HomeРазноеПодготовка почвы для моркови осенью: Как подготовить почву и грядку под морковь?

Подготовка почвы для моркови осенью: Как подготовить почву и грядку под морковь?

Содержание

Грядки для моркови

Морковь – чрезвычайно распространенный овощ. Область его применения ограничивается не только кулинарией. Это и еда, и лекарственное средство, и сырьё для химической промышленности. Морковь неприхотлива в хранении, она прекрасно «доживает» до начала следующей весны. Выращиванием моркови человечество занимается уже более четырёх тысяч лет, и, казалось бы, все нюансы процесса известны и понятны, однако, морковь – они из самых непростых овощей в выращивании.

Может сложиться впечатление, что ничего сложного в посеве и уходе за морковью нет, однако, это не так. Без надлежащей подготовки и ухода, грядка для моркови не сможет порадовать хозяина хорошим урожаем.

Битву за качественный урожай необходимо начинать ещё осенью, за полгода до планируемой посадки. Если мы хотим получить качественный урожай моркови, то необходимо сделать почву на грядках для моркови рыхлой и глубоко переработанной. Здесь необходимо учесть множество нюансов, начинающихся от состава почвы и заканчивая выбором места и размерами грядок.

Выбор места посадки

Морковь лучше всего чувствует себя на ровных солнечных участках. Однако, небольшой уклон ей особо не повредит, главное – хорошая освещенность, поскольку в тени или полутени наблюдается заметное снижение урожайности. В таких условиях корнеплоды получаются короткими и тонкими. Следует обратить внимание на уровень грунтовых вод. Морковь не любит сырости, поэтому грядка для моркови должна располагаться на участках с сухой, хорошо вентилируемой почвой. Как таковое качество почвы особой роли не играет – морковь можно выращивать практически везде. В зависимости от типов почвы используются разнообразные добавки и прикормки.

Предшественниками моркови могут быть крестоцветные (капуста, репа и пр.) или пасленовые (помидоры, картофель). Однако, такие культуры, как укроп, петрушка или сельдерей не могут быть ни соседями, ни предшественниками моркови. Оптимальным соседом моркови является лук – оба растения отгоняют вредителей друг друга.

Следует также знать, что в одном и том же месте производить посадку моркови можно не ранее, чем через четыре года.

Предварительная обработка почвы

Под морковь необходима рыхлая и мягкая почва. В твёрдой почве рост корнеплодов будет затруднён и в результате получатся приземистые, неудобные для обработки корнеплоды небольшой массы.

Оптимальной почвой для моркови является суглинок или даже песчаная земля. В неё должен входить гумус (достаточно 5%), она должна хорошо пропускать влагу и воздух. Почва перекапывается на глубину одного штыка лопаты. Выбор в качестве начала работ осеннего периода не случаен – за зиму и последующую за ней оттепель грунт хорошо просядет и обретет необходимую консистенцию. Все остальные работы производятся в начале весны, за месяц или полтора до высадки.

Если грядка для моркови располагается на почве средней тяжести, её необходимо перекопать с опилками или торфяной смесью. Концентрация торфа должна быть примерно 3-5 кг на 1 кв. м почвы. Кислая почва требует известкования. При этом используется известь-пушонка в количестве 1 стакан на 1 кв. м. Если нет возможности достать известь, можно использовать мел или доломитовую муку.

В крайнем случае можно использовать обычную золу (имеется в виду зола древесная, ни в коем случае не угольная) из расчёта пол литра золы на 1 кв.м. Известкование можно проводить как осенью, так и весной.

Если имеем дело с бедной почвой, необходимо под морковь ранней весной внести минеральные удобрения. В зависимости от плодородности почвы их количество может составлять от 50 до 100 г на 1 кв.м. После внесения удобрений почва разрыхляется граблями или плоскорезом. Важным моментом является то, что нельзя перекапывать почву непосредственно перед посадкой семян. Также запрещено использование при удобрении моркови навоза – следует использовать исключительно компост или перегной.

Грядка для моркови на различных типах почвы требует различных добавок. Например, торфянники нуждаются в добавлении на один квадратный метр следующих компонентов:

  • речного песка – около 6 кг;
  • компоста – около 5 кг;
  • минеральных удобрений (по 10-25 г суперфосфата и селитры).

Глинозёмы обогащаются ведром торфа, 3-5 кг речного песка и 4-6 кг перегноя. Минеральные удобрения для глинозёмов: 15-20 г нитрофоса и суперфосфата. Суглинки обогащаются аналогично глинозёмам, но в них не добавляют речной песок. Песчанники требуют внесения (на 1 м.кв.) по 10-20 кг дерна или торфа, 5 кг перегноя или компоста.
Морковь не любит удобрений, содержащих хлор. От них корнеплоды начинают ветвиться и изгибаться. Такая же картина происходит при чрезмерном злоупотреблении азотистых удобрений, поэтому применение подкормок должно идти в строгом соответствии с рекомендуемыми нормами.

Подготовка грядки

Этот овощ высаживается не методом разброса, а ровными рядами, что должно найти отражение в конструкции грядки. Обычно используют двух- или трёхрядные грядки шириной около метра произвольной длины. Подобная грядка для моркови позволит всегда получить доступ к любому растению на ней. Использование более трёх рядов на грядке нежелательно, поскольку расстояние между рядами рекомендуется не менее 20 см.

Если уровень грунтовых вод составляет не более полуметра, для избегания заболеваний корнеплодов, необходимо сделать высокие грядки. Их высота может варьироваться от 20 до 35 см. Бортики грядок в таком случае необходимо укрепить, например, деревом или любым другим подручным материалом.

Посев семян

Посадка семян моркови осуществляется весной. В зависимости от того, для чего планируется использование моркови (для употребления в пищу сразу после сбора или для заготовки на зиму), её время посадки может существенно отличаться. Посев под корнеплоды в зависимости от климатических условий  разделяется на:
  • сверхранний посев (середина-конец марта) – подходит только для регионов, где в это время нет заморозков;
  • ранневесенний посев (середина апреля – начало мая) – стандартный способ посева моркови для получения корнеплодов летом;
  • летний посев (середина мая – конец июня) – посев для сбора корнеплодов осенью для последующего хранения и использования зимой;
  • подзимний посев (с середины октября до конца ноября) – позволят получить наиболее ранний урожай, но подходит не для всех типов местности.

Схема посадки моркови в обычную грядку выглядит следующим образом: при помощи тяпки делаются параллельные борозды, которые затем утрамбовываются специальной доской (длина доски около 1 м, ширина 10 см). Борозда должна быть неглубокой (2-3 см достаточно) но её ширина должна составлять 8-10 см. Очень важно хорошо утрамбовать землю в месте посадки – от этого будет зависеть равномерность распределения семян в земле и их залегание на одинаковой глубине.

Непосредственно перед посадкой грядку необходимо обильно полить. После чего производится засыпание семян. Иногда семена смешивают с песком, чтобы проще было их равномерно распределять по поверхности углубления. Не следует садить морковь слишком густо, поскольку большое количество ростков будет мешать друг другу.

После того, как посадка произведена, производится засыпание углубления землей, её утрамбовывание и мульчирование. Можно укрыть грядку слоем перегноя или компоста. В качестве мульчи можно использовать солому или высушенную траву.

При проклевывании ростков через мульчу её удаляют и производят первый полив. До убирания мульчи полив производить нельзя. Подобный посев моркови стимулирует первоначальный рост корневой системы вместо ростков. Рост ботвы затормаживается и она не забирает себе большинство минеральных веществ.

Морковь по своей природе хладостойка, прорастание семян начинается уже при температурах выше 4 °С. Это позволяет производить засев грядки в довольно ранний период, как правило, это середина марта. С другой стороны, морковь не любит слишком уж теплого климата: оптимальной температурой для её выращивания является 18-22 °С; при температурах выше 25 °С рост моркови заметно замедляется.

Желательно произвести предварительную обработку семян. Они заворачиваются в ткань и промываются в течение получаса под струёй горячей воды с температурой не менее 50 °С. Подобная обработка удаляет с семян эфирные масла, которые затормаживают их прорастание. После этого ткань с семенами на полчаса помещается в однопроцентный раствор марганцовки и хорошо промывается.

Желательно после промывки семян от марганцовки на 2-3 часа замочить их в растворе какого-нибудь биостимулятора (например, экопина) с концентрацией 0.5%. Потом семена следует просушить и можно их высеивать на грядку.

Использование узких грядок

В настоящее время всё большую популярность обретают узкие грядки или, как их ещё называют, грядки Миттлайдера. Основной их особенностью является наличие высоких бортиков, сделанных из деревянных досок, а также изоляция грунта в грядках от окружающей почвы. Такие грядки обладают целым рядом преимуществ: их удобно обрабатывать, им не страшен высокий уровень грунтовых вод и они не позволяют разнообразным вредителям из окружающего грунта попадать на место выращивания. Кроме того, подобная конструкция защищает посевы от ветров и не позволяет попадать к ним сорнякам.

Грядка Миттлайдера обустраивается следующим образом: размечается участок шириной 40-50 см, имеющий произвольную длину. По периметру грядка обустраивается бортиками высотой от 20 до 40 см. Ширина бортиков берется не менее 4 см – таким образом обеспечивается прочность конструкции, поскольку она не должна давать расползаться находящейся в ней почвенной смеси. Не лишним будет обработать грядки составом против плесени и грибка. На дно полученной конструкции укладывается плёнка.

Самое главное в грядках Миттлайдера – это использование специальной почвенной смеси.

Традиционно она состоит из перлита и луговой смеси, однако, можно использовать и более простые способы: смешать в равной пропорции грунт с участка с торфяной смесью или с компостом. Грядки заполняются грунтом таким образом, чтобы он не доходил до края бортиков 5-10 см. Расстояние между узкими грядками выбирается около 1 м.


Грядка для моркови по методу Митлайдера требует следующей схемы посадки: в середине грядки насыпается полоса из смеси азотных и калийных удобрений (порядка 50-60 г смеси на 1 метр). Семена высеваются по бокам от полосы удобрений таким образом, чтобы расстояние до неё составляло не менее 10 см. при этом расстояние до бортиков рядов посадки не должно быть менее 5-7 см. Следует точно придерживаться подобной схемы, поскольку отклонения от неё приведут к чрезмерному обогащению корнеплодов удобрениями. При правильности соблюдения этих рекомендаций, можно с узких грядок снимать в 1.5-2 раза больше моркови, чем с обычных.
 

выбор сорта, подготовка семян и почвы, посев под зиму, борьба с заболеваниями и вредителями

Морковь — двухлетнее растение из семейства сельдерейных. Первый год после посева формируется съедобный корнеплод, на второй год растение цветет и образует семена. Вкусовые качества, масса, форма корнеплода главным образом зависят от сорта и условий выращивания.

Содержание:

Описание моркови

Корнеплод образован из корня, шейки и головки, над которой располагаются перисторассеченные, длинночерешковые листья. Бывает оранжевого или желтого цвета. Есть сорта и со съедобной частью черного, зеленого, фиолетового и белого цветов. Морковь с оранжевой мякотью впервые появилась в Голландии, и сейчас это самый распространенный вид. А морковь фиолетового цвета препятствует развитию онкологических заболеваний.

Морковь — настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.

Больше всего в ней имеется бета-каротина (витамин А), который необходим глазам и благоприятно воздействует на весь организм.

Морковь, выращиваемая культурным способом, бывает двух видов:

  • Столовая
  • Кормовая

По форме корнеплода различают:

  • Округлые.
  • Конические.
  • Цилиндрические.

Популярные сорта корнеплода

В настоящее время насчитывается более шестидесяти сортов моркови. Одни сорта можно садить «под зиму», но они долго не хранятся, другие садят весной.

Сорта моркови классифицируют по времени созревания урожая:

  1. Скороспелые – 85 – 100 дней.
  2. Среднеспелые – 105 – 120 дней.
  3. Позднеспелые – 125 и более дней.

Много лет лидирующее положение занимают признанные садоводами как самые удачные сорта:

  • Витаминная 6
  • Нантская 4
  • Лосиноостровская 13
  • Шантане 2461
  • Несравненная
  • Бирючекутская 415
  • Московская зимняя А-515
  • Нарбонне F1
  • Невис F1
  • Флаккоро

У большинства этих сортов корнеплоды красноватые или оранжевые и имеют форму в виде продолговатого цилиндра, кроме сортов Шантане 2461, Флаккоро и Несравненная, у которых корнеплоды конические. Почти у всех этих видов моркови длина корнеплодов колеблется от 14 до 16-17 сантиметров. Эти десять сортов устойчивы к появлению семенных побегов (стеблеванию).

Среднеспелые:

  • Нантская 4 – масса корнеплода 100 грамм. Сладкая и сочная морковь обладает превосходным вкусом. Сорт подходит сева ранней и поздней весной и для посадки под зиму. Хорошо хранится до февраля, но подвержен заболеванию белой и серой гнилью.
  • Витаминная 6 – масса корнеплодов от 60-70 до 160 грамм. Мякоть сахаристая с отличным вкусом. Сорт подвержен растрескиванию корнеплодов, но устойчив к заболеванию гнилью.
  • Лосиноостровская 13 – масса корнеплодов от 70 до 150 грамм. Обладает отменными вкусовыми свойствами, подвержена поражению белой и серой гнилью, но в меньшей степени, чем Нантская 4. Сорт отличает большое количество каротина, которое при хранении увеличивается в полтора раза.
  • Несравненная – корнеплоды могут достигать массы 200 грамм. Мякоть отличного вкуса, сочная. Сорт отличает отличная устойчивость к засухам, высокая урожайность. Хорошо хранится.
  • Бирючекутская 415 – корнеплоды массой 50-115 грамм. Сорт не подвержен к цветухе (формированию соцветий и семян вместо плодов) и засухе.
  • Московская зимняя А-515 – масса почти красных корнеплодов 170 грамм. Сорт не подвержен цветухе, великолепно хранится, высокоурожайный, можно сеять под зиму.
  • Нарбонне F1 – корнеплоды довольно длинные — 20 см, но с небольшой массой 70-85 грамм. Сорт не подвержен растрескиванию корнеплодов и болезням.

Позднеспелые:

  • Шантане 2461 – масса корнеплодов 75–250 грамм. Сладкая, сочная и хрустящая мякоть. Сорт дает высокий урожай, хорошо подходит для подзимних посевов, отлично хранится, корнеплоды устойчивы к растрескиванию.
  • Невис F1 – масса корнеплода 130-170 грамм. Сорт считается высокоурожайным, практически не подвержен болезням и устойчив к вредителям. Прекрасно хранится. Мякоть хрустящая, сочная.
  • Флаккоро – крупные корнеплоды длиной 25-28 см и массой 150-200 грамм. Высокоурожайный гибрид, хорошо хранится, отличается тем, что не накапливает нитраты.
  • Семена лучше приобретать в магазинах, которые специализируются на продаже товаров для садоводов, поскольку морковь, выращенная из семян, полученных самостоятельно, постепенно вырождается.

Подготовка почвы к посадке

Морковь сеют весной (в апреле или мае), в начале лета (в первых числах июня) и под зиму — осенью (с 25 октября до 10 ноября). Морковь, посеянная летом, лучше хранится зимой.

Для моркови подойдет песчаная почва, слабокислый и нейтральный грунт.

Тяжелые почвы образуют корку, которая затрудняет процесс прорастания и может служить причиной деформации корнеплодов. Садите растение на грядках, где до этого росли капуста, огурцы, картофель, помидоры, лук, которые подкармливали во время их роста органическими удобрениями.

Плохими предшественниками будут зонтичные растения (укроп, петрушка и др.). Осенью внесите на грядку под морковку перегной (или перепревший навоз) из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. Удобрение свежим навозом служит причиной деформации и разветвления корнеплодов.

Можно вносить на грядки минеральные удобрения:

  • Суперфосфат (40-50 грамм на 1 кв.м)
  • Ааммиачную селитру (20-30 грамм на 1 кв.м)
  • Калийную соль (30-40 грамм на 1 кв.м).

Органические удобрения лучше способствуют повышению объема каротина в корнеплодах, чем минеральные. Морковь не любит излишек минеральных удобрений. При излишнем добавлении в почву азотных удобрений растение аккумулирует большое количество нитратов, вырастает слишком большого размера, растрескивается и неудовлетворительно хранится. Грядки под морковь делайте на участке, который будет хорошо освещен целый день.

Подготовка и посадка семян моркови

У моркови период всхожести семян достаточно большой – 18-25 дней. Чтобы ускорить процесс всхожести, а также в целях предупреждения заболеваний можно обработать семена одним из следующих способов:

  • Первый. Поместить семена в емкость с соленой водой (10 грамм соли на один литр воды). Поднявшиеся на поверхность воды семена убрать, оставшиеся положить в марлю и тщательно промыть под струей теплой воды. Далее опустить семена на десять или пятнадцать минут в горячую (65°С) воду, потом в холодную на это же время. Выложить семена на увлажненную ткань, прикрыть и через сутки высаживать в грунт.
  • Второй. Обработку проводят ранней весной. В еще холодную почву закопать семена в мешочке на глубину 30 сантиметров. Перед посевом извлечь, высушить на ткани и высевать. Обработанные семена дают всходы уже через пять дней.
  • Третий. На 12 часов опустите семена в теплую воду, которую нужно поменять несколько раз. Семена, которые всплывают, убрать. Разбухшие семена положить на марлю и накрыть влажной марлей. После появления корешков длиной около 0,5 сантиметра (обычно через 2-4 дня) семена можно сеять.
  • Четвертый. В 200 мл теплой воды (45°С) добавить 1 чайную ложку перекиси водорода (купить в аптеке), опустить семена, завернутые в марлю, в раствор на одни сутки. По истечении суток семена промыть, высушить и высевать. Эта процедура дезинфицирует семена и ускоряет появление всходов.
  • Пятый. В одном литре теплой воды (45°С) растворить таблетку микроудобрений, замочить в этом растворе семена на сутки, потом просушить, не промывая. Эта обработка позволяет повысить урожайность моркови.

При посеве под зиму семена подвергать обработке не нужно. На грядке сформируйте бороздки на расстоянии примерно 30 сантиметров, землю уплотните для улучшения соприкосновения семян с почвой. Морковь высевают из расчета 5 грамм семян на 10 кв.м. при всхожести 80% на глубину 1,5 – 2 сантиметра (при меньшей всхожести количество семян увеличить пропорционально). Для облегчения посева смешайте семена с песком: на один стакан песка — 1 чайная ложка семян. Третью часть смеси высевать на один квадратный метр. После посева нужно уплотнить почву.

Оптимальная температура воздуха для прорастания семян и появления всходов 15-18 градусов.

Всходы моркови легко переносят заморозки до минус 4 градусов, но длительные заморозки вызывают цветушность. Весной почву не рекомендуется поливать, чтобы не образовалась корка, через которую будет трудно пробиться росткам.

Советы по уходу

По мере роста морковь обязательно нужно прореживать:

  • Первый раз прореживание проведите после появления двух настоящих листочков –между растениями должно быть 2-3 сантиметра.
  • Второй раз примерно через месяц – расстояние между всходами оставляйте по 6 сантиметров.

После процедуры прореживания подпитайте морковь удобрением: в десяти литрах воды разведите:

  • 20-25 грамм аммиачной селитры.
  • 20-25 грамм калийной соли.
  • 30-40 грамм суперфосфата.

Чтобы улучшить насыщение почвы воздухом и предупредить образование корки, регулярно убирайте сорняки и рыхлите грядки с морковью. Рыхлить лучше всего после полива.

Чтобы избежать образования горьких корнеплодов с зеленой верхушкой, рекомендуется окучивать растения.

Поливайте морковь достаточно часто, но немного и лучше вечером. Чтобы корнеплодов не растрескивались, за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Посев моркови под зиму

Под зиму морковь настоятельно рекомендуется садить на песчаных почвах. Поздно осенью необходимо замульчировать грядки компостом. До замерзания поверхности почвы семена помещают на глубину 1 см и не уплотняют. Весной по возможности раньше разрыхлите верхний слой почвы, чтобы замедлить испарение влаги и насытить землю воздухом.

При посеве осенью морковь дает ростки при первом весеннем потеплении, и урожай созревает на две или три недели раньше, чем при посадке весной.

Морковь, посаженная под зиму, не может долго храниться.

Недостаток посева под зиму заключается в том, что трудно угадать, в какое время лучше садить. Если после посева осенью будет потепление, семена прорастут, и всходы погибнут при заморозках.

Болезни и вредители

Вредители моркови:

  • Главный вредитель посевов моркови — морковная муха. Для борьбы с ней садите морковь поблизости с чесноком, луком (можно чередовать ряды моркови и лука), кориандром. Если вы увидели черную блестящую мушку с рыжей головкой на моркови, сразу посыпайте посевы древесной золой, можно смешанной с перцем.
  • Еще один вредитель – морковная листоблошка. Насекомое размером 1,5 мм повреждает черешки листьев, из-за чего они впоследствии засыхают. Листоблошка переселяется на морковные листья с сосны, поэтому делайте грядки для посева под морковь вдали от хвойных деревьев. Для уничтожения вредителя обрабатывайте растения настоями табачной пыли или апельсиновых корок.
  • Медведка (коричневое насекомое длиной до 5 см) повреждает корни и стебли. Ее можно изгнать настоем горчицы или горького перца. Помогает раствор обычного стирального порошка и керосин.
  • Для уничтожения морковной моли цветущее растение обрабатывают отваром из ботвы помидоров: в 10 л кипятка добавьте 3,5 килограмма мелко порезанной ботвы, оставьте на двух суток, затем процедите и добавьте 50 грамм хозяйственного мыла.
  • Галловая нематода повреждает корнеплоды, и они становятся непригодными к употреблению. Заражение этим вредителем происходит через семена, поэтому пользуйтесь услугами только специализированных магазинов и не приобретайте семена «с рук».
  • Проволочник грызет корнеплоды и стебли у земли. Для избавления от проволочника хорошо перекопайте почву, одновременно добавляя в нее аммиачную селитру или сульфат аммония (30 грамм на 1 кв.метр).
  • Для борьбы с голыми слизнями, которые питаются плодами и всходами, используйте калийную соль, смешанную с гашеной известью и золой.

Заболевания моркови:

  • При заболевании белой гнилью корнеплоды покрывает белый налет со слизью. Покупайте сорта моркови, которые устойчивы к этой болезни и обрабатывайте грядки калийными удобрениями.
  • Бурые пятна с темными вкраплениями на корнеплодах являются признаками сухой гнили – формоза. Высаживайте сорта, устойчивые к этой болезни и храните морковь в сухом помещении.

​Больше информации можно узнать из видео.

как правильно посеять и ухаживать

Морковь – это холодостойкая культура. Посадку моркови весной в открытый грунт осуществляют раньше многих других растений. Это происходит в апреле, когда солнце в полной мерее прогреет и подсушит землю.

Если сажать морковь осенью, то ее надо будет употребить в течение короткого периода. Зато она быстро вырастет и позволит довольствоваться корнеплодом раньше обычного. Посадка моркови весной позволяет получить урожай позже, но он будет пригодна для длительного хранения.

Какие сорта подходят для весенней посадки?

Главное не только правильно посадить морковь весной, но и выбрать сорт. Некоторые сорта хороши только для определенного региона, но есть те, которые подходят для всех. Среди них выделяют следующие:

  • «Аленка». Сладкие и вкусные корнеплоды рано созревают. Средний вес такой моркови – 160 г;
  • «Витаминная». Один из сладких сортов. Содержит 11% сахара. Корнеплод созревает за 110 суток и имеет вес около 150г;
  • «Лосиноостровская 13». Сочные плоды имеет нежный вкус. Подходит для детского и диетического меню. Хорошо хранится зимой;
  • «Нантская 4». Она сочная и имеет приятный вкус. Хорошо растет и в плотных почвах. Средняя длина корнеплода составляет 15 см;
  • «Несравненная». Среднепоздний сорт. Ярко-оранжевые плоды усеченно-конической формы имеют тупые концы. На созревание уходит около 130 дней;
  • «Тушон». Крупные корнеплоды созревают за 80 суток. Имеет яркую сердцевину, поэтому хорошо походит для плова;
  • «Шантанэ 2461». Большие корнеплоды хороши для применения в любых целях. Один из лучших сортов для зимнего хранения.

Для еды летом сажают раннеспелые сорта, а средние и поздние для хорошего сохранения всю зиму.

Выбор места для посадки

От места посадки зависит количество и качество урожая. Морковь будет хорошо расти при соблюдении следующих требований:

  1. Место не должно находиться в тени. Грядку для моркови рекомендуется расположить на хорошо освещаемом в течение всего светового дня участке.
  2. Для посадки каждый год выбирают новая территория. Корнеплод плохо растет на одном и том же месте. Его можно вернуть на предыдущее не ранее чем через 3 года.
  3. Морковь не сажают на месте, где раньше росла зелень: петрушка, укроп, сельдерей, пастернак. На нем она будет плохо расти.
  4. Лучшие предшественники для корнеплода: огурец, томат, картофель, капуста, кабачок.
  5. Размер гряды выбирают таким образом, чтобы корнеплоды располагались на расстоянии примерно 3 см друг от друга.

Участок для посадки должен находиться на легких и рассыпчатых грунтах. Тяжелые и глинистые почвы лучше избегать. Плохая аэрация приводит к болезням и деформации корнеплода.

Сроки посева

Соблюдение сроков посева семян моркови влияют на урожайность. Почва должна прогреться до 7-9°С, а воздух до 14-16°С. При ранней посадке семена прорастают медленнее. Когда сажать морковь в открытый грунт в зависимости от региона:

  • Центральные и Средние – конец апреля – начало мая;
  • Южные – начало марта – начало мая.

Согласно народным приметам, посеять растение можно после того, как зацветет мать-и-мачеха, и распустятся почки на иве.

Подготовка почвы

Гряду для моркови обычно заготавливают осенью. Ее перекапывают и вносят необходимые микроэлементы. Используют органические удобрения собственного приготовления или купленные в магазине. Если подготовку не провели в нужное время года, то за 2 недели до посадки в почву вносят минеральные удобрения. За некоторое время до подготовки грунта и посева моркови вносят древесную золу, при расчете 100-150 г на 1 м².

Весной земля должна быть рыхлой. Для этого ее разрыхляют и добавляют в нее торф, перегной или речной песок. Эта процедура касается слоя земли на глубину полштыка лопаты. Гряду очищают от сорняков.

На месте посадки моркови почву не известкуют и не удобряют свежим навозом. Последний заменяют перепревшим компостом. Чтобы предотвратить закисление почвы, свежие опилки весной не вносят. Подходят только перепревшие.

За 7 дней до посадки участок хорошенько поливают водой и нагревают полиэтиленовой пленкой. Это помогает согревать и увлажнить почву. За 3-4 дня до посева вносят гуминовые удобрения в открытый грунт.

Подготовка семян

Подготовка семян к посадке проходит через несколько этапов:

  • сортировка;
  • обеззараживание;
  • обработка;
  • закаливание.

Семена перебирают и выкидывают поврежденные и непригодные для посадки. Для определения качественного материала готовят солевой раствор: в воде (250 мл) растворяют чайную ложку соли. В него на 15 минут погружают семена, а затем выкидывают те, которые останутся на поверхности. Остальные моют и высушивают.

Обеззараживание проводят, если предполагается выращивание из семян, собранный вручную. Для этого их опускают в слабый раствор марганцовки. Обработку посевного материала проводят для быстрой всхожести. Нужно 15 минут выдержать его в водке.

В Северных районах делают закалку семян. Сначала их день замачивают в воде комнатной температуры, затем держат ночь в холодильнике. Такие манипуляции, как в первый раз, повторяют 5 дней подряд. Если все сделать правильно, то посадки выдержат внезапные поздние морозы.

Способы посева моркови

Каждый огородник сам определяет для себя удобный способ посадки. Их несколько:

  • посадка в рядки;
  • с песком;
  • на ленте;
  • из чайника.

При первом методе посадки в свой огород нарезают бороздки в 15 см друг от друга. Они должны быть неглубокими, чтобы семена были посажены на глубину 2 см. Их насыпают вручную на расстояние около 1 см. Можно перемешать посевной материал с песком и равномерно насыпать в рядки.

Для посадки на ленте потребуется туалетная бумага и клейстер, приготовленный из крахмала. Посевной материал прикрепляют к ленте в необходимом порядке, а затем высаживают. Можно сварить из крахмала кисель и после остужения добавить в него семена. Его помещают в чайник и равномерно выливают на гряды.

Полив и уход за посадками

Уход за посадками моркови заключается в регулярной обработке почвы и прополке. Без этих манипуляций морковь не будет расти. Почву регулярно рыхлят, чтобы она не затвердела, иначе корнеплод плод начнет деформироваться. При необходимости всходы моркови прореживают.

Полив моркови должен быть умеренным. При недостатке влаги корнеплод становится горьким и корявым, при избытке – «волосатым» и с жирной ботвой. Морковь хорошо поливают на стадии роста ботвы. Когда она примет нормальные размера, количество поливов сокращают. Достаточно одного полива в 10 дней. Перед сбором урожая растение должно быть полито не позже 14 дней назад.

Чтобы морковь не испортили болезни и вредители, проводится профилактика. Она заключается в правильных условиях посадки и уходе. Для предотвращения посадок моркови от нападок морковной мухи можно разместить на той же грядке репчатый лук. Если вредитель уже завелся, то между рядами насыпаю древесную золу, смешанную с табаком.

Посадка семян моркови: сроки, подготовка и уход

Многие из нас выросли в маленьких поселках и городах, когда грядка под окошком со всей необходимой зеленью была обычным явлением. Утром, едва проснувшись, можно было выйти в огород, выдернуть пару-тройку морковок. Интересно, какие же секреты выращивания есть у моркови? Ведь не всегда получается она отборной – одна к одной.  Давайте разбираться.

Scott 97006 / Flickr.com

Первым делом, когда планирую посев моркови, выбираю место – оно должно быть солнечным, не затеняться. Почва – плодородной, легкой, рыхлой, очищенной от сорняков и камней. Лучше всего морковь сажать на грядки после капусты, картофеля, помидоров, лука или огурцов.

Никогда под морковь не вношу свежий навоз, хлорсодержащие и, без надобности, азотные удобрения. Удобряю и раскисляю почву осенью. Морковь остро реагирует на неправильный водный режим, поэтому слежу за поливом. Нельзя ни заливать, ни пересушивать почву. Нельзя держать посевы загущенными.

Если все «нельзя» будут учтены, рыжая красавица вырастет на загляденье ровной и приятной на вкус. В противном случае, гарантировано получаем кривую, лохматую и хвостатую уродину, с плохим вкусом.

Bennilover / Flickr.com

Морковь лучше растет при температуре от +18 до +25оС. Семена начинают прорастать при +3…+4оС. Всходы выдерживают заморозки до -2оС, взрослые растения – до -4оС. Отклонения температуры в ту или иную сторону ухудшают состояние растений.

Чтобы морковка дома не переводилась, высеваю в разные сроки.

Сначала в марте, потом в мае. Посев под зиму – в конце октября-начале ноября, дает весной супер ранний урожай.

Грядки хорошо рыхлю, выравниваю. Делаю бороздки на расстоянии 25-30 см. Перед посевом семена протравливаю.

Высеваю на глубину 3-4 см. Чтобы посев получился менее загущенным и более равномерным, надо постараться. Многие для этого семена смешивают с песком, используют крахмальный картофельный клейстер. Я предпочитаю перемешивать семена моркови с семенами салата или редиса. Благодаря тому, что салат и редиска всходят быстрее, прополку можно провести раньше срока, не боясь повредить растения моркови.

Постепенно прореживая (начиная с 2-х настоящих листков) стараюсь, чтобы расстояние между растениями было около 5 см. При меньшем расстоянии корнеплоды не вырастут до нормального размера. При проведении этой работы почва должна быть влажной.

sparkleice / Flickr.com

Регулярные подкормки также способствуют росту и развитию моркови.

Морковь, это безусловно, вкусно. Ее употребляют и в сыром, и в варенном виде. Из нее делают соки. Всем известны лечебные свойства моркови. Она полезна для глаз, пищеварения, для сердца и сосудов, повышает иммунитет. Способна вылечить хронические болезни. Поэтому, этот овощ обязательно должен быть на нашей грядке. Согласитесь, вкус и запах моркови выращенной на грядке и купленной в магазине, как говорят одесситы, это две большие разницы.

Подготовка почвы

Каждый опытный огородник знает, что правильная и своевременная подготовка грунта для посадки – залог плодородия, мягкой почвы и урожайности. Сегодня мы рассмотрим основные рекомендации по подготовке почвы для основных огородных культур.

Подготовка почвы в открытом грунте

Обычно любое возделывание почвы начинается с обеззараживания. Это исключает заражение овощей в будущем. Современный рынок изобилует всевозможными дезинфицирующими средствами, при этом многие продолжают обливать землю кипятком. Однако у этого метода есть небольшой недостаток, он хорош для небольших грядок. Если же площадь огорода большая, лучше воспользоваться препаратом «Здоровая земля». Он защитит растения от заболеваний и инфекций. Если грядки нужно перекапывать, будьте внимательны, при находке личинок майских жуков, выбирайте их и жгите. Чем плодороднее будет почва, тем лучше растения будут плодоносить на ней. Для дополнительного удобрения и подпитки грунта рекомендуется добавление минеральных и органических удобрений.

В качестве подпитки используйте фосфор, азот, кальций, магний и калий. Обращайте внимание на то, какая именно культура будет расти в том или ином месте. Самое главное – это стабилизация кислотности грунта, ведь повышенный уровень кислоты плохо скажется на росте некоторых культур. Погасить кислотность можно, посыпав грядки золой или гашеной известью. Добавление мелкоразмолотого гипса стабилизирует солонцеватую почву. Наличие грунтовых вод вредно для проникающей корневой системы, которая характерна для корнеплодов. В то же время для капусты и томатов это будет только на пользу. Особого внимания требует подготовка грунта под посадку моркови. Семена рекомендуется перемешивать с песком, либо засыпать песок непосредственно в бороздки. Подготовка грунта весной очень важна, так как обеспечивает насыщение почвы, ее прогрев и увлажнение. Предлагаем подробно остановиться на нескольких отдельных культурах и условиях подготовки почвы под их посадку.

Огурцы

Подготовка грядки под огурцы в открытом грунте обеспечит хороший урожай. Культура очень требовательна. Для нее рекомендуется выбирать влажные, хорошо освещенные участки, защищенные от ветра. Избегайте низин, так как там собирается холодный воздух. Особенно хороши для огурцов суглинистые и супесчаные почвы, кислотность которых нейтральна или немного повышена. Культура очень любит органические удобрения, регулярное и частое поливание. Не рекомендуется высаживать овощ на плохо прогреваемых, кислых участках с неглубоким пахотным слоем.

Помидоры

Подготовка грунта – ключевой момент в посадке помидоров. Место для высадки рекомендуется менять каждый посевной сезон, повторяя его через 3-4 года. Старайтесь не размещать помидоры поблизости от картофеля, так как обе культуры подвержены влиянию фитофторы и колорадского жука. Почва должна быть легкой, супесчаной, слабокислой или нейтральной. Если в грунте много песка, рекомендуется добавление чернозема, навозного перегноя или компоста с расчетом 10 кг. на квадратный метр. Идеальными для помидоров являются органические удобрения в расчете от 3 до 10 кг. на квадратный метр. Это может быть торф, навоз или компост. Добавлять прикормку лучше непосредственно перед высадкой рассады в каждую лунку. Подготовка грунта под томаты осенью обеспечит вам хороший и богатый урожай культуры, а также сократит количество работы весной.

Чеснок

Лучше всего чеснок плодоносит на супесчаном грунте. Грядка, где будет посажена культура, предварительно перекапывается на глубину до 25 сантиметров. Внесение перегноя обязательно, а также добавление суперфосфатов и калийной соли. Количество удобрения рассчитывается на 1 квадратный метр. Вам понадобится 6 кг. перегноя, 20г. соли и 30г. суперфосфата. На грядке сразу вырывают рядки на расстоянии до 15 см. Зубчики сажают острым концом вверх, это обеспечит правильное формирование головки. Чеснок может быть посажен и осенью. Для этого выбирают здоровые зубчики. Многие огородники не вырывают траншеи, а делают ямки палкой, куда сразу забрасывают «семечку».

Подготовка грунта к зиме

Это не менее важная процедура, а может, даже и ключевая, ведь за зиму почва отдыхает и насыщается. Начните подготовку грунта к зиме с уборки остатков растений, ботвы, веток и сорняков. Если есть возможность, ботву лучше измельчить и высыпать в компостную яму. Зараженные листья сразу сжигать или выбрасывать. После этого почва перекапывается и взрыхляется. Перекапывать рекомендуется участки, почва на которых особенно жесткая, или они засеяны сидератами (растения, высаженные для органического удобрения почвы). Мягкую землю просто разрыхляют плоскорезом. Когда земля перекопана, в нее добавляют удобрения. Это может быть гранулированный суперфосфат и сернокислый калий. Наряду с минеральными, земля обогащается органическими удобрениями. Это может быть перегной, компост, торф и песок. Чтобы понизить кислотность, в землю добавляют золу и доломитовую муку. В период дождей и схождения снега, удобрения будут распространяться по почве, питать ее.

Если с наступлением весны вам придется обработать невозделанную почву, лучше начните это осенью. Здесь не обойтись обычной перекопкой. Основная масса корневых систем располагается на глубине до 5 см. Сорняки нужно вскопать и подсушить их два – три дня. Корень теряет влагу, и растение умирает. Самое главное – приступать к возделыванию почвы в сухую теплую погоду, иначе, сорняк может снова прирасти. Далее в почву добавляют раскислитель, минеральные удобрения и перекапывают.

Такая подготовка почвы к зиме гарантирует получение насыщенного, плодородного грунта осенью, а также освободит ваше время.

Выращиваем БОЛЬШОЙ урожай моркови: подготовка почвы и семян к посеву. | Огород круглый год

Вырастить большой урожай моркови не так просто, как может показаться. Морковь очень требовательна в уходе: любит свет и не любит затемнение, при этом с легкостью переносит засуху и похолодания.

Очень важным моментом в процессе выращивания моркови является правильная подготовка почвы.

Лучше всего начать готовить гряду под морковь осенью. Уберите из земли камни, так как они могут препятствовать росту корнеплодов. Далее в бедную почву следует внести компост или перегной: 10 л. на 1 кв.м. Кислой почве — мел, а тяжелой — древесные опилки, речной песок и торф. Отличным дополнением будет засев гряды сидератами или покрытие ее мульчей.

Весной, примерно за 6-7 дней до посева разбейте комья земли и выравняйте поверхность гряды. Далее полейте почву водой, с температурой +30/40 градусов и укройте пленкой из полиэтилена: она поможет защитить почву от засухи и поможет почве прогреться.

Почву Вы подготовили, теперь время подумать о семенах. Их тоже следует подготовить, если Вы хотите получить хороший урожай. Итак, подготовка семян:

Так как семена моркови не могут похвастаться высокой всхожестью, то лучше всего выбирать для посева свежие семена.

Начинает всходить морковь примерно через 14-20 суток с момента посева. Это происходит из-за того, что в семенах имеются эфирные масла, которые препятствуют проникновению влаги. Это, безусловно, сильно замедляет процесс прорастания и набухания. Непосредственно рост семян происходит после того, как с оболочки смываются эфирные масла. Поэтому, если Вы хотите большой урожай — следует подготовить семена к посеву.

Способы подготовки:

Засыпать семена в тканевые мешочки и опустить в теплую воду (+30°С) на сутки. Воду нужно менять через каждые 4 часа. Можно замочить семена в питательном водном растворе: 1 ст.л. древесной золы + 1 л. воды. После замачивания прополоскайте семена в чистой проточной воде. Многие садоводы совмещают замачивание и закаливание: влажные тканевые мешочки поместить в холодильник и продержать там от 2 до 5 суток.

Для изготовления мешочков подойдет марля

Для изготовления мешочков подойдет марля

  • Термическая обработка.

Мешочки с семенами опустить в горячую воду на 20 минут (+50°С), затем в холодную на 2 минуты.

  • Барботирование.

В этом случае нужно замочить семена в воде, которая насыщена кислородом. Емкость выбирают из материалов, не подверженных окислению. К емкости подводят шлаг, через который попадает воздух из кислородного баллона. На конец шланга нужно надеть фильтр из наждачного круга. Над ним следует разместить сетку, которая будет собирать семена; ее закрепить на концах емкости. В самой емкости должно присутствовать отверстие, через которую будет осуществляться слив воды или солевого раствора.

При барботировании вся вода равномерно насыщается воздухом. Для домашнего использования подойдет аквариумный компрессор, который можно приобрести в зоомагазине. Учитывайте, что соотношение семян и воды должно составлять 1:5. Время барботирования для моркови составляет примерно 17-24 часа. Если в процессе подается воздух, а не кислород, то следует увеличить на треть время барботирования.

  • Закопать семена в почву.

Наполните сухими семенами тканевые мешочки и закапайте их в холодный грунт на небольшую глубину, на 10-12 суток. При такой обработке семена взойдут на 4-5 день после посева.

Допускается смешивание семян с влажным торфом. Тогда нужно поместить в теплое место на 1 неделю: семена прорастут. Затем, высаживайте их как обычно.

Важно!

Если Вы используете любой из вышеописанных методов, не забудьте просушить семена примерно 30 минут при комнатной температуре и только после этого высаживайте в грунт.

Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх. У нас много полезной информации!

Есть секреты, которыми хочется поделиться с другими садоводами? Пишите нам на почту: [email protected] . Мы обязательно опубликуем Ваши советы!

Как сеять морковь? Правила посадки !

Как правильно сеять морковь?

Добрый день уважаемые садоводы! Сегодня мы будем сеять уже предварительно обработанные семена надеюсь, что вы уже выбрали место для посева моркови а осенью обработали почву. Я лично помню, что лучше всего себя чувствует морковь на тёплых легких в рыхлых почв с большим содержанием перегноя. Поэтому богатый урожай корнеплодов моркови можно получить только на хорошо глинистых супесчаных или травянистых полученных со слабокислой или нейтральной реакции освещенных солнцем и чистых от сорняков.

Чистых от сорняков морковь очень светолюбивое растение даже небольшое затенение задерживает рост корнеплодов при этом они формируются мелкими. Хорошими предшественниками для моркови является помидор ранний картофель тыква огурец кабачок лук чеснок.

Недопустимыми Пастернак сельдерей и сама морковь. Морковь не переносит извести и свежего навоза. Ее надо сеять только на тех участках где известь или навоз вносились не ранее чем за год до посева моркови.

При внесении в почву свежего навоза морковь даёт уродливые корнеплоды. Подготовка почвы на морковной грядке проводят осенью при этом необходимо тщательно удалить сорняки и убрать все камешки которые препятствуют росту корнеплодов в глубь.

Если почва неплодородная то на один квадратный метр грядки вносят по одному виду перепревшего компоста. Повторю, что свежий навоз под морковь носить даже с осени не рекомендуется. Внесите также на один квадратный метр по одной столовой ложке суперфосфата и сульфата калия.

Если не применяйте на своём огороде минеральные удобрения то весной обязательно внесите в почву древесную золу в которой содержится и фосфор и калий и кроме того все микроэлементы. На тяжелых почвах необходимо дополнительно внести По пол ведра речного песка и торфа.

Весной почву перекапывают не следует. Будет достаточно разбить крупные комки мотыгой а затем тщательно разровнять граблями предварительно внеся на 1 квадратный метр внеся по одной чайной ложке мочевины или другого азотного удобрения.

За неделю до посева семян грядку обильно полейте водой, затем накройте полиэтиленовой пленкой для предотвращения высыхания и лучшего прогревания. Перед посевом семян на грядке делают бороздки глубиной 2-3 см.

Я нарезаю 4 борозды вдоль грядки. Первую борозду надо делать грядки порядка 10 см. Затем нарезают другие борозды с расстояния между ними от 15 до 20 см. Затем бороздки необходимо увлажнить. Можно горячей водой или теплым раствором марганцовки и слегка припудрить золой.

Затем семена раскладывают примерно через 1 см. Напомню глубину бороздок надо делать 2-3 см. Более глубокий посев задерживает появления всходов. А более мелкий может вызвать гибель проросших семян все подготовленные семена слишком часто не следует так как прореживание всходов не только трудоемкая но и вредная. Ведь выдергивая молодую растения мы обнажаем корни соседа.

ВИДЕО КУРС ЭТОГО УРОКА

Делать на морковной грядке более 4 бороздок нежелательно так как это затрудняет дальнейший уход за растениями. Иногда вдоль всей грядки по середине делают борозды для полива. На сильно увлажненных участках морковь лучше выращивать на высоких но узких грядках делай на них по три борозды расстояние между ними не более 10 см. Для облегчения посева семян можно их смешивать с просяном песком с отношением 1 к 5-ти.  Этот смесь рассыпать по бороздкам. А для облегчения ухода за грядки с можно посеять через 15-20 см по одному семени салатной горчицы или пекинской капусты или редиса которые уже через 5-6 дней обозначен вам все бороздки, что позволит вам начать уход за посевом моркови, то есть рыхление междурядий до появления всходов.

Потом борозды засыпаю слегка уплотняют для улучшения контакта семян с почвой и мульчируют Торфяной крошкой чтобы почва не иссушалось и сохранялось тепло и быстрее появились всходы грядку после посева закрывают старые полиэтиленовой пленкой.

Желательно чтобы между почвой и пленкой оставалось пространство в 5-6 см и хорошо закрепляют по бокам. Морковь часто высаживают на одной грядке с луком чередуя ряды моркови и лука или высаживаю лук по периметру грядки, что хорошо защищают посевы моркови от вредителей лука при этом отпугивает морковную муху и наоборот.

Комментарии

Как вырастить морковь | SBS Food

Кратко

Простота выращивания: Умеренная
Где: Все регионы
Лучший климат: от прохладных до теплых
Когда: весна, лето, осень
Расстояние: 3 см
Урожай: 3 месяца плюс
pH 5,5-7

Климат

• Морковь можно выращивать круглый год в умеренно-умеренных регионах
• В субтропиках морковь лучше всего выращивать с осени до начала лета, а в тропических регионах — в более прохладный сухой сезон.Всегда сажайте в прохладных условиях
• Для роста моркови необходимо открытое солнечное место

Почва

• Морковь лучше всего растет на глубоких рыхлых супесях. Неглубокая, уплотненная или тяжелая почва приводит к тому, что толстый стержневой корень вырывается из земли, что делает их зелеными из-за воздействия солнечного света.
• Не добавляйте компост и навоз при посадке. Морковь лучше всего выращивать в качестве последующей культуры после голодной кукурузы или листовой зелени, где любой добавленный компост или навоз хорошо расщепляется
• Морковь нуждается в низком уровне азота, но более высоком уровне фосфора, и она хорошо справляется с посевами удобренные куриным пометом.Излишне богатые условия или слишком много органических веществ могут вызвать раскалывание корней моркови.
• Подготовьте почву для посадки, прополка и глубоко выкопайте ее садовой вилкой, разбивая комья на ходу
• Удалите камни и гальку — они вызовут нежелательные деформации в корнях
• Наконец, обработайте поверхность стальной граблей, чтобы создать мелкую рыхлость. Пропитайте грядку и оставьте на сутки перед посевом

Посев

• Всегда сажайте семена прямо в землю.Не покупайте саженцы — морковь терпеть не может, когда ее пересаживают
• Вдавите садовый колышек в почву, чтобы образовались неглубокие бороздки для посева семян. Сделайте три из них примерно 1 метр в длину и 30 см друг от друга.
• Семена моркови очень мелкие, их трудно обрабатывать и сеять равномерно. Чтобы облегчить посев, смешайте чашку сухого речного песка с ½ стандартного пакета семян моркови в небольшой банке. Полейте смесью по посадочным бороздкам.
• Полейте семена и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут (10-14 дней).Не позволяйте почве пересыхать на этой деликатной стадии — это ухудшит всхожесть. В теплые дни может потребоваться слегка сбрызгивать водой два раза в день. Некоторые садовники покрывают посадочную площадь увлажненным гессианом, чтобы удержать влагу, удаляя ее после прорастания
• После появления всходов прорежьте их примерно на 3 см друг от друга.
• Вы можете купить «семенные ленты» (семена, расположенные на бумажной ленте). Они предлагают удобство размещения семян с идеальным интервалом, но являются более дорогим вариантом.
• Сейте свежий урожай каждые 6 недель для непрерывного сбора урожая

Полив, удобрение и уход

• Морковь необходимо регулярно поливать для получения сладкого сочного урожая.По мере созревания растений постепенно увеличивайте глубину полива. Никогда не позволяйте культуре высыхать в течение длительного времени — это может привести к растрескиванию и появлению горького привкуса.
• Моркови нужно меньше азота и калия, чем большинству других культур, но для развития корней требуется хорошее количество фосфора. Это может быть обеспечено очень легкой обработкой каменным фосфатом вдоль рядков через 4 недели после прорастания. Еженедельное применение жидких водорослей ½ крепости поможет сохранить растения сильными и здоровыми.
• Сохраняйте урожай без сорняков по мере его развития.Вычистите проростки сорняков, когда они молодые — удаление крупных сорняков среди моркови затруднено и может помешать их развитию

Заготовка

• Морковь размером с палец или «молодую морковь» можно собирать примерно через 10 недель. Это хорошая возможность выборочно прореживать посевы и дать другим растениям больше пространства для развития
• В прохладных условиях морковь можно оставить в земле до тех пор, пока вы не соберетесь. готовы их использовать

Посадка моркови

Последовательные посевы: Сейте несколько семян моркови в разных местах сада каждые пару недель до начала августа.Это хороший способ избежать созревания всей моркови одновременно. В конце концов, всего на 2 квадратных футах можно вырастить 50 морковок. Посадка этих маленьких участков в разное время и на разных участках сада тоже сбивает с толку насекомых-вредителей.

Где сажать морковь

Моркови нужна хорошая почва: Поскольку морковь является корнеплодом, лучше всего она растет на легких почвах с хорошим дренажем. Они плохо себя чувствуют в тяжелой глинистой почве или почве с большим количеством камней.Если у вас тяжелая глинистая почва, смешайте несколько измельченных листьев и / или немного сфагнового торфа толщиной 6-8 дюймов перед посадкой.

Верните жизнь в почву: Почвы в новых садах и даже почвы во многих установленных садах обычно не обладают большей частью микробной жизни, обнаруженной в здоровых почвах в лесу или в нетронутых прериях. Теперь существует новая почвенная поправка, которая фактически содержит все обычные штаммы бактерий и других микроскопических существ, встречающихся в хорошей почве. Качество вашей моркови напрямую зависит от качества почвы, на которой она растет.

Уловка с почвой: Морковь лучше всего растет на песчаной почве, но у немногих из нас песчаная почва. Таким образом, даже если ваша почва представляет собой здоровый суглинок и содержит много органических веществ, если вы смешаете несколько горстей строительного песка на каждом квадратном футе почвы, где будет посажена морковь, у вас будет меньше проблем с деформированными корнями.

Морковь нуждается в солнечном свете: Сажайте морковь на ярком солнце, чтобы максимально раскрыть ее потенциал в качестве корнеплодов.

Органическое вещество имеет решающее значение: Качество продукции, выращенной в домашнем огороде, напрямую связано со здоровьем почвы в саду.Большинство садовых почв не имеют достаточного количества органических веществ на глубине от 8 до 12 дюймов. Такой материал начинается с органической мульчи, которая в течение сезона разрушается и втягивается в почву дождевыми червями и другими почвенными существами. Вот почему мы рекомендуем использовать 2–4 дюйма органической мульчи на поверхности сада все 365 дней в году.

Как сажать морковь

Высаживайте морковь на открытом воздухе на солнечной грядке или в контейнере в любое время с середины весны до начала лета. Планируйте посев семян первого урожая примерно в то время, когда в вашем районе ожидаются последние заморозки зимы или когда на кустах сирени начнут появляться листья.Почва должна быть достаточно просушенной, чтобы она стала рассыпчатой, когда вы ее копаете, иначе она образует большие комки, которые затвердевают при высыхании и искажают развитие корнеплодов, таких как морковь. Если у вас есть термометр для почвы из садового центра, убедитесь, что температура почвы не менее 45 ° F во время посадки.

Этапы посадки

1. Подготовьте почву , закопав ее на 8-10 дюймов с помощью кельмы или лопаты и перевернув ее, чтобы разрыхлить. Разбейте все комки, удалите камни и мусор, а затем разгребите почву, чтобы получилось ровное семенное ложе.Это хорошее время, чтобы посыпать почву гранулированным удобрением медленного действия и смешать его.

2. Замочите крошечные семена моркови в теплой воде на ночь, чтобы размягчить их, чтобы они легко прорастали даже в прохладной почве. Поскольку они такие маленькие — от 6000 до 9000 на унцию — смешайте их с чистым строительным песком или песком для песочницы, чтобы облегчить равномерное распределение по подготовленному семенному ложу. Цель состоит в том, чтобы разбросать от 3 до 4 семян на дюйм в традиционном ряду или разбросать по обозначенной площади.Другой способ обеспечить равномерный посев — использовать ленту для семян, в которой семена заделаны с правильным интервалом в бумажную ленту, подходящую для посадки в почву. Посадите его в один длинный ряд или разорвите на полоски меньшего размера, чтобы они поместились на грядке.

3. Обведите палкой или карандашом неглубокую выемку в почве, чтобы направлять посадку. Затем посейте семена, капнув небольшую струю смеси семян с песком через большой и указательный пальцы в зубчатые ряды, высвобождая ровно столько, чтобы несколько семян упало через каждый дюйм.Покройте их тонким слоем почвы, песка, вермикулита или торфяного мха так, чтобы они были на глубине от 1/8 до 1/4 дюйма в почве. Семенам моркови требуется от 10 до 20 дней, чтобы прорасти, даже при замачивании на ночь.

Посадка моркови в контейнерах

Некоторые разновидности моркови, такие как «Дюймовочка», хорошо растут в контейнерах. Выберите емкость шириной не менее 12 дюймов и глубиной 12 дюймов. Убедитесь, что в нем есть дренажное отверстие. Заполните его беспочвенной смесью, чтобы обеспечить стерильную и легкую среду для выращивания молодой моркови.Поскольку в нем нет почвы для обеспечения питательными веществами, добавьте немного гранулированных удобрений медленного действия, чтобы обеспечить стабильное питание в течение всего периода выращивания. После посева семян моркови не позволяйте контейнеру высохнуть.

Уловки для посадки моркови

Мульчирование: Когда молодая морковь станет достаточно большой, чтобы показать значительную листву, разложите 2-3-дюймовый слой некоторого органического материала, такого как измельченные листья или солома, на почве вокруг них и среди них. кровать. Это поможет почве удерживать влагу и препятствует росту сорняков.

Поправки к посадке или пересадке
В садовом центре есть ряд продуктов, которые помогут вашим недавно посаженным или пересаженным растениям лучше справиться со стрессом, присущим процессу посадки. У всех здоровых растений есть полезные грибы, называемые микоризными грибами, живущими на их корнях. Вы можете купить эти ценные добавки к экосистеме вашего растения. См. Файл с описанием Использование микориз при посадке .

Кроме того, существует ряд продуктов, таких как морские водоросли, компостный чай и полезные почвенные микробы, которые при добавлении в процесс посадки помогут вашим новым растениям расти быстрее.См. Файл Новые технологии в активаторах роста растений

Основы осенней посадки моркови

Время, когда осенний урожай моркови должен быть готов к сбору урожая, примерно в то время, когда в вашем районе обычно появляются первые легкие заморозки. Отсчитайте примерно 3 месяца от даты заморозков, чтобы оценить время посева. Осенью сеять семена моркови так же, как и в обычный вегетационный период. С наступлением зимы необязательно собирать всю зрелую морковь. Они могут оставаться в земле под большим количеством мульчи, пока почва не промерзнет настолько, что помешает уборке урожая.

На глубоком юге лето настолько жаркое, что морковь плохо себя чувствует в нормальный вегетационный период. Для позднего зимнего урожая сажайте морковь в сентябре или октябре.

Выращивание моркови в контейнерах: 8 советов для получения щедрого урожая

Выращивание моркови в контейнерах может показаться странной идеей, но с помощью нескольких простых шагов даже начинающий садовник может собрать здоровый урожай этих вкусных корневых овощей.

При выборе садового контейнера для крыльца или патио на ум всегда приходят определенные растения.Такие овощи, как помидоры черри, кабачки и даже сахарный горошек, являются отличными кандидатами для посадки в горшки. Однако нельзя упускать из виду одну группу растений — корневые овощи.

Хотя это правда, что этим растениям требуется больше почвы и дополнительное пространство для роста по сравнению с другими культурами, их можно выращивать без огорода в земле. А с морковью особенно легко работать начинающим садоводам.

Если вы хотите расширить свой выбор сада во внутреннем дворике или просто любите простой способ выращивать вкусную морковь дома, у нас есть все советы и рекомендации, которые помогут вам добиться обильного урожая.

Преимущества выращивания моркови в горшках

Когда вы пытаетесь вырастить овощи, съедобные кусочки которых находятся полностью под землей, кажется, что посадка их в саду с неограниченной глубиной будет лучшим вариантом. Но правда в том, что посадка моркови в контейнеры на самом деле может увеличить урожай, сэкономив при этом уйму работы.

Например, хорошо структурированным и живописным корневым овощам для роста требуется хорошо вспаханная почва без камней. Любые твердые комки глины или мусора, которые встанут на пути вашего клубня, приведут к искажению моркови.Плохая почва может даже повлиять на профиль питательных веществ вашей моркови.

Проблема плохой почвы легко решается при использовании контейнеров, заполненных органической коммерческой почвой. Эти подготовленные почвы не содержат камней и другого крупного мусора и идеально перемешаны, чтобы вода и питательные вещества могли свободно перемещаться.

Помимо экономии работы по подготовке почвы, посадка моркови в контейнеры также поможет избежать некоторых болезней, которые часто поражают это растение. Долгоносики и другие личинки насекомых часто перекусывают морковью, пока она растет.Разложив морковь по горшкам, вы легко защитите ее от этих вредных насекомых.

Другие распространенные болезни, такие как вызываемые грибком и бактериями, также реже встречаются у горшечных растений, если вы стараетесь прореживать посевы, чтобы увеличить поток воздуха вокруг зелени.

Если у вас есть правильная установка и вы следуете нескольким простым советам, посадка моркови в горшки на самом деле меньше работы, чем размещение этих корневых овощей на грядках.

8 простых советов по выращиванию моркови в контейнерах

Морковь — это простой и интересный овощ для садоводов любого возраста и уровня подготовки.Но если вы хотите получить обильный урожай сладких и хрустящих корнеплодов, вам стоит прочитать эти восемь советов, прежде чем начать.

1. Выберите солнечное место

Подавляющему большинству сортов моркови для хорошего роста требуется как минимум шесть часов солнечного света. Итак, вы захотите выбрать место, выходящее на юг или запад вокруг вашего дома, чтобы поставить свои горшки. Однако имейте в виду, что морковь — это растение для прохладного сезона, поэтому вам может потребоваться переместить горшки в немного более тенистое место, когда к концу весеннего сезона поднимется жара.

2. Выберите подходящий сорт моркови

Когда дело доходит до сортов моркови, есть безграничные возможности, но при выращивании в контейнерах вам следует сосредоточиться на тех сортах, которые имеют тенденцию быть меньше и круглее. Вы можете выращивать более традиционную длинную морковь в горшке, но если вы пойдете по этому пути, вам понадобится более глубокий контейнер. Мы рекомендуем придерживаться забавных сортов семейных реликвий, которые, как правило, меньше по размеру и бывают разных красивых и питательных цветов.

3.Выберите глубокий контейнер

Когда дело доходит до глубины ящика для цветов, необходимого для выращивания моркови, это действительно зависит от типа моркови, которую вы выбрали. Как правило, вам понадобится емкость примерно в два раза глубже, чем размер зрелой моркови. Для большинства вариантов подойдет горшок глубиной 12 дюймов. Но для более длинной моркови лучше выбрать более крупную и глубокую сеялку ванночки.

Вы также должны убедиться, что в вашем контейнере есть много дренажных отверстий, чтобы избежать сырой почвы, которая может привести к корневой гнили.Наполните контейнеры органической почвой, предварительно перемешанной для оптимального удержания влаги.

4. Посадите семена до последней заморозки

Поскольку морковь — это растение, выращиваемое в прохладное время года, вам нужно засыпать семена в почву до последнего замораживания, чтобы они прорастали так же, как наступает весна. Если вы живете в более мягком климате, вы обычно можете сажать горшки, когда становится теплее, и оставлять их на солнце на две-три недели, пока морковь прорастет.

Если, с другой стороны, вы живете в более холодном климате, вы можете подумать о том, чтобы держать посеянные горшки внутри до тех пор, пока не пройдет риск сильного замораживания. Это продлит вегетационный период на пару недель и поможет ускорить прорастание.

5. Прорежьте культуру

Как только ростки вырастут на дюйм или два, пора прореживать урожай. Это важно для здоровья ваших растений, так как перенаселенность снижает воздушный поток и способствует развитию болезней, а также гарантирует, что вы получите много хорошо структурированной моркови во время сбора урожая.Обратитесь к своему семенному пакету, чтобы узнать точные требования к пространству. Постарайтесь сначала выбрать самые маленькие и самые слабые саженцы. Медленное прореживание урожая в течение пары недель — хороший способ убедиться, что вы оставите только самые здоровые растения.

  • Pro Tip: Вместо того, чтобы вырывать ненужные саженцы, срежьте их у основания ножницами. Это гарантирует, что корни ближайших ростков не потревожены.

6. Часто поливайте и кормите

Как это обычно бывает при выращивании овощей в контейнерах, частый полив является обязательным.Вы хотите, чтобы почва оставалась влажной, не допуская чрезмерного полива и высыхания. В начале сезона вам, возможно, удастся поливать через день, но по мере того, как дни становятся жаркими, вы захотите проверять почву каждый день и поливать по мере необходимости.

Во время полива из почвы будут вымываться питательные вещества, поэтому удобрять придется каждые три-четыре недели. Выберите органическое удобрение с низким содержанием азота, чтобы корни хорошо росли, а зелень — меньшего размера.

7.Урожай, когда виден корень

Что касается времени выращивания моркови в контейнерах, то это будет зависеть от сорта. Но вы можете ожидать, что большинство сортов будут готовы к сбору примерно через 75 дней после прорастания. Следите за тем, чтобы верхушки моркови были видны прямо над почвой — это хороший признак того, что пора собирать урожай. Начните с того, что просто соберите несколько растений с разных участков в горшке, чтобы убедиться, что морковь полностью созрела, прежде чем собирать все растения.

8.Посейте второй урожай

Во многих климатических условиях можно посеять второй урожай моркови для сбора урожая незадолго до первых заморозков поздней осенью. В условиях коротких широт сажайте новый круг семян сразу после сбора первого урожая. Для более теплого климата вам, возможно, придется подождать месяц, прежде чем снова начать. В любом случае защитите саженцы от резкого летнего солнца, используя затененную ткань или переместив горшок в более прохладное место.

Как использовать морковь, выращенную в домашних условиях

Когда вы извлечете красивую разноцветную морковь из земли и попадете на кухню, у вас появятся бесконечные возможности ее использования.

Конечно, ничто не сравнится с хрустящей сырой морковью, только что вынутой из почвы, но есть также бесконечное количество способов приготовить морковь, которые вы, возможно, полюбите еще больше. Попробуйте обжарить морковь с другими корневыми овощами и небольшим количеством лука, чтобы получить вкусное угощение. Или обжарьте их с другими весенними овощами в восхитительном жарком. Вы даже можете добавлять этот питательный корнеплод в ряд десертов и закусок.

Конечно, одна из замечательных особенностей моркови и других корневых овощей — это то, насколько легко они хранятся.Если вы собрали очень большой урожай, срежьте зелень сверху, поместите морковь в емкость и залейте водой. Храните их в холодильнике вдали от света и меняйте воду примерно раз в неделю, чтобы они оставались свежими и хрустящими.

Как бы вы ни готовили морковь из своего урожая, вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что вы сами вырастили эти вкусные овощи из крошечных недорогих семян. (Даже если это действительно не потребовало так много усилий!)

Главное фото: © darksoul72 / Bigstock

Морковь приносит пользу мелким производителям

По мере того, как на большей части Верхнего Среднего Запада наступают морозы, фермеры работают над тем, чтобы собрать урожай этого года.Среди различных культур, используемых мелкими производителями, морковь обладает такими преимуществами, как долгий срок хранения, высокая долларовая стоимость и универсальность среди потребителей.

Обзор моркови

Морковь — это культура прохладного сезона, которую сразу засевают весной для выращивания в основной сезон или летом для осенне-зимнего хранения. Они относятся к семейству apiaceae, относящемуся к петрушке, сельдерею, пастернаку и кинзе. Они двухлетние, что означает, что они будут давать цветущую головку и семена на втором году роста.По мнению большинства производителей, морковь не может достигнуть стадии производства семян, так как корень моркови собирают в первый год.

Формы корня моркови обыкновенного

Подготовка почвы

Морковь предпочитает хорошо дренированные супеси или навозные почвы с нейтральным или слабокислым pH (5,5-7,0). На песчаных почвах морковь будет более ровной и однородной, а на тяжелых почвах с камнями или мусором корни будут короче, раздвоенными.

Предсезонная подготовка важна для максимальной производительности.Укрывные посевы смесью травы и бобовых помогут снизить давление сорняков, накапливать органические вещества и поддерживать хорошую структуру почвы. Обычно используется смесь гороха и овса для посевов яровой моркови или смесь ржи и вики для посева осенней моркови.

Правильно прополка органической моркови на ферме North Farm. Фотографии: MSU Extension

Чизельная вспашка, вспашка по ключевой линии или широкополосные вилы на глубину 12-20 дюймов помогут в создании глубоких каналов для прорастания корней моркови. Разрушение уплотненной почвы предоставит наилучшие возможности для получения прямого стержневого корня.Черенки можно выровнять прямо с тем местом, где будут засеиваться морковные ряды, что обеспечит свободный путь для роста. Хорошее посевное ложе важно при посадке моркови, так как мелкие семена должны иметь хороший контакт с почвой и водопоглощение для обеспечения надлежащего прорастания. Большинство производителей будут использовать роторные культиваторы, в то время как другие будут использовать культиваторы с измельчающими катками для создания тонкого посевного ложа при подготовке к посеву.

Большинство производителей также включают период чистого пара, чтобы гарантировать адекватную борьбу с сорняками, прежде чем засеять поле морковью.Это может происходить в течение предыдущего лета, перед посадкой осенней покровной культуры, или может происходить за несколько недель несвежей подстилки перед посадкой. Неглубокая обработка почвы устранит появляющиеся сорняки, не поднимая закопанные семена сорняков. В процессе укладки несвежей подстилки обычно используются культиваторы с гибкими зубьями, корзиночные культиваторы и пламегасители.

Требования к фертильности

Морковь, как правило, является хорошим поглотителем питательных веществ из-за ее глубокого стержневого корня. Во всех случаях внесения удобрений следует соблюдать рекомендации, основанные на тестировании почвы.Для получения дополнительной информации о тестировании почвы посетите страницу Лаборатории питательных веществ для почв и растений МГУ.

Плодородие обычно обеспечивается двумя способами: 50% предпосевной обработки и 50% боковой обработки. Песчаные почвы обычно требуют более высоких уровней удобрений, чем тяжелые почвы. Для адекватного роста обычно применяется 100-150 фунтов азота на акр. Уровни фосфора в почве должны быть выше 30 ppm (метод экстракции бикарбонатом) или 70 ppm (метод экстракции Брея). Уровень обменного калия между 100-200 ppm обычно не требует дополнительных удобрений.

Земледельческое хозяйство

Морковь прорастает при температуре почвы 40 градусов по Фаренгейту и более высокой, в то время как рост корней и листьев лучше всего происходит при температуре 60-70 градусов по Фаренгейту. Морковь высевается прямым посевом из расчета 12-15 семян на фут ряда, с 15-24 дюймами между рядами на ровной земле. или в приподнятых грядках 4 дюйма или больше. Также часто используются многорядные грядки с 6-8 рядами в 3-4 ряда на грядку. Чтобы засеять акр свежей рыночной моркови, необходимо от двух до четырех фунтов сырых семян, что соответствует 0,9–1,3 миллиона семян на акр, в зависимости от сорта.Сеялки точного высева — ценный инструмент при выращивании моркови, позволяющий избежать необходимости прореживания и обеспечить адекватную стойку для высоких урожаев и легкого выращивания. Обычно используемые сеялки точного высева для мелких производителей включают модели с толкателем (Earthway, Jang или аналогичные), вакуумные или ленточные сеялки (MaterMacc, Stanhay или аналогичные). Гранулированные семена можно использовать для облегчения точного высева, хотя производители органических продуктов должны убедиться, что покрытие семян соответствует требованиям NOP.

Правильное расстояние между семенами дает однородную, прямую и красивую морковь.

Постоянная влажность важна для равномерного всхода. Большинство производителей используют системы верхнего полива, чтобы обеспечить достаточную влажность почвы при прорастании и облегчить выращивание. Морковь медленно прорастает (7-10 дней) и в это время нуждается в постоянном увлажнении. Небольшие производители могут использовать укрытия для рядков или другие методы, чтобы уменьшить испарение во время фазы прорастания.

В Мичигане морковь нуждается в 10–14 дюймах воды в течение вегетационного периода, которая может поступать путем орошения или осадков.Чрезмерное воздействие воды или влаги может вызвать растрескивание и деформацию. Вообще говоря, достаточно 1-1,5 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода.

Борьба с сорняками

Большая часть борьбы с сорняками на морковных культурах должна осуществляться перед посадкой, хотя выращивание является частью любой системы производства органической моркови. Обычно используется довсходовая борьба с сорняками с использованием технологии пламенной прополки, потому что производители могут бороться с сорняками, не нарушая поверхность почвы. Выбор времени является ключевым в этом методе, и только тщательный мониторинг условий гарантирует правильное время.Распространенный метод оценки — засеять образец свеклы в конце морковного ряда. Когда свекла всходит (за один-три дня до моркови), поле можно прополоть пламенем.

Послевсходовая прополка может стать проблемой для производителей органических продуктов. Морковь имеет небольшое конкурентное преимущество из-за своего небольшого размера и медленного роста. Ранняя обработка междурядных сорняков может быть достигнута с помощью неглубокой культивации с использованием культиваторов с корзиночками, зуборезных культиваторов или мотыг / щеток. Когда урожай достигнет больших размеров, можно использовать пальчиковые прополочные машины и более агрессивные лопаты и подметальные машины для борьбы с сорняками в междурядьях и в междурядьях, а также для прикрытия моркови.В зависимости от давления сорняков и методов борьбы, может потребоваться ручная прополка.

Сбор урожая, обращение и хранение

Свежую рыночную, переработанную и складированную морковь можно собирать в течение всего сезона, хотя урожай в прохладный сезон снизит потери. Мелкие фермеры могут копать морковь вручную с помощью вил или подрезной балки. Фермеры на больших площадях будут использовать однорядные или многорядные землеройные машины, которые поднимают, собирают и собирают морковь.

Морковь, хранящаяся при температуре 32 градуса по Фаренгейту и влажности 98–100 процентов, может храниться 7–9 месяцев, в зависимости от сорта.Своевременное послеуборочное охлаждение способствует долгосрочному хранению. Морковь обычно хранят в запечатанных пластиковых или деревянных ящиках для макросов, ящиках для сбора урожая или пластиковых пакетах для сохранения влаги. Большинство мелких производителей хранят морковь грязной, хотя многие производители добились успеха в хранении очищенной моркови. Морковь, как правило, моют с помощью оборудования для мытья бочек или небольших автоматических линий для мытья щеток. Мытье перед хранением часто уменьшает окрашивание корней, но иногда может привести к гниению из-за синяков и порезов, которые появляются во время процесса мытья.Использование дезинфицирующих средств в воде для стирки может уменьшить присутствие вызывающих гниение организмов, потенциально увеличивая срок хранения.

Морковь может быть прибыльной культурой для небольшой фермы не только во время вегетационного периода, но и в течение зимних месяцев, когда накопительные культуры помогают поддерживать постоянные отношения с покупателями. Правильный уход может привести к получению высоких урожаев этого универсально любимого овоща.

Коллин Томпсон — менеджер фермы North Farm в Центре исследований и распространения знаний на Верхнем полуострове при Мичиганском государственном университете в Чатеме, штат Мичиган, и преподаватель системы общественного питания с дополнительным образованием МГУ.

Эта статья была опубликована Michigan State University Extension. Для получения дополнительной информации посетите http://www.msue.msu.edu. Чтобы дайджест информации доставлялся прямо на ваш почтовый ящик, посетите http://www.msue.msu.edu/newsletters. Чтобы связаться со специалистом в вашем регионе, посетите http://expert.msue.msu.edu или позвоните по телефону 888-MSUE4MI (888-678-3464).

— Коллин Томпсон, Университет штата Мичиган

Источник: Расширение

Университета штата Мичиган.

Как выращивать морковь | Сезонное садоводство

Скромная морковь — один из самых популярных наших садовников. овощи,
, а также один из старейших известных человеку.Изначально морковь выращивалась разных цветов, в том числе белый, фиолетовый, красный, желтый, зеленый и черный. Голландцы выращивали апельсиновый вариант в 17 веке. века, чтобы отметить Дом Оранж, который оставался популярным с тех пор. Хотя, если посмотреть через каталоги семян вы все еще можете найти альтернативные цвета для выращивания.

Как готовить >> Популярные сорта

Условия выращивания

Тип почвы : Почва должна быть глубокой, хорошо дренированный, плодородный и свободный от камней.

Условия : Полное солнце. Предпочитает pH от 6,5 до 7,5.

Тип: Зимостойкий однолетний корнеплод.

Выносливость : Выносливость в большинстве регионов Великобритании.

Посадка и выращивание моркови

Ранние сорта выращивают энергично, предназначен для созревания в течение 8-12 недель. В то время как основные сортам культур требуется 16 недель и более для созревания. Основные культуры можно употреблять в пищу, как только они достигают зрелости. или их можно хранить для использования зимой.

Препарат

Соблюдайте стандартные правила севооборота, не выращивая на участке земли, который использовался для выращивания моркови за последние три года.

Морковь нужна глубокая, богатая, легкая супесь, с большое количество включенных органических веществ. Избегайте холода, тяжелые или каменистые почвы, которые могут вызвать корни раздваиваются или деформируются.

Если у вас тяжелая глина, улучшите ее обильное внесение садового песка, плесени, садовый компост или использованный горшечный компост.Вы можете также легче выращивать более короткие и округлые сорта в этих условиях. В качестве альтернативы создайте 1-футовый (30 см) или выше приподнятая грядка, заполненная светло-песчаным почва. Морковь хорошо подходит для выращивания в овощах. тележки или глубокие контейнеры.

Хорошо обработайте почву и грабли общего назначения удобрение за несколько недель до посева.

Когда сеять

Хорошо взломайте почву и окропите граблями перед посевом. Морковь не любит беспокойства, поэтому лучше всего сеять прямо.

Ранний посев можно производить в теплой, хорошо пропаханной почве. кровать в конце февраля и защищена колпаками или холодный каркас. Основные посевы можно производить поочередно (каждые несколько недель) с марта по июль. В более теплых регионах также можно сделать небольшой посев осеннего или раннего сорт примерно с конца июня по август. Этот должен дать урожай мелких корней за зиму, готов к раннему урожаю в следующем году.

Сеять прямыми рядами (сеялки) примерно 1/2 дюйма (1,5 см) глубокий. Расставляйте ряды на расстоянии от 1 до 2 футов (от 30 до 60 см) друг от друга.Тонкий примерно 2-4 дюйма (5-10 см) между сеянцами, когда-то истинное появляются листья. Морковную муху привлекает запах помятые листья, так что избавляйтесь от прореживания подальше с места посева. После еще шести недель похудания снова. На этот раз прореживания должны быть достаточно большими. сделать нежную добавку к салату или приготовить в детстве морковь.

Площадь посевной моркови

Метод посевной площади может быть использован в качестве альтернативы. традиционным сверлам. Это включает тонко рассыпать семена по поверхность и присыпка песком для удержания семян место.Опять тонкий примерно на 2-4 дюйма (5-10 см) друг от друга, как только настоящие листья появляться. Посевной метод идеален для культуры, выращиваемые в контейнерах. Также требуется меньше прополки, так как густая листва в конечном итоге затеняет большую часть сорняки.

Уход за морковью

Регулярно поливайте и обрабатывайте траву вручную, пока урожай молодой. Однажды завязав морковь, она не будет нужно столько же воды, сколько и другим культурам, поэтому поливайте только во время засушливые периоды. Не перекармливайте их, иначе они станут более лиственный.

Рыхление не рекомендуется для посевных культур. или узкие ряды.Ручная прополка предпочтительнее для предотвращения повреждение корня.

Вредители и болезни

Основной вредитель — морковная корневая муха. Эти мухи лежат яйца на почве и личинки туннелируют в верхушки корней, вызывая их гниение.

Для предотвращения атак можно накрыть урожай. с мелкой садовой сеткой или поднять 2 фута высокий вертикальный сетчатый барьер вокруг урожая, поддерживаемый с тростью. Выращивание моркови в приподнятых кадках или контейнерах также поможет отпугнуть этих вредителей, поскольку они низко летают.Некоторые садоводы любят выращивать лук в междурядьях, чтобы помочь скрыть запах.

Там — это ряд устойчивых к мухам разновидностей (например, Flyaway) и Resistafly), что можно попробовать, если морковная муха станет серьезная проблема на вашем участке.

Сбор и хранение моркови

Урожай ранних сортов на стол, как только они достаточно большие, но основной урожай для хранения не следует снимать до конца октября. Использовать вилка, чтобы аккуратно ослабить корни и осторожно приподнять чтобы не повредить их.Держите листья прикрепленными до готовности к употреблению или хранению.

Хранить: Удалите листья и зеленые стебли, затем очистите корни и храните во влажном песке, в незамерзшем зона хранения. Любую поврежденную морковь лучше заморозить, поскольку они вряд ли будут хорошо храниться.

Не рекомендуется оставлять морковь в земле. как только они полностью созреют, так как это может привести к расщеплению корней и вызывает дальнейший ущерб от слизней и грызунов.

Замораживание моркови

Обрежьте листья и зеленые стебли и промойте корни. тщательно.Очистите или соскоблите, затем нарежьте кружочками, четвертинками или рейки (по желанию). Бланшировать (кипятить 3 до 5 минут) и замораживайте порциями размером с порцию еды.

Как приготовить морковь

Очистка молодой моркови обычно не необходимо, так как шкура тонкая. Просто начните чистить и удалите листья. Более старую морковь можно чистить если необходимо. Более крупную морковь нарезать четвертинками, кольцами, кубиками или дубинками и поместите в слабосоленую воду (просто достаточно, чтобы покрыть их) и кипятить 10-20 минут, до тендера.

Пищевая ценность

Морковь — хороший источник витаминов и минералов, в том числе витамин А, калий, витамин С, витамин B6, тиамин, фолиевая кислота и магний.

Популярные сорта моркови

Морковь доступна в различных цветах, формах. и размеров, в том числе: короткокорневые (коренастые), короткие Круглокорневой, средне- и длиннокорневой. Средняя высота до 12 дюймов (30 см), в ширину до 6 дюймов (15 см).

Морковь ‘Аделаида’ (F1 гибрид) ранний, быстросозревающий сорт.Идеально для выращивания под холодными рамами и колпаками. Эти хрустящие вкусные сладкие коренья готовы к сбору всего за 9 недель. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Amsterdam Forcing’ — это быстро созревающий сорт, идеален для раннего посевы под холодильными камерами или колпаками. Маленький, глубокий оранжево-красные трубчатые корни со сладким ароматом. Тяжелый уступая. Идеально подходит для последовательного посева весной и в начале лета. Доступен в Van Meuwen

Морковь ‘Осенний король’ доб. всестороннее разнообразие.Длинный, большой цилиндрический корни с прекрасным вкусом. Доступный от Van Meuwen

Морковь ‘Bangor’ (F1 гибрид) обеспечивает высокий урожай высококачественных крупных корней цилиндрической формы. С хорошим цветом сердцевины и отличным вкусом. Признанный как хороший сорт основной культуры, идеальный для хранения. Устойчив к озеленению и растрескиванию. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Caracas’ короткоконическая. корни, идеально подходят для выращивания на более тяжелых почвах или в контейнерах.Практически без сердечника. Корни очень ароматные и его можно есть свежим или хранить до конца года. Доступный от Томпсон и Морган

Морковь ‘Chantenay Red Cored 3 — Supreme’ есть хороший, тупоконечный, сорт с красной мякотью корней и ярко-оранжевая кожица. Идеально подходит для раннего и последовательные посевы. Доступный от Van Meuwen

Carrot ‘Cosmic Purple’ фиолетовый Кожица разновидности с ярко-оранжевой мякотью без сердцевины. Заостренные корни диаметром 7 дюймов (18 см) нежные и вкусные. едят сырыми или приготовленными.Идеально подходит в качестве основной культуры. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Early Nantes’ тупой законченный сорт темно-оранжевого цвета с небольшой сердцевиной и сладким хрустящий аромат. Идеально подходит для осеннего посева.

Морковь ‘Early Nantes 2’ надежный, легко выращивается, быстро созревает. Идеально подходит для посева с конца зимы до середины лета. Производит без сердечника, сладкие хрустящие корни средней длины, около 6 дюймов (15 см) длинная. Доступен в Van Meuwen

Морковь ‘Eskimo’ (F1 гибрид) холодостойкий сорт с насыщенным апельсином, цилиндрические корни, выдерживающие высокие температуры до -10С.Их можно поднять в конце Сезон и перезимовал в условиях свободного осушения. Доступный от Томпсон и Морган

Морковь ‘Flyaway’ (F1 Hybrid) имеет был разработан из-за его устойчивости к моркови Корневая муха. Сладкая дегустация сорт с гладкой кожицей, корнями с тупым концом, которые полностью окрашены в насыщенный оранжевый цвет. Доступен в Van Meuwen

Морковь ‘Kingston’ (F1 Гибрид) морковь основного урожая неплохо хранится. Доступный от Томпсон и Морган

Морковь ‘Mokum’ (F1 Hybrid) хрустящий морковь цилиндрической формы с прекрасным сладким вкусом.Высота урожайные корни может достигать 7 дюймов (18 см) в длину. Можно сеять под прикрытием для ранних культур, или посев позже в сезоне под холодный каркас. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Nandor’ (F1 гибрид) а морковь с тупым концом, с цилиндрическими корнями, яркая апельсиновая корка и хороший аромат. Популярные для последовательных посевы в садовые контейнеры. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Nantes Frubund’ Rapid посевной сорт, идеальный для осеннего посева с отличными морозостойкость.Осенью сеять на открытом воздухе под Cloches и урожай весной. Доступен в Van Meuwen

Пармекс морковный нежный, сладкий круглый сорт, идеально подходящий для контейнеров, мешков для выращивания и мелководные почвы.

Морковь ‘Paris Market — Atlas’ ранний созревающая, округлая, мелкая морковь с гладкой, ярко-оранжевая кожица. Идеально подходит для выращивания в контейнерах и на тяжелых глинистых почвах, где борются другие моркови. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Purple Sun’ (F1 гибрид) отмечен высоким уровни полезных антиоксидантов, устойчивость к болезням, и хорошие равномерные корни.Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Rainbow’ (F1 гибрид) производит красочная смесь гибридов моркови в ассортименте цвета кожи и ядра. Идеально подходит для придания яркости приготовленным блюдам. и салаты. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Red Samurai’ — основная культура. морковь с красноватой кожицей, длинными сужающимися корнями, с розоватой мякотью. Сладкий и сильный аромат. Доступный от Томпсон и Морган

Морковь ‘Resistafly’ (F1 гибрид) «Нантский» сорт с хорошей переносимостью моркови Корневая муха, дающая большие тупоконечные, цилиндрические корни с восхитительно сладким вкус.Корни хранят особенно Что ж. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Romance’ (F1 Гибрид) энергичный производитель, который дает корни размером с палец через 12 недель от раннего посева и основного урожая через 22 недели. Сладкий и хрустящий вкус. Идеально подходит для кухонный сад. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Sugarsnax 54’ (F1 гибрид) сладкая морковь с прекрасным вкусом, которую можно приготовить или есть сырыми. 10-дюймовые (25 см) корни содержат высокий уровень бета-каротина, что придает им насыщенный апельсин цвет.Хорошо хранится за зиму. Доступно в Thompson & Morgan

Морковь ‘Sweet Imperator Mix’ (F1 Hybrid) идеально подходит для глубоких садовых контейнеров. В сладкие, ароматные корнеплоды хрустящие и сочные в великолепном палитра цветов, обеспечивающая широкий диапазон питательных веществ, витаминов и антиоксидантов. Доступный от Томпсон и Морган

Морковь ‘Tendersnax’ (F1 гибрид) скороспелая морковь с нежный, сочный аромат. Сужение корни имеют гладкую кожуру и темно-оранжевый цвет.Доступен в Van Meuwen

Выращивание моркови 101 ПЛЮС совет от дедушки

Думаете вырастить морковь в своем саду в этом году? Их не так уж сложно вырастить, и они дают восхитительный результат.

Когда у вас будет хороший урожай, не забудьте заморозить морковь для использования в выпечке в межсезонье.


Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!


Введение в выращивание моркови

Морковь — это корнеплоды, которые живут под поверхностью земли, оставляя свои зеленые листовые верхушки на солнце по мере развития. Чаще всего встречаются ярко-оранжевые, но морковь бывает разных цветов, от бледно-желтого до темно-фиолетового. Морковь, известная своим высоким содержанием бета-каротина, богата витаминами и минералами, необходимыми для здорового питания.

У растений моркови очень тонкая перистая листва. Они довольно красивые в саду.

Сорта моркови для выращивания

При выборе сорта моркови вы можете выбирать из множества разновидностей.Это некоторые из наиболее распространенных.

  • Nantes Морковь Nantes названа в честь французского города, где эта морковь растет, и с годами стала популярной среди домашних садоводов благодаря короткому циклу выращивания и вкусному вкусу.
  • Danvers Морковь Danvers достигает восьми дюймов в длину, и это то, о чем вы, вероятно, думаете, когда визуализируете идеальную морковь — толстую вверху с заостренным дном и ярко-красновато-оранжевую внешность.
  • Mini Мини-морковь идеально подходит для контейнерных садов, так как их короткие корни достигают всего нескольких дюймов в длину. Часто подаются целыми с прикрепленной крышкой, они являются отличным дополнением к любому высококлассному ужину или домашней еде.
  • Chantenay Эта морковь идеально подходит для более каменистых почв, с которыми борются другие сорта. Они вырастают до шести или семи дюймов в длину и имеют довольно толстый диаметр по сравнению с другими видами моркови, поэтому они подходят для стандартных садов или садов. большие контейнеры.Не позволяйте им расти слишком долго, иначе они потеряют свой вкус.
  • Imperator Морковь Imperator, скорее всего, та морковь, которую вы купили в местном бакалейном магазине. Они толстые и длинные, и многие считают их более сладкими на вкус, чем другая морковь.

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать собственные продукты!

Получить руководство!

Требования к выращиванию моркови

Морковь лучше всего растет в прохладную погоду, поэтому сажайте ее в начале сезона, прежде чем наступит настоящая летняя жара.Большинство сортов моркови могут пережить мороз или два. Проверьте местный календарь, чтобы найти оптимальное время посадки в вашем районе. Что касается требований к освещению, морковь хорошо себя чувствует в солнечной среде. Идеально подходит полный солнечный свет, но они прекрасно справятся и с частичным солнцем. [Здесь больше овощей, которые хорошо растут в тени.]

Почва

Убедитесь, что морковь высажена в рыхлой суглинистой почве. Дайте вашей растущей моркови возможность дышать и убедитесь, что в почве нет камней и другого мусора, из-за которого морковь может принимать странную форму! В то время как добавление навоза обеспечивает столь необходимое питание для некоторых овощей, избыток азота, добавленный в почву, может привести к тому, что морковь расколется и расколется на конце.

При подготовке и уходе за почвой вы также должны стремиться к нейтральному pH. Морковь довольно полезна для почвы, но, тем не менее, вы должны следить за ее кислотностью.

Вы можете сажать морковь в землю, на грядку или в контейнеры. Независимо от того, где вы планируете выращивать морковь, методика во многом одинакова. Разбросайте семена и покройте их очень тонким слоем почвы.

Семена моркови крошечные, поэтому их сложно сажать по одному.В идеале у вашей моркови должно быть дюйм или два с каждой стороны для роста — вам, вероятно, придется позже проредить их, если ваши семена действительно приживутся.

Обильно полейте растущую морковь и поддерживайте почву влажной, пока не появятся всходы.

Дедушкин секрет проращивания семян моркови

Самое сложное в выращивании моркови — это начать. При выращивании моркови очень важно обеспечить постоянную влажность для прорастания.

Эта маленькая уловка моего дедушки решает эту проблему!

Засейте ряды моркови и хорошо полейте их. Поместите доску размером 1 на 4 дюйма поверх ряда. Правильно, прямо на земле, в ВЕРХНЕМ ряду недавно посаженных семян. Ежедневно проверяйте ряд, пока поливаете, и как только семена прорастут, кладите кирпичи под каждый конец доски, чтобы они не лежали прямо над новыми ростками, но затеняли их. Как только саженцы станут достаточно высокими, чтобы коснуться доски, вы можете убрать их.

Сохранение семян моркови во влажном состоянии и в тени по мере их посадки в саду — это правильный выбор.

Мой дедушка поклялся этим методом, и он был королем выращивания моркови!

Выращивание моркови в контейнерах

Чтобы выращивать морковь в контейнерах, возьмите немного почвы и подходящий контейнер для их посадки. Большинство моркови вырастают только до пяти дюймов в длину, но обратите внимание на разнообразие и убедитесь, что вы оставили достаточно места для корня. полностью развиваться.Добавьте почву в контейнер, пока не останется всего несколько дюймов.

Присыпьте семена сверху и добавьте сверху легкий слой почвы, чтобы покрыть их. Держите почву влажной, часто поливая, когда ваши растения начнут приживаться. (Дедовский трюк «два на четыре» не сработает в маленьких контейнерах. Вместо этого попробуйте это.) Как только морковь начнет расти, держите ее хорошо поливаемой в течение всего вегетационного периода.

Борьба с вредителями и другими проблемами

Морковь на удивление устойчива ко многим распространенным вредителям, болезням и болезням, что делает ее отличным выбором, если ваш сад подвержен проблемам или вы новичок в выращивании собственных культур. Однако они восприимчивы к нескольким коварным вредителям и проблемам, которых вам нужно будет насторожить.

Нематоды

Нематоды корневых узлов — серьезный патоген, поражающий морковь во многих садах. Хотя морковь, пораженная нематодами корневых узлов, все еще съедобна, на нее нельзя смотреть. Инфекция проявляется в виде расщепленных, волосатых, деформированных корней, поэтому ее легко обнаружить. Однако самих нематод вы не увидите — они слишком малы.Вы просто сможете полюбоваться оставленной ими работой.

Выведены некоторые разновидности растений, способные противостоять этому типу нематод. К сожалению, морковь к их числу не относится. Посадка бархатцев поблизости может помочь, но лучший способ предотвратить появление нематод корневых узлов — это предпринять профилактические меры до того, как вы начнете выращивать морковь.

Чередуйте посевы — выращивание моркови на одном и том же месте дважды вызывает проблемы. Вместо этого посадите что-нибудь еще в этой области — в идеале то, что нематодам не очень нравится.

Полость

Помимо нематод корневых узлов, морковь может стать жертвой полого пятна, которое вызвано грибком, поражающим корни растения. Это может быть непросто предотвратить или устранить — поскольку повреждение происходит под поверхностью, вы часто не узнаете, что ваша морковь повреждена пятном, пока не вытащите ее из земли во время сбора урожая. Морковь, поврежденная пятнами, несъедобна, поэтому важно сделать все возможное, чтобы предотвратить их появление.Лучший способ предотвратить образование ямок — это чередовать посевы при посадке.

Проволочники

Морковь также уязвима для проволочников, которые являются разновидностью личинок жуков. Они вырастают до 1 ½ дюйма в длину и темнее по цвету, чем большинство червивых вредителей. Они процветают под землей, непоправимо повреждая корни и клубни, прячущиеся под поверхностью вашего сада.

Если вы обнаружите, что проволочники являются проблемой для вашего сада, возможно, вы захотите тщательно обработать почву перед посадкой и поищите любого из этих вредителей, прежде чем начать.Это лучший способ предотвратить появление проволочников. Маленькие жуки плохо себя чувствуют на земле, поскольку они уязвимы для хищников, таких как птицы, а также для непогоды.

К сожалению, как только проволочники прижились, мало что можно сделать для борьбы с активным заражением и при этом сохранить урожай.

Когда собирать урожай моркови

Молодую морковь — молодую морковь — можно собирать через пару месяцев после посева семян. Для зрелой моркови дайте им подрасти еще несколько недель.Поскольку морковь растет под землей, может быть сложно понять, когда именно собирать морковь. Особенно, если вы плохо отслеживаете подобные вещи, как я. Но вот уловка:

Пощупайте основу моркови, там, где зелень выходит из земли. Если морковь созрела, вы должны почувствовать ее «плечи». Если верхняя часть моркови составляет от половины до трех четвертей дюйма или около того, она готова к растяжке.

Сбор урожая моркови

Морковь становится мягкой после нескольких недель хранения.При приеме пищи в свежем виде не тяните больше, чем вы планируете съесть за довольно короткий период времени. В отличие от многих овощей, вы можете оставить морковь в саду на несколько недель после того, как она будет готова к сбору, без каких-либо серьезных негативных последствий. Следите за тем, чтобы в вашем саду не было сорняков, и убедитесь, что ваша почва не слишком влажная (или слишком сухая), и вы будете в полной безопасности, дождавшись, пока погода начнет охлаждаться, прежде чем вытащить растения из земли.

Для созревания разных сортов моркови требуется разное время — от 50 до 75+ дней.Детскую морковь, конечно, тянут, когда она совсем маленькая, но стандартная морковь часто достигает полдюйма в диаметре, когда она готова к употреблению.

Убедитесь, что почва рыхлая, используя вилку или другой инструмент для разрыхления плотной грязи. В противном случае вы окажетесь с горсткой листьев и стеблей — и морковь застрянет в земле.

Использование свежей садовой моркови

Морковь обладает высокой питательной ценностью и может использоваться на кухне в самых разных рецептах.От салатов до морковных пирожных — вы найдете множество способов насладиться урожаем.

Морковь можно жарить или готовить на пару, варить или запекать, измельчать в салатах или есть целиком в качестве закуски. Вы можете добавить морковь в полезные соки, замариновать ее в качестве забавного гарнира или заморозить, чтобы использовать позже. Можно ивентом заквашивать морковь!

Для длительного хранения срежьте листовые зеленые ботвы с моркови, прежде чем помещать их в контейнер для овощей и фруктов в холодильнике. Если вы вырастили морковь, которую не можете обработать, вы всегда можете заморозить ее на потом или замариновать для вкусной закуски позже.

Первоначально опубликовано в 2012 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *