Почему помидоры горькие – Причины вкус помидоров горький: информация о кислых или горьких помидорах в саду 2020

Почему горчат помидоры Черри: причины и лечение

Сортовые томаты Черри пользуются особой популярностью в зимний сезон. Именно в холодное время их вкус больше всего напоминает сочные летние плоды. Это не единственная причина, по которой всё больше садоводов начинают выращивать данную культуру. Помимо декоративности и удобства в готовке и консервировании, «вишнёвые» помидорки можно разводить в условиях дома или квартиры. Однако при культивировании этого вида часть садоводов сталкивается с таким явлением, как горечь во вкусе. Что является причиной изменения дегустационных свойств и можно ли этого избежать?

Особенности сорта Черри

Это был наш первый не совсем удачный опыт с этим сортом!

Большинство сортов томатов Черри обладают преимуществами, которые привлекают садоводов. Так можно выделить:

• отменные вкусовые качества;
• декоративность;
• компактность;
• возможность разведения в домашних условиях;
• плодоношение вплоть до первых заморозков;
• раннеспелость;
• долгий срок хранения;
• транспортабельность.

Помидоры этого вида хорошо идут в консервацию, сушатся и вялятся. Они подходят и для использования в приготовлении, и для украшения готовых блюд. Химический состав томатов более богат сахарами, нежели, чем у их крупных собратьев. Но также в них содержится больше ликопина и бета-каротина.

Помидоры сорта Черри очень вкусны в заготовках – зимой пальчики оближешь!

Активная селекция привела к появлению сортов самых различных цветов: оранжевого, фиолетового, розового, зелёного и белого. И также появились виды с необычными вкусовыми оттенками малины и дыни.

Строение кисти

Количество плодов на кисти зависит от сорта Черри и конкретных условий выращивания.

Одно из главных отличий этого декоративного вида – самое разнообразное строение кисти.

Встречаются кисти в виде зонтика, грозди, веера, плети. В зависимости от сорта они могут удерживать от 12 до 60 плодов томатов.

Как и обычные сорта, помидоры этого сорта делятся на:

Нюансы ухода

Особых отличий в агротехники томатов в сравнении с обычными помидорами не наблюдается. Однако существует ряд небольших нюансов, которые стоит учитывать при выборе этого вида для разведения.

1. Выращивание культуры происходит только посредством рассады.

   После появления первого настоящего листочка рассаду распределяют по стаканчикам.

2. Пересаживание подросших саженцев в открытый грунт производится с конца апреля до первой декады мая.

   Рассаду помидоры высаживают после минования угрозы возвратных заморозков.

3. Процесс высадки может проводиться только в тёплую сухую погоду.
4. На 1 м² помещается не более 4 кустов томатов.
5. Пасынкование проводится по необходимости, в зависимости от сорта.

   Формирование куста обычно проводится в один стебель.

Так, пасынкование высокорослых кустарников зависит от нагрузки на куст. При большой нагрузке процедура целесообразна, тогда как малая позволяет оставить ветки. Низкорослые кусты пасынкованию, как правило, не подвергаются.

Все сорта требуют подвязывания. Связано это с большим количеством плодов на кистях. Подвязывают даже низкорослые кустики.

Для опор используют длинные деревянные колья.

Сбор

Ещё одна особенность этого вида помидоров – момент их сбора. Если обычные томаты можно снимать с куста и в недозрелом состоянии, то с Черри этот номер не пройдёт. Слишком ранний сбор скажется на вкусовых качествах плодов.

Полив

«Вишнёвые» томаты гораздо более трепетно относятся к поливу. Некоторые сорта требуется поливать почти ежедневно.

Данный вид отличается и долгим сроком плодоношения. В условиях теплицы, парника или квартиры снимать урожай можно до наступления новогодних праздников.

Причина горечи во вкусе

Горечь в качестве вкусовой особенности томатов встречается нечасто. Скорее это свойственно огурцам, где горький вкус – сигнал недостаточного полива.

Особенно много влаги нужно в период от начала цветения до налива плодов.

Причин возникновения горечи может быть несколько и связаны они, в первую очередь, с нарушениями правил агротехники сорта. Основными факторами, влияющими на ухудшение дегустационных качеств томатов черри, являются:

• недостаток солнечного света;
• нарушение режима полива;
• неправильно организованная подкормка;
• заболевания;
• несвоевременный сбор урожая.

А что делать?

Вкус томатов напрямую связан с условиями их выращивания.

Для хорошего созревания плодам нужен солнечный свет.

• Недостаток света влияет в первую очередь на урожайность. При дефиците солнечного света формируется малое количество завязей. При созревании томатов очень важно, чтобы на них попадал солнечный свет. Это сказывается как на скорости созревания, так и на вкусовых качествах помидоров. Чтобы обеспечить доступ прямых солнечных лучей кусты подвязывают на шпалере или жерди. Но также обрезают и листья, закрывающие кисти с плодами.
• Полив – один из важнейших агротехнических приёмов. Избыточная влага может привести к загниванию корневой системы или растрескиванию кожицы томатов, а её недостаток к замедлению процессов роста и созревания.
  Сорт Черри требует более частого полива. Дефицит влаги приводит к тому, что сахаристость плодов падает и может появиться горьковатый привкус. Восстановление нормального режима полива, соответствующего виду, решает проблему горького вкуса.
• Избыток или дефицит удобрений также является одной из причин горчинки во вкусе. Недостаток древесной золы в грунте влияет на вкусовые качества. Томаты становятся менее сладкими, количество сахара уменьшается. Считается, что и избыток удобрений может негативно сказаться на дегустационных свойствах.
• Горький привкус томатам могут придать и болезни. Одна из таких – фитофтора. Это грибковое заболевание, из-за которого плоды чернеют и «обогащаются» горечью. В качестве способов лечения чаще всего применяются химические средства:
  Хом, Фитоспорин, Метронидозол.

Профилактика

Замечено, что если удалить самые мелкие плоды в нижней части кисти, оставшиеся значительно увеличиваются в размерах и быстрее созревают.

• соблюдать тепловой и поливный режим;
• не высаживать рассаду рядом с картофелем и баклажанами;
• убирать всю ботву после сбора урожая.

При сборе обычных томатов садоводы нередко срывают недозревшие плоды, оставляя их на покраснения в условиях комнатных тёмных помещений. Сорт Черри не дозревает дома. Его вкусовые качества из-за этого ухудшаются. Именно несвоевременным сбором и может быть вызвана горечь.

В домашних условиях Черри можно хранить от 4 до 8 дней.

Выводы

Выяснив основные причины появления горького вкуса, можно избежать этого явления при культивировании любого сорта томатов Черри.

При соблюдении агротехники и понимании особенностей выращивания, маленькие сладкие помидоры будут радовать вкусом и витаминами до декабрьских морозов.

Видео про лучшие сорта помидоры черри

Почему помидоры в теплице горькие и что делать?

Почему горчат помидоры в теплице

помидоры формируем

Почему же наши помидоры цветут, а плодов не завязывают? Или ещё, как говорят, отчего на помидорах пустоцвет?Завязываемость Томатов в тёплую погоду Весна, солнышко пригревает, а цветки отпадают и отпадают.

Если они получают неполноценное питание и стоят чахлые, то понятно, растение просто сбрасывает завязь, по своей природе понимая, что не справится с «вынашиванием» урожая. А если с питанием всё в порядке и кусты стоят на загляденье, то основная причина проста.

Это низкая температура по ночам и ранним утром во время цветения. Ведь именно ночью созревает пыльца, а утром ею опыляется пестик завязи. Для помидоров оптимальной температурой роста является от +20 до +25°С.

Уже при +15°С у помидоров совершенно прекращается цветение (цветок вроде есть, но он полностью нераскрытый), а при +10°С останавливается и рост всего куста. Если Ваши помидоры вовсю цветут, а завязи нет, значит им холодно. И виноваты в этом погодные условия.

Бороться с этим практически невозможно, кроме как отапливанием теплицы, ну а в открытом грунте и этот метод невозможен. Поэтому и говорят в народе, что, дескать прошлый год был помидорный, а нынешний нет, и ничего с этим не поделать.

Можно применять препараты типа «Завязь», но тогда помидорные кусты дадут неполноценные плоды, завязавшиеся без опыления и практически не содержащие семян, да и по вкусу и консистенции они будут отличаться от тех которые должны бы были быть присущи сорту. Кроме того, эти плоды заберут много питательных веществ у последующих кистей.

Опираясь на свой многолетний опыт, я предлагаю не впадать в панику и не спешить с плохими прогнозами на урожай, ведь по-настоящему всё лето ещё впереди и тёплая погода обязательно наступит. Во-первых, (это касается и открытого грунта и теплиц) все не завязавшиеся цветки нужно обрывать, а если в кисти нет не одного завязавшегося плода, то срезать и целиком кисть.

Это поможет кусту нацелить всё своё развитие на скорейшее образование последующих кистей, в которых он постарается увеличить количество и качество цветков. Во-вторых (это только для теплиц) постараться дать хоть какой-то обогрев, способный поддержать температуру в теплице в ночные часы выше +15°С.

Здесь выбор огромен. Это и электрические обогреватели, и печное отопление и газовые котлы.… У кого, на что есть возможности и желание.

Есть и определённые хитрости народные, как то: Полив тёплой водой поздно вечером, в надежде, что сырая земля более теплоёмкая и сохранит тепло до утра. Постановка в теплицу аккумуляторов дневного тепла в виде различных ёмкостей с водой (от пластиковых бутылок, до огромных бочек) которые в ночные часы отдадут накопленную за день температуру теплице.

Плюс дополнительное укрытие матами, искусственными войлоками и.т.д. На практике эти методы практически не дают эффекта, за исключением тех случаев, когда разница температур не так велика. Например, когда ночью +12°С, то недостающие 3°С этими методами можно сохранить.

В других случаях – нет. Подведём итог всему вышесказанному: Если у Вас нет возможности согреть Ваши помидоры искусственными методами, то, как только естественным образом ночные температуры поднимутся выше отметки в +15°С, помидоры начнут завязываться и завязываться сами.

И главное к этой доброй поре сохранить мощь кустов, а уж они то в свою очередь обеспечат завязывающиеся помидоры таким питанием, что Вы не только не потеряете в урожае от поздневесенних и раннелетних холодных ночей, а даже получите более высокий и качественный урожай, пусть и немного запоздалый.Так бывает, и притом довольно часто, что рассаду мы вынянчили, посадили. И вот она цветет-цветет, а помидор что-то все нету и нету — отцветшие цветки просто опадают, пожелтев плодоножкою…Уже видно, что плодоножка пожелтела и скоро отцветший цветок осыпется.

Возможные причины.

Температура.

Самые частые причины, из-за которых опадают цветки — слишком высокая (иногда — слишком низкая) температура и не оптимальная влажность. Дело в том, что опыление цветков возможно только в «комфортной зоне», когда ночные температуры составляют от + 13 до + 21 градуса, а дневные не превышают + 28 — + 29 градусов.Достаточно всего несколько часов при температуре + 40 градусов — и вы получите почти гарантированный сброс цветков.

Интересным для многих будет и то, что повышенные, казалось бы комфортные, ночные температуры + 22 + 25 градусов, будут губительны для потенциального урожая. Дело в том, что томаты «отдыхают», когда ночью температура составляет +20 градусов и ниже, а если теплее — то их состояние можно сравнить с человеком, которому ночью не дают спать. Часто в таких случаях не помогают традиционные опрыскивания растворами борной кислоты.

Влажность.

Вторая по частоте причина (а может и первая, в некоторых местах) — отличная от приемлемой влажность воздуха. Ее контролировать нам труднее. А диапазон влажности, при котором томаты хорошо опыляются от 40% до 70%.

И если поднять влажность довольно просто — достаточно утром опрыскать кусты водой (лучше легким раствором комплексного удобрения), то снизить влажность воздуха сложнее. Во влажных регионах следует озаботиться мульчированием и редкими поливами в бутылки без дна, вкопанные возле кустов.

Избыток или недостаток азота.

Помидоры наши азот любят, кто бы что ни говорил. Но для опытного огородника понятно, что если азотом томаты перекормить, то они начинают жировать — гонят много жирной листвы, толстый и красивый стебель, а вот цветет такой красивый куст вяло и неохотно, цветков в кисти мало, да и те часто опадают.

Поэтому, наученные горьким опытом перекорма, огородники часто совершают обратную ошибку — азота томатам недодают. И, опять же, с плачевным результатом.

Недокормленные томаты угрюмо занимаются наращиванием первой кисти, кое-как гонят от умеренной до чахлой толщины ствол, а вот плоды на второй-третьей кисти вяжут неохотно. Потом, когда первая кисть нальется, и потребление азота сокращается, растение вяжет 3-4 кисть, пропустив, например, вторую.С этой причиной справиться, как вы понимаете, просто — достаточно регулярно удобрять ваши томатики.

Другие причины, которые хоть и менее вероятны, но тоже вполне возможны:

• перегрузка растения плодами;

Для образования завязей томатам нужны определенные условияВыходцы из южных стран, помидоры очень требовательны к условиям выращивания. Недаром на одном и том же участке в разные годы урожайность одного и того же сорта может значительно отличаться в зависимости от погодных условий.

Нивелировать их можно, выращивая растения в теплицах и парниках,но и в этом случае бывает так, что опадают цветки у помидор или из них просто не завязываются плоды. Отчего это происходит и можно ли повлиять на ситуацию, расскажем в этой статье.

Чего не хватает томатам

Причин, по которым помидоры в теплице не завязываются, может быть очень много. Часть из них связана именно с пребыванием в защищенных условиях, то есть с некоторой изоляцией от внешнего мира,но есть и объективные причины, не зависящие от местопребывания и действий садовода.

Температура

Томаты очень любят тепло. При низкой температуре воздуха и почвы они не будут не только плодоносить, но и расти, а то и вовсе погибнут.Однако и сильная жара губительно сказывается на росте и образовании плодов.

Идеальная температура для опыления цветков – 20-25 градусов. Итак:

• При понижении температуры воздуха ниже 15 градусов пыльца просто не созревает. Это же происходит и в том случае, если помидоры поливают холодной водой(см.Как поливать помидоры в теплице и поддерживать нормальную влажность воздуха). Если прохладная погода держится долго, завязей на уже появившихся цветках не будет.

Не опылившиеся цветки сохнут и осыпаются

• Ещё хуже – сильная жара. Даже непродолжительное повышение температуры до 35 градусов и более приводит к тому, что пыльца становится стерильной.

Влажность

Если температуру легко можно измерить и некоторым образом регулировать своими руками, то с влажностью все сложнее. Причем значение имеют влажность и почвы, и воздуха. Итак:

• Томаты считаются влаголюбивой культурой, но достаточно легко переносят засуху. Однако все зависит от стадии вегетации. При недостатке полива в период роста рассады и цветения цветы будут осыпаться, не успев образовать завязь.

Обратите внимание. Признаком недостатка влаги являются скручивающиеся листья и поникшие верхушки растений. А также растрескивание грунта под помидорами.Скручивающиеся листья – признак нехватки влаги

• Повышенная влажность воздуха приводит не только к развитию грибковых заболеваний. При ней пыльца не может высыпаться из пыльников, так как слипается в комочки. А слишком сухой воздух препятствует прорастанию пыльцы на пестике.

Опыление

Самое логичное объяснение тому, почему нет завязи на помидорах в теплице – это отсутствие опыления. В открытом грунте цветки опыляются насекомыми, этому способствует и ветер, благодаря которому пыльца разлетается и переносится с места на место. В закрытых теплицах растения этого лишены, условия для опыления нужно создавать искусственно(см.Как опылять помидоры в теплице и нужно ли это делать).

Другие причины

Перечисленные выше обстоятельства чаще всего являются причиной отсутствия завязей на томатах,но есть и другие. Некоторые из них могут привести к полной или частичной потере урожая. Итак:

• Недостаток солнца, возникающий из-за сильного загущения посадок;Избыток азота, приводящий к видоизменению цветков. Возникает преимущественно в результате излишнего удобрения растений навозом;Недостаток некоторых элементов питания, в основном – калия и фосфора;Недостаток сил у растения на формирование завязей из всех цветков, особенно если речь идет про выращивание помидоров в теплице крупноплодных или многоплодных сортов;Болезни – пораженные ими растения сбрасывают цветки;

Многие болезни не поддаются лечению, пораженные ими растения необходимо удалить из теплицы

• Выращивание томатов из собственных семян;Обработка ядохимикатами, в результате чего снижается продуктивность пыльцы.

Как исправить ситуацию

Если вы видите, что растения чувствуют себя в теплице неважно, цветы опадают или не образуют завязи, нужно в первую очередь установить причины, по которым это происходит, и попытаться устранить их. Что делать в каждом конкретном случае, расскажет следующая инструкция:

• Если ожидается похолодание, необходимо подумать об обогреве теплицы. Сделать это можно с помощью электрических обогревателей или переносных печек-буржуек(см.Печь для теплицы: что советуют специалисты?).Если температура воздуха на улице опускается незначительно ниже 15 градусов и только по ночам, в теплице её можно поднять на несколько градусов путем полива растений теплой водой. Также можно использовать аккумуляторы дневного тепла: окрашенные в темный цвет емкости с водой или разложенные в междурядьях пластиковые бутылки, также заполненные водой.

Бочки с прогретой за день водой ночью будут отдавать тепло

• На ночь парник следует накрывать пленкой, старыми одеялами, другими полотнами, препятствующими утеканию тепла.

Совет. Старайтесь не высаживать рассаду в не отапливаемые теплицы слишком рано, когда сохраняется угроза возвратных заморозков. Или выращивайте помидоры устойчивых к низким температурам сортов (Сентябрина, Добродея, Халиф и т.п.).

• Не поливайте растения холодной водой из скважины или водопровода. Её нужно заранее набирать в бочки или другие емкости для отстаивания и прогрева.При установлении жаркой погоды почаще проветривайте теплицу, на ночь оставляйте её открытой – пыльца созревает именно по ночам.Если перечисленные методы не помогли, безжалостно удаляйте все цветки, не образовавшие завязь, чтобы томаты пустили все силы на развитие новых цветков и завязей.

Махровые цветки как на фото тоже нужно удалять – они дают мелкие и уродливые плоды

• Чтобы обеспечить доступ солнца и воздуха ко всем частям растения, необходимо правильно формировать куст. Как это делать, подробно показано на видео. Формирование заключается в пасынковании(см.Пасынкование томатов в теплице, а зачем это нужно?), вершковании, подвязке томатов к опорам.Проветривание теплиц необходимо и для поддержания оптимальной влажности воздуха и для опыления. В безветренную погоду для того, чтобы цветки опылились, придется искусственно создавать движение воздуха с помощью вентилятора. Можно просто аккуратно встряхивать стебли и кисти, чтобы разлеталась пыльца. Делать это нужно в утренние часы.

Если растений не много, можно переносить пыльцу с помощью маленькой щетки или кисточки

• Не выращивайте помидоры из собственных семян.

Для справки. Многие гибриды не способны давать плоды при повторном выращивании. Внимательно смотрите на упаковку с семенами – гибриды обозначаются знаком F1.

• Не усердствуйте с азотными удобрениями в период цветения. Подкармливать помидоры коровяком следует в начальной стадии вегетации, до появления цветов. А для обеспечения растений калием и фосфором перед цветением сделайте подкормку сульфатом калия и двойным суперфосфатом, растворяя по 15 г каждого удобрения в ведре воды. Цена этих препаратов невелика, поэтому экономить на них нет смысла, хотя многие заменяют их обычной древесной золой.

Вывод

Зная, почему в теплице у помидор опадают цветы и не образуются завязи, в большинстве случаев можно предотвратить или остановить этот процесс,чтобы подстраховаться, сажайте несколько разных сортов, устойчивых как к низким, так и высоким температурам. Тогда вы всегда будете с урожаем.

Поделиться в соц.сетях

Помидоры в теплице — тонкости технологии

Опубликовано admin в Вс, 27/10/2013 — 20:02

Одним из способов обеспечить свою семью свежими овощами в любое время является их выращивание в теплице. То, какие культуры будут на вашем столе практически круглый год, зависит напрямую от вида теплицы, ее устройства и вашего желания.

Одним из самых популярных и всеми любимых овощей, выращиваемых таким методом, является помидор — и понятно почему.Выращивание этих растений отличается многими нюансами, и огороднику необходимо знать, как подготовить почву, высадить рассаду, почему трескаются помидоры в теплице, какой нужен уход и многое другое.

Любой опыт приходит с практикой, поэтому, экспериментируя, вы обязательно добьетесь положительных результатов и сможете вырастить вкусные овощи. Материал сопровождается полезными фото и интересными видео-материалами, обязательно смотрите. Так же не забывайте оставлять отзывы.

Подготовка теплицы

Если у вас теплица из поликарбоната, то объем подготовительных работ будет весьма небольшим: протереть стенки да проверить работоспособность системы вентиляции. Но вот если конструкция пленочная, то подготовиться к высадке рассады придется более основательно.

Дело в том, что в начале мая, когда начинается выращивание помидоров, разница между дневной и ночной температурами воздуха довольно велика. Поэтому необходимо обеспечить оптимальную температуру в теплице, для чего ее покрывают полиэтиленовой пленкой в два слоя.

Старайтесь сделать это таким образом, чтобы между слоями осталось расстояние в 2-3 см — это создаст воздушную подушку и будет служить дополнительной защитой от проникновения холода внутрь. Наружный слой рекомендуют менять не реже одного раза в месяц, ведь пленки различной плотности частенько лопаются под действием погодных условий.

Если в вашем сооружении до сих пор не было системы вентиляции, то самое время сделать ее, потому что помидоры нуждаются в качественном и регулярном проветривании. Сделайте форточки не только на боковых сторонах, но и в крыше, чтобы растения получали достаточно свежего воздуха — это положительно влияет на урожайность.

Почему помидоры любят «правильную» почву

Независимо от того, какая у вас теплица — пленочная или поликарбонатная — особое внимание нужно уделить двум пунктам: грунту и выращиванию рассады. Плодородие почвы влияет не только на рост и развитие растения, но и на его урожайность.

Преимуществом такого способа, как тепличное выращивание томатов является как раз то, что вы сами можете сделать оптимальную по составу почвосмесь и обеспечить нужный уход за ней. Подготовка грунта начинается с того, что снимают верхний слой примерно толщиной 10 см: именно в нем остаются споры разных грибов и вредные микроорганизмы.

Почву нужно продезинфицировать, подойдет раствор медного купороса. Его готовят так: 1 ст.л. разводят в 10 л воды и проливают грядки. Помидорам нужно большое количество микроэлементов для нормального роста, цветения и плодоношения.

Получая достаточно питания из грунта, растения будут повышать и сопротивляемость болезням. В вашей теплице может быть:

• суглинистый или глинистый тип почвы, поэтому для устройства грядок нужно добавить торф, древесные опилки и перегной из расчета 1 ведро на 1 м2 — эти компоненты придадут легкость и рыхлость грунту, сделают его воздухопроницаемым; торф — тогда его необходимо слегка «утяжелить» дерновой землей, опилками, перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв.м. и добавить 1/2 ведра крупнозернистого песка; чернозем — необходимо «разбавить» его песком и перегноем в тех же пропорциях, что и суглинок.

Помимо этих добавок не пожалейте удобрений, ведь что бы не говорили противники минеральных удобрений, без них все равно не обойтись. На квадратный метр земли нужно добавить 1 ч.л. селитры и суперфосфат в количестве 3 ст.л., хорошенько перекопать и разрыхлить, а затем сформировать грядки. В качестве дополнительного «ингредиента» можно внести пару стаканов древесной золы на 1 кв.м.

Как и когда можно вырастить рассаду для посадки в теплице

Для высаживания в защищенном грунте необходимо подготовить рассаду помидоров. Для этого подходят только самые качественные семена, среди которых не должно быть пустых, поврежденных или с признаками болезни.

Можно взять и собственноручно подготовленный материал, но только если вы уверены в его качестве — тогда выращивание принесет результат, и вы получите хороший посадочный материал, за которым не нужен будет особый уход. Чтобы иметь гарантию хорошей всхожести семян — воспользуйтесь продукцией известных производителей. Выращивание рассады начинается с высеивания семян:

• для теплиц из поликарбоната или стеклянных рам в последних числах февраля-начале марта; для пленочных теплиц — в конце первой декады марта.

Грунт лучше брать такой же, как и в теплице, чтобы растения могли быстро адаптироваться во время пересадки. Помидоры — растения длинного светового дня, поэтому всходы нужно досвечивать, чтобы они не вытягивались и оставались сильными.

Оптимальная высота для пересадки — 25-30 см. Для теплиц подходят как детерминантные, так и индетерминантные сорта томатов, но посадка последних предпочтительней.

Правильная посадка — залог мощной корневой системы

Почему рекомендуют высоту именно 25-30 см? Если растение будет выше, то при пересадке его легко повредить, и вместо развития корневой системы, оно будет тратить силы на восстановление стебля.

Рассада ниже этой отметки еще очень слабая и может не прижиться, несмотря на тщательный уход за ней. Вопреки расхожему мнению, что сажать растения нужно наклонно, делают это все-таки вертикально. Засыпать нужно так, чтобы земля доходила до первых листочков, но не выше.

Бывает, что сажать приходится переросшую рассаду, в таком случае посадка происходит следующим образом: выкопайте лунку в два раза больше обычной, поставьте туда растение, закройте землей его корни. При этом лунку до конца засыпать не нужно.

Вот когда вы увидите, что кустик прижился — можно досыпать землю, а первый полив проведите не раньше, чем через 10-12 дней. Важно соблюдать расстояние между кустами, особенно это касается высокорослых сортов. Оптимальное расстояние между помидорами должно быть 60 см.

Если сажать плотнее, то это приведет к разрастанию куста и урожай снизится, а если меньше, то растение не будет нормально развиваться из-за тесноты. Больше советов по выращиванию рассады смотрим на видео.

Правила ухода за помидорами и почему их важно соблюдать?

Уход за помидорами не так уж сложен:

Почему не цветут помидоры на огороде

Давно установлено, что урожайность любой культуры напрямую зависит от качества рассады, но достаточно часто случается так, что отличная рассада не приносит ожидаемого результата, а растение с красивым мощным стеблем не цветут, цветут, но мало, или же их бутоны вянут.Часто случается, что куст помидор растет достаточно буйно, но цвет появляется либо очень поздно, либо в очень маленьких количествах, это значит, что в почву нужно добавить опилки, они вытянут из растения избыток азота, который попадает в него вместе с удобрением. Способ очень простой, но проверенный временем и помидорами.Бывает и такое, что куст помидор имеет обильное цветение, но почему-то отсутствует завязь.

Скорее всего, причина в низкой температуре, если среднесуточная температура ниже 16°, сильно высокая температура тоже будет вредить, поэтому средний показатель не должен превышать 30°. Если же погодные условия дарят высокую температуру днем, то чаще проветривайте теплицу, или же создайте тень вокруг нее, если же уличная температура низкая, то попытайтесь утеплить теплицу любым доступным способом.

Что влияет на количество завязей?На количество завязей помидор может повлиять и нехватка солнечного света, поэтому растения нужно сажать так, чтобы между ними проходили солнечные лучи.

Если же помидоры посажены слишком густо, лучше прорвите лишнее, все равно от таких кустов толку уже почти не будет. Большое расстояние между кустами помидор это и своего рода профилактика заболеваний.

Опытные огородники для компенсации света кусты подкармливают калийными удобрениями, превышая норму в полтора – два раза, но здесь нужно быть очень аккуратным, ведь можно перекормить растение, да и почва может быть уже насыщенной калием.Плохо на завязь может сказаться плохая погода во время цветения кустов, ведь из-за пасмурной погоды пыльца становится липкой и тяжелой. В такой ситуации вам нужно будет опрыскивать завязь раствором борной кислоты (2 г на ведро воды).

Если же погодные условия не улучшаются, то через несколько дней опрыскивание помидор нужно повторить. Для опрыскивания можно использовать и специально предназначенные препараты, которые продаются в магазинах для огородников.

Если же погода сухая, то воздух вокруг нужно немного увлажнить. Все выше описанное поможет вам понять, почему не цветут помидоры на вашем участке и сделать все возможное для того, чтобы плоды завязались и принесли вам хороший урожай.

Источник: http://vse-pro-stroyku.sqicolombia.net/pochemu-gorchat-pomidory-v-teplice/

Почему помидоры в теплице горькие и что делать?

Обычно черрики все сладкие или с небольшой кислинкой. Может Вы их чем-то обрабатывали?

Вот именно,что должны быть сладкие!Их не чем не обрабатывали. Сестра,которая у нас занимается травлей вредителей,их не считает за помидоры и потому всегда их обходила стороной.:-)Так,что этот вариант исключён.

Хм, странно, а что за сорт?

у меня около 70 ти корней черри томатов разных сортов, и все они очень ароматные и большинство сладковатые, но есть и с кислинкой, как выше заметили.

Впервые слышу чтоб помидоры горчили(

А они у вас на кусту краснеют или вы зеленые недозревшие снимаете?

может, они переспевают и начинают портиться? у меня такое было с мелкими (1-2г) томатами Желтая смородина, когда долго на кусту держала.

у меня то же почему, то горчат желтые черри пиноккио

У меня тоже так было несколько лет назад, один сорт черри имел ярко выраженный паслёновый горьковато-неприятно-непонятный привкус, фууууу. Не покупайте и не сажайте этот сорт.

Цвет плодов? Высота растения? Условия выращивания (теплица/парник или ог)?

При недостатке солнечных дней и высокой влажности такое может происходить (редко) из-за повышенного накопления во всех частях растения соланина и томатина, в зрелых плодах томатина и уменьшению накопления сахаров и кислот. Это защитная реакция растения на неблагоприятные условия. А так, хотелось бы побольше нюансов.

Желчный пузырь проверьте. Горькое послевкусие — признак проблем с ним, раньше всего она проявляется (довольно индивидуально) на тех или иных продуктах-маркерах, в число которых входят некоторые сорта томатов черри.

:)))Желчный пузырь?У всей семьи и соседей тоже?

Источник: http://www.derevnyaonline.ru/community/46/8117

Смотрите также:

Почему горький помидор — Сайт о даче

В прошлом – декоративное растение, считавшееся ядовитым. В настоящем – один из самых популярных овощей. Все это – помидор. Полезные свойства его в наше время уже не подвергаются сомнению. Диетологи советуют томаты практически всем, ведь они помогают поддерживать идеальный вес и укрепляют здоровье. Поскольку этот овощ так популярен, многим хочется больше узнать о его свойствах. Например, чем полезны помидоры для беременных? В этой статье все самое интересное о «яблоке любви».

Содержание статьи:

Пищевая ценность томатов

Как и многие овощи, помидоры содержат естественные сахара (фруктозу и глюкозу), витамины Е, С, группы В, пектин и клетчатку, фолиевую кислоту.

Интенсивную окраску томатам придают растительные пигменты: каротин, ликопин, ксантофилл. Считается, что красные помидоры полезнее желтых. Есть в помидорах много органических кислот – винная, яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная.

Микроэлементы также широко представлены в составе томатов. Есть в них железо, калий, магний, кремний, сера, кальций, азот.

Чем полезен помидор для организма? Человек, употребляющий эти плоды в пищу, получает пищевые волокна и органические кислоты. Эти вещества нормализуют работу кишечника и всей системы пищеварения. Калий и магний помогают в профилактике гипертонии, а железо незаменимо в процессе кроветворения. Помидоры содержат вещества, способствующие разжижению крови и препятствующие слипанию эритроцитов. Поэтому врачи рекомендуют их употреблять людям, склонным к развитию атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Большое количество антиоксидантов в томатах продлевает молодость всего организма.

Томаты для стройности

Низкая калорийность и отличный вкус делают помидоры незаменимым овощем для желающих похудеть. Весьма распространена монодиета, единственным продуктом питания в которой является томат. Однако медики не одобряют такой подход к избавлению от лишних килограммов. Монодиета может сильно навредить организму, если продлится долго. Но разгрузочные дни на помидорах 2-3 раза в месяц принесут только пользу. Один или полтора килограмма спелых томатов нужно разделить на 4-5 приемов пищи. Нельзя применять соль, иначе желаемого эффекта не получить. Конечно, такой разгрузочный день возможен только в разгар помидорного сезона. Зимние томаты из супермаркета, содержащие мало витаминов и много химикатов, большой пользы здоровью не принесут.

Разгрузочный день поможет избавиться от 1 килограмма лишнего веса. К тому же поможет улучшить состояние и внешний вид кожи.

Речь идет именно о разгрузочном дне. Более длительная диета, даже с таким полезным овощем, не дает организму всех необходимых веществ.

Томаты против анемии

Помидоры улучшают работу пищеварительных органов благодаря высокому содержанию кислот. Это же свойство способствует лучшему усвоению железа из пищи. Для борьбы с анемией нужно выпивать ежедневно 2-3 стакана натурального томатного сока, приготовленного в домашних условиях.

Чем полезны помидоры для мужчин?

Британские ученые доказали, что томаты существенно снижают риск развития рака простаты. Достаточно употреблять 10 порций в неделю. Это примерно 150 г помидоров или стакан томатного сока. Томатное пюре в пицце тоже считаем за порцию. Но часто есть ее не стоит, так же как и соусы, содержащие много соли.

Ликопин, который содержится в томатах в большом количестве, предупреждает развитие опухолей в организме.

В университетах Кембриджа, Бристоля и Оксфорда проводили эксперимент с участием 14 000 мужчин 50-69 лет. Ученые изучали их образ жизни и особенности питания. Когда подсчитали процент заболеваемости раком простаты, он оказался ниже в группе мужчин, регулярно употреблявших в пищу томаты.

Рак предстательной железы — самая частая форма онкологии у мужчин. Риск возникновения заболевания возрастает после 50 лет. Есть мнение, что имеет место генетическая предрасположенность к этому недугу. Поэтому мужчинам, у которых в семье были случаи рака простаты, стоит обратить внимание на помидоры. Ведь это просто – есть вкусные овощи для профилактики такого серьезного заболевания. Конечно, тем, кто находится в зоне риска, нужно регулярно проходить обследования.

Помидоры защищают от солнца

О положительном влиянии томатов на мужское здоровье известно многим. А чем полезен помидор для женщин? Оказывается, он помогает сохранить молодость кожи, благодаря высокому содержанию ликопина.

Солнце не только придает телу красивый оттенок. Чрезмерный загар разрушает митохондриальные молекулы ДНК, что приводит к старению кожи.

Проводились исследования связи между употреблением томатов и способностью кожи противостоять ультрафиолетовому излучению. Женщин 21-47 лет разделили на две группы. Сначала зафиксировали реакцию кожи на ультрафиолетовое облучение. Затем женщины первой группы принимали каждый день по 5 столовых ложек обыкновенной томатной пасты с добавлением 10 г оливкового масла. Через 12 недель после повторного облучения ультрафиолетом сравнили результаты в двух группах. У женщин, принимавших томатную пасту, кожа оказалась на 33% лучше защищена от солнечных лучей. Кроме того, у них повысился уровень проколлагена, который отвечает за упругость и эластичность кожи.

Чем полезен помидор и почему выбор при исследовании был сделан в пользу пасты, а не салата? Свежие томаты содержат 50 мг ликопина на кг, а томатная паста – почти 1500 мг.

В данном эксперименте степень защиты была сравнима с действием солнцезащитного крема SPF 1,3. Конечно, такой показатель не спасет кожу от ожогов. При длительном нахождении на солнце без крема не обойтись.

Наружное применение помидоров

Томатное пюре снимает отеки. Например, при варикозе можно значительно облегчить состояние с помощью таких компрессов. Нужно просто наложить на ноги пюре на 10-20 минут, затем смыть теплой водой.

Томаты в косметологии

Существует много рецептов масок из томатов для разных типов кожи. Органические кислоты дают эффект легкого пиллинга, а витамины питают кожу. В результате она становится более эластичной и свежей. Расширенные поры сужаются.

Свежеприготовленный томатный сок можно использовать для очищения кожи. Его удобно наносить на лицо ватным тампоном, но можно пропитать марлевую салфетку и наложить на 20 минут.

Особенно полезны томатные маски для жирной кожи. Аскорбиновая кислота и другие вещества снижают жирность и стягивают расширенные поры. Кожа становится ровной и матовой.

Рецепт 1

Смешайте один небольшой размятый помидор с яичным белком, хорошо взбейте. Нанесите на лицо на 15-20 минут. Эта маска помогает от черных точек и сужает поры.

Рецепт 2

Спелый помидор натереть на мелкой терке, добавить 0,5 чайной ложки крахмала и несколько капель оливкового масла. Эта маска уменьшает активность сальных желез, отбеливает и тонизирует кожу.

Противопоказания

Задаваясь вопросом о том, чем полезен помидор, не стоит забывать о вреде, который он может нанести при некоторых заболеваниях. Главную опасность диетологи видят в щавелевой кислоте. Присутствие этого вещества нежелательно в рационе больных остеопорозом и артритом. Щавелевая кислота скапливается в суставах и почках в виде нерастворимых солей.

Томаты обладают желчегонными свойствами, поэтому в большом количестве могут вызвать движение камней в желчном пузыре. Помидоры в любом виде противопоказаны при пищевой аллергии. Соленья и маринады нельзя употреблять людям с гипертонией или болезнями почек. Соль, уксус и специи сводят на нет все ценное, чем полезен помидор.

При беременности и кормлении грудью томаты полезны как источник витаминов и микроэлементов. Но злоупотреблять ими не стоит. Существует мнение, что избыток какого-либо продукта в рационе может вызвать аллергию у ребенка.

Как выбирать томаты?

Покупать овощи лучше в проверенном месте. Спелые помидоры имеют насыщенный запах. Если их срезали недозрелыми, они почти не пахнут.

Выбирайте помидоры средних размеров. Слишком большие могут оказаться внутри жесткими или просто невкусными. В любом случае они должны иметь равномерную окраску, быть без темных пятен и повреждений. Если кожица повреждена, в нее попадают микробы, и помидор быстро портится.

Так уж случилось, что любимым овощем для многих людей стали именно помидоры. Полезные свойства и противопоказания к употреблению томатов – это информация интересная и нужная почти каждому. Даже тот, кто не ест каждый день салат из помидоров, наверняка имеет в холодильнике какой-нибудь томатный соус. А пицца – это красивое и аппетитное блюдо, подходящее для тихого семейного ужина или шумной дружеской вечеринки. И пока генетики трудятся над созданием томатов фиолетового цвета или с какими-либо фантастическими свойствами, давайте не забывать, что во всем нужно чувство меры.

Source: www.syl.ru

Читайте также

Почему горчат помидоры в теплице — Про стройку и не только

25 Апр by admin

Содержание статьи:

помидоры формируем

  Почему же наши помидоры цветут, а плодов не завязывают? Или ещё, как говорят, отчего на помидорах пустоцвет?Завязываемость Томатов в тёплую погоду Весна, солнышко пригревает, а цветки отпадают и отпадают.

  Если они получают неполноценное питание и стоят чахлые, то понятно, растение просто сбрасывает завязь, по своей природе понимая, что не справится с «вынашиванием» урожая.  А если с питанием всё в порядке и кусты стоят на загляденье, то основная причина проста.

Это низкая температура по ночам и ранним утром во время цветения. Ведь именно ночью созревает пыльца, а утром ею опыляется пестик завязи.  Для помидоров оптимальной температурой роста является от +20 до +25°С.

Уже при +15°С у помидоров совершенно прекращается цветение (цветок вроде есть, но он полностью нераскрытый), а при +10°С останавливается и рост всего куста.  Если Ваши помидоры вовсю цветут, а завязи нет, значит им холодно. И виноваты в этом погодные условия.

  Бороться с этим практически невозможно, кроме как отапливанием теплицы, ну а в открытом грунте и этот метод невозможен. Поэтому и говорят в народе, что, дескать прошлый год был помидорный, а нынешний нет, и ничего с этим не поделать.

  Можно применять препараты типа «Завязь», но тогда помидорные кусты дадут неполноценные плоды, завязавшиеся без опыления и практически не содержащие семян, да и по вкусу и консистенции они будут отличаться от тех которые должны бы были быть присущи сорту. Кроме того, эти плоды заберут много питательных веществ у последующих кистей.

  Опираясь на свой многолетний опыт, я предлагаю не впадать в панику и не спешить с плохими прогнозами на урожай, ведь по-настоящему всё лето ещё впереди и тёплая погода обязательно наступит.  Во-первых, (это касается и открытого грунта и теплиц) все не завязавшиеся цветки нужно обрывать, а если в кисти нет не одного завязавшегося плода, то срезать и целиком кисть.

Это поможет кусту нацелить всё своё развитие на скорейшее образование последующих кистей, в которых он постарается увеличить количество и качество цветков.  Во-вторых (это только для теплиц) постараться дать хоть какой-то обогрев, способный поддержать температуру в теплице в ночные часы выше +15°С.

Здесь выбор огромен. Это и электрические обогреватели, и печное отопление и газовые котлы.… У кого, на что есть возможности и желание.

  Есть и определённые хитрости народные, как то:  Полив тёплой водой поздно вечером, в надежде, что сырая земля более теплоёмкая и сохранит тепло до утра.  Постановка в теплицу аккумуляторов дневного тепла в виде различных ёмкостей с водой (от пластиковых бутылок, до огромных бочек) которые в ночные часы отдадут накопленную за день температуру теплице.

  Плюс дополнительное укрытие матами, искусственными войлоками и.т.д.  На практике эти методы практически не дают эффекта, за исключением тех случаев, когда разница температур не так велика. Например, когда ночью +12°С, то недостающие 3°С этими методами можно сохранить.

В других случаях – нет.  Подведём итог всему вышесказанному:  Если у Вас нет возможности согреть Ваши помидоры искусственными методами, то, как только естественным образом ночные температуры поднимутся выше отметки в +15°С, помидоры начнут завязываться и завязываться сами.

  И главное к этой доброй поре сохранить мощь кустов, а уж они то в свою очередь обеспечат завязывающиеся помидоры таким питанием, что Вы не только не потеряете в урожае от поздневесенних и раннелетних холодных ночей, а даже получите более высокий и качественный урожай, пусть и немного запоздалый.Так бывает, и притом довольно часто, что рассаду мы вынянчили, посадили. И вот она цветет-цветет, а помидор что-то все нету и нету —  отцветшие цветки просто опадают, пожелтев плодоножкою…Уже видно, что плодоножка пожелтела и скоро отцветший цветок осыпется.

Возможные причины.

Температура.

Самые частые причины, из-за которых опадают цветки — слишком высокая (иногда — слишком низкая) температура и не оптимальная влажность. Дело в том, что опыление цветков возможно только в «комфортной зоне», когда ночные температуры составляют от + 13 до + 21 градуса, а дневные  не превышают + 28 — + 29 градусов.Достаточно всего несколько часов при температуре + 40 градусов — и вы получите почти гарантированный сброс цветков.

Интересным для многих будет и то, что повышенные, казалось бы комфортные, ночные температуры + 22 + 25 градусов, будут губительны для потенциального урожая. Дело в том, что томаты «отдыхают», когда ночью температура составляет +20 градусов и ниже, а если теплее — то их состояние можно сравнить с человеком, которому ночью не дают спать. Часто в таких случаях не помогают традиционные опрыскивания растворами борной кислоты.

Влажность.

Вторая по частоте причина (а может и первая, в некоторых местах) — отличная от приемлемой влажность воздуха. Ее контролировать нам труднее. А диапазон влажности, при котором томаты хорошо опыляются от 40% до 70%.

  И если поднять влажность довольно просто — достаточно утром опрыскать кусты водой (лучше легким раствором комплексного удобрения), то снизить влажность воздуха сложнее. Во влажных регионах следует озаботиться мульчированием и редкими поливами в бутылки без дна, вкопанные возле кустов.

Избыток или недостаток азота.

Помидоры наши азот любят, кто бы что ни говорил. Но для опытного огородника понятно, что если азотом томаты перекормить, то они начинают жировать — гонят много жирной листвы, толстый и красивый стебель, а вот цветет такой красивый куст вяло и неохотно, цветков в кисти мало, да и те часто опадают.

Поэтому, наученные горьким опытом перекорма, огородники часто совершают обратную ошибку — азота томатам недодают. И, опять же, с плачевным результатом.

Недокормленные томаты угрюмо занимаются наращиванием первой кисти, кое-как гонят от умеренной до чахлой толщины ствол, а вот плоды на второй-третьей кисти вяжут неохотно. Потом, когда первая кисть нальется, и потребление азота сокращается, растение вяжет 3-4 кисть, пропустив, например, вторую.С этой причиной справиться, как вы понимаете, просто — достаточно регулярно удобрять ваши томатики.

Другие причины, которые хоть и менее вероятны, но тоже вполне возможны:

• перегрузка растения плодами;

Для образования завязей томатам нужны определенные условияВыходцы из южных стран, помидоры очень требовательны к условиям выращивания. Недаром на одном и том же участке в разные годы урожайность одного и того же сорта может значительно отличаться в зависимости от погодных условий.

Нивелировать их можно, выращивая растения в теплицах и парниках,но и в этом случае бывает так, что опадают цветки у помидор или из них просто не завязываются плоды. Отчего это происходит и можно ли повлиять на ситуацию, расскажем в этой статье.

Чего не хватает томатам

Причин, по которым помидоры в теплице не завязываются, может быть очень много. Часть из них связана именно с пребыванием в защищенных условиях, то есть с некоторой изоляцией от внешнего мира,но есть и объективные причины, не зависящие от местопребывания и действий садовода.

Температура

Томаты очень любят тепло. При низкой температуре воздуха и почвы они не будут не только плодоносить, но и расти, а то и вовсе погибнут.Однако и сильная жара губительно сказывается на росте и образовании плодов.

Идеальная температура для опыления цветков – 20-25 градусов. Итак:

• При понижении температуры воздуха ниже 15 градусов пыльца просто не созревает. Это же происходит и в том случае, если помидоры поливают холодной водой(см.Как поливать помидоры в теплице и поддерживать нормальную влажность воздуха). Если прохладная погода держится долго, завязей на уже появившихся цветках не будет.

Не опылившиеся цветки сохнут и осыпаются

• Ещё хуже – сильная жара. Даже непродолжительное повышение температуры до 35 градусов и более приводит к тому, что пыльца становится стерильной.

Влажность

Если температуру легко можно измерить и некоторым образом регулировать своими руками, то с влажностью все сложнее. Причем значение имеют влажность и почвы, и воздуха. Итак:

• Томаты считаются влаголюбивой культурой, но достаточно легко переносят засуху. Однако все зависит от стадии вегетации. При недостатке полива в период роста рассады и цветения цветы будут осыпаться, не успев образовать завязь.

Обратите внимание. Признаком недостатка влаги являются скручивающиеся листья и поникшие верхушки растений. А также растрескивание грунта под помидорами.Скручивающиеся листья – признак нехватки влаги

• Повышенная влажность воздуха приводит не только к развитию грибковых заболеваний. При ней пыльца не может высыпаться из пыльников, так как слипается в комочки. А слишком сухой воздух препятствует прорастанию пыльцы на пестике.

Опыление

Самое логичное объяснение тому, почему нет завязи на помидорах в теплице – это отсутствие опыления. В открытом грунте цветки опыляются насекомыми, этому способствует и ветер, благодаря которому пыльца разлетается и переносится с места на место. В закрытых теплицах растения этого лишены, условия для опыления нужно создавать искусственно(см.Как опылять помидоры в теплице и нужно ли это делать).

Другие причины

Перечисленные выше обстоятельства чаще всего являются причиной отсутствия завязей на томатах,но есть и другие. Некоторые из них могут привести к полной или частичной потере урожая. Итак:

• Недостаток солнца, возникающий из-за сильного загущения посадок;Избыток азота, приводящий к видоизменению цветков. Возникает преимущественно в результате излишнего удобрения растений навозом;Недостаток некоторых элементов питания, в основном – калия и фосфора;Недостаток сил у растения на формирование завязей из всех цветков, особенно если речь идет про выращивание помидоров в теплице крупноплодных или многоплодных сортов;Болезни – пораженные ими растения сбрасывают цветки;

Многие болезни не поддаются лечению, пораженные ими растения необходимо удалить из теплицы

• Выращивание томатов из собственных семян;Обработка ядохимикатами, в результате чего снижается продуктивность пыльцы.

Как исправить ситуацию

Если вы видите, что растения чувствуют себя в теплице неважно, цветы опадают или не образуют завязи, нужно в первую очередь установить причины, по которым это происходит, и попытаться устранить их. Что делать в каждом конкретном случае, расскажет следующая инструкция:

• Если ожидается похолодание, необходимо подумать об обогреве теплицы. Сделать это можно с помощью электрических обогревателей или переносных печек-буржуек(см.Печь для теплицы: что советуют специалисты?).Если температура воздуха на улице опускается незначительно ниже 15 градусов и только по ночам, в теплице её можно поднять на несколько градусов путем полива растений теплой водой. Также можно использовать аккумуляторы дневного тепла: окрашенные в темный цвет емкости с водой или разложенные в междурядьях пластиковые бутылки, также заполненные водой.

Бочки с прогретой за день водой ночью будут отдавать тепло

• На ночь парник следует накрывать пленкой, старыми одеялами, другими полотнами, препятствующими утеканию тепла.

Совет. Старайтесь не высаживать рассаду в не отапливаемые теплицы слишком рано, когда сохраняется угроза возвратных заморозков. Или выращивайте помидоры устойчивых к низким температурам сортов (Сентябрина, Добродея, Халиф и т.п.).

• Не поливайте растения холодной водой из скважины или водопровода. Её нужно заранее набирать в бочки или другие емкости для отстаивания и прогрева.При установлении жаркой погоды почаще проветривайте теплицу, на ночь оставляйте её открытой – пыльца созревает именно по ночам.Если перечисленные методы не помогли, безжалостно удаляйте все цветки, не образовавшие завязь, чтобы томаты пустили все силы на развитие новых цветков и завязей.

Махровые цветки как на фото тоже нужно удалять – они дают мелкие и уродливые плоды

• Чтобы обеспечить доступ солнца и воздуха ко всем частям растения, необходимо  правильно формировать куст. Как это делать, подробно показано на видео. Формирование заключается в пасынковании(см.Пасынкование томатов в теплице, а зачем это нужно?), вершковании, подвязке томатов к опорам.Проветривание теплиц необходимо и для поддержания оптимальной влажности воздуха и для опыления. В безветренную погоду для того, чтобы цветки опылились, придется искусственно создавать движение воздуха с помощью вентилятора. Можно просто аккуратно встряхивать стебли и кисти, чтобы разлеталась пыльца. Делать это нужно в утренние часы.

Если растений не много, можно переносить пыльцу с помощью маленькой щетки или кисточки

• Не выращивайте помидоры из собственных семян.

Для справки. Многие гибриды не способны давать плоды при повторном выращивании. Внимательно смотрите на упаковку с семенами – гибриды обозначаются знаком F1.

• Не усердствуйте с азотными удобрениями в период цветения. Подкармливать помидоры коровяком следует в начальной стадии вегетации, до появления цветов. А для обеспечения растений калием и фосфором перед цветением сделайте подкормку сульфатом калия и двойным суперфосфатом, растворяя по 15 г каждого удобрения в ведре воды. Цена этих препаратов невелика, поэтому экономить на них нет смысла, хотя многие заменяют их обычной древесной золой.

Вывод

Зная, почему в теплице у помидор опадают цветы и не образуются завязи, в большинстве случаев можно предотвратить или остановить этот процесс,чтобы подстраховаться, сажайте несколько разных сортов, устойчивых как к низким, так и высоким температурам. Тогда вы всегда будете с урожаем.

Поделиться в соц.сетях

Помидоры в теплице — тонкости технологии

Опубликовано admin в Вс, 27/10/2013 — 20:02

Одним из способов обеспечить свою семью свежими овощами в любое время является их выращивание в теплице. То, какие культуры будут на вашем столе практически круглый год, зависит напрямую от вида теплицы, ее устройства и вашего желания.

Одним из самых популярных и всеми любимых овощей, выращиваемых таким методом, является помидор — и понятно почему.Выращивание этих растений отличается многими нюансами, и огороднику необходимо знать, как подготовить почву, высадить рассаду, почему трескаются помидоры в теплице, какой нужен уход и многое другое.

Любой опыт приходит с практикой, поэтому, экспериментируя, вы обязательно добьетесь положительных результатов и сможете вырастить вкусные овощи. Материал сопровождается полезными фото и интересными видео-материалами, обязательно смотрите. Так же не забывайте оставлять отзывы.

Подготовка теплицы

Если у вас теплица из поликарбоната, то объем подготовительных работ будет весьма небольшим: протереть стенки да проверить работоспособность системы вентиляции. Но вот если конструкция пленочная, то подготовиться к высадке рассады придется более основательно.

Дело в том, что в начале мая, когда начинается выращивание помидоров, разница между дневной и ночной температурами воздуха довольно велика. Поэтому необходимо обеспечить оптимальную температуру в теплице, для чего ее покрывают полиэтиленовой пленкой в два слоя.

Старайтесь сделать это таким образом, чтобы между слоями осталось расстояние в 2-3 см — это создаст воздушную подушку и будет служить дополнительной защитой от проникновения холода внутрь. Наружный слой рекомендуют менять не реже одного раза в месяц, ведь пленки различной плотности частенько лопаются под действием погодных условий.

Если в вашем сооружении до сих пор не было системы вентиляции, то самое время сделать ее, потому что помидоры нуждаются в качественном и регулярном проветривании. Сделайте форточки не только на боковых сторонах, но и в крыше, чтобы растения получали достаточно свежего воздуха — это положительно влияет на урожайность.

Почему помидоры любят «правильную» почву

Независимо от того, какая у вас теплица — пленочная или поликарбонатная — особое внимание нужно уделить двум пунктам: грунту и выращиванию рассады. Плодородие почвы влияет не только на рост и развитие растения, но и на его урожайность.

Преимуществом такого способа, как тепличное выращивание томатов является как раз то, что вы сами можете сделать оптимальную по составу почвосмесь и обеспечить нужный уход за ней. Подготовка грунта начинается с того, что снимают верхний слой примерно толщиной 10 см: именно в нем остаются споры разных грибов и вредные микроорганизмы.

Почву нужно продезинфицировать, подойдет раствор медного купороса. Его готовят так: 1 ст.л. разводят в 10 л воды и проливают грядки. Помидорам нужно большое количество микроэлементов для нормального роста, цветения и плодоношения.

Получая достаточно питания из грунта, растения будут повышать и сопротивляемость болезням. В вашей теплице может быть:

• суглинистый или глинистый тип почвы, поэтому для устройства грядок нужно добавить торф, древесные опилки и перегной из расчета 1 ведро на 1 м2 — эти компоненты придадут легкость и рыхлость грунту, сделают его воздухопроницаемым; торф — тогда его необходимо слегка «утяжелить» дерновой землей, опилками, перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв.м. и добавить 1/2 ведра крупнозернистого песка; чернозем — необходимо «разбавить» его песком и перегноем в тех же пропорциях, что и суглинок.

Помимо этих добавок не пожалейте удобрений, ведь что бы не говорили противники минеральных удобрений, без них все равно не обойтись. На квадратный метр земли нужно добавить 1 ч.л. селитры и суперфосфат в количестве 3 ст.л., хорошенько перекопать и разрыхлить, а затем сформировать грядки. В качестве дополнительного «ингредиента» можно внести пару стаканов древесной золы на 1 кв.м.

Как и когда можно вырастить рассаду для посадки в теплице

Для высаживания в защищенном грунте необходимо подготовить рассаду помидоров. Для этого подходят только самые качественные семена, среди которых не должно быть пустых, поврежденных или с признаками болезни.

Можно взять и собственноручно подготовленный материал, но только если вы уверены в его качестве — тогда выращивание принесет результат, и вы получите хороший посадочный материал, за которым не нужен будет особый уход. Чтобы иметь гарантию хорошей всхожести семян — воспользуйтесь продукцией известных производителей. Выращивание рассады начинается с высеивания семян:

• для теплиц из поликарбоната или стеклянных рам в последних числах февраля-начале марта; для пленочных теплиц — в конце первой декады марта.

Грунт лучше брать такой же, как и в теплице, чтобы растения могли быстро адаптироваться во время пересадки. Помидоры — растения длинного светового дня, поэтому всходы нужно досвечивать, чтобы они не вытягивались и оставались сильными.

Оптимальная высота для пересадки — 25-30 см. Для теплиц подходят как детерминантные, так и индетерминантные сорта томатов, но посадка последних предпочтительней.

Правильная посадка — залог мощной корневой системы

Почему рекомендуют высоту именно 25-30 см? Если растение будет выше, то при пересадке его легко повредить, и вместо развития корневой системы, оно будет тратить силы на восстановление стебля.

Рассада ниже этой отметки еще очень слабая и может не прижиться, несмотря на тщательный уход за ней. Вопреки расхожему мнению, что сажать растения нужно наклонно, делают это все-таки вертикально. Засыпать нужно так, чтобы земля доходила до первых листочков, но не выше.

Бывает, что сажать приходится переросшую рассаду, в таком случае посадка происходит следующим образом: выкопайте лунку в два раза больше обычной, поставьте туда растение, закройте землей его корни. При этом лунку до конца засыпать не нужно.

Вот когда вы увидите, что кустик прижился — можно досыпать землю, а первый полив проведите не раньше, чем через 10-12 дней. Важно соблюдать расстояние между кустами, особенно это касается высокорослых сортов. Оптимальное расстояние между помидорами должно быть 60 см.

Если сажать плотнее, то это приведет к разрастанию куста и урожай снизится, а если меньше, то растение не будет нормально развиваться из-за тесноты. Больше советов по выращиванию рассады смотрим на видео.

Правила ухода за помидорами и почему их важно соблюдать?

Уход за помидорами не так уж сложен:

• своевременный полив,

Почему не цветут помидоры на огороде

Давно установлено, что урожайность любой культуры напрямую зависит от качества рассады, но достаточно часто случается так, что отличная рассада не приносит ожидаемого результата, а растение с красивым мощным стеблем не цветут, цветут, но мало, или же их бутоны вянут.Часто случается, что куст помидор растет достаточно буйно, но цвет появляется либо очень поздно, либо в очень маленьких количествах, это значит, что в почву нужно добавить опилки, они вытянут из растения избыток азота, который попадает в него вместе с удобрением. Способ очень простой, но проверенный временем и помидорами.Бывает и такое, что куст помидор имеет обильное цветение, но почему-то отсутствует завязь.

Скорее всего, причина в низкой температуре, если среднесуточная температура ниже 16°, сильно высокая температура тоже будет вредить, поэтому средний показатель не должен превышать 30°. Если же погодные условия дарят высокую температуру днем, то чаще проветривайте теплицу, или же создайте тень вокруг нее, если же уличная температура низкая, то попытайтесь утеплить теплицу любым доступным способом.

Что влияет на количество завязей?На количество завязей помидор может повлиять и нехватка солнечного света, поэтому растения нужно сажать так, чтобы между ними проходили солнечные лучи.

Если же помидоры посажены слишком густо, лучше прорвите лишнее, все равно от таких кустов толку уже почти не будет. Большое расстояние между кустами помидор это и своего рода профилактика заболеваний.

Опытные огородники для компенсации света кусты подкармливают калийными удобрениями, превышая норму в полтора – два раза, но здесь нужно быть очень аккуратным, ведь можно перекормить растение, да и почва может быть уже насыщенной калием.Плохо на завязь может сказаться плохая погода во время цветения кустов, ведь из-за пасмурной погоды пыльца становится липкой и тяжелой. В такой ситуации вам нужно будет опрыскивать завязь раствором борной кислоты (2 г на ведро воды).

Если же погодные условия не улучшаются, то через несколько дней опрыскивание помидор нужно повторить. Для опрыскивания можно использовать и специально предназначенные препараты, которые продаются в магазинах для огородников.

Если же погода сухая, то воздух вокруг нужно немного увлажнить. Все выше описанное поможет вам понять, почему не цветут помидоры на вашем участке и сделать все возможное для того, чтобы плоды завязались и принесли вам хороший урожай.

© medmoon.ru

Смотрите также

Source: sad0vodu.ru

Что заставляет томатный соус иметь горечь и избавляться от него?

Для большей точности:

Помидоры кислые! Это характеристика томатов. И это тоже причина успеха томатов. Благодаря этому качеству помидор делает съедобной любую другую бескислотную пищу. Кислотность вызывает сильное слюноотделение, которое облегчает первый подход к еде, которую вы едите, чистите вкус и даете желание снова есть. Но также кислотность делает укус достаточно связанным во рту до самого дна.

Фактически до появления помидоров кислотность бралась из цитрусовых и фруктов.

Конечно, кислотность делает еду горькой. Это единственная причина горечи томатного соуса.

В Италии мы используем два основных способа устранения этой горечи:

• щепотка сахара в соусе во время приготовления. Это основной и традиционный!
• щепотка бикарбоната соды.

Чеснок и растертая морковь — другие способы, кроме изменения соуса. Я не советую тем для подлинного томатного соуса.

Я надеюсь, что вы лучше понимаете горечь, и я могу помочь вам подтвердить, что сказал Брюс о том, как его убрать.

Итальянская плита;)

soneangel

О чесноке я сказал это, потому что, если ваш томатный соус начался с чеснока, вы точно достигли своей цели, но что, если ваш томатный соус сделан из лука? Вот почему я возражаю против чесночного раствора. 😉

---

Aaronut

Кислотность основана на кислотности. Горечь включает в себя совершенно разные вкусовые рецепторы и соединения, которые распространены у растений и трав.

---

soneangel

@ Ааронут, ну, я скучал по теме вкуса. Но они также сбиты с толку. Потому что пищевая сода и что-то сладкое реагируют кисло, а не горько! 😉

---

Nico

Пищевая сода снизит кислотность, сахар добавит сладости (которая маскирует кислотность и горечь). Никто из них не будет «реагировать» с горечью или кислым. Если вы поджарили чеснок в соусе, он у вас есть, независимо от того, сколько сахара вы добавили.

Почему некоторые помидоры горькие — Сайт про огород

 

 

Без огурцов не обходится ни один дачный участок. Любой человек с удовольствием съест вкусный хрустящий огурчик, сорванный с грядки. Однако встречаются ситуации, когда вдруг огурец стал горький. Возникает сразу вопрос: почему огурцы бывают горькие и как справиться с этой проблемой.

 

почему огурцы бывают горькие

 

 

Содержание статьи:

Почему огурцы горькие причина

Исследованиями выяснено, что горечь огурцам придают вещество кукурбитацион, выработка которого в большой степени зависит от многих факторов и в частности от погоды.

Углубляясь в историю, мы знаем, что огурец в диком виде произрастал в тропических лесах в тени гигантских деревьев практически без прямых солнечных лучей, не испытывая перепады температур и не страдая от жары. Поэтому жаркое солнечное лето с ночными понижениями температур у растения вызывают стресс, провоцируя образование кукурбитацина, как защитного средства, сосредоточенного у плодоножки..

 

Итак, что приводит к образованию горечи?

• Слабое или чересчур яркое освещение. Растение предпочитает золотую середину.
• Слабый полив и переувлажнение, холодная вода также не по вкусу огурцу, в тени деревьев дикий собрат всегда рос в теплой рыхлой и влажной почве.
• Скудная глинистая или песчаная почва или жирная переудобренная земля также приводят к стрессу. В период плодоношения необходимо снабжать огуречные кусты сбалансированным питанием.
• Загущенные посадки, зажатость и перекручиваемость плетей, плохой доступ к плодам. Всем частям растения необходим простор.
• Растения предпочитают нейтральную почву, на кислой почве ему неуютно и не комфортно.
• Некачественные семена или их неправильная заготовка приводит  к появлению неприятного вкуса. Садоводы, предпочитающие заготовлять семена сами, допускают главную ошибку: нельзя брать семена близко у плодоножки, а наоборот только в трети огурца у носика.

 

Профилактические меры

 

В открытом грунте

Рекомендуется огуречные РіСЂСЏРґРєРё РЅР° открытом грунте располагать от высоких кустарников на север. Однако не стоит растения сажать вблизи любых тыквенных культур, земляники, ежевики и малины. Это растения агрессоры и выживают огурцы, а они в свою очередь становятся горькими.

Для огурцов делают высокую грядку, обязательно известкуют, если грунт кислый, закрывают пленкой, когда почва прогреется до 15 градусов, сеют семена. Прогрев земли до 20 градусов  позволяет поверхность  замульчировать опилками или соломой.

Если грядка не замульчирована, то нужно еженедельно рыхлить ее. Рыхление приравнивается к сухому поливу и позволяет испарить лишнюю влагу и добавить воздуха корневой системе.

Полив необходимо проводить регулярно и подкармливать растения комплексными удобрениями, но осторожно использовать органику, чтобы не перекормить азотом, что приводит к горечи плодов.

Над грядкой в жаркое время или, наоборот, в дождливое растягивают тонкую пленку, чтоб спасти кустики от ярких солнечных лучей или от излишка влаги.

Направляйте плети так, чтобы им было достаточно света, просторно и не образовывалось тени.

 

В теплице

Выращивание и СѓС…РѕРґ огурцов РІ теплице мало чем отличается от открытого грунта. В сухое и жаркое лето следует пленку или стекло сделать непрозрачным, то есть забелить мелом.

Створки для проветривания открывают, если температура и влажность  снаружи примерно такая же как в теплице. Иначе огурцы простыв, ответят появлением горечи.

 

 

почему огурцы горькие причина

 

Как убрать горечь плодов

Итак, у вас выросли горькие огурцы, есть ли возможность исправить положение? Убрать горечь можно несколькими способами:

• основная горечь сосредоточена  у плодоножки и в кожуре. Поэтому если отрезать «попку» и кожуру, то плод можно съесть;
• огурцы перестают горчить при тепловой обработке, то есть при консервировании;
• можно еще на некоторое время замочить плоды в воде, они гораздо меньше будут горчить.

Хотя кукурбитацин и вносит горечь плодам, но он не только безвреден для здоровья человека, но и способен принести пользу. Он улучшает деятельность печени, поджелудочной железы и способствует рассасыванию злокачественных опухолей. Иногда специально выращивают горькие плоды для лечения.

 

Сорта устойчивые к горечи

Селекционерам удалось создать сорта, в которых риск горечи минимальный. Это гибридные сорта F1: Кузнечик, Буян, Мальчик-с-пальчик, Зеленая волна, Марьина роща, Козырная карта, Чистые пруды, Муравей. Созданы салатные сорта, которые никогда не образуют горечи: Гармонист, Щедрик, Кадриль, Лилипут, Егоза, Берендей. Однако их не рекомендуют консервировать.

 

Итак, мы разобрали причины, почему огурцы бывают горькие. Главное, хорошо ухаживать за растениями, во время и правильно поливать, рыхлить, подкармливать, и урожай вкусных огурчиков обеспечен.

Читать далее: https://sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/poche…-byivayut-gorkie#ixzz4YcZhwJZg 

Source: www.liveinternet.ru

Почему помидоры в теплице горькие — Сайт про огород

почему вянут листья у помидор в теплице?

почему вянут верхушки у помидор в теплице?

почему вянет рассада помидор в теплице?

Ksuha­66 [8.8K]

2 года назад

Увядание томатов в теплице возможно от неправильного полива. Поливать надо теплой отстоявшейся водой по мере подсыхания почвы. Недостаточный полив может стать причиной увядания. Но и слишком частый и обильный полив, тоже не несет ничего хорошего — корни помидоров могут звонить и растение погибнет.

Другая причина увядания помидоров в теплице — это высокая температура в теплице, высокая влажность и недостаток света, а так же плохое проветривание.Оптимальная температура в теплице днем — 25°С, ночью — 16°С — 18°С. Проветривайте в теплице чаще.

Но все же главной причиной увядание помидоров в теплице, является грибковое заболевание — фузариозное увядание томатов. Возбудителем является гриб фузариум оксиспорум, который обитает в почве и сохраняется много лет. Поэтому томаты нельзя судить на одном и том же месте каждый год.Почву в теплице надо обязательно менять, теплицу и садовый инвентарь дизеицировать, а ботву от помидоров сжигать.

Гриб поражает помидоры изнутри и растет вместе с ними. Не ждите урожая от такого растения и незамедлительно его уничтожайте, пока болезнь не поразила другие кусты.

Фузариоз может попасть и через плохо противоударные семена. Тогда вянуть может уже и рассада. Выбирайте для посадки семена гибридов, устойчивых к этому заболеванию. А так же сократить риск заболевания фузариозом, поможет внесение биосредства «Триходермин» в посадочную смесь по 1-2гр.на растение, а так же в грунт в теплице перед высадкой рассады. Можно использовать препараты:»Гамаир» в разных данную почву на глубину 1 см.по 1-2 на каждую лунку. Так же подойдут для использования такие противогрибковые препараты: «Микосан-В», «Фитоспорин-М», «Фитоцид».

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Элени­я [338K]

2 года назад

Если в теплице вянут листья у помидоров, значит следует обратить внимание на некоторые моменты в их уходе, в первую очередь следить за оптимальным поливом. Избыток или недостаток полива отрицательно влияет на растения и у них вянут листья.

Чтобы выбрать оптимальные режим полива, надо помнить, рассаду следует поливать каждое утро понемногу, чтобы была влага, а взрослые растения, которые развиваются, зацветают и плодоносят так часто поливать не следует: один раз в неделю во время роста/цветения, два раза во время, пока помидоры плодоносят.

Другой критерий, определяющий состояние листьев — это температура в теплице. При температуре более 35° С растениям не комфортно и листья у помидоров скручиваются, становятся желтыми. Также высокая температура способствует тому, что появляются вредители и вредная микрофлора. Чтобы этого не происходило следует достаточно проветривать теплицу. Когда становится очень жарко, то пленку можно убрать, только накрыть помидоры светоотражающими средствами типа фольги или светлой ткани.

Недостаточное освещение также сказывается на состоянии листьев у помидоров. Такая напасть характерна для поликарбонатных теплиц, где конденсат остается внутри пленки на внутренней поверхности, препятствуя проникновению света. Так что надо чаще проветривать теплицу с помидорами. В северных регионах световой день укорачивается, ближе к концу лета. Тогда можно использовать светоотражающие панели, устанавливать лампы для освещения.

Количество питательных веществ также влияет на состояние листьев. Если слишком много азота в почве, то развивается зеленая часть, а цветы опадают. Чтобы справиться с избытком азота, необходимы подкормки золой или калийными удобрениями. При недостатке азота также вянут листья, поэтому необходимы подкормки азотом.

Недостаток калия или магния также приводит, что лист желтеет и становится засохшим у кончиков или скручиваются листья. Если калий не внести, то пожелтеет полностью весь лист.

eugen­ie001 [12K]

2 года назад

Самым распространенным заболеванием, из-за которого вянут помидоры в теплице, является фузариоз. Сначала начинают увядать нижние листья, а затем увядает все растение. Существуют и другие заболевания, приводящие к увяданию томатов, к их числу можно отнести, например, бактериальный рак.

Еще одна причина — это неправильный полив томатов. Помидоры страдают не только от недостатка воды, но и от ее избытка, который приводит к загниванию корней и дальнейшего увядания растений. Именно поэтому важно соблюдать оптимальный режим полива.

Помидоры могут увядать по причине недостаточного количества света. Возможно, он плохо попадает в теплицу из-за капелек, которые конденсируются на крыше.

Несмотря на то, что томаты это теплолюбивые растения, перегрев для них все же опасен. При повышении температуры выше 38 градусов у томатов начинают опадать листья.

Чёрна­я Луна [177K]

2 года назад

Еще одна из причин, которая по мнению экспертов является основной причиной, при правильном уходе — это заболевание. Заболевание назваться «Фузариозное увядание томата», если сокращенно Фузариоз. Оно является грибковым, которое поражает томаты чаще в теплицах, реже на улице.

Развитию его способствует постоянная пересадка томатов в одну и ту же почву при нестабильности влажности и температуры. Растение заражается обычно при пересадки рассады, когда почву рыхлят после полива. Но прим этом само заболевание появляется тогда, когда плоды начинают формироваться, в этот момент растение ослабевает и становиться уязвимым.

Ана-т­оль [16K]

2 года назад

Выше написано достаточно много и полно по заболеваниям томатов .

Но так как разговор идет о теплице имеет смысл добавить еще и правильной организации проветривания.

Мало людей обращают внимание на правильность организации самой конструкции теплицы.

Проветривать теплицу надо открыванием верхних окон , тогда мы удаляем перегретый воздух не создавая сквозняка у грунта . При открытых дверях в теплице часто получается такое : у грунта температура чуть выше (или равная) уличной в то время как в верхней части теплицы можно получить +50 и выше градусов . Растения испытывают температурный шок , сквозняком верхний слой грунта осушается в то время как верх растений интенсивно испаряет влагу и начинается увядание .

Нам же необходимо получить эффект термостата с стабильной температурой и влажностью .

Поэтому надо иметь окна в верхней части теплицы открытие которых позволяет выпустить излишнее тепло не создавая сквозняка у грунта.

Лучше всего если окна открываются автоматически в интернете есть куча статей от кулибиных которые делают простые и надежные системы контролирующие температуру внутри теплиц .

Вот тут есть с картинками варианты автопроветривания от гидравлических до неимоверно приметивных и дешевых ,

ni-no­chka [20.3K]

2 года назад

Ну, если исключить причину того, что есть люди, у которых просто не получается что-то вырастить (мамина соседка по даче, все в точь-в-точь повторяет за мамой, но, все равно не получается), то основных причины почему вянут помидоры несколько:

• ФУЗАРИОЗ или как знатоки помидоров его называют фузариозное увядание томатов. Вещица довольно неприятная. Начинается с корневой шейки, а первыми звоночками, что помидорки «заболели» служат увядшие нижние листы и появляется рыжий налет (скопление грибка).
• Неправильный полив. Помидоры очень чувствительные и с ними нельзя неберорщить или недодать воды. Причем при поливе стоит учитывать и возраст помидоров, «мододняк», то есть молодую рассаду лучше каждое утро поливать, Распикированные саженцы можно и раз в пару дней, ориентируясь на подсыхание почвы. Старшему поколению и раз в неделю подойдет.

88Sky­Walke­r88 [235K]

2 года назад

Дачники могут столкнуться с такой проблемой при выращивании помидор в теплице: помидоры не растут, их листья сохнут, вянут.

самая распространенная причина — это фузариоз. Это грибок, который развивается при жарких температурах (25-30 градусов) и при высокой влажности. Поэтому он более характерен для теплиц. Но можно столкнуться с ним и в открытом грунте в более теплых районах.

Признаками являются пожелтение листьев, а также рыжий налет у корней.

Профилактика будет такая:

сажайте помидоры на другой участок каждый три года. Либо вы переносите теплицу, либо меняете грунт. Только учтите, что помидоры нельзя сажать после картофеля.

Кроме того, перед посадкой почву нужно обработать раствором медного купороса для дезинфекции. Раствор делаем так: в десяти литрах воды растворяем 80 грамм купороса.

Condo­rita [115K]

2 года назад

Причин такого может быть много.

Первая — недостаток влаги. Этого теплолюбивые пасленовые не переносят. Поливать надо по меньшей мере раз в 3 дня. Желательно теплой водой, хорошо отстоянной в той же теплице. А рассаду надо поливать каждый день!

Вторая — слишком высокая температура воздуха при большой влажности. Вот этого помидоры не любят. Теплицу надо проветривать.

Третья — заболевания. И первое, это верциллезное увядание томатов. Вторая, это болезнь черной ножки. Третья, это фузариозное увядание томатов.

Четверная — недостаток микроэлементов.

Пятая — мало света

Шестая — неверно выбранное время полива. ДНЕМ ТЕПЛИЦЫ ПОЛИВАТЬ НЕЛЬЗЯ!

КАК избежать увядания томатов

tms [19K]

2 года назад

Частой причиной того, что вянут листья у помидор в теплице, является заболевание томатов под названием Фузариоз. Сначала желтеют и увядают нижние листья, а потом и все растение.

На корневой шейке томата появляется налет розового цвета – это фузариум, почвенный гриб. Распространению заболевания способствует повышенная влажность воздуха и избыток азотных удобрений.

Теплицу нужно проветривать и правильно поливать томаты.

Искат­ель прикл­ючени­й 2000 [94.4K]

2 года назад

Все мы любим помидоры, но бывают такие случаи, что они начинают вянуть в теплице, давайте разберемся, что является причинами этого и как можно бороться.

1) Заболевание ваших помидоров. Ваши помидоры может поразить фитофтороз, его распространителем является картофель. Чтобы не встретится с этой проблемой, вам нужно подкармливать помидоры микроэлементами. Не сажайте помидоры рядом с картофелем.

Вам нужно уничтожить кусты, которые поразила болезнь, а оставшиеся опрыскивать цинебом, каждые десять четырнадцать дней. Также можно использовать следующие растворы:

2) Также ваши помидоры могут поразить следующие заболевания:

• вертициллез,

• фузариоз,

• склеротинию

• бурая пятнистость листьев – серая гниль,

• кладоспориоз, ботритис;

• черная гниль плодов

• мокрая гниль

Чтобы бороться с такими заболеваниями вам нужно проводить различные профилактики:

1) Необходимо проводить дезинфекцию (обновлении) почвы,

2) Убирайте остатки;

3) Чаще проветривайте тепицу.

4) Используйте раствор: