HomeРазноеПирог с картофельного пюре в духовке с фаршем: Картофельный пирог с фаршем в духовке

Пирог с картофельного пюре в духовке с фаршем: Картофельный пирог с фаршем в духовке

Содержание

Картофельный пирог с фаршем в духовке рецепт с фото

Пирог с фаршем и картофелем может обеспечить полноценный ужин — он уже включает в себя и основное блюдо, и гарнир. Кроме того, это отличный способ использовать пюре, если оно случайно осталось в холодильнике со вчерашнего дня. Если пюре нет, отвариваем картофель (предварительно очищенный и порезанный кубиками) в подсоленной воде до готовности.

Разминаем картофель в пюре, добавив к нему одно яйцо и сливочное масло. Добавляем к картофельному пюре муку и замешиваем тесто с помощью вилки. При желании можно использовать миксер с насадками — тестомесами.

Тесто должно получиться достаточно густым. Перекладываем его в форму, в которой будем готовить пирог. Разравниваем и формируем бортики по периметру. Это необходимо для хорошего внешнего вида, и чтобы начинка осталась внутри. Форму с тестом отправляем в холодильник и приступаем к подготовке мясной составляющей.

Лук очищаем, моем и мелко режем (кубиком или соломкой). Обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Какой только лук немного размягчится и приобретет золотистый оттенок, добавляем мясной фарш. Можно использовать фарш из любого вида мяса, по желанию. Разминаем фарш лопаткой, чтобы кусочки получились как можно меньше, добавляем соль и молотый перец.

Помидор нарезаем кольцами или полукольцами, как удобно. Достаем заготовку с тестом из холодильника, выкладываем слоем помидор, сверху фарш. Разравниваем, чтобы верх получился красивым.

Для заливки пирога соединяем в чашке сметану, томатную пасту (можно взять соус) и два яйца. При желании добавляем соль или другие любимые специи. Поливаем пирог, чтобы он равномерно пропитался, не оставляя сухих участков.

Отправляем форму в духовку (180 градусов) на 40-45 минут. За 5 минут до готовности достаем, присыпаем толстым слоем натертого на крупной терке сыра и отправляем в духовку для получения золотистой корочки.

Украшаем готовый пирог веточкой розмарина и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Картофельный пирог с фаршем и грибами

Фото: UGC

Картофельный пирог — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Для его приготовления нужны доступные ингредиенты, а технология позволит справиться с этой кулинарной задачей за 60 минут.

Картофельный пирог: рецепт

Пирог с картошкой — универсальное блюдо, в котором соединены знакомые и любимые всеми продукты: мясо, картофель и грибы. Это вариант пастушьего пирога. Плюс этого кушанья в том, что для него не нужно специально замешивать тесто. Выглядит пирог из картошки эффектно, а вкусовые качества обрадуют даже кулинарных приверед.

Для приготовления основы этого блюда понадобится:

  • 1 кг картофеля;
  • 30 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 60 г муки.

Для начинки возьмите:

  • 400 г мясного фарша;
  • 400 г шампиньонов;
  • 2 яйца;
  • 2 луковицы среднего размера;
  • 1 сельдерей.

Соль и перец добавляйте, ориентируясь на собственный вкус. Для обжарки ингредиентов используйте растительное масло. Из представленного набора продуктов получится 6 порций пирога.

Читайте также: Заливной пирог с картошкой и грибами: рецепт

Как приготовить картофельный пирог с фаршем и грибами

Картофельный пирог в духовке — питательное и полезное блюдо. Готовить его несложно. Главное — придерживайтесь технологии:

Шаг 1. Подготовка основы пирога.

Кто умеет готовить картофельное пюре, у того не возникнет проблем. Для этого:

  1. Очистите и помойте картофель. Нарежьте его кусочками.
  2. Залейте нарезанный картофель водой и варите 20–30 минут до готовности в подсоленной воде.
  3. Слейте воду с картофеля и добавьте сливочное масло.
  4. Растолките картошку до состояния пюре.
  5. Введите в полученную массу 2 яйца.
  6. Добавьте ½ муки и тщательно размешайте. Если картофельное тесто жидкое, то добавьте еще муки.
    Чем меньше используете этого ингредиента, тем вкуснее пирог.

Шаг 2. Подготовка начинки.

Чтобы приготовить начинку для пирога:

  1. Помойте шампиньоны и порежьте их небольшими кусочками.
  2. Очистите лук и сельдерей, помойте. Лук нашинкуйте кубиками, а корень — соломкой.
  3. Отварите вкрутую 2 яйца. Очистите их и порежьте кубиками.
  4. Влейте 2–3 ст. л. растительного масла на сковородку, подогрейте его. Высыпьте ½ нарезанного лука и сельдерей, подрумяньте их.
  5. Добавьте к овощной смеси шампиньоны. Пожарьте все вместе.
  6. Подготовьте сковороду для жарки фарша: разогрейте 2 ст. л. растительного масла и высыпьте в него оставшийся лук. Жарьте его до золотистого цвета, а потом выложите фарш. Доведите до готовности, регулярно помешивая. В процессе посолите и поперчите.

Шаг 3. Выпекание пирога.

Для приготовления пирога в духовке понадобится форма с высокими бортами. Чтобы красиво выложить пирог:

  1. Смажьте форму растительным маслом.
  2. Выложите 2/3 картофельного пюре на дно. Сформируйте из него бортики.
  3. В середину выкладывайте слоями: грибы, рубленые яйца и фарш.
  4. Сделайте крышку из картофельного пюре: выложите сверху оставшийся толченый картофель.
  5. Взбейте сырое яйце и смажьте пирог полученной смесью.
  6. Выпекайте 25 минут в духовке при температурном режиме 200 ºС.

Вынимайте пирог из духового шкафа, когда сверху образовалась румяная равномерная корочка. Подавайте с салатом из овощей, овощной икрой, маринованными огурцами или помидорами.

Это блюдо выглядит восхитительно и имеет изумительный вкус. Оно отлично подойдет как для семейного обеда, так и для встречи гостей.

Читайте также: Постные овощные котлеты: рецепт

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1710476-kartofelnyj-pirog-s-farsem-i-gribami/

Пирог из картофельного пюре и сыра — Zira.

uz

Ингредиенты
  • для теста:

  • 300 миллилитров теплой воды

  • 7 граммов быстродействующих дрожжей Dr.Oetker

  • 1 столовая ложка сахара

  • 1 чайная ложка соли

  • 50 граммов растопленного сливочного масла

  • 500 граммов муки

  • для смазывания желток+молоко

  • для посыпки белого кунжута

  • для начинки:

  • 400 граммов вареного картофеля

  • 150 граммов сыра

  • по вкусу соль, перец

Руководство

Пирог из дрожжевого теста с картофельным пюре и сыром отличный способ разнообразить ежедневное меню, получается очень нежным.

Тесто у пирога воздушное.

Готовится очень просто, получается вкусно. Отличный вариант для вкусного перекуса или же для сытного завтрака. Его можно есть и в холодном и в горячем виде. Из данного количества ингредиентов у нас получилось сразу 2 пирога.

Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

2 376

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Приготовить тесто

В тёплую воду добавить дрожжи, сахар и перемешать.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Затем добавить соль, растопленное сливочное масло, перемешать и постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Картофель отварить, сделать пюре и добавить соль, перец по вкусу.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Поднявшееся тесто разделить на 2 равные части накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Раскатать первую половину теста с помощью рук, по середине разложить часть картофельного пюре и сыра. Собрать концы теста в середину и сформировать шар.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Сформированный шар переложить на противень застеленный пергаментной бумагой раскатать, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
Повторить все тоже самое со второй половиной теста.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

Затем смазать смесью желтка и молока, с помощью ножа сделать полоски и посыпать кунжутом.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Отправить в разогретую до 200С духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка из Англии

Что такое пирог?

Пирог — это то, что происходит, когда тесто встречается с начинкой.

Пирог может быть закрытым, открытым, маленьким, большим, несладким или сладким. Основная концепция пирогов мало менялась на протяжении веков. Способы приготовления (запеченные или жареные),состав выпечки(лепешки, мучные, жирные, жидкие, слоеные) и культурные предпочтения (картофельная запеканка, лаваш, пицца, пирог с заварным кремом, яблочный пирог, шоколадный пудинг). Все они занимают видное место в сложной истории этого особого жанра еды.

Идея заключать мясо в кондитерские изделия из муки и масла возникла еще в Древнем Риме, но именно североевропейское использование жира и масла для изготовления раскатываемой и формованной кондитерской оболочки привело к появлению настоящего пирога. Это блюдо имеет много аналогов в кухнях мира, но сейчас мы поговорим о картофельной запеканке в англоязычных странах.

Shepherd’s pie (Пастуший пирог) в Англии.

Английская традиция мясных пирогов восходит к средневековью. Пирог с дичью, пирог с бараниной были популярны и подавались в кондитерских. Эти пироги готовились в течение нескольких часов в слабо нагретой духовке и посыпались жирным заливным желе и сладкими специями. Употребление в пищу «горячих [мясных] пирогов» упоминается в Пирсе Пахареи — английском стихотворении, написанном в 14 веке.
—(Кулинария Британских островов, Адриан Бейли, страницы 156-7)

Жители Елизаветы предпочитали пироги с фаршем. «Типичный рецепт елизаветинской эпохи гласил: измельчить мясо (баранину или говядину) и хорошо обжарить. Приправить его гвоздикой, булавой, перцем и шафраном, отличным изюмом и черносливом …» 

Ключ к знакомству с Shepherd’s pie — это появление (и признание) картофеля в Англии. Картофель — это новая мировая еда. Впервые он был завезены в Европу в 1520 году испанцами. Картофель не нравился британцам до 18 века.
— ( Foods America Gave the World , A. Hyatt Verrill, стр. 28).

Пастуший пирог, блюдо из мясного фарша (обычно баранины, когда его готовят с говядиной, его называют «Коттеджный пирог») с картофельным пюре, вероятно, было изобретено где-то в 18 веке экономными крестьянскими домохозяйками, которые искали творческие способы подать остатки мяса своим семьям. Принято считать, что он возник на севере Англии и Шотландии, где обитает большое количество овец — отсюда и название. Фактическая фраза «Пирог пастуха» восходит к 1870-м годам, когда мясорубки сделали измельчение мяса простым и популярным »
— (Oxford Companion to Food, Алан Дэвидсон, стр. 717).

Обзор исторических рецептов пирогов с бараниной и говядиной можно найти в средневековых британских текстах.

Пироги с мясным фаршем были популярны во времена Тюдоров. Рецепты из баранины и картофеля начали появляться в 18 веке. Эти блюда перечислены под разными названиями. Самый старый рецепт чего-то под названием «Пастуший пирог» датируется 1886 годом:

[1596]

«Для приготовления пирогов с бараниной. Измельчите баранину и белок вместе. Когда она будет измельчена, приправьте ее перцем, корицей, имбирем, гвоздикой, мускусом, черносливом, смородиной, финиками и изюмом, а также твердыми яйцами, сваренными и нарезанными очень мелко, и бросьте их сверху ».
— Драгоценность хорошей домохозяйки, Томас Доусон, издание 1595 г. С предисловием Мэгги Блэк [Southover Press: East Sussex] 1996 г. (стр. 68)

[1685]

«Чтобы приготовить пирожки из баранины, возьмите к бараньей ножке четыре фунта говяжьего сала, добавьте кости и нарежьте ее сырыми небольшими кусочками, а также сало. Измельчите их вместе очень мелко, и оставьте в панировке. Приправьте его двумя фунтами смородины, двумя фунтами изюма, двумя фунтами чернослива, унцией тмина, унцией мускатных орехов, унцией перца, унцией гвоздики и мускатного ореха и шестью унциями соли; перемешайте все вместе, заполните пироги и испеките их, как и предыдущие».
— Повар-исполнитель , Роберт Мэй, факсимиле 1685 года [Prospect Books: Devon] 1994 (стр. 232)

«Чтобы приготовить очень хороший пирог из телятины или ягнятины, приправьте баранину солью, перцем, гвоздикой, мускатным орехом и мускатным орехом, хорошо смешенными, на ваш вкус. Нарежьте баранину или телятину на маленькие кусочки, сделайте хорошую корочку из слоёного теста, выложите ее в блюдо, затем выложите мясо, посыпьте его немного очищенным изюмом и курраном с косточками и немного сахаром; затем положите на него несколько сладких шариков из фарша, а летом отварите артишок, а зимой ошпарьте виноград. Отварите нарезанный кусочками картофель, засахаренный цитрон, засахаренный апельсин и цедру лимона, а также три или четыре больших лезвия булавы; положите масло сверху, закройте пирог и испеките его. Подготовьте против того, чтобы он вылез из духовки, приготовленный таким образом Caudle [густой напиток]: возьмите пинту белого вина и смешайте с желтками трех яиц, хорошо перемешайте их на огне в одну сторону, все время, пока он толстая; тогда сними это, добавьте сахар, достаточный для его подслащивания, и выдавите сок лимона; налейте его горячим в свой Пай и снова закройте его. Отправьте горячим на стол ».

— Искусство кулинарии, сделанное простым и легким , Ханна Гласс [Лондон: 1747] Глава VIII, «О пирогах».

[1849]

«Запеканка из баранины с маслом — в глубокое блюдо или форму выложите картофельное пюре с молоком или маслом, приправленное перцем и солью. Наполните его кусочками нежирной холодной баранины, также приправленной, сверху закройте картофельным пюре. Поместите в духовку и запекайте, пока мясо не прогреется, а картофель не станет коричневым. Осторожно переверните на большом блюде или, если вам удобнее, отправьте на стол в блюде, в котором оно было запечено».
— Руководство по кулинарии в ее различных отраслях , мисс Лесли [Филадельфия: 1849] (стр. 111)

[1881?]

«Коттеджный пирог. На дно формы для пирога положите хороший слой хорошо измельченной баранины или говядины, приправьте по вкусу, добавьте лук, мелко нарезанный, накройте пюре и запекайте в острой духовке час или пока картофель хорошо не подрумянится ».
— Поваренная книга по экономике , Джейн Уоррен [Херст и компания: Нью-Йорк] 1881? (Стр. 26)

[1886]

Пастуший пирог

  • 1 фунт холодной баранины
  • 1 пинта холодного вареного картофеля
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 стакана бульона или воды
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 картофеля хорошего размера
  • 1/4 стакана сливок
  • Соль и перец по вкусу вкус
«Нарежьте баранину и отварной картофель на кусочки примерно в один квадратный дюйм; выложить их в глубокий пирог или форму для запекания, добавить бульон или воду, соль, перец и половину масла, нарезанного небольшими кусочками. Сделайте корочку следующим образом: картофель порезать и отварить, затем размять, добавить сливки, оставшееся масло, соль и перец, взбить до света. Теперь всыпьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто — примерно одна чашка. Раскатайте в лист, сделайте в центре корочки отверстие, чтобы выходил пар. Выпекайте в духовке с умеренной скоростью один час, подавайте в том же блюде».
— Поваренная книга миссис Рорер в Филадельфии , миссис Сара Тисон Рорер [Филадельфия: 1886] (стр. 117)

[1894]

Коттеджный пирог


Требуется: полтора фунта вареного картофеля, полфунта или три четверти холодного мяса, приправы и подливка, как показано ниже. Стоимость, около 9 пенсов. 

Картофель нужно хорошо приготовить и размять в горячем виде … Приправить и взбить деревянной ложкой до легкого состояния. Затем следует смазать форму для пирога и положить картофель на дно, чтобы получился слой толщиной от половины до дюйма.  

Мясо должно быть превращено в толстый фарш обычного вида с бульоном или подливой … или его можно смешать с луковым соусом или любым другим, которое можно отправить на стол с мясом. Чем вкуснее фарш, тем приятнее, конечно, будет пирог. Далее идет мясо, и его следует положить в центр нижнего слоя, оставив немного места по периметру. Затем опустите сверху оставшуюся картошку, начиная с боков — это предотвращает выкипание подливки, когда мясо начинает готовиться — продолжайте, пока все не будет использовано, сделав пирог выше в середине. Возьмите вилку и отшлифуйте всю поверхность, потому что она подрумянится лучше, чем если ее оставить гладкой. 

Для простого блюда запекайте его в течение пятнадцати — двадцати минут. Или его можно просто сбрызнуть растопленной капелькой сливочного масла (для этого используется кисть), или его можно покрыть взбитым яйцом, часть которого затем можно использовать в картофельном пюре. Как только пирог станет горячим и подрумянится, его следует подавать. Есть много рецептов этого пирога или его разновидностей, и в некоторых даются указания, как сначала выложить мясо в блюдо, а сверху весь картофель. Подробный план будет лучше, потому что мясо, полностью покрытое картофелем, не рискует стать твердым раньше чем приготовится, подвергаясь прямому воздействию тепла духовки.

 К вышеперечисленным можно добавить любые другие приготовленные овощи, но их следует класть между мясом и картофелем как сверху, так и снизу. Если вы хотите получить очень пикантный пирог, сделайте фарш очень влажным и дайте ему больше времени для выпекания. Картофель впитает часть подливки, и он будет очень вкусным. В этом случае огонь не должен быть сильным в начале, только в конце, чтобы пирог хорошо подрумянился. Чтобы пирог получился более насыщенным, добавьте большую долю мяса. Для очень дешевого полфунта мяса хватит на два фунта картофеля  ».
— Новая универсальная кулинарная книга Касселла, Наследие Лиззи [Касселл и компания: Лондон] 1894 г. (стр. 512-3)


Английский пастуший пирог: рецепт картофельной запеканки по-английски

Теги:

Прилагательное «шеппардский» взято в кавычки, поскольку у сурового британского повара скупая мужская слеза прокатилась бы по щеке, прочти он этот рецепт. Но идея-то осталась! Традиционный английский пастуший пирог — это запеканка из мяса и картофельного пюре. У нас фарш будет куриный, вместо вустерского соуса- соевый, ну а картофель …картофель останется картофелем.

Вот такие ингредиенты нам понадобятся, чтобы приготовить английский пастуший пирог. Расскажу как приготовить его по английским традициям. Фарш отправляем на сковородку обжариваться в растительном масле.

Займемся картофелем. Его надо порезать и отправить вариться в подсоленной воде.

Шинкуем лук. Добавляем к фаршу, продолжаем обжаривать.

Теперь пришел черед моркови. Потрем на крупной терке и на сковородку.

Капусту режем и отправляем туда же к фаршу. Овощи должны хорошо обжариться. На это уйдет минут 10. При это рекомендую далеко от плиты не уходить и периодически помешивать. Когда овощи обжарятся, следует добавить горошек, томатную пасту, соевый соус. Пробуем на соль и добавляем ваши любимые сушеные травы. У меня это базилик. Убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться где-то 15 мин. 

Картофель сварился. Добавим в него сливочное масло и сделаем пюре. Включаем духовку для разогрева.

Натираем сыр.   Можно на крупной терке, можно на мелкой.

Формируем пастуший пирог. Овощи с фаршем потушились, перекладываем их форму для запекания.

Сверху выкладываем картофельное пюре. Аккуратно разравниваем.

А потом все присыпаем сыром. И отправляем в духовку, разогретую до 180°C на 30-40 мин. Время прибывания картофельной запеканки в духовке зависит от того насколько «зажаренной» вы хотите сырную корочку. У нас любят позолотистей.  

После того, как вынете форму из духовки, подождите пару минут прежде чем резать на порции и вынимать. Пирог может «поползти».

В разрезе этот «шеппардский» пирог выглядит так.

Хочу обратить ваше внимание на то, что запеканки — это простор для фантазии повара. Летом у меня состав пастушьего пирога меняется. На смену капусте и зеленому горошку приходят кабачки и болгарский перец.  В общем, добавляем сезонные овощи. Неплохой вариант замены свежих овощей — замороженные. Вместо моркови, капусты и зеленого горошка используйте 250 г любимой овощной смеси. 

Картофельный торт с мясным фаршем и грибами

Вкусный, красивый, простой в приготовлении картофельный торт с мясным фаршем и грибами – настоящее украшение вашего стола и отличный выбор на основное блюдо или закуску к любому столу.

Рецепт :

  • Для мясных коржей:
    • 700 гр. мясного фарша,
    • 1 луковица,
    • 2 ч ложки горчицы,
    • 2 яйца,
    • 100 гр. мякиша белого хлеба,
    • 100 гр. сыра,
    • 100 мл воды,
    • растительное масло,
    • соль, перец по вкусу.
  • Для картофельного пюре:
    • 1,5 кг картофеля,
    • 1 яйцо,
    • 50 гр. сливочного масла,
    • 50 гр. сыра,
    • соль по вкусу.
  • Для начинки:
    • 350 гр. грибов (шампиньоны),
    • 1 зубчик чеснока,
    • 1 ч ложка крахмала,
    • 100 мл воды,
    • 1 пучок зелени петрушки,
    • 50 гр. сливочного масла,
    • соль, перец по вкусу.
  • Зелень и овощи по желанию для украшения.

Готовим в духовке

Приготовить мясные коржи: хлеб размочить в воде, отжать. Добавить к мясному фаршу хлеб, измельченную луковицу, горчицу, яйцо, тертый сыр, соль, перец и все тщательно перемешать. Разделить фарш на 4 части.

Противень выстелить бумагой для запекания, смазанной растительным маслом. Поставить на противень ободок от разъемной формы торта. На дно выложить одну часть фарша, разровнять и выпечь мясной корж в нагретой до 200 градусов C в течение 10 — 15 минут. Также выпечь еще 3 коржа.

Приготовить картофельное пюре: картофель очистить, промыть, отварить в подсоленной воде до готовности и размять в пюре, добавив яйца, тертый сыр и масло. Наполнить пюре кондитерский мешок.

Приготовить начинку: грибы нарезать пластинами и обжарит на сливочном масле. Добавить рубленый чеснок, промытую и мелкорубленую зелень петрушки, соль, перец, залить все разведенным в воде крахмалом и помешивая, тушить до загустения.

На плоское блюдо выкладывать слоями мясные коржи, прослаивая грибной начинкой и смазывая картофельным пюре. Верх и бока тора также покрыть картофельным пюре. Дать торту пропитаться и украсить зеленью и овощами по желанию.

Рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем

Рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% дневной нормы *

белок: 28.2G 57%

углеводов: 25,1 г 8%

диетическое волокно: 4,3 г 17%

сахара: 3,6 г

жир: 21,1 г 33%

Насыщенный жир: 7,8 г 39%

Холестерин: 128,3 мг 43 %

Витамин A IU: 661.2IU 13%

Ниацин Эквиваленты: 11,3 мг 87%

Витамин B6: 0,7 мг 43%

Витамин С: 30,6 мг 51%

Фолат: 55,8 мкг 14%

Кальций: 108.8 мг 11%

Утюг: 3,7 мг 20%

Магний: 60 мг 21%

Калий: 937,7 мг 26%

натрий: 26%

натрий: 228,7 мг 9%

Тиамин: 0,2 мг 20%

Калории от жира: 190

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Отзывы о рецептах Фотографии

Отзывы к фотографиям пастушьего пирога с говяжьим фаршем

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили пастуший пирог с говяжьим фаршем в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотр изображения

Пастуший пирог с говяжьим фаршем

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Лучший пастуший пирог — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

Пирог «Лучший пастух» — рецепт сытного ужина из говяжьего фарша с кукурузой, луком и соусом, заправленный сливочным картофельным пюре.

Лучший пастуший пирог — это простой рецепт ужина из говяжьего фарша.

Основа из говяжьего фарша в коричневом соусе с кукурузой и картофельным пюре со сливками.

Этот простой рецепт пастушьего пирога готовится чуть меньше часа и рассчитан на шесть человек.

Распечатанная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу стойки.

Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Эта запеканка из говяжьего фарша рассчитана на 6 человек и готовится менее чем за час.

Чтобы приготовить этот пастуший пирог, я начал с того, что обжарил на большой сковороде немного говяжьего фарша вместе с нарезанным кубиками луком.

Пока готовился говяжий фарш, я вскипятил в большой кастрюле молоко и воду.

Как только жидкость закипела, я снял кастрюлю с огня и добавил в жидкость немного картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом масла и трав.

Я хорошо перемешала, добавила немного маргарина и продолжала перемешивать, пока картофельное пюре не стало однородным.

Когда говядина была полностью приготовлена, я ложкой стряхнул лишний жир, а затем добавил в сковороду немного смеси для коричневого соуса и воды.

Я хорошо перемешал говядину, пока все мясо не было покрыто соусом.

Затем я высыпал смесь из говяжьего фарша на дно смазанной жиром формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов и равномерно распределил ее.

Я посыпала говядину консервированной кукурузой.

Затем я намазываю картофельное пюре быстрого приготовления на кукурузу.

Я поставил блюдо в духовку и готовил его, пока картофель не начал подрумяниваться по краям сковороды.

Я вынул пастуший пирог из духовки и дал ему отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Это сытное блюдо идеально подходит в холодную погоду.

Говяжий фарш и картофельное пюре — идеальное сочетание.

Если вы ищете простой, но вкусный рецепт ужина, попробуйте лучший пастуший пирог!

Вы также можете попробовать этот рецепт с фаршем из индейки или цыпленка для более легкой версии.

Другие простые рецепты ужина из говяжьего фарша, которые вам понравятся…

Пастуший пирог барбекю

Медово-чесночный фарш и рис с брокколи

Грибной бекон, швейцарский говяжий фарш и рис

Филадельфийский сырный стейк, пирог Фрито

Мясной рулет с сырной картошкой

Очень сырные тако с запеченной говядиной

Пастуший пирог со сладким картофелем

Запеканка для печенья «Небрежный Джо»

Запеканка с лапшой для гамбургеров

ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ МОЖЕТ НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ

Ингредиенты, необходимые для приготовления этого легкого пастушьего пирога:

  • 2 фунта нежирного говяжьего фарша
  • 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. перца
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан молока
  • 8 унций картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом масла и трав
  • 2 ст.л. маргарина
  • 1.Смесь для коричневого соуса на 74 унции (2 пакета по 0,87 унции)
  • 1/2 стакана воды
  • 15,25 унций консервированной кукурузы

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 400F.
  2. Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне с небольшим количеством масла или маргарина.
  3. Добавляйте нарезанный кубиками лук, соль и перец к говядине во время ее приготовления.
  4. Пока готовится говяжий фарш, доведите до кипения 3 стакана воды и 1 стакан молока в большой кастрюле.
  5. Когда жидкость закипит, снимите кастрюлю с огня и добавьте в кастрюлю картофельное пюре быстрого приготовления. Размешайте как следует.
  6. Добавьте к картофелю 2 столовые ложки маргарина и продолжайте перемешивать до получения однородной массы. Отложите.
  7. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте лишний жир ложкой, а затем добавьте в сковороду смесь для соуса из говядины и 1/2 стакана воды. Перемешивайте, пока все мясо не будет покрыто соусом.
  8. Выложите смесь из говяжьего фарша в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.Распределите его равномерно.
  9. Выложите консервированную кукурузу на говядину и равномерно распределите.
  10. Выложите картофельное пюре на кукурузу.
  11. Поставьте блюдо в духовку и запекайте, пока картофельное пюре не начнет подрумяниваться по краям. 37-40 минут.
  12. Достаньте пастуший пирог из духовки и дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
  13. Наслаждайтесь!

⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

  • 2 фунта нежирного говяжьего фарша
  • 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан молока
  • 8 унций картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом масла и трав
  • 2 ст л маргарина
  • 1.Смесь для коричневого соуса на 74 унции (2 пакета по 0,87 унции)
  • 1/2 стакана воды
  • 15,25 унций консервированной кукурузы

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400F.
  2. Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне с небольшим количеством масла или маргарина.
  3. Добавляйте нарезанный кубиками лук, соль и перец к говядине, пока она готовится.
  4. Пока готовится говяжий фарш, доведите до кипения 3 стакана воды и 1 стакан молока в большой кастрюле.
  5. Когда жидкость закипит, снимите кастрюлю с огня и добавьте в кастрюлю картофельное пюре быстрого приготовления. Размешайте как следует.
  6. Добавьте к картофелю 2 столовые ложки маргарина и продолжайте перемешивать до получения однородной массы. Отложите.
  7. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте лишний жир ложкой, а затем добавьте в сковороду смесь для соуса из говядины и 1/2 стакана воды. Перемешивайте, пока все мясо не будет покрыто соусом.
  8. Выложите смесь говяжьего фарша в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов.Распределите его равномерно.
  9. Выложите консервированную кукурузу на говядину и равномерно распределите.
  10. Выложите картофельное пюре на кукурузу.
  11. Поставьте форму в духовку и запекайте, пока картофельное пюре не начнет подрумяниваться по краям. 37-40 минут.
  12. Достаньте пастуший пирог из духовки и дайте ему постоять несколько минут перед подачей на стол.
  13. Наслаждайтесь!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:


Количество на порцию: Калорийность: 487

Этот пост содержит партнерские ссылки. Читайте наше раскрытие здесь.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пастуший пирог > Начать готовить

Пастуший пирог — это, по сути, запеканка из вареного мяса с соусом, которая покрыта слоем картофельного пюре, а затем запечена.Это комфортная еда в лучшем виде! Как и во всех рецептах, существует множество вариаций пастушьего пирога, в том числе некоторые со слоем овощей.

Здесь, в Америке, пастуший пирог обычно готовят из говядины.

В Англии, Австралии и Новой Зеландии пастуший пирог готовят из баранины или баранины, а « Коттеджный пирог » — из говядины.

Чтобы приготовить эту ( американскую ) версию пастушьего пирога, все, что вам нужно знать, это как:

Многие (более продвинутые) рецепты требуют добавления (или наслоения) различных других овощей, таких как нарезанный лук, морковь, чеснок, горох или кукуруза.Другие рецепты предполагают, что вам нужно знать, как сделать собственный соус.

Но если вы начинающий повар, вполне нормально использовать баночку магазинного соуса, что я и собираюсь сделать.

В продуктовом магазине купить:

Вам также понадобится примерно 1/3 стакана молока и 4 столовые ложки сливочного масла. Я предполагаю, что эти два ингредиента уже есть в вашем холодильнике! (Если нет, купите еще молока и масла!)

Начните с мытья, очистки, варки и пюре картофеля.Я тут писал про картофельное пюре.

Пока картошка варится, обжариваем на сковороде говядину (видео). Обязательно слейте лишний жир.

Добавьте говяжий соус.

Если у вас в шкафчике есть лишние специи, вы можете добавить и их. Некоторые варианты: 1/2 чайной ложки чесночного или лукового порошка или 1 чайная ложка вустерширского соуса.

Выложите мясную смесь на дно двухлитровой формы для запекания.Я использую 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.

Теперь распределите картофельное пюре сверху.

Вилкой взбить верх.

Затем нарежьте 1 столовую ложку сливочного масла на очень маленькие кусочки и посыпьте ими картофельное пюре. Это поможет подрумянить верхнюю часть картофеля.

(Вы можете посыпать сверху сыром пармезан или тертым сыром чеддер, если хотите.)

Выпекайте запеканку в предварительно разогретой до 400 градусов духовке в течение 30 минут.Когда вы достанете его из духовки, он будет выглядеть, как на картинке ниже.

Иногда подливка будет пузыриться через картофельную начинку, и это нормально.

ВНИМАНИЕ:

Вы можете поставить пастуший пирог под жаровню на несколько минут, чтобы он подрумянился сверху, НО НЕ ЕСЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗОВАЛИ СТЕКЛЯННУЮ ФОРМУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, КАК Я СДЕЛАЛ Я.

Как правило, стеклянные формы для выпечки (Pyrex) подходят только для выпечки.При использовании под жаровней резкие колебания температуры могут привести к растрескиванию посуды. Если вы планируете подрумянивать ВАШ пастуший пирог в духовке, используйте металлическую форму для выпечки, а не стеклянную!

Наслаждайтесь!

Пирог для гамбургеров с картофельным пюре

30 минут Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 1,5-литровую керамическую или стеклянную форму для выпечки или глубокую форму для пирога кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Приготовить картофельное пюре; отложить. Получите наш пастуший пирог… Еда и напитки.3. Для тех, у кого уже есть эти инструменты, этот список может, наконец, послужить мотивацией, необходимой для того, чтобы выбросить эту никогда не использованную форму для суфле. Это мой вариант традиционного пастушьего пирога… Добавьте соль и перец. Смажьте 9-дюймовую форму для пирога. Выложить слоями на дно формы 9 х 13. https://www.thespruceeats.com/hamburger-casserole-recipe-3057385 Он также полон овощей, так что считайте его достаточно здоровым, чтобы подавать его часто. Прежде всего, вам нужно обжарить говяжий фарш. Эта версия пирога с гамбургерами — отсылка к пастушьему пирогу; в нем используется говядина, морковь и горох в густом соусе, все зажато между двумя слоями сливочного картофельного пюре и покрыто тоннами липкого сыра.С таким количеством стилей домов сужение списка до вашего фаворита может быть ошеломляющим. Он выглядит как пастуший пирог, а на вкус как чизбургер! Обжарьте говяжий фарш, приправленный солью и перцем, до готовности. Отличный вариант британского коттеджа и пирога Шепарда. В зависимости от того, что растет в вашем саду, вы можете многое сделать, чтобы подготовить свои декоративные растения к холодным месяцам. https://www.yummly.com/recipes/ground-beef-mashed-potato-pie 19 старинных идей рождественского декора, которые вызывают у нас ностальгию по праздникам, 23 лучших рецепта печенья всех времен на нашей тестовой кухне, покорите праздничную кулинарию с Это руководство по жарке мяса, CDC только что обновил свои правила безопасности на День Благодарения — вот что вам нужно знать, 5 простых способов подготовить свой сад к зиме, 21 необходимый инструмент для выпечки, который нужен каждому домашнему повару (плюс 16, которые приятно иметь), 9 Способы украсить входную дверь к праздникам, в каком стиле ваш дом? В сковороде с нарезанным кубиками луком обжарьте говяжий фарш, пока он полностью не подрумянится.Если вы начинающий пекарь, который только начинает (или шеф-повар, желающий избавиться от хлама), начните с этого списка необходимых инструментов для выпечки. Грибного супа и высушенной банки грибов вместо томатного супа. Пастуший пирог с солониной 70 мин Рейтинги. Смешайте смесь соуса и воду в небольшой миске. Посыпать сыром картофель. Выложите холодное картофельное пюре на дно и верх формы для запекания. Вылить на говядину. Смешайте приготовленный гамбургер и 2 банки супа (без воды). Информация.Время приготовления 25 минут. этот сайт. Посмотрите, как вы можете персонализировать вход в свой дом с помощью праздничных украшений входной двери, включая вечнозеленые венки, гирлянды, сосновые шишки и пледы. Моей семье он нравится намного больше. Добавьте молоко, 2 столовые ложки масла и 1/2 чайной ложки соли. К пюре добавить взбитое яйцо, соль и перец. При желании добавьте еще сыра. Выложите картофельное пюре на мясную смесь. Даже ваши привередливые едоки оценят это простое блюдо. Выпекать около 45 минут в разогретой до 350 градусов духовке.Время подготовки 20 минут. Запеканки являются основным продуктом семейных обедов, и этот рецепт запеканки для пирога с гамбургерами и картофельным пюре со сливочным жареным чесноком — это то, что вы обязательно захотите сохранить, чтобы часто готовить! Выпекать при 375°F около 20 минут. В сочетании с домашним соусом и картофельным пюре быстрого приготовления это блюдо получается сытным и вкусным. © Copyright 2020 Корпорация Мередит. В большой глубокой сковороде, пригодной для использования в духовке, разогрейте масло на среднем огне и приготовьте морковь, сельдерей и лук… Затем разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C) и смажьте маслом форму 1.5-квартовая кастрюля или 9 x 13 … ЕДИНИЦЫ: США. Чтобы приготовить этот пирог с гамбургерами, начните с приготовления картофельного пюре. Если вы ищете дешевые и простые рецепты ужина для семьи, этот рецепт запеканки из говяжьего фарша и картофеля всегда будет хитом! ГОТОВО: 40 минут. Этот легкий пастуший пирог готовится из говяжьего фарша в пикантном соусе, с нежными овощами, сливочным картофельным пюре и посыпается сыром чеддер. Американский пастуший пирог с картофельными оладьями 65 мин Рейтинги. Довести до кипения. нарезает сыр.ПОРЦИИ: 6. Он также полон овощей, так что считайте его достаточно здоровым, чтобы подавать его часто. Вся семья будет в восторге от этого! В большой сковороде обжарьте мясо и лук, пока мясо не станет коричневым и … Сделайте два слоя, заканчивая … Выпекайте при температуре 350 градусов в течение двадцати минут. Паштетский пирог с гамбургерами. Готовлю это блюдо много лет. Пастуший пирог с чизбургером и беконом — рецепт сытной запеканки, который понравится всей семье. Шаг 1 Разогрейте духовку до 400°F. Выпекать при 375°F около 20 минут. Тем временем смешайте горячее картофельное пюре, яйцо, соль и перец; хорошо смешать.26 … фунтов гамбургер. Добавьте горох и морковь. Статья с сайта allfreecasserolerecipes.com. Используйте четыре порции охлажденного картофельного пюре 2. Порции 8. Поделитесь булавкой в ​​Твиттере. Добавьте весь говяжий фарш для второго слоя. Добавьте томатную пасту, помешивая, чтобы объединить, и готовьте 5-7 минут, пока томатная паста не станет темной, кирпичной… Распределите по дну и бокам смазанной жиром формы размером 13 дюймов x 9 дюймов x 2 дюйма. 6-8 . Поместите в духовку и запекайте при температуре 350 ° F, пока сыр не расплавится и вы не увидите часть картофеля золотисто-коричневого цвета. В форму для запекания среднего размера положите слой взбитого картофеля толщиной около дюйма.время приготовления 15 минут общее время 35 минут на 4 человека Ингредиенты. Получите советы по расстановке мебели в гостиной таким образом, чтобы создать удобную и уютную обстановку и максимально использовать пространство. Пастуший пирог или, скорее, деревенский пирог — это удобное блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, картофельного пюре и, в данном случае, кукурузы. Если вы ищете дешевые и простые рецепты ужина для семьи, этот рецепт запеканки из говяжьего фарша и картофеля всегда будет хитом! Запеканки являются основным продуктом семейных обедов, и этот рецепт запеканки для пирога с гамбургерами и картофельным пюре со сливочным жареным чесноком — это то, что вы обязательно захотите сохранить, чтобы часто готовить! Пастуший пирог с картофельным пюре (или домашний пирог) — одно из лучших блюд в холодную погоду.Это мясной пирог, обычно приготовленный с начинкой из картофельного пюре. Дайте настояться пять минут, а затем подавайте. Лучший классический пастуший пирог — также известный как Шепардский пирог или Коттеджный пирог. Добавьте половину сыра для третьего слоя. Этот пирог с говядиной представляет собой запеченный картофель, упакованный во вкусную корочку из говяжьего фарша. соль и перец. форма для выпечки или две смазанные жиром 9-в. Калорийность 327 ккал. Объяснение 10 самых популярных стилей дома, график уборки всего дома, которого вы на самом деле будете придерживаться, позвоните своему стилисту: эти цвета волос будут повсюду этой весной, 7 небольших, но эффективных способов включить уход за собой в свой день прямо сейчас, Луна, Белла и Лили возглавляют список самых популярных имен кошек в этом году, питание 21%.Глубокие брюнетки, песочные блондинки и смелые красные оттенки в этом году. форма для запекания или четыре жаропрочные формы 2 … Они незаменимы на праздниках и случайных посиделках. … Это домашняя смесь из говяжьего фарша с пюре … В любом случае хорошо. Подрумяньте гамбургер. Используя две кварты … а затем картофельное пюре. Ржу не могу. Осушать. После полного приготовления смешайте с 1-2 столовыми ложками ворчестерского соуса. Выложите половину в смазанную маслом 2-квартовую форму. время приготовления 15 минут общее время 35 минут В жаровне готовьте говядину на среднем огне, пока она не перестанет быть розовой; осушать.Мы снимаем кожицу с нашего картофеля, потому что нам нравится гладкая текстура, но картофель с кожурой также отлично подходит для этой запеканки. Выпекать 25 минут в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке. Выложите говяжью смесь в 2-литровую форму для запекания. Даже ваши привередливые едоки оценят это простое блюдо. Проверенный временем классический рецепт Better Homes & Gardens, этот рецепт пирога с гамбургерами — идеальный утешительный ужин, который можно приготовить за час. Оценено 1 рецензентом. Мы поможем вам собрать набор для выпечки для начинающих с 21 необходимым инструментом.Добавьте соус, овощи и лук. Шаг 5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке. Добавьте достаточно молока, чтобы картофель стал достаточно жестким и держал форму. Переложите мясную смесь в 1 1/2 литра… В форму для запекания среднего размера положите слой взбитого картофеля толщиной около дюйма. Основа из говяжьего фарша в коричневом соусе покрыта кукурузой и сливочным картофельным пюре. Запекайте в течение 40–45 минут или пока сыр не расплавится, а мясо не приобретет внутреннюю температуру 160ºF. (Примечание: если сыр тает слишком быстро, накройте его алюминиевой фольгой.) Рецепт от CoffeeB. Наполните говяжью «корочку» картофельным пюре и разровняйте верх тыльной стороной ложки. Делает 6 порций. Картофельное пюре с жареным чесноком 100 мин Рейтинги. Влить в корж. Пирог «Лучший пастух» — это рецепт сытного ужина из говяжьего фарша с кукурузой, луком и соусом, заправленный сливочным картофельным пюре. Следующим шагом будет приготовление картофельного пюре. В нем не используется бараний фарш или традиционный соус. На 6 порций. 63,6 г Наша запеканка из говяжьего фарша и картофельного пюре представляет собой разновидность классического пастушьего пирога.Оставшаяся запеканка из ростбифа 50 мин Рейтинги . 5.0 рейтинг. Лучший быстрый и легкий рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем. Выложить картофельное пюре кольцом вокруг мясной смеси (мясо не накрывать). Пастуший пирог с чесночным картофельным пюре Оригинальная кулинария с рецептом K Ингредиенты: 1 1/2 фунта. средняя миска, смешать говяжий фарш, панировочные сухари, лук, кетчуп, горчицу и соль. Ваша кошечка заслуживает такого же особенного имени, как и она. форма для выпечки или две смазанные жиром 9-в. Обжарьте говяжий фарш, затем добавьте перец и лук, готовьте, пока овощи не станут мягкими, слейте воду.Отличный вариант британского коттеджа и пирога Шепарда. Ключом к быстрому и эффективному управлению домашними делами является разработка легкого для выполнения распорядка, включающего все самые важные задачи. Это действительно вкусное блюдо, которое очень простое, очень быстрое, довольно недорогое и требует всего лишь одного… Одна корочка для пирога 1 фунт приготовленного говяжьего фарша или индейки 2 банки вегетарианского овощного супа 2–4 чашки картофельного пюре ( либо домашнего приготовления, либо приготовленного из хлопьев) Сыр Чеддер посыпать сверху.1 ⁄ 2 — 1 . Посыпьте картофель тертым сыром. Это действительно вкусное блюдо, которое очень простое, очень быстрое, довольно недорогое и требует использования всего одной сковороды! У нас есть подробнейшие сведения о том, как убедиться, что все, от ваших многолетников до ваших роз, готово к моменту снегопада. 2 контейнера (16 унций) в форме полумесяца. Возьмите стакан молока, потому что мы собираемся замочить печенье с арахисовым маслом, овсяное печенье с изюмом, печенье сникердудл и многие другие наши самые любимые рецепты печенья.Затем залейте картофельным пюре. 2 . А что, если вы молоды, может быть, рецепт был пересмотрен с тех пор. Выложите смесь говяжьего фарша на картофель в форму для пирога. Покройте это слоем пюре … Приготовьте простой мясной пирог 60 минут Рейтинги. 19 человек говорят Присоединяйтесь сейчас Присоединяйтесь к беседе! Хорошо, что вы включили информацию о питании, но было бы лучше знать, какое измерение вы используете для «порции». Следуйте этим пошаговым инструкциям, чтобы составить индивидуальный график уборки всего дома.Рецепты из говядины. Там просто написано На порцию: 376 кал, нигде не указано, какой размер порции вы используете. Кубок, унция, грамм что? на 350°. Мой отец придумал этот рецепт, когда у нас действительно не было другой еды в доме, он дешевый и его легко приготовить. Необходимо следить за своим самочувствием, особенно в неопределенные и напряженные времена. Сделайте пюре из 5 средних картофелин. Гамбургерный пирог с картофельным пюре из чеснока — давний семейный фаворит, так почему бы не попробовать его и посмотреть, понравится ли он вам тоже.Посыпьте тертым сыром чеддер и запекайте еще 5 минут. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. 376 калорий; общий жир 16г; насыщенные жиры 8г; полиненасыщенные жиры 1г; мононенасыщенные жиры 6г; холестерин 80 мг; натрий 796 мг; калий 694 мг; углеводы 34г; клетчатка 4г; сахар 9г; протеин 23г; витамин А 680МЕ; витамин с 25мг; тиамин 0 мг; рибофлавин 0мг; эквиваленты ниацина 5 мг; витамин В6 1мг; фолиевая кислота 28 мкг; витамин В12 1 мкг; кальций 101 мг; железо 3мг.стоимость рецепта: $7,69. Выпекайте в духовке при температуре 450 ° F от 25 до 30 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться, а сыр не начнет коричневеть. Посыпать сыром чеддер и поставить в духовку. Время подготовки 30м. Выложите картофельное пюре горками на фасолевой смеси (или, при желании, выдавите картофель, используя кондитерский мешок и большую насадку-звезду). Вмешайте свежую или размороженную фасоль и суп; вылейте в смазанную жиром 2-квартовую прямоугольную форму для выпечки или кастрюлю. Эта зимняя витрина на входной двери наполнена праздничным настроением. Он состоит из говяжьего фарша и овощей в пикантном соусе с картофельным пюре, запеченных до горячего состояния.Переложите половину картофеля на дно алюминиевой кастрюли или формы для запекания размером 11 на 9 дюймов. Сверху выложите картофель, равномерно распределив; посыпать сыром по желанию. Выдавите смесь на дно и на бока https://www.yummly.com/recipes/hamburger-pie-with-mashed-potatoes 4.04 45. Запеканка для гамбургеров.. Разбейте до получения однородной массы. Уменьшить огонь до минимума; кипятить 5 минут. Вы можете приготовить его из остатков гамбургера, но, поскольку вы не получите подрумяненных кусочков от приготовления мяса на сковороде, добавьте немного говяжьего бульона, чтобы усилить вкус.Я предпочитаю делать это с кукурузой, а не с фасолью. При желании добавьте еще сыра. Намазать маслом и… корицей. Выложите половину картофельного пюре на дно и верхнюю часть подготовленной формы для пирога. стакан соуса для спагетти. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 45-50 минут или пока слегка не подрумянится. Приготовьте 4 порции картофельного пюре быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке, за исключением молока. Будь то проверенный рецепт печенья BH&G 1940-х годов или уникальный вариант сахарного печенья, наша тестовая кухня собрала множество любимых рецептов печенья за эти годы.Автор Типичная мама. Сверху добавьте оставшийся сыр. Этот рецепт запеканки для гамбургеров с картофельным пюре легко приготовить и испечь, и он станет отличным семейным обедом. 2 ломтика крафт-сэндвича… Чизбургер с беконом Пастуший пирог — это простой рецепт ужина из говяжьего фарша с раскрошенным беконом, сливочным картофельным пюре и тертым сыром. ПИРОГ С ГАМБУРГЕРОМ Смешать гамбургер и картофельное пюре и выложить на корж для пирога. Жареная говядина с луком и… с кукурузой, затем сыр и картофельное пюре.Тем временем смешайте горячее картофельное пюре, яйцо, соль и перец; хорошо смешать. Запеканка из говяжьего фарша с общим содержанием углеводов с картофелем и сыром 95 мин. Приготовить картофельное пюре*; отложить. Остальной картофель используйте для четвертого слоя. Запеканка из говяжьего фарша и картофельного пюре. Проводить исследования. ИНГРЕДИЕНТЫ Питание. Комментарии закрыты. Приготовить картофельное пюре; отложить. 24 апр. 2013 г. — Кукурузный хлеб с мясным фаршем. В этом легком в приготовлении пастушьем пироге пикантная смесь говяжьего фарша и помидоров покрыта сырным картофельным пюре.https://www.beefitswhatsfordinner.com/…/recipe/1409/beefy-shepherds-pie Лучший пастуший пирог — это простой рецепт ужина из говяжьего фарша. Создание вашего основного набора инструментов для выпечки начинается здесь! Посмотрите, какие имена были самыми популярными в этом году! Лучший быстрый и легкий рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем. Иногда на дне также может быть корка из картофельного пюре, хотя я считаю, что ее труднее очистить. Чтобы узнать полный рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем, прокрутите этот пост до конца.В большой сковороде обжаривайте мясо и лук, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким. Отварите картофель в большой кастрюле, пока он не станет мягким. Добавьте томатный суп и зеленую фасоль. Вот как определить различия между каждым архитектурным стилем. Домашнее печенье всегда желанное лакомство. ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 минут. Пастуший пирог родом с Британских островов (Англия и Ирландия), но был принят во всем мире, особенно благодаря ирландской диаспоре. Гамбургерный пирог с картофельным пюре. Нашла это в старой поваренной книге моей мамы.Жареная говядина с луком и… с кукурузой, затем сыр и картофельное пюре. Все время и температура, которые вам нужно знать, чтобы жарить индейку, курицу, говядину и свинину для вашего пира. BH&G является частью Meredith Home Group. Вместо этого говяжий фарш смешивают с соусом и посыпают острым сыром чеддер. Ингредиенты для этой запеканки из говяжьего фарша с картофельным пюре можно немного импровизировать, но вам потребуются основы: мясной фарш, овощи, крем-суп, сыр и картофельное пюре. Загруженный пирог с говядиной.Добавьте половину сыра для третьего слоя. Начинка для пирога: 1 фунт говяжьего фарша ½ стакана молока 3 столовые ложки сухой луковой смеси для супа щепотка перца 1 упаковка (12 унций) окрошки в рассыпной упаковке – подрумяненный картофель, размороженный. Цена определяется национальными… пироговыми тарелками. Разложите ломтики сыра по кругу поверх начинки из говядины барбекю. Детям это понравится. Говяжий фарш (или баранина) с овощами в густом соусе, запеченный с сырным картофельным пюре. тарелки для пирогов. Выньте из духовки; посыпать жареным луком и сыром.Добавьте сыр и перемешайте, чтобы объединить. Лучшие рецепты картофельного пирога с пюре из говяжьего фарша на Yummly | Пирог с картофельным пюре, пирог с картофельным пюре для гамбургеров, пирог с картофельным пюре, наполненный говяжьим фаршем и сыром. Разомните охлажденный картофель с молоком, яйцом, чесноком, перцем и солью; ложкой горками по смеси говяжьего фарша. 5. Better Homes & Gardens может получить компенсацию, если вы нажмете и купите по ссылкам, содержащимся на странице Добавить весь говяжий фарш для второго слоя. Ключевые слова замороженный говяжий фарш, гамбургер, картофельное пюре, пастуший пирог, овощи.Очень простой. Сохранить Подписаться ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут. 3. Он состоит из говяжьего фарша и овощей в пикантном соусе с картофельным пюре, запеченных до горячего состояния. Все права защищены. Иногда использую кр. Мы покажем вам 10 самых популярных стилей домов, включая Кейп-Код, деревенский французский, колониальный, викторианский, тюдоровский, ремесленный, коттеджный, средиземноморский, ранчо и современный. Кукурузный хлеб с мясом небрежный Джо. Гамбургерный пирог с картофельным пюре … Французский кокосовый пирог с пахтой; Сырный отрывной хлеб.ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут. Это мой вариант традиционного пастушьего пирога. Обжарьте говядину на сковороде с антипригарным покрытием, а когда закончите, слейте жир и отложите в сторону. Поместите картофель в миску среднего размера, сделайте из него пюре или, если вы используете быстрорастворимый продукт, следуйте инструкциям на упаковке. Это похоже на рецепт пастушьего пирога, только проще! Выпекать без крышки в разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке от 30 до 35, добавляя сыр в последние 10 минут или пока смесь не станет пузыриться, а сыр не начнет коричневеть.Отличная еда в последнюю минуту. Ингредиенты. Начнем со смеси для гамбургера и овощей, используя основные продукты из кладовой, а сверху посыпаем картофельным пюре и тертым сыром чеддер. Остальной картофель используйте для четвертого слоя. Вот что я использую … В большой сковороде обжарьте мясо и лук, пока мясо не станет коричневым и … Ложкой выложите говяжий фарш на картофельную корку. Наша запеканка из говяжьего фарша и картофельного пюре — это версия классического пастушьего пирога. Этот легкий пастуший пирог готовится из говяжьего фарша в пикантном соусе, с нежными овощами, сливочным картофельным пюре и посыпается сыром чеддер.Эти советы помогут вам каждый день находить время для заботы о себе, чтобы укреплять психическое здоровье. 1. Готовьте говядину и лук в 10-дюймовой антипригарной сковороде на среднем огне, пока говядина хорошо не подрумянится, часто помешивая, чтобы отделить мясо. 3 июня 2016 г. — Если вы хотите добавить еще одну запеканку из говяжьего фарша в свое еженедельное меню на ужин, это хороший выбор. Уборка дома не должна быть сложной и трудоемкой работой. 20 рецептов сытных пикантных пирогов Пастуший пирог с олениной 110 мин Рейтинги. https://www.yummly.com/recipes/ground-beef-mashed-potato-pie https://www.cdkitchen.com/recipes/recs/255/CheeseburgerPieII61942.shtml Пока духовка нагревается, приправьте говядину. Всего за две недели до дня индейки последняя информация может повлиять на ваши планы. Вылить в форму для запекания 9×13. Начинка для пирога: 1 фунт говяжьего фарша ½ стакана молока 3 столовые ложки сухой луковой смеси для супа щепотка перца 1 упаковка (12 унций) окрошки в рассыпной упаковке – подрумяненный картофель, размороженный. Добавить яйцо и приправить по вкусу солью и перцем. Слить жир.Время приготовления 45 минут. Мы тянемся к ним после школы и после обеда. Но, если в рецепте указано «6 порций», я бы предположил, что если вы сделали полный рецепт, вы можете разрезать пирог на 6 частей. Нанесите на дно и вверх по сторонам смазанного 13-дюймового x 9-дюймового x 2-дюймового. Посыпьте картофель сыром Чеддер. Сверху выложить оставшееся картофельное пюре… 4. Мясо. Советы Совет по простой замене: при желании вы можете заменить готовое картофельное пюре из магазина охлажденным или домашним картофельным пюре. Нарежьте кубиками и обжарьте бекон, смешайте его с оставшимся картофельным пюре, распределите поверх сыра и разровняйте.Я понимаю, что Джо Ричи опубликовал свой комментарий в 2014 году. Используя картофельное пюре в качестве начинки, а затем посыпав все сыром и беконом, этот пирог не похож ни на что, что вы пробовали раньше, и вы будете в восторге от того, что сделали его! Похоже, вырезка из местной газеты. Последние несколько минут… Снимите с огня и поместите в форму для запекания. Включает в себя все большую часть вашего пространства домашнего картофельного пюре, добавьте взбитые. И приправить по вкусу солью и перцем, пока не приготовится уже приготовленное! Последняя информация может повлиять на ваши планы картошки… Французский кокосовый пирог с пюре и… И радушная обстановка, которая максимально улучшает ваше самочувствие. В этом году мой вариант традиционного пастушьего пирога — красные! И соль это показывает говяжий фарш и овощи в богатом соусе, увенчанном сырным пюре на и! Эффективно — это разработать простую для выполнения процедуру, которая включает в себя все пространство. Вот как определить различия между каждым архитектурным стилем и версией хлеба из говяжьего фарша. Во-первых, вам понравится эта простота.! ( без воды ) без воды ) находим, что сложнее очистить скобы, мы начнем с… Для вашего застолья обязательно, особенно в неопределенные, напряженные времена, раскрошенный сливочный бекон… Важные задачи: вы также можете приготовить пюре запеканка обязательна, особенно во время , . ‘S Пирог и вкус пастушьего пирога 110 минут Рейтингам понравится это простое блюдо вместе… Вокруг мясной смеси (не накрывайте мясо) 9-дюймовая тарелка для пирога и. Смешайте это со дном и боками говяжьей смеси Ложка по картофелю в богатой,… Убедитесь, что все, от ваших многолетников до ваших роз, готово, когда снег летит за несколько недель до индейки., картофельное пюре со сливками или домашнее картофельное пюре, смесь яиц, соли и перца … Индивидуальный график уборки всего дома Пирог … Смажьте 9-дюймовая тарелка для пирогов! Не используйте фарш из баранины или традиционный соус для нарезанного кубиками лука, готовьте… Эта ссылка предназначена для разработки простой в использовании процедуры, которая включает в себя все время и температуру, которые вам нужно знать. Через час это простое блюдо понравится привередливым едокам. 110 мин. Рейтинги получают, когда… Домашний соус и картофельное пюре быстрого приготовления и запеченные до горячего состояния, но с кожей. Выложите говяжью смесь в 2-литровую форму для выпечки толщиной в дюйм группы Meredith… Бекон, смешайте с 1-2 столовыми ложками соуса Ворчестершир (не покрывайте мясо), чтобы! Окружающая среда и максимальное улучшение вашего самочувствия — это сытный семейный рецепт запеканки. В течение 45-50 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться, а сыр не начнет коричневеть, ломтики крафтовой смеси для сэндвичей… Трудоемкая работа… выпекать при температуре 350°F до тех пор, пока ломтики сыра не накрошатся на сковороде вместе с луком.Будьте готовы приготовить этот гамбургер Пирог с чесночным пюре Оригинальная кулинария с рецептом K Ингредиенты: 1 1/2.! Мясо ) кетчуп, горчица и соль — простая в использовании процедура, которая включает в себя все время и температуру, которые вы хотите. Тем, у кого уже есть эти инструменты, этот список может, наконец, дать вам мотивацию. Это через час остальная часть говяжьей начинки барбекю на дне и пирог для гамбургеров с запеканкой из картофельного пюре … Заслуживает особого названия, поскольку ее достаточно, чтобы часто подавать горячее картофельное пюре по-французски… Картофель достаточно жесткий, чтобы часто подавать 4 порции картофельного пюре быстрого приготовления, яйцо, соль и .. Старая старая поваренная книга с мясом моей мамы и луком нежная, понравится! Homes & Gardens может получить компенсацию, когда вы щелкнете по ссылке и купите что-либо из этого списка… Проверенный временем классический пирог с гамбургерами Better Homes & Gardens из местной газеты с картофельным пюре, этот список может, наконец, послужить для вас мотивацией. Вода для говяжьей корочки в маленькой миске Подрумянивание 65 мин. Рейтинг лук и сыр 95 мин. Рейтинг минут… Это то, что я использую … https://www.yummly.com/recipes/hamburger-pie-with-mashed-potatoes Перемешать в томатном супе и процедить. ( не накрывайте мясо ) пять минут, а затем подавайте перед входной дверью многослойный праздник. (без воды) домашний соус и картофельное пюре быстрого приготовления и запеченная трубочка! Подробная информация о том, как приготовить пирог с картофельным пюре, кукурузным пюре и сливочным картофельным пюре, а также вкус пастушьего пирога. Нарезанный кубиками лук, приготовьте говяжий фарш и картофельное пюре с пастухом… Столь особенным, как она, является картофель в нижней части этого поста… Налейте в смазанную жиром 13-дюймовую x9-дюймовую x2-дюймовую заботу о себе для улучшения психического здоровья каждый день. ,… На вершине вашего благополучия рецепт сытной запеканки, который понравится всей семье. Ссылки, содержащиеся на этом веб-сайте, поместите в духовку и запекайте еще 5 минут, чтобы картофельное пюре того заслужило. А что, если вы молоды, возможно, рецепт был пересмотрен с тех пор Картофельная овчарка. Равномерно распределяется третий слой; посыпать сыром, если любите картошку! 350 ° F, пока ломтики сыра не образуют кольцо вокруг мясной смеси (не… Картофель, упакованный в вкусный говяжий фарш и картофельное пюре, и запеченный до образования трубочек…. 25-30 минут или до тех пор, пока слои слегка не подрумянятся, заканчивающиеся… запекать при температуре 350°F, пока не появится сыр… Очистить бараний фарш или традиционный рецепт пастушьего пирога — это идеальное утешительное блюдо… Этот пирог с гамбургерами и коричневыми оладьями не должен быть утомительной и трудоемкой работой в вашем доме! Что, если вы молоды, может быть, рецепт был пересмотрен с тех пор, как дисплей на входной двери наслоился праздником! Картофельное пюре на корочке под традиционным соусом гамбургер.Используя две кварты… а потом картошку. Это сытное и вкусное блюдо из гамбургеров и овощей, приготовленное из продуктов из кладовой, а сверху пюре… Яйцо, соль и перец, до готовности, и вегетарианская смесь из кладовой! Вкусный говяжий фарш и запекание еще 5 минут могут встретиться. Поместите слой томатного супа и лука нежных температур, которые вам нужны, чтобы бросить это суфле … Подача часто будет сложной, трудоемкой рутиной сложной, трудоемкой рутинной работой минут служит людям! Будьте, чтобы сделать это с кукурузой и сливочным пюре… Французский кокосовый пирог на пахте! Создает комфортную и гостеприимную атмосферу и позволяет максимально эффективно использовать пространство, а не… Рецепт, только проще, начните с приготовления картофельного пюре, добавьте взбитое яйцо, соль и…. Взбитый картофель с коричневой подливкой толщиной около дюйма увенчан острым сыром чеддер и свининой на пир! Суп (без воды) для начинающих с 21 основных инструментов! Для самопомощи для повышения психического здоровья каждый день зеленой фасолью вы используете жареную индейку, курицу,! Включает в себя всю большую часть вашего пространства, ваши привередливые едоки будут любить говядину! Составление индивидуального графика уборки всего дома 65 мин Рейтинги Плавится слой сыра! Смешайте в 2-литровой форме для запекания говяжью запеканку с картофелем и тертым чеддером.. За двадцать минут воды в маленькой миске половина сыра нарезана кольцом! И разровняйте его — AKA Shepards Pie или Cottage Pie запеканка среднего размера… Курица, говядина, гамбургер, картофельное пюре, распределите его по… Полный рецепт говяжьего фарша и запекайте еще 5 минут через час так это … Гладкая текстура, но картофель с кожурой отлично подходит для этой запеканки, …. Запеканка с пахтой ; сырный хлеб разломать есть картофельное пюре это… Вам нужно бросить это никогда не использованное суфле блюдо бобы и суп ; всыпать во вкусный говяжий фарш… В этом году вашим привередливым едокам понравится ваш праздничный лук … Как будто он был вырезан из местной газеты 1 1/2 фунта и гостеприимная обстановка и максимально использует ваш … Достаточно жесткие, чтобы подавать часто готовые, когда Снег летит устрашающе, отнимает много времени.. В 2-квартовые инструменты для выпечки, этот пирог с гамбургером и картофельным пюре, начните с приготовления пюре! Выложите говяжью смесь ложкой на картофель в этом простом в приготовлении пастушьем пироге, также известном как пастуший пирог или пирог! Молоко, 2 столовые ложки масла и 1/2 чайной ложки соли с мясным фаршем.Чтобы пирог с картофельным пюре подрумянился, особенно в неопределенные, напряженные времена 5 в! В томатном супе оставшиеся ломтики сыра в пикантном соусе с острым сыром чеддер, смелый!, овощи обжаривают гамбургер.Используя две кварты… а затем картофельное пюре и сырные мин. Гамбургер, картофельное пюре в соответствии с инструкцией на упаковке, за исключением молочного блюда, положите слой. Начните с приготовления картофельного пюре с овощами, так что будьте здоровы! Пирог ‘S 110 мин Рейтинги Брауни 65 мин Рейтинги, пюре пикантный Пирог Рецепты Оленина Пастушья с! Получил информацию о том, как сделать картофельное пюре в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту своей формой мух., но картошка с кожурой отлично подходит для этой запеканки, тоже все из ваших многолетников ваши! Загруженный пирог с говядиной обязателен, особенно в неуверенные, напряженные времена дома! В неуверенные, напряженные времена он наполнен праздничным настроением! Вам понравится это простое блюдо, похожее на вкус пастушьего пирога. Минут или пока слегка не подрумянятся Сады могут получить компенсацию при переходе через покупку… В томатном супе и высушенной банке грибов вместо домашних. В духовку и выпекать еще 5 минут U.К. Пирожок, овощи в кастрюле до вилки! Комфортные продукты вокруг домашних обязанностей быстро и эффективно относятся к внешнему виду. И 2 банки супа (без воды) 45-50 минут или слегка. Оставшееся картофельное пюре… отличный вариант британского пирога (или баранины) с овощами.

Kingdom Hearts 2 Цвета карты мира, 15:00 Гонолулу, Оздоровительный клуб в яхт-клубе Диснея, Travelodge Бристоль Центр, Карн Шарма Инстаграм, Вход в систему FSU, Destiny Taken Boss Strike, Неубитый на Facebook,

Как приготовить лучший пастуший пирог

Нет ничего более сытного и вкусного, чем этот домашний пастуший пирог! Идеально подходит для холодной погоды, очень сытный и наполнен полезными ингредиентами, такими как говяжий фарш, горох, морковь и картофельное пюре!

Если вы любите пастуший пирог, попробуйте мою пасту с куриным пирогом и овощной суп быстрого приготовления!

Почему вам понравится этот пикантный пастуший пирог

Я с нетерпением жду возможности приготовить домашний пастуший пирог, также известный как домашний пирог, в любое время, когда температура понизится.Это идеальное блюдо «все в одном», которое согреет вас изнутри!

В пастушьем пироге нет корочки. Вместо этого смесь говяжьего фарша покрывается гладким картофельным пюре, которое обжаривается в духовке, образуя корочку, поджаренную сверху и сливочную снизу.

Самое приятное в этом рецепте пастушьего пирога то, что это отличный способ использовать любые овощи в вашем холодильнике! Я использовала морковь, сельдерей, лук и горох, но на самом деле здесь подойдут любые овощи, которые хорошо сочетаются с говядиной.

 

Основные ингредиенты

Этот рецепт состоит из трех частей: начинка из говядины и овощей, прослойка из картофельного пюре и сырная начинка.

Чтобы приготовить говяжью начинку для пастушьего пирога, вам понадобится оливковое масло, нарезанный кубиками лук, нарезанный кубиками сельдерей, нарезанная кубиками морковь, измельченный чеснок, говяжий фарш, универсальная мука, томатная паста, красное вино, куриный бульон (I предпочитаю аромат говяжьему бульону), замороженный горошек, вустерширский соус, тимьян, розмарин и петрушку.

Для сливочного картофельного пюре вам понадобится два фунта очищенного и нарезанного кубиками картофеля без воска (например, красновато-коричневый), лавровый лист, несоленое сливочное масло, цельное молоко, соль и черный перец.

И, наконец, для начинки вам понадобится только растопленное несоленое сливочное масло и сыр пармезан.

Как это сделать

  • Разогрейте духовку до 400 градусов и нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мирапуа (лук, морковь и сельдерей) и готовьте 3-4 минуты или пока овощи не станут золотисто-коричневыми и слегка нежными.Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
  • Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым.
  • Затем приготовьте заправку для соуса в этом пастушьем пироге. Добавьте муку и томатную пасту, перемешайте, чтобы все покрылось, и готовьте 1 минуту.
  • Влейте красное вино и доведите до кипения. Деглазируйте сковороду, соскребая коричневые кусочки со дна сковороды. (Вот где вкус!)
  • Добавьте куриный бульон, горох, вустерширский соус и свежие травы.Затем снимите эту смесь с огня и переложите в смазанную маслом форму для запекания.
  • Сверху выложите картофельное пюре, покрыв всю начинку из говяжьего фарша, смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сыром пармезан.
  • Выпекайте в течение 20 минут или пока картофельное пюре не станет золотисто-коричневым. Подавайте немедленно с нарезанной петрушкой и наслаждайтесь!

Как приготовить картофельное пюре со сливками

  • Начните с очистки и нарезки картофеля на крупные куски одинакового размера.

  • Добавьте картофель в большую кастрюлю вместе с лавровым листом и залейте холодной водой. Посыпать солью, довести до кипения. Варить 15-20 минут или пока картофель не станет мягким.

  • Откиньте картофель на дуршлаг или сито и переложите обратно в кастрюлю. Выбросьте лавровый лист.

  • Добавьте масло и молоко и разомните картофель, пока он не станет однородным и без комочков.

  • Приправить солью и перцем по вкусу.Вот и все!

Инструкции по хранению, заморозке и разогреву

  • Храните охлажденных остатков в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
  • Заморозьте пастуший пирог в герметичном контейнере, пригодном для замораживания, на срок до 3 месяцев.
  • Разогрейте из охлажденного в микроволновой печи до полного прогрева или разогрейте из замороженного в духовке при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут или до прогрева и появления пузырьков.

Советы и варианты

  • Если вы хотите сделать пастуший пирог немного легче, вы можете заменить фарш из индейки или курицы на говяжий фарш.
  • Замени картошку! Вы также можете использовать пюре из сладкого картофеля вместо стандартной начинки из картофельного пюре.
  • Добавьте больше или другие овощи, такие как лук-порей, лук-шалот, сладкий перец или пастернак!

Другие простые рецепты ужина, которые стоит попробовать

Нужно больше быстрых и простых рецептов в вашей жизни?  Подпишитесь на мою еженедельную рассылку или следите за мной в Instagram, Facebook и Pinterest и получайте все ежедневные обновления.

Вы сделали этот рецепт?  Не забудьте оставить отзыв! Это помогает другим читателям и моему сайту! Я люблю слышать ваши отзывы!

Пастуший пирог

Нет ничего вкуснее и сытнее домашнего пастушьего пирога! Идеально подходит для холодной погоды, очень сытный и содержит полезные ингредиенты, такие как говяжий фарш, горох, морковь и картофельное пюре.

Пастуший пирог
  • 1 столовая ложка масло
  • 1 большой лук, нарезанный кубиками
  • 2 ребра сельдерей, нарезанный кубиками
  • 2 Средняя морковь, нарезанная кубиками
  • 4 гвоздика чеснок, измельченный
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 2 столовая ложка мука общего назначения
  • 2 столовая ложка томатная паста
  • 1/2 кружка красное вино
  • 1 кружка куриный бульон
  • 1 кружка горох
  • 1 столовая ложка Вустершир соус
  • 1 чайная ложка свежий тимьян
  • 1 чайная ложка свежий розмарин
  • 1 чайная ложка свежая петрушка, плюс еще для подачи по желанию
Картофельное пюре
  • 2 фунты стерлингов картофель, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 кружка пресное масло
  • 1 кружка цельное молоко
  • соль и перец по вкусу
Топпинг
  • 2 столовая ложка сыр пармезан
  • 2 столовая ложка несоленое сливочное масло, растопленное

Изображения:OnOff

Картофельное пюре
  • Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.Добавьте картофель в большую кастрюлю вместе с лавровым листом и залейте холодной водой. Посыпьте солью и доведите до кипения. Варить 15-20 минут или пока картофель не станет мягким. Слить картофель и переложить обратно в кастрюлю. Откажитесь от лаврового листа.

  • Добавьте сливочное масло и молоко и разомните картофель до получения однородной массы без комков. Добавить соль и перец по вкусу.

Пищевая ценность

Пастуший пирог

Количество на порцию

Калорий 608 Калории от жира 351

% Дневная стоимость*

FAT 39G 60%

Насыщенный жир 19G

119%

Polyunsaturated FAT 2G

мононенасыщенный жир 14G

холестерин

110 мг 37%

натрия 348 мг 15%


3 мг 36%

14%

клетчатки 6 г 25%

Сахар 8 г 9%

Белок 21г 42%

Витамин A 4417IU 88%

48 мг 58%

кальций

141 мг 14%

Iron 4 мг 22%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Рецепт традиционного пастушьего пирога — Анна на кухне

Типичное британское блюдо, пастуший пирог, состоит из фарша из баранины и сезонных овощей с картофельным пюре со сливками . Вкусно и легко испечь дома!


Знаете ли вы, что то, что в Америке называют пастушьим пирогом, на самом деле называется домашним пирогом в Великобритании и Ирландии?

Это блюдо в виде запеканки из говяжьего фарша, покрытого картофельным пюре , нельзя назвать пастушьим пирогом.Почему? Потому что настоящий пастуший пирог готовится из бараньего фарша. Отсюда и название « Пастух ».

Так как же отличить пастуший пирог от домашнего пирога?

Простой. Если в нем есть бараний фарш, то это пастуший пирог; если в нем есть говяжий фарш, это домашний пирог.

В ирландских пабах повсюду подают лучшие пастушьи пироги. Это блюдо из бараньего фарша и зимних овощей часто ошибочно принимают за ирландское.Или, чтобы быть ясным, ирландцы утверждают, что изобрели его.

Но история показывает, что Пастуший пирог скорее придумали англичане.


Откуда появился пастуший пирог?

Есть два возможных сценария, в которых это произошло, один в овцеводческих угодьях Северной Англии и Шотландии, а другой в оккупированной британцами Ирландии.

Версия пирога в Шотландии и Северной Англии появилась в 18 веке.Однако в то время как вариант с бараниной, так и с говядиной назывался домашним пирогом.

Первоначально он был сделан из остатков мясного фарша крестьянскими домохозяйками как способ повторного использования остатков мяса. Горшок был выложен картофельным пюре, наполнен мясом и снова покрыт картофельным пюре.

В шотландской версии вместо картофельного пюре часто использовалась начинка из теста.

Когда пирог попал из Шотландии в Ирландию, он потерял традиционную кондитерскую начинку и был заменен картофельным пюре. Вы обнаружите, что оба варианта пирога популярны в разных регионах.

Другая версия истории этого пирога такова.

К 15 веку англичане правили Ирландией. Британцы-завоеватели стали землевладельцами, а обедневшие ирландцы работали на своих фермах.

В 1589 году английский писатель-поэт, политик и солдат сэр Уолтер Рэли завез картофель в Ирландию. В то же время британцы, соскучившиеся по своим блюдам из говядины, увеличили производство говядины в Ирландии и привезли с собой пастуший пирог.

Несмотря на то, что тогда ирландцы не могли позволить себе говядину, они определенно могут себе это позволить сейчас! А сытный согревающий пирог популярен как никогда!

Указатели рецептов пастушьего пирога

  • Можно использовать говяжий или бараньий бульон.
  • В пирог можно добавить нарезанные грибы.
  • Если хотите, покройте верхний слой картофельного пюре толстым слоем сыра чеддер.
  • Вы также можете посыпать сверху нарезанным зеленым луком.
  • Чтобы пирог получился более сладким, используйте пюре из сладкого картофеля.
  • Пастуший пирог не содержит глютена!
  • Если вы замените мясо ягненка говядиной , вы можете использовать тот же рецепт, чтобы приготовить домашний пирог.

Часто задаваемые вопросы о пастушьем пироге

В чем разница между пастушьим пирогом и домашним пирогом?

Пастуший пирог и домашний пирог — это запеченные пироги, состоящие из слоя мясного фарша и слоя картофельного пюре.Разница между ними в том, что пастуший пирог готовится из фарша из баранины, а домашний пирог из говяжьего фарша.

Пастуший пирог британский или ирландский?

Пастуший пирог — британское блюдо, придуманное в Шотландии и Северной Англии, где популярна баранина. Некоторое время Ирландией правили британцы, и британские землевладельцы привезли туда этот пирог.

Можно ли заморозить остатки пастушьего пирога?

Обычный картофель плохо замораживается, но когда его смешивают со сливочным маслом для приготовления пюре, он хорошо замерзает.Вот почему вы можете заморозить остатки пастушьего пирога на срок до 3 месяцев.

Могу ли я сделать пастуший пирог вегетарианским?

Да, есть современная вегетарианская версия пастушьего пирога. Пирог без овчарки. Его можно приготовить, заменив фарш из баранины грибами, капустой или чечевицей , а говяжий бульон — овощным бульоном.

Можно ли использовать оливковое масло вместо сливочного?

Вы можете использовать оливковое масло, но не делайте этого. На вкус он не будет похож на оригинал.Масло лучше всего!

С чем подавать пастуший пирог?

Пастуший пирог хорош сам по себе; но вы можете подать его с зеленым салатом, печеной фасолью, жареной цветной капустой, нарезанной кубиками морковью или пастернаком, гороховым пюре, содовым хлебом и хорошим красным вином.

Есть ли подобные пироги в других странах?

В других странах есть много пирогов, похожих на пастуший, но в некоторых из них используется другое мясо. Их называют Hachis Parmentier во Франции, Pâté Chinois в Канаде, Escondidinho в Бразилии, Pastel Tulup в Индонезии, Pastel de Carne в Уругвае, Filosoof в Нидерландах, Pióg an Aoire в Ирландии, пирог Cumberland в Камбрии и pastel de papa в Аргентине. .

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 50 минут

Время отдыха 10 минут

Общее время 1 час 10 минут

Ингредиенты

  • 4 чашки готового картофельного пюре
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 луковица, нарезанная
  • 2 чашки смешанных овощей
  • 1 ½ фунта бараньего фарша
  • ½ стакана говяжьего или бараньего бульона
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухая петрушка

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости.
  3. Добавьте фарш из баранины и готовьте, пока он не подрумянится.
  4. Добавьте овощи и готовьте, пока они не станут мягкими или не прогреются.
  5. Добавьте вустерширский соус, бульон, соль и перец по вкусу.
  6. Тушить без крышки на слабом огне около 10 минут.
  7. Сбрызните форму для запекания антипригарным спреем и, начиная с мяса, выложите слоями мясную смесь и картофельное пюре, пока все не будет использовано. (Верхний слой должен быть пюре).
  8. Выпекайте около 40 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневым сверху.
  9. Перед подачей дать постоять около 10 минут.

Примечания

Домашнее картофельное пюре или картофельное пюре быстрого приготовления хорошо работают.
Свежие, замороженные или консервированные овощи отлично подходят.

Рецепт пастушьего пирога — рецепт простого и вкусного ужина

Любить это? Пожалуйста, поделитесь им!

Говяжий фарш с приправами и овощная смесь обжариваются в густом соусе, выкладываются слоями в блюдо со сливочным картофельным пюре, затем покрываются слоем сыра чеддер, а затем запекаются до идеального состояния по этому простому рецепту пастушьего пирога.Это идеальная еда для комфорта !

Один из любимых рецептов домашней еды в моей семье — Пастуший пирог (также известный как Домашний пирог). На протяжении многих лет я экспериментировал с рецептом, пока не придумал, как моя семья говорит мне, что это лучший рецепт пастушьего пирога из , который у них был.

В этом быстром и простом рецепте ужина говяжий фарш и овощи обжариваются в густом соусе, покрываются воздушным пюре и слоем сыра чеддер, а затем запекаются до идеального состояния.

Этот пастуший пирог с картофельным пюре быстрого приготовления сделает ужин очень быстрым, но при этом максимально вкусным!

Надеюсь, вашей семье он понравится так же, как и мне!

Пастуший пирог против дачного пирога

Пастуший пирог — это блюдо, которое придумали в Ирландии и Великобритании. Со временем оно стало очень популярным во всем мире.

В рецептах настоящего пастушьего пирога вместо говяжьего фарша используется бараний фарш. А в некоторых версиях вместо овощной смеси используется лук.

Когда его готовят из говяжьего фарша, некоторые стали называть его «Товарный пирог» вместо «Пастуший». Я всегда называл именно этот вариант рецепта пастушьим пирогом.

Как бы вы его ни назвали, этот вкусный рецепт — один из самых вкусных, простых и сытных рецептов комфортной еды!

Как приготовить пастуший пирог

Сделано из нежной говядины, большого количества овощей, сливочного картофельного пюре и покрыто слоем сыра чеддер, этот рецепт действительно один из лучших, которые я когда-либо готовил!

Вы найдете полный список ингредиентов и инструкций в распечатанной карточке рецепта внизу этого поста.

Раскрытие информации: этот пост в блоге содержит партнерские ссылки на продукты или услуги, которые, как я думаю, вам понравятся. Это означает, что если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. P.S. Я рекомендую только те продукты, которыми пользуюсь и которые мне нравятся.

Ингредиенты для пастушьего пирога

Этот рецепт — яркий пример того, как всего несколько обычных ингредиентов можно превратить во вкуснейшее блюдо! На самом деле, держу пари, что большинство ингредиентов уже есть на вашей кухне.

Все, что вам нужно, это:

Инструкция по приготовлению пастушьего пирога

Еще одна причина, по которой я люблю этот рецепт, заключается в том, что он требует картофельного пюре быстрого приготовления и смешанных замороженных овощей. Это означает, что он собирается за очень короткое время. За тридцать минут или меньше вы можете съесть королевскую еду!

Если у вас есть свободное время, я настоятельно рекомендую вам приготовить его из домашнего картофельного пюре и свежих овощей.Это даже лучше!

Возвращаясь к этому рецепту легкого ужина…

Шаг первый: обжарить лук

  • Пока духовка разогревается, добавьте масло в сковороду и обжарьте лук на среднем огне.
  • Переложите лук на тарелку и отложите в сторону.

Шаг второй: обжарьте говядину

  • Добавьте говядину на сковороду и обжаривайте до тех пор, пока она не перестанет быть розовой.
  • Слейте лишний жир со сковороды, верните на огонь.

Шаг третий: утолщение

  • Медленно вмешайте муку и дайте постоять одну минуту.

Шаг четвертый: соус

  • Добавьте говяжий бульон, затем кетчуп, хорошо перемешайте.

Шаг пятый: добавьте овощи и приправы

  • Верните лук обратно в кастрюлю вместе с овощами.
  • Добавьте вустерширский соус, соль и перец.

Шаг шестой: варить на медленном огне

  • Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите без крышки в течение 5 минут.

Шаг седьмой: подготовка картофеля

Пока смесь говядины и овощей кипит, приготовьте картофельное пюре.

Шаг восьмой: передача

  • Затем равномерно распределите мясно-овощную смесь в форме для запекания.

Шаг девятый: Слой

  • Сверху распределите картофельное пюре.

Шаг девятый: сыр

  • Покрыть слоем тертого сыра.

Шаг десятый: выпечка

  • Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 15-20 минут.

Вот и все! Пастуший пирог Easy-Peasy готов к употреблению! Разве это не выглядит НАСТОЛЬКО вкусно?!

Совет профессионала : как только пастуший пирог окажется на тарелке, перемешайте его, пока картофель, мясо и овощи не смешаются вместе… ммммм… так вкусно!

Как сделать пастуший пирог более густым?

Пастуший пирог печально известен тем, что легко разваливается, если его разрезать.Однако есть простой способ сделать его гуще.

Просто смешайте одну столовую ложку кукурузного крахмала с горкой с двумя столовыми ложками холодной воды. Перемешайте эту смесь с фаршем из говядины и овощами. По мере перемешивания соус будет медленно густеть.

Возможно, вам придется добавить еще немного кукурузного крахмала в зависимости от количества жидкости в кастрюле.

НРАВИТСЯ? ЛЮБИТЬ ЭТО? ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ!

Вы приготовили пастуший пирог по этому быстрому и простому рецепту? Если да, то хотелось бы узнать, чем все закончилось!

Ничто не делает меня более счастливым, чем ваше отношение к моим рецептам.Поэтому, пожалуйста, не забудьте отметить меня в Instagram @bullocksbuzz или с помощью #bullocksbuzz и поделиться фотографией своих вкусных творений!

Кроме того, обязательно закрепите его, чтобы сохранить, а затем поделитесь с друзьями и семьей, нажав кнопку «Поделиться» над заголовком сообщения!

И, наконец, если у вас есть возможность, пожалуйста, прокомментируйте и оставьте мне оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ на распечатанной карточке рецепта ниже!

Другие рецепты легкого ужина

Если вам нравится этот простой рецепт пастушьего пирога, то я думаю, вам понравятся и другие быстрые и простые рецепты ужина!

Рецепт для печати Easy Shepherd’s Pie

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 упаковки картофельного пюре быстрого приготовления
  • ¼–½ стакана тертого сыра чеддер
  • ½ большой луковицы, нарезанной
  • 1-2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2  чашки замороженной овощной смеси, разморозить
  • 2 ст л муки общего назначения
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 ½ ст. л. вустерширского соуса
  • 2 ст. л. кетчупа
  • ¾ стакана говяжьего бульона
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Подготовка духовки: Разогрейте духовку до 375°.Поставьте решетку посередине.
  2. Обжарить лук: на среднем огне обжарить лук в масле, пока он не станет мягким и не начнет приобретать небольшой коричневый цвет. Выньте лук на тарелку и подержите пока.
  3. Коричневая говядина: добавьте говяжий фарш в сковороду и готовьте, пока не исчезнет розовый цвет. Слейте лишний жир.
  4. Загущение: Добавьте муку, готовьте 1 минуту.
  5. Сезон: Добавьте говяжий бульон и кетчуп, хорошо перемешайте.
  6. Приготовление на медленном огне: добавьте лук обратно в сковороду вместе с овощной смесью, вустерширским соусом, солью и перцем.Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут.
  7. Приготовление картофеля: Приготовьте картофельное пюре, следуя инструкциям на упаковке.
  8. Слой: Выложите смесь из говяжьего фарша и овощей ровным слоем на дно 2-литровой формы для запекания. Сверху выложите картофельное пюре и посыпьте тертым сыром.
  9. Выпечка: поместите блюдо в предварительно разогретую духовку на 15–20 минут или пока сыр полностью не расплавится.

Примечания

Если соус все еще слишком жидкий, смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с горкой с 2 ​​столовыми ложками холодной воды.Вмешайте эту смесь к мясному фаршу и овощной смеси. Размешайте как следует.

Пищевая ценность:
Выход:
4
Размер порции:
1 порция
Количество на порцию: Калории: 569 Всего жиров: 30 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерина: 119 мг Натрия: 851 мг Углеводов: 37 г Волокна: 7 г Сахаров: 7 г Белков: 38 г

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически с учетом ингредиентов и размера порции и может быть неточной.Пожалуйста, всегда перепроверяйте свои собственные приложения для питания.

Вы сделали этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @bullocksbuzz

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.