HomeРазноеПесья вишня растение: Изумрудная ягода или песья вишня? Выращиваем на участке физалис | Сад | Дача

Песья вишня растение: Изумрудная ягода или песья вишня? Выращиваем на участке физалис | Сад | Дача

Содержание

Изумрудная ягода или песья вишня? Выращиваем на участке физалис | Сад | Дача

Любой южноуралец может вырастить у себя на участке этот редкий чудо-овощ. Артем Жемалетдинов рассказывает, как это сделать:
«Изучив все написанное в Интернете, я нашел в продаже семена физалиса. Узнал, что это, оказывается, вовсе не ягода и не фрукт, а вообще овощ из семейства пасленовых, как помидор. Каких только названий не нашел — пузырник, песья вишня, изумрудная ягода, земляная клюква. Физалис бывает двух видов, декоративный и пригодный для еды. Посадил съедобный в банку дома еще в феврале. Холил и лелеял горшочек, и тут, спустя два месяца, проклюнулся крохотный росток. Меня продавец в магазине предупреждала, что всхожесть у них плохая. Мол, растут преимущественно в Америке. А мы что, хуже, что ли, подумал, воодушевился, что у меня что-то проклюнулось, и поехал за вторым пакетом семян. Его в апреле посадил уже в землю в теплице. Тут смотрю, и в горшочке новые три проклюнулись.

А первый росток был сорняком, хорошо, что не знал, а то бы бросил эту затею на корню.

Все селфи — только с опытным образцом. Фото: АиФ/ Из личного архива

Самое сложное было — добиться всхожести. А потом расти стали, как на дрожжах. Поливаю раз в трое суток. Подкармливаю таким секретным составом. Родственница поделилась, мол, все начинает расти, как сумасшедшее. Якобы на плантациях Индии подобным составом добиваются бешеных урожаев: стакан золы, 2 грамма борной кислоты, 2 грамма марганца, 10 капель йода развести в 10 литрах воды и периодически поливать любые культуры.
Один плод физалиса уже созрел. Сорвал, съел, вкус интересный, что-то типа помидора черри с кислинкой и сладостью. Я уже рецептами запасся, плоды можно солить, варить, сахарить, сушить, морозить. Как созреют, угощу друзей, кусты широко разрослись, как смородина».

Плоды бывают съедобными и декоративными. Фото: АиФ/ Надежда Уварова

Садовод уверяет: и в нашей уральской природной зоне легко можно вырастить чудо-овощ, а не только в далекой Америке. Ведь собирают же наши огородники арбузы, абрикосы, виноград.

Смотрите также:

Свойства и противопоказания растения физалис

В нашей стране физалис очень известное растение иногда его называют песья вишня, изумрудная ягода, перуанский крыжовник, можжуха, а всего у него более 20народных названий. Хотя родина этой травы южная Африка, она не плохо приживается на садовых участках в России и запоминается он своими осенними «красными фонариками». Кроме его декоративных свойств его можно использовать в медицине, в статье речь пойдет о виде физалис обыкновенный.

Применение физалиса

Физалис обыкновенный применяется как лекарственное и как декоративное растение.

В народной медицине

Химический состав

В корнях растения содержатся слизи и алкалоиды тропин, кускгигрин и др. В надземной части содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, макро- и микроэлементы. В оранжевых ягодах есть легко усваиваемые витамины, микроэлементы, органические кислоты, природные антиоксиданты, но в свежем виде они горькие.

Народная медицина использует корни и ягоды. Из отвара корней готовят различные лекарства, например болеутоляющие при болезнях желудка и противокашлевые препараты при воспалительных процессах в дыхательных путях. Плоды используют для приготовления настоек, мазей, различных отваров. Такие препараты обладают мочегонными, обезболивающими, антисептическими и очищающими свойствами. Одной из особенностей физалиса, точнее его плодов является способность выводить соли из суставов.

Так как в физалисе содержится большое количество кислот, его ягоды желательно не употреблять людям, страдающим болезнями желудка или некоторыми видами аллергии. 

Вкусовые качества обусловили применение ягод физалиса в кулинарии. В основном в средиземноморской кухне. Это варенье, повидло, сок, желе, пастила. Ягоды также сушат на зиму.

Из овощных сортов физалиса готовят солености, маринованные блюда, салаты и так далее. Нужно учесть, что для использования в пищу годятся только полностью созревшие плоды. Славится физалис своей низкой калорийностью, поэтому ягоды растения часто входят в состав различных диет.

Физалис как декоративное растение

Часто декоративными сортами растения оформляют клумбы, выращивают на садовых участках и даже офисах. Из некоторых сортов делают живые изгороди. Иногда декоративное назначение совмещают с лечебным, собирая плоды поздней осенью.

Противопоказания

Противопоказаны ягоды беременным и кормящим женщинам. Детям до 9 лет также лучше воздержаться от его поедания. Особую осторожность необходимо проявлять при приготовлении плодов. Чашелистики и околоплодные листочки ядовиты, поэтому даже незначительное их количество не должно попасть в пищу. Вероятно, из-за повышенных мер безопасности употребление физалиса в пищу так ограничено. Но, может быть, физалису уготована такая же участь, как в своё время картофелю (паслену клубненосному). Ведь картофель изначально боялись есть, им травились, но в итоге без него не обходится практически ни одна семья.

Доступные травы 2018

Выращивание физалиса — Дачная жизнь

Физалис (лат. Phуsalis) — многолетнее травянистое растение семейства пасленовые. В народе его также часто называют пузырник, песья вишня, марунка, еврейская вишня или земляная клюква, хотя на самом деле ни к клюкве, ни к вишне он никакого отношения не имеет. Растение в высоту достигает 50-100 см, стебли его прямые, листья тонкие, яйцевидные. Стебли у основания обычно отвердевают, и физалис становится похож на кустарник. Самое ценное — плод — ягода, который находится в цветке — оболочке, похожей на китайский фонарик.

Плоды сочные, цветом от оранжевого до красноватого. Вкус — сладкий с оттенком кислинки и небольшой ноткой горечи. Не всем нравится такой экзотический вкус перуанского крыжовника (так тоже называется описываемое растение), хотя встречаются и настоящие ценители — считают его лучшим заместителем помидоров.

Физалис — растение теплолюбивое, наибольшее число его разновидностей можно найти на Американском континенте. Хотя это не мешает выращивать его в качестве декоративного украшения в наших широтах, где он приспосабливается к условиям климата и становится однолетним. Также физалис как культура весьма распространен в Болгарии, Прибалтике, на Кавказе, в Средней Азии, в странах Средиземноморья. Плоды физалиса созревают с июня по сентябрь.

Описание физалиса

Физалис — однолетнее перекрестно опыляющееся растение. Насекомые охотно роятся на его крупных и ароматных цветках, которые цветут до наступления осенних заморозков. Среди форм овощного физалиса встречаются полустелющиеся (высотой 30—40 см) с углом ветвления до 140

°, а также высокорослые (свыше 1 м), с ветвями, отходящими от стебля под углом 35—45 градусов.

В пределах группы могут быть как скороспелые, так и очень позднеспелые растения с плодами массой 30—90 г, зеленой, белой, желтой, желто-лиловой, темно-фиолетовой окраски; по форме — плоской, овальной, округлой, от сильноребристых до гладких; по вкусу — от приторно-сладких до остро-кислых с неприятным привкусом. Чашечки (чехлики) плодов очень разнообразны по форме, окраске и размеру — они или слишком велики, или, наоборот, разрываются крупным плодом.

На основе мексиканских физалисов созданы отечественные сорта Московский ранний, Грунтовый Грибовский и Кондитерский, которые с успехом можно выращивать на приусадебных участках. Урожайность этих сортов при хорошей агротехнике составляет 3—5 кг плодов с куста.

Состав физалиса

Около 10 % плода растения физалис – это сухие вещества, в то время как семена растения на 15 % состоят из маслянистых веществ. Много в плодах физалиса сахаров, дубильных и горьких веществ, неядовитых алкалоидов, пектинов, каротина, витамина С, фитонцидов и белков. Кроме этого в плодах физалиса содержатся минеральные и красное красящее вещества, лимонная, винная, яблочная и янтарная органические кислоты.

В корнях растения содержатся алкалоиды, такие как тропин, псевдотропин, теглоидин и кускгигрин. В листьях обнаружено множество стероидов – кампестерин, ситостерин холестерин, стигмастерин и изофукостерин, а также каротиноидов – бета-каротин, альфа-каротин, физоксантин, зеаксантин, лютеин, криптоксантин, эфир зеаксантина и лютеина.

Кроме этого обнаружены в листьях также флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Полезные свойства и применение физалиса

Физалис считается лекарственным растением, и его применяют как в традиционной, так и в народной медицине как витаминизирующее, антисептическое, болеутоляющее, а также мочегонное и желчегонное средство.

Отвары и настои плодов хорошо помогают при различных воспалениях мочевыводящих путей, мочевого пузыря, желчных протоков, гнойных воспалительных процессах, подагре, ревматизве и трофических язвах. Свежие плоды и сок физалиса приносят пользу при дерматозах, бронхитах и заболеваниях дыхательных путей, дизентерии, гипертонии.

В медицинских целях кроме ягод, также используют листья и корни физалиса. В корнях содержатся такие активные вещества, как алкалоиды, например, теглоидин, кускгигрин, тропин и псевдотропин. В состав листье входят каротиноиды, стероиды и их производные. Корни обычно заготавливают осенью, сушат, измельчают и потом заваривают или настаивают на спирту.

Отвар из корней помогает в качестве противокашлевого, отхаркивающего и болеутоляющего средства, способен наладить менструальный цикл у женщин.

Посадка физалиса

Под физалис отводят окультуренные, хорошо освещаемые солнцем участки, не подверженные затоплению талыми и дождевыми водами. Его можно выращивать на всех типах почв, за исключением кислых (рН<4,5). На почвах с повышенной кислотностью растения плохо развиваются и болеют. Поэтому такие почвы заранее известкуют.

Физалис любит рыхлую, плодородную, хорошо аэрируемую почву, не засоренную сорняками. Поэтому участок, предназначенный для выращивания растений, весной перекапывают на глубину 20—25 см, предварительно разбросав по нему перепревший навоз или компост (30— 40 кг/м2). Внесение свежего навоза под физалис может вызвать неблагоприятное действие.

Урожай физалиса во многом зависит от качества посевного материала, его способности обеспечить дружные жизнеспособные всходы. Для посева необходимо использовать только семена I класса. Они должны быть достаточно крупными, выровненными и кондиционными по посевным качествам.

Уход за физалисом

В период вегетации физалиса в открытом грунте почву содержат в рыхлом состоянии и чистой от сорняков. В зависимости от развития растений их периодически поливают и подкармливают. Первую подкормку дают в период массового цветения, вторую — во время плодообразования, третью — через 2—3 недели, используя растворы минеральных удобрений, а также навозной жижи (1 часть удобрения разбавляют 5 частями воды в сухую погоду и 3 частями — в сырую), коровяка (1:10) и птичьего помета (1:12—15).

В отличие от томата растения физалиса не пасынкуют и не подвязывают. Наоборот, необходимо стремиться к получению более мощных, сильно ветвящихся растений. Плоды физалиса формируются в местах разветвления стебля, поэтому чем сильнее ветвятся растения, тем выше будет урожай. Овощеводам-любителям можно рекомендовать в середине периода вегетации прищипку верхушек ветвей с целью усиления ветвления и увеличения количества плодов на растениях.

Растения, пораженные болезнями, удаляют. В дождливое лето, а также на низких, влажных участках рекомендуется окучивание растений, что способствует их укреплению, снижению заболеваемости и лучшему вызреванию плодов.

Использование в кулинарии

В кулинарии ягоды физалиса употребляют в свежем виде, а также делают из них варенье, сиропы, джемы, цукаты. Благодаря кисло-сладкому вкусу отлично сочетаются также и с мясными, рыбными и овощными блюдами. Их добавляют в тушеное мясо, овощную икру, консервированные овощи. Физалис чаще всего используют кондитеры как украшение — невозможно представить себе популярнейший десерт — чизкейк «Нью-Йорк» или «Филадельфия» без дополнений в виде оранжевой ягодки в цветковой чаше сверху.

ВСЯКОСТИ — LiveJournal

Помимо ультрасовременных аэропортов, созданных по проектам лучших архитекторов современности, в мире существует множество куда более простых, старых и даже опасных аэровокзалов. При этом они далеко не всегда находятся где-нибудь в отдаленных уголках планеты. В этом обзоре мы расскажем про 5 по-настоящему плохих аэропортов из разных уголков мира.

Аэропорт Оссора, Камчатский Край, Россия


На дальних рубежах России находится немало населенных пунктов, добраться в которые можно только по воздуху. Таким является и поселок Оссора на Камчатке, который может похвастаться одним из самых ужасных аэропортов на планете.

Деревянное здание аэропорта Оссора на Камчатке

По внешнему виду здание аэропорта Оссора больше напоминает небольшой продуктовый магазин или сельский клуб, построенный из дерева много десятилетий назад. И, действительно, это сооружение было возведено еще в 1968 году, и с тех пор ни разу не подвергалось сколь-нибудь существенному ремонту.

Деревянное здание аэропорта Оссора на Камчатке

Аэропорт Оссора не имеет международного кода. В этот населенный пункт летают редкие рейсы из Петропавловска-Камчатского и небольшого камчатского села Тиличики. Пассажиропоток аэропорта Оссора в 2014 году составил 8418 человек.

Архивная фотография аэропорта Оссора на Камчатке

Аэропорт Барра, Шотландия, Соединенное Королевство


Аэропорт Барра на Гибридских островах в Шотландии выделяет на фоне других подобных объектов благодаря своей уникальной взлетно-посадочной полосе, которая проложена не по асфальту и бетону, а по песку прямо на пляже. При этом большую часть суток эта территория вообще находится под водой, и обнажается только на несколько часов в день во время отлива.

Посадка на пляже в аэропорте Барра в Шотландии

Чтобы работа этого аэропорта не зависела от направления ветра, на территории пляжа размечено три взлетно-посадочные полосы. В вечернее и ночное время суток этот объект не работает, но бывали случаи экстренной посадки самолетов на нем в темноту. Чтобы осветить воздушным судам место для приземления, жители острова Барра освещали полосу фарами своих автомобилей.

Посадка на пляже в аэропорте Барра в Шотландии

Аэропорт Гибралтара


В британской колонии Гибралтар нередко можно столкнуться с ситуацией, когда автомобили останавливаются на красный свет на перекрестке, чтобы … пропустить идущий на взлет или на посадку самолет.

Аэропорт в Гибралтаре, который пересекает городская улица

Дело в том, что территория Гибралтара имеет очень маленькие размеры, что усугубляется огромной горой, поднимающейся ввысь прямо в центре полуострова. А потому для строительства аэропорта власти этой колонии вынуждены были перекрыть взлетно-посадочной полосой перешеек, по которому Гибралтар осуществляет наземную связь с внешним миром, с Испанией.

Аэропорт в Гибралтаре, который пересекает городская улица

Так что через взлетно-посадочную полосу аэропорта Гибралтара сейчас проходит одна из городских улиц с оживленным трафиком. Эта транспортная артерия вынужденно перекрывается несколько раз в день, чтобы принять или отправить очередной самолет.

Аэропорт в Гибралтаре, который пересекает городская улица

Аэропорт Ганзи, Ботсвана


Город Ганзи в Ботсване испытывает совершенно противоположные проблемы, по сравнению с Гибралтаром. В окрестностях этого населенного пункта есть большое количество свободного места, однако у местных властей совершенно нет денег на строительство качественного терминала в аэропорту.

А потому туристы, которые достаточно часто прилетают в Ганзи, уже много лет удивляются нынешнему зданию аэропорта в этом населенном пункте, оборудованное в строительном вагончике.

Предельно простой терминал аэропорта Ганзи в Ботсване

Аэропорт Сеймчан, Магаданская область, Россия


Аэропорт поселка Сеймчан в Магаданской области России имеет славную историю. Он был построен в 1942 году, чтобы стать одной из промежуточных точек для перегонки американских самолетов в СССР по программе ленд-лиза, когда США помогало нашей стране товарами и вооружением.

Аэропорт Сеймчан в Магаданской области России

В течение пятидесяти лет в этом аэропорту кипела активная жизнь, он использовался как в пассажирской авиации, так и в военных, научных и промышленных целях. Однако в 1992 году, с распадом СССР, этот объект начал приходить в запустение.

Аэропорт Сеймчан в Магаданской области России

Сейчас аэропорт Сеймчан принимает и отправляет редкие воздушные рейсы в Магадан. Существуют планы присвоить пусть обветшалому, но внушительному и необычному зданию этого объекта транспортной инфраструктуры статус памятника истории.

БОНУС


Худший аэропорт мира

Это может выглядеть парадоксально, но в последние несколько лет худшим аэропортом мира признается не один из перечисленных выше аэровокзалов, а главный аэропорт Франции – знаменитый Шарль де Голль.

Аэропорт Шарль де Голль в Париже – худший аэропорт мира

Претензий к основному аэропорту французской столицы множество. К примеру, пассажиры недовольны качеством обслуживания в нем, огромными очередями даже там, где это явление сложно себе представить, плохими залами ожидания с неудобными сидениями, низкого уровня заведениями общественного питания, недостаточным количеством туалетов и многими другими недостатками.

Аэропорт Шарль де Голль в Париже – худший аэропорт мира

Особого внимания заслуживает сама структура аэропорта. На данный момент, этот объект состоит из восьми терминалов, которые расположены и пронумерованы странным образом, а потому нередко происходят случаи, когда пассажиры опаздывают на свои рейсы, потерявшись внутри аэропорта.

Аэропорт Шарль де Голль в Париже – худший аэропорт мира

В данном обзоре мы рассказали про несколько худших в мире аэропортов, из которых хочется как можно быстрее улететь, чтобы никогда больше туда не возвращаться

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! 🙂

Лекарственное растение физалис обыкновенный

Физалис обыкновенный (лат. Physalis alkekengi) — один из видов физалиса. В декоративном садоводстве обычно используют разновидность Physalis alkekengi var. franchetii (Mast.) Makino [syn. Physalis franchetii Mast.] — Физалис Франше.

Общеупотребительные названия растения — «китайский фонарик», «жидовская вишня», «пёсья вишня», «мошнуха», «можжуха» и др.

 

Биологическое описание

1. Многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см, с тонкими деревянистыми корневищами и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные, реснитчатые. Цветки одиночные, пазушные, беловатые, с пятилопастным колесовидным венчиком и колокольчатой чашечкой. Тычинок 5. Пестик с верхней завязью. Плод — ягода, оранжево-красная, округлая, сидящая во вздутой, ребристой, перепончатой, оранжевой чашечке. Семена многочисленные, белые, почковидные. Цветет в мае -июле.

2. Растет в светлых лесах, кустарниках, по оврагам и в садах в лесном поясе западных районов европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется в южной и изредка в средней полосах России как овощное и декоративное растение. Распространены сорта: мексиканский, земляничный, пищевой (овощной), лекарственный и др.

3. Заготавливают плоды после их созревания, корни — поздней осенью.

4. Плоды содержат сахара (до 4,5%), органические кислоты, пектиновые и слизистые вещества, витамин С, каротин, красящие вещества, горечи (физадин), алкалоидоподобные соединения, минеральные вещества, фитонциды; стебли — дубильные и слизистые вещества. Из корневища выделен алкалоид тиглоилокситропин. Семена содержат невысыхающее жирное масло (до 25%).

5. Плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным и болеутоляющим действием.

 

Применение

Отвар:

20 г сухих ягод физалиса без чашечек на 500 мл кипятка варят 10-15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при заболеваниях почек (в частности, при почечнокаменной болезни), мочевого пузыря, при перемежающейся лихорадке, ревматизме, а также как мочегонное, кровоостанавливающее и болеутоляющее средство.

 

Мазь:

10 г измельченных плодов физалиса на 40 г оливкового масла настаивают 20 дней, процеживают. Применяют при воспалительных процессах, при ревматических и других болях и как ранозаживляющее и ускоряющее регенерацию тканей средство.

Сок из плодов физалиса принимают по 10 г 2-3 раза в день при указанных выше заболеваниях, а наружно используют при лишаях.

Плоды физалиса употребляют в пищу в свежем, маринованном и соленом виде (перед употреблением плоды обязательно обдают кипятком, чтобы снять воскоподобный клейкий слой), добавляют в салаты, овощные супы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам; из печеных плодов делают икру.

Сладкие сорта (перуанский, земляничный) вялят, сушат и используют вместо изюма в пудингах, компотах. Из физалиса (без чашечки, которая ядовита!) делают варенье, желе, цукаты, конфеты.

 

Ареал

Родина вида — Центральная Америка и юго-восток Северной Америки. Позже он был занесён в Южную Европу, далее вид проник на восток вплоть до Китая и Японии. Физалис обыкновенный более устойчив к похолоданию, чем другие виды физалиса.

 

полезные свойства и противопоказания, виды физалиса и их вкусовые качества

Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) — многолетнее растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см. Подземные побеги физалиса ползучие, деревянистые, ветвящиеся. Стебли его прямостоячие. угловато-изогнутые. Листья супротивные, тонкие, яйцевидные, цельнокроеные, слегка зубчатые.

Цветки одиночные, белого или кремового цвета, располагаются в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с треугольными или ланцетными зубцами. Плод — шаровидная, сочная, оранжевая или красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую вздутую, пузыревидную. почти шаровидную чашечку, благодаря которой растение и получило свое название физалис от греческого слова “физо”, что означает вздутый. Цветет растение в мае — августе. Плоды созревают в июне — сентябре. Произрастает повсеместно в светлых лесах, среди кустарников, на опушках, в оврагах.

Физалис широко распространен в Болгарии, Ираке. Возделывается в России, Прибалтике, на Кавказе, в Средней Азии и других регионах.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства физалиса

В плодах физалиса содержатся 10% сухих веществ, до 4,5% сахаров. 0.7-1,4% органических кислот (в основном лимонная, а также яблочная, винная и янтарная), горькое вещество, следы неядовитого алкалоида, 45-100мг аскорбиновой кислоты, 0,1 каротина, до 0,45 /о пектиновых и других желирующих веществ, красное красящее вещество физалин, минеральные вещества, фитонциды и до 2,5% белков.

Физалис справедливо считается лекарственным растением. Его плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и болеутоляющим действием. Применяются при ревматизме, заболеваниях дыхательной системы, водянке, подагре, при гнойных воспалениях мочевых лоханок и мочевыводящих путей, лишаях и других заболеваниях.

Плоды физалиса в питании используются в свежем виде. Перед употреблением их надо обязательно обдать кипятком, чтобы снять воскаподобный клейкий налет. Зрелые плоды рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы и овощные консервы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят.

С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.

В корнях обнаружены алкалоиды: теглоидин, 3-тиглоплокситропан, кускгигрин, тропин, псевдотропин. Листья содержат каротиноиды: альфа-каротин, физоксантин, лютеин, бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, эфир зеаксантина, эфир лютеина; стероиды: ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин; фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая; флавоноиды: лютеолин, 7-бета-Д-глюкозид лютеолина. В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения: сахара, пектин; органические кислоты, каротиноиды: альфа-каротин, бета-каротин, ликопин, а в семенах — жирное масло (14,86%). Кроме того, в плодах обнаружены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, каротин.

Плоды физалиса обыкновенного обладают противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.

Отвар или водный настой плодов принимают при мочекаменной болезни, циститах, гепатитах, бронхитах, перемежающейся лихорадке, отеках, асците, ревматизме, подагре, ушибах.

Свежие плоды и сок употребляют при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.

В народной медицине Средней Азии плоды физалиса широко используются при лечении анемии, гипертонической болезни, а также рекомендуются лицам, страдающим старческими запорами. С этой целью больным рекомендуют свежие плоды — 5-10 штук 2-3 раза в день до еды. Больным, страдающим гипертонической болезнью, полезен чай из высушенных листьев и чехликов плодов.

Болгарская народная медицина отвар из плодов физалиса использует при ревматизме, подагре, желтухе, кровоизлияниях, желудочно-кишечных коликах, в качестве диуретического средства при затрудненном мочеиспускании и при лечении геморроя. Плоды физалиса полезны при холециститах.

Таджики Гарма на медленном огне кипятят свежий сок и кашицу из плодов физалисе в смеси с молоком и поят детей при лечении ангины, ларингита и стоматита. Табибы утверждают, что, если ежедневно больному ларингитом 3-4 раза в день давать эту смесь

по 3-4 столовых ложки в течение 4-5 дней, наступает полное выздоровление, а периодический прием этой смеси предупреждает возникновение рецидивов.

Согласно литературным данным, плоды физалиса применялись при заболеваниях пищеварительного тракта, органов дыхания и эндокринной системы.

Ибн Сина считал, что лечебные свойства плодов и листьев физалиса сходны с пасленом. Он рекомендовал употреблять свежие плоды при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желтухе, при лечении язв, заболеваниях мочевыводящих путей.

В современной медицине плоды физалиса употребляются как поливитаминное и диетическое средство больными с гипоацидным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни. Необходимо использовать только спелые плоды. Мелкие плоды на один прием рекомендуется употреблять по 10-15 штук, а крупные — по 4-8 штук за 10-15 минут до еды. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока следует употреблять в 2 раза меньшую дозу и непосредственно перед едой, постепенно по мере улучшения самочувствия, увеличивая количество ягод до 8-15 штук.

В гомеопатии плоды физалиса используются при мочекаменной болезни.

Мазь из плодов физалиса употребляют наружно при воспалительных процессах, как обезболивающее средство, при ревматических и подагрических болях и как ранозаживляющее средство, усиливающее регенерацию тканей. Сок плодов в крымской народной медицине используют при лишаях.

Созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к

Евгений Шмаров

Время на чтение: 7 минут

А А

Культурный физалис семейства пасленовых чаще всего используется для ландшафтного дизайна и составления осенних букетов. Яркие рыжие ягоды украсят любой интерьер, и садовый участок. Но есть у физалиса и съедобные сорта. Плоды отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием витаминов и минералов, а также значительной концентрацией органических кислот. Все это обусловливает полезные свойства физалиса.

Сорта и виды культурного физалиса

К съедобным сортам физалиса относят:

  • Мексиканский томат.
  • Овощной физалис.

Несъедобные часто в народе называют:

  • Марункой.
  • Месьей вишней.

Виды различаются по форме кустов, растения могут достигать 1 м в высоту или быть менее крупными.

Состав и энергетическая ценность физалиса

Энергетическая ценность физалиса мала, как и у других некрахмалистых пасленовых.

Его ягоды дадут:

  • 32 ккал.
  • 1 г жира.
  • 4 г углеводов.
  • 0, 9 г белка.

Витамины в составе физалиса:


Минеральные вещества в составе физалиса:

  • Калий 268.
  • Фосфор 39.
  • Магний 20.
  • Натрий 1.

Польза и вред физалиса

Полезные свойства

  1. В народной медицине используется куст физалиса и его побеги. Следует иметь ввиду, что они довольно ядовиты, и самостоятельно применяться не должны. Особым образом приготовленная настойка физалиса применяется против дерматитов, лишаев и даже грибковых кожных заболеваний.
  2. Ягоды физалиса полезны в качестве источника витаминов, антиоксидантов, минералов и дубильных веществ. Они богаты антиоксидантом ликопином, почти как обычные томаты. Считается, что вещество способно служить средством профилактики онкологических и воспалительных заболеваний. Ликопины полезны всем, кто хочет сохранить остроту зрения и улучшить кровообращение, так как они способны влиять и на уровень холестерина, по некоторым данным.
  3. Органические кислоты физалиса мягко стимулируют пищеварение, способствуют нормальной секреции желудочного сока, и позволяют более активно переваривать «тяжелые» белковые блюда. Часто советуют есть физалис как закуску перед обедом.
    Физалис считается полезным для иммунитета. Он также часто называется среди источников ненасыщенных жирных кислот, но их там довольно мало в процентном отношении.
  4. Серьезным их источником физалис может считаться, только если его дозировки достаточно высоки.
  5. Физалис в народной медицине используют как мягкое желчегонное средство. Едят ягоды в свежем виде, перед обычными приемами пищи. Плоды действительно улучшают отток желчи, однако должны использоваться с осторожностью при желчнокаменной болезни.
  6. Физалис полезен для мочеполовой сферы. Он применяется в народной медицине при пиелонефрите и цистите. Ягоды считаются полезными при гинекологических заболеваниях, спайках, воспалительных процессах.
  7. Содержание витаминов в составе позволяет отнести физалис к ягодам, полезным для зрения. Продукт может благотворно влиять на кровообращение, что косвенно сказывается на состоянии сетчатки глаза в лучшую сторону.
  8. Дубильные вещества физалиса активно борются с патогенной флорой. Ягоды рекомендуются при легких пищевых отравлениях, в качестве доступного средства от диареи и метеоризма.
  9. Ягоды физалиса обладают мочегонным эффектом, но он не такой выраженный, как у медицинских препаратов. Можно просто есть их, немного терять лишнюю жидкость и не опасаться проблем с обезвоживанием и потерей минерального баланса.
  10. Ягоды довольно часто используют в косметологии для приготовления:
  • Косметических масок с увлажняющими и витаминизирующими свойствами.
  • Приготовления скраба (ягоды сушат и перемалывают в кофемолке с обычными кофейными зернами).
  • Ополаскивания волос (делают отвар с ягодами и применяют вместо традиционного кондиционера.

Вред физалиса

  • Ягоды физалиса необходимо полностью очищать от «листиков» и обдавать кипятком перед подачей на стол. «Листья», как и все наземные части растения ядовиты, так как содержат токсичные алкалоиды. Нельзя допускать их к пищевым продуктам и тем более, украшать ими десерты, как иногда поступают в общепите. «Защитный слой», покрывающий ягоды, может быть причиной диареи и метеоризма, потому без кипятка не обойтись.
  • Не следует есть физалис в больших количествах, а также тем, у кого есть аллергическая реакция на пасленовые. Не следует употреблять при обострении желчнокаменной болезни и дискинезии желчевыводящих путей, хоть народные источники и говорят обратное. В неостром периоде заболеваний есть можно, но в умеренных количествах.

Физалис в рационе беременных, кормящих матерей, детей, диабетиков: рекомендации диетологов


Так как растение содержит потенциально токсичные части, его не рекомендуют к употреблению беременными, кормящими матерями, и детьми . Кое-где в сети можно встретить, что беременные могут есть физалис в умеренных количествах, но вопрос решается под свою ответственность. Конечно, сами ягоды не содержат токсинов, но даже с мельчайшими кусочками листьев лучше не экспериментировать.

Диабетики могут есть физалис, он содержит крайне мало углеводов. Такие продукты обычно «приравниваются» к овощам, и хлебные единицы в них не считаются.

Для физалис полезен как дополнительный источник витаминов и минералов.

Какие блюда можно готовить из физалиса

Физалис часто используют для украшения:

  • Панна-кот.
  • Тирамису и других десертов.
  • Варенье.
  • Маринуют почти как оливки.
  • Засахаривают, проварив в сиропе.
  • Высушив.
  • Но чаще всего мы встречаем физалис в свежем виде в составе фруктовых салатов.

Физалис и диеты для похудения

Обычно говорят, что физалис можно на всех для снижения веса, он содержит мизерное количество углеводов, и допускается даже на кето и палеодиете.

Монодиеты на физалисе нет. Лучше всего есть свежий физалис, если худеешь, и не покупать засахаренный и консервы.

Многолетние растение семейства пасленовых физалис обыкновенный многие используют лишь в качестве декоративного элемента для создания букетов из сухих цветов. И напрасно! Физалис является очень полезным растением и применяется для лечения разных заболеваний. Физалис, полезные свойства которого очень разнообразны, имеет много других названий – пузырник, марунка и песья вишня.

Физалис – красивое растение

Что такое физалис

Растение физалис в высоту может достигать одного метра, имеет ползучие, сильно ветвящиеся, деревянистые побеги, находящиеся под землей. Слегка изогнутые под углом стебли физалиса располагаются прямо относительно почвы, листья имеют яйцевидную форму, тонкие, супротивные, края листьев цельнокроеные зубчатые. Плоды физалиса – сочные шаровидные ягоды оранжевого или красного цвета, расположенные внутри вздутой пузыревидной чашечки. Цветет растение с мая по август, а плоды созревают с июня по сентябрь. Физалис можно встретить во всех частях земного шара, где есть лесистые местности с кустарниками, оврагами и опушками.

Состав плодов и семян

Около 10 % плода растения физалис – это сухие вещества, в то время как семена растения на 15 % состоят из маслянистых веществ. Много в плодах физалиса сахаров, дубильных и горьких веществ, неядовитых алкалоидов, пектинов, каротина, витамина С, фитонцидов и белков. Кроме этого в плодах физалиса содержатся минеральные и красное красящее вещества, лимонная, винная, яблочная и янтарная органические кислоты.



Плод физалиса

Состав корней и листьев

В корнях растения содержатся алкалоиды, такие как тропин, псевдотропин, теглоидин и кускгигрин. В листьях обнаружено множество стероидов – кампестерин, ситостерин холестерин, стигмастерин и изофукостерин, а также каротиноидов – бета-каротин, альфа-каротин, физоксантин, зеаксантин, лютеин, криптоксантин, эфир зеаксантина и лютеина. Кроме этого обнаружены в листьях также флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Что дает регулярное употребление?

Введя в свой ежедневный рацион питания полезные плоды физалиса, вы обеспечите свой организм органическими кислотами, что позволит нормализовать кислотно-щелочной баланс. Вы будете регулярно получать ликопин и пектин, которые являются отличными антиоксидантами, и клетчатку, необходимую для нормализации функции пищеварения, а также стероиды и дубильные вещества. Благодаря наличию в ягодах кварцетина, физалис является отличным антигистамином, антиоксидантом и диуретиком.

Ягоды растения физалис богаты полезными микроэлементами, такими как:

  • калий – необходимый для нормальной работы сердечнососудистой системы;
  • фосфор – принимающий участие в обмене веществ, формировании скелета и работе центральной нервной системы;
  • магний – участвующий во всех процессах метаболизма;
  • железо – необходимое для нормального процесса кроветворения;
  • кальций – поддерживающий здоровье зубов и костей;
  • натрий – нормализующий водно-солевой обмен;
  • цинк – входящий в состав мембран клеток.

Особенности употребления

Ягоды физалиса употребляют в свежем виде. При их употреблении нужно учитывать, что они покрыты воскоподобным клейким налетом, поэтому перед употреблением ягоды необходимо обдать кипятком. Спелые ягоды представляют собой диетический продукт, они имеют сладкий вкус с незначительной кислинкой и характерной горечью.

Плоды часто добавляются в салаты, консервы и овощные супы. Отваренные плоды используются в качестве приправы ко вторым блюдам, а из печеных ягод делают вкусную икру. Кроме этого ягоды вялят, готовят из них варенье и соки.



Спелые ягоды — диетический продукт

Полезные свойства

Являясь лекарственным растением, физалис оказывает желчегонное, мочегонное, антисептическое, кровоостанавливающее и болеутоляющее действие. Плоды физалиса используются при лечении ревматизма, бронхита, подагры, водянки, лишая, заболеваний дыхательной системы, воспалительных процессов мочевыводящих путей. Отвар и водный настой плодов физалиса применяется при ушибах и отеках в качестве компрессов, а также в качестве болеутоляющего и эффективного противокашлевого средства при простудных заболеваниях.

Отвар корней физалиса рекомендован при нарушениях менструального цикла. Кроме этого применяется свежевыжатый сок плодов физалиса, полезные свойства которого весьма успешно используются при лечении дерматозов, дизентерии, гонореи и гипертонии.

Физалис в традиционной медицине

Ягоды физалиса в традиционной медицине являются поливитаминным и диетическим средством. Его употребление рекомендуется пациентам, страдающим такими заболеваниями как язва желудка, гастрит, сахарный диабет, хронический холецистит и гипертония. При этом для лечения рекомендуется использовать зрелые ягоды, употребляя их до приема пищи за 10-15 минут. Разовый прием состоит из 4-8 крупных или 10-15 мелких ягод физалиса. При повышенной кислотности количество ягод необходимо уменьшить вдвое.



Физалис используется в традиционной медицине

Противопоказания

С особой осторожностью необходимо употреблять физалис людям с повышенной кислотностью, начинать употребление необходимо с одной-двух ягод постепенно увеличивая их количество. Чехлики и листья физалиса используются наружного применения при лечении различных ран и растяжений. Все наземные части растения физалис ядовиты, и при превышении допустимой дозы могут нанести вред здоровью, лечение необходимо проводить после консультации с врачом и под его контролем.

Наша страна отличается природным разнообразием и богатством целебных свойств растений, но стоит узнать об интересных представителях флоры других стран и континентов, которые могут выращиваться в наших условиях. Одним из таких растений является физалис, наибольшее видовое разнообразие которого произрастает в странах Южной и Центральной Америки. Он известен большинству людей по оранжевым или ярко-красным плодам-ягодам, похожим на китайские бумажные фонарики.

Физалис (от латинского Physalis – пузырь) является близким к томатам родом растений семейства пасленовых. В народе известен под именами «изумрудная ягода», «земляная клюква», «пузырник», «марунка», «песья вишня». Многие люди знают его, как декоративный элемент с яркими фонариками, которые являются сросшимися чашелистиками. После отцветания чашечка вырастает быстрее плода, образуя естественную защиту. На родине происхождения (в Южной Америке) «чехол» защищает созревающие ягоды от жаркого солнца. После созревания он высыхает и меняет цвет.

Как выглядит

Физалис – многолетнее растение, которое каждый год дает новые угловато-изогнутые прямостоячие побеги высотой до 1 м от корня. Корневая система разветвленная, с деревянистыми ползучими отростками, поэтому растет физалис большими кустами. Листья яйцевидной формы, мягкие, зубчатые по краям. Из почки появляется бледно-желтый пятилопастный цветок, который напоминает колокольчик. После отцветания появляется плод шаровидной формы, который сразу закрывается чашелистиками, образующими чашечку колокольчатой формы с треугольными зубчиками.

При созревании цвет чашечки меняется от светло- зеленого до красного, оранжевого или фиолетового, что зависит от сорта, места произрастания растения. Созревающие ягоды меняют цвет от зеленого до ярко- желтого или оранжевого. По внешнему виду очень похожи на помидор черри. Внутри они мясистые, с разбросанными косточками. Существуют ягодные и овощные разновидности физалиса, поэтому многие дачники знают его, как ягодное, неприхотливое, хорошо плодоносящее растение. Кроме декоративных функций, его употребляют в пищу, целебные свойства используются в медицине.

Где растет

Родными ареалами обитания физалиса являются Южная и Центральная Америка–отсюда он был завезен в Северную Америку и Южную Европу. Вид «Физалис обыкновенный» проявил устойчивость к похолоданиям, благодаря чему распространился до Китая и Японии, здесь признали его одним из важных декоративных элементов на праздниках. Способность переносить холода сделала возможным многолетнее произрастание в странах с умеренным климатом. В условиях России сортовое выращивание производится через рассаду в плодородную почвенную смесь для томатов и перца.

Виды физалиса

Существует около 120 сортов физалиса, общей чертой которых является 5-10 лопастный цветок. Он при созревании принимает разные яркие цвета, которые сохраняются после высыхания и используются для декоративных целей при создании икебан, букетов. Ягоды декоративных сортов пузырника имеют горьковатый привкус, не используются для приготовления пищи. Это одно из немногих растений, среди съедобных сортов которого есть ягодные и овощные разновидности. По консистенции и вкусу они больше похожи на овощи, но по биологическому строению куста – на ягоды.

Декоративные

Выращивание декоративных сортов физалиса ведет свою историю с 1894 года. Физалис декоративный имеет названия Алкекенги (Physalis alkekengi) или Франше (Physalis francheti), получил название в честь Рене Франше. Французский ботаник первым провел исследование данного растения. Основой декоративного интереса к сорту являются ровные цветки-фонари диаметром 6-7 см. На стебле длиной до 90 см могут располагаться 10-15 фонариков. Плоды декоративных сортов являются ядовитыми, поэтому для еды не пригодны.

Пищевые

Употребляемые в пищу сорта пузырника подразделяются на овощные и ягодные. Овощной или мексиканский, клейкоплодный, Physalis ixocarpa Brot. применяется в сыром виде и для консервирования, приготовления блюд. Плод физалиса мексиканского имеет горьковатую на вкус клейкую оболочку-пленку, которая легко снимается бланшированием (растворением в горячей воде). Ягодными сортами являются перуанский (Physalis peruviana), земляничный (Physalis pubescens). Они не имеют горькой клейкой пленки, применяются для приготовления джемов, компотов.

Физалис съедобный

Съедобные сорта пузырника не имеют таких ярких цветов чехлика, как у декоративных сортов. Ягода крупная, имеет яркий сладкий вкус, без термической обработки может употребляться детьми, взрослыми. Самыми известными съедобными сортами являются:

  • Земляничный;
  • Ананасовый;
  • Кондитер;
  • Сливовый джем.

Для понимания полезности растения стоит проанализировать состав плодов, которые содержат сахар, пектины, кверцетин, дубильные элементы, фитонциды, лимонную, яблочную, янтарную, винную, синаповую, феруловую и кофейную органические кислоты. Кроме того, ягоды представляют собой мультивитаминный комплекс, богатый микроэлементами (тиамин, железо, магний, фосфор) и включают:

  • 32 калории на 100 г;
  • холестерин – 0%;
  • калий – 8 %;
  • Витамин C – 20 %;
  • Витамин K – 13 %;
  • Витамин B6 – 3 %;
  • Витамин A – 2 %.

Чем полезен

Полезные свойства физалиса дополняются широким спектром целебных составляющих остальных частей этого растения. Корни содержат несколько видов алкалоидов – псевдотропин, теглоидин, тропин, кускигрин. Листья насыщены стероидами – ситостерин, кампестерин и изофукостерин. Некоторые сорта содержат каротиноиды – альфа-каротин, бета-каротин, зеаксантин, лютеин, эфир зеаксантина, криптоксантин, физоксантин. Семена могут дать до 25 % жирного масла.

Все части растения нашли широкое применение для создания лечебных препаратов и средств профилактики в народной медицине. Лекарства на основе физалиса имеют следующие целебные свойства:

  • обладают мочегонными и желчегонными свойствами;
  • снимают воспаление, анемию;
  • оказывают кровоостанавливающее, антисептическое, болеутоляющее действие;
  • помогают против гипертонии, язве желудка, хроническом холецистите, гипоацидном гастрите;
  • применяются для профилактики нарушений обмена веществ.

Плоды пузырника содержат антиоксиданты, предотвращающие мутацию здоровых клеток и перерождение при онкологических заболеваниях. Для максимального использования всех целебных составляющих растения в домашних условиях можно приготовить:

  • отвар плодов физалиса – для лечения заболеваний почек, почечнокаменной болезни, мочевого пузыря, подагры, для лечения бронхита, трахеита, кашля, других заболеваний дыхательных путей, при болевых приступах, спазмах желудка, кишечника;
  • мочегонный чай – при желчекаменной болезни, цистите;
  • сок из свежих плодов – применяется наружно при грибковых заболеваниях кожи;
  • линимент на основе физалиса – при лечении ревматизма;
  • винная настойка – при лечении заболеваний почек;
  • спиртовая настойка – для лечения и профилактики сыпных, грибковых заболеваний кожи.

Родиной этого травянистого растения семейства пасленовых является Южная Америка. Перед тем, как употреблять физалис, полезные свойства которого действительно многогранны, следует знать, что большинство видов выращивается в декоративных целях. Садоводов-любителей привлекают компактные кустики с белыми, сиреневыми, желтыми и оранжевыми цветками. Высота стебля может достигать 1 метра, крупные мясистые плоды имеют желтоватый или ярко-оранжевый цвет.

Среди съедобных сортов различают физалис овощной и ягодный. Плоды, вкус которых варьируется от горьковато-жгучего до нежно-земляничного, заключены в образованную из чашелистиков коробочку, напоминающую по форме популярные в Китае бумажные фонарики.

Пользу физалиса и его вред для здоровья человека начали изучать в середине 20-х годов прошлого века. Академик Н.И. Вавилов считал, что физалис отлично подходит для выращивания в климатических условиях России и предлагал организовать масштабное производство этой культуры для нужд пищевой промышленности. Сегодня съедобные плоды используются в основном для синтеза лимонной кислоты, а из декоративных сортов получают вещества для окрашивания текстильных изделий.

Польза физалиса — 13 полезных свойств

    Плоды физалиса богаты калием и натрием , что положительно сказывается на составе крови, позволяет регулировать уровень глюкозы и инсулина. Кроме того, под воздействием калия происходит расширение просветов сосудов, уменьшается нагрузка на сердце, улучшается снабжение органов кислородом. Благодаря высокому содержанию клетчатки, употребление физалиса способствует выведению из организма «плохого» холестерина, что снижает вероятность возникновения атеросклероза, инсульта и сердечных приступов.

  1. Профилактика онкологических процессов

    В плодах физалиса обнаружены компоненты, выполняющие роль антиоксидантов и имеющие противораковые и антибактериальные свойства. Под воздействием этих веществ предотвращается мутация здоровых клеток, блокируется их перерождение в опухолевые новообразования. Витамины А и С в сочетании с флавоноидами защищают организм от возникновения рака легких и ротовой полости.

  2. Снижение риска заболеваний суставов

    Физалис овощной является одним из лидеров по содержанию витамина С (15,4 мг на 100 г мякоти), что способно покрыть ежесуточную потребность организма в витаминах примерно на 20%. Употребление физалиса рекомендовано людям, страдающим от болей в суставах, а также для профилактики подагры, возникающей при избытке мочевой кислоты.

  3. Помощь при лечении сахарного диабета

    Ягоды физалиса, полезные свойства которых заключаются в высоком содержании витаминов, можно вводить в меню больных сахарным диабетом. Это позволит отрегулировать уровень сахара в крови, а также повысить эффективность медикаментозных средств, назначаемым врачом при этом заболевании.

  4. Улучшение здоровья глаз

    Растение физалис ценится за присутствие в его плодах бета-каротина , являющегося производным витамина А. Употребляя в пищу сочные ягоды, можно избежать проблем со зрением, таких как катаракта, дегенерация желтого пятна, помутнение хрусталика.

  5. Укрепление иммунитета

    Благодаря содержанию большого количества витамина С, физалис принесет пользу для здоровья людей, подверженным частым простудам и вирусным инфекциям. С поступлением этого витамина в организм стимулируется выработка белых кровяных клеток, что служит защитой от вторжения чужеродных агентов. Витамин С повышает устойчивость организма к различным заболеваниям, ускоряет обменные процессы, активизирует производство коллагена, ответственного за поддержание эластичности кожи, кровеносных сосудов и мышечных тканей.

  6. Повышение плотности костей

    Таким высоким содержанием витамина К не может похвалиться ни один овощ или фрукт. Физалис, в зависимости от съедаемого объема, способен удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине от 10 до 25%. В 100 граммах сочных ягод присутствует 13,3 мкг витамина К, необходимого для поддержания здоровья костей и профилактики остеопороза. Как показывают научные исследования, витамин К препятствует деминерализации костей, сводя к минимуму риск хронических заболеваний конечностей и позвоночника.

  7. Нормализация пищеварения

    Как и большинство овощей, физалис славится высоким содержанием растительной клетчатки. При употреблении этой вкусной ягоды улучшается переваривание пищи, устраняются проявления метеоризма, вздутие живота, запоры, спазмы, что способно предотвратить возникновение язвы желудка и рака толстой кишки. Кроме того, растительные волокна регулируют скорость высвобождения простых сахаров, что позволяет поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови.

  8. Замедление процессов старения

    Польза физалиса съедобного перекрывает вред, наносимый нашему организму свободными радикалами. Благодаря высокому содержанию меди , при употреблении плодов этого растения улучшается состояние кожи, предотвращается появление морщин и возрастных пятен. В 100 граммах сочной мякоти присутствует около 0,1 мг меди, что соответствует 11,5% от суточной потребности организма в этом микроэлементе.

  9. Ускорение заживления ран

    Ягоды физалиса, полезные свойства которых трудно переоценить, богаты железом , что стимулирует образование эритроцитов в крови, способствует повышению гемоглобина. Насыщение органов и тканей кислородом увеличивает скорость регенерации клеток, в результате чего быстрее заживают послеоперационные раны, бытовые ссадины, царапины, ожоги и порезы.

  10. Помощь в снижении веса

    Физалис можно назвать идеальным продуктом для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Плоды этого растения при высоком содержании витаминов и микроэлементов отличаются малой калорийностью. Кроме того, клетчатка стимулирует пищеварение и обмен веществ, что очень важно в борьбе с избыточным весом.

  11. Польза физалиса для женского здоровья

    Согласно данным медицинских исследований, опубликованных в американском журнале «Акушерство и гинекология», дефицит марганца в женском организме провоцирует возникновение предменструального синдрома , выражающегося в перепадах настроения, головных и мышечных болях, немотивированной депрессии. Употребление плодов физалиса позволит восполнить недостаток марганца и тем самым предотвратить симптомы ПМС.

  12. Полезные свойства физалиса для мужчин

    В ягодах съедобного физалиса присутствует один из важных для человеческого организма витаминов группы В – ниацин . Этот элемент отвечает за качество ферментативных процессов, помогает расщеплению пищи на компоненты, повышающие энергетический баланс организма. Таким образом, мужчины, не отказывающие себе в удовольствии полакомиться физалисом, смогут улучшить свою физическую работоспособность, достичь высоких результатов в спорте, трудовой деятельности и прочих областях повседневной жизни.

Как употреблять физалис – лечебные рецепты

Плоды физалиса съедобного в свежем и сушеном виде находят применение в лечении некоторых заболеваний. Здесь вы найдете наиболее популярные рецепты, используемые в народной медицине для борьбы с различными недугами.

При гриппе, бронхите, ларингите, свинке и орхите

Их высушенных некрупных ягод величиной до 4 см приготовить отвар, залив 9–15 граммов сырья 1–1,5 стаканами горячей воды. Жидкость нужно довести до кипения, дождаться пока она остынет, а затем процедить через марлю. Принимают отвар небольшими глотками 2–3 раза в день.

При пневмонии

Людям, у которых наблюдаются воспалительные процессы в легких, рекомендуется пить отвар физалиса, приготовленный по предыдущему рецепту, но менее концентрированный. На то же количество плодов нужно увеличить объем воды в 2 раза.

При сахарном диабете

Чтобы отрегулировать баланс глюкозы в крови рекомендуется принимать настой из нескольких сушеных плодов, заваренных стаканом крутого кипятка. Выпив с утра целебный чай, не выбрасывайте ягодки – их можно заварить второй раз.

При эпилепсии

Плоды физалиса могут облегчить симптомы этого заболевания нервной системы. Чтобы снизить частоту и тяжесть приступов достаточно съедать ежедневно 8–10 свежих или сушеных ягод.

Физалис – вред и противопоказания

Кроме полезных свойств, существуют и противопоказания к употреблению физалиса.

    Нужно помнить, что лекарственные настои допустимо принимать в течение короткого времени, не более 10 дней подряд. Затем необходимо сделать перерыв, продолжительностью в 1–2 недели.

    При серьезных хронических заболеваниях, прежде чем приступать к самостоятельному лечению, проконсультируйтесь с врачом.

    Физалис может нанести вред организму людей, страдающим сбоями в работе щитовидной железы, гастритом и язвой желудка.

    Не следует включать в свой рацион эти ягоды беременным женщинам и кормящим матерям.

    Остерегайтесь употребления физалиса, не убедившись, что перед вами съедобная разновидность этого растения. Декоративные плоды, а также те, которые произрастают на неокультуренных известковых почвах, как правило, ядовиты .

Что еще полезного?

полезные и лечебные свойства, как употреблять в пищу, противопоказания. Физалис – полезные свойства изумрудной ягоды

Физалис – маленькое растение с оранжевыми чашечками, похожими на китайские фонарики. У физалиса много других имен: еврейская вишня, инков, ацтеков, золотая ягода, земляная или перуанская вишня, ягода пичу и пок пок. Это представитель семейства пасленовых, который выращивают как лекарственное и декоративное растение.

Созревший плод сладкий, с приятным виноградным запахом. В нем много витаминов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

Состав и калорийность физалиса

Состав физалиса питателен и разнообразен.

Состав 100 гр. физалиса в процентах от суточной нормы:

  • витамин РР – 14%. Нормализует работу нервной, кровеносной и пищеварительной систем;
  • витамин С – 12%. Защищает от простуды и гриппа, снижает кровяное давление и эффективно воздействует на болезнь Паркинсона;
  • витамин В1 – 7%. Участвует в обмене веществ. Обеспечивает работу нервной и пищеварительной системы;
  • железо – 6%. Входит в состав гемоглобина и снабжает организм кислородом. Действует как катализатор обменных процессов;
  • фосфор – 5%. Входит в состав фосфолипидов, АТФ, ДНК, нуклеотидов, укрепляет кости.

Калорийность физалиса – 53 ккал на 100 гр.

Плод содержит жирные кислоты, в том числе много полиненасыщенных. Также в него входят ананолиды и каротиноиды. Это природные , как и кемпферол и кверцетин, которые убивают вредные бактерии, защищают от рака и снимают воспаления.

Полезные свойства физалиса давно известны на Востоке. В Индии его используют как мочегонное и антигельминтное средство, а также применяют при расстройствах кишечника.

На Тайване физалис применяют для лечения рака, лейкемии, гепатита, ревматизма и других заболеваний. Ягоду используют для снятия воспалений и жара, борьбы с инфекциями и укрепления иммунитета. Она полезна для лечения малярии, астмы, гепатита, дерматита и ревматизма.

Физалис снимает воспаления, поэтому его используют при лечении болезней суставов и остеоартрита.

Ягода снижает уровень «плохого» холестерина. Ее употребление нормализует артериальное давление и проводит профилактику ишемического инсульта.

Исследования доказали пользу физалиса при болезни Паркинсона. Продукт положительно воздействует на нервы, которые отвечают за движение мышц.

Витамин А в физалисе полезен для зрения и защищает глаза от развития заболеваний.

Ягода эффективна при лечении абсцессов, кашля, лихорадки и ангины.

Физалис нормализует работу кишечника и улучшает перистальтику. Эти свойства улучшат работу ЖКТ при запорах.

Листья физалиса обладают желчегонным и мочегонным действием.

Физалис останавливает распространение раковых клеток толстой кишки и молочной железы. Корень растения содержит физалин – вещество, рекомендованное для лечения перемежающейся лихорадки.

Вред и противопоказания физалиса

Вред физалиса, как и его родственников – картофеля, помидоров, болгарского перца и баклажанов, для некоторых людей проявляется в индивидуальной непереносимости.

Противопоказания физалиса:

  • нарушения свертываемости крови – плод увеличивает риск кровотечения;
  • низкий уровень сахара в крови;
  • прием лекарств, снижающих артериальное давление.

В некоторых случаях физалис вызывает сонливость. Будьте осторожны при вождении автомобиля или эксплуатации техники.

Незрелые плоды могут быть токсичными – они содержат соланин.

Следует проявить осторожность людям с язвенной болезнью или заболеваниями щитовидной железы. Неумеренное употребление может вызвать затруднение дыхания или диарею.

Как употреблять физалис

Плоды физалиса можно есть в свежем виде или добавлять в салаты. Их консервируют целиком в компотах, варят в виде джема и готовят соусы. Физалис используют в пирогах, пудингах и мороженом.

В Колумбии фрукты тушат с медом и едят на десерт. Также из них получают сухофрукты, которые можно покрыть шоколадом и подавать к чаю.

Перед употреблением следует очистить ягоду от сухих листочков. Внутри плоды часто покрыты тонким, слегка липким налетом, который нужно смыть перед едой.

Как выбрать физалис

Новые сорта физалиса часто выводят при помощи обработки химикатами. Некоторые плоды являются ГМО.

Период сбора урожая плодов короткий – с середины лета и до ранней осени. О зрелости можно судить по цвету. Фрукт превращается из бледно-зеленого в янтарный или золотой, а шелуха становится сухой и похожей на бумагу.

Физалис должен продаваться в шелухе – сухих листьях.

Как хранить физалис

Ягоды могут храниться более 3-х месяцев при комнатной температуре. При 2°C – в течение 5-6 месяцев без признаков порчи или увядания.

Сушка позволяет получить вкусный и полезный продукт, похожий на изюм. Из физалиса можно сварить компот или джем.

Физалис, фото которого вы наверняка видели не один раз, относится к Имеется всего два съедобных вида — физалис овощной и земляничный. Растение также известно как перуанский крыжовник, земляничный томат и земляная вишня, или клюква. Физалис декоративный — это ещё одна разновидность растения, которую нельзя употреблять в пищу, однако, вырастив его на участке, можно использовать его в качестве декоративного элемента при или для составления букетов. Данная статья расскажет о том, как вырастить это полезное и очень оригинальное растение. Также в ней есть несколько рецептов приготовления разнообразных блюд из физалиса.

Физалис, что это: ягода или овощ?

Многие садоводы, которые только решили познакомиться с физалисом, не знают, к какому роду причислить данное растение: к ягодам или овощам? Ведь от того, к какой группе он относится, будет зависеть уход и выращивание. Чем на самом деле является физалис? Растение по биологическому строению относится к ягодам, а вот большинство дачников знает его как овощ. Но на самом деле не так важно, чем именно является этот прекрасный продукт, ведь его красота и польза намного важнее всего этого. Итак, мы разобрались в родовой принадлежности вида физалис. Что это растение представляет собой с точки зрения декоративности и пищевой ценности? Об этом расскажем чуть позже, а сейчас познакомимся с внешними данными растения.

Как выглядит физалис

Как узнать, что цветок, которое предлагают купить — это точно физалис? Что это за растение и какие особенности строения оно имеет? Для начала стоит запомнить, что в виде горшечной культуры можно приобрести не так много сортов и видов физалиса. Растение это достаточно крупное: ягодные виды достигают 60 см в высоту и имеют стелющийся стебель, а овощные вырастают до полутора метров. Листья большинства сортов физалиса овальные, со слегка зубчатыми краями. Цветки мелкие, бледно-жёлтые, с тёмными пятнами в центре, расположены у основания молодых побегов. Даже физалис декоративный не может похвастать яркими соцветиями. Зато желтые или яркие оранжевые плоды, скрытые внутри яркого фонарика, который представляет собой околоплодник, запоминаются надолго. В зависимости от сорта расцветка коробочек с плодом внутри может варьироваться от бледно-жёлтого до ярко-красного цвета. Также существуют сорта, отличающиеся синим или иным цветом ягод.

Сорта физалиса

Наиболее распространёнными сортотипами физалиса съедобного считаются перуанский и изюмный, которые в народе известны как овощной и ягодный. Большое количество других сортов также можно купить в любом магазине, однако именно эти два приобрели огромную популярность у дачников. Изюмный физалис, фото которого вы можете увидеть далее, имеет небольшие размеры и полюбился многим цветоводам за свою компактность. Именно это качество позволяет выращивать его как горшечную культуру. Перуанский физалис — растение очень крупное, поэтому вырастить его в помещении вряд ли получится. Чтобы урожай созрел в середине лета, изюмный физалис необходимо высаживать за 3-4 месяца до предполагаемых сроков сбора, а перуанский ещё раньше — за 5 месяцев и больше. Выращенный рассадным способом физалис даёт обильные урожаи начиная с середины июля.

Размер плоды физалиса имеют разнообразный, это в первую очередь зависит от сорта:

  • Ягодные сорта физалиса всегда мельче овощных. Так, плод земляничного физалиса достигает веса 6-10 г. Другие ягодные сорта ещё более мелкие, их вес составляет в среднем 1-4 г.
  • Самыми крупноплодными среди овощных сортов физалиса считаются Московский ранний (до 80 г), Крупноплодный (до 90 г) и Грунтовый Грибовский (до 60 г).
  • Декоративные сорта физалиса обладают самыми мелкими плодами — до 2 г, однако размер околоплодной чашечки у них самый большой из всех сортов и видов.

Посадка физалиса

Что необходимо знать, выращивая физалис? Что это растение не так прихотливо, как может показаться на первый взгляд. Несмотря на декоративный и очень необычный для огородных культур вид, физалис по способу выращивания схож с обычным и привычным для всех томатом. Лучшее место на участке для его успешного роста и плодоношения выбирается так же, как для томатов. Физалис по отношению к количеству солнечного света менее прихотлив, чем другие паслёновые. Схема посадки физалиса в открытом грунте зависит от того, к какому виду относится сорт: для овощных физалисов подойдёт 70х70, а для ягодных — 60х60 см. При выращивании в теплицах и при наличии шпалер можно рассадить физалис по схеме 50х70 см (овощной) или 30х70 (ягодный). Высаживать рассаду физалиса в грунт или теплицу лучше в тот же период, что и томаты. Особое внимание следует уделить поливу: в первую неделю увлажнять почву необходимо обильно, следя за тем, чтобы на ней не образовалась корка.

Уход и формирование растения

Во время роста растения важно следить за чистотой грядки от сорняков, ведь близкое соседство с ними может повлиять на развитие куста физалиса. Земляная клюква или физалис не нуждается в поливе со второй половины лета, а также не подвержен разнообразным болезням, свойственным другим паслёновым. В формировании куста растение практически не нуждается, так как чем больше оно ветвится, тем больший урожай можно с него получить. На это повлияло то, в каком именно месте расположены цветы. Физалис (фото его представлены в обзоре) необходимо регулярно прищипывать для лучшего ветвления.

Химический состав плодов

Наверняка многие из читателей заинтересуются тем, какая пищевая ценность свойственна такой культуре, как физалис, что это растение представляет собой как продукт питания? Стоит сразу обратить внимание на то, что в пищу можно употреблять овощной и ягодный физалис, а декоративный мало для этого подходит ввиду небольшого размера ягод и их низкой пищевой ценности. В плодах содержатся витамины группы В (1, 2, 6 и 12), кислоты (яблочная, лимонная, янтарная и многие другие), антиоксиданты, полифенолы, танин и глюкоза. Несмотря на такое многообразие питательных веществ, калорийность физалиса невелика и составляет всего 53 ккал на каждые 100 ягод. Именно это делает плоды данного растения прекрасным витаминным и диетическим продуктом.

Польза и вред физалиса

Влияние на организм человека плодов растения зависит от того, как едят физалис — сырым или прошедшим тепловую обработку. В приготовленном виде плоды физалиса действуют как отличное мочегонное и желчегонное средство, чем помогают не только уменьшить риск образования камней в почках и желчном пузыре, но и избавиться от уже имеющихся конкрементов. Кроме того, физалис обладает лёгким обезболивающим, иммуностимулирующим и противовоспалительным эффектом. Эти свойства продукта пригодятся тем, кто перенёс тяжёлое и длительное заболевание. Сырые плоды физалиса восстанавливают нормальное функционирование желез внутренней секреции, а также способствуют выздоровлению при гипертонии, дизентерии, желудочно-кишечных заболеваниях и пиелонефрите.

Основным противопоказанием к употреблению физалиса является индивидуальная непереносимость продукта.

Использование физалиса в кулинарии

Физалис можно использовать для приготовления большого количества разнообразных блюд: салатов, горячих и холодных закусок, десертов, солений и даже вина. Главное правило — всегда удалять коробочку с плода, ведь данная часть растения ядовита. Наибольшее количество рецептов с применением физалиса отведено приготовлению варенья. Дело в том, что как овощной, так и ягодный физалисы обладают пикантным привкусом, который прекрасно сочетается с многими ягодами и фруктами. Кроме того, физалис в варенье сочетается ещё и с кабачками, имбирём и тыквой.

В составе первых и вторых блюд физалис вообще можно использовать как украшение или основной компонент. Из него получаются великолепные по вкусу запеканки, супы и соусы. Для приготовления закусок, в частности салатов, можно использовать как свежие ягоды физалиса, так и солёные и даже мочёные плоды.

Что приготовить с физалисом?

Приведём несколько простых рецептов приготовления физалиса в домашних условиях.

  1. Компот из физалиса. Для его приготовления вам потребуется хорошо вымытые и очищенные от «фонариков» ягоды физалиса, сахар и вода, немного лимонной кислоты, ванилин, а также имбирь по вкусу. Для начала необходимо подготовить сироп, для чего в равных пропорциях смешивают сахар и воду и доводят смесь до кипения. Заранее проваренные в течение 5 минут плоды физалиса остужают в холодной воде и опускают в сироп (200 г ягод на 1 литр сиропа). После закипания добавляют лимонную кислоту и другие вкусо-ароматические добавки.
  2. Запеканка из картофеля и физалиса. Очищенные и промытые ягоды физалиса (около 500 г) разрезают пополам или оставляют целыми, исходя из их размера. Картофель (500 г) очищают, моют и нарезают на кусочки, соответствующие размеру физалиса. Овощи смешивают в миске, приправляя солью и перцем по вкусу. Затем добавляют в смесь нарезанный полукольцами лук-порей (200 г) и немного зелени. Смесь выкладывают в форму для запекания и помещают в духовку на 20 минут при температуре 200-210 градусов. Затем необходимо залить почти готовые овощи любым соусом и посыпать 150 г натёртого твёрдого сыра, оставить в духовке при температуре 210-220 градусов до полной готовности.

3. Приготовление данного продукта мало чем отличается от засолки, например, огурцов. На 1 кг ягод потребуется около 30 г укропа, по 5 г хрена, чеснока и красного острого перца в стручках, а также раствор соли, приготовленный из расчёта 50 г соли на литр воды. Уложенный в ёмкость физалис и приправы аккуратно заливают рассолом и оставляют при комнатной температуре примерно на неделю, после чего необходимо слить и прокипятить рассол, затем горячим снова вылить в ёмкость с ягодами. Использовать солёный физалис можно как самостоятельное блюдо, а также как компонент многих салатов.

Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) — многолетнее растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см. Подземные побеги физалиса ползучие, деревянистые, ветвящиеся. Стебли его прямостоячие. угловато-изогнутые. Листья супротивные, тонкие, яйцевидные, цельнокроеные, слегка зубчатые.

Цветки одиночные, белого или кремового цвета, располагаются в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с треугольными или ланцетными зубцами. Плод — шаровидная, сочная, оранжевая или красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую вздутую, пузыревидную. почти шаровидную чашечку, благодаря которой растение и получило свое название физалис от греческого слова “физо”, что означает вздутый. Цветет растение в мае — августе. Плоды созревают в июне — сентябре. Произрастает повсеместно в светлых лесах, среди кустарников, на опушках, в оврагах.

Физалис широко распространен в Болгарии, Ираке. Возделывается в России, Прибалтике, на Кавказе, в Средней Азии и других регионах.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства физалиса

В плодах физалиса содержатся 10% сухих веществ, до 4,5% сахаров. 0.7-1,4% органических кислот (в основном лимонная, а также яблочная, винная и янтарная), горькое вещество, следы неядовитого алкалоида, 45-100мг аскорбиновой кислоты, 0,1 каротина, до 0,45 /о пектиновых и других желирующих веществ, красное красящее вещество физалин, минеральные вещества, фитонциды и до 2,5% белков.

Физалис справедливо считается лекарственным растением. Его плоды обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим и болеутоляющим действием. Применяются при ревматизме, заболеваниях дыхательной системы, водянке, подагре, при гнойных воспалениях мочевых лоханок и мочевыводящих путей, лишаях и других заболеваниях.

Плоды физалиса в питании используются в свежем виде. Перед употреблением их надо обязательно обдать кипятком, чтобы снять воскаподобный клейкий налет. Зрелые плоды рекомендуются в качестве диетического продукта. Они кисло-сладкие, со специфической горечью. Их добавляют в салаты, овощные супы и овощные консервы. Вареные плоды используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят.

С лечебной целью используются плоды, сок плодов и корни. Корни заготавливают осенью.

В корнях обнаружены алкалоиды: теглоидин, 3-тиглоплокситропан, кускгигрин, тропин, псевдотропин. Листья содержат каротиноиды: альфа-каротин, физоксантин, лютеин, бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, эфир зеаксантина, эфир лютеина; стероиды: ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, изофукостерин; фенолкарбоновые кислоты и их производные: хлорогеновая; флавоноиды: лютеолин, 7-бета-Д-глюкозид лютеолина. В плодах обнаружены углеводы и родственные соединения: сахара, пектин; органические кислоты, каротиноиды: альфа-каротин, бета-каротин, ликопин, а в семенах — жирное масло (14,86%). Кроме того, в плодах обнаружены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, каротин.

Плоды физалиса обыкновенного обладают противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным действием.

Отвар или водный настой плодов принимают при мочекаменной болезни, циститах, гепатитах, бронхитах, перемежающейся лихорадке, отеках, асците, ревматизме, подагре, ушибах.

Свежие плоды и сок употребляют при дерматозах, заболеваниях дыхательных путей, гонорее, дизентерии, гипертонической болезни.

В народной медицине Средней Азии плоды физалиса широко используются при лечении анемии, гипертонической болезни, а также рекомендуются лицам, страдающим старческими запорами. С этой целью больным рекомендуют свежие плоды — 5-10 штук 2-3 раза в день до еды. Больным, страдающим гипертонической болезнью, полезен чай из высушенных листьев и чехликов плодов.

Болгарская народная медицина отвар из плодов физалиса использует при ревматизме, подагре, желтухе, кровоизлияниях, желудочно-кишечных коликах, в качестве диуретического средства при затрудненном мочеиспускании и при лечении геморроя. Плоды физалиса полезны при холециститах.

Таджики Гарма на медленном огне кипятят свежий сок и кашицу из плодов физалисе в смеси с молоком и поят детей при лечении ангины, ларингита и стоматита. Табибы утверждают, что, если ежедневно больному ларингитом 3-4 раза в день давать эту смесь

по 3-4 столовых ложки в течение 4-5 дней, наступает полное выздоровление, а периодический прием этой смеси предупреждает возникновение рецидивов.

Согласно литературным данным, плоды физалиса применялись при заболеваниях пищеварительного тракта, органов дыхания и эндокринной системы.

Ибн Сина считал, что лечебные свойства плодов и листьев физалиса сходны с пасленом. Он рекомендовал употреблять свежие плоды при бронхиальной астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желтухе, при лечении язв, заболеваниях мочевыводящих путей.

В современной медицине плоды физалиса употребляются как поливитаминное и диетическое средство больными с гипоацидным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических холециститах, сахарном диабете и гипертонической болезни. Необходимо использовать только спелые плоды. Мелкие плоды на один прием рекомендуется употреблять по 10-15 штук, а крупные — по 4-8 штук за 10-15 минут до еды. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока следует употреблять в 2 раза меньшую дозу и непосредственно перед едой, постепенно по мере улучшения самочувствия, увеличивая количество ягод до 8-15 штук.

В гомеопатии плоды физалиса используются при мочекаменной болезни.

Мазь из плодов физалиса употребляют наружно при воспалительных процессах, как обезболивающее средство, при ревматических и подагрических болях и как ранозаживляющее средство, усиливающее регенерацию тканей. Сок плодов в крымской народной медицине используют при лишаях.

Созревшие плоды физалиса употребляются в свежем виде как фрукты. Они используются для консервирования, приготовления соусов, варенья, цукатов, маринадов, солений. Их можно мариновать и добавлять к

Физалис — что это: фрукт, ягода или овощ? Несмотря на то что многие визуально знакомы с этим очаровательным растением, ответить на этот вопрос сможет не каждый. Итак, начнём по порядку. Физалис — это многолетнее растение, относящееся к семейству паслёновых, теплолюбивое, его можно встретить в незатенённых лесах, оврагах, на лесных опушках. Встречаются и однолетние виды. Для применения в пищу его выращивают на Кавказе, в Азии, Европе, в частности и в России.

Физалис

Считается, что, как и член семейства паслёновых — томат, физалис к нам завезли из Южной Америки. Насколько это правда, не известно. Культивировать его для потребления стали не так давно, хотя в старых русских деревнях употребляли в пищу паслён издавна. Кроме применения в пищу, ещё с древности хорошо были известны лечебные свойства физалиса.

По виду плод физалиса напоминает некрупные помидоры черри красного, желтого или оранжевого цвета, которые располагаются в небольших чехольчиках-оболочках, образующихся из сросшихся чашелистиков, напоминающих миниатюрный китайский фонарик. Носит растение греческое название, образованное от слова «физа», в переводе обозначающего «пузырь».

Так физалис — что это: ягода или овощ? С точки зрения биологии, это ягода, а в кулинарии чаще всего применяется как овощ. Хотя для приготовления варений и джемов используется как ягода. Всё зависит от сорта растения и от степени содержания сахара.

Декоративный

Большинство людей знакомы с физалисом как декоративным растением, которое имеет оригинальный вид и служит украшением любого садового участка. Цвести растение начинает в мае, плоды созревают в августе-сентябре. Великолепно смотрятся ветви физалиса, покрытые небольшими зелёными резными листочками, усыпанные сердцевидными яркими красными или оранжевыми «фонариками». В пищу декоративный физалис не годится, так как не съедобен, имеет горький вкус и ядовит.

Пищевой

Как распознать, что это физалис пищевой, а не декоративный? Последний, как правило, имеет довольно яркую окраску, в отличие от пищевого. Существует много видов съедобного физалиса, но в России чаще всего выращивают клейкоплодный овощной (мексиканский томат) с кисловатым привкусом или ещё один вид, называемый опушённый земляничный (ягодный), он довольно-таки сладкий. Тем, кому пришёлся по нраву физалис, что это такое, не столь важно. Намного реже встречается перуанский физалис, который имеет пряный привкус. Специалистами и любителями выращиваются другие, редко встречающиеся сорта.

Состав

Чтобы ознакомиться с растением поближе, нужно узнать, что за «фрукт» физалис, какие полезные составляющие в него входят. Плоды его обладают рядом ценных веществ, необходимых человеку для здорового питания. При лабораторных исследованиях было установлено, что они содержат: аскорбиновую кислоту, витамин А, витамины группы В, группу минералов (калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор).

В составе физалиса находится вещество, входящее в группу каротиноидов, носящее название ликопин — природный пигмент, с помощью которого плоды растений приобретают ярко-красный или оранжевый цвет. Это удивительное вещество с антиоксидантным свойством, основное предназначение которого — борьба со свободными радикалами. Оно помогает при профилактике злокачественных опухолей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, плоды содержат пектин и ряд других желирующих веществ, органические кислоты (лимонную, винную, яблочную). В семенах содержится жирное масло.

Полезные свойства

Как и все плоды, имеет физалис полезные и опасные свойства. При применении его в сыром виде он действует как противовоспалительное, антисептическое и болеутоляющее. Ягоды применяют как моче- и желчегонное средство, они обладают кровоостанавливающими свойствами. Приём плодов физалиса при наличии камней в почках и желчном пузыре приводит к их выводу. Также показано применение физалиса при отложении солей.

Народная медицина многих стран использует полезные свойства физалиса в лечении определённых заболеваний. Прежде всего, необходимо отметить, что содержание в растении большого количества полезных элементов приводит к повышению иммунитета, укреплению иммунной системы и снижению риска возникновения огромного количества заболеваний.

Заболевания, которые можно лечить с помощью физалиса

Повышение иммунитета — это, прежде всего, увеличение способности организма сопротивляться различным заболеваниям. Для того чтобы повысить иммунитет, нужно каждый день съедать по 10 ягод или выпивать по столовой ложке сока физалиса. Хочется ещё раз отметить, что физалис — хороший антисептик и обезболивающее средство.

В результате того что калорийность продукта — всего 55 ккал в 100 граммах, его используют в диетическом питании. Это отличный поливитамин. Продукт рекомендуется употреблять при сахарном диабете, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гипертонии, холецистите, гепатите.

Благотворно влияет он и на женский организм. Антисептические и противовоспалительные свойства помогают при заболеваниях мочеполовых органов: циститах, пиелонефритах, мочекаменной болезни, воспалительных процессах в женских половых органах.

Противопоказания

Имеет физалис полезные свойства и противопоказания, к последним можно отнести индивидуальную непереносимость. Она выражается в аллергической реакции организма на потребление продукта, провоцирующей появление на теле сыпи, возникновение зуда, шелушение кожи. При более острой реакции могут появиться отёки, затруднённое дыхание, которое может привести к отёку Квинке. Поэтому потребление физалиса необходимо начинать постепенно, при первых появлениях аллергии принять антигистаминные вещества и проконсультироваться с врачом.

Физалис: выращивание, посадка

Вырастить у себя на приусадебном участке физалис не составит труда. Это неприхотливое и выносливое растение. Если соблюдать все агрономические правила, то уже в августе вы можете попробовать первые плоды.

Семена у физалиса очень мелкие, высеиваются они в марте. Первоначальная посадка проводится в специальные кассеты, после того как появились первые всходы и количество листочков на росток достигло 3, проводится пикировка в специальные торфяные горшочки с перегноем. Это делается для того, чтобы дать растению больше места и питания для дальнейшего роста. Кроме того, проводится элементарная выбраковка, при которой выбираются самые здоровые и жизнеспособные растения. Температура при этом должна быть от +18 до +20 градусов. Полив обильный, через три дня.

В открытый грунт высаживается рассада, достигшая возраста 40-55 дней. Это обычно происходит в середине мая. Если погода прохладная, то посадка идёт под плёночное покрытие, в этом случае полив не должен быть обильным, так как физалис не любит сырость.

Уход за растением

Во время роста необходима подкормка растения, которая производится комплексными удобрениями для овощей. В момент появления завязи проводится прищипывание верхушки растения. Пасынковать, как томаты, их не нужно. По мере созревания плоды можно срывать. Поспевший плод бывает жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета. Самые вкусные плоды — это те, которые созрели на кусте.

Рецепты и применение физалиса

Физалис в чём-то схож с томатами. Его можно есть в сыром виде, добавлять в салаты, делать из него соусы для мясных или рыбных блюд. Много рецептов приготовления варенья, джемов из этой ягоды. Ее солят, консервируют. Фантазии кулинаров нет границ. Приведём несколько рецептов приготовления блюд с добавлением физалиса.

Соус из яблок и физалиса к свиным отбивным

Для приготовления соуса нам понадобится один стакан физалиса, 2 крупных яблока, столовая ложка сока лимона, ½ стакана сока яблока, по половине чайной ложки кориандра, кари, чайная ложка мёда, щепотка соли и чёрного перца.

Нарезанные кусочками яблоки обжариваются на сливочном масле вместе с физалисом до получения золотистого цвета. Добавляется сок яблока и тушится на медленном огне, потом размельчается всё до однородной массы в блендере. Добавляется мёд, специи и тушится на медленном огне ещё минут 5. Этот соус подаётся к приготовленным свиным отбивным.

Варенье из физалиса

Понадобится 1 килограмм физалиса и 1,2 килограмма сахара. Хорошо промытый и просушенный физалис приготавливается для варки. Для этого острой зубочисткой накалывается каждая ягодка. Готовится сахарный сироп из расчёта 0,5 литра воды на 0,5 кг сахарного песка. Варится 5-7 минут. Ягода заливается горячим сиропом и оставляется на 5-6 часов. После этого ставится на медленный огонь и засыпается частями оставшегося сахара. Варится до получения вязкого сиропа. Раскладывается по чистым и сухим банкам.

Май-3-2012

Физалис — растение из семейства паслёновых; его нередко сравнивают с томатами. «Физалис» переводится с греческого, как «пузырь». Можно встретить и другое его название – мексиканский помидор. Нередко приходится слышать такой вопрос, как едят физалис? Вариантов его использования много. Ягоды физалиса и солят, и маринуют, и употребляют свежими, и готовят из них варенье, и даже делают вино.

Полезные свойства физалиса:

Физалис – не только ценный пищевой продукт, его ягоды также имеют лечебные свойства. Они полезны при мочекаменной болезни, при водянке и подагре, при суставном ревматизме.

В лечебных целях используют сок свежих плодов: по столовой ложке сока в день, до еды. Можно приготовить из физалиса и отвар: 15-30 г сухих ягод на 0,5 л воды (объем рассчитан на 2 дня).

Свежие ягоды кладут в салаты, в овощные супы, используют для гарниров. Как видите, вопросы – что такое физалис, как едят физалис – актуальны.

Физалис соленый:

Физалис — 1 кг

Укроп — 30 г

Корень хрена — 4 г

Чеснок — 3 г

Красный стручковый перец — 1 г

Соль — 60 г

Вода — 1 литр

Можно добавлять листья черной смородины, эстрагон, базилик, мяту, петрушку, сельдерей из расчета не более 50 гр ароматических пряностей на 1 кг физалиса

Как готовить:

Подготовленные спелые плоды вместе с пряностями уложить в банки. Залить рассолом (на 1 л воды 60 г соли). Банки накрыть чистой тканью и оставить для брожения на 7-10 дней при комнатной температуре. Появляющуюся во время брожения плесень снимайте. Когда рассол станет кислым на вкус, слить, прокипятить, залить обратно в банки и закатать. Закатанные банки хранить в подвале или холодильнике.

Маринование:

Физалис маринованный:

Физалис овощной — 1 кг

Для маринада: на 1 л воды — 50 г сахара, 40 г соли, 10 г 80%-ной уксусной кислоты, щепотка корицы, 5-8 бутонов гвоздики, 4 горошины душистого перца, лавровый лист.

Как готовить:

Зрелые плоды физалиса опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем охладить и плотно уложить в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Залить горячей маринадной заливкой. Прикрыть прокипяченной крышкой и стерилизовать 10 минут от момента закипания воды в кастрюле. Затем закатать, перевернуть кверху дном, накрыть полотенцем и выдержать так до полного остывания. Продукт готов к употреблению через месяц. Хранить можно при комнатной температуре.

Икра из физалиса:

Нарезаются морковь, репчатый лук и физалис. Все обжаривают на сковородке на растительном масле, пока морковка не станет мягкой. Затем все это пропускается через мясорубку, и добавляется сахар – по вкусу. Расход продуктов: на килограмм физалиса берется 400 г моркови, 300г лука и 60 г растительного масла.

Варенье из физалиса:

Плоды физалиса после бланширования, продолжавшегося 2-3 минуты, вынуть из кастрюли, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Приготовить отдельно сахарный сироп, для которого использовать половину требующегося сахара, минуты 3-4 его прокипятить. Далее процедить, залить горячим плоды, находящиеся в кастрюле. На 3-4 часа плоды оставить в кастрюле, добавить затем оставшийся сахар, нагреть осторожно при перемешивании до абсолютного растворения сахара, далее варить десять минут при слабом кипении, снять снова с огня, оставить часов на 5-6, затем довести до кипения, продолжая варить до готовности 10-15 минут.

Приготовленное варенье охладить, затем разлить в сухие чистые банки, так, чтобы плоды, а также сироп распределены были равномерно.

Банки завязывают пергаментом либо пленкой, хранят в прохладном сухом помещении. Варенье, не охлаждая, можно разлить по банкам и закатать металлическими крышками, затем поставить банки в кастрюлю с водой 85-90 градусов для пастеризации в течение 15-20 минут.

При такой варке варенья плоды сохраняются целыми и несморщенными, хорошо пропитываясь сахарным сиропом.

На килограмм плодов нужно пол-литра воды и 1-1,2кг сахара.

Цукаты из физалиса:

Приготовление цукатов. Физалис разрезается на четыре части, а затем варится точно так же, как и варенье. После варки сироп отцеживается, а все остальное оставляется для того, чтобы немного обсохло. Далее сварившиеся плоды обваливаются в сахарной пудре и раскладываются на сите, чтобы потом можно было встряхнуть их и тем самым удалить лишний сахар. Сушку нужно проводить на пергаментной бумаге, желательно на чистом воздухе.

Безопасны ли вишневые деревья для собак?

Нет, это не так. Согласно ASPCA, вишневые деревья токсичны для собак, потому что их кусты (например, черешня и черная вишня) содержат цианогенные гликозиды. Безопасна только мясистая часть вокруг семени. Кроме этого, все остальные части вишневого дерева содержат цианид и токсичны. Читайте дальше, чтобы узнать больше о влиянии употребления в пищу вишневых деревьев на собак, если они когда-либо были у них.

Информация о вишневом дереве

Научное название вишневого дерева Prunus spp.Он принадлежит к семейству розоцветных и токсичен для собак, кошек и лошадей. Эти деревья обычно встречаются в Японии, но теперь они растут и в американских дворах.

Мякоть вишни относительно безопаснее для собак, потому что в ней нет цианида. Он может обеспечить вашего питомца витаминами А и С, а также клетчаткой. Однако слишком много этого фрукта может вызвать расстройство желудка. Таким образом, вы должны соблюдать умеренность, даже если вы кормите своего щенка вишней в контролируемой среде.

Безопасны ли вишневые деревья для собак?

Вишневое дерево имеет высокий уровень токсичности, поскольку его семена, листья и стебли содержат цианид. Владельцы собак должны сгребать все эти части, чтобы их клыки были в безопасности. Один стебель вишни часто не вызывает достаточного отравления, но лучше избегать любого риска. Если ваша собака съела какую-либо из этих ядовитых частей, немедленно отведите ее к ветеринару.

Почему вишневое дерево токсично для собак?

Цианид – Главной угрозой для вишневых деревьев является цианид в их стеблях, листьях и семенах.Они ядовиты и могут привести к летальному исходу, если ваша собака съест большое количество этих частей. Симптомами являются затрудненное дыхание, ярко-красные десны и расширенные зрачки. В этой ситуации лучше показать собаку ветеринару или уговорить ее на рвоту, чтобы предотвратить интоксикацию цианидом.

Непроходимость кишечника — Если одна косточка вишни застрянет в пищеварительном тракте собаки, это может вызвать закупорку кишечника. Симптомы этой блокировки включают рвоту, снижение аппетита, нерегулярность и снижение образования фекалий.Эти симптомы могут начать проявляться через 24 часа после проглатывания косточки. Владельцы щенков меньшего размера должны быть более бдительными, так как у них больше шансов заболеть, чем у более крупных собак.

Имейте в виду, что мы можем получать небольшую комиссию, когда вы переходите по нашим ссылкам и совершаете покупки, и, как партнер Amazon, этот сайт зарабатывает на соответствующих покупках. Однако это не влияет на наши обзоры и сравнения. Мы делаем все возможное, чтобы все было честно и сбалансировано, чтобы помочь вам сделать лучший выбор для вас.

Иерусалимская вишня ядовита для домашних животных

Токсины:

Соланокапсин, арамины, фентамины, допамин, флуоксотин и производные амфетаминов

Симптомы отравления:

Гиперсаливация, тяжелые желудочно-кишечные расстройства, диарея, анорексия, апатия, сонливость, депрессия, тошнота, головокружение, спазмы, одышка, паралич дыхания, антихолинергический синдром, спутанность сознания, галлюцинации, гиперпирексия, атаксия, возбуждение, сонливость, кома, сухость кожи и гиперемия, тацикардия , мидриаз и отсутствие или уменьшение дефекации

Дополнительная информация: 

Solanum pseudocapsicum (иерусалимская вишня) комнатное декоративное растение, выращиваемое ради красочных ягод.Это растение содержит множество химических веществ, включая соланокапсин, арамины, фентамины, допамин, флуоксотин и производные амфетаминов. Большая часть исследований токсичности этого растения вращалась вокруг соланокапсина, химического соединения, родственного соланину. Хотя исследования и эксперименты показали, что это химическое вещество может вызвать смерть, это маловероятно, поскольку пероральное всасывание токсина минимально. В лабораторных экспериментах с участием кошек и грызунов прием умеренного количества как листьев, так и ягод не вызывал серьезных или опасных для жизни симптомов.

Несмотря на то, что все части иерусалимской вишни токсичны, причем наибольшая токсичность обнаружена в ягодах, она также невкусна, так как листья и ягоды оказывают раздражающее действие на рот и горло. Таким образом, только в редких случаях животное потребляет достаточно, чтобы вызвать потенциально смертельную ситуацию отравления. Домашние животные, подверженные наибольшему риску, — это те, которые склонны быть любопытными или легко скукоживаться и будут либо жевать, либо глотать иерусалимскую вишню ради любопытства или просто от скуки.При приеме внутрь проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта (рвота, боли в животе, отсутствие аппетита и диарея, которая может стать кровавой) и центральной нервной системы (депрессия, нарушение координации, слабость, паралич задних конечностей, коллапс, затрудненное дыхание, судороги и смерть) ) можно отметить.

Могут ли собаки есть вишни? | Пурина

Собак всегда интересовала еда людей. Хотя некоторые продукты безопасны для наших щенков, другие могут вызвать что угодно, от расстройства желудка до смертельного отравления.

Можно ли собакам есть вишню? Короткий ответ — нет, но все гораздо сложнее. Эксперты Purina объясняют, почему этот летний фрукт вреден для собак, и предлагают более безопасные альтернативы, чтобы ваша собака была счастлива и здорова.

Можно ли собакам вишни?

Мякоть вишни безопасна для собак. Вишни содержат витамины А и С, клетчатку и антиоксиданты, которые полезны для собак. К сожалению, мякоть вишни может вызвать расстройство желудка.

Что еще хуже, вишневая косточка, стебель и листья содержат цианид.Это токсично для собак, если проглатывается в достаточно больших количествах. Одной вишневой косточки и стебля часто недостаточно, чтобы вызвать отравление цианидом, но нет причин рисковать. Кроме того, при попадании внутрь косточки могут вызвать кишечную непроходимость.

Существуют ли безопасные вишни для собак?

Есть много разных сортов вишни, в том числе бинг, рейнир, черная и мараскино. Хотя в мараскино-вишне нет косточки, в ней много сахара, что вредно для собак.«Как правило, не рекомендуется предлагать вашей собаке любые консервированные фрукты, так как в них часто добавляют сахар или консерванты», — говорит старший диетолог Purina Ян Демпси. Избыток сахара может привести к диабету, ожирению, расстройству пищеварения и даже кариесу.

Вы можете кормить свою собаку свежей вишней, но сначала вам придется удалить косточку, плодоножку и все листья. Это большая работа, учитывая, что ваша собака не съест достаточно, чтобы увидеть какие-либо преимущества от этого фрукта.

Что делать, если ваша собака съела вишню целиком

Несчастные случаи случаются, поэтому вполне разумно думать, что ваша собака может съесть целую вишню (или больше).К счастью, одна или две вишенки — с косточкой и всем остальным — вряд ли причинят ему вред. У него может быть легкая реакция, расстройство желудка или диарея.

Даже если он съест только одну или две вишни, следите за признаками закупорки кишечника, такими как запор, снижение аппетита и рвота. Непроходимость кишечника из-за одной вишневой косточки с большей вероятностью повлияет на маленькую собаку, но вам также следует наблюдать за крупными собаками.

Если ваша собака съела горсть или больше вишни, наблюдайте за ней на наличие признаков отравления цианидом, которые включают проблемы с дыханием, красные десны и расширенные зрачки.Независимо от того, проявляются ли у него какие-либо симптомы или нет, позвоните своему ветеринару для получения дальнейших инструкций.

Существуют ли более безопасные альтернативы?

Да, существует множество других свежих фруктов и ягод, которые ваша собака может есть без вышеуказанных рисков. Черника — отличный выбор, как и манго без косточек и кожуры, а также яблоки без сердцевины и семян.

Конечно, вы всегда можете придерживаться традиционных лакомств для собак, которые ваш щенок, вероятно, найдет такими же захватывающими и вкусными, как и свежие фрукты.Ознакомьтесь со всеми ответами наших экспертов, советами по безопасности и рекомендациями, чтобы ваша собака была как можно более здоровой и счастливой.

Могут ли собаки есть вишни? — Миннеопа Орчардс

Можете ли вы представить, что ваша собака ест вишню? Или любые фрукты в этом отношении? Мы едим вишню и другие фрукты и овощи, потому что они полезны, не так ли? И они, безусловно, есть — для людей.

А вот с собаками дело обстоит иначе. Некоторые фрукты не повредят вашей собаке, но не позволяйте ей есть фрукты с косточками, включая вишню.Таким образом, простой ответ на вопрос «Могут ли собаки есть вишню?» — «нет», потому что косточки вишни содержат цианид, потенциально смертельный яд.

Если собака съест только мякоть сырой вишни, она не отравится, но у нее может развиться расстройство желудка. Если собака проглотит косточки, то, скорее всего, она отравится, сильно заболеет и может умереть.

Влияние вишни на собак

Вы можете посадить вишневое дерево в своем саду, но учтите, что вишни и собаки обычно несовместимы.

Потенциально положительные эффекты

Вишня потенциально полезна в рационе собак, поскольку содержит полезные для здоровья питательные вещества, такие как витамины А и С. Она также является естественным антиоксидантом. Это означает, что собака может получить небольшую пользу от поедания мякоти вишни. Однако, чтобы получить реальную пользу, им пришлось бы есть много вишни. Любая польза, которую это может иметь для них, не стоит того, если ее сопоставить с вредом, который может нанести вишня.

Расстройство желудка

Поскольку мякоть вишни содержит некоторые питательные вещества, теоретически это означает, что ваша собака может есть мякоть вишни без каких-либо негативных последствий.Однако, если собаки едят какие-либо фрукты, это может вызвать у них расстройство желудка.

Если это легкий случай, это не обязательно плохо для вашей собаки. С другой стороны, если желудок вашей собаки сильно поражен, у нее развивается острая диарея и много рвоты, то она может стать обезвоженной, что потенциально очень опасно.

Непроходимость кишечника

Другим эффектом, который употребление вишни может оказать на собаку, является непроходимость кишечника. Поскольку вишневые косточки очень маленькие, можно подумать, что это произойдет с маленькими собаками.Иногда у более крупной собаки может развиться обструкция, поэтому вам действительно следует следить за своей собакой, если она ест вишню, независимо от ее размера.

Отравление цианидом

Предполагая, что ваша собака не будет есть вишню, еще более маловероятно, что она захочет есть листья и стебли плода. Однако вполне возможно, что вашей собаке может быть просто любопытно или она захочет поиграть и съесть целую вишню. Конечно, это опасно, потому что в листьях и стеблях содержится химическое вещество, похожее на цианид.

Возможно, ваша собака найдет миску с вишневыми косточками и съест одну из них. Вы действительно должны сделать все возможное, чтобы этого не произошло из-за цианида в боксах.

Если ваша собака съест вишню целиком, то она, скорее всего, проглотит и косточку. Это все еще может быть безопасно, потому что собаке нужно будет фактически разбить яму, чтобы высвободить химическое вещество, такое же, как цианид. Если ваша собака ест вишню, следите за любым необычным поведением.Желательно, постараться, чтобы он вообще не зацепился за вишни.

Избегайте вишни

Чтобы убедиться, что ваша собака защищена от развития острой диареи, кишечной непроходимости или отравления цианидом, гораздо безопаснее держать ее подальше от вишни.

Что делать, если ваша собака ест вишни

Если вы считаете, что ваша собака съела вишню, обратите внимание на признаки расстройства желудка, закупорки или отравления.

Расстройство желудка

Если ваша собака съела одну или две вишни, вам следует внимательно следить за ней на предмет признаков расстройства желудка.В основном это рвота и диарея, но ваша собака может облизывать губы, лизать воздух или глотать. Ваша собака также может не интересоваться едой и быть очень вялой.

Большинство расстройств желудка можно вылечить в домашних условиях, убедившись, что ваша собака регулярно пьет воду и кормит ее костным бульоном, а не твердой пищей. Костный бульон готовят путем варки костей в воде, чтобы сок попал в воду. Однако приготовление бульона может занять некоторое время.

Если у вашей собаки сильное расстройство желудка, отведите ее к ветеринару.

Непроходимость кишечника

Если ваша собака проглотит одну/две косточки вишни, это может привести к закупорке кишечника. Это может вызвать у вашей собаки частую рвоту и диарею. Обычно у них очень воспаленный, вздутый живот и они могут сгорбиться или скулить.

Если вы заметили что-либо из этого у своей собаки и подозреваете, что у нее может быть закупорка, вам следует отнести ее к ветеринару. Может потребоваться операция по устранению обструкции.

Отравление цианидом

Признаки отравления цианидом включают аномальное дыхание, учащенное сердцебиение, судороги или судороги и тремор.Собака также может упасть.

Если вы видите какие-либо из этих признаков, немедленно отведите собаку к ветеринару. Она настроит капельницу и накормит нитратами и другими препаратами, которые должны противодействовать яду.

Различные формы вишни

Вы когда-нибудь обращали внимание на разные версии вишни? Есть сырые фрукты, которые, скорее всего, вы привыкли видеть в магазинах. Затем есть сушеная вишня, вишневый джем или сироп, глазированная вишня и вишня мараскино.

Мы даже не думаем о том, чтобы добавить вишенку, например, в коктейль или положить ее на капкейк. Затем свежая лепешка с вишневым джемом и сливками. Сушеная вишня – действительно полезная энергетическая добавка.

Все эти разновидности вишни без косточек, а это значит, что вашей собаке будет безопасно их есть, верно?

Определенно нет.

Особенность всех этих разных форм вишни в том, что в них было добавлено много сахара.Хотя сахар не смертелен, слишком большое его количество может повлиять на вес и зубы вашей собаки и даже может привести к диабету.

Часто задаваемые вопросы

Что будет, если моя собака съест вишню?

Если ваша собака съест только одну вишню, у нее может случиться расстройство желудка, и все должно быть в порядке. Если он съест более одной вишни, он может отравиться цианидом в косточках. В лучшем случае он будет очень болен, но выздоровеет; в худшем случае ваша собака может умереть.

Что делать, если моя собака ест вишню?

Если вы абсолютно уверены, что ваша собака съела только одну вишню, вам следует понаблюдать за ней, чтобы увидеть, нет ли у нее рвоты и диареи.Это должно быть худшее, что может случиться. Однако, если есть шанс, что он съел более одной вишни, то сразу же обратитесь к ветеринару.

Могут ли собаки есть вишни? Нет, они действительно не должны

Фрукты и собаки несовместимы. Хотите верьте, хотите нет, но некоторые фрукты полезны для собак, а некоторые собаки любят есть фрукты. Есть также некоторые фрукты, потенциально смертельные для собак: фрукты, содержащие косточки.

Сюда входят вишни.Вишневые косточки содержат химическое вещество, которое по сути является цианидом, который является ядом, который может иметь смертельный эффект. Все это означает, что собаки и вишенки действительно несовместимы. Лучше оставьте вишневое угощение для себя.

Хотите узнать, какие еще фрукты можно есть вашей собаке? Проверьте эти сообщения.

Быстрый ответ: вредны ли вишневые цветы для собак

Вишневые цветы Стебли, листья и цветы ядовиты для вашей собаки. Так что, хотя они красивы на вид, сгребите их, если у вас есть уличная собака.

Вишневые деревья безопасны для собак?

Стебли, листья и цветки японской вишни — Prunus serrulata — токсичны для собак. Они содержат цианогенные гликозиды, которые представляют собой токсины, препятствующие правильному поглощению и транспортировке кислорода клетками.

Ядовиты ли цветущие вишни для собак?

По данным Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными или ASPCA, стебли, листья и семена плакучей вишни ядовиты для собак.Собаки, которые потребляют части этого дерева, будут испытывать рвоту, диарею, одышку и возможные судороги.

Ядовиты ли цветки вишни?

Все съедобны, хотя некоторые могут быть очень острыми и кислыми. Семена или косточки вишни ядовиты, и их нельзя употреблять в пищу.

Какие цветущие деревья безопасны для собак?

Цветы и цветковые растения, безопасные для собак Африканская фиалка (обычное название: капские календулы) Бромелии. Ползучая цинния.Гербера маргаритка (распространенные названия: трансваальская маргаритка, африканская маргаритка, маргаритка Вельдта) Растение губной помады. Петуния. Орхидея фаленопсис (распространенные названия: орхидея-бабочка, орхидея-луна, орхидея-бабочка, фаленопсис) Цинния.

Сколько вишен ядовито для собак?

К счастью, одна-две вишенки с косточкой и прочим вряд ли причинят ему вред. У него может быть легкая реакция, расстройство желудка или диарея. Даже если он съест только одну или две вишни, следите за признаками кишечной непроходимости, такими как запор, снижение аппетита и рвота.

Есть ли ядовитые вишневые деревья?

Ядовитые деревья дикой вишни (Prunus serotina) встречаются по всей Северной Америке. Ветки и листья деревьев, обычно называемые «черной вишней» или «дикой вишней», являются источником яда.

Можно ли есть вишни с плакучей вишни?

Идентификация. Плакучие вишневые деревья также известны под своим научным названием Prunus subhirtella «Pendula» и общим названием «плакучая вишня хиган».Как и все представители рода Prunus, плакучая вишня может вызывать симптомы отравления растениями при попадании внутрь.

Что такое отравление вишневым цветом?

Симптомы отравления вишневым деревом включают спазмы, слабость, возбуждение, судороги, удушье, кому и расширение зрачков. Плоды вишневого дерева безопасны для употребления в пищу и часто используются в джемах и десертах. Люди, употребляющие в пищу вишневое дерево, часто страдают от побочных эффектов.

Какое цветущее дерево не токсично для собак?

Cupressus forbesii (кипарисовик Текате) Вот фотографии и дополнительная информация из питомника Las Pilitas.Juniperus californica (можжевельник калифорнийский) Вот фотографии и дополнительная информация из питомника Las Pilitas. Juniperus occidentalis (можжевельник западный) Вот фотографии и дополнительная информация от TreeGirl.

Какие фруктовые деревья не ядовиты для собак?

Фруктовые деревья, безопасные для собак Манговое дерево. Банановое дерево. Черничное дерево. Клюквенное дерево. Апельсиновое дерево. Канталуповое дерево. Клубничное дерево. Малиновое дерево.

Какие вьющиеся растения не ядовиты для собак?

Из галереи изображений Crossvine.Бигнония капреолатная. Коралловая жимолость. Lonicera вечнозеленая. Крипер Вирджиния. Партеноцисс пятилистный. Виноград Аламо. Мерремия рассечённая. Прицветник страстоцвета. Пассифлора родственная. майпоп. Пассифлора инкарната.

Что будет, если собаки съедят вишни?

Основная опасность вишни заключается в том, что ее косточки, стебли и листья содержат цианид, который ядовит и потенциально смертелен при употреблении в больших количествах. Вишневые косточки также могут застрять в пищеварительном тракте собаки и вызвать закупорку кишечника.

Какие фрукты нельзя есть собакам?

12 фруктов и овощей, токсичных для собак Виноград и изюм. Первыми в нашем списке должны быть изюм и виноград. Авокадо. Колосья, семена и камни. Грибы. Орехи. Незрелые помидоры. Лук и чеснок. Мускатный орех.

Что делать, если моя собака съела вишневые косточки?

Если ваша собака съела много вишневых косточек, обратитесь к ветеринару, если заметите какие-либо признаки отравления. Цианид нарушает способность организма переносить кислород к клеткам, поэтому серьезные признаки могут включать затрудненное дыхание, ярко-красные десны и, возможно, шок и смерть.

Можно ли есть японскую вишню в цвету?

Вишневые цветы и листья съедобны, и оба они используются в качестве пищевых ингредиентов в Японии: цветы маринуют в соли и умэдзу (уксус умэ) и используют для придания аромата вагаси (традиционным японским кондитерским изделиям) или анпану ( японская сладкая булочка, чаще всего с начинкой из красной фасоли).

Как узнать, съедобна ли вишня?

Определить сельскохозяйственные вишневые деревья.У черешни больше листьев, чем у вишни. Черешня имеет листья с более чем 8 парами жилок на каждом листе. Листья вишневого дерева имеют менее 8 пар жилок на листе.

Что такое плакучая вишня?

Плакучие вишни — разновидность декоративных вишневых деревьев с повислыми «плакучими» ветвями, на которых растут гроздья белых и розовых цветов. Несмотря на то, что существуют десятки деревьев плакучей вишни (принадлежащих к роду чернослива), распространенными сортами являются Хиган, Шидаре Ёсино и Снежный фонтан.

Ядовиты ли листья вишневого дерева для собак?

Токсины вишневого дерева находятся не в самих плодах, а в листьях и семенах. Мало того, что листья и семена вишни содержат цианид, смертельный агент, семена могут вызвать закупорку желудочно-кишечного тракта. Семена вишни содержат химический цианид, который очень токсичен для собак.

Вишневое дерево ядовито для животных?

Вишневые деревья, особенно их листья, ядовиты для коров, лошадей, овец, ослов, мулов, коз и любых других млекопитающих, которые пасутся.Животные, отравленные листьями вишни, часто очень быстро погибают, съев небольшое количество.

Есть ли в цветках вишни цианид?

Вишневое дерево, или разновидность сливы, приносит сладкие или терпкие вишни. Хотя эти вишни вкусны и могут понравиться вашей кошке, остальная часть дерева для нее токсична. Стебли, листья, цветки и косточки внутри вишни содержат цианид, токсичный для кошек и собак.

Ядовиты ли розы для собак?

Хорошая новость: розы не токсичны.Розы нетоксичны для домашних животных, что делает их довольно хорошим вариантом для озеленения для владельцев домашних животных. Они также являются хорошим вариантом для срезанных цветов внутри, так как они не повредят вашему домашнему питомцу, если съедят упавшие педали.

Гибискус ядовит для собак?

В большинстве случаев гибискус не токсичен для домашних животных, но роза Шарона (Hibiscus syriacus) представляет собой тип гибискуса, который может нанести вред вашему пушистому другу. Если собака проглотит значительное количество этого цветка гибискуса, у нее может возникнуть тошнота, диарея и рвота.

Ядовиты ли гардении для собак?

Чаще всего вызывает обезвоживание из-за сильной рвоты и диареи. Гардения. К сожалению, белые и ароматные цветы этого кустарника могут сказаться на здоровье вашего питомца.

Являются ли кванзанские вишневые деревья токсичными для собак?

Являются ли кванзанские вишневые деревья токсичными для собак? Стебель, листья и цветки японской вишни — Prunus serrulata — токсичны для собак. Они содержат цианогенные гликозиды, которые представляют собой токсины, препятствующие правильному поглощению и транспортировке кислорода клетками.

Страшно осознавать, что некоторые распространенные растения токсичны для наших собак. Да, яблони от листьев до стеблей ядовиты для собак. Внимательно следите за своей собакой осенью, так как листья повсюду, а мертвые листья содержат больше амигдалина. Чтобы ваша собака была в безопасности, не ставьте растение алоэ в низинах, до которых они могут дотянуться.

Вишневый цвет токсичен для собак? Вишневые цветы Стебли, листья и цветки ядовиты для вашей собаки.Так что, хотя они красивы на вид, сгребите их, если у вас есть уличная собака. Собаки не ищут растительную жизнь для употребления в пищу, но известно, что они забираются на одно или два растения. Таким образом, вы не можете быть слишком осторожны, когда дело доходит до вашей собаки.

В трендеКак управлять бешеным слоном?

Ядовиты ли ягоды цветущего дерева? Обычно встречаются ядовитые растения. Все части этого цветущего кустарника, особенно зеленые ягоды, могут вызывать боли в животе, желтуху (пожелтение кожицы) и мышечную слабость.

Цветы японской вишни ядовиты? Стебель, листья и цветки японской вишни — Prunus serrulata — токсичны для собак. Они содержат цианогенные гликозиды, которые представляют собой токсины, препятствующие правильному поглощению и транспортировке кислорода клетками.

Связанные вопросы

Безопасны ли вишневые деревья для собак?

Вишневые цветы Стебли, листья и цветы ядовиты для вашей собаки. Так что, хотя они красивы на вид, сгребите их, если у вас есть уличная собака.Собаки не ищут растительную жизнь для употребления в пищу, но известно, что они забираются на одно или два растения. Таким образом, вы не можете быть слишком осторожны, когда дело доходит до вашей собаки.

Ядовиты ли ягоды сакуры?

Вишневое дерево, или разновидность сливы, приносит сладкие или терпкие вишни. Хотя эти вишни вкусны и могут понравиться вашей кошке, остальная часть дерева для нее токсична. Стебли, листья, цветки и косточки внутри вишни содержат цианид, токсичный для кошек и собак.

Может ли вишня убить собак?

Вишни.В целом, мякоть вишни безопасна для собак, хотя у некоторых собак она может вызвать расстройство желудка. Однако косточка, стебель и листья вишни содержат токсичное соединение цианид. Цианид не позволяет клеткам организма использовать кислород, что приводит к гибели клеток.

Цветущие деревья ядовиты для собак?

Стебли, листья и цветы ядовиты для вашей собаки. … Если вы думаете, что ваша собака съела что-то ядовитое, не ждите, отвезите ее к ветеринару.

Какие однолетние растения безопасны для собак?

– Розы.
– Африканские фиалки.
– Львиный зев.
– Орхидеи.
– Бархатцы садовые.
– Анютины глазки.
– Петунии.
– Подсолнухи.

Какие цветы не ядовиты для собак?

Большинство папоротников, пальм и орхидей также подходят для щенков. Вместо лаванды сажайте розмарин, шалфей (в том числе цветущий шалфей) и тимьян; для маргариток выбирают фелицию, арктотис, астру, кореопсис, герберу и подсолнух.

Какие цветы токсичны для собак?

— КРОКУС.
– нарциссы. …
– АЗАЛИЯ И РОДОДЕНДРОНА. …
— ПАЛЬМА САГО. …
— ТЮЛЬПАНЫ И ГИАЦИНТЫ. …
– ДИФФЕНБАХИЯ. …
– ЛАНДАШ. …
— ЛИЛИИ. Есть несколько видов лилий, ядовитых как для кошек, так и для собак, в том числе мирная, перуанская и калла. …

Можно ли есть ягоды сакуры?

Все дикорастущие разновидности вишневых деревьев дают маленькие, неприятные на вкус плоды или съедобные вишни. Съедобные вишни обычно получают из сортов родственных видов Prunus avium и Prunus cerasus.

Какие растения могут убить собак?

— Алоэ Вера — при употреблении внутрь Алоэ Вера вызывает тремор, рвоту и анорексию. …
– Саговник– Саговники чрезвычайно опасны для собак. …
– Рододендрон – токсин этого растения обычно начинает действовать через несколько часов после переваривания.

Какие растения безопасны для собак?

– Каллистемон Белый Анзак. 4,55 доллара.
— Зефирантес — дождевая лилия.
– Каллистемон Конфетно-Розовый.
– Креп мирт – Lagerstroemia Acoma. 4 доллара.25.
— Миртовый креп — Лагерстремия Майами. 4,25 доллара.
– Креп мирт – Lagerstroemia Lipan. 4,25 доллара.
— Jasminum polyanthum — жасмин. 3,75 доллара.
– Иллюзия Тибучина. 5,75 долларов.

Вишневый цвет ядовит для собак?

Вишневые цветы Стебли, листья и цветы ядовиты для вашей собаки. … Если вы думаете, что ваша собака съела что-то ядовитое, не ждите, отвезите ее к ветеринару.

Ядовиты ли цветы для собак?

Некоторые растения явно опасны для домашних животных, например ядовитый плющ, дуб или сумах.… Лилии, тигровые лилии, пасхальные лилии, тюльпаны и каллы — это лишь некоторые из ядовитых растений семейства лилейных. Другие любимые букеты также могут вызвать у собак и кошек болезни, если их съесть.

Какие цветы подходят собакам?

– Розы. Классические и красивые, розы всегда нравятся публике, и, к счастью, они совершенно безопасны для собак. …
– Африканские фиалки. Эти цветы бывают самых разных цветов: от голубого до розового, нежно-желтого и фиолетового (и это лишь некоторые из них).…
— Львиный зев. …
– Орхидеи. …
– Бархатцы садовые. …
– Анютины глазки. …
– Петунии. …
— Подсолнухи.

Ядовиты ли вишневые деревья для собак?

Вишневые деревья используются в качестве декоративных деревьев или деревьев, защищающих от ветра. Они являются членами видов Prunus, которые включают аронию, персик, абрикос и лавровую вишню. … Семена вишни содержат химический цианид, который очень токсичен для собак.

Какие уличные растения безопасны для собак?

Я обычно сажаю многолетники близко друг к другу, а прочные, безопасные для домашних животных почвопокровные растения, такие как тимьян, бараньи уши, шалфей и суккуленты, сажаю между более крупными древесными растениями.Избегайте колючих растений и будьте осторожны с ядовитыми растениями, такими как морозник.

Какие цветы ядовиты для собак?

— КРОКУС.
– нарциссы. …
– АЗАЛИЯ И РОДОДЕНДРОНА. …
— ПАЛЬМА САГО. …
— ТЮЛЬПАНЫ И ГИАЦИНТЫ. …
– ДИФФЕНБАХИЯ. …
– ЛАНДАШ. …
— ЛИЛИИ. Есть несколько видов лилий, ядовитых как для кошек, так и для собак, в том числе мирная, перуанская и калла. …

Какие уличные цветы безопасны для собак?

Большинство папоротников, пальм и орхидей также подходят для щенков.Вместо лаванды сажайте розмарин, шалфей (в том числе цветущий шалфей) и тимьян; для маргариток выбирают фелицию, арктотис, астру, кореопсис, герберу и подсолнух.

Можно ли собакам тимьян? 50 опасных садовых растений для собак

Задний двор может быть веселым и полным сюрпризов для наших собачьих друзей, а также множество планов, токсичных для собак. Но не позволяйте одному из этих сюрпризов стать походом к ветеринару. Обеспечьте безопасность своего двора и сада для собак, избегая этих растений, цветов, кустарников и деревьев, от которых они могут сильно заболеть.Или, по крайней мере, сажайте их с осторожностью и всегда наблюдайте за своим питомцем. Могут ли собаки есть тимьян? Можно ли собакам есть розмарин? А можно ли собакам есть петрушку? Читай дальше что бы узнать.

***ВНИМАНИЕ: Этот список предназначен только для общей информации, включая шкалу токсичности. Его ни в коем случае нельзя заменить квалифицированной ветеринарной консультацией. Если ваш питомец мог проглотить какое-либо из этих растений, вам следует немедленно обратиться к ветеринару.

Несмотря на то, что этот список охватывает многие распространенные ядовитые растения для собак, в нем не указаны дикие или домашние растения.Чтобы получить еще больше информации об опасных растениях для домашних животных, наши друзья из Rover создали базу данных опасных растений для собак и кошек.

Полный список опасных садовых растений для собак

 


Травы, овощи и другие съедобные растения, опасные для собак

1. Ромашка

Научное название:   Anthemis nobilis

Прекрасная трава, часто используемая в чаях и в ароматерапии для успокоения и успокоения нервов, ромашка токсична для собак.

2. Зеленый лук

Научное название: Allium schoenoprasum

Зеленый лук, а также другие представители семейства луковых, такие как лук, могут быть весьма вредными для собак при попадании внутрь. Хотя они могут переносить низкие дозы (поскольку в лакомствах для собак вы найдете ароматизаторы), лучше избегать этих обильных трав, когда это возможно.

Возможные симптомы:  Слюнотечение, тошнота, раздражение полости рта, рвота, диарея, вялость, боль в животе, учащенное сердцебиение и частота дыхания, слабость, непереносимость физической нагрузки, коллапс, бледность десен Источник.

3. Чеснок

 

Научное название: Allium sativum

Член семейства луковых, как и зеленый лук, чеснок очень вкусный, но может быть опасен для собак от умеренной до умеренной, если его скармливать в больших количествах. Небольшие порции чеснока полезны для здоровья, но если ваша собака охотится за чесночным растением в вашем саду, это может быть вредно. Будьте внимательны и позволяйте ему есть чеснок только в том количестве, которое соответствует его весу.

4. Хмель

Научное название: Humulus Lupulus

С ростом популярности домашнего пивоварения вам, возможно, придется остерегаться хмеля, растущего на заднем дворе. Растения представляют собой огромные вьющиеся лианы, поэтому их должно быть легко заметить. Последствия могут быть довольно серьезными, при этом сушеный хмель является наиболее токсичной формой. Храните любые материалы и остатки домашнего пивоварения в безопасном месте — хмель может быть опасным, независимо от того, свежий, сушеный или приготовленный (отработанный хмель).

Возможные симптомы: одышка, высокая температура тела, судороги, смерть.

5. Лук-порей

Научное название: Allium ampeloprasum

Еще один, немного менее популярный представитель семейства луковых, лук-порей является восхитительной добавкой к супам и многим другим блюдам. Однако просто не кормите ими свою собаку. Как и другие представители семейства луковых, они могут вызывать у собак очень неприятные симптомы.

Возможные симптомы:  Слюнотечение, тошнота, раздражение полости рта, рвота, диарея, вялость, боль в животе, учащенное сердцебиение и частота дыхания, слабость, непереносимость физической нагрузки, коллапс, бледность десен Источник.

6. Марихуана

 

Научное название: Каннабис род

Поскольку легализация марихуаны является горячей темой, а ее использование в медицинских целях широко распространено, вы должны принять меры предосторожности , чтобы ваша собака не столкнулась с живым растением марихуаны или сушеным каннабисом в любой форме. Симптомы могут быть легкими или умеренными и даже включать смерть.

Возможные симптомы:  Длительная депрессия, рвота, нарушение координации, сонливость или возбуждение, гиперсаливация, расширение зрачков, низкое кровяное давление, низкая температура тела, судороги, кома, смерть (редко)  Источник.

7. Лук репчатый и лук-шалот

Научное название: Allium cepa (разновидность aggregatum — лук-шалот)

Популярная приправа, лук (и менее распространенный лук-шалот) является основным продуктом для многих садов. Однако будьте особенно осторожны, если у вас есть собаки (или кошки, которые еще более восприимчивы к токсическим эффектам).

Возможные симптомы:  Слюнотечение, тошнота, раздражение полости рта, рвота, диарея, вялость, боль в животе, учащенное сердцебиение и частота дыхания, слабость, непереносимость физической нагрузки, коллапс, бледность десен Источник.

8. Ревень

Научное название: Rheum rhabarbarum

Ранневесенний многолетник, ревень восхитительно добавляется в пироги, чипсы и другие выпечные лакомства для собак. Однако листья (и в меньшей степени стебли) содержат кристаллы оксалатов, которые могут нанести вред мочевыводящим путям вашей собаки. Они также ядовиты для людей, поэтому всегда будьте осторожны при обращении с ними.

Возможные симптомы:  Слюнотечение, потеря аппетита, рвота, диарея, вялость, слабость, тремор, кровь в моче, жажда и мочеиспускание. Источник.

9. Растения помидоров


Научное название: Solanum lycopersicum

Помидоры — любимцы огородников, но будьте осторожны. Член семейства пасленовых, томатная лоза и листья могут вызывать некоторые тревожные симптомы у домашних животных (и у людей тоже).

Возможные симптомы: Гиперсаливация, отсутствие аппетита, тяжелое желудочно-кишечное расстройство, диарея, сонливость, угнетение ЦНС, спутанность сознания, изменение поведения, слабость, расширение зрачков, замедление сердечного ритма Источник.

 

 

Цветы, лианы и папоротники, опасные для собак

10. Амариллис

 

Научное название: Amaryllis belladonna (или другие виды) или Hippeastrum

Иногда также называемые нарциссами, эти луковичные растения семейства лилейных могут быть опасны как для собак, так и для кошек, но не так опасны, как настоящие лилии. Токсины можно найти в листьях и стеблях, но больше всего их в луковицах.

11. Спаржа папоротник

 

Научное название: Спаржа густоцветковая cv. Спренгери

Обычно растет в помещении в качестве декоративного растения, но иногда и на открытом воздухе летом. Папоротник спаржи может вызвать у вашего питомца дискомфорт при прикосновении или при проглатывании. Также называется изумрудным папоротником или кружевным папоротником.

Возможные симптомы: Аллергический дерматит с повторным воздействием, расстройство желудка при приеме внутрь ягод (рвота, боль в животе или диарея) Источник.

12. Осенний крокус

Научное название: Безвременник осенний

Не путать с более распространенным весенним безвременником. Цветущий осенью безвременник может вызвать очень серьезное желудочно-кишечное расстройство и даже дыхательную или почечную недостаточность и смерть. Весенний крокус все еще может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта, но симптомы обычно легкие.

Возможные симптомы: Слюнотечение, рвота, понос, потеря аппетита, кровавый понос, черный дегтеобразный стул, поражение органов, дыхательная недостаточность, судороги, смерть Источник.

13. Бегония

Научное название:  Бегония род

Эти яркие многолетники (однолетники в прохладных регионах) многочисленны и очень популярны как садовые и даже комнатные растения. Тем не менее, они могут вызывать очень неприятные симптомы у домашних животных, если их проглотить, особенно высокотоксичные клубни.

Возможные симптомы: Раздражение полости рта, сильное жжение и раздражение рта, языка и губ, обильное слюнотечение, рвота, затрудненное глотание Источник.

14. Кружевоцвет

 

Научное название: Ammi majus

Этот садовый цветок ценится за универсальность в композициях из срезанных цветов. Член семейства морковных может вызывать боль и другие тревожные симптомы при проглатывании или прикосновении. Также называется кружевом ложной королевы Анны, епископским сорняком, королевой Африки или большим амми.

Возможные симптомы: Раздражение полости рта, сильное жжение и раздражение рта, языка и губ, обильное слюнотечение, рвота, затрудненное глотание Источник.

16. Лютик

Научное название: Ranunculous род

В то время как большинство разновидностей считаются сорняками, у лютиков красивые цветы, и их довольно часто можно найти в садах и на лужайках, а в некоторых регионах они растут в диком виде. Лютик неприятен, если ваш питомец съест его. К счастью, поскольку он вызывает болезненные волдыри во рту, домашние животные обычно не потребляют достаточно, чтобы причинить долговременный вред.

Возможные симптомы: Слюнотечение, рвота, диарея, слабость, волдыри во рту, тремор, судороги, паралич (редко) Источник

^В начало^

17.

36.

Деревья и кустарники, опасные для собак

40. Яблоня

 

Научное название(я):  Malus  род

Яблоки — лакомство для собак, но некоторые части яблони (в том числе яблони) представляют определенный риск для собак как токсин. Листья, стебли и семена содержат цианид и особенно токсичны, когда увядают.

Возможные симптомы:  Красные слизистые оболочки, расширенные зрачки, затрудненное дыхание, одышка, шок.

41. Абрикосовое дерево

 

Научное имя (ы): Различные виды Prunus , в том числе Prunus Armerica, Prunus Brigantina , Prunus Mandshurica , Prunus Meum , и Prunus Sibirica

Абрикосы безопасны для собак, если вы удалите косточку. Но, как и в случае с яблонями, листья и стебли абрикоса содержат цианид в более высоких концентрациях, если они увядают.

42. Дерево из бисера

Научное название(я): Melia azedarac

Также называемое китайским деревом, индийской сиренью или белым кедром, это уникальное дерево со звездчатыми цветками лаванды и желтыми шаровидными плодами может быть очень вредным для домашних животных при попадании внутрь, особенно в больших количествах. Наибольшая концентрация токсина в плодах.

Возможные симптомы: слюнотечение, рвота, диарея и депрессия; при больших проглатываниях, судорогах и смерти.

43. Неопалимая купина

Научное название(я):   Euonymus alatus, Euronymus atropurpurea

Неопалимая купина — украшение сада с ярко-красными листьями осенью и розовыми и оранжевыми ягодами, которое станет прекрасным украшением двора. Тем не менее, это растение является инвазивным видом в некоторых районах, таких как Массачусетс и Нью-Гэмпшир, а также может быть токсичным для собак, кошек и даже людей, особенно ягоды или семена.

44. Вишневое дерево

Научное название(я):   Различные Prunus виды, такие как Prunus avium и Prunus cerasus

Подобно яблоням и абрикосам, листья, стебли и косточки всех видов вишневых деревьев содержат цианид. Обратите особое внимание, если листья находятся в стадии увядания.

Возможные симптомы:  Красные слизистые оболочки, расширенные зрачки, затрудненное дыхание, одышка, шок.

46. Олеандр

Научное название: Нерий олеандр

Олеандр — прекрасный садовый кустарник, который ценится за свои вечнозеленые листья и бледно-розовые, фиолетовые или белые цветы, но это одно из самых ядовитых растений, встречающихся в саду

Возможные симптомы: колики, диарея (возможно, с кровью), потливость, нарушение координации, поверхностное/затрудненное дыхание, мышечный тремор, лежачее положение; проглатывание в больших количествах может привести к смерти от сердечной недостаточности Источник

^В начало^

47.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.