Перекрутить смородину с сахаром: Смородина с сахаром на зиму без варки — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad . — Агроновости

Содержание

Как перетирают смородину с сахаром. Черная смородина с сахаром

Благодаря современному разнообразию рецептов и техник заготовки консервации, вариации каждой из привычных заготовок можно исчислять десятками. Не исключением является и смородиновое варенье. В современных рецептах приторная сладость и тягучая консистенция отошли на второй план, их заменили выраженный вкус и польза, которую несет готовый продукт. Одним из актуальных рецептов является на зиму с сахаром, которая готовится без варки. Отличный способ уберечь все витамины и избавить себя от лишних хлопот.

Красная смородина с сахаром без варки

Запоминать конкретный рецепт в данном случае не потребуется, уделите внимание пропорциям: одна часть ягод на одну часть сахара для умеренной сладости заготовки или более по вкусу.

Перебрав ягоды, очистив их от остатков плодоножек и хорошо промыв, приступите к их измельчению. Пюрировать смородину можно без проблем в мясорубке, а если необходимо будет избавиться от мельчайших остатков кожицы и косточек, просто протрите пюре через сито.

К готовому ягодному пюре всыпьте сахар и перемешайте. Накрыв варенье, оставьте его отстаиваться до полного растворения сахарных кристаллов, периодически помешивая.

Стерилизоваться варенье, разумеется, не нужно, мы делаем абсолютно сырой продукт, а вот стерилизовать тару и крышки следует непременно. Подготовив стерильные емкости, наполните их вареньем, закатайте и храните смородину с сахаром без варки в холоде.

Рецепт смородины перетертой с сахаром без варки

Ингредиенты:

сахар – 2 кг;
смородина – 1 кг.

Приготовление

Если вы намерены оставить смородину храниться при комнатной температуре на всю зиму, а то и целый год, то потребуется значительно большее количество сахара, порядка 2 кг к 1 кг ягод. Благодаря высокой концентрации сахара такой продукт простоит на полке даже без стерилизации, правда необходимо будет уделить время настаиванию продукта перед консервированием.

Засыпьте смородину сахарным песком в эмалированной или стеклянной посуде. Разотрите ягоды деревянным пестиком, пока не нарушите целостность каждой из ягод. Накройте емкость с будущим вареньем марлей и оставьте все не менее чем на двое суток при комнатной температуре. Это время необходимо не только для того, чтобы полностью растворить сахарные кристаллы, но и для того, чтобы продукт не забродил во время хранения.

Когда сахара не останется, сырое варенье из черной смородины разливают по простерилизованным банкам, поверх насыпают пару сантиметров сахарного песка и закрывают все ошпаренными крышками.

Подобный продукт станет не только отличным зимним лакомством, но и поможет бороться с первыми признаками простуды, а также пополнит потребность в витамине С.

Ингредиенты:

сахар – 1 кг;
смородина – 1 кг.

Приготовление

Технически, данный рецепт нельзя назвать полностью сырым, но варить здесь мы будем не сами ягоды, а лишь смородиновый сироп. Сахара в таком случае можно добавить меньше, а продукт легко переживет всю зиму и сохранит большую часть своей витаминной пользы.

Засыпьте ягоды в эмалированной посуде сахарным песком в пропорции 1:1. Накройте емкость с будущим вареньем марлевой крышкой и оставьте в холоде на полсуток. По прошествии времени слейте выделившийся сироп, разместите его над огнем и проварите около 5 минут после закипания. Разложите ягоды по и залейте горячим сиропом. Немедленно закройте варенье ошпаренными крышками. Закатывать банки стандартными металлическими крышками не рекомендуется, поскольку при контакте с металлом витамин С разрушается. Именно по этой причине также запрещено использовать металлическую посуду во время подготовки ингредиентов.

Практически в каждом саду наших дачников есть кусты чёрной и красной смородины, ягоды полезной и богатой витаминами.

Вот и у наших бабушек росли эти незаменимые и полезные кусты смородины, ягодки которой детьми мы кушали почти каждый день летом. Порадуйте своих домочадцев и гостей этим ароматным и витаминным десертом круглый год, угостите их заготовленной своими руками изумительной смородиной, перетертой с сахаром. Это лакомство придется по душе и взрослым и особенно детям. Помню из своего детства — от большого (и побольше, вспомните кадр из фильма «Девчата»!) бутерброда с ароматнейшей смородиной, перетертой с сахаром и кружки чая из самовара за уши детей не оторвешь! Только за ушами и трещало — с таким аппетитом уминали эту витаминную вкуснятину!

Смородина, перетертая с сахаром на зиму 7 рецептов

Особых сложностей при варке ягод и сиропа не возникает, поэтому приготовить заготовку из смородины на зиму под силу даже начинающим хозяйкам.

Итак, самый простой и самый витаминный на зиму припас — несомненно это смородина перетертая с сахаром. Этот способ заготовки смородины оптимально сохраняет ее вкус и свойства. Ароматный вкусный десерт в холода не только напомнит о летнем солнышке, но и будет полезен при простудных заболеваниях.

Польза и вред смородины

Смородина — ягода душистая, вкусная и полезная.
Витамины, полезные микроэлементы и питательные вещества – все это лежит в основе плодов растения. Особую значимость несет витамин С, это аскорбиновая кислота, которая необходима для нормального функционирования многих органов и систем организма. Она позволяет укрепить иммунитет и повысить защитные силы.
Вторым по значимости витамином, выступает компонент группы А. Это бета-каротин, который обладает онкопротекторными свойствами. Химический состав черной смородины представлен витаминами группы В. Благодаря им происходят синтетические процессы в организме, стимулируется выработка гормонов и улучшается усвоение белка. Дополнительным компонентом, находящимся в основе черной смородины является витамин К.

В совокупности полезные вещества, содержащиеся в ягодах (фитонциды, кислоты, пектин, дубильные вещества, эфирные масла) помогают бороться с вирусами. Насыщают организм и улучшают работу пищеварительной системы.

Состав микроэлементов в ягодах смородины (кальций, фосфор, калий, железо, магний) влияет на обменные процессы, поддерживает кислотно-щелочной баланс и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Благодаря своему богатому составу, черная смородина применяется в кулинарии, косметологии и медицине.

Ягоды широко используются в лечении: анемии, заболеваний желудочно-кишечного тракта, поражений сердечно-сосудистой, мочеполовой и дыхательной системы. Дополнительно используются плоды для борьбы с гриппом, острыми респираторными и вирусными заболеваниями.

Чай и отвары на основе растения, помогают справиться с простудными болезнями.
Смородиновый чай выступает в роли мощного мочегонного средства.
Настойка способствует нормализации умственных процессов.

Достаточно несколько плодов в сутки, главное не выходить за норму в треть стакана. Это позволит поддерживать организм в тонусе, улучшить память и повысить интеллектуальные способности.

Противопоказания к употреблению смородины

Положительных свойств у растения много, однако, есть и противопоказания. Употреблять плоды не рекомендуется при наличии тромбофлебита. Наличие в них витамина К, способно спровоцировать повышение свертываемости крови. Отказаться от ягоды рекомендуется при проблемах с кислотностью желудка. Это способно привести к появлению гастрита. С осторожностью используется в период беременности.

Смородина, перетертая с сахаром на зиму рецепт

Для приготовления этой витаминной бомбы понадобятся только смородина и сахар. Наш девиз: никакой варки — сплошные витамины!

Для смородины с сахаром на зиму пропорции такие:

Смородина черная — 1 кг
Сахар — 1 кг

Приготовление:

Смородину перемалываем на мясорубке.

Добавляем сахар.

Тщательно перемешиваем смородину с сахаром.

Расфасовываем смородину с сахаром по баночкам и закрываем крышками.
Хранить смородину с сахаром нужно в холодильнике. Хранится смородина, перетертая с сахаром, может всю зиму! Приятного аппетита!

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт пятиминутка

Запасаемся на зиму витаминами. Это варенье не варится, оно получается засахаренным, ароматным и полезным. Из такой заготовки можно варить компоты, печь пироги, и просто пить с чаем. Незаменимое средство при простуде и гриппе.

Пропорции:
Смородина — 1 кг
Сахар — 2 кг
Приготовление:

Вот наши продукты для заготовки смородины на зиму.

Смородину хорошо промыть и обсушить.

Пропустить смородину через мясорубку или размолоть блендером.

Добавить сахар.

Хорошо перемешать ягоды с сахаром.

Банки и капроновые крышки хорошо помыть с содой. Банки простерилизовать любым способом. Выложить варенье по банкам.

Сверху засыпать варенье сахарным песком 1,5-2 ст. ложки. Закрыть капроновой крышкой. Хранить заготовку из смородины на зиму можно при комнатной температуре.

Заготовка из смородины на зиму может взяться пленкой или плесенью, тогда перед употреблением нужно снять верхний слой сахара. Приятного чаепития!

Варенье из черной смородины с сахаром без варки в микроволновке

Состав:
250 г черной смородины
250 г сахара

Приготовление:

Ягоды переберите, промойте и обсушите.
Положите в большую емкость, пригодную для микроволновой печи, и закройте крышкой.
Разогревайте ягоды при полной мощности в течении 5 минут.
Засыпьте ягоды сахаром, помните толкушкой и перемешайте. Верните в микроволновку на 5 минут, затем достаньте и перемешайте. Повторите 4 раза.

Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!

Смородина протертая с сахаром на зиму пошаговый рецепт

В список ингредиентов этого необычного варенья входит апельсин и это рецепт варенья, которое не нужно варить!
Состав:
1 кг смородины
1,5 кг сахара
1 апельсин
Приготовление:

Простерилизуйте банки и крышки на варенье из смородины. Вымойте апельсин и обдайте его кипятком, чтобы смыть воск.

Затем измельчите его вместе с кожурой с помощью блендера.

Повторите эти же действия со смородиной.

Затем соедините фруктовое и ягодное пюре, добавьте сахар и перемешайте. Оставьте массу при комнатной температуре на пару часов. Перемешивайте массу за это время несколько раз и ждите, пока сахар полностью не превратится в сироп.

После того, как сахар растворился, разложите варенье по банкам и закатайте.
Храните варенье в холодильнике. Даже через год оно будет сохранять свои вкусовые и полезные свойства.

Приятного аппетита!

Как сделать «живое» варенье из чёрной смородины без варки

Это не менее интересный рецепт варенья из черной смородины на зиму. В названии рецепта указано, что варенье готовится без варки. Это верно лишь отчасти: варенье нужно будет ставить на огонь, однако при этом нельзя доводить его до кипения.
Состав:
1 кг чёрной смородины
1 кг сахара
Приготовление:

Переберите и вымойте ягоды.

Раздавите ягоды деревянным пестиком в эмалированной посуде или пропустите через мясорубку.

Всыпьте сахар. Если Вы используйте мясорубку, сахар нужно добавлять постепенно, перекручивая его с ягодами. Получившееся пюре нужно нагреть на слабом огне при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Температура не должна превышать 80 градусов.

Разложите горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
Полезное варенье к чаю готово! Приятного аппетита!

Варенье из черной смородины на зиму без варки видео рецепт

Очень вкусно в чай и на хлебушек!

Приятного аппетита!

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт с фото

Еще один рецепт заготовки черной смородины на зиму. Такой способ заготовки черной смородины позволяет сохранять больше витамина С, который в ней содержится. Чтобы не уничтожить витамин С во время приготовления, черную смородину не нужно перекручивать в мясорубке, иначе при окислении количество витамина С может значительно уменьшиться. Лучше всего смородину перетирать в стеклянной посуде при помощи деревянной толкушки или деревянной ложки. Чтобы черная смородина, перетертая с сахаром, не забродила, сахара нужно использовать в следующей пропорции — в два раза больше, нежели ягод.
Состав:
Черная смородина – 1 кг
Сахар – 2 кг
Приготовление:

Ягоды перебрать, промыть, убрать все лишнее и хорошо просушить.

В стеклянную посуду всыпать небольшое количество черной смородины, немного сахара. И перетереть при помощи деревянной ложки или толкушки, каждый раз подсыпая ягоды и сахар.

Когда ягоды полностью перетрутся, всыпать оставшийся сахар и все хорошо перемешать.

Банки для черной смородины, перетертой с сахаром, помыть и простерилизовать. В подготовленные банки уложить смородину, сверху покрыть небольшим слоем сахара и закрыть капроновыми крышками. Хранится черная смородина перетертая с сахаром в кладовой или холодильнике.

Приятного аппетита!

Надеюсь рецепты заготовки смородины, перетертой с сахаром из статьи помогут вам в приготовлении этого замечательного десерта к чаю. И это лакомство украсит ваш стол. Круглый год, а особенно зимними вечерами, за чашечкой чая вкус смородины, перетертой с сахаром поднимет Вам настроение. Желаю Вам приятного чаепития!

Да, всем сладкоежкам рекомендую взять на заметку рецептик ароматной классической шарлотки с яблоками, приготовленной в духовке к чаю моего коллеги Тимура . Приятного аппетита!

Если статья Вам понравилась, и оказалась для Вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях. Кнопки социальных сетей находятся вверху и внизу статьи. Спасибо, заходите за новыми рецептами на мой блог чаще.

– это отличная витаминная заготовка. Она укрепит иммунитет и не даст вашему организму ослабнуть. Непременно приготовьте ее для своей семьи.

Черная смородина на зиму с сахаром

Ягоды нужно предварительно подготовить: очистите от листочков с веточками. Чтобы не делать дополнительную работу, необходимо собирать ее максимально аккуратно. Вымойте в проточной воде, разложите на полотенце. Можно переходить к самому процессу приготовления. Для рецепта понадобится всего 2 компонента. И они заявлены в названии. Если вы планируете хранить вареньице в комнате, тогда соотношения продуктов должны быть такими: 2 части сахарного песка на 1 часть ягодок. Если для хранения вы выбираете морозильную камеру, то достаточно будет продуктов в соотношении 1 к 1.

Смородинку ссыпьте в глубокую мисочку, переслоите сахарком. При помощи погружного блендера измельчите до состояния пюре, оставьте примерно на часик. Смородинку можно также перекрутить на мясорубке, но после соприкосновения с металлическими деталями, ягода потеряют часть витамина С.

Оцените и простой вариант приготовления, описанный . Получается заготовочка изумительно вкусной!

Смородина перетертая с сахаром на зиму

Подготовьте пластиковые контейнеры: вымойте их и хорошенечко просушите. Влейте сюда сладкую смесь, прикройте крышечками. Заморозьте контейнеры с ягодами в морозилке. Если под рукой нет свободных контейнеров, воспользуйтесь обычными стаканчиками. После замерзания их следует завернуть в полиэтиленовый пакетик.

Ягодки и сахарный песок возьмите в пропорции 1 к 1. Перекрутите плоды, пересыпьте сахарком, разложите по банкам, накройте чистым полотенцем, на пару дней оставьте на кухне, время от времени размешивая. Делать это нужно, чтобы предотвратить брожение. Кроме этого, сахарные кристаллики полностью растворятся. Разложите по стерилизованным баночкам по самые краешки. До краев не доходите буквально 3-4 см. Сверху обязательно насыпьте 2 сантиметра сахарка. Прикройте чистыми капроновыми крышечками, обвяжите горлышко шпагатом. Теперь можно убрать для хранения.

Заготовьте и .

Смородина с сахаром на зиму рецепт

Вам понадобится:

Сахарок – 2,1 кг
— смородинка черная – 1 кг

Этапы готовки:

Переберите плоды: оторвите хвостики, залейте прохладной водичкой, тщательно промойте, выловите руками, подождите, пока стечет вода, и смородинка немножко обсохла. Перетрите содержимое деревянной ложечкой, сложив прямо в пластиковую или эмалированную кастрюлю. Нежелательно использовать алюминиевую посудину и металлические ложки для размешивания. Металл разрушает витамин С. Перетрите плоды с всыпанным плодами. Если на перетирание ложкой совсем нет времени, воспользуйтесь мясорубкой. В ягодное пюре добавьте сахарок, разложите по стеклянным и стерильным банкам, завинтите герметично крышечками.

Не стоит наполнять емкости по самый верх, обязательно оставьте несколько сантиметров свободного пространства. Это нужно, чтобы лакомство не сбежало. Необязательно хранить заготовку в холодильнике. Достаточно хранить закатки в темной комнате. Заготовка подойдет для приготовления вкусного чая или начинку для пирога.

Смородина с сахаром на зиму с варкой

Вам понадобится:

Отфильтрованная чистая вода – 1,6 стакана
— смородиновые ягодки – ровно 1 кг
— песок сахарный – 1,6 кг

Особенности приготовления:

Помойте смородинку, отсортируйте, пару минуток бланшируйте в кипятке. Из водички с добавлением сахарка сделайте сладкую заливку, прокипятите, опустите в емкость ягодки. Снова прокипятите сироп, но уже с ягодками, варите еще 5 минуток. Разлейте приготовленное лакомство в стерилизованные баночки, завинтите крышечками.

А как вам ?

Смородина с сахаром на зиму без варки

Необходимые продукты:

Половина стаканчика сахара-песка
— спелая смородинка – 1,1 кг
— судок пластиковый с крышкой

Как сделать:

Помойте ягодки, перетрите через дуршлаг под потоком воды, освободите от веточек и листиков. Ягодки снова помойте. Уложите на махровое полотенце, чтобы впиталась вся влага. Сухие плоды сложите в кастрюлю, постепенно введите сахарок, помешайте ложечкой. Ягодки должны быть полностью покрыты сахарком. Засахаренную смородинку разложите по пластиковым контейнерам, поместите в морозилку.

И последний рецепт

Соберите смородиновые плоды, вымойте в тазу, высушите на отдельном бумажном полотенце примерно 20 мин. Если не стечет лишняя вода, то вкус заготовки будет испорчен. Переберите как можно тщательнее ягодки, удалите листочки, различный мусор. Выбросьте все испорченные плоды. На 5 ст. смородинки вам понадобится 6 ст. сахарного песка. Перед взвешиванием массу обязательно перетрите. Заготовка получится намного вкуснее, если перетирать не в блендере, а в деревянной ступке. Дополнительно ягодную массу можно перетереть через ступку, чтобы избавиться от семечек. Соедините компоненты, дождитесь растворения сладких кристалликов. Уйдет на это примерно 2 часа.

Смородина, протертая с сахаром: пошаговый рецепт с фото

Эта яркая ягода не только на вид прекрасна. Вкусна. Ароматна. А как полезна! Чего только не готовят с ее участием. Это и вареники, и компоты, и запеканки. Но, желая продлить удовольствие и перенести все витамины на зиму, мы стараемся приготовить что-то такое. В том числе джемы и варенья и др. А вот смородина, протертая с сахаром особенно актуальна для людей, которые предпочитают и в холода правильно и полезно питаться. Словом, заготовка красной смородины с сахаром – идеальный вариант на зиму!

Время приготовления: 1-1.5 часа на обработку килограмма ягод

Ингредиенты:

1.5 кг красной смородины свежей

2-3 килограмма сахара

Пошаговый рецепт приготовления красной смородины, перетертой с сахаром, на зиму:

Первое, что надо сделать, это подготовить тару. Ведь смородина не подвергается термической обработке. Простерилизуем и банки, и крышки.

Прежде чем перетирать смородину, ее надо тщательно подготовить. А это несколько этапов. Первое, что надо сделать, это сначала перебрать их, убрав лишнее – мусор, незрелые ягоды.

Когда подпорченные ягоды убраны, надо промыть их водой. При этом пока не снимать их с веточек. Иначе сок уйдет!

Почти сразу надо воду слить. И снова залить. И так – раза 3-4. Затем ягоды снимаются с веточек. И быстро, но очень аккуратно промываются.

Следующий шаг – перетирание. То есть перемалывание удобным способом. Если перетирать смородину с сахаром через сито, то получится немного больше отходов и меньше самой смородины. Потому блендер тут – идеальный вариант.

Чёрная смородина, протёртая с сахаром, — это клад витаминов, который обязательно нужно заготавливать на зиму. «Живое варенье», приготовленное по этому простому рецепту, — прекрасное средство от простудных заболеваний, так как смородина содержит большое количество витамина «С». Обязательно попробуйте это вкусное и полезное лакомство.

Ингредиенты

Для приготовления черной смородины, протертой с сахаром на зиму, нам понадобится:

чёрная смородина — 1 кг;

сахар — 2 кг.

Этапы приготовления

Хорошо промыть холодной водой.

Смородину измельчить, лучше всего это сделать деревянной толкушкой. Можно измельчить и с помощью блендера или мясорубки, но помните, что при соприкосновении с металлом витамин «С», которого много в чёрной смородине, частично разрушится.

Добавить сахар в протёртую чёрную смородину и хорошо перемешать.

Накрыть полотенцем и оставить на некоторое время при комнатной температуре до растворения сахара, периодически помешивая.

Разложить чёрную смородину, протёртую с сахаром, в сухие, предварительно простерилизованные баночки, не доливая до верха пару сантиметров.

Сверху насыпать 1-2 см сахарного песка. Сахар образует на варенье сахарную корочку, которая будет препятствовать попаданию воздуха и образованию плесени.

Закрыть банки чистыми, сухими крышками и убрать «живое варенье» на хранение в холодильник. Из этого количества ингредиентов вышло четыре 0,5-литровых баночки. Черная смородина, протертая с сахаром, — очень вкусное и полезное лакомство, которое напомнит зимой о чудесных летних днях. Обязательно приготовьте, ведь рецепт так прост!

Приятного аппетита!

Делая заготовки на зиму, сложно забыть про ароматную и очень полезную ягоду — черную смородину. Она богата витамином С, и очень важно сохранить его без потерь при термообработке.

Именно поэтому сырая черная смородина с сахаром перетертая в блендере или через мясорубку без варки — это оптимальный вариант заготовить ее для зимнего хранения.

Такой способ, как перетереть смородину с сахаром на зиму, максимально сохраняет ее вкус и полезные свойства.

Черная смородина с сахаром фото

Как заготовить смородину с сахаром на зиму

Перед тем, как делать эту заготовку по любому выбранному рецепту, нужно подготовить ягоды. А именно, очистить от веточек и листьев, они попадаются даже, если собирать смородину очень аккуратно. А затем промыть под проточной водой и просушить на полотенце.

Теперь переходите к самому процессу приготовления смородины перекрученной с сахаром. Рецепт включает в себя всего 2 ингредиента: сама ягода и сахарный песок.

Если вы будете хранить заготовку при комнатной температуре, то пропорции должны быть: на 1 часть ягод 2 части сахара.

Протертая черная смородина с сахаром, замороженная в морозилке, столько сладости не требует, будет достаточно 1:1.

Как сделать заготовку из смородины сырым способом

Пересыпьте ягоды в глубокую емкость. Засыпьте их сахарным песком. Возьмите погружной блендер, если такого нет, то смородину нужно сразу засыпать в чашу обычного блендера. А затем измельчить в ягодное пюре и оставить примерно на час, чтобы смородина молотая с сахаром отстоялась. Это рецепт для заморозки.

Можно прокрутить смородину через мясорубку. Но от соприкосновения с металлом часть витамина С разрушается, блендера это касается тоже. Если вы хотите сохранить его максимальное количество, то протирайте ее, как бабушки — деревянной толкушкой. Делали они это с частью сахара, а остальное добавляли в уже протертую смородину.

Смородина с сахаром в морозилке

В подготовленные чистые пластиковые контейнеры разлейте сладкую смесь, накройте крышками и далее нужно вашу толченую черную смородину с сахаром заморозить в морозилке.

Как вариант, если нет свободных контейнеров, свежая смородина перетертая раскладывается по одноразовым стаканчикам, каждый из которых нужно будет после замерзания завернуть в целлофановый пакетик, чтобы не попадал внутрь морозильный холод, иначе заготовка высохнет.

Приготовление смородины с сахаром в банках

Для хранения крученой смородины с сахаром при комнатной температуре или в холодильнике ее необходимо накрыть чистым полотенцем и оставить на кухне на пару дней, периодически помешивая. Это нужно, чтобы избежать брожения при хранении, а также для полного растворения сахарных крупинок.

Затем свежая смородина тертая с сахаром на зиму перекладывается в стерилизованные банки, не доходя 3-4 см от краев. Сверху насыпается 2-х сантиметровый слой сахарного песка для лучшей консервации. Накройте чистыми капроновыми крышками или обвяжите горлышки бумагой и шпагатом. Можно убирать на хранение.

Еще один важный вопрос: сколько хранится смородина с сахаром? Заготовка сохраняется очень хорошо в течение 1-2 лет, но лучше съесть ее пораньше.

Сырое варенье из смородины — это не только кладезь витаминов на зиму, но и отличная начинка для пирогов, полуфабрикат для варки варений, киселей, приготовления напитков и многих других вкусных и полезных десертов.

Как перемолоть смородину в блендере пошаговый рецепт. Черная смородина на зиму без варки — лучшие рецепты заготовок

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Такая вкусная и очень полезная ягодка, как черная смородина, всем знакома. Из нее можно готовить самые разнообразные и очень простые в исполнении рецепты. Это бесценный кладезь витаминов, но в свежем виде ягоды хранятся не слишком долго. Очень вкусной получается перетертая с сахаром черная смородина, заготовленная на зиму.

Как делать заготовки из черной смородины на зиму

Сохранит все полезные качества, витамины и неповторимый вкус черная смородина, протертая с добавлением сахара на зиму. Такое лакомство обожают не только дети, но и взрослые, ведь это прекрасный десерт. Благодаря правильной обработке ягода сохраняет намного больше полезных свойств и микроэлементов. Это ее главное преимущество перед термической обработкой, которая используется для приготовления варенья. Для хранения смородины подойдет подвал на участке, холодное помещение, но допустим и комнатный вариант размещения банок.

Как подготовить банки для консервирования

Это самый первый и важный этап, ведь от того, насколько качественно выполнен данный процесс, зависит длительность хранения заготовки. Прежде чем стерилизовать емкости, понадобится выполнить следующие действия:

Берется банка и внимательно осматривается на наличие сколов либо трещин, потом тщательно моется.
Очень удобно применять емкости с закручивающимися крышками, которые обязательно примеряются к горлышку. Если она не будет плотно прилегать, заготовка быстро испортится.
При использовании простых закаточных крышек необходимо убедиться, что на их внутренней части нет ржавчины, имеется хорошая резиновая прокладка.
Если для мытья банок будет применяться современное моющее средство, процесс полоскания должен быть очень тщательным, чтобы стекло стало идеально чистым.

Если делается черная смородина, протертая с сахаром на зиму, может понадобиться выполнить стерилизацию банок, делается которая по следующей схеме:

глубокую кастрюлю нужно наполнить чистой водой, оставить на плите (включается максимально сильный огонь), пока не закипит;
сверху размещается металлическое сито либо специальная подставка, решетка;
на сито ставится банка (сосуд должен быть идеально чистый), оставляется на определенное время (10-12 минут).

Можно применять и сухой метод стерилизации:

включается духовка, устанавливается температура 160°С;
чистая банка помещается внутрь и оставляется на 10-11 минут;
берется полотенце, чтобы не обжечься, аккуратно достается банка через указанный промежуток времени.

Как протереть черную смородину с сахаром

Черная смородина, протертая с сахаром на зиму, легка и проста в приготовлении, но для нее нужны разнообразные кухонные принадлежности:

блендер, толкушка, мясорубка – эти устройства помогут измельчить ягоды черной смородины, а полученное пюре станет однородным;
морозилка – как место хранения;
кастрюля – если планируется варить варенье;
мелкое сито – нужно перетереть ягоды, чтобы удалить все косточки.

Какими крышками закрывать варенье из смородины

Черная смородина с сахаром на зиму удобнее всего замораживается в специальных пищевых контейнерах с герметичной крышкой, благодаря чему она будет дольше сохранять свежий вкус и аромат. Лучше всего закатывать в стеклянных банках, используя разные варианты крышек:

простая металлическая – фиксируется при помощи специальной машинки, так хранение лакомства возможно в течение нескольких лет;
с закруткой – этот вид крышек подходит для определенных банок.

Рецепт черной смородины, протертой с сахаром

Если нужно сохранить как можно больше витаминов, стоит воспользоваться следующим рецептом, по которому готовится черная смородина, протертая с добавлением сахара на зиму. В зависимости от места хранения лакомства будет определяться количество используемого сладкого ингредиента. К примеру, если это будет холодный погреб, понадобится примерно 1,75 кг, а когда полезный десерт планируется оставить при комнатной температуре, его количество значительно увеличивается.

Ингредиенты:

черная смородина (спелые ягоды) – около 1 кг;
сахарный песок – 1,75-2,2 кг.

Приготовление:

Сначала необходимо хорошо промыть ягоды, удаляя плодоножки и листочки.
Потом продукт надо выложить на бумажное полотенце, накрыть им сверху, чтобы удалить излишки влаги.
Ягоды перемещаются в пластиковую либо эмалированную миску, а сверху их необходимо засыпать сахаром.
При помощи мясорубки или блендера важно тщательно все перемешать. Лучше всего остановить выбор на деревянной толкушке, ведь доказано, что в результате соприкосновения с металлом происходит разрушение витамина С.
Перетертые ягоды накрываются чистым полотенцем, затем оставляются на пару дней, чтобы произошло полное растворение сахара. Если периодически мешать массу, этот процесс немного ускорится, но нельзя допускать брожения.
Готовый состав важно разлить по сухим банкам, отступив примерно 3-5 см от краев.
Сверху насыпают 2 см сахара. Емкости закрываются сухими и прокипяченными капроновыми крышками.
Приготовленная черная смородина на зиму может быть помещена на хранение в холодильник, кладовку или подвал.

Протертая с сахаром черная смородина — самый простой способ сохранить на зиму вкус лета, да еще и не потерять при этом витамины. Люблю смородину именно в таком виде, когда она протерта или перекручена с сахаром.

Хотел сначала назвать это вареньем из черной смородины, но подумал, что это будет не правильно. Какое же это варенье, если его не варят?

Что нужно для приготовления черной смородины протертой с сахаром

Для ее приготовления нам понадобятся всего два продукта:

свежая черная смородина
сахар, из расчета в 2 раза больше чем смородины

Как приготовить протертую с сахаром черную смородину

Готовится она просто. Надо взять ведерко свежей черной смородины. Очистить от веточек и листьев, если они есть. Хорошенько промыть смородину под проточной водой.

Теперь высыпаем ее в глубокую чашку и засыпаем сверху сахаром. Сахара должно быть в два раза больше чем смородины, если хотите чтобы она хранилась при комнатной температуре.

Мы храним ее в морозильной камере, поэтому кладем сахара столько же сколько смородины.

Надеваем на блендер насадку для измельчения продуктов и начинаем перекручивать смородину с сахаром.

Можно перекрутить смородину на мясорубке, но блендером быстрее и удобнее. Работаем пока смородина с сахаром не превратится в однородную массу.

Отставляем на часочек в сторонку, где чашку со смородиной не достанут дети, чтобы смородина отстоялась.

Готовую смородиновую массу раскладываем по баночкам-скляночкам и убираем подальше до зимы.

Ну и, естественно, немного оставляем попробовать. А то вдруг у нас ерунда получилась, а мы об этом только зимой узнаем.

Шучу! Ерунда у нас получиться не может, тем более с таким количеством сахара.

Самый витаминный, самый популярный в холода и очень простой запас на зиму – чёрная смородина, перетёртая с сахаром. В осенне-зимний сезон заготовка из свежей смородины – незаменимое средство для профилактики и лечения простуд, для укрепления иммунитета и просто для вкусных чаепитий. По содержанию витамина С чёрная смородина даёт фору цитрусам, уступая разве что шиповнику – а ведь именно аскорбинка отвечает за крепкий иммунитет в межсезонье.

Но, если мы будем варить смородину, при термообработке ценный витамин разрушится. Поэтому предлагаю вам, вместо варенья, «сырую» заготовку – смородину, перетёртую с сахаром. Мы делаем такой запас на зиму каждый год уже много лет. Основное условие – сахар и ягоды берём в пропорции 2:1, то есть сахара в два раза больше, чем смородины.

Чёрная смородина, протёртая с сахаром

Благодаря консервирующим свойствам сахара, «варенье без варки» отлично хранится долгое время, сохраняя все полезности. А их, помимо аскорбиновой кислоты, в смородине полно. Витамин молодости Е; компания витаминчиков группы В, необходимых для крепких нервов и памяти; витамин Р, укрепляющий сосуды; каротин, который, усваиваясь, превращается в витамин А, повышающий зоркость и иммунитет.

Смородина – мощное средство против вирусов. Фитонциды, содержащиеся в ней, могут победить ОРВИ и грипп. Высокое содержание калия позитивно влияет на работу сердца, а пектины очищают организм от «вредного» холестерина. А ещё — эта полезная ягодка очень вкусная!

1 кг чёрной смородины;
2 кг сахарного песка.

Также нам понадобится сухая стерильная стеклянная тара. Удобнее всего банки ёмкостью 0,5-1л.

Закатывать протёртую смородину металлическими крышками нет необходимости: припас отлично стоит год и больше под плотными полиэтиленовыми или завинчивающимися крышками.

Способ приготовления чёрной смородины, протёртой с сахаром

Спелые ягоды смородины без хвостиков зальём холодной водой и промоем; выловим руками в дуршлаг и подождём, чтобы стекла вода и ягоды немного обсохли.

Есть несколько способов переработки смородины.

Первый – более трудоёмкий и долгий, но позволяющий сохранить больше пользы в ягодах. Смородину с сахаром перетираем деревянной ложкой в эмалированной, нержавеющей или пластиковой посуде.

Металлическую ложку и алюминиевую посуду использовать нежелательно, так как при контакте с ними происходит реакция окисления, витамины разрушаются, а варенье может приобрести привкус металла.

Чёрная смородина, протёртая с сахаром

Но, если вы торопитесь, можно попробовать второй , «скоростной» вариант – перекрутить смородину на мясорубке. В ягодное пюре добавляем сахар, тщательно перемешиваем, раскладываем в подготовленные стерильные, сухие банки и герметично закрываем стерильными крышками.

Есть и третий вариант , совмещающий в себе пользу первого и быстроту второго – растолочь ягоды с сахаром толкушкой для пюре, лучше деревянной. Необязательно раздавить все ягодки до одной – даже вкусней, когда в варенье кое-где попадаются целые ягоды. Очень интересно раскусить такой кисленький «сюрприз».

Чёрная смородина, перетёртая с сахаром

Важный момент – наполняем банки не доверху, а оставляя немного, пару сантиметров, свободного места. Так нужно делать, чтобы варенье не сбежало из банки, когда сахар начнёт таять и объём припаса увеличится.

Храним заготовленную смородину в прохладном затенённом месте. В холодильнике необязательно – варенье будет хорошо стоять в кладовке, на тёплой застеклённой лоджии или в погребе.

Из смородины, перетёртой с сахаром, можно готовить вкусный чай, размешивая пару чайных ложек припаса в тёплой кипячёной воде (не в кипятке – чтобы сохранить сбережённые с лета витамины).

А ещё из чёрной смородины получается отличная начинка для тёртого пирога. Представьте, как здорово зимой будет пить смородиновый чай с кусочком рассыпчатого пирога, вдыхая аромат ягод и мечтая о новом солнечном, щедром Лете!

Как и многие хозяйки, я придерживаюсь мнения, что полезнее всего заготавливать ягоды на зиму как сырое варенье. По своей сути это ягоды перетертые с сахаром. В такой консервации полностью сохраняются не только витамины, но и вкус спелых ягод остается натуральным.

С удовольствием делюсь своим домашним способом заготовки такого сырого варенья из черной смородины. Для удобства читателей, каждый этап приготовления витаминного лакомства можно посмотреть на фото.

Пропорции нужных продуктов:

ягоды черной смородины – 2 кг;
сахар – 4 кг;
кислота лимонная – 20 гр.

Как перетереть черную смородину с сахаром

Чтобы сделать такую заготовку из сырых ягод подойдут только спелые, не лопнувшие и не поврежденные плоды. Испорченные ягоды могут в готовом джеме спровоцировать брожение. Поэтому, сначала нам нужно смородину тщательно перебрать и удалить из нее остатки листиков и веточек.

Затем, ягоды высыпаем в дуршлаг (можно сито) и промываем под проточной холодной водой.

Вымытые ягоды нужно обязательно обсушить на бумажном полотенце.

Не поленитесь это сделать, потому, что из-за лишней влаги сырое варенье, тоже, может забродить.

Подсушенные черные ягодки нам нужно либо прокрутить на мясорубку, либо, как это сделала я, размолоть в кашицу с помощью мощного блендера.

Перед тем как сыпать ягоды в блендер убедитесь, что чаша его чистая и сухая.

Сахар в ягоде моментально до конца не растворится. Поэтому, перед фасовкой в банки, оставляем их на три часа при комнатной температуре.

После этого, еще раз хорошенько перемешиваем.

За это время банки и крышки. Как эту процедуру можно сделать просто — смотрите на фото.

Расфасовывать варенье будем половником, предварительно ошпаренным кипятком.

Заполненные баночки сверху присыпаем кристаллами лимонной кислоты.

Это делается с той целью, чтобы сырое варенье дольше не испортилось.

Накрываем баночки пластиковыми крышками и убираем в холодильник.

Сохранять их в таком виде можно в течении года.

Аппетитную и витаминную черную смородину перетертую с сахаром я просто намазываю на тонкие хлебные ломтики и подаю своим домашним к чаю. Вкусно такое густое сырое варенье и с оладками или блинами.

Как заморозить черную смородину – три способа заготовки на зиму

Сегодня я расскажу как заморозить черную смородину на зиму разными способами: в холодильнике (морозильном отделении), протертую с сахаром и в пакете россыпью. Каждый из них зимой вам обязательно пригодится и будет неплохим подспорьем в приготовлении десертов, выпечки, различных напитков, как натуральное мороженое или витаминная добавка к блинчикам, оладушкам и просто к чаю. Заморозка черной смородины хороша тем, что меньше чем за час вы заготовите большую порцию полезных ягод, и даже если не получится сварить варенье из черной смородины, вкусная зима вам обеспечена.

Ягоды нужно перебрать, отделить от веточек, выбрать листья, попавшие в ведерко при сборе. Затем промыть в холодной воде два-три раза, смывая пыль и частички почвы. Оставить в дуршлаге минут на 10-15, пусть стечет вода.

Дальше поступаем так: смородину для заморозки в пакетах рассыпаем на бумажном полотенце или на салфетке и оставляем просушиваться. Если заморозить ее мокрой, то все слипнется в ком и покроется инеем. Ягоды, предназначенные для измельчения и заморозки с сахаром тоже нужно просушить, но для этих вариантов они могут быть слегка влажными.

Во время просушки ягодки аккуратно промакнуть салфетками или поворошить. Когда подсохнут, рассыпать на плоской тарелке или на блюде и убрать в морозилку. Через 3-4 часа разложить по пакетам. Количество произвольное, но удобнее хранить и пользоваться небольшими порциями, чтобы использовать за раз. Можно сразу застелить посуду или поддон целлофановым пакетом и потом просто ссыпать в него замерзшие ягоды.

Как заморозить черную смородину с сахаром

Этот способ удобен тем, что можно не переживать слипнутся ягоды в заморозке или нет, останутся они целыми или раздавятся. Сахар впитает влагу, а емкости, в которых будет храниться такая заморозка, защитят смородину от повреждения. Использовать эту заготовку можно для украшения десертов и выпечки, готовить желе с целыми ягодами, добавлять во фруктовые салаты, в компоты, коктейли, пироги и пирожки. Небольшие контейнеры застелить пищевой пленкой, насыпать на дно одну-две ложки сахара.

Уложить слой подсушенной смородины. Пересыпать сахаром, немного, примерно столовую ложку.

Чередовать слоями до верха. Закрыть пленкой со всех сторон, прикрыть крышкой и убрать в морозилку на хранение. Пленка нужна для того, чтобы емкость не впитала сильный аромат, он стойкий и держится потом длительное время.

Замороженная черная смородина протертая с сахаром

Примятые ягоды тоже можно заморозить, но не целыми, а в виде пюре. К чистой подсушенной смородине добавить сахар по вкусу, измельчить блендером в пюре. На выходе получится полностью натуральный, готовый к употреблению продукт, но так как заготовка получится не очень сладкой, то хранить нужно не в холодильнике, а в морозилке.

Разложить по небольшим контейнерам, одноразовым стаканчикам или заполнить формочки для маффинов и заморозить. На заморозку уйдет 5-6 часов, но лучше выдержать дольше, затем извлечь из формочек и разложить по пакетам. Если замораживаете в контейнере или в стаканах, то в них и оставляйте, только переложите в плотный пакет, чтобы не было доступа воздуха. Зимой можно использовать для смузи, киселей, разморозить и сделать ягодный соус для блинчиков и оладушков, сырников.

По своему опыту могу сказать, что лучше сделать разные заготовки: как знать, чего захочется зимой, а так у вас в арсенале будет черная смородина замороженная на зиму разными способами для разных целей. Вдруг вам захочется морс сделать, пирог со смородиной испечь – были бы ягоды, а применение им найдется.

Надеюсь, что мои советы как заморозить черную смородину на зиму вам пригодятся, и вы непременно заготовите эту полезную ягоду тем или иным способом. Вкусной вам зимы!

Смородина, замороженная с сахаром. Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски

рецепт варенья, которое не закисает

Смородина, перетертая с сахаром на зиму 7 рецептов

Особых сложностей при варке ягод и сиропа не возникает, поэтому приготовить заготовку из смородины на зиму под силу даже начинающим хозяйкам.
Итак, самый простой и самый витаминный на зиму припас — несомненно это смородина перетертая с сахаром. Этот способ заготовки смородины оптимально сохраняет ее вкус и свойства. Ароматный вкусный десерт в холода не только напомнит о летнем солнышке, но и будет полезен при простудных заболеваниях.

Польза и вред смородины

Противопоказания к употреблению смородины

Смородина, перетертая с сахаром на зиму рецепт

Для смородины с сахаром на зиму пропорции такие:

Смородина черная — 1 кг
Сахар — 1 кг

Приготовление:

Смородину перемалываем на мясорубке.

Добавляем сахар.

Тщательно перемешиваем смородину с сахаром.

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт пятиминутка

Вот наши продукты для заготовки смородины на зиму.

Смородину хорошо промыть и обсушить.

Пропустить смородину через мясорубку или размолоть блендером.

Добавить сахар.

Хорошо перемешать ягоды с сахаром.

Варенье из черной смородины с сахаром без варки в микроволновке

Состав:
250 г черной смородины
250 г сахара
Приготовление:

Сразу же подавайте на стол. Приятного аппетита!

Смородина протертая с сахаром на зиму пошаговый рецепт

Затем измельчите его вместе с кожурой с помощью блендера.

Повторите эти же действия со смородиной.

Приятного аппетита!

Как сделать «живое» варенье из чёрной смородины без варки

Переберите и вымойте ягоды.

Раздавите ягоды деревянным пестиком в эмалированной посуде или пропустите через мясорубку.

Варенье из черной смородины на зиму без варки видео рецепт

Очень вкусно в чай и на хлебушек!

Приятного аппетита!

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт с фото

Ягоды перебрать, промыть, убрать все лишнее и хорошо просушить.

Когда ягоды полностью перетрутся, всыпать оставшийся сахар и все хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Как делать заготовки из черной смородины на зиму

Как подготовить банки для консервирования

Берется банка и внимательно осматривается на наличие сколов либо трещин, потом тщательно моется.
Очень удобно применять емкости с закручивающимися крышками, которые обязательно примеряются к горлышку. Если она не будет плотно прилегать, заготовка быстро испортится.
При использовании простых закаточных крышек необходимо убедиться, что на их внутренней части нет ржавчины, имеется хорошая резиновая прокладка.
Если для мытья банок будет применяться современное моющее средство, процесс полоскания должен быть очень тщательным, чтобы стекло стало идеально чистым.

глубокую кастрюлю нужно наполнить чистой водой, оставить на плите (включается максимально сильный огонь), пока не закипит;
сверху размещается металлическое сито либо специальная подставка, решетка;
на сито ставится банка (сосуд должен быть идеально чистый), оставляется на определенное время (10-12 минут).

Можно применять и сухой метод стерилизации:

включается духовка, устанавливается температура 160°С;
чистая банка помещается внутрь и оставляется на 10-11 минут;
берется полотенце, чтобы не обжечься, аккуратно достается банка через указанный промежуток времени.

Как протереть черную смородину с сахаром

блендер, толкушка, мясорубка – эти устройства помогут измельчить ягоды черной смородины, а полученное пюре станет однородным;
морозилка – как место хранения;
кастрюля – если планируется варить варенье;
мелкое сито – нужно перетереть ягоды, чтобы удалить все косточки.

Какими крышками закрывать варенье из смородины

простая металлическая – фиксируется при помощи специальной машинки, так хранение лакомства возможно в течение нескольких лет;
с закруткой – этот вид крышек подходит для определенных банок.

Рецепт черной смородины, протертой с сахаром

Ингредиенты:

черная смородина (спелые ягоды) – около 1 кг;
сахарный песок – 1,75-2,2 кг.

Приготовление:

Сначала необходимо хорошо промыть ягоды, удаляя плодоножки и листочки.
Потом продукт надо выложить на бумажное полотенце, накрыть им сверху, чтобы удалить излишки влаги.
Ягоды перемещаются в пластиковую либо эмалированную миску, а сверху их необходимо засыпать сахаром.
При помощи мясорубки или блендера важно тщательно все перемешать. Лучше всего остановить выбор на деревянной толкушке, ведь доказано, что в результате соприкосновения с металлом происходит разрушение витамина С.
Перетертые ягоды накрываются чистым полотенцем, затем оставляются на пару дней, чтобы произошло полное растворение сахара. Если периодически мешать массу, этот процесс немного ускорится, но нельзя допускать брожения.
Готовый состав важно разлить по сухим банкам, отступив примерно 3-5 см от краев.
Сверху насыпают 2 см сахара. Емкости закрываются сухими и прокипяченными капроновыми крышками.
Приготовленная черная смородина на зиму может быть помещена на хранение в холодильник, кладовку или подвал.

Чтобы приготовить черную смородину для зимы, применяют способ, при котором продукт еще более выгоден и полезен, чем варенье «пятиминутка»:

Заранее перебранные и подготовленные ягоды пересыпаются в сухую и глубокую емкость.
Сверху насыпается слой сахара.
При помощи блендера либо толкушки смесь измельчается, пока не получится пюреобразный состав.
Готовая масса оставляется, чтобы хорошо настоялась (60-90 мин.).
В чистые пластиковые пищевые контейнеры с герметично закрывающимися крышками переливается отстоявшаяся сладкая смесь.
Закрытые контейнеры с сырой (не проваренной) массой помещаются в морозильную камеру.
Если нет возможности использовать такие контейнеры, тогда сладкий состав рекомендуется разлить по одноразовым пластиковым стаканчикам. Когда жидкость замерзнет, нужно заготовку завернуть в слой пищевой пленки, чтобы предотвратить попадание внутрь зимнего холода – иначе вся вкусное зимнее блюдо просто высохнет.

Видео: как приготовить черную смородину на зиму

Рецепт от: Juliya

Смородина с сахаром, заготовленная на зиму – это кладезь витаминов, который будет укреплять наш иммунитет зимой и придет на помощь при кашле и ангине. Черная смородина, протертая с сахаром по этому рецепту, может храниться даже при комнатной температуре.

Кроме лечения, это сырое варенье можно использовать в качестве начинки в сладкой выпечке (например, в пироге с черной смородиной), с блинчиками, а также делать из него полезные напитки.

Черная смородина, протертая с сахаром

1 кг ягод черной смородины (1 литр смородины весит примерно 700 грамм)
1,5-2 кг сахарного песка

Ягоды перебрать, помыть и разложить на чистом полотенце, салфетке или бумаге, чтобы они просохли.

Обсушивание смородины

Теперь их необходимо измельчить. Это можно сделать с помощью мясорубки, однако от соприкосновения с металлом часть витамина С неизбежно разрушится. Поэтому рекомендую пересыпать смородину в эмалированную или пластиковую посуду, насыпать часть сахара и хорошенько размять чистой деревянной толкушкой.

Перетирание черной смородины с сахаром

Смородина, протертая с сахаром

Раскладывание протертой смородины с сахаром по банкам

Слой сахара

Сырое варенье из черной смородины готово

P. S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы узнавать о новых интересных рецептах по почте.

Вкусные вегетарианские рецепты с пошаговыми фото:

Комментарии (158) к записи «Черная смородина, протертая с сахаром»

Ну что сказать… посмотрев только одни фото сразу же появляется желание сделать тоже самое..

Все я готов к зиме.. У меня “море” черной смородины, и все по вашему рецепту..

Здорово! Я уже одну банку открыла, когда болело горло. Очень вкусно и мне кажется реально помогло

Долго ли варенье может храниться и в каких условиях если закрывать просто пластиковой крышкой, а не закатывать жестяной?

Ольга, я закрываю обычными пластиковыми крышками и у меня варенье стоит в погребе – год хранится отлично.

Спасибо,как раз искала такой рецепт,сегодня же займусь

а можно ли сразу ставить банки в холодильник, а не держать на кухне 2 дня при такой жаркой погоде?

Светлана, если не долго планируете хранить, то можно и не держать.

Здравствуйте Юлия! Скажите пожалуйста, почему сахар не растворяется, варенье стоит уже 2 дня! Я до этого делала, все хорошо растворилось, но тогда я делала на пол кг. смородины, а в этот раз 2 кг смородины((((((((

Добрый день, Юля! А Вы перемешиваете периодически (несколько раз в день)? Пусть еще денек постоит.

Каюсь) мешала 1 раз в день, меня дома не было, на даче пропадаю) да вроде когда до этого делала тоже толком не мешала, где то раза 2, 3 в день!

И еще вопрос, ничего страшного если смородина постоит не 3 дня, а дня 4, 5? Забыла сказать что получилось очень вкусно когда я сделала для пробы с пол. ку. смородины) мужу понравилось, сказал чтобы такое на зиму делала, а не варила)))

Юля, рада, что вам понравилось варенье!

Я на 5 дней никогда не оставляла, поэтому точно сказать не могу, но по идее должно быть все нормально.

А можно добавить песку поменьше?Я на 1кг ягод добавила 500гр песку для меня уже сладко.Я сладкое не очень люблю.

Наталья, с меньшим количеством сахара варенье будет плохо храниться.

Здравствуйте Юлия! Скажите пожалуйста. У меня сахар так и не растворился полностью, и я это варенье поставила на огонь, и проварила мин 5, скажите будет ли этакое варенье храниться? или же надо больше проварить по времени, потому что я проварила для того чтобы сахар растаял, как только он растаял я его выключила, и разлила по банкам!

Юля, то есть до кипения не доводили? Варенье было просто теплое?

А какие пропорции сахара к смородине Вы брали и где планируете хранить варенье?

Нет, до кипения довела. брала 2 кг смородины на 3 кг сахара! Хранить в погребе!

Юля, я думаю, все будет нормально.

Спасибо большое за рецепт, вчера сделала, теперь жду, когда сахар растворится и буду разливать по банкам, очень-очень вкусно А малину точно так же заготавливают?

Оксана, не забывайте только перемешивать периодически.

Из малины варенье делается также, только ее не нужно мыть, сахара 2 кг на 1 кг малины и хранить в холодильнике.

Спасибо, перемешиваю постоянно, наверное раз 15 в день, деревянной лопаткой, потом ее мою и всегда съедаю то, что на ней осталось- вкуснятина.

Здравствуйте,Юля.) Наш семейный рецепт хранения малины,пользуемся постоянно и вкус свежий.) Малина перетертая с сахаром 1х1,но посуда идеально чистая должна быть,простирилизованая,и спиртом обмыта(в приделах разумного) 1 чайную ложку где-то на поллитровую баночьку готовой малины. перетираем деревянной ложкой,обработаной в спирте и в чистой малерованной миске.Укладываем в баночьки и на каждую баночьку еще сверьху по 1 ч. ложечьке спирта,(потом,перед использованием-сливаю спирт) и сохраняем в холодильнике,стоит отлично,даже если остается то и весной малинка хорошая.)

зачем спирт то?))))) ягоду же мы не кипятим и спиртом не протираем, бактерии все равно там попадают

А можно варенье закатать металлическими крышками?я храню в погребе!

Да, я знаю некоторые закатывают, но я всегда закрываю пластиковыми крышками и тоже храню в погребе.

Здравствуйте Юлия! Скажите пожалуйста,а сахар насыпать сверху обязательно? Если я вместо сахара накрою банку сначала вощеной бумагой,а сверху крышкой,то хранится будет?

Добрый вечер, Оксана! Сахар нужно насыпать, чтобы образовалась корочка на варенье, которая защитит его от попадания воздуха и появления плесени.

Вощеная бумага сахар не заменит, все равно нужно сначала насыпать сахар, а потом обвязать вощеной бумагой (крышкой накрывать тогда не обязательно).

Спасибо! Я просто подумала,что и так сладко (я делала 1:2),а посыпав сахаром,будет ещё слаще.

Само варенье слаще не станет, просто будет сверху сахарная корочка, которую не обязательно есть (можно например в чай ее добавить).

попробовала сделать такое первый раз,жду что получиться

Юля, спасибо большое, только что насобирала два с половиной кило. намяла с пятью кг сахара- буду на полке в шкафу хранить- надеюсь простоит!

Еду с дачи в электричке.По приезду все так и сделаю)))

СПАСИБО. вот сейчас и займусь смородиной…раньше делала на глазок…но иногда оно плесневело. вот еще бы рецептик для малины!

Привет.вот сижу и читаю комментарий к вашему рецепту,хочу спросить почему на кило больше ложится сахар?хотела сейчас сварить варенье из смородины,хотелось бы знать.

Добрый день, Ботагоз! Это ведь сырое варенье, оно не варится, поэтому и сахара нужно больше, чтобы оно не испортилось.

Добрый вечер Юлия! У меня такой вопрос,я ранее заготовила такое лакомство,но сахара положила 3:3.Мне нужно открыть банки и добавить ещё 1.5 кг сахара или нет? И ещё я банки не стерилизовала совсем разлила просто в чистые.

Добрый вечер Юля. А можно протереть в нержавеющей посуде. Спасибо

Надежда, в принципе можно. Нержавеющая сталь почти не разрушает витамин С.

Добрый день всем!Где то выше видела что сахар не растворяется…это на самом деле так! Раньше когда я делала такое варенье, проблем не было. Такое ощущение что сахар стал тверже..может технологию изготовления сахара поменяли..я не знаю что и думать. Мне 40 лет, такое варенье я делала постоянно с молодости, сейчас современный сахар не хочет растворятся..Кто сталкивался с такой проблемой, подскажите что делать..Может другого производителя нужно брать или еще что. Спасибо.

Мы пару недель назад варили яблочное варенье из недавно купленного сахара. И сахар этот вел себя весьма необычно. В сироп он не варился, а превращался в белую рассыпчатую массу. В результате бросили яблоки в этот несваренный “сироп”. Когда яблоки дали сок, варенье стало выглядеть нормально, и на вкус ничего необычного. Не знаю, как будет храниться. Но хотелось бы знать, что это за сахар стали делать.

Короче простояло наше варенье со смородиной дней 6..мешали,мешали..В итоге поставили на плиту, один раз нагрели хорошо, сахар не растворился! второй раз..и только с третьего раза, когда уже довели до кипения и минуты 3 поварили, вроде что то там получилось и то..мелкие такие крупиночки на зубах чувствуются. :|Это что то..

А я вот заметила что рафинад кубиками который, в чае растворяется гораздо быстрей чем обычный сахар песок.

Может, лучше кубики на варенье покупать

У меня тоже с сахаром проблемма, :не растворился,хоть увидела коментарь и мешала4-5 раз в день. Закрыла,опустила в погреб,но крышки начали дуться,я перевариваю.Хотя в холодильнику еще стоит,и все хорошо, пока что.

А можно его закрыть металическими крышками закрутками?

Скажите, пож-та, а если я по-незнанию закатала металлической крышкой. Одну крышку сорвало, и две крышки вздулись(((Что делать? На вид варенье хорошее. Как сохранить?

Анастасия, снимите крышки, насыпьте сверху на варенье в банку сахар, если не насыпали, и закройте пластиковыми крышками (негерметичными).

А сколько сахара клали на 1 кг смородины?

спасибо за ответ! На 1 кг смородины – 2 сахара. Храню в квартире, в темном месте.

А что делать если появляется белая пена? Варенье не прокиснет случайно за 3 дня?

Наталья, не прокиснет. Вы перемешиваете периодически? А сахара сколько положили на кг смородины?

нет не прокисло.но вот 3 дня прошло и сахар не растворился. я его подогрела постоянно помешивая пока не растаял сахар и закрыла в банки

Скажите пожалуйста’ если я не просушила ягоды и уже смешала с сахаром, что будет? Может стоит его проварить все таки или подождать?

Ирина, а как планируете хранить варенье и сколько сахара добавляли?

Если подогревать, может пригореть, да и витаминов меньше останется.

делала всегда смородину и клубнику мятую с песком (2,3 дня в тепле потом в холодильник)

один год сделала очень много

не вредно ли будет употреблять данные заготовки через 3,3 года?

Можно ли хранить в холодильнике это варенье?Спасибо!

Невнимательная)уже нашла ответ!)

не вредно ли будет употреблять данные заготовки через 2.3…. года?

ната, а на вкус как – не пропало?

Если не забродило, не прокисло, нет плесени, я думаю, не вредно.

На всякий случай, можно пустить варенье в выпечку.

спасибо за рецепт. картинки кстати

ната, а на вкус как — не пропало?

да нет, всё такое же и на вид тоже

можно перетирать смородину в пластиковой посуде?

А если на блендере и смородину и сахар? Может быстрее процесс пойдет, ну чтобы неделю не возится?

Таня, в принципе можно и блендером. Но консистенция уже будет другая, слишком однородная, без кусочков ягод. И от соприкосновения с металлическим ножом все-таки часть витаминов разрушится.

Добрый вечер, скажите пожалуйста. Купила5кг черной смородины и прокрутила через мясорубку. Добавила 7кг.сахара. правильно ли я сделала?

Бакыт, правильно. Это получается примерно 1 к 1,5.

Я перемолола смородину в блендере, смешала с песком 1:1,5 но стояло в тепле только ночь…перемешивала периодически,а сейчас заметила пузырьки!!это значит забродило?или такая реакция на сахар? помогите советом

Алена, не думаю, что забродило. Скорее всего пузырьки воздуха просто.

здравствуйте! подскажите я собрала 5 литров ягоды -перетерать нужно строго по литру или можно сразу все 5 ?

Здравствуйте, Зоя! Все сразу можно. Вы взвесьте, чтобы знать сколько там кг и потом рассчитайте сколько нужно добавить сахара.

спасибо Юлия. ясделала 1 литр ягоды на 1.5 литра сахара – этоплохо?

В 1 л смородины – 700-750 гр, в 1,5 л сахара – 1200 гр.

Получается пропорция 1:1,6. Если хранить будете в прохладном месте, то нормально

Для хранения при комнатной температуре лучше брать 1:2.

Добрый день, а что если разлить в пластиковые бутылки и хранить в морозильнике? У меня в холодильнике места мало (((

Асель, можно в морозилке. Тогда сахара много класть не нужно. Хватит и 1:1.

Здравствуйте! А если не сушить ягоду, много ягоды уже лопнувшей (10 литров) и все их сушить не реально, то при комнатной температуре уже нельзя хранить?

Kipdash, пусть максимально стечет вода. Потом, когда перетрете смородину с сахаром (1 к 2, если при комнатной температуре), не забудьте оставить ее на 2-3 дня, перемешивайте несколько раз в день. Раскладывать в сухие простерилизованные банки.

Здравствуйте. А если закрыть закручивающимися металлич. крышками? Безопасно или нет?

Спасибо за ответ и за рецепт! Попробовала подсушить, боюсь теперь что долго сушила:), была мокрая, пришлось переворачивать, но вроде не испортилась. Решила все таки в холодильнике хранить и сахара поменьше положила. Буду теперь мешать и ждать:).

Здравствуйте! Делала варенье по Вашему рецепту осенью. Открыла только сейчас. Получилось просто волшебно! Спасибо за рецепт!

Скажите. А малину можно также хранить, не в холодильне? Если сделать по этому рецепту.

Татьяна, рада, что Вам понравилось варенье!

Да, рецепт такой же. Сахара нужно брать 2 кг на 1 кг малины. Не забудьте оставить ее на 2 дня, часто размешивая, а потом разложить по сухим стерилизованным банкам, сделать сверху слой сахара и обвязать бумагой.

Ну наконец проверенный временем отзыв! Подскажите в каких пропорциях клали сахар? Нагревали или нет? Стерилизовали банки? Чем закрывали? В каких условиях хранили?

Julyia скажите пожалуйста, хочу перетереть сахаром смородину по вашему рецепту, имеет ли значение какая смородина, красная или черная? Сахар ставиться в одинаковых количествах?

Рецепт прекрасный! Спасибо!

Рецепт понравился, решила сделать, но не просушила ягоды… и засыпала сахаром… хранить буду в погребе, смородины где то 700-800 кг (точно весы не показывают), сахар насыпала 1,4кг, стоит ли еще насыпать и может лучше хранить в холодильнике теперь? или все же ничего страшного? посоветуйте), хочется именно сырое варенье, а не варенное, все таки полезных веществ больше останется).За рецепт отдельное спс).

Так….Смородину с сахаром перетираю всю жизнь.1:2….Всегда стояло в кладовой в квартире..В прошлом году решила сэкономить на сахаре.Уж не помню сколько положила,варенье хранила в холодильнике,на верхней полке.Все нормально,не вздулось,не заиграло,но немного местами заплесневело.Что меня сильно расстроило.В этом году сделала 1:1,5…Засыпала сверху сахаром.Надеюсь все будет ОК.Да,я никогда не оставляла варенье на 2-3-5 дней,для расстворения сахара.Перетерла,закрыла,и все.Первый раз такое слышу.Малину,кстати,сбиваю блендером с небольшим количеством сахара,перетирю через сито,чтобы избавиться от косточек,и в морозилку…Очень вкусно…

Если оставить сырое варенье или аджику на пару дней на кухне (перемешивая), то точно уже не забродит и не заплесневеет. Моя мама так всегда делала.

Никогда не пробовала.Да уже и поздно.Все уже в банках и в холодильнике….

Юлия, добрый день.

Начала делать витамин, не могу растереть лопаткой деревянной. И руками тоже не получается (да и не гигиенично, как для рецептсырого рецепта). Пришлось у свекрови попросить мясорубку (еще не знаю, как ее буду мыть перед приготовлением – она же мясная:))).

Так вот, подскажите, каким образом Вам удается перетирать ягоды лопаткой, как на картинке.

Добрый вечер, Юлия! Я толкушкой для пюре растирала. Если много смородины – то нужно частями это делать, не всю сразу. Мясорубку не рекомендуют использовать, чтобы не разрушался витамин С.

Здравствуйте Юлия!Я обычно когда делю ягоды пользуюсь чашкой(пиала),и у меня примерно 8 пиала смородины,и сколько пиалы сахара ложить,просто я по кг.не разу не пробовала,да и у меня сахар в мешке и его не чем свешивать.пожалуйста подскажите как быть,сколько пиалы сахара добавить на 1 пиал.смородины.

Динара, смородина немного легче сахара и если я все правильно посчитала, то Вам нужно на 8 пиал черной смородины добавить:

10,5 пиал сахара, если готовить варенье 1 к 1,5 или

14 пиал сахара, если готовить варенье 1 к 2 (для хранения в тепле)

Наташа, должен раствориться. Перемешивайте несколько раз в день.

спасибо за столь полезные советы

Привет. Скажите, а металлическими крышками можно закрыть? У меня банки закручивающиеся))

Да, можно, но лучше не герметично.

Ой, а как “взвесить” смородину без весов. Может, знаете, сколько, например в литровой банке граммов?

Примерно 700 грамм смородины.

Скажите, пожалуйста, а накрывать на несколько дней варенье (и аджику в том числе) нужно плотно, какой-нибудь крышкой? Или можно целлофановой пленкой? И второй вопрос, вы в ответах на комментарии писали, что закрывать банки нужно не герметично, пластиковыми крышками или бумагой. А если я закрою в банки с закручивающимися крышками, это будет неправильно? Спасибо заранее!

Маша, пока варенье или аджика стоят на кухне, герметично нельзя закрывать. Я кастрюлю или миску накрываю крышкой (из-под кастрюли).

Банки с сырым вареньем я закрываю пластиковыми крышками и храню в погребе, но знаю многие закрывают закручивающимися и тоже нормально стоит, так что ими тоже можно.

Юлия спасибо огромное, все получилось

Наташа, ура! На здоровье!

Добрый день, подскажите пжл, можно ли данное варенье хранить в морозилке а пластик.посуде? В холодильнике если нет места

Спасибо за рецепт пасты.

Делаю методом давления толкушкой уже много лет, но от года к году забываю то необходимое количество сахара, то вес 1 литра ягоды. Поэтому получалось по-разному – от оптимальной консистенции до засахаривания и забраживания. Считаю, что полезно вынести справку о весе 1 литра ягоды из комментариев в сам рецепт, т.к. прецизионные весы есть далеко не у всех, в отличие от мерных кружек. Также считаю не обязательным стерилизовать банки, т.к. поверхность ягод невозможно отмыть дочиста или простерилизовать, возбудители брожения все равно останутся. А при правильной концентрации сахара и так все получается нормально.

ой,я,кажется переборщила с сахаром((что теперь будет? ощущение,что все застынет в большущий леденец)

ан нет,извините,рано запаниковала,вроде растворяется сахарок то

Юлия, добрый день! Скажите пожалуйста, а ничего если ягоды немного помялись?

Добрый день, Тогжан! Вообще, поврежденные ягоды не рекомендуется использовать, т.к. варенье может закиснуть. Лучше помятые отобрать.

Добрый день, Juliya! Помогите, пожалуйста, у меня 3 вопроса! Первый: Я перетерла смородину в 2 кастрюли. Но в первую кастрюлю сахар насыпала не сразу, а когда перетерла смородину во вторую кастрюлю (получается где-то через 1,5 часа). Наверное, тут я сглупила. Стоят эти кастрюли вторые сутки. И в первой много белой пенки (во второй почти нет). Вопрос: это плохо? Смородина в первой кастрюле забродит? Второй вопрос: надо чтобы сахар растворился 100%? Кастрюли стоят вторые сутки, мешаю 4-5 раз в день, завтра уже надо разливать по банкам, а сахар поскрипывает чуть-чуть под ложкой и его немного на стенках видно, когда размешиваешь. Что делать? Доводить до кипения? Ну и третий вопрос: Малину я тоже перетерла 1:2, и сахар когда пробуешь чувствуется и на ложке его видно. Что с малиной делать? Стоит тоже вторые сутки. Спасибо большое заранее!

Черная смородина, перетертая с сахаром на зиму, заготавливается у нас каждое лето, благо кусты черной смородины на даче щедры на урожай ежегодно.

Черная смородина одна из самых полезных ягод, как известно. Конечно, ее много не съешь даже в сезон. Ягода довольно кислая, хотя это зависит и от сорта. Ягоды крупных сортов черной смородины, по размерам иногда напоминают вишню и довольно сладкие, но все же не настолько чтобы собранные ведра ягод съедались свежими. Да и на зиму запастись вкусными витаминами не мешает никому.

На зиму из черной смородины мы делаем компот ассорти, с красной смородиной Он настолько вкусен, что выпивается самым первым на любом застолье. Дети его просто обожают!

А остатки черной смородины идут на вкусное варенье, как правило, мы делаем просто перетертую с сахаром черную смородину: так вкуснее и полезнее. Хранится такое варенье только в холодильнике или в погребе, иначе скиснет.

Раньше, чтобы варенье из черной смородины, перетертой с сахаром долго хранилось, мы клали довольно много сахара: в пропорции 1:2. Но варенье получалось слишком сладким.

В итоге «методом научного тыка» дошли до пропорции 1:1,3 и 1:1,4. Варенье получается кисло-сладким и нормально храниться в холодильнике.

Рецепт варенья из черной смородины, перетертой с сахаром:

Продукты:

на 1 кг черной смородины
1,3 — 1,4 кг сахара

Процесс довольно простой.

Черную смородину хорошо помыть убрать листву и прочую зелень, а также остатки сухих цветков. Перебрать. Для варенья лучше отобрать ягоды покрупнее – они более сладкие: и сахару уйдет меньше и варенье из черной смородины будет вкуснее!

Ягоды черной смородины помельче лучше отправить на «ассорти» — . Этот компот всегда «уходит» быстрее, хотя , тоже очень вкусный!

Затем ягоды надо взвесить. Взвесить надо и сахар в соответствующей пропорции 1: 1,3 или 1: 1,4.

1. Основная задача – измельчить ягоды смородины. Делать можно так, как вам удобнее:

Пропустить через мясорубку, порубить в измельчителе порциями

или в кастрюле погружным блендером,

а можно вообще раздавить толкушкой для картофеля или ложкой! Если ягод мало и ничего другого нет под рукой.

2. При измельчении ягод надо постепенно добавлять сахар. Т.е. и в мясорубку и в измельчитель и в блендер кладем обязательно сахар перед измельчением и часть отсыпаем кастрюлю с тертой черной смородиной

Я не кладу сразу всю порцию, а где-то ½ -2/3 всего необходимого сахара.

Когда ягоды все перетерты с большей частью сахара, нужно хорошенько перемешать в кастрюле все, накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.

На следующий день все хорошенько перемешать еще раз, если сахар растаял, досыпаем всю оставшуюся порцию, хорошо перемешиваем ложкой или блендером,

и отправляем в холодильник,

Через сутки вынимаем, хорошо перемешиваем и отправляем еще на сутки в холодильник.

Затем можно раскладывать варенье из тертой черной смородины по банкам.

Банки должны быть чистые, простерилизованные, но при этом ХОЛОДНЫЕ, т. е после стерилизации их нужно остудить, иначе варенье может забродить.

Итак, раскладываем по банкам под горлышко перетертую черную смородину с сахаром. Сверху насыпаем сахарные песок 2-3 ложки, он будет служить барьером между вареньем и воздухом.

Теперь банки с вареньем можно закрыть чистыми капроновыми крышками или просто накрыть плотной бумагой и завязать бечевкой.

Отправляем на хранение в холодильник или погреб.

Такое варенье из перетертой черной смородины с сахаром отлично подходит для любой выпечки: из него получается , нежный , а еще его можно положить вместо творога в качестве начинки для .

Холодной зимой просто с чаем поесть такое варенье – сплошное удовольствие! Оно застывает и становится похожим на желе! Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

В прошлом году мы собрали хороший урожай черной смородины, хватило не только на варенье, но и сделали настойку на водке и вино.. надо как- нибудь выложить рецептик.

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта

На выходных нам родители мужа передали из села «витамины» – целый пакет черной смородины. Мы ее немного поели целую, много конечно еще осталось. Жаль столько витаминов пропадет, продукты имеют свойство портиться. Свекровь замораживает овощи и фрукты целиком, они даже специально морозильную камеру купили, а у нас такой пока нет, да и замораживать почти нечего, в городе живем, но обходимся консервацией. Варенье можно сварить, но при термической обработке витамины теряются, поэтому чтобы сохранить витамины на зиму, решила закрыть в банки черную смородину перетертую с сахаром. Так и витамины сохранятся, и зимой уже будет готовый продукт.

Не буду говорить о всех полезных свойствах черной смородины, их все перечислить практически не реально, но зимой прекрасно дополняет рацион. Куда я ее использую? Да куда угодно – добавляю в творожные десерты, смазываю бисквитные рулеты, пироги, в кисель добавляю, в чай при простуде.

Как перетирать черную смородину с сахаром?

Перетирать смородину проще простого. Надо всего два главных продукта:

сама черная смородина – 1кг
сахар – 1,5 – 2 кг

Для начала черную смородину надо перебрать, отобрать ягоды от веточек и хвостиков. Я не знаю какой сорт этой смородины, перебирать ее быстро. С помощью дочки (в кадре ее руки) мы справились за 20 мин.

Взяла ведерко от мороженого, взвесила, получилось примерно 900г. Кантер у меня старенький, но вес показывает точный. Сахара получилось 1,5 таких же ведерка.

Черную смородину промыла под холодной проточной водой и оставила в дуршлаге, чтобы стекла вся водичка.

Затем сухую черную смородину перекрутила через мясорубку. Некоторые хозяйки сыпят в мясорубку сахар вместе с ягодами и там они перетираются. Это уже как вам удобно.

Получившуюся массу засыпала сахаром и хорошо перемешала. Через 1 час снова перемешала. Это надо делать, чтобы сахар лучше растворился.

За это время помыла пол-литровые банки, простерилизовала их над паром по 10 минут. Стерилизовать банки надо обязательно, чтобы смородина дольше стояла и не плесневела. В грязных банках могут остаться вредные бактерии и смородина быстро испортится.

Капроновые крышки я тоже обдала кипятком.

Разложила перетертую черную смородину по подготовленным баночкам, закрыла крышками и поставила в холодильник. Там они и будут храниться.

Получилось из 1кг ягод 3 пол-литровые банки готовой перетертой с сахаром черной смородины и небольшая вазочка покушать. Я уже не первый раз так перетираю с сахаром ягоды: и малину, и красную смородину. Банки стоят в холодильнике до весны, и варенье не плесневеет, не киснет, прекрасно сохраняется. Так что рекомендую и вам сохранять витамины смородины перетертой с сахаром на зиму.

Черная смородина, протертая с сахаром, на зиму

Протертая черная смородина с сахаром – простейший способ заготовить ягоду на зиму. Рецепт совершенно нетрудоемкий и включает в себя всего два ингредиента – ягоду и сахар. Такой способ заготовки сохраняет изумительные вкус и аромат свежей смородины. Плюс идеально подходит тем, кто не хочет (не умеет, не любит) возиться с варкой варенья. Ведь нужно всего лишь засыпать чистую ягоду сахаром, размять её обыкновенной деревянной толкушкой и перед закрытием несколько раз помешать, наблюдая за чудесным превращением ягодно-сахарной массы в однородное, густое варенье желеобразной консистенции. Попробуйте! Это действительно очень и очень вкусно!

Ингредиенты:

черная смородина – 1 часть (1 кг),
сахар – 1,5 части (1,5 кг).

Как заготовить протертую черную смородину на зиму

Начнем с подготовки смородины. Чтобы варенье не забродило и сохранило свою свежесть максимально долго, перетираемые ягоды должны быть свежими и чистыми. Перебираем смородину, удаляем веточки, подпорченные ягоды и мусор, хорошенько промываем под средним напором теплой воды и отправляем их в дуршлаг, дабы дать ягодам обсохнуть. Можно разложить смородину на бумаге (бумажном или чистом вафельном полотенце) – так она просохнет быстрее, плюс это удобней, если ягоды у вас много.

Дальше подсохшую ягоду будем перетирать с сахаром. Делать это лучше порционно. Для этого часть ягоды укладываем в подходящего размера посудину (из стекла, пластика или эмалированную). Поверх ягоды высыпаем часть сахара.

Вооружаемся деревянной толкушкой и принимаемся разминать/перетирать ягоду с сахаром. После добавляем новую порцию ягод и сахара и снова перетираем.

В результате у вас получится сладкая масса из перетертой ягоды с заметными крупинками сахара. Если некоторые ягоды не попадут под толкушку и останутся цельными – не беда. По мне, так даже и вкуснее. Но если вы собираетесь заготавливать перетертую смородину в больших объемах, можно использовать более скоростной вариант: перекрутить ягоду мясорубкой или размять блендером.

Дальше необходимо дождаться, пока сахар растворится. Для этого емкость с ягодной массой укрываем марлей, полотенцем или пищевой пленкой, обязательно проткнув её в нескольких местах, чтобы варенье «дышало», и оставляем ее постоять 2-3 дня.

В холодильник варенье не убираем, оставляем стоять в комнате. Каждые 5-8 часов заглядываем в емкость и варенье помешиваем. Уже при первом помешивании становится заметно, что сахар отлично растворяется, а само варенье приобретает консистенцию желе. Но закрывать его ещё рано.

Спустя пару дней, консистенция варенья становится однородной, а его цвет ярким и насыщенным. У меня варенье простояло на столе в кухне 2,5 дня.

И теперь его можно раскладывать по баночкам. Банки обязательно стерилизуем и даем подсохнуть. Крышки берем обыкновенные капроновые, кипятим их и тоже даем обсохнуть.

Раскладываем варенье по баночкам, наполняя их примерно по плечики.

Оставшееся место заполняем сахаром. У вас должен получиться сахарный слой толщиной в 1-1,5 см.

Не беспокойтесь, слаще этот сахар варенье не сделает. Уже через несколько часов этот сахар пропитается сиропом и кристаллизуется, образуя этакую плотную «пробку», которая будет защищать варенье от брожения.

Такое сырое варенье будет прекрасно храниться как в холодильнике, так и на полке в кладовке (в холодильнике, правда, подольше).

Из 1 кг смородины у меня вышло 2 баночки по 500 мл и одна небольшая миска к чаю.

Рецепт: Черная смородина протертая с сахаром

Ингредиенты:
золотистая смородина — 350 гр;
сахар — 350 гр

Здравствуйте, друзья! У меня на даче уже начала спеть золотистая смородина. Спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом — золотистая смородина перетертая с сахаром.

Золотистая смородина по всем своим показателям такая же полезная, как всем вам известная черная смородина, только у нее нет специфического запаха «клопов» и нет терпкости во вкусе.

Этот рецепт можно готовить, как на зиму (тогда увеличьте сахар в пропорции 1:2), а можно с разу кушать — для пополнения организма витаминами. В этом случае мы берем пропорцию 1:1 и готовим не большими порциями, в том количестве, которое мы можем скушать за 2-3 дня. Храним ее в обоих случаях в холодильнике. Как вы уже поняли — сахар увеличивает срок хранения.

Берем золотистую смородину.

Перебираем ее, обрезаем хвостики (самая трудоемкая часть).

Моем ее под проточной водой и выкладываем на полотенце, чтобы стекла вода (она нам не нужна, смородина и так сочная). А то получится очень редкое.

Перекладываем в глубокую миску и пересыпаем сахаром. Теперь пропускаем ее через мясорубку. Можно использовать комбайн. Мне пришлось делать старым способом, так как по приезду с дачи, дома не было света. Ждать не стала, когда его включат, потому что смородина могла потечь, да и разница в процессе не слишком большая.

Перекрутив смородину, у нас получается вот такое варенье.

Перекладываем в баночку (из этого количества получается пол литровая баночка) и храним в холодильнике.

Такой вариант очень хорош, когда хочется варенья, а все идет под закрутку на зиму. И то, что мы его не варим, оставляет все витамины целыми, а значит оно более полезное.

Его можно намазать на бутерброд или подать к блинчикам или оладикам.

Из него вкусный получается напиток: ложку кладем в чашку и заливаем водой, перемешиваем и полезный, витаминный напиток готов.

Если залить кипятком, то получится согревающий и целебный чай от простуды или для укрепления иммунитета.

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Мохито из красной смородины »Tide & Thyme

На прошлых выходных я сбегал в Вирджиния-Бич. Пришлось обменять рождественский подарок и немного пополнить запасы кладовой. У меня была возможность посетить новую Ikea — со мной был мой младший, и он предпочел шведский стол с фрикадельками куриным наггетсам в Chic-fil-A. Вы все выигрываете как родитель. По-настоящему реально.

Заезжали все обычные подозреваемые в том, что я покупаю продукты, хотя сейчас это сложнее, потому что у нас также есть Wegmans — Хэмптон-роудс в последнее время действительно активизировал это.Как бы то ни было, я никогда не могу устоять перед получением чего-то, чего не вижу очень часто, когда нахожусь там внизу. В прошлый раз это была «Рука Будды» (я приготовила аааааааааааааааааааааааажды в прекрасной водки), на этот раз я увидела свежую красную смородину и не смогла пройти мимо!

Обычно я запекаю с ними или просто использую их для украшения вещей, потому что они чертовски хороши. С тех пор, как я попытался вернуться к подножке блогов, я просматривал и просматривал то, что не публиковал некоторое время — и одной из этих вещей был коктейль …

У меня так случилось, что в шкафу с алкогольными напитками висела нужная ручка Bacardi (слово Робину из VA ABC, который указал, что я мог бы получить ручку по той же цене, что и литр, во время распродажи в прошлом году).Я подумал, а почему бы и нет?

Я люблю добавлять разные фрукты в свои любимые коктейли, чтобы придать новый вид старому фавориту, и смородина, конечно, не разочаровала. Они добавили напитку великолепный красный оттенок и добавили приятную нотку терпкости. Не люблю свои суперсладкие напитки, но если любите — смело добавляйте более простой сироп. Что, собственно, здорово само по себе. Всплеск этого в сельтерской воде восхитителен, и в нем меньше сахара, чем в газировке.

А если нет красной смородины — можно использовать малину или ежевику.Или просто, как традиционный мохито с лаймом и свежей мятой. В любом виде он обязательно добавит немного яркости скучному зимнему дню. Всем хороших выходных!

Распечатать

Мохито из красной смородины

1/4 стакана красной смородины

свежей мяты, около 5 листочков
1/4 стакана белого рома (например, Bacardi)
2 столовые ложки простого сиропа мохито
1 лайм, цедра и сок
сельтерская вода
лед

Для простого сиропа Мохито:

1 стакан сахара
1 стакан воды
цедра лайма (цедра лайма, используемого для мохито)
мята свежая, около 10 листочков

Сделайте простой сироп, смешав воду, сахар, цедру и мяту в небольшой кастрюле.Готовьте на среднем или сильном огне около 2 минут, пока сахар не растворится и смесь не станет прозрачной. Снимите огонь, дайте остыть до комнатной температуры, затем процедите смесь в кувшин. Хранить в холодильнике до 1 месяца.

Наполовину наполните высокий стакан льдом. В стакан со льдом добавить смородину, разорвать листья мяты на кусочки и тоже всыпать. С помощью мутлера или конца деревянной ложки вдавите смородину и мяту в лед, чтобы они рассыпались по вкусу.

Добавьте ром, простой сироп и сок половинки лайма.Долейте сельтерскую воду. Перемешайте или перелейте в другой стакан, чтобы все смешалось. Весь процесс можно проделать и в шейкере для коктейлей, но вы все равно захотите вмешаться.

Украсить долькой лайма, веточкой мяты и по желанию смородиной.

Варенье из клубники и красной смородины

Сделайте домашнее варенье из красной смородины с ванилью и клубникой для получения кисло-сладкого варенья без добавления пектина, но оно достаточно густое и затвердевает. Варенье из клубники и красной смородины — забавный вариант классического джема.

Иногда после сбора ягод лучше всего приготовить варенье. Варенье — отличный способ сохранить большие партии ягод для длительного хранения. А если для правильной герметизации банок использовать домашний набор для консервирования, их можно долго хранить в сухом прохладном месте.

При приготовлении джема следует помнить, что чем спелые фрукты, тем во многих случаях меньше пектина. Клубника — отличный пример созревшего фрукта, который содержит меньше пектина, чем незрелые ягоды.Косточковые тоже страдают от этой проблемы. Таким образом, варенье, приготовленное из некоторых из этих фруктов, может оказаться немного мягким и жидким, особенно если вы не варили его достаточно долго, чтобы достичь точки застывания джема.

Объединение фруктов в партии варенья может иметь некоторые преимущества, особенно когда вы пытаетесь приготовить варенье из фруктов с низким содержанием пектина. Черника и красная смородина — отличные ягоды, которые можно добавить в партию летнего варенья, потому что эти ягоды содержат больше пектина, и поэтому они могут помочь джемам с другими фруктами достичь лучшего завязывания, без необходимости прибегать к коммерческому пектину.

Я провел небольшой эксперимент с клубничным вареньем, чтобы увидеть это в действии: я использовал очень спелую, свежесорванную клубнику, чтобы приготовить три партии домашнего варенья. С этой целью я сделал:

простое клубничное варенье , чтобы увидеть, как устроено, когда используется только клубника, и она не очень богата натуральным пектином, особенно когда они находятся на пике вкуса
клубничное варенье из ревеня посмотреть, что происходит когда вы добавляете фрукт с низким содержанием пектина, например ревень
клубничное варенье из красной смородины , чтобы увидеть, что произойдет, если вы добавите фрукт с высоким содержанием пектина, такой как красная смородина

Интересно, что я обнаружил, что клубничное варенье, приготовленное из красной смородины, застыло так быстро, мне почти не пришлось его варить.Он загустел почти сразу, так быстро, что я не знал, что делать, потому что я почти не добрался до точки застывания (выше 215 ºF).

С другой стороны, добавление ревеня при приготовлении партии клубничного джема привело к более сложному кисло-сладкому вкусу, но также и к наиболее мягкому завязыванию. Это неудивительно, поскольку ревень не известен своим содержанием пектина. Вот почему этот рецепт варенья из ревеня без пектина настолько особенный: требуется определенная техника, чтобы получить хороший набор с таким низким содержанием пектина.

Не стесняйтесь экспериментировать с соотношением клубники и красной смородины в этом рецепте, но помните, что большее количество красной смородины может привести к более твердому завязыванию! А чтобы получить больше вдохновения от смородины, ознакомьтесь с этим обзором рецептов из красной смородины, в который входят маффины из красной смородины! Позднее в сезоне вы можете приготовить этот торт из черной смородины (когда красная смородина уже не будет в наличии).

Варенье из клубники и красной смородины

]]> Режим запекания Предотвращение потемнения экрана

Это легкое варенье не требует гелеобразования или загустителя, потому что в красной смородине очень много пектина!

Ключевое слово джем из клубники и красной смородины

Ингредиенты

500 грамм (1.1 фунт) свежей клубники, очищенной и крупно нарезанной
450 грамм (1 фунт) красной смородины
450 грамм (1¼ чашки) сахарного песка
45 мл (3 столовые ложки) свежего лимонного сока
1 стручок ванили, разделенный на две части, семена очищенные и добавленные во фрукты

Инструкции

Смешайте ягоды с сахаром, лимонным соком и стручками ванили (стручок и семена) в большой кастрюле.
Накройте смесь крышкой и дайте ягодам мацерироваться в холодильнике на ночь.
Поставьте кастрюлю на плиту без крышки и доведите смесь до кипения, периодически помешивая.
Когда варенье закипит, продолжайте готовить его, пока оно не достигнет точки застывания варенья, около 102 ºC (215 ºF).
Снимите с огня. Выловите использованный стручок ванили и выбросьте его.
Разделите варенье по банкам, оставив свободное пространство дюйма. Удалите пузырьки воздуха, протрите диски начисто, затем накройте крышками, плотно прилегая к руке.Если какая-либо из банок не заполнена до отказа, не закрывайте их. Вместо этого вы можете накрыть их крышкой и сразу же наслаждаться, храня в холодильнике.
Закройте закрытые банки в соответствии с рекомендациями производителя, используя комплект для консервирования с водяной баней. Я использовал банки Бернардин и кипятил свои банки с вареньем в течение 10 минут, чтобы запечатать их.
Снимите с консервного завода. Дайте настояться 24 часа, прежде чем убрать их в кладовку.

Примечания

По этому рецепту получается 6 маленьких банок (по 125 мл (½ стакана) каждая) или 3 больших баночки (по 250 мл (1 чашка) каждая). Обязательно стерилизуйте банки

Питание

Что можно скрутить из смородины.Блюда из смородины

Как приготовить вкусное варенье из смородины на зиму. Рецепты, советы и хитрости от кулинарного портала сайта

Смородина — настоящая кладовая здоровья. Смородина усиливает кроветворение, снижает кислотность желудочного сока, снижает процессы брожения в кишечнике и улучшает обменные процессы в организме. Смородина содержит в 2 раза больше калия, чем признанные лидеры — бананы, а содержание аскорбиновой кислоты в 4 раза выше, чем в цитрусовых.Интересно, что при переработке смородины она практически не теряет своих удивительных качеств, что дает нам возможность собирать полезные ягоды самыми разными способами. Один из них варит варенье.

Варенье из смородины не только обладает всеми полезными свойствами свежих ягод, но и прекрасно хранится в городской квартире даже под простыми крышками. Можно, конечно, закатать, но это на тот случай, если у вас в доме достаточно жарко.

Варенье готовится довольно быстро, намного быстрее, чем предварительная подготовка ягод.Их нужно перебрать, удалить веточки, обрезать концы, промыть и дать высохнуть.

Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Состав:
12 ягод смородины стопок,
15 стопок Сахара,
300 мл воды.

Приготовление:
Ягоды промыть и выбросить на сито. Из половинной нормы сахара и воды сварить сироп, опустить в него ягоды и варить после закипания ровно 5 минут.Снять с огня, добавить оставшийся сахар, перемешать до полного растворения и сразу же закатать.

Варенье из черной смородины «Три на пять»

Состав:
3 кг смородины,
4 кг сахара
3 стакана воды.

Приготовление:
Сварить сахар и водный сироп. Промытые и высушенные ягоды обмакнуть в кипящий сироп, довести до кипения и варить ровно 5 минут. Оставить остывать. Затем снова поставить на огонь и варить 5 минут после начала кипения.Снова остыть. В третий раз поставить варенье на огонь, вскипятить, прокипятить 5 минут и расфасовать по стерилизованным банкам.

Джем из черной смородины

Состав:
Черная смородина 11 ст.,
1,5 ст. вода,
13 стеков Сахара.

Приготовление:
В посуде для варки варенья смешать ягоды с водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Снимаем с огня, всыпаем сахар и размешиваем до полного растворения.Повидло остудить и переложить в чистые банки.

Желе из черной смородины

Состав:
6 стаканов воды,
1 кг ягод смородины,
2,5 кг сахара.

Приготовление:
Воду вскипятить, опустить в нее подготовленные ягоды и варить с момента закипания 2 минуты. Горячую ягодную массу протереть через сито с крупной сеткой, всыпать сахар, снова поставить на огонь и довести до кипения. Через 3 минуты снять с огня и разлить по стерилизованным банкам.Свернуть. Мякоть из ягод можно заморозить и использовать при приготовлении компотов.

Варенье из черной смородины холодное

Состав:
1 кг смородины,
1-1,5 кг сахара.

Приготовление:
Помытую и хорошо просушенную смородину выложить в эмалированную или пластиковую посуду и разотрить деревянной толчкой. Можно использовать блендер, но витамин С разрушается. Ягодную массу перемешать с сахаром, помешивая деревянной ложкой, до полного растворения сахара.Приготовленную массу переложить в стерильные сухие банки, засыпать сахаром и поместить под пластиковые крышки в холодное место.

Состав:
9 стопок смородины,
3 стопки малины,
15 стопок Sahara,
300 мл воды.

Приготовление:
В посуде для варенья смешать половину сахара, ягоды и воду, довести до кипения и кипятить 5 минут. Снять с огня, добавить оставшийся сахар, размешать до полного растворения и разложить по стерилизованным сухим банкам.Свернуть.

Варенье из черной смородины

Состав:
1 кг сахара
1,25 кг пюре из черной смородины.

Приготовление:
Ягоды смородины промыть, обсушить и измельчить или измельчить в блендере. Полученную массу протереть через сито. Можно поступить иначе: бланшировать ягоды в кипятке 3-5 минут, затем протереть через сито деревянной ложкой. Смешать половину сахара с ягодным пюре, кипятить до полного растворения сахара 15-20 минут, добавить оставшийся сахар и варить до готовности еще 15 минут.Разложить по банкам, остудить и хранить в холоде.

Варенье из черной смородины с лимоном

Состав:
1 кг смородины,
1 лимон
1,25 кг сахара.

Приготовление:
Промытые и высушенные ягоды измельчить блендером и взбить с сахаром. Посуду с ягодами поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до закипания. Затем убавьте огонь и варите 15 минут. Добавьте тонко нарезанный лимон, варите еще 15 минут и снимите с огня.Горячим упаковать в чистые банки, дать остыть без крышек, накрыть смоченными в водке бумажными кружками и перевязать полиэтиленовой пленкой.

Варенье из черной смородины и яблок

Состав:
400 г смородины,
400 г яблок
4 стакана Sahara,
2 стакана воды.

Приготовление:
Сначала сварить сироп из сахара и воды, обмакнуть в него смородину и варить, снимая пену, пока ягоды не начнут лопаться.Добавьте нарезанные яблоки в миску и варите до загустения. Переложить в стерилизованные банки, закатать.

Варенье из черной смородины с медом

Состав:
800 г смородины,
800 г меда
2 стакана воды.

Приготовление:
Мед с водой вскипятить, всыпать подготовленную смородину и варить, снимая пену, пока ягоды не станут прозрачными. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из черной смородины с апельсинами

Состав:
1 кг смородины,
2 апельсина,
1.5 кг сахара.

Приготовление:
Смородину перебрать и промыть, с апельсинов удалить косточки. Ягоды и апельсины с кожурой пропустить через мясорубку, всыпать сахар и хорошо перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня и разложить по стерилизованным банкам. Свернуть.

Варенье из черной смородины и малины

Состав:
500 г черной смородины,
1 кг малины,
1.5 кг сахара.

Приготовление:
Подготовленные ягоды засыпать сахаром и дать настояться 7-8 часов для извлечения сока. Затем посуду с ягодами поставить на огонь и варить на медленном огне, снимая пену, до готовности, около 40 минут. Остудить, переложить в чистые сухие банки и закатать.

Ассорти из малины и смородины

Состав:
Смородина 9 стопок,
малина 3 стопки,
1 стопка.вода,
15 стеков Сахара.

Приготовление:
Подготовленные ягоды залить водой, вскипятить, всыпать половину сахара и варить с момента закипания 5 минут. Снимаем с огня, всыпаем оставшийся сахар и перемешиваем до полного растворения. Остудить, разложить по чистым банкам, закрыть пластиковыми крышками.

Ассорти из черной смородины, малины и крыжовника в ассортименте

Состав:
Смородина 7 стопок,
Крыжовник 3 стопки,
Малина 2 стопки,
1 стопка.вода,
15 стеков Сахара.

Приготовление:
Способ приготовления аналогичен предыдущему рецепту. В ассорти из варенья можно добавлять любые ягоды, главное соблюдать пропорции — не более 12 стаканов ягод на 15 стаканов сахара.

Варенье из черной и красной смородины

Состав:
1 кг черной смородины,
250 г красной смородины,
800 г сахара
1 стопка.воды.

Приготовление:
Сахарно-водный сироп вскипятить, всыпать ягоды смородины и довести до кипения. Оставить в миске на ночь. На следующий день ягодную массу довести до кипения и варить до готовности. Готовность определяется следующим образом: ни капли сиропа не растекаются по тарелке. Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать.

В наших садах растет не единственный сорт смородины: черная, пожалуй, самая популярная, но у красной и белой смородины тоже есть свои поклонники.Не всем нравится варенье из красной и белой смородины из-за суховатой кожуры. Поэтому чаще всего для варенья из этих видов смородины ягоды протирают через сито, чтобы удалить косточки и кожицу. Красная и белая смородина лучше желируются, что позволяет широко использовать их при приготовлении варенья и киселей.

Желейное варенье из красной смородины

Состав:
1 кг красной смородины,
1 кг сахара
1 стак. воды.

Приготовление:
Подготовленные ягоды перелить в эмалированную кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.Довести до кипения, кипятить 1-2 минуты и протереть ягоды через сито. В полученный сок всыпать сахар и после закипания варить на среднем огне 30 минут. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из красной смородины холодное

Состав:
1 кг красной смородины,
2 кг сахара.

Приготовление:
Промытую и сушеную красную смородину пропустить через мясорубку или измельчить блендером.Протрите через сито и всыпьте в получившуюся массу сахар. Перемешайте деревянной ложкой, пока весь сахар не растворится. Переложить ягодную массу в чистые сухие банки и накрыть пластиковыми крышками. Сохраняйте холод.

Варенье из красной смородины с ванилью

Состав:
1 кг красной смородины,
1,4 кг сахара
1 стопка. воды.

Приготовление:
Ягоды смородины промыть и обсушить.Сварить сироп из сахара и воды, обмакнуть в него ягоды и варить с момента закипания 20 минут на медленном огне. Добавьте ванилин и горячий пакет в стерилизованные банки. Свернуть.

Ассорти из красной смородины и малины или клубники

Состав:
1 кг пюре из красной смородины,
500 г малинового пюре
1,5 кг сахара
300 мл воды.

Приготовление:
Ягоды смородины бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут, затем протереть через сито.Малину или клубнику размять, измельчив ягоды в блендере. Смешайте оба вида пюре. Сварите сахарный и водный сироп, смешайте с ягодным пюре, нагрейте до кипения и разлейте по банкам. Свернуть.

Ассорти из смородины и грецких орехов с медом

Состав:
500 г красной смородины,
500 г черной смородины,
500 г яблок
1 кг меда
1,5 стак. грецкие орехи
500 г сахара.

Приготовление:
Ягоды смородины промыть, залить водой и поставить на огонь.Размягченные ягоды протереть через сито. Приготовить сироп из меда и сахара, обмакнуть в него дольки яблока и измельченные грецкие орехи. Доведите до кипения, добавьте ягодное пюре и тушите на среднем огне час, периодически помешивая. Готовое варенье разложить горячим по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из красной смородины с бананами

Состав:
1 л сока красной смородины,
600 г сахара
4-5 бананов.

Приготовление:
В миске для варенья смешайте сок смородины, банановое пюре и сахар.Поставить на огонь, довести до кипения и тушить, убавляя огонь, 40 минут. Разлить по стерилизованным банкам, закатать.

Варенье из красной смородины

Состав:
1 кг красной смородины,
1 кг сахара.

Приготовление:
Промытую и сушеную смородину измельчить деревянной толчкой и протереть через сито. Добавить сахар, перемешать и варить на среднем огне, помешивая деревянной ложкой, до загустения. Разложить горячим по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из красной смородины и вишни

Состав:
1,5 кг пюре из красной смородины,
500 г вишни без косточек,
1 кг сахара.

Приготовление:
Ягоды красной смородины бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, протереть через сито и смешать с сахаром. Варить в кастрюле до загустения. Добавить вишню и варить до готовности, периодически помешивая. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Варенье из красной смородины и арбуза

Состав:
1 кг красной смородины,
1 кг мякоти арбуза,
1,5 кг сахара.

Приготовление:
Ягоды смородины растолочь с сахаром, всыпать мякоть арбуза и после закипания варить 30-40 минут. Протереть через сито. Разложите по чистым сухим банкам и храните в холодильнике.

Варенье из красной смородины и крыжовника

Состав:
1.5 кг красной смородины,
1,5 кг крыжовника, недозрелый
3 кг сахара
1,3 л воды.

Приготовление:
Подготовленные ягоды выложить в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне 30 минут, замешивая ягоды. Добавить сахар, убавить огонь и варить, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится. Затем увеличьте огонь и варите еще 25-30 минут. Горячим разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из белой смородины без косточек

Состав:
1 литр сока белой смородины,
1.3 кг сахара.

Приготовление:
Промытые и высушенные ягоды белой смородины ошпарить кипятком и протереть через сито. Соедините сок с сахаром и тушите на среднем огне. Доведите до кипения и продолжайте варить, помешивая и снимая жир. Как только перестанет появляться пена, разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Варенье из белой смородины

Состав:
1 кг смородины белой,
1.3 кг сахара
2 стакана воды.

Приготовление:
Подготовленные ягоды белой смородины засыпать сахаром из расчета 1 стакан сахара на 1 стакан ягод и оставить в прохладном месте на 8 часов. Сварить сироп из оставшегося сахара и воды, положить в него ягоды с выделившимся соком и варить на среднем огне, пока ягоды не станут прозрачными. Разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Счастливых пробелов!

Лариса Шуфтайкина

Заготовкой смородины на зиму занимаются не только садоводы, собравшие эту ягоду для сохранения, но и все те, кто понимает, что такую смородину, которую вы сами выбираете и готовите для своей семьи, нельзя купить в магазине. .В этом случае на помощь приходит опыт многих поколений ягодоводов по сбору смородины. На зиму рецепты этих «закруток» очень разнообразны, учитывая как сорт ягод, так и вкусы членов семьи садовода.

Созревание и сбор смородины происходит в июле-августе. В это время одновременно созревают и красная, и черная смородина. Каждый куст обильно плодоносит. А поскольку свежих ягод много не съешь из-за характерной для них кислотности, то на первый план выходит вопрос заготовки смородины на зиму.Можно просто измельчить фрукты с сахаром, получив так называемый «витаминный» вариант. Также можно просто заморозить ягоду, а можно сделать варенье или отварить компот. Вариантов достаточно.

Заготовки черной смородины на зиму и красной смородины на зиму принципиально не отличаются, но на выходе блюда оказываются немного разными. Смородиновый кисель на зиму, компот из смородины на зиму отлично подойдут. На нашем сайте есть разные варианты, попробуйте выбрать рецепты, которые вам больше всего нравятся.Например, рецепты из красной смородины на зиму отличаются красочностью и отменным вкусом. Черная смородина по-своему хороша и полезна на зиму, ее рецепты подходят любителям кисло-сладких блюд.

Обязательно стоит отметить, что любая смородина очень полезна. Витамин С, которого в нем много, будет очень кстати зимой. Простой чай со смородиновым вареньем — отличная профилактика простудных заболеваний и приятная процедура для укрепления иммунитета. Этот продукт обязательно нужно давать детям.Кстати, больше всего они любят кисель из смородины. Рецепты на зиму этой детской вкусняшки выполнить несложно, их нужно срочно взять на вооружение.

Смородина любого сорта — концентрат витаминов. Самый простой способ подготовиться к зиме — приготовить черную смородину, протертую с сахаром. Это витаминный джем, о котором мы упоминали. Готовится он так: ягоды смородины очищают от веточек, чашелистиков, затем измельчают или натирают до полного растворения сахара (пропорции — в рецептах).Готовую массу раскладывают по чистым стеклянным банкам, укупоривают и хранят в прохладном месте.

Несколько советов тем, кто впервые решил заняться этой ягодой:

Перед уборкой смородину необходимо хорошенько промыть холодной водой и обязательно просушить, иначе она может забродить;

Для варенья традиционная пропорция: один объем ягоды и полтора объема сахара, но на самом деле нужно учитывать качество ягоды, ее сорт, содержание сахара, а также качество. самого сахара;

Качество варенья будет обеспечиваться следующими правилами: чистота и сухость спелых ягод, стерильность банок, хранение варенья в холодном месте;

В холодное время года баночки тоже можно хранить на балконе, они не замерзнут даже на морозе — сахар не даст.

Заготовки из черной смородины всегда почитались хорошей хозяйкой. Это дешево, быстро и вкусно. И такие десерты из смородины невероятно полезны.

Польза и вред ягод

Это растение знакомо россиянам с ранних лет. В саду практически каждого советского гражданина, а теперь и русского этот кустарник растет красивыми яркими бусинками. На Руси он стал известен еще в 11 веке. О полезных качествах смородины узнали несколько веков спустя.

У этой ягоды сладкий, слегка кисловатый вкус. Маленькая черная жемчужина — настоящая жемчужина, ведь это кладезь огромного количества витаминов. Что есть только один витамин С, который поддерживает иммунную систему в рабочем состоянии и противостоит вирусным заболеваниям. В состав витаминного ансамбля входят витамины P, B, E, K, а также углеводы и клетчатка. В составе также есть минералы: цинк, калий, марганец, железо, медь.

Кроме того, помогает в борьбе со многими недугами.Благодаря фолиевой кислоте эта ягода отлично справляется не только с выведением токсинов, но и с радиацией.

Даже в сушеном виде он не теряет своей способности положительно влиять на функции организма. Витамин P помогает при атеросклерозе, укрепляя стенки капилляров и снижая их проницаемость. Фитонциды борются с золотистым стафилококком — возбудителем дифтерии, дизентерии, а также с другими микроскопическими грибами.

Аппликация листьев

Если каждое летнее время года в семье отмечается сбор урожая смородины, стоит обратить внимание на листья растения.По содержанию полезных качеств они ничем не уступают ягодам. Поэтому любителям ароматного вечернего чая не лишним будет узнать несколько правил сбора:

Несмотря на обилие отзывов о положительном влиянии черной смородины на организм, есть противопоказания к употреблению этого продукта. Язвенная болезнь желудка, нарушение работы желудочно-кишечного тракта и гастрит — причина запрета его употребления в пищу. Он также увеличивает свертываемость крови, поэтому людям, перенесшим инсульт, следует избегать этого продукта.

Как приготовить?

Вариантов приготовления варенья из смородины очень много. Самый простой способ приготовить вкусное лакомство, сохранив при этом все витамины, — натереть ягоду с сахаром.

Для этого потребуется 1 кг смородины и 1,2 кг сахарного песка. Вымойте и высушите на ровной поверхности. Затем отправьте все на мясорубку. Вы также можете использовать блендер для измельчения. Это сделает изделие более однородным.

Добавляйте сахар постепенно, чтобы равномерно распределить его.Лучше делать это вечером, ведь готовая масса должна настояться 12 часов. Ночью температура воздуха понижается, поэтому варенье не успеет забродить. В любом случае оставьте его в самой прохладной части комнаты. Не забывайте время от времени перемешивать состав. После загустения разложите этот ароматный состав по стерильным банкам. Сверху насыпать небольшое количество сахарного песка и закрыть синтетической крышкой. В холодильнике такая вкуснятина хранится до 6 месяцев и более.

Примерно такие же пропорции нужно соблюдать при приготовлении ягодного варенья. На 1 кг смеси возьмите 1,5 кг песка. Любителям сладкого нужно увеличить количество последнего еще на 300 г.

Проделав те же манипуляции, что и для первого случая, установите стрелку ручки конфорки варочной панели сначала на сильный огонь и подержите емкость с ягодой до закипания, а затем уменьшите интенсивность до минимума, периодически снимая образовавшуюся пену. .

После кипячения в течение 10 минут снимите сковороду с плиты и оставьте на ночь. Затем повторяем процедуру дважды, увеличивая время закипания на 5 минут. Далее разлейте все по емкостям и закройте их закаточным ключом.

Обязательно переверните банки вверх дном или боком, чтобы проверить качество сшивания. Отсутствие свистка говорит о том, что работа сделана хорошо.

Приготовить компот на зиму хозяйке не составит труда, нужно просто соблюдать пропорции, и все получится.

Состав напитка:

вода — 300 г;
ягодный сбор — 1 кг;
кислота лимонная — 20 г;
сахарный песок — 1,5 кг.

Вначале промываем ягоды в глубокой тарелке, очищаем от плодоножек и разливаем в стерильные банки ровно на 1/3, затем добавляем песок и лимонную кислоту. Залить все кипятком. После того, как банки будут закрыты, переверните их и заверните в теплое одеяло.

Смородина — рекордсмен по содержанию витаминов, также в ее состав входит множество необходимых нашему организму веществ.Но пектины не в ее честь. Здесь она уступала даже своей «сестре» — красной смородине. Но даже это не сильно влияет на сгущение разного рода сладких блюд. Поэтому из него можно смело создавать аппетитный кисель, не добавляя разного рода загустители. Главное в этом деле — придерживаться простых правил:

Для приготовления киселя подходят только негибридные сорта. У гибридов меньше пектина.
При приготовлении не используйте алюминий, так как он окисляется.
Необходимо стерилизовать те емкости, в которых предполагается хранить готовую пищу.
Время приготовления можно сократить, если использовать более широкую посуду. Это заставит все загустеть быстрее и равномернее.

Если нет необходимости использовать только целые плоды, их нужно отправить в миксер, чтобы полностью отошел собственный сок ягод.

Интересным вариантом десерта является «Пятиминутка», который включает 3 позиции:

вода — 0.4 л;
ягодный сбор — 1 кг;
сахар — 1,25 кг.

Приготовление:

ягоду вымыть, обсушить;
приготовить сироп из воды и сахара, оставив его после закипания 7 минут на медленном огне;
приготовленные ягоды залить полученной массой и не трогать 2 часа;
по истечении времени поставьте посуду на плиту и готовьте 5 минут после закипания, не забывая перемешивать;
Полученное варенье разлить по емкостям, а ягоды можно отделить от сиропа, так кисель получится «чистым»;
консервные банки, заверните их в течение дня, а затем храните в прохладном углу дома.

Помимо консервирования в свернутом виде, хранение фруктов при низких температурах является наиболее доступным способом сохранить в них все питательные вещества. Специалисты утверждают, что свежие продукты лучше всего сохраняются при температуре от -16 до -21 градуса. В замороженном виде они могут использоваться до 12 месяцев.

Варианты хранения при низких температурах можно разделить на несколько вариантов:

целые ягоды;
в потертом виде;
во льду.

Порядок заморозки ягод в целом:

промыть, удалить мусор и просушить полотенцем;
возьмите противень и аккуратно равномерно распределите ягоды;
освободите место в морозильной камере для ягод и оставьте поддон там минимум на 4 часа;
после заморозки разлить плоды по подготовленным мискам;
при желании можно писать пометки с указанием, что и где именно находится.

Ягодное пюре рекомендуется заморозить, если в камере недостаточно места для хранения фруктов целиком.Для этого с помощью миксера нужно превратить предварительно вымытые и подсушенные ягоды в однородную массу. Вы можете добавить сахар по желанию, а затем разложить их очень компактно. Такую смесь можно использовать для начинки пирогов или приготовить вкусный морс зимним вечером.

Также для консервирования молотой смородины вполне пригодятся обычные полиэтиленовые пакеты или специальные, которые продаются в супермаркетах для овощей и фруктов.

Нет необходимости заливать большие объемы. Они будут размораживаться долго, и тогда вам придется подумать, что с таким количеством делать.Оптимально замораживать ягоды в количестве не более 500 г на пакет.

Другой вариант — замораживание во льду. Но этот рецепт непопулярный, потому что лед занимает слишком много места в морозильной камере.

Черная смородина — это уникальный природный подарок, вкусные блюда от которого будут радовать круглый год, поднимут иммунитет, а сытные пироги с такой начинкой понравятся не только детям. Все домочадцы будут от них в восторге.

О технологии заготовки черной смородины на зиму смотрите в следующем видео.

Черная смородина очень полезная ягода, поэтому из нее готовят вкуснейшее варенье на зиму. Варенье из черной смородины содержит много витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нам зимой. Коренастые хозяйки в период созревания смородины стараются закрыть вкусное варенье для всей семьи.

Лучшие рецепты варенья из черной смородины на любой вкус.

Простые рецепты: Варенье из черной смородины 5 минут с цельными ягодами, желе из смородины, желе из черной смородины в собственном соку, желе из черной смородины, варенье из черной смородины сырое.

Вкусное варенье, которое готовится очень быстро, поэтому его называют пятиминутным. Ягоды остаются целыми и сохраняют максимум витаминов.

Состав: смородина черная 1,5 кг, сахар 2 кг, вода 2 стакана по 200 мл.

Рецепт

Переберите смородину, удалите веточки и зеленые листья, плохие ягоды. Промыть под проточной водой. Подготовить поллитровые банки: вымыть и простерилизовать.

В кастрюлю налить воды, всыпать сахар, поставить на огонь.Варить сироп до полного растворения сахара, периодически помешивая.

Залить ягоды кипящим сиропом. После закипания варить 5 минут, не забывая снимать пену.

Готовое варенье разлить по банкам и закатать крышками.

Из такого количества ингредиентов получилось 6 полулитровых банок вкуснейшего варенья на зиму.

Видео — Варенье из черной смородины пять минут

Простой рецепт приготовления варенья из черной смородины в собственном соку, полезное и вкусное варенье.

Состав: смородина черная 1,5 кг, сахар 1 кг.

Рецепт

Ягоды перебрать, промыть под проточной водой, удалить листья и веточки. Подготовить банки и крышки к консервированию: вымыть и простерилизовать.

500 г ягод черной смородины измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Перелить в кастрюлю, всыпать ягоды, которые остались нетронутыми, сахар и перемешать.

Поставить на огонь и после того, как содержимое закипит, варить 5 минут.

Готовое варенье разлить по банкам и закатать крышками.

Получил 4 поллитровые банки вкуснейшего варенья в собственном соку.

Варенье из цельных ягод, но как желе. Вкусно и быстро готовится.

Состав: смородина черная — 5,5 стакана, сахар — 7 стаканов, вода — 1,5 стакана.

Рецепт

В кастрюле, в которой вы будете варить варенье, смешайте смородину, воду и 3,5 стакана сахара.

Поставить на огонь, кипятить 5 минут. Снять с плиты, всыпать 3,5 стакана сахара, размешать до полного растворения и сразу же разлить варенье по подготовленным поллитровым банкам и закатать.

Получилось из такого количества ингредиентов 3 поллитровые банки полезного варенья из желе.

Полезное и вкусное варенье из черной смородины, легко и быстро готовится.

Состав: смородина черная, сахар.

Рецепт

Ягоды смородины перебрать, промыть.Ягоды перекрутите через мясорубку или измельчите блендером.

Смешайте сахар и измельченные ягоды в соотношении 1: 1. Перемешать и оставить при комнатной температуре до растворения сахара.

Попробуйте, если сахара мало, добавьте и снова подождите, пока он полностью не растает.

Банки заранее подготовить, вымыть, стерилизовать. Разложите варенье по сухим чистым банкам, закройте крышками и храните в холоде (идеальный вариант — холодильник).

Видео — Смородина на зиму

Простой рецепт приготовления киселя из смородины.Густой кисель можно намазать на хлеб, он очень вкусный и полезный.

Состав: смородина черная 1 кг, сахар 1 кг.

Рецепт

Ягоды вымойте, веточки перебирать не нужно. Вместе с веточками кидаем в миску для приготовления варенья ягоды и сахар.

Ставим на слабый огонь и перемешиваем 10 минут, пока сахар полностью не станет влажным. Увеличиваем огонь до максимума, по мере закипания снимаем появившуюся пену.Варить 3-5 минут.

Повидло понемногу перелить через дуршлаг, натереть деревянной ложкой, веточки останутся в сите. Варенье разлить горячим по чистым банкам, дать полностью остыть, не накрывать крышками.

Это смородиновое желе можно свернуть и хранить в подвале, накрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Вот такие простые рецепты вкусного и полезного варенья из черной смородины.

Наслаждайтесь чаем зимой!

Рекомендуется для ухода за телом взрослого и для правильного роста и развития младенцев.Рецепты черной смородины на зиму популярны по той причине, что это лакомство сохраняет не только полезные свойства, но и изумительный вкус и аромат ягоды. Из него делают джем, мармелад, мармелад, джем и кисель. В такие блюда можно добавить малину, дольки лимона и апельсина. Эти блюда готовятся на плите, в микроволновке или в мультиварке.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Сами ягоды скручивают, варят с небольшим добавлением воды, перемалывают с сахаром или фруктозой.Последний метод подходит диабетикам и тем, кто старается поддерживать себя в форме. Готовый продукт подают к блинам, блинам, используют в качестве начинки для пирогов или готовят сладкие бутерброды. Приготовить такое угощение довольно просто. Самое главное — четко следовать инструкциям. Необходимо точно соблюдать пропорции, температуру и время приготовления, чтобы продукт не испортился до зимних холодов и сохранил свои вкусовые качества.

Варенье из смородины перекручено через мясорубку.Холодец из красной смородины через мясорубку рецепт на зиму

приготовление варенья из смородины пять минут на зиму. рецепт с фото

Лето, как известно, самая жаркая пора для подготовки к зиме. Подойдут ягоды, фрукты, овощи, грибы — и все нужно приготовить вовремя, чтобы пережить долгую-долгую зиму … Без цинги и целлюлита!
И особое место в процессе подготовки к зимнему существованию (счастливчики — спят для себя и все) отведено варенье из черной смородины !

Большинство ягод на нашем участке смородины созревают именно — а кустов много и с ними не надо возиться, как с клубникой.На мой взгляд, черная смородина — это та ягода, о которой можно сказать — она и полезна, и вкусна, и незаменима. Это почти «наше все».

У меня нет погреба, есть только один холодильник, и тот не резиновый, поэтому приходится варить варенье, делать соленья, компоты и т. Д., Что позволяет не гнить урожай и открывать банку с экологически чистый продукт, который выращивают с любовью и с надеждой готовят зимой.

«Смородина черная — одна из самых популярных и полезных культур в России.В его ягодах содержится большое количество витаминов, провитаминов, а также органических кислот, сахара и других веществ. Черная смородина — ценное лекарственное многолетнее растение. Плоды и листья используются в лечебных целях. Свежие и переработанные ягоды особенно рекомендуются ослабленным после болезней, операций, детям и пожилым людям. « — это из справочника. Правильно обо мне. О детях, в некотором смысле.

По законам жанра кулинарного рецепта, здесь нужно было бы написать что-то о самой ягоде — черной смородине (лат.Ribes nigrum) и так далее. Ленивый, извини.
Всем уже известно, что содержание в нем витамина С, например, выше, чем у лимонов или апельсинов. В школе сдал. А то, что в черной смородине вдвое больше калия, чем в импортных бананах, а по количеству антиоксидантов она опережает чернику, на самом деле не очень интересно.
Мы любим ее не за лечебные свойства, а за потрясающий вкус и аромат. А на зиму готовим не столько для профилактики цинги, сколько для использования в качестве десерта к чаю, например, и в качестве непревзойденной начинки для всевозможных тортов и выпечки.

Но по делу стоит сказать пару слов.
Во-первых, — некоторые хозяйки стараются держать ягоды в варенье целыми. И они очень довольны и хвастаются, когда им это удается, а ягоды не лопаются и не сморщиваются. Бог в помощь.
Меня это не волнует. Витаминов и прочей полезности от этого уже не становится, а геморрой изрядно прибавляет — даже с сахарным сиропом возиться. Кстати, из-за того, что в таком «цельном» варенье сахар расходится намного хуже, то требуется в полтора-два раза больше.Да и хранится это варенье чуть меньше.
Причем это касается «вареного» варенья и «смородины с сахаром без термической обработки».
Так вот, лично я всегда прокручиваю ягодку и ни разу не пожалел. Хотите целую смородину — заморозьте. А лучше с шоковой заморозкой.

Вторая — стерилизация. Хотите, чтобы банки стояли при комнатной температуре и долго хранили? — баночки стерилизовать ОБЯЗАТЕЛЬНО!
А тут какие-то «повара» выдают примерно так: — « Уважаемая Маша, если варенье заливать горячим, стерилизовать баночки не надо, температуры варенья хватит.Если варенье налить холодным, есть смысл стерилизовать баночки «. Упс …
Есть смысл никогда не слушать недостаточно образованных людей, какими бы удивительными ни казались хозяйки.
» Температуры варенья хватит «- простите, за что? Большинство микроорганизмов погибают при температуре 60-70 ° C за 15-30 минут, а при нагревании до 80-100 ° C — в течение нескольких секунд до 3 минут. Споры бактерий выдерживают нагревание до 100 ° C. ° в течение нескольких часов
Что вы хотите «стерилизовать» своим «горячим» вареньем? А про « имеет смысл » — вообще молчите.

Банки и крышки необходимо стерилизовать ВСЕГДА! Извините, это просто норма в пищевой промышленности.
И элементарная забота о здоровье своих близких и себя.

Варю варенье — «пять минут», потому что я все же хочу сохранить «полезность» ягоды, но в то же время, чтобы это варенье выдерживалось при комнатной температуре и не превращалось в пюре. (Хотя … все-таки самогонный аппарат надо покупать в ближайшее время, у нашего «акцизного правительства», так что пивоварня будет полезна…)

Для рецепта варенья из черной смородины нам потребуется:

2 кг. ягоды черной смородины;
-3 кг. сахарный песок.

Вот и все оригинальные изделия для данной преформы.

Рецепт варенья из черной смородины

Ягоды промыть, перебрать, обсушить.

Черную смородину измельчить или измельчить блендером. Хотя с блендером нужно работать осторожно — ягоду очень легко «убить», перемолоть в «муку».

К натертой ягоде добавить тертый сахар.

Все содержимое аккуратно перемешать деревянной лопаткой и оставить на час в прохладном месте.

В свое время бабушка учила, что для варенья должна быть деревянная лопатка, которая, собственно, помогает варенье «подсластиться». Помню священный ритуал — зимние заготовки были целым ритуалом, когда в квартире убирали до блеска, вытаскивали горшки, специальные горшки — «кипятили», и в квартире пахло духом.

Теперь все проще — посуда лучше, плита круче — и времени на приготовление меньше.

Отправьте черную смородину на плиту и установите средний режим приготовления.

Пока готовим варенье, займемся стерилизацией банок и крышек. У меня есть завинчивающиеся колпачки, кипятлю 5 минут и выкладываю на чистое полотенце, чтобы высохнуть естественным путем.

На поверхности варенья появились признаки закипания, выключение огня, снятие пены, отсчет 10 минут и все — варенье готово. Дайте остыть.

Колпачки стерильные. Теперь дело за банками.

Варенье готово, осталось разлить по стерильным банкам.

Ополаскиваю банки содой и ставлю в микроволновую печь на 5 минут для стерилизации. Вы также можете стерилизовать паром традиционным способом, но мы пожертвовали прогресс микроволновой печи, и нам нужно ее использовать.
Кроме того, микроволновое излучение убивает все живое и без очень высоких температур.Это не нравится даже микроволновым вирусам.

Готовое варенье аккуратно разлить по стерилизованным банкам. Причем варенье и банки должны быть горячими, иначе от перепада температуры банка может треснуть.

Полная банка закройте крышкой и поставьте дном вверх. Банки обернуть полотенцем и оставить остывать естественным путем.

Варенье из черной смородины готово и теперь его можно спокойно хранить при комнатной температуре практически до следующего сезона.(а иногда и дольше)

Это варенье очень хорошо загустевает, его можно использовать и в пирогах, и к чаю, и даже можно удачно прикрепить бутерброд.

Приятного аппетита!

Варенье из черной смородины на зиму через мясорубку — это настоящее богатство. Если у вас есть большой холодильник, а может и два, то на зиму такое целебное лакомство вам просто необходимо приготовить. Преимущество этого варенья в том, что его не нужно варить.Его готовят в сыром виде и едят сырым. Ягоды немного варить не нужно. Таким образом мы сохраним все полезные витамины, а зимой они нам понадобятся как есть. Только представьте, что вы открываете банку и чувствуете весь свежий аромат черной смородины, такой приятный и незабываемый. Все, что вам понадобится для рецепта, — это настоящая черная смородина и обычный сахар, который поможет продержаться до зимы и дольше.

Необходимые продукты:

-500 г черной смородины,
-600 г сахара.

Кулинария

Черную смородину сорвать с веток, положить в сито и промыть сильной струей воды. Оставить ягоды на несколько минут полежать, чтобы стекала вода.

Теперь перебирать смородину: хвосты оторвать. Это хлопотно, но необходимо, потому что вкуснее будет есть варенье без лишних деталей.

Теперь пролистаем всю смородину на мясорубке.

В полученную массу всыпать весь сахар, сразу загустить массу, перемешать и оставить варенье в покое на 5 минут, чтобы сахар постепенно растаял.

Затем снова перемешайте, осторожно переворачивая ложку над дном, чтобы сахар точно растворился. Получилось густое ароматное варенье. Очень вкусно и получается.

Разложить все по банкам. Стеклянные банки идеально подходят для консервирования, главное их запарить. Заполните банку до верха.

Закройте крышку и отправьте до зимы в холодильник. Таким образом, мы приготовили на мясорубке вкусное, полезное и натуральное варенье из черной смородины на зиму.

Приятного аппетита!

Варенье из черной смородины на зиму через мясорубку сохраняет все полезные свойства и витамины, поэтому баночки с этим вареньем всегда должны быть на полках холодильника у всех хозяйок. Конечно, если позволяют объемы морозильной камеры, ягоды можно замораживать в больших объемах и всех видов, но если объем морозильной камеры небольшой, то это на вес золота. А вот свежие ягоды смородины можно хранить на полке холодильника или в прохладном шкафу / погребе. Этот способ подходит как для красной, так и для черной смородины, а также малины.Самое главное, ягоды должны быть свежими, стерильными банками, вот и все секреты. Очень вкусно и получается.

— смородина черная — 400 гр.,
— сахар — 500 гр.

Для начала нужно взять смородину и просмотреть ягоды, чтобы не было испорченных. После смородину нужно переложить в таз или миску, залить прохладной водой. Сразу же сухие листья и веточки всплывут на поверхность, слейте воду и снова промойте ягоды.После немного подсохнет.

На мясорубке ставим среднюю решетку, порциями всыпаем чистую смородину, прокручиваем. В результате нужно все ягоды утилизировать.

Теперь всыпать сахар, добавить к смородине 400 грамм сахара, сто грамм отложить.

Смородину и сахар перемешать, оставить на час. Через некоторое время снова перемешайте сахар и смородину, дождитесь полного растворения сахара. А пока подготовьте баночки — промойте содой и тщательно ополосните.Стерилизуйте банки в духовке и закройте крышками кипяток на десять минут.

Теперь наполните сухие банки вареньем, кладите варенье не до конца банки, а до подвесов. Насыпьте в каждую банку по 2-3 ложки сахара. После банки нужно закрыть крышками и убрать в холодильник. Такое варенье лучше хранить и заготавливать в небольших по объему банках, чтобы после вскрытия оно не хранилось больше месяца. Обязательно варите и такие

К ежевике и вкусной черной смородине! Употребленные даже в небольших количествах, они повышают жизненный тонус, укрепляют иммунную систему и продлевают молодость, способствуют выздоровлению после болезней.Когда приходит время уборки урожая, невольно задаешься вопросом, как спасти черную смородину зимой. Варенье из черной смородины — самая популярная ягода на будущее, способов приготовления много. Но вкусны также варенье из черной смородины и кисель. О том, как приготовить из ягод зимнее угощение, читайте ниже.

Черная смородина с сахаром

Ягоды черной смородины содержат до 4,5% кислот. Это позволяет сохранить их максимально полезными при минимальной термической обработке, а иногда и вовсе обойтись без нее, используя только консервантные свойства сахара.Получается такое, «сырое варенье» из черной смородины.

РЕЦЕПТ. Для этого спелые и чистые крупные ягоды пропускают через мясорубку или растирают деревянным пестиком в эмалированной кастрюле. На каждый килограмм ягод положить 1 кг сахара, тщательно перемешать. Если ягоды прокручиваются в мясорубке, сахар прокручивается вместе с ягодами и добавляется постепенно. Полученное пюре нагревают при помешивании на огне до растворения кристаллов сахара, примерно, до температуры 80 градусов.В горячем виде раскладывают по банкам, стерилизованным горячим способом, и закатывают. Для надежности поллитровые банки можно стерилизовать 20 минут в кипятке, литровые — 25 минут и только потом закатать.

РЕЦЕПТ. Еще один способ приготовить самое полезное «сырое варенье из черной смородины» — это добавить больше сахара. Для этого перебранные и промытые спелые ягоды выкладывают тонким слоем, чтобы они подсохли. После того, как его пропустили через мясорубку или толкнули или прокрутили, как описано выше. На 1 кг ягод берут 1, 75 — 2 кг сахара, все перемешивают.Готовое пюре из черной смородины раскладывают по чистым банкам, горшочкам или глиняным горшочкам, сверху насыпают слой сахара, накрывают крышками или плотно завязывают целлофаном. Хранить в холодильнике или холодном погребе.

Варенье из черной смородины «пять минут»

Варенье из черной смородины, приготовленное быстрым способом, называется «пять минут». Варка небольшого по времени варенья также сохраняет многие свойства свежих ягод.

На 1 кг черной смородины потребуется 1.5 кг сахара и 300 г воды. Сначала готовим сироп: на огонь ставим воду и растворяем в ней сахар. В горячий сироп положить ягоды и довести до кипения. Варить, помешивая, 5 минут. Сразу разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками. Банки переверните вверх дном и накройте теплым одеялом.

Варенье из черной смородины традиционное

РЕЦЕПТ. На один кг ягод потребуется 1,5 — 1, 75 кг сахара. Перебранные и промытые ягоды опустить на 2-3 минуты в кипяток, достать, дать воде стечь.Одновременно приготовить сахарный сироп: в 1 литре растворить 9 стаканов сахарного песка (1, 9 кг сахара). Горячим сиропом залить бланшированные ягоды, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. После выхода на выдойки на 5-6 часов снова поставить на огонь. Варенье считается готовым, когда горячая капля не растеклась по блюдцу. В остывшем состоянии раскладывается на чистых банках, накрывается пластиковыми крышками или перевязывается пергаментом. Хранить в сухом месте.

РЕЦЕПТ. Очень вкусным получается варенье из черной смородины, если бы его не понемногу.Он имеет более вкусный цвет свежих ягод, да и сахара при таком способе можно положить чуть меньше. Особенность этого рецепта варенья из черной смородины заключается в его горячем разливе и герметичной укупорке крышками. Недоваренное варенье сразу сливают с огня в стерилизованные банки и закатывают. Банки закрывают крышками, чтобы они остыли.

Варенье из черной смородины

Кроме варенья из черной смородины, можно приготовить чудесное варенье желеобразной консистенции. В отличие от варенья, ягоды в нем развариваются, но это не ухудшает его питательных и вкусовых качеств.

РЕЦЕПТ. Для приготовления варенья на 1 кг ягод потребуется 1,5 кг сахара. Перебранные и промытые ягоды черной смородины замешивают деревянным пестиком, засыпают сахаром, ставят на слабый огонь. Перемешивая ягоды, постепенно увеличивайте огонь и доведите массу до кипения. Образовавшаяся пена снимается. После закипания продолжать варить полчаса или чуть меньше. Горячее варенье из черной смородины выкладывают по чистым банкам и оставляют остывать. Крышки охлаждаемых банок.

Желе из черной смородины

Желе из черной смородины станет замечательным зимним десертом.Особенно это понравится детям.

РЕЦЕПТ. Желе готовят из сока черной смородины. На 1 литр сока понадобится 850 г сахара. Слившийся или профильтрованный сок нагревают до 70 градусов, в него добавляют сахар и растворяют. Довести до кипения сок с сахаром. После кипячения полчаса или чуть больше, пока первоначальный объем не уменьшится на 1/3. Желе готово, когда его капля плохо растекается по холодной тарелке. Желе из черной смородины сразу разливают по стерилизованным банкам и закатывают.После остывания банки хранят в прохладном месте.

Читайте также

Компот из черной смородины, сок, вино> Вредители черной смородины>

Черная смородина стерилизованная

РЕЦЕПТ.Чтобы при уборке черной смородины не тратить много банок и сахара, ягоды впрок стерилизуют. Очистить и просушить их, плотно разложив по пол-литровым чистым банкам, периодически встряхивая, накрыть железными крышками и поставить стерилизованными в кипяток на 10-12 минут. После банки закатываем и ставим вверх дном. Зимой из этих ягод можно приготовить компот, а сладкоежки — добавить в них сахар и приготовить варенье из черной смородины, которое можно использовать для начинки пирогов, тортов и торта, как самостоятельное угощение к чаю или кофе.Стерилизованная черная смородина также подходит для приготовления варенья или желе.

Черная смородина замороженная

Из замороженных зимой ягод можно приготовить компот, варенье, кисель или джем. Смородину черную перебирают, промывают, разложивают тонким слоем, сушат. Разложив небольшими порциями по полиэтиленовым пакетам или контейнерам для заморозки, уберите их в морозильную камеру. Возможно мороженое или стерилизованная ягода и без сахара, все зависит от ваших предпочтений.

НАЗАД В РАЗДЕЛ

Без добавления сахарного яблока и варенья из черной смородины

Варенье из 100% фруктов без добавления сахара

С приближением конца лета мы скоро сможем насладиться вкусными летними фруктами, такими как черная смородина и яблоки.Если вам не повезло, что в вашем саду есть черная смородина, не беспокойтесь, так как много черной смородины вырастает в дикой природе, и ее легко собрать, чтобы приготовить много горшков с вареньем. Моя партнерша мама Хейзел (которая является опытным производителем джема) всегда говорит, что варенье стоит делать только в том случае, если вы получаете много фруктов бесплатно или можете собирать их в большом количестве, а поскольку черной смородины так много, это идеальное применение для них. .

В этом рецепте не используется сахар, но вместо сахара используется сума черная смородина и яблочный концентрат.В нем нет сахара, поскольку он содержит много натурального фруктового сахара, но это другой и необычный поворот по сравнению с обычным джемом, в котором используются только 100% чистые фрукты.

Из концентрата Suma из яблок и черной смородины получается не только восхитительный напиток, но и отличный заменитель сахара, и его можно творчески использовать во многих рецептах, когда требуется сахар или подсластитель. Другой пример использования концентрата Suma Apple и черной смородины в кулинарии см. В нашем рецепте маффинов для веганского завтрака.

Состав

3 Грэнни Смит или другая фирма, тарт-яблоки
250 мл несладкого концентрата яблочного сока или концентрата яблока и черной смородины (JU214, JU240)
1 фунт / 500 г черной смородины
2 веточки свежей помятой мяты (по желанию)

Метод:

Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
Порубите их крупно и смешайте в большой кастрюле с яблоком и концентратом черной смородины.
Довести сок до кипения.
Включите огонь, закройте крышкой и готовьте 10 минут.
Добавьте черную смородину.
Верните огонь, закройте крышкой и готовьте 5 минут.
Раскройте горшок.
Увеличьте огонь до средне-сильного и уменьшите количество жидкостей.
Готовьте до тех пор, пока ложка, проведенная поперек дна сковороды, не издаст шипящий звук.Это произойдет в течение 10 минут.
Снимите варенье с огня.
Измельчите мяту и добавьте в горячее варенье.
Настаивайте в течение 5 минут или пока не станет заметно немного мяты.
Удалите мяту, переложите варенье в горячие стерилизованные банки и плотно закрутите чистые крышки.
Обработайте на кипящей водяной бане (с водой, покрывающей банки на 1 дюйм сверху) в течение 10 минут.
На 3 банки.

ингредиентов | See’s Candies

Ингредиенты | See’s Candies

Молочный шоколад

Миндальный бутон: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], миндаль, сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль, грецкие орехи, Арахис, кокос, яйца, орехи пекан.
Произведено на предприятии по переработке продуктов с орехами кешью.
Almond Square: Миндаль, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сливки, коричневый сахар, масло, сахар, кленовый сахар, ваниль , Соль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Миндальный трюфель: Миндаль, молоко и темный шоколад [сахар, молоко, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (Эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, кукурузный сироп, соль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, пекан, кешью, фундук.
Банановый ореховый крем: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, английские грецкие орехи, сливки (молоко), кукурузный сироп, банановый сок, замораживание Сушеные бананы, сливочное масло (молоко), соль, натуральный ароматизатор, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Лапа бурого медведя: Арахис, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль, миндаль, Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Butterscotch Square: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], коричневый сахар, сливки, сахар, масло, кукурузный сироп, соль, ваниль, миндаль, Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Cafe Hazelnut Truffle: Молочный и темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, молоко, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соя Лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, паста из фундука, кукурузный сироп, замороженный кофе, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью.
Café Latte Krispy: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, масло, сливки, замороженный кофе, соль, пищевая сода , Кукурузный крахмал, орехи пекан, миндаль, арахис.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца, грецкие орехи, кешью и кокос.
California Хрупкий: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, сахар, миндаль, соль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, пекан, и кешью.
Карамель: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, миндаль, сахар, масло, кленовый сахар, яичные белки (с натрием Цитрат, триэтилцитрат и гуаровая камедь), ваниль, соль, грецкие орехи, арахис, кешью, кокос, пекан, фундук.
Карамельный яблочный скотчмеллоу (кусочки по 1,6 унции): Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, мед, яйца Белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), коричневый сахар, масло, желатин (содержит сульфиты), корица, натуральный ароматизатор, ваниль, соль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, орех пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Chelsea: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, орехи пекан, сливки, кукурузный сироп, масло, соль, миндаль, грецкие орехи, арахис, Кокос, яйца, кешью, фундук.
Chocolate Butter Caramel: Milk Chocolate [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), кукурузный сироп, сахар, масло, яичные белки (с натрием) Цитрат, триэтилцитрат и гуаровая камедь), соль, ваниль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Divinity: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, английские грецкие орехи, сахар, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соя Лецитин (эмульгатор), натуральный ароматизатор, ваниль], яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), масло, ваниль, соль, миндаль, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Double Carmel: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, сахар, масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровая камедь), коричневый сахар, соль, ваниль, кукурузный крахмал, орехи пекан, миндаль, арахис, грецкие орехи, кокос.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Kona Mocha: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (Искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, жареный кокос (кокос, сахар, декстроза, соль), кукурузный сироп, замороженный кофе, соль, миндаль, грецкие орехи, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Light Chocolate Truffle: Полусладкий шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор) ), Ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, шоколад, кукурузный сироп, соль, грецкие орехи, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Mayfair: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], вишня [с кукурузным сиропом, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, сахар, лимонная кислота, натуральные и Искусственные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Red 40, диоксид серы (консервант)], сахар, сливки, грецкие орехи, кукурузный сироп, масло, ваниль, соль, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Молочный миндаль: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Milk Beverly: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, коричневый сахар, миндаль, грецкие орехи, кукурузный сироп, масло, соль , Ваниль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Milk Bordeaux: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], коричневый сахар, сахар, сливки, шоколадный рис [сахар, шоколад, какао (обработанный с Карбонат калия), соевый лецитин (эмульгатор), кондитерская глазурь, кукурузный сироп, соль и ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, кукурузный сироп, ваниль, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью , Фундук.
Milk Butterchew: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, сахар, коричневый сахар, масло, яичные белки (с цитратом натрия , Триэтилцитрат и гуаровая камедь), соль, ваниль.Кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Milk Buttercream: Сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), масло, кукурузный сироп, соль, ваниль, миндаль, Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Молочная вишня: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, вишня [с кукурузным сиропом, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, лимонная кислота, Натуральные и искусственные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Red 40, двуокись серы (консервант)], кукурузный сироп, натуральный ароматизатор, инвертаза, кукурузный крахмал, Red 3, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Масло молочного шоколада: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, Яйца, арахис, кешью, фундук.
Масло молочного шоколада: Сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, шоколад, кукурузный сироп, масло, соль, миндаль, грецкие орехи, Кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Масло из молочного шоколада с украшениями: Сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, сахарные украшения (сахар, кукурузный крахмал) , Яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6), соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Масло из молочного шоколада с пуансеттией: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, соль, сахарные украшения (сахар, кукурузный крахмал) , Яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6), миндаль, грецкие орехи, кокос, арахис, пекан, кешью, фундук.
Масло из молочного шоколада с индейкой: Сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, сахарные украшения [сахар, кукурузный крахмал , Яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6)], соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Капли из молочного шоколада: Состав: сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор).
Молочный кокос: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кокос (с сульфитами), кукурузный сироп, масло, ваниль, соль , Миндаль, грецкие орехи, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Зефир молочный: Ингредиенты: молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом. И гуаровая камедь), желатин (содержит сульфиты), ваниль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, орехи пекан.
Производится на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Молочный мятный трюфель: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, полусладкий шоколад (сахар, шоколадный ликер, масло какао, масло, соя Лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)), сливки, кукурузный сироп, белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)), масло перечной мяты, соль, миндаль , Грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Чип молассы: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, масло, меласса, соль, пищевая сода, кукурузный крахмал, миндаль , Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Milk Pattie: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, сахар, масло, ваниль, соль, гидроксилированный соевый лецитин (An Эмульгатор), миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Молочный арахис: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Чип из молочного арахисового масла: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, арахис, арахисовая мука, натуральные и искусственные ароматизаторы, арахис Масло, сливочное масло, соль, пищевая сода, карамельный краситель, пекан, грецкие орехи, яйца, кокос, миндаль.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Milk Peanut Butter Pattie: Milk Chocolate [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, сахар, декстроза, кукурузный крахмал, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, Пекан, яйца, кешью, фундук.
Молочный орех пекан: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], орехи пекан, сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль, миндаль, Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Молочная мята перечная: Сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью) , Масло перечной мяты, глицерин, инвертаза, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Молочный изюм: Изюм, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, декстрин (кукуруза), шеллак.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие орехи пекан, миндаль, яйца, грецкие орехи и кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью и арахис.
Сердце из молочного малинового трюфеля: Сахар, масло какао, молоко, сливки, шоколад, натуральные ароматизаторы, сублимированная малина, кукурузный сироп, содержит менее 2% следующего: соевый лецитин, ванилин (искусственный ароматизатор), малина, соль , Молочный жир, декстроза, ваниль, синий 1, лимонная кислота, бензоат натрия (консервант), Red 40, сульфиты, миндаль, грецкие орехи, арахис, кешью, кокос, яйца, пекан, фундук.
Молочный ванильный чип: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, полусладкий шоколад [сахар, шоколад, масло какао, декстроза, соя Лецитин (эмульгатор)], кукурузный сироп, масло, ваниль, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Молочный орех: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], английские грецкие орехи, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Мятный трюфель: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, полусладкий шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, Соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, белый шоколад [(сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], масло перечной мяты, соль, миндаль , Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Мокко: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, шоколадный рис [сахар, шоколад, какао (обработанный карбонатом калия), Соевый лецитин (эмульгатор), кондитерская глазурь, кукурузный сироп, соль и ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, масло, сушеный кофе Freze, масло какао, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, Кешью, фундук.
Апельсиновый крем: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, апельсиновое пюре, масло, замороженное апельсиновое пюре (апельсин) Концентрат сока, концентрат мандаринового сока, мякоть апельсина, апельсины, апельсиновое масло), апельсиновое масло, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Апельсиновый крем с тыквой: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, апельсиновое пюре, масло, замороженное апельсиновое пюре (Концентрат апельсинового сока, концентрат мандаринового сока, мякоть апельсина, апельсины, апельсиновое масло), апельсиновое масло, соль.Украшение содержит: сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители: (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6), миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
P-Nut Crunch: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], арахисовое масло [арахис, декстроза, гидрогенизированные масла (хлопковое, рапсовое, соевое) , Соль], сахар, арахис, масло, кукурузный сироп, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, кешью, фундук.
Арахисовая нуга: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, кукурузный сироп, сахар, коричневый сахар, сливки, яичные белки (с цитратом натрия , Триэтилцитрат и гуаровая камедь), соль, ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Трюфель для тыквенного пирога: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [(сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор) , Ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, порошок сливочного сыра (пастеризованное молоко, сырная культура, соль, камедь рожкового дерева, казинат натрия, динатрийфосфат, натуральные ароматизаторы), сливки, тыква, кукурузный сироп, натуральный и искусственный ароматизатор, соль , Душистый перец, корица, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Rocky Road: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, английские грецкие орехи, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия, триэтил Цитрат и гуаровая камедь), желатин (содержит сульфиты) (содержит сульфиты), ваниль, кукурузный крахмал, миндаль, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Ром нуга: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сахар, английские грецкие орехи, изюм, сливки, вишня [с кукурузным сиропом, Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Red 40, диоксид серы (консервант)], масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), натуральные и искусственные Ароматизаторы, соль, миндаль, кокос, орехи пекан, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Клубничный крем: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, замороженная клубника (с ревенем), масло, натуральное и искусственные ароматизаторы, соль, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Крем с ванильным орехом: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, английские грецкие орехи, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль, миндаль , Грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.

Темный шоколад

Almond Royal: Сливки (молоко), миндаль, кукурузный сироп, сахар, какао-порошок (обработанный карбонатом калия), масло (молоко), ваниль, соль.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, яйца, арахис, кешью, кокос, грецкие орехи и пекан.
Black Bear Paw: Арахис, темный шоколад (сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)) сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль, Ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный квадрат ириски: Коричневый сахар, сахар, сливки, шоколад, масло какао, сливочное масло, кукурузный сироп, содержат менее 2% следующего: молочный жир, ваниль, соевый лецитин, ванилин (искусственный ароматизатор), соль, орехи пекан, миндаль, арахис, яйца. , Грецкие орехи, кокос.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Шварцвальдский трюфель: Темный шоколад (сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)), сахар, сушеная вишня, сливки (молоко), сладко-горький шоколад [Шоколад, сахар, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], натуральные и искусственные ароматизаторы, кукурузный сироп, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца , Арахис, кешью, фундук.
Черничный трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор) , Ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, натуральный ароматизатор, сублимированная черника (с лимоном), кукурузный сироп, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Cafe Au lait Truffle: Молочный и темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, молоко, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, Соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, масло, замороженный кофе, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Шоколадно-кофейные зерна: Темный шоколад (сахар, шоколадный ликер, масло какао, молочный жир, соевый лецитин — эмульгатор, натуральный ароматизатор ванили), кофейные зерна, декстрин тапиоки, кондитерская глазурь.
Может содержать арахис, орехи, яйца и пшеницу.
Cocoanut Special: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кокос (с сульфитами), мед, кукурузный сироп, сахар, Миндаль, грецкие орехи, арахис, яйца, пекан, кешью, фундук.
Клюква, апельсин, нуга: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сушеная клюква с сахаром, сахар, английские грецкие орехи, Сливки, мед, масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), соль, ваниль, апельсиновое масло, миндаль, арахис, кешью, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Клюквенно-апельсиновый трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (An Эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, сушеная клюква, кукурузный сироп, замороженная клюква, апельсиновое масло, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Темный миндаль: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], миндаль, грецкие орехи, арахис, кешью, кокос, яйца, пекан .
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный бордо: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], коричневый сахар, сахар, сливки, шоколадный рис [сахар, шоколад , Какао (обработанное карбонатом калия), соевый лецитин (эмульгатор), кондитерская глазурь, кукурузный сироп, соль и ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, кукурузный сироп, ваниль, соль, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, Яйца, пекан, кешью, фундук.
Dark Butterchew: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), кукурузный сироп, сахар, коричневый сахар, масло, яйца Белые (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), соль, ваниль. Кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный сливочный крем: Сахар, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), масло, кукурузный сироп, соль, ваниль, Миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Dark Butterscotch Square: Коричневый сахар, сахар, сливки, шоколад, масло какао, сливочное масло, кукурузный сироп, содержит менее 2% следующего: молочный жир, ваниль, соевый лецитин, ванилин (искусственный ароматизатор), соль, пеканы , Миндаль, арахис, яйца, грецкие орехи, кокос.
Производится на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Хрупкий темный калифорнийский: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, сахар, миндаль, соль, грецкие орехи, арахис, Кешью, кокос, яйца, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темная вишня: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, вишня [с кукурузным сиропом, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, Сахар, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы, бензоат натрия (консервант), Red 40, диоксид серы (консервант)], кукурузный сироп, натуральный ароматизатор, инвертаза, кукурузный крахмал, Red 3, миндаль, грецкие орехи, арахис, кешью, кокос, яйца , Орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Масло темного шоколада: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, соль, миндаль, грецкие орехи , Арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Масло темного шоколада с индейкой: Сахар, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, украшения [Сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6)], соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Масло темного шоколада с украшением: Сахар, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кукурузный сироп, масло, сахарное украшение (сахар , Кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6), соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Темный шоколадный трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), декстроза, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, кукурузный сироп, соль, Миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Темный шоколадный трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, кукурузный сироп, соль, миндаль, английский язык Грецкие орехи, кокос, арахис, яйца, пекан, кешью, фундук.
Темный кокос: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кокос (с сульфитами), кукурузный сироп, Сливочное масло, ваниль, соль, миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Темный зефир: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия , Триэтилцитрат и гуаровая камедь), желатин (содержит сульфиты), ваниль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис.
Производится на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Чип темной патоки: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)] сахар, кукурузный сироп, масло, патока, соль, пищевая сода , Кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темная нуга: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, миндаль, сахар, сливки (молоко), мед , Яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), масло, ваниль, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Dark Pattie: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), кукурузный сироп, сахар, масло, ваниль, соль, Миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный арахис: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный бутон пекана: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], орехи пекан, сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль , Ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Яйцо с темным арахисовым маслом: Арахис, сахар, шоколад, декстроза, масло какао, кукурузный крахмал, содержат 2% или менее следующих компонентов: молочный жир (масло), соль, ваниль, соевый лецитин, ванилин, миндаль, грецкие орехи, яйца, кокос, пекан, кешью, фундук. .
Темное арахисовое масло Pattie: Арахис, сахар, шоколад, декстроза, масло какао, кукурузный крахмал, содержат 2% или менее следующих компонентов: молочный жир (масло), соль, ваниль, соевый лецитин, ванилин, миндаль, грецкие орехи, яйца, Кокос, орехи пекан, кешью, фундук.
Темная перечная мята: Сахар, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, яичные белки (с цитратом натрия, триэтил Цитрат и гуаровая камедь), масло перечной мяты, глицерин, инвертаза, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный изюм: Изюм, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, конарх, декстрин (кукуруза), шеллак.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие орехи пекан, миндаль, яйца, грецкие орехи и кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью и арахис.
Чип темной малины: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, малиновое пюре [малина, кукурузный сироп , Сахар, вода, лимонная кислота, бензоат натрия (консервант), Red 40, Blue 1, сульфиты], замороженная малина, натуральные и искусственные ароматизаторы, масло, соль, замороженная цедра лимона, пищевая сода, миндаль, грецкие орехи, кокос, Пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный орех: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], английские грецкие орехи, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Темный шоколадный трюфель: Темный шоколад [шоколад, сахар, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), сахар, кукурузный сироп, масло какао, какао Порошок, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Лимонный трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор) , Ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, лимонное пюре (концентрат лимонного сока, вода, мякоть лимона, цедра лимона, лимонное масло), кукурузный сироп, масло, замороженная цедра лимона, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, Арахис, яйца, пекан, кешью, фундук.
Клен грецкий орех (темный): Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, английские грецкие орехи, сливки, кленовый сахар, Коричневый сахар, кукурузный сироп, масло, соль, миндаль, орехи пекан, яйца, арахис, кокос, кешью, фундук.
Марципан: Миндальная паста [миндаль, сахар, вода, сорбат калия (консервант), натуральный ароматизатор], темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (An Искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, мед, соль, грецкие орехи, кокос, арахис, орехи пекан, яйца, кешью, фундук.
Mini Peanut Square: Арахис, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сливки (молоко), масло, сахар, коричневый Сахар, соль, ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, кешью, фундук.
Mint Krispy (Темный): Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, масло (молоко), масло мяты перечной, Соль, пищевая сода, кукурузный крахмал, орехи пекан, миндаль, арахис.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца, грецкие орехи, кешью и кокос.
Mint Scotchmallow: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия, Триэтилцитрат и гуаровая камедь), коричневый сахар, масло (молоко), желатин (содержит сульфиты), ваниль, масло перечной мяты, соль, глицерин, желтый 5, синий 1, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, арахис, кокос, пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Normandie: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, миндаль, коричневый сахар, английские грецкие орехи, кукурузный сироп , Масло, искусственные ароматизаторы, соль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Orange Krispy (темный): Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, масло (молоко), апельсиновое масло, Соль, пищевая сода, кукурузный крахмал, орехи пекан, миндаль, арахис.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца, грецкие орехи, кешью и кокос.
Peanut Square: Арахис, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сливки (молоко), масло, сахар, коричневый сахар , Соль, ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, кешью, фундук.
Ананасовый трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин ( Эмульгатор, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, замороженные ананасы, сливки, натуральный ароматизатор, масло, кукурузный сироп, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Малиновый крем: Сахар, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки (молоко), малиновое пюре [малина, кукурузный сироп, сахар , Вода, лимонная кислота, бензоат натрия (консервант), красный 40, синий 1, соль, сульфиты], кукурузный сироп, сублимированная малина, масло, натуральный ароматизатор, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью , Фундук.
Малиновый трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, малиновое пюре [малина, кукурузный сироп, сахар , Вода, лимонная кислота, бензоат натрия (консервант), Red 40, Blue 1, сульфиты], кукурузный сироп, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], замораживание Сушеная малина, масло, натуральный ароматизатор, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Scotchmallow: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с натрием) Цитрат, триэтилцитрат и гуаровая камедь), коричневый сахар, масло, желатин (содержит сульфиты), ваниль, соль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Walnut Square: Английский грецкий орех, темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, сливки, масло, коричневый сахар, Сахар, соль, ваниль, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Белый малиновый трюфель: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, малиновое пюре [малина, кукурузный сироп, Сахар, вода, лимонная кислота, бензоат натрия (консервант), красный 40, синий 1, сульфиты], кукурузный сироп, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], Замороженная малина, масло, натуральный ароматизатор, соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.

Белый шоколад

Яблочный пирог с трюфелем: Белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, замороженные яблоки, масло, кукурузный сироп, корица, соль, грецкие орехи , Арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Apricot Delight: Сахар, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сублимированный абрикос, концентрат абрикосового сока, кукурузный сироп, масло, поджаренный кокос ( Кокос, сахар, декстроза, соль), соль, миндаль, грецкие орехи, арахис, яйца, пекан, кешью, фундук.
California Crunch: Грецкие орехи, арахисовое масло [арахис, сахар, гидрогенизированные масла (хлопковые, рапсовые, соевые), соль], белый шоколад [сахар, какао-масло, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор) ], Сахар, арахис, масло, кукурузный сироп, миндаль, арахис, кокос, яйца, орехи пекан, кешью, фундук.
Кешью, ломкий: Белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, кешью, сахар, коричневый сахар, кокос (с сульфитами), соль, миндаль, грецкие орехи , Арахис, яйца, пекан, фундук.
Divinity Puff: Белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, натуральный ароматизатор, ваниль, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], грецкие орехи, кукурузный сироп, сахар, кокосовый орех (с сульфитами), масло, Яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), ваниль, соль, миндаль, орехи пекан, арахис, кешью, фундук.
Egg Nog Truffle: Белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, обезжиренное молоко, кукурузный сироп, масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, соль, Мускатный орех, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Яичный трюфель-гог-трюфель с украшением: Белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, обезжиренное молоко, кукурузный сироп, масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, Соль, мускатный орех.
Украшение содержит: сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители: (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6), миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Key Lime Truffle: Белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, замороженный лайм, натуральный ароматизатор, соль, миндаль, грецкие орехи , Кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Сахарные украшения [сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6)]
Пекан с трюфелем: Белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], орехи пекан, коричневый сахар, сахар, сливки, масло, кукурузный сироп, соль, ваниль, миндаль , Грецкие орехи, кокос, яйца, кешью, фундук, арахис.
Polar Bear Paw: Арахис, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, сахар, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль, миндаль, грецкие орехи, Кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Клубничный трюфель: Белый шоколад [(сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, замороженная клубника (с ревенем), натуральный и искусственный ароматизаторы , Соль, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.
Summertime: Молочный шоколад (сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)), белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин ( Искусственный ароматизатор)), английские грецкие орехи, паста из фундука, сахар, масло, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью.
Tropical Tango: Сахар, белый шоколад [сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сливки, кокос (с сульфитами), замороженные ананасы (с лимонной кислотой), натуральные Ароматизатор, кукурузный сироп, апельсиновое пюре, масло, замороженное апельсиновое пюре (концентрат апельсинового сока, концентрат мандаринового сока, мякоть апельсина, апельсины, апельсиновое масло), апельсиновое масло, соль, миндаль, грецкие орехи, пекан, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Белый мятный трюфель: Белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, масло какао, кукурузный сироп, масло, масло перечной мяты, соль, украшения [ Сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6)], миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.
Белый мятный трюфель с венком: Белый шоколад (сахар, масло какао, молоко, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, масло какао, кукурузный сироп, масло, масло мяты перечной, соль, Сахарные украшения [сахар, кукурузный крахмал, яичные белки, искусственные красители (красный 3, красный 40, синий 1, синий 2, желтый 5, желтый 6)], миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис, кешью, фундук.

Bon Bons, Rolls & Non-Chocolates

Apricot Bon Bon: Сахар, сливки, сублимированный абрикос, абрикосовый сок, кукурузный сироп, сливочное масло (молоко), желтый 5, соль, желатин (содержит сульфиты).
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кокос, грецкие орехи и орехи пекан.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис, яйца, фундук и кешью.
Butterscotch Chew: Сливки (молоко), кукурузный сироп, сахар, коричневый сахар, сливочное масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), ваниль, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кокос, грецкие орехи и орехи пекан. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис и кешью.
Cocoanut Bon Bon: Сахар, сливки, кокос (с сульфитами), кукурузный сироп, масло (молоко), красный 3, соль, ваниль, желатин (содержит сульфиты).
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца, грецкие орехи и орехи пекан. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис, кешью и фундук.
Фруктовые медальоны: Сахар, кукурузный сироп, вода, содержит 2% или менее из следующего: пектин цитрусовых, лимонная кислота, цитрат натрия, натуральный ароматизатор, куркума (цвет), экстракт аннато (цвет), сок бузины (цвет), Концентрат виноградного сока (цвет).
Медальоны солодки: Кукурузный сироп, сахар, модифицированный кукурузный и картофельный крахмал, карамельный краситель, соль, кокосовое масло, анисовое масло, карнаубский воск, кондитерская глазурь.
Кленовый пекан Bon Bon: Сахар, пекан, грецкие орехи, сливки, кленовый сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, сливочное масло (молоко), желатин (содержит сульфиты), соль.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца и кокос.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис, кешью и фундук.
Orange Bon Bon: Сахар, сливки, кукурузный сироп, апельсиновое пюре, сливочное масло (молоко), замороженное апельсиновое пюре (концентрат апельсинового сока, концентрат мандаринового сока, мякоть апельсина, апельсины, апельсиновое масло), желтый 6, апельсиновое масло, желатин (содержит сульфиты), соль.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие яйца и кокос.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис, кешью и фундук.
Укусы арахисового масла: Сахар, кукурузный сироп, арахисовое масло, содержит менее 2% натурального ароматизатора, морскую соль, экологически чистое пальмовое масло.
ПРОИЗВОДИТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ЯЙЦА, МОЛОКА, ГОРЧИЦЫ, АРАХИСА, КУНЖУТА, СОИ, СУЛЬФИТОВ, ДРЕВЕСНЫХ ОРЕХОВ И ПШЕНИЦЫ. Произведено на предприятии по переработке яиц, молока, горчицы, арахиса, кунжута, сои, сульфитов, древесных орехов и пшеницы.
Ролл с пеканом: Сливки (молоко), орехи пекан, сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, масло, ваниль, соль.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты из миндаля, грецких орехов, кокоса, яиц, арахиса, кешью, сои, фундука.
Pecan Royal: Сливки (молоко), орехи пекан, сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, масло, соль ваниль.
Twists перечной мяты: Сахар, масло перечной мяты, искусственные красители (Red 40, Red 40 Lake).
Медальоны из красной солодки: Кукурузный сироп, сахар, модифицированный пищевой крахмал, искусственный ароматизатор, кокосовое масло, карнаубский воск, краситель, красный 40.
Scotch Kiss: Сахар, сливки (молоко), кукурузный сироп, мед, масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), желатин (содержит сульфиты), ваниль, соль, кукурузный крахмал.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кокос, грецкие орехи и орехи пекан.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис, фундук и кешью.
Полусладкие чипсы: Сахар, шоколад, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль.
Производится на оборудовании, которое также перерабатывает молочные продукты.
Смесь кисло-вишневого и яблочного желе: Сахар, кукурузный сироп, модифицированный пищевой крахмал, цитрат натрия, яблочная кислота, содержит 2% или меньше следующего: концентрат яблочного сока, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, с добавлением красителя, синий 1, Red 40 Lake, Red 40, Yellow 5 & 6, кондитерская глазурь, пчелиный воск, карнаубский воск.
Кислый виноград и мандариновая смесь желейных бобов: Сахар, кукурузный сироп, модифицированный пищевой крахмал, яблочная кислота, цитрат натрия, содержит 2% или меньше следующего: концентрат яблочного сока, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы, краситель, синий 1, желтый 6, красный 40, кондитерская глазурь, пчелиный воск, карнаубский воск.
Кислые мармеладки: Сахар, кукурузный сироп, модифицированный пищевой крахмал, содержит 2% или меньше следующего: концентрат яблочного сока, лимонная кислота, яблочная кислота, цитрат натрия, натуральные и искусственные ароматизаторы, краситель, красный 40, красный 40 Lake, Blue 1, Yellow 5 и 6, пчелиный воск, карнаубский воск, кондитерская глазурь.
Типперэри Бон Бон: Сахар, сливки, орехи пекан, кукурузный сироп, коричневый сахар, масло (молоко), яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), соль, ваниль, желатин (содержит сульфиты).
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кокос и грецкие орехи. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, арахис и кешью.
Ваниль, орех, карамель: Сливки, кукурузный сироп, орехи пекан, сахар, сливочное масло (молоко), яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), соль, ваниль.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, орехи пекан, миндаль, яйца, грецкие орехи, кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Ролл с грецкими орехами: Сахар, сливки (молоко), грецкие орехи, кукурузный сироп, масло, ваниль, соль.
Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, кокос, орехи пекан, яйца, арахис, кешью, фундук.

Бритллы, ириски, орехи и помадки

Хрупкий миндаль с ударом: Сахар, сливочное масло (молоко), миндаль, кукурузный сироп, пищевая сода, специи, соль, ванилин (искусственный ароматизатор).
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, арахис, грецкие орехи, кешью и пекан.
Бордоская помадка с пеканом: Пекан, коричневый сахар, сахар, сливки (молоко), кукурузный сироп, масло, мальтодекстрин, культивированная декстроза, соль, ваниль, желатин.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, грецкие орехи, миндаль, яйца, арахис, кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Bridge Mix: Молоко и темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, молоко, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, миндаль, кукурузный сироп, сливки, изюм, орехи пекан , Сливочное масло, кокос (с сульфитами), коричневый сахар, грецкие орехи, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), мед, патока, соль, ваниль, декстрин (кукуруза), сухое молоко, шеллак, пищевая сода, Кукурузный крахмал, какао (обработанный карбонатом калия).
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с кешью и арахисом.
Шоколадная помадка с арахисовым маслом: Сахар, арахис, сливки (молоко), коричневый сахар, кукурузный сироп, масло, шоколад, арахисовая мука, арахисовое масло [арахис, декстроза, гидрогенизированные масла (хлопковое, рапсовое), соль], мальтодекстрин, культивированные Декстроза, соль, ваниль, желатин, каррагинан.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, орехи пекан, миндаль, яйца, грецкие орехи, кокос.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Шоколадно-ореховая помадка: Сахар, грецкие орехи, сливки (молоко), шоколад, кукурузный сироп, масло, мальтодекстрин, культивированная декстроза, соль, ваниль, желатин.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, яйца, кокос, арахис, кешью и фундук.
Смешанные соленые орехи Extra Fancy: Кешью, пекан, бланшированный миндаль, миндаль, орехи макадамия, грецкие орехи, растительное масло (арахис и / или соя), соль.Может содержать арахис и другие орехи.
Кленовый кешью, ломкий: Кешью, сахар, сливочное масло (молоко), кукурузный сироп, соль, пищевая сода, натуральный ароматизатор, ванилин (искусственный ароматизатор).
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи, арахис и орехи пекан. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль, сою, яйца и кокос.
Арахис, ломкий: Арахис, сахар, масло (молоко), кукурузный сироп, соль, пищевая сода, ванилин (искусственный ароматизатор).
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи, кешью и орехи пекан. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль, сою, яйца и кокос.
Хрупкий арахис без сахара: Арахис, мальтит, масло (молоко), полидекстроза, декстрин, пищевая сода, соль, сукралоза, ванилин. Содержит следы грецких орехов, кешью и орехов пекан. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи, кешью и пекан. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль, сою, яйца и кокос.
Toffee-ettes: Миндаль, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, сахар, соль.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи и арахис.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью, орехи пекан, кокос и яйца.
Ванильная помадка с грецкими орехами: Сахар, грецкие орехи, сливки (молоко), кукурузный сироп, масло, мальтодекстрин, культивированная декстроза, соль, ваниль, желатин.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою, миндаль, яйца, кокос, арахис, кешью и фундук.

Конфетные батончики

Awesome Nut and Chew Bar: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло, соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], кукурузный сироп, миндаль, сахар, сливки (молоко), Мед, сливочное масло, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом и гуаровой камедью), ваниль, соль, грецкие орехи, арахис, кокос, орехи пекан.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Awesome Peanut Hubtle Bar: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, сахар, масло, кукурузный сироп, соль, пищевая сода, ванилин ( Искусственный ароматизатор), орехи пекан, яйца, миндаль.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью и кокос.
Awesome Walnut Square Bar: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный вкус)], английские грецкие орехи, кукурузный сироп, сливки, масло, коричневый Сахар, сахар, соль, ваниль, яйца, миндаль, орехи пекан, арахис, кокос.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Бордоский батончик: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], коричневый сахар, сахар, сливки, шоколадная крошка [сахар, шоколад, какао (обработанный с Карбонат калия), соевый лецитин (эмульгатор), кондитерская глазурь, кукурузный сироп, соль, ванилин (искусственный ароматизатор)], масло, кукурузный сироп, соль, ваниль, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, яйца, арахис, кешью, Фундук.
Баттерскотч Пекан: Пекан, сливки, коричневый сахар, молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, кукурузный сироп, масло, соль, ваниль , Миндаль, грецкие орехи, кокос, яйца, арахис.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Плитка темного шоколада: Сахар, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор).
Произведено на предприятии по переработке продуктов, содержащих миндаль.
Хрупкий батончик из темного арахиса: Темный шоколад [сахар, шоколад, масло какао, масло (молоко), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис, сахар, масло, кукурузный сироп, соль, Пищевая сода, ванилин (искусственный ароматизатор), миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, яйца.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Плитка молочного шоколада: Сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор).
Молочный скотчмеллоу батончик: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия, триэтил Цитрат и гуаровая камедь), коричневый сахар, масло, желатин (содержит сульфиты), ваниль, соль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, пекан, арахис.
Производится на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Scotchmallow Bar: Молочный шоколад [сахар, молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)], сахар, сливки, кукурузный сироп, мед, яичные белки (с цитратом натрия, триэтилцитратом И гуаровая камедь), коричневый сахар, масло, желатин (содержит сульфиты), ваниль, соль, кукурузный крахмал, миндаль, грецкие орехи, кокос, орехи пекан, арахис.
Производится на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Плитка темного шоколада без сахара: Мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор).Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль.
Плитка молочного шоколада без сахара: Мальтит, шоколад, масло какао, молочный и сывороточный протеины, инулин, полидекстроза, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль и другие натуральные ароматизаторы, ванилин (искусственный ароматизатор), Сукралоза. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль.
Хрупкий батончик из арахиса без сахара: Темное покрытие без сахара [мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин, ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис *, мальтит, масло, полидекстроза, декстрин, Пищевая сода, соль, сукралоза, ванилин, миндаль, грецкие орехи, орехи пекан. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью, яйца и кокос.
* Добавляет незначительное количество сахара.

Леденцы и маленькие конфеты

Butterscotch Little Pop: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), коричневый сахар, сливочное масло, уксус, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Butterscotch Lollypops: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), коричневый сахар, сливочное масло, уксус, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Café Latte Little Pop: Кукурузный сироп, сливки (молоко), сахар, замороженный кофе, масло, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Café Latte Lollypops: Кукурузный сироп, сливки (молоко), сахар, замороженный кофе, масло, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Карамельное яблоко Little Pop: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), коричневый сахар, масло, искусственный ароматизатор, уксус, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Карамельный яблочный леденец на палочке: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), коричневый сахар, масло, искусственный ароматизатор, уксус, соль.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Шоколадно-карамельные леденцы на палочке: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), коричневый сахар, сладко-горький шоколад (шоколад, сахар, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор)), масло, уксус, натуральный и искусственный ароматизаторы, соль.
Шоколад Кокосовые леденцы на палочке: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), сладко-горький шоколад (шоколад, сахар, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор)), масло, натуральные и искусственные ароматизаторы.
Chocolate Little Pop: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), сладко-горький шоколад [шоколад, сахар, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор)], масло, соль.
Шоколадные леденцы на палочке: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), сладко-горький шоколад [шоколад, сахар, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор)], масло, соль.
Шоколад, апельсин, леденцы на палочке: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), сладко-горький шоколад (шоколад, сахар, масло какао, соевый лецитин (эмульгатор)), масло, натуральные и искусственные ароматизаторы.
Рождественские леденцы с мятой: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, диоксид титана, глицерин, масло мяты перечной.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Cinnamon Little Pop: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), коричневый сахар, масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, искусственные красители (красный 40, красный 3, желтый 6), глицерин.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Леденцы на палочке с корицей: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), коричневый сахар, масло, натуральные и искусственные ароматизаторы, искусственные красители (красный 40, красный 3, желтый 6), глицерин.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Mint Cream Lollypops: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), масло, натуральный и искусственный ароматизатор, диоксид титана, глицерин, масло мяты перечной.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Апельсиновый крем Lollypops: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), натуральные и искусственные ароматизаторы, глицерин, искусственный краситель, желтый 5, желтый 6 Лейк.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Тыквенные специи, леденцы на палочке: Кукурузный сироп, сливки (молоко), сахар, натуральные и искусственные ароматизаторы, диоксид титана, глицерин, желтый 5.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Root Beer Lollypops: Сахар, кукурузный сироп, сливки (молоко), натуральные и искусственные ароматизаторы, мед, глицерин, Red 40, Red 40 Lake, Yellow 5 Lake, Blue 2 Lake, Карамельный краситель.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Клубничные сливки на палочке: Кукурузный сироп, сахар, сливки (молоко), натуральные и искусственные ароматизаторы, розовый цвет (сахар, диоксид титана, вода, сорбитал, красный 3, метилпарабен, пропилпарабен, лимонная кислота), диоксид титана, глицерин .
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Butterscotch Little Pop без сахара: Полидекстроза, мальтит, сливки (молоко), масло, декстрин, соль, натуральный и искусственный ароматизатор, сукралоза.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Леденцы ириски без сахара: Полидекстроза, мальтит, сливки (молоко), масло, декстрин, соль, натуральный и искусственный ароматизатор, сукралоза.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Vanilla Little Pop: Кукурузный сироп, сливки (молоко), сахар, диоксид титана, глицерин, натуральные и искусственные ароматизаторы, желтый 5.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.
Ванильные леденцы на палочке: Кукурузный сироп, сливки (молоко), сахар, диоксид титана, глицерин, натуральные и искусственные ароматизаторы, желтый 5.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою.

Без сахара

Butterscotch Little Pop без сахара: Полидекстроза, мальтит, сливки (молоко), масло, декстрин, соль, натуральный и искусственный ароматизатор, сукралоза.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Леденцы ириски без сахара: Полидекстроза, мальтит, сливки (молоко), масло, декстрин, соль, натуральный и искусственный ароматизатор, сукралоза.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие сою. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Кластеры темного миндаля без сахара: Темное покрытие без сахара [мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], * Миндаль, грецкие орехи.Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие орехи пекан, арахис, яйца и кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Плитка темного шоколада без сахара: Мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор). Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль.
Группы темного арахиса без сахара: Мальтит, арахис *, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор), миндаль, грецкие орехи, пекан, яйца, кокос. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Произведено на предприятии, которое обрабатывает продукты с добавлением кешью.
Группы темных грецких орехов без сахара: Темное покрытие без сахара [мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], * грецкие орехи, миндаль, пекан.Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Произведено на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие орехи пекан, арахис, яйца и кокос. Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью.
Плитка молочного шоколада без сахара: Мальтит, шоколад, масло какао, молочный и сывороточный протеины, инулин, полидекстроза, молочный жир (масло), соевый лецитин (эмульгатор), ваниль и другие натуральные ароматизаторы, ванилин (искусственный ароматизатор), Сукралоза.Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль.
Хрупкий арахис без сахара: Арахис, мальтит, масло (молоко), полидекстроза, декстрин, пищевая сода, соль, сукралоза, ванилин. Содержит следы грецких орехов, кешью и орехов пекан. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие грецкие орехи, кешью и пекан.Этот продукт производится на предприятии, которое также обрабатывает продукты, содержащие миндаль, сою, яйца и кокос.
Хрупкий батончик из арахиса без сахара: Темное покрытие без сахара [мальтит, шоколад, масло какао, молочный жир (масло), соевый лецитин, ваниль, ванилин (искусственный ароматизатор)], арахис *, мальтит, масло, полидекстроза, декстрин, Пищевая сода, соль, сукралоза, ванилин, миндаль, грецкие орехи, орехи пекан. Избыточное потребление мальтита может иметь слабительный эффект.
Производится на оборудовании, которое также обрабатывает продукты, содержащие кешью, яйца и кокос.
* Добавляет незначительное количество сахара.

еды; King Sugar — The New York Times

Рабство и его наследие эксплуатации и недоразвития, а не кариес или гипергликемия — вот настоящая злоба, скрывающаяся в каждой белоснежной чайной ложке.Но самому сахару удалось избежать позора своего происхождения. С самого начала он украшал столы как владельца плантации, так и раба: хозяева накапливали белые, высокоочищенные гранулы, которые вы найдете в супермаркете, в то время как рабы получали порции патоки (побочный продукт нефтепереработки) и иногда продолговатый буханка гораздо вкуснее. нерафинированный коричневый сахар.

Сегодня те же самые буханки, упакованные в удобные пластиковые пакеты с завязанными шнурками, разлетаются с полок западно-индийских рынков в Бруклине во время сезона кексов на Рождество.Первый и самый успешный продукт Карибского бассейна — ключевой ингредиент креольской кухни.

Одна из первых вещей, которые я узнал, когда начал зависать на карибских кухнях, — это то, что сахар — это гораздо больше, чем просто подсластитель. В руках креольского повара это многогранная субстанция с бесконечными вариациями формы и характера. Медленно пригорая до черного сиропа в закаленной железной кастрюле, он становится пищевым красителем и горьковатым ароматизатором для всего, от темного насыщенного ямайского черного пирога до рисовых запеканок.При кипячении с водой он постепенно превращается из сладкой жидкости, используемой в ромовых пуншах и безалкогольных напитках, в липкий прозрачный сироп, который делает пудинги густыми, в кристаллическую леденцовую конфету.

Десертам Карибского моря может не хватать высокого мастерства, достигнутого кондитерами и кондитерами европейской элиты, но они не менее изобретательны. В классической кулинарной книге 1950-х годов «Cocina al Minuto» Ниццы Виллапол — кубинке Бетти Крокер — более 100 страниц посвящены тщательно детализированным рецептам бискошо, фанов, пудинов и тортов, приготовленных из местных деликатесов, таких как кокосовая вода и калабаза. (тыква) и даже африканский ямс.На улицах Порт-оф-Спейна, Тринидад, бывшей британской колонии, продавцы торгуют мягким, солодовым мороженым ручной работы с добавлением пива Гиннесс, а в придорожных киосках в Кингстоне, Ямайка, продают крошечные завернутые в бумагу квадраты сахарной помадки с фруктовым вкусом. сыр гуава.

Карибские сладости — обычная еда; это не экзотические, показные конфеты для высшего класса, а простые удовольствия, домашние угощения.

Как перетирают смородину с сахаром. Черная смородина с сахаром

Красная смородина с сахаром без варки

Рецепт смородины перетертой с сахаром без варки

Смородина, перетертая с сахаром на зиму 7 рецептов

Польза и вред смородины

Противопоказания к употреблению смородины

Смородина, перетертая с сахаром на зиму рецепт

Для смородины с сахаром на зиму пропорции такие:

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт пятиминутка

Варенье из черной смородины с сахаром без варки в микроволновке

Смородина протертая с сахаром на зиму пошаговый рецепт

Как сделать «живое» варенье из чёрной смородины без варки

Варенье из черной смородины на зиму без варки видео рецепт

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт с фото

Черная смородина на зиму с сахаром

Смородина перетертая с сахаром на зиму

Смородина, протертая с сахаром: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Этапы приготовления

Как заготовить смородину с сахаром на зиму

Как сделать заготовку из смородины сырым способом

Смородина с сахаром в морозилке

Приготовление смородины с сахаром в банках

Как перемолоть смородину в блендере пошаговый рецепт. Черная смородина на зиму без варки — лучшие рецепты заготовок

Как делать заготовки из черной смородины на зиму

Как подготовить банки для консервирования

Как протереть черную смородину с сахаром

Какими крышками закрывать варенье из смородины

Рецепт черной смородины, протертой с сахаром

Что нужно для приготовления черной смородины протертой с сахаром

Как приготовить протертую с сахаром черную смородину

Способ приготовления чёрной смородины, протёртой с сахаром

Как перетереть черную смородину с сахаром

Как заморозить черную смородину – три способа заготовки на зиму

Как заморозить черную смородину с сахаром

Замороженная черная смородина протертая с сахаром

Смородина, замороженная с сахаром. Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски

Читайте также

Смородина» замороженная с сахаром

Смородина с сахаром

Смородина, протертая с сахаром

Клюква с сахаром замороженная

Земляника, замороженная с сахаром

Красная смородина замороженная

Черная смородина с сахаром 1

Черная смородина с сахаром 2

Смородина, замороженная россыпью

Черника, замороженная с сахаром

Черная смородина с сахаром

Замороженная черная смородина с сахаром

Смородина с сахаром (3–й вариант)

Смородина, протертая с сахаром

Смородина, замороженная россыпью

рецепт варенья, которое не закисает

Смородина, перетертая с сахаром на зиму 7 рецептов

Польза и вред смородины

Противопоказания к употреблению смородины

Смородина, перетертая с сахаром на зиму рецепт

Для смородины с сахаром на зиму пропорции такие:

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт пятиминутка

Варенье из черной смородины с сахаром без варки в микроволновке

Смородина протертая с сахаром на зиму пошаговый рецепт

Как сделать «живое» варенье из чёрной смородины без варки

Варенье из черной смородины на зиму без варки видео рецепт

Черная смородина перетертая с сахаром на зиму рецепт с фото

Как делать заготовки из черной смородины на зиму

Как подготовить банки для консервирования

Как протереть черную смородину с сахаром

Какими крышками закрывать варенье из смородины

Рецепт черной смородины, протертой с сахаром

Видео: как приготовить черную смородину на зиму

Рецепт варенья из черной смородины, перетертой с сахаром:

Как перетирать черную смородину с сахаром?

Черная смородина, протертая с сахаром, на зиму

Как заготовить протертую черную смородину на зиму

Рецепт: Черная смородина протертая с сахаром

Мохито из красной смородины »Tide & Thyme

Мохито из красной смородины

Варенье из клубники и красной смородины

Варенье из клубники и красной смородины