описание сорта с фото, выращивание, отличие от отечественных сортов, отзывы о семенах и урожае
Говорят, китайские огурцы все одинаковые, только семена расфасованы в пакетики с разными названиями. Есть две основные причины таких отзывов: недобросовестные производители, допускающие пересортицу, и огородники, которые делают выводы из одного неудачного эксперимента. Если вам повезёт купить оригинальные семена Китайского чуда, то вы поймёте, что этот сорт отличается не только от отечественных огурцов, но и от своих китайских собратьев.
Описание гибрида Китайское чудо
Китайское чудо является гибридом. Растёт в одну плеть, боковые побеги есть, но их мало и они короткие. Женские цветы располагаются на основном стебле и на пасынках. Плоды завязываются в результате перекрёстного опыления. Урожай будет богаче, если рядом растут другие сорта. Этот огурец предназначен для выращивания в открытом грунте и лёгких плёночных укрытиях. Плеть вырастает длиной до 3.5 м. Первый урожай отдаёт через 60 дней после появления всходов, плодоносит до заморозков.
Уже на стадии завязей огурцы Китайского чуда отличаются от обычных: они длинные, тонкие и очень колючие
Только что завязавшиеся огурчики выглядят очень интересно: тонкие — около 1 см в диаметре, длинные — 8–10 см, сильно ребристые и колючие. Куст и плоды растут очень быстро. Со временем толщина огурцов увеличивается до 5–7 см, а длина — до 40–50 см, отдельных экземпляров и до 70 см. Средний вес плода — 500 г, максимум — 1 кг. Чем старше огурец, тем более гладкой становится его кожица. Некоторые плоды имеют изогнутую на конце форму. Урожайность одного куста — до 10 кг.
Кусты Китайского чуда мощные, междоузлия большие, листья крупные
Плоды Китайского чуда внешне очень похоже на тепличные огурцы, которые мы покупаем зимой в магазинах, но вкусом они превосходят отечественные короткоплодные сорта и даже голландские гибриды. Максимально ценятся зеленцы величиной до 35 см, они очень ароматные, сочные, сладковатые, хрустящие, кожица нежная, совсем нет горечи. Огурцы долго не перерастают, но бесконечно на кусте висеть не могут, со временем желтеют.
Гибрид выращивают во всех регионах, включая Сибирь. В условиях короткого лета максимального урожая можно добиться только посадкой рассады. Огородники отмечают, что гибрид Китайское чудо устойчив к жаре, ему не страшны вредители и болезни. Есть минус — при резкой смене погоды, например, когда после жарких дней приходят затяжные дожди, кусты прекращают рост, листья желтеют. Пока растения приспособятся к новым условиям, время будет упущено, урожая вы не доберёте.
Видео: огурцы Китайское чудо в теплице
Преимущества и недостатки огурца Китайское чудо — таблица
От отечественных сортов китайские отличаются более мощным кустом и крупными плодами. Семенная камера внутри огурцов маленькая, семена мелкие. Корни у «китайцев» мощнее, лучше снабжают куст питанием и водой. По наблюдению огородников, в тени Китайское чудо завязывает более крупные и ровные плоды, скорее всего, потому что в таких местах земля меньше пересыхает, плодам достаётся больше влаги.
На салат для всей семьи хватит и одного огурца сорта Китайское чудо
Сроки посева и подготовка семян
Огурцы — теплолюбивая культура: при +15 ⁰C и ниже семена не прорастают, всходы и взрослые растения гибнут, если температура на несколько часов понижается до +5 ⁰C… +8 ⁰C. В открытый грунт Китайское чудо можно сеять лишь на юге России. Здесь рано прекращаются возвратные заморозки и поздно приходят первые холода. Среднеспелый гибрид за такой промежуток (4–5 месяцев) успеет отдать урожай по максимуму.
В условиях средней полосы, Сибири, Северо-Западного региона этот огурец нужно выращивать через рассаду. Устойчивое тепло на большую часть нашей страны приходит в конце мая — начале июня, холодные ночи бывают уже в конце августа. Оптимальный возраст огуречной рассады для высадки — 25–30 дней. Значит, Китайское чудо сеять нужно в горшочки во второй половине апреля для высадки в открытый грунт и в начале апреля, если планируете выращивать в теплице или парнике.
Многие жалуются на плохую всхожесть китайских огурцов. И хоть про этот гибрид таких отзывов нет, всё же лучше перестраховаться и подготовить семена:
- Калибровка: в 1 л воды растворите 50 г соли (примерно 2 ст. л. без горки). Опустите семена в жидкость, перемешайте и оставьте на 2–3 минуты. Сначала они все могут плавать или утонуть, но затем пустые, без зародыша, окажутся на поверхности, а полновесные осядут на дно. Слейте воду вместе с плохими семенами, а те, что на дне, достаньте и промойте чистой водой.
- Термообработка: подержите семена 20 минут в горячей воде (+45 ⁰C… +50 ⁰C). При этом погибнут болезнетворные грибки, которые могут обитать на оболочке.
- Дезинфекция — альтернатива термообработке, поскольку тоже избавляет от грибковых заболеваний. Подержите семена 20 минут в фиолетовом растворе марганцовки, затем хорошо промойте.
- Проращивание: заверните семена во влажную тканевую салфетку и поместите в тепло — около +30 ⁰C. Уже через 1–2 дня появятся зачатки корешков.
Видео: быстрое проращивание семян огурцов на обычном мхе
На практике доказано, что у семян, хранившихся 2–3 года, всхожесть выше. Покупайте несколько пакетиков: один для посева в текущем году, остальные — для последующих сезонов. Или просто не выбрасывайте оставшиеся семена, сохраните их для будущего лета.
Подготовка почвы и посев на постоянное место
Огурцы Китайское чудо хорошо растут в теплице, открытом грунте, под временным укрытием, но с обязательной вертикальной подвязкой. При выращивании в расстил очень тонкие и нежные зеленцы будут искривляться. Перед посевом почву на грядке удобрите, рассыпав под перекопку на 1 м²:
- по столовой ложке суперфосфата, сульфата калия и мочевины или 1 ст. л. нитроаммофоски;
- ведро перегноя и стакан золы;
- специальное комплексное удобрение для огурцов по инструкции, например, Гуми-Оми (70 г), Фаско (100 г) и др.
Вносите что-то одно: минеральные удобрения, органику или комплексные смеси.
Китайское чудо растёт компактно, ветвится слабо. При посеве сразу на постоянное место можно использовать загущённую схему: между растениями в ряду 15–20 см, между соседними рядами — 40–50 см. Глубина заделки — 2–3 см. Сейчас появилась новая тенденция — овощи выращивают в больших полиэтиленовых мешках. Китайские огурцы успешно плодоносят и в такой «таре». Мешки можно поставить на отмостку возле дома. Так вы сэкономите место и защитите южанина от холодных ветров.
Китайское чудо можно вырастить в мешке, но с обязательной подвязкой
Для выращивания в мешке, бочке, коробе смешайте в равных пропорциях землю с вашего огорода с компостом или перегноем. Для рыхлости добавьте ещё одну часть торфа, мелкой травяной резки или перепревших опилок. Такую же смесь можно приготовить для выращивания рассады огурцов.
Видео: китайские огурцы в мешках
Как вырастить рассаду Китайского чуда
Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому их не нужно сеять в один общий ящик или в маленькие горшочки с последующей пикировкой. Высаживайте сразу в тару побольше, чтобы молодым росточкам хватило места на весь рассадный период. Китайские огурцы очень активно наращивают ботву, поэтому горшочки им нужны большего размера, чем для выращивания обычных короткоплодных сортов, подойдут высотой и диаметром по 10 см. Оптимальная температура прорастания семян: +25 ⁰C… +30 ⁰C.
У рассады китайских огурцов, по сравнению с обычными, крупнее и сочнее листья, толще стебельки
Появившиеся всходы сразу же выставляйте на самый светлый подоконник. Чтобы они не вытягивались и не были однобокими, горшочки каждый день поворачивайте другой стороной к стеклу. Почву всегда содержите влажной, в жаркие дни опрыскивайте листочки и обязательно проветривайте комнату с рассадой. Огурчики будут находиться в домашних условиях всего около четырёх недель. За такой короткий период можно обойтись без подкормок. Но если рассада медленно развивается, листья приобрели жёлтый оттенок, то можно полить раствором комплексной смеси для рассады, например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Подкормку нужно давать не позднее чем за неделю до высадки на постоянное место.
В последние несколько дней рассадного периода приучайте огурцы к свежему воздуху и солнечным лучам: выносите их на балкон, открывайте окно. Начните с 2–3 часов и постепенно увеличивайте время пребывания на улице до целого дня. В незащищённый грунт высаживайте, только когда минует угроза ночных заморозков. Первые дни после высадки огурчики притеняйте.
Пересаживайте огурцы с комом земли, не потревожив корней
Уход за плодоносящими огурцами Китайское чудо
Уход за этим гибридом немного отличается от классического, но он довольно прост:
- Поливайте по мере подсыхания почвы, в засушливую погоду минимум 2 раза в неделю. Норма расхода воды: 1–2 ведра на квадратный метр грядки.
- Подкармливайте каждые 10–14 дней комплексными удобрениями. Самые доступные из них: настой сорняков (1:5) и магазинные смеси макро- и микроэлементов для огурцов: Здравень, Агрикола, БиоГумус и др.
- Мульчируйте почву, особенно если не имеете возможности бывать на даче часто.
- Подвязывайте к шпалере или кольям. Опора для Китайского чуда должна быть основательной, чтобы не оборвалась и не сломалась под тяжестью плодов.
- Все нижние пасынки и завязи до высоты 40 см удаляйте. Иначе огурцы этого яруса будут ложиться на землю, искривляться и гнить.
- Основную плеть прищипывайте, только когда она достигнет верха шпалеры. Если позволяет погода, и ещё нужны огурцы, то можно её перекинуть через перекладину или просто позволить свешиваться и расти вниз, к земле.
- При неблагоприятных погодных условиях — резкое и длительное понижение температуры, затяжные дожди, засуха — поддержите Китайское чудо стимуляторами: Новосил, Энерген Экстра, Эпин и др. Эти препараты являются витаминами для растений, они повышают иммунитет и помогают справиться со стрессовыми ситуациями.
При выращивании огурцов в бочках, мешках и других вертикальных ёмкостях можно обойтись без подкормок, поскольку тару наполняют органическим мусором: травой, бытовыми отходами, ветками, листвой, компостом. Этот наполнитель будет постепенно перегнивать, питать огурцы и проседать. Вам придётся периодически подсыпать перегной или землю, а также чаще, чем на грядке, поливать.
Видео: китайские огурцы в бочках
Сбор и переработка урожая
По наблюдениям, китайские огурцы в начале своего развития отстают от обычных. Они позже зацветают и завязывают плоды, но потом догоняют и перегоняют в плодоношении короткоплодные. Зеленец за сутки может увеличиться на 10 см, а ещё через сутки его можно срывать. Чем раньше вы соберёте первые плоды, тем больше нарастёт новых. Китайское чудо очень нравится огородникам и в свежем виде, и в малосольном, и в зимних заготовках. Можно брать зеленцы размером с банку и ставить их вертикально. Но чаще для консервирования плоды разрезают на бочонки или брусочки.
Видео: рецепт острого салата из битых китайских огурцов
Если нужно сохранить огурцы свежими, их нужно помыть, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник. Тогда они не потеряют свою упругость 3–5 дней. Излишки огурцов не только солят, но и замораживают для зимней окрошки. В косметических целях пригодятся: кубики льда из замороженного сока, маска из кашици натёртого замороженного огурца, огуречный лосьон (1 свежий китайский огурец натереть и настоять в 200 мл водки 10 дней).
Отзывы огородников
Китайское чудо — интересный и простой в выращивании огурец, вкусный в свежем и консервированном виде. Отличается от обычных большим размером плода. В уходе есть один основной нюанс — плеть нужно обязательно подвязывать.
описание сорта и особенности выращивания + фото, видео и отзывы
Некоторые сорта самых обычных овощей выглядят очень непривычно. Огурец Китайское чудо относится именно к таким растениям. Этот сорт — настоящая находка для тех огородников, которые хотят попробовать что-то новенькое и оригинальное.
Описание сорта
Сорт Китайское чудо относится к особому подвиду огурцов, который имеет общее название: «Китайские огурцы». Главная отличительная черта Китайского чуда — очень длинные, 40–60 см плоды. Они имеют ровную цилиндрическую форму с редкими бугорками. Мякоть сочная, хрустящая, с мелкими семечками, без горечи. Кожица насыщенно-зелёного цвета, тоже абсолютно не горчит. Растение очень высокое, плети требуют обязательной подвязки. Корневая система мощная, хорошо разветвлённая.
Плоды имеют длину 40–60 см
Китайское чудо — позднеспелый сорт, плоды достигают технической спелости через 60–70 дней после посадки.
Сорт хорошо растёт и плодоносит при достаточной освещённости и регулярном поливе. В целом растение неприхотливо и устойчиво к болезням.
Чтобы огурцы росли здоровыми, очень важно обеспечить им правильный уход
Плюсы и минусы вида
Большинство видов китайских огурцов пригодны лишь для употребления в свежем виде. Сорт Китайское чудо выгодно отличается тем, что его плоды хороши не только в салатах, но и для консервации. Этот огурец имеет одну особенность: от растущего зеленца можно отрезать кусочек на салат, а часть оставить развиваться дальше.
Сравнительная таблица достоинств и недостатков огурца Китайское чудо
Выращивание огурцов Китайское чудо
Выращивают эти огурцы как в открытом грунте, так и в теплице. Можно посеять семена прямо в землю, но, как правило, используют рассадный способ.
Подготовка семян — половина успеха
Семечки необходимо подготовить к посадке. Проведя ряд нехитрых манипуляций, можно существенно повысить всхожесть посадочного материала. Для этого существуют такие приёмы:
- калибровка;
- протравка и обработка стимуляторами роста;
- проращивание.
Калибровка необходима для того, чтобы отделить все пустые, непригодные к посеву семена. Для этого сухие семечки заливают холодной водой и оставляют на 20–30 минут. За это время часть опустится на дно, а часть останется плавать сверху. Воду сливают вместе с всплывшими семенами — они всё равно не прорастут.
На посадочном материале часто сохраняются возбудители болезней, поэтому желательно провести протравливание. С этой задачей отменно справляется обычная марганцовка. Готовят насыщенно-фиолетовый раствор и опускают туда семена на 30–60 минут, после чего извлекают и приступают к проращиванию.
Чтобы повысить всхожесть, нередко огурцы обрабатывают стимуляторами роста. Один из самых популярных препаратов — Эпин. В 100 мл воды разводят 4 капли Эпина и оставляют семена в растворе на 8–10 часов. Можно использовать также гумат натрия. Для приготовления раствора 0,5 г гумата засыпают в 1 л воды и заливают семена на 2–3 часа.
Замоченные и обработанные семена проращивают. На блюдце раскладывают влажную тряпочку, на неё кладут семена, а сверху ещё один слой увлажнённой ткани. Оставляют огурцы в тёплом месте, где температура держится в пределах + 28–30°С, например, рядом с батареей. Через 1–2 дня проклюнутся ростки, после чего их высевают.
Совет! Во время проращивания ткань регулярно смачивают водой. Не стоит использовать вату или марлю — проростки запутаются в рыхлом материале, и извлечь их без повреждений будет очень сложно.
Семечки огурца прорастают достаточно быстро, через 2 дня появятся первые ростки
Секреты крепкой рассады
Исходя из того, что к моменту высадки в теплицу рассада должна быть в возрасте 25–27 дней, рассчитывают время посева. Например, чтобы высадить огурцы в начале мая, семена сеют в середине апреля.
У огурцов Китайское чудо мощная корневая система, поэтому стаканчики для выращивания рассады должны быть объёмом 300–500 мл. Их заполняют рыхлым, питательным грунтом с кислотностью 6,4–7,0 Ph.
Варианты землесмесей:
- В равных частях торф, дерновая земля, рассыпчатый перегной и ошпаренные кипятком опилки лиственных деревьев.
- Торф, песок, опилки лиственных деревьев, перегной в соотношении 6:1:1:2.
Важно! Для выращивания рассады нельзя использовать хвойные опилки. Содержащиеся в них смолы угнетают молодые растения.
Семечки высевают по 1 штуке в стаканчик на глубину 0,5–1 см. Через 3–5 дней над поверхностью грунта появляются первые проростки. Температура содержания сеянцев должна колебаться в пределах + 22–25°С, а продолжительность светового дня — 10–12 часов. Китайский огурец любит влагу, поэтому рассаду обильно поливают каждые 3–5 дней, не допуская при этом застоя воды.
Через 26 дней рассаду можно пересаживать в грунт
Выбор и подготовка участка под огурцы
В регионах с жарким климатом Китайское чудо прекрасно себя чувствует в открытом грунте на шпалерах. Подвязывание этого сорта — обязательный агротехнический приём, ведь лежащие на земле сильнорослые плети больше подвержены заболеваниям, а зеленцы от контакта с грунтом вырастают кривыми и некрасивыми.
Обратите внимание! Выращивать китайские огурцы без укрытия можно лишь при условии регулярных, полноценных поливов.
Во всех остальных регионах для выращивания огурцов применяют теплицы. Укрытие обеспечивает этим нежным растениям защиту от перепадов температуры и прочих неблагоприятных факторов окружающей среды.
Место под огурцы выбирают защищённое от ветра, ровное или с небольшим южным уклоном. Теплица должна хорошо освещаться солнцем, поэтому её располагают в стороне от деревьев и заборов.
Лучший грунт для Китайского чуда — рыхлая, богатая гумусом землесмесь с нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Глинистые, заболоченные почвы огурцам не подходят.
Оптимальный состав землесмеси:
- дерновая земля — 2 части;
- торф или торфяная земля — 3 части;
- перегной или компост — 3 части.
На каждые 10 кг подготовленного грунта добавляют по 10–15 г суперфосфата и 200–250 г древесной золы. Азотистые удобрения на этом этапе не вносят, ведь этого элемента достаточно в перегное.
Посадка рассады в теплицу
Перед высадкой рассады в теплице формируют широкие грядки с высотой гребней около 25–30 см. Междурядья должны быть просторными, чтобы впоследствии было удобно ходить между подвязанных растений. Оптимальное расстояние между рядами 60–90 см. У Китайского чуда практически нет боковых побегов, поэтому растения можно располагать довольно густо — через каждые 25 см.
Важно! Грунт в теплице должен хорошо прогреться, поэтому её накрывают плёнкой заранее и лишь через несколько дней приступают к посадке.
Пошаговая инструкция по высадке рассады:
- За день до высадки стаканчики с огурцами поливают, чтобы земляной ком было легче извлечь.
- На грядках выкапывают лунки размером чуть больше стаканчика.
- Лунки до верха заливают тёплым насыщенно-розовым раствором марганцовки, чтобы продезинфицировать грунт. После того как марганцовка полностью впитается, в ямки заливают обычную воду.
- Саженец аккуратно извлекают из ёмкости, стараясь не нарушить земляной ком.
- Располагают растение в лунке так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 1–2 см, и утрамбовывают грунт вокруг.
Корневая шейка ростка должна быть выше уровня земли на 1–2 см
Посадка Китайского чуда в открытый грунт
Приступать к посадке рассады в незащищённый грунт можно лишь тогда, когда температура воздуха будет уверенно держаться возле отметки + 18–20°С. Хоть этот сорт довольно холодоустойчив, при низких температурах рост саженцев тормозится. Удобнее всего сажать огурцы на гребнях широких гряд с междурядьем 60–80 см. Последовательность действий при посадке в грунт такая же, как и в случае с теплицей.
Уход за китайскими огурцами
Сорт Китайское чудо, как и все огурцы, требователен к температурному режиму и влажности. Хорошего урожая можно добиться только при условии регулярных поливов и поддерживания температуры + 20–25°С. Как в открытом грунте, так и в теплице, уход за огурцами заключается в следующих агротехнических приёмах:
- обильные поливы каждые 3–7 дней;
- неглубокое рыхление после каждого полива для того, чтобы корни получали необходимый кислород;
- регулярное удаление сорняков;
- подвязывание плетей к опорам;
- подкормки.
Совет! На молодые растения расходуют 0,5 л воды, а на взрослые — 1–1,5 л за один полив. На всех стадиях роста используют только тёплую (не ниже 4–5 градусов) воду.
Несомненное достоинство сорта Китайское чудо — минимальное количество боковых побегов, поэтому куст практически не требует формировки. Если же пасынки всё-таки появились, их удаляют как можно раньше. Таким же образом поступают с уродливой завязью и состарившимися нижними листьями. Мощные плети обязательно подвязывают, ведь зеленцы этого сорта вырастают красивыми и ровными только свободно свисая с опоры.
Обратите внимание! Китайское чудо — самоопыляемый сорт, дополнительное опыление не требуется.
Подкормка
Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.
Таблица внесения минеральных удобрений
Болезни и вредители сорта Китайское чудо
Сорт редко поражают болезни. Однако при неблагоприятных условиях растения могут пострадать от антракноза, ложной и настоящей мучнистой росы, алтернариоза или от тли.
Таблица: болезни и вредители огурцов и борьба с ними
Фотогалерея: типичные болезни для сорта
-
- Тля быстро поражает растение
-
- Альтернариоз характеризуется появлением мелких точек на листах огурца
-
- С мучнистой росой необходимо бороться как можно раньше
Сбор урожая
Сорт прекрасно подходит для засолки
Китайское чудо — позднеспелый сорт, массовое созревание огурцов начинается через 60–70 дней после посева семян и продолжается до самых морозов. Собирать зеленцы необходимо каждые 4–5 дней, тогда растение будет образовывать всё новую и новую завязь. Сорт хорош тем, что даже если затянуть со сбором урожая, плоды не перерастут и останутся сочными.
Собранные огурцы практически не хранятся, уже на следующий день кожица сморщивается, а мякоть теряет сочность. Поэтому, если урожай предназначен для консервации, к переработке приступают немедленно. Маринованные плоды Китайского чуда ничем не уступают по вкусу обычным засолочным сортам огурцов. Единственное неудобство заключается в том, что длинные зеленцы приходится резать на кусочки, чтобы они влезли в банку.
Сорт отлично подходит и для употребления в свежем виде. Нежный, сладковатый вкус китайских огурцов прекрасно сочетается с другими овощами в салатах.
Отзывы дачников о сорте Китайское чудо
Огурчики чудо как привлекательны: достигают длинны в 45 см, темно-зелёная тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть
mysi80
http://otzovik.com/review_96143.html
Я занималась продажей семян уже второй год подряд, и первый раз привезла огурцы Китайское чудо! На упаковке пишут о необычности огурца! Он растет длиной до 45 сантиметров-и так же пишут что он морозостойкий! Конечно же я его посадила и очень бережно за ним ухаживала-это же чудо, китайское! уход не сложный единственное очень важное требование это полив теплой водой!
Alla Tka4
http://otzovik.com/review_446416.html
Однажды купила семена Китайского огурца — чисто для интереса, посадила и ждала всходов. Когда они взошли и начали плодоносить я почти сразу отметила хорошие вкусовые качества, а именно — не горчат, сладковатые на вкус, тонкая шкурка, и ещё один не мало важный для меня момент — даже перезревшие плоды можно порезать на 3–5 частей и положить в банку на зиму!
svetusjka
http://spasibovsem.ru/responses/ogurtsy-kitajskoe-chudo-eto-dejstvitelno-chudo.html
Видео: всё о сорте Китайское чудо
Огурец Китайское чудо несомненно достоин внимания огородников. Необычный вид растения способен разнообразить скучные грядки, а отличный вкус плодов завоюет сердца хозяек.
Китайское чудо — урожайный сорт огурцов для вашего огорода
Огурец — овощ, без которого трудно представить участок любого отечественного садовода. У каждого из них присутствует непреодолимое желание вырастить что-то, чего нет у соседей. Поэтому неизбежны ежегодные эксперименты. Селекционеры, идя навстречу потребностям потребителей, представляют новые сорта. Некоторые из них отличаются только необычным внешним видом и интересны лишь как декоративная новинка, другие завоёвывают устойчивую популярность. Среди последних — сорт Китайское чудо. Обо всех особенностях выращивания этого сорта читайте в нашей статье.
Что такое китайские огурцы?
Китайские огурцы, ласково именуемые в народе «аллигаторами» или «крокодилами» – собирательное название для нескольких сортов, родиной которых действительно является Китай. Впрочем, и отечественная селекция не стоит на месте. В последнее время всё возрастающей популярностью у садоводов пользуются гибриды Удав, Китайское чудо, Китайский фермерский, Китайский холодостойкий, Белый деликатес, Изумрудный поток. Они выведены на основе сортов Синдяй, Лифент Сенюс, Ляо Мин, Цунь Жень Бао. На родине их, кстати, называют змеями.
От собратьев китайские огурцы отличаются размером плодов: огурцы могут вырастать до 90–120 см
Помимо необычного внешнего вида китайские огурцы отличает насыщенный, тёмно-зелёный цвет, чётко выраженная «пупырчатость» (немаловажный для россиян фактор), тонкая негрубая кожица даже на самых больших экземплярах, плотная мякоть без пустот, мелкие мягкие семена. Отдельно отмечают изумительный вкус и аромат. У некоторых садоводов последний вызывает ассоциации с арбузом.
Все без исключения китайские огурцы самоплодны, то есть не нуждаются в сопутствующем сорте-опылителе. Они формируют только «женские» соцветия, расположенные «пучками», перекрёстное опыление возможно как между соседними одинаковыми кустами, так и с сортами, не относящимися к китайским огурцам.
Китайские огурцы растут в основном вверх, слабо ветвятся в стороны, образуя очень короткие боковые побеги. Следовательно, их можно сажать чаще, чем обычные. Уплотнив посадки, вы сэкономите пространство.
Китайские огурцы помогают сэкономить место на садовом участке
Описание сорта Китайское чудо
Китайское чудо — сорт огурцов отечественной селекции, относящийся к среднепоздним. Первый урожай вы получите через 2–2,5 месяца после появления всходов.
Огурцы Китайское чудо
Если куст не обрезать, он вырастет до 3,5–4 м в высоту. Растение довольно мощное, но не раскидистое. Листья сравнительно небольшого размера.
Огурцы Китайское чудо вырастают до 50–55 см, большинство плодов слегка изогнуты. Средний вес — 450–600 г. Кожица тонкая, гладкая. Ребристость и «пупырчатость» явно выражены. По мере созревания крупные бугорки мельчают. Молодые огурцы немного опушены, затем появляются белые шипы.
Не заметить их на кусте довольно сложно, но если это произошло, в отличие от обычных огурцов, Китайское чудо не перерастёт, кожица не загрубеет, семена не увеличатся в размере. Но и бесконечно тянуть со сбором урожая нельзя — в конце концов, огурец всё-таки пожелтеет. Горечь же у него отсутствует генетически.
Сорт отличается урожайностью (до 30 кг с куста) и длительностью плодоношения. Один куст Китайского чуда может заменить 3 обычных огурца. В теплице урожай можно собирать до первых заморозков, в открытом грунте — минимум до сентября.
Китайское чудо приспосабливается к широкому диапазону температур. В открытом грунте огурцы могут нормально существовать и при 22ºС, и при 35ºС. Те, кто выращивает огурцы на продажу, в промышленных масштабах, отмечают, что сорт хорошо переносит транспортировку, не теряя презентабельности внешнего вида.
Подвязав плети к шпалере, вы создадите огурцам оптимальные условия для созревания, а себе облегчите процесс ухода за ними и сбор урожая.
Садоводы отмечают следующие недостатки:
- Невысокая всхожесть. Из одного пакетика семян (10 штук) можно получить 2–3 сеянца. При высадке в грунт показатель ещё ухудшается. Качество посадочного материала зависит от производителя — Китайское чудо поставляется на отечественный рынок под разными марками.
- Невозможность сохранить урожай в свежем виде. Уже через сутки сорванный с куста огурец вянет, вкусовые качества заметно ухудшаются.
- Негативная реакция на резкие перепады температуры. Сорт хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, но только если они более-менее постоянны.
Выращивание рассады и высадка в грунт
Сорт Китайское чудо можно выращивать из семян или рассадой как в открытом грунте, так и в теплицах. Естественно, во втором случае вы снимете более обильный урожай.
Успех во многом зависит от качества семян. Поэтому перед посадкой их просматривают, отбирая те, длина которых составляет около 8 мм, ширина — 3–4 мм. Семена Китайского чуда замачивают в растворе перманганата калия, затем тщательно просушивают. Непосредственно перед высадкой можно слегка припудрить их Триходермином.
Правильно выбранные и подготовленные семена — залог обильного урожая
Выращивание рассады
Чаще всего огурцы Китайское чудо выращивают, высаживая на постоянное место рассаду. Оптимальное время для посева семян — с середины марта до начала апреля. Рассаду можно выращивать как в домашних условиях, так и в парнике. Второй способ менее распространён, но тоже даёт неплохие результаты. Садоводы со стажем отмечают, что наибольшую всхожесть и лучший урожай демонстрируют растения, высаженные там, где до этого росла рассада томатов или капусты.
После них парник готовят следующим образом — насыпают кучу перепревшего навоза, смешанного с соломой, обильно поливают тёплой (35–40ºС) водой и по возможности герметично накрывают полиэтиленовой плёнкой. Через 3–4 дня, когда температура этой смеси поднимется, субстрат равномерно распределяют по поверхности грядки слоем толщиной около 10 см. Сверху насыпают такой же слой перегноя. Семена на рассаду высаживают по 2 штуки в лунку, выдерживая интервал 20–30 см.
Более распространён вариант выращивания огуречной рассады дома. Для этого нужно заблаговременно подготовить достаточное количество небольших торфяных горшочков или пластиковых стаканчиков диаметром около 10 см. Каждому семечку понадобится собственная ёмкость.
Горшочки заполняют смесью перегноя и плодородной дерновой земли в пропорции 4:1. На каждые 10 л готового грунта добавляют столовую ложку просеянной древесной золы, 0,5 г мочевины или аммиачной селитры и 2 г простого суперфосфата.
Подготовленные семена заглубляют в увлажнённый субстрат примерно на 2–2,5 см, разравнивают почву, ещё раз сбрызгивают грунт из пульверизатора. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое, светлое место. Самую лучшую всхожесть семена показывают при температуре 30–32ºС. Китайскому чуду необходимо ежедневное проветривание.
Когда появятся первые всходы, плёнку снимают совсем, переставляя горшочки на традиционное в России для рассады место — подоконник. Температуру понижают до 23–26ºС. Если этого не сделать, огурцы привыкнут к тропическим условиям, а не к суровому климату «зоны рискованного земледелия», и не будут плодоносить. Раз в 2–3 дня сеянцы умеренно поливают, регулярно опрыскивают.
Обычно от появления всходов до высадки в грунт проходит около трёх недель. За это время Китайское чудо подрастает до 40–45 см в высоту, имеет минимум 3–4 настоящих листа. Самые нижние достигают в длину около 10 см.
Не торопитесь высаживать Китайское чудо в грунт, дайте сеянцам как следует окрепнуть
На постоянное место рассаду высаживают в последней декаде мая или в начале июня. Нужно дать почве хорошо прогреться и обезопасить сеянцы от возможных ночных холодов. В теплице размещают на более двух растений на 1 м². Меньше всего места занимают посадки в шахматном порядке.
Грядку готовят заранее. Почву перекапывают, внося на каждый м² 3 л опилок и стакан древесной золы. Посередине грядки выкапывают канавку глубиной и шириной около 30 см, наполовину заполняя её измельчённой соломой или сосновой корой. Сверху канавку засыпают извлечённым из неё грунтом, смешанным с соломой. Последнюю предварительно пропитывают раствором комплексного минерального удобрения для огурцов и хорошо просушивают. За сутки до высадки можно полить почву раствором того же удобрения, но это не обязательно.
Высаженные на постоянное место огурцы Китайское чудо мульчируют измельчённой соломой, сухой крапивой (собранной в этом году) либо опилками деревьев лиственных пород.
Теплица идеально подойдёт для выращивания Китайского чуда
Как вырастить огуречную рассаду (видео)
Высадка семян в грунт
Выращивать Китайское чудо из семян в открытом грунте, особенно в тёплых южных районах, вполне возможно. Семена в апреле или мае, когда ночная температура установится на отметке 10ºС и выше, высаживают в грунт, оставляя между ними и между рядами 45–50 см. Глубоко заделывать их не нужно, оптимальный вариант — 3–4 см. Посадки на 10–15 дней накрывают полиэтиленовой плёнкой, ежедневно снимая её для проветривания.
Китайское чудо в открытом грунте, скорее всего, не даст максимальных урожаев
Подберите для Китайского чуда хорошо прогреваемое солнцем место, защищённое от холодных резких сквозняков, сильных ветров. Обязательно наличие шпалеры.
Грядку готовят с осени — это довольно сложный процесс, поскольку все китайские огурцы чувствительны и требовательны к наличию в почве удобрений. Во время перекапывания на каждый м² вносят по 20 л перегноя или перепревшего навоза и 5 л опилок, заделывая внутрь, на глубину 30–35 см.
Предварительно опилки вымачивают в 0,02% растворе аммиачной селитры или мочевины (20 г на 10 л воды) и хорошо сушат в течение 10–15 дней. Затем их смешивают с перегноем, добавляют по 100 г просеянной древесной золы, 15 г сернокислого калия, 80 г простого суперфосфата и 10 г мочевины на каждые 15 л.
Есть и другой вариант. Осенью на перекопанной грядке делают несколько узких «траншей» глубиной около полуметра и наполовину заполняют их свежим коровьим или конским навозом. При посадке ряды огуречных кустов размещают между этими «траншеями».
Типичная ошибка: выращиваемые в таких условиях огурцы Китайское чудо мельчают и деформируются
Уход за огурцами Китайское чудо
Китайские огурцы, по сравнению с привычными сортами, имеют некоторые особенности выращивания.
Подкормка
Пренебрегать внесением удобрений ни в коем случае нельзя. По внешнему виду созревших огурцов Китайское чудо опытные садоводы мгновенно и безошибочно определяют, чего им не хватило, но ситуацию исправить уже не получится. Дефицит питательных веществ может проявляться так:
- форма крючка — азот;
- утолщение у основания, грушеобразная форма — калий;
- неестественно тонкие плоды, сворачивающиеся практически спиралью — бор;
- полное отсутствие урожая, засыхающие и отмирающие завязи либо мелкие огурцы без чётко выраженного запаха и вкуса — кальций.
Внешний вид плодов наглядно демонстрирует ошибки в уходе
Но и перебарщивать с подкормками не рекомендуется. Если грядка была подготовлена правильно, большинство садоводов советуют ограничиться внесением в грунт при рыхлении просеянной древесной золы (50–70 г/м²) либо небольших порций органики. Оптимален полив настоем свежего коровьего навоза или птичьего помета. Сырьём заполняют ёмкость примерно на треть, доливают водой, плотно закрывают. Через 3–4 дня, когда появится характерный запах, содержимое тщательно перемешивают. Для полива подкормку разводят водой в пропорции 1:10 или 1:20 соответственно.
Коровий навоз — альтернативный источник азота
Повысит урожайность опрыскивание листьев, особенно их нижней стороны, раствором мочевины (15 г на 10 л воды) раз в 15–20 дней.
Если вы высадили Китайское чудо в неподготовленную грядку либо состояние рассады вас не устраивает, подкормки проводят по следующей схеме:
- Непосредственно перед цветением и в самом начале плодоношения — препараты Азогран или Вермистим. Удобрение готовят, строго соблюдая инструкции производителя. Повышенная концентрация питательных веществ может сжечь корни.
- В промежутках, с периодичностью 12–14 дней — приготовленный по описанной схеме настой зелени крапивы. Для полива его разводят водой в пропорции 1:5. Если состояние кустов не вызывает нареканий, интервал увеличивают до 18–20 дней.
Зола — наиболее доступное и часто используемое удобрение для огурцов Китайское чудо
Полив
Снять обильный урожай Китайского чуда невозможно, если регулярно не поливать растения. Огурцы этого сорта чрезвычайно требовательны к наличию влаги в почве. Но и превращать теплицу в болото настоятельно не рекомендуется — при этом страдает аэрация почвы, уменьшается её температура, корни растений гниют.
С момента высадки рассады на постоянное место и до начала плодоношения Китайское чудо поливают раз в 5–7 дней, ориентируясь на погоду. На 1 м² расходуют 4–5 л воды. Как и любые огурцы, Китайское чудо поливают не под корень (с них очень легко смыть грунт, корневая система начнёт сохнуть), и не капельно (мокрые листья и стебель тут же начинают гнить), а в вырытые между кустами канавки. Если вы замечаете, что растение слишком густо покрыто листьями, слегка подсушите почву, пропустив очередной полив. Чрезмерно разрастающаяся зелёная масса отнимает много питания, которого не хватит завязывающимся плодам.
В во время первого цветения и в период массового плодоношения полив увеличивают. Каждые 2–3 дня на 1 м² расходуют около 10 л воды.
Оптимальное время для полива — первая половина дня. Воду используют только подогретую. Целесообразно поставить в теплице бочку.
Если лето выдалось очень жарким, кусты в теплице могут просто сгореть. Не поможет даже проветривание. Чтобы предотвратить это, опрыскайте стекла изнутри раствором мела в воде.
Видео: как поливать огурцы
Иные важные нюансы
Во-первых, огурцам Китайское чудо необходима достаточно прочная опора. Простой тонкий шпагат, подвязанный к крыше теплицы, скорее всего, не удержит мощный сильнорослый куст. В открытом грунте сильные порывы ветра ещё больше усугубляют ситуацию. Важно своевременно продумать конструкцию и разместить на грядке устойчивую решётку, шпалеру, трубы с натянутой в несколько рядов проволокой, иные опоры.
Без опоры Китайское чудо в открытом грунте выращивать не получится
Во-вторых, высаженная рассада или выросшие из семян куста, достигшие высоты около 50 см, нуждаются в формирующей обрезке. Нижние боковые побеги срезают у точки роста, формируя основной стебель. Увлекаться не стоит — уберите максимум 5 побегов. В дальнейшем по мере роста куста обрезайте лишние боковые плети, выдерживая расстояние между ними около 30 см. Если этого не сделать, сформируется меньшее количество «женских» цветков.
Видео: огурцы на шпалере
Болезни и вредители
Одно из неоспоримых преимуществ огурцов Китайское чудо — они редко поражаются характерными для этой культуры болезнями и вредителями. Но это не значит, что о борьбе с насекомыми, грибками, бактериями можно совсем забыть.
Таблица: наиболее распространённые болезни и вредители огурцов Китайское чудо
Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
Сбор и хранение урожая
Огурцы Китайское чудо — скоропортящийся продукт. Собранный урожай нужно немедленно съесть или переработать. Уже через сутки при комнатной температуре огурец вянет, размягчается, теряет вкус.
Одного огурца Китайское чудо хватит на салат для нескольких человек
Если быстро понизить температуру до 10–12ºС, срок хранения Китайского чуда, выращенного в теплице, можно продлить до 7–10 дней. Плоды, созревавшие в открытом грунте, требуют температуры 8–10ºС и высокой влажности воздуха (на уровне 90%).
Те, кто выращивает огурцы на продажу, хранят их при температуре около 0ºС. Но вкус после длительного хранения уже не тот, да и аромат теряется.
Пригодны огурцы не только для салатов, бутербродов, иных закусок, но и для домашнего консервирования. Нужно только снимать плоды по размеру банки или разрезать их на несколько частей. Вкус солёных плодов заслуживает самых искренних похвал.
Зимние заготовки из Китайского чуда ничуть не хуже тех, что получаются из обыкновенных огурцов
Желательно собирать Китайское чудо каждый день, с утра или вечером. Срезайте плоды острым ножом или ножницами. Не нужно тянуть их, откручивать. Во-первых, есть риск обрушить на себя всю шпалеру, во-вторых, это вредно для растения. Закончив, проводят очередной полив.
Урожай огурцов Китайское чудо — зрелище, которое с лихвой вознаградит садовода за все летние труды
Отзывы садоводов
Посоветовали Китайское чудо в магазине с такими словами: «Один раз попробуете, каждый год будете сажать». Я не склонна слепо верить чужим суждениям, но на этот раз прогноз оказался верным. Посадили этот сорт второй волной, поверив про морозоустойчивость, примерно 10 июля. Через 5 дней увидели всходы из 10 семечек 8 росточков. Жароустойчивость для нашего климата тоже очень важна, так как живём на юге страны, и летом у нас температура в тени до 40 градусов поднимается. К концу июля огурцы желтеют, и лоза высыхает. С Китайским чудом этого не произошло. Огурчики чудо как привлекательны: достигают длинны в 45 см, тёмно-зелёная тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть. Огурцы пригодны как для салатов, так и для засолки, целыми или резаными. Великолепные вкусовые качества во всех случаях. Мы для засолки срывали длиной по размеру банки.
mysi80
http://otzovik.com/review_96143.html
Для меня Китайское чудо существует уже 3 года. Но этой весной почему-то нигде не увидела в продаже семян. Воспользовалась остатками с прошлого года. И всхожесть семян — 100%. Часто отечественные семена, даже свежие, увы, не дают таких показателей. Семена внутри огурца — очень мелкие, их немного. Очень вкусный! Урожая хватает не только моей семье и друзьям, но и сотрудникам моей фирмы. И каждую весну сотрудники интересуются: будут ли летом китайские огурцы? Сорт нетребователен к поливу. Цветёт и плодоносит до осени!
IrinaKy
http://otzovik.com/review_103087.html
Я перепробовала много разных сортов огурцов, моё внимание привлекли семена Китайское чудо. Посеяв их, осталась очень довольна своим выбором. Семена быстро взошли, все один в один, и примерно через 25 дней уже появились первые плоды. Огурцы сочные, сладенькие, неприхотливые, кожица мягкая, листья у них небольшие, их легко заметить на грядке, но нужно следить чтобы не переросли, они способны вырасти до 60–70 см. Одним словом, мне очень понравились эти семена, в этом году опять буду сажать.
Galina-Larina186
http://otzovik.com/review_169278.html
Огурцы Китайское чудо посадила по ошибке моя соседка, выросли тонкие и длинные, она не захотела их есть, отдала моим козам, целое ведро. Я попробовала. На вкус огурцы приятные, без горечи. Взяла их и засолила на зиму. Оказались самые удачные, мякоть плотная однородная, семян не чувствуется, для салатов зимних отличные. Пошла соседку угощать зимой, чтобы знала что выбросила.
СветаПро7
http://otzovik.com/review_473021.html
Посадила в качестве эксперимента Китайское чудо, поддалась на уговоры продавца и не пожалела. Так как живу в Сибири, огурцы всегда сажаю в парники, а эти решила посадить в поликарбонатную теплицу. В итоге они выросли раньше и плодоносили до самой осени, когда все остальные сорта уже отошли. Потом уже надоели, раздавала всем на работе. Сорт очень урожайный, в пакетике, по-моему, было семечек десять, и взошли все, огурцов наросло очень много. Достаточно неприхотливы — подвязала на нити, и весь уход. Сорт для меня салатного применения, употребления в свежем виде, так как солю только корнишоны, а китайские просто огромные для засола. Огурцы вкусные, нежные, без горечи, в салат идут очень хорошо.
Oleyka
http://otzovik.com/review_727930.html
Китайское чудо — отличный выбор для тех, кто не любит бесполезную экзотику, предпочитая сочетать приятное с полезным. Их необычный внешний вид удачно дополняется вкусовыми качествами, неприхотливостью к условиям выращивания, урожайностью, нетребовательностью в уходе. Поэтому сорт сажают даже консерваторы, не признающие ничего, кроме классических небольших пупырчатых хрустящих огурцов, идеально подходящих для засолки.
Огурцы Китайское чудо — необычный сорт привычного овоща
Некоторые сорта самых обычных овощей выглядят очень непривычно. Огурец Китайское чудо относится именно к таким растениям. Этот сорт — настоящая находка для тех огородников, которые хотят попробовать что-то новенькое и оригинальное.
Описание сорта
Сорт Китайское чудо относится к особому подвиду огурцов, который имеет общее название: «Китайские огурцы».
Главная отличительная черта Китайского чуда — очень длинные, 40–60 см плоды. Они имеют ровную цилиндрическую форму с редкими бугорками. Мякоть сочная, хрустящая, с мелкими семечками, без горечи. Кожица насыщенно-зелёного цвета, тоже абсолютно не горчит. Растение очень высокое, плети требуют обязательной подвязки. Корневая система мощная, хорошо разветвлённая.
Плоды имеют длину 40–60 см
Китайское чудо — позднеспелый сорт, плоды достигают технической спелости через 60–70 дней после посадки.
Сорт хорошо растёт и плодоносит при достаточной освещённости и регулярном поливе. В целом растение неприхотливо и устойчиво к болезням.
Чтобы огурцы росли здоровыми, очень важно обеспечить им правильный уход
Плюсы и минусы вида
Большинство видов китайских огурцов пригодны лишь для употребления в свежем виде. Сорт Китайское чудо выгодно отличается тем, что его плоды хороши не только в салатах, но и для консервации. Этот огурец имеет одну особенность: от растущего зеленца можно отрезать кусочек на салат, а часть оставить развиваться дальше.
Сравнительная таблица достоинств и недостатков огурца Китайское чудо
Достоинства | Недостатки |
Высокая урожайность — до 20–30 кг с куста | Слишком мощные кусты, требующие обязательной подвязки |
Красивый внешний вид зеленцов | Плохая лёжкость собранных плодов, необходимо употреблять или перерабатывать их сразу после уборки |
Устойчивость к перепадам температуры и болезням | |
Хорошие засолочные качества |
Выращивание огурцов Китайское чудо
Выращивают эти огурцы как в открытом грунте, так и в теплице. Можно посеять семена прямо в землю, но, как правило, используют рассадный способ.
Подготовка семян — половина успеха
Семечки необходимо подготовить к посадке. Проведя ряд нехитрых манипуляций, можно существенно повысить всхожесть посадочного материала. Для этого существуют такие приёмы:
- калибровка;
- протравка и обработка стимуляторами роста;
- проращивание.
Калибровка необходима для того, чтобы отделить все пустые, непригодные к посеву семена. Для этого сухие семечки заливают холодной водой и оставляют на 20–30 минут. За это время часть опустится на дно, а часть останется плавать сверху. Воду сливают вместе с всплывшими семенами — они всё равно не прорастут.
На посадочном материале часто сохраняются возбудители болезней, поэтому желательно провести протравливание. С этой задачей отменно справляется обычная марганцовка. Готовят насыщенно-фиолетовый раствор и опускают туда семена на 30–60 минут, после чего извлекают и приступают к проращиванию.
Чтобы повысить всхожесть, нередко огурцы обрабатывают стимуляторами роста. Один из самых популярных препаратов — Эпин. В 100 мл воды разводят 4 капли Эпина и оставляют семена в растворе на 8–10 часов. Можно использовать также гумат натрия. Для приготовления раствора 0,5 г гумата засыпают в 1 л воды и заливают семена на 2–3 часа.
Замоченные и обработанные семена проращивают. На блюдце раскладывают влажную тряпочку, на неё кладут семена, а сверху ещё один слой увлажнённой ткани. Оставляют огурцы в тёплом месте, где температура держится в пределах + 28–30°С, например, рядом с батареей. Через 1–2 дня проклюнутся ростки, после чего их высевают.
Совет! Во время проращивания ткань регулярно смачивают водой. Не стоит использовать вату или марлю — проростки запутаются в рыхлом материале, и извлечь их без повреждений будет очень сложно.
Семечки огурца прорастают достаточно быстро, через 2 дня появятся первые ростки
Секреты крепкой рассады
Исходя из того, что к моменту высадки в теплицу рассада должна быть в возрасте 25–27 дней, рассчитывают время посева. Например, чтобы высадить огурцы в начале мая, семена сеют в середине апреля.
У огурцов Китайское чудо мощная корневая система, поэтому стаканчики для выращивания рассады должны быть объёмом 300–500 мл. Их заполняют рыхлым, питательным грунтом с кислотностью 6,4–7,0 Ph.
Варианты землесмесей:
- В равных частях торф, дерновая земля, рассыпчатый перегной и ошпаренные кипятком опилки лиственных деревьев.
- Торф, песок, опилки лиственных деревьев, перегной в соотношении 6:1:1:2.
Важно! Для выращивания рассады нельзя использовать хвойные опилки. Содержащиеся в них смолы угнетают молодые растения.
Семечки высевают по 1 штуке в стаканчик на глубину 0,5–1 см. Через 3–5 дней над поверхностью грунта появляются первые проростки. Температура содержания сеянцев должна колебаться в пределах + 22–25°С, а продолжительность светового дня — 10–12 часов. Китайский огурец любит влагу, поэтому рассаду обильно поливают каждые 3–5 дней, не допуская при этом застоя воды.
Через 26 дней рассаду можно пересаживать в грунт
Выбор и подготовка участка под огурцы
В регионах с жарким климатом Китайское чудо прекрасно себя чувствует в открытом грунте на шпалерах. Подвязывание этого сорта — обязательный агротехнический приём, ведь лежащие на земле сильнорослые плети больше подвержены заболеваниям, а зеленцы от контакта с грунтом вырастают кривыми и некрасивыми.
Обратите внимание! Выращивать китайские огурцы без укрытия можно лишь при условии регулярных, полноценных поливов.
Во всех остальных регионах для выращивания огурцов применяют теплицы. Укрытие обеспечивает этим нежным растениям защиту от перепадов температуры и прочих неблагоприятных факторов окружающей среды.
Место под огурцы выбирают защищённое от ветра, ровное или с небольшим южным уклоном. Теплица должна хорошо освещаться солнцем, поэтому её располагают в стороне от деревьев и заборов.
Лучший грунт для Китайского чуда — рыхлая, богатая гумусом землесмесь с нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Глинистые, заболоченные почвы огурцам не подходят.
Оптимальный состав землесмеси:
- дерновая земля — 2 части;
- торф или торфяная земля — 3 части;
- перегной или компост — 3 части.
На каждые 10 кг подготовленного грунта добавляют по 10–15 г суперфосфата и 200–250 г древесной золы. Азотистые удобрения на этом этапе не вносят, ведь этого элемента достаточно в перегное.
Посадка рассады в теплицу
Перед высадкой рассады в теплице формируют широкие грядки с высотой гребней около 25–30 см. Междурядья должны быть просторными, чтобы впоследствии было удобно ходить между подвязанных растений. Оптимальное расстояние между рядами 60–90 см. У Китайского чуда практически нет боковых побегов, поэтому растения можно располагать довольно густо — через каждые 25 см.
Важно! Грунт в теплице должен хорошо прогреться, поэтому её накрывают плёнкой заранее и лишь через несколько дней приступают к посадке.
Пошаговая инструкция по высадке рассады:
- За день до высадки стаканчики с огурцами поливают, чтобы земляной ком было легче извлечь.
- На грядках выкапывают лунки размером чуть больше стаканчика.
- Лунки до верха заливают тёплым насыщенно-розовым раствором марганцовки, чтобы продезинфицировать грунт. После того как марганцовка полностью впитается, в ямки заливают обычную воду.
- Саженец аккуратно извлекают из ёмкости, стараясь не нарушить земляной ком.
- Располагают растение в лунке так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 1–2 см, и утрамбовывают грунт вокруг.
Корневая шейка ростка должна быть выше уровня земли на 1–2 см
Посадка Китайского чуда в открытый грунт
Приступать к посадке рассады в незащищённый грунт можно лишь тогда, когда температура воздуха будет уверенно держаться возле отметки + 18–20°С. Хоть этот сорт довольно холодоустойчив, при низких температурах рост саженцев тормозится. Удобнее всего сажать огурцы на гребнях широких гряд с междурядьем 60–80 см. Последовательность действий при посадке в грунт такая же, как и в случае с теплицей.
Уход за китайскими огурцами
Сорт Китайское чудо, как и все огурцы, требователен к температурному режиму и влажности. Хорошего урожая можно добиться только при условии регулярных поливов и поддерживания температуры + 20–25°С. Как в открытом грунте, так и в теплице, уход за огурцами заключается в следующих агротехнических приёмах:
- обильные поливы каждые 3–7 дней;
- неглубокое рыхление после каждого полива для того, чтобы корни получали необходимый кислород;
- регулярное удаление сорняков;
- подвязывание плетей к опорам;
- подкормки.
Совет! На молодые растения расходуют 0,5 л воды, а на взрослые — 1–1,5 л за один полив. На всех стадиях роста используют только тёплую (не ниже 4–5 градусов) воду.
Несомненное достоинство сорта Китайское чудо — минимальное количество боковых побегов, поэтому куст практически не требует формировки. Если же пасынки всё-таки появились, их удаляют как можно раньше. Таким же образом поступают с уродливой завязью и состарившимися нижними листьями. Мощные плети обязательно подвязывают, ведь зеленцы этого сорта вырастают красивыми и ровными только свободно свисая с опоры.
Обратите внимание! Китайское чудо — самоопыляемый сорт, дополнительное опыление не требуется.
Подкормка
Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.
Таблица внесения минеральных удобрений
| Чем подкармливать | Как приготовить удобрение | В какой фазе роста и как вносить | |
1 | Нитрофоска | В 10 л воды растворить 1 ст. л. гранул нитрофоски | В фазе 1–2 настоящих листьев, после полива чистой водой внести под каждое растение 2–2,5 л раствора. |
2 | Сульфат калия | В 10 л растворить 1 ч. л. сульфата калия | В фазе 2–3 настоящих листьев после основного полива внести 2–2,5 л раствора под каждый куст. Повторить подкормку через 2–3 недели. |
3 | Мочевина | На 2,5 л воды 10 г мочевины | В период образования бутонов опрыскать растения по листу на ночь. |
4 | Мастер 20.20.20 (цифры обозначают содержание азота, фосфора и калия) | В 10 л воды растворить 20 г порошка | 1–2 л раствора под куст после появления 10 листа и весь период цветения каждые 14 дней. |
Болезни и вредители сорта Китайское чудо
Сорт редко поражают болезни. Однако при неблагоприятных условиях растения могут пострадать от антракноза, ложной и настоящей мучнистой росы, алтернариоза или от тли.
Таблица: болезни и вредители огурцов и борьба с ними
Болезнь /вредитель | Признаки | Лечение |
Мучнистая роса | С внутренней стороны листьев появляется белесый налёт, со временем он переходит на внешнюю сторону и темнеет. Зеленцы вырастают кривыми и невкусными. | Препарат Оксихом
|
| Ложная мучнистая роса | На листьях появляются желтоватые округлые пятна, на которых вскоре появляется фиолетовый налёт. Листовые пластины скручиваются наружу и засыхают. | Препарат Топаз
|
Альтернариоз | На нижних листьях появляется масса мелких выпуклых точек светло-коричневого цвета. Через время точки захватывают всё больше листьев и сливаются в сплошное коричневое пятно. | Препарат Ридомил Голд
|
| Антракноз | На стебле появляются продолговатые вдавленные области бурого цвета, а на листьях множество округлых бурых пятен. Плоды очень быстро гниют. | Препарат Оксихом
|
| Тля | На кустах появляются мелкие светло-зелёные или чёрные насекомые. Растения истощаются, перестают плодоносить. | Препарат Фитоверм
|
Фотогалерея: типичные болезни для сорта
Тля быстро поражает растение
С мучнистой росой необходимо бороться как можно раньше
Альтернариоз характеризуется появлением мелких точек на листах огурца
Сбор урожая
Сорт прекрасно подходит для засолки
Китайское чудо — позднеспелый сорт, массовое созревание огурцов начинается через 60–70 дней после посева семян и продолжается до самых морозов. Собирать зеленцы необходимо каждые 4–5 дней, тогда растение будет образовывать всё новую и новую завязь. Сорт хорош тем, что даже если затянуть со сбором урожая, плоды не перерастут и останутся сочными.
Собранные огурцы практически не хранятся, уже на следующий день кожица сморщивается, а мякоть теряет сочность.Поэтому, если урожай предназначен для консервации, к переработке приступают немедленно. Маринованные плоды Китайского чуда ничем не уступают по вкусу обычным засолочным сортам огурцов. Единственное неудобство заключается в том, что длинные зеленцы приходится резать на кусочки, чтобы они влезли в банку.
Сорт отлично подходит и для употребления в свежем виде. Нежный, сладковатый вкус китайских огурцов прекрасно сочетается с другими овощами в салатах.
Отзывы дачников о сорте Китайское чудо
Огурчики чудо как привлекательны: достигают длинны в 45 см, темно-зелёная тоненькая и нежная кожура, практически без семян сочная, вкусная, без малейшей горечи мякоть
mysi80
Я занималась продажей семян уже второй год подряд, и первый раз привезла огурцы Китайское чудо! На упаковке пишут о необычности огурца! Он растет длиной до 45 сантиметров-и так же пишут что он морозостойкий! Конечно же я его посадила и очень бережно за ним ухаживала-это же чудо, китайское! уход не сложный единственное очень важное требование это полив теплой водой!
Alla Tka4
Однажды купила семена Китайского огурца — чисто для интереса, посадила и ждала всходов. Когда они взошли и начали плодоносить я почти сразу отметила хорошие вкусовые качества, а именно — не горчат, сладковатые на вкус, тонкая шкурка, и ещё один не мало важный для меня момент — даже перезревшие плоды можно порезать на 3–5 частей и положить в банку на зиму!
svetusjka
Огурец Китайское чудо несомненно достоин внимания огородников. Необычный вид растения способен разнообразить скучные грядки, а отличный вкус плодов завоюет сердца хозяек.
Нюансы выращивания огурцов Китайское чудо + фото
Огурцы сорта Китайское чудо выращивают в открытом грунте (в южных районах России) или в теплицах (в северных широтах страны). Плоды сочные и вкусные, используются для приготовления салатов и для зимних засолок. Этот сорт требует особого ухода, обо всех нюансах выращивания читайте в нашей статье.
Описание огурцов Китайское чудо
Наиболее популярными китайскими огурцами являются Лифент Сенюс, Лно-Мин и Мин-Синтяй, с помощью их скрещивания русские учёные вывели несколько разновидностей огурцов, к которым относится и Китайское чудо. Все сорта с китайским происхождением характеризуются хорошей устойчивостью к заболеваниям, высокой урожайностью и поздними сроками созревания.
Растения имеют мощную корневую систему и вегетативную массу, они могут достигать 2 м в длину, из-за этого нуждаются в подвязке. Но вширь плети разрастаются не так сильно, как у других огурцов, поэтому высаживать Китайское чудо можно более компактно.
Внешний вид плодовСорт отличается очень длинными и узкими цилиндрическими мелкобугорчатыми плодами с тёмно-зелёной кожурой, которая не желтеет даже у крупных огурцов. Мякоть сочная и сладковатая, никогда не горчит, а семена редкие и некрупные. Плоды достигают 45–60 см в длину, их вес — около 1 кг.
Китайское чудо считается поздним сортом, так как с момента посадки до сбора первого урожая проходит не менее 60 дней. Зато плодоносит растение при правильном поливе довольно обильно: с одной плети можно получить до 30 кг плодов!
Огурцы Китайское чудо обильно плодоносятПреимущества и недостатки (таблица)
| Преимущества | Недостатки |
| Большая урожайность (20–30 кг с одного растения). Объясняется преобладанием женских цветков. | Плоды плохо хранятся в свежем виде, их желательно употребить или засолить в течение суток после сбора. |
| Привлекательный внешний вид плодов. | Из-за мощной вегетативной массы растения приходится подвязывать несколько раз за лето. |
| Высокая выносливость. Растения выдерживают перепады температур, устойчивы ко многим заболеваниям. | |
| Подходят для консервации, сохраняют в засолах плотность и хрустящие свойства. | |
| Плоды не желтеют, не образуют внутренних пустот, семечки мелкие. |
Сорт Китайское чудо хорош ещё и тем, что от растущего огурца можно отрезать половину на салат: это не помешает дальнейшему росту и развитию плода.
Особенности посадки
На грядках выращивать Китайское чудо можно в южных широтах России с мягким климатом. В северных же регионах эти огурцы лучше поселить в теплицах. Парники плохо подходят для данного сорта из-за большой длины плетей. При выращивании Китайского чуда используют как рассадный метод, так и посадку семенами в грунт.
Отбор и подготовка семян
Это очень важный этап посадки, обеспечивающий хорошую всхожесть и здоровье рассады, он включает в себя следующие последовательные действия:
- Калибровка семян. Посадочный материал тщательно осматривается, при этом отбраковываются пустые и повреждённые семечки. Затем семена необходимо залить прохладной водой и подождать полчаса. Семечки, оставшиеся на поверхности воды, для посадки непригодны — можно смело их выбрасывать.Для посадки подходят только неповреждённые семена
- Протравливание. Это процедура используется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Обеззараживание происходит в насыщенном марганцевом растворе в течение часа.
- Обработка стимуляторами роста. Помогает семенам быстрее прорасти и набрать силу всходам. Одним из хороших стимуляторов является Эпин. Он берётся в количестве 1 мл на 100 мл воды, в такой раствор семена погружаются на 10 часов. Также для стимуляции роста можно воспользоваться гуматом натрия. В литре воды необходимо растворить 1/2 грамма вещества и залить таким раствором семена на 2 часа. Существуют и другие стимуляторы роста, применять которые нужно в соответствии с инструкцией.
- Проращивание. Лучше всего при проращивании использовать тканевые лоскутки. С ватой и марлей следует быть осторожней: проростки могут запутаться в волокнах и повредиться, что негативно скажется на последующем их развитии. Для проращивания можно взять блюдечко, положить на него лоскуток влажной ткани, а на него семена. Их надо накрыть вторым влажным лоскутком и поставить блюдце в тёплое место (оптимальная температура от 28 до 30оС). Нужно следить за влажностью лоскутков, при необходимости опрыскивать их из пульверизатора. Появления ростков можно ждать уже на 2–3 день
Для посадки подходят только неповреждённые семена
Появления ростков можно ждать уже на 2–3 деньВыбор места для посадки и подготовка почвы
Огурцы сорта Китайское чудо нужно оберегать от ветров и сильного затенения. Поэтому для посадки лучше выбрать освещённое место, которое надёжно защищено от ветра.
Китайское чудо лучше всего растёт на нейтральных почвах, богатых гумусом. Заболоченные субстраты, а также участки с высоким содержанием глины для этого сорта не подходят вовсе. Растение очень хорошо отзывается на почвосмеси, состав которых близок к такому: 2 части дёрна +3 части торфа+3 части перегноя.
При весенней перекопке можно удобрить почву суперфосфатом (15 г/10 кг почвы) или древесной золой (230 г/10 кг).
Схема и время посадки
Рассадный метод
После прорастания каждое семя высаживается в глубокий стаканчик, в котором можно сделать дырочки, чтобы не застаивалась вода. Почва должна иметь нейтральную кислотно-щелочную реакцию, очень хорошо подойдёт смесь торфа, перегноя, дерновой земли и лиственного опада, предварительно ошпаренного кипятком, в равных пропорциях. Семена заглубляются в субстрат не более, чем на 1 см. Рассаду содержат при температуре воздуха до 25 оС, обильно поливая через каждые 3 дня.
Рассада огурцов в торфяных горшочкахЧерез месяц после посадки растения подрастут и окрепнут, тогда можно их высаживать в открытый грунт или теплицу. Рассчитать срок посадки семян на рассаду очень просто. Если развитие от семечки до жизнеспособного саженца составляет от 25 до 30 дней, то высаживать семена на рассаду нужно за месяц до предполагаемой высадки на постоянное место.
Окрепшие растения можно высаживать в грунтВысаживание в теплицу
Прежде всего нужно прогреть почву в теплице. Для этого её накрывают плёнкой на несколько дней. За сутки до высадки в теплицу рассаду хорошенько поливают водой — это поможет извлечь земляной ком из ёмкости, не повредив растение. Затем необходимо сделать гряды высотой до 30 см. Нужно оставить между грядками достаточно широкий проход, который обеспечит удобство передвижения по теплице (60–80 см). Лунки должны располагаться друг от друга на расстоянии 25–30 см. Ширину и глубину посадочных ямок необходимо сделать немного больше рассадного стакана.
Перед посадкой лунки необходимо продезинфицировать. Для этого они доверху заливаются марганцевым раствором розового цвета. Когда жидкость впитается, нужно вынуть саженец из стаканчика вместе с землёй и аккуратно пристроить в посадочной ямке таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 1 см. Лунка засыпается, почва немного утрамбовывается и поливается.
Огурцы в теплицеБезрассадный метод
В южных регионах России огурцы сорта Китайское чудо выращивают и безрассадным методом. Лучшее время для посева — конец апреля (в это время ещё не так жарко, а внезапные заморозки остались позади). За несколько часов до посева необходимо полить почву. Затем можно высевать семена в субстрат, заглубляя их на 1 см. После посева почву вновь поливают. При безрассадном методе посадки огурцов проростки появляются спустя неделю после посева.
Правила ухода
Полив
Сорт огурцов Китайское чудо довольно требователен к поливу. В зависимости от уровня осадков поливать растения нужно каждые 3–7 дней (в теплице — каждые 3 дня), после полива необходимо прорыхлить почву: это обеспечит лучший доступ кислорода к корневой системе и предотвратит её загнивание. Вода для полива обязательно должна быть тёплой, а её количество зависит от возраста растения: если молодому растению достаточно 500 мл воды при каждом поливе, то взрослому требуется около полутора литров.
Для того чтобы получить хороший урожай, огурцы сорта Китайское чудо на разных этапах развития требуют внесения различных подкормок.
Таблица: график внесения удобрений
| Название подкормки | Дозировки | Время подкормки |
| Нитрофоска — содержит N,P,K | 1 ст.л/10 л воды | На стадии появления 1–2 настоящих листьев после обильного полива вносится 2 л раствора удобрения под каждое растение. |
| Сульфат калия — калийное удобрение | 1 ч.л/10 л воды | Можно вносить на стадии появления 3 настоящих листьев. 2,5 л раствора удобрения вносится под каждое растение после его полива. Через 2 недели подкормку следует повторить. |
| Карбамид — азотистое удобрение | 10 г/2,5 л воды | Внекорневая подкормка в виде опрыскиваний листьев производится в период бутонизации. |
| Мастер — содержит N,P,K | 20 г/10 л воды | Подкормка производится в период бутонизации и цветения, повторяется каждые 2 недели. 2 л раствора под каждое растение. |
Другие важные нюансы
Кроме регулярной поливки и подкормки уход за огурцами сорта Китайское чудо включает в себя рыхление почвы и прополку сорняков. Обрезку проводить не нужно, так как сорт практически не образует боковых ответвлений. Но если всё-таки появились пасынки, их нужно удалить незамедлительно. Нижние листья растения нужно убирать, а сами плети подвязывать к шпалерам. Подвязка нужна для того, чтобы плоды получились ровными и лучше хранились.
Рекомендуется подвязывать китайские огурцы, так как это экономит место и облегчает уход за растениямиБолезни и вредители
Как и другие сорта огурцов, Китайское чудо поражается паутинным клещом, тлёй и мучнисторосяными грибами. Также распространены грибковые инфекции антракноз и альтернариоз.
Таблица: меры борьбы и профилактики
| Заболевание/вредитель | Признаки поражения | Меры борьбы и профилактика |
| Мучнистая роса | На нижней поверхности листа появляется белый мицелий гриба, темнеющий со временем. В результате заболевания плоды вырастают кривыми и невкусными. |
|
| Альтернариоз | На нижней части листовой пластины возникают коричневые точки, которые разрастаются, сливаются, что приводит к гибели листа. | В борьбе с этим грибковым заболеванием используют фунгицид Ридомил Голд (50 г/10 л) для опрыскиваний. Спустя 2 недели после первого опрыскивания необходимо обработать растения ещё раз. |
| Антракноз | На плодах и листьях образуются бурые вдавливания и пятна, в результате плоды быстро сгнивают. | Для борьбы проводится 2 опрыскивания с двухнедельным интервалом препаратом Оксихом (20 г/10 л). |
| Тля | Останавливается плодоношение. Насекомых можно обнаружить на листьях, плодах. |
|
Фотогалерея: как распознать вредителей и заболевания огурцов
-
- Альтернариоз особенно распространён в южных районах страны
-
- Тля не только поедает растение, но и является переносчиком различных заболеваний
-
- Мучнистая роса — опасное грибковое заболевание
-
- Развитию антракноза способствуют обильные дожди и повышенная влажность
Сбор и хранение урожая
Сорт огурцов Китайское чудо относится к поздним, так как с момента посадки массово плодоносить начинает лишь через 2 месяца. Зато он продолжает давать урожай даже осенью. Сбор плодов можно производить каждые 4 дня, но если дачник пропустил целую неделю, то он может не волноваться: Китайское чудо не перезревает и не желтеет, у него не разрастаются и не грубеют семечки. Зато уже собранный урожай необходимо в кратчайшие сроки съесть или переработать на зимние заготовки, так как плоды этого сорта долго не хранятся — уже на следующий день они начинают вянуть и терять сочность. Огурцы Китайское чудо подходят для засолки, маринования и приготовления зимних салатов.
Видео: урожай Китайского чуда в теплице
Отзывы о сорте
Огородники, пробовавшие выращивать Китайское чудо на своих дачных участках, довольны этим сортом огурцов. Из недостатков отмечают лишь неудобство засолки и малый срок хранения плодов.
В этом году посажу в третий раз, понравились очень! Они неприхотливые, в них мало сердцевины, моему сыну очень нравятся. Ах да, чуть не забыла, мне ни разу не попалось ни одного горького огурца!
vikyfedotova
http://otzovik.com/review_190782.html
Я каждый год сажаю огород на даче, перепробовала много разных сортов огурцов, моё внимание привлекли семена китайских огурцов, я посеяла их, и осталась очень довольна своим выбором. Семена быстро взошли, все один в один, и через дней 25 уже появились первые плоды. Огурцы сочные, сладенькие, неприхотливые, кожица мягенькая, листья у них небольшие, их легко заметить на грядке, но нужно следить чтоб не переросли, они способны вырасти до 30–40 см. Одним словом, мне очень понравились эти семена, в этом году опять буду сажать.
Galina-Larina186
http://otzovik.com/review_169278.html
Огурцы Китайское чудо посадила по ошибке моя соседка, выросли тонкие и длинные, она не захотела их и отдала моим козам, целое ведро, я попробовала, на вкус приятные, без горечи. Взяла их и засолила на зиму. Оказались самые удачные, мякоть плотная однородная, семян не чувствуется, для салатов зимних отличные. Пошла соседку угощать зимой, чтоб знала, что выбросила.
СветаПро7
http://otzovik.com/review_473021.html
Китайское чудо, о котором несколько лет назад мало кто слышал, становится всё более популярным из-за своей урожайности, вкуса и засолочных свойств огурцов. При правильной посадке и уходе можно собрать до 30 кг плодов с одного растения! Эти огурцы идеально подходят для приготовления салатов и для зимних закруток, так как имеют плотную сладковатую мякоть.
описание сорта, выращивание, фото, отзывы
0
1346
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Некоторые разновидности огурцов обладают довольно интересным внешним видом. Сорт огурца Китайское чудо относится к этой категории. Он отлично подойдет для тех людей, которые желают экспериментировать и пробовать необычные вещи.
Описание сорта огурца Китайское чудо
Характеристика сорта
Несмотря на то, что большинство китайских огурцов родом из Китая, отечественные селекционеры стараются не отставать от своих восточных коллег. На основе китайского детища, на территории Российской Федерации были выведены огурцы Китайское чудо.
Буквально с первых дней существования они смогли привлечь себе большое количество внимания. Каждый огородник пытается высадить в своем огороде именно эту разновидность, чтобы отличиться от соседей.
Благодаря тому, что огурцы Китайское чудо обладают исключительно женским типом цветения, им не нужны помощники в опылении. Этот вид считается самоопыляемым. Соцветия образуются букетами. Опыление может проводиться перекрестно. Оно может происходить между кустами, расположенными по соседству, или с сортом, который не относится к восточным странам.
Описание растения
Высота огурца Китайское чудо довольно высокая и может достигать 2 м. Их рост происходит только вверх. Листва слабо разрастается по бокам, что способствует образованию коротких побегов с боковой стороны. По этой причине возможна густая посадка, что существенно экономит место в огороде.
Огурцы сорта Китайское чудо созревают относительно не долго. После того, как появились первые всходы, к моменту уборки урожая проходит только 2 месяца. В том случае, если куст не обрезается, его высота может достигать 4 м.
Описание плода
Описание гласит, что форма плода всегда цилиндрической формы. На поверхности образовываются небольшие бугорки, расположенные редко, по отношению друг к другу. Длина плода достигает 60 см и имеет небольшую изогнутость. Средний вес одного плода составляет около 650 г. Кожура довольно тонкая. Внутри огурцы Китайское чудо имеют сочную и плотную мякоть, без горечи. В первое время созревания могут образоваться небольшие бугорки. Но, как только плод начинает созревать, они уменьшаются в размерах.
Эта разновидность характеризуется высокими показателями урожайности. С одного куста, за все время плодоношения, можно собрать около 30 кг плодов товарного качества. Высаженный сорт в открытом грунте, плодоносит только до начала осени, а вот высаженные кусты в теплице дают урожай до самой зимы.
Можно использовать, как для солений или консервации, так и для употребления в сыром виде или салатах.
Достоинства
К главным достоинствам этого сорта можно отнести следующие показатели:
- отличаются неприхотливостью к температурному режиму, например, урожайность будет высокой, как при температуре в 20°С, так в 30°С;
- устойчивость к длительным транспортировкам;
- отличаются высокими показателями урожайности;
- отменные показатели товарного вида.
Недостатки
К особенным недостаткам можно отнести три пункта.
- Невысокие показатели всхожести. Из 10 посаженных семян, взойдут только 2. Если высаживать семена в открытый грунт, то показатели становятся намного меньше. Все зависит от поставщика семенного материала.
- Недолго хранится в свежем виде. Буквально через день плод начинает увядать.
- Плохо переносит резкий перепад температуры от высокой к низкой. Климатические условия слабо влияют на внешний вид растения и плода, но только в том случае, если перепады температуры происходят не сильно резко.
Посадка и выращивание
Растение даст больше урожая в тепличных условиях
Китайское чудо – китайский огурец можно выращивать во многих вариациях, например, в открытом грунте или в теплице. Причем в парниках урожайность намного выше.
Рекомендации по высадке
Все зависит от того, какого качества семена вы будете использовать. Почва должна содержать в себе высокую концентрацию гумуса и обладать средним кислотным балансом. Перед посадкой следует выбрать те семена, которые по размерам не меньше 6 мм. Их нужно замочить в калиевом растворе и хорошо просушить. Также рекомендуется использовать Триходермин, который вберет в себя излишки влаги.
Выращивание огурцов, точнее высадка семян, должно проводиться в конечных числах апреля. Семена углубляют на 2-3 см в землю. Почва заранее должна быть увлажненной, чтобы можно было разровнять ее после высадки. Если температура будет не ниже 30°С, то всхожесть только повышается.
Особенности рассады
Рассада подлежит выращиванию в начальных числах мая, ведь нужно прогреть почву под солнечными лучами для лучшей всхожести.
- Плотность выращивания огурцов заключается в 2-3 кустах на 1 м2.
- Перед посадкой рассады следует подкормить почву, для этого используется древесная зола или птичий перегной.
- Между рядами должно соблюдаться расстояние в 50 см, а вот между кустами следует придерживаться расстояния в 45 см.
- Глубина высаживания побегов заключается в 4 см.
- После этого ряды следует накрыть полиэтиленовой пленкой на две недели.
Важно помнить о том, что каждый день ее следует снимать, чтобы внутрь попадал свежий воздух.
Правила ухода
С огурцами Китайское чудо следует быть особо внимательными и регулярно ухаживать. Для них важно, чтобы соблюдался правильный режим температур и уровень влажности. Хороший урожай наступает только после того, как постоянная температура состоит из 22°С.
- Тщательный полив должен осуществляться не менее 1 раза в 3 дня. После каждого полива не стоит забывать о рыхлении почвы. Это делается для того, чтобы корневая система сорта получила как можно больше питательных веществ и вобрала в себя влагу.
- Кислород тоже очень важен для корневой системы. Это еще одна причина для частого рыхления грунта.
- Важно обращать внимание на наличие сорняков. Если они начали появляться в обильном количестве, то нужно их сразу же убирать.
- Все плети должны подвязываться специальными шнурами в обязательном порядке. Это позволит не только облегчить сбор урожая, но и позволит кустам формироваться более лучше.
- Подкормки – это очень важный этап в уходе за растением. Они должны чередоваться и состоять из органических и минеральных удобрений. Можно использовать специальные растворы с известью или проводить подкормки пометом домашних животных.
Благодаря тому, что боковые побеги формируются очень плохо, вам не придется формировать куст в 1 стебель. Если же все-таки пришлось столкнуться с появлением боковых побегов, то их следует сразу же убирать.
Заболевания и вредители
Огурец Китайское чудо обладает низким иммунитетом, поэтому он не застрахован от различных заболеваний или вредителей. Чтобы справиться с мучнистой росой, следует использовать раствор фунгицида. Опрыскивание этим препаратом проводится каждые 2 недели. Альтернариоз пройдет, если вы будете использовать такое вещество, как Ридомил голд. Его разводят водой в соотношении 1:2.
ОГУРЕЦ — КИТАЙСКОЕ ЧУДО
Китайский огурец.Лето определяет сорт
Будни Дачника 44 Огурец китайское чудо Обзор сада и огорода Стройплощадка В городском гараже
Для борьбы с тлей используется вещество Фитоверм. Одна ампула должна разводиться в 5 л воды и опрыскивание проводится каждые 2 недели. Антракноз лечится с помощью Оксихома. Ампулу следует развести в 10 л воды и проводить обработку следует каждые 10 дней.
Заключение
Огурцы сорта Китайское чудо – это идеальный вариант не только для профессиональных огородников, но и обычных людей, ведь он обладает не только положительными вкусовыми качествами, но и приятным внешним видом. Конечно же, он имеет свои недостатки. Но, положительные качества уверенно их перекрывают.
описание сорта с фото, отзывы и чем отличаются от отечественных сортов, заготовка на зиму, семена
Огурец Китайское чудо не похож на привычные сорта отечественной селекции. Различия наблюдаются и в растениях, и в самих плодах. Кусты представляют собой высокорослые лианы, способные достичь в длину 4 м! А их плоды вырастают до 60 см.
Россиянам этот сорт знаком давно — его выращивают во всех регионах нашей страны. Многие дачники утверждают, что китайский огурец превосходит по вкусовым характеристикам большинство известных сортов и гибридов.
Содержание статьи
Описание сорта огурцов Китайское чудо
Огурцы Китайское чудо относятся к индетерминантному типу растений. Растет огурец только вверх, листва не обильная, что дает возможность высаживать саженцы близко друг к другу, не опасаясь загущенности посадок.
Тип цветения женский — таким растениям не требуется помощь в опылении. Соцветия формируются пучком. Корневая система разветвленная, хорошо развитая.
Растение требует обязательного пасынкования и подвязки. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, опасным для семейства тыквенных, и хорошо адаптируется к изменчивости погоды.
К сбору урожая приступают через 2 месяца после появления всходов. Созревание плодов дружное, в открытом грунте культура плодоносит до начала осени, а в теплице плодоношение продолжается до зимы.
Сорт рекомендован для выращивания во всех регионах России, включая Сибирь и Урал.
Справка! Китайский сорт принадлежит к особому подвиду под общим названием Китайские огурцы.
Преимущества и недостатки
Культура имеет множество положительных характеристик:
- высокий показатель урожайности;
- несложная агротехника;
- стойкий иммунитет к заболеваниям;
- длительное плодоношение;
- адаптация к перепадам температур;
- отличный вкус плодов;
- товарный вид;
- универсальность в кулинарии.
В числе отрицательных сторон:
- необходимость пасынкования;
- подвязка;
- недолгое хранение.
Отличия от отечественных сортов
Восточный сорт отличается от отечественных поздними сроками созревания, плоды готовы к употреблению лишь на 60-70 день после посадки. Еще одна особенность: если от растущего овоща отрезать кусочек, он не прекратит рост и не завянет, а продолжит развитие.
Также у культуры более мощная корневая система, следовательно, и сам куст. Плоды намного длиннее и способны полноценно формироваться даже на затененных участках. Вкусовые характеристики превосходят короткоплодные отечественные сорта и некоторые подвиды голландской селекции.
Характеристика плодов
Плоды, которые только начинают формироваться, выглядят необычно: их длина 10-12 см, они колючие и ребристые. При длине 10 см диаметр их составляет не более 1 см.
Растут овощи быстро, и вскоре их толщина достигает 7 см, а длина увеличивается до 40-50 см. К моменту созревания огурчики становятся более ровными и гладкими.
Средний вес – 500 г, цвет насыщенно зеленый, вкус сладкий, горечь отсутствует. Кожура тонкая, нежная, мякоть сочная, хрустящая, ароматная.
Спелые овощи выдерживают транспортировку, не теряя товарного вида, но не стоит забывать о непродолжительном сроке хранения. Буквально через несколько дней Китайское чудо начинает вянуть. Только высокий спрос на этот овощ позволяет фермерам своевременно реализовывать готовую продукцию.
В кулинарии огурцы участвуют в приготовлении разнообразных свежих блюд: салаты, гарниры, бутерброды. Овощи подходят для заготовки на зиму (только не в цельноплодном виде): консервация, соленья и маринады. Огурцы выдерживают термическую обработку и надолго сохраняют вкусовые качества.
На фото представлен огурец Китайское чудо.
Урожайность
Урожайность одного саженца – не менее 10 кг плодов
Способность приспосабливаться к любым погодным условиям дает возможность получать богатые урожаи на всей территории Российской Федерации.
Справка! Урожай тепличных саженцев превосходит показатели растений, высаженных в открытый грунт.
Как выращивать огурец Китайское чудо
На юге нашей страны семена огурцов Китайское чудо можно высевать сразу в открытый грунт. Это теплолюбивое растение, которое даст всходы при температуре воздуха +20… +22 °C. Температура почвы к этому времени должна быть более +15 °C, иначе семенной материал погибнет в земле.
В остальных регионах выращивание огурца рекомендовано рассадным способом.
Посев семян и уход за рассадой
Рассадный период составляет 25-30 дней, примерные сроки для посева семян: начальные числа или вторая половина апреля. Окончательные сроки определят климатические особенности вашего региона.
Сорт не отличается 100%-ной всхожестью, поэтому рекомендуется хорошо подготовить семенной материал. От грамотной подготовки будет зависеть дальнейшее развитие растений.
Подготовка к посадке состоит из нескольких этапов:
- Калибровка. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие видимых дефектов. Искривленные, маленькие, темные зерна к посеву не подойдут.
- Определение на пустоту. В 100 мл воды растворяют 3 г соли и помещают зерна в раствор. Пустые внутри, то есть без зародыша, вскоре всплывут на поверхность. Их сразу утилизируют.
- Дезинфекция. В слабом растворе марганца розового цвета семена оставляют на 20 минут. После промывают проточной водой.
- Проращивание. Зерна помещают на тканевую салфетку, смоченную теплой водой, и оставляют в темном помещении при температуре +30 °C. Первые росточки появятся через 2 дня.
Грунт готовят из торфа, дерновой земли, перегноя и опилок, смешанных в равных пропорциях. Полученную смесь проливают горячим раствором марганцовки темного цвета, чтобы уничтожить патогенную флору.
Емкости для посадки подойдут лишь индивидуальные, так как огурцы плохо приживаются после пикировки и рассаживания.
Семенной материал засевают на глубину 1 см и слегка увлажняют теплой отстоянной водой. Через 5 дней появляются первые всходы. Температура в помещении не должна быть ниже +22 °C, а продолжительность светового дня – менее 10 часов. В таких условиях сеянцы быстро возьмутся в рост.
Культура влаголюбивая, поэтому рассаду поливают обильно по мере высыхания верхнего почвенного слоя. В то же время застоя влаги допускать нельзя, это негативно скажется на молодых корешках. К тому же повышается риск возникновения грибковых инфекций. Для оттока лишней влаги на дне посадочных емкостей делают небольшие дренажные отверстия.
После полива землю поверхностно рыхлят, тем самым улучшая воздухопроницаемость почвы.
За 1 неделю до пересадки проводят закаливание рассады в уличных условиях. Сеянцы выносят на открытый воздух в дневное время на несколько часов при температуре не ниже +18 °C.
Пересадка в грунт и дальнейший уход
Пересаживают огурцы в грядки, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра. На 1 кв. м размещают не более 3 саженцев. После пересадки их поливают теплой отстоянной водой, накрывают пленкой на несколько дней.
Справка! Чтобы саженцы быстрее укоренились и взялись в рост, их пересаживают вместе с комом земли.
Поливают не менее 2 раз в неделю, расходуя на 1 кв. м не менее 10 л воды. Чтобы грядки дольше не пересыхали, их мульчируют соломой. Дополнительно мульча выполняет профилактическую функцию, защищая грядки от наземных вредителей.
Подкармливают культуру 1 раз в 2 недели, используя полный комплекс минералов или органику. Из органики подойдет настой из сорной травы в соотношении 1:10. Наиболее используемые готовые удобрения: «Здравень» и «Агрикола».
Справка! Чтобы избавить растения от стресса, во время неблагоприятных погодных условий (засуха, затяжные дожди) в подкормки добавляют стимуляторы, такие как «Новосил» или «Энерген». Они заменяют витамины, повышая иммунитет саженцев.
Пасынкование и подвязка
Высокорослое растение нуждается в обязательной подвязке, так как стебель не выдерживает тяжести формирующихся плодов. Для подвязки устанавливают шпалеру или деревянные колья. Фиксация на шпалеру более популярна у огородников, так как она не причиняет вреда растениям.
Пасынкование заключается в удалении всех нижних пасынков и листьев, но не выше 40 см от земли. При соприкосновении с влажными грядками нижние листья начнут гнить, что может послужить причиной развития грибковых спор.
Когда основная плеть достигнет верха шпалеры, ее прищипывают. Если основной стебель оставить расти дальше, высота саженца достигнет 4 м.
Профилактика болезней и вредителей
В неблагоприятных условиях растение могут поразить мучнистая роса и ложная мучнистая роса. Ложная мучнистая роса появляется от излишней влаги или заболоченности почвы, в то время как мучнистая роса – от засухи и загущенности посадок. Оба заболевания принадлежат к грибковым и характеризуются появлением белого мучнистого налета на листьях, цветках и стебле растения.
В борьбе с мучнистой росой применяют фунгицидный препарат «Оксихом». В 10 л воды растворяют 20 г препарата и опрыскивают дважды с интервалом 2 недели.
От ложной мучнистой росы избавит средство «Топаз». В 10 л воды растворяют 1 ампулу и опрыскивают трижды с интервалом 10-14 дней.
Сочная листва огурцов массово привлекает тлю, которая при массовом поражении способна погубить все посадки. Эффективное средство в борьбе с вредителем – препарат «Фитоверм». В 1 л воды растворяют 5 мл средства и обрабатывают растения дважды с интервалом 2 недели.
Проведение профилактических мер гарантированно избавит дачный участок от многих заболеваний и вредителей. К профилактике относят: умеренный и своевременный полив, рыхление, прополку, мульчирование грядок и проветривание защищенных конструкций. Не менее важную роль играет соблюдение правил севооборота — не стоит выращивать огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд.
Сбор, хранение и применение урожая
Массовое созревание начинается через 2 месяца после посева и длится до первых заморозков. Если собирать спелые овощи 1 раз в 5 дней, высока вероятность образования множественных новых завязей. Плоды не перерастают, не растрескиваются и не грубеют.
Справка! Чем раньше собрать первые плоды, тем обильнее дальнейшее плодоношение.
Спелые овощи не подлежат хранению. Через несколько дней они теряют и вкусовые свойства, и внешний вид. Поэтому после сбора их сразу же пускают в употребление либо реализуют на рынках сбыта.
Для консервации овощи разрезают на части, их необычно нежный вкус гармонично сочетается с другими овощами. Также эти огурчики хороши в малосольном виде.
Отзывы о сорте
Многие дачники выращивают на своих участках китайские огурцы и некоторые из них с удовольствием делятся своими впечатлениями:
Екатерина, г. Сызрань: «Это поистине самая настоящая диковинка! Необычайно привлекательны, длина моих плодов никогда не бывает меньше 45 см, ровные, красивые, ярко-зеленые. Кожура тоненькая, нежная, мякоть сочная, без малейшей горечи. Ухаживать за ними несложно, единственная необходимость – установка шпалеры. Но для такого чуда это пустяковое препятствие».
Светлана, г. Воронеж: «Несколько лет назад купила семена этого огурца и с тех пор только его и высаживаю на своем огороде. В уходе он неприхотлив, повышенного внимания не требует. Растет быстро, не болеет, плодоносит более чем хорошо. Плоды одинаково вкусные как в свежих блюдах, так и в соленьях. Одним словом, чудо из чудес!».
Заключение
Китайский сорт получил широкое распространение на территории России. Благодаря своим многочисленным преимуществам: несложный уход, высокая урожайность, повышенная устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям огурцы культура продолжают пополнять ряды российских поклонников. А вкусные и необычные плоды, отлично подходящие для любых блюд, давно завоевали сердца хозяек.