HomeРазноеОгурец изящный описание сорта: Огурец Изящный: описание сорта, фото, отзывы  – Огурец Изящный: отзывы, описание сорта, фото

Огурец изящный описание сорта: Огурец Изящный: описание сорта, фото, отзывы  – Огурец Изящный: отзывы, описание сорта, фото

Содержание

Огурец Изящный: описание сорта, фото, отзывы 

Огурчики – самая важная часть летне-осенних заготовок для любой хозяйки. А выстроившиеся длинными рядами банки с разнообразными видами закруток из огурцов – поистине символ русского хлебосольства. Наверное, поэтому так важно, несмотря на обилие предлагаемых в настоящее время сортов и гибридов огурцов, выбрать для себя тот, который захочется сажать еще и еще, и не беспокоиться о проблемах с его выращиванием, а лишь собирать все новые и вкусные рецепты заготовок из огурцов. Огурец Изящный по многим своим характеристикам является именно таким беспроблемным сортом.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Описание и характеристики

Сорт огурцов Изящный уже очень давно выращивается огородниками на своих приусадебных участках и до сих пор не потерял своей значимости, несмотря на изобилие новых, появляющихся каждый год, сортов и гибридов. А это кое-что да значит! Выведен он был еще в далекие 60-е годы во ВНИИССОК селекционером О.В. Юриной. В 1971 году был включен в госреестр России для использования практически во всех регионах России от центральных районов до Дальнего Востока. Описание сорта огурцов Изящный включает следующие характеристики:

  • Сорт Изящный относится к раннеспелым, что означает, что первые огурцы можно начинать собирать уже через 38-40 дней после того, как появились всходы;
  • Сорт универсальный по условиям выращивания – значит, что он одинаково хорошо будет расти как в открытом грунте, так и в теплицах. Но особенностью огурцов этого сорта является повышенная холодостойкость, поэтому его можно использовать как для ранних посевов, так и для выращивания в открытом грунте в северных районах в условиях короткого лета;
    Огурец ИзящныйОгурец Изящный
  • Сорт огурцов Изящный является пчелоопыляемым и при этом производит большое количество мужских цветков. Сорт может служить превосходным опылителем для других сортов, например, преимущественно женского типа цветения;
  • Растения огурца сорта Изящный среднеплетистые, образуют от 5 до 7 боковых побегов;
  • Сорт отличается также повышенной устойчивостью к болезням: бактериозу, мучнистой росе и оливковой пятнистости.

Характеристики плодов

Сами огурцы сорта Изящный имеют эллипсовидную вытянутую форму, сочно-зеленого цвета. Длина зеленцов от 8 до 14 см, масса от 120 до 150 грамм. Огурцы обычно выровненные, с мелкими бугорками и белым опушением. Кожура тонкая с белыми полосками и светлой верхушкой. Мякоть огурцов хрустящая, сочная, без горечи. Вкусовые качества высокие. Назначение сорта универсальное – применяется как для салатов, так и для засолки и консервирования. Товарная урожайность не очень высокая – около 5 -7 кг с одного квадратного метра.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Достоинства и недостатки

У сорта огурцов Изящный имеются следующие преимущества: неприхотливость к условиям выращивания, раннее созревание плодов, высокие вкусовые качества, холодостойкость, небольшая стоимость семян, даже при перезревании плодов у них семена остаются нежными, огурцы не желтеют.

Существуют у сорта огурцов Изящный и недостатки: сравнительно небольшая урожайность, особенно по сравнению с новейшими гибридами, большое число плодов с белыми бочками, которые не очень красиво могут смотреться в заготовках, по некоторым отзывам происходит загрубение кожицы при перезревании, другие же источники отвергают этот недостаток.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Особенности посадки

Огурцы сорта Изящный можно садить двумя способами: сеять непосредственно в грунт или выращивать через рассаду.

На рассаду семена огурцов сеются в конце апреля или в начале мая.

Важно! Предварительно семена лучше замочить в стимуляторе роста и прорастить до появления первых ростков.

Затем семена сажаются по одному семечку в каждую отдельную емкость, поскольку огурцы очень не любят, чтобы тревожили их корни при пересадке. При появлении примерно 4-х листьев, возраст рассады к этому времени будет около 25 дней, ее высаживают в грунт, стараясь не разрушить при высадке земляного кома. Рассаду огурца сорта Изящный сажают с таким расчетом, чтобы на один квадратный метр приходилось не более трех растений.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

При посеве в грунт необходимо дождаться пока почва прогреется до +15°С. Семена высеваются на глубину 1,5-2 см. Почва для посева огурцов традиционно готовится еще с осени, поскольку необходимо, чтобы она была рыхлой и плодородной, с большим содержанием гумуса. Для этого на глубину в 10-20 см закладывается достаточно мощный слой органического вещества, который к посеву уже успевает начать разлагаться и выделять тепло и питательные вещества. После посева грунт поддерживают в постоянно влажном состоянии, поливая при необходимости ежедневно. Возможно до появления всходов огурца прикрыть грядку дополнительно любым укрывным материалом для сохранения тепла и влажности.

При появлении всходов желательно поставить опоры или шпалеры для того, чтобы можно было пустить растения огурца расти по вертикали. Это и экономит место, и позволяет формировать кусты огурца Изящный, и облегчает уход за ним и сбор урожая.

Уход за огурцами

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Будучи очень неприхотливым сортом, огурец Изящный никаких особенных приемов в выращивании не требует, но все-таки основные правила ухода соблюдать необходимо. Так как огурцы на 90% состоят из воды, самое основное, что нужно для успешного выращивания огурцов – это регулярный и своевременный полив. В жаркую солнечную погоду необходимо будет поливать кусты огурца каждый день.

Для хорошего и обильного плодоношения огурцам сорта Изящный также необходимы регулярные подкормки раз в 10-12 дней. Лучше всего чередовать подкормки комплексными минеральными удобрениями, содержащими микроэлементы, с органическими удобрениями.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Для растений огурцов сорта Изящный, выращиваемых в теплице, необходимо обеспечить свободный доступ пчел и других насекомых для хорошего опыления. Хотя сорт огурца Изящный является частично самоопыляемым, то есть у него встречаются цветки, у которых есть одновременно и пестик, и тычинки. Таким образом, урожай даже без насекомых все равно будет, но для его увеличения желательно привлечь пчел и шмелей, опрыскивая кусты медовым или сахарным сиропом.

Совет! Для приготовления сладкого сиропа в половине литра воды растворяется 200 г сахара или 100 г меда.

Если насекомых все равно мало, например, при ранних сроках выращивания огурцов в теплицах, то в этих случаях нередко прибегают к искусственному опылению. В нем нет ничего сложного. Для этого мужские цветки (с тычинками) освобождают от лепестков и пыльниками вручную несколько раз проводят по пестику в женских цветках, как на фото ниже.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Основным приемом для образования максимально возможного урожая, а также для профилактики различных заболеваний, является формирование и обрезка кустов огурца Изящный. Ведь у растений огурца корневая система достаточно слабая, и часто не справляется с обеспечением питательными веществами и водой всех образовавшихся завязей. Некоторые из них поэтому могут засыхать и увядать. Чтобы предотвратить этот процесс, у куста необходимо заблаговременно удалить лишние части. Так как сорт Изящный отличается среднерослостью, то и обрезка и формирование нужны минимальные, по сравнению с другими более сильнорослыми сортами.

Начиная от 4-6 листа снизу, основной стебель прищипывают, а вырастающие боковые побеги направляют к опорам, пришпиливают к земле и частично присыпают грунтом для получения дополнительных корней. Куст огурца сорта Изящный формирует обычно 5-6 плетей, и этого приема бывает достаточно, чтобы в полной мере обеспечить максимальную урожайность этого сорта огурцов.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Собирать огурцы следует по возможности каждый день, чтобы стимулировать образование новых завязей. При хорошем уходе сбор огурцов может происходить в течение всего летнего периода.

Отзывы огородников о сорте Изящный

Огурец Изящный действительно пользуется народной любовью на протяжении уже многих лет, свидетельством чему являются многочисленные положительные отзывы и фото выращенных огурцов.

Лариса, 46 лет, г. Новгород

Решила в этом году посадить не гибриды, а какой-нибудь сорт огурцов, выбрала Изящный. Семена дали ровные дружные всходы. Ухаживала, как обычно, поливала, удобряла. Урожай не могу сказать, чтобы впечатлил, а вкус огурцов понравился, они сладкие, сочные, совсем без горечи. Хранятся в холодильнике долго. Пролежали у меня почти две недели и даже не пожелтели. Приятно, что семена можно сохранить и посеять на следующий год свои, в отличие от гибридов.

Александр Васильевич, 52 года, г. Орел

Я постоянно сажаю Изящные огурцы уже в течение многих лет и не собираюсь от них отказываться. Еще пока ни разу меня не подвели, и с огурцами я был всегда, хотя год на год не приходится и погода летом бывает непредсказуемой. Что мне в них особо нравится, так это их свойство сохранять нежными семена, даже если плоды уже переросли. Бывает не получается заехать на дачу лишний раз и стоят они без внимания целую неделю, а то и больше, у других сортов семечки можно уже грызть, а кожуру, разве что чистить, а у Изящного и семечки, и кожица нежные. К тому же семена недорогие, и если неохота заморачиваться со сбором своих семян, всегда их можно купить.

Ольга, 38 лет, г. Барнаул

Я раньше садила огурец Изящный каждый год. Самый обычный средний сорт, ничего выдающегося. Огурцы небольшие с пупырышками, вкусные. Но сейчас так много интересных сортов и гибридов, а Изящный он средний по большинству показателей. А вот соседка моя до сих пор сажает и все его хвалит. Но как говорится, на вкус и цвет.

Николай, 44 года, г. Тюмень

Да, сорт старый, проверенный временем. Мне Изящные больше всего нравятся тем, что созревают, не глядя ни на какие погодные условия. И без всяких там теплиц. Даже у нас, когда летом бывает и снег пойдет, а их только укроешь сверху потеплее и все. Солнце выглянет, они опять в рост пошли.

Огурец Изящный

Огурец Изящный

Как видите, отзывы об огурцах сорта Изящный самые позитивные, не зря ведь сорт существует уже столько лет и многие продолжают с удовольствием его выращивать. Пускай он и не обладает какими-то супер характеристиками новейших гибридов, но зато урожай огурцов вам гарантирован в любом случае.

описание сорта, характеристика, фото, отзывы

0

1074

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Не все культуры подходят для выращивания в прохладном регионе, но сорт огурца Изящный станет хорошим выбором. Он был разработан в поселке ВНИИССОК, Московской области, спокойно себя чувствует в Сибири и на Дальнем Востоке. А садоводы отзываются о нем в основном положительно.

Характеристика огурцов сорта Изящный

Характеристика огурцов сорта Изящный

Характеристика сорта

Огурец Изящный среднеспелый, урожай можно будет собрать уже через полтора-два месяца после высадки. Плетение среднее, может дать около 4-6 боковых побегов. Сорт подходит для открытого грунта и весенних теплиц, нуждается в насекомых-опылителях. Дает много мужских цветов и будет хорош в роли опылителя соседних растений.

Плоды вырастают размером 9-12 сантиметров и весом 130-150 грамм, со временем не желтеют. Кожура толстая, светло-зеленого цвета, на вкус не горчит. Мякоть не образует пустот, разве что после засолки. Урожайность сорта составляет 5-7 килограмм на квадратный метр.

Достоинства

Огурец Изящный наделен качественными характеристиками такого плана:

  • ранняя спелость;
  • хорош с виду и прекрасен на вкус;
  • устойчив к низким температурам и оливковой пятнистости, имеет среднюю устойчивость к бактериозу;
  • подходит для салатов, не горчит;
  • перезрев, не желтеет, а семена остаются мягкими;
  • легко переносит транспортировку;
  • невысокая стоимость семян.

Недостатки

  • много белобоких плодов, которые плохо смотрятся в консервации;
  • при мариновании появляются пустоты, иногда киснут;
  • плотная кожица не всем придется по вкусу;
  • относительно невысокая урожайность.

Далеко не лучшими характеристиками наделен огурец Изящный, чтобы применять его в засолке. Используйте для неё другие сорта, чтобы не разочаровывать себя. А «изящные» лучше съесть в свежем виде, кстати, они хорошо хранятся.

Выращивание семян

Выращивая рассадой, вы сможете раньше собрать урожай, а производительность культуры станет выше. Начните высеивать огурцы сорта Изящный в конце апреля, или начале марта. Для этого замочите семена в воде, по желанию добавьте стимулятор роста, а с первыми ростками поместите их в горшочки. Глубина посадки должна быть не более 2 сантиметров, место для рассады нужно выбирать теплое и солнечное. Застекленный балкон отлично подойдет для этих целей.

Но даже поставив рассаду в идеальное место, ей будет недостаточно света, а он ей нужен 16 часов в сутки. Поэтому, соорудите сверху поддерживающую конструкцию с люминесцентной лампой и освещайте огурцы, когда нет солнца. А чтобы защитить растения от вытягивания, её досвечивают со снижением температуры.

Огурцы, прошедшие процедуру закалки, легче приживаются после переезда. С этой целью их выносят на открытый воздух и оставляют на пару часов. При этом, их притеняют и защищают от сквозняков, агрессивное солнце и ветер могут навредить нежным росткам. Вы поймете, когда саженцы готовы к высадке по темно-зеленым листьям и коротким междоузлиям, стебли должны быть толстыми. А температура почвы прогреться до 15 градусов.

Подготовка почвы

От сорняков лучше сразу избавляться

От сорняков лучше сразу избавляться

Выбирая место под культуру, соблюдайте правила севооборота: садите их после картофеля, томата, лука или капусты. Или растений, которые специально заделывают в почву, давая земле «отдохнуть». А вот после тыквенных сажать воздержитесь, почва в таком случае будет недостаточно плодовита. К тому же у них общие вредители, успевшие за сезон хорошенько обосноваться в земле.

Для Изящного сорта хорошо подойдет рыхлый грунт, в котором преобладает гумус. Чтобы определить разновидность почвы на вашем участке, есть специальный тест. Возьмите немного земли и замесите её подобно тесту, а затем скатайте в колбаску.

Супесчаная почва сразу же развалится, а легкий суглинок пройдет тест. Если вы можете свернуть землю в колечко — это тяжелый суглинок. Тяжелую почву вы можете облегчить, если завезете на участок песка, его распределяют равномерно и перепахивают.

Осенью нужно добавить в почву свежий навоз. Перегнивая, он создает благотворную структуру, скрепляя слишком рыхлый и разрыхляя глинистый грунт. Хорошо удобрив грядку таким образом, минеральные удобрения, добавленные потом, раскроют себя значительно лучше.

Весной участок под огурцы нужно снова разрыхлить. Если вы не внесли навоз осенью, добавьте перегной и перекопайте землю на штык. Следите за состоянием грядки: от сорняков нужно сразу же избавляться. Примерно 20-25 мая добавьте минеральные удобрения, перекопайте грядку и разровняйте её граблями.

Правила посадки

Посадка этого овоща не создаст особых проблем даже неопытным огородникам.

Сроки

Когда почва прогреется до 15-18 градусов, рассаду можно перенести на открытый участок. И в то же время проследите, чтобы возвратные заморозки не угрожали вашей рассаде. Для гарантии, узнавайте погоду из нескольких источников.

Но метеорологические прогнозы не всегда бывают точны. Чтобы защитить огурцы от неожиданных морозов, вам нужно соорудить для них временное укрытие из металлических дуг и полиэтилена. Сделайте это сразу после высадки, а материалы лучше подготовить заблаговременно.

В конце мая-апреля выкопайте ямки размером с рассадный горшочек, их плотность не должна быть выше 3 растений на 1 квадратный метр. Аккуратно извлеките комок земли из горшочка и поместите в лунку. Постарайтесь не нарушать этот ком, огурцы плохо переносят пикирование и с поврежденной корневой системой начнут болеть.

Уплотните почву вокруг ростка и немного присыпьте землей, чтобы сохранить влагу, иначе может образоваться корка. Затем щедро полейте кустик теплой водой и соорудите временное укрытие от неожиданных морозов. Как только угроза ночных заморозков пройдет окончательно, снимите укрытие, чтобы растение в полной мере впитывало солнечный свет.

Уход за кустом

Характеристика столовых огурцов сорта Изящный утверждает, что вам не потребуется какой-то сложный уход за кустом. Как и все растения, он любит регулярные поливы теплой водой.

Используйте для этого бочку, в которой вода будет настаиваться на солнце. Также, можно совмещать поливы с подкормкой раз в десять дней, эти растения очень зависимы от питательных веществ и подкормка хорошо скажется на урожайности.

Формируя куст огурцов, можно сделать его намного эффективнее, а выращивание упростить в разы. Прищипывайте стебель над третьим листом, в результате у вас получится 5-6 побегов. И вдобавок, занимайтесь ежедневным сбором урожая, так соки растения будут уходить в рост и формировать новые завязи.

Обработка от вредителей

Описание изящного сорта огурцов, кроме сказанного, требует затронуть тему борьбы с вредителями. Если на вашей огуречной грядке поселилась бахчевая тля — сбродите 1 килограмм травы в 10 литрах воды на протяжении суток. Или приготовьте раствор: 200 грамм золы и 50 грамм тертого мыла в ведре воды. Затем обработайте насекомых с распылителя.

Огурец изящный

Высаживаем на тёплую грядку огурец Изящный

Огурец Изящный. (Cеметра) Поиск

Огурец Изящный F1. Гавриш

Лучшие сорта огурцов!

От паутинного клеща вы можете избавиться настойкой чеснока, или лука: 200 грамм шелухи на 10 литров воды. Опрыскивать нужно периодически, до пяти раз за сезон. А чтобы вывести прожорливых слизней, рассейте по почве золу или гашеную известь.

Заключение

Огородники часто выбирают огурец сорт Изящный его характеристика дает нам понять, что он хорош в прохладных регионах, как очень устойчивый вид. При этом, урожайность у него не высока, культура плохо подходит для засолки. А толстая кожица понравится не всем.

Зато этот огурец неприхотлив в выращивании и быстро созревает. Его плоды отлично сохраняются, с хорошим вкусом, без горчинки. А благодаря большому числу мужских цветов, может выступать в качестве опылителя. Эти моменты неплохо компенсируют недостатки, делая его хорошим сортом, на своем месте.

характеристика и описание сорта, выращивание и урожайность с фото

Какой выбрать сорт огурцов для посадки на участке, чтобы потом не пожалеть и радоваться урожаю? Огурец Изящный — это прекрасный сорт, который подходит для выращивания на улице или в теплице.

Описание сорта

Сорт огурцов Изящный был выведен очень давно, в далекие 60-е годы в СССР селекционером О.В. Юриной. Но даже сейчас огурцы не потеряли свою популярность, и огородники до сих пор предпочитают возделывать его у себя на участке.

Сорт огурцов Изящный был занесен в Государственный реестр как культура, предназначенная для возделывания на территории Дальнего Востока и Центральных регионов. Но выращивать его можно практически везде, ограничений нет.

Какая же характеристика и описание сорта огурца Изящный? Прежде всего стоит начать с того, что огурцы относятся к ранним и сбор урожая зеленцов может начинаться уже через 35-40 суток после того, как семена были посажены в грунт и появились первые росточки.

огурец изящный огурец изящный

Главным достоинством можно считать устойчивость к похолоданиям. Поэтому огурцы Изящные можно выращивать в открытом грунте даже в северных широтах. Также не страшны растениям и резкие понижения температуры.

В описание стоит включить и характеристику соцветий. Сорт относится к пчелоопыляемым, а значит и соцветия преимущественно мужского типа. Огурцы этого сорта можно сажать рядом с женскими сортами.

характеристику соцветийхарактеристику соцветий

Кусты среднеплетистые. На каждом стебле может образовываться по 5-7 боковых побегов. Урожайность стабильная, огурчики можно собирать все лето до наступления сентября. Урожая всегда на кустах много.

Достоинством растения является его устойчивость к таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, мучнистая роса.

растения являетсярастения является

Характеристика плодов

Второй важный аспект, не считая описание сорта, это характеристика плодов. Огурцы вытянутой эллипсоидной формы. Кожица покрыта крупными бугорками и черными шипами. Также могут быть и салатовые полоски. Верхушка также светлого оттенка. В длину овощи вырастают от 8 до 15 см. Вес может быть от 125 до 155 гр. Оттенок шкурки насыщенный зеленый. Мякоть светло-салатового цвета.

Вкус у огурчиков приятный, привкуса горечи во время еды не ощущается, хрустящие. Мякоть плотная, ароматная. Универсальное применение на кухне. Овощи можно добавлять в салаты, есть свежими или солить на зиму.

важный аспектважный аспект

Достоинства и недостатки выращивания сорта Изящный

Нет такого сорта сельскохозяйственных культур, который бы нравился всем. Так и у огурцов сорта Изящный есть не только достоинства, но и недостатки.

Преимущества выращивания:

сельскохозяйственных культурсельскохозяйственных культур
  • Быстрое созревание зеленцов сорта;
  • Высокие вкусовые качества;
  • Иммунитет к различным заболеваниям;
  • Кусты переносят понижение температуры;
  • Выращивание не требует много времени;
  • Внешний вид плодов подходят для продажи;
  • Благодаря тому, что соцветия кустов преимущественно мужского типа, то растение подходит как опылитель для других сортов огурцов;
  • При перезревании семена не становятся жесткими, а кожица не желтеет.
различным заболеваниямразличным заболеваниям

Недостатки:

  • Невысокая урожайность по сравнению с аналогичными сортами огурчиков;
  • Толстая кожица даже у молодых и неперезрелых зеленцов;
  • Белое пятно с той стороны, которая находилась на земле.
кусты переносяткусты переносят

Как правильно растить саженцы

От правильности посадки рассады в будущем зависит и весь урожай огурчиков. Потратив на посев семян немного больше времени, чем обычно, можно получить хороший урожай летом.

Как правильно сажать рассаду? Сроки посадки зависят от климатических условий. Как правило, сеять семена начинают в апреле. А посадки кустиков в грунт начинается во второй половине мая.

Особенности посева семян в почву:

правильности посадкиправильности посадки
  • Сперва нужно обеззаразить семена. Многие производители указывают на упаковках об этом, но если дома повторно продезинфицировать посадочный материал, то вреда не будет. Для этого можно использовать йод или марганцовку. Несколько капель йода или 2 гр. марганцовки развести в теплой воде и засыпать туда семена. Оставить на 25 минут. Промыть водой и высушить до сыпучего состояния.
  • Затем можно приступать к посадке в почву. Грунт можно купить готовый или приготовить его самостоятельно. Для этого понадобится земля с участка (предварительно ее следует прогреть до комнатной температуры). Перемешать почву с перегноем, древесной золой или компостом.
  • Для посадки лучше использовать торфяные стаканчики, в которых потом кустики нужно высадить сразу в почву на участке.
  • Полить семена и поставить стаканчики на солнце.
  • Поливать по мере высыхания почвы.
  • Когда на кустиках появятся первая пара полноценных листочков, то их можно уже высаживать в грунт. Но если теплая погода еще не устоялась, то пересадку можно отложить.
  • Чтобы кустки привыкали к смене климата, их можно выносить на балкон или улицу на 30 минут. Но только в том случае, если погода теплая и светит солнце.
  • Самое оптимальное время для посадки в почву — это 20-е числа мая. Если к этому времени кустики вытянулись, их можно немного заглубить.
обеззаразить семенаобеззаразить семена

Для того чтобы вырастить хороший урожай, кусты нужно регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями. Органику с минеральными удобрениями можно чередовать. Главное не перекармливать огурчики, иначе все питательные вещества будут уходить на наращивание лиственной массы, а не на формирование зеленцов. В этом случае подкормки можно сразу прекращать.

Отзывы садоводов о сорте

Отзывы об огурцах Изящные в целом положительные, но не все садоводы довольны урожайностью кустов.

регулярно подкармливатьрегулярно подкармливать

Отзывы огородников о сорте:

Матвей, 63 года

“Огурцы неплохие. Рассада взошла хорошо, кустики росли здоровыми. С пересадкой на постоянное место тоже не было никаких проблем. Но вот урожайность меня не порадовала. Ожидал большего. Не могу сказать, что урожай был совсем скудный, но хотелось бы лучших результатов. А на вкус огурчики действительно вкусные.”

Клавдия, 32 года

“Мой самый любимый сорт. Выращиваю его у себя на участке уже несколько лет подряд. Всегда радует урожаем. Огурцов хватает и на еду и засолить на зиму. Ни разу не пожалела, что выбрала именно огурчики Изящные. Очень ароматные и вкусные.”

росли здоровымиросли здоровыми

описание, фото, характеристика, отзывы тех, кто сажал, особенности выращивания

Огурец Изящный — пчёлоопыляемый ностальгический сорт

В 1960–70-х годах советские селекционеры создали первые сорта огурцов, устойчивых к холодам и болезням. Одним из них стал Изящный. Огородники, занимавшиеся земледелием ещё в те времена, сегодня гордятся, что стали первопроходцами в важном деле — испытании новинок, которые уже четвёртый десяток лет не теряют актуальности.

История сорта Изящный

Заявка на регистрацию этого огурца в Госреестре селекционных достижений поступила в 1966 году от института ВНИИССОК, расположенного в Подмосковье. Сегодня это учреждение называется «Федеральный научный центр овощеводства». Через 5 лет, в 1971 году, Изящный был зарегистрирован с допуском к выращиванию практически во всех регионах РФ, кроме юга страны. Сорт прекрасно себя проявляет в любой части огромной Сибири, включая Урал и Дальний Восток, районирован для Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского и Северо-Западного регионов.

Характеристики и назначение плодов этого сорта

Прописаться на любительских участках Изящному помогли не только иммунитет к болезням и холодостойкость. Такими качествами сегодня обладает практически каждый из современных гибридов. У этого сорта плюсами являются превосходные характеристики самих плодов:

  • насыщенный освежающий вкус с ярким огуречным ароматом;
  • по-настоящему изящная форма — удлинённо-овальная с мелкими бугорками;
  • нежные, неощутимые при съедании семена, даже внутри зрелых огурцов они долго не грубеют;
  • в засолке огурцы остаются плотными и хрустящими.

Зеленцы вырастают в длину до 10–12 см, вес — 90–140 г. Назначение плодов — потребление в свежем виде прямо с кеуста, приготовление салатов и окрошки, малосоление и консервирование на зиму.

Урожай огурцов Изящный

Огурчики Изящного не только красивые, но и вкусные, хрустящие, ароматные

Характеристики сорта Изящный

Изящный — не гибрид, а самый настоящий пчёлоопыляемый сорт, на его кустах есть женские цветы и мужские, которые неуважительно называют пустоцветами. Этот огурец является прекрасным опылителем для растущих рядом пчёлоопыляемых гибридов с преимущественно женским типом цветения (Родничок, Тополёк, Либелле, Кум-да-кума и др.). Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте, где свободно летают насекомые, которые и обеспечивают перекрёстное опыление.

Огурцы Изящного и пустоцвет

Цветок без завязи у основания называют пустоцветом, но он играет важную роль — опыляет женские цветки

Для закрытого грунта лучше выбирайте самоопыляемые партенокарпические гибриды: Амур, Апрельский, Вояж, Кураж и т. п.

По сроку созревания Изящный относят и к ранним, и к среднеспелым. От появления всходов до сбора первых зеленцов может пройти 40–60 дней. Чем теплее лето, тем активнее будут расти и развиваться кусты.

Урожайность сорта средняя — 6–7 кг/м², а в некоторых источниках минимальная — 1 кг с растения. Что и не удивительно, ведь современные овощеводы привыкли уже к гибридам. А если с Изящным поступать, как с ними: посадить в теплицу, да ещё сформировать в один стебель, то можно остаться вообще без огурцов. Пчёлоопыляемые сорта не выращивают в один стебель, они образуют длинные боковые плети и плодоносят на них. В частности, Изящный образует 5–6 плодоносных плетей.

Нюансы выращивания

Для грядки выбирайте самое солнечное и хорошо обогреваемое солнцем место. Многостебельные огурцы удобнее выращивать в расстил, поскольку к шпалерам подвязывать по 5 плетей с каждого куста будет трудозатратно. Идеальным местом посадки станет высокая тёплая грядка, компостная куча, бочки или другие конструкции и ёмкости, с которых могли бы свисать плети.

Сорт сейте семенами или сажайте 25–30-дневной рассадой в конце мая — начале июня, когда пройдут все возвратные заморозки, а под временные укрытия типа парника — на 1–2 недели раньше. Плетистость кустов влияет на плотность посадки, она должна быть невысокой — 2–3 растения на 1 м², что соответствует схеме 50х40 см. Почву заправьте перегноем и золой, для рыхлости добавьте старые опилки, прошлогодние опавшие листья, сенную труху.

Уход за Изящным на грядке:

  • Поливайте каждый день тёплой отстоянной водой. При выращивании в расстил поливайте не только вокруг корня, но и по всей площади, по которой расползлись плети. До наступления вечерней прохлады кусты должны просохнуть.
  • Подкармливайте каждые 7–10 дней специальным удобрением для огурцов или универсальным (БиоМастер, БиоГумус, Фертика, Агрикола для овощей и др.). Любителям поливать настоями органики (помёта, навоза, крапивы, дрожжей) рекомендуется через 2–3 дня после такой подкормки внести древесную золу: 1 стакан разболтать в 10 л воды и вылить на грядку.
  • В период массового цветения для привлечения пчёл опрыскайте по листьям сладким раствором мёда — 1 ст. л. на 10 л воды. Натуральный мёд богат микроэлементами, поэтому послужит ещё и внекорневой подкормкой.
  • Плоды срывайте каждые 2–3 дня, стараясь не тревожить плети. После каждого сбора поливайте кусты тёплым дождиком из лейки. Примятые листья снова выпрямятся.

Формированию этого огурца, стоит уделить особое внимание. Ведь от него по большей части и зависит урожайность Изящного.

Формирование огурцов Изящный

Чтобы понять принцип формирования сортовых огурцов, достаточно знать их строение. На основном стебле образуются только мужские цветы (пустоцветы), а женские с завязями появляются лишь на боковых ответвлениях (плетях, пасынках). Пасынки, цветы и завязи образуются в пазухах листьев, то есть в местах, где они черешками прикрепляются к стеблю.

Огурцы на кусте

Цветы, боковые побеги, усы, плоды на огурцах растут исключительно из пазух листьев

А теперь можно смело читать и критиковать советы любителей и даже профессионалов, которые даются на просторах интернета.

Формирование куста производится путём прищипывания стебля над третьим листом. Правильно сформированный куст огурца Изящного имеет обычно 5–6 плетей.

http://ogorodsadovod.com/entry/716-ogurets-izyashchnyi-lyubimets-sadovodov

Именно этот совет «прищипывать над третьим» листом даётся чаще всего в статьях о выращивании Изящного. Если мы оставим три листа на стебле, откуда появится 5–6 плетей? Ведь у нас останется всего три пазухи, из которых они смогут вырасти.

Растения подвязывают к шпалере и формируют в один стебель. Боковые побеги прищипывают над вторым-третьим листом.

https://www.ailita.ru/catalog/ogurets3061/29910/

А такой совет даётся на сайте уважаемой агрофирмы «Аэлита». Видимо, составители описаний просто копируют то, что подходит для всех современных и многочисленных гибридов. Можно даже посчитать, сколько огурцов вырастет при такой формировке Изящного. Он даёт всего 5–6 плетей (боковых побегов). Их прищипнули над вторым листом. В результате основной стебель будет весь в пустоцвете, а на каждом боковом, нещадно укороченном, побеге вырастет по 2 огурца (по одному из пазух оставшихся двух листьев). Пучковой завязи, когда из одной пазухи вырастает несколько плодов, Изящный не образует. Куст нам даст всего 10–12 огурчиков по 100 г каждый, а в результате плачевная урожайность — 1–1.2 кг с куста.

Правильным будет совет прищипнуть главный стебель над 5–6-м листом, тогда и смогут вырасти 5–6 плетей, которые не надо укорачивать и вообще трогать.

Видео: как выращивают сорта огурцов (не гибриды) в открытом грунте

А лучше забыть о формировании. В случае с Изящным на участке новичка-огородника это будет самым подходящим вариантом.

Наши бабушки и мамы даже и выражения такого не знали — «формирование огурцов». В ту пору, когда создавался Изящный, все огурцы были сортами, никто их не прищипывал и не маялся вопросами: сколько листьев отсчитать, что тут ослепить, сколько побегов оставить и т. п. Было много других дел. Огурцы росли и плетились сами, как им вздумается, и немало удивляли хозяек урожайностью. Я стала огородницей в начале 90-х, разнообразием сортов и тогда ещё не слишком баловали. Сеяла что было в магазине: Тополёк, Журавлёнок, Родничок, Изящный. Все росли в расстил, ни одного стебелёчка не прищипывала и не укорачивала. Огурцов было вдоволь, да и сейчас то же самое. Только теперь мне нравятся гибриды, поскольку плодоносят они на основном стебле, а не на боковых. Их удобно растить в один стебель и подвязывать. Собирать урожай тоже приятно, стоя у шпалеры, а не ползая по грядкам, как это необходимо в случае с сортами, когда они растут в расстил и плетутся в разные стороны. Если бы я сейчас стала выращивать Изящный, то посадила бы для разнообразия пару кустиков в бочку, рядом с сетчатым забором или кустом вишни, чтобы плети сами решили, что им делать и куда расти. Лишь бы по земле не стелились. Вообще, это беспроблемный огурец, который от избытка усердия и желания что-то прищипнуть может только пострадать.

Отзывы огородников об огурцах сорта Изящный

Изящный — старый русский сорт, требующий внимания насекомых-опылителей. Куст даёт боковые плети, без них плодоношения не будет. Уход, как за обычным огурцом: частые поливы, подкормки, сборы зеленцов.

Марина Волкова Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

характеристика и описание сорта, правила ухода

Сложно найти человека, который равнодушно относится к огурцам. Разумеется, наиболее вкусным этот овощ будет, если он выращен своими силами и собственноручно сорван с грядки. Но какой сорт выбрать, чтобы получить минимум забот и максимум наслаждения при его употреблении? Сорт огурцов Изящный полностью отвечает этим критериям.

Краткое описание и характеристика огурца Изящный

По отзывам наших читателей, сорт огурцов Изящный снискал себе вполне заслуженный авторитет. Выращивается, как правило, в открытом грунте, где в естественных условиях опыляются насекомыми.

Культивирование в тепличных условиях сопряжено с искусственным опылением растения.

Изящный по характеристике относится к раннеспелым, который стойко переносит все превратности отечественной погоды в весенние месяцы.

При правильном уходе, уже через 6-9 недель после высадки растение сформирует 4-5 боковых ответвления, и дает возможность собирать первый урожай. Плоды по описанию имеют красивую эллипсоидную форму, и достигают длины 13 см, весом до 140 граммов.

Мякоть спелых огурцов не имеет пустот, и содержит минимум веществ придающих горечь. Плод обладает нежными вкусовыми качествами и стойким огуречным ароматом.

Длина плодов Изящного около 13 см, вес до 120 грамм

Позитивные и негативные особенности сорта

Преимуществами данного сорта являются:

  • устойчивость к основным болезням, высокая сопротивляемость растительным паразитам;
  • сорт адаптирован к кратковременным снижениям температур, является холодостойкой культурой;
  • имеет достойный эстетический вид и высокие вкусовые качества;
  • к концу мая, началу июня порадует любителей собственных свежих овощей, в среднем через 50 дней после высадки семян в открытый грунт;
  • помогает в опылении других сортов, выступает как катализатор перекрестного опыления;
  • приемлемая урожайность до 7 кг с квадратного метра грядки;
  • как нельзя лучше подходит для приготовления свежих салатов, но не теряет своих качеств при консервировании.

К недостаткам можно отнести чрезмерное количество мужских соцветий, несколько грубую кожуру плодов, весьма заметную при употреблении в свежем виде.

Также усложнена агротехника при выращивании в условиях парника или теплицы.

Сорт Изящен довольно сложен в выращивании в теплице

Готовим грядку под посадку

Подготовка участка и почвы для посадки огурцов Изящный не отличается оригинальными требованиями, впрочем, чтобы получить достойный
урожай рекомендуется соблюдать ряд правил подготовки грунта, и не забывать про грамотный севооборот.

  1. Как и другие сорта, Изящный светолюбив и требователен к влажности грунта и воздуха. Грядки необходимо формировать на незатененных, не продуваемых ветром участках. Для более эффективного развития растения избегайте мест понижения рельефа: в низинах скапливается холод, который их угнетает.
  2. Наиболее благоприятным грунтом для посадки являются суглинки и супесчаные хорошо удобренные почвы с нейтральной или немного повышенной кислотностью.
  3. Как и многие другие сорта Изящный отлично реагирует на внесение органики, поэтому использование органических удобрений благотворно скажется на урожайности.
  4. В соответствии с правилами севооборота огурцы будут прекрасно себя чувствовать в местах, где раньше плодоносили лук, капуста, помидоры, картофель. Крайне нежелательно высаживать огурцы после культур, относящихся к семейству тыквенных: арбузов, дынь, кабачков и патиссонов.
  5. Навоз на огуречные грядки лучше вносить осенью. Превращаясь в перегной, он становится легкодоступным элементом питания для данной культуры, имеющей корневую систему, расположенную в верхних слоях земли.
  6. Перед посевом, весной, каждый квадратный метр грядки желательно удобрить 4 кг перегноя или компоста. В это же время целесообразно применять золу, как полноценный заменитель удобрений калийной группы, из расчета 200 гр на квадратный метр площади. При необходимости ранней весной в почву вносят аммиачную селитру и суперфосфат по 15 и 40 гр на кв.м соответственно.
  7. Для снижения кислотности грунта, его следует известковать. При этом нельзя забывать, что известкование не должно сопровождаться внесением навоза, так как реакция между этими составами приводит к уменьшению содержания азотных составляющих. Если проводить противокислотные мероприятия осенью, то внесение удобрений производится весной.
Если грунт кислый, то перед посадкой огурца Изящный почву нужно известковать

Основные правила посадки, ухода и хранения

Участок подготовлен, переходим к посеву огурцов. Для этого выбираем способ посадки — семенами либо рассадой, и соблюдаем следующие правила:

  • для высадки семян огурцов сорта Изящный оптимальной температурой прогрева верхнего слоя почта является 15-18 градусов;
  • земля в посадочных лунках взрыхляется вместе с питательным составом, состоящим из торфа, перегноя, минеральных удобрений и песка, обильно поливается теплой водой;
  • семена опускают в подготовленный грунт на глубину 1,5-2 см, после этого грядку мульчируют и прикрывают садовой пленкой.

Для получения большей продуктивности и снижения рисков можно использовать рассадный метод посева.

Рассаду высаживают в открытый грунт, при формировании у растения 3-5 листочков и средней температуре 20 градусов. При высаживании рассады следует использовать посадочные контейнеры: огурец болезненно переносит пикирование. Не оставляем без внимания процесс закаливания молодых растений.

Семена огурца сорта Изящный

Уход за огурцами сорта «Изящный» стандартен, не требует агротехнических изысков. И заключается в:

  • периодическом поливе растений теплой водой и разрыхлении верхнего слоя почвы;
  • полив каждую декаду сопровождается добавлением подкормки;
  • куст из 5-6 плетей формируется путем прищепления основного стебля между третьим и четвертым листочками;
  • в летнее время для орошения используют способ дождевания, что благоприятно влияет на процесс фотосинтеза;
  • данный сорт не восприимчив к основным болезням, но для большей безопасности раз в две — три недели целесообразно осуществлять профилактическое опрыскивание.
Огурцы сорта Изящный собирают по мере созревания

Cобирают готовые плоды по мере их созревания, при приобретении размеров характерных для данного сорта. Не следует дожидаться пожелтения огурцов: кожура сорванных с опозданием плодов грубеет, огурец теряет свои вкусовые и товарные качества.

Лучшее место для хранения свежих огурцов нижняя полка холодильника или погреб, в этих местах они продолжительное время сохраняют свежесть и свои питательные свойства.

Не следует применять для хранения герметичную упаковку: отсутствие свежего воздуха способствует развитию затхлости зеленцов и быстрой потере качества.

Преимущества огурцов сорта Изящный очевидны. Надеемся, что наши рекомендации положительно скажутся на урожайности.

Огурец «Изящный»: описание сорта и фото

Огурец сорта «Изящный» Огурцы выращиваются повсеместно, и каждая хозяйка имеет своих фаворитов, которые ежегодно занимают почетное место на грядке. Нередко одним из «любимцев» на грядке выступает огурец сорта «Изящный» — достаточно популярный и востребованный сорт, который выращивается с 1971 года, поэтому в данной статье мы рассмотрим его подробную характеристику и описание, уточним, относится он к сорту или гибриду, выделим особенности посадки и ухода в домашних условиях.


ПоказатьСкрыть

Внешний вид и описание сорта

Стоит отметить, что «Изящный» однозначно является сортом и не имеет ничего общего с гибридами, как многие думают.

Побеги огурцов среднеплетистые, способны к формированию пяти боковых ответвлений, а плоды появляются уже через полтора-два месяца после посева, что характеризует сорт как раннеспелый.

Знаете ли вы? Огурцы родом из Гималаев, там до сегодняшнего дня растение произрастает в дикой природе. Достоверно известно, что огурцу, как окультуренному овощу, более 6 тыс. лет.

Характеристики плодов

При характеристике огурцов сорта «Изящный» необходимо отметить, что плоды имеют эллипсовидную форму и достигают в весе около 150 г. В длину зеленцы могут вырастать в среднем до 12 см. Зачастую огурцы красивые, ровные и одинакового размера. Мякоть плодов имеет приятный хруст, плотность, отсутствие горечи. Кожица зеленцов отличается мелкими бугорками, имеющими небольшие белые шипы. Огурец«Изящный»

Ознакомьтесь с самыми популярными сортами огурцов: «Сибирская гирлянда», «Гектор», «Криспина», «Таганай», «Луховицкие», «Настоящий полковник», «Маша», «Конкурент», «Зозуля», «Пальчик», «Нежинский» и «Кураж».

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта «Изящный» можно выделить:

  • отличный вкус зеленцов;
  • устойчивость к болезням и вредителям, не подвергается оливковой пятнистости;
  • возможность быть опылителем другим сортам огурцов;
  • устойчивость к низким температурам;
  • возможность употребления в свежем виде, консервированном и засоленном, с одинаково хорошим вкусом;
  • быструю адаптацию к разнообразным влияниям погодных условий.

Главным недостатком рассматриваемого сорта считается толстая кожура огурцов, которую можно заметить при употреблении свежих плодов. Огурец сорта «Изящный»

Агротехника

Для того чтобы огурцы «Изящные» хорошо плодоносили, необходимо придерживаться рекомендаций для обеспечения благоприятных условий выращивания и советов по уходу за растениями.

Посадка

Конечно, по времени быстрее созревают плоды огурца «Изящного», выращенного в теплице, но чтобы облегчить себе работу, рекомендуют высаживать семена огурцов сразу в открытый грунт, при условии, что почва прогрета не ниже, чем на 15 градусов.

Перед посевом посадочный материал следует вымочить в любом стимулирующем рост средстве. Посадка семян огурцов в грунт Посев семян следует производить на глубину около 2 см.

Высеивать рекомендуется в предварительно обработанной почве, которая была подготовлена еще с осеннего периода. Данные мероприятия необходимы, чтобы почва была рыхлой и плодородной, с большим содержанием гумуса. Чтобы грунт имел такие характеристики, следует в осенний период заделывать в перекопанную почву на глубину около 15 см органическое вещество. До весны произойдёт его разложение, выделение тепла, а также питательных веществ, которые будут способствовать быстрому и активному росту сеянцев.

Знаете ли вы? Теплицы, которые впервые в истории были построены для выращивания растений круглый год, были предназначены именно для огурца — любимого овоща древнеримского императора Тиберия.

До того как сеянцы взойдут, следует регулярно поливать почву по мере ее подсыхания. Не лишним будет также осуществить укрытие грядки любым укрывным материалом, чтобы сохранить тепло и влажность.

Когда появятся первые всходы, необходимо установить опоры, чтобы побеги огурцов росли по вертикали. Такая манипуляция необходима для того, чтобы сэкономить место и обеспечить растению нормальное формирование кустов, а также чтобы упростить уход за ними.

Правила полива

«Изящный» очень любит частый и регулярный полив. Важным является тот факт, что полив следует осуществлять водой теплее, чем комнатная.

Поливают кусты в вечернее время. Приблизительно на 1 кв. м следует использовать около 5 л воды. Полив огурцов

Важно! В дождливую и пасмурную погоду полив следует сократить.

Формирование куста — залог отличного урожая

Для того чтобы урожай был качественным, необходимо обеспечить растению искусственное формирование куста. Корни у культуры являются слабыми, поэтому они не могут обеспечить в полной мере зеленцы жидкостью и необходимыми веществами, что может провоцировать их увядание и потерю цвета. Чтобы облегчить процесс роста побегов, следует удалить их некоторые части. Осуществляется данная процедура на стадии раннего развития.

Формирование куста происходит посредством прищипывания. Чтобы провести данную процедуру правильно, необходимо отсчитать от почвы третий лист и удалить оставшуюся часть. Если культура ослаблена, то процедуру необходимо производить, отсчитав шестой лист. После осуществления данной манипуляции куст должен насчитывать около 6 плетей.

Сбор урожая

Сбор созревших зеленцов следует осуществлять каждый день. Это будет способствовать активации роста завязи и формированию новой.

Собирать огурцы необходимо посредством отщипывания или откручивания плода от побега, чтобы предотвратить потери сока зеленцами.

Первый образовавшийся плод на каждом кусте следует срывать в недозревшем состоянии. Не рекомендуется на протяжении периода плодоношения допускать, чтобы плоды перерастали. Урожай огурцов

Условия для максимального плодоношения

Для того чтобы сорт огурцов «Изящный» отличался высокой урожайностью, необходимо регулярно подкармливать растения готовыми удобрениями, которые чередовать с сухим, растворенным в воде коровяком или птичьим пометом.

Если огурцы будут произрастать в плохо освещенном месте, их следует регулярно подкармливать калием.

Обязательным условием нормального развития кустов считается рыхление почвы на грядке.

Не стоит забывать о профилактике заболеваний и вредителей и проводить регулярные опрыскивания. Например, для профилактики развития мучнистой росы на растениях рекомендуют проводить обработку «Топазом» согласно инструкции. В целях профилактики возникновения прикорневой гнили рекомендуется использовать раствор «Превикура» по инструкции. Другие заболевания и поражение вредителями не подразумевают профилактической обработки, с ними следует бороться при первых признаках возникновения.

Высокая урожайность: советы по переработке плодов

Огурцы в свежем виде могут быстро терять влагу, увядать и плохо храниться, поэтому, когда они ещё свежесорванные, их следует подвергать переработке. Их можно солить, мариновать или консервировать.

Во время соления их вкус будет зависеть от вкусовых характеристик сорта, а также правильности подготовки плодов к засолке, выбранной тары, а также поддержания нормальной температуры хранения около 18 градусов. Если температура хранения будет ниже 15 градусов, то молочнокислые бактерии будут развиваться очень медленно, что затормозит сквашивание продукта. Если температура воздуха будет выше 22 градусов, то процесс брожения произойдет молниеносно, что будет способствовать выделению газов, которые связаны с активным развитием бактерий, ухудшающих качество продукта. Очень важно использовать специи и соль в достаточном количестве, для того чтобы угнетать процесс развития гнилостных и маслянокислых бактерий, а также вредных микроорганизмов. Солёные огурцы Производить процесс соления огурцов рекомендуется в деревянной или стеклянной емкостях. Деревянные емкости при этом следует тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Также во время засолки в домашних условиях такие емкости следует натереть чесноком. Стеклянную ёмкость рекомендуют тщательно вымыть с помощью горячей воды. Чтобы солить огурцы в бочках, следует приобрести деревянную емкость, которая будет иметь объем не более 100 литров, также желательно, чтобы она была изготовлена из деревьев твердых пород.

Важно! Готовый продукт будет гораздо вкуснее, если бочку выложить полиэтиленовым мешком.

Для переработки таким способом подойдут не перезревшие огурцы, которые будут иметь длину около 12 см. Также следует отобрать качественные и здоровые плоды, сорванные не более суток назад. Отобранные плоды перед засолкой необходимо тщательно вымыть и замочить на 7 часов в холодной воде, для того чтобы уплотнить мякоть.

Специи можно использовать любые, в зависимости от личных предпочтений. Укладывать огурцы необходимо слоями, которые пересыпать специями, после чего все залить рассолом.

Маринуют огурцы посредством добавления уксусной кислоты. То есть происходит консервирующее действие кислот. Отличием маринования от соления, где кислота образуется природным путем, является добавление кислоты искусственным образом. Выбирать плоды для маринования следует тем же образом, что и для засолки, только замачивать в холодной воде необходимо 3 часа. Маринованые огурцы Для маринования выбирают стеклянную тару около 3 литров. Перед тем как закладывать плоды, ёмкость следует хорошо вымыть и пропарить. Специи используются по вкусу и зависят от личных предпочтений.

Огурцы плотно укладывают в стеклянную емкость, пересыпая специями, после — заливают маринадом. Употреблять такие огурцы можно по истечении 15 суток.

Процесс консервации очень похож на маринование. Отличие лишь в том, что после того как огурцы хорошо промариновались, рассол из них сливают, кипятят, добавляют жидкость и снова заливают этим рассолом огурцы и закатывают крышкой. Не следует забывать и о пастеризации консервированных огурцов, ее следует проводить при температуре около 90 градусов. Консервированые огурцы Таким образом, выращивать сорт огурцов «Изящный» в домашних условиях достаточно просто, главное — следовать рекомендациям посадки и ухода за растениями, а также знать некоторые хитрости, как повысить урожайность при помощи несложных манипуляций, которые подробно описаны в данной статье.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

4 раза уже
помогла


характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Сорт вывели еще в 60-тые годы. Все лавры заслуженно достались селекционерке О. В. Юриной, разработавшей Изящный в поселке ВНИИССОК Московской области. Ее труды были награждены по достоинству — продукт включили в госреестр России уже в 1971 году. Культура пригодна для выращивания практически во всех регионах страны, от центральных до регионов Дальнего Востока. Это не гибридный сорт.

Описание и характеристика сорта

Изящный быстро поспевает и дает первые плоды. Урожай можно ждать уже через сорок дней после посадки. Собранные огурцы будут созревшими и приятными на вкус. Сорт не отличается капризностью и высокими требованиям к условиям содержания. Во-первых, его устойчивость к холодам и заморозкам значительно повышена по сравнению с остальными сортами. Он пригоден для выращивания в отличающихся по климату регионах. Во-вторых, не так уязвим перед самыми распространёнными заболеваниями, которым подвергаются растения.

Ему не страшны:

  • мучнистая роса;
  • пятнистость;
  • бактериоз.

Обратите внимание!

Огурцы Изящные могут опыляться пчелами и быть опылителями для других сортов.

Этот сорт производит больше мужских цветков, чем женских. Опылять он скорее будет огурцы женского типа цветения.

Обычно Изящный формирует 5-6 длинных стеблей в виде лиан. В длину они способны достигать от двух до трех метров. Основной уход, который требуется кусту, — за стеблями. Нужно следить, чтобы:

Читайте также!

  • на главном стебле оставались только мужские цветки;
  • женские располагались на остальных.

Это особенность сортовых растений. Если нужно, чтобы растение ветвилось сильнее, следует регулярно отщипывать боковые стебли, как только они достигнут около 60 сантиметров в длину. После этого начнут формироваться новые стебли.

Плоды обычно имеют длинную вытянутую форму, похожую на овал или на эллипс. Бугорки, если они бывают, обычно мелкие и не рельефные, есть легкое опушение белого цвета. На толстой кожуре огурца светло-зеленого цвета иногда бывают светлые полоски, верхушка почти всегда белая. Сама кожура не утрачивает зеленый цвет, не желтеет.

Характеристика плодов:

  1. В среднем размеры огурцов варьируются между значениями в 9 и 12 сантиметров. Вес редко превышает отметку в 150 грамм.
  2. Вкус плодов отменный. Самое главное достоинство — огурец не отдает неприятным горьковатым привкусом.
  3. Сочная мякоть Изящного отличается хрусткостью и не образует пустот. Эти качества могут измениться только после засолки.
  4. Урожайность может быть разной. Ориентироваться стоит на 5-7 килограмм огурцов с одного квадратного метра.

Обратите внимание!

Огурцы можно есть просто так, добавлять в салаты, засаливать или же консервировать.

Сильные стороны:

  1. Низкая стоимость семян. Продавцы редко завышают на них цену и делают доступной желающему их посадить.
  2. Застрахованность от перезревания. Оставленные на грядке дольше нужного плоды не утратят своего вкуса; огурцы не пожелтеют, а семена останутся такими же нежными.
  3. Неприхотливость. Эти огурцы не нуждаются в особых условиях выращивания. Они устойчивы к низким температурам и болезням.
  4. Раннее созревание плодов.
  5. Этот сорт один из тех, что легко переносит транспортировку. Постоянные встряхивания никак не влияют на состояние и вид плодов.

Читайте также!

Несмотря на все плюсы, у сорта есть недостатки, с которыми придется считаться при выборе:

  1. Внешняя привлекательность — не та область, в которой огурец Изящный силен. У этих плодов есть белые бока. На вкус они не влияют, но хозяйкам, которым важна красивая презентация блюд, стоит присмотреться к другим сортам.
  2. Огурцы обладают плотной кожицей, которая и защищает содержимое от механических повреждений. Подобное не всем приходится по вкусу.
  3. Сорт быстро приносит урожай, но плодовитость в сравнении с некоторыми, особенно новейшими сортами и гибридами, у него небольшая.

Огурцы можно консервировать, но лучше этого все-таки не делать. Для этих целей лучше подходят другие сорта, Изящный же лучше всего раскрывается, когда его готовят и едят в свежем виде.

Особенности агротехники

Собрать урожай даже раньше сорока дней и повысить производительность культуры можно, если сажать огурцы рассадой. Есть несколько условий, которые надо будет соблюсти, чтобы получить в итоге хорошие, крепкие и здоровые плоды. Лучше сеять огурцы в конце марта или в первые дни апреля. Семена нужно замочить в воде и пересадить их в горшочки сразу же, как только появятся самые первые росточки.

Обратите внимание!

Использование стимуляторов роста для ускорения процесса не запрещается.

Место для рассады должно быть теплым и обильно освещенным. Доступ сеянцев к свету необходим в течение 16-ти часов. Солнце редко держится на небе так долго, поэтому рассаде необходимы дополнительные источники света, заменяющие солнце в его отсутствие. Люминесцентная лампа подойдет для этих целей.

Требуемая глубина посадки семян в горшочки — не более двух сантиметров. Рекомендуется дополнительно провести огурцы через процедуру закалки. По отзывам людей, имевших дело с этой культурой, такие огурцы легче адаптируются после переезда. Сделать это можно, оставив их на открытом воздухе в течение двух часов.

Читайте также!

Когда почва прогреется до 15 градусов минимум, рассаду можно перенести на открытый участок:

  1. Обязательно нужно обеспечить безопасность огурцов от резких неожиданных морозов, выстроив для них укрытие из полиэтилена и дуг из металла.
  2. В среднем перенос рассады на участок можно осуществлять в конце апреля или мая, в зависимости от погодных условий региона.
  3. Росток нужно извлечь аккуратно, переместить его в выкопанную до этого лунку.
  4. В этом деле нужно быть особенно аккуратным, так как огурцы плохо реагируют на повреждения корневой системы.

Как угроза внезапных похолоданий пройдёт, укрытие обязательно нужно убрать, чтобы грядки огурцов имели доступ к солнечному свету. За кустом особенные процедуры ухода не требуются — его нужно регулярно поливать теплой водой. За этим, как и за подкормкой, придется проследить самостоятельно. Подкормка и выдача дополнительной доли питательных веществ необязательны, но они непременно окажут положительный эффект на состояние и плодовитость растения.

Обратите внимание!

Формируя кусты огурцов, выращивающему стоит регулярно прищипывать стебель над третьим листом, ежедневно проводить сбор урожая. Последнее способствует ускоренному формированию новых завязей.

Отзывы

Огурец Изящный — лучший друг огородников, не желающих тратить время на возню с корнями, прикормками и лечением растений.

Марина и Николай, 54 и 50 лет.

Нужно помнить, что сорт огурцов все-таки старенький. С того времени появилась куча новых сортов, у них и урожайность выше, и характеристики лучше. Мы сажали у себя, но кусты все никак не приживались. Пятнами-то не покрывались, а вот против тли оказались бессильны. Только зря надеялись.

Костя, 42 года.

Мне посоветовали этот огурец со словами, что он идеален для совсем ленивых огородников. Я не мог уделять огороду все время, поэтому посадил его в открытый грунт и особо не ухаживал. Созрел быстро, морозы перенес. На следующий год еще посажу.

Формально растение универсально и приспособится к любым погодным условиям, но будет лучше содержать такие огурцы в более холодных регионах. Уже появились более плодоносные сорта, но от Изящного тоже есть своя польза. Он созревает быстро, обеспечивая всю семью своими плодами. Не требует неустанного внимания, а значит, позволяет тратить время на не менее важные, но более капризный растения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *