HomeРазноеОбрезка миндального дерева: Как правильно обрезать миндаль — Agro-Market

Обрезка миндального дерева: Как правильно обрезать миндаль — Agro-Market

Содержание

Как правильно обрезать миндаль — Agro-Market

29 июля 2021

При выращивании в теплом климате, миндаль нетребователен к уходу, однако, чтобы получить хороший урожай приудерживаются агротехники: своевременно и правильно выполняют обрезку, вносят подкормки, выполняют полив. Также необходимым условием для плодоношения является наличие поблизости сортов с аналогичным периодом цветения.


Товары из этой статьи


Особенности культуры

Миндаль выращивают в форме дерева или кустарника. В первом случае высота культуры достигает 6 метров, кустарниковая форма достигает 3 метров. Миндаль относится к семейству Розовые, поэтому в период цветения, растение выглядит очень декоративно, привлекает в сад пчел.

Существует около 40 видов культуры. Для выращивания на приусадебной территории выбирают декоративные и плодоносящие разновидности. Современные сорта адаптированы к климату Украины, хорошо зимуют в отрытом грунте, легко переносят летний зной.

Декоративный миндаль выращивают в форме кустарника или на штамбе. Растение при цветении образует многочисленные розовые или белые бутоны, густо покрывающие стебли. За счет многочисленных, часто махровых лепестков, цветы напоминают розу.

Плодоносящий миндаль дает урожай на 4-5 год выращивания. Завязи формируются за счет перекрестного опыления, поэтому на участке высаживают несколько сортов культуры. Растение хорошо развивается на суглинистом грунте с кислотностью 7,7 рН без застоя влаги. При выращивании выполняют стандартную агротехнику:

·  выполняют полив;

·  вносят подкормки;

·  выполняют профилактическое опрыскивание от вредителей;

·  выполняют формирующую и санитарную обрезку.

Миндаль — это растение-долгожитель, выполняя правильный уход за миндальным деревом, растение растет на одном месте и плодоносит до ста лет и более.

Краткий обзор популярных сортов


Для получения плодов высаживают сорта, созданные на основе миндаля сладкого, популярные сорта:

·  Удовольствие – сорт ценится за высокую урожайность (до 13 кг с взрослого дерева), тонкую скорлупу, высокие дегустационные качества зерен. Сорт скороплодный, первые плоды собирают на 4 год выращивания.

· Виктория – взрослое дерево имеет компактную крону, дает крупные плоды со сладким, маслянистым вкусом. Сорт устойчив к засухе, грибковым болезням и вредителям.

· Форос – урожайный, морозоустойчивый сорт среднего срока созревания. Плоды созревают в сентябре, скорлупа очень тонкая, зерна легко извлекаются руками.

· Десертный – мягко скорлупный сорт пользуется популярностью за сладкий вкус зерен и ранее созревание. Урожайность взрослого дерева достигает 10 кг.

Для оформления приусадебной территории высаживают миндаль декоративный, популярные сорта:

· Трехлопастной – сорт получил название за форму лепестков. Они окрашены в нежно-розовый цвет, добавляют декоративность длинные нитевидные тычинки. Бутоны, достигающие 2 см диаметре, образуются в соцветиях по несколько штук, густо покрывают всю поверхность веток. Цветение продолжается от 14 до 20 дней.

· Амурский – в зависимости от того как стричь миндаль, растение выращивают в форме дерева или кустарника, взрослое растение не превышает 3 метров. Сорт ценится за продолжительное цветение, декоративность бутонов с ярко-розовыми махровыми лепестками, излучающими приятный аромат. Цветы формируются в соцветиях по несколько штук, в результате ветки полностью покрываются бутонами.

·  Белоцветущий – высота кустарника достигает 2 метров, растение формирует широкую, до 150 см крону. При цветении ветки полностью покрываются белыми цветами с махровыми лепестками.


Вне зависимости от вида и сорта правильная обрезка миндаля оказывает влияние на жизненный цикл культуры, плодоношение и декоративность, иммунитет культуры. Подробно ознакомиться с сортами миндаля предлагает компания Agro-Market. На сайте представлен широкой выбор качественных саженцев из питомника, а наличие описания и фото помогут совершить покупку.

Как обрезать миндаль

Плодоносящий миндаль обрезают 2 раза в течение сезона, каждые 7-8 лет выполняют омолаживающую обрезку.

Обрезку миндаля выполняют сразу посадки. Чтобы правильно сформировать крону высота саженца не должна превышать 100-120 см. , при необходимости основной проводник укорачивают. Также обрезают боковые ветки, оставляя отростки длиной до 20 см.

Крону плодоносящего миндаля формируют по аналогии с плодовыми деревьями. Оптимально чтобы культура имела 3 яруса основных веток, на расстоянии от 30 см друг от друга.

Каждый год закладывается один ярус веток. В каждом ярусе должно быть не более 4 скелетных веток, растущих в разные стороны. Все остальные отростки удаляют. Основной проводник должен быть выше третьего яруса веток на 50-60 см.


Для облегчения осенней обрезки, не участвующие в формировании кроны ветки прищипывают. Осенью удаляют ненужные побеги, основные и вспомогательные ветки укорачивают.

Крона миндаля формируется в течение 3-4 лет. После того как крона сформирована, выполняют обрезку ранней весной и осенью.

· Весной полностью удаляют больные, поломанные ветки, прореживают крону.

· Осенью, после сбора урожая полностью удаляют ветки загущающие крону, укорачивают все ветки и побеги.


Хиты продаж в магазине

Как выполняется обрезка декоративного миндаля

Как и плодоносящие сорта, декоративный миндаль нуждается в ежегодной обрезке, ее выполняют:

·  весной — до начала сокодвижения;

·  летом – после окончания цветения;

·  осенью – за несколько недель до морозов.

Весной выполняют санитарную обрезку, срезая поломанные, пораженные болезнями и перемерзлые ветки. Также прореживают крону, удаляя побеги и ветки.

Летом проводится формирующая обрезка, при этом на треть укорачивают основные побеги. Миндаль хорошо переносит обрезку, выполняя ее после цветения, Вы будете стимулировать обильное цветение в будущем сезоне.

Осенью срезают конкурирующие и загущающие крону ветки, при необходимости еще раз прореживают крону. При работе используют секатор или садовые ножницы, вместо пилы. Места срезов обрабатывают садовым варом или медным купоросом.


Зная как правильно обрезать миндаль и выполняя стандартный уход, Вы сможете эффектно оформить территорию и ежегодно получать вкусные, полезные орехи.

 

Пользуются спросом после прочтения

посадка и уход, обрезка и прививка. Выращивание миндаля из семян

Растение миндаль (Prunus dulcis) – представляет собой небольшое дерево или кустарник подрода Миндаль рода Слива семейства Розовые. Подрод объединяет около 40 видов миндаля, но в культуре чаще выращивают миндаль обыкновенный. Несмотря на то, что миндаль считают орехом, на самом деле он является косточковым плодом. Дерево миндаль происходит из Средиземноморья и Средней Азии – оно появилось в этих районах задолго до нашей эры. Сегодня миндаль, кроме Средней Азии и Средиземноморья, произрастает в Калифорнии, Китае, Западном Тянь-Шане, в Крыму, на Кавказе, в виноградниках Словакии, в Чехии и Южной Моравии.

Предпочитает миндальное дерево щебнистые и каменистые склоны с богатой кальцием почвой на высоте от 800 до 1600 м над уровнем моря, хотя в Израиле оно растет намного ниже. Располагается миндаль в природе небольшими группами по 3-4 деревца или куста на расстоянии от 5 до 7 метров друг от друга.

Прослушать статью

Посадка и уход за миндалем

  • Посадка: в начале марта или в последние дни сентября.
  • Цветение: в марте или апреле, раньше, чем появляются листья.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: дренированные и воздухопроницаемые черноземы, суглинки, песчаные грунты с высоким содержанием извести и водородным показателем pH 7,7. Грунтовые воды на участке должны залегать глубоко.
  • Полив: регулярный: одним ведром воды при высыхании грунта в приствольном круге на глубину 1-1,5 см. Саженцы поливают чаще, чем взрослые деревья. При сложностях с доставкой воды в сезон с обычным количеством осадков достаточно двух обильных поливов за сезон: весеннего и осеннего влагозарядкового.
  • Подкормки: в конце апреля или в начале мая в приствольный круг вносят раствор 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Осенью под перекопку в приствольный круг вносят 1 кг навоза и по 20 г двойного суперфосфата и сернистого калия.
  • Обрезка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку. Формирующую обрезку делают после цветения.
  • Размножение: окулировкой, порослью, отводками, иногда – семенами (косточками).
  • Вредители: паутинные клещи, миндальные семяеды, сливовые плодожорки, тля, сливовые короеды-заболонники и листовертки.
  • Болезни: церкоспороз, ржавчина, монилиоз, серая гниль (ботритис), парша, клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Подробно о выращивании миндаля читайте ниже

Дерево миндаль – описание

Дерево миндаль достигает в высоту 4-6 м, а кустарник миндаль 2-3 м. Корневище миндаля имеет не более пяти скелетных корней, которые проникают на достаточную глубину, чтобы растение не страдало от засухи. Побеги у этого ветвистого растения двух типов: укороченные генеративные и удлиненные вегетативные. Листья миндаля ланцетные, с заостренной верхушкой, черешковые.

Как цветет миндаль? Светло-розовые или белые цветы миндаля диаметром до 2,5 см состоят из пяти лепестков. Цветение миндаля начинается в марте или апреле – раньше, чем распускаются его листья. Плод миндаля представляет собой сухую, бархатистую на ощупь овальную костянку с кожистым зеленым околоплодником, который после высыхания легко отделяется от косточки длиной от 2,5 до 3,5 см, имеющей ту же форму, что и плод, но часто испещренную бороздками.

Миндаль начинает давать плоды с четырех-пяти лет, полное плодоношение наступает на десятый-двенадцатый год, и плодоносит дерево от 30 до 50 лет. При хорошем уходе миндальное дерево может расти в вашем саду от 50 до 80, а некоторые экземпляры могут жить до 130 лет.

Миндаль обыкновенный имеет две разновидности – горький миндаль, растущий в природе, и сладкий миндаль, выращиваемый в культуре. Миндаль – растение, требующее перекрестного опыления, и для того, чтобы он начал давать плоды, в непосредственной близости от него должно расти еще не менее трех миндальных сортов-опылителей, срок цветения которых совпадает. Кроме замечательно вкусных плодов, ценность миндаля представляют его декоративные качества.

Миндаль – прекрасный медонос, источающий во время цветения волшебный аромат. Поскольку миндаль опыляется главным образом пчелами, лучше всего он плодоносит, если на участке или где-то недалеко от него расположены 3-4 улья.

Орех миндаль является родственником таких плодовых деревьев, как яблоня , груша , слива , абрикос , алыча , персик , арония , рябина , шиповник , боярышник , айва и других известных в культуре представителей семейства розовых. Из нашей статьи вы узнаете, как растет миндаль в условиях средней полосы, как осуществляется посадка и уход за миндалем, какие существуют виды миндаля, какие сорта миндаля больше приспособлены к нашим климатическим условиям, в чем польза миндаля, а также для кого и в чем может заключаться вред миндаля.

Посадка миндаля

Когда сажать миндаль

Миндаль можно вырастить из косточки, и об этом мы расскажем вам в разделе о размножении растения, но лучше всего выращивать миндаль из однолетнего саженца. Высаживают саженцы в грунт ранней весной – в начале марта – или осенью, в последние дни ноября. Выбирают для миндальных деревьев солнечный участок, хотя неплохо они растут и в полутени, однако саженцы должны быть защищены от сквозняков и сильного ветра.

Лучший грунт для миндаля – водо- и воздухопроницаемые черноземы, песчаные или суглинистые почвы с высоким содержанием извести – оптимальный pH 7,7. Кислые, хлористые или засоленные грунты для выращивания миндаля непригодны, так же, как и участки с высоким стоянием грунтовых вод.

Посадка миндаля осенью

Саженцы миндаля, посаженные осенью, приживаются намного лучше, чем те, что посажены весной. На отведенном под миндаль участке за две недели до посадки выкапывают ямы диаметром 50-70 см глубиной до 60 см на расстоянии 3-4 м друг от друга в ряду и 5,5-6,5 м между рядами. В каждую яму укладывают для дренажа слой щебня или битого кирпича с песком и вносят смешанные с плодородным грунтом, состоящим из песка, перегноя и листовой земли в пропорции 1:2:3, 5-6 кг перепревшего навоза и полкило суперфосфата. Если почва кислая, в нее нужно внести доломитовую муку или известь в количестве 200-300 г. Через две недели, когда почва в яме осядет, можно приступать к посадке миндаля.

Как сажать миндаль? Посадка дерева миндаль мало чем отличается от посадки сливы или абрикоса . Вкопайте в центр ямы опору – шест такой высоты, чтобы он возвышался над уровнем участка на полметра. Насыпьте в центр ямы горку из земли. Опустите корни саженца в глиняную болтушку густотой магазинной сметаны и расположите деревце на холмике таким образом, чтобы корневая шейка оказалась чуть выше уровня поверхности. Засыпьте яму плодородным грунтом, уплотните его и полейте дерево 10-15 л воды. Когда вода впитается, привяжите саженец к опоре и замульчируйте приствольный круг слоем торфа или сухой земли толщиной 3-5 см таким образом, чтобы мульча не соприкасалась с корневой шейкой дерева.

Как посадить миндаль весной

Если по какой-либо причине вам пришлось перенести посадку миндаля на весну, ямы под него все равно нужно копать осенью. Заложите в них дренажный слой из песка и щебня, насыпьте слой плодородного грунта, смешанного с удобрениями и оставьте ямы до весны. В начале марта, перед тем, как в деревьях начнет бродить сок, осуществляют посадку миндаля в том же порядке, как это делается осенью.

Уход за миндалем

Посадка миндаля и уход за ним осуществляются в соответствии с агротехникой культуры. Вам придется выполнять такие процедуры, как полив, рыхление и прополка приствольного круга, обрезка и подкормка растения, а также профилактика против болезней и вредителей. И если вы все будете выполнять правильно, то вам предстоит собрать хороший урожай.

Как ухаживать за миндалем? В конце марта нужно сделать первое рыхление приствольного круга на глубину 10-12 см, а затем в течение вегетационного периода провести еще 3-4 рыхления на глубину 8-10 см. Поддерживай те чистоту приствольного круга, своевременно удаляйте сорную траву.

Убирают миндаль, когда его наружная зеленая оболочка потемнеет и начнет легко отделяться от ядра. Собранные плоды очищают от кожуры и раскладывают в один слой для просушки, после чего хранят в тканевых мешках.

Полив миндаля

Несмотря на то, что миндаль культура засухоустойчивая, лучше он растет и плодоносит в условиях своевременного и достаточного орошения. Миндаль, растущий в песчаном грунте, нуждается в более частых и обильных поливах, чем тот, что выращивается в глинистых и суглинистых грунтах. Когда вы обнаружите, что почва под миндалем просохла на глубину 1-1,5 см, вылейте в приствольный круг ведро воды. Переувлажнение может привести к загниванию корневой шейки растения.

Саженцы нуждаются в более частых поливах, чем взрослые деревья: поддерживающие поливы следует проводить один раз в 10-14 дней.

Как вырастить миндаль в условиях отсутствия воды? Если у вас нет возможности орошать миндаль в течение всего вегетационного периода, проведите хотя бы осенний и весенний влагозарядковые поливы растения.

Подкормка миндаля

Миндаль в саду испытывает потребность в азоте, поэтому в конце апреля или начале мая в приствольный круг каждого взрослого дерева вносят 20 г аммиачной селитры, разведенной в ведре воды. Под осеннюю перекопку участка в приствольный круг каждого дерева вносят по 1 кг навоза, и по 20 г сернистого калия и двойного суперфосфата. В междурядьях молодых растений первые 5-7 лет жизни желательно выращивать сидераты.

Обработка миндаля

Выращивание миндаля требует проведения профилактических обработок деревьев от вредителей и болезней. Для того чтобы уничтожить перезимовавших в почве приствольного круга и трещинах коры дерева возбудителей болезней и вредных насекомых, ранней весной, до начала распускания почек, проведите обработку миндальных деревьев однопроцентным раствором бордоской жидкости. А в конце периода вегетации, после окончания листопада, проведите осеннее опрыскивание миндаля бордоской жидкостью или ее аналогами, чтобы уничтожить устроившихся на зимовку вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Миндаль в Сибири

Несмотря на то, что миндаль без укрытия в условиях средней полосы не зимует, существуют морозостойкие виды и сорта растения, которые с успехом культивируют не только в Вологде и Санкт-Петербурге, но и в лесостепной и степной части Сибири. К морозостойким видам относится миндаль степной, или низкий, или русский, или бобовник, или миндальник. Это кустарник высотой до 1,5 м с коричневой или красновато-серой корой, ланцетными, кожистыми, блестящими, пильчатыми по краям темно-зелеными листьями длиной до 8 и шириной до 3 см. Миндаль степной неприхотлив, газо-дымо- и засухоустойчив, совершенно нетребователен к составу грунта и легко размножается.

Существуют две садовые формы миндаля степного: белоцветковая и Гесслера – с цветками яркого розового оттенка. По весне цветущие ветки миндаля степного поражают своей красотой. На основе бобовника селекционеры вывели такие высокодекоративные сорта, как Анюта, Розовый фламинго, Мечта, Белый парус, Розовый туман.

Ядра плодов миндаля степного съедобны и вкусны. Еще одно достоинство этого вида в том, что он быстро восстанавливается даже в тех случаях, когда подмерзает в суровую бесснежную зиму.

Миндаль в Москве и Подмосковье

В условиях Москвы и Московской области, кроме бобовника, хорошо растет миндаль трехлопастный, который нормально зимует без укрытия и быстро восстанавливается в случае незначительного подмерзания. Наиболее стойкими в условиях подмосковных зим оказались формы растения, привитые на подвой терна. И тем не менее даже деревья холодостойких сортов желательно защищать от морозов – укрывать их штамбы лутрасилом. А чтобы предотвратить подмерзание побеги, нужно в конце июля или начале августа удалить верхушечные почки – эта процедура стимулирует быстрое одревеснение побегов, после которого миндалю не будет страшен мороз.

Обрезка миндаля

Когда обрезать миндаль

Миндаль нуждается в формирующей и санитарной обрезке, а взрослые деревья требуют омолаживающей процедуры. Санитарную обрезку проводят ранней весной, до начала сокодвижения, и осенью, когда миндаль вступит в период покоя, а формирующую обрезку делают после цветения миндаля.

Как обрезать миндаль

Формируют крону миндаля по типу сливы , абрикоса , персика или нектарина – выводят три яруса скелетных веток. Сразу после посадки саженца его обрезают на высоте 120 см, при этом штамб у деревца формируют высотой 50-70 см.

При прореживающей обрезке плодоносящих деревьев удаляют загущающие крону и неправильно растущие ветки. При вымерзании цветочных почек укорачивают однолетние побеги.

Обрезка миндаля весной

После зимы, еще до начала распускания почек, у миндаля укорачивают промерзшие однолетние приросты, обрезая их до здоровой ткани, удаляют поломанные, больные или деформированные ветки и побеги. После окончания цветения приступают к формирующей обрезке дерева. На высаженном осенью или весной саженце бывает обычно не менее трех веток, расположенных на расстоянии 15-20 см друг от друга – их укорачивают до 15-20 см, а на центральном проводнике последующие 2-3 года закладывают новые ярусы скелетных ветвей, которые должны находиться одна от другой на дистанции 20-30 см.

Ненужные для формирования кроны побеги несколько раз за лето прищипывают, а те, что нужны, укорачивают не позднее июля, как только они достигнут 50-60 см длины. На второй и третий год роста миндаля ненужные побеги вырезают, остальные укорачивают. По завершению формирования кроны центральный проводник обрезают так, чтобы последняя скелетная ветка миндаля была ниже проводника на 55-60 см.

Вступившие в плодоношение деревья со сформированной кроной почти не нуждаются в обрезке, нужно только вырезать на кольцо жировые побеги, а поломанные укорачивать до 3-4 глазков. Однолетние побеги, не мешающие правильному развитию веток, обрезать не нужно.

Обрезка миндаля осенью

Осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку деревьев и кустарников: обрезают сухие, поломанные, больные и загущающие крону побеги и ветки. Если приходится срезать или спиливать толстую ветвь, не забывайте обрабатывать срез садовым варом, а если по какой-то причине вы не успели обрезать миндаль до начала зимы, перенесите санитарную обрезку на весну.

Размножение миндаля

Как размножать миндаль

В естественных условиях миндаль размножается семенным способом, в культуре же предпочитают размножение окулировкой, поскольку на выращивание дерева из семечка уходит слишком много времени. И тем не менее следует знать, как можно вырастить миндаль из косточки хотя бы потому, что таким образом можно вырастить подвой для сортового черенка. Для выращивания подвоев вам понадобятся семена горького миндаля, но если вы не сумеете их раздобыть, можно использовать семена сладкого миндаля. Кроме этих двух способов, если у вас миндаль растет не деревом, а кустом, прибегают к размножению растения порослью и отводками.

Выращивание миндаля из семян

Сеют семена весной или под зиму. Если вы решили сеять миндаль весной, необходимо подвергнуть семенной материал стратификации – на 3-4 месяца поместить их в овощной ящик холодильника. Семена миндаля сеют в бороздки глубиной 8-10 см на расстоянии 10 см друг от друга, соблюдая дистанцию между бороздами 45-60 см. Прорастут семена на следующий год, в апреле, и вам нужно будет их поливать, пропалывать и рыхлить участок. В июле, когда сеянцы достигнут в высоту 50-60 см, боковые веточки на стволах ниже 10-12 см от уровня поверхности следует вырезать секатором на кольцо. В эти сроки толщина стволика сеянца в районе корневой шейки приближается к 1 см, а это значит, что деревце уже можно использовать в качестве подвоя, но сначала его нужно пересадить на постоянное место и дать прижиться.

Прививка миндаля

Размножение миндаля осуществляется также способом окулировки. В качестве подвоя используют не только саженцы миндаля, но также сливы , алычи и терна. Проводить процедуру лучше в самый разгар сокодвижения – в середине апреля или в конце августа, в прохладное время суток – в 16 часов дня или рано утром. За два дня до процедуры подвой обильно поливают, чтобы при проведении окулировки кора хорошо отделялась от древесины. Для привоя выбирают развитые прямые побеги со сформированными вегетативными почками. Чтобы привой не терял влагу, с него удаляют все листья, оставив лишь черешки длиной не более 1 см.

Штамбик в месте прививки протирают от пыли, затем в районе корневой шейки острым ножом делают Т-образный надрез и осторожно отгибают кору в месте схождения перпендикулярных линий. С привоя срезают щиток с почкой такой длины, чтобы он поместился в надрез на подвое. Когда будете срезать щиток, захватите окулировочным ножом, кроме коры, тонкий слой древесины и, стараясь не прикасаться к нему руками, вставьте щиток в Т-образный надрез на подвое, плотно прижмите к нему кору и зафиксируйте место прививки, обернув его пластырем или скотчем, но так, чтобы не закрыть ими саму почку.

Если через 2-3 недели остаток черешка отвалится, а глазок будет зеленого цвета, значит, окулировка прошла успешно и пластырь можно ослабить. Если вы проводили окулировку в конце лета, то фиксирующую повязку не следует снимать до следующей весны, а корневую шейку с прививкой лучше окучить землей. Весной, когда вы убедитесь, что почка прижилась, освободите корневую шейку от земли, а место прививки от пластыря или скотча, затем обрежьте подвой чуть выше места прививки, а если у вас весной ветрено, то срез следует делать на 10-12 см выше привитой почки. Когда начнут появляться побеги из спящих почек ниже места окулировки, их следует сразу удалять, не позволяя им одревесняться.

Размножение миндаля порослью и отводками

Растущий кустом миндаль после обрезки, как правило, образует поросль. На второй год, когда корни у поросли станут сильными, отпрыски откапывают и пересаживают на постоянное место.

Если вы решили попробовать размножение отводками, выберите для этого гибкие побеги, уложите их на грунт, зафиксируйте в нескольких местах проволочными шпильками и засыпьте слоем земли толщиной около 20 см. Корни у отводков формируются долго, и все это время вы должны поливать отводок, рыхлить вокруг него грунт и удалять сорную траву. Примерно через год или чуть больше, когда у отводка сформируется сильная корневая система, его отделяют от материнского растения, откапывают и отсаживают.

Болезни миндаля поражают растение в случаях, когда нарушается агротехника культуры или оно ослаблено неправильным или несвоевременным уходом. Чаще всего миндаль страдает от парши, церкоспороза, ржавчины, монилиоза, серой гнили и клястероспориоза.

Церкоспороз – эта грибковая болезнь чаще всего поражает листья миндаля, но если болезнь прогрессирует, пострадать могут также черешки и побеги растения. Первые признаки болезни можно обнаружить в июне – на листьях появляются округлые красно-бурые пятна диаметром от 2 до 4 мм, а в условиях повышенной влажности на них образуется сероватый налет. Со временем в центре пятен листовая ткань высыхает и выпадает, растению приходится отращивать новые листья, на что расходуется много сил, и это негативно сказывается на развитии плодов. В качестве борьбы с болезнью, как только обнаружатся первые ее симптомы, проводят обработку миндаля фунгицидами.

Сорта миндаля

Сладкие сорта миндаля обыкновенного делятся на твердоскорлупные, с которых оболочку снимают щипцами, и мякгоскорлупные, кожицу с которых снимают рукой. Предлагаем вам несколько хорошо зарекомендовавших себя сортов, среди которых вы сможете выбрать миндаль и для своего сада:

  • Юбилейный – поздноцветущий засухоустойчивый сорт со скорлупой средней толщины и плотным, сладким, сухим ядром;
  • Аюдагский – позднеспелый скороплодный урожайный сорт, вступающий в плодоношение на третий или четвертый год после посадки. Сорт мягкоскорлупный, ядро плоскоовальное, плотное и сладкое, светло-коричневого цвета;
  • Севастопольский – жаростойкий и засухоустойчивый позднеспелый сорт очень высокой продуктивности с мягкой скорлупой и плотными, сладкими белыми ядрами;
  • Мангуп – засухоустойчивый позднеспелый сорт, редко повреждаемый вредителями и болезнями, с мягкой скорлупой и твердыми, плотными, сладкими маслянистыми ядрами;
  • Ароматный – поздноцветущий сорт с твердой скорлупой и ароматными, плотными и маслянистыми ядрами отличного вкуса;
  • Десертный – устойчивый к обмораживанию цветочных почек самобесплодный сорт с шероховатой мягкой скорлупой и овальными сладкими ядрами с маслянистым вкусом. В качестве опылителей подходят сорта Приморский и Пряный;
  • Приморский – урожайный самобесплодный сорт с веерообразной формой кроны, имеющий устойчивый период покоя, с удлиненными маслянистыми плодами. В качестве опылителей подходят сорта Десертный и Аленик.

Кроме описанных, востребованными в культуре являются сорта Ялтинский, Никитский 62, Бумажноскорлупный, Римс, Никитский поздноцветущий, Несебр, Дабков, а также калифорнийские сорта Нонпарель, Нек плюс ультра, Кармель, Падре, Мишн, Монтерей и Сонора.

Сорта миндаля для Подмосковья

Как мы уже писали, вырастить в условиях Московской области какой-либо из сортов миндаля обыкновенного проблематично – всему виной холодные зимы, после которых растение может не восстановиться. Поэтому лучше выращивать в Подмосковье миндаль степной, или так называемый бобовник, декоративность которого выше всяких похвал, а орешки по вкусовым качествам почти не уступают плодам миндаля сладкого.

Свойства миндаля – вред и польза

Полезные свойства миндаля

Чем полезен миндаль? Ядра миндаля содержат до 67 % жирного масла. Миндаль – один из лучших в мире растительных источников белка: в нем содержится столько же белка, сколько и в постном мясе – до 30 %, причем это высококачественный, почти полностью абсорбируемый белок. Кроме того, в миндале содержатся кальций, магний, фосфор и марганец, сахара, ферменты, мощный антиоксидант витамин E и витамины группы B.

Миндаль оказывает действие на липиды крови, очищает внутренние органы от шлаков и токсинов, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает зрение, увеличивает выработку спермы у мужчин. Его рекомендуют больным астмой и плевритом, он показан при язвах и ссадинах в кишечнике и мочевом пузыре. Итальянские ученые опытным путем доказали, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивление организма вирусным инфекциям.

Кожура ядер миндаля содержит антиоксидантов в десять раз больше, чем сами ядра. И, кстати, ее используют для подкрашивания вин и производства бренди.

В народной медицине миндаль с сахаром применяют для лечения анемии, малокровия, бессонницы и кашля. Ядра миндаля обладают обезболивающим, противосудорожным, обволакивающим и смягчающим действием.

Несмотря на свою калорийность, миндаль при правильном употреблении способствует похудению, поскольку часть жирных кислот, которые содержатся в нем, выводятся из организма, не успев усвоиться. Если вы будете есть в день не более 30 г сырых (не жареных и не соленых) орешков, это поможет вам сократить количество липидов, нормализовать уровень холестерина и похудеть.

Миндальное масло – ценнейший продукт. Его применяют при воспалении легких, астме, отитах, стоматитах, болезнях сердца и почек. Оно благотворно действует на кожу, устраняя раздражения, увлажняя ее и придавая ей упругость. Миндальное масло – одно из лучших средств для укрепления волос, стимулирования их роста и придания им блеска и эластичности. Оно быстро впитывается и активирует процесс регенерации клеток организма, поэтому его используют как основу для различных мазей и кремов.

Розовые (Розоцветные) Плодовые деревья Растения на М

После этой статьи обычно читают

Миндаль – растение семейства Розовые. Красивое дерево, которое притягивает взгляд и служит украшением любого сада.

По своему биологическому виду миндаль кустарник, но его часто формируют в виде дерева. В зависимости от вида и при правильной формировке он может достигать 8 метров высоты, что стоит учитывать при планировании сада.

Популярные сорта

В условиях Подмосковья необходимо выбирать морозостойкие сорта с растянутым по времени цветением:

Никитский – крупноплодный кустарниковый сорт, достигающий 5 м в высоту.

Приморский – плоды среднего размера, формирует округлую древовидную крону высотой до 3,5 м.

Десертный – крупноплодный сорт, способный формировать как кустарниковую, так и древовидную крону, в зависимости от формовки.

Все сорта самостерильны, то есть для получения урожая потребуется минимум две близко расположенных особи разных сортов.

Миндаль характеризуется ранним цветением, в зависимости от погоды и температуры воздуха цветы раскрываются в апреле – начале мая. Поэтому зачастую его используют как декоративную культуру с ранним периодом цветения.

Выбор места в саду и посадочного материала

Миндаль – теплолюбивая культура, которая достаточно требовательна к выбору места. Поэтому важно правильно его подобрать:

Плохо переносит тяжелые почвы, такие как суглинистые и глинистые, предпочитая легкие супесчаные и даже шиферные. Однако, последние встречаются разве что в Крыму, поэтому придется ограничиться супесчаниками. Низкая проницаемость грунта отрицательно сказывается на состоянии растения, корни начинаю гнить и погибают.

Миндаль плохо переносит кислую среду. Если земля на участке кислая, то для получения урожая её придется каждый год удобрять.

Рассчитывать на богатый урожай на подмосковной даче не стоит, особенно, если культура выращивается в одиночестве в открытом грунте. В лучшем случае удастся получить несколько орехов.

Не подходят затененные места или северные склоны холмов, в таких случаях кустарник медленно растет и плохо плодоносит. При выборе места предпочтение стоит отдавать южным склонам или хорошо освещаемым площадкам.

Для высадки на новое место лучше всего подходят однолетние саженцы. Они еще не начали формировать крону, а размер корневой системы достаточно мал. Благодаря этому можно сформировать крону в куст или невысокое дерево.

Миндаль – это переопыляемый кустарник, он требует нескольких экземпляров на участке. Для получения урожая нужны минимум два экземпляра, желательно разных сортов. Только в этом случае будет, что собирать.

Схема посадки зависит от способа формирования кроны в дальнейшем – если планируется выращивание кустарника, то расстояние должно быть около 3 метров. При формировании деревьев между ними должно быть 5-7 метров, чтобы в дальнейшем они не перекрывали друг друга.

При выборе посадочного материала важно обращать внимание на подвой. Не подвитые растения в условиях Подмосковья плохо развиваются и практически не плодоносят. Поэтому важно уточнять у продавца, на какую культуру был привит миндаль и осмотреть место подвоя.

Посадка

В отличие от большинства косточковых, миндаль лучше всего высаживать осенью, после окончания листопада. Он достаточно легко перенесет первую зимовку на новом месте и быстро примется в рост весной. Если высаживать растения в начале весны, то прирост будет не такой обильный, они долго будут акклиматизироваться и привыкать к новому месту.

Процесс посадки проходит следующим образом:

  1. Выкапывается яма глубиной в 60 – 70 см и диаметром в 70 – 80 см, согласно схеме посадки.
  2. На дно укладывается дренаж слоем 8 – 10 см. Это может быть крупный щебень, битый кирпич или камень.
  3. Поверх засыпается слой песка толщиной в 10 см. Совместно с дренажным слоем он позволит лишней влаге стекать ниже уровня корневой системы и защитит от гнили.
  4. В яму вносится комплексное удобрение, смесь суперфосфата с перегноем. Соотношение должно быть 1 к 10 или около того. Если почва кислая, её нужно подщелочить.
  5. Корни саженца расправляются и закапываются так, чтобы корневая шейка была заглублена на 10-12 см ниже уровня земли.
  6. Посаженный саженец тщательно проливается, чтобы почва прилегла к корням. Нужно исходить из того, что на один саженец потребуется 10-12 литров воды.
  7. После полива землю надо замульчировать. Миндаль требователен к влаге, а мульча препятствует чрезмерному испарению.
  8. Если ствол еще не окреп, следует установить опору и аккуратно привязать саженец к ней.

Уход

Миндаль – не требовательное растение, но некоторый уход все же необходим:

  • Регулярный полив. Для получения достойного урожая и хорошего развития, миндаль не должен испытывать недостатка во влаге. Но при этом нельзя заливать корневую систему, иначе оно начнет задыхаться и чахнуть. Чаще всего поливают каждые полторы – две недели, в зависимости от погоды. Индикатором служит земля в приствольном круге – как только она высохла, требуется полив.
  • Периодическое рыхление. Раз в месяц землю надо взрыхлить. Это улучшит доступ воздуха к корням и позволит быстрее усваивать удобрения. Если почва на участке тяжелая, рыхление стоит производить чаще.
  • Использование удобрений. В конце сезона, после листопада в приствольный круг вносятся суперфосфаты, а по весне куриный помет или перегной.

Как и большинство садовых кустарников, миндаль подвергается следующим болезням:

  • серая гниль,
  • ржавчина,
  • курчавость листьев,

Подготовка к зиме

Так как миндаль – достаточно теплолюбивое растение, важно правильно подготовить его к зимовке. Проведение подготовительных мероприятий позволит ему лучше перенести холодное время года.

Для более быстрого одеревенения молодого прироста крайние почки удаляют. Эта процедура проводится в конце августа, после сбора урожая. Благодаря этому за оставшееся до листопада время растение будет активно наращивать древесные волокна и лучше перенесет зимовку.

Подвой этого года требуется дополнительно укрывать. Не всегда место привоя успевает хорошо закрыться, поэтому часто на нем возникают морозобоины и повреждения.

В остальном культура достаточно хорошо переносит холода подмосковной зимы и легко просыпается после зимней спячки.

Миндаль представляет собой дерево или же кустарник. Относят его к семейству Слив и Розовых.

Многие ошибочно считают, что миндаль – орех. Однако он относится к культурам с косточковым плодом.

Декоративное дерево красиво смотрится на дачном участке, именно поэтому многие садоводы обзаводятся этим удивительным растением.

В начале весны или в конце осени занимаются посадкой миндаля. Уход в открытом грунте за декоративным растением не сложен, но имеет некоторые особенности.

Обеспечив растение правильным уходом и условиями для развития, можно вырастить здоровый декоративный миндаль, который будет украшением участка на протяжении нескольких лет.

Кустарник миндаль способен вырастать до 2 или 3 м в высоту, в это же время дерево миндаль значительно выше, оно достигает 4-6 м.

Корневая система растения имеет 3-5 скелетных корня, проникающих глубоко внутрь почвы.

Кустарник или дерево имеет заостренные листья темно-зеленого цвета, которые растут на коричневых черешках.

Отличительной особенностью миндаля является то, что он цветет очень рано, начиная примерно с марта. Цветы этого оригинального растения белого или розового цвета, плод – костянка.

Миндаль обыкновенный выращивают для получения плодов.

Данный вид подразделяется на дикий (горький) миндаль и сладкий. Первый вид содержит синильную кислоту.

Сладкий миндаль – популярное растение у садоводов.

Это растение не декоративное, но его часто выращивают в промышленных масштабах для получения целебных плодов, обладающих высокой пищевой ценностью.

Декоративный миндаль выращивают в качестве групповой посадки или одиночного растения.

Также можно встретить миндаль, посаженный как жива изгородь.

Это удивительное растение радует глаз своими многочисленными цветками белого, кранного, розового или пурпурного цвета. Миндаль декоративный полюбился садоводам за свой оригинальный внешний вид.

Миндаль низкий (степной, бобовник)

Миндаль низкий еще называют степным или бобовником.

Он представляет собой листопадный кустарник, вырастающий в высоту до 1,5 м.

Ветви у миндаля степного прямые с серого цвета корой. Листья у кустарника узкие кожистые.

В изнаночной стороны они бледно-зеленые, а с лицевой имеют яркий зеленый оттенок.

Цветки у миндаля данного вида светло-розовые. Цветение продолжается на протяжении 7-10 дней.

Среди наиболее популярных сортов миндаля низкого можно выделить:

  • Мечта;
  • Анюта;
  • Розовый фламинго;
  • Белый парус.

Грузинский

Миндаль грузинский можно увидеть растущим на опушках или склонах.

Кавказская разновидность кустарника отличается высокой устойчивостью к холодам.

Это позволяет выращивать миндаль в Подмосковье.

Растение внешне представляет собой кустарник высотой около 1 м с более длинными листьями и большего размера цветками, в отличие от миндаля степного, хотя они очень похожи внешне.

Махровый

Миндаль махровый в средней полосе России выращивают только в качестве декоративного растения.

У данного вида цветки красивые махровые, нежного розового цвета.

Ледебура

В природе миндаль Ледебура можно встретить в предгорьях Алтая.

Данный вид очень густо разрастается. У растения имеются темно-зеленые листья.

Цветет миндаль Ледебура несколько раньше, чем у других видов и сортов.

На протяжении 1,5-2 недель можно наслаждаться красивейшим цветением.

В это время на кустарнике образуются восхитительные цветы розового цвета.

Петунникова

Настоящий красавец Средней Азии — миндаль Петунникова.

Кустарник с прямыми или растопыренными ветвями, вырастает он в высоту до 1 м.

Побеги у миндаля Петунникова светло-желтые, листья заостренные, зеленые, а цветки отдельные, имеют розовый оттенок.

Трехлопастный

Миндаль трехлопастный – красивое дерево, достигающее высоты около 3 м. Крона у него раскидистая.

Листья трехлопастные, из-за чего он и получил такое название. Цветки у миндаля встречаются разного цвета. Растут они на стеблях попарно.

Трехлопастной миндаль бывает разных сортов, отличающихся по срокам созревания, величиной цветков и их окраской.

Именно этот вид отличается огромным количеством гибридов. Среди наиболее красивых и популярных сортов можно отметить следующие:

  • Танюша – отличается закрученными листочками и махровыми цветками;
  • Свитлана – красивый сорт с нежными светлыми цветками, созданный украинскими селекционерами;
  • Руслана – гибрид с телесного оттенка цветками, которые со временем меняют цвет на белый;
  • Китаянка – сорт с нежными светло-розовыми цветками;
  • Гибрид №3 – великолепен во время цветения, которое похоже на цветение сакуры.

Миндаль десертный

Прекрасно растет десертный миндаль в средней полосе России. Данный вид прекрасно переносит заморозки. Ядра у такого миндаля очень вкусные сладкие и маслянистые.

Когда и где лучше всего посадить миндаль

Для достижения наилучшего результата в выращивании миндаля рекомендуется выбирать однолетние саженцы.

Лучше всего высаживать растения в открытый грунт в начале марта или осенью – в конце ноября.

Главное в данном вопросе обращать внимание на то, чтобы участок был защищен от сильных порывов ветра и сквозняка.

При посадке деревьев нужно знать некоторые нюансы:

  • яму для посадки миндаля приготовьте заранее, примерно за 2 недели;
  • выкопайте яму, диаметр которой составит 50-70 см, глубина – 60-70 см;
  • при групповой посадке оставляйте между отдельными саженцами расстояние, равное 3-4 м, при этом между рядами оставляйте 5-6 м;
  • на дно лунки насыпьте щебень или гравий.

Чтобы деревце хорошо развивалось, ему необходимы питательные вещества.

Обеспечить ими миндаль можно, если правильно подготовить плодородный грунт. Для этого смешайте:

  • 3 части земли;
  • 1 часть песка;
  • 2 части перегноя;
  • 5 кг перепревшего навоза;
  • 0,5 кг суперфосфата.

Обратите внимание, если почва слишком кислая, необходимо внести доломитовую муку. Если ее не оказалось под рукой, муку можно заменить известью.

Правильная посадка миндаля выглядит следующим образом:

  1. В центре ямы вкапывают опору, высота которой должна составлять 1-1,5 м.
  2. Далее сооружают вокруг нее холмик из земли.
  3. После этого помешают саженец таким образом, чтобы корневая шейка оказалась выше линии грунта примерно на 3-5 см.
  4. Далее яму засыпают плодородной землей, тщательно утрамбовывают.
  5. Обильно поливают яму.
  6. На завершающем этапе саженец аккуратно, чтобы не повредить, привязывают к опоре и мульчируют почву. В качестве мульчи лучше всего использовать сухие листья или торф.

Если по какой-то причине не удалось посадить миндаль осенью, это можно сделать и весной. Главное подготовить яму для посадки еще с осени.

Размножение миндаля

При размножении миндаля необходимо знать некоторые особенности.

Дело в том, что видовой миндаль можно получить при выращивании семян, а сортовой – только отводками, порослью или прививкой.

Выращивание миндаля из косточки

Посев семян миндаля производят весной или осенью. При посеве весной семена нужно заранее подготовить.

Для этого их нужно поместить в прохладное помещение с невысокой положительной температурой.

Идеальные условия для этого – полка для овощей в холодильнике. Выдерживать таким образом семена нужно не менее 4 месяцев.

В почве делают бородки глубиной 7-10 см.

Расстояние между семенами оставляют не менее 10-13 см.

Расстояние между бороздами при этом оставляют 50 см.

Как только появятся первые всходы, нужно обеспечить им должный уход.

Он заключается в регулярных поливах, прополке и рыхлении почвы для насыщения ее кислородом.

Когда саженец достигнет высоты 50 см, а толщина его будет 1 см, необходимо обрезать на кольцо все ветки, растущие на высоте до 10 см.

Обратите внимание, как это правильно сделать, так как многие садоводы часто делают при этом ошибки. Прививать миндаль можно будет сразу, как саженец переболеет и адаптируется к новым условиям.

Прививка миндаля

Рекомендуется выбирать для прививки морозоустойчивые подвои. Лучше всего миндаль растет на подвоях сливы, черемухи, алычи.

Обратите внимание на привой. Он должен быть прямой, с развитыми стеблями с глазками.

Секатором необходимо удалить все листья, оставить только черешки длиной 1 см. Что касается времени, то прививать можно в период сокодвижения. Он бывает весной или в августе.

Процесс прививания:

  1. С подвоя удаляют пыль, грязь и потирают влажной тряпочкой.
  2. Несколько выше корневой шейки делают Т-образный разрез. Для этого существует специальный окулировочный нож.
  3. Аккуратно разрезанную кору раздвигают.
  4. Срезают щиток с привоя.
  5. Далее щиток помещают в разрез таким образом, чтобы он целиком туда вошел. Именно поэтому лучше не делать щиток слишком длинным.
  6. После этого надрезанными краями коры прижимают щиток и фиксируют при помощи скотча, пластыря.

При весенней прививке через 15 дней черешок от почки отваливается сам. Если прививка была в августе, тогда скотч или пластырь оставляют до следующей осени.

Черенкование

Для размножения миндаля черенками посадочный материал заготавливают в первый месяц лета.

Полуодревесневшие черенки должны иметь минимум 2 узла, длина черешков при этом варьируется от 15 до 20 см. Посадочный материал помещают в землю.

Укоренение происходит через 20-30 дней. Как правило, приживается 85-100% черенков.

Как размножить порослью

Чтобы увеличить количество корневой поросли, необходимо сделать сильную обрезку.

Чтобы отпрыск хорошо прижился, у него должна быть развитая корневая система. Как правило, это происходит на второй год развития.

Отводками

Для размножения отводками необходимо выкопать траншею. Далее пометить на дно длинный стебель, зафиксировать при помощи шпилек.

Сверху нужно присыпать землей. На протяжении всего периода, когда будут развиваться корни, необходимо регулярно поливать траншею. Укоренение длится на протяжении 1 года.

Особенности ухода в открытом грунте

Уход за растением включает в себя обычные процедуры, характерные для всех плодовых деревьев.

Таким образом, необходимо своевременно поливать растение, рыхлить, производить подкормки, не затягивать с обрезкой.

Важным моментов в уходе за деревом считается и профилактические меры для предотвращения появлений заболеваний и вредителей.

Подкормка и полив

Взрослые растения поливают гораздо реже. Ориентировочно поливать каждое дерево можно аз в 20 дней. При этом ориентироваться нужно на погодные условия.

При длительной засухе полив можно увеличить, а в дождливый период – сократить.

Важным моментом является и рыхление почвы вокруг дерева. Оно необходимо для активного развития растения.

Обратите внимание! Миндаль очень любит подкормки. Вносить удобрение нужно со второго года роста саженца. Весной можно удобрять аммиачной селитрой или мочевиной. Осенью перекопайте возле ствола суперфосфат, сернистый калий и перепревший навоз.

Обрезка миндаля

Обрезку миндаля нужно проводить до того, как начнут распускаться почки. В это время удаляют все засохшие, деформированные и подмерзшие ветки.

Формирующую обрезку проводят после цветения. При этом нужно вывести 3 яда скелетных веток:

  1. На первом году развития выбирают 3 ветки. Они должны быть на расстоянии 15см друг от друга. Эти ветки нужно обрезать до длины 15 см.
  2. На протяжении 2и 3 года формируют 3 яруса на расстоянии 20-30 см.
  3. Побеги, которые считаются незначительными для кроны, их прищипывают. Делать это нужно все лето.
  4. Остальные побеги обрезают до 50 см.
  5. В конце центральный проводник нужно укоротить. Делать это следует таким образом, чтобы между ним и верхним ярусом получилось расстояние, равное 60 м.

Омолаживающую и санитарную обрезку проводят осенью. Все ветки, которые загущают дерево, удаляют. Также обрезают сломанные и поврежденные ветки.

Стоит помнить, что при обрезке толстых ветвей место среза обязательно подлежит обработке садовым варом.

Как цветет миндаль

По некоторым источникам миндаль переводится с древнегреческого как «красивое дерево». И это действительно так и есть. Цветет миндаль просто впечатляюще.

В это время на дереве или кустарнике образуется огромное количество цветков, которые просто «облепляют» все растение. Окраска цветков бывает белой, розовой, пурпурной или красной.

В регионах с теплым климатом миндаль цветет, начиная с января. В средних широтах можно любоваться красивейшим цветением в апреле-мае.

За этот удивительный вид миндаль часто высаживают для декоративных целей.

Заболевания и вредители

Растение миндаль может страдать от следующих болезней:

  • Парша – листья, побеги и цветы страдают от грибкового заболевания;
  • Ржавчина – отличить ее можно по рыжим пятнам на листьях, которые со вреенем засыхают и опадают;
  • Серая гниль – узнать болезнь можно по серому налету и бурым пятнам на побегах;
  • Церкоспороз – на листьях образуются бурые пятна, со временем цент листа высыхает.

В любом случае при первых признаках заболевания необходимо оборвать все пораженные побеги, листья, сжечь.

Обработку растений лучше проводить фунгицидами. Для этого нужно выбирать сухую безветренную пасмурную погоду. Лучшими препаратами по отзывам опытных садоводов считаются:

  • Топаз;
  • Чемпион;
  • Оксихом.

Чаще всего миндаль страдает от тли, листовертки или паутинного клеща. Избавиться от непрошенных гостей помогут препараты: Тагор, Фуфанон или Фитоверм.

Опытные садоводы рекомендуют особое внимание уделять профилактическим мерам. Вылечить уже пораженное заболеванием или вредителями растение намного сложнее.

Профилактика вклюает в себя следующие меры:

  1. До появления почек весной деревья нужно обработать 1-% раствором бордоской жидкости.
  2. Повторную обработку нужно сделать после опадания листвы.
  3. Правильный уход является самым важным в выращивании любого растения. Именно поэтому нужно регулярно поливать, рыхлить почву, избавляться от сорняков, вовремя проводить обрезку.

Обратите внимание на то, что снимать миндаль можно тогда, когда оболочка станет более темной. В это время она легко должна отделяться от ядра.

Снимают миндаль только после того, как зелёная внешняя оболочка потемнеет и станет с легкостью отделяться от ядра.

Подготовка к зиме и зимовка

Чтобы обезопасить миндаль от вымерзания, в зимний период его нужно подготовить. Молодые деревца или кустарники накрывают сухой листвой, соломой.

Однако, взрослые растения прекрасно переносят холода, не требуют укрытий. Если все же ветки подмерзли, ничего страшного в этом нет.

Весной растение быстро восстановится и придет в форму.

Для Москвы и Подмосковья рекомендуется выбирать миндаль низкий, Ледебура, трехлопастный или грузинский.

Там они будут прекрасно расти, радовать хозяев своим уникальным цветением. В Сибири климат более суровый, зимы морозные и продолжительные.

Для данного региона оптимальным вариантом станет миндаль низкий (степной, бобовник).

Удивительно красивое миндальное дерево можно вырастить в любом регионе страны, главное обеспечить за ним правильный уход.

Рекомендуем узнать:

Миндальное дерево достигает в высоту 4-6 метров, а кустарник 2-3 метров. Корневище состоит из 3-5 скелетных корней, которые способны проникать глубоко в грунт, тем самым защищаясь от пересыхания.

Растение достаточно ветвистое, при этом оно состоит из двух видов побегов, к которым относятся укороченные генеративные и удлиненные вегетативные.

Темно-зеленые листья крепятся на коричневых черешках и обладают ланцетной формой с заостренной верхушкой.

Интересной особенностью миндаля будет то, что цвести он начинает в марте или апреле, намного раньше времени распускания листьев.

Цветы такого растения состоят из 5 лепестков окрашенных в белый или светло-розовый цвет. В среднем, диаметр одного цветка равняется 2,5 сантиметрам.

Плод миндаля — это сухая и бархатистая на ощупь костянка с кожистым и мясистым околоплодником зелёного цвета.

После высыхания мякоть очень легко отделяется от съедобной косточки овальной формы и длинной, равной 2,5 — 4 сантиметрам. Для нее характерно наличие большого количества борозд.

Первое плодоношение происходит на 4-5 год жизни дерева, но в полную силу оно проявляется только на 10-12 год. При хорошем уходе кустарник приносит плоды на протяжении 30-50 лет.

Помимо получения плодов миндаль также выращивают и для декоративных целей. Розовая или белая пена цветов такого дерева не только украшают сад ранней весной, но и источают неповторимый аромат.

Цветет миндаль в марте-апреле белыми или светло-розовыми цветами

Миндаль — это растение, об опылении которого нужно заранее позаботиться. Существует два вида деревьев:

  • первые нуждаются в перекрестном опылении, поэтому рядом с плодоносящим миндалем высаживают не менее 3-х опылителей, время цветения которых должны совпадать;
  • вторые опыляются с помощью пчел, поэтому желательно, чтобы рядом с растением стояло 2-3 улья.

Изначально считалось, что выращивать миндаль можно только в южных регионах, но с развитием научных технологий селекционеры вывели сорта, которые при наличии должного укрытия могут пережить даже самую суровую зиму.

Сорта

В культуре выращиваются сладкие сорта миндаля, особой популярностью пользуются следующие виды:

  • Юбилейный — сорт зацветает достаточно поздно, обладает хорошей засухоустойчивостью. Кожица средней толщины, а ядро сладкое, плотное и сухое;
  • Аюдагский – данный сорт позднеспелый и скороплодный, первое плодоношение наступает уже на 3 год жизни дерева. Плоды, покрытые мягкой скорлупой, представляют собой плотное, слегка приплющенное овальное ядро светло-коричневого цвета;
  • Севастопольский – такой миндаль может похвастаться отменной устойчивостью к жаре и засухе, к тому же он приносит огромное количество урожая. Скорлупа плодов мягкая, а сами ядра плотные, сладкие, окрашены в белый увет;
  • Мангул – этот позднеспелый сорт не боится засухи. Твердые и плотные ядра с повышенной маслянистостью покрыты мягкой оболочкой. Отличительной особенностью будет хороший иммунитет к большинству заболеваний и вредителей;
  • Десертный – такой самобесплодный миндаль хорошо подходит для выращивания в средней полосе России, потому что он не боится возвратных заморозков и обморожения цветочных почек. Скорлупа мягкая и шероховатая. Ядра овальной формы очень сладкие и маслянистые. В качестве опылителей для такого сорта обычно используют миндаль Приморский или Пряный.

Правила посадки миндального дерева в открытый грунт

Лучше всего выращивать миндаль из однолетних саженцев, которые помещают в открытый грунт в начале марта или же в конце ноября.

В качестве места для посадки растения выбирают солнечный участок, защищённый от сквозняка и порывистого ветра, также миндаль может хорошо расти и в полутени.

Считается, что деревья, посаженные осенью приживаются наилучшим образом чем те, которые были перенесены в открытый грунт весной.

Перед тем как высадить растение, необходимо подготовить яму. Осенью, за две недели до посадки выкапывают котлованы, диаметр и глубина которых будет равняться 50-70 сантиметрам.

Если миндаль высаживается группами, то расстояния между отдельными деревьями должно составлять 3-4 метра, а между рядами 5-6 метров.

Лучше всего выращивать миндаль из однолетних саженцев, сажать в марте или ноябре

На дно каждой ямы укладывают дренажный слой, состоящий из щебня или гравия. Затем в них помещают плодородный грунт, состоящий из следующих элементов:

  • 1 часть песка;
  • 2 части перегноя;
  • 3 части листовой земли;
  • 5-6 килограмм перепревшего навоза или перегноя;
  • 500 грамм суперфосфата;
  • при наличии кислой почвы, в нее дополнительно вносят 200-300 грамм доломитовой муки или извести.

После того, как яма достаточно настоится можно приступать к посадке дерева:

  • изначально в центре ямы вкапывают опору высотой 1-1,5 метра;
  • затем вокруг нее сооружают горку из земли;
  • саженец располагают на холмике таким образом, чтобы корневая шейка была на 3-5 сантиметров выше грунта;
  • на следующем этапе яму засыпают плодородным грунтом, утрамбовывают и тщательно поливают;
  • как только вода полностью впитается, саженец привязывают к опоре и мульчируют почву 3-5 сантиметровым слоем торфа или сухих листьев.

При проведении весенней посадки яму также подготавливают в осенний период.

Как правильно посадить миндаль:

Уход за миндалем

Уход за миндалем состоит из нескольких стандартных процедур, которые необходимо выполнять при выращивании практически всех плодовых деревьев.

Для наилучшего плодоношения миндаль нуждается в регулярном поливе. Молодые растения поливают каждые 2 недели, а взрослые 1 раз в 20-25 дней.

Рыхление приствольного круга благотворно влияет на рост дерева. Первый раз такую работу проводят в конце марта на глубину 10-12 сантиметров.

Затем, в течении всего вегетационного периода проводят ещё 3-4 рыхления, но уже на глубину 6-8 сантиметров. Также необходимо своевременно удалять сорняки.

Миндаль очень отзывчив на внесение подкормок. Начиная со 2 года жизни в конце апреля-начале мая в приствольный круг каждого дерева вносят 20 грамм разведенной в воде аммиачной селитры ли мочевины.

Осенью в приствольный круг под перекопку вносят следующую смесь:

  • 1 килограмм навоза;
  • 20 грамм сернистого калия;
  • 40 грамм суперфосфата.

Первые 5-7 лет жизни деревьев в междурядьях рекомендуется выращивать сидераты.

В Сибири без укрытия можно выращивать бобовник, степной, низкий или русский миндаль. В центральной полосе хорошо растет миндаль трехлопастный.

Уход за миндалем заключается в регулярных поливах, рыхлении приствольного круга, подкормках

Обрезка

В начале весны, до распускания почек необходимо удалить все подмерзшие, сломанные, больные или деформирующие ветки.

После окончания цветения можно приступать к формирующей обрезке, в ходе которой выводят 3 яруса скелетных ветвей:

  • в первый год выбирают три ветки, расположенные в 15-20 сантиметрах друг от друга и укорачивают их до длины, равной 15 сантиметрам;
  • последующие 2-3 года на центральном проводнике формируют 3 яруса, находящиеся на расстоянии 20-30 сантиметров;
  • незначительные для формирования кроны побеги прищипывают несколько раз за лето;
  • остальные обрезают до 50-60 сантиметров;
  • по окончании работ центральный проводник укорачивают таким образом, чтобы расстояние между ним и верхним ярусом равнялось 55-60 сантиметрам.

Осенью, после того как опадут листья, проводят санитарную и омолаживающую обрезку. То есть удаляют все сухие, больные, сломанные, растущие в неправильном направлении и загущающие крону ветви.

Стоит помнить, что при обрезке толстых ветвей место среза обязательно подлежит обработке садовым варом.

Миндаль обрезают весной, после окончания цветения и осенью, после опадания листьев

Болезни и вредители

Чаще всего на миндале встречаются следующие виды заболеваний:

  1. Церкоспороз — изначально на листья появляются бурые пятна диаметром 2-4 миллиметра, на которых можно увидеть серый налет. Затем центр листа высыхает и опадает.
  2. Парша — это грибковые заболевание, поражающее листья, цветы и побеги дерева.
  3. Ржавчина — на верхней стороне листа появляются рыжие пятна, а на внутренней коричневые подушечки. Со временем листья сохнут и опадают.
  4. Дырчатая пятнистость — болезнь поражает все части дерева. Обнаружить ее можно на листьях, потому что на них появляются характерные пятна красных оттенков с темной каймой по краям.
  5. Серая гниль — на побегах появляются бурые пятна и серый пушистый налет.

Чтобы избавиться от заболеваний, необходимо удалить и сжечь поврежденные части растений и провести обработку фугницидами согласно инструкции. Наиболее популярными считаются препараты Хорус, Топаз, Чемпион и Оксихом.

Из вредителей на миндале можно встретить таких насекомых, как семяед, тля, листовертка или паутинный клещ.

Тля на листьях миндального дерева

В качестве борьбы с вредителями деревья необходимо обрабатывать инсектицидами, к которым относятся Актеллик, Фуфанон, Тагор.

Против тли используют Биотлин или Антитлин. Избавиться от паутинного клеща можно с помощью препаратов Аполло, Агравертин или Фитоверм.

Как известно, намного лучше предотвратить появление любой неприятности, нежели ее лечить, поэтому крайне эффективны будут профилактические меры:

  • ранней весной, до образования почек, дерево и почву вокруг него обрабатывают 1 процентным раствором бродской жидкости;
  • после окончания листопада обработку следует повторить;
  • наилучшей профилактической мерой будет соблюдение агротехники выращивания. Сюда относится правильный полив, удаление сорной травы и проведение санитарной обрезки.

Снимают миндаль только после того, как зелёная внешняя оболочка потемнеет и станет с легкостью отделяться от ядра.

Использование цветущего дерева в ландшафтном дизайне

У миндаля очень красивое и необычное цветение, за которое его очень часто высаживают в декоративных целях. Ранние цветы способны украсить только просыпающийся сад и создать весеннее настроение.

К тому же, правильно сформированная форма кроны поможет использовать такие деревья для создания аллеи или просто в качестве затенения мест для отдыха.

Миндальное дерево — это удивительное цветущее растение, которое в современных условиях можно выращивать в любом уголке страны. При правильном выполнении всех рекомендаций, можно получить очень вкусные костяные плоды.

Миндаль представляет собой кустарник либо дерево. Такое растение относится к подроду миндаль рода слива семейства розовые. Его очень часто по ошибке принимают за орех, хотя на самом деле это косточковый плод. Миндаль рос на территории Средней Азии и в Средиземноморье еще за несколько веков до нашей эры. На сегодняшний день его можно повстречать на территории Калифорнии, Чехии, Китая, Словакии, а также Южной Моравии. Данное светолюбивое растение отличается высокой устойчивостью к засухе. В природных условиях такая культура предпочитает расти маленькими группами (по несколько штук кустиков либо деревьев) на высоте 800–1600 метров над уровнем моря. В России миндаль обыкновенный выращивают в южной зоне европейской части. В средних широтах культивируют миндаль степной, либо бобовник, либо миндаль низкий, либо сливу нежненькую. Данный вид такого растения имеет не только ценные плоды, но и очень красивые листочки и цветки. При этом наиболее декоративным видом в такой культуре считается миндаль трехлопастной, его, как правило, культивируют в качестве декоративного растения. Ниже будет подробно описано, как посадить и вырастить декоративный кустарник миндаль.

Особенности декоративного миндаля

Миндаль, представляющий собой декоративный кустарник, в высоту может достигать от 250 до 300 сантиметров. В выращивании такого кустарника нет ничего сложного, с этим справится даже начинающий садовод. Он входит в число наиболее ценных декоративных культур. Существуют такие сорта, которые растят на штамбе, внешне этот кустарник схож с деревом миндалем, у него кожистые ланцетные листовые пластины темно-зеленого цвета с пильчатой кромкой, компактная крона имеет шаровидную форму. Цветение декоративного миндаля можно будет увидеть лишь спустя 4 либо 5 лет после его высадки в сад. Махровые либо простые очень эффектные цветочки, обладающие множеством тычинок и лепестков, могут быть окрашены в белый либо розовый цвет. Цветение, как правило, длится около 20 суток, при этом куст словно окутан цветками, как воздушным облаком. Достаточно один раз увидеть цветущим такой кустарник, чтобы на всю жизнь запомнить это чудесное зрелище. Листовые пластины, как правило, вырастают после того, как цветение заканчивается. У декоративного миндаля плоды есть нельзя, зато они так же невероятно красивы. Плод представляет собой трехлопастной замшевый околоплодник, имеющий округлую форму, внутри у него есть косточка, которая очень легко отделяется.

Данное растение находится в очень близком родстве с такими плодовыми культурами, как: вишня, черемуха, алыча, нектарин, сакура, слива, черешня, абрикос, персик и терн. А еще оно состоит в родстве с яблоней, шиповником, боярышником, рябиной, грушей, айвой, розой и аронией.

Декоративный миндаль не требователен к условиям выращивания, отличается высокой устойчивостью к засухе и считается очень ценным медоносом. Если за кустарником хорошо ухаживать, то он способен прожить 100 лет и даже больше. Декоративный миндаль отличается от обыкновенного миндаля (культивируют в большинстве случаев только ради плодов) тем, что обладает очень высокой морозоустойчивостью и прекрасно растет в средних широтах. Потому-то миндаль в Сибири уже не редкость.

Посадка миндаля

В какое время сажать миндаль

Высадку миндаля декоративного рекомендуется производить в осеннее время после того, как закончится листопад. Также ее можно осуществить и в начале весны, после того как минуют ночные заморозки и установится теплая погода. При этом следует учесть, что осенняя посадка для такого растения более предпочтительна.

Засоленный или кислый грунт не подходит для культивирования данного кустарника, подходящий рН почвы должен быть равен от 4,5 до 7,5. Также следует выбрать такой участок, где грунтовые воды не располагаются близко к поверхности почвы. Для выращивания этого кустарника рекомендуется выбрать участок с легким супесчаным либо суглинистым грунтом, насыщенным питательными веществами. При этом в глинистой тяжелой почве миндаль быстро погибнет. Этому кустарнику необходимо большое количество солнечного света и воздух, в связи с этим высаживать его рекомендуется в южной стороне садового участка. Место, где будет высажено растение, может весь день быть освещено солнцем либо его не более чем на три часа будет закрывать тень от расположенных по соседству деревьев.

Как посадить

Декоративному миндалю необходимо перекрестное опыление, в связи с этим рекомендуется посадить сразу несколько кустиков этого красивейшего растения. В опылении миндаля участвуют преимущественно пчелы, в связи с этим будет просто превосходно, если не очень далеко от этих кустарников разместится небольшая пасека.

С участка, на котором будет высажен миндаль, надо удалить все растения, способные отбрасывать сравнительно большую тень. При этом убирать камни не нужно, потому что в природных условиях данный кустарник предпочитает расти на каменистых склонах. Глубина посадочной ямки должна быть не меньше 30 сантиметров. При этом дистанция меж экземплярами должна быть от 3 до 5 метров, а ширина междурядий — примерно 5 метров. На дне посадочной ямки сделайте дренажный слой, для этого рекомендуется использовать щебень либо битый кирпич, а поверх него укладывается слой песка. Затем в середину дна ямы нужно вбить длинный шест, который будет опорой саженцу, при этом надо, чтобы он возвышался над поверхностью участка не менее чем на 50 сантиметров.

Заниматься непосредственно высадкой кустарника следует очень рано утром либо после 16 ч дня. Прежде чем приступить к высадке однолетних саженцев, их корневую систему нужно на некоторое время погрузить в глиняную болтушку. Затем их опускают в посадочные ямки и засыпают почвосмесью, состоящей из верхнего питательного слоя грунта, песка и перегноя, при этом корневая шейка растения обязательно должна возвышаться над поверхностью участка на пару сантиметров. В том случае, если грунт кислый, его потребуется смешать с небольшим количеством доломитовой муки либо извести. По завершению посадки грунт надо будет хорошо утрамбовать, а растения полить (на 1 кустик от 10 до 15 л воды). После того как жидкость полностью впитается, а земля при этом осядет, надо будет произвести подвязку кустика к ранее установленной опоре, а также засыпать приствольный круг слоем мульчи (торф либо сухая земля). Надо сделать так, чтобы корневая шейка, которая после полива должна быть вровень с поверхностью участка, была свободна от мульчи.

Особенности ухода

Посадить и вырастить миндаль достаточно просто и это не создаст садоводу особых проблем. Ухаживать за ним нужно точно так же, как и за остальными декоративными кустарниками, а именно: вовремя поливать, полоть, обрезать, рыхлить почву, подкармливать, обрабатывать от болезней и вредных насекомых.

Поливать миндаль надо так, чтобы поверхность приствольного круга никогда не пересыхала. Однако при этом стоит учесть, что застой воды в грунте может стать причиной образования гнили на корневой шейке кустарника. Полив осуществляют приблизительно 1 раз в 7 дней, при этом почва должна просохнуть на пару сантиметров в глубину. Под 1 кустик выливается 10 л воды. Опытные садоводы рекомендуют, после каждого полива рыхлить поверхность грунта вокруг взрослых кустов от 8 до 10 сантиметров в глубину, а вокруг молоденьких — от 5 до 7 сантиметров. Также во время рыхления следует произвести и прополку.

Для того чтобы растение нормально росло и развивалось, ему необходимы подкормки. В весеннее время приствольный круг рекомендуется присыпать мульчей, но вместо торфа взять коровяк либо навоз. Немного времени спустя под каждый кустарник надо будет вылить питательный раствор, состоящий из 10 л воды, 20 грамм аммиачной селитры и 10 грамм мочевины. В осеннее время на каждый квадратный метр участка надо будет внести 20 грамм двойного суперфосфата и такое же количество сернокислого калия.

Обрезка миндаля

Декоративному кустарнику миндалю необходима своевременная обрезка. Весеннюю обрезку следует провести до того, как начнется сокодвижение, при этом надо удалить все травмированные, подмороженные, засохшие, загущающие крону и поврежденные болезнью ветви и побеги. Бывает, что одна из ветвей мешает нормальному росту другой, они именуются конкурирующими. В этом случае выбирают наиболее крепкую и удачно расположенную ветку, а вторую срезают. После того как миндаль отцветет, производят формирующую обрезку. Стрижка не вредит данному растению, наоборот, если своевременно срезать отцветшие стебли, то на будущий год миндаль будет цвести еще пышнее.

После того как кустику исполнится 7 лет, надо будет убрать те ветви, которые стали очень старыми. Их смогут заменить корневые отпрыски, которые вырастают после того, как кустику исполнится 3 года.

Как цветет миндаль

Существуют источники, в которых утверждается, что название миндаль происходит от слова амигдалос, которое с древнегреческого переводится как «красивое дерево». Многие считают данную версию правдивой, так как цветущий миндаль выглядит просто завораживающе красиво. Цветков настолько много, что они облепляют все растение. Их окрас может быть красным, розовым, белым либо пурпурным. Те, кто любит живопись, наверняка видели картину «Цветущие ветки миндаля» кисти Винсента ван Гога.

Если в регионе достаточно теплый и мягкий климат, то цвести миндаль начинает уже в последние дни января, а заканчивает в марте. В средних же широтах цветение начинается в последние дни апреля либо первые — мая и продолжается примерно полмесяца. В данное время кустарник должен получать необходимое количество воды, в противном случае цветение будет не таким длительным.

Заболевания и вредители

Миндаль подвержен таким болезням, как: монилиоз, парша, клястероспориоз, серая гниль и ржавчина. А из вредителей на нем могут поселиться тли, миндальные семяеды, паутинные клещи и листовертки. С грибковыми заболеваниями можно справиться фунгицидами, например: Скором, Купроксатом, Топазом, Фундазолом. От вредителей избавляются при помощи инсектицидов: Калипсо, Золон, Актеллик или Фуфанон. А если на кусте поселился паутинный клещ, то его следует обработать Акарином, Клещевитом либо Агравертином.

Однако следует помнить, что если ухаживать за данным декоративным кустарником правильно, то и проблемы с ним будут возникать у вас очень редко.

Зимовка

Подготовка к зиме

К зимовке этот кустарник надо начинать подготавливать уже в летнее время. Так, для этого производят принцировку верхушек стеблей, благодаря чему они одревесневают намного быстрее, и миндаль в зимнее время не подмерзает. Молоденькие саженцы необходимо укрыть в осеннее время высохшей листвой, соломой либо лутрасилом, на высоту 15 сантиметров от поверхности грунта. Необходимо проследить за тем, чтобы не начала гнить корневая шейка, находящаяся под слоем снега. Взрослые экземпляры не нуждаются в укрытии на зиму. Если же часть стеблей и подмерзает, то кустарник в весеннее время восстанавливается в короткие сроки.

Зимовка в Подмосковье и Москве

В Москве и Подмосковье рекомендуется выращивать такие виды миндаля, как: низкий (степной), грузинский, трехлопастный и миндаль Ледебура. Данные кустарники могут немного пострадать в период зимовки от сильного мороза, однако они очень быстро восстанавливаются, а цветут невероятно обильно. Высаживать миндаль и ухаживать за ним нужно точно также, как это делают в средней полосе (описано выше).

Размножение миндаля

Сортовой миндаль можно размножить лишь отводками, прививкой и порослью, а видовой — еще и семенами. Некоторые садоводы самостоятельно растят подвои, а потом на них производят прививку сортовых черенков.

Выращивание миндаля из косточки

Высев семян производится в открытый грунт, и сделать это можно весной либо осенью. Следует учесть, что прежде чем заняться высевом в весеннее время, семена следует подготовить, для этого их на четыре месяца кладут в холодильник на полку для овощей. Сделайте в почве бороздки, глубина которых должна быть от 8 до 10 сантиметров, при этом меж семенами следует соблюдать дистанцию от 10 до 12 сантиметров. Меж бороздками промежуток должен быть равен 50 сантиметрам. Показавшимся сеянцам миндаля требуется уход, заключающийся в своевременном поливе, прополке и рыхлении поверхности грунта. В летнее время, когда сеянец достигнет полуметровой высоту, а толщина его стволика будет равна 10 мм, все его ветви, которые растут на высоте до 10 сантиметров от корневой шейки, нужно обрезать на кольцо. Затем производят пересадку растеньиц на постоянное место. Как только они переболеют, можно будет начинать прививать на них сортовые черенки.

Прививка миндаля

Для прививки подойдут подвои любого из видов данного растения, однако рекомендуется брать те из них, что отличаются высокой морозоустойчивостью. Миндаль отлично растет на подвоях алычи, черемухи, терна либо сливы. Подходящий для прививки привой должен быть прямым, иметь развитые стебли с глазками, которые должны быть полностью сформированы. С черенка следует удалить всю листву при помощи секатора, надо оставить только коротенькие черешки сантиметровой длины.

Размножить данный кустарник прививкой можно только в то время, когда наблюдается сокодвижение, а именно: весной либо в августе. Подвой, который должен расти в открытом грунте, следует аккуратно протереть увлажненной тряпочкой, удалив с него тем самым пыль и грязь. Затем немного выше корневой шейки надо сделать Т-образный разрез при помощи окулировочного ножа. А потом аккуратно отверните в стороны надрезанную кору. С привоя следует срезать щиток, представляющий собой полосу коры с почкой и тоненьким слоем древесины. Следует учесть, что щиток должен целиком поместиться в сделанный вами ранее Т-образный разрез, поэтому не нужно делать его слишком длинным. Когда щиток будет вставлен, следует прижать края коры, которые были ранее отвернуты. Чтобы зафиксировать щиток, можно использовать окулировочную ленту, скотч либо пластырь, при этом достаточно сделать вокруг стволика всего несколько витков. При этом помните, что почка с остатком черешка не должна быть закрыта.

Если прививка проводилась весной, то спустя полмесяца черешок от почки, которая должна быть все так же зеленого цвета, должен отвалиться сам, при этом следует немного ослабить окулировочную ленту. В том случае, если прививка была проведена в августе, то удалять ленту не следует до наступления следующего осеннего периода, при этом поздней осенью нужно окучить привитый саженец почвой (место прививки должно быть обязательно засыпано землей). С наступлением весеннего периода надо удалить почву, чтобы корневая шейка была свободной, а так же убирается и фиксирующая лента.

Черенкование

Посадочный материал для черенкования следует подготовить с середины и до конца июня. Для этого срезаются полуодревесневшие верхушечные черенки, на которых должно быть 2 узла, их длина варьируется от 15 до 20 сантиметров. Затем черенки необходимо на 16 ч погрузить в средство, стимулирующее рост. Их укоренение следует производить в холодном парнике. Для посадки используют почвосмесь, состоящую из торфа и песка (2:1). Полностью укоренятся черенки спустя 20–30 дней. По статистике приживается 85–100 процентов черенков. Когда появятся корни, черенки надо будет пересадить на учебную грядку для доращивания.

Как размножить порослью

Чтобы спровоцировать активный рост поросли вокруг кустарника, следует произвести сильную обрезку. У отделяемого отпрыска должна быть полностью сформирована система корней, а это произойдет лишь на второй год. За пересаженным на постоянное место отпрыском надо ухаживать точно так же, как и за однолетним саженцем.

Как размножить отводками

Надо пригнуть к поверхности почвы гибкие стебли, зафиксировать их шпильками из металла, а затем присыпать землей. В течение того времени пока у отводков будет формироваться система корней, следует обеспечить им своевременный полив, прополку и рыхление поверхности грунта. Отделить отводок и посадить его на постоянное место можно будет только через 12 месяцев. За это время у него должна полностью сформироваться система корней.

Виды и сорта миндаля с фото

Миндаль обыкновенный

Данный вид выращивается в качестве плодового растения. Он разделяется на сладкий миндаль который культивируется многими садоводами и не содержит в своих плодах никаких вредных веществ, а также на дикий миндаль (горький) — в его ядрах находится синильная кислота. Большое количество сортов сладкого миндаля очень популярны среди садоводов, а также их выращивают и в промышленном масштабе. Этот вид миндаля не является декоративным, зато его плод обладает высокой целебной и пищевой ценностью.

Миндаль низкий, либо степной, либо бобовник

Высота данного листопадного кустарника может доходить до 150 сантиметров. Его пышная крона имеет шаровидную форму, кора на прямостоячих ветках серо-красноватая. Длина кожистых узких листовых пластин ланцетной формы около 6 сантиметров. Лицевая поверхность у них темно-зеленая, а изнаночная — бледно-зеленая. Одиночные цветочки обладают насыщенно-розовым окрасом. Цветет 1–1,5 недели. Плод такого кустарник можно есть. Данный вид пользуется большой популярностью у садоводов средней полосы. У такого вида есть 2 формы, а именно: белоцветковая и Гесслера. Миндаль Гесслера имеет меньшую величину по сравнению с исходным видом, однако его цветки насыщено-розового окраса несколько крупнее. В средней полосе наиболее популярны следующие сорта:

  1. Белый парус. Белые цветки сантиметрового диаметра густо покрывают ветви растения.
  2. Анюта. Насыщенно-розовые цветки обладают диаметром около 2,5 сантиметров.
  3. Мечта. Диаметр светло-розовых цветочков около 2,5 сантиметров.
  4. Розовый фламинго. Диаметр махровых розовых цветков доходит до 1 сантиметра.
  5. Розовый туман. Довольно большие насыщенно-розовые цветки обладают диаметром около 2,5 сантиметров.
  6. Посредник. Данный сорт создал Мичурин. В высоту такое дерево достигает, как правило, 200 сантиметров, его большие цветки имеют светло-розовый окрас. Растение отличается высокой морозоустойчивостью.

Миндаль грузинский

Этот кавказский эндем предпочитает расти на опушках, слонах, а также в лощинах. В высоту кустик достигает около 100 сантиметров, внешне он имеет большое сходство с миндалем низким, однако его листовые пластины не такие мелкие и в длину достигают около 8 сантиметров, а щетинистые насыщено-розовые цветки имеют больший размер. Данный вид особенно часто используют в своей работе селекционеры, а еще его можно растить в условиях Подмосковья, так как он достаточно морозоустойчив.

Миндаль Ледебура

В природных условиях можно повстречать в предгорьях Алтая, при этом данный вид может образовывать густые заросли. Большие листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Цветение начинается раньше, чем у иных видов и продолжается 15–20 дней. Цветки розовые. Наиболее известен сорт Файер Хилл, его розово-красные цветки в диаметре могут достигать 30 мм.

Миндаль Петунникова

Этот вид эндем Средней Азии. Высота данного кустарника достигает 100 сантиметров, ветви растопыренные либо прямостоячие, покрыты буро-серой корой. Побеги бледно-желтые. Ланцетные либо линейные листовые пластины имеют заостренную верхнюю часть и туповато-пильчатую кромку. Розовые цветки одиночные.

Миндаль трехлопастный

Данный кустарник имеет раскидистую крону, а в высоту он может достигать 300 сантиметров. Трехлопастные листовые пластины с крупнозубчатой кромкой имеют во время раскрытия сильно ворсистую изнаночную поверхность. В диаметре цветки достигают 1,5 сантиметров, на стеблях они располагаются попарно, могут быть окрашены в разные цвета. Есть 2 декоративные формы:

  1. Плена. Диаметр махровых розовых цветочков от 3 до 4 сантиметров. Цветение начинается после того, как появятся листовые пластины, отчего уменьшается декоративность самого растения.
  2. Киевская. В высоту кустик может достигать 350 сантиметров, цветение очень пышное. Диаметр махровых розовых цветков варьируется от 2,5 до 3,5 сантиметров. Листочки появляются позже раскрытия цветков, благодаря чему растение обладает высокими декоративными качествами.

Такой вид обладает большим количеством гибридов и сортов, различающихся не только окрасом и величиной цветков, но и сроком цветения, например:

  1. Свитлана. Этот сорт создали селекционеры из Украины. Цветочки очень светлые.
  2. Танюша. Диаметр густомахровых цветочков от 25 до 35 мм, лепестки закрученные.
  3. Снега Уимуры. Махровые достаточно большие цветки имеют светло-розовый окрас, который после того, как растение начнет отцветать, сменяется на кремовый.
  4. Памяти Махмета. Окрас махровых цветочков телесно-розовый.
  5. Китаянка. Цветки простые бледно-розовые.
  6. Руслана. Данный сорт гибридный. Окрас простых цветочков телесный, а когда растение начнет отцветать, он сменяется на практически белый.
  7. Гибрид №3. Большие махровые светло-розовые цветки размещаются на длинных цветоносах. Цветение данного растения схоже с сакурой.

Как выращивают миндаль

Миндальное дерево: выращивание и характеристики дерева

Миндаль, который мы покупаем в супермаркетах, часто бывает издалека, даже если этот превосходный сухофрукт легко выращивается в Италии, настолько, что наша страна была крупнейшим производителем в мире. Экологичный выбор, но, прежде всего, большое удовлетворение — это возможность собирать выращенный самостоятельно миндаль .

Этой цели нетрудно достичь: миндальное дерево — это плодовое растение, которым мы можем управлять как в саду, так и в более широком контексте плодовых садов, приносящих доход, при условии соблюдения некоторых мер предосторожности при использовании метода органического выращивания .

Миндаль — это очень полезные для здоровья сухофрукты, поэтому рекомендуется умеренное ежедневное потребление, чтобы обеспечить его ценными омега-3, витаминами группы В, витамином Е и различными минеральными солями. Еще одна причина попробовать их выращивать — это краткое руководство, в котором объясняется, как это делать, от посадки до сбора урожая, обрезки и защиты от болезней и паразитов.

Миндальное дерево

Миндальное дерево (prunus dulcis) — потенциально очень долгоживущее растение , по внешнему виду оно напоминает персиковое дерево, даже если у него листья меньше, чем у этого. Он принадлежит к семейству розоцветных и к группе косточковых . Плод — костянка, состоящая из внешней части (шелухи) и семян, которыми и является миндаль.

Родом из Азии, это дерево распространилось в Древней Греции, затем в Римской империи, а впоследствии, с арабскими нашествиями, оно начало распространяться по всему Средиземноморскому бассейну. С открытием Америки он также был перенесен туда, и на практике сегодня он широко распространен повсюду.

До 1950-х годов в Италии был мировой рекорд по производству миндаля , особенно на Сицилии, где «меннулара» была фигурой ручного сборщика миндаля, а также в Апулии. Позже мы потеряли это первенство из-за появления гораздо более конкурентоспособной продукции из США и Австралии, но наш климат и окружающая среда могут позволить нам производить хороший миндаль, и мы должны выращивать этот вид, уделяя особое внимание качеству.

Как и где посадить миндальное дерево

Прежде всего, давайте узнаем о педоклиматических характеристиках, необходимых для выращивания миндаля, когда мы решим, нужно ли и где начинать выращивание, мы увидим, как сажать миндальное дерево, с прицелом на выбор правильного подвоя и опыления, необходимых для получения плодов.

Климат, необходимый для выращивания

Миндальное дерево очень подходит для средиземноморского климата , оно выдерживает как летнюю жару, даже засуху, так и низкие зимние температуры. Его цветение, которое является самым ранним среди косточковых, подвергает его сильному риску поздних заморозков, особенно на севере, где температуры в несколько градусов ниже нуля достаточны, чтобы вызвать гибель прикрепившихся цветов или плодов. Эти ветры могут быть вредны во время цветения , так как они препятствуют полет опылителей драгоценных насекомых, и в очень ветреных районах бурелом должны думать о решениях. Однако, за исключением альпийских регионов, миндальное дерево растет по всей Италии .

Идеальная местность

Мы не можем априори сказать, какая почва является лучшей для миндального дерева, потому что это в значительной степени зависит от используемого подвоя , и, следовательно, мы должны запрашивать эту информацию прямо при выборе саженцев для покупки. К примеру, миндальные деревья, привитые на персиковой откровенке, плохо переносят почвы, богатые известняком и подверженные засухе.

Однако обычные подвои обычно предпочитают почвы с хорошим дренажом, средней консистенции и богатые органическими веществами . Корни очень способны углубляться в почву и переносят периоды умеренной засухи.

Выберите подвой

При традиционном выращивании миндаля наиболее используемым подвоем был миндальный франк , который мог происходить из сортов сладкого или горького миндаля. В настоящее время популярны также персик f ranco , некоторые клоновые подвои сливы , Mirabolano и гибридный персик x миндаль, и, наконец, даже интенсивная мандорликолтура для затмевающих подвоев, но они плохо подходят для органического выращивания.

Опыление

Миндальное дерево, как правило, самостерильно , поэтому важно высаживать больше экземпляров, принадлежащих к интерфертильным сортам с современным цветением. Однако сейчас есть и самоплодные сорта.

Посадить миндальное дерево

Чтобы посадить миндальное дерево, вы работаете точно так же, как и для других видов, этот вид работы можно подробно найти в статье о том, как сажать плодовое растение. Давайте продолжим , выкопав глубокую и широкую яму размером примерно 70 x 70 x 70 см. Операцию можно провести вручную лопатой или лопатой, если грунт не слишком твердый, в противном случае лучше использовать мотобур.

К вынутой земле, особенно к слоям почвы, которые влияют на первые 30-40 см, важно подмешать много хорошего почвенного кондиционера, такого как компост или навоз , который должен быть хорошо созревшим. Для этого рекомендуется копать, разделяя слои почвы и стараясь положить их обратно в том же порядке внутрь ямы, когда придет время накрывать.

Для растений с голыми корнями мы можем практиковать жгут , то есть погружение корневой системы в емкость, полную воды, мелкозема и навоза. Корни регидратируются этим раствором и стимулируются к укоренению после пересадки.

Мы должны посадить саженец в лунку очень прямо и оставить точку прививки за пределами поверхности почвы, чтобы избежать того, чтобы верхняя часть (прививка) испускала собственные корни, и они высвободились, вызывая гибель нижнего подвоя.

Когда сажать

Саженец можно купить с собственным земляным хлебом или голым корнем. В первом случае период пересадки менее кондиционный и растение хорошо приживается даже весной, а во втором случае, безусловно, лучше пересаживать во время вегетативного покоя , а значит, с опадания листьев осенью до конца зимы, отбрасывая промежуточные моменты, характерные для заморозков.

Планы посадки

Если вы посадите много миндальных деревьев в специализированном фруктовом саду, даже в небольшом, шестое также зависит от выбранного метода выращивания , но обычно лучшая форма — это ваза, которая предусматривает, что растения не утолщаются больше 4,5 х 5 м , и в идеале лучше оставлять между рядами даже 6 метров. В смешанном саду мы будем соблюдать одинаковые минимальные расстояния между миндальными деревьями и другими видами с аналогичным развитием.

Операции по выращиванию миндального дерева

Орошение

Традиционно миндальное дерево не орошается, но, безусловно, с доступностью воды урожайность улучшается, поэтому разумно предусмотреть капельное растение, по крайней мере, в первые годы после посадки, а затем, чтобы справиться с периодами засухи.

Удобрения

Каждый год рекомендуется вносить гранулированный навоз и несколько горстей каменной муки, такой как фосфориты, природный сульфат калия и магния или древесную золу, под листвой . Разводненная крапивы или хвоща мацерируется являются также всегда полезны , поскольку они также стимулируют иммунную защиту завода, а также оплодотворить.

Основные распределения производятся при возобновлении вегетации, а также в конце лета, когда растениям необходимо накапливать запасы для перезимовки. В первые годы жизни растений также полезно вносить сидеральные удобрения в промежутки между рядами, чтобы обогатить почву органическими веществами или поддерживать постоянное озеленение.

Мульча

Миндальным деревьям, несомненно, полезно мульчирование , особенно когда они еще молоды, в первые годы, когда трава может создавать некоторую конкуренцию за водные ресурсы. Для этого можно разложить вокруг саженцев черные листы, а еще лучше — круги соломы или сухой травы, довольно толстыми слоями, около 10 см.

Выращивание в горшках

Для выращивания миндального дерева в горшках емкость должна быть объемной, то есть способной обеспечить достаточное количество почвы для корневой системы. Лучше отдавать предпочтение миндальным деревьям, привитым на карликовых подвоях , которые идут в производство раньше и, не вырастая очень высокими, не развивают сильно разросшиеся корни. Комнатные растения нужно чаще поливать и удобрять .

Как обрезать миндальное дерево

Среди операций по выращиванию обрезка требует особого внимания как в первые годы жизни растения, когда она проводится для придания ему формы культивирования, так и впоследствии, при обрезке, чтобы регулировать производство и поддерживать его здоровье и рост. ‘дерево.

Форма растения

Миндальное дерево, как и предполагалось, очень хорошо подходит для выращивания в горшках , удобная форма для тех, кто работает и должен собирать урожай и обрезать его с земли, но, прежде всего, идеально подходит для растения, которое, таким образом, получает хорошее освещение, хорошо распределенное по листве. . Основных ветвей в форме вазы от 3 до 5, они начинаются на высоте 50-80 см от земли.

Обрезка продукции

Первые 3-4 года после посадки относятся к фазе выращивания, поэтому все мероприятия направлены на формирование скелета растения. Впоследствии начинается фаза вхождения в фактическое производство, и ежегодно производятся вырубки, направленные на поддержание баланса между вегетативной и продуктивной частями .

В зависимости от сорта миндальное дерево в основном дает урожай на смешанных ветвях или на плодоносящих шпорах , или на «майских гроздьях», и вмешательства, которые никогда не следует преувеличивать , включают обратное срезание сильных ветвей, прореживание лишних ветвей и запутанность, устранение сухих и больных частей.

Профилактика и лечение болезней

Миндальные деревья также могут быть подвержены заболеваниям, особенно в районах и в годы с высокой влажностью . Важно знать, как распознать первые симптомы неприятностей и как можно скорее удалить пораженные части, которые, если возможно, будут отправлены на сжигание или для компостирования.

В наиболее распространенных патологиях миндального дерева являются те , которые также влияют на другие косточковые, а именно:

  • Монилиоз — патология, при которой особенно поражаются цветы, а также засыхают побеги и ветки. Это также может касаться мелких плодов, которые мумифицируются и остаются висящими на растении.
  • Коринео , который отличается небольшими круглыми пятнами на листьях и ветвях, а иногда и красными пятнами на плодах.
  • Пузырь , который ассоциируется с персиковым деревом, но также влияет на миндальные деревья и проявляется на листьях в виде обширных пузырей и окраски листьев, которые становятся красными. Пораженные цветы и плоды имеют тенденцию опадать. Мы можем узнать больше, прочитав статью, посвященную персиковому пузырю.

Для предотвращения этих патологий полезно часто опрыскивать растения отварами или экстрактами хвоща, а зимой чистить стволы и ветки пастой из биодинамических бревен , обладающей дезинфицирующим действием. При появлении первых симптомов можно вмешаться с помощью Bacillus subtilis , полисульфида кальция или, возможно, продукта с медью. Миндальные деревья также могут быть поражены бактериозом, таким как фузикокк или язвы веток, которые проявляются коричневыми пятнами на ветвях в соответствии с почками и типичными экссудатами, а также в этом случае может быть проведена обработка медью.

Узнать больше

Углубление . Давайте узнаем подробно о болезнях миндального дерева и о том, как защитить выращивание естественным методом.

Узнать больше

Вредные насекомые

Миндальный жук

Это очень маленький клоп , всего 2 мм, светло-коричнево-серого цвета, способный нанести большой урон в жарких районах и в определенные годы, начиная с мая. Находим экземпляры на нижней стороне листьев, с которых они воруют много сока. Листья желтеют и начинают опадать. Необходимо вмешиваться в лечение на основе природного пиретрума через 7-10 дней до значительного уменьшения количества насекомых, не забывая проводить процедуры в вечерние часы.

Тли

Начиная с весны, особенно в жаркую погоду, различные виды тлей нападают на верхушки, бутоны и листья миндального дерева, высасывая сок. На побегах видны укороченные междоузлия, наличие медвяной росы и типичный смятый вид. Растения погибают из-за потери функциональности листьев, а тля также является потенциальным переносчиком вирусных заболеваний.

К счастью, против тли существует множество способов и профилактических мер, например, опрыскивание репеллентных экстрактов чеснока, перца чили и крапивы. Избегать обработки обычными неселективными инсектицидами — это хорошая практика, потому что она сохраняет естественных хищных насекомых. Но в случае сильных приступов можно вмешаться, распылив разведенное в воде марсельское мыло в прохладные часы, чтобы не вызвать ожоги растений.

Сбор миндаля

Миндаль собирают, когда он высохнет , взбивая растения специальными инструментами, после того как разложили сетки или листы по всему выступу кроны, и эта система называется « взбиванием ».

Затем необходимо провести шелушение , операцию, при которой удаляется внешняя часть плодов , и которая выполняется вручную на нескольких заводах, но которая требует лущильных машин в случае профессионального производства.

Период созревания миндаля — с августа по сентябрь, в зависимости от сорта, и с растения можно собрать около 6-7 кг очищенного миндаля.

Миндаль едят в чистом виде или в виде вкусных блюд, таких как пирожные, миндальная паста, пастообразный миндальный крем, мороженое.

Разнообразие миндаля

Существует множество разновидностей миндальных деревьев , а также различные экотипы, относящиеся к разным территориям.

Позднее цветение разнообразие , и , следовательно , с меньшим риском весенних заморозков, является Genco , который также самоопыляемый и производит последовательно, поэтому рекомендуется для выращивания на севере. Falsa из Бари также имеет такие же характеристики, в то время как Tuono является сорт с хорошим вкусом , но менее постоянной в производстве; Самостерильный, но хороший сорт с поздним цветением — это Glorieta , а раннецветущий, но самостерильный сорт с хорошим вкусом — Sannicandro .

уход, посадка, обрезка и болезни, размножение и пересадка

Данная культура ценится среди садоводов за свои ценные плоды и обильное цветение. Выращенный в домашних условиях миндаль украшает собой приусадебный участок или оранжерею, а в весенний период радует глаз крупными цветами, напоминающими розы и густо усыпающими ветки. После цветения дерево не теряет своей привлекательности, поскольку сохраняет компактную, округлую форму кроны.

Как вырастить декоративный миндаль: размножение, посадка и пересадка

Для того чтобы выращивание этого растения проходило успешно, необходимо знать, как вырастить миндаль. Размножают его разными способами: прививкой, отводками, порослью, семенами. Последний способ более прост и приемлем. Семена собирают в октябре, после чего сразу высаживают в грунт. При весенней посадке их подвергают 3-4 – месячной стратификации. Для этого семена помещают в крупнозернистый, влажный песок и убирают в прохладное место, где температура составляет 1-10°С. При осеннем посеве их высеивают на глубину 8 см, при весеннем – на глубину 6 см.

Размножение миндаля можно проводить с помощью молодой поросли, которая обычно образуется в большом количестве после обрезки куста. Отсаживают такую поросль весной на второй год, когда ее корни станут достаточно сильными.

При размножении прививкой дерево прививают на миндаль, терн, сливу, алычу.

Для размножения отводками выбирают гибкие побеги, которые пригибают к почве и пришпиливают в 2-х, 3-х местах (шпильки делают из проволоки). Стебель засыпают землей слоем около 20 см и оставляют в таком положении до тех пор, пока не отрастут корни. Формирование корней на отводках длится довольно долго. Появляются они, как правило, через год. Если по истечении этого времени образовались слабые, мелкие корни, нужно подождать образование крепкой корневой системы и лишь после этого выкапывать саженец.

Данный кустарник не требователен к почве и может хорошо расти на малоплодородных и глинистых участках. Однако для того чтобы декоративный миндаль не потерял свою привлекательность, лучше выбирать для его выращивания компостные почвы. Нередко на рыхлом, песчаном, бедном грунте он дает много поросли и широко разрастается.

Миндаль светолюбив, поэтому высаживать его следует на открытых, хорошо освещенных солнцем местах. Морозостойкость этой культуры высокая, даже в суровые зимы вероятность подмерзания минимальна. Укрывать на зиму куст не требуется.

Посадка саженцев миндаля производится в период покоя осенью и весной. Почвенная смесь готовится заранее, она должна состоять из листовой земли, перегноя, песка. Кроме того, в каждую яму рекомендуется засыпать небольшое количество извести или доломитовой муки (200-300 г). На дно укладывают слой дренажа из камней или мелких обломков кирпича. При посадке корневая шейка саженца должна находиться на 1-2 см выше уровня почвы. Если осуществляется посадка нескольких деревьев, расстояние между ямами должно быть не менее 1.5 м. После посадки выполняется мульчирование приствольного круга торфом, навозом или землей слоем около 5 – 8 см в радиусе 0.5 м вокруг куста. Мульчу ежегодно следует пополнять.

Уход за миндалем и обрезка кустарника

Уход за миндалем достаточно прост, поскольку это растение не прихотливо и хорошо развивается в любых условиях.

Объем поливов зависит от почвы. Растущее на суглинистом грунте дерево поливают умеренно, на песчаных – обильно. Недостаток влаги негативно влияет на его цветение и плодоношение.

В этом случае цветки мельчают, листья начинают опадать, период цветения сокращается. Нельзя заливать корневую шейку, это может привести к гибели кустарника. Корневая шейка загнивает и при застое воды, поэтому поливать миндаль нужно правильно: если верхний слой просох до глубины 2 см, на одно растение потребуется затратить 7-10 л воды.

Эта светолюбивая культура не выносит тени, поэтому для выращивания миндаля нужно выбрать освещенное место вдали от ветра и сквозняков.

Ореховое дерево нуждается в регулярных подкормках. Подкормки проводятся в течение весны и лета. Чтобы молодые саженцы набирались сил, им необходимы подкормки с содержанием азота и калия. Взрослые особи удобряют навозом (1 кг) и аммиачной селитрой (20 г), растворенными в 10 л воды. С мая по август каждые 2 недели вносят жидкие калийные удобрения. Ранней весной проводят обработку удобрениями, содержащими медь. Это предотвратит опадение и сворачивание листьев.

Обрезка миндаля требуется для его оздоровления, поддержания аккуратной шаровидной формы кроны, а также для обильного цветения. Обрезку проводят после того, как кустарник отцветет. Укорачивают прошлогодние приросты, загущающие крону ветки удаляют. Места срезов обрабатывают фунгицидом или садовым варом.

Чтобы предотвратить подмерзание почек и побегов при низких температурах, в конце августа удаляют верхушечные почки. После этой процедуры верхушечные побеги одревеснеют и успешно перенесут зимние холода.

Привитый миндаль очень чувствителен к морозам, поэтому на зиму его необходимо укрыть лутрасилом. Это спасет место прививки от подмерзания.

Пересадка взрослого миндаля, высаженного в саду, не производится. Предпосылками для пересадки могут послужить опадение листьев, поражение корневой системы болезнями и вредителями, длительное отсутствие цветения и плодоношения. Пересаживают кустарник в сентябре – октябре. В посадочную яму вносят 2 ведра навоза,200 мл минерального удобрения. При пересадке дерево не заглубляют. Корневая шейка должна оставаться на поверхности.

Сбор урожая

Орехи снимают полностью созревшими, когда они начнут опадать, а околоплодник трескаться. Плод освобождают от околоплодника и убирают в хорошо проветриваемое место просушиваться. Просушивать орехи можно на солнце или в духовке. Хранят в мешках и коробках.

Самые распространенные вредители и болезни миндаля

Самые распространенные болезни миндаля: курчавость листьев, серая гниль, монилиоз, ржавчина. Данную культуру может поражать листовертка, тля, сливовый короед – заболонник и сливовая плодожорка.

Для профилактики курчавости листьев проводят опрыскивание бордоской жидкостью. В случае возникновения болезни, пораженные листья удаляют, в почву вносят удобрение, содержащее азот, это будет способствовать появлению новой листвы.

При наличии серой гнили поврежденные ветки обрезают сразу после цветения.

В борьбе с монилиозом помогает бордоская жидкость, которой опрыскивают дерево через каждые 15-20 дней.

Против ржавчины используют коллоидную водную суспензию серы или серный порошок. При использовании первого препарата кустарник опрыскивают, второго – опудривают.

Иногда на молодых побегах появляется тля. Для ее устранения дерево опрыскивают карбофосом. Быстро уничтожить тлю можно с помощью хозяйственного мыла (200 г), растворенного в 10 л воды.

Сливовую плодожорку устраняют трехкратным опрыскиванием хлорофосом или карбофосом с интервалом 10-12 дней.

Устранить листовертку поможет хлорофос.

При возникновении на дереве сливового короеда – заболонника белят штамб раствором извести и глины с добавлением столярного клея.

лучшие сорта и правила выращивания

Миндаль относится к роду Сливовых. Его часто называют орехом, но в биологическом понимании — это косточковый плод, близкий родственник абрикоса, семена которого также съедобные. Родом миндаль из Среднего востока и Южной Азии, поэтому является теплолюбивым растением.

Многие сорта миндаля возможно культивировать только в регионах, где зимняя погода характеризуется кратковременным понижением температуры до 17-22 градусов, но морозы в 25 градусов и выше могут погубить цветочные почки.

Содержание:

Характеристика миндаля и его сортов

По строению миндаль является кустарником или небольшим деревцем с развитыми корнями. Надземная часть растения может вырастать до 11 метров, а подземная — углубляться на пять метров. Крона может иметь округлую, пирамидальную, раскидистую форму, а иногда — вид плакучей ивы.

Во время цветения миндальное дерево густо усеяно белыми или розоватыми цветками, у некоторых сортов лепестки окрашены в ярко-розовый цвет и окаймленные белой полосой.

Каждый цветок представлен пятью лепестками, окружающими многочисленные тычинки с пестиком. Цветение миндаля приходится на середину весны и опережает распускание листьев. Цветущие деревья наделены выраженным приятным ароматом, за что ценятся как ранние медоносы, способные дать до 38 кг меда с одного гектара. Зеленые листочки имеют удлиненную форму и напоминают листья оливкового дерева, но превосходят их по размерам. Для получения урожая практически все сорта нуждаются в опылителях, поэтому на участке следует высаживать несколько деревьев.

В отличие от абрикосов и слив, мякоть, окружающая косточку, представляет собой грубую зеленую опушенную кожуру и непригодна в пищу. Потемнение и растрескивание этой кожуры сигнализирует о зрелости съедобных косточек, которые имеют удлиненную форму и покрыты углублениями и бороздами. Но внутренняя часть косточек съедобна не у всех сортов. У дикого миндаля — они имеют горький вкус и содержат ядовитые вещества. Из таких косточек получают ценное миндальное масло и молочко, которые активно применяют в косметологии.

Сбор сладких миндальных «орешков» приходится на конец лета — начало осени, когда околоплодники растрескиваются. Их извлекают из плодов и сушат, после чего плотно упаковывают и отправляют на хранение в сухое место. Миндальные деревья вступают в пору плодоношения на третий-четвертый год жизни и дают урожай на протяжении 40-50 лет, а само дерево может дожить до 85 лет. Питательная ценность миндального ядра приравнивается хлебу, молоку и мясу. «Орешки» содержат 55-63% жирных масел, 23-35% белков, до 8% сахаров, а также витамины группы B. Миндальные орехи могут сохраняться длительное время, не теряя своих качеств, а миндальное масло совсем не пригорает.

Садовые сорта миндального дерева

Для получения урожая съедобных орешков культивируют миндаль обыкновенный и его сортовые разновидности. На выбор сорта влияют климатические условия региона и возможность самоопыления, которая присуща очень немногим сортам, например, Никитскому 62.

Также сортовые особенности влияют на форму и размер деревьев, а также их устойчивость к холоду, заболеваниям и вредоносным насекомым. От сорта зависит величина косточек, толщина околоплодника и количество урожая.

Сорта миндаля, устойчивые к морозам:

  • Приморский — имеет хороший иммунитет к заболеваниям, нуждается в опылителях и способен давать до 15 кг «орешков» с одного дерева.
  • Никитский 62 — способен к самоопылению и дает до 13 кг урожая.
  • Десертный — зацветает в середине весны и нуждается в опылителях.

Сорта, имеющие среднюю устойчивость к морозам:

  • Милос — имеет средний иммунитет к заболеваниям и дает около шести килограммов «орешков».
  • Алуштинский — созревает рано и дает крупные орехи, но нуждается в опылителях.
  • Степной — отличается средней урожайностью и хорошим вкусом.

Сорта теплолюбивого и засухоустойчивого минадаля:

  • Юбилейный — позднего срока созревания, с урожайностью выше средних показателейю
  • Севастопольский — позднего срока созревания с высокой урожайностью, нуждается в опылителях.
  • Форос — среднезрелый крупноплодный сорт, устойчив к вредителям и болезням, нуждается в опылителях.

Миндальные деревья хорошо себя чувствуют на освещенном месте, к грунту не выдвигают особых требований, любят известкование, переносят городские условия и очень быстро растут.

Как вырастить дерево из косточки

Миндальные деревья можно размножать несколькими способами: семенами, саженцами, отводками и черенками. Первый способ самый трудоемкий, но позволяет прочувствовать весь процесс. При выращивании миндального дерева из косточки следует помнить, что культура не всегда сохраняет сортовые качество плодов.

Место для высадки семян должно быть защищено от сильных ветров, грунт нужен плодородный и хорошо дренированный. При засушливом климате потребуется орошение:

  • посев семян производят весной, при осенней высадке повышается риск уничтожения косточек грызунами
  • землю следует глубоко перекопать или перепахать
  • косточки заглубляют на 11-16 см

Перед посадкой семенной материал необходимо стратифицировать. Для этого косточки помещают в песок и выдерживают около месяца, поддерживая температуру на уровне от 1 до 10 градусов. Оптимальным временем для этого мероприятия является первая половина зимы. Но проводить ее нужно за 20-25 дней до посевных действий. Если корешки семян сильно проросли, то их следует прищипывать, чтобы стимулировать развитие боковых корней. Когда сеянцы достигнут 15 см, их корневую систему следует укоротить посредством острой лопаты. После чего растения обильно поливают.

На одном метре размешают около шести орешков, а если место выбирают постоянное и окулировку проводят без последующей пересадки, то в одну лунку нужно поместить по два орешка.

Окулировку проводят в конце лета, чтобы предотвратить преждевременное прорастание глазков.

Процедура проводится около корневой шейки. На зиму заокулированные сеянца окучивают, что помогает избежать раннего прорастания гибели растения от холода. Когда окулянт отрастет на 12-15 см, его окучивают с целью фиксации. По мере роста окулянта процедуру повторяют, а сам подвой освобождают от новых побегов. На первом году форму кроны не формируют. Молодые деревца выкапывают и пересаживают на постоянное место, если это необходимо.

Правила высадки саженцев

Наиболее распространенным методом размножения миндаля является посадка привитых саженцев. Но приобретать посадочный материал следует у проверенного продавца или в питомнике, чтобы получить дерево нужного сорта.

Также стоит учесть, что для большинства сортов нужны опылители, поэтому следует посадить несколько разных сортов.

Посадка саженцев производится по определенной схеме, соблюдая несложные правила:

  1. Подготовить посадочные лунки, размер которых должен быть больше корня в два раза. На дно укладывают дренажный слой, используя щебень, битый кирпич и песок.
  2. Ямы копают с интервалом не менее трех метров, чтобы будущие растения не мешали развитию друг друга.
  3. Грунт под посадку саженцев следует удобрить, используя суперфосфат (около 500 грамм на одно деревце), перепрелый навоз (4-5 кг), а также добавить известь.
  4. Корешки равномерно распределяют по дну посадочной ямы и в центре устанавливают опору.
  5. Место прививки не должно быть погружено в почву.
  6. После высадки каждый саженец следует хорошо напитать водой. По мере роста своевременно расчищать почву вокруг деревцев от сорной травы и рыхлить.

На первом году жизни саженцы будут расти медленно, потому как растение направляет все силы на развитие корневой системы. Но в последующие годы миндаль активно тронется в рост и через четыре года порадует первым цветением.

Правильный уход за миндальным деревом

Особого ухода миндаль требует сразу после высадки, но в последующие годы нужен будет регулярный полив, своевременная обрезка и внесение удобрений:

  • При отсутствии осадков поливать деревца нужно минимум раз в неделю. Более взрослые особи способны обойтись и более редким орошением. Нужно следить, чтобы корневая шейка не промокала, потому как она может быстро загнить и растение погибнет. Разумно проводить поливы при помощи капельного орошения, что избавит от многих проблем.
  • Миндаль нужно регулярно подкармливать. В период активного роста под молодые деревья вносят удобрения, обогащенные азотом и калием. Для взрослых деревьев подходит навоз и аммиачная селитра в виде растворов (на ведро воды — килограмм навоза и 0.2 кг селитры). В начале весны единожды вносят медесодержащие удобрения. Любые удобрения нужно заливать водой, чтобы избежать ожогов растения и обеспечить равномерное распространение подкормок.
  • Нужно проводит формирующие и оздоровительные обрезки миндаля. Их проводят после цветения. Сначала нужно проредить крону и удалить поврежденные и высохшие ветви.
  • Также привитый миндаль нуждается в укрытии на зиму, что позволить избежать вымерзания культуры.

На четвертом-пятом гуду жизни миндальные деревья дают первый урожай. После цветения формируются некрупные жесткие плоды, кислые на вкус. В некоторых странах они применяются в пищу. По мере зрелости плоды начинают твердеть, становятся темными и растрескиваются. Высыхание скорлупы служит сигналом к сбору «орешков».

Борьба с болезнями и вредителями

Как и все растения миндаль может заболеть и подвергнуться атакам насекомых. Наиболее подвержено растение серой гнили, ржавчине, монилиозу, церкоспорозу и клястериозу. Все эти болезни, включая паршу и оранжевую пятнистость относятся к грибковым, поэтому лечить их нужно фунгицидами. Обработки проводят два раза в неделю.

В качестве профилактики проводят обработки миндаля однопроцентным раствором бордосской жидкости, а также уничтожают опавшие листья посредством сжигания.

Миндальные деревья могут поражаться тлей, листовертками, сливовой плодожоркой, миндальным листовым пилильщиком и самоедами, а также паутинными клещами. Против всех насекомых, помимо последнего применяют системные инсектициды, а паутинных клещиков изгоняют акарицидными препаратами. Обрабатывают деревья по весне, до начала цветения несколько раз. В качестве профилактики приманивают естественных врагов насекомых — птиц, устанавливая кормушки в саду. Также следует сжигать опавшие листья и перекапывать грунт на зиму.

При соблюдении всех правил можно вырастить здоровое плодоносящее дерево миндаля и лакомится полезными и вкусными «орешками», которые очень питательны, но аллергенны и не рекомендованы людям с избыточным весом. А дикий миндаль можно использовать в качестве подвоя для персика и абрикоса, что повысить засухоустойчивость этих культур.

Больше информации можно узнать из видео:

Саженцы миндаль Десертный — Питомник СултанСад

Описание

Питомник СултанСад предлагает однолетние саженцы Миндаль  Десертный собственного производства в аг. Самохваловичи Минского р-на Минской области р. Беларусь.

Когда ещё лежит  на участке снег, на участке СултанСад  расцветает  МИНДАЛЬ ДЕСЕРТНЫЙ

Вдыхая его аромат, в очередной раз думается, что мы живём почти в раю.

Миндаль хорош не только восхитительным весенним ароматом, но и вкусными, полезными плодами-орешками, обладающими лечебными свойствами. Однако если вы захотели посадить у себя это прекрасное растение, учтите, что миндаль  довольно теплолюбив.

              Посадка саженцев миндаля

Есть два основных метода посадки: в землю сажается либо косточка, либо саженец. . Скажу сразу, второй способ куда проще

Посадка саженцев, имеет свои особенности. Если вы хотите, чтобы Миндаль Десертный плодоносил, необходимо посадить минимум два, а лучше три растения. Сказываются особенности опыления.

После посадки деревья привязали к деревянным колышкам  и поливали каждый раз, когда подсыхала  почва
При посадке на дно посадочной ямы засыпали  щебен и песк, так как Миндаль любит супесчаные и песчаные почвы.

Предпочитает миндальное дерево щебнистые и каменистые склоны с богатой кальцием почвой на высоте от 800 до 1600 м над уровнем моря, хотя в Республике Беларусь  оно растет намного ниже. Располагается миндаль в природе небольшими группами по 3-4 деревца или куста на расстоянии от 3 до 5 метров друг от друга.

Миндаль Десертный  отличается от Никитского тем, что он более морозостойкий и цветёт уже в середине апреля, что свойственно только ранним сортам миндаля.

Дерево начинает плодоносить через 2–3 года после высадки. Несмотря на то что дерево невысокое, плоды на нём довольно крупные и маслянистые, весом от 2,8 г.

Что примечательно, скорлупа имеет ямочки и неоднородную поверхность, это позволяет раздавливать её без специальных щипцов или иных приспособлений. Десертный хорош ещё и тем, что его сбор можно механизировать и при этом совершенно не повредить ядро.

С одного взрослого растения в южных  странах собирают до 7–10 кг плодов.
Когда сажать миндаль Десертный

Миндаль Десертный высаживают в грунт ранней весной – в начале марта – или осенью, в последние дни октября. Осенняя посадка саженцев Миндаля  Десертного  в условиях Республики Беларусь нежелательно, так ка растения можеть пострадать зимними морозами. Выбирают для миндальных деревьев солнечный участок, хотя неплохо они растут и в полутени, однако саженцы должны быть защищены от сквозняков и сильного ветра.

Уход за миндалём

Полив миндаля

С режимом  полива всё относительно просто: когда почва под растением подсохла, надо вылить под него ведро воды. Причём важно не переборщить – это может навредить корневой системе растения. Необходимо саженцев Миндаля обильно поливать только в первые два-три год. В дальнейшем деревьев миндаля в принципе  можно не поливать в летнее время. Если же миндаль  недостаточно поливать  сократится период цветения, а как следствие, и объём полученного урожая.
Обильность плодоношения напрямую зависит от полива во время цветения. 
            Удобрение миндаля

Весной миндаль  удобряют перепревшим навозом , а осенью суперфосфатом  и сернистым калием. Если вы хотите получить обильный урожай дерево миндаля перекормливать нельзя.
Обрезка миндаля

Миндаль необходимо регулярно обрезать, удаляя сухие и больные ветки. Декоративная обрезка  тоже растению не вредит. Проводят её обычно после цветения, обрезая однолетние побеги, для того чтобы сформировать крону дерева.

Болезни миндаля

Одна из самых распространённых болезни миндаля – серая гниль. Хорошо помогает обрезка  заражённых веток. Но обрезать важно вовремя, до появления подушечек-спороносов. Есть и другие болезни, опасные для миндаля , например, монилиоз. Чтобы спасти от него растение, надо проводить опрыскивания медьсодержащими препаратами, например Бардовской смесью или препаратом АбигаПик. .
 Вредители миндаля

Чаще всего миндаль страдает от тли, листовёртки и сливовой плодожорки. Против вредителей хорошо применять препарат Актара 2 гр на 10 л воды.
Цветение миндаля

Цветёт миндаль в апреле, заполняя окрестности сводящим с ума обол денным запахом своих цветов.

Затем из этих дивных цветов формируются плоды, которые, в зависимости от сорта  миндаля , созревают в июне-июле.

Собирают их обычно, когда растрескивается внешняя оболочка плода. Затем орехи  отделяют от несъедобной внешней оболочки и просушивают на протяжении нескольких дней.

Уход за Миндалем.

В конце марта нужно сделать первое рыхление приствольного круга на глубину 10-12 см, а затем в течение вегетационного периода провести еще 3-4 рыхления на глубину 8-10 см. Поддерживай те чистоту приствольного круга, своевременно удаляйте сорную траву. Убирают миндаль, когда его наружная зеленая оболочка потемнеет и начнет легко отделяться от ядра. Собранные плоды очищают от кожуры и раскладывают в один слой для просушки, после чего хранят в тканевых мешках.

Чем полезен миндаль?

Ядра миндаля содержат до 67 % жирного масла. Миндаль – один из лучших в мире растительных источников белка: в нем содержится столько же белка, сколько и в постном мясе – до 30 %, причем это высококачественный, почти полностью абсорбируемый белок. Кроме того, в миндале содержатся кальций, магний, фосфор и марганец, сахара, ферменты, мощный антиоксидант витамин E и витамины группы B. Миндаль оказывает действие на липиды крови, очищает внутренние органы от шлаков и токсинов, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает зрение, увеличивает выработку спермы у мужчин. Его рекомендуют больным астмой и плевритом, он показан при язвах и ссадинах в кишечнике и мочевом пузыре. Итальянские ученые опытным путем доказали, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивление организма вирусным инфекциям.

Обрезка миндального дерева — Узнайте, когда и как обрезать миндальные деревья Обрезка миндального дерева

Плодовые и орехоплодные деревья нужно обрезать каждый год, верно? Большинство из нас думает, что эти деревья следует обрезать каждый год, но в случае с миндалем многократные годы обрезки снижают урожайность, чего не хочет ни один здравомыслящий коммерческий производитель. Это не означает, что НИКАКАЯ обрезка не рекомендуется, и поэтому возникает вопрос, когда обрезать миндальное дерево?

Когда обрезать миндальное дерево

Существует два основных типа обрезки, обрезки прореживания и обрезки колошения. При истончении срезаются тяжелые ветви в исходной точке от родительской ветви, в то время как при коллекторных отрезах удаляется только часть существующей ветви. Прореживание разрезает и прореживает кроны деревьев, а также контролирует высоту дерева. При срезании кочана удаляются почки, сконцентрированные на кончиках побегов, что, в свою очередь, стимулирует рост других почек.

Наиболее важная обрезка миндального дерева должна производиться после первого вегетационного периода, когда производится первичный отбор лесов.

  • Выбирайте прямые ветви с широкими углами, так как это самые сильные ветви.
  • Выберите 3-4 из этих основных строительных лесов, чтобы оставаться на дереве и обрезать мертвые, сломанные ветви и конечности, которые растут к центру дерева.
  • Кроме того, обрежьте все пересекающиеся конечности.

Следите за деревом, когда вы его формируете. Цель обрезки миндальных деревьев на этом этапе — создать открытую, восходящую форму.

Как обрезать миндальные деревья в последующие годы

Обрезку миндальных деревьев следует проводить снова, когда дерево находится в состоянии покоя во второй вегетационный период. В это время у дерева, скорее всего, будет несколько боковых ветвей. По две на каждую ветку следует пометить, чтобы они оставались и стали второстепенными каркасами. Вторичный каркас будет образовывать Y-образную форму от конечности первичного каркаса.

Удалите все нижние ветви, которые могут мешать поливу или опрыскиванию. Обрежьте все побеги или ветви, которые прорастают через центр дерева, чтобы обеспечить проникновение большего количества воздуха и света. В это же время удалите лишние водные ростки (рост присоски). Кроме того, удаляйте узкие второстепенные ветви при обрезке миндального дерева на втором году жизни.

В третий и четвертый годы у дерева будут основные, второстепенные и третичные элементы, которым разрешено оставаться на дереве и расти. Они образуют прочный каркас. В течение третьего и четвертого вегетационных сезонов обрезка — это не столько создание структуры или замедление роста, сколько профилактическая обрезка. Это включает удаление сломанных, мертвых или больных конечностей, а также тех, которые пересекают существующие леса.

После этого будет применяться метод постоянной обрезки, аналогичный подходу к третьему и четвертому годам. Обрезка должна быть минимальной, удаляя только мертвые, больные или сломанные ветви, водяные ростки и явно разрушительные ветви — те, которые препятствуют циркуляции воздуха или света через крону.

Вы поможете развитию сайта, поделившись страницей с друзьями

Обрезка миндального дерева — узнайте, когда и как обрезать миндальное дерево Обрезка миндального дерева

Фруктовые и орехоплодные деревья нужно обрезать каждый год, верно? Большинство из нас считает, что эти деревья следует обрезать каждый год, но в случае с миндалем многолетняя обрезка снижает урожайность, чего не хочет ни один здравомыслящий коммерческий производитель. Это не означает, что НИКАКАЯ обрезка не рекомендуется, оставляя нас с вопросом, когда обрезать миндальное дерево?

Когда обрезать миндальное дерево

Существует два основных типа обрезки: прореживание и рубка.При прореживании срезаются серьезные ветки в месте их отхождения от родительской ветки, в то время как срезы заголовков удаляют лишь часть существующей ветки. Прореживание разрезов открывает и прореживает кроны деревьев и контролирует высоту дерева. При срезке головок удаляются почки, сосредоточенные на верхушках побегов, что, в свою очередь, стимулирует рост других почек.

Самая важная обрезка миндального дерева должна проводиться после первого вегетационного периода, когда проводится первичный выбор лесов.

  • Выбирайте вертикальные ветки с широкими углами, так как они являются самыми крепкими ветвями.
  • Выберите 3-4 из этих основных лесов, чтобы остаться на дереве и обрезать мертвые, сломанные ветки и сучья, растущие к центру дерева.
  • Также обрежьте все пересекающиеся ветки.

Следите за деревом, когда формируете его. Целью обрезки миндальных деревьев на данном этапе является создание открытой восходящей формы.

Как обрезать миндальные деревья в последующие годы

Обрезку миндальных деревьев следует проводить снова, когда дерево находится в состоянии покоя во второй вегетационный период.В это время дерево, скорее всего, будет иметь несколько боковых ветвей. Два на ветвь должны быть помечены, чтобы остаться и стать вторичными лесами. Вторичный каркас образует букву «Y» от конечности первичного каркаса.

Удалите все нижние ветки, которые могут мешать орошению или опрыскиванию. Обрежьте любые побеги или ветки, растущие через центр дерева, чтобы обеспечить большее проникновение воздуха и света. В это время также удаляйте лишние водяные побеги (присоски). Кроме того, удаляйте второстепенные ветви с узкими углами при обрезке миндальных деревьев второго года жизни.

На третий и четвертый годы у дерева будут первичные, вторичные и третичные побеги, которым разрешено оставаться на дереве и расти. Они образуют прочный каркас. В течение третьего и четвертого вегетационного периода обрезка связана не столько с созданием структуры или замедлением роста, сколько с поддерживающей обрезкой. Это включает в себя удаление сломанных, мертвых или больных конечностей, а также тех, которые пересекают существующие строительные леса.

После этого будет применяться продолжающаяся обрезка, аналогичная той, что применялась на третьем и четвертом году жизни.Обрезка должна быть минимальной, удаляя только мертвые, больные или сломанные ветки, водяные побеги и явно вредные ветки – те, которые мешают циркуляции воздуха или света через крону.

Как и когда обрезать миндальные деревья

Существует столько же мнений по обрезке миндальных деревьев, сколько и производителей миндаля.

Как и в случае с обрезкой деревьев в целом, некоторые эксперты советуют проводить обширную обрезку, чтобы стимулировать рост, в то время как другие рекомендуют обрезать всего несколько ветвей здесь и там.

Третьи выступают за то, чтобы полностью выбросить ножницы и вообще отказаться от обрезки.

Всех этих противоречивых советов достаточно, чтобы свести человека с ума (без каламбура). Правда в том, что лучший способ обрезать миндальное дерево зависит от того, кто это делает.

На самом деле это сводится к тому, что вы цените больше всего, и по каким причинам вы в первую очередь их обрезаете.

Это может быть комбинация вещей, включая внешний вид, производственные цели и здоровье дерева.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

В коммерческом сельском хозяйстве ответом на этот вопрос относительно цели обрезки почти всегда является «для получения высоких урожаев».

Иногда это может означать использование методов, позволяющих получать высокопродуктивные деревья, которые в долгосрочной перспективе менее здоровы.

Между тем, поселенцы на заднем дворе могут быть менее заинтересованы в высоких урожаях и больше сосредоточены на выращивании здоровых деревьев или тех, которые производят орехи более высокого качества.

Какой бы ни была причина обрезки, все согласны с тем, что периодическая обрезка необходима, чтобы они оставались счастливыми, здоровыми и продуктивными.

Как это сделать и когда лучше проводить обрезку?

Мы рассмотрим это и многое другое в этой статье. Вот быстрый предварительный просмотр того, что впереди:

Обрезка, когда придет время

Принято считать, что фруктовые деревья следует обрезать каждый год, поэтому можно предположить, что это относится и к миндалю.

Однако миндаль чувствителен и не очень любит регулярную интенсивную обрезку.

Хотя перекрещивающиеся ветви, а также мертвые или больные ветки необходимо удалять каждый год, ежегодная интенсивная обрезка не требуется.

Потребность в обрезке также меняется с возрастом. Давайте подробнее рассмотрим лучшие стратегии для молодых и старых миндальных деревьев.

Молодые деревья

Некоторые гровер-испытаний показывают, что ранняя обрезка молодых экземпляров может сделать растения более здоровыми, дающими более высокие урожаи на протяжении всей жизни дерева.

Необрезанные молодые миндальные деревья дают ветви, которые имеют тенденцию расщепляться со временем, что в конечном итоге ослабляет растение и приводит к потере урожая.

По этой причине рекомендуется некоторое структурирование деревьев первого и второго года жизни, чтобы предотвратить ослабление ветвей в более позднем возрасте.

Обрезка молодых миндальных деревьев обычно осуществляется по схеме, аналогичной этой:

Первокурсник

При первой посадке саженца рекомендуется провести первоначальную обрезку. Обычно вы сажаете выращенный в питомнике подвой, которому будет около одного года, когда он прибудет к вашей двери или когда вы принесете его домой.

Обрежьте однолетние карликовые виды при пересадке примерно на 36 дюймов над уровнем земли. Карликовые типы — это те, которые достигают 10 футов в высоту в зрелом возрасте.

Деревья высотой от 15 до 30 футов или от полукарликовых до стандартных экземпляров должны быть обрезаны до высоты от 42 до 48 дюймов над землей.

За этим следует первая обрезка. Обрезку всегда следует проводить в период покоя дерева.

Первая обрезка во многом определит окончательную форму и характеристики дерева, поэтому важно сделать это правильно.

Во-первых, выберите три-четыре постоянных первичных «каркаса» или основных ветвей, которые будут формировать основную структуру вашего дерева на протяжении всей его жизни.

Эти леса должны расти под углом от 45 до 60 градусов вверх от основания или ствола. Они должны быть распределены в трехмерном пространстве вокруг дерева, чтобы свет мог проникать в верхнюю часть кроны.

После того, как выбраны эти первичные каркасы, следует удалить все другие конечности, идущие от туловища, а также все наросты ниже самой нижней первичной конечности.

Если оставить на месте более трех-четырех ветвей, это может нанести вред вашему дереву в более позднем возрасте, ослабив его структуру, препятствуя хорошей циркуляции воздуха и ограничивая проникновение света.

Второй год

Обрезку следует повторить, когда дерево находится в состоянии покоя на втором году жизни.

К этому моменту он, вероятно, произведет несколько боковых ответвлений. Лучше оставить по две на ветку, которые станут «второстепенными опорами».

Кроме того, вы также можете удалить любые побеги или ветки, растущие через центр, которые могут препятствовать проникновению воздуха и света.

При обрезке двухлетних деревьев также удаляйте второстепенные ветви с узким углом.

Осторожная обрезка в дальнейшей жизни

Обрезка будет становиться все менее интенсивной по мере роста вашего миндального дерева. После того, как первичная обрезка сделана, чтобы придать ей долгосрочную структуру, обрезка становится гораздо менее интенсивной и больше внимания уделяется общему уходу.

Сюда входит удаление мертвых, сломанных или больных ветвей. Они могут поставить под угрозу все дерево, позволяя болезни распространяться в случае больных ветвей или привлекая новые грибковые заболевания или насекомых-вредителей в случае валежной древесины.

Удаление

также помогает в регенерации, позволяя дереву заживать поверх ран, которые в противном случае были бы заблокированы отмершими ветками, что может позволить вредителям и возбудителям болезней закрепиться.

Привести форму можно и здесь, и там.

Это может включать в себя удаление ветвей, растущих в центр дерева, обрезку перекрещивающихся ветвей, растущих одна в другую, путем выбора лучшей из них для сохранения, или обрезку ветвей, растущих к земле или прямо вверх.

К пятому году, когда большинство из них начинает производить миндаль, вы уже на финишной прямой. Обрезка должна быть сведена к минимуму, с небольшим уходом, проводимым здесь и там.

Если все пойдет хорошо, ваше дерево достигнет максимальной продуктивности от 50 до 65 фунтов орехов примерно через 12 лет и будет продолжать производить до 30 лет.

Общий совет по обрезке для примечания

Во время работы следует помнить о двух типах разрезов: разделочные и прореживающие.Обрезки заголовка относятся к тем, которые удаляют только часть существующей ветки, а прореживающие разрезы относятся к удалению всей ветки.

Обрезайте на пару дюймов выше бутонов при обрезке шапок.

Миндаль и другие деревья, как правило, немного отмирают после среза, поэтому, если вы срежете непосредственно ту почку, которую вы выбрали в качестве следующей секции идеального роста на ветке, эта почка, скорее всего, отомрет, а другая почка может расти в неправильном направлении будет расти.

Не забывайте резать только до воротника ветки или плеча между веткой и стволом, а не заподлицо со стволом.

Это может помочь предотвратить гниение и инфекцию, в то время как слишком тесные срезы могут вызвать проблемы и ослабить ваши деревья.

Каждый раз, когда вы срезаете ветку, открывается рана, восприимчивая к болезни. Это особенно актуально в случае миндаля, который особенно чувствителен.

Если вы покупаете новое дерево, всегда выбирайте сорта, устойчивые к болезням, чтобы уменьшить эту опасность.

«Техасская миссия» — это , доступный в питомнике Nature Hills в контейнерах №3.Очень популярный среди коммерческих производителей, этот сорт известен своей устойчивостью к болезням.

«Техасская миссия»

Также лучше проводить обрезку только тогда, когда стоит сухая погода и по прогнозу не ожидается дождя. Влажные условия идеально подходят для проникновения грибковых спор и закрепления.

Это особенно важно для молодых развивающихся деревьев.

Обрезку следует проводить только стерильными инструментами, чтобы предотвратить распространение инфекции.Прежде чем начать, продезинфицируйте свои инструменты раствором 10-процентного медицинского спирта и воды и снова очистите их между растениями или между больными ветвями.

Лучшие советы для профессиональных секаторов

  • Всегда сначала удаляйте сухие и больные ветки.
  • Обрезка для циркуляции воздуха: вы можете обрезать несколько ветвей от центра, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и предотвратить грибковые заболевания.
  • Подрезка для проникновения света, что способствует созреванию плодов.Но будьте осторожны: если вы удалите слишком много ветвей, вы можете на самом деле пропустить слишком много света, который может обжечь внутреннюю часть ствола на жарком солнце.
  • Сосредоточьтесь на основном стволе и более крупных ветвях и работайте наружу, а не от кончиков внешних ветвей внутрь. Это экономит время, предотвращает ненужные сокращения и удерживает ваше внимание на основной структуре.
  • Обрежьте ветки, которые пересекаются друг с другом, удаляя те, которые растут внутрь или под неправильным углом.
  • Обрезайте только до воротника ветки, а не до конца ствола.
  • Работайте только чистыми, продезинфицированными инструментами и чистите между пропилами при удалении больной древесины.

Небольшое воспитание в раннем возрасте имеет значение

В первый раз, когда вы обрежете свое молодое дерево, оно настроит его на успех или неудачу. Тщательно выбирайте леса, уделяйте время планированию разрезов, используйте острое и чистое оборудование и не увлекайтесь, и у вас все получится.

После первых двух лет обрезки не поддавайтесь искушению интенсивно обрезать, как вы делаете это с большинством фруктовых и ореховых деревьев, и вы будете наслаждаться урожаем вкуснейшего миндаля долгие годы!

Вам повезло (или не повезло) с обрезкой миндальных деревьев? Какие советы и приемы сработали для вас? Пожалуйста, поделитесь своими успехами, неудачами и вопросами в разделе комментариев ниже.

И если вы нашли это руководство полезным, вам также понравятся другие статьи о выращивании и уходе за ореховыми деревьями :

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фото продукта через питомник Nature Hills. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. Из версии, изначально написанной Наташей Фут. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Обрезка миндальных деревьев — Миндальный доктор

Рекомендации по обрезке варьируются в зависимости от фермера, консультанта и даже исследователя университета.Некоторые советуют обрезать деревья с трудом, чтобы восстановить рост (не так часто в СА), некоторые предлагают удалять только несколько ветвей ежегодно, в то время как другие рекомендуют выбрасывать секаторы. С учетом этих различий во мнениях, как правильно обрезать дерево?

При структурировании молодых деревьев подмости должны иметь хорошие углы и располагаться на расстоянии друг от друга.

Молодые сады:
Исследования показали, что меньшая обрезка молодых деревьев может привести к получению более высоких и более ранних урожаев. В основном это связано с увеличенным пологом, который способен давать урожай.В некоторых исследованиях были обнаружены первые преимущества того, что молодые деревья не обрезаются, но было обнаружено, что со временем эти ветви расщепляются, когда нагрузка урожая начинает увеличиваться, что приводит к потере урожая. Следовательно, рекомендуется некоторая структуризация деревьев первого и второго листа для устранения узких углов ветвей и непосредственной близости лесов, что приводит к включенной древесине и слабым ветвям .

Выбор каркаса для молодых деревьев должен основываться на условиях произрастания. Идеального числа не существует, и решение на уровне фермы должно учитывать силу роста деревьев, расстояние между ними и методы управления.Выращивание деревьев выше при посадке (42 дюйма или выше) даст больше возможностей для выбора подмостей, но увеличит время обрезки. Слишком короткая стрижка деревьев может привести к проблемам с размещением головки встряхивателя в зрелом возрасте, что приведет к большему повреждению коры. После первого года роста выбирайте подмости с расстоянием между ними и избегайте подмостей на одной плоскости и высоте ствола дерева. Располагая опоры по вертикали и вокруг дерева, растущие ветки будут лучше прикреплены, что приведет к меньшему количеству поломок.Удалите ветки с крутыми углами, так как они часто слабее. Идеально подходят конечности с углом 45-60 градусов. Избегайте резких срезов, так как слишком сильное срезание дерева может привести к долговязому вертикальному отрастанию следующей весной. Мой опыт показал, что обрезка деревьев до диаметра от ½ до ¾ дюйма обычно обеспечивает желаемую реакцию роста. Наконец, помните, что менее сильнорослые сорта и деревья требуют меньшей обрезки, чем более сильнорослые деревья.

После выбора лесов в первый год обрезка не нужна.Как правило, после второго вегетационного периода требуется 1-2 среза на дерево для удаления вертикальных или пересекающих дерево ветвей. Ветки, которые находятся слишком низко и находятся на пути садовых работ, также должны быть удалены. После третьего вегетационного периода обрезка должна быть сосредоточена на удалении ветвей в процессе эксплуатации.

Зрелые сады:

Обрезка взрослых деревьев должна быть сведена к минимуму, но ею нельзя пренебрегать, так как необходима обрезка для обслуживания. Как правило, поддерживающая обрезка выполняется в виде прореживания для удаления ветвей, которые мешают работе, или для развития желаемой архитектуры дерева.Однако имейте в виду, что результаты многочисленных исследований не показали никакой выгоды от обрезки взрослых деревьев. Эти долгосрочные исследования в графствах Керн, Колуса и Станислав не выявили различий в урожайности в зрелых садах. Однако есть причины для обрезки взрослых деревьев, в том числе: более легкий доступ, безопасность рабочих, увеличение количества света на полу сада, чтобы помочь сушке, а также удаление сломанных, мертвых и больных ветвей. Другая причина, которая часто не обсуждается, заключается в том, чтобы уменьшить давление вредителей и болезней.Исследование UCCE в долине Сакраменто показало снижение заражения пупочным апельсиновым червем в верхней части кроны обрезанных деревьев на 6% благодаря лучшему распылению инсектицидов в верхней части кроны.

Беспорядочные сокращения заголовков в результате хеджирования могут привести к неравномерному и непродуктивному росту.

Ограждение или выполнение неизбирательных срезов в верхнем пологе – в зрелых садах, как правило, не рекомендуется. Несмотря на то, что эта операция полезна для увеличения освещенности садового пола, она часто приводит к удалению больших участков продуктивного полога.Эти срезы головы также создают странную схему отрастания, при которой новые конечности растут вертикально. Вместо этого рассмотрите возможность удаления отдельных конечностей, сделав тонкие надрезы, чтобы увеличить проникновение света. Этот тип поддерживающей обрезки может не потребоваться каждый год, что позволяет распределить затраты на период от трех до четырех лет.

Обрезку следует проводить только тогда, когда не прогнозируется дождь, чтобы избежать инфицирования раны патогенными грибами, которые распространяют споры во время дождей. Особенно это касается молодых, развивающихся деревьев.Раны могут быть восприимчивы в течение двух недель после обрезки, при этом более крупные раны заживают дольше всего. Даже с таким временем заживления не рекомендуется обрезать краски, так как они могут замедлить процесс заживления. Текущие испытания с биологическими агентами дали определенные надежды, но они все еще находятся на стадии оценки. Обрезка до распускания листьев никак не повлияет на рост дерева.

Понравилось? Найдите секунду, чтобы поддержать Дэвида Долла на Patreon!

Обрезка молодых миндальных деревьев — выращивание продукции

Калифорнийские консультанты по фермерским хозяйствам от Бейкерсфилда до Чико за последние 30 лет провели множество экспериментов по обрезке миндальных деревьев, и их результаты изменили то, как мы обучаем и подрезаем миндальные деревья.Теперь мы знаем, что чем больше вы обрезаете дерево, тем ниже будет урожай, а чем меньше вы обрезаете, тем выше урожай. Но это не значит, что миндальные деревья нельзя обрезать! Обрезка миндального дерева в состоянии покоя после первого и второго вегетационного периода является самой важной, которую оно когда-либо получит.

Я предлагаю определить первичные леса с хорошими углами крепления для прочности конструкции и выбрать три основных каркаса, расположенных вертикально и горизонтально вокруг ствола.Избегайте плохо прикрепленных ветвей с включенной корой (см. фотографии хороших углов ветвей в сравнении с плохими углами ветвей). Эти три основные ветви постоянно устанавливают базовую структуру дерева. Оставление более трех ветвей часто приводит к плохой промежности, слабому прикреплению ветвей и чрезмерной поломке при посадке первого большого урожая, особенно когда деревья выращиваются на сильнорослых подвоях.

Из наших испытаний мы знаем, что короткая обрезка в первый период покоя, когда каркасы резко отодвигаются на 12 дюймов и удаляются все боковые побеги, больше всего снижает урожай в первые несколько урожаев.Преимущества заключаются в том, что этому типу обрезки легко научиться и научиться, деревья равномерно контролируются по размеру, обычно не требуется подвязка во второй вегетационный период, и есть много вторичных ветвей и водяных побегов для выбора во время второй спящей обрезки. Недостатком является то, что вы гарантируете необходимость большого количества прореживания при второй спящей обрезке, иначе вы получите слишком много «виртуальных» первичных ветвей и слишком большую скученность. Еще одна проблема заключается в том, что вам также может понадобиться связать вторичные ветви во второй период покоя, чтобы они не упали в течение третьего вегетационного периода.Жесткие рубки на сильнорослых деревьях приводят к тому, что на следующий год ветки становятся ивовыми, похожими на столбы.

Длинный Против. Короткая обрезка

Другой крайностью является длинная обрезка, при которой в первый период покоя выбирают три основных каркаса и оставляют их без кочана. На дереве оставляют небольшую боковую плодовую древесину, и можно провести некоторое прореживание для выбора вторичных ветвей. Преимуществами являются более раннее начало производства, гораздо меньшее количество прореживающих обрезков, необходимых во второй период покоя, и меньшее количество водяных побегов, которые необходимо удалить.Недостатки заключаются в том, что этому методу труднее обучить, и требуется больше навыков обрезки, может возникнуть необходимость подвязывать сильнорослые деревья во второй вегетационный период, чтобы не допустить опрокидывания основных ветвей, деревья менее однородны, и их легче сдуть ветром. во время сильных штормов. Аналогичные легкие прореживания проводят во второй и третий периоды покоя.

Я не думаю, что консультанты фермеров когда-либо выступали за отказ от обрезки в годы обучения деревьев. Необрезанные деревья могут иметь более высокие ранние урожаи в третий и четвертый вегетационные сезоны, но это годы с самой низкой урожайностью за всю жизнь сада.Кроме того, плохая погода для цветения на третий или четвертый год может свести на нет любое преимущество в урожайности, на которое надеялся человек, не применяющий обрезку. Восемь или 10 первичных лесов разовьются в кустистое плотное дерево, которое более подвержено болезням и выветривается в годы укоренения и позже. Такие деревья также могут быть более подвержены поломке ветвей из-за плохого прикрепления ветвей. В северной части Центральной долины, где обычны сильные зимние бури, потенциальная стоимость потери или повреждения деревьев может намного перевесить ожидаемый прирост урожая.Если по мере старения деревьев на этих скученных первостепенных деревьях делать прореживающие срезы, оставшиеся ветки приводят к тому, что дерево становится еще менее желательным.

Наилучшим компромиссом является промежуточная обрезка, при которой в первый период покоя выбирают три основных каркаса, на дереве оставляют небольшие боковые ветки, растущие горизонтально, и немощные боковые ветки, идущие от верхнего ствола или каркасных ветвей. Три первичных каркаса слегка наклонены назад, обычно примерно на 48-60 дюймов, где междоузлия длиннее, так что получается хорошее вторичное ветвление.Во второй период покоя сильные прямостоячие вторичные ветви прореживают до не более трех на первостепенной, при этом снова сохраняют боковую плодовую древесину. Недостатки этого метода аналогичны длительной обрезке в том смысле, что этому методу труднее научить, а деревья более изменчивы.

Преимущества включают меньшую обрезку, необходимую для прореживания водяных побегов во второй период покоя, меньшую потребность в подвязке деревьев, меньшую поломку ветвей и более полную крону по сравнению с длинно обрезанными деревьями.

Промежуточная обрезка лучше всего

Ранняя продуктивность пробных обработок с промежуточной обрезкой часто очень похожа на продуктивность длинно обрезанных контрольных деревьев.Кроме того, сохранение небольших боковых побегов и ветвей имеет ряд других преимуществ по сравнению с короткой обрезкой, при которой они удаляются. Их листья затеняют туловище и нижние конечности и предотвращают солнечные ожоги. Фотосинтез этих листьев питает нижние конечности и туловище и увеличивает их силу. Наконец, эти боковые ветви первыми дают побеги и дают урожай.

В третий и четвертый периоды покоя требуется небольшое дополнительное обучение. Очень немногие прореживания, если деревья были хорошо обучены в первый и второй периоды покоя, ограничиваются сохранением преобладания первичных и вторичных опорных ветвей, которые вы выбрали ранее.Третья спящая обрезка должна стать вашей последней попыткой исправить все ошибки, допущенные в предыдущие годы.

Двадцать лет назад многие молодые сады были обрезаны более строго, чем необходимо или желательно. Сегодня я считаю, что слишком часто практикуется практически полное отсутствие обучения с ошибочным предположением, что урожайность будет наилучшей без каких-либо недостатков. Это не относится к делу. Хорошая промежуточная обрезка сведет к минимуму выбросы, сохраняя при этом разумную раннюю продуктивность и здоровье дерева в долгосрочной перспективе.

0 1 5 Обрезка молодых миндальных деревьев

Джозеф Х. Коннелл — советник по расширению сельскохозяйственных кооперативов Калифорнийского университета, округ Бьютт.

Все авторские рассказы смотрите здесь.

Уход за миндальными деревьями

6 ноября 2020 г.

Уход за миндальными деревьями

На моей ферме площадью 153 акра всегда так много нужно сделать, чтобы поддерживать ее в хорошем рабочем состоянии.

В течение последних нескольких недель мои садовники и команда, работающая на открытом воздухе, были очень заняты осенними делами: хранили садовую мебель и тропические растения, заменяли летние экраны штормовыми окнами и дверями, высаживали цветущие весной луковицы и многое другое.В наш список задач также входила обрезка моих двух больших миндальных деревьев, расположенных с одной стороны теплицы. Миндальные деревья, Prunus dulcis, производят костянки. Эти костянки вырастают из оплодотворенных цветков и созревают осенью. В предыдущие годы мы собрали сотни и сотни миндальных орехов. В этом сезоне деревья нуждались в хорошей обрезке, чтобы они оставались здоровыми и сохраняли свою привлекательную форму.

Наслаждайтесь этими фотографиями.

Вот мои два миндальных дерева.Они процветают в мягкую, влажную зиму и жаркое, сухое лето. Мне очень повезло, что эти деревья так хорошо себя чувствуют в этом районе. Недавно я попросил съемочную группу обрезать их. Это включает в себя удаление любых сломанных, мертвых или больных ветвей, а также мешающих — ветвей, которые перекрещиваются и препятствуют циркуляции воздуха или света.

Чхиринг использует телескопический секатор STIHL. Он имеет тихий, нулевой выброс выхлопных газов и очень легкий.Кроме того, благодаря регулируемому валу телескопический секатор может срезать ветки на высоте до 16 футов над землей. Целью обрезки миндальных деревьев является создание открытой восходящей формы.

Он также использует телескопический секатор. Этот инструмент отлично подходит для обрезки веток толщиной не менее дюйма. Как я всегда говорю – правильный инструмент для правильной работы! Существует два основных типа обрезки – прореживание и обрезка заголовков. Прореживание сокращает количество ветвей, чтобы позволить большему количеству воздуха и солнечного света проходить через образец.Обрезки заголовков удаляют только часть существующей ветки, стимулируя рост новых боковых сторон.

В процессе обрезки Чхиринг периодически останавливается, чтобы оценить форму дерева и посмотреть, где ему нужно обрезать дальше.

Через некоторое время можно увидеть, сколько было снято с верхушек деревьев. Они уже выглядят намного лучше. Лучшее время для обрезки – это период покоя деревьев.

Миндальные деревья имеют коричневую или серую кору. На ветке этого дерева также растут лишайники. Лишайники часто встречаются на стволах деревьев, ветвях и ветках, поскольку кора обеспечивает стабильное место для роста и получения необходимого солнечного света, дождевой воды и воздуха.

Вот миндальные деревья летом, когда они полны листьев. Миндальные деревья компактны и имеют высоту от 15 до 30 футов. Они листопадные и ранней весной цветут от белого до бледно-розового цвета.

К ранней осени миндаль развивается внутри мелких плодов, похожих на косточки персиков.

Плод миндаля имеет длину около двух дюймов и называется костянкой. Наружное покрытие, или экзокарпий, представляет собой толстый серовато-зеленый слой с пушистым ощущением. Этот фрукт несъедобен.

Волосатые зеленые плоды также имеют продолговатую форму.А листья миндального дерева длинные – от трех до пяти дюймов.

Миндаль собирают ранней осенью. Многие падают с деревьев сами.

В прежние годы эти деревья не давали столько плодов, но теперь они дают много-много миндаля.

Некоторые костянки откроются сами по себе, обнажая оболочки, но большинство придется открывать вручную.

По мере созревания мякоть плода становится кожистой и расщепляется, обнажая корпус, длина которого может достигать двух с половиной дюймов.

Плоды довольно мягкие, поэтому снять их не составит труда. Вот открытая костянка, показывающая внешний корпус и твердую оболочку, содержащую миндальное семя.

Очищение миндаля относится к удалению корпуса, чтобы открыть семена, которые и едят.

После того, как все миндальные орехи удалены из фруктов, их раскладывают и оставляют сохнуть. Их необходимо высушить, чтобы уменьшить влажность в ядрах. Если они не высушены должным образом, они, скорее всего, образуют плесень, имеют прогорклый вкус и плохо хранятся. Миндаль — очень питательный продукт. Это богатый источник витаминов В и Е, а также кальций, железо и рибофлавин. Они также являются богатым источником нефти. В нем много мононенасыщенных жиров, которые, как известно, снижают риск сердечных заболеваний и снижают уровень холестерина.

После сушки миндаль должен греметь при встряхивании. Миндаль также должен быть хрустящим и ломким. Любые резиноподобные ядра нужно еще немного подсушить. Прежде чем хранить миндаль, его можно поместить в морозильную камеру на пару дней, чтобы убить возможных вредителей.

Вот деревья сейчас. После хорошей обрезки эти деревья выглядят намного лучше – круглые и полные.Миндальные деревья лучше всего чувствуют себя на полном солнце, когда они могут иметь по крайней мере шесть часов прямого солнечного света каждый день. Больше солнца приведет к еще большему количеству фруктов.

Миндальные деревья могут жить не менее 40-50 лет. А тщательная, регулярная обрезка будет способствовать хорошей форме и обеспечит долгую продуктивную жизнь. Как твои осенние дела? Поделитесь своими комментариями со мной ниже.

Насколько необходима обрезка зрелого миндаля?

После того, как последние валки сезона подметены и собраны, многие производители миндаля задумываются, не следует ли им обрезать плодоносящие миндальные деревья.Ответ зависит от того, какие цели могут быть. Конечности, которые сломаны, больны, мешают культурным обычаям или представляют опасность, должны периодически удаляться. Если цель состоит в том, чтобы увеличить или продлить урожайность сада, ответ, вероятно, будет отрицательным. Прошлые и текущие испытания Калифорнийского университета (UC) показывают, что производители не получают отдачи от своих инвестиций в обрезку, если их целью является повышение урожайности. На самом деле, цифры говорят об обратном: чем больше производители обрезают, тем больше они могут снизить свою урожайность и прибыль даже в долгосрочной перспективе.

Необученный против механически возглавленного.

Одно из первых долгосрочных испытаний, посвященных минимальной обрезке миндаля, было проведено в почвенной лаборатории Nickels Estate в Арбакле консультантом по фермам Калифорнийского университета в отставке (UCCE) Джоном Эдстромом. В ходе этого испытания, посаженного в 1979 году, изучался лучший способ поддержания урожайности на близко расположенных деревьях. Через 21 год «необрезанные» деревья нонпарейл по-прежнему давали такой же или даже больший урожай, чем деревья, которые обрезались каждый год в течение жизни сада (таблица 1).В 21-й и последний год исследования необрезанные деревья дали 2307 фунтов на акр по сравнению с 2136 фунтами на акр ежегодно обрезаемых деревьев. За 21 год совокупная урожайность составила 35 082 фунта с акра для «необрезанных» деревьев по сравнению с 34 176 фунтами с акра для деревьев, которые обрезались каждый год. В этом случае производитель заплатил бы за обрезку в течение 21 года и в итоге получил бы на 906 фунтов меньше миндаля.

С тех пор в северной, южной и центральной частях штата было проведено как минимум три других долгосрочных испытания.Джон Эдстром организовал второе испытание в Nickels в 1997 году с расстоянием между деревьями 16 футов x 22 фута. В настоящее время под наблюдением советника UCCE Франца Нидерхольцера результаты второго полевого испытания по-прежнему ставят под сомнение необходимость регулярной обрезки для поддержания производства миндаля. И Нонпарейл, и Монтерей не показали значительных различий в урожайности между ежегодно обрезаемыми и необрезанными деревьями в совокупной урожайности за более чем 20 лет.

Суд округа Керн
Перед выходом на пенсию Марио Виверос, консультант по фермам округа Керн UCCE, сравнивал деревья, которые обрезались ежегодно или раз в полгода вручную или механически.Эти деревья были расположены на большом расстоянии друг от друга по сегодняшним стандартам (24 фута на 21 фут) и были посажены в глубокую супесчаную почву Wasco. В испытании одиннадцатилетней давности совокупная урожайность Nonpareil была на 2291 фунт с акра выше у необрезанных деревьев, чем у деревьев, которые обрезались обычным образом каждый год в течение одиннадцати лет (таблица 2). Урожайность кармеля была на 1879 фунтов с акра выше у необрезанных деревьев. Механическая подкормка и хеджирование, независимо от того, проводились ли они каждый год или раз в два года, также не увеличивали урожайность. Урожайность была самой низкой у деревьев, которые каждый год обрезали вручную и механически ограждали.

Суд округа Станислав; 2000-2018
В округе Станислав я начал долгосрочное испытание обрезки, чтобы убедиться, что обрезка не повышает урожайность. Испытание включает Nonpareil и Carmel на подвоях Nemaguard и Hansen с расстоянием между деревьями 22 18, 14 и 10 футов. Я включил следующие четыре процедуры обрезки:

  • «Стандартная» подготовка к трем лескам с последующей ежегодной обрезкой.
  • Стандартное обучение в течение двух лет, после чего его не обрезают.
  • «Минимальная» приучение к нескольким лесам с последующей ежегодной обрезкой.
  • Нет выбора подмостей и лишь изредка удаляются конечности в соответствии с культурными практиками.

Таблица 3 показывает, что урожайность Nonpareil была почти одинаковой в 2018 году, независимо от того, подвергались ли деревья ежегодной обрезке в течение 19 лет или нет. Совокупный урожай ежегодно обрезаемых деревьев Nonpareil примерно на 900 фунтов меньше, чем у деревьев, которые были обучены в течение двух лет, а затем оставлены практически без обрезки в течение последних 17 лет.Обрезанные деревья Кармель дали немного меньше урожая, чем необрезанные деревья в 2018 году, и накопили примерно на 4400 фунтов меньше, чем деревья, которые не подвергались дрессировке и практически не обрезались в течение 19 лет. Включая потерю урожая и 150 долларов в год на затраты на обрезку, ежегодная обрезка снизила бы валовой доход более чем на 9000 долларов на акр за 19 лет этого испытания.

Механическая обрезка неплодоносящих деревьев
Некоторые производители миндаля в ветреных районах рассматривают возможность механической обрезки миндальных деревьев осенью после первого вегетационного периода, чтобы быстро уменьшить высоту дерева в попытке уменьшить наклон дерева и/или его выдувание зимой.Было высказано предположение, что верхушка может привести к получению более коротких, густых и продуктивных деревьев. Краткосрочные и долгосрочные последствия этой практики должны быть оценены.

Чрезмерное распускание почек и появление вороньего гнезда из-за надрезов.

Полевые испытания были начаты в ноябре 2014 года в садах Нонпарей и Монтерей с первыми листьями на сильнорослом гибридном подвое персика и миндаля Titan. До вершины деревья Nonpareil были более девяти футов в высоту, а Monterey — около восьми футов в высоту. Деревья в этом испытании либо механически обрезали до высоты 5.5 футов заказным оператором или оставленным без верха. Деревья с кронами и без крон были подвергнуты различным уровням выбора подмостей бригадой ручных обрезков для начальной подготовки деревьев. Все деревья были минимально обрезаны после первого года. Мы сравнили размер дерева, крепление и урожайность до 5-го листа.

Эффект топпинга:

  • Хотя механическая подкормка изначально значительно уменьшила высоту деревьев, к концу следующего сезона деревья с кронами были такими же высокими, как и деревья без крон.Верхушка привела к очень энергичному отрастанию побегов и эффекту «вороньего гнезда» в местах срезов. Неизвестно, приведет ли это воронье гнездо к более быстрому затенению нижнего полога.
  • Как и при всех видах обрезки, обрезка верхушки уменьшила окружность ствола по сравнению с необрезанными деревьями в течение двух лет, но к 5-му листу стволы были одинакового размера. Хотя обрезка (подрезка) может вызвать интенсивное отрастание побегов, в целом, включая стволы и корни, это процесс, замедляющий рост.
  • Топпинг не улучшал крепление дерева.Некоторое снижение началось в течение первого вегетационного периода, перед тем, как осенняя обрезка. Из-за интенсивного отрастания верхушки деревьев к концу второго вегетационного периода могли иметь более толстые кроны.
  • По прошествии пяти лет кумулятивная урожайность деревьев Nonpareil с верхушками, с последующим отбором каркаса вручную или без него, была аналогична урожайности деревьев, которые традиционно выращивали вручную.
  • Механическая подкормка снизила урожайность сорта Монтерей, особенно у деревьев, которые подвергались последующему отбору лесов вручную.
  • Самой дорогой обработкой обрезки была механическая обрезка с последующим подбором каркаса вручную.

Резюме
Необученные деревья и деревья, приученные к нескольким лесам, более подвержены разрушению лесов, особенно в годы развития. Необученные деревья также несколько более подвержены ветру в первые пару лет из-за большей кроны. Чем плотнее посажены деревья в ряду, тем меньше они будут оставаться и тем меньше тренировок и последующей обрезки им потребуется.

Раздельные леса плохая подготовка.

Тренировка неплодоносящих деревьев — это компромисс, часто жертвующий несколькими сотнями фунтов, чтобы построить сильную архитектуру дерева, чтобы снизить риск отказа дерева в будущем. Хорошая стратегия, по-видимому, состоит в том, чтобы приучать деревья в течение первых двух лет к 3-5 подмосткам и наклонять их достаточно назад, чтобы выдержать их собственный вес, когда рост возобновится в следующем году. Чем дольше вы оставите леса, тем меньше отрастания ранга и тем меньше корневых отпрысков у вас будет в следующем году.Однако, если вы «долго обрезаете» каркасы, вам нужно будет связать конечности, чтобы уменьшить риск их разрыва позже. После обучения ваших деревьев в течение одного или двух лет вы, вероятно, можете отказаться от обрезки, за исключением удаления веток, которые мешают оборудованию или представляют угрозу безопасности для операторов оборудования.

Стандартная длинная обрезка.

Механическая обрезка молодых деревьев может стать быстрым и относительно недорогим способом снижения высоты деревьев, по крайней мере, на один год. Тем не менее, похоже, что подрезка, как и все виды обрезки, является общим процессом задержки роста и, вероятно, во многих случаях снижает урожайность.

Сладкий как орех: вырастите собственное миндальное дерево

Весь мир сейчас сходит с ума по миндалю. Люди выращивают и потребляют желанный урожай деревьев уже около 6000 лет. Тем не менее, нет никаких признаков того, что в ближайшее время он выйдет из моды.

На самом деле, от марципана до конфет и растущего интереса к продуктам из миндального «молока», люди сейчас едят больше миндаля, чем когда-либо прежде.

Произрастающий из того же семейства, что и персики, абрикосы, вишни и сливы, миндаль является чудесным питательным дополнением к любому саду на заднем дворе.

Некоторые эксперты утверждают, что миндаль является самым питательным продуктом, который вы можете есть. Исследования показывают, что употребление миндаля может помочь с потерей веса и чувством сытости, предотвратить диабет, ингибировать рост раковых клеток и снизить риск болезни Альцгеймера.

Миндальное дерево также производит впечатляющие цветы, прежде чем ранней весной покроется листвой. Цветки розовато-белые с румянцем. Они довольно ароматные и обычно образуются вдоль более коротких боковых ветвей.У каждого цветка не менее пяти удивительно нежных лепестков.

Некоторые эксперты утверждают, что миндаль — это самый питательный продукт, который вы можете есть.

Там, где растут миндальные деревья

Миндальное дерево произрастает в Иране и его окрестностях. Однако сегодня 82 процента миндаля в мире поступает из Калифорнии. Дерево также растет в юго-восточных штатах, Техасе, на побережье Вашингтона, Орегона, вплоть до побережья Массачусетса на востоке.

В Австралии фермеры и садоводы выращивают миндаль к западу от региона Риверина до Санрайсии, Риверленда, северных равнин Аделаиды и региона Суон в Западной Австралии.

Но при хорошем дренаже почвы и холодных зимах дерево будет расти на север до Тувумбы, Чарлевиля и даже Центральной Австралии.

Около 82 процентов миндаля в мире поступает из Калифорнии.

Выбор сорта миндаля

При выборе дерева самое важное, о чем следует помнить, — это условия выращивания. Миндальное дерево требует жарких и сухих условий и будет хорошо расти в районах с длинным летом с жаркой, сухой и солнечной погодой.

Дерево предпочитает хорошо дренированные, глубокие, суглинистые почвы, но будет мириться и с другими типами почв, включая бедные, если условия не слишком влажные.

Существует довольно много стандартных сортов, в том числе «Кармель», который предлагает превосходный, хорошо защищенный орех. «Миссия» поздно цветет, но после полной зрелости становится чрезвычайно продуктивным деревом.

Тем не менее, большинство экспертов сходятся во мнении, что сорт All-In-One лучше всего подходит для выращивания на приусадебных участках, поскольку он вырастает примерно до половины размера типичного дерева.Это делает этот сорт миндаля идеальным для домашних садов.

Сорт миндаля All-In-One также является исключительным, поскольку он является одним из немногих самоопыляющихся сортов. Вам не нужно выращивать два дерева, чтобы плодоносить.

Миндальное дерево производит впечатляющие цветы, прежде чем заполниться листвой ранней весной.

Посадка миндального дерева

Для достижения наилучших результатов начните свое дерево с саженца. Посадите саженец на расстоянии от 15 до 20 футов от ближайшего соседа, на полном солнце и в хорошо дренированную почву.

Помните, что если вокруг корней скапливается слишком много воды, дерево может заболеть корневой гнилью. Чтобы предотвратить это, внесите в почву немного богатой гумусом супеси. Этот тип почвы имеет свойство впитывать лишнюю влагу.

Выкопайте в земле яму, достаточно большую, чтобы вместить корни. Аккуратно установите саженец в отверстие, стараясь не погнуть и не повредить основной стержневой корень.

Будьте осторожны, сажая миндальное дерево в землю. Чтобы пересадить дерево в горшке, посадите его на ту же глубину, на которую оно было посажено в горшке.

Расчистите основание дерева, чтобы предотвратить конкуренцию со стороны сорняков и других растений. Хорошо замульчируйте участок, чтобы обеспечить достаточную влажность и не допустить появления сорняков.

Когда вы заполните яму на три четверти, добавьте два ведра воды. Эксперты предлагают вам добавить немного удобрений во второе ведро. Вы также должны добавить немного улучшенной почвы. Постучите по земле лопатой, добавляя каждую кучу грязи.

Для достижения наилучших результатов начните свое дерево с саженца.

Обрезка

Вы можете начать обрезку дерева, как только оно прочно приживется.Не сдерживайтесь. Обрезка молодых миндальных деревьев определяет их будущую форму, продуктивность и качество орехов, которые они производят.

Сильная обрезка поможет вашему дереву развить сильную корневую систему. Вы можете безопасно обрезать от трети до половины веток и ветвей молодого дерева.

Миндальное дерево обычно обрезают в форме «вазы» с тремя или четырьмя основными ветвями, что также облегчает сбор урожая. При правильном выполнении форма делает дерево более сильным и продуктивным, а также обеспечивает более длительный срок службы.

Обрезка взрослого дерева, однако, больше связана с сохранением формы, установленной ранее в жизни дерева. Обрезка оживляет дерево и стимулирует плодоношение. Вы должны стремиться обрезать около 20 процентов кроны старого дерева каждый год.

Обрезка молодых миндальных деревьев определяет их будущую форму, продуктивность и качество орехов, которые они производят.

Сбор миндаля

То, что мы называем миндальными орехами, на самом деле является косточкой плода миндального дерева.Миндальное дерево начинает плодоносить примерно через три года после посадки.

В Австралии сезон сбора урожая приходится на период с февраля по апрель, когда «орех» имеет приемлемый уровень влажности. Тем временем сезон сбора урожая миндаля в США длится с августа по октябрь.

Ежедневно следите за своим миндальным деревом в сезон сбора урожая. Осмотрите все миндальные орехи, которые вы можете увидеть с земли, проверяя шелуху на наличие признаков растрескивания.

Миндаль начинает созревать на верхушке дерева, продвигаясь вниз.Это означает, что орехи на уровне глаз не такие спелые, как наверху.

Соберите урожай миндаля, когда 90 процентов скорлупы на дереве раскололись, обнажив внутреннюю скорлупу. При необходимости начните немного раньше, чтобы птицы не убежали с вашим урожаем.

Собирайте урожай миндаля, когда 90 процентов скорлупы на дереве раскололись, чтобы обнажить скорлупу внутри.

Чтобы собрать миндаль, встряхните дерево, затем отделите скорлупу от ореха. Храните урожай в полиэтиленовых пакетах.Заморозьте миндальные орехи на одну-две недели, чтобы убить червей.

Итак, вы готовы вырастить собственное миндальное дерево?


.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.