HomeРазноеНужно ли обрывать осенью листья у капусты: Nothing found for Nuzhno Li Obryvat Listya U Kapusty %23I 2

Нужно ли обрывать осенью листья у капусты: Nothing found for Nuzhno Li Obryvat Listya U Kapusty %23I 2

Содержание

Когда обрывать листья у капусты

Давайте узнаем, нужно ли обрывать нижние листья у капусты?

​Похожие статьи​​Не снимете сейчас 3 листа, растущих «наизнанку» и касающихся почвы — снимете потом 5-6 листов верхних, которые будут в пятнах и какашках улиток.​

Самый распространенный миф

​нет​

Факты

​ЧЕМ БОЛЬШЕ ЛИСТЬЕВ — ТЕМ КРУПНЕЕ КОЧАН И ТЕМ ЛУЧШЕ ЕГО КАЧЕСТВА! Дело в том, что именно они есть своеобразной «кладовой» для наращивания кочана, то есть в них накапливаються все необходимые микро и макроэлементы для роста кочана, а когда они станут желтыми, то надо их оборвать.​

​Многие считают, что после удаления нижних листьев кочан наливается лучше. Согласно многолетнему опыту, делать этого не следует, обрывать надо только повреждённые, пожелтевшие листья, лежащие на земле. После обрыва листьев коаны вырастают меньшего веса по сравнению с другими. Иногда всё же приходится удалять больше листьев, чем обычно, но только в случае появления гнилей, большой зелёной массы для лучшего проветривания.

​Обрывать! Вентиляция улучшается и вредителям нет подкормки!​

​Мы нижние листья обрываем, не все, а только особо крупные и те, которые имеют большое количество дырочек и неровностей из-за капустных вредителей. К тому же, иногда нижний капустный лист настолько большой, что даже поливать сложно.​

Болезни капусты

​хорошие нижние листики лучше не удалять​

​вредителями капусты​

​Я обрывала только потому что заметила , что на нижних листьях скапливалось очень много слизней, которые проникали и в кочан. Но в этом году не удаляла, слизней нет. И то это касалось только сортов среднеспелых и позднеспелых. А в выращивании и с удалением листьев и без особых различий не заметила. Главное-подсыпать золу с табачной пылью от насекомых и поливать ее почаще.​

​Как и все крестоцветные, капуста подвержена различным заболеваниям, но мы рассмотрим лишь те, что связаны с пожелтением листьев.​

​Капуста выращивается в России с давних времен. За многие столетия у культуры​

​обрываю только пожелтевшие и если уже прямо лежат на земле, а так нет​

fb.ru

Нужно ли обрывать нижние листья капусты, когда завязывается и растет кочан?

​Нет конечно, иначе в капусте будет мало силы земли.​

эльбара

​Не можно, а нужно. Только нижние.​

natla

​Никогда не обрывала, кочаны получались большие. Как вы считаете если вам руки ноги оборвать голова больше вырастет? (шутка)​

Registrator

​Никогда не обрываю​​У нас куры, поэтому мы им скармливаем нижние капустные листья.​

​, пусть лучше капуста сама созреет и заберет от них питательные вещества.​​- капустной мухой и капустной совкой.​​В одной рекомендации огородникам когда-то вычитала, что нижние листья специально удалять не нужно, только те, что вам мешают подгребсти капусту или еще что-то. Дело в том, что кочан получает питание и растет из листьев. И правда, заметила, что по мере роста кочана нижние листья сами начинают желтеть и отмирать, вот эти пожелтевшие листья можно удалить.

А вот уже осенью перед уборкой нижние листья можно оборвать.​​Пероноспороз​​появилось много сортов, а огородники научились подмечать все особенности созревания кочана. Многие дачники задаются вопросом: «Нужно ли обрывать нижние листья у капусты?» Разберемся.​

​ни в коем случае! выявлена прямая закономерность размера и качества кочанов капусты (содержание сухого вещества, сахаров, клетчатки, витаминов и т. д. ) от количества здоровых и полноценных листьев растения капусты. обрывая листья вы заведомо уменьшаете урожай, его качество и сохранность.​​Нужна финиковая пальма — обрывайте. Нужны кочаны крупные и здоровые — ни в коем случае.​​Зачем?​

​Никогда не обрываем. Растет прекрасно. Даже если слизни нападут, будут есть нижние листья​

​Не обрывать. Убирать только больные. Для капусты это вредно. Нижние листья сохраняют влагу. Я никогда не обрываю, капуста растет большая. Иногда срываю, только для собак..​

AnyaSneg

​Специально обрывать нижние листья во время роста кочана капусты нет ни какой необходимости. Это даже может навредить растению, так как в месте обрыва листа растение еще некоторое время будет терять сок вместе с питательными веществами.​​В профессиональной агротехнике рекомендаций обрывать листья у капусты обычно не встретишь, это определенное поверие, которое распространилось у некоторых огородников.​​Первая откладывает яйца в земле под кустом, чтобы их удалить, надо отгребать землю от стебля капусты, а для этого​

Лорелея

​Нужный вопрос. И действительно,​

​Болезнь может поражать рассаду, взрослую культуру и семенники. При заражении желтеют нижние листья у капусты и покрываются небольшим белым налетом с обратной стороны. Инфекция может прогрессировать на листочках у земли, поэтому в этом случае их удаляют или обрабатывают смесью извести и серы в соотношении 1:1.​

дольфаника

​В конце лета с культуры начинают обрывать те листья, которые у земли. При этом бытует мнение, что головка становится больше, так как питательные вещества поступают напрямую к ней. Дурной пример заразителен, в результате к концу августа овощ становится оголенным у всех соседей. Ну а что же происходит на самом деле?​

​Капуста сама подскажет вам когда нужно убрать эти листья. Разумеется здоровые зеленые листья не обрывают.​

​Конечно же нет! Вы что?!​

Стрымбрым

​нет. . из них идёт отток питательных веществ в кочан​

ИринаШ

​не конечно! обрывание листьев капусты приводит к уменьшению размеров качанов, их качеству и сохранности. исключение составляют только нижние пожелтевшие листья. чем больше на капусте листьев, тем больше и качественней урожай.​

​будем делать каждый по своему! потому что я тоже не поняла — надо или нет !​

Barsko

​Удалять можно завядшие или пораженные листы.​

​Такое удаление может быть очень травматичным для растения и только нарушить рост и формирование кочана. Удалять следует только желтые ( в самом конце вегетации) и сильно поврежденные листья.

www

​надо оборвать нижние листья капусты,​

bolshoyvopros.ru

Обрывать или не обрывать нижние листья у капусты?

Надежда Надин

​зачем нужно удалять нижние капустные листья?​

ыаАув

​Сосудистый бактериоз​

Рома Глушанин

​Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Корни растения снабжают культуру водой, в которой растворены минеральные вещества (фосфор, азот, калий и прочие). Листья — это «фабрика» органических веществ. На свету в них, в результате фотосинтеза, вырабатываются белки, углеводы, жиры, витамины, то есть все вещества, за счет которых овощ растет, наращивает подземную и надземную части. Чем теплее стоит погода, тем быстрее производятся все нужные элементы.​

Добродушная

​Удаляют только отмершие листья, а так же с признаками заболеваний. ЧЕМ БОЛЬШЕ ЛИСТЬЕВ — ТЕМ КРУПНЕЕ КОЧАН И ТЕМ ЛУЧШЕ ЕГО КАЧЕСТВА!​

Узник совести

​Листья у капусты обрывают в конце августа но только те что близка расположены к земле, это делается для того чтобы качан туже завязался и не был рыхлым (что способствует лутшему хранению)​

Татьяна Цивильская

​Нет, не нужно.

Даже нельзя.​

Елена Лях

​В сентябре мы обрываем. перекапываем на пол штыка землю и заливаем раза два водой.​

Ёжик

​можно оборвать ,. если кочан уже вырос большой и крупнее вам не надо …в остальных случаях листья не обрывают​

Светлана Никитина

​Я думаю что специально не нужно листья удалять с капусты, ведь если они там есть значит так природе нужно, ведь они служат какой то цели. Да и зачем ранить специально растение мне не понятно. Моя мама ни когда этого не делает, а урожаи нормальные.​

Анастасия.

​Пожелтевшие нижние листья можно оборвать. Если отрывать здоровые капустные листы, то начнется отмирание корней, питательных веществ в кочан будет поступать меньше.​

Vishenka

​которые являются для капустной мухи некой защитой.​

василёк василькин

​Объясняю.​

Елена*****

​Болезнь начинается с пожелтения листовой пластинки. Постепенно желтизна продвигается к середине, жилки становятся черными и образуют своеобразную сетку.

Дальше инфекция проникает в кочерыжку и сам плод. При заражении сосудистым бактериозом нижние листья нужно удалять в целях предотвращения развития болезни.​

Татьяна Т.

​Кочан у рассматриваемого нами овоща наливается за счет листьев. Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Не нужно: процессы фотосинтеза осенью начинают идти медленнее, дороги все запасы. Поэтому обрывать нужно только загнивающие или пожелтевшие листочки, хотя из них также идет отток необходимых элементов.​

Костенко Сергей

​Дело в том, что именно они есть своеобразной «кладовой» для наращивания кочана, то есть в них накапливаються все необходимые микро и макроэлементы для роста кочана, а когда они станут желтыми, то надо их оборвать.​

Александр Лебедь

​Вот почему у нашего человек так чешутся руки?​

нужно ли обрывать листья капусты если они сильно разрослись

✿Elena m✿

​Ни в коем случае, послушайтесь добрых людей!​

​Что такое кочан капусты? Это шар образованный листьями, чем больше листьев, тем больше кочан, а его качество зависит от плотности кочана.


​Естественно, не обрывать! Кто ж их в поле то обрывает, а капуста отличная растет! Фотосинтез растений осуществляется через листья, а его еще никто не отменял! Пока есть лист, капуста растет!! ! Мое такое мнение.​
​Обрывают только почерневшие и пожелтевшие листочки, а каждый зеленый лист работает на внутреннее содержание кочана​
Сергей Горошихин

​При рыхлом кочане за месяц до уборки , оборвите нижние листья, кочан может уплотниться, стать более тугим.​

Красавица южная

​Самка же капустной совки откладывает свои яйца на нижнюю сторону листа, а так как куколки капустной совки зимуют в земле, то и понятно, что первыми они поражают нижние листья капусты.​

Ёжик

​Нужно.​

Лидия Гультяева

​Вот мы и рассмотрели вопрос: «Нужно ли обрывать нижние листья у капусты?» Ответ следующий: не нужно, если они не поражены инфекцией и не пожелтели.​

Татьяна Суровая

​Обрывая зеленые листья, находящиеся у самой земли, огородники, наоборот, снижают урожай, ведь они лишают культуру части запасенных питательных веществ. Кроме того, при обламывании выделяется клеточный сок, привлекающий насекомых. Через микроранки в овощ попадают вредители и возбудители болезней.​

Сергей

​Что такое кочан капусты? Это шар образованный листьями, чем больше листьев, тем больше кочан, а его качество зависит от плотности кочана. Обрывать листья не нужно, это расход питательно энергии на формирование наружных листьев, другое дело обрывать нижние пожелтевшие, но их, как правило, немного. Капусту нужно чаще рыхлить, немного окучивать и не давать в жаркую погоду пересыхать почве, а в дождливую погоду бороться со слизнями. Удачи!​

Надо ли обрывать листья у капусты

Людмила Гущина

​Нет!​

Ёжик

​Я не обрываю. Исключение, если только когда сажаю на рассаду, нижние обрываю.​

NATALI NATALI

​Капуста сама подскажет вам когда нужно убрать эти листья. Разумеется здоровые зеленые листья не обрывают.​

Надежда Коцарева

​Мнения расходятся. Я не обрываю​

Никита Миронов

​мы дак обрываем, они только мешаются и гниют (ну кароче темнеют)​

Александра Марченко

​Посмотрите видео советы,немного о выращивании капусты​

Андрей Прошкин

​Вот поэтому нижние листья и удаляют, что говориться «от вредителей подальше» :)​

Лидия Гультяева

​Связано это с​

Юлия Попова

​Кто-то обрывает нижние листья у капусты во время роста кочана, кто-то нет. Если обрывать не нужно, то почему?​
​Кроме того, зеленые нижние листья капусты являются своеобразной защитой растения от перегревания и избыточной влаги. Не стоит их обрывать в борьбе со слизнями и гусеницами — есть другие способы, не снижающие урожая. Прибегать к «грубому агроприему» нужно только в том случае, если листья засохли и не участвуют в фотосинтезе, или же поражены заболеваниями. Об этом и пойдет дальше речь.​

Валентина козерог

​Видеоурок — есть ли необходимость в обрыве листвы у капусты до уборки урожая. Вы увидите результаты эксперимента, когда на одном кочане листья убрали в начале сентября, а на другом нет. И какая получилась разница в урожайности.​

Костенко Сергей

​Пробовала выращивать с удалением нижних листьев и без. Решила однозначно — 2-3(4) нижних листа — удалять!​

надо ли обрывать листья капусты

✿Elena m✿

​Только если они пожелтели и засохли.​

​Удаляют только отмершие листья, а так же с признаками заболеваний.
​я тоько засохшие нижние обрываю​

KISS-KISS

​Не желательно!!!​

Нужно ли обрывать листья у капусты?

​Когда нижние листья у капусты начинают желтеть и загнивать, то их конечно лучше своевременно удалять. Поскольку этот процесс происходит на поздней стадии формирования кочана, то никакого вредного влияния и снижения урожая не будет, а вот вредное влияние всякой живности значительно уменьшиться.​

​Нижние листья у капусты, по мере роста кочана, начинают желтеть и завядать, у них не осталось питательных веществ для формирования овоща, они не фотосинтезируют. Так что их можно удалить, чтобы они не гнили и не заразили капусту болезнями. А вот​

Нужно ли обрывать листья у капусты осенью


Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Во время созревания капусты некоторые овощеводы обрывают у нее нижние листья. Многие такой подход не разделяют, ведь эту часть растения тоже используют в пищу и собирают с остальным урожаем. Удаление листьев помогает улучшить качество кочана в некоторых случаях, которые мы подробно рассмотрим ниже.

Содержание статьи

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Кочан капусты созревает правильно за счет полезных веществ, которые находятся в нижней части. После ее удаления культура снова начинает отращивать листья, поэтому овощ на некоторое время приостанавливается в росте. Небольшой налет внизу защищает от попадания в растение болезнетворных микроорганизмов.

Нижние листья у капусты удаляют в следующих случаях:

  • профилактика и лечение заболеваний;
  • предупреждение размножения вредителей;
  • увеличение срока созревания у ранних сортов;
  • предупреждение загнивания и растрескивания;
  • при рыхлой структуре капусты;
  • при плотной посадке растений;
  • для увеличения веса кочанов.

При сосудистом бактериозе растения начинают погибать снизу. Некоторые огородники ошибочно думают, что после удаления листьев заболевание исчезнет, но этого недостаточно. При удалении нижней части в профилактических целях овощевод делает капусту более уязвимой.

В случае с вредителями ситуация другая. Например, капустная муха закрепляет яйца на нижних листах, которые лучше оборвать и сжечь. Для полного уничтожения вредителей дополнительно используют инсектициды (например, «Актофит»).

Внимание! Заранее избавляться от нижней части овоща не рекомендуется. В этом случае насекомые отложат яйца в другой части кочана.

Неопытные огородники при помощи обрывания листьев стараются замедлить рост ранних сортов. Такой способ не подходит для этих целей: капуста не просто перестает развиваться, а становится более подверженной заболеваниям. Для увеличения срока созревания лучше надорвать корневую систему, приподняв и повернув кочан вокруг оси на 50–70°.

А вот обрывание листвы для предупреждения загнивания действительно работает. При переувлажнении почвы овощи часто начинают гнить. Чтобы процесс не распространялся, поврежденную часть обрывают.

Процедуру проводят и для того, чтобы кочан не переспевал и не растрескивался. Ее выполняют при достижении капустой оптимальной зрелости. Она замедлит развитие только на некоторое время.

При рыхлой структуре кочана тоже выполняют эту процедуру. В нижних листьях продолжают накапливаться полезные вещества. В этом случае они перенаправляются выше по растению. Однако оптимальный способ при рыхлости — внесение подкормок.

Некоторые дачники ошибочно считают, что обрывание нижних частей капусты увеличит ее размер и вес. Наоборот, такая процедура значительно замедляет развитие растения, а если собрать урожай с грядки вместе с листвой, кочаны продолжат расти и во время хранения. В некоторых случаях прирост массы составляет до 15%.

При чрезмерно плотной посадке удаляют только самые крупные листья, которые мешают соседним растениям.

Процедуру не проводят в таких случаях:

  1. До появления завязи. Чтобы в розетке сформировался кочан, должно быть не менее 7 листьев. Если с самого начала оборвать несколько из них, завязь сформируется значительно позже.
  2. После сбора урожая при условии, что нижний ярус не поврежден болезнями или вредителями.

Когда нужно убирать нижние листья у капусты

Обрывают нижнюю часть не раньше конца августа. К этому времени она уже не так важна для развития и нормального роста кочана.

Важно! При обнаружении признаков поражения болезнями или вредителями процедуру проводят раньше. Собранные отходы обязательно убирают с грядки и сжигают.

Все действия проводят только в солнечный и сухой день, чтобы поврежденные места быстро подсохли.

Обрезка осенью

Обрезку важно сделать так, чтобы растение перенесло минимальный стресс, иначе высок риск навредить культуре и не получить качественный урожай.

Как удалять нижние листья:

  1. Выбрать сухой день.
  2. Нижнюю часть желательно не обрывать, а осторожно срезать острым и продезинфицированным ножом.
  3. Каждый срез сразу присыпать древесной золой. Это не позволит проникнуть бактериям и вирусам внутрь тканей растений.
  4. За 1 неделю допустимо убирать не более 1 листа. Перед удалением следующего старый срез должен полностью затянуться.

Здоровье и количество листьев на стебле влияют на объем и качество урожая, поэтому их срезают только при крайней необходимости. При соблюдении правил обрезки растение получит минимальные повреждения, но ущерб все же будет.

Если обрезанные листья здоровые, их обычно используют в качестве корма для домашнего скота. В капусте содержится много витаминов, которые особенно важны осенью. Нижняя часть овощей подходит для кроликов, коз, коров и птиц.

Уход после удаления нижних листьев

После обрезки первые 2-3 дня не рекомендуется поливать грядки с капустой. Из-за увлажнения начинается активное сокодвижение, что негативно влияет на скорость подсыхания срезов.

Чтобы улучшить вкус капусты и увеличить срок ее хранения, в сентябре вносят фосфорно-калийные удобрения. На 10 л воды разводят 2 ст. л. средства. В результате листья станут более плотными, что сбережет кочаны от гниения.

В теплую осень все еще активна тля. За ее появлением важно постоянно следить. Чтобы избавиться от этого вредителя, используют мыльный раствор: разводят 40 г мыла на 1 л воды. После обработки все присыпают золой.

Осенью больше всего вреда наносят слизни. Против них используют гашеную известь: рассыпают 50 г порошка на 1 м².

Это интересно:

Почему желтеют капустные листья и что с этим делать

Почему листья у капусты стали фиолетовыми и что с этим делать

Выясним, есть ли в капусте крахмал и какова польза и вред крахмалистых овощей

Заключение

Мнения овощеводов насчет удаления нижних листьев у кочанов неоднозначны. Некоторые утверждают, что это позволяет защитить растения, другие — что вредит культуре. Однозначно говорят только одно: удаление нижних листьев полезно при заражении капусты болезнями или атаке вредителей.

Осенние мероприятия: 35 занятий осенью

Для того, чтобы гулять с детьми, времена года не намного лучше, чем это — осенних мероприятий меняют цвета, приятные прогулки, коллекционирование конкеров и праздник Хэллоуина.

Итак, ищете ли вы лучшее место, чтобы поджарить зефир, вырезать тыквы или просто насладиться свежим воздухом этой осенью, мы готовы помочь вам с некоторыми блестящими осенними мероприятиями, которые вы можете попробовать из любой точки Великобритании. .

35 вещей, которые нужно сделать осенью:

  1. Собирайте тыкву
    Вам больше никогда не захочется идти в супермаркет за тыквой, поверьте нам! Узнай, где сейчас рядом с тобой собирать тыкву. Новичок в патче? Вот 7 советов, как выбрать идеальную тыкву.
  2. Вырезать тыквы
    Итак, вы выбрали тыкву, что теперь ?! У нас есть ваш путеводитель по 5 простым идеям вырезания из тыквы, которые можно сделать с детьми.
  3. Планируйте выходной день Хэллоуина
    Хэллоуин — одна из самых значительных дат в осеннем календаре, поэтому никогда не рано начинать строить планы. Наш путеводитель по событиям Хэллоуина на 2020 год выйдет в эфир на следующей неделе, так что не забудьте заглянуть туда уже потом!
  4. Найдите фейерверк рядом с вами
.

100 вещей, которые нужно сделать этой осенью / осенью

100 вещей, которые нужно сделать этой осенью или осенью

Готовы ли вы к лучшим занятиям этой осенью / осенним списком? Список осенних вещей, которые я составил несколько лет назад, где я делюсь всеми лучшими чертами осени или осени, если вы находитесь в США, Канаде или где-то еще с другим названием, чем сезон. Если вы приехали сюда в поисках того, чем можно заняться этой осенью, надеюсь, этот список вас также вдохновит. Даже если это может показаться осенним списком дел для Великобритании, это также должно помочь в вашем осеннем списке дел.

(этот пост был первоначально опубликован 16 сентября 2015 года)

Это становится традицией в этом блоге. Наступает осень, и мне просто НЕОБХОДИМО написать список занятий, чтобы поднять себе настроение.

Потому что осенние списки поднимают настроение. Ага.

Кажется, я написал свой первый осенний список дел еще в 2011 году? 2012? И сегодня я по-прежнему люблю писать о нем.

Видите ли, я большой поклонник осени.Я люблю это время года. В осенний сезон так много всего, что заставляет меня улыбаться.

Я люблю волнение, возвращающееся в школу (да, спустя много лет после окончания учебы), меняющиеся цвета природы, свежий воздух, пока еще не светит солнце, слои одежды, коллекции осенне-зимней одежды, потепление специи в еде, приближение ночи и, конечно же, подготовка к Рождеству.

Осенние дела так волнуют.

Итак, во имя осеннего волнения и надежды, что оно вдохновит вас, я пишу свой окончательный список того, что нужно сделать осенью или что сделать осенью для наших друзей из США.

Осенние листья

Быстрые ссылки на информацию на этой странице

100 интересных вещей, которые можно сделать осенью / осенью

1. Купите новые канцелярские товары ( ЛЮБЛЮ это )

2. Выкопайте свой самый большой, самый пушистый и самый удобный джемпер ( Я очень хочу этот, ) (и , этот такой пушистый! )

3. Сделайте пирог (мой любимый — Пирог с курицей, беконом и шпинатом )

4. Корм ​​для ежевики ( 10 советов по добыче корма )

5.Сделайте водку из ежевики или джин (мой рецепт здесь )

6. Прогуляйтесь по местным лесам и полюбуйтесь меняющимся цветом листьев

7. Когда идет дождь, наденьте резиновые сапоги и прыгайте по лужам ( мои любимые резиновые сапоги Hunter )

8. Приготовьте суп из тыквы или мускатной тыквы (мой любимый — Суп из мускатной тыквы )

9. Соберите опавшие листья и сделайте осеннюю гирлянду

10. Создайте сезонную экспозицию в своем камине (см. Мой старый осенний камин здесь — это было 6 лет назад!)

11. Выберите конкер и играйте в игру со своими близкими (, как играть )

12. Найдите каштаны и запеките их в духовке

13. Вставайте до рассвета и отправляйтесь на мини-фотосессию восхода солнца в вашей местной природной зоне ( одни из лучших мест в Великобритании )

14. Побалуйте себя новыми толстыми шерстяными носками ( эти прекрасные кашемировые )

15. Проведите вечеринку в честь Хэллоуина

16. Купите несколько банок в супермаркете и пожертвуйте их в местный продуктовый банк ( найдете здесь ) (Я снял видео о , как делать покупки в продуктовом банке здесь )

17.Сходите в церковь на праздник урожая (в это время года у них самые лучшие песни / гимны!)

18. Купите блюдо для костра и наслаждайтесь обычным огнем в саду, завернувшись во все одеяла (я люблю это одеяло )

19. Посетите несколько интересных зданий в выходные дни открытых дверей в Лондоне

20. Поджарить зефир на открытом огне ( вилки для поджаривания )

Осенняя демонстрация лакомств

Еще чем заняться осенью

21.Проведите ночной фейерверк (я купил много этих гигантских бенгальских огней )

22. Купите новые одеяла (потому что у всех есть ящик для одеял , да?) (Мой любимый — National Trust из переработанной шерсти)

23. Сделайте партию чая (если хотите обмануть, вот мой рецепт Chai Syrup )

24. Празднуйте Дивали, индуистский фестиваль света (, подробнее здесь )

25. Напишите раннее письмо Деду Морозу ( Почтовое отделение, подробности здесь )

26.Создайте притон в своей гостиной и проведите вечер за просмотром ретро-фильмов

27. Испечь сладкий пирог

28. Кормовые плоды шиповника для приготовления суперполезного сиропа шиповника

29. Наденьте термобелье и отправляйтесь в осенний поход (, запаситесь термобелье в M&S )

30. Сделайте сидр со специями

31. Поднимитесь на холм и сделайте фото на закате

32. Найдите минутку на Воскресенье памяти (, что это значит, )

33. Собирайте грибы (но пользуйтесь надежным справочником )

34.Создайте самый страшный костюм для Хэллоуина

35. Проведите романтический уик-энд в другом месте в вашей стране (посмотрите наш Необычный Места для проживания в Великобритании )

36. Приготовьте самую большую кастрюлю тушеного мяса, которое вы можете приготовить (, мой нынешний любимый )

37. Отправьтесь на прогулку с привидениями с гидом ( эти, лондонские, отлично смотрятся )

38. Напишите письмо бабушке и дедушке в День бабушек и дедушек

39.Вырезать тыкву

40. Найди фруктовый сад, чтобы пойти собирать яблоки ( интерактивная карта садов Великобритании )

Поджаривание зефира на огне

Чем заняться осенью / осенью

41. Полюбуйтесь детенышем тюленя, рожденным на островах Фарн, Нортумберленд ( подробности здесь )

42. Украсьте свою входную дверь / крыльцо осенним венком ( здесь красивые )

43. Используйте свою мультиварку и готовьте все сытные блюда ( хороший выбор плит )

44.Устройте вечер попкорна / кино (я, , покупаю кукурузу оптом и делаю свой собственный)

45. Испеките s’mores pie (, мой рецепт здесь )

46. Научитесь делать яблоки ириски

47. Начните свои рождественские покупки ( загрузите бесплатный четырехмесячный рождественский планировщик здесь )

48. Организуйте Тайного Санта ( как организовать здесь )

49. Сходите на фестиваль Октоберфест ( или посетите оригинал в Германии )

50.Побалуйте себя латте с тыквенными специями или другим любимым напитком из декадентской кофейни

51. Жареные тыквенные семечки, они вкусные!

52. Создайте плейлист на Хэллоуин на Spotify

.

53. Если будет солнечный день, укутитесь слоями и устроьте осенний пикник

54. Посадить луковицы весеннего цветения (подробности можно получить в садоводческом обществе )

55. Устройте вечер карри с друзьями (здесь идей рецептов, )

56.Отправить подарок-сюрприз другу или родственнику

57. Совершите долгую поездку по сельской местности в ясный, свежий день ( 10 лучших дорог Великобритании для живописной езды )

58. Выпекать тыквенный хлеб

.

59. Проведите вечеринку с настольными играми (я большой поклонник Cluedo , Scrabble и Monopoly )

60. Сходите на дегустацию сидра / виски

Свежие фрукты осенью / осенью

Что мы делаем в осенний сезон

61.Отправьтесь на прогулку в местный величественный дом или в English Heritage / National Trust site

62. Сделайте фотосессию на осеннюю тему с любимыми людьми

63. Узнай что-то новое (ведь новый учебный год!) ( потенциальных курсов )

64. Наполните фляжку чаем и покатайтесь на велосипеде в какое-нибудь красивое место

65. Прочитать готический роман ( список лучших в этом жанре )

66. Примите участие в ритуале Самайн (, объяснение здесь )

67.Украсьте дом гирляндами ( Купила эти )

68. Купите новую ароматическую свечу ( Я присматриваюсь к этой )

69. Проведите вечеринку по расследованию тайных убийств ( купите здесь )

См. Также

70. Украшайте ведра для подарков или сладостей самыми маленькими в вашей жизни

71. Сделайте терновый джин

72. Покупайте свежие продукты на местном фермерском рынке ( найдите ближайшего местного производителя или рынок в Великобритании, )

73.Добавляйте корицу ко ВСЕМ блюдам

74. Найдите свою любимую пару ботинок (у меня черные ботильоны , вроде как девочка)

75. Наслаждайтесь темной помадой и лаком для ногтей

76. Станьте зрителем спортивной игры в прямом эфире ( читателей из Великобритании )

77. Сделайте природу в помещении и украсьте его желудями, сухими листьями и сосновыми шишками ( отличных идей здесь )

78. Прогуляйтесь по верхушкам деревьев (как этот в Salcey Forest — мы ходили туда 5 лет назад )

79.Сделать яблочную крошку

80. Посетите собственную ферму ( найдите ближайшую ферму )

Солнце осенним днем ​​

Еще осенние вещи

81. Посетите тыквенный участок!

82. Сделайте пожертвование в местный приют для бездомных или центр для беженцев (осень — время изобилия, давайте поделимся!) ( подробности о пожертвовании здесь )

83. Попробуйте яблочный боббинг ( инструкции здесь )

84. Сделайте покадровую серию садовых фотографий, чтобы запечатлеть смену сезона ( эта камера выглядит великолепно )

85.Bake my Cheat’s Cinnamon Swirls

86. Проведите дождливый день, распечатайте свои фотографии в Instagram и создайте новый фотоальбом

87. Учимся вязать крючком ( инструкции здесь )

88. Совершите ночную прогулку на природе (не забудьте бинокль )

89. Берегите ёжиков! — сделайте безопасный дом для животных, чтобы они впали в спячку в своем саду ( подробнее здесь )

90. Посетите ярмарку швабры (старая британская традиция — здесь история — теперь это ежегодная ярмарка развлечений)

91.Примите участие в The Great British Walk (, местный поисковик здесь )

92. Празднуйте осеннее равноденствие ( здесь вдохновение )

93. Проведите день, готовя порции для своей морозильной камеры — подумайте о карри, тушеных блюдах, супах и других согревающих блюдах

94. Съешьте самый грандиозный жареный ужин в своей жизни (мой непревзойденный жареный ягненок очень популярен)

95. Сделайте поделку в осеннем стиле (, например, этот )

96.Консервировать фрукты на зиму

97. Наденьте что-нибудь оранжевое (мне очень хочется , это пальто )

98. Купите самую теплую шляпу, какую только сможете найти ( милых здесь )

99. Купите манчкин-тыкву просто потому, что… мини-тыква!

100. Составьте свой собственный осенний список из 10 вещей, которые вы будете делать в этом сезоне (выберите блокнот в осеннем стиле , чтобы записать)

100 интересных вещей, которые можно сделать этой осенью и осенью
Чем вы любите заниматься осенью / осенью?

***

Более 100 списков

Еще осенние сообщения

***

.

Осенние листья — План урока ESL

1. ПОИСК СЛОВ: Посмотрите в своем словаре / компьютере, чтобы найти словосочетания, другие значения, информацию, синонимы… для слов …

‘осень’

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • и «уходит» .

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • • Поделитесь своими выводами с партнерами.

    • Задавайте вопросы, используя найденные слова.

    • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    2.ВОПРОСЫ ПО СТАТЬЕ: Вернитесь к статье и запишите несколько вопросов, которые вы хотели бы задать классу по тексту.

    • Поделитесь своими вопросами с другими одноклассниками / группами. • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    3. ЗАПОЛНЕНИЕ ПРОБЕЛОВ: В парах / группах сравните свои ответы на это упражнение. Проверить ответы. Обсудите слова из упражнения. Были ли они новыми, интересными, заслуживающими изучения…?

    4. СЛОВАРЬ: Обведите любые слова, которые вы не понимаете.В группах объединяйте неизвестные слова и используйте словари, чтобы найти их значения.

    5. ТЕСТИРУЙТЕ ДРУГА: Посмотрите на слова ниже. Вместе со своим партнером попробуйте вспомнить, как они использовались в тексте:

    • впечатляющий
    • золота
    • неблагоприятно
    • необычно
    • красота
    • тяжелая
    • преобладающая
    • к оплате
    • мягкий
    • быстро
    • напряжение
    • умирают
    .

    Уютных цитат об осени. — Bookmarin

    Осень — пора ярких переживаний, диких красок, разнообразия вкусов и уютных воспоминаний. Давайте погрузимся в осеннюю атмосферу благодаря свежей и свежей коллекции цитат из книг.

    Осень в том году, казалось, пришла внезапно. Утро первого сентября было хрустящим и золотым, как яблоко.
    (Дж. К. Роулинг)

    Никакая весенняя и летняя красота не имеет такой грации, какую я видел в одном осеннем лице.
    (Джон Донн)

    Осень — это вторая весна, когда каждый лист — цветок.
    (Альбер Камю)

    Ты ожидал, что тебе будет грустно осенью. Часть вас умирала каждый год, когда листья падали с деревьев и их ветви обнажались от ветра и холодного зимнего света. Но вы знали, что весна будет всегда, так как вы знали, что после замерзания река снова потечет. Когда холодные дожди продолжались и погубили источник, казалось, что молодой человек умер без причины.
    (Эрнест Хемингуэй)

    Осень всегда была моим любимым сезоном. Время, когда все взрывается последней красотой, словно природа весь год копила на грандиозный финал.
    (Лорен ДеСтефано)

    Нет лучшего времени, чем осень, чтобы начать забывать о том, что нас беспокоит, позволяя им опадать, как засохшие листья. Нет лучшего времени, чтобы снова танцевать, чтобы максимально использовать каждую крошку солнечного света и согреть тело и душу своими лучами, прежде чем он заснет и превратится в тусклую лампочку в небе.
    (Пауло Коэльо)

    Осень… последняя, ​​самая прекрасная улыбка года.
    (Джон Ховард Брайант)

    Это старое сентябрьское чувство, оставшееся со школьных дней, прохождения лета, почти завершенные каникулы, сбор обязательств, книги и футбол в воздухе … Еще одна осень, еще одна перевернутая страница: в этом ежегодном осеннем начале было что-то от юбилея, как будто К лету прошлогодние ошибки были стерты.
    (Уоллес Штегнер)

    Я так рада, что живу в мире, где живут октябрьские люди.
    (Л.М. Монтгомери)

    Поднимитесь в горы и узнайте их хорошие новости. Мир природы вольется в вас, как солнечный свет вливается в деревья. Ветры дуют в вас своей свежестью, бури — своей энергией, а заботы ускользнут от вас, как осенние листья.
    (Джон Мьюир)

    В ежегодном каскаде осенних листьев есть что-то невероятно ностальгическое и значительное ».
    (Джо Л. Уиллер)

    Я любил осень, единственное время года, которое, казалось, Бог поместил туда только ради ее красоты.
    (Ли Мейнард)

    Как художнику нужен свет, чтобы нанести последний штрих своей картине, так и мне нужен внутренний свет, которого, как мне кажется, никогда не бывает достаточно осенью.
    (Лев Толстой)

    Удовольствие от прогулки должно исходить от упражнений и дня, от взгляда последних улыбок года на желто-коричневых листьях и увядшей живой изгороди, а также от повторения про себя некоторых из тысячи сохранившихся поэтических описаний осени: сезон особого и неиссякаемого влияния на ум вкуса и нежности — тот сезон, который извлек из каждого поэта, достойного того, чтобы его прочитали, попытка описания или несколько строк чувств.
    (Джейн Остин)

    Послушайте! Поднимается ветер, и воздух одичал листвой.
    У нас были летние вечера, теперь канун октября!
    (Умбер Вульф)

    Я люблю осень. Драма этого; золотой лев, ревущий через заднюю дверь года, трясет гривой из листьев. Опасное время; неистовой ярости и обманчивого спокойствия, фейерверков в карманах и ударов в кулаках.
    (Джоан Харрис)

    Но когда приходит осень, выбивая лето из своей коварной задницы, как это всегда бывает в один прекрасный день после середины сентября, она остается на некоторое время, как старый друг, по которому вы скучали.Он устраивается так, как старый друг усаживается в ваш любимый стул, вынимает трубку и зажигает ее, а затем заполняет день рассказами о местах, где он был, и о том, что он делал с тех пор, как видел вас в последний раз.
    (Стивен Кинг)

    Я не могу потерять что-то столь драгоценное, как осенний солнечный свет, оставаясь в доме.
    (Натаниэль Хоторн)

    Ни в какое другое время (кроме осени) земля не позволяет себе вдыхать один запах — спелой земли; в запахе, который ни в чем не уступает запаху моря, горькому там, где он граничит со вкусом, и более медово-сладкому там, где вы чувствуете его при прикосновении к первым звукам.Содержит в себе глубину, тьму, почти могилу.
    (Райнер Мария Рильке)

    Осень несет в себе больше золота, чем все другие сезоны.
    (Джим Бишоп)

    Разве это не настоящий осенний день? Просто та все еще меланхолия, которую я люблю, — это гармония жизни и природы. Птицы обсуждают свои миграции, деревья приобретают лихорадочные или бледные оттенки разложения и начинают сыпать землю, чтобы даже шаги человека не нарушали покой земли и воздуха, в то время как они дают нам аромат, который является прекрасным успокаивающим средством для беспокойного духа.Вкусной осени! Сама моя душа привязана к нему, и если бы я был птицей, я бы летал по земле в поисках очередной осени.
    (Джордж Элиот)

    Я люблю весну, но она еще молода. Я люблю лето, но слишком горжусь им. Так что мне больше всего нравится осень, потому что ее листья немного желтоватые, ее оттенки более мягкие, ее цвета более насыщенные и немного окрашены печалью и предчувствием смерти. Его золотое богатство говорит не о невинности весны и не о силе лета, а о мягкости и доброй мудрости приближающегося возраста. Он знает ограничения жизни и доволен. Из знания этих ограничений и богатства опыта возникает симфония красок, более богатая, чем все: зеленый говорит о жизни и силе, оранжевый — о золотом содержании, а фиолетовый — о смирении и смерти.
    (Линь Юйтан)

    Осенние листья развевались по залитому лунным светом тротуару так, что казалось, что движущаяся там девушка привязана к скользящей походке, позволяя ветру и листву уносить ее вперед.Деревья над головой издавали сильный звук, пропускающий сухой дождь.
    (Рэй Брэдбери)

    Два осенних звука безошибочно узнаваемы… торопливый шелест хрустящих листьев, развеваемых по улице… порывистый ветер, и бормотание стаи перелетных гусей.
    (Хэл Борланд)

    Страна Октября. . . та страна, где всегда конец года. Та страна, где холмы — туман, а реки — туман; где быстро проходит полдень, наступают сумерки и сумерки, а остается середина ночи.Эта страна состояла в основном из подвалов, подвалов, угольных баков, туалетов, чердаков и кладовых, обращенных в сторону от солнца. Та страна, жители которой осенние люди, думают только об осенних мыслях. Чьи люди, проходящие ночью по пустым дорожкам, походят на дождь. . . . »
    (Рэй Брэдбери)

    Каждый лист, порхающий с осеннего дерева, говорит мне о блаженстве.
    (Эмили Бронте)

    Фото предоставлено Unsplash

    .

    Нужно ли обрывать нижние листья капусты? Советы

    Нужно ли обрывать нижние листья капусты?

    Огородник со стажем поделился своим опытом. Когда капуста уже завязалась, он обрывает нижние листья. Тогда, дескать, на них не расходуются питательные вещества, а прямиком идут в кочан, и он становится больше и плотнее. Случается, обрывают листья для того, чтобы покормить домашних животных — коз, кроликов.

    Самый распространенный миф о нижних листьях

    В конце лета с культуры начинают обрывать те листья (нижнии), которые у земли. При этом бытует мнение, что головка становится больше, так как питательные вещества поступают напрямую к ней. Дурной пример заразителен, в результате к концу августа овощ становится оголенным у всех соседей. Ну а что же происходит на самом деле?

    Действительно ли так можно делать?

    Нет, кочану нужны все листья и нижнии тоже, исключением являются засохшихе и больные. Они закрывают его, чтобы туда не попадали вредители и возбудители болезней. А при обламывании листьев защита теряется. И выделяется клеточный сок, на который летят бабочки, лезет тля, через ранки попадают в растение вредоносные начала. В дальнейшем кочаны плохо хранятся. Такие действия приносят только вред, они недопустимы. Листья — это ассимиляционный аппарат, который работает на кочан. За счет чего капуста будет расти, если ее ободрать? Ее даже убирают на хранение с двумя-тремя кроющими листьями, потому что болячки нападают именно на верхние листья. Они предохраняют растение от переувлажнения, перегревания.

    Капуста Амагер ♦ Капуста Каменная голова ♦Капуста Белоснежка ♦Капуста Валентина

     

    Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Корни растения снабжают культуру водой, в которой растворены минеральные вещества (фосфор, азот, калий и прочие). Листья – это «фабрика» органических веществ. На свету в них, в результате фотосинтеза, вырабатываются белки, углеводы, жиры, витамины, то есть все вещества, за счет которых овощ растет, наращивает подземную и надземную части. Чем теплее стоит погода, тем быстрее производятся все нужные элементы. нижние листья капустыКочан у рассматриваемого нами овоща наливается за счет листьев.

    Килагерб F1 капуста белокочанная ♦ Килатон F1 капуста белокочанная ♦Капуста Миррор F1 ♦Капуста Куизор F1

     

    Нужно ли обрывать нижние листья у капусты? Не нужно: процессы фотосинтеза осенью начинают идти медленнее, дороги все запасы. Поэтому обрывать нужно только загнивающие или пожелтевшие листочки, хотя из них также идет отток необходимых элементов. Обрывая зеленые листья, находящиеся у самой земли, огородники, наоборот, снижают урожай, ведь они лишают культуру части запасенных питательных веществ. Кроме того, при обламывании выделяется клеточный сок, привлекающий насекомых. Через микроранки в овощ попадают вредители и возбудители болезней.

    Никакой целесообразности в обрывании листьев быть не может.

    Наоборот, надо поаккуратнее высаживать рассаду, чтобы ничего не отломить. У цветной капусты даже если один листочек повредишь, это скажется на урожае. Соцветие, которое используется в пищу, будет в два-три раза меньше, чем могло быть. Надо думать, что другие виды капусты тоже реагируют отрицательно на грубое вмешательство извне. Ясно, что этот «агроприем» изобрел человек, не имеющий никаких агрономических познаний, но, тем не менее, его применение распространилось. И стоит теперь на некоторых огородах поздняя капуста, более похожая на брюссельскую, чем на саму себя — без кроющих листьев.

    Нужно ли удалять листья у капусты » Дом, сад и огород

    Капуста достаточно простая в выращивании культура, однако многие совершают ошибки. Самый распространенный миф касается нижних листьев. Многие садоводы с августа начинают постепенно обрывать листья, расположенные у земли. Правильно ли так делать?

    Нужно ли удалять листья у капусты

    Агрономы говорят, что эта процедура не просто ненужная, но и вредная. Почему? Давайте разберемся. Кочану нужны все имеющиеся листья, за исключением больных и засохших. Но даже из поврежденных и больных листьев по осени происходит отток питательных веществ в кочан. Нижние листья являются защитным барьером, через который в кочан не могут попасть возбудители болезней и вредители. Когда удаляются нижние листья, растение теряет естественную защиту. Во всех листьях происходит процесс фотосинтеза, а осенью этот процесс сильно замедляется.

    Кроме того, в месте облома листа выделяется клеточный сок, привлекающий бабочек и тлю. А открытая ранка на стволе становится воротами для проникновения вредоносной инфекции. Зараженные кочаны зимой плохо хранятся.{reklama}

    Обламывание нижних листьев у капусты дает негативный результат. Более того, нижний ярус зеленой массы работает на питание кочана и, если их удалить, капуста перестанет расти. На хранение кочаны нужно убирать с 2-3 кроющими листами, поскольку инфекция развивается именно на верхних слоях. Кроющие листы защищают кочан от перегревания и переувлажнения.

    Надо отметить, что для капусты важен каждый лист на любом этапе развития. Даже рассаду любого вида капусты нужно высаживать так, чтобы не отломились листья. Особенно это касается цветной капусты, поскольку повреждение даже одного листа существенно сказывается на будущем урожае. При обрыве пары листочков у цветной капусты соцветие будет в 2-3 раза меньше обычного.

    И другие виды капусты аналогичным образом реагируют на обрыв нижних листьев. Такой агроприем был изобретен человеком, который не представляет особенностей развития этой культуры, в результате чего в быту стало распространенным обрывать листья у капусты. Поэтому ближе к осени во многих огородах капуста стоит похожая на брюссельскую.

    Единственное, когда можно удалить некоторое количество листьев, – это во время дождливого лета и осени. Чтобы избежать гниения и поселения слизней, у капусты можно удалить пару-тройку нижних листа, если они соприкасаются с почвой. После обрыва необходимо обработать кочерыжку толченой золой. В почву вокруг капусты вносится небольшое количество удобрений, поскольку площадь синтеза питательных веществ уменьшилась за счет удаленных листьев.

    В подведение всего вышесказанного отмечаем, что зеленые нижние листья у капусты обрывать нельзя, поскольку от них зависит размер будущего кочана. Удалять можно только больные, сильно пожелтевшие, засохшие и подгнивающие листья. Места их крепления на стволе нужно обязательно присыпать золой, чтобы предупредить развитие гнилостных микроорганизмов и бактерий.

    С кочерыжкой или в плёнке? Как правильно собрать и сохранить урожай капусты | события | КУРСК

    Вовремя срубить

    Когда лучше рубить капусту на зиму? Для начала разберёмся с сортами. Уборка капусты раннеспелых сортов производится в конце весны – начале лета. Им не свойственна длительная сохранность. Среднеспелые сорта готовы к сбору в августе–сентябре в зависимости от погоды. Хранение белокочанной капусты и краснокочанной среднеспелых сортов в свежем виде возможно, но лишь на протяжении 2–3 месяцев. Ну а позднеспелые сорта ждут конца октября – начала ноября. Эта капуста идёт на засолку, квашение и хранение в погребе.

    «Тут торопиться с уборкой никак нельзя, недозревшие кочаны обычно плохо хранятся. Да и температура в погребе ранней осенью еще не вполне подходящая для хранения», – считает опытная дачница Надежда Горько.

    Поэтому огородники советуют убирать капусту, когда её ударит первым морозцем. Для неё это совершенно не страшно, она спокойно выдерживает заморозки до -6 градусов. Конечно, это не означает, что нужно дождаться устойчивых морозов, тогда кочаны подмёрзнут и быстро испортятся. Чтобы капуста сохранила способность долго храниться, не теряя своей свежести, воздействие низких температур на нее во время пребывания на грядке должно быть непродолжительным.

    Срезать или выкручивать?

    Зрелый кочан можно определить на ощупь: если он плотный, значит, готов для уборки. Сухая погода во время сбора капусты помогает избежать такой проблемы, как просушивание урожая.

    «После срезания нельзя выкладывать капусту на солнце: она увядает и со временем загнивает», – советует Надежда Сергеевна.

    Если осень «радует» осадками, прежде чем закладывать кочаны на хранение, необходимо их просушить в течение минимум пяти часов, предварительно очистив от комков земли. Кочаны нужно правильно подготовить к хранению. При уборке их лучше не срезать, а прямо выкручивать из земли. Если хранить капусту в подвешенном состоянии, то кочерыжки в этом случае обязательно пригодятся.

    Не все садоводы обрезают у капусты кочерыги и корни. Некоторые предпочитают хранить капусту в погребе вместе с корнями или подвешивать её за кочерыги у потолка. А если всё–таки срезать, то нужно оставить 3–4–сантиметровую кочерыжку: она защищает кочан от повреждений.

    Соблюдаем режим

    Самая полезная капуста — квашенная. Фото: АиФ

    Главными условиями сохранности капусты являются соблюдение температурного режима и влажности. Важно поддерживать температуру от +1 до +4 градусов и влажность не менее 90%, при этом погреб должен проветриваться, чтобы исключить появление плесени. Сейчас у курских огородников появился новый способ хранения – в пищевой плёнке. Этот новый метод хорошо себя зарекомендовал.

    «Овощ хранится в таком состоянии до следующего лета. Для этого каждый кочан нужно очистить до белого листа, срезать под корень кочерыжку и плотно обернуть плёнкой, чтобы не было доступа воздуха», – разъясняет пищевой технолог Ирина Кравчук.

    Перед тем, как отправлять кочаны в погреб, помещение нужно хорошо просушить и обработать стены гашёной известью или медным купоросом. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем погребе не было грызунов. Ещё один приём подойдёт тем, у кого вообще отсутствует подвал. Тогда можно уберечь урожай прямо на грядках. Для этого выкапывают полуметровую траншею, дно которой выстилают сухой, лучше ячменной, соломой. Помещают капустные головки в один ряд, покрывают слоем земли, сделав «окоп» от 20 см высотой. Сверху его широко укрывают сеном, остатками растительности, соломой. Чем больше угроза промерзания почвы в зимний период, тем толще должен быть покровный слой.

    В заморозку

    Сейчас многие любители выращивают на своих дачных участках брокколи и цветную капусту. Цветная капуста нежнее и капризнее белокочанной, да и хранится она намного хуже – сильнее подвержена увяданию и гниению. Если разложить её головки в ящике и накрыть их пленкой, то в погребе при температуре около 0 градусов и высокой влажности, цветная капуста может храниться в течение двух месяцев. Цветную капусту так же, как и белокочанную, можно подвесить под потолок, оборвав самые верхние листья. В течение месяца она сохранит свежесть.

    Самый надёжный и проверенный способ – хранение в замороженном виде. Головки предварительно промывают, удаляют всю заблудившуюся живность и варят пять минут. Потом остывшие головки разбирают на соцветия, раскладывают по полиэтиленовым пакетам и замораживают. В таком виде цветная капуста может храниться до года. Хранение капусты вполне легкое занятие. Главное, не забывайте вовремя удалять с ваших кочерыжек испорченные листья, если они появятся.

    Дикорастущий родич капусты огородной до сих пор не установлен. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времён каменного и бронзового веков. Уже в XV–X веках до нашей эры капусту широко возделывали в Древнем Египте. Позднее ее начали выращивать в Древней Греции. Первые описания капусты появились здесь в 372–287 гг. до нашей эры. В Древнем Риме было известно всего от трех до десяти её сортов. У разных народов с белокочанной капустой связано немало традиций. На Руси бытовала традиция коллективной заготовки капусты на зиму. Рубили её после 27 сентября, сразу после православного праздника Воздвижения. Кстати, в квашеном виде капуста полезнее свежей. Как только не называют её в русских пословицах и поговорках, загадках: старик, ребёнок, Ермошка, Матрёшка, Филат, Антипка. Каждого из этих персонажей наряжают в сто одёжек, пелёнок или распашонок.

    Смотрите также:

    листовая капуста. Как вырастить в огороде, чем полезна

    Rasbak / Личный архив

    Красавица Кале (также кейл, браунколь, грюнколь) — кудрявая листовая капуста (Brassica oleracea var. sabellica) впечатляет и удивляет своим внешним видом. Необычность заключается в том, что кочан она не образует, а листья больше походят на салатные, привлекают внушительными размерами и гофрированной формой. Зеленого, красного, сизоватого или фиолетового цветов — они смотрятся очень эффектно.

    Amanda Schutz / Flickr.com

    sildid on hippopx.com / Личный архив

    Достоинства растения

    • Огородники стараются не только вырастить полезный витаминный продукт, но и приукрасить с помощью кале участок, так как внешне растение выглядит очень декоративно.
    • Самое примечательное, что несмотря на экзотический вид, кейл относится к неприхотливым растениям, не требующим специального ухода.
    • Еще одно качество, которое привлекает в этом растении, — холодостойкость. Читала, что кале выдерживает достаточно существенные понижения температуры до -10°С мороза. Что делает капусту этого вида наиболее ценной. Особенно, в осенние и весенние периоды, когда нежданно-негаданно приходят аномальные холода. В теплице она может находиться до зимы и там же ее можно высаживать рано весной.

    naturalflow / Flickr.com

    Dwight Sipler / Flickr.com

    Место для посадки

    • Чтобы вырастить это привлекательное растение и получить щедрый урожай, нужно подобрать открытый и солнечный участок. Вполне допускается полутень.
    • Почва подойдет только плодородная и питательная, со слабокислой реакцией рН.
    • Лучшими предшественниками на грядке будут пасленовые (томаты, картофель), бобовые, огурцы.
    • При подготовке участка органику (компост, перегной) лучше внести с осени по полведра на 1 м кв. Добавить минеральные удобрения в почву можно и весной.

    user ID 127071 on pixabay / Личный архив

    Кале из семян

    • Как любую другую, капусту кале, чтобы ускорить рост и развитие, сначала высевают на рассаду в общую емкость или по отдельным стаканчикам в начале апреля.
    • А еще лучше — сразу в открытый грунт, где-то в укромном тихом и солнечном местечке, прикрыв место посева пленкой, стеклом. Или приспособить небольшой парничок на дугах.
    • Высевают капусту в открытый грунт достаточно рано, когда почва прогреется до +5 °С и выше.

    (Если пропустили сроки посева, не страшно — высевайте позже, ведь в пищу лучше всего подходят именно молодые листья, которые вполне успеют сформироваться всего за пару месяцев. )

    Уход за рассадой

    В теплых и влажных условиях семена капусты достаточно быстро прорастают, и появляются всходы. Вскоре после этого рассаду выносят в теплицу или в какое-то другое помещение с более низкими температурамипрохладе сеянцы лучше развиваются).

    • Преимущество рассадного способа заключается лишь в том, что витаминную продукцию в виде листьев получаем и используем гораздо раньше, чем при посеве сразу в открытый грунт. Кому это некритично, можно вполне использовать более легкий способ выращивания — посевом сразу на грядку.

    Jess / Flickr.com

    Высадка сеянцев

    В огород рассаду высаживают с приходом тепла. При благоприятных условиях кейл вырастает рослой, раскидистой, поэтому места для одного растения потребуется много.

    • Расстояние при посадке надо выдерживать в пределах 50 см.
    • Для улучшения питания в каждую лунку добавляют по щедрой горсти древесной золы.

    Rasbak / Личный архив

    Уход в открытом грунте

    • Уход за кале мало чем отличается от ухода за капустой других разновидностей. Рыхление междурядий, удаление сорной травы, поливы, подкормки, защита от вредителей и болезней, окучивание — вот полный перечень проводимых работ.
    • Но если вы после посадки рассады грядку замульчируете, то уход за растениями облегчится в разы. Мульча будет поддерживать необходимый водный баланс почвы и не даст разрастаться сорной растительности. Поливать и пропалывать придется реже.
    • Что касается подкормок, то лучше использовать травяные настои.

    Chiot’s Run / Flickr. com

    Сбор урожая

    При должном уходе к середине лета капуста кале представляет собой роскошное зрелище. Иногда размах листьев составляет до полутора метров.

    • Когда растение достигло 20 см в высоту и более, можно постепенно собирать урожай. Листья обрывают, начиная с нижних.
    • Нельзя, чтобы они долго росли на стебле. Слишком взрослые листья становятся жесткими и теряют вкусовую привлекательность (улучшить их вкус можно, поместив листья ненадолго в морозильную камеру).
    • Срезку ведут на протяжении всего периода вегетации, вплоть до холодов (прихваченные заморозками листья еще вкуснее).
    • А если вы оставили свою капусту кале расти в теплице, то и наступившая зима с ее морозами и снегами не будет помехой, чтобы продолжать наслаждаться питательным продуктом.

    Amy Stephenson / Flickr.com

    Применение и польза

    Полезные вещества

    Польза капусты кале превосходит все ожидания. В ней содержатся такие жизненно важные компоненты, как жиры (Омега-3), белки (заменяют мясо), витамины (витамин А: в 100 г зелени капусты содержится суточная норма), минеральные вещества (кальция больше, чем в молоке).

    В народной медицине

    • Кейл полезно употреблять при различных заболеваниях: проблемах с глазами, желудком, при отравлениях и даже онкологии.
    • Длительное употребление повышает иммунитет, укрепляет организм.
    • Капуста кале — любимый продукт вегетарианцев и приверженцев диетического питания.

    Charles Smith / Flickr.com

    В кулинарии

    Листья капусты кале тушат, жарят, варят, сушат на зиму, но самое ценное применение — всевозможные свежие салаты. В целом используют эту капусту так же, как привычную кочанную, только блюда при этом выглядят необычно и оригинально и не менее полезны.

    • Вырастить удивительную кудрявую капусту кале совсем несложно. Польза от нее огромная: при регулярном употреблении в пищу она дарит молодость и крепкое здоровье на долгие годы, вместе с тем красива, необычна и привлекательна.

     

    Выращивание капусты и общие советы по посадке капусты

    Краткое руководство по выращиванию капусты

    • Сажайте весеннюю капусту за 4 недели до последних заморозков.
    • Разместите капусту в соответствии с рекомендациями на этикетке с растениями в месте, которое находится на солнце в течение 6 или более часов. Сажайте на глубину от 1 до 2 дюймов в хорошо дренированную плодородную почву с pH от 6,5 до 6,8.
    • Улучшите состояние естественной почвы, смешав несколько дюймов компоста или другого богатого органического вещества.
    • Защитите новые растения от холода, посадив их через черный пластик, который поможет сохранить почву теплой.
    • Поливайте растения регулярно, еженедельно давая растениям от 1 до 1,5 дюймов воды.
    • Перед посадкой дайте капусте постоянный корм, смешав медленно высвобождающийся корм для растений с почвой.
    • Уложите 3-дюймовый слой мульчи, чтобы удерживать влагу и сдерживать рост сорняков.
    • Убирайте капусту с твердым кочаном.

    Почва, посадка и уход

    Высаживайте новые яровые растения достаточно рано, чтобы они могли созреть до летней жары, примерно за 4 недели до последних заморозков.Для достижения наилучших шансов на успех обязательно начните с сильных, энергичных молодых растений Bonnie Plants®, которые уже достигли зрелости, что даст вам толчок в вашем саду. Новые растения, только что вышедшие из теплицы, нужно беречь от морозов. Весной рассмотрите возможность посадки через черный пластик, чтобы согреть почву. Сажайте осеннюю капусту за 6-8 недель до первых заморозков. Подрастающие растения, подвергшиеся воздействию прохладной погоды, становятся «закаленными» и становятся морозоустойчивыми. Капуста, созревающая в прохладную погоду, очень сладкая.Как и большинству овощей, капусте требуется не менее 6 часов полного солнца каждый день; больше лучше. Ему также нужна плодородная, хорошо дренированная, влажная почва с большим количеством органических веществ. PH почвы должен быть от 6,5 до 6,8 для оптимального роста и предотвращения болезни кайлы.

    Чтобы быть уверенным в pH вашей почвы, проверьте почву. Вы можете купить комплект или пройти тест почвы в региональном офисе Cooperative Extension. При необходимости внесите удобрения и известь, руководствуясь результатами теста почвы.

    При отсутствии почвенного теста добавьте в почву обогащенные азотом добавки, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз, или внесите в почву универсальную почву Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil, чтобы добавить ценное питание и улучшение текстуры. Растения лучше всего растут при сочетании хорошей почвы и только правильного корма для растений, поэтому перед посадкой внесите в почву высококачественный корм для растений с непрерывным высвобождением, такой как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules.(Как и в случае с любым другим продуктом, обязательно следуйте инструкциям на этикетке.) Другой вариант — отказаться от выращивания капусты в грунте в пользу выращивания капусты в контейнерах, заполненных почвенной смесью премиум-класса, например, обогащенной выдержанным компостом Miracle-Gro® Performance Organics ® Универсальная контейнерная смесь. Это действительно самый простой способ узнать, что корни ваших растений имеют именно ту среду, которая им необходима для роста.

    Капусту легко пересаживать. Установите растения так, чтобы на глубине 1-2 ″ основного стебля было заглублено. Место в соответствии с указаниями на этикетке Бонни.Как правило, это расстояние от 12 до 24 дюймов в ряду, в зависимости от разновидности и размера головы, которую он делает. Для максимального размера используйте щедрые интервалы. Наш O.S. Кросс-капуста (неофициально известная как «Мега-капуста Бонни»), например, требует столько места, сколько вы можете ей дать!

    Капуста требует равномерного увлажнения для получения хороших кочанов. Мульчируйте компостом, мелко измельченными листьями или мелко измельченной корой, чтобы почва оставалась прохладной и влажной, а также чтобы не было сорняков. Поливайте регулярно, применяя от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю, если нет дождя.Вы можете измерить количество воды с помощью датчика дождя, оставленного в саду.

    Снова удобряйте растения жидкими удобрениями, такими как рыбная эмульсия, или 20-20-20 после того, как у них начнут развиваться новые листья и когда они начнут формировать колосья.

    Как вырастить савойскую капусту

    Brassica oleracea var. сабауда

    В то время как большинство людей слышали и ели красную и зеленую капусту, я заметил, что немногие знакомы с савойской капустой.

    Обидно, ведь это мой любимый сорт!

    С морщинистыми зелеными листьями он добавляет красоты саду и уникальной текстуры на кухне.

    Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

    Вот все, что вам нужно знать, чтобы добавить его в свои грядки в этом году:

    Давайте углубимся в подробности!

    Что такое савойская капуста?

    Савойская капуста, как и все другие сорта капусты — особый сорт Brassica oleracea .Морщинистые листья имеют более мягкий вкус и более легкую текстуру, чем более традиционная зеленая капуста, к которой многие из нас привыкли.

    Согласно Texas A&M University , название «савой» происходит от исторического региона Савойя в Западных Альпах в частях нынешней Италии, Франции и Швейцарии.

    Когда и как сажать

    Как и другие сорта капусты, савой плохо переносит жаркую погоду. Поэтому выращивать его можно один раз весной, а осенью — еще раз.

    Весной вы должны стремиться получить пересадку в земле сразу после последних заморозков. Это дает растениям время для полного развития, прежде чем станет слишком жарко. Посадите семена за пять или шесть недель до предполагаемой даты последних заморозков.

    Осенью пересаживать посевы следует с конца июля до середины сентября. Тем, кто живет в более холодных регионах, следует пересаживать раньше, а тем, кто живет в более теплых регионах, можно пересаживать позже.

    Семена для пересадки следует начинать в конце июня — начале августа, в зависимости от того, когда вы хотите посадить.

    Независимо от того, когда вы сажаете, выбирайте участок с солнечным светом и хорошим дренажем. Сажайте саженцы на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 18-24 дюйма.

    Эту культуру можно также высевать прямым посевом, но она будет занимать место в вашем саду в течение более длительного периода времени. Прямой посев в июле и августе для зон с первой по шестую и в августе и сентябре для зон седьмой по десятую.

    Чтобы направить посевной материал, сажайте семена на расстоянии четырех дюймов друг от друга рядами на расстоянии 18–24 дюймов. Когда саженцы достигают двух дюймов в высоту, тонкие на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга.

    Вы также можете выращивать савойскую капусту в контейнерах. Для одного растения в контейнере выберите горшок не менее 12 дюймов в диаметре и 12 дюймов в глубину. Если вы сажаете более одной капусты на контейнер, поместите растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

    Управление урожаем

    Требования к свету и воде для савойской капусты такие же, как и для других кочанов. Лучше всего он чувствует себя на полном солнце и требует одного дюйма воды в неделю.

    Савойская капуста подвержена воздействию многих вредителей, поражает другие виды капусты.К ним относятся капустных червей , блох , слизней и совок .

    Один из способов защитить ваши растения от этих вредителей — это севооборот. Изо всех сил старайтесь не сажать капусту — например, капусту, капусту и листовую капусту — на одном и том же участке два года подряд.

    Чередование культур помогает прервать жизненный цикл вредителей. Когда молодые вырастают весной, у них нет предпочтительного растения-хозяина, чтобы питаться, поэтому они умирают или уходят дальше.

    Крышки с плавающим рядом физически исключают попадание летающих вредителей на ваши посевы. Они работают лучше всего, если вы надеваете их до того, как популяция насекомых станет слишком большой, поэтому осматривайте свой урожай несколько раз в неделю, чтобы проверить наличие ранних признаков вредителей, таких как яйца или недавно прибывшие взрослые особи. Еще лучше наносить эти покрытия, когда растения еще маленькие и до того, как появятся насекомые.

    Как собирать урожай

    Кочаны савойской капусты будут готовы к сбору урожая через 70–110 дней после посадки семян, в зависимости от сорта.Проверьте свой пакет с семенами , чтобы узнать, когда будет готов ваш сорт.

    Хотя головы должны быть компактными, этот сорт дает немного больше, чем другие. Когда вы дотронетесь до зрелой капусты, не удивляйтесь, если она станет мягкой. Однако, если вы можете протолкнуть капусту внутрь более чем на четверть дюйма, ей потребуется больше времени для созревания.

    Чтобы собрать капусту, просто срежьте стебель около уровня земли. Удалив все обесцвеченные листья, храните в ящике холодильника до месяца.

    Популярные сорта

    Существует ряд сортов семейной реликвии и гибридных сортов, хотя часто в каталогах семян они указываются как «савойская капуста» без названия конкретного сорта.

    Савойское совершенство

    Этот сорт семейной реликвии можно выращивать в зонах 3-12. Он готов через 90 дней и дает сладкие зеленые кочаны от пяти до семи дюймов в диаметре.

    «Савойское совершенство»

    Вы можете найти семена «Savoy Perfection» в различных количествах на рынке True Leaf Market .

    Январский король

    Этот сорт семейной реликвии дает поразительные пурпурные и зеленые кочаны. Эти кочаны полусавойские, что означает, что у них немного менее морщинистые листья.

    «Король января»

    Как следует из названия, этот тип хорошо переносит холода и может пережить зиму в Зонах 7 и выше. Ожидайте урожай от трех до пяти фунтов кочанов через 150–210 дней после посадки.

    Найдите пакеты по 50 семян из Земли Хавагадо через Amazon .

    Савой Кинг

    «Savoy King» — это гибрид, дающий темно-зеленые кочаны среднего размера с бледно-желтой сердцевиной. Сильный, высокоурожайный сорт, готов к уборке через 80 дней.

    «Савой Кинг»

    Найдите упаковки по 250 семян ‘Savoy King’ из Hazzard’s Seeds на Amazon .

    Famosa

    «Famosa» с темно-зелеными кочанами, которые в холодную погоду становятся сине-зелеными, станет прекрасным дополнением вашего сада.Из него получаются кочаны весом от двух до четырех фунтов с прекрасным вкусом.

    «Фамоса» — это гибридный сорт, урожай которого готов через 70-85 дней.

    Рецепты и идеи приготовления

    Один из моих любимых способов приготовить савойскую капусту — это халуски — польское блюдо из масла, лука, капусты и лапши.

    Для быстрого приготовления обжарьте на сливочном масле одну нарезанную луковицу и кочан тонко нарезанной капусты до мягкости. Тем временем приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.Перемешайте лапшу с овощами, чтобы получилось комфортное блюдо в прохладную погоду.

    Питательная савойская капуста также отлично подходит для сладких блюд, таких как салат из капусты и ростков гороха с азиатской заправкой с нашего дочернего сайта Foodal .

    Капуста морщинистая

    Прочитав это, я надеюсь, вы готовы попробовать посадить савойскую капусту.

    Морщинистые листья придают забавный вид традиционной зеленой капусте. А сладкий вкус и хрустящая текстура делают его универсальным ингредиентом на кухне.

    Сообщите нам в комментариях, успешно ли вы выращивали этот хрустящий свежий овощ в своем саду.

    А если вы хотите узнать больше о менее известных осенних культурах, обратите внимание на следующее:

    © ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов представлены на сайтах True Leaf Market, Javagado Land, Hazzard’s Seeds и Amazon. Не в титрах: Shutterstock. Дополнительное написание и редактирование Клэр Грум и Эллисон Сидху.

    О Бриане Яблонски

    Бриана Яблонски выросла в Восточной Пенсильвании и в настоящее время проживает в Ноксвилле, штат Теннесси.Она имеет степень бакалавра наук о растениях и работала на фермах в Миннесоте, Пенсильвании, Вирджинии и Теннесси. Теперь она проводит много часов, сажая семена и перемещая компост в своем огороде. Когда Бриана не занимается садоводством, она любит выгуливать собак в местном приюте и кататься на велосипеде. Она считает, что садоводство способствует развитию любопытства, непрерывного обучения и удивления.

    Как долго до образования кочанов? | Домашние гиды

    Если у вас есть огород и вы любите продукты с сильным ароматом, не упускайте из виду простую в выращивании капусту (Brassica oleracea, capitata group).Кочанная капуста — однолетник, который можно выращивать в зонах устойчивости растений со 2 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Время, необходимое для формирования кочана, частично зависит от выращиваемого сорта, но также и от условий выращивания.

    дней до созревания

    Капуста относится к подгруппе видов, называемой capitata, потому что она естественным образом образует кочан. Если вы хотите оценить время, которое обычно требуется для того, чтобы сорт капусты сформировал кочан, готовый к сбору урожая, проверьте пакет семян этого сорта или этикетку на купленном саженце, чтобы узнать количество дней до созревания.Число дней указывает на время, необходимое для формирования зрелого кочана в идеальных условиях. Например, сорту под названием «Cheers» требуется 75 дней для созревания, в то время как другая зеленая капуста под названием «Early Jersey Wakefield» готова к сбору урожая примерно через 63 дня после посадки. Савойская капуста, у которой есть излишне вьющиеся, морщинистые листья, требует немного больше времени, а «Савойской королеве» нужно около 88 дней для созревания.

    Время посадки

    Капуста лучше всего растет в прохладную погоду и довольно чувствительна к избыточному нагреванию.Они не работают хорошо, когда температура постоянно превышает 80 градусов по Фаренгейту, образуя в этих условиях неплотные головы или совсем их не покидая. Избегайте этой проблемы, сажая капусту ранней весной, так как почва может быть обработана и пока погода еще прохладная, чтобы кочаны созревали до прихода летней жары. Кроме того, осенний посев может дать хороший урожай; в середине лета высадите семена капусты в закрытом помещении в торфяные горшочки, а получившиеся саженцы пересадите в открытый сад ранней осенью.

    Лучшие условия

    Капустные растения, как правило, выносливы, но для образования хороших кочанов им требуется равномерный приток влаги.Регулярно поливайте растения, давая им от 1 до 1 1/2 дюйма воды каждую неделю, когда нет дождя. Нанесите слой органической мульчи, такой как солома или обрезки травы, толщиной от 2 до 3 дюймов на почву вокруг растений, но не касаясь их, чтобы сохранить влажность почвы и подавить конкурирующие сорняки. Внесение в почву во время посадки добавок с высоким содержанием азота, таких как хлопковая мука или компостированный навоз, также способствует общему росту растений и формированию кочана. Удалите некоторые саженцы, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха для оставшихся саженцев и дать растениям достаточно места для роста головок; оставьте от 12 до 18 дюймов пространства во всех направлениях вокруг каждого растения.

    Уборка капусты

    Капуста готова к сбору урожая, когда ее листья образуют плотную сплошную розетку или кочан, окруженный большими отдельными листьями. Убирайте кочаны, когда они чувствуют себя устойчивыми к давлению рук. Если вы будете слишком долго ждать сбора урожая, они могут расколоться или потрескаться, а открытые части быстро станут жесткими и несъедобными. С помощью острого ножа отрежьте головку от остальной части растения и продезинфицируйте лезвие ножа, протерев его спиртом между надрезами.Если оставить на месте пни и корни капусты, между оставшимися листьями и стеблем могут появиться небольшие ростки. Их называют капустными ростками, их можно собрать, когда они будут диаметром 2 или 4 дюйма и твердыми на ощупь.

    Ссылки

    Автор биографии

    Джоан Мари начала профессионально писать в 1981 году. Ее работы публиковались в медицинских, медицинских и научных публикациях, таких как Endocrinology и Journal of Cell Biology. Она также публиковалась в предложениях для любителей, таких как The Hobstarand The Bagpiper.Мари является дипломированным садовником и имеет докторскую степень. по анатомии Медицинского факультета Университета Темпл.

    Выращивание зелени капусты и яровой зелени из обрезков

    Капуста и весенняя зелень — одни из самых вкусных и полезных для здоровья кочанов, и их невероятно легко выращивать.

    Фактически, вы даже можете выращивать капусту и яровую зелень из обрезков, так что вам не придется раскошелиться на семена.

    В прошлом году я выращивал весеннюю зелень из обрезков со своим 10-летним ребенком, который все лето держал нас в вкусных капустных листьях.

    Итак, если вы только начали огород или серьезно скудных продуктов питания , вам определенно следует выращивать капусту и зелень из обрезков.

    В этом посте я расскажу вам обо всем, что вам нужно знать, чтобы успешно выращивать капусту и весеннюю зелень, в том числе:

    1. Что такое капуста и весенняя зелень?
    2. В каком месяце сажать зелень капусты?
    3. Сколько времени нужно на рост зелени капусты?
    4. Как вырастить зелень из обрезков и стеблей
    5. Как вырастить зелень из семян
    6. Выращивание зелени в контейнерах
    7. Как часто поливать зелень капусты
    8. Сбор зелени
    9. Выращивание зелени летом
    10. До зелень капусты возвращается каждый год?

    1.Что такое капуста и весенняя зелень?

    Как мы уже говорили, листовую капусту и весеннюю зелень невероятно легко выращивать. Фактически, единственная сложность в них — это то, что они есть !!

    Между нами, британцами, и вами, американцами, ведутся споры.

    Но в основном то, что американцы называют зеленью капусты, достаточно близко к тому, что мы, британцы, называем весенней зеленью, и обе они представляют собой питательную рассыпную капусту.

    Любые различия на самом деле просто вопрос того, какие сорта лучше растут в более мягком климате Великобритании по сравнению с жарой и экстремальными климатическими условиями США.Так что с читателями по обе стороны пруда я буду называть их взаимозаменяемыми.

    И теперь мы разобрались с этим, давайте займемся посадкой …

    2. В каком месяце сажать зелень капусты?

    Обычно зелень капусты предпочитает более прохладную погоду, поэтому лучше всего сажать ее в любом из следующих цветов:

    • С февраля по апрель: для весеннего и раннего летнего урожая
    • Или в конце лета: для осеннего или осеннего урожая

    При этом, если вы работаете в саду в более прохладном климате или у вас есть место в ваш огород, который получает немного солнца, но не слишком жарко, вы можете продолжать сажать весенние зеленые обрезки до июня в Великобритании.

    Если вы опаздываете сажать весной, определенно имеет смысл выращивать листовую капусту из обрезков, а не из семян, чтобы получить быстрый урожай.

    3. Сколько времени нужно на рост зелени капусты?

    Зелень капусты не входит в число самых быстрорастущих овощей. выращивают из семян, но они выращиваются из обрезка стебля.

    Зеленые листья капусты, выросшие из обрезков или черенков, можно собрать для молодых листьев всего за месяц, а для получения большего количества еды — через 6 недель.

    Я вырастил эту зелень примерно за 5 недель из обрезков в прошлом году.

    Они не выглядят огромными, но вам не нужно выращивать огромную зелень капусты, молодые листья намного вкуснее и совсем не горькие.

    И самое замечательное в том, что как только вы соберете первые листья, ваши капустные листья снова отрастут и отрастут еще быстрее, что даст вам урожай, который можно снова и снова срезать, неделями и неделями, если не месяцами.

    Итак, вам действительно нужно посадить несколько растений, и вот как…

    4.Как вырастить зелень капусты из обрезков и стеблей

    Выращивание капусты из стеблей и стеблей не может быть проще:

    • Возьмите остатки зелени, купленной в магазине.
    • Поместите в небольшую миску или кувшин с водой.
    • Примерно через неделю у вас появятся корни и новые листья.
    • Удалите весь мокрый побуренный внешний стержень, он легко отойдет.
    • Затем либо горшок, либо посадите зелень капусты.
    • По моему опыту, эти отросшие растения очень крепкие и будут хорошо расти даже на не такой блестящей почве.
    • Это моя отросшая зелень капусты всего две недели спустя в апреле прошлого года на довольно бедном участке овощной грядки, которую я восстановил с лужайки:

    5. Как вырастить зелень капусты из семян

    Преимущество выращивания капусты из семян заключается в том, что вы получаете больший выбор сортов для выращивания. В этом году я только начинаю собирать первые обрезки, но также сажаю несколько весенних зеленых семян грейхаунда.

    • Листовую капусту и весеннюю зелень легче всего разводить в горшках.
    • Это позволяет начать посадку в феврале.
    • Также легче дать весенним зеленым растениям достаточно места на грядке, если вы пересаживаете их так, чтобы они не занимали половину сада.

    Для начала яровой зелени в горшках:

    • Сейте семена на глубину 1,5 см в отдельные стручки.
    • Пересаживайте саженцы, когда они достигают трех дюймов высотой.
    • Высадите саженцы достаточно глубоко, чтобы сохранить безопасность.
    • И укрепить землю вокруг них.
    • Обычно рекомендуется выращивать весеннюю зелень на расстоянии не менее 30 см друг от друга, но для урожая вкусных молодых листьев я думаю, что 20-25 см вполне подойдет.

    6. Выращивание зелени капусты в контейнерах

    Если вы начинаете свой огород на небольшом пространстве, вы можете очень легко выращивать листовую капусту и весеннюю зелень в контейнерах. Опять же, вы можете начать выращивать их в миске с водой, а затем пересадить в горшок, когда у них появятся корни и немного отрастет свежий лист.

    Большинство разновидностей капусты очень тонкие и не нуждаются в огромном контейнере, особенно если их выращивают как срезанную культуру, но у них есть активные корни, поэтому, чтобы лучше использовать пространство, вырастите зелень капусты высокими, более узкие горшки.

    Некоторые весенние растения и зелень капусты лучше всего растут в полутени, в то время как другие предпочитают или счастливы на ярком солнце. Если вы выращиваете урожай из обрезков, о которых вы даже не подозреваете, вырастите свой первый урожай в контейнерах в разных частях сада, чтобы поэкспериментировать и посмотреть, где они наиболее счастливы.

    7. Как часто поливать зелень капусты?
    • Весенняя зелень, как и большинство кочанов, любит, чтобы она оставалась влажной, но не сырой.
    • Им нужно около дюйма воды в неделю, если не идет дождь.
    • Если ваша зелень станет слишком сухой поздней весной, она может сколотить и зацвести.

    8. Сбор листовой капусты

    Зелень капусты следует — в моей книге — собирать рано и часто, когда вы хотите их есть. Просто срежьте нужные листья и позвольте им расти снова и снова.Я не вижу пользы в том, чтобы огромные растения были готовы одновременно.

    Мы едим весеннюю зелень несколько раз в неделю в жареном картофеле, итальянских супах и замечательном панировке из капусты от Найджела Слейтера или в качестве очень быстрого блюда, обжаренного в кипящей воде и обжаренного в масле с чесноком .

    9. Выращивание зелени капусты летом

    Зеленая капуста предпочитает выращивать в более прохладную погоду, но я обнаружил, что вы можете продолжать выращивать ее в течение лета в более мягком климате Великобритании.

    Это моя весенняя зелень в июле прошлого года на довольно солнечной грядке в моем лондонском саду. Они все еще растут, несмотря на то, что используются в качестве ловушек для различных вредителей и находятся под натиском гусениц !!

    10. Что ест мою зелень капусты?

    Зелень капусты, как и большинство кочанов, уязвима к:

    • Белые гусеницы капусты , часто известные как капустные черви . Они могут быть очень голодными гусеницами, но с небольшим урожаем из 5 или 6 растений довольно легко держать их сверху вручную, поскольку их яйца легко заметить на нижней стороне листьев.И стоит помнить, что бабочка капустная белая — отличный маленький опылитель, поэтому размещение нескольких голодных гусениц на вашей капустной зелени — неплохая вещь, особенно если вы пытаетесь огородить органическим способом , но если они действительно являются вредителями, вот 8 Органические способы борьбы с капустными червями .
    • Гусеницы совки , более известные как петлители капусты. Опять же, гусеницы могут есть много, но совки являются ценными опылителями, так что найдите баланс.
    • Блохи — это крошечных прыгающих жуков , которые перчут капусту и зеленеют маленькие пулевые отверстия. Вы можете попробовать посадить базилик в качестве репеллента или накрыть грядки сеткой, защищающей от насекомых.

    11. Что не так с моей зеленью капусты?

    По моему опыту, зелень капусты и весенняя зелень, выращенная из обрезков, довольно крепкие. Но, как и все капустные, они могут страдать от килы и корневой гнили и от ложной мучнистой росы .

    Сопутствующие посевы репы и чеснока могут помочь предотвратить болезни, поскольку оба растения обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

    12. Возвращается ли зелень капусты каждый год?

    Листовую капусту обычно сажают как однолетние растения, но я обнаружил, что если срезать листья в конце осени, поднять растения, поставить их в горшок и держать их в прохладном, но не очень холодном месте, зимой они впадут в спячку и начнут расти. снова, как только он немного нагреется.

    Я не могу поручиться за то, как часто вы можете это делать, но если вы хотите по-настоящему ранней капусты весной, стоит попробовать.

    И вот вам абсолютно все советы по выращиванию листовой капусты и весенней зелени из обрезков. Это действительно отличный простой способ по очень низкой цене вырастить быстрый урожай в новом огороде. Попробуйте.

    А для получения дополнительных советов для начинающих ознакомьтесь с этими публикациями:

    Preserve the Harvest Series: Как сделать квашеную капусту

    СОХРАНИТЬ СЕРИЮ УРОЖАЯ

    Preserve the Harvest Series каждый вторник представляет новые фрукты или овощи, чтобы помочь вам извлечь максимальную пользу из свежих фруктов и овощей, собранных в разгар сезона.Если вы выращиваете свои собственные фрукты и овощи, покупаете их на фермерском рынке или в местном продуктовом магазине, хорошо помнить, что лучшее время для сохранения своей щедрости — это когда ее много. Сохранение урожая обеспечит ваши полки кладовой и морозильную камеру цельными продуктами, от которых вы можете чувствовать себя хорошо, продуктами с прекрасным вкусом, и такой подход экономит ваши деньги. Разумный подход к устойчивости! Далее… Капуста и как приготовить квашеную капусту.

    ПОГОВОРИМ КАПУСТА

    Капуста — листовой овощ из семейства Брассика, богатый витаминами и минералами.Капуста, выращиваемая в прохладную погоду, не любит жару, поэтому ее следует сажать ранней весной и / или в середине лета. В зависимости от климата лучше всего высаживать семена в помещении или в теплице и пересаживать в сад. Этот метод дает растениям капусты возможность полностью созреть до того, как наступит летняя жара или не удастся повредить их морозом поздней осенью.

    Множество разновидностей капусты — это что-то для каждого, каждый со своим неповторимым цветом и вкусом.Mother Earth News отлично справляется со списком всех разновидностей и их специфических характеристик, которые вы можете увидеть здесь … Все о выращивании капусты, а также более подробную информацию, если вы думаете о выращивании нескольких растений на осень.

    При уборке капусты ищите твердые кочаны, которые достигли желаемого веса для сорта, который вы посадили. Это может варьироваться от 1 до 3 фунтов, поэтому обязательно обратите внимание на сорт, который вы посадили.Вы узнаете, что слишком долго ждали, если головы начнут раскалываться. Если это произойдет, немедленно соберите урожай. Лучше всего собирать урожай в утреннюю прохладу, как и большинство других культур. Острым ножом отрежьте головы у основания. Отнесите головы в помещение или поместите в тень, пока они не будут готовы принести в дом. Если вы хотите продолжать есть капусту летом, оставьте основное растение нетронутым после того, как капуста будет срезана и образуются маленькие кочаны. Новые головки не будут такими тугими и будут совсем маленькими, но все равно будут иметь прекрасный вкус.

    Очистить капусту довольно просто. Капустные мухи и зеленые черви любят полакомиться листьями и могут немного зарыться, если их не остановить в саду. Чтобы избавить вашу капусту от этих вредителей, просто удалите все зараженные внешние листья. Промойте внешнюю головку, и все готово. Чтобы хранить капусту, сначала убедитесь, что она полностью высохла, затем слегка заверните ее в полиэтилен и поместите в холодильник. Это должно длиться две недели или больше.

    КАК СДЕЛАТЬ SAUERKRAUT: ВСЕ ОТЛИЧИЕ В ПРАВИЛЬНОМ ОБОРУДОВАНИИ
    • Харш ферментирующий кувшин — Когда я только начал делать квашеную капусту, это был утомительный и грязный процесс.Это потребовало от меня нарезать капусту вручную, чтобы получить кусочки подходящего размера, и постоянно растирать, чтобы высвободить сок, необходимый для покрытия капусты. Как только капуста была уложена на свое место, грязная работа только начиналась. Затем мне приходилось каждые несколько дней снимать с поверхности моей заквашенной квашеной капусты белые грязные бактерии. Бактерии были безвредны, а квашеная капуста всегда получалась восхитительной, но я знал, что должен быть способ получше. Я провел небольшое исследование и обнаружил ферментирующий кувшин Харша.Приготовить квашеную капусту теперь так же просто, как 1,2 3! Более подробно о бродильных кувшинах немецкого производства можно узнать в Консервной мастерской.

    Fermenting Crock можно приобрести здесь Schmitt 5L Gairtopf German Fermenting Crock Pot — ME3205 (партнерская ссылка).

    • Овощной топорк — Следующее, что я искал, был овощной топтатель, чтобы облегчить выделение сока из капусты.Я хотел что-то, что хорошо ложилось бы в мои руки, было бы достаточно большим, чтобы иметь значение, и имело бы большую поверхность, которая соприкасалась бы с капустой. Я нашел на Amazon один, в котором было абсолютно все, о чем я мог попросить. Стойка изготавливается вручную в США из необработанной древесины клена без использования агрессивных химикатов; то, что я мог бы чувствовать себя хорошо при покупке. Это сократило время, которое я трачу на измельчение капусты вдвое, если не больше. Для меня это стоило вложений.

    Vegetable Stomper можно приобрести в Amazon по следующей ссылке Vegetable Stomper — Vegetable Pounder (партнерская ссылка).

    • Кухонный комбайн — Наконец, кухонный комбайн оказался отличным инструментом для шинковки моей капусты. Когда я впервые начал готовить квашеную капусту, я прочитал, что сторонники чистоты никогда не использовали кухонный комбайн для шинковки капусты, потому что они были слишком малы для квашеной капусты. Так что я терпеливо срезал каждую голову вручную, отнимая драгоценное время, которое я не мог себе позволить в напряженный сезон сбора урожая. Я бы до сих пор выполняла эту кропотливую работу, если бы мой муж Тим случайно не «показал мне свет», так сказать.Это случилось однажды, когда меня не было во время уборки капусты, и Тим вызвался приготовить для меня квашеную капусту, пока меня не было (я знаю, он милый парень). Я дал ему строгие инструкции, как приготовить квашеную капусту, но у него не хватило терпения нарезать ее вручную. Вышел кухонный комбайн, квашеная капуста была одной из лучших, которые мы когда-либо делали, и я был новообращенным.

    Кухонный комбайн — Cuisinart DLC-2009CHB Prep 9 Кухонный комбайн на 9 чашек, матовая нержавеющая сталь

    ТРИ КЛЮЧА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПОМНИТЬ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ SAUERKRAUT
    1. Держите ее в чистоте — При приготовлении квашеной капусты важно, чтобы все было чисто игристым и без остатков.Все требования для образования бактерий будут присутствовать и фактически необходимы для процесса ферментации, но плохие бактерии также могут расти в этой среде. Начальная чистка помогает предотвратить образование вредных бактерий.
    2. Держите под рассолом — Важно, чтобы капуста оставалась под рассолом. Если капусту не взвесить, она будет плавать. Брожение происходит только при отсутствии воздуха. Воздух плюс капуста равняется гнили. Держите под рассолом.
    3. Сохраняйте соленость — Для процесса брожения необходимо правильное соотношение соли и капусты.Простое соотношение 3 столовых ложки соли на 5 фунтов капусты — это практическое правило. При использовании квашеной квашеной капусты соли можно немного уменьшить, но я обнаружил, что 3 столовые ложки соли не делают квашеную капусту соленой, и я предпочитаю это соотношение.

    Сохранение урожая Серия: как приготовить квашеную капусту

    После того, как вы собрали все необходимое оборудование, приготовление квашеной капусты станет быстрым и безболезненным процессом. Свежесобранная органическая капуста — лучший выбор для приготовления капусты просто потому, что в листьях капусты больше сока, который легко извлекается.Несвежая капуста, возможно, потребуется добавить рассол, чтобы вся капуста была покрыта должным образом. Дополнительное примечание: морскую соль можно использовать вместо соли для консервирования и маринования, но будьте очень осторожны, выбирая такую, в которой нет дополнительных консервантов или добавок, которые могут помешать процессу брожения. Я использовал и то, и другое, но обнаружил, что консервированная соль легко доступна, дешевле и хорошо подходит для моих целей.

    Ингредиенты

    • 3 столовые ложки соли для консервирования и маринования на каждые 5 фунтов очищенной и очищенной от сердцевины капусты (предпочтительно органической и свежесобранной)
    • Несколько больших капустных листьев, чтобы покрыть капусту перед утяжелением и не дать капусте всплыть.
    • Для дополнительного солевого раствора при необходимости:
    • 1 литр воды
    • 1 столовая ложка консервной и маринованной соли (приготовьте, поместив 1 литр воды и 1 столовую ложку соли в микроволновую печь на 2-3 минуты, пока соль не растворится. Выньте из микроволновой печи и охладите

    Инструкции

    1. Измельчите капусту в кухонном комбайне с помощью самого большого лезвия для шинковки (при желании можно нарезать мелкими кусочками вручную)
    2. Поместите всю капусту в большую чистую миску, посыпьте солью и хорошо перемешайте.
    3. Положите 2–3 стакана измельченной капусты в кувшин и хорошо разотрите, пока не начнет накапливаться сок. Повторите процесс. Пока вся капуста не растерта и не потекут соки.
    4. Положите крупные капустные листья поверх толченой капусты. Добавьте веса и сильно надавите, чтобы капуста полностью погрузилась в рассол. Если сока из капусты недостаточно для того, чтобы полностью погрузить капусту и веса, залейте подготовленным охлажденным рассолом.
    5. После того, как капуста будет взвешена и полностью погружена в воду, накройте горшок крышкой и полейте водой по краю, чтобы завершить водонепроницаемость.
    6. Поместить в теплое сухое место, в идеале при температуре от 65 до 72 градусов.
    7. Процесс брожения занимает от 10 до 20 дней в зависимости от температуры. Чем теплее воздух, тем быстрее идет процесс брожения.
    8. После того, как квашеная капуста ферментируется, ее можно вынуть из кувшина и хранить в холодильнике или консервировать по желанию (см. Ссылку ниже).

    3.2.1311


    Дополнительные ресурсы и ссылки:

    Подтвердите, что на моей квашеной капусте есть плесень: Северо-западная съедобная жизнь

    Ферментация квашеной капусты: Центр знаний FPM

    Приготовление и консервирование ферментированных продуктов, квашеная капуста: Национальный центр консервирования домашних продуктов

    Покупка: (партнерские ссылки)

    Овощной стомпер — Овощной дозатор

    Schmitt 5L Gairtopf Немецкая мультиварка для брожения — ME3205

    Cuisinart DFP-14BCN Кухонный комбайн на 14 чашек, матовая нержавеющая сталь

    Preserve the Harvest Series: Как приготовить квашеную капусту совместно с:

    * Стол на семь: поделитесь своими вещами во вторник * Creative K Kids: Вкусный вторник * My Paper Craze: творческая искра * Crafty Wife: обзор по средам * The Shady Porch: вечеринка на крыльце * Crafty Allie: достойные среды * Sweet Haute: Sweet Haute Share Link Party * Lambert’s Lately: Create It Friday * Momma Lew: The Pin It Party * Хорошая жизнь Тратите меньше: Экономный четверг * Организовано 31: Вдохновите нас в четверг * Nancherrow Жизнь в нашем доме: в пятницу * Счастливый благословенный дом: Семья Веселая пятница * Жонглирование настоящей едой и реальной жизнью: давайте действовать * Творите с радостью: Пятница дружбы * Головоломка с печеньем: вечеринка в пижаме * Love Bakes Good Cakes: Freedom Friday’s * Krystals Kitsch: Foodie Friday The Pin Junkie: Pin Junkie Pin It Party * Дневник настоящей домохозяйки: Избранное по пятницам * Мечты о кухне: общение по выходным * На кухне с Дженни: Foodie Friday’s * Капитан Америка и его английская роза: Довольно пинтастическая вечеринка * Туры и обзоры в Колорадо-Спрингс: Любимые пятницы * Чт в списке: Скажи доброй субботы * 2 крючка для вязания: Snickerdoodle Sunday * Happy House and Home: Merry Monday * Mrs Tee Love Life Laughter: Mommy Monday * Творите с радостью: Inspire Me Monday * The Ultimate Linky: Pinterest Party * Домохозяйка 21 века: Блог «Сердце и душа»

    Раскрытие информации о материальной связи: некоторые ссылки в сообщении выше являются «партнерскими ссылками.«Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу партнерскую комиссию. Тем не менее, я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично, и считаю, что они принесут пользу моим читателям. Я раскрываю это в соответствии с 16 CFR, Часть 255 Федеральной торговой комиссии: «Руководства по использованию одобрений и отзывов в рекламе».

    Выращивание декоративной капусты и капусты

    Посадка и выращивание декоративной капусты и капусты в вашем ландшафте — отличный способ добавить красивых цветов в осенние месяцы.Хотя большинство растений выращивают для получения красивых цветов, листва — это то, что действительно выделяется для этих двух растений.

    Оба имеют несколько вариантов зеленой листвы с красивыми розетками в центре. Это отличный способ украсить летние клумбы и контейнеры, которые начали тускнеть из-за холодной погоды.

    Выращенная как однолетняя декоративная капуста, на самом деле относится к семейству капустных. Однако ни одна из разновидностей не является особенно съедобной. Их в основном выращивают для внешнего вида, а не для еды, поскольку они довольно горькие.

    Цвета и разновидности декоративной капусты и капусты просто потрясающие! От темно-зеленого, белого, пурпурного, розового и даже красного — цвета являются отличным фокусом для осенних дисплеев.

    Независимо от того, выращиваете ли вы их на приподнятых грядках, в горшках и контейнерах или в земле, декоративная капуста и листовая капуста станут отличным дополнением к любому объекту для красивой осенней демонстрации, если вы будете следовать этим простым практическим советам.

    Прохладная погода необходима для выращивания декоративной капусты и капусты

    Декоративная капуста и капуста Кале выращивают в зонах 2-11, но они действительно хорошо себя чувствуют в более прохладную погоду.(Найдите здесь свою зону выращивания.)

    На самом деле, им нужна ночная температура ниже 60 градусов по Фаренгейту (15 градусов по Цельсию), чтобы их цвета действительно проявились. Более прохладная погода помогает подавить выработку хлорофилла и помогает сделать цвета центральных розеток более насыщенными.

    И декоративная капуста, и капуста лучше всего растут при дневных температурах от 40 до 80 градусов по Фаренгейту (4–26 градусов по Цельсию), но они могут выдерживать температуры почти до 5 градусов по Фаренгейту (-15 градусов по Цельсию).

    Декоративная капуста VS Декоративная капуста

    Хотя и декоративная капуста, и капуста похожи на выращивание и выращивание, в садоводстве между ними есть небольшая разница.

    Декоративная капуста с плоскими широкими листьями с гладкими краями. Декоративная капуста, с другой стороны, имеет края листьев с оборками, зубцами или бахромой. Оба растут одинаково и хорошо сочетаются друг с другом.

    Декоративная капуста и капуста станут отличным дополнением к вашим осенним представлениям! Сочетайте их с мамочками, декоративными травами или любыми другими растениями, любящими прохладную погоду.

    Оба они имеют размер от 6 до 35 дюймов. Декоративная капуста и капуста состоит из нескольких слоев разнообразной зеленой листвы с центрами фиолетового, белого, красного, зеленого и / или розового цветов.

    Прекрасно подходят для выращивания в контейнерах или поблизости от других осенних растений и цветов, например, мам, декоративных перцев и астры. (Ознакомьтесь с этой шпаргалкой по осенним цветам и растениям, чтобы найти одни из лучших осенних растений и цветов, которые можно выращивать вместе.)

    Посадка, выращивание и уход за декоративной капустой и капустой

    Требования к почве

    Декоративная капуста и капуста предпочитают хорошо дренируемые и богатые органическими веществами почвы.Они также предпочитают слегка кислую почву с pH от 5,8 до 6,5.

    Посадка декоративной капусты и капусты

    В местных питомниках и теплицах часто выращивают растения ранней осенью, но вы также можете выращивать их из семян.

    Если вы выращиваете саженцы, выбирайте уже довольно большое растение, так как оно медленно растет. Однако не выбирайте длинноногую. Кроме того, не забудьте выбрать тот, у которого яркая, яркая листва. По мере того, как погода остывает, центры становятся ярче и ярче.

    Декоративная капуста и капуста кале необходимо выращивать в месте, которое получает полное солнце. При пересадке их после покупки, рыхлите почву на 8-10 дюймов глубиной и на несколько дюймов шире, чем их контейнер. Возможно, вам придется поправить почву, добавив компост.

    Освободите растение из контейнера и слегка ослабьте корни. Выбросьте коричневые или желтые листья с нижней части растения. Добавьте в ямку капусту или капусту и засыпьте землей. Убедитесь, что расстояние между растениями составляет от 18 до 24 дюймов для лучшего воздушного потока.

    Тщательно полейте и прижмите почву вокруг каждого растения. Вы можете добавить мульчу вокруг каждого растения, чтобы помочь им удерживать влагу.

    Декоративная капуста (показана в центре) имеет плоские гладкие листья, а декоративная капуста имеет листья с рюшами и бахромой.
    Выращивание из семян

    Вы также можете начать выращивать декоративную капусту или капусту, высаживая семена на открытом воздухе в контейнерах или в земле. Это не только экономичный способ выращивания декоративной капусты и капусты, но и очень простой в использовании.

    Растениям требуется около 12 недель, чтобы созреть до полной окраски, поэтому высейте семена на открытом воздухе примерно в середине августа (этот срок может варьироваться в зависимости от вашего местоположения и климата). При использовании контейнера выберите тот, который имеет ширину не менее 12 дюймов и глубину 12 дюймов для достижения наилучших результатов.

    Просто насыпьте семена в богатую органическими веществами, хорошо дренированную почву глубиной не более дюйма. Вы можете добавить компост, если необходимо немного улучшить почву перед посадкой. Накройте семена очень осторожно, так как им нужен свет для прорастания.Полить и держать во влажном состоянии до прорастания.

    Долгосрочный уход — выращивание и уход декоративной капусты и капусты

    Прорастание должно занять около 10 дней. Как только у каждого растения появится один набор листьев, разрежьте их на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга. Некоторые сорта меньшего размера можно сажать ближе друг к другу, поэтому проверьте пакет с семенами для получения инструкций.

    Полив

    Декоративную капусту и капусту необходимо поливать примерно 1 дюйм дождевой воды или поливать вручную каждую неделю. Перед поливом дождитесь, пока верхний слой почвы не станет сухим на ощупь.Растения в контейнерах и горшках, вероятно, будут нуждаться в поливе чаще, чем посаженные в землю.

    Удобрение

    Растения могут получать небольшую дозу удобрений каждые несколько недель после того, как растения достигли возраста от 4 до 6 недель. По достижении полной зрелости никаких дополнительных удобрений не требуется.

    Обрезка

    Пока нет цветов, которые нужно обрезать, следует удалить все коричневые или пожелтевшие листья внизу растения. Вам часто придется делать это после периодов сильного дождя или после сильных морозов.

    Декоративная капуста и капуста хорошо переносят отрицательные температуры и даже небольшой снег. Однако не забывайте проверять растения после оттаивания на предмет увядания и неприятных запахов.
    Вредители и проблемы

    Типичные вредители, поражающие декоративную капусту и капусту, аналогичны вредителям, поражающим традиционные растения съедобной капусты. Тля, капустная моль, черви и слизни могут быть проблемой.

    Кроме того, у них могут быть проблемы с черной гнилью, пятнистостью листьев и черной ножкой.С этими проблемами поможет держать растения на расстоянии друг от друга с хорошей циркуляцией воздуха и удалять увядшие листья.

    Хотя декоративная капуста и капуста могут выдерживать отрицательные температуры, внезапное похолодание может привести к гибели некоторых растений. Если ваши растения начинают иметь неприятный запах или выглядят увядшими и мокрыми после оттаивания, удалите эти растения и добавьте их в свою компостную кучу.

    В заключение…

    Декоративная капуста и капуста — отличное дополнение к любому ландшафту, если вы хотите добавить ярких, уникальных цветов и текстур осенью.А поскольку они устойчивы к холоду, вы сможете наслаждаться ими в более прохладные месяцы.

    Вы можете загрузить, распечатать или сохранить наш краткий обзор декоративной капусты и капусты. Он рассчитан на печать половинной буквы, но при необходимости его можно масштабировать.

    стратегий, чтобы замедлить рост капусты — Medford News, Weather, Sports, Последние новости

    «Пусть смерть заберет меня сажать мою капусту, равнодушную к нему, и еще меньше — мои незавершенные сады.”

    — Мишель де Монтень, «Полное собрание сочинений», 1572

    Известный как отец современного скептицизма, Мишель де Монтень (1532-1592) был одним из самых влиятельных писателей французского Возрождения. Его талант исследовать интеллектуальные темы через личное повествование помог популяризировать эссе как литературный жанр.

    Всякий раз, когда садовники раздраженно пожимают плечами и произносят: «Что я знаю?» насчет какого-то неожиданного происшествия в саду мы должны поблагодарить месье Монтеня, потому что он первым использовал это саркастическое выражение почти 450 лет назад.

    Я недавно использовал его фразу (наряду с меньшим количеством литературных ругательств), когда обнаружил, что моя китайская капуста съехала. Кажется, в мгновение ока в центре каждого растения появился толстый стебель, увенчанный обманчиво веселым желтым цветком. Но этот цветок меня не обрадовал. Его желтый цвет был предупредительным сигналом о том, что моя капуста собирается дать семена и больше не имеет вкуса для сбора урожая.

    Капуста — это культура холодного сезона, поэтому я не удивлюсь, что моя китайская капуста зацвела.Я думал, что буду собирать капусту до конца июня, но что я знаю?

    Оказывается, китайская капуста, особенно из товарной позиции типа Напа, подвержена скручиванию, как и другие виды капусты и другие растения семейства Брассика, а также салат, базилик, морковь, репа, шпинат, сельдерей и лук.

    Болтовое соединение — это способ растения сказать «я готов» в отношении получения съедобных листьев, стеблей и корней. Растение чувствует, что его жизнь подходит к концу, поэтому оно перенаправляет свою последнюю энергию на производство семян, чтобы сохранить вид.

    Китайская капуста особенно чувствительна к перепадам температур и удлинению дней. Они плохо себя чувствуют при чрезмерном воздействии солнечного света и тепла.

    Жаркая погода обычно является спусковым крючком для запекания капусты, но внезапное воздействие низких температур в ночное время также может привести к посеву растений. Другими потенциальными факторами стресса являются недостаток влаги или питательных веществ.

    Как только растения начали расти, остановить процесс уже невозможно.Если китайская капуста обнаруживается на ранних стадиях откорма, цветок и стебель могут быть отрезаны, чтобы купить несколько дополнительных дней для сбора урожая. Даже если цветок удалить, съедобные листья, стебли и корни вскоре станут жесткими и горькими.

    Вот дюжина стратегий по предотвращению запекания китайской капусты:

    Уменьшите факторы стресса для растений, регулярно поливая и добавляя в почву богатый питательными веществами компост.

    Здоровая капуста нуждается в достаточном количестве фосфора и кальция в почве.Добавляйте эти питательные вещества с рыбной эмульсией или жидкими водорослями после того, как растения укоренились.

    Используйте плавающее укрытие для защиты растений от чрезмерного солнечного света / тепла и низких температур в ночное время.

    Обеспечьте немного тени, сажая капусту рядом с высокими растениями, клетками для томатов или решетчатыми растениями.

    Используйте мульчу вокруг растений, чтобы поддерживать стабильную температуру почвы и удерживать влагу.

    Сажайте яровые культуры раньше, начав в помещении и используя рядные туннели на открытом воздухе, чтобы капуста хорошо прижилась до наступления жаркой погоды.

    Дождитесь осени, чтобы сажать капусту, когда шансы засорения уменьшатся.

    Сажайте мичихили и рассыпную капусту, а не колосья. Служба расширения OSU рекомендует Jade Pagoda для нашего региона.

    Используйте семена капусты, полученные от растений, выращенных в местных условиях. Siskiyou Seeds, например, продает кочаны Maruba Santoh, China Choy и Nozaki Early Chinese, выращенные на ферме Seven Seeds в Уильямсе.

    Выращивайте устойчивые к болтам сорта китайской капусты, особенно для весенних посадок. Territorial Seeds предлагает China Express, сорт капусты Напа, устойчивый к слипанию.

    Сажайте быстро созревающие сорта китайской капусты. Soloist — это кочанная китайская капуста, которую можно собрать через 40-50 дней (для большинства кочанов требуется 70-80 дней).

    Практикуйте «вырезал и приходил снова». Это означает, что нужно срезать внешние листья капусты по мере необходимости, как при уборке листового салата.Эта практика побуждает капусту продолжать давать листья, а не цветы.

    Тем не менее, подобно тому, как садовые шланги неизбежно перекручиваются, некоторые из наших китайских кочанов или других садовых овощных растений неизбежно перекручиваются.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *