HomeРазноеНадо ли в августе поливать свеклу: В августе не поливать!

Надо ли в августе поливать свеклу: В августе не поливать!

Содержание

В августе не поливать!

Это обязательное условие при выращивании свеклы и моркови

– В летних корешках не так много витаминов, сахаров. Они менее плотные и не годятся для хранения. Август и сентябрь – два месяца, во время которых корнеплоды дозревают. Сейчас главное – не навредить растениям чрезмерным уходом.

Лучший срок для уборки моркови – конец сентября, не раньше. Если осень выдастся теплой и сухой, морковку и свеклу можно будет убирать даже в октябре.

Прикройте от солнца

– В августе морковь не поливают. Иначе она может потрескаться. У многих сортов есть одна интересная особенность. По мере роста верхушка морковки начинает выпирать из почвы, становится зеленой. Вкус у этой части корнеплода горьковатый, зимой ее приходится обрезать и выбрасывать. Чтобы избежать этой неприятности, достаточно слегка окучить морковку, прикрыть ее землей от солнечных лучей.

Сейчас освобождаются соседние грядки. С них можно подгрести почву к рядкам моркови, засыпать ее до розетки черешков. А еще лучше принести компост и не только окучить растения, но и подкормить их. В таком удобрении содержится много калия.

Бок о бок с луком

– Обычно рядом с морковью я выращиваю лук. Иногда эти культуры соседствуют на одной грядке. Вперемежку. Считается, что лук отпугивает морковную муху. И еще: при уборке лука бывает много отходов, все это я измельчаю и бросаю в междурядья моркови – если и не поможет, то уж точно не навредит. А поверх луковых отходов окучиваю морковь.

Корешок отыщет воду 

– Свекла к поливам не очень требовательна. Даже всходам хватает росы и дождей. В сухую погоду корень растет быстрее, тянется к подземной влаге. Рассаду, конечно, приходится поливать, чтобы скорее прижилась. В дождливое лето свекла вырастает большой, но не очень сладкой.

Если осень будет сухой и теплой, ее надо держать в земле до заморозков, на ночь укрывая нетканым материалом.

Рыхлить не надо

– Свеклу окучивать не нужно, она не страдает от света. Пусть лежит, как ей захочется. Длинные сорта – «цилиндра», «славянка» – только самым кончиком корня держатся в почве, им этого достаточно. Пожелтевшие листья я удаляю: они гниют, разносят заразу. Это, кстати, и моркови касается. Рыхлить почву на грядке между рядками не советую. Можно подорвать те немногие корешки, которые еще держат корнеплод в земле, поцарапать кожицу свеклы.

Смешанные посадки

– При смешанных посадках возникают вопросы совместимости растений. Есть данные, что пять видов овощей – картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат – стимулируют друг друга. Свекла также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, земляникой, корневым сельдереем.

Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет по соседству со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разногласия.

Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свойствами антибиотиков и поэтому подсадка ее к некоторым культурам, в частности к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие. Но при этом не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свек­лы затеняет соседние культуры.

«Томский огород» № 8 (316) 2016 г.

Как поливать свеклу в открытом грунте: как часто и сколько раз

Столовая свекла — обязательный ингредиент очень многих блюд. Без нее некоторые блюда, скажем, щи, будут не настоящими. Столовую свеклу принято выращивать на своем участке, мало кто покупает ее на рынке. Зачастую сахарная свекла удается на участке очень хорошо, но бывает так, что она получается мелкая, да и вкус оставляет желать лучшего. Часто виной тому является неверный полив. О том, как поливать столовую свеклу в открытом грунте, поговорим в статье.

1. Полив культуры на разных этапах роста

2. Частота поливов корнеплода
3. Чем поливать свеклу
4. Способы увлажнения культуры в открытом грунте
   4.1. Ручной полив
   4.2. Капельный способ
   4.3. Дождевание
5. Рекомендации по поливам в жару


Фото ru.depositphotos: Соблюдая правила полива, вы создадите комфортные условия для развития корнеплода. 

Как поливать свеклу правильно в открытом грунте на разных этапах роста

Есть несколько важных рекомендаций по поливу:

  • Чтобы вырастить хороший урожай столовой свеклы, необходимо поливать ее в вечернее время, а после полива мульчировать почву перегноем или компостом слоем в пару сантиметров, чтобы сберечь влагу.
     
  • Не стоит поливать свеклу сильным напором из шланга, так можно размыть ее корни. Обязательно пользуйтесь насадкой на шланг, которая смягчает напор воды — это важный момент.
     
  • Поливать нужно так, чтобы влага постепенно впитывалась в почву, а не растекалась по участку.
     
  • Сразу после посадки не стоит поливать свеклу слишком часто, не используйте большое количество воды. Необходимо поддерживать почву во влажном состоянии, но не переливать ее. Вполне хватит одной процедуры раз  в пару дней: выливайте порядка десяти литров воды на квадратный метр почвы.
     
  • Когда свекла начнет активно расти, необходимо сократить полив до пары раз в неделю, выливая тот же объем воды (порядка десяти литров на квадратный метр почвы).

Сколько раз поливать свеклуи в каких объемах, во многом зависит от периода роста свеклы:

  1. В первый месяц лета следует поливать свеклу каждую неделю, а если идут дожди, то поливы можно сократить до одного раза в десять дней. При этом объем выливаемой воды нужно оставить прежним. Но если очень сухо и жарко, то норму можно увеличить вдвое.
     
  2. В период активного роста корнеплодов полив снова нужно сделать более частым, доведя его до раза в неделю. При этом нужно увеличить норму выливаемой воды, доведя ее до полутора ведер на квадратный метр почвы. В очень жаркую и сухую погоду норму можно еще больше увеличить — до двадцати литров на квадратный метр почвы.
     
  3. С приходом последнего месяца лета необходимо сократить интенсивность полива свеклы, доведя его до одного раза в десять дней. С середины последнего летнего месяца можно прекратить поливы, так как подходит период уборки урожая. Лишняя влага в почве сейчас не нужна.


Фото pixabay/TL-Pictures:
В каждый период роста растению нужны разные объемы влаги. 

Как часто нужно поливать свеклу

Важно проводить регулярные поливы свеклы, не допускать больших перерывов, когда почва сильно просыхает, а затем излишне переувлажняется. От чего зависит частота поливов:

  1. Частота полива напрямую зависит от температуры воздуха, почвы (от ее состава, типа и состояния). Если жарко и сухо, то поливать нужно чаще. И наоборот. Песчаные почвы пересыхают вдвое быстрее, чем чернозем, а глинистым почвам нужно вдвое меньше влаги, чем черноземным почвам.
     
  2. Можно проверить степень увлажнения почвы, выкопав небольшую ямку. Если почва увлажнена на 12–15 см, то это хорошо, если меньше, то полив необходим.
     
  3. Оценить можно и саму почву — скатать из нее комочек и посмотреть, не рассыплется ли он. Обычно переувлажненная почва принимает чуть ли не любую форму, а вот из сухой ничего сделать не получится. Если почва переувлажнена, то полив можно отложить на 10–12 дней, а если она сухая, то увлажнить ее надо как можно скорее.
Важно!
Избыточная влажность почвы не менее опасна, чем недостаток влаги в грунте. Поэтому учитывайте погоду за окном, наличие естественных осадков, тип почвы на вашем участке. Исходя из этого, принимайте верное решение, иначе можно погубить растение.


Фото pixabay/music4life: Следите, чтобы почва не пересыхала. 

Чем полить свеклу в открытом грунте

Для полива может использоваться водопроводная вода, родниковая или дождевая. Дождевую можно использовать сразу, а водопроводная и родниковая перед поливом должна сутки отстояться. Температура поливной воды должна быть +22…+25 градусов, чтобы холодная вода не вызвала шок у растений — овощ к этому чувствителен.

Свеклу часто поливают раствором соли. Обычно полив свеклы соленой водой применяют при недостатке в почве натрия. Понять, что свекле не хватает натрия, очень просто: у нее начнут краснеть листья. Такой полив необходимо проводить из лейки с самыми мелкими отверстиями в насадке.

Слишком насыщенный раствор делать не стоит, можно нанести вред почве, засолив ее. Достаточно в стандартном ведре воды растворить столовую ложку обычной соли и максимально хорошо ее размешать, чтобы не было осадка — это важное правило.

  • Используйте обычную соль, без добавок и дополнительного очищения.
     
  • Самое подходящее время для полива свеклы подсоленной водой — за 15–20 дней до уборки корнеплодов.
     
  • Помимо явных плюсов, свекла приобретает более приятный вкус, она становится более сладкой, повышается сочность корнеплода.
Обратите внимание!
Не используйте слишком много солевых подкормок. Даже при остром дефиците натрия в почве допускается внесение не более трех подкормок за весь сезон, иначе вы засолите почву.


Фото pixabay/Motorjan1: Растения поливают водой и солевым раствором. 

Три способа полива свеклы в открытом грунте

Вариантов полива свеклы довольно много. Предложим три способа.

Ручной полив свеклы

Пожалуй, самый распространенный — ручной полив, это лейка или шланг. Важно регулировать напор воды, чтобы не размыть корни и не переувлажнить почву. На лейку и на шланг необходимо надеть насадку с минимальными отверстиями, которые сведут до минимума интенсивность напора и не допустят размывания почвы или травмы растения.

На начальном этапе роста лучше использовать лейку, на поздних этапах уместнее будет садовый шланг. Недостаток такого полива явный — это большие затраты времени, а в случае с лейкой — еще и довольно значительные физические нагрузки. Плюсы: полное регулирование объема выливаемой воды, возможность совмещать поливы и подкормки.

Дождевание свеклы

Это полив из разбрызгивателей прямо по листве, имитация дождя. Для свеклы попадание воды на листья не страшно, главное — не делать это в жару. Лучше поливать в вечернее время. Такой полив может быть автоматическим — регулируемым таймером, тогда участие человека нужно только на этапе настройки. Но это дополнительные затраты. Может полив быть и ручным: просто открыли или закрыли кран, когда это необходимо сделать.

Минусы дождевания:

  1. Нужен довольно хороший напор воды, что летом бывает не везде и не всегда, особенно вечером. Выход — установка насоса, но это снова дополнительные траты.
     
  2. Образование почвенной корки. Поэтому необходимо после такого полива проводить обязательное рыхление почвы.


Фото ru.depositphotos: Садоводы часто прибегают к методу дождевания. 

Капельный полив свеклы

Совсем недавно он был диковинкой, сейчас — обычное дело. Проще всего капельные трубки со специальными отверстиями, из которых сочится влага, подсоединить к бочке и положить в междурядьях. Останется открыть краны, и вода начнет течь по трубкам и увлажнять почву. Затрат труда никаких, регулировать полив можно открытием и закрытием кранов.

Единственный минус капельного полива — это затраты на покупку купельной ленты, кранов, бочки. Но обычно все это используется несколько сезонов, так что затраты вполне оправданы, да и не очень высоки.

На заметку.
Такой полив также можно совмещать с подкормкой, достаточно в бочке растворить удобрения, и они потекут по трубкам прямо к растениям.

Как поливать свеклу в жару

Необходимо следить за влажностью почвы и делать это ежедневно. Можно выкапывать небольшие канавки и проверять увлажненность почвы, можно делать из почвы комочки. Если грунт будет рассыпаться и не формироваться в комочки, то срочно проводите поливы.

Чтобы определить, как часто поливать свеклу в жару, нужно обратить внимание на листовые пластинки. Если влаги в почве критически мало, они выглядят вялыми, теряют тургор, опускаются на землю, вянут. При этом может прекратиться развитие надземной массы, цвет листвы становится неестественно темным, ало-бордовым.

На заметку.
При остром дефиците влаги листочки свеклы могут начать желтеть и отмирать.

Если стоит жаркая погода, то частоту поливов можно увеличить до максимума и проводить их каждый день, через день или через два дня — в зависимости от температуры воздуха и осадков. Поливы желательно проводить либо утром, до восхода солнца, либо в вечерние часы, когда спадет жара, то есть после шести часов вечера. Воду при поливе в жару нужно использовать комнатной температуры.

В жару для полива метод дождевания (полив, при котором вода попадает на листья) желательно исключить. Вода может задержаться на листовых пластинах надолго. В сильную жару она начнет активно испаряться с поверхности листьев, буквально закипая на них. Это приведет к заметным повреждениям листовых пластинок, нарушению фотосинтеза и, как следствие, — к снижению урожая.

Лучший вариант полива в жару — капельный полив, а также полив из лейки или шланга строго под растения.

________________________________________________________

Читайте также наши другие статьи о свекле:

Когда посадить свеклу в открытый грунт: сроки по Лунному календарю и регионам

Как хранить свеклу длительное время в квартире

Свекла: сорта и гибриды для Сибири 

Как посадить свеклу букетным способом: получаем ранний урожай в любом регионе
________________________________________________________
А как поливаете свеклу вы? Делитесь рекомендациями по уходу за культурой с другими садоводами в комментариях. 

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Как правильно поливать свеклу? | Огородник (Усадьба)

Хотите осенью собрать щедрый урожай свеклы? Обеспечьте растениям правильный полив – и они откликнутся крупными плодами.

Уход за свеклой не представляет серьезной сложности, поэтому вопрос о том, как поливать это растение, обычно возникает лишь у новичков. Дачникам, которые только обзавелись собственным участком или просто решили впервые посадить свеклу на огороде, весьма пригодятся полезные советы по этой теме.

Правила эффективного полива свеклы

Не секрет, что именно благодаря качественному поливу можно получить максимально крупные клубни свеклы. Конечно, другие мероприятия (прополка, рыхление и подкормка удобрениями), входящие в агротехнику, тоже важны. Но все же правильный полив играет большую роль.

Важно знать, как поливать свеклу после посадки, так как это самое первое мероприятие, которое серьезно влияет на неокрепшую рассаду. К тому же многие предпочитают не выращивать ее в домашних условиях, а сажать семена сразу в грунт.

Постарайтесь заранее набрать воду в емкость, чтобы она успела отстояться. Эта мера нужна не только тем, кто живет рядом с большими городами и получает на свои участки неочищенную хлорированную жидкость. В первую очередь, вода должна отстаиваться для того, чтобы прогреться до температуры окружающей среды. Ведь главное правило полива свеклы – нельзя использовать холодные жидкости: это навредит корневой системе, может спровоцировать болезни, ослабить растение и затормозить рост рассады.

Свеклу нужно поливать умеренно теплой водой

При первом поливе, как правило, нет необходимости добавлять какие-либо удобрения, однако на протяжении лета это делать нужно. Можно также проводить и дождевание с помощью минеральных удобрений, добавленных в воду, но злоупотреблять этим не стоит.

Так как свекла любит большое количество жидкости, то в жаркие периоды нужно вносить ее ежедневно, но умеренно. А если вы грамотно подойдете к вопросу мульчирования, то полив можно производить реже – по мере необходимости.

Нормы полива свеклы

Обычная норма полива для этого корнеплода – около 15 л на кв.м, но всегда следите за тем, чтобы в грядках не происходило застаивание воды. Если такое случается, лучше уменьшите норму.

Как только свекла начнет активно расти (уже с июня), частоту полива допускается снизить до 2-3 раз в неделю. А при дождливых или холодных погодных условиях можно проводить его еще реже.

С начала августа нужно сократить количество вносимой жидкости, а с середины этого месяца и вовсе прекратить полив. Поэтому старайтесь все жидкие подкормки планировать на середину июля – именно в этот период происходит самое активное расходование всех важных и полезных веществ.

Зачем поливать свеклу солью?

Многим интересно узнать, как поливать свеклу соленой водой. Этот прием используется для насыщения грунта натрием, которого может не хватать корнеплодам. Узнать о недостатке микроэлемента можно по внешнему виду листьев. Если на них появляется краснота, значит, настало время провести дождевание с раствором соли.

Только не переусердствуйте: излишнее количество соли отрицательно скажется на развитии растений

Кстати, этот метод так же позволяет добиться у корнеплода большей сахаристости, что существенно влияет и на вкусовые качества.

Проводите профилактические поливы своих грядок солевыми растворами около 3-х раз за весь теплый период сезона. Просто растворите ст.л. соли в 10 л воды и внесите получившуюся смесь в почву. А при поражении листьев лучше провести дождевание раствором, приготовленным по такому же рецепту.

***

Как видите, поливать свеклу несложно. А если у вас есть свои секреты, поделитесь ими с другими дачниками в комментариях.

Как вырастить сладкую морковь | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Как вырастить сладкую морковь и свеклу

Здравствуйте, уважаемые друзья, любители огородных грядок!

Многие огородники выращивают на своем участке свеклу и морковь. Одним из показателей качества урожая этих корнеплодов является содержание сахара – чем выше, тем более ценными считаются данные овощи. Чтобы вырастить сладкую морковь и свеклу, существует ряд огородных хитростей, соблюсти которые достаточно просто.

Приемы для повышения сахаристости корнеплодов (свекла и морковь)

1. Выбор участка под корнеплоды. Грядки с морковью и свеклой должны быть расположены на открытых солнечных участках без затенения.

2. Правила севооборота. На предыдущее место культуры можно возвратить не раньше нескольких лет (3-4 года). Это связано с накоплением в почве личинок вредителей и возбудителей болезней культур, а также с ее истощением. Наилучшими предшественниками свеклы и моркови считаются: бобовые (горох, фасоль, чечевица), ранние сорта картофеля, луковые (чеснок озимых сортов, лук), огурцы. Эти овощи убирают рано, освобождая участок для перекопки и внесения органики и минеральных удобрений.

3. Кислотность почвы. Идеальным показателем кислотности является 0 (нейтральная почва), когда pH среды равен 7. Даже на слабокислых землях содержание сахара в корнеплодах резко понижается. Раскислить почву можно посредством разбрасывания извести по поверхности участка. Для этого с осени в грунт вносят 0,4-0,5 кг порошка на каждый кв. метр, а затем заделывают с помощью граблей. Известкование проводят редко – раз в 5-8 лет. Также еще древесная зола является замечательным средством для нейтрализации повышенной кислотности. Нормы внесения пепла при осенней перекопке – от 0,6 до 1,6 кк/кв. метр в зависимости от исходных показателей.

4. Удобрения. Свежий навоз сельскохозяйственных животных под свеклу и морковь вносить нельзя, поскольку высокое содержание азота в нем придает корнеплодам неестественный йодистый привкус. К тому же плоды вырастают неправильной формы и имеют неправдоподобно оранжевый колер (морковь) и грязно-бордовый с беловатыми прожилками оттенок (свекла). В качестве удобрений под корнеплоды чаще всего вносят перепревший птичий помет, перепревший навоз (перегной) и садовый компост, а также используют сидеральные травы. Хорошо себя чувствуют культуры на участках, ранее заправленных органикой, например, под огурцы, кабачки, тыкву (даже свежим навозом).

5. Подкормки. Культуры отзывчивы на подкормки, особенно в период нарастания корнеплодов (с июля по август). Хорошие результаты дает удобрение раствором нитроаммофоски (30 мл/ведро воды). Составом поливают междурядья из расчета 2,5-3 л/кв. метр, а после осуществляют полив чистой водой комнатной температуры. В августе дополнительно внесите в почву составы, содержащие марганец и бор (комплексные удобрения с содержанием данных соединений в высокой концентрации или же по чайной ложке каждого элемента, растворенные в ведре воды ).

Эти микроэлементы на 50% повышают сахаристость и свеклы, и моркови. Внесение раствора микроудобрений также осуществляются с помощью полива грунта между рядами растений из расчета по 2л/кв. метр посадок. Древесная зола и тут приходит на помощь огородникам, поскольку в своем составе имеет и бор, и марганец, и множество других биологически активных соединений. Нормы внесения золы – половина стакана на кв. метр. Пепел рассыпают на грядках, слегка заделывают с помощью тяпки, а затем обильно поливают участок.

6. Поваренная соль для свеклы. Корнеплод подкармливают солевым раствором (15 гр или 1 ст ложка кристаллов на ведро воды) трижды за сезон. Особенно важна подкормка в конце лета. Расход состава – 5 л/кв. метр. Такие подкормки делают корнеплоды значительно слаще и сочнее.

7. Раствор борной кислоты для моркови. В конце августа ботву моркови опрыскивают данным составом: 1 ч. ложечку борной кислоты растворить в 1 л горячей воды, а после этого влить в ведро чистой воды. Данная внекорневая подкормка существенно увеличивает содержание сахара в корнеплодах.

8. Табачная пыль против морковной мухи. Личинки этого насекомого являются главными врагами культуры. Защищаясь от них, морковь выделяет особые вещества, которые придают корнеплодам горький привкус. Чтобы предотвратить появление горечи и защитить посадки от нашествия вредителя, междурядья моркови посыпают табачной пылью. Процедуру проводят в период первого и последующего прореживание посадок.

Теперь вы знаете о том, как вырастить сладкую морковь и свеклу! Желаю вам обильного и качественного урожая сладкой свеклы и морковки!


памятка на все лето для дачников в 12 карточках

Май

Как бороться с весенними вредителями?

Чем подпитать деревья и как заготовить органику?


Вредители златогузки и боярышницы делают гнезда в скрученных сухих листочках – их нужно снимать с деревьев вручную. А от пядениц и листоверток спасает раствор горчицы. До цветения плантаций клубники садоводы советуют опрыснуть их раствором йода, антисептик подавляет грибок.

 

До какого числа можно сажать картошку?


В мае подкармливают азотом, калием и фосфатом плодовые деревья. В это же время начинают закладку компоста из сорняков, скошенной травы, кухонных отходов. Чем разнообразнее материал, тем быстрее разлагается. Компоненты нужно перемешать и укрыть пленкой или слоем почвы в 5 см.

 

Июнь


Высаживать картофель можно вплоть до 10 июня. А еще в мае высаживают белокачанную и цветную капусту, сеют морковь, свеклу, горох, бобы, лук-чернушку. Новые деревья обычно высаживают сразу после схода снега, однако теоретические можно это делать до самой осени. И не забудьте про сбор многолетних трав в мае.

 

Опасны ли заморозки в июне?

Когда поливать?


После 5 июня в средней полосе уже не бывает заморозков, можно высаживать рассаду томатов, перцев и баклажан в открытый грунт. Семена теплолюбивых огурцов, кабачков, тыквы, фасоли и кукурузы лучше сеять в первой декаде июня.
 

Какая зелень лишняя?


Днем поливать овощи не рекомендуют: в разогретой почве их корни испытывают стресс от холодной воды. Вечерний полив в сочетании с ночной прохладой могут спровоцировать вспышку грибных болезней. Чтобы предохранить почву от потери влаги, в грядки советуют уложить мульчу: свежую траву, сено, солому, опилки лиственных деревьев. Спекшаяся корка после полива отбирает влагу у растений и держит их на кислородном голодании, поэтому необходимо рыхление.


 

Июль 


Опытные садоводы в начале лета прорежают морковь. Пора пасынковать помидоры, высаженные под укрытие в мае. В середине июня не мешает подкормить смородину коровяком или птичьим пометом. Клубнику удобряют через две недели после сбора урожая. А чтобы органика не сожгла корни, за сутки перед этой процедурой нужно полить грядки. На месте собранной редиски и салата можно посеять горох и пряные травы.
 

Как набраться сил бахчевым и не сломаться яблоням?

Когда кормить фрукты и ягоды? 


В июле у арбуза нужно удалить все боковые побеги, у дыни — обрезать главную плеть после 5 — 6 листа, укоротить боковые. И на каждом растении оставить не больше 5 — 6 плодов, на которые у бахчевых будет больше сил. У томатов нужно продолжать пасынкование и вершкование (у высокорослых растений), а также надо удалить все нижние листья (рассадник фитофторы) до первой цветочной кисти. В середине лета пора черенковать смородину, крыжовник, облепиху, жимолость, кизил и все декоративные кустарники. А под яблонями нужно установить специальные опоры под нагруженные яблоками ветки.


 

Чем вылечить овощи?


В июле подкормка необходима сливе в тот момент, когда начинают наливаться плоды. Для позднеспелых сортов яблонь в середине лета полезна подкормка фосфором и калием. Одна лопата удобрения в центр каждого куста убережет ягоды от вредителей. Йод (пузырек 10 мл на 10 л воды) спасет от мучнистой росы черную смородину.
 

Август 


В конце июля при появлении плодовой гнили (от холодных ночей) перцы, томаты, баклажаны нужно обрабатывать раствором марганцовки, золой, поливать растения раствором кальциевой селитры, опрыскивать препаратами. Огурцы нужно обрабатывать биопрепаратом «Фитоверм» против паутинного клеща. Уберечь капусту от овощных мух, когда появляется бабочка-белянка, поможет укрытие кочанов лутрасилом. Ботву картофеля надо опрыскать от фитофторы любым препаратом, содержащим медь.
 

Как продлить жизнь огурцам и кабачкам?

Что и как нужно обрезать?


В августе советуют прищипывать верхушки у винограда и снова у томатов, у тыквы — обрезать мелкие завязи – так скорее вызреют имеющиеся плоды. Огурцы могут плодоносить дольше, если их продолжать подкармливать и поливать. Полив требуется кабачкам, патиссонам, свекле, подкормка – поздней капусте. Если посеять редис и зелень, то они еще успеют вызреть до холодов. 

 

Когда копать картошку и срезать клубнику?


Молодую прикорневую поросль нужно вырезать, как и сухие больные ветки. В это время обрезают ветки малины вровень с землей. В засушливый август деревья тоже надо поливать и подкармливать. Ранние сорта необходимо поддержать через две недели после сбора урожая.
Когда копать картошку и срезать клубнику?
 

Как часто поливать морковь

Правильное выращивание моркови и уход: рыхление, прореживание, полив, подкормка

​Похожие статьи​

Подготавливаем грядки и высеваем семена

​Надо же, какую чушь иногда пишут. Я, наивная чукотская девушка, честно сознаюсь, что статью не читала и не знаю, что это за журнал, расшифруйте мне его название, пожалуйста.​

​Тоже прочла эт статейку, больше понравилась фотография к ней, на ней короткая, корявая, полудохлая морковка! И вообще, после статей часто появляются отклики садоводов которые опровергают автора. А вообще журнал неплохой, покупаю его каждый месяц, очень похож на наш «Сад-огород», правда здесь интереснее!!!!​​Полив моркови следует осуществлять по мере просыхания почвы. Также следует помнить, что чрезмерный полив — хуже засухи. Морковь может погнить. Поэтому поливаем морковь один-два раза в неделю.​

​Когда появятся всходы, поливать следует реже, но обильнее. Например, два раза в неделю.​

​Поливать следует раз в два дня, а можно ежедневно. В зависимости какая погода на улице. В солнечную погоду вода испаряется быстрее. А если влажность воздуха высока, то нужно поливать реже.​​в процессе выращивания? Поливать морковь каждый день, через день или еще реже?​

  • ​На сильно увлажненных участках морковь сеют на высокие узкие гряды, в бороздки, расположенные на расстоянии не более 10 см друг от друга. Бороздки поливают горячей водой и посыпают мелом или золой, а после этого высевают семена на расстоянии 0,5-1 см. Сеять чаще не имеет смысла, все равно придется прореживать всходы, а это не только трудоемко, но и вредно для растений — выдергивая одно, мы обнажаем и повреждаем корни соседнего. Но и реже сеять нельзя: кто может быть уверен в том, что все семена взойдут?​
  • ​Важно вовремя выкопать морковь, чтобы она не утратила сочности и яркого вкуса. Подходящее время для уборки морковки зависит от высаженных сортов и от времени, когда семена были высеяны в грунт. Пучковую морковь можно собирать уже в июле, а вот для зимнего хранения корнеплоды лучше выкапывать в конце сентября, когда ботва начнет желтеть.​
  • ​Очень важен правильный полив моркови:​
  • ​высейте заранее подготовленные семена моркови, стараясь выдерживать по полтора сантиметра между ними;​
  • ​Чтобы собрать с грядок хороший урожай помидоров, огурцов или болгарского перца, предварительно нужно потратить немало времени на выращивание рассады, пикировку сеянцев и пересаживание растений в грунт. С морковкой же все намного проще — выращивание моркови не представляет никакой сложности, и разобраться в ней смогут даже те, кому ранее не приходилось иметь дело с овощными культурами.​

​Морковь НЕ ПОЛИВАЮ до появления всходов. Сею в хорошо пролитые водой борозды семенами, предварительно замоченными в Эпине на 10-12 часов, потом подсушенными. Бороздки присыпаю сухой землей, сверху мульчирую перегноем. После появления всходов обильно проливаю, проливание это не полив, как мы его обычно понимаем, а примерно так — шланг на землю в междурядия, очень небольшой напор и вперед, до полного увлажнения почвы. Вдальнейшем такие поливы-проливания делаю до августа месяца, примерно раз в неделю, в особенную жару 2 раза, если нет дождей. В августе полив делаю только в том случае, если стоит засушливая погода и делаю их очень-очень редко.​

Технология выращивания моркови: прореживание, полив, подкормка

​это спорный вопрос!​

​Если идут дожди, то поливать не надо.​

​Когда морковь только всходит, ее нужно поливать очень аккуратно, чтобы не размыть.​

​Еще очень важно поливать​

​Главное в поливе моркови — поливать ее обильно, так, чтобы земля промокала на всю длину корнеплода. Если земля будет промокать незначительно, то морковь будет ветвиться (сам корнеплод). Из этого делаем вывод, что поливать надо редко, но обильно.​

​Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше. Прорастанию препятствуют содержащиеся в семенах эфирные масла. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в течение суток, несколько раз меняя воду. Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают.​

  • ​Возьмите садовые вилы и аккуратно подденьте пласт почвы с морковкой, стараясь не повредить корнеплоды. Подкопанную морковку можно будет вытянуть из почвы руками за ботву. Поскольку на хранение корнеплоды отправляют без ботвы, у начинающих огородников может возникнуть закономерный вопрос:​
  • ​чуть только зазеленеют первые всходы, начните поливать грядку дважды в неделю при сухой погоде;​
  • ​присыпьте бороздки землей;​
  • ​Однако урожай корнеплодов зависит не только от погоды и от выбранного сорта, агротехника тоже оказывает большое влияние, поэтому так важно заранее разобраться, как выращивать морковь правильно. Ведь если вы просто посеете семена в почву и будете поливать морковку, когда придется, корнеплоды могут вырасти мелкими, деревянистыми или деформированными.​
  • ​это морковь выкопанная для еды где-то в августе​

​так зависит от грунта и влагодержания. если у соседа-фермера поле в низине и вся моя вода у него то ему не надо поливать, сколько с ним соседствую то ни разу он ничего не поливал, А так как мой участок на склоне и под грунтом гранит то полив я обязательно делаю во время формирования, хотябы один раз. сейчас заменила «теравитом» так что полив отпал. а без полива в первый год была самая «красивая» морковь и » большущая»​

​Я морковь поливаю два раза в неделю, но очень обильно. На начальной стадии следует чаще поливать морковь до появления всходов и не так обильно (каждый день). А потом два-три раза в неделю, но обильно. Если погода слишком уж засушливая, желательно поливать чаще.​

​Пока корни не окрепли, поливайте морковку часто, но мало.​

Уборка урожая и обработка моркови

​теплой водой​

​Во время вегетации моркови, грядки поливают по-разному. Но все зависит от конкретных условий и климатической зоны. В северной зоне полив проводят 4-6 раз, в южной – 5-7 раз за сезон. Но в засушливый год количество поливов увеличивают в два раза. Так как морковь высевают в ранний период, когда почва еще не обогащена естественной влагой, поэтому поливы нужно начинать после всхода, а последний раз – за две недели до сбора урожая.​​Семена у моркови довольно мелкие. Чтобы равномерно распределить их по грядкам, семена по одному наклеивают на бумажные ленты, смешивают с песком, помещают в солонку и встряхивают ее над бороздками и т. д. Использовать можно любой способ, главное — не забывать о норме: морковь высевают из расчета 0,5 г на 1 кв. м, на глубину 1,5-2 см на песчаных, супесчаных и легкосуглинистых почвах и до 3 см — на торфяных. После посева почву слегка уплотняют, осторожно опрыскивают водой и присыпают сухим торфом.​ ​как правильно обрезать морковь?​

​полив должен быть обильным, чтобы почва хорошо пропиталась водой;​

​натяните невысоко над грядкой пленку.​

orchardo.ru

Морковь: посадка и уход

​Лучше всего морковка растет на легкой нейтральной почве, но и на тяжелых почвах можно добиться неплохого результата, если хорошо взрыхлить верхний слой на один штык лопаты. В уплотненном грунте способна вырасти морковь сорта Шантэне и подобных сортов с короткими затупленными на конце корнеплодами.​

​если морковку не поливать, то то урожай будете собирать не ввиде нормального размера моркови, а тоненькие ниточки: -)Все живое нуждается в воде, особенно, если лето жаркое!​

​В принципе морковь можно вырастить и без полива. Но для этого нужно сеять в оптимальные сроки, когда достаточно влаги на глубине залегания семян. Полив обычно используется для получения пучковой продукции и в засушливых регионах. У нас весной обычно бывает засуха и многие не успевают высеять в оптимальные сроки (их продолжительность падает до 2-3 дней) . Поэтому часто на огородах поливают до всходов.​

​Нельзя все регионы с их уникальными почвами и климатом чесать под одну гребёнку. Тут накладывается много факторов, например уровень грунтовых под, содержание солей в почве, способ и схема посадки…​

​Летом данный овощ следует поливать редко, но обильно, чтобы вода дошла до самого плода моркови.​

​. 15-20 градусов будет достаточно.​

​По тому, какое количество влаги в почве можно увидеть по самому растению. Когда влаги много растет больше ботва, а при недостатке влаги корнеплоды становятся жесткими и грубыми. Морковь не переносит недостатка и переизбытка влаги.​

​Ждать всходов моркови приходится довольно долго (при температуре +8°С они появляются через 25-30 дней), а на грядке тем временем разрастаются сорняки. Чтобы различить среди них мелкие всходы моркови, ее сеют вместе с семенами быстро всходящих маячных культур — салатом или шпинатом (в соотношении 3:1).​

​Видео про выращивание и посадку моркови​

​поливать всходы морковки следует из лейки;​

supersadovnik.ru

Как часто поливать морковь?

​На фото высевание семян моркови​​Видео про выращивание моркови​​Я тоже на днях в журнале прочитала, что поливать морковь вообше не нужно. Ей хватает дождей!​

Marina82

​Я тоже недавно читала об этом. Но как-то странно все это. Я морковь поливаю часто, обильно. Никаких корявых корнеплодов у меня нет, морковь крупная, ровненькая, лежит хорошо. Даже не буду экспериментировать в этом плане. Естественно, когда дождливая погода не поливаю.​

nastyastar

​Действительно, морковь можно вырастить и без полива, т. к. отдельные корешки уходят в глубь больше 1 метра, но мы ставим цель – получить со своих 6 соток максимум урожая, отличного вкуса и без химии. Поэтому поливаем с умом.​

​В среднем, 2-3 раз в неделю будет достаточно. Соответственно, если будет жаркое лето, то частоту полива нужно будет увеличить.​

Solnce lychik

​По мере высыхания земли, я каким то дням не следую. В жаркую погоду и каждый день приходиться, во влажную, прохладную 3- 4 дня почва влагу держит. Засушите и перельете- все одинаково плохо.​

​Действительно как же нужно часто и самое главное правильно поливать морковь?​

​Как только показались первые «маячки», их можно полоть и рыхлить. Многие не торопятся прореживать всходы моркови — так хочется, чтобы они немного подросли и можно было их есть. Но это большая ошибка: густо посаженные корнеплоды мешают друг другу расти, так что прореживать морковь надо обязательно. И лучше всего делать это дважды: когда появятся первый и второй настоящие листочки, оставляя между растениями расстояние 3-4 см, и через 25-30 дней, увеличив расстояние до 5-6 см. После каждого прореживания растения поливают.​​Удаляют листья с корнеплодов сразу после выкапывания моркови. Лучше использовать для этого острый нож с тонким лезвием. Срезать ботву нужно будет так, чтобы не осталось черешков, которые к весне могут дать ростки, ухудшив вкусовые качества моркови. Поэтому правильно будет обрезать морковь по линии спящих глазков, убрав верхушку на пару миллиметров.​​в период формирования корнеплодов поливы сводят к одному разу в неделю, количество воды увеличивают – вода должна доходить до корней моркови;​

​Чтобы увидеть первые всходы, вам придется запастись терпением, ведь морковка отличается довольно медленным ростом на начальном этапе. Зато, как только молодые растения появятся на поверхности земли, расти они начнут не по дням, а по часам. Здесь главное, не пропустить подходящее время, чтобы проредить морковь, оставив на грядке наиболее сильные растения с расстоянием по 2 см между ними. Лучше всего проводить прореживание с появлением настоящих листков у моркови. Поскольку при прореживании сильный морковный запах может привлечь морковных мух, проводите работу вечером, а удаленные растения сразу перенесите в компостную кучу и прикройте опилками.​

​Для грядок выбирайте хорошо освещенные места в огороде, из-за недостатка света урожай заметно снизится. Почва для моркови не должна быть переувлажненной, поэтому на тех участках, где грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, морковные грядки следует делать высотой, как минимум, 30 см. Еще с осени перекопайте грядку, добавив компост или навоз – свежие органические удобрения, внесенные весной, только нанесут вред моркови.​

​Поливаем каждый день.​​Да, блин…. слов нет — страшненькая морковочка. Ну может автор извращенец какой-то морковный или нормальной морковки в глаза отродясь не видал. Тогда ему и это за счастье, а может просто лодырь редкостный, тогда тоже понятна его точка зрения. Поливала, поливаю и поливать буду по мере надобности.​​В период всходов, в фазе вилочки – и до образования 3-4 настоящих листочков поливаем обильно и часто. В период налива корнеплода – редко, но метко, обычно это 30-35 литров на кв. м. А вот в конце августа- начале сентября нужно за ней следить… Не равномерный полив, особенно это касается моркови Нантского сортотипа, провоцирует образование трещин в корнеплодах моркови. Например пошёл дождь после засухи – получили! Поэтому нужно постоянно контролировать влажность почвы на грядках моркови, ибо хорошая морковь требует внимания. А если пустить на самотёк, то нужно выбирать соответствующие сорта, например сортотип Флакке.​

Лишняя хромосома

​Смотря какая погода на улице:​

​Что бы влага хуже уходила, грядки можно мульчировать. Для моркови опилки прекрасно подойдут.​

​Считается что морковь хорошо себя чувствует при минимальной влаге.​

AnyaSneg

​Поливать морковь надо умеренно и регулярно. В теплую солнечную погоду молодые растения поливают 1-2 раза в неделю (3-4 л на 1 кв. м), а затем раз в неделю (10-20 л на 1 кв. м).​

angren

​Как видите, выращивание моркови намного проще, чем выращивание других овощных культур. Весь секрет состоит в том, чтобы обеспечить правильный полив, регулярное рыхление и прополку морковки, тогда и урожай вас порадует.​

natla

​в августе, когда корнеплоды наливаются, полив моркови сводят к минимуму (поливают во время засухи) или вовсе прекращают.​

​На фото морковь​

Лорелея

​Высевание семян​

​У меня что с песком что без песка, хранится одинаково.​

​Поливать только сразу после всходов. Если хочешь получить нормальные по форме корнеплоды — не поливай, разве что в сильную засуху и только в междурядья.​

​Морковь с поливом – сочная, хранится хорошо, а морковь без полива – сухая, хранится отлично.​

Annet007

​если дождь, то поливать вообще не следует.​

​И поливать нужно между рядов, хорошо там проливая. На саму ботву лить будете, верхушки оголите, она позеленеет.​

​Правильно же поливать морковь следует после​

​Подкармливают 2-3 раза за лето минеральными удобрениями (нитрофоской).​

​Выращивать морковь несложно, но почему-то у одних она растет сама по себе, а другие, как ни стараются, получают чахлые неровные корешки бледного цвета. Все дело в почве.​

Валл-и

​На морковной грядке не должна образовываться корка, иначе развивающимся корнеплодам не будет хватать кислорода в почве. Поэтому грядку с морковкой нужно обязательно регулярно рыхлить, особенно после поливов и обильных дождей. Одновременно с рыхлением вы будете уничтожать и появляющиеся сорняки.​

​Ошибка начинающих овощеводов в том, что они забывают вовремя разредить морковь или не придают этому значения. В итоге при запоздалом прореживании корнеплоды оплетают друг друга, скручиваются и, если потянуть из земли одну морковку, следом за ней выдернется и соседняя, а на грядке образуются неравномерные «проплешины».​

Барамбулечка

​:​

elena-kh

bolshoyvopros.ru

Моркови полив нужен.? Автор статьи в журнале МПД утверждает, что нет..

Владислав Николаевич ©

​поливаю через день.. . храню без песка в гараже в овощехранилище.. . морковь _ в пластиковом ящике, свёклу вместе с картофелем в деревянном коробе​

​Автору той статьи в журнале МПД писать надо про сны рябой кобылы.. Он как то призабыл сообщить—откуда морковь будет брать то количество сока.. которого в ней должно быть много—если ее держать на сухом пайке? А в прямой и товарной моркови сока должно быть еще больше.. .​

​Поэтому я всегда поливаю так как мои дети любят вкусную морковку!​

​если дождик моросит, то можно не поливать.​

​Морковь поливают обильно и часто, когда только формируются всходы и появляется ботва. Затем количество поливок уменьшается до 2 раз в неделю, но вот сам полив должен быть обильным, чтобы вся земля промокала под корнеплодом. А вот в середине августа нужно минимизировать полив, как раз перед сбором урожая, так как из-за обилия влаги на моркови могут образоваться трещины.​

Александр

​шести часов вечера​

Минина Татьяна

​Как часто производить​

РОСТ

​Моркови нужна рыхлая и достаточно питательная почва. На легких суглинистых и супесчаных почвах и торфяниках овощ растет и развивается отлично, тяжелые глинистые и переувлажненные ему подходят плохо. А если влага долго застаивается, морковь вообще может загнить. С другой стороны, при недостатке влаги корнеплоды образуются грубые, деревянистые. Лучшая для моркови — нормально увлажненная земля с глубоким залеганием грунтовых вод. Кроме того, этот овощ не выдерживает кислых почв и его нельзя сеять там, где вносили свежий навоз.​

Виктория Чайковская

​На фото полив моркови​
​Если при посеве моркови вы добавите в бороздки семена редиса, это значительно облегчит вам раннюю прополку грядки и заменит первое прореживание. Редис быстро всходит, обозначая рядки, между которыми можно спокойно выдергивать сорняки. А через месяц созревшую редиску можно будет убрать, освободив место для растущей морковки. Для борьбы с сорняками можно использовать гербициды для моркови, которые вносят в почву в первую неделю после посева семян. При соблюдении инструкции гербициды не нанесут вреда.​

Игорь Куликов

​сделайте через каждые 20 см бороздки на ширину грядки, оставляя по краям по 12 см;​

Новый день

​Я храню в овощехранилище и морковь, и свеклу в полиэтиленовом мешке. Хранится хорошо. От сырости завязываю мешок потуже. Но у вас-то проблема, как раз не в сырости, а в дряблости.​

Царевна Лягушка

​из личного опыта никогда не поливаю морковь, только при прореживании, но в августе у нас хватает естественной влаги, морковь вырастает хорошей​

Валерий Янович

​Автора на помойку! Солнце, влага и земля- наши лучшие друзья. Это кстати не я, это морковка сказала. )))​

Юрий Бокий

​если на улице пасмурно, в смысле не жарко, то следует один раз в неделю, лейкой в 10 литров.​

Олеся

​Морковь нужно поливать обильно, особенно в первую половину произрастания. Во-первых, это нужно, чтобы семена моркови взошли, а во-вторых, чтобы морковь шла в рост. Главное — это поливать равномерно. В противном случае морковь может стать корявой. Читала, что именно из-за неравномерного полива морковь начинает образовывать несколько кончиков. А вот перед уборкой поливать обильно не нужно, так как иначе морковь может начать трескаться.​

Инна Алексеева

​. Именно в это время солнце имеет самую низкую активность.​

татьяна савченко СИБИРЬ

​полив моркови​
​Морковь — растение холодоустойчивое. Сеют ее обычно весной — в апреле-мае или в ноябре-декабре (в мерзлую почву и сухими семенами). Морковь не любит затенения, поэтому грядки должны быть освещены солнцем в течение всего дня. И подготовлены заранее: в тяжелую глинистую почву добавляют крупнозернистый песок и торф (по 0,5 ведра на 1 кв. м) и минеральные удобрения; в бедную песчаную — по 2 ведра дерновой земли, торфа, 0,5 ведра перегноя или компоста и минеральные удобрения.​


​На протяжении всего сезона раз в месяц вносите в почву жидкие удобрения для моркови из крапивы, компоста или навоза, смешивая с препаратом Байкал. Чрезмерный прикорм морковь не любит, к примеру, от избытка азота она может стать мохнатой, рогатой и невкусной.​
krasulechka:)

​На фото выращивание моркови​

smila

​пролейте рядки водой;​

Подскажите! В данный период — как часто надо поливать морковь и свеклу? Можно ли их хранить зиму без песка в подвале.

Р К

​В августе капельный полив 2-4 часа в сутки. 28 полейте из лейки с солью (100г на ведро воды) , будет сладкая и дольше хранится.​

Александр Закусилов

​У меня то, что если и вырастает, морковью назвать трудно. В этом году все лето практически прожила на работе и, кроме полива, практически никакого ухода не было, даже проредить смогла один раз и не волностью. Вот остатки (не самые лучшие) , которые догадалась сфотографировать​

Ёжик

​Подтверждаю- не нужен. Получатся корявые, короткие и некрасивые корнеплоды. Поливать нужно, только при засухе в фазу прорастания семян. Это бывать только на юге, и то редко.​

панина

​если жарко, температура от 25 до 35, то 2 раза в неделю.​

Леля Казанова

​Морковь, когда она всходит — а всходят семена моркови медленно — следует поливать часто, но осторожно, чтобы не размыть семена — лучше каждый день. Следует отметить, что особенно важно следить за влажностью почвы, если сеете морковь достаточно поздно, и земля уже не такая влажная, как ранней весной.​

​Поливать морковь нужно из лейки как поливает дождь. Рассчитать очень легко. Нужно десять литров воды на 1м2.​

Чем в июле можно подкормить морковь и свеклу? Vovet.ru

Как вырастить хороший урожай моркови и свеклы

Чтобы урожай моркови вас порадовал, нужно соблюдать некоторые правила агротехники:

Выбирайте для посадки моркови солнечное место, хорошо освещенный участок.

Не следует сажать морковь там, где до этого росли петрушка, укроп, сельдерей и пастернак.

Хорошим будет урожай, если посадить морковь после картошки, помидоров, огурцов, лука, чеснока и капусты.

Не сажайте морковь слишком часто и обязательно прореживайте.

Подкормить морковь следует 2 раза за сезон. Первый раз — вскоре после посадки, второй раз — в начале июля.

Морковь любит хороший полив, если влаги будет недостаточно, то пострадают вкусовые качества моркови. К тому же из-за недостатка полива морковь может потрескаться.

Чем подкормить морковь?

Для этого на ведро воды добавляют что то из этих удобрений:

  1. столовую ложку нитрофоски;
  2. Древесную золу — 2 стакана;
  3. Либо смесь : 20 гр. калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Для борьбы с вредителями, особенно с морковкой мухой, используйте препарат Интавир.

Чтобы исключить заболевания моркови альтернариозом или фомозом, следует обрабатывать ее 1% раствором бордосски.

Выращивание свеклы

Свеклу не следует сажать на одно и то же место, она истощает почву и урожай будет плохим. Только чез 3 — 4 года можно посадить свеклу там, где она росла раньше.

Свекла имеет свойство обеззараживает почву и поэтому ее можно высаживать рядом с другими культурами:

  1. Картофелем;
  2. Томатами;
  3. Кустовой фасолью;
  4. Шпинатом;
  5. Капустой всех видов;
  6. Салатом;
  7. Редисом и редькой.

На саму свеклу благотворно влияет соседство с такими культурами:

  1. Лук;
  2. Кольраби;
  3. Шпинат;
  4. Салат;
  5. Чеснок;
  6. Огурцы;
  7. Корневой сельдерей;
  8. Клубника.

Нельзя садить свеклу рядом с шнитт-луком и кукурузой.

Подкармливать свеклу нужно так:
  • После второго прореживания — вносят аммиачную селитру — 15 гр. на 1 м.
  • Спустя 15-20 суток, когда начинают усиленно формироваться корнеплоды, — суперфосфат и хлорид калия по 7,5-10 гр. на 1 м.

Почву у свеклы надо рыхлить, постепенно увеличивая глубину рыхления до 10 — 12 см.

Поливать свеклу нужно хорошо, но в августе полив следует прекратить, так же, как и у моркови, иначе корнеплоды будут плохо храниться.

Советую ознакомиться, как часто нужно поливать морковь в открытом грунте, а также чем подкормить чеснок, если он желтеет.

Когда поливать овощи | Карта полива

Сколько воды вам действительно нужно? Когда лучше всего поливать овощи? См. Руководство по поливу овощей Альманаха с очень полезной таблицей, показывающей, сколько воды нужно каждому овощу и критическое время для полива.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

По мнению некоторых экспертов, при поливе овощных культур меньше значит лучше. В районах, где нет засухи, начинающие садоводы часто совершают ошибку — слишком много поливают!

Прежде чем говорить о воде, мы должны начать с почвы, которая должна удерживать эту воду.Здоровая почва — основа здоровых растений. Если в вашу почву добавлены органические вещества (например, компост), вы на правильном пути к здоровой почве. Регулярное внесение небольшого количества компоста — четверть дюйма в сезон — значительно улучшит влагоудержание вашей почвы и поможет подавить болезни. См. Наши статьи о типах почвы, тестировании почвы и основах внесения в нее удобрений NPK и органических добавок,

Когда поливать

Если ваши растения в земле (а не в горшках), общее правило состоит в том, что растениям требуется один дюйм воды в неделю.Однако это НЕ означает полив один раз в неделю. Обычно это не помогает. Растения лучше всего растут при поливе примерно 3 раза в неделю с учетом дождя. Если растения рассадные, поливайте два раза в день, пока они не приживаются.

Но нельзя просто поливать, не задумываясь. Почувствуй свою почву! Когда почва застревает в руке и вы можете сформировать из нее шар, она достаточно влажная. Но если он с трудом удерживается на ладони или если поверхность выглядит твердой, запеченной или потрескавшейся, вероятно, она высохла и пора полить.Посмотрите, высохла ли почва на дюйма ниже поверхности ; это говорит о том, что ему нужна вода.

Лучше всего поливать в начале дня , пока роса еще на листьях, поэтому к вечеру листва сохнет. Однако, если вы не можете поливать утром, можно поливать вечером. Просто избегайте середины дня, чтобы вода не испарялась.

Вы не поверите, но иногда лучшее время для полива — во время или сразу после дождя, особенно если ливневый дождь составляет всего полдюйма или около того воды.Причина в том, что вы хотите одновременно добавить достаточно воды, чтобы обеспечить проникновение на глубину 5 или 6 дюймов. Если вы подождете еще день или два для полива, вы добавите только поверхностную воду, которая быстро испарится. Слабые ливни не создают в почве запаса воды .

Потеряй свою вину за Уилт

Еще один признак того, что растения могут увядать и выглядеть особенно обвисшими. Однако временное увядание во время полуденной жары не означает, что пора поливать.Некоторые растения переживают явный полуденный спад, особенно в очень жаркие дни, что свидетельствует о естественной адаптации растений к окружающей среде. Снова посетите свой сад ранним вечером и посмотрите, не стали ли увядшие растения немного припухшими. Если они вернулись, то есть если они выглядят более дерзко, не поливайте.

Как отмерить один дюйм воды

Итак, что такое один дюйм воды в неделю? Во-первых, дюйм воды определяется как слой воды глубиной в один дюйм по всей поверхности почвы, который необходимо поливать.

Чтобы измерить один дюйм воды, вы можете купить недорогой измеритель дождя или попробовать этот трюк, сделанный своими руками: поместите 4 или 5 небольших контейнеров (с прямыми сторонами) вокруг сада, пока вода поливается во время дождя. Банка тунца — хороший контейнер для использования. Отметьте 1 дюйм от дна банки. Когда 1 дюйм воды от дождя или орошения собирается в контейнерах, это означает, что на сад был нанесен 1 дюйм воды.

Опять же, не следует полагаться только на рекомендацию «один дюйм».Если почва высохла на дюйм ниже поверхности, вероятно, ваш сад нуждается в поливе.

Как поливать

То, что вы хотите от здорового растения, — это глубокое проникновение корней, и единственный способ получить глубокие корни — это если на глубине находится воды.

Начните с самого начала: пропитывайте каждую лунку при пересадке рассады. Когда вы поливаете, убедитесь, что почва достаточно насыщена, чтобы влага просачивалась, по крайней мере, на несколько дюймов вниз.

По возможности поливайте на уровне почвы; полив сверху вызывает заболевание листьев. Недостаток разбрызгивателя заключается в том, что листва смачивается водой, распыляемой над землей. Это может привести к заболеваниям листвы, поскольку листва остается влажной в течение длительного времени.

  • Для небольшого сада можно использовать лейку, лейку или шланг с хорошей насадкой, которая позволяет поливать прямо на уровне почвы рядом с растением.
  • Если у вас более густые насаждения или более крупные растения, прокладывайте шланг прямо на земле рядом с растением, чтобы вода шла туда, где она необходима.Доска или камень, помещенные под поток воды, предотвратят размывание почвы водой. Хороший способ направить воду на растения — вырыть вокруг растений небольшую траншею и дать воде стечь в нее.
  • Если у вас большой сад с растениями на расстоянии одного фута или более друг от друга, подумайте о приобретении «капельного орошения». В основном это делается с помощью шлангов или пластиковых трубок с небольшими отверстиями в них, которые доставляют относительно небольшое количество воды непосредственно в корневую зону; Обеспечивая оптимальную влажность, можно избежать периодов водного стресса.Шланги или трубки укладывают по рядам, и вода медленно вытекает.

Не забудьте мульчировать!

Мульчирование, возможно, является водосберегающей техникой №1 для областей, где выпадает менее 40 дюймов осадков в год. Органические мульчи сокращают потери влаги при испарении с поверхности почвы, а поскольку почва остается более прохладной, они также снижают потери влаги при испарении. Уложите толстый слой мульчи поверх почвы . (Не смешивайте с почвой.) Обновите мульчи, которые используются на протяжении всего вегетационного периода.

Дополнительную информацию см. В нашем Руководстве по мульчированию.

Руководство по поливу: критические времена для воды и необходимых галлонов

Мы понимаем, что люди, работающие с небольшими смешанными огородами, не собираются поливать каждый овощ по-разному. Тем не менее, очень полезно понять, какие овощи больше всего любят воду и в какие критические моменты для их роста нужна вода. Если вы сажаете овощи на отдельных грядках, как мы (или на отдельных полях), очень важно в определенное время поливать определенные овощи.

Во время засухи требуется много воды. Нуждается в воде на критических стадиях развития. Не требует частого полива.

В заключение…

Не роняйте посевы; растения невероятно адаптируемы. У них есть способность вытягивать воду из глубины почвы. Периодически возьмите мастерок и копайте на несколько дюймов в зоне, где корни наиболее активны. Если почва там еще влажная, от полива пользы не будет.

Подробнее о поливе сада, особенно во время засухи, читайте в нашей статье «Сад, мудрый водой».

Посмотрите наше видео, в котором мы продемонстрируем 10 умных советов по поливу для более здорового сада.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в серию пошаговых инструкций, которые помогут вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Двор и сад: посадка на конец лета и начало осени

AMES, Iowa — Создание красивого, функционального ландшафта зависит от того, правильно ли вы посадите растение в нужное место в нужное время. Поскольку времена года меняются, важно подумать, какие растения и когда сажать.

Садоводы из Университета штата Айова описывают правильные растения и уход за ними при посадке поздним летом и ранней осенью.

Когда лучше всего сеять семена травы в Айове?

С середины августа до середины сентября — лучшее время для засева новых газонов и подсева существующих газонов в Айове.Поздний летний посев имеет несколько преимуществ перед весенним. Семена прохладных трав быстро прорастают в теплой почве в конце лета. Теплые дни и прохладные ночи ранней осени способствуют быстрому разрастанию газона. Растущая трава также имеет меньшую конкуренцию со стороны сорняков, поскольку в конце лета или осенью прорастает мало семян сорняков.

Позднее лето / начало осени — хорошее время для посадки деревьев?

С середины августа по сентябрь — отличное время для посадки сосны, ели и других вечнозеленых растений.Вечнозеленые растения, посаженные в конце октября или ноябре, могут не успеть прижиться до наступления зимы и могут подвергнуться высыханию, травмам и гибели. Лиственные деревья и кустарники можно высаживать с августа до начала ноября.

Поливайте недавно посаженные деревья каждый день в течение трех или четырех дней, а затем постепенно уменьшайте частоту полива. При поливе медленно поливайте корневой ком и окружающую почву. Тщательный полив каждые семь-десять дней, в засушливую погоду, должен быть достаточным через три-четыре недели после посадки.Продолжайте поливать, пока земля не промерзнет.

Какие овощи можно сажать в конце лета?

Несколько овощей можно сажать в конце лета для получения осеннего урожая. Для осеннего урожая сажайте свеклу, морковь, мангольд, кольраби и капусту с начала до середины августа, сажайте листовой салат и шпинат в конце августа — начале сентября и сажайте редис с середины до конца сентября.

Из-за жарких и сухих почвенных условий всхожесть семян в конце лета часто бывает плохой. Чтобы способствовать прорастанию семян, сажайте осенние овощи, когда почва влажная после дождя, засевайте семена немного глубже, чем весенние посевы, и слегка поливайте ряд после того, как семена были посеяны.

Семена салата-латука чувствительны к сильной жаре. Чтобы достичь хорошей всхожести семян салата, проверьте прогноз погоды и засевайте семена, когда прогнозируется продолжительный период мягкой погоды.

Садоводство по месяцам — 9000 августа

Орнаменты
  • Продолжить опрыскивание роз, чувствительных к черной пятнистости и другим грибковым заболеваниям.
  • Однолетние теперь могут казаться длинноногими и изношенными.Их можно сильно обрезать и удобрить, чтобы произвести новый прилив цветения.
  • Мертвые однолетние и многолетние растения по мере необходимости.
  • Делим теперь восточные маки.
  • Подкормите мамочек, астры и другие осеннецветущие многолетники в последний раз.
  • Розы больше не должны получать азотные удобрения после 15 августа.
  • Мучнистая роса на сирени неприглядна, но не причиняет вреда и редко требует борьбы, хотя обычные фунгициды для роз окажутся эффективными.
  • Лилии Мадонны, кровоточащее сердце ( Dicentra ) и кровяной корень ( Sanguinaria ) можно разделить и пересаживать.
  • Разделите бородатый ирис. Утилизируйте старые центральные секции и детали, поврежденные сверлом.Пересаживайте так, чтобы верхушки корневищ были чуть выше уровня земли.
  • Обрезайте обрезку для создания живой изгороди в последний раз в этом сезоне.
  • Закажите луковицы для осеннего посева.
  • Вечнозеленые растения можно сажать или пересаживать прямо сейчас, чтобы обеспечить хорошее укоренение до наступления зимы. За несколько дней до переезда полейте как растение, так и место посадки.
  • Если вы хотите вырастить большие цветы георгин, прищипывайте боковые побеги и регулярно поливайте и удобряйте растения.
Газоны
  • Газоны Zoysia теперь могут получать окончательное внесение удобрений.
  • Теперь примените инсектициды для борьбы с личинками на лужайках, поврежденных их деятельностью.
  • Газоны, которые планируется отремонтировать этой осенью, должны быть уничтожены с помощью Раундапа. Проверьте почву, чтобы определить ее потребность в плодородии.
  • Спящие газоны необходимо намочить, чтобы стимулировать сильный осенний рост.
  • Проверить контроль над белыми личинками на лужайках после более раннего применения инсектицидов.
Овощи
  • Компост или обработка остатков убранных культур.
  • Сейте семена фасоли, свеклы, шпината и репы для осеннего сада. Шпинат может лучше прорасти, если перед посадкой семена оставить в холодильнике в течение одной недели.
  • Перед хранением лук просушите в сухом теплом месте в течение 2 недель.
  • Пересадка брокколи, капусты и цветной капусты должна быть произведена в осеннем саду.
  • Начните сажать салат и редис на осень.
  • Прищипните кончики тыкв, когда они завязываются должным образом. Это направляет энергию на созревание фруктов, а не на выращивание винограда.
Фрукты
  • Подоприте ветви фруктовых деревьев, которые могут сломаться под тяжестью тяжелого урожая.
  • Защитите созревающие плоды от птиц, накрыв растения сеткой.
  • Продолжайте опрыскивать созревающие плоды, чтобы предотвратить появление грибка коричневой гнили.
  • Ежевика без колючек сейчас созревает.
  • Следите за падением активности веб-червей.
  • Выращивайте клубнику.Средство от сорняков можно применять сразу после внесения удобрений.
  • Теперь опрыскайте персик и другие косточковые фрукты, чтобы защитить себя от мотыльков персикового дерева.
  • Созревает малина осенняя красная.
  • Спреи будут необходимы для защиты поздних персиков от повреждения восточной плодовой молью.
Разное
  • Периодически замачивайте кусты во время периодов засухи достаточным количеством воды, чтобы увлажнить почву на глубину 8-10 дюймов.
  • Когда мешочковые черви достигают полного размера, инсектициды становятся неэффективными. Обрезка и сжигание больших пакетов обеспечивает лучший контроль.
  • Теперь опрыскайте деревья черной акации, чтобы защитить их от повреждений саранчовыми мотыльками.
  • Колибри сейчас мигрируют по садам.
  • Посмотрите на сосны обыкновенные и австрийские на предмет повреждений сосновой моль Циммермана.Показательно пожелтение или побурение верхушек ветвей и наличие смоляных трубок у мутовок листа. Обрезайте и уничтожьте зараженные части.
  • Очистите холодные рамы, чтобы подготовиться к работе осенью.
  • Монитор растений для определения активности паутинного клеща. Удалите этих вредителей из шланга сильной струей воды.
  • Гусеницы из сосновой чешуи 2-го поколения теперь могут присутствовать на сосне муго.

Пришло время подготовиться к осеннему садоводству в Центральной Оклахоме

Как правило, семена овощей следует сажать не глубже, чем в три раза больше диаметра семян. Для мелких семян, таких как морковь, это будет не более дюйма в глубину. Высокая температура почвы будет проблематичной для семян, посаженных на такой глубине.

Если почва не останется влажной на глубине, где были посажены семена, прорастание не произойдет.Применение мульчи по рядку после посадки и полива с помощью мокрого шланга или капельного орошения должно решить проблемы прорастания. Удалите мульчу после появления всходов.

Брокколи, цветная капуста и капуста прекрасно подойдут для осеннего сада, часто намного лучше, чем весной, но должны быть выращены из 4- или 5-недельных саженцев.

Проконсультируйтесь с вашим садовым центром и запланируйте доставку этих саженцев в сад к 20 августа. Не забывайте часто и глубоко поливать их сразу после пересадки, чтобы помочь им начать работу.

Вам, любителям чеснока, следует сажать зубчики чеснока в первые две недели сентября для сбора урожая чеснока в начале лета следующего года.

У Службы поддержки OSU есть большой информационный бюллетень по осеннему садоводству, в котором указано время посадки и советы по всем лучшим осенним посевам (HLA-6009 «Осеннее садоводство»). Его можно найти на http://factsheets.okstate.edu/. Или зайдите в офис вашего округа, чтобы взять этот информационный бюллетень.

Отделение расширения округа Оклахома также предлагает специальные занятия, чтобы дать советы по всем видам деятельности в осеннем саду. Семинар «Делай все осенью» — это базовый урок садоводства, который помогает понять, почему осень — идеальное время для посадки овощей, анютиных глазок, чеснока, хризантем, полевых цветов и многих деревьев, кустарников и многолетних растений.

Темы также будут включать, как приобретать и сажать весенние луковицы, такие как нарциссы, гиацинты и тюльпаны. Мы дадим советы по созданию и уходу за газонами в прохладное время года для получения зимнего цвета и о том, как компостировать осенние листья.

(Продолжение рассказа ниже …)

ежемесячных советов по саду | Росс

7 ЯНВАРЯ
• Проверьте деревья и кустарники на признаки кормления грызунов.
• Соль, используемая для таяния льда на прогулках и проездах, может повредить растения.
• Срочно отремонтируйте оборудование электростанции.
• Очистите, отремонтируйте или замените садовые инструменты и оборудование.
• Уберите комнатные растения подальше от морозных подоконников.
• Используйте ветви елки для мульчирования многолетних растений.
• Групповые комнатные растения для повышения влажности.
• Разделите заказ на семена с другом.
• Обеспечьте птиц пищей и водой.

14 ЯНВАРЯ
• Осмотрите хранящиеся корни, клубнелуковицы и клубни.
• Пишите в каталоги семян и питомников.
• Попробуйте в этом году несколько новых сортов.
• Избегайте создания слепых зон из-за насыпного снега на тротуарах и перекрестках дорог.
• Изучите растения перед покупкой и посадкой.
• Учитывайте аромат при заказе растений для сада.
• Зима — хорошее время для садовых мечтаний.
• Садоводство поддерживает физическую и моральную форму.
• Обеспечьте птиц водой.

21 ЯНВАРЯ
• Присоединяйтесь к садовому клубу или общественной группе по благоустройству.
• Прочтите несколько информационных бюллетеней OSU Extension на webgarden.osu.edu
• Рассмотрите возможность пересадки овощей в декоративном саду.
• Карликовые фруктовые деревья Espalier для экономии места.
• Утрамбуйте снег вокруг фруктовых деревьев, чтобы предотвратить повреждение ствола грызунами.
• Привлекайте пчел в свой сад и не опрыскивайте Севин в течение дня.
• Посадите немного семян травы в горшки для вашей кошки.
• Перед поливом комнатных растений дайте воде нагреться до комнатной температуры.
• Обеспечьте птиц семенами, фруктами и салом.

28 ЯНВАРЯ
• Устраните негерметичные садовые шланги.
• Заточите лопаты, лопаты, мотыги и секаторы.
• Очистите и уложите садовый инвентарь.
• Добавьте в сад скульптуры, ванночки для птиц и колокольчики.
• Во время январской оттепели поливайте древесные растения, если почва сухая.
• Во время январской оттепели опрыскивайте вечнозеленые растения анитдезикантом.
• Перед заказом растений проверьте зимостойкость.
• Остерегайтесь растений, рекламируемых как чудо-растения.
• Обеспечьте птиц семенами, фруктами и салом.

4 ФЕВРАЛЯ
• Начните выращивать комнатные растения из семян.
• Выращивайте овощи среди цветов.
• Выращивайте свежую петрушку и другие травы в контейнерах на солнечном окне.
• При заказе семян ищите устойчивые к болезням сорта.
• Вымойте и простерилизуйте контейнеры для семян.
• Читайте садовые журналы и книги, чтобы найти новые идеи для своего сада.
• Посетите дендрарий, чтобы увидеть растения с зимним интересом.
• Планируйте в 2004 году выращивать дополнительные овощи, чтобы поделиться ими с нуждающимися.
• Обеспечение пресной водой диких животных.

11 ФЕВРАЛЯ
• Бумажные белые луковицы нарцисса.
• Ищите идеи для садоводства в каталогах семян и питомников.
• Нарисуйте план огорода на бумаге.
• Чистите и точите садовые инструменты.
• Делитесь заказами на семена с другом и экономьте деньги.
• Используйте стерилизованную почву или беспочвенную смесь при посеве семян в помещении.
• Не ходите по лужайке во время оттепелей.
• Обеспечьте диких животных едой и водой.

18 ФЕВРАЛЯ
• Подарите Валентину растение или подарочный сертификат на садовые принадлежности.
• Рассмотрите возможность посадки фруктов в этом году.
• Холодные цвета, такие как синий и фиолетовый, придают небольшой площади ощущение большей экспансии.
• Прежде чем заказывать растения, узнайте зону устойчивости растений USDA.
• Хлопковый шрот может снизить pH почвы.
• Низкие температуры продлевают жизнь срезанных цветов.
• Начать июньское цветение клубневых бегоний.
• Используйте карликовые растения там, где пространство ограничено.

25 ФЕВРАЛЯ
• Пересадите корневые комнатные растения.
• Заточите инструменты для обрезки и подготовьте их к работе.
• Пересмотрите свои планы садоводства на 2004 год.
• Пересадите морозостойкие растения.
• Еще ​​рано применять бездействующее масло.
• Изготавливайте этикетки для растений из пластиковых бутылок с отбеливателем и молоком.
• Раздайте ненужные каталоги садов учителям и работникам детских садов.
• Выращивайте садовые растения из семян в помещении.
• Обеспечьте диких животных едой и водой.
• Покупайте семена овощей у любимых поставщиков.
• Приобрести питомник для посадки в следующем месяце.
• Заточите инструменты для обрезки и подготовьте их к работе.
• Пересадите комнатные растения с корнями.
• Чернослив и чернику.
• Сажайте тенелюбивые растения в тени.
• Размножение драцены, каучуковых растений и тростника воздушным отводом.
• Подумайте о том, чтобы добавить в сад папоротники.
• Источники питания ограничены; продолжают давать пищу животным.

4 МАРТА

  • Купите деревья и кустарники для посадки в конце этого месяца.
  • Очистите и заточите инструменты для обрезки.
  • Ремонт заборов и решеток.
  • Предотвратите отсыревание, используя стерилизованную почву для всходов семян.
  • Вымойте и простерилизуйте контейнеры для запуска семян в отбеливателе, состоящем из 1 части и 9 частей воды.
  • Наслаждайтесь цветением весенней ведьмы.
  • Выращивайте компактные сорта там, где пространство ограничено.
  • Берите черенки герани на новые клумбы.
  • Продолжайте кормить птиц; природные источники пищи скудны.

11 МАРТА

  • Обрезайте древесные ландшафты и плодовые растения при температуре выше нуля.
  • Сажайте древесные растения, если позволяют почвенные условия.
  • Сейте семена георгина, львиного зева и вербены в помещении.
  • Сейте семена брокколи, капусты и цветной капусты в помещении.
  • Сгребайте мусор с газона, когда почва достаточно сухая.
  • Перед посадкой проверьте почву в лаборатории, рекомендованной вашим офисом расширения.
  • При необходимости пересадите комнатные растения.
  • Копка во влажной почве вызывает уплотнение.
  • Обеспечьте птиц и других диких животных пищей и водой.

18 МАРТА

  • Обрезайте кусты, ландшафтные деревья и виноград до того, как растения выйдут из состояния покоя.
  • Сейте семена петунии и шалфея в помещении.
  • Сажайте древесные растения, когда позволяют почва и погодные условия.
  • Снимите зимнюю защиту с кустов роз.
  • Прилипшая к лопате почва слишком влажная для работы. Подождите, пока он немного не высохнет.
  • Удалите мульчу с укоренившейся клубники до начала роста.
  • Ищите подснежники, цветущие под снегом.
  • Используйте отходы обрезки виноградной лозы, чтобы сделать венки из виноградной лозы.
  • Обеспечьте диких животных пищей.

25 МАРТА

  • Засейте новые газоны, если позволяют погодные и почвенные условия.
  • Сейте семена баклажанов и перца в помещении.
  • Сейте горох на открытом воздухе, если позволяют погодные условия.
  • Вносите удобрения для газонов, если позволяет погода.
  • Удалите ботву и мертвые листья со спаржи и ревеня.
  • Прикрутите спаржу и ревень с азотными удобрениями.
  • Обрезайте деревья и кустарники.
  • Сажайте анютины глазки.
  • Размножайте комнатные растения.

АПРЕЛЬ 1

  • Сажайте морковь, мангольд, горох, листовую капусту, капусту, кольраби, листовой салат, лук, петрушку, пастернак, редис, салсифик и шпинат, если позволяют почва и погодные условия.
  • Сейте семена морозостойких однолетних цветов (календулы, кларкии, живокости, калифорнийского мака и душистого горошка).
  • Применяйте предвсходовые гербициды для борьбы с злаками
  • Удобрите газон.
  • Сейте семена томатов в помещении.
  • Удобряйте древесные растения, малину и розы.
  • Закончите обрезку плодовых деревьев, виноградных лоз, малины и роз.
  • Сажайте анютины глазки.
  • Обеспечьте диких животных едой и водой.

8 АПРЕЛЯ

  • Предвсходовая борьба с травянистыми травами во время цветения форзиции.
  • Удобряйте древесные растения.
  • Высаживайте раннюю капусту и брокколи на открытом воздухе.
  • Начните клубневые бегонии и каладиум в помещении.
  • Сейте в саду семена свеклы, моркови, листового салата и редиса.
  • Сажайте деревья, кустарники, почвопокровные и многолетние растения, если позволяют почва и погодные условия.
  • Дайте почве немного нагреться и просохнуть перед тем, как нанести мульчу.
  • Добавьте в почву органические вещества, чтобы улучшить рыхление и дренаж.
  • Продолжайте обеспечивать диких животных пищей и водой.

15 АПРЕЛЯ

  • Для борьбы с злаками применяйте предвсходовые гербициды.
  • Начните выращивать клубневые бегонии и каладиумы в помещении.
  • Посадить второй урожай свеклы, моркови, листового салата и редиса
  • Высаживайте древесные и многолетние растения, если позволяют почвенные условия.
  • Начните удобрять комнатные растения.
  • Нанесите садовое масло на деревья и кустарники, на которых в прошлом году были клещи, чешуя или тля. Прочтите этикетку.
  • Разделите многолетники, которые в этом нуждаются.
  • Добавьте органические вещества, чтобы улучшить обработку почвы.
  • Удобряйте спаржу богатыми азотом удобрениями.

22 АПРЕЛЯ

  • Посадить дерево на День Земли
  • Сажайте деревья, кустарники и многолетние растения, если позволяют почвенные условия.
  • Проверяйте розы на наличие черных пятен и насекомых-вредителей.
  • Разложите старый навоз и перегной вокруг древесных растений на расстоянии не менее четырех дюймов от ствола.
  • Создайте зону, свободную от травы, вокруг деревьев на лужайке и нанесите органическую мульчу на корни.
  • Сажайте устойчивые к парше сорта картофеля.
  • Используйте садовое масло для борьбы с паутинным клещом.
  • Удалите гнезда гусениц палатки с фруктовых деревьев.
  • Посадите ряды для голодных в своем огороде.

МАЯ 1

  • Подарите любимому человеку букет цветов на Первомай.
  • Примените мульчу из соломы к растениям клубники, когда ожидаются заморозки.
  • Сажайте морозостойкие многолетники.
  • Тонкие ранние посевные корнеплоды и листовые культуры.
  • Выкопайте, очистите и измельчите корень хрена.
  • Разделите переросшие травы.
  • Накройте свеклу и мангольд покровом рядков, чтобы защитить их от листоуборочных комбайнов.
  • Прополите сад до того, как сорняки прорастут.
  • Посадите ряды для голодных в своем огороде.

6 МАЯ

  • Сажайте растения клубники как можно скорее.
  • Сейте сладкую кукурузу.
  • Посадите клубнелуковицы гладиолусов.
  • Приступайте к отвердеванию томатов.
  • Посейте семена огурцов и дынь в помещении для пересадки в сад в середине мая.
  • Накройте свеклу и мангольд покровом рядков, чтобы защитить их от листоуборочных комбайнов.
  • Посейте второй урожай свеклы, моркови, редиса, листового салата и мангольда для непрерывного сбора урожая.
  • Убирайте ревень, срывая стебли листьев, а не срезая их.
  • Посадите в этом году ряд для голодных.

13 МАЯ

  • Удалите отцветшие цветки с луковиц, цветущих весной.
  • Подрезайте кусты, цветущие весной, когда цветы увянут.
  • Наслаждайтесь свежим зеленым луком, листовым салатом и ревенем из сада.
  • Капуста семенная на осенний урожай.
  • Посадите больше клубнелуковиц гладиолусов для непрерывного цветения.
  • Замочите семена бамии в домашнем отбеливателе за час до посева.
  • Когда фруктовые деревья полностью цветут, избегайте распыления инсектицидов, которые убивают медоносных пчел.
  • Выращивайте виноградные культуры на решетках, чтобы сэкономить место.
  • Контрольный бересклет чешуйчатый

22 МАЯ

  • Посадите семена кустовой и полевой бобов, кукурузы, тыквы и арбуза.
  • Посадите сладкий картофель.
  • Сажают однолетники.
  • Регулярно осматривайте сад и ландшафт на предмет возникновения проблем.
  • Удалите цветы с только что высаженных клубничных растений.
  • Внесите «стартовое» удобрение, чтобы помочь овощным растениям начать хороший старт.
  • Укрывайте нежные растения, если прогнозируются поздние заморозки.
  • Обрезайте кусты, цветущие весной, после отцветания цветов.
  • Посадите в этом году ряд для голодных.

27 МАЯ

  • Прищипните садовых мам назад, чтобы получить густые густые растения.
  • Сейте капусту, брюссельскую капусту и цветную капусту для осенней пересадки сада.
  • Примените мульчу к древесным растениям, как только почва немного нагреется и подсохнет.
  • Удалите отцветшие цветки роз и удобрите растения.
  • Регулярно косите газон, удаляя не более 1/3 всей листовой пластинки.
  • Пересадите в сад перец, баклажаны и бамию.
  • Тонкая свекла, морковь и листовые овощи.
  • Собирайте грядки зрелой спаржи в течение 6-8 недель.
  • Контролируйте сорняки до того, как они пойдут на посевной материал.

Дж UNE 3

  • К настоящему времени все овощные культуры должны быть в земле.
  • Удалите пожелтевшую листву луковиц, цветущих весной.
  • Берегите созревающую клубнику от птиц.
  • Примените мульчу вокруг древесных растений, включая розы.
  • Удалите отцветшие соцветия с роз и многолетних растений.
  • Поднимите почву против растений картофеля, когда они достигнут 8-12 дюймов в высоту.
  • Подавите сорняки на газонах, скашивая их на высоте от 2 до 3 дюймов.
  • Тонкие яблоки, груши и персики для более крупных фруктов.
  • Регулярно пропалывайте сад.

10 ИЮНЯ

  • Прорежьте плоды на фруктовых деревьях, чтобы получить более крупные плоды.
  • Мертвые многолетники по мере того, как цветы увядают.
  • Сейте больше моркови и свеклы для непрерывного сбора урожая.
  • Удалите соцветия с недавно высаженных растений клубники.
  • Удобряйте многолетние цветы, используя формулу 5-10-10.
  • По возможности поливайте газоны и сады утром.
  • Приправьте спаржу и ревень выдержанным навозом или удобрением 10-10-10.
  • Удалите сорняки в саду с помощью острой мотыги.
  • Поделитесь своим урожаем овощей с центром голода.

17 ИЮНЯ

  • Удобряйте многолетние цветы удобрением 5-10-10.
  • Обрезайте старые побеги плетистых роз после того, как они распустились.
  • Удалите редис, шпинат и салат, когда они пустят стебли семян.
  • Храните неиспользованные семена в сухом и холодном месте.
  • Удобряйте чайные гибриды, флорибунду и крупноцветковые розы по мере увядания цветков.
  • Никогда не оставляйте пестициды без присмотра даже на несколько минут.
  • Замените свечу зажигания в газонокосилке.
  • Возьмите черенки кустарников из хвойных пород.
  • Удаляйте сорняки, прежде чем они пойдут на посев

27 ИЮНЯ

  • Свободно привяжите виноградные лозы к решетке с помощью мягкого шпагата или пластиковых стяжек.
  • Берегите созревающие плоды от животных.
  • Сажайте гречку на пустующих участках сада, чтобы задержать рост сорняков.
  • Удобряйте розы после того, как их цветение увянет.
  • Обрезайте живые изгороди так, чтобы низ шире верха.
  • Разделите и пересадите ирис.
  • Bt будет контролировать капустных червей.
  • Поделитесь своим урожаем с центром голода.

1 ИЮЛЯ

  • Ежедневно удаляйте отцветшие однолетние цветы для продолжения цветения.
  • Еще можно сеять свеклу, фасоль и морковь.
  • Висячие растения часто нуждаются в ежедневном поливе.
  • При необходимости обильно поливайте. Избегайте легкого опрыскивания.
  • Слегка удобряйте лук, помидоры, перец и другие многолетние растения.
  • Удалите увядшие цветы и перезрелые плоды, привлекающие японских жуков.
  • Подпирайте ветки сильно загруженных фруктовых деревьев.
  • Перемешайте мульчу, чтобы улучшить аэрацию и движение воды.
  • Наслаждайтесь безопасным Днем Независимости

8 ИЮЛЯ

  • Не допускайте попадания сорняков в сад.
  • Отремонтируйте переполненные клумбы.
  • Высаживайте в саду позднеспелые саженцы капусты.
  • Посейте еще один ряд кустовой фасоли.
  • Накиньте сетку на растения черники, чтобы птицы не догнали вас до урожая.
  • Срежьте лаванду для сушки, как только цветы начнут распускаться.
  • Никогда не применяйте пестициды к растениям, подвергшимся стрессу.
  • Пощипывайте мам в последний раз в сезоне.
  • Поделитесь дарами своего сада с центром голода.

15 ИЮЛЯ

  • Наслаждайтесь свежими овощами из вашего сада и с фермерских рынков.
  • Сажайте брюкву для сбора урожая ранней осенью.
  • Обрежьте сильные побеги глицинии, чтобы проверить их рост.
  • Заточите лезвия косилки, если после стрижки газон станет коричневым.
  • Осмотрите деревья после сильной грозы на предмет повреждений конечностей.
  • Сейте петрушку, укроп и базилик в горшках для использования зимой в помещении.
  • После сбора центральной кочаны позвольте брокколи развить боковые побеги.
  • Щепотка мяты, орегано и чабера способствует росту кустов.
  • Поделитесь своим урожаем с голодным центром

22 ИЮЛЯ

  • Поддерживайте цветение однолетних растений, удаляя отцветшие соцветия.
  • Подрезайте побеги яблони и поливайте ростки.
  • Наслаждайтесь местными персиками.
  • Сажайте китайскую капусту, эндивий, фасоль, кольраби, салат и редис для осеннего урожая.
  • Уменьшите количество мяты, орегано и чабера, чтобы способствовать их густому росту.
  • Собирайте урожай кабачков, когда они молодые и нежные.
  • Бланшируйте сельдерей за неделю до сбора урожая, обернув стебли бумагой.
  • Еженедельно меняйте режим кошения.
  • Ежедневно осматривайте свой сад.

1 АВГУСТА

  • Наслаждайтесь свежими фруктами и овощами из вашего сада и местных фермерских рынков.
  • Добавьте в сад дополнительную воду, если на предыдущей неделе не было ни дюйма дождя.
  • Растения в подвесных корзинах сохнут быстрее, чем растения в земле.
  • В последний раз удобряйте розы в этом году.
  • Сейте семена двулетних растений, таких как колокольчики Кентерберийские и наперстянка.
  • Срежьте плоды малины, которые давали плоды этим летом.
  • Перед сбором урожая позвольте нескольким зеленым перцам стать красными.
  • Созревают помидоры на лозе, а не на подоконнике.
  • Поделитесь щедростью своего сада с нуждающимися в еде.

5 августа

  • На зимние комнатные растения возьмите черенки бегонии, колеуса и недотроги.

  • Срежьте колосья гладиолусов как можно меньшим количеством листьев.

  • Белые цветы сияют в лунном свете.

  • Соберите вручную японских жуков и бросьте их в банку с моющим средством и водой.

  • Выкопайте, разделите и переместите лилейники после того, как они отцветут.

  • Убирайте помидоры, когда их цвет полностью проявится.

  • Сажайте капусту, капусту и репу для осеннего сада.

  • Контролируйте сорняки до того, как они пойдут на посевной материал.

  • Поделитесь щедростью своего сада

12 АВГУСТА

  • Борьба с сорняками до того, как они дадут семена.
  • Убейте сорные многолетние травы на лужайке, чтобы можно было повторно засеять их в начале сентября.
  • Начните подготовку почвы для посева нового газона.
  • Проведите тест почвы перед тем, как засеять газон или посадить новый сад.
  • Посейте семена листового салата, редиса, репы (на зелень) и шпината на осенний урожай.
  • Не удобряйте древесные растения, пока они не перейдут в состояние покоя.
  • Выкопайте картошку после того, как лозы увядут.
  • Не стригите траву слишком коротко в жаркую погоду.
  • Убирайте урожай в огороде каждые несколько дней и делитесь своим урожаем с нуждающимися.

19 АВГУСТА

  • Наслаждайтесь свежими фруктами и овощами местного производства.
  • Выкопайте и поделите садовые лилии, когда листва пожелтеет.
  • Следите за осами при работе возле каменных свай, старых пней и каменных стен.
  • Убирайте дыню, когда стебель отделяется от плода легкими толчками.
  • Срежьте стебли мальвы, если на нижней стороне листьев появятся пятна ржавого цвета.
  • Посадите покровную культуру озимой ржи на площадях, освобожденных от убранных овощных культур.
  • Прополите сад до того, как сорняки прорастут.
  • Не повреждайте стволы деревьев газонокосилкой или триммером.
  • Пожертвуйте дополнительные продукты из вашего сада в центр голода.

26 АВГУСТА

  • Сентябрь — идеальное время для посева нового газона.
  • Сажайте деревья, кустарники и многолетние растения прямо сейчас.
  • Посадите садовых мам для осеннего цвета.
  • Продолжайте выращивать овощи и цветы, чтобы предотвратить появление сорняков.
  • Мертвые однолетники и многолетники.
  • Не удобряйте древесные растения, пока они не перейдут в состояние покоя.
  • Сейте шпинат на осенний урожай.
  • Если у вас слишком много кабачков или помидоров, уменьшите количество тех растений, которые вы посадите в сад в следующем году.
  • Пожертвуйте дополнительные продукты в продовольственный банк или центр борьбы с голодом.

2 СЕНТЯБРЯ

  • Посадите деревья, кустарники и почвопокровные растения в этом месяце.
  • Посадите на пустом участке огорода небольшую покровную культуру.
  • Начните перемещение комнатных растений в закрытые помещения.
  • Компост садового мусора.
  • Картофель готов к сбору урожая, когда его ботва начинает коричневеть.
  • Закажите сейчас луковицы весеннего цветения.
  • Перед внесением удобрений для газонов проверьте свою почву.
  • Виноград проверяют на спелость путем дегустации.

9 СЕНТЯБРЯ

  • Купите луковицы весеннего цветения.
  • Позвольте тыквам оставаться на лозе как можно дольше, не подвергая их воздействию мороза.
  • Поливайте вечнозеленые растения, когда почва подсохнет.
  • Созревшие зеленые помидоры подальше от солнца.
  • Собирайте семена укропа, кориандра и тмина, подвешивая стебли с семенными головками, заключенными в бумажный пакет.
  • Проветрите лужайку с уплотненной почвой.
  • Выдержите тыквы в течение двух недель при температуре от 75 до 80 градусов по Фаренгейту, прежде чем хранить их.
  • Сломанные и больные ветви можно удалить; отложите остальные обрезки до начала следующей весны.
  • Записывайте успехи и неудачи в садоводстве сейчас для справки в следующем вегетационном сезоне.

16 СЕНТЯБРЯ

  • Собирайте урожай зеленых помидоров до сильных морозов.
  • Созреть зеленые помидоры в теплом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
  • Купите луковицы весеннего цветения, пока есть запасы.
  • Выкопайте и принесите гладиолусы.
  • Отметьте, где цвет осени может добавить к ландшафту.
  • Собирайте брюссельскую капусту, морковь и пастернак после того, как они подверглись воздействию мороза.
  • Продолжайте пропалывать.
  • Делитесь своим урожаем с нуждающимися.
  • Обеспечьте диких животных едой, водой и средой обитания.

7 ОКТЯБРЯ

  • Наслаждайтесь свежими местными яблоками из фруктового сада.
  • При необходимости пересадите розы.
  • Следите за прогнозом погоды на предмет возможных смертельных морозов.
  • Собирайте урожай чувствительных к морозам продуктов (кабачки, тыквы и бахчевые культуры), когда прогнозируются заморозки.
  • Посадите тюльпан, нарцисс, луковицы гиацинта и клубнелуковицы крокусов.
  • Выкопайте георгины после того, как листва погубит мороз.
  • В чистом саду следующей весной будет меньше болезней.
  • Ешьте несовершенные фрукты; хранить идеальные.
  • Положите проволочную сетку на землю над только что посаженными луковицами, чтобы животные не копали.

14 ОКТЯБРЯ

  • Посадите снежную каплю, гиацинт и луковицы Вифлеемской звезды.
  • Наслаждайтесь яблоками местного производства.
  • Еще не поздно сажать деревья и кустарники.
  • Горшок и форсируйте луковицы для зимнего удовольствия.
  • Ремонт садовых заборов и инструментов.
  • Выкопайте и залейте чеснок и петрушку на зиму.
  • Обрезайте вечнозеленую малину.
  • Следите за прогнозами погоды для предупреждений о заморозках.
  • Оставьте семенные головки на астрах, подсолнухах и космосе, чтобы птицы могли их съесть.

21 ОКТЯБРЯ

  • Посадите тюльпан, нарцисс, луковицы гиацинта и клубнелуковицы крокусов.
  • Выкопайте клубнелуковицы гладиолусов, когда пожелтеют листья. Храните клубнелуковицы в торфяном мхе, опилках или песке в прохладном месте подвала.
  • Следите за тем, чтобы листья не скапливались и не забивали газон.
  • Измельчите опавшие листья для более быстрого компостирования.
  • Перед зимой храните колья, клетки и садовые шланги для помидоров.
  • При серьезных проблемах с деревьями вызовите лесовода.
  • Храните оставшиеся семена на следующий год.
  • Удалите с грядки сорняки и мусор.
  • Бордюрный сад, если у вас еще нет

28 ОКТЯБРЯ

  • Грабли и компостируйте опавшие листья.
  • Сделайте на Хэллоуин фонарь из тыквы.
  • Продолжайте сажать деревья и кустарники.
  • Не обрезайте кусты, цветущие весной.
  • Уничтожьте скопления слизняков, обнаруженные под садовым мусором и мульчей.
  • Срезать многолетники до земли.
  • Посадите чеснок и хрен.
  • Начните свой список «желаний» на следующий год.
  • Обеспечьте их пищей и водой, чтобы привлечь диких животных.

11 НОЯБРЯ

  • Уберите сад и компостные остатки растений.
  • Заказывайте фруктовые деревья на следующий год.
  • Оберните стволы оберткой для деревьев, которые могут быть повреждены трением оленей.
  • Скоро принесите садовые шланги.
  • Поскорее посадите луковицы, цветущие весной.
  • Смывайте пыль с комнатных растений.
  • Не переливайте комнатные растения.
  • Уменьшите или прекратите удобрять комнатные растения на зиму.
  • Обеспечьте диких животных едой и водой.

18 НОЯБРЯ

  • Убедитесь, что ваш снегоочиститель готов к зимней эксплуатации.
  • Подготовьте газонокосилку, мотокультиватор и другие летние инструменты к зиме.
  • Принесите садовые шланги.
  • Удалите с газона опавшие листья.
  • Магазин уличной мебели.
  • Чистите и храните садовый инвентарь.
  • Заказ цветов на День Благодарения.
  • Слить воду из кранов на открытом воздухе.
  • Поделитесь своей наградой с нуждающимися.

25 НОЯБРЯ

  • Купите живую праздничную елку и доставьте ее незадолго до Рождества.
  • Подготовьте ямку для посадки живого дерева.
  • Храните пестициды в надежном месте.
  • Украшайте оконные ящики до того, как почва промерзнет.
  • Настройте снегоуборочную машину.
  • Вымойте садовые перчатки.
  • Проверяйте комнатные растения на наличие вредителей.
  • Регулярно переворачивайте комнатные растения для равномерного роста.
  • С Днем благодарения!

3 ДЕКАБРЯ

  • Измельченные материалы быстрее разлагаются в компостной куче.
  • Зимние кабачки можно хранить от 3 до 4 месяцев.
  • Держитесь подальше от газона, когда почва промерзшая.
  • В инвентаре остались семена.
  • Ищите новые интересные сорта пуансеттии.
  • Подрезайте вечнозеленые кусты для праздничных украшений.
  • Выбирайте вырезанную елку, пока выбор хороший.
  • Сделайте праздничный венок.
  • Обеспечьте птиц пищей и водой.


Урожай свеклы осенью

Мэри В. Кларк, главный садовник штата Пенсильвания | Beaver County Times

Свекла (Beta vulgaris) — один из тех овощей, которые идеально подходят для осеннего сбора урожая в конце лета.Хотя мы сажаем их сейчас в августе, чтобы они созрели до первых заморозков (где-то между 11 и 20 октября), они могут выжить при температурах до 20 градусов, особенно если их накрыть тканью для посева на ночь, когда ожидаются заморозки.

Свекла является основным продуктом меню во многих странах, используется для приготовления супов, зелени, маринования и даже для нарезки гамбургеров. Их легко выращивать, они содержат клетчатку, витамины, железо и антиоксиданты.

Свекла — двухлетние растения, что означает, что они цветут на второй год.Однако мы относимся к ним как к однолетним и собираем урожай в первый год. Большинство из них имеют круглую форму, но некоторые имеют цилиндрическую или приплюснутую форму. Большинство из них темно-красные или пурпурные, но другие — золотые, желтые, белые или даже в полоску конфет.

Перед посевом второго урожая в августе внесите удобрения с низким содержанием азота и умеренным содержанием фосфора и калия. Выкопайте компост и глубоко обработайте почву. Сажайте семена на открытом солнце в рыхлой, хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ, слабощелочной и свободной от камней.Поднятые грядки хорошо подходят для корнеплодов, таких как свекла.

Семена свеклы — это скопление семян внутри корневого комка с несколькими зародышами, которые прорастают при температуре от 45 до 85 градусов. Поскольку из каждого семени вырастает несколько сеянцев, их нужно будет прореживать. Посадите семена на расстоянии 2 дюймов друг от друга и засыпьте полдюймом мелкой почвы. Расставьте ряды на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга. Ожидайте, что семена прорастут через 10-15 дней. Когда саженцы достигают 3 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга и используйте удаленные как нежную зелень.Во время прореживания срезайте растения тонкими ножницами, чтобы не повредить оставшиеся саженцы. После прореживания поливать растения равномерно.

Свекла плохо конкурирует с сорняками, поэтому частая прополка вручную или неглубокая культивация являются обязательными. Используйте мульчу, уложенную вдоль каждого ряда, чтобы предотвратить прорастание семян сорняков, снизить температуру почвы и предотвратить потерю влаги. Сопутствующие культуры, такие как редис или капуста, затеняют почву, а также помогают отпугивать сорняки.

Когда свекла вырастет до желаемого размера, ее можно собирать.Обычно им требуется около 60 дней, чтобы достичь полной зрелости от 1½ до 2 дюймов в диаметре. Более крупная свекла не такая ароматная, как более мелкая, и имеет более грубую текстуру.

Открутите ботву красной или пурпурной свеклы, чтобы предотвратить просачивание цвета. Оставьте один-два дюйма от стебля и смойте грязь перед хранением. Зелень можно есть или оставить в саду, чтобы переработать питательные вещества.

Храните корни в вентилируемых пластиковых пакетах в холодильнике в течение двух-трех недель или в течение более длительных периодов до трех месяцев в корневом погребе или неотапливаемом гараже при 32 градусах и 95-процентной влажности.Чтобы повысить влажность, присыпьте корни влажным песком или торфяным мхом и поместите в укрытую кадку. Оберните зелень влажным бумажным полотенцем, поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на два-пять дней.

Вот несколько идей, когда вы готовы съесть свеклу. Свеклу можно есть сырой, но если ее обжарить перед нарезкой, она станет нежнее и слаще. Оставив достаточно стебля, чтобы вы могли схватить свеклу, тщательно вымойте свеклу и свободно заверните в фольгу. На данном этапе чистить их не нужно. Запекайте их в духовке с температурой 400 градусов в течение 50–60 минут, время от времени проверяя, чтобы они не высохли.Если они выглядят сухими, капните на них немного воды и снова заверните. Они готовы, когда вилка легко входит в центр. Дайте им остыть и, взявшись за оставленную вами маленькую «ручку», соскребите кожу. Нарежьте и наслаждайтесь. Нарезанная свекла — прекрасное дополнение к салату или как гарнир. Если вы предпочитаете маринованную свеклу, попробуйте простой рецепт в холодильнике, который продлит жареную свеклу до шести недель.

Рассол состоит из уксуса (яблочного или белого), сахара для компенсации вкуса уксуса, небольшого количества соли и перца.Нагрейте их в кастрюле, чтобы растопить сахар; полить свеклу.

В некоторых рецептах добавляют целые гвоздики, укроп или другие травы и специи. Поэкспериментируйте с соотношением сахара и уксуса на свой вкус, но убедитесь, что рассола достаточно, чтобы покрыть свеклу и поставить в холодильник.

Мэри В. Кларк — старший садовник в штате Пенсильвания, округ Бивер.

Вода для выращивания сахарной свеклы

Сахарная свекла играла важную роль в сельском хозяйстве бассейна реки Каш-ла-Пудр в первой половине двадцатого века.После того, как Форт-Коллинз и другие города Фронт-Рейндж построили заводы по переработке свекловичного сахара в 1902 и 1903 годах, фермеры в округе Лаример выращивали больше этих сахаросодержащих корней, чем любые другие культуры, за исключением сена и пшеницы, в течение пятидесяти лет. В 1880-х и 1890-х годах ученые из Государственного сельскохозяйственного колледжа в Форт-Коллинзе обнаружили, что свекла, выращиваемая в Колорадо, часто содержала от пятнадцати до семнадцати процентов сахара, что намного выше необходимых двенадцати процентов. Свекла, выращиваемая в Северном Колорадо, получила «оптимальный баланс минералов, воды и обильного солнечного света, [который] позволил свекле максимизировать производство сахара», за одним важным исключением — количеством воды, доступной летом.[1. Эрик Твитти, «Серебряный клин: промышленность сахарной свеклы в Форт-Коллинзе» (Лавленд, штат Колорадо: консультанты по окружающей среде SWCA, 2003): 5.] Зимнего снега, позднего весеннего снега и умеренных осадков летом было недостаточно для воды. голодная свекла. Несмотря на прохладные летние ночи в Северном Колорадо, часто засушливые летние месяцы июня, июля и августа подвергали опасности посевы сахарной свеклы. Поэтому фермеры, выращивающие свеклу, построили и использовали разветвленную систему каналов и отводов для увлажнения своих полей [2. Сельскохозяйственная опытная станция, Бюллетень №2.11: Сахарная свекла, Форт-Коллинз, Колорадо, Государственный сельскохозяйственный колледж, апрель 1890 года; Ассоциация сахарной свеклы Соединенных Штатов, Серебряный клин: сахарная свекла в Соединенных Штатах , (Вашингтон, округ Колумбия: Ассоциация сахарной свеклы Соединенных Штатов, 1936): 29, 41-51.]

Это поле сахарной свеклы подчеркивает водоемкость пути сахара от земляной свеклы к столовой.

Для производства свекловичного сахара требовалось большое количество воды как на поле, так и на заводе. Сахарная свекла состоит из трех частей: большого центрального корня (часть, из которой делают сахар), стержневого корня (для извлечения воды из глубины земли) и верхней части (листовая зелень, выходящая из центрального корня).Свекла, состоящая из 75-80 процентов воды в корне и 90 процентов воды в листьях, может всасывать и выделять до 15 галлонов воды через одно растение в течение вегетационного периода. Эксперты рекомендовали частый и легкий полив в течение всего лета в Северном Колорадо. Во время пика производства сахара в 1930-х годах в округах Лаример и Велд было засеяно более 100 000 акров сахарной свеклы, поэтому для орошения требовалось огромное количество воды из рек, протекающих по округам, включая реку Каш-ла-Пудр.В Форт-Коллинзе некоторые фермеры с полями сахарной свеклы, расположенными недалеко от завода Great Western Sugar Company, использовали сточные воды для орошения и удобрения своих полей. Остальным приходилось обеспечивать поливную воду из других оросительных каналов этого района. Кроме того, хотя фабрика Great Western Sugar Company работала в Форт-Коллинзе с 1903 по 1954 год, она потребляла до пяти миллионов галлонов воды в неделю. К этому добавились потребности в воде многих людей, которые работали на свекловичных фермах или на свекловичном заводе, большинство из которых иммигрировали из России или Мексики.Многие предпочли остаться, что способствовало росту населения Форт-Коллинза и предъявляло все более высокие требования к реке Каш-ла-Пудр. Неспособность обеспечить достаточное количество воды в сочетании с проблемами с вредителями и высокими производственными затратами в конечном итоге вынудила Great Western Sugar закрыть свой завод в Форт-Коллинзе через пятьдесят лет после его открытия. Однако система подачи воды, которую фермеры и промышленники построили для полива свеклы и производства сахара, оставалось использовать для выращивания других культур, таких как кукуруза, и для производства других продуктов, таких как пиво.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *