HomeРазноеМелисса разновидности фото описание: Мелисса: выращивание и уход в открытом грунте, сорта

Мелисса разновидности фото описание: Мелисса: выращивание и уход в открытом грунте, сорта

Содержание

Мелисса: выращивание и уход в открытом грунте, сорта

Мелисса, которую в народе называют лимонная трава, лимонная мята, кадило, в диком виде растет странах Европы, Центральной Азии и Африке.

По одной из версий, свое название растение получило в честь красавицы Мелиссы, которую боги Олимпа превратили в пчелу.

Мелисса – травянистый многолетник с ветвистым стеблем, в высоту вырастающий до 1,5 м. Относится к семейству яснотковых.

Характерная особенность растения – мятно-лимонный аромат листочков, значительно ослабевающий после того, как раскроются мелкие цветочки.

Культурные сорта мелиссы богаты эфирными маслами, витаминами, янтарной кислотой.

Сорта

Из пяти известных видов мелиссы в России культивируется один – М. лекарственная и ее пестролистная разновидность с желтыми разводами на ярких зеленых листиках.

  • Лимонный Аромат – сильно пахнущий многолетник, высотой около 60 см;
  • Дозя со слабо опушенными морщинистыми листочками и ярким ароматом лимона;
  • Чистое Золото, компактный кустик, у которого листья окрашены в золотистый цвет.

Большой выбор в интернет-магазине семян и саженцев:

Эти сорта выведены для выращивания в условиях средней полосы. На юге или в комнатных условиях хорошо зарекомендовали себя сорта мелиссы Жемчужная, Царицинская, Лайм, Свежесть.

Выращивание из семян

Морозоустойчивую мелиссу сеют в любое удобное время – от весны до осени, в т.ч. непосредственно под зиму.

Место и почва

На ярком солнце мелисса грубеет, теряет аромат, поэтому место для посева выбирают в полутени или так, чтобы на нее попадали лучи утреннего солнышка. Полную тень растение не переносит.

Самая лучшая почва – слабокислые или нейтральные супесчаники с хорошим дренажем. Более тяжелые грунты облагораживают, добавляя песок.

Грядки под мелиссу желательно готовить с осени, внося органику и минеральные удобрения во время перекопки.

Посев семян в открытый грунт

Приступают, как только земля немного прогреется.

Совет!

Мелкие семена мелиссы всходят довольно долго. Чтобы не «потерять» первые всходы, одновременно сеют растения-маяки – редис или листовой салат, которые быстро растут. Ко времени технической зрелости маяков, всходы мелиссы окрепнут, спутать с другими растениями их будет невозможно.

Семена мелиссы высевают в бороздки глубиной не более полутора см. Расстояние между рядками выдерживают от 25 до 30 см.

Выращивание рассады

Рассаду мелиссы выращивают в теплице или дома, на подоконнике по следующей технологии:

  1. Сроки посева – со второй половины марта до начала апреля.
  2. Субстрат для семян – легкий, влаго- и водопроницаемый, возможно использовать покупной универсальный грунт с добавлением песка.
  3. Глубина посадки семян не более 5 мм.
  4.  Емкости с посеянными семенами накрывают прозрачной крышкой и ставят в хорошо освещенное теплое место.
  5.  Когда сеянцы подрастут (до 4-5 см), проводят прореживание, оставляя между растеньицами промежутки не менее 5 см.
  6. Через две-три недели мелиссу рассаживают в отдельные горшочки.
  7. Растениям, подросшим до 10-12 см, прищипывают макушки, чтобы повысить ветвистость кустиков.
  8. В открытый грунт рассаду перемещают в возрасте 40-45 дней.

Уход

Мелисса относится к неприхотливым растениям, уход за ней не сложен. Повышенное внимание требуется растениям-первогодкам – корневая система у них не сформировалась окончательно. Рыхление земли и удаление сорняков – первостепенные мероприятия.

Важно также своевременно увлажнять грунт в первые полтора-два месяца, особенно в засушливые дни. Полив сопровождают рыхлением. Целесообразно использовать мульчу, она сохранит влагу и защитит от сорняков.

Для подкормки используют комплексные водорастворимые удобрения. Если в качестве мульчи использован компост или перегной, органику вносить нет надобности.

Важно!

Подкормки прекращают за неделю до начала цветения, в противном случае сбиваются сроки вызревания семян, снижается их качество.

Вносят удобрения после каждой срезки.

Обрезка мелиссы – по сути сбор зелени для домашних нужд. За сезон обрезают побеги 3-4 раза, оставляя побеги высотой около 10 см. Восстанавливается растение быстро, нарастают новые боковые веточки. В результате получается красивый пушистый кустик.

Омоложение проводят на 5-6 год, поскольку в холодном климате растение постепенно утрачивает морозостойкость.

Вегетативное размножение мелиссы

Деление куста обычно проводят весной, когда от корня отрастают новые побеги. Куст выкапывают, с корней стряхивают землю. Острым инструментом корневище режут на кусочки так, чтобы на каждом оказалось несколько молодых ростков. Деленки закапывают в подготовленные лунки.

Отводки формируют от взрослого куста до начала цветения. Молодые ветки длиной 10-15 см пригибают к земле, фиксируют и прикапывают. Затем место прикопки обильно проливают. Обычно побег укореняется в течение двух недель, его отделяют и отсаживают в притененное место.

Черенки можно нарезать с уже имеющихся кустиков. Если подходящих растений нет, можно купить на рынке пучок свежей мелиссы. В любом случае для укоренения берут верхушки побегов, помещают их в воду. Корешки появляются в течение 10 дней, после чего черенки высаживают в грунт.

Сбор, заготовка и хранение сырья

Наибольшее количество эфирных масел и полезных веществ сосредотачивается в побегах мелиссы к моменту цветения. Как только распустятся первые цветочки, мелиссу можно срезать.

Обратите внимание!

Срезку зеленой массы проводят в пасмурную погоду, в полуденные часы.

Сушат мелиссу при температуре, не превышающей 40°С в затененном месте – под навесом или в проветриваемом помещении.
Хранят сушеную зелень в стеклянных банках с герметически закрывающимися крышками.

Мелисса посадка и уход в открытом грунте лечебные свойства. Мелисса – посадка и уход в открытом грунте

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) — широко известное многолетнее лекарственное растение родом из Средиземноморья, Северной Африки и Восточной Азии.

Швейцарский врач Парацельс называл ароматную траву «радостью сердца» и «эликсиром жизни». Он считал, что мелисса дает организму жизненные силы и предотвращает болезни. О лечебных свойствах многолетника было известно еще в древней Греции, где его считали растением богини Дианы.

Характеристика

Листья мелиссы светло-зеленые в форме сердца, белые или розовые цветки, расположенные в пазухах листьев, распускаются в июне и цветут до сентября. Полные нектара, цветки в большом количестве привлекают пчел, поэтому и название рода переводится с греческого как «пчела».
Растение имеет сильно разветвленное корневище и стебель высотой до от 45 до 100 см. Благодаря большому количеству эфирного масла, трава выделяет аромат, напоминающий запах лимона, а вкус имеет горьковато-пряный.

Выращивание мелиссы в саду

Мелиссу выращивают на одном месте в течение до 5-10 лет. Многолетник может расти практически в любой почве, однако плодородный водопроницаемый супесчаный рыхлый грунт и солнечное, теплое место обеспечивают интенсивный рост и пышность кустов. Трава будет расти и в полутени, но тогда содержание масел снизится и растение будет менее ароматным.

Следует обеспечить многолетнику постоянную влажность почвы, но без застоя воды и подкормку удобрениями раз в месяц. После отцветания побеги следует обрезать, чтобы стимулировать рост новых приростов. Таким образом, мы будем постоянно иметь свежие листья, а ее побеги не будут одревесневшими.

Обрезка также предотвращает сильное разрастание кустов. Осенью следует укрыть почву у основания стеблей мульчей из компоста или перепревшими листьями. Это обеспечить растение питательными веществами и защитит корни от низких температур, особенно в холодные бесснежные зимы.

Выращивание мелиссы из семян

Мелисса размножается с помощью посева семян, которые высевают в конце марта — начале апреля в горшки или контейнеры на глубину 0,5 см. Сеянцы должны находиться в помещении с температурой 20°C. Они требуют постоянной влажности почвы, но нельзя поливать их слишком интенсивно, так как они восприимчивы к грибковым заболеваниям. Для быстрого появления всходов необходимо также большое количество солнечного света.

Прорастание семян длится около трех недель, но первые ростки могут появиться уже через 2 недели. Рассаду высаживают на постоянное место в мае, после минования весенних заморозков на 20-40 см друг от друга. Перед посадкой внесите в почву перегной и немного древесной золы.

Растение также размножается вегетативно делением кустов в середине весны. Взрослые 3-5-летние экземпляры делят на части с 3-5 точками ростами каждый. Деленки хорошо приживаются и быстро растут.
Выведено несколько популярных сортов этой зелени, которые выращиваются в саду: «Цитронелла», «Lemonella», «Кведлинбурга», «Лайм», «Ауреа».

Время заготовки

Собирают листья ароматной зелени не позднее, чем в конце августа, чтобы растение могло еще вырасти до зимы. Траву обрезают, оставляя 5-10 см над землей. Листья используются как свежие, так и сушеные.

Мелиссу невероятно легко выращивать в цветниках в средиземноморском стиле, в контейнерах, в

Мелисса лекарственная принадлежит к семье Губоцветных или Яснотковых.

Кусты этого многолетнего растения хорошо ветвятся, они бывают различной высоты в зависимости от сорта. Листва, напоминающая крапиву, вся в морщинах, с зубчиками на краях, укрыта пушком.

Мелисса является обильным источником меда для пчел, из-за чего названа также «пчелиная мята », а за свой цитрусовый запах называется «лимонной мятой ». Существует пестролистная разновидность мелиссы, которая отличается светлыми пятнами на листве. Среди сортов Мелиссы лекарственной самые известные:


Сорта и виды

Многолетнее растение, вырастающее немногим выше полуметра. Листва яйцевидной формы, сильно пахнущая, может быть гладкой и укрытой пухом. Употребляется в пищу в сыром и сушеном виде.

Образует высокие пышные кусты до метра высотой. Листва зубчатая, темной зеленой окраски, сильно пахнет, но не так сильно, как предыдущий сорт. Цветки маленькие, белые.

Куст вырастает до 60 см. Листва сильно морщинистая, с большими зубцами. Как и прочие виды хорошо медоносит.

Помимо этих сортов для наших широт подходят:

  • Кадриль ;
  • Исидора ;
  • Царынская СЕМКО ;
  • Свежесть ;
  • Лада .

Мелисса посадка и уход в открытом грунте

Подготавливая почву для посадки мелисы, нужно с осени вскопать ее и удобрить навозом или другой органической подкормкой. Нельзя чтобы в субстрате застаивалась вода, он должен быть достаточно рыхлым и, если с этим проблемы, то позаботьтесь о дренажном слое.

Также нежелательно высаживать кустики близко з грунтовым водам и в низинах. Если выбирать не приходиться, то нужно сделать высокие грядки. Лучшая кислотность грунта нейтральная или слабокислая близкая к нейтральной.

Участок для выращивания должен быть хорошо освещенным, допускается легкая тень, которая будет даже полезна пестролистной разновидности. А излишек тени приведет к уменьшению количества эфирных масел, как следствие уменьшению аромата, а также в тени кустики вырастают не особо пышными.

Весной, когда грунт нагреется, перекопанную клумбу разрыхляют, очищают от сорняков и намечают грядки. Расстояние между рядами и особями около 50 см, можно немного больше или меньше в зависимости от размера сорта. В основном кусты хорошо ветвятся и заполняют пустое место.

Мята лечебная или перечная также выращивается садоводами в своих садах как лекарственное растение, подробнее о растении можно прочесть по ссылке .

Полив мелиссы

Полив мелиссе в открытом грунте важен лишь в жаркую погоду. Если почва высыхает, следует выливать около 10 литров на квадратный метр участка.

Удобрение для мелиссы

Подкормки следует проводить весной, внося коровяк разведенный в воде с минеральным удобрением (пол литра коровяка на ведро воды и ложку комплексной минеральной подкормки).

Пересадка мелиссы

Это многолетнее растение и ему не нужны частые пересадки. На одном месте мелисса может расти до 10 лет, но лучше выполнять пересадку раз 4-6 лет. При этом проводят деление куста.

Мелисса размножение

Простым способом является отводка. Нужно просто пригнуть к почве пару побегов и присыпать их грунтом, после чего они должны укорениться.

При этом нужно обязательно поливать растения.

Размножение мелиссы делением куста

Во время пересадки мелиссу можно поделить, если ей уже исполнилось 3 года. Делают это в начале весны, когда только появляется молодая зелень, или в конце лета.

Это несложная процедура, которая представляет собой разрезание материнского растения на одинаковые доли, таким образом, чтобы на каждой было хотя бы по 4 стебля с корнями.

Мелисса выращивание из семян

Если вы хотите использовать семена, то их можно посеять сразу в почву в конце весны.

На рассаду материал сеют в конце марта. Когда у сеянцев будет по 4 настоящих листа (обычно они появляются, когда кустикам приблизительно по полтора месяца), их можно садить на клумбу.

Также мелиссу из семян можно выращивать в горшке, но в таких условиях это растение чувствует себя хуже, чем в открытой почве.

Болезни и вредители

Основными болезнями мелиссы лекарственной являются ржавчина и септориоз .

От них спасаются обрезанием больных частей и обработкой фунгицидами, в том числе бордосской смесью.

Из вредителей самым опасным является мятный листоед . Этот зеленый жук, как понятно из его названия, питается листвой мелиссы.

Чтобы от него избавиться, нужно уничтожать дикорастущие особи мяты, а места размножения обрабатывают инсектицидами.

Мелисса лечебные свойства и противопоказания

Это растение используется в народной и официальной медицине, поскольку владеет рядом полезных свойств.

Мелисса успокаивающе влияет на нервы и может использоваться как седатив.

Настойки из нее оказывают хорошее влияние при сердечных болезнях и высоком давлении, однако не следует употреблять их без предписаний врача.

Мелисса обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чаи и отвары из нее используются для облегчения спазмов, болезней десен, головной боли, улучшения обмена веществ и устранения нарушений менструального цикла.

Мелисса используется в кулинарии как пряности или просто как чай.

Важно помнить, что это растение противопоказано людям с низким давлением, ведь оно в свою очередь также его понижает.

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоначальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом с некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата. Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим цитрусовым. Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью перечной мяты), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.


Принадлежит это растение к семейству губоцветных. Лекарственная или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы мелиссы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к многолетникам, поэтому будет радовать не один год.

Посадка мелиссы


Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.

Под многолетние пряные травы я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные удобрения. У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было закисания корней и не получилось загнивания. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие мать-и-мачехи. Я добавляю в почву древесную золу. Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.

По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать сорняки. Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.

Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением.Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа. Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.

Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.

Уход за мелиссой


Мелисса не требует какого-то специфического ухода. Поливала несколько раз, первый раз, когда посадила, и еще несколько раз, когда стояла сильная засуха. Мелисса приветствует рыхление почвы и избавление ее от сорняков, причем от последних спасает также мульчирование. Прорывать все равно придется, но уже не в таком количестве. Мульча также предотвращает быстрое испарение влаги.
В нечерноземных районах, чтобы растение не вымерзало зимой, его нужно укрывать.

Сбор и заготовка мелиссы


Собирать листву мелиссы стоит до цветения, хотя многие гурманы собирают мелиссу и в период ее цветения. Лучше всего начинать собирать в июне, молодые листики имеют нежный аромат и вкус. Когда мелисса зацвела, ее аромат и вкус усиливаются и становятся более жесткими. Листья мелиссы имеют эфирные масла, поэтому сушить их следует в тени, но не больше 35 °С. После сушки аккуратно сложите сырье в герметичные контейнеры. В заморозку мелисса не идет, потому что теряет свои полезные свойства.

Сорта мелиссы


Всего в мире насчитывается 5 видов мелиссы, но у нас растет только мелисса лекарственная. У мелиссы лекарственной есть необычная разновидность — пестролистная мелисса лекарственная. Ее оригинальные листья не только содержат множество фитонцидов, очищающих воздух, но и прекрасно смотрятся в цветниках. Мелисса нравится мне в посадках за счет того, что кусты ее плотные, живут у меня в полутени, при этом сами кусты ровной красивой формы, правда, к запаху я равнодушна.

В Госсреестр РФ включены 8 сортов мелиссы, адаптированных под условия средней полосы, рекомендованные к посадке на садовом участке. Им не уступают новые сорта с необычной золотистой окраской листвы. Различная форма листа, окраска, высота куста, зимостойкость и интенсивность аромата и сроков цветения отличают одни сорта от других.

Мелисса «Лимонный аромат»

Предназначен для использования в свежем и сушеном виде. Многолетник, на одном месте растет около 5 лет. Со второго года жизни от всходов до первой срезки пройдет около 40 дней. Листья темно-зеленого цвета с налетом, приподняты. Форма листа яйцевидная. Гладкие листья, имеется опушение. Высота растения около 60 см. Зеленая масса куста этого сорта в первый год жизни около 120 г. Аромат сильный.

Мелисса «Дозя»

Имеет среднеранний срок созревания, является многолетним растением, растет на одном месте около 5 лет. На второй год жизни период вегетации составит около 1.5 месяца. Высота куста около 90 см. Листья полуприподняты, имеют слабое опушение и «морщинки». Темно-зеленого цвета по краю с зубчиками. Цветки мелкие, белого цвета. Ярко выраженный лимонный аромат, но не такой резкий, как у предыдущего вида.

Душистая трава мелисса, сочетающая в себе легкие аккорды пряности и мятного вкуса, обязательно будет оценена по достоинству любителями чайных церемоний и вкусной ароматной еды. Хорошие хозяйки и опытные садоводы знают, как вырастить мелиссу на дачном участке или в цветочном горшке на подоконнике.

Листья мелиссы обладают легким, едва уловимым лимонным ароматом. Растение богато витамином С и целебными эфирными маслами, благодаря чему оно находит применение при приготовлении различных напитков и блюд, а также в народной медицине.

В кулинарии мелиссу добавляют при приготовлении рыбных и мясных блюд. Из нее заваривают душистый чай, благотворно влияющий на нервную систему. Листья мелиссы богаты ценными эфирными маслами. Если растереть свежий лист растения между пальцами и приложить его к месту комариного укуса, кожный зуд быстро пройдет.

В народной медицине эта пряная применяется:

  • для лечения нервных патологий;
  • при борьбе с бессонницей;
  • с целью повышения аппетита;
  • в качестве борьбы с головной болью;
  • при болях в спине;
  • при лечении угревой сыпи;
  • для профилактики и лечения болезней ЖКТ.

Сорванные, правильно высушенные листья мелиссы не теряют душистого аромата, легкого лимонного послевкусия и своих целебных качеств после длительного хранения.

Описание растения

Максимальная высота куста мелиссы может достигать 80 см. Разные сорта растения отличаются друг от друга оттенком и формой листьев. Лист мелиссы обычно покрыт мало заметными, но чувствительными на ощупь небольшими ворсинками. Благодаря этой особенности строения, листья слегка поблескивают, находясь на солнце.

Корневище куста имеет разветвленную структуру, которая обуславливает наличие хорошо развитых побегов. Когда растение зацветает, под листьями появляются нежно фиолетовые, пепельно — розовые или белоснежные цветочки, цвет которых зависит от сорта растения. В период полного созревания на кусте мелиссы можно заметить мелкие плоды коричневатого цвета.

Размножение мелиссы

Размножается растение различными способами. Новые кусты растения можно получить:

Если куст мелиссы высажен в месте, куда падает тень от высоких кустистых деревьев, то растение будет расти плохо и содержание в листьях ценных эфирных масел будет снижено. При высаживании нескольких кустов растения, нужно следить, чтобы между ними было расстояние не менее 30 см.

Куст мелиссы может расти на одном месте не более 10 лет. По весне место, где растет куст, перекапывают для того, чтобы внести в ямку удобрения из азота.

Выращивание из семян

Мелисса — морозоустойчива, поэтому выращивать ее можно не только в теплое время года, но и осенью. Благодаря этому качеству, растение неплохо перезимует в открытом грунте.

Высеивать траву можно в любое удобное время. Растение можно посеять ранней весной, летом, и даже поздней осенью.

Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при посадке семян:

  • Семена высеиваются рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 22-28 см.
  • Плотность посадки должна быть 2 г семян на квадратный метр земли.
  • Семена сеются достаточно неглубоко: на 1-2 см вглубь грунта.

При посадке растения следует учесть, что семена мелиссы мелкие и потребуется определенное время для всхода. Для того, чтобы всходы семян не затерялись среди другой травы, их высеивают с другими культурами, по которым можно будет ориентироваться, где растет мелисса.

Вместе с мелиссой можно высаживать салат или редис. При высадке брать 2 части семян мелиссы и одну часть салата. Высеивать такую смесь нужно в одну бороздку.

При появлении первых всходов мелиссы, салат или редис будут находиться в стадии созревания. В это время эти растения можно собрать или при их неполном созревании пересадить в другое место.

Растение является многолетним, всходят на протяжении нескольких лет.

Семена мелиссы ранней весной высаживаются в открытый грунт.

При выращивании растения нужно иметь в виду, что мелисса достаточно чувствительна к резкому перепаду температур. Для прорастания семян температура воздуха должна быть не ниже 10°С, прорастают семена в течение месяца. При выращивании мелиссы из семян, в первый год растение набирает силу и не цветет.

Выращивание на подоконнике

Некоторые хозяйки выращивают мелиссу как комнатное растение. В квартире кустики вырастают невысокие. Если за мелиссой, выращенной в цветочном горшке, осуществляется должный уход и регулярная обрезка побегов, растение красиво кустится и радует своих обладателей сочной зеленью и нарядной пышностью. Растение можно начать выращивать в домашних условиях в любое время года.

При высаживании мелиссы в открытый грунт, семена растения не отличаются хорошими всходами.

Поэтому опытные садоводы часто выращивают мелиссу для рассады в горшках или специальных поддонах подоконнике.

Для того, чтобы в домашних условиях взошли семена растения, нужно:


Для хорошего роста мелиссы, растению необходимо достаточное количество естественного света, об этом нужно позаботиться заранее. Можно поставить рассаду на хорошо освещаемый подоконник. Иногда выносить ящик с появляющимися всходами на балкон. В пасмурные дни неплохо использовать искусственный свет.

Азотное удобрение оказывает благотворное влияние на всход семян. Можно высаживать семена в специальные торфяные горшки.

При появлении первых листочков рассаду прореживают. Пикировку растения не делают.

Через полтора месяца после того, как семена мелиссы были посеяны на подоконнике, растение нужно высадить в открытый грунт или горшок большого диаметра.

Уход за кустом

Несмотря на то, что мелисса является светолюбивым растением, при недостаточном количестве дневного света молодой куст не погибнет. Растение замедлит свой рост, цвет листьев не будет ярким и сочным.

Мелисса – влаголюбивый кустарник. Поэтому летом его нужно обильно поливать, а в прохладное время года полив растения должен быть умеренным. Так можно уберечь корневище в жаркие дни от пересыхания, а в сырую погоду от гниения. Если мелисса растет на подоконнике, нужно следить, чтобы в емкости не было застоя воды. Для этого необходимо заранее подумать о .

В жаркую погоду куст мелиссы нужно опрыскивать водой. При регулярном уходе за растением, его листья будут крупными, насыщенно изумрудного цвета. Для правильного роста растения важно во время обрезать или обрывать лишние листочки. Своевременная обрезка куста может способствовать тому, что цветение растения начнется позже. Листья мелиссы во время появления цветочков грубеют, поэтому частая обрезка растения позволит как можно дольше сохранить его нежную структуру.

Растение неплохо переносит холод и жару. Но слишком высокая температура воздуха сказывается на яркости листьев и сочности собранной травы.

Для поддержания жизнеспособности растения его корневую систему рекомендуют подкармливать. Верхний слой почвы нужно удобрять не чаще 2 раза в месяц.

При выращивании мелиссы нужно знать, что это растение имеет склонность к разрастанию. Если не предпринять определенные меры, через несколько лет трава может заполонить садовый участок как сорняк. Для того, чтобы растение по мере роста не вытесняло другие садовые культуры, выращивать его рекомендуют в специальных контейнерах или небольших огороженных участках земли. Землю можно огородить небольшими кусками листового железа или пластика.

Скромная обитательница лесов средней полосы мелисса, известная в народе как лимонная мята, медовка, пчелиная трава – культура довольно известная. Зелень её листьев и побегов с освежающим лимонным ароматом широко используется в качестве пикантной приправы для приготовления разнообразных блюд, консервирования овощей и придания особого аромата ликёрам и напиткам, а чашечка чая, заваренного на мелиссе – ни с чем не сравнимое удовольствие. Полезные свойства растения много лет используются в народной медицине для лечения многих заболеваний, а также мелисса входит в состав многих известных лекарственных препаратов.

Благодаря неприхотливости в уходе мелисса отлично приспособлена для культивации в открытом грунте, поэтому вырастить полезную и ароматную зелень можно самостоятельно на приусадебном участке. Несколько полезных рекомендаций помогут избежать распространённых ошибок и получить отличный урожай.

Обработка участка под посадку

В естественных условиях мелисса селится по лесным опушкам и склонам тенистых оврагов, поэтому на приусадебном участке для её культивации следует выделить место в полутени близи хозяйственных построек или под кронами плодовых деревьев. Лучшими почвами для неё являются рыхлые, богатые перегноем суглинки или супески с pH-показателем от 4,5 до 7,8.

В конце осени делянку тщательно перекапывают, совмещая механическую обработку с прополкой и умеренно заправляя почву минеральными удобрениями и органикой. Если земля на участке слишком тяжёлая, рекомендуется во время перекопки внести несколько вёдер речного песка.

Весной, когда полностью сойдёт снег и почва хорошо прогреется, формируют невысокие гряды, тщательно разрыхляя почву граблями и разбивая крупные комья земли.

Выращивание мелиссы из семян

Семенной способ разведения мелиссы – самый трудоёмкий и в то же время наиболее эффективный из всех существующих. Кусты из семян вырастают более мощными и жизнеспособными, отличаются устойчивостью к неблагоприятным климатическим воздействиям. Посев семян можно осуществлять непосредственно в грунт или же вырастить из них рассаду для последующей пересадки на грядку.

К посеву семян мелиссы на рассаду приступают во второй половине марта. В качестве посадочной ёмкости подойдёт невысокий пластиковый контейнер, а грунт для посадки можно взять с той грядки, куда впоследствии планируется перенести подращенные кустики. Важно! Садовую землю перед посадкой необходимо продезинфицировать – выдержать в раскалённой духовке или пролить горячей водой. В случае использования покупной почвенной смеси термическая обработка не требуется. Посевные работы проводятся в следующей последовательности:

  • В контейнер засыпают подготовленный грунт, слегка утрамбовывают его руками и умеренно поливают.
  • На поверхности субстрата формируют бороздки глубиной около 1 см, в которые высевают мелкие семена мелиссы с интервалом 5-7 см.
  • Посевы присыпают тонким слоем почвы, а контейнер накрывают пищевой плёнкой и размещают на тёплом, хорошо освещённом подоконнике.
  • Прорастает мелисса довольно долго – до 20 дней. В течение этого времени тепличку регулярно проветривают, поверхность субстрата увлажняют из пульверизатора и удаляют с плёнки капли конденсата.
  • После появления всходов излишне густые посадки прореживают и подкармливают сеянцы азотным удобрением для лучшего развития.
  • К переносу на грядку рассада мелиссы будет готова через 40-45 дней. Пересадку проводят по схеме: расстояние между кустами – около 40-50 см при ширине междурядий 55-65 см.

При сухом посеве семян мелиссы соблюдают следующий порядок:

  • В первую очередь необходимо отметить места посева, чтобы при прорастании очень тонкие ростки не затерялись среди сорняков. С этой же целью семена мелиссы можно смешать с семенами раннеспелых культур (редис, салат).
  • Перед началом работ поверхность грядки разрыхляют и обильно поливают.
  • Семена высевают в борозды глубиной 1-2 см на расстоянии 40-45 см друг от друга, полностью прикрывая посевы слоем старого торфа или перегноя. Оптимальная ширина междурядий – около 60 см.

На первом году жизни мелисса, выращенная из семян, адаптируется в новых условиях и зацветает крайне редко, однако в следующем сезоне цветёт обильно и продолжительно.

Другие способы разведения

Если на участке уже растёт мелисса, расширить «плантацию» душистой травы можно такими методами:

  • Делением взрослого растения – наиболее мощный куст, достигший возраста 3-5 лет, выкапывают, отряхивают корни от земли, после чего разделяют на несколько частей. Важное условие – на каждом новом растении должно быть несколько молодых побегов с почками. Деленки рассаживают в неглубокие лунки и обильно поливают. Лучшее время для проведения процедуры – середина весны или конец лета.
  • Отводками – несколько молодых побегов длиной 10-15 см пригибают к земле и фиксируют любым удобным способом. Место соприкосновения присыпают слоем грунта и обильно увлажняют. Через 2-3 недели, когда отводки укоренятся, их отсекают от материнского куста острым ножом или секатором и высаживают на постоянное место.
  • Корневыми черенками – не самый популярный, но эффективный способ. Перед началом вегетации выкапывают взрослый куст мелиссы. Острым ножом вырезают несколько отрезков корней длиной около 10 см, которые помещают во влажный грунт. После посадки на корневых черенках активно развиваются придаточные почки, благодаря чему через несколько недель появляется молодая поросль. Материнский куст высаживают на прежнее место, где он продолжит свой рост.

Особенности ухода

Многие садоводы ошибочно полагают, что после посадки мелисса может расти подобно сорняку, не нуждаясь в уходе. Однако нетребовательная культура для хорошего самочувствия всё же нуждается в нескольких основных мероприятиях:

  • Своевременный и грамотный полив – в жару мелиссу поливают каждые два дня, в прохладную пасмурную погоду – дважды в неделю. Застой излишней влаги приводит к загниванию корней, поэтому переувлажнения следует избегать.
  • Разовая подкормка – каждую весну в начале вегетации под каждый куст вносят по ведру раствора коровяка с добавлением азотного удобрения. В дальнейшем для поддержания питательности грунта и сохранения влаги прикорневую зону растений мульчируют перегноем или старым торфом.
  • Каждые 3-5 лет кусты омолаживают путём деления, в противном случае листья мелиссы грубеют и мельчают, а урожайность растения постепенно снижается.
  • Чтобы защитить мелиссу от зимнего вымерзания, в конце осени её высоко окучивают, предварительно обрезав надземную часть, после чего прикрывают слоем опавших листьев.

При грамотном уходе мелисса активно наращивает вегетативную массу и обильно цветёт.

Мелисса: уход, фото, размножение, пересадка

Общая информация:

Мелисса (Melissa) — многолетнее корневое, травяное растение семейства Яснотковых. Стебельки Мелиссы имеют 4 грани, опушенные, высота достигает 120 см. Листки яйцевидной формы, черешковые, многопыльчатые. Светло голубенькие либо ясно-желтоватые цветки растут полумутовками из пазух листочков. Соцвет – метельчато-ветвистый длина до 40 см. Плод –орех, который состоит из четырех буро-коричневатых одно семян.

Мелисса хорошо пахнет, даже сушенная Мелисса не потеряет аромата на протяжении года.

В народе называют как медовка, трава пчёл, и т.д. Название не спроста – цветки приманивают много пчел. Мелисса обладает приятным резким запахом лимона.

Мелисса сильно ценится за немалое наличие эфирных масел, в листочках содержатся дубильные вещества и витамины.

Растение имеет спазмолитические, болеутоляющие, ранозаживляющие и успокаивающие средства.

Народная медицина советует настойки из травки Мелиссы при сердечных болезнях, для снижения давления, одышке, успокаивает неврозы и подагре.

Мелисса благотворно действует на нервную систему человека.

Листочки Мелиссы как приправа кладется в салаты, в блюда из мяса и блюда из рыбы, грибов, отлично служит при консервации огурцов и помидор, ароматизируют напитки, уксуса, кладут в чай и компот. Зимой Мелисса сушится и используется в виде приправы.

Мелисса — уход:

Освещение:

Мелисса любит открытые места с хорошей освещенностью. Когда недостаток освещенности, в особенности зимой в помещении, лучше всего установить дополнительное освещение.

Температура:

Мелисса – не капризное, легко переживает и повышение, и понижение температуры воздуха. Осенью и зимой для Мелиссы нормальной будет температура 15-17°С.

Полив:

Полив Мелиссы следует осуществлять умеренным образом, не создавая переувлажнения земли. Поливают растение до трех раз в неделю.

Влажность:

Мелисса чувствительно относится к влажности воздуха и обожает достаточную влагу в воздухе, где-то в пределах 60-75%.

Подкормка:

Мелисса обожает подкормку. Перед основной обработкой добавляется перегной, навоз либо остальные удобрения органического происхождения, на тяжелых суглинках вносят в грунт песок. При посадке весной минералы наиболее хорошо внести под обработку грунта весной.

Пересадка:

По истечении двух, трех лет Мелиссу следует пересадить.

Пересадка растения и рыхление почвы производится очень аккуратно, да бы не не навредить поверхностным корням Мелиссы.

Размножение:

Размножение осуществляется семенами. Важно заметить, что семечкам и маленьким всходам для роста необходимо прежде всего тепло, но даже при комфортных условиях, семена становятся взрослым растением относительно медленно. Простейшим способом разведения Мелиссы — разделение куста.

Некоторые особенности:

Проращивать семечки нужно в грунте содержащем много песка. До цветения Мелисса пахнет особо крепко. На протяжении летнего периода можно срывать побеги Мелиссы и и делать с ними чай; осенью же можно заготавливать Мелиссу на зиму..

В осенний период для защиты от холода, окучивается землей либо накрывается перегноем. Кустики растут на не сменном месте около 10 лет, но плодовитость снижается, а морозостойкость после пяти лет быстро понижается.

Мелисса – болезни и вредители:

Мелисса практически не подвергается болезням и вредителям.

Автор: Владимир Попов

Оцените статью:

Пока нет оценок

Расскажите друзьям:

Предыдущая статьяЛилейник: уход, фото, размножение, пересадка

Следующая статьяНолана: уход, фото, размножение, полив

Что это — мелисса? Свойства и противопоказания

Что такое мелисса? Наверное, многие могут ответить на этот вопрос, но не всем известны полезные свойства, которыми обладает данное растение. Мелисса лекарственная относится к целебным травянистым растениям, а отличительным ее свойством является приятный специфический аромат, который особенно становится явственным, если потереть в руках ее листики.

В высоту растение — от 20 до 80 см, стебель покрыт мягкими волосками, листья имеют крупнозубчатые края. Лекарственное растение увлеченные садоводы выращивают у себя на участках, хотя оно быстро разрастается, и его можно найти в совершенно другом участке сада. Цветы мелиссы мелкие, почти незаметные, бело-розового или белого цвета. Они собраны в пучки-мутовки, расположенные в пазухах верхушечных листьев. Аромат мелиссы способен успокоить медоносных пчел, именно это качество используют пчеловоды при работе с рамками. Если руки протереть несколькими листиками растения, пчелы не причинят вреда и не ужалят.

Полезные свойства и противопоказания мелиссы будут представлены вашему вниманию в статье.

Ареал распространения

Что такое мелисса и каков ее ареал обитания? Пришло к нам ароматное растение из Средиземноморья. Его выращивали в Древней Греции и Риме, чтобы не только готовить напитки, но и добавлять листики в пищу — для придания неповторимого запаха блюдам. Позже иноземцы распространили растение по миру. Оно является отличным медоносом и известной пряностью, поэтому получило говорящее название Mellissa, что в переводе означает «медоносная пчела».

На Руси тоже оценили неприхотливую траву, которую употребляли при головокружениях, припадках истерии и сердечном возбуждении. У нас растение имеет народное название «лимонная мята», из-за свежего легкого аромата лимона. Полезные свойства и противопоказания травы мелиссы изучались еще с древних времен. Их мы и рассмотрим далее.

Виды «лимонной травы»

Сортов травы мелиссы (полезные свойства и противопоказания должны быть внимательно изучены перед началом применения) в диком и окультуренном виде насчитываются сотни, они отличаются силой роста куста, окраской цветков, насыщенностью аромата и морозостойкостью. Декоративные виды красуются на подоконниках в горшках, а лекарственные произрастают на грядках, именно их используют в лечебных целях.

Растение любит песчаные и глинистые почвы, не переносит влажные места, поэтому возле водоемов расти не будет. Главное в мелиссе – ценные эфирные масла, которые образуются только под воздействием солнечных лучей. Кустарник, растущий в тени, не обладает достаточным количеством эфирных масел и не считается пригодным для заготовки. Если на своем участке посадить кустик мелиссы, то под рукой всегда будет целебное средство, способное быстро успокоить расшатанные нервы, а пара листиков превратит любое блюдо в божественное кушанье.

Заготовление сырья

Для лечебных целей собирают сырье с нераспустившимися цветами, пригодится вся верхняя надземная часть мелиссы, но одревесневшие стебли непригодны для заготовки. После сбора молодые веточки и листья раскладывают тонким слоем в проветриваемом помещении, сушат при невысоких температурах, не забывая периодически переворачивать стебли. Если во время сушки рядом будет располагаться горячий предмет, мелисса, лечебные свойства которой изучены уже довольно давно, утратит свои свойства.

После высыхания остается только сложить ценное сырье в стеклянную банку, чтобы не выветрились ароматические субстанции. Спустя три месяца после заготовки мелисса теряет целебность, поэтому желательно использовать ее быстрее. Можно заморозить свежие листья в морозилке, чтобы в растении дольше оставались эфирные масла, тем самым сохранились благотворные качества.

Важно! Полезные свойства трава мелисса проявит только тогда, когда она собрана в экологически чистом месте. В противном случае применение растения может даже навредить. Если мелисса, лечебные свойства которой стали предметом нашего обзора, произрастает по обочинам дорог или возле крупных мегаполисов, то, словно пылесос, собирает в себя радиоактивные элементы и химикаты. За сырьем нужно отправляться на лесные опушки или выращивать у себя на участке, тогда польза конечного продукта окажется бесспорной.

Химические характеристики

Мелисса, фото которой вы имеете возможность увидеть в представленном материале, очень распространенное растение, но от этого не менее полезное для нормализации жизнедеятельности организма. Лечебное воздействие от употребления настоев и чаев объясняется химическим составом. Растение мелисса богато на эфирные масла, розмариновые и кофейные кислоты, дубильные вещества, горечи, флавоноиды, смолы и слизи. В листьях находится запас витамина С и каротина. Микро- и макроэлементы благотворно влияют на работу сердца, активизируют химические реакции, улучшают состав крови. Органические кислоты расщепляют жиры и способствуют выведению из организма излишков холестерина.

Некоторые хозяйства занимаются селекцией, в результате которой доводят содержание эфирных масел в мелиссе до показателей в 0,8 %. Благодаря наличию масел мелисса обладает специфическим вкусом и ароматом, узнаваемым среди других растений. Эфирные масла находятся в жидком состоянии при комнатной температуре, но при нагревании начинают улетучиваться. Поэтому врачи рекомендуют проводить ингаляции с мелиссой при болезнях верхних дыхательных путей. В виде ингаляций активные вещества легко проникают в легкие при вдохе, обеспечивая противовоспалительное воздействие. Также целебное растение мелисса обладает набором веществ, снимающих спазмы, судороги и болевые ощущения.

Эфирные масла растворяются в спирте, поэтому часто готовят спиртовые настойки с мелиссой, помогающие справиться с рядом заболеваний. Для ароматизации воды можно попытаться настоять на ней листья, но эфирные масла плохо переходят в воду, хотя она все же приобретет слабый лимонный аромат.

Мелисса (фото — в статье) обладает набором кислородных и азотных соединений, которые активизируют повышенное выделение слюны и желудочного сока, способствуют устранению метеоризма и пробуждению аппетита. При рвотных позывах мелисса тоже хорошо помогает.

Полезные свойства лимонной мелиссы, проверенные веками

Древние лекари и травники отметили благотворное влияние настоев мелиссы, бытовало мнение, что мелкие цветочки растения обладают магией. Древнеримские целители лечили ароматными листьями плохое настроение и депрессию, вселяя чувство радости и вдохновения. В знаменитых средневековых садах при монастырях тоже выращивали мелиссу, заготавливали ее для лечения страждущих.

Авиценна в своих трактатах обозначил ее целебное воздействие на пищеварительную и сердечную системы, способность развеять меланхолию и повысить жизненные силы, а также устранять гнилостный запах из ротовой полости. Монахи ордена кармелитов в 17 веке изобрели знаменитую кармскую мелиссовую воду как прекрасное косметическое средство, освежающее и омолаживающее кожу лица. Это была спиртовая настойка на мелиссе с добавлением дягиля, гвоздики, корицы, мускатного ореха и померанцевой воды.

Применение средств с мелиссой вернет здоровье

О мелиссе отзывы преимущественно положительные. Многие утверждают, что при грамотном применении результаты не заставят себя долго ждать. Приверженцы народной медицины уверяют, что пчелиная мята придет на помощь, если необходимо вернуть равновесие и поправить здоровье. Употребление в виде целебного чая и настоек помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, после курса лечения уменьшаются одышка и боли в сердце, приходит в норму кровяное давление.

Настой помогает справиться с мигренозными болями, невралгией и анемией. Пьют чаи с целебной травой при дисфункции органов пищеварительного тракта и при болезнях половых органов. Растение обладает потогонным и мочегонным свойством, используется для достижения ветрогонного и слабительного эффекта. Рекомендуют при дисбактериозе и ферментопатии, при комплексной терапии дискинезии.

Наружное применение оправдано при полосканиях ротовой полости, если необходимо залечить раны на деснах или унять зубные боли. Компрессы с мелиссой облегчают состояние при подагре, воспалении суставов, дерматологических заболеваниях – дерматите, сыпи, фурункулезе, экземе. Быстро обеззараживает и унимает зуд при язвенных поражениях кожных покровов. При укусах пчел достаточно приложить на пораженный участок примочку, смоченную в отваре целебных листьев, чтобы снять боль и опухоль. При герпесе на первый пузырек нужно капнуть маслом мелиссы или смешать его с одним с базовых масел, после процедуры больше пузырьки не появляются.

Масло из мелиссы применяют при ревматических болях и при расстройстве менструального цикла. Практические свойства растения трудно переоценить, кроме того, что оно успокаивает нервную систему, и выступает природным антидепрессантом, известно еще свойством ускорять обмен веществ и укреплять иммунную систему.

Мелисса – секрет настоящих леди

Еще в древние времена людям было известно, что такое мелисса. Напитками из травы женщины лечили не только болезни половой системы, но и использовали их в косметических целях. Эфирное масло мелиссы дает отличные результаты при использовании в уходе за жирными волосами и жирной кожей, помогает залечить трещинки на губах. Настои из свежих листьев растения нормализуют менструальный цикл, снимают боль во время критических дней. При беременности она тоже полезна — стабилизирует душевное состояние будущей мамы, успокаивает и снимает боль. При лактации увеличивает выработку молока. Малышам можно давать слабый чай из мелиссы вместо воды, а более крепкий добавляют в воду для купания, чтобы снять излишнюю возбудимость.

Как приготовить препараты из мелиссы

Из растительного сырья готовят определенную форму, которая помогает поправить здоровье в конкретном случае:

  • Свежие листья измельчают до состояния кашицы. Прикладывают к ушибам или язвам, чтобы унять болевые ощущения и снять отечность. Помогает улучшить состояние при полиартрите, если нанести на пораженные суставы.
  • Делают напар — стаканом крутого кипятка заливают столовую ложку травы (емкость не закрывать), настаивают минут 10.
  • Настой, чтобы употреблять внутрь. Для приготовления пригодится термос. 8 ложек листьев залить 250 мл кипятка, спустя полчаса процедить.
  • Настой для припарок готовится аналогично, только на стакан кипятка нужно 16 ложек травы.
  • Для приготовления спиртовой настойки берут мелиссу к спирту или водке в соотношении 1:5.

Проверенные рецепты с мелиссой

Для отдельного случая готовят чаи по специальному рецепту. Следует соблюдать пропорции, чтобы получить целебный напиток, способный эффективно устранить неприятные симптомы.

Для успокоения нервной системы

Самый лучший вариант – готовить отвар или чай из мелиссы. Такие чаи можно употреблять по желанию, хоть и ежедневно. Отвар обладает более выраженным эффектом, поэтому его употребление должно быть дозированным. Если необходимо успокоить нервную систему, подойдет натуральное средство – чашечка зеленого чая с добавлением мелиссы. Такой напиток поможет восстановиться в стрессовых ситуациях, при депрессиях, при неврозах и раздражительности, улучшит аппетит и нормализует сердечный ритм.

При простуде комбинируют зеленый чай с листиками мелиссы, медом, чтобы быстрее запустить работу защитных сил организма. Для правильного заваривания чая используют стеклянную или фарфоровую емкость, воду вначале кипятят, а потом остужают до 80 градусов, берется по чайной ложке чая и мелиссы на литр воды.

Классический рецепт — мелисса с черным чаем: стаканом кипящей воды заливают чайную ложку сушеного сырья мелиссы и 0,5 чайной ложки черного чая. Достаточно настоять минут 15, потом процедить и употреблять. Если чай получился очень концентрированным, можно развести его водой. По собственному усмотрению можно оттенить вкус чая клюквой, корицей или долькой лимона.

Для похудения

Свойства травы мелиссы были изучены и диетологами. Они обобщили качества растения и рекомендуют его в сборах для похудения. Уникальные свойства растения, которые помогают в рекордные строки сбросить вес:

  • компоненты выводят лишнюю жидкость;
  • активизация обмена веществ;
  • благодаря успокоению нервов человек перестает «заедать» стрессовые ситуации;
  • чай с мелиссой благоприятно воздействует на пищеварительные процессы, поэтому с ним устраивают разгрузочные дни.

Для приготовления чая потребуется смешать по десять грамм мелиссы и душицы, а также добавить пять граммов цедры лимона. Весь сбор заливают 300 мл кипящей воды, проваривают три минуты, настаивают четверть часа, процеживают и пьют в утренние часы.

Мелисса: противопоказания

Нельзя употреблять средства на основе мелиссы при артериальной гипотензии, когда у человека сниженный тонус капилляров и сосудов. Мелисса противопоказания имеет для людей с низким артериальным давлением, ведь она способна понизить его еще больше. После употребления чая такой человек ощутит головокружение и слабость, а может даже потерять сознание. Нельзя садиться за руль, ввиду замедления психомоторной активности. Нельзя употреблять чаи с ароматными листьями тем, кто страдает печеночной недостаточностью или язвой желудка. Напиток ухудшит состояние, если днем необходимо сконцентрироваться и предстоит насыщенный рабочий день, ведь составляющие чая действуют расслабляюще.

Аллергикам тоже лучше отказаться от мелиссы из-за наличия в ней эфирных масел. При склонности к сонливому состоянию ситуация лишь ухудшится. Мужчинам тоже советуют воздержаться от чрезмерного увлечения таким напитком, он способен снизить потенцию.

Теперь вам известно, что такое мелисса, ее полезные свойства и противопоказания описаны в данной статье. Перед началом применения растения необходимо получить консультацию специалиста, так как самолечение может быть чревато последствиями. Будьте здоровы!

Мелисса

Мелисса — растение, которое относится к семейству губоцветные. Это кустарник, достигающий более одного метра в высоту с травянистыми веточками. Растение имеет привлекательный цитрусовый аромат. Подземная часть растения имеет сильные разветвления. Стебли в срезе имеют форму квадрата. Листья овальной формы с легким пушком, растут друг напротив друга. Нижняя часть листа имеет серебристо-зеленую окраску. Цветки довольно мелкие, бледно-розового или белого цвета, не симметричные. Цветки в форме конуса. Цветение начинается в начале лета и продолжается до начала осени. Плод овального размера, разделен на четыре части, имеет темно-коричневую окраску.
Более распространенное и народное название мелиссы — лимонная мята. Растет мелиса преимущественно в заросших местах, среди зарослей других растений, где нет прямых солнечных лучей, на одном месте может расти более десяти лет.
Мелисса пользуется большой популярностью в народной медицине и является ценным лекарственным растением. Для лечебных целей используются стебли с соцветиями и листочки. Траву заготавливают в период цветения.
Трава мелиссы обладает свойством нормализировать функцию желудочно-кишечного тракта и нормализации аппетита, кроме того мелисса природный антидепрессант успокаивающий нервную систему.
Зелень мелиса включает содержание большого количества эфирных масел, которые имеют приятный цитрусовый аромат. Благодаря этому мелисса ценна в кулинарии как пряность, используемая при приготовлении выпечки и салатов, соусов, при тушении мяса и рыбы.
Запах мелиссы привлекает пчел и насекомых, поэтому растение является прекрасным медоносом. Помимо ценного эфирного масла мелисса содержит каротин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, сахаристые и минеральные вещества и соединения.
Мелисса растение очень распространенное. В мире насчитывается всего пять разновидностей растение, наиболее популярным в нашем регионе считается мелисса лекарственная.
Мелиссу выращивают как ценное лекарственное и декоративное растение. Растение это не прихотливое, предпочитает рост на супесчаной, удобренной и рыхлой почве. Место должно быть достаточно сухое и светлое. В тени мелисса теряет свой аромат или делает его не таким сильным, теряется пышность и привлекательность.
Кусты мелиссы рассаживаются на расстоянии более 30 см между радами нужно оставить приблизительно 60 см. Уход за растением состоит в удалении сорной травы и периодическом рыхлении почвы. Полив проводят не часто, только в период засухи. Мелисса хорошо отзывается на подкормки, подкармливать растение следует до и после цветения.
Размножается растение семенами. Так же можно пригнуть к земле несколько веточек, и они сами пустят корни. Периодически растение нужно поливать, для лучшего укоренения. Весной новые растения отделяются и пересаживаются. Такой метод желательно проводить в начале лета.
Так же размножить мелису можно делением куста ранней весной, после появления побегов. Куст делиться на три части, так чтобы на одной части было не меньше четырех побегов. Деление куста можно проводить только на тех растениях, которым исполнилось не менее трех лет.
Мелисса растение зимостойкое, однако, укрытие на зиму позволяет сохранить растение в суровые и морозные зимы. Укрывают растение опавшей с деревьев листвой.
Мелисса не является особо декоративным кустарником, однако садоводов привлекает удивительный запах, который при малейшем прикосновении разносится по всему участку, а так же полезные и целебные свойства этого растения.
Фото на тему:

 

полезные свойства и вред, применение, выращивание и семена травы

Мелисса – это лекарственное растение, целебные свойства которого известны человечеству с древнейших времен. В немецком языке название этого растения звучит как Citronelle, Bienekraut, Honigblatt или Herzkraut, в английском – как lemon balm, а во французском – как baume, melisse или citronelle.

Внешний вид

Куст мелиссы вырастает до 90 см в высоту. Стебель разветвленный, покрытый пушком. Листья ярко-зеленые, округлые, по краям – зазубренные. Цветки мелкие, бледно-голубые или бледно-сиреневые. Плоды растения представляют собой небольшие продолговатые орешки черного цвета.

Виды

  • Лимонная. Обладает слабым лимонным запахом. Этот вид можно отличить по листьям – верхняя часть покрыта пушком, а посередине пролегает глубокая бороздка. В пищу употребляется только в свежем виде.
  • Пурпурная, золотистая. Листья опушенные, по форме напоминают вытянутые сердечки. Цветки темно-красные. Для этого вида характерен пряный, цитрусовый аромат.
  • Красная. Этот вид обладает ароматом бергамота. Отличается заостренными на концах листьями и ярко-красными соцветиями.

Где растет?

Сегодня мелисса растет практически во всем мире, но родиной этого растения считается Средиземноморье. Наибольшее количество выращивается в Европе, США, Северной Африке, Средней Азии и на Кавказе. В России эту траву культивируют в Краснодарском крае и в Самарской области.

Мелисса растет преимущественно в тенистых местах – рядом с лесами, в оврагах и ущельях.

Заготовка

В зависимости от вида, мелиссу собирают до наступления цветения или тогда, когда цветки уже распустились. Делать это нужно в сухую, солнечную погоду, так как влага отрицательно влияет на свойства растения.

Собирают обычно листья и верхушки. Затем траву раскладывают по мешочкам из натуральной ткани и держат в них до полного высыхания.

Хранить ее можно в этих же мешочках в сухом, темном месте.

Где и как выбрать?

Мелиссу можно купить с лотка на рынке или в супермаркете, в отделе со свежей зеленью. Главный критерий выбора – это запах, он должен быть сильным и насыщенным. Также обратите внимание на внешний вид травы. Она должна быть свежая, сочная, не поврежденная болезнями или насекомыми.

Характеристики

  • пряный, свежий с лимонными нотками аромат;
  • горьковатый вкус;
  • ярко-зеленый цвет.

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность и калорийность на 100 грамм продукта

Химический состав

Витамины: РР, В9, В6, В1, В2, С и А.

Минеральные вещества:

  • Цинк
  • Медь
  • Марганец
  • Железо
  • Фосфор
  • Натрий
  • Магний
  • Кальций
  • Калий

Полезные свойства

  • оказывает общеукрепляющее воздействие на организм;
  • благотворно влияет на мозговые сосуды;
  • помогает избавиться от неприятного запаха изо рта;
  • обладает тонизирующим действием;
  • нормализует аппетит;
  • снимает болевые ощущения;
  • помогает при различных нервных состояниях;
  • обладает противовоспалительным действием;
  • выводит излишки жидкости из организма;
  • производит противовирусный эффект.

Смотрите следующее видео передачи «Жить здорово!». Узнаете много интересного о свойствах и применении мелиссы.

Вред

  • нельзя использовать ее наружно, если на коже имеются повреждения или воспаления;
  • отвар с мелиссой замедляет реакцию, поэтому его лучше принимать перед сном;
  • усиливает действие седативных препаратов;
  • может вызвать аллергическую реакцию.

Масло

Эфирное масло мелиссы можно принимать внутрь в лечебных целях. Оно нормализует пищеварение, помогает при неосложненных сердечных заболеваниях. Косметологи рекомендуют использовать его наружно для того, чтобы улучшить состояние кожи. Теплая ванна с несколькими каплями эфирного масла этого растения поможет расслабиться и успокоиться.

Сок

Свежий сок мелиссы помогает снять кожный зуд и раздражение. Помогает при укусах насекомых и солнечных ожогах.

Применение

В кулинарии

Наверное, не найдется человек, который не пил чай с мелиссой. Это очень вкусный, полезный и успокаивающий напиток. Не менее популярен чай с мятой.

  • свежие листья добавляют в салаты из овощей и фруктов;
  • сушеная мелисса является отличной приправой к мясу и рыбе;
  • листьями можно приправить суп перед подачей на стол;
  • она хороша с сыром и грибами;
  • в свежем виде ее добавляют в соленья и маринады;
  • используется для приготовления домашних вин и ликеров;
  • с ее добавлением можно приготовить ароматное масло и разнообразные заправки для салатов.
Салат с зеленью и апельсинами

Листья салата помыть, просушить и выложить на дно блюда. Полкило апельсинов почистить, удалить пленки и зерна, порезать на небольшие кусочки. Выложить апельсины поверх салата. Приготовить заправку: смешать 3 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, добавить 1 ст.л. сахара, соль и перец по вкусу. Залить соусом апельсины, сверху посыпать мелко порубленными листьями мелиссы.

В медицине

Использование этой целебной травы помогает бороться со следующими недугами:

  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • кишечные колики;
  • рвота;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • гипертония;
  • вегетососудистая дистония;
  • головные боли;
  • гиперсексуальность;
  • нервное истощение;
  • бессонница;
  • кожные высыпания;
  • болезненные менструации;
  • зубная боль;
  • воспаления в полости рта.

В лекарственных целях мелиссу можно применять в виде отваров, напаров, настоек, припарок, ингаляций, а также в виде кашицы, приготовленной из свежих листьев растения.

Мелисса при похудении

Чай с мелиссой помогает избавиться от лишнего веса. Действует эта трава в двух направлениях: с одной стороны, регулирует аппетит и выводит шлаки, а с другой – помогает сохранять спокойствие и хорошее настроение.

В быту

  • Запах отпугивает моль и мелких грызунов. Для этих целей нужно разложить высушенную траву по шкафам с одеждой, кладовым и другим укромным местам.
  • Если рядом с овощными грядками и цветочными клумбами посадить кустики мелиссы, то растения будут защищены от грибковых болезней.
  • Чтобы собранные помидоры хранились в ящиках и коробках как можно дольше, нужно переложить их сушеной или свежей мелиссой.

Выращивание

Мелиссу можно вырастить у себя на подоконнике прямо из семян. Сажать ее нужно в конце марта – начале апреля.

Выращивание с помощью семян:

  • Семена высаживаются на глубину примерно 5 мм.
  • Растению необходим свет, комнатная температура воздуха и умеренный полив. Примерно через 3 недели семена прорастут.
  • Когда минуют майские заморозки, растение можно будет высаживать в землю.
  • Расстояние между кустиками должно составлять около 30 см.
  • Перед посадкой землю следует удобрить перегноем и древесной смолой.
  • Чтобы добиться богатого урожая, раз в месяц растение нужно подкармливать, а после того, как побеги отцветут – обрезать их.

Интересные факты

  • Это целебное растение названо в честь нимфы Мелиссы, которую древние греки считали покровительницей пчеловодов.
  • В средневековой Европе врачи рекомендовали лечить укусы собак смесью мелиссы и соли.

Посмотрите следующее видео — узнаете обо всех отличиях мелиссы от кошачьего котовника и змееголовника, а также о применении мелиссы.

Информация о пакетах семян — Как читать пакеты семян для успеха в садоводстве

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Несмотря на это, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем в нашей усадьбе или в которые верим.

Изучение того, как оценивать информацию о пакетах с семенами, и чтение этих пакетов с семенами может иметь большое значение для вашего успеха в садоводстве.

Когда мы впервые начали выращивать собственный сад, *кашель* 20 лет назад.Я действительно не понимал так много, как сейчас. Я особенно не знал о том, какой сорт семян лучше всего растет в моей местности и климате. Это одна из причин, по которой у нас действительно не было хороших урожаев томатов в течение ряда лет. Я тоже пытался выращивать перец. У меня также были годы, когда урожай был в порядке, но у меня была только неделя или около того, чтобы собрать урожай, прежде чем ударят первые заморозки. Все это было результатом того, что я не знал, как правильно читать сид-пакеты.

Послушайте ниже полный подкаст, Эпизод № 227 Информация о пакетах с семенами. Как читать пакеты с семенами для успешного садоводства создайте домашний сад, кладовую, кухню и жизнь, которую вы хотите для своей семьи и дома.

В сегодняшнем эпизоде ​​мы углубимся в то, что вам нужно знать, когда вы выбираете свой сорт семян, в частности, на что вам нужно обратить внимание, и понять информацию на пакетах семян. И как вы можете использовать эту информацию, чтобы убедиться, что вы выбираете самые лучшие сорта. Выбор лучших для вашей области выращивания может быть разницей между растением, которое дает высокий урожай, или растением, которое вообще не приживается.

Когда-то, когда мы только поженились, Интернет был в зачаточном состоянии, и никто им почти не пользовался.Большинство покупок семян было сделано в моем местном продуктовом магазине. Теперь я сохранил семена фасоли, но мне пришлось купить остальные семена. Весной продуктовые магазины и садоводческие центры будут иметь картонные витрины со всеми сортами семян. У них могло быть 2-3 разных сорта помидоров и, возможно, 2 сорта огурцов. Выбор был ограничен, но в то время я не знал ничего другого, и именно так большинство людей покупали свои семена.

Тип семян

Одна из основных причин, по которой я покупаю семена в Интернете, заключается в том, что я покупаю для своего сада только реликвию или семена открытого опыления.Это единственные типы семян, которые вы можете сохранить, и поэтому я покупаю только их. Я могу быть немного неравнодушен к семенам семейной реликвии, но лично я считаю, что продукты, выращенные из этих семян, по сравнению с гибридными семенами, имеют большую глубину вкуса, а также имеют гораздо больше разновидностей.

Ищите термины «реликвия», «наследие» или «открытое опыление». Если вы не видите этого в списке, то, скорее всего, это гибридный сорт.

Температура

Часто вы будете видеть идеальные температуры для выращивания, это позволит вам узнать подходящее время года для посадки культур.Это указывает на их зимостойкость (тепло- и холодостойкая культура).

дней до прорастания

Указывает, сколько дней в среднем требуется семени, чтобы прорасти с момента, когда вы поместили его в почву. Имейте в виду, что это средние значения, если температура почвы ниже, это может увеличить количество дней до прорастания семян.

Описание

Это большой. Описание расскажет вам о способах выращивания растения, например, некоторые растения тыквы будут более компактными, чем большинство сортов, поэтому, если у вас небольшое пространство для выращивания, вам понадобятся растения с этой характеристикой.Другие скажут, как они справляются с погодными условиями, например: хорошо себя чувствуют в прохладном или горном климате или засухоустойчивы в более теплом климате.

Не все описания семян будут такими конкретными, но это то, что я ищу, чтобы помочь мне сузить свой выбор.

Дней до сбора урожая

В этом может заключаться разница между долгим обильным урожаем и коротким урожаем. На многих пакетах с семенами или на веб-сайтах есть место, где указано 120 дней (количество дней зависит от растения и сорта).Это важная информация, так как она показывает среднее время от посева семян до первого урожая.

Если у вас более короткий вегетационный период , вам следует выбрать сорт с более коротким количеством дней для сбора урожая, а не с более длинным. Даже 14-дневная разница между сортами может иметь большое значение, когда речь идет об урожае.

Важным отличием является то, что дни для сбора урожая довольно близки для прямого посева, но если на упаковке написано начинать в помещении в качестве рассады, то указанные дни относятся к тому времени, когда вы сажаете СЕЯНЦЫ на открытом воздухе, а не к тому времени, когда вы запускаете семена. в помещении.

Многие из этих пакетов также предписывают вам сначала посадить семена в помещении. Это то, что я делаю для своих томатов и перцев примерно в марте каждого года и позволяю им вырасти в рассаду и высаживаю ее где-то в мае, а мой первый урожай помидоров обычно приходится на конец июля или первую половину августа.

Расстояние

Пакеты с семенами сообщат вам приблизительно, какая площадь потребуется растению для успешного роста. Даже среди растений, которые растут и распространяются, как зимние и летние тыквы, если вы прочитаете описание, вы найдете компактный сорт.

Устойчивость к болезням

На некоторых пакетах с семенами теперь указано, являются ли семена устойчивыми к болезням сортами, особенно для таких культур, как томаты, которые известны своей болезнью. Например, вы увидите формулировку, в которой говорится, что растение устойчиво к болезням или к фитофторозу. Не все сорта или компании перечисляют это, но многие делают это, когда это применимо.

Зайдите сюда, чтобы узнать о новых садовых технологиях и сортах, которые будут выращиваться в 2022 году

Ресурсы из эпизода № 227 Информация о начальном пакете

Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ испытанию «Планируйте свой лучший сад» здесь, включая бесплатные диаграммы и рабочие листы прямо из книги!

Tigger Melon из Бейкер-Крик (пример в аудиоподкасте о выборе дыни в более теплом климате) и Minnesota Midget Melon (пример выбора дыни в прохладном климате)

San Marzano Lungo 2 томатная паста Я выращиваю томатную продукцию на год.

Теперь, когда вы знаете, как читать пакеты с семенами, узнайте, сколько сажать на человека

Другие статьи, которые помогут вашему саду начать работу :

Растите больше в своем саду в этом году с моей новой книгой План семейного сада: выращивайте экологически чистые и здоровые продукты на год

Закажите Семейный садовый план: Поднимите годовую стоимость экологически чистых и здоровых продуктов питания и все бонусы для выращивания продуктов здесь .Вы узнаете о холодильных камерах и сезонных удлинителях, компостировании и многом другом!

World Variety Produce, Inc. добровольно отзывает Spicy Edamame из-за необъявленных аллергенов

Резюме

Дата объявления компании:
Дата публикации FDA:
Тип продукта:
Еда и напитки
Специи, ароматизаторы и соли
Аллергены
Причина объявления:

Причина отзыва Описание

Незадекларированные моллюски

Название компании:
World Variety Produce, Inc.
Фирменное наименование:
Описание продукта:

Объявление компании

World Variety Produce, Inc. из Лос-Анджелеса, Калифорния, добровольно отзывает Spicy Edamame 7oz, поскольку он содержит необъявленный аллерген моллюсков/ракообразных «Экстракт устриц» в пакете с острым соусом. Люди, страдающие аллергией или сильной чувствительностью к моллюскам, рискуют серьезной или опасной для жизни аллергической реакцией при употреблении этих продуктов.

Spicy Edamame продавались через розничных продавцов в Аризоне, Калифорнии, Джорджии, Индиане, Луизиане, Нью-Мексико, Неваде, Огайо, Пенсильвании и Техасе.

Вспомненный пряный эдамам можно узнать по следующим описаниям:

Пряный эдамам Мелиссы

Марка

Пряный эдамам Мелиссы

Упаковка Картонный конверт на 7 унций
Код СКП 0-45255-14637-0
НАИБОЛЕЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ Дата
(расположен на передней панели)
с 29.05.18 по 02.07.18

Заболеваний на сегодняшний день не зарегистрировано.

Отзыв вызван неправильной упаковкой соуса для специй, упакованного в пряный продукт из эдамаме.

Потребителям, которые приобрели Пряный эдамам Мелиссы , настоятельно рекомендуется уничтожить и утилизировать отозванный продукт. Потребители, у которых есть вопросы, могут обращаться в компанию по телефону 1-800-588-0151, с понедельника по пятницу с 6:00 до 18:00 по тихоокеанскому времени.

 


Контактная информация компании

Потребители:
World Variety Produce, Inc.
1-800-588-0151

Фото товара

  • Текущее содержание:

  • Регулируемый продукт(ы)

    Тема(ы)

Общественный колледж Северо-Восточной Айовы назвал Теда и Мелиссу Джессен выпускниками «Сияющих звезд»

Четверг, 14 января 2021 г.

За их заслуги перед местным бизнес-сообществом и здравоохранением Общественный колледж Северо-Восточной Айовы выбрал Джессена в качестве выпускников «Сияющих звезд».

Хотя колледжи действительно учат студентов всему спектру строгих академических предметов — физике, естественным наукам, истории, тригонометрии и математическому анализу, — выпускники также добиваются успеха благодаря «коммуникативным навыкам». Обслуживание клиентов, навыки межличностного общения, общение и этика, в дополнение к трудным навыкам и обучению, изменили жизнь и карьеру Теда и Мелиссы (Ламфьер) Джессен.

Тед окончил программу строительства и плотницких работ в кампусе Кальмара в 1993 году, а Мелисса — факультет управления медицинской информацией в 1994 году.Пара поженилась через неделю после выпуска Мелиссы и переехала в Винтон, штат Айова, чтобы начать свою карьеру.

«Общественный колледж Северо-Восточной Айовы многому нас научил, особенно тому, как гордиться своей работой и работать ради вашего успеха. И эта честность — это все, — объяснил Тед. «Колледж дал нам инструменты для продвижения по карьерной лестнице. NICC помог мне с моей уверенностью и подготовил меня к работе, которую я хочу делать. После окончания учебы я продолжил учиться и развиваться в своей профессии».

Карьера Мелиссы в области управления медицинской информацией началась в качестве кодировщика и медицинского транскрипциониста в гей-госпитале Вирджинии в Винтоне.Вскоре после того, как ее наняли, ее босс ушел в отставку. Она подала заявку на должность супервайзера и получила работу в возрасте 22 лет — на тот момент она была одним из самых молодых руководителей отдела HIM в Айове. Сейчас, когда Мелиссе двадцать шестой год в больнице, она преуспела в своей карьере и выросла вместе с меняющейся отраслью.

«С тех пор, как я начал работать, произошло много изменений: медицинская карта превратилась из бумажной в электронную; методы оплаты эволюционировали; системы кодирования изменились с МКБ-9-СМ на МКБ-10-СМ; и всегда есть новые руководящие принципы и правила, которым необходимо следовать, особенно с Medicare.У нас было много изменений за короткий промежуток времени, чтобы не отставать от рекомендаций по кодированию в отношении COVID-19», — объяснила Мелисса.

Карьерный путь Теда включает в себя должности в автосалонах, строительных бригадах на складах пиломатериалов и работу в компании по недвижимости, занимающейся строительством домов, прежде чем он запустит свой малый бизнес, управляемый одним человеком, Ted Jessen Construction. Его бизнес процветает после 15 лет работы в Винтоне, городе с населением около 5000 человек. На протяжении многих лет он работал со многими замечательными людьми как над крупными, так и над небольшими проектами.

«Одним из моих лучших опытов была работа в компании Great Plains Supply в Элькадере после окончания колледжа. Мы строили амбары, свинарники и на следующий день начинали строить дом за 100 000 долларов. Мне очень понравилось разнообразие», — сказал он.

Пара посвятила себя служению обществу. Тед является волонтером Совета по корректировкам в Винтоне и поделился своим опытом во время разрушительных штормов в 2011 и 2020 годах. Мелисса работает волонтером на мероприятиях, спонсируемых гей-госпиталем Вирджинии, включая Party in Pink, которая является 5K для рака груди. осведомленность.Она также представляла больницу на фермерском рынке и на ярмарке округа Бентон. Она продолжает принимать студентов медицинских информационных технологий из колледжа Кирквуд, муниципального колледжа Индиан-Хиллз и NICC, чтобы они могли получить ценный практический опыт.

У Теда и Мелиссы двое сыновей, Эндрю и Томас.

За их заслуги перед местным бизнес-сообществом и здравоохранением Общественный колледж Северо-Восточной Айовы выбрал Джессенс в качестве сияющих звезд выпускников.

Northeast Iowa Community College Наш регион навсегда связан с тысячами студентов всех возрастов, которые поступили, получили степень и начали яркую карьеру.Выпускники NICC оказали сильное влияние на местные сообщества и часто связаны друг с другом как семья; их истории успеха чтят Колледж, его миссию и цель. В этом духе Колледж награждает выпускников «Сияющими звездами» в течение года, чтобы отметить выдающихся выпускников, которые своим примером изменили свою жизнь и семьи.