HomeРазноеМалина это травянистое растение или кустарник: это кустарник или травянистое растение? — Знания.site

Малина это травянистое растение или кустарник: это кустарник или травянистое растение? — Знания.site

Содержание

Съедобные ягоды в лесу с фото и описанием

Ягоды, пригодные для употребления как подножный корм в походе с подробным описанием и фото. Как отличить съедобные ягоды от ядовитых? Список распространенных лесных ягод, которые можно есть.

Во время походов или активного отдыха на природе туристы зачастую используют в пищу дары леса. Порой непросто отличить съедобные ягоды от ядовитых. Ошибочный выбор ведет к отравлениям и другим проблемам. Мы уже писали, как выглядят ягоды, которых стоит избегать. Теперь речь пойдет о плодах, вполне пригодных для еды, ведь дополнительные витамины еще никому не повредили.

Ежевика

Науке известно свыше 200 видов этого растения. Полукустарник цвете с конца мая, и на протяжении целого лета в лесу можно наблюдать белые или розоватые цветы.  Любит влажную почву, где пускает длинные колючие побеги. На зрелость плодов указывает фиолетовый или черный цвет с сизым налетом.

Черника

Кустарник в высоту достигает полуметра.

Ягода известна еще со времен Руси, откуда и пошло название. Недаром чернику так именуют — после употребления ее в пищу остаться чистым невозможно. Цветет она в мае. Круглые иссиня-черные ягоды внутри имеют небольшое количество семян.

Костяника

Травянистое растение в высоту достигает всего 30 сантиметров. С конца мая на нем появляются небольшие белые цветочки. В конце августа их меняют красные крупные ягоды. Бывают сорта и с оранжевыми ягодами. Независимо от цвета, в каждой из них имеется по 4 маленьких плода с крупной косточкой внутри. Костяника очень сочная, хотя и кисловатая.

Земляника

Некрупное растение, стебли вырастают до 20 сантиметров. У земляники тройчатые листья и ползучие побеги. Сами ягоды пахучие, душистые, сладкие. По виду напоминают маленький орешек.

Голубика

У этого невысокого кустарника мелкие пятизубчатые цветы — розоватые или белые. Ягоды немного удлиненные, синего цвета с сизым налетом, а вкус у них сладко-кисловатый.

Морошка

Небольшое травянистое растение начинает цветение в конце мая. В этот период на стеблях вырастает по одному белому цветку. Предпочитает влажную землю, где начинает плодоносить уже в конце июля. Сначала ягоды краснеют, а по мере созревания становятся янтарными. Кисло-пряная морошка имеет винное послевкусие и косточки внутри плода.

Можжевельник

Внешне похож на кипарис. Это вечнозеленое деревно-кустарник появилось на Земле еще 50 миллионов лет назад. На можжевельнике растут шишкоягоды, имеющие полезные свойства. В них содержатся витамины, эфирные масла, дубильные вещества.

Калина

Древесно-цветковое растение встречается в природе в 160 видах. Обычно плоды имеют красный или желтый цвет, реже черный. Внутри ягоды одна косточка, приплюснутая с боков. Калина имеет горьковатый вкус, поэтому лучше употреблять вместе с сахарным сиропом.

Рябина

В России насчитывается порядка 40 видов этого дерева или кустарника. Горьковато-кислые ягоды слегка вяжут. Есть их можно с конца лета, но обычно по осени рябина становится вкусной.

Малина

Полукустарник с прямостоящими стеблями, его листья отличают имеющиеся снизу беловатые мелкие ворсинки. Лесная малина весьма вкусна и полезна, ягоды у нее красные и очень сладкие.

Брусника

У этого невысокого кустарника маленькие блестящие листочки. Брусника начинает цветение в мае. Тогда поляны покрываются бело-розовыми колокольчиками. По мере созревания ягоды наливаются и становятся алыми. Обычно с начала сентября уже можно есть эту кисло-сладкую ягоду, обладающую массой полезных свойств.

Клюква

Кустарник семейства вересковых любит болотистую почву. В сентябре поляны покрываются рубиново-красными ягодами. Они имеют кислый, довольно терпкий вкус.

Княженика

Второе название этой ягоды — арктическая малина. Произрастает в тундре, на болотах, на большой высоте. Отличить этот травянистый многолетний кустарник можно по тройчатым листьям и темно-розовым цветкам с пятью лепестками. Внешне княженика похожа на малину. На вкус сладкая, а запах напоминает ананас.

Дикий крыжовник

В природе встречаются разновидности этого кустарника с красными и зелеными цветками. Период созревания — июнь-август. У овальных или круглых плодов характерными прожилки. Зрелые плоды бывают разных цветов — от желтого до красного, а на вкус они кисло-сладкие.

Шиповник

Колючий кустарник вырастает до 3 метров в высоту. В соцветиях бывают одиночные или многочисленные цветки, они похожи на розу и приятно пахнут. В конце августа созревшие плоды краснеют или становятся оранжевыми, реже черными. Мясистые плоды покрыты щетинками, внутри прячутся многочисленные орешки.

Черемуха

Внутри круглых черных или темно-вишневых ягод находится яйцевидная косточка. Они появляются в конце июля. На вкус черемуха сладкая, хотя и сильно вяжет.

Лимонник китайский

Деревянистая лиана обладает сильным запахом. Огненно-красные плоды имеют специфический вкус — горько-кислый, похожий на лимон. Мякоть не только хорошо пахнет, но и дает много сока, а сами ягоды собраны в грозди.

Шведский дерен

Кустарник совсем небольшой — до 25 сантиметров, с прямыми стеблями и белыми цветами. Из зонтиковидных соцветий появляются красные плоды. Эти ягоды можно употреблять в пищу, хотя они довольно безвкусны.

Водяника

У стелющегося кустарника мелкие розовые цветы с тремя лепестками. По виды ягоды похожи на чернику, отличается только кислый вкус и наличие косточек внутри.

Лекарственные травы.

Калина — лесной кустарник. Высотой до 3 метров с бурой или красно-бурой корой.Ветки голые, листья трехлопастные, черешковые. Цветки белые в полузонтиках. Плод — ягода с одной косточкой, красный, горький на вкус. Лекарственным сырьем является кора. В народной медицине — ягоды, цветы и корни.
Арония — кустарник, высотой до 2 — х метров, листья продолговато — ланцетные длиной до 6 см. Цветки белые или розовые, собраны по 10 — 35 шт. в щитовидные созветия. Плоды яблокообразные или шарообразные до 1 см в диаметре, черно — пурпуровые, блестящие. Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре.
Смородина — кустарник. Побеги бледно-желтые, усеяны точечными пахучими железками. Листья 3-5 лопастные. Цветки в 4-5 цветковых коротких кисточках. Плод — многосеменная, черная душистая ягода. Цветет в мае. Плоды созревают в июле. Лекарственным сырьем являются ягоды, листья, почки и молодые побеги.
Боярышник — кустарник или дерево высотой до 4 метров. Ветки с блестящей коричневой корой и прямыми толстыми колючками по 2,5 см. Листья черешковые, 3-7 лопастные, зубчатые. Цветки белые или розоватые в щитковидных соцветиях.Плоды — ягоды, кроваво- красные с 3-4 косточками.
Черника — многолетнее растение — кустарник 30-40 см высотой. Стебель, круглый, ветвистый, бурый, с зелеными ветвями. Листья округло-яйцевидные, зубчатые. Цветочки мелкие, розовые. Плод — черная шаровидная ягода с несколькими семенами. Цветет май-июнь. Ягоды созревают июль-авгус. Лекарственным сырьем являются плоды и листья в период цветения.
Шиповник — многолетний кустарник до 2м высотой. Ветки красноватые, блестящие. Побеги с частыми тонкими прямыми шипами. Ветви — с твердыми, изогнутыми у основания черешков шипами. Листья очередные, черешковые, овальные, по краю мелкопильчатые, Цветки крупные, розовые, одиночные. Плоды ложные, яйцевидные, ягодообразные, красные. Цветет с середины мая по июль. Плоды созревают в августе-сентябре. Лекарственным сырьем являются ложные плоды. В народной медицине — ветви, корни, лепестки цветов. Брусника — многолетнее растение, кустарничек высотой 10-30см. Растет в хвойных лесах на сырых почвах и торфяных болотах.
Корневище ползучее. Стебли прямостоящие, ветвистые. Листья очередные, мелкие, с черными точечными железками. Цветки белые или розовые в кистях на концах ветвей. Венчик колокольчатый. Плод — округлая, красная ягода. Цветет май-июнь, плоды созревают август-сентябрь. Лекарственным сырьем являются листья.
Череда — однолетнее растение 30-90см высотой. Корни слабые, тонкие. Стебли прямостоячие, красноватые. Листья супротивные, трехраздельные, с ланцетовидными прилистками, пильчатые по краю. Цветки мелкие, желтые, в корзинках. Плоды — семечки 6-8мм. Цветет с июня по август. Произростает по берегам рек, ручьев, озер. Лекарственным сырьем является трава, облиственные верхушки, листья, собранные в фазе бутонизации и вначале цветения на высоте до 15см от поверхности. Сабельник — многолетник с ползучим деревенистым корневищем. Стебли у основания укореняющиеся, в верхней части железистоопушенные.
Листья непарноперестые на длинных черешках, с 3-7 листочками. Листочки продолговатые остропильчатые. Цветки по 2-3 штучки щитковидных соцветиях на верхушке стебля. Цветет в июне и июле. Растет на травянных болотах, по берегам рек и озет, на сырых лугах. Лекарственным сырьем является все растение с корневищем.
Пустырник — многолетнее растение высотой 150-160см. Стебель четырехгранный, прямой, слабоветвистый, листья супротивные, черешковые, 3-5лопастные, по краю крупнозубчатые. Цветки светлорозовые, собранные в пазах листьев. Плоды — четыре темнобурых шероховатых орешка. Распространен повсеместно, главным образом на пустырях, сорных местах. Лекарственным сырьем являются листья или трава, заготовляемые в начале цветения. Сосна — дерево 25-30м высотой с красноватой, смолистой корой. Почки смолистые густо покрытые бурыми чешуями. Листья — хвои длинной 4-6см, в пучках по 2 штуки.
Цветки голые однодольные. Сосна цветет в мае-июне. Зацветает в возрасте 15 лет и позже. Лекарственным сырьем являются сосновые почки, весенние побеги и хвоя.
Ель — это общеизвестне дерево хвойной породы. С лекарственной целью используются почки, хвоя и смола. Малина — это кустарник высотой 50-120см. Корни деревянистые, стелющиеся, с надземными побегами. Стебли круглые, прямостоящие, с тонкими колючками. Листья очередные, черешковые, из 5-7 пар листочков. Цветки небольшие, белые. Плод — сборная костянка, красная. Цветет с июня до осени. Плоды начинают созревать в июле. Лекарственным сырьем являются плоды. В народной медицине кроме того — цветки, листья. Валериана — многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5м. Корневище короткое, вертикальное, с моногочислеными корнями бурого или желто-бурого цвета. Стебель прямой, полый в нутри. Цветки мелкие, бело-розовые, собраны в щетковидную метелку. Цветет с июня до сентября. Лекарственным сырьем являются корни с корневищем 2-летнего растения, собранные осенью или ранней весной, 2-4см длинной, 1-3см толщиной. Собирают корневища когда стебли завянут и побуреют. Пижма обыкновенная «дикая рябинка» — многолетнее растение высотой до 1м. Корни стержневые, ветвящиеся. Стебли прямостоящие, высокие, ветвящиеся в верхней части. Листья очередные, рассеяно-волосистые, пересторассеченные. Цветки желтые, мелкие, трубчатые в корзинках, собранные в щетковидные соцветия. Плод — семянка без хохолка. Цветет в июне-августе. Пижма вствечается повсеместно. Лекарственным сырьем являются цветки, собранные в начале цветения без цветоножек, в народной медицине — иногда плоды. Зверобой обыкновенный — многолетнее растение до 60см высотой. Корневище тонкое ветвистое, с многочисленными пучками придаточных корней. Стебли тонкие, многочисленные, гладкие, двухгранные. Листья супротивные, продолговатые, простые, с просвечивающими железками. Цветки желтые, в щитковидных метелках. Плод 3-х гранная коробочка. Семена многочисленные, мелкие. Цветет в течение всего лета. Растет по лугам и травянистым склонам. Лекарственным сырьем является трава без твердых нижних стеблей, собранная в период цветения. Алоэ — декоративное комнатное растение. Имеет относительно короткий ствол и крупные мясистые мечевидные удлиненные листья, с шиповидными краями и колючками. С лечебной целью используется сок. Чистотел большой — многолетнее растение 30-100см высотой, содержащее во всех органах оранжевый млечный сок. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебли ветвистые. Листья очередные, с верху зеленые, с низу сизые. Цветки собраные на конце стеблей и ветвей в зонтиковидные соцветия. Семена яйцевидные, черные. Цветет с мая до осени. Плоды созревают с июня. Лекарственным сырьем является трава, корни и свежий сок травы. Трава собирается во время цветения, корни осенью. Тысячалистник обыкновенный — многолетнее растение до 60см высотой. Корни тонкие, многочисленные, на толстом ползучем корневище. Стебли прямые, тонкие. Листья очередные, стеблевые, сидячие, дважды-триждыперисторассеченные с заостренными дольками. Цветки мелкие, белые, собранные в корзинки и щитовидные соцветия. Плоды — семянки бурые. Цветет с июня по сентябрь. Лекарственным сырьем являются верхушки соцветий, листья (трава) и корни. Сбор травы производиться в период цветения. Кислица обыкновенная — небольшое травянистое растение 5-10см высотой, с тонким горизонтальным корневищем, без стебля. Листья прикорневые, хрупкие, сложные, тройчатые. Цветки расположены по одному на длинных цветоножках, лепестки белые или бледно-ржавые с фиолетовыми жилками. Плод яйцевидная пятистворчатая коробочка. Цветет летом. С лекарственной целью используется свежее растение с цветами или листья. В народной медицине используются соцветия, собираемые во время цветения. Бессмертник песчаный — многолетнее травянистое растение 15-40см высотой. Корень стержневой, ветвящийся в верхней части. Листья очередные, ланцетовидные. Цветки мелкие, желтые или оранжевые, собранные в шаровидные корзинки, образующие щетковидную метелку. Цветет в июне-августе. Лекарственным сырьем являются соцветия, собранные в начале распускания, с коротко оборванными лепесками. Клевер луговой — многолетнее растение высотой 20-50см. Корень стержневой, витвистый. Главный стебель укорочен. Листочки нижних листьев яйцевидные, мелкозубчатые по краю, верхние — продолговатые. Цветки не правильные, розовые или красные в головчатых соцветиях лот-боб. Цветет с мая до сентября. Лекарственным сырьем являются соцветия головки с верхушечными листьями. Крапива двудомная — многолетнее травянистое растение до 1м высотой. Корневища ползучие, с пучками придаточных корней. Стебель прямой, борозчатый. Листья супротивные, крупнопильчатые, покрытые жгучими волосками. Цветки мелкие, зеленые, в кистях. Цветет с середины июня до осени. Лекарственным сырьем являются листья, собранные во время цветения. А в народной медицине — листья, корни и цветки. Ландыш майский — многолетнее травянистое растение около 20см высотой. Корневище белое, ветвистое, длинное, с пучками тонких корней. Стебель укорочен. Листья прикорневые, широколанцетные, гладкие. Их число 1-3 штуки. Цветочная стрелка выходит из подземного корневища. Цветки белые, душистые. Плод — красная ягода. Цветет в мае начале июня. С лечебной целью используют цветки, листья и трава. Первоцвет весенний примула — многолетнее травянистое растение с коротким мясистым, бурым корневищем, с тонкими придаточными корнями. Листья собранные в прикорневую розетку, яйцевидные, морщинистые. Цветки душистые, крупные, правильные, на длинных цветоножках, собраны в зонтик с несколькими прицветниками. Плод — многосемянная коробочка. Цветет в апреле-мае. В народной медицине лекарственным сырьем являются корневища с корнями и листья. Растение с цветками собирается во время цветения, а корневища с корнями осенью или ранней весной. Полынь — многолетнее травянистое растение до 1м высотой. Корень выходит из короткого корневища, ветвистый. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый. Листья очередные черешковые. Цветки мелкие, желтые, все трубчатые. Цветет с июля по сентябрь. Лекарственным сырьем являются облиственные цветоносные верхушки стеблей, не длиннее 25см. Собирают в начале цветения. Ромашка пахучая (лекарственная аптечная) — однолетнее травянистое растение около 40см высотой. Корень стержневой, тонкий, ветвистый. Стебель прямостоячий, густоветвистый, голый. Цветки краевые язычковые, многочисленные, мелкие, белые. Соцветия — корзинки. Цветет с мая по октябрь. Лекарственным сырьем являются цветки в корзинках без цветоножек. Василек синий (полевой) — одно-двухлетнее растение до 50см высотой. Корень слабый, стержневой, витвистый. Стебель прямой, витвистый. Стеблевые листья линейные или линейно-ланцетные. Цветки в корзинках, одиночно расположенные на длинных цветоносах, наружные — бесплодные, синие, воронковидные, внутренние — трубчатые, фиолетовые. Цветет в июне-июле. Лекарственным сырьем являются краевые, воронковидные цветки. Сбор производиться в период полного цветения. Пастушья сумка — однолетнее или озимое травянистое растение 20-30см высотой. Корень стержневой, тонкий, ветвистый. Стебли прямостоячие, круглые, ветвящиеся. Листья прикорневые — черешковые, в розетке. Стеблевые — сидячие, цельнокрайние. Цветки мелкие, белые, в кистях. Плоды треугольные стручки. Цветет с апреля до осени. Лекарственным сырьем является трава с надземными листьями, срезанная во время цветения.
На главную

Дикорастущие и культурные растения

здравствуйте ребята тему нашего урока культурные и дикорастущие растения чем отличаются ей и яблони ель растет в лесу яблони саду и за ней ухаживает человек а чем отличается крыжовник от можжевельника крыжовник растет в саду и за ним ухаживает человек можжевельник растёт в лесу чем похожи мать-и-мачеха и помидор это травянистые растения а чем они отличаются помидоры растут в огороде и и за ними ухаживает человек собирает урожай мать-и-мачеха растет повсюду на какие же группы можно разделить все эти растения первая группа это растение за которыми ухаживает человек они называются культурные растения вторая группа это растение которое растут сами по себе их можно встретить на лугу по берегам рек эти растения называются дикорастущие дико 1 еще растения растут без вмешательства человека их никто не хочет никто не лелеет они растут там где условия для них подходящее к этим условиям они приспособились сами культурное растение сеет высаживает выращивает и ухаживает за ними человек откуда же взялись на земле культурные растения в древние времена все растения на земле были дикорастущие древний человек собирал плоды семена и корни и те которые мы больше всего понравились он высаживал около своего жилища чтобы плоды вырастали крупнее и вкуснее человек ухаживал за растениями он поливал их растение привыкали к заботе о себе и изменялись так на земле появились культурные растения слово культура в переводе с латинского означает возделывание обрабатывание поговорим о дикорастущих растениях к нему относятся деревья и кустарники и травянистые растения которые растут везде сами по себе например крапива береза ромашка кусты орешника колосси в поле рожь там во ржи цветок найдешь ярко-синий и пушистый только жаль что не душистый это дикорастущее растение василюк васильки называют сорняками они мешают на поле расти хлебу но эти красивые как небо синее цветы с давних времен любят люди они любят их собирать и плести из них замечательные венки культурные растения тоже делится на три группы деревья кустарники и травянистые растения например груша кусты малины огурец посмотрите на картинку это зерновые растению они растут на полях из них делают муку и крупу слива груша персик это фрукты они растут в саду эти растения называют плодовые к ним относятся не только фруктовые деревья но и кустарники и даже травы дающие нам плоды это смородина малина клубника на полях и огородах растут овощи лук картофель кабачки эти растения называют овощные это лен и хлопок из них делают ткань такие растению называют предельные тупо он роза гвоздика эти растения называют декоративными и так растение можно разделить на группы культурные и дикорастущие и культурные растения бывают овощные и плодовые зерновые декоративные предельные на этом ребята наш урок закончен до свидания домашняя школа интернет урок это общая образовательная школа в интернете с лучшими учителями санкт-петербурга и москвы вы можете изучать все предметы по стандартной школьной программе или сосредоточиться на тех которые для вас наиболее важны самый современный формат образовательных материалов сегодня это видео поэтому изучение новой темы в нашей школе начинается с просмотра видео урока полученные знания закрепляются на интерактивных тренажерах контрольные тесты помогают убедиться в уровне усвоения темы и обрести уверенность в своих силах по каждому предмету регулярно проводятся онлайн консультации с учителем в режиме видео чат а после консультации ученикам выдается задание на дом за выполнение которого ставится оценка ориентироваться в занятиях и полученных оценках поможет удобное расписание и своевременные уведомления о предстоящих событиях всегда можно задать вопрос по любой теме и получить оперативный ответ все уроки подготовлены группой профессионалов в которую входят учителя методисты художники и режиссеры благодаря такому разделению труда качество уроков значительно повышается в домашние школе ученик сам решает какое время выбрать для занятий и в какой обстановке он хочет заниматься видео уроки можно просматривать несколько раз пока не возникнет уверенность в том что тема абсолютно ясно никто не помешает сосредоточиться и заниматься в своем индивидуальном темпе теперь не страшно проспать урок убедитесь насколько удобно домашняя школа если у вас есть вопросы задавайте интернет урок мы приносим лучшее из школы в дом

3.

Отличия от морфологически сходных видов. Малина обыкновенная и ее применение в медицине

Похожие главы из других работ:

Базилик обыкновенный, препараты, в состав которых он входит

2.2 Характеристика отдельных видов базилика

Сорта базилика различаются как окраской листьев, так и запахом. Наиболее часто встречается базилик обыкновенный. Несколько реже можно встретить базилик мелколистный, б. анисовый, б. фиолетовый, б. кустовой…

Брусника

3. Отличия морфологически похожих видов

Название растения Жизненная форма Листья Плоды Брусника — Vaccinium Vitis-idaea Кустарничек высотой 10-25см. Эллиптические, кожистые с неясным жилкованием, с цельными загнутыми вниз краями, сверху темно-зеленые, блестящие…

Виды семейства лютиковых (ranunculaceae)

2.1 Морфологическое описание видов

1. Лютик едкий (Ranunculus acris) лютиковый лекарственный фармакологический Формула цветка: * G? Многолетнее травянистое растение высотой 30 — 100 см с коротким корневищем, от которого отходят многочисленные корни, собранные плотным пучком. ..

Инжир (Смоковница обыкновенная) и его использование в медицине

3. Отличия от морфологически сходных видов

Основные отличия Смоковницы обыкновенной от сходных видов представлены в таблице 1[11]…

Использование стали в медицине. Свойства, характеристики, разновидности различных марок стали

3. Применение видов стали в инструментах

Когнитивная модель тревожных расстройств

2.1 Отличия когнитивного подхода к проблемам клиентов

Когнитивная терапия предполагает, что проблемы пациента вытекают из субъективных искажений реальности, основанных на ошибочных предубеждениях и предположениях…

Кукуруза и ее применение в медицине

3. Отличия от морфологически сходных видов

Кукуруза по морфологическим признакам и биологическим особенностям значительно отличается от других культур семейства мятликовые. Разнообразие в строении зерна различных форм кукурузы зависит, главным образом. ..

Лабазник вязолистный и его применение в медицине

3. Отличия от морфологически сходных видов

У вязолистного лабазника(таволги) (рисунок 1) шапка душистых цветов оттенка топлёного молока более пышная и нет клубеньков на корнях, которыми отличается лабазник шестилепестный…

Лекарственное растение и лекарственное растительное сырье: стандартизация и применение маклеи сердцевидной

4.2 Отличия от морфологически сходных видов

Материалом исследования послужили 3 вида из рода Macleaya R. Br.: Macleya cordata (Willd.) R. Br. — маклейя сердцевидная, Macleya microcarpa (Maxim.) Fedde — маклейя мелкоплодная, Macleya kewensis Turill — маклейя кьюская…

Лечение плодами рябины обыкновенной

3. Отличие морфологически сходных видов

Представители рода Рябина широко распространены в Европе и Азии. Вот некоторые из них: Рябина садовая (домашняя) — Sorbus domestica Характеризуется крупными (иногда до 2,5 см в диаметре) плодами грушевидной или шаровидной формы, буровато-красного цвета. ..

Малина обыкновенная и ее применение в медицине

3. Отличия от морфологически сходных видов

— Малина боярышниколистная — Rubus crataegifolius. Этот оригинальный дальневосточный полукустарник значительно отличается от широко известного плодового кустарника малины обыкновенной, и выращивают его, прежде всего, как декоративное растение…

Мята и ее использование в медицине

3. Отличия от морфологически сходных видов

Мята перечная морфологически схожа с мелиссой и котовником, в связи, с чем часто возникает путаница. Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение (рисунок 2…

Пилинг кожи лица в условиях салона красоты

1.4 Классификация видов пилинга

В косметологии существует несколько видов классификации методов пилинга: а) по глубине проникновения и отшелушивающим свойствам различают три вида пилинга: § поверхностный (легкий) § срединный § глубокий б) по способу проведения пилинги. ..

Солодка голая, её значение для медицины

Отличия от морфологически сходных видов

Солодка уральская (Рисунок 4) имеет более широкие эллиптические и яйцевидные листочки и очень плотные густые кисти с более крупными цветками. Чашечка у основания мешковидно-вздутая. Бобы серповидно изогнутые…

Сравнительное фармакогностическое исследование травы валерианы волжской и валерианы сомнительной

2.2 Микроскопическое исследование изучаемых видов

Микроскопический анализ проводили по фармакопейной статье «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья». [4] Приготовленные микропрепараты изучали с помощью микроскопа «Биомед-6»…

Какие ягоды растут в лесу? Съедобные и ядовитые ягоды в лесу. Ядовитые ягоды

Многим людям нравятся походы в лес. Часто они сопровождаются сборкой ягод. Увлекательное занятие, вот только в процессе него нужно быть аккуратным, поскольку не всё, что можно найти, является съедобным. И во избежание неприятностей, которые могут проявиться в расстройстве желудка или отравлении, стоит знать, какие ягоды растут в лесу, и что именно из них является съедобным.

Красные и алые лесные ягоды

Их, благодаря цвету, увидеть легче всего, потому рассказ стоит начинать с них. Итак, какие ягоды растут в лесу красного цвета и при этом съедобные?

Брусника, ее стоит отметить в первую очередь, ягода богата углеводами, каротином и пектином. Растёт эта кисло-сладкая дикая ягода на кустарничках – низкорослых вечнозелёных многолетниках. Плоды блестящие, напоминающие мелкие красные шарики (до 0.8 см в диаметре). Созревают в конце лета и начале осени.

Костяника – травянистое растение высотой как максимум 30 сантиметров. Характерной особенностью являются длинные, распростёртые по земле побеги. Ягода – довольно крупная сборная костянка из 4-х плодиков с большими косточками внутри. Зреет в середине-конце лета, а по вкусу она напоминает сочный гранат.

Калина – мелкая алая ягода-костянка, растущая на листовом дереве «группками». Не узнать её невозможно. А собирать лучше после первых заморозков. До них она имеет не сладкий, а кисло-горький привкус.

Оранжевые лесные ягоды

Какие ягоды растут в лесу и имеют этот приятный оттенок?

Морошка . Растёт она на травянистых полукустарниковых растениях высотой до 30 см. Плод представляет собой сборную костянку, диаметром до 1.5 сантиметров. Её можно было ы спутать с малиной, если бы не нежно-оранжевый оттенок и терпко-сладкий вкус. Собирают их в июле-августе.

Плоды рябины – ещё одни съедобные ягоды в лесу. Растут пучками (как и калина) на высоких деревьях, достигающих порой 10 метров в высоту. Плоды плотные, небольшие, до 1 см диаметром. На вкус сочные, но горьковатые, потому их просто так не едят – варят варенье, компоты, заливают мёдом или сахаром.

Рассказывая о том, какие ягоды растут в лесу, нельзя не сказать об облепихе.
Облепиха — это большой куст, скорей похожий на дерево, с ярко-оранжевыми плодами, которые очень интересно растут. Взглянув на выше предоставленную фотографию , можно увидеть, что плоды буквально облепили веточку (собственно говоря, отсюда и название). Так что спутать их ни с чем не получится.

Синие оттенки лесных ягоды

Пожалуй, самый красивый «ягодный» цвет. И не редкий. Всем известна удивительная ягода голубика.

Голубика — Снаружи голубая, если раздавить – станет фиолетовой, а сняв кожицу, можно увидеть, что мякоть зелёная. Растёт ягода на ветвистом полукустарнике, высота которого равна обычно 30-50 см (максимум – 1 м). Её легко спутать с черникой (о ней – чуть позже). Но более светлые стебельки и изломанное цветоложе её отличают. А ещё ягода голубика отличается кисловатым приторным вкусом.

Черника . На самом деле её можно отличить от голубики не только по выше отмеченным признакам. Безусловно, это схожие лесные ягоды. Черника всё же более тёмная, а внутри – пурпурная. Кстати, можно провести тест на проверку прямо в лесу: испачкать соком ягоды руку, потом попытаться смыть. Не получилось, тёмный фиолетовый оттенок остался на коже? Значит, это .

Жимолость – лесная ягода, имеющая «голубичный» цвет, но вытянутую форму. Напоминает колокольчик – даже «дно» плоское. Вкус уникальный – в нём есть сладость, горчинка, немного кисловатых оттенков. Но самое главное то, что в голубой жимолости содержится комплекс минералов и витаминов. А ещё рано созревает – в начале июня.

Чёрные лесные ягоды

В природе этого оттенка в его чистом проявлении нет. Но зато есть много всего, приближенного по цвету. Например, ежевика. Ягода растёт на полукустарниках, стебли которых покрыты острыми шипами – потому на сборку стоит прихватить плотные перчатки. Плоды практически чёрные, но на самом деле тёмно-фиолетовые. Имеется легкий налёт, который легко удалить.

Ежевика – ягода интересная. сначала вырастает до своих обычных размеров (до 2 см), а потом приобретает оттенок – из зелёного окрашивается в красный, после — в бурый, а затем и в насыщенный тёмно-фиолетовый.

Черёмуха и крушина – ещё одни практически чёрные ягодки. Их часто путают. Ягоды маленькие, круглые, растут на деревьях. Но плоды растут «группками», на розовых веточках. Со стороны кажется, что дерево будто бы украшено длинными тёмными серёжками. А крушина растёт редко – по 5-7 ягод на веточках, густо покрытых листьями. У черёмухи приятный сладковато-вяжущий вкус. Крушина кисло-горькая и неароматная. Её используются в медицине и добавляют в алкогольные настойки.

Смородина , куда же без нее!Крупные ягоды растут на кустарниках с лопастными листьями. бывает не только чёрной, а ещё красной и белой. Но самыми сладкими являются чёрные ягодки.

Другие лесные представители

Земляника – многие отправляются в лес именно за этой сладкой ягодой. Растёт на солнечных полянах, в траве. Из-за сходства с известной ягодой, многими любимой со сливками, её прозвали «лесной клубникой».

Клюква — В хвойные сфагновые леса многие охотно отправляются за . Абсолютно все её виды съедобны. Шаровидные ягоды красного цвета богаты витамином С. Его количество сравнимо с тем, сколько его содержится в грейпфруте, лимоне и апельсине. Ещё в клюкве содержатся витамины К, В, РР и многие другие нужные организму вещества. Пожалуй, это – самая полезная болотно-лесная ягода.

Водяника – интересное лакомство. Растёт она на низкорослых кустарничках, листья которых больше похожи на хвою. Если смотреть издалека, может показаться, что это можжевельник. Но нет – это куст со съедобными ягодами. Они кисловатые, а ещё в них практически отсутствует мякоть. Внутри сок! Отсюда и название. Рекомендуется для вывода из организмов радионуклидов и приготовления вкусного желе.

Что есть нельзя?


Ядовитых ягод тоже достаточно
. Выше говорилось о синей жимолости – так вот, есть ещё красная, растущая на крупных кустах. Её ягодки круглые и ядовитые, как и плоды волчьего лыка. Только эти ещё опасней. Они похожи на облепиху – только красную и круглую, тоже облепляют веточку. К ним нельзя даже прикасаться – яд слишком сильный, может быстро проникнуть под кожу.

Отправляясь в лес за ягодами, не забывайте, что далеко не все из них съедобны. Часто можно встретить и такие, употребление которых в лучшем случае вызовет расстройство желудка, а в худшем – спровоцирует отравление с тяжкими последствиями. Поэтому необходимо обладать достоверной информацией, какие лесные ягоды съедобны и как они выглядят. Названия съедобных ягод и их фото с кратким описанием – вашему вниманию на этой странице.

Съедобные ягоды брусника и ежевика

Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis idaea L.) принадлежит семейству брусничных.

Эти съедобные ягоды в разных регионах России имеют различные названия: буровика (Рязан.), боровка, брусничник, бружиница, мучинник (Гродн.), брусника, брусницы (Малор.), брушница (Белор.), брусняга (Вятск.), брусняг, брусена (Костр.), брусеня (Твер.), сердечник (Могил.).

Распространение. В Северной и Средней России, на Урале, на Кавказе, в Сибири; в лесах и между кустарниками.

Описание. Вечнозеленый ветвистый кустарник, 10-15 см. Как видно на фото, эти съедобные ягоды имеют кожистые, обратнояйцевидные, с загнутыми краями листья, снизу усеянные точечными ямками. Беловатые или розоватые цветы на концах прошлогодних ветвей — поникшими кистями; венчик колокольчатый, 4-зубчатый; чашечка 4-раздельная, из трех треугольных острых долей. Тычинок 8, пыльники волосистые, без придатков; столбик длиннее венчика. Завязь 4-гнездная. Плод — ягода. Ягоды вначале зеленовато-белые, потом ярко-красные.

Эти съедобные лесные ягоды цветут в мае и июне.

Ежевика сизая (Rubus caesius L.) входит в семейство розоцветных.

Название этих съедобных ягод в разных российских областях: дереза, дубровка (Витеб.), ежевика, ежевика черная, жевика (Пенз.), живика (Дон.), яжевика, жевика (Пенз.), жевина (Могил.), жевины ягоды (Белор.), жовинник (Могил.), ожина (Крым.), ожинник, ежина (Малор.), ажина (Белор.), каманика, каменика, куманика, куманиха (Великорос. ), медведок (Орл.), сарабалина, холодок.

Распространение. В Средней и Южной России и на Кавказе; в лесах и между кустарниками. В садах — с черными, темно-красными и желтыми плодами.

Описание. Колючий кустарник длиной 1-3 м. Стебли деревянистые, прямостоячие или дугообразно свешивающиеся, угловатые, с прямыми или загнутыми вниз крепкими шипами. Листья непарноперистые, сверху зеленые, снизу серопушистые, на бесплодных побегах с 5, на плодущих — с 3 листочками. Цветы белые или розовые, на концах ветвей собраны в кисти. Цветы правильные. Чашечка 5-раздельная, приросшая к плоскому цветоложу. Лепестков 5; тычинок и пестиков много; столбики нитевидные, боковые. Плоды сборные — черные, блестящие; костянки срастаются с выпуклой частью цветоложа.

Цветет летом. Медонос.

Съедобные лесные ягоды костяника и голубика

Костяника (Rubus saxatilis L.) принадлежит семейству розоцветных.

Часто эти съедобные ягоды в лесу называют: каменика, каменка, каменица, камениця (Малор. ), каменичник, костянка (Арх.), костяника (Пенз.), костяница, костяниця (Малор.), костяничник, костянижник, костянига, куманика, коцезеле (Гродн.), малина каменная.

Распространение. В Европейской России, на Кавказе, в Сибири; в лесах и между кустарниками.

Описание. Многолетнее травянистое растение. Стебли и веточки усажены тонкими шипами и оттопыренными волосками. Листья тройчатые длинночерешковые. Цветки белые, собраны щитком на верхушке стебля. Чашечка 5-раздельная, с шиповидно заостренными ланцетными долями. Венчик 5-лепестной; лепестки мелкие, линейно-продолговатые. Тычинок много. Пестик из многих плодолистиков; столбики нитевидные. Посмотрите на фото этих съедобных лесных ягод: плод состоит из небольшого числа красных крупных костянок.

Голубика (Vaccinium uliginosum). Другие названия — голубица и гонобобель, пьяница, пьяничник, дурника.

Распространение. Растет на торфяных болотах, способствуя образованию торфа, в холодных и умеренных странах; попадается у нас еще на Новой Земле.

Описание. Небольшой кустарник из семейства брусничных. Ветви голубики круглые, листья обратнояйцевидные, опадающие на зиму, венчики пятилепестных цветов яйцевидные, белой с розовым отливом окраски, пыльники тычинок с двумя рожками сзади. Ягоды черные с голубым налетом, внутри зеленые.

Ягоды голубики съедобны, из них варят варенье и сушат.

Съедобные ягоды в лесу морошка и черника

Говоря о том, какие ягоды съедобные, нельзя не вспомнить о «царице сибирских болот» — морошке (Rubus chamaemorus L.), принадлежащей семейству розоцветных.

Другие названия морошки: взлак, вахлачка, глажевина (ягоды), глажевник (Пск., Курск.), глажи (Новг., Олон.), глыжи (Пск.), глажинник (Пск., Курск.), глажинина, глажина (Пск., Новг.), глажовник, глазовье (Новг.), каменица, команица, куманица (Твер.), куманиха, куманика (Твер.), куманичина (Новг.), малинник желтый, медвежаник, моклаки, мохлаки (Костр.), морозска (Твер.), морошник, мурошка, смородина моховая, рохкачи (незрелая морошка в Арх. ).

Распространение. В Средней и Юго-Западной России и в Сибири; на торфяных болотах.

Описание. Многолетнее травянистое растение, 8-15 см. Корневище ползучее. Стебель прямостоячий, простой, на верхушке с одиночным белым цветком. Листья округло-почковидные, пятилопастные. Чашечка простая, с 5 чашелистиками; венчик 5-лепестной, лепестки сердцевидные. Тычинок много, вместе с лепестками прикреплены к краям выпуклого цветоложа. Пестик один, из многих плодолистиков. Плод — сложная костянка. Незрелый — красного цвета, зрелый — оранжево-желтого. Плоды съедобны, содержат большое количество витамина С.

Цветет в мае, июне.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) из семейства брусничных.

Черница (Белор.), чернижник, черничник, чернишник, чернец (Гродн.), чернега (Волог., Сарат.), черницов (Гродн.), ягода дристуха (Твер.).

Распространение. В Северной и Средней России, в Малороссии, на Кавказе, по всей Сибири; в лесах.

Описание. Низкий кустарник, 15-30 см, с опадающими на зиму листьями, имеет деревянистый горизонтальный мочковатый корень, от которого кверху отходит деревянистый бурый прямостоячий ветвистый стебель. Ветви зеленые, остроганные. Листья очередные, короткочеренковые, яйцевидные, тупые или слегка остроконечные, мелко-городчато-пильчатые, с обеих сторон светло-зеленые, снизу с сетчатыми жилками. Цветки обоеполые, надпестичные, правильные, мелкие, поникшие, на коротких цветоножках, на молодых побегах одиночно в пазухах нижних листьев. Чашечка надпестичная, в виде цельнокрайнего или 4-5-зубчатого кольцевого валика над завязью, сохраняющегося и на плоде. Венчик зеленоватый с розовым оттенком, после цветения отпадающий, почти шаровидный, с 5- или 4-зубчатым краем, зубцы отогнуты наружу. Тычинки, 10 или 8, свободные, короче венчика, с исходящими из окружности над-пестичного диска тонкими, загнутыми внутрь тычинковыми нитями и 2-гнездными пыльниками, несущими на спинке по 2 щетинковидных придатка и продолженными наверху
каждой в 2 трубочки, открывающиеся на концах дырочками. Завязь нижняя, 5- или 4-гнездная, с осевым семяносцем, в каждом гнезде с несколькими семяпочками, прикрытая наверху (внутри цветка) плоским надпестичным диском; из середины возвышается нитевидный, немного выдающийся из зева венчика столбик, оканчивающийся простым рыльцем. Плод — шаровидная, величиной с горошину, 5- или 4-гнездная сочная, черная с синеватым налетом ягода, увенчанная чашечным валиком и остающимся некоторое время столбиком, заключающая несколько маленьких семян. Семена с красновато-желтой кожурой. Зародыш срединный, почти прямой, с обращенным вниз корешком.

Цветет в мае и июне; ягоды созревают в июле и августе.

Смородина, боярышник и жимолость – съедобные лесные ягоды

Смородина (Ribes) распространена в равнинной Европейской России дико растут три вида, на Кавказе — шесть, большее число их растет в Сибири, особенно Восточной.

Описание. Род растений из семейства крыжовниковых, отличающийся следующими признаками: кустарники с очередными, простыми листьями. Цветы расположены в кистях. Цветочное ложе вогнутое, сросшееся с завязью и переходящее по краям в пять обыкновенно зеленоватых чашелистиков. Лепестков также пять, свободных. Тычинок столько же. Завязь одно-гнездная, многосемянная. Столбика два. Плод — ягода.

Наиболее известны виды смородины: черная смородина (Ribes nigrum) и красная (Ribes rubrum), которые обе дико растут в северной Европе и в Сибири. Отличие между ними, кроме цвета ягод, заключается еще в том, что у черной смородины листья и ягоды чрезвычайно душисты от эфирного масла, заключающегося в особых железках, покрывающих особенно густо нижнюю поверхность листьев.

Из сока черной смородины делают также разные сиропы и ликеры. От многих других видов смородины ягоды также употребляются в пищу, но в небольшом количестве, и собираются они с диких экземпляров.

Боярышник (Crataegus) — кустарник из семейства розоцветных.

Распространение. Дико встречается во всей Средней Европе и часто разводится в садах.

Описание. Листья всегда разрезные, лопастные, перисто-надрезные, при основании клиновидные. Ветви у некоторых видов с шипами. Цветки, около 1,5 см в поперечнике, по типу всех розоцветных, белые, с пятью частями чашечки и венчика, многими тычинками и двух-пятигнездной завязью, собраны в мутовчатые соцветия, как и у рябины. Плоды — костянки, подобные рябине, но лишенные ее аромата и вкуса.

Жимолость съедобная (Lonicera edulis)

Описание. Кустарники прямостоячие, вьющиеся или ползучие, с супротивными цельными листьями, главные представители семейства жимолостевых. Известно более 100 видов почти во всех областях Северного полушария. В России дикорастущих четырнадцать видов. Довольно крупные цветки (белые, розоватые, желтоватые и голубые) расположены всего чаще попарно в углах листьев или на концах ветвей в головчатых соцветиях. Из слабо развитой чашечки выходит неправильный трубчатый венчик, на конце разделенный на пять долей. Неправильность цветов, построенных по пятерному плану, зависит от срастания трех передних лепестков и неравномерного их развития, вследствие чего венчик является двугубым. В трубке венчика пять тычинок и длинный столбик пестика. Ягодообразные плоды сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом. Верхние листья у некоторых видов срастаются вместе, образуя одну общую пластинку или широкую оторочку, сквозь которую проходит конец ветви с .

Много видов жимолости очень часто разводятся в садах как красивые декоративные кустарники , хорошо пригодные для групп, аллей и беседок. Русские виды цветут в начале лета, то есть в конце мая и до середины июня. В Средней России довольно часто встречается по опушкам лесов и по рощам.

Говоря о том, какие лесные ягоды съедобные, не забывайте, что в пищу можно употреблять только плоды Lonicera edulis, а плоды Lonicera xylosteum съедобными не являются.

Облепиха и крушина – съедобные ягоды в лесу

Облепиха (Hippophae) — род растений из семейства лоховых.

Распространение. В диком состоянии распространена в Северной и Средней Европе, в Сибири до Забайкалья и на Кавказе. Разводится в садах и парках, главным образом — как декоративное растение.

Описание. Кустарники, большей частью колючие, до трех — шести метров высотой. Листья у них очередные, узкие и длинные, серовато-белые с нижней стороны от густо покрывающих их звездчатых чешуек. Цветки появляются раньше листьев, они однополые, мелкие, невзрачные и сидят скученно при основании молодых побегов, по одному в пазухе кроющей чешуйки. Растения двудомные. Околоцветник простой, двураздельный. В мужском цветке цветоложе плоское, в женском — вогнутое, трубчатое. Тычинок четыре (очень редко 3), пестик один, с верхней, одногнездной, односеменной завязью и с двураздельным рыльцем. Плод ложный (костянка), состоящий из орешка, одетого разросшимся, сочным, мясистым, гладким и блестящим цветоложем.

Известно два вида, из них наиболее известный — это обыкновенная (крушиновидная) облепиха (Hippophae rhamnoides) , восковуха, дереза, ивотерн, растущая по берегу моря, по берегам ручьев.

Красота этого растения обуславливается преимущественно линейно-ланцетными листьями, верхняя поверхность которых зеленая и мелкоточечная, а нижняя, как и молодые ветви, — серебристо-серая или ржаво-золотистая от звездчатых чешуек. Цветки невзрачные, появляются ранней весной. Плоды мясистые, оранжевые, величиной с горошину, идут на настойки и варенье.

Известно несколько разновидностей, особенно ценятся женские экземпляры, так как они под осень становятся очень красивыми от покрывающих их мясистых плодов. Растет облепиха на песчаной почве, размножается корневыми отпрысками и черенками.

Крушина (Frangula).

Описание. Деревья или кустарники с очередными или противоположными, иногда кожистыми и многолетними листьями. Цветы мелкие, по большей части зеленоватые, обоеполые или разносоставные; число частей пятерное или четверное. Цветоложе вогнутое, нередко трубчатое, завязь свободная трех- или четырехгнездная. Плод — костянка, содержащая от двух до четырех косточек, иногда неявственно раскрывающихся, околоплодник мясистый или почти сухой. Семена с белком. Известно 60 видов крушины, распространенных преимущественно в странах с умеренным климатом.

В медицине употребляются различные сорта крушины (ломкая, американская и колючая). Все эти средства употребляются как легкие слабительные, большей частью в виде настоя или в виде жидкого экстракта.

Заслуживают внимания в хозяйственном отношении дико произрастающие у нас:

Крушина ломкая (Frangulaalnus) , корушатник, медвежина — кустарник до 3-4,5 метров высотой, встречающийся по всей России на свежей, плодородной почве, хорошо переносящий отенение полога высокоствольных деревьев и доставляющий легкую красноватую древесину, уголь из которой служит для приготовления пороха. Размножается семенами (всходы через год), черенками и корневыми отпрысками.

Крушина слабительная , колючая, жостер, проскурина и другие местные названия, распространенная в Средней и Южной России и на Кавказе, до 15 метров высотой. Предпочитает влажные почвы и особенно пригодна для живых изгородей. Твердая (удельный вес 0,72) древесина употребляется на мелкие столярные и токарные изделия, кора же, как дубло и для окраски — свежая в яркожелтый цвет, сухая в коричневый.

Съедобные ягоды леса калина и рябина

Калина.

Описание. Листопадный кустарник из семейства жимолостных. Листья супротивные, простые, цельнокрайные, зубчатые или лопастные. Цветки собраны в мутовчатые соцветия, с правильным колесовидным венчиком, пятью тычинками и трех-гнездной завязью, два гнезда которой никогда не развиваются, а из третьего происходит плод-костянка с одним сплющенным семенем (косточкой), окруженным хрящевато-мясистой оболочкой, разной формы.

Известно до восьмидесяти видов, широко распространенных в умеренном поясе Северного полушария. Наша обыкновенная калина (Viburnum opulus) — кустарник с угловато-лопастными зубчатыми листьями на звездчатых черешках. Цветы белые, причем наружные в соцветии по большей части бесплодные, но венчик их вчетверо или впятеро крупнее срединных, плодущих. Костянка красная, эллиптическая, сплющенная. Плоды ее, после подмораживания, съедобны. Цветы и кора употребляются народной медициной в виде чаев, отваров, настоев. Древесина тверда и идет иногда на мелкие токарные изделия. Растет во всей России, на севере реже, по опушкам лесов и на открытых местах. Садовые разновидности: с красноватыми ветками и пестрыми листьями, карликовая, махровая с розоватыми цветками и «снежный ком», у которой все цветки крупные, бесплодные, собраны в шаровидные соцветия. Черная калина, или гордовина, попадается дико в южной половине России, особенно на Кавказе, а чаще разводится и дичает. Ее листья овальные, морщинистые, снизу мягко-пушистые, как и черешки, и молодые ветви. Все цветки мелкие, плодущие. Плод черный, овальный.

Прямые молодые стволы с твердой древесиной, широкой сердцевиной и плотно прижатою полупробковой корой, идут на приготовление чубуков, палок, а иногда на плетение корзин и обручи. Из коры корней вываривают так называемый птичий клей, а листья употребляются для окрашивания в соломенно-желтый цвет.

Рябина (Sorbus) — род древесных растений семейства розовых.

Распространение. В мире насчитывается около 100 видов рябины, из них около трети произрастает на территории России.

Описание. Листья крупные, непарноперистые, по 11-23 почти сидячих, продолговатых, остропильчатых, в молодости волосистых, потом почти голых листках. Белые многочисленные цветки собраны в щитковидные соцветия. Соцветия издают специфичный запах. Плод — шарообразный или овальный ярко-красного цвета с мелкими семенами. Плоды содержат много витамина С.

Съедобны ли ягоды барбариса, черемухи и шиповника?

Барбарис (Berberis) — род кустарников семейства барбарисовых.

Распространение. Встречается на севере России до Петербурга, а также в Южной и Средней Европе, Крыму, на Кавказе, в Персии, Восточной Сибири, Северной Америке. Некоторые виды встречаются в Средней Азии, в том числе и в горах Заилийского Алатау в Казахстане. На стр 250: Барбарис

Описание. Вечнозеленые, полувечнозеленые или листопадные кустарники, с тонкими прямостоящими, ребристыми побегами. Кора коричневато- или буровато-серая. Листья собраны в пучки, по 4 на укороченных побегах. Листья яйцевидные, сочленяющиеся с коротким черешком, мелкореснитчатые или цельнокрайние. Цветки в кистях на коротких боковых веточках. Венчик из 6 желтых лепестков, тычинок 6, пестик 1. Плод — ягода, яйцевидная или шаровидная, длиной 0,8-1,2 см, черная или красная. Семена вальковатые, ребристые, коричневые, длиной 4-6 мм.

Многих интересует, съедобны ли ягоды барбариса, и как их можно использовать? Плоды этого растения применяют в кулинарии, чаще в сушеном виде как приправу к мясу, для приготовления соусов и настоек. Медонос.

Черемуха (Padus avium).

Описание. Древесное растение из семейства розовых, дикорастущее по кустарникам, в лесах, по всей России, до Белого моря. Ветвистый стебель достигает до 10 м высоты. Листья попеременные, продолговато-эллиптические, заостренные, остропильчатые, прилистники падучие; вверху черешка у основания пластинки две железки. Белые (реже розоватые) душистые цветки собраны в длинные поникающие кисти. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один. Плод — черная костянка.

Достаточно вспомнить о полезных свойствах плодов этого растения, и ответ на вопрос «съедобны ли ягоды черемухи» станет очевидным: это прекрасный общеукрепляющий дар леса, очень полезный для желудка и кишечника.

Шиповник (Rubus canina).

Роза собачья, дикорастущая, известна под общим названием «шиповник». В Европейской России диких («шиповника») встречается несколько видов, из них наиболее распространены: шиповник, сирбаринник, серболина, чипорас, шипняк, шипшипа.

Описание. Это кустарник до 2 м высотой, растущий в лесу, по оврагам и в полях. Ветви шиповатые, молодые — с прямыми шиловидными шипами, старые — с согнутыми шипами, расположенными на цветущих ветвях попарно у основания черешков. Лист состоит из пяти-семи овальных или продолговатых пильчатых на нижней стороне сизых листков. Цветки крупные, розовые, одиночные или собранные по три (реже по четыре-пять). Чашелистики цельные, превышающие лепестки и при плодах сходящиеся вверх. Цветоложе при плодах гладкое, шаровидное, красное.

Раньше корни его употреблялись против бешенства, отсюда латинское название «canina» (собачья роза). В плодах шиповника содержится большое количество витамина С, и они используются в виде настоя, сиропа для профилактики и витаминной недостаточности.

Колоритными для глаза и аппетитными на вкус выглядят многие черные ягоды. Названия их известны нам не всегда, так же, как и их свойства. Среди представителей ягодного царства есть очень ценные для нас экземпляры, но есть и такие, употребление которых может быть опасным для жизни. Поговорим о тех и других.

Названия черных ягод, полезных для здоровья

Черная смородина

Это лидер по содержанию витаминов и биологически активных веществ. Эта ароматная ягода в народной медицине используется как потогонное, антисептическое, желчегонное, кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее средство. Считается, что она положительно влияет на интеллект человека. Ученые выяснили, что препятствует образованию раковых клеток. Из ягод готовят лакомые джемы, соки, компоты, варенья и вина.

Ежевика

Нередко жители северных широт спрашивают о том, как называется черная ягода, очень похожая на малину. Немудрено, ведь они — родственницы, обе относятся к семейству Розовоцветные. И обе являются природным «аспирином». Ежевика — это целый витаминный коктейль. Кроме того, ягоды богаты минеральными веществами и органическими кислотами, благодаря чему обладают общеукрепляющими и антисклеротическими свойствами. Ежевика снижает количество сахара в крови.

Черника

Кроме огромного числа витаминов, ягода богата полифенолом — веществом, которое, как утверждают специалисты, может восстанавливать пострадавшие клетки мозга. С глазными заболеваниями хорошо справляется экстракт из черники. Вареную ягоду используют как наружное средство при ожогах и экземах. Варенье, джемы, соусы из черники — поистине «пища богов».

Арония

Другое название — черноплодная рябина. Крупные сочные и терпкие ягоды способны снижать артериальное давление. Их рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и при лучевой болезни. Из черноплодки готовят чудесные освежающие напитки и ароматное вино.

Перечисляя названия черных ягод, уместно вспомнить и о тутовой ягоде.

Шелковица

Дерево растет в южных широтах, славится необычайно сочными ягодами, из которых делают щербеты, джемы, патоку. На Кавказе из мякоти ягод пекут вкусные хлебцы и пряники. Плоды благотворно влияют на кроветворение, обмен веществ. Они притупляют аппетит, укрепляют общее состояние и повышают потенцию.

Названия черных ягод, которые нужно употреблять с осторожностью

Паслен

Свежие ягоды совсем не вкусные, поэтому из них готовят варенье или повидло. Плоды паслена обладают противоглистным действием, используются при эпилепсии, судорогах, головной боли, снимают перевозбуждение. Но в пищу годятся только зрелые ягоды, поскольку в непоспевшем паслене имеются ядовитые вещества.

Бузина черная

Кисточки с россыпью мелких ягод широко используют как в кулинарии, так и в лечебных целях. Из них делают мармелад, кисель, варенье. Из сушеных ягод варят противопростудные чаи, а свежие употребляют при ревматизме и артрите. Но недозрелые плоды бузины, как и другие части

Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу

Белладонна

Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.

Волчьи ягоды

Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.

Вороний глаз

В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.

Воронец

Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на бывают не только черного, но красного и белого цвета. Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.

При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!

Хотите научить своего ребенка разбираться в лесных ягодах? Этот вопрос особенно актуален в летне-осеннюю пору, когда ваш ребенок отдыхает на даче, в лагере, у бабушки в деревне. Конечно, сегодня издания выпускают массу всевозможных справочников, но засадить ребенка за книгу бывает слишком сложно. То ли дело компьютер! Мы надеемся, что наша небольшая информационная статья поможет узнать основные признаки ядовитых и съедобных ягод.

Кстати, это информация пригодится и родителям, многие из которых не являются большими знатоками даров леса. Прочитав статью, можно и в лес отправляться. Ведь именно там вы сможете использовать самый действенный способ обучения. Найдите в лесу живые «наглядные пособия». Покажите малышу ягодку и расскажите о ней все что знаете. Память у детей отличная! Объясните, какие ягоды растут в наших лесах, а какие нет. Покажите ребенку растения, к которым вообще нельзя прикасаться. Мы уверены, что после нескольких подобных уроков, ваш малыш никогда не положит в корзинку ядовитую ягоду.

Какие съедобные ягоды растут в лесу: описание и фото

20 съедобных лесных ягод

Лесные съедобные ягоды Описание/отличительные признаки
Ежевика Полукустарник. Известно более 200 видов ежевики. Она зацветает в конце мая и цветет практически все лето. Предпочитает влажную почву. Побеги ежевики образуют практически непроходимые колючие заросли. Цветы ежевики чаще всего белого цвета, реже встречаются полукустарники с розоватыми цветами. Плоды ежевики представляют собой многокостянку. Когда плоды становятся черными с сизым налетом или фиолетовыми (в зависимости от сорта) – они созрели. Вкус ежевики напоминает вкус малины и смородины с более крупными зернышками внутри. Вкус сочный и ароматный.
Черника

Низкорослый кустарник (10-50 см). Такое название эта ягода получила на Руси из-за своего цвета. Остаться чистым, поев чернику, невозможно. Ползущее корневище кустарника дает массу побегов. Цветет черника в мае.

Ягоды черники – круглые, по цвету синевато-чёрные . Синеву им придает восковой налет, который легко удаляется. Внутри ягода ярко красная с небольшим количеством семян. Черника сочная и вкусная.

Костяника

Небольшое (до 30 см) травянистое растение. В конце мая костяника зацветает небольшими белыми цветочками, а в конце августа на их месте появляются красные, довольно крупные ягоды. В природе встречается оранжевая костяника.

Ягода состоит из четырех маленьких плодов. Внутри каждого из них есть крупная косточка. Слегка кисловатая ягода очень сочная.

Земляника

Травянистое растение со стеблем от 5 до 20 см. Листья тройчатые. Побеги ползучие.

Ягода земляники напоминает маленький красненький орешек с коричневыми семенами на поверхности. Земляника очень душистая и сладкая.

Голубика

Невысокий кустарник. Пяитизубчатые цветы голубики мелкие – белые или слегка розоватые.

Ягоды голубики синие с сизым налетом, слегка удлиненные. Голубика имеет сладко-кисловатый вкус.

Морошка

Травянистое растение небольшого размера. В конце мая морошка начинает цвести. На стебле появляется один белый цветок. Любит влажную почву. Собирать морошку можно уже в конце июля.

Морошка имеет кисло-пряный вкус. Отличается винный послевкусием. Плод – костянка. Изначально ягода краснеет, а, созревая, приобретает янтарный цвет.

Можжевельник

Дерево-кустарник, которому насчитывается 50 миллионов лет. Можжевельник – вечнозеленый, по своему виду он напоминает кипарис.

Шишикоягоды можжевельника в своем составе содержат дубильные вещества, витамины, эфирное масло и т.д.

Калина

Насчитывается более 160 видов данного древесно-цветкового растения. Небольшие вечнозеленые деревца или кустарники плодоносят красной, желтой, реже черной костянкой.

Ягода калины с одной косточкой, как правило, сжатой с двух боков. Они имеют слегка горьковатый вкус. Залив калину кипящим сахарным сиропом, вы получите исключительно вкусное лакомство.

Дерево, реже кустарник. В России произрастает более 40 видов рябины. Ягоды рябины обладают горьковато-кислым, слегка вяжущим вкусом .
Малина

Полукустарник. Стебли у малины прямостоящие, листья сверху зеленые, снизу беловатые с мелкими ворсинками. Цветы белые. У лесной малины ягоды красные, сладкие, душистые. Малина лесная — сочная и очень полезная.
Брусника

Вечнозеленый, низкорослый кустарник. Листики брусники маленькие, блестящие, кожистые. Зацветает брусника в мае. У нее бело- розовые цветочки, похожие на колокольчики. Дикая брусника обладает кисловато сладким вкусом. Спелая брусника приобретает ярко-красный цвет. Обычно это происходит в начале сентября.
Клюква

Кустарник семейства Вересковые. Растет на болотах. Рубиново-красная клюква созревает в сентябре. Ягода кислая. Вкус довольно терпкий.
Княженика

«Арктическая малина». Растет в тундрах, в болотах, на большой высоте. Это травянистый многолетник, имеет тройчатые листья и одиночные цветки с пятью лепестками. Цветы – темно-розовые. Княженика – сочная, сладкая, внешне похожа на обычную малину. По аромату напоминает ананас.
Дикий крыжовник

Ягодный кустарник с отслаивающейся корой. Листья чешуйчатые, цветки обоеполые. Встречаются красные и зеленоватые цветки. Крыжовник созревает в июне-августе. Плоды имеют чаще овальную или круглую форму с просвечивающимися жилками. Созревшие плоды могут иметь разный цвет – от зеленовато-желтого до красного. Крыжовник имеет кисло-сладкий вкус.
Шиповник

Многостебельный колючий кустарник от двух до трех метров высотой. Цветы могут быть одиночные и с несколькими цветками в соцветии. Внешне они напоминают розу, имеют очень приятный аромат. Шиповник созревает в конце августа.

Шиповника имеет форму «многоорешека». Созревший плод становится красного, оранжевого (очень редко – черного) цвета. Плод мясистый, покрытый щетинками. Ягода шиповника внутри грубоволосистая с многочисленными орешками.

Черемуха

Цветки, собранные в кисти, могут иметь белый или розоватый цвет. Плод – костянка круглой формы, черного или темно вишневого цвета. Черемуха сладкая, сильно вяжущая. Косточка яйцевидная. Собирать черемуху можно в конце июля.
Лимонник китайский

Цветковое растение. А точнее деревянистая лиана с сильным запахом. У лимонника огненно-красные плоды. Вкус у них специфический – горьковато-кислый. Он очень напоминает вкус лимона. Мякоть плодов не только ароматная, но и очень сочная. Ягоды собраны в кисти.
Шведский дерен

Кустарник с ползущим корневищем. Высота его достигает 25 см. Стебли прямые, цветы белые, соцветие зонтиковидное. Плод – красная костянка. Ягоды съедобны, но рыхлы и безвкусны.
Водяника

Вечнозеленый стелющийся кустарник. На молодых побегах очень много волосков, похожих на еловые. Цветы водяники очень мелкие, имеющие три лепестка. Лепестки ярко-розовые.

Ягоды водяники внешне напоминают чернику. Внутри плода есть твердые косточки. По вкусу плоды кислые, но сочные.

или репис

Кустарник. Его высота может достигать трех метров. Листья реписа очень похожи на листья крыжовника. Цветет репис в конце мая желтыми цветами, которые имеют очень приятный аромат.

Ягоды дикой смородины красные. По вкусу напоминают микс крыжовника и смородины.

Ядовитые ягоды в лесу: как научить ребенка отличать несъедобные ягоды от съедобных?

Я довитые лесные ягоды: отличительные признаки и симптомы отравления

Название ядовитых ягод Отличительные признаки Симптомы отравления
Вороний глаз

Травянистое растение с прямостоящим ребристым стеблем. Листья находятся внизу стебля и располагаются крест на крест. Если листья растереть в руке, то появится неприятный запах. Цветок у этого растения довольно невзрачный, он похож на четырехконечную желтую звездочку.

Плод созревает в августе. Это черная ягода с синеватым отливом. Внутри нее много семян. Семена располагаются в четырех гнездах. Ягода очень неприятная на вкус.

Сильная головная боль и головокружение , имеются все признаки пищевого отравления.

Появляется светобоязнь и несвязная речь . Зрачки расширены.

В особо тяжелых случаях прослушивается нарушение сердечного ритма, могут начаться судороги .

Бузина вонючая

Плоды бузины – сочные костянки круглой формы. Ягоды черно-фиолетовые с несколькими (2-4) косточками. Ягоды бузины вонючей оказывают токсическое действие на желудочно-кишечный тракт: боль в животе, горечь во рту, понос, слюнотечение .
Бирючина

Кустарник с цветами собранными в кистевидные соцветия. Плод – ядовитая ягодообразная костянка блестящего черного цвета. Вызывает тошноту, рвоту, диарею, острый цистит, понижение давления .
Бересклет

Плоды бересклета созревают в начале осени. Розовые коробочки выглядят очень привлекательно. Коробочки четырехраздельные, в них содержатся черные семена, которые размещаются в оранжевой или красной мякоти. Созревая, коробочки раскрываются. Все части этого растения ядовиты. Пищевое отравление . При больших дозах яда может начаться кишечное кровотечение .
Волчеягодник – волчье лыко

Маловетвистый кустарник, в нижней части безлистный. Розовые цветки обоеполые. Иногда можно встретить белые цветки. Плоды костянки имеют ярко красный цвет. Внутри ягоды широкоовальная косточка. Плодоносит в конце июля. Растение очень ядовито. Отравление может наступить при поедании ягод, при попадании сока на кожный покров – развивается дерматит . От вдыхания пыли коры волчьего лыка наступает раздражение слизистой оболочки дыхательных путей , может развиться конъюнктивит, все признаки пищевого расстройства . При сильном отравлении могут начаться судороги .
Воронец красноплодный

Растение с высокими и тонкими стеблями. Цветет белыми мелкими цветочками, которые собраны в своеобразную метелку. Спелая ягода воронца имеет красный цвет. От самого растения исходит крайне неприятный запах. Воронец красноплодный
очень горький на вку с .
Основными признаками отравления считаются: головокружение, тошнота и рвота, учащенное сердцебиение, желудочное расстройство .
Воронец колосовидный

Ядовитое травянистое растение Воронец колосовидный имеет тонкий разветвленный стебель с пористыми листьями. Его листья (белые или кремовые) собраны в метелку. А плоды в кисть. Ягоды глянцево-черные, крупные. Созревают в конце июля. Сок растения ядовит и может, попав на открытые участки кожи, нанести серьезный ожог . Чтобы вызвать сильное расстройство желудка д остаточно только надкусить ягоду.
Белладонна

Травянистое растение с колокольчатыми желтыми или фиолетовыми цветками. На их месте созревает ягода размером с вишню черно-синего цвета . Она привлекательно блестящая, кисло-сладкая, сочная и очень ядовитая. Признаки отравления наступают минут через пятнадцать и выражаются в сухости во рту, в жжении в полости рта и горла, в учащенном сердцебиении . Зрачки могут быть расширены, появляется светобоязнь . Больные жалуются на мелькание мушек перед глазами. Кожные покровы краснеют . При очень тяжелых отравлениях может начаться психическое возбуждение, судороги, бред, галлюцинации .
Паслен горько-сладкий

Высокий (до 180см) многолетний кустарник. Молодые листья паслена имеют неприятный запах. Цветок лиловый. Ягода изначально зеленого цвета. По мере созревания желтеет, и лишь потом краснеет. Ярко-красная вислая ягода может вырастать до трех сантиметров. Если ее раскусить, то сначала она покажется сладкой, и лишь потом ощущается сильная горечь. Ягоды паслена горько-сладкого ядовиты, они вызывают учащенное сердцебиение, расстройство желудка и могут привести к полной потере ориентации .
Ландыш

Травянистое растение, имеющее безлистный стебель. Именно на нем в мае расцветают белые, очень симпатичные колокольчики. После того, как ландыш отцветет, на месте колокольчиков появляются красно-оранжевые горошины, похожие на ягоды. Горошины ландыша очень ядовиты. Плоды ландыша вызывают резкую головную боль . Появляется шум в ушах, замедляется сердечный ритм, сужаются зрачки, возможны судороги .

Председатель областного отделения Русского географического общества И.В. Пантюшов:

Некоторые ягоды достаточно сложно разграничить. Съедобные отличаются богатым содержанием полезных веществ, кисло-сладким вкусом, но часто похожи на ядовитые. Обычно съедобные ягоды привлекают птиц и животных, поэтому если под кустами и деревьями вы видите большое количество поклеванных ягод, косточек, остатков кожуры, то, скорее всего, ягода съедобна. Но это не является 100%-й гарантией.Особенно ядовитыми являются ягоды мелкой яйцевидно-шаровидной формы, привлекающие внимание своей красотой. Зачастую они слегка приплюснуты с боков. В отличие от съедобных ягод ядовитые обычно горькие, терпкие или вяжущие по вкусу. Однако стоит помнить, что некоторые плоды ядовиты до такой степени, что смертельной дозой являются 3-5 ягод, поэтому пробовать их ни в коем случае нельзя. Поэтому советую вам просто пройти мимо незнакомого куста или дерева с сомнительными ягодами.

Памятка для родителей

  • Не собирайте и не ешьте ягоды, которые видите первый раз.
  • Не оставляйте в лесу детей без присмотра.
  • Идя в лес, обязательно возьмите с собой аптечку с препаратами, которые помогут оказать первую помощь при отравлении ягодами.

Первая помощь ребенку при отравлении ягодами: как помочь пострадавшему?
  • Срочно промыть желудок. Для этого можно использовать 2% раствор соды. Если нет соды, дать выпить несколько стаканов обычной питьевой воды.
  • Принять активированный уголь – 1 таблетка на 10 кг. веса.
  • Принять любой имеющийся адсорбент – «Смекту», «Полисорб» и т.п.
  • Дать выпить молоко, яичный белок, растительное масло или любое другое обволакивающее средство.
  • Для снятия боли можно дать таблетку «Анестезина» или «Дикаина».
  • Потерю жидкости восполнить растворами «Гидровит» или «Регидрон».

После оказания первой помощи, постарайтесь доставить больного до ближайшей больницы или медпункта.

Здравствуйте, уважаемый читатель!

Июль, а особенно август – сезон самых разнообразных лесных ягод. Земляника и черника, смородина, черемуха, малина, а ближе к осени – брусника. Да и другие… Вот только нужно помнить, что есть в нашем лесу ягоды и ядовитые! Пусть их и не много, но ядовитые ягоды нужно знать. И особенно важно, чтобы их хорошо знали дети!

Всевозможные рейтинги и ТОПы нынче в моде. Что ж, представлю и я своеобразный ТОП ядовитых ягод. Критерии простые – ядовитость растения и его распространенность и доступность для тех, кто может, чаще всего случайно, по незнанию, им отравиться. Что ж, приступим…

Это обычный обитатель лесов лиственных и смешанных хвойно-лиственных. Встречается очень часто. Внешний вид растения своеобразен, перепутать его с другим практически невозможно. Мутовчатое расположение листьев, одиночный цветок, а затем плод, который в одиночку располагается на вершине стебля.

Ядовито все растение – и листья, и корневище. Но особенно ядовиты ягоды вороньего глаза. Крупная, черная, блестящая, она действительно напоминает глаз вороны. И весьма привлекательна, прежде всего для детей. Но ягода вороньего глаза смертельно опасна! Вещество паристифин из группы сапонинов вызывает судороги, нарушает работу сердца. Которое может и остановиться!

В народной медицине существует ряд рецептов с применением вороньего глаза для лечения некоторых заболеваний. Однако необходимо знать:
Из-за своей крайней опасности применение вороньего глаза для каких-либо медицинских целей запрещено !

Из любопытства «ягодкой» могут полакомиться дети. В случае отравления требуется срочная медицинская помощь! Детей же с раннего возраста нужно с этим растением познакомить и объяснить, что трогать его ни в коем случае нельзя.

Волчье лыко (волчеягодник)

Об этом интересном лесном кустарнике . Очень красивое весной, весьма привлекательно волчье лыко и в августе, когда созревают его крупные красные ягоды. Однако все растение – и листья, и кора, и плоды – ядовито!

Его не стоит даже брать в руки во избежание ожога кожи. Тем более – пробовать на вкус ягоды. Результатом будет тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта.

Волчеягодник, или волчье лыко

Волчеягодник – растение лекарственное. Его широко использует медицина народная. Да и современная фармакопея этим растением интересуется! Но это отнюдь не значит, что им обязательно должны «интересоваться» любители природы (только через фотокамеру!). И тем более об опасности волчьего лыка должны быть предупреждены дети!

Ландыш майский

Опасно и такое весьма любимое всеми растение, как ландыш!

Ландыш майский (Convallaria majalis) – единственный представитель рода ландыш семейства лилейных (правда, и здесь вопросы систематики достаточно спорны и постоянно уточняются).

Ландыш широко распространен в северном полушарии, но особенно в Европе. Правда, из-за неумеренных сборов природные местоообитания этого прекрасного растения постоянно сокращаются. Однако ландыш уже давно стал растением садовым.

Это многолетник с тонким ползучим корневищем. Листьев в прикорневой розетке несколько, но нижние очень мелкие и малозаметные, похожие на чешуйки. А вот два крупных широколанцетных листа с дуговым жилкованием трудно не заметить (и перепутать с листьями другого растения). Между листьями вырастает цветоносный стебель, несущий кисть изящных ароматных цветков.

Автору много лет назад встретилась как-то небольшая полянка (метров десять на пятнадцать) в лесу, травяной покров которой состоял практически из одних лишь листьев ландыша! Правда, была уже вторая половина июля, и цветение давно закончилось. же не зря назван майским, он цветет в мае – начале июня.

Ландыш – не только прекрасное декоративное, но и признанное лекарственное растение. Признанное не только народной, но и официальной медициной. Препараты из ландыша лечат сердечно- сосудистую систему. Основные действующие вещества – гликозиды конвалятоксин, конваллотоксол, конваллозид. Получают их из листьев и цветков растения.

Но передозировка лекарства может привести к нарушению работы сердца! Поэтому не нужно никогда заниматься самолечением – оно очень опасно!

Отравиться можно и просто из любопытства – попробовав красивые красные ягодки! Особенно часто это опять же случается с детьми! А ведь за плодами ландыша совсем необязательно идти в лес. Да и редок он там! Они же обычны в наших цветниках!

Ягоды ландыша (фото из интернета)

Кстати, собирать весной большие букеты ландыша, ставить их в комнате в вазу тоже не стоит – большое количество выделяемых в воздух веществ отнюдь не безопасно для здоровья.

Воронец колосистый. Воронец красноплодный

Воронец колосистый – многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Как видно на фотографии, у него крупные сложные листья с зубчатыми по краям листочками. Растет по тенистым лесам – широколиственным, смешанным, хвойно-мелколиственным. В таком вторичном елово-березово-осиновом лесу с подлеском из смородины, малины. С развитым травяным покровом я его и обнаружил. Ареал воронца колосистого – практически вся Европа, юг лесной зоны Западной Сибири и Алтай.

Все растение ядовито! Ведь его органы содержат целый набор алкалоидов и трансаконитовую кислоту. Даже попавший на кожу сок может вызвать жжение и волдыри. Не составляют исключения и ягоды. Употребить их могут из любопытства и по незнанию и взрослые. Но прежде всего опять же страдают дети! А ведь даже две – три ягодки для ребенка – доза значительная!

Правда, растение само предупреждает о своей опасности. Запах его очень неприятен!

Как многие ядовитые растения, используется народной медициной. Медицина официальная его не признает!

Из ягод воронца получали черную краску для окрашивания шерсти.

Близкий родственник воронца колосистого – воронец красноплодный. Но если тот – обитатель Европы, а в Сибири уже становится редок, то красноплодный воронец широко заселяет лесную зону на Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири. Встречается и на севере Европейской части.

Воронец красноплодный (фото из интернета)

По внешнему виду похож на родственника, отличаясь прежде всего окраской плодов – они красные.

Тоже сильноядовитое растение! Большое количество алкалоидов, содержащихся во всех органах растения, делают его потенциально опасным для любопытного любителя ягод!

Хотя и этот воронец «благородно» предупреждает о себе запахом, настолько характерным, что получил имя «вонючка».

Растение широко применяется народной медициной. Однако помните:

Лечиться нужно у специалистов! Самолечение опасно, потому что очень легко может перейти в свою прямую противоположность. А особенно опасно такое «лечение» ядовитыми растениями!

Плоды воронца красноплодного также использовались для получения черной краски. Отсюда, кстати, и название. Ведь «вороной» — как раз и означает «черный».

Все растение очень ядовито. Входящие в его состав алкалоиды группы атропина могут вызвать очень тяжелые отравления. Результатом может быть даже смертельный исход из-за паралича дыхательной системы и остановки сердца.

Белладонна (фото из интернета)

Его ареал – буковые и грабовые леса Центральной и Восточной Европы, Средиземноморье, Крым, Кавказ, Малая Азия, Северная Африка. В Краснодарском крае выращивается на плантациях (для медицинских целей). Хотя растение весьма ядовито, встретить его в естественных условиях большинству жителей России вряд ли придется. Хотя, конечно, знать его надо! Поэтому в моем рейтинге ядовитых ягод его место отнюдь не самое высокое.

Кстати, «белладонна» в переводе с итальянского –« красивая женщина». Да и русское название созвучно. А связано это с тем, что сок растения закапывали в глаза для расширения зрачков и натирали им щеки для усиления румянца. Красота воистину требует жертв!

В зарослях кустарников, по берегам водоемов, по пустырям в Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Украине и Беларуси часто встречается паслен сладко-горький.

Его цветки похожи на цветки других пасленовых, особенно картофеля. Продолговатые красные ягоды весьма напоминают мелкие помидоры.

Растение лекарственное, очень широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Однако листья и ягоды паслена ядовиты! Лечиться ими следует у специалиста!

Употреблять ягоды (ради любопытства) тоже не следует. Содержащийся в них гликозид дулкамарин действует подобно атропину, вызывая нарушения центральной нервной системы, дыхания и работы сердца.

Кроме ягод очень ядовитых, несущих большую опасность даже при их случайном употреблении, в наших лесах встречаются ягоды… не то, чтобы ядовитые, а просто несъедобные. Сильного отравления при их употреблении не будет. Но неприятности почти наверняка обеспечены! В моем ТОПе ядовитых ягод эти растения, естественно, займут последние места.

Созревают плоды в августе. Это черные костянки, сидящие на черенках в пазухах листьев. Плоды и кора крушины являются лекарственным сырьем. Они используются народной медициной как рвотное и слабительное средство (официальная медицина признает лишь кору).

Плоды охотно поедаются птицами. У человека же их употребление может вызвать неприятные последствия, вызванные как раз их медицинскими свойствами – то-бишь, рвоту и диарею (понос).

Широко распространенный лесной кустарник с весьма привлекательными на вид красными ягодами, сидящими большей частью парами (именно так – парами – сидят на растении его цветки). Жимолость лесная широко применяется и в озеленении, как декоративный кустарник.

Ягоды охотно оклевывают птицы. Для человека же они несъедобны, и последствия могут быть схожими с последствиями употребления крушины.

В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке жимолость лесная замещается в природе близким видом, но уже с продолговатыми синими ягодами, покрытыми восковым налетом. Вот эти плоды съедобны. И кустарник получил название жимолость съедобная. Он широко распространен в культуре, часто высаживается в садах и парках. Иногда может и дичать. Распространяемые птицами семена съедобной жимолости могут совершить и «побег в природу»!

В общем, нужно запомнить простое правило. В природе никогда не следует «пробовать на вкус» ничего, с чем вы не знакомы! Растений это касается едва ли не больше, чем чего-то другого. Ведь в их составе есть много веществ, присутствие которых в Вашем организме, да еще в значительной концентрации, может оказаться весьма нежелательным! Вот и ядовитые ягоды вполне могут попасться.

Не следует также заниматься самолечением. Особенно не советовал бы при этом пользоваться рецептами из интернета! Если Вы хотите обратиться к медицине народной, тогда лучше найдите бабушку, которая «знает».

На этом сегодня у меня, пожалуй, все. И без того недлинный пост пишу… третий день. Не по-блогерски как-то…

Подписывайтесь на обновления блога, если Вы этого еще не сделали. Новая статья сама напомнит о себе в Вашем почтовом ящике.

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

Прошу комментировать статью. Очень возможно, что Вы с чем-то не согласны. Так давайте поспорим…

Желаю прекрасного настроения и побольше положительных эмоций, продлевающих жизнь!

Рубрика: Метки: ,

59 комментариев к “Ядовитые ягоды. ТОП опасных ягод нашего леса ”

  1. Александр Иванович

    Здравствуйте Александр!
    С интересом прочитал статью.Практически все эти растения знаю в лицо. Да и правилом не пренебрегаю
    А вот внукам обязательно этих опасных жителей лесов покажу обязательно. Они с родителями частенько ездят в лесные зоны.
    Спасибо за отличную статью!

    Ответить ↓

  2. кузнецов

    Александр, я как-то в Кич-Городецком районе сдуру поел толокнянки. Показалась она мне даже вкусной. Потом весь вечер блевал.

    Ответить ↓

  3. Александр

    @ : Александр Иванович, здравствуйте! Рад видеть Вас на моем блоге! Совершенно верно, надо показать обязательно.

    Ответить ↓

  4. Александр

    @ : Александр, привет! Ты, конечно, совершенно прав. Толокнянка — ягода хоть и не ядовитая, но не съедобная. Так что и ей найдется место в моем ТОПе…
    К сожалению, что-то она мне не попадается. Вот в осташевских-то борах ее много. Но туда по-быстрому не обернешься… Толокнянка — очень хорошее лекарственное растение. Да и своими особенностями весьма интересна. Только писать статью с «заемными» фотографиями пока не очень хочется. Может быть, еще встречу в лесу.

    Ответить ↓

  5. Ольга Богач

    Очень нужная статья! Дети, выросшие в городе, не знают, что можно есть в лесу, а чего нельзя. Да и в городах растут кустарники с симпатичными ягодками, от которых отравления бывают. Моя дочь в детстве попробовала ягодок с куста, хорошо, что отравилась не сильно, не пришлось к врачу обращаться.

    Ответить ↓

  6. Natabul

    Даже не знала, что столько ядовитых ягод существует. Но знаю одно правило: В лесу ничего не есть!

    Ответить ↓

  7. Игорь

    Александр, спасибо огромное за статью. Мне, как заядлому грибнику и ягоднику, очень пригодится такая статья. В природе у нас часто встречал вороний глаз, жимолость. На юге ландыш.
    Так у нас в лесу есть одна ядовитая ягоды, которыю все обходят стороной. Честно говоря, не нашел у Вас ее в ТОПЕ. Мы ее зовес «волчье лыко»
    Вот изображение
    или вот
    Что это за ягода?
    У нас одна знакомая ей очень сильно отравилась. Пошла в лес. Ну, ничего нет, говорит: ни брусники, ни черники…ничего. Она возьми и съешь этих ягод. В общем, здорово отравилась. Впала в кому. Но потом как-то выкарабкалась.
    Теперь в лес перестала вовсе ходить. Честно говоря, не понимаю почему, там же так здорово!

    Ответить ↓

  8. Александр

    @ : Здравствуйте, Ольга! Все правильно, нам в детстве взрослые объясняли такие вещи мимоходом — вот это есть нельзя, это…
    Что касается различных ягод в городе, то там не следует есть ничего. Даже заведомо съедобного. Ведь растения поглощают из воздуха большое количество вредных веществ. И даже их накапливают. Главная цель озеленения — очистить воздух. И растения подбирают такие, которые этот загрязненный воздух выдерживают.

    Ответить ↓

  9. Александр

    @ : Ну, не так уж и много в лесу ядовитых ягод… Но они есть. А почему не есть в лесу, скажем, землянику, чернику или малину? Да на здоровье! Нельзя пробовать на вкус ягоды незнакомые!

    Ответить ↓

  10. Александр

    @ : Здравствуйте, Игорь! С публикацией Вашего комментария пришлось немного повозиться, и все равно прошла только одна ссылка, и то измененная (закрыл от индексации). Вторая, даже закрытая, получается битой. Поэтому удалил. Хотя из админки открывались обе.
    По существу. Не совсем, правда, понял, как Ваша знакомая могла отравиться одновременно двумя разными совершенно растениями? На первом снимке, несомненно, арктоус — близкое к толокнянке растение семейства вересковых, распространенное в тундре. Судя по той информации, что я нашел — малосъедобное или несъедобное, но не ядовитое. Как и наша лесная толокнянка.
    Растение на втором снимке точно определить я пока не смог. Эта фотография кочует по инету с сайта на сайт, одна и та же, судя по всему. С подписями типа «волчье лыко», «волчеягодник». Но это не волчье лыко (оно же — волчеягодник)! Общего у этих растений — лишь цвет ягод! Согласитесь, этого маловато! Таким образом, получается то, что на языке военных называется «деза» (то-есть, дезинформация). В случае с ядовитыми растениями — а волчье лыко сильно ядовито! — такая дезинформация небезопасна, увы. Потому мне и хотелось ту фотку опубликовать.
    Возможно, я это сделаю, когда смогу все же точно определить растение.
    По фотографии трудно судить, какова все же жизненная форма растения — что это: травянистое растение, кустарничек типа брусники или кустарник. Если Вы видели его в природе, пожалуйста, напишите.
    Но больше всего это похоже на какую-то жимолость. И по листьям, по их расположению. И по плодам.

    Ответить ↓

  11. Александр

    Кстати, впасть в кому после употребления ягод возможно. При том условии, если у человека аллергия на них. К сожалению, иногда он может об этом и не подозревать! Есть люди, у которых существует аллергическая реакция на малину, землянику и т.д. А она, увы, может проходить не только в форме красных пятен на коже… Может быть ведь даже анафилактический шок, а вот это чревато последствиями самыми серьезными. Так что Вашей, Игорь, знакомой следовало бы, наверно, проконсультироваться у врача-аллерголога.

    Ответить ↓

  12. Светлана

    А почему некоторые люди едят паслен? Я знаю таких. У нас его много. Может быть, он может быть нескольких видов?

    Ответить ↓

  13. Александр

    @ : Здравствуйте, Светлана! Есть еще один паслен — черный. Вот его ягоды можно есть, используют их также как начинку для пирогов. Но в пищу пригодны лишь зрелые ягоды, черные. В недозрелых, а также в листьях, стеблях растения содержится ядовитый алкалоид соладинин. У черного паслена — белые цветки, а не фиолетовые, как у сладко-горького.

    Ответить ↓

  14. Игорь

    @ :
    Не знаю, но это ягода у нас повсюду растет. В народе так называют. Я, к сожалению, не биолог, так что поспорить с Вами на могу.
    Низкорослый кустарничек. Растет в лесу везде. От моего дома в 50-метрах на сопках растет. Часто попадаетсяч вместе с брусникой. Но легко отличить — ягоды мягкие. Не то, что крепенькая брусничка. На эти нажмешь — они сразу раздавятся. Из них выйдет белая мякоть. Размером с бруснику. Форма — неидеально шарообразная.
    Что еще…
    А насчет комы…Возможно, Вы правы — аллергия. Это было давно, проверить сложно данный факт.

    Ответить ↓

  15. Александр

    @ : Игорь, спасибо за описание. Попробую что-то найти в литературе. Но говорю, что похоже на какую-то жимолость. А из наших жимолостей съедобна лишь одна — с синими продолговатыми ягодами, она с Дальнего Востока, но очень широко расселена человеком. Остальные несъедобны.
    А растения на фотографиях действительно разные… Я пишу о втором снимке, ссылку на который мне пришлось удалить (из админки открывается, после публикации — «не найдено»). Но это точно не волчье лыко! Есть целый ряд растений, у которых есть местное название «волчьи ягоды» (кстати, у жимолости лесной — тоже!). А поскольку страна большая, со всеми волчьими ягодами разобраться все равно трудновато. Да дело не в названии. Просто не берите ягоду, о которой точно не знаете, что она съедобна! Есть много вполне съедобных грибов, которые мы называем поганками и никогда не собираем. И ничего страшного с нами не происходит. Как говориться, в этом деле лучше перебдеть…

    Ответить ↓

  16. Александр

    @ : Если же Вы имеете в виду первый снимок (по ссылке из Вашего первого коммента открывается) — это арктоус. Стелющийся кустарник, распространенный по всему Заполярью. Близок к толокнянке. И судя по всему, как и она, несъедобен. Впрочем, читал, что эскимосы едят… Но писал это все же не эскимос. Да и многие растения, которые мы ни за что не будем есть сейчас, зачастую ели наши дедушки и бабушки (а у меня — и родители), например, в голодные военные годы

    Ответить ↓

  17. Игорь

    Александр, а Вы можете сделать древовидные комментарии. Наверное, не только я путаюсь в комментариях. Где ответ, а где вопрос, понимаю только по смыслу. Очень сложно вести дискуссию.
    Спасибо.

    Ответить ↓

  18. Александра Полина

    Многие из перечисленных ягод не встречала — но к сведению принять надо, мало ли что?А вообще стараемся с детьми придерживаться правила — в лесу ничего не знакомого не собирать и не кушать — на одну съедобную ягоду — пять опасных попадается.

    Ответить ↓

  19. Алла

    А мы вот в детстве ели паслен, только черного цвета. И живы, слава Богу. А вот белладонна …. теперь буду знать, что это такое, а то только слышала да читала.
    В лесу вообще стараюсь ничего незнакомого не брать.

    Ответить ↓

  20. Алексей

    Интересная статья! В детстве часто мне отец показывал, какие ягоды — ядовитые, а какие — нет. Чаще всего в лесах Тюменской области встречается вороний глаз, реже — волчья ягода.

    Ответить ↓

  21. Vadar

    Ничё се, столько ядовитых ягод в лесу оказывается! Спасибо, что ознакомили нас с ними!

    Ответить ↓

  22. Анатолий

    Меня с братом сизмальства родители брали в лес. Вот так на практике мы и освоили основное правило — Если есть хоть маленькое сомнение, то к растению лучше не прикасаться. Будь то ягода, грибы, или цветы.

    Ответить ↓

  23. Галина

    Доброй ночи=)
    Интересная статья, да. У себя планировала похожую тему открыть, и рассказать там о том, что в наших лесах в рот тянуть не стоит (да и вообще, лишний раз трогать), но пока что не успеваю, а тут и лето уже на исходе, теперь уж, коли встречу, что в лесах опасненького, тогда и напишу =) если, конечно, распознаю растения=) ведь ботаник я еще тот=))да и внимательность хромает иногда

    Ответить ↓

  24. Алексей

    Информация очень поучительная и фотографии хорошее наглядное сопровождение. Многие уж очень оторвались от природы. Поэтому и случаются отравления, ведь некоторые ядовитые ягоды так аппетитно смотрятся.

    Ответить ↓

  25. Дмитрий

    Знакомые ягодки. С детства научен проходить мимо.

    Ответить ↓

  26. Александр

    В детстве мы с другом поели немного волчьих ягод по 10-15 штук и с нами не чего не случилось.
    Это мы тогда думали, что это волчьи ягоды, а сейчас из статьи с картинками я понял, что это была «жимолость лесная»))
    Вороньего глаза у нас на Урале полно, а паслен на сколько я помню темного цвета был. Толи синего то ли черного. Его тоже пробовал))

    Ответить ↓

    1. Александр

Декоративные культуры

Сорта Краткая характеристика
Аралия травянистая Неприхотливое, морозоустойчивое, хорошо растущее в полутени многолетнее травянистое растение до 1м. Соцветие метелка, длиной 20 см и более. Цветки мелкие, светло-зеленые собраны в зонтики. Плод шаровидный, черно-синего цвета. Имеет лечебные свойства: настойку из корней аралии применяют при ряде заболеваний и при умственном переутомлении, а настой листьев против болезней и вредителей в саду.
Аморфа кустарниковая Растение достигает двух метров в высоту, является многолетним листопадным кустарником. Ветви и молодые побеги зеленоватые, волосистоопушенные, после зимовки — буроватые или серые. Листья перистые, длиной до 30 см, состоят из вытянутых листочков. Цветки тёмно-пурпурного оттенка, маленькие по размеру, находятся в кистевидных длинных и густых соцветиях. Аморфа кустарниковая цветёт в мае-июне, цветение обильное и происходит ежегодно.
Арония (чернопл. рябина) Кустарник высотой 2,5 м . Ягоды крупные, сладкие, слегка вяжущие, используются для приготовления варенья, компотов, настоек, как пищевой краситель и в лечебных целях.
Астильба Эффектный садовый цветок, оригинальное декоративное растение. Листья астильбы — дважды- и трижды рассеченные на прочных красноватых черенках. Благодаря эффектным листьям, раскидистый куст астильбы декоративен в течение всего садового сезона. Цветы астильбы бывают красными, розовыми и белыми разных оттенков.
Астра Это травянистые растения с корневищем, образующим ползущие побеги с мочковатыми корешками. Соцветия — небольшие корзинки (диаметр 1—5 см), собранные в кисти или метелки. На одном побеге образуется целый букет.Могут быть белыми, розовыми, синими и т.д.
Бадан толстолистный Многолетнее травянистое растение. Корневище у него мощное и ветвистое. Листья кожистые, блестящие. Цветки красного цвета, колокольчатой формы, собраны в густую метелку. Растет бадан очень медленно. Осенью листы приобретают огненно-красный оттенок. Они сохраняются и зимой. Бадан цветет в июне и июле. Во время цветения побег растения вытягивается в стрелку, высотой достигающую до 60 см.
Барбарис обыкновенный Листопадный, крупный кустарник высотой до 2,5м, цветет желтыми кистевидными соцветиями. Прекрасно стрижется.
Барбарис пурпуролистный Как барбарис обыкновенный, но имеет пурпуровые листья
Барбарис Тунберга Невысокий кустарник до 1м с простыми колючками до 1 см. Листья мелкие, округлые, цельнокрайние, длиной до 3 см. Осенью окрашиваются в ярко-оранжевую окраску. Цветет желтыми цветками в конце мая – начале июня. Осенью кустарник украшают ярко-красные ягоды. Прекрасно стрижется.
Бирючина Обыкновенная – для подстригаемых живых изгородей
Бирючина золотистая Желтая форма – для украшения сада
Боярышник крупноплодный Кустарник или дерево с пазушными колючками, длиной до 2,5 см.
Будлея «Самер бьюти» Как будлея сиреневая, но цветки красные
Будлея Давида белая Как будлея сиреневая, но цветки белые.
Будлея Давида сиреневая (Дартмур) Кустарник высотой до 1,5м., цветки голубые, сиреневые. Предпочитает солнечные теплые участки, защищенные от ветра. Хорошо растет и развивается на хорошо дренированных, богатых питательными веществами почвах. Применяется в качестве отдельной посадки. На зиму отцветшие побеги обрезают до уровня почвы.
Бузина пестролистная Имеет зеленые с белым листья
Вейгела Красивоцветущий листопадный кустарник, цветки различных оттенков от розового до темно-фиолетового. Неприхотлив в уходе, используется для живых изгородей, одиночных посадках и на альпийских горках
Весеннее пламя Среднерослое деревце. Крона широкопирамидальная, компактная, густая. Листья крупные, окрашенные в начале вегетации в красный цвет, к осени интенсивность окраски листа уменьшается. Зимостойкость высокая
Гортензия «Дольче Кис» Потрясающе красивые соцветия. Цветы белые, с кружевными красными краями. Основное цветение приходится на июнь-июль на прошлогодних побегах и в сентябре на побегах текущего года. Высота 0,8-1,2 м. Почва кислая, хорошо дренированная, без застоя воды. Место посадки – полутень.
Гортензия белая шаровидная Кустарник высотой 1-2 м., пряморастущий. Цветки собраны в крупные соцветия диаметром 12см. Окраска цветков белая. Нуждается во влажной и плодородной почве.
Гортензия метельчатая Кустарник или маленькое деревце. Цветет с июня по октябрь белыми, позднее розовеющими цветками. Цветки собраны в соцветие – метелку.
Гортензия роз, малиновая, голубая Листопадный кустарник высотой до 1 м. Цветет на побегах прошлого года. Требует легкого укрытия на зиму. Цветки собраны в крупные щитковидные соцветия. Окраска цветов розовая и малиновая. Крупноцветковые. Голубая на щелочных почвах будет сиреневой.
Дейция Кустарник высотой 1,5-2,0 м. Листья удлиненно-яйцевидные. Цветы махровые в диаметре 1,5 см, собраны в прямостоячие метелки. Цветение июнь-июль. Зимостойкость средняя. На зиму растения окучивают землей на высоту 25 см, высокие ветки пригибают к земле и укрывают сухими листьями, опилками, картоном и даже снегом.
Дерен белоокаймленный С белой каймой по краю листа
Дерен желтоокаймленный С желтой каймой по краю листа
Ель голубая Очень декоративна, теневынослива, ветро- и засухоустойчива, морозоустойчива, хорошо переносит загазованность воздуха; отличается медленным ростом,
Зверобой древовидный Невысокий кустарник. Обильно цветет крупными золотисто-желтыми чашевидными цветками, диаметром 5-7 см. начиная с середины лета до осени.
Ива шаровидная Кустарник с красно-бурыми или ярко-красными, с сизым налетом ветвями. Листья сверху темно-зеленые, снизу сизые. Имеет красивую шаровидную форму кустарника высотой до 4 м. Всю жизнь растет в виде шара.
Ива плакучая Крона шатровидная, широкая, раскидистая. Листья заостренные, длиной до 15 см. Растет быстро, зимостойка, имеет плакучую форму. Используется для оформления беседок, водоемов.
Ива спиралевидная Низкое дерево с густой шаровидной кроной. Необычные спиралевидные, скрученные побеги.
Ирис мелкоцветк германский сине-фиолетовый, мелкий
Калина «Бульдонеж» Декоративная форма, цветет белыми шапками
Калина обыкновенная Сорт среднераннего срока созревания. Высокозимостойкий, сильнорослый куст.

Керрия

Декор.кустарник, цветет желтыми маленькими махровыми цветочками, похожими на розочки.
Кизил Кустарник. Листья простые, цельные, супротивные. Цветки мелкие, обоеполые, в зонтиковидных соцветиях. Плоды — красные мясистые костянки на ножках. Ягоды кизила очень полезны – они содержат много глюкозы, фруктозы, органических кислот, особенно яблочной, никотиновой, дубильных Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое, дизентерии, тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите и кожных болезнях. Кизил обладает желчегонным, мочегонным, противоцинготным, бактерицидным жаропонижающим и противовоспалительным действием. Плоды его употребляют в пищу в сыром виде, на варенье, компоты и т.д.
Кизильник блестящий Прямостоячий декоративный, неприхотливый кустарник. Листья сверху блестящие, снизу более светлые, розовые цветки собраны по 5-12 шт. Цветет в мае. Зимостоек, теневынослив. Наилучший кустарник для стриженой изгороди.
Красная лента Невысокий кустарник. Крона широкоокруглая, средней густоты. Лист мелкий, красный, к осени менее интенсивной окраски. Зимостойкость высокая. Хорош для использования в бордюрах, а также для кадочной культуры.
Лапчатка белая, желтая,розовая,оранжевая Листопадный кустарник цветет с июня по сентябрь. Декоративен весь сезон, широко используется для низких живых изгородей. Желтая форма более высокая – до 1,5м.; белая – до 1м.
Лиатрис колосковый Многолетнее растение высотой до 50 см. Листья узкие, густо покрывают стебель. Корзинки мелкие, 8-13-цветковые, собраны в колосовидное соцветие до 35 см длиной. Цветки только трубчатые, сиренево розовые. Цветет в июне–июле, 35-40 дней.
Лилейники Каждый цветок лилейника недолговечен — живёт всего один день, но в многоцветковых (до 50 цветков!) метельчатых соцветиях, венчающих прямые прочные цветоносы лилейника, ежедневно раскрываются новые бутоны.
Лох узколистный Народное название дикая маслина — это дерево, невысокое и колючее. Достигает высоты 5-7м, при диаметре ствола до 30см. Крона ажурная. Побеги покрыты серебристыми чешуйками. Листья узкие, ланцетные, сверху серовато-зелёного цвета, снизу серебристо-белые. Цветы колокольчатые, некрупные, желтоватого цвета внутри и серебристые снаружи, появляются в июне. Обладают сильным ароматом. Плоды лоха — съедобная костянка округло-элипсовидной формы со сладковатой мучнистой мякотью. К почвам неприхотлив. Хорошо переносит стрижку и потому вполне пригоден для живых изгородей. Зимостоек.
Магония Вечнозеленый кустарник высотой от 0,5 до 1,2 м. Декоративность растения в крупных кожистых, блестящих листьях и золотисто-желтых цветках, собранных в многоцветковые кисти. Ягоды темно-синие, съедобные.
Малина душистая (Малиноклен) Листопадный кустарник высотой 1-1.5м. Листья крупные, с пятью острыми треугольными лопастями, которые делают их похожими на листья клена. Цветки очень ароматные, розовые. Они бывают одиночными или собранными в короткие метелки. Цветет малина душистая с середины июня с небольшими перерывами почти до конца сентября. Во второй половине августа созревают первые плоды полусферической формы. Окраска их светло-красная, вкус кислый.
Можжевельн. колоновидный Колоновидная форма
Можжевельник Казацкий Вечнозеленый кустарник с наклонно растущим стволом и неравномерной кроной. Сучья стелющиеся, но концы их приподняты. Сорванные иголки приятно пахнут хвоей.
Папоротник (Страусник) Это крупное растение с нежными, светло-изумрудными, широко ланцетными, перистыми листьями, собранными в бокаловидную воронку. Появляются они при установлении устойчивого тепла (конец апреля–начало мая). Сначала это пушистые плотные, завернутые внутрь (как кулачок) побеги, которые постепенно отрастают и одновременно распрямляются (в этот момент папоротник необыкновенно декоративен). Листья сохраняются до конца августа, а затем желтеют.
Пион древовидный Древовидный пион отличается от травянистого тем, что является кустарником. С наступлением заморозков он сбрасывает листья, а стебли остаются зимовать над поверхностью земли. В высоту древовидные пионы достигают обычно 1-1,5 м. Цветки у этих пионов очень крупные — до 25-30 см в диаметре.
Пироканта Вечнозеленый кустарник, цветки белые, плоды оранжевые, не съедобные.
Пузереплодник зеленый Широкоиспользуемый для живых изгородей
Пузыреплодн. золотистый для живых изгородей и украшения сада
Пузыреплодн.пурпуролистны для живых изгородей и украшения сада
Рододендроны, азалия Листопадные, полувечнозеленые или вечнозеленые кустарники, реже кустарнички или небольшие деревья; цветки в щитковидных или зонтиковидных соцветиях, иногда одиночные или расположены по 2, различных размеров и окраски — от белой до пурпурной и желтой;
Роза ругоза(морщинист роза) Проблем с ругозой практически нет, она не требует укрытия, растёт и в полутени, на солнце, на песке и на глине, даже на солёных почвах, что практически никакая другая роза не выдерживает. Абсолютно идеальный кустарник для наших не простых климатических условий. Прекрасно цветёт, а цветёт она достаточно продолжительно, после первой волны цветения следует вторая и третья и тогда цветы образуются одновременно с плодами. Если плоды удалять, то цветение у розы будет более обильным. Ярко красного и яблоневого цвета
Рябинник рябинолистный Листопадный кустарник. Крупные непарноперистые до 25 см в длину листья состоят из 9 — 12 листочков, похожие на листья рябины. Молодые листья розовые, со временем становятся зелеными. Цветет крупными (25 см) белыми, душистыми метелками. Цветение около месяца в конце июня – в начале июля. В период цветения рябинник очень декоративен. Плоды рябинника особой декоративностью не отличаются. Зимостоек и морозостоек.
Самшит Вечнозеленый кустарник с мелкими блестящими темно-зелеными листочками. Хорошо стрижется
Свидина (дерен краснокорковый) Кустарник с пурпуровыми или красновато-бурыми молодыми побегами. Листья снизу сине-зелёные. Цветки белые, в щитковидном или зонтиковидном соцветии. Осенью нередко вторичное цветение. Растет быстро. Древесина красноватая, из ветвей плетут корзины и маты.
Сирень Кремлевские куранты Бутоны овальные, красновато-фиолетовые. Цветки густо-красновато-лиловые.
Сирень Сенсация Бутоны пурпурные. Цветки пурпурно-красные, с белой чёткой каймой по краям, крупные диаметром 2 см, простые, с лёгким ароматом. Цветёт обильно, в поздние сроки.
Сирень Алиса Хардинг Один из лучших белых махровых сортов сирени. Цветёт обильно и продолжительно, в средние сроки. Цветки чисто-белые, крупные, диаметром 3 см, густомахровые (из 3-4-х венчиков), с нежным ароматом.
Сирень Мисс Эллен Уилмотт Бутоны зеленовато-кремовые, цветки белые, Цветёт в поздние сроки. Высокодекоративный сорт.
Сирень венгерская Кустарник высотой 3-5 м. Цветки лиловые, длиннотрубчатые, не махровые, собраны в длинные метелки, с сильным ароматом. Цветет на две недели позже сирени обыкновенной.
Сирень Мадам Шарль Суше Бутоны светло-лиловые; цветки небесно-голубого тона, крупные, простые, ароматные. Цветет обильно, в средние сроки. Очень декоративный голубой сорт.
Сирень Красавицы Москвы Редкая по красоте сирень с розоватоми бутонами и белыми и очень ароматными цветками. Сорт признан одним из лучших в мире
Сирень Красная Москва Бутоны фиолетово-пурпурные; цветки: темно-пурпурные с хорошо заметными желтыми тычинками, крупные, диаметром 2 см, простые, ароматные. Цветет в средние сроки.

Сирень персидская

красиво цветущий кустарник смешанных цветов
Сирень Лила Вондер Лиловые с белой каймой по краю лепестков цветки Большие, плотные соцветия, очень ароматные. Цветение в средние сроки, очень обильное.
Снежноягодник белый Кустарник высотой до 1м. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия. Очень декоративен осенью своими белыми несъедобными плодами-шариками
Спирея «Гоулд Флеим» Сорт с плотным кустом высотой 0,8 м. Листья при распускании бронзово-оранжевые, летом и осень. медно-оранжевые. Цветки мелкие, карминово-розовые. Растение очень красивое, подходит для низких живых изгородей, рабаток, альпийских горок, оформления водоемов.
Спирея «Литл принцесс» Низкий кустарник высотой 0,6-0,8 м.Листья эллиптические. Цветки розово-красные. Цветет в июле- августе
Спирея «Пена мая» Кустарник до 1,5 м. Крона густая с дугообразно изогнутыми побегами, Цветки чисто-белые, густо покрывают побеги. Цветет поздней весной в течение трех недель
Спирея Бумальда Кустарник высотой до 1м, с красновато-коричневыми побегами, голыми, слегка ребристыми. Листья яйцевидные, голые, Цветки от бледно-розовой до темно-розовой окраски, собраны в метельчатые соцветия. Цветет практически все лето.
Спирея Ван-Гута Кустарник высотой до 2м. с дугообразными, изогнутыми ветвями, Цветки чисто белые. Цветет поздней весной в течение трех недель. Ветки во время цветения склоняются до земли.
Спирея Дугласа Кустарник высотой до 1,5 м. Листья темно-зеленые с заостренными концами. Цветки малиново-розовые, собраны в узкопирамидальные метелки длиной до 20 см. Цветет с середины июля. Очень неприхотливое растение.
Форзиция Листопадный кустарник высотой до 2м. с прямыми или немного свисающими побегами. Цветки золотисто-желтые. Цветет в апреле – мае до распускания листьев.
Хоста Полушаровидной формы многолетний кустарник с красивыми листьями и колокольчатыми цветами на длинных цветоносах. Хоста — растение неприхотливое, прекрасно подойдет для начинающего садовода. Холодостойка, засухоустойчива, быстрорастущая, растет на солнце и в тени.
Чубушник (садовый жасмин) крупно-цветковый, земляничный, махровый. Кустарник высотой до 3 м. Цветки белые, диаметром до 3 см, собраны по 5-7 шт. в кистевидные соцветия, душистые. Зимостойкость высокая, не требует укрытия.
Шиповник витаминный Плоды средней величины, ярко-красные, высокоурожайный, имеет лечебные свойства
Эхиноцея Многолетнее травянистое растение. Стебель эхиноцеи прямой, 70-100 см высотой. Цветки большие, привлекательные, сиренево-красные. Широко используется в медицине.
Юкка нитчатая (филаментоза) Вечнозеленые, деревянистые растения с невысоким, маловетвистым или совсем не ветвящимся стеблем, иногда стебель почти отсутствует и над землей возвышается лишь пучок крупных, мечевидных листьев. Листья расположены спирально. Соцветия очень крупные, до 100 см длиной, прямостоячие, выходящие из середины листовой розетки. Цветки колокольчатые, до 7 см длиной, поникающие, белые.

Куст с горькой ягодой 6 букв. Кустарники с красными ягодами: польза и красота

Каких только ягод нет в наших лесах! Красные, синие, черные, желтые, самые разные. Красная ягода любого растения всегда аппетитна на вид. Яркая, красивая, с глянцевым бочком, висит она на веточке между зелеными листочками. Рука так и тянется сорвать ее и положить в рот. Но осторожно! Не все красные ягоды безопасны. Есть среди них безжалостные отравители, съев которые, можно поплатиться жизнью. Замечательные растения подарила нам природа. Это малина, земляника, шиповник, клюква, калина, лимонник, брусника и многие другие. Их ягоды красного цвета известны каждому и, пожалуй, все знают об их пользе. Из них варят варенья и компоты, пекут пироги и готовят настойки, их едят в сыром виде и с успехом применяют в медицине. Но на лесных полянах можно встретить не менее красивые красные ягоды, которые нужно обходить стороной. Народ окрестил их «волчьи», хотя у каждой из них есть свое название.

Жимолость

Этот чаще всего именуют Встречается он не только в лесах практически по всей России, его также высаживают как живую изгородь. У жимолости довольно красивые кремовые, белые или которые нравятся пчелам. Среди многочисленных сортов этого растения есть и съедобные.

Их плоды немного вытянутые, темно-синие или почти фиолетовые. У или лесной, или обыкновенной, о которой идет речь, плод — красная ягода. Она по размерам небольшая, шарообразная, очень сочная, яркая, блестящая, отлично украшает куст. Часто две ягоды срастаются попарно. Дети принимают их за красную смородину. На вкус ягоды настоящей жимолости горькие, так что много их не съешь, но лучше и не пробовать. Смертельных случаев после употребления небольшого количества несъедобной жимолости не зарегистрировано. Но у отведавших эти ягодки может наблюдаться отравление с повышением температуры, болями в желудке, тошнотой, рвотой и нарушением стула.

Ландыш

Этот нежный ароматный цветок, радующий нас весной, необыкновенно ядовит. Плод ландыша — круглая красная ягода, располагающаяся на стебельке на тоненьких чуть изогнутых плодоножках. Растет ландыш почти повсеместно — в лиственных, хвойных и смешанных лесах, в дубравах, в садах и на клумбах. Особенно нравятся ему опушки и поляны с достаточно влажной почвой.

Ягоды держатся на растении долго. Особую опасность они представляют для животных. Люди отравляются ими редко. Яд, содержащийся во всех частях цветка, называется конваллятоксин. Попав в организм, он способен вызвать остановку сердца. У съевших малое количество ягод наблюдаются все признаки пищевого отравления. Примечательно, что ядовитой становится даже вода, в которой стоят ландыши. Но в строго фиксированных дозах растение используют в официальной медицине для лечения заболеваний сердца. Народная медицина применяет ландыш гораздо шире, например при ревматизме, головных болях, болезнях глаз.

Волчеягодник смертельный

Волчье лыко, плоховец, волчеягодник — все это один и тот же кустарник с красными ягодами. Увидеть его можно в лесах России вплоть до арктической зоны. Он зацветает раньше других деревьев и кустарников, украшая собой опушки уже в марте месяце. Ягоды у него яркие, сочные, очень красивые, величиной примерно, как косточка вишни.

Они содержат ядовитый сок, при попадании которого на кожу и слизистые наблюдаются зуд, покраснение, воспаление. Симптомы при отравлении схожи с теми, которые бывают при гастроэнтерите. Ядовиты все части волчеягодника. В них присутствует большое количество опасных для человека веществ — дитерпеноиды, кумарины, дафнин, мизереин, коккогнин и другие. Высаживают волчеягодник как декоративное растение и в садах. В своих рецептах его использовал еще Авиценна. Народные лекари это растение применяют наружно, в виде отваров и настоек при ревматизме, подагре, ангине, дерматозе, зубной боли и многих других заболеваниях, однако официально использовать его в лечебных целях запрещено.

Болотный белокрыльник

Это очень красивое грациозное растение широко известно как калла. Его с удовольствием выращивают на клумбах, используют в букетах. В природе белокрыльник можно встретить там, где есть достаточная влажность. Растет он и в европейской части России, и в Сибири, и на Дальнем Востоке. Все его части ядовиты. Цветки у каллы мелкие и невзрачные, собранные в початки Украшает их белое покрывало, принимаемое многими за большой лепесток.

Плод растения — красная ягода, несколько напоминающая крупную шелковицу на ножке. Сок каллы вызывает раздражение и воспаление кожи, а при попадании его в желудок появляются тошнота, рвота, судороги, сбои в сердечном ритме. Часто листьями и плодами каллы травятся домашние животные. У них начинаются обильное слюнотечение, дрожь, вздутие живота, пульс становится очень слабый, но частый. Смерть без принятия неотложных мер наступает в течение часа. В лечебных целях используют в основном корневище каллы, их даже после специальной обработки добавляют в некоторые блюда.

Воронец

Это травянистое растение с красными ягодами можно встретить в хвойных и смешанных лесополосах, на болотных кочках, на глинистых и каменистых склонах. Иногда его используют в садах как декоративное украшение клумбы, главным образом из-за красивых резных листьев. У воронца много других названий, среди которых клоповник (из-за неприятного запаха), вонючка, Христофорова травка, снова-таки волчьи ягоды. Цветет воронец в мае-июне. На месте мелких белых цветков, которые держатся на стебле всего пару дней, появляются ягоды.

В зависимости от вида, они могут быть не только красными, но также белыми и черными. На плодоножке их до двух десятков. Они также мелкие, круглые, блестящие, напоминают маленькую гроздочку винограда и очень привлекательные на вид. У воронца ядовиты все его части. При попадании в желудок у людей появляется тошнота с рвотой, сильные боли в области живота, судороги, помутнение сознания.

Аронник

Внешним видом цветка это растение напоминает каллу, только покрывало у него не белое, а грязно-зелено-лиловое, похожее на разлагающееся мясо. Запах примерно такой же. Это нужно растению для привлечения падальных и навозных мух — его единственных опылителей. А вот плод у аронника вполне симпатичный.

На прямостоячей ножке необыкновенно привлекательно смотрятся его яркие, блестящие красные ягоды. Фото показывает, что они образуют нечто типа початка и похожи на прилепившиеся одна к другой бусинки. Они ядовиты только пока свежие. Высушенные ягоды используются в народной медицине для лечения бронхитов, геморроя и некоторых других заболеваний. Растет аронник почти по всей Европе и Азии. Его можно увидеть на речных берегах, лугах, пастбищах, в зарослях кустарника и на каменистых склонах гор.

Паслен сладко-горький

В около 1000 видов. Ядовитый тот, у которого сорт ягод красные. Черные ягоды вполне съедобны, из них даже варят варенья, компоты, пекут пироги. Встречается паслен во многих областях России, Украины, Молдавии, Белоруссии. Растет как сорная трава. Некоторые садоводы высаживают его для украшения заборов и изгородей.

Плоды паслена ярко-красные, чуть вытянутые, напоминают сильно уменьшенные грозди помидоров черри. В их мякоти и косточках найдены алкалоиды, стероиды, каротоноиды, тритерпеноиды. Вкус ягод паслена сперва сладкий, но после в полости рта ощущается горечь. При отравлении нарушается координация движения, учащается сердцебиение, появляются боли в животе.

Бузина красная

Гуляя во второй половине лета по опушке леса или в парке, можно увидеть раскидистый кустарник, украшенный пышными ягодными кистями. Это бузина. Только не надо путать ее с черной съедобной.

Такой вид бузины совсем не значит, что она еще не доспела. Просто это совершенно другой вид одного и того же семейства растений. Красная бузина очень красива, поэтому ее охотно культивируют для украшения аллей, парков и скверов. Ее ягоды немного похожи на кисти рябины, но листья и само растение совсем другие. Птицы ее красные ягоды едят с удовольствием, но для человека они ядовиты из-за наличия в них амигдалина, так как в его желудке превращающегося в синильную кислоту. В малых дозах ягоды красной бузины народная медицина предлагает использовать, как лекарство. Важно: уже доказано, от рака красная бузина не спасает.

Бересклет

Наверное, многих заинтересует, как называется красная ягода очень необычного вида — яркая, сочная, с черными глазками-точками. Это бересклет бородавчатый. Его плоды довольно приятного вкуса, поэтому их охотно клюют лесные птицы.

Люди, увидев это, могут подумать, что ягоды безопасны. Но бересклет ядовит, причем опасны все части этого красивого растения. Симптомы отравления привлекательными ягодками — тошнота, рвота, понос, судороги, общая слабость, нарушение работы сердца. Растет бересклет в широколиственных рощах, лесах, любит дубравы и места с богатыми известью почвами. В населенных пунктах его можно увидеть в виде живой эффектной изгороди.

Что делать при отравлении

Некоторые авторы дают рекомендации, как распознать, ядовиты ягоды или нет. Одним из основных признаков безопасности называют употребление ягод в пищу птицами и животными. Однако, ориентируясь на это, можно поплатиться жизнью. Так, птицы без малейшего для себя вреда едят ягоды бересклета, бузины, паслена, жимолости и других Чтобы не случилось беды, нужно руководствоваться другим правилом — если не знаешь, как называется красная ягода и что она собой представляет, лучше ее не трогай. По статистике, отравления ягодами чаще наблюдаются среди детей. Взрослые должны им объяснять, какие ягоды растут в их местности. Если все же отравление произошло, до приезда скорой нужно промыть пострадавшему желудок, дать выпить адсорбенты и обеспечить покой.

Это мелкие мясистые либо сочные плоды, которые собирают с кустарников и трав. Нужно понимать, что в ботанике плоды классифицируют по-своему (помидор считают ягодой, а малину и землянику – фруктами). Чтобы не путаться, фрукты отличают от ягод в основном по размеру. Человечество употребляет ягоды практически весь свой век: еще при первобытно-общинном строе собирательство помогало выжить. Ценятся эти плоды и сейчас: за свой вкус, низкую калорийность и богатый витаминно-минеральный состав.

Арбуз

Это источник необходимых аминокислот, антиоксидантов, витаминов и минералов. В нём мало калорий и жиров, зато есть клетчатка. Эти ягоды уже давно используются в косметологии, а сейчас их свойства активно изучаются медиками. При употреблении умеренных порций арбуз способствует поддержанию нормального функционирования сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, также он вносит свой вклад в антиоксидантную защиту организма и помогает предотвратить развитие многих хронических заболеваний.

Барбарис

Барбарис относится к роду кустарниковых, реже деревьев, семейству Барбарисовых. Это листопадные, полувечнозеленые (листва частично опадает), вечнозеленые кустарники либо маленькие деревца, с ребристыми прямостоящими побегами, которые ветвятся под острым углом. Кора бывает буровато-серого или коричневато-серого цвета. У него есть и другое название — карамельное дерево .

Брусника

Брусника — многолетний, низкий, вечнозеленый, ветвящийся полукустарник достигающий в высоту от 10 до 20 см. Листики меленькие, черешковые, кожистые, блестящие. Цветы бело-розовые колокольчики, длиной 5мм, собраны на верхушке веточек в редкие кисти. Цветет в мае — начале июня. Плоды брусники – небольшие в размерах ярко-красные ягоды с характерным кисло-сладким вкусом. Созревает в августе-сентябре. Брусника является дикой лесной ягодой. Встречается в тундре, а также в лесных районах, в умеренном климатическом поясе.

Бузина

Бузина — многолетнее деревянистое растение из семейства жимолостных. Кустарник или небольшое деревце, достигающее 3-10 м высоты. Ствол и ветви серые. Листья супротивные, черешковые, непарноперистые. Цветки мелкие, душистые, кремовато или желтовато-белые. Цветет с мая до первой половины июня. Плод бузины — черно-фиолетовый, ягодовидный. Созревает в августе — сентябре.
В диком виде бузина черная встречается между кустарниками на опушках лесов в средней полосе Европейской части России, на Украине, в Прибалтике и Белоруссии, в Крыму, на Кавказе, на юго-востоке России. Бузина растет как на солнечных, так и в тенистых местах. Размножение производится делением старых кустов, отводками и посевами семян.

Виноград

Уже в древние времена виноград и его производные ценили не только за вкусовые качества, но и за их лечебные свойства. Современная научная медицина подтверждает, что в ягодах содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от хронических заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, а также способствуют борьбе со свободными радикалами. Даже высокое содержание сахара не портит ягоду, поскольку в ней также есть вещества, улучшающие усваивание глюкозы.

Годжи ягоды

Ягода годжи (дереза обыкновенная ) или Lycium barbarum относится к группе растений с общим собирательным названием «волчья ягода». К слову, не все растения этой группы оказывают токсическое воздействие на человека – отдельные его виды имеют уникальные целительные свойства. С давних времен ягода годжи в китайской медицине использовалась для повышения либидо у женщин и мужчин, а также, для поднятия настроения и улучшения самочувствия в стрессовых ситуациях. Считается, что данное растение способствует борьбе с раковыми клетками, повышает иммунитет и продлевает жизнь.

Голубика

Голубика — мелкий кустарник высотой до 1метра с серыми гладкими изогнутыми ветвями. Листья длиной до 3 см. Цветы мелкие, пятизубчатые, белые или розоватые. Плоды голубики — синие с сизым налётом, сочные съедобные ягоды длиной до 1,2 см.
Иногда голубику называют пьяника или гонобобель за то, что она якобы пьянит и гонит боль в голову. Но на самом деле виновник этих явлений багульник, часто растущий по соседству с голубикой.
Ягоды голубики собирают для употребления в сыром и переработанном виде. Из них делают варенье, а также используют для приготовления вина.

Вишня

Дерево или кустарник, обычно с несколькими стволами высотой 1,5-2,5 м, редко до 3 м и выше.
Листья тёмно-зелёные, овальные, снизу опушённые, сильно гофрированные, с заострённым концом. Цветки белые, белые с розовым (реже розовые), до 2,5 см в диаметре. Плоды вишни — овальные костянки, красные при созревании, сладкие (иногда с кислинкой) на вкус, мельче чем у вишни обыкновенной (0,8-1,5 см в диаметре), покрыты маленьким пушком. В зависимости от региона, созревают с конца июня до конца июля, причём на одном дереве практически одновременно; плодоносит вишня обильно, обычно на третий год и до 15-20 лет ежегодно.

Дыня

Растение семейства Тыквенные, вид рода Огурец, бахчевая культура, ложно-ягода.
Дыня тепло- и светлолюбивое растение, устойчиво к засолению почвы и засухе, плохо переносит повышенную влажность воздуха. На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг. Плоды дыни имеют шаровидную или цилиндрическую форму, зелёной, жёлтой, коричневой или белой окраски, как правило с зелёными полосками. Период вызревания дыни от двух до шести месяцев.

Ежевика

Многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространена ежевика в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в хвойных и смешанных лесах, в пойме рек, в лесостепной зоне. Садовой ежевики практически нет, поэтому любителям этой ягоды приходиться уповать на благосклонность природы и ждать хорошего урожая этой дикой ягоды.

Земляника

Земляника — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных высотой до 20 см. Корневище короткое, косое, с многочисленными придаточными коричневато-бурыми, тонкими корнями. Стебель прямостоячий, облиственный, покрыт волосками. Листья на длинных черешках, тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые, мягкоопушенные. Из пазух прикорневых листьев развиваются укореняющиеся побеги. Цветет с мая по июль. Цветки белые, расположены на длинных цветоножках. Плод земляники — ложный, неправильно называемый ягодой. Он представляет собой разросшееся мясистое, душистое, ярко-красное цветоложе. Созревает земляника в июле — сентябре.

Ирга

Удивительное растение, семейства розоцветных. Она нетребовательна к условиям произрастания, способна нормально переносить морозы до -40 -50 градусов, и во время цветения заморозки до -5 -7 градусов. Ирга хорошо растет на почвах различного состава и кислотности. Но есть непременное условие — если вы хотите получить урожай крупных, сладких, с ароматом свежести ягод, надо отвести ирге солнечное место. Поэтому кусты ирги следует располагать на расстоянии не менее 2,5-3 м, если только вы не ставите целью вырастить высокую живую изгородь, для чего ирга очень подходит.

Калина

лат. Viburnum
Красная ягода с достаточно большой косточкой. Созревает калина в конце сентября после первых заморозков. До этого ягода достаточно кислая с горчинкой, а под воздействием небольших морозов приобретает сладость. Широко используется в народной медицине.

Кизил

Кустарник высотой 5-7 метров, иногда небольшое деревце. Кизил с очень давних времен культивируется человечеством, историки сообщают о косточках кизила найденных более 5 тыс. лет назад на раскопках человеческих поселений, расположенных на территории современной Швейцарии. В наши дни культивируется 4 вида кизила на территории большей части Европы (во Франции, Италии, странах восточной Европы, Украине, Молдавии, России), на Кавказе, в Средней Азии, Китае, Японии и Северной Америке.

Клубника

Клубника — многолетнее травянистое растение, высотой 15-35см, относится к семейству розоцветных.
Стебель прямостоячий, листики крупные, светло-зелёного цвета. Соцветия щитковидные из 5-12 цветков на коротких густоопушённых цветоножках. Цветки кобычно однополые, пятилепестковые, белого цвета, с двойным околоцветником. Между началом цветения клубники и началом созревания ягод клубники проходит период от 20 до 26 дней.

Клюква

Представляет собой вечнозелёное растение, кустарник с тонкими и невысокими побегами. Длина побегов в среднем около 30 см, ягоды дикой клюквы красные, шаровидные, 8-12 мм в диаметре. Некоторые специально выведенные сорта имеют ягоды до 2 см в диаметре. Цветёт клюква в июне, сбор ягод начинается в сентябре и продолжается всю осень. Плантационные ягоды созревают на 1-2 недели раньше диких. Ягоды клюквы легко могут сохраняться до весны.

Красная смородина

Красная смородина — маленький листопадный многолетний кустарник семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). В отличие от черной смородины кусты более сжатые и вытянутые вверх. Сильные и толстые однолетние побеги, вырастающие от основания куста, идут на его формирование и замещение старых, отмирающих веток, но с годами их поступательный рост затухает.

Крыжовник

Многолетний, многоствольный кустарник с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью — до 20-25 кг с 1 куста. Кусты крыжовника достигают до 1,5 м высоты и до 2 м в диаметре. Крыжовник — растение умеренных широт, переносит несильное затенение, но довольно влаголюбив. Корневая система крыжовника располагается на глубине до 40 см. Его лучше всего размещать вдоль забора на расстоянии 1-1,5 м куст от куста. Со временем они разрастаются, образуя сплошную колючую стену.

Лимонник

Лимонник – это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра. Форму кустарника растение принимает в северных районах. Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.

Малина

Листопадный полукустарник Rubus idaeus, или Малина обыкновенная распространён по всему миру – от Аляски и Алеутских островов до Гавайев. В народе плоды малины принято называть ягодами, что не соответствует их определению в ботанической классификации. С этой позиции для плода малины более точное наименование – «многокостянка».
Из перечня ягодных культур малина выделяется высокой концентрацией антиоксидантов, которые препятствуют повреждению клеток организма и останавливают процесс старения. Это даёт право назвать малину «ягодой здоровья и долголетия».

Морошка

Небольшое многолетнее травянистое растение с ползучим ветвистым корневищем. Стебель простой, прямостоячий. 10-15 см высоты, оканчивается одиночным белым цветком. Листья морщинистые сердцевиднопочковидные, с лопастным краем. Плод морошки — сборная костянка, вначале красноватая, а при созревании янтарно-желтая. Цветет морошка в мае-нюне, созревает в июле, августе. Плод — кислото-пряный, винный.

Облепиха

Кустарник или небольшое дерево, достигающее в высоту трёх-четырёх метров с ветвями, покрытыми небольшими колючками и зелеными слегка вытянутыми листьями.
Опыляется облепиха ветром, цветет в конце весны. Плоды небольшие (до 8-10 мм), оранжево-жёлтые или красно-оранжевые, овальной формы. Название для этого растения «Облепиха» очень меткое, так как ягодки его на очень коротеньких плодоножках, на ветках сидят очень тесно, будто облепляя их. Ягодки обладают довольно приятным кисло-сладким вкусом, а также своеобразным, неповторимым ароматом, который довольно отдалённо напоминает ананас. Вот поэтому-то облепиху иногда и называют северным, или сибирским, ананасом.

Оливки

Вечнозелёное субтропическое высокое дерево рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae).
Высота взрослого дерева культурной маслины составляет обычно пять-шесть метров, но иногда достигает 10- 11 метров и более. Ствол покрыт серой корой, суковатый, искривлённый, в старости обычно дуплистый. Ветви узловатые, длинные. Листики узколанцетные, серо-зелёного цвета, на зиму не опадают и возобновляются постепенно на протяжении двух-трёх лет. Душистые цветки очень мелкие от 2 до 4 сантиметров длиной, беловатые, в одном соцветии от 10 до 40 цветков. Плод — оливки удлинённо-овальной формы длиной от 0,7 до 4 сантиметров и диаметром от 1 до 2 сантиметров, с заострённым или тупым носиком, мясистые, в нутри оливки содержат косточку.

Рябина

Дерево до 10 м высотой, реже кустарник из семейства розоцветных. Плоды рябины — шаровидные ягодообразные, красные, кислые, горьковатые, слегка терпкие на вкус. После первых заморозков плоды теряют терпкость, становятся вкусными, несколько сладкими. Цветет в мае — начале июня. Плоды созревают в сентябре, оставаясь на дереве до глубокой зимы.
В природе рябина встречаются в лесах и гористых местностях северной и средней части северного полушария. Довольно простые в уходе, большинство рябин выглядит великолепно почти в течение всего года.

Терн

Терн — кустарник или небольшое дерево высотой 1,5-3 (большие виды до 4-8) метра с многочисленными колючими ветвями. Ветви растут горизонтально и заканчиваются острым толстым шипом. Молодые ветви опушенные.
Листья терна имеют эллиптическую или обратнояйцевидную форму. Молодые листья опушенные, с возрастом становятся темно-зелеными, с матовым отливом, кожистыми. Плоды терна восновном имеют округлую форму, мелкие (10-15мм в диаметре), черно-синего цвета с восковым налётом.

Фейхоа

До сих пор не каждый житель нашей страны знает, как выглядит фейхоа. Одни эти экзотические ягоды принимают за маленький огурец, а другие – за авокадо. Вкус у фейхоа тоже неопределённый – то ли земляничный, то ли ананасовый. Кажется, что об этой ягоде вообще что-то сложно сказать наверняка. Считается, в фейхоа огромное количество дефицитного йода, но мнение о высокой концентрации этого элемента оспаривается. Фейхоа называют «капризным» продуктом за неспособность плодов храниться больше недели, но и это верно лишь отчасти. Правду о фейхоа помогают установить исследования, которые в последнее время проводятся всё чаще.

Физалис

Физалис обыкновенный (пузырник, песья вишня, марунка) — многолетнее растение из семейства пасленовых высотой 50-100 см. Подземные побеги физалиса ползучие, деревянистые, ветвящиеся. Стебли его прямостоячие. угловато-изогнутые. Плод физалиса — шаровидная, сочная, оранжевая или красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую вздутую, пузыревидную. почти шаровидную чашечку, благодаря которой растение и получило свое название физалис от греческого слова “физо”, что означает вздутый. Цветет растение в мае — августе. Плоды физалиса созревают в июне — сентябре. Произрастает повсеместно в светлых лесах, среди кустарников, на опушках, в оврагах.

Многолетний кустарник, относящийся к семейству крыжовниковых, достигает до 1,5 м. в высоту с опущенными желтовато-серыми побегами, к концу лета коричневатыми. Листья черной смородины очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху голые, снизу — с золотистыми железками по жилкам, с ароматным специфическим запахом, шириной до 12 см. Цветки длиной 7-9 мм, лиловые или розовато-серые, пятичленные, собраны по 5-10 в поникающие кисти длиной 3-8 см. Плод черной смородины — многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода диаметром 7-10 мм. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

Черника

Многолетний низкорослый кустарник из рода Вакциниум семейства Вересковые, высотой 15-30 см.
Стебли прямостоячие, разветвленные, гладкие. Корневище черники длинное, ползучее. Листья эллиптические, гладкие, светло-зеленые, кожистые, длиной 10-30 мм, покрыты редкими волосками и пильчатозубчатыми краями. Цветет в мае-июне. Цветки зеленовато-белые с розовым оттенком, одиночные. Располагаются на коротких цветоножках в пазухах верхних листьев. Ягоды черники сочные, черные, с синевато-сизым налетом, блестящие. Мякоть темно-красная, сочная, мягкая, с множеством семян. Созревает в июле-августе. Плодоносит черника на второй-третий год.

Черемуха

Крупный листопадный кустарник или дерево семейства розоцветных (Rosaceae), до 10 м высоты, с густой удлиненной кроной, с матовой, растрескивающейся темно-серой корой, на которой четко выделяются большие ржаво-бурые или белые чечевички. Внутренний слой коры черемухи желтый, с характерным миндальным запахом. Молодые ветви светло-оливковые, короткоопушенные, позже вишнево-красные, голые; кора изнутри желтая, с резким характерным запахом. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-эллиптические, к обоим концам суженные, по краю пильчато-зубчатые. Белые, с сильным запахом цветки собраны в многоцветковые поникающие кисти. Цветет в мае, плоды созревают в июле — августе. Плод черемухи — черная, лоснящаяся, шаровидная, на вкус терпкая, сильно вяжущая костянка с одной косточкой. Косточка округло-яйцевидная, извилисто-выемчатая.

Шиповник

Многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые. В народе его называют дикой розой. Шиповник представляет собой не высокий куст от 1,5-2,5 м в высоту с дугоподобно свисающими ветвями, покрытыми крепкими серповидными шипами. Молодые побеги шиповника зеленовато-красные с шилоподобными шипами и щетинками. Цветки розовые или белорозовые, с пятью свободными лепестками, венчик в диаметре до 5 см. Цветёт шиповник в мае-июне. Плоды ягодоподобные (до 20 мм длиной), краснооранжевые, разной формы, с множеством волосистых семянок, созревают в сентябре-октябре.

В природе существует немало кустарников и деревьев, плоды которых окрашены в различные оттенки красного. Красные ягоды не только повышают декоративность приусадебного участка, но и активно применяются в кулинарии, косметологии и медицине. Сегодня мы расскажем, какие бывают красные ягоды и какова их польза.

Чем полезны ягоды красного цвета

В ботанике ягодами называют плоды с сочной мякотью и тонкой кожурой. Растут они преимущественно на кустарниках и травянистых растениях, значительно реже – на деревьях. Плоды бывают черные, желтые, оранжевые, белые, синие, красные и т.д. Цвет кожицы зависит от вида и сорта растения.

Ягодой называют плод с сочной мякотью и тонкой кожурой

Ягоды содержат пектины, антиоксиданты, органические кислоты, витамины и необходимые для организма человека полезные минеральные вещества. При этом ягодные культуры чаще всего имеют отрицательную калорийность, поэтому их можно смело включать в ежедневный рацион при похудении. Как утверждают ученые, красные плоды полезны для здоровья. Богатый витаминно-минеральный состав укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, нормализует работу внутренних органов и систем.

Видео «Красная ягода и ее польза»

В этом видеосюжете представлены некоторые полезные для организма человека плодово-ягодные культуры.

Список полезных лесных ягод

Ценность и польза лесных ягод известны давно, их применяют даже в официальной медицине и современной фармакологии. Встречаются черные, синие, голубые, зеленые и красные плоды. Последние считаются самыми богатыми на антиоксиданты.

Земляника

Травянистая культура земляника любит солнечный свет и не требовательна к условиям произрастания.

Земляника содержит различные витамины и минералы, поэтому активно используется для приготовления косметических и лекарственных препаратов. Научно доказана польза земляники при лечении малокровия.


Земляника эффективна при лечении малокровия

Калина

Маленькие ягодки с тонкой красной кожицей имеют кисловатый привкус с небольшой горчинкой. Часто применяются в народной медицине для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний. Свежевыжатый калиновый сок помогает при болезнях горла и язвенных процессах кишечника и желудка.

Кизильник

Кизильник – вечнозеленый или листопадный кустарник, который активно применяют в ландшафтном дизайне и озеленении придомовой территории. Большинство разновидностей и сортов культуры устойчивы к засухе и морозам, нетребовательны к почве и освещению.

Популярные в садоводстве красноплодные виды и сорта кизильника: Даммера, Алаунский, обыкновенный и многоцветковый.

Красника

Кустарники красники предпочитают болотистую местность, лиственные, еловые и пихтовые леса, где произрастает много мха.

Для глянцевых ярко-красных ягод характерен кисловато-сладкий вкус. А вот аромат плодов – специфический. Из-за неприятного амбре плоды красники редко употребляют в свежем виде. Разбавленный водой и медом сок рекомендуют для нормализации артериального давления и выведения из организма вредных веществ.

Красника Кизильник Калина

Лимонник

Отличительная черта лимонника – шаровидной формы ягоды с ярко выраженным ароматом лимона. При этом вкус плодов неприятный: присутствует кислинка с горечью. Может использоваться в кулинарии для приготовления различных напитков, в том числе и домашних вин.


Ягодки лимонника имеют ярко выраженный аромат цитруса

Рябина

Рябина красная высоко ценится своими декоративными качествами и полезными свойствами. Так, богатые на фитонциды ягоды рябины могут применяться для нормализации гормонального фона и укрепления нервной системы. Часто используются в качестве кровоостанавливающего, потогонного или слабительного средства.

Тис

Хвойное дерево тис характеризуется медленным ростом. По этой причине растение часто используют для формирования живых изгородей и ландшафтных скульптур в городских скверах и парках. В период плодоношения на ветках дерева появляются маленькие ягодки оранжево-красного оттенка.

Шиповник

Говорить о пользе шиповника можно очень долго. Богатые на витамины, минеральные элементы, дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды и эфирные масла плоды широко используют в народной и доказательной медицине. Настои и отвары способствуют укреплению организма и помогают бороться с признаками авитаминоза, предупреждают развитие малокровия, а также болезней печени, почек и мочевыводящих путей.

Шиповник Тис Рябина

Северные ягоды

Многие ошибочно думают, что большинство видов и сортов плодово-ягодных культур можно выращивать лишь в регионах с теплым климатом. Предлагаем вашему вниманию популярные северные ягоды.

Клюква

Согласно утверждениям ученых, клюква является лидером среди ягодных культур по количеству входящих в биохимический состав витаминов и антиоксидантов. Яркие красные ягодки богаты на витамины А, С, К, РР, В1, В2, В3, В6 и В9. Применяются при понижении физической и умственной работоспособности. Поддерживают иммунитет, повышают сопротивляемость организма и эффективно противостоят многим патологиями вирусной и инфекционной природы.

Клюква – эффективное народное средство, применяемое для профилактики появления и распространения раковых клеток.


Полезные и лечебные свойства клюквы

Костяника

Похожие на малину ягоды костяники рекомендуют для профилактики и лечения острых респираторно-вирусных инфекций. Помогают при малокровии, мигрени и авитаминозах. Плоды костяники активно применяют в кулинарии для изготовления и декора кондитерских изысков.


Плоды костяники применяют при первых признаках авитаминоза

Морошка

Немногие знают, что плоды морошки содержат большое количество витаминов А и С. Маленькая красно-желтая ягодка значительно полезнее моркови, лимона или апельсина. Морошка обладает ранозаживляющим, регенерирующим, антисептическим и противовоспалительным действиями. Эффективно борется с развитием раковых клеток и благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.


Морошка предупреждает появление раковых клеток

Южные плодово-ягодные культуры

Южные регионы более богаты на разнообразные плодовые и ягодные культуры. К самым распространенным на юге красноплодным растениям относят:

Арбуз

Самая крупная ягодная культура – арбуз. Растение содержит большое количество витаминов А, С, Е, РР, В1 и В2, минеральных и прочих питательных веществ. При этом калорийность продукта составляет всего лишь 38 ккал на 100 г.

Обладающий мочегонным действием продукт способствует быстрому выведению из организма жидкости, шлаков и токсинов. Эффективно борется с анемией и пороками сердца, а также восстанавливает репродуктивную функцию у мужчин.

Барбарис

Неприхотливый к климату и почве барбарис часто применяют в озеленении придомовой территории и парковых зон. Кустарники высаживают в виде живых изгородей и бордюров.

Продолговатой формы красные ягодки содержат полезные углеводы, витамины, различные микро- и макроэлементы. Барбарис обладает кровоостанавливающим, обеззараживающим, противовоспалительным, спазмолитическим, жаропонижающим и противоопухолевым действиями.

Гуми

Плодово-ягодный кустарник гуми относится к высокорослым культурам. Средняя высота растения – 2 м. В период плодоношения куст буквально усыпан продолговатыми ягодками красного окраса. Кисло-сладкие плоды применяют для профилактики и лечения заболеваний сердца, сосудов и органов пищеварительной системы.

Гуми Барбарис Арбуз

Ирга

Небольшие красно-фиолетового окраса плоды ирги активно используют в кулинарии для приготовления десертов, сладких и алкогольных напитков. Кроме того, сторонники народной медицины рекомендуют сок из плодов ирги для лечения болезней горла, профилактики инфаркта и авитаминоза.

Саженцы ирги часто высаживают вдоль заборов и оград для формирования красивых живых изгородей.


Плоды ирги применяют для профилактики инфарктов и авитаминозов

Садовые культуры

Наш список был бы неполным без садовых разновидностей. Рассмотрим самые популярные в садоводстве плодовые культуры с красными ягодами.

Боярышник

Польза боярышника неоценима при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Плоды боярышника используют как в народной, так и в доказательной медицине. Растение эффективно при гипертонии, тахикардии, стенокардии, аритмии сердца и атеросклерозе.

Красные ягодки также используют в кулинарии и домашней косметологии. Красивые кустарники применяют для озеленения приусадебных участков.

Виноград

Красный виноград – эффективный природный антиоксидант. Растение богато на витамины А, С, Е, РР и К, а также минералы натрий, калий, магний, фосфор, селен, цинк и др. Отличается высокими противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Виноград применяют для изготовления изюма, безалкогольных и алкогольных напитков, включая ароматные домашние вина.

Вишня

Одна из самых популярных в садоводстве плодово-ягодных культур – вишня. Устойчивое к погодным катаклизмам и неприхотливое в уходе растение можно встретить практически в каждом саду.

Вишню активно используют в кулинарии для приготовления десертов, напитков, соусов и даже маринадов. Не менее популярна культура в народной медицине для нормализации работы пищеварительной системы и улучшения процессов кровообразования.

Вишня Виноград Боярышник

Кизил

Продолговатые грушевидной и шаровидной формы ягодки кизила содержат большое количество глюкозы, фруктозы и органических кислот. Настои и отвары на основе кизила применяют при патологиях ротовой полости, расстройствах ЖКТ, венозной недостаточности и отеках нижних конечностей.


Плоды кизила имеют продолговатую грушевидную форму

Клубника

Вкусная и ароматная клубника – излюбленное лакомство детей и взрослых. Клубника применяется в кулинарии и кондитерском искусстве. К тому же, сочные ягоды помогают бороться с весенним авитаминозом и нарушениями в работе нервной системы. Отвары листьев клубники рекомендуют при ангине, ларингите и фарингите.

Малина

Богатые на органические кислоты ягоды малины нормализуют пищеварительные процессы в организме, эффективно справляются с острыми респираторно-вирусными патологиями и помогают укрепить иммунную систему. В нетрадиционной медицине используют не только плоды, но и листья малины.

Смородина

Ценность красной смородины в высоком содержании антиоксидантов, которые препятствуют образованию и развитию раковых клеток. Маленькие красненькие ягодки обладают желчегонным, мочегонным и вяжущим действиями. Продукт рекомендован при повышении температуры тела и лихорадочном состоянии.

Смородина Малина Клубника

Ядовитые красноплодные растения

Не все растущие на дереве или кустарнике ягоды можно употреблять в пищу. Некоторые культуры представляют серьезную угрозу для человека.

Волчье лыко

Волчеягодник смертельный широко распространен в центральных регионах России. Сочные ягоды ярко-красного окраса содержат ядовитые и опасные для человека вещества. При употреблении в пищу возможет ожог слизистой и расстройство желудка. При наружном контакте появляются волдыри и обильные высыпания на кожных покровах.


Употребление ягод волчье лыко может вызвать рассройство желудка

Волчьи ягоды

Волчьими ягодами называют растения, плоды которых токсичны для человека. Представителями этой группы являются красноплодный воронец, красная бузина, дереза обыкновенная, белый снежноягодник и др. Употреблять в пищу плоды этих растений нельзя, поскольку они оказывают на организм человека раздражающее и токсическое воздействия.


Красная бузина относится к растениям, которые называют волчьими ягодами

Польза красных ягод неоценима, поскольку их можно использовать в кулинарии, кондитерском искусстве, диетологии, косметологии и народной медицине. Однако не забывайте соблюдать меру – избыток витаминов и минералов не менее опасен для человека.

КАЛИНА

Небольшое дерево или кустарник семейства жимолостных с белыми цветами и красными ягодами.


Калина растет в лесу , в оврагах, по берегам рек. Декоративные сорта калины сажают в парках и скверах. Весной на калине распускаются красивые цветы в виде зонтиков, которые почти покрывают куст. В конце лета созревают горьковатые красные ягоды, которые после первых заморозков становятся слаще. Очень декоративны кусты калины осенью , когда листья становятся ярко-красными.
Тронутые морозом ягоды калины и ее кору используют, в основном, в медицинских целях. Настои калины помогают при простудных заболеваниях.
Калина с ее горькими ягодами символизирует для русских трудную, горькую жизнь, особенно несчастливую женскую судьбу. О калине поется в русских народных песнях, где она часто сравнивается со сладкой ягодой — малиной , символизирующей жизнь хорошую, сладкую. Одна из самых известных русских народных песен называется . — название повести В.М. Шукшина и одноименного художественного фильма, рассказывающего о трагической судьбе бывшего заключенного.

Россия. Большой лингвострановедческий словарь. — М.: Государственный институт русского языка им. А.С. Пушкина. АСТ-Пресс . Т.Н. Чернявская, К.С. Милославская, Е.Г. Ростова, О.Е. Фролова, В.И. Борисенко, Ю.А. Вьюнов, В.П. Чуднов . 2007 .

Синонимы :

Смотреть что такое «КАЛИНА» в других словарях:

    КАЛИНА — Яковлев, двинский целовальник. 1571. А. Ю. 58. Калина Родионов, двинский целовальник. 1571. А. Ю. 58. Калина Стефанов, белозерский крестьянин. 1613. А. Ю. 74. Именем Максим игумен, прозвище Калина, в Ростове. XIV в. Пам. Старинн. Русской Литерат … Биографический словарь

    КАЛИНА — жен. в припевке калинка, калиночка, калинушка, дерево и плод Viburnum opulus. Ягоду вообще берут; яблоки трясут; калину ломают, пучками. В ·сказ. поминаются мосты калиновы: это гать, мощеная хворостом, калиной, дорога по болоту. Каленая калина,… … Толковый словарь Даля

    калина — (Viburnum opulus L.). Кустарник семейства жимолостных, дающий съедобный плод костянку шаро яйцевидной формы, красного цвета, по размеру чуть меньше рябины, в просторечии называемый ягодой, имеющей своеобразный сладковато кисловато… … Кулинарный словарь

    Калина — 1) ы, муж. Разг. к (см. Каллиник).Отч.: Калинич, Калинична.2) ы, жен. Разг. к (см. Каллиникия). Словарь личных имён. Калина «Прекраснопобедный» (греч.). 17 (4) апреля и 22 (9) мая – мученик Каллиник. 6 июня (24 мая) – мученик … Словарь личных имен

    КАЛИНА — род небольших деревьев или кустарников семейства жимолостных. Ок. 200 видов, в Евразии, Сев. Африке и Америке; в России несколько видов. Многие виды культивируют как декоративные, напр., бульденеж садовая форма калины обыкновенной. Плоды… … Большой Энциклопедический словарь

    КАЛИНА — (Viburnum), род кустарников или небольших деревьев сем. жимолостных. До 200 видов, в умеренных и субтропич. поясах, гл. обр. в Евразии и Сев. Америке. В СССР ок, 10 дикорастущих видов, ок. 40 (большинство родом из Китая и Японии) встречаются в… … Биологический энциклопедический словарь

    калина — бульденеж, калинушка, калинка Словарь русских синонимов. калина сущ., кол во синонимов: 9 бульденеж (1) … Словарь синонимов

    Калина — (Viburnum L.) род кустарников из сем. жимолостных,Caprifoliceae. Листья супротивные простые, цельнокрайные, зубчатые илилопастные; цветки собраны в мутовчатые соцветия, с правильнымколесовидным венчиком, 5 тычинками и трехгнездой завязью, два… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

    КАЛИНА — КАЛИНА, род небольших деревьев или кустарников (семейство жимолостные). Около 200 видов, в Евразии, Северной Африке и Америке. Многие декоративны, например бульденеж садовая форма калины обыкновенной. Плоды этого вида съедобны. Экстракт и отвар… … Современная энциклопедия

    КАЛИНА — КАЛИНА, калины, мн. нет, жен. Кустарник из семейства жимолостных, с красными горькими ягодами. || Ягоды этого кустарника. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

    КАЛИНА — КАЛИНА, ы, жен. Кустарник сем. жимолостных с белыми цветками и красными горькими ягодами, а также его ягоды. | уменьш. калинка, и, жен. | прил. калиновый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Первая буква «к»

Вторая буква «а»

Третья буква «л»

Последняя бука буква «а»

Ответ на вопрос «Кустарник с красными горькими ягодами «, 6 букв:
калина

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова калина

Фильм Шукшина «… красная»

Съедобная ягода

Ягодный кустарник, который в одной песне «цветёт в поле у ручья»

«Ой, цветёт… в поле у ручья»

Ягода, рифмующаяся с малиной

Горькая ягода

Ягода красного цвета

Дерево с красными съедобными ягодами

Определение слова калина в словарях

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
(Viburnum), род большей частью листопадных кустарников или небольших деревьев семейства жимолостных. Листья супротивные, цельные или лопастные. Цветки белые или розовые, краевые часто более крупные, бесплодные, собраны в зонтик, щиток или метёлку. Плод…

Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир Значение слова в словаре Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
ж. в припевке калинка, калиночка, калинушка, дерево и плод Viburnum opulus. Ягоду вообще берут; яблоки трясут; калину ломают, пучками. В сказ. поминаются мосты калиновы: это гать, мощеная хворостом, калиной, дорога по болоту. Каленая калина, топленая, испеченная…

Примеры употребления слова калина в литературе.

К этим запахам примешивалось дыхание заречных покосов, томный аромат калины , а иногда вдруг в безветрии, поборов все остальное, обнажалась нежная горечь перегретых осин, долетавшая в луга из дальнего и незримого леса.

Все братья Уморушки уже учились у дедушки Калины лесным лешачьим премудростям, одну ее старый Калины ч жалел и давал ей вволюшку порезвиться.

Он оглянулся на Калину , но Калина был весь укрыт лапником — и вогул отвернулся.

Калина звал князя Асыку, Айчейль, вогулку Солэ, что подобрала его, истекающего кровью, на Балбанкаре, а то вдруг мертвецов: Ухвата, Питирима, князя Ермолая.

Калина вспомнил свое ночное видение — вогулку Солэ — и подумал, что неспроста эти мысли.

PCA Рабочая группа по инопланетным растениям


РОДНОЙ ДИАПАЗОН
Южная Азия (Индия, Шри-Ланка, Бирма, тропический Китай и Филиппины)

ОПИСАНИЕ
Малина гималайская – это Крепкий вечнозеленый кустарник с колючими стеблями длиной около 12 футов. Его толстые листья около 3-4 дюймов в длину и 2-3 дюйма в ширину, разделены примерно на три равные «пальчики» с зубчатыми краями листьев и стеблями листьев длиной в дюйм, которые густо покрыты колючками.Цветки желтой гималайской малины белые и встречаются в виде коротких терминальных метелок. Плод желтый, съедобный и очень востребованы.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ УГРОЗА
В случае возникновения, желтая гималайская малина образует непроходимые заросли, угрожающие родным низинные влажные леса и вытеснение местных гавайских видов растений, в том числе местная гавайская малина ( Rubus hawaiiensis ).

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В США
На Гавайях желтая гималайская малина вторгается места обитания влажных лесов на высоте от 2000 до 5000 футов, были потревожены дикими свиньями.

СРЕДА В США
Желтый Гималайская малина обычно растет во влажных и влажных лесах. Этот вид хорошо приспособлена к полному солнцу открытых кроновых лесов и пастбищ, а также как глубокая тень дождевых лесов.

ФОН
Желтая гималайская малина был завезен на Гавайи из-за его съедобных фруктов примерно в 1960 году. Он широко выращивается как декоративное растение в тропическом климате.

БИОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Желтый Гималайская малина быстро распространяется корневыми отпрысками и регенерирует из подземные побеги после пожара или рубки. Его семена распространяются плодоядными птиц и млекопитающих.

ВАРИАНТЫ УПРАВЛЕНИЯ
Если очищается физическим значит, корни желтой гималайской малины надо вырвать и сжечь. В качестве альтернативы срезанные пни можно обработать системными гербицидами, такими как глифосат, убивающий растение с корнем.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЕСТИЦИДЫ РАЗУМНО: ВСЕГДА ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКУ ПЕСТИЦИДА ПОЛНОСТЬЮ, СЛЕДУЙТЕ ВСЕМ ИНСТРУКЦИЯМ ПО СМЕШИВАНИЮ И ПРИМЕНЕНИЮ И НОСИТЕ ВСЕ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ И ОДЕЖДУ. О ЛЮБЫХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЯХ, ОГРАНИЧЕНИЯХ ИЛИ РЕКОМЕНДАЦИЯХ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПЕСТИЦИДОВ ОБРАЩАЙТЕСЬ В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДЕПАРТАМЕНТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.

ВНИМАНИЕ: Упоминание ПЕСТИЦИДНЫХ ПРОДУКТОВ НА ЭТОМ ВЕБ-САЙТЕ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЕМ КАКИХ-ЛИБО МАТЕРИАЛОВ.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ
Альтернатива к инвазивной желтой гималайской малине — местная гавайская малина. ( Rubus hawaiiensis ), который производит исключительно большие съедобные плоды. плоды, без шипов и колючек.Эта местная малина когда-то была обычным явлением во влажных лесах Гавайев, и его плоды часто собирали местные люди. Многие другие местные растения доступны для использования в экосистеме. реставрационные проекты.

ДРУГИЕ ССЫЛКИ


АВТОР
Нэнси Бентон, Охрана природы, Арлингтон, Вирджиния

ФОТОГРАФИИ
Форест и Ким Старр, Геологическая служба США, ПРИВЕТ

ССЫЛКИ
Кронк, К.CB and Fuller, J. 1995. Захватчики растений: Угроза природным экосистемам. Чепмен и Холл: Лондон. Мировой Фонд природы.

Мерлин, доктор медицины, 1976. Гавайские лесные растения. Издательство Oriental Publishing Company, Гонолулу, Гавайи.

Стоун, К.П., К.В. Смит и Дж.Т. Тунисон (ред.). 1992. Вторжение инопланетных растений в местные экосистемы Гавайев. Кооперативный национальный Отдел изучения парковых ресурсов. Гавайский университет, Гонолулу, Гавайи.

Сверинген, Дж. 2009. База данных WeedUS о растениях, вторгающихся в природные зоны США: желтый гималайский ( Rubus ellipticus ). http://www.invasive.org/weedus/subject.html?sub=14094.

USDA, NRCS. 2009. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov). Национальный центр заводских данных, Батон-Руж, Лос-Анджелес, 70874-4490, США.


Альянс по сохранению растений, Рабочая группа по чужеродным растениям.

Пурпурная цветущая малина, Rubus odoratus L.

Старейший общественный сад диких цветов в США

Общепринятое название
Малина с пурпурным цветением (цветущая малина, малина из Вирджинии)

 

Научное название
Rubus odoratus L.

 

Семейство растений
Роза (Rosaceae)

Расположение в саду
Историческое — не сохранилось

 

Основной сезон
Цветение с начала лета до конца лета

 

 

Фиолетовая цветущая малина — это листопадный кустарник, который может достигать 5 футов в высоту, но обычно стелется с тростниковыми стеблями шириной от 6 до 12 футов.

Стебли, или ветви, вначале зеленые, с тонкими щетинистыми железистыми волосками, с возрастом одревесневают и опадают. Кора на старых стеблях светло-коричневая и легко отслаивается бумажными полосками. Новые трости без шипов, но с сильно щетинистой шерстью.

Листья очередные, крупные — от 5 до 10 дюймов в длину — широко расставлены на стеблях, обычно с 5 лопастями (иногда от 3 до 7) и напоминают большие кленовые листья.Края лопастей имеют грубые зубцы. Нижняя сторона листа и стебель покрыты тонкими волосками.

Соцветие представляет собой слаборазветвленную конечную метелку, ветви которой, цветоносы и бутоны покрыты железистыми волосками, что делает их липкими на ощупь.

Цветки ароматные, шириной от 1 до 2 дюймов с 5 закругленными розово-фиолетовыми лепестками, которые перекрывают друг друга. Центр цветка представляет собой массу тычинок с желтыми пыльниками.Тычинки окружают центральное желтовато-зеленое вместилище плодолистиков, которое скрыто пыльниками до тех пор, пока лепестки полностью не расправятся и не расправятся наружу. Зеленая чашечка имеет треугольные доли, заканчивающиеся длинным зеленым тонким придатком.

Плоды: Плодородные цветы образуют куполообразную структуру, похожую на малину, состоящую из маленьких костянок, краснеющих по мере созревания. В одних источниках они называются сухими и безвкусными, а в других источниках — съедобными, терпкими, с хорошим вкусом, но очень невкусными.

 

Место обитания: Фиолетовая цветущая малина растет на хорошо дренированных почвах со средней влажностью. Лучше всего чувствует себя на солнце, но хорошо переносит тень. Он присасывается, образует заросли и может быть агрессивным распространителем.

Названия: Род Rubus — это латинское название ежевики — малины, ежевики и т. д. Вид odoratus — это латинское название «ароматных», как у ароматных цветов. Имя автора завода ‘L.’ для Карла Линнея (1707-1778), шведского ботаника и разработчика биномиальной номенклатуры современной таксономии.

Сравнения : Наиболее вероятными видами, вызывающими путаницу, будут Thimbleberry, Rubus parviflorus, , но у них цветы белые.

См. внизу страницы заметки об истории посадки Сада, распространении в Миннесоте и Северной Америке, знаниях и других ссылках.

Вверху: 1-е фото — Соцветие представляет собой слаборазветвленную верхушечную метелку.2 фото — В центре перекрывающихся лепестков находится желто-зеленое цветоложе, окруженное массой тычинок с желтыми пыльниками.

Внизу: 1-е фото — Все бутоны и цветоносы имеют тонкие железистые волоски. 2-е фото — Чашечка также имеет железистые волосы, обратите внимание на длинные придатки на каждой доле.

Внизу: 1-е фото — Зеленые стебли также имеют железистые волосы. 2 фото — Нижняя сторона листа имеет много тонких волосков на жилках и ребрах.

Внизу: 1-е фото — Кора на старых стеблях становится светло-коричневой, отслаивается бумажными полосами. 2 фото — Лист пальчатый напоминает кленовый лист.

Примечания:

Примечания: Фиолетовая цветущая малина не произрастает в Миннесоте, но впервые была привезена в Сад Элоизой Батлер в 1908 году. Летом того же года она вернулась на Восточное побережье, чтобы навестить свою сестру Кору Пиз, и вернулась на поезде через северный маршрут через Онтарио.За пределами города Макки поезд либо сошел с рельсов, либо возникла другая серьезная проблема, и пассажирам пришлось ждать ремонта. В ожидании Элоиза занялась «ботаникой» и вернулась с этим растением, которое она посадила в саду 5 сентября, отметив источник как «из окрестностей Макки, Онтарио». Мы не знаем, как долго это продолжалось, поскольку к моменту переписи 1951 года, проведенной Мартой Кроун, ее уже не было. [Подробнее о крушении поезда в разделе «Лето» Истории 1908 года.]

р.odoratus произрастает в восточной части Северной Америки, а не к западу от Онтарио или Иллинойса. Обычно его выращивают как декоративное растение, и оно довольно хорошо приживается в Миннесоте.

Эти другие образцы Rubus находятся или находились в саду: Дикая красная малина, R. idaeus; Тимблберри, Р. парвифлорус; Dewberry, R. flagellaris ; Черная малина, R. occidentalis, и Ежевика, R. allegheniensis.

Элоиза Батлер рассказывает об этом растении: «Образец Rubus odoratus , прекрасной цветущей малины — ее крупные розовые цветы и кленовые листья знакомы многим при выращивании — был доставлен из холодного Онтарио, но погиб. спускался на землю каждую зиму и был таким же легким, как и первая миссис.Домби [отсылка к персонажу Диккенса]. В прошлом сезоне оно было возбуждено завистью к тому, что выросло в большой куст, который цвел и цвел, превосходя все растения такого рода, которые я когда-либо видел. Я просто посадил вокруг него некоторое количество Rubus parviflorus, лососевых ягод, сказав: «Я уверен, что они мне тоже понравятся. У них красивые белые цветы, такие же прекрасные листья, как у тебя, Одоратус, и более вкусные плоды необычного цвета». Вся ее статья о противоположном опыте с растениями находится ЗДЕСЬ.

Ссылки и ссылки на сайты

Ссылки: Характеристики установки обычно берутся из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также из других источников, если они применяются конкретно. Распространение в основном из W1, W2 и 28C. История посадки обычно с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. Подробности см. в справочном списке.

Идентификационный буклет для большинства цветущих трав и небольших цветущих кустарников в саду полевых цветов Элоизы Батлер.Подробности здесь.



Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»

Южный Кустарник-Карр — Перечень природных особенностей Мичигана

Обзор

Южный кустарник-карр представляет собой сукцессионное кустарниковое сообщество от умеренного до продолжительного, в котором преобладают ивы ( Salix spp.), кизилы (т. amomum ), озимая ( Ilex verticillata ) и береза ​​болотная ( Betula pumila ). Это сообщество последовательно занимает промежуточное положение среди множества открытых травянистых водно-болотных угодий (т. Е. Южных влажных лугов, болотных прерий, влажно-мезических прерий и озерных равнин влажно-мезических прерий) и лесных водно-болотных угодий, таких как богатые тамараковые болота и южные лиственные болота. Обычно это происходит на насыщенной органической почве и характеризуется колебаниями уровня воды и плохими условиями дренажа.Южный кустарник-карр встречается в основном к югу от зоны климатической напряженности в южной части Нижнего Мичигана и часто встречается в других штатах Среднего Запада, таких как Иллинойс, Индиана, Айова, Миннесота и Висконсин. К северу от зоны климатической напряженности в сообществах с влажными почвами и высокими кустарниками обычно преобладает ольха ( Alnus incana ), и они классифицируются как северные кустарниковые заросли.

Ранг

Глобальный рейтинг: GU — без рейтинга

Государственный рейтинг: S4 — очевидно безопасный

Ландшафтный контекст

Кустарниковая заросль обычно встречается полосами вдоль ручьев, рек и озер, на ледниковых озерных равнинах и зандровых равнинах, а также в пределах зандровых русел и впадин на контактной со льдом топографии и моренах.Участки характеризуются небольшим уклоном или его отсутствием и могут варьироваться от небольших карманов или узких полос до обширных площадей. Сообщество часто встречается как часть большого комплекса водно-болотных угодий, где оно может образовывать переходную зону между открытыми травянистыми водно-болотными угодьями и лесными водно-болотными угодьями.

Почвы

Кустарник обычно встречается на сезонно затопляемых, насыщенных органическими веществами почвах, таких как саприновый торф, с рН от нейтрального до слабощелочного и способностью удерживать избыточное количество воды.

Природные процессы

Кустарник обычно возникает, когда кустарниковые виды заселяют болота, осоковые луга, влажные прерии и степные болота после изменения пожарного или гидрологического режима.Тушение пожаров и события, которые снижают местный или региональный уровень грунтовых вод, позволяют кустарникам колонизировать открытые водно-болотные угодья и брать на себя господствующее положение. И наоборот, наводнение, вызванное бобрами, ограничивает вторжение кустарников и деревьев и поддерживает открытые условия лугов и болот. Площадь южных кустарников в Мичигане значительно расширилась со времен европейского заселения из-за повсеместного тушения пожаров, гидрологических изменений и резкого сокращения популяции бобра.

После того, как кустарница прижилась, частые беспокойства позволяют ей сохраняться, а не преуспевать в лесном болотном сообществе.Травоядность бобров и ветровалы могут ограничить долговечность деревьев и помочь сохранить южный кустарник. Учитывая, что заросли кустарников встречаются вдоль ручьев, рек и берегов озер, сообщество хорошо приспособлено к сезонному гидрологическому циклу. Однако продолжительное затопление может привести к гибели кустарников и преобразованию в неглубокие пруды, возникающие болота, южные влажные луга, болотные прерии или влажные прерии в зависимости от ландшафтного положения, почвы, глубины и продолжительности затопления. В отсутствие наводнений и пожаров южный кустарник обычно сменяется болотным лесом с закрытым пологом, таким как южное лиственное болото и богатое тамараковое болото.

Растительность

В южном сообществе кустарников обычно выделяют три различных слоя растительности. Наиболее выражен кустарниковый ярус, который обычно мало расслоен или расслоен и имеет высоту от 1,5 до 5,5 м (от 5 до 18 футов, в среднем 2,6 м или 8,6 футов). Обычными видами в кустарниковом ярусе могут быть кизилы ( C . amomum , Cornus foemina и C . sericea ), ивы ( Salix bebbiana , S. , ). обесцвечивание , S . exigua , S . черешок , S . сериссима и S . ERIOCEPHALA ), Winterberry ( ILEX VERTICILLATA ), elderberry ( Sambucus Canadensis ), Болотная роза ( ROSA Palustris ), Poish Sumac ( Токсикодендрон Vernix ), Гладкая грубая Highbush Blockberry ( Vaccinium corymbosum ), американский фундук ( Corylus americana ), черноплодная рябина ( Aronia prunifolia ) и люцерна ( Viburnum 0 lentago 9).Кустарниковый ярус может быть плотным или пятнистым в зависимости от сукцессионного состояния и местных условий в сообществе. Второй растительный слой представляет собой промежуточный слой высоких травяных растений и коротких кустарников и может включать соседние ( CAREX Stritta , C . Comosa , C . Hystericina и C . и C . ), водяной подорожник ( Alisma subcordatum ), молочай болотный ( Asclepias incarnata ), сизая трава ( Calamagrostis canadensis ), водяной болиголов ( Cicuta maculata ), водяной хвощ ( Erigeron Philadelphicus ), общий босит ( EUPATRIOM Perfoliatum ), гремучая трава ( глицериния Canadensis ), софтстема Bulrush ( Schoenoplectus Tabernaemontani ), Bulrrush ( Scirpus Pendulus ), Канада Goldenrod ( Solidago Canadensis ) , папоротник болотный ( Thelypteris palustris ), береза ​​болотная ( Betula pumila ), крыжовник болотный ( Ri bes hirtellum ), таволга ( Spiraea alba ), малина ( Rubus spp.), и лапчатка кустарниковая ( Dasiphora fruticosa ). Также может встречаться третий вегетативный ярус из более мелких травянистых растений, который включает такие виды, как подмаренник ( Galium spp.), яснолистник ( Pilea pumila ), сорняк северный ( Lycopus uniflorus ), майантем канадский ( Maianthemum canadense ) и колокольчик болотный ( Campanula aparinoides ). В целом растительность кустарников-носителей очень изменчива из-за частых нарушений и небольших временных и пространственных различий в микрорельефе, влажности почвы и доступности питательных веществ.

Для получения информации о видах растений посетите веб-сайт Мичиганской флоры.

Списки растений

Злаки
  • голубянка канадская ( Calamagrostis canadensis )
  • осока ( Carex comosa , C. hystericina , C. lacustris , C. leptalea , C. stricta и др.)
  • Трава гремучей змеи ( Glyceria canadensis )
  • манная трава кур ( Glyceria striata )
  • скошенная трава ( Leersia oryzoides )
  • мятлик луговой ( Poa palustris )
  • Камыш мягкий ( Schoenoplectus tabernaemontani )
  • камыш ( Scirpus pendulus )
Форбс
  • водяной подорожник ( Alisma subcordatum )
  • Ветреница канадская ( Anemone canadensis )
  • наперстянка ( Анемон виргинский )
  • молочай болотный ( Asclepias incarnata )
  • бархатцы болотные ( Caltha palustris )
  • вьюнок живой ( Calystegia sepium )
  • колокольчик болотный ( Campanula aparinoides )
  • болиголов водяной ( Cicuta maculata )
  • кипреи ( Epilobium spp.)
  • болотная блошка ( Erigeron philadelphicus )
  • обыкновенный костяк ( Eupatorium perfoliatum )
  • джо-пай-сорняк ( Eutrochium maculatum )
  • подмаренники ( Galium asprellum , G. Boreale , G. triflorum и др.)
  • фиолетовый авенс ( Geum конкурирующий )
  • лобелия большая голубая ( Lobelia siphilitica )
  • Стерна северная ( Lycopus uniflorus )
  • амброзия золотая ( Packera aurea )
  • яснолистник ( Pilea pumila )
  • Большой водный док ( Rumex orbiculatus )
  • шлемник обыкновенный ( Scutellaria galericulata )
  • Тюбетейка бешеной собаки ( Scutellaria Lateriflora )
  • Золотарник канадский ( Solidago canadensis )
  • золотарник болотный ( Solidago patula )
  • золотарник грубый ( Solidago rugosa )
  • скунсовая капуста ( Symplocarpus foetidus )
Папоротники
  • болотный папоротник ( Thelypteris palustris )
Союзники папоротника
  • водяной хвощ ( Equisetum fluviatile )
Кустарники
  • черноплодная рябина ( Aronia prunifolia )
  • береза ​​болотная ( Betula pumila )
  • пуговица ( Cephalanthus occidentalis )
  • кизил шелковистый ( Cornus amomum )
  • кизил серый ( Cornus foemina )
  • кизил красный ивовый ( Cornus sericea )
  • Американский фундук ( Corylus americana )
  • лапчатка кустарниковая ( Dasiphora fruticosa )
  • зимняя ягода ( Ilex verticillata )
  • крыжовник болотный ( Ribes hirtellum )
  • болотная роза ( Rosa palustris )
  • малина карликовая ( Rubus pubescens )
  • Малина красная дикая ( Rubus strigosus )
  • Ива Бебба ( Salix bebbiana )
  • верба ( Salix обесцвеченная )
  • ива ( Salix eriocephala )
  • Ива песчаная отмель ( Salix exigua )
  • ива тонкая ( Salix petiolaris )
  • ива осенняя ( Salix serissima )
  • бузина ( Sambucus canadensis )
  • лабазник ( Spiraea alba )
  • ядовитый сумах ( Toxicodendron vernix )
  • голубика высокорослая гладкая ( Vaccinium corymbosum )
  • nannyberry ( Viburnum lentago )
Деревья
  • красный клен ( Acer rubrum )
  • ясень черный ( Fraxinus nigra )
  • ясень зеленый ( Fraxinus pennsylvanica )
  • тамарак ( Larix laricina )
  • Вяз американский ( Ulmus americana )

Примечательные животные

Поскольку многие распространенные кустарники плодоносят в конце лета, кустарница является важной средой обитания для мигрирующих и зимующих певчих птиц.Сообщество обеспечивает среду обитания для гнездования желтогорла обыкновенного. Сообществом также пользуются рябчик и американский вальдшнеп. Большие муравейники, особенно те, что построены представителями рода Formica , наблюдались в зарослях кустарников и указывают на то, что это место раньше было открытым травянистым водно-болотным угодьем до заселения кустарниками.

Редкие растения

  • Hypericum sphaerocarpum (зверобой круглоплодный, состояние под угрозой исчезновения)
  • Lygodium palmatum (вьющийся папоротник, находящийся под угрозой исчезновения)
  • Pycnanthemum muticum (мята горная широколистная, состояние находится под угрозой исчезновения)

Редкие животные

  • Acris crepitans blanchardi (Сверчковая лягушка Бланшара, спецконцерн государственного концерна)
  • Catocala illecta (подкрылья Магдалины, госспецконцерн)
  • Clemmys guttata (пятнистая черепаха, состояние находится под угрозой исчезновения)
  • Эриннис стр . persius (Персиус сумеречный, состояние под угрозой)
  • Gomphus quadricolor (пороги косолапые, госспецконцерн)
  • Hemileuca maia (гречиха пустая, спецконцерн)
  • Lanius ludovicianus migrans (мигрирующий сорокопут, находящийся под угрозой исчезновения)
  • Неонимфа м. mitchellii (сатир Митчелла, находящийся под угрозой исчезновения на федеральном уровне/штате)
  • Nycticorax nycticorax (чернокорончатая кваква, госспецконцерн)
  • Papaipema speciosissima (царственная папоротниковая мотылька, особый государственный концерн)
  • Систрурус c . catenatus (восточная массасауга, виды-кандидаты федерального значения и особая забота штата)
  • Террапен c . carolina (восточная коробчатая черепаха, специальный концерн штата)
  • Williamsonia fletcheri (черный богхантер, специальный концерн штата)

Вопросы управления биоразнообразием

Южный кустарниковый карр является широко распространенным типом сообщества в районе Великих озер и, вероятно, сегодня занимает больший процент площади водно-болотных угодий, чем в 1800-х годах, из-за подавления пожаров и изменения гидрологического режима.Сообщество вносит значительный вклад в общее биоразнообразие южного Мичигана, обеспечивая среду обитания для самых разных видов растений и животных, включая несколько редких видов. Однако южные кустарники заменили многие редкие и приходящие в упадок сообщества водно-болотных угодий, такие как прерийные болота, южные влажные луга и богатые тамаракские болота. Там, где вторжение кустарников угрожает превратить менее распространенные открытые водно-болотные угодья в системы с преобладанием кустарников, для поддержания открытых условий можно использовать продолжительные наводнения, повторяющиеся предписанные пожары, скашивание или применение гербицидов для обрезки пней кустарников.На участках, которые преуспевают в заболачивании леса, беспрепятственное продолжение сукцессии будет способствовать увеличению менее распространенных болотных систем. Южный кустарник-карр можно сохранить, вырубив древесные породы. Хотя южные кустарники заменили многие вымирающие и редкие сообщества, они действительно обеспечивают важные экосистемные услуги, защищая качество воды за счет ассимиляции питательных веществ, улавливания отложений и удержания ливневых и паводковых вод.

Инвазивные виды, которые угрожают сократить разнообразие и изменить структуру сообщества южного кустарника-носителя, включают облепиху глянцевитую ( Frangula alnus ), облепиху обыкновенную ( Rhamnus катартика ), розу многоцветковую ( Rosa multiflora 9009) , вербейник пурпурный ( Lythrum salicaria ), кошак узколистный ( Typha angustifolia ), кошак гибридный ( Typha x glauca ), тростник ( Phragmites 109 australis sub. australis ) и канареечник тростниковый ( Phalaris arundinacea ). Мониторинг этих и других инвазивных видов с последующим оперативным и постоянным контролем поможет защитить экологическую целостность южных кустарников и прилегающих к ним природных сообществ.

Вариация

Размер, форма и видовой состав сообщества могут значительно различаться в зависимости от ландшафтного контекста. Как правило, встречаемость на плохо дренированных ровных зандровых равнинах и равнинах озер больше, чем на узких зандровых каналах и коридорах ручьев.

Места для посещения

  • Озера Чемберлен, Государственная зона отдыха Болд-Маунтин, Окленд Ко.
  • Озеро Уильямс, Государственная зона отдыха Янки-Спрингс, Барри Ко.

Соответствующая литература

  • Бингэм, М.Т. 1945. Флора Окленда, штат Мичиган. Крэнбрукский научный институт, бюллетень 22. 155 стр.
  • .
  • Кертис, Дж.Т. 1959. Растительность Висконсина. University of Wisconsin Press, Мэдисон, Висконсин.657 стр.
  • Эггерс, С.Д. и Д.М. Рид. 1997. Водно-болотные угодья и растительные сообщества Миннесоты и Висконсина. Инженерный корпус армии США, Сент-Пол, Миннесота. 263 стр.
  • Уайт, К.Л. 1965. Кустарники юго-восточного Висконсина. Экология 46(3): 286-304.

Красная малина — Совместное расширение: Maine Wild Blueberries

Красная малина

Подготовлено Дженнифер Л. Д’Аполлонио, научным сотрудником, Университет штата Мэн, Ороно, ME 04469.Обновлено в феврале 2018 г.

Научное название: Rubus idaeus L.

Обычное(ые) название(я): красная малина, американская красная малина

Ссылки: Профиль растений USDA, Профиль NPIN, Go Botany

Изображения: (чтобы увидеть увеличенное изображение [ПК]: щелкните изображение, затем щелкните правой кнопкой мыши и выберите «просмотреть изображение»)

Описание:

-кустарник

-листья

  • компаунд
  • мелкозубчатый
  • с глубокими прожилками

— мясистые плоды

— Идентификация без цветов или фруктов может быть затруднена; гибридизуется с черной малиной и ежевикой

– белый рашпиль остается на растении при сборе малины; в ежевике рашпиль остается в плодах

– ежевика обычно имеет более крупные шипы и квадратные стебли; малина обычно имеет колючки и круглые стебли

— обычно цветет с конца мая до конца июля в ME

.

— можно спутать с R.западный ; см. левую боковую панель на веб-странице Go Botany

Место обитания:

— один из первых видов, колонизирующих после вырубки леса или пожара

-открытые пространства

— нарушенные участки

-лесные опушки

-луга и поля

-болотные угодья

Дикая природа:

— зависит от пчел и опылителей, поэтому может производить плоды

-ягоды поедают медведи, койоты, другие млекопитающие и птицы

 

Источник(и):

Хансен, Р.В., С.Б. Хансен и Э.А. Осгуд. 1991. Репродуктивная фенология отдельных цветковых растений в восточных лесах штата Мэн. МЭ Агрик. Эксп. Станция Тех. Бык. 143. 17 с.

Займитесь ботаникой. «Рубус Идеус Л.» Rubus Idaeus (красная малина): Go Botany , 2021, gobotany.nativeplanttrust.org/species/rubus/idaeus/.

Пурпурный цветущий малиновый куст* — Toronto Master Gardeners

(Вопрос)

Мы находимся в Зоне 6А, Оквилл, Онтарио.У нас во дворе есть глина. У нас были пурпурные цветущие кусты малины в течение нескольких лет, и только один раз зацвел. Их посадили под клен серебристый, поэтому они получили часть солнца. Серебряный клен пришлось удалить, поэтому в прошлом году они находились на полном солнце около 4 часов в день или больше. Распускаются, но не цветут. Они находятся на возвышенности, где мы замульчировали основание дерева. Мы также посадили Cranesbill (дикую герань) в том же саду, и они в порядке.

(Ответить)

Как досадно, что у вашей фиолетовой цветущей малины ( Rubus odoratus ), столь любимой как место обитания диких животных, нет цветов.Этот местный североамериканский кустарник, устойчивый к зоне 3, имеет ароматные, похожие на розу цветки шириной 2 дюйма с июня по сентябрь и пальчатые листья с ароматом солодки. С этим кустарником не связано никаких серьезных заболеваний или проблем с насекомыми.

Его культурные потребности средние, средняя влажность, хорошо дренированная почва, на полном солнце или в полутени: все условия, которые вы можете обеспечить. Следующие рекомендации могут помочь решить проблему.

Rubus odoratus  цветет на однолетней древесине.Если его обрезать, цветочные почки на текущий год теряются. Поздний сильный мороз также может привести к потере цветочных почек. Чрезмерное удобрение может вызвать чрезмерный рост, который затем требует обрезки вместе с цветочными почками. Для цветущих кустарников рекомендуется обрезать сразу после цветения, чтобы позволить новым побегам развить цветочные почки на следующий год, и удалять одну треть самых старых стеблей каждый год, чтобы поддерживать новый энергичный продуктивный рост.

Удаление серебряного клена могло привести к повреждению корней кустов.Богатое азотом удобрение газона рядом с кустом может стимулировать пышную листву за счет цветов, и, наконец, если куст находится в непосредственной близости от дороги, дорожная соль может вызвать стресс у кустов и помешать цветению.

Удачи. Желаю вам обильного цветения.

 

Taste of the Wild: поиск по типу роста

Травянистые растения

 

Искать по:

Тип роста

РАСТЕНИЯ: Кустарник Виноградная лоза Дерево
ГРИБЫ: Дождевик Крышка Коралловый Полка Разное
(Зубчатый, Слизь, Плесень)


РАСТЕНИЯ


Кустарники:
Древесное растение, обычно с несколькими ветвями, как правило, высотой менее 15 футов.

Черная малина
Можжевельник земляной
Сассафрас
Сумах гладкий
Пряный куст
Сумах оленьий
Гамамелис
Роза морщинистая



Лоза:
Растение с длинным стеблем, которое растет вдоль других растений или поверхностей.

Vitis sp.



Травянистое растение:
Любое растение, не имеющее одревесневающего стебля и растущее над землей.

Cattail
Common Burdock
Common Clover
Общий одуванчик
Common Wage Primrose
Common Milkweed
Common Mullein
Common Sunflower
Европейский Horsemint
False Solomon’s Seal
Green Amarant
Jack-In-The-Pulpit
Jerusalem Artichoke


Бараньи четвертинки
Большая клюква
Ласточка
Портулак
Кружево королевы Анны
Красный клевер
Скунсовая капуста
Соломонова печать
Пятнистая камышница
Золотарник сладкий
Зимний папоротник 9104

Дерево:
Большое древесное растение, которое может вырасти до 70 футов в высоту и жить до двухсот или трехсот лет.

American Beech
Black Birch

Eastern Redbud
Northern White Cedar
Red Maple
Red Mulberry
Sassafras
Shagbark Hickory
Spicebush
Size Maple
SweetGum
белый дуб
белый сосна
Witch-HazeL


с

ГРИБЫ


Дождевик:
Гриб, производящий споры, заключенные внутри спорового футляра.

 

Земляные шарики
Украшенный драгоценными камнями дождевик
Пестикообразный дождевик

 





Колпачок:
Гриб со стандартным типом роста ножки и шляпки.

алкоголь Inky
Ash-Tree Bolete
Cinnabar-Red Phinterelle
Cinnabar-Red Chanterelle
Common Laccaria
Golden Pholiota
Golden Waxy Cap
Mody Moushroom
Гриб из газона
Mica Cap
окрашены на окрашенные болит
Purple-Bloom Russula
Collybia
Salmon Unicorn Entoloma
Lepiota с мохнатым стеблем
Pholiota с острыми чешуйками
Entoloma с прямым стеблем
Viscid Violet Cort
Yellow Patches
Желтовато-белый Melanoleuca
Желто-оранжевый мухомор



Коралл:
Гриб, который растет без отчетливой ножки.Вместо этого он растет в виде ветки.

Гребенчатый коралл
Веретенообразный желтый коралл
Белый коралл




Полка:
Гриб, который растет на другой поверхности, как дерево. Он растет прямо с поверхности.

Куриный гриб
Вешенка



Разное:

Плесень
Омары

Слизь
Апельсиновое желе
Апельсиновая корка

Зубчатый
Зуб медвежьей головы

Домашняя страница Поиск Руководство пользователя Глоссарий Каталожные номера Другие полевые направляющие

 

Все о малине: шпаргалка по съедобным садовым растениям

Сегодня мы обсудим все, что вам нужно знать о четырех распространенных сортах малины: побегах, цветах, плодах, работах.Но сначала немного предыстории. Род Rubus (ежевика съедобная) насчитывает многие сотни видов. И несмотря на то, что это одно из самых простых растений для распознавания в общих чертах, даже мой ум фанатика растений сбит с толку некоторыми обычными и привлекательными малиной, у которых есть близкие двойники.

Читайте дальше, чтобы узнать о различиях между тремя местными и одним инвазивным видом Rubus , каждый из которых приносит вкусные плоды, но их легко спутать друг с другом. За исключением инвазивных растений, малина является отличным дополнением к съедобным и диким садам.

Фотография Мари Вильджоен.

Малина с фиолетовыми цветками: 

Rubus odoratus Вверху: цветущие в начале лета розовоподобные цветы малины с пурпурными цветками очень декоративны и обладают легким ароматом. Когда он не цветет, кленовые листья отличают его от пальчато-сложных и колючих листьев винной ягоды, которая обитает в тех же местах.

Цветы: Крупные лилово-фиолетовые, собраны в кисти
Побеги: Гладкие с отслаивающейся корой на старых побегах
Плоды: Сплющенные, красные и матовые
Родом из: Восточная Северная Америка

7 побеги малины с фиолетовыми цветками деревянистые и гладкие, а не густо опушенные.

Плоды малины с пурпурными цветками собраны в рыхлые кисти и напоминают одомашненную малину с более широкими, менее заостренными шляпками. Они созревают в конце лета.

Как ни странно, малину с фиолетовыми цветками часто называют наперстком, а плоды очень похожи на западную наперстянку, которая произрастает на северо-западе Тихого океана (и имеет белые цветы).

Thimbleberry:

Rubus parviflorus Вверху: Фотография Керри Вудс через Flickr.

Цветы: Крупные и белые
Побеги: Гладкие
Плоды: Красные и матовые, как широкая малина цветущая малина, но ее крупные цветки услужливо-белые (и к тому же ароматные).Цветет поздней весной. Вверху: фотография Дайаны Робинсон через Flickr.

Плоды наперстянки западной начинают созревать в середине лета в течение продолжительного сезона. Кустарник переносит сухую почву и не любит влажных ног.

Винная ягода:

Rubus phoenicolasius Вверху: Сочная винная ягода была завезена в Северную Америку в 1890-х годах в качестве племенного материала для малины и в настоящее время широко натурализовалась, вытеснив местные ягоды и другие виды.

Цветы: Очень неприметные и белые
Побеги: Густо опушенные
Плоды: Глянцевые оранжево-красные
Родной для: Восточная Азия; инвазивный вид в СШАвыше: густо опушенные и колючие красные побеги позволяют легко идентифицировать винные ягоды, особенно зимой, когда их не покрывает листва.

Цветки винной ягоды настолько малы, что почти невидимы. Их листья имеют серебристую нижнюю сторону. Блестящие оранжевые плоды очень напоминают лососевые ягоды, но растение произрастает на северо-востоке, в отличие от своего тихоокеанского северо-западного родственника.

Salmonberry:

Rubus spectabilis Вверху: Фотография Дебры М. Земке.

Цветы: Крупные и темно-розовые, заостренные лепестки
Побеги: Гладкие
Плоды: Опушенные, блестящие при созревании, от желтого до красного
Ареал: Тихоокеанский Северо-Запад

Глянцевые плоды созревают из ранних ягод лосося до середины лета, что делает их одной из самых ранних ягод малины в этом сезоне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.