HomeРазноеЛистья подсолнуха фото: D0 bf d0 be d0 b4 d1 81 d0 be d0 bb d0 bd d1 83 d1 85 d0 bb d0 b8 d1 81 d1 82 d1 8c d1 8f картинки, стоковые фото D0 bf d0 be d0 b4 d1 81 d0 be d0 bb d0 bd d1 83 d1 85 d0 bb d0 b8 d1 81 d1 82 d1 8c d1 8f

Листья подсолнуха фото: D0 bf d0 be d0 b4 d1 81 d0 be d0 bb d0 bd d1 83 d1 85 d0 bb d0 b8 d1 81 d1 82 d1 8c d1 8f картинки, стоковые фото D0 bf d0 be d0 b4 d1 81 d0 be d0 bb d0 bd d1 83 d1 85 d0 bb d0 b8 d1 81 d1 82 d1 8c d1 8f

Содержание

краткое описание и лечебные свойства

Народная медицина знает множество рецептов. В них используются самые разные растения. Чтобы правильно применять давние рецепты, необходимо знать несколько нюансов. Сырье для приготовления лекарственных средств нужно правильно заготавливать. Не исключением являются и листья подсолнуха. Какими полезными свойствами обладает растение, будет рассмотрено далее.

Особенности растения

Подсолнечник пришел в наши земли из Перу, Мексики. Это теплолюбивое растение. Он произрастает в южных регионах на плодородных почвах. Подсолнечник также нуждается в правильном увлажнении. Это целебное растение давно используется в рецептах народной медицины.

Листья подсолнуха (фото представлено далее) крупные, содержат в своем составе множество полезных компонентов. Они благотворно влияют на самочувствие человека, наполняя организм необходимыми микроэлементами.

Подсолнечник получил свое название благодаря ярким желтым соцветиям. Они напоминают само солнце. Растение отличается мощным стеблем, корнем. Соцветия поворачиваются вслед за солнцем. Многие жители нашей страны любят употреблять в пищу семечки подсолнуха. Однако о пользе его листьев знают немногие.

Описание растения

Рассматривая применение листьев подсолнуха, следует понять особенности этого растения. В наших краях произрастают однолетние разновидности. Они относятся к семейству Астровых.

Подсолнечник вырастает в высоту до 4 м. Он обладает толстым, крепким стеблем. На нем могут расти одна или несколько головок. Чтобы иметь возможность удержать такое большое растение на месте, корень отличается большим размером. Он прочно держится за грунт, позволяя противостоять непогоде, ветру.

Одиночные соцветья могут достигать в диаметре 40 см или даже больше. В середине лепестки имеют оранжевый окрас, а по краям – желтый. Семечки имеют четырехгранную форму. Культуру выращивают в промышленных масштабах практически во всем мире. Из семян получают подсолнечное масло. Это питательный продукт, который богат различными витаминами, минералами и микроэлементами.

Семена

Многие знают о пользе семян представленного растения. Однако далеко не каждый догадывается о целебных свойствах листьев подсолнуха (фото представлено далее). Многие жители нашей страны любят семечки этого растения. Они богаты витаминами (А, Е, D, F), а также минеральными веществами, аминокислотами. В их состав также входят дубильные вещества.

Полезные свойства семечки сохраняют при правильном хранении до 2 лет. Важно, чтобы они оставались покрытыми кожурой. Очищенный продукт необходимо употребить в пищу сразу. Если покупатель выбирает очищенные семечки, он должен понять, что этот продукт уступает по полезным свойствам.

Из семян делают масло — очень питательный продукт. Масло подсолнечника входит в состав многих народных рецептов. Оно способно оказывать положительное воздействие на различные системы организма. В первую очередь это касается пищеварения. Также подсолнечное масло благотворно влияет на сосудистую систему, иммунитет. Еще оно придает коже здоровый вид.

Что еще нужно знать о подсолнухе?

Следует сказать, что полезными свойствами отличаются не только семена подсолнуха. За время своего произрастания он успевает накопить множество важных элементов буквально во всех частях. Целебными свойствами отличаются лепестки, корни и листья подсолнуха. Лечебные качества этих частей растения будут более выраженными, если правильно их заготавливать.

Семена отличаются большей концентрацией полезных веществ. Однако от разных болезней применяют и перечисленные выше части растения. В них содержится большое количество пектина, горечи, смол, гликозидов, а также витаминов. Одним из важных воздействий, которые может оказать подсолнух на организм, является препятствие синтезу ДНК в раковых клетках. Поэтому одним из главных направлений применения этой культуры является профилактика и лечение недугов онкологического характера.

В зависимости от рецепта, в котором применяется подсолнечник, а также набора дополнительных компонентов, с его помощью можно избавиться от множества иных заболеваний. Практически на все системы организма он способен оказать благотворное влияние.

Описание листьев

Описание листьев подсолнуха указывает на достаточно большие размеры этой части растения. Они могут достигать 15 см в ширину и 30 см в длину. Листья подсолнуха имеют сердцевидную форму, вытянутую по центру, с острыми краями. Цвет здоровых листков темно-зеленый, насыщенный.

Если растение недополучает влаги, края листьев начинают вянуть, подсыхать. В этом случае целебные качества их значительно снижаются. Также на здоровых листьях не должно быть налета, дефектов. Если растение повреждено одним из заболеваний, было подвержено атакам вредителей, его не следует заготавливать в лекарственных целях.

Чтобы собрать качественный материал для приготовления лекарственных смесей, нужно обратить внимание на несколько рекомендаций. Специалисты советуют срывать листки среднего размера. Слишком крупные или мелкие экземпляры не годятся. Их собирают в конце процесса цветения. В это время структура листьев нежная, мягкая. Именно такой растительный материал содержит в себе много полезных компонентов.

Как заготавливают растительный материал?

Зная, какие листья у подсолнуха подходят в лекарственных целях, необходимо рассмотреть рекомендации по хранению. Молодые растения богаты витаминами, питательными веществами. Важно сохранить эти компоненты в заготовленном материале. В этом случае в листьях определяется большое количество флавоноидов, холина, бетаина, а также каротина. В них присутствуют стерины, дубильные вещества, смолы и прочие полезные компоненты. В листьях содержится и каучук.

Собранные листья нужно тщательно просушить. Их следует собирать по одному, тщательно осматривая каждый экземпляр на наличие дефектов. Испорченные насекомыми или недугами листья могут повредить своих здоровых соседей. Собранный материал раскладывают на свежем воздухе, в тени. Место сушки должно хорошо проветриваться. Когда листья качественно просохнут, их собирают и складывают в тканевые мешки. Можно применять для этих целей чистую бумагу (не газету).

Полезные свойства

Многие люди не знают, чем полезны листья подсолнуха. Следует обязательно рассмотреть воздействие растительного материала на организм. Листья используют в различных рецептах. К ним добавляют множество иных компонентов. Это позволяет усилить целебное воздействие.

Листья этого лекарственного растения применяются в комплексе с другими средствами терапии при различных заболеваниях печени, желчного пузыря. Они доказали свою эффективность при простудных инфекциях, заболеваниях вирусного происхождения.

Многие рецепты предполагают создание спиртовой настойки из листьев. Она способствует улучшению пищеварения, повышению аппетита. Отвар из листьев очищает почки, устраняет диарею, помогает восстановить функции пищеварительной системы. Это средство способно выводить соли из организма. Это эффективное средство при мочекаменной болезни и подагре (для лечения этой патологии из листьев делают чай).

Особенности лечения

Польза листов подсолнуха будет высокой, если их применять правильно. Следует уяснить, что народные рецепты не могут заменить полноценного комплексного лечения. Все представленные далее средства должен назначать врач как дополнение к основной терапии. Только в этом случае будет польза от растения.

Чаще всего представленные далее рецепты применяются в качестве профилактических средств. В комплексе с назначенными врачом препаратами они способны ускорить процесс выздоровления. Однако при самолечении польза можно нанести вред здоровью. Поэтому при выборе растительного средства необходимо обязательно консультироваться с лечащим врачом.

Также не стоит злоупотреблять лечением народными составами. Компоненты, которые входят в состав заготовленного материала, будут накапливаться в организме. Чтобы они успевали из него выводиться, нужно делать перерывы. Если в процессе лечения человек чувствует себя плохо, нужно прекратить прием препарата.

Рецепты

Листья подсолнуха применяются в различных рецептах. Самые популярные из них будут рассмотрены далее.

Если человек страдает мочекаменной болезнью, он может в дополнение к основному лечению воспользоваться настоем из представленного растительного материала. Для этого нужно взять 1 стакан сухих листьев, залить 3 л кипятка. Настаивается средство в течение трех суток. Далее нужно выпивать по 1 л настоя в день. Лечение в этом случае длится не дольше 2 месяцев, и нужно делать перерывы.

Если отсутствует аппетит, наблюдаются пищевые расстройства или высокая температура, можно заварить чай. Сухие листья нужно смешать с лепестками подсолнуха. 1 столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка. Это действенное средство, но пить его нужно с перерывами. Стакан такого чая выпивают за полчаса до еды.

Противопоказания

Начиная лечение народными средствами, обязательно нужно рассмотреть их свойства и противопоказания. Листья подсолнуха, лечебные качества которых бесспорно велики, могут нанести вред при неправильном применении. Нельзя принимать настои, отвары и настойки более 2 недель подряд. Перерыв должен составлять неделю. За это время организм сможет вывести накопившиеся вещества, которые в него попадают вместе с растительным сырьем.

Рекомендуется чередовать прием средств из листьев подсолнечника с другими лекарствами на растительной основе.

У подсолнечника есть некоторые противопоказания в применении. Одним из них является аллергическая реакция. Если после применения выбранного средства человек заметит ухудшение самочувствия, высыпания на коже или одышку, нужно сразу же прекратить прием средства. Рекомендуется обратиться к врачу: он назначит противоаллергические препараты.

Отзывы о лекарствах из листьев подсолнечника

Лечебные свойства листьев подсолнуха не подлежат сомнению. Среди отзывов, которые оставляют об этом растении, встречается огромное количество положительных высказываний. Важно использовать народные рецепты в комплексе с другими препаратами. Врач должен контролировать процесс лечения.

Некоторые пациенты, которые лечились отваром из листьев при мочекаменной болезни, отмечали появление незначительного жжения в суставах. Также может немного повыситься давление. Это нормальная реакция организма — так он привыкает к лекарству. Людям с гипертонической болезнью следует принимать представленные средства очень осторожно.

Если появляется определенный дискомфорт, нужно уменьшить дозировку. Когда организм привыкнет к незнакомому составу, можно будет постепенно увеличить количество лекарства. Жжение возникает из-за того, что средство вымывает соли из тканей суставов.

Рекомендации врачей

Если в процессе лечения различных недугов применяются листья подсолнуха, очень важно придерживаться определенных рекомендаций врача. В этом случае эффективность препарата будет высокой.

Чтобы растение оказывало положительное воздействие на организм, в процессе лечения запрещается употреблять алкоголь. Также нужно придерживаться диеты. Из рациона исключают соленья, копченую и жирную пищу. Важно дополнить меню свежими фруктами и овощами. Следует понимать, что средства, которые применяются при лечении, например, мочекаменной болезни, вымывают из организма не только соли.

Очень важно включить в рацион пищу, богатую витаминами и микроэлементами. Это должны быть все свежие фрукты и овощи, каши, выпечка из муки грубого помола, отварное диетическое мясо, рыба. В этом случае выздоровление будет происходить быстрее.

Рассмотрев, какими полезными свойствами обладают листья подсолнуха, можно применять его в различных лечебных целях.

%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82 %d0%bf%d0%be%d0%b4%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%bd%d1%83%d1%85%d0%b0 PNG и картинки пнг | рисунок Векторы и PSD

  • 15 августа национальный день траура в бангладеш вектор и png

    1200*1200

  • День независимости Бангладеш надписи с флагом Бангладеши

    2500*2500

  • Международный день родного языка с Шахид Минар

    1200*1200

  • День независимости Бангладеш png 26 марта

    1200*1200

  • Дизайн празднования Дня независимости Бангладеш 26 марта для премиум vactor и png

    5000*5000

  • жидкая подушка крем bb

    1200*1200

  • 3d золотой номер восемьдесят два прозрачный фон png клипарт

    2300*2300

  • 26 марта дизайн для png и vactor bangladesh shadenota debosh у национального мемориала

    5000*5000

  • green environmental protection pattern garbage can be recycled green clean

    2000*2000

  • схема бд электронный компонент технологии принципиальная схема технологическая линия

    2000*2000

  • естественный цвет bb крем цвета

    1200*1200

  • 3d модель надувной подушки bb cream

    2500*2500

  • blue series frame color can be changed text box streamer

    1024*1369

  • be careful to slip fall warning sign carefully

    2500*2775

  • три группы 3d реалистичное декоративное яйцо с золотым цветом на гнезде bd с золотым всплеском текстовый баннер

    5000*5000

  • но логотип компании вектор дизайн шаблона иллюстрация

    4083*4083

  • Косметический bb Крем Дизайн Плаката косметический Косметика постер Реклама косметики Плакат

    3240*4320

  • prohibited use mobile phone illustration can not be used

    2048*2048

  • 85 летие векторный дизайн шаблона иллюстрация

    4083*4083

  • цвет перо на воздушной подушке bb крем трехмерный элемент

    1200*1200

  • Красивая розовая и безупречная воздушная подушка bb крем косметика постер розовый красивый розовый Нет времени На воздушной

    3240*4320

  • капсулы или пилюли витамина b4 диетические

    2000*2000

  • аэрозольный баллончик увлажняющий лосьон bb cream парфюм для рук

    3072*4107

  • крем крем вв вв на воздушной подушке иллюстрация

    2000*2000

  • be careful to fall prohibit sign slip careful

    2300*2600

  • black and white train icon daquan free download can be used separately can be used as decoration free of charge

    2000*2000

  • pop be surprised female character

    2000*2000

  • flowering in spring flower buds flowers to be placed plumeria

    2000*2000

  • я люблю моих фб хорошо за футболку

    1200*1200

  • облака комиксов

    5042*5042

  • bb крем ню макияж косметика косметика

    1200*1500

  • be careful of road slip warning signs fall warning signs character warning signs pattern warning signs

    2000*2000

  • bb крем ню макияжа постер Новый список преимущественный колос День святого

    3240*4320

  • attention be careful cut icon danger

    2500*2000

  • 85 летие векторный дизайн шаблона иллюстрация

    4167*4167

  • розовый бб крем красивый бб крем ручная роспись бб крем мультфильм бб крем

    2000*3000

  • Комплекс витаминов группы В капсулы В4 на прозрачном фоне изолированные 3d визуализации

    2000*2000

  • Мечтательный красивый чистый ню макияж bb косметический плакат косметический Косметический постер Реклама косметики косметология Красота

    3240*4320

  • 82 летняя годовщина векторный дизайн шаблона иллюстрация

    4083*4083

  • Воздушная подушка cc крем косметика косметика по уходу за кожей плакат пресная Воздушная подушка bb крем cc

    3240*4320

  • logo design can be used for beauty cosmetics logo fashion

    1024*1369

  • be careful of electric shock icons warning icons cartoon illustrations warnings

    2500*2000

  • be careful of potholes warning signs warning signs caution

    2000*2000

  • в первоначальном письме bd логотипа

    1200*1200

  • hand painted chinese style pine ink ink graphics can be combined hand painted pine chinese style

    2475*3600

  • простая инициализация bb b геометрическая линия сети и логотип цифровых данных

    2276*2276

  • Креативное письмо bb дизайн логотипа черно белый вектор минималистский

    1202*1202

  • 85 летняя годовщина векторный дизайн шаблона иллюстрация

    4083*4083

  • be careful and fragile warning signs round beware

    2500*2000

  • две бутылки косметики жидкая основа белая бутылка крем bb

    2000*2000

  • Листья подсолнуха: описание и лечебные свойства.

    Цветок солнца подсолнух: полезные, лечебные свойства подсолнуха

    Подсолнечник — это младший брат небесного солнца, но живет на земле. В теплый ясный день подсолнечник всегда поднимает свою красивую головку вверх. Его улыбающееся темное лицо окружено плотным венком из ярко-желтых лепестков, гладких и нежных на ощупь. А вот ствол и листья в подсолнечника покрытые мелкими-мелкими колючками, ими можно сильно поцарапаться. Когда подсолнечник доцветает, его лепестки теряют цвет и становятся жесткими и сухими. Зато в нем созревают семена, которое мы с удовольствием едим или делаем из них масло.

    Описание подсолнуха в художественном стиле

    Подсолнечник — высокое растение с жестким стеблем. К нему крепится темно-зеленые листья большого размера. Расцветает растение летом. На одном стебле находится соцветия. В центре круглая середина из трубчатых цветов. Они темно-коричневого цвета. С обеих сторон корзины располагаются большие язычковые цветы. Именно они напоминают оранжевое солнце.

    Даже название цветка созвучно этому сходству.
    Летом часто приходится видеть на бескрайних полях золотой ковер цветущих подсолнухов. Это удивительно прекрасная картина.

    Описание подсолнуха для детей

    Король полей летом — подсолнечник. Это посланник солнца. Его найдешь везде: в поле, в огороде, во дворе.

    Подсолнечник, пожалуй, единственный цветок, сочетающий в себе красоту и пользу. Ровная, высокая, с печально наклоненной в сторону ярко-желтой головкой. А если заглянуть под лепестки, то можно увидеть черные клеточки. Именно эти маленькие клеточки и приносят столько пользы человеку.

    Подсолнухи поднялись над землей, своим ласковым пламенем как согревают, окрыляют, возносят тебя.

    Описание подсолнуха в научном стиле

    Подсолнечник — одногодичное растение высотой 2-4 м, с хорошо развитым стержневым корнем и исковыми корешками, которые проникают в почву на глубину 2-3 м. Стебли покрытые жесткими волосками, грубые, заполненные губчатой сердцевиной.

    Листья с зазубренными краями, на длинных черешках, густо опушенные жесткими волосками. Стебли заканчиваются соцветиями (корзинами) диаметром от 15 до 45 см. На цветоложе кругами размешены многочисленные цветки.

    Опыление подсолнуха происходит при помощи насекомых.
    Плод — семена с деревянистой плодовой оболочкой. Семянку заполняет ядро, которое не срастается с оболочкой. Оболочка плода сверху покрыта эпидермисом, окрашенным в белый, серый, черный, черно-фиолетовый, коричневый или другие цвета.
    Растения подсолнуха хладо- и засухоустойчивые. Родина подсолнечника однолетнего — Северная Америка.

    Подсолнечник однолетний выращивается практически во всём мире. В первую очередь — для производства из семян подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи и для технических нужд.

    Описание картины «Ваза с двенадцатью подсолнухами» В. Гога

    Картина «Подсолнухи» является визитной карточкой творчества Винсента Ван Гога — выдающегося голландского живописца эпохи постимпрессионизма. Художник боготворил этот цветок, считал его символом признательности и благодарности. Сам жёлтый цвет ассоциировался у него с дружбой и надеждой.

    Несколько грубая на вид крестьянская ваза, в которой стоят подсолнухи, производит впечатление несоразмерно маленькой и хрупкой в сравнении с огромными цветами. Самим же подсолнухам мала не только ваза – им не хватает пространства всего холста. Соцветия и листья подсолнухов упираются в края картины, как будто недовольно «отшатываясь» от рамы. Художник наносит краски очень густым слоем (техника «импасто»), выдавливая их непосредственно из тюбика на холст. На полотне явственно видны следы прикосновения кисти и специального ножа. Рельефная шероховатая поверхность картины являет собой как будто бы слепок неистовых чувств, овладевших художником в момент творчества. Написанные энергичными подвижными мазками подсолнухи производят впечатление живых – тяжёлые, наполненные внутренней силой соцветия и упругие гибкие стебли находятся в постоянном движении, пульсируют, набухают, растут, созревают и увядают на глазах у зрителя.

    Натюрморты с подсолнухами сияют всеми оттенками жёлтого цвета – цвета солнца. Идея художника ясна: добиться эффекта солнечного сияния, свечения жёлтого цвета.

    Ван Гогу была дарована способность с необычайной остротой чувствовать цвет. Каждый цветовой оттенок ассоциировался у него с целой совокупностью образов и понятий, мыслей и чувств. Каждый мазок на холсте имел силу произнесённого слова. Любимый Ван Гогом жёлтый цвет был воплощением радости, доброты, благожелательности, энергии, плодородия земли и животворного солнечного тепла. И ярче самого солнца сияют на полотне подсолнухи, словно впитавшие в себя свет его горячих лучей и излучающие его в окружающее пространство.

    Многие усматривают в картине с подсолнухами отражение душевного расстройства, которым, как известно, страдал художник. С полотна подсолнухи смотрят на зрителя, буквально затягивая его в свой магический мир, в котором царит хаос и смятение. Не случайно возникает желание поправить их положение в вазе, чтобы внести какую-нибудь упорядоченность. Простое по замыслу изображение из-за обилия яркого жёлтого цвета буквально въедается в сознание, поражая своей зашкаливающей эмоциональностью…

    «Подсолнухи» Винсента Ван Гога являются символом нашего прекрасного и одновременно трагического бытия, его квинтэссенцией. Цветы, которые распускаются и увядают; живые существа, которые рождаются, зреют и стареют; звёзды, которые загораются, пылают и гаснут; – все это образ Вселенной, пребывающей в состоянии неустанного круговорота.

    Энциклопедия лекарственных растений

    Фото лекарственного растения Подсолнечник однолетний (подсолнух)

    Лечебные свойства подсолнечника

    Подсолнечник ценится в народной медицине за его масло и семечки.

    Синоним : подсолнечник масличный.

    Латинское название: Helianthus annus.

    Английское название: Sunflower.

    Семейство: Астровые — Asteraceae.

    Народные названия: подсолнух.

    Аптечное наименование: цветки подсолнечника — Helianthi flos, масло подсолнечное — Helianthi oleum.

    Используемые части: язычковые цветки, листья, семена (семечки), корни.

    Ботаническое описание: подсолнечник — одно из самых крупных растений среди сложноцветных и, пожалуй, самое любимое. Нет таких огородов в сельской местности, где бы среди прочих растений не красовался этот гигант. Несмотря на свою величину, это — однолетнее растение. От мочковатого корня отходит стебель, который может достигать в высоту 3 м. Листья сердцевидно-треугольные, заостренные, грубоопушенные, черешковые, расположены на стебле поочередно. Мощный стебель с полой сердцевиной венчает гигантское соцветие-корзинка диаметром от 10 до 35 см. Снизу соцветие окружено оберткой из зеленых черепицеобразно расположенных листочков. Цветки центральной части корзинки мелкие, а ярко-желтые язычковые значительно длиннее. К началу цветения корзинки поникают. Цветет с июля до сентября.

    Ареал обитания: подсолнечник выращивают в садах и на полях. Культивирумых сортов много, они отличаются друг от друга размерами корзинок и содержанием масла в семенах.

    Отдельные экземпляры иногда «убегают» на свободу, и тогда на железнодорожных насыпях, компостных кучах и по пустырям появляются одичавшие подсолнухи. Но их собирать не следует. В лечебных целях используют цветки только культурных растений.

    Сбор и заготовка: лекарственным сырьем служат язычковые цветки, листья и зрелые семянки. Цветки ярко-желтой окраски собирают в начале цветения, осторожно обрывая без повреждения корзинок. Зеленые, здоровые листья заготавливают в начале лета. Сушат при температуре 40 -50 °С. Хранят в матерчатых мешках 2 года.

    Действующие вещества: В листьях и цветках обнаружены флавоноиды (кверцимеритрин), кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапониды, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), антоцианы.

    В семенах подсолнечника содержится жирное масло (около 40%, иногда до 50-52%), белки (до 20%). углеводы (до 25%), стерины, каротиноиды, органические кислоты, фосфолипиды.

    Подсолнечник однолетний — полезные свойства и применение

    В народной медицине особенно ценится масло из семян подсолнечника однолетнего. С его помощью массируют больные суставы, лечат наложением масляных повязок плохо заживающие раны. Внутрь подсолнечное масло дают как легкое слабительное, при этом оно выполняет роль смягчающего средства. В ряде случаев чай из язычковых цветков вместе с используют как противогриппозное средство.

    Масло подсолнечника , входит в состав БАД Total Nutrition Today (Полноценное питание на каждый день) , производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

    Полноценное питание на каждый день

    Таблица пищевой ценности 100 грамм семечек подсолнуха

    100 грамм очищенных семечек подсолнуха, жаренных на сухой сковородке содержит 19,33 гр белка, 24,07 гр углеводов, 11,1 гр , калорийность = 582 ккал.

    ВНИМАНИЕ!

    Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

    Лечение подсолнечником
    • Аритмия сердца . 200 г корней подсолнуха залить 2 л воды, кипятить 5 минут. Выпить в течение дня. Эти же корни залить снова 2 л воды, кипятить 10 минут, также выпить в течение дня, третий раз залить те же корни 2 л воды и кипятить 15 минут. Отвар выпить в течение дня, корни выбросить. Этот отвар также нормализует давление.
    • Артрит . Полный стакан измельченных корней подсолнечника залить 3 л воды и кипятить 5 минут. Остудить, процедить, корешки убрать в прохладное место, можно положить в холодильник. Отвар выпить за 2 дня. Снова залить корешки 3-мя литрами воды, кипятить 10 минут. Отвар выпить за 2 дня. Те же корешки снова залить 3 л воды, кипятить 15 минут. После этого корешки выбросить. Отвар также выпить в течение 2 дней. Принимать отвар можно в любое время независимо от приёма пищи.
      Этот отвар помогает избавиться от болей в суставах, остеохондроза, артрита, радикулита, хорошо снимает головные боли, усталость, лечит гипертонию, ослабление слуха и зрения, помогает при нервных перегрузках, а также отлично очищает и омолаживает организм, выводит камни из почек и желчного пузыря.
    • Артрит . Стакан дробленых корней подсолнечника залить 1,5 л воды, кипятить 10-15 минут, настоять 2 часа. Растирать или делать компрессы на больные суставы.
    • Боли в почках . Полстакана измельченных корешков подсолнечника засыпать в термос и залить 1 л кипятка, настоять ночь. Принимать полученное средство по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.
    • Боли в почках . Трижды в день небольшую щепотку лепестков подсолнечника залить стаканом кипятка, настоять, как чай, несколько минут и выпить в теплом виде.
    • Бронхиальная астма . Как только зацветет подсолнечник и появятся молочной спелости семечки («молочко» вместо зёрнышек), взять их 600 г, пропустить через мясорубку, добавить 300 г майского меда и 0,5 л спирта. Всё хорошенько перемешать и поставить на неделю в темное место. После этого процедить и принимать настойку по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.
    • Малярия (лечение). Подсолнух до самого корня (с цветком, листьями и стволом) помыть, порезать крупно, сложить в эмалированную кастрюлю (или бак, если подсолнух очень большой), залить водой, чтобы полностью покрыла сырье, довести до кипения, подержать на слабом огне минут 20. Отвар пить без нормы в любое время. Для излечения может хватить нескольких дней.
    • Нарушение обмена веществ . Рецепт настойки: 20 г цветков и листьев подсолнечника залить 160 мл водки, настаивать 9 дней, процедить. Принимать по 15 капель 3 раза в день.
    • Отложение солей (почечнокаменная болезнь). 1 стакан измельченных корней подсолнечника залить 3 л воды. Кипятить 5 минут. Процедить и выпить отвар в течение 3 дней. Использованные корни снова залить 3 литрами воды и кипятить 10 минут. Так же выпить за 3 дня. Снова залить сырье 3 литрами воды и кипятить 15 минут. Отвар снова выпить за 3 дня. Пить можно в любое время. Затем использованные корни выбросить.
    • Пневмония (воспаление легких). Заполнить бутылку цветками подсолнечника и залить водкой, настаивать 2 недели, процедить. Пить настойку по 1 чайной ложке 3 раза в день.
    • Повышенный уровень сахара в крови . 0,5 стакана черных семечек подсолнуха хорошо промыть, засыпать в литровый термос и залить кипятком. Настоять ночь, процедить. Настой выпить в течение дня, принимать до и после еды. Курс лечения — 2 недели принимать настой, 2 недели — перерыв. Для снижения уровня сахара провести 3 таких курса лечения.
    • Простатит (аденома предстательной железы). При аденоме простаты могут помочь клизмы в домашних условиях из осадка нерафинированного подсолнечного масла. Делать их нужно в течение 10 дней, набирая в подогретую клизму 100-150 г масла с осадком.
    • Простатит (аденома предстательной железы). Корни подсолнуха промыть, почистить, высушить. Взять чуть меньше стакана высушенных корней и прокипятить в 3 литрах воды в эмалированной кастрюле. Настоять 3-4 часа и пить настой по 1 литру в сутки.
    • Пяточная шпора . Ватную мякоть спелого подсолнуха (ту, что останется от головки после удаления зелени и семечек) порезать, вскипятить и приложить горячие кусочки к пятке. Накрыть целлофаном и укутать ногу теплым шарфом.
    • Старческий кашель . 1 часть краевых цветков на 5 частей 70%-ного спирта, настаивать 10 дней, процедить. Пить настойку по 40-80 капель за 30 минут до еды 3 раза в день.
    • Стенокардия (грудная жаба). 1 стакан краевых цветков подсолнуха залить 1 л воды, кипятить 5 минут, настаивать до охлаждения, процедить. Выпить настой в течение 2 дней за 6 приёмов.
    • Фиброма . 100 г желтых лепестков подсолнечника залить 3 л водки, настаивать 14 дней, процедить. Принимать настойку по 2-3 столовых ложки за 30 минут до еды, пока не закончится вся настойка.

    Побочных действий при применении подсолнечника можно не опасаться.

    Подсолнух – однолетнее растение, представитель семейства Астровых. Растение представляет собой прямой стебель с зелеными листьями и цветками, собранными в корзинку (см. фото). Родиной растения ученые считают Северную Америку. Впервые его одомашнило племя североамериканских индейцев. Они культивировали это травянистое растение более 2000 лет назад (данный факт подтвердили историки). Согласно археологическим сведениям, подсолнух был одомашнен даже раньше пшеницы. Племена индейцев использовали семена в размолотом виде: они считались изысканным блюдом. В Европу растение привезли испанцы в 16 веке, его стали выращивать в садах в качестве декоративного растения. Намного позже подсолнечник стали рассматривать как лекарственное растение. В России подсолнух появился, благодаря стараниям Петра I, который пожелал получить семена этого растения из Голландии.

    Латинское название подсолнуха звучит как Helianthus, что в переводе означает «солнечный цветок». Что касается области ботаники, тут все просто: листья и цветы этого растения считаются гелиотропными, то есть они выгибаются по направлению к солнцу. Дело в том, что растение содержит фитогормон ауксин, он регулирует рост. Та часть растения, которая не освещена солнцем, накапливает этот фитогормон, что и вынуждает растение тянутся к солнцу. Декоративный вид подсолнуха под названием гелиантус выращивают как горшечное растение, его часто можно встретить на клумбах.

    Наши предки видели в подсолнухе не только растение, но и добрый знак для всего человечества. Растение символизирует процветание, единство, солнечный свет. В некоторых странах подсолнух является символом мира. Все легенды об этом растении так или иначе связаны с небесным светилом. Однажды нимфа Клития влюбилась в Аполлона, бога солнца. Она все время наблюдала за возлюбленным, не в силах оторвать взгляда от солнца, Аполлон же не обращал ее никакого внимания. Олимпийские боги сжалились над Клитией и превратили ее в подсолнух. Теперь, даже будучи растением, нимфа смотрит на возлюбленного, непременно поворачиваясь за солнцем.

    Подсолнух – отличный медонос, пчелы собирают в среднем 25 кг меда с гектара, в некоторых районах собирают до 50 кг с гектара. Такой мед имеет золотистый цвет. Подсолнечный мед обладает целебными свойствами, что позволяет употреблять его для профилактики заболеваний. Продукт имеет нежный аромат и приятный вкус. Этот вид меда — настоящий рекордсмен по содержанию глюкозы, также он содержит витамины РР и Е. Американские ученые пришли к выводу, что этот мед содержит аминокислоты, необходимые для синтеза белков. Глюкоза полностью усваивается организмом, быстро переходит в кровь, она необходима для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, помогает работе сердца. Мед укрепляет сосудистые стенки, эффективно выводит токсины, помогает печени, снимает отеки, обладает мочегонными свойствами. Подсолнечный мед рекомендуют употреблять при сердечных заболеваниях, при атеросклерозе, невралгиях . В таких странах, как Япония, Южная Корея, Китай мед из подсолнуха обязательно дают детям в учебных заведениях. Ученые из Австралии и Японии доказали, что пчелиный мед, особенно подсолнечный, в сочетании с корицей эффективно борется с раком на ранней стадии, а также артритом. В качестве лечения необходимо принимать ежедневно смесь из 3-х ч. л. корицы и 3-ст. л. меда.

    Сорта подсолнуха

    Существует множество сортов главной масличной культуры нашего региона. Благодаря усилиям ученых были выведены скороспелые сорта, которые должны обеспечить расширение зон выращивания подсолнуха.

    • Лакомка – сорт кондитерского направления, представляет собой высокое растение. Вегетационный период составляет 130 дней. Этот сорт устойчив к засухе, полеганию, осыпанию.
    • Мастер – устойчив к осыпанию, полеганию, засухе, незначительно поражается болезнями. Сорт рекомендован для выращивания в лесостепной зоне.
    • Президент – высокое растение с корзинкой среднего размера. Вегетационный период составляет 128 дней. Сорт устойчив к полеганию, засухе, осыпанию, рекомендован для выращивания в степной зоне.
    • Вранац – гибрид кондитерского направления, представляет собой высокое растение с корзинкой среднего размера. Вегетационный период составляет 137 дней. Гибрид устойчив к полеганию, осыпанию, болезням. Специалисты рекомендуют выращивать этот гибрид в лесостепной зоне.

    Выращивание: посадка и уход

    Подсолнух – неприхотливое засухоустойчивое растение, хорошо переносит весенние заморозки. Растение предпочитает плодородную почву, не рекомендуется высаживать подсолнух на кислой или же засоленной почве. Растение не следует высаживать на месте, где росли бобовые, свекла, помидоры . Подсолнух хорошо растет после кукурузы, зерновых культур. Не рекомендуется высаживать его на одном и том же месте, лучше сделать перерыв 3-4 года. Это связано с тем, что растение потребляет много питательных веществ, истощая почву .

    Перед посадкой подсолнуха следует протравить семена . С этой целью используют специальные вещества. Подготовленные семена высеивают, оставляя в каждом гнезде по 2-3 семечки. Очень важно соблюдать расстояние между высаженными подсолнухами в зависимости от сорта. Уход за растением состоит из регулярного полива и периодической подкормки. Достаточно будет поливать подсолнух один раз в день, а в качестве подкормки использовать калиевые удобрения.

    Полезные свойства

    Полезные свойства растения обусловлены его химическим составом. Подсолнух богат флавоноидами, гликозидами, каротиноидами, антоцианами, скополинами, фенолкарбоновыми кислотами. Надземная часть содержит бетаин, холин, каротин, стерин . Семена растения используют для получения растительного масла, богатого линолевой, олеиновой кислотой. Масло подсолнуха применяют для лечения дискинезии желчевыводящей системы, холециститов.

    Отвар подсолнуха издавна применяли при потере аппетита: 1 ст. л. цветов заливают кипятком и настаивают на протяжении часа. Принимают настой по трети стакана до 4-х раз в день до еды. При простуде готовят настой из 3 ст. л. цветков, залитых кипятком. Отвар настаивают на протяжении 15 минут, пьют на ночь. Для приготовления настоя можно использовать стебли подсолнуха. Измельченные стебли заливают кипятком, настаивают, затем принимают по 0,5 стакана 3 раза в день. Чай из этого растения европейцы научились применять уже в 18 веке, он успокаивал лихорадку.

    Семечки содержат в 6 раз больше магния, чем ржаной хлеб. Польза семечек неоценима при заболеваниях печени, желчного пузыря. Их употребление является эффективной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, атеросклероза . Они содержат цинк, кальций, фтор, железо, йод. В косметологии растение используется в качестве добавки к различным средствам для ухода за кожей. Подсолнечное масло добавляют при производстве губной помады, шампуней, детской гигиенической продукции. Подсолнечное масло содержит большое количество витамина F. Оно положительно влияет на кожу лица, волосы, ногти, обладает увлажняющими свойствами. По содержанию витамина Е, известного антиоксиданта, подсолнечное масло в 12 раз превосходит оливковое . Масло прекрасно ухаживает за кожей. Лучше всего его использовать для сухой и увядающей кожи.

    Использование в кулинарии

    В кулинарии это растение используется при выпечке хлеба. Для этого семена поджаривают и мелят, их используют в качестве наполнителя для теста, из которого пекут печенье. В Англии из молодых корзинок подсолнуха принято готовить витаминные салаты.

    Семена подсолнуха используют для приготовления десертного крема. Примерно 100 граммов семечек обжаривают на сковороде, затем очищают их от шелухи. Очищенные семена размалывают в кофемолке, смешивают с 20 граммами сливок, 10 граммами какао, 15 граммами сахара. Рецепт приготовления еще одного десерта похож на предыдущий. Обжаренные семечки в кофемолке размалывают вместе с ядрами фундука. Заправляют смесь сливками.

    Польза подсолнуха и лечение

    Польза растения давно известна народной медицине. В лекарственных целях используют корень подсолнуха . Эта часть растения наиболее эффективна при отложениях солей, при камнеобразовании, остеохондрозе. Современная медицина решает проблемы с камнями при помощи хирургического вмешательства или же воздействия ультразвуком. На сегодняшний день мало кто знает о свойствах корня этого растения, хотя его широко использовали еще несколько сотен лет назад. Он содержит щелочные алкалоиды, которые позволяют растворять камни, образованные в кислой среде, то есть оксалатные и уратные. К сожалению, подсолнух не может растворить камни, которые сформировались в щелочной среде. Поэтому для того, чтобы лечение прошло эффективно, сначала следует точно определить природу камней, которые образовались в органах .

    Подсолнух также хорошо себя проявил в лечении болезней суставов, причиной которых является отложение солей . Отвар рекомендуется принимать скорее для профилактики, но не тогда когда хрящ сустава уже повреждён. Хрящевую ткань корень восстановить не сможет. Для лечения готовят отвар или чай из корней растения. Для этого корни заготавливают осенью после сбора шапок подсолнуха. Один стакан полученного сырья заливают 3 стаканами воды и кипятят 5 минут. Чай следует выпить в течение двух дней. Затем корни опять заливают водой (3 л) и кипятят еще 5 минут. Третий раз кипятят корни 15 минут. Напиток употребляют большими дозами. Соли начнут выходить примерно через 2-3 недели, при этом моча изменит свой цвет и станет ржавой. Пьют отвар до тех пор, пока моча не очистится. Во время лечения рекомендуется придерживаться диетического рациона.

    Растение положительно влияет на состояние человека при сахарном диабете . Чай обладает мочегонным, вяжущим, отхаркивающим свойством. Из листьев растения готовят припарки. Они эффективны в лечении опухолей, ран, укусов пауков, змей . Семечки эффективны при аллергических реакциях, их используют при простудных заболеваниях и кашле в качестве отхаркивающего средства. При нервных заболеваниях готовят настойку из 100 граммов цветов и 2-х стаканов водки. Настойку ставят в тёмное место на две недели, периодически взбалтывая. Принимают по 40 капель настойки 3 раза в день до приема пищи.

    Вред подсолнуха и противопоказания

    Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости. Отвар корней противопоказано применять беременным и корящим женщинам, детям. Не стоит использовать этот метод лечения при наличии нерастворимых камней. Подсолнечное масло при всей его полезности, как и любое другое масло, нельзя употреблять в больших количествах, т. к. это чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта.

    У подсолнуха много полезных свойств

    Лечение подсолнухом широко применяется в народной медицине

    Подсолнечник, или соняшник, – растение неприхотливое и очень эффектное. Крупные ярко-желтые, как солнце, цветки подсолнуха поворачиваются навстречу солнечным лучам и неизменно привлекают всеобщее внимание. Но не всем известно, что практически все растение – от корней до лепестков – обладает мощными лекарственными свойствами. Хотя появился подсолнух в России сравнительно недавно, в XVIII веке. Семена подсолнечника привезли из Мексики, где «траву солнца» или «перуанский цветок солнца» был известен уже не одну сотню лет.

    Листья подсолнуха
    Семечки подсолнуха в кулинарии

    Семена подсолнечника можно использовать для приготовления многих оригинальных блюд. Предлагаем вам некоторые интересные рецепты.

    Картофельные галушки с семечками. Картофель (10 шт.) натереть на мелкой терке, выложить на двойную марлю, отжать, смешать с 200 г творога и 50 г очищенных семечек подсолнечника, вымесить, сделать крупные галушки величиной с грецкий орех. Варить их в подсоленном кипятке небольшими порциями по 10–15 минут. Вынуть шумовкой, полить соусом.
    Для соуса: обжарить лук до золотистого цвета, смешать со сметаной, посыпать рубленой зеленью.

    Салат с шампиньонами и семечками. Обжарьте семечки до золотистого цвета, листья салата порвите руками в салатницу, шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле, добавив лимонный сок. Приготовьте заправку: чеснок мелко порежьте, измельчите петрушку, перемешайте, добавьте растительное масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Смешайте грибы и жареные семечки, полейте заправкой и перемешайте.

    Козинаки из семечек. Очищенные семена подсолнечника (250 г) поджарить на сковороде, 250 г меда варить, постоянно помешивая, до такого состояния, чтобы капля не растекалась на блюдце. В кипящий мед высыпать семечки и варить до загустения. Полученную массу выложить на эмалированный лист, смоченный водой, пластом толщиной 1 см. Еще теплый пласт нарезать квадратиками или ромбиками и подсушить до затвердения. Подсолнечные семечки можно заменить на семена кунжута или раздробленные семена тыквы.

    Салат «Подсолнух»

    Несколько лет назад этот салат был настоящим хитом праздничного стола – он и правда выглядит очень эффектно. К тому же салат «Подсолнух» очень вкусный, а готовить его легко и просто. Причем в «украшательстве» салата очень любят принимать участие дети, так что можно назвать это блюдо настоящим семейным творчеством. Итак, как готовить салат «Подсолнух с чипсами».
    Сварить куриное филе (0,5 кг), остудить и мелко нарезать. Сварить вкрутую 3 яйца, желтки натереть на мелкой терке, а белки – на крупной. Маринованные шампиньоны (банка 200 г) мелко порезать. Твердый сыр (150–200 г) натереть на терке. Маслины без косточек разрезать пополам.

    Теперь самое интересное – выкладываем салат слоями на красивую тарелку в центр. Первый слой – куриное филе, сверху полить майонезом (лучше всего делать майонезную «сеточку», чтобы не перестараться с количеством). Второй слой – грибы и опять полить майонезом. Третий слой – яичные белки и снова майонез. Четвертый слой – тертый сыр и майонез. Последний слой – измельченные желтки. На них аккуратно выкладываем половинки маслин. Чтобы придать салату вид подсолнуха, вокруг делаем лепестки из чипсов (для этого используются чипсы типа «Pringles», т.к. они имеют ровную одинаковую форму). Ставим салат в холодильник на 1–2 часа. После этого подаем к столу и удивляем гостей!
    Совет. Подать в виде подсолнуха можно и другие салаты, например, традиционный салат «Мимоза» с рыбой, или куриный салат, или салат с крабовыми палочками и кукурузой, или даже обычное «Оливье».

    Удивительно красиво смотрятся поля с подсолнухами — растениями, соцветия которых похожи на солнышко с детских картинок. Это золотисто-желтое чудо не только великолепно по своему внешнему виду, оно еще и очень полезное.

    В данной статье мы расскажем о том, что представляет собой подсолнечник. Однолетнее или многолетнее это растение, в каких условиях оно произрастает, какие бывают виды, сорта, вы узнаете, прочитав ее.

    История производства подсолнечного масла началась в Англии еще в конце восемнадцатого столетия. С тех пор выведены разнообразные сорта подсолнечника, которых объединяет высокая устойчивость к разнообразным вредителям и болезням.

    Общие сведения

    Подсолнечник однолетний — это важнейшая в мире Отзывчивая и благодарная к применяемым агрономическим технологиям, она очень полезна и плодородна. Не зря в геральдике цветок подсолнечника символизирует процветание и плодородие. Кроме того, удивительно похожее на солнце растение в любую погоду на любом участке создает светлую и теплую атмосферу.

    Подсолнечник выращивается практически во всех плодородных земледельческих зонах в качестве сырья для производства качественного растительного масла. А еще он применяется как медоносное, лекарственное и декоративное растение.

    Оказывается, имеется еще одна необычная его разновидность — подсолнечник клубненосный. Он считается овощной культурой.

    Описание

    Подсолнечник однолетний (семейство сложноцветных) — растение, обладающее хорошей корневой системой, относительно быстро развивающейся в глубь почвы до 140 см (а в особенных условиях — и до 5 метров), а в ширину — до 120 см. Деревянистый стебель растения высокий (достигает местами и 4 метров), покрытый волосками. Овальной сердцевидной формы листья крупные, с заострёнными кончиками.

    Соцветие подсолнуха — многоцветковая корзинка (у масличных форм диаметром 15-20 см) с немного выпуклым или плоским диском. Крупные цветки расположены по краям — бесполые, язычковые, желто-оранжевого цвета, а срединные полностью покрывают цветоложе — обоеполые, трубчатые, значительно меньших размеров.

    А еще огромное множество семечек имеет созревший подсолнечник. Однолетнее обладает семянкой-плодом, состоящим из ядра и оболочки. содержат в себе в среднем 22-27 % масла, а у самых лучших сортов — 46 % и более. Одна корзинка, в зависимости от сорта и характера ухода за подсолнечником, имеет от 200 до 7000 семянок.

    Обладает прекрасными лечебными свойствами (вяжущим, противовоспалительным и пр.) подсолнечник однолетний. Формула цветка: *Л(5)Т(5)П1.

    Подсолнечник в России

    Подсолнечник — типичное растение степной и лесостепной зон с любыми климатическими условиями. По всей России сосредоточено примерно 70 % всех посевов в мире. Это растение является главной масличной растительной культурой, возделываемой в России. Из ее семян в стране производится пищевое и техническое масло.

    Остатки переработки тоже не пропадают: жмых применяется в приготовлении корма для сельскохозяйственных животных; получают поташ из золы от стеблей, а также удобрение; самые высокорослые сорта (до 3-4 м) с огромной зеленой массой возделываются как силосная культура.

    История культуры

    Родиной растения является южная территория Северной Америки. В Россию подсолнечник однолетний завезён в 18 веке уже из стран Западной Европы. Первоначально он выращивался как декоративное растение, но в последующем семена подсолнечника стали применять как лакомство, в связи с чем и начали его все больше разводить в садах и огородах.

    Известно, что возделывание подсолнечника именно как растения масличного в полевой культуре связывается с именем крестьянина-крепостного Бокарева, впервые выработавшего в 1835 году масло из него.

    Особенно широко первоначально была распространена культура подсолнечника в Воронежской и Саратовской, а затем появилась и в других российских областях.

    Формы однолетнего культурного подсолнечника делятся на 3 группы:

    • грызовые, имеющие крупные семянки с небольшим ядром, в связи с чем они обладают пониженной масличностью. В околоплоднике такого подсолнуха отсутствует панцирный слой, поэтому данное растение относительно легко повреждается гусеницами подсолнечной моли;
    • масличные имеют более мелкие семянки с панцирным слоем в околоплоднике;
    • межеумки, представляющие переходные формы между масличными и грызовыми сортами.

    В России наибольший производственный интерес представляют сорта масличного подсолнечника.

    О сортах подсолнечника

    Подсолнечник однолетний имеет широкое разнообразие сортов, культивируемых в наше время, полностью соответствующих требованиям существующего производства.

    Различают сорта раннеспелые и среднеспелые. Есть и декоративные, широко используемые для украшения садовых и парковых зон. Ниже вкратце представлены некоторые самые распространенные в культуре сорта подсолнухов.

    Раннеспелые сорта

    Подсолнух Альбатрос отличается своей довольно высокой масличностью. Сорт засухоустойчивый, не поддающийся болезням и повреждениям от вредителей. Прекрасно реагирует на экстенсивные способы возделывания. Вырастает данный сорт до 195 см в высоту.

    Бузулук содержит 54 % масла в семенах. Довольно засухоустойчивый сорт и обладает стабильной урожайностью в разных климатических условиях. Требует подкормок удобрениями и качественной агротехники. Высота его достигает 168 см.

    Среднеспелые сорта

    Сорт Флагман отличается большими объемами урожая. Содержание масла в нем — 55 %. Довольно рослое растение, достигающее 206 см.

    Фаворит также отличается большой масличностью — 53 %. Отличается сорт и устойчивостью к гидролитическому распаду масла, в связи с чем полученное сырье имеет низкое кислотное число. Вырастает растение до 200 см в высоту.

    Высокопродуктивный сорт Мастер содержит в семянках 54 % масла. Благодарно откликается на внесение соответствующих минеральных удобрений.

    Все перечисленные сорта высокотолерантны к фомопсису, устойчивы к заразихе, моли подсолнечниковой и мучнистой ложной росе.

    Немного о подсолнечнике клубненосном (топинамбуре)

    Данный вид выращивается как кормовая, техническая или декоративная культура. Растение прекрасно произрастает в более южных климатических зонах. Это связано с тем, что вызревание его происходит лишь с сентября по ноябрь, в зависимости от сорта. Урожайность топинамбура составляет до 35 тонн созревших клубней с гектара.

    Есть еще одно растение, полученное путем скрещивания, — топинсолнечник. Клубни крупной овальной формы имеет такой подсолнечник.

    Выращивание подсолнуха: условия

    Растение требовательно к почвам, лучшими из которых для него являются супесчаные чернозёмы, суглинистые, причем богатые различными питательными веществами. Непригодны песчаные почвы. Прекрасными предшественниками для подсолнечника являются яровой ячмень, кукуруза и бобовые. Повторно, на прежнем месте подсолнечник сеют не раньше чем через 7-9 лет. Совсем не стоит высевать его на месте выращивания в прошедшем году корнеплодов, топинамбура, многолетних трав, а именно после культур, имеющих общие болезни.

    Хорошо отзывается подсолнечник на внесение удобрений. Самыми опасными вредителями для растения являются проволочники, жук-кравчик, шипоноска, подсолнечный усач. Против вредителей и болезней (белая гниль и ржавчина) применяют разные способы: агротехнические, химические, механические.

    Посев

    Как культивируют подсолнечник однолетний? Выращивание из семян сразу в открытом грунте — основной способ. Можно высаживать и заранее подготовленную рассаду.

    Для посева применяются семена районированных сортов с довольно высокой всхожестью и неплохими как правило, должны быть откалиброванными, потому что именно одинаковые по размеру равномерно и дружно всходят, а это увеличивает урожайность.

    Обязательно следует проводить сев подсолнечника после прогревания почвы до +10… +12 °С, а иначе будет наблюдаться снижение урожайности семян.

    Это любопытно

    Подсолнечник однолетний выращивают во всём мире. Но подсолнух — истинно русское растение, это признано и за границей. Неотъемлемой частью сельских пейзажей являются именно эти жёлтые цветы с черными, расположенными по центру семечками.

    В немецком развлекательном парке Europa-Park (крупнейший в Германии и второй в Европе по количеству посетителей) имеется русская зона, где произрастают подсолнухи. А в Берлине, в одном из его районов, летом устраивается «Подсолнечный лабиринт»: подсолнуховое поле с запутанными дорожками. В Австрии существует парк подсолнухов с этими растениями, причем самых разных видов и сортов.

    Заключение

    Обширные поля, покрытые цветущими золотистыми подсолнухами, выглядят живописно, ярко и жизнерадостно даже в ненастную погоду. Желающим украсить свой приусадебный участок и создать такую же светлую, уютную и жизнерадостную обстановку можно использовать прекрасные декоративные однолетние подсолнухи.

    Они имеют удивительно пушистые жёлтые цветы, в которых почти не видно семечек. Даже сорта их имеют приятные мягкие названия: Медвежонок, Плюшевый мишка, Мишка Тэдди, Мишка, Медвежонок Тедди. Действительно, цветок представляет собой золотистый аккуратный шарик, больше похожий на меховой помпон. Такие подсолнухи-мишки довольно эффектно смотрятся в цветниках и долго цветут.

    Этот милый неприхотливый цветок с яркими желтыми лепестками привнесет в сад больше света, свежести и массу солнечной энергетики.

    Почему сохнут листья у подсолнуха. Болезни и вредители подсолнечника — как уберечь его от различных факторов

    Отечественным фермерам редко удается добиться столь же высоких показателей урожайности подсолнечника, как в европейских странах, виной тому несоблюдение агротехники, климатические условия, а также заболевания и вредители подсолнечника. Причем потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха.

    Болезни, которые могут поразить подсолнечник

    Активнее всего патологические микроорганизмы развиваются при повышенной влажности и теплой погоде, а насекомые-вредители распространяются, когда на полях после уборки урожая остаются растительные остатки. Вред может быть нанесен любым частям растения: корзинкам, семянкам, стеблям, листьям и молодым всходам. Чтобы избежать снижения урожайности, необходимо отслеживать, не появились ли на подсолнухах признаки распространенных заболеваний или следы жизнедеятельности насекомых-вредителей, и своевременно бороться с ними.


    Потери зерна в результате поражения болезнями в большинстве случаев обусловлены нарушением технологии выращивания подсолнуха

    Белая гниль

    В зависимости от периода заражения подсолнуха белая гниль может проявляться по-разному и приводить к различным последствиям. В результате поражения болезнью корзинок растения происходит снижение товарных качеств семян – определить белую гниль при этом можно по быстро распространяющимся с внутренней стороны корзин гниющим мокрым пятнам темного цвета.

    При поражении белой гнилью прикорневой части стебля подсолнечника на стадии созревания семян недобор урожая может достигать 65 %. Если же до начала цветения произошло поражение прикорневой части стебля, возможна потеря всего урожая.

    Видео про защиту подсолнуха от всех вредителей

    Инфекция проникает в подсолнечник из почвы, где зимуют возбудители белой гнили – склероции. Жизнеспособность склероций сохраняется по 8 лет, а заражение возможно на протяжении всего периода вегетации. Для борьбы с белой гнилью необходимо убирать с полей растительные остатки и сразу уничтожать пораженные семена, чтобы в них не сохранялась инфекция.

    Серая гниль

    Если на подсолнечнике возникли бурые участки, покрытые сероватым налетом, можно судить о поражении растения серой гнилью, которая способна проявляться на всех надземных органах подсолнухов. При заражении стеблей появляются пожелтевшие участки, которые вскоре буреют, а ткани выше пораженных участков начинают блекнуть и поникать, нижние листья засыхают.

    На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой, впоследствии пятна увеличиваются, покрываясь налетом пепельного цвета, и могут полностью охватить всю поверхность корзинки. Семена подсолнечника в зараженных корзинках утрачивают всхожесть, недобор урожая может достичь 50 %, а в случае сильного заражения семена вовсе не образуются.


    На зараженных корзинах с обратной стороны образуются серо-коричневые гнилостные пятна иногда с красноватой каймой

    Возбудитель серой гнили лучше всего распространяется через растительные остатки, основным источником заражения выступают пораженные склероциями семена. Меры борьбы те же, что и в случае с белой гнилью.

    Фомопсис

    Первые симптомы фомопсиса можно заметить на нижних листьях в виде темных или сероватых пятен со светлой каемкой по краю листа, либо между жилками. На стеблях фомопсис подсолнечника проявляется у основания черешка серовато-бурыми пятнами, которые быстро охватывают весь стебель. Ткани стеблей размягчаются, приобретают серебристый цвет и, теряя прочность, с легкостью ломаются. На инфицированной корзинке с тыльной стороны образуются темные коричневые пятна, которые размягчаются, но не гниют. Через некоторое время пораженные участки на корзине приобретают серебристый цвет, а с лицевой стороны образуются бурые цветки и сероватые семянки. Поскольку семена получаются пустыми, недобор урожая достигает 50 %.

    Источником распространения заболевания служат растительные остатки, которые необходимо своевременно удалять с поля.

    Ложная мучнистая роса


    Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах

    При инфицировании подсолнечника в фасе трех-шести листьев, растения начинают отставать в росте, у них образуется тонкий стебель и мелкие листья. На нижней стороне листьев можно заметить белые споры гриба-возбудителя, а на верхней – пятна зеленоватого оттенка. Зараженные подсолнухи остаются карликовыми, образуют маленькие корзинки без семечек или вовсе погибают. Масса семечек снижается в несколько раз.

    Инфекция хорошо сохраняется в виде спор и мицелия в растительных остатках или в семенах. Быстро развивается и распространяется при дождливой прохладной погоде после посева подсолнечника.

    Наиболее опасные вредители подсолнечника

    Хлопковая совка

    Считается одним из самых опасных вредителей, поскольку, питаясь листьями и генеративными органами растения, причиняет урожаю подсолнечника прямой урон, и вдобавок ослабляет растение, способствуя заражению подсолнуха болезнями. Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным из-за небольшой численности, второе же поколение, развитие которого приходится на июль-август, наносит подсолнечнику больший вред. Летающих бабочек в поле заметить не удастся, так как хлопковая совка – насекомое ночное, летать она начинает только в вечернее время.


    Первое поколение хлопковой совки развивается в июне и является менее вредоносным

    В связи с тем, что первое поколение хлопковой совки развивается на сорной растительности, необходимо регулярно уничтожать сорняки и рыхлить почву в междурядьях, особенно в период окукливания насекомого. Пораженные подсолнухи обрабатываются инсектицидами, как минимум, за месяц до сбора урожая.

    Подсолнечниковая огневка

    Огневка или моль опасна для посадок подсолнухов тем, что откладывает яйца непосредственно в корзины подсолнечника, а появляющиеся гусеницы поедают части цветков, прогрызают оболочку семян, полностью выедая их изнутри, и повреждают сами корзинки. В течение трех недель развитие гусениц заканчивается, после чего они переходят на зимовку в верхний слой почвы, где и происходит их окукливание. За сезон появляется одно поколение, бабочки начинают летать в середине лета.

    Раньше подсолнечниковая моль наносила огромный ущерб урожаям подсолнуха. Теперь же благодаря выведению панцирных сортов и гибридов подсолнечника, с проблемой удалось справиться. Дело в том, что у панцирных форм присутствует прослойка из твердых клеток, прогрызть которые гусеницам огневки не под силу.

    Видео про подсолнечник

    Луговой мотылек

    Вред подсолнечнику причиняют гусеницы лугового мотылька, которые выгрызают в листьях отверстия, скелетируя их или полностью съедая всю пластинку листа. Стебли и генеративная часть растений также объедаются гусеницами. А в случае массового распространения лугового мотылька у подсолнухов может быть целиком съедена надземная часть. Самым многочисленным и вредоносным является первое поколение лугового мотылька. Бабочки появляются весной, когда температура воздуха достигает +15 градусов. В конце мая начинается массовый лет. Гусеницы зимуют в коконах в почве, а весной окукливаются.

    На участках, где в земле зимуют коконы лугового мотылька, землю нужно глубоко вспахивать под зябь. Кроме того, необходимо постоянно уничтожать сорную растительность и обрабатывать междурядья инсектицидами в летний период.

    Благодаря хорошей устойчивости многих гибридов подсолнечника к основным фитопатогенам, хозяйства могут заниматься их выращиванием при минимальном применении защитных средств. Но в годы эпифитотий хозяйствам все же приходится прибегать к интегрированной защите подсолнухов от вредителей и заболеваний, учитывая сформировавшиеся фитосанитарные условия в поле.

    Чтобы успешно бороться с вредителями и заболеваниями подсолнухов, а также предупредить их отрицательное влияние, нужны знания их биологии, взаимоотношения с окружающим миром, а также особенностей развития.

    В большинстве случаев подсолнечники поражаются такими заболеваниями, как сухая, белая и серая гнили, фомопсис, фомоз, ложная мучнистая роса, заразиха и альтернариоз. Все они способны нанести достаточно серьезный вред растениям.

    Сухая гниль

    При поражении сухой гнилью на тыльной стороне корзины появляется загнивающее пятно буро-коричневого цвета. Также гриб переходит на ее лицевую сторону, в результате чего между семянками возникает войлочный налет грязновато-белого оттенка. В конце заболевания ячейки, где находятся семена, начинают отпадать, а сами семянки становятся горькими. Сухая гниль уменьшает урожайность на 20-40%.

    Белая гниль

    Появлению белой гнили (склеротиниоза) способствуют такие факторы, как долгая дождливая погода, сопровождающаяся низкой температурой воздуха, чрезмерно глубокий посев семян, излишнее питание азотным удобрением, засоренное и загущенное поле.

    Данное заболевание проявляется в течении всего периода вегетации, однако больше всего его симптомы выражаются при созревании корзинок. К таким симптомам относятся:

    • поражение проростков. При этом происходит увядание и загнивание семядольных листьев;
    • поражение стебля на разной высоте подсолнуха. В пораженных местах можно увидеть пятна гнили. Это приводит к тому, что стебель стает ломким, а листья начинают засыхать и опадать;
    • поражение корневой шейки. Заключается в возникновении на корневой шейке пятен коричневого цвета. В большинстве происходит во время цветения подсолнечника. Он стремительно увядает, после чего засыхает.

    Самой опасной считается корзиночная форма белой гнили, которая приводит к появлению на тыльном боке корзинки размягченных участков, которые со временем приобретают бурый оттенок.

    Сумчатый гриб, являющийся возбудителем склеротиниоза, не погибает на протяжении 2-5 лет. Все это время он может переносить неблагоприятные условия. Болезнь разносится насекомыми, движением воздуха и дождевыми водами. Споры, разнесенные по полю, попадают в подсолнечник и прорастают на нем, формируя мицелий.

    Белая гниль – это заболевание, которое поражает не только подсолнухи, но и другие сорные и культурные растения. Растения, пораженные ней, распространяют инфекцию на соседние растения.

    Борьба со склеротинией заключается в совмещении всех методов передовой агротехники подсолнуха.

    Серая гниль

    Под серой гнилью подразумевается грибковая болезнь, признаки которой довольно похожи на симптомы, появляющиеся при склеротиниозе. Она наносит вред листьям, стеблям, бутонам, цветам и корзинкам. При поражении этим заболеванием на начальном этапе роста подсолнуха начинают загнивать стебельки, из-за чего всходы погибают. Отличить серую гниль от белой на первых стадиях возникновения болезни можно по более темному оттенку образовавшегося пятна. А уже примерно через неделю это пятно покроется густым налетом пылящей плесени серого цвета. Также в пораженной ткани, как правило, на ее поверхности, появятся небольшие склероции плосковатой и округлой формы.

    Серая гниль в областях с прохладной и дождливой погодой вредит подсолнечнику не меньше, чем корзиночный тип склеротиниоза.

    Главным фактором, способствующим распространению данной болезни, является повышенная влажность воздуха. Ее возбудитель развивается при низких температурах, очень близких к нулю. Поэтому на территории южных областей, где часто случаются долгие зимние оттепели с плюсовыми температурами, возбудитель серой гнили распространяется и в зимний период, на послеуборочных остатках растений.

    Поразив семена еще на поле, эта болезнь может и дальше отрицательно воздействовать на них, если семена не будут тщательно просушены.

    Бороться с серой гнилью необходимо так же, как и со склеротиниозом.

    Фомопсис

    Фомопсис – это карантинное заболевание, повреждающее стебли, листья, семена и корзинки подсолнечников, начиная с момента образования 2-х настоящих листьев и заканчивая вегетационным периодом.

    При этой болезни на листьях подсолнуха появляются бурые пятна, которые распространяются от основной жилки к черешку. В дальнейшем листья полностью чернеют и усыхают. Из-за кольцеобразного поражения черешка весь листок начинает быстро сморщиваться.

    Что касается стеблей, фомопсис в большинстве заражает их немного выше 4-й пары листьев. Через определенное время пятна увеличиваются в размере, приобретая серый или коричнево-серый оттенок. Заболевание способствует размягчению растительной ткани стебля, что приводит к его разрушению. При поражении молодых подсолнечников они увядают примерно за 10 дней. Их гибель, как правило, связана с нарушением питания и водного баланса. Фомопсис быстро распространяется при температуре +20-25 градусов. При температуре +10-15 градусов рост спор замедляется, а при +35 градусов мицелий вообще не развивается.

    При наличии фомопсиса на корзинке на ней возникают пятна коричневого цвета. Сами семянки при этом остаются невыполненными, довольно легко отходят от корзинки, приобретают сероватый оттенок. Также уменьшается масса семян, процент всхожести и масличности.

    Источником фомопсиса являются растительные остатки. Так как данная инфекция – новая болезнь на подсолнухе, нужно осуществлять следующие агротехнические мероприятия:

    • проводить инкрустирование семян;
    • высевать гибриды подсолнечника, обладающие высокой устойчивостью к фомопсису;
    • заботится, чтобы посевы были чистыми от сорняков;
    • тщательно измельчать и запахивать остатки подсолнухов, чтобы они ре распространяли инфекцию;
    • после сбора озимой пшеницы, которая идет по пораженному фомопсисом подсолнуху, проводить полупаровую обработку почвы.

    Фомоз

    Симптомы поражения подсолнуха проявляются при формировании корзинки. Это могут быть темно-коричневые пятна у корневой шейки, а также в месте присоединения черешка листа. Увеличиваясь в размере, они поражают значительную часть стебля и поднимаются вверх. Пораженный стебель стает полым, из-за чего довольно легко ломается. Со стебля гриб попадает на корзину, где проявляется в виде узкой полоски бурого цвета либо отдельных расплывчатых пятен бурого оттенка.

    Ложная мучнистая роса

    Вызывает самые разные формы проявления заболевания. В большинстве ложная мучнистая роса приводит к отставанию в росте, сближению листьев и сокращению междоузлий. Вверху листа можно увидеть хлоротичное расплывающееся пятно, а снизу листа – спороношение гриба, проявляющееся белым налетом. Самые первые симптомы появляются, как правило, при формировании у подсолнуха 3-4 пар листьев.

    Если болезнь протекает в скрытой форме, на подсолнечнике не будет никаких внешних симптомов поражения. Гриб располагается в корнях и попадает в стебель на расстоянии примерно 13 см от корневой шейки.

    Развитию данного заболевания способствуют такие факторы, как присутствие инфекции в семенном материале, прохладная и мокрая погода в течении длительного времени, слишком глубокий посев семян, чрезмерно загущенный посев. Чтобы оздоровить семенной материал следует поддавать его тщательной очистке и проводить его протравливание при помощи специальных химических препаратов.

    Заразиха

    Самым эффективным методом защиты от поражения данной болезнью считается применение гибридов, обладающих устойчивостью к заразихе, ведь на данный момент не существует химических веществ, которые бы позволили с ней бороться.

    Альтернариоз

    Как правило, первые симптомы этого заболевания можно увидеть как минимум через 25 дней после окончания цветения. Признаки альтернариоза появляются на тыльной стороне корзинки и расширенной оси соцветия в форме бурого, стремительно увеличивающегося пятна, которое через некоторое время охватывает кольцом часть корзинки и ось соцветия.

    Также часто заболевание проявляется на тыльной стороне корзинки в форме отдельных пятен бурого цвета, которые скоро разрастаются и поражают листья обертки.

    Вертициллез

    Вертициллез относится к грибковым болезням, которые приводят к увяданию подсолнечников. В большинстве развивается ко времени формирования корзинки, однако иногда его признаки возникают и раньше – в ходе цветения. При поражении вертициллезом листья, начиная сверху, начинают поникать и засыхать. Несмотря на то, что подсолнечник продолжает расти, формирует корзинку, которая цветет и дает семена, урожайность сильно понижается.

    Борьба с вертициллезом заключается в проведении ряда профилактических мероприятий. Основные среди них:

    • посев гибридов подсолнуха, обладающих стойкостью к этому заболеванию;
    • приемы высокой агротехники;
    • проведение перед уборкой урожая прочистки от растений, пораженных болезнью.

    Болезни и вредители причиняют большой вред подсолнечнику . В практике немало случаев, когда, например, белая и серая гнили, ложная мучнистая роса и другие грибные болезни, особенно при эпи-фитотиях, в 2-3 раза снижали урожай подсолнечника, резко ухудшали качество семян и содержащегося в них масла.

    Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, предотвращения их вредоносного действия необходимы знания их биологии, особенностей развития и питания, взаимоотношений с окружающей средой.

    На подсолнечнике могут развиваться более 40 видов возбудителей болезней грибного, бактериального и вирусного происхождения. Наиболее распространены и вредоносны грибные болезни: белая, серая, пепельная, сухая гнили, ложная мучнистая роса, фомоз, вертициллез, альтернариоз и др.

    Распространение тех или иных болезней во многом зависит от экологических факторов, и в разных агроклиматических зонах появления их бывает частым или периодическим.

    Белая гниль (склеротиниоз). Может поражать подсолнечник в течение всей вегетации. Проявляется в различных формах, но все они результат местного заражения и носят локальный характер. Когда заражение происходит в период от прорастания семян до появления всходов подсолнечника, проростки погибают. При заражении в период от трех до пяти пар настоящих листьев размягчаются ткани у основания стебля и он легко надламывается. Эта прикорневая форма болезни проявляется и в более поздние фазы развития растений, чаще всего перед началом цветения, когда они быстро увядают, а затем засыхают.

    Основное отличие стеблевой формы от прикорневой в том, что пораженный участок располагается на различной высоте стебля и в этом месте стебель легко ломается. У растений, пораженных прикорневой и стеблевой формами, по краям загнивших пятен образуется грибница в виде белого плотного налета, которая в дальнейшем уплотняется, покрывается оболочкой, превращаясь в склероции различных форм и размеров. Склероции располагаются на поверхности и внутри тканей растений.

    Наиболее вредоносна корзиночная форма болезни, которая наблюдается в период созревания подсолнечника. У зараженных корзинок на тыльной стороне появляется бурое, мокнущее, гниющее пятно, впоследствии охватывающее значительную часть соцветия. Загнивание переходит и на лицевую сторону корзинки. Семянки у больных растений обволакиваются грибницей, оболочка обесцвечивается, ядра становятся щуплыми и темнеют, приобретая затхлый запах и горький вкус. Внутри корзинка наполняется крупными различной формы склероциями. Налет грибницы, плотно обволакивающей семена, также превращается в склероции, образуя сетку, копирующую просветы между семянками.

    Инфекционное начало склеротиниоза сохраняется в почве, в виде примесей в семенном материале и непосредственно в семенах. Источник инфекции в почве — остатки больных растений с мицелием и склероциями и отдельные склероции, опавшие с пораженных растений.

    Серая гниль . Наиболее сильно болезнь проявляется в зонах достаточного увлажнения, где от нее могут погибать набухшие семена, проростки и всходы подсолнечника, особенно при ранних сроках посева. При высокой влажности чаще всего растения погибают в фазе семядольных и 1-2 пар настоящих листьев.

    У заболевших молодых растений на нижней части стебля появляется темное загнивающее пятно, охватывающее весь стебель. Через 5-7 дней на пораженной ткани образуется серая грибница со споро-ношением в виде густого пылящего налета, затем растение увядает и погибает. По мере роста и развития подсолнечника болезнь можно обнаружить в любой части стебля, но чаще в нижней. На поверхности погибшей ткани и изредка внутри нее образуются мелкие (1-3 мм) склероции черного цвета. Болезнь поражает не только стебель, но и пластинки листьев, их черешки, созревающие и зрелые корзинки.

    При поражении корзинки на ее тыльной стороне возникает темное пятно, которое разрастается и покрывается обильным спороношением серого цвета. Затем грибница переходит на лицевую сторону. Ткани корзинки загнивают и разрушаются. Заражение может начинаться и с лицевой стороны корзинки. При заболевании сразу после цветения корзинка частями, начиная с краев, отваливается от растения. Если корзинка поражается в период, когда она приобретает желтый цвет, и позже, то спороношение гриба образуется только на лицевой стороне. Семенные ячейки заполняются склероциями, расположенными на дне семенных гнезд или сбоку семянок.

    Источники инфекции — послеуборочные остатки больных растений и семена. При повышенной влажности семенного материала гриб может продолжать свое развитие, вызывая порчу семян.

    Пепельная гниль . У основания стебля появляется бурое пятно. Ткани стебля в местах поражения размягчаются. Пятно, приобретая светло-пепельную окраску, охватывает весь стебель и продвигается вверх по растению. В дальнейшем происходит разложение паренхимы стебля, который становится полым и легко ломается. Под эпидермисом и в сердцевине стебля образуются мелкие, различной формы микросклероции гриба. Увядание растений происходит вследствие поражения сосудистых пучков, а также разрушения паренхимы и других тканей.

    Как правило, гриб проникает в растение через покровные ткани корневых волосков, корня и корневой шейки. При благоприятных условиях для развития возбудителя заражение растений происходит во время прорастания семян, вызывая сильное поражение покровных тканей корневого волоска и корня. В ранние фазы роста и развития растений гриб распространяется непосредственно по тканям корня подсолнечника, а в фазе бутонизации проникает в проводящую систему корня и, распространяясь по ней, переходит в стебель. Наиболее сильно вредоносность проявляется в снижении продуктивности растений и ухудшении качества урожая. Под воздействием возбудителя болезни нарушается обмен веществ в растении, происходит интоксикация растительного организма.

    Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве — остатки больных растений. Источником первичной инфекции служат микросклероции гриба, которые при наступлении благоприятных условий прорастают в мицелий.

    Сухая гниль корзинок (ризопус). Поражаются только корзинки подсолнечника, в период созревания которых на тыльной стороне возникает коричнево-бурое загнивающее пятно, быстро охватывая всю корзинку. Пораженные участки, а затем и вся корзинка становятся сухими, жесткими и при сотрясении крошатся. Грибница распространяется на лицевую сторону корзинки, между семянками. Мицелий проникает в семена, которые становятся щуплыми и приобретают горький вкус. К концу развития болезни ячейки с семенами отваливаются. В отличие от склеротиниоза при заболевании сухой гнилью ткань не размягчается, а засыхает. Склероции гриб не образует; Инфекционное начало сохраняется в послеуборочных остатках, особенно на отвалившихся частях корзинок, а также в пораженных семенах.

    Ложная мучнистая роса . Различают две контрастные формы поражения: типичное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни растения резко отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко выражено хлоротич-ное, расплывающееся пятно, с нижней стороны — спороношение гриба в виде белого плотного налета. Первые признаки болезни наиболее четко видны при образовании у подсолнечника 3-4 пар настоящих листьев. Эта форма возникает от первичной или вторичной инфекции при диффузном распространении гриба в растении.

    При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внешних признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки. Эта форма — результат заражения растения в поле или проникновения гриба из семян.

    В полевых условиях формы болезни во многом зависят от сроков заражения. При выпадении осадков в период прорастания семян подсолнечника и появления семядольных листьев заражение идет через корни и вызывает типичное проявление болезни. Выпадение осадков в период от появления всходов до 1-2 пар настоящих листьев также способствует заражению, но в этом случае проявляется, как правило, скрытое течение болезни. В результате вторичного, местного заражения на листьях возникают различные по величине угловатые хлоротич-ные пятна. С нижней стороны листа образуется спороношение гриба -белый налет.

    Кроме общего заболевания растений и местного поражения листьев, наблюдают две формы поражения корзинок. Эти поздние формы вызываются вторичной инфекцией. При первой форме больные растения по высоте и размеру корзинок не отличаются от здоровых, но имеют внешние признаки болезни: с лицевой стороны корзинки наблюдается участок с засохшими цветками и мелкими семенами, с тыльной стороны соответствующий сектор имеет уплотненную ткань с более интенсивной зеленой окраской. Вторая форма поражения корзинок имеет скрытое течение болезни и связана с тем, что материнское растение бессимптомно передает возбудителя своему.

    Для того что бы подсолнечник меньше поражался различными болезнями надо качественно подготовить почву и семена к посеву, и постоянно следить за ростом подсолнечника ведь вовремя принятые меры спасут урожай.

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    Как выглядит маленький подсолнух. Листья подсолнуха: описание и лечебные свойства

    Растение под названием декоративный подсолнух (см. фото), или Гелиантус, известно в наших краях очень давно. Его часто можно встретить на дачных и загородных участках. Такой цветок отлично вписывается в групповые композиции и своим ярким цветением украшает любую грядку.

    Описание.

    Декоративный подсолнух – это травянистое растение, которое на сегодняшний день распространено повсеместно. Его выращивают практически на всех континентах, как культурное садовое растение. Гелиантус используется как компонент для ландшафтных композиций, выращивается в горшках, оранжереях и в открытом грунте. Его часто включают в цветочные композиции при формировании букетов.

    Название Гелиантус в перводе на русский язык означает, солнечный цветок. Высота такого растения может колебаться от 60 см до 4 метров. Существует множество сортов декоративного подсолнуха, которые разделяют на 3 подвида:

    • Низкорослые;
    • Высокорослые;
    • Среднерослые.

    Гелиантус относят к семейству сложноцветных, или астровых. Этот цветок может быть как однолетним, так и многолетним. В наши широты он был завезен из Америки. Растение состоит из ветвистого, крепкого стебля, с широкими зубчатыми листьями на длинных черешках. На стебле может быть до 15 соцветий, диаметр которых колеблется от 6 до 12 см, в зависимости от сорта. Сортов же насчитывают около 50.

    Соцветие Гелиантуса представляет собой корзинки, середина которых сформирована из мелких трубчатых цветков, а по краям располагаются большие цветки язычковой формы. Существуют также сорта подсолнуха декоративного с бархатистыми соцветиями. Окрас лепестков зависит от сорта. На сегодняшний день существует около 10 вариантов окраса, и некоторые из них являются результатом селекционных работ.


    Посадка.

    Сложностей в посадке декоративного подсолнуха не возникнет – этот цветок растет практически в любой почве, но если создать ему идеальные условия, он будет цвести красивее и дольше. Название цветка, подсолнух, дает подсказку по выбору участка для посадки – ему необходимо солнечное, открытое место.

    Время посадки зависит от особенностей климата, в котором он будет произрастать. Важно, чтобы почва уже была хорошо прогретая, и миновал риск наступления заморозков. Гелиантус теплолюбивый цветок, поэтому лучше всего высаживать его в начале или середине мая.

    Чаще всего семена высаживают в подготовленные лунки – сразу в открытый грунт. Но, можно предварительно подготовить рассаду – так можно получить более раннее цветение. Но, у этого способа есть недостаток – растение плохо адаптируется после пересадки.

    Уход.

    Ухаживать за солнечным цветком очень просто. Все, что требуется для этого растения – своевременный, умеренный полив, после чего необходимо разрыхлить почву вокруг кустарников. Помимо этого, необходимо регулярно удалять сонные растения, а также периодически вносить минеральные подкормки – не чаще 1 раза в месяц, то есть, примерно 3 раза за весь сезон.

    Когда растение начнет цвести, примерно в июле-августе (зависит от времени и способа посадки) можно внести также и органическую подкормку. После завершения цветения семена собирают и хранят для высадки на следующий год. Поздней осень декоративные подсолнухи уничтожают с корнями, землю перекапывают и вносят удобрения. Спустя 2-3 года рекомендуется сменить участок для посадки Гелиантуса.


    Размножение.

    Многолетние сорта можно размножать вегетативным способом – черенкованием или делением корневища. Но, в наших климатических условиях Гелиантус выращивают, как однолетние растение, поэтому размножают, в основном, семенным способом. Этот вариант размножение более прост и эффективен, ведь семена хорошо сохраняют всхожесть на протяжении 5 лет.

    Болезни.

    Гелиантус не обладает стойкостью к заболеваниям. Его часто поражает ложная мучнистая роса, а также бурая пятнистость и ржавчина. С этими проблемами можно справиться раствором фунгицида,а пораженные участки удалить.

    Профилактика таких заболеваний состоит в умеренном поливе, контроле за влажностью почвы и своевременном уничтожении вредителей – переносчиков инфекций. Что касается вредителей – чаще всего подсолнух бывает атакован щипоноской, усачом и молью. Справиться с ними можно с помощью химических инсектицидов.

    Декоративный подсолнух выглядит очень уютно на любом участке, и своим ярким цветением дополняет различные композиции. Соблюдая минимальные правила ухода можно вырастить здоровые и красивые растения.

    Декоративный подсолнух фото




    Энциклопедия лекарственных растений

    Фото лекарственного растения Подсолнечник однолетний (подсолнух)

    Лечебные свойства подсолнечника

    Подсолнечник ценится в народной медицине за его масло и семечки.

    Синоним : подсолнечник масличный.

    Латинское название: Helianthus annus.

    Английское название: Sunflower.

    Семейство: Астровые — Asteraceae.

    Народные названия: подсолнух.

    Аптечное наименование: цветки подсолнечника — Helianthi flos, масло подсолнечное — Helianthi oleum.

    Используемые части: язычковые цветки, листья, семена (семечки), корни.

    Ботаническое описание: подсолнечник — одно из самых крупных растений среди сложноцветных и, пожалуй, самое любимое. Нет таких огородов в сельской местности, где бы среди прочих растений не красовался этот гигант. Несмотря на свою величину, это — однолетнее растение. От мочковатого корня отходит стебель, который может достигать в высоту 3 м. Листья сердцевидно-треугольные, заостренные, грубоопушенные, черешковые, расположены на стебле поочередно. Мощный стебель с полой сердцевиной венчает гигантское соцветие-корзинка диаметром от 10 до 35 см. Снизу соцветие окружено оберткой из зеленых черепицеобразно расположенных листочков. Цветки центральной части корзинки мелкие, а ярко-желтые язычковые значительно длиннее. К началу цветения корзинки поникают. Цветет с июля до сентября.

    Ареал обитания: подсолнечник выращивают в садах и на полях. Культивирумых сортов много, они отличаются друг от друга размерами корзинок и содержанием масла в семенах. Отдельные экземпляры иногда «убегают» на свободу, и тогда на железнодорожных насыпях, компостных кучах и по пустырям появляются одичавшие подсолнухи. Но их собирать не следует. В лечебных целях используют цветки только культурных растений.

    Сбор и заготовка: лекарственным сырьем служат язычковые цветки, листья и зрелые семянки. Цветки ярко-желтой окраски собирают в начале цветения, осторожно обрывая без повреждения корзинок. Зеленые, здоровые листья заготавливают в начале лета. Сушат при температуре 40 -50 °С. Хранят в матерчатых мешках 2 года.

    Действующие вещества: В листьях и цветках обнаружены флавоноиды (кверцимеритрин), кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапониды, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды (β-каротин, криптоксантин, тараксантин), фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная), антоцианы.

    В семенах подсолнечника содержится жирное масло (около 40%, иногда до 50-52%), белки (до 20%). углеводы (до 25%), стерины, каротиноиды, органические кислоты, фосфолипиды.

    Подсолнечник однолетний — полезные свойства и применение

    В народной медицине особенно ценится масло из семян подсолнечника однолетнего. С его помощью массируют больные суставы, лечат наложением масляных повязок плохо заживающие раны. Внутрь подсолнечное масло дают как легкое слабительное, при этом оно выполняет роль смягчающего средства. В ряде случаев чай из язычковых цветков вместе с используют как противогриппозное средство.

    Масло подсолнечника , входит в состав БАД Total Nutrition Today (Полноценное питание на каждый день) , производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

    Полноценное питание на каждый день

    Таблица пищевой ценности 100 грамм семечек подсолнуха

    100 грамм очищенных семечек подсолнуха, жаренных на сухой сковородке содержит 19,33 гр белка, 24,07 гр углеводов, 11,1 гр , калорийность = 582 ккал.

    ВНИМАНИЕ!

    Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

    Лечение подсолнечником
    • Аритмия сердца . 200 г корней подсолнуха залить 2 л воды, кипятить 5 минут. Выпить в течение дня. Эти же корни залить снова 2 л воды, кипятить 10 минут, также выпить в течение дня, третий раз залить те же корни 2 л воды и кипятить 15 минут. Отвар выпить в течение дня, корни выбросить. Этот отвар также нормализует давление.
    • Артрит . Полный стакан измельченных корней подсолнечника залить 3 л воды и кипятить 5 минут. Остудить, процедить, корешки убрать в прохладное место, можно положить в холодильник. Отвар выпить за 2 дня. Снова залить корешки 3-мя литрами воды, кипятить 10 минут. Отвар выпить за 2 дня. Те же корешки снова залить 3 л воды, кипятить 15 минут. После этого корешки выбросить. Отвар также выпить в течение 2 дней. Принимать отвар можно в любое время независимо от приёма пищи.
      Этот отвар помогает избавиться от болей в суставах, остеохондроза, артрита, радикулита, хорошо снимает головные боли, усталость, лечит гипертонию, ослабление слуха и зрения, помогает при нервных перегрузках, а также отлично очищает и омолаживает организм, выводит камни из почек и желчного пузыря.
    • Артрит . Стакан дробленых корней подсолнечника залить 1,5 л воды, кипятить 10-15 минут, настоять 2 часа. Растирать или делать компрессы на больные суставы.
    • Боли в почках . Полстакана измельченных корешков подсолнечника засыпать в термос и залить 1 л кипятка, настоять ночь. Принимать полученное средство по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.
    • Боли в почках . Трижды в день небольшую щепотку лепестков подсолнечника залить стаканом кипятка, настоять, как чай, несколько минут и выпить в теплом виде.
    • Бронхиальная астма . Как только зацветет подсолнечник и появятся молочной спелости семечки («молочко» вместо зёрнышек), взять их 600 г, пропустить через мясорубку, добавить 300 г майского меда и 0,5 л спирта. Всё хорошенько перемешать и поставить на неделю в темное место. После этого процедить и принимать настойку по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.
    • Малярия (лечение). Подсолнух до самого корня (с цветком, листьями и стволом) помыть, порезать крупно, сложить в эмалированную кастрюлю (или бак, если подсолнух очень большой), залить водой, чтобы полностью покрыла сырье, довести до кипения, подержать на слабом огне минут 20. Отвар пить без нормы в любое время. Для излечения может хватить нескольких дней.
    • Нарушение обмена веществ . Рецепт настойки: 20 г цветков и листьев подсолнечника залить 160 мл водки, настаивать 9 дней, процедить. Принимать по 15 капель 3 раза в день.
    • Отложение солей (почечнокаменная болезнь). 1 стакан измельченных корней подсолнечника залить 3 л воды. Кипятить 5 минут. Процедить и выпить отвар в течение 3 дней. Использованные корни снова залить 3 литрами воды и кипятить 10 минут. Так же выпить за 3 дня. Снова залить сырье 3 литрами воды и кипятить 15 минут. Отвар снова выпить за 3 дня. Пить можно в любое время. Затем использованные корни выбросить.
    • Пневмония (воспаление легких). Заполнить бутылку цветками подсолнечника и залить водкой, настаивать 2 недели, процедить. Пить настойку по 1 чайной ложке 3 раза в день.
    • Повышенный уровень сахара в крови . 0,5 стакана черных семечек подсолнуха хорошо промыть, засыпать в литровый термос и залить кипятком. Настоять ночь, процедить. Настой выпить в течение дня, принимать до и после еды. Курс лечения — 2 недели принимать настой, 2 недели — перерыв. Для снижения уровня сахара провести 3 таких курса лечения.
    • Простатит (аденома предстательной железы). При аденоме простаты могут помочь клизмы в домашних условиях из осадка нерафинированного подсолнечного масла. Делать их нужно в течение 10 дней, набирая в подогретую клизму 100-150 г масла с осадком.
    • Простатит (аденома предстательной железы). Корни подсолнуха промыть, почистить, высушить. Взять чуть меньше стакана высушенных корней и прокипятить в 3 литрах воды в эмалированной кастрюле. Настоять 3-4 часа и пить настой по 1 литру в сутки.
    • Пяточная шпора . Ватную мякоть спелого подсолнуха (ту, что останется от головки после удаления зелени и семечек) порезать, вскипятить и приложить горячие кусочки к пятке. Накрыть целлофаном и укутать ногу теплым шарфом.
    • Старческий кашель . 1 часть краевых цветков на 5 частей 70%-ного спирта, настаивать 10 дней, процедить. Пить настойку по 40-80 капель за 30 минут до еды 3 раза в день.
    • Стенокардия (грудная жаба). 1 стакан краевых цветков подсолнуха залить 1 л воды, кипятить 5 минут, настаивать до охлаждения, процедить. Выпить настой в течение 2 дней за 6 приёмов.
    • Фиброма . 100 г желтых лепестков подсолнечника залить 3 л водки, настаивать 14 дней, процедить. Принимать настойку по 2-3 столовых ложки за 30 минут до еды, пока не закончится вся настойка.

    Побочных действий при применении подсолнечника можно не опасаться.

    Здравствуйте. Сегодняшняя встреча предполагает новое знакомство. Поговорим о необычных цветах. Это декоративный подсолнух, его выращивание из семян станет для вас, несомненно, приятным времяпровождением.

    Возможно, приходилось видеть поля, засеянные подсолнухами, а если нет, посмотрите фото: зрелище ярое и впечатляющее. Немногие, знают, что привычная техническая культура имеет более полутора сотен декоративных видов.

    Завезенное в XVI веке из Америки в Европу растение за необычный цветок получило название гелиантус — солнечный цветок. Вначале культура выращивалась из-за своей красоты, только потом её стали сеять для сельского хозяйства. Позже селекционеры вывели декоративные сорта.
    Гелиантусы выращивают во всём мире. Из них делают букеты, они становятся украшением ландшафтного дизайна, культивируют как комнатное растение. Многие сорта декоративного подсолнуха выглядят настолько необычно, что трудно их соотнести с прародителем — . Они отличаются:

    • различной окраской, цветы бывают белыми, кремовыми, абрикосовыми, оранжевыми, бордовыми, коричневыми, жёлтыми;
    • формой цветков, которые случаются простыми, полумахровыми и махровыми;
    • размером цветка от 5 до 30 сантиметров;
    • высотой. Бывают сорта-гиганты, вырастающие до трёх метров, среднерослые — высота метр-полтора, компактные — вырастают до 60 см.

    Ознакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми популярными сортами гелиантуса:

    1. Самый любимый сорт отечественных садоводов — « Медвежонок». Его высота не больше одного метра, имеет крупные махровые цветы ярко-жёлтого цвета. Цветёт от середины лета до осени.
    2. «Красно солнышко» — сорт отечественной селекции, известный во всём мире. Долго цветет, лепестки красно-коричневые, высота до двух метров.
    3. «Vanilla Ice» — сорт с цветками ванильного цвета выращивают для букетов.
    4. «Moulin Rouge» имеет двухцветные лепестки: внутри красные, внешне жёлтые. Сердцевина у этого сорта чёрная.
    5. «Kong» — из этих подсолнухов до пяти метров высотой часто формируют живую изгородь.
    6. «Pacino» имеет привлекательные ярко-жёлтые цветки, очень низкорослое растение.
    7. «Big Smile» вырастает до 30 см, цветы жёлтые, середина чёрная.
    8. «Sunspot» — сорт карликовой высоты с огромными цветками.
    9. «Music Box» имеет целое соцветие на одном стебле.

    Посадка на клумбе и уход

    Для посадки выбирают солнечное место. Плодородная почва избавит от необходимости . Резкие порывы ветра могут поломать неокрепшие стебли, выбирайте защищённое место. Декоративные однолетники размножают семенами. Их подготовка очень простая:

    • сделайте водный раствор древесной золы;
    • пропитайте им ткань;
    • заверните в неё семена;
    • выдержите сутки, увлажняя ткань при необходимости

    Высевают прямо в открытый грунт или в ящики на рассаду. Выращивание рассадой имеет смысл только в регионах с холодным климатом и коротким летом.

    В большинстве местностей подсолнух успешно разводят посевом семян прямо в открытый грунт. Сеют не глубже, чем на 3 сантиметра. Расстояние между растениями зависит от сорта: крупные подсолнухи размещают через 70 см и больше друг от друга, более мелкие — через 30-40 см.
    Время посадки наступает в начале мая. Всходы появляются через неделю. Цвести культура начинает в июле и продолжает до октября. Некоторые цветоводы, чтобы гелиантусы радовали своим цветением как можно дольше, высевают их с интервалом в две недели.
    Солнечный цветок неприхотлив и требует несложного ухода:

    • еженедельный полив, если грунт пересыхает;
    • удаление сорняков с одновременным рыхлением.

    Можно поддержать дольше, когда срезать цветочные корзины до того, как образуются семена. У подсолнуха появятся новые бутоны, и цикл цветения возобновится.

    Солнечный цветок на подоконнике

    В тёплой квартире культура будет радовать круглый год. Уход за ним очень простой, можно поручить даже детям. Первым делом нужно выбрать карликовый сорт, который больше подходит для выращивания на подоконнике.
    Ёмкость возьмите с учётом размера подсолнуха, чтобы потом не пришлось пересаживать — он не любит этой процедуры. Можно купить длинный контейнер, и высадить несколько растений сразу, а можно горшок для цветов. Для карликовых сортов подойдёт диаметром 40 сантиметров. Для подсолнуха средней высоты нужен ящик объёмом 20 литров.

    Перед посадкой горшок необходимо продезинфицировать для предупреждения заболеваний. На дне сделайте дренаж из камешков. Засыпьте универсальную почвосмесь для цветов, не доходя до верха ёмкости 2 сантиметра.

    Есть возможность, добавьте в грунт перегной 1:1 для повышения его родючести. Существуют также специальные кристаллы для поддержки оптимального баланса влаги. Не забудьте о подставке под дно для сбора лишней воды.
    Посейте семена на глубину 2-3 см и хорошо полейте. Посадка проводится двумя семенами в одну лунку, чтобы потом более слабое растение удалить. Поливы продолжайте каждые три дня, наблюдая за влажностью грунта. Дней через 3-8 появятся росточки. Перенесите подсолнухи на постоянное самое солнечное место.

    Защита от болезней и вредителей

    Особую опасность представляют насекомые, которые выедают внутренность стебля и приводят растение к гибели. Не забывайте время от времени осматривать подсолнухи и, как только заметите вредителей, обработайте инсектицидами. Одна обработка уничтожит непрошеных гостей.
    Растения могут подвергнуться бактериальным заболеваниям:

    • ложная мучнистая роса;
    • ржавчина;
    • бурая пятнистость.

    Возбудитель росы переносится насекомыми, его возникновению способствует высокая влажность, как воздуха, так и почвы.

    Внутренняя сторона листьев покрывается белым налётом, с внешней появляются тёмные пятна.

    Чтобы обойтись без химии, можно использовать народное средство: 3 грамма медного купороса и 25 граммов мыла на литр воды. Раствором опрыскивают растения до исчезновения признаков заболевания.

    Декоративный подсолнух часто болеет бурой пятнистостью. Она может поразить растения на грядке и . Высокая температура воздуха и повышенная влажность способствуют стремительному развитию. Заражение может происходить от воды, почвы.

    Признаки: появление на листьях и стеблях круглых или овальных пятен, которые затем становятся сухими. Как только заметили, удалите поражённые участки. Если заболело комнатное растение, изолируйте его от других.

    После того, как закончите обрезание поражённых участков, протрите инструмент и руки спиртом, Ранки от среза следует присыпать порошком из активированного угля. Заметили вовремя, этих мер будет достаточно для предотвращения дальнейшего развития заболевания.
    В случае, когда не удалось погасить очаг заражения, болезнь прогрессирует, придётся прибегнуть к противогрибковым химическим препаратам.

    Заболевания можно предотвратить, придерживаясь : рыхление почвы, удаление сорняков.

    » Прекрасный декоративный подсолнух, фото

    Подсолнечник не зря называют солнечным цветком. Его большие соцветия на длинных крепких стеблях в течение всего светового дня поворачиваются синхронно с движением солнца, чтобы поймать максимум его тепла и света.

    Популярные сорта и виды подсолнечника декоративного

    Подсолнечник полевой, известный как источник подсолнечного масла, стал прародителем новых, декоративных сортов. Они более компактны, лучше подходят для выращивания в целях дизайна и украшения сада.

    Декоративный подсолнечник, фото которого представлены в нашей статье, имеет множество разновидностей и различных окрасок. Рассмотрим самые красивые сорта. Наиболее популярен, знакомый многим из детства декоративный подсолнух сорта Медвежонок. Отличается пушистым, похожим на мех, цветком высотой до 1 метра. Цветет с середины лета до сентября.

    Сорт с не менее звучным названием Красно солнышко особенный благодаря цветку с достаточно длинными, ярко-красными лепестками, и небольшой черной сердцевиной. Высота стеблей может достигать двух метров. На клумбах эти цветы применяют для декорирования заднего плана, либо заграждения.

    Зарубежные селекционеры также не обошли вниманием подсолнечник. Предметом гордости каждого садовода может стать двухцветный сорт ProCut Red Lemon BiColor, сочетающий на своих лепестках красный и желтый цвета.

    Удивительно, но известный полезными свойствами клубней топинамбур — относится к клубненосным многолетним подсолнечникам (лат. Helianthus tuberosus). Многочисленные желтые или красные цветки на тонких изящных стеблях высотой до 3 метров смотрятся невероятно красиво. Их довольно давно выращивают в палисадниках отечественных садоводов. Своим цветением топинамбуры завершают лето и встречают осень с августа до ноября.

    Подсолнечник в дизайне сада

    Яркие цветы подсолнечника сами по себе могут составить колоритный цветник, если использовать цветы нескольких видов разной высоты. Компактные сорта украсят собой дорожки сада, а высокорослые цветы скроют заборы и изгороди.

    Из-за яркой окраски и большого размера подсолнечники требуют тщательного подбора соседей по клумбе. Желтые сорта хорошо сочетаются с цветами синего, фиолетового и белого цвета: дельфиниум, лаванда, белый лиатрис, ромашка, хризантема.

    При создании цветника из полевых цветов, напротив, аккуратность не нужна — мелкие цветы ярких расцветок создадут пестрый фон, на котором будут главенствовать подсолнечники.

    Использование подсолнечника во флористике

    Индустрия цветоводства и флористики все чаще обращает внимание на растения, которые ранее не принято было использовать для декора и составления букетов.

    В сентябрьские праздники героем самых смелых и стильных букетов становится декоративный подсолнух наряду с астрами, хризантемами, гладиолусами и даже розами.

    Благодаря мощному стеблю подсолнечник долго стоит в букете, не теряя свежести и фактуры. А яркие лепестки цветка придают жилищу свежести, а жителям поднимают настроение.

    Итог

    Сегодня декоративный подсолнечник часто выращивают для украшения сада. Неприхотливые растения позволяют создать необыкновенный уют на участке. Дизайнеры используют подсолнечник в создании садовых и домашних декораций — простая четкая форма цветка подойдет под стиль кантри или прованс, дополнив Ваше привычное окружение солнечным светом.

    Август 13, 2015

    Без подсолнуха невозможно представить наш обычный российский сад! Жёлтые цветы вдоль плетня или у забора смотрятся очень нарядно. Но подсолнечник в его классическом виде принимают далеко не все садоводы и дачники: одни его считают слишком простым растением с сельскохозяйственной специализацией, других не устраивают его высокие жёсткие стебли, отчего подсолнух хорошо смотрится только возле изгороди. И всё же говорят, что этот цветок обязательно должен расти на дачном участке – его яркие лепестки делают сад веселее, а солнечная энергетика очищает общую атмосферу. Если Вы не любитель классического «любимца солнца», то эта статья для Вас – речь пойдёт о декоративном подсолнухе.

    Существуют высокорослые, низкорослые и даже миниатюрные виды декоративных подсолнухов. Эти цветы очень уважают флористы, поскольку срезанные растения могут прекрасно стоять полмесяца.

    Не все растения имеют стандартную жёлтую окраску лепестков: в настоящее время выведены подсолнухи красного, малинового, белого, кремового, оранжевого, абрикосового цветов. У некоторых растений цветочные корзинки сочетают несколько красок: красноватый с жёлтым, оранжевый с коричневым… Лепестки могут быть длинными и короткими, изогнутыми, махровыми. В зависимости от сорта могут варьироваться формы цветков и их количество на стебле.

    Любопытно, что и на декоративных подсолнечниках после цветения появляются семечки. Мелкие, но вполне приятные на вкус!

    Подсолнухи выращивают во всём мире. На обоих полушариях нашей планеты можно найти эти солнцелюбивые цветы, при этом подсолнух – очень русское растение, это признают и за границей. Жёлтые цветы с черными вкусными семечками являются неотъемлемой частью деревенских пейзажей. В немецком парке развлечений Europa-Park (кстати, он самый большой в Германии, а по количеству посетителей – второй в Европе) есть русская часть, и именно здесь цветут подсолнухи. Несколько лет подряд в одном из районов Берлина летом устраивают «Подсолнечный лабиринт»: поле подсолнухов с запутанными дорожками. Лабиринт небольшой, но местные жители очень его любят, тем более что войти туда и погулять можно совершенно бесплатно. А в Австрии есть целый «Парк подсолнухов», где представлены «цветы солнца» разнообразных сортов и видов.

    Размножение и посадка декоративных подсолнухов

    Однолетние виды декоративных подсолнухов легко размножаются семенами. Никто не запрещает просто бросить сухое семечко в землю – если семенной материал хороший, то цветок вырастет. Однако заботливый садовод завернёт семена декоративных растений в тряпочку, смоченную настоем из тёплой воды с золой (столовая ложка золы на пол-литра воды), и только через сутки займётся посевом.

    В зависимости от сорта декоративного подсолнечника высевать семена нужно на глубину до 3 сантиметров. Расстояние между растениями зависит от их высоты: между низкорослыми должно быть около 30 сантиметров, а высокорослые требуют пространства побольше – хотя бы 70 сантиметров. Сажать подсолнухи можно всё лето, начиная с мая, тогда яркие цветы будут радовать Вас весь сезон.

    Многолетние подсолнухи раз в два-три года можно размножать с помощью деления. Куст делится в период относительного покоя растения – ранней весной или поздней осенью. Эта процедура омолаживает подсолнечник. Как правило, после деления появляется больше цветов.

    Декоративные подсолнухи очень любят солнце (что неудивительно!), поэтому и сажать их нужно на открытых местах. Если посадите цветы в тени, то ждите неприятностей – они начнут искать солнечный свет, изгибая и вытягивая стебли. Желательно, чтобы участок с растениями был защищен от ветра, иначе при сильных порывах тонкие стебли не смогут удержать тяжёлые цветочные головки. Почва подсолнухам нужна плодородная и хорошо дренируемая.

    Ухаживаем за декоративными подсолнухами

    Декоративные подсолнухи довольно непритязательные в уходе растения. Им не потребуется много Вашего внимания, достаточно пропалывать их, иногда рыхлить почву и периодически поливать. С поливом будьте осторожны – подсолнечники не любят застоя влаги.

    Если земля на Вашем участке бедная, то не обойтись без подкормки, иначе не дождётесь пышных цветов как на картинке с семенами. Подкармливать лучше органическими удобрениями после того, как растения окрепли и начали готовить бутоны.

    Обязательно нужно кормить высокорослые сорта подсолнечника, если этого не делать, то растения вытянут из почвы все питательные вещества, и на следующий год здесь вряд ли вырастет что-то достойное.

    В районах с холодными зимами многолетние декоративные подсолнухи обязательно нужно укрывать, чтобы они не вымерзли.

    Вредителям подсолнухов – бой!

    У декоративных подсолнухов есть свои враги как среди насекомых, так и среди растений. Если листья и лепестки начали завиваться и желтеть – проверьте, не поселилась ли на растениях тля. Если цветы поражены не сильно, то смойте колонии насекомых водой с мылом, а при сильном поражении воспользуйтесь специальным препаратом (например, «Антитлин», «Командор», «Искра», «Фас»).

    Подсолнечниковая огневка (она же подсолнечниковая моль) откладывает яйца в цветочные корзинки, из яиц появляются гусеницы, которые начинают грызть цветы и даже семена. За три недели, пока гусеницы не окуклились, они могут значительно повредить растение. Против этих негодяек (как и против гусениц лугового мотылька, которые едят не цветы, а листья подсолнуха, иногда достается и стеблям) помогут химические препараты, а также народные средства от листогрызущих.

    Сорта декоративного подсолнечника с фото

    Похоже, что самую нежную любовь дачники и садоводы России питают к декоративным подсолнухам с пушистыми жёлтыми цветами, в которых практически не видно семечек. На упаковках с семенами похожие изображения и даже похожие названия: ‘Медвежонок’, ‘Мишка’, ‘Плюшевый мишка’, ‘Медвежонок Тедди’ и ‘Мишка Тэдди’ … Вариаций масса, но идея одна – аккуратный золотистый шарик, похожий на мягкий помпон из меха.

    Практически все «медвежата» невысокие (до 1 метра) с довольно крупными для своих размеров цветами (от 10 до 20 см). Подсолнухи-мишки долго цветут и эффектно смотрятся в группах в цветниках.




    Существует множество сортов декоративных подсолнечников с красными и бордовыми соцветиями. Такой цветок сложно назвать подсолнухом, это скорее гербера или даже георгин… Но нет. Это настоящий солнечный цветок! Вы можете выбрать сорт ‘Красное солнышко’ . Растение с тёмно-красными цветами вырастает до полутора метров в высоту. Любит тепло и солнечный свет, плодородную почву, терпимо относится к недостатку влаги. Замечательно смотрится в срезке, подходит для создания букетов с сухоцветами.


    Ещё один красный сорт подсолнуха имеет название ‘Moulin Rouge’ . Это сорт зарубежной селекции. Его бархатистые бордовые (даже с небольшим переходом в коричневый) цветы выглядят благородно и стильно. Мулен Руж – высокорослый подсолнух, он может достигать 2 метров. Каждый такой подсолнечник можно считать полноценным букетом, потому что тёмно-красные цветы растут и распускаются и на макушке, и по всему стеблю.


    Компактный и невысокий подсолнух, который подойдет для выращивания в контейнерах, на балконе, на переднем плане клумб и рабаток — подсолнух ‘Санспот’ . На небольшом кусте расцветают непропорционально большие и яркие корзинки диаметром до 20 см.


    Однако будьте внимательны с названиями и обязательно читайте описание на упаковке с семенами. Другой производитель может предложить Вам подсолнечник ‘Sunspot’ , однако это окажется довольно высокий ветвистый приятель с большим количеством некрупных соцветий.


    Невысокий (до 40 см в высоту) сорт декоративного подсолнуха зовётся просто – ‘Дачник’ . Он подходит для высадки на клумбах, а группы золотистых «дачников» отлично смотрятся на газоне. Разнообразные ‘Гномики’, ‘Солнечные зайчики’, ‘Тополино’, ‘Pacino’ и другие сорта карликовых декоративных подсолнухов, похожие на ‘Дачника’ , также смогут украсить клумбы и будут мило смотреться в вазонах . Только не запутайтесь в ассортименте! Хорош для маленьких садиков подсолнух ‘Elves Blend’ – правда, его ещё надо найти в продаже, поскольку он у нас не слишком распространён.


    Немало есть сортов подсолнухов со светлыми лепестками. Обратите внимание на ‘Лунный свет’ и ‘Свет Луны’ . Первый может махнуть в высоту до 180 сантиметров, крупное соцветие на макушке дополняют боковые цветки – все лимонного цвета. На упаковке с семенами окраска лепестков именно лимонная, хотя вырасти может подсолнух с лепестками цвета настоящего лунного света: светлого, почти серебристого.


    Аналогичная метаморфоза может произойти и с похожим сортом ‘Свет Луны’ : крупные лимонные соцветия могут быть светлее или темнее, чем задумано. Лунно-бледными с лимонным оттенком будут лепестки декоративного подсолнуха ‘Vanilla Ice’ .


    Высокорослые сорта подсолнухов хорошо смотрятся с вересками, гвоздикой, туберозой. Иногда рекомендуют сочетать «солнечных гигантов» с вьющимися, которые будут оплетать мощный стебель, — клематис , ипомея, тунбергия.

    Опытные садоводы рассказывают, что нередко высокорослые сорта декоративных подсолнухов вырастают гораздо выше, чем заявлено на упаковке. Например, вместо двухметрового красавца на участке оказался четырехметровый гигант… На хорошей почве и при должном уходе такое вполне может произойти. Просто имейте в виду, что такое может случиться и, если для Вас размер имеет значение, лучше обратить внимание на карликовые формы.

    Какой можно сделать вывод? В многочисленных сортах декоративных подсолнухов очень легко заблудиться и запутаться. Поэтому первым делом определитесь с высотой – так широта выбора значительно сузится, затем выберите цвет, подходящий к дизайну сада, а уже после этого определяйтесь с сортом. Какой бы декоративный подсолнух Вы ни выбрали, он обязательно украсит Ваш сад и добавит в него ещё немного солнца!

    фото, описание, меры борьбы с заболеваниями подсолнуха и защита от насекомых

    Говоря о болезнях и почвенных вредителях подсолнечника, стоит отметить, что это одна из самых устойчивых культур. Куда больше вреда посевам наносят птицы, которые выклевывают семечки уже начиная с середины вегетационного периода. А когда семена полностью вызревают, спасти урожай от пернатых бывает весьма затруднительно. В числе самых опасных заболеваний подсолнухов можно выделить фомоз, мучнистую росу, всевозможные гнили, фомопсис и ржавчину. Из вредителей посевам подсолнечника чаще всего наносят урон огневки и усачи.

    Заболевания подсолнуха: фото и симптомы

    Белая гниль. Возбудитель Sclerotinia sclerotiorum (S. libertiana), отдел Аскомикота.

    Симптомы: у всходов загнивают семядоли, подсемядольное колено, корни, всходы гибнут. Позднее у молодых и взрослых растений поражаются зоны корневой шейки, стеблей на разной высоте. Образуются мокнущие загнивающие пятна бурого цвета с белым ватообразным налетом, которые, разрастаясь, окольцовывают зону корневой шейки или стебель. На поверхности и внутри пораженных участков — крупные черные склероции.

    Как видно на фото, при этой болезни подсолнечника на цветоложе с тыльной стороны появляются мокнущие пятна:

       

    Семена пронизаны белым налетом грибницы. Вокруг семян формируются склероции. Источники инфекции: мицелий и склероции на растительных остатках, в почве, как примесь в семенном материале, распространяется сумкоспорами и мицелием.

       

    Ложная мучнистая роса. Возбудитель Plasmopara helianthi, отдел Оомикота.

    Выделяют пять форм проявления этой болезни подсолнечника:

    • образуются тонкие короткие стебли с мелкими хлоротичными листьями, снизу покрытыми беловатым плотным налетом;
    • образуются укороченные междоузлия; стебли утолщены; листья с гофрированными пластинками, на верхней части образуются буроватые пятна, снизу — белый налет;
    • на листьях жилок образуются маслянистые, а затем буреющие пятна, с нижней стороны — белый налет спороношения;
    • внешние симптомы почти незаметны, патоген локализован на корневой шейке и корнях;
    • при влажной погоде во второй половине лета патоген локально проникает в завязи, рост растений приостанавливается, развитие корзинок продолжается, зародыш отмирает и семянка остается пустой. Источники инфекции: мицелий в семенах и ооспоры в растительных остатках, распространяется зооспорангиями.
       

    Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea, отдел Дейтеромикота.

    Симптомы: ткани буреют и покрываются пушистым серым налетом, на котором формируются мелкие черные склероции. На обратной стороне корзинок появляется темное маслянистое пятно, ткань размягчается и покрывается обильным серым налетом. Оболочки семян становятся рыхлыми и как бы мраморными. При этой болезни подсолнуха на поверхности семян и внутри них образуются склероции.

    Источники инфекции: грибница и склероции на растительных остатках и семенах, распространяется конидиями воздушно-капельным способом.

       

    Фомоз. Возбудитель — Phoma oleracea var. helianthituberosi, отдел Дейтеромикота.

    Симптомы: на верхушках листьев, начиная с нижнего яруса, появляются темно-бурые пятна с желтой каймой, пятна увеличиваются, охватывая почти всю пластинку листа и черешок. На зеленом стебле в местах прикрепления черешков и у корневой шейки появляются темно-коричневые пятна, увеличиваются и опоясывают нижнюю часть стебля и к началу цветения растений сливаются, образуя сплошную черную полосу. На тыльной стороне корзинок возникают бурые расплывчатые пятна, которые часто охватывают всю корзинку. Ткань размягчается, но не загнивает. В соцветии буреют цветки, а семянки становятся бурыми и щуплыми.

    Источники инфекции: пикниды в семенах и растительных остатках, распространяется пикноспорами.

       

    Ржавчина. Возбудитель — Puccinia helianthi, отдел Базидиомикота.

    Симптомы: весной на верхней стороне семядолей, на молодых листьях появляются темные точечные пятна — спермагонии, с нижней стороны светло-желтые подушечки — эции. Затем образуются оранжевые урединиопустулы. С середины июля на месте урединиопустул начинают формироваться телиопустулы в виде темно-коричневых крупных подушечек.

    Источники инфекции: телиопустулы на растительных остатках, распространение урединиоспорами с ветром.

       

    Вертициллезное увядание. Возбудитель — Verticillium dahliae, отдел Дейтеромикота.

    Симптомы: растения увядают в период от образования корзинок до их созревания. Листья теряют тургор, бледнеют; позднее на них образуются коричневые некротические пятна с бронзовым оттенком; по краю пятен можно заметить более светлую желтоватую кайму. Паразит внедряется в растение через повреждение корневых волосков, проникает в сосудистую систему, распространяется по всему растению, достигая корзинок и семян.

    Источники инфекции: сохраняются склероции, хламидоспоры, мицелий, иногда конидий в остатках пораженных растений, почве, семенах.

       

    Пепельная гниль. Возбудитель — Sclerotium bataticola, отдел Дейтеромикота.

    Симптомы: листья становятся коричневыми, стебли — пепельными, пораженная ткань светло-серого цвета, не размягчается даже во влажную погоду. Паренхима стебля разлагается, сердцевина его ссыхается, стебель часто становится полым и легко ломается. В нижней части стебля образуются очень мелкие склероции.

       

    Сухая гниль корзинок подсолнечника. Возбудители — грибы рода Rhizopus, отдел Зигомикота.

    Симптомы: на корзинке образуются темно-коричневые пятна, слегка размягченные с нижней ее стороны, ткань становится твердой. Семянки часто слипшиеся и недоразвитые, ядро горькое.

       

    Фомопсис, или серая пятнистость стеблей подсолнечника (рак стеблей). Возбудитель — гриб Diaporthe helianthi, отдел Аскомикота, его анаморфная стадия — Phomopsis helianthi.

    Симптомы: на листьях появляются большие бурочерные пятна треугольной формы, которые начинаются с вершины листка, охватывая ткани вокруг трех основных его жилок, а потом разрастаются по направлению к черенку. На стеблях на уровне 4-7-й пар листков, преимущественно в их пазухах, появляются большие, темно-серые или серо-коричневые пятна, ткань которых разрушается. При продольном разрезе через стебель можно увидеть полное разрушение сердцевины паренхимы. Стебель зараженного этим заболеванием подсолнечника напоминает пустую трубку, легко ломается. На корзинках коричневые пятна с диффузными краями.

    Источники инфекции: перитеции в сосудистой системе растения, распространяется сумкоспорами и пикноспорами.

       

    Бактериальная гниль стеблей и корзинок подсолнечника. Возбудитель — бактерии рода Pectobacterium, P. carotovorum subsp. camtovonm, P. atrosepticum.

    Симптомы: в фазе образования 2-4-й пар настоящих листьев появляется характерный признак болезни — коленообразная изогнутость и перекрученность стебля. Листья деформируются, их кончики становятся острыми, темнеют, затем буреют и засыхают. Корзинки неполноценные, не цветут или представляют собой деформированные серо-бурые наплывы. Стебель становится ребристым, междоузлия укорочены. На больном растении образуется не одна, а от трех до десяти мелких корзинок, с неполноценными пораженными семенами. Листья могут образоваться только с одной стороны стебля, с другой же они недоразвитые, мелкие и островерхие. На концах 4—5 листьев верхнего яруса образуются бурые пятна, а прилегающая к ним ткань листка приобретает темно-зеленый или антоциановый цвет. Со временем центральный и боковые сосуды листка и его черешок становятся бурыми только с нижней стороны. В пазухах черешков образуется сухое бурое пятно, которое постепенно увеличивается, расползается по стеблю вверх и вниз. Верхняя часть стебля изгибается и перекручиваетс я, средняя часть также приобретает коленообразный изгиб.

    Источники инфекции: неперегнившие растительные остатки, иногда почва, многие сельскохозяйственные и сорные растения, насекомые-вредители.

       

    Бактериальный ожог подсолнечника. Возбудитель — бактерии рода Xanthomonas, X. campestris, X. gardneri.

    Симптомы: у проростков прикорневая часть и корни буреют и отмирают, всходы подсолнечника частично гибнут. На листьях, черешках и стеблях начиная с краев образуются бурые некротические пятна, окруженные хлоротичным ореолом. Характерным признаком заболевания являются растрескивание, изъязвление и загнивание стеблей. Стебель растрескивается чаще в продольном направлении, становится ребристым и жестким, иногда полым, высота и диаметр стебля уменьшаются. Корневая система буреет, некротизируется, загнивает и отмирает.

    Источники инфекции: зараженные семена и растительные остатки.

       

    Заразиха (Orobanche Ситапа) — высшее цветковое растение-паразит, лишенное хлорофилла, корней и не способное к самостоятельному образу жизни. Появляется заразиха на поверхности почвы перед цветением подсолнечника. Вначале из семян в почве образуется нитевидный извилистый проросток, который присасывается к корню растения, утолщается в виде булавовидного вздутия и образует сосочки (ризоиды), проникающие в кору корня до древесины. Сосуды паразита сливаются с сосудами корня, на утолщении возникает почка, из которой развивается стебель. Стебель простой, неветвистый (длиной до 30 см), буровато-коричневатого цвета, покрыт чешуевидными (редуцированными) листьями. На стебле формируется соцветие — колос с несколькими десятками голубовато-фиолетовых цветков. Плод — коробочка, семена округлые, очень мелкие. Распространяется заразиха семенами, которые легко разносятся на большие расстояния ветром, насекомыми, дождем, а сохраняется в посевном материале подсолнечника.

    Посмотрите фото болезней подсолнечника, описание которых представлено на этой странице:

          

    Вредители подсолнуха и способы борьбы с ними

    Существенное значение для подсолнечника имеют некоторые многоядные вредители. Высеянные семена и всходы повреждают почвообитающие вредители: проволочники, ложнопроволочники, гусеницы подгрызающих совок. Листья развитых растений повреждают гусеницы лугового мотылька. Ниже приведены основные вредители подсолнухов, специализирующиеся на этой культуре.

    Подсолнечниковая огневка — Homoeosoma nebulella (отр. Чешуекрылые, сем. Огневки). Наиболее серьезный специализированный вредитель подсолнечника. Небольшие бабочки с размахом крыльев 20-27 мм. Передние крылья удлиненные, серые с темными пятнышками посередине; задние крылья округлые, светло-серые.

    Посмотрите на фото – гусеницы этого вредителя полсолнечника до 15-18 мм длиной, желтовато-серые с бурыми продольными полосками:

       

    В год развивается 1-3 поколения. Зимуют гусеницы в беловатых паутинных коконах в почве. Весной они окукливаются. Лёт бабочек начинается с цветением подсолнечника. Самки откладывают яйца в цветки. Гусеницы питаются цветками в корзинке, вгрызаются в ложе соцветия, позже выедают семянки, выгрызая в кожуре неправильное отверстие.

    Способы борьбы: использование панцирных сортов подсолнечника, у которых гусеницы не способны прогрызать кожуру из-за содержащегося в ней углеродистого клеточного слоя; своевременная уборка с тщательным удалением остатков; послеуборочная вспашка.

       

    Подсолнечниковый усач — Agapanthia dahli (отр. Жесткокрылые, сем. Усачи). Распространен в Северо-Кавказском, Южном, Западно-Сибирском регионах. Жуки длиной 15-20 мм, с удлиненным узким телом, очень длинными усиками, направленными назад. Окраска черная, на надкрыльях рыжевато-желтые волоски. Личинка червеобразная, безногая, длиной до 35 мм, белая. Поколение развивается за 1-2 года. Зимует личинка старшего возраста внутри подземной части стебля или в корне, реже — в надземной части. Часть личинок покоится в стеблях до следующего сезона. Весной происходит окукливание, летом — выход взрослых жуков. Самка откладывает по 1 яйцу внутрь стебля, выгрызая глубокую ямку. Вредит личинка, выедая обширный ход вниз по стеблю.

    Способы борбы: низкий срез стеблей при уборке; своевременное тщательное удаление остатков; послеуборочная вспашка; уничтожение сложноцветных сорняков.

    Далее вы сможете посмотреть фото и узнать о мерах борьбы с болезнями и вредителями подсолнечника.

    Система защиты подсолнухов от болезней и вредителей

    В систему защиты подсолнечников от болезней и вредителей входит использование сортов и гибридов, устойчивых к заболеваниям и насекмым. Также важно соблюдение севооборота с пространственной изоляцией (не менее 1 км) товарных посевов от семенных и прошлогодних полей. Лучшие предшественники — озимые и яровые колосовые, кукуруза на силос. Возвращать подсолнечник на прежнее место следует не ранее чем через 8-10 лет. После подсолнечника проводят посев злаково-бобовых травосмесей, озимой ржи или пшеницы на зеленый корм.

    Одной из важных мер борьбы с болезнями и вредителями подсолнечника является протравливанием за 15-20 дней до посева семян препаратами против комплекса возбудителей инфекций: ТМТД, ровралем фло, сумилексом. Против ложной мучнистой росы эффективна обработка семян апроном голд. Против белой гнили семена обрабатывают перед посевом биологическим препаратом вермикулен. Для защиты от почвообитающих вредителей проводят обработку семян инсектицидными препаратами.

    Следует тщательно соблюдать оптимальные сроки и нормы посева, внесение удобрений в сбалансированных дозах; уничтожение сорняков и всходов падалицы, являющихся резерваторами болезней. Проводят фитосанитарные прочистки: в фазе трех-четырех пар листьев удаляют растения, пораженные ложной мучнистой росой, бактериозом. Перед цветением и уборкой удаляют корзинки, пораженные белой, серой, пепельной и сухой гнилями. Во время вегетации против белой и серой гнилей применяют двукратную обработку ровралем фло; против ложной мучнистой росы проводят трехкратное опрыскивание препаратом альетта. Против заразихи возможно использование ее фитофага — минирующей мухи фитомизы. Для защиты подсолнухов от заразихи рекомендуют проводить провокационные посевы подсолнечника на зеленый корм и силос. В период начала массового развития гусениц лугового мотылька проводят опрыскивание химическими или биологическими препаратами.

    Уборку подсолнечника, особенно на семенных участках, рекомендуют проводить при влажности семян до 15% с их быстрой очисткой и сушкой. Для ограничения пораженности гнилями и получения сухих семян в начале побурения корзинок проводят десикацию, используя реглон супер. Ещё одна мера защиты подсолнечника от болезней и вредителей – уничтожение послеуборочных остатков на полях и в местах обмолота, проводят 2-3-кратное лущение и зяблевую вспашку. Против падалицы проводят обработку гербицидами.


    подсолнух, бутон, цветок, листья, листва, соцветие, растительность

    подсолнух, бутон, цветок, листья, листва, соцветие, растительность | Pikist подсолнух, бутон, цветок, листья, листва, соцветие, растительностьPublic Domain

    Соответствующие роялти бесплатные фотографии

    • цветение, цвести, облака, цветок, листва, листья, лепестки, небо, подсолнух Public Domain
    • подсолнух, бутон, цвести, подниматься, цветение, летом, завод, природа, закрыть, листья, подсолнечник Public Domain
    • анемон бланда, цветение, цвести, бутон, рождественская роза, цветок, листва, листья, природа, лепестки, winterblueher Public Domain
    • цветок, подсолнух, Карнатака, Индия, цветочный, завод, натуральный, цвести, цветение, лепесток, ботанический Public Domain
    • подсолнух, желтый, ядро, синий, небо, зерна, летом, утро, завод, природа, цветок Public Domain
    • бутон, подсолнух, цветок, зеленый, завод, культура Public Domain
    • подсолнух, природа, Флора, цветок, цвести, желтый, лепестки Public Domain
    • подсолнух, цветок, цветение, желтый, летом Public Domain
    • гибискус, розовый цветок, завод, пестик, тычинка, лепесток, бутон, листва, сад, летом Public Domain
    • папоротник, лист, рулон, природа, завод, натуральный, ботанический, органический, ботаника, трава, сельское хозяйство Public Domain
    • падает листья растений, воды, завод, натуральный, ботанический, органический, ботаника, трава, сельское хозяйство, на открытом воздухе, среда Public Domain
    • осенние листья, воды, природа, листья, красочный, осенние краски, осенняя листва, настроение, осень, октябрь Public Domain
    • подсолнух, цвести, цветение, пыльца, собирать, соцветие, корзина цветов, цветок, желтый, цветок языка, трубчатые цветы Public Domain
    • подсолнух, соцветие, корзина цветов, цветок, цвести, цветение, желтый, цветок языка, трубчатые цветы, Helianthus Annuus, природа Public Domain
    • подсолнух, молодой, неразвитой, Флора, бутон, гонка, летом, природа, цветы, лист, бутон подсолнечника Public Domain
    • осень, осенние краски, осенняя листва, Осенние листья, осенний сезон, фон, цвета осени, осенние листья, плоская планировка, листва, листья Public Domain
    • осенняя листва, мох, дерево, осень, листья, лес, журнал Public Domain
    • цветок, лилия импала, цветочный, завод, натуральный, цвести, цветение, лепесток, ботанический, органический, стебель Public Domain
    • фон, кленовый, листья, осень, завод, натуральный, ботанический, органический, ботаника, трава, сельское хозяйство Public Domain
    • подсолнух, цветок, цвести, цветение, композиты, Helianthus Annuus, осень, яркий, желтый, природа, веселый Public Domain
    • осень, листья, красочный, осенняя листва, цвет осени, золотая осень, кленовый лист, лист ольхи, осенние краски Public Domain
    • цветение, цвести, бутон, Флора, цветок, лепестки, завод, подсолнух, поле подсолнечника, желтый Public Domain
    • лист, природа, зеленый, растения, вены, полупрозрачный, листва Public Domain
    • осень, лист, красочный, листья, кленовый, красный лист, осенняя листва, цвет Public Domain
    • подсолнух, Флора, сад, цветок, желтый, лист Public Domain
    • природа, осень, листья, стебли, вены, цвета, падать, листва, красочный Public Domain
    • желуди, осень, осенняя листва, Осенние листья, осенний сезон, листва, листья, природа, время года, простынь, деревянный стол Public Domain
    • падать, лес, листья, след, листва, осень, природа, Осенние листья, пейзаж, пеший туризм, безмятежность Public Domain
    • осень, листья, красочный, осенняя листва, цвет осени, золотая осень, кленовый лист, лист ольхи, лист яблони, буковый лист, графически Public Domain
    • кленовый, кленовые листья, всплывать, осенняя листва, осень, красочный, цвет осени, природа, осенние краски, листья, цвет Public Domain
    • бамбук, лес, зеленый, завод, сад, листья, деревья, отдых, хобот, листва, природа Public Domain
    • подсолнух, цветок, цвести, цветение, композиты, Helianthus Annuus, осень, яркий, желтый, природа, веселый Public Domain
    • желтый подсолнух, цветок, круглый, желтый, яркий, подсолнух, небо, синий Public Domain
    • орхидеи, цветы, цвести, цветение, белый фиолетовый, цветок орхидеи, пурпурный, листья, природа, завод, бутон Public Domain
    • божья коровка, насекомое, жук, природа, весна, подсолнух, цветок, лепестки, пестик, пыльца Public Domain
    • кленовые листья, листья, кленовый, природа, солнце, цвет, листва Public Domain
    • подсолнух, бутон, бутон подсолнечника, летом, завод, природа, закрыть Public Domain
    • цветочный, маргаритка, цвести, завод, натуральный, цветение, лепесток, ботанический, органический, ботаника, сельское хозяйство Public Domain
    • подсолнух, цвести, желтый, цветок, закрыть, макрос, обои на стену Public Domain
    • осень, осенние краски, осенняя листва, Осенние листья, осенний сезон, ветви, цвета осени, осенние листья, листва, листья Public Domain
    • осенняя листва, осень, листья, октябрь, лес, коричневый, много, шаблон, состав, текстура, классные обои Public Domain
    • Пальма, завод, листья, природа, зеленый, растительность Public Domain
    • Cosmea, цветок, цвести, цветение, завод, закрыть, природа, дикий цветок, белый, Флора, летом Public Domain
    • георгин, бутоны георгинов, цветок, бутон, сад георгин, садовое растение, цвести, цветение, завод, Флора, природа Public Domain
    • модель, девушка, летом, Посмотреть, портрет, женщина, губы, блондинка, прекрасный, красота, человек Public Domain
    • подсолнух, поле подсолнечника, желтый, летом, цвести, цветение, цветок, природа, завод, поле, цвет Public Domain
    • Агапантус, фиолетовый цветок, цветочный, цвести, цветение, лепесток, стебель, полевой цветок, цветок, лист, воды Public Domain
    • подсолнух, цветок, цвести, цветение, природа, летом, желтый, завод, закрыть, Флора Public Domain
    • ствол дерева, деревянный пол, хобот, корнеплоды, лес, природа, листья, листва, этаж, деревья, осень Public Domain
    • листья, лист, осенняя листва, осень, осенний свет, подсветка, осенние листья, цвет осени, осенний лист, лес, коричневый Public Domain
    • подсолнух, соцветие, корзина цветов, цветок языка, трубчатые цветы, Helianthus Annuus, цветок, природа, завод, цвести, цветение Public Domain
    • листья, ботанический, натуральный, органический, ботаника, трава, сельское хозяйство, садоводство, растительность, листва, зеленый Public Domain
    • листья, бутон, лотос, стрекоза, макрос Public Domain
    • осень, осенний лист, листья, лист листвы, лист, цвет осени, природа, золотая осень, осенние краски, красочный, осенняя листва Public Domain
    • кленовые листья, листья, цвет осени, осень, красочный, золотая осень, природа, осенние листья, осенняя листва, лист, сезоны Public Domain
    • подсолнух, цветок, завод, природа, желтый Public Domain
    • сочный, зеленый, завод, кактус, лист, ботанический, декоративный, зелень, экзотический, растительность, листья Public Domain
    • цвести, цветение, магнолия, бутон, цветочные бутоны, цветок, художественный цветок, искусственный, украшение, ткань Public Domain
    • цветок, полевой цветок, Райская птица, цветочный, завод, натуральный, цвести, цветение, лепесток, ботанический, органический Public Domain
    • осень, осенние краски, осенняя листва, Осенние листья, осенний сезон, цвета осени, осенние листья, опавшие листья, листва, лес, лесная тропа Public Domain
    Загрузи больше

    Мохнатый подсолнух

    Карта ареала Helianthus hirsutus . Зеленым цветом обозначены штаты, в которых можно найти этот вид.

    Мохнатый подсолнух. Фото 2011 г. Дэвид Д. Тейлор.

    Головка цветка крупным планом. Фото 2011 г. Дэвид Д. Тейлор.

    Листья и стебель. Фото 2011 г. Дэвид Д. Тейлор.

    Мохнатый подсолнух (

    Helianthus hirsutus Lam.)

    Дэвид Тейлор

    Мохнатый подсолнух является членом сложноцветных, семейства подсолнуховых.В старых руководствах и справочниках это семейство называется Compositae, потому что «цветы» состоят из множества цветов, часто разных типов. Многие виды растений этого семейства сгруппированы в зависимости от расположения и типа цветков. Все члены семейства производят одну или несколько головок (capitulum, термин, используемый в технических ключах) цветов. У этого и других подсолнухов есть два разных типа цветков: язычковые и дисковые, которые, в свою очередь, могут иметь мужские и женские части или одно или другое.Лучевые цветы выглядят как лепестки, но на самом деле каждый из них — отдельный цветок. Дисковые цветки находятся в центре головки, внутри кольца язычковых цветков. Дисковые цветки обычно мелкие. С помощью ручной линзы можно увидеть отчетливые кончики 5 лепестков в каждом цветке. Дисковые цветки, расположенные ближе всего к лучевым цветкам, раскрываются первыми.

    Этот подсолнух имеет высоту 0,5–1,5 м (1,6–5 футов). Стебель жесткий и покрыт грубыми раскидистыми волосками. Листья супротивные (редко чередуются вверху), шире у основания, чем наверху, 5-15 см (2-6 дюймов) в длину и 1-8 см (0.4–3,1 дюйма) в ширину. Листья сверху и снизу покрыты густыми грубыми волосками, отсюда и общее название. Головки обычно растут по отдельности или группами по 2 или 3 и находятся на верхушке растения. Каждая головка обычно имеет 10–15 лучевых цветков длиной 1,5–3,5 см (0,6–1,4 дюйма) и многочисленные дисковые цветки. И лучевые, и дисковые цветки желтые. Центр, содержащий дисковые цветы, имеет ширину 2 см (0,8 дюйма). Вся голова имеет ширину 3,5–5,5 см (1,4–2,2 дюйма).

    Подсолнечник мохнатый — вид, произрастающий на открытой земле и в открытом лесу, как правило, на более сухих почвах.Это вид прерий и других лугов, старых полей, обочин дорог, саванн и лесов, а также высокогорных лесов без густого кустарникового яруса. Встречается и на опушках леса. Он встречается от Миннесоты, Айовы и Небраски на юг до Техаса и на восток до Нью-Йорка и Коннектикута на юг до Флориды, за исключением Нью-Джерси. Он также известен из Онтарио. Это наиболее распространено в Миссури, Арканзасе, Луизиане, Иллинойсе, Кентукки и Теннесси. Он также известен из Коауила и Нуэво-Леон, Мексика.

    Этот вид цветет с июля по октябрь в зависимости от части страны, в которой он встречается. Это сильный конкурент в саду и вскоре может стать сорняком. Это привлекает многочисленных зябликов, которые поедают семена прямо с головок.

    Для получения дополнительной информации

    Серия

    «Диагностика болезней подсолнечника» — публикации

    Бактериальная гниль корзинок

    Pectobacterium carotovorum, subsp. carotovorum и P. atrosepticum

    АВТОРЫ: Боб Харвсон, Сэм Маркелл, Том Гуля и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Сливающиеся поражения проявляются водянистыми симптомами мягкой гнили, которые становятся темно-коричневыми по мере прогрессирования болезни
    • Кочаны издают запах гниющего картофеля, а в инфицированных тканях присутствуют слизистые массы бактериального роста

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Грозы с градом; повреждение головы насекомыми или птицами
    • Теплые температуры с высоким уровнем влажности

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Для заражения требуется механическое повреждение (насекомыми, птицами или градом)
    • Возбудитель повсеместно обнаруживается в почве и распространяется с брызгами дождя и порывами ветра
    • Чаще встречается в США.Юг, южные штаты Великих равнин
    • Можно спутать с другими болезнями, вызванными гнилью кочанов (Sclerotinia, Botrytis или Rhizopus)

    Корневищная гниль корзинок

    R. stolonifer, R. oryzae (син. R. arrhizus) и R. microsporus


    РИСУНОК 1 – Рана от града с последующим развитием водянистой, мягкой гнили


    РИСУНОК 2 – Гнилые участки кочана засыхают, сморщиваются и начинают крошиться


    РИСУНОК 3 – Сероватые грибковые нити, растущие через голову;


    репродуктивные структуры

    Корневищная гниль

    р.stolonifer, R. oryzae (син. R. arrhizus) и R. microsporus

    АВТОРЫ: Боб Харвсон, Сэм Маркелл, Чарли Блок и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Сначала появляется на кочанах в виде темных пятен разного размера в результате ранения, затем водянистой, мягкой гнили, которая позже засыхает и становится темно-коричневой
    • Rhizopus отличается от других гнилей кочанов наличием сероватых, нитевидных мицелиальных тяжей внутри зараженных голов; небольшие черные репродуктивные структуры размером с булавочную головку также могут присутствовать

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Грозы с градом; повреждение головы насекомыми или птицами
    • Теплые температуры с высоким уровнем влажности

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Для заражения требуется механическое повреждение (насекомыми, птицами или градом)
    • Возбудитель повсеместно обнаруживается в почве, и инфекционные споры легко выделяются в воздух
    • Чаще встречается в США.Южный юг Великих равнин, штаты
    • Можно спутать с бактериальной и/или склеротиниозной гнилью кочана

    Склеротинозная гниль кочана

    Sclerotinia sclerotiorum


    РИСУНОК 1 – Апотеции (растут из склероций и образуют аскоспоры)

     


    РИСУНОК 2 – Мягкая коричневая область на затылке


    РИСУНОК 3 – Измельченный подсолнух со склероциями


    РИСУНОК 4 – Белый мицелий и черные склероции на поверхности скелетированного корзинки подсолнуха

    Склеротинозная гниль кочана

    Sclerotinia sclerotiorum

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Том Гуля, Чарли Блок и Боб Харвсон

    СИМПТОМЫ

    • Поражения начинаются с больших, мягких (кашицеобразных) коричневых участков на затылке, которые становятся кремово-коричневыми, как правило, без запаха
    • Белая плесень (мицелий) и твердые черные структуры (склероции) формируются внутри головы
    • Головки растрескиваются, и может произойти распад и/или обезглавливание

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Влажные почвы перед цветением (облегчают образование апотециев)
    • Частая влажность во время или после цветения, включая дождь, туман, обильную росу
    • Температура 85 F или ниже

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Один и тот же патоген вызывает склеротиниозное увядание и склеротиниозную срединную гниль
    • Патоген может сохраняться в почве в течение многих лет в виде склероциоза
    • Средства борьбы ограничены
    • Наиболее распространены в США.S. северные Великие равнины
    • Можно спутать с Rhizopus гнилью кочана

    Бактериальная гниль стеблей

    Pectobacterium carotovorum, subsp. carotovorum и P. atrosepticum


    РИСУНОК 1 – Пораженные ткани чернеют и часто находятся в пазухах черешков


    РИСУНОК 2 – Зараженный стебель, расщепляющийся в продольном направлении


    РИСУНОК 3 – Образование пены на стеблевых ранах вследствие бактериальной инфекции

    Бактериальная гниль стеблей

    Pectobacterium carotovorum, subsp.carotovorum и P. atrosepticum

    АВТОРЫ: Боб Харвсон, Чарли Блок, Сэм Маркелл и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Зараженные стебли размягчаются и засыхают, становятся от темно-коричневых до черных и могут расщепляться
    • Растения часто полегают под тяжестью созревающих кочанов
    • На зараженных тканях может появляться пена в результате вызываемого бактериями брожения сахаров в растении

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Грозы с градом
    • Теплые температуры с высоким уровнем влажности

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Для заражения требуется механическое повреждение (насекомыми, птицами или градом)
    • Возбудитель повсеместно обнаруживается в почве и распространяется с брызгами дождя и порывами ветра
    • Чаще встречается в США.Южный юг Великих равнин, штаты
    • Можно спутать с другими стеблевыми гнилями

    Угольная гниль

    Macrophomina Phaseolina

     
    РИСУНОК 1 – Серое поражение у основания стеблей подсолнечника


    РИСУНОК 2 – Микросклероции внутри стебля подсолнечника

     


    РИСУНОК 3 – Стебель с выраженной угольной гнилью

     


    РИСУНОК 4 – Поле с угольной гнилью

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Чарли Блок, Боб Харвесон и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Базальное поражение от серого до серебристого цвета, начинающееся у линии почвы
    • Преждевременное старение и гибель растения
    • Обильные пыльно-черные микросклероции внутри нижней части стебля (видны с помощью ручной лупы)
    • Сосудистая ткань, спрессованная в слои

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Полевая история с угольной гнилью, включая соевые бобы, кукурузу и другие культуры
    • Влажная погода весной, за которой следует жаркая и сухая погода на стадиях репродуктивного роста
    • Водный стресс (песчаная почва, жара, засуха и т. д.)

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Один и тот же патоген вызывает угольную гниль соевых бобов, кукурузы и других культур
    • Заражение начинается в начале сезона, но проявляется на поздних репродуктивных стадиях, если растения испытывают стресс при вертициллезном и склеротинозном увядании

    Ложная мучнистая роса

    Plasmopara halstedii


    РИСУНОК 1 – Задержка роста и хлороз (пожелтение) вследствие системной инфекции: здоровые (слева), инфицированные (справа)

     
    РИСУНОК 2. Нижняя (слева) и верхняя (справа) стороны листа с системной инфекцией

    РИСУНОК 3 – Местные поражения от вторичной инфекции

    Ложная мучнистая роса

    Plasmopara halstedii

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Боб Харвсон, Чарли Блок и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Низкорослость, хлороз листьев, белые спороношения на нижней стороне листа, гибель растения
    • Горизонтальные головки при созревании
    • Вторичная инфекция: отдельные хлоротические пятна на верхней поверхности листа

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Холодные почвы и дожди вскоре после посадки, приводящие к заболачиванию почвы
    • Прохладные ночи с росой или дождем (для локальных поражений вследствие вторичной инфекции)

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Вторичные инфекции НЕ вызывают потери урожая
    • Возбудитель передается через почву и может сохраняться в почве в течение многих лет
    • Болезнь характерна для подсолнечника
    • Для обработки семян можно использовать фунгицидные обработки и устойчивые гибриды
    • Можно спутать с гербицидом урон

    Фузариозная корневая и стеблевая гниль

    Виды Fusarium


    РИСУНОК 1. Изменение цвета на розовый, вызванное неизвестным видом Fusarium

    РИСУНОК 2 – Розовые полосы, вызванные Fusarium spp., ассоциированный с черными микросклероциями M. Phaseolina (угольная гниль)

     

    РИСУНОК 3 – Подсолнечник, зараженный фузариозом

    Фузариозная корневая и стеблевая гниль

    Виды Fusarium

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Боб Харвсон, Чарли Блок и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Преждевременное старение
    • Внутренняя розовая, оранжевая, красная или лиловая окраска сердцевины

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Водный стресс (песчаная почва, жара, засуха и т. д.).)

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Было обнаружено, что многие виды Fusarium наносят ущерб подсолнечнику
    • Многие виды Fusarium могут вызывать болезни и/или выживать на растениях-хозяевах
    • Считается, что экономический ущерб ограничен, но может быть нанесен
    • Часто встречается с угольной гнилью
    • Может можно спутать с другими болезнями стеблей/увяданием

    Черный стержень Phoma

    Фома макдональди


    РИСУНОК 1 – Поражения фомозом с центром на черешках


    РИСУНОК 2 – Стебель подсолнечника с многочисленными фомозами


    РИСУНОК 3 – Phoma (нижнее черное поражение) и Phomopsis (верхнее коричневое поражение), встречающиеся на одном стебле

    Черный стержень Phoma

    Фома макдональди

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Боб Харвсон, Том Гуля и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Черные поражения размером от 1 до 2 дюймов, обычно поверхностные
    • Поражения сосредоточены на черешках
    • На одном стебле могут возникать множественные поражения

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Частые ливни
    • Насекомые (например, стеблевые долгоносики) могут способствовать заражению
    • Пожнивные остатки подсолнечника поблизости или короткий оборот

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Редко имеет экономическое значение
    • Обычно наиболее распространенное заболевание стеблей на севере Великих равнин
    • Заражение начинается на листьях и распространяется на стебель
    • Может переноситься черным стеблевым долгоносиком (Apion)
    • Может быть перепутано со стеблем фомопсиса язва

    Стеблевой рак фомопсиса

    Диапорте Хелианти, Д.гуляе

    РИСУНОК 1 – Бронзирование листа

    РИСУНОК 2 – Поражения стебля на разных стадиях развития

     

             

    РИСУНОК 3 – Повреждение стебля и полегание

    Рак стебля фомопсиса

    Phomopsis helianthi, P. gulyae

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Том Гуля, Боб Харвесон и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Бронзовый цвет листьев
    • Большое (часто более 6 дюймов) коричневое поражение стебля с центром на черешке
    • Стебель становится полым и легко прокалывается большим пальцем
    • Может произойти преждевременное старение и/или широкое полегание

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Частые ливни
    • Зараженные остатки подсолнечника поблизости и короткий севооборот

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Инфекция начинается с листьев и распространяется на стебель
    • Высокое распространение болезни может привести к гибели урожая
    • Наиболее часто встречается в США.S. северные Великие равнины
    • Можно спутать с черной стеблевой фомой и гнилью средней части стебля склеротинией

    Склеротинозная среднестеблевая гниль

    Sclerotinia sclerotiorum


    РИСУНОК 1 – Поражение листьев, вызванное зараженным склеротиниозом цветком


    РИСУНОК 2 – Склеротиниозное поражение с белым мицелием


    РИСУНОК 3 – Измельченный стебель с полеганием


    РИСУНОК 4 – Большое количество мелких черных склероций в измельченном стебле

    Склеротинозная среднестеблевая гниль

    Sclerotinia sclerotiorum

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Чарли Блок, Том Гуля и Боб Харвесон

    СИМПТОМЫ

    • Большое (более 6 дюймов) поражение от коричневого до манильского цвета на стебле с центром на черешке
    • Могут быть видны белая плесень (мицелий) и твердые черные структуры (склероции) домик

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Влажная почва перед цветением (облегчает производство апотециев)
    • Температура 85 F или ниже
    • Длительное влажное навесы (дождь, туман, роса и т. д.)

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Один и тот же патоген вызывает склеротиниозную гниль корзинок и склеротиниозное увядание
    • Заражение начинается на листьях, когда аскоспоры колонизируют стареющие ткани листьев, соцветия или пыльцу
    • Наиболее часто встречается в северных штатах Великих равнин США
    • Можно спутать с раком стебля фомопсиса

    Склеротинозное увядание/базальная гниль стеблей

    Sclerotinia sclerotiorum


    РИСУНОК 1 – Базальное поражение от коричневого до манильского; примечание белый мицелий


    РИСУНОК 2 – Полегание и измельчение (только левое растение), вызванное склеротиниозом

    РИСУНОК 3 – Склероции и мицелий на зараженном подсолнечнике


    РИСУНОК 4 – Увядший подсолнечник

    Склеротинное увядание/базальная гниль стеблей

    Sclerotinia sclerotiorum

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Боб Харвсон, Чарли Блок и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • От желтовато-коричневого до манильского базального поражения на уровне почвы
    • Белая плесень (мицелий) и черные склероции на базальном поражении
    • Может наблюдаться увядание всего растения, базальное измельчение и полегание

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Полевой анамнез со склеротиниозом
    • Плотный севооборот с широколиственными культурами

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Тот же возбудитель вызывает склеротиниозную белую гниль на других широколиственных культурах
    • В отличие от склеротиниозной гнили корзинок и срединных стеблей, гриб проникает через корни
    • Склероции могут сохраняться в почве в течение многих лет
    • Наиболее распространены в США.Южные северные равнины, штаты
    • Можно спутать с вертициллезным увяданием и угольной гнилью

    Вертициллезное увядание

    Verticllium dahliae


    РИСУНОК 1 – Подсолнечник с вертициллезным увяданием. Обратите внимание на хлороз листьев, прогрессирующий вверх.

    РИСУНОК 2 – Симптомы листьев


    РИСУНОК 3 – Потемнение сосудов


    РИСУНОК 4 – Наружное поражение Verticillium на нижней части стебля (слева) и сморщенной и почерневшей сердцевине (справа)

    Вертициллезное увядание

    Verticllium dahliae

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Том Гуля, Чарли Блок и Боб Харвсон

    СИМПТОМЫ

    • Межжилковый хлороз и некроз, начинающийся с нижних листьев и распространяющийся вверх
    • Поврежденная сосудистая ткань; вначале может присутствовать коричневое кольцо
    • Увядание происходит во время цветения, обычно пятнами или рядами
    • Сердцевина сморщивается и становится черной при созревании

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Водный стресс (песчаная почва, жара, засуха и т. д.).)
    • Полевой анамнез с вертициллезным увяданием

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Тот же патоген вызывает вертициллезное увядание на других культурах (картофель и т. д.)
    • Может быть экономически разрушительным из-за высокого давления болезни
    • Симптомы на листьях можно спутать с фомопсисным раком стебля
    • Можно спутать с угольной гнилью и склеротиниозным увяданием

    Альбуго/Белая ржавчина


    РИСУНОК 1 – Белые спороношения на нижней стороне листа


    РИСУНОК 2 – Хлоротическое поражение верхней поверхности листа


    РИСУНОК 3 – Темное синякообразное поражение на стебле

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Том Гуля, Боб Харвесон и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Возвышающиеся хлоротические пустулы диаметром до 3/8 дюйма на верхней стороне листа
    • Споры на нижней стороне листа напротив хлоротических пустул
    • Повреждения на стебле, черешке и головке темные, синякообразные

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Прохладные ночи (от 50 до 60 F) и теплые дни (от 70 до 80 F)
    • Брызги дождя

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Заболевание очень редко встречается в США.S.
    • При обнаружении часто наблюдается в одиночном горизонтальном слое листьев поперек кроны
    • Можно спутать с ложной мучнистой росой, локальными поражениями и мучнистой росой

    Альтернариоз листьев

    Alternariaster helianthi, Alternaria zinniae


    РИСУНОК 1 – Характерные некротические и хлоротические поражения листьев


    РИСУНОК 2 – Повреждения стебля


    РИСУНОК 3 – Слияние поражений и некроз вблизи кончиков листьев


    РИСУНОК 4 – Желтые пятна на листьях с небольшим некрозом на устойчивом сорте

    Альтернариоз листьев

    Alternariaster helianthi, Alternaria zinniae

    АВТОРЫ: Чарли Блок, Сэм Маркелл, Боб Харвесон и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Пятна на молодых листьях маленькие, темные, угловатые
    • Пятна на листьях обычно находятся между основными жилками листьев, вдоль краев и кончиков листьев и сливаются
    • Происходит сильное пожелтение (хлороз), за которым следует побурение и отмирание листьев
    • Происходит дефолиация снизу вверх
    • Повреждения на стебле темные, узкие, эллиптические, длиной от ½ до 1½ дюймов

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Осадки вскоре после посадки
    • Теплая и влажная погода

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Развитие болезни в значительной степени зависит от дождя и росы
    • Растения на стадии цветения и наполнения семенами более восприимчивы, чем молодые растения
    • Грибок выживает на растительных остатках
    • Севооборот и обработка растительных остатков для стимулирования разложения для борьбы с болезнью
    • Может путать с септориозом листьев, бактериальной пятнистостью листьев

    Апикальный хлороз

    Pseudomonas syringae pv.бархатцы

    Рисунок 1 – Системно зараженное молодое растение; обратите внимание на ярко-желтый хлороз и низкорослость

    РИСУНОК 2 – Растение, готовое к формированию бутонов (R1), проявляющее симптомы системного хлороза

     

    РИСУНОК 3 – Распределение апикального хлороза, соответствующее низким участкам водонакопления на поле

    Апикальный хлороз

    Pseudomonas syringae pv. бархатцы

    АВТОРЫ: Боб Харвсон, Том Гуля, Сэм Маркелл и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Характерный хлороз молодых листьев от ярко-желтого до почти белого
    • Новые листья не поражаются в теплую погоду
    • Может возникать на отдельных растениях, участках или в рядах
    • Задержка роста, если растения заражены на молодой стадии

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Влажные, прохладные условия
    • Заболоченные почвы

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Может наблюдаться на растениях всех стадий роста, но чаще всего встречается на молодых растениях (перед цветением)
    • Повреждения минимальны, если только молодые растения не инфицированы
    • Хлоротические симптомы, вызванные токсином, продуцируемым патогеном
    • Относятся к бактериальным возбудитель пятнистости листьев
    • Можно спутать с проблемами фертильности, ложной мучнистой росой и/или вирусами

    Бактериальная пятнистость листьев

    Pseudomonas syringae pv.гелианти

    РИСУНОК 1 – Множественные пятна на листьях, окруженные желтыми ореолами

    РИСУНОК 2 – Мелкие некротические пятна на нижних листьях


    РИСУНОК 3 – Слияние пятен с образованием линейных повреждений

    Бактериальная пятнистость листьев

    Pseudomonas syringae pv. гелианти

    АВТОРЫ: Боб Харвсон, Сэм Маркелл, Том Гуля и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Угловатые некротические пятна разного размера
    • Пятна на листьях образуют линейные повреждения, которые растрескиваются и выпадают
    • Некротические пятна могут быть окружены желтыми ореолами

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Раны, вызванные градом, пескоструйной обработкой и другими механическими повреждениями
    • Теплые температуры с высоким уровнем влажности

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Часто ограничивается нижними листьями и, таким образом, обычно не наносит экономического ущерба
    • Может передаваться через семена и через почву; распространяется дождевыми брызгами и сильным ветром
    • Связан с возбудителем апикального хлороза
    • Можно спутать с альтернариозом и септориозом листьев

    Мучнистая роса

    Erysiphe cichoracearum


    РИСУНОК 1 – Отдельные пятна белого мицелия, образующиеся на проростке


    РИСУНОК 2 – Белые пятна, образующиеся на зрелом листе (коричневые пятна – это ржавчина)


    РИСУНОК 3 – Лист подсолнечника, полностью покрытый мицелием

    Мучнистая роса

    Erysiphe cichoracearum

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Том Гуля, Боб Харвесон и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    • Белые пятна грибкового мицелия на верхней поверхности листа, которые легко стираются
    • Белый мицелий со временем покрывает весь лист
    • Черные точки (клейстотеции) могут появиться в конце сезона

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Высокая влажность
    • Зрелость растений и старение листьев

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Обычно не появляется до полного цветения (R5)
    • Симптомы часто сильнее проявляются на нижних листьях
    • Белый пушистый налет на верхушке листьев и позднее начало болезни помогают отличить ложную мучнистую росу
    • Можно спутать с локальные поражения ложной мучнистой росой


    РИСУНОК 1 – Пикния (L) на верхней стороне листа и Aecia (R) напротив пикнии на нижней стороне листа


    РИСУНОК 2 – Урединия, окруженная желтыми ореолами; отметить споры на пальце

             
    РИСУНОК 3 – Пустулы на стебле и черешке (слева) и прицветниках (справа)

    Ржавчина

    Пучиния гелианти

    АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Боб Харвсон, Чарли Блок и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Пикния = желто-оранжевая шишка на верхней стороне листа (в начале сезона)
    • Эция = скопление оранжевых чашечек напротив пикнии (в начале сезона)
    • Уредия = пыльная корично-коричневая пустула (в течение всего сезона), споры легко стираются , желтый ореол обыкновенный
    • Telia = твердая черная пустула (зрелость урожая)

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Частое увлажнение листьев; роса, туман, небольшой дождь и т. д.
    • Температуры от 55 до 85 F
    • Близость к дикорастущим, добровольным или подсолнуховым остаткам, имеющим или имевшим ржавчину

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Ржавчина подсолнечника специфична для подсолнечника (культурного и дикого)
    • Экономический ущерб может быть разрушительным во время эпидемий
    • Пороговое значение фунгицида = 1 процент поражения верхних листьев во время или до цветения (R5)
    • Встречается во всех штатах Великих равнин США
    • Можно спутать с разбрызгиванием почвы на нижние листья или с другими лиственными болезнями

    Септориоз листьев

    Септориоз гелианти


    РИСУНОК 1 – Молодые развивающиеся поражения


    РИСУНОК 2 – Зрелые поражения пятнистостью листьев Septoria


    РИСУНОК 3. Пикниды, видимые в виде черных точек внутри больших круглых поражений (с ручной линзой)

    АВТОРЫ: Чарли Блок, Боб Харвесон, Сэм Маркелл и Том Гуля

    СИМПТОМЫ

    • Круглые пятна на листьях до ¾ дюйма в диаметре, с темными краями и центром от желтовато-коричневого до серого
    • Пятна на листьях часто, но не всегда, окружены узким желтым ореолом
    • Грибок сохраняется на растительных остатках; инфекция распространяется от нижних листьев вверх
    • Пятна зрелых листьев покрываются черными точками или пикнидами на верхней поверхности листьев

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Прохладные температуры и дожди весной и осенью
    • Симптомы развиваются быстрее всего после цветения, но часто встречаются пятнистости листьев на рассаде
    • Частая влажность во время или после цветения, включая дождь, туман и обильную росу

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Болезнь, как правило, неактивна в жаркую и сухую погоду.
    • Редко возникает в более сухих районах выращивания подсолнечника.
    • Можно спутать с альтернариозом и бактериальной пятнистостью листьев.Более крупные округлые поражения с пикнидами помогают отличить пятнистость листьев Septoria от пятнистости листьев Alternaria.

    Вирусные заболевания

    Вирус крапчатости/кольцевой пятнистости Небраски? Вирус мозаики подсолнечника

    РИСУНОК 1 – Саженцы, инокулированные в теплице, с небольшими желтыми пятнами (NMRV?)


    РИСУНОК 2. Зараженное в поле растение в конце сезона с симптомами хлоротической кольцевой пятнистости (NMRV?)


    РИСУНОК 3 – Типичные симптомы вируса мозаики подсолнечника (ВМО)

    Вирусные заболевания

    Вирус крапчатости/кольцевой пятнистости Небраски? (NMRV?)Вирус мозаики подсолнечника (SMV)

    АВТОРЫ: Том Гуля, Боб Харвесон, Сэм Маркелл и Чарли Блок

    СИМПТОМЫ

    НМРВ?

    • Начинается с небольших желтых пятен на новой листве
    • По мере взросления растений могут развиваться хлоротические кольцевые пятна

    СМВ

    • Симптомы листовой мозаики

    ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ

    • Неизвестно

    ВАЖНЫЕ ФАКТЫ

    • Вирусы обычно не представляют собой экономической проблемы из-за низкой заболеваемости
    • Идентификация вирусного патогена и потенциальных переносчиков для многих вирусов неизвестна
    • Вирус мозаики подсолнечника может передаваться с семенами и переноситься тлей

     

     

     

    Январь 2018 г.

    Как делать красивые фотографии подсолнухов, которые вам понравятся vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

    Как фотографировать подсолнухи

    Подсолнухи — самая красивая культура, когда растения в полном расцвете.Прежде чем отправиться в нирвану подсолнечника, прочитайте эти практические советы.

    Мы живем в Гудленде, штат Канзас, одном из мест, где устанавливаются цены на подсолнечник. В большинстве лет фермеры выращивают много подсолнечника. Каждый год мы с нетерпением ждем сезона цветения подсолнечника. Мы фотографируем подсолнухи почти каждую ночь, пока они цветут. Вот как вы можете фотографировать подсолнухи.

    Где и когда найти поле с цветущим подсолнухом

    Отдельный подсолнух

    Поля подсолнечника бывает трудно найти.Из-за этого не бродите вслепую по сельской местности. Если вам нужно место назначения, позвоните в местные зерновые компании и агентам по страхованию урожая, чтобы узнать о местах и ​​​​прогнозах цветения.

    Когда вы направляетесь в поле (поля), ищите «блеск подсолнуха». Сияние подсолнуха — мой термин для желтого цвета на горизонте. Цветущие поля подсолнечника представляют собой интенсивный блок желтого цвета. Иногда на горизонте виден желтый цвет, который ведет вас к месту назначения — или, может быть, к неожиданному полю.

    Профессиональный совет : Ищите «сияние подсолнуха» в качестве ориентира для полевых работ.

    При поиске полей подсолнуха смотрите на горизонт. Иногда интенсивный желтый цвет будет отражаться в небе.

    Пиковое время цветения и расположение полей будут меняться

    Из-за графиков севооборота ожидаемые цены на урожай и погода, время цветения и расположение полей будут меняться ежегодно. Пик цветения может произойти в любое время с конца июля до начала сентября, в зависимости от погодных условий. На Высоких равнинах наиболее вероятное пиковое время цветения приходится на середину августа. Еще раз, пожалуйста, подтвердите местоположение и статус цветения, прежде чем отправляться в путь.

    Профессиональный совет : Свяжитесь с зерновыми компаниями и/или агентами по страхованию урожая, чтобы узнать о местонахождении полей подсолнечника и прогнозах цветения. Позвоните фермеру, чтобы получить разрешение на съемку в выбранных вами полях. ]

    Поиск фотографий подсолнуха

    Не все поля подсолнечника дают хорошие снимки. Во-первых, проверьте, не заросло ли поле чрезмерно сорняками.Несколько сорняков на изображении могут сделать его более интересным. С другой стороны, много сорняков уродливы и отвлекают внимание. Посмотрите, будет ли свет работать под рабочим углом, а также проверьте, будет ли парковка безопасной. Наконец, посмотрите на фон. Это красиво или вам придется обойти это?

    Совет для профессионалов : Эфемериды фотографа (TPE) показывают местное время восхода и захода солнца и луны каждый день. Приложение также показывает углы, под которыми они будут находиться от пункта назначения. Использование этого приложения позволяет мне предвидеть, где мне нужно расположиться для лучшего освещения.Оно доступно в магазинах приложений для Android и iOS. Я очень рекомендую это. Предостережение : В некоторых местах может не быть достаточного покрытия сотовой связи. Обязательно отметьте выбранное место перед поездкой.[/vc_column_text][vc_single_image image=”15568″ img_size=”full” add_caption=”yes”alignment=”center” lazy_loading=»true»][vc_column_text]

    Что что надеть перед фотографированием подсолнуха

    Пожалуйста, не надевайте ничего модного в сельскохозяйственных условиях. Я обычно ношу старые джинсы и походные ботинки, потому что поля, как правило, полны наклеек.Следите за змеями.

    Не забывайте наносить солнцезащитный крем.[/vc_column_text][vc_single_image image=”15588″ img_size=”full” add_caption=”yes”alignment=”center” lazy_loading=»true»][vc_column_text]

    Избегание пчел и других насекомых

    Цветущие подсолнухи покрыты пыльцой и поэтому очень привлекательны для пчел и других насекомых.

    Если позволяет температура, я предпочитаю носить одежду с длинными рукавами. (Тем не менее, температура, достаточно умеренная, чтобы выдержать длинные рукава, встречается редко.) Длинные рукава защитят вас от укусов. Чтобы еще больше избежать укусов, не приближайте лицо или любую другую часть тела слишком близко к цветам.

    Не забывайте использовать спрей от комаров!

    Профессиональный совет : Если вы боретесь с аллергией, примите лекарства от аллергии, прежде чем отправиться в поле. Подождите, пока лекарства подействуют.[/vc_column_text][vc_single_image image=”15585″ img_size=”full” add_caption=”yes”alignment=”center” lazy_loading=»true»][vc_column_text]

    Посмотрите вверх вниз и из стороны в сторону

    Скручивающиеся листья подсолнуха

    Другой фотограф научил меня делать сельскохозяйственные фотографии на лестнице в кузове пикапа.

    Для другого ракурса, если это возможно, сделайте снимки с лестницы, установленной на земле.

    Прогуляйтесь по полю, когда это уместно, и стреляйте в цветы прямо, сверху и снизу.

    Обязательно посмотрите на обратную сторону подсолнухов. Не забывайте смотреть на листья. Некоторые листья интересны сами по себе.

    Профессиональный совет : Припаркуйтесь на обочине дороги как можно правее, включите мигалки. Пожалуйста, относитесь к подсолнухам с уважением.Каждый из них является частью средств к существованию фермера. Не связывайтесь с зарплатой фермера.[/vc_column_text][vc_single_image image=”15607″ img_size=”full” add_caption=”yes”alignment=”center” lazy_loading=»true»][vc_column_text]

    Экспериментируйте с фотографиями подсолнечника и получайте удовольствие!

    Установка штатива на лестницу в кузове пикапа

    Нет ничего лучше, чем оказаться в окружении огромных подсолнухов. Выйди и хорошо проведи время. Если у вас есть интересные фотографии подсолнухов, буду рад увидеть их в комментариях.

    Профессиональный совет : используйте удаленный таймер для срабатывания затвора камеры при съемке с длительной выдержкой. Использование пульта ограничивает ваши шансы ударить камеру и смазать фотографии. Поскольку я снимаю на Nikon, я использую пульт Nikon. У Amazon Basics есть пульт за 8,44 доллара, что намного дешевле, чем у Nikon, но я его не пробовал.

    Удачной стрельбы![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Наслаждайтесь Канзасом и Средним Западом.[/vc_column_text][dt_breadcrumbs][/vc_column][/vc_row]

    подсолнух листья — a Стоковое фото из Photocase

    Купите это Стоковое фото RF на листьях подсолнуха Окружающая среда Природа Лето Цветок Цветение листьев Подсолнух Рахис Листовая нить Ползание в саду Счастливые дорожки и тропы Цветное фото Внешний снимок Структуры и формы Пустынный Копия Пространство дно Свет Тень Контраст Малая глубина резкости Центральная перспектива для вашей редакции или Рекламный сайт, обложка книги, флаер, статья, блог WordPress и шаблон из фотокейса.

    Похожие изображения

    шалфей77 шалфей77 шалфей77 Джонатан Шёпс шалфей77 шалфей77 Макдики шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 Рина Х.шалфей77 Джонатан Шёпс шалфей77 шалфей77 ученые шалфей77 шалфей77 шалфей77 как видно Онески owik2 шалфей77 шалфей77 Дэвид-W- Каталенка кемай вальдмейстер.HBфотография шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 шалфей77 Герр Шпехт шалфей77 шалфей77 шалфей77 Каталенка шалфей77 шалфей77 Карлсбарт вальдмейстер.Нена2112 Дирк70 шалфей77

    Фототропизм – кукуруза

    Многие растения известны своей способностью отслеживать положение солнца на небе с помощью процесса, называемого слежением за солнцем или гелиотропизмом. Некоторые виды растений, такие как подсолнечник, ориентируют свои листья так, что они будут перпендикулярны солнечным лучам в течение дня, чтобы максимизировать фотосинтез, как показано в фильме ниже.Цветы некоторых растений также отслеживают движение Солнца. Однако цветочные движения не обязательно проявляются теми же растениями, которые отслеживают движение листьев по солнцу. Кроме того, врожденные циркадные часы могут способствовать активации следящих движений. Циркадные движения могут продолжаться, даже если световой цикл прерывается. Часто движения могут начинаться до рассвета в явном ожидании восхода солнца, как показано в этом фильме, где растение перемещает свои листья на восток до восхода солнца, что указывает на контроль циркадных часов.

    Для этого фильма изображения снимались каждые 4 минуты в течение 24 часов, начиная с 6:23 утра. Ночной период имеет желтоватый оттенок из-за освещения от вольфрамовой лампы на крыльце. Камера была направлена ​​на север.

    Ваш браузер не поддерживает видео тег.

    Многие ошибочно полагают, что соцветия культивируемого подсолнечника ( Helianthus annuus ) отслеживают движение солнца. Конечно, когда вы видите поле культивируемых подсолнухов, цветочные головки смотрят более или менее в одном направлении.Однако, если вы посмотрите на поле подсолнухов днем, будет очевидно, что цветочные головки в основном обращены на восток, где каждое утро восходит солнце. Изображение здесь показывает, что когда солнце садится на западе, цветы смотрят на восток, как и весь день, когда цветочные головки открыты.

    Незрелые цветочные бутоны подсолнуха действительно отслеживают движение солнца, и в солнечные дни бутоны следуют за солнцем по небу с востока на запад, а к рассвету бутоны возвращаются лицом на восток, как листья в фильме выше.Однако по мере того, как бутон созревает и распускается, стебель становится жестким, и цветок фиксируется лицом к востоку. Цветы диких подсолнухов, которые можно увидеть на обочинах дорог, не следуют за солнцем, и их цветущие головки, когда созреют, смотрят в разные стороны. Однако их листья демонстрируют некоторое слежение за солнцем.

    Это солнце садится за подсолнухами

    В отличие от цветка подсолнуха, цветы некоторых видов растений следуют за солнцем по небу с востока на запад.Хорошим примером этого является альпийское растение, снежный лютик ( Ranunculus adoneus ). Повернувшись лицом к солнцу, цветы снежного лютика способны собирать солнечное тепло. Считается, что тепло помогает опылению, поскольку насекомые-опылители согреваются и могут лучше летать в холодном воздухе и более эффективно доставлять пыльцу другим растениям. Тепло также помогает пыльце прорастать после того, как она попадает на другой цветок.

    Ультрафиолет, привлекающий пчел подсолнухов, также помогает удерживать влагу

    В конце лета, от юга Канады до севера Мексики, на полях и фермах расцветают моря подсолнухов.Цветы, растущие на вершинах длинных, от одного до трех метров, стеблей, кажутся нам несколько однородными, с ярко-желтыми кольцами лепестков, украшающими коричневые радужки. Но пчелы и другие опылители, которые могут воспринимать ультрафиолетовые цвета, вместо этого видят яблочки, которые темнее в середине и светлее по краям.

    Согласно исследованию, опубликованному 18 января в журнале eLife , эти узоры не только помогают привлекать опылителей, но и соединения, которые их создают, регулируют потерю воды, потенциально помогая подсолнухам адаптироваться к окружающей среде.Исследователи также обнаружили один участок гена, отвечающий за размер яблочка.

    «Это показывает, насколько умной может быть эволюционная адаптация — использовать один и тот же признак для выполнения двух очень разных задач, которые обе очень важны для растения», — Марко Тодеско, генетик растений из Университета Британской Колумбии и ведущий автор исследования. исследование, рассказывает Ученый.

    Полученные данные могут помочь исследователям понять, как подсолнухи и, возможно, другие цветы могут реагировать на повышение температуры и более частые засухи, которые ожидаются из-за изменения климата.

    Подсолнух с полей Университета Британской Колумбии

    Марко Тодеско

    Подсолнух ( Helianthus spp. ) является экспертом в адаптации к суровым условиям обитания. Представители этого рода могут жить в экстремальных условиях, в том числе в жарких засушливых пустынях и солончаках. «Нам интересно понять, с точки зрения эволюции и геномики, как они это делают», — говорит Тодеско.

    Исследование включало выращивание более 1900 отдельных подсолнухов, первоначально собранных со всей Северной Америки на полях Университета Британской Колумбии, с целью охарактеризовать такие признаки, как цвет цветка, чтобы команда могла определить их генетическую основу.

    Когда исследователи начали фотографировать подсолнухи в УФ-излучении, сразу же стали видны их скрытые узоры. Размер яблочка сильно варьируется от подсолнуха к подсолнуху, начиная от маленьких кругов в середине цветка и заканчивая крупными яблочками, занимающими весь лепесток. Различия были не только среди видов, но и среди особей одного и того же вида, что сигнализировало исследователям, что оно может иметь эволюционное значение.

    Другие виды цветов используют аналогичные узоры для привлечения опылителей, поэтому команда хотела определить, верно ли то же самое для подсолнухов.Конечно же, опылители посещали цветы со средними мишенями на 20-30% чаще, чем цветы с маленькими или большими мишенями — в соответствии с результатами исследований других растений. Но если промежуточный размер был наиболее привлекательным для опылителей, почему было так много вариаций? Тодеско рассудил, что у мишеней должна быть еще одна функция — одна из них определяет чрезвычайную изменчивость в размерах.

    Чтобы исследовать эту возможность, исследователи нанесли на график изменение размера УФ-лучей для подсолнечника обыкновенного ( Helianthus annus ) по всей Северной Америке, используя их культивируемых особей в качестве представителей исходных популяций.Конечно же, они увидели четкую географическую закономерность изменчивости.

    Первой мыслью Тодеско было то, что яблочки, содержащие пигменты, поглощающие УФ-излучение, могут защитить подсолнухи от избыточного солнечного излучения. Но не было никакой корреляции между интенсивностью УФ-излучения исходного географического региона подсолнуха и средним размером яблочка.

    Следующей возможностью, которую рассматривали исследователи, объясняет Тодеско, была температура. Предыдущие исследования показали, что цветы следуют за солнцем, чтобы поглощать тепло, что помогает им расти быстрее и привлекает опылителей.Ученые предположили, что, возможно, более крупные яблочки с обилием поглощающего УФ-излучение пигмента выполняют аналогичную функцию, помогая согревать цветы. Но когда исследователи сравнили количество тепла, исходящего от цветов, с яблочками разного размера, они не обнаружили никакой разницы в любой момент дня.

    Наконец, они заметили, что подсолнухи с крупными яблочками были получены из более засушливой среды, тогда как подсолнухи с маленькими яблочками были получены из более влажной среды. Это привело исследователей к предположению, что яблочки как-то связаны с удержанием влаги.Чтобы проверить эту гипотезу, команда изолировала лепестки от цветов и измерила время, необходимое для высыхания лепестков с разной ультрафиолетовой окраской.

    «Мы обнаружили, что цветы, происходящие из популяций в очень засушливых местах, имеют гораздо более крупные УФ-рисунки. И мы обнаружили, что растения с большей УФ-диаграммой теряют воду гораздо медленнее», — говорит Тодеско. Это было бы полезно в сухих условиях независимо от солнечной радиации или температуры. Между тем, если местный климат одновременно влажный и жаркий, более мелкие узоры будут способствовать большему испарению, которое Тодеско сравнивает с потоотделением, что может уберечь цветы от перегрева.

    Команда пришла к выводу, что УФ-излучение играет двойную роль — привлекает опылителей и помогает подсолнуху поддерживать необходимое количество влаги — и что взаимодействие между этими воздействиями приводит к большим различиям, наблюдаемым в дикой природе.

    См. «Происхождение цветов»

    Затем они хотели выяснить, какие гены управляют этой вариацией. Исследователи провели полногеномные ассоциативные исследования (GWAS) на подмножестве охарактеризованных ими растений. Они выбрали два вида, H.annus и H. petiolaris . Только у H. annus исследователи обнаружили полиморфизм одного нуклеотида (SNP), ответственный за 62% вариаций цветочных УФ-паттернов. H. petiolaris не дали таких чистых результатов. Они обнаружили несколько геномных областей, связанных с размером яблочка у H. petiolaris подвида H. petiolaris petiolaris , но не обнаружили геномных областей, связанных с размером яблочка у подвида H.petiolaris fallax.

    «Обнаружение единственного участка генома, объясняющего такое большое количество вариаций, было довольно удивительным», — рассказывает The Scientist Мэтью Коски, биолог растений из Университета Клемсона, не участвовавший в исследовании. Коски изучает УФ-пигментацию лапчатки, цветкового растения.

    В H. annus влиятельный SNP находится в транскрипционном факторе HaMYB111 , который контролирует производство флавоноловых гликозидов.Эти соединения могут поглощать УФ-излучение, но также выполняют и другие ключевые функции, включая удержание воды, ограничение транспирации и уменьшение повреждений от окислительного стресса. Таким образом, связь между УФ-паттернами и снижением потери воды имела смысл — более крупные паттерны возникали, когда растение выделяло много влагоудерживающих флавоноловых гликозидов. Тем не менее, чтобы быть уверенным во влиянии фактора транскрипции на окраску лепестков, исследователи встроили ген в мутантов Arabidopsis thaliana , , у которых отсутствуют УФ-лучи.Сконструированные растения получили яблочко, показывая, что HaMYB111 действительно отвечает за производство гликозидов, образующих яблочко.

    «Это было удивительное сочетание нескольких интересных подходов к пониманию как генетических основ цветочной пигментации, так и потенциальных адаптивных ролей, — говорит Коски, — и в итоге все сложилось в действительно красивую биологическую историю».

    Это было удивительное сочетание нескольких интересных подходов к пониманию как генетических основ цветочной пигментации, так и потенциальных адаптивных ролей.. . это сложилось в действительно красивую биологическую историю.

    — Мэтью Коски, Университет Клемсона

    Он говорит, что результаты могут быть «абсолютно применимы к другим цветам», добавляя, что это исследование и подобные исследования потенциально могут дать исследователям представление о том, как растения могут реагировать на изменение климата. «С точки зрения глобальных изменений, в некоторых регионах будет повышенная засушливость, в некоторых регионах будет меньше засушливости и больше осадков. Это исследование может помочь спрогнозировать, как эти черты могут реагировать на изменения условий окружающей среды.”

    Джон Берк, генетик растений из Университета Джорджии, не участвовавший в исследовании, но ранее сотрудничавший с авторами статьи, согласен. «Это единственная черта, которая потенциально влияет на способность подсолнухов выживать или процветать в данной среде. Это может иметь значение для определения границ ареала диких видов и прогнозирования последствий изменения окружающей среды», — говорит он.

    Тодеско надеется, что результаты помогут фермерам.Подсолнечник выращивают по разным причинам, включая подсолнечное масло, которое представляет собой отрасль с оборотом в 20 миллиардов долларов. По его словам, глобальное изменение климата, скорее всего, разрушит эту отрасль. Исследования, подобные этому, важны, добавляет он, потому что «понимание того, как сельскохозяйственные культуры [адаптировались] в прошлом, может дать информацию о том, как сделать эти культуры более устойчивыми к грядущим переменам, которые представляют собой разрушение сельского хозяйства и растений в том виде, в каком мы их знаем». ».

    Различные сорта подсолнечника (с фото)

    Подсолнух — один из самых популярных видов цветов в мире.Цветы, идентичные этим летом, имеют разнообразную форму, начиная от больших подсолнухов, карликовых подсолнухов и цветных подсолнухов.

    Исторически сложилось так, что подсолнечник возник в Северной Америке и начал завозиться в Европу в 1500-х годах.

    Как правило, подсолнечник выращивают как производителя продуктов питания, при этом каждый подсолнух может дать около 1000 семян. Полученные семена обычно используются для салатов, смузи, начинки для хлеба, закусок и многого другого.

    Кроме того, полученные семена также можно использовать для производства подсолнечного масла, которое обычно используется для приготовления растительного масла.Экономически дешевле, чем оливковое масло.

    Как и подсолнечник обыкновенный (Helianthus annuus). Семена обычно используются для кормления птиц.

    Когда вы слышите слово подсолнух, что первое приходит вам на ум? Высокие, крупные, имеют жесткие пушистые стебли, а также широкие листья. Ты прав.

    В общем, подсолнух может расти очень быстро и иметь много соцветий, прикрепленных к стеблю. Поскольку его очень легко выращивать, даже когда мы этого не хотим, некоторые люди считают подсолнечник сорняком.

    Но есть и такие, которые выращивают подсолнух как декоративное растение в своем частном саду. Есть несколько видов подсолнухов, которые обычно используются в качестве декоративных растений, некоторые из них мы обсудим в этой статье.

    Подсолнечник происходит из рода Helianthus, который является прямым переводом слов «цветы» и «солнце» или по-гречески называется «гелиос».

    Мы точно не знали, почему подсолнух так назвали.

    Некоторые люди считают, что Подсолнух имеет сходство с солнцем как по форме, так и по цвету.В то время как другие считают, что подсолнух — это «гелиотроп», который движется в соответствии с движением солнца, подсолнух всегда хочет смотреть на солнце.

    Род Подсолнечник насчитывает более 70 сортов. Для удобства идентификации подсолнечник разделен на 3 разновидности, а именно: гигантский подсолнух, карликовый подсолнух и цветной подсолнух. Вы можете узнать о трех видах подсолнухов ниже.

    Высокие подсолнухи

    Знаете ли вы, что подсолнухи могут достигать высоты 16 футов? Из-за своих высоких и стебельных стеблей они могут вырасти до нескольких футов в высоту.

    Еще одной их удивительной чертой является то, что они могут легко вырасти от 8 до 12 футов всего за шесть месяцев.

    Мировой рекорд Гиннеса для самого высокого подсолнуха достиг 30 футов и 1 дюйм, выращенного Хансом-Петером Шиффером в Карсте, Северный Рейн-Вестфалия, Германия.

    Вот список самых популярных сортов высокорослых подсолнухов:

    Русский мамонт

    Вот так выглядит высокий русский мамонтенок.

    Этот подсолнух может вырасти до 12 футов в высоту и используется на многих окружных ярмарках и цветочных выставках из-за его размера и способности расти без усилий.

    Гигантский сорт подсолнечника, известный как «Русский мамонт», относится к категории подсолнечника обыкновенного. Как следует из названия, у «Русского мамонта» огромный цветок размером около 20-30 см с золотисто-желтым лепестком и темно-коричневой серединкой.

    Очарование подсолнуха русского мамонта на прочном стебле может привлечь внимание птиц, пчел, а также бабочек. Поэтому этот вид подсолнуха идеально подходит для использования в качестве декоративного растения в вашем частном саду.

    Кроме того, крупные семена можно использовать в качестве закуски или использовать в качестве кулинарного масла.

    Информация о заводе
    Общее название Подсолнечное
    Ботаническое название подсолнечник однолетний
    семян Жизненный цикл Годовой
    Light Требования Полный Sun, Half Sun / Half Shade
    Блум Время лето
    зрелый рост 144-180 «высокий (12-15 футов)
    Wildflower Mix или PIFIE вид
    Идеальный регион Северо-восток, юго-восток, Средний Запад, Запад Юго-запад, Тихоокеанский Северо-запад
    Зоны 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
    Тип почвы Песчаная, глинистая, глинистая, глинистая Почва, влажная/влажная почва
    Влажность почвы Сухая, средняя, ​​влажная/влажная, хорошо дренируемая
    Съедобная? Да
    Преимущества Простота выращивания, привлечение бабочек, привлечение колибри, удобство для пчел, устойчивость к оленям, низкие эксплуатационные расходы, подходит для срезки цветов, отлично подходит для групповых посадок

    Подсолнечник 0 Фотография крупным планом Подсолнух Швайница

    Этот вид подсолнечника является одним из самых редких в Америке.Он имеет среднюю высоту 6,5 футов, но может вырасти до 16 футов!

    Небоскреб

    Этот подсолнух может достигать высоты до 12 футов с 14-дюймовыми лепестками!

    Американский гигант

    Этот подсолнух может достигать максимальной высоты в 15 футов, а его лицо вырастает до одного фута в ширину, поэтому неудивительно, что его называют американским гигантом.

    Микс «Солнечный лес»

    Высота этого подсолнуха может достигать от 10 до 15 футов в высоту и 40 дюймов в поперечнике.

    Карликовые подсолнухи

    Карликовые подсолнухи — это разновидность подсолнечника, высота которого не превышает трех футов! Они любят расти в саду и прекрасно смотрятся в горшках, если их посадить в пучки.

    Вот список самых популярных подсолнухов карликового сорта:

    Желтый Сантастик

    Suntastic Yellow любит расти группами по пять-восемь штук и вырастает до 20 дюймов в высоту. Идеально подходит для букетов или сада.

    Солнечная улыбка

    Санни Смайл высотой от 12 до 15 дюймов имеет крепкие стебли, которые делают его незаменимым при работе в саду с детьми или домашними животными.

    Сандэнс Кид

    Sundance kid производит двойные желтые цветы с глубокими оранжевыми центрами. Вырастая до небольшой высоты всего от 1 до 2 футов, этот подсолнух станет отличным дополнением к вашим низкорослым цветникам.

    Прекрасная срезка для букетов и цветочных композиций.

    Пачино

    Этот подсолнух, также известный как «золото карлика Пачино», обычно вырастает примерно от 12 до 16 дюймов с максимальной высотой в два фута.

    Маленькая Бекка

    Средняя высота этого подсолнуха составляет от 1 до 2 футов, и он отлично смотрится, если вы хотите добавить ярких красок в свой сад.

    Цветные подсолнухи

    Когда вы думали, что подсолнухи уже не могут быть красивыми, теперь они бывают разных цветов благодаря гибридизации.

    Теперь вы можете смешивать и сочетать ваши любимые типы и раскрашивать свой сад, террасу или обеденный стол.

    От сливочного заварного крема до темно-красного вина, вот список самых популярных цветных подсолнухов:

    Кьянти

    Кьянти — один из самых темных подсолнухов из-за темно-красного винного цвета его лепестков и поверхности.

    Мулен Руж

    Возможно, один из самых уникальных цветных подсолнухов из-за его постоянного цвета и экстравагантных бордово-красных лепестков.

    Землеход

    Earthwalker обладает темными землистыми оттенками, которые могут варьироваться от золотых и красных до коричневых.

    Мисс Марс

    Этот великолепный цветок имеет оттенки от красного до фиолетового, которые переходят в нежно-желтый на кончиках.

    Терракотовый

    Терракота имеет больше коричневого цвета, чем другие подсолнухи, что делает его идеальным для осенних выставок.

    Самые популярные цветные подсолнухи

    .
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.