HomeРазноеЛимонник японский фото: Рецепт приготовления японской айвы с сахаром на зиму с фото

Лимонник японский фото: Рецепт приготовления японской айвы с сахаром на зиму с фото

Содержание

Рецепт приготовления японской айвы с сахаром на зиму с фото

Японская айва это не высокий кустарник который имеет небольшие кислые твердые плоды похожие на небольшие яблочки размером 3-5 см. Ни в коем случае не стоит путать с айвой обыкновенной — которая представляет собой дерево и имеет крупные плоды (размером с яблоко) — для описанного ниже рецепта она не подойдет.

Айву надо помыть высушить и нарезать на небольшие дольки, толщина которых в толстой части не должна превышать 5 мм. Звучит очень просто, но на самом деле это достаточно сложная и нудная работа, все дело в том, что полды японской айвы достаточно твердые и режутся не легко, кроме того в плодах содержится огромное количество косточек которые надо удалить.

Как критерий спелости айвы можно использовать цвет плодов — он по мере поспевания меняется с зеленого на светло-желтый или желто зеленый, но есть и более четкий критерий — косточки — у спелых плодов они темные у не спелых — белые.

После того как айва нарезана ее надо разложить по банкам, предварительно простерилизовав их кипятком и добавить сахар.

Количество сахара должно быть ровно таким же как и количество резаных плодов айвы (на 1 кг айвы с уже удаленными косточками нужно ровно 1 кг сахарного песка).

В банку лучше всего закладывать слоями так получится равномернее и не придется перемешивать.

Через 1 час айва даст сок и банки с ней надо убрать в холодильник и там хранить. Получившуюся айву с сахаром надо хранить в холодильнике, без каких либо проблем стоит такое варенье год и более.

Японскую айву с сахаром очень хорошо разводить с водой и пить данный витаминный напиток в течении всей долгой зимы.

Пошаговые фотографии рецепта приготовления японской айвы с сахаром

01. Урожай японской айвы

02. Разрезанная айва — косточки темно-коричневые — значит спелая — можно готовить варенье

03. Резанная на дольки айва

04. Укладывание айвы и сахара в банку слоями

05. Полностью заполненная банка

06. Через час айва начинает давать сок — пора убирать в холодильник

07. Через сутки в холодильнике практически весь сахар растворился и айва с сахаром готова к употреблению

фото растения, его применение и описание, как выглядит и цветёт кустарник

Добавить в избранное

Китайский лимонник — один из многих растений, которые используют в народной медицине. Ещё с давних времён на родине кустарника его плоды использовали для повышения жизненных сил. В наше время лимонник пользуется не меньшей популярностью. Многие садовники выращивают его на дачных участках не просто для красоты, но и чтобы в будущем использовать ягоды для лечебных целей. В этой статье вы узнаете описание лимонника китайского, его характеристики и лечебные свойства.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание китайского лимонника

Растение похоже на большую лиану, в длину она может вырастать до 15 метров. Её побеги завиваются по опоре. Побеги покрывает светло-жёлтая кора. Листья тёмно-зелёного цвета, а внизу более светлые. На цветоножках длиной 1–4 сантиметра находятся цветки светлого цвета и с выраженным приятным ароматом, перед тем как отцвести, они розовеют.

Из одной пазухи вырастает 3–5 штук. Цвести лимонник начинает на восьмом году жизни, в начале июня. Плоды куста представляют собой грозди красных ягод, напоминающие красную смородину. На вкус они кисловатые. Именно из-за пряного и кислого привкуса растение называют лимонным деревом. Лимонник китайский бывает трёх форм: мужской, женский, а также однодомный. Чтобы был хороший урожай, нужно иметь растения всех форм.

Видео: Лимонник китайский

Где растёт в природе

Декоративный лимонник встречается в кедрово-широколиственных лесах, на лёгких каменистых почвах. Может расти возле рек, ручьёв или на склонах гор, около 900 м от моря. Распространён в Корее, Китае, Японии и в России на Дальнем Востоке.

Знаете ли вы? Лимонник называют ягодой пяти вкусов, поскольку кожица ягоды сладкая, мякоть — кислая. Семена горькие и терпкие, а после длительного хранения, становятся солоноватыми.

Химический состав растения

По своему химическому составу китайский лимонник является очень полезным растением. В нём собрано множество витаминов и минералов полезных для человеческого организма.

В составе этого вида присутствуют такие вещества:

  • витамин С — замедляет старение, повышает и укрепляет иммунитет;
  • В1 — укрепляет нервы, способствует нормализации кишечника, улучшает состояние кожи;
  • РР — понижает холестерин в крови, нормализует артериальное давление;
  • Е — улучшает состояние кожи, борется с её старением;
  • бета-каротин — препятствует образованию злокачественных опухолей, нормализует работу сердечной мышцы.

Помимо этих компонентов в растении присутствует множество элементов, таких как:

  • цинк;
  • йод;
  • марганец;
  • калий;
  • железо;
  • медь.

Полезные и лечебные свойства

Растение очень часто применяют в народной медицине. Ведь оно способно оказывать положительное влияние на весь организм. Лимонник укрепляет нервную систему. Восстанавливает функционирование желудочно-кишечного тракта, почек и печени. Нормализует давление, его рекомендуют применять при пониженном давлении.

  • Растение обладает такими лечебными свойствами:
  • тонизирующее;
  • желчегонное;
  • обеззараживающее;
  • укрепляющее.

Применение в народной медицине

С помощью китайского лимонника лечат множество заболеваний. Некоторые из них:

  1. Переутомление.
  2. Инфекционные заболевания.
  3. Болезни желудочно-кишечного тракта.
  4. Заболевания дыхательных путей;
  5. Анемия.
  6. Бесплодие.
  7. Гепатит С.
  8. Энурез (недержание мочи).

Начинать лечение лимонником можно с приготовления отваров не только плодов, но и семян. Чтобы укрепить иммунитет, можно приготовить настойку на спирте. Для этого настаивают 10 г свежих плодов в 50 мл спирта (70%) около 10 суток. После этого настойку можно профильтровать через марлю, а ягоды снова залить спиртом на 10 дней.

Важно! Употреблять ягоды лимонника нужно маленькими порциями и не часто, иначе могут возникнуть побочные эффекты, такие как бессонница, аллергия, гипертония и т. д.

Обе настойки смешивают, разбавляют водой, увеличивая объём в два раза, и употребляют по 20 капель 2 раза в день перед приёмом пищи. Но несмотря на все положительные качества растения, есть и противопоказания. Например, его запрещено употреблять при гипертонии, тахикардии и остром гастрите.

Использование в ландшафтном дизайне

Многолетник довольно распространён в ландшафтном дизайне.

Зелёные лианы и приятный аромат украсит любой сад или территорию вблизи зданий. Лимонник неприхотлив в уходе и сохраняет свою красоту до морозов. Его чаще всего выбирают, чтобы разнообразить скучные изгороди или заборы. Ведь растение легко оплетает опору, делая её живой и необычной.

Знаете ли вы? Лимонник улучшает работу мужской репродуктивной системы.

В весенний период кустарник спасает от жары и радует глаз своим цветением. А осенью дополняет антураж красными ягодами. Сочетать лиану можно с любыми растениями. Её можно разместить возле сухих деревьев, старых построек. Она отлично скроет непрезентабельный вид вашего садового участка.

Китайский лимонник подходит для озеленения:

  • зданий;
  • фасадов;
  • арок;
  • беседок.

Особенности выращивания

Для того, чтобы вырастить лимонник на своём участке, необходимо обеспечить ему светлое место, которое надёжно скрыто от холодных ветров.

Земля для посадки должна быть влагоёмкой, лёгкой и кислотной. В открытую почву лимонник высаживают в октябре, если погода тёплая. Садоводы рекомендуют между кустами соблюдать дистанцию, около 100 см. Если вы решили высадить кустарник возле здания, то рекомендуется выдержать расстояние от строения в 150 см, чтобы после дождя вода с крыши не затопила корневую систему.

Важно! Молодые лианы перед зимой необходимо покрыть толстым слоем листьев, взрослые кусты в утеплении на зиму не нуждаются.

Способы размножения

Существует ряд способов выращивания лимонника:

  • семенами;
  • порослью;
  • корневыми черенками.

Правила посадки

Каждый способ требует индивидуальных условий и особенностей. Выращенный из семян куст начинает плодоносить примерно на пятый год. Для этого нужны только свежие семена. Высаживать их желательно в начале мая. После сбора плодов, из них достают семена, моют и сушат.

Далее заворачивают в бумагу и оставляют при комнатной температуре.

В начале зимы семена можно готовить к посадке. Их нужно положить в воду на 3 суток, меняя её раз в день. После этого их кладут в капроновую ткань и углубляют в ящик с песком, перед этим его нужно увлажнить.

Около месяца тара должна стоять при комнатной температуре, примерно +20°С. Песок следует регулярно увлажнять.

Раз в 7 дней ткань с семенами достают и промывают водой, затем извлекают и проветривают около 5 мин. После этого снова заворачивают, промывают и закапывают. В январе ящик необходимо подержать в холодильнике около месяца или можно завернуть в ткань и закопать в снег. В феврале ёмкость достают и выдерживают при комнатной температуре.

Примерно через 2 месяца семена можно высаживать.

Лучше сначала высеять в ящики с грунтом (для этого смешать одну часть песка с перегноем) на расстоянии 1 см друг от друга. Закапывают и накрывают бумагой. Ростки всходят через 2 недели. Теперь ящик ставят на солнечное место, например, возле окна, но стекло лучше заклеить, чтобы прямые лучи не попадали на растения. После появления 3-4 листа их пересаживают в открытый грунт на расстоянии 5 см друг от друга. Поливают и накрывают сверху бумагой.

Удобнее всего размножать лимонник порослью. Так как вокруг растения очень много молодых побегов на которых находятся почки. Их необходимо отделить от кустарника и высадить на постоянное место. На юге делать это нужно в конце октября. А на севере лучше всего в начале марта.

Чтобы размножить лиану корневыми черенками длиной от 10 см со спящими почками, от корня отделяют его части. Чтобы корневая система не сохла, её засыпают влажной землёй или покрывают влажной тканью. После этого черенки высаживают на грядку и засыпают плодородной почвой около 2 см. Через год, весной, черенки высаживают на постоянное место. 1- двухгодичная древесина; 2- удаление нижних листьев; 3- место среза черенка; 4- зелёный побег; 5- место среза черенка; 6- удаление нижних листьев

Дальнейший уход

Чтобы растение было красивым и богатым на плоды, ему необходим должный уход. Кустарник нужно подкармливать, тогда листья будут выглядеть пышными. Делать это нужно, начиная с третьего года жизни. В апреле в почву можно внести 20–30 грамм селитры. Летом рекомендуется каждые 2 недели подкармливать жидким удобрением, например, куриным помётом в соотношении с водой 1:10.

Растение начинает зацветать на четвёртый год жизни, а ещё через 2 года происходит активное плодоношение. Лимонник любит влажную погоду, поэтому в жару его рекомендуется обрызгивать тёплой водой.

Взрослые кусты в знойные дни необходимо поливать из расчёта около 5 вёдер на одно растение. Для нормальной жизни лимоннику требуется опора, так как без неё он разрастается дикими зарослями и не плодоносит.

Так же на второй год жизни его нужно подрезать, делать это лучше в конце ноября. Это подразумевает удаление слабых, сухих ветвей. Растение достаточно стойкое к болезням, но иногда бывают случаи заражения. Поэтому лучше всего обработать лиану однопроцентной бордоской жидкостью.

Китайский лимонник — благородное растение, которое не только радует глаз, но и обладает огромным количеством полезных элементов для организма. Выращивание лианы требует специальных знаний. Чтобы куст действительно вырос пышным и обильно плодоносил, необходимо с ответственностью подойти к процессу. Поэтому если вы приложите максимум усилий, вы получите красивое растение и народное средство от многих болезней.

выращивание из семян, стратификация и посев

Растения семейства Лимонниковые представлены в дикой природе более чем двадцатью различными видами. Естественными местами обитания является Дальний Восток, Китай, Япония, Индия, США.

 

В дикой природе российского Дальнего Востока растет только лимонник китайский, полезные свойства которого известны коренным жителям с глубокой древности. Благодаря им, а так же своему достаточно декоративному виду, растение набирает популярность в любительском садоводстве.

 

Для разведения выведены культурные сорта, адаптированные к климатическим условиям российских регионов. Лимонник китайский — выращивание из семян сегодня доступно многим садоводам, а не только тем, кто смог достать семена дикого растения или привезти саженец из тайги.

 

Содержание:

Общие сведения о лимоннике, описание 

Лимонник китайский, произрастающий в России, — это рослая листопадная лиана. Прочные, очень эластичные лианы достигают в высоту более 10 — 12 м. Растут лианы обвивая подходящую опору, в лесу — это высокие деревья. Чаще всего растут в смешанных, хвойно — лиственных лесах. Предпочитает более сухие места с хорошо дренированными почвами.

 

Лиана покрыта коричнево — красной корой, на взрослых растениях кора шелушиться и заворачивается, молодые побеги имеют гладкую кору желтого цвета.

Цветет лимонник в мае, розовые или кремовые цветки собраны в длинные кисти.

Цветки раздельнополые, иногда на одной лиане могут быть только мужские цветки и в этом случае урожая ягод не бывает. Не будет ягод и на женском растении, если рядом нет опылителя.

 

После отцветания мужские цветки опадают, а на месте женского цветка образуется кисть — многоягода, длиной до 12 — 15 см, иногда на одной кисти собрано до 40 ягод. Ягоды ярко — красные или ярко — оранжевые, внутри содержат выпуклое твердое семечко, которое по форме похоже на почку человека.

 

Кисти с ягодами прочно держатся на лиане и остаются на ней до глубокой зимы.

Все части растения имеют слабый лимонный аромат, а ягоды, благодаря высокому содержанию витамина С, лимонной, яблочной, винной кислоты имеют кислый вкус.

 

В дикой природе заросли лимонника возобновляются в основном вегетативно, реже — семенами. Для того, чтобы вырастить лимонник из семян в домашних условиях, семена надо подготовить особым образом.

Стратификация, посев семян  

Для того, что бы семена лимонника дали всходы, их необходимо подготовить и подвергнуть процессу стратификация.

 

Лучшие результаты дает способ, когда собранные осенью ягоды хранят целыми, не очищая семена от мякоти. В первых числах января семена лимонника китайского очищают от мякоти, тщательно смывают её остатки водой.

 

Промытые семена полностью погружают в холодную воду, которую надо менять несколько раз в сутки. Процесс замачивания продолжается в течение четырех суток. В это время готовят песок, который надо сначала промыть, а затем хорошо прокалить. Семена закапывают в него, поместив в капроновую ткань.

 

Ящик с песком и семенами держат в тепле, при температуре + 20 градусов тридцать суток. После этого, его выносят в сад и закапывают в толщу снега. В снегу семена должны так же провести тридцать дней.

 

После периода выдержки в холоде, ящик с семенами лимонника надо держать 10 — 14 дней в прохладном месте, при температуре не выше 10 градусов. В результате такой подготовки, твердая оболочка семян начинает растрескиваться, что облегчает прорастание.

Для посева готовят специальные ящики или контейнеры. 

Для их заполнения одну часть песка смешивают с одной частью перегноя. Семена раскладывают по поверхности, после чего присыпают слоем почвы толщиной пол сантиметра.

 

Все хорошо увлажняют, и в целях сохранения режима влажности, держат закрыв листом бумаги. При ежедневном поливе первые всходы должны появиться через 10 — 12 дней. В период прорастания семена и всходы подвержены грибковым заболеваниям, для предотвращения заражения один — два раза необходимо пролить розовым раствором марганцовки.

 

Первые зародышевые листочки лимонника похожи на всходы огурцов, при появлении четвертого — пятого настоящих листьев рассаду пикируют либо в отдельные контейнеры, либо в общий ящик на расстоянии не менее пяти см друг от друга.

 

На постоянное место саженцы высаживают в начале июня. Важно помнить, что в первые три — четыре года лимонник плохо переносит прямые солнечные лучи и его желательно прикрывать от них. Кроме того, по мере роста он будет нуждаться в вертикальной опоре, иначе саженец начнет куститься и давать многочисленную корневую поросль и не цветет.

 

Выращенный из семян лимонник зацветает достаточно поздно, примерно на седьмой год, но этот способ имеет преимущество перед вегетативным способом размножения, так как в большинстве случаев растения, полученные из семян имеют и мужские и женские цветы, что позволяет получать урожай, даже имея одну лиану.

 

К выращиванию в любительских садах рекомендованы сорта:

  • Первенец
  • Пурпурный
  • Горный
  • Садовый
  • Олтис

Лимонник китайский — отличное растение для вертикального озеленения, кроме того ягоды, семена, части лианы широко используют в народной медицине как общеукрепляющее средство, для нормализации давления, повышения иммунитета.

 

Выращивание и свойства лимонника на видео:

 

 

Лимонник. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Лимонниковые (Schisandraceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный, лекарственный, декоративноцветущий, декоративнолистный

Почва

средней плодородности, нейтральная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, делением, отводками

Раздел

сад

Время посадки

весна, осень

Лимонник китайский (Schizandra chinensis) распространен в Приморье, Приуралье, на Южном Сахалине, Курилах, в Японии, Китае и Корее. Растет на аллювиальных, легко проницаемых почвах вдоль рек и ручьев в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах. 

Лимонник китайский — это листопадная лиана длиной до 15 м с тонким стеблем (1,5–2,5 см в диаметре). Листья темно-зеленые, гладкие и блестящие, осенью окрашиваются в охряно-желтые и желто-оранжевые тона. 

В начале июня распускаются душистые, белые, восковые цветки до 2 см в диаметре. Они располагаются в пазухах листьев по несколько штук. После отцветания из каждого цветка получается длинная кисть с 20–25 ягодами, созревающими в первой половине сентября. Семена почковидной формы, сохраняют хорошую всхожесть только до весны. 

В отличие от многих других растений у лимонника всего два зарегистрированных сорта. Один так и называется – ‘Первенец‘ (зарегистрирован в 1999 году), второй, ‘Дачный-7‘, получен на Украине. 

В культуре используются отобранные формы, отличающиеся урожайностью, более крупными плодами, содержанием полезных веществ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Весной и осенью вносят минеральные удобрения.

При засухе требуется еженедельный полив.

Болезни и вредители – лимонная галлица, клопы, фузариозное увядание.

полезные свойства и способы применения

О свойствах китайского лимонника уже давно упоминают издания, посвященные здоровому образу жизни. Эта ягода, своеобразная, кислая и пока малоизвестная в наших краях, считается полезной и в какой-то степени лечебной за счет содержания огромного количества важных для организма веществ. Она входит в состав витаминных добавок, таких как «Шизандра» производства Herbalife Nutrition, поддерживает естественную защиту организма от угроз и помогает вести здоровый образ жизни.

Что такое лимонник

Это растение похоже на лиану, хотя в более северных районах оно принимает форму кустарника. Чаще всего оно растет, обвивая деревья, как виноград. Лимонник бросается в глаза своими яркими красными ягодами, собранными в толстые гроздья-колонны. В каждой из таких ягодок два семени, у мякоти резкий кислый вкус, поэтому есть их в свежем виде сложно. Семена сильно пахнут лимоном – именно это дало ягоде такое название. Также лимонный запах имеют кора растения и его листья. Семена просто так съесть тоже не получится: они горькие и жгучие. Поэтому лимонник чаще употребляют в форме витаминных добавок, к которым относится «Шизандра». Растет лимонник на Сахалине, в Приморье, там, где есть широколиственные леса. Обширный урожай он дает раз в несколько лет.


Состав ягод и семян лимонника

Ягоды. Калорийность плодов растения – всего 10-11 ккал на 100 г, при этом белков в нем примерно 1 г, а углеводов – 1,9 г. Солидная часть состава приходится на органические кислоты: винную, яблочную, лимонную. Они составляют до 20 % плода. Также, как и в любой ягоде, в лимоннике содержится пектин, а еще в состав входят танин, флавоноиды и другие вещества, известные своими необычными полезными свойствами. В 100 г ягод содержится почти 500 мг витамина C – это даже больше дневной нормы.

Это интересно. Считается, что витамин C помогает иммунитету справляться с болезнями, поэтому содержащие его добавки иногда используют в качестве профилактики простудных заболеваний. На вероятность простудиться это вряд ли повлияет, а вот способность справиться с болезнью у организма, которому хватает полезных веществ, выше.

Семена. Примечательны тем, что в них содержится до 33 % масел, преимущественно состоящих из олеиновой и линолевой жирных кислот. В лимоннике хватает и эфирных масел: они в основном концентрируются в коре и в стебле, используются в парфюмерии. Остальные же полезные свойства растения нашли применение в медицине и среди поклонников здорового образа жизни. «Шизандра» как добавка, его содержащая, направлена на то, чтобы помочь укрепить иммунитет и тонизировать организм – и это неудивительно, учитывая состав растения.

Как готовить и хранить

Найти свежий лимонник сложно. Он растет преимущественно за границей, а в России его можно встретить только в восточных районах – впрочем, некоторые выращивают кустарник дома. Если вы все-таки обнаружили свежие ягоды в продаже, подготовить их к употреблению и продлить хранение можно так:

  • засушить в сушилке или специальной духовке;
  • перетереть с сахаром, хранить в банке.

Также иногда ягоды продаются уже в сушеном виде. Правда, в обоих случаях покупателя подстерегает проблема. Плоды могут быть некачественными или неверно выращенными, подготовка может пройти неправильно: при сушке легко утрачиваются полезные свойства ягоды, а перетирание с сахаром не подойдет тем, кто худеет и стремится отказаться от сладкого. Поэтому чаще лимонник употребляют в форме добавок. «Шизандра» производства Herbalife Nutrition содержит его экстракт, в котором сохранились все полезные вещества.


Польза лимонника

Полезные и лечебные свойства лианы – заслуга ее уникального состава. Вещества, которые содержатся в ягодах, действуют на организм как тонизирующее и антиоксидантное средство, которое вдобавок помогает укрепить его защитные силы.

Витамины и минералы. В плодах лимонника высоко содержание витаминов C и E. Первый – антиоксидант, который помогает иммунитету и облегчает течение респираторных инфекций. Второй также является антиоксидантом, кардиопротектором, защищает клеточные мембраны от повреждений и регулирует потребление клетками кислорода. Из минералов в лимоннике есть кальций, калий, цинк, железо, магний, йод и другие. Их содержание не очень велико, но основным свойствам ягоды это не вредит.

Полезные свойства. Пользу приносит уникальная комбинация соединений, содержащихся в ягоде:

  • танины, которые имеют легкий противовоспалительный эффект;
  • флавоноиды, являющиеся мощным антиоксидантом;
  • схизандрин, стимулирующий работу центральной нервной системы и сердечной мышцы.

Описание лимонника говорит о нем как о средстве с тонизирующим и антиоксидантным эффектами, не дающими накапливаться свободным радикалам. Растение также используется как адаптоген. Поэтому добавки с лимонником, например, «Шизандру», содержащую его натуральный экстракт, советуют применять в холодное время года, чтобы организму было легче приспособиться к новому режиму. Адаптогенный эффект «Шизандры» сочетается с тонизирующим: вы будете чувствовать себя бодрее и меньше ощущать усталость.

Интересный факт. Само название биодобавки происходит от латинского наименования лимонника: Schisándra chinénsis.

В готовке. Благодаря интересному пряному вкусу ягоду иногда добавляют в сладости, джемы и шоколад. Из нее самой можно сварить варенье или джем, морс или сироп. Правда, из-за большого количества сахара такое лакомство вряд ли будет диетическим.

В косметологии. Специалисты создают кремы с концентрированным экстрактом лимонника, которые позволяют справиться с некоторыми кожными проблемами. Растение имеет тонизирующий эффект и позволяет подтянуть кожу.

Кому противопоказан лимонник

Так как растение имеет тонизирующий эффект, ягоды и добавки, содержащие его экстракт, нельзя употреблять людям с повышенной нервной возбудимостью. Экстракт может усиливать бессонницу, повышать артериальное давление и ускорять сердечный ритм, поэтому к списку противопоказаний также относят гипертонию и болезни сердца. Лимонник не пьют при беременности и в период лактации, в детском возрасте до 12 лет и при различных неврологических болезнях, например эпилепсии. Еще одно противопоказание – аллергия на компоненты. В остальном же растение будет полезно каждому. «Шизандра» как биодобавка, содержащая лимонник, улучшает работоспособность и адаптацию к новым условиям, снижает утомляемость и повышает настроение.

Важно! Если вы принимаете препараты, которые имеют влияние на ЦНС, обязательно проконсультируйтесь с врачом, перед тем как принимать добавки с лимонником.

БАД. Не является лекарственным средством.

Лимонник посадка и уход, выращивание лимонника китайского в домашних условиях

Хорошо известно, что зимой и ранней весной нам не обойти сезона простуд и гриппа. Но болеть никому не хочется. Есть очень простые, недорогие и проверенные временем средства, которые способны повысить иммунитет и защитить нас от этой напасти. Одним из таких средств является лимонник китайский (шизандра).

Шизандра, или лимонник китайский

Шизандра (Schizandra chinensis) — одна из древнейших растений субтропической флоры. Эта мощная многолетняя листопадная лиана, ветвится, принадлежит к семейству магнолиевых. Она имеет деревянистый стебель длиной до 10 м и толщиной до 4 см. Лимонник обвивает по часовой стрелке любую опору — деревья, кусты или искусственные подставки в виде арок, беседок и т.п.. У него очень гибкие и эластичные плети, которые не так-то просто сломать.

Кора молодых лиан желтовато-соломенного цвета, гладкая и блестящая, а в старых лиан — морщинистая и шелушится. Листья лимонника мясистые, блестящие, темно-зеленые, длиной до 10 см и шириной до 5 см. Цветки воскообразные: мелкие, с приятным нежным ароматом, бледно-желтые или бледно-розовые, на длинных цветоносах, как мужские, так и женские.

Цветет лимонник в июне. Плоды — ягоды красного или оранжево-красного цвета, с блестящей кожурой, круглые или грушевидной формы. Созревают в сентябре — октябре.

Лимонник китайский может стать украшением любого сада, дачи и даже городского парка или сквера. Весной он порадует нежными цветками с ароматом лимона, летом — насыщенным зеленым окрасом, осенью — желто-оранжевыми красками листья и ярко-красными гроздьями ягод, которые не осыпаются до морозов.

Выращивание лимонника из семян

Выращивать лимонник лучше семенами. Но чтобы растение проросло, его необходимо стратифицировать, т.е. подготовить для посева.
Для этого я сухие семена пять дней вымачиваю в воде (воду меняю ежедневно). Затем семена кладу в заранее прокаленный крупнозернистый песок или пропаренный торф или опилки и держу месяц при комнатной температуре (18-20 °), после этого — 1,5-2 месяца в холодильнике, лучше под морозилкой (-3 — 5 °).
Помните, что все это время семена должны быть в увлажненном песке или торфе.
Размножают лимонник китайский также корневищами и черенками, можно также свежесобранными семенами, которые высевают осенью, а весной уже появляются ростки.

Посадка и уход

Когда семена высажены, слежу, чтобы почва не пересыхала. Первые два года лимонник необходимо притенять. На постоянное место пересаживаю с комом земли, обязательно влажной, поскольку даже незначительное подсыхание корней ухудшает приживаемость или растение может и вовсе не приняться.
Саженцы лимонника высаживаю на расстоянии 1 м друг от друга. Яму выкапываю 60 X 60 X 60 см, иа дно кладу крупный гравий, битый кирпич или черепицу, а сверху — смеси из перегноя, лиственного компоста, верхнего слоя плодородной земли.
На глиняных почвах к смеси следует добавить еще килограммов 15 грубого песка.

Каждую весну лимонник подкармливаю куриным пометом (1 кг на 10 л воды), но помет должен перебродить, иначе сожжет корни.
Возле дома лимонник высаживайте так, чтобы снег, сдвигаясь с крыши, не падал на растение, потому что может его поломать. Высаживать лучше не менее 5 саженцев.
Зимой лимонник не требует особой защиты, но в районах с сильными морозами поздней осенью его снимают с опор и укладывают на землю, присыпая сухими листьями или опилками. А ранней весной лианы снова подвязывают к опорам.

Плодоносить лимонник начинает на четвертом-пятом году жизни. Через 8 лет это будет сплошная зеленая стена, которая защитит своих хозяев от жары и долгие годы будет дарить целебные плоды.
Не стоит высаживать его на очень солнечном месте, он лучше будет расти и плодоносить в затененном уголке сада. Приемлемый грунт — чернозем с перегноем. Хорошо реагирует на подкормки азотом, суперфосфатом, хлористым калием, древесной золой.

В дикой природе лимонник растет в России, Китае, где он был известен еще в V в., а также в Японии. Выращивают его в Украине, Молдове, Беларуси, Литве и других странах.

Китайский лимонник — посадка и уход: вопросы и ответы

Весной посадила китайский лимонник и только потом узнала, что сажать нужно было не одну лиану – иначе она не будет плодоносить. Но в каталоге, по которому я ее заказывала, об этом не было сказано ни слова. Если можно, дайте, пожалуйста, консультацию по следующим вопросам:

  • Сколько нужно сажать лимонников для хорошего плодоношения?
  • Есть ли среди них мужские и женские растения и как их отличить?
  • Какие сорта предпочтительнее?
  • Как ухаживать за растениями?

Пелагея Михайловна ДОРОНИНА

ЗА ЧТО ЦЕНИТСЯ КИТАЙСКИЙ ЛИМОННИК

Лимонник относится к ценным лекарственным и техническим растениям. В его плодах содержатся тонизирующие вещества, которые способны восстанавливать силы при физической и умственной усталости человека. Из мякоти плодов делают начинки для конфет, варенье, кисели, соки, экстракты и другие напитки. Однако необходимо иметь в виду, что при переработке ягод в домашних условиях следует избегать дробления и раздавливания семян, иначе они придадут продуктам горький и жгучий вкус.

Стебли, кору, листья этого растения используют для приготовления чайного напитка, обладающего тонизирующим действием.

Плоды лимонника – ярко-красные округлые ягоды, слегка удлиненные или шаровидные (похожи на красную смородину), собраны в кисти, имеющие форму початков. Они созревают в августе-сентябре, обычно держатся на кустах до заморозков. Масса ягоды в среднем – 0,5-0,6 г.

Вредители и болезни на лимоннике встречаются довольно редко.

На заметку

Лимонник – перекрестноопыляемое растение, поэтому на одном участке желательно иметь несколько кустов. При посадке одного растения нельзя гарантированно получить плоды.

КАКИМ ВИДАМ ОТДАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ

В природе лимонник представлен как однодомными видами (с мужскими и женскими цветками на одном растении), так и двудомными, у которых тычиночные (мужские) и пестичные (женские) цветки распускаются на разных растениях. Для плодовых целей отбирают однодомные растения, способные ежегодно давать урожай без дополнительной подсадки растения-опылителя.

Точно определить пол у растения до его цветения садоводу-любителю практически невозможно. При посадке в сад растений от неизвестного источника необходимо подождать 3-4 года, когда растение весной зацветет, и внимательно рассмотреть цветки. В мужских будет по пять тычинок, нити которых срослись 8 одну толстую колонку. У женских цветков цветоложе плотно усажено по спирали многочисленными пестиками. Чтобы получить урожай, нужно выяснить, какой экземпляр достался вам, и подсадить черенки другого пола.

Садоводам-любителям при посадке сеянцев необходимо брать их не менее 5-10 штук с тем, чтобы в дальнейшем отбраковать сеянцы с постоянно мужскими цветками, экземпляры, несущие малое количество женских цветков или с их дефектами, растения с плохой фертильностью пыльцы. Кроме того, такое количество сеянцев гарантирует нормальное взаимное опыление растений. При посадке вегетативно размножаемых лимонников известного пола необходимо взять по 3-4 саженца от разных растений. Размножается лимонник семенами, отводками, зелеными черенками. Наиболее простой способ – корневыми отпрысками.

На заметку

Если не ставить целью получение урожая ягод, то в саду можно иметь всего один экземпляр, причем не важно, какого пола, так как наибольшую ценность представляют листья. Именно в них содержится все то, что нужно человеку.

НА НОВОМ МЕСТЕ

Выбирая место для лимонника, не забывайте, что это не только полезное, но и очень декоративное растение. Позвольте ему оплести изгородь, крыльцо или беседку – и ваш сад станет неотразимым. А вот под деревьями лимонник лучше не выращивать – пострадают оба растения. Не стоит сажать эту лиану в глубокой тени и на палящем солнце, а также у стены дома, где есть слив с крыши и застой воды.

Лимоннику по нраву освещенные участки, защищенные от холодных восточных и южных иссушающих ветров. Почва должна быть рыхлой, богатой перегноем, хорошо дренированной с нейтральной реакцией среды.


Читайте также:  Китайский лимонник – выращивание и полезные свойства и настойка из лимонника


СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ КИТАЙСКОГО ЛИМОННИКА

Самое подходящее время – ранняя весна, когда почки еще не успели распуститься. Это можно сделать и осенью, но с обязательным укрытием на зиму сухой листвой и еловым лапником. На следующий год оно не понадобится.

Для посадки следует выбирать хорошо развитые двухлетние саженцы. Самый сильный побег растения необходимо обрезать на три почки, а все слабые -удалить.

Посадочные ямы (40×40 см) должны быть на расстоянии 1-1,5 м в ряду. В каждую следует уложить дренаж (камни, песок), добавить смесь органоминеральных удобрений (8-10 кг перегноя, 100-150 г аммиачной селитры, 200-300 г суперфосфата, 30-50 г хлористого калия). При этом следует исключить свежий или полуперепревший навоз: лимонник его не выносит. Корневую шейку саженца заглублять не стоит. После посадки почву утрамбовывают, поливают и мульчируют торфом или перегноем.

В течение 10-20 дней саженцам необходимы обильный полив и легкое притенение. Сеянцы и укорененные черенки (отводки) в первый год жизни нуждаются в легком укрытии на зиму.

Лимоннику также понадобится хорошая крепкая опора – решетка, шпалера, арка или пергола не ниже 3-3,5 м. Если лиане не за что зацепиться, плодов не дождетесь, а побеги будут стелиться по земле, давая много корневой поросли и отводков. При выращивании на обычных шестах у растения загущается крона, уменьшается количество цветков и плодов.

На заметку

Первые два года после посадки растение развивается слабо, лишь на 3-4-й год начинается интенсивный рост побегов. Плодоносить лимонник начинает на 6-7-м году жизни и, несмотря на ежегодное обильное цветение, хороший урожай дает раз в 2-3 года. Такая периодичность плодоношения объясняется в первую очередь влиянием на закладку цветков внешних условий.

СОРТА КИТАЙСКОГО ЛИМОННИКА

На данный момент официально зарегистрировано всего 2 сорта китайского лимонника.

Сорт Садовый-1 был получен почти 30 лет назад в Центральном ботаническом саду Украины. Представляет собой сильно растущую лиану. Урожайность 6 кг плодов с куста. В кисти образуется до 25 кислых ягод с сочной мякотью.

Сорт Первенец выведен в Московском отделении ВИР в 1999 году. Это вьющаяся лиана до 1,7 м высотой. Ярко-красные кислые со смолистым привкусом плоды созревают в середине августа. Масса кисти в среднем до 10 г. Ягоды располагаются компактно, образуя кисть цилиндрической формы.

КОГДА СОБИРАТЬ УРОЖАЙ ЛИМОННИКА?

Внешним признаком начала уборки ягод является пожелтение листьев. Одна лиана может дать 4-5 кг ягод, которые собирают кистями при полной зрелости. Их можно хранить до 2 суток в сухом и холодном помещении. Ягоды имеют мокрый отрыв и легко мнутся, поэтому их нельзя помещать в металлическую посуду. Собранные плоды подвяливают в течение 2-3 дней под навесом, затем сушат в сушилке при низкой температуре (до 40 градусов).

ВЫРАЩИВАНИЕ КИТАЙСКОГО ЛИМОННИКА – ВИДЕО

На вопросы читателей ответили кандидат с/х наук Александр Владимирович ГОРНЫЙ, г. Минск, и агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Lemongrass Sushi And Wok — Амарилло, Техас — Фотографии заведения

{«photo_id»: 388242430, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_25 \ /118292e1fc46575cd7709b31328d9310_200x200.jpg», «фото_img_mg»: «https:» / \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_25 \ /118292e1fc46575cd7709b31328d9310_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_d11709252_fc128c07109252_f6d1123e6e6e8 photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_25 \ /118292e1fc46575cd7709b31328d9310_raw.jpg «},» created_at «:» Сб, 25 сентября 2021 20:40:16 +0000 «,» checkin_id «: 1081427872,» checkin_comment «:» Выгорание прошлой ночью, получение исправления фото «,» пиво «: {» bid «: 8020,» beer_name «:» Asahi Super Dry «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-8020_a6231_sm.jpeg»,»beer_abv»:5,»beer_ibu»:20,»beer_slug»:»asahi-breweries-asahi-super-dry»,»beer_description»:»ABV составляет 5,2% для международной версии. \ r \ n \ r \ nAsahi Super Dry варится с точностью до очень высоких стандартов качества под контролем японских мастеров-пивоваров.Наши передовые технологии пивоварения обеспечивают сухой, свежий вкус и быстрое очищение. Мы называем это вкусом Каракучи. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 212,» beer_style «:» Лагер — японский рис «,» rating_score «: 3.091,» rating_count «: 276137,» count » : 276137, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 50, «brewery_name»: «Asahi Breweries», «brewery_slug»: «asahi-breweries «,» brewery_page_url «:» \ / w \ / asahi-breweries \ / 50 «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-50_09b01.jpeg «,» country_name «:» Япония «,» contact «: {» twitter «:» asahibeer_jp «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ /asahibeer.japan «,» url » : «http: \ / \ / www.asahibeer.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Sumida-ku», «brewery_state»: «Tokyo», «lat»: 35.7098, «lng» : 139.8}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 6991613, «user_name»: «dandemarco451», «first_name»: «Dan», «last_name»: «D», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /3aa4683745e121e28781b20663c5acea_100x100.jpg», «is_private»: 0}, «место проведения»: {«location_id»: 1603485, «place_name»: «Lemongrass Sushi And Wok» , «места проведения»: «лемонграсс-суши-и-вок», «primary_category_key»: «Еда», «primary_category»: «Еда», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «Categories»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: «Японский ресторан», «category_id»: «4bf58dd8d48988d111941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: » 2207 S Western St «,» site_city «:» Amarillo «,» location_state «:» TX «,» place_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 387295895, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_20 \ /cc1d8114ef6506eda9ab21ed29d83382_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_20 «,» abc21_09_20 «ab2d6115_02_02_02_02_04_05_02_02_02_04_02_02_04_05_02_04_04_04_04_04_02_05 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_09_20 \ /cc1d8114ef6506eda9ab21ed29d83382_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 20218dwd /. jpg «},» created_at «:» Пн, 20 сен 2021 00:01:21 +0000 «,» checkin_id «: 1079532029,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 4656647, «user_name»: «jamesd1976», «first_name»: «Джошуа» , «last_name»: «D», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 6526bf5901efd46f408d106cafa0a5bc_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 361721680, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_16 \ /c5ef078f1df3996fc5656765ed38af4b_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_0565_16 \ /c599678_05_16 \ /c59905_05_c5678f_c5678f_c5678f_c5678f05f6f6f6fd https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_05_16 \ /c5ef078f1df3996fc5656765ed38af4b_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021frada / jpg «},» created_at «:» Вс, 16 мая 2021 г., 23:01:26 +0000 «,» checkin_id «: 1028993794,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 6601,» beer_name «: «Циндао», «этикетка_ пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-6601_fc7ff_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.7,» beer_ibu «: 25,» beer_slug «:» tsingtao-brewery-tsingtao «,» beer_description «:» Tsingtao Beer has приятный аромат и сбалансированный вкус. Обладает сильным солодовым вкусом и хорошо охмеленным характером. Циндао производится из родниковой воды из Лаошаня, горной местности, известной на весь Китай своей чистотой. Хмель, выращенный внутри страны, из которого варится Циндао, имеет такое высокое качество, что его также экспортируют на европейские пивоварни.В процессе пивоварения Tsingtao также использует лучшие дрожжи и ячмень, импортируемые из Австралии и Канады. \ r \ n \ r \ nИзготовлен частично с добавлением риса в качестве добавки. «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 2.875,» rating_count «: 239713 , «count»: 239713, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 1594, «brewery_name»: «Tsingtao (\ u9752 \ u5c9b \ u5564 \ u9152) Brewery «,» brewery_slug «:» tsingtao-brewery «,» brewery_page_url «:» \ / w \ / tsingtao-brewery \ / 1594 «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-TsingtaoBrewery_1594.jpeg «,» country_name «:» Китай \ / Китайская Народная Республика «,» contact «: {» twitter «:» «,» facebook «:» https : \ / \ / m.facebook.com \ / TsingtaoGlobal \ / «,» url «:» http: \ / \ / www.tsingtao.com.cn «},» location «: {» brewery_city «:» Qingdao » , «brewery_state»: «\ u5c71 \ u4e1c \ u7701», «lat»: 36.0812, «lng»: 120.348}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 2196522, «user_name»: » Scottsbeer67 «,» first_name «:» Michael «,» last_name «:» W «,» user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / f1ff9cb26ae009f83912eed5f1f039eb_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 314200234, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_08_29 \ /684128935040b22584f769294e7669e0_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_08_29 \ /68412893509b08_29 \ /68412893409b08_08_29_0412893409b https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_08_29 \ /684128935040b22584f769294e7669e0_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_694258_298407407502_296508706808706808704508704508706808706808485 jpg «},» created_at «:» Сб, 29 августа 2020 21:12:54 +0000 «,» checkin_id «: 936265909,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 4667,» beer_name «: «Ичибан (Ичибан Шибори) (\ u4e00 \ u756a \ u643e \ u308a)», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-4667_f3820_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» kirin-brewery-company-ichiban-ichiban-shibori «,» beer_description » «:» Кирин Ичибан Сибори — это имя на японском рынке, а Кирин Ичибан — это имя для экспорта. 100% солодовое пиво. «,» Is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.128,» rating_count «: 286653,» count «: 286653,» beer_active » : 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 741, «brewery_name»: «Kirin Brewery Company», «brewery_slug»: «kirin-brewery-company», » brewery_page_url «:» \ / w \ / kirin-brewery-company \ / 741 «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-741_22fbb.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» Kirin_Brewery «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / kirinbeer «,» url «:» http: \ / \ / www.kirin.co.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Nakano-ku «,» brewery_state «:» Tokyo «,» lat «: 35.7071,» lng «: 139.662},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 5852326,» user_name «:» alexbonner «,» first_name «:» Alex «,» last_name «:» B «,» user_avatar «:» https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / 96552abbe9491e3c9226e401e499c186? Size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» Место проведения_id «: 1603485,» название места «:» Суши с лемонграссом и Вок «,» место проведения «:» лемонграсс-суши-и-вок «,» primary_category_key «:» Еда «,» primary_category «:» Еда «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06374d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items » : [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: «Японский ресторан», «category_id»: «4bf58dd8d48988d111941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» location_state «:» TX «,» area_country «:» United States «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 205640780, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_12_12 \ /92437c3fc1abba6889d27f46650e476f_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_12_12 \ «/92437c3fc276gb_b_12_12_66_img_fc_ddd_ddd_dddd_ddddddd_dddd_ddddd_fddd_ddddddd_dddddd_dddddd_dddd https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_12_12 \ /92437c3fc1abba6889d27f46650e476f_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_12374_128c_127646fdw_127f2b4e4fd / jpg «},» created_at «:» Wed, 12 Dec 2018 00:35:29 +0000 «,» checkin_id «: 686498310,» checkin_comment «:» Отлично сочетается с Pho — полнотелый, солодовый вкус.»,» beer «: {» bid «: 2

9,» beer_name «:» Ichiban Shibori Toretate Hop (\ u4e00 \ u756a \ u643e \ u308a \ u3068 \ u308c \ u305f \ u3066 \ u30db \ u30c3 \ u30d7) (2018) » , «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-2

9_4ac08_sm.jpeg», «beer_abv»: 5, «beer_ibu»: 0, «beer_slug»: «kirin -brewery-company-ichiban-shibori-toretate-hop-2018 «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 0,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.162 , «rating_count»: 250, «count»: 250, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 741, «brewery_name»: «Kirin Brewery Компания «,» brewery_slug «:» kirin-brewery-company «,» brewery_page_url «:» \ / w \ / kirin-brewery-company \ / 741 «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-741_22fbb.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» Kirin_Brewery «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / kirinbeer «,» url «:» http: \ / \ / www.kirin.co.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Nakano-ku «,» brewery_state «:» Tokyo «,» lat «: 35.7071,» lng «: 139.662},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 563552,» user_name «:» Okiebeerdrinker «,» first_name «:» David «,» last_name «:» S «,» user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 47cd14311b7985c8fd127f345d61c78b_thumb.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 15

70, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_02_10 \ /57405f1e5b134784c7c0f40687ece783_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_02_10 \ /c57407x3403_03_02_03_03_03_03_03_03_05_05_03_03_03_03_03_05_03_05_03_05_03_0_02_0_03 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_02_10 \ /57405f1e5b134784c7c0f40687ece783_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_02_02_f8478c06e05e_07e_e_e_f8347e4e02e_e_e_f8347e4e05 jpg «},» created_at «:» Сб, 10 фев 2018 01:36:20 +0000 «,» checkin_id «: 560144745,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 4538587, «user_name»: «AgentBadash», «first_name»: «Dennis» , «last_name»: «G», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / fc87ebd356860bc61ff33f81e09b7a8a? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» Место проведения_id «: 1603485,» название места «:» Суши с лемонграссом и Вок «,» место проведения «:» лемонграсс-суши-и-вок «,» primary_category_key «:» Еда «,» primary_category «:» Еда «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06374d81259 «,» Categories «: {» count «: 1,» items » : [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: «Японский ресторан», «category_id»: «4bf58dd8d48988d111941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» location_state «:» TX «,» area_country «:» United States «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 148089623, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_11_20 \ /b9bffbbf575244fbf32dd1e39da582bb_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_11_20 \ /b9bffbbf203205 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_11_20 \ /b9bffbbf575244fbf32dd1e39da582bb_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Пн, 20 ноября 2017 г. 21:29:10 +0000 «,» checkin_id «: 529340085,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3758551, «user_name»: «dankbonrs», «first_name»: «Ian» , «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / aae00f67b9d2fe071d00c6040bdb71b1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 125003313, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_06_04 \ /216d59b34ae5a886f2850a616149020c_100x100.jpeg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_06_04 \ /216a3203bg_04_ec8e4e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6eb https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_06_04 \ /216d59b34ae5a886f2850a616149020c_640x640.jpeg «,» photo_img_og «. jpeg «},» created_at «:» Вс, 4 июня 2017 г. 01:28:03 +0000 «,» checkin_id «: 460956616,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 189422,» beer_name «: «Эйнхорн», «этикетка_ пива»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-189422_fae97_sm.jpeg «,» beer_abv «: 3,» beer_ibu «: 1,» beer_slug «:» austin-beerworks-einhorn «,» beer_description «:» Первый день Вы чувствуете жар на своей шее и понимаете, что лето здесь — смотрите на запад! Небо раскрывается, и Эйнхорн летит к нам на помощь с раздутым выменем, наполненным волшебным эликсиром. Нет, глупое пиво не из этого — просто секретный соус, который превращает воду в вайс. Это Berliner Weisse с низким содержанием алкоголя и сильно газирован.Это кислая пшеница, легкая, терпкая, освежающая и идеально подходящая для этого времени года. Эйнхорн действительно заставит вас с нетерпением ждать лета в Техасе. «,» Is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 171,» beer_style «:» Sour — Berliner Weisse «,» rating_score «: 3.634,» rating_count «: 4085,» count «: 4085,» beer_active «: 1,» on_list «: false,» has_had «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 11819,» brewery_name «:» Austin Beerworks «,» brewery_slug «:» Остин -beerworks «,» brewery_page_url «:» \ / austinbeerworks «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-austinbeerworks_11819.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» AustinBeerworks «,» facebook «:» http: \ / \ /www.facebook.com\/AustinBeerworks»,»url»:»http:\/\/www.austinbeerworks.com»},»location»:{«brewery_city»:»Austin»,»brewery_state»:»TX » , «lat»: 30.3798, «lng»: — 97.7302}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1985057, «user_name»: «andcar», «first_name»: «Andrew», » last_name «:» C «,» user_avatar «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 89c9fb9fbfa104c983c508857ff2f78a_100x100.jpeg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» meeting_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 122172727, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_05_14 \ /fa32009d84274ac21bf3a555e95f77a3_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_05_14 \ /fa32003b203d8427a7_05_14 \ /fa32003b3d8427a4777eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa) https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_05_14 \ /fa32009d84274ac21bf3a555e95f77a3_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Вс, 14 мая 2017 г. 00:39:50 +0000 «,» checkin_id «: 452134703,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3758551, «user_name»: «dankbonrs», «first_name»: «Ian» , «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / aae00f67b9d2fe071d00c6040bdb71b1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 111892830, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_21 \ /2d18b67a2a4314f4ca22680e3a94b50f_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_21 \ /2d18gx3e4a2_a2d4e4e4e4a2a4a2aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, —оду https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_21 \ /2d18b67a2a4314f4ca22680e3a94b50f_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Вт, 21 февраля 2017 г. 01:51:19 +0000 «,» checkin_id «: 420000992,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3758551, «user_name»: «dankbonrs», «first_name»: «Ian» , «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / aae00f67b9d2fe071d00c6040bdb71b1_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 111737773, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_19 \ /ef272395c08f97adaa60305fdb2eb789_100x100.jpg «, photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_19 \» /ef272395c205 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_02_19 \ /ef272395c08f97adaa60305fdb2eb789_640x640.jpg «,» photo_img_og «. jpg «},» created_at «:» Вс, 19 февраля 2017 г., 19:15:38 +0000 «,» checkin_id «: 419465647,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 3770520, «user_name»: «RampantPenguin», «first_name»: «Блейк» , «last_name»: «S», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 3c52c468d859b212dd4

7bad87eb_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

{«photo_id»: 41164317, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2015_06_14 \ /5a28d2abdc8c2f52eb68a6f1af4b20e7_100x100.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2015_06_14fb5eb3eb2e6e6e6e4e6e6e6e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa сa составляная, https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2015_06_14 \ /5a28d2abdc8c2f52eb68a6f1af4b20e7_640x640.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photob206d_d_d_d_d_d_d_d_d_d_d_dd_d_d_dd_d_d_d_d_d_dd_d_d_d_d_d_d_d_d_dd_dd_dd_d_dd_dd_dd_dd_dd_dd_d_dd_dd_dd_d_dd_fdd_d_dd_d1 jpg «},» created_at «:» Вс, 14 июня 2015 г. 20:43:09 +0000 «,» checkin_id «: 193184686,» checkin_comment «: null,» beer «: {» bid «: 17636,» beer_name «: «Sapporo Premium Beer», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-17636_dbf93_sm.jpeg «,» beer_abv «: 4.9,» beer_ibu «: 18,» beer_slug «:» sapporo-breweries-sapporo-premium-beer «,» beer_description «: «Оригинал. Значок. Пиво Sapporo Premium Beer — это освежающий лагер с хрустящим, изысканным вкусом и чистым послевкусием. Идеальное пиво для любого блюда и любого случая. \ R \ n «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 38,» beer_style «:» Lager — Pale «,» rating_score «: 3.17,» rating_count «: 322291, «count»: 322291, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 4779, «brewery_name»: «Sapporo Breweries», «brewery_slug» : «sapporo-breweries», «brewery_page_url»: «\ / SUSA_NY», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-4779_57d58.jpeg «,» country_name «:» Japan «,» contact «: {» twitter «:» SapporoBeer «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / sapporobeer «,» url «:» https: \ / \ / www.sapporobeer.jp \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Shibuya-ku «,» brewery_state «: «Tokyo», «lat»: 35.6432, «lng»: 139.714}, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1116887, «user_name»: «hopgypsy», «first_name»: «adam» , «last_name»: «e», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / a68b6265d5cddc7b23da8a70d8654abb_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: {» location_id «: 1603485,» inventory_name «:» Lemongrass Sushi And Wok «,» Venue_slug «:» lemongrass-sushi-and-wok «,» primary_category_key «: «Food», «primary_category»: «Food», «parent_category_id»: «4d4b7105d754a06374d81259», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «japanese_restaurant», «category_name»: » Японский ресторан «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d111941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» 2207 S Western St «,» location_city «:» Amarillo «,» place_state «:» TX «,» area_country «:» США «,» lat «: 35.1889114, «lng»: — 101.883461}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «4ea86dd54

681a9667d9″, «foursquare»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / slO3dv «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /japanese_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /japanese_bg_512.png «},» is_verified «: false}}

Рецепт салата из огурцов по-японски | Leite’s Culinaria

Этот салат из огурцов в японском стиле, называемый суномоно, — один из самых простых летних салатов.Все, что нужно, — это огурцы, уксус, масло, имбирь и лимонник, чтобы начать разговор.

Простой. Удивительно. Пылкий. Именно то, что мы ищем в летнем салате. Именно то, что мы нашли в этой смеси огурцов, уксуса и имбиря. (Несмотря на название, которое ему присвоил Джейми Оливер, это не совсем традиционный японский рецепт. Но мы определенно не возражаем против этого.) Первоначально опубликовано 18 августа 2010 г. Рене Шеттлер Росси

LC Слабая ситуационная записка

Вы лучше, чем кто-либо другой, знаете свою толерантность к семенам огурцов.Нам больше нравятся скользкие водянистые парнишки. Но если вы этого не сделаете, подумайте об этом, когда будете выбирать и нарезать огурцы, выбирая вместо этого тепличные огурцы — дорогие, в пластиковой упаковке без семечек — или просто прекратите нарезать кирби или обычные гвоздики, как только получите в убогую часть. Так просто.

Салат из огурцов по-японски

  • Краткий обзор
  • (5)
  • 10 млн
  • 10 млн
  • На 4 порции

Состав USMetric


Проезд

Смешайте все в миске.Попробуйте и соответствующим образом отрегулируйте ингредиенты. (Вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов, прежде чем имбирный аромат станет действительно ярко выраженным.)

Тонко нарежьте огурцы продольно мандолиной, ручным ножом или одной из тех дешевых старых картофелечисток. В основном вы хотите получить очень тонкие ленты из огурца.

Положите ленты на тарелку или блюдо и разложите их.(Вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.) Посыпьте свежей мятой и кинзой и обильно сбрызните имбирным соусом.

применений, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

Абэ С., Маруяма Н., Хаяма К., Иноуэ С., Осима Х. и Ямагути Х. Подавление рекрутирования нейтрофилов у мышей эфирным маслом герани. Медиаторы. 2004; 13 (1): 21-24.Просмотр аннотации.

Abe, S., Maruyama, N., Hayama, K., Ishibashi, H., Inoue, S., Oshima, H., and Yamaguchi, H. Подавление реакций присоединения нейтрофилов, индуцированных фактором некроза опухоли альфа, с помощью эфирные масла. Медиаторы. 2003; 12 (6): 323-328. Просмотр аннотации.

Абэ, С., Сато, Ю., Иноуэ, С., Исибаши, Х., Маруяма, Н., Такидзава, Т., Осима, Х., и Ямагути, Х. [Активность основных веществ против Candida albicans масла, включая масло лемонграсса (Cymbopogon citratus) и его компонент, цитраль].Ниппон Ишинкин. Гаккаи Засши 2003; 44 (4): 285-291. Просмотр аннотации.

Abena, AA, Gbenou, JD, Yayi, E., Moudachirou, M., Ongoka, RP, Ouamba, JM, and Silou, T. Сравнительные химические и обезболивающие свойства эфирных масел Cymbopogon nardus (L) Rendle of Benin и Конго. Afr.J Tradit.Complement Альтернативная медицина 2007; 4 (3): 267-272. Просмотр аннотации.

Abeywardena, M., Runnie, I., Nizar, M., Suhaila, M., and Head, R. Обогащенный полифенолами экстракт листьев масличной пальмы (Elaeis guineensis) способствует расслаблению сосудов через эндотелий-зависимые механизмы.Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2002; 11 Приложение 7: S467-S472. Просмотр аннотации.

Adeneye, A. A. и Agbaje, E. O. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты водного экстракта свежих листьев Cymbopogon citratus Stapf. у крыс. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 440-444. Просмотр аннотации.

Акинборо А. и Бакаре А. А. Цитотоксическое и генотоксическое действие водных экстрактов пяти лекарственных растений на Allium cepa Linn. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 470-475. Просмотр аннотации.

Аль-Гамди, С.С., Аль-Гамди, А.А., и Шамма, А.А. Ингибирование нефротоксичности оксалата кальция с помощью Cymbopogon schoenanthus (Аль-Этхер). Drug Metab Lett. 2007; 1 (4): 241-244. Просмотр аннотации.

Алонсо, У. Дж., Вятт, Т. Д. и Келли, Д. У. Могут ли векторы узнавать о своих хозяевах? Тематическое исследование комаров Aedes aegypti. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2003; 98 (5): 665-672. Просмотр аннотации.

Ансари, М. А. и Раздан, Р. К. Относительная эффективность различных масел в отпугивании комаров. Индийский J Malariol.1995; 32 (3): 104-111. Просмотр аннотации.

Багери Р., Мохамади С., Абкар А. и Фазлоллахи А. Композиции эфирных масел Cymbopogon parkeri STAPF из Ирана. Pak.J Biol.Sci 10-1-2007; 10 (19): 3485-3486. Просмотр аннотации.

БАЛЬБАА, С. И. и ДЖОНСОН, К. Х. Микроскопическая структура листьев лемонграсса. J Am Pharm Assoc Am Pharm Assoc (Baltim.) 1955; 44 (2): 89-98. Просмотр аннотации.

Банторп, Д. В., Дюпри, Р. Дж., Хассан, М., Джейнс, Дж. Ф. и Модави, Б. М. Химия суданской флоры.I. Эфирные масла некоторых видов Cymbopogon. Planta Med 1976; 29 (1): 10-25. Просмотр аннотации.

Барбоса, Л. К., Перейра, У. А., Мартинаццо, А. П., Мальта, К. Р., Тейшейра, Р. Р. и Мело, Эде К. Оценка химического состава бразильских коммерческих образцов Cymbopogon citratus (D.C.) stapf. Молекулы. 2008; 13 (8): 1864-1874. Просмотр аннотации.

Барбоса, Л. Н., Ралл, В. Л., Фернандес, А. А., Ушимару, П. И., да, Сильва Пробст, И., и Фернандес, А., мл. Эфирные масла против патогенов пищевого происхождения и бактерий, вызывающих порчу мясного фарша.Foodborne.Pathog.Dis. 2009; 6 (6): 725-728. Просмотр аннотации.

Барнард, Д. Р. и Сюэ, Р. Д. Лабораторная оценка репеллентов от комаров против Aedes albopictus, Culex nigripalpus и Ochierotatus triseriatus (Diptera: Culicidae). J Med Entomol. 2004; 41 (4): 726-730. Просмотр аннотации.

Bassole, IH, Guelbeogo, WM, Nebie, R., Costantini, C., Sagnon, N., Kabore, ZI, and Traore, SA Овицидная и ларвицидная активность против комаров Aedes aegypti и Anopheles gambiae, комплекс эфирных масел, экстрагированных из эфирных масел три спонтанных растения Буркина-Фасо.Parassitologia 2003; 45 (1): 23-26. Просмотр аннотации.

Бастос, Дж. Ф., Морейра, И. Дж., Рибейро, Т. П., Медейрос, И. А., Антониолли, А. Р., Де Соуза, Д. П., и Сантос, М. Р. Гипотензивное и сосудорасширяющее действие цитронеллола, монотерпенового спирта, на крыс. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2010; 106 (4): 331-337. Просмотр аннотации.

Батиш, Д. Р., Сингх, Х. П., Сетия, Н., Каур, С., и Коли, Р. К. Химический состав и фитотоксичность летучего эфирного масла из целых и опавших листьев Eucalyptus citriodora.Z. Naturforsch. C 2006; 61 (7-8): 465-471. Просмотр аннотации.

Бетони, Дж. Э., Мантовани, Р. П., Барбоза, Л. Н., Ди Стази, Л. К., и Фернандес, Джуниор А. Синергизм между растительным экстрактом и антимикробными препаратами, используемыми при заболеваниях Staphylococcus aureus. Мемориальный институт Освальдо Круса, 2006; 101 (4): 387-390. Просмотр аннотации.

Бланко, М. М., Коста, К. А., Фрейре, А. О., Сантос, Дж. Г., младший, и Коста, М. Нейроповеденческое действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 265-270.Просмотр аннотации.

Бизел, Н., Тейт, Б., и Радемейкер, М. Аллергический контактный дерматит, вызванный воздействием эфирных масел. Australas. J. Dermatol 2002; 43 (3): 211-213. Просмотр аннотации.

Ботинки, Р. Дж. И Видон, З. Дж. Легкое пожирателя огня. Анаест, Интенсивная терапия, 2008; 36 (3): 449-453. Просмотр аннотации.

Боруа, Х.П., Хандик, А.К. и Бора, Г.С. Ответ цитронеллы Явы (Cymbopogon winterianus Jowitt) на токсичный тяжелый металл кадмий. Индийский журнал J Exp Biol 2000; 38 (12): 1267-1269.Просмотр аннотации.

Caja, Mdel M., Preston, C., Kempf, M. и Schreier, P. Исследования аутентификации вкусовых качеств альфа-ионона, бета-ионона и альфа-ионола из различных источников. J. Agric.Food Chem 8-8-2007; 55 (16): 6700-6704. Просмотр аннотации.

Карбахал, Д., Касако, А., Аррузазабала, Л., Гонсалес, Р., и Толон, З. Фармакологическое исследование листьев Cymbopogon citratus. Дж. Этнофармакол 1989; 25 (1): 103-107. Просмотр аннотации.

Карлини, Э. А., Контар, Дж. Де Д. П., Сильва-Филью, А. Р., Сильвейра-Филхо, Н. Г., Фрочтенгартен, М. Л., и Буэно, О. Ф. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). I. Влияние чая, приготовленного из листьев, на лабораторных животных. J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 37-64. Просмотр аннотации.

Кавальканти, Э. С., Мораис, С. М., Лима, М. А., и Сантана, Э. В. Ларвицидная активность эфирных масел бразильских растений против Aedes aegypti L. Mem. Inst Oswaldo Cruz 2004; 99 (5): 541-544. Просмотр аннотации.

Чанг, К. С., Так, Дж. Х., Ким, С.I., Ли, В. Дж. И Ан, Ю. Дж. Репеллентность соединений коры кассии Cinnamomum и крема, содержащего масло кассии, по отношению к Aedes aegypti (Diptera: Culicidae) в лабораторных и домашних условиях. Pest.Manag.Sci. 2006; 62 (11): 1032-1038. Просмотр аннотации.

Чанотия, С.С. и Ядав, А. Энантиомерный состав (3R) — (-) — и (3S) — (+) — линалоола в различных эфирных маслах индийского происхождения с помощью энантиоселективной капиллярной газовой хроматографии, пламенной ионизации и масс-спектрометрического обнаружения. методы. Nat.Prod.Commun. 2009; 4 (4): 563-566. Просмотр аннотации.

Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., and Schmeda-Hirschmann, G. Поглотители свободных радикалов и антиоксиданты из лемонграсса (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.). J. Agric.Food Chem. 4-6-2005; 53 (7): 2511-2517. Просмотр аннотации.

Чой, В. И., Ли, С. Г., Парк, Х. М. и Ан, Ю. Дж. Токсичность растительных эфирных масел для Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) и Phytoseiulus persimilis (Acari: Phytoseiidae). J Econ Entomol. 2004; 97 (2): 553-558.Просмотр аннотации.

Cimanga, K., Kambu, K., Tona, L., Apers, S., De Bruyne, T., Hermans, N., Totte, J., Pieters, L., and Vlietinck, AJ Correlation between chemical состав и антибактериальная активность эфирных масел некоторых ароматических лекарственных растений, произрастающих в Демократической Республике Конго. Дж. Этнофармакол 2002; 79 (2): 213-220. Просмотр аннотации.

Клойд, Р. А., Галле, К. Л., Кейт, С. Р., Кальшер, Н. А., и Кемп, К. Е. Влияние коммерчески доступных эфирных масел растительного происхождения на членистоногих-вредителей.J Econ.Entomol. 2009; 102 (4): 1567-1579. Просмотр аннотации.

Кертис, К. Ф., Лайнс, Дж. Д., Иджумба, Дж., Каллаган, А., Хилл, Н. и Каримзад, М. А. Относительная эффективность репеллентов против комаров-переносчиков болезней. Med Vet.Entomol. 1987; 1 (2): 109-119. Просмотр аннотации.

Д’Суза, А. М., Пакникар, С. К., Дев, В., Бошам, П. С., Камат, С. П. Синтез (+) — цимбодиацеталя биогенетического типа, входящего в состав Cymbopogon martinii. J Nat Prod. 2004; 67 (4): 700-702. Просмотр аннотации.

da Silva, VA, de Freitas, JC, Mattos, AP, Paiva-Gouvea, W., Presgrave, OA, Fingola, FF, Menezes, MA, и Paumgartten, FJ, Нейроповеденческое исследование воздействия бета-мирцена на грызунов . Braz.J Med Biol Res 1991; 24 (8): 827-831. Просмотр аннотации.

де Биллербек, В. Г., Рокес, К. Г., Бессьер, Дж. М., Фонвьей, Дж. Л. и Дарджент, Р. Влияние эфирного масла Cymbopogon nardus (L.) W. Watson на рост и морфогенез Aspergillus niger. Can.J Microbiol.2001; 47 (1): 9-17. Просмотр аннотации.

de Freitas, MV, Netto, Rde C., Costa Huss, JC, de Souza, TM, Costa, JO, Firmino, CB, и Penha-Silva, N. Влияние водных сырых экстрактов лекарственных растений на осмотическую стабильность эритроцитов человека. Toxicol. In Vitro 2008; 22 (1): 219-224. Просмотр аннотации.

де Мендонка, Ф. А., да Силва, К. Ф., душ Сантуш, К. К., Рибейру Жуниор, К. А. и Сант’Ана, А. Е. Действия некоторых бразильских растений против личинок комара Aedes aegypti.Фитотерапия 2005; 76 (7-8): 629-636. Просмотр аннотации.

Дилиберто, Дж. Дж., Сринивас, П., Оверстрит, Д., Уша, Г., Бурка, Л. Т. и Бирнбаум, Л. С. Метаболизм цитраля, альфа-, бета-ненасыщенного альдегида у самцов крыс F344. Утилизация наркотиков. 1990; 18 (6): 866-875. Просмотр аннотации.

Доран, А. Л., Морден, В. Э., Данн, К., и Эдвардс-Джонс, В. Парофазная активность эфирных масел против чувствительных к антибиотикам и устойчивых бактерий, включая MRSA. Lett.Appl.Microbiol. 2009; 48 (4): 387-392.Просмотр аннотации.

Дуан Дж. И Чжао Ю. Противомикробная эффективность эфирных масел и обработки замораживанием-оттаиванием против Escherichia coli O157: H7 и Salmonella enterica сер. Enteritidis в клубничном соке. J Food Sci. 2009; 74 (3): M131-M137. Просмотр аннотации.

Дуарте, М. К., Леме, Э. Э., Делармелина, К., Соареш, А. А., Фигейра, Г. М., и Сарторатто, А. Активность эфирных масел бразильских лекарственных растений в отношении Escherichia coli. J Ethnopharmacol 12-3-2006; Просмотр аннотации.

Дубей, В.С. и Лутра, Р. Биотрансформация геранилацетата в гераниол во время развития соцветий пальмарозы (Cymbopogon martinii, Roxb. Wats. Var. Motia). Фитохимия 2001; 57 (5): 675-680. Просмотр аннотации.

Дубей В. С., Бхалла Р. и Лутра Р. Эстераза участвует в выработке гераниола во время развития соцветий пальмарозы. Фитохимия 2003; 63 (3): 257-264. Просмотр аннотации.

Дубей В.С., Бхалла Р. и Лутра Р. Мобилизация сахарозы в связи с биогенезом эфирных масел во время пальмароза (Cymbopogon martinii Roxb.Ватс. var. motia) развитие соцветия. J Biosci. 2003; 28 (4): 479-487. Просмотр аннотации.

Дудай, Н., Вайнберг, З.Г., Ларков, О., Равид, У., Эшбелл, Г., и Путиевский, Э. Изменения в эфирном масле во время ферментативного силосования лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf.) И лимона эвкалипт (Eucalyptus citriodora Hook). J. Agric.Food Chem 2001; 49 (5): 2262-2266. Просмотр аннотации.

Датта, Б. К., Кармакар, С., Наглот, А., Айч, Дж. К. и Бегам, М. Противокандидозная активность некоторых эфирных масел в горячей точке мега-биоразнообразия в Индии.Микозы 2007; 50 (2): 121-124. Просмотр аннотации.

Эль Камали, Х. Х., Хамза, М. А. и Эль Амир, М. Ю. Антибактериальная активность эфирного масла из соцветий Cymbopogon nervatus. Фитотерапия 2005; 76 (5): 446-449. Просмотр аннотации.

Эльгамал М. Х. и Вольф П. Дальнейший вклад в сесквитерпеноидные составляющие Cymbopogonximus. Planta Med 1987; 53 (3): 293-294. Просмотр аннотации.

Элсон, К. Э., Ундербакке, Г. Л., Хансон, П., Шраго, Э., Вайнберг, Р. Х., и Куреши, А.A. Влияние эфирного масла лемонграсса на холестерин сыворотки. Липиды 1989; 24 (8): 677-679. Просмотр аннотации.

Fandohan, P., Gnonlonfin, B., Laleye, A., Gbenou, JD, Darboux, R., and Moudachirou, M. Токсичность и желудочная толерантность эфирных масел Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Ocimum basilicum у крыс Wistar . Food Chem Toxicol. 2008; 46 (7): 2493-2497. Просмотр аннотации.

Фигейринья А., Круз М. Т., Франциско В., Лопес М. С. и Батиста М. Т. Противовоспалительная активность настоя листьев Cymbopogon citratus в дендритных клетках, стимулированных липополисахаридами: вклад полифенолов.J Med Food 2010; 13 (3): 681-690. Просмотр аннотации.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Е. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых их изолированных компонентов против Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica. J Food Prot. 2002; 65 (10): 1545-1560. Просмотр аннотации.

Фридман М., Хеника П. Р., Левин К. Э. и Мандрелл Р. Е. Антибактериальная активность эфирных масел растений и их компонентов против Escherichia coli O157: H7 и Salmonella enterica в яблочном соке.J. Agric.Food Chem. 9-22-2004; 52 (19): 6042-6048. Просмотр аннотации.

Frosch, PJ, Johansen, JD, Menne, T., Pirker, C., Rastogi, SC, Andersen, KE, Bruze, M., Goossens, A., Lepoittevin, JP, и White, IR. Другие важные сенсибилизаторы в пациенты, чувствительные к ароматам. Контактный дерматит 2002; 47 (5): 279-287. Просмотр аннотации.

Fuentes, JL, Alonso, A., Cuetara, E., Vernhe, M., Alvarez, N., Sanchez-Lamar, A., and Llagostera, M. Полезность SOS-хромотеста при изучении лекарственных растений как радиопротекторы.Int J Radiat.Biol 2006; 82 (5): 323-329. Просмотр аннотации.

Fujita, S. I. и Fujita, Y. [Разные вклады в эфирные масла растений с различных территорий. ХХХ. О компонентах эфирных масел Cymbopogon goeringii A. Camus. Якугаку Дзасси 1972; 92 (10): 1285-1288. Просмотр аннотации.

Ганжевала Д. и Лутра Р. Биосинтез и регуляция эфирных масел у представителей рода Cymbopogon. Nat.Prod.Commun. 2010; 5 (1): 163-172. Просмотр аннотации.

Ганжевала, Д.и Luthra, R. Геранилацетатэстераза контролирует и регулирует уровень гераниола в мутантном сорте лемонграсса (Cymbopogon flexuosus Nees ex Steud.). ГРЛ-1 уходит. З. Натурфорш С 2009; 64 (3-4): 251-259. Просмотр аннотации.

Газола, Р., Мачадо, Д., Руджеро, К., Синги, Г. и Маседо, Александр М., Липпия белая, Melissa officinalis и Cymbopogon citratus: влияние водных экстрактов на изолированные сердца крыс. Pharmacol.Res 2004; 50 (5): 477-480. Просмотр аннотации.

Гилберт, Б., Тейшейра, Д. Ф., Карвалью, Е. С., Де Паула, А. Э., Перейра, Дж. Ф., Феррейра, Дж. Л., Алмейда, М. Б., Мачадо, Рда С., и Каскон, В. Деятельность Института фармацевтических технологий Фонда Освальдо Круза с лекарственными средствами , инсектицидные и отпугивающие насекомых растения. An Acad.Bras.Cienc. 1999; 71 (2): 265-271. Просмотр аннотации.

Girgenti, P. и Suss, L. [Репеллентная активность против Aedes aegypti (L.) формул на основе натуральных растительных экстрактов или синтетических активных агентов]. Ann.Ig 2002; 14 (3): 205-210.Просмотр аннотации.

Говере, Дж., Дюррейм, Д. Н., Ду, Тойт Н., Хант, Р. Х. и Кутзи, М. Местные растения в качестве репеллентов против Anopheles arabiensis в провинции Мпумаланга, Южная Африка. Cent.Afr J Med 2000; 46 (8): 213-216. Просмотр аннотации.

Грайс, И. Д., Роджерс, К. Л. и Гриффитс, Л. Р. Выделение биоактивных соединений, которые связаны с антитромбоцитарной активностью Cymbopogon ambiguus Evid.Based Complement Alternat.Med 1-4-2010; Просмотр аннотации.

Hajieghrari, B., Mohammadi, M.R., and Hadian, D. Противогрибковая активность Cymbopogon parkeri stapf. эфирное масло на некоторых важных фитопатогенных грибах. Коммунальные сельскохозяйственные и биологические науки 2006; 71 (3, часть B): 937-941. Просмотр аннотации.

Хандик, Г. К. и Хандик, А. К. Накопление пролина в лимоннике (Cymbopogon flexuosus Stapf.) Из-за стресса тяжелых металлов. J Environ Biol. 2009; 30 (2): 299-302. Просмотр аннотации.

HEGNAUER, R. [Микроскопическое исследование листьев Cymbopogon flexuosus Stapf (лимонник)]. Pharm Weekbl.6-18-1955; 90 (13): 445-447. Просмотр аннотации.

Heimerdinger, A., Olivo, CJ, Molento, MB, Agnolin, CA, Ziech, MF, Scaravelli, LF, Skonieski, FR, Both, JF, и Charao, PS [Алкогольный экстракт лемонграсса (Cymbopogon citratus) на борьба с Boophilus microplus у крупного рогатого скота. Rev Bras.Parasitol.Vet. 2006; 15 (1): 37-39. Просмотр аннотации.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост и морфогенез штамма Saccharomyces cerevisiae ML2.J Basic Microbiol. 2006; 46 (5): 375-386. Просмотр аннотации.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост, содержание липидов и морфогенез ML2-штамма Aspergillus niger. J Basic Microbiol. 2006; 46 (6): 456-469. Просмотр аннотации.

Хелал Г. А., Сархан М. М., Абу Шахла А. Н. и Абу Эль-Хайр Е. К. Влияние эфирного масла Cymbopogon citratus L. на рост, морфогенез и выработку афлатоксина штамма Aspergillus flavus ML2.J Basic Microbiol. 2007; 47 (1): 5-15. Просмотр аннотации.

Херат, Х. М. и Ормрод, Д. П. Значения компенсации двуокиси углерода в цитронелле и лемонграссе. Физиология растений 1977; 59 (4): 771-772. Просмотр аннотации.

Герат, Х. М. и Ормрод, Д. П. Фотосинтетические показатели цитронеллы и лемонграсса. Физиология растений 1979; 63 (2): 406-408. Просмотр аннотации.

Иноуэ С. и Эйб С. Преобладающая адсорбция сесквитерпеновых составляющих тимолового масла лаванды, чайного дерева, лемонграсса и тимьяна на безволосых мышах и человеческих волосах в ароматической ванне.Международный журнал ароматерапии (INT J AROMATHERAPY). 2006; 16 (2): 75-83.

Иноуэ, С., Такидзава, Т., и Ямагути, Х. Антибактериальная активность эфирных масел и их основных компонентов против патогенов дыхательных путей при контакте с газами. J Antimicrob.Chemother. 2001; 47 (5): 565-573. Просмотр аннотации.

Inouye, S., Uchida, K., and Yamaguchi, H. Анти-трихофитонная активность эфирных масел in vitro и in vivo при контакте с паром. Микозы 2001; 44 (3-4): 99-107. Просмотр аннотации.

Иноуэ, С., Учида, К., Нишияма, Ю., Хасуми, Ю., Ямагути, Х., и Абэ, С. Комбинированное воздействие тепла, эфирных масел и соли на фунгицидную активность против Trichophyton mentagrophytes в стопе ванна. Ниппон Ишинкин. Гаккай Засши 2007; 48 (1): 27-36. Просмотр аннотации.

Иноуэ, С., Ямагути, Х., и Такидзава, Т. Скрининг антибактериального действия различных эфирных масел на патогены дыхательных путей с использованием модифицированного метода анализа разбавления. J Инфекция. Мать. 2001; 7 (4): 251-254.Просмотр аннотации.

Иркин Р. и Коруклуоглу М. Эффективность эфирного масла Cymbopogon citratus L. по подавлению роста некоторых мицелиальных грибов и дрожжей. J Med Food 2009; 12 (1): 193-197. Просмотр аннотации.

Итен Ф. и Саллер Р. [Чай с фенхелем: оценка риска фитогенного моновещества эстрагола по сравнению с природной многокомпонентной смесью]. Forsch.Komplementarmed.Klass.Naturheilkd. 2004; 11 (2): 104-108. Просмотр аннотации.

Джахангир, Т., Хан, Т. Х., Прасад, Л., и Sultana, S. Облегчение окислительных и генотоксических эффектов кадмия, опосредованных свободными радикалами, фарнезолом у швейцарских мышей-альбиносов. Редокс.реп. 2005; 10 (6): 303-310. Просмотр аннотации.

Karunamoorthi, K. и Ilango, K. Ларвицидная активность Cymbopogon citratus (DC) Stapf. и Croton macrostachyus Del. против Anopheles arabiensis Patton, мощного переносчика малярии. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2010; 14 (1): 57-62. Просмотр аннотации.

Карунамоорти К., Иланго К. и Муруган К. Лабораторная оценка традиционно используемых репеллентов на растительной основе от насекомых-переносчиков малярии Anopheles arabiensis Patton (Diptera: Culicidae).Паразитол. Рес 2010; 106 (5): 1217-1223. Просмотр аннотации.

Каудерер Б., Замиф Х., Паумгарттен Ф. Дж. И Спейт Г. Оценка мутагенности бета-мирцена в клетках млекопитающих in vitro. Environ.Mol.Mutagen. 1991; 18 (1): 28-34. Просмотр аннотации.

Каур, Дж. С., Лай, Ю. Л., и Гигер, А. Д. Обучение и память у комара Aedes aegypti, выявленное путем кондиционирования против сдерживания откладки яиц. Med Vet.Entomol. 2003; 17 (4): 457-460. Просмотр аннотации.

Кембл, Э. Д. и Болванн, Б.L. Непосредственное и долгосрочное влияние новых запахов на оценку риска у мышей. Physiol Behav. 1997; 61 (4): 543-549. Просмотр аннотации.

Кето, Г. К., Глито, А. И., и Юняр, Дж. Восприимчивость брухид Callosobruchus maculatus (Coleoptera: Bruchidae) и его паразитоида Dinarmus basalis (Hymenoptera: Pteromalidae) к трем эфирным маслам. J Econ.Entomol. 2002; 95 (1): 174-182. Просмотр аннотации.

Кетох, Г. К., Кумагло, Х. К., Глито, И. А., и Хиньяр, Дж. Сравнительные эффекты эфирного масла Cymbopogon schoenanthus и пиперитона на развитие Callosobruchus maculatus.Фитотерапия 7-16-2006; Просмотр аннотации.

Khattak, S., Saeed, Ur Rehman, Shah, H.U., Khan, T., and Ahmad, M. Активность по ингибированию ферментов неочищенных этанольных экстрактов, полученных из лекарственных растений Пакистана, in vitro. Натур. Прод. Рес 2005; 19 (6): 567-571. Просмотр аннотации.

Ким, С. И., Чанг, К. С., Янг, Ю. К., Ким, Б. С., и Ан, Ю. Дж. Отталкивание аэрозолей и кремов, содержащих масло фенхеля, от комаров в лабораторных и полевых условиях. Pest.Manag.Sci 2004; 60 (11): 1125-1130.Просмотр аннотации.

Кимби, Х. К. и Фагбенро-Бейиоку, А. Ф. Эффективность Cymbopogon giganteus и Enantia chrantha против устойчивых к хлорохину Plasmodium yoelii nigeriensis. East Afr.Med J 1996; 73 (10): 636-637. Просмотр аннотации.

Кишор Н., Мишра А. К. и Шансурия Дж. П. Фунгитоксичность эфирных масел против дерматофитов. Микозы 1993; 36 (5-6): 211-215. Просмотр аннотации.

Кокате, К. К., Рао, Р. Э. и Варма, К. С. Фармакологические исследования эфирного масла Cymbopogon nardus (L.) Рендл: исследования центральной нервной системы. Индийский журнал J Exp Biol 1971; 9 (4): 515-516. Просмотр аннотации.

Котари, С. К., Сингх, К. П. и Сингх, К. Борьба с сорняками в герани с ароматом розы (Pelargonium spp). Pest.Manag.Sci 2002; 58 (12): 1254-1258. Просмотр аннотации.

Кумар, А., Малик, Ф., Бхушан, С., Сетхи, В.К., Шахи, А.К., Каур, Дж., Танеджа, С.К., Кази, Г.Н., и Сингх, Дж. Эфирное масло и его основной компонент изоинтермедеол вызывает апоптоз за счет повышенной экспрессии митохондриального цитохрома с и рецепторов апикальной смерти в клетках HL-60 лейкемии человека.Chem Biol. Взаимодействие. 2-15-2008; 171 (3): 332-347. Просмотр аннотации.

Кумар, Дж., Верма, В., Шахи, А. К., Кази, Г. Н., и Балян, Х. С. Разработка маркеров простых повторов последовательности у видов цимбопогонов. Planta Med 2007; 73 (3): 262-266. Просмотр аннотации.

Кумаран, А. М., Д’Суза, П., Агарвал, А., Бокколла, Р. М., и Баласубраманиам, М. Гераниол, предполагаемый антигельминтный принцип Cymbopogon martinii. Phytother Res 2003; 17 (8): 957. Просмотр аннотации.

Квека, Э. Дж., Моша, Ф., Lowassa, A., Mahande, AM, Kitau, J., Matowo, J., Mahande, MJ, Massenga, CP, Tenu, F., Feston, E., Lyatuu, EE, Mboya, MA, Mndeme, R. , Чува, Г., и Тему, Э.А. Этноботаническое исследование некоторых растений-репеллентов от комаров на северо-востоке Танзании. Малар. Ж. 2008; 7: 152. Просмотр аннотации.

Лалко, Дж. И Апи, А. М. Исследование потенциала кожной сенсибилизации различных эфирных масел в анализе местных лимфатических узлов. Food Chem Toxicol 2006; 44 (5): 739-746. Просмотр аннотации.

Ли, Х.Дж., Чон, Х. С., Ким, Д. Дж., Но, Ю. Х., Юк, Д. Ю. и Хонг, Дж. Т. Ингибирующее действие цитраля на продукцию NO путем подавления экспрессии iNOS и активации NF-каппа B в клетках RAW264.7. Arch Pharm.Res 2008; 31 (3): 342-349. Просмотр аннотации.

Lertsatitthanakorn P, Taweechaisupapong S, Aromdee C и др. Биоактивность эфирных масел, используемых для борьбы с прыщами, in vitro. Международный журнал ароматерапии (INT J AROMATHERAPY). 2006; 16 (1): 43-49.

Ли, Х., Хуанг, Дж., Чжан, X., Чен, Ю., Янг, Дж., И Хей, Л. [Аллелопатические эффекты летучих Cymbopogon citratu и его химических компонентов]. Инь Юн Шэн Тай Сюэ Бао. 2005; 16 (4): 763-767. Просмотр аннотации.

Линдси, Л. Р., Хирург, Г. А., Хил, Дж. Д., и Галливан, Г. Дж. Оценка эффективности свечей с 3% цитронеллы и 5% ладана цитронеллы для защиты от полевых популяций комаров Aedes. J Am.Mosq.Control Assoc. 1996; 12 (2 Pt 1): 293-294. Просмотр аннотации.

Лю М. и Фэн Г.Х. [Влияние эфирного масла Cymbopogon goeringii (Steud.) A. Camus на физиологические свойства изолированного миокарда морской свинки]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1989; 14 (10): 620-3, 640. Просмотреть аннотацию.

Локсли, Х. Д., Файез, М. Б., Радван, А. С., Чари, В. М., Корделл, Г. А., и Вагнер, Х. Составляющие местных растений. Planta Med 1982; 45 (5): 20-22. Просмотр аннотации.

Лодия М. Х., Бхатт К. Р. и Такер В. С. Антибактериальная активность эфирных масел пальмарозы, примулы вечерней, лаванды и туберозы.Индийский журнал J Pharm.Sci 2009; 71 (2): 134-136. Просмотр аннотации.

Logarto, Parra A., Silva, Yhebra R., Guerra, Sardinas, I, and Iglesias, Buela L. Сравнительное исследование анализа Artemia salina L. и оценка средней летальной дозы (значение LD50) у мышей , чтобы определить острую пероральную токсичность экстрактов растений. Фитомедицина. 2001; 8 (5): 395-400. Просмотр аннотации.

Lorenzetti, B. B., Souza, G. E., Sarti, S. J., Santos, Filho D., and Ferreira, S.H. Myrcene имитирует периферическую анальгетическую активность чая из лемонграсса.Дж. Этнофармакол 1991; 34 (1): 43-48. Просмотр аннотации.

Магеса, С. М. и Камугиша, М. Л. Оценка биоэффективности репеллентов трех марок против диких популяций антропофильных комаров. Tanzan.Health Res Bull. 2006; 8 (3): 145-148. Просмотр аннотации.

Майзура, М., Фазила, А., Норзиа, М. Х. и Карим, А. А. Антибактериальная активность и механические свойства частично гидролизованной съедобной пленки из альгината крахмала саго, содержащей масло лемонграсса. J Food Sci 2007; 72 (6): C324-C330.Просмотр аннотации.

Маллаварапу, Г. Р., Рамеш, С., Кулкарни, Р. Н. и Шьямасундар, К. В. Состав эфирного масла Cymbopogon travancorensis. Planta Med 1992; 58 (2): 219-220. Просмотр аннотации.

Мансур, Х.А., Ньюэри, А.С., Юсеф, М.И., и Шевейта, С.А. Биохимическое исследование воздействия некоторых египетских трав на крыс с аллоксановым диабетом. Токсикология 1-25-2002; 170 (3): 221-228. Просмотр аннотации.

Маронджиу Б., Пирас А., Порседда С. и Тувери Э.Сравнительный анализ масляного и сверхкритического CO (2) экстракта Cymbopogon citratus Stapf. Nat Prod.Res 5-10-2006; 20 (5): 455-459. Просмотр аннотации.

Мартинес-де ла Пуэнте, Дж., Мерино, С., Лобато, Э., Риверо-де Агилар, Дж., Дель Серро, С., и Руис-де-Кастанеда, Р. Тестирование использования цитронеллы репеллент на основе репеллентов как эффективный метод уменьшения количества кусающих мух в птичьих гнездах. Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1233-1236. Просмотр аннотации.

Масуда Т., Одака Ю., Огава, Н., Накамото, К., и Кунинага, Х. Идентификация герановой кислоты, ингибитора тирозиназы лемонграсса (Cymbopogon citratus). J. Agric.Food Chem 1-23-2008; 56 (2): 597-601. Просмотр аннотации.

Мацуда, Б.М., хирург, Г.А., Хил, Д.Д., Такер, А.О. и Масиарелло, М.Дж. Анализ эфирного масла и полевая оценка растения Citrosa «Pelargonium citrosum» как репеллента против популяций комаров Aedes. J Am Mosq. Control Assoc 1996; 12 (1): 69-74. Просмотр аннотации.

Мейлхольм, О.и Далгаард П. Антимикробное действие эфирных масел на микроорганизмы порчи морепродуктов Photobacterium phosphoreum в жидких средах и рыбных продуктах. Lett.Appl.Microbiol. 2002; 34 (1): 27-31. Просмотр аннотации.

Мело, Сан-Франциско, Соарес, Сан-Франциско, да Коста, РФ, да Силва, ЧР, де Оливейра, МБ, Безерра, Р. Дж., Кальдейра-де-Араужу, А., и Бернардо-Филью, М. Эффект Cymbopogon citratus , Экстракты Maytenus ilicifolia и Baccharis genistelloides против окислительного повреждения хлорида олова у Escherichia coli.Мутат. Рес 9-20-2001; 496 (1-2): 33-38. Просмотр аннотации.

Минами, М., Кита, М., Накая, Т., Ямамото, Т., Курияма, Х. и Иманиши, Дж. Ингибирующее действие эфирных масел на репликацию вируса простого герпеса типа 1 in vitro. Microbiol. Immunol 2003; 47 (9): 681-684. Просмотр аннотации.

Мур, С. Дж., Хилл, Н., Руис, К. и Камерон, М. М. Полевая оценка традиционно используемых репеллентов и фумигантов на растительной основе против переносчика малярии Anopheles darlingi в Риберальте, Боливийская Амазонка.J Med Entomol. 2007; 44 (4): 624-630. Просмотр аннотации.

Морси, Т. А., Мазьяд, С. А., и эль Шаркави, И. М. Ларвицидная активность экстрактов растворителей трех лекарственных растений против личинок Chrysomyia albiceps третьей стадии. J. Egypt.Soc Parasitol. 1998; 28 (3): 699-709. Просмотр аннотации.

Мпиана, П. Т., Тшибангу, Д. С., Шетонде, О. М., и Нгболуа, К. Н. Антидрепаноцитарная активность (анти-серповидноклеточная анемия) некоторых конголезных растений in vitro. Фитомедицина. 2007; 14 (2-3): 192-195.Просмотр аннотации.

Muller, GC, Junnila, A., Kravchenko, VD, Revay, EE, Butler, J., Orlova, OB, Weiss, RW, and Schlein, Y. укус среды давления. J Am.Mosq.Control Assoc. 2008; 24 (1): 154-160. Просмотр аннотации.

Мюллер, Г. К., Джуннила, А., Кравченко, В. Д., Ревай, Э. Э., Батлерс, Дж., И Шлейн, Ю. Защита помещений от укусов комаров и песчаных мух: сравнение свечей с цитронеллой, линалоолом и гераниолом.J Am.Mosq.Control Assoc. 2008; 24 (1): 150-153. Просмотр аннотации.

Mumcuoglu, KY, Magdassi, S., Miller, J., Ben Ishai, F., Zentner, G., Helbin, V., Friger, M., Kahana, F., and Ingber, A. Репеллентность цитронеллы от головных вшей: двойное слепое рандомизированное исследование эффективности и безопасности. Isr.Med Assoc.J 2004; 6 (12): 756-759. Просмотр аннотации.

Накамура, Ю., Миямото, М., Мураками, А., Огигаши, Х., Осава, Т., и Учида, К. Индуктор фермента детоксикации фазы II из лемонграсса: идентификация цитраля и участие электрофильной реакции в индукция фермента.Biochem Biophys Res Commun. 3-14-2003; 302 (3): 593-600. Просмотр аннотации.

NAVES, Y. R. и GRAMPOLOFF, A. V. [п-ментадиенолы в эфирных маслах Cymbopogon martini Stapf var. sofia (эссенция имбиря) и Cymbopogon densiflorus Stapf.]. К. Р. Хэбд. Сеансы Акад. Наук, 7-15-1959; 249 (2): 306-308. Просмотр аннотации.

Нгефак, Дж., Бадде, Б. Б. и Якобсен, М. Пять эфирных масел из ароматических растений Камеруна: их антибактериальная активность и способность проникать через цитоплазматическую мембрану Listeria innocua исследованы методом проточной цитометрии.Lett.Appl.Microbiol. 2004; 39 (5): 395-400. Просмотр аннотации.

Нгуфак, Дж., Донгмо, Дж. Б., Даколе, CD, Лет, В., Висмер, Х. Ф., Торп, Дж., Гуэмджом, Э. Ф., Мбеффо, М., Тамге, О., Фотио, Д., Золло, PH и Nkengfack, AE. Потенциал пищевых консервантов эфирных масел и фракций Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Thymus vulgaris в отношении микотоксигенных грибов. Int J Food Microbiol. 5-31-2009; 131 (2-3): 151-156. Просмотр аннотации.

Нху-Транг, Т. Т., Касабьянка, Х., и Grenier-Loustalot, M. F. Контроль подлинности эфирных масел, содержащих цитронеллаль и цитраль, с помощью хирального и стабильного изотопного газохроматографического анализа. Anal.Bioanal.Chem 2006; 386 (7-8): 2141-2152. Просмотр аннотации.

Nirmal, S. A., Girme, A. S., и Bhalke, R. D. Основные составляющие и глистогонная активность эфирных масел из листьев и цветов Cymbopogon martini Roxb. Натр. Изд. Рес 2007; 21 (13): 1217-1220. Просмотр аннотации.

Ногейра, Дж. К., Диниз, Мде Ф., и Лима, Э.О. Антимикробная активность растений in vitro при остром наружном отите. Braz.J Оториноларингол. 2008; 74 (1): 118-124. Просмотр аннотации.

NTP Исследования канцерогенеза пищевого геранилацетата (71% геранилацетата, 29% цитронеллилацетата) (CAS № 105-87-3) у крыс F344 / N и мышей B6C3F1 (исследование через желудочный зонд). Natl.Toxicol.Program Tech.Rep Ser. 1987; 252: 1-162. Просмотр аннотации.

Нучучуа О., Сакулку У., Уавонгьярт Н., Путтипипатхачорн С., Сооттитантават А. и Руктанончай У.Характеристики наноэмульсий, содержащих эфирные масла, и репеллентная активность против комаров (Aedes aegypti) in vitro. AAPS.PharmSciTech. 2009; 10 (4): 1234-1242. Просмотр аннотации.

Обох Г. и Элусиян К. А. Питательный состав и антимикробная активность щавелевых напитков (собородо). J Med Food 2004; 7 (3): 340-342. Просмотр аннотации.

Огунлана Э. О., Хоглунд С., Онавунми Г. и Скольд О. Влияние масла лемонграсса на морфологические характеристики и синтез пептидогликана в клетках Escherichia coli.Microbios 1987; 50 (202): 43-59. Просмотр аннотации.

Оно, Т., Кита, М., Ямаока, Ю., Имамура, С., Ямамото, Т., Мицуфудзи, С., Кодама, Т., Кашима, К., и Иманиши, Дж. Антимикробная активность эфирные масла против Helicobacter pylori. Helicobacter. 2003; 8 (3): 207-215. Просмотр аннотации.

Окигбо Р. Н. и Ммека Е. С. Противомикробное действие экстрактов трех тропических растений на Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Candida albicans. Afr.J Tradit.Complement Альтернативная медицина 2008; 5 (3): 226-229.Просмотр аннотации.

Oliveira, VC, Moura, DM, Lopes, JA, de Andrade, PP, da Silva, NH, and Figueiredo, RC Эффекты эфирных масел из Cymbopogon citratus (DC) Stapf., Lippia sidoides Cham. И Ocimum gratissimum L y о росте и ультраструктуре промастигот Leishmania chagasi. Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1053-1059. Просмотр аннотации.

Оливеро-Вербель Дж., Нерио Л. С. и Сташенко Е. Е. Биологическая активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Eucalyptus citriodora в отношении Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae), выращенных в Колумбии.Pest.Manag.Sci 2010; 66 (6): 664-668. Просмотр аннотации.

Onawunmi, G.O. Исследования in vitro антибактериальной активности феноксиэтанола в сочетании с маслом лимонной травы. Pharmazie 1988; 43 (1): 42-44. Просмотр аннотации.

Onawunmi, G.O., Yisak, W.A., и Ogunlana, E.O. Антибактериальные компоненты эфирного масла Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. Дж. Этнофармакол 1984; 12 (3): 279-286. Просмотр аннотации.

Оррего Р., Лейва Е. и Чил Дж. Ингибирующее действие трех C-гликозилфлавоноидов из Cymbopogon citratus (Lemongrass) на окисление липопротеинов низкой плотности человека.Молекулы. 2009; 14 (10): 3906-3913. Просмотр аннотации.

Уэдраого, И.В., Боулвин, М., Фламманг, Р., Жербо, П., и Бонзи-Кулибали, Ю.Л. Превращение природных альдегидов из Eucalyptus citriodora, Cymbopogon citratus и Lippia multiflora в оксимы: GC-MS и FT- ИК-анализ. Молекулы. 2009; 14 (9): 3275-3285. Просмотр аннотации.

Ойеделе А.О., Гболаде А.А., Сосан М.Б., Адевойин Ф.Фитомедицина 2002; 9 (3): 259-262. Просмотр аннотации.

Пейдж, П. К., Лабушагн, К., Нуртон, Дж. П., Вентер, Г. Дж. И Гатри, А. Дж. Продолжительность репеллентности N, N-диэтил-3-метилбензамида, масла цитронеллы и циперметрина против видов Culicoides при нанесении на полиэфирную сетку. Вет.Паразитол. 7-7-2009; 163 (1-2): 105-109. Просмотр аннотации.

Паттнаик С., Рат С. и Субраманьям В. Р. Характеристика устойчивости к эфирным маслам у штамма синегнойной палочки (VR-6).Microbios 1995; 81 (326): 29-31. Просмотр аннотации.

Паттнаик, С., Субраманьям, В. Р. и Рат, К. С. Влияние эфирных масел на жизнеспособность и морфологию кишечной палочки (SP-11). Microbios 1995; 84 (340): 195-199. Просмотр аннотации.

Паттнаик, С., Субраманьям, В. Р., Коле, С. Р. и Саху, С. Антибактериальная активность эфирных масел Cymbopogon: меж- и внутривидовые различия. Microbios 1995; 84 (341): 239-245. Просмотр аннотации.

Павар, В. К. и Такер, В.S. Эффективность 75 эфирных масел против Aspergillus niger in vitro. Микозы 2006; 49 (4): 316-323. Просмотр аннотации.

Перейра, Р.П., Фачинетто, Р., де Соуза, Престес А., Пунтель, Р.Л., Сантос да Силва, Г.Н., Хайнцманн, Б.М., Боскетти, Т.К., Атайд, М.Л., Бургер, М.Э,, Морель, А.Ф., Морш, В.М. и Роча, Дж. Б. Антиоксидантные эффекты различных экстрактов Melissa officinalis, Matricaria recutita и Cymbopogon citratus. Neurochem.Res. 2009; 34 (5): 973-983. Просмотр аннотации.

Перейра, Р.С., Сумита, Т. С., Фурлан, М. Р., Хорхе, А. О. и Уэно, М. [Антибактериальная активность эфирных масел в отношении микроорганизмов, выделенных из инфекции мочевыводящих путей]. Ред. Saude Publica 2004; 38 (2): 326-328. Просмотр аннотации.

Прасад, С., Шукла, Р., Кумар, А., и Дубей, Н. К. Противогрибковая активность эфирных масел Cymbopogon martini и Chenopodium ambrosioides in vitro и in vivo и их синергизм против дерматофитов. Микозы 3-1-2010; 53 (2): 123-129. Просмотр аннотации.

Прашар, А., Hili, P., Veness, R.G. и Evans, C.S. Антимикробное действие масла пальмарозы (Cymbopogon martinii) на Saccharomyces cerevisiae. Фитохимия 2003; 63 (5): 569-575. Просмотр аннотации.

Puatanachokchai, R., Kishida, H., Denda, A., Murata, N., Konishi, Y., Vinitketkumnuen, U., и Nakae, D. Ингибирующее действие экстракта лимонной травы (Cymbopogon citratus, Stapf) на ранняя фаза гепатоканцерогенеза после инициации диэтилнитрозамином у самцов крыс Fischer 344. Cancer Lett 9-8-2002; 183 (1): 9-15.Просмотр аннотации.

Пушпанатан Т., Джебанесан А. и Говиндараджан М. Ларвицидное, овицидное и репеллентное действие эфирного масла Cymbopogan citratus Stapf (Graminae) против нитевидного комара Culex quinquefasciatus (Say) (Diptera: Culicidae). Trop.Biomed. 2006; 23 (2): 208-212. Просмотр аннотации.

Куоллс, В. А. и Сюэ, Р. Д. Полевая оценка трех ботанических репеллентов против Psorophora ferox, Aedes atlanticus и Aedes mitchellae. J Am.Mosq.Control Assoc. 2009; 25 (3): 379-381.Просмотр аннотации.

Quintans-Junior, LJ, Souza, TT, Leite, BS, Lessa, NM, Bonjardim, LR, Santos, MR, Alves, PB, Blank, AF, and Antoniolli, AR Фитохимический скрининг и противосудорожная активность Cymbopogon winterianus Jowitt ( Poaceae) эфирное масло листьев у грызунов. Фитомедицина 2008; 15 (8): 619-624. Просмотр аннотации.

Раббани С. И., Деви К. и Захра Н. Антикластогенные эффекты цитраля. Иранский журнал фармакологии и терапии 2005; 4: 28-31.

Rabbani, S. I., Devi, K., Khanam, S. и Zahra, N. Цитраль, компонент масла лемонграсса, подавляет кластогенный эффект хлорида никеля в тест-системе мышиного микроядра. Pak.J Pharm Sci 2006; 19 (2): 108-113. Просмотр аннотации.

Radwan, A. S. Аналитический метод определения проксадиола, активного компонента Cymbopogonximus. Planta Med 1975; 27 (1): 93-97. Просмотр аннотации.

Раджа, Н., Альберт, С., Игнасимуту, С., Дорн, С. Влияние растительных эфирных масел на защиту хранимых вигновых растений Vigna unguiculata (L.) Вальперс против заражения Callosobruchus maculatus (F.) (Coleoptera: Bruchidae). J. Stored.Prod.Res 2001; 37 (2): 127-132. Просмотр аннотации.

Рао, Б.С., Шанбхоге, Р., Рао, Б.Н., Адига, С.К., Упадхья, Д., Айтал, Б.К., и Кумар, М.Р. Профилактическая эффективность водно-спиртового экстракта Cymbopogon citratus против радиационно-индуцированного повреждения ДНК на клетках V79 и способность улавливать свободные радикалы против радикалов, образующихся in vitro. Hum.Exp.Toxicol. 2009; 28 (4): 195-202. Просмотр аннотации.

Рао, В.С., Менезес А. М. и Виана Г. С. Влияние мирцена на ноцицепцию у мышей. J Pharm Pharmacol 1990; 42 (12): 877-878. Просмотр аннотации.

Ратти, Н., Кумар, С., Верма, Х. Н. и Гаутам, С. П. Улучшение биодоступности трикальцийфосфата для Cymbopogon martinii var. motia путем посева ризобактериями, AMF и азоспирилл. Microbiol.Res 2001; 156 (2): 145-149. Просмотр аннотации.

Rauber, Cda S., Guterres, S. S. и Schapoval, E. E. Определение цитраля в летучем масле Cymbopogon citratus методом ЖХ.J Pharm Biomed Anal. 3-9-2005; 37 (3): 597-601. Просмотр аннотации.

Райбауди-Массилия, Р. М., Москеда-Мельгар, Дж., И Мартин-Беллозо, О. Антимикробная активность эфирных масел в отношении Salmonella enteritidis, Escherichia coli и Listeria innocua во фруктовых соках. J Food Prot. 2006; 69 (7): 1579-1586. Просмотр аннотации.

Райбауди-Массилия, Р. М., Москеда-Мельгар, Дж., И Мартин-Беллозо, О. Съедобное покрытие на основе альгината в качестве носителя противомикробных препаратов для увеличения срока хранения и безопасности свежесрезанной дыни.Int.J Food Microbiol. 2-10-2008; 121 (3): 313-327. Просмотр аннотации.

Raybaudi-Massilia, RM, Rojas-Grau, MA, Mosqueda-Melgar, J., and Martin-Belloso, O. Сравнительное исследование эфирных масел, включенных в съедобное покрытие на основе альгината для обеспечения безопасности и качества свежих продуктов. нарезать яблоки Фудзи. J Food Prot. 2008; 71 (6): 1150-1161. Просмотр аннотации.

Рим, И. С. и Джи, К. Х. Акарицидные эффекты эфирных масел трав против Dermatophagoides farinae и D. pteronyssinus (Acari: Pyroglyphidae) и качественный анализ травы Mentha pulegium (pennyroyal).Корейский J Parasitol. 2006; 44 (2): 133-138. Просмотр аннотации.

Роджерс, К. Л., Грайс, И. Д., и Гриффитс, Л. Р. Модуляция высвобождения 5-HT тромбоцитами in vitro видами Erythrina и Cymbopogon. Life Sci 8-31-2001; 69 (15): 1817-1829. Просмотр аннотации.

Rojas-Grau, MA, Avena-Bustillos, RJ, Friedman, M., Henika, PR, Martin-Belloso, O., and McHugh, TH Механические, барьерные и антимикробные свойства съедобных пленок из яблочного пюре, содержащих эфирные масла растений . J. Agric.Food Chem.29.11.2006; 54 (24): 9262-9267. Просмотр аннотации.

Ранни, И., Салле, М. Н., Мохамед, С., Хед, Р. Дж., И Абейвардена, М. Ю. Вазорелаксация, вызванная экстрактами обычных съедобных тропических растений в изолированной аорте и брыжеечном сосудистом русле крыс. Дж. Этнофармакол 2004; 92 (2-3): 311-316. Просмотр аннотации.

Сакулку, У., Нучучуа, О., Уавонгьярт, Н., Путтипипатхачорн, С., Сооттитантават, А., и Руктанончай, У. Характеристика и репеллентная активность наноэмульсии цитронеллы с маслом цитронеллы.Int J Pharm. 5-8-2009; 372 (1-2): 105-111. Просмотр аннотации.

Салим, М., Афза, Н., Анвар, М. А., Хай, С. М., Али, М. С., Шуджаат, С., и Атта, Ур Рахман. Химия и биологическое значение эфирных масел Cymbopogon citratus из Пакистана. Nat Prod.Res 2003; 17 (3): 159-163. Просмотр аннотации.

Салим, М., Афза, Н., Анвар, М.А., Хай, С.М., и Али, М.С. Сравнительное исследование эфирных масел Cymbopogon citratus и некоторых представителей рода Citrus. Nat Prod.Res 2003; 17 (5): 369-373.Просмотр аннотации.

Сантин, М.Р., душ Сантуш, АО, Накамура, К.В., Диас Филхо, Б.П., Феррейра, И.К. и Уэда-Накамура, Т. Активность эфирного масла Cymbopogon citratus и его основного компонента (цитраль) in vitro на лейшмании amazonensis. Паразитол. Рес 2009; 105 (6): 1489-1496. Просмотр аннотации.

Santoro, GF, Cardoso, MG, Guimaraes, LG, Freire, JM, и Soares, MJ Антипролиферативное действие эфирного масла Cymbopogon citratus (DC) Stapf (лемонграсс) на внутриклеточные амастиготы, трипомастиготы кровотока и эпимастиготы культуры Trypanosoma cruzi (простейшие: Kinetoplastida).Паразитология 2007; 134 (Pt 11): 1649-1656. Просмотр аннотации.

Сайед М. Д. Традиционная медицина в здравоохранении. J Ethnopharmacol. 1980; 2 (1): 19-22. Просмотр аннотации.

Шанеберг, Б. Т. и Хан, И. А. Сравнение методов экстракции маркерных соединений в эфирном масле лимонной травы методом газовой хроматографии. J. Agric. Food Chem. 3-13-2002; 50 (6): 1345-1349. Просмотр аннотации.

Schmied, W.H., Takken, W., Killeen, G.F., Knols, B.G. и Smallegange, R.C. Оценка двух противоточных ловушек для тестирования соединений, опосредующих поведение, для переносчика малярии Anopheles gambiae s.с. в полуполевых условиях в Танзании. Малар. Ж. 2008; 7: 230. Просмотр аннотации.

Скотт И. М., Дженсен Х., Скотт Дж. Г., Исман М. Б., Арнасон Дж. Т. и Филоген Б. Дж. Ботанические инсектициды для борьбы с сельскохозяйственными вредителями: пиперамиды и колорадский картофельный жук Leptinotarsa ​​decemlineata say (Coleoptera: Chrysomelidae). Arch., Биохимия насекомых, физиология, 2003; 54 (4): 212-225. Просмотр аннотации.

Сет Г., Кокате К. К. и Варма К. С. Действие эфирного масла cymbopogon citratus stapf.на центральную нервную систему. Индийский журнал J Exp Biol 1976; 14 (3): 370-371. Просмотр аннотации.

Сфорцин, Дж. М., Амарал, Дж. Т., Фернандес, А., младший, Соуза, Дж. П. и Бастос, Дж. К. Воздействие лемонграсса на продукцию IL-1beta и IL-6 макрофагами. Натр. Изд. Рес 2009; 23 (12): 1151-1159. Просмотр аннотации.

Шарма П. Р., Монде Д. М., Мутиа С., Пал, Х. К., Шахи А. К., Саксена А. К. и Кази Г. Н. Противораковая активность эфирного масла Cymbopogon flexuosus. Chem Biol. Взаимодействие. 5-15-2009; 179 (2-3): 160-168.Просмотр аннотации.

Шевейта, С. А., Ньюэри, А. А., Мансур, Х. А. и Юсеф, М. I. Влияние некоторых гипогликемических трав на активность ферментов фазы I и II, метаболизирующих лекарства, у крыс с аллоксановым диабетом. Токсикология 5-24-2002; 174 (2): 131-139. Просмотр аннотации.

Сиддики С.А. и Мисра Л. Жирные кислоты и стерины из Cymbopogon martinii var. корни мотии. Z Naturforsch. [C.] 2000; 55 (9-10): 843-845. Просмотр аннотации.

Silva, Cde B., Guterres, S. S., Weisheimer, V., и Schapoval, E. E. Противогрибковая активность масла лемонграсса и цитраля в отношении Candida spp. Braz.J Infect.Dis. 2008; 12 (1): 63-66. Просмотр аннотации.

Силва, М. Р., Ксименес, Р. М., да Коста, Дж. Г., Леал, Л. К., де Лопес, А. А. и Виана, Г. С. Сравнительная противосудорожная активность эфирных масел (ЭМ) из Cymbopogon winterianus Jowitt и Cymbopogon citratus (DC) Stapf. у мышей. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2010; 381 (5): 415-426. Просмотр аннотации.

Сингх Н., Лутра Р.и Сангван Р.С. Влияние положения и возраста листьев на количество и качество эфирного масла в лемонграссе (Cymbopogon flexuosus). Planta Med 1989; 55 (3): 254-256. Просмотр аннотации.

Сингх П., Шукла Р., Кумар А., Пракаш Б., Сингх С. и Дубей Н.К. Влияние эфирных масел Citrus reticulata и Cymbopogon citratus на рост Aspergillus flavus и выработку афлатоксина на Asparagus racemosus . Микопатология 2010; 170 (3): 195-202. Просмотр аннотации.

Сингх-Сангван, Н., Сангван, Р.С., Лутра Р. и Такур Р. С. Гераниолдегидрогеназа: определяющий фактор качества эфирного масла лемонграсса. Planta Med 1993; 59 (2): 168-170. Просмотр аннотации.

Soares, SF, Borges, LM, de Sousa, Braga R., Ferreira, LL, Louly, CC, Tresvenzol, LM, de Paula, JR, и Ferri, PH Репеллентная активность соединений растительного происхождения против Amblyomma cajennense (Acari : Ixodidae) нимфы. Вет.Паразитол. 1-20-2010; 167 (1): 67-73. Просмотр аннотации.

Солвасон, Х. Б., Ганта, В.К., Лорден, Дж. Ф., Сунг, С. Дж. И Хирамото, Р. Н. Поведенческое усиление естественного иммунитета: специфичность запаха поддерживает павловскую модель кондиционирования. Int J Neurosci. 1991; 61 (3-4): 277-288. Просмотр аннотации.

Соуза Формигони, М. Л., Лоддер, Х. М., Джанотти, Филью О., Феррейра, Т. М. и Карлини, Э. А. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). II. Эффекты ежедневного двухмесячного введения у самцов и самок крыс и потомства, подвергнутого воздействию «внутриутробно». J.Ethnopharmacol.1986; 17 (1): 65-74. Просмотр аннотации.

Stotz, S.C., Vriens, J., Martyn, D., Clardy, J., and Clapham, D.E. Чувствительность цитрала с помощью временных [скорректированных] каналов рецепторного потенциала в нейронах ганглиев дорсального корешка. PLoS.One. 2008; 3 (5): e2082. Просмотр аннотации.

Suaeyun, R., Kinouchi, T., Arimochi, H., Vinitketkumnuen, U., и Ohnishi, Y. Ингибирующее действие лимонной травы (Cymbopogon citratus Stapf) на образование индуцированных азоксиметаном аддуктов ДНК и аберрантных очагов крипт в толстая кишка крысы.Канцерогенез 1997; 18 (5): 949-955. Просмотр аннотации.

Taguchi, Y., Takizawa, T., Ishibashi, H., Sagawa, T., Arai, R., Inoue, S., Yamaguchi, H., and Abe, S. прием препарата кассии (Cinnamomum cassia). Нихон Ишинкин, Гаккай Засси 2010; 51 (1): 13-21. Просмотр аннотации.

Такаиси-Кикуни, Н. Б., Крюгер, Д., Гнанн, В., и Веке, Дж. Микрокалориметрическое и электронно-микроскопическое исследование воздействия эфирного масла Cymbopogon densiflorus на Staphylococcus aureus.Microbios 1996; 88 (354): 55-62. Просмотр аннотации.

Такаиси-Кикуни, Н. Б., Чиланда, Д., и Бабади, Б. Антибактериальная активность эфирного масла Cymbopogon densiflorus. Фитотерапия 2000; 71 (1): 69-71. Просмотр аннотации.

Tapia, A., Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., Schmeda-Hirschmann, G., Gerth, A., Wilken, D., Jordan, M., Jimenez-Gonzalez, E. , Гомес-Коски, Р., и Мендоза, EQ Поглотители свободных радикалов из растений Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, культивируемых в биореакторах по принципу временного погружения (TIS).Z. Naturforsch. C 2007; 62 (5-6): 447-457. Просмотр аннотации.

Тавацин, А., Враттен, С. Д., Скотт, Р. Р., Тхавара, У. и Техадамронгсин, Ю. Репеллент эфирных масел из растений против трех комаров-переносчиков. J Vector.Ecol. 2001; 26 (1): 76-82. Просмотр аннотации.

Tchoumbougnang, F., Zollo, P.H., Dagne, E., and Mekonnen, Y. Противомалярийная активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Ocimum gratissimum in vivo на мышах, инфицированных Plasmodium berghei. Planta Med 2005; 71 (1): 20-23.Просмотр аннотации.

Темпл, У.А., Смит, Н.А., и Бизли, М. Лечение масляного отравления цитронеллой. J Toxicol.Clin Toxicol. 1991; 29 (2): 257-262. Просмотр аннотации.

Thomas, J., Webb, CE, Narkowicz, C., Jacobson, GA, Peterson, GM, Davies, NW, and Russell, RC Оценка репеллентных свойств летучих экстрактов австралийского местного растения Kunzea ambigua против Aedes aegypti ( Diptera: Culcidae). J Med Entomol. 2009; 46 (6): 1387-1391. Просмотр аннотации.

Торселл, В., Микивер А. и Тунон Х. Отталкивающие свойства некоторых растительных материалов на клеща Ixodes ricinus L. Phytomedicine. 2006; 13 (1-2): 132-134. Просмотр аннотации.

Тивари, Б. К., Баджпай, В. Н., и Агарвал, П. Н. Оценка инсектицидных, фумигантных и репеллентных свойств масла лемонграсса. Индийский журнал J Exp Biol 1966; 4 (2): 128-129. Просмотр аннотации.

Tognolini, M., Barocelli, E., Ballabeni, V., Bruni, R., Bianchi, A., Chiavarini, M., and Impicciatore, M. Сравнительный скрининг эфирных масел растений: фенилпропаноидная составляющая в качестве основного ядра для антиагрегантная активность.Life Sci. 2-23-2006; 78 (13): 1419-1432. Просмотр аннотации.

Trongtokit, Y., Curtis, C. F., and Rongsriyam, Y. Эффективность репеллентов против содержащихся в клетках и свободно летающих комаров Anopheles stephensi. Юго-Восточная Азия, J. Trop., Med. Public Health, 2005; 36 (6): 1423-1431. Просмотр аннотации.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., and Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005; 19 (4): 303-309. Просмотр аннотации.

фургон OS, Ф.и ELEMA, E. T. [Определение гераниола и цитронеллола в масле герани и цитронеллы]. Pharm.Weekbl. 11-12-1960; 95: 761-769. Просмотр аннотации.

ван О.С., Ф. и Сиссинг, Дж. [Определение содержания гераниола в масле цитронеллы]. Pharm.Weekbl. 10-15-1960; 95: 686-690. Просмотр аннотации.

Виана, Г. С., Вейл, Т. Г., Пинхо, Р. С. и Матос, Ф. Дж. Антиноцицептивное действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Дж. Этнофармакол 2000; 70 (3): 323-327. Просмотр аннотации.

Vinitketkumnuen, U., Chewonarin, T., Dhumtanom, P., Lertprasertsuk, N., and Wild, C.P. Образование аддукта афлатоксина и альбумина после однократной или многократной дозы афлатоксина B (1) у крыс, получавших тайские лекарственные растения. Mutat.Res 7-16-1999; 428 (1-2): 345-351. Просмотр аннотации.

Vinitketkumnuen, U., Puatanachokchai, R., Kongtawelert, P., Lertprasertsuke, N., and Matsushima, T. Антимутагенность лимонной травы (Cymbopogon citratus Stapf) по отношению к различным известным мутагенам в анализе мутации сальмонелл.Мутат. Рес 1994; 341 (1): 71-75. Просмотр аннотации.

Wanapat, M., Cherdthong, A., Pakdee, P., and Wanapat, S. Манипуляции с экологией рубца с помощью пищевых добавок из лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf.). J Anim Sci 2008; 86 (12): 3497-3503. Просмотр аннотации.

Ванниссорн Б., Джарикасем С., Сиривангчай Т. и Тубтхимтхед С. Антибактериальные свойства эфирных масел из тайских лекарственных растений. Фитотерапия 2005; 76 (2): 233-236. Просмотр аннотации.

Варнке, П. Х., Беккер, С.T., Podschun, R., Sivananthan, S., Springer, IN, Russo, PA, Wiltfang, J., Fickenscher, H., and Sherry, E. Битва против мультирезистентных штаммов: Возрождение антимикробных эфирных масел как многообещающая сила для борьбы с внутрибольничными инфекциями. J Craniomaxillofac.Surg. 2009; 37 (7): 392-397. Просмотр аннотации.

Williams, G.O. и Omoh, L.E. Митотические эффекты водного экстракта листьев Cymbopogon citratus на кончиках корней Allium cepa. Cytobios 1996; 87 (350): 161-168. Просмотр аннотации.

Уилсон, Н.Д., Иванова, М.С., Ватт, Р.А., и Моффат, А.С. Количественное определение цитраля в лимонной траве и лимонном масле с помощью спектроскопии в ближнем инфракрасном диапазоне. J Pharm Pharmacol 2002; 54 (9): 1257-1263. Просмотр аннотации.

Wohrl, S., Hemmer, W., Focke, M., Gotz, M., and Jarisch, R. Значение ароматической смеси, перуанского бальзама, колофония и прополиса как инструментов для выявления аллергии на ароматизаторы. Br.J Dermatol. 2001; 145 (2): 268-273. Просмотр аннотации.

Вонг, К. К., Сигнал, Ф. А., Кэмпион, С. Х. и Движение, Р. Л. Цитронелла как средство от насекомых в упаковке пищевых продуктов. J. Agric. Food Chem., 6-1-2005; 53 (11): 4633-4636. Просмотр аннотации.

Райт, С. К., Мари, Дж. Э. и Сибаньони, М. Лечение молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ / СПИДом лимонным соком и лимонной травой (Cymbopogon citratus) и генцианвиолетом. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 118-124. Просмотр аннотации.

Сюэ, Р. Д. и Барнард, Д. Р. Ответы на привлечение, питание и репеллентность у мутантных штаммов Aedes aegypti.J Am.Mosq.Control Assoc. 2005; 21 (3): 263-267. Просмотр аннотации.

Ядав С., Миттал П. К., Саксена П. Н. и Сингх Р. К. Влияние синергиста пиперонилбутоксида (PBO) на токсичность некоторых эфирных масел против личинок комаров. J Commun.Dis. 2008; 40 (4): 263-268. Просмотр аннотации.

Ядав С., Миттал П. К., Саксена П. Н. и Сингх Р. К. Влияние синергиста пиперонилбутоксида (PBO) на токсичность некоторых эфирных масел против личинок комаров. J Commun.Dis. 2009; 41 (1): 33-38.Просмотр аннотации.

Ян П. и Ма Ю. Репеллентное действие эфирных масел растений против Aedes albopictus. J. Vector.Ecol 2005; 30 (2): 231-234. Просмотр аннотации.

Юсеф, Н. Н., Оливер, Дж. Б., Рейнджер, К. М., Рединг, М. Е., Мойсеенко, Дж. Дж., Кляйн, М. Г., и Паппас, Р. С. Полевая оценка эфирных масел для снижения привлекательности японского жука (Coleoptera: Scarabaeidae). J Econ.Entomol. 2009; 102 (4): 1551-1558. Просмотр аннотации.

Замиф, Х. П., Видаль, М. Н., Спейт, Г., и Паумгарттен, Ф. Дж. Отсутствие генотоксической активности бета-мирцена в цитогенетическом анализе костного мозга in vivo. Braz.J Med Biol Res 1993; 26 (1): 93-98. Просмотр аннотации.

Чжу, Б. К., Хендерсон, Г., Чен, Ф., Фей, Х. и Лайне, Р. А. Оценка масла ветивера и семи эфирных масел, активных в отношении насекомых, против подземных термитов Формозы. J Chem.Ecol. 2001; 27 (8): 1617-1625. Просмотр аннотации.

Бакл Дж. Использование ароматерапии в качестве дополнительного лечения хронической боли. Альтернативная медицина Ther Health 1999; 5: 42-51.Просмотр аннотации.

Дорман Х.Дж., деканс С.Г. Антимикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000; 88: 308-16. Просмотр аннотации.

Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Доступно по адресу: http://www.ars-grin.gov/duke/.

Дудай Н., Вайнштейн Ю., Круп М. и др. Цитраль — новый индуктор каспазы-3 в линиях опухолевых клеток. Planta Med 2005; 71: 484-8. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил. Название 21.Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Leite JR, Seabra Mde L, Maluf E, et al. Фармакология лимонника (Cymbopogon citratus Stapf). III. Оценка возможных токсических, снотворных и анксиолитических эффектов на человека. J. Ethnopharmacol 1986; 17: 75-83. Просмотр аннотации.

Murch SJ, Simmons CB, Saxena PK. Мелатонин в пиретруме и других лекарственных растениях. Ланцет 1997; 350: 1598-9.Просмотр аннотации.

Tom Yum Soup Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 4 порции

  • 2 стебля лемонграсса
  • 2 тайских красных перца чили, нарезанных
  • 3 зубчика чеснока, рубленый
  • 1 столовая ложка измельченного калгана
  • 1 столовая ложка кокосового масла рафинированного
  • 5 стаканов овощного бульона (1,2 л)
  • 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
  • 5 листьев лайма
  • 1 стакан кокосового молока (240 мл)
  • 2 ложки соевого соуса
  • 7 унций экстра твердого тофу (200 г), нарезанного кубиками
  • 6 унций грибов кремини (165 г), нарезанных ломтиками
  • ¼ стакана сока лайма
  • 1 столовая ложка агавы
  • соли, по вкусу
  • свежий лист кинзы , для гарнира
  • Калории 1235
  • Жир 95 г
  • Углеводы 76 г
  • Клетчатка 2 г
  • Сахар 24 г
  • Белок 8 г

Расчетные значения для одной порции размер г.

  1. Обрежьте верхнюю треть и самый низ стеблей лемонграсса. С помощью ножа надавите на стебли, чтобы нарезать лемонграсс и высвободить масло. Разрежьте каждый стебель на 4 части и отложите в сторону.
  2. Добавьте перец чили, чеснок и галангал в ступку с пестиком и измельчите до состояния пасты. Отложите в сторону.
  3. Растопите кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте лемонграсс и варите 3-4 минуты, пока он не станет ароматным.Добавьте пасту из перца чили и готовьте еще 3-4 минуты, пока она не станет ароматной.
  4. Добавьте овощной бульон, помидоры, листья лайма, кокосовое молоко и соевый соус и перемешайте. Довести до кипения. Накройте крышкой, затем убавьте огонь до минимума и тушите 20 минут, пока бульон немного не уменьшится.
  5. Добавьте тофу и грибы и перемешайте. Варить 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сок лайма и агаву и перемешайте. Посолить по вкусу.
  7. Украсить кинзой и подавать.
  8. Наслаждайтесь!

на 4 порции

  • 2 стебля лемонграсса
  • 2 тайских красных перца чили, нарезанных ломтиками
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 столовая ложка измельченного галангала
  • 1 столовая ложка кокосового масла рафинированного
  • 5 чашек овощного бульона (1,2 L)
  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками
  • 5 листьев лайма
  • 1 стакан кокосового молока (240 мл)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 7 унций сверхтвердого тофу (200 г), нарезанного кубиками
  • 6 унций гриба кремини ( 165 г), нарезанный ломтиками
  • ¼ стакана сока лайма
  • 1 столовая ложка агавы
  • соли, по вкусу
  • Лист свежей кинзы, для украшения
  • Калорий 1235
  • Жиры 95 г
  • Углеводы 76 г
  • Клетчатка 2 г
  • Сахар 24 г
  • Белок 8 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

  1. Обрежьте верхнюю треть и самый низ стеблей лемонграсса. С помощью ножа надавите на стебли, чтобы нарезать лемонграсс и высвободить масло. Разрежьте каждый стебель на 4 части и отложите в сторону.
  2. Добавьте перец чили, чеснок и галангал в ступку с пестиком и измельчите до состояния пасты. Отложите в сторону.
  3. Растопите кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне. Как только масло начнет мерцать, добавьте лемонграсс и варите 3-4 минуты, пока он не станет ароматным.Добавьте пасту из перца чили и готовьте еще 3-4 минуты, пока она не станет ароматной.
  4. Добавьте овощной бульон, помидоры, листья лайма, кокосовое молоко и соевый соус и перемешайте. Довести до кипения. Накройте крышкой, затем убавьте огонь до минимума и тушите 20 минут, пока бульон немного не уменьшится.
  5. Добавьте тофу и грибы и перемешайте. Варить 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сок лайма и агаву и перемешайте. Посолить по вкусу.
  7. Украсить кинзой и подавать.
  8. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

30 камбоджийских блюд, которые должен попробовать каждый посетитель

(CNN) — Камбоджийская кухня имеет долгую историю и разнообразный спектр влияний, но только сейчас она становится известна за пределами страны. Фактически, единственное место, где вы можете испытать все, что он может предложить, — это сама страна. Вот 30 лучших блюд, которые стоит попробовать.

Samlor korkor

В то время как амок иногда называют национальным блюдом страны и, возможно, самым знакомым туристам, самлор коркор более претендует на звание настоящего национального блюда Камбоджи.Его ели сотни лет, и сегодня его можно найти в ресторанах, придорожных киосках и частных домах.

Список ингредиентов для этого питательного супа универсален и легко адаптируется ко всему сезонному и обильному; часто в него входит больше десятка овощей. Его можно приготовить практически из любого мяса, но чаще всего это сытный суп из сома и свиной грудинки. В суп всегда входят два типичных камбоджийских ингредиента — прахок, разновидность ферментированной рыбы, и крёунг, ароматная паста карри, а затем он загущается обжаренным молотым рисом.

Nom banh chok: кхмерская лапша

Nom banh chok, или кхмерская лапша, является популярным блюдом для завтрака.

Лина Голдберг

Ном бан чок — излюбленное камбоджийское блюдо, настолько, что на английском его иногда называют просто «кхмерской лапшой». Это типичный продукт для завтрака, и каждое утро вы обнаружите, что его продают женщины, несущие корзины со свежей рисовой лапшой, висящие на шесте, балансирующей на плечах.

Блюдо состоит из свежей лапши, тщательно растертой из риса, с добавлением зеленого карри на рыбной основе, приготовленного из лемонграсса, имбиря, куркумы и чеснока.Сверху сложены свежие огурцы, цветок банана, длинная фасоль, съедобные цветы и дикие листья. В Сием Рипе его подают со сладким соусом тук паэм из пальмового сахара и арахиса.

Амок

Амок — одно из самых известных камбоджийских блюд, но вы найдете похожие блюда в соседних странах. Добавление шлок-нгор, местной травы, придающей слегка горьковатый привкус, отделяет камбоджийскую версию от остальной упаковки.

Карри приготовлено из свежего кокосового молока и крёунга.Традиционно блюдо готовили либо из рыбы, либо из улиток, но теперь можно встретить курицу и даже вегетарианские варианты. В высококлассных ресторанах амок готовят на пару с яйцом в банановом листе для получения муссообразной текстуры, в то время как в более домашних ресторанах подают вареную версию, которая больше похожа на жидкое рыбное карри.

Бай сач чрук — лучший способ начать день в Камбодже.

Лина Голдберг

Bai sach chrouk: свинина и рис

Подается рано утром на углах улиц по всей Камбодже, bai sach chrouk, или свинина с рисом, является одним из самых простых и вкусных блюд, которые может предложить страна. .Тонко нарезанная свинина маринуется в пальмовом сахаре и рыбном соусе, затем жарится на тёплых углях, чтобы придать дымную сладость.

Подается с обильной порцией белого риса с добавлением свежезамолотых огурцов и редиса дайкон с большим количеством имбиря. Этот классический камбоджийский завтрак часто сопровождается миской куриного бульона с зеленым луком и жареным луком.

Кари сач стон: Куриное красное карри

Камбоджийская версия красного куриного карри часто подается на свадьбах и особых случаях.

Лина Голдберг

Менее острое, чем карри в соседнем Таиланде, камбоджийское красное карри готовится с использованием большого местного красного чили, удивительно мягкого, что делает его богатым, но сочным блюдом. Карри содержит курицу, белую редьку, сладкий картофель, свежее кокосовое молоко и крен. Это восхитительное блюдо обычно подают на свадьбах, других церемониях и особых случаях. Его можно сопровождать свежей рисовой лапшой, нарезанным багетом или белым рисом.

Bok trop pgnon: соус из толченых баклажанов

«Бок», что переводится как «разбитый», относится к способу приготовления пищи, при котором ингредиенты растираются в большой деревянной ступке.Троппгнон — это небольшие баклажаны горького гороха, которые произрастают в диком виде в Камбодже.

Здесь они жарятся и растираются с чесноком, луком-шалотом, перцем чили и сахаром ровно настолько, чтобы уменьшить их горечь. Блюдо обычно содержит какую-либо форму рыбы, копченую рыбу или прахок, хотя его можно приготовить и без него. Соус из баклажанов подается вместе с местными крудите из свежих или приготовленных на пару овощей.

Bok trop pgnon традиционно готовили для рабочих, собирающих рис, потому что его было легко упаковать и вынести на поля.

Камбоджийские фермеры утверждают, что переход на органическую продукцию повысит производительность и прибыль.

Kha sach ko: Говядина, тушенная в пальмовом сахаре

Слово kha относится к стилю кулинарии в Камбодже, при котором пальмовый сахар карамелизируется в липкий сироп, а затем используется в качестве основы блюда. Вариант из говядины на удивление сложен — в нем множество, хотя сам рецепт не очень сложен. У каждой семьи есть свой рецепт, но большинство из них начинают с основы кха и включают в себя галангал, перец чили, чеснок, черный перец и звездчатый анис.

Некоторые версии включают гвоздику или приготовляют бульон с кокосовой водой; другие добавляют помидоры, тамаринд или соевый соус. Kha sach ko подается с нарезанным багетом — дань уважения французскому империализму — или с лапшой и украшается зеленью, ломтиками лука и жареным чесноком.

Прахок ктис: Сливочный соус прахок

Прахок — это пюре из соленой ферментированной рыбы.

Лина Голдберг

После риса самым важным ингредиентом камбоджийской кухни является прахок, пюре из соленой ферментированной рыбы.Его добавляют в небольших количествах, чтобы придать умами изюминку многим блюдам, но в прахок ктис он играет главную роль.

Приготовленный из свежих кокосовых сливок, пальмового сахара и фарша из свинины, острый прахок становится достаточно мягким, чтобы его могли насладиться даже нетерпеливые посетители. Другой вариант блюда, prahok kroeung ktis, добавляет ароматную пасту из корневых специй. Оба подаются с хрустящими свежими овощами.

Sngor chruak sach trei: Кислый рыбный суп

Супы — важнейший элемент камбоджийской кухни, и ни один обед не обходится без него.Супы, известные как sngors, просты и чрезвычайно универсальны. Они предназначены для демонстрации основного ингредиента, в данном случае рыбы из Тонлесапа, большого пресноводного озера Камбоджи.

Рыба готовится в легком бульоне из лемонграсса, заправленном соком лайма и жареным чесноком, из которого получается полезный суп, который подается с местными травами, включая азиатский базилик и кориандр. Другие добавки, такие как соломенные грибы или измельченное зеленое манго, не являются обязательными.

Кари сараман: Говядина сараман карри

Народ чам — мусульманское этническое меньшинство в Камбодже.В их кухне не используется свинина, которая широко используется в камбоджийской кухне, и вместо нее используется говядина. Фактически, самые уважаемые продавцы говядины на местных рынках в Сием Рипе — женщины чам.

Карри сараман из говядины — самое популярное блюдо в стиле чам, и это неудивительно, потому что оно потрясающее. Это богатое кокосовое карри — одно из самых сложных блюд Камбоджи, оно благоухает пряностями, в первую очередь — звездчатым анисом и корой кассии. Карри тушат с цельным арахисом и чаще всего подают с нарезанным багетом.

Nhoam krauch thlong: Салат Pomelo

Nhoam krauch thlong: Освежающее сочетание кислого помело, пикантной свиной грудинки и сладкого жареного кокоса.

Лина Голдберг

В камбоджийских салатах часто используются незрелые или кислые фрукты вместо овощей. В этом восхитительном и освежающем примере гигантский помело сочетается со свиной грудиной, жареным кокосом и небольшими сушеными креветками и украшается мятой и жареным луком-шалотом.

Более требовательные повара гордятся тем, что очищают каждый сегмент помело и отделяют крошечные пузырьки сока внутри — кропотливая работа, которая окупается в нежном, прекрасно сбалансированном салате.

Tuek kroeung

Туек kroeung, один из самых любимых блюд Камбоджи, представляет собой тонкий, но острый соус для окунания, приготовленный из свежей речной и ферментированной рыбы, подается с множеством свежих сезонных овощей и зелени.

Название может немного сбивать с толку — слово kroeung чаще всего используется для обозначения одной из нежных паст карри, которые являются отличительной чертой камбоджийской кухни, но не используются в tuek kroeung. На самом деле kroeung означает «что внутри» или «ингредиенты».»

Возьмите 60-секундный отпуск по видео на древние храмы Камбоджи в провинции Сиемреап в Камбодже. Снятый Александром Розеном и Уэсли Брюером.

Kha trei svay kchai: Карамелизированная рыба с зеленым манго

Trei roh, или полосатая змееголовая рыба, одна из немногих рыб, способных ходить по суше, и на камбоджийских рынках их часто можно увидеть, выпрыгивая из корзин продавцов и пытаясь ускользнуть по тротуару. У них редко это получается, а когда у них ничего не получается. , часто их судьба — стать тарелкой кхарей.

Сначала толстые стейки помещают в кастрюлю с пузырьками, карамелизированным пальмовым сахаром, чесноком и рыбным соусом, а также большим количеством местного молотого черного перца. Часто добавляют четвертинки красных помидоров.

Чтобы рыба не разбилась, блюдо не перемешивают, а слегка встряхивают для равномерного распределения карамельного сиропа. Затем рыбу подают с тертым зеленым манго и азиатским базиликом.

В Kha trei svay chai помешивание запрещено.

Лина Голдберг

Кангкеп баоб: Фаршированные лягушки

Фаршированные лягушки, которые подают на придорожных барбекю по всей Камбодже, могут стать устрашающим зрелищем для робких посетителей, но страх исчезает с первого же вкуса.

Лягушки фаршированы фаршем из свинины, жареным арахисом, красным перцем чили, лягушачьим мясом и свежим крёунгом из лемонграсса, чеснока, калгана, куркумы и цедры лайма макрут. Полученная закуска, приготовленная внутри расколотых кусочков бамбука на раскаленных углях, похожа на лягушачью колбасу, богатую корневыми специями и слегка подслащенную пальмовым сахаром.

Mi kola: Кольская лапша

Кольская лапша — это блюдо, названное в честь этнического меньшинства на северо-востоке Камбоджи.

Стивен Хэлкроу

Кола — этническое меньшинство в Камбодже, выходцы из Юньнани, Китай, и штатов Мон и Шан в Мьянме, которые поселились на северо-востоке Камбоджи в XIX веке.

В наши дни в Камбодже больше уличных продовольственных киосков и ресторанов, где подают блюдо из лапши, названное в их честь. Рисовую лапшу украшают сушеными креветками, ломтиками сваренных вкрутую яиц, огурцами, арахисом и свежей зеленью и смешивают с острой заправкой из лайма, чеснока и лука-шалота.

Свинина не является обязательной, но ее часто добавляют, и вам обычно подают пикантную смесь свежего огурца и зеленого маринада папайи.

Chrok krao chhnang: Суп из кастрюли

Название этого супа относится к технике приготовления: вместо того, чтобы готовить его в горшочке на огне, как большинство камбоджийских супов, для chrok krao chhnang повар собирает положите ингредиенты в большую миску, затем залейте их кипятком, чтобы получился бульон.

Основными ингредиентами являются копченая или сушеная пресноводная рыба, сваренные вкрутую яйца, лук-шалот и зеленые помидоры. Дополнительный аромат супу придают свежие травы (например, кориандр и азиатский базилик), сахар и сок лайма. В супе, который подается с рисом, сочетаются соленый, сладкий и кислый вкус, а также идеально сбалансированное блюдо.

Камбоджийский ответ на севиче — это салат из говядины.

Лина Голдберг

Plea sach ko: Салат из говядины, маринованной в лайме

Кхмерский салат из говядины представляет собой тонко нарезанную говядину, которую либо быстро обжаривают, либо «готовят» в стиле севиче, замариновав ее в соке лайма.Заправленное лемонграссом, луком-шалотом, чесноком, рыбным соусом, азиатским базиликом, мятой, стручковой фасолью и зеленым перцем, это сладкое и соленое блюдо также вносит изюминку в хуль (пряный) отдел с обильным количеством свежего красного перца чили. Plea sach ko — это больше говядины, чем салата, это праздничное блюдо, которое подают на торжествах, таких как свадьбы, или вместе с пивом в ночное время в городе.

Chha trop dott: жареные баклажаны со свининой

Chha trop dott: основное камбоджийское блюдо в домашних условиях.

Лина Голдберг

Это простое блюдо — одно из самых доступных в Камбодже, и его тоже легко приготовить дома! Баклажаны обжаривают на открытом огне или углях, затем покрывают свиным фаршем, обжаренным с чесноком и устричным соусом. Сверху посыпают зеленью, иногда азиатским базиликом, зеленым луком или кориандром.

Более высококлассные версии могут быть обогащены яйцом или поданы с выдолбленной обугленной кожурой баклажана. Хотя в нем всего несколько ингредиентов, когда все сделано хорошо, это рай.

Chaa kdam meric kchai: Жареный краб с зеленым перцем

Местный краб — фирменное блюдо камбоджийского приморского городка Кеп. Оживленный крабовый рынок известен жареными крабами, приготовленными из зеленого местного перца Кампот.

Ароматный камбоджийский перец известен среди гурманов во всем мире, и, хотя он доступен в сушеном виде на международном уровне, вы сможете попробовать только незрелые зеленые перцы с характерным ароматом в Камбодже. Только ради этого стоит приехать в Кеп и попробовать связанное с ним блюдо — чаа кдам кроун, жареного краба с соусом карри.

Samlor m’chu kroeung sach ko: Кислый суп с лемонграссом и говядиной

Этот восхитительный суп — прекрасное противоядие от похмелья, холода или дождливого тропического дня. Он выпускается в двух стилях: обычный или ктис с кокосовым молоком. Основа супа — прахок и крен из нарезанных стеблей лемонграсса, галангала, лайма макрут, куркумы и чеснока. Когда кокосовое молоко не используется, используются свежие листья карри, натертые на горячих углях.

В кремообразной версии кокосовое молоко сочетается со спелым тамариндом для придания пикантной кислинки, а базилик или кориандр с пилообразными листьями завершают простой, но обильно восстанавливающий суп.Часто добавляют водяной шпинат или листья амбареллы, а иногда даже баклажаны.

Маам чао: сырая ферментированная рыба

Маам имеет тонкий вкус по сравнению с прахоком, также являющимся блюдом из ферментированной рыбы в Камбодже.

Лина Голдберг

Тем, кто любит приключения, понравится маам чао, блюдо, приготовленное из сырой ферментированной рыбы, известной как маам. Жареный рис, галангал и сахар добавляют к пресноводной рыбе и оставляют для брожения как минимум на месяц.

По сравнению с прахоком, маам имеет тонкий вкус (что касается ферментированной рыбы), его соленая острота уравновешивается сладостью пальмового сахара.Маам чао чаще всего подают в виде соуса, смешанного с ананасом, вместе с отварной свининой и хрустящими сырыми овощами.

Somlor proher: ароматный овощной суп

Этот ароматный овощной суп является основным продуктом камбоджийской деревни и одним из самых популярных в стране. Основа супа — паста из лемонграсса, приготовленная из корня имбиря, и ее можно приготовить из любого количества овощей, обычно выращенных в домашних условиях или из кормов.

Тыква, таро и тыква луффа — обычные ингредиенты, а лимонный базилик — такая важная часть блюда, что в Камбодже его название переводится как «трава для сомлор-прогер».«Суп обычно содержит рыбу, ферментированную, сушеную и свежую, но его также можно легко приготовить« мхоб бух »,« как едят монахи »- выражение, означающее вегетарианство, хотя камбоджийские монахи не обязательно избегают мяса.

Ang dtray meuk: Жареные кальмары с соусом Кохконг

В приморских городах Камбоджи вы найдете продавцов морепродуктов, которые несут на плечах небольшие угольные печи и готовят кальмаров, пока идут вдоль берега.

Кальмар их смазывают соком лайма или рыбным соусом, а затем жарят на деревянных шпажках и подают с острым соусом чили из приморской провинции Кохконг, приготовленным из чеснока, свежего перца чили, рыбного соуса, сока лайма и сахара.

Nhoam svay kchai: салат из зеленого манго

Камбоджийские салаты часто готовятся из незрелых фруктов, таких как Nhoam svay kchai или салат из зеленого манго.

Стивен Хэлкроу

Основной ингредиент камбоджийского салата, или нхоама, может быть разным, будь то амбарелла, цветение банана, огурец или корень лотоса, но чи или травы остаются прежними. Традиционно используются четыре травы: азиатский базилик, мята, камбоджийская мята и трава рыбьей щеки, лист в форме сердца, выращиваемый в Юго-Восточной Азии, чей аромат напоминает морской.

Камбоджийские салаты часто готовятся из незрелых фруктов и обычно содержат копченую рыбу и небольшие сушеные креветки. Салат из зеленого манго — это классический салат, в котором вкусы кислых фруктов, соленой копченой рыбы и сладкого пальмового сахара образуют прекрасное гармоничное целое.

Aluek trei ngeat: Сушеная рыба и арбуз

Это неожиданное сочетание сушеной рыбы и свежих фруктов идеально передает восхитительную простоту камбоджийской кухни. Trei ngeat — это термин для соленой рыбы, высушенной на солнце. Это один из бесчисленных способов, которыми камбоджийцы сохраняют пищу, используя те же методы, на которые они полагались на протяжении веков.

В этом блюде змееголовая рыба, изобилующая водными путями страны, солится и сушится, затем жарится на углях и подается с толстыми кусочками сладкого спелого арбуза для идеального контраста сладкого и умами.

Chaa angrong sach ko: Красные древесные муравьи с говядиной и священным базиликом

В Камбодже вы найдете всевозможные насекомые, но самое привлекательное блюдо для иностранных гурманов — жареные красные древесные муравьи с говядиной. и святой базилик.

Красный муравей-ткач, обитающий на дереве, некоторые из которых едва видны, а другие почти в дюйм длиной, обжарены с имбирем, лимонной травой, чесноком, луком-шалотом и тонко нарезанной говядиной.Большое количество перца чили завершает ароматное блюдо, не подавляя нежный кислый вкус, который муравьи придают говядине. Это блюдо подается с рисом, и, если вам повезет, вы также получите в свою миску порцию личинок муравьев.

Kuy teav: суп с лапшой

Kuy teav, суп из лапши, считается изобретенным китайскими торговцами в Камбодже.

Лина Голдберг

В каждой стране Юго-Восточной Азии есть свой вариант супа с лапшой, а куй-тав — это камбоджийский ароматный бульон из свиной кости и кальмаров, который чаще всего подают со свининой или говядиной, рыбными шариками и жареным чесноком.

Название происходит от китайского слова Hoikken, обозначающего тип рисовой лапши, и теории о происхождении куй-теав включают возможность того, что он был изобретен китайскими торговцами в Камбодже или возник в Кампучии Кром, районе на юге Вьетнама, который был когда-то часть Кхмерской империи. Каковы бы ни были его корни, куй-тав — один из самых популярных завтраков и послеобеденных закусок в стране.

Sngor ngam nov sach moan: Маринованный лаймовый суп с курицей

Маринованные лаймы придают этому куриному супу неповторимый аромат, напоминающий марокканскую кухню.Лайм засыпают солью и оставляют сушиться на солнце или недолго кипятят и замачивают в соленой воде на несколько недель или месяцев.

Вкус ярко-цитрусово-соленый, но не горький. Традиционно этот суп готовится из маринованного лайма и курицы, выращенной на свободном выгуле, которые настолько ароматны, что блюду больше ничего не нужно, хотя обычно добавляют чеснок и зеленый лук.

Num ansom: Клейкие рисовые лепешки

Эти клейкие рисовые лепешки, завернутые в банановые листья, настолько символичны для Камбоджи, что в 2015 году правительство изготовило гигантский num ansom весом 8900 фунтов и выставило его перед Ангкор-Ватом, чтобы заработать место в Книге рекордов Гиннеса.

Пирожные могут быть сладкими или солеными, с начинкой из бананов и кокоса или свинины и маша. Во время крупных праздников, таких как Пчум Бен (День предков), женщины проводят дни, собирая сотни целых чисел, чтобы поделиться с семьей и друзьями и раздарить монахам в пагоде.

Trei boeng kanh chhet: Жареная рыба в озере

«Жареная рыба в озере» — это праздничное блюдо, которое часто едят в ресторанах в особом блюде в форме рыбы. Целую рыбу обжаривают во фритюре, а затем готовят на горячей плите у стола в кокосовом карри, приготовленном из желтого крёунга и чили.

Овощи, такие как цветная капуста и капуста, готовятся в карри, который подается с рисом или рисовой лапшой. Его название буквально означает «рыба в озере мимозы воды», что относится к зеленому камбоджийскому овощу, который служит основой блюда.

10 лучших фото-спотов в Ванкувере, чтобы поразить дождливым днем ​​

Фо и Ванкувер идут вместе, как бульон и миска. В этом влажном городе всегда популярный Фо — лучший выбор гурманов в обычный дождливый день, чтобы отведать хорошую, сытную и вкусную вьетнамскую кухню.Это блюдо лучше всего подавать горячим, оно содержит такие приправы и аромат, которые вызывают слюни.

Если вы фанат и ищете лучшего фо в Ванкувере, не ищите дальше. Мы подготовили для вас список лучших ресторанов Фо и вьетнамской лапши в Ванкувере, где подают самые ароматные и дымящиеся тарелки этой удивительной комфортной еды, которую вы скоро не забудете.

10. Философский Фото предоставлено: momobakesyvr

. Когда вы находитесь в центре набережной в холодный дождливый день, Pholicious предлагает вкусные и аутентичные блюда вьетнамской кухни по чрезвычайно разумной цене.Pholicious, больше похожий на фаст-фуд, чрезвычайно популярен, так как их последовательность в обеспечении высококачественной еды замечательна. Несмотря на то, что это место невелико, вы всегда можете найти студентов, которые едят из этого скрытого сокровища.

Попробуйте их вегетарианские блюда, такие как Bahn Mi, или их популярные овощные блинчики с начинкой во фритюре. Мы всегда заказываем их House Special Pho, в котором есть все понемногу с точки зрения вкуса и начинки. Поскольку цены сравнительно невысокие, заказывайте кучу блюд из их меню.Вы не будете разочарованы.

Что заказать: House Special

Адрес : 550 W Hastings St, Ванкувер, Британская Колумбия, Канада V6B1L6

Веб-сайт | Facebook

9. Anh & Chi Bun Rieu Ca | Кредиты на фотографии: kpanicophoto_7

Ресторан Anh & Chi во вьетнамском стиле, принадлежащий и управляемый их родными братьями и сестрами, Амели и Винсент, является результатом общего стремления к наследию и любви к обновлению традиционной кухни.Жизнерадостная и модная атмосфера в Anh & Chi в Маунт-Плезант редко встречается где-либо еще, а постоянный поток постоянных клиентов усиливает и без того яркую атмосферу. Это , место для общения, общения и полная противоположность гранжевым дырам в стенах.

Здесь все серьезно (вот почему и есть линия!). Однако, если вы впервые в Anh & Chi, рекомендуем заказать Pho Hoang — суп из говяжьей лапши. Бульон получается густым и прозрачным, лапша готовится отлично, а мясо получается нежным и нежным.Затем попробуйте Bun Thit Nu Ong Cha Gio Tom — Signature Vermicelli Bowl со свининой на гриле. У этого блюда много сторон, таких как жареные креветки на гриле и блинчики с начинкой. Выглядит потрясающе, а вкус даже лучше. Мы уверены, что Anh & Chi станет вашим новым завсегдатаем вьетнамской комфортной еды после вашего первого визита.

Что заказать: Pho Hoang, Bun Rieu Ca, Bun Thit Nu ong Cha Gio Tom

Адрес : 3388 Main Street Vancouver, BC V5V 3M7

Веб-сайт | Instagram | Facebook

8.Pho 37 # 40 | Фото предоставлено: vancity.guy

Со вкусом оформленные, высококвалифицированные повара и отличное гостеприимство — вот некоторые из причин, по которым на Pho 37 успешно работают три заведения, где подают аппетитные блюда вьетнамской кухни. Они утверждают, что у них лучшие фото в городе, и мы думаем, что расположение шоссе Стивстон подтверждает это утверждение.

В Pho 37 вам просто необходимо заказать специальный суп с говяжьей лапшой от Туана. Уникальность в том, что шеф-повар обжаривает немного говядины, прежде чем добавить ее в бульон для придания аромата дыма.С яйцом, это одно из самых популярных блюд здесь. Еще один горячий фаворит — стейк из говядины с рисом. Полоски клюва тают во рту, и рис отлично приправляется. Также попробуйте салат из папайи. Хрустящий и ароматный, его можно заказать как в качестве закуски, так и в качестве палитры очищающего средства.

Что заказать: Специальный суп с телятиной и лапшой от Туана # 40

Адрес :
-3120-11666 Steveston Highway Richmond, BC V7A 5J3
-8328 Capstan Way # 1101, Richmond, BC V6X 2H8
-1578 Robson St.Ванкувер, Британская Колумбия V6G 2G5

Веб-сайт | Instagram | Facebook

7. Bun Rieu Phuong Nam Bun Rieu Cua Phuong Nam | Фото предоставлено: eatwithrisa

Добро пожаловать в Bun Rieu Phuong Nam, семейный бизнес, где подают одни из лучших фо в Ванкувере, а также множество других популярных и аутентичных блюд вьетнамской кухни. В Bun Rieu уделяется большое внимание качественной еде и отличному обслуживанию. Они твердо верят, что довольный покупатель — это причина, по которой они открывают магазин и очень много работают для достижения своей цели.Определенно стоит посетить.

В Ванкувере очень мало мест, где готовят вкусное фо из крабов, поэтому, когда мы это делаем, мы любим рекомендовать. Попробуйте Bun Rieu Cua Phuong Nam, сытный глубокий и ароматный краб с вермишелью и щедрыми порциями крабового мяса. Также здесь популярен Com Ha Cha Trung Nuong Xa с мягким, сочным и нежным цыпленком из лемонграсса, который подается с рисом. Завершите трапезу освежающим и полусладким Che Bon Mau или более сладким Che Dau с кокосовым молоком.

Что заказать: Bun Rieu Cua Phuong Nam

Адрес : 7405 Edmonds Street Burnaby, BC V3N 1B1

Instagram | Facebook

6. Фо Дуй Фотографии: noms mag

Готовы поспорить, что вы никогда не ели в ресторане, который не предлагает вам меню и в основном обслуживает только два блюда. Ага, это Фо Дай, и мы все за простоту.

Что нам нравится в Фо Дуй из Victoria Drive, так это то, что они знают, что делают одни из лучших фото в Ванкувере, и именно этого они придерживаются.Просто фо. Просто восхитительный, аппетитный, восхитительный фото. Несмотря на то, что у них относительно небольшой ресторан, их культ очень популярен из-за их мастерства в создании классических вьетнамских блюд.

Вот как работает Фо Дуй. Войдите и сядьте. Выбирайте между говядиной или курицей. Ешьте сколько душе угодно. Справедливое предупреждение: Фо Дуй привлекает стойких поклонников аутентичного фо, поэтому он очень занят. По дороге выпейте чашку холодного освежающего чая или холодного латте и начните планировать свое возвращение как можно скорее.

П.С. Убедитесь, что вы проверили их часы, так как они колеблются

Адрес : 1996 Kingsway Vancouver, BC V5N 2S9

5. Viet Mama Bun Rieu Cua Cha Ca | Фотографии: nomyums_

В Viet Mama, где подают одни из лучших украшенных блюд, которые мы когда-либо видели, очень гордятся тем, что они готовят идеальную тарелку. Правильное сочетание цветов, приправ и свежести выделяется и гордится в Viet Mama. Чисто и просторно, атмосфера здесь дружелюбная и открытая.Превосходный обслуживающий персонал, предвосхищающий большинство ваших потребностей, готов ответить на любые ваши вопросы об их вкусной еде.

Попробуйте их прозрачные клецки (Banh Bot Loc), которые являются уникально грешными и завернуты в банановый лист. Их вермишель, крабовое мясо с рыбными котлетами (Bun Rieu Cua Cha Ca) — еще один популярный выбор, а говядина с рисовым маслом (Com Bo Chien Bo) выглядит совершенно потрясающе и даже вкуснее.

Что заказать: Pho Ga, Bun Rieu Cua Cha Ca, Banh Bot Loc

Адрес : 5118 Victoria Drive Vancouver, BC V5P 3V2

Веб-сайт | Instagram

4.Ресторан Бао Чау Фирменная говядина Бао Чау | Фото предоставлено: emiliogagno

Усердно работая более двадцати пяти лет, ресторан Bao Chau усовершенствовал искусство подачи качественной вьетнамской кухни в стиле быстрого питания по чрезвычайно доступным ценам. Bao Chau, известный своими аппетитными блинчиками с начинкой и фо, — идеальное место, чтобы встретиться с другом и приятно провести время за хорошо приготовленной и ароматной едой.

При посещении здесь есть четыре предмета, которые вы должны попробовать.Первый — это, очевидно, дымящийся House Special Beef Pho, который подается с большим количеством говядины, которое идеально подходит. Перейдите к их обжаренным во фритюре спринг-роллам (Ча Гио), прожаренным до совершенства. Затем попробуйте курицу с лемонграссом и жареную свинину с рисом. Будьте готовы уйти с собачьей сумкой, потому что в Бао Чау огромные порции.

Что заказать: Фирменная говяжья лапша Bao Chau House, жареные во фритюре спринг-роллы (Ча Гио)

Адрес : 2717 Hastings Street E Vancouver, BC V5K 1Z8

Веб-сайт | Facebook

Примечание: Bao Chau скоро закроется, так что не ждите, чтобы попробовать их!

3.Сонг Хыонг Сон Хыонг Бун Бо Хюэ | Авторы фотографий: annie_pmt

Неприхотливый и практичный, Сонг Хыонг уделяет вторичное внимание хорошему обслуживанию клиентов в старинном стиле, когда вы платите счет наличными в кассе. Однако основное внимание уделяется качеству еды и порциям, и мы можем честно сказать, что и то, и другое отличное. Это идеальное место для отдыха и расслабления большой компании друзей или семьи. Он просторный и обычно заполнен постоянными клиентами, которым нравится еда и атмосфера.

Фирменным блюдом здесь является Бун Бо Хюэ. Это первое блюдо в меню, которое является самым популярным блюдом, главным образом потому, что бульон имеет твердость, сложность и сбалансированность. Мы настоятельно рекомендуем Banh Cuon Cha Lua Banh Cong, хоть и небольшой, но он оказывает приятное воздействие на ваш вкус. Жареный во фритюре пирог из рыбы / креветок уникален по вкусу, а бульон Пхо Га Чиен отлично сочетается с цыпленком, приготовленным до совершенства.

Что заказать: Сон Хыонг Бун Бо Хуэ, Бань Куон Ча Луа Бань Конг, Пхо Га Чиен

Адрес : 1613 Nanaimo Street Ванкувер, Британская Колумбия V5L 4T9

Instagram | Facebook

2.Бун Ча Ка Хоанг Йен Кредиты с фотографиями: yvreats

Удивительный для своего размера Bun Cha Ca Hoang Yen, небольшой, но оживленный вьетнамский ресторан на Виктория Драйв. Красиво украшенный зеркалами от стены до стены, Bun Cha Ca готов приветствовать вас, когда вы войдете в их всегда шумный и яркий ресторан.

Истинным покровителям Бун Ча Ка Хоанг Йен сложно выбрать между Особенным супом из рыбного пирога (Бун Ча Ка Дак Биет # 24) и Специальным супом из крабового торта фо (Бун Риеу № 23).Может быть, вам повезет больше, если вы выберете между этими фаворитами публики, потому что оба они хороши. Phở Nam, Bồ Viên также популярен в основном из-за своего подлинного вкуса и компонентов.

Что заказать: Bun Rieu # 23 или Bun Cha Ca Dac Biet # 24

Адрес : 5083 Victoria Dr, Ванкувер, Британская Колумбия V5P 3T9, Канада

Веб-сайт | Instagram | Facebook

1. Mr. Red Cafe Фото: Mr. Red Cafe

Передавая семейные рецепты из поколения в поколение, Mr.Red Cafe настолько аутентичен, насколько это возможно. В превосходном ресторане Mr. Red, где подают блюда вьетнамской кухни мирового класса в очаровательной и гостеприимной обстановке, сочетаются простота и утонченность своих изысканных блюд. Ресторан Mr. Red известен своими качественными ингредиентами и свежими продуктами. Здесь вам предложат широкий выбор блюд вьетнамской кухни.

Здесь вы найдете одни из лучших фото в Ванкувере. Выбирайте между их восхитительным цыпленком Пхо Га или аппетитным Пхо Бо. Свежесть ингредиентов и глубокий вкус бульона действительно выделяются.Их фирменный Bún Bò Lá Lốt также пользуется огромным успехом у публики, так что не пропустите!

Что заказать: Pho Ga, Pho Bo, Bun Bo La Lot

Адрес : 2131 East Hastings St., 2680 West Broadway, Vancouver

Веб-сайт | Instagram | Facebook

На этом мы завершаем наш список из 10 лучших мест для фо в Ванкувере. Мы надеемся, что вы посетите их и получите удовольствие от копания в этих дымящихся чашах неба. Если вы ищете отличные места для проведения дня или выходных, чтобы пообщаться и насладиться вкусной едой, посетите эти 10 удивительных ресторанов для бранча в Ванкувере или эти невероятные кафе Ванкувера.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Sainsbury’s продает свиней в одеялах для суши на это Рождество

Sainsbury’s будет продавать суши в новогоднем ассортименте в этом году … сумев превратить свиней в одеяла в любимое японское блюдо — такое причудливое месиво что люди даже сомневаются в том, что это «заводка».

Хотя блюда суши могут быть разными, традиционно они не включают в себя британские основные продукты, такие как бекон или колбасы.Это до сих пор, год, когда нас буквально ничего больше не удивляет.

Кредит: Alamy

По данным The Grocer, «Свиньи Сейнсбери в снежных одеялах» будут доступны в магазинах с 1 ноября, по цене 3 фунта стерлингов.

По сообщению магазина потребителей, обернутые в бекон сосиски смешиваются с клюквенным соусом и водорослями нори, а затем обертываются «липкими снежными» рисовыми одеялами для суши и покрываются большим количеством клюквенного соуса и хрустящим луком.

Журналист-потребитель Гарри Уоллоп недавно опубликовал фотографию продукта, написав в Твиттере: «После двухметровой свиньи в одеяле, свиней в пицце в одеяле и свиней в одеяле из майонеза, я сообщаю вам новости о том, что @sainsburys официально прыгнула на акулу.Или свинья. SAINSBURY’S ПРОДАЕТ СВИНЕЙ В ОДЕЯЛО СУШИ. » акула. ​​Или свинья.
SAINSBURY’S ПРОДАЕТ СВИНЕЙ В ОДЕЖДЫХ СУШИ pic.twitter.com/ydd9NHcMQc
— Harry Wallop (@hwallop) 18 октября 2021 г.

Излишне говорить, что отзывы других пользователей варьировались от полного недоумения до фактического отвращение

Некоторые ответили «больными смайликами», а один сказал, что идея просто «ужасающая».

Кто-то еще написал: «Это отвратительно».

Другой спросил: «Ты уверен, что это звучит как заводной».

Третий казался немного более открытым для концепции, написав: «Хм, если, как показано, это колбаса с рисом, тогда это неплохая идея. Если это колбаса с креветками и лососем, то блуф!»

Бакалейщик сообщает, что в Sainsbury’s в этом году появилось более 300 новых продуктов для праздничных блюд и напитков, а также другие товары в продаже, включая такие продукты, как шашлык из креветок с лемонграссом, куриные вафли и мини-хот-доги с яблочной моросью и треском.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *