Лимонник японский фото – польза и вред дальневосточного растения, применение ягоды. Как правильно употреблять сироп? — Агроновости

Содержание

Лимон японский (Юзу) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

7.0

Японский лимон (юзу), его ещё называют юдзу или юнос – декоративный цитрус, гибрид мандарина и растения ичангская папеда, растет в дикой природе.

Японский лимон представляет собой кустарник или невысокое деревце, которое не вырастает более чем на 4 метра, ветви больших размеров и покрыты шипами. Это растение морозоустойчиво, спокойно переносит температуру в -10 градусов.

Японский лимон – экзотический фрукт, про который у нас в стране мало что известно, но в Китае он очень популярен (калоризатор). Этот лимон стал известен еще в 8 веке, в то самое время он и попал в эту страну, благодаря монахам-буддистам. Теперь Японский лимон культивируют в Корее, Китае и Тибете. В Японии цветение японского лимона не уступает по своей красоте цветению сакуры. Для самих японцев юзу означает оптимизм и благополучие.

Плоды лимона японского:

На первый взгляд плоды этого растения похожи на обычные мандарины, но кожура у них немного грубее, имеет шероховатость, толщина кожуры примерно около 4 миллиметров. В самой мякоти содержится около тридцати семян, а цвет лимона бывает от золотисто-жёлтого до тёмно-зелёного. Цвет определяет зрелость фрукта.

На вкус Японский лимон немного кислее обычного лимона и даже лайма. Вкус у него терпкий, но где-то улавливаются нотки хвои и цветочные оттенки, то есть он взял лучшее от лимона, грейпфрута и танжерина.

Калорийность лимона японского:

Калорийность лимона японского составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства лимона японского:

Японский лимон содержит витамины: А, В1, В2, С и микроэлементы: кальций, фосфор.

Эфирные масла из этого плода обладают антимикробным и противогрибковым действием.

Цедра нашла свое применение и в производстве парфюмерии.

Использование лимона японского в кулинарии:

В Японии пользуются спросом приправы, в состав которых входит кожура и сок этих фруктов, цедру лимона протирают в супы, сок часто идет в состав маринадов и соусов, также готовят уксус, заправки к салатам, алкогольные и безалкогольные напитки, добавляют в джемы, варенье и мармелад.

Зелёные плоды, тоже пользуются спросом в кулинарии, их применяют для приготовления острой пасты юзу-кошу, в её составе содержатся жгучий перец чили и морская соль.

Применение лимона японского в медицине:

В медицине нашли свое применение сиропы, которые состоят из этого фрукта (calorizator). При постоянном употреблении японского лимона, улучшается работа кровеносной и пищеварительной системы, он незаменим при лечении простудных заболеваний.

www.calorizator.ru

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном. Однако это растение не имеет с цитрусовым ничего общего за исключением кислого привкуса. Между тем ягоды дерева очень полезны и могут использоваться в кулинарии. Давайте узнаем, что же такое лимонник.

Как выглядит

Свое распространение лимонник нашел на Дальнем Востоке. Ветви дерева обычно не превышают 2 сантиметров в толщину и 10 метров в длину. Плоды у лимонника имеют округлую форму, немного удлиненные, ярко-красного цвета. Растут початками, похожими на гроздья винограда. Лимонник отличается стойкостью к заморозкам, цветение его выпадает на начало лета. Запах лимона имеют не только ягоды, но и корни, а также стебель и листья. Дерево используется в лекарственной медицине.

Виды

В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.

Сорта

Селекционеры вывели множество сортов, однако наиболее популярны всего два. Первый из них имеет нетривиальное название — Первенец. Это неприхотливое и морозоустойчивое растение с розовыми цветками, растущими в виде кистей. Одна кисть может насчитывать до 40 ягод. Первенца выращивают в Средней полосе России и Подмосковье. Примерно тот же ареал у Садового. Этот сорт характеризуется блестящими и зеленоватыми листьями. Его плоды очень сочные и кислые.

Польза

Китайцы открыли полезные свойства лимонника еще 15 веков назад. В России использовать растение стали в 19 веке. Открытию лимонника современные люди обязаны Владимиру Комарову — исследователю Дальнего Востока, который обнаружил, что ягоды и листья, а также корни дерева используются повсеместно. Сейчас лимонник используется в фармакологии и входит в состав многих препаратов, в том числе используемых в военном деле.

Лимонник содержит эфирные масла, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты, сахар, множество макро- и микроэлементов, витамины (в частности, Е и Р). Главной особенностью плодов является тонизирующий эффект. В связи с этим врачи рекомендуют есть ягоды для восстановления сил. Применяется лимонник и для лечения многих болезней, в числе которых астма, неврастения, он также хорошо помогает снизить эффект от морской болезни. Диабетикам потребление ягод позволит понизить уровень сахара, а морякам послужит отличным средством в борьбе с цингой. Во время Второй мировой лимонник использовали в качестве заживляющего раны средства.

Противопоказания

Список противопоказаний лимонника невелик, но на них следует обратить пристальное внимание. При сильном перевозбуждении употреблять ягоды не рекомендуется, поскольку они способствуют тонизированию нервной системы. Запрещается употребление лимонника в любом виде, если у человека наблюдаются хронические заболевания, в том числе сердечно-сосудистой системы. Ягоды не могут помочь при бессоннице или эпилепсии. Наоборот, вещества в них способны только навредить организму. Противопоказаны плоды и беременным, а также кормящим матерям. В лимоннике содержится довольно большое количество аллергенов, поэтому перед включением его в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Выращивание

Лимонник является довольно привередливым растением в плане посадки. Ему требуется теплое и защищенное от морозных ветров место. В качестве укрытий хорошо подойдут небольшие строения. В течение нескольких часов каждые сутки кустарники должны быть скрыты тенью — слишком большое количество света для них вредно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют выполнять посадку вдоль заборов. Если вы живете в средней полосе России, то оптимальным временем года для посадки лимонника станет весна — приблизительно конец апреля. Для южной полосы лучше подойдет октябрь.

Высаживают по 3 растения одновременно, соблюдая интервал в 1 метр. Если вы намереваетесь выращивать лимонник у дома, не забудьте отступить полтора метра от стены. Это не только даст свободу корням, но и убережет растение от попадания влаги, стекающей с крыши. Глубина каждой лунки для саженцев должна быть примерно 40 сантиметров и полметра в диаметре. Так как лимоннику необходим дренаж, понадобится выложить слой из керамзита, битого кирпича и щебня. Рекомендуется не превышать толщину слоя более чем на 10 сантиметров. В качестве удобрения готовят смесь из компоста, перегноя и 200 граммов суперфосфата.

Кроме того, понадобится примерно полкилограмма золы. Всю эту смесь перемешивают и вносят в ямку. Лучше всего приживаются те саженцы, которые уже достигли 3 лет. Их развитая корневая система позволяет им укорениться в почве максимально прочно, при этом во время посадки корневая шейка не должна быть углублена в землю слишком глубоко. Соблюдайте такой уровень, при котором она будет вровень с землей. Помните о регулярном поливе и внесении дополнительных удобрений, а именно перегноя или торфа.

Уход

Уход включает в себя несколько мероприятий, в том числе подкормку, полив, установку опор, обрезку и подготовку к наступлению холодов. В подкормке растение нуждается с третьего года жизненного цикла. Его нужно обеспечивать питанием, начиная с апреля. В качестве подкормки подойдет селитра в количестве 25 граммов с обязательным внесением перегноя или компоста. При наступлении летних месяцев лимоннику дают особую жидкость, которая представляет из себя куриный помет, смешанный с коровяком. Пропорции должны быть 1:10 для коровяка и 1:20 для помета.

При наступлении осени лимоннику нужно давать суперфосфат в количестве 20 граммов, древесную золу (100 граммов), причем компоненты необходимо вносить на глубину примерно 10 сантиметров. В подкормке нуждаются и лианы. Для них необходимо подготовить нитрофоску в количестве до 50 граммов на квадратный метр. Как только появятся цветки, нужно добавить птичьего помета — для каждого растения по 1 ведру.

Осенью лианам дают суперфосфат около 60 граммов и калий сернокислый не более 40 граммов и не менее 30. Растение нуждается в компосте 1 раз в 2 года. Вносить смесь нужно в количестве 5 килограммов на квадратный метр примерно на 7 сантиметров в глубину.

Поливать лимонник следует при наступлении жары. Лучше ограничиться опрыскиванием водой комнатной температуры, ведь именно такую влагу получает лимонник в Китае. Для лиан полив выполняется тоже в жаркую погоду. Для одного растения потребуется примерно 30 литров, после чего проводят мульчирование.

В качестве опоры используется шпалер. Если исключить использование опор, велика вероятность, что растение не принесет урожая ягод. Шпалеры устанавливаются в тот же год, когда была произведена посадка. В качестве альтернативного варианта можно выполнить подвязку колышком, а основную опору установить по наступлении весны через год. Высота опоры должна составлять примерно 2 с половиной метра, их закапывают в глубину на 50 сантиметров и соблюдают интервалы в 3 метра. На каждый столбик наматывается проволока — вначале отступают полметра, затем по одному метру.

Обрезка лимонника

Обрезку лимонника выполняют по прошествии 2 лет с момента посадки. Достаточно оставить максимум 6 побегов, остальные обрезать так, чтобы срез остался на уровне почвы. Опытные фермеры рекомендуют обрезать растение осенью, когда заканчивается листопад. Весной и зимой лианы обрезать не нужно, поскольку в дальнейшем лоза будет плакать, что грозит обезвоживанием. Появившуюся поросль корней удалять весной можно, причем делать это стоит каждый год.

Санитарная обрезка подразумевает удаление засохших, поломанных и других ветвей, которые мешают кроне. Как видите, уход за растением не так прост, как может показаться на первый взгляд. В то же время подготовить его к зиме очень легко. Достаточно укрыть лимонник листьями, а сверху приложить лапник, который отпугнет вредителей. Слой листьев должен быть в толщину не более 15 сантиметров, а вот лиана в укрытии не нуждается, поскольку морозы ей не страшны.

Лимонник лекарственный

Если вы хотите выращивать лимонник специально для приготовления лекарственных настоев, то вам потребуется воспользоваться особой методикой посадки. Выглядит она следующим образом:

Необходимо подготовить 3 грядки для рассады.
По прошествии года начинают скашивать растения с первой грядки.
По прошествии второго года переходят ко второй, а еще через год — к третьей. В результате через три года на первой грядке взойдут первые растения.
Всю зелень, которую удалось собрать, нужно расстелить на плотной бумаге и просушить несколько дней.
После массу убирают в бумажные пакеты и хранят до наступления холодов.

Из листьев можно сделать чай, который поможет для восстановления организма после тяжелого умственного и физического труда.

Почему лимонник не плодоносит

Растение, как мы уже отметили, довольно капризно. Существует несколько причин, по которым лимонник не плодоносит:

Слишком плотная тень мешает развитию лиан;
Большое количество поросли не позволяет растению набирать высоту. В итоге оно остается низкорослым и дает мало плодов. Вот почему нужно регулярно обрезать кустарник;
Очень часто проблема заключается в отсутствии опыления. Опыляют лимонник жучки-пыльцееды. Иногда они неспособны справиться с задачей, особенно когда наступает холодное время года или часто начинают идти дожди.

Интересные факты

Лимонник часто используют для декоративных целей. Из него получаются отличные живые изгороди, способные украсить беседку.
В связи с тем, что лианы образуют плотный слой из листьев, лимонник часто используют в качестве естественного барьера для морозных ветров.
Плоды сочетают в себе целый калейдоскоп вкусов. Гурманы различают не только кислый и сладкий, но и бальзамический привкус.
Ягоду применяют в кулинарии для приготовления соусов к различным блюдам.
В Китае издавна используют отвар из лимонника для снятия головной боли.

Мы подробно рассмотрели особенности лимонника, узнав о нем немало интересного. В первую очередь, растение относится к лекарственным, играя роль мощного тонизирующего средства. В то же время оно может стать интересным элементом декора для вашего придомового участка. И несмотря на то, что лимонник довольно сложно посадить и вырастить, польза его плодов с лихвой окупит все усилия.

В этом виде опытный садовод рассказывает о применении лимонника.

travelask.ru

Лимонник китайский — 79 фото особо полезной и плодоносной лианы

Лимонник китайский – это активно вьющаяся, выращиваемая уже на протяжении сотен лет, листопадная лиана, которая относится, согласно сведениям, к семейству лимонниковых.

У данного растения есть кроме этого и другие названия. Например, «ц-вей-цзы», что переводится, как ягода, у которой есть сразу же пять различных вкусов.

Если вы посмотрите фото китайского лимонника, то первое, что сразу же бросится вам с глаза — это длина растения, которая порой достигает отметки в пятнадцать метров.

Стебель растения достаточно ветвящийся, и в некоторых местах морщинистый. Его толщина варьируется от 1,5 см до 2 см. На цвет стебля в первую очередь влияет его возраст.

Так, старые растения отличаются преимущественно корой шоколадно-коричневого цвета, а вот у молодых экземпляров она желтоватая и даже в некоторых местах блестящая.

Содержимое статьи:

Процесс выращивания растения
Согласно имеющимся сведениям, выращивание лимонника китайского было начато примерно около 250 лет д.н.э. на территории Древнего Китая, исключительно для принятия в последующем его для лечения.
Немного позже растение получило распространение также на территории и Дальнего Востока, где жители использовали часто его в том случае, когда необходимо было быстро восстановить свои силы.
На сегодняшний день если вас интересует посадка лимонника китайского, в привычном многим диком виде он совершенно спокойно растет на территории Сахалина, а также Китая и Кореи с Японией.

У нас можно увидеть запросто лимонник в Хабаровском и, например, Приморском краях.
Собираем и заготавливаем растение
Безусловно ягоды китайского лимонника лучше всего собирать в момент, когда они уже полностью созреют. Время созревания у данного растения плодов начинается осенью и уже продолжается до первых холодных ночей.
Важно предельно аккуратно срезать все кисти, на которых есть ягоды. Желательно использовать для этих целей поточенный достаточно остро нож.
Постарайтесь не повредить имеющиеся лианы, поскольку, если растение лишится своей главной опоры, то оно можно быстро и прекратить свое плодоношение.

После полученной информации о том, как посадить китайский лимонник, важно подумать и о том, какую тару вы будете использовать в последующем для сбора плодов. Лучше всего, если это будут корзины или, например, приготовленные заранее бочки.
Следует отказаться от применения оцинкованных ведер, поскольку это может привести к их быстрому окислению из-за ягодного сока. Переработка собранных плодов должна быть осуществлена в следующие двадцать четыре часа после сбора. Это необходимо, чтобы сохранить лечебные свойства китайского лимонника.
Чем полезен китайский лимонник?
Если говорить про свойства и противопоказания китайского лимонника, то в первую очередь стоит отметить, что абсолютно все части данного растения отличаются хорошим набором полезных веществ.

Именно в плодах растения есть примерно 20 процентов различных органических кислот. Самыми полезными среди них можно считать лимонную, а также популярную в последнее время яблочную.
Также полезные свойства лимонника китайского помогают в лечении различных заболеваний в силу того, что в его плодах и семенах растения достаточно много различных витаминов, в которых нуждаются большинство больных.
Именно благодаря огромному числу тонизирующих и активных в целом веществ, семена китайского лимонника позволяют оказать влияние на возбуждение непосредственно в коре головного мозга, а после этого поспособствовать увеличению рефлекторной деятельности ЦНС человека.

Говоря про свойства китайского лимонника нельзя не отметить и листья данного растения, которые богаты различными эфирными маслами.
Именно по этой причине настои на коре, а также на листьях активно используются в случае необходимости вылечить дизентерию у детей.
Поскольку растение считается одним из самых сильных природных стимуляторов, желательно отказаться от его использования в случае повышенной возбудимости, артериальной гипертензии, а также в случае хронических болезней печени.
Чтобы избежать нежелательной бессонницы лучше всего принимать препараты, в которых есть лимонник после обеда.

Фото лимонника китайского

Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Мой мир
zelenyjmir.ru
разновидности с фото, посадка и уход
Моему лимоннику уже более 5 лет. Он не предъявляет высоких требований к условиям содержания, но требует регулярного полива и прополки.
Деревце приживается на просторном освещенном участке. Почва для него может быть нейтральной или слабокислой. После посадки саженца обязательно установите опору. Представляю вашему вниманию фото лимонника.
Содержание статьи
Характеристика растения
Лимонник принадлежит к семейству лимонниковых и насчитывает более 15 видов. Садоводы культивируют лишь одну разновидность растения, ее название — «Лимонник китайский». Лимонник представляет собой листопадное дерево, он встречается в России, Китае, Японии.
Плоды растения используются в народной и официальной медицине. Лимонник цветет с мая по июнь. Ягоды растения становятся зрелыми в первых числах сентября. Их можно использовать для приготовления варенья.
Особенности посадки
Тем, кто проживает в условиях теплого климата, советую сажать лимонник с 1 по 6 октября. В средней полосе лучше высаживать растение с 1 по 10 мая. Лимонник любит просторные освещенные участки, он не терпит сквозняков и температурных перепадов. Хорошо, если вы посадите 3 деревца на расстоянии 1 м.
Лимонник, как и другое плодовое растение, не терпит переувлажнения, поэтому нельзя вносить воду слишком часто. Избыток влаги может привести к корневой гнили! Не советую сажать деревце очень близко к дому, после дождя вода будет стекать на него в большом количестве. Лимонник сажают в траншею глубиной 50 см и диаметром 65 см.
Чтобы растение лучше прижилось на новом месте, на одно укладывают дренаж. Я использовала дробленый кирпич, укладывала его слоем 10 см, поверх сыпала плодородную почвенную смесь.
Готовить ее просто: дерновую землю и перегной нужно смешать в равных пропорциях.
Чтобы улучшить состав субстрата, надо добавить небольшое количество древесной золы и суперфосфата. (древесной золы должно быть в два раза больше суперфосфата).
Посадочную яму лучше готовить за 15 дней. Почва постепенно осядет и уплотняется. Для посадки я использовала двухлетние саженцы высотой 16 см. Корни у таких растений достаточно развиты.
При посадке надо следить за тем, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на 2 см. После того как определите саженец в яму, утрамбуйте ее, внесите воду в приствольный круг.
Опытные дачники советуют формировать земляной валик по краям приствольного круга. Благодаря ему, вода не растекается по участку. После посадки полейте растение, замульчируйте почву перегноем. Саженцы лимонника очень чувствительны к температурным перепадам. Защищайте их от прямых солнечных лучей, укрывая полиэтиленом.
Уход за лимонником
Чтобы лимонник хорошо рос, надо регулярно поливать его, рыхлить почву в приствольном круге, не повреждая корни. Любая садовая культура нуждается в прополках. Не забывайте удалять сорняки возле молодых саженцев. Лимонник должен хорошо дышать: периодически опрыскивайте его, в засуху вносите воду чаще.
Я расходую 5 л на одно растение. Отмечу, что саженцы положительно воспринимают прогретую воду. Молодые растения не подкармливают, удобрения начинают вносить, через 3 года после высадки в открытый грунт.
В начале апреля я подкармливаю деревца минеральными средствами. Вношу 25 г селитры на 1 квадратный метр, после чего поливаю растение и мульчируют почву.
Летом советую применять органику: вносить десятипроцентный раствор коровяка. Вместо него можно использовать куриный помет: 1 часть удобрения на 20 частей воды. Осенью я подкармливаю деревце комплексным средством, 80 г древесной золы соединяю с 15 г суперфосфата. Удобрение заделываю в приствольный круг, после чего вношу воду.
Лимонник следует выращивать на шпалере, таким образом, он будет получать больше солнечного света. Мое деревце формирует крупные сочные ягоды. Если не использовать шпалеру, лимонник вряд ли начнет давать плоды, в данном случае он будет декоративным кустарником.
Установите возле деревца в высокую направляющую, затем возьмите два столба высотой 2 м, заглубите их на 70 — 75 см. Ваша задача — сделать так, чтобы шпалеры располагались на расстоянии с натянутыми проволоками.
Первая должна быть на высоте 40 см.
Вторая — на высоте 80 см;
Третья — на высоте 110 см.
Молоденькое растение нужно привязать к проволоке, расположенной внизу. По мере роста требуется подвязывать его к нитям, расположенным вверху.
Обрезка деревца
Обрезают двухлетний и трехлетний лимонник. Такое дерево не очень активно формирует корни, оно тратит силы на плоды. После обрезки лимонник начнет формировать побеги, потребуется оставить 4, а остальные удалить.
Рекомендую корректировать растение осенью, когда оно сбросит листья. Запрещается проводить процедуру весной до сокодвижения, растение может погибнуть!
Лимонник положительно воспринимает санитарную обрезку. Не забывайте удалять слишком мелкие, а также сухие и поврежденные ветви. Если побеги слишком длинные, укоротите их на 12 см. Уход за лимонником предполагает регулярное удаление корневой поросли.
Рекомендую проводить омолаживающую стрижку, то есть прореживать ветки. Процедура очень нужна растению, которому исполнилось 15 лет. Нежелательно пересаживать лимонник, деревце, вне зависимости от возраста, плохо переносит пикировку.
Способы размножения
Мои знакомые советуют размножать лимонник делением куста. Семенное размножение практикуется редко, но мы всё же его рассмотрим.
Весной собирают семена, перед посевом в плодородный субстрат отделяют от присемянников. Семена проходят стратификацию 2 месяца, следует содержать под плёнкой.
Всходы появятся через 15 дней после посева в почвенный субстрат, потребуется определить их в освещенное место. Ростки не должны подвергаться воздействию солнечных лучей.
Для скорейшего прорастания надо обработать посевы слабо концентрированным раствором перманганата калия.
Спустя некоторое время саженцы сформируют по 3 листочка, потребуется высадить их в более просторные ящички.
Сеянцам полезно закаливание: содержите их при комнатной температуре, периодически проветривайте помещение.
Открывайте форточку на несколько минут и ежедневно увеличивайте длительность проветривания. При посадке соблюдайте расстояние между экземплярами: она должно быть около 15 см. Саженцы вы увидите через 3 года.
Черенкование — более эффективный метод размножения. В данном случае верхушки молодых веток срезают в середине лета, определяют в стимулятор роста «Гетероауксин», выдерживают сутки, после чего — помещают во влажный песок.
Черенок, пустивший корни, становится пригодным для высадки на грядку. Советую высаживать его в середине весны.
Вредоносные насекомые, болезни
Лимонник издает насыщенный аромат, поэтому вредители атакуют его редко. Самые распространеные болезни:
листовая пятнистость;
филлостиктоз;
мучнистая роса.
Дерево устойчива к болезням, но иногда оно заражается листовой пятнистостью. При такой болезни на поверхности листовых пластин появляются пятна с черными точками. Чтобы уничтожить инфекцию, следует обработать лимонник медьсодержащим средством.
Филлостиктоз — это болезнь, при которой на листьях появляются черные пятна с характерным фиолетовым ободком. Филлостиктозу подвержены взрослые растения. В борьбе с этой болезнью применяют медьсодержащие средства.
Рамуляриоз — болезнь грибкового происхождения. Она проявляется округлыми или асимметричными пятнами, которые располагаются поодиночке. По цвету эти пятна бурые, покрыты розоватым налетом. Чтобы уничтожить грибковую инфекцию, которая привела к развитию данного заболевания, следует использовать фунгициды.
Признак мучнистой росы — пятна на листовой пластине. с течением времени они темнеют и становятся более плотными. Для лечения применяют содовый раствор, если он не помогает, препараты с медью. Лимонник сажают не только в Подмосковье, но и Сибири. Молодые растения на зиму укрывают листьями, взрослые являются устойчивыми к холодам.
Разновидности, сорта
Есть несколько популярных видов.
Китайский. Максимальная высота древесного растения — 10 м. Листья имеют темноватый окрас, их длина, как правило, не превышает 9 см. Лимонник китайский отличается крупными розоватыми цветами, диаметр 1 шт. — 14 см. Дерево начинает цвести в мае.
Крымский. Растение встречается в Крыму, садоводы ценят его за устойчивость к холодам. Лимонник крымский, как и другие виды, предпочитает солнечные грядки. В кулинарии используются листья этого растения, из них заваривают ароматные напитки. Растение является низкорослым, его максимальная высота — 75 см.
Первенец. Это не вид, а сорт, его максимальная величина — 1,9 м. Преимущество дерева в том, что оно устойчиво к холодам и температурным перепадам. Плоды у него небольшие, созревают в августе.
Садовый-1. Данный сорт часто культивируют в средней полосе. Растение представлено в виде высокорослой лианы, листья у него насыщенно зеленые, издают характерный аромат лимона, плоды — кислые.
sornyakov.net
Японский лимонник фото — Огород и прочее
Лимонник (лат. Schisandra) – многолетнее листопадное или вечнозеленое вьющееся растение, относящееся к семейству Лимонниковые. Свое название оно получило из-за приятного, довольно сильного лимонного аромата, который выделяют все части растения.
Дикорастущие подвиды лимонника произрастают в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах Сахалина, Амурской области, Приморского и Хабаровского края, на склонах Крыма, в Японии, Китае и Корее.
Эта древесная лиана может вырастать до 8 м в высоту. Ее стебли диаметром до 2,5 см покрыты коричнево-бурой корой. Листья – цельные, короткочерешковые. Лимонник в период цветения украшает сад своими белоснежными душистыми соцветиями до 2 см в диаметре.
Из 1 такого цветка образуется в дальнейшем сборный плод (длиной до 10 см) типа кисти. Кожица плода – сладковатая, а мякоть – кислая. Цветение и плодоношение начинается примерно на 5-й год жизни растения.
Лимонник активно выращивался садоводами в советские времена. Но со временем о нем немного подзабыли – сейчас редко увидишь в саду или на даче эти красивые благоухающие лианы. И очень зря, поскольку свойства лимонника сложно переоценить – этот цветок очень полезен. Многие его виды используются для приготовления медицинских препаратов, а также нередко являются одним из составляющих при производстве пищевых сиропов и морсов.
Какие части растения особенно полезны?
• Плоды лимонника (как правило, в свежем виде) идут на приготовление джемов, компотов, киселей, сиропов, соков. Такие продукты получаются очень вкусными и полезными.
• Листья, кора и стебли лимонника подходят для приготовления тонизирующего чая. Напиток можно пить в целях профилактики многих заболеваний (сердечных, вегетососудистых, простудных).
Лимонник славится не только полезными свойствами, но еще и своими декоративными качествами – сначала он весь обсыпан белыми цветами, а потом «переодевается» в нарядные кисти с яркими ягодками. Эта ягодная лиана может украсить любой загородный участок и радовать глаз до поздней осени.
Всего специалисты насчитывают до 25 видов лимонника. Прийти к какому-то одному мнению, сколькими же сортами представлен каждый из них, ученые пока не могут. Но окультурен и распространен среди дачников пока лишь 1 вида лимонника – китайский. И именно он чаще применяется в лечебных целях, а потому, спрос на него выше. Рассмотрим эти виды более подробно.
Китайский (дальневосточный) лимонник
Лимонник китайский (дальневосточный) – многолетняя деревянистая лиана, при правильном уходе вытягивающаяся вверх на высоту до 10 м. Довольно толстые прочные стебли покрываются корой, желтоватой – у молодого растения, и темно коричневой – у взрослого.
Дальневосточный лимонник в диком виде произрастает на Дальнем Востоке, в Приморье, в Хабаровском крае, на Сахалине. Что касается окультуренных его сортов, то их очень мало – на данный момент официально известны только 2. Помимо них, есть еще несколько «любительских» серий растения. Но до уровня сортовой культуры они явно пока не дотягивают. Судить об их достоинствах и полезных свойствах могут только сами садоводы, которые их культивируют.
На сегодня в задачи селекционеров входят разработки новых скороспелых и высокоурожайных сортов лимонника китайского. Очень важно ввести в массовое хозяйство принципиально новые его виды с целью дальнейшего их использования в гибридизации.
Рассмотрим 2 сорта дальневосточного лимонника:
Первенец. Этот сорт выведен в России. Растение представляет собой однодомную лиану до 2 м в высоту. Плод-кисть – формы цилиндра, с 35-40 ягодами на каждой. Ягодки – круглые, ярко-красные, кислые на вкус. Листья – простые, в форме эллипса, заостренные на конце, с редкими зубчиками. Цветки – белоснежные или розоватые, небольшие по размеру, цилиндрической формы. Плоды начинают созревать ближе к концу августа. Сорт Первенец относительно неприхотлив в выращивании. Он отлично себя зарекомендовал во всех уголках нашей страны.
Садовый-1. Этот сорт выведен украинскими селекционерами. Культура произрастает в виде лианы до 5 м в высоту. Листья – мягкие, блестящие, яйцевидной формы. Ягоды – ярко-красные, круглые, очень кислые, с сочной мякотью. В 1 кисти содержится до 25 ягодок. В конце дачного сезона с 1 растения можно собрать до 2 кг этих чрезвычайно полезных плодов.
Крымский лимонник (железница крымская)
В народе лимонником называют и другое растение — железницу крымскую. Поэтому для информации немного расскажем и об этом растении. Лимонник крымский произрастает только в Крыму. Данное растение является эндемиком этого региона. Отыскать его можно на хорошо прогретых и освещенных горных склонах, на пастбищах и известняках. Татар-чай или Чабан-чай – именно так местные жители называют крымский лимонник.
Крымский лимонник – многолетнее цветочное растение, достигающее в высоту 3 м. У основания стебли серые, а сверху – густо опушены. Соцветие – в виде колоса с бледно-желтыми цветочками. Как и все остальные представители этого семейства, железница крымская славится своими лечебными свойствами. Это отличное средство от профилактики простудных заболеваний, а настои из разных частей растения часто принимают от рвоты и расстройств желудка.
Source: den-dachnika.ru
ogorod.ahuman.ru
Первенец, Дебют, Олтис, Волгарь, Садовый-1, Дебют, Пурпурный, Миф, фото
Schisandra chinensis, или лимонник китайский, — вид цветковых растений рода Лимонник. В России он произрастает в естественной среде в Приморье, на Сахалине, в Амурской области и в Хабаровском крае. Предпочитает кедровые и хвойно-лиственные леса в долинах рек. Из ягод этого растения делают кисели, джемы, сок добавляют в вина. Даже листья и кора используются — из них заваривают чай, имеющий аромат лимона. Цветки данного вида также имеют цитрусовый запах. Ознакомьтесь с сортовым разнообразием лимонника.
ПоказатьСкрыть
Какие бывают сорта
Описываемое растение является многолетней садовой лианой, её листья опадают в преддверии зимних холодов. Шизандру выращивать нетрудно. У традиционного лимонника высота побегов способна достигать 15 м. Цветы растут, образуя кисти, соцветия — мелкие, белого цвета. Растение цветёт в конце весны или в начале лета. Осенью появляются ярко-красные ягоды.
Лимонник — не только декоративная лиана. Многие его разновидности относятся к лекарственным растениям. Высаживают культуру на открытых территориях, оформляют веранды, террасы. До четырёх лет растение укореняется, затем начинает активно расти. На одном месте «живёт» шизандра несколько десятков лет.
Ниже можно ознакомиться с наиболее востребованными сортами, такими как: Первенец, Садовый-1, Волгарь, Дебют, Олтис, Пурпурный, Миф.
Знаете ли вы? В древнем Китае плоды лимонника ценились настолько высоко, что входили в перечень подношений самому императору.
Обратите внимание на условия роста и манипуляции, связанные с уходом за китайским лимонником:
предпочитает лёгкие, увлажнённые почвы;
нуждается в закрытом от ветров солнечном месте посадки;
высаживание — с сентября по октябрь или в апреле;
организация широкой посадочную яму;
дренированный грунт;
регулярная прополка;
рыхление земли;
обязательный полив в жаркую погоду;
органическую подкормку произвести спустя 4 года роста;
выполнение санитарной обрезки;
наличие опоры.
Особой защиты в зимнюю пору не требуется. Растение морозоустойчивое. Оно идеально подходит для создания вертикальных растительных форм для украшения сада или дачного участка. В ландшафтном дизайне широко используется.
«Опираться» лимонник может на установленные шпалеры. Кстати, размножение отводками представляет собой простой и удобный способ расширения посадки и изменения рисунка дизайна, который можно продумывать по мере роста растения.
Важно! На одном растении есть и женские, и мужские цветки, но какое-то время на лиане могут появляться только одни из них — и лимонник не будет плодоносить.
Первенец
Полученный в Москве сорт Первенец имеет такие характеристики:
тонкие, вьющиеся побеги;
средний рост;
мягкие, гладкие листья;
белые, среднего размера цветки;
масса ягоды — 0,4 г;
цвет плодов — красный;
вкус ягод — освежающе-кислый;
богатое содержание в плодах витамина С;
позднеспелость;
морозоустойчивость — невысокая;
устойчивость к заболеваниям и вредителям.
Садовый-1
Лимонник Садовый-1 (Schisandra chinensis Sadova №1) — украинский сорт. Он самоопыляется и даёт богатый урожай. Морозоустойчивость — в пределах нормы, подверженность болезням — средняя. Культура ценная, используемая для приготовления напитков и джемов.
Важно! При бессоннице и высоком давлении противопоказаны лекарственные препараты на основе лимонника китайского.
Характерные черты Садового-1:
высота — до 10 м;
время цветения в мае или июне;
плодоношение спустя не менее пяти лет;
цветки — восковидные, белые, имеющие чудесный аромат;
ягоды на кисти стандартного вида;
предпочтение в солнечном свете — рост в полутени;
потребность в лёгкой, дренированной почве.
Волгарь
Универсальный в применении Волгарь распространён в России. Эта лиана обладает способностью к быстрому росту. Плоды созревают поздно. Этот сорт характеризуется наличием одновременно молодых зелёных побегов и старых — побуревших, вызревающих.
Описание:
зелёные листья обратнояйцевидной формы;
отсутствие опушения на листьях, которые имеют мелкие шипы по краям;
мужские и женские цветки на одном растении;
крупные красные плоды;
смолистый аромат ягод;
высокая засухоустойчивость;
морозоустойчивость — отличная.
Дебют
Данный сорт имеет средний срок созревания плодов. Дебют — обоеполая лиана. Масса ягоды — до 1 г. Кисть с плодами — красивая, крупная. На ягодах отсутствует опушение, форма плодов вытянутая. Вкус — смолистый. Сорт отличается устойчивостью к засухе и морозам.
Важно! Сажать растение требуется так, чтобы основная часть побегов была постоянно освещена солнцем, а нижняя — в тени.
Особенности Дебюта:
общая масса ягод (до 30 шт.) в кисти — около 18 г;
большое содержание витамина С;
аромат плодов — бальзамический.
Этот новый продукт селекции ещё не был подвержен никакими заболеваниями, не поражался вредителями.
Олтис
Сорт среднего срока созревания, высокой урожайности.
Основные характеристики Олтиса такие:
с одного куста можно собрать более 2 кг ягод;
плодоношение начинается спустя 3-4 года после посадки;
устойчивость к поражениям — относительная, к морозам — отличная;
высота гибкой лианы — около 2 м;
листья имеют удлинённую форму овала;
цвет листьев — зелёный, «размытый»;
вкус плодов — кисловато-горький.
Олтис является весьма перспективным сортом, рекомендованным к высаживанию в разных регионах страны.
Видео: как выращивать лимонник
Пурпурный
Пурпурный (либо Пурпуровый) лимонник известен с конца ХХ века. Его урожайность очень высока — до 3 кг с куста.
Характеристики сорта:
зимостойкость;
плодоношение на 3 или 4 год роста;
устойчивость к вредителям и заболеваниям — относительная;
высота — максимально до 5 м;
листья светлые, по форме напоминают сердце;
плоды мелкие, пурпурного окраса, сочные;
вкус плодов — приятный, с кислинкой.
Читайте также статьи по этой теме:
Миф
А этот сорт очень устойчив к климатическим условиям и мало подвержен болезням. Плоды созревают в средние или поздние сроки.
Описание Мифа:
лиана с высокой скоростью роста;
ветвление — среднее;
цвет молодых побегов — розоватый;
опушения на листьях нет;
растение обоеполое;
плоды небольшие, круглые;
цвет ягод — тёмно-красный;
вкус — кислый, а аромат — смолистый.
Шизандра или лимонник китайский — растение, которое выращивают, преследуя две цели: все сорта подходят для использования в декорировании пространства, а ягоды растения целебны и вкусны. Перечисленные продукты селекции выращиваются на территориях разных регионов России, а не только в тех краях, откуда родом вид.
Знаете ли вы? Ещё 15 столетий назад китайцы оценили целебные свойства растения. Из него они делали отвар против головной боли.
Посадка лимонника не является сложной, с ней может справиться даже садовод-любитель, а уход требуется скромный. Он заключается в своевременной обрезке, как санитарной, так и вспомогательной — для выравнивания роста и укрепления основных побегов. Сорта шизандры бывают с отличающимися по форме ягодами, высотой лианы и урожайностью. Выбор остаётся за вами.
fermer.blog
сорта, посадка, выращивание, уход и размножение
Лимонник: попытка вырастить семена. Итак… Середина сентября, север Подмосковья. На участке очень давно растет Лимонник, но корень находится под большими валунами, чтобы его рассадить отростками, нужно переложить штук 20 тяжеленных каменюк и…
Прибиралась сегодня в саду, и в одном из его уголков меня поджидал приятный сюрприз: обнаружился лимонник! Я собиралась его привозить, сажать, а тут такая находка. Правда, состояние у растения оказалось не очень… Вот этот клубок — это он и есть:…
Мы заботимся о них — а они отвечают на это, украшая наши сады цветами или радуя плодами. Почувствовав человеческое тепло, даже ослабленное растение буквально на глазах начинает преображаться, набирать силу. Меня этим летом сад одаривает и ягодами,…
Случайно обнаруженный нынешней весной в моем саду и спасенный лимонник наконец-то порадовал цветами! И только сейчас я поняла, что, похоже, раньше никогда толком и не видела, как он цветет: доводилось наблюдать либо бутоны, либо уже…
Как спасти лимонник? Дорогие 7дачники, помогите советом! Обнаружила на участке небольшие заросли лимонника. По словам свекра, посажен он был лет 20 назад, рос без опоры, поэтому представляет собой кусты высотой сантиметров 50, не цвел, не…
Дня хорошего всем. Поделитесь информацией, пожалуйста: 1) возможно ли вырастить это растение НЕ в Крыму, а в другом регионе, с более суровыми погодными условиями, 2) где можно приобрести/выписать семена его? Буду очень признательна откликнувшимся
Лимоннику 7 лет. Цветет исключительно женскими цветками, поэтому плодов мало. Что делать: сажать рядом еще один куст и ждать опять лет 5 или есть варианты?
Добрый день! Пожалуйста, подскажите, что с моим лимонником? Третий год к августу вот такая картина. Опрыскивания от грибковых заболеваний не помогают.
Несколько лет растет Лимонник, но ни разу не цвел. Что с ним не так?
Здравствуйте. Хотелось бы приобрести кустарник лимонника. Какого возраста лучше брать, чтоб уже начал цвести? И он одного только цвета?
Здравствуйте! Я хотела вас спросить насчёт лимонника. У меня в этом году не распустились листья, означает ли это, что он погиб? Или можно подождать до следующего года?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если завяли зелёные побеги у саженца лимонника (скорее всего от жары, земля влажная), то он погиб? Или можно ещё как-то его спасти?
Больше тысячи лет назад в Китае, Японии, Корее уже знали и ценили лимонник, заготавливая его ягоды впрок. Сушеные ягоды брали с собой охотники и моряки, чтобы помогал он бороться с усталостью и превозмогать сон, придавал силы. Зреет урожай…
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что не так с Китайским лимонником? Живет у нас больше 10 лет. Кустик не особо большой для своих лет. Сначала рос с восточной стороны участка, хорошо освещался солнцем, было много ягод. Постепенно стали…
Лимонник китайский не хочет расти. Живой, зимует, слабо разрастается. Что делать? Года уже 3-4 ему.
Не плодоносит лимонник китайский. Почему?
Больше 10 лет растет лимонник китайский, но до сих пор нет цветов и ягод. Место солнечное, подвязан вверх, подкармливаю весной.
У растения листья светлеют. Чего не хватает? Чем можно подкормить?
Какой уход требует китайский лимонник в начале лета? Как часто его надо поливать и надо-ли его подрезать? Чем подкармливать ?
Здравствуйте. Можете ли вы выслать семена и отросток китайского лимонника, хочу попробовать посадить у себя в саду! Может, подскажете, к кому можно обратиться за посадочным материалом?
Здравствуйте. Нашел по объявлению лимонник китайский. Выращен из семян, хозяйка говорит, что ему 4 года. Стоит ли покупать, если нет гарантии, что можно дождаться плодов? Ведь пишут, что бывает мужское и женское растение? Если это так, как…
7dach.ru