HomeРазноеЛекарственные растения одуванчик – лечебные свойства и противопоказания к применению в народной медицине при онкологии, как заготавливать, видео

Лекарственные растения одуванчик – лечебные свойства и противопоказания к применению в народной медицине при онкологии, как заготавливать, видео

Содержание

Лекарственный одуванчик: полезные свойства, применение

Одуванчик лекарственный не отличается полезными свойствами для почв в огородах и теплицах, но для человека он является отличным лекарством. Одуванчик помогает с такими болезнями как: геморрой, болезнь печени, экзему. Лекарства, делающиеся из корней и травки этого растения имеют мочегонное, слабительное и желчегонное средство.

Народная медицина, отличающиеся обильным использованием различных трав, ценит одуванчик лекарственный, считает его мощным инструментом против болезней. В составе этого растения много полезных веществ: инулин, сапонин, витамин C, тараксацин, именно поэтому его горькое вещество часто используют как лекарство.

Для лечения различных заболеваний, используют корень и траву одуванчика, это растение достать не сложно. Это сорняк, который обильно растет на территории всей нашей огромной страны. Это растение широко используется в тибетской медицине. Оно очищает кровь, восстанавливает организм, укрепляет иммунитет.

Описание и интересные факты

  • Правители Китая пятнадцатого века добавляли в пищу одуванчик.
  • Существует салат из одуванчика. Салат «Писанли». Собирают свежие листья растения, замачивают их на сорок минут в воде, чтобы вкус поменялся. Использование цветка в пище не редкость.
  • Одуванчик кладут в различные супы, из его листьев готовят варенье, алкоголь, мед.
  • Известный писатель Рэй Брэдбери назвал книгу «Вино из одуванчиков», по причине того, что в Англии готовят вино с идентичным названием.
  • В странах третьего мира одуванчики используют вместо капусты, маринуя его листья.
  • Маска из листьев омолаживает и увлажняет кожу получше любого крема. Поэтому он активно используется в косметологии.

Как выглядит

  • Многолетнее травянистое растение.
  • Его корень, по сравнению со стволом, большой, может сравниться с человеческим пальцем.
  • Ствол же горький на вкус и маленький по размеру.
  • Многочисленные листья необычной формы. Располагаются кучно, перистые.
  • Так называемая цветочная стрелка обычно одиночная, узкая в диаметре и растет на ней одна корзина.
  • Листья чем-то напоминают паутину.
  • Цветки ярко-желтого цвета. 
  • Многочисленные плоды одувана-это семянки. Во время созревания семянки образуются в небольшой пушистый шарик. Все однажды дули на одуванчик, а он в мгновение разлетался по разным сторонам.

Каждая часть одуванчика имеет горький вкус, так как выделяет млечный сок. Срок созревания-начало лета, а плодоношение приходится на середину лета. Если погода на протяжении нескольких недель хорошая (обычно весенний период), то растение может начать созревать и раньше.

Применение одуванчика

В своем составе имеет много полезных элементов. Самое главное в этом цветке-млечный сок, содержащий в себе тараксацин, каучуки, тараксацерин. Листья имеют в своем запасе тоже не мало полезных элементов, по типу: соли, железа, витамина C.

Содержание корней одуванчика:

  • различные тритерпеновые соединения
  • сорок процентов инулина
  • жирное масло
  • белки, смолы

Лечебные компоненты растения приготавливают в начале июля, корни-весной. Все основы одуванчика необходимо просушить в теплом месте при жаре в сорок пять градусов.

При заболевании молочных желез женщине могут помочь травы растения. Отвары из него могут помочь выработать больше лактозы.

Если же у девушки проблемы с менструальным циклом, то одуванчик может оказать помощь, так как в нем обнаружили фитогормоны.

Читайте также: описание подорожника.

Для мужчин: одуванчик может поднять ваш дух, а также наладить проблемы с потенцией.

Для пожилых: солнечное растение, которое впитывает в себя витамины и протеин, для пожилых людей будет отличным активизатором. Лист одуванчика лекарственного может помочь организму при онкологических заболеваниях, постоянно укрепляя его.

Классическая медицина

В такой медицине его используют достаточно редко и в узкой сфере. Лечат им запоры, а также пробуждают голод.

Народная медицина

Само по себе такая медицина не очень популярна и малоэффективна, но порой она и вправду может оказать помощь. Применяют все самое основное: от корня до листьев.

При нехватке витамина в крови, добавляют в пищу в качестве салата, но корни одуванчика лекарственного используют почаще как стимулятор аппетита.

Как и в научной медицине применяются в случаи запоров и болезни кишок. Противопоказания: больным людям с расстройством желудка, а также с язвой нельзя употреблять лекарства и препараты из одуванчика в качестве оздоровления.

Препараты и способ применения

  1. Отвар из корня. Используем двадцать грамм травы на один стакан воды. Потребляем по половине сосуда три раза в день.
  2. Смесь лекарств: необходимы по одной чайной ложке: корни лопуха и одуванчика. Содержимое разбавит на три стакана воды. Оставить на ночь, с утра вскипятить и оставить остывать. По 0.2 литра 5 раз в день.
  3. Мазь. Поможет от экземы. Смешать мед с мукой из растения. Мазь намазывать на проблемные участки тела, а потом все смыть молочной сывороткой.
  4. Чай из цветка. Для выведения камней из почек можно сварить чай из корней и листьев одуванчика лекарственного, такая жидкость сможет вывести только небольшие камни.

Целебные свойства

Очень богатый цветок, может помочь при многих проблемах таких как: мокрота, в качестве отхаркивающего средства или при проблемах мочевого пузыря, в качестве лекарства. Также может ослабить боль при болезни, связанной с печенью.

В другой статье мы описывали лечебные свойства Ясменника.

Его целебные свойства можно отлично комбинировать с другими лекарственными цветками, например: лопух. Корень лопуха и одуванчика соединяются, по равному количеству и залив кипятком, даем стакану остудиться.

После этого можно употреблять его как лекарство. Помогает при геморрое или болезни глаз. Не зря его также используют как стимулятор аппетита. Он активно используется в зелени, а также в кофе.

Для лучшего хранения цветка нужно расфасовать сухую траву и основу в мешочки. Место хранения должно быть сухим. Целебные свойства будут сохраниться в корнях и траве на протяжении пяти лет.

  • Отвары и различные препараты из одуванчика могут помочь человек при циррозе, при мочекаменных болезнях, при почечной недостаточности, а также можно пользоваться им как мочегонным средством.
  • Если у человека низкий уровень калия, то этот цветок поможет.
  • Он даже может помочь при сахарном диабете и при лечении анемии.
  • Также он стимулирует работу сердца.
  • Поможет противостоять кожным заболеваниям, таким как: бородавки, экзема и другие.
  • Если вас ужалила пчела, то до похода в больницу одуванчик будет отличным обезболивающим.
  • Укрепляет иммунитет, избавляет от вредных веществ в организме человека, укрепляет зубную эмаль, может заглушить боль при болезни костей, поможет восполнить недостаток калия.

Если смешивать сок одуванчика, с соком морковки, листья репы, то это будет самая полезная смесь для вашего организма, все отрицательные элементы выйдут из вас. Инулин, содержащийся в корне содержит микроэлементы, которые впитывают в себя токсины и нежелательные вещества в организме человека, после впитывания он выводит их из организма.

При бессоннице или стрессе растение может помочь расслабить нервную систему. Это один из самых полезных и действенных растений, расположенных на территории России.

Одуванчик лекарственный » Народные средства и народные рецепты

Автор Светлана На чтение 13 мин. Просмотров 208 Опубликовано

Ботаническая характеристика одуванчика

Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg. s.l. — многолетнее травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных (Asteraceae, или Composifae), с мясистым стержневым корнем, глубоко проникающим в почву (до 60 см). Диаметр корня у корневой шейки достигает 2 см. Во всех частях растения содержится млечный сок. Листья собраны в прикорневую розетку, из центра которой весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки высотой 10 — 35 (до 50) см. Они заканчиваются одиночным соцветием-корзинкой диаметром 3 — 5 см с двурядной буро-зеленой оберткой. Под корзинками цветоносы покрыты паутинистым войлоком. Листья варьируют по форме и размерам. Обычно они струговидные, перистолопастные или перистораздельные, в общем очертании продолговато-ланцетные, длиной 10 — 25 см и шириной 2 — 5 см, нередко с розоватой средней жилкой. Корни, стрелки, листья, цветоложа корзинок содержат млечный сок.
Все цветки в корзинке язычковые, золотисто-желтые, с короткой трубкой и пятизубчатым отгибом. Плоды — серовато-бурые веретенообразные продольно-ребристые семянки длиной 3-5 мм, верхушка семянки сужена в так называемый носик, на нем располагается хохолок из белых мягких волосков. При плодоношении верхушка стрелки одуванчика представляет собой идеальный шар, образованный сомкнутыми между собой хохолками плодов. Размножается одуванчик за счет плодов, которых образуется великое множество. Одно растение развивает от 250 до 7 ООО семянок. Зрелые плоды напоминают парашютики. Хохолок способствует разносу их ветром на большие расстояния. Название «одуванчик» про1 изошло от того, что дети часто играют корзинками этого растения, когда на них образуется шар из хохолков, сдувая их и следя за полетом «парашютистов».
Цветет в апреле — июне, плоды созревают в мае — июне. Чаще всего период массового цветения продолжается недолго — две — три недели во второй половине мая и начале июня. Летом цветущих одуванчиков мало. А осенью, если устанавливается теплая погода, нередко наблюдается вторая волна массового цветения этого растения.
Семянки одуванчика прорастают в первую же неделю. В первый год возникающее растение образует розетку листьев и стержневой корень. Цветение и плодоношение начинается со второго года жизни.
Произрастает одуванчик почти по всему Северному полушарию, занесен в Австралию и Южную Африку. На территории России это растение не встречается лишь в самых арктических районах. Распадается на ряд рас, которые некоторые систематики склонны считать самостоятельными видами, но в хозяйственном отношении они, вероятно, равноценны, во всяком случае при заготовках не различаются. Растет в самых разных местообитаниях: на лугах, опушках, полянах, полях, в садах, на огородах, пустырях, вдоль дорог, в скверах и парках, у жилья. Во многих городах, в том числе в Москве, он в массе появляется на газонах. Некоторые участки их весной становятся сплошь золотистыми, когда одуванчик зацветает.

Хозяйственное использование одуванчика

Одуванчик — лекарственное, пищевое и медоносное растение. Его цветки выделяют много нектара, обильно посещаются пчелами и другими насекомыми, собирающими нектар.
Пищевое использование имеют листья и корни одуванчика. В ряде мест весной, когда организм особенно нуждается в витаминах, едят салат из листьев одуванчика. Такой салат очень полезен при гипо- и авитаминозах, малокровии. Конечно, листья одуванчика очень горькие, но есть немало способов избавиться от этой горечи. Например, листья вымачивают в подсоленной воде и горечь пропадает. Из листьев одуванчика варят супы и щи, из них готовят приправы к рыбным и мясным блюдам. Однако пищевое употребление листьев одуванчика в нашей стране — не повсеместное явление. Во многих районах их совсем не едят, а напрасно. Листья и цветочные корзинки содержат каротиноиды (провитамин А), аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, Е, тритерпеновые спирты, арнидиол, фарадиол. Они имеют не только пищевое, но и медицинское значение. Их используют в качестве горечи, возбуждающей аппетит и улучшающей пищеварение.
В корнях одуванчика содержится инулин (до 40%). Осенью корни содержат и другие сахара (фруктозу, немного сахарозы и глюкозы). В корнях нашли каучук, жирное масло, состоящее из глицеридов олеиновой, мелиссовой и других кислот, слизь, дубильные вещества. Благодаря высокому содержанию инулина, поджаренные корни служат суррогатом кофе. Они обладают приятным ароматом, а заваренный ими кипяток приобретает привлекательный цвет и своеобразный горьковатый вкус, действительно несколько напоминающий кофе. Млечный сок содержит тараксацин и тараксацерин, 23% каучуковых веществ.
Менее известно пищевое использование корзинок одуванчика. В некоторых западноевропейских странах нераскрывшиеся корзинки этого растения, когда цветки пребывают еще в фазе бутонизации, маринуют и употребляют как полноценный заменитель каперсов в закусках и солянках.

Лекарственное значение одуванчика и способы лечебного использования одуванчика

Одуванчик лекарственный оправдывает свое видовое название. Его действительно с давних пор используют для приготовления лекарств. Сырьем служат преимущественно корни. Лекарства из них назначают как горечь для возбуждения аппетита при его потере, для улучшения деятельности пищеварительных органов, при анацидных гастритах, как легкое слабительное при запорах, а также как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчного пузыря, реже как успокаивающее и мочегонное при почечных коликах, камнях в почках и подагре. В домашних условиях обычно готовят настой из расчета 1 столовая ложка сырья на 1 стакан воды. Корень одуванчика — составная часть некоторых аппетитных, желчегонных и мочегонных сборов.
Выше уже было отмечено, что салат из листьев одуванчика весьма полезен при гипо- и авитаминозах, малокровии, потере аппетита. Но в народе считается, что такой салат целебен также при артритах, артрозах и других заболеваниях суставов обменного происхождения. Приносит он пользу и при кожных заболеваниях. Блюда из одуванчика снижают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. Есть сведения, что они способствуют некоторому понижению уровня сахара в крови, поэтому заслуживают включения в меню диабетиков.
В народе считается, что одуванчик стимулирует выделение молока у кормящих женщин. Его корень используют для приготовления лекарств потогонного и жаропонижающего действия. Настой корней пьют при угрях, кожной сыпи, фурункулезе, а млечным соком пытаются сводить бородавки, размягчают мозоли. Есть упоминания и о противоглистном использовании одуванчика.
Сок одуванчика обладает укрепляющим действием, полезен при воспалении желудка с пониженной кислотностью. Его используют как легкое слабительное средство при хронических запорах и как желчегонное при заболевании печени и желчного пузыря. Влияя на обмен электролитов, сок способствует снижению болей в суставах при подагре. Его применяют как потогонное, жаропонижающее и мочегонное средство.
Настой корня назначают при фурункулезе, кожных сыпях, угрях и других состояниях, связанных с нарушением обмена веществ.
Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15мин., охлаждают 45мин., процеживают. Принимают по 1/3 — 1/2 стакана 3 раза в день за 15 мин. до еды в теплом виде.
Отвар: 1 столовую ложку измельченного сухого корня залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 5 — 7 мин. Настаивать
часа, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3раза в день при гастритах, колитах, гепатитах, запорах.
Свежий сок по 50 мл 2 раза в день за 30 мин. до еды в течение
недель как общеукрепляющее, при бессоннице, неврозах, авитаминозах.
Для профилактики атеросклероза используют сухие корни, перемолотые на мясорубке. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Так как на вкус они горькие, сырье не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают. Можно принимать их с медом или сладким сиропом.
Настой: 10 г измельченного корня залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3раза в день за 15 мин. до еды при почечнокаменной болезни и наличии песка в почках.

При ослаблении памяти и выраженных явлениях атеросклероза народная медицина рекомендует пить свежий сок корней одуванчика со свежим рисовым отваром (1:1) по 50мл 3раза в день за ЗОмин. до еды.
При аллергии взять корни одуванчика и плоды шиповника в соотношении 1:1, размолоть, смешать. 1 столовую ложку сбора заварить 1 стаканом кипятка в термосе на ночь. Утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3раза в день до еды в течение 2—3 месяцев.
При ревматизме желтые цветки одуванчика размельчить, добавить такое же количество сахара, перемешать, поместить на 10 дней в холодильник. Потом смесь отжать, процедить и снова поместить в холодильник. Принимать по 1 столовой ложке за 1 час до еды.
Одну чайную ложку корней и травы на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4раза в день за ЗОмин. до еды при ревматизме и подагре.
При отсутствии аппетита 2 чайные ложки измельченного корня одуванчика залить 200мл холодной воды. Настаивать 8 час. Пить по 50 мл 4 раза в день до еды.
При артрите — 6г сухих измельченных корней и травы залить 200мл воды, кипятить 10мин., настаивать ЗОмин. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день до еды. Свежая трава применяется наружно для компрессов.
При бронхиальной астме 650 цветков залить 100мл кипятка и настаивать в теплом месте в течение суток. Настой слить и процедить через несколько слоев марли. В полученную жидкость добавить 1 кг сахара и прокипятить на медленном огне 40 мин. Принимать 3раза в день за ЗОмин. до еды, взрослые — по 1 столовой ложке, дети — по 1 чайной.
Бородавки смазывать 4—5раз в день свежим соком стебля.
При хроническом гастрите с повышенной кислотностью принимать настой: 6г корней на 200мл воды. Настаивать 1 час. По одной столовой ложке за ЗОмин. до еды.
При гепатите 1 столовую ложку толченого корня одуванчика залить 200мл холодной кипяченой воды. Поставить на маленький огонь и парить 1 час. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за ЗОмин. до еды.
При экссудативном диатезе использовать мазь из корня: размолотый в тонкий порошок корень смешать с медом в соотношении 1:4. Перед употреблением слегка подогреть до текучести.
При лимфадените (воспаление лимфатических желез) принимать измельченные в порошок все части растения. Разовая доза 2— 3г.
При мочекаменной болезни 10г корней вскипятить в 1л воды, процедить, добавить 3 чайные ложки меда, принимать теплым по 200мл 4раза в день (утром, за час до обеда, ужина и на ночь).
При нервном истощении 1 чайную ложку корней и травы одуванчика настаивать 1 час в 200мл кипятка. Принимать по 50 мл 4 раза в день до еды.
При заболеваниях печени и как слабительное можно принимать измельченный корень по 2 г 3раза в день.
Отвар: 3 столовые ложки измельченных корней заливают 2 ста -канами горячей воды, кипятят на водяной бане 15мин., охлаждают 45мин. при комнатной температуре, остаток отжимают, процеживают. Доливают кипяченой водой до первоначального объема и пьют по 1/2стакана 3раза в день для предупреждения выкидышей, при туберкулезе легких.
В народной медицине отваром корней одуванчика и лопуха лечат экземы, для чего берут по 1 столовой ложке измельченных корней этих растений, заливают их 3 стаканами кипяченой воды, настаивают ночь, утром кипятят на слабом огне 7 — 10 мин., снова настаивают и после охлаждения процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3—5раз в день.
Одновременно используется мазь от экземы, для приготовления которой смешивают порошок корня одуванчика с медом; мазь с тела смывают теплой молочной сывороткой.
При геморрое 2 чайные ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 час. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.
При диабете 1 чайную ложку мелко нарезанного корня одуванчика заваривают как чай в 1 стакане кипятка, настаивают 20мин., охлаждают, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 — 4раза в день.
При заболевании желчных путей, желчного пузыря пьют настой корней по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой. Для приготовления настоя 2 чайные ложки измельченного корня заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать 8 час.
10 г корней и травы на 1 стакан кипятка, настаивать, укутав, 3 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 1 раз в день как кровоочистительное и улучшающее обмен веществ средство при нарывах, фурункулах, чирьях.
При раке желудка выжать в соковыжималке сок из свежесорванных и тщательно вымытых листьев одуванчика, крапивы, тысячелистника и подорожника в равных частях. Пить по 1 столовой ложке через час.
При раке печени 1 чайную ложку корней и травы одуванчика настаивать 1 час в 200мл кипятка, процедить. Принимать по 50мл 4раза в день за ЗОмин. до еды.
При весенней усталости 1 чайную ложку сухих листьев залить 200мл кипятка, настаивать 10мин. Весь настой разделить поровну, выпить утром натощак и вечером.
При холангите (воспаление внутрипеченочных и внепеЧеночных желчных протоков) 1 чайную ложку корней и травы настаивать 1 час в 200мл кипятка, процедить. Принимать по 50мл 4раза в день за ЗОмин. до еды.
При неврозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и органов кроветворения отвар корней и травы: 6 г сухого измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 10мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Сухой размолотый корень одуванчика на кончике ножа на 1/2 стакана воды 2—3 раза в день при хронической коронарной недостаточности.
При использовании корней в качестве горечи для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство 1 чайную ложку мелконарезанного сырья заваривают как чай в 1 стакане кипятка, настаивают 20мин., процеживают и охлаждают. Принимают по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды.
Отвар корней и травы: 6г сухого измельченного одуванчика на 1 стакан горячей воды, кипятить 20мин., довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день до еды при болях в кишечнике, метеоризме, гастрите с пониженной кислотностью, атоническом запоре, геморрое, при туберкулезе и легочном кровотечении.
Свеженатертый корень: на кончике ножа за ЗОмин. до еды 2 раза в день при уретрите, цистите, воспалении почек.
Отвар корней и травы одуванчика: 6г сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15мин., охлаждать 45мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать теплым по 1/3 — 1/2 стакана 3 раза в день за 15мин. до еды.
Сок: по 1/4 стакана 2раза в день за ЗОмин. до еды для снижения болей в суставах.
Свежая трава: для компрессов при болях в суставах.
Соком одуванчика смазывать пигментные и печеночные пятна, веснушки, бородавки, сухие мозоли, места укуса змей, пчел, кожу, пораженную панарицием.
Онкологическим больным полезен такой салат:
100 г молодых листьев одуванчика подержать 30 мин. в холодной подсоленной воде, затем нашинковать. Мелко нарезать 50 г зеленого лука и 25 г зелени петрушки, все перемешать, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа.
10г соцветий одуванчика заливают 1 стаканом воды и кипятят 15мин. Полученный отвар фильтруют и пьют по 1 столовой ложке 3 — 4раза в день при бессоннице, гипертонической болезни, запорах, вздутии живота.
Берут по 20 г листьев и соцветий, заливают это растительное сырье 2 стаканами воды и кипятят 10 мин. Отфильтрованный отвар пьют по 50мл 3—4раза в день после еды при воспалительных заболеваниях печени, почек, желче- и мочевыводящих путей.
Две столовые ложки измельченных корней одуванчика заливают 300мл воды, кипятят 15мин., процеживают через марлю и остужают. Каждое утро умываются полученным отваром для выведения веснушек.
В Китае, кроме вышеописанных заболеваний, используют все части растения при воспалении лимфатических узлов различного происхождения.
Принимать измельченный порошок одуванчика или в виде настоя. Разовая доза 2 — 3 г.
Авиценна употреблял сок, полученный из свежего растения, при застое в воротной вене, водянке; млечным соком сводил бельмо с глаза.

Особенности заготовки одуванчиков

Лекарственным сырьем служат корни и надземная часть растения. Корни выкапывают осенью, отряхивают от земли. Обрезав надземную часть и боковые корни, моют в холодной воде, подвяливают на воздухе несколько дней, пока из них не перестанет выделяться млечный сок. Затем их сушат, разложив тонким слоем на бумаге или ткани, на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Можно сушить корни одуванчика в печах или сушилках с хорошей вентиляцией при температуре 60 — 70°С.
Сухие корни должны быть светло- или темнобурыми, без запаха, на вкус горькими. Срок хранения сырья — 5 лет.
Листья заготавливают с начала цветения растения, очищают от примесей, желтых и увядающих частей растения, подвяливают на открытом воздухе и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в плотно закрытой стеклянной или деревянной таре до 2 лет.
По Рафаэлю, одуванчик управляется Юпитером.

Приветствую всех читателей! Меня зовут Светлана. Окончила Самарский государственный медицинский университет с красным дипломом. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale W.) – полезные свойства. Рецепты из одуванчиков

Это всем хорошо знакомое многолетнее растение семейства астровых, тип – одуванчик лекарственный. Другие его названия – пустодуй, зубной корень, пушица, масляный цветок, млечный цвет, воздушный цветок и др. Ранней весной он один из первых покрывает поля и луга одеялом из больших желтых цветков. Растение является злостным сорняком, быстро размножается и заполоняет сады и огороды, чем доставляет массу хлопот по их истреблению. Но сорняк включил в свой состав кладезь полезных веществ и витаминов, которые с Давних времен и до Наших дней используются для лечебных целей и приготовления вкусных и полезных блюд. В природе существует несколько разновидностей растения.

Виды одуванчиков: лекарственный, аптечный, обыкновенный, полевой и др. Широкое распространение в народной медицине и кулинарии получил – одуванчик лекарственный.

Описание:

Одуванчик лекарственный выделяется своими крупными и многочисленными ярко-желтыми цветами. Вырастает до полуметра высотой. Корневая система одуванчика достигает 40 см. в длину и 2х см. в толщину. Стебель одуванчика внутри полый. Листья – перистые, надрезанные или цельные, собранные в розетку у корня, длиной 15-20 см. Цветки язычковые, сидят на цветоложе, диаметром 4-5 см. Утром соцветия одуванчика распускаются, к вечеру и в пасмурную погоду закрываются. Зацветает в конце весны и продолжает цветение до поздней осени.

Поле одуванчиков

Поле одуванчиков

Плод одуванчика – семянки с хохолками и волосками, которые непрочно присоединены к цветоложу и от ветра семена одуванчика, как парашютики разлетаются на большие расстояния. Созревают семена в середине лета.

Где растет одуванчик:

Место обитания растения практически повсеместно, кроме вечной мерзлоты. Его можно увидеть на лугах, полях, в лесах, вдоль дорог, в садах и около жилья. Растение неприхотливое, произрастает на любых почвах, не боится холодных погодных условий. После цветения у одуванчика образуется млечный сок – горький на вкус, который при соприкосновении оставляет на коже и одежде серовато бурые пятна. Растение является медоносом и в сухую солнечную погоду поле одуванчиков полно насекомыми, которые собирают нектар и опыляют растение. Мед из нектара густой, золотисто-янтарного цвета, имеет резкий аромат и горьковатый вкус.

Одуванчик, мать-и-мачеха – это одно и тоже?

Мать-и-мачеха и одуванчик внешне очень схожие, по биологической характеристике относятся к одному семейству астровых, но к разным родам.

Чем отличается одуванчик и мать-и-мачеха:

Одуванчик имеет полый стебель, который выделяет млечный сок, листья вытянутые и продолговатые, зацветает ранней весной после появления листьев, образуя целые поля ярко-желтых цветов, из которых дети плетут венки.

Фото одуванчика

Фото одуванчика

Мать-и-мачеха – цветок похожий на одуванчик. Он цветет желтыми цветами и, также, как и одуванчик, образует после цветения пушистые шапочки. Зацветает ранней весной еще до появления листиков, но цветки более мелкие, чем то напоминают маргаритки. После цветения выпускает стебли с буровато-чешуйчатыми листьями, которые не выделяют никакого сока. Листья широкие, одна сторона листа – холодная, как мачеха, другая – нежная и теплая, как мать, отсюда название «мать-и-мачеха», с латинского переводится как «кашель», растение способно вылечивать все виды кашля.

Фото мать-и-мачехи

Заготовка одуванчиков:

Заготавливают листья, цветки и корни растения, часто их используют вместе для повышения лечебных свойств. Сбор растения проводят в экологически благоприятных местах, вдали от мест загрязнения – заводов, свалок, дорог.

Листья – собирают весной, их перебирают от мусора и сушат, разложив небольшим слоем в вентилируемом и затемненном месте.

Цветки – для просушки срывают в момент цветения. Сушат в темном и продуваемом месте. Листья и цветки хранят в закрытой емкости не более 2х лет.

Корень – заготавливают весной или осенью, когда в нем содержится наибольшее количество полезных веществ. Его выкапывают, промывают, измельчают и просушивают в защищенном от солнечных лучей и хорошо вентилируемом помещении. Хранят в течение 5 лет.

Чем полезен одуванчик

Полезные свойства для организма обусловлены химическим составом, растение содержит кладезь полезных веществ:

  • Витамины А, В1, В2, Р;
  • Органические кислоты;
  • Микроэлементы;
  • Аскорбиновую кислоту;
  • Фитонциды;
  • Дубильные вещества;
  • Красящие вещества;
  • Горький гликозид;
  • Соли Са, К;
  • Смолы, каучук, инсулин, сахара, слизи;
  • Жирные масла;
  • Микроэлементы (марганец, фосфор, кальций,железо).
Настой из одуванчика

Для приготовления настоя используют все части растения – листья, цветки и корни

Одуванчик – лечебные свойства и противопоказания

Растение имеет для здоровья человека благотворное влияние – пополняет организм необходимыми витаминами, микроэлементами, полезными веществами и оказывает лечебное действие. Полезные свойства одуванчика:

  • Противовоспалительные;
  • Жаропонижающие;
  • Успокоительные;
  • Желчегонные;
  • Мочегонные;
  • Слабительные;
  • Противосклеротические;
  • Отхаркивающие;
  • Потогонные;
  • Противоглистные.

От чего помогает трава одуванчик

Растение используется для лечения следующих заболеваний:

  • Желудочно-кишечных;
  • Печени и желчевыводящих путей;
  • Мочекаменной болезни;
  • Тромбофлебита;
  • Гипертонии;
  • Склерозе;
  • Почек и мочевыводящей системы;
  • Хронических запоров и геморроя;
  • Болезней кожи;
  • Нервных перенапряжений и депрессий;
  • Анемии и малокровии.

Одуванчик в нетрадиционной медицине считают «жизненным эликсиром» и кровоочистительным средством. Растение способно уменьшить прилив крови к печени и растворить желчные камни. После инсульта используют для нормализации обмена веществ. Рутин и аскорбиновая кислота понижают проницательность капилляров и их ломкость. Одуванчик стимулирует образование лейкоцитов, это свойство используется для лечения воспалений лимфоузлов, отравлений.

Противопоказания

При всех целебных качествах растение принимать не рекомендуется:

  • При заболевании ЖКТ с повышенной кислотностью;
  • При гиперацидном гастрите;
  • Беременным женщинам;
  • При индивидуальной непереносимости компонентов (возможна аллергия на одуванчик).

Препараты с одуванчиком и их применение

Для лечебных целей на основе растения готовят настои, отвары, спиртовые настойки, чаи, масляные вытяжки, мази и крема для ухода за кожей и волосами, варят варенье, сиропы, мед, употребляют в пищу в виде салатов. В аптеке можно приобрести готовое лекарство из одуванчиков, а можно приготовить в домашних условиях.

Отвар из одуванчиков:

Берут стакан кипятка и сухие листья с цветками (столовую ложку), держат на водяной бане несколько минут. Затем процеживают и принимают перед едой по 50 мл.

Чай из одуванчиков:

Как заваривать? Для его приготовления измельченные цветки или листья в количестве столовой ложки помещают в заварочник со стаканом кипятка, укутывают и настаивают пол часа. Процеживают и пьют в течение дня.

Чай из свежих цветков одуванчика

Чай из свежих цветков одуванчика

Польза и вред: чай одуванчика обладает мочегонным и желчегонным свойством, помогает избавиться организму от лишней жидкости, улучшить состояние почек и мочевого пузыря, а также очистить печень от токсинов, оказывает слабительное действие. При злоупотреблении чая может появиться диарея, тошнота, изжога. При аллергии на одуванчик чайный напиток принимать не рекомендуется.

Настой из одуванчиков:

Берут измельченные корни в количестве чайной ложке и 200 мл. кипятка, настаивают 40 минут, затем процеживают и пьют по 50 мл. в день до еды. Экстракт одуванчика стимулирует пищеварение, улучшает аппетит и обмен веществ, оказывает легкое снотворное действие.

Настойка из одуванчиков:

Настойка из одуванчиков на водке – для ее приготовления берут цветки (100 гр.) и помещают в емкость с 0,5 литрами водки. Настаивают в течение месяца в защищенном от света месте, периодически встряхивая. Поцеживают и используют для лечения.

Настойка одуванчиков на спирте – необходимо взять измельченные корни и листья одуванчика (30 гр.), залить спиртом (200 мл.), убрать в темное место на 30 дней для настаивания. Готовую настойку нужно процедить и употреблять по 20 капель, разведенных водой, дважды в день.

От чего помогает — спиртовая (водочная) настойка употребляется при авитаминозе, малокровии, ревматизме и подагре, воспалениях лимфатических узлов, при заболеваниях кожи – угрях, сыпях, фурункулах.

Масло из одуванчиков:

Сухие листья и цветки поместить в емкость и залить горячим оливковым или растительным маслом. Настаивать в защищенном от света месте в течение двух недель. Использовать наружно в косметических целях при воспалениях слизистой оболочки и кожных недугах. Масло из одуванчиков используется как мазь при воспалениях кожи и ожогах.

Мазь из одуванчиков

Мазь из одуванчиков

Мазь из одуванчиков используется для лечения кожных заболеваний

Свежие цветки (30 шт.) и луковицу измельчают, добавляют 200 мл. растительного масла и держат на водяной бане пол часа. Процеживают и используют при ожогах, обморожениях, порезах, укусах и многих других поражениях кожи.

Сок одуванчика:

Для его приготовления лучше использовать листья, собранные до цветения. Их хорошо промывают в проточной воде, затем ошпаривают кипятком, измельчают на мясорубке и отжимают сок через марлю. Сок получается высококонцентрированный, его необходимо наполовину разбавить водой и прокипятить несколько минут. Употреблять три раза в день.

Лечебные свойства сока одуванчика – как слабительное и желчегонное средство используется для снижения повышенной кислотности желудочного сока. Помогает при заболеваниях суставов, ревматизме, снижает содержание холестерина. Наружно сок применяют для удаления веснушек, пигментных пятен, бородавок.

Противопоказания – нельзя принимать людям при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, при нарушениях стула (диареях) и аллергии на одуванчик.

Сок из одуванчика

Сок из одуванчика

Мед из одуванчиков:

Рецепт приготовления в домашних условиях – свежие измельченные цветки, смешанные с сахаром (в пропорциях1:2), уложить в емкость по плотнее, накрыть и убрать на пару месяцев в холодное место, при этом необходимо следить, чтобы не образовывалась плесень. По истечению срока настаивания, жидкость процедить и убрать в холодильник.

Польза и вред – используется для профилактики и лечения гриппа и ОРВИ, укрепления иммунитета, лечения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, гепатита (восстанавливает поврежденные клетки печени). При соблюдении норм мед вреда не принесет, при злоупотреблении возможна аллергия на одуванчик.

Полезные свойства листьев одуванчика и противопоказания

Одуванчик – лекарственное растение, целебное и очень полезное. Для лечебных целей используют все части этого растения – цветки, листья и корни.

Листья растения содержат витамины В, С, Е, протеин, железо, фосфор, кальций, калий, аскорбиновую кислоту, фитонциды, каротиноиды. Их используют для приготовления препаратов, отваров, масок по уходу за кожей (листья омолаживают кожу, витаминизируя, питая и увлажняя ее).

Едят ли одуванчик? – молодые листья растения содержат огромное количество полезных веществ и практически не горчат. Это позволяет использовать их для приготовления легких диетических салатов. Листья одуванчика имеют низкую калорийность (в 100 гр. всего 40 Ккал), содержат много клетчатки. Содержащийся в них млечный сок обладает слабительным действием – все эти свойства молодых листьев позволяют использовать их в диетическом питании для похудения и снижения веса.

Молодые листья одуванчика

Молодые листья одуванчика, собранные для приготовления салата

Блюда из одуванчика

Салат из листьев одуванчика – листья промывают и, чтобы удалить горечь, держат несколько минут в подсоленной холодной воде, затем мелко шинкуют и добавляют петрушку, лук, чеснока 1 измельченную дольку, соль, растительное масло и уксус. При желании можно положить грецкие орехи и мед.

Салат из одуванчиков по-китайски

Рецепт приготовления:

  • пучок свежих листьев одуванчика, предварительно замоченных в подсоленной воде, измельчаем.
  • берем пучок рукколы, промываем в проточной воде, нарываем кусочками.
  • один свежий огурец нарезаем брусочками и смешиваем с рукколой и одуванчиком.
  • готовим маринад – смешиваем соевый соус, оливковое масло (по столовой ложке), горчицу с зернами, пасту перечную с кунжутом и арахисом, мед, уксус столовый (по чайной ложке).
    заправляем маринадом салат и перемешиваем.

Салат по-китайски диетический

Свежие листья одуванчика замочить в подсоленной холодной воде, затем измельчить, положить нарезанные отварные яйца, чеснок, петрушку, зеленый лук. Добавить по вкусу соль, перец душистый, растительное масло, все перемешать и можно кушать.

Салат из одуванчиков с огурцом и укропом

Салат из одуванчика

Летний салат обогатит организм витаминами и полезными веществами

Листья одуванчика (один пучок) промыть и нарезать кусочками, добавить измельченный ломтиками свежий огурец и нашинкованный укроп. Приготовить заправку – оливковое масло (столовая ложка), горчица, соевый соус, винный уксус и мед по чайной ложке. Добавить в салат, перемешать. Сверху положить сухарики, орешки или семечки.

Салат с одуванчиками и капустой

Свежие листья одуванчика (2 пучка) промываем, нарезаем, добавляем измельченные отварные яйца (2 штуки), нарезанный полукольцами репчатый лук (небольшую головку), измельченную и перетертую с солью молодую капусту (200 гр.). Заправляем солью, сметаной и перемешиваем.

Весенний салат из листьев одуванчика

Для его приготовления используют щавель, молодые листья одуванчика – промывают в проточной воде, нарезают, заправляют солью, сметаной или растительным маслом.

Салат из одуванчиков с морковью

Пучок свежих листьев промывают, нарезают, добавляют натертую морковь, заправляют солью, перцем, растительным маслом и лимонным соком. Перемешивают, сверху можно посыпать грецкими орехами.

Салат из одуванчиков и крапивы

Для приготовления этого майского салата нужна молодая крапива и одуванчик.

  • крапиву хорошо промыть и ошпарить кипятком (чтобы убрать жгучесть).
  • свежий огурец нарезать дольками.
  • лук батун нашинковать.
  • листья одуванчика промыть, подержать недолго в солевом растворе, затем измельчить.
  • все ингредиенты соединить, добавить соль, растительное масло и лимонный сок.

Салат с грибами и листьями одуванчика

  • листья одуванчика (пучок) промывают в проточной воде и измельчают.
  • свежий огурец нарезают ломтиками.
  • отварное яйцо и редис (2 шт.) нарезают кусочками.
  • шампиньоны (200 гр.) промывают и отваривают.
  • все перемешивают, добавляют зелень укропа и петрушки, предварительно измельчив, заправляют солью и майонезом.
Салат со свежими листьями одуванчика

Готовый к употреблению салат со свежими листьями одуванчика и грибами

Польза и вред

Салаты из одуванчиков содержат в своем составе огромное количество витаминов и минералов, которые активизируют работу ЖКТ, иммунной системы, обменных процессов, понижают количество холестерина в крови, выводят из организма лишнюю жидкость, токсины и шлаки, способствуют похудению. Полезно употреблять салаты при малокровии и цинге.

При всех полезных качествах у салатов есть противопоказания – они способны растревожить камни в желчном пузыре и привести их в движение, вызвать аллергическую реакцию на одуванчик.

Цветы одуванчика – лечебные свойства и применение в народной медицине

Цветки нашли широкое применение в косметологии, с их добавлением готовят крем, мазь, а также маски и лосьоны. Это обусловлено химическим составом, цветки содержат больше витамина и органических кислот, что помогает отшелушивать отмершие клетки и улучшать состояние кожи. Витамины группы В, С и Р стимулируют кровообращение и улучшают питание тканей. Цветки содержат инулин, который нормализует работу поджелудочной железы, фитонциды – лечат дыхательную систему и выводят мокроту. Дубильные вещества – улучшают состав крови, повышают уровень гемоглобина, увеличивают количество эритроцитов.

Настойка из цветков одуванчика

Рецепт приготовления – пол литровую банку со свежими цветками заливают водкой, закрывают и убирают для настаивания в теплое место на 30 дней. Готовую настойку процеживают и используют для лечения.

Применение: водочную настойку используют наружно в косметических целях и как растирку на спирту при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Варенье из одуванчиков:

Приготовление варенья самым простым способом: как варить – надо взять 400 штук цветков, добавить 0,3 литра воды и держать на огне с момента закипания 3 минуты. Процедить, добавить в отвар 5 стаканов сахара, прокипятить 10 минут и варенье готово к употреблению.

Варенье из одуванчиков с лимоном – рецепт приготовления: цветы одуванчика (200 штук) заливают пол литром воды, добавляют разрезанный на дольки лимон и варят около 1,5 часов. Процеживают, добавляют сахар (0,5 кг.) и держат на слабом огне пока не получится консистенция меда.

Цветки одуванчика

Свежие цветки собраны для приготовления варенья из одуванчика

Как употреблять – сваренное варенье нужно есть в разумных пределах, 2-3 ложки с чаем принесет пользу и никакого вреда.

Польза и вред – продукт содержит много йода, селена, меди, витаминов, аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Варенье из одуванчиков для печени оказывает очищающее и оздоравливающее действие, выводит желчь и токсины из желчевыводящих путей, убирает лишнюю жидкость и снимает отеки, очистит кожу от воспалений. Приготовленное дома варенье из собранных в экологически чистых местах одуванчиков, вреда не принесет, при злоупотреблении может появиться аллергия на одуванчик, диатез или прыщи.

Сироп из одуванчиков:

Рецепт приготовления – свежесобранные цветки уложить слоями в кастрюлю, переложив каждый слой сахарным песком, утрамбовать и подлить небольшое количество воды. Подержать в темном месте пару дней, процедить и убрать в холодильник. Употреблять дважды в день по столовой ложке, можно добавлять в напитки и блюда.

Сироп из свежих цветков одуванчика

Чашка чая и сахарный сироп из свежих цветков одуванчика

Одуванчик в косметологии

Из цветков готовят лечебные маски для ухода за кожей. Они содержат большое количество антиоксидантов, которые укрепляют капилляры и кровеносные сосуды. Витамины и микроэлементы задерживают влагу, питают и омолаживают кожу. Антисептические свойства одуванчика используются для лечения воспаления кожи, покраснений и прыщей.

Салат из цветков одуванчика

Для приготовления салата нужен майский одуванчик (100 гр. цветков), петрушка, зеленый лук (50 гр.), одно измельченное яйцо, масло растительное, соль. Все перемешать и можно есть. Порция вкусного и полезного салата – это витаминная добавка ослабленному после зимы организму. Салат из одуванчиков простимулирует защитные силы организма, нормализует обменные процессы, очистит от шлаков и токсинов.

Одуванчик с сахаром

Цветы одуванчика (300 штук) положить в емкость, залить водой (пол литром), прокипятить пару минут и оставить для настаивания на пол часа. Затем процедить, добавить в настой сахар (1,5 кг.) и подержать на огне до полного растворения. Хранить в холодильнике, это очень хороший способ заготовки одуванчика на зиму, в сиропе сохранены все полезные вещества.

Корни одуванчика – лечебные свойства и противопоказания

Корень одуванчика по химическому составу не уступает листьям и цветкам. Он богат углеводами, жирными маслами, органическими кислотами, белками, смолами, слизью, каучуком, к осени накапливает до 30% инулина. Корень используют для приготовления отвара, экстракта, чая. Благодаря содержанию горечи, усиливается секреция пищеварительных желез, используется как желчегонное средство для укрепления и оздоровления печени.

Корни одуванчика

Свежие корни, выкопанные для приготовления лекарственных средств

Рецепты препаратов:

Отвар их корня одуванчика – измельченный корень в количестве столовой ложке и 300 мл. воды помещается на слабый огонь и при медленном кипении выдерживается 1\2 часа. Готовый отвар фильтруется и принимается по три столовые ложки четыре раза в день. Снимает воспалительные процессы, активизирует работу ЖКТ, снижает количество сахара в крови.

Чай из корня одуванчика – для его приготовления берут измельченные корни в количестве чайной ложки, заливают 200 мл. кипятка, укутывают и настаивают 30 минут. Чай из корней одуванчика окажет мочегонное, желчегонное и слабительное действие, очистит организм от лишней жидкости, снимет отеки.

Настойка на спирту для суставов – 50 гр. измельченных корней помещают в пол литровую банку и заливают спиртом или водкой. Настаивают в темном месте не менее месяца, периодически встряхивая. Затем процеживают и используют для лечения. Настойка облегчает состояние при болях в суставах и позвоночнике, чистит кровь, обладает спазмолитическим и слабительным действием.

Кофе из корней одуванчика – делают кофе следующим образом – измельченные сухие корни поджаривают до золотистого цвета и десертную ложку заливают стаканом кипятка. Настаивают и пьют в теплом виде. Напиток из одуванчиков заменяет кофе, людям с гипертонией, заболеванием почек и печени.

Порошок из корней – берут 0,4 литра кипятка и добавляют столовую ложку порошка, настаивают в термосе 30 минут. Принимают для очищения лимфы по стакану трижды в день.

Противопоказания: противопоказанием к применению является наличие язвы и гастрита, повышенная кислотность желудочного сока, аллергия на одуванчик.

Одуванчик для женщин – лечебные свойства и противопоказания

Растение благотворно влияет на женское здоровье. Целебные свойства одуванчика помогают справиться с упадком сил, повышенной нервной возбудимостью, малокровием, анемией, наладит работу внутренних органов, эндокринной системы, обменных процессов, для кормящих женщин простимулирует выработку молока и усилит лактацию. Растение эффективно используют в косметических целях для ухода за кожей и волосами. Одуванчик используется в диетическом питании для приготовления витаминных салатов, которые помогают избавиться от лишнего веса.

Одуванчик для женщин

Растение оказывает благотворное влияние на женское здоровье и помогает сохранить красоту кожи и волос

Одуванчик для лица

Лечебная маска из одуванчиков – измельченные свежие листья соединить с творогом (в равных количествах), перемешать, нанести на лицо и через 30 минут убрать маску ватным диском и промыть кожу кислым молоком. Для сухой кожи используют творог, а при жирной – куриный белок. Маска убирает черные точки, пигментные пятна, питает и смягчает кожу.

Медовая маска – для ее приготовления необходима водочная настойка из цветков (20 капель), подогретый пчелиный мед и овсяная мука (по столовой ложке). Все перемешивается и наносится на лицо на 20 минут, затем смывается теплой водой. Применяется при жирной коже для оздоровления и удаления прыщей.

Банановая маска – один банан измельчить, добавить свежевыжатый сок из цветков одуванчика (пол стакана) и куриный желток. Все перемешать и нанести на кожу, через пол часа умыться теплой водой. Процедура оздоравливает и питает сухую кожу.

От угрей – используют свежевыжатый сок, разведенный на пополам с водой. Его наносят на кожу утром и вечером на 30 минут, затем умываются теплой водой и протирают кожу лосьоном или сывороткой.

От пигментных пятен – готовят отвар из измельченных корней в количестве 2х столовых ложек и пол литра воды, держат на медленном огне пол часа, процеживают и используют для ухода за кожей утром и вечером.

От веснушек – берут сок одуванчика и петрушки в равных количествах и протирают этим средством кожу несколько раз в день. Выравнивается и отбеливается цвет кожи, убираются веснушки и пигментные пятна.

Одуванчик для волос

Растение используется в уходе за волосами, его лечебные свойства способны оздоровить, укрепить луковицы волос, простимулировать их рост, избавить от перхоти.

Маска для волос – для ее приготовления необходимо взять пол стакана мелко измельченных свежих цветков, столовую ложку меда, все перемешать и нанести на кожу головы, через пол часа смыть теплой водой.

Маска для волос с одуванчиком

Маска с одуванчиками питает и оздоравливает волосы, делает их густыми и шелковистыми

Одуванчик для похудения

Растение используется в свежем виде для приготовления блюд, которые являются кладезем витаминов и полезных веществ. Они активизирует обмен веществ и работу ЖКТ, освобождают организм от токсинов и лишней жидкости, постепенно снижают вес. Свежие листья одуванчика используются для диетического питания и хорошо усваиваются организмом.

Салат для похудения – 100 гр. молодых листьев промывают в проточной воде, нарезают кусочками, добавляют 50 гр. нашинкованного зеленого лука, зелень петрушки и укропа по 30 гр., заправляют лимонным соком, растительным маслом и солью.

Одуванчик при беременности

После консультации с врачом можно пить слабо концентрированный чай, который окажет положительный эффект на здоровье беременной женщины – нормализует работу внутренних органов, улучшит самочувствие, настроение, наладит сон. Полезно съедать по 2-3 ложки варенья из одуванчиков, можно запивать чаем. Это пополнит запас витаминов, полезных веществ, избавит от отеков.

Противопоказания – при чрезмерном употреблении может появиться тошнота, диарея, аллергия.

Одуванчик для мужчин

Все целебные действия растения относятся и к мужскому организму. Препараты с одуванчиком стимулируют жизненный тонус, поднимают работоспособность, нормализуют настроение и сон. Благотворно действуют на мужское здоровье –стимулируют выработку половых гормонов, повышают потенцию.

Одуванчик для детей

Если нет противопоказаний принимать препараты с одуванчиком можно с 4х лет, для малышей прием не рекомендуется, так как не предсказуема реакция детского организма на растение.

Одуванчик от кашля – детям хорошо помогает отвар из корней растения. Его нужно давать ребенку по столовой ложке через каждые два часа. Смягчает приступы кашля, выводит слизь и мокроту.

Одуванчик для детей

Растение помогает детям в лечении многих заболеваний

При запорах и вздутии живота – готовят настой из 200 мл. кипятка и столовой ложки свежих цветков, держат пол часа на водяной бане. Напиток дают детям по столовой ложке трижды в день.

При бессоннице – поможет растительный сбор: корень одуванчика, мята, мелисса и ветренница (в пропорциях 1:2:1:2). Все перемешать и 10 гр. смеси поместить в емкость с литром кипятка, настоять и по 100 мл. давать детям на ночь.

Рецепты народной медицины

Одуванчик при сахарном диабете:

  • Первый рецепт – пол стакана измельченных цветков заваривают 400 мл. кипятка, держат на водяной бане около часа. Готовый отвар процеживают и пьют трижды в день по 100 мл. перед едой. В состав растения входит инулин, который облегчает состояние при сахарном диабете.
  • Второй рецепт – измельченный корень одуванчика и листья мяты (в соотношении 1:3) поместить в емкость с 250 мл. кипятка и потомить на водяной бане 15 минут. Процедить и принимать по 50 мл. три раза в день перед едой. Отвар обогатит инсулином и простимулирует его выработку.
  • Третий рецепт – нужно собрать растительный сбор: крапива, донник, лапчатка гусиная, цветки ромашки и пижмы, корни пырея и валерианы, трава мяты, зверобоя, мать-и-мачеха и одуванчик (в пропорциях 1:3:3:1:1:1:1:3:1:1:2:7). Перемешать и 40 гр. смеси поместить в емкость с литром воды, выдержать на водяной бане 30 минут, готовый настой процедить, пить по 100 мл. перед едой три раза в день. Курс лечения длительный (до 3х месяцев) с небольшими перерывами.
  • При гипертонии – готовят настой из 250 мл. кипятка и измельченных корней или листьев (столовой ложки), томят на водяной бане 1\2 часа. Процеживают и пьют по 2 столовые ложки два раза в день.
  • При атеросклерозе – принимают по столовой ложке порошка из корней перед едой длительное время (до 6 месяцев). Помогает снизить содержание холестерина, укрепить стенки сосудов.
  • При артрозе – берут измельченные корни (столовую ложку) и помешают в емкость с 300 мл. кипятка, дают настояться и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки перед едой 3-4 раза в день. Растворяет и выводит соли, восстанавливает хрящевые ткани.
  • При заболеваниях ЖКТ – готовят отвар из 2х столовых ложек измельченных корней и 300 мл. кипятка, настаивают и принимают дважды в день по 1\2 стакана. Желчегонные свойства одуванчика облегчат состояние при заболевании желудка и поджелудочной железы с пониженной кислотностью.
  • При холецистите – поможет растительный сбор: трава крапивы, зверобоя, горца птичьего, мяты, чистотела, цветки бессмертника, календулы, ромашки, корни лапчатки, одуванчик, подорожник (в пропорциях 1:3:2:1:1:3:3:2:2:3:3). Все перемешать и 20 гр. смеси залить 1\2 литра кипятка, настоять пол часа. Процедить и принимать трижды в день по пол стакана.
  • При нервной возбудимости – хорошо принимать настойку корней на водке в течение двух недель по 30 капель, разведенных водой, перед приемом пищи.
  • При депрессиях – поможет ромашка, одуванчик: эти травы вместе усиливают лечебные свойства друг друга и, запивая варенье из одуванчиков чаем с ромашкой, можно успокоить нервную систему, поднять иммунитет и прожить без депрессий и простуд любые холода.
  • Одуванчик для печени – принимая отвар из цветков растения, можно излечить гепатит С, восстановить клетки печени, снять воспаление, простимулировать отток желчи, вывести небольшие камни из желчного пузыря.
  • При заболеваниях суставов – используется корень пырея, лопуха, одуванчика: все берется в равных количествах, и 20 гр. сбора помещается в емкость с 250 мл. кипятка, выдерживается на водяной бане 40 минут. Процеживается и употребляется трижды в день по 100 мл. перед едой.
  • Ванна по уходу за кожей – берут растительный сбор: репейник, одуванчик, крапива, череда, душица, лапчатка, листья березы по столовой ложке и трава сенны 300 гр. Весь сбор поместить в емкость с водой и на медленном огне подержать пол часа. Отвар процедить и вылить в воду при купании. Курс лечения – месяц с 1-2 процедурами в неделю.
Отвар из одуванчика

Процеживание отвара из цветков для лечения сахарного диабета

Одуванчик лекарственный: лечебные свойства и противопоказания корня, листьев


Одуванчик лекарственный — это травянистый многолетник из семейства Астровые. Знакомый каждому с детства желтый цветок, пыльца которого окрашивает руки в солнечный цвет, а сок сложно смыть с кожи и одежды, является полезным и ценным растением, имеющим широкий спектр целебных свойств.

В природе встречается повсеместно и рассматривается огородниками как надоедливый сорняк. Из-за легкого, известного всем способа размножения, растение рассеивается на обширные территории и прекрасно приживается даже на бедных и сухих почвах.

Любимые места произрастания – вдоль дорог, близ жилья, на газонах, клумбах и грядках. Активно заселяет луга, сады, поляны, опушки и берега водоемов, горную местность. Распространен в субтропических, холодных и умеренных климатических поясах. На территории России (даже в тундровой зоне), Беларуси, Украины встречается повсеместно.

Лечебные свойства и противопоказания одуванчика хорошо изучены, что позволяет использовать растение с пользой для здоровья.

Морфологическое описание

Вертикальный ветвистый корень длиной до 0,6 м утолщен до 20 мм в диаметре, снаружи имеет коричневый окрас, а внутри – сердцевину белого цвета. Листья одуванчика имеют перисто-рассеченную продолговатую форму, собраны в прикорневую розетку.

Цилиндрическая стрелка-цветонос с полой серединой заканчивается одиночной округлой корзинкой 20-50 мм в диаметре. Цветки одуванчика язычковые, собраны в соцветия и имеют насыщенно-желтый цвет.

Плод представляет собой опушенное семечко. Семена разлетаются при помощи зонтиков на далекие расстояния.

Растение содержит густое молочко – сок, которым богаты все части.

Период цветения выпадает на апрель-май, а также на начало лета. Плодоносит длительно, с начала лета и фактически до середины осени – из одного желтого цветка получается порядка 200 семян.

Сбор и заготовка растения

В народной медицине ценятся лечебные свойства корня одуванчика и его надземной части, соответственно, их и заготавливают.

Корни собирают осенью и ранней весной: аккуратно выкапывают лопатой, отрясают от земли, срезают листья и хорошенько промывают под водой. После этого корень порядка 4-5 дней сушат на воздухе, далее досушивают в вентилируемых помещениях либо в сушилках при t от 40 до 50°С.

Траву одуванчика рекомендуется собирать в период цветения: листья сушат на воздухе (не на солнце) или в проветриваемых помещениях.

Заготовки растения хранятся в течение 5 лет.

Химический состав и свойства

Удивительно, но привычный всем одуванчик народные целители величают «эликсиром жизни». Полезный химический состав характерен для всех частей растения:

  • Витамины А, РР, Е, С, группы В, витаминоподобное вещество инозит;
  • Микроэлементы: марганец, калий, железо, фосфор, кальций, бор, кобальт, медь.
  • Органические кислоты;
  • Вещества терпеновой природы: тетрагидродентин, лактукопикрин, тараксолид, тараксиновая кислота;
  • Гликозиды: тараксантин, флавоксантин;
  • Стерины: ситостерин и стигмастерин;
  • Аминокислота аспарагин;
  • Полисахарид инулин;
  • Флавоноиды: трицин, лютеолин, хризоэриол;
  • Масла;
  • Горечи;
  • Смолы;
  • Дубильные вещества.

Одуванчик оказывает благоприятное общеукрепляющее действие и улучшает общее самочувствие. Нормализует метаболизм, функцию ЖКТ. Снижает уровень холестерина. Помогает при сердечной недостаточности и гипертонии.

  • Оказывает болеутоляющее, желче- и мочегонное, отхаркивающее, противовоспалительное, потогонное, спазмолитическое, слабительное, успокаивающее, тонизирующее действия.
  • Обладает антиканцерогенной активностью.
  • Имеются данные о противовирусных, противотуберкулезных, фунгицидных и антигельминтных свойствах растения.
  • Выступает в роли мягкого диуретика, при этом поставляет в организм калий, вымываемый с мочой.
  • Очищает кровь, активирует синтез лейкоцитов и эритроцитов.

Благодаря содержанию горечей применяется для возбуждения аппетита и активации пищеварительной функции. Рефлекторное раздражение вкусовых рецепторов слизистой ротовой полости и языка приводит к возбуждению пищевого центра, чем обусловлено усиление секреции желудочного сока и остальных пищеварительных желез.

Народные рецепты

Рецепты, в которых присутствуют одуванчики, просто невозможно перечислить. Растение эффективно при хронических патологиях печени, почек (особенно воспалительного характера), камнях в почках и в желчном пузыре. Помогает при атеросклерозе. Используется при отравлениях, циррозе печени, холецистите, отеках различного генеза, пониженном уровне калия, плохом аппетите, гастрите со сниженной кислотностью, при патологиях суставов. Одуванчик можно встретить в составе комплексных фиточаев с самым различным спектром применения.

  • Самый простой, доступный способ лечения – употребление растения в пищу. В кулинарии используют свежий, консервированный и сухой одуванчик. Добавляют его в первые и вторые блюда, закуски и напитки. Очень распространены полезные десерты – варенье, пастила и мед.
  • Сушеные надземные части используют для заваривания чая. Из сушеного корня делают своеобразный заменитель кофе.
  • Молодые, нежные листья пригодны для салатов, который особенно рекомендуется при авитаминозе, улучшает обмен веществ и помогает похудеть. Чтобы устранить характерный вкус горечи, листья можно выдержать в подсоленной воде около 30 минут. Однако именно эта горечь полезна для организма.
  • Сок одуванчика является ценным укрепляющим и тонизирующим и средством, рекомендуемом при авитаминозе. Помогает нормализовать кислотность желудочного сока. Назначают при камнях в желчном пузыре и почках, атеросклерозе, анемии, для улучшения аппетита, при сахарном диабете. Эффективен для очищения крови при фурункулезе, аллергиях. Старожилы советуют сок одуванчика для укрепления костей пожилым людям и для лечения рахита – детям. Также рекомендуется при борьбе с онкологией. Сок получают из всех частей растения, которые сильно измельчают и вымачивают в малом количестве воды (экстракция). Принимают от ¼ стакана до 200 мл ежедневно, смешав с медом или овсяным отваром. Наружно свежий, неразведенный сок используют для выведения веснушек, бородавок, мозолей, пигментации, при экземах, а также для уменьшения выраженности аллергической реакции при укусах пчел.
  • Для консервирования сока выжимают его без разведения с водой и смешивают с равной частью с водкой. Принимают по 1-2 ст. л. 3 раза в сут.
  • Настои и отвары готовят из корней, листьев и цветков. Берут 1 ст.л. сухого сырья из наружных частей растения и 1 ч.л. сушеных корней на 0,2 л кипятка. В случае настоя – выдерживают 2-3 ч в термосе, отвар кипятят на водной бане 10 мин. Принимают по 1-2 ст.л. (доза может быть доведена до 1/3 стакана) между едой при основных показаниях. Если речь идет о лечении депрессии или бессонницы, обязательно принимать лекарство и перед сном.
Настой

Помогает при: отсутствии аппетита, запорах, как желчегонное средство при патологиях печени, при болезнях почек и мочевого пузыря, селезенки, атеросклерозе, гастритах, анемии, сахарном диабете (активирует выработку собственного инсулина). Эффективное средство при венерических заболеваниях, болях в животе, экземе, кожной сыпи и аллергии. Назначается при гипо- и авитаминозах, нарушении метаболизма, колитах, головных болях, спазмах живота, плохом аппетите, подагре. Настой одуванчика для женщин назначается при воспалительных заболеваниях и гормональных перестройках.

Отвар

Хорошо помогает при хронических запорах, гипоацидных гастритах, геморрое, общей слабости, авитаминозе. Наружно: на основе отвара делают примочки на глаза при воспалениях тканей, обрабатывают очаги фурункулеза, кожной сыпи.

Спиртовая настойка

Свежие цветки заливают водкой целиком и настаивают в темном месте в течение 3-х недель, затем отжимают сырье и принимают полученную настойку по 40 мл 2р/сут. Особенно рекомендована после сильного переохлаждения и при начальных признаках простуды и гриппа.

Порошок из сухих корней

Готовят путем измельчения сухого сырья. Помогает при атеросклерозе и применяется внутрь по 1 ч.л. 3 раза в сутки с водой. Наружно используется для лечения болезней кожи (ожогов, экзем).

Мазь

Для получения мази корни и листья моют и просушивают, мелко измельчают и заливают маслом растительным 1:5, настаивают в темноте 15 дней. Полученное средство отлично помогает при ожогах (на стадии регенерации), незаживающих ранках, используется при лечении пролежней.

Масло из одуванчика

В емкость уложить цветки одуванчика (на 1/3), вымытые и высушенные от воды, залить растительным маслом так, чтобы оно полностью покрыло цветочки и кипятить на самом малом огне 40 минут. Показания аналогичны использованию мази.

Мед из одуванчиков

300 гр. корзинок освободить от зеленых листков и стебельков, промыть и залить 0,2 л воды, кипятить 3 минуты, выключить. Добавить к смеси 1 измельченный лимон (без кожуры) и настоять 6-8 часов. Из 1 стакана воды 1 кг сахара сварить сироп. Одуванчиково-лимонный настой процедить и влить в сахарный сироп, варить порядка получаса на самом малом огне. Разлить в стерильные баночки.

Принимают с чаем и молоком по 1 ч.л. 3 раза/сут. Можно использовать вместо сахара, а также как конфитюр на бутерброд. Показан для оздоровления печени, улучшения пищеварения, восстановления биоценоза кишечника, нормализации работы желчного пузыря, профилактики и терапии простудных заболеваний (особенно протекающих с кашлем).

Компрессы, примочки

Основу для компресса готовят по рецепту настоя и применяют для уменьшения симптоматики артрозов, подагры.

Фармацевтические препараты одуванчика

Растение входит в состав сборов и фиточаев, как моно- так и поликомпонентных. Существуют и другие лекарственные формы.

  • Входит в состав популярного немецкого препарата аристахол. Показан при инфекционных и воспалительных патологиях желчевыводящих путей и печени и после операций на них, при желтухе, начальной стадии цирроза печени.
  • Масло одуванчика. Оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее действие и применяется наружно для лечения язв, ожогов, заболеваний суставов (для втирания).
  • Имеется в составе гомеопатического препарата галстена, применяемого при патологиях печени, желчного пузыря, а также при панкреатите.
  • БАД «Одуванчик» в виде капсул. Рекомендуется как дополнительный источник витамина С.

Противопоказания

Одуванчик не рекомендован при острых состояниях, резвившихся на фоне закупорки желчных путей. С осторожностью назначается пациентам при язвенной болезни и гастрите с гиперсекрецией соляной кислоты (по некоторым источникам — противопоказан).

Решение о лечении беременных, кормящих женщин и детей должно быть принято совместно с врачом.

Передозировка и побочные эффекты

Передозировка приводит к реакции в виде диареи и рвоты. Побочные реакции: мочегонный эффект, изжога, диарея, аллергическая сыпь на коже.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Золотая шапка одуванчика служит символом солнца и света, а разлетающиеся семена — говорят о переменах и быстротечности жизни. При малейшем ветерке пушистые зонтики отрываются от цветоножки. В ясную погоду желтый одуванчик радуется солнцу вместе с людьми, но только нахмурится небо — укрывается лепестками, предупреждая о ненастье и оберегая свою пыльцу от дождя. Если светит солнце, по нему можно сверять время, он раскрывается и закрывается в одни и те же часы. Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

С одуванчиками связывают много примет, поверий, из них до сих пор делают талисманы. Девушки заплетают одуванчики в венки с надеждой на семейное счастье, пускают эти венки по реке и загадывают: чей венок не утонет, та и выйдет первая замуж. Из корней одуванчиков варят приворотное снадобье, раскладывают одуванчики под детскими кроватками, чтобы уберечь от черного глаза.

Содержание статьи

Одуванчик лекарственный

Драгоценное лекарство, которое растет у нас под ногами и которое мы мало ценим, — это все о цветочке с парашютиками, это все об одуванчике. Одуванчики относятся к непритязательным многолетникам, растущим в неожиданных местах, вдоль дорог, на лесных опушках, в садах и полях. Насчитывается более 1000 видов одуванчиков. Практически, они почти не отличаются друг от друга. Расхождения совсем незначительные, и сводятся к разнице в строении корня и цветоложа. Одуванчики, как сорная трава, могут расти в самых сложных и неприхотливых условиях.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Но не везде к одуванчикам относятся только как к лекарственной дикорастущей траве. В США, Франции и Англии молодые листья одуванчика активно используют в пищу, добавляя их в салаты. Цветочные шапки маринуют, готовят из них солянки и супы, варят варенье. А о том, что поджаренные корни одуванчика используют для приготовления напитков, знают не только в Западной Европе. В тяжелые военные и голодные годы этим витаминным напитком спасались от болезней и в наших краях.

С недавних пор одуванчик стали выращивать как овощное культурное растение во многих странах. Во Франции выведены новые сорта растения. У культурных видов одуванчиков отличный без горечи вкус, толстые мясистые листья нежной консистенции. Для возделывания плантаций одуванчиков разработаны специальные технологии, позволяющие собирать хорошие урожаи новой лекарственно-овощной культуры. С растений удаляют цветочные побеги, давая возможность листьям развиваться более интенсивно.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Что лечит одуванчик (видео)

Читайте также статьи:

Чем полезен одуванчик

Целебными качествами обладают все органы одуванчика — листья, корни и цветки. Во всех частях растения содержится горький сок, который называют молочком одуванчиков. Горькие компоненты растения способствуют улучшению пищеварительных функций организма, используются для лечения глистных инвазий. Одуванчик применяют как слабительное, мочегонное, желчегонное средство. Состав одуванчиков позволяет использовать препараты на его основе для лечения подагры и ревматизма.

чем полезен одуванчик

Химический состав

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Листья и стебли одуванчиков на 86 % состоят из воды, поэтому имеют очень невысокую калорийность. При употреблении в пищу 100 г этой травы в организм человека попадает лишь 45 Ккал, кроме этого 3,5 г пищевых волокон, 5,7 г углеводов, 0,7 г жиров, 2,7 г белков. В такой порции одуванчиков находится столько витамина К, что дневная потребность человека в нем удовлетворяется на 650% от нормы. Много в листьях и стеблях одуванчиков витамина С, А, бета каротина. Присутствуют витамины групп В, Е, РР, редкие витамины криптоксантин, лютеин, зеаксантин.

В корнях одуванчиков содержатся полисахарид инулин, сахара, белковые соединения, горький гликозид тараксацин. Присутствуют витамины группы В, стерины, органические кислоты, сапонины, марганец, железо, кальций, фосфор. Сушенные корни одуванчиков по количеству входящего в них белка могут соперничать со злаковыми растениями.      

Когда заготавливать

Когда заготавливать

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Цветы и листья одуванчиков заготавливают весь период цветения растений, с апреля по октябрь. Массовое цветение длится недолго — с конца апреля до середины мая. Затем цветут лишь некоторые растения. Корни начинают выкапывать из земли либо ранней весной до начала цветения, либо осенью с началом увядания листьев.

Как правильно собирать

Все части одуванчика собирают в солнечную погоду, после того, как высохнет роса, в местах, которые находятся вдалеке от промышленности и транспорта. Сушат в тени в хорошо проветриваемых местах.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Сорванные цветы должны быть недавно распустившимися, без дефектов. Допустимо срывать цветы с небольшой цветоножкой. На цветочных корзинках не должно быть мусора и повреждений. Цветы, сложенные в пакеты, не должны мяться, чтобы не начался процесс разложения.

Листья одуванчиков, которые собирают для дальнейшего использования в пищу, должны быть молодыми, без признаков гнили, пожелтения, порчи вредителями. Их срывают с растений, бутоны которых еще не цвели. Листья, собранные летом, подлежат вымачиванию, потому что сильно горчат.

Корни одуванчика лечебные от рака

Выкопанные корни одуванчиков отряхивают от земли и промывают в воде. Корни разделяют на основной стержень и боковые корешки. От основного стержня отрезают все наземные побеги и раскладывают для предварительной просушки. После того, как из корней прекращается выделение сока, их переносят в места основной сушки. Крупные корни можно предварительно измельчить, а затем подвергать сушке.

Сок одуванчиков

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Для получения сока берут все части одуванчика, кроме корней. Всю срезанную зелень сначала хорошо моют, а затем вымачивают в растворе соли (1 л воды:2 ст.л соли) в течение часа. Дальше откидывают зелень одуванчиков на дуршлаг, промывают и ошпаривают кипятком, дают воде стечь. Всю подготовленную массу перекручивают на мясорубке, полученную кашицу отжимают через марлю. Соединяют со спиртом в пропорции 1:1.

спиртовая настойка с соком одуванчика

Как применять

Корни, стебли и листья одуванчиков используют при проблемах с желчным пузырем, для профилактики заболеваний печени, для лечения желтухи, геморроя, гастрита, запоров. Настой из одуванчиков употребляют при атеросклерозе, малокровии, он производит тонизирующее и возбуждающее действие. Сок, отжатый из молодых листьев растения, рекомендуют принимать весной в свежем виде. Настойкой из корней одуванчиков лечат фурункулы, угри, кожные высыпания. Белым соком растения выжигают бородавки и мозоли.

Противопоказания

Не употребляют средства, в составе которых находятся компоненты одуванчиков, при их индивидуальной непереносимости, при обострениях заболеваний ЖКТ, желчнокаменной болезни. Не дают одуванчики детям до 7 лет и кормящим матерям.

Одуванчик: лечебные свойства

Корни

корни одуванчика

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. В корнях одуванчиков содержится фруктоза в виде полисахарида инулина. Благодаря этому веществу уменьшается уровень сахара в крови, что позволяет диабетикам использовать корни одуванчиков в пищу. Инулин способствует укреплению сил организма и выводу токсинов из состава крови. Содержащиеся в корнях флавоноиды, витамины, минералы позволяют применять корни одуванчика для лечения поджелудочной железы и связанных с ее плохой работоспособностью заболеваний.

Цветы

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Из цветочных корзинок одуванчиков готовят отвары, настойки, мази, которые используют для растираний при болях в мышцах и суставах, ревматизме, простудных заболеваниях, для ухода за кожей лица, как противовоспалительные, анестезирующие, бактерицидные средства. Отваром из цветков одуванчиков регулируют артериальное давление, улучшают состояние организма при переутомлении, хронической усталости, бессоннице.

Листья

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Высушенные листья одуванчиков используют для заваривания цветочного чая. Принимают чай при сбоях в работе почек, для профилактики цинги и заболеваний ротовой полости, для устранения запоров, укрепления иммунитета и энергетической зарядки организма. Из свежих листьев крапивы и одуванчиков ранней весной делают витаминные салаты, способные устранить симптомы авитаминоза.

Сок

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. В соке, который делают из всех зеленых частей одуванчика, содержатся кальций и калий, железо и магний, витамины и кислоты, масла и полисахариды. Сок относится к самому активному средству из тех веществ, которые делают на основе одуванчиков. Его употребляют для нейтрализации повышенной кислотности организма. Им лечат аллергию, экзему и диабет, используют при отравлениях для выведения из организма токсинов и шлаков, помогают организму при заболеваниях, связанных с воспалением лимфатических узлов.

Одуванчик: польза и вред

Одуванчики в свежем виде содержат большую концентрацию полезных для человека веществ. Поэтому рецепты блюд и лекарств с применением необработанных частей одуванчика начинают готовить с ранней весны, а затем на протяжении лета проходят курс лечения средствами из природной зеленой аптеки.

Для женщин

Одуванчик для женского здоровья

Для восполнения гемоглобина во время ежемесячных потерь крови смешивают по 3 ст.л. цветов одуванчика, медуницы, цикория. К составу добавляют 1 ст.л. полыни, 2 ст.л. крапивы. Весь сбор заливают 2 л кипятка, выдерживают на водяной бане 2 часа. Дают остыть, отстояться. Затем процеживают через марлю или сито. Переливают в стеклянную емкость, которую хранят в холодильнике. Употребляют по 50 мл 3 раза в день за час до еды.

Для мужчин

Одуванчик для мужского здоровья

Успокоить нервную систему и укрепить сон поможет сбор из 2-х частей мяты перечной, одной части мелиссы, одной части корней одуванчика. Все перемешать. Заваривать как чай из расчета 1 ч.л. сбора на 200 мл кипятка. Пить теплым по 1 стакану за 2 часа до сна. В напиток добавляют 1 ч.л. натурального меда.

Для повышения потенции и укрепления сил готовят отвар из сухих корней одуванчика: 1 ч.л. заливают 250 мл кипятка, доводят до кипения и варят 10 мин. Дают настояться 30 мин., процеживают. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст.л. три раза в день после еды.

Для похудения

Одуванчик для похудения

Настой для ускорения обмена веществ и выведения шлаков из организма готовят из 2 ст.л. одуванчика и 1 стакана кипятка. Отвар готовят на водяной бане на протяжении 1-го часа. После остывания смесь процеживают. Принимают два раза в день по 125 мл за 30 мин. до еды. Во время приема настоя из ежедневного рациона выводят сладкие, копченные и соленые блюда, увеличивают физическую активность.

Сушенные корни одуванчиков, молотый цикорий и сухие корни лопуха смешивают в пропорции 1:1:3. Используют для однократного приема 1 ст. л. полученной смеси, которую заливают 200 г крутого кипятка. Дают настояться 1 час, затем все процеживают. Этот настой употребляют по 0,5 стакана ежедневно за 30 мин. до еды. Курс приема — 30 дней, затем делают 2-х недельный перерыв и прием возобновляют.

Для волос

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания. Измельченные в порошок сухие корни одуванчика добавляют в разовую дозу привычного для конкретных волос шампуня. Моют голову как обычно. Через 4-5 процедур состояние волос должно улучшиться. Волосы станут пушистыми, уменьшится ломкость и посеченность концов волос.

Для уменьшения жирности волос необходимы свежие листья одуванчика и мяты, ягоды красной рябины. Все ингредиенты смешивают в пропорции 1:1:1 и пропускают через мясорубку. Смесью натирают корни волос, на 20-30 мин надевают на голову полиэтиленовую шапочку. Волосы промывают обычным шампунем для жирных волос.

Для печени и желчного пузыря

отвар из цветов одуванчика

Курс очищения печени и желчного пузыря от токсинов должен длиться не менее 10 дней. Используется отвар из завялых цветов одуванчиков. Свежесобранные цветы должны пролежать до момента их применения не менее 7 часов. Потом 2 ст.л. цветов заливают 500 мл воды, доводят до кипения и дают настояться 30 мин под крышкой. Смесь процеживают, принимают по 150 мл 3 раза в день за час до еды. Каждый день готовят свежий отвар.

Для суставов

настойка цветов одуванчика на тройном одеколоне

При лечении суставов необходимо восстанавливать хрящевую ткань. Снять боль в проблемном месте помогает настойка свежих цветов одуванчика на тройном одеколоне. Плотно сложенные в банку цветы заливают одеколоном на 5 мм выше уровня растений. Настаивается смесь не менее 2 недель, а затем одеколон, впитавший в себя лечебные качества одуванчиков, сливается. Им растирают болезненные места 3 раза в день.

настойка цветов одуванчика на тройном одеколоне

Применение одуванчика в народной медицине

С началом цветения одуванчиков народные целители предлагают, не дожидаясь обострения болезней, использовать одуванчики в салаты или просто съедать отдельные части растения — 10-20 стеблевых трубочек, промытых и ошпаренных кипятком, помогут справиться взрослому человеку средней комплекции с весенней хандрой и усталостью.

Сироп из цветов одуванчика, добавленный в стакан с чаем вместо чистого натурального меда, избавит от угрозы простудных и вирусных заболеваний. Сироп готовят из меда, смешанного с цветами одуванчика. Смесь держат в холодильнике, периодически производят перемешивание компонентов.

Применение одуванчика в народной медицине

Целители рекомендуют есть свежие салаты с добавлением листьев одуванчиков, заправленные растительными маслами холодного отжима. В состав салатов могут входить любые овощи, созревающие в то время, когда возможен сбор листьев одуванчиков. Целители советуют в местах сбора цветов всегда оставлять крупные растения, чтобы они смогли разбросать свои семена по окрестностям.

Рецепты

Настойка одуванчика на водке

Настойка одуванчика на водке

Настойку используют при лечении заболеваний суставов, для обеззараживания полости рта и поверхности кожи, при переохлаждении организма. Для настойки цветы одуванчиков собирают солнечным днем, после высыхания росы. Бутоны хорошо моют и дают им просохнуть, затем укладывают в 1 л банку на 2/3 высоты.

Банку полностью заливают водкой, перемешивают, закрывают крышкой, ставят в темное место на 3 недели. Периодически банку необходимо встряхивать, чтобы перемешать содержащуюся в ней смесь. Смесь после отстоя процеживают, отделяют цветы, а жидкость переливают в чистую емкость. Хранят с плотно закрытой крышкой без доступа детей. Принимают настойку по 40 мл не чаще 2-х раз в день.

Отвар и чай из корней одуванчика

Отвар и чай из корней одуванчика

Для профилактики атеросклероза, подагры, при появлении высыпаний на коже употребляют отвар из 10 г измельченных корней одуванчика. Их заливают 250 мл кипяченной воды, накрывают крышкой и толстым полотенцем, настаивают в тепле 2 часа. Принимают 4 раза в день за 30 мин. до приема пищи по 2 ст.л.

Для избавления от головных болей, для улучшения работы поджелудочной железы, при подагре и аллергиях 10 г свежих листьев и корней одуванчиков заливают 2 стаканами холодной кипяченной воды и настаивают в течение 12 часов. Принимают в течение дня по 2 ст.л перед каждым приемом пищи.

Отвар из жаренных корней одуванчика по вкусу сравнивают с натуральным кофе. Корни одуванчика очищают, хорошо промывают, сушат и измельчают. Затем обжаривают на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета. При этом корни необходимо перемешивать, чтобы не допустить их подгорания.

После остывания их измельчают на кофемолке. Заваривают порошок из обжаренных корней одуванчика в горячей воде. Количество порошка для заварки берут по вкусу. Пьют с лимоном, сахаром или медом. Первая порции должна быть маленькой, чтобы можно было понять, как напиток действует на организм конкретного человека.

Варенье из одуванчика

Рецепт варенья из корней одуванчика

Готовят его из лепестков одуванчиков, отделенных от цветоложа. Собирают в ясную погоду 400 головок одуванчиков. Для того, чтобы процесс отделения лепестков прошел быстрее, лучше сразу в месте сбора ножницами отрезать лепестки от донышка каждого цветка. Цветы не моют, поэтому очень важно выбрать для сбора экологически чистую поляну.

Складывают сырье в широкую посуду и заливают 1л холодной воды. На поверхность начнут всплывать частицы мусора и всевозможные жучки, живущие в цветах. Все посторонние примеси удаляют и ставят посуду с цветами на слабый огонь. После закипания смесь должна пробыть на огне еще 10 мин. Затем в воду высыпают 0,5 ч.л лимонной кислоты и продолжают варить смесь еще 30 мин.

Емкость с отваром снимается с огня и процеживается. Лепестки необходимо выбросить, а в отвар добавляют 1,2 кг сахара и снова ставят на огонь. Все перемешивают и на медленном огне доводят до кипения. Варится варенье еще 30 мин. При этом оно становится прозрачным и густым.

Одуванчиковый мед (видео)

Масло из одуванчика

Масло из одуванчика

Кроме лепестков одуванчика в этот рецепт входит 0,5 л растительного рафинированного масла холодного отжима без сильного запаха. 1 л банку на 2/3 заполняют лепестками, затем в банку заливают масло. Банку накрывают марлей и ставят на 2 недели в теплое светлое место, без доступа прямых солнечных лучей. За это время лепестки должны потемнеть, приобрести коричневый оттенок. После этого масло процеживают, переливают в темную посуду и хранят с закрытой крышкой в темном прохладном месте.

Отзывы

Феодор, 35 лет, Клин

Хочу предостеречь любопытных от употребления в неограниченных количествах кофе из жаренных корней одуванчиков. Я однажды на даче, наслушавшись советов по поводу витаминного кофе из одуванчика, на сухой сковороде нажарил корней одуванчиков, выкопанных в собственном дворе. Запах и вкус у кофе был практически как у настоящего. Но через некоторое время я понял, что становлюсь пьяным, хотя координация совсем не нарушилась. Но вот головные боли были сильными. Нельзя не знать меры ни в чем !

Борис, 52 года, Псков

О том, что благодаря одуванчикам можно увеличить мужскую силу скажу, что это не очень далеко от истины. В первую очередь, после чая из одуванчиков улучшается самочувствие и настроение, ну а там недалеко и до улучшения потенции.

 Алиса, 46 лет, Ярославль

Из свежемолотых листьев и дудочек одуванчика получаются хорошие отбеливающие маски для лица. Кашицу из одуванчиков нужно смешать с кислым молоком и подержать в течение 15-20 мин на местах, где есть пигментация кожи. Через 3-4 таких процедуры станет заметен результат. Цвет кожи выровняется.

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

Одуванчики весной и осенью становятся не просто красивыми цветочками, а лекарством от многих болезней. Главное требование, для того чтобы это лекарство не превратилось в яд, места, откуда будут сорваны цветы, должны быть избавлены от отходов человеческой жизнедеятельности. Поэтому важно, чтобы человек всегда помнил о том, что необходимо считаться не только с собственными желаниями и потребностями, но и с природой.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Одуванчик лекарственный: целебные свойства и противопоказания

Одуванчик лекарственный — многолетняя трава, семейства Астровые. Знаком всем, потому что имеет повсеместное распространение. Его свойства а так-же побочные действия отлично изучены

одуванчик

Как заготовить одуванчик

Листья

Основным правилом при заготовке листьев одуванчика, должно стать для вас то, что нужно выбрать растения, бутоны на которых еще не распустились. Листья нужно заготавливать весной.

Аккуратно оторвите, или отрежьте листья, после этого помойте в воде и обсушите. Если растение было молодое, то они даже не будут иметь горьковатого привкуса, и из них можно будет делать салат.

Полученные листья за сушите, сухие листья положите в коробочку, либо в тряпичный мешочек, таким образом вы сможете хранить их не менее года.

Цветы

Цветы же наоборот, нужно собирать растения со свеже распустившимися бутонами цветков. Потому что в них больше полезных веществ.

Цветы вы должны обрывать или срезать очень аккуратно, чтобы не стряхнуть пыльцу. Мыть цветы не нужно! Для сохранения полезной пыльцы. Просто положите их тонким слоем в помещении, чтобы на них не падал солнечный свет.

После того как они высохнут, положите их в коробочку или в пакетик, и все, можете спокойно раскладывать их на хранение.

Полезные свойства

Употребление одуванчика, хорошо сказывается на общем самочувствии. Приводит в норму метаболизм, функции кишечно желудочного тракта. Очищает организм от холестерина. Оказывает помощь в борьбе с сердечной недостаточностью и гипертонией.

Помимо этого, оказывает ряд полезных действий:

  • Тонизирует;
  • Успокаивает;
  • Отхаркивающее;
  • Противовоспалительное;
  • Потогонное;
  • Спазмолитическое;
  • Слабительное;
  • Кровоочищающие;

Народные рецепты с одуванчиком

 

ЗаболеванияЛекарственная форма

Рецепт

Гастрит, подагра, экзема, аллергия, анемия.Настойка1 ст. л. сухих листьев, и 1 ч.л. засушенных корней, залить 200 мл кипятка. Выдерживать в термосе несколько часов. Принимать 2 ст. л. между приемами пищи
Запоры, геморой.ОтварВзять то же количество материала, залив 200 мл, и кипятить на водяной бане 10 мин. принимать 1-2 ст. л. 3 раза в день.
Простуда и грипп.Спиртовая настойкаСвежие бутоны одуванчика залить водкой полностью, и дать настояться в защищенном от солнечных лучей месте 3 недели. Процедить, и принимать настойку по 40 мл 2 раза в сутки.
Атеросклероз, ожоги, экзема.ПорошокСухие корни измельчить в порошок, с помощью кофемолки. Принимать по 1 ч.л 3 раза в день, запивая водой.
Артроз, подагра.КомпрессВзять настойку, и пропитать тряпочку или марлю, и накладывать компресс на ночь, на пораженный участок.
Пролежни, ожоги, незаживающие ранки.МазьХорошо промыть корни с листьями, просушить, мелко измельчить, залить растительным маслом в соотношении 1:5, дать настояться 15 дней в защищенном от солнечных лучей месте.

Противопоказания и побочные действия

Не рекомендуется использование одуванчика при язве и гастрите с гиперсекрецией. И конечно же с осторожностью нужно относиться к лечению беременных, и перед началом лечения, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Полезные свойства одуванчика

Медицина и одуванчик

Одуванчик лекарственный (аптечный) обладает широким спектром действия. Так он способен выполнять желчегонные, мочегонные, антиканцерогенные, противовирусные, потогонные, противовоспалительные, отхаркивающие, диуретические, слабительные, фунгицидные, болеутоляющие, успокаивающие, спазмолитические и снотворные функции.

При абсцессах применяют отвар из корня и наземной части растения. Оно служит кровоочистительным и противовоспалительным средством. одуванчик

При атеросклерозе делают настои на воде из корня одуванчика и принимают его дважды в день.

При пониженном аппетите, нарушениях пищеварения и запорах используют отвары из корней и листьев этого растения, настаивая его в термосе и выпивая всю порцию в течении суток.

При геморрое и заболеваниях печени используют настои из корня одуванчика, а при гепатите и желтухе используют всё растение, делая отвары и настойки.

Атеросклероз, артрит, лямблии, метеоризм и даже цирроз печени лечится с помощью измельченных корней одуванчика, настоянных на воде.

Отвар из листьев и корней одуванчика способен помочь при плохой лактации или резком уменьшении количества молока у кормящих матерей.

Косметология

Сок одуванчика хорошо помогаем косметологам бороться с бородавками. Мозоли и натоптыши хорошо удалять с помощью примочек со свежим соком этого растения. С папилломами и прыщами поможет справиться спиртовая настойка на цветках одуванчика. В Древнем Риме соком одуванчика женщины отбеливали кожу для достижения идеального цвета лица.

Кулинария

Также одуванчик любим кулинарами многих стран. Из него готовят поре, щи, супы, салаты, винегреты, медовое варенье и даже вино. В ход идут стебли, почки молодых одуванчиков и цветки.

Противопоказания одуванчика

Активное влияние действующих веществ может также быть противопоказанием при некоторых болезнях. Так одуванчик не следует применять при закупорке желчных путей, при язвенной болезни или гастритах. Также нужно четко соблюдать дозировку лекарственных препаратов на основе одуванчика, так как передозировка может привести к рвоте, диарее и к другим нежелательным состояниям.

Состав одуванчика

В одуванчике лекарственном полезны, как корневице, так и листья с цветками. В нем содержатся витаминные компоненты, как, например, А, РР, Е, В, С, макро и микроэлементы, такие как калий, марганец, кальций, железо, кобальт, бор, медь и даже фосфор, тараксантин, лакулин, аспарагин, клугтионоль, флавоксантин, инозит, белок, органические кислоты, дубильные вещества, сахара, масла и смолы, инсулин.

Благодаря такому составу одуванчик способен в разной степени помогать практически при всех болезнях.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/861-oduvanchik-poleznye-svoystva.html

Отличительные признаки

  • Растение одуванчик лекарственный – многолетник.
  • Высота – до 50 см.
  • Листья струговидно-перистые, сужены к основанию, у земли собраны в розетку. Длина – до 25 см.
  • Цветок насыщенно-желтый, язычковый, представляют собой корзинку, расположенную на высоком безлистном, цилиндрическом, полом внутри стебле.
  • Корень толстый стержневой толщиной до 2 см. и длиной до 60 см.
  • Плоды одуванчика лекарственного представляют собой веретенообразные семянки с белыми тонкими волосками.
  • Массовое цветение растения наблюдается в мае, плоды созревают в июне-августе. Часто можно наблюдать повторное цветение и плодоношение.
  • Размножается одуванчик лекарственный с помощью семян и вегетативно.

Среда обитания

одуванчик

Одуванчик лекарственный произрастает на всей территории стран СНГ. Растение очень легко приспосабливается к любым условиям. Его можно встретить повсюду, начиная с лесных полян, лугов, парков и заканчивая обочинами дорог, огородами, возле жилищ.

Химический состав

В составе цветов и листьев одуванчика лекарственного содержаться витамины: С (до 50 мг%), В1, В2, Е, каротиноиды, а также микроэлементы: железо, кальций, марганец и фосфор. Кроме этого найдены смолы, воск, каучук, спирты, белки.

Более богата на микро- и макроэлементы пыльца одуванчика лекарственного. В ней содержаться бор, марганец, медь, молибден, кобальт, никель, стронций.

Но особенно много микро- и макроэлементов содержит корень одуванчика лекарственного, среди которых первое место занимает калий. А кроме этого есть кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, ванадий, селен, стронций, свинец, йод, бром и бор. Также в корнях одуванчика лекарственного содержатся тритерпеновые соединения, стерины, до 40% инулина, горькое вещество лактукопикрин, каучук, аспарагин, слизь, смолы, белок, жирные масла, витамины: А, В1, В2, С, каротиноиды, холин. К осени в корнях одуванчика лекарственного накапливается до 18% сахара.

Сбор и заготовка

одуванчик

В лечебных целях используют цветы, листья и корни одуванчика лекарственного. Заготовку листьев и выдавливание из них сока лучше всего производить ранней весной, до цветения. Листья можно собирать до середины июня, затем растение значительно теряет свои лечебные свойства. Корни копают ранней весной или позже осенью. Срок хранения листьев и цветов – 1-2 года, корней – до пяти лет.

Полезные и лечебные свойства

В отличие от официальной медицины, где используется только корень одуванчика лекарственного, в народной медицине кроме этого основными частями растения для лечебных целей являются также листья, сравнительно редко используются цветы одуванчика.

Корень и листья одуванчика в лечебных целях

Корни и листья одуванчика лекарственного широко применяются для лечения различных болезней, как наружно, так и вовнутрь. Вовнутрь при различных неполадках с желудочно-кишечным трактом (гастриты с пониженной кислотностью, колиты, запоры и т.д.), также улучшают аппетит, рекомендуются при заболеваниях печени и желчного пузыря (как желчегонное), болезнях почек, селезенки, поджелудочной железы, мочевого пузыря, различных кожных заболеваниях. Кроме этого корни и листья являются хорошим средством для нормализации обмена вещества, очистки и улучшения состава крови, снижают уровень холестерина в крови.

Наружно препараты на основе корней и листьев одуванчика лекарственного хороши для лечения различных повреждений кожи, уменьшения опухоли при укусах пчел и ос, а также в косметических целях.

В народной медицине широкое применение находит сок одуванчика, полученный из листьев и корней растения. Его также можно заготавливать на зиму, используя водку или спирт.

Цветы одуванчика

одуванчик

Цветы одуванчика лекарственного многие обходят стороной, обращая внимание на корни или листья растения, как на лекарственное средство. А зря, ведь с их помощью можно лечить ревматизм, запоры, бессонницу, снизить повышенное давление, укрепить нервы, улучшить память. Кроме этого эти солнечные цветочки очень полезны и для вполне здоровых людей. Они помогут побороть депрессию, упадок сил, поднимут работоспособность и защитные силы организма. Можно сказать, что цветы одуванчика – это жизненный эликсир. Для этих целей применяют настой цветов, пересыпают их сахаром или варят вкусное душистое варенье, очень напоминающее мед.

Одуванчик лекарственный для женщин

Полезен одуванчик лекарственный и для женщин. Настой корней растения окажет помощь при угрозе выкидыша, также он способствует увеличению молока у кормящих мам.

Одуванчик для суставов

Препараты из корней и листьев одуванчика лекарственного применяются вовнутрь для лечения ревматизма и подагры. Из цветов и корней растения делают настойку, которую применяют для натирания.

Противопоказания

  • Желудочно-кишечные расстройства (одуванчик лекарственный может вызвать послабление стула).
  • Гипотоническая дискинезия желчного пузыря.
  • Аллергические дерматиты.

https://www.kladovayalesa.ru/archives/288

Чем полезен одуванчик

Растение оказывает противовоспалительное, слабительное, желчегонное, мочегонное, жаропонижающее, отхаркивающее, противосклеротическое, противоглистное, успокоительное, противоопухолевое действие.

Настои, отвары применяют для избавления от камней в желчевыводящих и мочевыводящих путях, при токсическом поражении печени, гастрите с пониженной секрецией желудочного сока.

Входящие в состав горечи стимулируют аппетит, улучшают состояние кожи. Инулин необходим страдающим диабетом. Корень, цветы, листья стимулируют отделение молока у кормящих мам.

Полезное растение предупреждает остеопороз, замедляет старение тканей.

Одуванчик лекарственный широко распространен, его можно встретить на газонах, в саду, на лугах, в поле. Млечный сок растения применяют при пчелиных укусах, для избавления от бородавок.

Из молодых листьев, собранных до цветения в конце весны – начале лета, готовят полезные салаты, их добавляют в супы. Выведена специальная салатная разновидность одуванчика, в его листьях отсутствует горечь.

Корень одуванчика толщиной примерно 2см и длиной до 60см. Максимум лечебных свойств приобретает осенью или ранней весной, до появления первых листьев.

Состав растения

Сок, корни, листья, цветы одуванчика лекарственного содержат массу биологически активных веществ. Прежде всего, витамины А, В1, В2. Совместное действие рутина (витамина Р) и аскорбиновой кислоты (витамина С) снижает проницаемость и ломкость капилляров.

Микроэлементы представлены марганцем, железом, кальцием, фосфором. В составе растения дубильные вещества, фитонциды, жирные масла, слизь, органические смолы.

Корни одуванчика содержат глицериды олеиновой, пальметиновой, церотиновой кислот. К осени накапливают до 40% инулина. Весной его содержание составляет всего 2%.

В составе также сахароза (до 20%), белки (15%), каротин, дубильные вещества, органические кислоты. Корни способны накапливать медь, цинк, селен.

Заготовка листьев и корней одуванчика

Листья одуванчика собирают в начале цветения или в конце лета. Максимум лечебных свойств они приобретает после нарождении молодого месяца, до восхода. Листья перебирают, удаляют пожелтевшие и увядшие. Высушивают в тени в хорошо проветриваемом помещении, пока не перестанет выделяться млечный сок. По желанию высушенные листья можно измельчить в кофемолке. Хранить в закрытой стеклянной посуде до двух лет.

Корни одуванчика заготавливают ранней весной (до появления листьев) или осенью. Лучшее время – на закате в середине сентября, когда месяц на ущербе. Корни выкапывают, обрезают тонкие боковые корешки, моют в холодной воде, подвяливают в хорошо проветриваемом помещении. Когда перестанет выделяться млечный сок, их разрезают на кусочки 3-5 мм, досушивают. Готовый продукт светло- или темно-бурого цвета, без запаха, горький на вкус. Его можно хранить до пяти лет.

Применение одуванчика

одуванчик

Лечебные свойства растения используют в виде настоев, настоек, отваров, масла, сока, в свежем виде в салате.

Настой.

  • Заварить 1 ч.л. высушенных корней одуванчика (или 2с.л. сухих листьев, цветков) стаканом кипятка, настоять два часа, процедить.

Настой назначают при нарушении обмена веществ (кожной сыпи, угрях), а также при подагре, ревматизме, малокровии. Применяют как антитоксическое средство при укусах насекомых и змей, заболеваниях щитовидной железы.

Отвар.

  • Заварить 1 с.л. высушенных листьев и цветов или 1 ч.л. корней стаканом кипятка, томить на водяной бане 5 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по 2с.л. до еды при заболевании печени, желчного пузыря, желчнокаменной болезни, при гастрите с пониженной кислотностью, запоре, для улучшения пищеварения, возбуждения аппетита.

Настойка на водке.

  • Залить 100г цветков половиной литра водки. Настаивать два месяца в темном месте, процедить.

Настойка на спирте.

  • Залить 1с.л. измельченных листьев и корней одуванчика 100мл спирта крепостью 70%. Настаивать неделю в темном прохладном месте в закрытой посуде, каждый день встряхивать флакон. По окончании растительное сырье удалить, готовый продукт процедить.

Применять настойки при первых признаках простуды, натереть виски, переносицу. Укрыть голову хлопчатобумажным и шерстяным платком, лучше на всю ночь. Внутрь принимать по 10-20 капель на 1/2 стакана воды 2-3 раза в день при заболеваниях печени, в качестве желчегонного.

Масло.

  • Высушенные листья, цветки залить 3 частями растительного масла. Настаивать 7-10 дней в темном прохладном месте, процедить.

Применяют для лечение воспаления слизистых.

Лечебные свойства одуванчика также применяют в виде чая, сиропа.

Чай.

Сироп.

  • Свежие цветы одуванчика собрать рано утром в стеклянную посуду, пересыпать каждый слой сахарным песком, слегка утрамбовать, добавить немного воды. Выдержать банку в темном месте 3-4 дня. Хранить в холодильнике.

В банке образуется коричневая густая жидкость, приятная на вкус. Принимать по 1ч.л. два раза в день, добавляя в напитки, десерты. Цветы можно употреблять с медом. Лечебное средство применяют при бессоннице, упадке сил, депрессии, для улучшения памяти, увеличения работоспособности.

Лечебные свойства сока одуванчика

Сок из листьев одуванчика лучше готовить до начала цветения, в первой половине июня. С июля до начала осени целебные свойства снижены.

  • Траву и листья вымыть холодной водой, порезать, выложить в дуршлаг и ошпарить. Измельчить в мясорубке, процедить через плотную ткань. Добавить по объему столько же воды, прокипятить 2-3 минуты.

Для устранения горечи вымытые листья молодых одуванчиков можно поместить на полчаса в раствор поваренной соли из расчета 3с.л на литр воды, после еще раз промыть.

Принимать в течение 2-3 недель или всего весны-лета, по 1с.л. за 20 минут до еды, можно с медом. Хранить в холодильнике 2-3 дня, затем приготовить новый сок.

Лечебные свойства сока одуванчика обусловлены высоким содержанием калия, кальция, натрия, магния, железа.

В частности, органический магний содержат только свежие растения. Неорганические соединения не усваиваются и накапливаются в организме.

Некоторые в сок добавляют равное количество водки или на две части сока одну часть спирта.

Сок помогает нейтрализовать повышенную кислотность, его применяют как желчегонное, для нормализации деятельности поджелудочной железы. Он оказывает легкое слабительное действие, помогает при бессоннице.

Свежий сок помогает избавиться от боли в суставах при подагре, снижает уровень холестерина. Его применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря. Хорошо сочетается с другими овощными соками.

В косметических целях сок применяют для отбеливания кожи, избавления от веснушек, пигментных пятен, бородавок, смазывания места укуса насекомых.

Свежим соком смазывают дефект 3 раза в день или чаще. Дают высохнуть, затем ополаскивают водой.

Рецепты салатов из одуванчиков

Молодые листья растения употребляют в виде салатов. Как правило, они не горчат, особенно если удалить центральный стержень. Для устранения горечи зелень также помещают на 20 минут в холодную подсоленную воду (1с.л. на литр воды).

  • В отдельной посуде смешать уксус, растительное масло, соль. Все перемешать с порезанной зеленью одуванчика, петрушкой, луком.
  • Смешать порезанную траву (листья) одуванчика с растертым с солью чесноком, добавить уксус, растительное мало.
  • Мелко порезать листья, смешать с грецкими орехами, добавить 1с.л. меда или растительного масла.

Рецепты варенья из одуванчиков

  1. Желтые лепестки цветов одуванчика (400 шт) залить 1л воды, добавить предварительно разрезанный на 4 части лимон с кожицей, варить 90 минут. Дать остыть, процедить, растительную массу отжать, она больше не нужна (выбросить). Сварившийся лимон мелко порезать, добавить 1кг сахара и варить до консистенции жидкого меда.
  2. Отделить от цветов (360 шт.) стебель, залить 2 стаканами холодной воды, кипятить 2 минуты. В дуршлаг поместить марлю в четыре слоя, слить воду в кастрюлю, растительную массу отжать. Добавить в воду 7 стаканов сахара, поставить кастрюлю на огонь и помешивать до полного растворения сахара. Прокипятить семь минут от момента закипания.

Кофейный напиток

  • Высушенные корни одуванчика поджарить до светло-коричневого цвета. Заваривать из расчета 1ч.л. на стакан кипятка.

Напиток заменит кофе страдающим гипертонической болезнью, заболеваниями печени, почек.

Данные лечебные свойства корней одуванчика также применяют для очищения лимфы:

  • Настаивать ночь в термосе из расчета 1с.л. порошка корней на 500мл кипятка. Принимать по 1 стакану три раза в день в течение недели.

Лечение одуванчиком заболеваний сердца, сосудов одуванчик

Гипертония.

  • Заварить 1-2с.л. измельченных листьев или корней стаканом кипятка, томить на медленном огне 10 минут, процедить. Принимать по 1с.л. три раза в день.

Восстановление после инфаркта, инсульта.

  • Приготовить сок одуванчика (см.выше). Принимать по 50мл за 20 минут до еды два раза в день.
  • Заварить 1с.л. высушенных листьев стаканом кипятка, настоять два часа, процедить. Принимать до четверти стакана три раза в день перед едой.
  • Высушенный корень измельчить в порошок. Немного подержать во рту половину чайной ложки, запить глотком воды. Принимать три раза в день до еды.

Атеросклероз.

  • Для снижения уровня холестерина принимать по 1с.л. измельченного порошка корней одуванчика незадолго до еды. Через шесть месяцев наступает улучшение.

Для лечения и профилактики атеросклероза можно принимать сок одуванчика, постепенно увеличивая потребление с 1с.л. в день до стакана. Затем снизить норму, вернуться к исходной.

Варикозное расширение вен.

Лечение одуванчиком заболеваний суставов

Отложение солей, подагра:

  • Собрать в мае цветы одуванчика, наполнить темную стеклянную банку. Залить водкой, настоять две недели в прохладном месте. Растирать на ночь суставы настойкой и кашицей, укрыть шерстяным шарфом.

Артроз. Корни одуванчика обладают лечебным свойством восстанавливать хрящевые ткани, растворять соли:

  • Заварить из расчета 1с.л. высушенных корней на стакан кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1с.л.-1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды.

Применение одуванчика для печени, при панкреатите

Улучшение аппетита, запор:

  • Заварить 2-3с.л. порошка корней одуванчика литром кипятка, томить на медленном огне 20 минут, дать остыть, процедить. Принимать в теплом виде по половине стакана до еды три раза в день.
  • На ночь настоять 1с.л. порошка корней в стакане холодной воды. Принимать по 1/4 стакана в течение дня до еды.

Улучшение пищеварения. Употреблять листья в виде салатов. Рецепты их приготовления приведены в соответствующем разделе (см. выше).

Холецистит. Горечь растения является замечательным желчегонным средством. Приведенное ниже рецепт отвара помогает при гастрите с пониженной кислотностью, заболеваниях поджелудочной железы, для выделения инсулина:

  • Заварить 3с.л. порошка корней одуванчика 500мл кипятка, томить на медленном огне 20 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды два раза в день.

Желчекаменная болезнь.

  • Перемешать 1 часть порошка корней и 10 частей травы одуванчика. Заварить 2с.л. стаканом кипятка. Принимать по 1/4 стакана перед едой 4 раза в день.
  • Принимать каждый день по 2с.л. свежего сока одуванчика (рецепт приготовления см.выше).

Заболевания печени. Приготовить сироп (рецепт см. в разделе выше). Принимать по 1с.л. три раза в день за полчаса до еды в течение дух недель. После 14 дневного перерыва повторить курс.

Панкреатит, боли в животе.

  • Заварить 1с.л. высушенных листьев и корней одуванчика 500мл холодной кипяченой воды, настоять 10-12 часов. Принимать по 1/4 стакана до еды 4-6 раз в день.

Польза одуванчика в лечении диабета

Салаты из листьев растения богаты инулином. Их полезно употреблять с петрушкой, укропом, ботвой, редисом или молодой репой.

Рецепты при сахарном диабете:

  • Заварить 1ч.л. мелко порезанных промытых корней стаканом кипятка. Настоять 20 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
  • Заварить 1ч.л. измельченного корня одуванчика и 3ч.л. листьев мяты стаканом кипятка, томить на медленном огне 5 минут, накрыть, дать остыть, процедить. Принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день до еды.

Устранение бессонницы, перенапряжения, депрессии

Повышенная нервозность, связанная с переутомлением (усталостью).

  • Приготовить настойку из расчета 1с.л. порошка корней на стакан водки, настоять в темном прохладном месте 10 дней, процедить. Принимать по 30 капель с водой за полчаса до каждого приема пищи в течение 14 дней.

Бессонница.

  • Заварить 2с.л. цветков одуванчика стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут. Настоять в закрытой посуде полчаса, процедить. Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день до еды.

Применение одуванчика для женщин

При беременности при угрозе выкидыша после консультации и согласия врача можно принимать отвар одуванчика.

  • Заварить 1с.л. порошка корня стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принять в течение дня или по 1/4 стакана до еды.

Прием лекарственного растения лучше начинать с небольших доз (например, заваривать 1ч.л. на стакан). Если самочувствие после приема удовлетворительное дозировку можно увеличить.

Лечение соком одуванчика глаз и зубов

При трахоме в глаза закапывают по 1 капле млечного сока.

Сок одуванчика укрепляет десны и зубы. Принимают, задержав во рту, по 1с.л. три раза в день. Рецепт приготовления сока приведен в соответствующем разделе выше.

Противопоказания одуванчика

Лекарственное растение помогает при многих заболеваниях. Но вначале стоит посоветоваться с врачом, который поможет выбрать оптимальную дозировку и правила приема.

  • Отвары, настои одуванчика влияют на работу желудочно-кишечного тракта, увеличивают образование соляной кислоты – основы желудочного сока.
  • Поэтому лечение одуванчиком противопоказано при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • С осторожностью применяют одуванчик при острых воспалительных заболеваниях желчных путей.
  • Одно из лечебных свойств одуванчика – желчегонное действие. В свою очередь, усиление отделения желчи приводит к жидкому стулу. Поэтому не стоит применять растение в случае кишечных расстройств.
  • При сниженной способности желчного пузыря к сокращениям (гипотоническая дискинезия), избыток поступления желчи вызывает его растяжение и усиление болезненных ощущений. Поэтому в при данном заболевании лечение одуванчиком применять не стоит.
  • Не стоит употреблять лечебное растение при симптомах гриппа.
  • Цветы и пыльца могут вызвать аллергическую реакцию.

https://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-oduvanchika/

Полезные свойства корня одуванчика

В состав корней одуванчика входят десятки полезных для нашего здоровья веществ, среди которых кальций, калий, железо, фосфор, магний, медь, селен, цинк, витамины А, С, Е, В, каротин, гликозиды, флавоноиды, полисахариды, инулин, холин, сахароза, органические кислоты и многое другое.

Корни одуванчика по содержанию белка могут конкурировать с овсом, пшеницей и другими злаковыми растениями.

одуванчик

Препараты, приготовленные из корней одуванчика, применят в качестве желчегонного, мочегонного, противовоспалительного средства, они действуют, как легкое жаропонижающее, разжижают мокроту, снимают боли и спазмы, успокаивают нервную систему.

Полезные свойства корня одуванчика нашли применение при лечении многих заболеваний, вот некоторые из них, наиболее распространенные:

  • холицистит
  • гепатит
  • цистит
  • спастический колит
  • пониженная кислотность желудочного сока
  • хронический запор
  • потеря аппетита
  • мастопатия
  • подагра
  • артрит
  • экзема
  • фурункулез
  • сахарный диабет
  • атеросклероз
  • анемия
  • нарушение сна
  • остеопороз

И это еще не полный перечень того, чем полезен одуванчик, в народной медицине растение применяется гораздо шире в различных сборах вместе с другими целебными растениями, что многократно усиливает его действие.

О полезных свойствах одуванчика, бабушкиных рецептах, как приготовить варенье из одуванчика, салат, сок и о том, как лечить анемию, атеросклероз, улучшить обмен веществ и многом другом вы можете почитать в статье Одуванчик. Лечение.

Сбор корней одуванчика

Корни одуванчика заготавливают либо ранней весной в апреле – начале мая, либо осенью с конца сентября. При весенней выкопке важно сделать это до цветения. Для лекарственного сырья годятся крупные очищенные от боковых мелких корешков корни, их сначала подвяливают несколько дней, после чего моют, разрезают на куски и сушат либо в специальных сушилках, либо разложив их на бумаге в проветриваемом помещении. Температура при сушке в духовке или в сушилке не должна превышать сорока градусов.

одуванчик

Корни одуванчика применение

Из корней одуванчика готовят отвары, настои, спиртовые и водочные настойки, заваривают их вместо чая и кофе, в любом случае получая эффект оздоровления организма

Настой корня одуванчика

Проще всего приготовить настой из корней одуванчика, настаивать можно как свежие, так и высушенные корни. Для приготовления настоя из свежих корней нужно взять столовую ложку на два стакана воды, если корни высушены, то 1 -2 чайные ложки на стакан воды в зависимости от тяжести заболевания.

Корни перед применением обязательно измельчают, чтобы получить максимальную вытяжку, заливают крутым кипятком и настаивают два часа в закрытой посуде. Принимают по 1/3 стакана 2 – 3 раза в день перед едой.

Отвар корней одуванчика

Отвар из корней одуванчика обладает наиболее сильными целебными свойствами, его можно приготовить разными способами.

Проще всего залить половиной литра кипятка 3 чайные ложки сухих измельченных корней, прокипятить 10 минут, остудить и процедить.

Можно приготовить отвар на водяной бане, поставив посуду в кастрюлю с кипящей водой на 15 минут.

Отвары принимают по 1/4 стакана 2 – 3 раза в день

Настойка из корней одуванчика

Чтобы сохранить полезное лекарство подольше, можно использовать водочную настойку из корней одуванчика, для нее потребуется пол стакана свежих мелко порезанных корней и пол литра водки. Настойка будет готова через две недели, но держать ее нужно в темном, желательно прохладном месте. Настойку процеживают и отправляют в холодильник, где она может храниться длительный срок.

Готовят настойку и из сока, отжатого из свежих корней, в этом случае на одну часть сока берут 5 частей водки.

Принимают настойку по одной ложке 2 раза в день до еды при заболеваниях, связанных с нарушением обменных процессов, при заболеваниях воспалительного характера, при запорах и потере аппетита.

Этой же настойкой пользуются при различных кожных заболеваниях в виде примочек.

Чай из корней одуванчика

Из корней одуванчика можно готовить полезный напиток, который можно пить как чай, для него достаточно неполной чайной ложки корней на чашку кипятка. Напиток настоять 20 – 30 минут, пить можно и в теплом и в холодном виде.

Если вы любите кофе, попробуйте приготовить напиток, его заменяющий, особенно он будет ценен для тех, кому по каким либо причинам кофе пить нельзя.

Чтобы его приготовить, высушенные корни нужно еще прокалить на сухой сковороде или в духовке, но не пережарить, они должны приобрести бурый цвет. Такая обработка изменяет вкус корней, удаляет излишнюю горечь. После жарки корни измельчают в порошок, можно для этого воспользоваться кофемолкой.

Заваривают столовую ложку порошка на литр кипятка, кипятят минуту – две и сразу процеживают.

Такой напиток отдаст всю пользу корней одуванчика, он лишен кофеина, он не только имеет приятный вкус, но и обладает бодрящим действием, насыщает витаминами, отлично воздействует на пищеварение.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о полезных и лечебных свойствах корня одуванчика и его применении.

Корень одуванчика в народной медицине

Корень одуванчика для печени

В народной медицине довольно широко применяется корень одуванчика при лечении печени, есть также множество рецептов в сочетании с другими лекарственными травами.

  • Наиболее распространен холодный способ приготовления настоя, для чего стаканом кипяченой холодной воды заливается столовая ложка сухих корней.

    Корни лучше всего измельчить так, чтобы получился порошок. Настаивать нужно долго, не менее восьми часов, лучше всего готовить такой настой на ночь, а принимать в течение дня по 1/4 стакана за полчаса до еды четыре раза в день. Этот рецепт используется также при гастритах с пониженной кислотностью, при запорах, колитах, отсутствии аппетита.

  • Взять в равных частях корень одуванчика и корень цикория, понадобится столовая ложка сбора на стакан воды. Нагревать на водяной бане 30 минут, после остывания процедить и принимать по 1/2 стакана на ночь.
  • Составить смесь из корней одуванчика, корней ревеня и цветков боярышника, взятых в пропорции 2:2:1, столовую ложку смеси залить стаканом кипятка и принимать после настаивания по 1/3 стакана три раза за день до еды.
  • Взять в равных частях корень одуванчика, кору крушины, траву мяты перечной, траву чистотела, столовую ложку сбора залить стаканом воды и нагревать в течение получаса на водяной бане. Пить по 1/2 стакана два раза в день до еды.
  • Взять в равных частях корень одуванчика, корень цикория, плоды можжевельника и травы дымянки аптечной, 3 чайные ложки сбора залить стаканом кипятка, настоять, процедить и пить по полстакана утром и вечером при холецистите.

одуванчик

Используется в народной медицине лечение корнями одуванчика и других заболеваний

  • При простудных заболеваниях с высокой температурой заварить чайную ложку корней стаканом кипятка, час настоять и пить по 1/4 стакана 4 раза перед едой. Этот же настой можно применять при атонии кишечника.
  • Чтобы снизить уровень холестерина в крови народная медицина рекомендует такой рецепт: сухие корни одуванчика измельчить с помощью кофемолки в порошок и принимать этот порошок в чистом виде по 1/3 чайной ложки (примерно 2 грамма), запивая половиной стакана воды. Принимать 2 или 3 раза перед едой
  • При заболеваниях суставов воспалительного характера чайную ложку сухих корней залить стаканом воды, 10 минут варить на слабом огне, час настаивать. Пить в теплом виде по столовой ложке перед едой.
  • При туберкулезе легких как дополнительное средство к основному лечению готовят отвар из корней одуванчика: полторы столовые ложки заливают стаканом воды и нагревают 15 – 20 минут на водяной бане, процеживают и доливают воду до стакана. Пьют отвар по 1/2 стакана трижды в день.
  • Язвы, ожоги, пролежни поддаются лечению маслом из одуванчика, его готовят таким образом: 2 столовые ложки порошка из сухих корней заливают половиной стакана оливкового или подсолнечного не очищенного масла, настаивают сутки и используют для смазывания пораженных участков кожи.
  • При экземе смешать в равных частях порошок из корней одуванчика и жидкий мед, смазывать или накладывать под повязку на кожу один раз в сутки

Корень одуванчика. Противопоказания

Каким бы не был лекарственным корень одуванчика, противопоказания у него тоже есть.

Так как препараты на его основе обладают слабительным свойством, людям, склонным к частым расстройствам кишечника, они противопоказаны. Так же запрещено принимать их с заболеваниями желудка, сопровождающимися повышенной секрецией желудочного сока.

Желчегонные свойства корней одуванчика при наличии крупных камней в желчном пузыре могут привести к закупорке желчных протоков, поэтому начинать лечение можно только после ультразвукового исследования желчного пузыря и консультации специалиста.

Язва желудка в фазе обострения также является противопоказанием для приема настоев и отваров из корней одуванчика.

Пройдет совсем немного времени и появятся яркие солнечные головки одуванчиков, я предлагаю посмотреть на них другими глазами, увидеть в них не надоедливый сорняк, а нашего друга и помощника.

Вот такие полезности на сегодня о корне одуванчика. Применяйте его для здоровья.

https://irinazaytseva.ru/koren-oduvanchika-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya.html

Похожие записи

лечебные свойства и противопоказания к применению в народной медицине при онкологии, как заготавливать, видео

одуванчики обладают лечебными свойствамиОдуванчик – одно из самых распространенных травянистых растений Северного полушария. Неудивительно, что одуванчик, лечебные свойства и противопоказания которого и сегодня в центре внимания медиков, издавна служил сырьем для целительных настоев и примочек.

Одуванчик лекарственный: описание и распространение

полезны все части одуванчикаЛишь только сходит снег, в средней полосе России раскрываются желтые соцветия одуванчиков. За лето цветение происходит еще 1–2 раза, поле чего золотистые шапки превращаются в облако воздушных парашютов, разлетающихся на многие десятки и сотни метров. Из-за высокой скорости распространения и неприхотливости в большинстве регионов ареала культура стала сорняком.

Многолетнее корневищное растение с прикорневой розеткой и соцветиями-корзинками на прямостоячих полых цветоносах селится на обочинах, на газонах и пустырях, то есть практически повсюду. Получать питание и влагу в самых неблагоприятных условиях одуванчику лекарственному помогает мощный стержневой корень. И он, и листья, и стебли растения богаты белым млечным соком, который на воздухе окисляется и, высыхая, меняет цвет на коричневато-бурый.

В результате всестороннего изучения свойств одуванчика выяснилось, что биоактивные вещества есть во всех частях. Что ценного содержится в растительном сырье? Чем полезен одуванчик?

Биохимический состав и польза одуванчика для здоровья

лечебный одуванчиковый чайОдуванчик традиционно используется в народной медицине, принят официальной фармакопеей. Такому признанию растение обязано богатому биохимическому составу.

Лечебные свойства одуванчика и противопоказания к его употреблению – результат работы активных веществ в составе корневищ, стеблей, цветов и листьев растения:

  1. Букет витаминов включает такие незаменимые соединения как каротин, витамины группы B, аскорбиновую кислоту, витамины PP и E.
  2. Одуванчик богат органическими кислотами.
  3. В растительном сырье содержатся терпены, флавоноиды, смолы и горечи, эфирные масла и дубильные вещества.
  4. В составе присутствуют гликозиды, инулин и аспаргин.
  5. Минеральный состав также широк. Среди микро- и макроэлементов железо и марганец, калий и бор, медь и фосфор, кальций и другие незаменимые компоненты.

Лечебными свойствами цветы одуванчика обязаны обилию витаминов, включая аскорбиновую кислоту и лютеин, протеинам и минеральным солям. Желтые околоцветники одуванчика – сырье для оригинального варенья, которому растение передает солнечный цвет, минералы и протеины.

Полезные свойства частей растения

салат из листьев одуванчиковВ удлиненных, с изрезанным краем листьях растения содержатся те же соединения, что и в желтых пушистых цветах. Но в зелени намного больше белков и фосфора, поэтому молодую листву используют как ценный диетический продукт, добавляя в салаты, закуски, маринады и начинки для пирогов. При массе полезных свойств у листьев одуванчика есть и противопоказания. По мере роста в зелени накапливаются горечи, меняющие вкус листвы, которую уже не так приятно употреблять в пищу.

эфирное масло из одуванчиковБольше всего полезных веществ в мощных, стержневых корнях одуванчика. Их белая плотная ткань содержит:

  • комплекс органических кислот;
  • жирные масла;
  • гликозиды, участвующие в синтезе и регенерации тканей;
  • дубильные вещества;
  • слизи;
  • горечи;
  • каучук;
  • пищевые волокна, включая инулин.

Какие лечебные свойства и противопоказания у корня одуванчика? Все, из перечисленных веществ в той или иной мере полезны. Особую роль играет инулин, который работает как природный сорбент, выводящий из организма токсины и шлаки, стимулирует пищеварительную функцию, а в желудке образует фруктозу и ее производные.

Польза одуванчика для здоровья: свойства и сфера применения

полезные для здоровья одуванчикиОдуванчик – растение, зелень и корневища которого обладает общеукрепляющими, стимулирующими свойствами. Незаменимые витамины, минералы и аминокислоты пополняют истощающееся запасы организма, снабжают его энергией и создают задел для развития, регенерации, обновления.

Кроме этого, препараты на базе растительного сырья, и применяемые ради пользы одуванчика для здоровья:

  • нормализуют обменные процессы;
  • стимулируют работу желудка и кишечника;
  • усиливают выработку желудочного сока;
  • снижают уровень холестерина, снижая риск заболевания атеросклерозом или облегчая течение болезни;
  • помогают при гипертонии и сердечной недостаточности;
  • уменьшают боли;
  • благодаря горечам, раздражающим вкусовые рецепторы, повышают аппетит;
  • работают как желчегонные средства и диуретики;
  • оказывают потогонное и жаропонижающее, а также отхаркивающее воздействие;
  • мягко слабят;
  • противостоят воспалениям;
  • успокаивают и, если необходимо, тонизируют.

сушеный одуванчикОдуванчик благотворно влияет на состав крови, активизируя выработку эритроцитов и лейкоцитов, которые призваны бороться с источниками воспалений. В перечне лечебных свойств одуванчика и противопоказаний к его использованию – бактерицидное, противогельминтное, противогрибковое воздействие.

Показания к применению одуванчика лекарственного

сушеный корень одуванчикаУ одуванчика много полезных свойств, находящих применение в народной и официальной медицине. Одуванчик используется как общеукрепляющее и стимулирующее обменные процессы средство. Растительные препараты, богатые инулином, полезны при диабете. Они стимулируют метаболизм, поддерживают липидный баланс и эффективны при похудении и заболеваниях иммунной системы.

По этой же причине чай из одуванчика пьют пи желании очистить организм от токсинов и шлаков. Фитотерапия с помощью этого растения помогает улучшить состав крови, безопасно снять отеки, поддержать здоровье костей и суставов. При ревматизме и артрите одуванчик не только оздоравливает, но и обезболивает.

Как диуретик одуванчик помогает справиться с последствиями пищевых отравлений, повышенным давлением, отеками.

При этом лечение не приводит к дефициту калия, но противостоит развитию патогенной микрофлоры, оказывает противовоспалительное воздействие и назначается при заболеваниях мочевого пузыря и почек.

Растение обладает жаропонижающим, потогонным действием, полезным при респираторных и сезонных вирусных заболеваниях. Чай из одуванчика нормализует сон, поддерживает тонус организма и снимает симптомы стресса.

яркий солнечный цветокПрепараты на основе одуванчика полезны при запорах, синдроме «ленивого желудка» и других проблемах пищеварительного тракта. Растение, если используется по назначению врача, эффективно при заболеваниях печени.

Корень одуванчика при онкологии применяется как поддерживающее средство, естественным образом стимулирующее регенерацию, обладающее очищающими свойствами. Кроме этого одуванчик улучшает состав крови, снимает воспаления и поддерживает нормальный обмен веществ.

При наружном применении трава одуванчика способствует лечению угревой сыпи, экземы, бородавок и сухих мозолей, а также ожогов, гнойников и иных воспалительных процессов.

Противопоказания к применению лекарственного одуванчика

завершилось цветение одуванчиковВысокая концентрация биоактивных веществ – это не только гарантия полезности, но и фактор риска. Неудивительно, что при массе полезных свойств у лекарственного одуванчика есть и противопоказания.

Чай, отвар и другие препараты на основе растительного сырья нельзя принимать при нарушении работы желчного пузыря и закупорке желчных протоков. Противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта, например, гастрит, язвенная болезнь. Даже расстройство пищеварение может обостриться из-за слабящего действия одуванчика. Этот же эффект, а также раздражающее действие будут нежелательными при беременности и для детей младшего возраста.

Компоненты растительного сырья могут вызвать аллергическую реакцию, зуд, отечность, покраснение кожных покров и слизистых покровов.

Чтобы применение одуванчика в народной медицине было по-настоящему полезным, не стоит пренебрегать рекомендованными дозировками. А перед тем, как включить травяной чай, отвар, примочки нужно посоветоваться с лечащим врачом и получить его одобрение.

При передозировке средства на основе одуванчика возможны такие негативные реакции как расстройство пищеварения, головокружение, тошноту.

Когда собирать корень одуванчика для лечебных целей

заготовка корней одуванчиковСодержание полезных веществ в растительном сырье меняется в зависимости от сезона. Если собрать корни и листья в неподходящее время, польза от приема препарата значительно уменьшится.

Когда заготавливать одуванчик, чтобы лечебные свойства растения были максимальными? Лучше всего выкапывать корни осенью, когда растение накапливает илы для зимовки, или ранней весной до начала цветения.

Крупные корни невозможно добыть вручную, поэтому на заготовке потребуется острая штыковая лопата. Когда растения выкопаны и промыты, их сушку проводят на деревянных или пластиковых поддонах. Через 4–5 дней пребывания в тени, в сухом проветриваемом помещении сырье готово к хранению. При 40–50 °C процесс идет быстрее, но температуру больше повышать не стоит, иначе большая часть витаминов, эфирных масел и кислот просто испарятся.

Траву в отличие от корней одуванчика для лечебных целей собирают, когда растение уже цветет. Полностью высушенное сырье хранят в стеклянной таре или в бумажных пакетах, защищенных от влаги и солнечного света.

Видео об эликсире жизни — одуванчике

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *