HomeРазноеКустарник голубика: Голубика кустарник — Сад и огород

Кустарник голубика: Голубика кустарник — Сад и огород

Содержание

посадка, уход, выращивание, подкормка и полив

Голубику называют «черным жемчугом», «ягодой миллионеров», но еще ее считают «ягодой интеллектуалов». Садовая голубика – довольно требовательная культура, но и с ней можно найти общий язык. К ней абсолютно не применимы те приемы возделывания, к которым мы привыкли: навоз, зола и изредка полить. Этот кустарник не будет хорошо расти без кислого, рыхлого и влажного субстрата.

Что такое голубика

Голубика – мелкий кустарник, высота которого обычно около 1 метра. Имеет изогнутые, гладкие ветви серого оттенка. Листья достигают в длину 3 см. Цветки довольно мелкие, пятизубчатые белого или розового оттенка. Сами ягодки имеют синий цвет и сизый налет. Плоды кустарника съедобные, очень сочные и сладкие.

У голубики есть несколько народных названий: голубица, дурница, пьяная ягода, пьяника и др.

Различия между голубикой и черникой

Черника и голубика принадлежат к одному семейству, но между ними все же есть некоторые различия.

Плоды черники и голубики
  1. Черничный куст обычно более низкий, чем куст голубики. Также для черники характерны мягкие стебли, а для голубики более твердые. При этом цвет стеблей голубики более светлый.
  2. Еще одним отличием является то, как растет тот и другой кустарник. Черничный куст растет очень близко к земле, практически стелется. В то время как куст голубики растет вертикально.
  3. Голубика может произрастать практически везде, в том числе и на не очень богатых полезными свойствами грунтах в домашних условиях. А черника растет преимущественно в сосновых лесах.
  4. Сок из ягод черники имеет довольно темный оттенок, а из ягод голубики сок получится бесцветным.
  5. Сложнее всего отличить плоды этих кустарников по внешним и вкусовым качествам. Внешне черника имеет гораздо более темный цвет ягод и белый налет на них. По вкусу более насыщенная. А плоды голубики больше по размеру, продолговатые, а также они значительно светлее, чем плоды черники.
    По вкусу голубика более нейтральная, кисловатая.
  6. Еще одним различием является цвет мякоти ягод. У черники он имеет темно-синий оттенок, а у голубики зеленоватый.

Два этих кустарника – черника и голубика – очень похожи между собой, но все-таки их можно отличить друг от друга.

Где растет голубика и когда нужно собирать плоды?

Голубика произрастает на совершенно разных территориях. Этот кустарник настолько неприхотлив, что может отлично плодоносить даже на бедных почвах. Обыкновенная голубика наиболее распространена на территориях Сибири, Урала, а также в лесах западной части России. На болотах, в тени ягоды голубики созревают наиболее крупными.

Голубика созревает в середине лета и ее можно собирать до конца августа – начала сентября. Некоторые люди пользуются специальной машинкой для того, чтобы собирать голубику. Это не совсем правильно, потому что таким образом можно повредить плоды при их сборе, а также корневую систему.

Осуществлять сбор ягод лучше вручную.

Можно ли выращивать голубику на дачном участке?

Сажать голубику на дачном участке можно. На сегодняшний день известно большое количество сортов садовой голубики, самые популярные: Патриот, Блюрей, Дюк, Норт Кантри и другие. Но, если не учитывать ряд особенностей выращивания этого кустарника, то попытка получить хороший урожай может не увенчаться успехом.

Посадка садовой голубики

При посадке голубики на дачном участке необходимо обратить особое внимание на некоторые особенности выращивания этого кустарника.

Выбор саженцев

Саженцы садовой голубики

Очень важно, чтобы саженцы были здоровыми, а их листья зелеными и без пятен. Если покупка саженцев осуществляется весной или поздней осенью, когда листва уже опала и нет возможности точно определить, здоровы ли листья, то

стоит обратить особое внимание на кору. На ветвях она должна быть без характерных пятен бордового или коричневого цвета, что говорит о каких-либо заболеваниях растения. Но бывают ситуации, когда нет возможности посмотреть на состояние саженцев, например, если они были заказаны по почте. В том случае, если в итоге были обнаружены какие-то дефекты, то можно просто срезать больные ветки до здоровой ткани. Также саженцы можно вырастить самостоятельно из семя ягод голубики.

Нельзя покупать саженцы голубики с открытой корневой системой. Растение должно расти в горшке или в контейнере с кислым субстратом.

Выбор места для посадки на даче

Голубика любит солнце и не любит ветер. Место должно быть открытым и солнечным. Для защиты от ветра с северной стороны можно использовать забор, ширму из агроткани или живую изгородь.

Изгородь высотой 1 м разбивает ветер на 10 м, то есть за такой изгородью не будет сильного ветра, который умудряется стирать кору на ветках, куда затем легко попадает инфекция. Созревающие ягоды из-за ветра теряют свой восхитительный синий налет и плохо хранятся.

Субстрат для голубики, подготовка ямы для посадки

Из посадочной ямы нужно выкопать и не использовать всю выбранную землю. Потому что наверняка на огород когда-то вносились зола, навоз или птичий помет, а голубика абсолютно этого не выносит. Нужно огородить выкопанное углубление досками, бревнами (сделать это нужно затем, чтобы в дальнейшем было легче поддерживать необходимую влажность, а также кислотность почвы) и заполнить приготовленным заранее субстратом из верхового рыжего торфа, песка, коры, хвойного опада, старых опилок.

Перед посадкой голубики яму засыпают специальным подготовленным субстратом

Нужно взять каждого компонента по половине мешка из-под сахара. Этого количества хватит на один кустарник. На легких почвах, где нет вероятности застоя воды, выкапывают ямку глубиной 55 см и шириной 70-80 см. На тяжелых суглинистых почвах нужно сделать яму более широкой и менее глубокой (30 см) и высаживают кусты на небольшую возвышенность (важно не забыть огородить и замульчировать после высадки).

Процесс посадки

Перед тем как посадить голубику, горшки с кустарником следует погрузить в емкость с водой на 3-4 часа для того, чтобы земляной ком с корнями напитался влагой.

Если корневой ком голубики перед высадкой не размочить и не размять, то растение не даст прироста и урожая не будет.

После размачивания растение нужно осторожно извлечь из горшка. Затем необходимо развернуть куст корнями вверх и снизу разрезать ком с корнями крест-накрест или размять его руками. У голубики очень тонкие корни, американцы называют их «волосы ангела», и для того чтобы они смогли разрастаться в стороны как раз и нужно производить описанные выше действия.

Для первого полива саженца голубики необходимо использовать подкисленную воду

Затем куст голубики нужно погрузить в подготовленную перед высадкой ямку, расправить корни в стороны и засыпать подготовленным субстратом. Вокруг куста нужно сделать лунку и полить до полного насыщения водой. После этого лунку надо замульчировать корой, хвойным опадом или соломой (слоем 8-10 см), чтобы сократить количество испаряемой влаги и сохранить рыхлость субстрата. Кроме того, почвенные бактерии, перерабатывая эту мульчу, образуют лимонную и уксусную кислоты, что так необходимы голубике.

Пересадка голубики на новое место

Пересадить садовую голубику необходимо на ту же глубину, на которой она находилась на прежнем месте, при этом допускается опустить растение глубже прежнего уровня на 3-5 сантиметров, чтобы покрыть все корни. Выкапывать желательно в двухлетнем возрасте, когда саженец достигнет 50 см длины и будет выглядеть достаточно крепким. Перед выкапыванием необходимо удалить все зеленые побеги и бутоны цвета.

Садить кустарник необходимо на расстоянии от 1,0 до 1,5 м друг от друга в пределах одного ряда. Допустимое расстояние между рядами — от 1,5 до 3,0 м, в зависимости от доступного пространства и желаемой ширины прохода.

При пересадке на новое место не стоит сразу удобрять почву. В течение первого года, как только появляются первые зеленые листочки и побеги, можно использовать специальное удобрение или 2 унции азалии

. В случае обильных осадков через 2-3 месяца можно еще раз применить удобрение в небольших дозах. Удобрение нужно равномерно распределить по поверхности почвы радиусом 20-30 см от самого растения.

Уход за голубикой

Как правильно подкармливать

Голубику рекомендуется подкормить, начиная со 2 года жизни. Вводить подкормки нужно постепенно. Применять для этого стоит минеральные удобрения. В них содержатся все нужные микроэлементы и питательные вещества в необходимом количестве.

Удобрять садовую голубику нужно каждую весну. Правильный рост и развитие кустарников требует регулярной подкормки минералами.

  • Азотные удобрения нужны для стимуляции рост и формирования плодов этого кустарника. Обычно голубике требуется около 55 г этой подкормки. Вместе с этим, растение нужно подпитывать магнием. Подкармливать кустарник азотными удобрениями стоит около трех раз за сезон. Самая первая подкормка осуществляется весной, перед тем, как набухнут почки. Для нее потребуется около половины общего количества подкорма, рассчитанного на весь сезон.
    Вторая подкормка производится в конце мая. А третья порция удобрения вводится в почву в июне.
Удобрение для садовой голубики
  • Фосфорные удобрения необходимы для обеспечения растения необходимыми веществами для устойчивости и жизнеспособности, а также для улучшения урожая. Для полноценного питания одного кустарника голубики, требуется около 30 г фосфора. Эту подкормку следует вводить в грунт в 2 этапа. Первая подкормка должна быть произведена в апреле, а вторая в начале июня.
  • Калийные удобрения нужны для повышения морозоустойчивости растения. А также для защиты от засухи. К тому же этот вид подкормки защищает голубику от разнообразных болезней и вредителей. В год растению требуется около 35 г калийных удобрений. Подкармливать голубику этим удобрением нужно по тому же принципу, что и фосфорными удобрениями.

Подготовка к зиме

Это садовое растение хорошо переносит холодное время года. Но все-таки существует риск обморожения кустов во время очень суровых морозов. Во избежание таких неприятных последствий, можно подготовить голубику к зиме заранее. В чем заключается подготовка?

Слишком много азота может спровоцировать отсутствие вызревания молодых побегов. Это происходит по причине того, что побеги остаются слишком плотными и весь куст может не пережить зимний период.

Подкормка азотными удобрениями должна осуществляться только весной или в начале летнего периода. Подкармливать голубику осенью нельзя.

Как ухаживать за голубикой в осенний период? Осенью необходимо обеспечить голубику влагой. Грунт должен быть насыщен влагой на 35 см в глубину. Для кустов, возраст которых 3 или 4 года, необходимо около 5 ведер воды.

Голубика комфортно себя чувствует при холодах до -7 градусов.

Когда и как необходимо обрезать кусты

Плоды голубики развиваются на приростах прошлого года. Именно поэтому обрезать кусты голубики нужно только ранней весной, до того, как распустятся почки. Не стоит заниматься этим осенью, так как есть вероятность обрезать качественные, хорошие ветки с плодовыми почками. В таком случае, урожая на следующий год уже не будет.

Формовочная обрезка садовой голубики

Обрезание кустов высокорослой голубики – важный момент в процессе ухода за растением. Начинать процесс обрезания кустов следует, когда растение достигнет трехлетнего возраста. Это необходимо для того, чтобы сформировать прочный скелет ягодника. Обрезать следует только небольшие приросты, которые располагаются у основания растения, а также ветки, пораженные какими-либо болезнями.

План обрезки голубики:

  • нужно обрезать только ветки, растущие близко к земле и сохранять прямостоячие ветки;
  • если в середине куста ветки расположены слишком густо, то следует найти среди них слабые и старые приросты и обрезать их;
  • почти все мелкие приросты нужно обрезать, оставляя наиболее крупные, плотные скелетные ветки и сильные побеги.

Правила полива

Почву нужно поливать так, чтобы влажным был не только грунт вокруг голубики, но и пропитался водой ком земли, в котором росла голубика в горшке (даже если до этого он был активно растормошен). Иначе этот ком земли, густо оплетенный корнями так и будет стоять в посадочной яме сухим. Почва около куста будет влажной, а голубика – страдать от ее недостатка. Поэтому очень важно часто наблюдать за голубикой до тех пор, пока не будет замечено, что она начала активно наращивать побеги (летний прирост 50-70 см говорит о том, что голубика прижилась).

Важно, чтобы при сжатии земли в руке чувствовалась влага, но вода при этом течь не должна.

Чтобы выращивать данный кустарник на даче, желательно использовать капельный полив.

Голубика является довольно неприхотливым растением и не требует какого-либо особенного ухода. Следует соблюдать некоторые правила посадки, полива и ухода за этим кустарником, чтобы в итоге получить большое количество качественного урожая.

Голубика посадка и уход — чем подкислять и удобрять, обрезка, полив

Как правильно посадить голубику 

Голубика садовая – прекрасная садовая культура и богатейший источник витаминов. Но ее выращивание имеет некоторые нюансы.

Проверенный и наиболее простой способ посадки этой ягоды – саженцы с закрытой корневой системой (Рис. 1 корневая система саженца с закрытой корневой в 1л. контейнере), то есть помещенные в горшок с грунтом. Это могут быть однолетние или двухлетние саженцы – они одинаково неприхотливы к условиям пересадки и отлично приживаются на участке. При этом вы не рискуете повредить их, а сам факт, что саженец уже находится в грунте, существенно упрощает весь процесс. И, что немаловажно, процесс пересадки можно проводить в любой сезон.

► Двухлетний саженец голубики  до посадки                          ► Куст голубики на второй год посте посадки

 

Создаем почву для голубики

Первый и основной залог успешной адаптации кустарника и последующих богатых урожаев – посадка голубики должна производиться в кислую почву. Ph-уровень грунта должен оставлять не менее 3,5-5. При отсутствии кислой почвы или чисто торфяной грунт, для голубики не подходит. Выращивание голубики можно производить на комбинированном грунте из торфа, песка, хвои и хвойных опилок в пропорции 5-1-1.

Важно, чтобы почва пропускала воздух и влагу для питания корней. Высаживать голубику следует на хорошо освещенном безветренном участке. И не забываем про регулярный полив 2 раза в неделю.
Поздние сорта голубики созревают при температуре 25 градусов и выше.​

Высокоурожайные и неприхотливые сорта для посадки в Украине, каталог саженцев голубики высшего сорта 

 

Иcпользование удобрений

Одно из преимуществ голубики – ей не требуются органические удобрения. Более того, компост и навоз не только не помогут росту голубики, но могут спровоцировать заболевания кустарника, вплоть до его гибели. Органика защелачивает почву, что в случае с голубикой противопоказано.
Почву для голубики удобряют при посадке минеральными удобрениями, после чего следует прорыхлить грунт для проникновения влаги и воздуха.
В дальнейшем удобрять кусты голубики лучше весной, минеральной смесью из 110 гр. суперфосфата, 100 гр. сульфата аммония, 40 гр. сульфата калия (указанное количество компонентов предназначено для удобрения одного взрослого куста). При мульчированной почве количество сульфата аммония увеличиваем в два раза.
Кроме того для удобрения можно применять нитроаммофос.
Факультативно, но крайне желательно добавлять в удобрения сульфат магния (20 гр.) и несколько граммов микроэлементов

 

Более простой и эффективный способ — умное комплексное удобрение для голубики  

Голландское удобрение Mivena нового поколения позволяют удобрять голубику и другие плодово-ягодные культуры быстро и эффективно.  Вносите один раз на сезон и больше ничего делать не нужно, удобрение все сделает за вас. Вам больше не нужны сложные схемы внесения удобрений, пропорции размешивания и другое. Вы вносите, а умное удобрение работает в течении всего сезона, подкисляет и сохраняет кислотность почвы, равномерно выделяя весь комплекс питательных элементов на протяжении всего сезона. Повышает иммунитет растения, обладает фунгицидными свойствами и самое главное увеличивается урожайность кустов и продуктивность в целом. Подробнее об этом удобрении по ссылке ►Комплексное удобрение Mivena

 

Голубика садовая — типы посадки и выращивания

1. Посадка голубики на дачном участке, саду, огороде в специальную яму.

Если на вашем участке преобладают нейтральные или щелочные почвы, не стоит отказываться от посадки ягоды, просто в этом случае процесс под названием «как посадить голубику» немного изменяется. В этом случае саживать саженцы мы будем в предварительно подготовленную яму.

Для этого выкапываем яму 50×50 глубиной 40-50 сантиметров, боковые ее стенки выстилаем ПВХ-пленкой или агротканью главное чтобы материал отграничивал торф от общего грунта но пропускал воду, а на дно насыпаем слой субстрата из верхового торфа, хвойных опилок и речного песка в пропорциях 5-1-1.Кроме того удобряем почву хвойным перегноем из расчета 1-2 ведра удобрения на квадратный метр грунта. Сюда же добавляем 30 гр. нитроаммофоски.
Если почва плохо пропускает воздух и воду, голубика садовая должна пересаживаться не в яму, а на гребень.

Траншейная яма, для более густой посадки саженцев голубики с шагом 1-1,5 метра. 


2. Промышленная посадка голубики на гребень

Выращивание голубики на гребне имеет свои особенности, но также не представляет сложности. Для начала снимаем слой грунта толщиной 10 сантиметров, сам грунт рассыпаем вокруг места, куда вы собираетесь посадить саженец. В образовавшуюся ямку насыпаем смесь из песка, торфа, перлита, опилок. В результате у нас получается небольшой холмик, на который ы и высаживаем нашу голубику. Мульчируем место посадки слоем опилок, 10 сантиметров будет вполне остаточно.
Сажать голубику на гребень возможно только при условии близкого залегания грунтовых вод – полметра и ближе.
Еще один простой и актуальный вариант – посадка голубики в специальную грядку, со всех сторон огороженную досками.

 

3. Промышленная посадка голубики садовой в контейнерах 20 — 80 литров

Более дорогостоющая по сравнению с посадкой на гребень в открытый грунт но такой тип выращивания создает высоко контролируемую плантацию которая меньше поражается вредителями, грибками и различными заболеваниями при сопровождении с защитной сеткой от града, и солнечного воздействия — гарантированность успеха высоких урожаев повышается в разы, кусты в таких условиях быстрее развиваются меньше болеют и выдают максимальные урожаю которые защищены от поражения солнцем и градом.

 

4. Посадка голубики высокорослой в контейнер или горшок 20-80 литров на даче, в саду, огороде 

Такой метод используют для создания мобильного сада кусты высаженные в контейнер можно всегда переставить или спрятать если погода намекает на суровые условия будь то сильные морозы, град, наводнение и др. К тому же размер горшка ограничивает рост растения именно так можно контролировать высоту кустарника. Если на вашем участке преобладают суглинистые или щелочные почвы такой вариант выращивания наиболее приемлемый для вас поскольку значительно облегчает процесс ухода вам не придётся создавать дополнительный дренаж или часто подкислять посадочное пространство голубики.  


Место посадки и полив

С тем, как посадить голубику мы разобрались, настало время изучить уход за этим неприхотливым и универсальным кустарником.
Основа ухода ― регулярный полив. При частых дождях голубику можно не поливать, но в сухую и жаркую погоду ягоде требуется некоторое количество воды. Основной период полива приходится на июль-сентябрь, когда у кустарника формируются цветковые почки и ему требуется усиленное питание.
Если в это время не обеспечить кустарник нужным количеством влаги и питательных веществ, это может привести к уменьшению цветковых почек и, как следствие, меньшему урожаю.
Для регулярного и обильного урожая голубику нужно высаживать на открытом участке, хорошо освещенном солнечными лучами, при сильных ветрах стоит защитить голубику с помощью забора или изгороди.

Узнать о уникальных полезных свойствах голубики  

 

Мульчирование

Грамотный уход за голубикой предполагает мульчирование почвы. Хорошо для этого подходят сосновая кора, хвойные опилки, хвойные иголки. Это позволит сохранить влажность почвы, снизить ее температуру в жаркий период и противодействует появлению сорняков. Кроме того мульчирование улучшает качественные характеристики грунта, его структуру, за счет чего растения лучше приживаются.
Правильно подобранная смесь для мульчирования может исправить недостатки почвы и позволит кустарнику расти и развиваться даже в грунте, изначально для этого не рекомендованном. Для голубики таким чудодейственным компонентом мульчирования выступают сосновая кора. Чтобы голубика садовая прижилась и регулярно плодоносила, рекомендуется слой для мульчирования толщиной 10 см.

 

Если вам не достаточно информации ознакомьтесь с подробной статьей по выращиванию голубики  — советы специалистов и агрономов из Украины, Белоруссии, США, Канады и других стран  


Зимование

Голубика садовая хорошо переносит низкие температуры, но зимовка в Украине имеет свои особенности.
Так, в Днепропетровской области только в январе 2012 года отметки термометров два раза опускались ниже 35 градусов. Тем не менее, это не помешало голубике благополучно пережить зиму.
В исследовании участвовали 24 наиболее распространенных сорта голубики, однолетние, двухлетние и более старшие саженцы. Однолетние саженцы показали различную степень подмерзания. Двухлетние ростки пережили зиму практически без подмерзаний.
Тем не менее, подмерзание слабо вызревших приростов было выявлено у кустов всех сортов, отличалась только степень подмерзания. У голубики сортов «Атлант» и «Патриот» оно было несущественным, у сортов «Блюджей», «Аврора», «Шантеклер», «Санрайз», «Бригитта», «Чандлер» ― средним. У остальных сортов вызревшие однолетние побеги избежали повреждений, несмотря на разную степень подмерзания.
Наибольшую стойкость к низким температурам продемонстрировали сорта «Дарроу», «Дюк», «Эрли Блю», «Блюкроп», «Нортланд», «Джерси», «Блюджей», «Торо», «Блю Голд», «Сиера», «Герберт», «Стенли», «Тиф Блю», «Норд Кантри», «Бонус», «Ронкокос» и «Спартан».
Сорта «Дарроу», «Нортланд», «Блюджей», «Дюк», «Блюкроп», «Стенли», «Торо», «Тиф Блю», «Эрли Блю», «Ронкокос», «Нельсон» и «Сиера» практически не пострадали от морозов.
Все кусты произрастали на огороженных от ветра, освещенных участках. Высота снежного покрова на участке составляла около 40 см. исследования выявили, что нулевые слабо вызревшие побеги, находившиеся ниже уровня снега, не пострадали.
Кроме того проведенные работы выявили, что корневая система голубики разных сортов способна в течение нескольких дней выдерживать заморозки до -25 градусов без повреждений.

Arktiset Aromit ry

Vaccinium uliginosum

Признаки:
Голубика — это стоячий многолетний кустарник высотой 15-50 см. Ее коричневатый и одеревеневший стебель ветвится от самого корня. Опадающие на зиму листья имеют овальную форму, с одной стороны несколько тупые, с другой конусообразные, с ровными краями. Цвет листьев серовато-сине-зеленый с лицевой стороны и светло-зеленый с нижней стороны. Соцветия состоят из 1-3 цветков. Голубика цветет белыми или красноватыми цветами в мае-июне. Часто слегка угловатая ягода круглой или яйцевидной формы покрыта тонким слоем воска и имеет в диаметре 8-12 см. Цвет ягоды серо-синий снаружи, внутри — светлый. Ягода сочная и мягкая на вкус.

Места произрастания:
Голубика предпочитает расти во влажных местах. Это распространенный болотный кустарник, растущий в основном в болотных сосняках, а также на лесных и болотных кочках. Голубика обильно плодоносит на болотных почвах и на прибрежных пустошах. В Лапландии голубика выживает и на более сухих почвах, так что ее можно встретить на севере в пустошных и горных лесах.

Сезон созревания:
Голубика цветет поздно, почти одновременно с брусникой. Голубика может приносить урожай даже в такие годы, когда цветы черники замерзают. Цветы голубики, растущей в густых прибрежных лесах, редко замерзают. Сбор голубики начинается обычно на пару недель позже, чем сбор черники, то есть голубика созревает в августе. Лучшие урожаи голубики можно собирать в лесах Лапландии.

Питательная ценность:
Голубика содержит большое количество придающих ей натуральный синий цвет антоцианов и флавонолов, таких как кверцетин и мирицетин.

Food component (in English):
Finnish institute for health and welfare
Based on the Fineli Food Composition Database Release 20 (June 27, 2019)

Применение:
Ягоды голубики можно есть в сыром виде. Ягоды можно употреблять в пищу с кашами, варить из них кисели или готовить соки. Голубику можно хранить, заморозив, высушив или сварив из нее варенье или сок. Приятную на вкус ягоду можно употреблять с другими, более ароматными ягодами.

посадка и выращивание на участке

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики


Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

  • Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.
  • Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.
  • Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.


    Подготовка места для посадки голубики

    Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

    • Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
    • Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
    • На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
    • Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Посадка голубики

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

  1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
  2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
  3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Полив голубики

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.


Подкормка голубики

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

  • Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. 
  • Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
  • Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Обрезка голубики

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

  • Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
  • Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
  • Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Зимовка голубики

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

  1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
  2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
  3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
  4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.


Сбор урожая ягоды

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.
  1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
  2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
  3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
  4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Голубика (водопьянка, голубец, дурника, синика, синий виноград) – листопадный плодоносящий кустарник семейства Вересковые родом с Дальнего Востока, Европы, России, Северной Америки и Японии.

Ягоды голубики на вид синевато-сизого цвета, с тонкой кожицей, содержат большое количество витаминов А, С, В1, В2, Р, РР, а также железо, кальций, органические кислоты, клетчатку, сахара и пектиновые вещества. Ягоды и листья этого растения оказывают антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее, сосудоукрепляющее и сахаропонижающее действие на организм человека. Из ягод голубики приготавливают варенья, джемы, конфитюры, морсы, квасы, компоты и даже вина, так что ее выращивание на садовом участке – прекрасный способ не только укрепить свое здоровье, но и существенно разнообразить меню.

Дикая голубика растет и плодоносит на одном месте 70-90 лет, но селекционерами выведены более урожайные и устойчивые к различным болезням, хотя и не столь долговечные, сорта.

Рекомендуемые сорта

Раннеспелые:

  • «Дюк» — куст высотой до 1,8 м, плоды диаметром 17-18 мм, плодоносит после 18 июля, морозоустойчив.
  • «Нортланд» — куст до 1,2 м, плоды диаметром 15 мм, плодоносит с середины июля, морозостоек, хорошая лежкость ягод.

Среднеспелые:

  • «Дивная» — описание сорта — раскидистый куст высотой до 1,8 м, зимостойкий, с хорошим иммунитетом. Приплюснутые ягоды диаметром 13-14 мм. Плоды часто растрескиваются, плохо переносят транспортировку и не хранятся.
  • «Блюкроп» — среднеспелый куст высотой не больше 1,9 м, побеги направлены вверх, форма без обрезки имеет раскидистый вид.
  • «Спартан» — куст высотой до 1,8 м, пряморастущие побеги. Ягоды диаметром 20 мм, ароматны и приятны на вкус.
  • «Элизабет» — куст до 2 м, неморозостойкий. Ягоды ароматные, прочные и лежкие, диаметром 15-16 мм.

Сорта на заметку: «Патриот», «Бонус», «Эрли Блю», «Торо».

Условия выращивания

Место для голубики

Голубика – убежденный солнцепоклонник, сажать ее нужно в девственных, еще не задействованных под какую-либо культуру, местах сада, максимально доступных прямым солнечным лучам (от этого зависит урожайность) и защищенным от холодных ветров. Рекомендуем избегать сажать голубику в низинах и местах с высоким залеганием грунтовых вод.

Также кусты голубики плохо переносят близкое соседство с плодовыми деревьями, малиной, смородиной, войлочной вишней и т.п.

Почва для голубики

Голубика любит хорошо дренированные супесчаные/торфяные почвы с показателем кислотности рН=3,5-5,0. На глинистых и суглинистых почвах она растет плохо, поэтому нужно постараться воссоздать почву, аналогичную традиционным местам произрастания голубики: возьмите кислый торф PETER PEAT линии AGRO, крупнозернистый песок, лесной земли из-под сосен, измельченную сосновую хвою в одинаковых пропорциях и все смешайте. Проверьте получившийся уровень кислотности – если он не соответствует, разведите 100 мл 9% уксуса в 10 л воды и немного пролейте им получившуюся почвосмесь. Либо просто купите готовый к применению грунт «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Ни в коем случае не обогащайте почвосмесь удобрениями (компост, навоз, зола), это погубит корневую систему голубики. Важно! От состава почвы будет напрямую зависеть здоровье и урожайность вашей голубичной плантации.

Посадка/пересадка саженца голубики в открытый грунт

Для посадки ранней весной (вторая половина апреля) приобретите 2-хгодичные саженцы с закрытой корневой системой – такие идеально приживаются на правильной почве, будучи посаженными даже в течение мая – июня. Осенняя посадка голубики тоже практикуется, но в условиях внезапных и ранних российских заморозков саженцы не успевают достаточно адаптироваться и окрепнуть и развиваются впоследствии хуже.

Способ посадки голубики на участке зависит от глубины залегания грунтовых вод. Если УГВ=0,8-1,0 м, роют ямы с дренажем, которые заполняются приготовленной почвосмесью. Если УГВ=0,5 м и выше, придется создавать из почвосмеси приподнятую над землей грядку высотой 0,3-0,4 м. Глубина посадочных ям – 0,5 м (с обязательным слоем дренажа в 10 см), а размер ширины зависит от вида почвы:

  • для супесчаных и прочих с хорошей водопроницаемостью — 0,8 м;
  • для суглинистых/глинистых – 1,3-1,5 м.

Расстояние между кустами голубики — 1,1-1,3 м, междурядья – 1,5 м.

После ям/грядок обильно пролейте отстоявшейся водой горшки с саженцами и дайте им постоять так 10-15 мин. Затем осторожно вытащите саженцы, легким потряхиванием избавьтесь от горшечной земли, чтобы корни полностью обнажились. Опустите по одному каждый саженец в яму и насыпайте вокруг и под него почву. Когда заполните яму грунтом на 2/3, внесите в нее 50 г серы, подкисляя грунт «на будущее». Корневая шейка голубики должна заглубиться на 3-4 см ниже уровня земли. Обожмите грунт вокруг саженца руками, пролейте водой, подождите 5 мин и еще по необходимости подсыпьте грунта, следя за уровнем погружения корневой шейки. Замульчируйте посадки голубики измельченной сосновой хвоей на радиус 0,6 м вокруг каждого растения на толщину 3-5 см. Закончив посадку, обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.

Пересадка голубики проводится аналогично посадке, единственно, яму нужно делать на 10-15% больше, расстояние между взрослыми кустами – не менее 1,5 м, а грунт/почвосмесь использовать свежие.

Уход за голубикой

Голубика – настоящий подарок для дачника, т.к. не требует частых поливов и подкормок. Это растение больше нуждается в своевременных рыхлении, обрезках и мульчировании, что на выходе обуславливает хороший урожай вкусных ягод.

Полив

Поливать голубику после высадки в открытый грунт нужно через 11-13 дней, 6-7 л/куст. Последующие поливы — с таким же промежутком, теплой, отстоявшейся и подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды). Исключение – дождливая погода (раз в 20 дней). Имейте в виду, что при сильном увлажнении почвы и избытке азотосодержащих удобрений голубика заболевает раком стебля.

Все поливы голубики проводите после рыхления и прополки. После первой половины сентября полив прекратите.

Подкормка

Помните, используют для подкормки голубики только минеральные удобрения, никакие органические удобрения применять нельзя!

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения КМУ ПП,
  • на трехлетний — 2 столовые ложки,
  • на четырехлетний — 4 столовые ложки,
  • на пятилетний — 8 столовых ложек,
  • на шестилетний и старше -16 столовых ложек.

Обычно голубика сама подсказывает своим внешним видом, чего ей не хватает:

  • верхние листья чернеют – нехватка калия;
  • листья хаотично желтеют – нехватка бора;
  • листья измельчали и поблекли – нехватка азота.

Для профилактики грибковых болезней старайтесь использовать удобрения с содержанием меди (медный купорос) — 50 г/кв.м.

Рыхление

Голубика нуждается в еженедельном рыхлении прикустового круга на глубину 6-8 см. Необходима также тщательная прополка сорняков 2 раза в неделю и срезка высокой травы на радиус 1 м вокруг каждого голубичного куста: это насытит корни голубики кислородом и позволит получить больший урожай.

Мульчирование

Замульчируйте вашу голубичную плантацию: это значительно сократит объемы полива, уменьшит рост сорняков, улучшит структуру почвы, подпитает и убережет в холода ваши растения. Голубику достаточно замульчировать на радиус 0,6-0,8 м слоем 3-5 см вокруг каждого растения. Мульчируйте голубику 4 раза в год:

  • в середине мая, когда почва прогрета на глубину 6-8 см, и температура воздуха не ниже + 15-18⁰С;
  • в начале июля и начале августа;
  • осенью, в последнюю декаду октября.

Внимание: проверяйте глубину залегания корневых шеек голубики – не больше 3-4 см ниже уровня почвы.

Обрезка

  • Обрезка 1 – при посадке саженца голубики в открытый грунт: обрежьте слабые/сломанные ветки и укоротите в 2 раза здоровые ветки у саженца-одногодка; у 2-хгодичного саженца здоровые ветки укорачивать не нужно.
  • Обрезка 2 (формирование крепкого и разветвленного куста) – в 2-3 года: срезайте все ответвления, которые имеют плодовые почки.
  • Обрезка 3 (весенне-осенняя) – в 5-6 лет, до появления первых почек и после окончания плодоношения: срезайте больные/слабые/старые/горизонтально растущие ветки, оставляя сильные ветки и только 4 самые сильные ветки текущего года.

Десятилетние кусты голубики – начинающие вырожденцы, ягоды на них сильно мельчают, поэтому по весне смело срезайте кусты под пень. Процедура тотально омолодит голубику, и вы снова сможете лакомиться крупными ароматными ягодами.

Защита на зиму

В последнюю декаду октября замульчируйте землю вокруг голубики кислым торфом или сосновыми опилками на толщину 8-10 см диаметром, большим диаметра кроны на 30 см. Укройте плотно мульчу сверху лапником, а куст обмотайте в 2-3 слоя лутрасилом и стяните веревкой во избежание развала от снега. Снимите защиту и слой мульчи с лапником, как только сойдет снег.

Размножение

Размножение голубики семенами

Это – самый длительный способ для получения урожая голубики: придется подождать 6-7 лет. Чтобы размножить голубику с помощью семян, предварительно за 3 месяца семена подсушите 4-5 дней при комнатной температуре, а затем стратифицируйте в холодильнике 3 месяца при 0…+1⁰С. Проделайте в почвосмеси из торфа и песка (1:3) бороздки глубиной 1 см и посейте семена с шагом 4-5 см. Засыпьте почвосмесью, обильно спрысните пульверизатором, накройте прозрачной пленкой. Поместите емкость с семенами голубики в помещение с температурой воздуха +23-25⁰C и влажностью 35-40 %. Регулярно поливайте, рыхлите, проветривайте 3-4 раза в день. Подкармливайте только со второго года роста! По мере роста побегов нужно их также прореживать и рассаживать ежегодно в новую почвосмесь.

Размножение голубики одревесневшими черенками

В начале апреля заготовьте прикорневые черенки длиной 10-13 см от старых ветвей куста. На каждом черенке должно быть по 5 почек. Черенки для повышения приживаемости выдержите в холодильнике/холодном погребе при температуре + 2-4⁰С в течение месяца. Подготовьте посадочную емкость с почвосмесью из кислого торфа PETER PEAT линии AGRO и песка (1:3) или готовым грунтом «Азалия.Рододендрон.Гортензия» PETER PEAT линии HOBBY. Заглубите черенки наклонно (45-60⁰) в почвосмесь, немного пролейте отстоявшейся водой и засыпьте той же почвосмесью на высоту 5 см, так, чтобы сверху оставалось по 2 почки на каждом черенке. Снова полейте подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты + 1 л воды).

Поместите емкость в помещении с температурой + 18-20⁰С под прозрачную пленку, поливайте 3 раза в неделю, проветривайте дважды в день. На второй год хорошо укоренившиеся черенки можно пересаживать в апреле в открытый грунт.

Размножение голубики делением куста

В середине – конце апреля осторожно выройте и извлеките взрослый куст голубики из грунта вместе с прикорневым комом земли. Опустите куст в ведро с водой на 20 мин, затем вытащите и избавьтесь от земли. Секатором разделите корневую систему куста на 2-4 части так, чтобы на каждой осталось по 1 старой и несколько молодых ветвей. Посадите кусты голубики в подготовленные места — ямы с новым питательным грунтом, следя за уровнем заглубления корневых шеек. Обильно полейте и подсыпьте еще земли, если необходимо, затем замульчируйте.

Размножение голубики отводками

В середине апреля выройте небольшую, диаметром 20-25 см и глубиной 30 см, яму около ближайшей боковой стелящейся ветви голубики (30-35 см от начала ветки). Заглубите в нее ветку на 15 см, пришпильте ее ко дну деревянной/пластиковой рогаткой, присыпьте удобренной почвой, полейте, еще подсыпьте почвы. В течение весны и до осени подкармливайте, поливайте, рыхлите и пропалывайте заглубленную ветку голубики как взрослое растение, но пропорционально. Через 2-3 года, также в апреле, отводок с сформировавшейся корневой системой можно пересаживать на постоянное место.

Сбор голубики

Голубика плодоносит, в зависимости от сорта, с середины июля до конца сентября. Спелые ягоды голубики должны иметь характерный сортовой окрас, форму и размер. Кожица на ягодах должна быть дымчатой (с налетом) и упругой, ягоды – сладкими и не жухлыми.

Заготовка семян голубики

Соберите спелые ягоды, аккуратно разомните их ложечкой и опустите их в стакан с водой. Семена, плавающие на поверхности, удалите, а опустившиеся на дно выньте, положите на поддон тонким слоем и сушите при комнатной температуре неделю, помешивая 3-4 раза в день. Затем высохшие семена положите в герметичную банку и поместите ее в темное прохладное место.

Хранение урожая голубики

  1. В холодильнике, не моя ягоды — 5-6 дней (при температуре + 2⁰С).
  2. В морозилке, не моя ягоды – 7-9 месяцев.
  3. В засушенном виде (духовка, в 1 слой, 1 час – при 40⁰С, 2 часа — при 50-60⁰С, 3-4 раза помешивая) – 1 год.

Болезни голубики

  • Серая гниль (ботритис) – листья и стебли покрываются бурым налетом, потом сереют и отмирают. Поражается все целиком растение. Лечение: во второй половине апреля обработайте голубику 2% бордосской жидкостью. Опрыскайте заболевшие растения «Фундазолом» — 3 обработки до цветения каждые 7 дней, или «Эурапеном» (на 1 л 2 г средства). Для профилактики необходимо своевременно обрезать и пересаживать кустарники.
  • Монилиоз – у голубики кончики ветвей и соцветия как будто повреждены морозом, а на самом деле — грибком. Лечение: удалите все пораженные части растения. Обработайте препаратами «Топаз», «Фундазол».
  • Физалоспороз небольшие красноватые пятна, которые появляются на молодых ветках голубики. Лечение: срежьте и сразу сожгите все больные побеги.
  • Рак стебля — маленькие красные пятна на листьях, которые разрастаются и становятся коричневыми. На побегах начинают появляться все увеличивающиеся язвы. Лечение: своевременно обрезайте и уничтожайте больные ветви, после чего обработайте заболевшие растения фунгицидами «Фундазолом» или «Топсином» — 3 обработки до цветения (каждые 7 дней), и еще 3 — после сбора урожая.
  • Антракноз – сначала появляется пятнистость на листьях голубики. Листья засыхают и опадают, а ягоды загнивают и покрываются спорами грибка – яркими оранжевыми пятнами. Лечение: для профилактики обработайте голубику 1% бордосской жидкостью ранней весной. Если болезнь проявилась, используйте фунгициды «Топсин» или «Эупарен».
  • Церкоспороз — коричневые пятна округлой формы, со временем бледнеют. Лечение: настой из луковой шелухи (150 г шелухи настаивать сутки в 10 л воды, перед применением — отфильтровать) – 3 раза через 5 дней. Если не помогает — «Фундазол» (0,2%) или медно-мыльный раствор (10 л воды + 100 г медного купороса). Опрыскивайте весной, до развертывания листьев.
  • Белая пятнистость – бело-серые и ржаво-коричневые округлые пятна с красноватой окантовкой на листьях. Листья голубики вянут и опадают. Лечение: удалите и сразу сожгите больные листья. Замульчируйте кусты голубики толстым слоем торфа или сосновых опилок.
  • Мучнистая роса – грибковое заболевание в виде белого налета на листьях, образуется при избытке влаги и понижении температуры. Причиной может стать и загущение кустарника. Лечение: обработайте листья растения фунгицидами «Фитоспорин-М», «Топаз», «Сульфарид», «Байлетон» не менее 3 раз с промежутком в 5 дней.

Вредители голубики

  • Почковый клещ – белое насекомое 0,2 мм длиной, откладывает яйца на обратной стороне листьев голубики. Высасывает соки, повреждает ткани растения, выедает весной почки. Лечение: во второй половине апреля обработайте голубику железным купоросом или «Нитрафеном».
  • Фруктовая моль – мелкая ночная бабочка длиной до 1 см с узкими серыми крыльями, поперек которых расположена полоса коричневого цвета. В мае из кокона появляется бабочка, которая в вечернее время откладывает яйца на плоды и почки кустарника. Через неделю выводятся розовые гусеницы, питающиеся ягодами голубики. Они селятся в поврежденной коре или опавших растительных остатках на зимовку. После зимы гусеницы поедают почки и молодые побеги. Лечение: срежьте и уничтожьте поврежденные стебли, листья и остатки, прорыхлите почву вокруг куста на глубину 7-8 см. Обработайте растения препаратами «Лепидоцид» и «Битоксибациллин»: 2 раза, через 10 дней.
  • Майский хрущ западный — жук 2,5-3,2 см длиной, откладывает личинки желтого цвета — хрущи, которые поедают корни растения. После зимовки, в мае, объедают и листья голубики до прожилок. Лечение: при обнаружении майского жука и его личинок обработайте голубику препаратами «Актара», «Децис».
  • Листовая галлица – насекомое 1,05 см длиной, откладывает на верхнюю сторону листа прозрачные удлиненные яйца, из которых появляются личинки до 2 мм. Личинки активно начинают поедать сок из листьев и стеблей, из-за чего растение гибгнет. Лечение: Зараженные листовой галлицей стебли и листья удаляют и сжигают, возможна обработка голубики от этого вида вредителей химическими препаратами «Моспилан», «Ариво», «Фуфано».
  • Красная кровяная тля – насекомое темного цвета длиной 2 мм, селящееся на молодых побегах, почках, черешках листа и плодоножках. На стеблях растения появляются рыхлые узелки-утолщения, листья и побеги закручиваются и усыхают, плоды становятся мелкими. Лечение: 3-4 раза обработайте голубику инсектицидами «Конфидор», «Актара», «БИ-58» – каждые две недели с момента набухания почек.

Удачи!

Голубика садовая

Огород, как частное владение тем и хорош, что на нем можно посадить все, что душе угодно. И порой желание садоводов вырастить некоторые виды растения рушатся о действительность. То саженцы не пригодны, то почва мало подходит, то лето выдалось столь жарким, что каждый день просто нет физической возможности осуществлять полив. Вот и приходится некоторым дачникам откладывать мечты о новых сортах в дальний ящик. Подобные казусы касаются не только экзотики, но и вполне традиционных растений, как например садовой голубики.

Да, ягоды – это та самая «вишенка» на огородном участке. И клубника, и малина, вишня и крыжовник, все растет. А вот с садовой голубикой приходится повозиться. Если вы действительно намерены, во что бы то ни стало вырастить эту ягоду на своем участке, эта статья вам в помощь.

Посадка голубики садовой

Начнем с азов. Голубика садовая – это мощный кустарник, вырастающий до 2,5 метров. Стало быть, корневая система у нее внушительных размеров. Поэтому голубика так притязательна к почве, в которой ей предстоит расти. В идеале для ее выращивания на вашем участке должны быть кислые почвы, на которых раньше рос овес или растения из семейства бобовых, которые не нуждались в известковании.

Что касается освещения, то и здесь голубика весьма капризна. Она любит солнце, тепло и чахнет в тени. При этом голубика любит влажность, но не такую почву по которой можно корабли пускать, а просто хорошо увлажненную.

Вот три основных условия чтобы выполнить выращивание голубики садовой: кислые почвы, солнце, влажность. Если вы готовы обеспечить все это на своем участке, то можно смело покупать саженцы голубики. Если же ваши условия выращивания далеки от идеала, но желание посадить голубику сильнее, то сложности можно постараться преодолеть.

Как преодолеть сложности выращивания голубики садовой?

  1. Для того чтобы повысить кислотность почвы можно использовать торф, перепревший навоз, хвою. После того как вы высадили саженцы обязательным условием является использование удобрений (фосфорных и калийных), а также мульчирование.
  2. Именно мульча позволит выполнить второе условие – влажность почвы. Она предохраняет почву от выгорания, нейтрализует сорняки и надежно блокирует влагу, что так любит голубика. В качестве мульчи для голубики лучше всего использовать еловую хвою или кору. Слой должен быть в диапазоне от 5 до 15 см. А полив лучше всего осуществлять 2 раза в неделю (одно ведро под каждый куст, рано утром и вечером).
  3. Для того чтобы реализовать третье условие – тепло и солнце — его стоит продумать еще до посадочных работ. Потому как если удобрения и мульчу можно вносить уже после посадки, солнце повернуть не удастся. Лучше заранее определить самый солнечный участок сада и отвести на нем место под посадку голубики.

Поскольку голубика садовая это кустарник вам придется на время стать и садовником, который бережно выполняет обрезку и формирование куста. Подобные операции крайне полезны, они омолаживают куст, что в новом сезоне гарантирует еще больший урожай ягод. Выполняя эти простые условия, вы сможете вырастить голубику на своем участке и собрать отменный урожай вкусных и полезных ягод. Удачи!

Голубика: посадка+выращивание | GreenMarket

С августа по сентябрь наступает сезон голубики, когда на прилавках магазина красуются маленькие корзинки, наполненные синими ягодами по очень высокой цене. Все потому, что в Украине еще нет масштабного производства этой вкусной ягоды, и везется она в основном из Польши. Но эту несправедливость легко можно исправить, высадив у себя на участке пару кустов голубики и став счастливым обладателем пока ещё экзотической ягоды в своём саду.

Из хрупкого однолетнего саженца голубики к 5 годам вырастает мощный кустарник с кроной от 1 до 2 м. В конце мая растение украшает себя мелкими бело-розовыми колокольчиками, собранными по 2–3 штуки на концах веточек. После этого с середины июля до конца августа начинают формироваться ягоды.

Созревают они постепенно, в течение 1,5–2 месяцев. Сбор проводят в несколько этапов. Созревшие плоды не осыпаются, а ждут, когда у садовода появится время для очередного сбора. В зависимости от сорта и общего фона агротехники ягодки могут быть от 12 до 25 мм в диаметре. Окрашены они в темно-синий цвет, который полностью скрывается под сизым налетом, из-за чего и получается фирменный «голубичный» оттенок.

Голубика очень долговечное растение, при условии омолаживающих обрезок куст может быть продуктивным свыше 90 лет.

Растение самоплодное, но посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию. А ягоды от перекрестного опыления становятся крупнее, имеют лучший вкус и более нежную кожицу.

Посадка разных сортов обеспечивает лучшее завязывание плодов и способствует их более раннему созреванию.

цветы голубики

созревающая голубика

Топ-5 сортов голубики

Блюкроп. Взрослые растения плодоносят регулярно и обильно, давая 6–9 кг вкусных ягод. Ягоды крупные, диаметром 17–20 мм, чуть сплющенной формы, упругие, синего цвета с густым светло-голубым налетом, расположены в небольших свободных кистях. Растения сильнорослые, формируют кусты свободной разлогой формы с прямостоячими побегами длиной 1,6–1,9 м, требуют жесткой обрезки.

Эрли Блю. Эта голубика оправданно носит свое имя, давая ежегодно самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными. Ягоды крупные, диаметром 15–18 мм, округло-сплющенной формы, синие с тонким слоем нежно-голубого налета, собраны в небольшие грозди по 12–18 штук. Растение среднерослое, кусты достигают высоты 1,2–1,8 м, имеют разлогий вид с прямостоячими побегами. Кусты старше 8 лет ежегодно стабильно приносят 6–8 кг ранних ягод.

Самые ранние урожаи голубых ягод, в то время, когда остальные сорта голубики стоят еще зелеными.

Нортблю. Способна переносить суровые зимы, а также живет и плодоносит в условиях нейтральной среды почвы. Хотя, конечно, идеальной средой для нее будет именно кислая почва. Ягоды среднекрупные, 18 мм диаметром и массой около 1,5–1,8 г, округлой формы, светло-синего цвета. Растение среднерослое и низкорослое. Мощные побеги, образующиеся от корня, достигают высоты 0,6–0,9 м. Рано вступая в плодоносный период (на 2–3 год), сразу начинает приносить до 3 кг ягод в самом начале августа, урожай может колебаться от 1,5 до 3,5 кг. Сорт можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.

Сорт Нортблю можно смело рекомендовать новичку, а также из-за высокой декоративности использовать в ландшафтном дизайне.

Патриот. Имеет одни из самых крупных ягод, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм, округло-сплюснутой формы, синего цвета в спелом состоянии и красные в недозревшем, собраны в плотные гроздья. Мякоть зеленоватая, плотная, очень вкусная и сочная. Куст среднерослый, имеет вытянутую форму и достигает высоты 1,2–1,8 м. Побеги растут прямолинейно и мощно. Взрослое окрепшее растение дает 5–7 кг ягод ежегодно при условии соседства с еще одним растением голубики.

Сорт Патриот имеет  самые крупные ягоды, массой 3,5–4 г и размером 17–19 мм.

Норт Кантри. Известна садоводам как один из самых низкорослых сортов голубики. Взрослое растение, как правило, занимает площадь в 60–70 см в диаметре и около 60 см в высоту. Ягоды средних размеров, 10–15 мм диаметром, весом около 1,5 г, округлой формы, ярко-синего цвета с легким налетом. Мякоть сочная, упругая, сладкая, ароматная. В период плодоношения вступает рано, на 2-й год после посадки. Один взрослый куст ежегодно приносит от 1,5 до 2,5 кг ягод, которые поспевают к началу августа.

Сорт Норт Кантри один из самых низкорослых сортов голубики.

Подготовка к посадке – самая важная часть!

В одной из статей, посвященной клюкве, мы уже разбирали такой нюанс, как специальное создание кислой почвы под культуру. Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5. Если эти показатели сдвинутся в нейтральную сторону, растение начнет чахнуть.

Голубика тоже относится к тем культурам, которые предпочитают кислые почвы не выше рН 3,5–5.

Подготовка почвы. Под каждый саженец стоит выкопать яму диаметром 60–80 см на глубину до 40 см. Дно устилается пленкой, бортики которой поднимаются по стенкам ямы. В нескольких местах на дне надо сделать отверстие для стока лишней влаги. Дальше яма засыпается подготовленным кислым субстратом.

Два варианта состава такого субстрата:

первый: одна часть верхового торфа и одна хвойного опада с иголками, шишками, корой и мелкими ветками;
второй: 90 % верхового торфа и 10 % песка.

К любому из перечисленных рецептов состава желательно добавить 50–60 г серы на одну такую яму. Сера поможет сохранить реакцию почвы кислой более длительное время.

Навоз, зола, перегной или куриный помет должны быть категорически исключены из возможных компонентов при составлении почвы под голубику. После того как яма засыпана землей и щедро пролита водой, саженец может быть посажен на свое постоянное место.

Перед посадкой не забудьте замочить его корневую систему в воде на 1–2 часа. Это значительно ускорит процесс приживаемости и минимизирует стресс. Молодое растение заглубляют на 2–3 см ниже того уровня почвы, который был с горшком, а сам корневой ком немного разминают, чтобы высвободить корешки, которые начнут осваивать новую площадь питания.

Место посадки. Голубика любит солнечные участки, ни в коем случае не высаживайте её в тени.

специально подготовленная почва

мульча из опада

мульча из коры сосны

Тонкости выращивания

Голубика считается неприхотливой культурой, ведь она в редчайших случаях поражается какими-либо болезнями или вредителями. Поэтому такая малоприятная забота, как профилактическая обработка растений химикатами, может быть надолго забыта. А об остальных мероприятиях, необходимых для хорошего самочувствия голубики, по порядку.

Полив. Корневая система голубики имеет сильно разветвленное мочковатое строение и расположена на глубине 40 см. В верхнем слое почва должна быть постоянно увлажненной. При этом влага должна быть не избыточная, следует исключать застойные процессы или заболачивание.

Особенное внимание стоит уделить поливу в июле и августе. В этот период не только созревает урожай, но и происходит важнейший процесс заложения цветочных почек на следующий год.

Мульчирование. Мульчирующий слой из хвои, рубленой коры хвойных деревьев, соломы, опилок должен составлять минимум 5–10 см. Мульча сохраняет оптимальную увлажненность в корневой части, подкисляет почву и как дополнительный бонус – не дает господствовать сорной растительности. Такую мульчу нужно добавлять весной из года в год по 3–5 см поверх старой.

Закисление почвы. Регулярный полив водопроводной пресной водой ведет к выщелачиванию почвы. Удерживать нужные нам показатели рН на одном уровне помогают 2 закисления каждый год. Для этого нужно иметь какую-либо кислоту, которая разводится в пропорции:

щавелевая и лимонная – 1 столовая ложка на ведро воды;
уксусная – 150 мл на ведро;
серная – 10 капель на ведро;
электролит для кислотных аккумуляторов – 50–60 г на ведро.

Кислоты разводятся только в пластиковой таре, желательно в перчатках. Такие поливы проводят весной, как только оттаяла почва, и в конце июля – начале августа.

Обрезка. Молодые растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста, который смог бы выдерживать будущие урожаи. Для этого у молодых растений ежегодно удаляются все тонкие, больные или лежащие на земле ветви.

Растения формируют до 4–5 лет с целью получения прочного скелета куста.

В зрелом возрасте проводят слабую или сильную обрезку, которые дают разные результаты: слабая – высокий урожай из мелких ягод поздних сроков созревания; сильная – скороспелый урожай из укрупненных ягод. Поэтому каждый садовод сам должен решать, как ему обрезать свои растения, в зависимости от целей и задач.

Голубика дает урожай на приросте прошлого года. Поэтому после 5-летнего возраста в кусте вырезают ветви возрастом старше 5 лет, если есть цель получить крупную ягоду, и старше 6–7 лет, если важен общий вес урожая. Параллельно вырезаются больные или лежащие на земле ветви. Среди побегов этого года выбираются 5 самых крепких, остальные вырезаются. Обрезка проводится ранней весной, до начала сокодвижения.

Как собрать и сохранить ягоды голубики?

Голубику сложно собрать, не повредив, поэтому делать это надо аккуратно и вручную, не прибегая к механическим приспособлениям в виде специальных гребёнок. Ягоды нужно срывать только в зрелом виде, в прохладные часы – утром или вечером.

Голубика достаточно хорошо переносит транспортировку, но должна быть употреблена или переработана в ближайшее время после сбора.

Ягоды способны сохраняться в холодильнике около двух недель, а при заморозке больше года. На Севере, где голубика собирается с диких кустарников, используют такой метод сохранения: ягоды в берестяных коробках заливают рыбьим жиром и закапывают в мох.

Полезные свойства. И ещё мы не упомянули о чрезвычайной полезности этой синей ягоды. Употребление голубики в свежем виде укрепляет стенки кровеносных сосудов и улучшает работу сердца, замедляет старение нервных клеток, способствует поддержанию хорошего зрения, улучшает работу поджелудочной железы и всего кишечника. Отдельную роль ягоды голубики играют для людей с проблемой диабета. Она усиливает положительный эффект от приема лекарств, при этом понижает общий уровень сахара и усиливает обменные процессы в крови, а также провоцируют восстановление тканей.

Вкусные ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и варить из них варенье, компоты, кисели, перетирать с сахаром, готовить смузи, желе, пастилу, муссы, делать вино и даже квас. Для получения более яркого вкуса к переработанной голубике я часто добавляю другие ягоды.

У каждого дачника есть своя «копилка садовых желаний», которую он из года в год пополняет на своём участке в виде приобретения тех или иных растений. Голубика пополнила мою «копилку» сада совсем недавно и пока полностью удовлетворила страсть к новым приобретениям. Так что пока я только думаю, чего бы ещё такого вкусного и интересного вырастить в своём саду, а тем временем наслаждаюсь освежающим вкусом этой ягоды, чего и вам желаю!

Инструкции по уходу за черникой

Голубика высокорослая северная родом из Северной Америки. Это прямостоячие кусты с относительно неглубокой мочковатой корневой системой и одревесневающими побегами. Плоды появляются на почках, образовавшихся в течение предыдущего вегетационного периода в конце лета. Листья, цветы и плоды голубики высокорослой в июне. Они используются в качестве живых изгородей, кустарниковых бордюров, красивых декоративных растений или для дикой природы.


Как сажать, ухаживать, обрезать и собирать кусты голубики

Выбор места для кустов черники

Свет: От полного солнца до полутени

Почва: Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва.Голубика высокорослая требует рН почвы 4,0-5,2. Если у вас некислая почва, ее можно легко изменить, обратившись в местный магазин товаров для газонов и сада, чтобы снизить pH почвы. pH почвы также можно снизить, добавив мелкоизмельченную чистую элементарную серу или элементарную серу в виде таблеток. Сульфат алюминия и сульфат железа больше не рекомендуются, потому что они вызывают токсичность растений на определенных типах почвы. Оптимальным является диапазон от 3 до 20 процентов органического содержания. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, внесите органическую мульчу, влажный торфяной мох, хорошо выдержанные опилки, солому или опавшие листья.

Опыление: Голубика самоопыляемая. Однако перекрестное опыление дает лучший урожай, дает более крупные ягоды и более высокие урожаи. Лучше всего сажать 2-3 вида голубики с одинаковыми сроками цветения. (Примечание: Rubel и Bluecrop цветут в середине сезона).

Как сажать голубику северную высокорослую

Для достижения наилучших результатов сажайте кусты черники ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их.Если вы не можете посадить сразу, держите новые растения в прохладе, а корни влажными. Для сохранения прохлады рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

  1. Распакуйте и замочите: Распакуйте куст черники и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
  2. Обрезать сломанные корни.
  3. Выкопать яму(-и): Ширина ямы должна позволять вам распускать корни. Если вы сажаете несколько ягод голубики, выкопайте лунки на расстоянии 4–6 футов друг от друга.Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 7–12 футов друг от друга.
  4. Растопыренные корни в отверстии
  5. Сгребите грязь обратно в яму и добавьте почву.
  6. Не трогайте почву: не наступайте на почву и не постукивайте по ней.
  7. Вода: Дайте каждому растению 1–2 дюйма воды.

Как поливать чернику

Растения голубики имеют нитевидную корневую массу без корневых волосков.Поскольку у них нет корневых волосков, они чувствительны к колебаниям влажности почвы. Глубокая мульча с низким pH, такая как торфяной мох, сосновые иголки или хорошо выдержанные опилки, экономит воду и сводит к минимуму колебания влажности почвы.

Поливают растения голубики в течение дня. Держите почву влажной, но не сырой. Дайте им не менее 1 дюйма в неделю в течение вегетационного периода и до 4 дюймов в неделю во время созревания плодов. Держите почву влажной на глубину 1 дюйм. Поливайте равномерно со всех сторон растения. Недостаток воды, когда в конце лета начинают расти почки и когда следующим летом развиваются плоды, может привести к уменьшению размера ягод.Слишком много воды может привести к большим, пресным фруктам.

Как бороться с сорняками вокруг черники

Необходима борьба с сорняками. Устраните конкуренцию сорняков перед посадкой, если это возможно. Растения голубики имеют неглубокие корни, поэтому не рыхлите и не обрабатывайте кусты глубже, чем на 2 дюйма. Вырывайте сорняки.

Как и когда удобрять кусты черники

Голубику первый год не удобряют.В последующие годы удобряйте сульфатом аммония или комплексным удобрением 10-10-10 (для кислолюбивых растений) весной. Разделите дозу, одну, когда распустятся бутоны, а вторую через месяц. Увеличивайте количество по мере взросления растений. На постоянной основе требуется только азот. Никогда не применяйте удобрения, содержащие нитраты, такие как нитрат аммония или нитрат кальция, так как они могут быть токсичными для растения.

Как обрезать чернику

Не обрезайте в течение первых 2-3 лет, кроме как для удаления поврежденных или трущихся побегов.Удалите толстые плодовые почки в первый год, чтобы стимулировать вегетативный рост и помочь укорениться корневой системе. Прямостоячие кусты голубики, как правило, становятся густыми в центре, вызывая затенение.

После третьего года взрослое растение голубики в культуре имеет 15-18 побегов, отходящих от кроны. Обрезка контролирует урожай, чтобы повысить качество плодов.

Когда кусты созреют через несколько лет, удалите старые центральные побеги и обрежьте направленные внутрь боковые побеги назад к основному побегу.Обрезайте в период покоя в конце зимы или ранней весной. Осенняя обрезка не рекомендуется, так как холодная зима может убить новые побеги. При необходимости проредите спящие плодовые почки, чтобы получить меньше, но более крупные ягоды.

Как защитить чернику от птиц

Сетка — наиболее эффективное решение для защиты вашего урожая от поедания птицами. Надевайте его, когда плоды начнут созревать. Надежно обвяжите основание растений, чтобы исключить попадание грызунов.

Сбор черники

Эти северные высокорослые сорта созревают в середине сезона, но не дадут урожая, по крайней мере, до второго сезона.

Когда собирать чернику: черника на вкус слаще, если оставить ее висеть на кусте до полного созревания. Собирайте через 3-7 дней после того, как ягоды станут полностью синими со всех сторон для максимальной сладости. Стебель должен быть синим, а не зеленым или красным, кожица ягоды тусклая, ягода легко отделяется.

Охлаждение черники: охладите в неглубоком контейнере или заморозьте сразу после сбора урожая. Не мойте ягоды, пока они не будут готовы к употреблению. Охлажденную чернику лучше всего использовать в течение 3-5 дней, но срок хранения может продлиться до 7-10 дней. Черника испачкает одежду.

Посадка черники — Blueberry.org

При посадке черники проконсультируйтесь со специалистами

Когда вы планируете свой сад, всегда полезно получить рекомендации от людей, которые знают вашу географическую область от и до, например, из местных садовых центров.

В вашем ближайшем кооперативном отделении также будут заслуживающие доверия эксперты и преподаватели, которые могут поделиться разнообразной сельскохозяйственной информацией и инструментами для поддержки ваших садоводческих начинаний — подумайте о чернике и не только.

Не стесняйтесь спрашивать совета по любому из следующих шагов, особенно по определению лучших сортов голубики и подготовке почвы.


Определите лучшие растения черники

Когда в Северной Америке вы употребляете голубые ягоды, вы чаще всего едите чернику высокорослую.Тем не менее, классификация голубики высокорослой охватывает целый ряд различных сортов голубики, каждый из которых уникален по сезону, размеру, форме, цвету и вкусу. В зависимости от климата и сезона созревания в вашей местности, одни сорта будут расти лучше, чем другие. Некоторые, как правило, лучше всего растут в южном климате (например, на западном побережье, юго-востоке и в Южном полушарии), а некоторые лучше растут в северных условиях (север США и Канада).

Выберите место для черники

После того, как вы нашли подходящее растение голубики, вы также захотите найти место, где она может процветать.Выберите солнечное место с хорошо обработанной, хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков. Избегайте посадки рядом с деревьями, которые блокируют солнечный свет и поглощают влагу из почвы. Лучше всего выращивать голубику в местах, где есть вода, чтобы вы могли поддерживать влажность корней в течение всего вегетационного периода. Приподнятые грядки или патио-контейнеры — хорошие варианты для районов, где почва не идеальна.

Подготовьте почву

Подготовка почвы имеет решающее значение для здоровья растений голубики.Голубика предпочитает кислую почву, и если почва в вашем районе недостаточно кислая, вам, возможно, придется внести коррективы под руководством местного садового центра или кооперативного центра. Заблаговременное планирование имеет решающее значение — если изменения уровня pH почвы необходимы, лучше всего сделать это за год до посадки черники.

Разместите и посадите чернику

Пришло время посадить ваши растения в землю! В большинстве регионов идеально сажать чернику осенью или весной.Вы можете посадить кусты черники на расстоянии 2 или 2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или расположить их на расстоянии до 6 футов друг от друга, чтобы они росли индивидуально. Если вы сажаете рядами, оставляйте между рядами расстояние от 8 до 10 футов.

Удобряйте растения черники

Голубика относится к семейству растений, в которое входят цветущие азалии, горные лавры и вересковые растения. Вы можете обратиться в местный садовый центр за рекомендациями по удобрениям, но после того, как растения прижились, растения голубики обычно хорошо реагируют на кислотные удобрения, такие как препараты для азалии или рододендрона.Внимательно следуйте инструкциям на этикетке – черника чувствительна к чрезмерному удобрению! Вносить удобрения нужно через месяц после посадки, а не во время посадки. Для достижения наилучших результатов удобряйте растения один раз ранней весной и еще раз поздней весной, после чего обязательно тщательно поливайте.

Мульчируйте чернику

Голубика лучше всего чувствует себя с 2-4 дюймами мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить рост сорняков и добавить органические вещества. Мульча из коры, кислый компост, опилки и скошенная трава — все это хорошо работает.


Расширьте свои знания о чернике

Голубика лучше всего чувствует себя с 2-4 дюймами мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить рост сорняков и добавить органические вещества. Мульча из коры, кислый компост, опилки и скошенная трава — все это хорошо работает.

Выращивание черники в домашнем саду

Признаки железистого хлороза, вызванного высоким pH почвы 90–117 pH почвы 90–118

Сделайте анализ почвы для определения pH.

Черника требует pH от 4.0-5,5. Если рН почвы более 5,5, то почва недостаточно кислая для черники.

Добавьте в почву кислые удобрения, такие как серный или сфагновый торф, чтобы снизить pH перед посадкой. Сера предпочтительнее, потому что экологические последствия добычи сфагнового торфа становятся все более серьезной проблемой.

Использование серы

Лучше всего корректировать рН с помощью серы осенью перед посадкой, потому что сере требуется несколько месяцев, чтобы изменить рН почвы.Для этого в почву в районе посадки вносят элементарную серу.

Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или сера/сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от рН почвы и типа почвы. Чтобы определить, сколько наносить, следуйте инструкциям на этикетке продукта.

Использование сфагнового торфа

Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садовникам, желающим посадить растение немедленно, может потребоваться создать кислую среду для посадки.Для этой цели может служить добавление сфагнового торфа, если исходный рН находится в пределах 5,5-7,0.

  • Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа на верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет высаживаться черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, добавив торф и смешав часть почвы обратно, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы. Пожалуйста, помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
  • Почва с рН ближе к 7.0 потребует больше торфа (5-6 дюймов), чем почва с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
  • Внесите изменения в почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно вносить поправки в почву полосой шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.

Поскольку это общие рекомендации, и каждая почва по-разному реагирует на вносимые вещества, отправьте еще один образец почвы с места посадки примерно через 6 месяцев после посадки. Это покажет, достигла ли почва правильного уровня pH или требуется дополнительная поправка.

Поскольку с годами почва оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.

Продолжайте проверять pH почвы каждый год или два и вносите изменения по мере необходимости.

Не используйте кофейную гущу в качестве регулятора pH

Кофейная гуща не всегда кислая, и на нее не следует полагаться как на поправку pH для черники. Даже если кофейная гуща, которую вы используете, окажется кислой, потребуется огромное количество для изменения pH почвы, и результаты не будут надежными.

Удобрение и мульча

Если вы видите летом светло-зеленые или красные листья или мало роста побегов, вероятно, pH почвы больше не находится в оптимальном диапазоне от 4,0 до 5,0, или необходим азот. Выберите органическое кислотное удобрение, например, рекомендованное для азалий и рододендронов.

На протяжении всей жизни растений поддерживайте вокруг них несколько дюймов древесной мульчи.

Куст черники | Питомник Портленда

Голубика делится на 3 сорта по срокам созревания плодов:

  • Ранний сезон: Плоды созревают в начале-середине июня.

  • Среднеспелый: Плоды созревают в середине июля.

  • Поздний сезон: Плоды созревают с июля по август.

Посадка: Сорта голубики вырастают до разных размеров, но в среднем сажают на расстоянии 3 фута друг от друга для живой изгороди и на расстоянии 4-5 футов для кустарников. Обрезайте цветочные бутоны при посадке, чтобы стимулировать рост в первый год.

Культура: Хорошо дренированная, кислая почва на полном солнце необходима, а место с хорошей циркуляцией воздуха может помочь предотвратить проблемы с грибком.Хотя наша родная почва в Портленде несколько кислая, голубика предпочитает еще более низкий pH от 4,5 до 5,5. Используйте хлопковую муку, органические удобрения для кислолюбивых растений или серу в почве для снижения pH. Не используйте для этой цели сульфат алюминия.

Подкормка: Рекомендуется дважды в год вносить сбалансированное удобрение для кислотолюбивых растений. Внесите первую дозу ранней весной, когда начинают набухать почки. Через месяц нанесите вторую дозу. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить дозу.

Обрезка: Черника не нуждается в обрезке в течение первых 1-2 лет. На старых растениях обрезка способствует более крупным плодам и облегчает циркуляцию воздуха, что предотвращает болезни. Идеальное время для обрезки — ранняя весна (февраль или март), когда кусты еще находятся в состоянии покоя.

Голубика плодоносит на однолетней древесине, которая возникает из четырех-шестилетних стеблей. Чтобы увеличить этот тип роста, обрежьте концы веток так, чтобы плодовые почки были широко расставлены.Каждый год удаляйте самые старые ветки на землю.

Сорта низкорослых кустов можно обрезать, срезая половину растения каждые два-три года.

Опыление: Большинство высокорослой голубики самобесплодны, но они будут давать более крупные урожаи и более крупные плоды, если их посадить с другим сортом. Низкорослые и полувысокие сорта требуют опылителей. Подробности смотрите в нашей таблице опыления.

Урожай: Сезон сбора голубики можно продлить с начала лета до осени, посадив сорта, которые созревают в разное время.Подробности смотрите в нашей Таблице времени плодоношения/урожая голубики.

Кусты и растения черники на продажу

Растения голубики для продажи в питомниках Nature Hills

Люди по всей стране выращивают чернику в своих съедобных ландшафтах, и вы можете найти ряд здоровых, высококачественных растений черники для продажи прямо здесь, в питомнике Nature Hills. Голубика ценна не только как декоративное растение, но и как полезный и вкусный источник пищи. Кустовые сорта голубики являются родственниками рододендронов и азалий, с прекрасным цветением в форме колокольчика весной и сочными ягодами с поздней весны до лета.

Смелое изображение красивых синих ягод на фоне листвы от лаймового до темно-зеленого просто великолепно. И большинство черники демонстрируют блестящий осенний цвет различных оттенков темно-красного, желтого и оранжевого.

Черника имеет невероятно высокий уровень антиоксидантов, а также очень высокий уровень витаминов С и А. Различные исследования показали, что черника полезна для замедления старения, профилактики заболеваний, улучшения зрения, уровня холестерина, артерий, памяти и контроля веса. И эти суперфрукты можно успешно выращивать в контейнерах, на приподнятых грядках или прямо в земле.

Садовники также включают чернику в озеленение своих передних дворов. Почему бы нет? Они делают красивый, полезный, трудолюбивый и достойный внимания выбор для посадки фундамента на полном солнце.

Сделайте вклад в свое здоровье и насладитесь прекрасным садовым растением с целым рядом потрясающих ягод. Вам придется участвовать в гонках с птицами, чтобы заработать свой урожай.

5 видов кустов черники

Сегодня в каждой части страны выращивают множество сортов голубики.К ним относятся северный высокорослый, южный высокорослый, низкорослый, гибридный полувысокий и кроличьи глаза. Чаще всего сажают голубику сортов Северный Высокорослый и Полувысокий. Большая часть селекции голубики сосредоточена на этих видах, поэтому существует множество сортов, которые широко варьируются по холодостойкости, сезонам плодоношения, размеру и вкусу.

Большинство растений голубики попадают в одну из двух категорий. Одна категория включает в себя выбор саженцев местных сортов, каждый из которых обладает превосходным вкусом и адаптивностью.Другая категория включает гибриды от простых до сложных. Последний сочетает в себе свойства многочисленных сортов, которые расширили ассортимент, в котором можно выращивать плоды стабильного качества.

Советы по выращиванию голубики в домашнем саду

Местонахождение : Голубика предпочитает солнечные места, и, хотя она будет расти в полутени, это всегда приводит к менее ароматным ягодам. В районах с низкой влажностью и высоким рН воды часто рекомендуется защищать растения голубики от жаркого позднего полуденного солнца.

Тип почвы : Голубика будет хорошо расти на ряде типов почв, если они кислые и содержат много органических веществ. Перед посадкой рекомендуется измерить pH почвы. Северная голубика Highbush и Rabbiteyes предпочитает богатую кислотой почву с pH 6,0 или ниже. Для Half-Highs требуется еще более низкий pH 5,5. Для измерения и контроля pH вашей почвы следует использовать простой набор для тестирования почвы или измеритель.

Регулировка уровня pH : Подготовьте почву к планированию по крайней мере за два месяца до ее внесения в почву серы и торфяного мха или кокосовой стружки, которые помогают снизить уровень pH.Используйте почвомер для регулярной проверки pH. Поправки должны быть добавлены по мере необходимости для достижения и поддержания требуемого pH. Добавление органических удобрений, таких как перьевая мука, хлопковое семя или рыбная мука, поможет снизить уровень pH.

Посадка : Голубика любит расти в почве, богатой органическими веществами. При посадке выкопайте яму такой же глубины, как контейнер с растением, и в два раза шире. Добавьте 25% смеси компоста, плесени из дубовых листьев или старых опилок в обратную засыпку. Выньте чернику из горшка.С помощью воды под высоким давлением опрыскайте почву от нижней части корня, чтобы разрыхлить ее. Расправьте ослабленные корни и засыпьте яму. Не сажайте глубже, чем линия почвы, которая существует в контейнере. Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.

Мульча : Кусты черники требуют хорошего дренажа, поэтому вода не может долго скапливаться вокруг их корней. Корни голубики неглубокие и нуждаются в хорошем слое мульчи. Нанесите мульчу на глубину 4 дюйма и до 2 футов за пределами периметра навеса.Это поможет снизить потребность растения черники в воде и сохранить прохладу корня.

Советы по выращиванию голубики в контейнерах

Если выращивание в грунте невозможно или слишком хлопотно, вы будете рады услышать, что кусты голубики идеально подходят для выращивания в контейнерах. Все сорта голубики подходят для выращивания в контейнерах. Вы можете лучше контролировать рН почвы в контейнерах, поэтому этот метод настоятельно рекомендуется.

Выбор контейнера : Выберите контейнер на 2-4 дюйма шире, чем горшок, в котором находится растение.Убедитесь, что в горшке есть много дренажных отверстий на дне. В 12-дюймовом горшке должно быть не менее трех-четырех 1-дюймовых отверстий, просверленных в дне. Избегайте керамических или глиняных горшков, так как они нагреваются до очень высоких температур и медленно остывают. Они также впитывают воду, из-за чего корни быстрее высыхают. Горшки из смолы имеют лучшую изоляцию и легкие.

Почвенная смесь : начните с кислой (вересковой) почвенной смеси, обычно рекомендуемой для азалий, камелий и рододендронов.Смешайте одну часть горшечной почвы с одной частью сосновой или еловой коры и одной частью торфяного мха. (Чтобы еще лучше удерживать воду, используйте комбинацию половины торфяного мха и половины куска кокосового волокна вместо торфяного мха).

Посадка : Посадка путем предварительного рыхления нижней части корней водой под высоким давлением. Заполните горшок подготовленной почвенной смесью на глубину, позволяющую верхней части корневого кома вашего растения голубики находиться на 2-3 дюйма ниже верхней части контейнера.Это обеспечивает кромку для удержания воды и позволяет мульчировать.

Полив : Обратите внимание на полив летом, так как голубика предпочитает влажную почву. Следите за пиками жары летом, когда может потребоваться дополнительная вода. Это часто встречается в контейнерах.

Зимний уход : В более холодном климате переместите контейнер с черникой в ​​защищенное место. Накройте емкость соломой или оберните мешковиной, чтобы защитить корень от замерзания.

Мульча : Добавьте 2-дюймовый слой мульчи на верхнюю часть горшка.

Выберите партнеров по опылению для ваших кустов черники

Голубика частично самоплодна, поэтому вы соберете больше ягод и более крупные ягоды, посадив два или более сорта с одинаковым ростом. Посадка более одного сорта также может продлить сезон сбора урожая.

Выбирайте сорта ранней, средней и поздней голубики, чтобы продлить сезон сбора урожая.

Высокорослый  (Vaccinium corymbosum) представляет собой шестифутовый кустарник, устойчивый к зонам с 4 по 7.

Чтобы противостоять холодным зимам, выберите Bluecrop, Blueray, Herbert, Jersey или Meader. Для больших ягод выберите «Беркли», «Блюкроп», «Блюрей», «Ковилл», «Дарроу» или «Герберт». Если хотите чего-то другого, попробуйте «Розовый лимонад», из которого получаются ярко-розовые ягоды черники!

Lowbush  (Vaccinium angustifolium): для самых холодных климатических условий лучше всего подходят сорта Lowbush, выносливые от Зоны 3 до Зоны 7.

Эти ползучие растения высотой около фута распространяются подземными стеблями или корневищами. Они покрывают каменистые горные почвы северо-востока и прилегающих частей Канады. Низкорослые ягоды голубики создают красивый декоративный почвопокровный плод. Растения, продаваемые питомниками, обычно представляют собой саженцы или безымянные дикорастущие растения, а не названные сорта.

Полувысокая : Селекционеры объединили качества высокорослой и низкорослой голубики в гибриды, известные как полувысокая голубика.

Интродукция Университета Миннесоты включает ‘Northcountry’, сорт высотой от 18 до 24 дюймов с превосходными плодами небесно-голубого цвета с мягким вкусом и легким ароматом; и «Northblue», который вырастает от 20 до 30 дюймов в высоту и дает множество темно-синих, размером с никель, несколько терпких фруктов — как раз то, что нужно для пирогов. «Нортленд» — это полувысокий сорт, который растет от 3 до 4 футов в высоту из Мичигана, имеет сладкий вкус дикой черники и дает много фруктов.

Rabbiteye  (Vaccinium ashei): сорта Rabbiteye, выращиваемые на юго-востоке США, чрезвычайно адаптируются, продуктивны и устойчивы к вредителям.Однако они имеют высокую степень самонесовместимости и требуют, чтобы два или более сорта были посажены вместе, чтобы обеспечить опыление. Tifblue, Climax и Brightwell — любимые, крупные производители питательной черники.

Если вы ищете высококачественные кусты голубики для продажи, вы найдете их прямо здесь, в питомнике Nature Hills.

У нас есть несколько сортов черники для продажи. Если у вас есть вопросы, позвоните нашим специалистам по заводу по телефону (402) 934-8116. Заказывайте в любое время года, и мы зарезервируем и отправим ваши растения голубики, когда наступит время для посадки в вашем регионе.Разместите свой заказ сегодня.
Вот несколько простых трюков от команды садоводов Nature Hills. Вырастите потрясающую и здоровую чернику в своем саду в этом году: простые советы по выращиванию черники.

Куст голубики 3-в-1 (северный высокорослый) для продажи — Руководство по покупке и выращиванию

Посадка и уход

Инструкции по посадке

Кустарники голубики 3-в-1 предпочитают место для посадки с полным солнцем и достаточным дренажем. Чтобы посадить куст, начните с того, что выкопайте яму на глубину корневого кома и в два раза шире.Поместите растение в яму и засыпьте землей, удерживая куст черники в вертикальном положении. Слегка утрамбуйте почву и обильно полейте водой. Сверху украсьте почву вокруг только что посаженного куста трехдюймовым слоем мульчи — сосновой коры, сосновых иголок или древесной щепы. Разместите кусты на расстоянии примерно 10 футов друг от друга, чтобы дать им достаточно места для роста.

Полив и питательные вещества

В течение первых нескольких недель после посадки кусты голубики поливайте каждые несколько дней. Они предпочитают влажные участки, но сырая, переувлажненная почва вызовет проблемы с корнями.Следите за поникшей листвой, так как это будет означать либо недостаточный, либо чрезмерный полив. Чтобы обеспечить сильное производство плодов, вы можете использовать удобрение Espoma Berry Blend с NPK 4-3-4 вокруг основания ваших кустов весной до начала цветения. После внесения удобрений обязательно хорошо полейте.

Опыление

Кустарники голубики 3-в-1 самоопыляемые, плодоносящие сами по себе. Однако добавление дополнительных кустов черники поблизости увеличит размер вашего урожая. Этот эффект еще сильнее, если другие кусты разных сортов.Пыльца черники относительно тяжелая и липкая, поэтому она плохо распространяется ветром. Вместо этого кусты привлекают различные виды пчел, а также других насекомых, которые распространяют свою пыльцу на соседние растения. Юго-восточная черничная пчела — один из самых преданных опылителей растения.

Обрезка

Кусты голубики выиграют от ежегодной обрезки. Это позволяет удалять отмершие и отмирающие ветки, подготавливая куст к еще одному продуктивному году. Молодые растения могут не выдержать шока обрезки.Лучше подождать до второго или третьего года, прежде чем обрезать новый куст голубики. Обрезайте кусты голубики зимой, когда растения находятся в состоянии покоя. Решая, где срезать, постарайтесь обеспечить поток воздуха через куст и удалите все перезревшие ягоды.

Вредители и болезни

Мучнистая роса и серая гниль обычно встречаются на кустах голубики. Это грибковые заболевания, которые могут передаваться от растения к растению, поэтому решать проблему лучше всего поспешно. Удалите все зараженные ветки и утилизируйте их подальше от кустов, так как грибок все еще может распространяться через грибковые споры, оставшиеся на мусоре.Вы также можете предварительно обработать от мучнистой росы и серой гнили спреем, который покроет листья, чтобы предотвратить рост грибковых спор на поверхности листьев.

Известно, что блошки, японские жуки и цикадки заражают кусты черники. Вы можете использовать липкие ловушки и плавающие крышки для защиты от этих вредителей. При необходимости можно также применить инсектицид.

Сбор урожая

кусты голубики 3-в-1 обеспечивают обильный урожай в разное время в течение лета.Сорта «Саншайн Блю» и «Розовый лимонад» начинают созревать примерно в июле, а сорта «Наследие» созревают в конце августа. Это время может варьироваться в зависимости от вашего климата и региона. Голубика считается созревшей, когда она становится полностью синей – белые, зеленые или розовые ягоды незрелые и не дозревают с куста. Аккуратно сорвите каждую спелую ягоду и соберите их в ведерко.

Каковы стадии роста куста черники?

Зрелые кусты голубики ежегодно проходят предсказуемый набор стадий роста.Зимой растение образует на кончиках ветвей маленькие розовые цветочные бутоны. Эти бутоны раскрываются белыми или розовыми цветами, когда куст начинает давать листву и новые побеги. После того, как цветы распустятся и опадут лепестки, начинают расти плоды. Когда черника созреет и будет собрана, растение претерпевает осеннее изменение цвета, в результате чего листва становится пурпурной и красной. Затем опадают листья, и цикл повторяется.

Насколько большими вырастают кусты черники?

Кусты черники 3-в-1 вырастают примерно до восьми футов в высоту и шести футов в ширину.При посадке на расстоянии около 10 футов кусты вырастут, образуя живую изгородь. Вы можете ожидать темпы роста примерно один фут в год. Растение достигает зрелости через пять-шесть лет — именно тогда оно действительно начнет давать большие урожаи. Кусту больше не придется тратить энергию на рост ветвей и корней, вместо этого он сосредоточится исключительно на производстве плодов.

Сколько кустов посадить для своей семьи?

Количество ягод, которые дает куст черники, может сильно различаться.На производство могут влиять регион, сорт и погодные условия. Зрелый куст черники, скорее всего, будет давать от 5 до 10 фунтов фруктов в год. В зависимости от размера и диеты вашей семьи, посадка от шести до восьми кустов гарантирует почти неограниченный запас ягод. Если вы посадите больше, у вас может даже хватить, чтобы поделиться с друзьями и семьей.

Сравнить похожие продукты

Отзывы клиентов

Аноним

Проверенный покупатель 17 октября 2019 г., 21:03 Обзор Уэйна

Подложил в день получения.Он все еще зеленый. Придется ждать до весны, чтобы увидеть, как это работает. пс.. Начал снимать этикетки, прежде чем понял, что это этикетки для каждого сорта Blueberry.

Как вырастить чернику | Тропинка садовника

Vaccinium spp.

Черника пользуется популярностью у садоводов, потому что, скажем прямо, она очень вкусная. Но в то время как ягоды привлекают больше всего внимания, кусты сами по себе являются красивыми растениями.

Растения голубики цветут в середине или конце весны — обычно в мае или июне, в зависимости от вида и сорта — эффектными белыми, розовыми или пурпурными цветами.

Летом, обычно в июле и августе, цветки сменяются плодами, темно-зеленые листья со светлой нижней стороной создают контраст на фоне созревающих светлых и темно-синих ягод.

Осенью листва становится красной, оранжевой, пурпурной, желтой или смесью этих цветов.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

Существует пять распространенных типов растений голубики, начиная с самого популярного в коммерческом выращивании, северного высокорослого куста ( Vaccinium corymbosum ) .

Затем у нас есть южный высокорослый кустарник, который представляет собой гибрид V. corymbosum и местного вида из Флориды, известного как вечнозеленая черника, V. darrowii .

Затем есть низкорослых видов ( V. angustifolium ) , которые растут низко над землей, оставаясь ниже двух футов высотой. Он произрастает в США и Канаде, и люди часто добывают его в дикой природе.

А еще есть вид кроличьего глаза, V.виргатум . Они произрастают на юге США и могут достигать 20 футов в высоту.

Наконец, есть полувысокая голубика, представляющая собой гибрид низкорослой и высокорослой голубики.

Сорта каждого вида были выведены для получения плодов, которые созревают в разное время — раннее, среднеспелое или позднее.

Есть много интересной и полезной информации о выращивании черники, так что давайте сразу к делу! Вот что мы рассмотрим в следующих разделах:

Что отличает различные распространенные виды черники?

Голубика высокорослая ( В.corymbosum ) — это листопадные древесные кустарники, которые в зрелом возрасте могут достигать восьми футов в высоту.

Северный высокорослый.

Напротив, как можно было ожидать из их названия, низкорослые ягоды ( V. angustifolium ) представляют собой значительно более короткие листопадные древесные кустарники.

Иногда их называют дикой черникой, они достигают высоты около двух футов.

Помимо размера, еще один способ, по которому различаются доступные типы, относится к области садоводства. Некоторые высокорослые растения и кроличьи глазки могут расти в более теплом климате, в то время как низкорослые сорта могут переносить более прохладный климат.Полувысокая черника сидит где-то посередине.

Высокорослые сорта

лучше всего растут в зонах устойчивости USDA 4-8, в то время как низкорослые сорта комфортно растут в зонах 2-7. Полувысокие кусты лучше всего растут в зонах 3-7. Однако можно найти определенные сорта, которые могут расти за пределами этих диапазонов.

Почему разница? Дело не только в том, что высокие кусты не могут выдерживать длительные периоды низких температур, но и в том, что они очень высокие, стебли могут сломаться, и их можно раздавить под сильным снегом.Низкорослые растения, с другой стороны, не возражают против толстого снежного покрова.

Эти виды далее подразделяются на северные и южные разновидности с более узкими диапазонами подходящего климата.

Например, северной высокорослой и низкорослой голубике требуется около 800-1000 часов охлаждения, тогда как южной высокорослой голубике требуется около 150-800 часов, в зависимости от сорта.

Полувысоким кустам, как и следовало ожидать, нужно что-то среднее, обычно около 800 часов.

Что это, спросите вы?

«Холодные часы» означают количество часов, в течение которых зимой температура должна быть где-то между 32° и 45°F, чтобы растения могли давать цветы и плоды следующей весной и летом.

Голубика кроличья глазка ( V. virgatum ) немного отличается от других, потому что она созревает примерно на месяц позже, чем низкорослая или высокорослая, а ягоды мельче и слаще, с более жесткой кожицей.

Незрелые ягоды кремово-белого или розового цвета с ярко-красной или розовой чашечкой, что придает плодам вид глаз кролика-альбиноса.

В. Виргатум

Кусты кроличьего глаза могут вырасти до 20 футов в высоту и немного более устойчивы к сухим условиям или засухе, чем другие виды. Они не могут переносить много воды, как другие виды черники.

Кроличьи глазки лучше всего растут в зонах 7-9 и нуждаются в охлаждении от 300 до 700 часов, в зависимости от сорта.

Выращивание и история

Ягоды рода Vaccinium произрастают в диком виде по всему миру.

Например, в северной континентальной Европе, Ирландии, на Британских островах, в Исландии и в северной Азии вы можете найти местную европейскую голубику ( V.myrtillus ), также известный как черника лесная или черника.

В Южной Америке можно встретить мортиньо ( V. floribundum ) и чернику ямайскую ( V. meridionale ).

Но когда мы говорим о чернике, которую вы, скорее всего, найдете в магазине, мы обычно говорим о растениях, произрастающих в Северной Америке.

Первоначально вся голубика, растущая в Северной Америке, была некультивируемой низкорослой или кроличьей глазкой, наряду с некоторыми другими видами, такими как V.alaskaense , или голубика с Аляски, и V. ovalifolium , или голубика с овальными листьями).

Ученые считают, что голубика была одним из первых фруктовых растений на континенте, которые начали использовать люди после последнего ледникового периода.

Именно благодаря коренному населению, проживающему на территории, которая стала называться Соединенными Штатами, европейские поселенцы узнали об этом великолепном фрукте.

Коренные американцы ели ягоды свежими в сезон, готовили из них тушеные блюда и мясо, запекали с ними и сушили, чтобы есть зимой.Они также использовали их в лечебных целях.

Люди продолжали собирать, есть и хранить исключительно дикую чернику, пока не появились Элизабет Коулман Уайт и Фредерик В. Ковилл.

Уайт работала на клюквенной ферме своих родителей в конце 1800-х годов. В то время производители не думали, что дикую голубику можно выращивать, но Уайт верила, что ей это удастся.

Она связалась с Ковиллом, ботаником из Министерства сельского хозяйства США, который также изучал дикую чернику, и они вместе работали над созданием первой одомашненной высокорослой черники.

В наши дни северная высокорослая голубика является наиболее распространенной коммерчески выращиваемой голубикой в ​​Северной Америке, и ягоды, которые вы видите в продуктовом магазине в этих пластиковых ракушках или ягодных корзинах, обычно относятся к высокорослым сортам.

Южный высококустарник выращивают только последние шесть десятилетий или около того. Это гибрид северного высококустарника и кроличьего глаза или вечнозеленых сортов.

Но это не значит, что низкорослой голубики больше нет. Это важная культура на северо-востоке США и в Канаде, где ее выращивают или собирают с управляемых дикорастущих насаждений.

Эти ягоды обычно продаются либо в консервированном, либо в замороженном виде, потому что они плохо хранятся или транспортируются, хотя вы можете найти их свежими на месте в течение вегетационного периода.

Rabbiteeyes выращивают в коммерческих целях на юго-востоке США, и если вам посчастливилось жить в этом регионе, летом вы можете найти свежие фрукты на рынках и в продуктовых магазинах.

В то время как североамериканские виды голубики выращивают по всему миру, от Австралии до Сибири, большая часть коммерчески выращиваемых ягод, продаваемых во всем мире, поступает из США.

Распространение

У вас есть множество вариантов размножения ваших растений.

Голые корни, черенки и рассады проще всего, но если вы хотите приключений, вы также можете вырастить их, начав семена.

Какой бы метод вы ни выбрали, обязательно хорошо подготовьте почву, прежде чем втыкать новые растения в землю. Если вам нужно сильно изменить почву, это может быть длительный процесс.

Например, если у вас глинистая или песчаная почва, работа с компостированными сосновыми или еловыми опилками в течение нескольких месяцев может помочь создать подходящие условия для черники.

Из семян

Начиная с самого сложного варианта, вы можете выращивать чернику из семян, но очевидно, что для получения первого урожая потребуется больше времени, чем если бы вы начали с укоренившихся растений.

Семена можно купить или извлечь из ягод. Имейте в виду, что семена от гибридных растений не вырастут такими же, как у родителей.

Чтобы извлечь семена, поместите чашку черники в блендер с четырьмя чашками воды. Включите его на высокой скорости в течение 15 секунд, а затем оставьте смесь на 10 минут.

В конце концов, мякоть поднимется наверх, а семена опустятся на дно.

Вылейте мякоть, добавьте больше воды, чтобы заменить то, что вы вылили, и отложите еще на пять минут. Повторяйте, пока не получите чистую воду с семенами черники на дне.

За несколько месяцев до даты последних заморозков в вашем районе посыпьте семена над контейнером, наполненным увлажненным торфяным мхом .

Сверху насыпать тонкий слой торфа. Накройте лоток куском пластика или колпаком, чтобы сохранить влагу.Держите семена при температуре около 60-70°F.

Настала очередь ожидания. Каждый раз, когда я это делаю, я почти уверен, что мои семена — пустышка, и готов выбросить все это только для того, чтобы увидеть, как маленькие зеленые ростки высовывают головы из торфа.

Это потому, что это может занять месяц или два, а иногда и три! — чтобы семена проросли. И я нетерпелив.

Как только сеянцы достигнут высоты около трех дюймов, извлеките их из торфа и поместите каждую в шестидюймовый горшок, наполненный равными частями торфа, песка и горшечной почвы .

Поддерживайте среду влажной, но не мокрой, и поместите рассаду в место, где они получают около шести часов солнечного света в день.

После того, как минует угроза заморозков, вы можете высадить растения в открытый грунт, но обязательно закалите их в течение недели, прежде чем пересаживать на постоянное место жительства.

Закалите рассаду, поместив ее на улицу в защищенное место с непрямым освещением на один час, а затем верните ее в помещение. Повторяйте это, добавляя час каждый день в течение недели, пока они не смогут проводить весь день на улице.

Поскольку семена нуждаются в таких тщательно контролируемых условиях, прямой посев в саду не рекомендуется.

Черенками

Если у вас есть доступ к старому здоровому кусту черники, вы можете взять черенки лиственных пород, чтобы вырастить новые растения.

В конце зимы, когда растение еще находится в состоянии покоя, возьмите шестидюймовый черенок от однолетней древесины. Вам нужен вырез толщиной примерно с карандаш.

Обрежьте конец, который вы будете закапывать, под углом, чтобы облегчить его погружение в почву и увеличить площадь поверхности для поглощения воды и питательных веществ.

Закопайте отросток на два дюйма глубиной в контейнер, наполненный песком, торфяным мхом и почвой в равных частях.

Я предпочитаю использовать четырех- или шестидюймовые контейнеры, предпочтительно биоразлагаемые, такие как CowPots.

Биоразлагаемые горшки CowPots

Arbico Organics продает эти удобные горшки в упаковках по 12, 180 или 450 штук — для настоящих садоводов!

Среда для заливки должна быть влажной, но не мокрой. Примерно через три месяца ваш черенок должен пустить корни.Вы поймете, что это так, если слегка потянете режущую кромку, и она будет сопротивляться.

Когда минует угроза заморозков, закалите укоренившийся черенок, как описано выше, а затем посадите его на постоянное место.

Выкопайте яму в два раза шире и глубже контейнера, в котором рос черенок. Поместите растение в яму, расправив корни. Обратная засыпка грунтом и сосновыми или еловыми опилками, если они используются.

Чтобы получить ягоды, укоренившимся черенкам потребуется на два-три года больше, чем пересадке.

По Bare Root

Растения с голыми корнями, как правило, более доступны, чем пересаженные растения, но для их размножения требуется дополнительная подготовка.

Если вы не можете посадить свои сразу после получения заказа или приносите их домой из питомника, поставьте их в темное прохладное место. Вы не хотите, чтобы корни высохли, поэтому ежедневно опрыскивайте их из бутылки с водой.

Когда вы будете готовы к посадке, замочите корни в воде комнатной температуры на три-шесть часов. Достаньте из воды и обрежьте сломанные корни.

Затем разложите корни горизонтально, а не вниз, и выкопайте яму на несколько дюймов шире и той же глубины, что и корни.

Эти кустарники предпочитают располагать корни близко к поверхности почвы, а не глубоко, поэтому мы пытаемся воссоздать их естественную привычку роста, когда делаем это.

Поместите в яму и засыпьте землей, которую вы выкопали. Хорошо полейте, чтобы почва осела.

Подробнее о размножении голубики читайте здесь .

Пересадка

Если вы спешите нарваться на эти сладкие ягоды, вы можете приобрести одно-, двух- или трехлетние саженцы черники.

Большинство растений начинают плодоносить в возрасте около двух лет, так что вы можете сразу приступить к выкапыванию, хотя ваш первый урожай может быть небольшим.

Саженцы следует сажать осенью или весной, в зависимости от того, где вы живете. Садоводы в более теплых регионах, таких как тихоокеанский северо-запад или юго-восток, должны высаживать растения в землю в октябре, марте или апреле.

В более прохладных регионах, таких как Новая Англия, лучше всего подходит весна, чтобы дать растению время укорениться до наступления зимы.

Когда вы будете готовы к посадке, аккуратно извлеките его из контейнера и обязательно тщательно разрыхлите корневой ком. Расправьте корни наружу, а не вниз.

Когда вы закончите, корневая система должна стать примерно в два раза шире и вдвое глубже, чем в горшке, в котором она находилась.

Выкопайте яму немного шире, чем только что разложенный корневой ком, и примерно такой же глубины.

Вы можете добавить немного торфа или компоста в окружающую почву, если текстура вашей земли отличается от почвы, в которой рос трансплантат. Это помогает улучшить аэрацию и стимулирует расширение корней.

Например, если ваша голубика в горшке находится в глинистой почвенной смеси, но ваша родная почва довольно песчаная, вам нужно изменить почву, чтобы корни могли проникнуть в вашу родную почву.

Вы можете узнать больше о как пересаживать чернику в нашем руководстве.

Как вырастить

Голубика относится к вересковым растениям, наряду с другими любителями кислоты, такими как рододендроны, азалии и гортензии . Все они любят одинаковые кислые почвенные условия.

Вы также можете выращивать их рядом с деревьями, которые хорошо растут в кислой почве, например, рядом с соснами. Просто помните, что существует распространенный садовый миф о том, что сосновые иглы делают почву кислой.

Это неправда. Не думайте, что вы можете посадить чернику рядом с сосной, и почва будет иметь правильный pH.

Растения голубики нуждаются в кислой почве с рН от 4,0 до 6,0, в зависимости от вида. Все ягоды черники нуждаются в пористой почве с большим количеством органических веществ. Но им не нужно тонны дополнительных питательных веществ.

Протестируйте свою почву за год до посадки, чтобы у вас было время внести поправки и отрегулировать pH, если вам это нужно, прежде чем высаживать новую чернику в землю.

Имейте в виду, однако, что голубика кроличья глазка не приживается в почве, которая естественным образом не имеет pH 5 или ниже.5.

Если ваша почва имеет более высокий уровень pH, чем этот, либо соорудите приподнятую грядку и заполните ее кислой почвой, либо посадите где-нибудь с идеальным pH, а не используйте почвенные добавки, такие как сера, для изменения pH.

Этим растениям необходим равномерный баланс азота, калия и фосфора. Это означает, что если в вашей почве не хватает одного из этих питательных веществ, вам нужно добавить его.

Например, если в вашей земле мало азота, вам нужно работать с чем-то вроде кровяной муки, чтобы добавить азота.

После проведения анализа почвы внесите любое необходимое удобрение перед посадкой новых кустов и дайте гранулам раствориться в течение недели или двух. Гранулы удобрения, которые непосредственно соприкасаются с молодыми корнями, могут их обжечь.

Если ваша почва не суглинистая, обработайте ее старыми еловыми или сосновыми опилками или мелко нарезанной корой для улучшения аэрации.

Понизить рН можно, добавив в почву таблетированную или гранулированную элементарную серу или сфагнум, следуя рекомендациям производителя.Сере требуется около года, чтобы изменить рН почвы.

В качестве альтернативы вы также можете использовать сульфат алюминия или сульфат железа. Они работают быстрее, но вы должны быть осторожны, чтобы не добавить слишком много. С сульфатами легко переборщить.

Пока вы тестируете и улучшаете свою почву перед посадкой, вы также должны удалить все сорняки с участка. Растения черники не любят конкурировать за питательные вещества, солнце или влагу.

Это потому, что у них неглубокая корневая система, без больших стержневых корней, которые могли бы копаться глубоко в почве в поисках воды и пищи.

Вы также можете посадить покровную культуру , чтобы улучшить почву и бороться с сорняками. Рожь, гречиха или суданская трава ( Sorghum x drummondii ) хорошо подходят для этой цели.

Рассмотрите возможность использования приподнятых грядок , если вам необходимо изменить почву для черники. Если в почве не хватает питательных веществ или требуется регулировка pH, или если у вас тяжелая, уплотненная или глинистая почва, вы можете построить несколько приподнятых грядок для посадки.

Это дает вам возможность изменять почву, не затрагивая окружающее пространство.

Вы можете построить деревянный ящик или просто насыпать улучшенную почву, если хотите. Если у вас тяжелая почва, вы также можете добавить немного песка, чтобы улучшить дренаж.

Чернику лучше сгруппировать, а не разбрасывать по саду. Это облегчает поддержание pH почвы на нужном уровне, что является ключом к обильному урожаю. Это также помогает растениям опылять друг друга.

Не всем черникам для опыления нужны компаньоны, но многим они нужны. Это означает, что вам нужно сажать сорта вместе, которые цветут в одно и то же время.

Южные высококустарники должны быть высажены сортом, цветущим в одно и то же время, и это обычно отмечается в описании растения или на ярлыке выращивания из питомника.

Голубика Rabbiteye также нуждается в компаньоне для опыления. Опять же, не забудьте выбрать сорта, которые цветут в одно и то же время.

‘Alapaha’, ‘Climax’, ‘Premier’, ‘Prince’, ‘Savory’ и ‘Vernon’ – ранние сорта.

«Остин», «Брайтвелл», «Колумбус», «Монтгомери», «Пудерблю» и «Тифблю» цветут в середине сезона.

«DeSoto», «Ochlockonee» и «Onslow» поздно расцветают.

Большинство высокорослых сортов являются самоплодными, но перекрестное опыление обычно дает больший урожай и более крупные ягоды.

Хотя сроки сбора урожая могут сильно различаться у разных сортов, большинство северных высококустарников зацветают с разницей в неделю или около того. По этой причине все сорта можно использовать для перекрестного опыления.

Местные пчелы, шмели и медоносные пчелы являются единственными опылителями черники.Цветы не могут опыляться птицами или бабочками, потому что им требуется «опыление жужжанием». Это происходит, когда пчела вибрирует или стряхивает пыльцу с цветка.

Крупные высокорослые виды должны располагаться на расстоянии от четырех до шести футов друг от друга, а карликовые сорта – на расстоянии от двух до четырех футов.

Кусты кроличьего глаза нуждаются в большем пространстве, по крайней мере, в шести футах между растениями, но предпочтительно больше. Голубику низкорослую можно сажать на расстоянии одного-двух футов друг от друга.

Большинство ягод голубики любят много влаги, а те, которые растут в дикой природе, часто можно найти у воды, на болотистых или заболоченных участках.

Тем не менее, голубика кроличья глазка более устойчива к засухе и пострадает, если ей давать слишком много воды.

Чтобы все усложнить, черника имеет очень мелкие корни. Это означает, что они легко высыхают, поэтому им нужен постоянный полив.

Растениям требуется от одного до двух дюймов воды в неделю, в зависимости от вида. Вы можете использовать дождемер , чтобы определить, сколько осадков выпадает.

Если вы не получаете столько естественным путем, вам необходимо обеспечить дополнительное орошение.

Мульчи, такие как старые сосновые иголки, древесная щепа и кора, идеально подходят для удержания влаги. Не используйте окрашенную или синтетическую мульчу, поскольку они могут оказать негативное воздействие на окружающую среду.

Хотя это может показаться заманчивым, не используйте самодельный компост вокруг черники, если вы предварительно не проверили его pH — обычно он слишком щелочной на их вкус. Компосты на основе навоза почти всегда слишком щелочные, поэтому лучше их избегать.

Когда дело доходит до удобрения, подождите, пока растения побудут в земле около шести месяцев, прежде чем вносить какие-либо подкормки.

Затем вносите столовую ложку удобрения, разработанного для кислотолюбивых растений, каждые шесть недель, распределяя удобрение по кругу на 12 дюймов вокруг растения.

Arbico Organics содержит смесь кислот Down To Earth, которая идеально подходит для черники. Он поставляется в одно- или пятифунтовых коробках — или поддонах по 25 или 50 фунтов, если вы планируете стать большим!

Приземленная кислотная смесь

На второй год начинайте вносить удобрения сразу после появления новых побегов и повторяйте каждые шесть недель.Примените две столовые ложки удобрения на одно растение, на расстоянии 18 дюймов от центра.

Начиная с третьего года, вносите чашку удобрения на каждое растение, разбросав три фута по периметру.

Избегайте использования коммерческих удобрений или одновременного использования слишком большого количества удобрений на растениях кроличьего глаза. Они особенно чувствительны.

Советы по выращиванию

  • Растение на полном солнце.
  • Поддержание pH почвы на уровне 4,0-6,0.
  • Обеспечьте 1-2 дюйма воды в неделю, если дождь не обеспечивает этого.

Обрезка и уход

Если вы собираетесь выращивать чернику, вам нужно подружиться со своими инструментами для обрезки.

Регулярная обрезка эффективна для борьбы с насекомыми, помогает предотвратить болезни и способствует более обильному урожаю и более крупным плодам. Кроме того, это облегчает сбор плодов, когда они готовы к сбору.

Старые побеги дают более мелкие плоды и их меньше. Они также конкурируют с более молодыми, более продуктивными тростниками за питание и свет.Другими словами, они в конечном итоге должны уйти.

Лучшие формы плодов на однолетних побегах и молодых побегах.

Первые два года жизни растения не нужно много работать. Просто удалите цветочные бутоны, надрезав или протерев их.

Вы хотите, чтобы растения сосредоточились на созревании и развитии, а не на производстве ягод, хотя это может быть заманчиво увидеть свой первый урожай как можно скорее.

Весной третьего года, когда растение еще находится в состоянии покоя, удалите все перекрещивающиеся, искривленные или низкорослые побеги.

Растения должны полностью выйти из состояния покоя к концу марта в большинстве районов, и вы должны завершить обрезку до этого.

Удалите все старые побеги, которые не были продуктивными в предыдущем сезоне. Для этого просто аккуратно срежьте побеги у основания растения, используя пару чистых ножниц или секаторов .

Затем удалите все, кроме двух или трех, самые большие, самые высокие и самые крепкие новые трости, которые были произведены в прошлом году. Новые трости маленькие, гибкие и часто красного или более темного цвета, чем старые трости.Вы будете повторять это каждый год.

Когда растение достигает своего зрелого размера, обычно в возрасте около восьми лет, оно обычно имеет от 10 до 20 побегов разного возраста, если вы не отставали от обрезки.

Каждую весну удаляйте все больные или поврежденные побеги. Затем удалите все старые побеги диаметром более одного дюйма.

Скорее всего, они будут серыми, а не коричневыми или красными, а кора может отслаиваться. Не удаляйте более 20 процентов старых тростей за раз.

Если растению тесно посередине, проредите несколько веток, чтобы улучшить вентиляцию. Как и в первый год, удаляйте ветки, которые пересекаются и трутся друг о друга каждый следующий год.

Вы также должны удалить все побеги, которые не имеют здоровых плодовых почек и вегетативных почек на конце одновременно.

Побеги черники могут иметь как плодовые почки, места, где появляются цветы и плоды, так и вегетативные почки, места, где появляются листья.Любой тростник, у которого нет ничего, кроме вегетативных почек, или вообще нет почек, должен быть удален.

Как их идентифицировать? Плодовые почки появляются на концах побегов тростника. Они выглядят как набухшие бутоны каплевидной формы, которые образуют соцветия и плоды.

Опустите побеги из этих более мелких заостренных бутонов. На следующий год из них вырастают новые вегетативные побеги.

Носите защитную одежду во время обрезки. Перчатки, очки и куртка с длинными рукавами — все это хорошие идеи, потому что кусты черники могут быть грубыми.

Если у вас несколько низкорослых ягод голубики, вы можете просто скосить несколько кустов на землю каждый год с помощью газонокосилки или травосборника.

Растения, которые вы скашиваете, не будут давать урожай в следующем году, поэтому вы должны убедиться, что оставили два продуктивных растения в покое и чередуете скашивание. В противном случае вы можете обрезать их, как чернику.

Вы также можете обрезать края кустов, чтобы ограничить их распространение.

Не стесняйтесь подстригать кусты кроличьего глаза, чтобы их высота была достаточно низкой, чтобы вы могли дотянуться до всех этих ягод.Только не снимайте за один раз больше трети высоты.

В противном случае оставьте растения высокими и считайте высшие ягоды жертвой нашим птичьим друзьям. Их приятно иметь под рукой, потому что они контролируют насекомых в саду — мы перейдем к более подробному обсуждению вредителей через минуту.

Голубика всех видов лучше всего растет с большим количеством мульчи , потому что она охлаждает почву и помогает удерживать влагу.

Каждый год вам нужно будет добавлять мульчу, чтобы ваши кусты всегда имели как минимум три-четыре дюйма вокруг основания (шесть дюймов даже лучше) и расширять ее на два фута вокруг них.

Перед добавлением свежей мульчи необходимо удалить часть или большую часть существующей мульчи.

Мульча должна быть ровной вокруг тростника, а не нагромождаться выше вокруг основания растения. Но это нормально, если мульча касается тростника — на самом деле, так и должно быть, если вы все делаете правильно.

сортов для выбора

Если вы ищете, какую чернику выращивать на своем ягодном участке, у нас есть руководство специально для вас, с 10 лучшими сортами .

Ниже приведены несколько дополнительных опций, которые, по нашему мнению, также выделяются.

Алапаха

Многие сорта кроличьего глаза немного устарели, то есть они были выведены несколько десятилетий назад и с тех пор не эволюционировали, но в последние годы произошли некоторые значительные улучшения.

«Алапаха» — один из тех новых сортов, которые стоит выследить.

Имеет звездчатые некрупные плоды, которые созревают поздней весной. Но, несмотря на свое раннее время созревания, он цветет позже, чем большинство раннецветущих кроличьих глазок, поэтому поздние заморозки на него не повлияют меньше.

Он вырастает всего около шести футов в высоту, поэтому остается приемлемого размера и требует 450-500 часов охлаждения. Подумайте о посадке сортов Ochlockonee или Titan.

Каберне Всплеск

Если вы ищете голубику, которая может выполнять двойную функцию, хорошим вариантом будет северный высококустарник ‘Cabernet Splash’.

Растение высотой четыре фута имеет темно-красную листву весной, которая постепенно становится зеленой с наступлением жары. Осенью становится ярко-красным.

«Всплеск каберне»

И, да, не забудь про фрукты.Дает сладкие, сочные ягоды, с большим урожаем на каждом растении. Этому сорту требуется около 800 часов охлаждения, и он лучше всего растет в зонах 4-7.

Питомник Nature Hills содержит растения в возрасте от 18 до 30 месяцев, если вы хотите купить одно из них.

Чиппева

‘Chippewa’ – полувысокая голубика, выносливая в зонах 3-7.

Он был выведен в Университете Миннесоты с целью создания растения высотой четыре фута с красивыми большими листьями и огромным урожаем до шести фунтов сладких ягод среднего и крупного размера с растения.

«Чиппева»

Этот тип является самоплодным, и ему требуется всего около 800 часов охлаждения, по сравнению с 1200 часами, которые требуются для других полувысоких сортов.

Питомник Nature Hills продает кусты возрастом от 18 до 30 месяцев, готовые для вашего сада.

Рублей

‘Рубель’ – еще один северный высокорослый кустарник. Этот лучше всего растет в зонах 3-7 и дает до 15 фунтов маленьких терпких ягод на куст высотой 7 футов.

«Рубель»

Требуется около 800 часов охлаждения за сезон.

Если вы хотите одно из этих драгоценных камней для своего сада, отправляйтесь по адресу в магазин Arbor Day Store , чтобы подобрать растение с открытым корнем от 12 до 18 дюймов.

Топат

‘Tophat’ – низкорослый сорт, сохраняющий вкус дикой черники. Он самоплодный и карликовый по размеру, поэтому не вырастает выше 19 дюймов — идеальный , если вам нужна голубика в контейнере .

Несмотря на свои миниатюрные размеры, с этого растения можно получить до пяти фунтов крошечных ягод.Он подходит для зон 3-7 и требует около 1000 часов охлаждения.

Борьба с вредителями и болезнями

К сожалению, черника

не полностью свободна от вредителей и болезней. Некоторые проблемы легко решить, в то время как другие практически невозможно устранить. Давайте посмотрим, с чем вы можете столкнуться.

Птицы

Птицы любят чернику не меньше людей, и кто может их в этом винить?

Поскольку я не мог съесть все ягоды, которые растут на моих кустах, я позволил птицам съесть их.Но голодные птицы могут съесть довольно много ягод, поэтому, если вы хотите защитить свой урожай, используйте сетку для птиц.

Натяните сетку на растения, как только первые ягоды начнут менять цвет с зеленого на синий.

Хотя это не самый проверенный вариант, вы также можете использовать виноградный прохладительный напиток или сахар для контроля над птицами. Звучит странно, правда? Но они могут помочь .

Kool-Aid со вкусом винограда содержит метилантранилат, и птицам он совсем не нравится. Смешайте четыре упаковки несладкой смеси с одним галлоном воды и опрыскайте растения, когда ягоды начнут синеть.Вам нужно будет повторно подавать заявку каждые несколько недель.

Вы также можете опрыскивать растения пятью фунтами сахара, растворенными в двух литрах воды. Опрыскивайте каждые несколько недель по мере созревания ягод. Также следует опрыскивать после дождя.

Большинство птиц, питающихся фруктами, не могут легко переваривать дисахариды в столовом сахаре, поэтому они не будут охотиться на растения.

Если вы обнаружите, что этот спрей привлекает муравьев , посыпьте тонким слоем диатомовой земли (DE) около фута вокруг основания ваших кустов.

Имейте в виду, что эти спреи не так эффективны, как сетка, так что вы можете использовать сетку, если у вас есть серьезные проблемы.

Подробнее о защите черники от птиц .

Олень

Олени также любят лакомиться черникой – как плодами, так и растениями. Ограждение и коммерческие репелленты — ваши лучшие варианты.

Подробнее о том, как установить ограждение для оленей своими руками, читайте здесь .

Насекомые

Чернику беспокоит несколько насекомых-вредителей, и некоторые из них могут быть разрушительными, так что будьте начеку.

Черничные личинки

Этот вредитель представляет собой личинки черничной плодовой мухи, Rhagoletis mendax . Мухи откладывают яйца, когда ягоды начинают синеть.

Обычен в восточной половине США, взрослых особей можно узнать по зигзагообразным черным полосам на их белом теле.

Красные ловушки с липкими шариками могут быть эффективным способом поймать взрослых особей до того, как они отложат яйца. Если вы быстро соберете свои спелые ягоды, это также может помочь контролировать популяцию.

Набор ловушек для яблочных личинок

Arbico Organics имеет комплект с достаточным количеством шариков для защиты домашнего черничного сада.

Японские жуки

Жуки японские, Popillia japonica , любят грызть листья кустов черники.

Несмотря на то, что растения могут справиться с повреждением до четверти своей листвы, если у вас серьезное заражение, вам необходимо принять меры.

Вы можете собрать жуков вручную и утопить их в мыльной воде.

Узнайте больше о том, как контролировать японских жуков , в нашем руководстве .

Желтошейные гусеницы

Если вы заметили мохнатых маленьких гусениц с черными и желтыми полосами, это, скорее всего, гусеницы с желтой шеей, Datana ministra .

Эти вредители появляются, когда лето идет на убыль. В достаточно большом количестве они могут полностью лишить куста всей его листвы.

Опрыскать зараженные участки препаратом Bacillus thuringiensis (Bt).

Болезни

Следите за следующими заболеваниями.

Не существует сортов, устойчивых ко всему, и не все болезни встречаются во всех регионах, поэтому вы можете обратиться в местное отделение по распространению знаний, чтобы узнать, что выращивать в вашем районе, чтобы избежать проблем.

Антракнозная гниль плодов

Это распространенное заболевание, поражающее все виды черники. Вызывается грибами Colletotrichum acutatum и C.глоеоспориоиды .

Грибы поражают растения особенно в теплую и жаркую погоду. Тяжелые инфекции могут привести к серьезной потере урожая.

Сначала вы не заметите симптомов, но по мере созревания плоды со временем начинают сморщиваться, а на кожуре ягод появляются маленькие волдыри. В конце концов, они упадут с куста.

Но также возможно, что это заболевание останется незамеченным до тех пор, пока ягоды не будут собраны, когда они начнут гнить при хранении.

Поскольку вы можете не знать, что ваши растения заражены этой болезнью, пока не станет слишком поздно, профилактика крайне важна. Обеспечьте соответствующее расстояние при посадке, поливайте на уровне почвы и тщательно обрезайте растения. Собирайте плоды, как только они созреют.

Ботритис гниль

Грибок Botrytis cinerea поражает в прохладную, влажную погоду, когда растения цветут. Это приводит к отмиранию зелени, но настоящая проблема заключается в том, что плоды сгниют после того, как их соберут.

Ключевое значение имеет правильная обрезка растений для улучшения циркуляции воздуха.Вы также должны убедиться, что не даете растениям слишком много азота.

Вы можете применять фунгицид на основе меди в соответствии с инструкциями производителя, когда присутствуют цветы.

Рак тростника или стебля

Рак стебля, также известный как рак тростника, вызываемый грибком Botryosphaeria corticis , особенно распространен в более теплых регионах, таких как юг Соединенных Штатов.

Вызывает утолщение побегов и образование глубоких трещин. Вместо того, чтобы повредить всю трость, вы увидите, что повреждены короткие секции.В конце концов, тростники умрут.

Лучшее средство – профилактика. Всегда обрезайте любые побеги или стебли с признаками инфекции, а также любые мертвые побеги, независимо от того, заражены они или нет.

Если вы знаете, что это заболевание является распространенной проблемой в вашем регионе, проверьте информационную бирку на растении при покупке и выберите устойчивые сорта.

Кроличьи глазки, как правило, поражаются меньше и продолжают плодоносить, даже если на них проявляются признаки язвы тростника или стебля. Высокорослые растения более восприимчивы, но есть много устойчивых сортов.

Хлороз

Все виды черники подвержены хлорозу, из-за которого листья куста желтеют или краснеют.

Технически это не болезнь, а физиологическое расстройство, вызванное неправильными условиями выращивания, этой проблемы можно избежать, но часто вы не осознаете, что это проблема, пока не увидите симптомы.

Высокий рН почвы вызывает хлороз у любых видов голубики, но кроличьи глазки особенно восприимчивы.

Кроличьи глаза также могут заболеть хлорозом при чрезмерном удобрении.

У высококустарниковых и низкокустарниковых сортов нехватка железа является более распространенной причиной пожелтения, чем рН почвы. Кроличьи глаза также могут стать дефицитными по железу. Обычно пожелтение начинается весной или в начале лета.

Опрыскивайте растения хелатным железом из местного садового магазина. Это краткосрочное решение, пока вы разбираетесь с исправлением почвы. В долгосрочной перспективе добавляйте в землю серу или сульфат железа по мере необходимости.

Хлороз также может быть вызван стрессом, который снижает усвоение железа.Если вы живете в месте, где температура превышает 85 ° F, убедитесь, что у вашего растения достаточно мульчи, чтобы защитить корни от теплового стресса.

Мумия Берри

Мумие ягодное, вызываемое грибком Monilinia vaccinii-corymbosi , может быть разрушительным. Зимует в опавших плодах на земле.

С приходом весны появляется грибок и поражает листья и цветы.

Цветы становятся коричневыми, увядают и умирают. На листьях и побегах появляются черные центры, которые в конечном итоге увядают и отмирают.

Зараженные ягоды становятся красными или коричневыми, а не зелеными, и часто рано опадают с растения. После полной мумификации ягоды становятся серыми, сморщенными и твердыми.

Соберите и уничтожьте все мумифицированные плоды, прежде чем они упадут. Вы должны быть усердны и иногда заниматься этим годами, но в конце концов растение может восстановиться.

Вы также можете следить за устойчивыми сортами, если это заболевание распространено в вашем районе.

Сбор урожая

Голубика начинает плодоносить примерно в возрасте двух-трех лет, но достигает пика продуктивности и полного зрелого размера только в возрасте семи-восьми лет.

В зависимости от вида, вы можете рассчитывать на урожай от менее фунта ягод на некоторых низкорослых сортах до 30 фунтов и более на некоторых сортах кроличьего глаза.

Прежде чем собирать ягоды, дайте им полностью созреть на растении. Некоторые виды черники, такие как кроличьи глазки, не являются климактерическими, что означает, что плоды должны оставаться на растении, чтобы созреть.

Проще говоря, неклимактерические фрукты имеют снижение дыхательной активности и перестают вырабатывать этилен после того, как их сорвали.

Вместо того, чтобы продолжать превращать крахмал в сахар, неклимактерические фрукты начинают гнить, как только покидают растение.

Для высококустарниковых и низкокустарниковых растений ищите ягоды с голубым стеблем, тусклые или матовые. Они должны легко отделяться. Плоды с зелеными или красными стеблями или блестящие ягоды еще не готовы к сбору.

Голубика Rabbiteye приобретает свой зрелый цвет задолго до того, как созреет. Подождите несколько недель после того, как они станут синими, а затем сорвите образец ягоды с куста.

Он должен легко отделяться, будет сладким и сочным, с восковым налетом на кожуре.

Все ягоды в грозди могут быть не созревшими одновременно, поэтому старайтесь не собирать незрелые ягоды. Соберите плоды вручную и положите их в корзину или ведро.

Охладите ягоды сразу после сбора, чтобы продлить срок их хранения. Не мойте их, пока вы не будете готовы их съесть, но удалите весь мусор, такой как листья или побеги, которые могли оторваться от растений во время сбора урожая.

Дополнительные советы можно найти в нашем подробном руководстве по сбору черники .

Сохранение

Черника полна антиоксидантов и содержит больше железа, чем почти любые другие фрукты, произрастающие в умеренном климате.

Они хранятся в холодильнике до 10 дней, но лучше всего употреблять их через три-пять дней после того, как они сорваны с растения, так как они обладают лучшей текстурой и вкусом.

Все, что вы не успеете съесть вовремя, можно заморозить. Подготовка не требует много времени, просто вымойте их, разложите в один слой на противне и заморозьте на несколько часов.

Затем переложите их в запечатанные пакеты. В морозилке они могут храниться до полугода.

Можно также курить чернику. С небольшим количеством кислоты, масла и коптильни все готово. Смешайте два литра черники с цедрой и соком одного лимона.

Добавьте две столовые ложки оливкового масла. Коптите четыре часа на вишневой щепе.

Конечно, вы всегда можете превратить их в джем или начинку для пирога, если любите консервировать.

Наконец, подумайте о том, чтобы высушить их.Это можно сделать в дегидраторе или в духовке. Разогрейте духовку до 225°F и положите фрукты в один слой на противень.

Не укладывайте их слишком плотно и обязательно оставляйте между ягодами небольшое пространство.

Выпекайте около двух часов, пока они не усохнут, но не станут твердыми. Они должны быть эластичными, но твердыми. Дайте им остыть, а затем поместите ягоды в герметичные контейнеры и храните в прохладном темном месте.

При такой обработке и хранении они могут храниться до 18 месяцев.

Рецепты и кулинарные идеи

Конечно, вы можете использовать чернику везде, где вы бы использовали ягоды.

Кто не глотал утром горсть йогурта или вафель? На нашем родственном сайте Foodal есть вкусный рецепт жареной черники с кленовой кашей и кашей из однозернянки.

Фото Келли МакГрейн.

Или как насчет полезного завтрака киноа с черникой ?

Фото Меган Ягер.

Они также вкусны в десертах. Ознакомьтесь с рецептом Foodal для чернично-персиковых чипсов.

Фото Меган Ягер.

Не забывайте про обед и ужин! Ягодное пюре очень вкусно запечь на рыбе или белом мясе.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Многолетнее ягодное Толерантность: Тяжелая почва, затопление (в зависимости от вида)
Родной для: Северная Америка Обслуживание: Средний
Зимостойкость (Зона USDA): 2-9 Тип почвы: Песчаные, суглинистые, с высоким содержанием органических веществ
Сезон: Весна-осень pH почвы: 4.0-6,0
Воздействие: Полное солнце или полутень Почвенный дренаж: Дренаж
Время созревания: 3 года Привлекает: Бабочки, пчелы, птицы, олени и другие млекопитающие, питающиеся ягодами
Расстояние между растениями: 4-6 футов (стандарт), 2-4 фута (более мелкие сорта) Сопутствующая посадка: Азалии, базилик, камелии, декоративные травы, петрушка, рододендроны
Глубина посадки: 1/4 дюйма (семена), такая же глубина, как и контейнер (для рассады) Избегайте посадки с: Растения, предпочитающие щелочную почву, такие как спаржа, свекла, форзиция, чеснок, сирень, капуста
Высота: 1-20 футов, в зависимости от сорта Семейство: Вересковые
Распространение: 18 дюймов — 6 футов Род: Vaccinium
Потребность в воде: Умеренная Виды: Angustifolium, corymbosum, darrowii, virgatum
Общие вредители: Птицы, черничные личинки, олени, японские жуки, желтогорлые гусеницы Общие болезни: Антракноз, серая гниль, язва тростника или стебля, хлороз, мумие ягоды, спелая гниль 9113 3

Голубика — обильный куст для вашего ягодного участка

Черника — это растение, которое мне нравится иметь рядом, даже если я не планирую есть плоды.

Они украшают сад, и если вы не заинтересованы в урожае, дикая природа будет вам благодарна за вкусную закуску.

Тем не менее, большинство из нас, людей, любят эти сочные, сладкие ягоды, и не зря. Они не только вкусны, но и питательны.

Как только ваши растения зацветут, я хотел бы услышать, как вы планируете использовать свой урожай. Я всегда ищу новые идеи! Поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже.

Если вы хотите узнать больше о выращивании ягод и винограда, ознакомьтесь со следующими статьями:

Фотографии Келли МакГрейн и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продукции предоставлены Arbico Organics, Arbor Day Foundation и питомником Nature Hills. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.