HomeРазноеКуда девать яблоки падалицу: Прекрасное удобрение из падалицы яблок

Куда девать яблоки падалицу: Прекрасное удобрение из падалицы яблок

Содержание

Куда девать падалицу яблок? Я нашла два оригинальных и полезных применения «бесполезным» яблокам | Посад

В «яблочные» годы у садоводов начинает массово болеть голова: куда девать этакую прорву несостоявшегося урожая?

Ведь взрослые яблони приносят в разы больше, чем мы в состоянии переработать и раздать друзьям. Если на участке хотя бы три яблони (летняя, осенняя и зимняя), головная боль обеспечена.

В компост яблоки складывать нельзя, чтобы не занести болезни и вредителей.

Вот и несут некоторые дачники излишки на помойку (всё равно за вывоз мусора платим).

Яблок в этом году много. И это ещё только летние поспели.

Яблок в этом году много. И это ещё только летние поспели.

Но согласитесь, это глупо, выбрасывать ценную вещь, которая вполне может пригодиться!

Есть ещё крайне непродуктивный способ использования падалицы. Нет, не изготовление сидра и не скармливание домашней птице (наши куры к середине августа от яблок бегут врассыпную).

Непродуктивный способ – закапывание падалицы в ямки на участке. Это сколько же сил нужно: выкопать яму, ссыпать яблоки, закопать яму!

Но есть способы проще и полезней.

Я использую яблочную падалицу для подкормки!

1. Гортензия.

В условиях нашей страны не имеет ни вредителей (кроме мышей и кротов, подрывающих корни), ни болезней. И любит кислую почву. Я, например, чтобы гортензия лучше усваивала питательные вещества, специально подкисляю почву серной кислотой.

Яблоки для гортензии подарок судьбы: кислая органика, которая хорошо усваивается.

Гортензии яблоки тоже нравятся. Под кустом их совсем не видно.

Гортензии яблоки тоже нравятся. Под кустом их совсем не видно.

Я заметила, что «на яблоках» гортензии цветут лучше и обильней.

Возможно, я и ошибаюсь, но, во всяком случае, я не заметила отрицательного влияния падалицы на гортензии.

2. Голубика.

Испытав подкормку яблоками на гортензии и не получив отрицательного результата, я подсыпала яблоки под кустик голубики (у меня их 5).

В тот год кустик дал потрясающий урожай. В следующий раз я разделила яблоки поровну между кустиками. Для голубики кислая органика – подарок. Голубика любит рыхлую, питательную и кислую почву.

Голубики уродилось много, аж кусты повалились, пришлось подпирать и подвязывать.

Голубики уродилось много, аж кусты повалились, пришлось подпирать и подвязывать.

А яблоки довольно быстро разлагаются. Я прячу их под мульчой.

Я не заметила какой-то особой суеты мышей и кротов вокруг гниющих яблок. Скорее, наоборот. Мне показалось, что такая подкормка им пришлась не по вкусу. По крайней мере, кротовин в голубичнике стало значительно меньше. Я даже убрала гремящие банки.

Другой сорт. Ягоды больше похожи на крупную чернику.

Другой сорт. Ягоды больше похожи на крупную чернику.

В общем, как я заметила, яблочная подкормка благотворно действует на все растения, которые любят кислую почву.

А под малину падалицу лучше не вносить. Вспомните, где малина любит расти в природе? Правильно, на гарях! А гари, это что? Зола!

Оса лакомится голубикой.

Оса лакомится голубикой.

NB! Не кладите яблоки под голубику, пока не соберёте урожай, чтобы не привлечь ос. Раньше они на голубику не нападали, а в этом году добрались. Но мы успели раньше.

Самую спелую падалицу я отношу в теплицу с помидорами.

Как просто приготовить яблочный уксус, можно узнать отсюда.

Куда девать опад яблок? Мой метод использования падалицы для повышения плодородия почвы | ПРО красивости: DIY и искусство

Многие дачники в августе – сентябре сталкиваются с проблемой массового опадения плодов под яблонями и другими фруктовыми деревьями. Собранные подгнившие яблоки с гусеницами плодожорок внутри и признаками грибковой инфекции необходимо как-то утилизировать, поскольку они являются источником заражения всех растущих в саду деревьев.

Неопытные садоводы стараются выносить падалицу с участка, выбрасывая разлагающиеся плоды на свалки или закапывая их на бесхозных участках. Собирать паданку приходится чуть ли не ежедневно, особенно под деревьями старше 20 лет, иначе вероятность того, что вредители и опасные микроорганизмы устроятся на зимовку в верхнем слое почвы, возрастает многократно.

Компостирование падалицы на дачном участке

Однако не всем известно, что такое органическое сырье может стать отличным материалом для повышения плодородия почвы на вашем огороде и в цветнике. Даже пораженные вредителями и фитопатогенами яблоки после компостирования на протяжении трех лет превращаются в ценное органическое удобрение, при этом все фитопатогены в результате полной переработки органики полезными микроорганизмами погибают. 3

А для того, чтобы ускорить процессы разложения биомассы, сократив их до одного года, и очистить будущий компост от болезнетворной микрофлоры, я использую использовать следующие методы.

Перед закладкой в компост яблочный опад необходимо продезинфицировать, обильно пролив сырье раствором железного купороса с добавлением азотных удобрений. На каждое ведро воды используется по 200 г порошка железного купороса и 3-4 столовых ложки мочевины.

Каждый слой яблок (15-20 см) в компостной куче или компостнике после пролива обеззараживающим раствором перекладывается слоем земли (2-3 см) с добавлением стакана древесной золы или печной сажи.

В дальнейшем, пока на дворе стоит плюсовая температура (свыше +10°C), компост требуется каждые 10-15 дней обильно увлажнять раствором микробиологических препаратов с сенной палочкой («Фитоспорин-М» и его аналоги). Полезные бактерии уничтожают споры опасных грибков, в частности, провоцирующих развитие монилиоза, а также активизируют процессы разложения биомассы.

Пролив зреющего компоста раствором препаратов с Bacillus subtilis 26 Д полезно чередовать с проливом раствором удобрений с эффективными микроорганизмами («Байкал ЭМ 1», «Сияние», «ЭМ Бокаши»). При наличии в органике полезной микрофлоры процессы расщепления всех веществ ускоряются в разы. Увлажнение зреющего компоста необходимо проводить не реже, чем раз в 2 недели и исключительно в теплое время года.

Приготовленный по такой методике компост можно смело использовать уже в следующем сезоне. Единственное условие – его не стоит вносить под плодовые культуры из-за опасности неполного очищения сырья от грибковых патогенов.

Компост из падалицы яблок желательно запахивать под любые овощные культуры, будь то томаты, капуста, огурцы, чеснок или бобовые овощи. Не менее полезно обогащать почву зрелым компостом и в палисаднике, рабатках, розариях или на клумбах.

Куда девать опад яблок — способы утилизации падалицы с пользой

Когда на участке растет даже одна взрослая яблоня, то в сезон созревания урожая под деревом бывает много опавших плодов. А если яблоневых деревьев несколько, то возникает актуальная проблема — куда девать опад яблок? И можно ли его утилизировать с пользой для своего сада и огорода? Юлия Кондратенок, селекционер-фитопатолог, кандидат сельскохозяйственных наук разъясняет, по каким причинам чаще всего опадают яблоки, почему опад нужно непременно убирать, почему даже здоровые на вид опавшие яблоки уже не подлежат хранению и что с ними можно сделать. А как же поступить с «некондицией»? Эксперт представляет ТРИ способа утилизации опада яблок с пользой. Вы научитесь правильно закладывать падалицу в компост, создавать на ее основе теплые грядки и готовить место для посева бахчевых культур. Больших вам урожаев и подписывайтесь на канал Procvetok!

00:00 Вступление

00:15 Какие причины приводят к опадению яблок и как поступать с опавшими плодами

01:00 Что делать со здоровыми опавшими яблоками – нельзя хранить, можно переработать

01:31 Падалицу, поврежденную гнилями, нужно обязательно убирать

01:50 Способ 1. Положить падалицу в компост – как правильно

02:05 Почему компостировать яблоки надо закрытым способом

02:36 Как часто надо собирать падалицу под деревьями

02:48 Как проводить закрытое компостирование падалицы яблок

03:12 Для чего при компостировании падалицы яблок добавлять раскисляющие компоненты и какие

04:03 Способ 2. Подготовить теплые грядки для ранневесенних посевов

04:22 Параметры траншеи под теплую грядку, чем заправить, компоненты

05:04 Для ускорения процессов компостирования используем биопрепараты

05:35 Способ 3. Складирование падалицы в крупных ямах – как правильно

06:04 Что высевать в следующем году на месте ямы с падалицей – бахчевые культуры

06:21 Заключение

Куда девать гнилые яблоки на даче

Осень – пора уборки урожая и его переработки. Но иногда посадки на дачном участке родят так щедро, что собранное просто некуда девать. Особенно часто с подобной проблемой сталкиваются владельцы фруктовых садов, так как со временем плоды падают с деревьев и начинают гнить. Для тех, кому знакома подобная ситуация приведем несколько конкретных примеров из практики опытных садоводов относительно того, куда девать гнилые яблоки на даче.

Подчеркнем то обстоятельство, что все описанные ниже варианты утилизации испорченных яблок позволяют дачнику извлечь из этого процесса реальную пользу. Заключается она в производстве качественных удобрений естественного происхождения. Благодаря этому на следующий год можно получить богатый урожай других сельскохозяйственных культур.

Кроме того, необходимо отметить, что оставлять падалицу не убранной тоже нельзя, так как это может привести к порче деревьев. Ведь на плодах скапливаются возбудители инфекций и личинки вредителей, которые прекрасно перезимуют в таком убежище, а по весне начнут массовую атаку фруктовых посадок. Так что если не хотите спровоцировать настоящую эпидемию вредителей, к утилизации испорченных плодов необходимо подойти со всей ответственностью.

Самый простой способ удобрения почвы

Яблоки содержат в себе множество питательных веществ, которые, оказавшись в почве, будут полезны для культурных растений. При этом нежная мякоть довольно быстро перерабатывается в земле – буквально за одну зиму от фруктового клада не остается следа. Поэтому если перед вами стоит проблема, куда девать гнилые яблоки на даче, знайте, что излишки урожая можно просто зарыть на том участке, где в будущем планируется разбить грядку или цветник.

Технология такого удобрения довольно проста. Первым делом, еще накануне сбора урожая, необходимо выкопать траншею, глубина которой определяется количеством плодов, подлежащих переработке. Заполнять траншею можно по мере того, как будет скапливаться падалица. Плоды закладываются в яму равномерным слоем, после чего присыпаются землей. Сверху такое хранилище отходов обязательно прикрывают ветками или листовым материалом, поверх которого насыпают опилки. Если этого не сделать, то через несколько дней участок буквально оккупируют осы и мухи.

По окончанию сбора урожая, когда станет понятно, что падалицы больше не будет, яму засыпают землей – слой должен быть минимум 30 см. Перед этим яблоки следует опрыскать раствором мочевины с концентрацией не более 7 %. Такая обработка поможет остановить развитие в яблочной массе инфекций и предотвратить заражение почвы вредителями.

Удобренная грядка

Некоторые дачники, столкнувшись с проблемой, куда девать гнилые яблоки на даче, идут более рациональным путем, организуя высокую грядку. Суть такого метода переработки в том, что в основании искусственно созданного возвышения земли устраивают слой органического удобрения. Таким образом, корни высаженных растений в дальнейшем сразу же попадают в благоприятную среду, богатую питательными веществами. Соответственно, дачник получает более активное развитие растений и богатое плодоношение.

Для создания высокой грядки используется технология, аналогичная описанной выше. На месте будущих посадок готовится траншея, только не такая глубокая. В нее закладываются яблоки, сверху – навоз. Важно, чтобы он был уже перепревшим, иначе использовать грядку на следующий год не получится. Органический слой будущей грядки засыпают землей, которая образует сверху насыпной холмик необходимой высоты – все зависит от того, какие культуры планируется высаживать.

Приготовление компоста

Использование компоста российские дачники практикуют давно. Причем, у каждого имеется свой особый рецепт его приготовления. Некоторые, например, используют для этого яблочную падалицу. В заранее подготовленную яму или специальный контейнер, который также изготавливается собственными силами, слоями закладывают подгнившие яблоки. Сверху их засыпают смесью земли с гранулированной мочевиной – такой состав способствует обеззараживанию яблочной массы, а также активации процесса гниения и естественной переработки.

Если вы избрали именно такой способ переработки фруктовых отходов, то компостная яма должна быть готова уже к июлю. Именно в это время появляется первая падалица яблок ранних сортов. Тогда к осени, по окончанию сезона поздних яблок, яма окажется заполнена полностью, а на следующий год в распоряжении дачника окажется замечательный качественный компост, который по своим характеристикам ничуть не уступает удобрениям, приготовленным по классическим рецептам.

Итак, как видите, при желании и креативном подходе можно без проблем найти, куда деть гнилые яблоки на даче. Главное, что описанные методы позволяют не только очистить участок от падалицы и защитить сад от засилья вредителей, но и удобрить почву, чтобы на будущий год опять получить богатый урожай любимых овощей и фруктов.

Обязательно прочитайте:

куда девать падалицу — Рамблер/женский

Утилизация гнилых яблок и груш – большая головная боль для садоводов. Попробуем вам помочь добрым советом!

Вечерело, а они все падали и падали из окон – писал Даниил Хармс о старушках. Рассветало, а они продолжали падать – так можем мы, перефразируя классика-юмориста, сказать о яблоках… Да, урожай – это боль…

Когда яблок много, падалица неизбежна – так дерево избавляется от больных и недоразвитых плодов, сбрасывает лишний груз с потрескивающих и низко наклоненных веток. Куда же деть падалицу? Вывозить на помойку? Тяжело, да и спасибо вам за это не скажут. Тащить в лес? Это значит – расплодить ос и мух в невероятном количестве, не говоря уже о том, что это не приветствуется лесничеством. Так куда ее?

Мумифицированные больные плодики – понятно куда: только сжигать. А остальное богатство?

Не спешите стонать и жаловаться на жизнь – падалица не так страшна, как про нее пишут. Конечно, если ее отправить в компост, результат будет не лучшим: она очень кислая, а когда слипнется, то гниение пойдет не по лучшему принципу – начнется запах, она может забродить, словом, получится неизвестно что и неизвестно для чего. Однако утилизировать ее можно – прямо на участке и без вреда для него. Для этого нужно найти лишь место для одной (или не одной) ямки…

Скорее всего, при значительном урожае и, соответственно, космическом количестве падалицы одной ямкой вам не спастись. Но все же попробуйте начать с одной – может, вам понравится.

Итак, в выкопанную в укромном месте (или том месте, где в следующем году собираетесь сажать цветы) яму сначала кладете немного травы (сорняков). Затем засыпаете сверху яблоки, обильно посыпаете их золой, сверху присыпаете травой, а поверх нее кидаете несколько лопаток земли. Следующий слой начинается с яблок, а затем все повторяется: яблоки – зола – трава – земля. Яма считается заполненной не тогда, когда ее содержимое сровнялось по уровню с землей, а когда слоеный «пирог» возвысился над ней примерно на половину от ее глубины. То есть если выкопали яму в метр глубиной, то слои над уровнем земли должны занимать минимум полметра. Поверх образовавшейся кучи надо насыпать земли, и останется только следить, как она постепенно оседает вниз.

Что важно: периодически этот «слоеный пирог» надо прокалывать – например, в него можно воткнуть черенок лопаты, сверху – вилы. Важно, чтобы к этому подземному яблочному склепу был хотя бы минимальный доступ воздуха.

В следующем году у вас будет фактически готовое место для посадки тыквы, кабачков или цветов. Лучше после первого года посадить цветы – пусть все окончательно перепреет в земле.

Другой вариант – засыпать падалицу в грядку, которая уже освобождена от растений и ждет своего часа лишь на следующий год. Делается это так: в середине грядки копается траншея, в нее кладутся яблоки, они обильно присыпаются золой, а затем сверху – «солятся» медным купоросом, после чего грядка «закрывается». Если есть навоз перепревший – добавьте его в это «блюдо», лишним не будет. Очень желательно также добавить в кучу гранулированную мочевину – это ускорит процесс брожения, а главное оздоровит его.

Такие яблочные «клады» дают неплохой эффект при выращивании бахчевых культур – тыквы, кабачков. Неплохо растут на ней, как правило, огурцы; для других культур грядка может оказаться кисловатой. Для посадки салата и зелени это тоже неплохой вариант, словом, решите сами. Если яблоки не перепреют к следующему сезону, что вообще-то вряд ли, насыплете сверху земли и посадите тыкву или бобовые – будет отлично.

Что же касается загрузки яблочной падалицы в компост, то тут все неоднозначно. В первую очередь потому, что для такого количества яблок компостного ящика, как правило, просто не хватает. Ну а если компост не закрыт, вы можете устроить рассадник для насекомых, что тоже вряд ли будет приятно.

Где рыть ямы – мы с вами определили. Где не надо рыть – понятно: под деревьями – поскольку так вы повредите их корневую систему, в непосредственной близости к деревянным заборам (лишняя влага), в местах, где куча будет выглядеть неэстетично. Глубина ямы и ее диаметр зависят от той задачи, которую вы собираетесь решить – сколько яблок вам нужно закопать и т.д.

Предупреждение: просто закапывать яблоки, без пересыпания их золой, травой и землей, не стоит. Можно получить медленно сгнивающую зловонную массу.

Оставлять падалицу неубранной нельзя, это может привести к порче деревьев. Плоды – как мумифицированные, так и гниющие – это возбудители инфекций и «квартиры» для вредителей, которые после зимовки начнут массовую атаку на фруктовые деревья.

Простые решения: куда девать падалицу яблонь и груш

Может, просто оставить их под деревьями – все-таки обычные органические остатки, сами благополучно перегниют? Или быстренько закинуть в компостную кучу, или вовсе на свалку и не переживать об их дальнейшей судьбе? Или приготовить из гниющих яблок и груш удобрение для грядок? Или благородно скормить соседским хрюшкам и коровкам? Давайте разбираться вместе.

Во-первых, «падалица» далеко не всегда равно «гнилушка, некондиция, брак». Это могут быть вполне полноценные и вкусные плоды, осыпавшиеся из-за своей спелости или чрезмерного количества. И их можно использовать для массы вкуснейших заготовок – были бы на это силы, время и желание. Из яблок и груш можно сделать чудесное домашнее вино и настойки, фруктовые чипсы, варенье, компоты, сок, уксус, пастилу… И это уж не говоря о сезонных витаминных салатах и ароматных пирогах и запеканках! В конце концов, фрукты на зиму можно засушить или заморозить.

Если возиться с опавшими, но здоровыми и красивыми плодами нет сил и времени, киньте клич по своим знакомым, думаем, многие городские жители будут рады приехать семьей, чтобы собрать для себя корзину-другую бесплатных фруктов.

Если плоды хорошего качества, вы можете поучаствовать в благотворительном движении фудшеринга – отдать их нуждающимся, например, в дома престарелых, детские дома и др. Об этой акции вы можете также сообщить в соцсетях – сегодня даже существуют специализированные группы для этого.

На всякий случай поинтересуйтесь также, может, в вашем или соседнем населенном пункте либо поблизости есть небольшие зоопарки, заповедные участки, заводчики лошадей, овец, коров, коз, свиней – для животных такая витаминная добавка к рациону придется как нельзя кстати. Пусть их хозяева позаботятся о самовывозе ваших излишков урожая.

Иногда выходом могут стать закупки предприятиями у населения яблок и груш для промышленной переработки и дальнейшего изготовления соков, пюре, зефира, мармелада и т.д. Кстати, при наличии таких пунктов поинтересуйтесь на месте – кое-где там можно «заплатить копейки» и воспользоваться промышленной соковыжималкой для переработки собственного сырья.

К сожалению, в большинстве таких заготовочных пунктов в урожайные годы устанавливаются такие минимальные цены на опад, что чтобы действительно заработать, падалицу придется сдавать тоннами – многие садоводы считают, что «овчинка выделки не стоит». Если и вы из таких, придется с некондиционными излишками урожая плодов справляться своими силами.

Когда использовать в пищу опавшие яблоки и груши не представляется возможным из-за того, что большинство из них подгнившие и с повреждениями, придется искать другие методы. Просто оставлять их под деревьями в надежде, что «перегниют самостоятельно», не советуем – именно в таких поврежденных плодах прекрасно перезимуют возбудители различных заболеваний садовых культур, чтобы весной с новыми силами атаковать ваши растения.

Что же делать с опадом, просто выбросить на ближайшую свалку? Тоже не самая удачная идея. Большая масса гниющих на поверхности яблок и груш не только заполнит неповторимым «ароматом» все окрестные улицы на долгое время, но и послужит прекрасным местом скопления мух и ос, за что вам никто из соседей не скажет спасибо. С больными высохшими мумифицированными плодами выход только один – их нужно собрать и сжечь. А как же правильно переработать остальные упавшие с дерева яблоки и груши, чтобы они принесли пользу участку? Просто закопать их в соседнюю грядку с растущими овощами не получится – фрукты моментально закислят почву, а если они загниют или забродят, то и вовсе станут источником инфицирования посадок. И как быть? Использовать «добавки», которые помогут нейтрализовать возможный вред от падалицы. Так, в грядку, уже свободную от растений и отдыхающую до следующего сезона, мелко порубленные яблоки действительно можно отправить, но обильно затем засыпав золой, припорошив сверху медным купоросом и закрыв высоким слоем почвы.

Также к этому «пирогу» можно добавить и навоз, а лучше – гранулированную мочевину, которая ускорит процесс брожения и оздоровит массу. В следующем сезоне смело высаживайте на такие грядки тыкву, огурцы, кабачки, зелень, многие цветы – в общем все, что не боится легкого закисления грунта.

Можно складировать фруктовый опад и в компостные ямы, чтобы получить отличное удобрение, но важно – именно в закрытые ямы, а не в открытые компостные кучи! Для этого на дно выкопанной в удобном месте ямы уложите слой травы или сорняков, на них слой яблок, которые так же, как и в предыдущем варианте, обильно присыпаете золой, снова укрываете слоем травы и земли. Повторяйте такое укладывание слоями до тех пор, пока яма не «вырастет» над поверхностью почвы примерно на половину своей глубины и сверху обязательно засыпьте ее толстым слоем земли – со временем масса будет опускаться, проседать по мере разложения яблок. В процессе созревания полезно будет время от времени прокалывать массу вилами с разных сторон для максимального доступа воздуха. Если такую яму вы заложили летом, уже в следующем сезоне можете доставать оттуда готовый компост или прямо на этом месте высаживать цветы или овощи.

Как видите, даже с таким «бросовым» продуктом, как падалица фруктов, можно придумать массу вариантов использования с выгодой для себя и окружающих – было бы желание.

Удачи!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook!
И читайте главные новости о Латвии и мире!

Заметили ошибку или опечатку? Материал нуждается в исправлении? Будем рады Вашей помощи! Пишите на на адрес [email protected]

куда девать падалицу яблонь и груш

Может, просто оставить их под деревьями – все-таки обычные органические остатки, сами благополучно перегниют? Или быстренько закинуть в компостную кучу, или вовсе на свалку и не переживать об их дальнейшей судьбе? Или приготовить из гниющих яблок и груш удобрение для грядок? Или благородно скормить соседским хрюшкам и коровкам? Давайте разбираться вместе.

Во-первых, «падалица» далеко не всегда равно «гнилушка, некондиция, брак». Это могут быть вполне полноценные и вкусные плоды, осыпавшиеся из-за своей спелости или чрезмерного количества. И их можно использовать для массы вкуснейших заготовок – были бы на это силы, время и желание. Из яблок и груш можно сделать чудесное домашнее вино и настойки, фруктовые чипсы, варенье, компоты, сок, уксус, пастилу… И это уж не говоря о сезонных витаминных салатах и ароматных пирогах и запеканках! В конце концов, фрукты на зиму можно засушить или заморозить.

Если возиться с опавшими, но здоровыми и красивыми плодами нет сил и времени, киньте клич по своим знакомым, думаем, многие городские жители будут рады приехать семьей, чтобы собрать для себя корзину-другую бесплатных фруктов.

Если плоды хорошего качества, вы можете поучаствовать в благотворительном движении фудшеринга – отдать их нуждающимся, например, в дома престарелых, детские дома и др. Об этой акции вы можете также сообщить в соцсетях – сегодня даже существуют специализированные группы для этого.

На всякий случай поинтересуйтесь также, может, в вашем или соседнем населенном пункте либо поблизости есть небольшие зоопарки, заповедные участки, заводчики лошадей, овец, коров, коз, свиней – для животных такая витаминная добавка к рациону придется как нельзя кстати. Пусть их хозяева позаботятся о самовывозе ваших излишков урожая.

Иногда выходом могут стать закупки предприятиями у населения яблок и груш для промышленной переработки и дальнейшего изготовления соков, пюре, зефира, мармелада и т.д. Кстати, при наличии таких пунктов поинтересуйтесь на месте – кое-где там можно «заплатить копейки» и воспользоваться промышленной соковыжималкой для переработки собственного сырья.

К сожалению, в большинстве таких заготовочных пунктов в урожайные годы устанавливаются такие минимальные цены на опад, что чтобы действительно заработать, падалицу придется сдавать тоннами – многие садоводы считают, что «овчинка выделки не стоит». Если и вы из таких, придется с некондиционными излишками урожая плодов справляться своими силами.

Когда использовать в пищу опавшие яблоки и груши не представляется возможным из-за того, что большинство из них подгнившие и с повреждениями, придется искать другие методы. Просто оставлять их под деревьями в надежде, что «перегниют самостоятельно», не советуем – именно в таких поврежденных плодах прекрасно перезимуют возбудители различных заболеваний садовых культур, чтобы весной с новыми силами атаковать ваши растения.

Что же делать с опадом, просто выбросить на ближайшую свалку? Тоже не самая удачная идея. Большая масса гниющих на поверхности яблок и груш не только заполнит неповторимым «ароматом» все окрестные улицы на долгое время, но и послужит прекрасным местом скопления мух и ос, за что вам никто из соседей не скажет спасибо. С больными высохшими мумифицированными плодами выход только один – их нужно собрать и сжечь. А как же правильно переработать остальные упавшие с дерева яблоки и груши, чтобы они принесли пользу участку? Просто закопать их в соседнюю грядку с растущими овощами не получится – фрукты моментально закислят почву, а если они загниют или забродят, то и вовсе станут источником инфицирования посадок. И как быть? Использовать «добавки», которые помогут нейтрализовать возможный вред от падалицы. Так, в грядку, уже свободную от растений и отдыхающую до следующего сезона, мелко порубленные яблоки действительно можно отправить, но обильно затем засыпав золой, припорошив сверху медным купоросом и закрыв высоким слоем почвы. Также к этому «пирогу» можно добавить и навоз, а лучше – гранулированную мочевину, которая ускорит процесс брожения и оздоровит массу. В следующем сезоне смело высаживайте на такие грядки тыкву, огурцы, кабачки, зелень, многие цветы – в общем все, что не боится легкого закисления грунта.

Можно складировать фруктовый опад и в компостные ямы, чтобы получить отличное удобрение, но важно – именно в закрытые ямы, а не в открытые компостные кучи! Для этого на дно выкопанной в удобном месте ямы уложите слой травы или сорняков, на них слой яблок, которые так же, как и в предыдущем варианте, обильно присыпаете золой, снова укрываете слоем травы и земли. Повторяйте такое укладывание слоями до тех пор, пока яма не «вырастет» над поверхностью почвы примерно на половину своей глубины и сверху обязательно засыпьте ее толстым слоем земли – со временем масса будет опускаться, проседать по мере разложения яблок. В процессе созревания полезно будет время от времени прокалывать массу вилами с разных сторон для максимального доступа воздуха. Если такую яму вы заложили летом, уже в следующем сезоне можете доставать оттуда готовый компост или прямо на этом месте высаживать цветы или овощи.

Как видите, даже с таким «бросовым» продуктом, как падалица фруктов, можно придумать массу вариантов использования с выгодой для себя и окружающих – было бы желание.

Удачи!

55 лучших рецептов яблок | Способы приготовления с яблоками | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Tarte Tatin

Этот французский пирог — прекрасный способ съесть яблоки. Слоеное тесто, сделанное с нуля, обычно недоступно для домашнего повара, но этот метод (сделанный из простого тертого масла, муки и воды) — легкий обман.

Получите рецепт: Tarte Tatin

Яблочно-чеддерный суп

Любите сладко-соленые яблоки и сырное фондю? Это легкое блюдо похоже — сочетание обоих вкусов в одной восхитительной тарелке супа.

Получите рецепт: Яблочно-чеддерный суп с беконом

Яблочный хрустящий

Когда у вас под рукой множество свежесобранных яблок, нет лучшего способа использовать их, чем в классическом яблочном чипсе.Этот рецепт очень прост: всего несколько ингредиентов превращают фрукты в сладкий, запеченный в духовке десерт.

Получите рецепт: Яблочный хрустящий

Лучшее домашнее яблочное пюре

Попробовав чистый яблочный вкус этого домашнего соуса, вы никогда не сможете вернуться к тому, что было куплено в магазине.В яблочное пюре из супермаркета можно добавить подсластители и ароматизаторы. Мы используем только немного сахара, а также лимонный сок, соль и корицу, что обеспечивает сбалансированный вкус и идеальную сладость.

Получите рецепт: Лучшее домашнее яблочное пюре

Кексы с яблочным безе

Золотое безе венчает влажные, набитые яблоками кексы, создавая потрясающий осенний десерт, который легко приготовить любому.

Получите рецепт: Кексы с яблочным безе

Сэндвичи с сыром на гриле с чеддером и яблоком

Классическое сочетание терпких яблок и пикантного чеддера превращает жареный сыр в изысканный бутерброд.

Получите рецепт: Сэндвичи с сыром на гриле с чеддером и яблоком

Яблочный сидр для медленного приготовления с ярлыком

Этот домашний сидр не может быть проще: нарежьте дюжину ваших любимых яблок на дольки (кожуру, семена, стебли и все такое) и добавьте в мультиварку с добавлением специй и воды. Бонус: в вашем доме тоже будет вкусно пахнуть!

Получите рецепт: Яблочный сидр для медленного приготовления с ярлыком

Яблочно-беконный галет

Застряли в колее яблочного пирога? Этот деревенский галет все это изменит.В нем есть все классические вкусы, которые вы жаждете (яблоко, корица и масляная корочка), но его гораздо проще приготовить. К тому же хрустящий бекон придает ему приятный соленый оттенок.

Получите рецепт: Яблочно-беконный галет

Мягкие крендели с карамельным яблоком

Мягкие крендели и карамельные яблоки — прекрасное сочетание в этом лакомстве, сделанном в виде царапин. Пирог из яблок Granny Smith замешивают в сладкое дрожжевое тесто, затем формуют в крендельки и запекают до золотисто-коричневого цвета. Посыпьте солью и сбрызните домашней карамельной глазурью для идеального контраста соленого и сладкого.

Получите рецепт: Мягкие крендели с карамельным яблоком

Яблочно-коричные оладьи

Тертое яблоко — секретный ингредиент этих слегка приправленных и пушистых блинов.

Получите рецепт: Яблочно-коричные оладьи

Отдельные яблочные крошки

Порадуйте своих гостей отдельными формочками с яблоками и хрустящей начинкой из овса, коричневого сахара и грецких орехов.Подавать с ложкой взбитых сливок или шариком ванильного мороженого.

Получите рецепт: Отдельные яблочные крошки

Салат из яблок и ветчины

Apple — одна из наших любимых добавок для салатов.Он приносит тонкую сладость и много сочного хруста!

Получите рецепт: Салат из яблок и ветчины

Обезьяний мини-хлеб с карамельным яблоком на гриле

Обезьянья лепешка из купленного в магазине бисквитного теста не может быть проще. Мы приготовили этот рецепт, чтобы вы могли взять его с собой на следующую кухню на заднем дворе или вечеринку у двери багажного отделения, а затем поставить на гриле, пока все едят. Когда они будут готовы к сладкому, оно будет готово!

Получите рецепт: Обезьяний мини-хлеб с карамельным яблоком на гриле

Голландский яблочный пирог

Возможно, никогда не будет ответа на вопрос, что такое настоящий голландский яблочный пирог. В некоторых рецептах в начинку добавляют сливки. Некоторые призывают к приготовлению глубокого блюда с решетчатой ​​крышкой, а другие покрывают его штрейзелем. После посещения голландской закусочной в Пенсильвании мы решили попробовать штрейзель, чтобы получить сладкую и хрустящую начинку.

Получите рецепт: Голландский яблочный пирог

Яблочные пироги с кольцами

Эти очаровательные ручные пироги не требуют очистки от яблока. Каждый раунд искусно наполнен одним ломтиком яблока и небольшим количеством карамельных конфет, которые тают и становятся липкими по мере выпекания пирогов. Благодаря простой подготовке они идеально подходят для любого случая.

Получите рецепт: Яблочные пироги с кольцами

Осенняя яблочная сангрия

Бодрящий аромат первых яблок осени придает этой яркой сангрии, подслащенной лимонно-коричным сиропом и яблочным бренди.

Получите рецепт: Осенняя яблочная сангрия

Куриные крылышки в сидре с яблочным салатом

Возьмите куриные крылышки из закусок игрового дня на осенний ужин, сочетая их с сезонными яблоками.Мы используем сидр, чтобы приправить крылышки, и сочетать их с освежающим яблочным салатом, чтобы быстро и полноценно поесть.

Получите рецепт: Куриные крылышки в сидре с яблочным салатом

Яблоки с чизкейком

Фаршированные чизкейком и покрытые карамельным соусом, смазанные маслом крекеры из крекера и грецкие орехи — эти улучшенные печеные яблоки — лучший осенний десерт.

Получите рецепт: Яблоки с чизкейком

Яблочный картофель фри

Картофель фри из фруктов? Да, пожалуйста! В этой версии используются дольки яблока Гренни Смит, обжаренные и посыпанные сахаром с корицей.По вкусу картофель фри напоминает яблочный пирог, поэтому рекомендуется окунуть его во взбитые сливки!

Получите рецепт: Яблочный картофель фри

Салат из тертой свеклы и яблок

Полить свежее яблоко и свеклу винегретом из лука-шалота и посыпать засахаренными грецкими орехами, чтобы получился простой сезонный салат, который идеально сочетается со свиными отбивными или курицей.

Получите рецепт: Салат из тертой свеклы и яблок

Пряный яблочно-грушевый соус

Натуральная сладость свежих яблок и груш выделяет этот домашний соус по сравнению с магазинной версией.Лимонный сок придает яркость и предотвращает потемнение фруктов, а корица и мускатный орех придают теплые пряные нотки.

Получите рецепт: Пряный яблочно-грушевый соус

Яблочные Пироги

Батончики

Ina, вдохновленные пирогами, обладают всем вкусом яблока и корицы, о которых вы мечтаете, но пропустите этап приготовления корочки для пирога.Вместо этого яблоки запекаются на масляной корочке печенья.

Получите рецепт: Яблочные Пироги

Шведские фрикадельки с яблоками и индейкой

У этих пикантных фрикаделек есть секретный ингредиент: яблоко! Они помогают сохранять нежирный фарш из индейки красивым и сочным.

Получите рецепт: Шведские фрикадельки с яблоками и индейкой

Apple Cobbler для двоих

У вас не будет дней и дней остатков сапожника с этим идеально уменьшенным рецептом. Этого хватит на двоих!

Получите рецепт: Apple Cobbler для двоих

Яблочно-пекан-овсяный суп с глазурью из сливочного сыра

Смешайте нарезанные, поджаренные орехи пекан с этим яблочным хлебом, затем полейте весь хлеб ванильной глазурью из сливочного сыра, чтобы получить быстрый хлеб, который вы будете готовить на протяжении всего яблочного сезона.

Получите рецепт: Яблочно-пекан-овсяный суп с глазурью из сливочного сыра

Запеченные яблоки с кукурузным хлебом

Этот быстрый и вкусный осенний гарнир — один из наших любимых способов использовать сезонные яблоки.Сладкая и соленая начинка из кукурузного хлеба запекается в выдолбленных половинках яблока, создавая очень красивый внешний вид.

Получите рецепт: Запеченные яблоки с кукурузным хлебом

Лучший яблочный чипс

Если вы только что пошли собирать яблоки, вот идеальный рецепт, чтобы насладиться плодами своего труда.Мы включили два сорта свежих яблок, а также теплые специи и острый сидр. Сладкая маслянистая крошка приправлена ​​коричневым сахаром и усыпана ореховыми пеканами и представляет собой идеальный легкий яблочный десерт.

Получите рецепт: Лучший яблочный чипс

Тушеные куриные бедра и яблоки

Яблочный сидр и гарнир из тушеных яблок придают этому уютному блюду из тушеной курицы явно осенний вид.

Получите рецепт: Тушеные куриные бедра и яблоки

Пряный яблочно-ореховый торт с крем-сырной глазурью

Поклонники

Food Network в восторге от того, что легкий яблочный пирог Джады — один из лучших, которые они когда-либо делали.Один рецензент говорит, что это похоже на «все теплые и восхитительные воспоминания о праздниках» — все в одном кусочке.

Получите рецепт: Пряный яблочно-ореховый торт с крем-сырной глазурью

Whole30 горячая яблочная каша

В основе этой беззерновой каши — сладкие и терпкие яблоки Honeycrisp, чтобы сделать соус для кусочков, обогащенный кокосовым молоком, кешью и молотыми льняными семенами.Он богат клетчаткой и подходит для программы Whole30.

Получите рецепт: Whole30 горячая яблочная каша

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он придает вкус и текстуру и делает каждый укус немного особенным.Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт: Лучший яблочный пирог

Яблочно-овсяное печенье

Тертое яблоко делает это быстрое и простое глазированное печенье еще более влажным и сладким.

Получите рецепт: Яблочно-овсяное печенье

Кексы Яблочный Пирог

Мы позаимствовали начинку у любимого праздничного пирога и испекли ее поверх приправленного пряностями кекса для этих деревенских, полностью американских закусок.Верхушки немного растеклись, поэтому используйте ложку или небольшую лопаточку, чтобы поднять кексы со сковороды.

Получите рецепт: Кексы Яблочный Пирог

Пирог с булочкой с яблоком и изюмом с корицей

В этом хитром пироге больше, чем кажется на первый взгляд.На первый взгляд, это похоже на сковороду, полную булочек с корицей, но если разрезать ее, то под ней начинка для яблочного пирога! Маленькие и большие дети могут помочь отмерить ингредиенты и даже раскатать тесто (хотя родители должны быть рядом на случай, если им понадобится помощь).

Получите рецепт: Пирог с булочкой с яблоком и изюмом с корицей

Кольраби и яблочный салат

Кольраби имеет малейший намек на перечный пунш, что делает его идеальным дополнением к сладким хрустящим яблокам в этом простом и сытном гарнире.

Получите рецепт: Кольраби и яблочный салат

Жареные яблочные пироги

Прелесть этих пирогов в том, что их можно приготовить на несколько дней, недель и даже месяцев раньше времени и просто поджарить, когда вы будете готовы их съесть.

Получите рецепт: Жареные яблочные пироги

Свиные отбивные с печеными яблоками

Хотя это легкое блюдо в будние дни включает мясные свиные отбивные и сытные корнеплоды, мы думаем, что жареные яблоки — настоящая звезда этого блюда! Они готовят сладкое, карамелизированное и вкусное в кратчайшие сроки!

Получите рецепт: Свиные отбивные с печеными яблоками

Яблочный хлеб

Для этого хлеба, набитого яблоками, не уходите слишком далеко от сорта Макинтош, они достаточно размягчаются, но не исчезают полностью.

Получите рецепт: Дети могут печь: яблочный хлеб

Яблочно-медовая пахлава

Эта пахлава создана в честь восхитительного сочетания яблок и меда.Сироп более медовый, а в начинке меньше орехов, чем в классической пахлаве, чтобы яблоки сияли. Панировочные сухари между нижними слоями филло помогают впитать лишнюю влагу из яблок и сохранить хрустящую корочку даже после замачивания в сиропе.

Получите рецепт: Яблочно-медовая пахлава

Курино-яблочный салат

Этот сытный салат с грецкими орехами, сыром, куриной грудкой и хрустящим яблоком не так уж и скучен.Это комплексное блюдо, наполненное ароматом, вы захотите приготовить всю осень.

Получите рецепт: Курино-яблочный салат

Пирог с яблоками

Если вы ищете интересный способ заново изобрести классический яблочный пирог, то вот он! Выдутые яблоки фаршированы пряностями для пирогов и покрыты решетчатой ​​корочкой — это уютное угощение, которое понравится каждому.

Получите рецепт: Пирог с яблоками

Яблочно-клюквенные чипсы с картофельными чипсами

Обновите свой яблочный чипс этим забавным рецептом.Начинка представляет собой смесь сладких яблок и терпкой клюквы, а в начинку добавлены картофельные чипсы для солености и хрустящей корочки.

Получите рецепт: Яблочно-клюквенные чипсы с картофельными чипсами

Пряные яблочные чипсы

Эти классные яблочные чипсы не могут быть проще.Просто посыпьте смесью ароматных специй и запекайте в духовке до хрустящей корочки.

Получите рецепт: Пряные яблочные чипсы

Цветущее яблоко

Лук не заслуживает всего удовольствия: яблоки тоже могут пострадать от цветения.Набор из трех резаков для печенья (или острого ножа) позволяет быстро выполнить сложные надрезы, необходимые для превращения яблок в цветы.

Получите рецепт: Цветущее яблоко

Легкая яблочная лепешка с яблочным соусом халапеньо

Санни наряжает мясной микс в мешках с яблоками, зеленью и халапеньо с жульеном — для осенней стороны он идеально подходит к тушеной свинине или куриным сусликам на гриле.

Получите рецепт: Легкая яблочная лепешка Санни с яблочным соусом халапеньо

Цельнозерновой карамельный яблочный блинчик в духовке

Это блюдо для завтрака с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира понравится публике.Он сладкий, нежный и готовится быстрее, чем отдельные блины. Мы любим его, просто посыпав кондитерским сахаром, или попробовав его с небольшим количеством кленового сиропа.

Получите рецепт: Цельнозерновой карамельный яблочный блинчик в духовке

Кесадилья с ветчиной, яблоком и сыром

Этот 30-минутный ужин в будние дни занимает кесадильи от закуски до основного блюда.Нам нравится подавать их с ломтиками яблока для дополнительного питания — это ароматное блюдо, которое понравится даже детям.

Получите рецепт: Кесадилья с ветчиной, яблоком и сыром

Печенье с яблочным пирогом

Приправленная пряностями яблочная начинка украшает это маслянистое печенье, упаковывая весь вкус яблочного пирога в один укус — это небольшая часть работы!

Получите рецепт: Печенье с яблочным пирогом

Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Этот рецепт идеально подходит для особого случая.Чтобы набить и свернуть жаркое из свинины, нужно потрудиться, но сладко-соленая, колбасно-яблочная начинка обязательно произведет впечатление.

Получите рецепт: Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Копченый яблочный коблер

Кто сказал, что для изготовления сапожника нужна духовка? Этот типичный осенний десерт еще лучше из-за легкого дыма, который вы получаете от его запекания на гриле.

Получите рецепт: Копченый яблочный коблер

Яблочные оладьи

Что может быть лучше обжаренных во фритюре ломтиков яблока в кляре? Как насчет легкой версии Giada, присыпанной лимонным сахаром?

Получите рецепт: Яблочные оладьи

Салат с капустой и яблоками

Пикантно-сладкая смесь яблока, фиников, миндаля и сыра является идеальной начинкой для этого сытного осеннего салата.Немного пекорино имеет большое значение для придания ему приятной глубины вкуса.

Получите рецепт: Салат с капустой и яблоками

Карамельные яблоки

Глубокая, насыщенная карамель делает классическое блестящее карамельное яблоко — угощение, которым мы будем рады наслаждаться в любое время года!

Получите рецепт: Карамельные яблоки

Начинка для колбас и яблок

Яблоки — отличное дополнение для начинки и заправки.Они привносят легкую сладость. Здесь мы соединили их с покрошенными сладкими итальянскими колбасами и сушеной клюквой, чтобы получить идеальный баланс вкусов.

Получите рецепт: Начинка для колбас и яблок

Домашнее яблочное масло

Этот 5-звездочный рецепт не может быть проще.Вам понадобится всего несколько ингредиентов, и, хотя яблочное масло занимает 3,5 часа от начала до конца, для этого требуется всего несколько минут активного приготовления.

Получите рецепт: Домашнее яблочное масло

80+ простых рецептов яблок — что делать с яблоками

Паркер Файербах

Просмотр галереи 85 Фото

1 из 85

Классический яблочный пирог

Домашний яблочный пирог, который понравится даже вашей бабушке.

Получите рецепт в Делише.

2 из 85

Карамельный яблочный пирог

Никому не нужно знать, насколько до смешного прост этот десерт из четырех ингредиентов.

Получите рецепт в Делише.

3 из 85

Карамельные яблоки

Этот осенний продукт восхитителен, И готовить его весело!

Получите рецепт в Делише.

4 из 85

Яблочный кофейный торт

Яблоки творят чудеса в этом легком кофейном пироге. Они придают дополнительную сладость, а также делают торт более влажным и нежным. Нам нравится это с гренни смит и яблоками с хрустящей корочкой, но ваше любимое запеченное яблоко сделает свое дело!

Получите рецепт в Делише.

5 из 85

Яблочные Пироги

Яблочный пирог, который можно держать!

Получите рецепт в Делише.

6 из 85

Лучший яблочный чипс

Или съесть. Несомненно, это победитель.

Получите рецепт в Делише.

8 из 85

Яблочные кексы с корицей

Сверху из штрейзеля им кажется, что вы едите на завтрак яблочную крошку, и мы очень рады этому.

Получите рецепт в Делише.

9 из 85

Карамельный яблочный пирог

Карамель подчеркивает сладость яблок и делает их вкус еще БОЛЬШЕ похожим на осенний.

Получите рецепт в Делише.

10 из 85

Мультиварка с яблочным маслом

Просто иду ложкой.

Получите рецепт в Делише.

11 из 85

Яблочные чипсы с корицей

Жует их круглый год.

Получите рецепт в Делише.

12 из 85

Яблочный хрустящий запеченный бри

Если ваша любимая закуска — теплые, сливочные, тающие булочки, то эта вам обязательно понравится.

Получите рецепт в Делише.

13 из 85

Французский яблочный пирог

Этот пирог очень легко приготовить, и его нужно приготовить из купленного в магазине слоеного теста, а это значит, что его можно приготовить менее чем за час.

Получите рецепт в Делише.

14 из 85

Домашний яблочный сидр

Когда жизнь подарит вам яблоки, сделайте яблочный сидр.

Получите рецепт в Делише.

15 из 85

Обороты Apple

Эти яблоки мягкие внутри, слоеные снаружи и невероятно просты в приготовлении благодаря использованию купленных в магазине листов слоеного теста.

Получите рецепт в Делише.

16 из 85

Яблочный пирог

Ключ к согреванию после падения температуры: съесть много пирога.

Получите рецепт в Делише.

17 из 85

Немецкий яблочный торт

Слои яблока настолько завораживают (и проще, чем кажется).

Получите рецепт в Делише.

18 из 85

Яблочные оладьи со специями

Хрустящее осеннее утро с яблочными блинами ??? Похоже на абсолютную мечту.

Получите рецепт в Делише.

19 из 85

Яблочное пюре быстрого приготовления

Этот простой рецепт убедит вас, что домашнее оно того стоит.

Получите рецепт в Делише.

20 из 85

Яблочный пирог

Яблочный пирог, достойный вашего стола в День Благодарения.

Получите рецепт в Делише.

21 из 85

Яблочный Галет

Вкус вашего любимого пирога, но его легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

22 из 85

Идеальная яблочная крошка

Начинка из орехов пекан 🙌.

Получите рецепт в Делише.

23 из 85

Торт с яблочным сидром

Секретный ингредиент — яблочная кожура.

Получите рецепт в Делише.

24 из 85

Яблочный джем

Если при сборе яблок осталось слишком много яблок, партия варенья — важный шаг.

Получите рецепт в Делише.

25 из 85

Bloomin ‘Яблоки

Забудьте о луке, цветущие яблоки — настоящий герой.

Получите рецепт в Делише.

26 из 85

Яблоки, фаршированные карамелью

Это сочится карамельным вкусом.

Получите рецепт в Делише.

27 из 85

Браун Бетти

Панировочные сухари на десерт? Звучит странно, вкус ОТЛИЧНЫЙ.

Получите рецепт в Делише.

28 из 85

Карамельно-яблочная пицца

Самая лучшая осенняя пицца на свете.

Получите рецепт в Делише.

29 из 85

Яблочный пирог, запеченные яблоки

Эти яблочные пироги — самые милые вещи, которые вы увидите за всю осень.

Получите рецепт в Делише.

30 из 85

Яблоки S’mores Pops

Ностальгия по костру + большие осенние флюиды.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Автор новостей-фрилансеров Мэдисон Флагер — помощник редактора в Delish.com. Дора Вильяроса Соучастник редактора рецептов Дора Вильяроса — редактор рецептов в Delish.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

ЧТО ДЕЛАТЬ С ЯБЛОКАМИ: 25+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

Приближается сезон яблок, и если вам интересно, что делать с избытком яблок, я собрал для вас коллекцию вкусных и неотразимых рецептов яблок.

Хрустящие, сочные и сладкие яблоки — удивительно универсальный ингредиент, их можно использовать всевозможными способами, от аппетитных пирогов, крошек, печенья и желе до пикантных салатов и супов. Яблоки являются отличным дополнением к любому блюду, и они отлично сочетаются с согревающими специями, такими как корица, кардамон, сыром и орехами.

Плюс они полезные, недорогие и все их любят.

Этой осенью приготовьте яблоки по максимуму с помощью этих сладких и соленых рецептов яблок, они понравятся вашей семье, а ваша кухня наполнится прекрасным уютным ароматом.

1. ПРОСТОЙ И ЗДОРОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ by The Clever Meal

В этот восхитительный, фруктовый и влажный яблочный пирог заправлено 4 больших хрустящих яблока. Это настоящий полезный торт, НА ВКУС КАК ЯБЛОЧКИ, а не сахара!

2.САЛАТ ИЗ КАПУСКИ С ЯБЛОКАМИ by The Clever Meal

У этого быстрого и полезного салата такой приятный вкус, что он идеально подходит как для закуски, так и для легкого обеда.

3. УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНЫХ КОЛЬЦА ДЛЯ ОСЕНЬ by Tikkido

Эти восхитительные яблочные оладьи обладают восхитительным вкусом и запахом, они являются прекрасным и легким осенним лакомством.

4. МИНДАЛЬНЫЙ КАРДАМОН ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ по Рецепты из кладовой

Потрясающий яблочный пирог с миндалем и кардамоном невероятно влажный и полон согревающих осенних ароматов.

5. ЖАРЕНЫЕ ЯБЛОКИ by Food Folks and Fun

Этот супер простой рецепт настолько трогателен и отражает суть старой хорошей домашней кухни!

6. ПАРСНИП И ЯБЛОЧНЫЙ СУП С ЧЕРНЫМИ ЧЕРЕПЦАМИ И ОВОЩНЫМИ КРИСПСАМИ by Lauren Caris Cooks

А как насчет сливочного и восхитительного супа с начинкой из чечевицы и овощей?

7. РАСТВОРИМЫЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО СОУСА в горшочке by Leelalicious

Домашнее яблочное пюре, гладкое или крупное, несладкое или несладкое, является восхитительным десертом, начинкой или ингредиентом для выпечки.

8. Яблочно-овсяные пироги «Вупи» с арахисовым маслом, замороженные by Little Sweet Baker

Эти полезные маленькие пирожки сделаны со сливочной, сладкой и соленой глазурью из арахисового масла, зажатой между двумя мягкими и жевательными яблочно-овсяными печеньями.

9. ЗДОРОВЫЕ ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ by Lavander and Macarons

Эти запеченные яблоки приготовлены из кладовых. Просто, здорово и хорошо.

10. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ЖЕЛЕ by Masala Herb

У вас полно великолепных яблок? Превратите их в это прекрасное желе из двух ингредиентов.

11. ЯБЛОЧНАЯ ГРАНОЛА БЕЗ ЗЕРНА КИННАМОНА by Dash of Jazz

Вот быстрый и простой способ приготовления беззерновой мюсли! Он безглютеновый, веганский и без рафинированного сахара.

12. ЯБЛОЧНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с корицей by Natalie’s Health

Это овсяное печенье невероятно хорошее, питательное, сделано из всех полезных ингредиентов и не содержит рафинированного сахара. Готово через 20 минут.

13. Простые деревенские тарталетки с яблоками by Foodal

Легко и вкусно, готово за 30 минут.

15. ПАРФЕ С ЯБЛОЧНЫМ ПИРОГОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ by My Organized Chaos

Этот десерт не слишком тяжелый и ароматный! Просто, легко и так вкусно!

16. ЯБЛОЧНЫЙ ОВЕС (ВЕГАН) by Tilly Eats

Эта сытная яблочная крошка приведет к чистому счастью, а в вашем доме пахнет уютными осенними днями!

17. ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ by Everyday Delicious

Этот яблочный салат свежий и такой вкусный! Он очень сытный, поэтому вы можете наслаждаться как легким обедом, так и элегантным, идеально подходящим для обслуживания гостей на вечеринке.

18. ТОРТ С ВЕГАНСКИМ ЯБЛОКОМ, КИННАМОННОЙ БУЛОЧКОЙ Иногда Яйца

Эта красивая булочка влажная, сладкая и полностью посвящена осени.

19. МИНИ СОЛЕНЫЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ЧИСКЕЙКИ by Orchidsandsweetea

Эти маленькие кусочки чизкейка обладают невероятным ароматом, они выглядят как воплощение лучшего десертного угощения!

20. СВИНАЯ ВЫЖИМА С ЯБЛОКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ by Supergolden Bakes

Этот восхитительный рецепт основного блюда достаточно быстро для повседневного, но достаточно особенного для свидания!

21.ПУФТИ ИЗ ЯБЛОЧНОЙ РОЗЫ by To Simply Inspire

Эти мини-пирожные — простой, но элегантный способ подать уникальный десерт, идеально подходящий для вашего позднего завтрака или праздничной вечеринки.

22. СВИНЫЕ ОТБЕРИ С ЯБЛОКОМ И БЕКОНОМ SKILLET by The Anthony Kitchen

Этот рецепт представляет собой блюдо на одной сковороде, которое удовлетворит ваши самые вкусные пристрастия к еде.

23. ТОРТ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ЯБЛОЧНЫМИ ФРИТТЕРАМИ by Courtney’s Sweets

Если вы ищете идеальный осенний торт для завтрака, позднего завтрака или даже десерта, это торт!

24.ЯБЛОЧНЫЙ ХЛЕБ by Beyond The Chicken Coop

Слои хлеба с кусочками яблок и посыпкой корицы и сахара между каждым слоем. Я люблю это!

25. ЯБЛОЧНЫЙ ПРАЗДНИК by Brooklyn Farm Girl

Эти влажные десертные батончики идеально подходят для осеннего сезона с восхитительной сахарной крошкой с корицей.

26. APPLE CIDER PUMPKIN SHANDY by Hunger Thirst Play

Самый простой осенний коктейль.Крепкий сидр и тыквенное пиво объединяются для простого, но ароматного игристого осеннего напитка!

Все эти рецепты выглядят потрясающе, от вкусных десертов до ароматных блюд, и я бы с удовольствием попробовала их все!
Сообщите мне, если вы попробуете их, я буду рад получить известие от вас! х

25+ Вкусных рецептов яблок

Приближается сезон яблок, и если вам интересно, что делать с избытком яблок, вот коллекция вкусных рецептов яблок, которые вы можете попробовать, от вкусных десертов до ароматных блюд!

Автор: Катя

20 лучших рецептов яблок — пара поваров

Ищете, как лучше есть яблоки? Вот наши лучшие рецепты яблок, где каждый найдет что-то для себя, от яблочного пюре до яблочного пирога.

Что может быть лучше хрустящего терпкого яблока? Мы едим их круглый год, потому что их легко найти в продуктовом магазине. Но как только погода становится прохладнее, мы начинаем жаждать этих классических яблочных рецептов: яблочный пирог, яблочные чипсы и яблочное пюре! И, конечно же, ни одно падение не обходится без похода в сад.

Есть яблоки? Вот подборка лучших рецептов использования этого суперфрукта из яблок! Есть все стандарты, но можно проявить творческий подход.Добавляйте их в салаты, ешьте обжаренные с капустой или обжаренные с цветной капустой. Или смешайте их с сияющим зеленым смузи в качестве полезного завтрака. С яблоками нет предела, так что … почему бы нам не начать?

А теперь… наши лучшие рецепты из яблок!

На вершине наших рецептов из яблок: яблочные чипсы! Этот рецепт абсолютно классический , в котором воплощена вся та уютная ностальгия по сезону. Крошечный топпинг имеет идеальную консистенцию: хрустящий, но не хрустящий, маслянистый, но не мягкий.Слой фруктов ниже заставит ваше сердце петь: корица, имбирь и душистый перец оттеняют легкий намек апельсина и цедры лимона.

Получить рецепт

Эти невероятные яблочные маффины имеют хрустящую полосатую начинку из блестящего сахара турбинадо, небольшого количества масла и овса. В топпинге из штрейзеля хорошо то, что он добавляет нужную сладость и хруст к каждому кусочку. Булочка приправлена ​​корицей, имбирем и душистым перцем и включает как яблочное пюре в тесте, так и кусочки нарезанного кубиками яблока.Они такие, такие хорошие. (А вот и веганский вариант кексов с яблоками!)

Получить рецепт

Далее в наших рецептах с яблоками: самый лучший яблочный пирог. Действительно. У этого идеальная маслянистая корочка, вплетенная в деревенскую решетку и окрашенная блестящей кленовой глазурью. Интерьер представляет собой липкие сладкие яблоки, приправленные корицей, гвоздикой и свежим имбирем. Он такой, такой ароматный и выглядит просто потрясающе. В этой публикации вы найдете уроки, как быстро нарезать яблоки и как плести решетчатую корочку.

Также попробуйте: Classic Vegan Apple Pie (вполне возможно, даже , лучше !)

Получить рецепт

Лучший рецепт яблока? Яблочный пирог! Это самый потрясающе вкусный яблочный пирог, который вы когда-нибудь съедите. Он влажный и ароматный, с ароматом корицы, идеально пушистый и даже немного липкий. В него добавлено оливковое масло и греческий йогурт, а вместо калорийной пудры — сахарная пудра.И что самое лучшее? Это действительно просто: вы просто смешиваете все ингредиенты в противне. Миски для смешивания не требуются!

Получить рецепт

Салат со шпинатом и яблоками такой же легкий, как и вкусный! Никто не поверит, что на сборку потребовались минуты. Начните с грядки зелени и добавьте хрустящие яблоки и груши. Наш лучший бальзамический винегрет покрывает его острым сладким вкусом, а что самое лучшее? Грецкие орехи или орехи пекан в кленовой глазури! Всего несколько минут на горячей сковороде с кленовым сиропом сделают орехи блестящими и слегка сладкими.

Получить рецепт

Вот рецепт яблока для уютного утра, у которого есть секрет … это тоже идея здорового завтрака. Встречайте эти яблочные оладьи с корицей! Они пушистые, приправленные корицей, и знаете что? Они сделаны из 100% овса, без муки! Овес придает теплый домашний вкус и делает его более сытным и питательным, чем традиционные блинчики.

Получить рецепт

Вот рецепт яблока с уютным пряным, естественно сладким вкусом: идеальный яблочный смузи! Этот работает в любое время и в любое время года.Но, конечно, он идеально подходит для осени, когда у вас есть горы яблок, которые нужно израсходовать. На самом деле, это здоровый способ насладиться вкусом яблочного пирога или яблочной крошки! Корица и ваниль — прекрасное дополнение к сладкому терпкому фрукту. Он также богат протеином греческого йогурта, что придает ему кремообразную текстуру. Вы почти почувствуете, что пьете молочный коктейль с яблочным пирогом … но это полезная версия!

Получить рецепт

Вот наш любимый рецепт яблочного завтрака: запеченная овсяная каша с яблоками! Когда утро становится прохладнее, это лучшее утреннее угощение, чтобы вырваться наружу.Его легко приготовить из ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. А аромат нежных сладких яблок в сочетании с кленовым сиропом, корицей и душистым перцем… что ж, вам захочется делать это каждый день! Это работает как рецепт позднего завтрака для развлечения, или вы можете приготовить большую сковороду и съесть ее на завтрак всю неделю.

Получить рецепт

Хотите легкий рецепт сладкого яблока? Не смотрите дальше этих обжаренных яблок! Не нужно ни выпечки, ни предварительной подготовки.Просто нарежьте яблоки, обжарьте их в масле и специях, и бац ! Съешьте его теплым с ванильным мороженым, и ничего лучше. В самом деле, зачем вообще делать яблочный чипс или яблочный пирог?

Получить рецепт

А теперь один из самых классических рецептов из всех яблок: яблочное пюре! Приготовить яблочное пюре в домашних условиях проще, чем вы думаете. В этом рецепте не используются дополнительные сахара, купленные в магазине! Если хотите, добавьте корицу и немного кленового сиропа или оставьте его без сахара! Вот как приготовить яблочное пюре дома: на плите или в растворе быстрого приготовления.

Получить рецепт

Еще один проект в наших рецептах из яблок: сушеные яблоки! Если вы ищете небольшой рецепт, который сделает кухню своими руками, довольно прост и сделает ваш дом божественным запахом, не ищите ничего, кроме яблочных чипсов! Совет перед началом: в этом рецепте можно использовать мандолину, чтобы разрезать яблоко на тонкую бумагу. Полить корицей и запекать в небольшой духовке несколько часов. Они получаются хрустящими и сладкими.

Продолжить чтение

Это лучших классических яблочных крошек ! Это большая сковорода размером 9 x 13, чтобы накормить толпу, а свежий имбирь идеально подчеркнет липкую начинку.Это так хорошо, у нас также есть веганская и безглютеновая версия. Сверху выложите плавленое ванильное мороженое или домашние взбитые сливки для полного ощущения.

Получить рецепт

Есть яблочный сидр? Оно вам понадобится для приготовления этого яблочного рецепта, и оно того стоит! Это потрясающий напиток для развлечения, сделанный из чистого яблочного сидра, корицы и гвоздики. Заморозьте его в мороженице или в лотках для кубиков льда и взбейте. Это так освежает: и красиво смотрится с кусочками яблока!

Также попробуйте: Глинтвейн

Получить рецепт

Этот большой горшок овса приправлен яблочной корицей и так восхитителен! Зачем делать овсяные хлопья? И овсяные хлопья, и овсяные хлопья имеют одинаковые преимущества: много клетчатки и растительного белка, чтобы начать свой день.Но овсяные хлопья меньше обрабатываются, что может помочь вам почувствовать себя сытым и у вас будет меньше «всплеска» энергии после еды! Сверху по рецепту яблока добавьте нарезанные яблоки и масло кешью.

Получить рецепт

Что может быть веселее яблочного пирога? Мини яблочные пирожки! Я прав? Есть что-то в миниатюризации всего, что привлекает внимание. А эти рецепты мини-яблочных пирогов — самое милое украшение вашего стола.А еще лучше — немного бурбона. Ага, это яблочные пироги вашей мечты! (И не волнуйтесь, они безопасны для детей, потому что при выпечке алкоголь вываривается.)

Получить рецепт

Этот освежающий рецепт салата из яблок и манчего состоит из яблок и испанского сыра Манчего, нарезанных спичками, заправленных просто небольшим количеством оливкового масла и чеснока. Благодаря такому простому сочетанию этих ингредиентов каждый из них сияет! Сыр манчего обладает уникальным вкусом: его можно купить в большинстве продуктовых магазинов.Из-за того, как нарезаны яблоки и сыр, трудно отличить их друг от друга, поэтому тем интереснее угадывать, что будет частью каждого укуса!

Получить рецепт

У этого вкусного рецепта яблочно-овсяных кексов есть секрет: эти кексы в основном готовятся из овса! Овсяная мука и овсяные хлопья составляют основу для маффина, но с некоторыми хитростями, они получатся влажными и красиво пушистыми. Они подслащены кленовым сиропом и нежными кусочками яблока.Смажьте их арахисовым или миндальным маслом, чтобы получить фантастический здоровый завтрак. (Еще один отличный выбор: кексы с яблочными цукини.)

Получить рецепт

В этом яблочном рецепте сочетаются печенье и запеченные яблоки с корицей для осеннего угощения! Его запекают на чугунной сковороде до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, а печенье не станет золотистым сверху и не станет тестообразным внутри. Подавайте коблер из яблок на сковороде с ванильным мороженым, взбитыми сливками, йогуртовыми взбитыми сливками или кокосовыми взбитыми сливками

Получить рецепт

Вот отличный способ приготовить пикантные блюда из яблок: салат из козьего сыра с рукколой и яблоками! Это просто и быстро складывается, но человеку это удается! Хруст яблок, сливочный козий сыр и пушистая руккола — идеальная пара для острой сладкой заправки.

Получить рецепт

Последний в наших рецептах яблок: тот, который поразит вас своим вкусом и красивыми цветами! Эти жареные яблоки с цветной капустой — уникальное сочетание, о котором будут говорить все. Сладость яблока идеально сочетается с пикантной цветной капустой, а посыпка свежим укропом придает нотку трав. Лучшая часть? Яркий фиолетовый жареный лук на фоне ярко-розового яблока потрясающий.

Получить рецепт

Другие идеи рецептов яблок

Вам что-то понравилось? Вот еще несколько идей для сервировки яблок:

  • Компот, желе, джем или чатни
  • Штрудель или пельмени: см. Эти лучшие Яблочные десерты
  • С курицей или свининой
  • Вальдорфский салат

Пищевая ценность яблока

Яблоки полны полезных веществ! Вот краткая информация о питательных веществах яблока и факты (Источник: Healthline):

  • Яблоки полны клетчатки и воды : 1 яблоко содержит 4 грамма клетчатки или около 15% вашей дневной потребности
  • Они являются хорошим источником витамина C : 1 яблоко содержит около 14% вашей дневной потребности суточные потребности
  • Яблоки содержат пектин , тип клетчатки, которая действует как пребиотик и помогает здоровью кишечника
  • Сырые яблоки очищают зубы и массируют десны!
  • Большинство питательных веществ в яблоках находятся в кожуре , поэтому вы должны есть кожуру как можно больше.

Как хранить яблоки

Вот что нужно знать о хранении яблок, чтобы приготовить их по этим рецептам!

  • Хранить при комнатной температуре для созревания.
  • Храните спелые яблоки в холодильнике в течение нескольких недель в ящике для фруктов. Чтобы замедлить обезвоживание, накройте неплотно закрытым или перфорированным полиэтиленовым пакетом.
Печать часы значок часов

Описание

Классический рецепт легкого яблочного чипса с овсяными хлопьями! Золотые крошки сидят на сочной фруктовой начинке с теплыми пряностями.


  • 6 (2 фунта) вареных яблок среднего и крупного размера
  • 2 столовые ложки лимонного сока плюс 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • от 1/3 до 1/2 стакана сахарного песка *
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • ¼ чайная ложка за штуку имбирь и душистый перец
  • ¾ стакана универсальной муки (или миндальной муки без глютена)
  • ¾ чашка Овсяные хлопья Old Fashioned
  • ½ стакана коричневого сахара в упаковке
  • ¼ чайная ложка кошерной соли
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 8 столовых ложек холодного несоленого масла (или веганского масла, или рафинированного кокосового масла комнатной температуры для веганов)

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать кусочками по 0,5 дюйма. Смешайте яблоки с лимонным соком, цедрой лимона, апельсиновой цедрой, сахарным песком *, корицей, имбирем и душистым перцем в большой миске и перемешайте до полного покрытия.
  3. В отдельной миске приготовьте крошку: смешайте муку, овес, коричневый сахар и кошерную соль. Добавьте ваниль и перемешайте. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и добавить в миску. Руками смешайте его с сухими ингредиентами, пока полностью не распределится и не образуется рассыпчатое тесто.Это может занять некоторое время, так что наберитесь терпения; при желании вы также можете использовать кондитерский нож или вилку.
  4. Смажьте маслом форму для выпечки 9 x 9 дюймов (или эквивалентного размера). На дно выложить яблочную начинку, а сверху равномерно распределить крошку.
  5. Выпекать от 45 до 50 минут, пока не подрумянится и не начнет пузыриться. Дайте немного остыть, затем подавайте с греческим йогуртом, подслащенным кленовым сиропом, взбитыми сливками или мороженым. Хранить в холодильнике 3 дня или заморозить до 3 месяцев в закрытой таре.Разогрейте его в духовке на 350 градусов до образования пузырьков и хрустящей корочки.

Банкноты

* Если вы предпочитаете сладкие пирожные с яблоками, возьмите стакана сахара (также хорошо, если вы планируете добавить в него ванильное мороженое). Для сладкого яблочного чипса используйте ½ стакана сахара.

  • Категория: десерт
  • Способ приготовления: запеченный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: яблочные рецепты, яблочная крошка, яблочная крошка, яблочная крошка

Еще рецепты сезонной осени

Хотя яблоки легко найти круглый год, они являются визитной карточкой осеннего сезона! Вот еще несколько осенних рецептов или рецептов из сезонных осенних продуктов:

Последнее обновление: август 2020 г.

27 вещей, которые можно сделать с яблоками

Некоторые ссылки в этом сообщении могут содержать партнерские ссылки для вашего удобства.Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Есть яблоки? Если у вас есть яблоки, у вас есть основной ингредиент для десятков вкусных блюд, от приправ до десертов. Яблоки — одно из величайших благословений Бога для человечества, потому что они представляют собой прекрасное сочетание клетчатки, питательных веществ и восхитительного вкуса! Если у вас есть яблоки, вам нужен список вещей, которые вы можете сделать с яблоками!

Один из лучших рецептов десертов моей мамы, вроде тех, которые можно взять с собой на церковный обед, начинался с желтой смеси для торта.Все остальные ингредиенты были обычными, и они всегда были у нас под рукой, отсюда ее тяга к этому супер-простому «Маминому яблочному кучену».

С тех пор я также открыл для себя волшебное сочетание нарезанных яблок и смеси желтого торта! Яблочные чипсы, не требующие особого внимания. Мои дети научились делать это в раннем возрасте, и это стало хитом на обедах, семейных обедах и даже в кемпинге. Запеките его в чугунной голландской печи на раскаленных углях, и вы действительно узнаете, что такое «горячая вкусность»!

Яблочные чипсы No-Brainer

Вероятно, прямо сейчас у вас на кухне есть эти 5 ингредиентов! Этот рецепт очень простой и очень экономный.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Десертный курс

Американская кухня

  • 5-6 яблок Granny Smith
  • 1 коробка Yellow Cake Mix
  • 1/3 стакана топленого масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка корицы
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать форму для запекания 9х13.

  • Очистите 5-6 яблок Granny Smith, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками и равномерно распределите их по дну формы для запекания.

  • Вылейте коробку с желтой смесью для торта равномерно поверх яблок. Не смешивать.

  • Сбрызните 1/3 стакана топленого масла поверх смеси для торта и посыпьте 2 столовыми ложками сахара и 1 столовой ложкой корицы. Не смешивать.

  • Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 30-40 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не мягкими. Подавать с ванильным мороженым.

Ключевое слово яблочный чипс, рецепт яблочного чипса, легкий десерт

Для чего-то быстрого и достойного служения семье и друзьям вы действительно не сможете победить.По общему признанию, здесь не на что смотреть, но если подать его с шариком ванильного мороженого, никто не будет жаловаться. Обещаю.

П.С. Если вам лень чистить яблоки, очищать их от кожуры и нарезать ломтики, взгляните на эти лиофилизированные ломтики яблока Гренни Смит. Вся работа сделана за вас!

Яблоки еще чем заняться

Вот 25 способов заставить яблоки работать, а также множество ссылок на отличные рецепты!

  1. Масло яблочное
  2. Пироги
  3. Начинка для яблочного пирога в домашних банках
  4. Кожа Fruit
  5. Яблочный соус
  6. Яблочное желе
  7. Жареные яблоки
  8. Яблочные блины
  9. Дольки обезвоженного яблока
  10. Яблочный чатни
  11. Яблоки печеные
  12. Чизкейк
  13. Яблочный сок
  14. Яблочный пектин
  15. Посадить яблони
  16. Яблочный уксус
  17. Яблочный чипс или коблер
  18. Обороты Apple
  19. Яблочный сидр
  20. Яблочный штрудель
  21. Яблочные дольки обычные, консервированные
  22. Карамельное яблочное варенье
  23. Яблочный торт
  24. Яблочный хлеб со специями
  25. Яблочные оладьи
  26. Индийский вкус
Есть яблоки? Если у вас есть яблоки, у вас есть основной ингредиент для более чем дюжины вкусных блюд.Нажмите, чтобы твитнуть

Этот классический пост в блоге Survival Mom был обновлен 26 июня 2021 года.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Я — настоящая мама-выживание, и на протяжении более 11 лет я помогала мамам меньше беспокоиться и получать больше удовольствия от дома и семьи с помощью моих здравых советов по подготовке.

Что делать с яблоками из яблок

Что делать с яблоками из яблок

Итак, вы пошли собирать яблоки и не знаете, что делать со всеми теми яблоками, которые принесли домой! Мешок свежих яблок — отличный повод приготовить сладкие и соленые блюда для семьи и друзей.Я здесь, чтобы поделиться некоторыми из моих любимых рецептов с использованием яблок (и яблочного сидра) различными уникальными способами — яблочные чипсы, яблочное масло, яблочные пироги, яблочные крошки, яблочные кексы, яблочный пирог, салат с использованием яблок и, конечно же, мои личный фаворит — пончики .

Хотя вы можете покупать яблоки в продуктовом магазине круглый год, осень — это когда они достигают своего пика. Я люблю осенние развлечения, и есть что-то в том, чтобы посетить яблоневый сад, когда наступит холод.Город Лонг-Вэлли, штат Нью-Джерси, в котором я вырос, славится своими садами и фермами. Люди стекаются из Нью-Йорка, чтобы просто собирать яблоки и тыквы. Я заставляю своих друзей и семью совершать ежегодную поездку в наш любимый фруктовый сад, чтобы пополнить запасы.

Какие яблоки использовать для выпечки?

Когда дело доходит до выпечки, яблоки нельзя обобщать. Не все разновидности дадут одинаковый десерт. В то время как сорта с тонкой кожицей, такие как Гала, Фудзи и Пинк Леди, отлично подходят для перекуса, лучше всего подходят для запекания терпкие яблоки.

  • Ханикрисп — Хотя яблоки Ханикрисп также отлично подходят для еды, они так же хороши для выпечки из-за их полусладкого вкуса. Их легко найти, они сладкие, а их хрустящая текстура сохраняется, когда яблоки выпекаются во всем, от яблочного чипса до яблочного пирога. Яблоки Honeycrisp появились только в 1991 году и быстро стали одними из фаворитов Америки.
  • Голден Делишес — Яблоки Голден Делишес желтые, с мягким и сладким вкусом.По вкусу они похожи на яблоки Макинтоша, но, как правило, ломаются быстрее, чем другие яблоки в списке, поэтому их лучше сочетать с другим сортом.
  • Cortland — Яблоки Cortland — популярный сорт ярко-красного цвета. На самом деле они представляют собой нечто среднее между яблоками Макинтоша и Бена Дэвиса, созданными в Нью-Йорке в 1898 году. Это сочные сорта яблок со сладко-терпким вкусом.
  • Джонатан — Яблоки Джонатана являются семейной реликвией, что означает, что их можно проследить не менее 100 лет назад.Они представляют собой сочетание желтого и красного цвета с более жесткой кожей. Оно сладкое, с острым послевкусием.
  • Gala — Яблоки Gala красно-розовые, ароматные яблоки с мягким и сладким вкусом. В настоящее время это первое яблоко в США, которое превосходит Red Delicious и Granny Smith. Их можно есть как в сыром виде, так и в кулинарии.
  • Granny Smith — Пирог с хрустящей текстурой, такой как Granny Smith, также отлично подходит для выпечки, поскольку компенсирует добавленный сахар, хотя использование слишком большого количества может быть непосильным.Попробуйте смешать несколько из них с другим сортом, а не весь Гренни Смит, для более сбалансированного вкуса.

Советы по сбору и хранению яблок
  • При покупке яблок обратите внимание на безупречные и неповрежденные яблоки.
  • Они хранятся от 5 до 7 дней на прилавке и около 3 недель в кладовой (или в другом прохладном темном месте).
  • В холодильнике служат еще дольше. Ключ к хранению яблок и поддержанию их свежести — это охлаждение.

Как приготовить яблоки

В то время как небольшой нож для очистки овощей — это все, что вам действительно нужно для очистки яблок, овощечистка может работать быстрее при работе с большим количеством яблок. Как только яблоки очищены от кожуры, они быстро начинают подрумяниваться. Поэтому, чтобы замедлить процесс, я рекомендую добавить их в таз с холодной водой со столовой ложкой лимонного сока. Цитрусовые помогают замедлить окисление.

Яблочные рецепты

Масло яблочное

Классическое яблочное масло изготовлено из полутарт-яблок, таких как Гала, смешанных с небольшим количеством сахара и специй, и является идеальной добавкой к красивому золотисто-коричневому кусочку тоста на закваске с кусочком масла.Добавьте в банку и завяжите бантом, чтобы получить отличный сезонный подарок хозяйке.

Яблоко хрустящее

В этом рецепте яблок нарезанные яблоки в сахаре с корицей подаются с рассыпчатой ​​овсяной начинкой, запеченной до золотистого цвета. В нем используются простые ингредиенты, которые можно найти в любой кладовой, чтобы создать восхитительный осенний десерт. Сверху выложите шарики ванильного мороженого непосредственно перед подачей на стол.

Яблочные оладьи с сидровой глазурью

Базовое дрожжевое тесто для пончиков смешано с приготовленными со специями яблоками и обжарено до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, а затем погружено в липкую глазурь из яблочного сидра.

Ручные пироги с яблоком и чеддером

Этот яблочный рецепт представляет собой гибрид классического яблочного пирога и поп-торта с неожиданным добавлением сверху сыра чеддер. Запеченная яблочная начинка добавляется в прямоугольники простого теста.

Открытые бутерброды с индейкой, яблоком и бри

Ломтики нарезанной деликатесной индейки выложены на поджаренный хрустящий хлеб с хрустящими ломтиками яблока и сливочным сыром Бри. Легкие ароматы идеально сочетаются с богатой заправкой Thousand Island.

Немецкий миндально-яблочный масляный торт

Этот липкий яблочный пирог с легким оттенком миндаля, прослоенный дольками терпкого яблока, представляет собой осеннее кондитерское изделие. Сверху на каждый ломтик положите ложку соленого карамельного или ванильного мороженого.

Яблочные блины

Блины — это основной продукт завтрака на выходных, и вместо того, чтобы прибегать к заранее приготовленной смеси, потратьте несколько минут на взбивание этого теста. Добавление терпких яблок Гренни Смит придает воздушным блинам приятный хруст.

Яблочная Сангрия

Эта сочная и легкая сангрия, наполненная свежими ломтиками яблок, собирается за несколько минут в большой кувшин и идеально подходит для праздничных вечеринок.

Запеченные пончики с яблочным сидром

Разбавленный яблочный сидр замешивают в простое тесто и добавляют в формы для простых запеченных пончиков из яблочного сидра. Получение дюжины пончиков с сидром может быть моим любимым занятием в сборе яблок! Я всегда беру кувшин свежего яблочного сидра и делаю дома еще пончиков.

Грудка индейки в рассоле из яблочного сидра на двоих

В этом рецепте также используется яблочный сидр. Сидр сочетается со специями и солью, чтобы рассолить грудку индейки, что идеально подходит для небольших встреч в День Благодарения или званых обедов. Сочетайте с пюре или жареным сладким картофелем для полноценного ужина.

Яблочные булочки с корицей

Этот вариант классических булочек с корицей включает в себя осенний фаворит: запеченные яблоки, которые естественным образом дополняют сахарную начинку с корицей в этом рецепте.

Домашний яблочный сидр со специями

Домашний пряный яблочный сидр можно подавать горячим или холодным (или с вашим любимым виски) в качестве идеального сезонного угощения.

Яблоко Датч Бэби

Яблочный голландский бэби, также называемый немецким яблочным блинчиком, представляет собой большой пушистый блин, приготовленный на горячей сковороде. Из него получится прекрасный завтрак или десерт.

25 простых рецептов из оставшихся яблок

Ищете какие-нибудь вкусные и раздражающие рецепты, чтобы израсходовать те лишние яблоки, которые у вас останутся в конце недели? Эти рецепта из оставшихся яблок — просто билет!

Есть так много простых блюд, для которых можно их использовать.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Кому нужно идти за продуктами, когда ключевой ингредиент собирается выбросить из вашей кухни?

Остальные ингредиенты, скорее всего, в любом случае хранятся в ваших шкафах и холодильнике.

Я собрал 25 моих любимых рецептов из оставшихся яблок, которые выходят за рамки яблочного пирога.

Я уверен, что вы найдете в этом списке что-нибудь, что привлечет ваше внимание и, наконец, найдет применение этим оставшимся яблокам!

Этот старинный рецепт яблочного чипса невероятно прост и абсолютно вкусен.

От этого блюда весь ваш дом будет пахнуть выпечкой, как только вы бросите его в духовку.

Он не только наполнен свежими яблоками, теплыми специями и мягкой овсянкой, но и гарантированно погрузит вас в пищевую кому.

Не забудьте добавить ложку холодного ванильного мороженого, чтобы завершить блюдо.

Иногда лучшие рецепты — самые простые. Этот быстрый и легкий рецепт яблочной начинки идеально подходит для Дня Благодарения или любого другого особого случая.

Яблоки в этой начинке создают идеальный баланс между кисло-сладким и остальными ингредиентами.

Хотя индейка могла бы стать звездой шоу, начинка тоже не отстает.

Что может быть вкуснее свежего и теплого соленого яблочного пирога с карамелью прямо из духовки?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Хотя я обещал, что этот список не будет заполнен рецептами простых яблочных пирогов, этот находится на совершенно другом уровне.

Этот пирог не только посыпан карамелью, но и тает внутри.

В сочетании с хлопьевидной корочкой, тающей во рту, этот динамичный дуэт — брак, заключенный на небесах.

Это яблочное масло, приготовленное в мультиварке, станет прекрасным дополнением к тостам, кексам и абсолютно ко всему, что вы пожелаете!

Готовы услышать секрет? В этом рецепте нет масла абсолютно.Вместо этого он наполнен яблоками, специями, сахаром и щепоткой соли.

Если вы ищете что-то простое и легкое в приготовлении, этот рецепт создан для вас!

FYI: это блюдо — идеальный подарок к празднику, если оно упаковано в симпатичные стеклянные банки.

Этот салат с яблоками и грецкими орехами в паре с острым бальзамическим винегретом — идеальный рецепт, если вы устали от привычного салата.

В то время как любой сорт яблока подойдет, свежее гала-яблоко может просто добавить дополнительной сладости, которую вы ищете.

Не бойтесь добавлять какие-либо дополнительные ингредиенты, которые, по вашему мнению, могут добавить в это блюдо. Волшебное прикосновение всегда в руках шеф-повара!

Если кажется, что вы просто тонете в яблоках, то пора приготовить яблочное пюре!

Это блюдо очень близко моему сердцу, так как я выросла на этом рецепте с моей бабушкой.

Ничто не сближает семью, чем дом, наполненный ароматом печеных яблок и теплых специй.

Хотя вы можете полностью полагаться на сладость яблок, не бойтесь добавить немного коричневого сахара для дополнительной сладости.

Эти жареные яблоки являются копией рецепта Cracker Barrel.

Это восхитительное блюдо представляет собой начинку из яблочного пирога, только без пирога.

Самое лучшее в этом блюде то, что им можно наслаждаться само по себе или в сочетании с другими вкусными блюдами, такими как овсянка или мороженое.

Зачем заказывать это блюдо как гарнир в ресторане, если вы можете съесть его самостоятельно? Беспроигрышный вариант!

Я обожаю готовить это блюдо, когда ищу более легкую альтернативу блинам с дополнительной питательной ценностью.

Хотя яблоки являются главной звездой этого блюда, вы можете полностью отказаться от них, заменив их на любые фрукты, которые могут быть у вас под рукой.

Однако, если вы действительно ищете яблочного добра, я рекомендую добавить в этот рецепт немного сладкого яблочного масла.

Я знаю, это название может немного сбить с толку, но выслушайте меня! Apple Brown Betty — это просто вкусная маслянистая яблочная крошка.

Это блюдо без ванильного мороженого может быть незаконным.Не говори, что я тебя не предупреждал!

Я люблю готовить этот рецепт на скорую руку в качестве теплого десерта, когда ко мне приходят гости. Это всегда радует публику и оставляет всех более чем довольными.

Если вы можете придумать более свежий, хрустящий и зеленый рецепт, чем этот яблочный салат из фенхеля, я могу вам просто не поверить.

Зеленые яблоки, смешанные с фенхелем и сельдереем? Да, пожалуйста!

Этот салат из яблок и фенхеля, украшенный пармезаном и грецкими орехами, станет прекрасным летним блюдом, если вы хотите, чтобы все остались в восторге.

Самое приятное то, что он супер здоровый и не заставит вас чувствовать тяжесть, когда вы закончите!

Этот яблочный пирог невероятно пушистый и в то же время очень влажный.

Секрет? Яблочное пюре оставляет сочный вкус и текстуру, которые нельзя пропустить!

Хотя рецепт требует изюма и грецких орехов, вы можете добавить свои самые любимые семена.

Я люблю добавлять в смесь немного орехов кешью и орехов пекан, чтобы она была хрустящей.

Если вы думаете, что яблоки используются только для приготовления десертов, то вы совершенно не согласны.

Некоторые из лучших рецептов идеально сочетают в себе сладкий и соленый вкус, например, эти восхитительные свиные отбивные с яблоками и начинкой!

Я рекомендую отказаться от начинки для пирогов и вместо нее использовать свежие яблоки. Это придаст свежести вкусу, не подавляя свиные отбивные.

Это сливочное яблочное блюдо — одно из моих любимых летних блюд, когда жара кажется почти невыносимой.

Нет ничего лучше сладкого яблока и хрустящей капусты.

Не бойтесь превзойти это блюдо на гамбургерах или хот-догах или просто насладиться им самим.

Этот рецепт нравится всем детям, а втайне — и взрослым (тсс… не скажу, если вы не ответите).

Назвать это блюдо салатом может совершенно сбить с толку людей, поскольку это скорее десерт.

База ванильного пудинга в сочетании с прохладным взбитым венком, нарезанными яблоками и батончиками Snicker — это настоящий рай.

Если вы чувствуете себя особо смелым, не бойтесь добавить сверху зефира!

Все еще ищете способ избавиться от этих бесконечных яблок? Я тебя прикрыл.

Пора нарезать яблоки тонкими ломтиками и выложить из них красивый, не менее вкусный тарт.

Хотя от этого рецепта можно просто вспотеть, оно того стоит! Богатство карамели в сочетании с легкостью яблок идеально тает во рту.

Если вы хотите по-настоящему побаловать себя, этот рецепт для вас!

Пришло время приготовить мультиварку и приготовить этот восхитительный беспорядок.

Зачем тратить драгоценные яблоки, если можно приготовить липкий яблочный пудинг, который питает не только желудок, но и душу.

Вы будете полностью зависимы от этого рецепта!

Кажется, рецептов салатов бесконечное множество. Однако этот восхитительный салат может просто превзойти остальные.

Этот рецепт невероятно универсален и позволяет добавлять собственный спин. Не любите орехи пекан? Просто замените их на другую гайку.

Только не забудьте про волшебный ингредиент. Ты угадал. Яблоки!

Этот восхитительный французский яблочный пирог — забавный рецепт, который можно приготовить уютным воскресным утром с любимыми.

По сути, это яблочный пирог с слоистой корочкой и кремовой начинкой, но без сковороды.

У меня уже текут слюни, когда я думаю о теплых яблоках, покрытых корицей и маслом. Ням!

Если вы устали использовать яблоки в качестве десерта, просто сочетайте их с основным блюдом.

Картофельные латке с яблочным пюре обещают понравиться, а также с пользой использовать оставшиеся яблоки.

Не бойтесь использовать яблочное пюре в других рецептах, например, в тостах или овсяных хлопьях.Можно с уверенностью сказать, что варианты безграничны!

Устали от привычного рецепта овсянки? Тогда пришло время заменить его этой липкой овсянкой с яблочным пирогом.

Нет ничего лучше, чем съесть десерт на завтрак.

Самое приятное то, что это блюдо подарит вам заряд бодрости на весь день, так как овес богат белком.

Если ни один из рецептов в списке не привлек ваше внимание, я думаю, что этот.

Я люблю готовить по этому рецепту, когда у меня нет времени приготовить классический яблочный пирог.

Эти батончики — забавный вариант яблочного пирога с добавлением соленой карамели.

Ищете что-нибудь, чем можно заняться с оставшейся курицей на гриле? Возьмите яблоки, лежащие на вашем прилавке, и сделайте вальдорфский салат!

Этот очень сливочный и сочный салат — идеальное сочетание ингредиентов.

Яблоки добавляют хрустящей сладости, которая определенно объединяет все блюдо.

Нет ничего больше, чем я люблю проводить воскресенье за ​​выпечкой предстоящей недели.

Приготовьтесь нарезать оставшиеся яблоки и бросить их в кексы для вкусного завтрака или закуски.

Яблочный пирог в маффине? Я возьму два!

Пришло время сделать это простым и легким с этим классическим рецептом печеных яблок.

Хотя вы определенно можете приготовить это блюдо в духовке, я рекомендую пойти по более быстрому пути и попробовать его в микроволновой печи.

Всего 3 ингредиента и 5 минут на кухне — вы обожаете эти запеченные яблоки!

Этот рецепт не только уютный, сытный и утешительный, он также полностью меняет жизнь!

Поздоровайтесь с восхитительным супом из жареных тыкв и яблок, который оставит вас удовлетворенными и заставит просить еще.

Этот рецепт идеально сочетает в себе сладкие, пикантные и даже пряные вкусы.

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *