Крыжовник сорта для подмосковья сладкий – Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья и средней полосы России с фото и описанием — Агроновости

Содержание

Лучшие сорта крыжовника: сладкие и крупные

Крыжовник является очень распространенным плодовым кустарником на территории Российской Федерации. История его появления на широких просторах нашей страны уходит своими корнями в далекий 11 век, когда этот кустарник возделывался в монастырских садах. Исходя из данных исторических летописей, в 15 веке крыжовник выращивался в большом количестве на территории царского дворца Ивана III. Но наибольшее распространение в Российской империи крыжовник получил в 19 веке, когда в Англии было создано большое количество крупноплодных сортов. С тех давних времен по нынешнее время данный кустарник пользуется широкой популярностью у садоводов и огородников нашей страны.

Крыжовник представляет собой многолетний кустарник с высоким уровнем урожайности и отменными вкусовыми качествами. Плоды крыжовника применяются в разнообразных кулинарных блюдах и используют в пищу в сыром виде. Растения данного кустарника могут переносить незначительное затенение и характеризуются высокой требовательностью к наличию влаги в почве. Растения крыжовника отличаются относительной зимостойкостью и умеренной требовательностью к плодородию почвы. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на 09.01.2017 г. включено 46 сортов данной культуры. О наиболее распространенных и перспективных сортах крыжовника мы и поведем рассказ в нашей статье.

Сорт Уральский изумруд

Данный сорт был создан селекционерами Южно-Уральского НИИ в 1999 году, путем скрещивания сортов Самородок и Первенец Миусинска. В 2000 году сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в Российской Федерации.

Куст является среднерослым.
Форма куста – мало раскидистая с наличием большого количества побегов.
По всей длине побегов кустарника расположены шипы.
Ветви выше упомянутого сорта характеризуются наличием листьев различного размера, которые имеют темно-зеленый цвет и морщинистую форму.
По своей структуре сами ветви крепкие и толстые.

Кроме этого листья данного сорта имеют пять лопастей.
Сами лопасти характеризуются наличием тупых кончиков.
Черешок листа имеет тонкое и длинное строение с зеленым оттенком.
Ягоды довольно крупные.
Внутри ягод находится незначительное количество семян.
Средняя масса одной ягоды колеблется в пределах от 6,5 до 7,5 г.
Форма ягод – продолговатая.
Цвет – зеленый.
При употреблении в свежем виде ягоды имеют кисло-сладкий десертный вкус.
Кожица ягоды довольно гладкая.
По степени созревания сорт относится к раннеспелой группе.
При правильном уходе за вегетирующими растениями можно получить урожай от 3 до 5 кг с одного куста.

Полученный урожай сорта Уральский изумруд имеет очень полезные свойства. Так ягоды данного сорта содержат 9,% сахаров, 2,2% органических кислот, а так же витамины и дубильные вещества. Употребление в пищу свежих ягод способствует выводу из организма радионуклидов.

Сорт Уральский изумруд имеет свое главное неоспоримое преимущество – высокую устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Обладает генетической устойчивостью к негативному воздействию бабочки-огневки и соснового пилильщика. Кроме этого данный сорт является зимостойким, что является немало важным показателем, если брать во внимание погодно-климатические условия большей территории нашей страны.

Для выращивания растений изучаемого сорта наиболее подходят суглинистые, песчаные и супесчаные почвы. Согласно результатов многочисленных научных наблюдений наилучшим временем для посадки крыжовника является осень. Однако необходимо помнить, что посадку нужно провести до наступления первых осенних заморозков. Поэтому лучшими календарными сроками для посадки крыжовника являются конец сентября – начало октября. Предпосадочная подготовка почвы сводится к выкопке посадочный ям с целенаправленным извлечением из почвы корневищ многолетних сорняков. Лучше всего посадочные ямы выкопать заранее, минимум за 2 недели. Посадку желательно проводить в пасмурную погоду с высоким уровнем влажности воздуха. Уход за вегетирующими растениями крыжовника Уральский изумруд сводится к своевременному поливу и прополке.

Сорт отзывчив на применение листовых подкормок минеральными удобрениями. Для приготовления рабочих растворов используют такие минеральные удобрения как мочевина, аммиачная селитра и простой суперфосфат. В связи с тем, что растения данного сорта склонны к загущению, необходимо проводить своевременную обрезку кустов. Нужно систематически вырезать лишние прикорневые побеги и старые ветви. На одном кусте целесообразно оставлять 10-15 ветвей разного возраста. Каждый год необходимо оставлять 3-4 молодых побега. Обрезку лучше всего проводить ранней весной. Высокие урожаи зафиксированы при выращивании сорта Уральский изумруд на шпалере и штамбе. Растения данного сорта начинают плодоносить с 4 года. Длительность периода высокой урожайности составляет 15-20 лет. Так как выше упомянутый сорт является самоплодным, то хорошо плодоносят даже одиночные кусты. Размножается сорт отводками и черенкованием. Урожай начинает созревать в конце июля. Период уборки урожая растягивается на 25-30 дней.

Сорт Колобок

Сорт крыжовника Колобок создан путем скрещивания сортов Смена и Розовый. Занесен в Госреестр в 1988 году.

Куст данного сорта характеризуется средней растительностью, сильным ростом и густым разветвлением.
Молодые побеги в процессе роста сильно вытягиваются и имеют среднюю толщину.
Молодые побеги определяются по зеленой окраске и слабому опушению.
После полного одревеснения побеги характеризуются наличием светло-серой окраски.
В междоузлиях расположены одиночные короткие шипы.
Почки на побегах размещаются попарно.
На верхушках побегов располагаются групповые почки.

Листья данного сорта состоят из трех лопастей.
Цвет листьев – зеленый.
Листья на побегах расположены параллельно направлению побега.
Посередине листа четко выделяется центральная прожилка. Черешок листа утолщенный, короткий, расположен под острым углом к побегу.
Края листовой пластинки ровные с незначительными закругленными зубцами.
На растениях сорта Колобок располагаются цветки одиночные или собранные в группы. По своим размерам соцветия могут быть крупные или средние.
Растения сорта Колобок начинают плодоносить с 3-4 года произрастания.
Ягоды данного сорта имеют округло-овальную форму.
Цвет плодов темно-красный.
Кожица плодов характеризуется средней плотностью и наличием прожилок светлого цвета.
При употреблении в пищу в сыром виде ягоды данного сорта имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Средний вес одной ягоды составляет около 8 г.

Основными достоинствами сорта Колобок являются: высокая урожайность, морозостойкость и устойчивость к засухе. При правильном уходе с одного куста можно получить до 10 кг ягод. Выращенный урожай содержит: сахаров 9%, титрируемых кислот 3,5%, сухих веществ 12% и 8% витаминов С и В. Ягоды крыжовника данного сорта применяются в кулинарии для приготовления джемов, варенья и компотов.

Кроме этого сорт характеризуется устойчивость к основным болезням и инфекциям. Недостатками является потеря сортом морозостойкости в случае возникновения зимних оттепелей. В процессе роста и развития растения данного сорта очень негативно реагируют не резкое изменение температурного режима. К недостаткам сорта можно еще отнести сильную загущенность вегетирующих растений.

Сорт Колобок достаточно неприхотлив к условиям выращивания. Однако следует помнить, что наибольший урожай можно получить при выращивании данного сорта на супесчаных почвах с нейтральной и слабокислой реакцией. Кроме этого участок для выращивания должен быть доступным солнечным лучам и без близкого залегания грунтовых вод. Растения сорта Колобок негативно относятся к излишней влажности почвы. Наличие большого количества влаги в корнеобитаемом слое может вызвать развитие на кустах крыжовника грибковых заболеваний.

Лучшими предшественниками крыжовника являются: люпин, картофель, горох, свекла.
Высаживать крыжовник можно весной или осенью. Однако опытные садоводы все же рекомендуют проводить посадку крыжовника в осенний период. За 2-3 недели до высадки кустарника на постоянное место выращивания готовят посадочные ямы. Яма должна иметь размеры 50 см в диаметре и 50 см в глубину. В подготовленную яму рекомендуется поместить 8-9 кг перегноя.

Кроме этого целесообразно добавить в каждую яму по 50-60 г. двойного суперфосфата и 30-40 г. сернокислого калия. Все эти удобрения перемешиваются и помещаются на дно посадочной ямы. Этого запаса питательных элементов крыжовнику хватит на 3 года. Лучше всего для посадки крыжовника применять однолетние и двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Перед посадкой эти саженцы нужно замочить на 24 часа в специальном растворе. Для этого берут 3-4 столовой ложки гумата натрия и растворяют в 5 литрах воды. Высадку саженцев в подготовленную посадочную яму нужно проводить вертикально или прямо. Корневую систему расправляют во все стороны и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка саженца должна заглубляться в почву не глубже 5-6 см. Высаженные саженцы крыжовника обильно поливают из расчета 8-10 литров на 1 посадочную яму. После полива поверхность вокруг саженца необходимо замульчировать. Для этой цели подойдут: опилки, солома, лузга подсолнечника и другие материалы. В процессе вегетационного периода кусты крыжовника сорта Колобок нужно своевременно обрезать. Для этого ранней весной в кусте полностью удаляют прикорневую поросль, а побеги расположенные близко к почве сильно укорачивают. Так на одном побеге нужно оставлять не более 5-6 почек. В процессе роста нужно следить за наличием на кустах крыжовника наиболее опасных вредителей: гусениц пяденицы и побеговой тли. В случае их обнаружения нужно незамедлительно провести опрыскивание растений соответствующими инсектицидами (Командор, Конфидор, БИ-58Н и др.)

Сорт Колобок очень отзывчив на применение подкормок в течении вегетации. Подкармливать крыжовник нужно следующей смесью: сульфат аммония – 20-25 г., простой суперфосфат – 40-50 г., сернокислый калий – 20-25 г., компост – 5 кг. В жаркое лето нужно проводить полив кустарника под корень 1-2 раза в неделю. Нельзя проводить полив при помощи дождевания. Такой способ полива приведет к поражению растений данного сорта грибковыми заболеваниями.
Плоды рассматриваемого сорта начинает созревать во второй декаде июля. Ягоды могут храниться в открытом виде не более четырех суток.

Сорт Серенада

Создан селекционерами ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина путем скрещивания сортов Бесшипный 3 и Каптиватор 0-271. В 2004 году данный сорт был внесен в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации.

Сорт Серенада имеет сильнорослый куст со слабо раскидистой кроной.
Плотность кроны – средняя.
Растущие побеги прямые, средних размеров со светло-зеленой окраской.
Одревесневшие побеги характеризуются наличием светлой матовой окраски.
Почки данного сорта по форме продолговатые, средних размеров.
Цвет почек – темно-коричневый.
Лист характеризуется как крупный, неопушенный со средней плотностью.
Форма листа – прямая или слегка вогнутая.
На поверхности листьев четко выделяются слегка подогнутые зубцы средних размеров. Основные жилки практически не различимы.
Лист состоит из трех или пяти лопастей.
Черешок листа средней длины и толщины с редким опушением нижней части.
Цветки сорта Серенада имеют средний размер и бледно-розовый цвет.
Чашелистики свободные, сильно отогнуты к верху.
Завязь – голая. Кисть одноцветковая или двухцветковая.
Ягоды по крупности характеризуются как средние и крупные.
Вес одной ягоды составляет от 4 до 6 г.
Собранные плоды в сыром виде имеют кисло-сладкий вкус.

Химический состав ягод: сахаров 10,2%, кислотность титруемая 21,0%, кислота аскорбиновая 27,5 мг/100 г. Форма ягод может быть грушевидной или удлиненно-конической. Цвет ягод темно-красный. На поверхности плодов присутствует слабый восковой налет. Кожица плотная, средней толщины. На поверхности ягод просматривается слабое жилкование. Чашечка может быть полной, полуоткрытой или закрытой. Плодоножка имеет буро-зеленый цвет. Размер плодоножки – средний. Опушение полностью отсутствует.

Сорт Серенада отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Сорт обладает генетической стойкостью к американской мучнистой росе. Урожайность данного сорта характеризуется как средняя и составляет 12,5 т/га высококачественной продукции. Многие садоводы выбирают этот сорт из-за крупноплодности, слабой шипованности побегов и хорошей транспортабельности ягод.

Для выращивания плодов изучаемого сорта применяется общепринятая технология выращивания для данной культуры. Однако особое внимание необходимо обращать на своевременный полив, применение листовых подкормок и проведение обрезки побегов кустарника. Посадку саженцев более целесообразно проводить осенью. Кроме того не смотря на то, что данный сорт является устойчивым к американской мучнистой росе, в некоторые особо влажные годы данный сорт все же может поражаться этим заболеванием. Созревание плодов происходит во второй половине июля. Полученный урожай используется в кулинарии и в свежем виде.

Сорт Фламинго

Сорт создан на Новосибирской ЗПЯОС в 2001 году, путем самоопыления сорта Смена и дальнейшего отбора ценных растений.

Характеризуется средним сроком созревания. В 2002 году данный сорт был включен в государственное сортоиспытание.
Куст имеет раскидистую форму с сильной энергией роста.
Побеги по своей структуре характеризуются как тонкие.
Молодые побеги светло-зеленого цвета.
После одревеснения побеги приобретают светло-коричневый цвет.
Шипы располагаются на всей длине побега.
Шипы средней длины, тонкие. На растениях встречается три вида шипов: одиночные, двойные и тройные.
Черешок листа тонкий, средней длины Цвет черешка светло-зеленый.
Листовая пластинка растений сорта Фламинго мелкого размера.
Цвет листьев – зеленый. Листовая пластинка выпуклой формы, морщинистая, состоит из трех лопастей.
Плоды изучаемого сорта характеризуются средним размером.
Средняя масса одной ягоды составляет 3,5-6,0 г.
Ягоды имеют яйцевидную формы.
Цвет ягод розовато-пурпурный. Кожица без опушения, средней толщины.
В ягоде расположено незначительное количество семян.
Чашечка закрытая.
Плоды имеют сладкий вкус с мускатным ароматом.
Ягоды содержат: 7,1% сахара, 1,8% аскорбиновой кислоты.
Выращенная продукция данного сорта применяется в кулинарии и в кондитерской промышленности.

Сорт крыжовника Фламинго выделяется высокой зимостойкостью. В условиях конкурсного испытания данный сорт выдерживал понижение температуры до – 43 градусов Цельсия. При соблюдении технологии выращивания урожайность сорта может достигать 4,5 кг ягод с одного куста. На некоторых сортоучастках урожайность достигала 75 ц/га. Сорт является генетически стойким против мучнистой росы. Жаростойкость и засухоустойчивость средняя. Из недостатков данного сорта нужно отметить поражаемость растений септориозом и наличием большого количества шипов на побегах.

Сорт Фламинго лучшего всего выращивать однолетними саженцами на хорошо освещенных участках. Лучшими почвами для данного сорта являются плодородные черноземы с глубоким залеганием грунтовых вод. Лучшая приживаемость саженцев зафиксирована при их высадке осенью (конец сентября – начало октября). Это объясняется тем, что в указанный период времени создается оптимальный температурный режим окружающей среды, что в свою очередь позитивно сказывается на уровень приживаемости высаженных саженцев данной культуры. В посадочную лунку целесообразно внести 5-8 кг перепревшего навоза и 25-30 г. комплексных минеральных удобрений (нитроаммофоска, нитрофоска и т.д.).

После высадки саженцев следует проводить полив строго под куст. Полив саженцев методом дождевания не допускается. За первую неделю после высадки должно проводиться от 3 до 4 поливов. Норма расхода воды при поливе – 8 литров воды на 1 посадочную яму. В дальнейшем поливы нужно проводить только при длительной засушливой погоде. В засушливых условиях выращивания большой эффект дает мульчирование поверхности почвы вокруг кустарника различным материалом (опилки, солома, лузга подсолнечника и т.д.).

Сорт Фламинго формирует обильный урожай при проведении листовых подкормок минеральными удобрениями. Для этой цели лучше всего приобрести уже готовое комплексное удобрение, которое включало бы в себе основные элементы питания с учетом микро и макро элементов. Такие удобрения в продаже на данный момент имеют большой ассортимент, и в их приобретении нет никаких трудностей. Если купить готовое комплексное удобрение не удалось, можно использовать для подкормки 25 г. измельченной нитроаммофоски, которая растворяется в 5 литрах воды. Полученным раствором опрыскивают кусты крыжовника. Норма расхода раствора – 1 литр на один куст. В процессе вегетационного периода, растения выше упомянутого сорта, могут поражаться септориозом. В основном данное заболевание проявляется на крыжовнике при длительной дождливой погоде. В этот период повышается влажность воздуха и создается оптимальный температурный режим для развития септориоза на кустах крыжовника данного сорта. Для борьбы с септориозом нужно применять соответствующие фунгициды. Но при выборе фунгицида нужно отдавать приоритет менее токсичным препаратам. Созревание плодов сорта Фламинго происходит в конце июля. В процессе уборки нужно помнить о значительном количестве колючек на побегах данного сорта. Транспортабельность ягод довольно высокая. Для транспортировки ягод лучше всего подходят легкие пластмассовые ящики с отверстиями. Хранение ягод без дополнительной обработки допускается в течении 3 суток.

Сорт Родник

Сорт Родник создан в 2001 году.

Относится к ранним сортам.
Первые спелые ягоды можно попробовать на вкус уже в июне месяце.
Куст имеет раскидистую форму.
На побегах данного сорта находится незначительное количество шипов.
Ягоды довольно крупные, масса одной ягоды составляет от 5,0 до 6,5 г.
При этом сорт характеризуется высокой морозостойкостью (до – 35 градусов Цельсия) и устойчивостью к резкому изменению погодных условий (весенние заморозки, оттепели).
Сорт толерантен к мучнистой росе и септориозу. Негативным показателем сорта является средняя устойчивость к антракнозу.

Размножение сорта Родник можно проводить отводками или черенками. В условиях закрытого грунта сорт можно размножать при помощи зеленый черенков. Наибольшие урожаи данного сорта получены на черноземах среднесуглинистых с толщиной плодородного слоя 35-40 см. Для посадки выше упомянутого сорта можно выбирать участки со средней интенсивностью освещения. Особое внимание нужно уделить изучению глубины залегания уровня грунтовых вод. Это связано с тем, что данный сорт не выдерживает длительного переувлажнения почвы. Лучшим временем для высадки на постоянное место посадочного материала является осень до наступления заморозков. Не рекомендуется проводить высадку саженцев крыжовника в почву, где есть большое количество корневищных и корнеотпрысковых сорняков. Дело в том, что саженцы сорта Родник очень медленно растут в первый год высадки и поэтому будут сильно угнетаться многолетними представителями сорной растительности. Это угнетение будет распространяться как на листовой аппарат, так и на корневую систему культурного растения.

Сорт очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Органические удобрения лучше всего применять во время посадки, размещая их в посадочных ямах. В качестве органического удобрения лучше всего использовать перепревший навоз, компост или специальную покупную органическую смесь. Норма внесения органики – 5-7 кг на одну посадочную яму.

Минеральные удобрения лучше всего применять в процессе вегетации культуры в виде листовой подкормки. Для этого можно использовать уже готовые покупные комплексные удобрения или же приготовить нужный раствор самостоятельно. Для приготовления раствора в домашних условиях нужно взять 20 г. простого суперфосфата, 20 г. калийной селитры и 20 г. аммиачной селитры.

Далее мы смешиваем все три компонента и измельчаем до порошкообразного состояния. Полученный состав готов к применению. Норма расхода 1 столовая ложка на 10 литров воды. Приготовленным раствором нужно провести опрыскивание растений крыжовника из расчета 0,6-1,0 литров на один куст среднего размера. Такую обработку целесообразно проводить в вечернее время. В случае наступления длительного засушливого периода необходимо своевременно провести полив кустов крыжовника из расчета 10-12 литров на 1 куст. Большое влияние на уровень влажности почвы в этот период оказывает мульчирование поверхности почвы вокруг куста. Мульчирующий слой является прослойкой между влажной почвой и высокой температурой окружающей среды. Но следует помнить, что мульчирующий слой не должен быть толще 1,5-2,0 см. Это связано с тем, что слишком толстая прослойка мульчи может стать инфекционным началом многих грибковых заболеваний. Для облегчения процесса полива и подкормок кустов крыжовника целесообразно применять систему капельного орошения.

Преимуществом этой системы является то, что растения крыжовника будут постоянно получать необходимое количество влаги конкретно в корнеобитаемый слой. При этом коэффициент использование влаги растениями увеличится в разы. Ведь все известно что, не смотря ни на какое мульчирование много воды при обильном поливе просто испаряется с почвы, так и не достигнув корневой системы культурного растения. Массовое созревание ягод сорта Родник происходит в конце июня – начале июля. На сроки созревания плодов оказывают влияние погодные условия. Транспортабельность ягод характеризуется как средняя.

sortogorod.ru

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья и средней полосы России: фото и описание

Несмотря на то, что в последнее время широкое распространение получили бесшипные сорта крыжовника, многие дачники предпочитают выращивать на своих участках традиционные, проверенные временем, колючие кустарники. Хотя сбор урожая с таких растений и доставляет некоторые неудобства в виде исколотых рук и подпорченной одежды, все можно простить рады сочных и полезных ягод. Описание сортов крыжовника, пригодных для выращивания в средней полосе России в целом и в Подмосковье в частности, вы найдете на этой странице.

Описание сортов крыжовника Русский желтый, Инвикта и Малахит (с фото)

Ниже представлено описание сортов крыжовника Малахит, Русский желтый и Инвикта.

Русский желтый. Урожайный зимостойкий сорт крыжовника. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Ягоды крупные, янтарно-желтого цвета, отличного сладко-кислого вкуса; вкусны в свежем виде, годны для переработки, долго висят на кусте, не осыпаясь. При описании крыжовника сорта Русский желтый стоит отметить, что он довольно устойчив к мучнистой росе. Шиповатость средняя.

Инвикта. Новый английский сорт, полученный в результате гибридизации сортов Резистентна х Винхамс Индастри х Кипсаке. Куст сильнорослый, раскидистый, образует многочисленные шиповатые побеги. Листья средние или мелкие, светло-зеленые. Плоды среднего, иногда ниже среднего размера, на одной кисти вырастают плоды разной величины. По описанию сорт крыжовника Инвикта во много схож с сортом Русский желтый, но в фазе полного созревания кожица желто-зеленого цвета. Мякоть прозрачная, сладкая, вкусная. Созревает в среднеранние сроки — в середине июля. Сорт высокозимостойкий. Плодоношение ежегодное, обильное. Назначение плодов — хорошо подходят как для переработки (на соки, джемы), так и для употребления в свежем виде. Инвикта пригоден для одноразовой уборки. Устойчив к американской мучнистой росе.

Малахит. Сорт крыжовника среднепоздний, зимостойкий, универсальный, устойчив к мучнистой росе. Кусты сильнорослые. Урожайность средняя.

Обратите внимание на описание и фото сорта крыжовника Малахит: его ягоды зеленые, крупные (масса ягоды — 5—6 г), чуть кисловатые, с сочной нежной мякотью. Кусты среднешиповые.

Лучшие сорта крыжовника для выращивания в Подмосковье

Юбилейный. Сорт среднего срока созревания. Так как этот сорт зимостойкий, он идеально подходит для выращивания в Подмосковье. Куст хорошо развитый. Урожайность высокая. Ягоды крупные, округлые (4 г), ярко-желтые.

Родник. Это один из лучших сортов крыжовника: высокоурожайный, среднераннего срока созревания, со средней устойчивостью к болезням и средней зимостойкостью.

Куст среднего размера. Ягоды средние и крупные, округло-овальные, желто-зеленые с красноватым загаром, десертного, нежного, освежающего вкуса.

Шипы короткие, одинарные, концы побегов — без шипов.

Краснославянский. Среднего срока созревания. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе. Урожайность хорошая (6—7 кг с куста).

Назначение универсальное. Куст среднерослый, слабораскидистый, средней густоты. Шиповатость побегов средняя.

Посмотрите на фото этого одного из лучших сортов крыжовника: ягоды у него довольно крупные (5,5—9,0 г), округлой формы, темно-красные, слабоопушенные. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, десертного вкуса.

Хиномаки. Характеризуется округлой формой куста, среднерослостью. Многочисленные побеги тонкие, дуговидные, покрыты многочисленными шипами. Плоды созревают в первой декаде июля. Урожайный сорт. Плоды округлые, среднего размера, красного цвета. Поверхность плода опушена. Мякоть кисло-сладкая, вкусная. Созревшие плоды не растрескиваются, но опадают. Этот сорт крыжовника подходит для Подмосковья, так как отличается зимостойкостью и устойчивостью к американской мучнистой росе. Десертный, пригоден также для переработки и замораживания. Ценный для любительского садоводства.

Неслуховский. Сорт крыжовника украинской селекции раннего срока созревания. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, с прямыми побегами. Однолетние побеги буроватые, не опушенные, околюченные. Ягоды крупные, округло-овальные, темно-красного цвета. Масса ягод — 3,7—6,5 г. Кожица средней толщины, прочная, со слабым опушением. Мякоть очень приятного десертного вкуса. Этот один из лучших сортов крыжовника для Подмосковья отличается зимостойкостью, крупноплодностью, высокой урожайностью (4—6 кг с куста), отличным десертным вкусом, устойчивостью к септориозу, слабо поражается мучнистой росой. Созревшие ягоды могут длительное время удерживаться на кустах, не осыпаться, не увядать и не терять своих вкусовых качеств.

Мукуринес. Сорт крупноплодный, ягоды желтоватого цвета, десертного вкуса. Урожайность высокая, сорт пригоден для механизированной уборки. Отличается устойчивостью к американской мучнистой росе и другим грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя. Плоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки. Сорт рекомендован для любительских садов.

Роланда. Немецкий сорт крыжовника. Куст среднего размера (до 1,5 м высотой), округлой формы, средне-загущенный. Побеги длинные, тонкие. Плоды средние или крупные (около 5 г), слегка вытянутые, овальной формы, плотные, темно-красные, матовые, неопушенные. Ягоды кисло-сладкие, ароматные. Созревает в среднепоздние сроки. Урожайность высокая, по годам стабильная. Это перспективный сорт крыжовника со средней зимостойкостью. Показал высокую устойчивость к американской мучнистой росе. Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Лучшие сорта крыжовника для средней полосы России (с фото)

Сеянец Родника. Новый сорт среднераннего срока созревания. Ягоды массой 4—6 г, десертного вкуса, желтовато-зеленые. Устойчив к перепадам температур и весенним заморозкам. Рано вступает в плодоношение. Сорт ценится за высокую урожайность — до 9 кг с куста.

Золотой Огонек. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт среднего срока созревания. Обратите внимание на фото этого сорта крыжовника: ягоды у него янтарно-желтой окраски, кисло-сладкого вкуса. Устойчивость к заболеваниям на уровне лучших сортов культуры.

Машека. Белорусский универсальный сорт, среднего срока созревания. Зимостойкий, с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Куст сильнорослый, компактный. Побеги слабошиповатые, светлоокрашенные. Ягоды округло-овальные, красноватые, массой 3-4 г.

Раволт. Урожайный, зимостойкий, самоплодный. Шипы немногочисленные. Ягоды среднекрупные, 4-5 г, темно-красные, сочные. Этот сорт крыжовника подходит для средней полосв, пригоден для переработки и десертов.

Английский желтый. Куст сжатый, пряморослый. Ягоды овальные, среднего размера (4 г), бывают и 7-8 г, красивой янтарной окраски, очень вкусные, сладкие. Урожайный (до 21 кг с куста). Зимостойкий. Слабо поражается сферотекой. Красивые ягоды десертного вкуса. Универсального назначения.

Сеянец Лефора. Высокозимостойкий, среднеустойчивый к мучнистой росе. Этот один из лучших сортов крыжовника для средней полосы России имеет очень высокую урожайность — 6-10 кг с куста. Куст сильнорослый, мощный, раскидистый, густой. Побеги тонкие, поникающие, шиповатые. Шипы средней толщины, расположены в нижней части побега. Соцветие — 1—2-цветковое. Ягоды мелкие, округло-овальные или обратнояйцевидные, красно-фиолетовые, с густым восковым налетом, без опушения, с тонкой кожицей, ароматные, десертного вкуса. Не осыпаются при созревании. Назначение универсальное.

Олави. Ягоды средние, массой 3,7 г (2,0-4,4 г), овальные и округло-овальные, темно-вишневые, с более светлым, слаборазветвленным жилкованием, без опушения, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, кисло-сладкая, почти без аромата. Чашечка длинная, узкая, сомкнутая. Плодоножка короткая.

Черномор. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, крона густая, ветвление среднее, направление ветвей вертикальное. Растущие побеги средние, прямые или со свешивающейся верхушкой, светло-зеленые, с антоциановой окраской в верхней части, неопушенные. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины.

Как видно на фото этого сорта крыжовника, подходящего для средней полосы России, ягоды вызревают среднего размера (3,0 г), овальные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные или с едва заметным опушением и восковым налетом. Семян — среднее количество. Кожица прочная, средней толщины, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Высокозимостойкий, высокоурожайный. Назначение универсальное. Устойчив к мучнистой росе и огневке.

www.udec.ru

без шипов, с крупными ягодами, урожайные, фото

Крыжовник, или Ríbes úva-críspa, культивируется на территории нашей страны практически повсеместно. Дикорастущий крыжовник встречается на территории Кавказа, Украины, Закавказья и Средней Азии, а также в некоторых местностях Северной Африки и Америки.

Растение относится к категории основных ягодных кустарников, что обусловлено высоким содержанием в его плодах сахаров, кислот и витаминов. Ягоды крыжовника подходят как для потребления в свежем виде, так и в качестве сырья для варенья, киселя, мармелада и даже вина.

Как выбрать сорт

На сегодняшний день известно более полутора тысяч сортов крыжовника: он культивируется на территории большинства стран с умеренным климатом.

Главный недостаток данной культуры — это шипы на кустах. Они в значительной степени усложняют процесс выращивания, особенно уход за растениями и сбор урожая. В последнее время селекционерам удалось получить необычные сорта, у которых шипы полностью отсутствуют. Как следствие, такие формы стали наиболее востребованными в частном садоводстве. Однако при выборе крыжовника следует руководствоваться также целью использования урожая.

Промышленное выращивание предполагает использование сортов, отличающихся хорошей транспортабельностью. Для домашнего использования подойдет крыжовник с высокими вкусовыми качествами. Кроме того, нужно учитывать климатические и погодные условия региона культивирования.

В Подмосковье климат имеет свои особенности. Зимний период здесь весьма продолжительный, а летом количество солнечных и теплых дней может быть недостаточным. Поэтому оптимальным для Подмосковья, по мнению большинства специалистов, является высаживание зимоустойчивых подвидов с мощной корневой структурой, хорошо адаптирующихся к смене погодных условий и легко переносящих сильный и порывистый ветер. В частности, под это описание попадают американо-европейские гибриды.

Крыжовник: выбор сорта (видео)

Бесшипные сорта для Подмосковья

Ниже перечислены популярные бесшипные сорта крыжовника с подходящими для климатических условий Подмосковья характеристиками.

Сириус

Сорт среднего срока созревания. Ягоды округлые, среднего размера, кисло-сладкие на вкус, собраны в кисти по 1-2 штуки. Используется в свежем виде, а также для заготовок на зимний период. Характеризуется устойчивостью к грибным болезням. Легко переносит подмосковные зимы.

Грушенька

Имеет единичные, практически незаметные шипы. Ягоды грушевидной формы, собраны в кисти по две штуки. Созревшие плоды характеризуются насыщенным темным цветом и приятным вкусом, а также наличием мелких семян. Сорт богат пектиновыми веществами.

Уральский бесшипный

Формирует сильнорослые кусты с единичными шипами, светло-зелеными крупными плодами, имеющими десертный сладковатый вкус с незначительной кислинкой. Подходит для потребления в свежем виде, а также для заготовок на зиму. Устойчив к мучнистой росе и другим болезням.

Северный капитан

Имеет редкие одиночные шипы, почти незаметные. Овальные ягоды отличаются черным оттенком и заметным восковым налетом, собраны в кисти по две-три штуки. Свежие плоды имеют средние вкусовые показатели и поэтому часто используются для виноделия. Сорт обладает отменной урожайностью, легко акклиматизируется в условиях Подмосковья и почти не поражается грибковыми болезнями.

Крупноплодные сорта для Подмосковья

Крупные ягоды крыжовника не только привлекательны внешне и обладают отменными вкусовыми качествами, но также очень удобны при сборе урожая. Наибольшую популярность в Подмосковье завоевали следующие сорта:

Белорусский сахарный

Сорт устойчив к холодам и характеризуется ранним плодоношением. Кусты отличаются компактными размерами и выраженной приземистостью. Все побеги имеют продолговатые и довольно острые колючки. Ягоды крупные, зеленой окраски, очень сладкие. Средняя масса одного плода может превышать 9 г. Сорт устойчив к поражению болезнями и нетребователен в уходе.

Русский желтый

Сорт, популярный у садоводов не только в Подмосковье, но и в северном регионе страны. Кусты средние по высоте и густоте, с небольшими, довольно тонкими шипами. Вес ягод достигает 6 г. Плоды бордового цвета, отличаются очень терпким и сладким вкусом с незначительной кислинкой. Сорт высокоурожайный, выносливый и неприхотливый, но в первые несколько лет требует формирования.

Краснославянский

Формирует средние по высоте кусты с компактной кроной. Характеризуется значительным количеством длинных острых шипов, расположенных по всей длине побегов. Вкусовые качества характеризуются как хорошие. Ягоды сладкие с незначительной кислинкой. При качественном уходе средний вес ягод может достигать 5 г. Сорт холодоустойчив, но подвержен грибковым поражениям.

Малахит

Формирует высокорослые кусты с раскидистыми побегами и густой прикорневой розеткой. На растениях присутствует незначительное количество шипов. Ягоды имеют приятную зеленую окраску. Все плодов достигает 6 г. Сорт характеризуется морозоустойчивостью и практически не поражается мучнистой росой.

Колобок

Очень популярный в нашей стране высокоурожайный сорт. Формирует высокие и быстророслые кусты. Побеги имеют небольшие и тонкие шипы. Ягоды округлые, весом около 8 г, темно-вишневого цвета. Мякоть на вкус приятная, кожица — немного терпкая. Основными преимуществами сорта являются устойчивость к поражению грибками и высокая урожайность. Ослабленные растения плохо переносят температурные перепады. Кусты требуют регулярной обрезки, способствующей повышению продуктивности.

Уход за крыжовником в Подмосковье

При строгом соблюдении всех правил высадки кустов крыжовника, отпадает необходимость во внесении удобрений и проведении внекорневых подкормок в первые три года. Далее подкормки проводят ежегодно, в ранний весенний период. В качестве удобрений рекомендуется использовать разведенный в воде коровяк или компост. Хорошие результаты наблюдаются при внесении таких минеральных веществ, как селитра и суперфосфаты.

Как ухаживать за крыжовником (видео)

В летний период почву вокруг кустов нужно регулярно рыхлить и очищать от сорных растений. Запрещается для борьбы с сорняками использовать любые химические препараты. После того как минует угроза возвратных заморозков, побеги растений рекомендуется обдать достаточно горячей водой: такое закаливание благотворно влияет на нераспустившиеся почки.

Все сорта крыжовника требуют проведения грамотной обрезки. Необходимо ежегодно удалять старые и неплодоносящие ветки, а также вырезать лишние побеги, выдерживая расстояние 15-20 см между основными побегами. Профилактические обрезки целесообразно выполнять в начале марта или перед наступлением зимних морозов. В остальном уход за крыжовником стандартный и достаточно простой.

dachadecor.ru

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья, средней полосы, самые сладкие

Крыжовник насчитывает очень много сортов. Эта культура существует уже много веков. Для того, чтобы собирать стабильно высокий урожай, надо разобраться во всем этом многообразии и выбрать тот гибрид, который вам больше всего подходит. Рассмотрим в статье лучшие сорта крыжовника, дадим рекомендации по выбору и уходу.

Как выбрать сорт крыжовника

Для правильного выбора нужно знать особенности культивирования крыжовника, иначе в вашей климатической зоне он может не прижиться или погибнуть за зиму. У всех его сортов разные цвет, вкус, размер плодов, время созревания. У одних есть шипы, у других нет. Нужно обращать внимание и на подверженность сорта заболеваниям, иначе позже столкнетесь с этой сложной проблемой. Стоит также узнать, как тот или иной сорт переносит засуху.

В зависимости от места происхождения и общих свойств семейство «Крыжовниковые» можно разделить на три большие группы.

Крыжовник европейский. Он отличается крупными плодами, богатым вкусом. Однако при этом – слабой сопротивляемостью вирусам и болезням и очень низкой способностью к размножению.
Крыжовник американский. Для него характерны мелкие плоды с неопределенным вкусом. Зато он устойчив к грибковым болезням. Размножение происходит отводками и черенками.
Крыжовник американо-европейский гибридный. Имеет крупные плоды с ярко выраженным вкусом. Относительно устойчив к болезням, чрезвычайно плодовит.

Лучшие сорта этой ягоды достаточно неприхотливы и в то же время высокоурожайны.

Еще есть виды крыжовника, приспособленные для культивирования в Подмосковье, Сибири, на Урале. Они также имеют различия между собой. У них разные размеры плодов, их окраска (зеленые, желтые, красные, фиолетовые). У них есть или отсутствуют шипы. Также у них различные время созревания, урожайность.

Самыми удобными в хозяйстве считаются кусты с прямыми побегами, не склонные к образованию множества отростков. Подобные кусты растут редкими, а это дает безграничный доступ к ним свежего воздуха и солнечного света. В результате становится более легким уход за кустами, а урожайность повышается (см. → способы как повысить урожайность крыжовника)

Обзор лучших сортов крыжовника

Крыжовник насчитывает более 160 видов, которые между собой различаются.

При выборе нужно ориентироваться на климатические условия вашего региона или сразу выбирайте устойчивые виды, ориентированные на выращивание в Сибири. Также нужно учитывать вкусовые качества крыжовника, которым вы отдаете предпочтение: кому-то нравятся плоды с кислинкой, другим сладкие сорта. Меньше всего трудностей с бесшипными кустарниками.

Совет #1. Кусты, которые вы выбираете, не должны быть склонными к тому, чтобы формировать слишком много побегов, иначе вы будете вынуждены то и дело проводить обрезку.

Читайте статью ⇒ обрезка крыжовника осенью

В последнее время появилось очень много сортов крыжовника, которые можно с успехом культивировать в самых разных климатических зонах. Если хотите получить отличный урожай, нужно на своем участке высаживать самые лучшие сорта.

Сорта для средней полосы России

В основном, большинство сортов отлично подходят для климата России и Подмосковья

Обычно такие сорта зимостойкие, высокоурожайные. Устойчивы к таким болезням, как огневка, мучнистая роса.

«Сеянец Родника». Сорт имеет среднеранний срок созревания. Желтовато-зеленые ягоды массой 4-6 грамм имеют десертный вкус. Устойчив к весенним заморозкам и перепадам температур. В плодоношение вступает рано. Сорт ценен высокой урожайностью – до 9 килограмм с куста.
«Золотой огонек». Сорт среднего созревания. Засухоустойчив и зимостоек. Янтарно-желтые ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Обладает «Золотой огонек» большой устойчивостью к заболеваниям.
«Машека». Сорт среднего срока созревания. Считается универсальным. Зимостоек. Устойчив к болезням и вредителям. Куст компактный, сильнорослый. Побеги светлоокрашенные, слабошиповатые. Масса округло-овальных ягод 3-4 грамма.
«Раволт». Его называют урожайным, зимостойким, самоплодным. Побеги имеют немногочисленные шипы. Темно-красные сочные ягоды средних размеров весят 4-5 грамм.
«Английский желтый». Куст пряморослый, сжатый. Овальные, средних размеров янтарные ягоды весят 4-8 граммов. Очень сладкие и вкусные. С куста можно собрать до 21 килограмма ягод. Зимостоек. Сферотекой поражается слабо.
«Сеянец Лефора». Обладает высокой зимоустойчивостью. Относительно устойчив к мучнистой росе. Для средней полосы считается одним из самых лучших, так как урожаен: с куста снимают по 6-10 килограмм ягод. Куст раскидистый, мощный, тонкие, поникающие побеги обладают шипами средней толщины. Красно-фиолетовые округло-овальные мелкие ягоды имеют тонкий аромат и десертный вкус.
«Олави». Ягоды средних размеров, массой 3,7 грамм имеют овальную форму, темно-вишневые, с тонкой кожицей. Сочные, кисло-сладкие на вкус, почти без аромата.
«Черномор». Представляет собой слабо раскидистый, сильнорослый куст с густой кроной. Побеги имеют небольшую шиповатость. Ягоды средних размеров овальные, темно-красные, почти черные, без опушения, со средним количеством семян. Имеют гармоничный кисло-сладкий вкус.

★ Топ-7 самых сладких и вкусных сортов крыжовника

При выборе сорта, обращайте внимание также и на цвет плодов, и на форму.

Название сорта	Характеристика
«Берилл»	Плоды крупные, до 9 г, светло-зеленые, круглые, кисло-сладкие. Шипы у основания веток. Зимостойкий. Урожайность 3-10 кг с куста. Неустойчив к септориозу. Не требует опылителей.
«Конфетный»	С шипами. Розовые плоды весят 3-6 г. Ароматные, кисло-сладкие. Зимостойкий. Опылителей не требует. Урожай 1,8-6,2 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Неустойчив к септориозу.
«Кооператор»	С шипами в нижней части побегов. Вес ягод 3,6-8,0 г. Темно-вишневые, тонкокожие, кисло-сладкие. Сорт зимостойкий. Урожайный: с куста – 3,7-6,9 кг. Опылители не нужны. Устойчивость к мучнистой росе, антрокнозу, пилильщикам. Неустойчив к септориозу.
«Краснославянский»	Сорт очень колючий, с шипами по всей длине побегов. Темно-вишневые ягоды весят 3,9-6,0. Кожица тонкая. Вкус сладкий. Урожайность – до 6 кг с куста. Неустойчив к мучнистой росе.
«Розовый 2»	Немногочисленные шипы растут по всей длине побегов. Розово-красные кисло-сладкие крупные ягоды весят 5-6 г. Урожайность 5 кг с куста. Опылители не нужны. Устойчив к заболеваниям. Но требует плодородной почвы. Читайте также статью: → «Удобрение почвы навозом».
«Уральский изумруд»	Среднее количество шипов по всей длине побегов. Ягоды крупные, весят 3,5-7,5 г. Зеленые, тонкокожие, сладкие. Урожайность с куста 2,1-5,6 кг. Зимостойкий сорт. Устойчив к болезням.
«Уральский розовый»	Длинные шипы посередине побегов. Вес ягод 3,7-6,4 г. Цвет ярко-розовый с оранжевым отливом. Урожайность до 10 кг с куста. Зимостоек. Устойчив к болезням.

🎥 Видео-советы от Помолейко Александра Владимировича «Сорта крыжовника красные, зеленые и бесшипные»

Рекомендация от Помолейко Алксандра (владельца КФХ) по выбору сортов крыжовника для огорода ⇓.

Сорта крыжовника для вина

Одно из первых мест среди ягод в виноделии занимает крыжовник. Иногда крыжовник называют «северным виноградом». И не зря. Его плоды даже внешне чем-то похожи на виноград. А по вкусу и аромату вино из него похоже на виноградное и считается лучшим по вкусу среди плодово-ягодных вин. Для виноделия подходят практически все сорта крыжовника. Но самое вкусное все же получается из сортов с крупными красными или желтыми ягодами.

Из крыжовника можно приготовить сухое, столовое, сладкое и десертное вино. Оно может иметь различный цвет и неизменно тонкий букет аромата.

В домашних условиях десертное вино из крыжовника приготовить относительно несложно. Для этого литр чистого сока разбавляют таким же количеством воды и добавляют 350 грамм сахара. А дальше хмельной напиток готовят по обычной технологии. Мягким и гармоничным по вкусу оно станет минимум через полгода. Из крыжовника можно получить вино любого сорта и отличного качества, особенно, если хорошо его выдержать. Лучшими винами из крыжовника считаются десертные и крепкие вина, по букету и вкусу напоминающие херес.

Чтобы ваше вино из крыжовника получилось качественным, необходимо прислушиваться к некоторым советам виноделов:

Для приготовления вина используйте спелые или недозревшие ягоды. Перезревшие плоды крыжовника теряют свой аромат и вкус, а вино из них получается мутным.
Перерабатывают ягоды сразу после сбора. Немного полежав, они потеряют свой аромат.
Ягоды для вина нужно тщательно перебрать, так, чтобы среди них не было подпорченных экземпляров.
Для получения более ароматного вина после раздавливания ягод полученная мезга должна постоять 2-3 дня в прохладном месте. И только после этого ее можно прессовать.
Столовые вина из сильно разбавленного сока крыжовника могут приобрести неприятный запах. Поэтому разбавляйте сок с водой поровну (50:50). Воду можно заменить некислыми яблоками или грушами. Недаром столовые вина из крыжовника обычно готовят с добавлением белой смородины или других ягод.
В зависимости от цвета ягод вина получаются разных оттенков: темно-желтого, золотисто-желтого, зеленовато-желтого оттенка.
Столовые вина из крыжовника обладают довольно резким вкусом и характерным привкусом, которые отсутствуют в сладких и крепких крыжовниковых винах.

Виноделы и дегустаторы очень высоко оценивают вина из крыжовника – им дают 9 баллов по 10-бальной шкале. Во Франции особенно популярно крыжовниковое вино.

Для приготовления сухих и полусладких вин используют такие сорта:

«Русский»,
«Казачок»,
«Слабошиповатый».

Для десертных вин:

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос №1. Когда и как сажать крыжовник?

Для того, чтобы посадить крыжовник, купите двухгодовалые кустики или сильные двухгодовалые отводки. При этом особое внимание обратите на корни, которые должны быть не короче 20 сантиметров. На кустиках обязательно должны быть 2-3 сильных побега, длина которых не менее 30 сантиметров и несколько почек.

Совет #2. Многие садоводы считают, что гораздо эффективнее осенняя посадка. Лучший период для этого — конец сентября и первая декада октября.

Вопрос №2. Можно ли садить кусты и весной, и осенью?

До наступления холодов корневая система успевает окрепнуть, прижиться, поэтому весной куст начинает стремительно расти и развиваться. А с весенней посадкой главное – не опоздать. Посадить растение нужно пока оно пребывает в состоянии покоя. Читайте также статью: → «Сентябрьские хлопоты, или что сажают в сентябре на даче?». Почки крыжовника очень рано распускаются, поэтому посадку нужно провести до начала апреля. Однако помните: после весенней посадки растение приживается гораздо хуже.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

superda4nik.ru

Крыжовник лучшие сорта для Подмосковья: описание, видео и фото

Один из лучших ягодных кустарников в наших садах, крыжовник на время выпал из садовой моды. Ремонтантная и крупноплодная малина, не болеющая чёрная смородина и крупноплодная черёмуха у всех на слуху, все их хотят приобрести.

Однако крыжовник, посадка и уход, за которым не принесут много хлопот садоводу тоже преподносит сюрпризы. Его ягоды увеличиваются в размерах и приобретают отличный вкус, он теряет шипы и перестаёт болеть. Одним словом, пора вспомнить все лучшие новые сорта этого древнего и любимого исконно русского ягодника.

Описание сортов

Чтобы выбрать лучшие сорта из более чем 100 культивируемых на территории России, надо определиться с поставленными задачами.

Можно выбирать по разным признакам:

вкусные;
урожайные;
крупноплодные;
транспортабельные;
устойчивые к болезням;
бесшипные.

Кроме указанных определений, можно иметь ещё массу причин для выращивания этой культуры. Деление можно проводить по срокам созревания, по морозостойкости, засухоустойчивости, способам употребления, высоте куста и прочим характеристикам.

Важно! При выборе определённого сорта первоначально надо отдавать предпочтение районированному для конкретной местности, в которой будет выращиваться растение.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья были селекционированы в 1959 году – Малахит, Русский, Смена. До сих пор они относятся к числу самых распространённых сортов для приусадебного хозяйства.

В 1971 году появился ещё один несомненный и непревзойдённый по многим показателям фаворит — Розовый-2.

В 90-х годах районировали Колобок, Краснославяновский, Салют, Черномор, Черносливовый. И опять они стали выдающимися, любимыми и распространёнными сортами культуры.

Селекционеры 2000 годов мало интересовались этой культурой. И хотя в это время в Госреестр попали три крыжовника – Защитник, Машека, Снежана, но ни урожайностью, ни вкусовыми качествами они не удивили.

Сажать крыжовник можно на любых землях, в этом отношении он неприхотливая культура. Посадка крыжовника должна отвечать следующим требованиям:

светлое и защищённое местоположение;
заправка почвы удобрением;
уничтожение многолетних сорняков и мульчирование или рыхление;
полив в определённые сроки роста;
подкормка по мере необходимости.

Как видно из требований культуры, ухаживать за ней несложно. Пробуждение крыжовника весной очень раннее. Уже в марте начинают набухать почки, в апреле он уже покрыт зелёными листьями, в мае – цветёт, в июне – плодоносят самые ранние культиваторы.

Если почвы была хорошо подготовлена к посадке – удалены сорняки и заправлена удобрениями, то ни о сорняках, ни о подкормках беспокоиться не надо.

Полив проводят только во время длительных засух. Взрослое растение засухоустойчиво и способно самостоятельно добыть воду. А присутствие органической мульчи под кустами в виде навоза, перегноя, сухих растительных остатков вообще снимает проблему полива с повестки.

Подкормка крыжовнику, как и любому плодоносящему растению, требуется четырежды:

перед распусканием листьев;
перед цветением;
во время роста плодов;
после плодоношения и закладки нового урожая.

Крыжовник – самая неприхотливая ягодная культура, абсолютно приспособленная к климату Подмосковья. Он самоплодный и долгоживущий. Его ягоды можно использовать не только для сладких заготовок – варенье, компот, желе, но и для маринования и мочения как огурцы и яблоки.

Вино из крыжовника лучшее по вкусу после виноградного. Ягоды долго висят на кустах, осыпаться и перезревать начинают через 2–3 недели после технической спелости. Собрать всегда можно успеть. Одним словом, достоинств не перечесть.

Какие сорта предпочесть придётся решать садоводу индивидуально. Вряд ли это будет сложно. Сортов не так уж много и каждый из них имеет многочисленные достоинства.

Лучшие крупноплодные культивары

Крупными ягодами могут порадовать сорта, ставшие классикой отечественной селекции. Конечно, им далеко до размеров плодов крыжовника европейских сортов, у которых вес 50–60 грамм. Наш крыжовник даёт ягоду в десять раз меньше. Но ведь и требований к нему больше.

Например, морозостойкость, устойчивость к колебаниям зимних и летних температур, урожайность.

Описание наших крупноплодных сортов различных разновидностей – ранних, средних, поздних – включает характеристики не только веса и цвета ягод, но и шиповатость, устойчивость к болезням, морозам и засухам.

Колобок – необыкновенно популярный, весьма ранний, высокоурожайный — до 12 кг/куста почти не имеет шипов, не подвержен мучнистой росе. Ягоды крупные 4–8 г, красного почти вишнёвого цвета, вкус десертный. Недостатки – нуждается в постоянной обрезке, погибает при зимних оттепелях, средней зимостойкости, невыразительный вкус.
Краснославяновский – крупные ягоды 6–9 г, вкусные и красивые – тёмно-красного цвета. Ветви имеют небольшие шипы. Сорт высокоурожайный, но ягоды быстро опадают при вызревании.
Малахит – крупноплодные ягоды до 7 г, шипы редкие, растут вдоль всей ветки. Сорт технического назначения, поэтому ягоды ярко-зелёного цвета лучше употреблять для переработки. Урожайный и зимостойкий.
Русский – самый распространённый сорт в России. Ранние ягоды до 6 г, вишнёвые, лежкие, хорошо перевозятся и не мнутся. Урожайность хорошая, до 10 кг/куст. Кусты самоплодные, шипов на старых ветках нет. Ягоды ароматные с отличным вкусом.

Лучшие бесшипные культивары

Самой большой проблемой при сборе урожая становятся многочисленные шипы. Так же, как и с культиварами облепихи, новые сорта селекционеры стараются лишить шипов. Бесшипные сорта крыжовника имеют менее вкусные плоды, но в переработанной продукции это незаметно. Урожайность таких сортов в Подмосковье впечатляющий.

Грушенька – самый неприхотливый сорт. Многие жалуются на невыразительный, мучнистый вкус. Это значит, что растение или растёт в неподходящем месте, или за ним плохо ухаживают. На самом деле вкус у мелких ягод медвяно-сладчайший. Куст плодоносит так, что за ягодами не видно листвы. Морозостойкий и устойчив к сферотеке.
Северный капитан – высокоурожайный – до 12 кг/куст и высокозимостойкий. Чёрные ягоды среднего размера 4 г отлично подходят для переработки, лечебного питания и виноделия. Вкус у них приятный. Ветки слабошиповатые.
Африканец – очень плодородный и высокозимостойкий, а также почти не имеет шипов. Ягоды мелкие, фиолетово-красного окраса и кисло-сладкого вкуса с черносмородиновым послевкусием. Сорт не подвержен сферотеке.

Лучшие урожайные культивары

Многие сорта ягодника при хорошем уходе способны увеличить в несколько раз свою урожайность. А также урожайность крыжовника, в отличие от многих других ягодных кустарников, значительно увеличивается с возрастом. Если плантация малины живёт всего 7–10 лет, то 25-летний куст крыжовника даёт по 50 кг плодов.

Урожайность важна для продажи и виноделия, для единичного куста в саду. Лучшие сорта для Подмосковья по урожайности это крыжовник сорта Черномор, Черносливовый. Оба они выведены в 90-х годах XX века для промышленного разведения.

Черномор – мелкоплодный сорт приносит более 7 кг с куста чёрных, мелких и наивкуснейших ягод. Слабошиповатый, с одиночными шипами, растущими исключительно внизу. Куст высокозимостойкий и засухоустойчивый, хорошо размножается.
Черносливовый – грушевидные плоды весом до 4 г чёрного цвета и сладко-кислого вкуса имеют особенный оттенок вкуса чернослива и универсальное назначение. Плодовитость куста до 7 кг. Побеги слабошиповатые, одиночные шипы растут в нижней части побегов.
Английский жёлтый – очень старый сорт непревзойдённой урожайности – до 21 кг. Ягоды весом 4–8 г имеют красивый жёлтый цвет, напоминающий янтарную окраску, универсальное использование. В годы с высокой влажностью ягоды растрескиваются.

Лучшие сладкие культивары

Для крыжовника характерен кисло-сладкий вкус плодов, который совсем его не портит. Плоды яблони, смородины, облепихи, жимолости, киви тоже не имеют чисто сладкого вкуса. Вкус их плодов своеобразный и индивидуальный.

У ягодника характеристики вкуса плодов не только кисло-сладкие, бывают десертные и технические переработки. Однако всегда найдутся те, кто предпочитает сладкий вкус. Лучшие сладкие культивары можно рекомендовать для заготовок, но они всегда съедаются прямо с куста в свежем виде.

Крыжовники, имеющие сладкие ягоды, не многочисленны:

Розовый-2 – входит в пятёрку самых распространённых сортов. Очень крупные ягоды 5–10 г, самые вкусные, светло-красной окраски. Урожайность 5 кг/куст. Одиночные шипы расположены по всему побегу. Устойчивый ко всем грибковым инфекциям. Очень требователен к плодородию почвы.
Салют — крупные ярко-розовые ягоды до 7 г, отличного вкуса и универсального использования, но не ароматные. Куст даёт большие урожаи до 7 кг. Шипы редкие, одинарные. Иногда подмерзает в морозные зимы. Приспособлен к механизированной уборке.
Берилл – крупные — до 9 г, светло-зелёные ягоды заслужили самую высокую оценку вкуса. Отзывы об этом крыжовнике самые положительные. Урожайность доходит до 10 кг/куст. Шипы расположены у самого низа побегов.
Медовый – отличается медовым запахом и сладчайшим вкусом крупных ягод весом до 5 г. Жёлтый цвет плодов подчёркивает правильность названия сорта. Куст морозоустойчив и не подвержен грибковым болезням, но сильно шиповат.

Заключение

Определить лучший сортовой крыжовник для Подмосковья так же невозможно, как выбрать лучшую розу. Нужны ли вам ягоды для многочисленных домашних заготовок, для свежего употребления детишками, для виноделия, соленья или квашенья, для всего найдёте подходящие вкусные ягоды. Сортов крыжовника для Подмосковья достаточно на любой вкус.

165

prosadiogorod.ru

Крыжовник — сорта для Подмосковья

Крыжовник – одна из любимейших культур в моем саду. Неприхотливая, урожайная. Ягода хороша и в свежем виде, и в переработке. Для среднестатистического садовода достаточно иметь два сорта крыжовника на участке: зеленоплодный и красноплодный.

Продвинутые пытаются найти бесшипные сорта или сорта с ягодами десертного вкуса.

Для истинного гурмана ценен конвейер крыжовника от сортов с самым ранним плодоношением до сортов, радующих плодами до сентября, с различным назначением плодов. 13 лет выращивания крыжовника на своем участке показали, что задача эта решаемая. Сейчас, спустя время, хочется поделиться своими выводами и наблюдениями по выращиванию этой культуры в условиях северо-запада Подмосковья на суглинистых почвах.

В общей сложности я испытала около 50 сортов крыжовника. По совокупности качеств (урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, удобство сбора урожая и простота выращивания, вкусовые и ароматические предпочтения, сроки потребления ягоды) выделила для себя несколько сортов. О бесспорных лидерах расскажу подробно.

Ссылка по теме: Крыжовник – посадка и уход

Сорта крыжовника для Подмосковья

Открывает сезон крыжовника в моем саду сорт Белые ночи селекции Павловской опытной станции (Ленинградская обл.). Куст компактный, со слегка поникающими под тяжестью урожая кончиками побегов.

Сорт высокосамоплодный и урожайный. Ягоды мелкие (до З г), по 1-2 в кисти, округлые или округло-овальные, тонкокожие, зеленовато-желтые с розово-матовым румянцем.

Мякоть сочная, истинно сладкая, с небольшим количеством семян. Сорт зимостойкий, устойчивый к засухе и мучнистой росе, по описанию – может поражаться антракнозом и септориозом. Выращиваю сорт с 2007 г., но этих болезней не наблюдала.

Далее созревает слабошиповатый (бесшипный) культивар Нектар селекции И.В. Поповой, ВСТИСП (Москва), среднераннего срока созревания. В настоящий момент форма проходит Госсортоиспытание.

Куст прямой, компактный, со слегка поникающими макушками побегов, единичные шипы возможны в нижней части побега. Ягоды зеленые, весом 4-6 г, с десертным вкусом, одиночные или сдвоенные. Урожайность средняя. Вся ягода идет на еду, в переработку ничего не остается. Выращиваю эту форму с 2005 г. Пока куст не болел, не подмерзал. В очень дождливые годы ягоды могут растрескиваться (за указанный период это случилось один раз). Но об этом свойстве предупреждала Ирина Васильевна, объясняя его тем, что в родителях у Нектара сорт Родник. Размножается зеленым черенкованием неохотно. Лучше размножать делением куста растение до 4 лет.

Следом идет Защитник селекции 8СТИСП – очень урожайный сорт среднего срока созревания. Надо заметить, благодаря тому что ягоды долго не осыпаются с куста, срок потребления получается среднепоздний. Сорт очень урожайный, с высоким приподнятым кустом, шиповатый (единичные шипы встречаются по длине всего побега). Отличается высокой зимостойкостью, устойчив к сферотеке. Не любит переизбытка азота в почве, при перекорме этим элементом может слабо поражаться мучнистой росой. Ягоды достаточно крупные (6-8 г), десертного гармоничного вкуса с легким преобладанием сахаров. Пригодны для свежего потребления, переработки на желе, компоты, варенье, приятны в заморозке.

Новым открытием в моем саду стал сорт Некрасовский селекции ВНИИСПК (г. Орел).

Давно я не ела ягоды крыжовника взахлеб. Куст среднерослый, со средней шиповатостью. Побеги толстые, прямые. По описанию у этого сорта ягоды темно-красно-сливового цвета до черноты, массой до 7 г. Представьте мое удивление, когда в первое плодоношение весы показали 12 г! Вкус гармоничный, с преобладанием сладости и ноткой чернослива. Урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе.

По описанию слабо поражается пятнистостями листьев. В прошлый эпифитотийный сезон повел себя очень достойно, на всем кусте 10-12 пятнышек по листве, в то время как Родник скинул всю листву. Пока Некрасовский у меня не переживал суровых зим. Но надеюсь, что за счет компактности куста перезимует благополучно под снежным покровом.

В бесспорные лидеры выбился и еще один сорт селекции Павловской опытной станции – Эридан. Сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый, с дуговидно изогнутыми побегами, не полегающий. В высоту меньше, чем в ширину. Шипы расположены по всей длине

побега. Ягоды некрупные (средняя масса 3-4 г), по 1-2 в кисти, но урожайность высокая, стабильная. Плоды округло-овальной формы, темно-красные с лиловым оттенком, в отдельные годы розоватые, с прочной кожицей и восковым налетом. Мякоть сочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт устойчив к низким температурам, засухе и мучнистой росе, антракнозом и септориозом поражается в слабой степени.

Еще один любимец – сорт Сувенир с зелено-окрашенными ароматными ягодами ярко выраженного крыжовенного вкуса, среднего срока созревания. Хорошо наращивает компактный куст со слабоизогнутыми побегами. Радует ежегодным плодоношением. В высокой степени устойчив к мучнистой росе, устойчив к листовым пятнистостям. Хорош и на еду, и в переработку.

Лучший на «живое» желе и компоты – сорт селекции ВСТИСП Грушснька позднего срока созревания. Куст компактный, с изогнутыми дугой бесшипными побегами. Ягоды каплевидные, темно-сливового оттенка при полном созревании. Обладают хорошей желируюшей способностью и оригинальным неповторимым ароматом.

Вот, пожалуй, и все любимчики.

Читайте также: Сорта крыжовника–вкусные и легкие в уходе. Рецепты с крыжовником

Сорта крыжовника по группам

Далее могу выделить некоторые испытанные сорта по группам.

ПО ВКУСУ

Эридан, Нектар, Белые ночи. Некрасовский. Защитник. Сувенир, Куршу дзин-тарс (прямостоячий куст с крупной, красивой, светящейся, словно фонарик, желтоватой ягодой, но очень шипастый), Розовый 2 (светло-красный, среднего срока созревания, без полива приносит 4-6 кг ягод массой до 5,5 г, любит частичное притенение), Краснославянский (мельчает при слабой агротехнике).

ПО АРОМАТУ

Сувенир – ярко выраженный крыжовенный аромат. Земляничный – земляничные ноты в аромате (в прошлом году сильно поразился антракнозом), Гроссуляр (любит притенение, на солнцепеке ягоды спекаются).

НА ПЕРЕРАБОТКУ ХОРОШО ПОДОЙДУТ СОРТА КРЫЖОВНИКА:

Зеленоплодные сорта – Зеленый дождь (очень обильный бесшипный технический сорт, хорош на компоты, т.к. у него толстая кожица) и Плодородный: темно-окрашенные – Грушенька. Черномор. Некрасовский.

КРЫЖОВНИК В ЗАМОРОЗКУ

Эридан, Защитник. Некрасовский, Казачок (любит частичное притенение), Черномор.

С ТЕРПКОСТЬЮ ВО ВКУСЕ

(ценятся среди любителей винных напитков из крыжовника) Очарование, Битцевский. Для виноделия хорош сорт Казачок.

Ссылка по теме: Крыжовник без шипов: сорта

ПО СТАБИЛЬНОСТИ И УРОЖАЙНОСТИ

Некрасовский, Грушенька, Берилл. Черномор, Плодородный.

ОРИГИНАЛЬНО ОКРАШЕННЫЕ СОРТА КРЫЖОВНИКА

Машека – оранжево-красный, Куршу дзинтарс – янтарно-желтый. Солнечный зайчик – медово-желтый на просвет. Ветеран и Матвеевский (Киви) – (сорта с непрозрачной матово-зеленой кожицей, Малахит и Уральский изумруд – ярко-зеленые ягоды.

СЛАБОШИПОВАТЫЕ (они же бесшипные) СОРАТ КРЫЖОВНИКА

Грушенька, Нектар, Нежный. Ласковый, Солнечный зайчик (требует прореживания кроны), Славный, Очарование. Снежана (сорт с долго висящими, до 10 сентября, ягодами, в прошлом году сильно поразился антракнозом). Зеленый дождь. Плодородный, Серенада, Матвеевский (Киви). Ветеран, Родник (для ценителей ягоды с кислинкой, в прошлом году сильно поразился антракнозом и мучнистой росой). Колобок (очень урожайный, но требует подвязки куста).

«РАБОЧАЯ ЛОШАДКА» ДЛЯ ЛЮБОГО САДА

Сорт Берилл с крупными (до 9 г) зелеными плодами гармоничного кисло-сладкого вкуса. Среднего срока созревания. Куст раскидистый с одиночными шипами по длине побега. Не болеет. Морозоустойчив. Надеюсь, мои наблюдения помогут найти вам свой крыжовник «для души».

Рецепты из крыжовника

ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНОМ

Пропустить 1,5-1,7 кг крыжовника и 2 апельсина с кожурой, нарезанных кубиками, через соковыжималку. 1 объем сока перемешать в блендере с 0,7 объема сахарного песка. Разлить в стерилизованные охлажденные банки. Сделать затвор из сахара. Закупорить. Хранить в холодильнике.

ВИНО ИЗ КРЫЖОВНИКА

На 1 кг крыжовника -400 г сахара, 1 л колодезной или бутилированной воды.

Спелые ягоды крыжовника раздавить деревянной толкушкой. Отдельно сварить сироп из сахара с водой и охладить.

Соединить сироп и помятый крыжовник, перемешать деревянной ложкой, затем поместить в стеклянную емкость с широким горлом таким образом, чтобы 1/3 часть емкости оста-eanacb свободной. Горло прикрыть марлей и холстинкой. Оставить на неделю для брожения при температуре около 18-20°. Каждые 2 дня перемешивать деревянной ложкой для насыщения воздухом.

Отцедить поднявшуюся мезгу. Оставшуюся жидкость поставить на дображивание в той же емкости на 6-7 недель {до окончания брожения), предварительно накрыв крышкой с водяным затвором или натянув на горлышко банки резиновую медицинскую перчатку с небольшими проколами на кончиках пальцев. Отстоявшийся осадок отцедить через марлевый фильтр. Я обычно фильтрую 3 раза до прозрачности.

Разлить в бутылки, плотно укупорить и поставить отдыхать (созревать) на срок около 2 месяцев в прохладное помещение при температуре 8-10°.

Полученное ароматное прозрачное вино можно хранить дальше при температуре 2-4°.

Также о секретах изготовления вина из крыжовника читайте в этой статье

Сорта крыжовника – фото

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Сорта крыжовника устойчивые к сферотеке – название и описание: УСТОЙЧИВЫЕ К СФЕРОТЕКЕ (АМЕРИКАНСКОЙ МУЧНИСТОЙ…

Сорта крыжовника для Московской области – отзывы. Посадка и уход: ВЫРАЩИВАНИЕ КРЫЖОВНИКА В ПОДМОСКОВЬЕ Сколько себя…

Самые красивые и вкусные сорта крыжовника – фото, название и описание: КРЫЖОВНИК С ЯНТАРНОЙ ЯГОДОЙ –…

Обзор лучших сортов сорта яблонь, сливы, черешни, смородины малины и земляники из Госреестра: КАКИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ, СЛИВ ЧЕРЕШНИ,…

Новые сорта черной смородины устойчивые к болезням – фото и название: НОВЫЕ СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ УСТОЙЧИВЫЕ…

Посадка, уход и сорта крыжовника: советы садоводам: Об уходе за крыжовником и…

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

vsaduidoma.com

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья, средней полосы России, Урала, Сибири

Выбирая сорта крыжовника, нужно обратить внимание на сроки созревания ягод, урожайность, размеры куста, устойчивость к болезням и вредителям. Селекционеры предлагают варианты для разных климатических условий. Современные гибриды отличаются внушительным размером плодов и минимумом колючек, что облегчает сбор урожая и увеличивает популярность кустарника среди садоводов.

1
О садовом крыжовнике

Современный садовый крыжовник — результат деятельности селекционеров, постепенно окультуривших дикорастущие кусты. В природе они встречаются в лесах Европы и Азии, распространенность очень широкая. Дикий крыжовник ярко-зеленый, мелкий и твердый, ягоды созревают в середине лета. Урожайность средняя, зависит от климатических условий и питательности почвы.

Многолетний кустарник имеет достаточно компактные размеры, развитую корневую систему. Большинство сортов самоопыляющиеся, что существенно упрощает заботы садовода. Ветки покрыты шипами различной длины, но выведены и бесшипные сорта, подходящие для промышленного выращивания. Растение засухоустойчиво, благодаря мощным корням оно может добывать влагу из глубоких слоев почвы.

Современные виды крыжовника отличаются от дикого предшественника вкусными крупными ягодами. Они имеют менее плотную гладкую кожуру и мелкие семена. Окраска чрезвычайно разнообразна, встречаются плоды изумрудного, желтовато-зеленого, коричневого, фиолетового, пурпурного, оранжевого, золотистого, темно-красного оттенка. Ягоды могут быть однотонными или полосатыми, идеально гладкими или слабоопушенными.

Крыжовник не только вкусен, но и очень полезен. Его плоды богаты пектином, аскорбиновой кислотой, ценными аминокислотами. Они стимулируют аппетит и способствуют улучшению пищеварения. Из собранного урожая можно сделать красивое и ароматное варенье, спелые ягоды используют для приготовления пюре, джемов, мармеладов, соусов к мясу или рыбе.

Лучшие сорта винограда: винные и столовые

2
Что посадить в саду?

Подробное описание сортов крыжовника можно найти в специализированных справочниках. Выбирая варианты для посадки, необходимо учитывать:

устойчивость к низким температурам, засухе и другим неблагоприятным климатическим условиям;
восприимчивость к болезням и вредителям;
размеры куста;
раскидистость веток;
наличие или отсутствие шипов;
урожайность;
требования к агротехнике;
вкус зрелых плодов;
сохранность урожая на ветках и длительность хранения после сбора.

Опытные садоводы рекомендуют посадить на участке несколько кустов с разными сроками созревания. Ранний крыжовник имеет менее яркий вкус, но богат витаминами и аминокислотами. Поздние сорта более сладкие, ягоды у них крупнее. Первый урожай можно собирать в начале июля, позднеспелые кусты начинают плодоносить во второй декаде августа.

Старые сорта с многолетней историей постепенно уступают место перспективным гибридам, отличающимся высокой устойчивостью к болезням. Их дополнительное преимущество — минимальное количество шипов, облегчающее сбор урожая. Новинки появляются ежегодно, поэтому стоит следить за пополнением специализированных каталогов.

Начинающим садоводам рекомендуется обратить внимание на сорта отечественной селекции, районированные для определенных регионов. Они устойчивы к капризам погоды, достаточно урожайны, плодоносят в течение 10-15 лет, не требуя обновления. Например, лучшие сорта крыжовника для Подмосковья спокойно переносят как краткосрочные заморозки, так и летнюю засуху, устойчивы к болезням и не требуют укрытия на зиму. Чтобы растения не вырождались, рекомендуется каждые 3-4 года пополнять плантацию, высаживая несколько новых кустов.

Обрезка крыжовника осенью, весной, летом: схемы для начинающих

3
Самые популярные сорта

Особым спросом среди садоводов пользуются растения без шипов, с прямыми, не слишком раскидистыми ветками. Такое строение куста улучшает инсоляцию, ягоды созревают быстрее. Желательно, чтобы крыжовник образовывал как можно меньше прикорневых побегов, это существенно упрощает уход.

Лучшие сорта:

1. Африканец. Зимостойкий, кусты невысокие, шипы на ветках редкие и короткие. При своевременной вырезке колючих побегов новые ветки вырастают бесшипными. Растения хорошо переносят засуху, не требуют частых подкормок. Плодоношение начинается на 2-3 год. Ягоды крупные, черно-фиолетовые, сладкие с тонкой кислинкой. Урожайность достойная.
2. Русский желтый. Кусты среднего размера, зимостойкие, устойчивые к болезням. В первые годы отличаются раскидистостью, с возрастом становятся менее ветвистыми. Ягоды крупные, медово-золотистые, полупрозрачные, подходящие для приготовления варений и компотов. Вкусны они и свежими. Собирать урожай очень удобно. Шипы на кустах редкие, плоды долго не осыпаются. Сорт крыжовника Русский желтый подходит для любых регионов страны, кроме северных.
3. Северный Капитан. Вид, идеально подходящий для областей с коротким прохладным летом. Зимостоек, редко болеет, устойчив к мучнистой росе, паутинному клещику, нематоде. Плоды крупные, пурпурно-фиолетовые. Вкус насыщенный, сладкий с кислинкой, напоминающий черную смородину. Ягоды богаты витамином С и могут использоваться для детского питания.
4. Сенатор. Среднеспелый гибрид, подходит для районов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Кусты высокие, пышные и раскидистые, нуждаются в просторе и большом количестве солнца. Побеги малочисленные, незначительное количество шипов сосредоточено у основания. Ягоды средние или крупные, округлые, темно-красные. Кожица тонкая, не жесткая, количество семян среднее. Крыжовник Сенатор отличается приятным насыщенным вкусом и тонким ароматом. Лучше употреблять в свежем виде.
5. Грушенька. Очень красивое растение с каплевидными крупными ягодами насыщенно-фиолетового цвета. Вкус десертный, сладковато-кислый, без водянистости. Плоды подходят для варенья, мармелада, соусов. Урожайность высокая, с куста можно снять до 6 кг ягод. Крыжовник устойчив к вирусам и мучнистой росе.
6. Янтарный. Сверхранний сорт, отлично дополняющий более поздние гибриды. Плоды яркого оранжево-желтого цвета выглядят очень декоративно. Кусты хорошо переносят заморозки и редко болеют. Устойчивы к вирусам и мучнистой росе. Ветки очень колючие, что может затруднять сбор урожая.

Правила пересадки крыжовника на новое место

4
Что подойдет начинающим

Садоводам, впервые сажающим крыжовник, лучше приобрести зимостойкие, нетребовательные к уходу гибриды с хорошей урожайностью. Среди них:

1. Ласковый. Бесшипные среднерослые компактные кусты образуют обильную прикорневую поросль. Ягоды умеренно крупные, округло-овальные, ярко-красные, с тонкой кожицей, покрытой восковым налетом. С куста можно снять до 7 кг плодов, при своевременном внесении удобрений урожайность увеличивается. Крыжовник Ласковый устойчив к мучнистой росе и вирусам, зимостоек, легко мирится с недостатком влаги.
2. Снежана. Позднеспелый крупноплодный гибрид, хорошо переносящий кратковременные заморозки и засуху. Ягоды крупные, овальные, прозрачно-зеленые. Вкус насыщенный, кисловато-сладкий. Плоды хорошо хранятся, прекрасно подходят для транспортировки и продажи. Собирать их можно до холодов, ягоды прочно держатся на ветках и не осыпаются.
3. Машенька. Компактные кусты с незначительным количеством прикорневых побегов и редкими шипами устойчивы к холодам и засухе. Ягоды овальные, прозрачно-желтые, с тонкой, неплотной кожицей. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Крыжовник Машенька подходит для выращивания в условиях Подмосковья и Нечерноземья.
4. Белорусский сахарный. Крыжовник, подходящий для начинающих садоводов. Раннеспелый, урожайный, нетребовательный к уходу. Ягоды крупные, весом до 9 г, очень сладкие, с тонким фруктовым ароматом. Ветки колючие, затрудняющие сбор плодов, однако по мере роста количество шипов уменьшается.
5. Леденец. Оригинальный крыжовник с необычным конфетно-сладким привкусом. Ягоды мелкие, фиолетово-красные с тонкой восковой кожицей, собраны в небольшие кисти. При созревании не осыпаются. Кусты невысокие, устойчивы к холоду и зною, не нуждаются в частых подкормках.

5
Десертные варианты

Многие садоводы не высаживают крыжовник, полагая, что кислые, покрытые пушком ягоды подходят только для варенья. Однако селекционеры разработали немало разновидностей с особо крупными и гладкими плодами, отличающихся насыщенно-сладким вкусом. Они могут выращиваться в условиях средней полосы, редко поражаются вредителями и практически не болеют. Сладкие сорта крыжовника не нуждаются в особом уходе, но желательно соблюдать график полива и своевременно вносить органические и минеральные подкормки.

Это:

1. Белые Ночи. Очень ранний вариант, подходящий для Северо-Западного и Центрально-Черноземного региона, а также областей Сибири. Кусты пышные, образуют прикорневую поросль с мелкими шипами. Ягоды небольшие, округлые, зеленовато-желтые с ярким румянцем. Вкус приятный, сладковатый с легкой кислинкой.
2. Зеленый Дождь. Новый сорт российской селекции, среднеранний и высокоурожайный. Устойчив к основным вирусным заболеваниям. Кусты компактные, умеренно раскидистые с мелкими шипами, сосредоточенными на прикорневых побегах. Ягоды крупные, весом до 5 г, оригинальной каплевидной формы. Вкус очень приятный, насыщенно-сладкий, в процессе созревания цвет меняется с изумрудного на теплый желто-зеленый.
3. Северный Виноград. Сорт, специально выведенный для регионов с прохладным, коротким летом. Устойчив к заморозкам, мучнистой росе, сферотеке. Ягоды очень крупные, яйцевидной формы, с тонкой кожицей, покрытой восковым налетом. Возможны единичные мягкие волоски. Вкус насыщенно-сладкий, с тонкими фруктовыми нотами. Урожай хорошо хранится, пригоден к транспортировке и продаже.
4. Английский Желтый. Высокоурожайный сорт европейской селекции. Морозостойкий, не требует укрытия на зиму. Компактный шиповатый куст можно разместить в любом уголке сада. Сроки созревания средние, урожайность зависит от питательности грунта. При благоприятных условиях с куста можно получить 15-20 кг отборных янтарно-желтых ягод весом до 5 г. Их отличает приятный насыщенный вкус без лишней водянистости. Возможна легкая деликатная кислинка, но чаще зрелые плоды имеют медово-сладкие тона.
5. Московский поздний. Один из самых долго зреющих сортов. Очень крупные ягоды весом в 20-25 г имеют овальную форму и насыщенный фруктово-сладкий вкус. Мякоть сочная, семян немного. Идеальный вариант для продажи, детского и диетического питания. Плоды богаты пектинами и антиоксидантами.
6. Совхозный. Очень интересный сладкоплодный сорт. Дает урожай нерегулярно, его количество зависит от погоды и плодородности почвы. Куст колючий, ягоды некрупные, очень вкусные, темно-розовые, округлые. Подходят для варенья или употребления в свежем виде.
7. Черносливовый. Оригинальный крыжовник с тонким ароматом и вкусом слив. Мякоть очень сочная, с малым количеством семян. Ягоды красновато-черные, с восковым налетом на тонкой кожице. Кусты зимостойкие, очень урожайные. Одно растение дает до 10 кг отборных плодов. Крыжовник универсален, подходит для детского питания, приготовления варенья, сока и вина.
8. Родник. Универсальный среднеранний гибрид. Слабоветвистые невысокие кусты имеют небольшое количество шипов, устойчивы к основным заболеваниям, редко поражаются вредителями. Очень урожайны, ягоды среднего размера, прозрачно-желтые, с медово-сладким вкусом. Подходят для приготовления высококачественного варенья и домашних десертных вин.

Правильный выбор сорта крыжовника — залог хорошего урожая. Специалисты рекомендуют приобрести несколько видов разного срока созревания, отличающихся оттенками вкуса и размером ягод. Уменьшить хлопоты поможет посадка растений, устойчивых к болезням, холодовыносливых, не слишком требовательных к питательности почвы.

naogorode.net