Крокусы какие бывают – посадка и уход в открытом грунте, когда выкапывать и сажать, виды и сорта

посадка и уход в открытом грунте, когда выкапывать и сажать, виды и сорта

Крокус (Crocus), либо шафран, является родом клубнелуковичных травянистых растений, который относится к семейству Ирисовые. В диких условиях данное растение встречается в Южной, Центральной и Северной Европе, на территории Ближнего Востока, в Средиземноморье, в Центральной и Малой Азии. Крокусы предпочитают расти в лесах, степях и на лугах. Имеется описание 80 видов данного растения, а также 300 сортов. Название «крокус» произошло от греческого слова, которое переводится как «волокно, нить». Название «шафран» произошло от арабского слова, в переводе означающего «желтый», это потому что рыльца у цветков именно такого окраса. Упоминание о данном растение было найдено еще в египетских папирусах, писали о крокусе как врачи, так и философы. В наши дни такое растение тоже пользуется большой популярностью у садоводов, потому что оно входит в число наиболее красивых первоцветов (ранних весенних цветов). Но мало кто знает, что существует большое количество видов таких растений, цветение которых приходится на осень.

Особенности крокуса

Крокус является низкорослым растением, высота которого, как правило, не превышает 10 сантиметров. Луковички в поперечнике достигают 30 мм, они обладают округлой либо сплюснутой формой. Поверхность луковиц покрыта чешуйками, также у них есть пучок мочковатых корешков. Побеги у такого растения не вырастают. Во время цветения либо после него вырастают узенькие прикорневые листовые пластины линейной формы, они собраны в пучок и охвачены чешуйками. Одиночные цветки бокаловидной формы в поперечнике достигают 20–50 мм. Цветки могут быть окрашены в кремовый, лиловый, желтый, белый, голубой, пурпурный либо оранжевый цвет. Они распускаются на безлистном коротеньком цветоносе и окружены пленчатыми чешуйками. Имеются сорта, окрас цветков у которых двухцветный либо пятнистый. Продолжительность массового цветения составляет от 15 до 20 дней. Все виды и сорта данного растения разделяют на 15 групп.

Посадка крокусов в открытый грунт

В какое время сажать

Весеннецветущие виды крокусов следует сажать в открытую почву в осеннее время. Те виды, что цветут осенью, сажают летом. Участок для посадки нужно выбрать хорошо освещенный, однако такие цветы достаточно хорошо растут в затененном месте либо в тени. Подходящий для крокусов грунт должен быть сухим, легким, рыхлым и насыщенным питательными веществами. Во время подготовки места для посадки в почву для дренажа рекомендуется внести крупный речной песок либо меленький гравий. В качестве органики в грунт под перекопку следует внести перепревший навоз, компост либо известь с торфом, дело в том, что данный первоцвет плохо растет на кислой земле. Если грунт глинистый, это исправляют внесением в него древесной золы. Существуют виды, которые нельзя растить на влажной почве, поэтому для них специалисты советуют делать высокие грядки, где дренажный слой изготавливают из гравия либо щебня. Производится осмотр посадочного материала, он не должен быть травмированным либо иметь изъяны.

Осенняя посадка

Если луковички в открытую почву посадить в сентябре, то цветение можно будет увидеть уже в весеннее время. Высаживают луковицы в рыхлую почву, при этом заделывать их следует на такую глубину, которая в пару раз превышает их величину. Если посадка производится в тяжелый грунт, то заглубить луковичку надо будет всего на одну ее величину. Меж луковичками в среднем следует соблюдать дистанцию в 7–10 сантиметров. Высаженные цветы нуждаются в обильном поливе. Чрезмерно близко высаживать крокусы не стоит, так как на одном и том же месте их рекомендуется выращивать 3–5 лет, за эти годы у луковичек появляется колония деток, а сам участок становится сплошным ковром из цветов. Спустя 5 лет производится рассадка таких цветов.

Посадка на выгонку

Большинству цветоводов нравится в зимнее время в комнатных условиях выращивать садовые цветы. Проще всего вырастить таким способом луковичные, в число которых входят и крокусы. Опытные цветоводы советуют выбирать для выгонки голландские крупноцветковые сорта. Выбирается 5–10 луковичек, которые должны иметь приблизительно одинаковую величину. Их высаживают в 1 горшок, который должен быть не очень глубоким, но достаточно широким, в результате такой посадки у вас вырастет целый букет прекрасных цветов. Для заполнения цветочных горшков используют рыхлую, нейтральную почву, которая хорошо пропускает воду и воздух.

Отцветшие луковички выбрасывать не нужно. Им обеспечивают регулярный полив и подкормку слабым раствором комплексных минеральных удобрений для комнатных растений. После того как листва начнет сменять свой окрас на желтый, производят постепенное сокращение полива до полного прекращения. Когда листва полностью усохнет, луковички следует вытащить из емкости. Когда с них будут убраны остатки субстрата, их следует обернуть салфетками и сложить в коробку из картона. Посадочный материал убирают в темное, сухое место, где он будет храниться до высадки в открытую почву в осеннее время.

Уход за крокусами в открытом грунте

Ухаживать за крокусами очень легко. Полив им необходим лишь в том случае, если в зимнее время практически не было снега, а в весеннее ― дождей. Высота данных цветов зависит от того, сколько они получат влаги. Но следует помнить, что данная цветочная культура отличается устойчивостью к засухе. Поверхность грунта на участке необходимо систематически рыхлить, при этом вырывая всю сорную траву.

В период интенсивного роста крокус необходимо подкармливать, при этом нужно помнить, что вносить в почву свежую органику нельзя. На подкормку минеральными удобрениями такие растения реагируют положительно, а особенно они нуждаются в калии и фосфоре. С азотсодержащими удобрениями надо быть осторожными, так как из-за большого количества азота в почве в дождливую погоду у крокусов может развиться грибковая болезнь. Первый раз за сезон цветы подкармливают в самом начале весеннего периода по снегу, используют для этого комплексное минеральное удобрение (на 1 квадратный метр берется 30–40 грамм). В период цветения крокус подкармливают второй раз тем же удобрением, но в нем должно содержаться меньшее количество азота.

Когда листья на крокусах, цветущих в весеннее время, станут желтыми, ухаживать за ними не нужно будет до самой осени, конечно если не настало время извлекать луковицы из почвы. Сорта, которые цветут в осеннее время, украсят ваш сад своими эффектными цветками в сентябре.

Пересадка крокусов

Ежегодно производить выкопку луковичек на зиму не обязательно. Однако специалисты рекомендуют это делать 1 раз в 3 либо 4 года в середине летнего периода, когда у данных растений наблюдается период покоя. Дело в том, что за это время происходит значительное увеличение в размерах материнской луковицы, так как она обрастает большим количеством дочерних луковичек. В зависимости от сорта и вида крокуса у его луковицы каждый год образуется 1–10 луковичек. Луковицам становится очень тесно, что проявляется в уменьшении размера цветков.

В какое время лучше всего выкапывать луковицы? Как правило, рассадку луковичек рекомендуется проводить регулярно 1 раз в 3–5 лет. Если вам нужно получить посадочный материал, то данную процедуру можно проводить и чаще. В зависимости от сорта и вида растения выкопку крокусов, цветущих весной, производят в период с июля по сентябрь, а осеннецветущих ― с июня по август.

После того как выкопанные луковички будут подсушены, их необходимо очистить от дефектных чешуек и отмерших корешков. Удалите все луковички, пораженные болезнью, а также произведите обработку имеющихся механических повреждений древесной золой либо толченым углем. Луковицы убирают на хранение в сухое и прохладное место, где они пробудут до тех пор, пока не настанет время высадки в открытую почву.

Размножение крокусов

О том, как размножить такие цветы детками либо дочерними луковичками, отделение которых от родительской луковицы производится во время пересадки, подробно описано выше. Отделенные луковицы высаживают в открытую почву точно так же, как и при первичной посадке. После того как отделенная дочерняя луковичка будет посажена в открытую почву, ее первое цветение в зависимости от сорта и вида можно будет увидеть спустя 3 либо 4 года.

Для размножения весеннецветущих крокусов используют семенной способ. Но так как выращенные из семян растения в первый раз зацветают лишь через 4–5 лет, данный способ размножения не пользуется большой популярностью у садоводов. У крокусов, цветущих в осеннее время и растущих в средних широтах, семена не успевают, как следует вызреть до наступления зимы.

Вредители и болезни крокусов

Если садоводом будут соблюдаться все правила агротехники, то данные растения будут очень редко болеть либо поражаться различными вредителями. Наибольшую опасность для луковичек крокуса представляют полевые мыши, которые их используют в качестве пищи. Поэтому оставлять извлеченные из почвы луковички на улице без присмотра, не рекомендуется. Опытные садоводы советуют складывать их в упаковку из-под яиц, где они смогут свободно поместиться в ячейках.

В некоторых случаях при осмотре на луковицах можно увидеть отверстия, которые проделывает личинка жука-щелкуна (проволочник). Этот вредитель на ощупь очень твердый и имеет желтый окрас. Если проволочника очень много, то опытные садоводы советуют, в последние дни апреля либо первые ― мая на участке положить несколько пучков сена, прошлогодней не перепревшей травы либо соломы. Эти пучки необходимо увлажнить, а сверху их следует закрыть досками. Когда в ловушки заберутся вредители, их вытаскивают и уничтожают. Если в этом есть необходимость, то проводят повторную процедуру. Также крокусами любят полакомиться и слизни. Их нужно собирать вручную, а затем уничтожать.

Также следует помнить, что это растение хорошо размножается самосевом, поэтому крокусы могут вырасти в самых неподходящих для этого местах, и тогда культурное растение превращается в надоедливый сорняк.

В некоторых случаях на клумбе можно увидеть растение, цветки которого обладают сплюснутой формой, а на поверхности лепестков находятся серые пятнышки. При этом подобные цветки не раскрываются полностью. Это симптомы вирусной болезни, которую чаще всего переносят трипсы, мыши и тли. Пораженные экземпляры следует как можно скорее удалить с участка и сжечь, что позволит остановить распространение инфекции. Участок, где находились пораженные болезнью цветы, необходимо пролить очень крепким раствором марганцевого калия, который должен быть горячим.

Если ухаживать за данной культурой неправильно либо нарушить агротехнические правила, то растение может очень легко заболеть такими грибковыми болезнями, как: пенициллезная, серая и склероциальная гниль, а еще фузариозом. Если стоит теплая сырая погода, то вероятность того, что крокусы заболеют перечисленными болезнями, значительно увеличивается. В целях профилактики необходимо производить тщательный осмотр приобретаемых луковиц, если же при извлечении луковичек из земли на них появились ранки, то их следует обязательно присыпать древесной золой, а затем подсушить при комнатной температуре. Прежде чем высаживать крокусы в открытый грунт, посадочный материал необходимо протравить, для этого используют раствор фунгицидного препарата.

Крокусы после цветения

Часто у неопытных садоводов возникает вопрос, что же делать с отцветшими крокусами? Цветоносы с увядшими цветками необходимо срезать, однако листву следует оставить, она на протяжении многих недель еще будет украшать садовый участок. Со временем листва станет желтой и завянет.

После того как листва полностью засохнет естественным образом, луковички видов, цветущих в весеннее время, необходимо извлечь из почвы. Их просушивают и убирают на хранение до сентября, потом их вновь высаживают на участок. Выше уже говорилось о том, что проводить данную процедуру ежегодно нет необходимости. Если цветы были высажены в открытую почву менее трех лет назад, и меж кустиками еще виднеется поверхность почвы, то рассадку можно не проводить. В этом случае поверхность участка рекомендуется на зиму засыпать толстым слоем мульчи (опавшей сухой листвы либо торфа).

В какое время нужно выкапывать луковицы

У крокусов, цветущих в весеннее время, начало годичного цикла приходится на последние недели зимы либо первые ― весны, когда у них отрастает листва. Примерно в середине июня у них начинается период покоя. В осеннее время данные цветы вновь «пробуждаются», они начинают активно накапливать питательные вещества и наращивать корневую систему. Также в данный период отмечается окончание формирования точки возобновления. Именно поэтому, когда у растения наблюдается период покоя, его листва должна быть целой. Выкапывать либо сажать луковички весеннецветущих видов необходимо в период покоя, а точнее, со второй половины июня до последних недель лета.

Начало цикла крокуса, цветущего в осеннее время, как правило, приходится на август. Сначала растение зацветает, а затем у него отрастает листва, в это же время наблюдается формирование замещающей клубнелуковицы. Период покоя у таких цветов начинается на 4 недели раньше, чем у видов, цветущих в весеннее время. Если имеется такая необходимость, то извлекать крокусы из почвы следует с первых дней июня до второй половины августа.

Как хранить луковицы

Выкопанные луковицы складывают в затененное место для подсушивания. Затем с них удаляют остатки грунта, отмершие чешуйки и корешки. Далее их помещают в коробку либо в ящик, укладывая в один слой. Очень маленькие луковички можно поместить в коробки из-под конфет. В помещении, где луковицы будут храниться до августа, температура воздуха должна быть не менее 22 градусов, в противном случае процесс закладки цветочных почек будет нарушен. В начале августа температуру в помещении следует снизить до 20 градусов, а спустя 7 дней ― до 15 градусов. Однако данные идеальные условия хранения посадочного материала крокусов подчас можно создать лишь в специализированных хозяйствах. Садоводы-любители же для хранения луковиц выбирают сухое темное помещение, которое хорошо вентилируется, при этом температура воздуха там должна быть комнатной.

Виды и сорта крокусов с фото и названиями

Существует большое количество различных сортов крокуса, которые разделены классификацией на 15 групп. В состав первой группы вошли те сорта, которые цветут в осеннее время, а оставшиеся 14 групп состоят лишь из сортов и видов, являющихся весеннецветущими. Благодаря виду крокусу весеннему на свет появилось множество гибридов и сортов, при этом большинство из них были выведены селекционерами из Голландии. Коммерческие сорта, пользующиеся наибольшей популярностью, выделены в группу голландских гибридов. Также достаточно большой популярностью у садоводов пользуется группа коммерческих сортов, именуемая Хризантус ― гибриды между крокусами золотистым, двухцветковым и его гибридами. Ниже будет дано краткое описание групп крокуса, а также некоторых его сортов.

Весеннецветущие виды крокусов

Крокус весенний (Crocus vernus)

Высота данного растения около 17 сантиметров. Поверхность сплюснутой клубнелуковицы покрыта сетчатыми чешуйками. Линейные узкие листовые пластины обладают темно-зеленым окрасом, при этом на их поверхности имеется продольная полоска бело-серебристого цвета. Воронковидно-колокольчатые цветки с длинной трубкой окрашены в белый либо лиловый цвет. Из одной луковицы развивается 1 либо 2 цветка. Цветение наблюдается весной, и продолжается оно около 20 дней. Культивируется с 1561 г.

Крокус двуцветковый (Crocus biflorus)

В диких условиях его можно повстречать от Ирана до Италии, а еще в Крыму и на Кавказе. Это растение имеет различные природные формы: с голубовато-сиреневыми цветками, на наружной поверхности лепестков имеются пятнышки коричневого цвета; белыми цветками; с белыми цветками с полосками коричнево-фиолетового окраса; с цветками коричнево-фиолетовыми снаружи и белыми ― внутри. Зев цветков окрашен в желтый либо белый цвет.

Крокус золотистый (Crocus chrysanthus)

В природе этот вид встречается на каменистых склонах Малой Азии и Балкан. Высота такого растения не превышает 20 сантиметров. Луковица имеет сплюснутую шаровидную форму. Листовые пластины очень узкие. Желто-золотистые цветки имеют отгибающиеся околоцветники, внешняя поверхность которых глянцевая. Есть формы, на наружной поверхности лепестков у которых имеются подпалины либо полоски коричневого цвета. Столбики имеют бледно-красную окраску, а пыльники ― оранжевую. Цветение наблюдается в апреле, а его продолжительность равна 20 дням. Культивируется с 1841 г. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

1. Блю Боннет. Длина цветков около 30 мм, зев желтого цвета, а околоцветники ― бледно-голубого.
2. Нанетт. На наружной поверхности кремово-желтых цветков имеются фиолетовые полоски.
3. И. Джи. Бауэлс. Очень большие цветки имеют коричневато-серую наружную поверхность и насыщенно-желтую ― внутреннюю.

Крокус Томазини (Crocus tommasinianus)

В природе данный вид встречается в странах бывшей Югославии и в Венгрии, при этом данные цветы предпочитают расти на склонах холмов и в лиственных лесах. Листья околоцветников сиренево-розовые, они могут иметь белое окаймление по кромке. Раскрытые цветки обладают звездчатой формой и зевом белого окраса. У цветков трубка окрашена в белый цвет. Из одной луковицы может сформироваться до 3 цветков, которые в высоту достигают около 60 мм. Цветение наблюдается в апреле на протяжении 20 дней. Культивируется данный вид с 1847 г, при этом он входит в число наиболее популярных. Наиболее распространенные сорта:

1. Лайлек Бьюти. Цветки очень широко раскрытые, практически плоские, в поперечнике они достигают около 30 мм. Пыльники желтые, узенькие доли имеют овальновытянутую форму, их наружная поверхность сиреневая, а внутренняя ― имеет более бледный окрас.
2. Уайтвелл Перпл. Широко раскрытые большие цветки имеют практически плоскую форму, они окрашены в фиолетово-лиловый цвет, а в поперечнике достигают 40 мм. Доли у них узенькие вытянутой формы. В длину белая трубка достигает 35 мм.

Также садоводами культивируются следующие виды крокусов, цветущие весной: узколистный, сетчатый, крымский, Королькова, Императе, Зибера, желтый, Геуфеля, анкирский, алатаевский, Адама, корсиканский, далматский, этрусский, Флейшера, Маля и наименьший.

Крокусы, цветущие в осеннее время

Крокус прекрасный (Crocus speciosus)

Этот вид предпочитает расти на лесных опушках в горных областях Балкан, Крыма и Малой Азии. Длина листовых пластин около 0,3 м. Фиолетово-сиреневые цветки в поперечнике достигают 70 мм, на их поверхности имеются продольные жилки пурпурного окраса, цветение начинается в первые осенние недели. Культивируется с 1800 г. Есть садовые формы, цветки у которых окрашены в белый, сиреневый, темно-синий, голубой и бледно-фиолетовый цвет. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

1. Альбус. Цветки белые, а трубка обладает кремовым окрасом.
2. Артабир. Окрас цветков небесно-голубой. На поверхности прицветников имеются темные жилки.
3. Оксинан. Цветки окрашены в сине-фиолетовый цвет. У них есть темный широкий околоцветник, а также оттянутые острые листья.

Крокус хорошенький (Crocus pulchellus)

Данный вид является очень эффектным. На поверхности бледно-лиловых цветков имеются темные полосы. В поперечнике цветки достигают 60–80 мм, а их высота может быть равна 70–100 мм. На одном кусте вырастает от 5 до 10 цветков, при этом раскрываются они в сентябре либо октябре. Данному виду не страшны несильные заморозки.

Крокус банатский (Crocus banaticus)

Этот вид в природе встречается в Румынии, Карпатах и на Балканах. Данный вид был назван в честь исторической области Банат, которая находится в Румынии. Длина линейных листовых пластин около 15 сантиметров, а окрашены они в серо-серебристый цвет. Изящные цветки бледно-сиреневого окраса имеют желтые пыльники. Цветки возвышаются над грунтом на 12–14 сантиметров. Длина наружных листьев околоцветника около 45 мм, а внутренние ― более узкие и в пару раз короче. В культуре с 1629 г.

Также садоводами культивируются такие крокусы, цветущие осенью, как: прекрасный, Палласа, холмовой, Шарояна, Гулими, голоцветковый, кардухорский, средний, Картрайта, Кочи, решетчатый, средний, желто-белый и поздний.

Крупноцветковые крокусы, либо голландские гибриды

Данные растения являются плодовитыми и отличаются своей неприхотливостью. Они цветут весной, а их цветки больше цветков исходного вида в среднем в пару раз. В 1897 г на свет появились первые сорта голландских гибридов. На сегодняшний день насчитывается около 50 подобных гибридов, и их поделили на группы по окрасу цветков:

1. Первая группа ― в нее входят растения с белоснежными цветками, а еще с белыми цветками, в основании каждой доли прицветника у которых имеются пятнышки иного цвета.
2. Вторая группа ― в ней объединены сорта с лиловыми, фиолетовыми либо сиреневыми цветками.
3. Третья группа ― здесь объединены сорта с полосатой либо сетчатой окраской, при этом в основании долей могут иметься пятна.

Цветение таких крокусов начинается в мае, а его продолжительность равна 10–17 суткам.

Сорта, рекомендованные для выращивания в средних широтах:

1. Альбион. Цветки бокаловидной формы имеют белый окрас и диаметр около 40 мм. Доли округлые, длина трубки около 50 мм, а на ее поверхности имеется редкий штрих лилового окраса.
2. Вангард. Раскрытые чашевидные цветки сиренево-голубого цвета в поперечнике достигают 40 мм. Доли овальные и вытянутые с мелкими пятнышками более темного окраса у основания. Длина трубки около 45 мм,

rastenievod.com

Крокусы – сорта декоративного растения

Крокус (Crocus) – это латинское название декоративного многолетника, которое прижилось наравне с шафраном. Растение с яркой палитрой цветов популярно в садоводстве и выращивается в теплицах и домашних условиях методом выгонки. В природе крокусы заселили центр и юг Европы, Кавказ. Крым, большую часть Азии. Некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, поэтому занесены в Красные книги европейских стран. Низкорослые и средние культуры с узкими листьями и бокаловидными цветами украшают ландшафт городских парков и частных участков ранней весной и осенью.

Ботаническое описание и распространение

Научное название травянистого, клубнелуковичного растения – шафран, по фото многим оно знакомо как крокус. Культура относится к семейству Ирисовые или Касатиковые. Род шафран насчитывает более 80 видов. Цветок прорастет из луковицы диаметром до 3 см. По форме она бывает шарообразная и сплюснутая. С внешней стороны луковица покрыта коричневыми или красноватыми чешуйками. В ее нижней части образуются мочковидный корень. Надземный стебель отсутствует, листья узкие, линейные, жесткие. Снизу они охвачены влагалищными чешуями. Зеленая листва может появиться до или после цветения. У многих видов прикорневые листья имеют светлую продольную полосу.

Информация. Шафран – одно из древнейших культивируемых растений. Он был известен в Древнем Египте за несколько тысяч лет до н. э. В Европе появился в X в. благодаря арабам. Латинское слово «крокус» означает нить, оно связано с удлиненными пестиками. Арабское название «шафран» — переводится как желтый, оно связано с красящей способностью цветка.

Цветы по одному или два появляются из самой клубнелуковицы. Они располагаются на безлистом цветоносе длиной 7-25 см. Размеры цветка у различных видов колеблются от 3 до 8 см. Бутон имеет 6 лепестков, распускающихся только в ясную солнечную погоду. Пасмурным днем бутоны закрыты, но это не уменьшает их красоту. Распустившийся цветок крокуса похож на чашу или звезду. Тычинки растения прикреплены к зеву околоцветника, столбик (часть пестика) имеет три рыльца, служащие для улавливания пыльцы. Рыльца – это самая ценная часть растения, в высушенном виде она является пищевым красителем, медицинским сырьем и знаменитой пряностью – шафран.

Информация. Для сбора рылец культивируется шафран посевной. Растение является стерильным, потому что получено при скрещивании нескольких видов.

По окраске цветов природные виды делятся на две группы: желтоцветковые (окраска от светло-желтого до оранжевого) и синецветковые (фиолетовые, сиреневые, голубые). Культурные сорта более разнообразны в окраске, выведены двухцветные экземпляры. По своей популярности в садоводстве крокусы уступают только тюльпанам и нарциссам.

Шафран – применение растения

Высушенные рыльца шафрана с давних пор используют как пряность, обладающую специфическим ароматом и горьковатым вкусом. Сегодня 90% культуры выращивают в Иране. Пряность применяется в кулинарии для приготовления блюд из риса, гороха, супов. Она указывает консервирующее действие, сохраняя свежесть блюда на несколько дней.

Информация. В древности шафран ценился больше золота и в 15 дороже черного перца. И не удивительно, для заготовки 1 кг рылец требовалось вручную обработать 200 тыс. цветков.

Рыльца шафрана применяются в медицине. Составы на их основе обладают антиспазматическим и стимулирующим действием. В народных рецептах высушенные рыльца используют как болеутоляющее и мочегонное средство. Они повышают аппетит. Медицинские свойства проявляются благодаря химическому составу растения. В рыльцах обнаружено:

• эфирное масло;
• камедь;
• витамины;
• красящее вещество кроцин;
• жирное масло;
• флавониды.

В рыльцах содержится красящее вещество, используемое в пищевой промышленности. Натуральное соединение кроцин позволяет придавать желтый оттенок сырам, ликерам, тесту, безалкогольным напиткам.

Разновидности крокусов

Многочисленные фото крокусов доказывают важность их декоративного использования в оформлении садов и домашних интерьеров. Это одна из первых культур, зацветающих весной в открытом грунте. Все виды крокусов разделили на 15 обширных групп, в 14 из них входят растения, цветущие весной, осенние сорта собраны в одну группу.

Весеннецветущие (апрель-май)

В начале весны, не дожидаясь полного таяния снега, в саду зацветают крокусы. В открытом грунте их выращивают на клумбах, газонах, альпийских горках. Уже в апреле первоцвет раскрывает чашевидные бутоны на коротком цветоносе. Листья могут появиться и после цветения. Они узкие, зеленого цвета, могут иметь светлую полосу посередине. Через месяц после цветка на поверхности появляется семенная коробочка.

Крокус весенний (Crocus Vernus) – травянистое растение высотой 15-17 см. Цветок воронковидный белого или лилового цвета, пыльник желтый. Материнская луковица ежегодно обновляется. Из нее вырастает 1-2 цветка. Чаще всего в садах высаживают голландские гибриды. Всего зарегистрировано около 50 сортов культуры. По окраске их делят на три группы: белые, сетчатые и однотонные (лиловые, фиолетовые и другие). Цветение продолжается чуть больше двух недель.

Среди распространенных сортов:

• «Ремеберанс» — крупные цветы диаметром более 5 см фиолетового оттенка с серебристым блеском;
• «Пиквик» — лепестки закругленные, светло-сиреневые с серыми жилками;
• «Сноустор» — округлые цветы диаметром 5 см, белоснежные с фиолетовыми полосками у основания;
• «Нигро Бой» — темно-фиолетовый цветок с пурпурным основанием, отличается поздним распусканием – в мае.

Крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus) – высота до 20 см. Листья узкие, появляются в начале апреля вместе с цветами желтого оттенка. Луковица шаровидная, слегка сплюснутая. Доли околоцветника отгибаются наружу.

Существуют сорта:

• Snowbunting — с белыми лепестками и золотистой серединкой;
• Blue pearl — голубые с желтыми основаниями;
• Lady killer – пурпурные снаружи и белые внутри;
• Blue Bonnet 0 голубые лепестки с желтым пятном в зеве.

Крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) назван в честь венгерского ботаника Й. Гейфеля. Этот вид распространен в Карпатах. Высота растения 10-19 см, клубнелуковица круглая. Листья линейные с завернутыми краями. По центру серебристая полоса. Лепестки фиолетовые, реже – белые. С наружной стороны более темные. Период цветения – 25 дней.

Шафран сетчатый (Crocus reticulatus) – редкий вид, занесенный в Красную книгу. Встречается в Центральной и Восточной Европе, Крыму, Закавказье. Высота 15 см, луковица шаровидная. Листья после цветения значительно удлиняются. Окраска белая или лиловая, с наружной стороны лепестков пурпурные полоски.

Шафран Томазини (Crocus tomasinianus) – относится к самым ранним весенним сортам. Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует в затененных местах. Высота крокуса 7-8 см, диаметр цветка 2-4 см, это один из наиболее миниатюрных видов. Окраска лепестков – сиреневая, фиолетовая, белая. Легко разрастается в любых условиях, часто встречается в парках.

Сорта:

• «Сиреневая красавица» — фиолетовые лепестки;
• «Рубиновый гигант» — крупные цветы в форме звезды имеют пурпурно-фиолетовую окраску;
• «Росеус» — нежно-розовые и белые лепестки.

Осеннецветущие (сентябрь-октябрь)

Большая группа декоративных шафранов зацветает осенью, как последний аккорд увядающего сада. Осенние крокусы невысокие и компактные, их используют в бордюрных посадках вдоль дорожек. Яркие цветы отлично смотрятся у подножия деревьев и кустарников. Шафран, зацветающий в сентябре, украшает каменистые альпийские горки. Часто культура выращивается в горшках и вазонах. Живописными группами цветы украшают входную зону, подоконники, террасу. Среди осенних видов:

Крокус прекрасный (Crocus speciosus) – один из наиболее крупных осенних шафранов. Его листья достигают 30 см, диаметр цветов – 7-8 см. окраска сиреневая, фиолетовая с темными жилками. Лепестки симметричные с заостренными кончиками. Цветение продолжается в течение месяца. Количество листьев – 2-4, длина – до 40 см. Рыльца содержат красящее вещество.

Садовые формы:

• Альбрус – лепестки белого цвета;
• Artabir – сорт с голубыми соцветиями и фиолетовыми жилками;
• Oxinan – отличается заостренными лепестками, слегка отогнутыми назад, окраска – фиолетовая.

Шафран посевной (Crocus sativus) – растение не встречается в диком виде и размножается с помощью человека. Его возделывают ради рылец, используемых в качестве популярной пряности. Высота травянистого растения 12-30 см. Луковица шарообразная с мочковатыми корнями. Ароматные крупные цветы бывают белыми, фиолетовыми и желтыми. Они состоят из 6 отгибающихся лепестков. Рыльца длинные, красные, свисают между лепестками.

Шафран Палласа (Crocus pallasii) – узкие зеленые листья показываются из земли в апреле, а цветение начинается только в сентябре. Эффектные бутоны диаметром до 5см, окраска светло-фиолетовая с пурпурными жилками. Рыльца желтые. В природе произрастает в Закавказье.

Крокус холмовой или долинный (Crocuse vallicola) – миниатюрное растение 6-12 см. Растет в Малой Азии и Закавказье на горных лугах. Клубнелуковица плоская, покрыта волокнистой оболочкой. Листья появляются весной, а к лету засыхают. Лепестки – белые, рыльца короткие, оранжевые.

Крокус банатский (Crocus banaticus) – крупный вид, произрастающий в лиственных лесах и лугах Восточной Европы. Высота 15-30 см, листья тонкие, цветы – бледно-лиловые или фиолетовые. Каждая луковица выпускает до двух цветков. Три внутренних лепестка значительно меньше, чем три внешних. Впервые растение описано в 1831 году французским ученым Ж. Э. Ге. Крокус занесен в Красную книгу в Сербии и на Украине.

Выращивание крокусов

Не зависимо от времени цветения декоративный шафран выращивают по одной технологии. Для него выбирается солнечное место с рыхлым дренированным грунтом. Почва должна быть плодородной, нейтральной, структурированной с примесью песка. Улучшить состав грунта можно внесением компоста и гумуса до посадки. На кв. м потребуется 15 кг компоста и 100 г суперфосфатов, обеспечивающих обильное цветение. Зимуют растения в земле.

Внимание. На одном месте шафран выращивают в течение 4-6 лет.

Посадка

Крокус или шафран, цветущий весной, высаживают осенью, а осенние сорта сажают в конце лета. Перед посадкой луковицы осматривают, выбирая только здоровый материал. Осенние цветы высаживают группами по 5 штук, на расстоянии 5-6 см друг от друга. В легкой почве их закапывают на глубину, вдвое превышающую рост луковицы. Через несколько лет каждая луковица дает множество деток, цветы образуют сплошной ковер, но из-за тесноты уменьшается размер бутонов. Растения рекомендуется рассадить на другие участки.

Уход

Шафран требует минимум ухода: полив, рыхление почвы и прополка. Часто увлажнять цветы нет необходимости, необходимо учитывать погодные условия. Лишняя влага – благодатная среда для грибковых инфекций. После цветения увядшие листья и цветки срезают, луковицы оставляют в земле или выкапывают для просушки и сортировки.

Размножение

Лучший способ размножения крокусов – дочерними луковицами. Их выкапывают и просушивают 2-3 месяца в хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. Затем очищают от старых корней и отслоившихся чешуек. Испортившиеся экземпляры сразу выбрасывают. Можно размножать шафран семенами, но этот метод не всегда сохраняет сортовые признаки и отодвигает время цветения на 2-3 года. Крокус осенний – растение, которое не всегда успевает дать созревшую коробочку с семенами до наступления холодов.

Цветок шафрана опыляется насекомыми или самоопыляется. Его плод растет и зреет под землей, на поверхность выбрасываются уже сформированным, готовым к раскрытию. Семена весеннецветущих сортов высаживают осенью в грунт или весной в емкости под рассаду.

Выращивание крокусов не создает трудностей и проблем с уходом, а яркое цветение станет прекрасным акцентом сада.

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

mirogorodov.ru

Крокус: характеристика, особенности, разновидности+описание+фото

Второе название этой культуры – шафран. Считается родом травянистых растений клубне-луковичных, являющийся представителем семейства Ирисовых. В естественной природе эта культура произрастает в Центральной, Северной, Южной Европе, а также на Ближнем Востоке, в Малой и Центральной Азии, на территории Средиземноморья. Данная культура превосходно себя чувствует на лугах, в лесах и степях. На текущее время существует около 80 видов этого растения и примерно 300 различных сортов. В переводе с греческого языка, крокус — это «нить, волокно», а его второе название шафран имеет свое происхождение от арабского слова, которое означает «жёлтый», благодаря оттенку рыльца этого цветка.

Эту культуру упоминали в своих рукописях еще древние философы Египта и врачи, а сейчас крокус имеет огромную популярность у цветоводов, так как данная культура является одним из более прекрасных весенних раннецветущих цветов, хотя существует и очень много видов этого растения, период цветения у которых происходит в осеннее время года.

Крокус: описание и особенности

                                       На фото: крокус двухцветковый

Крокус является представителем низкорослых культур, его рост не больше 10 см. Диаметр его луковички примерно до 3 сантиметров, а её форма – круглая или сплюснутая. Поверхностная часть луковички в чешуйках, а еще у луковички имеется пучок корешков мочковатых. Побегов у крокуса не имеется. Во время цвета или после его окончания образуются прикорневые узкие листочки, имеющие линейную форму. Эти листочки составлены в пучок, который охватывают чешуйки.

Цветки у данной культуры одиночные и обладают бокаловидной формой, в диаметре могут иметь до 5 сантиметров. Такие цветки могут обладать жёлтым, лиловым, кремовым, пурпурным, голубым, оранжевым или белоснежным оттенком, хотя есть и такие сортовые разновидности, у которых цветки имеют пятнистую или двухцветную окраску. Распускаются такие цветки на довольно не длинном и голом цветоносе, а еще окружены чешуйками пленчатыми. Период цветения проходит массово и по своем продолжительности составляет примерно 17-20 суток. Все разновидности этой культуры принято разделять на 15 отдельных групп.

Крокусы — посадка: особенности

Чтобы крокус после посадки успешно произрастал, необходимо учитывать некоторые нюансы.

Время  и место высадки

Виды этого цветка, время цветения которых берет начало в весенний период года, требуется высаживать на открытую местность осенью, а виды, дающие цвет в осенний период, садят на открытое пространство в летний сезон.

Место для посадки должно обладать достаточным освещением, хотя эти растения довольно неплохо произрастают и в тени, и на затененном участке. Почву для этих цветов следует выбирать лёгкую и сухую, а еще хорошо прорыхленную и наделенную хорошим количеством питательных элементов.

Место для высадки готовится заранее и в грунт следует внести дренажный слой, в виде которого может выступать речной песок большого размера, либо гравий мелкий. В виде органики в грунт под перекопку требуется внести компост, перепревший навоз или известь совместно с торфом, так как культура довольно плохой имеет прирост и развитие в кислом грунте. При глинистой почве, в неё вносится обычная древесная зола.

Есть такие виды этого растения, которые категорически недопустимо выращивать на влажной земле, и для таких видов опытные садоводы рекомендуют сооружать довольно высокие грядки, а дренаж делают для них из щебня или гравия. Перед посадкой обязательно внимательно осмотрите материал для высадки, чтобы он не был с какими-либо повреждениями и другими изъянами.

Как высаживать крокус в осеннее время года

При высадке луковичек на открытое пространство в сентябре месяце начало цвета можно уже будет наблюдать в весенний период. Посадка луковичек делается в рыхлый грунт, причем садить их надо на такой глубине, которая больше в два раза их самих. При высадке луковички в довольно тяжелый грунт, она заглубляется лишь на одну свою величину.

Расстояние между посаженными луковичками должно быть примерно 8-10 см. Далее посадки требуют обильного достаточно полива. Стоит отметить, что слишком близко садить эти растения не рекомендуется, потому как на одном участке их следует выращивать около пяти лет. За это время у луковичек образуется целая колония дочерних деток, а само место произрастания выглядит как сплошной ковер из этих прекрасных цветков. Через пять лет нужно делать рассадку данных растений.

Высадка на выгонку

Большое количество садоводов любит выращивать садовые цветочные культуры в домашних условиях, когда на улице стоит зима. Самым простым будет выращивать те цветы, которые относятся к луковичным. Крокус также входит в ряды таких культур.

Специалисты рекомендуют останавливать свой выбор на сортах крупноцветковых голландских. Для этого выбирается от пяти до десяти луковичек приблизительно идентичного размера, садите их в одну емкость, совсем неглубокую, но широковатую. В итоге у вас получится целый букет красивых цветков.

В емкость для высадки насыпают нейтральную и рыхлую землю, довольно с хорошей пропускной способностью жидкости и азота.

Луковички, которые уже отцвели, не стоит выбрасывать. Для них производят постоянный полив и вносят подкормку минеральных комплексных удобрений, в виде слабого раствора, специально для комнатных цветочных культур.

После смены оттенка листвы на жёлтый, начинают понемногу уменьшать полив до остановки этой процедуры в целом. После того, как листья целиком засохнут, луковички достают из контейнера. С них убирают полностью все остатки почвы и обертывают салфетками, после чего складывают в ёмкость из картона. Хранят такой материал для посадки в сухом и тёмном месте, до прихода осеннего времени года, когда их высаживают на открытое пространство.

Уход за крокусами

                                           Крокус Томазини: Фото сорта

Уход за этими растениями не требует каких-то особых затрат и трудностей.

Процедура полива требуется только тогда, когда зимой почти отсутствовал снежный покров, а весной было очень мало дождей. Рост данных растений полностью зависит от количества получаемой жидкости. Но стоит отметить, что крокус довольно стойко переносит засушливый период.

Поверхность земли, где произрастает данное растение, следует регулярно рыхлить, одновременно проводя при этом прополку от сорняков.

Во время интенсивного прироста крокус требуется подкармливать, но знайте, что внесение в грунт свежей органики категорически запрещается. К подкормке минеральными удобрениями эти растения относятся хорошо, особенно они любят фосфор и калий. С удобрениями, содержащими азот, следует быть аккуратными, потому как при большом содержании азота в грунте во время дождей у данных культур может образоваться инфицирование грибкового характера.

В первый раз данной культуре производят подкормку сразу после прихода весны по снегу, применяя при этом комплексные минеральные удобрения.

Второй раз совершают подкормку во время цвета таким же удобрением, но с меньшим содержанием азота. В то время, когда на цветах, период цвета которых приходится на весну, листва поменяет цвет на жёлтый, уход за ними прекращают вплоть до осеннего периода, но только если не пришло время доставать луковички из грунта. А те растения, дающие цвет осенью, будут украшать ваш участок своими прекрасным цветками в сентябре месяце.

Как пересаживать крокус

Совсем не надо ежегодно выкапывать луковички на время зимнего периода. Хотя опытные садоводы говорят заниматься этим один раз в четыре года, причем во втором месяце летнем, тогда, когда у этих цветов происходит период покоя. Делается это, потому как за этот период материнская луковичка довольно сильно увеличивает свой размер, из-за того, что обрастает многочисленными дочерними луковицами.

Луковица данного растения ежегодно формирует от одной до десяти луковичек, в зависимости от сортовой разновидности. Луковичкам делается очень тесно и цветки в итоге становятся меньшего размера.

В какой именно период нужно проводить выкапывание луковичек? Следует делать рассадку луковиц постоянно раз в примерно четыре года. Если вы желаете получить материал для высадки, тогда разрешается это делать и чаще.

Выкапывать данную культуру, цветущую в весенний время года, смотря к какой она разновидности принадлежит, следует с середины летнего сезона и до сентября месяца, а сорта, дающие цвет осенью нужно выкапывать с первого месяца лета и до августа. Тогда, когда выкопанные луковицы уже подсохнут, с них требуется убрать отмершие корешки и чешуйки с дефектами.

Следует также удалить все инфицированные заболеванием луковички, а еще сделать обработку всех повреждений механического характера толченым углем или обычной золой. Хранятся луковички в прохладном и сухом месте, пока их нужно будет высаживать на открытое пространство.

Размножение

Как именно размножить крокус — детками или дочерними луковицами, которых отделяют от материнской луковички во время пересадки, — довольно хорошо и подробно рассказано выше.

Луковички, которые отделены, садят на открытое пространство абсолютно по такому же принципу, как и изначальная посадка. После высадки отделенной дочерней луковички на открытое пространство, её первый период цвета можно будет наблюдать примерно через три года, в зависимости от вида и сорта.

Для размножения этого растения, дающего цвет в весенний период, применяют семенной метод. Хотя такой метод размножения не любят применять садоводы, потому как выращенные цветы данные из семян начинают давать цвет только через пять лет приблизительно.

У культур, дающие цвет осенью и произрастающие в средних широтах, семена не могут полностью вызреть до прихода зимнего периода.

Заболевания и вредители, меры профилактики

При выполнении всех правил и особенностей агротехники, эти цветы будут довольно стойко противостоять разным заболеваниям и нападкам разных вредных насекомых. Самый большой вред для луковичек этого растения наносят полевые мыши, которые зачастую поедают такие луковицы. Поэтому лучше не стоит оставлять на открытом пространстве выкопанные луковички.

Специалисты рекомендуют упаковывать их в контейнер из-под яиц. Иногда, при осмотре луковиц можно заметить отверстия, их делает проволочник. При ощупывании этот вредитель довольно твердый и обладает желтоватым оттенком.

При большом количестве этого вредителя специалисты рекомендуют в конце апреля-первых числах мая выложить на участке своем пучки соломы, сена или старой не перепревшей травы. Их требуется увлажнить, после чего сверху укрыть досками.

После того, как в такую ловушку заберутся эти вредители, их достают и сжигают. Если требуется, то данную процедуру повторяют. Еще одними частыми врагами этих растений являются слизни. Для борьбы с ними применяют сбор их вручную и сжигание.

Стоит отметить тот факт, что размножение данной культуры осуществляется еще и самосевом, поэтому эти цветы могут вырасти в различных местах, совершенно не подходящих, и превратиться тем самым в сорняк.

Иногда на грядке можно встретить растение, у которого цветки наделены сплюснутой формой, а их лепестки покрыты пятнышками серого цвета, причем эти цветки целиком не имеют раскрытия. Это означает наличие заболевания вирусного характера, которое зачастую приносят такие вредители, как трипсы, тля и мыши.

Зараженные растения требуется срочно удалить с клумбы и сжечь, для того, чтобы не случилось распространение заболевания. После этого место, где произрастали зараженные экземпляры следует полить довольно крепким раствором калия марганцевого, причем горячим.

При несоблюдении агротехнических правил или неправильном уходе за этой культурой, оно может довольно быстро заразиться заболеваниями грибкового характера, например, фузариоз, пенициллезная, склероциальная и серая гниль. Причем опасность заразиться данными заболеваниями в разы увеличивается, если стоит на улице сырая и теплая погода.

Для профилактики требуется делать качественный и очень внимательный осмотр луковиц, которые вы приобретаете в магазине, если же при выкапывании луковичек образовались у них ранки, тогда их обязательно присыпают обычной золой, а после сушат при комнатной температуре. Перед тем, как высадить посадочный материал на открытое пространство, его требуется протравить, применяя при этом раствор фунгицида.

Выкапывание и хранение луковиц

                    На фото: крокус, разновидность — хорошенький

Зачастую цветоводы-новички задаются вопросом: что делать с крокусами, которые отцвели? Цветки, которые завяли вместе с цветоносами требуется срезать, причем листья при этом оставляя, так как эта листва еще много недель будет украшением вашего сада.

Через некоторое время эта листва поменяет цвет на жёлтый и завянет. Уже после, как листья этого растения целиком высохнут естественным путем, луковички тех сортовых разновидностей, начало цвета которых приходится на весну, требуется выкопать. После чего им дают просохнуть и убирают на хранение до осени, после чего их опять садят на открытое пространство.

Как уже говорилось раннее, делать это каждый год не нужно. Если растения посажены на открытое пространство меньше 3 лет назад, и между ними еще видно поверхность грунта, тогда можно не рассаживать их. В таком случае на зимний период поверхность участка засыпается довольно толстым слоем торфа, либо опавшей высохшей листвой.

Период времени, когда необходимо выкапывать крокус

У данных цветов, момент цветения которых начинается весной, годичный цикл берет начало в последние недели зимнего периода или первые недели весеннего периода, тогда, когда у крокусов начинают отрастать листья.

Около середины июня месяца у этих цветов приходит период покоя, а осенью они опять «просыпаются» и начинают интенсивно довольно накапливать элементы питательные, а также наращивать корни. Еще в этот момент происходит конец образования точки возобновления.

Поэтому тогда, когда у крокуса идет период покоя, его листва должна быть целиковой. Заниматься выкапыванием или посадкой луковичек сортовых разновидностей, у которых момент цветения происходит весной, требуется именно в период покоя, а если точнее, то со второй декады июня и до конца летнего сезона.

У этих цветов, дающие цвет осенью, начало годичного цикла приходится на последний третий месяц летнего сезона. Вначале крокус начинает цвести, а после у него отрастают листья. В этот же период можно наблюдать формирование замещающей клубнелуковицы. У таких цветочных культур период покоя берет начало примерно на один месяц раньше, чем у сортов, дающие цвет весной. При большой необходимости выкапывать эти растения из грунта нужно с самого начала июня и до конца августа.

Особенности хранения луковиц

После, как вы выкопаете луковицы, их надо сложить в темноватое место, чтобы они подсушились. Потом с этих луковичек следует убрать остатки земли, а также отмершие корни и чешуйки. Затем их надо убрать в контейнер, причем одним слоем. Совсем небольшие луковицы прекрасно уместятся в ёмкостях после конфет, например.

Нужно сказать, что там, где будут лежать и храниться луковички, должна быть температура воздуха, которая не падает вниз от отметки 22 градусов, иначе может нарушится процесс образования почек. В первых числах месяца августа температура воздуха в помещении должна быть снижена на два градуса, а через одну примерно неделю температура должна быть примерно 15 градусов.

Выдержать такой температурный режим возможно порой лишь в специальных местах, а цветоводы любители просто занимаются хранением луковичек в затемнённом и сухом месте, причем достаточно вентилируемом и температура воздуха в таком помещении должна быть комнатной.

Крокус: разновидности

Сейчас существует огромное разнообразие сортовых разновидностей этой культуры, которые входят в 15 разных групп.

В первую группу вошли те подвиды, дающие цвет в осенний сезон, а в другие 14 групп входят разновидности, которые дают цвет в весенний период года. Благодаря такому виду как крокус весенний ученые вывели огромное разнообразие подвидов и их гибридов, причем стоит отметить тот факт, что наибольшее количество из них вышли в свет благодаря голландским учёным-селекционерам.

Наиболее известные коммерческие подвиды входят в группу гибридов голландских. Еще одной из самых излюбленных и групп из коммерческих подвидов считается та, которая называется Хризантус. Рассмотрим коротко описание групп этой культуры цветочной, а еще его наиболее известных подвидов.

Весеннецветущие разновидности

• Крокус двухцветковый. В природных естественных условиях этот подвид можно увидеть произрастающим на территории от Ирана до Италии, а также на Кавказе и в Крыму. Данная цветочная культура наделена разными формами естественными: с белоснежными бутонами; с цветками сиреневато-голубоватого отлива с пятнышками небольшими коричневого оттенка с наружной стороны чашелистиков; с лепестками на цветках светлого оттенка, имеющие коричневато-фиолетовые полосочки; с цветочками коричневато-фиолетового оттенка на наружной стороне чашелистиков, а на внутренней – белого окраса. Зев цветков этого подвида обладает белым или жёлтым окрасом.

• Крокус весенний. Эта культура может дорасти до высоты 170 мм. Клубне-луковичка этого крокуса приплюснутая и её поверхность покрывают сетчатые чешуйки. Листья зауженные и линейные, наделены тёмно-зеленоватым оттенком, при том, что на их поверхности есть полоска продольной формы, имеющая серебристо-светлый окрас. Цветки раскрываются с воронковидно-колокольчатой формой с удлиненной трубкой, обладают лиловым или белоснежным оттенком. Из каждой луковички может быть по 1-2 цветочка. Момент цвета начинается в весенний сезон и длится приблизительно 20 суток.

• Крокус Томазини. В природных естественных условиях этот вид может расти в Венгрии и в странах бывшей Югославии, причем эти цветочные культуры любят произрастать в лиственных лесах и на холмовых склонах. Розовато-сиреневые листья околоцветников могут обладать белоснежной каймой по самой кромке. Цветки при раскрытии имеют звездчатую форму и белого отлива зев. Из каждой луковички может образоваться три цветка, обладающие ростом примерно 6 сантиметров. Период цвета начинается в апреле месяце и длится по времени до 20 суток. Выращивают этот вид с 1847 года, причем стоит сказать, что этот вид является одним из более излюбленных. Наиболее известные подвиды, это: Лайлек Бьюти (подвид наделен довольно широко раскрытыми цветками, почти плоской формы, достигающие окружности 30 миллиметров. Пыльники имеют жёлтый оттенок, доли довольно узковатые и обладают вытянутой немного и овальной формой, которые снаружи наделены сиреневым цветом, а внутри наиболее бледным отливом), Уайтвелл Перпл (цветки достаточно не маленького размера и широко раскрытые наделены почти что плоской формой, могут иметь в окружности до 40 миллиметров и обладают лилово-фиолетовым окрасом. Доли довольно узенькие и вытянутые по форме. Трубка наделена белым окрасом и длиной бывает до 350 миллиметров).

• Крокус золотистый. В природных условиях эту цветочную культуру можно встретить на склонах каменистых Балкан и Малой Азии. Рост этого цветка не больше 20 см. Луковичка обладает шаровидной приплюснутой формой. Листья данного растения довольно узкие. Цветки наделены желтовато-золотистым оттенком и околоцветниками отгибающимися, с внешней стороны которые имеют глянец. Существуют такие формы, которые обладают снаружи лепестков подпалинами или полосками коричневатого оттенка. Столбики наделены светло-красным цветом, пыльники же имеют оранжевый оттенок. Период цветение берет начало в апреле и длится примерно 20 дней. Сорт выращивают с 1841 года, а самыми популярными и распространенными считаются такие подвиды, как: Блю Боннет (цветки достигают длины примерно 3 сантиметра, наделены жёлтым зевом и небесно-голубыми околоцветниками), Наннет (цветки обладают кремово-жёлтым окрасом, а на их наружной стороне есть штрифи фиолетового отлива), И.Джи.Бауэлс (подвид, с довольно крупными по своему размеру цветками серо-коричневого оттенка снаружи, а внутри – ярко-жёлтого окраса).Еще цветоводы выращивают такие виды крокусов, дающие цвет в весеннее время, как: сетчатый, узколистный, Императе, крымский, Королькова, жёлтый, Зибера, алатаевский, анкирский, Геуфеля, косиканский, Адама и многие другие.

Осеннецветущий крокус

• Крокус прекрасный. Данный вид любит произрастать на лесных опушках в горной местности Балкан, Малой Азии и Крыма. Листья могут дорастать до длины 300 миллиметров. Цветки обладают сиреневато-фиолетовым отливом и в окружности способны дорастать до 70 миллиметров, на цветках есть жилки продольные, имеющие пурпурный цвет. Период цвета берет начало в первой половине осени. Существуют такие садовые формы, у которых бутоны обладают сиреневым, белоснежным, небесным, тёмно-синим, бледным фиолетовым окрасом. Самыми распространенными сортами этого вида считаются: Альбус (с белыми лепестками на цветках и с трубкой бледного желтоватого оттенка), Артабир (цветки имеют небесно-голубой оттенок, а на прицветниках есть жилки тёмного цвета), Оксинан (лепестки цветков имеют фиолетово-синеватый отлив, широкий тёмный околоцветник, а еще довольно острые листья оттянутые).

• Крокус банатский. В природных естественных условиях данный вид можно встретить на Балканах, Карпатах и в Румынии. Название свое вид получил в честь области исторической Банат, находящейся в Румынии. Листья у данного растения линейные и могут дорасти до длины 150 миллиметров, а также имеют серебристо-серый отлив. Цветки наделены светло-сиреневым оттенком и жёлтого цвета пыльниками. Рост цветков примерно может достигать 140 мм. Наружные листья околоцветника имеют длину примерно 4,5 сантиметра, тогда как внутренние намного уже и короче.

• Крокус хорошенький. Довольно эффектный вид, у которого цветки наделены светло-лиловым оттенком и на своей поверхности имеют полосы тёмного окраса. Окружность цветков может достигать до 80 миллиметров, а в высоту такие цветки вырастают до 100 миллиметров. На одном кустике данного вида может быть примерно 5-10 цветочков, причем раскрытие у них происходит с первой половины осени. Этот вид крокусов устойчив к холодам, но не сильным.

Еще цветоводы любят выращивать такие крокусы, цвет которых приходит в осенний период, как: Палласа, прекрасный, Гулими, Шарояна, холмовой, средний, голоцветковый, поздний, жёлто-белый и ещё другие.

Крокус с цветками большого размера

Эти цветы считаются плодовитыми и имеют главное свое отличие – неприхотливость. Период цвета у таких цветочных культур происходит в весенний сезон. Цветки их отличаются от привычных довольно крупным размером. Впервые сорта – о гибридах голландских узнали в 1897 году, а сейчас их существует примерно 50. Таких гибридов принято делить на подгруппы раздельные, которые отличатся по оттенку цветков. Вот эти подгруппы:

• В первой группе находятся крокусы, лепестки цветков которых вырастают со светлым окрасом, а также те, которые наделены цветками белоснежного оттенка с пятнышками другого отлива в основании каждой отдельной доли прицветника.
• Во вторую группу входят подвиды, у которых чашелистики цветков при раскрытии наделены фиолетовым, лиловым и сиреневым отливом.
• В третью группу входят подвиды с сетчатым или полосатым окрасом лепестков у цветков, причем в основании долей есть пятнышки.

Период цвета таких культур происходит в мае месяце и длится приблизительно 13-17 суток.

Подвиды, которые возможно успешно выращивать в средних широтах:

• Вангард. Цветки в раскрытом виде имеют чашевидную форму и голубовато-сиреневый отлив, а диаметр они могут обладать до 40 миллиметров. Доли имеют овальную и вытянутую форму с малыми по размеру пятнами темнее оттенка у основания. Трубка обладает длиной приблизительно 450 мм и голубовато-сиреневый отлив.

• Альбион. Цветки данного подвида обладают бокаловидной формой и наделены белоснежным оттенком. Вырасти данные цветки могут до 40 миллиметров в окружности. Доли круглые, а трубка имеет длину примерно 5 сантиметров. Поверхность этой трубки покрыта редким штрихом, который отличается лиловым оттенком.
• Джубили. Цветки данного сорта обладают бокаловидной формой и голубой оттенок с небольшим пурпурно-фиолетовым отливом. У самого основания долей есть довольно приметное светло-лилового оттенка пятно, а на кромке имеется кайма достаточно узкая и наиболее бледного цвета. Трубка дорастает до длины приблизительно 550 миллиметров и имеет светло-лиловый оттенок.
• Кэтлин Парлоу. Цветки этого сорта обладают чашевидной формой и белоснежным окрасом, могут достигать окружности около 4 сантиметров. У основания долей внутренних есть короткие полосочки сиреневого окраса. Трубка имеет белый цвет и длину примерно 5 сантиметров.

• Снайпер Баннер. Цветки этого подвида имеют бокаловидную форму и могут обладать окружностью около 4 сантиметров. Доли овальной формы и наделены сетчатым окрасом: снаружи они светлого серо-сиреневого оттенка, а с внутренней стороны – тёмно-сиреневая сетка. Доли круга наружного с наиболее тёмным оттенком, если сравнивать с внутренним кругом. В основании долей есть довольно хорошо различимое небольшого размера пятно, имеющее тёмно-сиреневый оттенок. Трубка имеет длину примерно 4 сантиметра и наделена тёмно-сиреневым окрасом.

Хризантус

Эти гибриды имеют период цвета весной и появились благодаря крокусу золотистому, естественной формы крокуса двухцветного и их гибридов. Цветки у данной группы обладают небольшим размером, если сравнивать с «голландцами», хотя в эту группу также входит большое количество подвидов с цветками жёлтого и бледно-голубого оттенка. Наиболее известные и любимые садоводами подвиды этой группы:

• Мариетта. Цветки у данного подвида широко раскрытые, почти плоские, имеют окружность примерно 3,5 сантиметра. Доли довольно зауженные и тёмно-кремового окраса, наделены овальной формой и жёлтого оттенка горлом. У основания долей круга наружного, покрытого частыми полосочками тёмно-сиреневого оттенка, снаружи есть пятнышко зеленовато-бурого цвета. Трубка имеет серовато-зелёный окрас и длину примерно 3 сантиметра.

• Сатурнус. Цветки широко раскрытые и плоские, могут иметь окружность приблизительно 350 миллиметров. Верхушка долей наружного круга немного удлиненной формы. Они наделены кремовым жёлтым оттенком, причем горло имеет насыщенный жёлтый цвет. Снаружи у основания есть пятно малого размера зеленовато-бурого оттенка. Доли наружного круга целиком изрисованы часто находящимися полосочками, которые обладают сиреневым отливом. Трубка вырастает до длины приблизительно 250 миллиметров и имеет серовато-зелёный отлив.

• Леди Киллер. Цветки у данной цветочной культуры почти плоские и имеют чашевидную форму, могут дорастать до окружности примерно 3 сантиметра. Доли наделены овальной и немного удлинённой формой и чисто белым отливом изнутри. У долей внутреннего круга с наружной стороны преобладает светлый окрас, а наружного круга тёмно-фиолетовым с окантовкой белого цвета, а в основании находится пятно небольшого размера тёмно-сизое по окрасу. Лепестки этого цветка в раскрытом виде имеют фиолетовый отлив. Трубка наделена тёмным пурпурно-фиолетовым отливом и длиной примерно 3 сантиметра.

• Джипси Герл. Цветки этого подвида, широко раскрытые имеют чашевидную форму и могут вырастать до окружности примерно 3,5 сантиметра. Наружная сторона цветков наделена бледным жёлтым оттенком, тогда как внутренняя имеет жёлтый цвет, причем горло тёмно-жёлтого окраса. Внутри на долях есть пятна малого размера и бурого оттенка. Трубка обладает кремовым оттенком и достигает длины примерно 3 сантиметра, а на поверхности имеются штрихи пыльно-лилового оттенка.

ogorodnash.ru

Крокусы, или Шафраны. Основные виды и сорта. Выгонка. Фото — Ботаничка.ru

Крокус, или шафран — декоративное клубнелуковичное растение ранневесеннего или позднеосеннего срока цветения. Из 80 видов крокусов большинство цветёт ранней весной. Многочисленные виды крокусов естественно произрастают в Средней Европе, Средиземноморье, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, Причерноморье, Турции, Иране.

Многие из крокусов сейчас стали редкостью и занесены в Красную книгу.

Шафран (Crocus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые, или Касатиковые (Iridaceae). Название «крокус» является заимствованным от латинского и повсеместно употребляется цветоводами.

Шафран, крокус (Crocus). © Tim Spouge

Слово «крокус» произошло, скорее всего, от старогреческого «kroke» (нить, волокно), так как высушенные столбики (рыльца) крокусов напоминают нити, волокна. А название «шафран» перекликается с арабским «зеферан» (жёлтый) — такой цвет имеют рыльца кроркуса.

Одежды древних царей шили из жёлтых тканей, окрашенных именно краской из шафрана. В древнем Китае никто не имел права пользоваться такой краской, кроме императора. Упоминание о шафране находят в египетских папирусах, в сочинениях древних врачей и философов. Задолго до нашей эры из цветков шафрана делали благовония, изысканные приправы и лекарства.

Воспользоваться красящим пигментом шафрана для  одежды можно и в наши дни. Но это слишком дорогое удовольствие, чтобы использовать его таким образом, хотя шафран и дает приятный желтый цвет без протравы. Гораздо чаще шафран применяют совсем в другой области — для окраски пищевых продуктов. Уже двух рыльцев настоящего шафрана достаточно для окраски в отчетливо желтый цвет 3 литров воды. Кстати, это один из методов проверки его подлинности, потому что все растения, употребляемые для фальсификации шафрана или его замены, воду не окрашивают или окрашивают слабо.

Шафран добавляют в тесто, плов, кондитерские изделия для придания им не только красивого цвета, но и, при достаточном количестве шафрана, еще и приятного запаха.

Шафран, или крокус банатский (Crocus banaticus). © Jim JermynШафран, или крокус алатаевский (Crocus alatavicus). © C T JohanssonШафран, или крокус двухцветковый, вариация Адамса (Crocus biflorus subsp. adamii (Crocus Adami)). © paridevita

Описание шафрана

Крокус, или шафран — низкорослое (обычно около 10 см в высоту) растение с мелкими (около 2 см) клубневидными луковицами плоской или шаровидной формы. Узкие листья линейные, часто с белёсыми прожилками в центре; продолжают расти и после увядания цветков. Цветонос крокуса безлистный, короткий. Продолжительность цветения крокусов зависит от вида и от погоды. Бокаловидные цветки крокусов разнообразной окраски: белой, жёлтой, кремовой, оранжевой, голубой, пурпурной, лиловой; есть крокусы и двухцветные, и пятнистые, и с контрастным сетчатым рисунком. Цветок шафрана в среднем достигает в диаметре 2-5 см, раскрывается в ясную погоду. Хорошо смотрятся крокусы в групповых посадках (по 7-10 растений) вместе с остальными весенними мелколуковичными или самостоятельно; гармонично вписываются в альпинарий. Особенно привлекательны крокусы среди травы, рядом с деревьями и кустарниками.

Крокус предпочитает солнечные места, но может расти и на полутенистых, и на теневых участках. Почва предпочтительна плодородная и хорошо дренированная. Для удобрения крокусов используют компост или перегной (но не свежий навоз). Клубнелуковицы весеннецветущих крокусов сажают в сентябре, а осеннецветущих крокусов — в августе. Глубина посадки клубнелуковиц крокусов — 6-8 см, интервал между ними — 7-10 см. На зиму посадки крокусов мульчируют торфом. Зимой крокусы могут пострадать от мышевидных грызунов. Интенсивно разрастающиеся гнёзда крокусов рассаживают через 4-5 лет.

Клубнелуковица — подземная утолщённая подземная часть стебля, в которой находятся питательные вещества. Отличие клубнелуковицы от настоящей луковицы в том, что питательные вещества в луковице накапливаются в чешуях.

Шафран, или крокус весенний (Crocus vernus). © Jerzy OpiolaШафран, или крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus). © Shihmei BargerШафран, или крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus). © vaso77

Виды крокусов (шафрана)

В декоративном садоводстве используются как дикорастущие виды крокуса, так и сортовые:

Шафран Адамса, или крокус Адамса (Crocus Adami) — высота цветоноса 4-6 см; околоцветник 3-5 см в диаметре. Окраска цветков от светло-сиреневой до тёмно-фиолетовой, зев беловатый или жёлтый. Цветёт во второй половине апреля.

• По современной классификации выделен как разновидность Шафрана, или крокуса двухцветкового (Crocus biflorus) — Crocus biflorus var. adamii

Шафран алатавский, или крокус алатавский (Crocus alatavicus) — высота цветоноса 6-8 см. Околоцветник внутри белый, снаружи тёмно-пурпурный, с желтоватым зевом. Цветёт в начале апреля.

Шафран банатский, или крокус банатский (Crocus banaticus) — высота цветоноса 12-14 см. Воронковидные цветки светло-сиреневые с жёлтыми пыльниками и сиреневыми рыльцами. Цветёт в сентябре.

Шафран весенний, или крокус весенний (Crocus vernus) — высота цветоноса 1-3 см; околоцветник 3,5-5 см в диаметре. Окраска цветков белая, лиловая, фиолетовая. Цветёт во второй половине апреля. Наиболее распространённые сорта (в скобках указана длина листочков околоцветника):

• «Агнес» — светло-сиреневый с серебристым краем (3,5 см)
• «Вангард» — светло-сиреневый, снаружи серебристый (4,5 см)
• «Глори оф Сассенхайм» — сероватый со светло-пурпурными полосками и тёмно-пурпурным основанием (5 см)
• «Джубили» — голубой с серебристым блеском, светлым краем и пурпурным основанием (5 см)
• «Жанна д’Арк» — белый (9 см)
• «Куин оф де Блюз» — светло синий со светлым краем и тёмным основанием (5,5 см)
• «Кэтлин Пэрлоу» — белый (4-4,5 см)
• «Литтл Доррит» — серебристо-голубой
• «Нигро Бой» — тёмно-фиолетовый с пурпурным основанием (4,5 см)
• «Паллас» — сероватый с сиреневыми полосками и пурпурным основанием (5 см)
• «Пиквик» — сероватый с сиреневыми полосками и пурпурным основанием (5 см)
• «Паулус Поттер» — тёмно-фиолетовый с красноватым оттенком (5 см)
• «Пурпуреу Грандифлоре» — фиолетовый с тёмным основанием (4,5 см)
• «Ремебранс» — фиолетовый, с серебристым блеском, очень тёмным основанием (5,5 см)
• «Сноустор» — белый, с ярко-фиолетовыми полосками у основания (5 см)
• «Флауер Рекорд» — фиолетовый (11 см)

Шафран, или крокус прекрасный ‘Artabir’ (Crocus speciosus). © Meneerke bloemШафран, или крокус Палласа (Crocus pallasii). © AveraterШафран, или крокус Королькова (Crocus korolkowii). © Monica Meeneghan

Шафран Гейфеля, или крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) — высота цветоноса 10-12 см. Околоцветник фиолетовый с тёмными пятнами у верхушки листочков. Цветёт в начале апреля.

Шафран золотистоцветковый, или крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus) высотой 8 см. Некрупные желтые или голубые цветки различного оттенка и окраски появляются во второй половине апреля. Имеет крупноцветковые сорта с диаметром околоцветника 3-5 см:

• «Блу Бонне» — жемчужно-голубой, зев жёлтый
• «Вайолет Куин» — фиолетовый, зев золотисто-жёлтый
• «Крем Бьюти» — жёлтый
• «Сноубандинг» — белый

Шафран Королькова, или крокус Королькова (Crocus korolkowii) — высота цветоноса 5-6 см. Околоцветник оранжево-жёлтый с пурпурными полосками снаружи. Цветёт в первых числах апреля.

Шафран Палласа, или крокус Палласа (Crocus pallasii) — высота цветоноса 5-6 см. Околоцветник розово-фиолетовый с пурпурным основанием и жилками. Цветёт во второй половине сентября.

Шафран прекрасный, или крокус прекрасный (Crocus speciosus) — высота цветоноса 12-18 см. Околоцветник диаметром 10-12 см, сиренево-фиолетовый с более тёмными жилками. Цветки ароматные, появляются в сентябре. Наиболее распространённые сорта:

• «Альбус» — белый
• «Артабир» — сиреневый
• «Кассиопе» — голубой
• «Оксонион» — тёмно-синий
• «Паллюкс» — светло-фиолетовый

Шафран жёлтый, или крокус жёлтый (Crocus flavus) — высота цветоноса 5-8 см. Околоцветник длиной 8 см, диаметром 6-7 см, золотисто-оранжевый с едва заметными пурпурными полосками с наружной стороны. Цветёт в середине апреля.

Шафран сетчатый, или Крокус полосатый, или Крокус сетчатый, или Шафран полосатый (Crocus reticulatus) — высота цветоноса 6-10 см. Околоцветник диаметром 3-4 см, светло-фиолетовый внутри, с тёмно-коричневыми полосками снаружи. Цветёт в первой половине апреля.

Шафран сузиатский, или крокус сузиатский (Crocus susianus) — высота цветоноса 6-10 см. Околоцветник диаметром до 4 см золотисто-жёлтого цвета, с тёмно-пурпурными полосками снаружи. Цветёт в первой половине апреля.

• Согласно современной классификации объединён под общим названием — Шафран, или крокус узколистный (Crocus angustifolius)

Шафран Томазини, или крокус Томазини (Crocus tommasinianus) — околоцветник высотой 5-6 см и диаметром 3-5 см. Окраска от светло-сиреневой до фиолетовой, зев беловатый. Цветёт в начале апреля. Распространены два сорта:

• «Баре Пипл» — сиреневатый
• «Руби Джайент» — тёмно-фиолетовый

Шафран, или крокус узколистный (Crocus angustifolius). © midi8Шафран, или крокус сетчатый (Crocus reticulatus). © AveraterШафран, или крокус жёлтый (Crocus flavus). © Santi

Шафран узколистный, или крокус узколистный (Crocus angustifolius) — высота цветоноса 6-10 см. Околоцветник диаметром 4 см, золотисто-желтый, снаружи красно-коричневые полоски. Цветёт в первой половине апреля.

Шафран Хеуффелиана, или крокус Хеуффелиана (Crocus heuffelianus) высотой 10-20 см; цветки фиолетовые, лиловые или белые. Цветение очень раннее — иногда зацветает, даже когда не растаял снег.

Крокусы хороши не только в саду — они подходят для выгонки в комнатах. Цветущие крокусы в горшках воспринимаются как необычный подарок к Новому году и удивительно трогательны в качестве подарка на 8 Марта.

Выгонка крокусов

Даже «цветоводам-выгонщикам со стажем» не всегда удаётся со 100% точностью вырастить крокусы к конкретной дате. Бывает так, что они её или опережают, или не дожидаются. А иногда из посаженных в горшок клубнелуковиц одного сорта несколько зацветает до намеченной даты, а несколько – позже нужного вам срока. Согласитесь, обидно! Как же этого разочарования избежать?

Основные правила выгонки крокусов

Для того чтобы крокусы зацвели одновременно к определенной дате, в первую очередь необходимо:

• Правильно выбрать сорт. Очень сложно в домашних условиях заставить цвести поздние сорта крокусов в ранние сроки (к Католическому Рождеству или к Новому Году), а ранние сорта – в поздние сроки (к 1 Мая). Кроме того, лучше отдавать предпочтение крупноцветковым сортам; мелкоцветковые (ботанические) сорта крокусов в момент цветения будут выглядеть так же эффектно, как на красочной картинке, на упаковке, только в том случае, если вы будете разглядывать их через лупу.
• Отказаться от «смеси» сортов и сажать в один горшок клубнелуковицы одного сорта. У разных сортов крокусов — разная высота (цветки низких просто утонут и потеряются в листьях высоких) и разные сроки цветения.
• Ранние сорта крокусов необходимо выставить на выгонку, когда поздние сорта к выгонке еще не готовы, так как у них еще не закончился период укоренения. Кроме того, поздние сорта крокусов могут зацвести, когда у ранних период вегетации уже закончился и для сохранности их клубнелуковиц необходимо сократить или полностью прекратить полив.
• Сажать в один горшок клубнелуковицы одного размера — при посадке «разнокалиберных» луковиц, цвести они, скорее всего, будут не одновременно. Крупные клубнелуковицы зацветут на несколько дней раньше, чем мелкие.

Крокусы в горшке

Выбираем сорта крокусов для выгонки

Выбирая крокусы для выгонки, лучше остановиться на крупноцветковых голландских гибридах, с их выгонкой практически никогда не возникает сложностей. Золотистоцветковые же крокусы выгнать сложнее, часто бутоны засыхают в листьях даже не распустившись.

В продаже клубнелуковицы крупноцветковых (голландских) крокусов и золотистоцветкового крокуса можно найти с середины августа до января.

Клубнелуковицы крокусов лучше покупать в самом начале сезона — с середины августа до второй декады сентября, так как луковицы «первой партии» — самые достойные: крупные, плотные, без поврежденных защитных чешуй. Размер их по сравнению с другими весенне-цветущими луковичными намного меньше. Окраска внешней чешуи имеет коричневый или серый цвет, и варьируется от сорта — может быть светлее или темнее.

Подготовка клубнелуковиц

Для ранней выгонки (для цветения в декабре-январе), после покупки клубнелуковиц, необходимо их 3-4 дня «подсушить» при комнатной температуре. Затем положить охлаждаться в тёмное сухое место с положительной температурой от 4 до 9 градусов (пока без посадки). Оптимальные сроки начала охлаждения клубнелуковиц крокусов для ранней выгонки – с третьей декады августа по первую декаду сентября.

Если крокусы покупать осенью, многие из них могут быть уже с росточками. Но это не значит, что луковицы уже подготовлены к цветению. Для гарантированного цветения они должны пройти период охлаждения и хорошо укорениться. Создавая такие условия для выгонки, мы должны как можно ближе приблизиться к природным условиям, поэтому охлаждение и укоренение являются одними из важнейших факторов.

Период охлаждения

Желательно, чтобы для ранней выгонки, период охлаждения и укоренения был не менее трёх месяцев.

Удачное место с необходимой температурой (+4..9°C) в бытовых условиях – это холодильник, температура в нём наиболее стабильна и подходит для выгонки. Также это может быть холодная кладовка, чердак или сарай. Обладатели застеклённой лоджии могут расположить крокусы здесь в притемнённом месте. Хотя при этом надо учесть, что в зависимости от погодных условий, температура на лоджии может изменяться.

Шафран, или крокус узколистный (Crocus angustifolius). © Drew AveryШафран, или крокус Хеуффелиана (Crocus heuffelianus). © botkertШафран, или крокус Томазини (Crocus tommasinianus). © Meneerke bloem

Если вы всё-таки решили остановиться на холодильнике, не спешите сразу высаживать клубнелуковицы. Они вполне могут пролежать месяц при нужной температуре охлаждения, будучи не посажеными в грунт, а просто завёрнутыми в бумагу или газету. Тем самым можно сэкономить на некоторое время место в холодильнике и не заставлять его раньше времени горшочками и плошками.

Посадка крокусов для выгонки

Для посадки можно воспользоваться любым рыхлым водо- и воздухопроницаемым субстратом с нейтральной реакцией, а также чистым песком или керамзитом, или же использовать смесь этих компонентов, качество цветения от этого зависеть не будет. Но если вы захотите сохранить после выгонки клубнелуковицы, лучше высаживать их в субстрат, так как бутоны следующего года закладываются в текущем периоде. Для выгонки в песке, с целью дальнейшего использования крокусов, нужно обязательно проводить подкормки до периода бутонизации.

Выбирая ёмкость для посадки, лучше воспользоваться широкой плошкой. Высадка крокусов в одну ёмкость обычно не ограничивается пятью клубнелуковицами, но, не смотря на то, что они маленькие, для большего количества необходим не узкий горшок, а широкая плошка. Также можно высадить крокусы в специальном для их выращивания горшке. Он имеет округлую форму и по его бокам расположены отверстия для ростков.

Выбрав плошку и приготовив субстрат, можно приступить к высадке. Высаживать крокусы, в принципе, можно произвольно: погружая их полностью в грунт, высаживая по плечики или просто слегка вдавив клубнелуковицы, но так чтобы луковицы не касались друг друга и стенок горшка.

Можно провести высадку используя комбинированный субстрат: дно плошки заполнить землёй, насыпать слой песка и аккуратно посадить клубнелуковицы в него, потом засыпать полностью песком. Влажный песок ни в коем случае нельзя утрамбовывать и уплотнять. Дачники называют этот способ сажать «в песчаную рубашку». Если проводить такую посадку, можно быть полностью уверенным в том, что клубнелуковицы крокусов не сгниют, а корни крокусов будут находиться во влажном питательном слое субстрата.

Для декоративности горшок можно сверху наполнить мелкими камешками, создавая атмосферу природных горных первоцветов. После посадки крокусы обильно поливаются и отправляются обратно в холод на укоренение. Для них это своеобразная зима, период ожидания и оповещение о том, что скоро весна — время для цветения.

Посадка крокусов на выгонку

Заключительный этап выгонки

Как уже говорилось, весь период охлаждения у крокусов должен быть не менее 3 месяцев. Есть несколько способов узнать, готовы ли крокусы к заключительному этапу выгонки (к перемещению из холода в тепло), и прошёл ли успешно период укоренения:

• Высота всех посаженых ростков (для крупноцветковых сортов) должна быть не менее 5 см; это не значит, что, если из 10 посаженных крокусов высота одного достигла 5 см, то плошку с крокусами можно выставлять на выгонку в цвет. Ориентируйтесь по самому слабому и низкому ростку – его высота должна быть не менее 5 см.
• Если прощупать росточек, он должен быть плотным, а не пустым; это значит, что крокусы готовы к выгонке в цвет.
• Если в плошке есть дренажные отверстия – из них должны обильно выглядывать корешки.

Если все эти моменты учтены, плошку достают из холода и ставят в светлое место, желательно с температурой не выше +15 °С. Так как крокусы — цветы весенние, высокую температуру они не выдерживают — быстро отцветают. Крокусы моментально реагируют на повышение температуры и начинают распускаться. Они реагируют на яркие лампочки, в том числе и на лампы накаливания, которые для них почти как солнце, — буквально на глазах полностью распускаются, после чего теряют свою декоративность, так как лепестки становятся вялыми.

Период цветения

Оптимальная для них температура в период цветения +10..+15°C. При температуре +20°C и выше крокусы отцветаю за несколько часов или за день. В домашних условиях такая прохлада может быть возле окна или балкона, поэтому для крокусов это самые подходящие места. Для продления цветения в ночное время желательно понижение температуры, допускается минусовая температура (-1..-3°С). В таких условиях некоторые сорта крокусов цветут до 3 недель.

Будьте осторожны с поливом, как во время укоренения клубнелуковиц, так и при выгонке крокусов при низкой температуре. Полив проводят тогда, когда просохнет верхний слой земли. Оставшаяся вода из поддона обязательно сливается. И, если вы хотите сохранить клубнелуковицы после выгонки в хорошем состоянии, лучше крокусы, как и все весенне-цветущие луковицы, поливать в поддон так, чтобы уровень воды в поддоне был на уровне корней и на несколько сантиметров ниже донцев луковиц.

Ранняя, средняя и поздняя выгонка отличаются временем посадки клубнелуковиц, используемыми сортами, а также может корректироваться временем охлаждения. Для средне- и позднецветущих сортов период охлаждения и укоренение должен быть более 3 месяцев. Если вы выгоняете крокусы, сорт которых вам неизвестен, ориентируйтесь на их состояние в процессе выгонки.

Если вы правильно ухаживали за клубнелуковицами крокусов и после выгонки они выглядят прилично, можно попробовать выгнать их повторно на следующий год цвести они будут, но уже значительно хуже. Повторную выгонку лучше планировать к поздним срокам (не к Новому Году!). Чем позже, тем больше шансов на успех.

Желаю приятного выращивания крокусов на участке и удачной выгонки на подоконнике!

www.botanichka.ru

Классификация крокусов — статья от пользователя ОБИ Клуба

Классификация крокусов

Крокусы, растущие в наших садах, условно разделяют на ботанические (мелкоцветковые) и крупноцветковые голландские гибриды. Ботанические крокусы, в свою очередь, бывают весеннецветущими и осенними; иногда среди весеннецветущих особо выделяют ранневесенние, период цветения которых в некоторых регионах может начинаться уже в феврале. 

И ботанические, и гибридные цветы могут иметь разную окраску; чаще всего встречаются белые, желтые крокусы и цветки всевозможных оттенков фиолетового цвета. Кроме того, есть растения с необычной двухцветной окраской цветков. Тонкие длинные листочки крокусов тоже могут быть двухцветными: у многих сортов и гибридов они имеют яркие продольные белые полосы. 

Среди весенних ботанических крокусов особо распространены сорта двух видов: крокуса Томмазини и крокуса золотистоцветкового. Для крокуса Томмазини характерны цветки преимущественно лилового или розового цвета; удлиненные, воронкообразной формы, они имеют ярко-желтые тычинки. К числу популярных сортов относятся Rubi Giant и Taplow Ruby.

Крокус золотистоцветковый заметен пышным цветением: каждая клубнелуковица может формировать до 10 цветков. Его характерное отличие: разная расцветка внутренних и внешних — более темных или имеющих прожилки — лепестков. На узких листьях, отрастающих уже во время цветения, выделяются белые продольные полосы. Сорта, выведенные на основе крокуса золотистоцветкового, имеют двухцветную окраску: сине-фиолетовые Blue Bird, Skyline, Blue Peter; белые White Beauty и Snow Bunting; желтые Cream Beauty, Gipsy Girl и другие. 

Голландские крокусы, известные цветоводам как крупноцветковые, являются гибридами, созданными на основе крокуса весеннего и (частично) крокуса желтого. Цветовая гамма голландских крокусов невероятно обширна; среди них много сортов с двухцветной окраской, например популярный Pickwick, выделяющийся характерными сиренево-пурпурными прожилками на белом фоне. Среди однотонных сортов очень популярен белый Joan of Arc, образующий множество крупных цветков.

Некоторые сорта голландских крокусов пригодны для выгонки: Flower Record, Early Perfektion, Pickwick и другие. 

Не менее многообразны и крокусы, цветущие осенью, но они значительно меньше распространены, и их селекцией тоже занимались меньше, поэтому выбор сортов невелик. Два самых известных вида осенних крокусов: крокус прекрасный, отменно размножающийся самосевом, и крокус посевной (он же шафран культурный — именно его рыльца с древних времен служат сырьем для получения природного красителя и пряности). 

К сожалению, осеннецветущие крокусы мне завести пока не удалось. Возможно, посадочный материал съели мыши, эти грызуны — главные враги луковичек, и чтобы спасти от них посадки, приходится использовать специальные пластиковые корзинки. Правда, сажать в них цветы не везде удобно — например, под кустарниками это не слишком удачная идея.

diy.obi.ru

Цветы крокусы или шафран: разновидности и сорта крокусов

Автор: Вероника Викторова 17 февраля 2019Категория: Садовые растения

Как только растает снег, появляются первые весенние цветы – крокусы. Именно эти нежные цветы становятся украшением садового участка в то время, когда другие растения еще крепко спят. А первоцветы крокусы, пробуждаясь от зимней спячки, вселяют и в нас весенние надежды…

Цветы крокусы (Crocus) – цветы низкорослые, они не имеют стебля, только листья и цветоносы. Но, несмотря на это, они очень заметны на участке, благодаря свежим и ярким оттенками желтого, фиолетового, голубого и белого цветов.

Огромным преимуществом крокусов является их неприхотливость. Они не капризны в уходе и зацветают в первый же год после посадки. Поэтому любой, даже совсем не искушенный в цветоводстве новичок, может посадить клубнелуковицы крокусов осенью и любоваться первыми цветами уже следующей весной. Да и посадка крокусов совсем не сложна.

Прослушать статью

Крокус, он же шафран

Если цветоводы называют этот цветок «крокусом», то поварам он больше известен как шафран.

Крокус состоит из клубнелуковицы, листовой розетки и самого цветка, и именно одна из частей цветка дала название растению, поскольку оно произошло от греческого слова «нить» – «kroke». А шафран, то есть измельченные сухие рыльца крокуса, является одной из самых дорогих и востребованных специй, так что кулинары всего мира в большом долгу перед скромным весенним цветком

Поляна крокусов

Высота крокусов невелика – 10-15 см. Каждое растение представляет собой компактный кустик, и именно поэтому есть смысл высаживать клубнелуковицы группками по несколько штук. А если есть возможность засадить небольшой участок крокусами разных оттенков, располагая их близко друг к другу, вы получите живой ковер редкой красоты.

Кстати, крокусы – цветы лесных полян и уход за крокусами достаточно прост. Они хорошо растут на открытых освещенных участках.

Крокусы удобны тем, что после увядания на их месте можно высеивать любые однолетники с неглубокой корневой системой. Делать это лучше, пока еще не высохла листовая часть крокусов, но помните: при прополке летних цветов старайтесь не повредить клубнелуковицы крокусов, находящиеся в земле.

Разновидности крокусов

В зависимости от места произрастания крокусы различаются окраской, формой и временем цветения.Я уже упоминала, что крокусы широко представлены и в дикой природе – в лесах Европы, в Пиренеях и Альпах, в Крыму, на Балканах и в Малой Азии, Индии, а также в Венгрии, Румынии и странах бывшей Югославии.

Выращивание крокусов в домашнем цветоводстве в основном ограничивается крупноцветковыми и гибридными видами. Расцветки их многообразны. Среди популярных сортов есть как однотонные крокусы (белые, синие, фиолетовые, желтые, голубые), так и двухцветные.

Цветоводы в основном разводят весенние крокусы, но в культуре существуют и поздноцветущие виды крокусов. Они зацветают в конце августа – сентябре.

Луковицы крокусов раннецветущих сортов нужно покупать летом, чтобы высадить в сентябре-октябре.

Но и у разных сортов весенних крокусов сроки цветения могут различаться на 2-3 недели. А массовое их цветение длится около 10-14 дней, хотя продолжительность цветения находится в прямой зависимости от погоды.

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Луковичные цветы Растения на К Ирисовые (Касатиковые)

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

floristics.info

как выглядит растение, особенности разведения в домашних условиях, уход и применение

Цветок крокус — это многолетнее растение, которое расцветает в самом начале весны. Цветет крокус от недели до десяти дней. Затем цветки увядают, но листья еще продолжительное время остаются зелеными, только в конце июня они тоже начинают засыхать. Растение еще называют шафраном, повара во всем мире используют рыльца цветков как необычную и самую дорогую специю.

Описание растения

Крокус (шафран) — это луковичное растение, принадлежит к семейству ирисовых. Обычно цветы растут в открытом грунте, но при желании их можно высаживать и дома. Крокусы представляют собой растения невысокого роста (не более 20 сантиметров) с узкими листьями, которые вместе с цветками растут прямо из клубня-луковицы. Если посмотреть снизу на стебель и листья, можно заметить прозрачные тонкие чешуйки.

Растение однополое, имеет красочный венчиковидный шестираздельный околоцветник. В середине цветка находится рыльце, которое имеет три тычинки. Цвет тычинок желтый, оранжевый или красный. Опыление цветков происходит с помощью насекомых. Чаще всего встречаются крокусы голубого, фиолетового, желтого или белого цвета.

Луковицы растения крокус можно употреблять в пищу. Их можно запекать, тушить или варить. Но самое интересное в этом растении — это рыльца цветков. Из них получают шафран, который является ценной кулинарной приправой, лекарством и красителем.

Правила посадки крокусов

При посадке этих цветов необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Грунт, в котором будут расти крокусы должен быть легким и плодородным. Необходимо учитывать тот факт, что растение не любит лишней влаги. Поэтому в глинистую почву следует добавить некоторое количество песка и удобрений (компост, навоз).
2. Шафран любит много света, поэтому местом для его посадки нужно выбирать открытые участки, на которые попадает солнце. В таком случае цветки будут красивые и крупного размера. Если растение высадить в затемненное место, то цветки будут мелкие и невзрачные.
3. Чтобы клумба долгое время радовала глаз яркими цветами, рядом с крокусами следует высаживать другие цветы, например, нарциссы, тюльпаны, рябчики. Они будут расцветать одни за другими и клумба будет долгое время яркой и красивой.
4. Необходимо следить за увлажненностью почвы. Несмотря на то что шафран не любит чрезмерной влаги, земля все же должна быть нормально увлажненной. Как только появятся ростки, их следует сразу полить. Затем поливать только по мере необходимости. Между поливами почва должна немного подсыхать.
5. Грунт, на котором произрастают крокусы, должен быть плодородным. Если почву заблаговременно хорошо подготовить, то потом не будет необходимости удобрять растение во время цветения. Если шафран растет на одном и том же месте несколько лет подряд, то землю необходимо удобрить.
6. Растению необходимы удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Фосфор отвечает за цветение — бутоны будут большими и период цветения продлится дольше, калий нужен для здоровых луковиц. Удобрения вносятся трижды. Первый раз это делается при появлении ростков, второй — когда завязываются бутоны, а третий раз — после того, как цветение закончилось и цветы полностью завяли. При первой подкормке калия берется в два раза больше, чем фосфора, а в последующие разы удобрение берется в равных частях.

Селекционеры вывели очень много разных сортов этого растения, есть и такие, у которых цветение начинается осенью. Такие сорта высаживаются начиная с середины лета, а те, которые цветут весной, следует сажать в осеннюю пору (сентябрь-октябрь).

Луковицы больших размеров необходимо помещать в ямку глубиной 10−12 сантиметров, а более мелкие высаживаются на глубину 4−5 сантиметров. Расстояние между растениями должно составлять 5 сантиметров. Расстояние может быть и меньше (3 сантиметра), но только в том случае, если в ближайшее время не планируется пересадка крокусов.

Как вырастить шафран из семян

Крокусы можно вырастить также и из семян. Но этот способ размножения используется довольно редко, по той причине, что выращенные таким способом крокусы начнут цвести только лет через 4−5 после высадки в открытую почву.

Чтобы вырастить крокусы из семян, необходимо сделать следующее:

• Семена высеваются поздней осенью или весной (в конце марта). И в том, и в другом случае семена необходимо заблаговременно замочить на 30−40 минут в стимуляторе роста. После этого поместить в слабый раствор перманганата калия (марганцовка).
• Перед посевом семена следует стратифицировать.
• Взять неглубокую емкость, насыпать в нее влажного песка и посеять семена. Заглублять их в землю не следует, а просто нужно распределить на поверхности. Сверху емкость с высеянными семенами закрыть пленкой и поставить в холодильник, туда, где обычно хранятся овощи. Держать там в течение 2−3 недель. Можно также прикопать на клумбе и накрыть спанбондом.
• По истечении этого времени, достать емкость из холодильника и поставить в теплое место, которое хорошо освещается.
• Когда появятся всходы, их необходимо полить. Для полива используется мелкодисперсный распылитель.
• После того, как растения подрастут, их можно рассадить по разным горшкам или на клумбу.

Уход за клубнелуковицами

Когда цветение крокусов закончится и листья засохнут, а это произойдет к середине лета, наступает время заняться клубнелуковицами. Если пересадка их в другое место не планируется, то клубни можно оставить в земле. Просто необходимо удалить засохшие листья и цветы. Как правило, оставленные в земле клубнелуковицы, хорошо переносят небольшие морозы, но если зима довольно холодная, то клумбу лучше утеплить с помощью листьев или веток.

Если появилось желание пересадить растение на какое-нибудь другое место в саду, то в середине лета клубнелуковицы следует выкопать из грунта. Отобрать здоровые и те, что побольше, а от поврежденных и больных избавиться. Луковицы должны храниться в хорошо проветриваемых помещениях. Оптимальная температура хранения составляет 18−22 градуса.

Выращивание крокусов в квартире

У некоторых людей нет приусадебного участка, на котором можно было бы выращивать эти красивые цветы. Но им это очень хочется, и они нашли выход — выращивают их дома на подоконнике. Но правила ухода за крокусами в домашних условиях совсем другие, чем в открытом грунте.

Выращивать шафран дома в горшках довольно интересно и увлекательно. Такое растение может зацвести и в зимнее время или это можно подстроить к какой-то определенной дате. Для этого луковицы нужно подбирать так, чтобы они были одного сорта и одинаковы по размеру. Это делается с той целью, чтобы в горшке их высота была одинаковой и зацвели они одновременно.

В конце лета или в начале осени луковицы для выгонки достают из земли. Затем на протяжении двух недель хранят их в помещении, где температура воздуха составляет 20−22 градуса. По истечении 12−14 дней клубни убираются на хранение. Добиться того, чтобы растение зацвело к определенной дате совсем непросто. Тут все зависит от сорта крокуса, от размера луковиц и от некоторых других факторов. Но тем не менее можно определить примерное время цветения.

Через несколько недель нахождения цветов в квартире, если им создать оптимальные условия, крокусы обычно начинают цветение, которое длится приблизительно полмесяца. После цветения полив следует обязательно продолжать, до тех пор, пока листья полностью не отомрут. Затем луковицы вынимают из горшка и помещают на хранение. При повторных выгонках цветки шафрана становятся более мелкими и слабыми.

Вредители растения

Повреждать луковицы крокусов могут такие вредители, как мыши и кроты. Они делают ходы в грунте и, добираясь до клубнелуковиц, обгрызают их. Мыши могут не только надгрызать луковицы, но также часто целиком уносят их в свои норки. Поврежденные таким образом клубни начинают гнить, а растение становится слабым и угнетенным. Если такое случилось, их необходимо выкопать, обрезать поврежденные гнилью участки, а места среза присыпать золой и оставить так на открытом воздухе на несколько часов, чтобы немного подсохли.

То же самое необходимо проделать с клубнелуковицами, которые имеют механические повреждения. Чтобы не привлекать мышей на грядки с крокусами, нельзя оставлять дернин с травой в радиусе 3 метров от того места, где растут цветы, потому что мыши делают в нем гнезда. Интересно, что мыши дальше, чем на 3 метра от своих гнезд не отдаляются.

Подъедают корни и делают в них дырки также и гусеницы бабочек-совок. Их легко можно заметить во время осенней прополки клумб. В это время они готовятся к окукливанию и от них можно легко избавиться.

В тяжелом глинистом грунте часто поселяются подземные слизни, которые наносят вред растениям. В садоводческих магазинах можно приобрести специальное средство от слизней. Еще при посадке рекомендуется вокруг луковицы насыпать слой крупного песка.

Болезни крокусов

Как и другие растения, цветы крокусы могут заболеть. Наиболее распространенные заболевания:

• Вирусы. Заболевание характеризуется появлением на цветках белесых пятен и деформированием листов. Переносчиками вирусов являются такие насекомые, как клещи, тля и другими. От такого растения необходимо как можно быстрее избавиться, чтобы оно не заразило другие. Важно, что семена остаются незараженными.
• Грибковые заболевания. Спровоцировать такое заболевание может сырая и теплая погода. Грибок поражает луковицы. Они становятся сморщенными, мягкими, под оболочками видны пятна белого или розового цвета. Такие клубни не прорастает вообще, а если и прорастают, то росток сразу же погибает. Зараженное грибком растение следует незамедлительно выкопать и уничтожить, а другие выкапываются в обычны сроки, но их рекомендуется хорошо просушить, а перед посадкой поместить на 2 часа в слабый раствор марганцовки.
• Хлороз. Иногда у крокуса желтеют листья. Чаще всего причина такого явления — это болезнь, повреждение луковиц, плохой уход за растением или недостаточный дренаж.

Промышленное использование шафрана

Как уже отмечалось, шафран — это специя, которая используется в кулинарии поварами всего мира. Самый качественный шафран производят в Иране. Как сырье, используются только рыльца цветков. Чтобы получить 1 килограмм этой пряности необходимо собрать 200 тысяч цветков. Чтобы товар был качественным, рыльца из цветков собирают до восхода солнца, сушат, а затем фасуют. Так как все это делается вручную, специя очень дорогая. Цена за 1 килограмм, в зависимости от производителя, составляет от 500 до 1000 долларов.

Но тем не менее пряность покупаема, потому что в пищу она применяется в очень маленьких количествах. Например, чтобы приготовить несколько больших котлов плова, необходимо всего один грамм шафрана. Передозировка опасна для здоровья.

Это важно знать тем, кто использует шафран как лекарство. В этом случае следует четко следовать рекомендуемой дозировке.

Цветы крокусы

pion.guru