HomeРазноеКогда рассаживать лук батун: правила и способы, уход за луком в открытом грунте

Когда рассаживать лук батун: правила и способы, уход за луком в открытом грунте

Содержание

правила и способы, уход за луком в открытом грунте

Добавить в избранное

Лук-батун — травянистый многолетник, произрастающий в Восточной Азии и в умеренных регионах Сибири. В настоящее время он культивируется по всей Европе и в Америке из-за съедобных листьев, которые можно выращивать в течение зимы, если в вашем регионе она достаточно тёплая. По мере роста батун образует небольшие заросли — вы можете получить до 50 листьев высотой 100 см из одной луковицы. О том, можно ли пересаживать лук и когда лучше это делать, читайте в этом обзоре.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика лука-батуна

Батун — многолетний лук, который можно употреблять в пищу.

Он также является отличным декоративным растением для сада. Обладает несколькими синонимичными названиями: китайский лук, дудчатый, татарка.

Растение имеет очень толстые круглые стебли, полые внутри. Высота этих голубоватых стеблей достигает 0,6 м. В июле лук выбрасывает несколько цветоножек, на конце которых образуется шапка из мелких цветков. Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада.

Батун — самоопыляемое растение, так как содержит и женские и мужские цветки. В отличие от других видов лука, он не образует полноценную луковицу: у него имеется небольшое утолщение стебля, рядом с которым формируются детки. Постепенно за счёт них происходит разрастание подземной части растения, и через 5-6 лет его можно начинать рассаживать. Батун используется для ароматизации супов, варёных овощей, картофеля фри, салатов. Он также применяется как народное лечебное средство в некоторых азиатских странах.

Способы размножения батуна

Может размножаться:

  • делением куста;
  • посевом семян в грунт;
  • посевом в грунт через рассаду.

В тропической зоне батун размножается только делением куста. Так происходит потому, что цветоносы с семенами образуются только тогда, когда растение периодически подвергается воздействию низких температур. Этот вид лука нормально переносит морозы до –10°С.

Посев семенами возможен ежегодно, в том числе вы можете сеять семена несколько раз за сезон и интервалом в несколько дней. Делением в умеренном климате размножают только взрослые кусты, достигшие возраста 3–5 лет.

Важно! Батун хорошо растёт с большинством растений, особенно с розами, морковью, свёклой и ромашкой, но тормозит рост и развитие бобовых.

Особенности пересадки лука-батуна

Лук легко прорастает из семян, если почва прогрелась до +10°С: достаточно посадить их в грунт и подождать пару недель. Глубина заделки семян — 1 см. По внешнему виду саженцы будут очень походи на обычную траву, поэтому высаживать их нужно так, чтобы не перепутать с сорняками.

Чтобы семена или молодые растения не засохли, грунт регулярно увлажняют. Как только появятся саженцы, обеспечьте достаточное освещение на солнечном подоконнике или вырастите саженцы до 6 см с использованием люминесцентных ламп. Им необходим 16-часовой световой день и 8-часовой перерыв на ночь. Поднимайте лампы выше по мере роста растений.

Если лук высаживают для употребления зелени, сеять семена можно каждые 4 недели, и у вас на столе ежедневно будет отличная приправа. Собирайте урожай в любое время, не ожидая полного созревания.

Посадка семян на рассаду возможна с тем, чтобы получить более ранний урожай. Её проводят в контейнеры за 5 недель до того, как их можно будет высадить на улицу: приблизительно это 1–10 марта. В Сибири датой посадки может быть и вторая декада апреля.

Семена можно высевать довольно густо. Когда придёт время для переноса рассады на постоянное место, вы просто разделите её на части. Глубина заделки семян — 3 см.

Укройте контейнеры плёнкой, чтобы ускорить прорастание. Особенность такого способа посадки в том, что урожай будет готов намного раньше, чем из семян, высаженных в саду. Высаживают рассаду на грядки в возрасте 50–60 дней.

Делением куста лук размножают осенью. Оптимальное время пересадки — с июля по сентябрь. Выкопав куст, его внимательно осматривают, подрезают корни и делят на части, оставив в каждой по 3-4 детки. При этом лучше рассадить куст лентой.

Осенью

Осенняя посадка проводится делением куста — она может начинаться с сентября и длиться по ноябрь.

Знаете ли вы? Лук-батун лучше всего растёт в районах, где годовые дневные температуры находятся в пределах +1225°С, но может выдерживать температуру +630°С.

В сентябре также возможна посадка семенами в грунт. Особенность осенней посадки семян в том, что прорастают они только тогда, когда погодные условия приемлемы. Молодой лук можно собирать с грядки до самых морозов. И даже если ботва погибнет, то весной корни произведут новые листья.

Весной

Весенняя посадка выполняется с момента, когда почва будет прогрета до +10°С. Ускорить прогрев можно, накрыв грядку плёнкой. Парниковый эффект увеличит температуру грунта на 5 градусов.

Технология посадки:

  1. Выберите место, ярко освещённое солнцем.
  2. Соблюдайте севооборот — на этом участке не должен был расти лук в прошлом году.
  3. Проверьте кислотность почвы. Лук предпочитает кислотность рН 6,0–7,0.
  4. Внесите сбалансированное удобрение (азот, фосфор и калий в равных долях). Смешайте его с грунтом перед посадкой. Если вносится органика, то глубина заделки удобрения в почву может быть около 10 см.
  5. Посев начинайте, если исключена опасность заморозков.
  6. Посейте семена, накрыв их слоем почвы толщиной 1 см.
  7. Увлажните грунт.
  8. Можно накрыть участок плёнкой для ускорения прорастания семян.
  9. Ориентировочно рассада появится на 7–14 день после посадки.

Последующий уход за луком

Уход за луком будет состоять из:

  • регулярного полива;
  • удаления сорняков;
  • внесения удобрений.

Так как сорняки конкурируют с растениями за воду и питательные вещества, то удалять их нужно регулярно. Или же используйте мульчу из лапника, соломы, агроволокна, другого материала, чтобы предотвратить рост сорняков.

Для роста лука не требуется тёплая погода — он отлично растёт при +10°С. При посадке с использованием навоза рост происходит и при температуре +5°С. Дальнейшее удобрение посевов необязательно, так как сеянцам хватит внесённых удобрений до конца вегетации.

Лук, как и другие растения, атакуют вредители. Исключить их появление невозможно, поэтому нужно тщательно следить за появлением следов их жизнедеятельности (например, повреждённые листья) и обрабатывать посевы инсектицидами при обнаружении.

Знаете ли вы? В китайской медицине лук-батун используется для улучшения работы внутренних органов и обмена веществ, а также для продления жизни. Он улучшает зрение, способствует пищеварению и потоотделению, лечит от обычных простуд и головных болей, способствует заживлению ран и гнойных язв.

Режим полива

Частота полива зависит от того, насколько быстро грунт теряет влагу — лёгкий и песчаный поливают чаще. Лук имеет очень короткие корешки, поэтому его поливают через день или сразу же, как только почва начнёт подсыхать. Для батуна используют капельное орошение или орошение бороздами — заливка водой канавы в междурядьях. Оба способа обеспечивают водой корни, сохраняя при этом верхушки сухими. Если регулярно увлажнять стебли, то лук-батун будет болеть.

Полив холодной водой является стрессом для растений, поэтому нужно использовать воду комнатной температуры, стараясь не попадать на листья. Частота процедуры зависит от скорости просыхания грунта. В жару поливают ежедневно.

Прополка и рыхление междурядий

Рыхление междурядий — это способ обеспечения корней кислородом, а также удаление сорняков. Прямостоящие сорняки удаляют вручную, а корни ползущих растений подрезают секатором и удаляют столько длины корня, сколько получится.

Полностью удалить такие корни во время вегетации полезных растений нельзя.

Даже если сорняков нет, рыхление обеспечивает корни кислородом. К процедуре приступают, как только впитается влага после полива или дождя. Глубина — не более 3–5 см. Старайтесь не рыхлить близко к корням.

Знаете ли вы? Сок лука-батуна используется в качестве средства от моли. Некоторые источники утверждают, что он также прогоняет насекомых и кротов.

Внесение удобрений

Лук интенсивно потребляет питательные вещества во время роста, поэтому первую подкормку проводят примерно через шесть недель после посадки. Применяют корневую подкормку минеральными или органическими удобрениями — их можно вносить в сухом виде в грунт или поливая его водным раствором с удобрениями.

В состав обязательно входят:

  • азот — необходим для наращивания стеблей;
  • фосфор — обеспечивает рост корневой системы;
  • калий — обеспечивает устойчивость к болезням и нормализует межклеточный обмен.

Рекомендуется использовать сбалансированные удобрения с равным соотношением 3 основных питательных элементов. Некоторые фермеры предпочитают вносить органические вещества, такие как навоз или птичий помёт. Полезные вещества из этих удобрений будут высвобождаться постепенно, обеспечивая растениям стабильный рост.

Болезни и вредители лука-батуна

При чрезмерном увлажнении развиваются почвенные грибки — это может привести к увяданию листьев, гниению и размягчению луковиц. В результате растение может погибнуть, а также заразить другие растения из-за возможности спор грибов распространяться по воздуху или с водой в почве.

Основные заболевания лука:

  1. Фузариозная базальная гниль повреждает листья и целое растение. После заражения листья покрываются беловатыми пушистыми грибковыми наростами. Концы листьев желтеют, целые листья увядают, начиная со старых наружных листьев куста. При поражении фузариозом растения нужно уничтожить.
  2. Белая гниль проявляется в виде белого налёта на луковичках. Она также поражает и листья — в конце концов они отмирают. Для лечения обработайте растения раствором медного купороса (2 г), мочевины (10 г) и цинка (1 г), растворённых в 10 л воды.
  3. Ржавчина лука также способна поражать все сорта. Болезнь проявляется в виде ярко-оранжевых или коричневатых пятен на листьях с последующим их почернением и увяданием. Прежде всего удалите заражённые листья и выполните опрыскивание плантации 1% раствором бордоской жидкости.

Вам также могут встретиться и другие заболевания.

Чтобы предотвратить болезни или снизить вероятность их появления, вам понадобится:

  • соблюдать правила севооборота и не выращивать лук на одном и том же месте много лет подряд;
  • после сбора урожая не оставлять на участке ботву, чтобы не обеспечивать местом зимовки вредителей;
  • не загущивать посадки, чтобы не создавать условия для быстрого заражения и распространения грибков.

Важно! Ранние сорта батуна созревают так быстро, что, как правило, не страдают от вредителей и болезней. Но в случае их появления проведите обработку растений инсектицидами.

Особенности сбора и хранения урожая

Батун полностью пригоден в пищу. Ранней весной используют зелень «на перо». При этом можно обрезать только перо, продвигаясь секатором от внешнего края куста к внутреннему, а можно выкапывать всё растение полностью.

Срезайте отдельные листья с луковиц в течение всего вегетационного периода по мере необходимости. Луковица будет продолжать расти и давать листву, если вы срежете только один или два листа за раз.

Выбирайте для срезки растения, достигшие высоты 20 см — это оптимальный размер пера. Не ждите, пока они перерастут метровую высоту и станут гигантами: листья будут не такими вкусными и нежными. Храните зелёный лук при температуре 0°С и влажности 98–100% в течение 4 недель. Хранение при такой температуре предотвращает обесцвечивание и пожелтение, благодаря чему они дольше остаются свежими. Если повысить температуру до +10°С, то хранить лук получится только 7–10 дней: чем выше температура, тем быстрее лук начинает желтеть и разлагаться.

Если на вашем участке не растёт батун, советуем вам обязательно посадить этот нежный и питательный лук. Китайская медицина считает его не только вкусным, но и лечебным.

Размножение лука-батуна делением куста. Пересаживать лучше весной через каждые пять лет | Огородная фанатка

Лук-батун у нас растет уже лет пять. На внешний вид он не очень, потому что все время общипанный. Но, он так быстро отрастает, что имея с десяток кустов можно постоянно собирать зеленое перо.

Нынче весна пришла пораньше и первым проснулся лук-батун, хотя земля еще холодная и очень влажная. Еще неделька простоит теплой и можно будет собрать первый пучок зелени.

Лук-батун не выращивает луковицу, но зато дает много зелени. У него мощные корни, которым требуется много влаги, но и засуху он переносит нормально

Лук-батун не выращивает луковицу, но зато дает много зелени. У него мощные корни, которым требуется много влаги, но и засуху он переносит нормально

Поначалу (в первый год) я к батуну отнеслась довольно скептически, потому что зеленого пера едим много, а тут всего с десяток кустиков. Но, я ошибалась: именно лук-батун всегда выручает зеленью:

  • весной, когда севок еще только начинает выбрасывать перо
  • летом, когда уже грядку с луком на репку проредили, а оставшиеся не трогаем, чтобы вырастить крупную луковицу
  • осенью, когда лук убран и зеленого пера уже просто нет

Короче, грядку лука-батуна рекомендую посадить, если у вас его еще нет: всегда будете с зеленым пером!

Я настолько его зауважала, что нынче решила рассадить, чтобы выросло большее количество кустиков. Ну, и старое место нужно время от времени менять, потому что как и для любого многолетника, ему требуется новая удобренная почва, иначе он начинает вырождаться. Тем более, что почва лично у нас не очень плодородная и с годами становится каменной, если ее не вскапывать, а только рыхлить.

Рассаживала по 3-4 луковицы в одну лунку. Корешки слегка укорачивала, чтобы стимулировать рост новых

Рассаживала по 3-4 луковицы в одну лунку. Корешки слегка укорачивала, чтобы стимулировать рост новых

Луковицы у лука-батуна совсем небольшие, вытянутой формы, но корни мощные. Луковицы он не выращивает, они все время одного и того же размера (у взрослого растения), только дает детки, за счет которых и происходит укрупнение кустов: увеличение их численности.

На одном месте он может расти 7-10 лет, но с 5-го года его урожайность падает, поэтому, чтобы омолодить посадки, нужно его пересадить на новое место с делением куста.

Весна-самое подходящее время для размножения лука-батуна делением кустов и тем более для пересадки на новое место жительства.

Я рассаживала по 3-4 луковички в кустик с приличным расстоянием, чтобы растения имели возможность разрастаться.

Сначала разложила по поверхности, чтобы не промахнуться с количеством и площадью посадок. Закапывала так, чтобы луковицы полностью были в почве

Сначала разложила по поверхности, чтобы не промахнуться с количеством и площадью посадок. Закапывала так, чтобы луковицы полностью были в почве

Хочу со временем посадить еще одну грядку, так как едоков на зеленое перо у нас увеличилось еще на два (молодых) человека с огромным аппетитом: для них только для двоих придется сажать нынче лишнюю грядку севка на зеленое перо.

Конечно, лук-батун можно размножать семенами и сажать в том количестве, какое требуется.

На промышленной основе его сеют семенами каждый год, потому что он дает максимальный урожай на 2-3 годы.

Но, меня пока что устраивает размножение лук-батуна делением куста, хотя может быть стоит посеять семенами какой-нибудь супер урожайный сорт?!

Понравилась статья, ставьте ЛАЙК и подписывайтесь на канал, чтобы читать новые посты.
Читайте также:
  1. Рассада лука из семян. Сорта салатного назначения весом от 1,5кг
  2. Сорта красного лука, которые можно выращивать и севком и семенами за один сезон
  3. Что делать, чтобы получать хороший урожай репчатого лука

Выращивание лука-батуна. Размножение делением куста

Культура лук-батун – это многолетнее травянистое растение. Его луковицы удлиненной формы. Стебель хорошо развит, в высоту может достигать 1 метра. Листья дудчатые и широкие. Во время цветения на зонтике видно много мелких цветочков. Выращивают лук-батун семенами, рассадой или размножают делением куста. Чаше всего рассаду выращивают для того, чтоб можно было собирать урожай раньше, чем обычно.

Посадка лука-батуна семенами и на рассаду

Место посадки

Желательно изначально выбирать такое место на участке, где лук сможет расти длительное время без пересадки. Сажать рекомендуется в полузатененном месте, т.к. если растение будет весь день находится на жарком солнце, — оно быстро повянет. Не рекомендуется выращивать в местах, где собирается влага, лучше сажать на ровном месте без склонов.

Почва

Сажать лук рекомендуется на плодородной и влажной почве с нейтральной или слабокислой реакцией. Предпочтительно почва должна быть супесчаной или суглинистой. Чтоб понизить кислотность почвы, нужно внести древесной золы за полгода до посадки. За полмесяца до посадки в грунт вносят компост или перегной, а также хлористый калий с суперфосфатом и аммиачной селитрой. После этого грунт нужно перекопать и разровнять.

Выращивание рассады

Сеять семена лука для выращивания рассады нужно в апреле. Почву для этого делают из дерновой земли, перегноя, древесной золы и минералов. Готовый субстрат рекомендуется нагреть в микроволновке или обработать перманганатом калия, чтоб обеззаразить.

Семена перед посадкой нужно стратифицировать: замочить в воде на день, а потом поместить на сутки в холодильник. При замачивании воду рекомендуется менять раз в шесть часов. После семена нужно подсушить, чтоб они были сыпучими, и поместить в субстрат в ящике на глубину около 1 см. Бороздки для посева рекомендуется делать на расстоянии 4-5 см. Потом семена нужно присыпать грунтом, выровнять его и уплотнить, а поверх грунта насыпать 3 мм песка. Посадку опрыскивают водой и накрывают до появления всходов. Оптимальная температура выращивания рассады – 18-20°С.

Уход за рассадой

Когда начнется активное прорастание семян, ящик с рассадой нужно переместить в хорошо освещаемое место на неделю, где температура воздуха 9-12°С. Потом нужно содержать рассаду в таких условиях, чтоб днем было 13-15°С, а ночью – 10-12°С. Если солнечный день короткий, нужно освещать искусственно. Сеянцы должны освещаться 14 часов на протяжении суток. Специальную лампу рекомендуется устанавливать на высоте 30 см над растениями.

Поливать рассаду нужно умеренно, чтоб почва не была переувлажненной. Спустя 6-7 дней после того, как семена прорастут и еще через полмесяца рассаду нужно подкормить суперфосфатом и калийной солью с водой. Когда вырастет первый настоящий листик, посадку прореживают так, чтоб между всходами было расстояние 3 см. За неделю до посадки в открытый грунт рассаду нужно закалить: постепенно проветривать и выносить на открытый воздух, если температура выше нуля.

Посадка рассады в открытый грунт

Пересаживать рассаду на постоянное место в открытом грунте нужно во второй декаде июня. Для посадки отбирают сеянцы, корневая система которых хорошо развита, есть 3-4 листика и стебель развился до 4 мм в толщину.

Посадка лука-батуна семенами

Сажать лук-батун в открытом грунте можно в весной, летом и осенью. Для этого нужно выкопать небольшие лунки, оставив между ними расстояние около 12 см и между рядами – 20 см. Требования к почве и месту посеву летом и весной такие же как и при посадке рассады, вот осенняя посадка немного отличается.

Осенний посев

Для осенней посадки лука-батуна участок начинают подготавливать летом. А осенью, когда температура понизится до 2-5°С, можно сеять семена, углубляя их 2 см при тяжелой почве, и на 4 см при легкой почве. При этом рекомендуется оставлять расстояние между рядами около 20 см. Посеяв семена, грунт выравнивают, уплотняют и мульчируют перегноем на 2 см. Чтоб зимой хорошо задерживался снег на посадке, можно поверх мульчи набросать еловых лап.

Весной можно убрать перегной и накрыть почву полиэтиленом, чтоб сеянцы были в условиях парника, благодаря чему они быстрее прорастут. Когда будет видно первые всходы, спустя неделю их прореживают.

Уход за луком-батуном

Уход за луком-батуном включает рыхление грунта, умеренные поливы, подкормки и своевременный сбор урожая.

Рыхление

Первый раз рыхление нужно провести спустя неделю после того, как появятся росточки из грунта. В дальнейшем рыхлить необходимо 5-6 раз на протяжении сезона. При рыхлении обязательно нужно очищать участок от сорняков. Чтоб слишком часто не проводить рыхление почвы ее можно замульчировать перегноем на 2 см.

Полив

Этот вид лука нуждается в регулярных умеренных поливах. Желательно, чтоб почва открытого грунта была всегда влажной на 17-19 см. Оптимальная частота поливов лука-батуна: два раза в неделю. Если же погода дождливая, поливать растения лишний раз не нужно, а если слишком жаркая и засушливая – раз в два дня. Поливать рекомендуется водой комнатной температуры.

Подкормка

Сразу после посадки лука семенами или рассадой почву нужно подкормить коровяком и куриным пометом, смешанными с водой. Оптимальное количество удобрения во время посадки: 25 грамм в одну лунку. В случае богатой плодородной почвы достаточно будет увлажненной древесной золы.

При дальнейшем выращивании подкормить можно всего раз, т.к. в луке хорошо накапливаются нитраты. Второй раз спустя полмесяца нужно взрыхлить грунт, полить его и под каждым кустиком насыпать 50 грамм золы.

Сбор урожая

Употреблять в пищу можно стебли, которые в длину достигли 10 см. На этом этапе они очень сочные и мягкие. Но чаще всего начинают сбор урожая, когда стебель вырастает до 20-30 см. Время сбора урожая зависит от того, когда лук был посажен. Но в любом случае за 20 дней до уборки нужно растения полить, чтоб они напитались влагой. Многолетний лук вырывать не нужно, достаточно просто осторожно срезать листики. Также не нужно срезать стрелки, в которых находятся еще несозревшие семена. Собрав весь урожай, почву нужно удобрить коровяком и взрыхлить. Молодой лук, которому около года, нужно вырывать вместе с корнем, после чего отмыть грязь, просушить и собрать в пучок.

Размножение

Несмотря на то, что лук-батун многолетний, его нужно иногда пересаживать, т.к. спустя пять лет с момента посадки урожайность снижается. Для этого можно раз в пять лет весной делать новые борозды и сеять в них семена, предварительно удобрив почву. После этого осенью старые растения можно удалить.

Также можно размножать лук делением куста. Для этого необходимо выкопать взрослое растение и осторожно вручную разделить на отдельные луковицы-детки. Полученные луковицы можно сразу же посадить на новое место.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

посадка под зиму. Выращивание, посадка и выгонка многолетнего лука-батуна

Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

Общая характеристика растения

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму — это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца периода вегетации образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Весенняя посадка

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за всхожесть семян, то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м2. Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 2 25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как посадить лук-батун. Посадка под зиму производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение — это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Летний уход

Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не смогут забить сорняки, даже если забыть о прополке на все лето, главное — вовремя поливать, потому как трава очень жадно поглощает из почвы влагу и питательные вещества.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Посадка лука-батуна осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант — это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Полив

Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.

Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку батуна, то они могут пригодиться. Напоминаем, что лук-батун осенью можно рассаживать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, любое из которых будет иметь корешок и несколько листьев.

Осень, подготовка к зиме

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, когда сажать лук-батун, то ответ однозначен — в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас «репка», поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, — это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября — начало ноября — время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун — достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний. Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило — это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Как сохранить зелень надолго

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый — это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант — это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Питательная ценность

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

описание. Когда сажать лук-батун в открытый грунт

В статье рассказываем о луке батун, выращивание и уход за которым легко освоит даже начинающий дачник. Напомним об исключительной пользе луковой зелени и простых способах добавления ее в рацион. Вы узнаете все о процессе выращивания лука, подготовке почвы и борьбе с вредителями и болезнями этого растения.

Лук батун или татарка — многолетнее растение семейства Луковые. В Азии, откуда он родом, до сих пор встречается дикий сорт этого лука. Благодаря своей неприхотливости и морозоустойчивости, батун получил распространение по всему миру.

Если посмотреть на фото лука батуна, станет очевидным его сходство с молодым репчатым луком, только листья батуна более мощные и трубчатые.

Внешний вид (фото) лука батуна

Химический состав

Лук батун содержит:

  • витамины А, группы В, С, D, Е, К;
  • минеральные соли калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, марганца, меди, селена и цинка;
  • незаменимые для организма аминокислоты: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.

Полезные свойства

Как и другие виды лука, батун используют для укрепления здоровья. Его уникальный химический состав и доступность практически круглый год позволяют справиться со многими недугами без аптечных препаратов.

Употребление батуна способствует снижению артериального давления, овощ повышает эластичность сосудов. Этот лук обладает тонизирующими и дезинфицирующими свойствами.

Овощ незаменим при весеннем авитаминозе, всего 150 граммов лука батуна содержит суточную норму витамина С. Употребление батуна поможет нормализовать обмен веществ при подагре, дизентерии, болезнях печени и почек. Регулярное добавление в рацион лука батуна положительно влияет на кожу и слизистые оболочки.

Применение в кулинарии

Отварной картофель, винегрет, маринованные грибы, соленая сельдь и другие блюда трудно представить без зелени лука. Батун идеально подходит в качестве витаминной добавки и аппетитного украшения.

Как использовать лук батун в кулинарии:

  • добавляйте в готовый салат из овощей, квашенную капусту, винегрет;
  • добавляйте в тесто для овощных оладьев, котлет, тефтелей, мясных запеканок;
  • используйте как приправу для закусок и соусов, так они станут пикантнее;
  • заготовьте батун впрок, его можно сушить, мариновать и квасить.

Посадка лука батуна в открытый грунт

Лук батун можно сажать семенами или рассадой

Уход и выращивание лука батун не требует особой сноровки и хлопот. Самый распространенный и надежный способ посадки — использование рассады. Для этого семена высевают в ящики, взошедшие ростки пересаживают в открытый грунт.

Если нет желания заниматься рассадой, можно высевать батун на грядки после предварительного замачивания семян в воде или растворе микроудобрений.

Подготовка почвы и сроки посадки

Лук батун предпочитает плодородную, влажную и нейтральную (в крайнем случае слабокислую) почву . Категорически для его посадки не подойдут места со скоплением воды, торфяным или песчаным грунтом. Уменьшить кислотность почвы можно внесением древесной золы, но делать это надо за шесть месяцев до посадки.

Лук батун — многолетнее растение, и может расти на одном месте до пяти лет, поэтому грунт перед посадкой надо тщательно подготовить. Грядку перекопайте и очистите от корней сорняков и личинок насекомых. За несколько недель до посадки на каждый квадратный метр почвы внесите 5 кг перегноя, 20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 30 г аммиачной селитры. Затем землю перекопайте и разровняйте.

Сеять лук батун можно в апреле, июне — июле и октябре — ноябре. Можно производить посев поздней осенью при температуре воздуха 3-4 ºC, тогда уже в апреле ваша грядка покроется зелеными всходами.

Если вы предпочли рассадный метод посадки, семена надо поместить в емкости для прорастания в середине апреля, а рассаду высадить в грунт в середине июня.

Посадка лука

Расскажем, как сажать лук батун. Исходный материал для посадки определяет рекомендации для огородников.

Если вы выбрали посадку семенами, то глубину рядков делайте до трех сантиметров с расстоянием между ними 20-25 см. Посевной материал вносите из расчета 1 грамм на 1 квадратный метр.

Рассаду лука батуна нужно сажать, делая лунки на расстоянии 10 сантиметров между друг другом и отступая 20 сантиметров между рядами.

Уход

В чем состоит уход за батун луком, выращиванию которого вы решили уделить время:

  1. Поливайте лук регулярно, он нуждается в достаточно влажной почве. В обычную для лета погоду, с нормальным количеством дождей, достаточно будет полить грядки два раза в неделю. Если лето засушливое, поливать нужно через день. Вода должна быть не холодная, лейте жидкость под корни растений.
  2. Рыхлите землю вокруг сеянцев после каждого полива или дождя, не менее 5-6 раз за сезон. Одновременно удаляйте сорняки, которые могут помешать хорошему росту.
  3. Удобряйте почву 2 раза в сезон. Первый раз сделайте это через месяц после появления всходов комплексным удобрением, второй раз — за 30 дней до предполагаемых заморозков, калийной селитрой.
  4. Для защиты лука от вредителей и грибка достаточно регулярно рыхлить почву и убирать сорняки. Если избежать неприятностей с растениями не удалось, попробуйте народные методы избавления от болезней и насекомых: обсыпание древесной золой, обработку настоем луковой и чесночной шелухи, картофельной и томатной ботвы.

Сбор урожая и хранение

Лук батун выращивают ради зеленых перьев. Луковица у этого сорта образуется небольшая, и для использования в пищу она непригодна. В первый год после посадки батун укореняется. Когда зелень достигнет 20 сантиметров, можно ее срезать. Срезанные перья лука отрастают опять.

В год посадки батуна зелень собирают с середины лета, со второго года роста это можно делать с ранней весны — через месяц после появления всходов. Заканчивают сбор лука за месяц до заморозков, иначе корневая система не сможет подготовиться к зиме. За сезон можно собирать от двух до четырех урожаев ароматной зелени.

Храните срезанные пучки лука плотно завернутыми в пищевую пленку на нижней полке холодильника, при желании зелень можно измельчить и поместить в морозильную камеру.

Противопоказания и возможный вред

Людям, страдающим гастритом, панкреатитом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки следует воздержаться от употребления в пищу лука батуна. Переедание батуна может вызвать нервное перевозбуждение.

Серьезный вред организму могут нанести химические вещества, которые накапливаются в зелени лука при обработке растений пестицидами. Собственная грядка станет для вас идеальным источником полезного и безопасного для здоровья зеленого лука.

Подробнее о посадке лука батуна смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Уникальный химический состав делает лук батун полезным для употребления.
  2. Этот сорт лука выращивают для получения зеленых перьев, урожай которых можно собирать до 4 раз за сезон.
  3. С посадкой и уходом за батуном справится даже неопытный огородник.
  4. При покупке зелени лука узнайте, где и как он выращен. Использование пестицидов при промышленном выращивании приводит к накоплению в батуне нитратов.
  5. При определенных заболеваниях лук батун может навредить здоровью, а переедание этого овоща вызывает перевозбуждение нервной системы.
  6. Вы узнали все о луке батуне, как сажать, ухаживать и употреблять в пищу.

В статье описано, как вырастить лук-батун, как обрабатывать его и что необходимо делать для борьбы с болезнями, вредителями.

Многолетний лук-батун — это культура неприхотливая, в особом уходе не нуждается, хорошо переносит длительные заморозки. Растение имеет еще несколько наименований: песочник, китайский лук, дудчатый лук, татарка.

Песочник в основном выращивают на зелень, он нежнее, мягче на вкус, чем репчатый лук. Луковицы татарки небольших размеров, имеют продолговатую форму. Высота зеленых стрел может достигать одного метра. Цветет лук-батун весной — в шаровидных соцветиях имеются мелкие цветки.

Что такое лук-батун и как он выглядит: фото

Выращивают дудчатый лук на перья. Смысла нет ждать, что такой вид растения даст большую развитую луковицу. Она небольших размеров, бывает разных оттенков, в зависимости от сорта. Стебель культуры может иметь длину от 40 см до 1 метра, листья, как впрочем и у других видов таких растений, имеют дудчатую форму. Единственное отличие — это то, что они шире, чем у других сортов лука.

Многолетний лук во время цветения образует на верху стеблей крупные сферы, которые состоят из многочисленных мелких цветков. После цветения там образуются семена, они и используются для выращивания батуна. Иногда применяют рассадный вариант для получения зелени в течении короткого срока.

Когда сеять лук-батун на рассаду семенами на подоконнике: сроки

Чтобы вырастить лук-батун, вам не потребуется много усилий на обработку. Как уже упоминалось — культура не очень привередлива и дает хороший урожай. Посев семян надо проводить во второй половине апреля, можно и немного раньше, если вы живете в регионе с умеренным климатом. На грядки высаживают культуру в середине либо конце июня. В сентябре будет урожай. В осенний период батун собирают вместе с луковицами.



Лук-батун — как вырастить?

Подготовка почвы и грунта на подоконнике для посева лука-батуна на рассаду и зелень

Если вам нужно вырастить качественную культуру, то придется позаботиться о подходящем грунте. Перед посевом дудчатого лука подготовьте почву. Для этого:

  1. Смешайте равные части перегноя, дернового грунта.
  2. В ведро (10 литров) такой массы добавьте 175 граммов древесной золы (5%-ного калийного удобрения).
  3. Всыпьте 85 граммов нитроаммофоски, все смешайте.
  4. Землю перед посадкой обработайте раствором 2-3%-ным раствором марганца.


ВАЖНО : Для растения применяют почву, богатую гумусом с невысоким содержанием кислотности. Зелень плохо растет на глиняных участках и скудном грунте.

Обработка и подготовка семян лука-батуна для посева на рассаду и в открытый грунт

Перед тем, как провести высадку, необходимо провести обработку семян. Если вы будите проводить посадку лука ранней весной на зелень, то используются сухие семена (калиброванные). Для выращивания многолетнего батуна с последующей посадкой в грунт их необходимо вымочить в воде, чтобы появилось единичное наклевывание, потом слегка подсушить и в грунт.



На какую глубину сеять лук-батун на рассаду?


Как ухаживать за рассадой лука-батуна?

Татарку можно сеять в небольшие горшочки по несколько штук. Достаточно высевать семена на глубину 1,8-2 сантиметра. По нормам засевания лука — полтора грамма семян хватает на один квадратный метр.

Горшочки потом переносят в ящик, а сверху накрывают пленкой, пока не появятся растения. После чего ящик с зеленью переносят на южную сторону помещения. Комфортная для таких растений температура + 12 — +13 градусов. Потом днем желательно, чтобы температура в веранде была 14 градусов, а ночью +11. Еще растение не переносит сквозняков.

В апреле день не такой уж и долгий, поэтому надо использовать искусственное освещение (фитолампу) для поддержания благоприятного микроклимата зеленым насаждениям. Когда лук еще небольших размеров, несколько суток не выключайте свет круглые сутки. А уже через четыре дня включайте лампу с 20 вечера до 6-ти утра.

Полив проводите умеренный, чтобы растения были увлажнены и не залиты.

Почву для рассады надо подкармливать уже после появления первых ростков лука-батуна. Для этого применяют водный раствор суперфосфата (2,5г) и раствор сульфита калия в том же количестве на один кв. метр грунта.

За две недели до пересаживания китайского лука, уже окрепшую рассаду, следует закалить. Выносить на улицу, если нет холодов, ливней.

На грунт лук высаживают летом, примерно в июне. Многое зависит от региона проживания.



Когда высаживать рассаду лука-батуна в открытый грунт?

Высаживание рассады в открытый грунт довольно-таки трудоемкое, хлопотное дело, но оно того стоит. Ведь уже через полтора месяца у вас на столе будет шикарная зелень.

После формирования трех листков на рассаде, растение переносят на открытые участки. Это обычно происходит в мае-июне. Перед тем, как начать высаживать рассаду, полейте почву в ящиках. Потом аккуратно берите растение с остатками земли и переносите на грядки. Не садите лук слишком часто. Между растениями делайте отступ 8 сантиметров и 20 сантиметров — расстояние между рядами.

Лук-батун: любит солнце или тень?

Данная культура лучше растет на участках, которые не затеняются. Батуну надо много солнечного света. Благодаря хорошему освещению можно собрать приличный урожай зелени.

Схема посадки рассады лука-батуна в открытый грунт

Для удобства обработки лук не рассаживают близко друг к другу, так как культура не переносит соседства сорных растений. Если батун разместить на грунте, где много лет господствовали сорняки, то урожая не будет. Не нужно его так же сажать в низинах, где наблюдается повышенная влажность. Плохо растет зелень на грунте с повышенной кислотностью.



ВАЖНО : Рассаду лучше сажать обычными рядами, оставлять междурядья 20 сантиметров. И 8 сантиметров между растениями в ряде. Еще для удобства обработки и полива, можно через три ряда оставлять дорожку шириной 45 сантиметров.

Когда сеять лук-батун семенами весной в открытый грунт: сроки

Растение хорошо переносит холодную погоду, поэтому сеять семена можно прямо на грядки весной. Единственное, что не помешает для хорошего урожая — применение тоннельных парников из пленки.

Высев производят в марте, применяют калиброванные сухие семена. Благодаря ранней высадке и тепличным условиям вы получите урожай уже на две недели раньше обычного.

Почву для весеннего посева лучше готовить загодя. Уже осенью необходимо удобрить землю. Если грунт песчаный, то надо вносить в почву чернозем. Иначе все старания будут напрасны, не получится собрать хороший урожай зелени.



На какую глубину и по какой схеме сеять лук-батун на рассаду?

Существует несколько схем высадки семян для рассады в открытый грунт. Рассмотрим одну из них:

  • Специальные ящики наполните заранее подготовленной почвой для зеленого лука.
  • Сделайте борозды глубиной 1,8-2 сантиметра и на расстоянии 5 сантиметров засевайте всю площадь семенами.
  • Расстояния между рядками делайте 5-6 сантиметров.

Как долго прорастает, сколько всходит лук-батун из семян?

Уже через девять дней можно заметить первые ростки. При появлении четких рядков, аккуратно прорыхлите почву. Маленькие растения выглядят истощенными, слабыми — это не повод для беспокойства. Через время батун подрастет и окрепнет.

ВАЖНО : Рассаду для лука-батуна выращивают на подоконниках или в теплицах.

Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью?

Кроме того, что лук требует регулярного рыхления, удаления сорных трав, поддержания влажности почвы, еще растению необходима подкормка. Весной зелень удобряют органическими веществами (коровяком, птичьим пометом ). Из расчета пять килограммов на один квадратный метр . Процесс необходим, ведь растение в период роста расходует множество питательных компонентов из грунта.

Все остальные подкормки проводятся минеральными составляющими без азотсодержащих веществ.



ВАЖНО : Минеральные удобрения вносят два раза. Вначале после появления растений (примерно через месяц). Потом осенью за тридцать дней до первых заморозков (калийная селитра из расчета: 14 граммов на 1 квадратный метр). Летом для подкормки применяют золу.

Чем обработать от вредителей и болезней весной и осенью лук-батун?

Если огородники соблюдают все правила агротехники, то батун не поразят вредители, болезни. Но иногда все же случаются казусы. К примеру, растения страдают от мух, огневок, долгоносиков.

  • Огневка питается листьями растения изнутри. Для ее уничтожения используют карбофос, фуфанон. После таковых препаратов нельзя употреблять зелень на протяжении некоторого времени.
  • Долгоносик — это жук, длина которого 2,5 мм. Он на листках растения делает небольшие проколы, после чего пьет сок растения. Личинки насекомых делают ходы, в результате листья желтеют. Чтобы их уничтожить, в июне устройте душ из холодной воды.
  • Мухи (луковые ) — опасны для культуры тем, что выедают полости листьев. В борьбе с этими вредителями эффективно опыление растений солевым раствором (200 граммов на ведро воды).

К сожалению лук-батун поражает ряд болезней. Среди них на первом месте пероноспороз . Еще инфекцию называют ложной мучнистой росой . Листья растения укрываются плесенью и со временем погибают. Чтобы такого не произошло, культуру обрабатывают медным купоросом , ХОМ . Интервал между обработками не менее десяти суток.



Как поливать лук батун?

При поливе данного растения следует учитывать частоту выпадения осадков в регионе. Если присутствует низкая влажность, то полив проводится два-три раза в семь суток. Рыхления проводятся в пределах два-три раза в неделю. Нельзя допускать перенасыщения влагой и пересыхания грунта.



Почему желтеет лук-батун весной: причины, что делать, чем подкормить?

Когда перо лука начинает желтеть, то причин может быть множество, среди них:

  • поражение растения вредными насекомыми
  • заболевания культур
  • неправильная поливка
  • недостаток или же переизбыток удобрений.


Лук-батун — как обрабатывать?
  1. Вначале установить точную причину поражений зелени. Выяснить нет ли вредителей на овоще или заражения.
  2. Потом проведите подкормку. Для этого надо в десяти литрах воды растворить 55 граммов аммиачной селитры . И обработать около двух квадратных метров грунта этим раствором.

Когда наблюдается на луке участки гниения, то полезно будет использование суперфосфата, сульфата калия. Раствор делают следующим образом: в ведре растворяют чайную ложку вещества и используют на двух квадратных метрах почвы.

Через неделю понадобится рыхление земли. Еще почву следует удобрить древесной золой (из расчета: 125 граммов на один кв. метр ).

Лук-батун уходит в стрелку, желтеет: причины, что делать?

Часто бывает, что батун начинает идти в стрелку. Такие процессы характерны при следующих факторах:

  • неверном хранении посадочных семян
  • неверно подобранных размерах посадочных семян
  • неправильных сроках высадки посадочного материала.

Если хотите избежать проблемы, то лук лучше сажать под зиму. Однако данный метод не подойдет для регионов с суровой зимой. Посевной материал попросту может замерзнуть.

Если посев производится весной, то в первую очередь рекомендуется сделать калибровку. Крупные семена убрать из общего количества посадочного материала, а средние, мелкие можно высевать.

Покупать семена желательно не на рынке, а в специализированных семенных магазинах. Там соблюдаются условия хранения. К тому же, посадочный материал предварительно обрабатывают растворами, которые предотвращают стрелкование зелени.



Лук-батун уходит в стрелы — источники проблемы

ВАЖНО : Многолетний лук-батун часто пускает стрелки в силу своих особенностей. Те пучки, что пустили стрелку надо обрезать в первую очередь. Иначе цветонос может огрубеть, а перья станут не такими сочными.

Как правильно срезать лук-батун: описание

Эту культуру не выращивают для декора участка, поэтому в определенный период необходимо проводить сбор урожая. Срезать зелень можно уже, когда перья подросли на 25-30 сантиметров в высоту. Если уход за многолетним растением соответствующий, то зелень срезают около пяти раз за сезон.

Лук-батун: уборка и хранение

Ранее уже упоминалось, что у такого вида культур не имеется луковицы, поэтому сбор их неуместен. Достаточно с кустов убрать порченные листья. А в конце осени все остальные листья все равно отомрут. Останется лишь лжелуковица. Именно она на следующий год обеспечит повторный урожай. Семена же для высева новых рядков зелени собирают летом, после цветения в июле. Материал для высева хранят в прохладном месте, иначе семена попросту придут в негодность.



Когда сеять лук-батун семенами осенью в открытый грунт: сроки

На зелень сеять батун можно до трех раз за один сезон. Подзимний высев культуры осуществляется в октябре или ноябре. Сам участок для таких работ готовят еще летом. Благоприятное время для посева — это устойчивые холода, когда температура достигает +4 градусов. Засев проводится на глубину два-три сантиметра. Сейте лук рядками, соблюдайте отступ между ними 25 сантиметров. После проведения работ сделайте мульчирование торфом.

Весной — сразу после оттепели покажутся всходы лука. Для быстрого роста зелень можно накрыть полиэтиленом. Когда рядки сформируются, рекомендуется их немного проредить.

Как подготовить лук-батун к зимовке: описание работ

При наступлении устойчивых холодов батун нужно подготовить к зимованию. Грядки с культурой укрывают опилками, еловыми ветками, соломой, мешковиной и прижимают досками. Это делается для перестраховки. В регионах с мягким климатом лук прекрасно переносит зиму. Чтобы растение не погрызли мыши можно использовать ведра без дна, тазы. Накрывать ими кусты лука-батуна.

Чем отличается лук-порей от лука-батуна: сравнение

Лук порей, в отличие от многолетнего лука-батуна, растение двухлетнее и выращивают его только рассадным методом. Он, как и батун дает ложную луковицу небольших размеров.

Эту культуру высаживают рассадой, в основном в летнее время. Расстояния между рядками 20-25 сантиметров и между растениями 10-14 сантиметров. Полив, уход такой же, как и у лука-батуна. Сбор урожая проводят в сентябре или начале октября.

Растение, как и батун требует наличия плодородного грунта. Хранить порей необходимо в холодном помещении — можно в погребе при температуре четыре-шесть градусов.



Батун — многолетняя культура, растет до четырех лет на участке. Морозостойкие сорта растения переносят даже сильные морозы -45 градусов. Порей успешно переносит температуру -20 градусов, если на улице снежная зима.

Лучшие сорта лук-батуна: список, краткая характеристика

Существует множество сортов такой культуры, рассмотрим некоторые из них, которые особенно популярны у огородников.

  1. Нежность. Растение дает нежную зелень с большим количеством витаминов, минералов. За сезон при хорошем уходе собирают до трех урожаев.
  2. Апрельский лук-батун. Это ранний сорт. Зелень обладает острым вкусом, идеально подходит для весенних салатов. Его просто вырастить, лук не привередлив. Устойчив к заболеваниям, редко растение поражают вредители. Период созревания — около 135 суток. Высаживают апрельский лук весной, поздней осенью.
  3. Русский сорт — это зимний многолетний вид. Дает зелень около 40 сантиметров в высоту. Оттенок у него яркий, имеется восковой налет. Зелень — сочная. Этому виду не страшна морозная зима, в летний период можно собрать урожай два раза.
  4. Майский лук-батун. Дает поздние всходы. Лук на зелень собирают в середине-конце мая либо в июне.


Лук-батун — он же дудчатый лук

ВАЖНО : При выборе сортов лука необходимо учитывать характерные особенности каждой культуры: вкус, морозостойкость, время сбора урожая.

Родина лука – горные районы Китая. В Китае, Японии, Корее, Северном Вьетнаме, Монголии лук – батун выращивают около 3000 лет. Его еще называют дудчатый, зимний, песчаный, татарка, сибирский, но более всего он известен как лук-бутан. Это многолетнее растение, которое дает урожай в течение 3-4 лет. Возделывают его повсеместно, особенно в Сибири. Плодоносит весной. Листья дудчатые, темно-зеленого цвета, более крупные, чем у репчатого лука. Луковицы продоговато-яйцевидные, с темно-желтыми, коричневыми и красновато-бурыми кроющими чешуями. Зимует лук – батун в открытом грунте, развитие происходит при температуре несколько выше 0°C.

Рано весной появляются съедобные листья, примерно на месяц раньше, чем у репчатого лука. После срезки лук – бутан снова отрастает. За один сезон он дает два-три, на юге страны – три-четыре урожая зеленых листьев. Листья на укороченном стебле (донце) отрастают, лишь сойдет снег, а осенью отмирают.

В пазухах листьев в июле формируются почки, которые после зимовки быстро начинают расти и уже весной дают новые листья. Из каждой почки вырастает три-пять листьев, в пазухах которых на донце появляются новые почки.

В результате с каждым годом куст увеличивается. К концу первого года бутан имеет до 5 дочерних разветвлений, к концу второго года — до 10-15, а к осени третьего года куст лука образует 20-30 отдельных растений, не связанных друг с другом. Вместе они напоминают большой куст.

Со второго года, а затем ежегодно лук – бутан выбрасывает стрелки, на которых развиваются шарообразные соцветия. На третьем и четвертом году жизни появляется много листьев. Но позже кусты разрастаются и урожайность резко снижается, поэтому плантацию необходимо обновить с помощью семян.

Посадка

Растение отличается высокой морозостойкостью, обычно не вымерзает в суровые зимы. Его культивируют даже за Полярным кругом. Хорошо растет в тени. Сеют лук – бутан только на плодородной земле, так как он потребляет из почвы много минеральных солей.

Осенью землю необходимо перекопать, внести компост из расчета 1-2 ведра на 1 м ². Весной нужно внести золу (150 – 200 г на 1 м ²) с добавлением 20-30г мочевины.

Лук — батун размножается также, как и шнитт-лук, то есть путем деления взрослых растений (части куста, состоящие из трех – пяти растений, высаживают летом после окончания цветения и сбора семян растений), рассадным способом или путем посева семян непосредственно в грунт.

Размноженный делением лук дает урожай на следующий год. Семена высеивают в парник ранней весной (в марте). Растения начинают давать урожай на второй год.

При посадке семян в грунт их высеивают рано весной (в марте) или летом (в июне – июле). В последнем случае получают урожай лишь на второй год после посева. Сухие или намоченные семена сеют на глубину 1,5 – 2 см. Посев строчной, расстояние между строчками 25-30 см.

Расход семян 1-1,5 г на 1 м ² гряды. После посева рядки или всю поверхность гряды мульчируют перегноем или торфом слоем не менее 1,5 см. Почву перед посевом заправляют навозом или компостом (20-30 кг на 10 м ²). Кроме того, вносят известково-амиачную или аммиачную селитру (0,3 – 0,5 кг), суперфосфат (0,4 – 0,6 кг) и 40%-ную калийную соль (0,3 – 0,4 кг).

Части куста после деления также высаживают на грядке рядами расстояние между рядами 40 см, между растениями – 25-30 см). Перед посадкой лунки обильно поливают и помещают в них части куста на том же уровне, на котором они находились до того, как были выкопаны. Растения засыпают влажной почвой и слегка обжимают.

Выращивание

Во влажной почве при благоприятной погоде всходы появляются через 1,5-2 недели. Если пройдут дожди и возникнет корка, мешающая всходам, необходимо разбить ее граблями. Делают это очень осторожно, чтобы не повредить нежные проростки лука. За лето прополку и рыхление почвы повторяют 4-5 раз.

После появления всходов (в фазе одного – двух настоящих листьев) растения подкармливают сухими и жидкими минеральными удобрениями из расчета по 10 г азотных и калийных удобрений на 1 м ².

Уход за посадками лука – батуна заключается в рыхлении, прореживании, прополке и поливе. Болезни и вредители те же, что и у многолетнего многоярусного лука. Меры борьбы с ними такие же. На одном месте лук выращивают более 5 лет.

Не забывайте прореживать растения. Первое прореживание необходимо, когда появится второй – третий лист. Промежутки в ряду оставляют до 3 см. Удаленные растения с тремя развитыми листьями можно использовать в пищу. Если зелени слишком много, прореживание растягивают, удаляя растения через каждые 3 дня с ¼ площади.

При втором прореживании промежутки между растениями оставляют до 6 см, длится оно около месяца. Иногда делают третье прореживание, оставляя между растениями расстояние 12 см. Эта операция растягивается практически до осени. Оставшиеся растения оставляют на зиму. Для двулетнего лука – батуна оптимальное расстояние между растениями составляет 24 см.

В мае и июне у растений второго порядка и далее срезают зеленые листья, не допуская цветения. Хорошо провести подкормку аммиачной селитрой. Необходимо систематически удалять цветоносные побеги и не допускайте засорения посевов многолетним сорняками, в первую очередь пыреем.

При подготовке растений к зиме участки, где растет лук – батун, тщательно очищают от сухих листьев и стрелок, а междурядья рыхлят на глубину 5-6 см. Поскольку в растительных остатках зимуют различные вредители и возбудители болезней, оставлять эту работу на весну нежелательно. К тому же весной следующего года листья бутана начнут быстрее отрастать.

Лук – батун успешно выращивают в отапливаемых теплицах и в домашних условиях в ноябре – январе. Для этого в октябре – ноябре двух- трехлетние кусты с комьями почвы выкапывают и высаживают в теплицу или укладывают вплотную друг к другу в ящики, сверху насыпают немного торфа.

Зеленый лук из частей куста или целых кустов в теплице и в домашних условиях в ящиках отрастает сравнительно быстро (за 30-35 дней листья достигают 20-25 см в длину).Лук – батун можно выращивать повторной культурой после овощей (редиса, салата, укропа). Но нельзя запаздывать с посевом.

Для получения ранней зелени посевы и посадки лук- батуна укрывают полиэтиленовой пленкой. Дуги из толстой проволоки высотой 40-50 см устанавливают на грядах с осени, а рано весной на них натягивают пленку. Это можно делать даже тогда, когда снег еще не сошел. В этом случае зеленый лук получают на 1,5 — 2 недели раньше обычного.

Уборка урожая

Когда листья достигнут 10-15 см в высоту, их можно использовать в пищу. Для этого лук – батун через каждые 2-3 дня прореживают до появления стрелок. Растения не выдергивают, а срезают у основания, оставив на семена две – три стрелки. Можно убирать лук – батун одновременно.

Для этого кусты выбирают через один с помощью подкопки. Зелень очищают от старых листьев, корней и грязи, потом связывают в небольшие пучки. У оставшихся растений листья с частью ложного стебля срезают серпом или садовым ножом.

Уборку лука – батуна посева прошлого года можно начинать в апреле, когда высота его достигает 20-30 см. При посеве семенами зеленый лук обычно можно срезать с ранней весны второго года жизни растений и далее по мере отрастания новых листьев.

Со второй половины августа зелень не срезают, чтобы не ослабить растения к зиме. После каждой срезки листьев, необходим полив и подкормка раствором коровяка, разведенным воде в соотношении 1:6. Очень эффективно применение древесной золы, растворенный в воде или в сухом виде, из расчета 150г/м ².

В зависимости от соков посева лук убирают постепенно. За 2-3 дня до уборки растения поливают. Корни подкапывают лопатой, осторожно выбирают и очищают луковицы от остатков почвы, чтобы не повредить и не загрязнить листья.

Зеленые растения аккуратно складывают в деревянные ящики так, чтобы луковицы соприкасались друг с другом, а концы листьев находились у боковых краев ящика. Обычно в ящик кладут не более 3 кг лука. Зеленый лук можно укладывать в корзины (вертикально, луковицей вниз).

Питательная ценность, химический состав

В зеленых листьях лука – батуна содержится до 10% сухого вещества, сахара, биологически активные вещества, эфирные масла. Витамин С в них в 2 раза больше, чем в листьях репчатого лука. Батун богат витаминами группы В, РР, каротином, содержит соли магния, калия и железа.

В древней китайской и тибетской медицине лук – батун широко применялся как общеукрепляющее средство, а также при лечении лихорадки, желудочных, кожных заболеваний, нарывов, переломов. Мелко нарезанные листья использовали как антисептик.

Употребление

Хорошо промытые листья лука кладут в суп, в рыбные, мясные закуски и конечно, в салаты. Готовят специфические блюда из зеленого лука. Для этого его шинкуют или режут на кусочки, солят и добавляют сметану. Затем посыпают зеленью петрушки, укропа, эстрагона. Заправляют подсолнечным маслом, 3%-м уксусом, сахаром и солью.

ЛУК-БАТУН

Многолетние луки – урожайны, неприхотливы, зимостойки, повсеместны.
К многолетним лукам относятся:
Лук-батун
Шнитт-лук
Лук-слизун
Лук душистый

Данная статья посвящена луку-батун .

Общее описание

Многолетнее растение . На одном месте его можно выращивать до 5 лет. А потом разросшиеся куртинки (кусты) лука разделить и рассадить. Тем самым размножив свои луковые делянки. А можно просто посеять новые семена.

Лук-батун ещё называют татарка, зимний, песчаный, дудчатый .
Это, пожалуй, самый распространённый вид многолетнего лука.
Родом он из Восточной Сибири и Китая.

Листья у него длинные, зелёные, полые, как у зелени обычного репчатого лука, только более широкие. На вкус они сочные и острые. А витамина С содержат в 2 раза больше чем репчатый лук.

Лук-батун используют только на зелень, потому что его репка очень маленькая, так называемая «ложная». Её, кстати, тоже можно кушать, она сочная и вкусная))

Агротехника

Размножается лук-батун семенами или делением куста.

На своём участке свой первый лук-батун я вырастила из купленного пакетика семян.
Одного пакетика мне вполне хватило, чтобы высадить целую грядку лука-батун длиной в 3 м и шириной в 0,75 м.

Семена посеяла весной в начале мая (Ярославская обл.) на глубину в 1 см.
Так как посеяла их густо, то пришлось проредить всходы, когда они достигли в высоту 15 см. Оставила расстояние между всходами в 10-15 см. Выдернутый лук-батун, конечно же, пошёл на еду.

Оставшиеся растения с годами разветвились, разрослись, образовав красивые пышные кустики. Их я пересадила на специально отведённую грядку у молодых садовых деревьев уже на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы дать луку побольше света и простора.

Место под лук-батун отвела солнечное. Это даже не грядка, а просто ряды на участке с ровной поверхностью почвы.
Расстояние между кустами в ряду где-то 30-40 см, а между рядами – 60 см.

Пропалываю, поливаю, рыхлю по мере необходимости. Подкармливаю, о чём речь пойдёт чуть ниже.

Цветение

Лук-батун считается прекрасным медоносом и очень красиво цветёт. Конечно это дело вкуса, но мне нравится. Это крупные шаровидные цветы, чуть возвышающиеся над кустами лука-батун и привлекающие неимоверное количество пчёл, шмелей и бабочек.

В пик цветения мимо кустов лука-батун даже страшновато пройти, так много пчёл и шмелей гудит вокруг них. А сколько прилетает бабочек! Здесь, кстати, есть небольшая коллекция фотографий, на которых я запечатлела одно из таких «нашествий». Посмотрите, это интересно))

У нас (Ярославская обл.) цветение начинается во второй половине июня и длится где-то две недели. Хотя конечно на период и долготу цветения оказывает влияние погода.

Размножение семенами

Лук-батун даёт семена, которые полностью успевают созреть прямо на кусте где-то к концу июля.
То насколько созрели семена – легко проверить. Достаточно взять за стебель цветонос и слегка потрясти его. И если семена легко высыпаются из своих коробочек на ладонь, значит, они созрели.

Семена сухие, небольшие, где-то со спичечную головку, чёрного цвета, имеют рёбра.

Семена можно собрать и сразу же посеять их на другом месте для получения молодых растений лука-батун.

Я семена не собираю, а даю им самим посеяться вокруг кустов. У меня грядка с луком-батун ухоженная, сорняков нет, поэтому я могу позволить себе такой самосев. В конце июля – начале августа семена великолепно прорастают и начинают расти.
На ухоженной грядке никакие сорняки не мешают развиваться молодым росткам-ниточкам. Солнца и влаги им тоже вполне хватает.

Молодые росточки уходят под зиму, прекрасно зимуют под снегом, а весной образуют молодые кустики, которые я рассаживаю (если мне надо) или раздаю соседям.
Если не успела пересадить ранней весной, то можно отложить эту процедуру на август.

Лук-батун – как однолетняя или двулетняя культура

Иногда лук-батун выращиваю как однолетник, а иногда как двулетник.

Лук-батун — как однолетник.
Весной (в конце апреля – начале мая) посеять семена в подготовленную почву.
В сентябре собрать сочный зелёный лук прямо с ложными луковицами, которые не очень большие и очень вкусные (корешки с них срезаются).

Лук-батун — как двулетник.
В 1-й год в конце июля – начале августа посеять собранные семена в подготовленную почву и дать им прорасти и окрепнуть до наступления зимы.
А во 2-й год уже с июля и до сентября можно собирать урожай свежей зелени на еду, выдирая лук из земли прямо вместе с луковицей.

Такой способ выращивания лука (двулетний или однолетний) весьма удобен, потому что осенью свежего зелёного лука уже не собрать ни с многолетних луков, ни с репчатого.

Морозостойкость и холодостойкость

Лук-батун морозостоек. В литературе пишут, что он выдерживает тридцатиградусные морозы. Из собственных наблюдений скажу, что когда в 2009 году в ноябре ударили морозы в –35о и держались целую неделю, а снега не было вообще, то лук-батун (а грядка с ним была без укрытия) прекрасно пережил эти морозы и весной как ни в чём не бывало радовал зеленью. Под снегом лук-батун не испугается морозов и в — 40 градусов. У нас были такие морозы в январе 2006 года и держались неделю.

Весной у лука-батун всходы появляются очень рано, как оттает земля, а кое-где ещё лежит снег. Весенние возвратные заморозки и выпадающий снег для его всходов совсем не страшны. Молодые всходы выдерживают весенние заморозки на почве до -7 градусов безо всякого укрытия.

Засухоустойчивость

Лук-батун влаголюбив. Поэтому его в засушливые дни надо поливать желательно каждый день. Конечно, засуху лук-батун переживёт без полива. Просто не даст много сочных листьев. А то, что будет на кусте, в пищу совсем не пойдёт. Лист будет сухой, жёсткий, волокнистый и невкусный. Полученные семена будут плохо всходить. Пример тому аномально засушливое лето 2010 года, когда воды не хватало на все огородные культуры. И луку-батун пришлось рассчитывать на собственные силы. Это сказалось на урожае, но не на луковой делянке в целом. Кстати, в сентябре 2010 года, когда пошли дожди, лук-батун откликнулся на это и порадовал нас в октябре сочной зеленью.

Подкормки

Я периодически подкармливаю кусты лука-батун древесной золой . За лето даю как минимум две подкормки. А лучше три.
Первая – ранней весной, когда только-только начинается отрастание листьев.
Вторая – через пару-тройку недель.
Третья подкормка – где-то в августе – сентябре, когда лук-батун уже сбросит семена.

Сыплю золу прямо под кустики и на них. Сколько? Трудно сказать. Просто обильно опудриваю золой и кусты и почву вокруг них. Лук-батун вообще отзывчив на золу и не боится «силы» этого природного минерального удобрения. К тому же зола является хорошей профилактикой от болезней и вредителей.
Также подкидываю под кусты по совочку компоста (один раз за сезон, на большее меня не хватает).

Раньше я мульчировала грядки (покрывала землю вокруг кустиков опилками и скошенной травой). Этот приём и влагу в почве сохраняет, и дополнительное питание растению даёт. Но в последнее время отказалась от мульчирования грядок с луком-батун из-за трудоёмкости этого процесса и держу их под чёрным паром, то есть, рыхлю и пропалываю.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Собираю урожай, т.е. срезаю листья начиная с мая и в течение всего лета по мере надобности.
Срываю листья, которые длиной больше 20 см, у самого их основания.
Стараюсь срывать по одному листу с каждой «ветки» (т.е. ложной луковицы).
Перед этим смотрю, сколько листочков на «ветке». Если один-два, то вообще не трогаю эту «ветку». Срываю только с тех «веток», на которых три и более листочков.

Полностью кусты (а они состоят из нескольких «веток», т.е. ложных луковиц) не обрываю! С одного куста возьму листочков пять, потом иду к другому. На следующий день листья собираю с других кустов. И так по кругу.

Мне кажется, что такой сбор урожая луку-батун легче выдержать. У него будет достаточно сил на восстановление своей зелёной массы.

Собранный лист идёт в салаты, супы или естся прямо так – макаем в соль и вприкуску с чёрным хлебом и картошкой. Вкусноти-ища!

Осенью (со второй половины сентября) сбор листьев прекращаю. Если осень затянулась и долго стоит тёплая погода, то с октября прекращаю сбор листьев.

Оставшиеся листья с кустов лука-батун НЕ удаляю, хотя специалисты советуют это делать, чтобы избежать распространения болезней и вредителей и чтобы весной старый лист не задерживал рост новых.
Но кусты моего лука-батун уходят в зиму с листом. Мне кажется, что ему так легче перезимовать в наших краях. Питательные вещества полностью уходят из листа в ложную луковицу, тем самым дав ей дополнительные силы. Хотя, может, я и ошибаюсь. Но пока не видела отрицательных результатов своего подхода.
Весной же прошлогодние высохшие листья убираю прямо руками (они легко удаляются с кустов) или осторожно сметаю граблями. Бывают, что и забуду о них))

Защита от мышей

Как морозостойкая культура, лук-батун не требует укрытия. Но если на участке разбойничают мыши, которые любят полакомиться ложными луковицами лука-батун пробираясь к ним прямо под снегом, тогда об укрытии надо позаботиться.

Одно время мышей в нашем огороде было много, и каждую весну я находила кустики лука-батун выеденными на 80% и более. Кустики, конечно, в течение лета восстанавливались. Но урожайность была не столь велика, как хотелось бы.
Поэтому пришлось прибегнуть к следующим способам:

Способ 1.
При первых осенних заморозках укрывала лук-батун плотным слоем лапника (еловых веток). Сверху лапник прижимала к земле досками и кирпичами, чтобы мыши не могли пролезть к луку-батун под ветками.

Но это несколько трудоёмкий способ. Можно сделать проще:

Способ 2.
Для этого нужны старые горшки и вёдра без дна. Ставила их прямо на куст узкой частью вниз так, чтобы куст был в середине горшка или ведра. Это прекрасная преграда от мышей. Кустики оставались в полной сохранности.

Последнее время ничем не укрываю лук-батун, потому что нашествия мышей не наблюдаю.

Болезни и вредители

Лук-батун почти не поражается вредителями и болезнями при правильной агротехнике.
Но, тем не менее, и он может заболеть или пострадать от вредителей.

* Луковая огнёвка (вредитель)
С луковой огнёвкой столкнулась лично в первый год выращивания лука-батуна. Но довольно быстро победила её.
Признаки луковой огнёвки – листья лука изъедены изнутри так, что остаётся только тонкая кожица сверху. Если разрезать такой лист вдоль и раскрыть его, то внутри можно обнаружить маленькую (не более 1 см) светло-зелёную гусеницу.
Кстати, эта гусеница поражает не только лук-батун, но и все виды лука.
Меры борьбы.
Специалисты рекомендуют при первых признаках поражения опрыскать раствором против вредителей (инсектицидом) контактного действия, например, «Фуфаноном» или «Карбафосом». Правда, в этом случае лук на зелень будет нельзя употреблять в пищу. Так что прибегать к этому следует в самых крайних случаях, если вредителя слишком много и это угрожает жизни растения. Хотя в этом случае, по-моему, имеет смысл просто удалить поражённое растение и вырастить из семян новое.
Конечно же, от луковой огнёвки (да и других вредителей) помогает правильная агротехника – рыхление почвы, уничтожение поражённых листьев. Я применяла именно этот способ и народные средства борьбы и профилактики, об этом прочитаете ниже.

* Луковый долгоносик (вредитель).
Признаки – на листьях лука светлые точки, уколы. Их оставляет сам жук длиной 2-2,7 мм.
В листьях прогрызены ходы, затем листья желтеют и отмирают. Это уже личинка долгоносика – жёлтая, безногая, согнутая, длиной до 7 мм.
Меры борьбы – агротехнические: рыхление почвы, удаление и уничтожение повреждённых листьев, и, конечно же, народные способы борьбы, описанные ниже.

* Ложная мучнистая роса (болезнь).
Признаки – на листьях появляется серо-фиолетовая плесень, листья бледнеют и, начиная с кончиков, отмирают. Сама луковица перестаёт расти и становится немного мягкой, хотя внешне и не отличается от здоровой.
Особенно эта болезнь может поражать лук в сырое и прохладное лето, при загущенных посадках. Инфекция заносится ветром, дождём, самим садоводом, а также через заражённый посадочный материал.
Меры борьбы — опрыскать раствором против болезней, например, медным купаросом (100-200 гр на ведро) или «ХОМ». Повторить процедуру 2-3 раза с интервалом в 10 дней. Но в этом случае употреблять лук на зелень в текущем году уже будет нельзя! Только для того, чтобы спасти сами растения. Однако повторюсь, что при сильном распространении болезни лучше будет просто выкопать заболевший лук, а на другом месте посеять новый.
Безусловно правильный уход за луком (агротехника) и опудривание лука-батуна древесной золой помогут предупредить это неприятное заболевание.

Я не применяла химию на своём луке-батун, ведь его так хочется скушать здесь и сейчас прямо с грядки))
Поражения, например, от луковой огнёвки на моём луке были не очень сильные, поэтому просто удаляла повреждённые огнёвкой листья.
И хотя считается, что предупредить появление, скажем, огнёвки нельзя, но мне кажется, что при хорошем уходе за грядкой, где растёт лук-батун, можно не беспокоиться о появлении луковой огнёвки да и других вредителей.

Есть ряд народных способов , которые являются хорошей профилактикой от появления многих вредителей и болезней на луке-батуне. Приведу некоторые из них, которые испробовала сама и эффектом довольна:

1. Пролить прямо по листьям крепким раствором порошка-горчицы. Концентрация не имеет значения – чем больше, тем лучше. Вреда от горчицы луку не будет)) Луковой огнёвке, например, горчичный полив не нравится.

2. Периодически поливать лук-батун (да и все виды лука) очень холодной водой. Уже не помню, где вычитала эту рекомендацию, как профилактику против вредителей лука. Но применила этот способ из-за его простоты и доступности. У нас вода колодезная, ледяная. Вот и устраивала своему луку в мае-июле несколько раз такой «закаливающий» душ. Не знаю, как на счёт вредителей, но заметила, что зелень лука становилась особенно сочной и зелёной))

3. Поливать раствором соли (2-3 раза за сезон). Растворить 1 стакан соли в ведре с водой и полить. Иногда я делала так – просто посыпала грядки крупной каменной солью (она продаётся в бакалейных магазинах) перед поливом или перед дождём. Посыпала на глаз, но получалось где-то 1 стакан соли на 1 м2 грядки. Раствор соли также очень хорош при борьбе с очень неприятным луковым вредителем – луковой мухой, которая любит поражать репчатый лук.

4. Подкармливаю лук золой. Как я это делаю, уже написала выше в разделе «Подкормки». Зола не только источник минеральных веществ для лука, но и прекрасная профилактика от болезней и вредителей. Лист становится вредителям не по зубам, и растение здоровое.

5. Иногда поливаю лук прямо по зелени настоем ботвы картофеля, томатов, шелухи репчатого лука и чеснока. Вредителей такие настои не уничтожают, но являются неплохой профилактикой, т.к. отпугивают их. Поэтому применять такие настои можно начинать уже ранней весной, когда вредители появляются после зимовки и ищут, где бы им «поселиться».

6. Не злоупотребляйте навозом! Почему? Потому что нужно быть уверенным в его качестве. В противном случае, и как это ни странно, но плохо перепревший навоз может быть источником и болезней и вредителей! А перекормленный навозом лук вообще начинает плохо расти, и листья у него поникают без видимых на то причин. Поэтому если не уверены в качестве навоза, то лучше воздержитесь. Вреда может быть гораздо больше и не только для лука, а вообще для всего огорода.

Пункты с 1 по 6 я периодически и выборочно проделываю над своим луком в течение лета и не наблюдаю никаких вредителей и болезней на нём. Очень надеюсь, что так будет и дальше))

Я рассказала не обо всех вредителях и болезнях. Но в целом при хорошей агротехнике – не загущать посадки, рыхлить почву, пропалывать сорняки, подкармливать золой и калийными удобрениями, уничтожать повреждённые листья и растения, вовремя убирать растительные остатки – всё это поможет предупредить появление вредителей и болезней или как минимум снизить их распространение.

Заключение

У вас на участке ещё нет лука-батун? Очень советую поскорее им обзавестись. Не пожалеете!

Выращенный как многолетник, лук-батун обеспечит вас вкусной сочной витаминной зеленью уже ранней весной и на всё лето. А выращенный как однолетник или двулетник, лук-батун подарит вкусную зелень и осенью.

Сплошная польза и хлопот не так много))

Катерина Шлыкова,
садовод-любитель с 2003 года

Цитирование и частичное копирование статей и рассказов возможно с указанием источника в виде активной ссылки на соответствующую страницу сайта.

Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

Общая характеристика растения

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму — это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Весенняя посадка

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м 2 . Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение — это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Летний уход

Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не смогут забить сорняки, даже если забыть о прополке на все лето, главное — вовремя поливать, потому как трава очень жадно поглощает из почвы влагу и питательные вещества.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант — это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Полив

Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.

Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку батуна, то они могут пригодиться. Напоминаем, что можно рассаживать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, любое из которых будет иметь корешок и несколько листьев.

Осень, подготовка к зиме

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, то ответ однозначен — в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас «репка», поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, — это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября — начало ноября — время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун — достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний. Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило — это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Как сохранить зелень надолго

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый — это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант — это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Питательная ценность

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Рекомендуем также

Лук батун: выращивание и уход

Лук батун желательно иметь на своем участке каждому огороднику, потому что он имеет ряд положительных особенностей (преимуществ) по сравнению с другими луками.

Самое главное его ценное качество то, что он многолетний: однажды посадил и забыл на несколько лет.

На этом его плюсы не заканчиваются:

  1. спокойно переносит зимы в средней полосе России
  2. самой ранней весной выдает вкусное зеленое перо, не уступающее по своим качествам зелени репчатого лука: такое же мягкое и сочное
  3. у него можно срезать всю зелень или обламывать перо выборочно
  4. после срезки зелени, она на удивление очень быстро отрастает вновь, что позволяет собирать зелень каждый день.  А по общим итогам урожая за сезон может стать лидером среди всех других луков на вашем участке.
  5. зелень растет до глубокой осени и до заморозков, когда репчатый лук из севка уже давно собран и убран на хранение.  Имея на участке лук батун не нужно будет осенью специально для зелени вновь сажать репчатый лук.

Когда сажаем одну или две грядки севка, то цель выращивания-это луковицы. Желательно крупные. Чтобы вырастить крупные луковицы нельзя обрывать на зелень перышки, потому что, уменьшая надземную часть растения, ослабляем его и, в результате получаем лук меньших размеров. Поэтому, на зелень лук нужно сажать отдельно специально для выгонки зеленого пера без упора на получение луковиц или, прореживать лук на основной грядке, заранее сажая его погуще.

Поскольку в огородный сезон в пищу идет очень много зеленого лука, то процесс прореживания быстро заканчивается и начинаются поиски отдельных перышек:  где бы их нарвать без ущерба для луковиц. И это неправильно.

Один из способов ликвидировать на даче дефицит зеленого лука-посадить лук батун в каком-нибудь отдельно отведенном месте, потому что он многолетний. Если есть отдельная грядка с другими многолетними луками, такими, как шнитт или слизун, то -туда.

Как посадить лук-батун

Проще всего посадить лук-батун готовыми луковицами, позаимствовав их у соседей или друзей, улучив момент, когда они начнут рассаживать луковицы старого  батуна :

  • хорошо и быстро приживается
  • сразу же начинает давать хорошую массу зелени

Как посадить лук-батун через семена? Если семена какие-то супер сортовые, то лучше вырастить такой лук через рассаду:  посеять семена в апреле (чтобы не подсвечивать в марте) на подоконнике, вырастить рассаду также, как и для всех других луков, а уж потом высадить ее в грунт по весне, когда установится стабильно теплая погода (во второй половине мая).

Если семена свои и вы просто обновляете посадки лука-батуна или, вам дали семена соседи, то посейте их на грядке в открытом грунте в мае месяце, как обычно это делаете с чернушкой репчатого лука.

Как и для любых многолетних культур и цветов, которые будут расти на одном месте в течение 3-5 лет, нужно хорошо подготовить грядку:

  • вскопать землю и внести туда другие составляющие в зависимости от того, чего не хватает: торф, песок, перегной, компост в достаточном количестве, чтобы получить в результате легкую почву
  • удобрить, чтобы в ней было достаточно минеральных веществ для потребления растениями. Луку постоянно требуется фосфор и калий.
  • почва должна быть щелочной, для чего необходимо щедро добавить древесную золу (с большим набором микроэлементов) или доломитовую муку.
  • оживить, чтобы почвенные бактерии могли сделать ее плодородной: пролить фитоспорином.

В продаже имеется огромный ассортимент семян лука-батуна различных сортов от супер ранних до супер зимостойких: Апрельский, Красавец, Изумрудный, Нежность, Зеленые перышки  и т.п

 

Лук-батун: выращивание

Дальше, лук-батун и его выращивание не представляют никаких трудностей и больших забот:

  • весной рыхление почвы, потому что она уплотнилась после снежной зимы
  • весной азотные подкормки для быстрого набора зеленой массы. Желательно природного происхождения, типа навозной жижей или травяного настоя. В дальнейшем азот нежелателен, потому что лук многолетний и, в отличии от репчатого лука в его зелени могут накапливаться нитраты от излишнего «пичкания» азотными удобрениями.
  • летом следить за влажностью почвы и вовремя поливать,потому что, как все луковые,он любит воду
  • следить за плотностью почвы и вовремя рыхлить. Поверхностный слой от обильного полива и постоянных дождей уплотняется настолько, что у растений начинается кислородное голодание. Лучше взять за правило рыхлить раз в неделю вне зависимости от того, прошел дождь или нет, склеклась земля или нет. Рыхление-очень эффективный агротехнический прием, способствующий хорошему развитию любых культур, так как с убиранием почвенной корки сразу решаются несколько проблем и задач: ликвидируются сорняки, доставляется корням кислород, уничтожаются грибки и вредители.

Некоторые огородники выращивают его как однолетнюю культуру, например в южных районах, где он при весеннем посеве успевает вырасти и дать хороший урожай или, наоборот, в районах Крайнего Севера, где он, все же, зимой может вымерзать.

Целесообразнее его выращивать в качестве многолетника: на второй и третий год у него пик отдачи урожая. В следующие годы идет снижение, а после 5 лет выращивания на одном месте его нужно обновлять.

Он цветет красивыми и привлекающими пчел шарами, которые можно не обрывать,чтобы получить свои семена для обновления грядки лука и посадки его вновь через посев семенами.

Лук батун, при выращивании и постоянном уходе, выдает на гора до 20 кг с квадратного метра зеленого и сочного пера, которое ценится даже больше, чем зелень обычного репчатого лука за свои целебные свойства, потому что в нем содержится огромный набор витаминов (В1-В9,С,Е,К,РР), 10 наименований микроэлементов, 17 аминокислот и 10 жирных кислот. При постоянном его употреблении в меру (обратите на это внимание) способен:

  •  нормализовать кровяное давление
  • выравнивать уровень холестерина
  • улучшать работу желудочно-кишечного тракта
  • контролировать выработку инсулина организмом
  • охранять от развития атеросклероза
  • защищать от ОРВИ
  • повышать уровень иммунитета

Лук-батун стоит выращивать только за то, что он постоянный и бесперебойный поставщик зеленого пера на ваш стол. Особенно ценно это весной и осенью, когда еще или уже нет другой зелени для витаминного питания.  А в разгар сезона его урожайная зелень выручает, когда начинается очень хлопотный и затратный период заготовок на зиму, где в рецептах зачастую желательно использовать зелень: лука, петрушки, укропа и пр.  Даже можно сделать пару-тройку баночек маринованного или соленого зеленого пера для зимнего потребления или заправки супов и вторых блюд.

Лук батун, посадка и уход

Как вырастить лук батун? Начать стоит с того, что это очень полезное растение на вашем огороде. Он не только принесёт много витаминов в ваш рацион, но и заменит траты в ежедневных закупках на продукты. А самое главное – выращивая продукты сами, вы с уверенностью можете сказать, что это экологически чистый продукт. В выращивании он неприхотлив. Сравнивая его с другими видами лука можно сказать, что он наиболее морозостойкий в межсезонье (на зиму не требует укрытия). Зелень (как предмет его выращивания) очень сочная и полезная. Но рассмотрим всё по-порядку…

Содержание

  • Подготовка почвы к сеянию и посадка лука батун
  • Лук батун, посадка
  • Лук батун, выращивание из семян
  • Вредители, болезни и борьба с ними
  • Лук батун весной. Лук батун апрельский
  • Лук батун зимний
Подготовка почвы к сеянию и посадка лука батун

Сажаем на заранее подготовленной земле, желательно отдохнувшей 1 год. С осени на грядку можно добавить несколько видов удобрений (если земля уставшая, то есть засаживалась 5-7 лет подряд):

  • навоз – заранее удостоверьтесь в качестве этого удобрения и в отсутствии в нём вредителей – впоследствии способствует более раннему прогреву почвы – весной,
  • опилки – желательно отлежавшиеся с весны,
  • песок – тоже желательно весной, перед посадкой, чтобы он не ушёл в глубину за осень и весну.

После внесения удобрений тщательно перекапываем землю и оставляем зимовать. Освобождаем её от остатков корней, т.к. весной у вас на этой земле взойдёт масса сорняков, и избавиться от них уже будет практически невозможно.

Минеральные и иные химические соединения добавляем уже потом – после посева или посадки по мере необходимости и в зависимости от типа почвы. Конечно же, нельзя забывать про азотные и иные удобрения, но злоупотреблять ими ни в коем случае нельзя.

Лук батун, посадка

При +2˚С семена способны всходить, но всё же следует сеять или рассаживать клубни при от +5˚С до +7˚С. Следить за поливом очень важно, если погода не радует дождями. Лук батун любит стабильную влажность из-за сочной ботвы и её питании соком, но не увлекайтесь, иначе луковки просто сгниют в земле.

Сажать следует там, где с утра и в зените свет на грядке, а вечером свет не будет попадать на грядку с луком. Если мы сажаем семенами, то на глубину 1-2 см, не глубже, не хватит света или воздуха – не взойдёт. А потом, по необходимости можно «окучить» – подгрести немного земли ближе к луковкам, только не в самом начале роста.

Важная деталь — расстояние между рядками, не стоит делать расстояние более 40 см., оптимально 30 см.

Сажая лук батун из семян – не сейте густо – потом придётся прореживать, но этот маленький лук пойдёт скорее всего только к Вам на стол, что тоже немало Вас порадует.

Лук батун, выращивание из семян

После всхода семян, по необходимости, продолжаем удобрять мочевиной – способствует росту ботвы и зелени, но будьте осторожны, в случае переизбытка может сжечь корневища, зольными удобрениями – зола древесная.

Золой лучше всего подсыпать землю ближе к корням время от времени (через 2-4 недели – в зависимости от типа Вашей почвы) – лук-батун очень любит минеральные удобрения.

По мере роста ботвы Вам, скорее всего, придётся орошать лук. При засушливом климате – почти каждый день – этот сорт не любит сухой земли и постоянного солнца.

В процессе прополки вашего любимца, не отбрасывайте траву на компостную кучу – оставляйте зелень (корни, конечно же, на уничтожение) сорняков на грядке, между рядками и между пучками всходов лука. Этот способ вместе с рыхлением позволит сохранить влагу внутри почвы.

Во время сбора зелени придерживайтесь правил:

  • по 1-2 не молодых листа с одного клубня,
  • возвращаться к этой луковице стоит через 2-4 дня, после появления молодой ботвы,
  • не прибегайте к срезу молодых побегов, но если очень необходимо, то по 1 молодому срезу с побега.
Вредители, болезни и борьба с ними

Во время выращивания лука батун, могут возникнуть разные проблемы:

1. Вредители (некоторые из них).

Луковая огнёвка – маленькая светло-зелёная гусеница, которая изнутри съедает луковую ботву и оставляет тонкую «кожицу».

Способы борьбы:

  • инсектициды – химикаты, но после применения такого рода препаратов, в пищу использовать лук нельзя,
  • своевременное обрывание и изолирование поражённых листьев лука.

Луковый долгоносик – жук длиной 2-4 мм, который прорывает в зелени лука ходы, оставляя желтоватые ходы, как уколы в ботве, после чего листья желтеют и отмирают.

Способы борьбы такие-же, как и с луковой огнёвкой.

  • Болезни (как пример).
  • Ложная мучнистая роса- сопровождается серо-фиолетовой плесенью, желтением листьев, после –отмиранием их с конца ботвы.

    Способы борьбы:

    • болезнь на 70% поражает уже взрослые, сформированные листья, поэтому самой первой помощью будет обрывание заражённых листьев и их изоляция (закапывайте в компостную кучу),
    • медный-купорос (один из видов химикатов от болезней) – опрыскивание ботвы разведённой смесью.

    Существует множество химикатов от болезней, но следует помнить, что после их применения употреблять такую ботву нельзя!

    Лук батун весной. Лук батун апрельский

    Для получения ранней зелени лука батун весной, и срезать первую ботву в начале апреля, следует:

    • накрыть грядку с луком — теплицей или плёнкой уже в первой половине марта,
    • дождаться первую зелёную ботву – после того, как земля начнёт прогреваться, лук начнёт давать зелёные побеги и ему как и в любой теплице станет не хватать воды и влаги, т.к. парниковый эффект увеличивает температуру, но вода конденсируется на стенках теплицы,
    • обильно поливать, вы сами увидите, как земля в теплице начнёт подсыхать.

    Далее вам необходимо следить за его ростом и поливом до потепления окружающей температуры +12˚-+15˚С, и не пропустить момент для его открытия, в противном случае ботва просто «сварится» (сгорит), и лук пропадёт. Следите за прогнозами погоды, а точнее за моментами заморозок – не оставляйте его на это время открытым – замёрзнет.

    Конечно, после таких «мероприятий» — вы точно будете довольны своим «любимцем» до сентября-октября.

    Вот такими трудами достаётся зелень в более раннем периоде.

    Лук батун зимний

    Для получения лука батун зимой, можно нарезать и заморозить его на всю зиму, но свежую зелень заморозка не заменит. Поэтому:

    • осенью, способом кочкования, вместе с землёй извлекаем клубни из земли,
    • достаём клубни с земли и рассаживаем их в ёмкости на подоконнике,
    • подготовить посуду, куда будете садить – в ней необходимо сделать небольшие отверстия на дне для вывода излишне воды и для того, чтобы лук не загнил,
    • ёмкости глубиной не менее 20 см и не более 35 см, это связано с корневой системой и выращиванием в домашних условиях – другая атмосфера, освещение и т.д.,
    • землю в ёмкость желательно взять с той же грядки, откуда вы взяли и лук,
    • приготовить запасы некоторых прикормов для земли и для ботвы (их можно найти в любом садоводческом магазине),
    • ну и главное — размеры, из-за нескольких кустов не стоит заводить эти «переезды» на зиму для лука – 40 см х 120 см, сажайте в 2 рядка на расстоянии 15 см клубня от клубня.

    Не забывайте про свой лук, поливайте его, полите, рыхлите землю, а если он зацветёт, пройдитесь обычной пустой кисточкой по всем цветам – ещё один из искусственных способов опыления.

    Для выращивания в любых условиях можно использовать многие сорта лука, но вот перечень лучших из них:

    Сорта лука батун – Салатный-35, Грибовский-21, Майский 7, Местный, Уральский.

    Вывод: Ботва у лука наделена многими витаминами и минералами (группы B, P), лук обладает обеззараживающими элементами и свойствами для улучшения желудочного тракта, клетчатка способствует более мягкому пищеварению и омолаживанию клеток.

    Несомненно, одним из главных продуктов в рационе должен быть лук, как летом, так и зимой.


    Как выращивать и когда сажать лук Батун

    Лук батунский – дальневосточный многолетник. Его еще называют татарским, кулачным или китайским луком. В дикой природе Китая, Японии и Сибири лук растет до сих пор.

    Это растение с недоразвитыми «ложными» луковицами и гигантским (до 1 м) полым стеблем. Основной причиной, по которой выращивают батун, является зелень. Перо лука батун имеет более мягкий вкус, чем у его лукового аналога. Цветок батуна похож на шаровидный зонтик с множеством цветков.Это многолетний лук, поэтому однажды посаженный, он может расти на одном месте до пяти лет.

    Существуют разные сорта фистуса:

    • Лук репчатый апрельский — с острым вкусом и сладким послевкусием, рано созревает и устойчив к большинству болезней;
    • Сорт Байя Верде — низкорослый сорт, пряно-сладкий, с ярким ароматом;
    • сорт
    • Русская зима — еще один низкорослый, но морозостойкий сорт менее острый, но ароматный и сочный;
    • лук-батун Сережа – еще один морозоустойчивый сорт, который также дает ранний урожай.

    Можно посадить татарину семенами и делением куста. Лучший способ – это, конечно же, посадить рассадой лук в кучу.

    Подготовка почвы и посадка

    При выборе места для сада соблюдайте правила севооборота. Рассаду или семена батуна можно сажать после томатов, гороха, капусты, фасоли. Не рекомендуется сеять лук на том же огороде, где раньше росли чеснок, лук, морковь и огурцы.

    Почва с высоким содержанием гумуса подходит для батута.Лучше всего татарину выращивать на суглинистой или супесчаной почве. Особенно тщательно выбирайте место, если планируете высаживать культуру на несколько лет. Перед посадкой, примерно за две недели, огород удобряют следующим раствором: на 8 литров компоста добавить 1 ст.л. л. мочевина, суперфосфат и фосфорнокислый калий. Некоторые добавляют в эту смесь 200 г древесной золы. Раствор наносится на каждый квадратный метр.

    Как посадить лук семенами? Выращивание лука из семян занимает довольно много времени.Во-первых, подготовьте семена перед посадкой. Опустите их в 0,1% раствор марганцовки на 10-12 часов. Это поможет продезинфицировать семена. В открытый грунт высевают в бороздки, глубиной около 2 см. Грядку рекомендуется замульчировать. Как быстрее вырастить лук из семян? Процесс проламывания ростков можно ускорить, только если семена замочить в воде на сутки. За это время воду необходимо дважды сменить.

    Когда сажать лук? Тартар можно сеять три раза за сезон.Начать можно в апреле, затем в июне и июле и, наконец, в октябре-ноябре. Лук, посеянный на зиму, даст всходы, как только сойдет снег. Грядку лучше замульчировать. Посадку лука осенью можно производить попутно с обновлением грядки – выбрать самый красивый куст и разделить его на ростки, которые высаживают на расстоянии 10 см друг от друга.

    Посадка и уход за апрельским луком выглядит примерно так же, как и за другими сортами. Когда сажать этот сорт? Лучше до наступления холодов, чтобы растение успело окрепнуть.Удобрять после зимы. Культуру, посаженную на один год, не принято прореживать, иначе урожай будет меньше.

    Выращивание в почве

    Не волнуйтесь, выдержит ли лук выращивание в тени. Этот вид не так требователен к освещению, как другие виды лука. Растение любит влагу, но место, где вода может застаиваться, для него не годится. Песчаные и торфяные почвы также занесены в черный список. Такой грунт замедлит рост батуна и негативно повлияет на зелень – сделает ее жесткой и горькой на вкус.

    Выращивание лука батун и уход за ним – несложное занятие, особенно для опытных огородников. Достаточно содержать в чистоте грядки, где посажен лук, регулярно пропалывать сорняки. Поливают раз в неделю (10 л воды на 1 кв.м.) и рыхлят почву, защищают от вредителей и вносят удобрения.

    Так как батун – многолетнее растение, необходимо подготовить его к зиме путем обрезки и внесения удобрений. Некоторые огородники выкапывают луковицы на зиму и оставляют на покой примерно на два месяца, после чего можно снова пересаживать урожай в грунт.

    Почему лук желтеет? Пожелтение на перьях появляется из-за недостаточного полива, нехватки питательных веществ и нападения луковой мошки. Что делать, чтобы уберечь культуру от мошек? Давно проверенный метод – чередовать грядки лука с грядками моркови. Или регулярно посыпать грядки древесной золой, которая также послужит подкормкой.

    Если лук пошел на стрелку, то хорошего урожая не будет. Это случается, если посадочный материал был выбран или хранился неправильно, либо были допущены ошибки в сроках посадки урожая.Чтобы этого не произошло, можно высаживать на зиму. А если ваши грядки уже идут на стрелку, лучше избавиться от цветоноса как можно скорее.

    Выращивание на подоконнике и в теплице

    Если вы хотите дольше наслаждаться урожаем, вы можете вырастить лук на подоконнике. Вырастить урожай на окне не сложнее, чем вырастить на огороде. Кусты 2-3-летнего возраста можно осенью выкопать с земляным комом и пересадить в питательный грунт в горшках.Поддерживайте для кустов высокую влажность и температурный режим. На пересаженных взрослых кустах вы быстрее получите свежие всходы. Другой вариант – посеять татарку семенами. Преимуществом посевного камня является его долговечность. Горшочки с семенами лучше всего мульчировать.

    Если дома мало места, можно сделать теплицу. Для теплицы выберите место с большим количеством солнечного света. Для строительства лучше всего подходит поликарбонат. При строительстве сделайте такую ​​крышу, чтобы на ней не задерживался снег.Когда сеять лук в теплице? Вы можете начать в начале ноября.

    Сбор и хранение

    Наиболее продуктивными являются первые годы жизни батуна. Вы можете начать стрижку перьев в середине лета. Сбор урожая прекращают максимум за месяц до наступления первых заморозков. Зелень становится наиболее пригодной для срезки, когда достигает 20–25 см в длину. Подкармливайте урожай после каждого среза. Чтобы зелень была сочнее, лук поливают примерно за 3 дня до уборки.

    Нарезанную зелень, связанную пучком, охлаждают, заворачивают в полиэтилен и хранят в холодильнике.

    Видео «Как сажать лук батун»

    Из этого видео вы узнаете как правильно сажать лук батун.

    Предисловие

    В последнее время посадка лука батуна пользуется повышенным спросом у дачников с совершенно разным опытом огородничества. И это неудивительно, ведь этот сорт неприхотлив в уходе и достаточно устойчив к вредителям.Также она морозостойка, что позволяет наслаждаться свежей зеленью круглый год.

    Неопытные огородники часто путают лук репчатый (его еще называют татарка) с молодым луком. В отличие от своего близнеца, этот сорт имеет довольно длинную увесистую зелень. Лук батун также значительно отличается по содержанию витаминов и микроэлементов. Так, для сравнения, количество аскорбиновой кислоты в 100 г зеленых листьев составляет 30 мг, что в 2,5 раза меньше, чем в луке.

    Лук батун

    Еще одной особенностью батуна является образование мелких пучков луковиц, которые необходимы для получения зеленого пера, а не для употребления в пищу.Это растение способно выдержать даже самые сильные морозы. Когда земля покрыта снегом, сквозь проталины пробиваются первые зеленые ростки. А если укрыть растение защитным материалом, то уже к концу апреля-началу мая можно будет наслаждаться длинной сочной луковицей, перо которой иногда достигает 30 см.

    Семена начинают прорастать и дают первое перо уже при температуре 3°С, однако полноценный урожай можно собрать только при прогреве почвы примерно до 25°С.

    В отличие от многих других садовых культур, нуждающихся в высокоплодородной почве, лук совершенно неприхотлив. Комфортно себя чувствует даже на песчаной почве, а если периодически проводить подкормки, то зелень вас приятно порадует. Наиболее популярными сортами, которые высаживают в средней полосе России с умеренным климатом, можно назвать Майский, Апрельский, Саладный-35 .

    Лук репчатый сорт Майский

    Наиболее благоприятным временем для выращивания этого лука считается период с середины июня до конца июля, а также середина-конец ноября.Посадка лука в этот период гарантирует быструю всхожесть урожая и укрепление посевов, благодаря чему растение без проблем переносит зимние морозы. Удачным временем также считается весна, посадку проводят сразу после размягчения верхнего слоя почвы.

    Если изначально произвести правильную посадку семян лука-батуна, то зеленое перо получается длинным и сочным. Эти зеленцы неприхотливы к плодородию почвы, однако предварительно почву подкормить не помешает.Можно использовать обычный листовой перегной, древесную золу или минеральные комплексные смеси Кристаллин, Нитрофос , в состав которых входят фосфор, калий и азот. После этого землю тщательно перекапывают и выравнивают, а затем приступают непосредственно к посадке семян, глубина которых будет зависеть от типа почвы. Для легкой почвы — 3 см, очень песчаной — 1 см, а для глинистой тяжелой почвы — 0,5 см.

    Посадка лука семенами

    Помните, перед посадкой семян в грунт их необходимо замочить в растворе с добавлением стимулятора роста, в качестве которого рекомендуется использовать экстракт Эпина , из расчета 2 капель на 0.5 л воды. Период выдержки составляет 2 часа, после чего семена тщательно высушивают. Не сажайте лук слишком близко друг к другу. Оптимальное расстояние между рядами – около 25-30 см. Если вы проводите посадку ранней весной, то лучше всего грядки накрыть переносными парниками или двухслойной полиэтиленовой пленкой. Это поможет зелени расти быстрее. А также не забудьте срезать стрелки, чтобы перо лука было максимально качественным.

    Кроме того, необходимо соблюдать еще несколько простых рекомендаций, которые обязательно помогут вам в садоводстве:

    • не допускайте пересыхания почвы, это приводит к образованию стеблей для цветов горьких и совершенно непригодных в пищу .Кроме того, осенью они пересыхают и могут стать идеальным местом для зимовки насекомых-вредителей;
    • не рекомендуется срезать листья лука-батуна летом в первый год роста, это может привести к ослаблению луковиц перед зимними морозами;
    • по окончании периода роста на одном месте лук необходимо срезать не позднее 1 августа, чтобы максимально сохранить вкусовые качества;
    • полив растения теплой родниковой водой в сочетании с использованием защитного материала сделает зелень сочной;
    • зеленые перья рекомендуется срезать при достижении ими длины не менее 10-15 см;
    • Посадку лучше проводить на грядках, где ранее росли овощные культуры(картофель, помидоры, капуста).

    Кроме выращивания лука посевом семян, можно также использовать луковые головки, оставшиеся в земле после сбора зелени. Эту посадку лучше проводить весной.

    Это растение не будет в тягость даже самому ленивому. В уходе требует совсем немного: периодическое рыхление почвы, прополка от сорняков, обильный редкий полив, а также по мере необходимости. Что касается последнего пункта, то подкормку желательно проводить в любом случае в летний период. Для этого используют раствор коровяка или минеральные удобрения (50 г аммиачной селитры, 20 г поваренной соли и 30 г суперфосфата на 10 л воды).Тем не менее, вы должны быть особенно осторожны, если используете навоз. Будьте уверены в его качестве, так как в противном случае он может послужить хорошим источником для развития и вредителей.

    Полив лука в огороде

    Кроме того, от перенасыщения почвы навозом перо лука начинает плохо развиваться, становится тусклым и увядает. Чтобы насладиться сочным урожаем, делайте обильный, редкий полив, а в случае частых дождей сократите его до минимума. Лучше всего наладить в саду постоянный полив, тогда проблема с поливом отойдет на второй план.Так как перо лука батун мало подвержено нападению вредителей, для профилактики рекомендуется использовать щадящие нехимические препараты. Одним из таких средств, показывающих высокую эффективность, особенно при борьбе с луковой молью, можно назвать крепкий раствор горчицы. При этом концентрация значения не имеет, не жалейте горчицы. Этим раствором пролейте перья зеленого лука.

    Нечастый полив настоями картофельной или томатной ботвы, а также луковой или чесночной шелухой также является прекрасным профилактическим методом. Станет особенно незаменим в весенний сезон, когда вредители начинают вылезать из спячки. Солевой раствор — отличное средство. Рекомендуем обрабатывать их в профилактических целях 2-3 раза за сезон из расчета стакан соли на ведро воды. Особенно хорошо он отпугивает луковую муху, которая часто поражает такие культуры.

    Вырастить лук на подоконнике очень просто. Для этого осенью выкопайте на дачном участке или приобретите 2-3-летний куст зеленого лука из теплицы вместе с земляным комом и посадите его в емкость с влажной почвой.Поставьте емкость на хорошо освещенный подоконник и не забывайте увлажнять почву по мере ее высыхания. Если все было сделано правильно, то примерно через 3 недели вы сможете наслаждаться ростками лука, а на вашем столе появится свежая домашняя зелень.

    Выращивание лука на подоконнике

    Второй способ выращивания подойдет тем, у кого в доме есть теплицы. В них можно выращивать эту полезную зелень. круглый год. Обязательно используйте удобренную почву с торфом.Для лучшей всхожести прогрейте луковицы до 40 градусов в течение дня. Далее необходимо срезать с них луковичные шейки, после чего высадить готовый посадочный материал в землю. Следите за поливом и подкормкой, а также не забывайте о сохранении температурного режима, необходимого для того, чтобы перо лука лучше развивалось в теплице. Днем температура должна быть 20 ° С, а ночью — 15 ° С. В зимний период лук необходимо обеспечить 12-часовым световым режимом.Установите дополнительное освещение, разместив лампы вертикально в теплице. Это предотвратит образование складок на зелени.

    Лук репчатый – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, особенно необходимых человеку в межсезонье, весной. Буквально 100 граммов свежих перьев обеспечат вам суточную потребность в витамине С.

    Чтобы получить урожай сочной зелени ранней весной, посадку культуры необходимо производить под зиму, а точнее в октябре-ноябре, обязательно до прихода устойчивых заморозков.Дневная температура в момент посева семян должна поддерживаться около +5 С,

    Батун целесообразно сеять на том месте, где до него выращивали капусту, томаты, сидераты, фасоль, горох, фасоль. Плохими предшественниками являются: чеснок, лук, морковь.

    Семена перед посевом сначала выдерживают в розовом растворе марганцовки 20 минут и промывают в чистой воде, затем 8 часов выдерживают в растворе биостимуляторов («Циркон», «Эпин»).

    Лучше всего лук растет на супесях и суглинках.За несколько месяцев до посадки рекомендуется внести в почву 0,5 л древесной золы или доломитовой муки на 1 м2.

    Удобрения вносят примерно за месяц до предполагаемой даты посадки. На 1 м2 потребуется около 4-5 кг перегноя (или 35 г аммиачной селитры, или 35 г мочевины), 40 г суперфосфата, 20 г хлористого калия.

    При равномерном внесении подкормки в почву образуются гребни. Сеять батун нужно параллельными рядами, расположенными на расстоянии 15-20 см друг от друга.В легкие почвы семена сажают на глубину 3 см, в тяжелые – на 2 см.

    Гряды после посадки желательно замульчировать слоем торфа, сухой листвой, соломой или ветками.

    Весной зеленые перья лука появляются вскоре после схода снега. В самом начале этого процесса необходимо проредить засохшие всходы. Чтобы культура быстрее нарастила перья, ее можно поливать раствором стимулятора роста «Эпин».

    • Регулярное рыхление и прополка после поливов и дождей.
    • Полив батута должен быть обильным. Их следует выполнять 2-3 раза в неделю в зависимости от погодных условий.
    • Перья следует срезать после того, как их длина превысит 15-20 см.
    • В первый год после посева подкормки (кроме древесной золы) не требуются. В последующие годы вносят настой коровьего навоза (1 из 10) или птичьего помета (1 из 15). Не увлекайтесь сильно азотосодержащими удобрениями, так как в перьях лука накапливаются нитраты.

    При правильной агротехнике лук будет расти на одном месте 7-11 лет. Через 3-4 года урожайность культуры будет постепенно снижаться. Опытные дачники новые семена батута высаживают с интервалом в 4-5 лет. Старые луковицы постепенно удаляют (по мере ухудшения урожайности).

    Советую выращивать позднеспелые сорта. Урожайность их составляет около 2-2,5 кг пера с 1 м2, а вкус более острый. Например, «Майский».

    Из среднеспелых сортов, на мой взгляд, лучше смотрятся сорта «Байя-Верде» и «Русская зима».

    Когда сажать лук осенью. Выращивание лука, уход за посевами, сбор урожая. Выращивание в однолетней культуре

    Этот вид лука еще называют озимый, песчаный, татарский. Это многолетнее кустистое растение. Вместо луковиц появляется ложный стебель. Его выращивают ради зеленых перьев, которые остаются нежными весь сезон: с самой ранней весны и до конца осени в основе побегов лежат три-пять листьев длиной от двадцати пяти до сорока сантиметров.

    Этот сорт лука зацветает только на второй год.На одном и том же месте лук батун может расти до пяти лет. Но можно и каждую весну сеять семенами, а старые растения удалять с корнем в мае.

    Хорошие предшественники сидератов, томата, капусты, фасоли, гороха. Нельзя сажать после лука, чеснока, огурца, моркови.

    Зеленые перья батуна содержат сахар, активные биологические вещества, витамины, соли магния, железа и калия. Батут зимостойкий, выращивать его можно везде.

    Как вырастить лук батун из семян

    Почва для посадки лука-батута должна быть легкосуглинистая, очищенная от сорняков.Кислая почва, обязательно ее известковать. Добавьте в подготовленную грядку перегной или компост, чтобы плодородие почвы увеличилось.

    Удобрения на 1 кв.м вносятся в виде такого раствора:

    • 8 литров компоста,
    • 1 столовая ложка мочевины
    • 1 столовая ложка сульфата калия
    • 1 столовая ложка суперфосфата.

    Можно также добавить 200 г древесной золы.

    Чтобы выращивание из семян прошло успешно, необходимо перед посевом продезинфицировать семена, опустив их на 10 — 12 часов в слабый раствор сернокислого марганца — 0.1% концентрация.

    Как сажать семена лука батун

    Подготовленные семена высевают в бороздки глубиной 2 см на грядку. Схема посадки довольно плотная. При этом перья зеленого лука становятся тоньше и нежнее. Высевать семена можно сплошными рядами, оставляя между рядами расстояние 25 см.

    Посадки лучше мульчировать соломой или перегноем.

    Когда сажать лук батун в 2017 году

    Сроки посева лука батун начинают в конце апреля — начале мая, как только позволяет почва и до конца мая.Это достаточно холодостойкое растение, поэтому растет даже холодной весной. Пересевать лук батун можно в начале июня.

    Выращивание и уход за луком батун.

    Уход за луком батун очень прост:

    • своевременное рыхление,
    • внесение удобрений и подкормка органическими удобрениями,
    • правильный полив — при недостатке влаги зеленые перья становятся голубовато-белыми, кончики перьев загибаются, при избытке влаги зеленые перья становятся бледно-зелеными.Лук батун нужно поливать раз в неделю из расчета 10 л воды на 1 м² грядки.
    • прополка,
    • защита от вредителей,
    • подготовка к зиме.

    Размножать батун можно не только семенами, но и делением многолетних кустов.

    Как заготовить лук батун на зиму.

    Так как лук — многолетнее растение, то обычно он зимует в огороде. Чтобы подготовить растения к зиме, нужно регулярно срезать зеленые перья лука.Осенью, за месяц до наступления холодов, посевы удобряют хлористым калием и рыхлят междурядья.

    После основных сильных морозов срезают старые перья. Весной луковые перья срезают на длину тридцати сантиметров. После каждого обрезания необходимо поливать и подкармливать минеральными удобрениями.

    Если вы хотите получить раннюю зелень, то вам необходимо накрыть посадки пленкой или посадить в пленочный парник. Там лук вырастает на десять-пятнадцать дней раньше.Перья у такого лука очень сочные и нежные.

    Осенью лук выкапывают вместе с луковицами и хранят в подвале зимой для выгонки зелени зимой или ранней весной. Период покоя у них непродолжительный, через два месяца их можно высаживать в специально отведенное место. теплица. Выращивать лук, начинает при относительно не высокой температуре не выше двадцати градусов по Цельсию.

    Лучшие сорта лука батуна озимого для посадки:

    • Майский 7,
    • Салат 35,
    • Грибовский 21,
    • 12 апреля.

    После зимнего авитаминоза можно легко пополнить запас витаминов из молодых перьев лука, если посадить лук под зиму. Мнения о родине растения расходятся. Одни специалисты считают, что его выращивали в Китае, другие – в Азии. В естественной среде произрастает в Японии, Сибири и странах Азии. Тартарский и трубчатый лук до сих пор являются распространенными названиями этого вида лука. Растение культивируют во всем мире из-за его очень нежного вкуса, не свойственного другим сортам, и за его раннюю всхожесть.

    Можно ли сажать репчатый лук под зиму

    Этот сорт лука морозостойкий и его можно сажать под зиму. Он относится к тем овощным культурам, которые при посеве поздней осенью вырастают сильнее, чем при весенней посадке. Как и всякая многолетняя культура, лук для хорошей всхожести нуждается в стратификации.

    Для зимней посадки подходят не все сорта культуры, а только те, которые выдерживают даже бесснежную зиму. К таким сортам относятся:

    На одном месте лук выращивают несколько лет.Если высадить его в последний месяц осени, то уже в марте можно будет лакомиться сладкими ароматными перьями витаминного растения.

    Когда сажать семена лука

    Посев лука можно проводить не реже трех раз в год, но при хранении его семена теряют способность к прорастанию, поэтому посев под зиму для этого растения является оптимальным вариантом.

    Так же можно посадить в любой весенне-летний месяц и получить хороший урожай витаминной зелени. Для более ранней рассады посадку организуют в феврале, последний срок посева должен быть не позднее июля-августа.

    В основном батут на рассаду сажают семенами — это самый надежный способ получить раннюю зелень. В этом случае посев начинают в феврале, высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических условий региона.

    Посев семян лука-батуна перед началом зимы в последний осенний месяц.

    Когда сажать репчатый лук под зиму

    При посадке батутного лука под зиму необходимо учитывать, что ранние сорта быстро всходят, но их перья также быстро становятся грубыми, волокнистыми и непригодными в пищу.

    Поздние сорта высокоурожайные, дают свежие, сочные стебли в течение 5 месяцев.

    Посев лука осенью под зиму начинается не ранее ноября, когда верхний слой земли переживет первые заморозки. Температура воздуха должна быть не ниже 5-6 градусов.

    Выбор места посадки

    Такая культура не любит прямого воздействия солнца; для него больше подходит затененное место. Растение хорошо наливается соком под укрытием деревьев или живой изгороди.

    Богатый урожай лука будет на почве, где предшественниками были:

    • бобовые;
    • капуста капуста;
    • помидоры.

    Посадка после таких культур нежелательна:

    Земли наиболее пригодны для посадки лука в низинах, где нет мелководных залежей подводных вод. Не рекомендуется сажать на склонах и холмах, чтобы во время осадков почва не смывалась водой.

    Подготовка земли

    Земля обеззараживается и удобряется органическими удобрениями за месяц до посадки.

    Хороший урожай напрямую зависит от состава почвы. Она должна быть:

    • суглинистая, супесь;
    • слабокислый;
    • оплодотворенные, плодородные;
    • при умеренной влажности.

    Нельзя допускать пересыхания земли — на сухой почве в луке интенсивно образуются стрелы.

    Если почва очень кислая, ее необходимо нейтрализовать. Для этого за полгода до посева в нее вносят:

    Так как культура будет расти на одном месте несколько лет, необходимо заблаговременно удобрить землю.За 2-3 месяца до посадки в почву вносят:

    Почва должна быть хорошо пропитана удобрениями; после посева почва уже не так интенсивно питается.

    Подготовка семян

    Семена лука требуют калибровки. Для этого их выдерживают полчаса в физиологическом растворе 1:10. В этом случае некачественные семена всплывают на поверхность.

    Осевшие на дно семена обрабатывают следующим образом:

    1. Промывают.
    2. Замочить для дезинфекции в растворе марганца на 20-30 минут.
    3. Выдерживает 7-8 часов в растворе стимулятора роста.

    При обновлении сада можно собранные семена просушить, обработать и оставить для следующего посева.

    Посев лука под зиму

    При посадке высевают большое количество семян с учетом того, что некоторые из них могут не дать всходов.

    • лучшее время для высадки татарина — после первых небольших заморозков, в конце ноября;
    • почва для посадки выбирается суглинистая;
    • перед посевом почву удобряют — вносят суперфосфат, перегной, калийные соли;
    • рыхлят землю, удаляют сорняки;
    • расстояние между канавками должно быть 20-22 см;
    • посадочная ямка глубиной 2 см, между ямками необходимо пространство до 4 см.

    После посадки лука участок мульчируют опавшей листвой, овощной ботвой или торфом.

    При посадке вегетативно многолетний куст следует разделить на части. У батуна нет луковиц, как у обычного лука, а стебли собраны в пучки с утолщением книзу. На конце каждого из них должен быть тонкий корешок.

    В сильные морозы необходимо утеплить огород, для этого его накрывают полиэтиленом, закрепив по краям от порывов ветра.

    Ранней весной также необходимо накрыть первые ростки лука пленкой, чтобы они не повредились.

    Уход после посадки

    Лук батун – культура влаголюбивая, поэтому почву необходимо регулярно увлажнять.

    Как только появятся первые перья, лук необходимо:

    • растение проредить;
    • обрабатывать стимулятором роста;
    • регулярно, особенно после дождей, пропалывать и рыхлить почву;
    • вода умеренно через день;
    • срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

    Поскольку это многолетняя культура, необходимо каждый год удалять старые растения и высаживать новые. Обновление необходимо для повышения урожайности.

    Несмотря на то, что Татарин сохраняет урожайность в течение 10 лет, обновлять грядки рекомендуется каждые 5 лет.

    Первый год после посадки лук не требует интенсивной подкормки, его можно лишь слегка присыпать золой.

    Совет! В первый год не рекомендуется срезать листья лука, это поможет ему хорошо перезимовать первую зиму и окрепнуть.

    Заключение

    Посадить репчатый лук под зиму несложно, это действие доступно каждому огороднику. Перед посадкой нужно определиться с выбором сорта, изучить его характеристики. Первые перья зеленого лука начнут пробиваться из-под снега, если его правильно посадить весной.

    Приложив немного усилий, вы получите на стол раннюю, сочную зелень с большим комплексом витаминов и минералов.

    Похожие посты

    Нет похожих постов.

    Лук батун не частый гость на моих грядках, но, думаю, о нем стоит рассказать. Думаю, что мало кто его сажает, хотя получить знания как вырастить лук будет полезно. Более того, сажать данный вид лука стоит хотя бы из-за его вкусовых качеств и простоты в агротехнике. В принципе, при визуальном сравнении он похож на обычный зеленый и репчатый лук, однако все же имеет ряд отличий. Он не образует луковицу, как репчатый лук, и зелень грубее, чем у того же многогнездного лука.Но есть сходство, которое перерастает в преимущество. Лук батун легко переносит низкие и высокие температуры, как и многие виды лука. В этой заметке я подробно расскажу, как правильно сажать, о выращивании и уходе за видом лука батун. Итак, начнем…

    Откуда растут корни лука батун?

    Несмотря на то, что лук батун выращивают редко, он пользуется популярностью у истинных ценителей зеленого лука. Вполне возможно, вы слышали, как некоторые огородники отзываются о китайском луке и репчатом луке.Так вот речь идет об одном и том же луке — батуне. В простонародье его так называют из-за его истории происхождения. Лук батун веками выращивали на азиатской территории Китая и Японии. На этой же территории, в том числе и на территории Сибири, до сих пор можно наблюдать дикорастущие посадки батута, размножавшегося по принципу самосева. Дело в том, что этот вид лука по праву считается многолетним. Если постоянно ухаживать за луком батун, то он дает хорошие урожаи.Если его бросить, он размножится сам по себе и начнет дичать. Что приведет к значительному снижению урожайности и потере товарного вида.

    В отличие от садоводов-любителей, выращивание лука батун популярно у фермеров. Они выращивают его в теплицах для дальнейшего сбыта. Так сказать — в коммерческих целях. Лук батунский луковицу практически не образует и при выращивании на продажу в качестве зеленого лука слабая луковица дает дополнительный вес.
    Сам лук репчатый более похож на репчатый и хорошо переносит сильные морозы в грунте.А вот поверхностная зеленая часть благоприятно переносит лишь легкие заморозки. Процесс вегетации лука батуна начинается очень ранней весной, как только температура начинает подниматься чуть выше нуля.

    Полезное видео про лук батун, смотрите до конца!

    Выращивание лука

    Выращивание лука можно производить несколькими способами. Как и многие сорта лука, его можно выращивать посевом семян в открытый грунт и через рассаду. Рассаду высевают в теплицу в начале января.Если цель – получение раннего урожая, то выращиванием батуна однозначно стоит заниматься через рассаду.
    Но если нет ажиотажа по срокам или нет условий для выращивания рассады, ее высевают семенами. Семена лука батуна следует высевать в открытый грунт, как только погода и структура почвы позволят произвести посадочные работы. В том случае, если лук высаживают семенами, то максимальный урожай будет только через пару-тройку годы.

    Подготовка семян лука к посадке

    Подготовка семян лука батуна к посадке – хлопотное дело.Рекомендую высевать их сразу в открытый грунт и производить по мере необходимости. Просто заранее замочите на полчаса в теплой воде с добавлением марганцовки. Раствор перманганата калия должен быть светло-розовым. Благодаря этому действию семена пройдут стадию обеззараживания. Почему я рекомендую сажать лук батун таким образом? Дело в том, что семена любого лука очень долго прорастают. Иногда этот процесс занимает целый месяц. И максимум, что вы потеряете, это лишняя неделя.Всего на одну неделю можно ускорить прорастание семян, если прибегнуть к муторной подготовке.

    Но если вам нужно ускорить время прорастания «чернушки» батуна, то приготовьтесь повозиться. В процессе приготовления придется соблюдать временные промежутки. Сначала, как я уже говорил, семена замачивают на полчаса в теплой воде с марганцовкой. После этого все семена нужно промыть. вода фильтрованная или предварительно вода должна отстояться.Тогда прибегаем к старому проверенному способу замачивания семян – марле. Марлю складывают не менее чем в пять слоев и заворачивают в нее семена батуна. Марлю с семенами лука помещают в емкость с теплой водой комнатной температуры, но не выше 30 градусов. Весь процесс длится сутки. Три раза в день, в один и тот же промежуток времени, производится подмена воды. Это должно быть сделано. Через сутки воду сливают, марлю отжимают и семена необходимо хорошо просушить. Семена лука батуна должны вернуть себе первоначальный рассыпчатый вид.только после такой процедуры можно высевать семена в открытый грунт и они прорастут на неделю раньше.


    Фото: Выращивание лука из семян в открытом грунте

    Как вырастить рассаду лука

    Для получения раннего урожая лука батун его сажают через рассаду. Семена на рассаду высаживают в начале января в теплицу и уже в июле можно приступать к сбору урожая. Прибегая к таким агротехническим приемам, батун не считается многолетним растением и урожай собирают полностью вместе с луковицей.Так же, как это делается с обычным.
    Перед посевом семян на рассаду нужно подготовить субстрат. В принципе, его состав ничем не отличается от необходимого для выращивания рассады других культур. Для этого необходимо использовать: 50 % обычной земли, 30 % перегноя или компоста, 10 % спелых опилок или гидроперлита, 10 % песка. Никаких химических удобрений вносить нет смысла. Во-первых, все основные питательные вещества находятся в перегное или компосте. Во-вторых, при выращивании рассады лук использует запасы семян и практически не использует подкормки из субстрата.

    После того, как субстрат подготовлен, нужно посеять семена батута. Подготовьте семена одним из описанных выше способов. Емкость, в которой будет происходить выращивание рассады лука, должна иметь отверстия на дне для быстрого отвода лишней воды после полива. Рекомендую выращивать рассаду не в стаканчиках и горшках, а в длительных ванночках. В емкость насыпают подготовленный грунт и поливают. Через пару часов, когда почва наберет влагу и лишняя вода стечет, карандашом делаются бороздки.Глубина канавок должна быть не более трех сантиметров. Семена лука высевают в бороздки и присыпают перегноем или опилками. После того, как семена посеяны и засыпаны, бороздки слегка утрамбовывают. Это делается для лучшего контакта семян с влажной почвой.

    Выращивание рассады лука батуна

    Выращивание рассады лука батуна должно происходить при температуре +6 — +12. Слишком высокая температура вредна. При высоких температурах семена прорастут быстрее, и рассада вырастет быстрее, но качество будет неудовлетворительным.Чтобы не прибегать к дополнительному освещению рассады и дальнейшему закаливанию, рассада должна расти при температуре не выше +12. Тогда ровно к апрелю он будет мощным и быстро вступит в свои права после пересадки в открытый грунт. При определенных условиях емкость должна стоять на протяжении всего времени. Как только семена прорастут и расправятся до формы «иголок», необходимо проредить бороздки, оставляя между «иглами» расстояние 1-2 см.Полив часто не нужен, только по мере необходимости.


    Посадку лука на рассаду проводят в апреле, когда погода и почва позволят возделывать огород. Расстояние между саженцами 10-15 см, междурядье 40-50 см. Можно использовать двухстрочную посадку рассады. После посадки рассады батута грядки тщательно поливают. Через несколько дней после посадки рассада укоренится и распрямится. так что не стоит переживать, если через пару часов после высадки вся рассада погибнет.Это обычное явление.

    Подготовка участка под посадку лука батуна

    Некоторые садоводы напрасно считают эту культуру капризной. Хорошие результаты батун дает при условии, что подготовка участка под посадку лука батун произведена правильно. Для плодотворного выращивания вам нужна плодородная почва, которая содержит сбалансированные питательные вещества. Также стоит отметить, что это растение плохо реагирует на кислые почвы. Перед посадкой лука батуна в грунт необходимо внести известь или доломитовую муку.В качестве элементов питания в почву вносят азот, магний, фосфор и калий. После того, как все компоненты внесены в почву, почву перекапывают или фрезеруют.

    В процессе подготовки почвы под лук батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Открытый грунт должен быть хорошо структурированным и рассыпчатым. Такое качество субстрата предотвращает переувлажнение почвы при поливе батона – что он так любит.Рассыпчатой ​​структуры почвы можно добиться внесением конского навоза или перепревших опилок хвойных. Запомните одно правило – «лук любит мотыгу». В процессе выращивания лука батуна грядки необходимо постоянно рыхлить. Почву рыхлят каждые два-три полива.

    Несмотря на правильную подготовку почвы, в период вегетации лук батун берет питательные вещества из почвы и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями. Зимой лук батун необходимо отправлять удобренным.Для этого в междурядья вносят навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывают. Что навоз, что фосфорные удобрения дадут питательные вещества в почву за зиму, а весной лук получит качественную подкормку.

    Посев семян лука

    Следует отметить, что посевной лук репчатый универсален по срокам посева. Зима — единственное исключение. Итак, семена батута можно сеять в любое время года и в любой месяц.Конечно, если вы уверены, что сможете, например, в июле, в сильную жару, обеспечить посадке постоянный полив. Если нет, то семена просто не проклюнутся и будут париться под коркой грунта. Оптимальное и более простое время для посадки семян лука батуна традиционно весна или осень. В первом и во втором варианте почва насыщается влагой и семена хорошо и быстро прорастают.


    Посадка семян лука осуществляется в неглубокие бороздки, как и любых семян лука, выращенных на перо.Обычно глубина борозды составляет 1,5-3 см. Перед посадкой семян батута, если вы не используете сеялки точного высева и собираетесь сеять вручную, рекомендую смешать семена с песком 1:1. Это позволит высевать семена более равномерно и менее густо. в конце посева советую присыпать семена торфом, перегноем или опилками. Затем обильно полить. После тщательного полива верхний субстрат напитается влагой, семена лука батуна быстро проклюнутся и взойдут.

    Не игнорируйте ширину кроватей. Она должна быть не менее 35 см, что позволит легко ухаживать за батончиком и будет достаточное междурядье, которое перекапывается на зиму. Далее, когда семена проросли и началось образование первых настоящих листьев, проводят прореживание грядок. Между каждым растением оставляют расстояние 3-5 см. Пока лук набирает силу, он требует ухода в виде постоянного полива. Если семена были посажены ближе к концу весны, полив производится утром и вечером каждый день.Но! — не допускается переувлажнение почвы.

    Болезни и вредители при выращивании лука батуна

    Батун, как и другие виды лука, подвержен болезням или нашествию вредителей. Не пренебрегайте правилами агротехники в период вегетации. Грядки должны быть постоянно свободны от сорняков. Следите за аэрацией почвы, постоянно рыхлите верхнюю корку и не допускайте переувлажнения при поливе. И вообще, всегда занимайтесь правильным. Если запустить посадки, они точно будут поражены.Основными и общими врагами являются: от болезней – грибковые поражения; от вредителей — луковой мухи. Для профилактики грибковых заболеваний грядки периодически поливают фитоспорином. Это также помогает избавиться от личинок луковой мухи. Как бороться с этим вредителем, вы можете прочитать в статье о .

    Уборка лука

    Ну вот и добрался до самого приятного момента — уборки лука батуна. Лук батунский растет в среднем полгода. Если она была посажена ранней весной, то уже в середине осени можно собирать купальницу.Но если посадка лука батуна была проведена в начале лета, то собрать урожай можно будет только следующей весной. Поэтому перед посадкой лука подумайте о сроках сбора урожая.

    Сбор урожая заключается в срезании молодых листьев батута. Как правило, листья режут снизу вверх, хорошо заточенным инструментом. Срез нужно делать у основания листа, не повреждая стебель. Чтобы листья лука батуна были упругими и сочными, перед уборкой лук поливают вечером.за ночь все листья наберут влагу при низкой ночной температуре и будут «мясистыми».

    Вот я и поделилась с вами как вырастить лук батун из семян в открытом грунте как ухаживать и собрать хороший урожай. Надеюсь, этот пост был вам полезен, пишите комментарии и делитесь в социальных сетях.
    Всем хорошего урожая лука батун!

    Лук является незаменимым компонентом многих заготовок и блюд. Это растение придает блюдам вкус, пикантность.Но не ограничивайтесь только луком-пореем. Лук батун – отличная альтернатива. Его можно выращивать на приусадебном участке. Поговорим подробнее о луке батуне, посадке и уходе за ним в открытом грунте под зиму.

    Батун – многолетнее растение, для которого характерно наличие луковиц с тонкими чешуями. Луковицы плохо хранятся зимой. В пищу идут только стебли и листья, этот сорт выращивают именно из-за них.

    Лук достигает высоты 60 сантиметров.На второй год выращивания стрелки около 45 сантиметров. Молодые перья легко переносят температуру до -8 градусов, морозостойкость – основное свойство растения, для нормального развития ему не требуется дополнительное тепло.

    По внешнему виду луковица напоминает молодую луковицу, только листья крупнее и крупнее, длиной до 40 см и диаметром до 2 сантиметров. Он не образует настоящую луковицу, как обычный лук; вместо этого в почве образуется «ложная луковица».Батун имеет слегка острый вкус, а также содержит большое количество витамина С.

    Чаще всего подросший батун размножают семенами, но выращивают его и вегетативно. На одном месте это растение спокойно растет четыре года и более. Известны случаи, когда в течение семи лет растение радовало перьями лука-батуна. Опытные огородники не советуют затягивать с посадкой, так как со временем сильно разрастается подземная часть, снижается урожайность.

    Как выбрать посадочную площадку

    Посадка лука требует тщательной подготовки.Место выбирают с учетом потребностей растения, которое будет расти на нем долгое время. В плане почвы растение не считается капризным. Его можно сажать даже в кислую почву. Для получения богатого урожая необходимо подготовить почву: внести органические удобрения, которые сделают истощенную почву проницаемой и легкой. В кислую почву для посадки добавляют щелочные удобрения.

    Почвы с глиной, заболоченные места для выращивания точно не подходят. Хотя лук любит влагу.Место, выбранное для посадки, должно быть ровным, чтобы семена не смывались водой. Семена лучше сеять возле деревьев, вдоль забора, чтобы растение находилось в полутени, на него не попадали яркие солнечные лучи. Лук хорошо растет при температуре 18 градусов, но и при низких температурах дает богатый урожай.

    Как подготовиться к посадке

    Перед посадкой лука батуна выбранный участок перекапывают, выравнивают, делают грядки, оставляя между ними 25 см.Хорошо увлажнить. Семена необходимо замочить; для этого берется одна таблетка микроудобрения, которую разводят в одном литре воды. Не оставляйте семена надолго, иначе они будут слишком долго всходить.

    Полезные советы от садоводов-профессионалов:

    Некоторые растения не дружат друг с другом, это влияет на состав почвы, на которой они растут. Некоторые культуры не могут расти вместо других растений. Лук не рекомендуется сажать после моркови, чеснока, репчатого лука, огурцов.В такой почве сохраняется множество возбудителей болезней лука. Лук хорошо растет после пекинской капусты, салата, укропа или редиски.

    При выращивании лука из семян стоит использовать теплый раствор перманганата калия, в котором стоит подержать семена 20 минут, затем переложить в теплую воду на сутки. Затем семена тщательно высушивают. Предварительное замачивание ускорит прорастание примерно на неделю.

    Посев семян

    Осенний посев семян

    Как посадить лук батун? Чаще всего семена высевают весной или летом.Но семена хорошо зимуют, поэтому их можно посадить осенью, чтобы ранней весной собрать сочный зеленый лук. Особенности посевов, сроки посадки лука и сроки уборки зависят от сорта семян:

    • Позднеспелый. Морозостойкий, идеален для использования на открытом воздухе. Перья острые, появляются в мае. Пример, сорт Майский.
    • Среднеспелый. Они относятся к полуострым разновидностям. Хорошо переносят морозы, радуют перьями в мае. Например, сорта Байя-Верде, Русская зима и другие.
    • Раннеспелый. Подходит для защищенного и открытого грунта. Перья лука созревают в апреле, они полуостровные. Пример, сорта Салатный-35, Апрель, Серёжа.

    Отечественные сорта многолетнего лука батун идеально подходят для посадки под зиму, их морозостойкость позволяет выдерживать морозы до -45°С. Эти сорта не подвержены болезням.

    Когда сажают лук? Подготовленные семена высевают в ноябре до первых заморозков или сразу после них.Примерная температура почвы для посадки -3 градуса. Семена помещают в открытый грунт в подготовленные бороздки на глубину 2 сантиметра на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.

    Грядку необходимо присыпать перегноем или торфом. Создайте укрытие сверху. Для этого подойдет солома, ботва, ветки. Чтобы ускорить прорастание семян весной, можно накрыть грядки пленкой.

    Сорта лука-батуна

    Есть несколько сортов лука.Рассмотрим наиболее популярные сорта подробнее.

    Сорт Апрельский растет в открытом грунте. Сорт не боится даже самых сильных морозов. Лук сильно разветвлен, луковица крупная, удлиненная. Листья появляются в мае. Зелень лука сочная, крупная, ярко-зеленая. Этот сорт начинает цвести в конце мая на втором году жизни. Сорт устойчив ко всем заболеваниям.

    «Майский» — поздний сорт. Имеет длинную небольшую луковицу. Начинает ветвиться в первый год, на третий год количество ветвей увеличивается вдвое.Время посадки: ноябрь. Богатый урожай можно собрать в мае-июне. Сорт морозостойкий.

    Сорт «Русская Зима» отличается высокой урожайностью. Морозостоек. С момента посадки до первого урожая проходит всего месяц. Посадка лука семенами осенью происходит в открытый грунт. Подходит для выращивания как многолетних, так и однолетних видов. Если вы хотите получать зелень непрерывно, семена высаживают каждые две недели. Иногда этот вид лука лучше сажать в гнезда из нескольких семян.За один сезон урожай с таких грядок можно собрать 3-4 раза.

    Сорт «Нежность». Популярный морозостойкий сорт. Имеет сочные листья, полные витаминов. За сезон собирают до трех урожаев. Вырастить этот сорт лука батун можно посевом под зиму, можно посеять семена весной.

    Сорт «Парад». Сорт отличается высокой урожайностью. Вегетация длится 70 дней. У репчатого лука почти нет луковиц, листья средней длины.

    Лук репчатый однолетний

    Несмотря на то, что батун многолетник, его можно выращивать как однолетник.Этот метод имеет несколько преимуществ. Урожай собирают вместе с луковицами, он более ценится, имеет аккуратный товарный вид, дольше хранится. Сажать растение семенами нужно в апреле-июле.

    Выращивание лука рассадным способом

    Рассадный способ считается трудоемким, но зелень лука можно получить уже через полтора месяца после высадки в грунт. Выращивание рассады осуществляется по букетному методу. Ранней весной семена лука высаживают в небольшие горшочки.Растению требуется около месяца, чтобы оно проросло и окрепло. За это время у него появляется 3 листа. Затем рассаду переносят в открытый грунт, пересаживают на подготовленные грядки, оставляя между кустами достаточно места.

    Уход за луком

    Ухаживать за батуном легко. Есть три правила, которым нужно следовать:

    1. Полив. Поливать грядки необходимо два раза в неделю. В очень жаркую погоду полив следует производить через день. Если влаги будет недостаточно, лук изменит свой цвет, станет голубовато-белым.Если жидкости слишком много, цвет станет бледно-зеленым.
    2. Прополка. Обязательно нужно пропалывать грядки, с сорняками хорошего урожая не получить.
    3. Расшатывание. Это необходимо, чтобы корни луковиц дышали, ускоряя рост растения. Рыхление почвы проводят после прополки. Измельчитель нужно использовать с осторожностью, можно легко повредить корни.

    Внесение удобрений

    Для получения качественного урожая необходим подкормочный лук.Тип удобрения выбирается исходя из периода роста. В течение вегетационного периода растение потребляет активные вещества из почвы. Если перед посадкой почва была хорошо удобрена, в следующем сезоне начинают вносить удобрения.

    Ранней весной вносят органические удобрения (настой птичьего помета или коровяка). Следующие повязки являются минеральными. Часто среди других удобрений — аммиачная селитра 50. Жидкие удобрения вносят осенью, когда урожай уже собран.К нитрату добавляют суперфосфат и хлористый калий.

    Урожай

    Первый урожай можно собирать примерно через месяц после посадки. Через два месяца сбор зелени лука повторяют, срезая ее полностью. На второй год лук поспевает еще быстрее. Считается, что в северных районах при посадке лука батуна под зиму в первый год нецелесообразно срезать молодые листья. Нужно, чтобы корневая система надежно укрепилась, чтобы потом легко переносить суровые зимы.С каждым годом лук начинает давать меньший урожай, поэтому необходимо каждый год омолаживать посадки, удаляя трехлетние растения, на которых появляется всего 5-7 стрелок.

    Вредители и болезни батуна

    Лук, как и любое растение, подвержен вредителям и болезням. Грибковые заболевания, луковая муха и луковая моль часто поражают лук батун. При правильном возделывании и проведении профилактических мероприятий можно избежать возникновения болезней и встречи с вредителями. Не переполняйте грядки.Они не могут зарастать сорняками, именно в лишней траве скапливаются вредители.

    К основным болезням лука-батуна относятся:

    • Аспергиллез.
    • Фузариоз.
    • Головня.
    • Мозаика.
    • Гниль шейки.
    • Ложная мучнистая роса.

    Возможные вредители многолетнего лука-батуна:

    • Луковая журчалка. Личинки этого вредителя проникают в луковицу, лук загнивает.
    • Жук-скрытень. Он надрезает перо лука, откладывает внутрь личинку, она выедает мягкие ткани.
    • Корневой клещ. Вызывает гниение овоща, подгрызая донце луковицы.
    • Стеблевая нематода. Черви, вредящие луковицам и листьям.
    • Медведка. Чаще поражает молодые растения, обгрызая корни и стебли.
    • Трипсы луковые табачные. На листьях образуются серебристые пятна, а на перьях появляются черные точки, это экскременты вредителей.

    Чтобы избавиться от вредителей, нужно обработать растение специальными составами, их легко найти в специализированных магазинах.Эффективны «Карбофос», «Фитотерм-М», «Искра». Среди безопасных подручных средств — горчичный порошок, который рассыпают по грядкам. Вредителей отпугивает запах. Чтобы не допустить проникновения вредителей, стоит использовать качественный посевной материал.

    Посадка

    под зиму. Выращивание, посадка и выгонка многолетнего лука батуна. Лук батун посадка и уход в открытом грунте когда сажать семена весной и под зиму лучшие сорта

    Лук батунский выращивают в любительском овощеводстве, в основном, как многолетнюю культуру.Но сегодня появилась уникальная технология выращивания его как однолетнего растения. Таким образом, урожай может быть обильным, лучшего качества, а растения меньше повреждаются стандартными проблемными болезнями лука, такими как мучнистая роса. Для выращивания как в многолетних, так и в однолетних культурах создан специальный селекционный сорт лука-батуна «Апрельский». Его агротехника отличается от возделывания всех других луков, близких к батону — слизняк, душистый, шнитт.

    Лук-батун «Апрельский» — овощ повышенной ценности.Он обладает многочисленными свойствами, которых нет у других представителей этого вида.

    1. Получение самых первых, самых первых витаминов. «Апрельский» лук появляется буквально из-под снега и дает витаминную продукцию в самом начале весны, когда в них есть острая потребность.
    2. При выращивании под пленкой растения достигают полной потребительской спелости (длина пера от 35 см) уже в апреле.
    3. Содержит аскорбиновой кислоты в три раза больше, чем в луке репчатом, и в два раза больше, чем в зеленых перьях других представителей семейства луковых.

    Однако при длительном выращивании на одном месте, более 3-4 лет, овощ постепенно теряет свои ценные качества. Растение начинает давать много цветочных стрелок, в ущерб питательным характеристикам и внешнему виду.

    Важно! Для улучшения качества продукции лук апрельский выращивали как однолетник. И это оказалось эффективным.

    Лук батунский однолетний:

    • дает выход 1.в 5 раз выше многолетнего;
    • качество урожая улучшено на 80%;
    • в молодом возрасте растения не заражают опасными болезнями.

    Агротехника

    Агротехнические мероприятия для апрельского лука носят аналогичный характер с другими луками. Что касается условий выращивания, то здесь есть существенные различия.

    1. Растение нельзя размещать в низинах со стоячей водой.
    2. Ему не подходят почвы с повышенной кислотностью.
    3. На песчаниках и торфяниках теряется поросль овоща, и смысл выращивания его ради сочных листьев.
    4. Лук не терпит соседства сорняков. Высаживать его на почвах, заселенных многолетними сорняками, бесполезно.
    5. Не растет или плохо растет на бедных малоплодородных почвах.

    Подготовка почвы

    Наиболее пригоден для выращивания апрельского лука участок земли с плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой.Участок должен быть доступен для регулярного полива, так как лук нуждается во влаге. При этом земля должна быть дренирована.

    Предшественники все бахчевые, крестоцветные, картофель. Эти растения оставляют после себя почву без сорняков. Под них обычно вносят органику.

    Для обогащения хорошо добавить перегной. Помимо органики, витаминному овощу потребуются и минеральные подкормки в виде аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата.Эту троицу нужно вносить под посев из расчета 30/20/40 граммов на квадратный метр… А осенью органика будет полезнее.

    Осенью готовят гряду как под однолетний, так и под многолетний лук «Апрель» — внесение органики в сочетании с осенней обработкой участка. Это означает минимум глубокого копания на штыке лопаты. Весной проводят боронование (для более длительного удержания влаги в почве), рыхление на глубину около 12 см и засыпку минеральными гранулами.

    Подготовка семян

    Семена лука репчатого высевают в конце апреля

    Семена лука-батуна апрельского необходимо высевать в открытый грунт в конце апреля. Можно делать полный посев порциями до июля.

    Кстати! Для батуна, который будет высеваться позже, можно подготовить гряду и наполнить ее пряными травами (укроп, раннеспелые салаты), ранней редькой, шпинатом. Посев лука после уборки ранних овощей и зелени.

    Для подготовки к посеву семена необходимо замочить в воде, а затем в растворенном с водой микроудобрении. Держать долго, чтобы семена не проклевывались, не нужно – высевать проклюнувшиеся семена непросто.

    Для приготовления семян батуна широко применяют барботажный способ. Это можно сделать, если у вас дома есть аквариум. Это погружение семян в воду одновременно с подачей воздуха. Лук-батун «Апрельский» реагирует на эту процедуру ранним появлением всходов, на неделю раньше.Кроме того, барботирование семян лука увеличивает его урожайность на 30%.

    Посев в саду

    При посеве почва должна быть хорошо увлажнена.

    Норма высева батута «Апрельский» при многолетнем выращивании один — два грамма на метр, при однолетнем выращивании норма может быть повышена до трех грамм. Это даст нежное перо и повысит урожайность.

    Есть два способа разместить батут на грядке:

    • три двойных ряда;
    • в пять двойных рядов.

    Предпочтительно три ряда — такое расположение значительно облегчает обслуживание.

    Посев производится в неглубокие бороздки, не глубже 2 см. После посева присыпанную бороздку необходимо уплотнить и полить.

    Если посев происходит очень рано, с вероятностью сильных холодов, можно накрыть грядку пленкой или укрывным элементом (лутрасил, спанбонд). Укрытие особенно необходимо ночью. Под ним температура будет на 5 градусов выше, чем на улице, что ускорит прорастание.

    Совет! Как только появились первые всходы, полиэтилен нужно сразу убрать, а вот лутрасил и другой нетканый материал оставить. Он создаст комфортные условия для дальнейшего прорастания и защитит нежную рассаду от вредителей, жадных до молодой зелени.

    Апрельский лук уход

    В год посева, если культура выращивается многолетником, меры по уходу несложные.

    1. Полив.
    2. Расшатывание.
    3. Прополка.
    4. Подкормка.

    Расслабление – обязательная процедура для апрельских луков. В первый раз ее необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие ростки лука при первом рыхлении. При посеве к семенам лука репчатого, или другой культуры нужно добавить (перемешать) немного семян раннего салата или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке.По этой «маячной» культуре рыхление борозд проводят строго по междурядьям.

    Рыхление — обязательная процедура для лука «апрель»

    Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Их проводят после полива.

    Почему полезно расшатывать

    1. При рыхлении уничтожается 90% сорняков, которые в противном случае пришлось бы выпалывать вручную.
    2. Способствует лучшему сохранению влаги у корней.
    3. Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.

    Подкормку первый раз проводят через тридцать дней после появления всходов. Есть полное минеральное удобрение в граммах — 15 на квадратный метр (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска). Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.

    На второй год, как только начал таять снег, с гряды убирают все растительные остатки лука репчатого, почву удобряют азотом, грядку укрывают укрывным материалом.

    Совет! Укрытие способно ускорить всходы батутника на второй год до десяти дней. Если полить почву под укрытием теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.

    Что касается полива, то лук «Апрельский» не так сильно пересушивает почву, как районирование. Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью необходимо постоянно следить, контролируя ее уровень.

    Основные агротехнические параметры

    Отношение к свету Батуну нужно много света. Более продуктивно растет на доступных солнцу грядках, откуда весной первым сходит снег
    Кислотность почвы Не переносит кислых почв — их нужно известковать
    Особенности полива Один раз в неделю с расходом воды на квадратный метр гряды — 10 литров
    Плодородие почвы Предпочтительны плодородные, богатые органикой
    Подкормка Осенью — органика до 5 кг на квадратный метр сада.Весной — аммофоска или другой полный комплекс
    Предшественники Бобовые, капуста, картофель, тыква, кабачки, сидераты
    Вредители Луковая муха и моль, гнили, черная плесень, фузариоз, мучнистая роса, стеблевая нематода, луковая ржавчина. Можно обрабатывать народными методами(зола,мыло,табак)

    Выращивание лука «апрель» как однолетника

    В однолетней культуре этого сорта посев семян на рассаду можно использовать как агрономический прием.Это позволит получить пищевую зелень уже через полтора месяца после пересадки рассады в грунт. В середине июля есть все шансы попробовать зеленый апрельский лук урожая этого года.

    1. Лук-батун «Апрельский» выращивают «букетным» посевом. Семена (подготовленные, как и при посеве многолетника в грунт) по 5-6 штук высевают в небольшие пятисантиметровые стаканчики.
    2. Почва плодородная, торфяная смесь с добавлением песка.
    3. Горшки установлены в большой ящик, который накрывают пленкой до появления всходов.4. После всходов пленку снимают, а ящики с горшками отправляют в пленочную или поликарбонатную теплицу, если таковая имеется на участке.
    4. Рассаду высаживают в грунт при появлении на ней 3-4 листочков. Расстояние между рядами 20 см, растения в ряду на расстоянии 10 см друг от друга.

    Уборка зеленого лука

    Можно собрать один раз, а можно убрать зелень в два среза, а луковицы в третий этап. Это если его выращивать как однолетник. При длительном выращивании луковицы удалять не нужно.

    Лук батунский – дальневосточный многолетник. Его еще называют татарским, кулачным или китайским луком. В диком виде в Китае, Японии и Сибири лук растет до сих пор.

    Это растение с недоразвитыми «ложными» луковицами и гигантским (до 1 м) полым стеблем. Основной причиной, по которой выращивают батун, является зелень. Перо лука батун имеет более мягкий вкус, чем у его лукового аналога. Цветок батуна похож на шаровидный зонтик с множеством цветков. Это многолетний лук, поэтому однажды посаженный, он может расти на одном месте до пяти лет.

    Существуют различные сорта репчатого лука:

    • Лук репчатый апрельский — с острым вкусом и сладким послевкусием, рано созревает и устойчив к большинству болезней;
    • Сорт Байя Верде — низкорослый сорт, пряно-сладкий, с ярким ароматом;
    • сорт
    • Русская зима — еще один низкорослый, но морозостойкий сорт менее острый, но ароматный и сочный;
    • лук-батун Сережа – еще один морозоустойчивый сорт, который также дает ранний урожай.

    Можно посадить татарину семенами и делением куста. Лучший способ – это, конечно же, посадить рассадой лук в кучу.

    Подготовка почвы и посадка

    При выборе места для сада соблюдайте правила севооборота. Рассаду или семена батуна можно сажать после томатов, гороха, капусты, фасоли. Не рекомендуется сеять лук на том же огороде, где ранее росли чеснок, лук, морковь и огурцы.

    Почва с высоким содержанием гумуса подходит для батута.Лучше всего татарину выращивать на суглинистой или супесчаной почве. Особенно тщательно выбирайте место, если планируете высаживать культуру на несколько лет. Перед посадкой, примерно за две недели, огород удобряют следующим раствором: на 8 литров компоста добавить 1 ст.л. л. мочевина, суперфосфат и фосфорнокислый калий. Некоторые добавляют в эту смесь 200 г древесной золы. Раствор наносится на каждый квадратный метр.

    Как посадить лук семенами? Выращивание лука из семян занимает довольно много времени.Во-первых, подготовьте семена перед посадкой. Опустите их в 0,1% раствор марганцовки на 10-12 часов. Это поможет продезинфицировать семена. В открытый грунт высевают в бороздки, глубиной около 2 см. Грядку рекомендуется замульчировать. Как быстрее вырастить лук из семян? Процесс проламывания ростков можно ускорить, только если семена замочить в воде на сутки. За это время воду необходимо дважды сменить.

    Когда сажать лук? Тартар можно сеять три раза за сезон.Начать можно в апреле, затем в июне и июле и, наконец, в октябре-ноябре. Лук, посеянный на зиму, даст всходы, как только сойдет снег. Грядку лучше замульчировать. Посадку лука осенью можно производить попутно с обновлением грядки – выбрать самый красивый куст и разделить его на ростки, которые высаживают на расстоянии 10 см друг от друга.

    Посадка и уход за апрельским луком выглядит примерно так же, как и за другими сортами. Когда сажать этот сорт? Лучше до наступления холодов, чтобы растение успело окрепнуть.Удобрять после зимы. Культуру, посаженную на один год, не принято прореживать, иначе урожай будет меньше.

    Выращивание в почве

    Не волнуйтесь, выдержит ли лук выращивание в тени. Этот вид не так требователен к освещению, как другие виды лука. Растение любит влагу, но место, где вода может застаиваться, для него не годится. Песчаные и торфяные почвы также занесены в черный список. Такой грунт замедлит рост батуна и негативно повлияет на зелень – сделает ее жесткой и горькой на вкус.

    Выращивание лука батун и уход за ним – несложное занятие, особенно для опытных огородников. Достаточно содержать в чистоте грядки, где посажен лук, регулярно пропалывать сорняки. Поливают раз в неделю (10 л воды на 1 кв.м.) и рыхлят почву, защищают от вредителей и вносят удобрения.

    Так как батун – многолетнее растение, необходимо подготовить его к зиме путем обрезки и внесения удобрений. Некоторые огородники выкапывают луковицы на зиму и оставляют на покой примерно на два месяца, после чего можно снова пересаживать урожай в грунт.

    Почему лук желтеет? Пожелтение на перьях появляется из-за недостаточного полива, нехватки питательных веществ и нападения луковой мошки. Что делать, чтобы уберечь культуру от мошек? Давно проверенный метод – чередовать грядки лука с грядками моркови. Или регулярно посыпать грядки древесной золой, которая также послужит подкормкой.

    Если лук пошел на стрелку, то хорошего урожая не будет. Это случается, если посадочный материал был выбран или хранился неправильно, либо были допущены ошибки в сроках посадки урожая.Чтобы этого не произошло, можно высаживать на зиму. А если ваши грядки уже идут на стрелку, лучше избавиться от цветоноса как можно скорее.

    Выращивание на подоконнике и в теплице

    Если вы хотите дольше наслаждаться урожаем, вы можете вырастить лук на подоконнике. Вырастить урожай на окне не сложнее, чем вырастить на огороде. Кусты 2-3-летнего возраста можно осенью с земляным комом выкопать и пересадить в горшечный грунт.Поддерживайте высокую влажность для кустов и температурный режим. На пересаженных взрослых кустах вы быстрее получите свежие всходы. Другой вариант – посеять татарку семенами. Преимущество посевного тартара в его долговечности. Горшочки с семенами лучше всего мульчировать.

    Если дома мало места, можно сделать теплицу. Выберите место с большим количеством солнечного света для вашей теплицы. Для строительства лучше всего подходит поликарбонат. При строительстве сделайте такую ​​крышу, чтобы на ней не задерживался снег.Когда сеять лук в теплице? Вы можете начать в начале ноября.

    Сбор и хранение

    Наиболее продуктивными являются первые годы жизни батуна. Вы можете начать стрижку перьев в середине лета. Сбор урожая прекращают максимум за месяц до наступления первых заморозков. Зелень становится наиболее пригодной для срезки, когда достигает 20–25 см в длину. Подкармливайте урожай после каждого среза. Чтобы зелень была сочнее, лук поливают примерно за 3 дня до уборки.

    Нарезанную зелень, связанную пучком, охлаждают, заворачивают в полиэтилен и хранят в холодильнике.

    Видео «Как сажать лук батун»

    Из этого видео вы узнаете как правильно сажать лук батун.

    • Посадка: посев семян на рассаду — в середине апреля, высадка рассады в грунт — в середине июня.
    • Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
    • Почва: плодородные влажные супесчаные или суглинистые почвы слабокислой или нейтральной реакции.
    • Полив: регулярный и настолько обильный, что почва пропитывается на глубину 20 см. В обычное лето будет достаточно 2 поливов в неделю, а вот в засуху участок придется увлажнять через день.
    • Подкормка: органические удобрения в виде навозной жижи, древесной золы и раствора птичьего помета, которые можно удобрить только один раз: растение имеет свойство накапливать нитраты.
    • Размножение: семян.
    • Вредители: луковые мухи, долгоносики и мотыльки.
    • Болезни: пероноспороз (ложная мучнистая роса).
    • Свойства: имеет высокую пищевую ценность и используется в диетическом питании.

    Подробнее о выращивании лука батун читайте ниже.

    Посев семян лука на рассаду.

    Самый надежный способ получить батун – вырастить рассаду. Рассадный способ очень популярен в восточных странах, так как в однолетней культуре лук меньше поражается мучнистой росой, к тому же выращивание батуна через рассаду ускоряет процесс созревания.

    Семена лука высевают в середине апреля, а рассаду высаживают в открытый грунт в середине июня. В сентябре собирают зеленый лук прямо с ложных луковиц.

    Состав почвы для рассады должен быть примерно таким: смешивают в равных пропорциях перегной и дерновую землю, затем на ведро смеси для садовых растений добавляют два стакана древесной золы и 70-75 г минерального удобрения, после чего состав снова тщательно перемешивается. Субстрат необходимо простерилизовать, подогрев в микроволновке или пропарив в духовке, а можно просто пролить темно-розовым раствором марганцовки.

    Перед посевом семена лука замачивают в воде на сутки, меняя ее каждые 6 часов, после чего выдерживают двое-трое суток в нижнем ящике холодильника, затем подсушивают до сыпучести и высевают в ящик с субстратом в канавках глубиной 8-10 мм. Бороздки располагают на расстоянии 4-5 см друг от друга. Можно сеять семена не в ящики, а по 4-6 семян в горшочки размером 4-5 см – это называется букетный способ выращивания рассады. Семена слегка присыпают грунтом, после чего поверхность выравнивают и уплотняют, а сверху насыпают слой чистого прокаленного песка толщиной 3 мм.Затем осторожно, чтобы не вымыть песок, посевы увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой или стеклом и держат при температуре 18-20 ºС до появления всходов.

    Уход за рассадой лука-батуна.

    Как только семена начнут прорастать, емкость выставляют на свет и выдерживают при температуре 9-12 ºС в течение недели, а затем устанавливают следующий температурный режим: днем ​​13-15 ºС, ночью 10 -12 ºС. Если вы не можете понизить температуру, вам придется часто проветривать помещение, оберегая молодые саженцы от сквозняков.

    Для появляющихся всходов, скорее всего, потребуется организовать искусственное освещение, так как в это время года поздно рассветает, рано темнеет, а сеянцам требуется 14-часовой световой день. Над рассадой на высоте 25-30 см размещают фитолампу или светодиодный источник. Первые два-три дня искусственное освещение должно работать круглосуточно, а затем его включают в 6 и выключают в 20 часов.

    Поливают рассаду лука умеренно, избегая переувлажнения субстрата.Через неделю после прорастания семян, а затем еще через две недели рассаду подкармливают раствором 2 г суперфосфата и 2 г калийной соли на ведро воды. Как только у сеянцев появится первый настоящий лист, всходы нужно проредить, оставляя между сеянцами промежуток около 3 см.

    За неделю до высадки в открытый грунт начинают процедуры закаливания: сначала постепенно увеличивают частоту и продолжительность проветривания, а затем, если нет заморозков, рассаду выносят на балкон или в сад, оставляя греться солнце.Когда рассада сможет держаться на открытом воздухе круглые сутки, ее можно высаживать в открытый грунт.

    Посадка лука в открытый грунт

    Когда сажать лук в грунт.

    Рассаду лука-батуна высаживают в огород в середине июня – к этому времени пройдут все заморозки, и почва прогреется до необходимой глубины. Готовой к посадке рассаде с хорошо развитой корневой системой, 3-4 настоящими листочками и толщиной стебля 3-4 мм у основания должно быть около 60 дней.

    Грунт для лука.

    Лук Батун не так требователен к теплу, как репчатый, поэтому может расти в полутени. Однако в выборе почвы этот вид более капризен: почва нужна батуну плодородная, влажная, нейтральная или слабокислая. Лук лучше растет на супесчаных или суглинистых почвах. Несмотря на то, что батун предпочитает влажные низменные места, не сажайте его там, где может застаиваться вода, а также на торфяных и песчаных почвах, на которых он быстро всходит. Раскисляют почву внесением древесной золы – пол-литровая банка на каждый м² сада, причем делать это нужно не позднее, чем за полгода до посадки.

    К подготовке участка под лук-батун нужно отнестись ответственно, так как батун является многолетней культурой и может расти на одном месте 4-5 лет. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят 5 кг компоста или перегноя, 15-20 г хлористого калия, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г аммиачной селитры, а затем грядку выкопали и выровняли.

    Тогда можно посадить лук.

    Выращивание лука будет намного успешнее, если посадить его на то место, где раньше росли сидераты, горох, фасоль, капуста или помидоры, но после таких культур, как лук, чеснок, морковь и огурцы, лучше не сажать батун.

    Как сажать репчатый лук в открытый грунт.

    Посадка лука батуна осуществляется так же, как и посадка рассады любого другого вида лука. Выкопайте на участке лунки на расстоянии 10-12 см в ряду и 20 см между рядами и высадите в них рассаду. Если вы посеяли семена букетным способом, учтите это при подготовке лунок и расставьте их пошире на грядке.

    Посадка лука под зиму.

    Сеять лук в открытый грунт можно три раза за сезон: в апреле, в июне-июле и в октябре-ноябре.Подзимний посев лука репчатого проводят для того, чтобы следующей весной как можно раньше получить его зелень. Участок под лук готовят летом, и как только установится устойчивые холода и температура воздуха опустится до 3-4 ºС, семена лука высевают густо на глубину 2 см, если почва в сад тяжелый, и на глубину 3 см, если почва легкая. Расстояние между рядами около 20 см. После посева участок на зиму мульчируют торфом. С наступлением весны посевы батута желательно накрыть полиэтиленовой пленкой – эта мера ускорит прорастание семян.Озимый лук начинает всходить, как только сойдет снег. Слабо подросшие всходы необходимо проредить.

    Лук на подоконнике.

    Витаминную зелень лука батун можно вырастить посреди зимы на собственном подоконнике. Для этого осенью нужно выкопать двух- или трехлетние кусты вместе с земляным комом, пересадить в горшки или контейнеры с любым питательным грунтом и содержать при повышенной влажности воздуха (около 80%). и температуре 18-22 ºC – через три недели у вас уже будет свежая зелень.

    Вырастить лук в домашних условиях можно из семян или из мелких севков, но проще и быстрее получить перо из луковиц. При выращивании батуна из семян вы получите первую зелень не раньше, чем через полтора месяца, а луковые перья из набора будут готовы к срезке через 2-3 недели. Однако срок жизни луковицы всего 2 месяца, а выращенное из семян перо можно срезать в течение двух лет, если не забывать вносить подкормку в почву 1-2 раза в месяц — 1 колпачок Роста растворяют в 2 л воды и субстрат увлажняют раствором в горшке.

    Перед посевом семена замачивают на ночь в чистой воде, затем выдерживают 8 часов в розовом растворе марганцовки и высевают на глубину 2-3 см в емкость с дренажным слоем и питательной почвой — смесью биогумуса (1 часть) и кокосового волокна (2 части). Емкость накрывают полиэтиленом и держат при температуре 18-25 ºС, а как только появятся всходы, укрытие снимают и температуру снижают до 12-18 ºС. Лук растет из семян очень медленно, и первый срез можно делать уже через два месяца.Вполне вероятно, что для лука потребуется устроить искусственное освещение, чтобы продлить световой день на 3-4 часа.

    Для выгонки отбирают мелкие луковицы и высаживают вплотную к питательному субстрату, насыпают в горшки или ящики слоем 15 см. Сверху луковицы засыпают тем же субстратом, поливают и помещают в светлое, но прохладное место — оптимальная температура для выгонки лука из батун-севка 12-18 ºC.

    Уход за луком

    Как вырастить пучок лука.

    Выращивание лука и уход за ним не сложны и включают в себя обычные для любого огородника процедуры – полив, рыхление почвы, прополку, подкормку и защиту от болезней и вредителей.

    Первое рыхление проводят, как только всходы укоренятся; всего в первый год нужно будет рыхлить почву вокруг растений не менее 5-6 раз – после каждого полива или дождя. Одновременно с рыхлением почвы удаляют сорняки. Значительно облегчить себе работу и высвободить массу времени можно, если замульчировать участок торфом – в этом случае и поливать, и рыхлить, и пропалывать придется гораздо реже.Срезать зелень лука начинают, когда он подрастет на 10-15 см.

    Полив лука.

    Влаголюбивый репчатый лук нуждается в регулярном увлажнении почвы, почва должна быть пропитана влагой на глубину 20 см. При обычной летней погоде с нормальным количеством осадков будет достаточно двух поливов в неделю, а в засушливый период вам придется поливать эстафету через день. Имейте в виду, что полив нельзя производить холодной водой, которую нужно лить под корень.

    Подкормка лука.

    Через неделю после высадки рассады на грядку в бедную почву вносят раствор коровяка в пропорции 1:10 или птичьего помета в пропорции 1:15, а если почва плодородная, то кусты и почву вокруг них припудривают древесной золой. Удобрять батун раствором навоза можно только один раз, так как растение склонно к накоплению нитратов, а потому в дальнейшем батун подкармливают древесной золой, которая является не только удобрением, но и хорошим удобрением.профилактическое средство от болезней и вредителей.

    Вредители и болезни лука-батуна

    При соблюдении условий агротехники лук почти не поражается ни болезнями, ни вредителями, но иногда неприятности случаются. Например, батун может поражаться луковым долгоносиком, молью и мухой.

    Луковая моль поедает листья лука изнутри, оставляя тонкую кожицу. При первых признаках появления вредителя растения обрабатывают инсектицидом контактного действия – Карбофосом или Фуфаноном, но некоторое время после обработки лук нельзя есть.

    Луковый долгоносик — жук длиной 2-2,7 мм — делает проколы на листьях лука и питается через них соком растения. А личинки долгоносика прогрызают ходы в листьях, отчего они желтеют и исчезают.

    Луковая муха мало чем отличается от всем известной комнатной мухи, но доставляет гораздо больше хлопот. Личинки мух выгрызают луковицу и выедают в ней полости.

    Из болезней лук может поражать ложная мучнистая роса, или мучнистая роса.Инфекция покрывает листья серо-фиолетовой плесенью и они отмирают. Наиболее эффективным средством от этого грибкового заболевания являются 2-3 обработки растений раствором препарата ХОМ или медного купороса с интервалом в 10 дней. Однако самый эффективный способ не всегда самый безопасный.

    Переработка лука.

    Лучшим средством защиты лука от вредителей и грибных болезней является соблюдение агротехнических условий выращивания сельскохозяйственных культур, профилактических мероприятий и правильного ухода- регулярное уничтожение сорняков и рыхление почвы.Если вы будете внимательны, то сможете обнаружить признаки болезней или появление вредителей на луке-батуне в самом начале, а затем для избавления от проблемы достаточно будет применить к ним народные средства борьбы – не столь же радикальны, как растворы фунгицидов и инсектицидов, но не токсичны. Предлагаем вам несколько рецептов народных средств, которые помогут выгнать вредителей и уничтожить заразу на луке батун:

    • от светлячков: обработать лук по листьям крепким раствором горчичного порошка;
    • от вредителей: в мае-июне устроить на грядке холодный душ;
    • от луковой мухи: Опрыскивать растения 2-3 раза за сезон раствором стакана соли на ведро воды;
    • от вредителей и болезней: с ранней весны обработать лук по листьям настоями ботвы картофеля, томатов, чесночной шелухи или репчатого лука.

    Но перед обработкой лука от болезней или вредителей удалите с грядки пораженные листья и растения.

    Сбор и хранение лука

    Лук Батун выращивают исключительно ради зелени. Это растение не образует настоящей луковицы — в почве образуется утолщение, которое называется ложной луковицей. На одном месте лук можно выращивать до 10 лет, но наиболее урожайными являются первые 3-4 года, а затем из-за многочисленных дочерних растений, которые образует лук, посадки становятся слишком густыми, что снижает качество урожая.

    В первый год лук пускает корни, которые могут уходить вглубь на 30 см. Зелень срезают с середины лета до осени. В последующие годы перья начинают обрезать с ранней весны, примерно через месяц после появления зеленых побегов. Обрезку прекращают за полтора месяца до начала заморозков, чтобы подземные органы успели подготовиться к зиме. Всего урожай можно собирать от 2 до 4 раз за сезон.

    Зелень готова к срезке, когда достигает высоты 20-25 см.Срез делают на уровне земли, затем листья связывают в пучки, охлаждают и хранят в холодильнике, завернув в полиэтилен.

    Лук батун выращивают в Украине, Молдавии, России, Монголии, Китае, Японии, в странах Западной Европы и Северной Америки. Сорта лука-батуна делятся на два подвида — японский и российский.

    Лук-батун русский имеет листья темно-зеленого цвета и острого вкуса, они достигают высоты 30-40 см и быстро грубеют. Растения этого подвида сильно ветвятся, поэтому их выращивают на одном месте не дольше четырех лет.Эти сорта размножают семенами и делением куста. Преимуществом сортов лука-батуна, относящихся к русскому сорту, является их высокая морозостойкость. Русский подвид представлен следующими сортами:

    • Май – позднеспелый сильноветвистый лук с острым вкусом, массой от 200 до 340 г, который не вымерзает даже в бесснежные зимы, когда температура опускается до 45 ºС. Луковица у растений этого сорта удлиненная, слабо выраженная, наружные чешуи темно-коричневые;
    • Грибовский 21 – высокоурожайный сорт со светло-зелеными листьями отличного вкуса и поздним всходом;
    • Троица – среднеспелый зимостойкий сорт полуострого вкуса с нежно-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности;
    • Лук русский озимый — среднеспелый зимостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с сильно ветвящимися листьями высотой до 50 см;

    Японский подвид включает растения средней высоты с нежными полуострыми ароматными листьями, свисающими наверху.Японские сорта также зимостойки, хотя и уступают в этом качестве сортам российского подвида. Японская разновидность батуна делится на четыре вида — Ро, Сендзю, Кудзё и Кага. Сорта типов Кага и Ро очень похожи между собой – имеют полуострый вкус, среднюю мощность и отличаются только скороспелостью. Сорта типа Сендзю, наиболее распространенные в Японии, имеют мощные листья слабого вкуса с нежным запахом и ложный стебель, достигающий высоты 60-75 см.открытый грунт. К наиболее известным сортам японских сортов относятся:

    • Лук апрель 12 — раннеспелый морозостойкий полуострый и устойчивый к болезням сорт с удлиненной луковицей и крупными нежными листьями, которые долго не грубеют. Масса растения от 200 до 300 г;
    • Лонг Токио – среднеспелый, зимостойкий, урожайный сорт острого вкуса с прямостоячими ажурными листьями длиной до 60 см со слабым восковым налетом;
    • Длинный белый кот – урожайный зимостойкий среднеспелый сорт полуострого вкуса с длинными и широкими прямостоячими нежными листьями с восковым налетом;
    • Салат 35 – полуострый, скороспелый морозостойкий, устойчивый к болезням сорт, дающий на второй год две-три ветки с пятью темно-зелеными, нежными и сочными листьями, долго не огрубевшими время, длиной до 50 см.Период сбора зелени этого сорта короткий, потому что он рано начинает всходить.

    В культуре популярны и другие сорта лука-батуна. Например:

    • Уральское семейство Раннеспелый сорт с полуострым вкусом, техническая спелость которого наступает через 25 дней после всходов. Это растение высотой до 50 см, имеющее множество ложных стеблей и нежных зеленых листьев с желтоватым оттенком и восковым налетом;
    • Нежность — урожайный среднеспелый морозостойкий салатный сорт с мягким вкусом с мощной прямостоячей разветвленной розеткой высотой до 40 см из зеленых нежных листьев с едва заметным восковым налетом;
    • Parade – среднеспелый сорт голландской селекции, образующий розетку голубовато-зеленых листьев со слабым восковым налетом высотой до 60 см;
    • Well done – урожайный и зимостойкий раннеспелый сорт полуострого вкуса с прямостоячими сизо-зелеными листьями длиной до 45 см с сильным восковым налетом;
    • Перформер – среднеспелый сорт средней урожайности с прямостоячими сизо-зелеными сочными и нежными листьями высотой до 50 см с сильным восковым налетом и слабым вкусом;
    • Изумруд — раннеспелый зимостойкий салатный сорт, устойчивый к болезням, с нежными и сочными темно-зелеными листьями с сильным восковым налетом.Этот сорт представляет собой гибрид лука и репчатого лука;
    • Красавец – новый урожайный морозостойкий скороспелый сорт, устойчивый к болезням и дающий нежную, долго сохраняющуюся крупную зелень приятного полуострого вкуса высотой до 60 см;
    • Барон – раннеспелый сорт мягкого вкуса высотой до 65 см, образующий множество ложных стеблей с нежными темно-зелеными листьями с восковым налетом;
    • Ладожский – среднеспелый салатный сорт нежного мягкого вкуса с розеткой прямостоячих листьев высотой до 50 см;
    • Подснежник красный – раннеспелый урожайный морозостойкий сорт с нежными сочными листьями длиной до 30 см.

    Свойства лука

    Полезные свойства лука батун.

    Лук батун обладает всеми достоинствами репчатого лука, но содержание витамина С в нем выше. В листьях батуна содержится избыток никотиновой кислоты, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, придающее луку батун особый аромат и горький вкус. Свойства лука-батуна наиболее ценны весной, когда многие люди страдают от авитаминоза, ведь 150 г батуна могут восполнить половину суточной нормы витаминов С и А и пятую часть необходимого количества калия и кальция, которые улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы.

    Диетологи включают этот вид лука в рацион людей с нарушением обмена веществ, заболеваниями печени, камнями в почках, подагрой, атеросклерозом, гипертонией и дизентерией.

    Для лечения лихорадки, заболеваний сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта используют настойку лука-батуна, которую делают следующим образом: измельченный лук-батун заливают семидесятипроцентным спиртом в соотношении 1:4, настаивают и процеживают на неделю. Выпейте настойку, разведя 15-20 капель в 50 мл воды.

    Тем, кто страдает быстрой утомляемостью, поможет отвар лука-батуна: 80 г зелени измельчить, залить 200 мл кипятка, дать настояться полчаса под крышкой, процедить и принимать по 200 мл дважды день после еды.

    Лук-батун — противопоказания.

    Переедание лука может привести к нервному перевозбуждению. Нежелательно есть лук тем, кто страдает панкреатитом, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

    ЛУК-БАТУН

    Лук многолетний — урожайный, неприхотливый, зимостойкий, вездесущий.
    Многолетние луки включают:
    Лук репчатый
    Зеленый лук
    Лук-слизь
    Лук сладкий

    Эта статья о луке .

    общее описание

    Многолетник … Может выращиваться на одном месте до 5 лет. А затем разделите разросшиеся куртины (кусты) лука и посадите их. Таким образом, приумножая свои луковичные участки. Или можно просто посеять новые семена.

    Лук батунский еще называют татарский, озимой, песчаный, фисты .
    Это, пожалуй, самый распространенный вид многолетнего лука.
    Родом из Восточной Сибири и Китая.

    Листья длинные, зеленые, полые, как зелень обыкновенного лука, только шире. На вкус они сочные и пряные. А витамина С в 2 раза больше, чем в луке.

    Лук репчатый используется только на зелень, т. к. у него репка очень мелкая, так называемая «ложная». Кстати, его тоже можно есть, он сочный и вкусный))

    Агротехника

    Лук размножают семенами или делением куста.

    На своем участке я вырастила свою первую луковицу из покупного мешка семян.
    Одного мешка мне хватило на посадку целой грядки лука длиной 3 м и шириной 0,75 м.

    Семена высевали весной в начале мая (Ярославская область) на глубину 1 см.
    Так как посеяла я их густо, то пришлось проредить всходы, когда они достигли высоты 15 см. Расстояние между саженцами оставляла в 10-15 см. Выщипанная луковица, конечно же, шла в пищу.

    Остальные растения с годами разветвились, разрослись, образуя красивые пышные кусты.Я пересадила их на специально отведенную грядку возле молодых садовых деревьев уже на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы дать луку больше света и простора.

    Место для лука-батуна отняли у солнца. Это даже не грядка, а просто ряды на участке с ровной поверхностью почвы.
    Расстояние между кустами в ряду около 30-40 см, а между рядами — 60 см.

    Пропалываю, поливаю, рыхлю по необходимости. Я кормлю, о чем пойдет речь ниже.

    Блум

    Лук репчатый считается отличным медоносом и очень красиво цветет.Конечно это дело вкуса, но мне нравится. Это крупные шаровидные цветы, слегка возвышающиеся над кустами лука-репки и привлекающие невероятное количество пчел, шмелей и бабочек.

    В пик цветения даже страшно пройти мимо кустов лука, столько пчел и шмелей вокруг них жужжит. А сколько бабочек прилетело! Здесь, кстати, есть небольшая подборка фотографий, на которых я запечатлел одно из таких «вторжений». Посмотрите, это интересно))

    Здесь (Ярославская область) цветение начинается во второй половине июня и длится около двух недель.Хотя, конечно, на период и продолжительность цветения влияет погода.

    Размножение семенами

    Лук репчатый дает семена, которые полностью вызревают прямо на кусте примерно в конце июля.
    Легко проверить, насколько созрели семена. Достаточно взять цветонос за стебель и слегка встряхнуть. А если семена легко выпадают из своих коробочек на ладонь, значит, они созрели.

    Семена сухие, мелкие, местами со спичечной головкой, черные, с ребрышками.

    Семена можно собрать и сразу же посеять в другом месте для получения молодых растений лука батун.

    Семена не собираю, а пусть сами сеют вокруг кустов. У меня ухоженный огород с луком, сорняков нет, поэтому могу позволить себе такой самосев. В конце июля – начале августа семена отлично прорастают и начинают расти.
    На ухоженной грядке никакие сорняки не мешают развитию молодых ростков-ниточек. Солнца и влаги им тоже достаточно.

    Молодые ростки оставляют перед зимой, хорошо зимуют под снегом, а весной образуют молодые кусты, которые высаживаю (если надо) или раздаю соседям.
    Если вы не успели провести пересадку ранней весной, то можно отложить эту процедуру до августа.

    Лук батун — как однолетняя или двулетняя культура

    Иногда выращиваю лук как однолетник, а иногда как двулетник.

    Лук как однолетник.
    Весной (конец апреля — начало мая) посев семян в подготовленную почву.
    В сентябре соберите сочный зеленый лук прямо с ложных луковиц, которые не очень крупные и очень вкусные (у них отрезают корни).

    Лук как двулетник.
    В 1-й год в конце июля — начале августа посейте собранные семена в подготовленную почву и дайте им прорасти и окрепнуть до наступления зимы.
    А на второй год, с июля по сентябрь, можно заготавливать свежую зелень в пищу, вырывая луковицу из земли прямо вместе с луковицей.

    Этот способ выращивания лука (двулетнего или однолетнего) очень удобен, так как осенью свежую зелень лука уже нельзя собрать ни с лука-многолетника, ни с лука-репки.

    Морозостойкость и холодостойкость

    Лук морозостойкий. В литературе пишут, что он выдерживает тридцатиградусные морозы. Из собственных наблюдений скажу, что когда в ноябре 2009 г. морозы стукнули -35о и длились целую неделю, а снега не было совсем, то луковица (и грядка с ней была без укрытия) прекрасно пережила эти морозы и в весна, как ни бывало, радовала зеленью.Под снегом луку не страшны морозы и -40 градусов. У нас такие морозы были в январе 2006 года и длились неделю.

    Весной всходы появляются очень рано у репчатого лука, как только оттает земля, а местами еще лежит снег. Его всходам совсем не страшны весенние возвратные заморозки и выпадающий снег. Молодые побеги без всякого укрытия выдерживают весенние заморозки на почве до -7 градусов.

    Засухоустойчивость

    Лук влаголюбивый.Поэтому поливать его следует в засушливые дни, желательно каждый день. Конечно, лук переживет засуху и без полива. Он просто не даст много сочных листьев. А то, что будет на кусте, в пищу вообще не пойдет. Лист будет сухим, жестким, волокнистым и безвкусным. Полученные семена плохо прорастают. Пример тому — аномально засушливое лето 2010 года, когда не хватило воды для всех огородных культур. И луковице-батуну пришлось рассчитывать на собственные силы… Это сказалось на урожае, но не на луковице в целом. Кстати, в сентябре 2010 года, когда пошел дождь, лук отреагировал на это и порадовал нас в октябре сочной зеленью.

    Подкормка

    Луковые кусты периодически подкармливаю древесной золой. За лето даю не менее двух подкормок. А лучше три.
    Первый – ранней весной, когда только начинают расти листья.
    Второй — через пару недель.
    Третья подкормка где-то в августе — сентябре, когда репчатый лук уже сбросил семена.

    Золой рассыпаю прямо под кусты и на них. Как много? Тяжело сказать. Я просто обильно присыпаю кусты и почву вокруг них золой. Лук вообще отзывчив на золу и не боится «силы» этого натурального минерального удобрения. Кроме того, зола является хорошей профилактикой от болезней и вредителей.
    Еще под кусты бросаю совок компоста (раз в сезон, на большее не хватает).

    Раньше грядки мульчировала (засыпала землю вокруг кустов опилками и скошенной травой). Такой прием сохраняет влагу в почве, а дополнительное питание дает растению. Но в последнее время я отказываюсь от мульчирования грядок луком из-за трудоемкости этого процесса и держу их под черным паром, то есть рыхлю и пропалываю.

    Сбор урожая и подготовка к зиме

    Заготавливаю, т.е. срезаю листья с мая и в течение всего лета по мере необходимости.
    Обрываю листья длиной более 20 см у самого основания.
    Пытаюсь сорвать по одному листу с каждой «ветви» (т.е. ложной луковицы).
    Перед этим смотрю сколько листьев на «ветке». Если один или два, то я эту «ветку» вообще не трогаю. Обрываю только те «ветки», на которых три и более листьев.

    Полностью кусты (а они состоят из нескольких «ветвей», т.е. ложных луковиц) не обламываются! Я возьму пять листьев с одного куста, потом перейду к другому.На следующий день собираю листья с других кустов. И так по кругу.

    Мне кажется, такой урожай лук-батун легче выдерживает. У него будет достаточно сил, чтобы восстановить свою зеленую массу.

    Собранный лист идет в салаты, супы или едят просто так — обмакивают в соль и закусывают черным хлебом и картошкой. Ищем вкуснятину!

    Осенью (со второй половины сентября) прекращаю сбор листьев. Если осень затянулась и долго стоит теплая погода, то с октября прекращаю собирать листья.

    Оставшиеся листья с кустов лука НЕ удаляю, хотя специалисты советуют это делать во избежание распространения болезней и вредителей и чтобы весной старый лист не задержал рост новых.
    А вот кусты моего репчатого лука на зиму уходят с листом. Мне кажется, ему легче перезимовать в наших краях. Питательные вещества полностью удаляются из листа в ложную луковицу, тем самым придавая ей дополнительную силу. Хотя, возможно, я ошибаюсь.Но пока я не видел отрицательных результатов своего подхода.
    Весной прошлогодние засохшие листья удаляю прямо руками (они легко снимаются с кустов) или аккуратно сметаю граблями. Бывает, про них забуду))

    Защита от мыши

    Являясь морозостойкой культурой, лук репчатый не требует укрытия. Но если на участке грабят мыши, которые любят полакомиться ложными луковицами, пробирающимися к ним прямо под снегом, то нужно позаботиться об укрытии.

    Одно время в нашем огороде было очень много мышей, и каждую весну я находил кусты лука на 80% и более выеденными. Кусты, конечно, за лето восстановились. Но урожай был не так велик, как хотелось бы.
    Поэтому пришлось прибегнуть к следующим методам:

    Способ 1.
    При первых осенних заморозках укрыла лук плотным слоем лапника (лапника). Сверху прижала лапник к земле досками и кирпичами, чтобы мыши не могли подползти к луковице под ветками.

    Но это довольно трудоемкий метод. Можно сделать проще:

    Способ 2.
    Для этого потребуются старые кастрюли и ведра без дна. Ставлю их прямо на куст узкой частью вниз, чтобы куст был посередине горшка или ведра. Это отличный барьер от мышей. Кусты остались совершенно нетронутыми.

    В последнее время лук ничем не накрываю, так как нашествия мышей не наблюдаю.

    Болезни и вредители

    Лук репчатый практически не поражается вредителями и болезнями при соблюдении агротехники.
    Но, тем не менее, он может заболеть или пострадать от вредителей.

    * Лук репчатый (вредитель)
    Лично с огнем луком столкнулась в первый год выращивания лука батуна. Но она быстро победила ее.
    Признаки лукового пожара — листья лука выедаются изнутри так, что сверху остается только тонкая кожица.Если разрезать такой лист вдоль и вскрыть, то внутри можно обнаружить небольшую (не более 1 см) светло-зеленую гусеницу.
    Кстати, эта гусеница поражает не только лук, а все виды лука.
    Меры контроля.
    Специалисты рекомендуют при первых признаках поражения опрыскивать раствором против вредителей (инсектицидом) контактного действия, например, «Фуфанон» или «Карбафос». Правда, в этом случае лук на зелень есть не будут. Так что к этому следует прибегать в самых крайних случаях, если вредителя слишком много и это угрожает жизни растения.Хотя в этом случае, на мой взгляд, имеет смысл просто удалить пораженное растение и вырастить из семян новое.
    Безусловно, от лукового пожара (и других вредителей) помогает правильная агротехника – рыхление почвы, уничтожение пораженных листьев. Я использовала именно этот метод и народные средства для борьбы и профилактики, о нем читайте ниже.

    * Луковый долгоносик (вредитель).
    Знаки — светлые точки, инъекции на листьях лука. Их оставляет сам жук, 2-2.7 мм в длину.
    В листьях прогрызаются ходы, затем листья желтеют и отмирают. Это уже личинка долгоносика — желтая, безногая, изогнутая, длиной до 7 мм.
    Меры борьбы агротехнические: рыхление почвы, удаление и уничтожение поврежденных листьев и, конечно же, описанные ниже народные методы борьбы.

    * Ложная мучнистая роса (болезнь).
    Признаки — на листьях появляется серо-фиолетовая плесень, листья бледнеют и, начиная с кончиков, отмирают.Сама луковица перестает расти и становится немного мягкой, хотя внешне не отличается от здоровой.
    Особенно это заболевание может поражать лук в сырое и прохладное лето, при загущенных посадках. Инфекция переносится ветром, дождем, самим садоводом, а также через зараженный посадочный материал.
    Меры борьбы — опрыскивание раствором против болезней, например, купаросом медным (100-200 г на ведро) или «ХОМ». Повторить процедуру 2-3 раза с интервалом в 10 дней.Но в таком случае использовать лук на зелень в этом году уже нельзя будет! Только чтобы спасти сами растения. Однако повторюсь, что при сильном распространении болезни лучше будет просто выкопать больную луковицу, а новую посеять в другом месте.
    Несомненно, правильный уход за луком (агротехника) и опрыскивание лука древесной золой помогут предотвратить это неприятное заболевание.

    Химию на свой лук я не применяла, так как очень хочется есть его здесь и сейчас прямо с грядки))
    Повреждения, например, от лукового огня на моем луке были не очень сильные, поэтому просто удалила листья, поврежденные огнем.
    И хотя считается, что предотвратить появление, скажем, пожара невозможно, мне кажется, что при хорошем уходе за грядкой, где растет лук, можно не беспокоиться о появлении лукового пожара и других вредителей.

    Существует ряд народных способов , которые являются хорошей профилактикой от появления на луке многих вредителей и болезней. Приведу некоторые из них, которые попробовала сама и довольна эффектом:

    1. Налейте крепкий раствор горчичного порошка прямо на листья. Концентрация не имеет значения — чем больше, тем лучше. От горчичного лука вреда не будет)) Лук огненный, например, не любит горчичный полив.

    2. Время от времени поливайте лук (и все виды лука) очень холодной водой. Не помню, где читала эту рекомендацию в качестве профилактики от луковых вредителей. Но я применил этот метод из-за его простоты и доступности.Вода у нас колодезная, ледяная. Вот я и устраивал свой лук в мае-июле несколько раз таким «закаливающим» душем. Не знаю как насчет вредителей, но я заметила, что зелень лука стала особенно сочной и зеленой))

    3. Опрыскивание раствором соли (2-3 раза за сезон). Растворить 1 стакан соли в ведре воды и залить. Иногда делала так — просто посыпала грядки крупной каменной солью (она продается в продуктовых магазинах) перед поливом или перед дождем.Посыпала на глаз, а оказалось где-то 1 стакан соли на 1 м2 сада. Солевой раствор также очень хорош в борьбе с очень неприятным луковым вредителем, луковой мухой, которая любит нападать на лук.

    4. Подкармливаю лук золой. Как я это делаю, я уже писала выше в разделе «Подкормки». Зола – это не только источник минералов для лука, но и отличная профилактика от болезней и вредителей. Лист становится не по зубам вредителям, а растение здорово.

    5. Иногда поливаю лук прямо по зелени настоем картофельной ботвы, томатов, луковой шелухи и чеснока. Такие настои не уничтожают вредителей, но являются хорошей профилактикой, т.к. отпугивают их. Поэтому такие настои можно применять ранней весной, когда вредители появляются после зимовки и ищут, где «поселиться».

    6. Не злоупотребляйте навозом! Почему? Потому что нужно быть уверенным в его качестве. В противном случае, как ни странно, плохо перепревший навоз может быть источником как болезней, так и вредителей! А лук, перекормленный навозом, вообще начинает плохо расти, и его листья вянут без видимых причин.Поэтому, если вы не уверены в качестве навоза, то лучше воздержаться. Вреда может быть гораздо больше, причем не только для лука, но и для всего огорода в целом.

    Периодически и выборочно делаю над своим луком точки с 1 по 6 в течение лета и никаких вредителей и болезней на нем не наблюдаю. Очень надеюсь, что так будет и дальше))

    Про всех вредителей и болезней я не рассказала. А в целом при хорошей агротехнике — не загущать посадки, рыхлить почву, пропалывать сорняки, подкармливать золой и калийными удобрениями, уничтожать поврежденные листья и растения, вовремя удалять растительные остатки — все это поможет предотвратить появление вредителей. и болезней или, по крайней мере, уменьшить их распространение.

    Заключение

    У вас еще нет на вашем участке лука для нарезки? Я настоятельно рекомендую вам получить один как можно скорее. Не пожалеешь!

    Выращиваемый как многолетник, зеленый лук обеспечит вас вкусной сочной витаминной зеленью ранней весной и на все лето. А выращиваемый как однолетник или двулетник, репчатый лук осенью даст вкусную зелень.

    Сплошная польза и не много хлопот))

    Катерина Шлыкова,
    садовод-любитель с 2003 года

    Цитирование и частичное копирование статей и рассказов, возможно указание первоисточника в форме 0 соответствующей странице 901 сайта.

    Родиной лука являются горные районы Китая. В Китае, Японии, Корее, Северном Вьетнаме, Монголии лук выращивают около 3000 лет. Его еще называют кулачным, зимним, песчаным, татарским, сибирским, но больше всего он известен как бутановый лук. Это многолетнее растение, дающее урожай на 3-4 год. Культивируется повсеместно, особенно в Сибири. Плодоносит весной. Листья дудчатые, темно-зеленые, крупнее, чем у репчатого лука. Луковицы продолговато-яйцевидные, с темно-желтыми, коричневыми и красновато-коричневыми кроющими чешуями.Лук зимует в открытом грунте, развитие происходит при температуре чуть выше 0°С.

    Съедобные листья появляются ранней весной, примерно на месяц раньше лука. После срезки лук-бутан отрастает. За один сезон он дает два-три, на юге страны — три-четыре урожая зеленых листьев. Листья на укороченном стебле (внизу) отрастают, только снег растает, а осенью отмирают.

    В июле в пазухах листьев образуются почки, которые после зимовки быстро начинают расти и весной дают новые листья.Из каждой почки вырастает от трех до пяти листьев, в пазухах которых на донце появляются новые почки.

    В результате куст растет с каждым годом. К концу первого года бутан имеет до 5 дочерних ветвей, к концу второго года — до 10-15, а к осени третьего года куст лука формирует 20-30 отдельных растений, которые не связанные друг с другом. Вместе они напоминают большой куст.

    Со второго года, а затем ежегодно лук — бутан выбрасывает стрелки, на которых развиваются шаровидные соцветия.На третьем и четвертом году жизни появляется много листьев. Но позже кусты разрастаются и урожайность резко падает, поэтому плантацию необходимо обновить семенами.

    Посадка

    Растение отличается высокой морозостойкостью, в суровые зимы обычно не вымерзает. Культивируется даже за полярным кругом. Хорошо растет в тени. Лук — бутан высевают только на плодородную землю, так как он потребляет из почвы много минеральных солей.

    Осенью землю необходимо перекопать, внести компост из расчета 1-2 ведра на 1 м².Весной нужно внести золу (150-200 г на 1 м²) с добавлением 20-30 г мочевины.

    Лук — батун размножают так же, как и шнитт-лук, то есть делением взрослых растений (части куста, состоящего из трех-пяти растений, высаживают летом после цветения и сбора семян растений), рассадным способом или прямым посевом семян в землю.

    Лук, размноженный делением, дает урожай на следующий год. Семена высевают в теплицу ранней весной (в марте).Урожай начинают собирать на второй год.

    При посадке семян в грунт их высевают ранней весной (март) или летом (июнь — июль). В последнем случае урожай собирают только на второй год после посева. Сухие или влажные семена высевают на глубину 1,5 – 2 см. Посев строчным, расстояние между рядами 25-30 см.

    Расход семян 1-1,5 г на 1 м² гребня. После посева рядки или всю поверхность гряды мульчируют перегноем или торфом слоем не менее 1.5 см. Перед посевом почву заправляют навозом или компостом (20-30 кг на 10 м²). Кроме того, известково-аммиачную или аммиачную селитру (0,3 — 0,5 кг), суперфосфат (0,4 — 0,6 кг) и 40%-ную калийную соль (0,3 — 0,4 кг).

    Части куста после деления также сажают рядами рядами, расстояние между рядами 40 см, между растениями — 25-30 см). Перед посадкой лунки обильно поливают и помещают в них части куста на том же уровне, на котором они находились до выкапывания.Растения засыпают влажной почвой и слегка прижимают.

    Рост

    Во влажной почве при благоприятной погоде всходы появляются через 1,5-2 недели. Если идет дождь и образовалась корка, мешающая рассаде, ее необходимо разбить граблями. Делается это очень осторожно, чтобы не повредить нежные ростки лука. За лето прополку и рыхление почвы повторяют 4-5 раз.

    После появления всходов (в фазе одного-двух настоящих листьев) растения подкармливают сухими и жидкими минеральными удобрениями из расчета 10 г азотных и калийных удобрений на 1 м².

    Уход за посадкой лука — батуна заключается в рыхлении, прореживании, прополке и поливе. Болезни и вредители те же, что и у многолетнего многоярусного лука. Меры борьбы с ними те же. Лук выращивают на одном месте более 5 лет.

    Не забывайте прореживать растения. Первое прореживание необходимо при появлении второго-третьего листа. Промежутки в ряду до 3 см. Удаленные растения с тремя развитыми листьями можно использовать в пищу.Если зелени слишком много, прореживание растягивают, удаляя растения каждые 3 дня с ¼ площади.

    При втором прореживании промежутки между растениями оставляют до 6 см, длится около месяца. Иногда делают третье прореживание, оставляя между растениями расстояние 12 см. Эта операция растянута почти до осени. Остальные растения оставляют на зиму. Для двулетнего лука – батуна оптимальное расстояние между растениями – 24 см.

    В мае-июне с растений второго порядка дополнительно обрезают зеленые листья, препятствуя цветению.Хорошо подкормить аммиачной селитрой. Необходимо систематически удалять цветущие побеги и не допускать засорения посевов многолетними сорняками, в первую очередь пыреем.

    При подготовке растений к зиме участки произрастания лука тщательно очищают от сухих листьев и стрелок, рыхлят междурядья на глубину 5-6 см. растительные остатки зимуют различные вредители и возбудители болезней; нежелательно оставлять эту работу на весну. Кроме того, следующей весной бутановые листья начнут расти быстрее.

    Лук — батун успешно выращивают в отапливаемых теплицах и в домашних условиях в ноябре — январе. Для этого в октябре — ноябре двух-трехлетние кусты с комьями почвы выкапывают и высаживают в теплицу или ставят вплотную друг к другу в ящики, сверху насыпают немного торфа.

    Лук зеленый из частей куста или целых кустов в теплице и дома в ящиках растет относительно быстро (за 30-35 дней листья достигают 20-25 см в длину). Лук — батун можно выращивать пересевом после овощей (редьки, салата, укропа).Но нельзя опоздать с посевом.

    Для получения ранней зелени посев и посадки лука-батуна накрывают полиэтиленовой пленкой. На гряды осенью устанавливают дуги из толстой проволоки высотой 40-50 см, а ранней весной натягивают на них пленку. Это можно сделать даже тогда, когда снег еще не растаял. В этом случае зеленый лук получают на 1,5 – 2 недели раньше, чем обычно.

    Урожай

    Когда листья достигают 10-15 см в высоту, их можно использовать в пищу.Для этого лук прореживают каждые 2-3 дня до появления стрелок. Растения не выдергивают, а обрезают у основания, оставляя на семенах две-три стрелки. Можно лук — батун заодно убрать.

    Для этого кусты выбираются через один путем выкапывания. Зелень очищают от старых листьев, корней и грязи, затем связывают в небольшие пучки. У остальных растений срезают серпом или садовым ножом листья с частью ложного стебля.

    Уборку урожая лука-посева прошлогоднего батута можно начинать в апреле, когда его высота достигнет 20-30 см.При посеве семенами зеленый лук обычно можно срезать с ранней весны второго года жизни растения и далее по мере роста новых листьев.

    Со второй половины августа зелень не срезают, чтобы не ослаблять растения к зиме. После каждой срезки листьев необходим полив и подкормка раствором коровяка, разбавленным водой в пропорции 1:6. Очень эффективно использовать древесную золу, растворенную в воде или сухую, из расчета 150г/м².

    В зависимости от сока посева лук убирают постепенно.Растения поливают за 2-3 дня до сбора урожая. Лопатой подкопайте корни, аккуратно выберите и очистите луковицы от остатков почвы, чтобы не повредить и не загрязнить листья.

    Зеленые растения аккуратно складывают в деревянные ящики так, чтобы луковицы соприкасались друг с другом, а концы листьев находились у боковых краев ящика. Обычно в ящик кладут не более 3 кг лука. Зеленый лук можно складывать в корзины (вертикально, луковицей вниз).

    Пищевая ценность, химический состав

    Зеленые листья лука батуна содержат до 10% сухих веществ, сахара, биологически активные вещества, эфирные масла… Витамина С в них в 2 раза больше, чем в листьях лука. Батун богат витаминами группы В, РР, каротином, магнием, калием и солями железа.

    В древнекитайской и тибетской медицине лук-батун широко применялся как общеукрепляющее средство, а также при лечении лихорадок, желудочных, кожных заболеваний, абсцессов, переломов. Мелко нарезанные листья использовали как антисептик.

    Использование

    Хорошо промытые листья лука кладут в супы, рыбные, мясные закуски и, конечно же, в салаты.Готовьте специальные блюда из зеленого лука. Для этого его шинкуют или нарезают кусочками, солят и добавляют сметану. Затем посыпать петрушкой, укропом, эстрагоном. Заправляем подсолнечным маслом, 3% уксусом, сахаром и солью.

    посадка на зиму. Выращивание, посадка и выгонка многолетнего лука-батуна

    Этот вид начали возделывать еще в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковичных растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру.Это неприхотливое и очень полезное озеленение, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-бактун. Посадка на зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

    Общая характеристика растения

    Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте 7 лет и даже больше, что очень удобно. Вот как можно объяснить, насколько популярен лук. Посадка на зиму – еще один плюс, ведь в это время на садовом участке не так много работы.

    Это растение образует не настоящую, а ложную луковицу. До самого конца вегетационного периода из его нижней части образуются новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрыты восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также очень полезны. В нашей стране в основном культивируется российский подвид этого растения, у него темно-зеленые, острые листья, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы опоздали с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро вырастет новый урожай.

    Весенняя посадка

    Если какое из растений и морозостойкое, то это лук-бабочка. Посадка на зиму ему не грозит даже в случае очень малого и очень холодного времени года. Однако если вам не удалось получить несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, и приобрести семена, то подождите до весны.

    Лучше всего для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения.Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не мешала посадке. Семена предварительно замочить в теплой воде, слегка подкрасить марганцовкой.

    Если вас беспокоит всхожесть семян, то можно сажать их чаще, а потом загнивать, но оптимально 1 г на 1 м 2 . Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень этим летом не следует, иначе растение не сможет перезимовать.

    Правильная схема посадки

    В случае с посадкой семян не имеет значения, так как таким образом мы получаем рассаду, которую осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. Но тогда надо начинать планировать, ведь он многолетний, и его не нужно трогать много лет. Для этого наметьте грядку так, чтобы на каждый куст приходился квадрат примерно 25*25 см.

    В начале сентября выкопайте молодые растения, выращенные из семян или купленные в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

    Выбор почвы и места

    Еще одно важное мероприятие, которое необходимо сделать перед посадкой лука-батончика. Посадку на зиму производят в сентябре, когда весь урожай собран, а садовый участок приведен в порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания нужно уделять поливу. Не подходят для роста кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

    Оптимальное место — солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы улучшите почву, а потом снова сможете вернуть в нее старую огородную культуру.

    Летний уход

    Сегодня почти у каждого в саду есть лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а в саду всегда есть сочные перышки, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, пропалывать и рыхлить.И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не сможет убить сорняки, даже если забыть про прополку на все лето, главное вовремя поливать, потому что трава очень хочет впитать влаги и питательных веществ из почвы.

    Еще один момент, который нужно знать огородникам, сажавшим лук-батун. Выращивание и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями.Летнюю рассаду можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлорида натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальное решение, которое подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

    Посадка лука-батуна осенью также не обходится без внесения удобрений. Это необходимо, чтобы растение быстро двинулось в рост, как только солнце прогреет землю.Очень хороший вариант – лесной перегной или листья, разбросанные в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы следует оставить до весны, чтобы они не вызвали бурного роста, когда растению нужно подготовиться к зиме.

    Полив

    Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли появились первые наросты, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы.Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается только их срезать и ждать, пока вырастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок хранения репчатого лука мягкого и зеленого цвета. Посадку лука-батуна осенью проводят в предварительно увлажненные (накануне посадки) грядки, после чего необходимость в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации завершена. На улице намного прохладнее, чаще выпадают дожди.

    Следует отметить еще один момент. На второй-третий год лен начинает образовывать пушистые соцветия-корзинки, в которых созревают семена. Их нельзя срезать, так как это прекрасные медоносы. По окончании созревания семена можно собирать, они сохраняют всхожесть 2-3 года. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку эстафеты, то они могут вам пригодиться. Напоминаем, что лук осенью можно сажать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки маленьких растений, у любого из которых будет корешок и несколько листьев.

    Осень, подготовка к зиме

    Лето подходит к концу, и нам нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы в следующем году она снова радовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадку. Если кусты растут слишком тесно, возможно, придется удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширить грядки. Если вы задаетесь вопросом, когда сажать лук, ответ однозначный – в сентябре. За теплый осенний период он успеет укорениться и подготовиться к зиме.

    У этого лука нет привычной для нас «репки», поэтому осенний урожай уже не собирают, все, что он может вам дать, это летнюю зелень. Чтобы растения не подвергались различным заболеваниям, удаляйте с них все поврежденные, увядшие или загнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

    Вторая половина октября — начало ноября — время подготовки к зиме.Несмотря на то, что битум является достаточно морозостойкой культурой, защищать его необходимо от резких перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящим бедствием сада участки.

    Для этого грядку с луком мульчируют лесным перегноем, закрывают опилками, лапником и прижимают досками. Если хотите удивить друзей, то ранней весной снимите все укрывные материалы, тщательно разметьте опилки и застелите грядку пленкой.К тому времени, как у остальных растает снег, у вас будет зеленый лук-батон. Фото грядки, сделанной в это время, будет самым эффектным за весь летний период.

    Вредители и болезни

    Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Чтобы обезопасить себя от нападения грызунов, кусты лучше всего закрыть старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые приборы, отпугивающие мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний.Их более 50, но наиболее распространены донная гниль, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры следует отличать луковицу секретистку и трипсу.

    Чтобы уберечь посадки от такой напасти, нужно обработать их специальными химикатами. Весной это профилактические меры с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило – менять место выращивания культуры не менее чем через 7 лет.

    Как сохранить зелень надолго

    Как известно, лук-батон на зиму не консервируют, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый – это подготовка зеленых перьев впрок. Можно солить: срезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Банку хранят в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

    Другой вариант — осенью пересадить несколько кустов в горшок и поставить на окно. Всю зиму они абсолютно бесплатно будут дарить вам свежую зелень и при этом украшать интерьер комнаты.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.