что есть зимой, чтобы не болеть?
Как защитить иммунитет холодной уральской осенью и суровой зимой? Какие продукты помогут справиться с вирусными заболеваниями? Что нужно есть во время пандемии, чтобы не набрать вес, работая удалённо, но при этом дать организму все необходимые витамины?
Сотрудники научных лабораторий Единого лабораторного комплекса (ЕЛК) Уральского государственного экономического университета рассказали о ценных продуктах, которые можно купить практически в любом магазине по доступной цене. Об этом написал портал АИФ-Урал.
Йогурт
Кишечник — главный орган, отвечающий за иммунитет. Чтобы поддерживать его в нормальном рабочем состоянии, необходимо употреблять продукты с про- и пребиотиками.
ИНЖЕНЕР НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ ЕЛК ЮЛИЯ САВЛУКОВА:
«Осенью и зимой нам не хватает солнца, происходит снижение процессов фотосинтеза, воздух плохо очищается, соответственно, в нём образуется большое количество вирусов и бактерий.
Качество воздуха влияет на слизистую нашего организма. Страдает ротоглотка, женские органы, кишечник. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять продукты, обогащенные про- и пребиотиками. Основными источниками пробиотиков являются кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, простокваша и т.п.».
Мёд
По словам экспертов, мёд — источник таких полезных веществ как углеводы, витамины и минералы. Но чтобы этот продукт действительно приносил пользу организму человека, нужно знать особенности его употребления.
ЗАВЕДУЮЩАЯ ЛАБОРАТОРИЕЙ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ЕЛК ЛЮДМИЛА АВРАМЧУК:
«Мёд лучше употреблять вечером, так он является отличным антидепрессантом, способен снизить чувство тревоги, снять раздражительность и напряжение, нормализовать сон, оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы, понижает кислотность желудочного сока, корректирует микрофлору, возбуждает аппетит».
Чем полезен мёд?
В мёде содержатся: фруктоза, глюкоза, сахароза, витамины В2, В3, В5, В6, В9, Вит. С, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, аминокислоты.
Обладает противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным и омолаживающим действием.
Его употребление способствует укреплению костей, десен и эмали зубов, повышению иммунитета и сопротивляемости организма.
Мёд способствует понижению артериального давления, нормализации уровня холестерина в крови, улучшению работы сердца, предотвращению анемии, сахарного диабета, онкологических заболеваний.
Кстати, если в молоко добавить мёд и выпить напиток перед сном, можно встать на ноги во время простуды. Также во время простудных заболеваний полезно пить медовую воду — напиток из тёплой воды и натурального мёда.
Если вы купили мёд в пластмассовой банке, то переложите его в стеклянную или глиняную тару. В холодильнике продукт теряет полезные свойства и структуру.
Рекомендуется хранить продукт в полной темноте, так как многие полезные вещества быстро распадаются. Идеальный диапазон — от -6 °С до +20 °С.
Квашеная капуста
Ещё один полезный продукт, который нужно регулярно употреблять в осенне-зимний период — квашеная капуста. Её, кстати, можно не только покупать в магазине с различными добавками — клюквой, мёдом, яблоками — но и готовить в домашних условиях.
ИНЖЕНЕР НИЛ ЕЛК ЕЛЕНА ШУБИНА:
«Каждый знает, что квашенная капуста — продукт-антиоксидант, который наиболее богат витаминами С, К и А. Витамин С защищает от сезонных инфекций. Особенно капуста богата железом, белком и кальцием, которые являются прочной защитой для организма человека в качестве здорового питания. Квашеная капуста также уникальный продукт по содержанию ферментированных пищевых волокон и бифидобактерий. Они стимулируют иммунитет, помогают кишечнику бороться с инфекциями, полезны для улучшения нервной системы, улучшают работу головного мозга, нормализуют память, снимают депрессию».
Как антиоксидант квашеная капуста препятствует злокачественной трансформации клеток, не разрушает цепи ДНК, предотвращая появление мутаций. Сок квашеной капусты предупреждает любые расстройства желудочно-кишечного тракта и полезен для общего оздоровления организма.
Ягоды
В холодное время года полезно пить много воды, ягодные морсы, настои шиповника. Они не только восстанавливают запасы жидкости в организме, но и укрепляют иммунитет.
ИНЖЕНЕР НИЛ ЕЛК ЛЮДМИЛА БУДНИК:
«Как уже отметили мои коллеги, в осенне-зимний период очень важно следить за увлажненностью слизистых оболочек, поскольку они исполняют барьерную функцию, защищая нас от вирусных инфекций. При пересушивании слизистых оболочек появляются микротрещины, через которые вирус сразу попадает в кровоток. Поэтому очень важно следить за водным балансом организма».
Ягоды брусники, клюквы, боярышника, черники оказывают антисептический эффектом, поскольку в них содержатся витамины С и А, дубильные вещества, антоцианы и аргинин.
Врачи рекомендуют ягоды и морсы, сиропы из них в качестве профилактики простудных заболеваний, хронической усталости, рецидивов инфекций мочеполовых путей.
Ягоды можно употреблять так, как нравится вам: свежие или в виде сладких напитков.
Шиповник — рекордсмен среди ягод по содержанию витамина С, который важен для иммунной системы.
Если употреблять 1-3 ягоды шиповника в сутки, то можно восстановить суточную норму вит С, составляющую 90 мг.
Людмила Будник напоминает, что ягоды нельзя заливать кипятком, потому что витамин С разрушается при 70 °С. Чем дольше настаивается шиповник в горячей воде, тем больше ягоды отдают аскорбиновой кислоты, эфирных масел и дубильных веществ, тем самым способствуют проникновению в слизистые оболочки верхних дыхательных путей, защищая от трахеитов, фарингитов, синуситов, ларингитов.
Правильное питание для иммунитета
Сейчас, когда в мире активно распространяется коронавирус и большинство людей работает удалённо, важно соблюдать режим дня и правильно питаться.
Это поможет не переесть, но в тоже время насытить организм полезными элементами.
«Продукты, о которых мы рассказали, наиболее доступны по цене и имеются практически в любом магазине. Не требуется больших затрат, чтобы с их помощью повысить иммунитет и войти в осенне-зимний период. Представленные продукты можно смешивать друг с другом, например, в капусту добавлять ягоды, в молоко — мёд, в йогурты — сиропы шиповника. Комбинируя, можно делать интересные, уникальные рецепты для личного использования. Чем ещё хороши эти продукты? Все они в небольшом количестве содержат вещества, которые помогают усваивать витамин Д и Омега 3».
Ешь и не болей. Какие продукты борются с вирусами? | ЗДОРОВЬЕ
Как защитить иммунитет холодной уральской осенью и суровой зимой? Какие продукты помогут справиться с вирусными заболеваниями? Что нужно есть во время пандемии, чтобы не набрать вес, работая удалённо, но при этом дать организму все необходимые витамины?
Сотрудники научных лабораторий Единого лабораторного комплекса (ЕЛК) Уральского государственного экономического университета рассказали о ценных продуктах, которые можно купить практически в любом магазине по доступной цене.
Йогурт
Кишечник — главный орган, отвечающий за иммунитет. Чтобы поддерживать его в нормальном рабочем состоянии, необходимо употреблять продукты с про- и пребиотиками.
«Осенью и зимой нам не хватает солнца, происходит снижение процессов фотосинтеза, воздух плохо очищается, соответственно, в нём образуется большое количество вирусов и бактерий. Качество воздуха влияет на слизистую нашего организма. Страдает ротоглотка, женские органы, кишечник. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять продукты, обогащенные про- и пребиотиками. Основными источниками пробиотиков являются кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, простокваша и т.п.». Йогурт в домашний условиях. Фото: Коллаж АиФ/ Евгений ИсаковМёд
«Мёд лучше употреблять вечером, так он является отличным антидепрессантом, способен снизить чувство тревоги, снять раздражительность и напряжение, нормализовать сон, оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы, понижает кислотность желудочного сока, корректирует микрофлору, возбуждает аппетит».
Чем полезен мёд?
- В мёде содержатся: фруктоза, глюкоза, сахароза, витамины В2, В3, В5, В6, В9, Вит. С, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, аминокислоты.
- Обладает противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным и омолаживающим действием.
- Его употребление способствует укреплению костей, десен и эмали зубов, повышению иммунитета и сопротивляемости организма.
- Мёд способствует понижению артериального давления, нормализации уровня холестерина в крови, улучшению работы сердца, предотвращению анемии, сахарного диабета, онкологических заболеваний.
Кстати, если в молоко добавить мёд и выпить напиток перед сном, можно встать на ноги во время простуды. Также во время простудных заболеваний полезно пить медовую воду — напиток из тёплой воды и натурального мёда.
Мёд расслабляет, снимает стресс, укрепляет иммунитет. Фото: pixabay.comКак хранить мёд?
Если вы купили мёд в пластмассовой банке, то переложите его в стеклянную или глиняную тару.
В холодильнике продукт теряет полезные свойства и структуру. Рекомендуется хранить продукт в полной темноте, так как многие полезные вещества быстро распадаются. Идеальный диапазон — от -6 °С до +20 °С.
Квашеная капуста
Ещё один полезный продукт, который нужно регулярно употреблять в осенне-зимний период — квашеная капуста. Её, кстати, можно не только покупать в магазине с различными добавками — клюквой, мёдом, яблоками — но и готовить в домашних условиях.
«Каждый знает, что квашенная капуста — продукт-антиоксидант, который наиболее богат витаминами С, К и А. Витамин С защищает от сезонных инфекций. Особенно капуста богата железом, белком и кальцием, которые являются прочной защитой для организма человека в качестве здорового питания. Квашеная капуста также уникальный продукт по содержанию ферментированных пищевых волокон и бифидобактерий. Они стимулируют иммунитет, помогают кишечнику бороться с инфекциями, полезны для улучшения нервной системы, улучшают работу головного мозга, нормализуют память, снимают депрессию».
Обычно в квашеную капусту добавляют тмин, хрен, морковь, клюкву или бруснику. Фото: Shutterstock.comКак антиоксидант квашеная капуста препятствует злокачественной трансформации клеток, не разрушает цепи ДНК, предотвращая появление мутаций. Сок квашеной капусты предупреждает любые расстройства желудочно-кишечного тракта и полезен для общего оздоровления организма.
Ягоды
В холодное время года полезно пить много воды, ягодные морсы, настои шиповника. Они не только восстанавливают запасы жидкости в организме, но и укрепляют иммунитет.
«Как уже отметили мои коллеги, в осенне-зимний период очень важно следить за увлажненностью слизистых оболочек, поскольку они исполняют барьерную функцию, защищая нас от вирусных инфекций. При пересушивании слизистых оболочек появляются микротрещины, через которые вирус сразу попадает в кровоток. Поэтому очень важно следить за водным балансом организма».Ягоды брусники, клюквы, боярышника, черники оказывают антисептический эффектом, поскольку в них содержатся витамины С и А, дубильные вещества, антоцианы и аргинин. Врачи рекомендуют ягоды и морсы, сиропы из них в качестве профилактики простудных заболеваний, хронической усталости, рецидивов инфекций мочеполовых путей.
Шиповник — рекордсмен среди ягод по содержанию витамина С, который важен для иммунной системы.
Если употреблять 1-3 ягоды шиповника в сутки, то можно восстановить суточную норму вит С, составляющую 90 мг.
Людмила Будник напоминает, что ягоды нельзя заливать кипятком, потому что витамин С разрушается при 70 °С. Чем дольше настаивается шиповник в горячей воде, тем больше ягоды отдают аскорбиновой кислоты, эфирных масел и дубильных веществ, тем самым способствуют проникновению в слизистые оболочки верхних дыхательных путей, защищая от трахеитов, фарингитов, синуситов, ларингитов.
Правильное питание для иммунитета
Сейчас, когда в мире активно распространяется коронавирус и большинство людей работает удалённо, важно соблюдать режим дня и правильно питаться.
Это поможет не переесть, но в тоже время насытить организм полезными элементами.
Холодное время года — непростое испытание для иммунной системы организма, но в наших силах укрепить её и поддерживать в таком состоянии до тёплых дней.
Названы продукты, которые помогают укрепить иммунитет зимой
В него вошли кисломолочные продукты, мед, квашеная капуста и ягоды.
— Как известно, главный орган, отвечающий за иммунитет — кишечник.
Для его нормальной работы необходимо употреблять продукты, обогащенные про- и пребиотиками. Основными источниками пробиотиков являются кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, простокваша, — отмечает инженер научно-исследовательской лаборатории ЕЛК Юлия Савлукова.
В холодное время года важным источником полезных углеводов, витаминов и минералов, служит мёд.
— Употреблять мед лучше вечером, так он является отличным антидепрессантом, способен снять раздражительность и напряжение, нормализовать сон. Также мед оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы, понижает кислотность желудочного сока, корректирует микрофлору, — перечисляет заведующая лабораторией товароведения и экспертизы ЕЛК Людмила Аврамчук.
При простуде мёд лучше употреблять с молоком. А еще перед сном можно пить медовую воду — напиток из тёплой воды и натурального мёда. Стакан целебного напитка поможет избавиться и от бессонницы, и от головной боли по утрам.
Однако полезные свойства меда снижаются при его неправильном хранении.
— Если вы купили мед в пластмассовой банке, переложите его в стеклянную или глиняную тару. Нельзя хранить продукт в холодильнике, идеальные условия — температура плюс 6—20 градусов и полная темнота, — советует эксперт.
Два из шести исследованных Людмилой Аврамчук образцов меда, реализуемого на Среднем Урале, оказались фальсифицированными. Натуральной и безопасной исследователями признана продукция башкирских пасек.
Еще один полезный продукт, незаменимый в холодное время года, — квашеная капуста.
— Это продукт-антиоксидант, богатый витаминами С, К, А и С, − говорит инженер ЕЛК Елена Шубина. − Содержащиеся в капусте ферментированные пищевые волокна и бифидобактерии стимулируют иммунитет, помогают кишечнику бороться с инфекциями, улучшают работу головного мозга, нормализуют память, снимают депрессию.
Квашеную капусту можно готовить как в домашних условиях, так и приобретать в торговой сети.
Для усиления вкусовых качеств при квашении в капусту добавляют морковь, тмин, яблоки, хрен.
В перечень натуральных противопростудных средств эксперты УрГЭУ включили также ягоды.
— В осенне-зимний период важно следить за увлажненностью слизистых оболочек, поскольку они исполняют барьерную функцию, защищая нас от вирусных инфекций, — поясняет инженер ЕЛК Людмила Будник. — При их пересушивании появляются микротрещины, через которые вирус сразу попадает в кровоток.
Ягодные морсы из брусники, клюквы, черники, настой шиповника не только восстановят запасы воды в организме, но и укрепят иммунитет.
Особенно ценным иммуномодулятором эксперты считают шиповник, поскольку он стимулирует выработку интерферона, — белка, который противодействует вирусным инфекциям. Если употреблять 1-3 ягоды шиповника в сутки, то можно восстановить суточную норму витамина С. Но ягоды нельзя заливать кипятком, потому что витамин С разрушается при 70 градусах.
— Все перечисленные продукты приемлемы по цене и имеются практически в любом магазине. При этом их можно смешивать друг с другом, например, в капусту добавлять ягоды, в молоко — мёд, в йогурты — сироп шиповника. Такой способ укрепления иммунитета доступен всем, — резюмирует директор единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталья Кольберг.
Заречный | Защита от ковида
Защита от ковида Вакцина от коронавируса — это, конечно, хорошо. Но зимой лучше надеяться не только на прививки и лекарства, важно думать и заботиться о своём иммунитете. Проще всего сделать это с помощью налаженного режима дня и правильного питания. Однако сейчас найти подходящие для иммунитета продукты непросто. Как это сделать, знают сотрудники научных лабораторий Единого лабораторного комплекса (ЕЛК) Уральского государственного экономического университета — давние партнёры нашей газеты.
Специалисты представили наиболее ценные продукты, необходимые к употреблению зимой, и аргументировали свой выбор.
Юлия ВИШНЯКОВА
Йогурт
Кишечник — главный орган, отвечающий за иммунитет. Чтобы поддерживать его в нормальном рабочем состоянии, необходимо употреблять продукты с про — и пребиотиками.
— Осенью и зимой нам не хватает солнца, происходит снижение процессов фотосинтеза, воздух плохо очищается, соответственно, в нём образуется большое количество вирусов и бактерий. Качество воздуха влияет на слизистую нашего организма. Страдает ротоглотка, женские органы, кишечник. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять продукты, обогащённые про- и пребиотиками. Основными источниками пробиотиков являются кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, простокваша, — уверена инженер научно-исследовательской лаборатории ЕЛК Юлия Савлукова.
Мёд
По словам экспертов, мёд — источник таких полезных веществ, как углеводы, витамины и минералы.
Но чтобы этот продукт действительно приносил пользу организму человека, нужно знать особенности его употребления.
— Мёд лучше употреблять вечером, так как он является отличным антидепрессантом, способен снизить чувство тревоги, снять раздражительность и напряжение, нормализовать сон, оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, улучшает пищеварение, активизирует обменные процессы, понижает кислотность желудочного сока, корректирует микрофлору, возбуждает аппетит, — рассказывает заведующая лабораторией товароведения и экспертизы ЕЛК Людмила Аврамчук.
В мёде содержатся фруктоза, глюкоза, сахароза, витамины В2, В3, В5, В6, В9, С, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, аминокислоты. Он обладает противовоспалительным, противомикробным, антиоксидантным и омолаживающим действием. Его употребление способствует укреплению костей, дёсен и эмали зубов, повышению иммунитета и сопротивляемости организма.
Кстати, если в молоко добавить мёд и выпить напиток перед сном, можно встать на ноги во время простуды.
Также во время простудных заболеваний полезно пить медовую воду — напиток из тёплой воды и натурального мёда.
Важно правильно хранить мёд. Если вы купили его в пластмассовой банке, то переложите в стеклянную или глиняную тару. В холодильнике продукт теряет полезные свойства и структуру. Рекомендуется хранить его в полной темноте, так как многие полезные вещества быстро распадаются. Идеальный диапазон — от -6 °С до +20 °С.
Квашеная капуста
Ещё один полезный продукт, который нужно регулярно употреблять в осенне-зимний период, — квашеная капуста. Её, кстати, можно не только покупать в магазине с различными добавками: клюквой, мёдом, яблоками, — но и готовить в домашних условиях.
— Каждый знает, что квашеная капуста — продукт-антиоксидант, который наиболее богат витаминами С, К и А. Витамин С защищает от сезонных инфекций. Особенно капуста богата железом, белком и кальцием, которые являются прочной защитой для организма человека в качестве здорового питания.
Квашеная капуста также уникальный продукт по содержанию ферментированных пищевых волокон и бифидобактерий. Они стимулируют иммунитет, помогают кишечнику бороться с инфекциями, полезны для улучшения нервной системы, улучшают работу головного мозга, нормализуют память, снимают депрессию, — говорит инженер ЕЛК Елена Шубина.
Ягоды
В холодное время года полезно пить много воды, ягодные морсы, настои шиповника. Они не только восстанавливают запасы жидкости в организме, но и укрепляют иммунитет.
— Как уже отметили мои коллеги, в осенне-зимний период очень важно следить за увлажнённостью слизистых оболочек, поскольку они исполняют барьерную функцию, защищая нас от вирусных инфекций. При их пересушивании появляются микротрещины, через которые вирус сразу попадает в кровоток. Поэтому очень важно следить за водным балансом организма, — отмечает инженер ЕЛК Людмила Будник.
Ягоды брусники, клюквы, боярышника, черники оказывают антисептический эффект, поскольку в них содержатся витамины С и А, дубильные вещества, антоцианы и аргинин. Врачи рекомендуют ягоды и морсы, сиропы из них в качестве профилактики простудных заболеваний, хронической усталости, рецидивов инфекций мочеполовых путей.
Шиповник — рекордсмен среди ягод по содержанию витамина С, который важен для иммунной системы. Если употреблять 1-3 ягоды шиповника в сутки, то можно восстановить суточную норму витамина С, составляющую 90 мг.
Людмила Будник напоминает, что ягоды нельзя заливать кипятком, потому что витамин С разрушается при 70 °С. Чем дольше настаивается шиповник в горячей воде, тем больше ягоды отдают аскорбиновой кислоты, эфирных масел и дубильных веществ, тем самым способствуют проникновению в слизистые оболочки верхних дыхательных путей, защищая от трахеитов, фарингитов, синуситов, ларингитов.
Правильное питание для иммунитета
— Продукты, о которых мы рассказали, наиболее доступные по цене и есть практически в любом магазине. Не требуется больших затрат, чтобы с их помощью повысить иммунитет, — резюмирует директор Единого лабораторного комплекса УрГЭУ Наталья Кольберг.
— Представленные продукты можно смешивать друг с другом, например, в капусту добавлять ягоды, в молоко — мёд, в йогурты сиропы шиповника. Комбинируя, можно делать интересные, уникальные рецепты для личного использования. Чем ещё хороши эти продукты? Все они в небольшом количестве содержат вещества, которые помогают усваивать витамин Д и Омега 3.
В период неблагополучия по COVID-19 люди больше находятся дома. Переедать вредно, а вот пить максимально много нужно. Простой воды много не выпьешь, а имея в запасе клюкву, бруснику, шиповник, можно делать отвары, кисели, сиропы, настои, тем самым не только повышать иммунитет и нормализовать обменные процессы, но и успокаивать нервную систему, что тоже важно в период пандемии.
Холодное время года — непростое испытание для иммунной системы организма, но в наших силах укрепить её и поддерживать в таком состоянии до тёплых дней.
По данным ЕЛК Уральского государственного экономического университета, наилучшим признан мёд «Башкирские пасеки».
Купить его можно в сетевых магазинах Заречного.
Отправляемся в кулинарное путешествие по миру
Опубликовано: 16.10.2019
Знатоки индустрии питания приняли участие в конкурсе по сервировке «Кругосветное путешествие», который прошел в УрГЭУ.
Мероприятие проводилось кафедрой технологии питания УрГЭУ при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Студенческий конкурс состоялся в рамках празднования Всемирного дня повара. Студенты разных курсов кафедры технологии питания и Техникума индустрии питания «Кулинар» заранее подготовились к участию: выбрали страну и национальное блюдо, продумали сервировку и подобрали посуду в соответствии с народными обычаями. В мероприятии приняли участие 10 команд, всего − 38 человек.
Презентацию конкурсной работы студентов оценивало экспертное жюри в составе директора Школы сервиса и гостеприимства, директора по развитию Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, судьи WACS категории B Яны Старовойтовой, президента Ассоциации кулинаров Свердловской области, судьи WACS категории B Любови Путяшевой, сертифицированного эксперта сервиса и гостеприимства, генерального директора ООО «УАИ» Ирины Доминой, эксперта сервиса и гостеприимства Максима Адаменко, международного тренера по сервису Артема Баева.
Итоги подводили по следующим критериям: качество сервировки, презентация идеи и соответствие результата кулинарным особенностям выбранной страны. По словам заведующей кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольги Чугуновой, конкурс по сервировке «Кругосветное путешествие» нацелен на развитие профессионального мастерства студентов, освоение ими культуры и своеобразия национальной кухни.
Командами были представлены кухни России, Швеции, Узбекистана, Шотландии, Японии, Индии и других стран. Студенты четверного курса кафедры технологии питания УрГЭУ Павел Сторожев и Наталья Савлукова выбрали русскую кухню и рассказали об участии в конкурсе: «Душа лежала именно к русской еде и посуде. Тем более, русская кухня нам очень нравится: соленые огурцы, квашеная капуста, первые блюда, травяной чай − все это так вкусно!»
Координатор конкурса Яна Старовойтова отмечает: «Участие в соревнованиях − это возможность оценить самого себя в сравнении с другим профессионалом и проявить креативность в отношении своего „ремесла“. В наш мир активно входит цифровизация и роботизация, и мы, люди, должны развивать свои творческие навыки и нестандартные подходы: там, где есть алгоритмы, нас скоро заменят роботы. Кроме того, сервировка − это нужное в повседневной жизни, в быту умение. Каждая девушка должна понимать, как правильно сервировать гостеприимный стол, ведь застолье — это часть нашей общечеловеческой культуры».
Победителем конкурса стала команда Техникума индустрии питания «Кулинар» в составе Полины Игнатьевой и Виктории Шалагиной. Второе место заняла команда УрГЭУ в составе Дарьи Зайковой, Полины Павленко, Алины Тиуновой, Розии Исматовой; третьей стала команда УрГЭУ в составе Полины Ларионовой, Максима Курбатова, Андрея Самбурова, Виктории Афанасьевой, Ольги Соломиной.
Знатоки индустрии питания приняли участие в конкурсе по сервировке «Кругосветное путешествие», который прошел в УрГЭУ. Мероприятие проводилось кафедрой технологии питания УрГЭУ при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Фотогалерея:
Пресс-служба УрГЭУ
Просмотров: 917
Поделиться:Спортсмены Витебской области завоевали 7 медалей на чемпионате Беларуси по таэквондо
Спортсмены Витебской области завоевали 7 медалей на чемпионате Беларуси по таэквондо
- Евгений Карпас
- Спорт
- Просмотров: 3731
В Минске на чемпионате Беларуси по таэквондо спортсмены Витебской области завоевали 7 медалей. При этом в командном зачете среди мужчин дружина придвинского края лидировала.
Чемпионами страны стали Яна Иванова (весовая категория до 46 кг), Евгений Анушкевич (до 58 кг), Али Радван (до 68 кг), Владислав Савлуков (до 87 кг). Серебряную медаль выиграла Арина Красавцева (до 57 кг). Бронзовые награды завоевали Владислава Сорокина (до 53 кг) и Даниил Рудаков (до 58 кг). Почти все медалисты за исключением полочанина Евгения Анушкевича учащиеся и выпускники Витебского государственного училища олимпийского резерва.
– Выступление отличное с учетом того, что все участники нашей команды завоевали медали на чемпионате, – сообщила «Витебским вестям» тренер-преподаватель ВГУОР Юлия Смычкова. – Девушки являются спортсменками юниорского возраста, это был их первый республиканский старт на взрослом уровне. А парни – опытные бойцы, неоднократные победители чемпионатов республики, призеры чемпионатов мира и Европы. Прошедший турнир являлся одним из этапов отбора на первенство Европы и предолимпийские соревнования за завоевание лицензий на участие в олимпиаде.
Оба состязания пройдут в Болгарии в апреле и в мае соответственно.
Фото из открытых источников.
Поделиться новостью в социальных сетях:
Подпишись на Витебские Вести в Telegram
При использовании материалов vitvesti.by указание источника и размещение активной ссылки на публикацию обязательны
1500
1644
1304
1135
1088
1687
Витамины В1, В2 , В6
ФГАОУ ВО»Крымский федеральный университет им В.И.ВернадскогоМедицинская академия С.И.Георгиевского
Кафедра гигиены
Витамны В1, В2 , В6
Выполнила:
Студентка 3 курса
1мед.факультета
165 Б группы
Савлук Н.А.
Витамин В1 (или тиамин)
Источники:больше всего тиамина содержит свиное
мясо и желток яичный ,отдельные сорта рыбы(
налим,форель,судак,семга,сом,скумбрия,нерка).
Тиамин содержится в некоторых крупах. На первом месте –
бобовые зёрна: горох, фасоль, чечевица. Отруби (оболочка
семян хлебных злаков) являются также отличным
источником витамина В1. Овощи им бедны. Исключение –
картофель, шпинат, капуста брюссельская, лук – порей.
Функции витамина В1 в организме:
Основное его действие заключается в улучшении работы нервной
системы. Также он участвует в различных обменных процессах в
организме, в том числе в обмене глюкозы; нормализует водносолевой баланс, обладает антиоксидантным действием, улучшает
кровообращение и участвует в кроветворении.
Суточная норма витамина В1:
дети до полугода – 0,3 мг,
дети от 6 мес до 1 года –0,4 мг,
дети 1-3 лет – 0,7 мг,
дети 4-6 лет – 0,9 мг,
дети 7-10 лет – 1 мг,
подростки 11-14 лет – 1,3 мг, с 14до 50 лет
мужчинам – 1,5 мг,
женщинам с 14 до 50 лет — 1,1 мг,
мужчинам старше 50 лет – 1,2 мг,
женщинам – 1 мг.
причины гиповитаминоза В1 : недостаточное его поступление
с
пищей, нарушение всасывания, в силу различной патологии желудочно-кишечного тракта,
либо повышение потребности в нём (беременность, период лактации). Гиповитаминоз В1
усугубляется при чрезмерном употреблении углеводов, алкоголизме, эндокринных
заболеваниях.
При недостатке этого витамина на начальной стадии наблюдается повышенная
утомляемость и раздражительность, депрессия, нарушение сна, появление одышки и
сердцебиения. При прогрессировании развивается болезнь под названием бери-бери. К
проявлениям которой относятся покалывание, зуд и жжение в области стоп, боль в
икроножных мышцах, хромота, нарушения памяти, энцефалопатия, нарушение
координации, запоры, может развиться полная офтальмоплегия, т.е. неподвижность
глазного яблока и отсутствие реакции зрачка на свет, вследствие поражения глазных
нервов; из-за поражения миокарда развивается тахикардия, повышение “верхнего”
артериального давления или снижение общего артериального давления, повышение
потливости, может развиться сердечная недостаточность, приводящая к возникновению
периферических отёков и отёку лёгких. Тяжёлая степень гиповитаминоза В1 может
привести к летальному исходу.
Диагностика основывается на определении его концентрации в моче – в норме
менее 50 мкг/сут.
Препараты тиамина назначают при лечении невритов, радикулитов,
периферических параличей, интоксикациях, также его назначают при лечении язв
желудка и 12-типерстной кишки, при патологии печени, дистрофии миокарда, при
неврогенных дерматозах, псориазе экземе ,невритах.
Тиамин входит в состав витаминов: Компливит, Декамевит, Ревит, Ундевит и
др.
Витамин В2 (рибофлавин)
Источники:
хлеб, дрожжи, овощи – зелёные листовые; к
рупы – овсяная, гречневая; бобовые – зелёный горошек;
зерновые культуры – оболочки и зародыши. Животные источники
-мясо; субпродукты – почки, печень; рыба; яичный белок;
молочные продукты – сыр, молоко, прессованный творог, йогурт.
Функции витамина В2 в организме: повышает и ускоряет в
организме обменные процессы; участвует в белковом, углеводном и
жировом метаболизме; необходим для образования кровяных антител и
телец; способствует росту и дыханию клеток; насыщает кислородом
клетки кожи, ногтей и волос; улучшает зрение, предотвращает развитие
катаракты; положительно воздействует на слизистые пищеварительного
тракта; ускоряет в организме активацию пиридоксина (B6).
При помощи витамина B2 лечатся и предотвращаются кожные
заболевания, вяло заживающие раны, заболевания глаз, нарушения
функций желудочно-кишечного тракта, диабет, анемия и цирроз печени.
Суточная норма для детей:
От 0 до 6 месяцев – 0,5 мг;
От 6 месяцев до года – 0,6 мг;
От года до трёх – 0,9 мг;
От 4 до 6 лет – 1,0 мг;
От 7 до 10 лет – 1,4 мг.
для мужчин:
От 11 до 14 лет – 1,7 мг;
От 15 до 18 лет – 1,8 мг;
От 19 до 59 лет – 1,5 мг;
От 60 до 74 лет – 1,6 мг;
От 75 лет и старше – 1,4 мг
для женщин:
От 11 до 14 лет – 1,5 мг;
От 15 до 18 лет – 1,5 мг;
От 19 до 59 лет – 1,3 мг;
От 60 до 74 лет – 1,5 мг;
От 75 лет и старше – 1,3 мг;
Беременные – +0,3 мг; Кормящие – + 0,5 мг.
Признаки гиповитаминоза: снижение аппетита и массы тела; общая
слабость и головные боли; чувство жжения на коже; резь в глазах и нарушение
видимости в темноте; болезненность в области уголков рта и нижней губы.
Длительный дефицит данного элемента в организме приводит к печальным
последствиям: угревому стоматиту, воспалению слизистых ротовой полости,
себорейному дерматиту губных складок и носа, выпадению волос и поражению кожи,
расстройствам пищеварения, конъюнктивиту, замедлением умственных реакций, а также
к задержке роста. Гиповитаминоз данного элемента в организме, прежде всего,
отражается на состоянии ткани головного мозга, а также всасывании железа и состоянии
щитовидной железы.
Диагностируется гиповитаминоз по содержанию витамина В2 в моче – менее 30 мкг
на 1 г креатинина; и в эритроцитах – менее 100мкг/л.
Витамин В2 является составляющим витаминных комплексов: компливит, гендевит,
аэровит.
Витамин В6 (или пиридоксин)
Источники:пророщенные злаки, фундук, грецкие орехи,
картофель, капуста, томаты, авокадо, сладкий перец, апельсины,
авокадо, яйца, фасоль, горох, молочные продукты, скумбрия,
палтус, говяжья печень, дрожжи.
Суточная норма
витамина В6
для детей до полугода – 0,3 мг,
для детей от 6 мес до 1 года –
0,6 мг,
для детей 1-3 лет – 1 мг,
для детей 4-6 лет – 1,1 мг,
для детей 7-10 лет – 1,4 мг,
для мальчиков 11-14 лет – 1,7 мг,
для мужчин с 15 лет – 2 мг,
для девочек 11-14 лет – 1,4 мг,
для девушек 15-18 лет – 1,5 мг,
для женщин с 18 лет – 1,6 мг.
Признаки дефицита витамина B6:
Микроцитарноя анемия (в основном возникает при нехватке железа)
связана с уменьшением гемоглобина в крови.
Электроэнцефалографические нарушения.
Нарушения в биоэлектрической активности головного мозга.
Дерматит и хейлоз или хейлит (побледнение и растрескивания губ и
трещинки в уголках рта)
Глоссит.
Воспаление и набухание языка.
Развитие депрессии.
Ослабевание иммунной системы.
Диагностика проводится на основании содержания витамина В6 в крови –
менее 50мкг/л.
Витамин В6 входит в состав витаминных препаратов: компливит,
гексавит, гендевит, ундевит и др.
Благодарю за внимание !
(PDF) Выбор подходящей среды для выращивания и оценка питательности микрозелени
754
54,82% (свежий вес) и 49,65, 53,16, 50,47 и 54,5%
(сухой вес) соответственно в пенной среде по сравнению с почвой
плюс почва среда из коровьего навоза (табл. 1). Sinha (2005)продемонстрировал, что энергия роста, высота проростков, сырая и сухая масса прямо
пропорциональны запасу питательных веществ, поэтому при дефиците
питательных веществ ткани, пена и почвенные среды показали меньшую энергию,
меньшая высота всходов, а также минимальная масса в сыром и сухом виде.
С другой стороны, среда почва плюс коровий навоз (1:1) содержит
NPK в соотношении 3:2:1 (Raj et al., 2014), что может обеспечить
питательных веществ и, следовательно, почва плюс коровий навоз показали
наибольшую энергию роста, высоту всходов, сырую и сухую массу.
Влага, зола, клетчатка, углеводы, белки и жиры
содержание горчичной микрозелени составляло 88, 2, 0,4, 5, 4 и 0,6 г,
соответственно, тогда как они были 89,5, 1,1, 0.4, 3,8, 4,8 и 0,4
г соответственно в микрозелени горчицы листовой. Микрозелень редьки
показала содержание влаги, золы, клетчатки, углеводов, белков и жиров
на уровне 92,5, 0,6, 0,6, 5,5, 0,7 и 0,08 г соответственно
, в то время как микрозелень капусты содержала 92, 0,6, 0,6, 5,5, 0,8
и 0,8 г влаги, золы, клетчатки, углеводов, белков и жиров
соответственно (табл. 2). Микрозелень содержит большее количество
влаги по сравнению с низким содержанием углеводов и
жира, что может защитить организм человека от увеличения веса и диабета типа
2 (Seidelmann et al., 2018). Диета, богатая белком не
, только поддерживает и помогает похудеть, она также
стабилизирует уровень сахара в крови, повышает уровень энергии и способствует усвоению
важных питательных веществ (Westerterp-Plantenga et al., 2009).
Клетчатка играет решающую роль в пищеварении, здоровье сердца и кожи
, а также помогает снизить уровень холестерина и глюкозы в крови
(Anderson et al., 2009). 081, 0,92, 0,67 и 0,86 мг на 100 г-
1 сырой вес соответственно. Горчица, горчица листовая, редька
и микрозелень капусты содержали β-каротин в количестве 0,24, 0,18,
0,23 и 0,21 мг на 100 г-1 сырого веса соответственно, тогда как
содержали ликопин в количестве 0,44, 0,5, 0,43 и 0,042 мг. 1 свежий вес
исоответственно (табл. 3). Хлорофилл является хорошим источником
питательных веществ с противовоспалительным и ранозаживляющим действием (Lanfer-
Marquz et al., 2005) и антиоксидантными свойствами, снижающими связывание
канцерогенов с ДНК (Ferruzzi and Blakeslee,
2007). Бета-каротин и ликопин защищают наш организм от свободных
радикалов и помогают поддерживать здоровье кожи, глаз и
иммунной системы (Burri, 1997; Kang et al., 2003).
Микрозелень содержит различные минеральные питательные вещества. Горчица
микрозелень содержала 0,18, 0,41, 0,51, 9,50, 0,80 и 0,38 г
Na, K, S, P, Ca и Mg соответственно.Содержание Na, K, S, P, Ca и
Mg составило 0,23, 0,52, 0,52, 9,20, 1,80 и 0,78 г,
соответственно в микрозелени горчицы листовой; 0,12, 0,28, 0,57,
10,40, 1,12 и 0,38 г соответственно в микрогрене редьки;
и 0,13, 0,18, 0,52, 10,53, 1,24 и 0,47 г соответственно
в микрозелени капусты, а также. Микрозелень также содержала
некоторых микроэлементов, таких как Fe и Zn. Содержание Fe и Zn
составило 293,67 и 653,33 мг, соответственно, в микрогрине горчицы
, тогда как 319.67 и 748,67 мг соответственно в микрозелени горчицы листовой
и. Микрозелень редиски и капусты
показала 215 и 299,67 мг Fe соответственно, тогда как микрозелень
показала 261,67 и 243,33 мг Zn соответственно (таблица 4).
В целом, листья микрозеленых семядолей имели значительно
более высокую плотность питательных веществ, чем их зрелые аналоги
(Xiao et al., 2012 Pinto et al., 2015; Xiao et al., 2016).
Калий (K) помогает в поддержании нормальной физиологической
функции, водного баланса и pH-баланса организма (Tazoe
et al., 2007). Натрий (Na) помогает регулировать кровяное давление
и поддерживать правильную функцию мышц и нервов
(Хассан и Умар 2004). Дефицит кальция (Ca) приводит
к остеопорозу, способствует формированию костей и предотвращает
сердечных заболеваний (Hassan and Umar, 2006). Магний (Mg)
участвует в метаболизме кальция в костях и помогает предотвратить
сердечных заболеваний (Hassan and Umar, 2006). Сера (S), по-видимому,
оказывает антибактериальное действие на бактерии, вызывающие акне
(Gupta and Nicol, 2004).Основная функция фосфора
(P) – формирование костей и зубов (Anderson, 1996). Он также способствует росту, поддержанию и восстановлению клеток, а также тканей (Bernhardt and Kasko, 2008). Железо (Fe) не только
необходимо для образования гемоглобина и окисления
Горчица 88.0±0,46b 2,0±0,17a 0,4±0,04b 5,0±0,15a 4,0±0,12b 0,6±0,03b
Горчица листовая 89,5±0,29b 1,1±0,21b 0,4±0,03b 3,8±0,06b 4,8±0,17a 0,4±
Капуста 92,0±0,72а 0,6±0,05b 0,6±0,04а 5,5±0,15а 0,6±0,03а 5,5±0,10а 0,7±0,12с
± 0,06c 0,8 ± 0,06a
Значения, отмеченные одной и той же буквой в столбцах, существенно не различаются при уровне достоверности 5%.
Таблица 3. Биоактивные соединения (мг 100 г-1 свежего веса) четырех протестированных микрозеленей при сборе урожая
Микрозелень Chl a Chl b Всего Chl β-каротин Ликопин
Горчица 0.57±0,01a 0,24±0,16c 0,81±0,06b 0,24±0,01a 0,44±0,01a
Горчица листовая 0,63±0,14a 0,29±0,16b 0,92±0,06a 0,18±0,01b 0,50±0,02a
Редис. 11в 0,26б±.16в 0,67±,08в 0,23±,01а 0,43±,02аКапуста 0,47±,05б 0,39±,15а 0,86±,08аб 0,21±,01аб 0,42±,02а
Значения, отмеченные одной буквой столбцы существенно не различаются при уровне достоверности 5%.
Ключ: B = Рождение M = Брак D = Смерть. Дата последней первой средней супруги
Записи актов гражданского состояния Симсбери, извлеченные из ежегодных городских отчетов Симсбери за 1918–1941 годы добровольцами из Библиотеки генеалогических и исторических исследований Симсбери.Отформатировано для Интернета Сьюзан Рэй из публичной библиотеки Симсбери.Ключ: B = Рождение M = Брак D = Смерть Последняя Sabens Sabens Sabens Sabish Sacaglowski Sadonis Sadoski Sadoski Sadoski Sadoski Saegaert Sagan Sahnahan Salter Salter Salter Salter Salvadore Salvator Salvatora Salvatore Salvatore Salvatore Salvatore Salvatore Salvatore Salvatore Salvatore Sampson Samson Sandman Sandman Sandman Sandman Sandman Sanford Sanford Sanford Сэнфорд Сэнфорд Сарафин Сарафин Сарджент Сарлук Сартори
Первая Дороти —- Нил Уильям София Кэтрин Берн Жозефина Лаура Софи Гилберт Валенти Мэри Артур Дороти Джеймс Доминик Мэри Роллан Альфред Джулио —- Леопардо Питер Дионно Ленора Сильва Чарльз Чарльз Гейл Ховард Лотти Рэймонд Рэймонд Клара Фредерик Хелен Мэри Пол Антония Флориана Рита Джон Лозия
Средний
Супруга
Мэй Милтон Юрус, Роуз
Фрэнсис Р.
Фрэнсис Этель Мерсер Минни Дэвид
Куадис, Джозеф Гутфран, Эдвард Ф. Розенвей, Эдвард В. Олексак, Стивен Л. Гняздовский, Джозеф Миллер, Мадлен Фрэнсис Шумска, Амилия Эйхман, Джон Винн Рагг, Мэри Луиза Эймс, Чарльз Уильям
Пьетро Джон
Мастрианни, Беатрис Фрэнсис
Майкл Мишель Одри
Линонис, Мадлен
Беттингер, Фейт И. Эрл Луиза Фрэнсис Г.А.Хэнсон Грейс Берта
Хамфри Эрнест Гарольд Малышко, Кейт 1918 11.06.1934 22.02.1936 14.09.1936 26.05.1924 06.08.1938 28.09.1931 22.04.1930 11.07.1931 26.12.1940 12.07. 1937 06.11.1918 03.05.1920 11.05.1924 27.11.1934 05.02.1934 18.10.1938 01.02.1941 1.01.1934 19.01.1924 19.03. 1921 11.09.1922 01.04.1929 20.08.1933 06.07.1938 03.11.1936 18.02.1939 20.05.1937 01.04.1940 28.06.1941 29.08. 1919 21.03.1934 28.12.1917 26.11.1927 20.03.1933 4.05.1917 11.01.1941 07.10.1916 4.11.1926
Год.Отчет 1919 1920 1922 1924 1921 1918 1934 1936 1937 1924 1939 1932 1930 г. 1931 1939 1937 1919 1931 1924 1935 1935 1939 1921 1934 1935 1939 1923 1929 1934 1939 1937 1939 1937 1944 1941 1937 1934 1918 1928 1933 1917 1941 1917 1927
Сартри Саска Saskar Sastre Sastre Saunders Saunders, Jr. Savard Savluk Savonis Sayball Sayball Sayball Scappa Scheidel Scheidel Schelz Schierholz Schimeld Schinder Schlames Schnabel Schnizer Schrieber Schultz Schwab Sconocchia Sconocchia Sconocchia Scott Scott Scott Scovill Sedgwick Sedonis See Seery Segevick Seibert Seibert Seibert Seifrit Selby Selby Серроедер Северанс Сеймур
Презентация Мэри Хелен Хоакин Тереза Герберт Герберт Хассель Мэри Джордж Дорис Эвелин Франк Франк Маргарет Джанель Джозеф Леопольд Роберт Ричард Фэнни Джорджиана Розмари Джон Чарльз Фред Уэсли Артур —- Эвелин Элис Флоренс Джон Берта Эдвард Мэри Ирвинг Мэри Джон Гарри Леонард Уильям Джон Лилия Мэри Минни Джон Ау Гаст Теофила Мэри Кирк Честер
Монгуал, Винсент
Д.Дуглас Джон Арнольд Ребекка Ирен Эрл Эрл Деллафин Э. Тонранд Эдвард Чарльз Дж. Элиз
Састр, Тереза Састре, Хоакин Паттен, Дженни Мэй Вуденд, Мэри Элизабет Шаррис, Касмир Мари
МакЭлрой, Джесси Дингуэлл Роби, Мэри Асмус, Перл Эбба Вайнберг , Goodman Locasio, Philip J.
CWS Lalio
Hoskinson, Lena Hodges Bright, Lillian Beatrice Smith, Rachael K.
Edvice Claire
Tolmea, Alfonse Joseph Holway, Alfred Harold Harvey, Robert Messenger, Orene E.
Уинфилд Райт
Алиша К. Лерой Джеймс Адам С. Джейн Э. Ричард Эллен Тенни Р.
Ругуниус, Нелли Э. Михолитис, Чарльз Лоуз, Мэри Э. Итон, Уильям Адольф Ругенус, Тереза Пейн, Мадлен
Герри , Фрэнсис Леопольд Поммо, Виктор М. Шулак, Фрэнсис Хофферт, Элси Марта Масиунас, Бенедикт Кросс, Элеонора Луиза
/15.1936 07.08.1920 14.10.1930 14.09.1940 18.10.1917 20.10.1930 17.11.1921 18.09.1920 13.12.1923 6.12.1923 6 /20/1921 15/12/1931 5/2/1931 10/7/1924 19/2/1941 4/4/1931 3/3/1931 5/1/1931 25/4/1938 18/1/1918 12 /11/1924 14/7/1925 29/4/1929 9/6/1922 21/9/1926 15/6/1940 30/8/1930 2/12/1923 27/8/1938 4/11/1932 6 /10/1939 14/7/1919 3/4/1931 30/1/1925 16/10/1933 3/9/1921 15/3/1925 8/5/1925 7/12/1939 9/6/1931 12 /28/1940 25/5/1919 3/9/1938 21/10/1939 4/7/1932 16/10/1925 21/12/19 40 12/30/1936
1927 1925 1919 1937 1937 1921 1931 1941 1918 1931 1922 1921 1924 1924 1921 1932 1924 1924 1921 1932 1931 1924 1941 1931 1931 1931 1922 1927 1925 1925 1924 1922 1927 1940 1930 г. 1924 1939 1933 г. 1934 г. 1925 г. 1925 1940 1931 1941 1940 1931 1941 1919 1939 1940 1932 1926 1941 1940 1932 1926 1941 19407
Seymour Seymour Seymour Seymour Seymes Shannon Shaken Sharris Sharsis Shattuck Shattuk Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Shaw Шоу Шоу-младшийШи Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши Ши
Честер Дороти Джин Лиллиан Эдвард Мэри Мэри Касмер Джин Кэлвин Рональд Энни Артур Бэби Беатрис Чарльз Дональд Дороти Элизабет Элмер Эмма Эрнест Юнис Ева Фредерик Ирен Джеймс Джеймс Джон Джон Джон Лафайет Мариам Мюриэл Олив Роберт Рассел Рут Сильвия Джеймс —- Шарлотта Эдвард Джеймс Джеймс Джон Джон Джон Джозеф Джозеф Маргарет Мэри
Толлес Ф. Толлес М.А. Джозеф
Шерман мл., Генри Роджерс Симмонс, Аделл Треза
Мари Лилиан
Савонис, Джордж Арнольд Джонсон , Стэнли Эдвард
Блейк, К.Эдгар
Коулман М. Ремингтон Луиза Б. Хортон Луиза Грей Джейн Гибсон IBG (Элмер) Гарднер Гарднер Карлтон Леон Т. Вебстер Харриет Делайт Мур Эллсворт С. Элейн Хоуп Г.
Холкомб, Уорд Гейтс Ганьон, Барбара Энн
Стоуэлл, Кеннет Б. Lacroix, Адлард
Мур, Олив B.
Larson, Helene Thelia
Жанет Джеймс Джордж Уильям
Sheenan, Элизабет Ф. М.
Claire Garrity, Томас Ф.
BMBMMDBMMBBDDDBDBMDMD BMMDDMBBMDBBBBBBBBDBD BBDDMDBDMB
25.09.1928 21.10.1922 3.10.1925 09.07.1934 18.06.1938 23.02.1934 8.09.1922 20.10.1930 16.10.1937 10.12 /1928 28.05.1930 19.11.1922 30.06.1938 28.02.1928 05.06.1920 5.01.1922 26.11.1922 30.10.1937 12.12.1932 7/10 /1939 06.05.1919 19.07.1929 10.10.1933 2.07.1921 23.12.1930 12.02.1939 9.01.1922 12.07.1922 10.11.1923 13.04 /1940 25.04.1922 14.07.1923 12.11.1918 16.05.1925 28.02.1928 15.04.1925 29.09.1919 1 /20/1917 3/5/1927 26/7/1922 11/3/1927 5/7/1924 9/5/1935 5/5/1924 24/1/1929 20/10/1930 15/10/1925 10 / 5/1939 5/5/1926 5/5/1926 6/30/1934 12/28/1930
1929 1923 1926 1934 1938 1934 1923 1931 г. 1938 1929 1922 1923 1938 1928 1920 1922 1923 1938 1933 г. 1940 1919 1929 1934 1921 1931 1939 1922 1922 1924 1940 1922 1923 1919 1925 1928 1925 1919 1925 1927 1925 1920 1917 1927 1922 1927 1924 г. 1927 1924 1927 1924 г. 1935 1924 1929 1931 г. 1926 1939 1926 г. 1926 1934 г. 1931
Шилан Ши Шема Шеди Шели Шеман Шеманский Шеманкес Шеманскис Шеманскис Шеманскис, младшийShemanuski Shemauski Shepard Shepard Shepard Shepard Shepard Shepard Shepard Shepard Shepard, Jr. Shepherd Sherman Sherman Sherman Sherman, Jr. Мэри Мэри Джон Роберт Элизабет Мэй Джон Джон Хилда Фрэнк Уильям Уильям Альберт Альфреда Эмили Эстер Этель Эвви Хелен Мэри Майлз Майлз Эдит Беатрис Инес Лора Генри Люси Эдит Мод Агнес (миссис) Джон Джон Кристин Джон Дорис Минни Кеннет Гарри Фрэнсис Эндрю Кеннет Вероника Вернон Ванда Ванда Джордж Анджелина Джозеф Хелен Мэри
Элизабет Ф. Лоретта JMF
О’Нил, Джон Х. Фогерти, Шарлотта А. Ши, Джон В.
Генри Генри Роасейли Сиамно, Вероника Джозеф Р. Эвалин Л. Амелия Мэй Браун А. Джейн Д. Дэниел
Кейс, Гарри Р. Холл, Элмер Чандлер Янг, Эбнер Кэрролл
Дональдсон, Этель М.
Б.
Янг, Эбнер С.Гейтс, Лланд C. Marshall, Reginald
Rogers
Rogers
Seymour, Lillian MA
Alvord Luella Ritchie
Донеган младший, Даниэль Пол
ADAM Drae, Patricia
CA
A.
E.
Labdell , Мэри Сенек, Джон Кларк, Энн К. Шеманскис мл., Фрэнк Янески, Джулия М.
Купер, Стефания Цебровски, Джон С. Беркекампер, Теодор
21.10.1921 11.10.1916 16.10.1918 15.10.1925 24.10.1919 31.08.1932 22.08.1932 21.06.1934 3.9.1938 11.09.1929 13.02.1929 22.09.1929 04.06.1917 20.11.1918 31.01.1930 24.07.1926 28.05.1917 16.02.1919 01.03.1919 02.12.1916 05.07.1921 10.09.1931 09.06.1917 19.11.1922 05.03.1923 9.07.1934 15.02.1934 16.07.1939 21.04.1922 31.07.1931 12.06.1918 20.04.1941 8.07.1939 13.10.1930 28.01.1930 29.07.1917 5.12.1918 6.6.1931 3.9.1938 28.03.1938 28.11.1934 3.09.1938 27.05.1937 25.01.1937 919 1/25/1919 1/13/1933 2/9/1921 1/31/1921 9/20/1938 10/11/1932
1934 1923 1922 1917 1918 1926 1920 1932 1932 1934 1939 1930 1929 1930 1917 1919 1930 1926 1917 1919 1919 1917 1921 1932 1917 1923 1923 1934 1934 1939 1922 1934 1934 1939 1922 1931 1918 1941 1939 1931 1930 1917 1939 1931 1939 1938 1935 1939 1937 1919 1935 1935 1939 1937 1919 1933 1933 1921 1921 1939 1933 г.
Сильман Сильва Сильва Сильва Silveri Silveri Silllio Silverio Silverio Silverio Silvinsky Simcak Simel Simmons Simon Simoncelli Simoncelli Simonelli Simonelli Simons Sims Singer Sinkovitch Sinkovitch Sirafin Sirutis Sisson Sisson Sisson Sisson Sjblad Sjoblad Sjovlad Skarpz Skerrott Skimmer Skipper Skipper Skorupki Skrzypacz Slabinska Slane Slane Славинский Славис Славис Славис Славис Славис Славис Славис Следз
Тельма Джеральдин Январь Джерольд Мари Моти Джозеф Нелли Аделл Лилли Адам Розалин Ширли Дороти Хирам Элизабет Клара Джозеф Маргарет Стэнли Нелли —- Эмили Изабель Рут Дороти Дороти Эдвин Харо ld Фелиция Гарри Фрэнсис Энни Антон Джон Бронислава Эдвард Майкл Хелен Анна Долорес Хелен Джудит Джулия Роберт Роберт Виктор Уолтер
Дж.Л. Филлис Эдвард
Чулок, Милтон Кларк (отец Альберт) Томолонис, Сьюзан Этель Джентиле, Джон Джентиле, Эмили Дерой, Марион
Эрнест Анна
(Может быть 01.10.1934) Джанеско, Агнес Криз, Огаста E.
С. Джулия Треза Шейджес, Эдвард Джозеф Мари Жермен Пясчик, Анна Мари Энн
Минерва Меркин, Джулиус
Бернетт, Доминик Дж. Энни Х. Элинор
Нестле, Марк Х. Стокинг, Эдсон С.
Джордж
Харланд Х.
Тильни, Сильвия Мюррей О’Коннор, Сьюзен Мэри Семен, Антония
Janina F.
Lusty, Florence E.
Ann A. Elaine
Thibeal, Leo Harvey Kulookas, Kasemeras
Thomas Alfred V.
Малиновски, Энн Рита Патноуд, Мэри Джейн 14.02.1941 30.09.1934 30.09.1918 5.09.1936 11.01.1923 18.06.1938 02.06.1917 25.09.1930 11.01.1938 25.07.1936 27.02.1935 24.12.1916 23.05.1941 29.03.1938 24.12.1916 24.12.1916 23.05.1921 17.11.1919 06.01.1924 30.04.1926 2.05.1926 24.11.1921 10.09.1922 9.09.192 13.11.1919 22.06.1924 25.03.1920 29.09.1933 21.05.1930 11.11.1919 14.05.1917 30.01.1923 3.06.1928 6.12.1937 23.08.1934 25.01.1920 06.03.1932 10.12.1935 18.05.1934 24.10.1939 18.11.1924 29.09.1931 07.02.1931 18.05.1934 05.07.1937
1932 1929 1926 1932 1924 1933 1933 1941 1935 1919 1937 1923 1938 1917 1931 1938 1937 1935 1917 1941 1938 1915 1917 1921 1938 1917 1917 1921 1920 1924 1923 1926 1922 1923 1923 1920 1924 1923 1934 1930 1920 1927 1923 1934 1938 1934 1925 1932 1936 1934 1940 1925 1932 1931 г. 1934 1937 г.
Слоана Слоане , младшийСлолакук Сломченски Слоун Слузински Смелески Смелзее Смелце Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит Смит
Хелен Гамильтон —-Мэри Джон Мэри Джозеф Майкл Карол Джозеф Грейс Джон —-Альта Анна Анна Энни Бернард Карл Даллас Дороти Элси Юнис И. Фанни (миссис) Фрэнк Джордж Гилберт Джеймс Джейн Джон Джон Джулиус Луи Марджори Маршалл Мод Мириам Нэнси Нетти Фиби Рэйчел Р.Рубен Рональд Руэл Стасия Томас Уолтер Уолтер Уотсон Уильям
Ирвин Эллен Эдвард
МакКинни, Уильям Э. Бэрроуз, Дороти Гертруда Степновски, Джон Люси, Флоренс
Б.
Смит, Даллас Форбс
Мэй Белл Forbes May AA Терри Уинслоу
Gillette, Harold W. Stofeshill, James Arthur Boyarchurk, Constance Joseph
MA Conway Elizabeth J. Rufus H. Elizabeth M.
Smelsee, Grace B. Cleary, Joseph Patrick Chapman Jr., Элберт Кейс, Джон Гарольд Уокер, Этель
Бернс, Элизабет (Робертс) Уорнер, Лаура Клара Барановски, Люси
Максвелл, Маргарет О. Кейс, Гарольд Э.
Присцилла Луиза PKSA Уоткинсон Элмер Холкомб Бейкер Б. Х. Престон
Ино , Эверетт Т. Шваб, Уэсли С.
Ремек, Марта Энн Ревак, Кэтрин Элизабет
Холкомб, Эстер Д. Ариэль, Жозефина Т.
ДБМММММДДМДБМММДБДММ МММДДМБДБММДБММБДММ Д.ДММББМДМД
04.05.1920 30.10.1926 12.06.1922 9.09.1939 21.06.1941 9.10.1917 27.03.1922 03.09.1934 09.04.1927 5/ 27/1928 28/6/1930 15/9/1918 12/2/1922 4/10/1922 21/1/1929 8/6/1939 21/10/1917 20/2/1939 1/1/1928 6/ 28.1930 19.10.1940 17.11.1934 29.10.1933 19.07.1921 12.01.1928 14.5.1919 28.12.1932 15.12.1935 31.12.1939 9/ 8/1939 20/6/1929 11/7/1924 27/8/1938 20/2/1920 13/6/1924 25/4/1932 27/10/1923 10/4/1925 14/10/1937 11/ 17.1923 14.10.1940 29.04.1929 17.09.1928 23.11.1916 29.08.1940 14.02.1938 10.10.1919 20.11.1921 7.10.1916 6/ 2/1928 2/16/1928 19/17/1923
1920 1927 1922 1940 1941 1928 1922 1935 1927 1928 1930 1919 1922 1923 1929 1939 1918 1939 1928 1930 1941 1935 1939 1921 г. 1928 1919 1933 г. 1936 г. 1940 1940 1924 1932 1924 1925 1938 1924 1941 1929 1929 1917 1941 1938 1920 1922 1917 1928 1928 1924
Смит-младшийСнег Снег Снег Собчук Соблоски Соколоски Содоски Соколоски Соколоски Соколоски Соколоски Соколоски Соколоски Соколовски Соколовски Сольчук Сомерс Соска Соска Соски Соуле Соул Соулес Спатчер Спатчер Сперри Специале Специале Шпигельман Спигельман Спиллейн Спиллейн Спиннер Спонберг Спраг Сент-Джон Сент-Джон Сент-Джон Сент-Джон Сент-Джон Сент-Джон Джон Сент-Мартин Сент-Мартин Сент-Томас Сент-Томас Сент-Томас Стейси Стейси Стейси Стейси
Уолтер Генри Джоан Джо Роберт Наун Мэри Джеймс Мэри Элизабет Хелен Джуниор Софи Стефания Ирен Уильям Элис Александрия Рэймонд Хелен Софи Мэри Гертруда — — Рэймонд Дэвид Дэвид Шарлотта Гектор Нола Робет Натан —- Фейт Нелли Клиффорд Джеймс Хармон Хармон Лора Мэри Ньюэлл Анастейша Тереза Кэтрин Жозефина Мэй Нельсон Ила Элизабет Эмма Джон
Б.М. Сесил Генри
А. Кэрол
Гриффин, Дорис Л. Олдерман, Мэйбл С.С. Моулс, Стелла Коблис, Стивен Бак, Маргарет Д. МакКеллар, Дональд Фергюсон Кертис, Джеймс Бенджамин
Аннет
Эвонсион, Рэймонд Карл Рогуски, Стэнли Мишель
J.
Malloy, Helen T.
Clara
Clara
Clara
Henry
Henry
Wyman, Grace Lucy
J. Elberta
Kruzik, Бесси Бейли, Гарри Лео Термилли, Мэри
Мэри Исаак Х.Элинор Марион CPEE
Герштейн, Эстер
Граттон, Эрвин Эрман Кайтон, Ирен С. Уайтхед, Холлас М. Кофлин, Элла Л.
Барнс
Л.
Страссел, Джордж Б.
Артх
9000 Фрэнк У. Маккормак, John
BHFB
CLARK, ELLIS F.
BMBMBMMMMMBMBMMMBDBBMBBBMMMMMMBBBMBBBMMMDMDDD DMDMMDMDDD
2/20/1919 7/5/1929 7/27/1935 11.11.2920. 7/11/1933 10 / 24.1921 24.10.1921 26.11.1931 31.5.1941 15.12.1925 3.1.1925 25.11.1929 12.10.1940 17.02.1925 27.02.1931 2/ 13.1920 15.09.1924 20.02.1922 12.09.1933 29.06.1917 07.11.1919 07.03.1924 19.06.1936 31.08.1932 09.04.1939 5/ 18.1921 27.01.1921 22.10.1930 20.11.1937 16.07.1939 24.01.1931 30.03.1930 25.03.1924 3.04.1919 2.11.1940 4/ 29.1933 16.06.1934 14.01.1925 21.02.1923 3.02.1940 22.02.1920 3.04.1939 9.02.1929 20.10.1930 19.03.1935 1/ 30.1917 03.09.1924 01.06.1939 29.05.1918 31.12.1937 13.09.1923 29.05.1927
1 919 1929 1935 1921 1933 1922 1922 1932 1941 1926 1925 1930 1941 1925 1931 1920 1925 1922 1934 1917 1925 1922 1934 1937 1920 1921 1921 1931 1938 1940 1931 1934 1924 1923 1941 1933 1939 1925 1931 1945 1917 1925 г. 1939 1918 1938 1924 1927
Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стаффорд Стамли Станцек Стэндиш Стэнли Стэнли Стэнли Стэнли Стэнтенбург Стар Старк Старр Старр Стастны Статновски Ставновски Стил Стил Стайнхаус Стеллмах Стенхаус Стенхаус Стенхаус Стенхаус Степанаитис Степанов Степноски Степноски Степноски Степноски Стиклз Стиклс Стиклс Стиклз Стикни Стайлз
Артур Бетти Дэвид Дороти Дороти Эвелин Джон Джон Мэрион Мэрион Теодор Дэвид Майк Берта Пол Кэрол Лоуренс Нелли (миссис Бетти)) Норман Рассел Элдора Джон Джейкоб Мэри Мэри Ширли Джон Вирджиния Леон Бернис РР Мари Хелен Джордж Джеймс Джоан Джоан Анна Элизабет Уолтер Уолтер Джон Джулия Энтони Эмануэль Ховард Кэтрин Лилиан Уильям Клинтон Гарри
Уильям Мод Кэтрин Кэтрин Арлин Дэвид Нелли Нелли
Мари Динсмор Харт Клинтон
Барретт, Фило Сэмюэл
Винтер, Рэймонд Гюстав МакКоллум, Мод Каменски, Анна Биткауски, Энтони Карвер, Эстер Коннор, Марджори Маркс
Эверетт В.Фрэнк Кэролин Дж. Элейн
Ньютон Эдвин Эдвин Джоан Кэтрин Оливер Форбс Ирен Айрин
Пейн, Арчи В. (может быть Старр) Грейнджер, Эверетт Ройал
МакАптон, Гленгари Мерриам, Альфа Б. Мерриам, Альфа Б. Кутсэвидж, Джон Джордж
Гаст, Фрэнк Дж. Киансас, Винкас Джон Дж. Слолакук, Мэри Дороти Эдвард К.Э.
23.03.1920 11.02.1931 6.04.1933 14.08.1921 02.07.1938 27.08.1925 21.07.1931 21.07.1931 27.05.1931 27.05.1979 /1918 27.09.1937 3.02.1917 3.3.1935 14.04.1925 24.06.1939 11.08.1927 22.10.1931 5.11.1927 31.12.1926 23.12 /1935 9.03.1928 30.09.1927 31.01.1928 9.02.1935 15.06.1940 18.01.1931 29.08.1925 01.07.1921 28.07.1926 18.10 /1916 09.04.1927 30.08.1934 01.09.1934 15.11.1934 28.04.1939 9.03.1928 15.05.1939 5.07.1937 6.11.1939 2/9 /1935 24.11.1920 10/ 29/1918 20/7/1918 9/10/1917 23/8/1923 1/6/1940 12/5/1936 9/3/1918 18/11/1922 13/12/1923 2/5/1925 4/ 12/1930 5/28/1927
1920 1931 1933 1922 1939 1925 1931 1929 1919 1938 1917 1935 1925 1939 1927 1932 1928 1927 1936 1928 1928 1928 1935 1940 1931 1926 1921 1926 1917 1927 1934 1935 1934 1939 г. 1928 1939 г. 1937 г. 1940 1936 г. 1921 1919 1918 1918 1923 1940 1936 1918 1923 1924 1925 1930 1927
Стирле Стирле Стирле Стиглер Стиллман Стайнс мл.Stocinis StockeLunas чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок чулок Стоддик Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stooddard Stoddard Stoddard Stoddard Stoddard Stokdard Stofeshill Stolarczuk Stokdard Stokdard Stoofshild Storars Stoowell Stokaka Strectford Stoforls STORSEL Straszko Strackland
Chaunty James Джоан Кэролайн Лавинния Джон —- Джейк Мэри Энн Доланд Эдсон Хелен Жакулин Кейт Луиза Милтон Нэнси Сидни Уилбур Уильям Эдди А.Августа Барбара Флоренс Джордж Джеймс Джин Джон Джулия Минор Ральф Ричард Джулиус Джеймс Феликс Фрэнсис Роуз Мэри Джудит Патриция Кеннет Лаура Нелли Джордж Ричард Романа Бонни Джеймс Луиза
Ф.А. Элеонора Б.Б. Энтони
Портер, Джанет Браун, Дженни Отто, Рэймонд Х. Стокинг Уилбур К. Страшко, Ромона Дженни
Эдвард Нелли Элизабет Холкомб К. Кларк Перл
Карнат, Розалинд Козлаускас, Энтони Доминик
Кларк Кэрол
Силлман, Тельма Дж.L.
CAD Женевьева
Стиллман, Лавинния Б.
Сиссон, Изабель Х. Хедл, Кларенс Гарольд Грир, Джеймс Эмерг
Хамфри, Гарольд В.
Уилкокс Аугустас Александр Э. Этил С. Эдвин Обенезер
Литтл, Дэвид Адамс, Эстелла О’Делл
Макинтайр, Мэри Л. Паттисон, Рут Фрэнсис
Артур
Смит, Анна Белль
Мэри Дриу Гарланд Роджерс Райан Луис
Роджер Бэннинг мл. 90,03 Б.Алан Дженни Барретт Май
Шоу, Юнис И. Эшмор, Лерой Сент-Мартин, Тереза Л. Стайнс мл., Джон Энтони /26/1931 3/7/1935 31/8/1940 17/5/1930 17/11/1924 18/5/1936 29/9/1938 31/3/1925 2/5/1926 1/8/1931 8 /24/1925 04.05.1933 02.02.1932 02.07.1932 07.04.1938 31.03.1925 03.07.1935 13.09.1922 03.02.1929 06.07.1922 3 /15/1935 17/4/1928 21/8/1920 30/6/1928 21/9/1933 31/5/1932 7/4/1931 24/12/1930 21/9/1933 7/6/1924 11 10 /10/1933 5/6/1939 31/10/1918 20/10/1930 5/11/1932 31/8/1940 19/7/1940 18/11/1926 29/1/1924
1923 1929 1931 1932 1935 1941 1930 1925 1936 1939 1925 1926 1931 1926 1933 1932 1932 1938 1925 1935 1923 1929 1922 1935 1928 1921 1928 1934 1932 1931 1931 1934 1924 1935 1935 г. 1922 1929 1941 1932 г. 1938 1920 г. 1940 1938 1934 1939 г. 19 19 1931 1933 1941 1941 1933 1941 1941 1927 1924
Strickland Strickland Strider Strider Strider Strider Stramgren Сильный сильный сильный сильный сильный сильный сильный стронгрен Стровински Stubenski Stuart Stuart Stuart Stucka Stulpin Sullpin Sullpin Sullpan Sullivan Sullivan Sullivan Sullianis Sulelivic Surowski Suslone Sucherland SuTkites Sutliffe Suydan, младшийСвон Суини Суини Суини Суини Суини Суини Суини Суитон Суитон Суитон Суитон Свем
Мэдисон Рут —-Элизабет Стэнли Стэнли Барбара Этель Джордж Хорас Лоури Теона Теона Арвид Джон Сталла Кристин Эдит Улисс Мартин Хедвиг Хелен Винсент Джоан Александр Элизабет Амелия Дороти Джульетта Луис Вирджиния Мартин Питер Зигмонд Энни Стэнли Чарльз Кэрри (миссис) Джейкоб Б. Кэтрин Мэри Мэри Томас Уильям Уильям 1-й близнец 2-й близнец Близнец-близнец Мэрион
Дж. Фрэнсис
Роули Ф.Стоддард Спенсер Спенсер Холкомб Х.
Э. Эдисон Грант А. Мэри Джон
Вероника Лоретта Джеймс Джозеф А.
Джозеф
Лоуренс Присцилла Э. Луиза Луиза Дж.
Ф.
9002 Хонерлах MBBDBDBDDBBDB Август, Альберт Р. М. Роули, Доррис А. М. Нерволис, Кэти М. Блажезик, Майк М. Годдард, Ньюэлл А. М.Д.Д. Валек, Август М. Галливан, Томас Хамфри М. Брей, Уильям Джозеф М. Келли, Кэтрин Л.М. Филлипс, Уильям М. Вининг, Маргарет Иль М. Завалич, Жозефина М. Курмаски, Нелли, М.Д. /16.1923 07.09.1928 25.11.1935 3.11.1918 28.02.1923 27.04.1939 07.08.1922 30.07.1939 8.11.1933 25.07.1921 1 /2/1927 5/11/1927 20/5/1919 30/5/1941 31/3/1920 2/10/1916 6/10/1925 19/1/1929 3/7/1939 28/10/1935 5 /29/1934 29/4/1941 28/12/1935 24/5/1941 14/7/1939 13/8/1919 20/7/1927 29/5/1923 3/10/1923 29/9/1925 7 /30/1924 5/10/1940 5/11/1924 28/11/1929 11/6/1930 4/8/1919 31/7/1940 21/9/1927 19/1/1929 17/6/1935 6 /30.1928 26.06.1928 10.09.1919 14.06.1941 5.11.1916 18.01.1921 18.01.1921 12.05.1937 12.05.1937 13.05.1937 5 / 13/1937 4/1/19321923 1929 1936 1919 1923 1939 1923 1939 1934 1922 1927 1928 1919 1922 1927 1927 1926 1929 1939 1936 1934 1927 1936 1941 1939 1920 1927 1923 1924 1926 г. 1924 1941 1928 1929 г. 1929 1935 1928 1928 1920 1941 1917 1921 1921 1937 1937 1937 1937 1932
Сверну Свенсон Swingle Swingle Swingle Swingle Swistak Сильвестра Szanarowski Szawarowski Szawarowski Szawarowski Szawarowski Szawarowski Szclinsky Szlavis Szlavis Szumska Szymanski
Марион Axel Adella Addela Eva Michael Anna Gray —- Janet Julia Julia Mary Mary Thomas John William Амилия Уолтер
Т.Ferdinand
Marrothte, Marcelline J. Bouten, Gertrude Maria
S.
S.
Waiculonis, Russell EF
Eskra, Zigmund Paul
Paul
Walimitis, Susan Anna Sagan, Walenty
MMDBBDMBBBBMBMDMBMD
12.01.1927 1.02.1941 07.01.1917 04.12.1924 08.01.1920 08.01.1917 29.06.1936 08.06.1931 08.02.1927 4/3 /1935 16.11.1914 20.04.1935 10.11.1916 28.12.1939 25.05.1934 18.10.1920 29.04.1927 28.09.1931 22.02.1929
1927 1941 1917 1925 1920 1917 1936 1931 1927 1935 1937 1935 1937 1940 1934 1921 1927 1932 1929
Савойская капуста
3665 товаров
Африканские специальности
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатская
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрусовые
Кокос
Кукуруза
Огурцы
Финики
Драконий фрукт
Дуриан
Баклажаны
Эндивий
Фенхель
Папоротники
Инжир
Цветы
Добыча
Свежее происхождение
Чеснок
Имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Гуава
Травы
Джамбу
Мармелад
Кале
Киви
Кумкваты
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат
Лимау
Лаймы
Луло
Мейми
Мандарин
Манго
Мангустин
Дыня
Мексиканские специальности
Микрозелень
Грибы
Нектарины
Гайки
Бамия
Лук репчатый
Апельсины
Декоративный
Ладонь
Папайя
Маракуйя
Персики
Груши
Горох
Пепино
Перец чили
Перец сушеный
Перец горошком
Хурма
Ананас
Сливы
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Корень
Салак
Сапоте
Лук-шалот
Специальные фрукты
Шпинат
Ростки
Сквош
Тамарилло
Тангелос
Мандарины
Помидоры
Томатиллос
Помидоры
Помидоры Вишня
Помидоры Heirlm
Тропические фрукты
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Специальные фрукты
Прочие овощи
Разное
Савойская капуста — Ингредиенты — FineCooking
Что это?
Взъерошенные сине-зеленые листья пикантной капусты нежные и хрустящие, с более нежным вкусом, чем у других сортов капусты.Он особенно красив в свежем виде, нарезанный ломтиками, приготовленный на пару или тушеный.
Кухонная математика:
1/2 средней головки дает около 4-1/2 чашек в измельченном виде.
Нет?
КапустаНапа – лучший заменитель. Зеленая капуста также может работать.
Как выбрать:
Выбирайте тяжелые и прочные головки. Избегайте капусты с высохшим или потрескавшимся стеблем, что указывает на то, что это старая капуста, которая может быть горькой.
Как приготовить:
Перед нарезкой или шинковкой удалите все увядшие наружные листья.Также удалите жесткую внутреннюю сердцевину.
Как хранить:
Савойская капуста хранится не так долго, как красная или зеленая капуста, храните ее в холодильнике и употребите в течение нескольких дней после покупки.
-
Рецепт блюда
Неофициальное национальное блюдо Лаоса, ларб, также популярно в Таиланде и олицетворяет смелые ароматы региона.Обычно подается со свежими овощами в виде салата, готовится…
-
Рецепт блюда
Перечная капуста становится восхитительно сладкой после жарки. В сочетании с заправкой в тайском стиле он станет идеальным гарниром для стейка и отличной основой для острого куриного ларба.
-
Рецепт блюда
ближневосточных ингредиентов, таких как лимон, йогурт, тмин и кориандр, придают кремообразную заправку, которая прямо впитывается сморщенной савойской капустой.Это прекрасное сопровождение к жареной баранине. Используйте обычный йогурт…
-
Рецепт блюда
Копченый бекон, нежная капуста и сладкие гребешки прекрасно сочетаются друг с другом.
-
Рецепт блюда
В этом ароматном ужине на одной сковороде медальоны из свиной вырезки украшены сливочной фонтиной и остро-соленой прошутто и приготовлены на подушке из нежной капусты и земляного нута.
-
Рецепт блюда
Решили есть больше полезной рыбы? Тилапия — отличный выбор. Он мягкий, поэтому специи действительно выделяются, но не подавляют. Блюдо быстрое и вкусное с…
-
Рецепт блюда
Если вам нравится хрустящий салат, подавайте его прямо сейчас.Если вы предпочитаете более мягкую текстуру капусты, дайте салату отдохнуть 10–15 минут перед подачей на стол.
-
Рецепт блюда
Добавление груш в смесь овощей добавляет еще один вкус и прекрасную текстуру.