Какой чеснок лучше сажать мелкий или крупный: Чеснок. Сажать крупные или мелкие зубки? — Сияние – Какой чеснок сажать под зиму — крупный или мелкий? — Агроновости

Содержание

Чеснок. Сажать крупные или мелкие зубки? — Сияние

Среди садоводов бытует мнение: чтобы получить крупный чеснок надо сажать крупные зубки. В прошлом году я решила это проверить.

Шелестова Светлана, садовод практик, руководитель Новокузнецкого центра природного земледелия «Сияние». Вот уже 10 лет провожу школу садоводов. В нашем центре вы можете получить квалифицированную консультацию

Разбила посадочный материал на 2 группы: крупные зубки и мелкие. Средний вес крупных зубков в 2 раза больше мелких.
4-го октября была осуществлена посадка в органическую грядку. Для чистоты эксперимента все дальнейшие процедуры были одинаковыми, совершались в одно и тоже время. В этом эксперименте я решила создать минимальные условия выращивания- без мульчи, без дополнительных подкормок, только органическая грядка.

В середине лета уже наметились основные тенденции. Чеснок из крупных зубков рос быстрее, стебли были толще.

А также крупные зубки быстрее выбросили стрелки. И стрелки были в 2 раза мощнее. Четко видно, что мелкие зубки отстают по скорости роста и размерам.

Семенные коробочки на стрелках крупных зубков также больше в размере. Соответственно и семенной материал тоже крупнее.

Пришло время собирать урожаи и взвешивать итоги. Результат: у чеснока из крупных зубков средний вес на 42% больше мелких. С одной стороны тенденция очевидна: Да, действительно, крупные зубки дают более крупный урожай. Но! Без дополнительных подкормок и правильного ухода результат получается меньше потенциального. То есть, без должного ухода урожайность даже крупного посадочного материала падает.

В связи с этим родились новые опыты: теперь надо выяснить как повлияют на урожайность разного калибра зубков чеснока разные подкормки. И об этом мы уже узнаем осенью этого года.

Еще хочется добавить…. Садоводы при покупке чеснока в магазинах ожидают именно крупный чеснок, но по факту большинство поставщиков предоставляют посадочный материал среднего и мелкого калибра, так как крупный чеснок отбирается «на еду». Поэтому чаще всего найти крупный чеснок для обновления практически не возможно. Но вы можете такой чеснок вырастить сами. При правильном уходе размеры и вес чесночин с каждым годом увеличиваются. (это я покажу вам осенью).

Итак, у нас лето впереди и чеснок уже давно посажен. Давайте разберем варианты как мы может поднять урожайность чеснока уже в этом году.
1) Мульчирование. Когда высота всходов чеснока достигнет 10-15 см. надо хорошо пролить водой и замульчировать грядку. Так вы создадите необходимые условия по температуре и влажности. А заодно и высвободите свое время по уходу в дальнейшем.
2)Подкормки. 1 раз в 7-10 дней полив биопрепаратом «Сияние -1».
2 раза в месяц подкормка травяным настоем с «Сиянием-1», золой и конским навозом
Активные подкормки должны приходится на весну и первую половину лета. Задаем старт.
3) Стрелки. Не ждите когда выросшая стрелка выпрямится. Срывайте ее как только она сформировалась. Она тормозит развитие. Оказывается, на этом мы тоже теряем урожаи.

4) Подготовка к уборке. Примерно за месяц до уборки урожая прекращаем поливы и подкормки.
5) При уборке урожая не торопитесь обрезать стебли и листву. При короткой обрезке чеснок хранится плохо. А когда листва и стебель высыхают естественным образом- чеснок дозаривается и храниться намного дольше.

Надеюсь, мои небольшие советы вам пригодятся. Хороших вам урожаев!

Какой чеснок сажать под зиму — крупный или мелкий?

Какой чеснок лучше сажать — мелкий или крупный? Как это влияет на урожай?

Если сорт чеснока один, а размер головок разный, есть ли разница, какой именно сажать под зиму? Повлияет ли размер посадочного материала на урожай?

Если сорт одинаковый, то размер может сказаться только на одном. В крупных больше подготовленных для проращивания веществ, что обеспечит большую независимость от почвенный условий, т.е. дольки дольше могут продержаться во время роста без подпитки питательными веществами извне, из почвы, т.е. лучшую выживаемость и лучший старт.

А вот если вы будете сажать весной, в уже полностью готовую для посадки почву нормальной температуры и влажности, то различие между крупными и мелкими будет невелико — питательные вещества под рукой.

Мне еще давным — давно моя бабушка говорила, что для посадки чеснока нужно выбирать только самые крупные и красивые зубчики чеснока. Это касается и посадки озимого, и ярового чеснока. Вот буквально на днях я садила яровой чеснок. Для этого всегда первоначально выбираю самые крупные головки чеснока. А уже потом аккуратно разбираю их на зубчики. Притом всегда беру только самые крайние зубчики, но не все, а самые крупные и красивые, без повреждений. Из серединки не беру. Ведь чем крупнее посадишь зубчики чеснока, тем больше вероятность сбора хорошего урожая чеснока — крупного и здорового, который будет хорошо хранится до следующего лета.

Можно разобрать на зубки для посева как мелкие, так и крупные головки чеснока. Конечно же, отборные зубки порадуют более весомым урожаем, нежели полученные из небольших головок. Есть смысл отмечать рядки с крупными зубками колышками, а потом, уже летом, оставлять на них несколько растений со стрелками для получения бульбочек. Выращенный из бульбочек посадочный материал позволит отобрать наиболее качественные однозубки для последующей посадки, что позволит не тратить специально для этих целей выращенные полноценные крупные головки чеснока. Таким методом посадочный материал обновляется, чеснок не вырождается, меньше подвергается заболеваниям.

Особенно хорошо удаётся вырастить озимый чеснок на тех грядках, на которых до этого росли огурцы или кабачки. И очень хочется поделиться собственным открытием, насколько благоприятно действует на чеснок соседство с бархатцами. В конце мая густо посейте в междурядьях среди чеснока бархатцы и вас приятно удивит, что станет намного меньше сорняков, а в почве будет гораздо дольше сохраняться влага и корешки бархатцев станут отлично рыхлить почву. Растения бархатцев можно не убирать с грядок до самой осени, а потом, ближе к октябрю, перекопайте землю, заделывая растения в почву, используя их как сидераты, оздоравливающие и улучшающие состав почвы. Кстати, бархатцы на грядочке, после уборки чеснока в двадцатых числах июля, начнут цвести в начале августа и порадуют своими яркими жизнерадостными цветками накануне осени.

Источник: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2693000-kakoj-chesnok-luchshe-sazhat-melkij-ili-krupnyj-kak-eto-vlijaet-na-urozhaj.html

Как правильно сажать чеснок под зиму для хорошего урожая

Некоторые овощи можно сажать осенью, чтобы рано весной получить первый урожай. Например, нужно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным. Единственный недостаток такой посадки – короткий период хранения урожая.

Выбор места посадки и грунта

Главное правило огородника – выбор правильного места. На участке нужно выбрать самую плодородную почву с пониженной или нормальной кислотностью. Грядка должна быть на солнечной стороне и располагаться с севера на юг. Лучше выбрать в огороде возвышенное место, чтобы почва после дождя быстро просыхала.

Подготовка почвы начинается с внесения перегноя. Делать это следует в начале осени. На каждый 1 м² вносится 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Следует указанные вещества распределить равномерно по площади и перекопать землю. Глубина перекопки должна быть равной примерно 20 см. В результате почва должна получиться рыхлой, без камней.

Оптимальные размеры грядки:

ширина – до 1 м;
высота – до 25 см.

Дать почве некоторое время на оседание. В сухую погоду землю можно полить. Сажать сразу после перекопки не рекомендуется, т. к. зубчики после оседания почвы оказываются на большой глубине. Они дольше всходят и дают меньше урожая.

После какой культуры лучше высаживать чеснок

Чеснок берет питание с верхних слоев почвы. Предшественником для этого овоща являются культуры, имеющие длинную корневую систему. Оптимально подходят грядки, на которых до этого росли:

бобовые;
огурцы;
кабачки;
патиссоны;
тыква;
капуста ранних сортов;
сидеральные растения (исключая ячмень и овес).

Допускаются и такие предшественники:

Сажать можно и на то место, где рос чеснок. Но овощ не должен более 2 лет подряд находиться на одной грядке. Чеснок сильно истощает почву. Для восстановления ей требуется около 4 лет.

Оптимальные сроки посадки осенью

Время высадки напрямую зависит от погодных условий и климатической зоны. Овощу потребуется около 3 недель, чтобы укрепиться в почве до наступления заморозков. Но не желательно, чтобы надземная часть чеснока начала расти. Рекомендуемая температура почвы – +10…+12°С. Чеснок выдерживает и более низкую температуру, но мерзлая почва для посадки не подходит.

Благоприятные дни по лунному календарю в 2019 году

Чтобы застраховать свой урожай, можно высадить овощ в 2 срока: в конце сентября и в середине октября. В 2019 году благоприятными днями считаются:

в сентябре: 17, 18, 23, 26 и 27;
в октябре: 15 и 16.

Особенности посадки в разных регионах

В зависимости от регионов овощ высаживается:

Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября – начало октября.
Южная часть страны – конец октября – ноябрь.
Северная часть – вторая половина сентября – начало октября.

Одни огородники стремятся посадить до 14 октября (Покров), другие – после, дождавшись солнечного дня. Озимый чеснок, как и яровой, можно высаживать весной. В этом случае он будет больше времени вызревать, но увеличит свой срок хранения.

Как правильно посадить

От правильности посадки зависит количество урожая в следующем году. Нужно знать некоторые тонкости, чтобы чеснок не вырос мелким.

Чесночные головки отделяются от шелухи и разбираются на зубки. Испорченные экземпляры следует отложить. Затем посадочный материал нужно прогреть на солнце. Если чеснок плохо хранится или у него рано желтеют листья, его нужно продезинфицировать. Для этого зубки помещаются на некоторое время в раствор марганцовки.

Схема посадки

Расстояние между рядами – 25 см. Зубки сажаются в почву с интервалом 15-20 см. Такая схема посадки позволит растению правильно развиваться.

На какую глубину

Овощ сажается на глубину от 10 до 15 см. Можно в каждую лунку в качестве стимулятора роста всыпать по 1 ст. л. печной золы.

При какой температуре

Температура грунта не должна превышать +14…+15°С. Несколько дней нужно наблюдать за погодой: температура не должна повышаться. Можно дождаться первого снега.

Уход за чесноком в открытом грунте

Весной, когда температура поднимается до +6…+8°С, появляются первые всходы. Когда миновала опасность заморозков, с грядки можно снять зимнее укрытие. Листья начинают появляться на растении в конце апреля.

Правильная технология обработки посаженной культуры включает в себя следующие действия:

полив;
рыхление почвы и борьба с сорняками;
внесение удобрений;
защита от болезней;
удаление цветоносов;
своевременный сбор урожая.

Обрезка

Озимые сорта чеснока образуют стрелку, на которой формируется цветонос, использующийся в качестве посадочного материала. Но растение тратит много резервов на развитие цветоносов, поэтому их нужно своевременно удалять.

Как только появляется стрелка, все питательные вещества идут на ее развитие, а луковица в почве практически перестает расти. После удаления цветоносов урожайность возрастает в 2 раза.

Срезать стрелку нужно не во время ее появления, а когда она из спирали начинает выпрямляться в прямую линию. Если стрелка распрямилась вертикально, урожайность у этого растения упала на 30%. Оболочка цветоноса потрескалась – 50% урожая потеряно.

Удалять стрелки нужно аккуратно, выщипывая их ногтями у основания, либо использовать острый нож или секатор. Процедура проводится с утра в сухой день, чтобы к вечеру порез успел подсохнуть.

Подкормки и удобрения

Подкормка проводится на стадии активного роста побегов. Для этих целей используется биогумус, куриный помет либо коровий навоз. Как только появится четвертый лист, следует удобрить чеснок мочевиной. Если начинает формироваться луковица, можно внести суперфосфат. Когда растение внешне выглядит здоровым, больше никаких подкормок производить не нужно.

В случае усыхания ботвы необходимо подкормить растение смесью из куриного, утиного, голубиного, индюшачьего помета и карбамида. Каждое из них берется в расчете 2 ст. л. на ведро теплой воды. На каждый 1 кв. м нужно вылить 3-4 л полученного раствора. Через 2 недели можно повторить процедуру.

Желтая ботва говорит о недостатке азота в почве. Берется 1 ст. л. аммиачной селитры и разводится в 7 л кипятка. Остуженной жидкостью следует поливать овощ 1 раз в неделю.

Блеклая окраска возникает из-за нехватки калия. После дождя или полива нужно насыпать тонким слоем золу.

Полив

Чеснок не требует частого полива. В засушливую погоду достаточно вносить воду в почву 1 раз в 6 дней. После каждого полива не нужно забывать о рыхлении почвы, иначе корневая система останется без кислорода. Для того чтобы овощ дольше хранился, за 3 недели до сбора урожая полив прекращается.

Обработка от болезней и вредителей

Между рядами насыпается зола или перепревший навоз – такие действия защищают растения от вредителей. Озимые культуры подвержены двум заболеваниям:

Белая гниль. Признаки: листья желтеют и отмирают, растение вянет и погибает, зубки становятся водянистыми. Необходимо произвести дезинфекцию посадочного сырья и оборудования. При небольшом заражении можно удалить больные листья. Рекомендуется использовать фунгицидные средства.
Ржавчина – относится к грибковым заболеваниям. На растении появляются выпуклые вкрапления сначала желтого, затем черного цвета. В качестве профилактики посадочный материал должен находится при температуре 40°С в течение 2 недель. Зубки перед посадкой обрабатываются формалиновым раствором.

Мульчирование или укрытие на зиму

Чеснок может переносить заморозки до -20°С. Но на зиму растение лучше укрыть. Для этого используются ботва от собранного урожая, опавшие листья, торф или перегной. Весной ростки пробьются даже через это укрытие.

Смотрите также:

Как вырастить чеснок крупным

Надоел мелкий чеснок? Тогда я иду к вам! Давайте разбираться как вырастить чеснок крупным. В этой статье я расскажу о выращивании озимого чеснока.

В выращивании крупного чеснока нет никаких сложностей. Все проблемы плохого урожая “сидят” в выборе схемы посадки и посадочного материала.

Чеснок очень неприхотлив. Я его выращивала даже на глине. Урожай, конечно, был хуже, чем на хорошей земле в старом огороде. Но я убедилась, что и на глине можно получить неплохой урожай этой культуры.

Что любит чеснок

любит солнечное место
любит простор и большую площадь питания
любит регулярный полив
обожает мульчирование

Не любит замокания, как и любая огородная культура. Рис на своем огороде я не выращиваю, поэтому все мои советы по устройству огорода сводятся к типовым правилам. Если участок низинный и затопляемый, необходимо сделать высокие гряды. Огород нужно расположить на самом солнечном месте вашего участка.

Чеснок, не в пример луку, выносит небольшое затенение. Но лучше не рисковать и сажать его на полном солнце.

Как вырастить чеснок крупным

Отбор посадочного материала это 50% успеха в получении крупных головок. Не стоит сажать любой чеснок, какой попался вам под руку. Купленный чеснок для еды из продовольственного магазина тоже не подойдет.

Для посадки нужны районированные сорта. Если нет посадочного материала, его можно купить в интернет-магазинах или попросить у своих соседей по участку, если у них растет хороший чеснок.

В свое время меня “угостил” чесноком мой сосед. В честь него я назвала свой чеснок – “Корниловский”. За 10 лет выращивания и отбора мой чеснок стал крупнее того “подарочного”.

Отбор зубков на посадку

Во время уборки урожая я сразу отбираю самые крупные головки. Это будущий посадочный материал. Головки должны быть без повреждений и с плотно прилегающими покровными чешуями. “Растрепанная” и развалившаяся головка на посадку не идет.

Перед посадкой чеснок нужно разобрать на зубки. У головок надо удалить лишние чешуйки и старое донце.

Белое донце в основании головки здесь хорошо видно. Его нужно удалить вместе с лишними покровными чешуйками.

Донце отламывается с небольшим усилием. Не бойтесь, при отламывании вы ничего не повредите у зубцов. Если донце не убрать, оно будет мешать хорошему нарастанию молодых корешков.

Из разобранной головки я отбираю самые крупные дольки-зубчики.

Из крупных зубцов вырастут крупные головки чеснока.

Не стоит надеяться, что из маленького зубчика от крупной головки вырастит хороший чеснок. Отбор посадочного материала проходит две стадии выбора. Сначала отбираются самые крупные головки, затем у этих головок выбираются самые крупные зубчики.

Посадка

С посадкой чеснока затягивать не стоит! Я сажаю чеснок не меньше, чем за месяц до наступления ночных заморозков. Хороший урожай будет только от укоренившихся зубцов.

В моем саду есть хороший маркер, который мне помогает уловить лучшее время посадки чеснока. Это девичий виноград. Как только у него массово покраснели листья от холода, пришла пора посадки чеснока. Листья девичьего винограда массово краснеют при устойчивой ночной температуре воздуха ниже 6 градусов.

Обычно это время приходится на вторую половину сентября.

Схема посадки

При тесной посадке чеснок мельчает. Он любит простор и большую площадь питания. Что бы головки уродились крупными, зубчики нужно сажать на расстоянии 12-15 сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть 30 см.

Глубина посадки важный момент. Я сажаю зубцы так, что бы над ними был слой почвы около 1.5 – 2 см.

После посадки все гряды с чесноком мульчирую сплошным ковром. Мульчировать чеснок можно любым способом. О способах мульчирования написано здесь, здесь и здесь. На каждую статью откроется новая вкладка.

У чеснока огромная сила прорастания. Ему не страшны слежавшиеся за зиму листья на грядке. Он пробивает толстый слежавшийся слой мульчи очень легко.

Дружные всходы чеснока в апреле.

Уход за посадками чеснока

Как всегда, для меня это самый непростой раздел в статье…Потому что в моем огороде все растет само и особого ухода ни кто не требует. И лишнюю работу я не люблю. Я не копаю землю, рыхлю ее только два раза в сезон – весной и осенью. Не подкармливаю растения. Не опрыскиваю их. Весь уход сводится к добавлению мульчи на гряды, если земля оголилась и к поливу. “А разве так можно?”- отвечу – Не только можно, но и нужно. Большой урожай овощей без химии и лишней работы приносит только пользу для здоровья. Свой метод содержания земли я описала в других статьях. Они находятся здесь, здесь и здесь (откроются новые вкладки)

По уходу за чесноком мне останется добавить самую малость. Чеснок любит регулярный полив. Сократить полив нужно за 2 – 3 недели до уборки урожая. Так головки лучше вызреют. Во время роста чеснок выпускает стрелки. Их нужно обламывать, что бы он не терял силы на закладку семян.

Весной ни в коем случае не убирайте прошлогоднюю мульчу с посадок чеснока! Не тревожьте лишний раз почву! Лишняя забота только навредит чесноку.

Чеснок в начале мая. Старая мульча не убиралась.

Так он рос. Июнь. Свежую мульчу я уже добавила.

Урожай чеснока.

Подготовка чеснока к хранению

Убранный урожай необходимо как следует просушить под навесом или в любом другом продуваемом месте в течении двух недель. У чеснока не обрезайте перо. Пусть перо засохнет во время просушки. Это нужно для полного вызревания головки. Затем срежьте сухие перья и уберите чеснок на хранение в сухое место.

Я храню свой чеснок в пластиковых ящиках. Он отлично хранится в таком виде, как на последней фотографии.

Уверена, что вопрос “Как вырастить чеснок крупным” вас больше не будет беспокоить. И я поздравлю всех читателей через год с отличным урожаем!

Не пропадайте и читайте мой сайт регулярно. Я постоянно пишу для вас новые статьи. Если эта статья была полезна, ставьте оценки и делитесь ссылкой на статью с друзьями. Продолжение следует.

Ваша Лена Сова.

Какой чеснок лучше сажать под зиму крупный или мелкий — Все про дачу

Озимый чеснок пользуется популярностью у дачников. Его посадка актуальна в осенний период. Нередко огородники начинают высаживать растение в сентябре в открытом грунте, пока не наступили первые заморозки. Но это не совсем верно. Многие все-таки предпочитают проводить посадочные работы ближе к началу зимы.

Выращивать чеснок старается каждый хозяин

Каждому стоит попробовать выращивать на своем участке чеснок. Посадка и уход за ним не принесут никаких существенных проблем, если придерживаться рекомендаций по этому вопросу от опытных дачников.

Содержание статьи:

Место для посадки чеснока
Посадка чеснока осенью должна осуществляться в правильно подобранном месте. Сама культура весьма капризная и требовательная в вопросах своего расположения на участке. Если было принято решение высаживать ее в открытом грунте, то следует подобрать легкую плодородную почву. Стоит отдавать предпочтение возвышенным местам.
Озимый чеснок, прорастающий на низине, может вымокнуть. Из-за этого его зубчики начнут гнить. Он уже не будет пригодным к употреблению.

Место для чеснока должно быть открытым. проветриваемым, без застоя воды
Место, где дачник решил садить в открытом грунтеозимый чеснок, должно хорошо укрываться снегом. Если покров будет недостаточным, то растение замерзнет и не даст ожидаемых всходов. Начиная с весны необходимо выискивать на огороде те участки, где скапливается лишняя влага. Они непригодны для того, чтобы сажать там чеснок. Посадка должна осуществлять в более сухих местах.

Озимый сорт чеснока Юбилейный Грибовский
Идеальное место на огороде, где зимний чеснок будет чувствовать себя комфортно, должно соответствовать следующим правилам:
На данном участке залеживается снег.
Здесь не ходят люди и не бегают домашние и дикие животные.
На почве в определенные периоды появляется ледяная корочка.
Если на огороде нашлось такое местечко, то можно смело сажать на нем культуру.
Когда лучше всего сажать чеснок осенью
Очень важно правильно определить, в какой период осени нужно сажать зимний чеснок. Опытные огородники рекомендуют заниматься посадкой культуры ближе к началу октября. Необходимо дождаться периода, когда пойдут первые заморозки. Как только земля начнет промерзать, следует незамедлительно сажать культуру. Невозможно сказать, в какой именно день так глобально изменится погода. Каждый год первые заморозки происходят по-разному. Поэтому посадка чеснока под зиму осуществляется в разные периоды, в зависимости от текущих погодных условий.

Подготовку грядки надо выполнить заранее — еще в сентябре
Рекомендуется садить чеснок в периоды, когда ночи уже стали холодными, а дни по-прежнему остаются теплыми.
Именно в такой период растения реабилитируются в открытом грунте, их корешки окрепнут. Но культура не станет расти, так как зимние заморозки не позволят ей это сделать. К наступлению зимы у чеснока, посадка которого была осуществлена вовремя, будет иметься отлично сформированная корневая система. И ничего уже не помешает ему нормально прорасти, когда пойдет весеннее тепло.
Правильная подготовка грядок к посадке чеснока
Перед посадочными работами важно навести порядок на грядке, подготовить ее для высадки чеснока. Начинать делать это нужно еще с августа.
На грядке не должно быть остатков прошлых растений. Ее следует хорошенько обогатить полезными удобрениями.
Рекомендуется дополнительно обрабатывать участок раствором сульфата меди. Озимый чеснок должен возвышаться на грядке, поэтому ее стоит немного приподнять. Теперь остается накрыть подготовленный участок пленкой. Снять ее разрешается лишь перед посадкой культуры.

Подготовка лунок с помощью бутылки
Посадка в открытый грунт
Посадка озимого чеснока проводится лишь после того, как почва немного схватится ночным морозцем. Верхний слой земли необходимо аккуратно снять подходящим инструментом и слегка полить слабым раствором марганцовки. Лишь после этого стоит садить зубчики культуры для выращивания в открытом грунте.

Дезинфекция зубчиков раствором марганцовки перед посадкой
Дополнительно можно мульчировать опилочной смесью или сухим торфом грядки приблизительно на 2 сантиметра. Эта конструкция защитит озимый чеснок в случае скудных осадков зимой.
Пока снега нет, следует утеплить участок, на котором дачник решил садить озимый чеснок.

Укладка зубок в почву выполняется в октябре
Точных правил высадки культуры в грунт не существует. Однако во время проведения подобных работ рекомендуется придерживаться следующих правил:
Зубчики необходимо заглублять в почву примерно на 10–15 сантиметров.
Между зубчиками необходимо выдерживать расстояние в 10 сантиметров.
Не нужно вдавливать посадочный материал в землю.
В зимние месяцы можно специально накидать на участок снега, чтобы из него получились большие сугробы.
Уход за озимым чесноком
Недостаточно просто сажать чеснок, соблюдая основные правила проведения данных работ, чтобы получить богатый урожай с приходом тепла. Следует также обеспечивать должный уход грядкам, наблюдать за условиями, в которых проращивается культура.
Посадка чеснока — самая простая работа, связанная с выращиванием данного растения. Обеспечить ему правильный уход в несколько раз сложнее.
Зимой особо ничего делать не приходится. Основную работу на себя берет погода. Снег хорошо укрывает грядки, не дает культуре замерзнуть. Дачник же подключается лишь тогда, когда с огорода начнут сходить снега.

Мульчирование грядки после посадки
После того как участок, на котором проходила посадка чеснока, хорошо просохнет, следует провести его прополку. Саму землю нужно немного подрыхлить. К этому моменту через грунт должны пробиваться первые листочки. Прополка поможет корням получить необходимый кислород. За счет этого растения начнут стремительно расти, что непременно порадует огородника.
Очень часто весной почва постоянно влажная. Но бывают и засушливые периоды. В этом случае озимый чеснок потребует дополнительного полива. Особенно это необходимо, если листочки растений стали пересыхать. Каждый день поливать культуру не придется. Она не любит слишком большую влажность.
Поэтому достаточно осуществлять полив один раз в две недели, если на улице стоит жаркая погода.

Грядка под мульчей на следующий год
Чеснок под зиму к июню должен дать стрелки. Их обычно удаляют. Отростки оставляют лишь в том случае, когда дачник планирует в будущем садить культуру и хочет обновить сорт.
Удаляется стрелка чеснока очень легко. Ее нужно лишь обхватить рукой и резко выдернуть. При верном проделывании процедуры растение не получит никакого вреда. Обязательно нужно удалять стрелки. Ведь иначе не было никакого смысла сажать культуру на своем огороде. Без такого ухода все питательные вещества уйдут в стрелки, а головки так и останутся маленькими.
Когда стрелка удалена, верхняя часть растения начинает постепенно отмирать. Так и должно происходить.

Удаление стрелок позволяет получить крупные головки
Все полезные вещества начинают идти исключительно в головку. Ведь у них больше нет возможности питать другие части растения. Чтобы головка росла еще быстрее, можно немного удобрить почву специальными веществами, разработанными именно для такой культуры. Пользу принесет и обычное рыхление грунта. Проделывать эту процедуру следует очень осторожно. Не следует слишком углубляться, чтобы не причинить вреда корневой системе.
Когда собирать урожай
Когда сажать чеснок — понять несложно. К тому же на этот вопрос уже был дан ответ выше. Немного труднее будет определиться со временем, когда пора собирать урожай. Это можно делать сразу после того, как на растениях окончательно пожелтеют листья. Сбор стоит проводить в сухую погоду. Ведь дачнику не особо понравится копаться во влажной почве. Да и чесноку это не пойдет на пользу.
Следует немного подкопать растение, а после выдернуть головку, держась за высохшую ботву.

Сбор урожая чеснока производится в середине июля
Поначалу у огородника может не получаться проделывать это действие без лишних проблем. Но он очень быстро наловчится и начнет аккуратно доставать стебли с головками, не прикладывая особых усилий. В этом деле просто нужна практика, как и в любой другой работе.
Урожай следует тщательно просушить. Держат его в хорошо проветриваемом помещении с низким уровнем влажности. Корень и стебель чеснока, конечно же, обрезаются.

Дозаривание чеснока: сразу удалять стебли не надо, пусть полностью высохнут
Сажать чеснок можно на любом огороде. Он будет хорошо расти, если заранее подобрать для него подходящее местечко. Основная часть работ, которые должен проделать дачник, приходится на середину осени и весны. В эти периоды важно обеспечить правильный уход растению, проследить за тем, чтобы он не начал портиться.
Как видите, несложно вырастить чеснок посадка и уход за которым достаточно простые.
Чеснок — это растение, которое пригодится в каждом доме. Поэтому стоит не полениться и потратить время на его посадку на собственном огороде. Взамен за свои труды огородник обязательно получит урожай чеснока, богатого на полезные микроэлементы, которых порой не хватает организму человека, особенно во время болезни.

Source: selomoe.ru

Читайте также
Как вырастить крупный чеснок
Антон Вадимович спрашивает: «Почему чеснок вырастает мелким?»
Чеснок может мельчать. На это есть несколько причин. Одна из них – неправильная посадка. После целого ряда растений высаживать чеснок не рекомендуется.
После каких культур нельзя высаживать чеснок
Если раньше на грядках находились цветная капуста, горох, бобы, – чеснок растет хорошо.
Важно внести с осени в грунт компост.
После другой партии чеснока, морковки, лука, огурцов могут возникнуть проблемы.
Рекомендовано размещать культуру вблизи воды.
Отмечено, что рядом с перцем, помидорами чеснок получается крупнее.
Тень от забора приводит к мельчанию зелени!
Держать чеснок на одном месте дольше 2-х лет нельзя.
Если вы предполагаете посадить его на зиму, посадка проводится после 3-х культур, они должны быть не луковыми. Подойдет капуста, картофель.
Почему мельчает чеснок
Дело в том, что он вырождается. На самом деле чеснок является трехлетником, но дачники делают из него однолетник. Из бульбочки необходимо получить однозубку, потом зубок, затем снова бульбочку. Так сорт не будет мельчать. С квадратного метра бульбочек выйдет практически 400 однозубок. Оставляют бульбочки, чтобы знать время уборки озимого чеснока. Когда обертки лопнут – срок уборки пришел.
Важно! Повторно зубки, от которых появились бульбочки, высаживать нельзя!
Стоит уделить внимание подготовке грядки. Готовить ее лучше за месяц до посадки. Чеснок требует плодородного грунта. Необходимо внести органические и минеральные удобрения. Подкормка готовится по такому рецепту: берется банка извести-пушонки, половина ведра навоза, банка птичьего помета, половина ведра древесных опилок – на квадратный метр.
Указанная подкормка вносится на грядку, ее боронуют, поливают марганцевым раствором, прикрывают пленкой, оставляют на время. Лучшим временем для посадки озимого чеснока станет период с 25 сентября по середину октября. Заглубляют однозубки на 5 см, бульбочки – на 3 см. Если погода сухая, придется замульчировать растения и полить их. Как только стрелки достигнут 10 см, их необходимо обломать. Яровой чеснок высаживают точно так же, но во второй половине апреля. Полив чеснока производится редко, он должен быть обильным.
Самым легким способом вырастить крупные головки является посадка особого сорта. Затем его просто разводят. Можно вырастить рокамболь, об особенностях посадки которого мы уже рассказывали.
Вышеперечисленные способы помогут вырастить крупный чеснок. Он не измельчает, главное – соблюдать правила.
Выращивание чеснока (видео)
Как вырастить хороший урожай чеснока из долек
Как сажать чеснок:
Для русского человека чеснок — это очень важная огородная культура — он и к столу пригодится, и в маринады идет, и на хранение зимой. Поэтому для одной семьи в среднем нужна одна полноценная грядка чеснока длиной метров 5 — 6 и шириной 70 — 80 см. на такую грядку помещается до 200 растений.
Сажают чеснок рядками. Расстояние между рядками 20 см., а в самом рядке между растениями по 10 см. Можно и по схеме 10×10 или 15×15 см. очень удобно для посадки использовать палочку, проделывая ею углубления в земле. Глубина заделки чесночных долек — 6 — 7 см.
При посадке долек надо смотреть, чтобы острым концом долька смотрела вверх, а тупым — вниз, иначе вы его посадите вверхтормашками.
Как подготовить грядку для чеснока:
Грядку для чеснока готовят заранее. Чеснок очень требователен к рыхлости почвы, поэтому грядка обязательно должна быть хорошо перекопана и земля должна быть рыхлая. Невозможно получить хорошие луковицы чеснока на грубо обработанной и неухоженной земле.
Обычно я располагаю чеснок после других культур — томата, перца, картошки или клубники. Это оздоравливает почву и заодно я экономлю на обработке земли. Потому что при посадке томатов и перца я всегда использую мульчу и перегной, так что чесноку сразу достается хорошая грядка.
Но если готовить грядку отдельно под чеснок, то обязательно ее надо смешивать с перегноем. Свежий навоз нельзя использовать ни в коем случае — чеснок может запросто загнить от него.

Очень важно располагать чеснок на открытом солнечном месте — чеснок не выносит затенения.

Прежде чем переходить к срокам посадки чеснока, я коснусь такого важного вопроса, как яровой и озимый чеснок и чем они отличаются друг от друга?
Чеснок: озимый и яровой.
Существует два вида чеснока: озимый и яровой. Сами названия их содержат уже информацию о сроках их посадки, поэтому знать об этом очень важно. И уж тем более уметь отличать один чеснок от другого.
Озимый — это сорт чеснока, который сажается под зиму. Яровой (т.е. весенний, от слова «Ярило» — Бог Солнца и весны) — это сорт чеснока, сажаемый ранней весной.
Многие начинающие садоводы задаются вопросом — как отличить озимый чеснок от ярового?
Существует несколько основных отличий:
Озимый имеет жесткий грубый стержень в центре головки. Сами дольки чеснока располагаются в один ярус вокруг этого стержня и имеют жесткую кожицу.
Яровой чеснок не имеет в центре такого жесткого стрежня. Долек значительно больше, чем у озимого и располагаются они в один-два яруса. Кожица долек тонкая и напоминает пергамент. Кстати, почти весь магазинный чеснок является яровым.

Сроки посадки чеснока:
Озимый чеснок сажается осенью, начиная с конца сентября. В средней полосе России и на Урале его сажают примерно с 25 сентября по 5 октября. Здесь надо подгадать, чтобы сроки посадки были как минимум за 20 дней до наступления заморозков и чтобы он успел укорениться до начала зимы.
Но у меня есть сведения, что некоторые садоводы сажают чеснок в конце августа, позволяя ему прорасти и пойти в стрелку. Что не мешает ему на следующий год прорасти снова и дать хороший урожай. У самой меня нет такого опыта, но хочу сказать только одно — на моем участке местами растет чеснок не по одному году и, надо сказать, когда я его выкапываю, размеры его головки очень даже приличные. Поэтому в целях эксперимента я бы попробовала эту технологию посадки чеснока в августе, но в небольшом количестве.
Яровой чеснок сажается ранней весной, в конце апреля — начале мая.
Как правильно выбрать посадочный материал:
От состояния посадочного материала очень сильно зависит и сам урожай. Для посадки нужно отбирать самые лучшие головки, разделить его на дольки и из них выбрать крупные или средние.
Не стоит надеяться на то, что из мелких долек получится хороший урожай. Как показывает практика — этого не происходит.
Не стоит также брать очень крупные дольки, похожие на срощенные.
Здесь я не буду касаться вопроса, когда для посадок используются семена из бульбочек — это отдельная тема. Речь сейчас идет только о дольках — именно из них мы можем получить урожай для еды.
Если вы используете свой посадочный материал, то при посадке вам стоит обратить внимание только на то, чтобы он не был подгнившим или поврежденным.
Но если вы не имеете своего посадочного материала, то вам придется приобретать его в магазинах. И если только вы не покупаете его в специализированных семенных магазинах, то обратите внимание на корневое дно чеснока. В обычных продуктовых магазина, где мы покупаем овощи, мы часто видим довольно симпатичный, хорошо упакованный и с виду красивый белый чеснок (обычно это яровой).
Но не всегда этот чеснок можно использовать для посадки. Некоторые импортные фирмы для лучшего хранения чеснока подвергают корневое дно чеснока механической обработке и оно выглядит довольно гладким.
У обычного же, посадочного чеснока корневое дно головки имеет засохшие остатки корешков и маленькие белые бугорки будущих.
Посадив чеснок из обработанной головки, вы не получите никакого урожая. Сами дольки могут прорасти, но корни они дать не смогут и скорее всего погибнут.
Поэтому семенной материал лучше покупать в специальных магазинах.

Как ухаживать за чесноком.
Как обычно: после посадки надо обильно полить землю, чтобы корневая система тронулась в рост.
Во время развития растений — прополка. Полив умеренный и своевременный — все зависит от погоды. Но не более 3-х раз в неделю в пик засухи и жары. А лучше всего мульчировать его травой и сеном.
От нехватки воды чеснок вырастает мелким, но от избытка влаги он начинает гнить. так что во всем стоит соблюдать умеренность.
В июне месяце чеснок начинает выпускать стрелку.
Вы можете выбрать пару-тройку самых крупных стрелок, остальные надо срезать. Делают эту процедуру в сухой день, до полива, чтобы места среза быстро подсохло. Обрезают, оставляя на растении часть этой самой стрелки не более 15 см.

Срезанные молодые стрелки, когда они нежные и сочные — очень вкусны. Их используют для маринования и жарки. Можно и заморозить, предварительно нарубив его кусочками по 1 см.

Прополка — обязательна.
С середины июля мы уже начинаем подкопку чеснока для еды. Примерно с этого же времени надо прекратить поливы, чтобы дать чесноку сформировать хорошую защитную кожицу, которая необходима для длительного хранения чеснока.
Сроки созревания чеснока:
Озимый чеснок убирают, когда пожелтеют нижние листья и растрескается бульбочка чеснока. Это примерно конец июля. Чтобы убедиться, что чеснок созрел, надо выкопать 1 растение и осмотреть его дольки — если они образовали плотную кожицу, то такой чеснок уже дозрел и его можно снимать.
Яровой чеснок поспевает на 2 — 3 недели позже
Как хранить чеснок:
Выкапывают чеснок в сухую ясную погоду и раскладывают в сухом, теплом месте для просушки на несколько дней. После того, как верхушка чеснока засохла, ее обрезают, оставляя небольшие пеньки. также обрезают и засохшие корешки.

Чеснок, выкопанный в сухие ясные дни сохраняется лучше, чем тот, который был выкопан в дождливый период.