HomeРазноеКакая почва нужна моркови: как правильно подготовить грунт для посадки моркови в домашних условиях, видео

Какая почва нужна моркови: как правильно подготовить грунт для посадки моркови в домашних условиях, видео

Содержание

лучшая подкормка, когда и как вносить, дозировки

Содержание:

Морковь — неприхотливый овощ, популярный среди дачников и востребованный на рынке сельскохозяйственной продукции. Культура не особо требовательна к составу грунта и больше реагирует на водопроницаемость и рыхлость земли. Но если почва сильно обедненная, овощи будут мелкими. Чтобы получить качественный и обильный урожай, необходимо обеспечить своевременный полив, осуществлять прополку от сорняков и применять подходящие удобрения.

Обеспечить оптимальные условия роста помогут подкормки, применяемые до посева и во время вегетации. Существует ряд правил, при соблюдении которых можно ожидать увеличения урожая и повышения качества овощей. Только комплексный подход к возделыванию культур дает ожидаемый результат. В данной статье пойдет речь о том, какие удобрения нужны для моркови с учетом состояния земли, сорта овоща и климатической зоны.

Натуральный подход или агрохимия: что лучше?

Выбирая, какие удобрения вносить при посадке моркови весной, сложно определить лучший вариант между органикой и химикатами, поскольку оба варианта в определенной мере нужны рассаде. Поэтому рекомендуется найти оптимальный баланс и в точности соблюдать сроки, дозировку и совместимость составов.

Органику рекомендуют смешать с грунтом осенью, поскольку морковь предпочитает перегнившие удобрения. Если на грядках до этого выращивались культуры, которые подкармливали компостом или перегноем, дополнительно ничего вносить не требуется. В ином случае грунт смешивают с компостом и торфяным навозом из расчета 8 кг на 1 кв. м.

Чтобы раскислить почву, применяют золу, доломитовую муку либо мел. Вещества понадобятся, если рН грунта ниже 5,5. Очередность ухода за грядками следующая: сначала вносится органическое удобрение, а спустя некоторое время выравнивается кислотность. Смешивать вещества нельзя.

Агрохимикаты вносят перед зимой, но чаще используют удобрения перед посадкой моркови, примерно за 2–3 недели. В зависимости от грунта, меняется состав и дозировка на 1 кв. м:

  • торфяной грунт — по 1 ст. л. хлористого калия и суперфосфата, 1 ч. л. карбамида;
  • песчаные, подзолистые и глинистые почвы — 1 ст.  л. суперфосфата, 2 ст. л. нитрофосфата;
  • чернозем — 2 ст. л. суперфосфата.

Можно использовать и другую схему подкормки: за 2–3 недели до посадки моркови внести вермикомпост, а за 2 дня — гуматы. Понадобится до 85 г удобрений на 1 кв. м. Вместо минералов допускается использование древесной золы в пропорции 15 кг на 100 кв. м. Вне зависимости от выбора состава, грядки нужно перекопать.

Правила высадки в грунт

Мало знать, какое удобрение лучше для моркови при посадке, важно соблюдать ряд правил, которые обеспечат хороший урожай:

  • морковь хорошо растет на легкой суглинистой и супесчаной почве, плохо — на тяжелой. В последнем случае овощи получаются слабыми, деформированными;
  • оптимальная кислотность грунта — от 5,5 до 6,5;
  • хорошо, если до моркови на месте высадки выращивались томаты и огурцы, бобовые и картофель;
  • семена моркови должны быть не старше 3–4 лет;
  • между рядами нужен интервал до 25 см, а между растениями — около 8 см;
  • чтобы всходы были равномерными, удобно пользоваться специальными бумажными полосками с семенами;
  • ранний урожай обеспечит посев в конце апреля;
  • чтобы собранная морковь дольше хранилась, нужно сеять ее в первой половине мая;
  • овощу нравится капельный полив.

Как ухаживать, чтобы получить максимальный урожай

Урожайность зависит от частоты внесения удобрений. По большому счету, подкормка для моркови нужна в течение всего сезона. Ранний урожай получают, высадив корнеплоды в октябре-ноябре. Семена просушивают и обеззараживают, а под посадку выбирают участок, с которого снег сходит раньше других.

Если почва подготовлена с осени или состоялось внесение удобрений весной под морковь, летом остается лишь дважды обработать грунт:

  1. Как только появится пара листочков, вносят комплексный состав из 5 л воды с 0,5 ст. л. нитрофоски на 1 кв. м, либо в таком же количестве воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, 0,5 ст. л. калийной селитры и 0,5 ч. л. карбамида.
  2. Через 2–3 недели вносят комплексное удобрение из расчета 0,5 ч. л. состава на 5 л воды.

Если выращивается поздняя морковь, не помешает внести химикаты без азота. Срок подкормки — за 3 недели до сбора урожая. Вносить минеральные удобрения для моркови в открытом грунте желательно после дождя или в хорошо политую землю.

Песчаные почвы удобряют 5–6 раз жидкими комплексами, уменьшая рекомендованную производителем дозировку в 3 раза. Овощ хорошо реагирует на одновременное внесение настоя крапивы и древесной золы.

Советы от опытных аграриев

Выбирать, когда высаживать рассаду на даче, и какие удобрения вносить под морковь весной, нужно грамотно. Не соблюдая проверенные опытными аграриями правила, хороший результат не получить. Приведем несколько дельных советов о том, как выбрать лучшее удобрение для моркови (для хорошего урожая, долгого хранения и повышения качества продукта):

  • органику использовать только перепревшую, иначе будет наращиваться ботва в ущерб корнеплодам;
  • нельзя высаживать морковь в грунт, в который вносились удобрения с хлором;
  • предпочтительнее использовать капельный полив, который проще контролировать по мере необходимости;
  • при внесении суперфосфата его измельчают, чтобы он лучше усвоился;
  • в применении удобрений стоит руководствоваться правилом «лучше недодать, чем перестараться»;
  • полив соленой водой ускорит усвоение удобрений и повысит содержание каротина в овощах.

Морковь не капризная культура, и при правильном внесении нужных ей веществ стабильно дает хороший урожай с длительным сроком хранения.

Готовим грядку для моркови — Сияние


    У садоводов по сей день вечный спор: одни уверены, что для выращивания моркови копать почву просто необходимо! Да чем глубже — тем лучше. Другая часть садоводов уже рискнула посадить морковь без перекопки и поняла, что и так можно. Кто же, все-таки, прав?
У меня на фотографии в руках морковь, где грядка готовилась по разному: перекапывалась на штык лопаты, и не перекапывалась совсем. На ваш взгляд, есть ли разница? Если есть, то в какой руке почва не копалась?
 
Татьяна Григоричева, садовод, руководитель садового центра «Сияние» в г. Барнауле.
Одной весной я сама решила проверить: все-таки копать или не копать грядку для морковки? Для этого разделила грядку на три части: первую часть добросовестно перекопала на штык лопаты.
Хоть и грядка небольшая, а с непривычки мне это было очень тяжело!

Вторую и третью части этой же грядки я прорыхлила плоскорезом. Но различались они между собой лишь тем, что на второй части была обычная земля, а на третьей части грядки — перепревшая органика (в прошлом году была теплая грядка для баклажанов)

Сделала две бороздки на протяжении всей длины грядки и посеяла морковь. Взошла и росла морковь примерно одинаково везде, летом по ботве ничем не отличалась.
  

К моменту прореживания я уехала и потому сей процесс был пропущен, морковь росла часто-часто.

Пришла пора убирать морковь. И знаете что? Практически никакой разницы!

А если нет разницы, зачем платить больше копать? ))


Хотя нет, небольшая разница все-таки есть: там, где органика (бывшая теплая грядка), морковь крупнее. А вот между перекопанной почвой и взрыхленной — точно никакой разницы! Кроме того, что рыхлить верхний слой плоскорезом Фокина — проще и быстрее, и спина не устает.

Это мой опыт и я точно знаю, что для моркови нужна не глубоко перекопанная почва, а богатая органикой. А как вы, уважаемые садоводы, будете выращивать морковь — решайте сами.

Вот еще несколько статей на тему: «Копать или не копать почву для моркови» в разных регионах:

Копать или не копать

Мы не копаем и вы не копайте!

Морковь. которая растёт сама по себе

Выращивание моркови

Выращивание моркови-2

Морковь

Какую почву любит морковь: подбираем сорт под вид почвы | prodachnika.com

Выбор сорта моркови из большого ассортимента может вызвать растерянность даже у опытного овощевода. Всегда есть опасность несовместимости выбранного сорта с плотностью грунта, предназначенного для посадки.

Морковь в целом неприхотлива, но первостепенным условием, влияющим на рост растения, является состав почвы.  Знание почвенных предпочтений сортов и гибридов корнеплода поможет добиться высокого урожая.

Сорта моркови для тяжелых почв

Большая плотность, вязкость, легкое слипание, и трудность в обработке характеризуют тяжелые почвы. Преобладание частиц грунта мелких фракций делает почву плотной и тяжелой с низкой водопроницаемостью и воздухоёмкостью. Корни моркови достигают глубины до 1,5 метров, основная корневая масса залегает на глубине 40-70 см в верхних слоях почвы.

Короткоплодные сорта наиболее предпочтительны для тяжелых почв:

Ред Кор. Раннеспелый сорт Шантане, Ред Кор, — результат селекционной работы американских специалистов. Однородные корнеплоды формы конуса вырастают до длины 11 — 16 см. Содержит большое количество сахаров и каротина, горечь отсутствует. Максимальный пик урожайности приходится на период 75 — 85 дней после всходов. Ред Кор можно выращивать как на тяжелой почве, так и любой другой.

Ред Кор. Раннеспелый сорт Шантане, Ред Кор, — результат селекционной работы американских специалистов. Однородные корнеплоды формы конуса вырастают до длины 11 — 16 см. Содержит большое количество сахаров и каротина, горечь отсутствует. Максимальный пик урожайности приходится на период 75 — 85 дней после всходов. Ред Кор можно выращивать как на тяжелой почве, так и любой другой.

Каротель парижская. Прекрасные результаты на тяжелых почвах и суглинках демонстрирует Каротель парижская. Почти круглые короткие корнеплоды небольшой длины и оранжевого окраса обладают превосходным вкусом. К недостаткам стоит отнести низкую урожайность.

Каротель парижская. Прекрасные результаты на тяжелых почвах и суглинках демонстрирует Каротель парижская. Почти круглые короткие корнеплоды небольшой длины и оранжевого окраса обладают превосходным вкусом. К недостаткам стоит отнести низкую урожайность.

Пармекс. Для тяжелых почв с небольшим плодородным слоем подойдет Пармекс. Длина моркови достигает к моменту сбора 2 — 4 см, вес — 50 гр.  Шаровидной формы ярко оранжевые корнеплоды имеют вкусную и нежную мякоть. Являясь разновидностью сорта Каротель, Пармекс и внешне очень похож на него.

Пармекс. Для тяжелых почв с небольшим плодородным слоем подойдет Пармекс. Длина моркови достигает к моменту сбора 2 — 4 см, вес — 50 гр. Шаровидной формы ярко оранжевые корнеплоды имеют вкусную и нежную мякоть. Являясь разновидностью сорта Каротель, Пармекс и внешне очень похож на него.

Канада F1. На любых почвах, в том числе и тяжелых, выращивают среднепоздний гибрид Канада F1 голландских селекционеров, относящийся к сортотипу Шантане. Вегетация длится 120-130 дней. Основные преимущества сорта — высокая урожайность и отличная лежкость. Корнеплоды полуконической формы с заостренным концом, с окраской оранжевого цвета, достигают в длину от 18 до 23 см с весом 140 — 180 грамм, с 4 — 5 см в диаметре. В корнеплодах Канада F1 большая концентрация бета-каротина. 

Канада F1. На любых почвах, в том числе и тяжелых, выращивают среднепоздний гибрид Канада F1 голландских селекционеров, относящийся к сортотипу Шантане.  Вегетация длится 120-130 дней. Основные преимущества сорта — высокая урожайность и отличная лежкость. Корнеплоды полуконической формы с заостренным концом, с окраской оранжевого цвета, достигают в длину от 18 до 23 см с весом 140 — 180 грамм, с 4 — 5 см в диаметре. В корнеплодах Канада F1 большая концентрация бета-каротина. 

Кантербюри F1. На любых почвах, в том числе и самых тяжелых, при сложных погодных условиях, Кантербюри F1 формирует превосходный урожай. Являясь гибридом Шантане с вегетационным периодом от 120 до 135 дней, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Корнеплод, длиной 12 — 14 см и весом 130-400 грамм, имеет конусовидную форму с заостренным концом оранжевого цвета. Для нормального роста растения необходим постоянный приток влаги. В корнеплодах гибрида Кантербюри F1 содержится большая концентрация сахаров и сухих веществ.

Кантербюри F1. На любых почвах, в том числе и самых тяжелых, при сложных погодных условиях, Кантербюри F1 формирует превосходный урожай. Являясь гибридом Шантане с вегетационным периодом от 120 до 135 дней, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Корнеплод, длиной 12 — 14 см и весом 130-400 грамм, имеет конусовидную форму с заостренным концом оранжевого цвета. Для нормального роста растения необходим постоянный приток влаги. В корнеплодах гибрида Кантербюри F1 содержится большая концентрация сахаров и сухих веществ.

Сорта моркови для песчаной почвы

Для более легкой почвы подбирают корнеплоды, большие по длине. Сорта, с длиной плода от 20 до 25 см на песчаных почвах растут гораздо лучше. В песчаной мягкой и рыхлой почве, не встречая препятствий, вырастут более длинные корнеплоды, тогда как в жестком грунте им не удастся достичь требуемых размеров и полезных свойств.

Гладкие и ровные корнеплоды моркови хорошо произрастают на сравнительно легких и рыхлых грунтах, особенно на песчаных (нежелательных для большинства прочих овощей).

Песчаная почва, малоплодородная и сухая, нуждается в частых поливах и подкормке. Зернистые частицы песка не пристают и не оставляют следов на руках, не склеиваются между собой.

Нантская. Для нормального развития и роста среднеспелой Нантской моркови необходимы легкие песчаные почвы. За 3 месячный период вегетации формируются цилиндрической формы корнеплоды, достигающие в длину от 13 до 18 см, и веса до 160 грамм. Плоды богаты полезными веществами. Сорта раннеспелые Нантская 4 и Нантская 14, также нуждающиеся в песчаных почвах, позволяют получить урожай на 50 — 55 день.

Нантская. Для нормального развития и роста среднеспелой Нантской моркови необходимы легкие песчаные почвы. За 3 месячный период вегетации формируются цилиндрической формы корнеплоды, достигающие в длину от 13 до 18 см, и веса до 160 грамм. Плоды богаты полезными веществами. Сорта раннеспелые Нантская 4 и Нантская 14, также нуждающиеся в песчаных почвах, позволяют получить урожай на 50 — 55 день.

Долянка. Сорт позднего созревания Долянка, с интервалом вегетации от 125 до 155 дней, обладают большой стойкостью к капризам погоды. Ровные по форме, в виде длинного конуса оранжевого цвета корнеплоды длиной 28 см, 200 грамм весом. Вкус — насыщенный сладкий с сильно выраженным ароматом.

Долянка. Сорт позднего созревания Долянка, с интервалом вегетации от 125 до 155 дней, обладают большой стойкостью к капризам погоды. Ровные по форме, в виде длинного конуса оранжевого цвета корнеплоды длиной 28 см, 200 грамм весом. Вкус — насыщенный сладкий с сильно выраженным ароматом.

Лосиноостровская. Морозоустойчивый сорт с длительностью вегетации 115 дней, прекрасно приспособлены к сложному климату России. Корнеплоды длиной от 22 до 32 см, очень сладкие, с большим содержанием каротина. Сорт позволяет получить высокие урожаи. 

Лосиноостровская. Морозоустойчивый сорт с длительностью вегетации 115 дней, прекрасно приспособлены к сложному климату России. Корнеплоды длиной от 22 до 32 см, очень сладкие, с большим содержанием каротина. Сорт позволяет получить высокие урожаи. 

Купар F1. Позднеспелый гибрид, сортотип Шантане из Голландии. За срок вегетации в 135 дней вырастают плоды веретеновидной формы, оранжевого цвета, от 17 до 20 см длины, с весом 145 — 175 грамм. Срок вегетации с момента всходов — 130 дней. Среднего размера корнеплод, формы веретена, оранжевый, длиной 17-19 см и массой 140-170 грамм. Чтобы получить высокий урожай необходима стабильная освещенность и супесчаный грунт с глубиной пахотного слоя выше средней. Плоды сочные, обладают сладким изысканным вкусом. Урожайность достигает до 5,5 кг с 1 метра квадратного.

Купар F1. Позднеспелый гибрид, сортотип Шантане из Голландии. За срок вегетации в 135 дней вырастают плоды веретеновидной формы, оранжевого цвета, от 17 до 20 см длины, с весом 145 — 175 грамм. Срок вегетации с момента всходов — 130 дней. Среднего размера корнеплод, формы веретена, оранжевый, длиной 17-19 см и массой 140-170 грамм. Чтобы получить высокий урожай необходима стабильная освещенность и супесчаный грунт с глубиной пахотного слоя выше средней. Плоды сочные, обладают сладким изысканным вкусом. Урожайность достигает до 5,5 кг с 1 метра квадратного.

Флавей F1. Для легких почв предназначен гибрид Флайвей F1 — результат селекции фирмы «Русский огород». Коническая ровная поверхность корнеплода 20 см длиной, завершается туповатым кончанием. Хорошо зарекомендовал себя на легких супесчаных почвах. Сорт критичен к поливу, необходимо постоянно увлажнять почву.

Флавей F1. Для легких почв предназначен гибрид Флайвей F1 — результат селекции фирмы «Русский огород». Коническая ровная поверхность корнеплода 20 см длиной, завершается туповатым кончанием. Хорошо зарекомендовал себя на легких супесчаных почвах. Сорт критичен к поливу, необходимо постоянно увлажнять почву.

Сорта моркови для глинистой почвы

Глинистая почва состоит из мелких частиц плотно прилегающих друг к другу, плохо пропускающих воздух и воду, между которыми нет свободного пространства. По этой причине питательные вещества усваиваются растениями намного хуже.

Более всего приспособлены к глинистой почве тупоконечные и недлинные сорта и гибриды моркови.

Каротель. У скороспелого сорта – Каротель толстые и короткие плоды, хорошо всходит в глинистой почве. Период вегетации длится 75 дней. Корнеплод содержит в большие количества сахаридов и каротина. Не терпит длительного хранения, но используется для консервации и криогенного хранения.

Каротель. У скороспелого сорта – Каротель толстые и короткие плоды, хорошо всходит в глинистой почве. Период вегетации длится 75 дней. Корнеплод содержит в большие количества сахаридов и каротина. Не терпит длительного хранения, но используется для консервации и криогенного хранения.

Шантане 2461. Сорт хорошо произрастает на глинистых почвах. Характеризуется высокой урожайностью. Крупные корнеплоды достигают в весе 250 грамм. Сорт Шантане 2461 не уступает Нантской моркови по популярности, лишь проигрывает немного по вкусу.

Шантане 2461. Сорт хорошо произрастает на глинистых почвах. Характеризуется высокой урожайностью. Крупные корнеплоды достигают в весе 250 грамм. Сорт Шантане 2461 не уступает Нантской моркови по популярности, лишь проигрывает немного по вкусу.

Полярная клюква.  Для глинистых почв и регионов с коротким летом подойдет сорт Полярная клюква. Вегетативный срок — всего 65 дней, позволяет рано приступить к сбору урожая. Корнеплоды с ровной кожицей обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и достигают веса от 40 до 50 грамм. Не подвержен растрескиванию, хорошо переносит длительное хранение.

Полярная клюква.  Для глинистых почв и регионов с коротким летом подойдет сорт Полярная клюква. Вегетативный срок — всего 65 дней, позволяет рано приступить к сбору урожая. Корнеплоды с ровной кожицей обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и достигают веса от 40 до 50 грамм. Не подвержен растрескиванию, хорошо переносит длительное хранение.

Раунд бэби с небольшими корнеплодами похож на плоды Пармекс. Используется при выращивании в глинистой почве и в контейнерах.

Раунд бэби с небольшими корнеплодами похож на плоды Пармекс. Используется при выращивании в глинистой почве и в контейнерах.

Шанс. Среднеспелый сорт Шанс употребляют в свежем виде, пригоден и для длительного хранения. Форма корнеплода — усеченный конус, с затупленным концом, похож на Шантанэ, достигает 130 грамм веса, оранжевой окраски, с сочной мякотью приятного вкуса.

Шанс. Среднеспелый сорт Шанс употребляют в свежем виде, пригоден и для длительного хранения. Форма корнеплода — усеченный конус, с затупленным концом, похож на Шантанэ, достигает 130 грамм веса, оранжевой окраски, с сочной мякотью приятного вкуса.

Видео

Морковь — один из самых любимых и используемых человеком овощей.  В этом видео вам расскажут, как готовуить почву к посеву морковки.

Обладая необходимыми знаниями, учитывая почвенные предпочтения растения, соблюдая требования агротехники, можно вырастить обильный урожай на имеющемся участке независимо от вида почвы.

Почва под морковь из опилок и песка. Как вырастить урожайную морковь

На печать

Мария Мухина 15.11.2014 | 14171

Чтобы вырастить качественный урожай моркови, понадобится рыхлая, глубоко обработанная, осевшая почва. Поэтому грядки нужно готовить с осени. Как это сделать правильно?

Размеры грядок

Для удобства при уходе за посадками рядки делаем шириной до 1 м, а длиной − по усмотрению. Обязательно нужен бортик по краю, чтобы вода не стекала при поливе. Его можно сделать из любого подходящего материала, в том числе, из земли.

Состав почвы для выращивания моркови

Почва должна быть обязательно рыхлой − на твердой вырастут кривые уродливые корнеплоды. Лучше всего подойдет суглинистая или сильно песчаная земля. Она должна содержать примерно 4% гумуса и быть водо- и воздухопроницаемой. Перекапываем рядки на штык лопаты. Работы проводим осенью, потому что к моменту посева семян грунт должен хорошенько осесть. Почву средней тяжести перекапываем с опилками или с заранее просушенным торфом (3 кг на 1 кв.м).

Хорошей добавкой для кислой земли будет стакан извести-пушонки. Подойдет и доломитовая мука, и обычный мел. Ранней весной посыпаем землю золой (0,5 л на 1 кв.м), добавляем специализированное минеральное комплексное удобрение, например «Свекла, морковь» (40 г препарата на 1 кв.м). На участках с почвой низкого плодородия или на вновь осваиваемых пропорции другие: 70 г на 1 кв.

м. После внесения удобрения землю рыхлим плоскорезом Фокина. Помним, что перекапывать почву перед посевом семян нельзя. При составлении грунта для выращивания моркови не используйте свежий навоз, берите только компост или перегной.

Добавки для различных типов почв

  1. В торфяную почву (1 кв.м) добавляем половину ведра крупнозернистого речного песка, около 5 кг компоста или хорошо перепревшего навоза, ведро дерна. Минеральные удобрения вносим в следующих количествах: 1 ст. л порошка суперфосфата, 1 ч. л. натриевой селитры или карбамида.
  2. В глинозем примешиваем по ведру торфа и речного песка и от 3 до 5 кг перегноя. Добавляем также минеральные удобрения: по 1 ст. л. нитрофоски и суперфосфата, измельченного до порошка.
  3. В легкий суглинок (глина и песок) вносим те же компоненты, что и в глинозем, за исключением песка.
  4. В песчаную почву добавляем по 2 ведра дерна и торфа, половину ведра перегноя и столовую ложку препарата «Агрикола-4».

Место для посева моркови

Грядки под морковь размещают на ровных или с небольшим уклоном солнечных участках. При выращивании культуры в тенистых местах урожайность сильно снижается, а корнеплоды получаются короткими. При близком расположении грунтовых вод, чтобы избежать заболеваний корневой системы, грядки делают высокими (от 35 см). Хорошо растет морковь там, где ранее выращивали помидоры, капусту, картофель. А вот на прежнее место ее можно сеять только по прошествии 4 лет.

Морковь – холодостойкий овощ, прорастает при температуре 4-6°С. Поэтому высевают семена довольно рано. Предварительно семена нужно обработать: завернув их в ткань, промыть в течение 20 минут под проточной горячей водой (50°С). С помощью этой процедуры смываются эфирные масла, замедляющие прорастание семян. Затем нужно опустить мешочек в раствор марганцовки (1%) на 25 минут, после чего хорошо промыть. После на 3 часа замачиваем семена в биостимуляторе Экопин (3 капли на 50 мл воды). Как только семена просохнут, их можно высевать в подготовленную грядку.

На печать

Сегодня читают

Календарь работ Выращивание осеннего редиса – высаживаем и получаем урожай без хлопот

Часто огородники считают, что самый вкусный редис получается только после весенней посадки. Но это не всегда так, ведь…

Растения Посадка сидератов в августе – спасаем огород от проблем

Нужно ли высаживать сидераты в огороде и когда лучше производить посадку? Обогащают ли почву эти культуры и что с ними…

Выращивать морковь не самое легкое дело, но, зная некоторые нюансы данного процесса, можно своими руками правильно подготовить грядку, посадить семена и собрать хороший урожай. Опытные фермеры и любители-дачники чаще всего засевают грядки весной (в середине апреля или в начале мая). Все зависит от температуры воздуха. Оптимальным вариантом является момент, когда дневная температура не опускается ниже +12 градусов, а ночная ниже +5. В этом случае начинают засевать грядки под морковь, с которых уже в июле можно будет собрать крупные и сочные корнеплоды.

Морковь очень теплолюбива, она не переносит температуры ниже +5 градусов

Подготовка грядки

Заметьте, что морковь не высаживается вразброс. Весной семена высевают на отдельных участках земли, которые нужно заранее подготовить и удобрить. Грядка для моркови не должна располагаться рядом с укропом, сельдереем, петрушкой или пастернаком. Корнеплод не любит такого соседства. Важно выбрать место на огороде или возле дома, где солнечные лучи смогут хорошо освещать всходы на протяжении всего светового дня.

Грядки для моркови лучше располагать в месте, где в прошлом году высаживались картофель, капуста, огурцы или помидоры. После сбора урожая, осенью стоит правильно подготовить место, которое засыпается толстым слоем мульчи (смесь сорняков с ботвой и скошенной травы). С наступлением весны, когда сходит снег, слой перегнившей травы нужно счистить, она уже сделала свое дело. Мульча используется для того, чтобы земля на грядке оставалась влажной, рыхлой и не пересыхала.

Для качественной посадки, земельный участок, выделенный под морковь, заранее посыпается золой и перекапывается (разрыхляется), потому что данная культура хорошо всходит и растет только в пористой и рыхлой почве. Достаточно неглубокого разрыхления земли плоскорезом Фокина.

Когда в хозяйстве есть много компоста и физическая сила, можно подготовить грядки для моркови другим методом. Выкапываются траншеи глубиной около 30 см, которые заполняют компостом, перемешанным с мелким песком. Таким способом земельный участок удобряется и наполняется необходимыми полезными веществами для активного роста корнеплодов.

Морковь любит рыхлую почву

Посев семян

Когда весной наступает подходящее время для посева, используется следующая схема посадки. При помощи тяпки следует сделать разметку грядки под морковь. Углубление делается небольшое около 2 см, но широкое, чтобы семена могли равномерно распределиться по всей поверхности. Далее доской, ширина которой составляет 8-10 см, земля по бокам немного приминается. Важно своими руками хорошо утрамбовать землю в грядке. Это обеспечит закладку семян на одинаковую глубину и равномерные всходы.

Перед посевом каждую бороздку нужно хорошо увлажнить. Семена высыпаются своими руками с учетом, чтобы они не ложились слишком густо.

Из-за того, что семена очень легкие их часто смешивают с песком. В местах, где они все же легли густо, стоит размести содержимое кисточкой, иначе всходы будут многочисленными, что помешать активному росту корнеплода.

После посадки бороздку желательно засыпать легким материалом:

  • компостом;
  • перегноем;
  • биогумусом;
  • кокосовым субстратом.

После этого возвращаем на место снятую мульчу до появления первых всходов. После того как первые ростки пробиваются сквозь мульчу, она убирается с грядки и можно начинать полив. До появления всходов места посева желательно не поливать!

Также посев морковки весной отличается от летнего тем, что росток в прохладное время активно развивает корневую систему. Рост ботвы притормаживается и не забирает на себя большое количество полезных веществ. А летом все происходит наоборот, буйный рост листьев негативно сказывается на развитии корнеплода.

Посев моркови производится в мокрую грядку

Схема посадки моркови

Расстояние между рядами на грядке желательно сделать не меньше 20 см. После всходов обязательно нужно проредить ростки, чтобы расстояние между ними было не менее сантиметра. Еще одно прореживание проводится на стадии 5 листиков. Тогда расстояние между корнеплодами не должно быть меньше 4 см. Именно такая схема посадки будет оптимальной, для хорошего развития корнеплодов.

Для ровности и качества всходов на грядке, мелкие проращенные семена этого овоща приклеивают на полоску тонкой бумаги при помощи клейстера, изготовленного из крахмала или муки.

Семена выкладывают на расстоянии 5 см друг от друга. Такая схема посадки приведет к ровным росткам, которые будут находиться на нормальном расстоянии друг от друга и не потребуют дополнительного прорежения.

Для оптимального расхода семян их посадку можно проводить на полосу бумаги

Узкие грядки

В последнее время огородники часто используют для посадки моркови узкие грядки по методу Джейкоба Миттлайдера. Они отличаются от обычных своей конструкцией, широкими проходами и завышенными бортиками, которые часто делают из деревянных досок. Данная конструкция способна защитить всходы от сильного ветра, оградить от чрезмерного количества сорняков и выглядит со стороны такая грядка под морковь просто безупречно.

Чтобы соорудить узкую грядку понадобится:

  • пара емкостей для смешивания удобрений;
  • узкие грабли с длинной рабочей части не более 30 см;
  • лопата;
  • колышки;
  • деревянные доски для бортиков;
  • тяпка.

Размечаем грядки и отмечаем их границы колышками. Оптимальная ширина грядки 45 см. Длина может быть любой и определяется по размеру самого участка (от 3 до 9 метров). Проходы между грядками лучше сделать метровыми, ну, в крайнем случае – 75 см (не менее).

Идеальное размещение с восточной стороны на западную, чтобы морковь по мере роста получала оптимальное количество солнечного света.

Грядки по Митлайдеру очень практичны и эстетичны

По периметру будущая грядка под морковь оснащается бортиками из деревянных досок в высоту не менее 10 см и шириной 5 см. Постарайтесь сильно не поднимать грядки, чтобы не создать неподходящие условия для их обработки и полива.

Дорожки между грядками хорошо уплотняются или засыпаются мелким гравием, что поможет исключить появление кротов и лишнего количества сорняков.

Схема посадки в узкой грядке будет следующей. Посредине прокладывается полоса удобрения из смеси магния, молибдена, азота, калия и фосфора. В соотношении 60 г смеси на погонный метр грядки. Семена закладываются в траншею на расстоянии 5-7 см от края бортика, а всходы прореживают таким образом, чтобы они находились на 3-5 см друг от друга. От полосы удобрения до корнеплода должно сохраняться расстояние не менее 10 см. Такая схема расположения будет самой оптимальной и желательно ее придерживаться в точности.

При грамотном применении узких грядок можно получить урожай в два раза больше, чем при использовании общепринятых методик, а правильно выбрав место для посева и придерживаясь всех вышеперечисленных нюансов, тогда можно гарантировать хороший и качественный урожай моркови!

Весна является временем подготовки грунта для высадки сельскохозяйственных растений. От правильной подготовки и ухода за землей будет зависеть весь будущий урожай. Не стоит пренебрегать таким немаловажным процессом, как подготовка земли для посадки весной, так как если что-то упустить, то о шикарных урожаях можно будет забыть.

Целебные свойства моркови

Естественно, о целебных свойствах морковки многие знают еще с детства. Именно этот овощ нам настоятельно советуют для улучшения работы легких, для улучшения зрения, а также многих иных профилактических мероприятий.

Морковка содержит в своем составе необходимый для организма человека набор минеральных веществ и витаминов:

Обладательницу этих полезных и невероятных свойств на самом деле можно назвать королевой грядок. Это самый доступный источник требуемого бета-каротина для сетчатки глаза, который в организме человека превращается в витамин А. Перечислять целебные свойства моркови можно долго, но в данной статье хотелось бы рассказать про основы правильного выращивания этой бесценной культуры, и какая почва нужна для моркови.

Помимо целебных свойств, морковь имеет еще одно великолепное свойство – этот овощ может долго храниться, обеспечивая человека всеми требуемыми минералами и витаминами в течение всего холодного периода года, когда отсутствуют свежие фрукты. Во время правильного хранения морковка многие месяцы сохраняет свежесть. Это ценное свойство , которое можно получить не только естественным качествам данного корнеплода, но и за счет правильного взращивания.

Почва для моркови в открытом грунте

В основе хорошего урожая находится правильная подготовка земли для высадки морковки осенью и весной в открытый грунт. В данное мероприятия по подготовке входит перекопка почвы и ее удобрение. Для того, чтобы понимать, что конкретно нужно вашей земле, необходимо отличать ее тип. Именно от данного процесса зависят все ваши последующие действия.

Начальным этапом подготовки почвы под морковь является осень, после уборки урожая. В данное время грунт перекапывается и прикармливается с учетом от типа – на полный штык лопаты глубокая перекопка с добавлением проветренного торфа и опилок. Количество торфа и опилок будет зависеть от тяжести вашего грунта, однако в среднем применяется 3 килограмма вышеуказанной смеси на 1 м.кв.

А если почва имеет высокую кислотность, то осенью при перекопке необходимо добавить мел или известь из расчета на один квадратный метр один стакан. За зиму все данные добавки впитаются и начнут максимально эффективно действовать . Весенние таяние снега и дожди распределят их равномерно и впитают требуемые вещества.

Чернозему хватает 2-х ложек суперфосфатов на один квадратный метр. Органические прикормки можно добавлять уже с весны, когда наступит время повторной обработки грунта перед высадкой.

Виды грунта

Морковка, растение хоть и неприхотливое, но любит рыхлую песчаную и суглинистую землю. Данная почва дает морковке сочный и сладкий вкус, который большинство людей так ценят. Земля не должна быть кислой, оптимальная кислотность (рН) 5,7-6,9.

Наилучшего состава можно достигнуть с помощью добавления недостающих веществ. Вначале необходимо узнать тип земли, для этого нужно вспомнить простое правило: берем горсточку земли и замачиваем ее. Затем из данной кашицы пробуем слепить шарик. Когда масса в руках рассыпается, то эта земля является песчаной. Супесчаный грунт в шарик не скатывается, однако его можно раскатать в руках до формы шнура. Глинистая земля при этом способе определения становится довольно эластичной и «лепке» легко поддается. Суглинок тоже можно слепить в шар, но не более.

Как землю сделать пригодной для посадки моркови?

Если тип земли выявлен, то становится ясно, что нужно делать в дальнейшем. Когда ваш участок огорода состоит из плодородного чернозема, то помимо обычных прикормок ничего другого не нужно делать. Глинистая земля потребует торф с песком, торфяная – песок.

Подготовка земли для высадки моркови весной

Как уже упоминалось выше, землю необходимо обрабатывать 2 раза в год – в осенний период, после сборки урожая, и в весенний – перед высадкой. Осенью земля капитально перекапывается на всю глубину штыковой лопаты, для того чтобы обогатить ее воздухом и подготовить к зиме. Глубокое перекапывание также требуется для того, чтобы зимние пониженные температуры уничтожили с поверхности грунта болезнетворные микроорганизмы. Весной нужно только разрыхлить и разровнять землю.

Самое главное – это выбор непосредственно участка, так как морковка не любит чрезмерной влаги и любит солнце. Наилучший участок – это ровное место, которое хорошо доступно для солнечного освещения. Если высаживать морковку в низинах, в местах в которых скапливается влага, то плоды вырастут деформированными и некрупными.

Весной землю необходимо насытить органикой – компостом или гумусом. Земля обязана быть максимально легкой и рыхлой, а грядки обустроены таким образом , чтобы вода беспрепятственно уходила.

Морковь не боится, когда ее высаживают после иных видов культур, к примеру, помидоров, огурцов или картошки. Самое важное, чтобы в почве ничего постороннего не было, наподобие сорняков.

Как на грядках обеспечить комфорт?

Морковка медленно растет и, как уже указывалось выше, боится большого количества влаги. Когда грунт имеет свойство скапливать воду, то лучше всего организовать грядки-гребни – приподнимите землю на 20-30 сантиметров. Когда почва хорошо сушится, то просто достаточно проделать бороздки с дистанцией 22-27 сантиметров между собой.

Грунт перед высадкой рыхлят и ровняют за несколько дней до посадки, после поливают. Можно закрыть пленкой, для того чтобы почва «пропарилась». Перед посадкой семена необходимо размочить. Подготовленные семена высаживают полоской с дистанцией 1,5-2 сантиметра между собой. После сверху обрабатывают торфом с песком или смесью органических удобрений, с учетом от подготовленной земли.

После чего грядку заново закрывают пленкой. Это требуется для сохранения влаги и тепла, когда все выполнено правильно, то при данном способе всходы начинают появляться уже на шестой день после высадки. Как только образуются первые зеленые всходы, пленку для защиты необходимо убрать.

Время высадки морковки

Традиционно в нашей стране морковку начинают высаживать в конце апреля, в это время уже минимальна вероятность ночных похолоданий.

  • среднеспелые сорта — до 7 мая;
  • ранние сорта моркови — с 21 по 27 апреля.

Для южных районов даты другие – конец марта и конец июня для второй посадки.

Уход за морковкой

Морковка является хоть и неприхотливым овощем, но все-таки к себе внимания требует. Для начала, она медленно растет, а сорная трава быстро, потому прополка сорняков – это регулярная необходимость. Также непосредственно процесс высадки семян – это неконтролируемое их число в бороздах. В данном случае после того, когда семена прорастут и подрастут на 12-17 сантиметров, грядку необходимо проредить. Для того чтобы корни были развитыми и большими, им требуется пространство для роста. Густая высадка без прореживания может дать хилые, непригодные к употреблению корнеплоды.

Поливать необходимо по мере надобности. Когда лето дождливое, то больше надо следить, чтобы не сгнил урожай – необходимо своевременно дренировать участок. При засухе нужно не допускать пересушки грунта, все же морковка обязана быть упитанной и сочной. Правильной формы и длинная морковка вырастает в не пересушенной земле, а короткие и корявые корнеплоды являются признаком плохого выбора участка или неправильной подготовки земли.

Как и когда убирать морковку?

Уборку морковки проводят в ряд этапов . Для начала, когда только подрастут корнеплоды, их выборочно можно выдергивать на еду. Отчего оставшимся растениям на грядках будет свободней, и они получат больше питания.

Затем урожай с грядок убирают с учетом сорта, так ранние сорта готовы к сбору урожая уже в июле, среднеспелые собирают в августе. А поздние сорта убираем в конце сентября. Торопиться с уборкой не нужно, так как плоды нарастают усиленно в конце августа. Но и запаздывать не стоит, поскольку морковь, которая попала под заморозки, очень плохо хранится.

После выдергивания сортируем корнеплоды: здоровые и целые оставляем для хранения на зиму, для быстрой переработки откладываем поврежденные, а больные и мелкие желательно выкинуть. После у тех корнеплодов, которые мы откладываем на хранение, до самой головки обрезаем ботву .

Когда же вам понравился выращенный сорт, и вы решили получить семена, то выберите наиболее хорошие плоды (семенники), у которых необходимо оставить ботвы примерно 2-3 см. После обработанную так морковь сушим под навесом (но не на солнце) и отправляем на хранение.

Подготовка грунта для свеклы

Успешное выращивание свеклы сможет обеспечить суглинок, который насыщен перегноем. Однако можно вспомнить, какую землю любит морковка с условием правильного прикармливания — ее рост и развитие может быть на любой почве с подходящими условиями. Это же происходит и в случае со свеклой. Единственный вид грунта , который затрудняет ее рост, это глинистая тяжелая земля. Без хорошего полива плоды будут сильно отдавать горечью, потому необходимо контролировать уровень влажности.

В общем же, свекла не сильно требовательна земле — ей хватает умеренного добавления прикормок с условием не очень высокой кислотности грунта. Например, хороший урожай возможен на слабокислой почве.

Для подготовки земли нужно с осени сделать ее глубокую перекопку. Причем обработка обязана проводиться в несколько этапов: вначале — продисковать, а через месяц — вспахивать. К весне необходимо почву выровнять и разрыхлить. Пойменный грунт для свеклы и моркови потребует и поверхностной дополнительной перекопки. В данном случае грядки также нужно сделать высокими из-за близкого нахождения подземных вод.

Удобрения для почвы под свеклу

Питательное обогащение земли также делается при помощи минеральных прикормок в весеннее время. На один метр квадратный будет необходимо приблизительно 20 грамм аммиачной селитры, 30 грамм порошкового суперфосфата и такое же количество хлорида калия. Бедную землю необходимо заправлять и органическими удобрениями, однако это уже с осени. Эта прикормка является долгодействующей, потому сажать свеклу можно будет лишь через два года. В противном случае плоды не получат необходимого питания.

Рассматривая то, какой грунт любит свекла и морковка , необходимо заметить и отличия в подходах к прикормке данных корнеплодов. Так, в случае с морковью одним из основных компонентов удобрения является навоз. Для свеклы же такая прикормка нежелательна. Но зато данный овощ, как и морковка, не любит тень и предпочитает умеренное освещение.

Секрет полезной и вкусной моркови и свеклы

Итак, для того чтобы зимой в погребе у вас хранился запас полезной и вкусной морковки и свеклы, нужно соблюдать простые правила подготовки грунта под посадку весной и осенью, а также ухаживать правильно за шикарным будущим урожаем:

Надеемся, что данные рекомендации смогут помочь вам вырастить хороший урожай вкусных и, самое важное, очень полезных овощей, таких как морковка и свекла, которые будут вас снабжать целую зиму полезными минералами и различными витаминами.

Мы привыкли к тому, что выращивание моркови – дело нелегкое. А как иначе? Сначала грядку надо вскопать не менее, чем на два штыка лопаты, потом посадить, постоянно поливать, а где-то на горизонте уже маячат прополка и прореживание. Уф…

Между тем, природные земледельцы выращивают морковь без перекопки, знают, как правильно посадить семена, чтобы морковь вся взошла дружно и быстро, поливают грядку пару раз за все лето и урожаем довольны. Предлагаем всем приобщиться к секретам агротехники выращивания моркови в природном земледелии и избежать лишних ненужных огородных работ.

Как и многие овощные культуры, сорта моркови отличаются друг от друга сроками созревания: морковка бывает ранняя, среднеспелая и поздняя. Кроме того, высаживая морковь не всю сразу, как мы привыкли, а постепенно, можно наслаждаться вкусом сладких оранжевых корнеплодов практически бесперебойно.

Морковь высевают трижды за сезон:

Посев ранней весной. Самый традиционный и привычный для дачников срок высадки моркови, который длится от середины апреля до начала мая. Лучше всего в это время сеять ранние и среднеспелые сорта для летнего потребления, которые не пойдут в длительное хранение. Тогда в конце июня – начале июля можно будет полакомиться свежей морковкой, а в августе убрать те корнеплоды, что будут “кормить” нас всю осень.

Летний посев. Со второй декады и до конца июня сажают морковь среднего и позднего сроков созревания, чтобы в сентябре-октябре сразу же убрать ее в погреб на хранение.

Подзимний посев. Чтобы в следующем году получить первый урожай моркови как можно раньше, можно попробовать посадить морковь под зиму. В этом случае семена высеваются в грядку с середины октября до середины ноября. Грядку следует располагать на хорошо освещаемом солнцем участке, чтобы весной быстрее растаял снег.

Как увеличить всхожесть семян моркови до 100%

С проблемой плохой всхожести семян моркови сталкивается, не побоимся преувеличения, каждый дачник. Производители и продавцы посадочного материала обвиняются на все лады, хотя зачастую дело вовсе не в качестве семян.

Дело в том, что семена моркови содержат эфирные масла, которые в дикой природе предохраняют семена от пробуждения в засушливый период. Поэтому для дружных и стопроцентных всходов, рекомендуют обязательно проводить предпосевную подготовку.

В чем же она заключается? Задача огородника – смыть с морковных семян эфирные масла. С этой целью семена складываются в марлевый или тканевый мешочек, мешочек помешается в емкость, в которую заливается вода, нагретая до 45-50°С. Теперь нужно хорошенько “прополоскать” мешочек в воде, чтобы вымыть эфирные масла по-максимуму, дождаться полного остывания, затем промыть семена чистой прохладной водой и высушить на тряпочке. Для пущего эффекта данную процедуру можно повторить. Подготовленные таким образом семена должны дать всходы на четвертый-пятый день после посева.

Подготовка грядки и высадка семян

Настало время разобраться с вопросом, как правильно высаживать морковь в грядку, да и вообще, какой должна быть эта самая грядка. Морковь, как известно, любит рыхлые пористые почвы, а мы договорились обойтись без перекопки. Как тут быть? Выход, как обычно, есть, и он не единственный.

Осенняя подготовка грядки под морковь с помощью мульчирования. Осенью после уборки капусты, огурцов, томатов или бобовых культур, которые являются лучшими , грядка засыпается мульчой (ботвой, сорняками, скошенной травой, листьями) слоем в 20 сантиметров. Весной или летом перед посадкой слежавшийся и местами перепревший слой мульчи необходимо сгрести с грядки. Почва под мульчой не пересохнет и останется рыхлой.

С помощью плоскореза или тяпки намечаются рядки, затем берется доска шириной в 10 сантиметров и вдавливается в почву так, чтобы образовалось углубление в 1,5-2 см. Землю в углублении нужно ХОРОШО пролить и немного утрамбовать, чтобы семена не проваливались и все взошли одновременно.

Семена по подготовленной широкой полосе просто разбрасываются в хаотичном порядке. В узкой бороздке при таком посеве они бы оказались слишком близко друг к другу, но в широкой “траншейке” они сами собой разместятся равномерно. Если вы не уверены и все-таки опасаетесь частых всходов, смешайте столовую ложку семян со стаканом песка и сейте такой смесью.

Сверху семена моркови засыпаются легким, рыхлым материалом: компостом, перегноем, биогумусом, размоченным кокосовым субстратом – слоем в 1 сантиметр. И ни в коем случае НЕ ПОЛИВАЮТСЯ до всходов!

Прошлогоднюю мульчу, снятую с грядки, теперь можно вернуть на место и оставить там до всходов. После появления всходов моркови старая мульча вновь сгребается и отправляется в компостную кучу или под ягодные кусты, а молодая морковка мульчируется свежескошенной травой слоем в 1-2 сантиметра.

Весенняя подготовка грядки под морковь с помощью сидератов. Для летних посевов моркови грядку можно подготовить и весной. В данном случае нам на помощь придут сидераты. Ранней весной, как только позволит погода, на грядку, предназначенную на моркови, необходимо посеять горчицу (она кроме всего прочего еще и защитит вашу будущую морковку от посягательств проволочника). В начале мая горчицу следует подрезать плоскорезом, оставить на грядке и обильно пролить раствором ЭМ-препарата, который можно купить (Байкал, Сияние и подобные) или . Сверху такую грядку накрывают непрозрачной пленкой и оставляют на две-четыре недели.

Высадку моркови производят точно так же, как и в предыдущем варианте.

Подготовка траншеи под морковь. Этот вариант для тех, у кого из всей органики в огороде есть только компостная куча и кто не боится тяжелого труда. Ибо придется копать траншею глубиной в 30 сантиметров. Траншея заполняется компостом, перемешанным пополам с песком. С помощью доски вышеописанным способом пробираются широкие полосы, которые сначала хорошо увлажняются, затем в них высеваются семена и засыпаются сверху все тем же компостом. Поверх можно также замульчировать траншею травой.

Уход за морковной грядкой

Пока морковь маленькая и слабая, ее можно пару раз полить. В начале июля полив моркови следует прекратить, чтобы у корнеплода появился стимул расти вглубь в поисках живительной влаги. Остальной же уход за морковной грядкой предполагает только одну процедуру – еженедельное добавление мульчи. Если вы вносите мульчу, о прополках, рыхлении и поливах можно не вспоминать.

Чтобы корнеплод моркови формировался правильно, был ровный, не “раздваивался” и не становился причудливым уродцем, избегайте излишков питательных веществ и влаги в почве. Да, это как раз тот случай, когда лучше недокормить, чем перекормить. Не следует вносить под морковь свежий навоз и известь, часто подкармливать золой и азотными удобрениями или слишком много поливать. Создавая для моркови “райские условия”, мы сами способствуем росту корнеплода не вглубь (в поисках воды и питательных веществ), а вбок и вширь (поливная вода и подкормки остаются в верхних слоях почвах).

мы уже умеем, но можно нехитрыми способами просто напросто не допускать их в свой огород. Для этого высевайте морковь тогда, когда морковная муха уже не летает (после цветения вишни), ранние посадки укрывайте нетканым полотном, практикуйте смешанные посадки с луком, петрушкой, другими корнеплодами, чтобы сбить вредителя с толку, а осенью не забывайте засевать грядки сидератами.

Уборка урожая моркови

Убирая морковь слишком рано, мы получаем несладкие и невкусные корнеплоды. Убирая морковь слишком поздно, нам достается поврежденный вредителями, плохо хранящийся урожай. Морковь нужно убирать вовремя. Не выбрасывайте пакетики из-под семян, заранее высчитайте дату предполагаемой уборки, ориентируясь на период созревания, указанный на упаковке.

Либо внимательно следите за ботвой. Как только листья стали темнеть, крупнеть, а нижние вообще желтеть, время собирать урожай, хрустеть свежей морковкой или укладывать ее

Подготовка почвы для моркови

Если вы хотите у себя на участке вырастить урожай моркови, который порадует вас, то необходимо знать, что почва для моркови в этом вопросе играет ключевую роль.Высокий урожай морковь даёт только на рыхлых суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Глинистые почвы, подсыхая, образуют плотную корку, которая впоследствии будет препятствовать прорастанию семян. В результате этого всходы получатся неравномерными и изреженными.

Почва для посадки моркови должна содержать много органических веществ (гумуса) и иметь хороший дренаж, должна быть не очень тяжёлой. Но надо знать, что в неё нельзя вносить свежий навоз и чрезмерное количество минеральных удобрений, так как это пагубно скажется на росте и развитии корнеплодов. Избыток органических и минеральных удобрений может оказаться причиной корявой и «рогатой» моркови, а также это будет способствовать появлению на посадках её злейшего врага — морковной мухи.

Когда вносить органические удобрения

Органические удобрения вносят не позднее, чем за год до выращивания моркови.

Какие должны быть предшественники

Лучшими предшественниками считаются лук, огурцы, картофель, под которые был внесён навоз.После их выращивания остаётся много разложившихся органических веществ, которые легкодоступны для всходов моркови. К тому же, почва после этих растений обычно бывает чистой от сорняков.

Это важно потому, что сорняки в начальном периоде обгоняют морковь в росте и угнетают её.На участках, бедных питательными веществами, перед перекопкой вносят перепревший навоз и древесную золу. На плодородных почвах — лишь небольшое количество минеральных удобрений.

Что нужно вносить в почву

Если почва торфяная — вносят крупнозернистый речной песок, дерновую землю, перепревший навоз.Если почва глинистая — вносят крупнозернистый речной песок, перегной, мелкие древесные опилки, торф.Если почва песчаная — вносят дерновую землю, торф, перегной, древесные опилки.В дополнение к перечисленному в эти почвы также вносят комплексное минеральное удобрение.Если почва чернозёмная, плодородная — вносят древесные опилки и крупнозернистый речной песок и суперфосфат.Возвращать морковь на старое место можно не ранее, чем через 4 года. Это будет служить хорошей профилактикой развития заболеваний.

Как готовить грядку

Грядку, предназначенную под морковь, нужно с осени перекопать на глубину штыковой лопаты. Если почва кислая, то перед перекопкой добавляют на 1 м2 100 г доломитовой муки или мела, а весной вносят органические и минеральные удобрения.Весной за 2 – 3 дня до посева перекопайте грядку на глубину 25 – 30 см, поверхность почвы разровняйте и уплотните, затем пролейте водой и накройте плёнкой.Перед посевом прорыхлите грядку на глубину 1 – 2 см, сделайте бороздки на расстоянии 20 см друг от друга.Пролейте их водой или раствором марганцовки и равномерно рассыпьте семена. Замульчируйте бороздки торфом и закройте плёнкой так, чтобы между нею и грядкой было расстояние 15 см. После такого способа посева всходы должны появиться через 7 – 10 дней.После прорастания семян снимите плёнку.

Требования к освещённости

Выбирая место для посадки важно помнить, что морковь является светолюбивой культурой. При её посадке в затенённом месте — хорошего урожая не дождётесь. Урожайность в таком случае, даже при выполнении всех остальных условий, снижается в 2 – 3 раза.О том «Как выращивать морковь» почитайте отдельную статью на сайте.

Как правильно посеять морковь и ухаживать за ней

Морковь выращивают безрассадным способом. При этом сроки ее посева в открытый грунт следующие:

  • в зиму: 2-я половина октября — 1-я декада ноября;весной: 3-я декада в апреле — 1-я декада в мае и 1-я декада в июне.

Схема совместного выращивания моркови и майоранаУ моркови семена мелкие, из-за чего сеять их довольно сложно. Для того чтобы не допустить загущения посевов, применяют маленькую хитрость.

Чайную ложку без горки семян смешивают со стаканом песка и этой смесью засевают 10 кв. м.Морковь растет лучше на узких грядках, на которых не больше 4 полос. Если на грядке планируется выращивать только морковь, технология посева следующая.

Перед весенним посевом на предварительно подготовленной гряде нарезают бороздки. Расстояние между ними для средних и ранних сортов делают 15 см, для поздних? 20 см. Бороздки поливают водой.

В более холодных климатических зонах для этого используют горячую, прогретую до +50°С воду. Затем грядки припудривают золой и высевают на них на расстоянии 1,5-2 см подготовленные семена.Глубина посева и состояние семян зависят от сезона:Для летних и весенних посевов используются набухшие семена.

Их сажают на глубину почвы 3-4 см. После посева бороздки осторожно присыпают почвой и мульчей (перегноем или торфом).

Окончив посев, грядки укрывают пленкой, которую приподнимают на кирпичах примерно на 5 см.Под зиму высеивают семена моркови ранних сортов на глубину приблизительно 2 см. Они должны быть сухими, а толщину мульчирующего слоя делают 3-4 см.Под зиму морковь высевают, когда температура в почве опускается ниже +5°С.

Если зимы малоснежные, грядки с посевами дополнительно укрывают снегом, с толщиной слоя 40-50 см. Такая технология позволяет собирать урожай на 14-20 дней раньше.

Уход за морковью требует соблюдения следующих условий

  • температурный режим;

Для прорастания семенам моркови достаточно температуры +3…+5°С. Оптимальной для нормального роста и формирования качественных корнеплодов считается температура воздуха +20…+22°С. При этом морковь устойчива к холоду, ее побеги способны выдерживать заморозки до -3-4°С и погибают, лишь когда температура в течение долгого времени держится ниже -6°С. Ботва взрослых растений погибает, когда температура держится ниже -8°С.

Объем и частота поливов напрямую зависят от погодных условий и возраста растений. В основном морковь требуется поливать один раз в 7 дней по следующей схеме:Ориентировочная схема посева моркови на капельном орошении.

  1. 3 л воды на 1 кв. м земли в самом начале периода вегетации.10 л на 1 кв. м после вторичного прореживания.20 л на 1 кв. м в период роста корнеплодов.

Когда до сбора урожая остается приблизительно 2 месяца, поливать необходимо один раз в 10-14 дней 10 л воды на 1 кв. м почвы. Когда до уборки корнеплодов остаются 2-3 недели, поливы прекращают.При выращивании необходимо следить за влажностью грунта.

В почве не должно быть как избытка, так и и недостатка влаги. Морковь, даже в течение небольшого времени, не переносит избыточного увлажнения, которое вызывает загнивание корнеплодов, а при длительной засухе ее корнеплоды перестают развиваться, что отрицательно влияет на качество урожая.

Морковь всходит медленно, и грядки с ней быстро прорастают сорняками. Чтобы избежать роста сорняков, которые тормозят развитие побегов моркови, от них необходимо избавляться.

Первый раз морковь пропалывают через 10-12 дней, после того как на растении появляется первый настоящий лист. Второй — через 8-10 дней после того, как появится следующий настоящий лист.Прополку совмещают с рыхлением почвы и прореживанием всходов и проводят после обильного дождя или очередного полива.

Через 3-4 недели, прошедшие после того, как семена проклюнулись и появились первые ростки, производят первую подкормку растений водным раствором куриного помета, коровяка, перегноя или золы (1:10). Если это необходимо, во время формирования корнеплодов и роста растений подкормку повторяют.

На участках, где практикуется органическое земледелие, благодаря которому в почве образуется слой гумуса, подкормки проводить необязательно.Для избегания загущивания морковь дважды прореживают: спустя 11-12 и 19-20 дней после появления первых всходов. После проведения первого прореживания интервал между соседними побегами должен составлять приблизительно 3 см, после следующего прореживания — 5 см.

Эту процедуру лучше проводить утром, по ее окончании грядку необходимо полить. Опытные огородники обрабатывают почву, на которой растет морковь, красным молотым перцем (жгучим, острым или горьким).

Это позволит приглушить запах, характерный для моркови, и защитит ее от морковных мух. Еще один эффективный способ защиты от этого вредителя? совмещенная посадка моркови и лука. Не стоит пренебрегать и мульчированием, которое значительно экономит силы и время, необходимые для получения хорошего урожая.

Вернуться к оглавлению

Что влияет на качество и количество урожая моркови

Чтобы получить хорошие здоровые корнеплоды моркови, нужно соблюдать агротехнику данной огородной культуры. На качество урожая во время его роста влияет множество факторов. Вот некоторые из них:

  • при нехватке света морковь дает мелкие корнеплоды;корнеплоды не могут развиваться нормально на плотных, каменистых и тяжелых глинистых почвах. На таких почвах они приобретают уродливую форму и имеют грубый вкус;морковь, растущая на кислых почвах, недостаточно сладкая;слишком редкие посевы и избыточное увлажнение приводят к увеличенному разрастанию корнеплодов, которые грубеют и деформируются. Поэтому за слишком крупной морковью гнаться не стоит;при недостаточном поливе морковь теряет сочность и грубеет;при затяжных дождях или чрезмерных поливах корнеплоды моркови растрескиваются и деформируются;повреждения корней растений во время прореживания и внесение в грунт свежего навоза приводят к ветвлению и искривлению корнеплодов.

https://www.youtube.com/watch?v=YaBUvKFUF2UВыращивание моркови на своем садовом участке не вызывает особенных трудностей. Главное — соблюдать вышеприведенные правила, создавать условия для того, чтобы избежать факторов, негативно влияющих на качество ее роста, и у вас появятся все шансы для того, чтобы выращенный вами урожай состоял из красивых, сочных и сладких солнечных корнеплодов.

Подготовка участка под морковь

Автор: Валерий | Рубрика: морковь | 2012-10-10

При выращивании моркови для получения богатых урожаев большое значение имеет подготовка грядки.

Выращивая морковь надо помнить, что – эта культура, требовательна к составу почвы. Хорошие урожаи моркови возможно получить на легких и сред­них суглинистых почвах, или на окультуренных торфя­ных землях с реакцией рН=7,0 (нейтральная), свободных от сор­няков, хорошо дренируемых.

В почву под мор­ковь свежий навоз не вносят. Морковь хорошо растет на землях, где в прошлый год росли предшественники — капуста, зеленые и бобовые культуры, карто­фель, томаты. Под морковь грядку лучше перекопать с осени на глу­бину штыковой лопаты и оставить до весны.

При этом комки разбивать не надо. Так она лучше перемерзнет и весной этих комков не будет, замерзшая влага разорвет их на мелкие частицы.

Если у Вас кислая почва, то перед перекопкой добавляют на каждый кв.м грядки по одному стакану доломитовой муки, извести-пушонки или мела. Грядку под посадку моркови готовят за 2-3 дня до посева.

В зависимости от состава и плодородия почвы, весной вносят органические и минеральные удобрения. На каждый кв.м грядки при торфяных почвах добавляют по5 кгкрупнозер­нистого речного песка, навозного перегноя 3-5 кг, одно ведро дерновой земли (глинистой или суглинистой).

Так же добавляют минеральные удоб­рения: по одной чайной ложке натриевой селитры или мочевины (карбомида), по одной столовой ложке из­мельченного в порошок суперфосфата и хлористого калия или сульфата калия. Затем, после добавления всех этих составляющих, грядку перекапыва­ют на глубину 20-25 см(потому что основные сорта морко­ви имеют длинные корнеплоды).

Грядку хорошо разрабатывают, поверхность выравнивают и уплотняют. После чего гряду по­ливают таким раствором: разводят в ведре теплой воды одну чайную ложку (на уровне) медного купороса и один стакан ка­шицеобразного коровяка, хорошо размешивают и поли­вают из расчета по два литра на каждый кв.м грядки.

Затем, во избежание испа­рения влаги и для сохранения тепла, грядку накрывают полиэтиленовой пленкой. На глинистых и подзолистых почвах на каждый кв.м грядки добавляют по 1-2 ведра торфа и крупно­зернистого песка, одно ведро перегноя, пол-ведра (3-5 кг) мел­ких (обработанных) древесных опилок (лучше не свежих, перегнивших).

Минеральные удобрения: вносят измельченный суперфосфат — одну столовую ложку и нитрофоска — две сто­ловые ложки. Весной надо провести известкование мелом или доломитовой му­кой, если не сделали это осенью (что предпочтительней): по две-три столовые ложки на каждый кв. м. При легких суглинистых почвах (они состоят из глины и песка) – производят удобрение так же, как и глинистых почв, но при этом песок не вносят.

На песчаных почвах добавляют по два ведра торфа, дерновой земли и по одному ведру обработанных древесных опи­лок и перегноя. Из минеральных удобрений вносят такие же, как и для глини­стых почв.

Если применяются гранулированные удобрения, то их в порошок измельчать не надо. На черноземных плодородных почвах добавляют по пол-ведра мел­ких старых или свежих обработанных древесных опилок и по ведру песка.

Минеральные удобрения: вносят две сто­ловые ложки суперфосфата, измельченного в порошок. Перегной навозный возможно заменить компостом, но в нем не должно быть семян сорных растений. За 3-4 дня перед добавлением в почву древесных опилок их нужно обработать.

Это делают таким способом: на разложенный на земле кусок пленки насыпают 5 ведер свежих опилок. Разво­дят в ведре горячей воды пять столовых ложек азотного удобрения (сульфата аммония или мочевины), переливают в лейку и этим раствором медленно про­ливают опилки.

Опилки будут готовы к использованию на грядке тем быстрее, чем выше температура раствора (40-50°С). Свежие опилки, необработанные таким способом, можно вносить на грядки только осенью.

Если внести свежие опилки весной, то листочки всходов моркови будут иметь бледную окраску из-за нехватки азота (опил при гниении забирает из почвы азот). При посадке моркови на вновь осваиваемых землях (целине) не­обходимо при перекопке тщательно выбирать все корневища, особенно пы­рей, а также личинок проволочника и майского жука.

На этих почвах в первый год посадки урожай моркови, как правило, бывает хорошим и без внесения дополнительных удобрений. Морковь, как и все овощи, культура светолюбивая, поэтому в те­ни корнеплоды вырастают очень короткими (до 3-5 см), а урожай снижается в два-три раза.

Излишняя влага в почве способствует заболеваниям корней моркови, поэтому в местах, где грунтовые воды находятся близ­ко, грядки надо делать высотой не ме­нее 30-35 см. На плохо окультуренных и плотных почвах корнеплоды вырастают уродливой формы, разветвляются, снижаются качество корнеплодов и урожай.

«Морковь на некопанной почве. И…как не копать землю» (ч.4)

Решающее значение на урожай мор­кови имеют сроки посева. Так как семена моркови медленно прорастают, они требуют хорошего увлажнения почвы, и их надо сеять как можно раньше, пока в земле достаточно весенней влаги.

Если опоздать с посевом, то семена попадут в сухую почву и в результате прорастают редкие, слабые всходы, а зачастую се­мена не всходят вовсе и приходится досевать грядку. Для посева семян моркови наиболее оптимальны сроки: в центральной и средней полосе: ранние сорта — с 20 по 25 апреля; среднеспелые — с 25 апреля по 5 мая.

В южных районах проводят посев в два срока: для получения продукции в летнее время, весенний — 10-20 марта, а для получения семенников (маточные корнеплоды) и зимнего употребления в пищу, лет­ний посев — 10-15 июня. Можно посеять морковь и под зиму, по мерзлой почве, в ноябре-декабре.

Посев производят сухими семенами, чтобы до весны они не могли про­расти, в противном случае всходы вымерзнут. Такая морковь, подзимнего посева, вырастает значительно раньше, но она употребляется в основном в летний период, т.к. не пригодна на хранение.

Так подготовив почву для выращивания моркови, Вы получите богатый урожай.

Желаю Вам отличных, гарантированных урожаев при любой погоде!

  1. Видео: семинар по выращиванию моркови и других корнеплодов

Морковь – овощ, который можно встретить в огородах всего мира. В корнеплодах содержится масса полезных веществ, таких, как каротиноиды, фитоены, ликопин, пантотеновая и аскорбиновые кислоты, эфирные масла.

Выращивание моркови на дачном участке обеспечит подачу витаминов на стол круглый год.Эта культура неприхотлива, но требует соблюдения агротехники, иначе урожай будет не самого высокого качества. Моркови необходим свет, она не выносит затенения, но в тоже время, неплохо переносит заморозки , и продолжает расти даже при низких положительных температурах.

Где сажать?

Технология выращивания моркови предполагает размещение ее на грядках с хорошим солнечным освещением. В затененных местах вырастают тонкие, жесткие, и совсем невкусные корнеплоды.

Выращивают морковь преимущественно в открытом грунте, ранней весной накрывая посадки пленкой для защиты от заморозков.Этот овощ относится к семейству зонтичных, или сельдерейных, поэтому после петрушки, пастернака, сельдерея, укропа, тмина, аниса и фенхеля сажать морковь нельзя , в земле ее могут поджидать проголодавшиеся после зимней спячки вредители, обосновавшиеся там с прошлого сезона. Лучшим предшественником для моркови считается картофель, после которого почва остается рыхлой.

Эта последовательность обеспечивает нормальные условия для формирования даже крупных корнеплодов, они не ветвятся и не изгибаются, а имеют гармоничную форму вытянутого цилиндра. Общих болезней у этих культур практически нет (исключение — проволочник), но для защиты от него вокруг грядок можно посадить календулу лекарственную (ноготки). На следующий год после использования грядки под морковь, на ее место высаживают бобовые культуры.

Какие сорта выбрать?

Выбор сорта зависит от того, какие цели ставит перед собой огородник. Если нужна морковь для летнего потребления в свежем виде, то лучше всего сажать сорт Витаминная-6. Она быстро растет, обладает приятным вкусом и высокой сочностью, но при этом плохо храниться.

Поэтому для запасов на зиму сажают корнеплоды со средней продолжительностью вегетационного периода, например, Лосиноостровская -13, Нантская (без сердцевины). Для зимнего хранения отлично подходит морковь поздних сроков созревания, например Королева осени, Московская зимняя, Несравненная, Золотая осень.Часто выбор сорта зависит от структуры почвы.

Технология выращивания моркови предполагает использование рыхлых, песчаных почв, богатых органическими веществами. Если на участке тяжелые глиноземы или черноземы, лучше всего использовать коротко плодные сорта – Каротинка, Парижская Каротель и Пармекс.

Как подготовить грядку?

У каждого садовода существуют свои секреты, как подготовить грядку под морковку. Например, некоторые за две недели до предполагаемой посадки землю укрывают пленкой, для того, чтобы создать комфортные условия для роста…сорняков!!!

Логика в этом есть – все лишнее можно убрать сразу, и сажать морковь уже в относительно чистую почву.После уборки сорной травы почву перекапывают на глубину штыка лопаты, максимально разрыхляя ее. Если структура почвы очень тяжелая, то есть смысл добавить песка, для улучшения ее структуры.

Кстати, с этой же целью можно внести размолотую яичную скорлупу, она плохо разлагается, и служит разрыхлителем для почвы много лет.Вносят органические удобрения – перегной или хорошо перепревший компост. Кислую реакцию необходимо нейтрализовать мелом, доломитовой мукой или золой.

У моркови есть такие особенности – она не набирает сладость на таких почвах, корнеплоды получаются невкусными. Если органика не применяется, а земля заведомо бедная (истощенная интенсивным земледелием), в нее вносят минеральные удобрения.

Для «заправки» грунта используются либо комплексные минеральные удобрения – аммофоска, азофоска (в соответствии с инструкцией по применению), либо смесь из азотных и фосфорных удобрений (калий вносят позже, в виде жидкой корневой подкормки).Можно пойти и альтернативным путем, используя современные инновации. Например, за несколько недель до посадки моркови в открытый грунт, добавить в него вермикомпост, а за несколько дней обработать землю гуматами.

Способы посадки

  1. Семенами. Это самый простой способ, но при этом и самый не экономный. Семена горстью засыпаются в бороздки. Всходы при такой агротехнике получаются неравномерными, их приходится прореживать.Драже. Семена, заключенные в яркую оболочку из полезных макро- и микроэлементов – самые удобные при посадке. Несмотря на то, что они стоят дороже, чем простые, чаще всего они выгоднее. Из семян в оболочке получаются очень сильные и дружные всходы. Соответственно, их требуется в разы меньше, так как их легко сажать точечно, без последующего прореживания.Замоченными и проросшими семенами . При таком способе всходы появляются гораздо раньше, но грядку придется все время поливать, иначе росткам не хватит силы пробиться сквозь толщу земли.Бумажными полосками с наклеенными семенами. Их можно купить готовыми или сделать самостоятельно из туалетной бумаги и клейстера. Самый большой плюс этого способа выращивания моркови – равномерность всходов, правда, появляются они немного позже, чем при простой посадке.Клейстер. Этот метод появился сравнительно недавно. Из муки варят жидкий клейстер, остужают до комнатной температуры и растворяют в нем комплексные минеральные удобрения. Затем добавляют семена, перемешивают, и при помощи шприца (можно кондитерского, у него шире сопло), выдавливают эту суспензию в заранее подготовленные бороздки. Семена распределяются более-менее равномерно, а клейстер играет роль питательного гидрогеля.Смешанный способ. В открытом грунте можно одновременно выращивать две культуры – редис и морковь. Семена в равных долях смешивают перед посадкой, и рассыпают в заранее подготовленные, пролитые водой бороздки. Редис имеет короткий срок вегетации, порядка 20-30дней, поэтому его выдергивают по мере подрастания, и освобождают место для развития корнеплодов моркови.

«Морковь на некопанной почве. И…как не копать землю» (ч.2)

Схемы посадки

Рядками

Это самый распространенный способ при выращивании моркови. Грядку в этом случае лучше всего формировать «корытцем» (края высокие, середина – ниже), и не более одного метра шириной, ее будет удобно пропалывать. Рядки должны находиться на расстоянии 20 см друг от друга.

Расстояние между семенами в ряду должно быть не менее 7-10см.

Бороздками

При этом способе необходимо грядку сделать высокой и узкой, около 1м в поперечнике. По всей длине, соблюдая расстояние от краев, как минимум, 15см, проводят сапкой или узкой тяпкой длинные полосы, в которые высеивают семена. Рационально использовать такой способ посадки при нахождении земельного участка в неудобье, где мало солнца, чтобы подставить солнцу более длинный бок грядки.

Россыпью

Самый плохой способ для посадки этой культуры, но некоторые огородники до сих пор его используют. У него больше минусов, чем плюсов. Плюс, в принципе, единственный – быстрота посева. Все остальное – минусы.

Например, семена тяжело заделать в землю, часть из них останется на поверхности, и образуют уродливые, изогнутые растения. Так же эту грядку будет тяжело пропалывать при появлении первых всходов. Семядольные листики овоща легко перепутать со всходами многих видов травы.

А так как сорняки растут очень быстро, то они либо «забьют» молодую морковку, притормозив ее рост на самом первом этапе, либо есть большая вероятность при прополке истребить большую часть растений своими руками.

Чем и когда подкармливать?

За сезон морковь надо подкармливать, как минимум, два раза. Существует множество схем удобрения для моркови. Одни огородники подкармливают морковку органикой, другие – минеральными удобрениями, третьи комбинируют, у каждого свои секреты.Минеральными туками можно удобрять этот корнеплод, придерживаясь следующей схемы:

  • Первая подкормка. Проводят через три недели после появления. На 10 л воды берут 1 ст.л. сульфата калия, 1,5 суперфосфата двойного, 1 ч.л. мочевины.Вторая подкормка. Рекомендуется произвести через две недели после первой, чтобы поддержать активное развитие растений. Рецептура такая: на 10 л воды – 1 ст.л. калия сульфата, 1 ст.л. азофоски. Органику применяют для подкормки моркови даже чаще, чем минеральные агрохимикаты. У наших дачников существует предубеждение против химии. Хотя оно не имеет под собой научно доказанных оснований. Нитраты, которых все боятся, могут образоваться в овощах и при чрезмерном использовании натуральных удобрений. А для моркови органику вообще рекомендуют применять в небольших количествах, так как ее применение может вызвать гниение корнеплода.

Органические удобрения для моркови можно использовать в разведенном виде, так они сохранят свои полезные качества, и не навредят корнеплодам.

  • Разведенный куриный помет. Так как в свежем виде его использовать нельзя, из него делают настой (1 часть навоза на 10 частей воды), который еще разбавляют в 10 раз. Этой жидкостью проливают междурядья.Навозная жижа, разведенная в пропорции 1:10. Так же, как и птичий помет, ее наливают в бороздки между рядками.

Для внекорневых подкормок моркови можно использовать гуматы. За три недели до сбора урожая ботву опрыскивают раствором, разведенным в пропорции 1г на 10л, добавляя туда азотное удобрение. Это один из секретов выращивания сладкой моркови.

Под воздействием этой обработки все питательные вещества из листьев переходят к корню растения.

Прореживание

Эта процедура может понадобиться в том случае, если посадка моркови производилась простыми семенами, россыпью в рядки.Между растениями нужно оставлять расстояние не менее 7-10 см, иначе морковке некуда будет «толстеть». На 1 м.кв. должно остаться около 50 растений.

После прореживания почву вокруг растений надо обжать, сделать это можно при помощи узкой мотыги.При прореживании возникает опасность поражения корнеплодов вредителем – морковной мухой. Ее привлекает запах корнеплодов.

Поэтому его нужно быстро заглушить, опудрив грядки молотым перцем или золой, это обязательная процедура ухода за посадками.

Что делать с морковью после прореживания?

игнорируя прореживание можно получить тощую морковь с излишней зеленой массойЕсть несколько путей «утилизации» лишней морковки. Ее можно:

  1. Съесть. Хорошо промытые корнеплоды чистят, как молодую картошку, в мешочке с крупной солью, и добавляют в любые блюда по вкусу. Так же можно сделать из этого овоща заготовки на зиму в домашних условиях. Рецепт простой – хорошо промытую морковку, с обрезанными «хвостиками» и «попками» укладывают в трехлитровую банку, как можно плотнее. Добавляют зелень (хрен, листья смородины, чеснок, стебли укропа), заливают рассолом (1л кипятка 1ст.л. соли).Скормить домашним животным. Свежей морковки будут рады все, но больше всего пользы она принесет кроликам – каротин, который содержится в этом корнеплоде, активно укрепляет их иммунитет. Самое главное, перед закладкой, хорошо промыть овощи, земля может вызвать кишечное расстройство у животных.Положить в компост. Это самый легкий способ утилизации. Но не стоит забывать, что запах свежих корнеплодов привлекает морковную муху, поэтому бурт должен находится от грядки на расстоянии, как минимум, 10 метров.Пересадить. То есть, использовать вырванные корнеплоды в качестве рассады. Чтобы они не завяли, после извлечения из земли их немедленно помещают в ведро с водой. Ботву перед пересадкой частично подрезают, оставляя пучок зелени длинной 7-10см, так корнеплод лучше приживется.

Мульчирование грядок

Этот способ ухода имеет как сторонников, так и противников. В некоторых случаях мульчирование идет на пользу, а в некоторых приносит вред. Поэтому обращаться к этому приему агротехники нужно очень осторожно.Для чего проводится такая обработка грядок?

Мульча угнетает практически все сорняки, они перегнивают. В тоже время, благодаря пористой структуре укрывных и насыпных материалов, к корням поступает кислород, и вода.

Кстати, мульча задерживает влагу в почве, поэтому посадки поливают гораздо реже.Под мульчей не заводится медведка, вредитель, который прогрызает в корнеплодах огромные ходы, значительно снижая пищевую пригодность продукта. В тоже время, по отзывам садоводов, которые применяли этот прием обработки на даче, под слоем мульчи селятся полевые мыши и муравьи.

Для укрытия грядок используют сухую траву, ботву, стружки, опилки, торф, и нетканый укрывной материал. Стружку и опилки применяют только через год после получения, иначе они будут вытягивать из почвы очень важный элемент – азот.

Эти материалы насыпают слоем около 3-5 см, в междурядья и на садовые дорожки, оставляя свободной землю около корнеплода.При выгонке моркови из семян, необходимо присыпать увлажненную грядку тонким слоем речного песка, который не даст земле покрыться коркой. Такая технология выращивания позволяет получить более сильные и крепкие всходы.

Есть еще один, весьма оригинальный способ мульчирования грядок . Но он подойдет только самым терпеливым.

Это использования подсушенной спитой чайной заварки, которую придется копить всю зиму.Нетканый укрывной материал отлично защищает корнеплоды от вредителей и сорняков. Его можно использовать следующим образом – после посадки семян грядку накрывают полотном до появления всходов.

Когда морковка подрастет, то над каждым корнеплодом делают крестообразную надсечку, и разводят края в разные стороны, образуя квадрат. Этот способ трудоемок, но один раз подготовив шаблон из агротекстиля, можно в дальнейшем использовать его многие годы, если высаживать морковь по схеме.

Выращивание моркови | Знакомый вкус

Выращивание моркови

 

(Daucus carota L.)

 

Почва

 

Морковь — сложная для выращивания культура. Она не любит переизбытка влаги, т.к. этоотрицательно влияет на развитие ее корневой структуры.Морковь часто выращивают на песчаных почвах. Идеально подходит сухая, супесчаная почва. Верхний слой почвы должен быть однородным, чтобы не препятствовать ростукультуры. Очень важным условием является уровень рН, постоянный уровень подземныхвод и хорошее сочетание водоудерживающей способности и дренажа. На тяжелом икислом грунте морковь может вырасти деформированной или не в полную длину, поэтомув составе почвы глина не должна превышать 30%. На почве с плохой структурой могутвозникнуть проблемы с морковной мухой.Предшественником моркови в севообороте должна быть рано убираемая культура(злаковые, лук, ранний картофель, столовая свекла), чтобы структура почвы успелавосстановиться.Возвращать морковь на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через 5 лет.Морковь, выращенная на песчаном грунте, хранится хуже, чем морковь с глинистого грунта, и больше подходит для продажи осенью.

 

 

 

Культивирование почвы

 

Для беспрепятственного роста моркови очень важно хорошее культивирование почвы. Она должна быть в таком состоянии, чтобы корни могли расти без задержек.

 

•         Не культивируйте почву, когда слишком сыро.

 

•         Убедитесь, что верхний слой — рыхлый. Почва должна быть однородной, должна прослеживаться целостность верхнего слоя и подпочвы.

 

•         Убедитесь, что почва хорошо структурирована, иначе может вырасти морковь неправильной формы. Можно использовать мотыгу для обработки гряд и культивирования подпочвы.

 

Внесение удобрений

 

Тип почвы, климатические условия и другие агротехнические приемы влияют на эффективность действия удобрений. Чтобы определить вид и нормы внесения удобрений, необходимо исследовать почву, предшественника в севообороте, и знать об определенных требованиях к выращиванию данной культуры.

 

Удобрения для моркови должны содержать достаточный уровень всех питательных веществ. Для выращивания высококачественной моркови очень важно определить оптимальную дозу удобрения. Избыток органических удобрений приводит к образованию сильной листвы, но на созревание моркови влияет отрицательно.

 

Норма внесения удобрений должна зависеть от результатов анализа почвы. Данная рекомендация носит общий характер:

 

N        : 100-130кг N/га.

 

Р         : 80-120кг Р2О5/га

 

К        :100-150кг K2О/га.

 

 

 

Количество вносимого азота должно быть пропорционально ожидаемому урожаю. Приведенная выше норма ориентирована на урожай 60 — 80 тонн с га. Для урожая около 50 тонн с га норма азота уменьшается до 80 кг/га. Если листва моркови начнет приобретать желтоватый цвет, необходимо внести дополнительную дозу азота.

 

Фосфор в почве не очень активен, при низких температурах он недоступен для растений, в результате чего листва приобретает красноватый оттенок. При повышении температуры цвет возвращается. Фосфор важен для корней, он отвечает за деление клеток, при его недостатке не будет их роста.

 

Калий вносится в почву задолго до посева моркови. На глинистых грунтах переизбыток калия не наносит вреда для моркови, лишний калий будет использован следующей культурой. На песчаных грунтах излишек калия может привести к недостатку магния.

 

Органические удобрения (навоз) лучше вносить за год до культивации моркови, чтобы в почве не возник переизбыток азота.

 

Орошение

 

До прорастания моркови орошение должно быть частым, но не обильным. Такой полив способствует поддержанию верхнего слоя почвы влажным, свежим и рыхлым. Глубокий и чрезмерный полив на ранних стадиях может привести к завяданию прорастающих растений. Зато на поздних стадиях орошение должно быть более обильным, т.к. нехватка воды негативно влияет на созревание культуры. Полив нужно осуществлять рано утром, чтобы избежать проблем с грибковыми болезнями.

 

Посев: общая информация

 

Морковь можно выращивать на грядах или гребнях. При проблемной структуре почвы (например, в случае тяжелого грунта) предпочитают гребни. Гряды рекомендуются на легких почвах.

 

Для обоих случаев существуют различные варианты посева. Их выбор зависит от возможностей механизации. Наиболее распространены следующие варианты:

 

Двухстрочный посев:    в одном ряду засевают две строки

 

Трехстрочный посев: в одном ряду засевают три строки, при этом на внутренней строке

 

должно быть около половины количества семян по сравнению с внешними.

 

Однострочный посев:   посевная машина распределяет семена в ряду.

 

Слишком близкое расстояние между семенами моркови ухудшает их всхожесть: уже взошедшее растение выделяет токсины, которые убивают еще не взошедшие семена.

 

Иногда практикуют использование немного пророщенных семян, но такие семена могут храниться не более 8 месяцев и рекомендуются только для производства ранней моркови для продажи на свежем рынке.

 

Чаще всего используют машины точного высева. На небольших площадях можно сеять вручную.

 

 

 

Посев на грядах

 

Морковь обычно сеют на ровные (культивированные) почвы. Расстояние между колесами трактора называется грядой. Гряды рекомендуется для культивации моркови на легких почвах. На таких почвах корень растет легче, чем на тяжелых. Особенно хорошо подходят песчаные почвы для выращивания ранних сортов. В зависимости от сорта моркови, предпочитаемого размера и возможностей механизации на практике используют разные системы гряд. Вот наиболее распространенные:

 

1) гряды:  1.40-1.50 м (расстояние между колесами трактора 1.4 м или 1.5 м) строчки: 3 ряда в гряде (однострочный посев / двустрочный / трехстрочный)

 

4  ряда в гряде (однострочный посев / двустрочный / трехстрочный)

 

5  рядов в гряде (однострочный посев / двустрочный / трехстрочный)

 

2) гряды:  1.60-1.90 м (расстояние между колесами трактора 1.6 м или 1.9 м)
строчки: 3 или 4 ряда в гряде (однострочный посев / дву строчный / трехстрочный)

 

В основном используют однострочный или двухстрочный посев. Для получения однородного урожая моркови при посеве на грядах нужно сеять разное количество семян в ряду на гряде. Внутренние ряды на гряде должны содержать около половины семян по сравнению с внешними.

 

Нормы посева (гряды)

 

Нормы посева зависят от сорта, требуемого размера моркови и т.д. Предлагаем общую схему:

 

 

 

Сорт

 

Вес

 

Семян/га

 

ранняя Нантская

 

50-200 грамм

 

1,0-2,0 млн

 

средне-ранняя Нантская (для хранения)

 

50-200 грамм

 

1,5 -2,5 млн

 

поздняя Нантская (для хранения)

 

50-200 грамм

 

2,0 — 3,0 млн

 

Берликум / Флакке

 

200-400 грамм

 

0,5- 1,0 млн

 

Берликум / Флакке

 

>400 грамм

 

0,5- 1,0 млн

 

Соотношения между количеством семян на га и семян на погонный метр при гряде 1.5м:

 

 

 

Семян на га

 

Количество рядов в гряде

 

Семян на погонный метр гряды

 

Семян на погонный метр ряда

 

1.000.000

 

3

 

150

 

50

 

 

 

4

 

150

 

38

 

 

 

5

 

150

 

30

 

2.000.000

 

3

 

300

 

100

 

 

 

4

 

300

 

75

 

 

 

5

 

300

 

60

 

3.000.000

 

4

 

450

 

113

 

 

 

5

 

450

 

90

 

 

 

 

 

 

 

Посев на гребнях

 

На тяжелых почвах предпочтительнее выращивать морковь на гребнях. Из-за увеличения площади поверхности гребни быстрее прогреваются.

 

Гребни используются, в основном, в Западной Европе и только для выращивания моркови Нантской, Берликум и Флакке. Посев на гребнях позволяет выращивать морковь достаточной длины на тяжелых почвах.

 

В основном гребни нарезают на расстоянии 75 см друг от друга (при выращивании моркови с менее объемной ботвой расстояние может быть 50 см) специальным гребнеобразователем, оптимальная ширина гребня 20 — 25 см. Имейте ввиду, что при соприкасании листьев на ранних стадиях очень высок риск заболеваний.

 

Особое внимание надо обращать на состояние почвы перед нарезкой гребней. Почва должна быть достаточно сухой, чтобы предотвратить образование комков, но и достаточно влажной для формирования гребня. Самый оптимальный способ подготовки почвы включает осеннюю вспашку и весеннее культивирование. На гребнях можно проводить однострочный посев полосой 6 или 8 см., двустрочный посев с расстоянием 6 см между строк или даже трехстрочный посев. На тяжелых почвах бывает трудно после дождей сформировать корку на поверхности гребней, в следствие чего могут возникнуть проблемы с прорастанием моркови. Чтобы этого избежать, используют большое количество перегноя.

 

Проблемы при выращивании моркови на гребне:

 

Земля в гребне рыхлая, и при посеве на глубину 0,5 — 1 см вода с трудом подходит к семени, поэтому всхожесть семян на гребне хуже, чем на гряде. Можно делать гребни за 2 недели перед посевом, чтобы земля осела, но в этом случае теряется время и укорачивается период роста моркови. В наших условиях это может привести к тому, что морковь не созреет.

 

Нормы посева (гребни)

 

Нормы посева зависят от сорта, требуемого размера моркови и других факторов. Вот общая схема:

 

 

 

Сорт

 

Вес

 

Семян/га

 

Ранняя Нантская

 

50-200 грамм

 

1,0- 1,5 млн

 

Средне-ранняя Нантская(для хранения)

 

50-200 грамм

 

1,0-2,0 млн

 

Поздняя Нантская(для хранения)

 

50-200 грамм

 

1,5 -2,5 млн

 

Берликум / Флакке

 

200-400 грамм

 

0,5- 1,0 млн

 

Берликум / Флакке

 

>400 грамм

 

0,5-1,0 млн

 

Можно делать расчет, исходя из размера семян:

 

 

 

Диаметр, мм

 

Кол-во семян на га

 

1,0-1,2

 

1250-1600

 

1,2-1,4

 

1000 — 1200

 

1,4-1,6

 

600 — 900

 

 

 

 

 

Соотношение между количеством семян на га и на погонный метр при однострочном посеве на гребнях.

 

 

 

Семян на га

 

Расстояние между гребнями

 

Семян на погонный метр ряда

 

1.000.000

 

75 см

 

75

 

 

 

50 см

 

50

 

1.500.000

 

75 см

 

10

 

 

 

50 см

 

75

 

2.000.000

 

75 см

 

150

 

 

 

50 см

 

100

 

2.500.000

 

75 см

 

190

 

 

 

50 см

 

125

 

При трехстрочном посеве на внутренней строке должно быть около половины количества семян по сравнению с внешними.

 

Сбор урожая и хранение

 

Морковь для перерабатывающей промышленности можно убирать картофелеуборочными комбайнами. Морковь для хранения обычно убирают с помощью ременного овощеуборочного комбайна. Ее ни в коем случае нельзя мыть, т.к. это приводит к обесцвечиванию и усыханию.

 

Важные аспекты, которые нужно учесть при хранении моркови:

 

•         Выбирайте сорта, пригодные для хранения.

 

•         Выращивайте морковь на благодатных почвах во избежание заболеваний.

 

•         Выращивайте морковь на полях с ограниченным содержанием органических
веществ.

 

•         Храните только морковь хорошего качества.

 

•         Морковь должна быть созревшей и без повреждений.

 

•         Во избежание пересыхания морковь нужно хранить с землей. (10%)

 

•         Оптимальная температура хранения 0-1 оС.

 

•         Оптимальная влажность — 98%, но следует помнить, что при высокой влажности
любое повышение температуры губительно

 

•         Необходима вентиляция: внутренняя — для оптимизации условий хранения,
внешняя — для оптимизации состава воздуха (О2 — СО2)

 

•         В хранилище нельзя использовать погрузчик, который работает на газу.
Предпочтение нужно отдать электропогрузчику.

 

Борьба с сорняками

 

Механический способ

 

Бороться с сорняками можно как механическим, так и химическим способом.

 

Химический способ

 

Гербициды используют как до, так и после прорастания культуры. Перед тем как их применить убедитесь, что вы владеете полной информацией о них: как они воздействуют

 

на сорняки и культуры, каков срок их годности и способ применения. Если возникают какие-то сомнения, проконсультируйтесь с экспертом или специалистом.

 

Вредители и болезни

 

Общая информация

 

Своевременная борьба с вредителями и болезнями крайне важна для успешного производства высококачественных овощей. Правильный диагноз болезни или обнаружение вредителя поможет предпринять необходимые меры воздействия. В случае сомнений проконсультируйтесь с экспертом. Очень важно отследить самые первые признаки инфекции и незамедлительно принять адекватные меры воздействия. Известно, что профилактика всегда лучше, чем лечение. Принимайте превентивные меры всегда, когда это возможно.

 

На рынке представлено множество различных пестицидов и других средств защиты растений. Они могут быть безопасными и эффективными при правильном использовании и, наоборот, бесполезными и даже опасными при неправильном. Поэтому, перед тем, как применить их, внимательно прочтите инструкцию.

 

 

 

Альтернариоз листьев Alternaria dauci (fungus)

 

Это темно-коричневые или черные пятна с желтыми краями. Иногда пятна увеличиваются в размере и могут покрыть весь лист, который в итоге погибает. Чаще всего болезнь возникает при солнечной и влажной погоде.

 

Черная гниль Alternaria radicina (fungus)

 

Черная сырая гниль часто возникает во время хранения на поверхности культуры и постепенно проникает вовнутрь.

 

Церкоспороз листьев Cercospora carotae (fungus)

 

Этот грибок поражает листья и стебли. Пятна на листьях могут быть округлой или удлиненной формы с хлоротичными краями. При глубоком поражении маленькие повреждения могут сливаться в одно большое, и в итоге весь лист погибает. Часто из-за схожести симптомов эту инфекцию путают с альтернариозом.

 

Мучнистая роса Erysiphe heraclei (fungus)

 

Инфекция чаще всего возникает в сухую и жаркую погоду. Листья пораженных растений покрываются белыми мицелиями и грибковыми спорами. При глубоком поражении может возникнуть хлоротическая анемия.

 

Питиум Pythium spp. (fungus)

 

Это овальные коричневые пятна на корнях. Инфекция часто возникает в коре под эпидермисом. Верхний слой рвется, и на корне появляются впадины.

 

 

 

Белая гниль Sclerotinia sclerotiorum (fungus) Морковь поражает характерный белый мицелий, и на пораженных участках могут возникнуть черные склероции. Эта инфекция поражает многие растения, особенно в сырую и прохладную погоду, а также во время хранения.

 

 

 

Ризоктониоз Rhizoctonia solani/carotae (fungus) Грибок может послужить причиной увядания растений, а в дальнейшем вызвать ризоктониоз во время хранения.  

 

 

 

Морковная муха Psila rosae (insect) Это основной вредитель моркови, дающий более одного потомства в год.. Белые личинки прорывают небольшие каналы преимущественно на поверхности корня. Морковная муха может за сезон прилететь на поле 2-3 раза. В борьбе с ней можно либо использовать дражированные семена с инсектицидом, либо провести обработку инсектицидом при появлении первых насекомых. Чтобы определить, когда нужно начинать обработку против мухи, на поле выставляют липкие желтые таблички. Именно на них муха садится в первую очередь. Морковная муха не любит соседство лука, посаженный по соседству с морковью лук помогает избавиться от этого вредителя.

 

 

 

Минер моркови Napomyza carotae (insect) Это насекомое откладывает яйца на листьях и стеблях. Личинки вылупляются из яиц и начинают поедать морковь. Они роют каналы преимущественно поверху корня.

 

 

 

Тля Aphididae sp. (insect) e.g. Semiaphis dauci Тлю можно увидеть невооруженным взглядом. Листья скручиваются и желтеют. Насекомые обычно скапливаются на нижней части листьев и у венчика молодых листьев, порождая несколько вирусов. Опрыскивание необходимо проводить либо рано утром, либо поздно вечером, т.к. в жаркую погоду многие химические вещества быстро улетучиваются.

 

 

 

Галловая нематода Meloidogyne hapla (nematode) Эта нематода питается в основном у кончиков корня. Наблюдается ненормальный рост корня, в результате чего он расслаивается, и на его ответвлениях появляются многочисленные язвочки. Эта инфекция поражает многие растения. Для уменьшения риска поражения соблюдайте правила севооборота, используя однодольные культуры

видео подготовки семян, почвы, уход за морковью

Выращиванием моркови в открытом грунте занимается практически каждый владелец приусадебного участка, ведь эта культура неприхотлива и отличается почти 100%-ой урожайностью.

Сорта моркови: фото и описание

Морковь – двулетнее растение семейства сельдерейных. В первый год формируется мясистый корнеплод массой 60—220 г, на второй год растение цветет и образует семена. Бывают случаи, когда морковь цветет в первый год и образует семена.

   

Описание моркови знакомо каждому: этот корнеплод бывает веретенообразный, цилиндрический, у некоторых сортов укороченный, почти шарообразный, сорта с короткой округлой формой корнеплода часто называют каротелью. Корнеплоды могут быть белой, желтой, оранжевой, розовой, красной и фиолетовой окраски. Наибольшей популярностью пользуются сорта с оранжевыми и оранжево – красными корнеплодами. Эта окраска обусловлена наличием большого количества каротина. Желтую морковь выращивают больше в районах Средней Азии, где ее используют для приготовления плова. Фиолетовую и черную морковь в ограниченных объемах возделывают в Юго – Восточной Азии.

Один из показателей качества для моркови – соотношение коры и сердцевины. У моркови высокого качества кора должна преобладать и обе части корнеплода должны иметь ярко – оранжевую окраску.

Морковь – холодостойкое растение, требовательна к световому режиму. Большая урожайность у моркови наблюдается при длинном дне. Хорошая освещенность посевов – важное условие для роста моркови. Затенение негативно отражается на формировании корнеплодов, особенно на начальных этапах роста. Загущенные посевы, сильная засоренность сорняками приводят к вытягиванию растений, замедлению формирования корнеплодов, образованию большого количества мелких корнеплодов. Нормальная площадь питания – залог получения корнеплодов высокого качества.

   

Семена начинают прорастать при температуре 3–4 °C, всходы появляются на 10–15–й день после их посева, в холодную и засушливую погоду – на 25–30–й день, выдерживают заморозки до –4 °C.

Невысокие требования моркови к теплу создают условия для подзимнего и очень раннего посева ее весной. Требовательна к влаге, особенно во время прорастания семян и в начале роста. Наиболее подходящими почвами для выращивания моркови являются богатые гумусом легкие суглинистые, и самые высокие урожаи можно получать на окультуренных торфяно – болотных и пойменных почвах, хуже морковь растет на тяжелых глинистых почвах. Лучшими предшественниками перед выращиванием моркови являются огурец, капуста, помидоры, лук, зеленные культуры, бобовые, картофель.

Ассортимент моркови в 2006 г. насчитывал 58 сортов и 42 гибрида. Для Центрального региона допущены к использованию 70 сортов и гибридов, в том числе 16 раннеспелых образцов. Из старых, проверенных сортов можно отметить такие, как Нантская-4, Несравненная, Шантенэ-2461 (районированы с 1943 г.). Представляет интерес ряд новых сортов и гибридов. Для сверхранней пучковой продукции подойдет сорт Пармекс.

Существует более 20 сортов моркови: ниже приводятся лучшие и наиболее распространенные из них.

   

Лосиноостровская-13 – среднепоздний, высокоурожайный. Корнеплод цилиндрической формы, красно – оранжевый с небольшой круглой сердцевиной. Лежкость хорошая.

   

Витаминная-6 – урожайный, продолжительность вегетационного периода 120–125 дней. Корнеплод цилиндрической формы, красно – оранжевый. Тупоконечный с небольшой сердцевиной. Лежкость хорошая.

   

Самсон – среднеспелый высокоурожайный сорт. Красивые, сочные, красно – оранжевые корнеплоды цилиндрической формы, очень гладкие, длиной 20–22 см, массой 150–200 г. Отличный вкус. Хорошо хранится.

   

Канада – позднеспелый, самый высокоурожайный гибрид. Корнеплод полуконической формы, гладкий, яркой окраски. Великолепный вкус. Хорошо хранится.

   

Нандрин – великолепный раннеспелый гибрид для выращивания в северных и центральных районах. Ярко – оранжевый корнеплод цилиндрической формы, длиной 22–25 см, массой 200–300 г. Отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, хорошо хранится.

   

Форто – среднеспелый высокоурожайный сорт. Ярко – оранжевый корнеплод цилиндрической формы, длиной 18–20 см, массой 150–180 г, сочный, сладкий. Хорошо хранится.

   

Роте Ризен – позднеспелый высокоурожайный сорт. Оранжевый корнеплод конической формы, длиной 22–24 см, массой 200–210 г. Поверхность гладкая или слаборебристая, сердцевина маленькая. Отличные вкусовые качества, хорошо хранится.

   

Флаккоро – поздний высокоурожайный сорт. Корнеплоды выровненные, крупные, длиной до 30–40 см, ярко – оранжевого цвета, хорошо хранятся.

   

Королева осени – среднеспелый сорт. Прекрасный внешний вид. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса. Высокоурожайный, хорошо хранится.

   

Нанте – среднеспелый сорт, урожайный, приготовлен для ранневесеннего и позднезимнего сева. Корнеплоды красивой цилиндрической формы, с гладкой поверхностью.

Как видно на фото, у этого сорта моркови мякоть яркая, оранжево – красная, сочная, ароматная, нежная:

   

Длина корнеплода – до 16 см. Лежкость удовлетворительная.

   

Несравненная – среднеранний сорт. Корнеплоды крупные, усеченно – конической формы с тупым кончиком, ярко – оранжевые. Хорошо хранится. Годен для посева под зиму.

Предпосевная подготовка семян моркови

Морковь следует размещать на второй год после внесения органических удобрений. Посев моркови в открытый грунт можно производить, как только почва подсохнет. В оболочке семян моркови содержатся эфирные масла, препятствующие поступлению воды к зародышу. Поэтому для предпосевной подготовки семян моркови их предварительно насыпают на ткань, смоченную в растворе стимулятора роста «Корнерост» (1 капсула на 3 л воды), проращивать в течение 3–4 дней при температуре 20–23 °C, ежедневно смачивая в растворе.

Для подготовки семян моркови к посадке существует несколько способов.

Первый способ. Сухие семена насыпают в тканевый мешочек и за 10–12 дней до посева закапывают на участке в сырую, холодную почву на глубину штыка лопаты. В день посева семена вынимают из почвы. Раскладывают на сухой ткани, подсушивают 20–25 минут до сыпучести и проводят посев. При этом методе семена получаются набухшие, крупные, их легко сеять, всходы такие семена дают на 4–5–й день.

Второй способ – барботирование семян. Для подготовки семян моркови к посеву берут сосуд с теплой (25 °C) водой и насыпают в него сухие семена, а затем подают кислород или воздух, чтобы создавались лучшие условия аэрации. Барботирование продолжается в течение суток. Затем семена вынимают, заворачивают в ткань и хранят на средней полке холодильника 3–5 суток. Перед посевом семена вынимают и подсушивают до сыпучести. Барботирование ускоряет прорастание семян.

Третий способ – дражжирование семян, то есть покрытие их питательной оболочкой. Этот метод подготовки семян моркови облегчает посев и уменьшает его норму. Дражжирование проводят в домашних условиях за 3–5 дней до посева.

Для дражжирования семян используют 1 стакан жидкого коровяка и готовят почвенно – питательную смесь. Для приготовления почвенно – питательной смеси берут по 1 стакану порошковидного торфа и перегноя и перемешивают. Затем берут 1–2 ч. ложки сухих семян моркови и высыпают в литровую банку, куда добавляют 1–2 ст. ложки приготовленной питательной смеси и 1 ст. ложку коровяка. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и встряхивают в течение 1–2 минут. Во время встряхивания питательная смесь и коровяк добавляются два раза. После того как семена покроются оболочкой, их высыпают на бумагу и подсушивают.

Четвертый способ – замачивание семян в питательном растворе.

Первый раствор: в 1 стакане теплой (30 °C) воды разводят 10 капель жидкого стимулятора роста «Энерген».

Второй раствор: в 1 стакане теплой (30 °C) воды разводят 1 ч. ложку жидкого удобрения «Агрикола Форвард».

Третий раствор: в 1 стакане развести 1 ч. ложку «Агриколы Вегета».

В любой из этих растворов опускают мешочки с семенами на 1 сутки. Потом семена ополаскивают чистой водой и помещают (во влажной ткани) в холодильник на 2–3 суток для закаливания. Затем их вынимают из холодильника, подсушивают в течение 15–20 минут до сыпучести и приступают к посеву.

Часто огородники проводят посев моркови не проверенными на всхожесть семенами и не получают всходов. Поэтому за 1–2 месяца до посева обязательно нужно отбирать по несколько штук семян имеющихся сортов, замачивать их во влажной ткани на 2–3 дня и сеять в почвенный горшочек. По количеству всходов определяют процент всхожести семян.

Наклюнувшиеся семена кладут в холодильник, держат до посева при температуре около 0 °C, не допуская их прорастания и подсыхания. Подсушенные чуть до сыпучего состояния семена высевают во влажную почву на глубину 1–2 см. Норма высева семян – 0,5–0,8 г/м2.

Какая почва нужна для моркови при посадке в открытом грунте?

Из-за мелкого размера семян и медленного прорастания их морковь требует очень высокого качества подготовки почвы. Поэтому под морковь почву готовят уже с осени и перекапывают на глубину до 30 см, хорошо разбивая комья, затем добавляют перегной и вышеуказанные минеральные удобрения, потом железными граблями заделывают на глубину зубков (8—10 см) и оставляют до весны. Если почва кислая, перед перекопкой на 1 м2 грядки вносят 1 стакан извести – пушонки, или доломитовой муки, или мела.

Весной почву снова перекапывают, но уже на глубину до 15–18 см, затем опять вносят органические минеральные удобрения и опять тщательно разравнивают грядку вдоль и поперек. После этого грядку утрамбовывают доской или куском фанеры, чтобы поверхность грядки была ровной.

   

Вдоль или поперек гряд размечают бороздки глубиной 1–2 см на расстоянии 15–25 см друг от друга. Бороздки проливают раствором стимулятора роста «Энерген»: 1 капсула на 10 л воды, раствор имеет температуру до 40 °C. Затем высевают семена, раскладывая их в бороздки на расстоянии 3–6 см друг от друга (в зависимости от сорта). Чем больше диаметр корнеплода у сорта, тем большее расстояние должно быть между растениями в ряду. Норма высева – 0,4–0,5 г/м2. В гранулах семена высевают поштучно из расчета 100 шт. на 1 м2. После посева семена закрывают почвой и слегка придавливают, чтобы обеспечить приток влаги.

Всходы появляются, как правило, через 8—15 дней. Если посев проводился сухими семенами в недостаточно влажную почву и в период прорастания стояла прохладная погода, то появление всходов может растянуться до 20 дней. Неплохо посеянную грядку накрыть сверху укрывным материалом, это обеспечит быстрые всходы.

Подзимний посев проводят в конце октября, до наступления морозов, сухие семена сеют в заранее подготовленные гряды. Норму высева увеличивают на 20–25 %. Посевы мульчируют торфом, а также накрывают укрывным материалом.

Зная о том, какая почва нужна для моркови, очень важно поддерживать равномерную влажность грунта во второй половине вегетации. Резкие колебания влажности почвы могут привести к растрескиванию корнеплодов.

Торфяные почвы. Вносят 1,5 кг крупнозернистого песка, 2–3 кг навозного перегноя, 1 ведро дерновой земли (суглинистой или глинистой). Из минеральных удобрений рассыпают по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия (удобрения на уровне ложки). После этого грядку перекапывают на глубину 25–30 см (так как большинство сортов моркови образуют длинные корнеплоды). Поверхность грядки тщательно выравнивают и уплотняют. Поливают следующим раствором: в 10 л теплой воды разводят 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Универсальная Росса», расходуя по 2–3 л на 1 м2.

Грядку готовят за 2–3 дня до посева. Во избежание испарения влаги и для сохранения тепла ее накрывают пленкой.

Глинистые и подзолистые почвы. Вносят по 0,5 ведра крупнозернистого песка и торфа, 3–5 кг перегноя. Из минеральных удобрений при подготовке почвы для моркови в открытый грунт добавляют по 1 ст. ложке измельченного суперфосфата и «Агриколы-4» (для корнеплодов).

Легкие суглинистые почвы (состоят из глины и песка) удобряют так же, как и глинистые, но не вносят песок.

Песчаные почвы. Вносят по 2 ведра дерновой земли, торфа, ведро перегноя; из минеральных удобрений: 1 ст. ложку азофоски (нитроаммофоски) и 1 ч. ложку сульфата калия. Перед посевом семян грядку проливают теплым раствором стимулятора роста «Энерген»: 2 капсулы на 10 л воды, расходуя 2 л на 1 м2.

Черноземные плодородные почвы. Вносят 1 ст. ложку измельченного в порошок суперфосфата.

Навозный перегной можно заменить компостом, если в нем нет семян сорных растений, что бывает в том случае, когда компостная куча в течение последних 2–3 лет была закрыта пленкой.

На вновь осваиваемых землях (целина) при перекопке необходимо тщательно выбрать все корневища, особенно пырея, личинки проволочника и майского жука. В первый год посадки на этих почвах урожай моркови бывает высоким и без внесения удобрений.

Все эти способы подготовки почвы для моркови – на видео, представленном ниже:

Какое лучше выбрать место для посадки. Здесь важно знать, что морковь предпочитает расти на грядке, хорошо освещенной в течение всего дня. При недостатке света растения вытягиваются. Нельзя забывать о чередовании культур. Располагать морковь можно только после огурцов, капусты, свеклы и лука. Это объясняется тем, что под перечисленные культуры вносится большое количество удобрений, а морковь не любит свежий навоз. На прежнее же место морковь можно возвращать не раньше, чем через 3 года. Хорошо, когда на одной грядке растут морковь, лук и календула (ноготки) или настурция. Эти культуры помогают друг другу в борьбе с вредителями, а грядка выглядит очень эффектно.

Сроки посева моркови: весенний, посадка летом и под зиму

Сроки посева моркови оказывают решающее влияние на урожай.

Многие садоводы предпочитают высеивать морковь весной. При этом следует учесть, что медленно прорастающие семена требуют значительного увлажнения почвы, и их сеют весной как можно раньше, пока в почве имеется достаточное количество весенней влаги. При запаздывании с весенним посевом семена попадают в сухую почву. В результате появляются редкие, слабые всходы, а иногда семена и вовсе не дают всходов.

В Средней и Центральной полосе соблюдаются следующие сроки посева моркови: ранних сортов – с 20 по 25 апреля; среднеспелых – с 25 апреля по 5 мая.

В южных районах посев проводят в 2 срока: весенний – 10–20 марта, для получения продукции в летнее время, и летний – 10–15 июня, для получения семенников (маточные корнеплоды) и зимнего употребления в пищу.

Морковь сеют и под зиму, в ноябре – декабре, по мерзлой почве, сухими семенами, чтобы они до весны не могли прорасти, иначе всходы вымерзнут. Морковь подзимнего посева дает более ранний урожай. Она употребляется в основном в летний период, для хранения непригодна.

Если вы хотите получить ранний урожай, то морковь можно посадить под зиму: во второй половине октября или в начале ноября, когда верхний слой земли начнет ночью промерзать на 1–2 см, а днем оттаивать. До наступления зимы семена не должны прорасти. При посеве моркови под зиму вы должны учитывать, что часть семян может не взойти. Поэтому, правильно выбрав сорт (а он должен быть только раннего срока созревания и годиться для подзимнего посева), вы увеличиваете норму посева семян. Если вы сажаете семена на ленте (что очень удобно, так как не будет проблем с прополкой), норма посева также увеличивается. При подзимнем посеве семена предварительно не намачивают, а сажают сухими на глубину 1–2 см в зависимости от почвы. Морковь предпочитает рыхлые, песчаные почвы. Если ваша почва глинистая, в борозду, куда вы кладете семена или ленту с семенами, надо обязательно насыпать песок. Посеянные семена засыпают землей и мульчируют торфом слоем 2 см. Весной грядку хорошо укрыть любым укрывным материалом, который у вас имеется
Когда появятся всходы, а затем первые настоящие листочки, морковь прореживают, оставляя расстояние между растениями 2 см. Для отпугивания вредителей после прореживания можно посыпать грядку молотым черным перцем. Растения, выдернутые из земли, своим резким запахом привлекают вредителей, поэтому их нельзя оставлять на грядке рядом с растущими. Ранней весной, когда мало зелени, эти растения можно использовать в пищу, добавляя в суп при приготовлении, так же как петрушку, сельдерей и другие травы.

После прореживания на грядку снова кладут укрывной материал и поливают. Впоследствии, чтобы избежать болезней и вредителей, поливы производят, не снимая ткани. Снять ткань можно только для очередной прополки или рыхления почвы. Если посеять морковь в марте в парник, теплицу или под простое пленочное укрытие, а не в открытый грунт, то корнеплоды можно получить на 2–3 недели раньше. Делают это так: разгребают снег (если он еще не растаял), сеют семена, затем снова присыпают снегом, а на снег сыплют золу. После этого укрывают пленкой и ждут всходов. Грядку присыпают снегом, чтобы она дольше сохраняла влагу, а зола притягивает солнечные лучи, и грядка прогревается быстрее. Весь остальной уход заключается в прополках, подкормках и поливе. При выращивании моркови в парнике или теплице для отпугивания вредителей в парник можно поставить стакан или баночку с керосином. Некоторые садоводы при прореживании моркови вынутые из земли растения пересаживают на другую грядку. Это можно делать, но только очень осторожно и быстро, чтобы растения не завяли, при этом корни растения при заглублении их в землю не должны загибаться. Их нужно расправить на всю глубину корня и плотно прижать землей, которая должна быть влажной и не рассыпаться.

Второй срок посева моркови – конец июня. При посеве летом морковь практически не повреждается вредителями. Однако в этом случае перед посевом семена нужно предварительно замочить, чтобы они набухли. Если этого не сделать, семена могут всходить даже три недели. Самый простой и доступный раствор: 1 столовая ложка древесной золы на 1 л теплой воды. Семена кладут в тканевый мешочек и опускают на сутки в раствор. После чего их вынимают, промывают в чистой воде и закаливают, положив мешочек на 2–5 суток в холодильник. Если вы приобрели дражированные семена или семена на ленте, вам остается только полить грядку и приступить к посеву. Сейчас многие фирмы выпускают семена овощных культур, используя всевозможные способы их обработки и применяя различные питательные смеси. Поэтому здесь трудно рекомендовать конкретные фирмы, а также что-либо определенное из их продукции. Однако не могу не сказать о хорошо проверенных и испытанных сортах как для весеннего, так и для подзимнего посева: Нанская, Лосиноостровская, Несравнен
ная, а также Шантенэ, Витаминная и многие другие. Я же по возможности сажаю сорт Ягуар. На мой взгляд лучшего сорта пока не существует.

Способы посева моркови в открытом грунте

Подготовленные грядки перед посевом рыхлят на небольшую глубину (1–2 см), удаляя корни и сорняки. Затем вдоль грядки делают бороздки шириной 5 см и глубиной 2–2,5 см. Бороздки размещают на расстоянии 20–22 см друг от друга. Первую бороздку делают на расстоянии 12 см от края грядки. Ширина грядки – 110 см, направление грядки по длине – с севера на юг.

   

Перед посевом семян бороздки поливают водой или раствором марганцовки красного цвета (очень удобно поливать из чайника). Во влажных бороздках рассыпают (вразброс, змейкой или в шахматном порядке) подготовленные к посеву влажные, набухшие семена на расстоянии 1–1,5 см друг от друга. Бороздки с семенами мульчируют торфом или смесью торфа с песком и закрывают укрывным материалом. Она сохраняет влагу, увеличивает тепло, и через 5–6 дней появляются дружные всходы. При появлении всходов укрытие снимают.

Видео «Посев моркови» демонстрирует, как выполняется этот агротехнический прием»:

Есть и другой способ посева моркови: для него на подготовленной грядке делают углубления до 2 см мостовым способом (например, дном литровой стеклянной банки). После того как грядка размаркирована, лунки поливают водой, берут 10–12 семян и бросают в каждую лунку, затем лунки засыпают и закрывают пленкой до появления всходов. При отсутствии пленки грядку можно посыпать сухим торфом слоем 0,5 см. Это сохранит ее от высыхания и образования корки. При таком способе посева не требуется рыхление и прореживание.

Часто семена сеют густо в узкие и глубокие бороздки, отчего всходы бывают загущенными, а растения слабыми. Такую грядку трудно прореживать. Прореживание можно сократить, если 1 ч. ложку семян смешать с 1 стаканом песка и разделить на 3 части. Каждую часть сеют на 1 м2 грядки.

На видео «Выращивание моркови в открытом грунте» показано, как производится посев семян этим способом:

Уход за морковью после посадки в открытом грунте: полив и подкормки

Уход за морковью после посадки заключается в рыхлении и прополке, прореживании, поливе, подкормках, в борьбе с вредителями и болезнями.

Рыхление и прополка. Как только появились всходы, приступают к осторожному, небольшому рыхлению почвы в междурядьях на глубину не более 3–4 см с одновременным уничтожением сорняков. Рыхление и прополку проводят после поливов или дождей.

Прореживание. Когда у растений появятся 1–й и 2–й настоящие листочки, приступают к прореживанию посевов, оставляя между растениями расстояние 3–4 см. Оставшиеся после прореживания потревоженные растения поливают теплым (18–20 °C) раствором стимулятора роста корней «Корнерост» (2 ст. ложки разводят на 10 л воды, расходуя 2 л раствора на 1 м2). Землю вокруг растений уплотняют.

При загущенном посеве в фазе 2–3 листьев морковь прореживают на расстояние примерно 2 см, через 2–3 недели – на расстояние 4–5 см. На 1 м2 гряды должно размещаться 160–180 растений.

Во время прореживания растений появляется морковный запах, который привлекает морковную муху. Поэтому данную работу лучше сделать вечером, а выдернутые морковные растения удалить в компостную кучу и закрыть землей или опилками. При прореживании моркови грядку неплохо опудрить молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах. После повторной прополки грядку опять следует полить этим же раствором, а землю вокруг растений уплотнить, чтобы корни моркови не оказались открытыми.

Присутствие морковных мух обнаруживается, как правило, огородниками слишком поздно, их личинки проникают внутрь плода и оставляют после себя ходы, заполненные продуктами жизнедеятельности, отчего во время хранения корнеплоды загнивают. От этой напасти можно защититься с помощью мелкой специальной сетки, а также за счет очень раннего посева.

При недостатке в почве влаги корнеплоды вырастают грубыми и деревянистыми, а при избытке у них сильно разрастаются ботва и сердцевина, при этом рост корнеплодов останавливается.

Полив при уходе за морковью должен быть равномерный. При большой норме полива по сухой почве можно заметить растрескивание корнеплодов. Поэтому, чтобы получить высокий урожай ровных, красивых корнеплодов, морковь поливают, начиная со всходов, умеренно и регулярно. В солнечную, теплую погоду молодые растения поливают 1–2 раза в неделю из лейки небольшими дозами (по 2–3 л на 1 м2). В дальнейшем, когда начинают формироваться небольшие корнеплоды (толщиной в карандаш), поливают 1 раз в неделю, постепенно увеличивая дозу с 10–12 до 20 л на 1 м2.

В сентябре, когда идет сильный налив корнеплодов и нет дождей, поливы делают 1 раз в 10–12 дней из расчета 10–12 л на 1 м2.

Примечание: если стоит очень жаркая погода и требуется дополнительный полив, то можно заменить его рыхлением, чем «убивают сразу двух зайцев» – экономят воду и избавляются от сорняков, одновременно окучивая выступающую часть корнеплода, так как она может позеленеть и стать горьковатой на вкус. Если случилось так, что ваша грядка с морковью пересохла, не спешите слишком быстро полить ее. Этим вы можете вызвать растрескивание корнеплодов. Чтобы этого не произошло, увлажняйте почву постепенно.

Частые поливы обеспечат вам хорошую зеленую массу. Испытывая недостаток влаги, будущие корнеплоды, а пока еще корешки, потянутся за ней вниз. Чем реже вы будете поливать ваши растения, тем длиннее будет корень или корнеплод. Вы, наверное, подумали, что в этом случае морковь будет длинной и тонкой. Правильно. Но это будет только до конца августа – начала сентября. Осень редко бывает без дождей. Вот они-то в сентябре и дадут корнеплодам ту влагу, которую она возьмет для того, чтобы вырасти «вширь». До того как вы приступите к уборке моркови, она успеет вырасти до стандартных размеров, а возможно, и больше.

Морковь весьма требовательна к минеральному питанию. По выносу элементов питания среди овощных культур она уступает только капусте.

Наибольшее количество минеральных подкормок при уходе за морковью в открытом грунте требуется во 2–ю половину вегетации. Под морковь необходимо вносить нормальные дозы минеральных удобрений, но избыток их отрицательно сказывается на растениях. Необходимо учитывать чувствительность моркови в начальные фазы роста к высоким концентрациям почвенного раствора. Лишний азот снижает качество и лежкость корнеплодов, они становятся водянистыми, сердцевина – большой и рыхлой.

Фосфор повышает сахаристость корнеплодов, калий придает им нежность и продлевает сохраняемость. Благоприятно влияют на урожай микроэлементы: марганец, медь, цинк, бор, железо.

Ни в коем случае не используйте свежий навоз, даже осенью, поскольку он привлекает мух. А также не очень перепревший навоз, иначе вызовете ветвление корнеплодов (морковь будет рогатая).

Если в хозяйстве есть навоз, то лучше вносить под предшествующую культуру из расчета 4–5 кг/м2. А более эффективно навоз сложить в бурт и через год – два использовать в виде перегноя. В течение лета морковь подкармливают 2–3 раза. Первую подкормку проводят через месяц после появления всходов следующим раствором: в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета», 1 ч. ложку нитрофоски и поливают из расчета 3 л на 1 м2. Вторую подкормку делают через 15 дней из расчета 3–4 л на 1 м2 (в 10 л воды разводят 1 ст. ложку органического удобрения «Эффектон – О» и 1 ч. ложку «Агриколы для корнеплодов»).

В период вегетации проводят 3–4 раза внекорневые подкормки стимуляторами роста: в 10 л воды разводят 2 капсулы «Энергена», или 10 г препарата «Бутон», или 2 ст. ложки «Агриколы Аква». Чередуют подкормки с интервалом 20 дней, опрыскивания – через 3 недели после всходов.

Посмотрите видео «Уход за морковью в открытом грунте», чтобы лучше понять, как выращивать этот корнеплод:

Сроки уборки моркови на хранение

Срок уборки моркови – до наступления осенних заморозков, примерно в конце сентября. Подкопанные и выдернутые из умеренно влажной почвы корнеплоды освобождают от земли руками, не стряхивая и не ударяя корнеплоды о землю или друг о друга. У корнеплодов, предназначенных для употребления, ботву обрезают до головки, а у семенников оставляют длиной 1,5–2 см. Одновременно с обрезкой ботвы проводят сортировку корнеплодов: здоровые оставляют, а все поврежденные, больные и мелкие удаляют.

   

После уборки моркови на хранение выкопанные корнеплоды не оставляют на открытом воздухе, а сразу убирают под навес, иначе они быстро потеряют влагу, станут дряблыми и непригодными к хранению. После обрезки и сортировки морковь укладывают в ящики рядами, пересыпают слоем песка 2–3 см. Корнеплоды не должны касаться друг друга. А можно развести глину до консистенции сметаны, в нее погрузить морковь, перемешать, вынуть и разложить в ящики. На 10 кг моркови требуется 3 кг глины. Температура хранения – +1–3 ° С. Если взять сухую шелуху репчатого лука, настоять ее на воде и опрыснуть морковь этим раствором, то и в таком виде корнеплоды могут долго храниться.

Защита моркови от вредителей: как спасти и чем обработать

Морковная муха. Повреждает морковь, петрушку, пастернак, реже сельдерей и другие зонтичные. Пострадавшие растения отстают в росте, их листья приобретают красновато-фиолетовый оттенок, затем желтеют и засыхают. Личинки мухи протачивают ходы в верхушках молодых корнеплодов, в более крупных – доходят до сердцевины. Поврежденные корнеплоды становятся горьковатыми, неприятно пахнут, нередко имеют перетяжки, растрескиваются, на поверхности появляются черные впадины. При хранении корнеплоды быстро загнивают.

   

Мухи длиной 4–5 мм. Личинки цилиндрические, желтоватые, блестящие, без головы и ног, длиной 5–8 мм. Мухи начинают летать во второй половине мая – во время цветения яблони и рябины. Мухи тене– и влаголюбивы. Самки откладывают яйца по вечерам у всходов, имеющих два-три настоящих листа, на сырую почву. Во второй половине июня отрождаются личинки, вредят они около 30 дней, затем в почве превращаются в куколок. В течение года развиваются два поколения.

Для защита моркови от этих вредителей посев должен производиться в ранние сроки на сухих незатененных участках. Посев важно сразу делать негустым, тогда не придется прореживать растения. При прореживании появляется сильный запах моркови, на который слетается большое количество мух. Поэтому перед прореживанием или прополкой необходимо опрыснуть растения раствором: на 10 л воды берут 1 ст. ложку молотого черного или красного перца и 1 ч. ложку жидкого мыла, расходуют по 1 л на 1 м2. Этот раствор заглушает запах моркови.

Можно также рассыпать перец или древесную золу между грядками моркови. Прореживают морковь вечером, по влажной почве.

Чем ещё обработать морковь от этих вредителей корнеплодов? Между рядами моркови обязательно рыхлят почву, особенно в мае и июне, с добавлением отпугивающих средств: горчицы, молотого красного или черного перца (1 ч. ложка). Неплохо, если рядом с грядкой моркови будут расти лук, чеснок или томаты.

При употреблении корнеплодов моркови нельзя бросать ботву на грядки или тут же очищать корнеплоды, так как запах моркови привлекает летнюю морковную муху. Также нужно производить борьбу с сорняками.

В третьей декаде мая обрабатывают растения препаратом «Искра ДЭ»: 1 таблетка на 10 л воды, расход раствора на 100 м2.

   

Морковная листоблошка. В отдельные годы встречается на моркови и других зонтичных растениях. Листоблошка – насекомое мелкое, нежного светло-зеленого цвета. Ее личинки зеленовато-желтые. Зимуют взрослые листоблошки на хвое сосны, туе, можжевельнике или на дикой моркови. Весной в мае они перелетают на посевы моркови. Листоблошка откладывает яйца на края молодых листьев. Через две-три недели отрождаются личинки. Они внедряются в ткань листа и долгое время остаются на одном и том же места и высасывают сок из листьев, отчего листья приостанавливаются в росте, скручиваются, деформируются и часто становятся похожи на кудрявую петрушку, и корнеплоды прекращают рост.

Как спасти морковь от этих вредителей на садовом участке? Для этого нужна обязательная обработка ботвы моркови через 3 недели после всходов. На 10 л воды разводят 1 таблетку препарата «Искра» (10 г), расходуя раствор на 100 м2.

Или опрыскивают препаратом «Искра Био» или препаратом «Фитоверм». А рано весной в апреле и поздней осенью в октябре обработать хвойные культуры препаратом «Карбофос» – 60 г на 10 л воды.

   

Ивово-морковная тля. Повреждения тлей похожи на наносимые морковной листоблошкой. Листья также бывают скручены, деформированы. Находятся эти насекомые большими колониями у корневой шейки и у основания черешков листьев. Поврежденные растения сильно отстают в росте, их листья загрязнены липкими выделениями тлей. Также повреждаются и семенники моркови. В результате корнеплоды мелкие, деформированные.

Меры борьбы – как с морковной листоблошкой. Много тли бывает, если рядом растут ивовые деревья.

Болезни моркови при выращивании: фото и борьба

Далее вы узнаете о болезнях моркови и борьбе с ними на приусадебном участке.

Белая гниль моркови (склеротиниоз). Вызывает значительные потери урожая при хранении. На тяжелых почвах при избыточном увлажнении поражаются еще растущие корнеплоды. Они ослизняются, покрываются белым рыхлым ватообразным налетом. Со временем он уплотняется, и появляются сначала белые, затем черные твердые бугорки.

Как видно на фото, при этой болезни моркови на корнеплодах выделяется жидкость в виде блестящих капель:

   

Сильное развитие этой болезни обычно отмечается через 1–2 месяца после закладки корнеплодов на хранение.

Склеротиниоз, или белая гниль, обычно появляется очагами и быстро переходит с больных корнеплодов на здоровые. Особенно усиливается развитие гнили при высокой влажности и температуре 20–25 °C.

Если больные корнеплоды высаживают, они сгнивают или дают начало семенникам, которые вскоре погибают.

Меры борьбы. Севооборот. Правильная уборка и хранение корнеплодов. Протравливание маточников. Опрыскивание растений фунгицидами. Уничтожение растительных остатков, закладка здоровых неповрежденных корнеплодов. Усиление подкормки растений калием (1–2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды, поливать из расчета 3 л на 1 м2).

Тяжелые, сырые, кислые почвы известкуют осенью с добавлением извести-пушонки, мела или доломитовой муки: 150–200 г на 1 м2 – или весной под посев моркови добавляют органическое удобрение «Раскислитель» по 2–3 ст. ложки на 1 м2 (1 раз в 3–4 года).

Хранят корнеплоды при температуре ниже 10 °C. Посевы моркови в фазе 3–4 листьев опрыскивают препаратом «Хом»: в 10 л воды разводят 40 г порошка. Расход раствора – 1 л на 10 м2.

Корнеплоды моркови, которые высаживают для получения семян, промывают раствором «Хом» в той же пропорции.

   

Серая гниль (ботритиоз) моркови. Развивается серая гниль во время вегетации и хранения. На корнеплодах моркови появляются округлые или неправильной формы бурые пятна. Постепенно они охватывают всю поверхность корнеплода, на нем выступает обильная пушистая серо-зеленоватая плесень.

Заражение этой болезнью моркови возможно и при выращивании, и в местах хранения. Особенно сильно поражаются серой гнилью подвяленные, переохлажденные, несвоевременно убранные корнеплоды.

Семенники в случае развития серой гнили на корнеплодах впоследствии увядают. Благоприятствует развитию гнили высокая температура в местах хранения.

Сохраняется гриб в почве, на растительных остатках.

Меры борьбы. Правильные агротехника, уборка и хранение корнеплодов. Дезинфекция почвы: в 10 л воды разводят 30 г медного купороса. Расходуют 1 л раствора на 10 м2 после уборки урожая. Или препаратом «Хом» – 20 г на 10 л воды, расходуя 1 л на 10 м2.

   

Мокрая гниль (бактериоз) моркови. Бактериоз может проявляться еще на грядках. Пораженные растения увядают. Особенно быстро болезнь развивается при хранении. На зараженных корнеплодах появляются темные водянистые пятна.

Гниль начинает развиваться с верхушки или кончика корня, затем быстро охватывает весь корнеплод.

Он становится водянистым, слизистым, ткани его загнивают, издавая неприятный запах.

В период хранения такие корнеплоды полностью превращаются в кашицу и заражают здоровые. Наиболее восприимчива к болезни подвяленная, переохлажденная, поврежденная морковь.

Особенно сильное гниение ее наблюдается в теплую осень, при ранней закладке мокрых корнеплодов на зиму, повышенной влажности воздуха и температуре в хранилище выше 5 °C.

Возбудители болезни – бактерии. Оптимальная температура для размножения бактерий 26–30 °C.

Меры борьбы. Своевременная уборка корнеплодов, правильный режим хранения корнеплодов. Дезинфицируем хранилище препаратом серной шашки до закладки корнеплодов.

На фото «Болезни моркови и борьба с ними» показано, как можно защитить корнеплоды:

   

Сад-огород: хитрости выращивания овощей — 35 Медиа

Май весь год кормит. И сейчас дачникам дорога каждая минутка, проведенная на родных сотках. Пришла пора напомнить тонкости посадок картофеля и моркови.

Картофель

Второй хлеб важно посадить вовремя. Оптимальная температура почвы +7 градусов. А если вы проращивали семенной картофель, то и при температуре почвы +4 градуса можно смело сажать. Затягивать процесс посадки картошки не стоит: в чересчур нагретой почве (выше +15 градусов) клубни прорастают хуже, снижается урожайность и качество (уменьшается содержание крахмала).

Как сажать? Ориентируйтесь по почве. Если у вас на участке суглинок или тяжелые глинистые почвы, богатые влагой, то лучший вариант — посадка в гребни высотой 10 — 12 см. Их формируют при помощи техники или мотыги. Сформировали гребень — ждете минимум 2 — 3 дня для просушки почвы.

Если вы обладатель дачи с песчаной почвой, то картофель придется закапывать на глубину 8 — 10 см.

Влага из такой почвы испаряется мгновенно, а для прорастания картошке нужна вода. Конечно, можно поливать картофельные грядки, но специалисты этого не рекомендуют. Ранние поливы картофеля (до цветения) снижают урожайность: формируется слишком много ботвы в ущерб клубням.

Копать или не копать землю перед посадкой картофеля? Этот вопрос нужно было задавать осенью. Весной можно не перекапывать почву: вредители не погибнут, а сорняки все равно взойдут. Зато до посадки стоит активно пройтись по будущим посадкам граблями и разрыхлить почву.

Ровные ряды картофеля способны неплохо украсить участок. Добиться этого можно при помощи двух колышков длиной 50 см и привязанного к ним шпагата. Намечаем при помощи веревки на колышках первый ряд и копаем лунки на расстоянии 30 см, затем переносим колышки на 50 см и выкапываем новые лунки. Землей из новых ямок присыпаем картофель в предыдущем ряду. После посадки аккуратно ровняем землю граблями. Кстати, для экономии влаги и собственных сил присмотритесь к своему участку и определите уклон, картофельные ряды должны располагаться поперек — в этом случае вода во время дождей не будет стекать.

Что положить в лунку вместе с картофелем? Горсть луковой шелухи — от проволочника, 1 ст. л. золы — источник калия, немного перепревшего навоза или компоста — источник азота, 3 — 4 гранулы суперфосфата — источник фосфора. Плюс одну-две проросшие горошинки и один боб — это хорошие соседи для картофеля, плюс экономите место и время.

О картофеле под соломой

Ровно год назад я написала про способ выращивания картофеля под соломой. Этот давно забытый способ выращивания пришелся по вкусу поколению «ленивых» дачников: копать землю не нужно, окучивать не нужно — знай поливай из шланга да соломки подкидывай. А чтобы собрать урожай, достаточно разворошить сено-солому. И я получила отклик от супружеской пары Алины и Андрея Денниковых.

— Этот способ привлек нас тем, что не нужно перекапывать целину. Участок у нас основательно запущенный и сменил за десять лет нескольких хозяев. В прошлом году посадили картофель таким образом. Весной тяпкой срубили вылезшие сорняки, заодно основательно продырявили дерн. Разложили картофель и прикрыли соломой, — рассказала 32-летняя Алина. — Через неделю приезжаем — а солому почти всю сдуло. Оказывается, надо было все пролить хорошенько и прикрыть пленкой или лутрасилом от ветра. Да и соломы нужно было в два раза больше. Поправили все, но уже без энтузиазма.

— Но картофель все-таки взошел! — смеется 37-летний Андрей. — А потом мы все лето усиленно косили траву, даже соседний ничейный участок скосили: нам нужна была трава, сено или солома для «окучивания» картофеля. Лето было сырым, и перегнивало все быстро. В общем, первым урожаем мы довольны, но так сажать больше не будем. Да и победить сорняки полностью нам не удалось. В этом году у нас две высокие теплые грядки на дерновине, а на бывших соломенных грядках я все вспахал мотокультиватором. Сажать картошку будем в землю под лопату — так надежнее.

Морковь

Мы морковкой уже засеяли две трети запланированной площади. В предстоящие выходные все работы с морковными семенами завершим. Как я уже писала, у меня песчаная почва — поэтому тороплюсь. А вот на глинистых почвах смело можно сеять морковь до 20 мая — сорта для зимнего хранения, а для летнего и осеннего употребления посевы моркови можно проводить до 15 июня.

Морковка — весьма капризный овощ на стадии посадок. И если соблюдать пять «нельзя», то можно добиться хорошего урожая:

1. Нельзя копать почву перед посевом моркови. Глубина заделки семян не более 3 см, если вскопать почву непосредственно перед посевом, то мелкие семена затянет вглубь. В этом случае прорастут не все семена, да и сама морковка будет кривой и некрупной.

2. Нельзя сажать в тень. Морковь любит свет. Именно поэтому лучшее место для моркови — это борта луковой гряды или узкая грядка: не более 4 рядов морковки на расстоянии 10 — 15 см друг от друга.

3. Нельзя весной под морковь вносить навоз, известь, птичий помет в почву. Грядку заправляют с осени. Не успели? Не беда — после прореживания всходов удобрите морковь.

4. Нельзя оставлять посевы без прикрытия. Солнце быстро сушит поверхность почвы, и образуется корка, которая слишком прочна для морковных семечек. Лучший вариант — прикрыть лутрасилом белого цвета. Пленку стоит использовать только в пасмурные дни. Нет лутрасила? Используйте газеты.

5. Нельзя поливать морковь в течение 10 — 15 дней после появления всходов. Полив ранних всходов не дает маленьким корешкам пробиться вглубь почвы, а если это будет делать более старший сеянец, то рискуете получить искривленную морковку. Зато в первые 10 — 12 дней после посева морковные грядки стоит почаще увлажнять методом «туманного дождевания» — используйте небольшой ручной пульверизатор или садовый опрыскиватель.

Замачивание ускоряет всхожесть морковки. Делаю это так: в горячей воде (+50 градусов) на 10 минут, а потом в холодной на 48 часов — емкость стоит в самом теплом месте дачного дома или квартиры.

Переросла рассада томатов?

Не беда. В прошлом году я провела эксперимент: сажала переросшие томаты «лежа», присыпая землей около 10 — 15 см стебля. Результат порадовал. Завязались плоды чуть позже, зато плодоносили эти томаты гораздо дольше. Делается это так: копаем не лунку, а канавку глубиной 15 — 20 см и в нее укладываем ком земли из горшка и нижнюю часть стебля. До посадки обильно проливаем почву. После посадки томаты поливать не следует 2 — 3 дня.

Ноу-хау этого сезона: обрезание верхушек переросших томатов за 2 — 3 дня до переезда на новое место. Срезанные верхушки ставим в воду и получаем вторую партию рассады с корнями.

Полина Удовиченко

Подготовка почвы, посадка и сбор урожая ⋆ Большой блог о садоводстве

Если вы живете где-нибудь в Северной Америке с твердой глинистой почвой, возможно, вы уже отказались от выращивания моркови в своем саду. Верхушки, может быть, и выросли прекрасно, но сама морковь была расщеплена, раздвоена или раздавлена, как блин. Не принимайте близко к сердцу — это были не вы, это была каменистая глинистая почва.

Нантская морковь собирают осенью. Обратите внимание на незаполненные кончики корней — им не нравилась моя глинистая почва, даже с большим количеством компоста.Но на вкус они были просто прекрасны.

Мы настолько привыкли видеть множество идеально сформированных, длинных, гладких морковок на продуктовых полках и фермерских рынках, что начинающие садоводы ожидают таких же результатов. И если они живут там, где почва естественно песчаная (известная как супесчаная), у них будут отличные результаты. Но тем из нас, кто живет на глиняных горах, перед посадкой нужно немного поработать с почвой.

Подготовка почвы для моркови

Ключом к выращиванию моркови на почве, которая не является идеальной супеси, является внесение огромного количества компоста в грядку перед посадкой.«Огромный» — это субъективный термин, поэтому не менее 30% объема садовой почвы должно быть готовым компостом. В почве также не должно быть камней, камней, веток и всего остального, что может помешать корнеплоду моркови проникнуть в почву. Морковь нуждается в небольшом уходе, так как она не обладает такой же способностью бурения в твердой почве, как культура, такая как редька дайкон, которая, я клянусь, может просверлить гранит (кстати, редька дайкон превосходно разрыхляет глинистую почву). .

Обычно в органическом саду я не советую переворачивать почву, так как это нарушает структуру почвы и нарушает пищевую цепь почвы.Но в случае выращивания моркови на каменистой или глинистой почве грядку придется переворачивать, особенно в первый сезон. Через несколько лет, когда другие культуры чередуются на одной и той же приподнятой грядке, вы, возможно, сможете обойтись простым слоем свежего компоста поверх почвы. Тем не менее, я уже 7 лет работаю на своих нынешних приподнятых грядках с компостом, и до сих пор моя комковатая глина хочет бороться с моей морковью.

Глинистая почва должна быть дополнена органическим материалом

Если ваш сад суглинистый, темная почва, вы можете быть готовы к работе — разбросайте семена моркови и наслаждайтесь.Однако, если у вас глинистая почва, вы должны подготовить ее и внести изменения перед посадкой моркови. В противном случае они могут стать маленькими заглушками. Несмотря на то, насколько жесткой она кажется на вашем столе, морковь не будет въезжать в почву с такой силой, как редька дайкон.

По всей длине морковной грядки вкопайте 18″, переворачивая почву. Посмотрите, и вы, вероятно, увидите, что почва в футе или меньше ниже поверхности намного плотнее, чем поверхностная почва — вот где корень моркови ударяется о стену.Разбейте перевернутые комья почвы садовой лопатой. Перекопайте почву, прежде чем снова ее перевернуть, чтобы удалить камни, камни, палки, ветки и любой другой мусор. После первого раунда снова переверните почву и снова выберите все, что может помешать развитию корней. Разбейте комки лопатой.

Добавьте достаточное количество готового компоста, чтобы компост составлял примерно 1/3 объема садовой почвы. Переверните компост лопатой, чтобы добиться хорошей смеси от поверхности до глубины 18 дюймов.Разровняйте грядку садовыми граблями и еще раз выберите мелкий мусор, всплывающий на поверхность (садовый мусор никогда не заканчивается).

Как сажать морковь

Перед посевом моркови убедитесь, что грядка тщательно прополота – морковь не может конкурировать с сорняками. Семена моркови очень мелкие, мелкие семена, которые трудно посеять в правильные ряды и с правильным расстоянием между ними. Однако есть семена, которые продаются прикрепленными к ленте или в таблетках, что облегчает посев с равномерным интервалом.(Дражированные семена — это семена, окруженные инертными материалами, которые растворяются после посадки. Это легче увидеть при посеве.) Другой альтернативой является использование ручной сеялки, установленной на 1 (мое личное предпочтение), которая будет равномерно распределять семена. Если вас не заботит упорядоченная морковная грядка, вы также можете разбросать семена по грядке и позже проредить всходы.

  • Посадите семена моркови чуть ниже поверхности и слегка присыпьте землей.
  • Равномерно распределите семена в соответствии с указаниями на упаковке для вашего сорта — в общем случае созревающая морковь должна быть около 2.5-3 дюйма друг от друга.
  • Аккуратно утрамбуйте семенное ложе руками после посева, чтобы семена соприкасались с почвой.
  • Слегка залить водой.

Если вы любите морковь и сажаете в больших количествах, я настоятельно рекомендую разбивать посадки с интервалом в 2 недели, чтобы они не созрели сразу — вы можете собирать урожай поздней осенью, если оставить его в земле.

Как поливать морковь

Крайне важен полив моркови. После посева семян и до появления всходов частый полив в небольшом объеме является ключевым моментом, чтобы предотвратить высыхание мелких семян и образование корки на почве.Всходы моркови довольно нежные и с трудом пробиваются сквозь почвенную корку, а если высохнут, то не прорастут. По мере роста ботвы моркови необходимо поддерживать влажность почвы, чтобы земля оставалась мягкой, чтобы корень мог укорениться и проникнуть. Опять же, лучше всего частые неглубокие поливы. По мере взросления растений ключевым фактором является больший объем и менее частый полив, поддерживая норму около одного дюйма воды в неделю. Я часто провожу «тест на костяшки» садовой почвы — опускаю палец до середины сустава — он должен быть влажным, но не мокрым.

Засуха особенно губительна для всходов моркови. Если дождь не падает на саженцы, будьте бдительны, поливая их вручную. Постоянная влажность является ключевым моментом, так как колебания, как правило, приводят к растрескиванию и расщеплению корней. Мульчирование семенного ложа тонким слоем скошенной травы — отличный способ сохранить влажность почвы.

Проредите рассаду моркови

Независимо от того, насколько тщательно вы распределяете семена, семена моркови находят всевозможные способы группировки, особенно если у вас есть проливные дожди перед прорастанием.Как только семена прорастут, начните прореживать всходы до соответствующего сорта. Переполненные морковки не только становятся хилыми, но и деформируются, поскольку борются за пространство. Прореживайте, когда верхушки достигают 3 дюймов, снова 6 дюймов, и по мере необходимости по мере взросления растений.

Купить на Amazon: Эмульсионное удобрение для рыбы Аляски 5-1-1 Концентрат 1 галлон

Удобрение моркови

По словам Леонарда Перри, профессора садоводства Университета Вермонта, « Не используйте свежий навоз или избыток азота для моркови.Это может привести к тому, что корни будут раздвоены, расщеплены, грубы или опушены. Мне нравится работать с органическими овощными удобрениями перед посадкой. Морковь предпочитает умеренный уровень азота и низкий уровень фосфора и калия. »

Компост обычно может обеспечить все необходимые удобрения. Периодическое кормление рыбьей эмульсией, похоже, помогает им процветать (но это лишь эпизодическое наблюдение).

Когда собирать морковь

Самое классное в моркови то, что ее можно есть, как только корни вырастут на несколько дюймов.И они улучшаются по ходу сезона.

Когда наступит осень, ваша морковь начнет созревать. Я оставляю свою морковь в земле и собираю только по мере необходимости, пока не наступят очень холодные погодные условия, добавляя солому или компост поверх почвы в качестве изолятора. По мере того, как рост замедляется до минимума при более низких температурах, морковь становится слаще, так как сахар накапливается в корне. Если вы соберете урожай до того, как земля замерзнет, ​​ваша морковь будет в порядке. Для меня нет ничего необычного в том, чтобы копаться в постели на День Благодарения, чтобы подать свежую морковь для нашей семьи.Затем, вскоре после праздника, я собираю то, что осталось, кладу несколько десятков в холодильник, нарезаю, бланширую и замораживаю остальное в стеклянных банках для супов и тушеных блюд на зиму.

Выращивание моркови | Устойчивое садоводство Австралия

Daucus spp.

Должен признаться… я не очень люблю морковь. Я люблю их выращивать, но не люблю их есть. Такое положение вещей безмерно радует моих соседей, поскольку я сажаю множество этих заостренных оранжевых детенышей каждый год… а потом раздаю их всех!Мой папа всегда говорил, что я схожу с ума!

График посева

Теплые районы: Весь год (кроме середины лета)
Умеренные районы: с сентября по март
Холодные и холодные районы: с августа по февраль

Позиция, Позиция, Позиция

Поскольку здесь мы имеем дело с корнеплодом, придется замарать руки. Камни, камни и действительно тяжелая почва замедлят рост и деформируют вашу морковь. Настолько, что вы захотите снять их для самых смешных домашних видео Австралии! Вручную перекопайте грядку перед посадкой, устраните препятствия и обработайте очень тяжелые почвы смесью песка и компоста.Может быть, даже подумать о том, чтобы поставить приподнятую грядку!

Грязные разговоры

Моркови нужен хороший дренаж, и многие садоводы добавляют песок в свои глинистые или тяжелые суглинистые почвы, чтобы улучшить дренаж. Морковь вкуснее всего, когда она выращена очень быстро, и хорошая подготовка почвы здесь имеет первостепенное значение. Компост — это хорошо, и, в зависимости от сорта моркови, который вы собираетесь выращивать, важен хороший глубокий верхний слой почвы. Но если вы хотите выращивать мелкий сорт, например, круглую морковь или маленькую морковь, глубина верхнего слоя почвы не так важна.

Чувствую себя потрепанным

Морковь лучше всего сажать из семян, а не рассадой, так как она плохо пересаживается. Это то, что известно как «прямой посев», и вот как это сделать. Сначала сделайте траншею глубиной около 2 см и любой длины. Затем посейте семена моркови, выбивая их из пакета вдоль ряда. Заполните эту траншею наполовину смесью почвы и песка или купленной в магазине смесью для выращивания семян — это почти одно и то же. Слегка надавите на укрывную смесь, чтобы обеспечить контакт с почвой и семенами.Поливайте осторожно, чтобы они не вырвались из земли. Покройте грядку небольшим количеством соломенной мульчи. Держите кровать влажной, пока морковь не покажет свои маленькие головки… это должно занять около 2-3 недель.

Когда сеянцы достигнут высоты 5 см, пора «Дженни Крейг» проредить их. Это означает выдергивание более слабых или мелких саженцев и оставление около 3 см между каждым из ваших саженцев моркови. Вам нужно будет сделать это снова, когда они достигнут 12-15 см в высоту, и в это время вам нужно будет оставить между ними около 5 см.Хотя это может показаться немного расточительным и неустойчивым (о боже, нет!), на самом деле это не так. Всходы от первого прореживания можно компостировать или скармливать в кучки, а морковь, вытащенную при втором прореживании, можно и в самом деле есть (ура!).

Накорми меня

Морковь не боится подкормки, лишь бы в ней не было много азота. Удобрения с высоким содержанием азота сделают большие, густые верхушки моркови, но ничего не сделают для всех важных корневых зон! Я даю своим жидким чаем-удобрением каждые несколько недель, просто чтобы ускорить процесс — нетерпение и лень — плохие качества для садовника.Им действительно не нужно много этой моркови!

А как насчет воды?

Как и у пары других растений Yummy Yard, чрезмерный полив является более серьезной проблемой, чем недостаточный полив. Семена должны быть влажными при прорастании, но, конечно, сырость не означает, что они уплывают или умирают от жажды! Свободный дренаж почвы является обязательным, как и использование вашего индикатора влажности почвы (ваш любимый палец), чтобы проверить количество воды в почве. Сухой = плохой; промокший = плохой; слегка влажный = идеально! Непоследовательные режимы полива, особенно если дать почве полностью высохнуть, а затем залить ее водой, приведет к тому, что морковь растрескается или расколется… очень обычный результат для всех заинтересованных сторон!

Мы уже там?

Меня часто спрашивают: «Как узнать, готова ли моя морковь?» и я всегда отвечаю: «Когда ты их посадил?» Следите за тем, когда вы посеяли семена моркови, потому что вы можете начать собирать их примерно через 8 недель.Я собираю то, что нужно соседям, и когда им это нужно — помните, что на самом деле они мне не нравятся! Этот метод сбора урожая продлевает мой урожай и означает, что вся моя морковь не приходит (и не уходит) сразу. Тем не менее, вы должны получить их все из земли до того, как сахар превратится в крахмал, что происходит примерно в 16-18 недель.

Вредители и остальные

Проблемы с вредителями и болезнями моркови практически отсутствуют, за исключением морковной мухи. Морковные мухи откладывают яйца в молодые саженцы, а их личинки поедают и прокладывают себе путь через растущий корень.Их можно отпугнуть, используя большое количество компоста, а также используя некоторые хорошие растения-компаньоны, такие как зеленый лук, в качестве приманки.

Морковь, как и кориандр, может стрелковаться, что означает, что она имеет тенденцию давать семена до того, как пустит корни, как правило, когда ранней весной наблюдается необычно прохладная погода.

Горячий наконечник

Вот и все… срочные новости произведут революцию в овощеводстве, каким мы его знаем… морковь можно выращивать в горшках! Я знаю, ты в шоке, но это правда.Некоторые из маленьких морковок «мяч для гольфа» великолепны в горшках, как и морковь-ребенок. Они являются отличным дополнением к любому Yummy Yard, поскольку предлагают действительно высокое соотношение урожайности и площади. Ознакомьтесь со многими доступными сортами моркови. Вы будете поражены разнообразием форм, размеров и даже цветов.

Съешь меня

Морковный салат с тмином

Такой простой салат, но такой вкусный. Он сочетается со всем, от карри до курицы парма. Приготовьте это утром перед работой! Это отличный обед.

Пара горстей домашнего шпината, салата, рукколы или другой зелени.
Одна-две моркови плюс их зеленая ботва.
Горсть грецких орехов и кишмиша
Заправка:
1 ч. л. тмина
Сок ½ лимона
1 ст. л. меда
2 ст. л. масла на ваш выбор
Соль и перец

Крупно нарежьте или порвите зелень и морковную ботву.
Очистите морковь с помощью овощечистки.
В большой миске смешайте зелень и полоски морковной кожуры.

Поместите все ингредиенты для заправки в банку. Хорошо встряхните, затем полейте салат. Перемешайте, чтобы все было покрыто.

 

Как вырастить морковь? — Советы по выращиванию моркови до сбора урожая — Bustling Nest

Возможно, они не так популярны, как помидоры или перец, но морковь ( Daucus carota) является основным продуктом во многих садах, поскольку ее легко выращивать. Они известны и любимы за их сладкий вкус и хруст, который делает их такими приятными для укуса. Хотя они обычно известны как оранжевый корнеплод, который ест жук-кролик, на самом деле они бывают самых разных цветов.

По сравнению с другими овощами они требуют меньше внимания и занимают мало места в огороде из-за их небольшой площади.

В целом, поднять их относительно просто. Морковь довольна до тех пор, пока она получает полное солнце, посажена в рыхлую, хорошо дренированную почву и не переудобрена.

Если вы хотите их посадить, но не знаете, с чего начать, вы обратились по адресу. Следующие советы по садоводству помогут вам быстро получить богатый урожай!

Подготовка почвы

Как и для других корнеплодов, подготовка почвы перед посадкой моркови является одним из самых важных этапов в течение всего сезона.Земля должна быть очищена от камней и другого крупного мусора и хорошо обработана, чтобы они могли легко прорастать сквозь почву.

Идеально подходит хорошо дренированная песчаная или суглинистая почва. Тяжелая почва замедлит их созревание или приведет к тому, что взрослая морковь будет короткой и короткой, а не более длинной и тонкой. Тяжелые почвы также увеличивают вероятность физических уродств, возникающих в течение вегетационного периода.

Чтобы надлежащим образом разрыхлить почву перед посадкой, вскопайте ее на глубину не менее 12 дюймов, хорошо обрабатывая ее вручную или культиватором, чтобы разбить комья или твердые почвы.После того, как вы хорошо поработали один раз, вы должны повторить это еще раз.

Если ваши почвы не подходят для выращивания (тяжелая глина или каменистая), постройте приподнятый сад и заполните его хорошо дренируемой почвенной смесью. Они хорошо растут в приподнятых садах из-за рыхлой почвы.

Независимо от того, где вы их посадите, не вносите в почву ничего с высоким содержанием азота, например, навоз или азотные удобрения. Высокое содержание азота приводит к тому, что морковь раздваивается при росте и у нее появляется избыток маленьких боковых волосков.

Посадка семян

Так как съедобной частью моркови являются сами корнеплоды, мы не рекомендуем заводить внутрь семена. Вместо этого сейте прямо в почву, как только внешние условия станут подходящими. Попытка пересадить рассаду из контейнеров в грунт приводит к ее повреждению.

Как овощам прохладного сезона, им нужны более низкие температуры для прорастания и роста, и они часто созревают до летней жары. Жаркие летние дни могут сделать морковь жесткой или волокнистой.

Время

Семена можно сажать ранней весной для получения летнего урожая или позже в вегетационный период для получения осеннего урожая.

Если вы хотите получать непрерывный урожай, сейте новые семена каждые две недели в конце весны или в начале лета в жарком климате или в конце лета в температурных регионах.

Весна : Планируйте сев семян ранней весной, раньше других теплолюбивых овощей. Семена можно высевать после того, как минует угроза заморозков, или за 2-3 недели до последних заморозков при использовании рядовых укрытий.Минимальная температура почвы должна быть 50℉, но лучше всего семена прорастают при температуре почвы выше 70℉.

Осень : Подождите до середины или конца лета, чтобы морковные растения проросли и активно росли, когда летние температуры падают. Старайтесь сажать семена примерно за десять недель до первых типичных заморозков в вашем районе.

Интервал

Сажайте семена рядами на расстоянии одного-двух футов друг от друга, с расстоянием между семенами в ряду около 1 дюйма.Посейте семена в корытах глубиной примерно в полдюйма и слегка присыпьте землей.

Посев

Сейте семена вручную или используйте сеялку или посевную ленту, чтобы равномерно распределить их. Семена маленькие и с ними сложно работать; при необходимости вы можете посадить их ближе друг к другу, чем рекомендуемое расстояние, а затем проредить растения после прорастания.

После посева семян прорастание может занять две-три недели. Это немного дольше, чем у многих других садовых овощей, которые прорастают в течение десяти-четырнадцати дней и будут медленнее при более низких температурах почвы.

Морковь имеет твердую семенную кожуру, поэтому необходимо часто поливать почву, поддерживая ее влажной, чтобы смягчить семенную кожуру и стимулировать прорастание.

Регулярный полив также препятствует образованию на поверхности корки, препятствующей прорастанию сеянцев через почву. Некоторые садоводы покрывают почву тонким слоем вермикулита, чтобы предотвратить образование корки.

Разбавление

Когда на ботве моркови появится от 3 до 4 настоящих листьев (обычно когда она достигает 2 дюймов в высоту), осторожно проредите проростки на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Вместо того, чтобы выдергивать их и потенциально повреждать близлежащую морковь, вы можете использовать чистые стерилизованные ножницы или садовые ножницы, чтобы срезать верхушки.

После прореживания до рекомендуемого расстояния, ешьте прореженную морковку, если она достаточно большая!

Советы по уходу

Следующие советы по уходу необходимы для получения богатого урожая.

  • Солнечный свет : Морковь лучше всего растет на солнечных участках в саду, где она получает не менее шести часов солнечного света в день.Они будут терпеть полутень (особенно когда дневные температуры самые жаркие), но вы можете заметить снижение роста и урожайности.
  • Полив : Поддерживайте почву во влажном состоянии, особенно при повышении температуры, не переувлажняя корни. Постоянная влажность помогает получить лучший вкус. Поливайте по крайней мере один дюйм (около ½ галлона на квадратный фут) в неделю, когда они молодые, затем два дюйма, когда корни растут и созревают.
  • Подкормка : Морковь нетребовательна к питанию, ей требуется всего одна доза удобрения с высоким содержанием фосфора и калия (например, 0-10-10 или 5-15-15) примерно через месяц после прорастания.Вносите примерно половину рекомендуемой нормы, указанной на этикетке, хорошо полив удобрение в почву. Избегайте чрезмерного внесения удобрений, поскольку это приводит к их расщеплению, и не используйте удобрения с высоким содержанием азота, так как азот способствует росту листвы. Корнеплодам требуется больше калия и фосфора, чем азота.
  • Прополка : Постоянно удаляйте сорняки, когда они появляются рядом с вашей морковью, особенно когда они молодые и укореняются. Сорняки конкурируют с соседними растениями за воду, солнечный свет и питательные вещества почвы.Их корни также могут повредить развивающуюся морковь, в зависимости от типа сорняков и их корневой системы.
  • Борьба с вредителями и болезнями : Большинство сортов практически не имеют проблем с вредителями или болезнями, но периодически проводят разведку на наличие таких вредителей, как ржавчина, блошки и проволочники, а также таких болезней, как пятнистость листьев и черная корневая гниль. При обнаружении немедленно лечите, чтобы предотвратить значительный ущерб любому пораженному растению.

Сбор урожая

Морковь созревает относительно быстро, от 2 до 4 месяцев, в зависимости от выращиваемого сорта и местных условий выращивания.

Когда их нужно собирать?

Правила сбора урожая довольно расплывчаты. Как только они достигнут размера вашего мизинца, вы можете их собрать. Или вы можете позволить им остаться в земле и вырасти до более крупных и зрелых размеров.

Как вы собираете урожай?

Есть два разных способа сбора урожая:

  • Возьмитесь рукой за основание верхушки моркови, чуть выше мякоти. Аккуратно вытащите их прямо из земли. Возможно, вам придется слегка покачивать их вперед и назад, когда вы тянете.
  • Вместо того, чтобы тянуть растения вручную, вы также можете использовать садовые вилы, чтобы выкопать стержневые корни и извлечь их из земли.

После сбора урожая стряхните как можно больше рыхлой грязи, чтобы земля оставалась снаружи, а не заносилась в дом.

Часто задаваемые вопросы

В. Как вы храните свежесобранную морковь?

Сразу же после сбора урожая срежьте верхушки примерно до половины дюйма и под проточной водой соскребите всю оставшуюся грязь.Дайте им высохнуть на воздухе. Затем запечатайте их в полиэтиленовые пакеты с застежкой-молнией и храните в ящике для овощей в холодильнике. Для длительного хранения поместите их в емкости с влажным песком или сухими опилками и храните в прохладном, сухом месте.

В. Можно ли оставить их на зиму в земле?

Да, можно оставить спелую морковь в почве на временное хранение, если вредители не беспокоят и земля не промерзнет. Вы также можете покрыть грядку соломой или листьями для изоляции.

В. Можно ли выращивать их в контейнерах?

Да, можно, но они требуют чуть больше внимания и заботы, чем при выращивании в грунте. Убедитесь, что контейнеры достаточно глубоки, чтобы вместить выбранный сорт, и что на дне есть дренажные отверстия. В жаркие летние месяцы поддерживайте почву в горшке равномерно влажной, но не переувлажняйте ее, иначе морковь начнет гнить.

В. Как вы делаете семенные ленты для посева?

Самостоятельное изготовление посевной ленты — это недорогой и эффективный способ правильно распределить семена при посеве их в почву, а также позволяет выбрать сорта в соответствии с вашими предпочтениями.

Смешайте пасту из муки и воды до консистенции сиропа. Возьмите кусок туалетной бумаги или белую ленту и нанесите точки пасты через каждый дюйм от конца до конца, немного сместив их от центра. Затем приклейте одно или два семечка к каждой точке и сложите бумагу поверх семян.

При выращивании моркови в контейнерах выберите правильный горшок и почву

Вопрос: В этом году я впервые буду выращивать овощи в контейнерах. Я собираюсь посадить помидоры, перец и баклажаны в 5-галлонные контейнеры, а также немного капусты и брокколи.Однако мне интересно, можно ли выращивать морковь в контейнерах? Если да, то нужно ли мне что-то особенное делать? Любой совет будет принят во внимание.

Ответ: Вам повезло! Выращивание моркови в контейнерах не может быть проще. Нет необходимости вкладывать средства в рассаду, выращенную в питомнике, или выращивать семена в помещении, и вам не придется беспокоиться о прополке, глубокой обработке почвы или любых других задачах, о которых садоводам приходится думать, когда они выращивают морковь в земле.

Для начала выберите правильный сорт моркови.В то время как почти любой вид моркови будет расти в контейнерах, более длинным сортам потребуются очень глубокие горшки с прямыми стенками. Если вы не хотите слишком много думать о типе контейнера, в котором вы их выращиваете, рассмотрите возможность посадки круглых, приземистых сортов моркови, таких как «Ромео», «Пармекс» и «Парижский рынок».

Затем выберите свой контейнер. Морковь лучше всего растет в глазурованных керамических, пластиковых или тканевых горшках; неглазурованные терракотовые горшки слишком быстро высыхают. Вы можете использовать что угодно в качестве контейнера, включая старые ведра, кадки и мусорные баки, если в нем есть почва, а на дне есть дренажное отверстие.

Планируйте выращивать около пяти морковок на каждый галлон горшечной почвы, вмещаемой в контейнере. В 5-галлонном ведре может поместиться около 25 морковок, а в 1-галлонном питомнике — только пять.

Заполните контейнер смесью 50/50 высококачественной почвы и компоста. Оба можно приобрести пакетами в местном садовом магазине. Не скупитесь и покупайте самую дешевую почву для горшков, какую сможете найти; как и в большинстве вещей в жизни, вы получаете то, за что платите. Хорошая почва для горшков имеет большое значение при выращивании овощей в контейнерах.

После того, как емкость будет заполнена, посейте семена моркови, располагая их на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга, чтобы дать им достаточно места для роста и избежать последующего прореживания всходов. Покройте семена четвертью дюйма почвы и полейте их.

Здесь, в Западной Пенсильвании, семена моркови можно сажать в любое время с конца марта до начала июля. Чтобы иметь постоянный урожай, рассмотрите возможность установки нового контейнера с семенами моркови каждые несколько недель в течение лета.

Хорошо поливайте горшок, особенно до появления всходов и пока сеянцы еще молодые. Морковь прорастает долго, иногда две-три недели.

В жаркую летнюю погоду вам необходимо ежедневно поливать контейнеры, чтобы обеспечить хорошее корнеобразование. Если вы хотите, вы можете смешивать органические жидкие удобрения, такие как жидкие морские водоросли или рыбную эмульсию, с поливной водой один или два раза в месяц в соответствии с инструкциями на этикетке.

Ваша морковь будет готова к сбору примерно через 65-80 дней после посадки.Чтобы собрать урожай, просто вытащите морковь из контейнера, стряхните землю, промойте корни и наслаждайтесь.

Садовод Джессика Уоллисер вместе с Дагом Остером ведет передачу «Органические садовники» в 7 утра по воскресеньям на радио KDKA. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных жуков в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хороший жук, плохой жук». Ее веб-сайт jessicawalliser.com.

Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну на адрес [email protected] или The Good Earth, 503 Martindale St., Third Floor, Pittsburgh, PA 15212.

Как лучше выращивать морковь

Как лучше выращивать морковь

Вы когда-нибудь задумывались, что делает морковь, которую продают в магазинах, такой яркой и сладкой на вкус, не говоря уже о том, что она чистая? Секрет в почве! Если вы хотите вырастить морковь самостоятельно, ознакомьтесь с моими советами о том, как лучше выращивать морковь.

Во-первых, чтобы научиться лучше выращивать морковь, нужно знать, какие бывают виды.Существует пять основных типов моркови: Болл, Шантене, Дэнверс, Нант и Император. Морковь шаровидного типа, которую иногда называют «Дюймовочка», морковь очень похожа на шантенэ, хотя и не вырастает такой длины. Морковь шантэнэ имеет коренастые корни, которые становятся слаще, когда почва остывает, что делает ее хорошим выбором для осенней посадки. Danvers имеют блочную форму и могут работать с тяжелой или мелкой почвой, они идеально подходят для хранения и дают отличный сок, но стройным Nantes и Imperator нужна глубокая рыхлая почва.Нант быстро и легко выращивается и хорошо себя чувствует во многих климатах и ​​почвах, в то время как морковь Императора растет длинной и глубокой и хорошо растет на песчаной почве.

Лучшая морковь растет на рыхлой почве без камней. Приподнятые грядки идеально подходят для выращивания моркови, поскольку они позволяют лучше контролировать содержание почвы. Начните с разрыхления почвы в морковной грядке не менее чем на 12 дюймов в глубину, удаляя все камни. Затем добавьте слой компоста толщиной примерно в один дюйм или, что еще лучше, компоста толщиной в полдюйма и биогумуса .Таким образом, это один из главных шагов к тому, чтобы научиться лучше выращивать морковь.

Для весенней посадки посейте семена примерно за две недели до даты последних заморозков в вашем районе, затем продолжайте сажать каждые 2-3 недели для осенней и озимой моркови вплоть до 10-12 недель до даты первых осенних заморозков в вашем районе .

Вы должны посеять семена примерно на четверть дюйма в глубину и на расстоянии 2 дюймов друг от друга, рядами, расстояние между рядами не менее 8-10 дюймов. Семена моркови прорастают от 1 до 3 недель в зависимости от теплоты почвы.Некоторым людям нравится смешивать несколько быстрорастущих семян редьки , чтобы обозначить ряды моркови. После посадки аккуратно поливайте, чтобы семена не смылись до того, как они прорастут. Для лучшего прорастания держите почву влажной, но не мокрой. Видите, научиться выращивать морковь не так уж сложно, верно!?

Когда верхушки вашей моркови достигают около 2 дюймов в высоту, проредите всходы на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга в зависимости от ожидаемого размера зрелой моркови, которую вы сажаете. Я считаю, что лучше срезать верхушки при прореживании с помощью кусачек для ногтей , а не вытягивать их вверх.Я также использую этот метод при прополке, так как корни моркови легко повредить, срезаю сорняки чуть ниже поверхности почвы. По мере того, как морковь растет, вы должны убедиться, что кроны моркови покрыты мульчей, когда они прорываются сквозь землю. Если вы не будете держать кроны покрытыми, они станут зелеными и горькими.

Еще один важный совет по выращиванию моркови в горячем виде – это то, что вы хотите, чтобы грядки с морковью не высыхали. Если они должны стать сухими, регидратироваться в течение нескольких дней, слишком много воды слишком быстро приведет к тому, что ваша морковь растрескается.

Морковь довольно неприхотлива в выращивании, однако ее основным врагом является морковная муха, которая откладывает яйца в развивающейся моркови. Личинки мух, вылупившись, зарываются в корень. Если вас беспокоят морковные мухи, вам может пригодиться посадка компаньонов. Зеленый лук улучшает рост и вкус, а лук, розмарин и шалфей отпугивают морковных мух. Однако избегайте укропа, так как он замедляет рост.

Если вам понравился этот пост, вы также можете проверить один из них,

Чтобы получить здоровый урожай моркови, внесите некоторые изменения

Коммерческая морковь должна хорошо транспортироваться, поэтому ее выращивают так, чтобы она была волокнистой.Морковь, выращенная в домашних условиях, настолько сладкая и хрустящая, что вы, вероятно, вытащите эти нежные деликатесы с грядки, стряхнете их и съедите прямо сейчас.

Свежая морковь не только вкусна, но и богата бета-каротином, природной формой витамина А. и размеров, говорит Венди Крупник, консультант по садоводству Shepherd’s Garden Seeds в Фелтоне, Калифорния., компания по доставке семян по почте. Их семена также можно найти в некоторых питомниках.

«Есть белая морковь, фиолетовая морковь, круглая и короткая морковь», — говорит она.

Выращивайте морковь, и вы также можете наслаждаться изысканной «детской» морковью, которая часто имеет высокую цену на специализированных рынках.

Вы не найдете моркови в питомнике. Это корнеплод, который нужно посадить семенами.

Март — хороший месяц для посадки моркови, которая лучше всего прорастает в прохладную погоду. Помните о следующих советах:

* Для хорошего урожая моркови почва должна быть рыхлой, богатой и быстро дренируемой.Морковь — это корни, и они не могут пробиться сквозь твердую, уплотненную землю. Вырастите их на бедной почве, и они будут чахлыми, корявыми и безвкусными.

* Взрыхлите твердую глинистую почву и подготовьте ее к посадке моркови, щедро улучшив ее самодельным или расфасованным компостом. Другие хорошие поправки включают старые обрезки травы, старый навоз, кофейную гущу и высококачественную супесь, которую можно приобрести через подрядчика или ландшафтную компанию.

* Морковь особенно хорошо растет на приподнятых грядках и в контейнерах, потому что почву легче контролировать.В контейнерах используйте хорошую почвенную смесь и добавляйте компост для дополнительного обогащения. Также придерживайтесь карликовой моркови длиной менее пяти дюймов, такой как Short and Sweet, Tiny Sweet, Red Core Chantenay, Little Finger и Thumbelina размером с мяч для гольфа.

* Когда вы работаете с землей, разрыхлите ее не менее чем на 18 дюймов.

* При посадке добавляйте удобрения с высоким содержанием фосфора, например, костную муку, которая способствует сильному росту корней.

* Даже при хорошо подготовленной почве лучше выбрать сорт моркови, подходящий для нашей тяжелой глинистой почвы.Такие типы, как правило, короткие, тупые и/или круглые. Держитесь подальше от длинной и тонкой моркови.

* Выберите место, где большую часть дня светит солнце. Убедитесь, что участок хорошо дренируется; переувлажненная морковь сгниет.

* Семена моркови крошечные, коричневые, их трудно увидеть. Добейтесь равномерного распределения, смешав семена с песком. В некоторых каталогах семян продается лента для семян, которая представляет собой биоразлагаемую папиросную бумагу с прикрепленными семенами. Вы также можете купить дозатор семян моркови.

* Посадите семена моркови на глубину около одной восьмой дюйма и держите их влажными, но не замачивающими.Если они высохнут, то быстро погибнут.

* Чтобы семена моркови не вымывались при поливе, накройте их мешковиной или газетой и поливайте, пока они не прорастут.

* Наберитесь терпения. Семена моркови могут прорасти через несколько недель.

* Прореживание обычно необходимо для получения хорошего урожая. Потяните морковь вручную, когда она достигнет 1-2 дюймов в высоту. Вы хотите, чтобы они в конечном итоге были на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

* Морковь нуждается в частых подкормках. Используйте разбавленное применение универсального удобрения, содержащего фосфор.

* Держите растения моркови равномерно влажными. Чередование влажных и сухих условий приведет к растрескиванию моркови.

(НАЧАЛО ТЕКСТА ИНФОБЛОКА / ИНФОГРАФИИ)

Каталоги семян позволяют начать с самого начала

Вот несколько компаний, занимающихся доставкой по почте, которые продают различные семена моркови. Все предлагают бесплатные каталоги.

* Gurney’s Seed & Nursery Co., 110 Capitol St., Yankton, SD 57078, (605) 665-1930.

* Питомник Nichols Garden, 1190 N. Pacific Highway, Albany, OR 97321, (503) 928-9280.

* Park Seed Co., Cokesbury Road, Greenwood, SC 29647, (800) 845-3369.

* Shepherd’s Garden Seeds, отдел заказов, 30 Irene St., Torrington, CT 06790, (408) 335-6910.

* Stokes Seeds, P.O. Box 548, Buffalo, NY 14240-0548, (716) 695-6980.

Как выращивать морковь — FineGardening

Когда вы в последний раз ели действительно вкусную морковку? Одну только что вытащили из земли ранним осенним утром, пока ее перистая зеленая вершина еще была мокрой от тающего инея.Морковка, которая хрустела так громко, что от этого хруста у вас тряслись кости и будили птиц; морковь настолько сладкая, что ваши вкусовые рецепторы взорвались от радости. Если вы никогда не сталкивались с такой морковью или сомневаетесь, что сможете вырастить такую ​​морковь, читайте дальше. Когда все сказано и сделано, морковь на удивление легко выращивать, и она хорошо переносит большие различия в условиях и методах выращивания. Моркови нужен постоянный полив, особенно в начале, и регулярная прополка, но это настолько привередливо, насколько это возможно.

Автор использует садовые вилы, чтобы вытащить морковь из земли.

Daucus carota, скромная морковь, ставшая одним из наших основных овощей, родом из Афганистана. В отличие от сегодняшних сортов, которые преимущественно оранжевые, первая морковь, вероятно, была тощей, волосатой и, возможно, даже фиолетовой. Морковь, появившаяся примерно в 12 веке в Европе, вероятно, представляла собой радугу красных, желтых, оранжевых и даже белых цветов.

Морковь — один из самых известных представителей семейства зонтичных. Их кулинарные родственники включают петрушку, сельдерей, пастернак, фенхель, анис, укроп, кориандр, тмин и тмин, и это лишь некоторые из них.

Те из нас, кто достаточно стар, чтобы помнить, знают, как редко можно было встретить сухую, безвкусную морковь. В сегодняшнем мире продуктов массового производства, которые должны выдержать суровые условия тяжелой химической поддержки, машинного сбора урожая, обработки и упаковки, вы, скорее всего, будете разочарованы или опрокинуты. Нет никакой гарантии, что морковь в местном продуктовом магазине действительно порадует ваши вкусовые рецепторы и обеспечит вас необходимыми питательными веществами. Один из лучших способов быть уверенным в своей моркови — вырастить ее самостоятельно.

Бушель сортов моркови

В начале 1900-х годов бета-каротин, который в организме превращается в витамин А, был выделен из моркови и связан с оранжевым и желтым цветом пищевых продуктов. С тех пор селекционеры моркови работали над выведением моркови других цветов. Ярко-оранжевая морковь, такая как «Артист», или морковь с темно-фиолетовой снаружи и ярко-оранжево-желтой внутри, как «Дракон», является результатом усилий по повышению уровня бета-каротина.

Помимо повышения уровня бета-каротина в моркови, селекционеры вывели множество сортов с различными характеристиками. Существуют кроссы и гибриды, которые удовлетворяют потребности конкретного рынка или переработчика, а также те, которые могут быть просто мечтой селекционера.

Морковь делится на три типа: Шантенэ (или Курода, если она возникла в Японии), Нант и Император. Далее они подразделяются на группы по назначению: свежий рынок, переработка и хранение.Две другие специализированные группы включают круглую и маленькую морковь. Некоторые из этих небольших сортов моркови, такие как «Дюймовочка» и «Миникор», исключительно хорошо работают в контейнерных садах.

Морковь варьируется по форме и размеру от мячей для гольфа до ятаганов. В каталогах морковь описывается как без сердцевины, приземистая, конусообразная или с тяжелыми плечами. Как узнать, какой выращивать? Я стараюсь выбирать сорта, которые будут хорошо расти в моей почве. Если в вашем саду неглубокий верхний слой почвы (от 6 до 8 дюймов), ищите коренастый, тяжелоплечий Chantenay или Kuroda.С другой стороны, если вам посчастливилось иметь рыхлый верхний слой почвы глубиной в фут или более, выберите сорт Imperator, описываемый как бесстержневой, с длинными тонкими корнями. Если у вас приподнятые грядки, суглинистая или песчаная почва, лучше всего подойдет шантенская или нантская морковь.

Многие виды моркови сорта Император на самом деле являются скрещиваниями сортов Нант и Император; это предлагает лучшее из обоих миров. Такие сорта, как «A-Plus Hybrid», «Long Tapered», «Gold Pak», «Apache», «Sunrise», «Bolero» и «Cheyenne», были разработаны для калифорнийского климата, но они также хорошо зарекомендовали себя. для меня в менее благоприятных условиях.

С покрытием или без — выбор семян
С семенами с оболочкой (справа) легче обращаться и их легче размещать, чем с семенами без оболочки (слева), что снижает потребность в прореживании растений в конце сезона.

После того, как вы определите, какие сорта выращивать, вы должны решить, хотите ли вы семена с покрытием или без покрытия. Семена моркови иногда покрывают слоем бентонитовой глины.Это делает их более равномерными по размеру и помогает поддерживать равномерную влажность вокруг семян во время прорастания. Также их можно обработать фунгицидами. Я использовал семена с покрытием (иногда называемые гранулированными) в течение нескольких лет и предпочитаю их, потому что с ними легче обращаться. Он лучше падает с моего горшка, и его легче увидеть, когда я хочу проверить пространство.

Сделайте почву благоприятной для моркови

Что нужно, чтобы вырастить вкусную морковь? Может ли кто-нибудь вырастить их, независимо от того, какая у него почва в саду? Я так думаю, пока погода не слишком жаркая, не слишком влажная и не слишком сухая.В идеале морковь предпочитает рыхлый и глубокий илистый суглинок, но существует достаточно сортов, чтобы садовники, наделенные далеко не идеальными почвами, могли сопоставить морковь с их типами почв. Чтобы узнать, какие сорта моркови хорошо растут в вашем районе, посоветуйтесь с другими садоводами, местными садоводческими клубами или вашим кооперативным отделом развития.

Не отчаивайтесь, если у вас тяжелая почва. Тяжелые почвы содержат бесценный запас полезных ископаемых, но нуждаются в большем уходе для развития. Кратчайший путь к улучшению этого типа почвы — отрегулировать pH и добавить органические вещества.У моркови действительно увеличены стержневые корни; их корневая система широкая и глубокая, и она хорошо реагирует на правильно подготовленное семенное ложе. Исследования показывают, что минеральные почвы дают более питательные и ароматные корнеплоды. Я знаю по опыту, что это правда.

При обработке почвы для моркови вы должны стремиться к получению однородной смеси без комков. Эмпирическое правило заключается в том, чтобы обрабатывать почву в два раза больше глубины моркови, которую вы будете выращивать. Работайте с обильным количеством тщательно компостированного или перегнившего органического вещества, затем поднимайте почву в грядки высотой по колено или насыпи.

Вот что мне подходит. Во-первых, я разбиваю твердый грунт настолько глубоко, насколько могу, либо с помощью трактора, либо вручную с помощью инструмента, известного как широкая вилка (популярна среди французских садоводов-интенсивистов). Далее я разбрасываю почвоулучшители или удобрения. Затем я вспахиваю всю площадь так глубоко, как может войти мой культиватор (около 10 дюймов).

Морковь нуждается в довольно богатой питательными веществами среде для выращивания, но, по-видимому, не привередлива к источнику питания. Моя предвзятость — за выращивание без химических удобрений.Если вы работаете в обычном саду, применяйте N-P-K в соответствии с рекомендациями для размера вашего сада.

Органические производители могут добавить достаточное количество азота, выращивая покровные культуры. Также можно использовать органические источники азота, такие как кровь или люцерновая мука, мука из копыт и рогов, а также гуано летучих мышей. Не используйте свежий навоз в качестве источника азота, иначе вы, вероятно, обнаружите, что ваша морковь опушена или раздвоена.

Морковь лучше всего растет в почве с рН от 5,5 до 7,0 и хорошо реагирует на внекорневые удобрения или на подкормку гранулированными удобрениями в середине сезона.Выращивание моркови в севообороте за бобовыми или сидеральными удобрениями часто может уменьшить или устранить потребность в дополнительном азоте, но проверьте свою почву, чтобы быть уверенным.

Посадка на грядки во избежание уплотнения почвы

Поскольку морковь плохо растет в уплотненной почве, сажайте ее на приподнятых грядках. Я делаю свои вспаханные грядки шириной от 2 до 4 футов и такой длины, какой хочу. Используя итальянскую мотыгу для свеклы, жесткие садовые грабли или, в крайнем случае, простую мотыгу цементного типа, я окучиваю почву с обеих сторон.Разравниваю верх и разглаживаю. Я завершаю работу, делая неглубокие ряды, перпендикулярные длине грядки, на расстоянии от 8 до 12 дюймов друг от друга, а затем рассыпая семена.

В домашнем саду морковь обычно сажают на расстоянии от 1 до 3 дюймов, в зависимости от размера зрелой моркови. Сорта, выведенные специально для выращивания молодой моркови, такие как «Дюймовочка» или «Партима», обычно сажают ближе друг к другу: на расстоянии 1–2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 8–10 дюймов друг от друга.

Покройте семена моркови мелкой почвой толщиной не более ½ дюйма и будьте готовы к частому поливу.Я использую плавающие покрытия для рядков, чтобы поддерживать влажность почвы, что, по-видимому, также помогает моей моркови прорастать и расти более равномерно. Покрытие рядов обеспечивает постоянный микроклимат.

Морковь, как известно, медленно прорастает в прохладной почве, часто требуется до 21 дня, чтобы прорасти. В моей системе поднятых грядок морковь регулярно всходит примерно через 14 дней.

Вредоносные существа в основном обитают под землей

В большинстве районов морковь не поражается многими надземными вредителями, а укрытие рядов будет отпугивать морковную ржавчинную муху, цикадку и блошку.Однако в земле морковь могут поражать нематоды, корневые личинки или совки.

Как органический производитель, я добился очень хороших результатов, используя полезные нематоды ( Steinernema carpocapsae и Heterorhabditis ) для борьбы с корневыми личинками и совками. С другой стороны, нематоцид Nematrol контролирует большинство штаммов вредных нематод. Если вы знаете, что у вас есть проблема с нематодами-вредителями, вы можете попробовать несколько стратегий.

Во-первых, увеличьте уровень органического вещества и гумуса в почве, чтобы создать более благоприятную среду для встречающихся в природе хищников.Во-вторых, планируйте заранее. Некоторые растения выделяют своими корнями химические вещества, токсичные для нематод; выращивайте их за сезон до посадки моркови. К ним относятся вигна, суданская трава, рапс и масличная редька. Калифорнийский мак выделяет нематоцидные соединения после первого года жизни в земле, поэтому, если у вас есть место, спланируйте их в постоянном ландшафтном дизайне вашего сада.

Своевременность — ключ к борьбе с сорняками

Борьба с сорняками без гербицидов может быть затруднена, но с помощью планирования эту проблему можно уменьшить.Сроки являются ключом к нехимической, довсходовой борьбе с сорняками в моркови. Воспользовавшись тем фактом, что многие однолетние сорняки прорастают раньше, чем морковь, вы можете обрабатывать морковь до того, как она взойдет.

Отметьте в календаре день посадки моркови. Спустя семь дней выйдите на улицу и слегка разгребите грядку граблями для листьев перпендикулярно направлению рядов. Это убьет примерно 90 процентов однолетних сорняков, не повредив большую часть вашей моркови.Это работает, потому что морковь сначала выпускает свои стержневые корни, так что к тому времени, когда верхушка моркови появится из почвы, корень может достигать 3 или 4 дюймов в длину. Он довольно хорошо укореняется по сравнению с большинством широколиственных сорняков с мелкой мочковатой корневой системой.

На 14-й день приготовьтесь сделать то же самое, но выйти на улицу рано утром, когда свет падает на сад под косым углом. Сначала проверьте, взошла ли морковь. Только что проросшая морковь выглядит как трава — у нее два тонких прямых листа — и она может переносить легкую обработку.Если морковь проросла, вы все еще можете использовать грабли точно так же, как в первый раз, но не нажимайте слишком сильно. Это убьет те сорняки, которые проросли с тех пор, как вы в последний раз культивировали, оставив морковь без конкуренции. Повторяйте этот процесс осмотра и выращивания каждые четыре дня, пока морковь не прорастет полностью.

Выбор времени для этого занятия — один из самых важных шагов в моем весеннем садоводстве. Когда я делаю это правильно, я почти не замечаю прополку моркови, но если я отстаю в начале сезона, мне кажется, что я никогда не смогу наверстать упущенное.Как только морковь взошла и прижилась, я раз в неделю использую ручную или колесную мотыгу для обработки междурядий.

Текущий уход и хранение

Прореживание моркови — одна из моих наименее любимых работ, поэтому я усердно стараюсь ее избегать. Прореживание кажется пустой тратой сил и семян. Большинство морковей слишком малы, чтобы их можно было есть в начале, и если прореживание делать слишком поздно, оставшаяся морковь имеет тенденцию деформироваться. Избегайте прореживания, откалибровав сеялку так, чтобы она распределяла семена равномерно во время посадки, или аккуратно разбрызгивая семена вручную, если вы работаете в небольшом масштабе.

Во время роста моркови требуется не менее 1 дюйма воды в неделю, и больше, если условия исключительно жаркие или сухие. Постоянный полив имеет решающее значение для оптимального роста и цвета. Избегайте резких колебаний влажности, так как это может привести к растрескиванию моркови. Они хорошо переносят морозы и становятся слаще при существенной разнице между дневными и ночными температурами. Это значит, что морковь, выращенная на северных огородах, будет слаще той, что выращена там, где дневная и ночная температуры ближе, а температура почвы выше.

Если вы живете в месте, где зимой земля не замерзает, вы можете оставить морковь в земле и собирать ее, когда захотите ее съесть. Шесть дюймов соломы изолируют морковь в местах, где температура не опускается ниже 10 градусов по Фаренгейту, но она также может стать домом для мышей или других грызунов, которые, в конце концов, могут съесть вашу морковь.

Морковь, предназначенная для хранения, должна полностью созреть; 90 дней — стандартный срок. Правильно охлажденная, покрытая сверху и вымытая зрелая морковь может храниться в течение семи месяцев при температуре не ниже 32 ° F и относительной влажности 90 процентов.Если вы планируете выращивать много моркови, дополнительный холодильник — одно из лучших мест для хранения.

Для хранения моркови аккуратно срежьте острым ножом всю зеленую верхушку. Просто обломанные верхушки имеют свойство прорастать, что сокращает срок их хранения. Погрузите морковь в холодную воду, которая охладит их и смоет всю грязь.

Затем разделите морковь по размеру и сгруппируйте поврежденную морковь с самой маленькой. Ешьте их в первую очередь, потому что они не хранятся так хорошо, как более крупная идеальная морковь.Наконец, положите морковь в перфорированные пластиковые пакеты и храните их в погребе или холодильнике — еще один успешный сезон в упаковке.

Предпосевная подготовка и посев

 


Морковь Chantenay имеет длину от 5 до 6 дюймов, хорошо растет на неглубоких или тяжелых почвах, многофункциональна на кухне и хорошо хранится. Даже под давлением они, скорее всего, будут хорошо работать. В этом году в Индиане была засуха, и, за исключением ручного полива несколько раз в неделю, моя красная морковь без сердцевины не получала воды.Тем не менее, они выступили очень хорошо. У меня был хороший успех с сортами «Supreme Long Chantenay» и Kuroda «Kinko» для выращивания ранней моркови на новых полях.

«Danvers Half-Long» существует столько, сколько я себя помню, и всегда, кажется, преуспевает. Danvers 126 исключительно хорошо растет на тяжелых почвах.

Нантская морковь обычно цилиндрическая, тупая и имеет размер от 6 до 9 дюймов.Они будут расти на неглубоких, тяжелых почвах. Мне нравятся многие виды моркови, но я неравнодушен к нантской. Родом из Франции, нантская морковь — самая хрустящая и сладкая морковь. Я обычно выращиваю несколько сортов, потому что не могу выбрать какой-то один. Я люблю «Нельсон» и «Ухо-птица Нант» для ранней моркови, «Скарлет Нант» из-за ностальгии и, в последнее время, «Болеро» для моркови для хранения.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.