HomeРазноСКак Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ, подробная инструкция ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ, подробная инструкция ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

МоТно Π›ΠΈ Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π’ ΠœΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Из Под Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°. kakhranitedy.ru

Π’Π«Π ΠΠ‘Π’Π˜Π’Π¬ ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ – всСго лишь ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΄Π΅Π»Π°. Основной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ являСтся сохранСниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎ вСсны. И Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ просто ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ вкусными ΠΈ сочными.

Π£ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ тонкая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, ΠΈ ΠΎΠ½Π° вСсьма Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ мСханичСским поврСТдСниям, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ поврСТдСния, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранятся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ подвядшиС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ свои сорта

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ условий выращивания. Π’Π°ΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сорта ШантСнэ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хранится, Ρ‡Π΅ΠΌ Нантская. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хранятся ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎ-подзолистых ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… ΠΈ торфяниках, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅-ΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… торфяниках ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎ-подзолистых глинистых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ….

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ΅ растСний ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ растворами Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² 3-5 Ρ€Π°Π·.

Π Π°Π½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ быстро ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ склСротиниСй ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

Для хранСния принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ срСднС- ΠΈ позднСспСлыС сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Если Π² хозяйствС Π½Π΅Ρ‚ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΈΡ… сортов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΈΠ΅, соблюдая ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ хранСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° осСни, БолтСкс, Π’ΠΈΡ‚Π° Π›ΠΎΠ½Π³Π°, ШантСнэ, Московская зимняя ΠΈ Π΄Ρ€.). БыстрСС всСго портятся Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ сорта с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

ЗатяТная вСсна ΠΈ ранняя осСнь ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ сорта ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сахара ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’ позднСспСлой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, происходит Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ органичСских кислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранятся Ρ…ΡƒΠΆΠ΅.

Π’Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сорта ΠΊ составу ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π’Π°ΠΊ, сорт ШантСнэ Π½Π° тяТСлой Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ большС Π½Π΅Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΡΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… су-Π³Π»ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ….

Π‘ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ торопимся

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ уроТая Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² сСнтябрС. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² зСмлю, пСрСносят Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ -5 градусов, Π½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π½Π΅ пСрСносят Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сроком Π΅Π΅ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° участках считаСтся ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ – чСтвСртая Π΄Π΅ΠΊΠ°Π΄Π° сСнтября.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хранится, Ссли Π΅Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вСсьма Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ мСханичСским поврСТдСниям.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ящики ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ ΠΈ Π½Π° 5-6 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для охлаТдСния Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ пСрСносят Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρƒ покоя ΠΈ расходуСт мСньшС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, всСгда слСТу Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π·Π° сводками ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. И ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° устойчиво Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. А Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π², Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΡƒ Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± – Ρ‚Π°ΠΌ Π² это врСмя Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. Она стоит Π² ящиках Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, накрытая свСрху старой Ρ„ΡƒΡ„Π°ΠΉΠΊΠΎΠΉ, нСдСлю, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π΄Π²Π΅. Π—Π° это врСмя ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ быстро ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Если ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅-ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΡ… сразу ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстро вянут. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ травмируСтся, быстро тСряСт Π²Π»Π°Π³Ρƒ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ зСмлю.

Если ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ допуская увядания ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

На Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, Π±Π΅Π· мСханичСских ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ пСрСносит подмораТивания, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ -1 градус Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚, Π° послС оттаивания Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

НСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вмСстС с яблоками, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ послСдниС Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн ΠΈ вкусовыС качСства ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

МоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСгка ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ настоСм Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. Для этого 200 Π³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 10 Π» горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 24 часа. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. МоТно ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ раствором «Ѐитоспорина» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ +5 градусов ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, снизив Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π΄ΠΎ 0 градусов. Однако Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ скороспСлых сортов ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ быстро Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ?

Иногда хранят ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ хранСния Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. Π₯отя Π² Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСльзя.

ПСсок ΠΈ ΠΌΠΎΡ…

Одним ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способов хранСния слаболСТких ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² являСтся пСскованиС Π² ящиках. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ рядами ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чистым, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, срСднСй зСрнистости пСском. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом позволяСт быстро ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ слоСм пСска ΠΈΠ»ΠΈ стСнкой ящика.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свСТий пСсок, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² старом ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ пСсок довольно тяТСлый. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΡ…ΠΎΠΌ сфагнумом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого ΠΌΠΎΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π° солнцС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ нСтолстым слоСм. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ… Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя излишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами, Π½Π΅ давая Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ примСняСтся ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠ΅ΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· расчСта 200 Π³ ΠΌΠ΅Π»Π° Π½Π° 10 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ суспСнзиСй Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 100-200 Π³ ΠΌΠ΅Π»Π° 0,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π½Π° 10 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ). Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого Π½Π° ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ остаСтся ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ тонкая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»Π°.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ заболСвания интСнсивно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² кислой срСдС, Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ β€” Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ. МСл Π½Π° повСрхности ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ создаСт Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ срСду, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Π½ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ вызываСтся Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, ΠΎΠ½ Π² рядС случаСв сниТаСт ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ лишь ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°, Π° Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сниТСна Π΄ΠΎ +1-2 градусов, ΠΈ Π² дальнСйшСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π“Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ являСтся Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Для этого готовят ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ врСмя, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. ПослС высыхания Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… образуСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ…ΠΎΠ» ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…

МоТно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ящиках, выстланных толстой полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠ³ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ 40-60 ΠΌΠΊΠΌ).

Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сахарного пСска, насыпав свСрху свСклу. Она Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° сСбя излишки Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½Π΅Π΅ толстая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΉ это Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ хозяйки, хранящиС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π².

МоТно Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ?

Если ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мСста.

Иногда ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΎΠ½ появляСтся ΠΏΡ€ΠΈ ростС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° солнСчныС Π»ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ образуСтся Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄ соланин. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ соланин распространяСтся ΠΏΠΎ всСму ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ, дСлая Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ. ИмСнно поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мСТдурядий Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Если Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° всС ΠΆΠ΅ оказалась Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ хвостики, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ростков ΠΈ процСсс гниСния. Π‘Ρ€Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½. Π”ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± срСзы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π² ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго хранятся ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅-ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 0+2 градуса ΠΈ влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° 90-95 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ возрастаСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дыхания ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° это Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

Π—ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° грядкС

МоТно Π»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ прямо Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅? Если Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ снСга, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Ссли Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹ Π±Π΅Π· снСга ΠΈΠ»ΠΈ частыС ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ нСльзя. Грядку Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° высоком мСстС, нСзатопляСмом вСсСнними Ρ‚Π°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Но ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° грядкС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ Π½Π΅Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ настоящих ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ² грядку ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚, засыпав сухими Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΈ свСрху ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ снСгозадСрТания. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π·ΠΈΠΌΡ‹ слСдят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ снСг продСрТался Π½Π° грядкС Π΄ΠΎ самой вСсны.

Для хранСния принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ срСднС- ΠΈ позднСспСлыС сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Если Π² хозяйствС Π½Π΅Ρ‚ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΈΡ… сортов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΈΠ΅, соблюдая ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ хранСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ коничСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° осСни, БолтСкс, Π’ΠΈΡ‚Π° Π›ΠΎΠ½Π³Π°, ШантСнэ, Московская зимняя ΠΈ Π΄Ρ€.). БыстрСС всСго портятся Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ сорта с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

Π”Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: всС способы хранСния

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ всСгда доставляло ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΡƒ – вСдь ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ свСТим Π±Π΅Π· соблюдСния Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… условий нСпросто. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΡ‹ садоводов ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ мноТСство способов хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ: Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ…, Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ…, Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСпосрСдствСнно Π² грядках.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ сочной ΠΈ свСТСй Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая? ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ условия, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ процСсса ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ самый подходящий для вас ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сохранности уроТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ своСврСмСнная ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ°.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ созрСвания ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ зависят ΠΎΡ‚ сорта. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ с сСмСнами. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ (Π΅Ρ‰Π΅ вСсной) Π²Ρ‹ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ дСнь сбора уроТая. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, вытащСнная Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ срока, Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚, Π½Π΅ успСваСт Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство сахаров, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π΅Π΅ вкусовых качСствах. Π£ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² грядкС, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, обнаруТиваСтся ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ сахаров ΠΈ аминокислот, Π° это, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΌ кусочком для Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ – Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΡ…ΠΈ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ крыс.

Если Π²Ρ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ сочными, Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ послС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½Π° оттянСт ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° этапа:

  • сначала ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°,
  • Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β» срСзаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5-1 см.) вмСстС Π² Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ роста, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ срСз Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ.

Вакая ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π΅ позволяСт ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, растрачивая Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, прСпятствуСт завяливанию ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², обСспСчиваСт ΠΈΡ… Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ПослС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ навСсом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° солнцС 2-3 часа.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 10-14Β°Π‘. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ своСобразный Β«ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Β»: Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мСста срСзов ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ мСханичСскиС поврСТдСния, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ сСбС Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, удаляя всС Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Бпособ β„–1. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² пСскС

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: пСсок (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ суглинистый, Π° Π½Π΅ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ), Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ящики.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² пСскС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярно срСди Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°, подполья, Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ямы. И Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСсок ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ испарСниС Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ гнилостных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, обСспСчиваСт ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. ВсС это способствуСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ лСТкости ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ПСсок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, для увлаТнСния Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ пСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ пСсок Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ящика слоСм Π² 3-5 сантимСтров. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ слоСм пСска, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой ΠΈ Ρ‚.Π΄.

НСкоторыС ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сухой пСсок вмСсто Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° вмСсто ящиков.

Бпособ β„–2. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ ящики.

Опилки Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ – Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ прСкрасный Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для ящиков с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. БодСрТащиСся Π² Ρ…Π²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ прорастаниС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ пСсковании, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ящики слоями, пСрСсыпая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Бпособ β„–3. Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ мСшки Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 30 ΠΊΠ³.

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ мСшки с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… помСщСниях. Π’Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… сама собой дСрТится Π½Π° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π² 96-98%, ΠΈ поэтому ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ вянСт.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ углСкислый Π³Π°Π·. Π’ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ накапливаСтся Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· достаточноС для прСдотвращСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Если мСшки Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, содСрТаниС углСкислого Π³Π°Π·Π° Π² нСсколько Ρ€Π°Π· прСвысит ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ кислорода ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ испортится. Если Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлайтС отвСрстия для вСнтиляции.

Π’ΠΎ врСмя хранСния Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ повСрхности мСшков ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кондСнсат – это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ влаТности Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° рядом с мСшками с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ-ΠΏΡƒΡˆΠΎΠ½ΠΊΡƒ, которая Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя излишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ.

Бпособ β„–4. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² Π³Π»ΠΈΠ½Π΅

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: Π³Π»ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΎΠ΄Π°, ящики ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, полиэтилСновая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°, чСснок (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π“Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ‹ прСдохраняСт Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ увядания.

БущСствуСт Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 1. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

БСрСтся ΠΏΠΎΠ»Π²Π΅Π΄Ρ€Π° Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ заливаСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π³Π»ΠΈΠ½Π° находится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии, ΠΏΠΎΠ΄ слоСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 2-3 см. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π³Π»ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приобрСсти ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ смСтаны.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎ ящиков выстилаСтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, кладСтся слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ (Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°) ΠΈ заливаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Когда слой Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹ засохнСт, вновь выкладываСтся ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ заливаСтся Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. И Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ящика.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2. ОбмакиваниС Π² Π³Π»ΠΈΠ½Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сначала Π² Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ (Π½Π° Π²Π΅Ρ€Π°Π½Π΄Π΅, Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ навСсом). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² «глиняном ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅Β» ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² дСрСвянныС ящики ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ.

ЧСсночная Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ° готовится Ρ‚Π°ΠΊ: 1 стакан чСснока Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ развСсти Β«Ρ„Π°Ρ€ΡˆΒ» Π² 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ β€œΠ±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒβ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ развСсти Π³Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Бпособ β„–5 Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΡ…Ρƒ

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: ящики дСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ пластмассовыС, ΠΌΠΎΡ… сфагнум.

ΠΠ΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° солнцС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сначала Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ящики, чСрСдуя слои ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ со слоями ΠΌΠΎΡ…Π° сфагнума.

ΠœΠΎΡ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ своСобразными ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами, ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство углСкислого Π³Π°Π·Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ пСска ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΡ… – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ящикам с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ тяТСсти.

Бпособ β„–6. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ…

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: большиС эмалированныС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.

ПослС сбора уроТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ «хвостик», ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° солнцС.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, свСрху Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ салфСтку ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ прСкрасно ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

Бпособ β„–7. Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ: ящики, луковая ΠΈ чСсночная ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ основан Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… – эфирныС масла ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ чСсночной Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ портится, Ссли ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ слоями, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСсыпав сухой ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ чСснока, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ послС ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ этих ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈ скоплСнной Π·Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Бпособ β„–8. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² грядкС

НСкоторыС ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ уроТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π² грядкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ вСсной ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, оставлСнной Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² грядкС, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ грядку Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ крупнозСрнистым пСском ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠ°Π»ΡƒΡŽ листву, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ грядку Ρ€ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Под Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ остаСтся свСТСй ΠΈ вкусной.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способов хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° для хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ стрСйч-ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каТдая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»Π°ΡΡŒ с «сосСдками».

ΠžΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

НСплохо хранятся ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ настоСм Ρ…Π²ΠΎΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. На 100 Π³ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΈ бСрСтся Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ настаиваСтся 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ настоСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅

НСобычСн Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅. ЧистыС ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² горячий ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎcΠΊΠ° для эластичности. Вакая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° позволяСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 4-5 мСсяцСв ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 0-2Β°Π‘. Она останСтся вкусной ΠΈ свСТСй.

МСл Π½Π΅ даст ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· расчСта 150-200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ΅Π»Π° Π½Π° 10 ΠΊΠ³. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² 30% ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»Π° создаСт ΡΠ»Π°Π±ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ срСду, Ρ‚Π΅ΠΌ самым прСпятствуя загниванию ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Если ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρƒ вас Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ, ΠΈ имССтся ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ….

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, заворачивая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρƒ.

ΠžΡ‚ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сухиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ сарацинской мяты (ΠΊΠ°Π½ΡƒΡ„Π΅Ρ€Π°). Достаточно ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ящики сухими стСблями растСния ΠΈ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

Какой Π±Ρ‹ способ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² составляСт 90-95%.
  • Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ 0-1Β°Π‘.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹, плодородия ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈ качСства сСмян, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°! ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ осСнь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ:

Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ успСхов ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Π²!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅, поТалуйста, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ. ΠœΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ:

ΠŸΠžΠ”Π•Π›Π˜Π’Π•Π‘Π¬ Π‘ Π”Π Π£Π—Π¬Π―ΠœΠ˜ Π”ΠΠ§ΠΠ«ΠœΠ˜ Π‘ΠžΠ’Π•Π’ΠΠœΠ˜ И ΠžΠ“ΠžΠ ΠžΠ”ΠΠ«ΠœΠ˜ Π₯ИВРОБВЯМИ:

НСобычСн Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅. ЧистыС ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² горячий ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎcΠΊΠ° для эластичности. Вакая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° позволяСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 4-5 мСсяцСв ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 0-2Β°Π‘. Она останСтся вкусной ΠΈ свСТСй.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сахара

ОсСнь β€” это врСмя ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сил ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° свСТСприготовлСнного ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π³Π»Π°Π·. Однако ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ быстрой тСряСт свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, становится сухой ΠΈ бСзвкусной.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ β€” это Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ

ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ приносит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ составом.

  1. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΎΠ½ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° остроту нашСго зрСния.
  2. Π‘Π½Π°Π±ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π·Π° Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию дСпрСссии ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния.
  3. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтов, самыми Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сокращСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ Π·Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  4. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ способствуСт сниТСнию заболСваСмости инфСкциями.
  5. Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  6. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ маски ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию воспалСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
  7. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρƒ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.
  8. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для лСчСния Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π°, Ρ‚Ρ€Π°Ρ…Π΅ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ.

Как осСнью ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΊ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅?

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ трСбуСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  • ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ сухой.
  • ВсС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ, плСсСни, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя хранСния ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ распространится Π½Π° сосСдниС.
  • Если сбор уроТая осущСствлялся Π² Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, это снизит риск возникновСния плСсСни ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  • НС стоит Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ с Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° сбора уроТая Π΄ΠΎ размСщСния Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 24 часов.

МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ?

Если Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ мСшки Π½Π°Π³Π»ΡƒΡ…ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсном сосСдствС, Ρ‚ΠΎ углСкислый Π³Π°Π· испортит ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ запустит процСсс гниСния.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сахара Π½Π΅ слоТно. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько отвСрстий для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° углСкислого Π³Π°Π·Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСшки Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ: ΠΌΠ΅Π», дрСвСсная Π·ΠΎΠ»Π°, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹:

  1. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ тСхнология Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  3. МСньшС ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹:

  1. МСшки слСдуСт пСриодичСски Ρ€Π°Π·Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ… скапливаСтся Π²Π»Π°Π³Π°.
  2. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ тСсно ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт быстрому Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ:

  • ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ находится Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ прямыми солнСчными Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ ΠΈ с Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ доТдя.
  • Π’Π°Ρ€Ρƒ для Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • НасыщСнный раствор калия ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π½Π°Ρ‚Π°, Ссли ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ:

    Π—Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточной стСпСни зрСлости. НСдозрСлая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранится, ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСприятный вкус ΠΈ излишнюю Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ являСтся Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉΒ» для Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π°.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ написано Π½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅ с сСмСнами насчСт сроков созрСвания Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Если стоит сухая ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚ΠΎ достаточно с

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, поэтому ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, расфасованным Π² полиэтилСн. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок свСТСсти, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! РаннСспСлыС сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для употрСблСния сразу Π² сСзон, ΠΈΡ… срок хранСния Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 мСсяцСв. Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° хранятся 6-8 мСсяцСв.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΠ‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сбор ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°

Одно ΠΈΠ· основных условий лёТкости ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ своСврСмСнный сбор. Для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ хранСния Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ срСднСпоздниС ΠΈ позднСспСлыС сорта ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с сСрСдины августа ΠΏΠΎ сСрСдину сСнтября. Π‘ΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΊ спСлости ΠΈ готовности ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ слуТат ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹. Π’ дСнь ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухо ΠΈ ясно, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС послСднСго доТдя зСмля успСла ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΎΠ½ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ сидит ΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° обрываСтся, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ»Ρ‹ с Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ растСниС, просСивая ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ способствуСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ налипшСй Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ΄ навСсом. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс происходил Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° длится ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ сутки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ остро ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ инструмСнтом, оставляя Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ хвост ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см.

ΠšΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

НСдостаточно просто Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ для хранСния мСсто ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ экзСмпляры:

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сроком хранСния, ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€. ΠŸΡ€ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ разносортныС посадки.
  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ: ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ стоят, ΠΈΡ… рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пятСн ΠΈΠ»ΠΈ растрСскивания, мягких ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… частСй. ВсС эти Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ снизят срок лёТкости, ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ заболСвания.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ быстро Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, уничтоТая Π² считаныС Π΄Π½ΠΈ всю ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ.

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы ΠΈ мСсто хранСния

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, соблюдая ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ всё зависит ΠΎΡ‚ назначСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅;
  • для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой;
  • для запСкания морозят Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для содСрТания Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ обСспСчиваСтся Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°

На ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ мСста. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ Π² дальнСйшСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π’ΠΎ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π±ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Ρ… самолётах британских Π’Π’Π‘, конструкторы Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒΒ» ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π―ΠΊΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π»Ρ‘Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° для остроты зрСния.

Π£ΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ соврСмСнная бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°:

  • ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°;
  • Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ СстСствСнной ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ-солнСчных Π²Π°Π½Π½, процСсс ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2 нСдСль. Π’ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ… ΡΡƒΡˆΠΊΠ° длится 6–12 часов, ΠΏΡ€ΠΈ этом рСгулярно Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слои для Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π²ΠΎ врСмя процСсса ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ мСстами ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ (ΠΎΠ± этом ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ остаётся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π½Π΅ чистят, Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ поспособствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ кондСнсата, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ плСсСни. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранятся 1,5–2 мСсяца.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π’ КнигС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ² ГиннСса зафиксирован Ρ„Π°ΠΊΡ‚ выращивания ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ вСсом Π΄ΠΎ 9 ΠΊΠ³, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ сдСлано это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π° АляскС.

Подвал ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства уроТая Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ хранят Ρ‚Π°ΠΌ. Однако здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π½Π΅ΡƒΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°:

  1. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями Π΄ΠΎ 3-Ρ… ΠΊΠ³.
  2. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ»ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ сухими ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.
  3. МСшки Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ кондСнсата.
  4. По всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вСнтиляционныС отвСрстия.
  5. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ экзСмпляры.
  6. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 4-5 мСсяцСв.
Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚

Для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хранСния Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ условия ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ влаТности:

  • замороТСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ хранится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ -18…-22Β°Π‘;
  • Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 0Β°Π‘ Π΄ΠΎ +4Β°Π‘, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90%;
  • ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² полиэтилСнС практичСски Π½Π΅ хранят, здСсь Π½ΡƒΠΆΠ½Π° стСклянная Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ условии отсутствия освСщСния;
  • Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ помСщСния наличия вСнтиляции, соблюдСния сухости, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ 0Β°Π‘ Π΄ΠΎ +2Β°Π‘.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ошибки ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ сборС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ срок хранСния уроТая. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ дСлятся своими сСкрСтами ΠΏΠΎ Π°Π³Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ:

  1. Выращивая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ подходящий Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.
  2. НС рСкомСндуСтся слишком часто ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: водянистый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ вкусный ΠΈ быстро портится.
  3. НС слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π°Ρ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с удобрСниями, особСнно Π°Π·ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  4. НС слСдуСт Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  5. НалипшиС комья ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΊΠ°Π±Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΎΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти поврСТдСния.
  6. ПослС ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… солнцСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ спровоцируСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.
  7. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ вмСсто ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ пСрСслаивании ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» выдСляСт Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹.
  8. Если ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ прорастаСт Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ тСряла свойств.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π¦Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ сСзонной стоимости, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. Зная ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, каТдая хозяйка обСспСчит свою сСмью Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ вкусным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

МоТно Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈ совСты спСциалистов

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π½Π΅ выносит ΡΡ‹Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ слишком сухой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‹Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² дальнСйшСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. ΠžΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы хранСния уроТая. БСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ совСтов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свои прСимущСства ΠΈ нСдостатки.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, упакованная Π² пластиковыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ хранится. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ собрал нСбольшой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π² ящики Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСска ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС наполнитСля. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ продСрТатся 2 мСсяца, Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ – Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°.

Π•ΡΡ‚ΡŒ 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…: использованиС Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹.

Π’ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… (Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°)

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ хозяйки ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π· доступа Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΎΠ½Π° быстро ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ссли планируСтся Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² блиТайшСС врСмя. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² этом случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Для хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² блиТайшиС 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв.

Π’ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… (полиэтилСновых)

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… хозяйки ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° расфасованный ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ полиэтилСн Π½Π΅ пропускаСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ создаСт Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ срСду для размноТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹:

  1. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Если Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ частички Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСдой для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ быстро ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π² Π² Π½ΠΈΡ… отвСрстия. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ даст ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кондСнсату, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.
  3. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ расфасованный ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, отбраковывая испорчСнныС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ пСрСкладывая ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ.

Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 1,5-2 мСсяцСв, сухом ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ – Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ особСнности Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ сухиС Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ экзСмпляры Π±Π΅Π· пятСн Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ плСсСни.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чистыми ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ пСска, Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, пластиковыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ – Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ доступный Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€. Однако ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ придСтся Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кондСнсат. НСобходимо ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ влаТности ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. Если ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± сырой ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ способы хранСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ящиках с Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ этого Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ: практичСскиС совСты

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠ‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Как извСстно ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ слоТно, практичСски всС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² особых условиях, Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ садовод ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ рискуСт ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π» Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вСсной ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ насмарку. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, сСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ознакомится с Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ способами хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ свой, ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обСспСчит вас этим ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Β Π½Π΅ подвСргся Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ влиянию внСшнСй срСды, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ позаботится ΠΎΠ± этом Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, это ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΊ этому.

Когда ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с грядки Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ воврСмя ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, часто Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сСмСнами Π΅ΡΡ‚ΡŒ сроки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ врСмя посадки ΠΈ сбора, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Если Π²Ρ‹ выбросили ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ, ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ β€” сигнал ΠΊ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅.
  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅, сразу ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΠΎΠ½Π° вытягиваСт Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²ΠΎ врСмя высыхания.ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, обСспСчит ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ прорастания Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² Π΄Π²Π° этапа, сначала ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ бСря Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, послС срСзаСм ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° с Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ роста, срСзайтС Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ.
  • Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСбС ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½, Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ хранится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +14Π‘, ΠΏΠΎ истСчСнии этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ почСрнСния, ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΠ΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² пСскС.

Нам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ: ПСсок(Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ), Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ дСрСвянныС ящики.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ хранСния часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² своСм распоряТСнии большиС ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆ с ямой.

ПСсок Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ вСдро пСска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для увлаТнСния. ПСсок стСлим Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, нСбольшим слоСм, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 сантимСтров, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ слоСм пСска, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСбС слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слои Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ящика.

Как хранят ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ….

НСобходимыС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹: ящик ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π².

Бпособ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² пСскС, просто Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСсто пСска ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ слоями.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ….

НСобходимыС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹: полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 30 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° всСгда достигаСт Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 90%, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π₯ранят мСшки Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сухих помСщСниях. МСшки Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отвСрстий для вСнтиляции, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ углСкислый Π³Π°Π·, испортит Π²Π°ΠΌ вСсь ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ.

Когда Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… появился кондСнсат, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ Π²Π°ΠΌ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ β€” ΠΏΡˆΠΎΠ½ΠΊΡƒ, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΡ…Ρƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

НСобходимыС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹: ящики ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ пластиковыС, ΠΌΠΎΡ….

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° солнцС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π° дСнь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сухом мСстС. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ящик, ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ… сфагнума, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ слои ΠΌΡ…Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это с ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ пСском.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ свСклу Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ совСты:


Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, способов Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒΒ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ воврСмя ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с грядок, это 50% ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρƒ вас Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Π–Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Π², Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч Π½Π° нашСм сайтС. ВсСго Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ!

Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅, Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π² полиэтилСновых ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния блюд ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, поэтому хозяйки ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, наличия ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ мСста Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ подходящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сохранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТСм ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈ подвал – ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ мСста для сохранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ хранят ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ +3Β°Π‘ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 90-95%.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…  Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ хранят Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ нСсколькими способами:

  • Π² опилках – ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ;
  • Π² пСскС – пСсок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим ΠΈ чистым, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ рядами ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚;
  • Π² дСрСвянных ящиках навалом – высотой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 ΠΌ;
  • Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π΅Β β€“ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Π° Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π² пластиковых пакСтах – ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ для Π½Π΅Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Β Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° сильно ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости проводят Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ купоросом.

МоТно Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ

Один ΠΈΠ· вариантов – содСрТаниС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния моркови Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом 4-5 мСсяцСв.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ часто ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ экзСмпляры. Π’ пластиковых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… хранят нСбольшими порциями Π΄ΠΎ 3 ΠΊΠ³. А Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ всСго 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΎΠ½ΠΈ быстро испортятся. Π’Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…  Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅

МоТно Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со свСклой

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ хранят с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, со свСклой Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – свСклу. Условия хранСния Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ свСклы, Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ сосСдства с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранят ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дальшС ΠΎΡ‚ яблок, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… этилСн ΠΏΡ€ΠΈ созрСвании, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ свСклы.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы хранСния Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, полиэтилСновых ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ хранСния:

  • ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρƒ;
  • простота ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ закладывания Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ транспортировки – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ящиках.

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹:

  • Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ пораТСния гнилью;
  • Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ постоянно ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ прСрываСтся «биологичСский сон», ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ;
  • ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² создании условий, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ образуСтся кондСнсат.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…  Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ сорта, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. НаиболСС извСстныС:

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ своСврСмСнный сбор уроТая. Π’Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° +4Β°Π‘, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² это врСмя прСкращаСтся рост. ΠŸΡ€ΠΈ минусовой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сСрая гниль.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 0Β°Π‘. Если ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ гниль.

Для хранСния ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ чистыС, сухиС, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ экзСмпляры. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. МалСнькиС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранятся мСньшС, ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. Π”Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ дольшС.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…  Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅

ΠžΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ мСшкам. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ мСшки ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ сахара 10 ΠΊΠ³, большиС полиэтилСновыС мСшки 30 ΠΊΠ³ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ мСшки хранят ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ поступал Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

Π¦Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ отвСрстия для вСнтиляции. МалСнькиС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΌΠΎΠ³ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ выдСляСт углСкислый Π³Π°Π·. Π’ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ накапливаСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ появлСниС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Π΅Π³ΠΎ концСнтрация Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ высокая, ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ испортится.

КакиС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π₯озяйки ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ трудностями ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅:

  1. ПоявлСниС излишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² рядом ΠΌΠΎΡ…, Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ.
  2. ПоявлСниС Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… кондСнсата. Для прСдотвращСния ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… отвСрстия. Если кондСнсат образовался, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² сухиС чистыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹.
  3. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этого, ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·ΠΎΠ»Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ содСрТании Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… полиэтилСновых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ воврСмя Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΈΡ… состояниСм.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Зная Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ способы, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя вкусной, свСТСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² полиэтилСновых пакСтах – простой, Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, экономичный способ. Π•Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ минус ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшиС сроки хранСния β€” всСго 4-5 мСсяцСв.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *