HomeРазноеКак вырастить сладкую морковь: Как вырастить крупную морковь

Как вырастить сладкую морковь: Как вырастить крупную морковь

Содержание

Чтобы морковка была сладкой и хрустящей

Этот богатый каротином овощ очень капризен. Чуть что не по нему и… получайте результат: кривые, волосатые корнеплоды с отвратительным горьким вкусом. А чтобы морковочка была сладкой и хрустящей, нужно уделить ей немного внимания и знать ее секреты. Вот об этом-то и будет наша статья.

  • Никогда, ни под каким поводом не удобряйте морковку свежим навозом. От него она станет кривой, уродливой и совершенно несъедобной. А вот под ее предшественника (овощ, который рос до посадки моркови) навоз обязательно нужно вносить, так как хороший урожай моркови можно получить только на тех грядках, которые за год до посадки хорошо снабжались органикой. 
  • Торфяная крошка, минеральные удобрения и хорошо перепревший перегной в разумном количестве – вот что нужно сладкой морковке в год выращивания. 
  • За все лето ее можно подкормить два раза. Особенно это важно, если у вас бедные почвы. Первую подкормку дайте ей через две недели после всходов.
    Состав такой: 20 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины на 10 л воды. 
  • Второй раз накормите ее через две недели после первой, таким раствором: 20 г хлористого калия и 20 г полного минерального удобрения на 10 л воды. Такого количества раствора достаточно на 2 м2 посевов. 
  • Морковка будет благодарна вам за подкормку микроэлементами. Для этих целей подойдет древесная зола (100 г золы на 1 м2 грядки). Вносят ее в борозды. 
  • Если почвы на ваших участках бедны азотом (вы это заметите по бледным листьям и слабому развитию), подкормите ее раствором коровяка или птичьего помета (1 л раствора на 10 л воды). Туда же желательно добавить половину спичечного коробка мочевины. 
  • Очень хорошо повысят урожай, и хорошо повлияет на сохранность плодов внекорневые подкормки хлористым калием (за 30 дней до уборки урожая). 

 ЗАПОМНИТЕ: 

Выращивая морковь, не увлекайтесь большими дозами азотных удобрений, так как они плохо влияют на лежкость корнеплодов

Узнаем как вырастить морковь на своем участке, чтобы она порадовала вас и удивила окружающих

Морковь – самый популярный овощ в нашей стране после картофеля. И не зря люди его любят. В моркови находится огромное количество микроэлементов и витаминов. Перечислять их нет необходимости. Но по нашим временам не все, что продается в магазинах, можно назвать полезным и вкусным. Гарантию качества может дать только собственный огород. Как вырастить морковь на своем участке, чтобы она радовала хозяина и удивила окружающих?

Технология выращивания овощей не относится к разряду высоких. Все отрабатывалось веками. Но есть немало хитростей, которые позволяют повысить урожай. Как посадить морковь правильно? Начинать надо с выбора места под грядку. Участок, на котором вы решили посадить морковь, не должен находиться вблизи деревьев. Этому овощу необходимо достаточное освещение — это раз. Близкое расположение больших деревьев будет подавлять корнеплоды, они получатся тонкими, с серьезными дефектами – два. Морковь любит удобренную почву, но не переносит свежий навоз – три. Поэтому в почву нужно внести перегной. В засушливых областях грядку необходимо сделать с бортами, это позволит удерживать влагу. В северных широтах, где лето часто дождливое, их лучше сделать высокими, чтобы уходила лишняя вода. Ну вот, место приготовили.

Как вырастить морковь сладкую и полезную? Во многом это зависит от семян. Сейчас предлагают множество сортов. Как разобраться в этом изобилии? В общем, ответ прост: купите морковь понравившегося сорта и вырастите семена сами. Это несложно. В марте воткните корнеплод в горшок с землей, в конце мая его можно высадить в грунт. К осени у вас будут свои семена. Часть можно оставить на посадку, часть продать или использовать как лекарство. Морковные семена помогают при цистите, женских заболеваниях, они наладят пищеварение у маленького ребенка. Перед посадкой их нужно подготовить. Семена следует замочить. Негодные всплывут, их можно выбросить, толку от них не будет. Оставшиеся должны 5-6 часов пролежать в воде, потом их стоит просушить. Есть еще вариант: семена завернуть во влажную тряпочку, так оставить на несколько дней. Появятся крошечные проростки. Но работать с ними сложно, требуется определенная сноровка и терпение.

Продолжаем операцию под кодовым названием «Как вырастить морковь». Следующий этап – посадка. Огородники постоянно пытаются модернизировать этот процесс. Наклеивают семена на полоски, используют различные разметки. Но практика показывает, что в такой модернизации часто подготовительная часть занимает значительное время. Лучше набраться терпения и посадить по старинке: бороздка, и по ней на расстоянии 3 см распределяются семена. Грядку заранее нужно пролить хорошо водой, семена сверху засыпать сухой землей и замульчировать. Делать это довольно скучно. Но в последующем морковь не надо будет прореживать, у нее будут оптимальные условия для развития. Если корнеплоды будут сидеть густо, они будут тонкими, маленькими, недоразвитыми, если очень редко – растение начнет ветвиться. Сроки посадки могут быть разными. Ранние сорта сеют в конце апреля, для зимнего хранения – в середине, а можно и в третьей декаде мая.

Как вырастить морковь вкусную и красивую? Это будет зависеть от ухода. Когда всходы окрепнут, их можно начать подкармливать. Конечно, желательно это делать органическими удобрениями, но если нет возможности, придется применять «химию». Морковь обязательно нужно рыхлить, корнеплод нуждается в кислороде. Полив должен быть обильным. Ну вот и все, осенью можно заслуженно порадоваться урожаю.

Как вырастить на огороде крупную и сладкую морковку: полезные советы

Трудно представить огород без морковки. Этот корнеплод выращивают и опытные огородники и начинающие дачники. Задача каждого из них — вырастить и собрать урожай.

С одной стороны, выращивание моркови не кажется очень уж сложным: посеял, полил несколько раз, прополол и можно собирать урожай. С другой, для повышения количества и качества урожая необходимо выполнять определенные рекомендации.

Выбор семян

Приобретая пакетики с семенами, стоит обратить внимание на сроки созревания моркови. Для регионов с прохладным климатом или коротким летом лучше подойдут скороспелые. А вот для длительного хранения лучше остановить выбор на сортах, созревающих дольше. Это повышает вероятность того, что корнеплод не испортится за зиму.

Обработка семян

Чтобы исключить возможность плохой всхожести и повторной посадки, семена любых сортов необходимо залить водой комнатной температуры и оставить на ночь. За 8-10 часов весь семенной неликвид всплывет, а на дне емкости останутся только пригодные для посадки семена. Всплывшие семечки нужно убрать, а остальные, вместе с водой, откинуть через тряпочку и оставить завернутыми в ткань в теплом месте еще на сутки. Это ускорит прорастание семян и последующую всхожесть.

Выбор места

Морковь нельзя сажать на одном месте несколько лет подряд, так как почва истощается, и урожайность резко падает. Не желательно, чтобы предшественниками по грядке были  петрушка, укроп, сельдерей и пастернак. Отличными предшественниками для морковки считаются огурцы и помидоры, лук и чеснок, капуста и картофель. Кстати, морковную делянку лучше располагать на солнечном участке, выращенная в тени она теряет свои вкусовые качества.

Высадка семян

Приступая к посадке моркови, сначала делают бороздки, их глубина должна быть примерно 2-3 см, расстояние между ними 10-12 см. После чего, почву необходимо увлажнить и приступать к посадке морковки. Семечки должны располагаться на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.

Прополка моркови

Удалять сорняки с морковных делянок необходимо сразу, после их появления. Сорная трава лишает морковь питательных веществ и тормозит ее рост. Возможно, первая прополка понадобится еще до появления первых всходов.

Полив корнеплода

Поливать морковь нужно на протяжении всего периода роста и созревания. Недостаток влаги — причина мелкой, не сочной и вялой моркови.

Как вырастить хорошую и крупную морковь. Выращивание моркови по новым технологиям Кто сажал морковь в металлические грядки

На печать

19.03.2015 | 8758

При выращивании моркови важно сформировать грядку, подходящую именно под эту культуру.

Хорошая грядка – это уже успех. На правильной грядке за растениями легче ухаживать: поливать, пропалывать, удобрять и собирать урожай. Удачно подобранная грядка будет способствовать развитию растения.

Плоская грядка

Обычно морковь выращивают на плоской грядке. Но такие посадки неудобно поливать и подкармливать. К тому же выдернуть спелую морковку из такой грядки бывает проблематично – в руках остается лишь ботва, а корнеплод продолжает крепко держаться за грунт.

Посадка строчкой

Еще один способ выращивания – посадка одной строчкой по гребню рядка . Считаю, что этот метод лучше, чем обычная плоская грядка. Посаженную на гребнях морковь удобнее прореживать, можно свободно ходить по канавкам, что существенно облегчает уход. Но и такие грядки имеют массу недостатков. Пока посевы совсем молодые, возникают проблемы с поливом, вода просто скатывается с округлого гребня. Полив снизу по канавке подходит только для окрепших растений.

К тому же молодую морковь неудобно подкармливать и рыхлить.

Высокая грядка

Перепробовав разные приемы выращивания, я остановилась на посадке в две строчки на высокой грядке . Для этого нарезаю рядки с широким плоским гребнем. Вдоль гребня располагаю две строчки посевов.

Поэтапно вся работа выглядит так:

  • Маркером или колышками с веревкой размечаю на участке будущие грядки. Нужно учитывать, что ширина гребня будет 30-35 см. Канавки междурядий делаю удобной для хождения и полива ширины, обычно тоже 30-35 см.
  • Лопатой прокапываю ряды. Важно, чтобы земля в этот момент была слегка влажной. Сухая земля образует твердые комки, неприемлемые при выращивании моркови. Если комки все же образуются, обязательно разбиваю их лопатой.
  • Граблями хорошо разравниваю грунт, чтобы окончательно расправиться с комками. Одновременно формирую гребни высотой около 20 см с плоской верхушкой шириной 30-35 см. Землю на гребнях разравниваю особенно тщательно.
  • Уголком тяпки нарезаю по гребню две неглубокие параллельные канавки. Расстояние между канавками 10-15 см.
  • В канавки сею морковь, присыпаю землей и обязательно мульчирую песком или мелкими опилками.

Ухаживать за такой грядкой очень удобно. Посевы и молодые всходы поливаю лейкой либо через распылитель, надетый на шланг. Вода хорошо задерживается на плоской поверхности грядки и никуда не скатывается. Когда приходит время подкормок, делаю между строчками всходов узенькую канавку и уже в нее вношу удобрения.
Со временем морковь подрастает, корнеплоды уходят вглубь грядки. С этого момента начинаю полив по междурядьям, ведь вода будет поступать прямо к растущему корнеплоду. Для подкормок делаю канавки уже не между строчек моркови, а с двух сторон у основания грядки.

Высокие грядки хорошо прогреваются солнцем. Растения в теплой земле быстрее идут в рост и лучше развиваются. Если же погода холодная и дождливая, высокие грядки спасут морковь от застоя воды и, как следствие, от грибковых болезней и загнивания.

Собирать урожай с таких грядок – одно удовольствие. Если корнеплод не хочет выдергиваться, всегда есть возможность слегка покачать его, – небольшой участок грядки разрушится, но морковка будет извлечена целой и невредимой.

На печать

Сегодня читают

Здоровый урожай Секреты правильной уборки и хранения овощей

Огородный сезон подходит к концу. Пора снимать урожай, выращенный нелегким трудом. Но как это сделать, чтобы овощи…

Основы ЭМ-технологии Приготовление ЭМ-компостов

Минеральные удобрения лишь на короткое время обеспечивают повышение плодородия почвы. Они обеспечивают хороший урожай, но…

Морковь наряду с картофелем и луком является одним из основных овощей, поэтому все огородники находят для нее место на своем участке.

Я расскажу про способ, который позволил мне на маленькой площади: 2,4 м.кв. получить урожай моркови , которого хватит до следующего сезона.

Определяющим в этом способе является наличие теплой высокой грядки , которая гарантирует оптимальные условия для роста моркови. А именно, это глубокий, рыхлый, плодородный слой.

Без такой грядки добиться такого слоя на наших суглинистых почвах практически не возможно.

Вторым основным условием получения хорошего урожая является выбор семян и их правильная посадка. Семена я предлагаю приобретать у проверенных производителей и лучше дражжированные (то есть покрытые питательной оболочкой). Такие семена позволяют нам точно по схеме, выдерживая нужные расстояния, что в свою очередь дает возможность самого неприятного технологического приема — это прореживание взошедшей моркови.

Любое прореживание — это травмирование соседних растений и привлечение на грядку вредителей, особенно морковной мухи.

Итак, с семенами мы определились, а посев я произвожу следующим образом: на подготовленную выровненную грядку насыпаю 5 см. слой старых просеянных опилок, делаю в них бороздки вдоль грядки глубиной до грунта и расстоянием между собой 20 см, а от края грядки 10 см.

Потом не ленюсь и кропотливо раскладываю в бороздки, по одному семеню через 3-4 см. После раскладки присыпаю их опилками и еще раз проливаю теплой водой, но уже из лейки с распылителем.

Все основная трудоемкая работа завершена, ждем всходов, которые обычно появляются через 5-10 дней в зависимости от температуры. За это время опилки не дают прорасти сорнякам, поэтому всходы моркови легко просматриваются. Но через 5-6 дней после всходов все-таки придется прополоть грядку, хотя это громко сказано, а вернее будет сказать удалить редко пробивающиеся сорняки.

За лето, таким же образом, я пропалывал свою грядку два раза, до тех пор, пока не сомкнулась ботва самой моркови. Опилки так же позволили сократить объем полива на единицу площади и не дать дождям не забить, не размыть почву.

Как вы понимаете, рыхление при таком подходе исключается полностью.

Само собой, ни о каких подкормках, например, таких как нитрофоска и даже «Агрикола Вегета» и «Эффектон-О», относящиеся к органическим удобрениям речи быть не может. Ведь сама грядка предполагает наличие необходимого количеств питательных элементов на весь период роста моркови.

В этом вы можете убедиться, посмотрев видео.

Даже у опытных огородников случаются казусы с морковью – то не взошла, то плохо уродила, а то и вовсе корнеплоды получились уродливые и невкусные. Выращивание моркови – дело тонкое и, несмотря на кажущуюся простоту, изобилует множеством нюансов. С этим овощем негативный результат может быть свидетельством как недостатка ухода, так и чрезмерного усердия. Предлагаем рассмотреть, какие ошибки при возделывании культуры допускают чаще всего и как их избежать.

Морковь – дело тонкое!

Выбор места и подготовка грядки

Климатические условия Средней полосы России идеально подходят для выращивания моркови в открытом грунте – она получается плотной, сочной, сладкой. Для посевов выбирают открытый участок огорода, чтобы на него попадало много солнца – в тени растения вытягиваются, вырастают с крупной ботвой и мелкими корнеплодами. Земля нужна рыхлая, лучше супесчаная, с нейтральной реакцией почвенного раствора. Учитывая, что в природе идеальные условия встречаются нечасто, урожайную грядку можно сделать самому. Глинистые почвы разрыхляют и обогащают – добавляют в них перегной, компост, торф, листовую землю, речной песок.

Решая, где выращивать морковь, продвинутые огородники создают специальные органические грядки, с воздушной структурой, очень легкие. Почву перекапывают под зиму, кислотность понижают известкованием, вносят минеральные удобрения: азотные (20–30 г/м²), суперфосфат (40–50 г/м²), калийную соль (40–50 г/м²). С органикой нужно быть осторожнее, ведь корнеплоды не выносят свежего навоза. Им подойдут участки, удобренные годом ранее – после огурца, кабачка, картофеля, капусты. Типичные ошибки:

  • Перекопку проводят весной. Этим нарушают структуру, уменьшают естественную влажность почвы. Семена, находясь на глубине 2–3см, не получают капиллярной влаги и значительно теряют всхожесть.
  • Вносят много азота. Перекормленная азотом морковь содержит много нитратов, хуже по вкусу, плохо хранится.

Это важно! Как бы вы ни старались, но на кислой почве (рН ниже 6–6,5) не получится вырастить сладкую морковь. Кислая среда препятствует усвоению ценных микроэлементов, в том числе фосфора и калия. Учитывая особенности культуры, известкование почвы можно проводить только в зиму – перед осенней перекопкой.

Требования к семенам

Эффективные технологии возделывания моркови немыслимы без качественного семенного материала. При выборе сорта или гибрида обратите внимание на сроки вызревания, требования к почве, влажности, соотнесите это с условиями вашего региона. Дражированные семена не нуждаются в дополнительной подготовке, но у них есть особенность – полив почвы до и после посева. Нужно чтобы многослойная оболочка смогла размокнуть, без этого семя не получит необходимого питания и воды, соответственно, не прорастет. Сухими сеют инкрустированные и праймированные семена. А вот обычные необходимо к посеву подготовить – предварительно замочить, продезинфицировать, стимулировать регуляторами роста. Процедур много, их главная функция – ускорить появление всходов.

Типичные ошибки:

  • Посев сухими необработанными семенами. Долго всходят, а если еще посеяли в холодную землю, могут сопреть.
  • Не всходят дражированные семена. Для растворения гранулы недостаточно влаги.

Тонкости сева

Секреты выращивания моркови на этом этапе – в правильном определении сроков и технологии сева. Чтобы получить ранний урожай для летнего потребления, морковь сеют, как только почва протряхнет и прогреется до 6–8⁰ С. При подзимнем посеве момент созревания можно ускорить на 1–2 недели. Чтобы получить качественные и лежкие корнеплоды для закладки на зиму, сроки сева сдвигают примерно на 1–1,5 месяца – к первой декаде июня.

Сеют морковь неглубоко (1,5–2 см), размещая рядами, лентами в 12–15 см или широкими грядами. Дно посевной борозды обязательно уплотняют, увлажняют и только после этого раскладывают семена. Сверху их засыпают сухим субстратом – землей с грядки, перегноем, мульчей из перепревшей органики. Способы сева при выращивании моркови рекомендуют разреженные или точные. Они требуют дополнительных затрат и терпения, зато окупятся сторицей во время сбора урожая и сэкономят ваше время на прореживании.

Типичные ошибки:

  • Борозды нарезали, но не уплотнили, не полили. Семена легли неровно, закатились под комья земли, не получили необходимого увлажнения – всходы неравномерные, недружные. От пересыхания отмер кончик корешка – вырастет раздвоенный корнеплод.

От посева до всходов

Главное в выращивании моркови от посева до всходов – сберечь влагу. Начинающие огородники, видя, что всходы не появляются, прибегают к поливу. Сверху на почве образуется корка, затем она покрывается трещинами, через которые вода интенсивно испаряется. Как с этим бороться? Во-первых, если при посеве соблюдать принцип «сухим по мокрому», то верхний слой надежно удержит влагу. Во-вторых, при появлении корки, проводят поверхностное рыхление граблями. Чтобы рядки моркови обозначились раньше, подмешайте к семенам редис, салат, шпинат – они выступят маяками.

Типичные ошибки:

  • Полив до всходов. У семянки не хватает сил пробить образовавшуюся корку – всходы слабые, неравномерные, запаздывающие.

Уход за растениями

Технология выращивания моркови на этапе ухода включает такие обязательные мероприятия, как прополка, рыхление, прореживание, полив и подкормки. Процедура прореживания исключается, если применяли разреженный или точный сев. В этом случае, если есть потребность, густоту регулируют во время прополки сорняков.

Прореживание

Первое прореживание проводят с образованием 2–3 листочков. Удаляют более слабые всходы, оставляя между оставшимися интервал в 2 см. Во второй раз прорывают морковь, когда корнеплод подрастет в диаметре до 1,2–1,5 см, оставляя растения через 4–6 см. Как вырастить крупную и ровную морковь, зависит, в том числе, и от секретов прореживания.

  • Выдергивать лишнее нужно аккуратно, не повреждая рядом растущий сеянец. Поврежденный корнеплод на месте травмы пускает новый корешок, то есть раздваивается.
  • Если любите крупную морковь, оставляйте растения реже. Чтобы получились выровненные корнеплоды, они должны сидеть в земле плечо к плечу.
  • Любую прополку проводите по мягкой почве – после дождя или полива.

Обратите внимание! Во время прореживания над грядкой стоит пряный аромат, привлекая морковную муху. Чтобы защитить насаждения от вредителя, своевременно убирайте отходы прополки, работайте рано утром или вечером.

Типичные ошибки:

  • Загущенный посев. Вместо качественных корнеплодов получатся «мышиные хвостики».
  • Изреженный посев. Нестандартная продукция, крупные экземпляры могут давать боковые побеги, наросты.

Полив

Как поливать морковь – наиболее спорный вопрос в технологии возделывания культуры. Сторонники традиционного земледелия рекомендуют делать это нечасто – 4–5 раз на сезон, но обильно. Вода должна промочить почву сантиметров на 40, а это 50–60 л/м². Первый полив проводят сразу по всходам, далее – ориентировочно через каждые 15–20 дней. В природном земледелии поливы не приветствуются. В обильной влаге нуждаются всходы до появления 5–6 настоящих листов. После первого прореживания грядки мульчируют слоем 5–7 см и не поливают вовсе или крайне редко – в случае засушливого лета. Этому есть объяснение – корни у моркови (не путать с корнеплодом!) достигают 2–2,5 м и могут себя обеспечить необходимой влагой.

В любом случае поливы необходимо прекратить полностью как минимум за месяц до уборки.

Обратите внимание! Как вырастить крупную морковь, если без полива никак, а воды нет? Сажайте позднеспелые сорта. Осенью пойдут дожди, упадут росы, туманы и корнеплод успеет свое наверстать.

Типичные ошибки:

  • Частый, но поверхностный полив. Корнеплод, чтобы получить влагу и питание из верхних слоев почвы, начинает отращивать боковые корешки. В результате вырастает «волосатая» морковь.
  • Неравномерное увлажнение. Если после длительного периода засухи, дать обильный полив, высока вероятность продольного растрескивания корнеплодов.

Подкормки

Корневые подкормки моркови необходимы, если полная норма удобрений не была внесена перед посевом. Эффективны они в сочетании с поливом. Приурочивают их к окончанию прорывок, то есть 2–3 раза на сезон. Нужны сбалансированные удобрения для корнеплодных культур, такие как Агрикола, Бона Форте, Фертика (универсальная).

Типичные ошибки:

  • Недостаток удобрений. В обедненной почве корнеплоды будут мелкие, от нехватки калия мякоть становится плотной и жесткой, без фосфора – не наберет сладости.

Уборка

Ответ на вопрос, как вырастить сладкую морковь, часто зависит от нюансов уборки. Рано выкапывать нельзя, ведь в последний месяц вегетации овощ интенсивно набирает сахар. Но еще опаснее передержать морковь на грядке. Засидевшийся в земле корнеплод начинает обрастать молодыми корнями, становится жестким, начинает горчить. Чтобы избежать подобных ошибок, при посеве обращайте внимание на сроки вегетации сорта и придерживайтесь их.

Типичные ошибки:

  • Ранняя посадка сортов с коротким периодом вегетации. Если сроки созревания наступили к концу августа, а убрали корнеплоды спустя месяц, получите задеревеневшую, мохнатую от корней и невкусную морковь.

Технологии закрытого грунта

Будучи растением длительного светового дня, морковь – не самая популярная культура закрытого грунта. Тем не менее выращивание моркови в теплице позволяет получить дополнительные урожаи витаминного овоща вне сезона.

О каких нюансах следует помнить?

  1. Для посева в тепличных условиях подходят раннеспелые сорта с коротким вегетационным периодом, например, Миникор (88–90 дней), Сатурно F1 (50–55), Амстердам (80–85).
  2. Если посеять морковь в феврале-марте, корнеплоды поспеют к маю. Второй раз сажают не раньше августа и снимают витаминный урожай в течение декабря-января.
  3. До середины февраля, пока световой день длится менее 10 часов, необходимо применять дополнительное освещение люминесцентными лампами.

В остальном уход мало чем отличается от технологий открытого грунта. Хотя на высокие урожаи в теплице рассчитывать не стоит, молодые овощи с нежной, хрустящей мякотью разнообразят ваш стол, избавят от необходимости длительного хранения.

Морковь на высоких грядках:

Морковь не требует особого ухода, но правила выращивания необходимо выполнять. Она является засухоустойчивой культурой, хорошо переносит заморозки и длительные похолодания. Как вырастить морковь? Секреты, как и у остальных овощей, кроются в правильной агротехнике.

Она требует большего ухода по сравнению с другими культурами. Рассмотрим подробнее, как вырастить морковь на даче или садовом участке своими руками.

Подготовка почвы

Требуется выбрать светлое место перед тем как вырастить морковь. Секреты заключаются в том, что при недостатке солнечного света из-за падающей тени или неровной поверхности грядки корнеплоды теряют в сахаристости и в массе.

Перед тем как вырастить хороший урожай моркови, необходимо выбрать легкую и ровную почву. Она должны быть супесчаной, легкосуглинистой, с хорошим дренажом. В плотном суглинке плоды вырастают мелкими, при хранении они быстро поражаются гнилью. Морковь нельзя высаживать на кислых почвах. Для нее требуется нейтральная или слабокислая среда.

Перед тем как вырастить хорошую морковь, надо

Грядку готовят осенью, чтобы она устоялась. Ее делают рыхлой. Для этого добавляют древесные опилки, перегной, торф или песок. Для известкования применяют мел, известь, доломит, золу. Навоз для выращивания моркови использовать не следует, поскольку получаются не очень красивые и плохо хранимые корнеплоды. В бедную почву следует вносить перегной — по ведру на квадратный метр. Если грунтовые воды близко, грядку делают высокой.

Пахотный слой хорошо формируется с помощью корней сидератов — растений, создающих хорошую структуру почвы. Их сеют на грядку осенью, чтобы весной высадить в это место морковь. Также хорошую структуру почвы создают черви и микроорганизмы.

Морковные грядки следует постоянно менять. Предшественниками должны быть чеснок, лук, капуста, картофель. Как вырастить крупную морковь, если приходится одну и ту же культуру выращивать на одном месте? Здесь поможет внесение древесной золы дважды в год в количестве 0,2 кг/м 2 с последующей перекопкой.

Весной, за неделю до посадки, грядку выравнивают, рыхлят, обрабатывают 0,3% раствором купороса, поливают теплой водой, после чего укрывают пленкой из полиэтилена. За это время она сохранит влажность и хорошо прогреется на солнце.

Как подготовить семена к посеву

Всхожесть у семян моркови небольшая — 55-75%. В связи с этим семена следует брать свежие. Кроме того, морковь не отличается равномерной всхожестью. Через 2-3 недели должны появиться первые ростки. Семена прорастают долго из-за наличия на их поверхности эфирных масел, замедляющих проникновение влаги.

Перед тем как вырастить надо подготовить к посеву. Рассмотрим несколько способов их предварительного проращивания.

Замачивание


Семена насыпают в мешочки из ткани и держат сутки в теплой воде. Воду надо менять через каждые четыре часа. Из нее можно сделать питательный раствор, добавив древесную золу (30 г/л). После семена необходимо промыть.

Способ будет эффективней, если дополнительно произвести закаливание. Семена во влажных мешочках помещают на 2-5 дней в холодильник.

Замачивание с питательным раствором

Используют слабый раствор марганцовки с добавкой ½ ч. ложки удобрения на литр воды или смеси нитрофоски и борной кислоты (1/3 ч. ложки и 1/2 ч. ложки на литр воды соответственно). Семена рассыпают на сложенной в несколько раз марле, а также накрывают ею сверху и заливают раствором на сутки. Уровень жидкости должен быть чуть выше ткани. Затем их промывают водой и на три-четыре дня убирают в холодильник.

Если погода не позволяет высаживать семена, их оставляют на нижней полке холодильника, поддерживая все время увлажненными. При этом нужно следить, чтобы они не проросли более чем на 0,5 см.

Термическая обработка

Термообработка семян заключается в их последовательном погружении в горячую и холодную воду. Их насыпают в мешочек и полощут при температуре 50 градусов, а затем окунают в раствор гумата и выдерживают в тепле двое суток. В результате ускоряется прорастание не только моркови, но и петрушки, укропа.

Барботирование

Барботирование ускоряет процесс подготовки семян. На дно неметаллической емкости с водой подводят шланг подачи воздуха или кислорода с фильтром из наждачного камня на конце. Сверху размещают сетку с семенами.

В процессе барботирования вода насыщается воздухом. В домашних условиях для этого достаточно небольшого аквариумного компрессора. Время барботирования морковных семян составляет 17-24 часа. После материал убирается на среднюю полку холодильника, где хранится 3-5 дней. Перед посевом семена просушивают в течение 12 часов, чтобы они стали сыпучими, и высевают.

Закапывание семян в почву

Сухие семена кладут в мешочки из ткани и закапывают в грунт лопатой на глубину одного штыка, где они должны находиться не менее 10-12 суток. Затем их достают и сеют в грядку. После подобной обработки всходы должны появиться дней через пять.

Другой способ заключается в смешивании семян с влажным торфом и их выдерживании в теплом месте не менее одной недели. За этот период они успевают прорасти, после чего их высевают. Перед посадкой в грунт семена просушивают в течение 20-25 минут на пергаменте или ткани при комнатной температуре.

Как вырастить морковь. Секреты посева и ухода

Перед посадочными работами выбираются и приобретаются семена, наиболее подходящие для определенного региона. Их также можно получить самостоятельно. Перед тем как вырастить семена моркови, следует найти хороший и крупный корнеплод, а затем посадить его весной. К осени он созреет.

Морковь растет около трех месяцев. Чтобы получить урожай в сентябре, посадку следует производить не позднее мая. Сроки посева занимают период от конца апреля до первой декады июня. Оптимальной считается посадка до 5 мая.

Под зиму морковь высаживают, когда почва станет достаточно холодной. Это может быть период с конца октября до начала ноября. Сроки посева и уборки зависят от сорта и региона. Северные сорта на юге высаживать не следует, поскольку они будут медленно расти. Если выращивать в средней полосе южные сорта, они дают обильную ботву, а корнеплоды при этом не развиваются. Некоторые сорта, выведенные за рубежом, плохо хранятся.

Следует производить вовремя, иначе полезные свойства и лежкость корнеплодов могут ухудшиться.

Мелкие семена моркови нужно равномерно разложить в бороздке. Поэтому их смешивают с песком или торфом и высевают в грядку.

Чтобы ей не мешали расти соседние ряды? Для обеспечения достаточной освещенности грядки лучше делать узкими — не более четырех рядов моркови.

По краю делают бортики для предотвращения стекания воды. Расстояние между рядами должно составлять 15 см, а для поздних сортов — 20 см. Грядку поливают водой и посыпают золой. Семена помещаются в бороздки на расстоянии около 2,5 см.

При весенне-летних посадках набухшие семена высаживают неглубоко — на 3-4 см. Присыпать их следует очень легкой почвой, в качестве которой применяют чернозем, смешанный с торфом, песком или перегноем. Затем над грядкой делается вентиляционный зазор из пленки на расстоянии около 12-15 см.

Первые всходы в теплую погоду появляются через неделю. Если температура ниже 12 градусов, время увеличивается в два раза. При наличии пустующих мест делается дополнительный посев.

Для многих огородников вопрос о том, как вырастить раннюю морковь, является проблемным. На самом деле это несложно. Осенью высевают морковь ранних сортов на глубину 2 см, а затем присыпают мульчей на высоту 3-4 см. При этом температура почвы должна быть ниже +5 градусов. Когда снега зимой выпадает мало, грядки дополнительно укрывают им на высоту до 50 см. При таком способе посадки урожай собирается раньше обычного срока на 2-3 недели.

Прореживание растений

Как вырастить хороший урожай моркови, если она отлично взошла? Для этого надо сделать тщательное прореживание всходов после появления третьего листа.

Все это не так просто, как кажется на первый взгляд. Чтобы растения хорошо удалялись, грядку следует полить, а почву осторожно взрыхлить. Кроме того, операцию следует выполнить днем, чтобы не привлечь вредителя — морковную муху, летающую вечером.

Ростки следует удалять пинцетом, оставляя расстояние не менее 2 см. Убирают самые мелкие побеги. Ботву выбрасывают подальше от грядки. Оставлять ее рядом ни в коем случае нельзя, чтобы не привлечь вредителей. Хорошим отпугивающим средством являются луковые стрелки, которые измельчают и разбрасывают на грядке. Можно накрыть посевы специальным материалом. Землю вокруг растений немного приминают. Через 20 дней прореживание повторяют. При этом между морковками оставляют расстояние в 6 см.

Междурядья требуется рыхлить и пропалывать (не реже одного раза в неделю), чтобы к корням поступало достаточное количество кислорода. После прореживания междурядья следует мульчировать компостом или вымоченными в течение нескольких недель опилками в 2-3% растворе мочевины.

Как вырастить крупную морковь? Здесь нужна правильная дозировка удобрений. Их нельзя вносить сразу в больших количествах. Морковные грядки начинают удобрять минералкой, когда появится 5-6 листов. Периодичность подкормки составляет 2-4 недели. Эта культура особенно не любит избыток азота.

В процессе роста верхняя часть корнеплода выходит из земли и становится зеленой. Это не наносит вреда, но вкус становится хуже. Как вырастить сладкую морковь, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества? При появлении из земли корнеплодов их окучивают, подгребая на них землю высотой около 50 мм.

Полив морковных грядок

Плохая всхожесть моркови связана прежде всего с пересыханием почвы. Пока она не взошла, верхний слой грядки должен быть постоянно влажным. Иногда землю следует поливать даже несколько раз в день. Особенно тяжело прорастают гранулированные семена. Сразу же после посева грядку защищают пленкой, чтобы верхний слой не пересыхал.

Пока не появятся корешки, полив делают через 3-4 суток по 3-4 ведра на 1 м 2 . При этом они самостоятельно растут в глубину и находят влагу. Поэтому полив производят раз в неделю по 1-2 ведра на м 2 , а с конца августа — 1 раз в 1,5-2 недели по 8-10 л на квадрат. Две недели грядки выдерживают без полива до сбора урожая.

Грубые корнеплоды являются показателем того, что им не хватало влаги. При ее переизбытке плоды вырастают мелкими. Также вредны резкие перепады от высыхания до избытка влаги, приводящие к растрескиванию морковки и последующей плохой сохранности.

Морковь не боится холодов, но при температуре ниже 8 градусов крахмал в корнеплодах переходит в сахар, лежкость корнеплодов ухудшается. В средней полосе урожай собирают в конце сентября при сухой погоде.

Собранную в течение 1,5-2 часов, а затем обрезают ботву. Урожай сортируется, ровная морковь укладывается в проветриваемый ящик в темном и прохладном месте. Это может быть погреб или подвал.

Заключение

Никогда не удастся собрать хороший урожай, если вы не знаете, как вырастить морковь. Секреты агротехники заключаются в правильной подготовке почвы, грамотной посадке и уходе. В результате осенью вы получите крупные и ровные корнеплоды.

  • Света:
    Октябрь 29th, 2014 в 10:08 дп

    Здравствуйте, Валерий! Можно ли мульчировать сразу опилками из под лошадей, пропитанных мочей, или им необходимо вылежаться?

  • Валерий Медведев:
    Октябрь 29th, 2014 в 10:40 дп

    Светлана, такие опилки луче добавлять в компост.

  • Алексей:
    Ноябрь 2nd, 2014 в 9:33 дп

    Валери, здравствуйте. У меня этим летом накопилось ведра 3 опилок от электрорубанка. Они крупнее распильных. Как считаете, можно их использовать для высаживания моркови? И как их лучше состарить за зиму? Есть навоз, компост, с чем лучше перемешать?

  • Валерий Медведев:
    Ноябрь 2nd, 2014 в 9:43 дп

    Алексей, перемешайте с навозом и подержите годок, буде хороший компост, а для мульчирования они не годятся.

  • Ирина:
    Ноябрь 24th, 2014 в 6:43 пп

    Здравствуйте Валерий. Попала на Ваш сайт и мне оченьпонравилось. У меня тоже есть огородик-4 сотки и мне хотелось бы пользоваться Вашими советами, но я не могу подписаться на Ваш сайт, помогите. С уважением к Вам Ирина.

  • Валерий Медведев:
    Ноябрь 25th, 2014 в 9:39 дп

    Ирина, зарегистрироваться можно на форуме, а вопросы задавать и в комментариях.

  • Виктор:
    Январь 1st, 2015 в 1:11 пп

    Валерий,я смотрю у Вас прекрасная, чистая морковь. У меня она второй год изъедена морковной мухой. На следующий год сделал короба 75 см. Читал,что муха не летает выше 50 см. Поможет?

  • Валерий Медведев:
    Январь 2nd, 2015 в 2:30 пп

    Все может быть, но я морковь два года в одной грядке не выращиваю, обязательно произвожу севооборот, потом может помогает мульчирование опилками.

  • Александр:
    Январь 7th, 2015 в 10:06 пп

    Да, Валерий, всё классно. Проблема в том, что наши олигархи тоже могут не гнушаться ГМО. Считаю, что каждый земледелец должен собрать свою коллекцию семян. Есть у Вас опыт выращивания и сбора семян моркови? С уважением, Александр

  • Валерий Медведев:
    Январь 9th, 2015 в 10:53 дп

    В этом году немного выращивал, главное, что бы по соседству не было других сортов.

  • Галина:
    Февраль 11th, 2015 в 1:15 дп

    Скажите, Валерий, я слышала, что нельзя сажать морковь, свеклу, редис и др. корнеплоды в теплую грядку, так как они накопят много нитратов, только на следующий год. А мне очень хочется сделать именно теплые грядки. Что Вы об этом думаете?

  • Валерий Медведев:
    Февраль 11th, 2015 в 8:17 дп

    Галина, не кладите в грядку свежего навоза и никаких нитратов не будет.

  • Алексадр:
    Февраль 15th, 2015 в 10:32 пп

    Здравствуйте Валерий. Подскажите пожалуйста из каких пород деревьев можно использовать опилки?

  • Валерий Медведев:
    Февраль 17th, 2015 в 9:07 дп

    Из любых пород дерева.

  • batya:
    Февраль 18th, 2015 в 6:06 пп

    Здравствуйте Валерий.Через что(или чем) сеять опилки для грядок?

  • Валерий Медведев:
    Февраль 19th, 2015 в 8:17 дп

    Я сею только для мульчирования мелких культур, как морковь, через любую сетку, в магазинах полно как металлических, так и пластиковых для заборов.

  • Tatiana32:
    Февраль 19th, 2015 в 3:52 пп

    Здравствуйте, Валерий. Я начинающий огородник, подскажите, если сеять морковь на опилки (бороздку) то сорняки не пролезут, а как же она сама-морковь-то пролезает?

  • Валерий Медведев:
    Февраль 20th, 2015 в 8:25 дп

    Я сею не на опилки, а под них, слой где сею семена получается небольшой, а в междурядьях больше.

  • Сергей:
    Март 18th, 2015 в 8:22 пп

    Валерий, опилки с курятника меняем раз в месяц, есть опилки с курятника 3-х годовалые, какие лучше.Советуют морковь наклеивать на туалетную бумагу, адругие перемешать с песком и удобрением.

  • Сергей:
    Март 18th, 2015 в 8:34 пп

    Теплая грядка под морковь 600мм, у меня в основном 500 междурядье 650мм, я понял чтобы уместить 3- рядка морковинеобходимы 600.

  • Валерий Медведев:
    Март 19th, 2015 в 11:46 дп

    Опилки можно использовать для мульчирования любые, но если они с куриным навозом, то для моркови лучше старые. Наклеивание семян или перемешивания с песком способы которые помогают посеять семена на нужном расстоянии, это экономит количество семян и убирает или облегчает прореживание всходов.

  • ольга:
    Март 27th, 2015 в 12:25 пп

    Здравствуйте!Подскажите как поступаете с лапником, убирать не убирать, когда убирать?

  • Валерий Медведев:
    Март 27th, 2015 в 4:07 пп

    Я его использую как защиту от кошек и убираю как только начинает всходить морковь.

  • Дмитрий:
    Апрель 15th, 2015 в 2:09 пп

    Здравствуйте Валерий. Прочитал вашу статью о мульчировании опилками. Поехал на лесопилку и набрал несколько мешков старых опилок в перемешку с прошлогодней листвой, только есть одно сомнение — все опилки по консистенции напоминаю уже труху, которая пахнет землёй и на них я увидел местами белый налёт, похожий на плесень. Вопрос: Не занесу я какой нить заразы себе на морковную грядку в месте с опилками? Спасибо.

  • Валерий Медведев:
    Апрель 15th, 2015 в 5:18 пп

    Не нанесете, плесень это грибы разрушающие древесину, вреда моркови она не нанесет, у меня все опилки старые с грибами, иногда даже в грядках вырастают.

  • Алексей:
    Апрель 17th, 2015 в 10:59 пп

    Валерий, вы говорите расстояние между семенами в среднем 2 см, это с учётом последующего прореживания, или гранулированные семена не прореживаются? тогда 2 см. не тесновато им при таком посеве? я тоже видел такое зубчатое приспособление, о котором тут уже выше упоминалось, там оно расчитано на 4 или даже 5 см. друг от друга.

  • Валерий Медведев:
    Апрель 20th, 2015 в 10:57 дп

    Два-три см в самый раз, ведь нельзя прогнозировать 100% всхожесть, а близкие можно и порядить.

  • Лина:
    Апрель 21st, 2015 в 12:09 дп

    Валерий, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, для новичка, а когда Вы сажаете морковь, если не трудно и когда свеклу и лук нужно посеять, мы находимся не далеко от Вас (Ярославль) и хоть как-то ориентироваться, учимся огородничеству по Вашему сайту. Грядки высокие уже есть, рассада томится, очень понравилась статья про картошку, хоть и не планировала сажать, но если так все легко и просто, только вот сроки посадок для всех культур для нашей области не понятен. Вроде сначала морковь, потом свеклу сажают, а лук когда? Извините за такие вопросы, в интернете много всего, но с определенными разногласиями, а Вы так близко находитесь, поделитесь секретом. Буду очень признательна.

  • Валерий Медведев:
    Апрель 21st, 2015 в 12:54 пп

    Лина сроки посадки могут быть разными даже в пределах одной деревни, советовать, все равно, что тыкать в небо, я бы начал ориентироваться по соседям, особенно старожилам, они точно знают когда у Вас надо что сажать и сеять.

  • Лина:
    Апрель 21st, 2015 в 3:20 пп

    К сожалению все наши соседи пока лишь ездят на дачу с целью отдыха, молодая еще «деревня», тогда буду ориентироваться по температуре почвы, в каком то Вашем видео слышала такое, пересмотрю еще раз. Спасибо.

  • Валерий Медведев:
    Апрель 23rd, 2015 в 10:20 дп

    Температуру почвы проверяйте на глубине 10 см, она должна быть прохладной, но не холодной, почувствовать это легко, попробуйте сейчас взять комок земли с это глубины и Вы потом поймете когда она начнет прогреваться.

  • Лина:
    Апрель 24th, 2015 в 12:16 пп
  • светлана:
    Май 6th, 2015 в 4:22 пп

    скажите пож-та,сделала весной теплую грядку,хотя не знаю чем она от высокой отличается,что можно посадить в нее в первый год,а то некоторые пишут,что только кабачки и тыкву можно.грядка в открытом грунте,в теплицу уже высадила тоже на теплую грядку томаты,перец.да и 2ой вопрос а опилки можно на дно теплых гряд закладывать или нет

  • Валерий Медведев:
    Май 9th, 2015 в 9:59 дп

    Опилки на дно не стоит, а сажать можно все и теплая она только год, а потом высокая, но прогревается все равно раньше и урожай выше, чем на обычных.

  • Panin:
    Май 25th, 2015 в 11:32 дп

    Валерий, можно морковь замульчировать сеном? Не помешает это взойти моркови?

  • Валерий Медведев:
    Май 25th, 2015 в 1:25 пп

    Сеном морковь мульчировать не стоит, под тонким слоем сорняки не подавишь, а вот полоть их будет труднее.

  • Владимир:
    Сентябрь 24th, 2015 в 10:06 дп

    Здравствуйте, Валерий. В этом году вырастили неплохой урожай моркови по вашим рекомендациям, большое спасибо Вам! Хотелось бы узнать, как вы определяете срок уборки моркови, как вы её подготавливаете к хранению (что делать с ботвой лучше — обрезать или обрывать), как вы её храните (в песке или…)? И ещё, многие морковки у нас потрескались, можете подсказать от чего это происходит? Благодарю!

  • Валерий Медведев:
    Сентябрь 24th, 2015 в 1:25 пп

    Сроки уборки зависят от сорта моркови, обычно уборку производят при частичном пожелтении листьев, но надо проверять, что бы она не переросла, признаки этого образование корешков по всему плоду, трескаться может из за переизбытка азота, неравномерного полива, перезревания. Ботву можно как обрывать, так и обрезать секатором, после чего надо дать моркови подсохнуть. Я храню в сухом мху, раньше хранил в сухом песке, но он тяжелый и трудно таскать и вытаскивать его из подполья.

  • Дюдмила:
    Сентябрь 25th, 2015 в 9:46 дп

    Добрый день!

    В этом году сеяла ваши семена моркови: всхожесть идеальная — собрала хороший урожай.

    Большое спасибо!

  • Дюдмила:
    Сентябрь 25th, 2015 в 10:10 дп

    Валерий, а не нашла в каталогах семян моркови, их не будет у вас?

  • Валерий Медведев:
    Сентябрь 25th, 2015 в 6:37 пп

    Всего скорее будут позднее, год был холодный, долго зреют.

  • Янина:
    Октябрь 22nd, 2015 в 4:42 пп

    Валерий добрый день. Спасибо вам за такую подробную информацию. Я огородник всего второй год. Скажите пожалуйста нужно ли менять местами посадки на следующий год. Если росла морковка, можно ли сажать ее на той же грядке? Везде пишут про сидераты, но морковку и свеклу убираем поздно и сидераты не успевают набрать силу?

  • Валерий Медведев:
    Октябрь 24th, 2015 в 9:47 дп

    Менять место надо обязательно, я сею сидераты после культур, которые рано убираю, лук, чеснок, вот на эти грядки и лучше всего сеять морковь, а на морковную грядку вношу осенью компост, и сажаю на ней весной либо лук, чеснок или томаты.

  • Янина:
    Октябрь 25th, 2015 в 10:35 пп

    Спасибо большое за ответ. В следующем году так и поступлю.

  • Юлия:
    Ноябрь 21st, 2015 в 8:48 пп

    Здравствуйте. В прошлом году покупала у Вас семена моркови. Годятся ли они для посадки на следующий год? Или надо каждый год покупать свежие?

  • Валерий Медведев:
    Ноябрь 23rd, 2015 в 11:23 дп

    Годятся, только с каждым годом немного будет падать всхожесть, но заметно это через три -четыре года.

  • AsyaKelevra:
    Январь 2nd, 2016 в 10:50 дп

    Здравствуйте Валерий, сразу хочу сказать огромное СПАСИБО за ваши семена и подробные рекомендации как для начинающих огородников так и для огородников со стажем! Сегодня в Одноклассниках в одной из групп увидела рекомендацию по выращиванию моркови с вашим фото в начале статьи, хотелось бы узнать действительно ли вы автор?Цитирую:

    «Я морковь сею следующим образом.

    Морковь любит глубоко

    возделанную плодородную почву. Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:

    за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку (посвободнее).

    Закапываем во влажную землю на штык лопаты (важно!). В течение этого срока из

    семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. По

    истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут

    уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным

    крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо впоследствии будут видны на тёмной

    влажной земле. Если грунт сухой, поливаем до посева борозду. Когда вода уйдет,

    аккуратно раскладываем семена в бороздки

    с нужным интервалом и присыпаем сухой(!) землёй. Морковка всходит на 3-5 день после сева!

    Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и

    пробиться им будет очень сложно. Всё! На этом заботы закончились. До самых

    всходов. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная.»

  • Валерий Медведев:
    Январь 3rd, 2016 в 2:51 пп

    Я такого не писал и морковь всегда прореживаю, но про закапывание в грунт перед посевом слышал.

  • Сергей:
    Январь 13th, 2016 в 10:58 дп

    Валерий, приобрел у Вас семена моркови Крепыш. Подскажите, сколько времени проходит от посадки до сбора урожая. Просто хочу подгадать, чтобы выкопать её в октябре для дальнейшего зимнего хранения.

  • Валерий Медведев:
    Январь 13th, 2016 в 1:07 пп

    Примерно 130-140 дней. Но не стоит делать поздний посев, что бы позднее убрать, ранние посевы позволяют частично уйти от морковной мухи и всхожесть лучше, чем в поздних посевах.

  • Сергей:
    Январь 13th, 2016 в 4:44 пп

    Спасибо большое за совет. На видео Вы рассказываете про дражированные семена, а вот простые надо ли обрабатывать перед посевом, типа в АКЧ или просто в теплой воде подержать? Одни пишут, что замачивают на час, а одна мадам, вообще, 3 дня в теплой воде держит, потом обрабатывает крахмалом и сеет.

  • Валерий Медведев:
    Январь 15th, 2016 в 10:11 дп

    Способов обработки много, я последнее время перешел на АКЧ.

  • Людмила:
    Январь 31st, 2016 в 9:30 пп

    Валерий, я каждый год меняю местами морковь и репчатый лук. Лук я сажаю под зиму Штутгард, Стурон, Радар. Мне приходится торопиться с подготовкой грядки после моркови. Я землю не перекапываю просто граблями равняю после сбора урожая и сею горчицу. А потом, осенью, сажаю лук. Хочу сказать что у меня не было больших неудач. С 6-метровой грядки (посадка в 3 рядка) 20-25 кг лука у меня бывает. Неудача-14 кг было 1 год, когда часть лука пошло в стрелку. Может быть мне надо как-то по другому обрабатывать грядку? Подскажите пожалуйста. Для меня и земля и все растения-живые И мне все время кажется, что грядочке, где росла морковка я чего-то недодаю. Чувство вины не оставляет… Заранее спасибо

  • Валерий Медведев:
    Февраль 1st, 2016 в 9:39 дп

    И морковь и лук забирают из почвы много питательных веществ, одних сидератов может не хватить, раз в два года можно и компостика в грядки добавить.

  • Дмитрий:
    Февраль 4th, 2016 в 11:38 пп

    Валерий, доброе время суток.

    Огромное Вам спасибо, получил сегодня Ваши семена томатов, перца и Крепыша. Огородник я начинающий, и поэтому…

    Подскажите пожалуйста, нужна ли обработка Ваших семян перед посевом? Заранее благодарен.

  • Валерий Медведев:
    Февраль 5th, 2016 в 8:50 дп
  • Александр:
    Февраль 16th, 2016 в 11:18 пп

    Здравствуйте Валерий,подскажите пожалуйста чем из органики подкормить морковь,лук,свеклу,чеснок

  • Валерий Медведев:
    Февраль 19th, 2016 в 4:31 пп

    Травяным и зольным настоем.

  • ирина:
    Февраль 22nd, 2016 в 4:53 пп

    Валерий,можно ли для мульчирования использовать вместо опилок опавшую хвою?Спасибо.

  • Валерий Медведев:
    Февраль 23rd, 2016 в 8:57 дп
  • Иван:
    Март 9th, 2016 в 11:00 дп

    Валерий, спасибо за Ваш труд и за то что Вы делитесь информацией. Подскажите пожалуйста, направление, по которому нужно устанавливать высокие грядки для выращивания растений? Есть ли особенности или все в одном направлении?

  • Валерий Медведев:
    Март 9th, 2016 в 2:11 пп

    Если участок с уклоном, то грядки устанавливают лесенкой поперек уклона, если нет, то с юга на север.

  • Иван:
    Март 15th, 2016 в 11:02 дп

    Валерий, а Вы не пробовали использовать грибные блоки в качестве мульчи или удобрения? У нас их очень много продают и недорого, но отзывов в интернете я нигде не находил.

  • Валерий Медведев:
    Март 16th, 2016 в 1:59 пп

    В качестве удобрения они не слишком питательны, ведь это как я понимаю блоки оставшиеся после выращивания грибов, а вот в качестве мульчи они подойдут и заселите их препаратом Глиокладин, это такой грибок, защититесь еще и от многих болезней

  • Иван:
    Март 17th, 2016 в 7:57 пп

    Валерий, спасибо большое за советы и за то что Вы помогаете обычным людям

  • Александр:
    Октябрь 5th, 2017 в 8:39 пп

    Здравствуйте Валерий! Подскажите пожалуйста, если я снял с грядки лук и поскял фацелию то после неё я могу опять посадить лук, это будет щитаться лук после сидирата или лук после лука?

  • Валерий Медведев:
    Октябрь 6th, 2017 в 8:13 дп

    Лучше все равно сменить грядку, фацелия поможет другой культуре, она не гарантирует уход от вредителей и болезней.

  • Александр:
    Октябрь 8th, 2017 в 5:38 пп

    Спасибо Валерий! А если перед посадкой пролить грядку раствором медного купороса, а весной после схода снега ещё раз то это не поможет избавиться от вредителей? И подскажите, пожалуйста, чем лучше укрыть на зиму грядки с чесноком и луком свежескошенной травой или торфом, или сеном? Это то что у меня есть на данный момент. А может у Вас есть лучший совет?

  • Валерий Медведев:
    Октябрь 13th, 2017 в 8:21 дп
  • 6 полезных советов по выращиванию сладкой и хрустящей моркови

    Распечатать

    30 июня 2015 г.

    Есть что-то приятное в том, чтобы вытащить идеальную морковь с грядки. Вот шесть советов по выращиванию собственного хорошо сформированного и сладкого на вкус урожая.

    1. Узнайте секрет выращивания сладкой моркови

    • Во-первых, избегайте удобрений с высоким содержанием азота, которые могут привести к грубым, волосатым корням, лишенным вкуса.
    • Во-вторых, время посадки, чтобы корни созрели в прохладной почве.Быстро начните весной, посеяв семена во время цветения яблок.
    • Снова посадите морковь в конце лета, чтобы собрать урожай осенью.

    2. Посадите морковь с кофе и редисом

    Чтобы увеличить урожай моркови, смешайте семена с неиспользованным молотым кофе перед посевом.

    • Дополнительный объем не только облегчает посев крошечных семян, но и аромат кофе может отпугивать корневых личинок и других вредителей.
    • В качестве бонуса кофе поможет добавить питательные вещества в почву, поскольку она разлагается вокруг растений.

    Вы также можете добавить несколько семян редьки в смесь перед посевом.

    • Через несколько дней редис вырастет, чтобы обозначить ряды. Выдергивая их, вы прореживаете морковный ряд и одновременно обрабатываете почву.

    3. Семена высевают рядком или полосой

    Семена сеют рядком или полоской как можно тоньше — не более трех семян на 25 мм. Предпочтительнее сажать рядами, так как это облегчает прополку.

    • Утрамбуйте семена тыльной стороной граблей, чтобы закопать их на глубину от 6 до 12 миллиметров.
    • Через несколько недель проредите всходы, оставив самое сильное растение через каждые пять сантиметров в ряду для мелких сортов.
    • Тонкие более крупные сорта на расстоянии восьми сантиметров друг от друга.

    4. Соответствие сортов типу почвы

    При выборе сорта придерживайтесь следующего правила: чем тяжелее почва, тем короче должна быть морковь.

    • Сорта, продаваемые как полудлинные или детские, предпочтительнее длинной, тонкой моркови для тяжелой глинистой почвы.
    • В очень тяжелых почвах сажайте круглые сорта, которые не должны проникать так глубоко.Или можно посадить морковь на приподнятых грядках.
    • Располагайте грядки на полном солнце, за исключением регионов с самым жарким климатом, где рекомендуется небольшое затенение и дополнительный полив.

    5. Храните морковь в земле

    В более теплых районах вы можете срезать ботву моркови поздней осенью, покрыть грядку толстой органической мульчей или тюками соломы или сена и выкапывать морковь по мере необходимости в течение большей части зима.

    6. Попробуйте морковь другого цвета

    Большинство морковей оранжевого цвета, а темно-оранжевая морковь обычно содержит больше всего витамина А.

    • Однако есть и красивые желтые, красные и фиолетовые моркови, такие как Purple Haze, обладатель награды All America Selections с фиолетовой кожицей.
    • Все моркови с необычным цветом кожуры имеют оранжевую мякоть.

    Национальная реклама от Mediative.com. Yellow PagesTM, Walking Fingers & DesignTM, YP.caTM, Find. & DesignTM, YellowPages.caTM, Canada411TM и YP ShopwiseTM являются товарными знаками Yellow Pages Digital & Media Solutions Limited в Канаде.Все остальные товарные знаки являются собственностью их соответствующих владельцев. Copyright © 2018 Желтые страницы Digital & Media Solutions Limited. Все права защищены.

    7 советов по выращиванию сладкой моркови

    Морковь — один из самых простых овощей для выращивания.

    Слова: Джейн Ригглсворт

    1. Вы можете выбрать радугу разных сортов моркови, если оранжевый вам не нравится, но хитрость в том, чтобы сделать любой из них сладким и сочным, заключается в оптимальных условиях выращивания.

    2. Растения растут на легкой, плодородной, хорошо дренируемой почве. Выкопайте его не менее чем на 20 см и удалите все камни или кору, так как это приведет к раздвоению корней. Свежий навоз также вызывает раздвоение моркови. Щедрая порция выдержанного компоста обеспечивает их необходимыми питательными веществами.

    3. Вкус моркови зависит от климата. Они самые сладкие, если растут, когда дни теплые, а ночи довольно прохладные. Это означает, что весенний и осенний посев являются идеальными.Высевайте семена прямо в землю, когда почва прогреется примерно до 7°C, что является минимальной температурой, необходимой для прорастания. При более высоких температурах они быстрее прорастут. Конец сентября (или октябрь в более прохладных районах) примерно в то время, когда они начинают взлетать.

    4. Семена моркови мельчайшие. В чайной ложке их около 2000, что затрудняет точный посев – всегда посеешь больше семян, чем нужно. Вот почему необходимо прореживать растения, пока они еще маленькие, чтобы дать лучшим из них достаточно места для развития корней.

    5. В качестве альтернативы вы можете использовать семенную ленту, семена которой встроены в биоразлагаемую ленту. Отрежьте нужную длину, поместите ленту в неглубокую траншею и засыпьте землей. Семена расположены на расстоянии 1-1,25 см друг от друга; растения по-прежнему будут нуждаться в прореживании примерно до 5 см, но гораздо меньше, чем при ручном посеве. Вы также получите красивые прямые линии.

    6. Подкормка не требуется, если в почве достаточно органического материала. Обеспечьте достаточное количество воды, пока корни развиваются.

    7. Морковные мухи примерно с сентября по май откладывают яйца в почву рядом с вашим морковным участком. Яйца вылупляются через 7-14 дней, и маленькие личинки устремляются к вашей моркови. Если ваш огород подвержен морковной мухе, лучший способ отпугнуть ее — накрыть урожай пористой тканью, которая пропускает воздух и воду, но защищает от насекомых. Убедитесь, что в земле нет щелей, чтобы мухи не заползали под нее.

    8. Слишком ранний сбор может привести к горьким, мыльным на вкус корням.По мере роста морковь вырабатывает терпеноиды, которые придают моркови ее вкус. Сахара развиваются позже и сохраняются в корне. Соберите слишком рано, и вы будете есть терпеноиды без сахара.

    СОВЕТЫ ДЖЕЙН ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫБОРА

    Лучшее время для сбора моркови — ближе к вечеру. Это делает их самыми сладкими, потому что растение провело день, производя сахар посредством фотосинтеза.

    Не оставляйте морковь в земле слишком долго после созревания.Сахара начнут превращаться в крахмал, и вкус вашей моркови уменьшится.

    Эта статья впервые появилась в журнале NZ Lifestyle Block Magazine.

    Gardenerd: органическое съедобное садоводство | Сладкая морковь

    На этой неделе к Садовнику пришел отличный вопрос:

    «В этом году я посадила морковь и свеклу, но успех был незначительным. Некоторые моркови оказались в порядке, но многие были чахлыми или очень маленькими.Кроме того, многие были очень горькими. Есть предложения на следующий раз? Можешь что-нибудь сделать с ботвой моркови… Ненавижу их выбрасывать… Я складываю их в компостную кучу. Вся свекла была очень низкорослая и маленькая. Есть предложения на следующий раз? Кроме того, некоторые из моих салатов горькие. Моей земле что-то нужно?»

    Так много хороших вопросов. В общем, выращивание культур, о которых вы упомянули, в более прохладную погоду поможет их подсластить. Жаркая погода может привести к быстрому побегу (прорастанию семян) салата, а с побегом появляется горечь.

    Прежде всего, давайте разберемся с задержкой роста ваших корнеплодов. Некоторые корнеплоды, такие как морковь, трудно выращивать. Не забудьте обработать почву большим количеством компоста на глубину 12 дюймов. Тогда у ваших корнеплодов не будет проблем с проталкиванием почвы. Уловка, которую я пробовал много лет назад, очень хорошо сработала для моей низкорослой моркови:

    Погрузите совок в почву и потяните его на себя, заполните образовавшееся отверстие вермикулитом, затем отпустите совок.Посадите свои семена поверх этого, и у ваших корнеплодов будет достаточно места для роста во влажной среде.

    Теперь, вот что я нашел относительно подсластить морковь :

    Избыток азота может сделать морковь жесткой и жесткой, тогда как калий способствует сладости. Чтобы получить больше калия в почве, разбросайте древесную золу вокруг почвы и перекопайте ее. Древесная зола быстро впитывается в структуру почвы и мгновенно становится доступной для ваших растений.

    Что касается вашей морковной ботвы, вы можете приготовить из нее сок (если у вас есть соковыжималка) с небольшим количеством яблока и моркови, чтобы получился вкусный напиток. Вот пара рецептов, которые я нашел в Интернете:

    Морковный суп

    Gumbo Z’herbes с красной фасолью

    Надеюсь, это поможет. Спасибо, что написали!

    13 лучших сортов моркови для выращивания дома

    1. Глубокий пурпурный гибрид

    Полюбуйтесь на эту королевскую темно-фиолетовую морковь. В отличие от сорта «Пурпурный дракон», о котором я расскажу позже, этот сорт фиолетовый на всем протяжении и создает неотразимое украшение в салатах, закусках или соусах.

    Гибрид Deep Purple

    Чтобы максимально использовать его уникальный оттенок, рекомендуется есть его в сыром виде, так как при приготовлении цвет немного тускнеет. В зрелом возрасте они вырастают до 7-8 дюймов, с высокими листьями, которые могут достигать высоты 24 дюймов. Урожай готов через 75-80 дней.

    Упаковки по 1000 семян можно приобрести в Burpee .

    2. Император 58

    Какое имя — и какой овощ! Этот сорт был удостоен награды Всеамериканского отбора моркови в 1933 году и остается фаворитом по сей день.Классический сорт семейной реликвии, это отличный универсал.

    Семейная реликвия «Император 58»

    «Император 58» большой и очень вкусный, его максимальная длина составляет около 9 дюймов, и он очень похож на обычный тип, который вы найдете в магазине. Для достижения наилучших результатов посадите семена «Императора 58» в рыхлую почву. Урожай можно ожидать примерно через 68 дней.

    Пакеты и упаковки семян размером до 5-фунтового мешка можно приобрести у Eden Brothers .

    3. Калейдоскоп

    Я предупреждал вас, что обожаю радужные овощи, и, конечно же, я большой поклонник этой смеси семян. Это смесь не одного, не двух, не трех, а ПЯТИ красивых цветов.

    Микс «Калейдоскоп»

    Благодаря таким названиям, как «Атомный красный», «Бамбино», «Космический фиолетовый», «Солнечно-желтый» и «Лунный белый», вы знаете, что эта смесь семян будет хорошей.

    Пакеты по 1500 легко выращиваемых семян можно приобрести в Burpee .Ожидайте 75-80 дней до созревания, при этом корни достигают максимальной длины около 8 дюймов.

    4. Мизинцы

    ‘Little Fingers’ созревает раньше, чем большинство других, и от всходов до сбора урожая ваши корни должны быть готовы к употреблению всего за 55 дней.

    Семейная реликвия «Мизинцы»

    Не обманывайтесь его размером! Этот мини-корень может показаться маленьким, но он полон сладости и имеет дополнительный бонус, заключающийся в том, что его можно посадить очень плотно и при этом давать большой урожай.Эта семейная реликвия идеально подходит для тех, кто выращивает в небольших помещениях.

    Этот овощ растет на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9 и лучше всего растет на песчаной, хорошо дренированной почве.

    Вы можете найти этот сорт на True Leaf Market в нескольких упаковках весом до 5 фунтов.

    5. Лунный белый

    «Лунный белый», как следует из названия, дает длинные белые корни, которые достигают максимальной длины около 6 дюймов за 65-80 дней.

    Семейная реликвия «Лунный белый»

    Потомок древнего сорта дикой моркови, эта сладкая и нежная семейная реликвия выглядит как пастернак, но на вкус напоминает корень сладкого апельсина, который вы знаете и любите.

    Он любит расти на песчаной, хорошо дренированной почве в зонах устойчивости USDA 3–12 и хорошо себя чувствует на слабокислой почве (рН 6–7).

    Семена

    доступны в упаковках по 1 унции, 4 унции и 1 фунту на рынке True Leaf Market .

    6. Парижская семейная реликвия

    Этот сорт-реликвия дает круглые и коренастые корни, а не длинные и тонкие, что делает его идеальным для выращивания в уплотненной, тяжелой или каменистой почве или для выращивания в неглубоких горшках.

    «Парижская» семейная реликвия

    Эта светолюбивая садовая культура растет на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9.Самое лучшее в этой моркови, помимо ее уникальной формы, нежной текстуры и сладкого вкуса, заключается в том, что она созревает раньше, чем большинство других видов, и готова к уборке примерно через 60 дней.

    Семена доступны в различных количествах на рынке True Leaf .

    7. Фиолетовый дракон

    Вау. Это очень впечатляюще выглядящая морковь. Глубокий, насыщенный фиолетовый цвет с солнечно-оранжевым центром, этот корнеплод является абсолютным наслаждением для глаз и вкусовых рецепторов.

    «Фиолетовый дракон»

    Еще один сорт типа «Император», это домашнее чудо станет идеальной темой для разговора на званом обеде или просто чем-то, что украсит вашу тарелку. Разноцветные овощи — это то, ради чего я живу — я абсолютно не могу ими насытиться.

    «Пурпурный дракон» требует 65-70 дней для сбора урожая с короткими верхушками, достигающими высоты 4-8 дюймов, и 6-дюймовыми корнями.

    Упаковки по 1000 семян можно приобрести в Burpee .

    8. Красный

    Красивая, насыщенно-красная, эта длинная, сужающаяся морковь восхитительно сладкая. Они растут на песчаных, хорошо дренированных почвах.

    Семена моркови «Красная»

    «Красные» корни достигают 6 дюймов в длину в течение 65-80 дней после появления ростков. Этот сорт лучше всего себя чувствует на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9.

    Семена доступны в упаковках по 4 унции или 1 фунт на True Leaf Market . При правильном хранении семена моркови могут сохранять всхожесть до четырех лет, поэтому приобретите большую упаковку, чтобы заранее планировать будущие урожаи или делиться ими с соседями.

    9. Короткий и сладкий

    Подсказка здесь в названии. ‘Short ‘n Sweet’ идеально подходит для выращивания в горшках меньшего размера или в неидеальных почвенных условиях, таких как тяжелая или бедная почва, богатая глиной или трудная для обработки.

    «Короткий и милый»

    Этот богатый, сладкий маленький корень легко выращивать, он полон витаминов. «Short ‘n Sweet» — это сорт «Chanetay», который дает компактные 4-дюймовые корни со сроком сбора урожая около 68 дней.

    Упаковки по 3000 семян можно приобрести в Burpee .Семена моркови очень маленькие, поэтому имейте в виду, что это означает, что вы получите около 3 граммов семян, а не целый грузовик!

    10. Солнечный желтый

    Эти счастливые желтые морковки обязательно вызовут улыбку на вашем лице и на тех, кто сидит за столом. Этот жизнерадостный ярко-желтый овощ — старинная семейная реликвия и, как выразился питомник Eden Brothers, «прекрасный пример того, почему некоторые семейные реликвии выдерживают испытание временем».

    Семейная реликвия «Солнечно-желтый»

    Возможность попробовать забавные семейные реликвии — одно из лучших преимуществ выращивания собственных овощей.Эта хрустящая, сочная и сладкая морковь определенно стоит того, чтобы ее вырастить!

    Узкие бледно-желтые корни достигают максимальной длины около 7 дюймов и готовы к сбору урожая уже через 60 дней после прорастания. Этот тип лучше всего подходит для посадки в прохладное время года, и его можно выращивать на солнце или в полутени.

    Семена можно приобрести у Eden Brothers в различных количествах .

    11. Нежно-сладкий

    Кому-то не хватило воображения, когда давали название этому сорту, поэтому, возможно, вас не удивит, что эта семейная реликвия 1930-х годов одновременно и нежна, и сладка.

    «Нежно-сладкий»

    Это сорт без сердцевины, что делает его идеальным кандидатом для приготовления сока и консервирования, идеально подходит для тех, кто любит запасаться овощами для консервирования, чтобы наслаждаться ими круглый год. Он также замерзает лучше, чем другие виды.

    Семена моркови ‘Tendersweet’ дают конические 7-дюймовые корни за 75 дней. Этот сорт процветает на полном солнце в зонах 3-9, где лучше всего чувствует себя на песчаной, хорошо дренированной почве.

    Семена сорта Tendersweet можно найти на рынке True Leaf Market .

    12. Дюймовочка

    Еще один победитель All-America Selections, получивший награду в 1992 году. Это хрустящее семейное наслаждение не нужно очищать от кожуры — оно готово к употреблению прямо сейчас.

    Семейная реликвия «Дюймовочка»

    Небольшой сорт с круглыми корнями диаметром 1-2 дюйма. Его размер делает его отличным выбором для тех, кто выращивает на тяжелых или неглубоких почвах или в контейнерах.

    Семена доступны в различных количествах от пакета до 1-фунтового мешка от Eden Brothers .

    13. Сенсорный

    Этот семейный сорт представляет собой морковь типа «Нант» , сладкую и нежную, быстро созревающую. Идеально подходит для использования в салатах. «Тушон» известен низким содержанием клетчатки.

    «Тушон»

    Этот тип вырастает до 6 дюймов в длину примерно за 65 дней.

    Семена в упаковках по 3500 можно приобрести в Burpee .

    Как выращивать: морковь — выращивайте локально

    Будем честными, огород неполный без моркови.Выращивание моркови из семян — это очень весело, и нет ничего более приятного, чем вырвать сочную, длинную морковь из собственного сада. Морковь родом из плодородных предгорий Афганистана, но благодаря своей универсальности и сладкому вкусу она разошлась по всему миру и попала в рецепты и кухни всех уголков земного шара. Морковь великолепна для запекания, добавления в супы или просто для перекуса в сыром виде. Внимательно следуйте этому руководству и узнайте все, что вам нужно знать, чтобы успешно вырастить собственную морковь от семян до тарелки.

    Сорта

    Когда мы думаем о моркови, на ум сразу же приходит оранжевый цвет; главным образом потому, что оранжевая морковь часто является единственным сортом, доступным в супермаркетах. Вы поверите, что на самом деле морковь бывает всех оттенков белого, красного, пурпурного и желтого? Давайте назовем несколько замечательных сортов для выращивания в Австралии:

     

    Cosmic Purple: Какое название! Морковь Cosmic Purple имеет ярко-фиолетовую кожицу и оранжевую сердцевину, а ее вкус такой же яркий, со сладким, насыщенным и карамельным вкусом.Эта морковь быстро растет и достигает размера до 18 см в длину.

     

    Бельгийская белая: Эта семейная реликвия полностью белая, за исключением бледно-зеленой верхушки, которая растет из почвы. Несмотря на бледный вид, это ароматная морковь, которую можно есть как в вареном, так и в сыром виде. Бельгийские белые достигают в длину до 25 см и хорошо растут даже на бедных почвах.

     

    Atomic Red: Красная кожица, оранжевая мякоть и зеленая сердцевина, этот сорт моркови вырастает до 20 см в длину.В отличие от других сортов моркови, атомарная красная морковь наиболее приятна в приготовлении. Приготовление этой моркови не только усиливает ее красный цвет, но и улучшает ее вкус.

     

    All Seasons: Эта классическая оранжевая морковь, которую можно сажать круглый год, станет победителем для любого новичка! Всесезонная морковь является одним из самых популярных сортов моркови для выращивания благодаря хорошей устойчивости к болезням и насыщенному вкусу.

     

    Солнечно-желтая: Солнечно-желтая морковь очень сочная и сладкая.Этот сорт однозначно желтый и достигает в длину 18 см. Его можно есть сырым или приготовленным, и он никогда не теряет узнаваемого яркого цвета.

    Где и когда сажать морковь?

    Морковь легко выращивать, и уход за ней относительно невелик. Как правило, им требуется солнечное или частично солнечное место в вашем саду.Высевайте рассаду моркови прямо в почву, оставляя между каждой культурой расстояние от 20 до 30 см. Слизни, к сожалению, тоже любят морковь, поэтому вам нужно защитить их от поедания. Лучший способ сделать это — выращивать рассаду в недоступном месте, на приподнятой грядке.

    Не слишком жарко и не слишком холодно — это правило, когда речь идет о климате. Посмотрите, когда сеять урожай, используя таблицу ниже: 

    Советы по выращиванию моркови:

     

    Почва : Морковь предпочитает мягкую и относительно песчаную почву с минимальным количеством камней или других твердых препятствий.Смешайте немного песка с почвой, чтобы они чувствовали себя комфортно во время роста, а также помогли с дренажем. При посадке моркови компост и навоз не годятся.

     

    Мульча : Нанесение тонкого слоя мульчи из соломы после посева семян может стать хорошей защитой от слизней и сорняков, а также сохранит влажность почвы.

     

    Вода : Морковь любит влажную почву, поэтому не забывайте часто поливать растения. Однако, как всегда, будьте осторожны, чтобы не перелить.Пока ваша морковь все еще развивает свои корни, вы должны поливать ее очень осторожно, иначе вы рискуете вырвать ее с корнем.

     

    Удобрение : Морковь прекрасно себя чувствует без удобрений, но если вы хотите ускорить процесс, мы рекомендуем вносить небольшое количество жидких удобрений каждые несколько недель. Однако не переудобряйте почву, это может привести к растрескиванию моркови!

     

    Растения-компаньоны : Иногда растениям тоже нужны друзья.Зеленый лук и зеленый лук станут отличными компаньонами и защитят ваш урожай от морковной мухи и других насекомых, которые откладывают свои личинки в молодые саженцы и впоследствии прогрызают себе путь через свежие корни.

    Как и когда собирать морковь

    Легкий сбор урожая, большая часть моркови должна быть готова к уборке через 12-18 недель после посева рассады (но проверьте упаковку семян для каждого сорта). Размер корня, торчащего из почвы, расскажет о размере и толщине вашей моркови.Обычно вы можете осторожно потянуть за листья, чтобы освободить корни, и вуаля! Однако, если ваша морковь большая, вы можете использовать небольшие садовые вилы, чтобы разрыхлить почву и освободить морковь.

    Как подготовить/сохранить морковь

    При правильном приготовлении морковь может храниться в течение нескольких месяцев после сбора урожая.Прежде чем что-либо делать с морковью, быстро промойте ее — почва и удобрения не придают ей хорошего вкуса.

    Все мы знаем, что морковь хорошо хранится в холодильнике или морозильной камере, но если вы хотите получить удовольствие и вкус, попробуйте замариновать ее. Ознакомьтесь с этим удобным рецептом маринования моркови. Еще один вариант консервирования моркови — засушить ее. Сухая морковь отлично подходит для тушеных блюд, соусов для пасты или даже для добавления в рецепты морковного пирога. Следуйте этому руководству, чтобы обезвожить морковь.

    Рецепты с морковью

    Независимо от того, какой получится ваша морковь, у вас всегда будет возможность ее приготовить. Пришло время протестировать некоторые из наших любимых рецептов. Этот суп из жареной моркови, тыквы и сладкого картофеля, например, поможет вам пережить зимние месяцы. Для чего-то свежего салат из моркови и тмина — идеальное дополнение к карри.Или этот рецепт цыпленка харисса с морковью, рисом и пловом из киноа станет идеальным семейным ужином. У нас были картофельные чипсы и чипсы из сладкого картофеля, вы когда-нибудь пробовали морковные чипсы? Попробуйте сделать их дома сами! И, наконец, если вы проголодались на десерт, то почему бы не попробовать этот рецепт морковного пирога.

    Советы по выращиванию моркови в саду

    Вот советы по выращиванию моркови в саду в этом году.

    Морковь является здоровой закуской, и это овощ, который даже детям не терпится получить в свои руки. Если вы хотите попробовать вырастить морковь в своем саду в этом году, ознакомьтесь с приведенными ниже полезными советами по выращиванию. Ниже вы найдете советы по выращиванию моркови в собственном саду, чтобы вы могли наслаждаться ее сладким и хрустящим вкусом в течение всего сезона. Это то что тебе нужно знать!

    Советы по выращиванию моркови в саду

    Как вырастить морковь из семян:

    При посадке семян моркови вы должны выйти на улицу примерно за 4 недели до последних заморозков сезона.Нет необходимости ждать, пока минует угроза заморозков. Выберите место, которое предлагает полное солнце. Убедитесь, что при посадке семян почва в порядке и не содержит посторонних веществ. Морковь имеет глубокие корни (сам овощ), поэтому вам нужно убедиться, что у нее достаточно места для растяжения. Если что-то преграждает им путь (например, камни в почве), их рост может быть остановлен.

    При посадке семена должны располагаться на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга. Попробуйте сажать ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

    Если вы хотите начать выращивать семена в помещении, вам понадобится глубокая и вместительная горшечная система. Из-за этого вам не рекомендуется сажать семена в помещении, если у вас нет достаточно места для этого.

    Как пересаживать морковь:

    Если вы посадите семена моркови в помещении, вам нужно будет пересадить их, когда они достигнут высоты около трех дюймов. Разместите рассаду в указанном выше направлении, чтобы обеспечить достаточно места для роста. Убедитесь, что почва мягкая, чтобы корневая часть не натыкалась на какие-либо препятствия.

    Как ухаживать за рассадой моркови:

    Обязательно мульчируйте рассаду каждые несколько недель, чтобы корни оставались прохладными. Это также ускорит процесс выращивания и даст вам более быстрые результаты. Поливайте рассаду не реже одного раза в неделю, чтобы почва оставалась влажной, а растение увлажнялось.

    Общие советы по получению хорошего урожая моркови:

    Вы можете удобрить рассаду, но подождите, пока она не достигнет возраста 6 недель. Очень важно, чтобы вы хорошо пропалывали участки вокруг растений.Многих вредителей, уничтожающих морковь, в первую очередь привлекают сорняки, которые их окружают. Удалите сорняки, и вы уберете искушение!

    Когда и как собирать морковь:

    Морковь созревает примерно через 2 месяца. Чтобы удалить, просто возьмитесь за основание растения и потяните вверх. Есть некоторые споры о том, какого размера должна быть морковь, прежде чем ее собирать. В большинстве случаев он будет чуть меньше дюйма в диаметре. Вы можете, конечно, собирать урожай, когда он всего лишь ½ дюйма в диаметре.

    Воспользуйтесь этими советами, чтобы вырастить крепкую и здоровую морковь. Всего за несколько коротких месяцев вы можете получить урожай, подходящий для сбора. Как видите, выращивать собственную морковь весело и легко, теперь, если бы только был способ вырастить свой собственный соус для ранчо!

    Дополнительные советы по выращиванию овощей

    Как выращивать морковь и когда собирать урожай

    Морковь — универсальный овощ, богатый вкусом и витаминами. Однако, если вы хотите, чтобы на вашей тарелке была только самая вкусная порция ярко-оранжевого добра, стоит вырастить ее самостоятельно.

    К счастью, морковь сравнительно легко вырастить из семян, и она может приспосабливаться ко многим климатическим условиям США.

    Стив Уайт, основатель и управляющий директор общественной организации We Can Grow, рассказал Newsweek: «Морковь легко выращивать, она может храниться в холодильнике месяцами и очень полезна для вас.

    «Этот хрустящий овощ очень питателен. , содержит клетчатку, антиоксиданты, калий, витамин К1 и, в частности, бета-каротин, который в нашем организме превращается в витамин А и придает здоровое сияние коже, помогая иммунной системе организма.

    «И да, морковь также поможет вашему зрению в сумерках! Чем оранжевее морковь, тем больше в ней бета-каротина.»

    Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о том, как выращивать морковь — от посадки до сбора урожая.

    Как сажать морковь

    Уайт считает, что выращивать собственный урожай проще, чем многие себе представляют.

    Он сказал: «Когда дело доходит до выращивания моркови, вам не нужно быть экспертом или иметь доступ к земельному участку.

    «Небольшая грядка с цветами, приподнятое кашпо или даже ведро позволят вам выращивать морковь дома.

    «Овощ предпочитает легкую глубокую почву или компост, который должен быть влажным.»

    Весна — идеальное время для начните сеять семена моркови прямо в землю, обещая хороший урожай летом и зимой. Однако в более теплых штатах вы можете сажать раньше.

    Свежесобранная морковь с грядки. долговечный корнеплод, который можно выращивать во многих климатических условиях.Милан Красула / Getty Images

    Эксперт по садоводству советует: «Вы можете разбить посадки на партии и продолжать собирать урожай всю зиму».

    Морковь предпочитает солнце и легкую тень, довольно устойчива к морозам, а также предпочитает хорошо перекопанную почву без камней.

    Уайт сказал: «Я рекомендую сеять их рядами [также известными как «ряды»] и сажать на расстоянии трех-четырех дюймов друг от друга, примерно на полдюйма под почвой.

    около 16 растений на квадратный фут, хотя я склонен сажать больше, потому что мне нравится выбирать более мелкие растения по мере их роста; они вкусные.

    «Листья молодой моркови съедобны и считаются микрозеленью».

    Помните: хотя морковь обычно не требует дополнительной подкормки, время от времени мульчирование светоблокирующей органической мульчей, такой как компост или лиственный перегной, должно предотвратить позеленение ботвы.

    Морковь, выращенная на огороде. Морковь легко выращивать, и она хорошо растет при посадке в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода. Еще 86/Getty Images

    Как собирать морковь

    Королевское садоводческое общество отмечает, что садоводы могут ожидать, что морковь будет готова к сбору урожая примерно через 12-16 недель после посева.

    Тем не менее, сбор корнеплодов, таких как морковь, печально известен как азартная игра из-за невозможности увидеть, насколько хорошо они поживают, пока их не вытащат из почвы.

    Один из доступных вариантов — проверить, увеличилась ли верхушка ваших растений моркови до ожидаемого диаметра, потрогав ее чуть ниже уровня почвы. .

    Распространенная ошибка — собирать урожай слишком рано, думая, что получится сладкая морковь.Маленькая морковь в магазине на самом деле является особым сортом, который созревает меньше.

    Незрелая морковь будет пресной, потому что у нее еще не было времени полностью раскрыть свою сладость, которая обычно проявляется после заморозков.

    Стив Уайт описывает август как «идеальное время для сбора урожая моркови, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы исследовать множество вкусных рецептов, в которых можно использовать результаты своего труда».

    Он добавил: «Для тех, кто любит немного зелени вокруг дома, некоторые люди используют листья моркови в качестве комнатных растений.

    «То же самое можно сделать, просто пересадив несколько использованных ботинок моркови, что очень удобно для детей, так как они очень быстро растут.»

    Морковь, растущая на огородной почве. Как правило, сейте семена на открытом воздухе за три-пять недель до даты последних весенних заморозков для летнего урожая.
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.