Как правильно выращивать огурцы: технология, секреты и хитрости
Не только опытный агроном, но и начинающий огородник сможет создать на дачном участке все необходимые условия для получения большого урожая. Постараемся разобраться, что любят огурцы при выращивании, какие подкормки и удобрения им нужны, сколько обычно они растут до момента созревания первых плодов и как правильно их выращивать. В этом нет ничего сложного, достаточно придерживаться простых правил и трудиться на протяжении всего времени: от момента высадки семян огурцов до плодоношения.
Как получить большой урожай огурцов? Как добиться раннего урожая, не прибегая к большим денежным вложениям? Как научиться не оставлять все силы на грядках? Эти и другие вопросы разберем в сегодняшней публикации.
Выбираем сорт огурца
С этого начинается длительный, интересный и весьма приятный процесс, который, в идеале, должен привести садовода к обильному урожаю. Чаще всего предпочтение отдают тем разновидностям огурцов, которые хорошо поддаются мариновке и засаливанию, впрочем, ранние сорта тоже довольно популярны, просто важно понимать, что назначение у них будет несколько иное.
Сорта для маринования обычно насыщенно-зеленого цвета с рядами пупырышков. Существуют еще так называемые «салатные» сорта огурцов, которые тоже могут быть использованы в «соления», но только как добавка к основному ингредиенту. Этот вид огурца не хрустящий, скорее мягкий, более водянистый, зато у него очень тонкая кожурка, из-за чего его комфортно употреблять прямо с грядки: помыть и съесть или нарезать в салат.
Ниже перечислим сорта огурцов, которые пользуются наибольшей популярностью в средне-европейской части нашей страны:
- «Корнишоны парижские».
- «Засолочные».
- «Засолочные бочковые».
- «Мурашки».
- «Апрельские».
- «Изящные».
- «Алтайские ранние».
Отдельного упоминания заслуживают сорта огурцов «Зозуля», «Соловей», «Настоящий мужик», «Феникс», «Вьюга» и «Веселые ребята». Они очень устойчивы к грунту, преобладающему в наших широтах, перепадам температур и большинству известных болезней. Многие из этих разновидностей сажают в мае, а плодоносить они начинают довольно быстро (при надлежащем уходе).
Длительная история выращивания огурцов привела к возникновению множества так называемых скрещенных сортов.
Гибриды огурцов отличаются большей самостоятельностью, требуют меньше ухода, не столь требовательны к почве и погодным условиям.
Любой, кто знает, как выращивать такое распространенное растение, как огурец, сажает сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них лучше всего адаптируется к местному чернозему и погоде. Следующий шаг – определение участка для посадки.
Определяемся с местом высадки
Вырастить хороший урожай огурцов можно только в специально подготовленной почве, поэтому к процессу выбора места под высадку стоит относиться серьезно. Следует помнить, что существуют определенные разновидности растений, предназначенные под высадку только в открытый (или, наоборот, закрытый) грунт. Для первого случая больше всего подойдут те сорта, которые подразумевают опыление пчелами. Для выращивания партенокарпических разновидностей огурцов лучше всего подойдет парник, т.к. таким сортам не нужен опылитель. В пазухе такого растения появляются цветки, содержащие в себе огуречные зародыши. В дальнейшем такой сорт вполне может обходиться без опыления в период вегетации, так как цветок огурца формируется в полноценный плод.
Сеем семена огурцов для рассады
Технология выращивания огурцов подразумевает разнообразие. Рекомендуется посадить сразу несколько семян, чтобы в дальнейшем получить ранний урожай. Сильно увлекаться все же не нужно, всегда есть риск, что сразу после высадки погода длительное время будет оставаться засушливой и жаркой, а это негативно сказывается на молодой рассаде. В условиях жары молодые огурчики приживаются гораздо хуже, особенно сразу после высадки. За этот промежуток рассаду успеют догнать другие растения, взошедшие из семян, посаженных на грядке. В случае если совпадут все необходимые условия, будет значительное повышение урожайности огурцов с одного куста, причем, первые плоды зеленцов можно будет собрать уже в конце весны – начале лета.
Итак, первым делом готовим семена. Обычно это делается примерно за месяц до предполагаемой высадки на грядку. Для этого их помещают в специальную х/б ткань, которая не препятствует проникновению кислорода. Затем семена замачивают в растворе обычного калия марганцевого (достаточно будет 1,5-2% раствора) и держат в нем не более 20 минут. Ткань с семенами извлекается и помещается в следующий раствор с микроэлементами, теперь уже на 9-11 часов. Если такого раствора не имеется под рукой, достаточно будет развести древесную золу (одну ложку) в стакане с кипятком, выждать, пока смесь отстоится (24 часа), и поместить в нее посадочный материал на 7-9 часов.
Секреты выращивания огурцов кроются в тщательном промывании вымоченных семян. После промывки их помещают в холодильник (только не в морозильную камеру), чтобы они там закалились. После закаливания семена выставляются в более теплое место для проращивания. При этом они всегда должны оставаться влажными, так как в этот момент они больше всего восприимчивы к негативным воздействиям окружающей среды.
И вот, наконец, настает долгожданный момент, когда можно невооруженным глазом заметить белесые корешки, а это значит, что пора рассаживать их по отдельным ёмкостям.
Семейство тыквенных, к которым относится огурец, плохо приживается при пересадке и негативно реагирует на пикировку, поэтому необходимо высадить семена в отдельные контейнеры с торфом по 7-9 см каждый.
Состав земли должен быть облегченным и насыщенным питательными элементами, плодородным. При желании в каждый такой контейнер можно высадить по 2 семечка, и посмотреть, как они будут всходить. Затем оставить только то, которое приживется.
Получить большой урожай огурцов можно только в том случае, если верно выполнены все «предпосевные» работы. В центре каждого контейнера необходимо сделать отверстие глубиной не больше 3-х см. В него нужно опустить семена, после чего присыпать почвой, не утрамбовывая ее. Контейнеры обычно укрывают полиэтиленовой пленкой и выставляют на теплое и светлое место (подоконник). Те, кто знают, как правильно выращивать огурцы, при первом же появлении всходов стараются снизить среднюю дневную температуру до 19-23 градусов и следят за тем, чтобы ночная не опускалась ниже 14 градусов.
Многочисленные советы по выращиванию огурцов все как один утверждают, что не стоит поливать рассаду сверх меры. Это может привести к тому, что рассада вытянется.
По истечении 3-х недель можно приступать к посадке огурцов на основную грядку. Вот приблизительные даты, когда можно сажать рассаду, чтобы вырастить огурцы на даче в теплице:
- Поликарбонатовая теплица – с 1 по 10 мая.
- При наличии лутрасила и пленочного укрытия – с 14 по 28 мая.
На грядку – с 20-х чисел мая в зависимости от погодных условий. Огурцы не любят тень: рассаде необходимо солнце, особенно тем саженцам, которые будут расти в открытом грунте.
Конец мая – самое оптимальное время для высадки рассады огурцов в открытый грунт.
Судя по многочисленным фото и видео, выложенным в сети, многие садоводы отдают предпочтение этому проверенному методу. Возникает вопрос, сколько дней будет приживаться рассада? Ответить конкретно будет очень сложно, т.к. это будет зависеть от множества различных факторов. Например, рассаде в теплице из поликарбоната будут не так страшны возможные ночные заморозки, следовательно, у нее больше шансов взойти в более короткий срок. Напротив, семена, высаженные в открытый грунт, получают больше солнечного света и тоже имеют определенное преимущество, хотя и рискуют отстать от своих тепличных собратьев в случае заморозков.
Следует отметить, что грядки, тянущиеся на несколько га (гектаров), приживаются лучше, чем одиночные посадки. Впрочем, далеко не всегда есть необходимость выращивать огурцы в промышленных масштабах. Такие технологии распространены скорее в агропромышленном бизнесе. Там довольно часто применяется интерплантинг огурца: технология, позволяющая выращивать уже зрелые растения совместно с молодыми, только проклюнувшимися.
Семенная высадка
Итак, готовим семена так же, как если бы собирались выращивать рассаду. После приготовлений, сажаем их в подготовленную грядку. Тыквенная культура предпочитает органические удобрения, поэтому стоит заранее удобрить почву перед высадкой. Не стоит забывать и о стандартных размерах грядки, ширина ее не должна превышать 60 см, чтобы впитывать тепло в достаточном объеме.
Обычно гряду удобряют с осени: на верхний слой почвы наносится обычный «коровяк», чтобы дать ему перебродить за зиму. Весной грядка перекапывается, и в нее можно осуществлять посев. Органика, к сожалению, помимо своих полезных свойств, является еще и прекрасным переносчиком всяческих болезней и паразитов. На зиму в таком удобрении может остаться личинка медведки. Поэтому лучше всего класть удобрение на грядку с наступлением осенних заморозков, в таком случае личинка уйдет глубже под землю.
Лучше всего присыпать грядку гранулами специальных препаратов от различного рода вредителей.
Если грядка не удобрялась с осени, поможет выкапывание траншеи не более 25 см глубиной. В нее помещается прелый компост (подойдет и лопата обычного навоза), который посыпается почвой. Далее необходимо сделать углубление, допуская расстояние не более 35 см. Можно сделать их в один ряд, а можно расположить в шахматном порядке. Эти углубления обильно поливаются водой и в них высаживаются пророщенные семена. Сажать семена огурцов следует на глубину не более 3 см. Если ростки начали всходить довольно кучно, то самые слабенькие можно удалить.
После посева следует накрыть грядки пленкой. Для этого используют:
- Агротекстильные полотна.
- Лутрасиловое покрытие.
- Спанбондовый настил.
Растениям будет комфортно под таким прикрытием, ведь оно пропускает влагу и сохраняет тепло. В пору цветения огурцов настил на день убирается, а ночью возвращается на грядку.
Как ухаживать за огурцами
Вырастить огурцы на даче, в теплице и на грунтовой грядке легко, если придерживаться нехитрых рекомендаций. Например, в момент, когда огуречная завязь поднимется на 20-30 см, их фиксируют с помощью шпалеры. Но делают это в закрытом помещении (парник или теплица, где порыв ветра не сдует сам колышек), на открытой грядке так делать не принято.
Молодая поросль любит поздний полив (в вечернее время), причем, делать это лучше всего теплой водой. Как правило, интервал между поливами устанавливается в 3 дня, впрочем, он может меняться в зависимости от погодных условий, от которых, как известно, сильно зависит урожай.
К получению двойного урожая может привести подкармливание только что высаженных огурчиков торфом. Он прекрасно подходит в качестве мульчирующего состава. В идеале это может избавить вас от необходимости постоянного взрыхления почвы. Корни огуречной культуры очень чувствительны к рыхлению и плохо его переносят, также процедура может плохо отразиться на листьях завязи.
В процессе сбора урожая стоит беречь лианы, не рвать и не выкручивать их. Собирать лучше всего с раннего утра, когда плоды наиболее крепкие.
Если вы заметили, что корни оголились, следует подсыпать торфа или обогащенную почву, это поможет избежать периодических подкормок. В первом случае, в процессе транширования на грядке, в нее необходимо поместить немного компоста, навоза или чайную ложку «огуречного» удобрения на каждое растение. Эта добавка улучшает корневое питание.
Для того чтобы увеличить сбор урожая, необходимо помнить о некорневой подкормке огурцов. Такие виды удобрений наносятся на лиану в случае, если садовод недоволен темпом роста растения.
Впрочем, причиной низкой динамики роста может быть не только недостаток питательных веществ, но и ночные заморозки, довольно распространенные в мае, а также низкая средняя температура в течение дня. Именно для этого грядку в случае низкой температуры укрывают.
Огурец хорошо отзывается на органические добавки. Когда речь заходит о естественных удобрениях, то, как правило, имеют в виду коровяк. Его можно развести в ведре 1:10, но подойдет и обычный прелый компост. Прелую траву и листья разводят в воде 1 к 7, предварительно дав ей перебродить в течение недели. Последняя подкормка очень хорошо помогает неокрепшим экземплярам с блеклыми листьями. Кого-то может отпугнуть резкий запах, но этот, пусть и существенный минус легко перечеркивается плюсами: удобрение естественное, не химия, к тому же оно богато азотом и лежит буквально под ногами.
Профилактика заболеваний
Отвечая на вопрос, как повысить урожайность огурцов, важно не забывать о таком пункте, как профилактика болезней. Осенью, уже после того как урожай давно собран, необходимо собрать все растительные остатки и выкинуть (либо сжечь) их. Рекомендуется снять верхний слой земли в 5-8 см либо продезинфицировать его специальным раствором (купорос медный: 50 грамм на 9-10 л. воды). В случае обнаружения тех или иных заболеваний лучше принять меры как можно быстрее, в таком случае шансов на благополучное сохранение урожая будет гораздо больше.
К примеру, для профилактики многих заболеваний огурцов можно воспользоваться следующим рецептом:
- 900 гр молока (пакет).
- 30 грамм мыла с высоким содержанием щелочи.
- 40 капель йода.
Натираем хозяйственное мыло, используя терку, затем хорошенько все перемешиваем. Опрыскивать необходимо в течение нескольких дней, это поможет уберечь огурцы от многих распространенных заболеваний.
Мучнистая роса – настоящий бич дачных грядок. Для борьбы с ней рекомендуем использовать:
- Сыворотку от молока (достаточно 1 литра).
- 3,5-4 литра воды.
Смешиваем ингредиенты в теплой воде и опрыскиваем как здоровые, так и заболевшие лианы огурцов.
Против тли и муравьев на огурцах непременно поможет следующее средство:
- 2 литра горячей воды.
- Древесная зола (1 стакан).
- Хозяйственное мыло (15 грамм).
Зола опускается в горячую воду и тщательно перемешивается. Получившуюся жидкость отстаивают в течение 1-2 суток и процеживают. Теперь добавляем натертое мыло, снова все перемешиваем и опрыскиваем растения. Получившийся раствор не причинит вреда растениям, а в чем-то может оказаться для них даже полезен, т.к. содержит золу (естественную подкормку). В ней, как мы помним, много калия, присутствует и другие микроэлементы.
Для борьбы с вредителями огурцов можно применять различные группы препаратов (нечто вроде «фитоспорина» или его аналогов, главное – смотреть на допуски, разрешено ли использование/распыление на огуречной культуре).
Заключение
Теперь вы знаете некоторые хитрости выращивания большого урожая огурцов. Несмотря на то, что процесс этот далеко не легкий, а порой и хлопотный, требующий концентрации и терпения, все труды будут вознаграждены конечным итогом – крупными плодами, висящими на прочных и крепких лианах.
Главная Овощи ОгурцыВыращиваем огурцы в открытом грунте правильно: тонкости процесса – АГРАРИЙ
Ароматные, свежие, хрустящие огурчики со своей грядки – это ли не мечта каждого начинающего огородника? Такими овощами не страшно накормить даже ребенка, ведь они не напичканы нитратами и прочей химией – такие огурчики полезны и безопасны для всех. Но достойный урожай огородник получит только тогда, когда будет знать, как осуществляется посадка, как ухаживать за огурцами, как правильно прищипывать, как обеспечить формирование плодов и почему желтеют листья и плоды. Один из ключевых этапов выращивания – подкормка огурцов в открытом грунте, ведь это этого зависит, сможет ли начинающий агроном увеличить урожай.
Тонкости выращивания огурцов в открытом грунте
Выращивание огурцов в открытом грунте – это увлекательный процесс, конечный результат которого можно не только пощупать, но и съесть.
Но хрустящие и ароматные огурчики достаются только тем огородникам, которые соблюдают все рекомендации и ревностно следят за состоянием своих подопечных.
ФАКТ! Качественный уход за огурцами в открытом грунте – залог получения достойного результата в виде большого количества крепких и вкусных плодов, которые будут прекрасны и в свежем виде, и в виде зимней консервации.
Посадка, выращивание и формирование огурцов начинаются с семян и правильной подготовки грунта. Сегодня агротехнологии шагнули далеко, поэтому огородникам остается лишь выбирать из большого разнообразия сортов огурцов, пригодных для выращивания в тех или иных широтах. Среди лучших сортов называют такие, как Фермер, Отелло, Регина, Ерофей, Муравей, Муромский и прочие. Выбирать лучший для своего участка вариант следует самостоятельно, ведь отличаются они не только нюансами выращивания и периодами вегетации, но и вкусовыми качествами.
Посадка огурцов может осуществляться двумя способами: путем выращивания рассады или высаживания семян в открытый грунт. И если первый способ оказывается наиболее бережным и обеспечивает правильное формирование цветов и плодов, то грунтовый метод требует дополнительного ухода и создания комфортных условий.
- Рассадой огурцов начинают заниматься еще в апреле – приблизительно за месяц до высаживания в грунт. Заранее замоченные и обеззараженные семена следует высадить в специальный грунт (1 часть торфа, 1 часть перегноя и 2 части земли). Когда на стебле появятся листья (не менее 6), возможна посадка рассады в грунт.
- Посадку семян в открытый грунт следует проводить только после тщательной его подготовки: удобрения навозом, перегноем или минеральными удобрениями. Также почва должна быть в меру прогретой (не менее 17 градусов).
Подкармливаем огурцы правильно
Обязательный элемент правильного выращивания огурцов в открытом грунте – это своевременная и проводимая согласно рекомендациям агрономов подкормка. Не стоит пренебрегать этими нехитрыми действиями, которые гарантируют хороший урожай – крепкие и сочные огурчики. Что же представляет собой подкормка огурцов в открытом грунте? Почему без нормального удобрения посадка огурцов может стать абсолютно бессмысленным процессом?
Для подкормки огурцов используются органические или минеральные удобрения, которые вносятся корневым или внекорневым способом. Тот или иной вариант питания для своих овощей каждый огородник волен выбирать самостоятельно – исходя из состояния, внешнего вида и особенностей конкретного овоща. Если в июле листья начинают желтеть, а сами плоды горчат, значит в почве не хватает азота. Если же листья, напротив, слишком активны в своем росте и их приходится прищипывать, то земля нуждается в дополнительном удобрении фосфатами или золой.
СОВЕТ! В холодное и пасмурное лето более полезны внекорневые подкормки, ведь низкие температуры не дают корню полноценно функционировать. Тогда как жарким летом не стоит перегружать листья – лучше подкармливать овощи корневым способом.
Для нормального развития огурцам достаточно 3-4 подкормки за весь период роста:
- Первая подкормка производится на 15 день после того, как произведена посадка. Чаще всего используются органические (водный раствор куриного помета в пропорции 1:15, или коровьего навоза – 1:8) или минеральные (раствор 20 грамм мочевины и 60 грамм суперфосфата на 10 литров воды) удобрения.
- Второй этап – начало цветения растений. В этот период более эффективны такие варианты, как настой зеленой травы (1:5), водный раствор золы (1 стакан порошка на 10-литровое ведро), суперфосфат (35-40 грамм на 10 литров воды). Именно без этой подкормки листья огурца желтеют.
- В третий раз огурцы снабжают после появления первых плодов. Для этого используется селитра (30 грамм вещества на 10 литров воды) или мочевина (50 грамм на 10 литров).
- Финальный этап подкормки овощей во время активного плодоношения. Задача агронома на этом этапе – обеспечить питание и увеличить урожай, что с легкостью может обеспечить мочевина, зола или настой прелого сена.
Уход за огурцами: полив, подвязка и прищипывание
Подкормленные огурцы чувствуют себя хорошо, но для нормального формирования плодов этого недостаточно. Правильный уход за огурцами включает в себя еще и полив, подвязку и прищипывание: все эти действия гарантируют хороший и вкусный урожай. Размышляя о том, как часто поливать огурцы в открытом грунте, агрономы обращаются к природе этого овоща: огурцы крайне влаголюбивы, поэтому активные и частые поливы на протяжении всего процесса роста являются обязательными. У здорового растения листья должны быть зелеными и плотными, а вот если листья желтеют, то пора искать проблемы.
СОВЕТ! Чтобы правильно прищипывать свои огурцы на дачном участке, агрономы советуют просмотреть тематические видео в сети.
В таком случае начинающий огородник точно не допустит оплошности в этом важном процессе.
Не все огородники считают необходимым прищипывать огурцы, оставляя растение развиваться самостоятельно. Но если владелец участка ждет от своих овощей богатый урожай, то ему стоит уделить внимание состоянию овоща. Прищипывать огурцы – значит удалять лишние листья и так называемые пустоцветы, «мужские» побеги огурца. Этот процесс позволяет оставить на стебле как можно больше места для активных «женских» побегов, которые и принесут долгожданный урожай. Кроме урожайности, специалисты рекомендуют делать это, чтобы плоды не становились горькими. Ведь горчат огурцы именно из-за того, что на стебле присутствуют «лишние» листья и цветы без плодов.
СОВЕТ! Процесс прищипывания напрямую связан с процессом подвязывания, так что проводить их по отдельности не стоит – это не слишком результативно.
Чтобы не навредить растению, производить эти действия следует верно:
- Прежде чем прищипывать, огурцы следует подвязать, то есть установить в положенных местах шпалеры, которые и станут опорой для будущих растений. Правильно подвязать огурец – значит обеспечить ему комфорт для дальнейшего роста и развития.
- Следующий этап – это формирование плетей, которое заключается в удалении лишних цветов и побегов после шестого листа. Для привередливых гибридных сортов огурца важно оставить не менее трех побегов, простые же овощи гарантируют нормальное формирование даже на одном побеге.
- Все дальнейшие действия должны быть направлены на поддержание единой формы растения: например, если выбрано четыре точки роста, то допускать появление дополнительных нежелательно, ибо чревато тем, что урожай будет менее богатым.
Повышаем урожайность огурцов доступными способами
Чтобы выращивание огурцов в открытом грунте не превратилось в пытку или погоню за эфемерным урожаем, важно прилагать максимум усилий для создания благоприятных условий для овоща. Количество огурцов, получаемых с одного побега, напрямую зависит от того, сколько на нем образуется женских побегов. Именно поэтому садоводы-любители стремятся доступными способами увеличить количество таких цветов на растении.
- Для этого семена прогревают еще до посева, а потом активно прищипывают верхушечки и побеги с пустоцветами.
- При необходимости некоторые огородники проводят кольцевание: в июле в сухую погоду чуть ниже верхних листьев на основном стебле делают кольцевой надрез острым ножом.
- Порой используются специальные препараты (так называемые «гормоны роста»), которые призваны стимулировать развитие женских цветков. Почему огородники не столь часто обращаются к таким препаратам? Это связано с недоверием к химическим составам, а также нежеланием снабжать продукт лишними веществами.
Желтеют и горчат: боремся с неприятностями
Если посадка огурцов для более или менее опытного огородника не кажется страшной, то грамотный уход и предотвращение неприятностей в виде горечи или пожелтения плодов – куда более сложный процесс. Почему так важно следить за состоянием плодов? Если у огурца листья желтеют, то винить в этом следует только владельца растений.
СОВЕТ! Разбираясь в вопросе о том, почему огурцы горчат, важно обращать внимание на различные мнения и учитывать советы не только своих знакомых, но и опытных садоводов.
Желтеют листья из-за недостатка света, избытка влаги, грибковых заболеваний или вредителей, а также при недостатке питательных веществ. Бороться со всеми этими проблемами можно доступными способами, а именно – обеспечением качественного и регулярного полива, питания и хорошего освещения растения. Избавляться от грибка и насекомых следует при первых же признаках их появления. Начинать борьбу можно с народных средств, но при необходимости обязательно использовать профессиональные препараты.
Горчат же огурцы из-за сильных перепадов температуры, именно поэтому высаживают их в почву только после ее прогревания и стабилизации ночных температур до 17-18 градусов. Если же погода не позволяет, то экспериментировать с открытым грунтом не стоит: выращивание огурцов в теплице – не менее увлекательный и результативный процесс.
Правильная посадка и регулярный уход гарантируют нормальное развитие растения и достойный урожай. Вырастить на своем дачном участке крупные и сочные огурцы не так сложно, если соблюдать рекомендации опытных огородников и следить за тем, что происходит на грядке.
Как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте: на даче, видео
Чему нужно уделить внимание, чтобы вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте. В некоторых случаях, урожай на садовом или дачном участке получается совсем небольшой и это не зависит от количества посаженой рассады. На величину урожая может повлиять множество сторонних факторов. Например, погода может быть неблагоприятной именно для этой культуры, почва может быть недостаточно удобрена. Да и пространства на участке может быть немного. Благодаря особым приемам можно существенно увеличить количество урожая, даже если для этой культуры не предоставлены хорошие условия.
Слабая корневая система у огурцов
Это хорошо видно в солнечную погоду, верхние части растений начинают вянуть. Тогда нужно удалить половину завязей, плеть опустить на землю, а нижнюю часть присыпать влажной землей. Спустя некоторое время появятся корни. Если регулярно подкармливать огурцы молоком, это ускорит их рост. Молоко разбавить водой 1:2. огурцы любят воду. В жару огурцы нужно часто поливать. Лучше всего это делать вечером. После полива огурцов и дождя, почву нужно рыхлить.
Если почва уплотняется, огурцам не хватает воздуха. Рыхлить нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Если у вас торфяной грунт, его прокалывают вилами. Также чтобы почва сохраняла влажность, можно использовать мульчу. Для этого подойдет навоз, опилки, солома, торф.Не следует использовать мульчу свежескошенной травы, это может привести к гнили. Немаловажен факт соседства огурцов с другими культурами. Лучше всего если это будет фасоль, горох, капуста, кукуруза. Но такие сорняки, как лебеда и пижма будут прекрасными соседями. А вот помидоры огурцы не любят. Не следует ждать когда огурцы наберут максимальный вес. Чем чаще собираете зеленцы, тем больше урожай.
Самый большой огурец, был выращен в южной территории Китая. В длину он был 1,7 метра и весил 77 килограмм.
Приготовить семена.
Самое первое, что необходимо сделать, это правильно подготовить семена к посадке. Для этого можно замочить их в слабом растворе марганцовки или специальном удобрении для огурцов. Так же удобрение из мочевины.
Для более быстрого прорастания семян, их необходимо замочить во влажной тряпочке и подождать, пока они не проклюнутся, только потом нужно сажать их в землю и поставить в теплое помещение до появления всходов.
Сажаем семена.
Семена можно посадить в домашних условиях, пока на улице не установится достаточно теплая температура воздуха. При выращивании рассады необходимо учитывать, что огурцы не терпят повреждения корней. Именно поэтому, лучше всего, сажать семена по 1-2 штуки в торфяные горшочки. А впоследствии пересадить рассаду в открытый грунт или теплицу прямо в горшочках.
Горшочек, в этом случае, постепенно размокнет от влаги и будет служить удобрением для корневой системы огурца.
Причем заполнять горшочки необходимо не полностью, а лучше до половины. По мере роста растения, землю в горшочек досыпают и таким образом, у растения формируется обильная корневая система, а значит и урожая, это растение даст больше.
Посаженные семена сразу же хорошо проливают слабым раствором марганцовки.
Как ухаживать за огурцами.
Когда на растении образуется третий листочек, необходимо начинать окучивать растение. При окучивании, землю осторожно сгребают к стеблю огурца, после окучивания можно замульчировать землю вокруг растения, это поможет растению получить от земли побольше полезных веществ, и почва не будет быстро пересыхать.
А после того, как на стебле образуется пятый листочек необходимо переходить на формирование растения. После пятого листочка нужно прищипнуть стебель. Лучше не прищипывать, а срезать стебель ножом между пятым и шестым листочками. Но нельзя допускать, чтобы шестой листок полностью развился, иначе растение будет сильно болеть. Новый листочек должен быть в зачаточном состоянии.
Такая прищипка способствует развитию на растении большого количества боковых ростков, а именно на них и формируются плоды.
Так же можно склонить стебель к земле и присыпать его влажной землей. Этот способ поможет растению развить дополнительную корневую систему, а значит и урожай будет больше.
Также нельзя забывать вовремя снимать плоды. Перезревшие плоды забирают на себя много сил у растения и формирование других плодов может затормозиться или полностью остановится. Лучше собирать огурцы сразу после того, как они достигли своего размера. Плоды рекомендуется не обрывать, а срезать острым ножом, чтобы стебель не травмировался.
В том случае, если листья огурца заразились паразитами или начали гнить, их сразу необходимо обрывать или срезать ножом.
Для того, чтобы хорошо расти и развиваться растениям очень необходим углекислый газ. Его особенно не хватает в теплицах. Для увеличения углекислого газа можно поставить в теплицу 1-2 емкости с раствором коровяка, он будет бродить и выделять необходимый растениям газ. Также можно использовать мульчирование земли навозом, достаточно уложить навоз слоем 3-5 сантиметров.
Как правильно проводить рыхление?
Рыхление нужно проводить после каждого дождя или полива. Но важно помнить, что глубоко рыхлить нельзя, этим можно повредить корни и тогда растение будет болеть. Рыхлить нужно неглубоко, но площадь рыхления должна быть большой.
При правильном и частом рыхлении корневая система формируется здоровой, а само растение получает больше питательных веществ.
Как правильно поливать?
Огурцы очень любят воду, но полив нужно проводить правильно.
Поливать огурцы необходимо только теплой отстоявшейся водой. Но вода не должна касаться самого стебля, а тем более, стоять лужей вокруг стебля. Если вокруг стебля постоянно сырая земля, то растение может заболеть грибковыми болезнями. Для того, чтобы избежать этого и необходимо проводить окучивание.
Чтобы растение не поразила мучнистая роса, вода не должна попадать на листья растения.
Удобрение для огурцов:
• Можно поливать растение водой с добавлением небольшого количества молока, соотношение воды и молока должно быть 2:1, полив таким раствором нужно проводить 1 раз в две недели;
• В пяти литрах теплой воды необходимо развести 1 килограмм прессованных дрожжей, смеси нужно дать настояться в течение 2-5 часов, когда раствор настоится, его нужно разбавить 50 литрами теплой воды, таким удобрением можно поливать огурцы несколько раз за сезон плодоношения;
• нужно уложить в ведро на 1/3 объема, залить водой, накрыть крышкой и поставить на солнечное место, ежедневно нужно перемешивать смесь, можно добавить в смесь горсть золы или калийное удобрение, через 10 дней удобрение готово, 100 миллилитров удобрения разбавляют 1 литром воды и поливают растение.
С какими растениями можно сажать огурцы?
От видов растений, которые посажены рядом с огурцами также зависит рост и урожайность плетей. Лучше всего, рядом с огурцами сажать горох, кольраби, фасоль, цветную капусту, салат, сельдерей и кукурузой. А вот томат по соседству, огурцу явно не понравится.
Также для лучше опыления можно посадить рядом с огурцами пряные травы (медуница, жимолость, клевер, душица, тимьян, кориандр, шалфей, фацелия и другие) или лекарственные культуры, они будут привлекать опыляющих насекомых, которые будут опылять и огуречные цветы.
Если применить вышеперечисленные приемы, то даже с небольшого количества рассады огурцов можно получить очень хороший урожай на даче. И это очень оправдано, ведь за несколькими кустами огурцов значительно проще ухаживать, а урожай будет собран как с целой грядки.
Видео как вырастить высокий урожай огурцов
Выращивание огурцов в открытом грунте
Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня расскажу о выращивании огурцов в открытом грунте. И даже если вы не один десяток лет выращиваете огурцы, возможно, все-таки найдете какую-то новинку в копилку садово-огородных знаний.
Выращивание огурцов — не экстра сложная задача, тем не менее эта культура имеет свои требования. Так, например, огурец очень любит свет и влагу, а по отношению к теплу является одной из самых теплолюбивых культур.
Огурец – культура, для выращивания которой подходят любые почвы. Однако предпочтение все-таки следует отдать плодородным почвам супесчаного и легкосуглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной. Такие почвы имеют легкий механический состав и отличаются прекрасной водо- и воздухопроницаемостью.
При выборе участка для выращивания огурцов необходимо учитывать состояние грунтовых вод. Огурец не любит их близкого стояния.
Лучшие предшественники огурцов — это сидераты (практически любые из них), лук, капустные, бобовые и пасленовые (томат, картофель) культуры.
Для посадки огурцов нельзя использовать гряды после выращивания свеклы и тыквенных культур.
Посев семян
При безрассадном способе выращивания можно использовать как сухие, так и предварительно замоченные семена. Однако лучше провести полную предпосевную подготовку семян, включающую замачивание и закаливание. О том, как правильно это сделать можно посмотреть в статье о выращивании рассады огурцов.
В открытый грунт семена высевают, когда почва прогреется до +15…+17°С. Для посева готовят лунки через 50-60 см, которые располагают в один или два ряда. При выращивании огурцов на шпалере лунки делают через 20 см, ширина междурядий составляет 30-40 см. В каждую лунку кладут по 4-5 семян. Глубина посева – до 2 см.
При появлении всходов растения надо проредить. Для этого лишние сеянцы не выдергивают, а аккуратно срезают, чтобы не травмировать корни оставшихся растений. У огурцов поздних сортов при появлении 4-5 листа рекомендуется прищипнуть верхушечную почку. Это ускорит появление женских цветков и образование завязи.
Хороший уход или как правильно выращивать огурцы
Огурец очень требователен к температурному режиму. Растения совершенно не выносят заморозков и немедленно реагируют на изменение температуры: при понижении ее до +15°С у растений резко замедляется рост, а при температуре +10°С и ниже – он полностью прекращается.
Оптимальными для огурца являются следующие условия:
- температура воздуха +25…+30°С;
- относительная влажность не ниже 70-80%.
Полив должен быть:
- в начале вегетационного периода (до цветения) – умеренный, из расчета 3-6 л на 1 м². Полив проводят каждые 5-7 дней.
- в период цветения и плодоношения – обильный, из расчета 6-12 л на 1 м². Полив проводят каждые 2-3 дня.
К слову, именно недостаток влаги делает огурцы горькими. Поливают растения только теплой водой (температура не ниже +25°С). Лучшее время для полива огурцов в открытом грунте – вечер, в теплице – утро.
Для сохранения структуры почвы и предупреждения повреждений корневой системы и побегов растений необходимо пользоваться лейками с распылителями. Проводить полив струей не следует.
Сразу после полива теплицу плотно закрывают, это способствует нарастанию вегетативной массы растений и ускоряет наступление цветения.
В конце лета частоту поливов и их объем сокращают. Это связано с тем, что избыток влаги в холодных почвах становится причиной развития корневых гнилей.
Рекомендуется проводить регулярные подкормки (особенно если ваш участок только переходит на органическое земледелие):
- первая подкормка – в начале цветения;
- последующие (каждые 10-15 дней) – при наступлении плодоношения.
Всего за сезон – 6-8 корневых подкормок. Перед подкормками необходимо хорошо пролить почву. В качестве органического удобрения рекомендуется использовать раствор птичьего помета в воде (1:25) или коровяка (1:10). Раствор используют из расчета примерно 4-6 л на 1 м².
Желательно проводить рыхление почвы и прополку сорняков. Однако следует знать, что корневая система огурца расположена в верхнем слое почвы. Поэтому, чтобы избежать ее повреждения рыхление и прополку лучше заменить мульчированием почвы. Кстати, постоянные читатели моего блога также знают, что этот прием способствует и уменьшению поливов.
Самая приятная и интересная часть ухода – сбор урожая. Его проводят ежедневно, не допуская перерастания плодов, поскольку переросшие плоды вызывают усыхание новых завязей.
Способы выращивания огурцов
Существует несколько способов выращивания огурцов, каждый из которых имеет свои особенности:
Врасстил
Выращивание огурцов врасстил используют главным образом на грядах. Равномерное распределение огуречных плетей позволяет растениям максимально полно использовать солнечный свет.
Однако при таком способе выращивания растения требуют очень осторожного ухода: не рекомендуется тревожить стебли растений. Изменение положения стеблей приводит к нарушению ориентации листовых пластинок в пространстве, на восстановление которой требуется время, что задерживает плодоношение.
Выращивание огурцов на шпалере
Если вам интересно, как вырастить хороший урожай огурцов, то обратите внимание на этот способ. На гряду, защищенную от сквозняков, огурцы высаживают в две строки. В землю вбивают колья, сверху к ним крепят шпалерную проволоку или рейку. При использовании низкой шпалеры (высотой до 0,5 м) растения не формируют и не подвязывают, а просто перекидывают через проволоку (рейку) на другую сторону. При использовании высокой шпалеры (высотой 1 м) огуречные плети формируют и подвязывают шпагатом.
Преимущества шпалерной культуры: экономия места, удобный уход, хороший световой режим, снижения риска развития болезней благодаря проветриванию, длительный период плодоношения, плоды чистые и находятся на виду.
Выращивание в бочках
Металлические бочки заполняют травой, навозом, сверху землей. Хорошо проливают, накрывают и дают неделю постоять. Затем в каждую бочку высевают 5-8 сухих семян и накрывают пленкой. При появлении у растений 3 листочков устанавливают каркас из дуг и обеспечивают регулярный полив.
Такой нестандартный способ выращивания также имеет свои преимущества: экономия места, минимальный уход, плоды всегда чистые, собирать урожай удобно, эффектный внешний вид (плети свисают до земли, маскируя бочку). Самое главное преимущество – получение раннего урожая.
Как вырастить ранние огурцы
Для получения ранней продукции необходимо:
- выбирать раннеспелые гибриды, имеющие повышенную устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам;
- обязательно проводить предпосевное закаливание семян.
Получить ранний урожай можно также используя рассаду. Для этого организуют паровые (теплые) гряды высотой 30-40 см, в середине которых делают лунки глубиной 20 см и высаживают в них рассаду. Сверху гряды закрывают агроволокном или пленкой, которые защитят растения от заморозков до установления теплой погоды.
Еще один способ – ранний посев семян в теплицу, что также обеспечивает хороший урожай.
В этом видео отличные советы по выращиванию огурцов с учетом принципов природного земледелия. В качестве бонуса еще узнаете о выращивании арбузов и дынь:
Соседи огурцов для хорошего урожая
Одним из лучших соседей для огурцов можно назвать кукурузу. Ее сажают с северной стороны желательно в 2 или даже 3 ряда в шахматном порядке. Бросьте также на грядку несколько семян редиса, кориандра и забудьте о них (пусть себе растут, цветут и привлекают насекомых опылителей). Вокруг грядки, кроме северной стороны, посейте космею (этот цветок называют еще космос. Вы могли слышать такое название от других садоводов и цветоводов). Эти цветы не только приманивают полезных насекомых, но еще дают очень легкую разреженную тень и даже могут послужить опорой для огурцов.
Кстати, по поводу кукурузы советую провести маленький эксперимент. На одной огуречной грядке посейте обычную кукурузу, а на другой сладкую (как вариант можно и кукурузу для поп-корна посеять). Все растения влияют на вкус своих соседей и вполне реально возле сладкой кукурузы получить более сладкие огурцы.
Хорошо огурцам в соседстве с горохом, фасолью, кольраби, сельдереем, кочанной и цветной капустой, подсолнухом, салатом. Только подсолнух можно сажать также, как и кукурузу — с северной стороны. И даже сорняки не совсем бесполезны (пока не дают семян, конечно же). Так огурцы вполне хорошо чувствуют себя рядом с пижмой, осотом, лебедой, щирицей. Но правило «все хорошо в меру» к сорнякам относится в первую очередь. Им нельзя разрешать разрастаться и обсеменяться.
На этом пока все о выращивании огурцов в открытом грунте. Надеюсь, что даже опытный дачник нашел в статье что-то полезное для себя. Пусть выращивание огурцов на вашем участке всегда сопровождается обильным урожаем!
А вот и интересное видео о вариантах подвязывания огурцов и не только об этом:
Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.
С наилучшими пожеланиями, Gardensha
TweetНравится