HomeРазноеКак ухаживать за гусями: Выращивание и уход за гусятами с первых дней в домашних условиях

Как ухаживать за гусями: Выращивание и уход за гусятами с первых дней в домашних условиях

Содержание

Выращивание и уход за гусятами с первых дней в домашних условиях

Содержание:

Выращивание гусят в домашних условиях и уход за ними, дело довольно хлопотное. Учитывая низкую яйценоскость этих домашних птиц, необходимо следить за здоровьем и самочувствием каждого птенца. Только таким образом можно получать здоровых гусей и регулярно увеличивать их поголовье. Из этой статьи вы узнаете, как осуществлять уход за гусятами с первого дня их жизни.

Появление на свет

Гусята появляются на свет двумя способами. В этом помогает инкубатор или гусыня-наседка. Поэтому рассмотрим оба варианта выведения гусят в домашних условиях.

Инкубатор

Перед помещением яиц в это устройство, их необходимо тщательным образом осмотреть. Для этого способа выращивания гусят в домашних условиях подойдут только идеально гладкие яйца, не имеющие визуальных повреждений.

После закладки яйца необходимо переворачивать через каждые четыре часа. Как правило, гусята проклёвываются примерно через 28-31 день.

Начиная с третьего дня, перед каждым переворачиванием, яйца рекомендуется опрыскивать водой. Примерно с шестого дня, кладку нужно периодически охлаждать. Для этого необходимо на пять минут отключить электропитание и открыть крышку инкубатора.

Через три недели у заложенных яиц будут заметны визуальные изменения. К четвёртой неделе начинают появляться первые сколы на поверхности скорлупы, это означает, что через пару дней в вашем птичнике ожидается прибавление.

Наседка

Если выведение гусят происходит естественным путём, необходимо большое внимание уделять гусыне-наседке. Для начала необходимо позаботиться о комфортном гнезде. Для этого подойдёт круг из соломы, высотой в 10 и диаметром 40 сантиметров. При этом передняя стенка гнезда должна быть значительно ниже остальных. Это делается для того, чтобы птица могла беспрепятственно покидать кладку в случае необходимости.

Оборудовать гнездо для выведения потомства лучше всего отдельно от остального гусиного стада. Как и любая мать, наседка нуждается, прежде всего, в покое. Кроме того, известны случаи, когда самцы начинают заклёвывать гусынь.

Количество яиц для высиживания, подбирается таким образом, чтобы птица покрывала их полностью. В противном случае не все яйца будут получать достаточное количество тепла. Если кладка слишком большая, лучше разделить её между двумя самками.

Кормить наседок рекомендуется два раза в сутки. Если птица не встаёт с кладки и пропускает кормление, рекомендуется обеспечить её пищей в принудительном порядке. Кроме того, нужно следить, чтобы гусыня не отлучалась надолго с гнезда. Это может привести к тому, что яйца остынут и долгожданного потомства вы не увидите.

Если процесс выведения происходит в зимнее время, то фермеру необходимо самому опрыскивать кладку тёплой водой, в то время когда наседка удалилась по своим делам.

Для высиживания птенцов лучше использовать уже опытных птиц. Молодые гусыни частенько забывают о своих материнских обязанностях.

Стоит отметить, что птенцов выведенных естественным путём, выращивать гораздо проще, чем инкубаторских, ведь они получают полноценный родительский уход. В случае с искусственным выведением, забота о потомстве полностью ложится на плечи фермера.

Уход за птенцами с первых дней

Неважно, каким образом у вас появились гусята, главное их вырастить здоровыми. Поэтому суточных птенцов необходимо поместить в тёплое помещение на 2-3 дня. Это позволит гусятам свыкнуться со своим новым положением. Кроме того, это позволит избежать переохлаждения молодого организма. В домашних условиях взрослые гуси редко содержатся в тёплых помещениях.

После такого карантина птенцов можно подпускать к наседке. Лучше всего, сразу после рождения, суточных гусят разделить на две группы. В одной должны быть более здоровые и сильные птенцы, в другой слабые особи.

Слабый молодняк лучше продержать в карантине до тех пор, пока они не придут в норму. И только после этого выпускать к остальному молодняку. В противном случае придётся постоянно следить, чтобы более слабых птенцов не заклевали.

Гусят рекомендуется подпускать к наседке.

Замечено, что опытная гусыня без проблем может воспитать порядка 25 голов молодняка. Если в вашем стаде только молодые и неопытные самки, то число воспитанников не должно превышать 10 штук.

В первое время такие посещения должны проходить под наблюдением фермера, поэтому лучше делать это в дневное время, а на ночь загонять гусят в отдельное помещение.

На роль наседок подходят не только гусыни. С молодняком превосходно справляются индюшки и куры.

Помещение, в котором содержится молодняк с первых дней, должно быть просторным, светлым, а самое главное тёплым. До десятидневного возраста количество молодняка на один квадратный метр не должно превышать десяти голов.

С одиннадцатого дня и до месячного возраста это число должно равняться 7 птенцам на один метр. После этого на одном квадратном метре площади не должно содержаться более трёх птенцов.

Уход за гусятами заключается и в полноценном питании. Как только птенцы обсохнут, их необходимо сразу же покормить. Лучше всего для этих целей использовать варёные яйца, мелко порезанную зелень и овсяную крупу. Рекомендуется включать в рацион молодняка творог.

В тёплое время года птенцов лучше держать на свободном выпасе. Таким образом молодые гуси сами смогут обеспечить свой организм всем необходимым. При выращивании гусят на мясо, лучше использовать комбинированные корма с высоким содержанием протеина. Это способствует быстрому набору веса.

Где и при какой температуре лучше содержать молодняк

Как уже упоминалось, в домашних условиях птенцов лучше всего содержать в отдельном, хорошо отапливаемом помещении. Это обеспечит им надёжный уход.

Среднесуточная температура в помещении не должна быть ниже 30 градусов. С возрастом гуси становятся менее восприимчивы к температурным перепадам, поэтому можно будет уделять этому нюансу меньше внимания. Главное, обеспечить теплом молодняк.

Кроме того, влажность в загоне, где содержатся молодые особи, не должна быть выше 75%. И это при наличии хорошей вентиляции.

Продолжительность светового дня тоже играет роль. Отмечено, что при наличии освещения, птенцы потребляют большее количество пищи, соответственно и растут они быстрее. Поэтому освещение не должно выключатся в течение 14 часов.

В ночное время рекомендуется оставлять в помещении для молодняка дежурное освещение. Гусята не отказываются от возможности подкрепится в любое время суток.

Правильное питания и витамины: залог крепкого и здорового гусиного стада

Правильно ухаживать за гусятами, значит обеспечить их полноценным и сбалансированным питанием. В первые дни жизни молодняк рекомендуется кормить питательными кормовыми смесями. В состав входят:

  • яйца;
  • творог;
  • запаренный мелкодроблёный горох;
  • отруби;
  • перловая, овсяная или ячневая крупа.

В такие смеси рекомендуется подмешивать и влажные зелёные корма. Полезно давать различные корнеплоды. Например, картофель, тыкву морковь.

При сухом кормлении необходимо разбавлять зерновые культуры корнеплодами или овощами. С трёхнедельного возраста, гусята неплохо употребляют в качестве корма пищевые отходы.

Следует помнить, что даже полноценное питание молодняка не служит гарантией здорового стада. Поэтому гусятам необходимо давать витамины. В случае если вы используете покупные корма, они должны содержать следующие группы витаминов: A, D, E, B1, B2, B3.

Для укрепления иммунитета, рекомендуется давать антибиотики. Делается это следующим образом. В стакан цельного молока, добавляют немного сахара и несколько грамм пенициллина или биомицина.

Если гусята находятся на свободном выгуле, они сами обеспечат себя необходимыми витаминами за счёт зелёной травы. Если молодняк содержится в вольере, то косить траву приходится фермеру. Замечено, что гуси хорошо употребляют в пищу клевер и люцерну.

Ухаживать за молодыми гусями дело кропотливое и ответственное. Зато это поможет избавить молодняк от проблем со здоровьем. Ведь здоровье птенцов, в конечном итоге, отражается на продуктивности всего гусиного стада.

Полезные советы, гуси, как правильно ухаживать за гусями, уход за гусями, как правильно содержать, как кормить гусей, уход за гусями, уход за домашними птицами, экофазенда,

Примерный состав рациона для гусей в %.

Корма

Молодняк, недели

Взрослые гуси

 

1 — 4

5 — 17

18 — 30

12

Кукуруза

27

12

Пшеница

36

42

13

15

Ячмень

22

47

40

Отруби

9,5

6

Шрот подсолнечниковый

14

5,5

2

3,5

Дрожжи кормовые

10

7

4

2

Мука рыбная

3

4,5

1

1

Мука травяная

5,3

11

15

10

Мел,ракушка

1,8

1,2

1,1

01. 01.14

Мука,мясо-костная

1

2

2

2

 

 Необходимые условия для содержания гусей

Содержание гусей не мыслимо без создания условий для их пастьбы, заботы о гусятах в первые дни из жизни и обеспечения кормами. Гуси довольно нетребовательны к условиям содержания, однако температура в гусятнике в период яйцекладки не должна быть ниже 4°С. Нельзя забывать, что при содержании гусей важно наличие воды, естественного или искусственного водоёма. Естественная потребность гусей — их забота о чистоте оперения. Купанию и смазке оперения гуси уделяют много времени. Решив содержать гусей, необходимо создать им условия для этого. Если вы располагаете достаточным количеством времени и возможностью запасти определённое количество кормов, можно принять решение  разводить племенных гусей.

 

Какие  породы гусей менее прихотливы  к условиям содержания:

 Требовательны к  условиям разведения, прежде всего, те у кого отсутствует инстинкт
насиживания яиц и вождения гусят. Поэтому их яйца или подкладываются под наседку другой породы, или сдают в инкубатор. Выращивание гусят в их наиболее ответственном возрасте требует  большой заботы человека о поддержании для них подходящей температуры и создании других условий содержания. С этой точки зрения наиболее требовательны  крупные, или тяжелые породы гусей. Содержание такой птицы и уход за ней должны быть направлены на достижение требуемой стандартной массы и одновременно хорошей  яйценоскости и оплодотворяемости яиц. Более сложным представляется вопрос их кормления, так как эти породы отличаются склоностью к ожирению, что вместе  с их большой массой находится  в противоречии с высокими яйценоскостью и оплодотворяемостью. К прихотливым можно отнести и спортивные породы гусей, к которым например относятся штейнбахский бойцовый гусь.

У таких пород необходимо строго проидерживатся  в стандарта отношений линий туловища, боевого темперамента, окраски оперения  и чёткого ограничения массы. При разведении гусей  с высокой яйценоскостью  определённые затруднения  с сохранением половой активности  гусаков в течение всего периода яйцекладки, а тем самым  и оплодотворённости яиц, снесёных в конце яйцекладки.

 

 Как отличить гусыню от гусака

 Отличить гусака можно по шишке на лбу и по вытянутой шее. Различить гусыню от гусака, происходящие от серого гуся практически нельзя. Вес гусака вне период яйцекладки больше чем у гусыни, но во время нее гусыни весят больше чем гусаки. Если гусыня не большая и легкая, то у них более ярко выделяется складки на брюхе, чем у гусака. Но если гуси крупные, то и по складкам различить сложно. Еще одно отличие является голос, у гусака он более четкий и громкий, чем у гусынь. Так же можно определить гусака по окрасу оперения.

Чтобы спаривание и оплодотворение происходило успешно, нужно уделять особое внимание на развитие копулятивного органа гусака.

 

 Каковы биологические особенности гусей

 Гуси являются весьма высокопродуктивными птицами, они травоядные и способные для прироста мяса и перьев употреблять обычную растительность рядом с водоемами.
Значительную часть корма гуси приобретают благодаря пастьбы. Гуси заботятся о своем потомстве от яйцекладки и высиживании яиц с того момента когда гусята станут более самостоятельными. Если гусей принудительно откармливать, то они дают значительный прирост нежного жира и здоровую жирную печень. Яйценоскость гусыни обычно  зависит от вида гусей и чем они питаются и конечно же от того, как выводятся гусята (в инкубаторе или под наседкой). Разведение гусей более выгодно при пастбищном выгуле, а так же  использовать гусыню в качестве наседки для высиживания и выгуливания гусят. Гуси которые содержатся на большой ферме или большом  предприятии, инстинкт  насиживания со временем пропадает, но если их содержать в природных условиях, то инстинкт насиживания может усилиться.

Гуси славятся своим долголетием. В среднем их держат 6-8 лет.

Когда гусыни начинают нестись.

При  содержании  гусей на земельном участке, после их выведения обычно яйцекладка у них 
начинается со следующего календарного года.  Яйценоскость во многом зависит от  погодных условий и возраста гусей. В основном проходит один цикл яйцекладки, бывает и два, но у некоторых видов гусей бывает и третий – осенний.  Если не допускать гусынь высиживать снесенные яйца, то гусыни снова начнут откладывать яйца через 4-6 недель. От наследственности зависит количество  снесенных яиц и сколько раз в год будет производится яйцекладка, так же зависит и от условия содержания и определенно от питания. Гусыни которые высиживают яйца и  содержат в пастбищных условиях, яйценоскость снижена, нежели чем у гусынь не высиживающих яйца и с обильным  питанием. Даже если это гусыни одинаковой породы. Во время первой яйцекладки снашивается незначительно меньшее количество  яиц, но к Кубанским гусям это не относится.

С  последующей яйцекладкой уже 70-80% яйценоскости. Яйца следует собирать часто, не допуская загрязнения. Испачканные яйца нужно очистить не позднее двух часов после их снесения. Средняя масса яйца  зависит от породы гусей, яйценоскости и года яйцекладки. У многих пород масса яйца в основном составляет около 150-160 г. Бывают яйца превышающие 220 г, такие яйца обычно бывают с двойными  желтками, они не подлежат инкубации. В первом году яйцекладки, гусыни несут яйца менее весомые, нежели с последующей яйцекладкой.

 

Как подщипывать гусей

 Можно проделывать общипку гусей во время линьки. У годовалых гусят обычно подщипка происходит один раз, у более старших гусят – два-три раза. Подщипку проводят только при полном «созревании» пера и только за 6 недель до яйцекладки. Выдергивание сухого «созревшего» пера, обходится без следов крови. Определить такое перышко можно по перекрашиванию маховых перьев. Перед подщипкой, гусей желательно выкупать в чистой воде и поместить чистое поместье, а кормление лучше отложить. Во время подщипки гуся лучше положить на спину на колени, при этом придерживая ногами голову и шею. Одной рукой придерживать ноги, хвост и крылья птицы, а другой выщипывать перья. Выщипывать, нужно начиная с груди и в направление их роста. В таком же порядке общипываем спину и бока. Нельзя выдергивать перья головы, шеи, маховые и рулевые перья хвоста. Сортировать перья можно сразу же после общипки. 

 

Содержание гусей в домашних условиях: зимой и летом

Возможно ли решение проблемы обеспеченности мясом в рамках одной семьи или одного подсобного хозяйства? Те, кто опробовали содержание гусей на своем участке, даже не будучи фермерами или предпринимателями, уже ответили на этот вопрос положительно, поэтому и не утихает интерес к этой теме. Для себя или на продажу, выращивание и содержание гусей в домашних условиях позволяют сделать существенную прибавку к семейному бюджету как в натуральном виде – мясом, жиром, пухом или пером, так и в стоимостном выражении.

Содержание:

Выбор породы

Прежде, чем выяснять стоимость гусят на ближайшей птицеферме, стоит определиться с породой будущих питомцев. Учитывая, что основное направление начинающих птицеводов – мясное, то и оценивать надо те параметры, которые характеризуют породу как мясную. Согласно современной классификации, большинство подобных пород относятся к породам тяжелого типа, или мясосальным. Наиболее известны из них породы: холмогорские, крупные серые, ландские, линдовские гуси и популярные тульские бойцовые гуси. Все они характеризуются высокой скоростью роста молодняка при потреблении зерновых и сочных кормов и значительным весом в возрасте 9-10 недель – до 4,5 кг. Гусята этих пород характеризуются отменной жизнеспособностью и хорошо набирают вес при затратах комбикорма около 1 кг на кг прироста живой массы.

Условия содержания в летний период

Содержание домашних гусей можно разделить на два периода, летний и зимний, каждый из которых имеет свои технологические характеристики. Если основной задачей является получение мяса в небольших количествах, лучше остановиться на первом варианте. Гуси прекрасно себя чувствуют на пастбище, максимально используя подножный корм. Первые шаги в освоении технологии содержания и ухода за гусями стоит сделать, именно выращивая молодняк до 60-70 суточного возраста.

Для разведения гусей в летний период совсем необязательно иметь основательные надворные постройки, так как весь световой день гуси проводят на улице. Мобильный вариант гусятника можно соорудить, собрав его из деревянных реек и обтянув сеткой, а сверху это помещение для гусей оббить рубероидом. В упрощенном варианте во дворе организуют навес и, если поблизости нет водоема, ставят корыто для купания.

Если же рядом есть пастбище, а лучше, если с прудиком, приучать пастись гусят начинают уже с 7-10-дневного возраста. Для выпаса могут быть использованы заболоченные территории, и овраги, и участки, где другие животные пастись не могут. Если нет возможности выпускать гусят, необходимо организовать участки для выгула. Хорошо, если этот участок засеян многолетними травами. Размер выгула определяется количеством гусей и возрастом из расчета 1м2/гол. для молодняка, 5 м2/гол. для птиц старше 2 месяцев и 15 м2/гол. для взрослых гусей. Вечером, а если пастбище уже хорошо изъедено, то и утром гусей кормят зерном.

Содержание гусей на даче имеет свои особенности. Чаще всего участки в дачных кооперативах имеют небольшую площадь и со всех сторон окружены соседскими заборами. В таких условиях выгонять гусей на пастбище весьма затруднительно. В этом варианте для краткосрочного выращивания на мясо гораздо больше подходит вольерное содержание птицы, когда гуси не пасутся самостоятельно, а получают готовый рацион. Учитывая, что уже трех- четырехнедельные гусята вполне могут питаться пищевыми отходами, их содержание не сильно обременительно. Гусей кормят зерном, комбикормом, корнеплодами, скошенной травой, водными растениями. Максимальная скорость роста гусят отмечается до возраста 60-70 дней, когда при правильном содержании гусенок может весить до 4,5 кг и считаться готовым к забою.

Помещение для содержания

Если ухода за молодыми гусятами покажется недостаточно и захочется заняться разведением гусей, то есть содержанием гусей в зимний период и получением от них потомства, придется заняться обустройством птичника. Если помещение для содержания гусей отсутствует, его придется построить. В качестве строительного материала подойдет и дерево, и саман (самодельный кирпич из глины с соломой), но чаще всего делают из подручного материала, оставшегося от более ранних построек. В стандартном варианте сарай для гусей — это деревянная коробка из досок с полным отсутствием щелей в стенках. Добиться этого можно, если на две доски, расположенные рядом набивается третья сверху, закрывая собой щель. Дело в том, что гуси не боятся морозов, но очень чувствительны к сквознякам, поэтому отсутствие щелей позволит птицам нормально перезимовать. Оштукатуренные и побеленные стены обеспечат и отсутствие сквозняков, и дополнительное утепление.

Крышу делают покатой к задней стороне постройки, покрывают сверху рубероидом. Пол лучше сделать деревянным или, если оставить земляным, поднять на 0,2 м, чтобы не проникали грунтовые воды. Размер помещения определяется предполагаемым количеством гусей. Если рассчитывают держать взрослое поголовье, то на 1 птицу должен приходиться 1 квадратный метр пола. Высота расположения окон большого значения не имеет, они должны обеспечивать достаточную освещенность. Внутри птичник перегораживают на две неравные части с дверью в перегородке (в большой секции гусей кормят, а в маленькой они спят.).

Зимой очень большое значение имеет качество и количество подстилки. Оптимальным материалом будет торф, солома, лузга подсолнечника или проса. Чистота и отсутствие сырости, которые должна обеспечить подстилка являются залогом здоровья птиц, так как сырое оперение быстрее пачкается, не сохраняет тепло, и гуси простужаются. При этом происходит перерасход корма, потому что подмерзающие птицы больше его съедают. Осенью, перед тем как уложить слой подстилки толщиной 4-5 см, пол обрабатывается известью-пушонкой до 1 кг/м2. Свежую подстилку подкладывают по мере загрязнения, в среднем раз в 4-5 дней там, где гуси едят и раз в 9-10 дней там, где они ночуют.

Инвентарь

Внутри гусятника помещают инвентарь: кормушки, поилки, гнезда для гусынь и инструменты для уборки помещения. Для сухого корма подойдут деревянные или фанерные ящики, а для влажного – металлические емкости. Важно, чтобы размер кормушки обеспечивал возможность подхода к ней птиц без толкотни, поэтому предполагаемый размер по фронтальной части 0,15 м на птицу. Поилки должны обеспечивать потребности в чистой воде постоянно. Для взрослых птиц используют деревянные корыта, ведра, обрезки труб из железа или керамики. Чтобы подстилка не намокала, когда гуси пьют, поилки ставят на поддоны, накрытые сеткой. Зимой в поилки постоянно наливают горячую воду, чтобы не было замерзания.

Гнезда для гусынь готовят заранее, за 1-1,5 месяца до кладки. За это время птицы успевают привыкнуть к их расположению. Рассчитывают примерно по 2-3 гусыни в гнездо. В качестве гнезд могут быть использованы плетеные корзины или деревянные ящики из фанеры или теса размерами приблизительно 0,5 х 0,65 х 0,65 м. Внутри можно положить съемный плетеный лоток под размер дна, чтобы удобнее извлекать яйца.

Условия содержания в зимний период

Основная задача содержания гусей зимой – это получение яиц и, возможно, потомства. Соответственно, температурный, световой режим и условия кормления должны обеспечивать увеличение яйценоскости, сохранение всех яиц живыми для инкубации или насиживания. Подготовка к этому мероприятию начинается с отбора птиц для разведения. Ряд требований предъявляется к гусаку, который должен иметь хорошо заметные признаки породы, здоровое оперение, крепкую конституцию и, если порода мясная, выраженные мясные формы. В стаде соотношение мужских и женских особей рекомендуется 1:3, но возможны вариации.

Яйцекладка у гусей обычно приходится на конец февраля, однако в условиях дополнительного освещения можно как ускорить начало кладки, так и сделать ее интенсивнее. Для этого световой день в декабре начинают увеличивать, доведя его в январе до 14 часов. Можно применять лампы накаливания из расчета 5-7 ВТ/м2 пола. Кладка начинается через 30-40 дней после установления дополнительного освещения. Однако в этом случае важно вовремя забирать яйца, так как пониженные температуры могут значительно снизить их выводимость. Яйца из-под гусынь вынимают, по возможности, пока не остыли и охлаждают до 13-17 0С для дальнейшего хранения в прохладном помещении сроком до 10 дней, потом их выводимость падает.

Период перед кладкой и во все время ее продолжения необходимо обеспечить полноценное питание родительского стада. Трехразовое кормление гусей осуществляют по схеме: утром и вечером влажные мешанки из зерна и сочных кормов, а на ночь оставляют пророщенное зерно. Необходимо предусмотреть в рационе достаточное количество высокобелковых кормов, в том числе, и животного происхождения. У гусаков может начаться потеря живого веса в разгар кладки яиц, поэтому за 2-3 недели до ее начала организуют подкормку гусаков смесью из овса, моркови, рыбной муки и рыбьего жира пока гусыни гуляют на выгуле.

Зимой гусей также выпускают на выгул, с которого предварительно должен быть убран снег. В это время можно ограничиться площадью выгула 10-12 м2/гол. или устроить солярий 1-2 м2/гол.

Зимнее содержание гусей обычно не ограничивается получением яиц. В дальнейшем они могут быть либо инкубированы, либо подложены под наседку. В небольшом хозяйстве имеет смысл использовать естественный способ выведения, так как наседка не только обеспечивает полноценный уход за яйцами, но и в дальнейшем лучше присматривает за малышами. Для этой цели хорошо подходят взрослые опытные самки двух-трехлетнего возраста. Наседок обычно оставляют в тех же гнездах, где они неслись, только отгораживают их друг от друга перегородками из-за возможных драк. В этот период наседки нуждаются в спокойствии и легкодоступной пище и воде

Кормление

Зимние условия содержания гусей подразумевают заготовку кормов впрок. За лето необходимо обеспечить до 15 кг сена и 35 кг сочных кормов на одну взрослую особь. Для сена хорошо подойдет разнотравье, травы с заливных лугов или специально посеянные для этой цели клевер или люцерна. Зелень можно также силосовать, то есть подвергать брожению и затем консервации. Силос по своей ценности сравним со свежей травой, улучшает зимой пищеварение птиц. Из сочных кормов хорошо идет морковь и сахарная свекла.

Ценным кормом зимой могут быть сушеные водные растения, ветки и листья березы, осины, липы, а также еловая хвоя. Если поблизости растут дубы, можно собрать желуди из расчета 6 кг/гол. Их сушат, а перед использованием очищают от оболочки и варят в течение часа. Дают в дробленом виде, смешивая с зерном. Оптимально сбалансированным кормом являются дождевые черви, которых выращивают в ямах на соломистом навозе и держат до зимы в подвалах в ящиках или глиняных емкостях с небольшим количеством земли.

Таким образом, содержание домашних гусей возможно как в летний период, так и круглогодично в зависимости от поставленных целей. Возможно, что начав с производства молодой гусятины для своей семьи, вы дорастете до массового производства для соседей и родственников или до продажи гусиного мяса на рынке. Однако совершенно точно, что затраты, как материальные, так и эмоциональные, сторицей вернутся при выращивании этих благородных гордых птиц.

Что еще почитать

Содержание гусей в домашних условиях для начинающих: разведение и уход

Добавить в избранное

Человек разводит гусей около трёх тысяч лет, но не сильно их изменил, поэтому домашние гуси, хоть и не умеют летать как дикие сородичи, могут отлично добывать себе пропитание сами. Они также обладают отличным иммунитетом и приспосабливаемостью. Узнайте, что нужно для выращивания гусей в домашних условиях, чем их кормить, как содержать летом и зимой, их болезни и меры профилактики.

ПоказатьСкрыть

Преимущества разведения гусей

У мяса гусей есть множество почитателей. Знаменитый гусь с яблоками мало кого оставит равнодушным, а паштет из гусиной печени (фуа-гра) считается деликатесом.

  • Гусей стоит также разводить из-за таких преимуществ:
  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • быстрый набор веса;
  • скороспелость;
  • экономия корма при пастбищном содержании;
  • устойчивость к болезням;
  • быстрая окупаемость — за летний сезон можно вырастить немало гусей весом до 6 кг с минимальными затратами на корма.

Кроме мяса и печени, от гусей поступает и другая, сопутствующая продукция. Гусиный жир применяется в косметике и медицине. Перья гуся издавна использовались для письма, а сейчас из них выпускают сувенирную продукцию и воланы для бадминтона. Гусиный пух используется для пошива подушек и пуховиков.

Породы гусей для разведения

Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:

  1. Линдовская. Обладает скороспелостью и самым быстрым набором массы. Уже в 5 месяцев птицы весят 5 кг. Неприхотливы и выносливы, имеют отличный иммунитет, у них хорошая яйценоскость и выживаемость. Для достижения хороших показателей нужно наличие водоёма.
  2. Холмогорская. Распространена повсеместно и считается наиболее неприхотливой. Быстро набирает вес, но имеет плохую яйценоскость. Требует наличия водоёма.
  3. Тулузская. Самая крупная порода французского происхождения. Её можно выращивать для получения фуа-гра. Она имеет самую высокую продуктивность, но требовательна к условиям — не переносит низкие температуры и сырость.
  4. Тульская бойцовская. У них небольшая яйценоскость и хороший набор веса. Они отлично переносят морозы и плавают даже в подмерзающей воде. Им необходим выпас и водоём. Гусыни этой породы являются хорошими мамами.
  5. Датский легарт. Экономно потребляет корма и быстро набирает вес. Представители этой породы выносливы и неприхотливы, обладают отличным пухом белоснежного цвета. Яйценоскость, выводимость и выживаемость птенцов не самые высокие, зато гусыни высиживают молодняк.
  6. Кубанская. Также обладает высокой скороспелостью и в 2 месяца весит 4 кг. У неё также высокая яйценоскость (до 100 яиц в год) и большая выживаемость потомства (95%). Устойчива к низким температурам и многим болезням.
  7. Крупная серая. Быстро набирает вес и неприхотлива, сохранена способность высиживания птенцов. Подвижная птица, которая может обходиться без водоёмов.

Это неполный список гусиных пород, но именно они считаются наиболее популярными и окупаемыми, имеют хорошее качество мяса. Для выращивания бройлеров более всего подходят тулузская, линдовская и холмогорская породы.

В принципе, для выращивания бройлерных птиц подойдёт любая скороспелая мясная порода, которую держат в ограниченных условиях и интенсивно кормят.

Выращивание гусей в домашних условиях

Для выращивания гусей необходимо иметь соответствующее помещение. Оптимально, если есть вблизи водоём и возможность организовать выгул по траве.

Уход за гусятами

Приобретать гусят следует не ранее их 5-дневного возраста. Лучше всего, если они уже достигли 2-3 недель и могут проводить время на выпасе.

Если гусята уже были выведены в хозяйстве, то для них надо сделать следующее:

  1. Для только вылупившихся птенцов обеспечивают температуру в +26…+28°С. Сквозняки и сырость должны отсутствовать.
  2. В первые трое суток место содержания освещается круглосуточно, а затем каждый день выключают свет на 40 минут и ежедневно увеличивают промежуток темноты, пока световой день не составит 17 часов.
  3. Первую неделю гусят кормят каждые 3 часа не менее 6 раз за сутки. Постепенно промежутки увеличивают и, когда птица вырастает, то ест уже 3 раза в день. Основой питания служат комбикорма и каши.
  4. Помещение, где находятся гусята, должно быть оснащено кормушками и поилками. Доступ к свежей воде должен иметься всегда. Поилку надо защитить решёткой, чтобы птенец не залезал в воду, но мог пить.
  5. На пятый день жизни можно давать траву, а с 7 дня — выгуливать. Двухнедельные гусята уже могут проводить на выгуле целый день и плавать в водоёмах.

В каком возрасте начинают нестись гуси

Гусыни начинают нестись в возрасте 8–10 месяцев и достигают максимальной продуктивности к 2-3 годам жизни. Яйценоскость начинается в весенний период и продолжается примерно 5 месяцев. Количество яиц в год зависит от породных особенностей и может составить от 10 до 85 штук за один сезон.

Перед началом яйцекладки гусыня проявляет беспокойство, начинает строить гнездо. Она становится тяжеловесной и ходит с опущенным хвостом.

Сколько живут гуси

Без убоя домашние гуси при хорошем уходе могут дожить до 18–25 лет, однако в стаде гусынь содержат до 4 лет. Хорошую несушку могут оставить до 6-летнего возраста. Гусаков на племя с отличными характеристиками могут держать до 8 лет.

Знаете ли вы? Дикие сородичи домашних гусей являются долгожителями и могут жить до 80 лет. А самой долгоживущей птицей считается гриф-индейка, которая достигает возраста 118 лет.

Особенности питания и чем кормить при разведении на мясо

Гусей кормят влажными, сухими и комбинированными кормами. Нельзя часто давать сухие корма, так как на фоне недостатка питья это может вызвать закупорку пищевода.

Основное питание должно состоять из следующих компонентов:

  • зелёной травы и водорослей;
  • овощей;
  • силоса;
  • мясокостной муки или дроблёных ракушек;
  • молочнокислой продукции.
Половину рациона мясных гусей для реализации должна составлять зелёная масса, к которой подмешивают соевый или подсолнечный жмых, дроблёное зерно.

В основном для откорма на мясо используют два способа:

  1. Быстрый. Для скорейшего набора веса бройлеров ограничивают в движениях и кормят в основном кукурузой, овсом и пшеницей.
  2. Луговой. Этот способ наиболее экономен и требует наличия пастбища, заросшего травой.

При хорошо подобранном питании забой скороспелых пород можно производить в 60–70 дней.

Условия содержания гусей в летний период

Нередко гусей заводят на откорм в период летнего сезона, поскольку такое выращивание наиболее экономически выгодно. Для него не нужно наличие птичника — достаточно иметь огороженную территорию для выгула или оборудовать навес у озера.

Место проживания птиц должно быть обеспечено поилками, кормушками и гнёздами. Оптимально, если при этом имеются территории с травой для выгула и водоёмы. Наиболее предпочтительны луга с люцерной, бобовыми и клевером, но гуси прекрасно поедают и пырей. А вот осоку и некоторые другие растения они предпочитают избегать.

Для каждого маленького гусёнка хватает 1 кв. м выгула, но по мере роста потребности увеличиваются, и у взрослых экземпляров составляют уже 15 кв. м на голову. В условиях дачи или домашнего хозяйства такие площади обычно недоступны и оптимально будет содержание в вольере с подачей кормов.

Хорошим источником зелёного корма в виде водорослей, а также ракушек и мелкой рыбёшки может послужить водоём. Однако при таком питании следует учесть, что вместе с водной пищей часто заносятся инфекции. Тогда птицу лечат при помощи антибиотиков, но со временем её организм привыкает к такому образу жизни и перестаёт нуждаться в лечении. Кормление птицы комбикормами при летнем выгуле может сокращаться до 1 раза в сутки (вечером). Гуси сами приходят с луга или водопоя на вечернюю кормёжку — они могут запоминать дорогу домой.

Знаете ли вы? Способность гусей поедать сорняки используют в США на хлопковых плантациях. Эти птицы не любят культуру хлопчатника, а вот остальные растения потребляют хорошо. Стая в 25 гусей успешно чистит поле в 10 га от ненужной растительности.

Гусятник

При содержании птицы круглый год необходим надёжный гусятник, который хорошо защитит в холодное время от заморозков, а также от разных хищников.

Строительство гусятника

Площадь гусятника зависит от количества птиц и условий их содержания. Обычно помещение для гусей строится из расчёта 1 кв. м на голову. При постоянном выпасе, который может быть организован в южных районах, можно сделать уплотнение до 2,5 особей на 1 кв. м.

Лучшее место для гусятника — на возвышенном месте у озера или при выпасе. При отсутствии этого у птичника делают вольер для выгула из металлической сетки. Постройку делают на фундаменте из щебня с бетоном. Стены можно делать из кирпича, бруса, бетонных блоков. Они должны быть утеплены.

Для окон делают минимум 2 проёма и они должны выходить на юг для обеспечения максимально длительного светового дня. Делают 2 лаза для гусей размером 0,5×0,5 м.

Пол делают приподнятым на 20 см и с уклоном для более удобной уборки отходов жизнедеятельности. Для удобства проведения уборки и дополнительного тепла пол обязательно накрывают подстилкой, которая может состоять из соломы, опилок, песка, торфа. Крышу делают простую, с одним или двумя скатами, но лучше всего сделать её с чердаком для хранения сена. Её обязательно утепляют и покрывают кровельными материалами (например, рубероидом).

Важно! Теснота в птичнике вызывает задержку полового развития у гусят. К тому же, темнота в сочетании с плохим освещением приводит к расклёву у птиц.

Обустройство гусятника

После окончания строительства гусятника важно правильно обустроить его.

Кормушки и поилки для птиц выбирают так, чтобы можно было легко ухаживать за ними. Для сухого корма устанавливают ёмкости из дерева, а для влажных мешанок хорошо подойдёт металл. На 1 особь должно приходиться 20 см рабочей поверхности поилки или кормушки. Чтобы сэкономить площадь, ёмкости для еды подвешивают на высоте около 0,5 м.

Необходимо также отвести участок для зольных ванн. Их изготовляют из дерева и наполняют смесью золы и мелкой глины в равных частях.

В зависимости от числа гусынь устанавливают гнёзда — с учётом, что 1 гнездо приходится на 2 самки. Гнёзда крепят в спокойном, затенённом участке помещения, чтобы не беспокоить птиц во время высиживания гусят. Обязательно надо обустроить отдельные отсеки для взрослых птиц и для птенцов.

Следует также провести освещение и обогрев в птичнике, позаботиться о вентиляции.

Содержание гусей зимой

Гуси имеют достаточно плотное оперение, поэтому нормально переносят холодный период и заморозки. Но следует учесть, что ноги у птиц чувствительны к холоду, и они плохо переносят сквозняки. Чтобы птицы без проблем перенесли зиму, необходимо соблюдать определённые условия:

  • на пол гусятника насыпать для дополнительного тепла подстилку, чтобы в холода у гусей не мёрзли ноги;
  • хорошо очищать выгул для прогулок на свежем воздухе от снега;
  • гнёзда должны иметь дно из дерева;
  • нужно следить, чтобы не было сквозняков, все щели были заделаны, а сам птичник хорошо утеплён.

В холодный период необходимо подкорректировать питание гусей и кормить их 4 раза в сутки. В утреннее и вечернее время выдавать зерновые корма, а днём — влажные мешанки с содержанием овощей. Полезна будет подкормка из грубого корма (сено, веточки деревьев), пророщенного зерна.

Как зарубить и общипать гуся

Забой птицы осуществляют в основном осенью, когда она набирает побольше веса. Особи, которые были оставлены на племя, но уже выработали себя, отправляют на мясо в любое время.

Накануне самого забоя выбранным особям не дают корм 10–12 часов. Их оставляют в пустом помещении, в котором нет ничего для приёма в пищу. Необходимо давать солёную воду, чтобы тушка дольше хранилась. Перед самим процессом связывают верёвкой конечности (ноги и крылья).

В домашних условиях применяют самый несложный способ — отделение головы при помощи топора. Затем тушку подвешивают за ноги, чтобы вытекла вся кровь.

После забоя птицу следует ощипать. Этот процесс также можно осуществить несколькими способами. Наиболее лёгкий — ощипать сразу после убоя всухую. Чтобы облегчить работу, лучше использовать такой инструмент, как пуходёрка. Если тушка немного полежит, то очистить её от перьев будет тяжело. Частенько тушку обдают закипевшей водой, чтобы облегчить процесс, но перья при этом теряют свой товарный вид. К тому же, после обработки кипятком тушка хранится не так долго.

Важно! Забой мясных пород осуществляют на 60–75 день их жизни. Но если этот момент пропустить, то нужно подождать до 125140 дней, так как в этом временном промежутке у птиц начнут меняться перья и они будут терять вес, а мясо потеряет свои вкусовые качества.

В самом конце процесса ощипывания тушку нужно опалить огнём, чтобы избавиться от мелких остатков перьев. Иногда применяют пинцет, чтобы вытянуть мелкие перья.

Разведение гусей как бизнес

Ознакомьтесь подробнее

Если вы успешно выращиваете гусей в домашних условиях и хорошо знакомы с проблемами и преимуществами их разведения, то можно задуматься и о том, чтобы сделать это своим бизнесом. Когда нет проблем со сбытом мяса и пуха, можно решиться на капитальные вложения и купить уже существующий птичник.

Вблизи него должны находиться водоём и пара гектаров земли, негодной под пашню. При отсутствии естественного водоёма следует сделать искусственный пруд.

Для такого занятия вам надо будет зарегистрироваться предпринимателем и собрать пакет разрешающих документов от санэпидстанции, ветеринарной службы, пожарников. Следует ознакомиться со всеми требованиями к гусятнику и продукции ещё до начала предпринимательской деятельности и вложения капитала, чтобы потом не было препятствий к продажам.

Важно! Роспотребнадзором запрещено устраивать гусиную ферму в населённых пунктах и пользоваться для содержания гусей водоёмами вблизи жилого сектора, поскольку эти птицы слишком шумны и агрессивны.

Часто встречающиеся болезни

Гуси подвержены заболеваниям, которыми страдают водоплавающие птицы. Самые распространённые болезни следующие:

  1. Кокцидиоз. Эта болезнь часто поражает маленьких гусят. Проявляется в виде диареи, которая вызывает обезвоживание, а также истощение организма. Почечный кокцидиоз поражает каналы почек — в этом случае заболевшие особи теряют активность и аппетит, сидят нахохлившись, что также приводит к сильному истощению. Для лечения применяют кокцидиостатики («Байкокс») и сульфаниламидные препараты.
  2. Пастереллёз. Эта опасная болезнь быстро поражает птицу и часто приводит к её гибели. Гусятник в этом случае ставят на карантин и всю больную птицу забивают. Лечение проводят антибиотиками и сульфаниламидами.
  3. Паратиф. У взрослых особей заболевание может проходить без каких-либо симптомов, а вот гусята переносят паратиф нелегко. Появляется сильная диарея, конъюнктивит, истощение, нарушение дыхания, птенцы начинают прихрамывать. Летальный исход наступает через 3-4 дня. Лечат паратиф антибиотиками типа тетрациклин и нитрофуран, но лечение не во всех случаях приносит результат.
  4. Гельминтозы. Гуси могут заразиться трематодами, цестодами, нематодами. Лечат при помощи антигельминтиков и «Ивермектина».

При низкой температуре и сквозняках птицы могут заболеть вирусными заболеваниями, которые вызывают воспаление в лобных пазухах и синуситы. Для лечения применяют антибиотики.

К незаразным болезням гусей относят гиповитаминозы, которые возникают вследствие недостатка необходимых витаминов и минеральных веществ.

Профилактика заболеваний

Вместо того чтобы лечить болезнь, её лучше заранее предупредить — тем более, что некоторые инфекционные заболевания могут вызвать массовый падёж птицы. Специалисты рекомендуют принимать следующие меры профилактики против различных заболеваний:

  1. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы в птичнике — такие как поддержание чистоты, дезинфекция помещения для содержания птицы, гнёзд, всего инвентаря. Регулярно заменять подстилку.
  2. Следить, чтобы в гусятнике не было повышенной влажности и сквозняков.
  3. Регулярно проводить уборку и дезинфекцию выгульных площадок.
  4. Проводить санитарно-эпидемический контроль водоёмов.
  5. Осуществлять нужную вакцинацию.
  6. Содержать маленьких птенцов отдельно от взрослых особей.
  7. Регулярно осуществлять дегельминтизацию против паразитов.
  8. Включать в рацион зелень и сочные корма, а также необходимый комплекс витаминов и минералов.
  9. Сбалансировать питание птицы; следить, чтобы корма были качественные и свежие.
  10. Для предотвращения появления инфекции раз в месяц в тёплый период добавлять гусям в корма кокцидиостатики.
  11. При выявлении серьёзных инфекционных заболеваний перевести заболевших особей на карантин. То же самое — с подозрением на наличие болезни. Слишком поражённых болезнью птиц нужно отдать на убой. Обязательно при этом обратиться в ветеринарную службу.

Знаете ли вы? Владельцы гусей нередко жалуются на шумность этих птиц, но именно это качество когда-то спасло Рим. В историческом произведении древнего историка Тита Ливия «Истории от основания города» рассказывается о том, как в V веке до нашей эры галлы пытались захватить ночью Капитолийскую крепость, но гуси, заметив их, подняли шум и разбудили защитников крепости.

Итак, содержание гусей — дело хлопотное, но окупаемое, особенно если рядом есть водоём или территория для выпаса. Серьёзно взявшись за дело, можно создать «с нуля» процветающий бизнес.

Уход за домашней птицей: курами, индейками, гусями и утками

Уход за птицей состоит кормлении, поении, поддержании чистоты, оптимальной температуры, влажности и освещенности в птичнике.

Иван Колюжный   ⏳ 03-20-2017   06-28-2021

При хорошем уходе будет здоровый петух. Здоровый петух — счастливые куры. Фото: The SpruceПри хорошем уходе будет здоровый петух. Здоровый петух — счастливые куры. Фото: The Spruce

Уход за домашней птицей сложен и прост одновременно, но при любом уходе надо знать правила, соблюдение которых способствует продуктивности кур, гусей, уток и индеек. Уход заключается в кормлении, поении, поддержании температуры и освещенности, чистоты в птичнике и др.

Начав заниматься птицеводством, следует знать, что домашняя птица становится ручной, при хорошем, спокойном обращении, даже процесс ловли птицы для осмотра или на убой можно сделать спокойным, мало травмирующим остальных пернатых. Птицу ловят за крыло во время раздачи корма, ловчим крючком, при этом не следует хватать птицу за хвост, даже если очень хочется.

Хорошая птица — ручная птица. Фото: Raising Happy Chickens

Интенсивность ухода за домашней птицей зависит от времени года, возраста и состояния здоровья. Наиболее интенсивный уход требуется во время линьки. Линька у кур начинается в конце лета — начале осени и продолжается несколько месяцев (2-3 мес.). Во время линьки у кур снижается аппетит, они перестают нести яйца.

Отрастание нового пера стимулируют богатым рационом питания: скармливают пророщенное зерно, морковь и капустные листы, молоко и обрат, вареное мясо, дают витаминные добавки. Во время линьки искусственно сокращают продолжительность светового дня до 8 часов в сутки, чтобы ускорить линьку и восстановить яйцекладку.

Уход за птицей: освещение птичника

Освещение в птичнике должно быть минимально достаточным. Фото: The Spruce

Искусственное освещение курятника значительно продлевает «рабочий день» кур, улучшает обменные процессы в организме птицы, улучшает потребление корма и усиливает яйценоскость. Освещение не должно быть ярким, достаточно 5 Вт на 1 м2 площади пола. Слишком яркое освещение способствует расклёву гребней и клоак у кур, также куры могут начать поедать свои и чужие яйца.

Осенью и зимой, для взрослой, здоровой, птицы «рабочий день» начинается в 6 часов утра — в это время включают электрическое освещение, которое выключают с наступлением дня. Вечером, с наступлением сумерек, свет снова включают, доводя продолжительность светового дня до 13-14 часов. Выключают свет постепенно — птица должна сесть на насесты.

Дополнительное освещение в курятнике стимулирует потребление воды и корма, поэтому птица должна быть обеспечена чистой водой и полноценными кормами весь «рабочий день». Недостаток корма ведет к конфликтам между курами, а конфликты приводят к травмам, что нежелательно.

Когда естественный световой день достигнет 14 часов искусственное досвечивание курятника прекращают.

Освещение для уток, гусей, индеек

Дополнительное освещение устанавливают только здоровым и упитанным уткам. Фото: Trusted Housesitters

Освещение для уток в зимний период предусматривают в случае, если утки закончили линьку, имеют хорошее оперение и упитанность. Плохо упитанных уток, индоуток, гусей и индеек, а также птицу моложе 6–7 месяцев зимой дополнительно не освещают.

Для гусынь, несущих яйца, делают дополнительное освещение. Дополнительное освещение стимулирует яйценоскость гусынь на 20–30%, поэтом имеет смысл задуматься о досвечивании.

При отборе гусиных яиц на племя, гусаков и гусынь дополнительно подкармливают овсом и другими полноценными кормами, начиная за 20 дней до начала и весь племенной период. При достаточном кормлении гусыни несут полноценные, оплодотворенные, инкубационные яйца.

В зимний период кур, гусей, индеек и уток, рекомендуется выпускать на выгулы, предварительно очищенные от снега и устланные сухой соломой и еловым лапником. Температура для прогулки птицы должна быть выше −10 °C, а ветер должен быть умеренным. Птицу выпускают на выгул открыв дверь или лаз из птичника. Принудительно птицу на выгул не выгоняют.

Чтобы стимулировать подвижность птицы при затяжных морозах, когда нет возможности для выгула птицы, подвешивают корм на веревках так, чтобы птица подпрыгивала, склевывая клеверное или люцерновое сено, кукурузные початки, капусту, тыкву, кабачки и др.

Глубокая подстилка для птицы

Даже самая глубокая подстилка не отменяет зимних прогулок в хорошую погоду. Фото: Farming My Backyard

Глубокая подстилка — основа хорошего ухода за домашней птицей, подстилку укладывают толстым слоем из сухой соломы, древесных стружек, опилок, торфа или сухой осоки. Материалы для подстилки заготавливают летом и хранят на чердаке или сеновале, чтобы она не отсырела, до наступления холодов.

Толщина глубокой подстилки 25-30 см, периодичность смены — один раз в год. Глубокая подстилка обязательна для гусей и уток, для них толщину подстилки можно довести до 30-40 см.

Глубокая подстилка позволяет содержать птицу в дешевых птичниках, при этом нет необходимости настилать деревянные полы, так как глубокая подстилка отлично поглощает влагу и утепляет птичник за счет тепла, образующегося при гниении материала подстилки. В глубоком слое подстилки температура круглый год поддерживается на уровне +15-25 °C.

Укладывают глубокую подстилку в сухую погоду, осенью с наступлением холодов. После укладки подстилку периодически перемешивают, переворачивая верхний слой, что избавляет от образования пометной корки.

Чтобы глубокая подстилка не увлажнялась под поилки подкладывают подставки или железные листы.

Желательно оборудовать птичник инвентарем, ограничивающим попадание помета в подстилку: ящики для помета под насесты, поддоны и др. Сами насесты должны быть подъемные или переносные.

После очистки грязной подстилки полы просушивают и посыпают сухой известью — 1 кг на 1 м2 пола.

Температура и вентиляция в птичнике

В жаркую погоду птицу поят без ограничений по количеству. Фото: The Scoop from the Coop

На яйцекладку кур влияет температура и освещение в курятнике — как низкая, так и высокая температура, вкупе с ярким освещением снижают яйценоскость. Даже в лютые морозы температура в курятнике не должна опускаться ниже +3-5 °C. В жаркую погоду птичник принудительно вентилируют, а птицу поят и обеспечивают ваннами с водой для купания.

Птичник для любых видов домашней птицы должен иметь вентиляцию, которая не создает сквозняков. Сквозняки губительны для птицы в зимний период, даже кратковременное понижение температуры приводит к простуде и болезням. Зимой лаз на выгул открывают только для впуска-выпуска птицы из помещения

В зимнее время, при температуре около нуля градусов, кормить и поить гусей и уток можно на выгуле. Во время оттепелей водоплавающую птицу, при наличии возможности, выпускают на водоем.

Кладка яиц, спаривание и насиживание

Пророщенное зерно. Весной птицу кормят особенно хорошо. Фото: Dairy Agri & Poultry Care

Весна у птицы начинается с повышения яйценоскости, готовности к спариванию и проявления инстинкта насиживания у некоторых особей кур, гусынь и индеек. Утки плохи наседки, поэтому к уткам-наседкам отношение как к чуду природы.

Гусыни — заботливые наседки. Фото: stopping by woods

Весной птица должна питаться исключительно хорошо — в кормушке хороший корм, включая зелень. Поилки должны быть наполнены чистой свежей водой. С повышение температуры воздуха, летом, у птицы понижается аппетит, поэтому необходимы укрытия в виде кустов, навесов и др.

Летом гнезда осматривают не реже одного раза в 2 часа, одновременно вынимая из гнезд рассиживающихся наседок, пересаживая их в клетки для разсиживания.

Индейки — самые лучшие наседки среди домашней птицы: у них чаще проявляется инстинкт насиживания, они высиживают больше яиц, для них нужны простые гнезда. Простые гнезда способствую проявлению инстинкта насиживания — в них индейки залезают за некоторое время перед снесением яйца, что способствует клохтанью.

Индейки — лучшие наседки для домашнего хозяйства. Фото: Backyard Chickens

Для индеек полезно иметь контрольные гнезда с захлопывающейся крышкой после захода индейки. Контрольные гнезда проверяют и выпускают снесшихся индеек на выгул, а клохчущих индеек перемещают в клетки с решетчатым дном, обильно кормят и поят.

Для недопущения снижения веса индеек в племенной сезон и понижения оплодотворенности яиц, птицу подкармливают пророщенным овсом. В племенной период индеек не выгоняют на пастбище — процесс откладывания яйца индейкой занимает до 16 часов.

Доказано, искусственное освещение и полноценный корм для индеек дают возможность получать яйца круглый год, без перерывов. На племя стараются оставлять только молодых самцов и самок.

Индюкам обрезают острые когти и подпиливают шпоры, чтобы избежать травмирования индюшек при спаривании.

Утки, в отличие от кур, цесарок и индеек, несутся ночью или рано утром, поэтому яйца собирают утром и не выпускают на выгул до тех пор, пока утки не снеслись, чтобы избежать потери яиц на выгуле.

Полноценное кормление и должный уход за утками позволяет поддерживать высокую яйценоскость в течение трех и более лет.

Источники:

  1. BASIC GUIDELINES FOR PROPER CARE OF POULTRY — townlinehatchery.com 

правила выращивания маленьких гусят в домашних условиях для начинающих. Требования к брудеру. Как правильно выводить птенцов?

Гуси являются крупной домашней птицей и пользуются высокой популярностью у фермеров. Их мясо обладает отличными вкусовыми качествами, а сами особи неприхотливы к условиям содержания и отлично адаптируются как к жаре, так и к стуже. В связи с этим многие начинающие птицеводы в качестве первого поголовья заводят именно гусей, а потому вопрос выращивания птенцов является достаточно актуальным.

Описание

Разведение и содержание домашних гусят – дело довольно интересное и не слишком обременительное. К тому же выращивание гусей на продажу считается одним из самых прибыльных в области птицеводства. Это обусловлено способностью гусят к быстрому набору массы, когда за пару месяцев они могут увеличить свой вес примерно в 40 раз. Для птенцов большинства пород самый интенсивный рост приходится на первые 30 суток от рождения, поэтому суточный гусёнок, весящий в среднем 110 г, к месяцу набирает до 2 кг живого веса. Средняя масса двухмесячного гусёнка составляет уже 4 кг, а вес некоторых особо крупных экземпляров и вовсе приближается к 5 кг.

Кроме того, в отличие от многих других домашних пернатых, гуси достаточно умны и характеризуются высокой сообразительностью и чётким знанием своего хозяина.

При самостоятельном выращивании птицы необходимо учитывать, что самым важным периодом в жизни птенца гуся является возраст от рождения до месяца. Именно в это время гусята наиболее уязвимы перед большинством птичьих заболеваний и требуют создания специальных условий кормления и содержания. Поэтому нарушение технологии выращивания на этом этапе развития особей может привести к непредсказуемым последствиям, вплоть до гибели поголовья. В связи с этим следует очень внимательно относиться к покупке молодняка такого возраста.

Не рекомендуется приобретать птенцов на рынках у незнакомых заводчиков, так как в данном случае очень велик риск покупки больных гусят. Также необходимо обращать внимание на внешний вид и поведение малышей. Здоровые птенцы отличаются мгновенной реакцией на посторонние звуки или на незнакомый предмет и проявляют ко всему новому активный интерес. Если же гусята не любопытны и не особенно подвижны, то покупать такое поголовье не стоит, так как, скорее всего, оно больно.

Как вывести?

Выведение гусят является довольно простым процессом, с которым по силам справиться даже начинающим птицеводам. Всего существует два метода разведения гусей – инкубационный и естественный. И тот и другой способы начинаются с отбора яиц, при котором выбираются красивые большие экземпляры, имеющие правильную овальную форму и лишённые деформаций и изъянов. При отборе следует учитывать, что для разведения годятся яйца, которым не больше 15-20 дней и которые хранились всё это время при температуре от 12 до 15 градусов.

Более старые яйца к разведению не допускаются и употребляются в пищу.

Для более тщательной проверки яиц используют овоскоп. С его помощью отбраковывают яйца с тёмными пятнами на белке и желтке, находящимся не по центру. В случае отсутствия овоскопа его изготавливают самостоятельно, используя для этого лампу накаливания мощностью 100 Вт, которую сверху накрывают жестяной банкой с небольшим отверстием в донной части. Именно на это отверстие помещают яйцо, включают прибор в сеть и без труда определяют его дальнейшую пригодность к разведению.

Естественный способ

Период размножения начинается у гусей в середине марта, он характеризуется интенсивной яйценоскостью гусынь и заметным изменением их поведения. Птица становится достаточно агрессивной, начинает активно выщипывать пух со своей груди и укладывать его в гнездо, а некоторые особи и вовсе усаживаются на одно снесённое яйцо и проявляют нервозность. Главное – не пропустить этот период и вовремя обеспечить гусыню тихим укромным местом и удобным гнездом. Оптимальным вариантом будет перемещение её прямо с гнездом в отдельное затенённое помещение и ограничение в него доступа других птиц.

Температура воздуха при этом не должна быть меньше 12 градусов при влажности не выше 75%. Важно защитить наседку от воздействия прямых солнечных лучей и сквозняков, а также обеспечить ей свободный доступ к питьевой воде и кормушке. Средний размер гнезда составляет 40х60 см, причём если планируется задействовать сразу нескольких наседок, то между их гнёздами рекомендуется построить перегородки из дерева или фанеры.

Это обусловлено тем, что птица не должна видеть соседних гусынь, сидящих на своих гнёздах, иначе она будет нервничать и вести себя беспокойно.

Под одну наседку следует помещать не более 10-13 яиц, главное, чтобы все они находились под гусыней. В процессе высиживания утка должна иметь возможность купаться. Это способствует увлажнению яиц на кладке и облегчает вылупление гусят. Если возможность организовать небольшой водоём отсутствует, то во время, когда гусыня отходит к кормушке, яйца рекомендуется слегка сбрызгивать водой. Спустя 30-32 дня из яиц начинают вылупляться гусята. Если птенцу слишком тяжело вылупиться, то скорлупу немного надламывают и помогают гусёнку появиться на свет.

Температура воздуха при этом должна быть не ниже 30 градусов, поэтому если мать по каким-либо причинам не обогревает молодняк, то обязательно включают обогреватели. Содержат новорожденных гусят на сухой чистой подстилке, а в качестве пищи первые 2-е суток дают варёное яйцо, смешанное с овсяной кашей. Начиная с третьего дня разрешается добавлять свежую зелень и мелко порубленную морковь. При разведении гусей естественным способом никаких проблем с молодняком не возникает. Это обусловлено тем, что большинство гусынь, за исключением слишком молодых и неопытных, добросовестно заботится о своём потомстве, обучая их пастись и плавать.

Оптимальным вариантом для высиживания яиц считаются немолодые, любящие плавать и нырять гусыни. Такие матери выхаживают своих малышей на протяжении целого месяца, обучая их плаванию и защищая от ветра и чужих глаз. В некоторых случаях к семейству подсаживают гусака, помогающего матери воспитывать птенцов. За неимением подходящей для насиживания гусыни можно использовать индейку или курицу. Однако впоследствии такая мать получает сильнейший стресс, созерцая, как её «дети» бесстрашно заныривают в воду.

В такой ситуации наседка начинает бегать по берегу водоёма и громким кудахтаньем выгонять птенцов из воды.

Инкубационный способ

Разводить гусей можно и с помощью инкубатора. Достоинствами данного метода является возможность получения гораздо большего количества гусят за одну закладку, так как вместимость большинства бытовых моделей составляет от 50 до 300 яиц. К минусам относят необходимость чёткого соблюдения технологии инкубационного процесса, так как даже самое, казалось бы, незначительное упущение чревато ухудшением качества потомства, а в более серьёзных случаях и вовсе провалом всего мероприятия.

Температура в инкубаторе не является стабильной на протяжении всего периода формирования птенцов и изменяется в зависимости от срока нахождения в нём яиц. Так, в первую неделю её поддерживают на уровне 38 градусов, с 9-го по 21-й день – 37,5 градусов, начиная с 22-го дня и до выводка птенцов – 37,2 градусов. Неоднородность терморежима связана с физиологическими изменениями терморегуляции плода, по мере роста которого происходит увеличение газообмена, в связи с чем эмбрион обретает способность сам себя обеспечивать теплом.

Кроме того, начиная с 16-го дня инкубации дважды в день на 20 минут крышку инкубатора поднимают и охлаждают яйца до комнатной температуры.

Что касается влажности воздуха, то в первую половину инкубационного процесса её рекомендуется поддерживать на уровне 55-70%, а начиная с 15-го дня понижать до 46%. Затем, во время вывода птенцов, её вновь повышают до 80-85%. В процессе инкубации яйца трижды проверяют овоскопом и отбраковывают замершие либо неправильно развивающиеся эмбрионы. Более того, если в инкубаторе отсутствует функция автоматического переворота яиц, то первые 2 недели их следует переворачивать вручную не менее 6 раз в сутки. В противном случае эмбрионы могут присохнуть к внутренней поверхности скорлупы и погибнуть.

Как определить пол?

Определение пола у гусят возможно с суточного возраста. Для этого птенца переворачивают вниз головой и раскрывают анальное отверстие. У самцов хорошо заметен половой член, имеющий форму спирали и достигающий длины 3-4 мм. Данный метод позволяет определить пол гусёнка с точностью до 99%. У птенцов более старшего возраста узнать пол проще. Для этого не придётся раскрывать клоаку, так как половой орган становится хорошо заметен. К месячному возрасту его размер составляет уже от 6 до 7 мм, а к 2-месячному – 1 см.

Условия для содержания

Для того чтобы вырастить гусят в домашних условиях без потерь, необходимо соблюдать элементарные правила ухода. Для этого нужно обеспечить птицу всем необходимым, начиная с обустройства помещения и заканчивая питанием. Перед покупкой гусят птичник рекомендуется очистить от мусора и остатков старой подстилки. Потолок следует побелить, а стены, двери и окна продезинфицировать 2% каустиком либо любым другим средством, имеющим подобные свойства. Во избежание появления излишней сырости пол рекомендуется засыпать известью из расчёта 600-1000 г вещества на квадратный метр поверхности. Поверх извести укладывают сухую подстилку из соломы или опилок, используя для этого исключительно свежий и чистый материал.

Особое внимание следует уделить поилке.

Дело в том, что гуси, как и все водоплавающие птицы, очень любят воду и с удовольствием в ней купаются. В результате жидкость разбрызгивается во все стороны и подстилка промокает насквозь. Это заставляет особым образом организовывать место поения молодняка и иметь запас сухой подстилки из расчёта 8 кг на одного птенца возрастом до 2-х месяцев.

Для предотвращения разбрызгивания воды опытные птицеводы рекомендуют либо устанавливать ёмкости с жидкостью на широкие поддоны, покрытые сверху металлической сеткой, либо пользоваться специальными видами поилок.

Первый вид носит название вакуумного и состоит из стеклянной банки и глубокой тарелки. Для изготовления такой конструкции в тарелку помещают деревянные подставки высотой чуть ниже её бортиков. Затем банку наполняют водой, резко переворачивают и размещают на подставке. В результате по мере расходования воды внутри банки образуется вакуум, давление которого отличается от давления снаружи. Благодаря этой разнице вода из банки не переливается через край тарелки и не мочит подстилку.

Второй вариант – ниппельная поилка. Она имеет схожий принцип работы и состоит из тазика и пластиковой бутылки с 5-сантиметровым отверстием в дне. В крышку вставляется клапан либо ниппель, регулирующий выход воды из нижней части бутылки.

С изготовлением кормушек всё намного проще: с рождения маленькие птенцы едят из лотков высотой 1.5-2 см. Что касается длины коробов, то их изготавливают таким образом, чтобы на каждого птенца приходилось 4 см по периметру. Начиная с месячного возраста мини-кормушки меняют на взрослые ёмкости, рассчитывая их длину таким образом, чтобы на каждого гусёнка приходилось по 15 см. Количество кормушек зависит от числа птенцов и выбирается с таким расчётом, чтобы все гусята могли питаться одновременно.

Следующим важным условием правильного выращивания гусят является температурный режим. Так, птенцы до двухнедельного возраста не могут похвастать хорошей терморегуляцией тела, из-за чего количество отдаваемого тепла намного превосходит получаемое. Из-за этого молодняк остро нуждается в тепловом комфорте, особенно это касается гусят, выведенных при помощи инкубатора.

Молодняку, растущему под материнским крылом, проще – большую часть времени они находятся под её крылом и хорошо согреваются под тёплым и мягким пухом.

Оптимальным терморежимом для гусят от рождения до 3 дней являются 28-30 градусов, недельные малыши нуждаются в 23-25 градусах, двухнедельные – в 20-22, а месячные гусята прекрасно себя чувствуют при 18-20 градусах. Что касается влажности, то её рекомендуется выдерживать в пределах 66-70%. Хорошим показателем удовлетворённости гусят в тепловом комфорте является их поведение.

При достаточном количестве тепла они хорошо едят, очень бодры, быстро бегают и не сбиваются в кучи. Если в помещении наблюдается перегрев, то птенцы очень часто дышат, достаточно вялы, плохо едят, широко открывают клюв и опускают крылья. Недостаток обогрева можно определить по скучиванию гусят в стаи и отказу от еды. В таких случаях следует немедленно повысить температуру в брудере на 3 градуса выше норматива и обеспечить гусятам полноценное кормление.

Большое значение имеет и вентиляция помещения. Это обусловлено тем, что при дыхании гуси выделяют большое количество углекислого газа, в результате чего его содержание в птичнике в несколько раз превышает атмосферные показатели. Для попадания свежего воздуха внутрь в стайках делают окна с возможностью беспрепятственного открывания форточек и фрамуг. При этом уделяют огромное внимание отсутствию сквозняков: поступающий свежий воздух должен двигаться со скоростью 0,25-3 м/с.

Пристальное внимание уделяют и освещению птичника. Оно зависит от длины светового дня и возраста гусят. Так, птенцы от рождения до 7 суток содержатся в брудере и нуждаются в круглосуточном освещении, необходимом для лучшей адаптации малышей к новым условиям. В ночное время свет также не гасят, а лишь немного приглушают. В таких условиях голодные птенцы смогут без труда дойти до кормушки, а сытые спокойно спят при маломощном освещении.

Спустя пару недель продолжительность освещения должна составлять 14 часов в сутки, а месячные гусята и вовсе перестают в нём нуждаться.

Большое значение имеет и плотность посадки маленьких гусей. По нормативам на один квадрат площади птичника должно приходиться 8-10 птенцов возрастом от рождения до месяца, 4 малыша возрастом от 1 до 2,5 месяца и 2 особи старше 2,5 месяцев. Несоблюдение данных норм, а также использование тесных клеток и брудеров может привести к неравномерному развитию стада и спровоцировать падёж наиболее слабых особей.

Необходимо отметить, что в стадо принимаются не все выведенные птенцы. Калеки и больные гусята отбраковываются, а малышей с разъезжающимися ногами содержат отдельно. Конечности при этом располагают на нормальном расстоянии друг от друга и фиксируют тесьмой или шнурком. Спустя пару недель после того, как ноги окрепнут и займут правильное положение, тесьму снимают, а гусят выпускают в общее стадо.

Ещё одним важным условием правильного выращивания гусят является организация выгула. В тёплую безветренную погоду малышей выпускают во двор уже на третьи сутки после рождения. Однако это относится к гусятам, воспитываемым гусыней. Инкубационных малышей начинают выпускать лишь на 5-7 день на огороженную площадку, покрытую мягкой травкой. В первый день время прогулки не должно превышать 30 минут, затем его ежедневно увеличивают, а к двухнедельному возрасту птенцы проводят на улице весь день.

Что касается площадки для выгула, то желательно, чтобы на ней присутствовал небольшой водоём. Если выращивать гусят в таких условиях, то у них заметно ускоряется рост пера и снижается вероятность выщипывания пуха и пера более сильными особями. Однако во избежание простудных заболеваний и переохлаждения в дождь птенцов на улицу не выпускают. Начиная с 30 дня гусят выгоняют на суходольные и заливные луга и пастбища, а также пасут на участках, предназначенных для выпаса КРС. Гуси потребляют не слишком много травы, а потому сколько-нибудь заметного ущерба пастбищу они не наносят.

Правила кормления и поения

Однако просто хорошо ухаживать за гусятами мало: их необходимо правильно поить и кормить, а также обеспечивать растущие организмы необходимым количеством витаминов и минералов. Первое кормление выполняют через 2 часа после появления гусят на свет. Для этого отварное яйцо мелко рубят, добавляют к нему немного кипячёной воды и насыпают манной крупы. Частота кормления такой мешанкой составляет от 6 до 8 раз в сутки.

По достижении птенцами возраста 4-х дней к яйцу добавляют порезанную зелень и творог, продолжая кормить 6-8 раз в сутки.

С 10 дня от роду в рацион вводят дроблёное зерно, увлажнённые мешанки из отрубей и не забывают добавлять до 15% свежей зелени. В этот же период вводят пшеничную и кукурузные каши, а также бобовые и варёный картофель. С 15-дневного возраста в меню добавляют сырую свёклу, морковь, брюкву и картофель, а с месячного возраста гусят переводят на вольный выпас, где они в качестве дополнительного питания добывают себе живность из водоёма и вдоволь наедаются свежей травой. Помимо перечисленного, с трёхнедельного возраста в рацион птенцов вводят молоко, варёную рыбу, минеральный корм и жмых подсолнечника. Кроме того, в поилках всегда должна быть свежая питьевая вода, в которую в первые дни жизни гусят рекомендуется капать витамины и добавлять раствор марганцовки.

Что касается количества корма, то птенец от рождения до 10-дневного возраста должен поглощать 50 г комбикорма и 30 г зелени, с 11 по 21 день – 50 г злаковых культур и 110 г зелени, с 21-го по 30-й день – 100 г злаков и 200 г свежей зелени. Начиная с месячного возраста организм молодого гуся нуждается в 200 г злаковых и 300 г зелени.

Из витаминов в рационе обязательно должны присутствовать A, D, E и B, однако при их добавлении нужно учитывать уже имеющиеся в кормах полезные компоненты.

О выращивании гусят в домашних условиях смотрите в видео ниже.

Когда стоит приступать к забою гусей? Сколько растет гусь до забоя и как обеспечить ему благоприятные условия.

Среди домашней птицы особое место занимают гуси. Если кур разводят, в основном, с целью получить яйца, то гусей выращивают ради вкусного, сочного мяса.

Хотя оно и уступает по диетическим характеристикам куриному из-за большого содержания жира, но все равно очень полезно. В его состав входят микроэлементы и витамины А, С, В, в том числе — и дефицитный для многих В12, минеральные компоненты — железо, цинк, марганец. Особо ценят гусиное мясо за содержанием в нем аминокислот , из которых в нашем организме производятся антитела против вирусов.

В данной статье мы подробно рассмотрим разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях для начинающих. Узнаем, можно ли есть гусиные яйца, чем они полезны и сколько могут стоить. После прочтения всей информации у вас получится растить здоровых и крепких птиц.

Для начала поговорим о разведении гусей в домашних условиях. Специфика содержания гусей заключается в том, что их нельзя выращивать в клетках, как кур. Это объясняет то, что их поголовье намного меньше. Целесообразно разводить данную птицу в том случае, если недалеко есть место для их выгула – пастбище с водоемом (речушка или озеро). Для гусей нужен простор. Они должны много гулять, двигаться. Из-за этого их мясо темнее куриного (в мышцах больше кровеносных сосудов).

Породы гусей для разведения

Самые распространенные породы следующие:

Крупные серые гуси — весят 6-7 кг. Яйценоскость 37-47 яиц. Яйца большие — 150-200 г. Очень выносливы.
Китайские гуси — живая масса достигает 5 кг. Яйценоскость — 50-60 штук в год с массой 130- 170 г. Выносливы, но по натуре агрессивны.

Линдовская порода – масса взрослых гусей 7-8 кг. Яйценоскость составляет 45-50 яиц со средней массой 120-140 г.
Кубанские – отечественная порода. Яйценоскость — 80-90 яиц в год. Средняя живая масса -4,5-5,5 кг.
Холмогорские — весят больше других пород – 8-10 кг. Но яйценоскость — 30-40 яиц в год, зато их масса составляет более 200 г. Они спокойные и неагрессивные.

Итальянские гуси — характеризуются высокой продуктивностью мяса. Живая масса – от 6 до 7 кг. Яйценоскость — до 50 яиц в год.

Тулузские – французская порода. Считается самой крупной с весом 10 кг и более. Яйценоскость — 30-40 яиц в год с массой яйца 190-210 г. Они спокойны и малоподвижны, хорошо и быстро откармливаются.

Эмденские гуси весят 8-9 кг. Яйценоскость невысокая.

Рейнские — выведены в Германии. По своим характеристикам сходны с эмденскими.

Разведение гусей на ферме. Разные породы.

Яйца с наседкой

Выводить птенцов гусей из яйца лучше наседкой, чем в инкубаторе. Однако, если в птичьем хозяйстве только одна наседка, то выводок получают максимум 13-14 голов, поскольку яйца крупные. Если вы все-таки выбираете этот способ получения птенцов, тогда прежде создают нужные условия. Температура в помещении поддерживается на уровне 14-15 градусов.

Оно должно быть сухим и хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Гнездо для гусыни делают просторным. Обязательно отделяют его от прочего поголовья и отгораживают перегородками гнезда между собой (в случае, если наседок несколько). Держат наседок отдельно от остальных гусей. Это обусловлено тем, что гусыни могут во время отсутствия будущей мамы снести яйца в уже насиженную кладку. Таким образом, период получения гусят растянется во времени, что очень плохо для их дальнейшего развития.

Следим за сухостью в гнезде. Случайно разбившееся яйцо необходимо срочно убирать и вытереть остальные уцелевшие. Необходимость делать перегородки между гнездами объясняется тем, что в отсутствии одной наседки другая перекатывает к себе несколько яиц, так как материнский инстинкт у них очень развит.

Лишнее количество яиц в одном гнезде приведет к невозможности их обогреву всех сразу. Кроме того, создается дополнительный риск их повреждения.

Следим, чтобы при возвращении наседок на гнездо после необходимого моциона, приема пищи и водных процедур, они заняли свои гнезда, а не перепутали с соседними. Во время насиживания воду в поилке будущей мамочки меняем ежедневно во избежание у нее поноса и кормим только отборным зерном. Наседка сама позаботится обо всех процессах при высиживании.

Она сама перекатывает яйца в гнезде для равномерного обогрева. Если по каким-то причинам гусыня не возвращается в гнездо после приема пищи в течение 20 минут, ее загоняют на гнездо. Это случается, в основном, с птицей, сидящей на яйцах впервые.

Первые птенцы появляются на 28 день. После этого их забирают из гнезда, помещают в отдельную коробку, досвечивать лампой, создавая нужную температуру. После появления всех птенцов на свет, их возвращают гусыне. В первые двое суток мамочке можно подложить несколько птенцов из яиц, выведенных в инкубаторе. Делают это в вечернее время суток.

Яйца в инкубаторе

Выводить птенцов гусей в инкубаторе сложнее, чем цыплят . Это связано с тем, что в гусиных яйцах содержится много жира и сами по себе они большие. Если из одной закладки вылупилось больше 70 % птенцов, то это хороший результат. Несколько особенностей инкубации гусиных яиц:

  • отбирают их в течение 10 дней – не более;
  • предварительно за 3-4 часа до закладки инкубатор прогревают с повышенной температурой 39 градусов;
  • отбирают только здоровые, идеальной формы яйца ;
  • нельзя их мыть , но можно провести дезинфекцию, опрыскав легким раствором перманганата калия;
  • первые 4-5 часов после закладки температуру в инкубаторе выдерживают на отметке 38 градусов . Дальше снижают до 37,8. Последние пару дней ее снижают до 37,5 градуса;
  • яйца переворачивают 6-8 раз в сутки во избежание прилипания скорлупы к сетке или формочке и для равномерного обогрева;
  • чтобы не скопились вредные газы, инкубатор после 15 дней закладки периодически открывают на 10 минут для проветривания .

Как ухаживать, растить и содержать гусят

Крайне важен уход за гусятами в домашних условиях с первых дней жизни.

С началом жизни формируется и укрепляется иммунная система организма гусят. Поэтому важно составить сбалансированный рацион , чтобы выросла крупная и здоровая птица. Для каждого периода роста и развития составляется свой рацион. Также крайне важна выпойка только что вылупившихся гусят.

Уход за гусятами в первые дни жизни

При уходе за гусятами в домашних условиях первые 5-7 дней птенцам полезно давать желток сваренных яиц. Он хорошо усваивается неокрепшим организмом гусят. При кормлении рекомендуется добавлять зелень. Лучше, ели это перо зеленого лука. Его мелко крошат и перемешивают с желтком. На протяжении первых двух суток вылупившихся гусят кормят 7-8 раз в день . Именно от этого зависит, получится ли у вас вырастить здоровых гусей

Поилки выбирают такие, чтобы обезопасить выводок от риска захлебнуться или утонуть в ней.

Следим за тем, чтобы в вольере, где они содержатся, было сухо.

Уход в первые недели: как вырастить здоровых гусей

Постепенно рацион разнообразим разнотравьем и увеличивает его присутствие в корме. Кроме зеленого лука дают люцерну, клевер. Следим за наличием чистой воды в поилках. Постепенно в рацион вводим отварной картофель и кукурузную кашу.

Поилки заменяют более объемными , чтобы гусята могли в них плавать. Они превращаются в маленькие водоемы. Для этого используют тазы или миски, но с низкими бортиками. Это обязательное условие.
Присутствие в пище необходимого количества питательных веществ и витаминов обеспечат посеченные корнеплоды и овощи. Если готовим для гусят каши, что они не должны быть слишком жидкими. Рекомендуется давать больше сухого корма.

Трехнедельных гусят постепенно переводим на подножный корм. Желательно, чтобы они паслись в загоне на открытом воздухе. Вместе с травой они поедают комбикорма и дробленое зерно .

Новый корм в рацион вводим небольшим объемом, постепенно увеличивая его присутствие в общей кормовой массе.

Уход в первые месяцы

Как ухаживать за гусятами в домашних условиях? Начиная с этого периода, гусят интенсивно кормят комбикормом, зерном, жмыхом из подсолнечника и зеленью. Их выпасают на открытом небольшом водоеме без сильного течения. Кроме травы, они поедают водоросли, что положительно сказывается на развитии и наращивании живой массы.

Пропорция зелени ко всем остальным кормам должна составлять 1-1,3: 1. То есть зелени дают больше. В таком случае содержание гусят окажется дешевле и это не скажется на наборе живой массы.


Условия содержания и кормления

Кроме корма и воды, гусята нуждаются в соответствующей температуре окружающей среды, достаточном объеме помещения, освещении.

Выбор вольера для гусиного хозяйства

В зависимости от количества поголовья выбираем соответствующее помещение. В первые дни гусят содержат в картонных коробках на веранде, в летней кухне. Дальше им отводят место в птичнике, сарае. Оно должно быть хорошо проветриваемым (наличие вентиляции) и теплым, сквозняки недопустимы. Нужно исключить возможность проникновения туда хищных животных, в первую очередь крыс.

В качестве подстилки используют солому, полову. Подстилку меняем каждые 2-3 дня для того, чтобы она оставалась сухой. Это убережет неокрепших еще птенцов от болезней и переохлаждения. Наличие окна в помещение – обязательное условие. Гуси любят находиться в замкнутом темном пространстве только на время сна.

После трех недель жизни гусятам конструируем выгул на открытом воздухе, так как в этот период они переводятся на подножный корм.

По истечении 40 дней их выпасают вблизи водоемов. Но пока они не окрепли, и не способны самостоятельно защищаться, обязательно присутствие человека. Как только живая масса достигает величины в среднем 2 кг (в зависимости от породы), гусей отпускают самостоятельно на выпас.

Лучше это делать с раннего утра – трава тогда сочная и питательная. Гуси сами себе находят корм. Они прекрасно ориентируются в пространстве, поэтому без труда находят дорогу домой. Взрослым гусям подрезают крылья, чтобы они не улетели.

Суточный температурный режим и освещение

В первую неделю жизни температуру поддерживаем на уровне 28-30 градусов. Если естественной температуры окружающей среды недостаточно, обогрев грелками или лампами, которые, кроме света, дают тепло в помещение. Температуру измеряем на уровне подстилки.

Постепенно ее снижаем до 22-24 градусов. А после трех недель, если позволяет погода, переводим гусят на режим жизни в естественных условиях. Вообще взрослые гуси – довольно выносливые птицы за счет наличия у них жира, большой живой массы и теплого оперения.

Они свободно выдерживают температуру до минус 15 градусов. Освещения должно быть достаточно для поддержания нормальных условий с увеличенным световым днем (более 14часов). С этой целью используют лампы.


Условия для разведения и содержания гусей

Размеры помещения

Основное условие к размерам помещения для гусят сводится к тому, что в нем не должно быть тесно.

Обеспечивают свободный их доступ к пище и воде. Когда молодняк подрастет, днем рекомендуется его выпускать в специально загороженные загоны на свежем воздухе. Ночью они находятся в сарае (гусятнике).

Период выращивания гусей

Теперь узнаем, сколько растут гуси. Если суточные птенцы имеют вес всего 100 грамм, то по истечении 5 месяцев их масса достигает 5-6 кг. В среднем эта птица набирает за месяц больше одного килограмма. Чтобы гуси были здоровы, и живая масса достигала хороших весовых показателей, нужно внимательно и тщательно следить за их рационом.

Вес взрослых гусей разных пород варьирует от 4,5 кг до 10 и выше. Если планируется разведение гусей на мясо, тогда целесообразно их держать до двух-трех месячного возраста. За этот период они набирают 50% массы взрослой годовалой птицы. Дальше набор веса приостанавливается.

Гусиный яйца: сколько можно съесть и чем полезны

В зависимости от породы, гуси дают от 30 до 90 яиц в год. Они отличаются своими размерами (до двухсот двадцати грамм) и толстой скорлупой. Их употреблять в пищу можно и полезно, но в силу того, что в их составе много жиров, есть их нужно в умеренном количестве. В пищу яйца гусей употребляли наши предки еще 7 тысяч лет назад. Это первая одомашненная птица.

В 100 г сырых яиц содержится 185 кКал, в том числе белков и жиров – более 13 г. В их состав входят витамины K, D, Е, А, В, микро- и макроэлементы. Их употребление положительно влияет на мозговую деятельность и мочеполовую систему, выведение токсинов. Гусиное яйцо широко используется в кулинарии и косметологии.

Теперь вы знаете, что разводить и содержать гусей в домашних условиях выгодно. Ведь, кроме быстрой отдачи мяса, гуси обеспечивают нас яйцами и пухом. Для успешного выращивания гусей целесообразно наличие пастбища и открытого водоема. В таком случае, при достаточном уходе и надлежащем питании, содержание их окупится многократно. Возможно даже в дальнейшем гусеводство станет основной статьей вашего дохода.

Гусей обычно разводят с двумя целями: на мясо и для получения пуха и пера. Одна взрослая особь дает в среднем около 6 кг мяса, до 2,5 кг жира и ценную печень. А запеченный гусь — традиционное рождественское блюдо у многих народов. Однако чтобы сохранить ценность и качество гусиного мяса и продлить срок его хранения, необходимо правильно забить птицу. Рекомендации по забою, ощипыванию, разделыванию гуся и хранению мяса вы найдете в нашей статье.

Когда забивать гуся: внешние признаки и возраст

Есть различные рекомендации по выбору оптимального времени забоя гусей. Одни советуют обращать внимание на возраст, другие — на внешние признаки. Возраст, в котором можно забивать молодую домашнюю птицу, будет зависеть от типа корма, который ей предоставлялся.

Если ее кормили натуральными ингредиентами, то забой возможно осуществлять, начиная с 7 месяцев. Точный возраст в данном случае будет зависеть еще и от породы птицы: некоторые из них готовы к забою уже в пятимесячном возрасте. Именно тогда они в среднем достигают веса 4 кг.

При кормлении комбикормом гусь готов к убою в 2-3 месяца. Все будет зависеть от того, насколько хорошо он набрал вес. Смешанный вариант кормления позволяет зарезать домашних водоплавающих в 5 месяцев.

Кормление специальными кормами для бройлеров предполагает, что птицы будут зарезаны спустя 72 дня после рождения. Еще одним методом, по которому определяют, готовы ли птицы стать мясом, является тест на пеньки.

Для этого после линьки проводят рукой по телу пернатого против роста перьев. Если новых пеньков не замечено, а птица на вид весит не менее 4 кг, значит, ее можно резать.

Запаздывать с забоем гуся не следует. Если птицу передержать, то в ней накопится больше сальных отложений, и мясо потеряет во вкусе. Максимальная продуктивность достигается птицей в первые 5 лет жизни. После этого стадо потребует обновления.

Важно! Следует помнить, что забой необходимо осуществить до ноября, поскольку зимой птица значительно теряет в весе. Если вы не успеете до этого периода, то пернатых нужно будет оставить в покое на год. Если при кормлении спецкормами убой не произошел на 72 день, то нужно будет его произвести на 144.


Как подготовить птицу

Очень важна подготовка пернатого перед убоем: птица должна быть с пустым желудком и кишечником, поэтому ее кормление прекращают за 8-12 часов до забоя. Лучше, если этот период придется на ночное время. Дольше 12-ти часов морить голодом лапчатого нельзя: это неблагоприятно скажется на качестве мяса.

Одновременно с прекращением кормления птицу начинают больше поить. Причем воду при этом слегка подсаливают — так мясо сможет впоследствии дольше храниться.

На период голода или так называемой просидки гусей держат в отдельном помещении. Если просидка пришлась не на ночь, а на дневное время, то помещение, где птицы содержатся, необходимо будет затемнить.

Забой гусей в домашних условиях: правильная техника


Среди тех, кто осуществляет качественный забой гусей, распространены два метода:

  1. Наружный.
  2. Внутренний.

Наружный

При наружном методе для забоя используют остро наточенный нож. Пошаговая инструкция данной техники выглядит следующим образом:

  1. Птицу оглушить тупым предметом по голове.
  2. Поместить в конус вверх ногами.
  3. Голову обхватить левой рукой.
  4. Сделать глубокий прокол ножом в горле.
  5. Резким движением перерезать сонную артерию и яремную вену.
  6. Оставить тушу на некоторое время, чтобы из нее стекла кровь. Торопиться не нужно, поскольку не совсем обескровленное мясо будет иметь меньший срок пригодности. В среднем кровь вытекает от 15-ти до 20-ти минут.
  7. Извлечь обескровленную тушку из конуса и приступить к ощипыванию.
Видео: забой, ощипывание и опаливание гуся

Важно! Человеку, который собирается забивать гуся, желательно до этого процесса ознакомиться с его анатомией. Он должен научиться делать точные и быстрые движения острыми предметами. Так забой пройдет быстрее, проще и аккуратнее.

Внутренний

Для внутреннего метода в качестве инструмента потребуются ножницы. Он занимает меньше времени, чем внешний, поэтому и более популярный.

Так будет выглядеть пошаговая инструкция данной техники:

  1. Связать птице лапы веревкой.
  2. Сложить оба крыла в одну сторону.
  3. Подвесить гуся вверх лапами.
  4. Разжать клюв.
  5. Вставить в него ножницы и одним движением перерезать яремную и мостовую вену.
  6. Сделать прокол в небе, направив ножницы в заднюю часть черепа, где размещается мозжечок.
  7. Расправить крылья.
  8. Дать крови стечь.
  9. Через 20 минут можно приступать к ощипыванию.

Самый простой способ, применяемый фермерами, — отрубывание головы птицы топором и подвешивание ее для обескровливания с расправленными крыльями.

Как ощипать гуся в домашних условиях

Ощипывать гуся в домашних условиях можно 3 способами:

  • сухим;
  • с применением ошпаривания;
  • с помощью различных устройств.
Предлагаем ознакомиться с особенностями каждого из них детальнее.

Сухой ручной способ

Сухим способом ощипывания можно воспользоваться непосредственно после забоя птицы. Если прошло уже какое-то время, то он не подойдет.

Для удобства крылья и лапы птицы подвязывают. Птицу укладывают на горизонтальную поверхность. Перья удаляют поочередно вручную по направлению роста. Начинают с зоны хвоста, затем переходят на грудную клетку, а завершают шеей и лапами. Сначала ощипывают крупные перья, затем переходят к более мелким.

Знаете ли вы? В период линьки гусь не может летать. Линька длится приблизительно 1,5 месяца. Все это время пернатые стараются жить около водоемов, чтобы не попасть в лапы хищнику, а своевременно спастись на воде.

Ощипывание после ошпаривания

Пожалуй, наиболее популярный метод. Заключается в том, что перед ощипыванием тушку птицы обдают кипятком. Так удается добиться размягчения перьев и их податливости при выдергивании. Несмотря на простоту, метод имеет несколько минусов. Во-первых, легко перья выдергиваются, лишь пока тушка не остыла.

Поэтому ощипывание нужно производить в быстром темпе. Во-вторых, при таком методе несколько сокращается срок хранения тушки. В-третьих, ошпаренные перья и пух не пригодны для использования с какой-либо целью. Их можно будет лишь утилизировать.

Видео: как ощипывать гуся

Использование перосъемных машин и других приспособлений

Значительно облегчают процесс ощипывания перосъемные машины. Наиболее популярным приспособлением является машинка с барабаном, принцип которой основан на действии центробежной силы. Перья удаляются бильными пальцами.

Гуся кладут в барабан, после того как включают машину. В ходе ее вращения пальцы бьют по птице и удаляют из нее перья, которые падают в специальный лоток-перосборник. Остатки перьев удаляются вручную.

Также есть машинки, в которых перья удаляются с помощью вращающихся дисков. Их в основном используют на крупных предприятиях. Умелые фермеры прибегают к изготовлению перосъемных машин собственными руками. Их делают из старых стиральных машинок, кастрюль, приделывая в них бильные пальцы.

Важно! Для того чтобы тушка имела товарный вид, ощипывание ее с помощью перосъемной машины осуществляют спустя два часа после забоя. После этого убитого гуся помещают в теплую воду на 10 минут и ошпаривают кипящей водой.


В специализированных магазинах для удаления перьев можно приобрести насадку на дрель с силиконовыми пальцами. При вращении дрели она выдергивает перья из тушки. Ошпаривания при таком способе ощипывания делать не нужно. Минусом его считаются частые повреждения тушки. Поэтому к такому методу лучше прибегать, если гусь предназначен для собственного употребления. На продажу такая птица может не подойти.

Гусей умудряются ощипывать и при помощи обыкновенного насоса. Подойдет даже самый простой, который используется для надувания матрасов. Также потребуется утюг.

В область шеи, между позвоночником и кожей гуся, вставляют шланг насоса. При помощи него надувают тушку, пока перья на крыльях не поднимутся. Затем горло птицы крепко перевязывают веревкой.

Гуся кладут на спину, обертывают его смоченным в воде лоскутом хлопковой либо марлевой ткани и воздействуют паром из утюга. Такая процедура позволяет сделать процесс выщипывания перьев более легким. Если в каких-то местах перья все-таки упираются, пропаривание можно повторить.

Видео: ощипывание гусей

Знаете ли вы? Дикие сородичи домашних гусей при перелете в теплые страны могут подниматься до 8-10 км в высоту. На такой высоте человек уже не может дышать без кислородной маски.

Как разделать тушку гуся

После тщательного ощипывания гуся нужно будет выпотрошить. Делают это в несколько этапов:

  1. Удалить оставшиеся перинки пинцетом, а пух — опалив тушку над газовой конфоркой либо газовой горелкой.
  2. Вымыть мясо и просушить в течение часа.
  3. Разделку начать с отрезания головы, если она не была удалена до этого.
  4. Затем нужно перейти к лапам. Их отрезают до предплюсневого сустава.
  5. Крылья необходимо обрезать до локтевого сустава.
  6. С помощью ножа разделить позвоночник и трахею, а затем пищевод.
  7. Сделать кольцевой разрез вокруг клоаки.
  8. Разрезать вдоль стенку брюшной полости.
  9. Извлечь внутренние органы: сердце, печень, желудок, гогочущую трубку.
  10. Поместить тушку под проточную воду, промыть ее с внешней и внутренней стороны.
  11. Оставить мясо на несколько часов, чтобы оно остыло.
  12. Приступить к приготовлению блюда либо отправить тушку на хранение в холодильник и морозилку.
Видео: разделка гуся Если планируется готовка гуся не целиком, а кусочками, то для начала следует отрезать толстые пласты жира под кожей. Затем, перевернув гуся на спину, нужно разрезать грудину и отделить мясо от ребер, кухонными ножницами отрезать ножки, крылья. Оставшуюся часть следует разрезать на 2-4 части.

Правильное хранение мяса

В летнее время свежую тушку при комнатной температуре можно держать не более 1,5 суток. При этом желательно обернуть ее тканью, смоченной в уксусе. В холодильнике гусь лежит 5 суток. На протяжении 6-8 дней в холодильнике может храниться тушка, обработанная солевым раствором.

Солевой раствор готовится из 300-400 г соли. Ее растворяют в 1 л воды, кипятят и остужают до комнатной температуры. Затем с помощью спринцовки вливают раствор в глотку, завязывают горло и подвешивают гуся за ноги. Спустя 20 часов рассол выливают. Мясо при этом соленым не будет, поскольку рассол попадет лишь в кишечник.
Если предполагается более длительное хранение, то потребуется заморозка. Сначала мясо на протяжении половины суток держат в холодильнике, а затем помещают его в морозилку, обернув в пергаментную бумагу. Срок хранения мяса в морозильной камере — 3 месяца.

Знаете ли вы? Гусь считается одной из первых одомашненных птиц. Его одомашнивание произошло примерно 3 тысячи лет назад. Есть сведения о том, что птицы разводились человеком в Древних Риме, Греции, Египте, Китае.

Как видим, на качество мяса и длительность его хранения влияют не только условия содержания гусей, но и правильность их забоя и ощипывания. Существует несколько способов данных процедур, поэтому каждый владелец птиц может подобрать тот, который будет для него наиболее простым и удобным.

Сколько времени должен расти гусь до момента забоя? И как определить срок, когда можно резать гуся?Иван

В отличие от других разновидностей домашней птицы, эта славится неприхотливостью к условиям содержания, быстро акклиматизируется к предложенным погодным условиям, является всеядной. Повышенного внимания требует только молодняк, который выращивают без матери. Как создать оптимальные условия для нормального роста и развития этой домашней птицы, в какое время и как именно следует забивать птицу?

Взрослые гуси, находясь в стаде, хорошо чувствуют себя в загоне, легко противостоят хищникам – собакам, котам, лисам. Они с удовольствием пребывают на выпасе, имеют отменный аппетит, не переборчивы в видах корма. Разводя гусей, можно получить хорошую прибыль. Они дают мясо высокого качества, способное стать отличной альтернативой надоевшей курятине.

От гусей можно получить такой деликатес, как печень, являющуюся главным компонентом блюда фуа-гра. Их пух и перья являются ценными продуктами, которые тоже можно использовать в собственных целях либо выгодно реализовать.

Гусята требуют деликатного отношения и практически круглосуточного ухода. Гусята являются крепкими и выносливыми малышами, с их разведением справятся даже неопытные фермеры. Для проживания гусят подойдет теплое и светлое помещение – такое, чтобы в нем можно было разместить 8 – 10 гусят на метр квадратный. В дальней части загона для гусят следует сделать уголок отдыха. На противоположной стороне оборудуют поилки и кормушки. Для гусят возрастом до 10 дней применяют в качестве подстилки древесные опилки. Важно обеспечить гусям температурный режим – при выращивании без наседки он составляет в загоне 27 – 29 градусов тепла.

Для обогрева можно использовать специальную . Когда гуси подрастут, им будет достаточно искусственно поддерживать освещение в течение 17 часов в сутки. Для организации рациона питания специалисты советуют применять готовый комбикорм, имеющий сбалансированный состав.

В рационе гусят должны присутствовать такие полезные продукты, как вареные яйца, костная мука, нежирный творог. С 10-дневного возраста будущим гусям нужно давать порезанную мелко молодую крапиву, зелень тысячелистника, одуванчики, зеленый лук. Когда гусята подрастут, им ставят еще одну кормушку, куда насыпают твердые корма – пшеницу, измельченные зерна кукурузы, пшено и прочие злаковые культуры. Мешанки для гусят должны быть рассыпчатыми, чтобы их употребление не смогло нанести вред дыхательным путям малышей. Вода должна присутствовать в поилках постоянно и в достаточном количестве. Когда ваши питомцы подрастут и им исполнится 10 – 15 дней, вероятность потери поголовья станет меньшей в несколько раз.

При установлении хорошей погоды домашнюю птицу выводят на воздух. Свежая сезонная зелень, насекомые, воздействие солнечных лучей укрепляют организмы растущих крох, способствуют их правильному развитию. Гуси при наличии травы могут перестать есть пищу из кормушек. Поэтому приготовленные мешанки им дают не более 3 – 5 раз в день. В летний период птицу подкармливают утром, перед выгоном и вечером, остальное время основой рациона являются зеленые корма. Взрослый гусь любит любое разнотравье и способен съесть около 2 кг травы в сутки. Овощи незаменимы в рационе птицы этого вида. Переросшие кабачки, огурцы, корнеплоды прорванной моркови, зеленые листья кукурузы и многие другие культуры станут витаминным питанием для ваших питомцев.

Не рекомендовано давать гусям столовую свеклу – она может стать причиной расстройства кишечника. Выращивание этих птиц хорошо проводить, если ваш участок находится недалеко от водоема любого размера. За неимением его обязательно поставьте на птичьем дворе емкость с водой – птицы любят принимать водные процедуры.

Оптимальное время под забой

Кроме выращивания гусей, важно провести их своевременный правильный забой и ощипывание. Сколько времени при разведении такого вида птицы должно пройти до того, как ее можно будет резать? Для определения этого момента нужно проверить, произошла ли естественная потеря перьев, и не появляются ли пеньки новых. Сделайте простой тест – проведите рукой по телу против роста перьев. Если на ощупь не определились новые пеньки, птица готова к забою. Убой начинается через три месяца.

Сколько весит в этот период взрослый гусь? Около 4 килограмм. Допустимо резать взрослых особей несколько позже, когда вы кормите их смешанным путем. Передерживать птицу не рекомендовано, поскольку с возрастом становится больше сальных отложений. В итоге снижается качество и рыночная стоимость мяса.

В домашних условиях резать птицу не так просто. Необходимо предварительно очистить зоб и кишечник от остатков пищи. Птицу прекращают кормить за 10 часов до начала процесса. Дают пить много жидкости, предварительно подсолив ее. Это поможет в будущем увеличить срок хранения тушек и уберечь в сохранности вкусовые качества мясной продукции.

Подготовку птицы проводят ночью в отдельном помещении, чтобы начать совершать манипуляции утром.

Крылья нужно сложить на одну сторону, а лапы связать. Используются такие методы убоя домашней птицы – внутренний и внешний. Внутренний осуществляется с использованием ножниц. Птицу подвешивают головой вниз, через клюв перерезают артерию путем продвигания ножниц к основанию черепа. При помощи топора птице, подвешенной вверх ногами, отрубают голову и дают стечь крови в подготовленную посудину. Внешний способ предполагает удар птицы по голове, прокол под ухом острым предметом, перерезание сонной артерии.

Обратите внимание на отличие в рационе домашних питомцев на разных этапах выращивания. Если летом они питались пищей растительного происхождения, то к осени пришло время набирать вес и накапливать жир. С сентября птиц реже выпускают гулять, а основу питания их должны составлять влажные мешанки, которые готовят из запаренного комбикорма с мелким вареным картофелем, тертой свеклой и прочими составляющими. Когда стадо взрослое и питомцы весь день в поле зрения, нужно выбрать особей с лидерскими качествами для получения в будущем потомства. Гусак должен быть авторитетным вожаком, иметь характерные признаки породы.

Что касается убоя птицы, то после окончания процедуры важно оставить тушку, чтобы вытекла вся кровь. В противном случае вы рискуете испортить мясо – уменьшить срок хранения либо сделать непригодным для употребления. Кровь вытекает в период от 5 до 20 минут. При убое важно знать особенности анатомии птицы, использовать наточенные инструменты, совершать все манипуляции быстро и точно.

Видео “Как ощипать и выпотрошить гуся?”

Содержание статьи:

Гусей выращивают с целью получения диетического мяса, яиц, деликатесной печени и пуха с пером. Гусь – довольно умная, прекрасно приспособленная к суровым климатическим условиям, устойчивая к заболеваниям и неприхотливая к пище птица. Даже на небольшом подворье без особых усилий можно выкормить 3-5 и более птиц, которые к осени наберут 4-6 кг веса каждая. Наибольшей популярностью среди многих пород гусей пользуются китайская, крупная серая, горьковская и кубанская. Для откорма на мясо подойдут гуси тульской, оброшинской, тулузской, ландшской, калужской, холмогорской, рейнской и итальянской белой пород. Такие гуси набирают до 8 кг и несут за сезон до 50 яиц.

Выращивание гусей – процесс трудоёмкий, но не тяжёлый. Первая декада жизни гусят самая важная. Если удаётся сберечь гусят в эти дни, то затем, соблюдая нормы кормления и нормальные условия содержания, без особого труда удаётся вырастить весь молодняк. Лучше всего размещать не более 10 гусят на одном квадратном метре. В противном случае подстилка быстро загрязняется, доступ к кормушкам и поилкам затрудняется, гусята начинают голодать и отставать в росте.

В первой декаде температура в гусятнике должна быть около +28 °С, а следующие три недели – до +18 °С. Если температура будет ниже нормы, то гусята будут скучиваться, а если выше – молодняк будет много пить и не есть, иметь учащённое дыхание и постоянно открывать клюв. Как холод, так и жара могут привести к гибели птенцов. При плохой вентиляции молодняк теряет аппетит и плохо растёт. Освещение в первую декаду жизни гусят должно быть круглосуточным (на ночь свет делать менее ярким). А затем световой день сокращают на полчаса каждый день, постепенно доводя его продолжительность до 17 часов. Такой световой режим оставляют до убоя.


Самыми идеальными для общего состояния птицы будут условия её содержание возле водоёма с проточной водой и богатыми растительностью лугами. Если птицу держать в условиях, максимально приближенным к природным (наличие травяного покрова и водоёма), то она будет меньше нуждаться в домашнем корме. Чтобы успешно выращивать гусей, участок обязательно должен отвечать санитарно-гигиеническим требованиям. Если природного водоёма нет, то надо сделать канаву или наполнить водой корыто. Гуси – водоплавающие птицы, поэтому вода для них просто необходима.

Чем кормить гусей

Гусь – птица с большой массой тела. Эти птицы охотно употребляют корм круглосуточно. Поэтому корм и воду нужно оставлять на ночь. Для качественного кормления надо использовать траву, которой летом вдоволь и гуси могут употреблять её на пастбищах. Зимой – запаренное сено из люцерны, клевера, крапивы, заготовленное до их цветения. На корм идут и зерно (пшеница и кукуруза). Также используются сухие корма, в которые добавляют различные корнеплоды и овощи (свёкла, тыква, морковь, картофель и др.). Можно использовать разные ягоды в молотом виде: калину, рябину, шиповник, боярышник. Гуси с удовольствием поедают силос. Следует помнить, что гуси не могут различать температуру. Поэтому нужно следить за тем, чтобы они не ели горячую пищу, в результате чего они могут погибнуть.

Гуси начинают нести яйца в 8-11 месяцев. Для гусынь надо сделать деревянное гнездо размером 50*75 см (одно для 2-3 птиц). Новую подстилку меняют вечером, чтобы яйца, которые будут снесены утром, не пачкались. Убирать в гнёздах надо систематически, поскольку грязь на гусиных яйцах снижает выводимость, а микробы, находящиеся в помете, могут заразить яйцо. Если холодно, то яйца собирают чаще. Хранят их в сухом прохладном месте, без постороннего запаха.

Забивают гусей в возрасте 70-75 дней, когда они весят более 4 кг. В период, когда у них начинают расти новые перья, гусей лучше держать до 120-130-дневного возраста, когда окончательно закончится их рост. Этот процесс заканчивается к середине ноября, когда наступают морозы.

Хотите заняться разведением гусей? Смотрите видео с советами — с чего начать.

Срок забоя гуся определить не совсем легко. Сначала необходимо уяснить для чего разводится гусь. Если птица содержится только для себя и своего удовольствия, то прожить она сможет очень долго и умереть от глубокой старости.

Забой гусей. Сроки в зависимости от целей выращивания

И если их развелось много, то лучше осенью проредить стадо. Стоит помнить, что продуктивность птицы будет максимальной впервые 5 лет своей жизни. Дольше держать ее не советуем и по окончании этого периода желательно обновить стадо.

Резать гусей можно уже в октябре — ноябре , и зависит это от того как хорошо откормилась птица. Если не успели в этот период, то желательно подождать еще год, так как в зимний период изрядно теряют в весе.

Срок выращивания гуся на мяса

Срок забоя гуся при кормлении натуральными ингредиентами

Если выращивать гуся чисто на мясо , то период начала забоя молодняка зависит от того, чем кормите птицу. Если основным кормом были только натуральные ингредиенты , то в зависимости от породы резать молодняк можно начинать с семимесячного возраста.

Сроки забоя гуся при кормлении специализированными комбикормами

Общий уход за гусями |

ОБЩИЙ УХОД ЗА GEESE

Существуют различные разновидности гусей от маленького египетского гуся, весящего 4-5 фунтов. до более крупных африканских гусей Тулузы и Эмдена весом от 18 до 20 фунтов. Самца гуся называют гусаком, а самку — курицей или гусем. Гуси Эмдена могут откладывать от 35 до 40 яиц в год, а китайцы — от 40 до 65 яиц. Если у вас есть канадские гуси, этот «дикий тип» требует разрешения от Управления рыбной и дикой природы.Канадские казарки фактически спариваются парами, пока не разделятся, другие виды гусей не «спариваются на всю жизнь».

После того, как гусаку исполнится 2 года, он станет достаточно взрослым для размножения. Спаривайте птиц для спаривания за месяц до периода размножения, которое может начаться уже в феврале или марте. Свет можно использовать, чтобы заставить гусей откладывать яйца раньше, чем обычно. За исключением канадских гусей, одного гусака можно спарить с 3-4 курицей. Лучше всего держать одни и те же «гнездовые группы гусей» каждый год, если нет проблем со спариванием, поскольку гуси медленно переходят к новому помощнику.Гранулированный рацион родительского стада следует скармливать, начиная с момента создания пары. Необходимо предоставить песок, а иногда и добавки кальция (ракушки устриц или известняк). Чистая вода должна быть доступна в любое время. Ящики для скворечников должны быть квадратными метра 2. В отличие от кур и уток, гуси не легко адаптируются к «полному заключению» — гусям нужен двор для передвижения. Гусям не обязательно иметь пруд, чтобы быть счастливыми, но если у вас есть пруд или бассейн, поместите воду вдали от жилья и пунктов питания.

В каждое гусиное гнездо можно отложить до 10–12 яиц, но 5–6 гусят — это обычный «оптимальный» выводок. Утки, индейки, а иногда и куры могут быть использованы для инкубации 4–6 яиц в качестве приемных матерей. (Пожалуйста, обратитесь к нам по поводу «импринтинга», если вы хотите использовать этих «приемных детей» для разведения). Если вы собираетесь собирать яйца, делайте это ночью и утром, заперев стадо на ночь в птичнике. Насыщенность развивается, если курице разрешается сидеть на яйцах, которые не собираются ежедневно.У нас есть конкретная информация по инкубации яиц, строительству помещений и т. Д., Если вы этого пожелаете. Большинство яиц должно вылупиться в течение 29–31 дней, за исключением Канады и египетских гусей до 35 дней. Всем птицеводам мы рекомендуем прийти в клинику для получения зонда для кормления, шприца и инструкций по зондовому кормлению птицы, особенно птицы, которая подверглась стрессу и подверглась нападению хищника.

В возрасте первых 6-8 недель лучше всего держать птенцов дома в холодную или дождливую погоду.В течение первой недели требуется температура 90 градусов, затем следует понижать температуру на 5 градусов в неделю до 70 градусов. После 2–3-недельного возраста птенцов можно выпускать на улицу в теплую погоду. Если для обогрева используются брудеры для цыплят, их необходимо вырастить и для сравнения рассчитать на 1 гусята на 3 цыплят. Можно использовать 250-ваттную лампу, подвешенную на 18 дюймов над 25 гусятами. Подвесьте лампу на цепочке или проволоке и убедитесь, что на месте установлен кожух лампы. Нагромождение под лампой может указывать на то, что там слишком холодно, а отхождение от брудера может указывать на то, что там слишком тепло.Должен быть предоставлен 4-дюймовый подстилка из измельченной соломы, торфяного мха, стружки, опилок и т. Д. С очисткой по мере необходимости. Перворожденных гусей-пилигримов можно определить по полу по белому самцу с голубыми глазами. Дневные гусята-пилигримы серые, с карими и белыми глазами. Вывернув клоаку, можно определить пол гусей. Ночник может потребоваться, если гуси топают ногами; можно предотвратить, используя лампочку мощностью 15 Вт на 200 квадратных футов настила брудера. При неправильном использовании ночное освещение может привести к тому, что племенные куры не откладывают яйца.

В течение первых трех недель гусятам следует давать закваску с содержанием белка 20-22%. Через 3 недели используют гранулированный рацион размером 3/16 дюйма, содержащий 15% белка. Если рационы для гусей недоступны, можно использовать куриные корма, но не используйте корма с антибиотиками (которые могут быть смертельными для водоплавающих птиц). Рассчитайте одну 8-футовую кормушку на 100 гусят и одну автоматическую поилку для чашек на 100 гусят. Еда и вода должны быть всегда в наличии. Птенцы могут кормиться после 5-недельного возраста.Можно подкармливать скошенную траву, но следите за тем, чтобы в последнее время на лужайке не производилось опрыскивание от сорняков или насекомых. Гусей постарше можно кормить из кормушек для индюшат, одна кормушка на 100 голов. Большинство гусей продаются в возрасте от 5 до 6 месяцев или от 11 до 15 фунтов. В промышленных масштабах средний гусак содержится до 5 лет, а куры — до 10 лет. Не давайте гусям другой корм для птицы, если у них есть антибиотики или кокцидиостатики; диета с кокцидиостатами токсична для водоплавающих птиц. Кокцидиостатики халфугинона, нарсина, нитарсона, нитрофуранов токсичны для уток и гусей (а также большинству из них вообще не разрешается контактировать с пищевыми животными).Динитолмид токсичен для голубей. Многие кокцидиостаты / лечебные корма могут быть токсичными для собак, свиней, лошадей, людей и т. Д. Все кокцидиостатические препараты могут быть токсичными в случае передозировки. Монензин можно давать большинству видов домашней птицы, но он токсичен в высоких дозах. У старых индеек и у всех цесарок ионофоры могут быть токсичными (монензин, лазалоцид). Есть много лекарств, которые при смешивании с монензином / ионофором могут вызывать токсичность у домашних птиц и других животных, особенно водоплавающих; в нашей брошюре по реакции на наркотики есть список этих препаратов.В рационе водоплавающих птиц, используемых для яйцекладки, должно быть 3% кальция. Если такой диеты для несушек не удается найти, мы рекомендуем смесь гусиной диеты и диеты для несушек (4% кальция) в соотношении 50/50, не содержащей лекарств.

Гусей можно использовать для прополки кукурузы, клубники, сахарной свеклы, садов и декоративных растений. Гуси любят есть клевер и сочные травы, но не люцерну и жесткие травы. Убедитесь, что пастбище не было обработано гербицидами или инсектицидами.Если гуси начинают выращивать прополку, поместите 6-недельных гусят в поле с тенью и поилками, разложенными по территории. Поилки для свиней можно использовать для гусей. Следует обеспечить легкое вечернее кормление. Если хотите, у нас есть более конкретная литература на эту тему.

Периодически гусей следует проверять на наличие внешних паразитов и ежегодно делать фекалии стада на наличие внутренних паразитов.

www.NelsonRoadVet.com

Как вырастить здоровых гусей для приусадебного участка

Вы хотите вырастить здоровых гусей для приусадебного участка? Гусь — хороший выбор в качестве птичника на приусадебном участке.Дружелюбный и хороший гусь добавит новое измерение в ваши повседневные дела. Многие думают, что гуси похожи на любых других водоплавающих птиц, таких как утки, или даже что гуси похожи на выращивание индеек или кур. Это не совсем правда. Гуси обладают некоторыми уникальными характеристиками и потребностями, и их не следует рассматривать как уток. Однако вырастить здоровых гусей несложно. Посмотрите, что нужно гусям.

Гуси — хорошие сторожевые псы?

Одна вещь, которая кажется немного запутанной, — это мысль об использовании гусей для защиты других домашних птиц.Это может быть опасным заблуждением для гуся. Гуси территориально-охранительные. Они с трудом отступят от нападения, которое может дать другим птицам шанс спастись. Однако ни один гусь не выдержит нападения собаки, большой лисы или любого другого более крупного хищника.

Жилье?

Для того, чтобы вырастить здоровых гусей на долгие годы, обеспечьте им подходящее строение, в которое они смогут заглядывать ночью. Гуси не насиживают на перекладине, как куры, цесарки и индейки.Обеспечьте хорошо вентилируемую, прочную, низкую конструкцию. Выстелите пол сухой соломой — и гуси порадуются отдыхающим!

Для каждого гуся требуется около 3 квадратных футов площади в строении. Поскольку вы редко захотите держать их дольше, чем на ночь, дом не обязательно должен быть очень большим. Двум гусям может быть очень комфортно в вольере 3 на 6.

Мы используем карабины на защелках в наших птичниках для дополнительной безопасности. Большинство лисиц не могут понять этого, а енот еще не перехитрил защелки.

Нужен ли пруд при выращивании здоровых гусей?

Гуси не похожи на уток. Конечно, они нуждаются в воде, но не в такой степени. Единственный момент, который может иметь значение, — это то, надеетесь ли вы разводить гусят вместе со своей парой гусей. Гусям легче спариваться в воде. В любом случае гуси не будут проводить много времени в пруду, как утки.

Выращивайте здоровых гусей с помощью правильной пищи

Гуси едят траву.Это их основной источник пищи. Если вы планируете выращивать здоровых гусей на траве, им потребуется ежедневный доступ к траве. Трава не должна быть слишком длинной. Три дюйма в высоту — хорошее измерение. Гуси будут грызть траву и пасутся. Все необходимое для гусей питание содержится в травах. Если у вас недостаточно пастбищ или травы, вы можете кормить их пшеницей, гранулами для кур-несушек и добавлять свежую зелень. Также можно кормить салатом, капустой и, иногда, вареными овощами.

  • Примечание — не давайте гусям крошку или пюре из несушки. Это может нарушить их способность глотать, застряв в верхнем клюве.

Пшеница залита водой в ведре. Пшеница опускается на дно ведра. Это предотвращает доступ к пшенице диких птиц, крыс и мышей. Кроме того, сбор всей пищи перед сном помогает предотвратить заражение грызунами.

Если у вас есть овцы, которые сначала пасут траву, это помогает сделать траву достаточно короткой для гусей.Если у вас нет овец, просто скосите траву до разумной высоты, прежде чем позволить гусям пастись.

Помещения с другими домашними птицами и водоплавающими птицами

Нет никаких причин, по которым нельзя держать гусей вместе с цыплятами или другими крупными водоплавающими птицами. Каждая ситуация будет отличаться. Скорее всего, для начала вы заведете не одного гусята. По мере роста гусят вы заметите, что они, вероятно, держатся своего стада, а куры будут держаться вместе с другими цыплятами.

Гуси вырастут значительно больше, чем ваши куры, и вам нужно будет следить за любой агрессией. Площади, достаточно большие, чтобы все могли бродить и пастись, дают вам наилучшие шансы на совместное проживание различных видов домашних птиц.

Гуси породы

Светлые породы — Коричнево-белые китайские и римские хохлатые

Средние породы — Пилигрим, Американский Бафф и Севастополь

Тяжелые породы — Тулуза, Африканская и Эмбден

Гуси могут быть верными и ласковыми домашними животными.Они связаны друг с другом и могут быть территориальными во время брачного сезона. Поскольку гуси могут жить от 15 до 20 лет, вы сможете долго наслаждаться своими домашними гусями.

Ежедневная диета, лакомства и добавки для гусей

Обновлено 13 сентября 2021 г.

Если вы читаете этот ресурс, вероятно, там обитают некоторые особые гуся. Если явно не упомянуто, мы имеем в виду одомашненные породы гуся, а не диких гусей, у которых могут быть особые потребности, не охваченные этим ресурсом.жителей вашей жизни, о которых вы хотели бы обеспечить наилучшую заботу! Сострадательная забота о гусях на протяжении всей жизни Если это прямо не упомянуто, мы имеем в виду домашних гусей, а не диких гусей, у которых могут быть особые потребности, не охваченные этим ресурсом. в приютах для животных начинается с еды, которую им предоставляют. Хотя гуси — это люди, у которых есть свои предпочтения и потребности, есть некоторые общие принципы, которые следует учитывать при их физиологии и пищевых потребностях!

Когда дело доходит до кормления гусей, о которых вы заботитесь, сначала вы можете быть ошеломлены количеством вариантов и объемом информации.Поняв сначала, в чем состоят основные потребности гуся, вы сможете принимать обоснованные решения о том, как кормить и кормить стадо, и иметь знания, подтверждающие ваш выбор.

Пожалуйста, не кормите диких гусей!

Если вы ищете, чем можно кормить диких гусей, мы знаем, что у вас, вероятно, есть добрые намерения в отношении их благополучия! Хотя это добрый импульс, кормление популяций диких гусей чем угодно может вызвать ряд серьезных проблем для гусей, которые в конечном итоге приносят гораздо больше вреда, чем пользы (особенно не кормите гусиным хлебом, так как это может вызвать изнурительное состояние, известное как ангел. Крыло)! Самое приятное, что вы можете сделать для своих диких соседей, — это оставить их в покое.

Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать больше о вреде кормления популяций диких гусей!

Если дикий гусь выглядит так, будто у него проблемы и ему нужна ваша помощь, обратитесь в местную организацию по реабилитации диких животных. Если вы находитесь в США, вы можете найти его через Animal Help Now!

Что нужно гусю?

Как и у любого животного, у гусей есть свои особые потребности в питании, которые необходимо удовлетворять. В большинстве случаев они требуют диеты, аналогичной уткам. Если не указано иное, мы имеем в виду домашние породы уток, а не диких уток, у которых могут быть уникальные потребности, которые не покрываются этим ресурсом., однако есть пара отличий, которые важно знать:

  • Пищеварительный тракт гуся имеет приспособления, позволяющие ему эффективно переваривать пищу с высоким содержанием клетчатки
  • Их желудки способны перемалывать пищу более мощно, чем утка. Если явно не упомянуто, мы имеем в виду одомашненные породы уток, а не диких уток, у которых могут быть уникальные потребности, не охваченные этим ресурсом. или курица
  • Гуси, которые эволюционировали и предпочитали листья и корни растений фильтрующему питанию (хотя некоторые из них все еще используют), имеют более короткие и узкие клювы, которые дают гусям более сильный укус при обрезке жестких частей растений
  • Гуляки также растут более быстрыми темпами, чем птенцы

Чтобы гуси были счастливыми и здоровыми птицами, им необходимо:

Белок (аминокислоты)

Гусям, как и другим домашним птицам, на самом деле нужен не «белок», а отдельных аминокислот , содержащихся в пищевых белках.Белки в рационе расщепляются во время пищеварения до аминокислот, которые усваиваются и используются гусем для выработки белков собственного тела, например, в мышцах и перьях. Некоторые из этих аминокислот должны входить в рацион, потому что гусь не может производить их из других источников. Их называют незаменимыми аминокислотами. При составлении корма для гусей первоочередное внимание следует уделять удовлетворению потребностей гуся в незаменимых аминокислотах. Уровни протеина, которые соответствуют потребностям гусей в аминокислотах, могут незначительно отличаться в зависимости от содержания аминокислот в ингредиентах, используемых в каждой рецептуре.

Зерна

Зерновые включают любые мелкие семена семейства жестких трав, такие как овес, кукуруза и пшеница. Если давать им цельнозерновые продукты, они содержат витамин B, витамин E и фосфор. Если вы рассыпаете цельнозерновую царапину по двору, гуси получат двойную пользу — еду и удовольствие от поиска пищи! Царапина из цельного зерна намного лучше, чем царапина от царапины от кукурузы. Однако царапины должны составлять не более 10% от общего рациона гуся, поскольку они не являются полноценным источником пищи.Очень важно знать, что зерно нельзя допускать намокания и образования плесени . Это может быть смертельным для гусей.

Зелень

Помимо многих преимуществ, свежая зелень содержит витамин Е, важный для иммунной системы гуся, наряду с рибофлавином, витамином А и кальцием. Если у вас есть двор, то гусям обеспечить зеленью очень просто. Выпустите их на траву, и они получат некоторые из этих преимуществ, но не допускайте гусей на свой двор, если он был обработан пестицидами! Гуси обычно предпочитают клевер, мятлик, садовую траву, тимофеевку и бромистоводство люцерне и более жестким травам.Вы также можете кормить гусей здоровой зеленью и некоторыми зелеными отходами, но избегайте известных ядовитых овощей (см. «Вещи, токсичные для гусей» ниже).

Нерастворимый Зернистость

Не путать с классическим нерастворимым песком в закусочной. Мелкие камни или песок, которые птицы проглатывают, чтобы помочь им переваривать пищу. относится к небольшим твердым камням и гальке, которые гусь проглотит, чтобы переварить пищу в желудке; увеличение мускулов пищеварительного тракта птиц, которое обычно имеет толстые мускульные стенки и жесткую роговую оболочку для измельчения пищи и при наличии урожая. следует за ним и за преджелудком, поскольку у них нет зубов.Хотя у гусей более мощный желудок, чем у кур и уток, им все же требуется доступ к песке. Если птицы находятся на свободном выгуле, они сами позаботятся о своей твердости. Если вы находитесь в заключении, вам придется давать им твердую выдержку не реже одного раза в месяц. Убедитесь, что размер зерна подходящего размера для каждой птицы, о которой вы заботитесь; Гусенок: Молодой гусь не выносит ничего, кроме песка! Вы также можете оставить ведро с песком, чтобы гуси могли беспрепятственно получить к нему доступ. Если у гусей не хватает песка, у них могут развиться проблемы с пищеварением, например, поврежденный урожай.

Ниацин

Гусям требуется больше ниацина в рационе, чем цыплятам, чтобы оставаться здоровыми. Это важно знать, если вы в настоящее время кормите гуся куриным кормом, поскольку он не обеспечит гуся достаточным количеством ниацина. Дефицит ниацина у гусят представляет особую проблему и может привести к серьезным проблемам с ногами и суставами. Убедитесь, что диета, которую вы кормите своих гусей, основана на специальной формуле для водоплавающих птиц, или дополняйте их рацион ниацином.

Кальций и витамин А

«Если гуси едят много зелени или комплексной пищи, они будут получать много витамина А и кальция. Однако вам следует следить за скорлупой своих жителей. Мягкая скорлупа означает, что у них может быть дефицит кальция и могут потребоваться добавки для защиты от репродуктивных заболеваний и остеопороза (хотя есть и другие факторы, которые могут вызвать яйца с мягкой скорлупой, поэтому всегда всегда сначала узнавайте мнение ветеринара).Гусям-несушкам может потребоваться больше кальция, чем гусям-несушкам, поэтому важно иметь наготове дополнительные источники кальция, в том числе натуральные, такие как семена подсолнечника черного масла.

Витамин D

Витамин D обычно вырабатывается в теле гуся под воздействием солнечного света (как и у людей!). Если вы живете в районе с продолжительной темной или пасмурной погодой, например на северо-западе Тихого океана, важно обеспечить гусей дополнительными добавками витамина D, особенно в форме витамина D3.Дефицит витамина D у гусей может привести к ослаблению костей и яичной скорлупы. Их потребность в витамине D значительно увеличивается, если у них недостаточный уровень кальция и (или) фосфора. Келп — популярный природный источник витамина D.

.

Вода

‘Это должно быть несложно, но гусям нужна пресная вода каждый день! Обязательно держите воду в зоне кормления или рядом с ней, чтобы она всегда была под рукой, и убедитесь, что она чистая, потому что (вероятно, как и вы) они не будут пить грязную воду.Водяной птице всегда нужен легкий доступ к воде во время еды, чтобы предотвратить удушье и вымыть пищу из ее носа или пары отверстий носа или носовой полости. Если вы хотите избежать потерь воды и обеспечить максимальную чистоту, подумайте о приобретении фонтана для птицы, но для очистки вам потребуется дополнительный открытый резервуар для воды. Зимой вы должны следить за тем, чтобы в них не замерзла вода! При необходимости используйте водонагреватель, безопасный для сарая.

Кроме пресной питьевой воды, гуси нуждаются в воде для купания и купания.Важно, чтобы их водоснабжение было чистым и хорошо вентилировалось. Если вы снабдили их искусственным бассейном, обязательно регулярно удаляйте мертвые листья и другие загрязнения растений, а также регулярно осушайте и очищайте его. Если вашим гусям посчастливилось иметь естественный пруд, убедитесь, что вода не загрязнена бытовыми или промышленными отходами!

Типы продуктов питания

На рынке представлено несколько брендов кормов для водоплавающих птиц, хотя и не так много, как для кур.Многие из них обеспечивают гусям полноценное питание без каких-либо антибиотиков, гормонов или побочных продуктов животного происхождения. Корм обычно поставляется в гранулированной или гранулированной форме, что предпочтительнее смешанного семени, поскольку это не позволяет гусям собирать и выбирать (и терять необходимые питательные вещества).

Предпочтительно выбирать корм, приготовленный специально для водоплавающих птиц, хотя можно использовать и куриный корм. Однако куры и гуси, хотя и нуждаются во многих из одних и тех же питательных веществ, нуждаются в них в разных соотношениях. Если вам временно необходимо употреблять курицу в пищу, вам следует купить пивные дрожжи, чтобы добавлять их в еду, поскольку гусям, особенно гусятам, требуется больше ниацина, чем цыплятам.Вы можете попросить местный магазин кормов сделать заказ, если его нет в наличии, или заказать через Интернет. Одна качественная, хотя и дорогая, еда — это Mazuri. Царапины могут служить угощением или мотиватором для жителей, но они должны составлять не более 10% их рациона, так как они не являются полноценными с точки зрения питательности.

Заплесневелый продукт

Не кормите , а гусей старой или заплесневелой пищей, так как это может иметь серьезные последствия для здоровья. Токсины в плесени могут вызвать серьезные повреждения органов пищеварения, печени, почек, мышц и оперения, а также могут замедлить здоровый рост гусей!

Сравнение различных коммерческих домашних животных Адаптировано с течением времени (например, путем селекции) из дикой или естественной природы к жизни в тесной связи с людьми и на благо человека Составы кормов для водоплавающих птиц

Ниже приводится сортируемое и фильтруемое справочное руководство по общепринятым коммерческим рецептурам кормов для домашних водоплавающих птиц.Обратите внимание, что это основано на информации, предоставленной поставщиками, и может отличаться от того, что предлагается в настоящее время. Также обратите внимание, что The Open Sanctuary Project не поддерживает какие-либо продукты или бренды, и мы не получаем спонсорскую поддержку от каких-либо продуктов или брендов.

Обратите внимание: в отличие от уток, гуси от природы являются травоядными, и, хотя их обычно кормят той же пищей, что и уток, обитающих в заповедниках, вегетарианская формула более точно соответствует их естественному рациону.

Кормление активно несущих гусей

Вам следует обсудить с квалифицированным птичьим ветеринаром рекомендации по кормлению различных видов гусей, находящихся в вашем попечении.Гусей не так много подвергали генетическим манипуляциям, как уток и кур, и они остаются сезонными несушками. Несущим гусям может потребоваться немного больше корма или кальция, но если у них есть доступ к соответствующей диете и здоровому участку земли для кормления, они смогут получать все необходимые им питательные вещества даже в период яйцекладки.

Рекомендации по хранению продуктов

В дополнение к кормлению высококачественной пищей, вы должны обязательно хранить пищу должным образом, чтобы ваши жители могли пользоваться всеми питательными преимуществами.Лучше всего хранить продукты в прохладном, сухом, темном месте. Все продукты питания, в том числе закрытые пакеты, следует хранить в плотно закрытых металлических банках или толстых пластиковых контейнерах, чтобы предотвратить попадание грызунов в пищу. Вы можете связаться с поставщиком, чтобы определить рекомендуемый срок хранения их продуктов, но в целом правильно хранящиеся продукты в мешках могут храниться около 3 месяцев. Слишком долгое хранение продуктов или их хранение в нежелательных условиях может не только привести к получению прогорклых или заплесневелых продуктов, но также может привести к истощению запасов витаминов и минералов.Помните, что никогда не давайте гусям прогорклую или заплесневелую пищу, так как они могут сильно заболеть.

Вещи, токсичные для гусей

Есть ряд продуктов, которые содержат потенциальные токсины или вещества, которые гуси не могут переваривать или переносить. Вы можете найти наш список потенциально токсичных продуктов здесь.

Подходящие лакомства для гусей

Хорошая практика — время от времени угощать стадо. Это делает их счастливыми, а также может служить мотиватором, если вам нужно, чтобы они пошли в определенную область.Вот несколько хороших угощений:

  • Фрукты и овощи (но избегайте токсичных, заплесневелых или гнилых фруктов и овощей!)
    • Брокколи
    • Огурцы
    • Кукуруза — кукуруза замороженная подогретая (не горячая!)
    • Горошек
    • Вареные бобы
    • Кале
    • Салат — салат ромэн самый питательный. Салат айсберг не содержит питательных веществ для гусей, и его не следует давать регулярно. Это может вызвать ожог (диарею).
    • Яблоки нарезанные — без семян и ядер
    • Тыква рубленая
    • Виноград — измельченный
    • Арбуз
    • Ягоды — малина, ежевика, черная малина, клубника и черника
    • Дыня
    • Бананы
  • Овсянка и другие царапины, например треснувшая кукуруза в умеренных количествах

* Имейте в виду, что они должны быть дополнением к их рациону, а не его основной частью!

Натуральные добавки для гусей

Вы всегда должны проконсультироваться с ветеринаром или специалистом по птицам, когда решаете, как лечить проблемы со здоровьем гусей, поскольку природные средства редко работают как единственное решение для многих недугов, особенно когда дело касается боли или инфекций.Тем не менее, сообщалось о преимуществах некоторых добавок, добавляемых в рацион гуся. Вот несколько натуральных добавок, которые вы можете использовать наряду с лечением, чтобы помочь стаду:

  • Льняное семя При использовании льняного семени в качестве добавки для животных его следует измельчать, а не подавать целиком. Для максимальной эффективности используйте чистую кофемолку и измельчите семена прямо перед кормлением! и куркума, посыпанная нарезанным виноградом, может помочь в качестве противовоспалительного средства, а при добавлении в рацион утят и молодых уток она способна обратить вспять повреждение печени, вызванное афлатоксином.
  • Можно скармливать измельченный или измельченный чеснок, чтобы помочь устранить заражение червями
  • Пчелиный бальзам может использоваться для укрепления иммунной системы и здоровья органов дыхания

Есть много соображений относительно повседневных потребностей и желаний гуся, но не переживайте из-за этого! Сначала придерживайтесь основ и меняйте в зависимости от того, что ищут отдельные птицы. Они сообщат вам, если необходимо внести изменения!

ИСТОЧНИКИ:

Уход за водоплавающими птицами: утки и гуси | Ферма Святилище

Крыло ангела | Домашняя птица DVM (источник без сострадания)

Список растений, токсичных для уток и кур | Кноджи (источник без сострадания)

Куркума | Домашняя птица DVM (источник без сострадания)

Дефицит витамина D | Домашняя птица DVM (источник без сострадания)

Пчелиный бальзам | Домашняя птица DVM (источник без сострадания)

Корм ​​для уток | Корнельский университет (источник не из сострадания)

Гуси | Science Direct (источник не из сострадания)

Источник без сострадания?

Если источник содержит тег (Источник без сострадания), это означает, что мы не поддерживаем точку зрения этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей представляют ценность с точки зрения ухода.См. Более подробное объяснение здесь.

Получайте обновления в свой почтовый ящик!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать самые свежие ресурсы от проекта Open Sanctuary!

Вы успешно подписались!

Создание хорошего дома для гусей

Как и большинство животных, гуси Если не указано иное, мы имеем в виду одомашненных гусей, а не диких гусей, у которых могут быть особые потребности, не покрытые данным ресурсом. счастливее всего, когда у них есть много места для прогулок и исследований, в дополнение к внутреннему пространству, защищающему их от непогоды.Как водоплавающие птицы, они также нуждаются в большом доступе к открытым источникам воды для очистки, купания и купания. Хотя хищники могут быть проблемой для млекопитающих, гуси и другие виды птиц особенно уязвимы, поэтому важно помнить о защите от хищников при проектировании как внутренних, так и открытых пространств.

Храните в безопасности!
Если вы вводите в свою жизнь новых гусей, вам также необходимо убедиться, что у вас есть соответствующее карантинное пространство, чтобы вы и ваши нынешние жители были в безопасности!

Внутренние жилые помещения для гусей

Сарай, сарай или гараж могут быть подходящим внутренним жилым пространством Внутреннее или открытое пространство, где обитатель животных живет, ест и отдыхает.для гусей при соблюдении определенных правил. Независимо от того, строите ли вы что-то с нуля, или превращаете сборную или уже существующую структуру в гуся, мы имеем в виду домашние гусиные породы, а не диких гусей, у которых могут быть уникальные потребности, не охваченные этим ресурсом. жилого помещения, вам нужно будет предпринять определенные шаги, чтобы убедиться, что это пространство подходит вашим жильцам. Несмотря на то, что между жилыми помещениями, подходящими для гусей, и жилыми помещениями, подходящими для кур или других птиц, есть много общего, и можно создавать пространства, подходящие для нескольких видов птиц, важно отметить, что у гусей есть свои специфические и специфические свойства. уникальные потребности, которые необходимо удовлетворить.В дополнение к приведенным ниже соображениям имейте в виду, что лучше всего, если вход в жилое пространство гуся находится на уровне земли или очень близко к нему. Гуси немного менее проворны, чем куры, и могут иметь проблемы с большими прыжками и крутыми подъемами. Если вход находится выше уровня земли, следует предложить широкий пандус с пологим уклоном. Хорошо подойдут прочные деревянные пандусы, а добавление тонких горизонтальных деревянных полос, расположенных через каждые шесть дюймов или около того, поможет обеспечить сцепление с пандусом. Убедитесь, что на пандусе нет острых или шероховатых участков, которые могут повредить хрупкую перепонку ног гуся, и выберите пандус шириной не менее дверного проема.Хотя пандусы обычно хорошо сочетаются с вышеуказанными модификациями, некоторые гуси могут предпочесть короткие и широкие ступеньки. Гусю может быть сложно ориентироваться даже по выходу с уровня земли, если у него повышенный порог. Независимо от вашей установки, внимательно следите за тем, чтобы ваши гусиные обитатели могли легко перемещаться между помещением и на открытом воздухе.

Создавая жилое пространство, важно убедиться, что вашим жильцам достаточно места. При определении необходимого количества космических гусей необходимо учитывать множество факторов; у нас нет волшебного числа.Не все жители будут хорошо справляться с общими рекомендациями, предлагаемыми в Интернете, или даже с рекомендациями, предлагаемыми установленными убежищами, поэтому вам нужно быть готовым к расширению их жилого пространства, если это то, что им нужно.

Кажется, что немногие заповедники предлагают конкретные рекомендации по минимальному количеству помещений, необходимых водоплавающим птицам. Catskill Animal Sanctuary, Всемирная федерация заповедников животных и Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными (RSPCA) предлагают рекомендации, но имейте в виду, что это минимальные требования, поэтому вам следует стремиться предоставить больше места своим жителям.

Catskill Animal Sanctuary — Их информационный бюллетень по уткам и гусям гласит: «Для их оптимального комфорта выберите приют размером не менее 8 на 10 футов и позволяющий разместить укрытие площадью не менее 6 квадратных футов на птицу. Он должен быть водонепроницаемым, защищенным от хищников и хорошо вентилируемым ».

Глобальная федерация заповедников животных — В своих стандартах для заповедников водных / полуводных птиц , который охватывает широкий спектр видов птиц, включая гусей (которых они классифицируют как «большие» птицы), говорится: «Крытый сарай / укрытия достаточно велики, чтобы у всех птиц было достаточно места, чтобы отдохнуть на земле, устроиться на насестах и ​​с комфортом передвигаться….Минимум 6 кв. Футов (0,56 кв. М) открытого пространства на одну большую птицу »с наружными вольерами с« минимум 16 кв. Футов (1,48 кв. М) сухого субстрата на птицу ».

RSPCA — В своем ресурсе «Содержание домашних уток и гусей в помещении» говорится: «Мы рекомендуем предоставить не менее одного квадратного метра (10,76 квадратных футов) площади пола для… одного гуся».

Используйте их как отправную точку, но имейте в виду, что существует множество факторов, которые следует учитывать при определении количества места, необходимого для того, чтобы ваши жители чувствовали себя комфортно и счастливы. Возраст, порода, пол, проблемы со здоровьем, уровень активности, динамика стада, климат и тип открытого пространства следует учитывать при создании помещения или определении его вместимости .

Защита от хищников

Хотя некоторые ресурсы сравнивают гусей со сторожевыми собаками и ожидают, что гуси защищают другие виды птиц, гуси также уязвимы для хищников, особенно в ночное время. Из-за этого гусей нужно закрыть в своем помещении до наступления сумерек и не выпускать снова до восхода солнца.Предположение о том, что гуси проведут ночь на своем пруду и, как следствие, будут защищены от хищников, является опасным и не имеет места в условиях заповедника. Следовательно, гусям требуется жилое пространство в помещении, которое будет защищать их от всех хищников, пока они будут закрыты на ночь. Хорошее практическое правило — избегать любых отверстий размером в четверть или больше. Ласки, например, могут протиснуться через пространство размером до четверти и убить гуся. Еноты, хотя и не могут протиснуться всем телом через небольшие пространства, могут протянуть руку через небольшие отверстия и схватить и убить гуся.Это означает, что у вас не должно быть щелей вокруг или под дверями, и любые отверстия в крыше, такие как вентиляционное отверстие в пике или в потолке, должны быть закрыты. Мы предлагаем закрыть все отверстия размером в четверть или больше оцинкованной аппаратной тканью от до ½ дюйма, так как это должно предотвратить проникновение хищников в вольер гуся. Известно, что еноты открывают простые защелки, поэтому вам следует использовать дополнительные методы защиты, такие как эластичные шнуры, двойная защелка или установка трехступенчатой ​​системы блокировки, особенно если еноты или подобные хищники являются проблемой в вашем районе.Открытые окна также следует накрыть оцинкованной фурнитурой; Обычной оконной ширмы недостаточно, чтобы не допустить хищников. Чтобы получить отличную инфографику о защите от хищников, посетите этот ресурс от Poultry DVM.

Остерегайтесь болезней оборудования
При использовании оцинкованной ткани для оборудования безопаснее разрезать куски вдали от гусей, потому что проглатывание кусков оцинкованного металла может привести к отравлению тяжелых металлов у птиц.

Деревянные конструкции со временем могут образовывать штаны из-за деформации, гниения или из-за хищников, прокладывающих себе путь в пространство.Гниение древесины является особенно серьезной проблемой в жилых помещениях для гусей, потому что гуси, как правило, портят воду. Помимо регулярных проверок на наличие галифе, мы настоятельно рекомендуем, чтобы все деревянные конструкции имели дополнительные слои защиты. Деревянный пол можно укрепить листовым металлом, а стены — оцинкованной фурнитурой.

В дополнение к типичным хищникам, которые могут прийти на ум, например, ястребам или лисам, вам также необходимо защитить гусей от крыс.Крысы могут убить гусей (особенно гусят и молодых гусей) или вызвать смертельную травму, пережевывая их во время сна. Крысы, вероятно, будут одним из самых больших рисков для ваших обитателей птиц, поэтому обязательно примите необходимые меры предосторожности, чтобы удержать их, например, храните пищу в плотно закрытых закрытых металлических контейнерах и убирайте пролитую пищу. Если конструкция утеплена, это должно быть сделано таким образом, чтобы грызуны не могли получить доступ к изоляции, потому что грызуны сделают себе уютный дом внутри ваших утепленных стен, если смогут! Один из способов сделать это — накрыть изоляционный лист слоем толщиной – ½ дюйма с обеих сторон, чтобы грызуны не прогрызли его.Это означает, что изолированная стена будет состоять из следующих слоев — фанеры (или любого другого материала, который вы хотите использовать в качестве видимой внутренней стены), оцинкованной аппаратной ткани, листовой изоляции, еще одного слоя оцинкованной аппаратной ткани, а затем и внешней стены. Если вы решите не использовать этот метод или что-то подобное, вам нужно будет следить за появлением в стене ягодиц, которые позволяют грызунам добраться до изоляции. Никогда. просто кладите оголенную изоляцию на стену или крышу.

Мы рекомендуем этот многослойный бутерброд для стен вашего жилого помещения, как гусь!
Полы

При выборе пола, который лучше всего подходит для ваших жителей, имейте в виду, что более крупные породы гусей и птиц с ограниченными возможностями передвижения потребуют большей тяги, чем здоровые гуси меньшего размера.

Бетон, дерево и грязь — обычные типы полов, которые используются в жилых помещениях. Бетон обеспечивает хорошую защиту от хищников без необходимости в дополнительных слоях защиты и не будет поврежден пролитой водой. Тем не менее, он должен быть слегка текстурированным, чтобы обеспечить надлежащее сцепление с дорогой. Слишком грубый бетон может привести к повреждению подушек для ног и ремней, но гладкий бетон будет слишком скользким. Бетонный пол, даже с толстым слоем подстилки, может быть слишком твердым для суставов гуся, особенно для крупных гусей, но добавление резиновых циновок может помочь обеспечить дополнительную подушку.Как ни странно, похоже, что гуси, которые регулярно проводят время на бетоне (без добавления циновок), более склонны к развитию артрита и шмеля. Имейте в виду, что маты для стойл должны обеспечивать хорошее сцепление с дорогой даже во влажном состоянии. Также важно помнить, что циновки могут быть неудобными для перемещения и усложняют уборку жилого помещения. Деревянный пол, который поставляется со многими сборными навесами, не обеспечивает хорошего сцепления, особенно во влажном состоянии, поэтому для более крупных гусей и людей с ограниченными физическими возможностями, вероятно, потребуется добавить маты для стойл.Деревянные полы будут деформироваться и гнить, что со временем приведет к дополнительному уходу. Грязный пол, хотя и легче всего воздействует на ноги и суставы, не защитит от хищников, особенно тех, кто копает, и поэтому его следует использовать вместе с другими методами защиты от хищников. Толстый слой грязи может быть уложен поверх бетонного пола или поверх оцинкованной аппаратной ткани, или он может быть объединен с бетонной траншеей, что должно предотвратить проникновение хищников-копателей в конструкцию. Грязные полы трудно чистить и дезинфицировать, и их необходимо добавлять по мере их разрушения.Вы также можете обнаружить, что гуси превращают грязный пол в грязный беспорядок вокруг источников воды.

Независимо от типа напольного покрытия гусям также потребуется достаточное количество сухой подстилки. Это особенно важно, потому что многие гуси спят на земле, и продолжительные периоды времени, проведенные лежа на твердой поверхности, могут привести к скакательному суставу1: предплюсневому суставу или области задней конечности пальцевого четвероногого (например, лошади), соответствующего суставу. человеческая лодыжка, но приподнята и согнута назад 2: сустав куриной ноги, соответствующий скакательному суставу четвероногого, и килевые язвы, особенно у более крупных гусей.Солома и древесная стружка — распространенные типы подстилки. Гусям может быть трудно пройти по длинноволокнистой соломе, и они могут обернуться вокруг их ног. Использование соломы сопряжено с повышенным риском аспергиллеза, поэтому она может быть нецелесообразной в зависимости от других факторов окружающей среды и общего состояния здоровья ваших жителей. Если вы выберете стружку, ищите типы с низким содержанием пыли или с пылеудалением. Стружки из осины и сосны являются популярными вариантами, и хотя мы говорили со многими заповедниками, которые без проблем используют стружку из сосны, имейте в виду, что существуют противоречивые исследования относительно того, можно ли использовать стружку из сосны для птиц.Стружку из кедрового дерева никогда не следует использовать , потому что она может вызвать серьезные респираторные заболевания.

Возможности посадки и гнездования

В отличие от кур, большинство домашних гусей, адаптированных со временем (например, путем селекции) из дикой или естественной формы к жизни в тесной связи с человеком и на благо человека, гуси, как правило, спят на земле. Однако тюки соломы или другие невысокие конструкции могут предоставить безопасные возможности для гусей, которые предпочитают устраиваться на ноче над землей.Покрытие этих насестов большим слоем свежей подстилки поможет в уборке, а также обеспечит дополнительную подушку.

Активно несущие гуси-самки могут использовать искусственный уголок для гнездования, но некоторые могут предпочесть построить собственное гнездо в любом месте по своему выбору. Жесткие пластиковые переноски для собак (подходящего размера в зависимости от размеров ваших жителей) или даже собачьи будки могут быть привлекательными местами для гнездования, если в них достаточно подстилки. Как вариант, вы можете использовать 3 тюка соломы для создания укромного уголка.Поместите два тюка к стене с зазором примерно в два фута между ними. Затем положите оставшийся тюк сверху так, чтобы он образовал крышу над отверстием и перекрывал каждый тюк. Убедитесь, что имеется достаточное перекрытие для надежной фиксации тюка. Заполните гнездовой уголок большим количеством свежей подстилки и накройте верхушки слоем подстилки. Эти места для гнездования многофункциональны — ваши жители также могут использовать их как места для ночлега!

Конструкции из соломенных тюков могут стать отличным местом для гнездования и ночевки!

Даже если у вас есть укромные уголки, некоторые из ваших обитателей гусей могут выбрать другие места для строительства своих гнезд.Углы, как правило, являются популярными местами. Постарайтесь немного потяжелее укладывать постельные принадлежности вдоль стен и в углах, особенно если у вас есть житель, который, кажется, предпочитает определенное место.

Летние размышления

Жилые помещения Goose нуждаются в хорошей вентиляции для предотвращения проблем со здоровьем. Когда температура высока, в жилых помещениях необходимо поддерживать комфортную температуру. Промышленные циркуляционные вентиляторы и встроенные промышленные вытяжные вентиляторы могут хорошо поддерживать вентиляцию и охлаждение помещения, а также может помочь поддержание открытых окон (если они покрыты оцинкованной тканью).Если вы используете вытяжной вентилятор, убедитесь, что он не создает отверстий, через которые хищник может проникнуть внутрь, когда вентилятор не используется. В областях, где ночные температуры остаются теплыми, использование защищенной от хищников двери-экрана (а не сплошной двери) может помочь сохранить комфортное пространство в течение ночи, а также обеспечить защиту.

Как водоплавающие птицы, неудивительно, что гусям нужен доступ не только к питьевой воде. Помимо воды для купания, о которой мы подробнее поговорим ниже, гуси часто пользуются другими источниками воды и могут использовать их, чтобы охладиться.Вентиляторы Mister и открытые емкости с прохладной водой для брызг помогут гусям остыть в жаркий день.

Зимние соображения

Во многих интернет-источниках говорится о том, что водоплавающие птицы «морозоустойчивы», и хотя в целом они могут быть менее чувствительны к холоду, чем куры, не следует ошибочно интерпретировать это как то, что они невосприимчивы к воздействию низких температур. Некоторые гуси будут более чувствительны к холоду, чем другие, и имейте в виду, что основные проблемы со здоровьем также могут повлиять на способность гуся чувствовать себя комфортно при более низких температурах.Помимо обеспечения комфорта, важно защитить их от опасных температур и погодных условий. Существует распространенное заблуждение, что гуси могут выдерживать сильные холода и не обморожаться, но это неправда. У всех гусей могут развиться обморожения ног, а у таких пород, как китайские и африканские гуси, у которых на клювах мясистые шипы, также могут развиться обморожения на этих участках. В то время как некоторые гуси могут оставаться дома в холодную погоду, другие предпочитают выходить на улицу, часто лежа в снегу, засунув клювы в перья для тепла.Лопатой для наружных жилых помещений и прикрытие холодной земли соломой может помочь защитить их ноги, но в периоды сильного холода, ледяного дождя или опасного холода старайтесь не выходить из дома. В холодное время года важно, чтобы в жилых помещениях не было сквозняков, но при этом оставалось достаточно вентиляции — слишком влажные помещения могут вызвать серьезные респираторные заболевания, а жилые помещения водоплавающих птиц, как правило, нуждаются в большей вентиляции, чем жилые помещения для кур.

Проблемы с конденсацией
Если зимой вы чувствуете конденсат на стенах или потолке сарая, его необходимо немедленно проветрить, так как он слишком влажный для безопасного проживания гусей!

Наличие окон выше уровня гуся или использование вытяжных вентиляторов может способствовать потоку воздуха, в то же время защищая гуся от прямого сквозняка.Если температура достаточно безопасна, чтобы позволить вашим жильцам иметь доступ на улицу в течение дня, использование меньших дверей, а не больших также поможет уменьшить сквозняк. Убедитесь, что дверь находится на уровне земли или близко к ней и достаточно высока, чтобы гуси могли пользоваться ею, не приседая. Также неплохо выбрать более широкую дверь, чтобы позволить нескольким гусям перемещаться по помещению одновременно.

Вы никогда не захотите переполнить пространство, но если вы оставите пространство на более полной стороне, это поможет сохранить тепло в нем.Если у вас есть несколько птиц в очень большом помещении, вам может быть трудно поддерживать в помещении подходящую температуру. Дополнительные постельные принадлежности могут помочь сохранить тепло в помещении, но если ваша температура опускается ниже нуля в течение длительного периода времени, вам может потребоваться безопасный источник тепла. Если вам нужно добавить источник тепла, сделайте это обдуманно и помните о пожарной безопасности. Теплый пол — самый безопасный, но и самый дорогой вариант. Если вы планируете установить лучистые полы с подогревом, имейте в виду, что эта система может создать слишком влажную среду в зависимости от типа вашего корпуса.Как правило, деревянные конструкции «дышат» лучше, чем здания из бетонных блоков или металлических стен, которые с большей вероятностью потеют и способствуют повышению уровня влажности. При использовании теплого пола может потребоваться дополнительная вентиляция. Тепловые лампы, особенно со стеклянными колбами, представляют серьезную опасность возгорания; керамические тепловые панели — гораздо более безопасный вариант.

В более холодном климате, где температура опускается ниже точки замерзания, может потребоваться подогреваемое дно или подогреваемая миска, чтобы вода не замерзла.Из-за риска пожара вы можете слить воду на ночь и предоставить гусям ненагреваемую миску с водой перед сном, вместо того, чтобы держать подогретую основу или подогреваемую миску подключенной к сети на ночь, когда птицы заперты в своем вольере. и не могут спастись в случае пожара. Вода в конечном итоге замерзнет, ​​но у них будет доступ к воде хотя бы на часть ночи.

Гусям нужны открытые емкости для воды, чтобы мыть морду, поэтому, если питьевая вода предлагается в водозаборе, который этого не позволяет, важно регулярно предлагать открытые миски или ведра с водой.Из-за беспорядка, который гуси разбрызгивают и убирают, может быть полезно установить внутренние источники воды на неглубоком поддоне или в контейнере, который может улавливать пролитую воду, не мешая доступу гуся к ней. Это упростит уборку и защитит остальную часть постельного белья от холода, сырости и обледенения.

Если у ваших гусиных обитателей есть большой пруд для плавания, вам нужно следить за льдом. Мы слышали по крайней мере об одном случае, когда гусь застрял под толстым участком льда и утонул, и хотя не все гуси будут нырять, важно помнить об этом риске при оценке безопасности их пруда с учетом течения. условия.

Наружные жилые помещения для гусей

Большинство гусей любят плавать, кормиться, исследовать высокую траву и лежать на солнце, поэтому не забудьте предоставить гусям безопасное место на открытом воздухе в течение дня. При создании открытого пространства важно помнить о защите от хищников и учитывать типы хищников в вашем районе. Полностью закрытый вольер защитит от множества хищников, включая воздушных хищников и тех, кто лазает или прыгает. Если вы решите просто ограждать пространство, имейте в виду, что койоты и лисы могут прыгать или перелезать через забор длиной 5 футов, поэтому лучше использовать ограждение высотой не менее 8 футов.В районах, где хищники роют землю, часть ограды может быть закопана для защиты от угроз раскопок.

Чем интереснее и разнообразнее дачный участок, тем лучше. В идеале гуси должны иметь доступ к пруду для плавания, заболоченным участкам с высокой травой или камышом, тенистым местам, местам, где они могут вздремнуть на солнце, и большим участкам с более короткой травой для выпаса. Ознакомьтесь с растениями, ядовитыми для гусей, и обязательно удалите их из своего жизненного пространства. Подробнее о растениях, токсичных для гусей, читайте здесь.Проявите творческий подход с пространством и добавьте удобные для гуся растения; им понравится добавление съедобных растений, а также им понравится исследовать или строить гнезда в высокой траве. Работа с питомником местных растений может быть хорошим способом определить растения, которые будут хорошо расти в вашем районе и являются частью местной среды обитания диких гусей. Имейте в виду, что гуси могут повредить саженцы, сорвав и очистив кору. Если вы добавляете саженцы в жилое пространство гуся в надежде, что из них вырастут взрослые деревья, вам нужно будет защитить их от обитателей гуся, пока они не вырастут.

В то время как большинство гусей любят купаться в пруду, есть и другие способы предоставить вашим гусям возможность наслаждаться водой, если пруд просто невозможен. Детские бассейны из твердого пластика (надувные и тонкие пластиковые бассейны будут повреждены гусиными ногтями) или большие поилки для воды, чтобы гуси могли плескаться в воде. Гусям понадобится безопасный способ входить и выходить из источника воды. В зависимости от высоты бассейна или ванны и уникальных потребностей ваших жителей пологий пандус с надлежащим сцеплением может быть хорошим вариантом (следуйте инструкциям, описанным выше в отношении безопасных пандусов).Если бассейн или ванна особенно высокие, или вы обнаружите, что ваши жители борются с пологим уклоном пандуса, возможно, лучше всего создать подземный бассейн, выкопав участок во дворе и погрузив бассейн или ванну в воду. земля. В качестве альтернативы вы можете выкопать небольшой пруд и использовать подкладку для пруда, чтобы удержать воду, но имейте в виду, что мягкие пластиковые подкладки часто со временем повреждаются гусиными ногтями, и их нужно будет заменить. Помимо безопасного входа в источник воды, вам также необходимо убедиться, что у них есть безопасный выход.Если вы используете глубокую ванну, бассейн или пруд с крутыми стенками, добавление прочных стопок больших камней может создать безопасный выход, или вы можете добавить частичный пандус или «причал», чтобы помочь им выбраться из воды. Знакомя своих жителей с новым источником воды, всегда следите за тем, чтобы они могли легко входить и выходить. Бассейны и ванны быстро загрязняются, а в жаркую солнечную погоду водоросли могут стать проблемой. При использовании бассейна или водяной бадьи его следует тщательно очищать каждый день и наполнять свежей водой, чтобы снизить риск заболеваний.Небольшие искусственные водоемы также нуждаются в регулярном обслуживании, их нужно будет периодически осушать и наполнять, но, как правило, они загрязняются не так быстро, как небольшие неглубокие источники воды. Большие искусственные водоемы потребуют еще меньшего ухода, а водоемы с ручьем или родниковым питанием будут естественным образом циркулировать с новой водой, что поможет поддерживать их в чистоте. Если у ваших гусей есть доступ к пруду, имейте в виду, что щелкающие черепахи могут серьезно поранить и убить гусей.

Обязательно создайте удобные пространства, которые предоставят вашим обитателям гусей широкие возможности для демонстрации своего естественного поведения, при этом соблюдая необходимые меры предосторожности, чтобы уберечь их от хищников.Это не только положительно повлияет на качество их жизни в целом, но и будет способствовать здоровой динамике стада!

Статья Благодарности
Этот ресурс не мог бы быть создан без новаторской работы и общих знаний сострадательных защитников водоплавающих птиц, включая Farm Sanctuary и Wildwood Farm Sanctuary.

ИСТОЧНИКИ

Уход за водоплавающими птицами | Ферма Святилище

Информационный бюллетень об утке и гусях | Приют для животных Кэтскилл

Стандарты для заповедников водных / полуводных птиц | Глобальная федерация заповедников животных

Содержание домашних уток Если не указано иное, мы имеем в виду одомашненные породы уток, а не диких уток, у которых могут быть особые потребности, не охваченные этим ресурсом.И гуси в помещении | RSPCA

Советы по защите дворовых стай от хищников | Птица ДВМ

Кедровая стружка и сосновая стружка в качестве постельного белья | Еловые домашние животные

Обморожение | Ежемесячный выпуск Majestic 26

Морозный укус | Ежемесячный выпуск Majestic 75

Гусь | Сеть Животных

Серые гуси | Красавица птиц

Серый гусь | Красный список

Ансер Ансер | Сеть разнообразия животных

Зимний уход за водоплавающими птицами | Хобби-фермы (Источник без сострадания)

Руководство для начинающих по содержанию гусей | Poultry Keeper (источник неблагожелательный)

Источник без сострадания?

Если источник включает тег (Источник без сострадания) , это означает, что мы не поддерживаем точку зрения этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей представляют ценность с точки зрения ухода.См. Более подробное объяснение здесь.


Получайте обновления в свой почтовый ящик!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать самые свежие ресурсы от проекта Open Sanctuary!

Вы успешно подписались!

Содержание гусей — важные факты об уходе за гусями

Содержание гусей

Содержание и уход за домашними гусями: письменная информация с более чем 30-летним опытом в разведении выставочных пород чистых пород — важные факты, если вы раньше не держали гуся.Эти точки являются результатом наиболее часто задаваемых вопросов о управление как домашними животными, так и в саду.

Что нужно для перевозки гусей?
Как часто нужно лечить гусей от глистов?
Что едят гуси?
Зачем им песок?
Что мне делать, если они заболеют?
Как долго они проживут?
Можно дать гусю сидеть?
Гусь f Акты и фото пород

Транспортировка Гусей
Летом птицы очень быстро перегреваются в картонных коробках в машинах нагревать.Они умрут даже быстрее, чем собаки, оставленные на стационарном месте. машины. Это из-за их перьев и дополнительных изоляция коробки. Проволочные (сварные) контейнеры или специальные домашняя птица или переноски для домашних животных лучше всего. Если необходимо использовать картонные коробки, всегда делайте много отверстий для воздуха или привяжите проволоку, чтобы освободить прохождение воздуха. Храните ящики в тени, машину паркуйте в тени, и грузовые ящики только тогда, когда они готовы к путешествию. Поместите коробки на заштрихованная сторона автомобиля; не кладите их в герметичный багажник.Проветривать машину ну или пользуйся кондиционером во время путешествия. Слушать прогноз погоды перед сбором птиц в летние месяцы и избегать условий аномальной жары для путешествий.
Запрещается связывать птицам ноги или крылья, а также носить их в мешок. Птица не должна болтаться в автомобиле.
Птицу, огорченную жарой, следует немедленно положить в воду выпуск.

Гусей-червей
Гусей относительно легко содержать, за исключением одной проблемы, которая может избежать довольно легко.И утки, и гуси могут заразиться желудочным червем. но гуси с гораздо большей вероятностью пострадают от его последствий и умрут. Так всегда гусей-червяков при их покупке или продаже. Убедитесь, что это не делается дважды. Мышечный червь — распространенный паразит, и его заболеваемость значительно снизилась бы, если бы больше людей принимали это предосторожность. Гусиный червь может быть проблемой, если пасутся гуси. на перенасыщенной земле с другим домашним птицем. Wormers включают следующие продукты.

Левамизол: больше не рекомендуется из-за устойчивость паразитических червей, особенно глистов.

Flubenvet — многоцелевой червяк для водоплавающих и домашних птиц. Это убивает мускулатуру и зевок, круглого червя, слепого червя и ленточного червя. Гусеница представляет собой белый порошок, который хорошо прилипает к пеллетам из птицы. Правильная доза (указанная на упаковке для гусей) должна подаваться в течение 7 дней подряд.

Преимущество использования флубендозола, содержащегося в Флубенвете, заключается в том, что он легко управлять.
Можно использовать с гусятами.
Недостаток в том, что, в частности, с гусями вы не знаете сколько червяков они съели, если еще и пасутся.
Не дает немедленного результата, если они больны.
Не забудьте прочитать информацию о времени вывода средств на продукт.
Flubenvet можно приобрести у ветеринара и у поставщиков продукты из птицы и дичи.

Panacur был не изначально имел лицензию на выращивание домашней птицы, но имел лицензию на домашняя птица в 2014 году. Часто используется ветеринарами для домашних птиц. Panacur можно получить через ветеринара или в сельскохозяйственных магазинах в качестве глистов для собак и кошек.Он содержит фенбендазол, убивающий желудок. червь, но не его яйца. Таким образом, две дозы с интервалом в 2 недели являются нужно было искоренить вредителя. Кроме того, он менее эффективен, чем флубенвет при уничтожении глистов в дыхательном горле (зияние). Однако: —
Очень полезен для немедленного лечения гусят в любом возрасте, если они заболели и не едят. Флубенвет на еде в этой ситуации бесполезен.
Обратите внимание, что следует использовать 10% раствор Panacur для крупного рогатого скота, кошек и собак.[2,5% раствор для овец дает четырехкратную дозу требуются и могут быть добавлены другие ингредиенты.] Это может быть дано как намочите (см. выше) или положите на еду, если вы следите, чтобы вся еда потребляется.
Не забудьте прочитать информацию о времени вывода средств на продукт.

Ивермектин также используется в качестве червяка для декоративных птиц, но не лицензирован в Великобритании для птиц пищевой цепи, т.е. съедены птицы или их яйца. Он очень эффективен при убийстве внешних и внутренних паразитов и полезен для получения быстрого результат.Проконсультируйтесь с ветеринаром по поводу применения и дозировки.

Маловероятно, что птицы пострадают от мускульного червя, если лечить их новым в помещение, а затем хорошо кормили или паслись при низком поголовье плотность. Тем не менее, всегда полезно загнать гуся просто после того, как она начала сидеть (и гусак), чтобы, если она заболевает, тогда вы знаете, что не черви вызывают проблема. Стремитесь уничтожать птиц в общей сложности два раза в год, и соблюдайте соответствующее время вывода, если пораженные продукты (яйца или мясо) предназначались для употребления в пищу.

Дополнительная информация о червях у водоплавающих и домашних птиц в статьях на На веб-сайте мелких землевладельцев и на
www.thepoultrysite.com/diseaseinfo/67/gizzard-worms-geese

——————————— ————————————————

ЗАМЕТКИ И ВОПРОСЫ
Дата сообщения: 29 февраля 2004 г., 07:06
От: «greenfield»
Тема: помощь суточным гусятам
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА !. У меня есть пара суточных гусят. Их мать все еще задумчивая и отказывается помочь.Не могли бы вы сообщить мне, как я могу кормить их и чем я живу на юге Индии, где гуси не совсем так часто. Могу ли я дать им дробленый рис / пшеницу и нужен ли им сухой или влажный корм? Матери еще предстоит вылупиться 4 яйца; Мы потеряли 4 птенцы раньше, как мы оставили их с матерью; Эти 2 были вылупились вчера и вроде бы чувствуют себя хорошо, но им нужно есть; Был бы признателен за быстрый ответ; Я достал твою из сети — Маллика;

Когда гусят будут с матерью, выйдут ли они и есть траву? Я думаю, что сейчас засушливый сезон и их не так много зеленой еды?

Мелкоизмельченная пшеница будет лучше, чем рис, особенно если рис — это шлифованный рис.Используйте цельнозерновую муку. Неважно, если это мокрый или сухой, если у гусят есть вода, до которой можно добраться. Просто видеть какой способ работает лучше всего. Сухие продукты лучше сохраняют свое состояние. Делать не позволять плесени развиваться во влажной пище, особенно в более теплой температуры там, где вы находитесь. Убедитесь, что у гусят есть доступ чтобы измельчить желудок, разложить хлопья и зелень. Грубый для этого пригодится песок.

Также убедитесь, что гусята не могут упасть в воду. контейнер и утопить.В Великобритании мы кормим зеленью, как листья одуванчика, измельченная трава, мелко нарезанные нежные листья цветной капусты, но не много салат и капуста. Я бы не стал использовать шпинат. Великобритания покупает крошки из искусственной утки или гусиную закваску. крошки. Если диета ограничивается сухими кашами, добавляйте добавки. как пивные дрожжи (не хлебные дрожжи) для дополнительных витаминов. Звучит как будто яйца могли быть инкубированы гусем в разные раз? Лучше всего усадить их всех одновременно, чтобы они синхронизируют свое вылупление.Гуси иногда бывают бедными матерями, и раздавить гусят. Вы можете попробовать использовать курицу в качестве выводка и приемная мать, но куры переносят больше внешних паразитов (клещей) чем гуси; так что вам придется ухаживать за курицей осторожно, с с уважением к борьбе с паразитами (потому что эти паразиты уживутся гусята тоже)

========================================
Дата сообщения: 04 марта 2004 г., 05:28 AM
Re: помощь суточным гусятам

Дорогая Кристина,
Большое спасибо за ваш совет.У гусят все хорошо. Сейчас им 5 дней, и они очень активны. Приму совет и перейти на битую пшеницу. Они присоединились ко мне как к своим суррогатная мать и следуй за мной, когда мы выпускаем их на лужайка. Мы только сегодня сделали их временным запуском, чтобы они могли есть немного больше упражнений без ястребов и ворон, их. Я поставил таз с водой, думая, что они могут просто научиться поплавать, но выскочил и удалил его после прочтения вашего сообщения.Когда они выйдут на воду? Их родители ничем не помогут. Их мать сидит рядом с другим гусем, у которого 5 яиц под ее и отказывается выходить. Мы действительно пытались познакомить их с их отцы, которые стали довольно агрессивными, держали их подальше. Мы не получить специальный корм для уток в Индии. Попробовал куриный корм от друга но им это, кажется, не нравится. Они довольны дробленым рисом, манная крупа (из пшеницы) и нарезанный кориандр и латук.Я уверен, что когда они станут достаточно взрослыми, они найдут то, что они можно есть из сада. Но вы правы, мы идем в лето и все быстро сохнет.
Маллика
Спасибо за ответ. Приятно слышать, что у них все хорошо. В виде пока они получают углеводы плюс зелень, я уверен, что они будут отлично. А вот кориандр — это сюрприз!

Корм ​​для цыплят должен быть нормальным в качестве закуски в течение первых 2 недель, но они иногда добавляют в него добавки для борьбы с кокцидиозом.Время от времени, Считается, что это пагубно сказывается на водоплавающих птицах. Однако люди выращивали гусей много веков назад только на зелени — поэтому я не понимаю, почему это не должно быть достаточно хорошо сейчас!

Достаньте воду из широкого ассортимента, например таз для мытья посуды, когда достаточно велики, чтобы входить и выходить из него. Если положить внутрь кирпич вода, она может действовать как ступенька, чтобы выбраться наружу. Сейчас, когда они действительно маленькие, используйте тяжелую запеканку — пока они могут выйти из этого.Это узкие, глубокие контейнеры, где они могут застрять головой вниз.

Гандеры могут быть хорошими отцами, особенно если у них есть китайцы или В них африканцы, но иногда они могут быть агрессивными по отношению к ним. гусята. Я бы попробовал вытащить гуся из гнезда, если она села более 32 дней. [Они теряют большую часть формы, и это трудно снова заставить их правильно есть.] Это, вероятно, вовлекать ее в ограждение в другой области с гусаками.если ты есть 2 гуся в гнезде, когда вылупится следующая партия яиц, они почти наверняка раздавит гусят

Обратите внимание, что все фотографии и текст на этом сайте принадлежат на номер
Chris & Mike Ashton. Их нельзя воспроизводить
без нашего разрешения, т.е.они не должны использоваться в рекламных или коммерческих целях
.
Пожалуйста, позвоните по телефону 01938 554011, чтобы узнать о наличии книг или запасов
Мы находимся в Великобритании недалеко от Шрусбери на границе Англии
и Уэльса.
Мы разводим ограниченное количество чистых пород домашних гусей и Indian Runners, Abacot Rangers и Call Ducks каждый год. Мы — нет продам инкубационные яйца.

Производство яиц, инкубация и определение пола гусей

Производство гусиных яиц

Основной период яйцекладки у гусей приходится на весну, начиная примерно с августа или сентября. Китайские породы могут начать кладку зимой. Поощряйте раннее сезонное производство яиц, чтобы цыплята достигли товарного возраста и веса ко времени рождественской ярмарки.

  • Плодовитость будет на 15% выше, а выводимость на 20% выше у взрослых самок гусей, чем у годовалых гусей.
  • Поскольку гуси обычно кладут яйца утром, собирайте яйца поздно утром, чтобы уменьшить вероятность разбивания яиц, и собирайте яйца не менее четырех раз в день.
  • Поскольку большинство яиц откладывается рано утром, лучше не давать гусям доступ к бассейнам до позднего утра, иначе яйца могут быть потеряны. Как упоминалось ранее, плавание в целом улучшает состояние гусей и помогает содержать их в чистоте, что, в свою очередь, помогает поддерживать чистоту яиц.
  • Гуси обычно откладывают кладку из 12–15 яиц, а затем уходят в высиживающую фазу.

Раннее начало яйценоскости может стимулироваться следующим:

  • Генетический отбор и скрещивание . Китайские породы являются лучшими производителями яиц, чем породы Тулуза или Эмден, но их меньшее тело является недостатком. Скрещивание китайской породы с Тулузой или Эмденом дает племенное поголовье приемлемой яйценоскости и туши.
  • Использование искусственного света .Это вызовет раннее начало яйценоскости, как это происходит у кур-несушек (см. Primefact 604 — Освещение домашней птицы).
  • Улучшение питания . Посадите гусей в птичники, как только они перейдут в птичник. Если гусям разрешить оставаться в высиживании без проверки, яйценоскость серьезно пострадает.

Чтобы уменьшить вероятность разбивания яиц, предоставьте гнездовых ящиков (показаны справа) и поощряйте их использование для яйцекладки. Выстелите их подходящим материалом для гнездования, например стружкой или соломой, и выделите один гнездовой ящик размером 50 × 50 см на каждые три гуся в стае.Лучше всего иметь гнезда в сарае и по всему двору, если используются большие дворы.

Инкубация

Естественная инкубация дает лучший процент вылупившихся птенцов. Вылуплять гусей собственных птенцов — дело дорогое и расточительное, поскольку гуси не кладут яйца, пока они сидят на яйцах. Индейки, куры и московские утки могут быть удовлетворительно использованы для вылупления гусят — лучшие результаты будут получены от московских уток (которые на самом деле являются гусями). Гусиные яйца можно вылупить искусственно, но результаты будут лучше, если использовать Москву.

  • Яйца следует собирать не менее двух (предпочтительно четырех раз) в день, и, поскольку гуси откладывают большую часть яиц утром, основная часть яиц будет собрана утром.
  • Яйца для инкубации должны храниться в прохладном помещении при температуре 15 ° C — идеальный вариант — шкаф с кондиционером или охлаждением. Ежедневно переворачивайте яйца (см. Таблицу 1). Чем дольше яйца хранятся более 7 дней, тем хуже результаты вылупления.
  • Выбирайте только яйца без трещин весом не менее 140 г и не более 200 г.Очистите загрязненные яйца, слегка потерев их металлической мочалкой и протерев чистой влажной тканью. С яйцами необходимо обращаться и хранить таким образом независимо от метода инкубации.
  • Яйца можно продезинфицировать путем их окуривания сразу после сбора.
  • Фактический период инкубации гусиных яиц незначительно зависит от породы. Некоторые яйца более легких пород могут начать выклевывать через 28 дней, в то время как яйца более крупных пород могут занять 35 дней. Для завершения вылупления может потребоваться до 3 дней.

Естественная инкубация

В зависимости от размера птицы, 4–6 яиц могут быть помещены под наседку, в то время как Московская утка может разместиться на 6–8 яицах. Поскольку яйца слишком велики, чтобы большинство кур не могло повернуться самостоятельно, ежедневно переворачивайте яйца вручную, когда куры покидают гнездо, чтобы поесть и попить. Через 15 дней яйца следует опрыскивать теплой водой каждый раз при переворачивании.

Свеча, то есть пропуск яиц под ярким электрическим светом для просмотра содержимого, может быть проведена на 10-й день и все неплодородные яйца удалены.

Если гусь используется для высиживания яиц, под нее можно положить 10–15 яиц (количество яиц зависит от размера яиц и размера гуся). Если у гусей есть доступ к бассейнам, яйца не нужно поливать водой.

Искусственная инкубация

Без надлежащего управления машинами гусиные яйца не будут хорошо вылупляться в искусственных инкубаторах. Выводы часто бывают не лучше, чем 40% отложенных яиц, даже если плодовитость составляет около 90%.Это связано с плохим управлением и тем, что имеющиеся в Австралии инкубаторы не производятся специально для гусей.

В аппаратах с принудительной тягой поддерживается постоянная температура 37,5 ° C в течение всего инкубационного периода. Требуемая влажность будет достигнута, если термометр по влажному термометру поддерживать на уровне 32,2 ° C до 29-го дня. Затем увеличьте ее до 34 ° C на оставшееся время инкубации, используя поддоны для влаги и регулируя вентиляцию.

Инкубаторы с медленным движением воздуха над яйцами выводят гусиные яйца лучше, чем инкубаторы с быстрым движением воздуха.Медленное движение воздуха обеспечивает полное распределение воздуха по всем частям яйца для поддержания равномерного и равномерного испарения.

Эксперименты во Франции с использованием 2000 яиц в восемнадцати инкубаторах подтвердили необходимость горизонтального размещения яиц (см. Таблицу 1).

Таблица 1. Результаты укладки яиц под разными углами *
Тип яйца Выводимость
Яйца на заостренном конце Яйца расположены горизонтально
угол Угол поворота
90 ° 120 ° 90 ° 120 ° 180 °
Все яйца установлены 49.0% 66,6% 69,2% 69,8% 69,2%
Оплодотворенные яйца 64,0% 85,3% 86,2% 88,9% 89.4%

* Исследовательский центр Артигера, Франция

В инкубаторе :

  • Наилучшие результаты получаются, если яйца полностью переворачивают не менее четырех раз в день, то есть на угол 180 ° (как показано на рисунке). на диаграмме справа), а не на 90 °, как в случае с куриными яйцами. Наилучшие результаты вылупления достигаются, если яйца кладутся горизонтально.
  • Яйца должны быть равномерно распределены по инкубатору, если машина не заполнена.Температура машины должна быть на 0,2 ° C выше, когда машина заполнена менее чем на 60%.
  • Поскольку гусиным яйцам требуется высокая влажность, их следует ежедневно опрыскивать теплой водой. После 15-го дня инкубации яйца следует полностью погружать через день в воду при температуре 37,5 ° C, а затем ежедневно в последнюю неделю инкубации на 1 минуту. В качестве альтернативы в инкубатор можно установить тонкие форсунки, которые при необходимости распыляют воду с температурой 37,5 ° C.

В выводном шкафу :

  • Яйца должны быть перенесены в выводной шкаф на 27-й день инкубации, если опыт не показывает, что яйца вылупляются в возрасте менее 30 дней.
  • Яйца следует окунать или сбрызнуть водой, как описано ранее, только один раз после переливания.
  • Температура в выводном отделении должна поддерживаться на уровне 37 ° C, а относительная влажность — около 80%. После пика вылупления снизьте температуру до 36,5 ° C и влажности 70%.
  • Оставьте птенцов в выводном шкафу на 2–4 часа после завершения вывода, затем перенесите их в брудеры.

Очистка инкубатора

Тщательно очистите и продезинфицируйте все подносы инкубатора и инкубаторы, когда они не используются.Инкубаторы для фумигации газообразным формальдегидом, который получают путем объединения формалина с перманганатом калия (кристаллы Конди). Примечание. В присутствии формальдегида следует использовать респираторную маску с подходящим газовым фильтром.

Для фумигации инкубатора :

  1. Выключите двигатель.
  2. Поместите необходимое количество перманганата калия в глиняную посуду на дне инкубатора и залейте необходимое количество формалина (для окуривания 1 достаточно 25 г перманганата калия и 35 мл формалина (40%).0 м 3 инкубаторного пространства).
  3. Дайте машине поработать не менее 10 минут при нормальной рабочей температуре и максимальной влажности с закрытой дверцей инкубатора.
  4. Чтобы операторы не были поражены парами формальдегида, откройте двери и окна помещения инкубатора, чтобы обеспечить вентиляцию, прежде чем открывать инкубаторы.

Половая идентификация гусей

Пол суточных гусят можно определить аналогично тому, как это используется для цыплят, путем осмотра вентиляционного отверстия.Определение пола суточных цыплят лучше доверить квалифицированному специалисту по половому признаку, так как неопытный человек может повредить половые органы.

Имея опыт, однодневных гусят можно распознать, крепко держа ноги между первым и вторым пальцами левой руки, при этом шея между третьим и четвертым пальцами, а грудь от себя. Затем осторожно надавите большим пальцем левой руки на живот, одновременно надавливая на хвост большим и указательным пальцами правой руки.Сделайте это быстро, чтобы удалить содержимое кишечника и облегчить обследование.

Затем вентиляционное отверстие выворачивают, осторожно надавливая на живот большим пальцем левой руки рядом с вентиляционным отверстием. Одновременно поместите указательный и большой пальцы правой руки близко друг к другу на противоположной стороне отверстия и медленно разделите их легким, но твердым надавливающим движением, растягивая и вывертывая клоаку, чтобы обнажить пенис, если гусенок — самец.

Взрослые птицы (то есть птицы в возрасте старше 7 месяцев) могут быть идентифицированы при физическом осмотре.Идентификация упрощается, если доступны два человека. Один из способов обнажить пенис — оттолкнуть хвост по направлению к голове одной рукой и оказать устойчивое давление вниз на живот другой.

Затем вентиляционное отверстие выворачивается и орган обнажается. Пенис спиралевидной формы белого цвета имеет длину чуть более 1 см у неполовозрелых птиц и до 4 см у взрослых гусаков. Цвет области внутри отверстия гусака розовый, а поверхность гладкая.

Иллюстрации обнаженных репродуктивных органов неполовозрелого самца, зрелого самца и созревающей самки помогут в идентификации пола:

Трудно различить пол растущих гусят и взрослых птиц , кроме как путем изучения на наличие мужского полового члена.Характеристики, перечисленные в Таблице 2, также могут помочь вам различать пол:

Таблица 2. Характеристики гусака и гуся
Гусак Гусь
  • Высокий пронзительный голос
  • Тело немного больше
  • Немного более длинная шея
  • Большая голова
  • Выступ у основания верхнего клюва у китайских гусей
  • Выдвигается наружу при приближении к стае
  • Резкий, хриплый крик
  • Мягкий живот и широкие кости таза у несушек

Отметьте птиц в соответствии с их полом, используя обвязки для ног, перфорацию или обвязку крыльев.

Выращивание гусей — Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Дайан Шивера, M.A.T.

Выращивание гусей может быть радостью или головной болью. Любое предприятие на ферме или приусадебном участке должно соответствовать вашей собственности и характеру и должно согласовываться с другими видами деятельности. Если вы любите тишину и покой, не приобретайте африканских гусей, обладающих большим голосом. Еще один плохой вариант — гуси-Weeder для выращивания зелени.

Породы

Тулуза — самая крупная порода гусей; штамм Mammoth Dewlap может достигать 26 фунтов.Спина темно-серая, грудь светло-серая, клюв бледно-желтый, а лапы и лапы от красного до оранжевого.

Embdens, большие белые гуси, лучше сидят на яйцах, чем Тулуза. Они хорошие заводчики, а их белые перья облегчают ощипывание.

Взрослые особи африканских гусей могут весить до 20 фунтов, они серовато-коричневые, с более светлой грудкой, черным клювом, оранжевыми ногами и ступнями и черной шишкой на голове. Они особенно шумны и имеют темные перья, поэтому их труднее ощипать, потому что на темной коже трудно различить кусочки перьев.

американских баффов — светло-желтого цвета с белой грудью. Они достигают веса от 14 до 18 фунтов и имеют светлые перья. Эти хорошо воспитанные птицы, с которыми легко работать, являются хорошими травоядными животными и рекомендуются для прополки.

Китайские гуси могут быть белыми или коричневыми. У белых есть оранжевая ручка и клюв; У коричневых есть красновато-коричневые перья, коричневая голова, темно-серая ручка и клюв. Они весят от 8 до 12 фунтов и являются продуктивными несушками. Благодаря длинной шее они похожи на лебедей и хорошо пропалывают растения.

Гуси-пилигримы — быстрорастущие и эффективные производители мяса. Это единственная порода, в которой различаются полы — суки серые с белой грудкой и карими глазами, самцы белые с голубыми глазами. Эта очень послушная порода среднего размера дает хорошую прополку.

Хохлатые римляне — маленькие болтливые гуси с круглым телом и достаточным количеством мяса, чтобы их разделить. Они гораздо менее агрессивны и терпимы, чем китайцы, и хорошо прополощают.

Обработка гусей

Хорошее обращение со всем домашним скотом требует спокойной решимости.Гуси — большие птицы, и с ними нужно обращаться осторожно, чтобы не сломать кости и не вывихнуть суставы.

Чтобы поймать гуся, сначала поверните его так, чтобы было легко до него добраться. Затем одной рукой обхватите шею возле тела, крепко держась. Затем положите другую руку на спину гуся поверх крыльев. Отпустите шею и проведите рукой ладонью вверх под грудью и к животу, чтобы поддержать тело птицы. Поднимите гуся, зажав ноги между пальцами, чтобы не поцарапать, и сожмите крылья, чтобы они не хлопали.

Начало работы

Покупка взрослых гусей — хорошая идея, если у вас нет терпения или возможностей для размещения питомника гусята; но любое животное милее в молодом возрасте, и вы, скорее всего, связаны друг с другом, если получите молодняк.

Гусята, прибывающего в холодную погоду, в первую неделю необходимо вырастить при температуре 90 ° F, снижая температуру на 5 ° F в неделю, пока не будет достигнута температура 70 ° C. Как и при выращивании всех птиц, следите за поведением гусят. Они тяжело дышат или пытаются убежать от лампы, когда им слишком жарко, или больше разговаривают и сбиваются в кучу, когда им слишком холодно.К шести неделям у них будет большая часть перьев, они смогут поддерживать температуру тела и смогут оставаться на улице без дневного укрытия.

Помещение для цыплят должно обеспечивать не менее 1/2 квадратных футов площади на птицу вначале, с увеличением до 1 квадратного фута через две недели. Если птицы будут оставаться взаперти, по мере роста предоставляйте дополнительное пространство на полу.

Обеспечьте гусятам нескользящую поверхность в течение первой недели. У гусят слабые ноги, и они могут болеть, если их ноги высовываются в сторону, когда они скользят по гладкой поверхности.В этом случае свяжите им ноги вместе над скакательными суставами, пока они не смогут встать должным образом.

Если птицы прилетают в теплую погоду, они могут выйти на пастбище через несколько дней, если их подкормить зерном и оставить на ночь.

Корм ​​

Требования к корму для птенцов зависят от того, получают ли они прямой корм или их корм дополняют свежесрезанной зеленью или пастбищами. В течение первых шести недель птицы, получающие простое зерно, могут есть закваску из водоплавающих птиц с 22-процентным содержанием белка или закваску для цыплят.Будьте осторожны с коммерческими заквасками для цыплят: некоторые кокцидиостатики, входящие в состав начального и растущего пюре, могут вызвать хромоту или даже смерть у гусят.

Если птицы получают зеленую траву в качестве основной части их рациона, их можно кормить чем-нибудь таким простым, как пюре из 4 частей измельченной кукурузы и 1 части промежуточных продуктов. Через две недели им понадобится лишь немного зерна на ночь, чтобы побудить их вернуться в свой дом.

Выращивание собственных гусят

Гуси, как правило, хорошие сеттеры и заботятся о своем потомстве.Требуется только минимальное жилище (доступ к пастбищам почти важнее), в первую очередь для того, чтобы держать их в сухости и защищать от хищников.

Итак, если птицы, которые вы вырастили из гусят или купили, являются хорошими представителями своей породы, вы можете вырастить собственных гусят. Помните, что эти гусиные гусята по-прежнему нуждаются в соответствующем корме и воде.

Инкубируйте яйца пар, следуя указаниям оборудования и обращая особое внимание на влажность. Инкубационный период 30 дней.

Гуси откладываются естественным путем только в конце зимы или начале весны. Для производства яиц осенью или зимой постепенно увеличивайте световой период до 14–16 часов за три – четыре недели до того, как вы захотите яйца или гусята.

Гуси крупных пород обычно лучше всего спариваются парами и тройками. Гусаки некоторых более легких пород могут удовлетворительно спариваться с четырьмя или пятью самками. Самцы обычно год за годом спариваются с одними и теми же самками. Так что иметь более одной самки выгодно на случай, если одна из них потеряна.

В первый год спаривание должно производиться как минимум за месяц до сезона размножения. Определить пол гуся без исследования его репродуктивных органов сложно. Вот один из методов исследования органов: поднимите гуся и положите его на спину на стол или на согнутое колено, так чтобы хвост был направлен от вас. Переместите хвост птицы за край стола, загибая его вниз. Вставьте указательный палец (помогает немного вазелина на пальце) в клоаки примерно на полдюйма и несколько раз проведите им круговыми движениями, чтобы увеличить и расслабить мышцу сфинктера.Затем надавите прямо под и по бокам вентиляционного отверстия, чтобы обнажить половые органы. Мужской орган бывает трудно вынуть из оболочки, поэтому неопытный назовет птицу самкой, если после легкого надавливания мужской орган, похожий на штопор, не обнажится. Однако только присутствие женских половых органов в форме розетки позволяет идентифицировать женщину.

Вода

Всем животным нужна вода, но водоплавающие птицы также всегда хотят знать, где находится их вода.Фактически, вы можете перемещать их по пастбищу, перемещая их ванну с водой. Однако держите гусят в сухом состоянии, пока они не соберут все свои перья и не смогут поддерживать температуру тела. Поместите их поилку на проволочную сетку, поставив под ней поддон для сбора пролитой воды, чтобы они не могли в ней играть.

Выпас и прополка

Гуси — самые близкие известные фуражиры, и взрослые особи могут получить весь свой рацион на пастбищах, пригодных для выпаса. Они могут быть очень избирательными и, как правило, выбирают аппетитные корма, отказываясь от люцерны и жестких узколистных трав и выбирая более сочные клеверы, мятлик, садовую траву, тимофеевку, бромегарни и крабовые травы.Осторожно: если пастбище не дает корма, который им нравится, гуси могут похудеть из-за такой придирчивости.

Акр пастбища может содержать от 20 до 40 гусей, в зависимости от качества пастбищ, возраста и породы гусей. При подготовке птицы к убою или производству яиц добавление цельного зерна, гусиного пюре или гранулированного корма может ускорить набор веса.

3-футовый забор из плетеной проволоки или электрическая сеть обычно ограничивают гусей пастбищами, если только они не полны решимости съесть то, что находится по другую сторону забора, и решают летать.Вы можете отрезать основные перья одного крыла, чтобы они не уравновесились, если они попытаются летать.

Для эффективного использования гусей-прополок размещайте их на прополке в начале сезона, когда впервые появляются травы и сорняки. От двух до четырех гусей на акр посаженных рядов будет достаточно, если они будут посажены рано, чтобы у них была возможность не отставать от прополки. Звучит знакомо? Грядки с большими площадями для сорняков требуют большего количества гусей, равно как и заражение сорняками во время влажного сезона или травы и сорняки, которые опережают потребности гусей в потреблении.

Гуси будут работать непрерывно от рассвета до темноты, семь дней в неделю, кусая их по мере появления новых побегов. Они могут приближаться к культурным растениям, не повреждая корни. Вы также можете использовать их для прополки слишком влажных для выращивания участков.

Если вы научите гусят есть те виды сорняков, которые растут на ваших полях, предлагая им растения, на которых вы хотите, чтобы они сосредоточились, пока они еще находятся в брудере, они будут более склонны охотиться на эти сорняки позже. Если сорняки не в сезон, когда вы заводите своих гусят, вырастите их в помещении или в теплице.Это потраченное время будет более чем окупаемым, когда гуси выйдут на поля и нацелятся на сорняки, которые вы пытаетесь контролировать.

Как и в случае с любым молодым животным на дрессировке, будут возникать ошибки, так как изначально они будут есть все зеленое. Эта небольшая потеря окупится, поскольку гуси поймут, что вкусно и с чем вы их приучили. Поскольку большинство взрослых гусей с удовольствием берут под свое крыло птенцов, вы можете поместить взрослых гусей с гусятами, чтобы они быстрее во всем разобрались.

Гусят могут быть помещены на улицу в небольшой загон в саду в течение дня после того, как им исполнится шесть недель, при погодных условиях 70-х или выше. В этом возрасте их все еще нужно держать сухими и защищенными от резкого ветра, и, возможно, им все еще придется возвращаться в брудер холодными ночами.

Пусть гуси, даже взрослые, возвращаются на ночь в загон и вольер для защиты. Дайте им немного зерна, когда они вернутся в вечерний вольер, чтобы поощрить их дальнейшее возвращение. Не кормите их утром, они должны ходить в поле голодными.

Гусятки лучше прополкают, чем взрослые гуси. Им требуется больше пищи для роста, они более заняты и активны.

Производители клубники уже много лет используют гусей-бродяг. Они могут исключить практически любой ручной труд. Обычно требуется от шести до восьми гусят на акр, в зависимости от засоренности поля. Гуси будут есть ягоды, когда они начнут созревать, поэтому гуси в этом случае не должны находиться в поле — и они должны были быть удалены с поля в течение 120 дней после сбора урожая, в любом случае, из-за правил Национальной органической программы в отношении внесения неразложившегося навоза на посевы с съедобные части, которые касаются земли.Поэтому гуси, привыкшие пропалывать грядки июньской клубники, должны быть на этом поле после сбора ягод.

Гуси-Weeder идеально подходят для выращивания в питомниках, садах и виноградниках, потому что, за исключением маленьких саженцев, большинство сельскохозяйственных культур имеют большие размеры и неприятны для гусей. Производители сахарной свеклы, кукурузы, картофеля, лука, малины, черники, винограда, других мелких фруктов, спаржи и мяты также использовали гусей, и гуси могут помочь контролировать чрезмерный рост в заросших сорняками прудах.

Обустройство вашего сада повлияет на вашу способность использовать гусей-ползунков. Вы должны иметь возможность ограждать их на участках, которые вы хотите пропалывать, или вне насаждений, таких как зелень, которые вы хотите оставить для себя.

Другие виды использования гусей

Не забывайте также, что гуси готовят гусиные обеды. Осенью, после того как вы использовали гусей на своих полях, птиц, которых вы не хотите кормить зимой, можно будет обрабатывать. Гусиное мясо имеет приятный вкус и может быть очень ценным при хорошем сбыте.Если вы обрабатываете самостоятельно, сохраните пух, чтобы сделать подушку. Наполните плотно сплетенную наволочку пухом, постирайте его — и вуаля, у вас есть подушка.

Гуси обладают прекрасным зрением и могут быть очень хорошими сторожами или охранниками. Вы можете выращивать их вместе с другими домашними птицами, если они нравятся друг другу и если гуси не едят всю пищу других, или на пастбище, прилегающем к вашим цыплятам или уткам. Они будут сильно шуметь, когда над головой проносится ястреб или лиса.

Ресурсы

«Вынашивание и выращивание утят и гусят», Гленн Гейгер и Гарольд Бильер, Департамент.наук о животных, Univ. штата Миссури, extension.missouri.edu/p/G8920

Кормление птицы, Классическое руководство по питанию птицы, 2-е изд., Дж. Ф. Хойзер, Norton Creek Press, 2003

«Гуси: недооцененный вид» www.fao.org/docrep/V6200T/v6200T0n.html

«Выращивание гусей», листок 2225, Ральф Эрнст и У. Стэнли Коутс, Univ. Калифорнии, отдел сельскохозяйственных наук, https://animalscience.ucdavis.edu/avian/geese.pdf

Мелвин Л. «Выращивание гусей».Хамре, www.extension.umn.edu/distribution/livestocksystems/di1190.html

«Выращивание водоплавающих птиц» Филипа Дж.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *