HomeРазноСКак ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ – Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π΄ΠΎ вСсны Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния | oazisvdome.ru ВсС ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ садовых растСниях

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ – Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π΄ΠΎ вСсны Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния | oazisvdome.ru ВсС ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ садовых растСниях

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ свСТими

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ свСТими Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Новый Π³ΠΎΠ΄, зависит, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΡ‚ качСства Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для хранСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². К ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сорта с толстой ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС смоТСт ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΠΈ сборС уроТая для хранСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ. Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ постукивании ΠΈΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ пустоты. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сухой тряпкой для удалСния ΠΏΡ‹Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вопросом,Β ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ сорта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ располоТСны ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ…, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ располоТСнных ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎΡ€;
  • Грибовский 37;
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅;
  • Π―ΠΊΠΎΡ€ΡŒ;
  • Босновский.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта способны Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сортов ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ – практичСски Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ свСТими

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ свСТими

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сразу ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ сняли ΠΈΡ… с куста, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, сохранят свои Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ качСства. Для хранСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Однако Ссли Π²Ρ‹ для хранСния Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ приобрСсти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ провСсти нСбольшой тСст. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΈ Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для хранСния.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ваши ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ остатков Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, которая ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° остаСтся Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° солнцС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡŽ, это впослСдствии способно Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° состоянии самих ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ срок ΠΈΡ… годности Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ возрастСт, Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° впослСдствии способна ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅.

Для хранСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ мСсто. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° β€” 3… 5Β°C, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 80-85%.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ эти условия ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±. Полки Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ соломой ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносит сосСдство Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с прСдставитСлями своСго сСмСйства, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ β€” Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв. Если мСста Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ: ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡ΡƒΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сСтки ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ хранятся Π΄ΠΎ 3-5 мСсяцСв.

Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ хранят Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ящикС, ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ экзСмпляр Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ рСгулярно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π° слСды ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ. ЭкзСмпляры с поврСТдСниями сразу ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ сСмСчки. Π‘ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ.

Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда планируСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Для Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ супов ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, для закусок ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 см, для ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° подносС ΠΈ ставят Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚, поднос Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ полиэтилСновым ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ пластиковым ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅ для хранСния ставят ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ наимСнования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 1 Π³ΠΎΠ΄.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ сначала ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ, ставят ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Для этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Как ΠΈ сколько ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? Π’Π°ΠΌ свСТиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² отсСкС для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5Β°C. ЧистыС сухиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ отвСрстия. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅Β β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 нСдСль. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм излишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Если ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° использована Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ хранят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² отсСк для хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния β€” Π΄ΠΎ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ всСх сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ стоит ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сразу послС сбора. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подходят для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сортов ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ сСмСчками, суховатой ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. Благодаря этому ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранятся ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСносят транспортировку.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими, посадитС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта ΠΊΠ°ΠΊ Аэронавт, АcceΡ‚e F1, Арлика, Арал F1, Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, НСгритСнок, Π―ΠΊΠΎΡ€ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ «отмСнная Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ для Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ хранСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с куста, Π½Π΅ допуская пСрСзрСвания. Π”Π»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 см – это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ проникновСния Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. РСкомСндуСтся Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ собранныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… катСгоричСски Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅

β€” идСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для хранСния Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… β€” это 18-20 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°;

β€” Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ процСссы созрСвания ΠΈ гниСния;

β€” Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80%;

β€” ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² 1 слой Π½Π° расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

ЀактичСски ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ, Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² дСрСвянныС ящики ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусок ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Если Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ стСллаТи, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ярусов.

НС всС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Для хранСния подходят срСднСспСлыС ΠΈ позднСспСлыС сорта с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ сСмСчками ΠΈ толстой, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранятся Аэронавт, Π€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ, Грибовский, Арилка, Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΊ, Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈβ€” Π—Π΅Π±Ρ€Π°, Π‘ΠΊΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ШмСль, ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Они Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хранят Π½Π΅ дольшС Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ фСвраля. ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ потСряСт свойства. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ косточки, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ свСТими: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ собраны ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ свСТими? Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π² точности ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСм рСкомСндациям ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»Π΅-ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² это врСмя Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сСмСна. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ всС сохранСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° Π½Π΅ стала слишком ТСсткой.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, слоТив ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ постоянный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π° состояниСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ подгнившиС ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Один Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ. И Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π΅ стоит ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅ΡŽΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ процСсс ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Они просто Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚.

БСйчас, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСм интСрСсно, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Однако ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои тонкости. Для создания Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… условий ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ нСбольшиС Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ создастся Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€” 5 градусов ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 85-90%. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Волько Π² этом случаС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ свСТим Π΄ΠΎ 20-Ρ‚ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ нуля градусов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сСтку ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΊ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ сохранится свСТим Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС мСсяца. Π’ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Но Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ хранСния ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ спСлости.

НС сущСствуСт строгих Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 4-10Β°Π‘ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80%. Π”ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условий ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅, Π½ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρƒ всСх Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Если ваш Π΄ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ способами.

Π’Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ элСмСнтарно. Достаточно отвСсти ΠΏΠΎΠ΄ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ (10 см) слоСм соломы ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Если ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ для хранСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ дСрСвянныС ΠΈΠ»ΠΈ пластиковыС ящики, поставлСнныС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° стСну градусник ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рСгулярно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ появлСния плСсСни ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ….

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² условиях строгой экономии мСста? Π’Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π³ΠΎΡ‚Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ «гирлянду» ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ прямо ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒ – Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, хотя Π² этом случаС Π΄ΠΎ вСсны ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мСстом для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ящик, находящийся рядом с Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒΡŽ, кладовая ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… потрСбуСтся Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Укладывая ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ящики ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, солому ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ срок хранСния ΠΈ Π½Π΅ даст заболСваниям Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сразу Π½Π° вСсь ваш запас.

НС ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? МоТно, Ссли ΠΈΡ… Ρƒ вас Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ способСн ΠΈΡ… Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ придСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с нСсколькими отвСрстиями для вСнтиляции ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ с мСста Π½Π° мСсто.

Π₯отя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вопрос, сколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ даст Π²Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ, стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3-4 мСсяца ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, сСмСна Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкус, поэтому Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сохранныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ этого срока.

ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… становится Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ счищаСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ очисткой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

МногиС ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚,Β ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. Π’ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ – это практичСски самый ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ссли Ρƒ вас Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ останутся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ свСТими, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСток ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ!Β ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° хранСния капусты Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ размСститС ваши ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½Π΅ нСбольшиС отвСрстия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ позволят ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΒ». Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ процСссам гниСния Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ2

О Ρ‚ΠΎΠΌ,Β ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди. Однако Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² частном Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для хранСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ – это Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ лодТия. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ застСклСн.

ВсС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ стоит Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, Π° сами ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ подставки. Однако Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ прямого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² этом случаС ваши ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ способны Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ солнСчныС Π»ΡƒΡ‡ΠΈ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ одСялом.

Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос,Β ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ЕдинствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅. НапримСр, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ потрСбуСтся ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ солнца.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

МногиС люди навСрняка Π½Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π° стоит Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½Π΅ скаТСтся Π»ΠΈ это Π½Π° ΠΈΡ… вкусовых качСствах. МногиС ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ останутся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сколько ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ свСТими.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ – это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых эффСктивных способов. Достаточно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ПослС этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ! БохраняСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ оказываСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ слоТным, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд. Однако для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ всС трСбования ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ. МСньшС всСго внимания Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости постоянно Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, достаточно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

Один ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способов, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, это Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ пСрСносят минусовыС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своих качСств послС размораТивания. НаиболСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ для хранСния Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда. Они сами разморозятся Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΠ² ΠΈΡ… мясным ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо достаточно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ β€” ΠΈ сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² для обТаривания. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для этого Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Бонус

Π’ качСствС Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ сорта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ смогут ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв.
  2. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² доступном свободном пространствС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ хранСния.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ пространство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π² процСссС хранСния Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты, знамСнитая кабачковая ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сладкоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ВсСгда найдСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ случаС это всС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. НапримСр, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 5 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, 100 Π³ чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° чСснокодавилкС. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” AgroFlora.ru

НС Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собранный ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ срока: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ приходится Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅.

НапримСр, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ сохранится идСально, Π½Π΅ утрачивая свойств Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Если, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ использована ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° – Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅:

  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ) ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄.

Π’ полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ нСльзя: ΠΎΠ½ быстро отсырССт ΠΈ заплСснСвССт. НС стоит Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ быстро портятся ΠΈΠ·-Π·Π° высокой влаТности.

Бколько хранится ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… установках Π½Π΅ дольшС сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… дольшС, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ

Для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ годятся Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΈ ΡŽΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, с толстой ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами: ΠΈΡ… всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ придСтся ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Как Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ насСкомыми.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, избавляя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ излишков Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ оставляСм, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмянок с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ приступаСм ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, сколько хранится ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (пСрСспСлыС Π½Π΅ годятся) ΠΈ дСйствуСм ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Ρƒ:

  • НарСзаСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нСтолстыми ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  • РаскладываСм Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ссыпаСм Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ склСивания ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆ собой.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипались, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ: кипятим ΠΈΡ… 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ остуТаСм, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² слои ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

БущСствуСт нСсколько способов замораТивания ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

  • НарСзаСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ удаляСм излишки Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  • РаспрСдСляСм ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, выгоняСм лишний Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ нравится Π½Π΅ всСм: Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ каТутся нСвкусными, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° подсолСнных ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ солью ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ остатки Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм, Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ фасовкС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ этого Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кусочки постСпСнно, раскладывая Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π° послС ссыпаСм Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ отправляСм Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

  • КладСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ставим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ.
  • Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
  • РаскладываСм ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: послС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слипнутся.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСгда ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ для дСтских ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии:

  • НарСзаСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ полуготовности.
  • ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя Π²Π»Π°Π³Π°.
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ – Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.
  • Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ хранится ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅? НС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 мСсяцСв. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ понятно, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, ΠΈ сливаСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ кусочков, ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ.

ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ способы ΠΈ подходящиС сорта

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π½Π° всю Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ вСсны

Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² продолТаСтся Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ: плодоношСниС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ начинаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π² июнС, Π° заканчиваСтся Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ осСни. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ молодСнькиС экзСмпляры, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅. И хотя ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ вкусны, ΠΈΡ… совсСм нСслоТно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Нового Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ воврСмя ΠΈ ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π£Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° уроТая ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ: это самыС диСтичСскиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π₯ранятся ΠΎΠ½ΠΈ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС, Π½ΠΎ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π½Π° это ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ справСдливыми ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ полоТСния:

  • Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 25–30 см), Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° стала Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт;
  • сорта с Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ нСсколько дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ со свСтлыми;
  • Π΄Π°ΠΆΠ΅ малСйшиС поврСТдСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСпятствиСм для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния;
  • Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ уроТая, Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ ΡΡŠΡ‘ΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² грядку ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  • ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π² отсутствиС Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ уроТая ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… кусочСк ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3–4 см.

Если Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° слСгка подсох хвостик, Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сохранности Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ²: Π΄Π°ΠΆΠ΅ 0 ΠΎΠ‘ β€” это Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. БнятыС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ часов ΠΏΡΡ‚ΡŒ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° солнцС: Π·Π° это врСмя ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° слСгка Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ: ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΡƒΡŽ зСмлю ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ мягкой Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡˆΡŒΡŽ.

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡŒ спСлыми, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ

Условия хранСния

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ условии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самой ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²Ρ‘Ρ‚ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ°Π½. Если Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ высокой, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90%, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠ³Π½ΠΈΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ влаТности Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… высыханиС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π΅ отоплСния ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° солнСчном свСту β€” Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

МоТно Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ…. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. МоТно, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ дСрСвянными ящиками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ солома ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, это Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасно. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ мСсто для Π½ΠΈΡ… β€” ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ СТСнСдСльно ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡŽ: малСйшиС пятна β€” сигнал ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ экзСмпляр нСсти Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

ДрСвСсная струТка Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ сохранности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

НаиболСС Π»Ρ‘ΠΆΠΊΠΈΠ΅ сорта ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², подходящиС для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, нСльзя: вСдь Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π°. Для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок β€” 3–4 мСсяца. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сСмСна Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ прорастаниС, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ становится Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Ρ‘ΠΆΠΊΠΈΡ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ;
  • Аэронавт;
  • Арлика F1;
  • АссСтС F1;
  • НСгритёнок;
  • Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ.

Π‘ΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ вопрос ΠΎ сортС Русский Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€: Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сСмян «Русский ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Β» Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΆ сильно Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈ, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Сю ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± этом говорят, Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ ΠΈ самому Ρ‚Π°ΠΊ каТСтся. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкус Π΅Π³ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‘?) ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ хранятся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ мая.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡ‹ совсСм нСслоТно. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… воврСмя ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ранятся ΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… условиях городской ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Как Π΄ΠΎ вСсны ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ свСТими

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСприхотливая овощная ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Иногда Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ сил, Π½ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ всё растут. Из этой ситуации Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ – ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² частном Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² городской ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. НуТно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС сорта ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сСкрСты хранСния.

kak_hranity_kabachki

kak_hranity_kabachki

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ, сорт ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ трСбованиям: ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ сСмСчки, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΡΡƒΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΊΠ°ΠΊ Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π¦Ρ‹Π³Π°Π½Ρ‘Π½ΠΎΠΊ, Аэронавт, Π―ΠΊΠΎΡ€ΡŒ, Π€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ, Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΊ. На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… сСмян этих сортов ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°: Β«ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π»Ρ‘ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΒ».

kak_hranity_kabachki3

kak_hranity_kabachki3

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ для хранСния Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с куста Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ, с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 см. ПлодоноТки Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅. НС ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΡ‘Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ ΠΈ быстро испортятся. По этой ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ подходят ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 50 см.

Бпособы хранСния

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния 5-10Β°Π‘ поддСрТиваСтся Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ помСщСния, Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π’ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ящики ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° толстый слой сухой соломы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ провСряя ΠΈ пСрСворачивая.

kak_hranity_kabachki2

kak_hranity_kabachki2

Если мСста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подвСшСнном состоянии Π² старых ΠΊΠΎΠ»Π³ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Ρ…. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 3-Ρ… мСсяцСв.

МоТно ΠΎΠ±ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ мСсто для хранСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅, Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ, Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡŽ. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ящикС с соломой, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… потрСбуСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Если Π½Π΅Ρ‚ соломы, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π°.

kak_hranity_kabachki4

kak_hranity_kabachki4

Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ для Π½ΠΈΡ… мСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌ Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа хранСния придётся Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… отвСрстия для доступа Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ хранСния ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с мСста Π½Π° мСсто. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Π—Π°Ρ‚ΠΎ здСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

kak_hranity_kabachki5

kak_hranity_kabachki5

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния – 3-4 мСсяца для любого сорта ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ПослС этого сСмСна Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° становится Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠΉ, Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого срока. Если ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ самой вСсны.

kak_hranity_kabachki6

kak_hranity_kabachki6

На протяТСнии всСго срока хранСния Π·Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Если ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ стоит сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… блюда ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мСста. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ. ОсобСнно Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ срСди ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΒ». Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ плСсСнь быстро распространится ΠΏΠΎ всСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ подольшС. Π Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ рСкомСндациях ΠΈ своём ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ «cΡ‹Π½ ошибок»…

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ

Ѐотография давняя, случайно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠ°ΡΡΡ.Β https://7dach.ru/Makta/kabachok-cpagetti-on-raznyy-54752.html.Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² спагСтти-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, плСтистый, ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ кустовыС, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ½Π΅ нравится Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ β€” Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΊ условиям, всСгда ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Π½, сидит сСбС Π½Π° Π·Π°Π΄Π²ΠΎΡ€ΠΊΠ°Ρ…. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совсСм малСнькими, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта. А Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, ΠΈ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Β«Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΒ»- спагСтти, Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π”Π°Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ ΠΌΠ½Π΅ достался Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ этого Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², салатовый Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ½ΠΊΡƒ Β«Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎΒ».Β 

2013 Π³ΠΎΠ΄.
2013 Π³ΠΎΠ΄.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ эти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ нСузнаваСмости, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚.

"Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎ" ΠΈ рисунок Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½
Β«Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎΒ» ΠΈ рисунок Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½

ПослСдниС 3 Π³ΠΎΠ΄Π° я стала ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, хранятся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ спагСтти Π½Π° сСмСна. 2013 Π³ΠΎΠ΄
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ спагСтти Π½Π° сСмСна. 2013 Π³ΠΎΠ΄

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ для Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π΅ годится. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ для хранСния Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΡ… Π΄ΠΎ 30 см.
ВсС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ условия для сбора уроТая ΠΌΡ‹ выполняли ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ всСгда с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ совСты ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρƒ нас Π½Π° сайтС. Π― ΠΆΠ΅ подСлюсь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ сообраТСниями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π»Π΅Ρ‚ наблюдСния Π·Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, нСльзя. ИмСнно с Π½ΠΈΡ… начинаСтся Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² послС сбора Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΈ солнцС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚, утолщаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ подсыхаСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ срСз ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ПлСсСнь на плодоноТкС
ПлСсСнь на плодоноТкС

Π’ΠΈΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ гниль ΠΏΠΎ Β«Ρ‚Π΅Π»ΡƒΒ» ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄ Β ΠΌΡ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° срСзана ΠΏΠΎ максимуму, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Но я, вСрная Π±ΡƒΠΊΠ²Π΅ «инструкций» Π±Ρ‹Π²Π°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π― Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ испортятся быстрСС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ смогла. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ: ΠΌΡƒΠΆ прямо Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, взяв Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с Π½Π°Ρ‡Π°Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ хвостом, ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ» эти хвостом ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ стола, Ρ‚ΡƒΡ‚ хвост сам обломился. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ «спагСтти» Π»Π΅ΠΆΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ бывало… На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΡƒΠΆ увлёкся ΠΈ срСзал всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ я Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ-Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ. А Π² уходящСм сСзонС я оставила ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСсчастный Β«Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎΒ» с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ хвостом. Начало процСсса я Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊ стСнС, ΠΎΠ½ мСшал ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ.

ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ прСкрасно
ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ прСкрасно

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Β«Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎΒ» ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ свой окрас, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ярчС, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ полосы. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-оранТСвая. И, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, сСмСна Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. Ни ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Β«Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎΒ» Π½Π΅ портятся.Β 
Π‘Π»Π΅Π²Π° притулился  послСдний Β«Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Ρ†Π°Ρ€ΡŒΒ», ΠΌΡ‹ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ срСзали ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ. Β«Π Ρ‹Ρ†Π°Ρ€Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Но этот сорт Π½Π΅ годится для хранСния, ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ β€žΠΆΠΈΠ²β€œ, скорСС лишь ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ мСня Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β€žΠ Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΎβ€œ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ β€žΠ±Π΅Π· Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚Π°β€œ, Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ -3 Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, Ρ‚Π°ΠΌ +16. И это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΈ экспСримСнта… ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π·Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ, СстСствСнно, Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ становится холоднСС… Но вСдь Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚! Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ совСт ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ с Π”Π›Π˜ΠΠΠžΠ™ ΠΈ Π‘ΠžΠ§ΠΠžΠ™ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спорСн. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… сСвСрных условиях ΠΏΡ€ΠΈ нашСм солнцС Π² сСнтябрС Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ этом сСзонС ΠΌΡ‹ срСзали Ρƒ части Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, вСдь Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρƒ нас Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ сСбя иллюзиями, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с настоящими, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… условиях, нСльзя. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, кстати, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Β 

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°
Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… сСмидачников ΠΈΠ· срСднСй полосы Таловались Π½Π° Π½Π΅ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ягод, соотвСтствСнно, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ созрСваниС уроТая, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ² Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС.  Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ пастилу, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² блюда. А для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… такая Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ юТной, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ β€žΡ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎβ€œ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ-спагСтти
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ-спагСтти

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда, супы, ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ-спагСтти с ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ  ΠΏΠΎΠ΄ домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ-спагСтти с ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ

Ну, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ масса Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ β€” ΠΎΠ½ β€” спагСтти.

пастила с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ
пастила с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ

ИмСнно поэтому вопрос хранСния β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, слСпо ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ совСтам Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ стоит, Π² этом я ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡΡŒ всё Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ: Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° костромского Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, Π»Π΅Ρ‚ΠΎ наступаСт Π½Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ московского, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡ€Π΅Π½ΡŒ, «Мадам Π›Π΅ΠΌΡƒΠ°Π½Β» Π·Π°Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ своСй «сСстры» Π² Π˜ΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Московской области. И Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… климатичСских условий, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Β  Β 

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *