HomeРазноеКак собирать помидоры на семена: Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Как собирать помидоры на семена: Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Содержание

Как из помидоры получить семена

Как собрать семена помидоров?

​Похожие статьи​

Как правильно собрать семена помидоров?

​Помидор не относится к диетическим овощам. Но он содержит большое количество ликопина. Это органическое соединение является сильнейшим природным актиоксидантом, то есть препятствует старению организма. Помидоры благотворно влияют на психику, так как содержат готовый серотонин. Серотонин иначе еще называют «гормоном счастья» – именно он улучшает настроение и защищает в стрессовых ситуациях. Еще помидоры оказывают антибактериальное и противовоспалительное воздействие благодаря содержанию фитонцидов.​

​Пошли помидоры. Значит, пора позаботиться о своих семенах. Почему? Растения от своих семян намного устойчивее. Они уже знают свою долготу дня, свою почву, свой климат. В следующий раз им будет гораздо комфортнее расти и плодоносить.​

​Слишком калорийная еда.)​

​Как полностью дозреет, снять и отобрать семена, лучше из средней части.

​2)у меня в последние годы был гигантский урожай черри (из английских семян) , мы и съедать не успевали, мягкие помидоры – в компост выбрасывали… . Так вот в этом году у меня по всему участку везде, где компост закладывали выросли отличные помидоры. НО: ни одно растение не цветет и не плодоносит!! !​

​Это же совсем просто. Возьми созревший помидор ложкой выкавырь семена, промой их через сито, и подсуши на салфетке.​

Как сохранить семена?

​Дважды в день смесь необходимо перемешивать. При начале брожения на поверхности появится плесень, и могут образоваться пузырьки. Это означает, что процесс закончен. Смесь разбавляют наполовину водой и тщательно перемешивают. Очищенные семена осядут на дно емкости. Необходимо осторожно слить воду с плесенью и остатками мякоти, а также с всплывшими семенами добавить воды и еще раз промыть семена. При необходимости процедуру повторить несколько раз, пока вода не останется чистой, а семена – без примесей.​

​- емкости;​

​Для того, чтобы собрать семена с гибридных сортов овощей, выращенных на огороде, нужно соблюдать некоторые правила. Прежде всего, необходимо помнить, что выращенные из семян, собранных с гибридов, растения могут сильно отличаться от «родителей».​

womanadvice.ru

Как собирать семена с гибридных сортов

​По прошествии нескольких дней, когда требуемый эффект достигнут, добавьте в банку чистой воды и хорошенько встряхните, а после того, как семена опустятся на дно, слейте грязную воду. Для наилучшего очищения такую процедуру следует повторить несколько раз.​

Вам понадобится

  1. ​Нередко случается так, что плоды томата радуют размером, цветом, вкусом. Как же сделать так, чтобы и на следующий год получить такой же хороший урожай? Для этого надо всего лишь вырастить помидоры из семян, которые вы сами и соберете. Процесс, на самом деле, не так прост, как может показаться на первый взгляд, но он, однозначно, стоит того, если плоды выросли вкусными, сочными и крупными.​
  2. ​Лидия, конечно можно! Просто собирать семена в конце сезона с этих растений не стоит: получатся во втором поколении (т. е. F2) совсем другие плоды. Помидоры с пометкой F1 могут обладать всяческими полезными свойствами: урожайностью, стойкостью к не совсем благоприятным условиям роста, болезням. На сайте уже обсуждалась эта очень интересная тема, и «томатный» вопрос также.​
  3. ​Кроме того, семян можно получить много, не то, что несколько штук в покупном пакетике.​
  4. ​когда будешь мыть в чашке смотри те что на дно садятся в воде они зрелые. а те что всплывают они пустые​
  5. ​Можно оставить в соке до легкого брожения, а можно сразу быстро промыть и просушить до сыпучести в один слой на салфетке.​
  6. ​3)Сейчас очень много генно-модифицированной продукции, в т. ч. и среди растений, овощей-фруктов, семян и т. д. – производителю не выгодно, чтобы Вы свои семена выращивали…​

Инструкция

  • ​Для семян лучше всего подойдет самая первая помидорка, созревшая прямо на веточке. Снять её,положить и ждать когда размякнет. Потом вынуть семяна, промыть и дать просохнуть. Такие семена имеют хорошую всхожесть и плодоношение.​
  • ​Затем чистые семена нужно откинуть на мелкий дуршлаг или сито, дать влаге стечь, семена переложить в керамическую или стеклянную емкость и оставить на просушивание. Для равномерной просушки семена ежедневно перемешивают, чтобы они не прилипали друг к другу и просыхали равномерно.​
  • ​- нож.​
  • ​- зрелые плоды гибридов;​
  • ​Следующий этап – калибровка. Приготовьте солевой раствор из расчета 0,5 чайной ложки соли на стакан воды и поместите в него полученные семена. Те, которые всплывут, выбрасывайте без сожалений, хорошего урожая из них точно не получится. Оставшуюся массу отбросьте на сито и как следует промойте под струей воды.​
  • ​Первым шагом для самостоятельного сбора семян томатов станет выбор достойного плода. Он должен быть с первой или второй ветви куста, а кроме того, являть собой лучший образец. Выбирайте тот помидор, который в полной мере соответствует понятию «идеальный» при рассмотрении формы, цвета, размера. Если вы нашли подходящий томат, смело срывайте его с кисти и приступайте к извлечению семян.​
  • KakProsto.ru

Как сделать из помидоры свои семена?

Авызаписались….

​Вот ссылки.​

Рина

​Но есть одно условие: семена надо брать не от гибридов, а от простых сортовых помидоров. Гибриды не повторяют родительских признаков, и в итоге можно получить неизвестно что. И если сравнивать, то гибриды не такие вкусные. У них не так сильно выражен вкус и его оттенки. Гибрид отличить легко – у него всегда есть значок F1. Например, помидоры Самара F1. Часто огородники считают, что семена томатов переопыляются. Это не так. У них самоопыляющиеся цветки. Из урожая надо отобрать самые крупные и красивые плоды, покрасневшие в средние сроки. То есть, не первые, и не последние. Эти отобранные плоды должны лежать в квартире на столе или подоконнике до полного созревания. На них не должно быть следов загнивания. Поврежденные плоды не годятся на семена.

Вот из этих перезревших плодов надо выдавить мезгу с семенами в миску с водой, слегка промыть семена, слить воду, семена разложить на бумагу, чтобы просохли. Мой сосед дядя Валюша поступает иначе: вынимает мякоть с семенами, складывает в банку с крышкой и оставляет для брожения на 3-5 дней. После этого промывает, сушит на бумаге. Уже через несколько дней семена будут готовы и их надо ссыпать в бумажный пакетик. Хранить при комнатной температуре. Но чтобы СВОИ СЕМЕНА ДАЛИ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ, ИМ НУЖНО ВЫЛЕЖАТЬСЯ 2 ГОДА! Это же правило касается семян огурцов, арбузов, патиссонов, тыкв, кабачков… То есть, пасленовых и тыквенных культур.​

анна сидельникова

​если F1 был томат, то никак​

Лана

​Из гибридов может вырасти что-попало.​

Elena N

​Выбрать самый урожайный и соответствующий сорту куст,​
​Со всем выше сказанным согласна.​
​При сборе семян с гибридов огурцов самые первые плоды оставляют на огуречнике, пометив их каким-либо заметным образом (можно повязать цветную ленточку). Когда огурцы полностью созреют и даже перезреют, достигнут максимальных размеров и станут буро-коричневыми, их следует снять и положить на солнце. Через 3-4 дня семенные огурцы разрезают вдоль, извлекают семена, промывают их в проточной воде и отправляют на просушку.​
​Для того, чтобы заготовить семена с гибридных перцев, их собирают с хорошо вызревших, иногда даже слегка перезревших плодов. Специально отбирают плоды с яркой окраской, которая свидетельствует о наиболее полной зрелости. Разрезают перец, достают и выкладывают семена в подходящую емкость и отправляют в сухое, затененное место.​

​- вода;​

Жанна С

​Теперь вы знаете, как правильно собрать семена помидоров, осталось только их высушить, чтобы сохранить до следующего года. Для сушки используйте тарелку или стеклянное блюдо, равномерно распределив семечки для качественного высыхания.​
​Если не знаете, как выпустить семена из помидоров, разрежьте плод на две половинки поперек, выньте середину, мякоть и семечки, а затем поместите ее в прозрачную банку. Из-за того, что в оболочке семян могут находиться ингибиторы роста, которые будут препятствовать прорастанию семян прямо внутри томата, необходимо провести сбраживание. В процессе гниения эта оболочка разложится.​

​www.7dach.ru/Angelochek/gibrid-ili-sort-chemu-otdat-predpochtenie-4983.html​
​Помидорные страдания​
​ЕСЛИ НА УЧАСТКЕ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ ПОМИДОРОВ КАК ПОЛУЧИТЬ ЧИСТЫЙ СОРТ​

​Но чаще в первом поколении урожай удается.​
​оставить на нем до полного созревания самый характерный плод​

​Но: Вы из каких помидор собираетесь что-то выращивать? Из купленных на рынке? В магазине? С юга привезенных? Своих выращенных? Не из всего материала получится что-либо вырастить вообще, а если и вырастет – то не факт, что будет плодоносить:​
​Если вы уверены, что помидоры сортовые, то выбираете самый крупный и красивый, вызревший плод (без болячек). Заворачиваете его в газету и кладёте на солнышко для дозревания. Помидор должен размягчиться и потечь. Затем ложкой выгребаете семена в банку с водой, закрываете крышкой и трясёте .

Затем воду сливаете, наливаете чистой и повторяете процедуру. И так пока не смоется вся мякоть. Чистые семена выкладываете на ткань и сушите. В этом году посеял семена, полученные таким образом 8 лет назад, всхожесть 80%.​

larysa lymar

​Их необходимо высушить, лучше всего в керамической емкости, распределяя ровным слоем по поверхности. Раз в день семена необходимо перемешивать, чтобы они высыхали равномерно. Оптимальная температура для просушки семян +25… 28°C. Семена постепенно высыхают. Готовность семян можно узнать по тому, что они разламываются при сгибании.​

елена орлова

​- солнечное место;​

СВЕТА ЧИ

​Использование бумаги может привести к тому, что зернышки к ней прилипнут, а потом вы не сможете их отделить. Тарелку лучше будет поставить в сухое теплое место и в течение нескольких дней регулярно встряхивать содержимое, чтобы семена равномерно подсыхали и не слипались между собой. Сухие семена соберите в бумажные пакетики, подпишите сорт и дату сбора, а затем уложите в герметичную емкость и оставьте в прохладном, сухом месте на срок до 4 лет.

Свои семена помидор

​Банку с мякотью и семенами поставьте в теплое место, при необходимости накройте тканью, свободно пропускающей воздух, или марлей и​



​www.7dach.ru/MarinaGerasimenko/kak-vybrat-podhodyaschie-sorta-tomatov-4139.html​
​Началась помидорная пора. Но с урожаем только те, у кого теплица. А на грядках, хоть и много было завязи, что обещало большой урожай, помидоры никакущие. Маленькие, корявые, больные, фитофторные … И так у всех в деревне. Эти больные помидоры скармливают скотине ведрами. Никакие агрономические ухищрения не дали результатов. Слишком жарко днем, а ночами холодно. Вот этот температурный перепад и спровоцировал болезни. Видимо, на следующий год посажу совсем на новом месте, там, где никогда помидоры не росли. А на помидорных грядках посажу сидераты, уложу травку, аккуратно перекопаю.​
​Свои семена помидоров.​

​А на компосте растения жировали, потому и плодов не было.​
​(насколько знаю, из второй кисти) .
​1)у моих родителей в 80-ые годы были агрономические попытки вырастить помидор из своих семян (тогда и с семенами напряженка была) – опыты были неудачными…​

​вытащи их из помидора и положи сушиться, когда высохнут значит готово​

Можно ли использовать семена от помидоров с пометкой F1?

Елена, Львов

​При заготовка семян с гибридных томатов нужно использовать следующую технологию . Хорошо вызревшие плоды разрезаются по центру, семена с соком аккуратно выдавливаются в емкость. Семена заключены в желеобразную оболочку, которую необходимо удалить. Для этого в смесь сока и семян добавляют немного воды и оставляют для брожения на 3 дня.​

​- цветные ленточки;​

​Собранные таким образом семена понравившихся сортов томатов отлично подойдут для посева на следующий год. Зная, как правильно собрать семена томатов, вы сможете самостоятельно вырастить на своем огороде полюбившиеся помидоры.​

​оставьте на 3-5 дней. Целесообразно подписать банку, если вы одновременно занимаетесь извлечением семян нескольких сортов помидоров. Видимым индикатором, сигнализирующим о том, что можно приступать к отделению семян станет появление слоя плесени на поверхности массы или наличие пузырьков. Помимо этого, если сбоку посмотреть на банку, вы увидите, что семена опустились на дно, в то время как остальная масса поднялась кверху и покрыта тонким слоем плесени. Если сбраживание по какой-либо причине затянется, семена, освобожденные от оболочек, могут начать прорастать прямо в банке, поэтому внимательно следите за процессом.​

Ирина, Бендеры

​Лидия, я согласна с Еленой. Это проверено  на своем опыте. Получаются растения с различными признаками.​

7dach.ru

​А в теплице помидорки неплохие. Только от полива стали трескаться. Ну, и разумеется, вкус не тот, что на свежем воздухе. Хотя выглядят красиво.​

новости, помидоры, рассада, выращивание, ошибки, советы, сад и огород

Существует два типа дачников. Огородники, относящиеся к первой группе, предпочитают покупать семена помидоров.

Представители второй «команды» выращивают рассаду сами. И существует немало причин, почему эти люди выбрали такой способ получения семенного материала.

Во-первых, такие семена получаются дешевле. В магазине цена на такую продукцию явно выше себестоимости.

Во-вторых, у дачника нет информации о сортах помидоров, с которых был собран семенной материал.

Фото: © Белновости

В-третьих, нет гарантии высокого качества продукции.

Таким образом, выращивая рассаду самостоятельно, огородник берёт всю ответственность на себя, но при этом приобретает уверенность в том, что качество семян будет зависеть исключительно от результатов его работы.

Однако важно не допустить нелепых ошибок. Давайте рассмотрим самые распространённые оплошности при сборе семян томатов.

Неправильный сорт

Для сбора семенного материала подходят только помидоры определённых разновидностей.

Речь идёт о сортовых томатах. А вот гибридные растения ни в коем случае не должны использоваться в качестве рассады.

Конечно, такие семена дадут плоды. Однако их качество вряд ли удовлетворит дачника.

Разумеется, основой семенного материала не должны становиться и томаты, о происхождении которых огородник ничего не знает.

Неправильный плод

С сортом разобрались. Однако обращать внимание следует и на качество самого плода.

Не стоит брать томаты, которые сформировались последними. Желательно использовать овощи, сформировавшиеся первыми.

Если выращивание осуществлялось в открытом грунте, то собирать следует плоды с первой кисти.

А вот среди «тепличных» томатов «на семена» лучше отправить овощи со второй или третьей кисти.

Ошибкой является использовать плоды, форма и цвет которых отличается от привычных. Кроме того, помидоры не должны быть переспевшими.

Разумеется, не стоит собирать семена с томатов, имеющих признаки недугов.

Неправильное хранение семян

Перед разрезанием собранных томатов их необходимо «дозреть». Промытые и вытертые плоды должны храниться при температуре в +25 градусов.

Семена вместе с жидкостью должны находиться в стеклянной или пластиковой таре в тёплом месте.

Как только семенной материал оказался на дне, воду следует слить. Оставшиеся семена нужно залить водой с добавленной в ней содой.

Автор: Курчев Антон

Как собрать семена томатов и кушать полезные помидоры

Как собрать семена томатов? Первое правило, не собирать с гибридов, собираем семена с сортовых томатов. Семена сортовых томатов, повторяют плоды в следующем сезоне. Гибрид, это томаты разового скрещивания, они не повторят урожай прошлого года.

Выбор за каждым. Кому-то нравится покупать семена гибридов томатов, потому, что они гарантированно урожайнее и более устойчивы к болезням.

Но, есть те, кто выращивает только сортовые томаты и действительно у них урожай вкусных полезных мясистых помидоров.

Как собрать семена томатов, весь процесс.

Для сбора семян выбираем спелый плод.

Какой помидор выбрать?

На нижних частях растения – лучшие семена. Поэтому, хорошо, если вы оставите один помидор для семян внизу ствола растения. Выбирайте помидоры, которые ближе к стеблю.

Процесс сбора семян из помидора.

Помидор должен быть спелым и семена у него должны быть вызревшими. Разрезаем помидор, лучше поперёк. Вычищаем маленькой ложкой все камеры с семенами и собираем в стеклянную банку. Добавляем воды 1 к 1. Каков объём семян, такой объём воды добавляем. Пусть стоят  примерно 3 дня, при температуре +20 градусов.

Ждите, чтобы семена выпали в осадок. Размешайте и сливаем, оставляя только те семена, которые остались на дне. Промываем семена. Процеживаем через сито. Раскладываем семена на бумагу в один слой. Пусть семена слегка подсохнут. И снова перекладываем уже на блюдце.

Храним семена при температуре от +15 до +25 градусов. Не превышаем температуру хранения свыше +30 градусов, иначе растения из этих семян будут без точки роста.

Как собрать семена томатов любимых сортов.

Сорт томата Минусинский с носиком, покоряет многих огородников. Его выращивают в Подмосковье и в Минусинске. Очень похож на бычье сердце. Это старый коллекционный сорт, высокорослый, томат среднего срока созревания. Имеет малиновый окрас. Размер плода до 800гр и более.

Томаты сочные, сладкие, мясистые. Мы уже знаем, как собрать семена томатов. Повторяем весь процесс сбора семян с помидоров.

Гибрид томата с носиком

  • Гибрид томат с носиком, многим известный Антюфей F1. Семена такого сорта лучше покупать.
  • Почему выбирают такой сорт? Сорт томата Антюфей F1 очень урожайный, вкусный. Важными преимуществами этого сорта является то, что томаты устойчивы к вирусу томатной мозаики, вершинной и корневой гнили, альтернариозу.

Советы по выращиванию томатов

  • Выращивая томаты, помним, что всё же томаты в теплице уступают по вкусу томатам выращенным в открытом грунте. Чтобы томаты были вкусными, красивыми делайте своевременные подкормки калием и магнием.
  • Чтобы томаты были мясистыми, особенно в теплице следите за температурой. Не должно быть выше +32 градусов.
  • Чтобы иметь обильный урожай томатов, не перекармливайте томаты азотом.

Желанных вам урожаев!

Собирать семена томатов лучше с нижних кистей. И другие главные нюансы сбора помидорных семян | Дачные истории

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».

Перед сбором семян от собственных плодов томата огороднику не мешает узнать о нескольких нюансах. Это поможет решить, стоит ли собирать семена, а если стоит, то с каких кистей брать и что влияет на качество посевного материала.

https://vk.com/photo-159774511_457244202

https://vk.com/photo-159774511_457244202

1. Сортовое и посевное качество семян

Среди многих огородников бытует мнение, что семена нужно брать только у томатов, выращенных на нижних ярусах.

Стоит напомнить, что качество семян бывает генетическим (обусловленным сортом), и посевным (годность материала для посева).

Как я собираю, храню, и обрабатываю семена. Подробное письмо нашего читателя

1.1 Что влияет на генетическое качество

Да, расположение кисти на кусте никак не влияет на генетическое качество, но зато судьба семян чистых, не гибридных, сортов сильно зависит от того, посещали ли теплицу с томатами насекомые-опылители (шмели, трипсы).

Если трипсы летали по кустам разных сортов, разнося пыльцу (а в теплицах зачастую кусты любых сортов выращиваются бок о бок), то часть семян плода будет принадлежать другому сорту, хотя по внешнему виду помидоров огородник разницы не заметит.

1.2 Как определить посевное качество

Посевные характеристики семян томата зависят от ухода за растениями. Как правило, кисти нижних ярусов получают больше питания, чем кисти, расположенные высоко на кусте.

Именно поэтому посевное качество семян плодов нижних ярусов, по идее, лучше — такие помидоры росли и развивались в самое лучшее время вегетации растений.

При этом, если томаты получали полноценный уход и сбалансированное питание, то качественные характеристики плодов и посевного материала примерно одинаковые на всем растении.

Помидоры на верхних кистях совсем не растут. Простейшая подкормка это исправит

2. Влияние болезней

На выбор яруса для сбора семян влияют болезни, которыми переболело растение томата. В период образования нижних кисточек растение, как правило, все еще здоровое и не успело подхватить грибных болезней или инфекций.

Это еще один плюс в пользу идеи сбора семян с первой и второй кисти. Однако, контролируя состояние томатов, делая профилактические опрыскивания и проливы, можно решить и этот вопрос.

Дополнительно к этому семена перед посевом протравливают и дезинфицируют, поэтому больших проблем с их проращиванием быть не должно.

https://vk.com/photo-159774511_457244201

https://vk. com/photo-159774511_457244201

3. Положение плодов на кисти

Какой помидор взять для сбора семян: первый, последний или из середины? Выбор конкретного плода зависит от питания растения. Как правило, первые плоды кисти самые развитые и полноценные: они содержат больше семян, в которых больше полезных веществ.

Если огороднику не удалось собрать посевной материал с верхних помидоров кисти, недозревшие плоды нужно снять, положить на дозаривание, и вскоре они дадут нормально развитые семена.

Рассказываю, с каких кустов картофеля нельзя брать семена на следующий год, и почему
https://vk.com/photo-159774511_457244199

https://vk.com/photo-159774511_457244199

4. Гибриды первого поколения

Семена от плодов гибридов первого поколения не всегда дают ожидаемый результат, но урожай можно вырастить вполне качественный. Многие гибриды и во втором поколении дают вкусные и красивые помидоры согласно сортовым характеристикам.

С учетом сказанного напрашивается следующий вывод: семена томата допускается собирать с любых кистей и от любых плодов при условии адекватного ухода за растениями во все периоды вегетации. Если же растение демонстрирует признаки болезней, дефицита питания, то семена лучше брать с первой и второй кисти.

https://vk.com/photo-159774511_457244200

https://vk.com/photo-159774511_457244200

Спасибо за интерес к моей статье.

Уважаемые читатели, эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете прочесть на нашем официальном сайте:

ВСЕ СТАТЬИ С КАНАЛА «ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ»

Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту [email protected] ru

Правильно собираем и храним семена

Каждый год я с особой бережливостью стараюсь собрать как можно больше семян со своего собственного сада-огорода. Считаю это занятие важным навыком для каждого садовода, хотя бы в целях экономии бюджета. Особое внимание я хочу уделить сбору семян помидора и огурца. Это две самые распространённые огородные культуры, которые растут практически на любом дачном участке и даже на квартирных подоконниках, являясь овощами-фаворитами.

Для чего собирать семена?

Семян томатов и огурцов не бывает много, потому что порой их посев похож на лотерею – «взойдёт – не взойдёт», а если взойдёт, то на что это будет похоже? Поэтому для себя я решил, что надёжнее подготовить семена самостоятельно из собственного урожая. Во-первых, мы получим удовлетворение от осознания того, что участвовали в процессе выращивания урожая от начала до конца, а во-вторых, вы сможете отобрать лучшие семена, доверяя своим глазам. Но это касается всех овощей, кроме гибридных сортов. Семена гибридов повторно высевать нельзя, так как они теряют свои первоначальные качества. Такие семена я предпочитаю покупать, потому что люблю экспериментировать!

Семена гибридов повторно высевать нельзя, так как они теряют свои первоначальные качества

Способ сбора семян помидора

Существуют разные способы сбора семян у помидора. Самый распространённый совет –  это выбрать на грядке крупный помидор, оставить висеть на кусте после созревания ещё на две недели и потом пустить на семена. Но так ли это?

Путь проб и ошибок…

  • На семена надо брать только те томаты, которые ярко отражают описание сорта. Например, вдруг ни с того ни с сего сорт помидора Красный богатырь, который по описанию должен быть круглый и мясистый, вдруг вытянулся и стал огромным конусообразным, что для него совсем нехарактерно. Мы думаем, что вот подходящий помидор, ведь он самый большой, значит, и семена у него будут качественные. Нам и в голову не приходит, что он мог просто переопылиться с другим сортом, растущим неподалёку. Получается гибрид, а такой помидор не годится для сбора семян.
  • Подойдут плоды, хорошо сформированные, типичные для данного сорта и преимущественно со второй и третий кисти. Овощи, которые сформированы позже, на семенные цели не годятся, так как потомство от таких семян получается с мелкими, не скороспелыми плодами.
  • Чтобы получать семена на своём участке, отберите заранее одно здоровое растение и тщательно за ним ухаживайте. Плоды с общей массы на семенные цели брать нельзя. А также ни в коем случае нельзя выпускать семена из переспелых плодов. Потому что там могут быть проращенные семена, а они не всхожие. На семена берут плоды в бурой спелости (это когда помидор покраснел, но внутри ещё зеленоват) и кладут на дозревание.
  • Берём зрелый плод, перерезаем поперёк и лёгким нажатием выпускаем с соком и мякотью семена в стеклянную или в фаянсовую посуду. Вычищая семена, обращайте внимание, чтобы не было пятнышек, потому что тогда этот овощ считается больным и на семена не годится.

Ни в коем случае нельзя выпускать семена из переспелых плодов

этап 1 — собранный сок

этап 2 — сок постоял 3 суток

просушиваем семена

  • Некоторые советуют залить выдавленные семена водой, чего делать категорически нельзя, потому что так они могут прорасти! Они должны стоять в собственном соку 3–4 дня, до полного скисания. Как определить, что брожение завершилось? Сверху жидкости появляется тонкая мутная плёнка, а сама жидкость становится светлой. Семена, которые находятся на поверхности жидкости, удалите, потому что они не полные, а значит, не всхожие.
  • Промываем семена водой через сито или марлевую ткань. Для дезинфекции можно сделать лёгкий раствор из марганцовки или прибегнуть к народному рецепту с использованием хозяйственного мыла. На 250 мл воды 1 чайная ложка стружки хозяйственного мыла, размешать и промыть семена.
  • Вытряхиваем на полотенце, просушиваем. Берём картонную коробку и на 2 недели отправляем сушиться при 25 °С в сухости. Помидорные семечки можно хранить от 5 до 7 лет. После расфасуйте семена по бумажным пакетам, ни в коем случае не в полиэтилен, чтобы семена дышали.

Сбор семян огурцов

На первый взгляд сбор семян огурцов не отличается от сбора семян помидоров, но и тут есть свои нюансы.

огурец готов для сбора семян

семена готовы к сбору

семена огурца

  • Огурец –  культура перекрёстно-опыляемая, и для чистосортных семян необходима пространственная изоляция около тысячи метров. Конечно, создать такие условия на приусадебном участке довольно-таки сложно. Поэтому можно прибегнуть к принудительному опылению при помощи кисточки.
  • Плод огурца висит на растении 40 дней, после чего мы его выкладываем на дозревание на 5–7 дней.
  • Чтобы легче было выделить семена, разрезаем плод на две половинки. Ложкой выскребаем мезгу (так называют мякоть), всё до последнего зёрнышка. Металлическую тару не рекомендую, потому что семена приобретут тёмную окраску, хотя посевные качества сохранятся. Тару наполняем не до краёв, потому что во время брожения масса увеличивается в объёме и может побежать через край.
  • Оставляем на брожение на 3–4 дня при температуре 25–26 °С. После этого откидываем на сито семена и промываем проточной водой. Опять заливаем ёмкость водой и всплывшие семена удаляем. Внизу остаются крупные полновесные семена, которые идут на посев.
  • Сушим семена при температуре 25 °С, не на солнце, а в сухом месте. О том, высохли ли семена, можно узнать, слегка их сжав. Хорошо просушенные будут покалывать руку.
  • После ссыпаем семена в бумажный пакетик и подписываем сорт и год сбора.

Сроки и условия хранения семян

Часто бывает так, что мы не можем использовать все семена в один сезон, и тут возникает вопрос – можно ли использовать эти семена на следующий год?

семена хранят в сухом месте от 2  до 9 лет, в зависимости от культуры

 

  • Если пакет покупных семян вскрыт, то их всхожесть на будущий год снижается. Мой совет: хранить остатки семян в пузырьках или пробирках с плотной крышкой. Семена сохранят свойства при постоянной температуре и влажности.
  • Также срок хранения зачастую зависит от биологических особенностей самих культур. Например, короткий период хранения, от 1 года до 2 лет, имеют семена таких культур, как сельдерей и пастернак.
  • От 2 до 3 лет сохраняют всхожесть семена петрушки листовой, моркови, укропа, поэтому не советую долго хранить старые запасы этих культур.
  • До 5 лет хранятся семена перца и баклажана.
  • Семена капусты, кукурузы и томатов хранятся 5–6 лет, при условии постоянной температуры и влажности.
  • Истинными долгожителями можно назвать семейство тыквенных. Это огурец, сама тыква, кабачок и патиссоны. Они могут храниться 6–8 лет. Их даже не рекомендуют высевать в первый год, чтобы не было пустоцветов, потому что они должны набраться сил, чтобы дать хороший урожай.

Если пакет покупных семян вскрыт, то их всхожесть на будущий год снижается

Если вы всё же решились сеять семена, имеющие некий ограниченный срок всхожести, используйте препараты для замачивания – Эпин, Циркон, Альбит. Они помогут увеличить всхожесть семян, особенно тех, у которых предельный срок хранения. Только строго соблюдайте инструкцию, указанную на пакетике, потому что порой, передержав семена в растворе больше положенного, можно добиться обратного результата. Если вы приобретаете покупные семена, помните, что лучше это делать в специализированных местах, там, где могут дать гарантию качества и квалифицированную консультацию. Соблазн посеять гибридные сорта велик, но их не должно быть больше 20 процентов на вашем огороде. Не делайте ставку только на гибридные сорта, нужно постепенно проверить их всхожесть, не рискуя основным урожаем.

Итак, подводя итоги, можно сказать: как семена соберёшь, такой урожай и получишь. Желаю вам отличной всхожести ваших семечек, ярких экспериментов с новыми сортами и высоких урожаев. Буду рад узнать о вашем опыте сбора семян различных культур, а я с удовольствием опубликую ваш опыт на страницах нашего блога. Вдруг кому-то принесёт пользу именно ваша история! Пишите мне, с уважением, Иван Яровой.

 

как сохранить семена томатов семейной реликвии

Я ВСЕГДА ТОЛЬКО МАЛАЛА потрепанные внутренности помидоров семейной реликвии на бумажное полотенце, давала им высохнуть, а затем хранила их до следующего года — может быть, сначала промывала в сите, а может и нет. Вот как легко сохранить семена томатов. Но предварительное брожение вязкого геля и сока в течение нескольких дней дает некоторые важные преимущества: этот процесс может уменьшить некоторые передаваемые семенами заболевания, а также разрушает ингибитор прорастания в желеобразном веществе вокруг семян.(Он также очень плохо пахнет, поэтому выбирайте место с умом!) История:

Как и все в садоводстве — занятие, о котором я всегда напоминаю себе, является отчасти искусством, отчасти наукой — эксперты расходятся во мнениях относительно того, как сохранить семена томатов. Я перечислил ссылки на некоторые варианты ниже. Но в принципе, вот идея:

1. Работая с одним сортом за раз, выберите полностью зрелые плоды, из которых можно собрать семена. Фрукты, которые вы используете, должны быть типичными для этого сорта, а не коротышками и не странностями вроде двойных фруктов.Seed Savers Exchange советует также избегать первых плодов крупноплодных сортов.

Предложение: если вы собираетесь сохранить много семян помидоров, планируйте делать это, когда готовите суп, соус или, может быть, гаспачо, потому что в противном случае останется много томатной мякоти, которая иначе пропадет.

2. Просто разрежьте фрукты пополам или на четвертинки, затем выдавите внутренности — сок, гель, семена, мякоть — в контейнер с широким горлышком. При работе с крупными фруктами не допускайте попадания брызг повсюду, используя миску для сбора внутренностей, а затем переливайте полученную смесь в банки.

3. Вопрос о добавлении воды к выдавливаемым материалам является предметом разногласий. Я нет, но в случае с сортом наверху, из которого у меня был только один большой плод, которым поделился друг, это облегчило бы процесс. Если вы добавляете воду, не используйте больше томатных внутренностей, которые у вас есть.

4. Накройте банку бумажным полотенцем и завяжите резинкой для защиты от насекомых. Опять же, этот процесс действительно воняет, и будет привлекать их.

Дайте ферментироваться в течение нескольких дней в месте с идеальной «комнатной температурой», но не выше 70 градусов по Фаренгейту.Но погодите, обычно это лето, когда вы делаете это, поэтому контроль температуры сложен. Избегайте приготовления пищи в жарком, солнечном месте! Гараж может сработать и избавить вас от дурацких выхлопов.

5. Ежедневно встряхивайте или перемешивайте банки, хотя некоторые также снимают пену каждый день, а некоторые ждут, пока не пройдет три-пять дней, и делают это только один раз. Полые, нежизнеспособные семена предположительно будут всплывать в процессе, так что вы также будете устранять мертвые семена — по крайней мере, так говорят некоторые эксперты.

6. Примерно через четыре дня снимите пену и перебродившую пену сверху, затем слейте остаток через сито и тщательно промойте. Дайте лишней воде стечь; может быть, несколько раз ударить ситечко по стойке, чтобы помочь.

7. Разложите семена на бумажных тарелках, помеченных по сортам. Не используйте пластиковые, стеклянные или фарфоровые тарелки; вы хотите отводить лишнюю влагу от семян, а это означает, что бумага — лучший выбор. Перед хранением дайте полностью высохнуть на воздухе, что займет несколько недель.

ВСЕ ЭТО ПРЕДПОЛАГАЕТ, что вы сохраняете семейные реликвии, а не гибриды, которые не «вырастут» из собственных семян.Это также предполагает, что ваши растения не подвергались перекрестному опылению, которое испортило бы их семена.

« Перекрестное опыление между современными сортами томатов происходит редко, — говорится в сообщении Seed Savers Exchange, — за исключением сортов картофеля с листьями [такими как Brandywine, Stupice или Pruden’s Purple], которые должны быть разделены длина сада». Оценки того, насколько далеко это находится, варьируются от 25 до 50 футов и более. Как и многое другое в этом садовом бизнесе, по-видимому, это вопрос мнения.

как эксперты сохраняют семена:

Сохранить

Фермер Фред® Рэнт: спасение зеленых помидоров

По мере того, как лето подходит к концу, садоводы ежегодно сталкиваются с дилеммой: созреют ли эти зеленые помидоры в саду?

Во многих районах Калифорнии свежие садовые помидоры остаются съедобными до конца октября или начала ноября. Они могут быть не очень красивыми… но они все равно намного вкуснее, чем любой помидор, который вы найдете в продуктовом магазине. К середине осени оставшиеся помидоры подвергаются более суровой, холодной и влажной погоде, что приводит к большему количеству вспышек фитофтороза, заражению насекомыми и расклеву птиц.

Когда погода меняется, вы испытываете искушение собрать эти зеленые помидоры, надеясь, что они созреют в помещении? Вот несколько советов.


Как узнать, когда зеленый помидор, собранный рано, чтобы предотвратить повреждение от заморозков, станет красным и созреет? Это можно сделать просто острым кухонным ножом. Соберите помидор, типичный для большинства зеленых помидоров на ваших растениях. Посмотрите на размер, но обратите особое внимание на цвет плода. Разрежьте помидор посередине. Внимательно осмотрите семя внутри плода.Если семена покрыты прозрачным гелем, из-за которого они отходят от ножа, то этот плод в конечном итоге станет красным и созреет. Если семена срезать ножом, эти плоды никогда не созреют должным образом. Сравните цвет и размер испытуемых плодов при сборе томатов на своих растениях. Большинство подобных фруктов со временем созревают и становятся красными.


Прохладные сентябрьские температуры способствуют созреванию плодов, потому что красные пигменты томатов, ликопин и каротин, не вырабатываются при температуре выше 85 градусов по Фаренгейту; и ликопин не ниже 50 градусов по Фаренгейту.


По мере приближения конца сентября садоводы часто пытаются продлить жизнь своим растениям, накрывая их тканью или полиэтиленом. Укрытие растений хорошо работает для почти красных помидоров, но не для зрелых зеленых.

Хотя листву иногда можно спасти, исследования показывают, что повреждение зеленых плодов от холода происходит при температуре 50 градусов по Фаренгейту, а потери от гниения заметно возрастают на плодах, подвергшихся воздействию 40 градусов по Фаренгейту.


Пока не наступили заморозки и растения не увяли, соберите фрукты и занесите их в помещение для созревания. Обрезайте плоды с очень коротким стеблем, но недостаточно длинным, чтобы пробить отверстия в других помидорах. Стебли, вырванные из фруктов, откроют их для гниения.
 

Исключите (незрелые) зеленые фрукты, поскольку исследования показывают, что они скорее испортятся, чем созреют, и в любом случае они никогда не приобретут желаемого вкуса. Зрелые зеленые плоды приобретут хороший вкус. Зрелые зеленые помидоры хорошего размера и приобрели цвет от светло-зеленого до белого.Если их разрезать, семена заключены в гель, и пустых полостей нет.


Помимо зрелой зелени, сортируйте и храните фрукты по этим группам, так как они созревают с одинаковой скоростью. Плоды могут быть «поворачивающимися» с оттенком розового цвета, «розовыми» с проявлением цвета от 30 до 60 процентов, «светло-красными» с присутствием цвета от 60 до 90 процентов и другими «полностью красными», но не мягкими.

http://www.floridatomatoes.org/guide.html


Храните зрелые зеленые помидоры при температуре от 55 до 70 градусов по Фаренгейту.Когда плоды полностью созреют, их можно хранить при температуре от 45 до 50 градусов по Фаренгейту и относительной влажности 90-95%.

Рекомендуемая рабочая температура холодильника 40 градусов, безусловно, слишком низкая для созревания зрелых зеленых помидоров и ниже желаемой для спелых. Ферменты созревания разрушаются при низких температурах, будь то в саду или в холодильнике.
 

Дозревать томаты в хорошо проветриваемых открытых картонных коробках при комнатной температуре, проверяя их каждые несколько дней, чтобы исключить те, которые могли испортиться. Зрелые зеленые помидоры созревают в течение 14 дней при температуре 70 градусов по Фаренгейту и 28 дней при 55 градусах по Фаренгейту.

Один из способов обеспечить циркуляцию воздуха на дне, особенно в теплых условиях: хранить помидоры в ящике для фруктов с перфорированным пластиковым вкладышем.

Фермер-любитель Линси Кнерл предлагает следующие идеи по спасению зеленых помидоров:

Возьми веревку. Выдергивая растения (если возможно, с корнем) и подвешивая их правой стороной вверх в гараже или подвале, вы можете продлить их пребывание на лозе еще на несколько недель. Просто натяните бельевую веревку или тяжелую веревку через одну стену и прикрепите верхушки растения к веревке с помощью прищепок или скрепок. Старайтесь избегать слишком большого количества солнечного света, иначе ваши помидоры испортятся или созреют неравномерно. Идеальная температура 60-72 градуса.
 
Используйте бумажный маршрут.
Моя бабушка использовала этот трюк, чтобы созреть зеленые плоды в течение недели или двух. Выбирайте только зеленые помидоры без трещин, дырок или пятен, заворачивайте их по отдельности в газету и кладите в один слой на дно деревянного ящика или корзины.


====
И вы всегда можете приготовить их, например, по этому рецепту жареных зеленых помидоров от allrecipes.com :


        4 больших зеленых помидора
        2 яйца мука
        1/2 стакана кукурузной муки
        1/2 стакана панировочных сухарей
        2 чайных ложки крупной кошерной соли
        1/4 чайной ложки молотого черного перца
        1 литр растительного масла для жарки 90 0 4 .   Нарежьте помидоры толщиной 1/2 дюйма. Откажитесь от концов.


    2.    Взбейте яйца и молоко в миске среднего размера. Насыпьте муку на тарелку. На другой тарелке смешайте кукурузную муку, панировочные сухари, соль и перец. Обваляйте помидоры в муке, чтобы они покрылись. Затем опустите помидоры в молочно-яичную смесь. Обвалять в панировочных сухарях, чтобы полностью покрыть.


    3.    В большую сковороду налейте растительное масло (достаточно, чтобы в сковороде было 1/2 дюйма масла) и нагрейте на среднем огне. Поместите помидоры в сковороду партиями по 4 или 5 штук, в зависимости от размера вашей сковороды.Не тесните помидоры, они не должны соприкасаться друг с другом. Когда помидоры подрумянятся, переверните их и обжарьте с другой стороны. Высушите их на бумажных полотенцах.

Кооперативное расширение Корнелла | СОЗДАВАЙТЕ БОЛЬШЕ РАСТЕНИЙ! Помидоры семейной реликвии от семян до урожая

Экспорт

  • Вторник, 8 февраля 2022 г., 18:00 — 7:30 ВЕЧЕРА

Овощные реликвии ценятся домашними садоводами за превосходный вкус, уникальность и другие характеристики, которые не всегда присутствуют в современных сортах.Инструктор Крис Гарднер поделится информацией о некоторых из своих любимых сортов реликвии, в том числе о том, где взять семена и растения, советы по выращиванию помидоров из семян, борьбе с болезнями растений томатов семейной реликвии и о том, как сохранить собственные семена для урожая следующего года.

Биография инструктора: Крис Гарднер в настоящее время преподает онлайн курсы органического садоводства и садового дизайна в Школе Корнелла Интегрированная наука о растениях и управляет экологическим дизайном сада и монтажный бизнес с мужем.Крис раньше занималась садоводством. педагог CCE Tompkins, специализирующийся на общественных садах и округах благоустройство. Она также занимается выращиванием продуктов питания, производя большую часть их овощи и фрукты на год на их небольшой усадьбе.

Запись занятий: Все занятия записываются, поэтому, если вы не можете сделать живой урок, вы можете посмотреть видео, но только участники, которые предварительно записавшись на занятие, будет доступна видеозапись который отправляется зарегистрированным через 48 часов.Зарегистрируйтесь и оплатите ниже.

Мы стремимся сделать все уроки Zoom в нашем Программа садоводства финансово доступна, поэтому мы переехали в Модель «плати сколько можешь». Наши уроки Zoom стоят 20 долларов. Если вы можете позволить себе чтобы заплатить 20 долларов или больше, вы помогаете сделать эти занятия доступными для людей, которые не может позволить себе полную цену. Все зарегистрированные, независимо от уровня оплаты, получат видеозапись занятия.

Плата

Плата за скользящую шкалу, определяемая самостоятельно, от 0 до 40 долларов США на человека

Регистр

https://рег.cce.cornell.edu/HeirloomTomatoes_250

Местоположение

Это событие онлайн

Последнее обновление 5 февраля 2022 г.

Как сохранить семена помидоров.

Ах, падение. В то время как большинство садоводов обращают свое внимание на расстановку тыкв на верандах и посадку крестоцветных, я занят помидорами.

Семена томатов, т.е.

Этим летом в саду было много вкусностей.Тайское розовое яйцо, любимое блюдо моего мужа, за неделю заполнило четыре миски на прилавке. Ананас, с его великолепной розовой внутренностью и золотой полосатой мякотью, создал один из самых красивых салатов капрезе, которые мы ели. Очаровательные фиолетовые вишни шмели добавили интересного цвета брускетте. Меня всегда поражает радуга помидоров всех форм, размеров и цветов. Мне хочется научиться рисовать, потому что «Натюрморт с помидорами семейной реликвии» станет прекрасным дополнением, чтобы украсить нашу кухню в унылые зимние дни, когда вкус свежих помидоров остается лишь воспоминанием.

Однако теперь, когда в Южной Каролине установились более низкие температуры, а томатные растения устало стоят на последнем издыхании, став жертвами засухи и экстремальной жары, пришло время насладиться последними спелыми плодами и сохранить любимые сорта для сада в следующем году.

Время спасать семена.

Для большинства садоводов томаты служат воротами в мир экономии семян. В конце концов, многие из нас начинают заниматься садоводством, потому что жаждут вкуса только что сорванных, согретых солнцем помидоров, и мы хотим наслаждаться этим восхитительным вкусом все лето. Кроме того, как только мы обнаруживаем помидор с уникальным, любимым вкусом, мы хотим обеспечить его постоянное место в наших садах и на наших тарелках. С тысячами разновидностей томатов семейной реликвии, доступных по всему миру, нет конца поиску нового для вас вкусного лакомства, которое можно добавить в свой сад.

Прелесть сохранения семян томатов заключается в своевременности. Когда помидоры готовы к сбору и употреблению, семена также готовы к консервированию. Нет необходимости оставлять плоды на лозе, ожидая, пока они высохнут или перезреют, как в случае сохранения семян баклажанов или фасоли.Вместо этого можно сохранить семена помидоров, готовя ваши семейные реликвии к ужину — без отходов.

Семена помидоров заключены в желатиновый мешок, который содержит химические вещества, препятствующие прорастанию внутри помидора. В природе томат падает с лозы, разлагается, а естественное брожение разрушает гелевый мешок, позволяя семени прорасти в идеальных условиях.

Чтобы сохранить семена помидоров, мы просто подражаем природе, ферментируя семена помидоров, чтобы удалить желчный мешок.Это простой, хотя и неприятный процесс, но ферментация также убивает многие заболевания томатов, передающиеся через семена. Хотя запах может быть неприятным, сохранить реликвию, семена томатов с открытым опылением очень просто.

  • Выдавите семена и окружающий их гель в миску или консервную банку.

  • Пометьте каждую банку названием сорта томатов.

  • Если вы сохраняете более одного сорта семян томатов, обязательно тщательно очистите разделочную доску, нож и сито, чтобы избежать смешивания сортов семян.

  • Для небольших помидоров, таких как помидоры черри или смородины, поместите целые плоды в блендер и измельчите на низкой скорости. Мелкие семена не повредятся. Перелейте в миску или банку, как указано выше.

  • Добавьте ½ стакана воды в банку и перемешайте с семенами.

  • Дать постоять 1-3 дня.

  • При брожении смеси появляется слой белой или сероватой плесени. Процесс завершается, когда плесень покрывает поверхность.(Не ферментируйте слишком долго, так как семена могут начать прорастать, если оставить их слишком долго.)

  • Добавьте 1 стакан воды и перемешайте смесь. Осторожно: пахнет ужасно.

  • Дайте смеси отстояться. Жизнеспособные семена осядут на дно, а полые всплывут наверх смеси. Удалите загрязнения ложкой.

  • Перелейте смесь в мелкоячеистое сито, промывая водой до тех пор, пока семена не будут очищены от мусора.

  • Промокните лишнюю воду со дна сита бумажным полотенцем.

  • Высыпьте чистые семена из сита на тарелку. Разложите семена в один слой для просушки. Пометьте каждую тарелку сортом помидора.

  • Перемешивайте семена несколько раз в день, чтобы обеспечить их полное и равномерное высыхание. Разделите образовавшиеся комки.

  • Когда семена полностью высохнут (приблизительно через неделю), храните семена в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте или заморозьте для длительного хранения. Не забудьте тщательно пометить свои семена для точности.

*Примечание. Не сушите семена в духовке или под прямыми солнечными лучами.

Лично я многозадачный. Я нарезаю помидоры, выдавливаю семена в контейнеры, а затем нарезаю помидоры кубиками для брускетты или сальсы. Да, помидоры немного повреждаются при сохранении семян, поэтому, если важна презентация, например, для прекрасного салата капрезе или пирога, вы можете отказаться от сохранения семян из этих помидоров.

Сохранив семена всего одного помидора, вы сможете получить растения на долгие годы.И, имея так много тысяч сортов томатов семейной реликвии, вы можете вскоре оказаться с большой библиотекой семян. У вас будет много семян, которыми вы сможете поделиться с семьей, друзьями и соседями. Делиться семенами почти так же весело, как и щедростью сада.

Семечки — хорошая зависимость. Возможно, однажды вы, как и я, вырастите 184 сорта помидоров семейной реликвии. Или, может быть, вы сохраните рассудок, вырастите четыре или пять ваших любимых помидоров и насладитесь летом. отдых у бассейна. Независимо от уровня вашей одержимости семенами, вырастить сад из семян, которые вы сохранили, — это невероятное самодостаточное чувство.

У вас есть любимая история о семенах? Оставайтесь с нами, потому что осенью 2018 года я поделюсь своими советами по запуску и сохранению семян в книге, опубликованной в Cool Springs Press!

Счастливого роста!

ХОХО ~

Джули

Выращивание томатов из семян: пошаговое руководство

Американская мечта есть свежие фрукты и овощи, но насколько вы уверены, что то, что на вашей тарелке, свежее? Вы можете не знать о свежести продуктов, если не выращиваете их на своем заднем дворе.Исследование показывает, что в 1 из 3 домохозяйств в Америке есть огород, более 90% из них включают помидоры.

Выращивать собственные продукты несложно. Простое руководство, инструменты, уход и время — все, что нужно для выращивания помидоров на заднем дворе. Это руководство сделает вашу жизнь беззаботной благодаря пошаговому руководству по сбору помидоров. Предполагается, что вы не ищете легкий путь, выбирая купленные в магазине помидоры вместо питательных, выращенных в домашних условиях.

Это беспроигрышная ситуация для вашего здоровья и денег, когда вы делаете мудрый выбор домашних помидоров.Садоводство на заднем дворе позволяет вам решить, какие пестициды и удобрения вступают в контакт с вашей пищей. Крайне важно узнать больше о ноу-хау садоводства, прежде чем начинать садоводство на заднем дворе, например, об обязательных материалах, идеальном времени для посадки, шагах по посадке и уходу за растениями и многом другом.

Материалы, необходимые для выращивания томатов на заднем дворе

Чаще всего люди не могут воспользоваться всеми преимуществами садоводства на заднем дворе, когда им не хватает необходимых инструментов и других аспектов. Этот простой контрольный список вещей поможет вашим помидорам на заднем дворе полностью раскрыть свой потенциал. Рекомендуется, чтобы у вас были все материалы для оптимального роста помидоров с использованием правильного набора садовых инструментов, почвы, контейнера, семян и прочего для здорового и питательного роста.

Правильный выбор почвы

Вы должны вкладывать свои деньги в правильные области, когда речь идет о выращивании помидоров на заднем дворе; хорошая почвенная смесь имеет большое значение для облегчения проникновения корней.Однако не обязательно покупать дорогую садовую землю, выбирайте те, которые свободны от насекомых-вредителей и сорняков.

Вы сможете сэкономить много воды с торфяным мхом, особенно на стадии прорастания. Большинство людей предлагают вам обрабатывать почву примерно на 8-12 дюймов в глубину, это поможет корням иметь достаточно места для роста.

Идеальные контейнеры для помидоров на заднем дворе

Многие вещи можно использовать в качестве контейнеров для выращивания помидоров, почти все, что содержит почву, можно использовать в качестве контейнеров для выращивания помидоров. Некоторые люди используют картонные коробки для яиц, пластиковые контейнеры для фруктов, контейнеры для сока и многое другое, чтобы выращивать помидоры на заднем дворе. Независимо от того, какие контейнеры вы используете, убедитесь, что в них есть дренажные отверстия , чтобы лишняя вода могла стекать из них.

Большинство людей используют квартиры для выращивания помидоров на заднем дворе, часто квартиры идеально подходят для здорового роста томатов. Рекомендуется выращивать помидоры в контейнерах, которые могут вместить больше горшечной почвы, чтобы корни имели достаточный рост.Часто вы найдете больше пластиковых контейнеров, чем любых биоразлагаемых, вы можете использовать пластиковые контейнеры или те, которые лучше всего подходят для ваших растений.

Питательные семена питательного растения

Большинство садоводов предложат вам покупать семена, а не выращивать их дома. На рынке доступно множество семян томатов, и выбор того, который подходит для вашего сада, может оказаться непростой задачей. Сначала вы должны решить, какие помидоры вы хотите выращивать, например, помидоры черри или те, которые можно использовать для соусов.

Убедитесь, что вы проверяете даты созревания пакетов с семенами, чтобы помочь вам собрать урожай помидоров до того, как ваш район посетит снег. Вы можете купить семена либо у коллеги-садовника, либо в ближайшей семенной компании. Идеально, если семена будут посажены как минимум в три раза глубже, чем размер семени. Вы можете начать с помидоров черри, таких как Sun Gold, если вы новичок в садоводстве на заднем дворе.

Лучший садовый инвентарь для выращивания томатов

Независимо от того, какой профессией вы занимаетесь, большинство людей оценивают вас по инструментам, которые у вас есть для выполнения работы.Правильный набор инструментов не только придает профессиональный вид, но и помогает упростить жизнь и сэкономить много времени и энергии.

Вот контрольный список необходимых инструментов, которые вы должны иметь, перечислены ниже:

  • Садовые грабли
  • Садовая лопатка
  • Клетка для томатов
  • Насос-распылитель
  • Культиватор
  • Садовые перчатки

Вы можете использовать вышеупомянутые инструменты и добавлять дополнительные инструменты, когда станете профессиональным садовником.У некоторых садоводов могут быть разные мнения по поводу вышеупомянутого списка инструментов; выбор садового инвентаря – вопрос личного комфорта.

Начните выращивать помидоры на заднем дворе в нужное время

Время — это все в каждом деле или начинании, которое вы делаете или хотите сделать, особенно когда речь идет о выращивании семени. Если вы посмотрите на большинство пакетов с семенами томатов, они посоветуют вам начать посев как минимум за шесть-восемь недель до последних ожидаемых заморозков в вашем районе.

Садоводство в помещении и на открытом воздухе

Вы можете выращивать растения как в помещении, так и на открытом воздухе, у обоих есть свои плюсы и минусы. Рекомендуется прочитать пакеты семян, чтобы проверить, подходят ли они для выращивания в помещении или на открытом воздухе. Домашнее садоводство открывает множество возможностей для выращивания различных растений в четырех стенах. Вам не нужно сильно беспокоиться об изменении климата, когда вы выращиваете растения внутри.

У вас будет больше контроля над комнатными растениями, они зависят от того, как вы за ними ухаживаете, а не от климатических условий.Почва в комнатном горшке не замерзает зимой, вы можете творить чудеса с большинством комнатных растений, регулируя термостат и увлажнитель в соответствии с потребностями растений. Тем не менее, вы не можете ожидать, что растения, выращенные в помещении, будут такого же зрелого размера, как растения, выращенные на открытом воздухе.

Пересадите комнатные растения в открытый грунт для лучшего роста

Большинство садоводов сажают более одного растения или семени в контейнер, дополнительное растение является запасным планом, когда другие не прорастают. Когда оба семени прорастут, растениям может не хватить места, вы можете либо пожертвовать более слабым растением, либо пересадить одно из них на открытом воздухе.Возможно, вы уже поняли, что время решает все в садоводстве на заднем дворе, особенно когда вы пересаживаете растения на улицу.

Вы должны подготовить комнатное растение к суровой погоде на открытом воздухе, вы можете приспособить его к внешнему климату, поместив на час на солнечный свет. Рекомендуется использовать удобрения с медленным высвобождением, чтобы обеспечить растения питательными веществами в течение всего года и свести к минимуму работу, которую вам нужно выполнять.

Вы должны посадить рассаду на открытом воздухе на ту же глубину, что и в помещении, однако рассаду помидоров в помещении можно посадить на глубину 6 дюймов в землю на открытом воздухе при пересадке.Кроме того, вы можете добавить немного мульчи вокруг стеблей растений после пересадки.

Слишком рано или слишком поздно будет плохо для отбора проб томатов

Перед тем, как сажать семена томатов, рекомендуется следовать советам, указанным на пакетах с семенами, или проконсультироваться со специалистом. Вы можете не получить желаемых результатов, если не посадите семена в нужное время, ваши растения могут перерасти ваши горшки, если вы начнете слишком рано. Кроме того, вы можете получить длинноногие или слабые растения с желтоватыми листьями из-за отсутствия фотосинтеза, если посадите их слишком рано.

Если вы решили посадить помидоры слишком поздно, чтобы избежать пагубных последствий слишком ранней посадки, подумайте еще раз: слишком поздняя посадка семян помидоров может сильно ударить по вам. Вы полностью пропустите сезон, если посадите семена помидоров очень поздно. Рекомендуется следовать советам экспертов или инструкциям на пакетах с семенами и сажать семена томатов в нужное время.

Этапы посадки семян томатов

Большинство садоводов согласны с тем, что помидоры в большей степени зависят от правильной посадки, чем любые другие растения.Рекомендуется спланировать сезон посадки и следовать этому пошаговому руководству, чтобы улучшить свои навыки садоводства. Сегодняшние специалисты когда-то были любителями, не стесняйтесь спрашивать других и узнавать больше о ноу-хау садоводства на заднем дворе на начальном этапе.

9 из 10 садов американских домохозяйств выращивают помидоры, а не какие-либо другие фрукты или овощи. Помидоры являются наиболее часто используемыми фруктами в каждом домашнем хозяйстве, и есть несколько причин выращивать их дома или на заднем дворе. Убедитесь, что вы следуете точным шагам, чтобы правильно выращивать помидоры.

Вот список, который поможет вам посадить семена томатов и получить большую пользу:

Найдите контейнер и наполните его смесью для заливки нужной смеси

Первый шаг к выращиванию томатов, выращенных в домашних условиях, — найти контейнеры, подходящие для растений, чтобы они могли расти до оптимального уровня без каких-либо заторов. Вы можете выбрать пластиковые горшки или биоразлагаемые, вы должны поливать биоразлагаемые горшки, пока они не станут черными, прежде чем сажать семена помидоров или саженцы. Предпочтительно иметь две пары семян в каждом горшке, если одна не прорастет, вы можете рассчитывать на другую.

Наполните горшки компостом или органическим веществом, чтобы увеличить рост растений до оптимального уровня без каких-либо ограничений. Обеспечьте здоровое взаимодействие семян с почвой для повышения прорастания. Вы получите больше преимуществ, если инвестируете в более качественную почвенную смесь для здорового роста ваших растений.

Получите идеальную глубину и воду для семян

Когда вы доработаете контейнеры, чтобы в них поместились семена томатов, рекомендуется выкопать их глубоко, чтобы семена получили достаточное количество питательных веществ и впитали воду.Вы должны заглянуть в дренажное отверстие, чтобы убедиться, что там есть место для выхода лишней воды. Большинство садоводов советуют вам вспахать почву и поместить семена достаточно глубоко, чтобы они без проблем пустили корни.

Идеальная глубина заделки семян различается для каждого контейнера, идеальным будет посеять семена томатов в контейнеры на глубину от четверти до половины дюйма. Убедитесь, что в контейнерах достаточно воды для семян, они должны быть влажными, пока они не прорастут. Если семена не получат достаточного количества воды после прорастания, они высохнут и в конечном итоге погибнут.

Обеспечить достаточное количество света для оптимального роста семян

Большинство семян томатов прорастают при комнатной температуре, некоторые люди усиливают прорастание с помощью нагревательных матов, чтобы прогреть семена снизу. Когда семена подрастут, рассада лучше растет в прохладной комнатной температуре. Недостаток света может сделать ваши растения слабыми и тонкими. Рекомендуется следить за тем, чтобы каждая рассада получала достаточно солнечного света для оптимального роста.

Большинство семян прорастут через 10-14 дней при достаточном освещении ; убедитесь, что на молодых саженцах ничего не лежит, как только они прорастут.Вы можете заметить желтоватые листья, когда для фотосинтеза не хватает света. Рекомендуется использовать обрезанные бумажные пакеты, которые позволяют воде испаряться до того, как растения прорастут, марля также идеальна, чтобы обеспечить достаточное количество света после того, как они прорастут.

Правильный уход за здоровыми и свежими томатами

Все ваши усилия по выращиванию томатов будут напрасны, если вы не будете заботиться о них должным образом. Вы можете в конечном итоге пожинать разочарование, а не помидоры, если не позаботитесь о них.Большинство людей терпят неудачу в своих усилиях по выращиванию помидоров либо из-за того, что они не обеспечивают достаточное количество воды, либо из-за чрезмерного полива семян.

Вы должны обеспечить достаточное количество воды для семян, с другой стороны, старайтесь не держать почву сырой, чтобы избежать гниения семян. Если у вас есть надлежащие дренажные отверстия в контейнерах, лишняя вода будет стекать и способствовать здоровому росту растений.

Большинство садоводов рекомендуют растениям несколько часов находиться под прямыми солнечными лучами, чем дольше они находятся под солнечным светом, тем лучше это для их роста. Идеально, если на каждое семя будет по меньшей мере 4 часа солнечного света. Фермеры используют несколько приемов для ускорения роста рассады, таких как нагревательные лампы, нагревательные маты и другие.

Хороший солнечный свет и контакт семян с почвой жизненно важны для прорастания семян томатов, чем теплее, тем лучше семена прорастают. Температура почвы от 65° до 70° идеальна для прорастания, вы можете использовать нагревательные маты, чтобы увеличить температуру вручную и ускорить процесс прорастания.

Вы должны пересадить рассаду, когда она станет достаточно большой для более глубоких горшков. Рекомендуется осторожно обращаться с молодыми растениями, чтобы не повредить их и не повредить. Большинство людей пересаживают, когда у них есть четыре листа, отделяя рассаду от почвы и помещая ее в новые и большие контейнеры.

Вам может быть трудно на начальном этапе садоводства на заднем дворе, большинству людей будет трудно, когда они начнут что-то новое. Тем не менее, вы можете неплохо вырастить помидоры, если прочитаете пошаговые руководства или узнаете больше от экспертов.Правильный набор горшечной почвы, контейнеров, воды и солнечного света помогает улучшить рост семян томатов при правильной посадке и уходе.

Часто задаваемые вопросы

Во что сажать семена помидоров?

Семена помидоров можно сажать в картонные коробки для яиц, пластиковые контейнеры для фруктов, контейнеры для сока или во все, что имеет достаточно места для роста корней. Позже их можно пересадить в большие биоразлагаемые горшки или на открытом воздухе, чтобы получить достаточно места для свободного роста корней.

Когда следует сажать семена томатов?

Помидоры необходимо сажать не менее чем за шесть-восемь недель до наступления последних ожидаемых заморозков в вашем районе.

Сколько семян томатов я должен посадить в лунку?

Идеально сажать по два семени в лунку, дополнительное семя послужит страховкой, когда другие семена не прорастут.

На какую глубину сажать семена томатов?

Вы можете посадить семена на полдюйма вглубь на начальной стадии семени помидора.

Через сколько прорастают семена томатов?

Большинство семян томатов прорастают через 10-14 дней, вы можете посмотреть даты созревания на пакетах с семенами, чтобы узнать больше о времени, необходимом для прорастания семян томатов.

Сколько солнца должно быть у рассады помидоров?

Идеальным условием для здорового роста рассады томатов является не менее 4 часов солнечного света. Чем больше солнечного света, тем лучше для роста рассады.

Никки — домохозяйка, работающая полный рабочий день. Она любит растения, природу и природу.Она имеет степень бакалавра искусств в области образования, сочетая свои таланты и любимое хобби с написанием учебных материалов для других любителей растений и садов. Соучредитель Backyardville, Никки ищет информацию для своих блогов, читая и проводя практические исследования в собственном дворе и саду. Ее опыт в детстве, когда она росла в фермерском сообществе и проводила время со своей бабушкой-садоводом, пробудила интерес к выращиванию растений и поиску способов украсить пространство вокруг нее. Никки живет в тихом пригороде Айовы со своим мужем и двумя детьми, которые любят природу.

советов экспертов по выращиванию томатов

Я собрал список лучших советов по выращиванию томатов. В этой статье вы найдете советы по выращиванию помидоров из семян, как пересадить их в свой сад, как предотвратить болезни, советы по сохранению семян томатов и многое другое.

 

Помидоры – это аномалия…

В некоторые годы их очень легко выращивать, и у вас из ушей выходят сочные красные плоды.А есть и другие годы, которые заставляют вас выпрашивать даже самые маленькие помидорки черри с ваших хилых растений.

Кажется, пир или голод. А голодные годы серьезно подорвали мое пристрастие к домашнему томатному супу. Мы не можем иметь это, теперь мы можем?

Я немного покопался, чтобы увеличить свои шансы на успех при выращивании помидоров, и вот несколько лучших советов по выращиванию томатов, которые я нашел.

Если вы один из опытных садоводов в толпе, то вы, вероятно, уже применяете многие из этих советов.Но если вы новичок, надеюсь, это повысит ваши шансы на успех!

(Кстати, если вам интересно, где найти семена томатов, ознакомьтесь с огромным списком сортов помидоров на True Leaf Market!)

Лучшие советы по успешному выращиванию томатов

Изучите сорта томатов

Первое, что вам нужно сделать, выбирая семена помидоров для начала (или выбирая растения томатов в магазине), — выяснить, являются ли они детерминантными или индетерминантными помидорами.

Детерминантные помидоры обычно перестают расти на высоте около 3-4 футов. После этого растения сосредотачиваются на создании цветов для фруктов. Обычно вы получаете интенсивный урожай томатов в течение нескольких недель от детерминантных сортов томатов, а затем растения перестают плодоносить и умирают. Они являются отличным выбором для консервирования томатов, так как вы сразу получите большой урожай для консервирования.

Индетерминантные помидоры продолжают расти и дают как новые листья, так и новые цветы.Они становятся очень высокими и могут быстро стать совершенно неуправляемыми. Однако они также плодоносят все лето и осенью до первых сильных заморозков. Это идеальные растения для наслаждения сезонными помидорами в течение всего сезона.

Лучшие советы по выращиванию томатов из семян

Выращивание помидоров из семян не очень сложно, но вам НУЖНА система выращивания семян в помещении. Помидоры имеют длительный вегетационный период, и если вы не живете в действительно теплом тропическом климате, помидоры следует выращивать в помещении.(Загляните на True Leaf Market, чтобы найти огромное разнообразие семян томатов!).

Во-первых, вам нужно ознакомиться с моими советами по садоводству для начинающих и убедиться, что вы знаете свою садовую зону, климат и даты заморозков.

Помидоры необходимо посадить в помещении за 6-8 недель до даты последнего заморозка. Попробуйте найти лучшие сорта для вашего региона. Мне нравятся эти семенные компании, и я лично предпочитаю выращивать помидоры рома, потому что мне нравится консервировать помидоры, и я не очень люблю есть их с куста (я знаю, я немного чудак!).

Используйте какую-нибудь стартовую систему семян для легкой и горшечной почвы (вы можете либо купить свою почву, либо сделать самодельную почву). Если есть возможность, приобретите нагревательный мат, потому что помидоры легче прорастают в теплой почве. Я лично просто поставил обогреватель в комнате с рассадой.

Убедитесь, что на каждом месте подноса есть только один помидор, потому что помидоры не любят тесноты.

Рассада помидоров растет очень быстро, и вам может потребоваться пересадить их хотя бы один раз, прежде чем они будут готовы к высадке на открытом воздухе.Я просто сажаю их в многоразовые красные стаканчики. Но если у вас есть доступ к случайным контейнерам с растениями, это тоже отлично работает. Чем больше места вы сможете дать своим корням, тем лучше!

За несколько недель до того, как вы собираетесь высаживать их на улицу, начните постепенно закаливать их и переводить на улицу . Начните с того, что вынесите их на улицу всего на 1-2 часа, а затем верните обратно. Добавляйте еще несколько часов каждый день и не торопитесь! У них может быть солнечный шок и другие проблемы с пересадкой, но если вы не торопитесь, они станут очень здоровыми и сильными.

Когда пришло время сажать их на открытом воздухе (подождите ПОСЛЕ даты последнего заморозка, когда температура почвы составляет не менее 60 градусов).

Копать глубокие ямы на расстоянии 18-26 дюймов друг от друга . Чем больше места между растениями, тем лучше! Перенаселенность может привести к заболеваниям и другим проблемам со здоровьем.

Растение глубокое. Если можете, хорошо закопайте стебель помидора в землю при пересадке. Пар и закопанные листья в конечном итоге дадут корни, и вы получите более сильное растение.

Засыпьте отверстие измельченной яичной скорлупой для добавления кальция. Верхушечная гниль цветков — это распространенная проблема, которая может быть вызвана недостатком кальция. Горсть яичной скорлупы на дне посадочной ямы может стать лекарством от этой проблемы. И бросьте немного компоста в яму, пока вы там. (Нужно больше идей о том, как использовать лишнюю яичную скорлупу? Я вас прикрою!)

Обильно полейте только что посаженные помидоры, чтобы помочь им оправиться от шока пересадки.

Вы также должны рассмотреть возможность мульчи вокруг основания растений томата, так как это поможет поддерживать постоянную влажность, а также замедлит обратное разбрызгивание на нижних листьях, которое может вызвать грибок или болезни. Мне нравится мульчировать скошенной травой, но вы также можете использовать живую мульчу, такую ​​как гречиха.

Растения-компаньоны для томатов

В мире садоводства много информации о растениях-компаньонах. По сути, если вы сажаете определенные растения рядом друг с другом, они могут приносить пользу друг другу.

Например, некоторые растения-компаньоны для помидоров могут отпугивать вредителей и предотвращать болезни. Они также могут улучшить вкус помидоров.

Давайте подробнее рассмотрим лучшие растения-компаньоны для томатов:

  • Базилик : самое популярное растение-компаньон томата. Базилик может отпугивать вредителей, таких как белокрылки, тля и роговые черви. Это может улучшить вкус помидоров и общее состояние здоровья. Они также привлекают опылителей, если дать базилику зацвести.
  • Огуречник : красивое синее цветущее растение с огуречным вкусом. Огуречник может отпугивать роговых червей, улучшать общее состояние помидоров и улучшать их вкус.
  • Зеленый лук : зеленый лук может отпугнуть тлю, а если дать ему зацвести, он может привлечь опылителей (вы также можете приготовить из него уксус для цветения зеленого лука!).
  • Бархатцы : они могут отпугивать нематод, роговых червей и слизней.
  • Настурция : съедобное и красивое цветущее растение, отпугивающее тлю, белокрылок и клопов.

Уход за растениями томатов

Для оптимального здоровья вы должны регулярно поливать, обрезать и поддерживать растения помидоров.

Мне нравится использовать автоматическую систему со шлангами для замачивания (о них я расскажу немного подробнее в своей статье о приподнятых грядках). Раньше я стоял снаружи со шлангом, и это неэффективный способ получить постоянный поток воды у основания растений. Поэтому, если вы можете себе это позволить, подумайте о приобретении капельного орошения или шлангов для замачивания.

Чем регулярнее полив, тем меньше вероятность того, что помидоры растрескаются после сильных дождей.

Помидоры также следует поливать снизу вверх. Лучше избегать намокания листьев томата, если это возможно… ( Хотя в прошлые годы я определенно пользовался разбрызгивателем для своих матерей…) растения глубоко.

В мире садоводства ведется много споров о том, следует ли обрезать индетерминантные помидоры (вы не обрезаете детерминантные помидоры).Чем больше вы обрежете, тем меньше плодов соберете. НО, у вас также будет более управляемое растение с более сильными ветвями.

Кроме того, обрезка поможет увеличить воздушное пространство между ветвями, что поможет предотвратить появление грибков и болезней.

Я предпочитаю обрезать одни ветки и оставить другие. Я на самом деле не соблюдаю соотношение, я просто наблюдаю за ним, чтобы мое растение было управляемым и выглядело счастливым.

Для обрезки ищите пересечение основных ветвей.Там маленькие побеги будут пытаться вырасти, образуя еще одну ветвь. Эти присоски/побеги нужно обрезать, если вы хотите обрезать растения помидоров.

В этом посте журнала Urban Organic Gardener вы найдете всю необходимую информацию, чтобы избавиться от побегов на ваших растениях и получить максимальный урожай.

Еще одна дискуссия в мире садоводства касается того, как поддерживать растения помидоров. Стоит ли использовать клетки для томатов из местного хозяйственного магазина? Или вы должны использовать колышки и привязывать растения к кольям по мере их роста?

Если вы используете клетки, постарайтесь получить более прочные.Они дороже, но они также выше и прочнее и намного лучше справляются с весом томатных растений.

Я использую и клетки, и колышки. Ставки в некотором роде необходимы с нашими жестокими суровыми ветрами Вайоминга. Я бы посоветовал попробовать некоторые из них и посмотреть, как они работают для вас. Иногда в садоводстве нужно экспериментировать!

Вы также можете поэкспериментировать с кольцами помидоров на своих ставках.

Просто убедитесь, что вы оказываете какую-то поддержку. Томаты любят, когда им есть на что опереться.Конечно, вы можете купить проволочные клетки для томатов в магазине или пойти по пути «сделай сам» и изготовить их самостоятельно.

Вот несколько идей клетки для томатов, сделанных своими руками:

Подкормка помидоров в течение всего сезона

Помидоры являются тяжелыми кормушками, поэтому они довольно быстро прорастают за счет питательных веществ в почве. Всегда полезно давать им компост, компостный чай или какое-либо органическое удобрение один или два раза в месяц.

Советы по сохранению семян томатов

Хотите сэкономить на помидорах на следующий год? Хорошие новости: сохранить семена помидоров очень просто .Единственное, что вам нужно понять, это то, что в отличие от большинства других овощей, от которых вы можете сохранить семена, семена помидоров проходят дополнительный этап ферментации.

Стадия ферментации для сохранения семян помидоров помогает повысить скорость прорастания, так как удаляет внешнюю оболочку семян томатов, которая препятствует прорастанию семян.

Чтобы сохранить семена томатов, вы должны использовать сорта томатов открытого опыления (OP) или реликвии. Многие гибридные сорта, хотя и вкусные, не могут быть сохранены семенами, потому что характеристики следующего поколения не будут такими же.

Вот как сохранить семена томатов:

  1. Разрежьте садовый помидор пополам. Извлеките семена и мякоть.
  2. Поместите семена/мякоть в стеклянную банку и добавьте немного воды.
  3. Перемешайте, чтобы отделить мякоть от семян.
  4. Накройте банку марлей или полотенцем. Вы также можете просто слегка надеть крышку на банку с каменщиком и не закручивать ее сильно. В основном вам нужна небольшая циркуляция воздуха, но способ не допустить проникновения жуков.
  5. Это важно: маркируйте банку сортом томата!
  6. Поставьте банку в теплое место, например, на холодильник. Постарайтесь найти хорошее место с температурой не менее 70 градусов по Фаренгейту.
  7. Каждый день снимайте крышку и перемешивайте семена/жидкость. Затем слегка накройте и положите обратно.
  8. Повторяйте в течение 5-7 дней, пока большая часть семян не осядет на дно при перемешивании и не появятся признаки брожения, такие как белая плесень сверху (эта плесень безвредна) и запах брожения.В банке тоже могут быть пузырьки. Семена, которые все еще всплывают, не являются жизнеспособными семенами и должны быть выброшены.
  9. Как только этот этап брожения станет заметен, удалите семена (иначе они могут прорасти). Промойте семена в пресной воде. Наполните банку чистой водой и семенами, а затем перемешайте. Самые лучшие и жизнеспособные семена опускаются на дно, а остальные всплывают наверх. Удалите плавающие семена и снова слейте воду.
  10. Повторяйте этапы полоскания до тех пор, пока вся мякоть и грязь не исчезнут, а останутся только семена, которые опустятся на дно банки.Когда вода станет прозрачной, откиньте семена на сито.
  11. Разложите семена для просушки в один слой на пергаментной бумаге. Поместите это в сухое, теплое место вдали от прямых солнечных лучей. (Вы можете положить его на холодильник, как на стадии брожения)
  12. Семена должны полностью высохнуть через 2 недели. Время от времени пытайтесь смешивать или перемещать семена, чтобы обеспечить их равномерное высыхание.
  13. Храните семена томатов в пакете или конверте с застежкой-молнией и кладите их вместе с другими семенами в прохладное и сухое место.

Распространенные проблемы с томатами и решения

Несмотря на то, что помидоры довольно легко выращивать, если они заразятся болезнью или вредителями, это может испортить весь урожай помидоров за год. Поэтому я составил список наиболее распространенных проблем с помидорами и того, что вы можете с ними сделать.

Почему мой томат заболел верхушечной гнилью?

Верхушечная гниль – это когда на нижней части помидоров на растении появляются темно-коричневые или черные вдавленные пятна.

Основной причиной вершинной гнили является дисбаланс кальция.Кальций всасывается в помидоры через воду. Если помидор растет слишком быстро или что-то еще заставляет томат поглощать воду медленнее, плоду поступает недостаточно кальция.

Вот список вещей, которые могут вызвать дисбаланс кальция:

  • Низкие температуры почвы 
  • Сильная жара
  • Повреждение корней томатов
  • Неравномерный полив
  • Высокий уровень азота в почве

К сожалению, как только на ваших томатах появляются признаки вершинной гнили, это невозможно обратить вспять для конкретного томата. Однако есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить проблемы с вашим будущим фруктом:

  • Сорвите испорченный плод, чтобы растение могло направить энергию на новые будущие плоды, которые не загниют.
  • Увеличьте потребность почвы в кальции с помощью быстродействующего органического известкового удобрения.
  • Мульчируйте вокруг растений, чтобы поддерживать в почве более постоянную температуру и уровень влажности.

В будущих садовых сезонах помните об этих вещах, чтобы уберечь ваши томаты от проблем с верхушечной гнилью:

  • В следующем году не высаживайте помидоры слишком рано, чтобы избежать переохлаждения почвы.
  • Посадите помидоры с ложкой измельченной яичной скорлупы или качественной древесной золой для повышения уровня кальция.
  • Постепенно закаливайте молодые растения перед посадкой, чтобы они лучше привыкли к экстремальным температурам почвы и воздуха.
  • Рассмотрите возможность использования шлангов для замачивания или капельного орошения, чтобы обеспечить постоянный полив в течение вегетационного периода.

Почему листья томатов желтеют?

Есть несколько причин пожелтения листьев на растениях помидоров.

  1. Дефицит питательных веществ. Если питательные вещества для ваших томатов сбалансированы, они могут показать это по окраске своих листьев. Желтые листья часто указывают на то, что ваши помидоры не получают достаточного количества азота. Попробуйте использовать органическое удобрение для томатов, чтобы повысить содержание питательных веществ в почве (избыток азота также может вызвать проблемы, поэтому лучше всего подойдет мягкое общее удобрение для томатов).
  2. Мороз. См. мои рекомендации (ниже) по борьбе с фитофторозом томатов.
  3. Пятнистость листьев септориоз . Другая проблема грибка, чем фитофтороз, проявляется в виде пожелтения листьев с крошечными черными точками. Удалите пораженные листья (и не компостируйте их).

Что делать с томатной гнилью?

Фитофтороз томатов — это грибковое заболевание, поражающее листья, стебли и плоды томатов.

Предотвращение ранней и поздней гнили томатов

Есть несколько способов уменьшить вероятность заражения томатов фитофторозом.

  1. Сорта томатов : убедитесь, что вы сажаете сорта, которые лучше всего растут в вашем регионе и климате. Если вы часто боретесь с фитофторозом томатов, попробуйте вырастить устойчивые к фитофторозу сорта. Вы также можете поэкспериментировать с различными сортами томатов, которые созревают в разное время, чтобы вы могли сравнить/сопоставить, какие сорта лучше созревают: раннеспелые или позднеспелые, где вы живете.
  2. Севооборот : каждый год сажайте помидоры в разных местах или на приподнятых грядках в саду.Поскольку все садовые растения имеют разные потребности, севооборот может помочь сохранить все ваши растения более здоровыми, фактически используя преимущества разных веществ, которые разные культуры вносят в почву. Попробуйте пересадить помидоры на то место в саду, где в прошлом году вы выращивали фасоль или горох. Бобовые добавляют в почву азот, и помидорам это нравится.
  3. Оптимальное расстояние между растениями : убедитесь, что расстояние между растениями томатов правильное. Если вы раздавите их вместе, через растения пройдет меньше ветра/воздуха, что сделает их уязвимыми для болезней и других проблем со здоровьем.
  4. Особый полив : Поливать только у основания растения. Избыток влаги на листьях может спровоцировать заражение. Попробуйте также удалить нижние ветки, которые касаются земли, чтобы предотвратить попадание лишней воды на листья.

Лечение ранней и поздней гнили томатов

Если вы обнаружите, что на ваших растениях томатов начинается фитофтороз, немедленно удалите (и НЕ компостируйте) зараженные листья. Он может быстро распространиться на остальную часть вашего растения, но если вы быстро поймаете его и избавитесь от зараженных частей, с вашим томатом все еще будет все в порядке.

Если фитофтороз все еще прогрессирует, несмотря на все ваши усилия, вы можете обработать его органически медным фунгицидным спреем. Вы также можете бороться с грибком с помощью самодельного органического фунгицида. У Underwood Gardens есть рецепт полностью натурального фунгицида, который, как сообщается, работает лучше, чем даже коммерческие продукты. Просто смешайте 9 чашек воды с 1 чашкой молока и обильно распылите эту смесь на растение.

Почему у моих томатов скручиваются листья и почему растения выглядят нездоровыми?

К сожалению, одной из основных причин скручивания листьев помидоров на нездоровых растениях томатов является использование компоста или мульчи с высоким содержанием пестицидов.Посмотрите мой супер-грустный пост о том, как я отравил свои помидоры и огород, чтобы узнать подробности.

Почему мои помидоры треснули?

Помидоры трескаются, если внутренняя часть помидоров растет слишком быстро для кожицы. Это часто происходит, когда они получают больше воды, чем обычно. Если у ваших растений период засухи, за которым следует тонна воды, это оказывает слишком большое давление на томат, что приводит к расщеплению.

Старайтесь равномерно поливать помидоры, чтобы предотвратить эту проблему. И убедитесь, что вы сразу собрали и съели расколотые помидоры, иначе они могут привлечь болезни или вредителей.

Дополнительный совет: следите за этими цыплятами!

В прошлом году я на горьком опыте узнал, что мои цыплята, живущие на свободном выгуле, любят помидоры… Нет ничего более разочаровывающего, чем потянуться за большим сочным помидором, только чтобы обнаружить, что его задняя часть проткнута куриным клювом…

Когда в прошлом году у меня созревали помидоры, я закрыл своих кур на пару недель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.