Как сделать быстро компост: Как сделать компост на даче: как сделать компостный ящик своими руками и другие варианты

Рецепт полезного компоста. Ускорители компоста

Сжигать или не сжигать растительные остатки?

Сегодня компостирование различных растительных остатков является очень популярным. Ведь компост является источником ценного питания для растений. Растительные остатки, особенно, к осени накапливаются в садах в довольно значительных количествах. Кто — то пугается, говорит: “Их надо сжигать”. Кто — то говорит, что надо подальше увозить от места их сбора, от участка, так как на них накапливаются значительное количество болезней и вредителей. Это правда в том случае, если болезни и вредители там есть. Такие растительные остатки как ботва картофеля, томатов и перцев, и других, которые могут содержать значительное количество специфических патогенов, лучше  не компостировать. А вот что касается листвы, что касается цветочных растений, овощных растений, на которых нет значительных повреждений от болезней и вредителей, вот они в компост идут просто прекрасно.

 

Листовая земля — ценнейшая разновидность компоста. 

Одна из ценнейших разновидностей компоста — это листовая земля. В основе листовой земли находится листовой опад, который в изобилии появляется в конце осени. Для приготовления листовой земли качественно, правильно и особенно эффективно  для того, чтобы в течение зимы к весне эта листовая масса превратилась в ценный компост, необходимо делать всего-навсего несколько небольших усилий.                                                                                                                                                                   

Обеспечение листовой земли  достаточным количеством азота и фосфора. 

Нашим будущим растениям в компосте необходим азот. К сожалению, листовой опад практически всех видов деревьев и кустарников содержит очень небольшое количество азота. Весь азот, который был в листьях, превратился в запасные питательные вещества, перетек в стволы, стебли, корни и запасся там для того, чтобы обеспечить активное развитие растений в течение весны.

Поэтому азота здесь практически нет. То же самое можно сказать и о фосфоре. Фосфором листья да и вообще растительные остатки довольно таки бедны. Ведь фосфор перетек  в плоды, семена, клубни, корни, корневище и другие части растений, которые мы собрали в виде урожая. Что касается калия, то некоторое его количество в листьях есть. В золе от сжигания листьев он содержится в довольно значительном количестве. Эти же самые элементы: азот, фосфор и калий являются основой для функционирования микроорганизмов, разрушающих целлюлозу, которые обеспечивают превращение листового опада в питательный компост. Для ускорения компостирования необходимо обеспечить достаточное количество азота и фосфора в нашем компосте. В этом случае мы получим:                                                                                        а). быстрое и тщательное компостирование, б). высокоценный, высокопитательный компост для наших растений. 

Компостирование в полиэтиленовых пакетах.

В последнее время набирает популярность компостирование в полиэтиленовых пакетах, где обеспечивается анаэробная переработка целлюлозы, чтобы получить в весенние сроки компост для выращивания рассады. Если вы просто возьмете листовой опад и набьете в мешок, то, конечно, они сгниют. Но данный продукт не будет обладать достаточно высокой ценностью для наших растений. Кроме того,  это гниение будет происходить достаточно долго, а нам надо все это ускорить.

1. В этой связи, на плотно набитый полипропиленовый стандартный сахарный мешок необходимо добавить одну большую горсть суперфосфата, желательно двойного, но можно и простого. Он будет дополнительным источником кальция для растений, для микроорганизмов.
2. Добавить точно такую же горсть селитры. Почему не мочевины? Дело в том, что мочевина для того, чтобы стать доступной для микроорганизмов, должна еще пройти некоторые стадии превращения. Конечно, и в листовом опаде будут бактерий, которые эти превращения будут производить. Однако же, если мы не добавим землю в наш компостный мешок процесс этого превращения будет достаточно медленным. В этой связи лучше всего добавить селитру. Если выбирать из различных селитр, то лучше всего добавить аммиачную селитру. Дело в том, что далеко не все бактерии способны использовать нитратный азот в качестве источника питания, а вот аммонийный азот способны использовать практически все микроорганизмы,  в том числе те полезные, которые будут осуществлять процесс компостирования.
3. Если у вас под рукой нет аммиачной селитры, вы вполне можете добавить и сульфат аммония. В процессе разложения листовой массы образуется значительное количество органических кислот. Эти органические кислоты почве очень полезны. Они позволяют мобилизовать фосфаты, мобилизовать различные микроэлементы и сделать их доступными для растений. Однако же, обилие кислот в компосте может приводить к замедлению процесса компостирования, особенно, если такая закрытая система виде мешка, бочки или чего — то еще в этом роде.
4. В этой связи, неплохо бы к нашей этой листовой массе добавить также и одну небольшую горсть мела или гашеной извести. Это, в случае добавления сульфата аммония, компенсирует некоторых повышенную кислотность этого удобрения и превратить наш компост в очень и очень гармоничное, органическое удобрение для нашей рассады и использования в садоводстве.
5. Температура компостирования, если вы компостировали что-то мешках должна быть в районе от + 5 до плюс 20 градусов. Увеличение температуры может привести к развитию нежелательной микрофлоры и снижению качества компоста. Аналогично слишком низкие температуры также не будут способствовать хорошему развитию микрофлоры. Она будет развиваться, но просто очень медленно.

Приготовление компоста в компостных ямах

1. Если же компост готовится в компостных ямах, компостных кучах в открытом грунте, то при закладке туда растительной массы нужно просто пересыпать этот компост небольшими количествами удобрений азотных и фосфорных, а также мелом или известью, примерно по 1 столовой ложке каждого удобрения на 1 кв.м поверхности компоста при толщине закладки растительной массы, например, листьев примерно 20-30 сантиметров является хорошей достаточной дозой. То есть 20-30 сантиметров уложили, просыпали удобрений, снова 20 — 30 сантиметров накидали, просыпали удобрениями.
   В этой связи компост будет высокого качества и получится достаточно быстро.
2. Конечно, если у вас на участке достаточно плодородная земля, кроме удобрений еще очень хорошо пересыпать компост тонким слоем почвы. Это обогатит компост и микрофлорой, которая будет ускорять разложение компоста и создаст условия для влагоудержания.
3. В центре этой компостной кучи даже в течение зимы температура остается положительной, благодаря действию многочисленных микроорганизмов.
4. Еще есть одно важное преимущество компостирования в открытом грунте, это то что компост соприкасается с землей. В земле живут дождевые и прочие черви,  способствующие разложению этого органического вещества. Они являются одним из наиболее важных условий получения качественного и здорового компоста, который избавлен от различных источников инфекции благодаря дождевым червям. Поэтому несмотря на все преимущества компостирования в мешках, компостирование в открытом грунте, когда различные организмы почвы имеют доступ к вашему компосту, является гораздо более предпочтительным.

Нужно ли добавлять в компост дополнительные микроорганизмы и ускорители компостирования?

Если вы в состоянии добавить хотя бы одной хорошей горсть уже готового компоста или хорошей плодородной земли на плотно набитый мешок листьев, то никаких устроителей компостирования добавлять не надо. Хорошая горсть плодородной земли является самым лучшим источником полезных микроорганизмов, самым лучшим способом ускорения компостирования. Если вас окружают бедные почвы, может быть излишне карбонатные, может быть излишне кислые, которую вы не можете назвать хорошим источником микроорганизмов для компостирования, то можно сходить в лес, и из — под лесных деревьев взять такую горсть земли. Это ведь тоже несложно. Можно использовать какие-то ускорители компостирования, хотя  они никакого преимущества перед вышеизложенными способами не имеют. 

Добавление фитоспорина в компост является хорошим приемом.

Дело в том, что система компостная для сенной палочки является вполне благоприятным местом ее развития. Обогащение компоста сенной палочки с высокой антагонистической активностью, то есть именно той, которая содержится в препаратах типа фитоспорина является хорошим и полезным приемом.

Как сделать и быстро получить правильный компост. Компост, компостная куча своими руками: как приготовить правильно, способы

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень — самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу — познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца — овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное — не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами — вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок — универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты — из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон… Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем — густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус — готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб — очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа… А ведь хлороз — понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму — вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня — это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони — крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур — икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда — баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления — лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Фермеры и садоводы всегда искали пути повышения урожая, ведь использовать органические удобрения очень дорого и тяжело их найти. Минеральные удобрения оказались дешевле, они дают высокую урожайность, но спустя некоторое время владельцы участков замечают, что почва ухудшается: становится светлой, твердой, песчаной и не держится в комке. Растения также слабеют, начинают прорастать все хуже и хуже. Разумным решением этих проблем является размещение на своих участках компостных ям. Компост хорошо сэкономит расходы на полив и вывоз мусора, покупку большого количества удобрений. А всего-то нужно отправлять отходы с кухни и сада в компостный контейнер.

Что такое компост

Компост – это смесь различных биологических и органических веществ, разложившихся под влиянием жизнедеятельности микроорганизмов. Хорошо приготовленный компост сбережет и даже улучшит почву, прекрасно выступит в роли удобрения и мульчи.

Важно! В садовых магазинах часто встречается продукт «компост», который представляет собой смесь почвы и минералов. Не стоит его путать с садовым компостом.

Использование компоста на даче

На участке компост может использоваться по-разному, все зависит от целей, для которых он вам нужен. Компост может быть зрелым и недозрелым. Зрелый – значит однородный и тёмный, имеет хороший запах. В незрелом компосте будут присутствовать крупные не до конца разложившиеся частицы: яичная скорлупа, куски веток, стволы цветов. Также он имеет резкий запах.

Знаете ли Вы? Вносить компост из крупных волокон в глинистую почву очень желательно и даже необходимо. Длинные волокна после своего разложения в почве оставят отличные корневые проходы.

Для начала зрелый компост можно просеять на садовом сите, чтобы убрать опасные элементы или бытовой мусор. Рассыпать зрелый компост на участок и перекопать. Перекапывать стоит тщательно, так как при лучшем смешивании компоста с землей уменьшатся потери азота, земля впитает больше полезных минералов и питательных веществ. Мелко измельченный компост можно также вносить сверху на почву, для поддержания газона на участке – это отличный вариант. Для больших фермерских участков компост можно рассыпать по разрыхленной почве и тщательно перемешать его граблями. Компост для дачи стоит вносить в таких соотношениях: на 10-15 кв. м участка рассыпают 40-50 кг компоста, это 6-9 вёдер объемом 10 л.

Незрелый компост используют в основном дачники-садоводы. Он нужен для разрыхления почвы и является отличным кормом для червей, грибков, микроорганизмов, обитающих в грунте. Является долгоиграющим удобрением, поддерживает активность почвы и питает растения, растущие на протяжении всего сезона. Вносится этот вид компоста путём перекопки с почвой, или же его можно перемешивать с грунтом и такую смесь класть в лунки для посадки. Дальше мы разберемся, как можно сделать компост в домашних условиях.

Как приготовить компост своими руками

Заготавливать компост для дачи лучше всего в компостном хранилище. Размещать компостный ящик нужно в удобном для дачника месте: задворки огорода, за зданиями хозяйственных построек, в тех местах, где он не будет портить внешний вид участка.

Важно! Обязательно стоит проверить, куда стекает вода во время дождя, чтобы она, вытекая из компостной ямы, не попадала в колодцы.

Лучше всего сбить из деревянных дощечек широкий ящик с открывающейся стенкой или же просто выкопать яму. Сырье, которое будет попадать в яму, должно получать достаточное количество кислорода, поэтому не стоит её делать слишком глубокой, так как процесс приготовления займет гораздо больше времени

Быстрый способ

Чтобы сделать компост для дачи быстро, нужно приготовленному компостному хранилищу обеспечить такие условия, как:

1. Добавление свежего сырья, содержащего азот. Это может быть сырье, которое содержит большое количество влаги: кухонные отходы, скошенная трава, сорняки, ботва.
2. Добавление сухого сырья, содержащего углерод. Сухие ветки деревьев и кустарных растений, сено, солома, кора, сухие листья, зола, бумага – сырье с большой концентрацией углеродистых веществ.
3. Добавление веществ, ускоряющих созревание компоста. В качестве ускорителей компоста используются эффективные микроорганизмы. Это могут быть дрожжи, грибки, молочные бактерии и фотосинтезирующие. Ускорить созревание компоста можно также обычным перегноем. Он продается в готовом виде в мешках, но лучше и дешевле понять, как правильно сделать перегной в домашних условиях. Для этого нам необходимо навоз травоядного скота складировать в кучу или яму, накрыть рубероидом или деревянными щитами, оставив место для прохождения воздуха. Допускается попадание в перегной дождей, но главное, чтобы вода постоянно не промывала массу насквозь. Сделав все правильно, остается подождать, когда он станет сыпучим, однородного вида. Это значит, что перегной готов. Обычно его созревание проходит в течение одного года.
4. Поддержание постоянной влажности компостной смеси и обеспечивание равномерного распространение тепла в процессе изготовления компоста.

Знаете ли Вы? В качестве свежего сырья можно специально выращивать сидеральные культуры: люцерна, клевер, бобовые, эспарцет. Они содержат повышенное количество азота.

Добавлять свежее сухое сырье и перегной следует, равномерно чередуя. Это даст возможность одинаково распределять воздух по всей смеси, что скажется на благополучном созревании удобрения и в дальнейшем даст нам плодородный правильный компост.

В центре кучи температура при созревании компоста достигает 60-75 °C. Для того чтобы обеспечить равномерное распределение тепла по хранилищу, можно использовать клеенку, брезент, старые ковры и куски линолеума, наложенные сверху на хранилище компоста.

Но это еще не все. Для того чтобы как можно правильно сделать компост на даче, нужно периодически его перемешивать, тем самым равномерно распространяя влагу и тепло по всей куче. В засушливые периоды года его можно и нужно поливать, но также избегать застоя воды.

Если возле ящика с компостом чувствуется удушливый запах – это значит, что в нём много аммиака и недостаточно кислорода, стоит добавить сухое сырье. Срок созревания компоста быстрым способом займет время от 3 до 8 месяцев в зависимости от условий, которые созданы для его приготовления.

Медленный способ

Изготовление компоста на дачеможно осуществить и медленным способом. Этот способ очень простой. Для начала нам нужно выкопать не глубокую, но достаточную широкую яму. Состоять компост будет из травы, веток, трухлявой древесины. В эту яму можно добавить свежий навоз, который к созреванию смеси станет перегноем, хорошим дополнением к удобрению. Все это загружаем в яму и прикапываем небольшим слоем почвы. Готовиться такая смесь будет на протяжении 2-3 лет.

Если на участке выделить 2-3 места под компостные ямы и регулярно каждый год заполнять их, то в течение 2-3 лет можно получить необходимое количество для ежегодного удобрения почвы.

Из каких компонентов можно готовить компост

Для хорошего и быстрого приготовления компоста стоит использовать:

Для медленного способа также подойдут:

• еловые ветки и вечнозелёные растения;
• навоз животных и птичий помет.

Существует большое количество рецептов приготовления компоста: в куче, в яме, на грядках, в бочке, с добавлением препаратов с эффективными микроорганизмами. У каждого дачника есть свой проверенный способ, который дает качественный компост. Дискутировать по поводу выбора рецепта можно долго, но все-таки некоторые вопросы требуют отдельного разговора.

Например, продолжительность созревания компоста. Большинство земледельцев и дачников особых усилий для этого не прилагают. Нужно просто сбрасывать или ссыпать в компостную яму или кучу все отходы органического происхождения и один раз в год переваливать накопившуюся массу с одной стороны в другую. За три года микроорганизмы сделают свое дело, и получится отличный компост. Усилий – минимум, а времени пройдет очень много.

Если компост понадобится дачнику очень скоро, то можно и ускорить процесс его приготовления. Правда, придется изрядно попотеть. Одним сбором отходов уже процесс не закончится. Теперь нужно будет проверять температуру, увлажнять, переслаивать и переваливать компостную кучу.

Для компоста подходят любые органические отходы (растительные и животные), кроме костей животных и их шерсти. Эти два компонента смогут перегнить только в течение десятка лет. То есть использовать их можно, но продолжительность разложения костей и шерсти процесс довольно длительный.

Для быстрого приготовления компоста можно использовать любую органику, кроме:

• Деревянных отходов (не подходят большие щепки, крупные куски дерева и ветки деревьев).
• Фекалий (животных и человека).
• Пищевых отходов, состоящих из масел, жиров, а также рыбные и мясные остатки.

Очень важно, чтобы в составе удобрения было как можно больше компонентов и чтобы азотистые и углеродистые слои чередовались между собой. Азотистая группа отходов – это все растительные остатки (трава, очистки овощей и фруктов, зерно), пищевые отходы, коровий навоз и птичий помет. А углеродистая – это макулатура, древесная зола, хвоя и опавшие листья, мелкие опилки, сухая трава и солома. Разнообразие компостного состава делает его наиболее ценным.

Пример сооружения компостной ямы:

• 1 слой (толщиной около 50 сантиметров) – азотистые отходы
• 2 слой (около 10 сантиметров) – плодородная земля
• 3 слой (около 50 сантиметров) – углеродистые отходы
• Чередование слоев продолжается до заполнения всего пространства ямы.

Аэробный и анаэробный компост

Если к ингредиентам компостной кучи имеется доступ воздуха, то это аэробный компост, а его отсутствие – это анаэробный.

Аэробный вид компоста имеет одно важное преимущество – он готовится всего за 20-30 дней. У многих дачников часто возникает необходимость в быстром компосте. Сооружение компостной кучи начинается с дренажного слоя, состоящего из битого кирпича, мелких веток и деревянных палочек. Затем нужно уложить слои органики без уплотнения. А сверху кучу нужно обязательно накрыть плотной пленкой, чтобы подольше не испарялась влага. Через каждые 5-7 дней кучу необходимо тщательно перемешивать.

Для компоста анаэробного вида обязательно нужна компостная яма около полутора метров в глубину. Этот компост будет готов к применению через 2-5 месяцев, в зависимости от климата и погоды в данной местности. Заполняется яма такими же органическими слоями, поочередно, но обязательно максимально уплотняя их. Наполненная яма накрывается полиэтиленовой пленкой и присыпается небольшим слоем земли. Компостную яму нужно так утрамбовать, чтобы абсолютно не было доступа воздуха.

Сроки приготовления компоста можно еще немного сократить при помощи различных препаратов – ускорителей, которыми нужно пролить каждый органический слой. Растворы с эффективными микроорганизмами значительно ускоряют процесс приготовления компоста. Вместо них можно использовать жидкий навоз или птичий помет, но только не в чистом виде, а виде раствора.

Рекордно быстрое изготовление компоста принадлежит австралийцу Джеффу Лотону. Он изготовил его всего за 18 дней. Правда, большую помощь в этом ему оказал местный довольно жаркий климат. Так как наше лето не всегда может порадовать стабильными высокими температурами, то потребуется немного больше времени на созревание компоста.

Есть необходимые обязательные условия в данном рецепте. Во-первых, нужно придумать сооружение для компостной кучи, которое будет состоять из двух отсеков. Время от времени содержимое кучи нужно будет перекладывать из одной части в другую. Во-вторых, размеры кучи должны быть не меньше одного метра в высоту и по периметру. В-третьих, среди азотистых компонентов должен обязательно присутствовать коровий навоз. А количество углеродистых органических отходов должно в двадцать пять раз превышать количество азотистых компонентов.

Место для приготовления компоста должно находиться на хорошо освещенном участке под прямыми солнечными лучами. Сооружение кучи начинается с дренажа, который необходим для хорошей вентиляции и воздухообмена. Можно положить ветки деревьев средних размеров, а затем поочередно слои отходов с содержанием азота и углерода. Для ускорения химических процессов примерно в центре кучи нужно заложить рыбные отходы.

Каждый следующий слой должен быть немного меньше предыдущего, чтобы в итоге получилась конусообразная куча. Сверху – обязательно углеродистые отходы. Готовое «сооружение» необходимо тщательно полить, прикрыть плотной непрозрачной пленкой и оставить его на четверо суток.

Через четыре дня начинаются самые активные действия по изготовлению компоста. Кучу нужно тщательно перемешать лопатой, переложить в свободный соседний отсек, полить водой и закрыть пленкой. Такую процедуру нужно повторить еще шесть раз (через день).

Очень важно, чтобы температура в середине компостной кучи всегда была примерно 45-55 градусов тепла. Ее можно проверять, просовывая время от времени руку в содержимое кучи. Если температура намного ниже, то необходимо полить сооружение мочевиной. Если, наоборот, температура высокая, то нужно добавить древесной золы или соломы.

При соблюдении всех требований и рекомендаций через 3-4 недели должен получиться слегка влажный компост темного цвета без неприятного запаха. Смесь будет однообразная с запахом земляной сырости. Этот быстрый компост по эффективности ничем не отличается от приготовленного обычным долгим способом.

Как правильно сделать хороший компост (видео)

В развитых странах компостирование бытовых отходов в городской квартире является обычным делом. Компост для удобрения дачи можно готовить в домашних условиях. Приготовление помогает извлекать выгоду от пищевых отходов, которые обычно выбрасываются.

Рачительные хозяева вместо выбрасывания очистков и огрызков на помойку складывают их в специальную ёмкость и заливают жидкостью для компостирования. На выходе получается качественный органический продукт, на котором можно выращивать комнатные растения или использовать как удобрение на даче.

Что такое компост

Компост — это удобрение, полученное из органических компонентов в результате их разложения микроорганизмами в аэробных условиях, то есть при доступе воздуха. Массу можно готовить из любой органики, включая фекалии, бытовые и промышленные отходы. После разложения компонентов отходы превращаются в вещество, содержащее в доступной для растений форме макро- и микроэлементы: азот, фосфор, калий, марганец, магний и бор.

Правильный компост обладает приятными органолептическими характеристиками. Он рыхлый, однородный, не прилипает к рукам, при сжатии не выделяется влага. Выглядит как рассыпчатая масса темного цвета и пахнет свежей землей.

Для компостирования необходимы:

• положительная температура;
• доступ кислорода;
• оптимальная степень увлажнения.

Существует много рецептов, в которых к органике добавляют суперфосфат, гипс, известь и другие вещества. Но обычный компост готовят только из органики. Масса является универсальным удобрением, на котором любое культурное растение будет расти как на дрожжах.

Удобрение готовят на даче или приусадебном участке, на площадках под открытым небом. Органические отходы складывают в кучу, бурт или в ящик для удобрения, из которого их будет удобно доставать. Последнее условие обязательно, так как массу несколько раз за сезон приходится перемешивать, чтобы в центре кучи не оставалось слежавшихся мест, куда не поступает кислород. Перемешивание ускоряет созревание, то есть разложение органики и превращение стеблей, листьев, веток и очистков в однородную рыхлую массу, не напоминающую запахом и цветом исходное сырье.

Это может быть полезно любителям комнатных цветов, желающим подкармливать растения натуральным веществом. Или заядлым дачникам, которые за зиму могут заготовить несколько мешков удобрения, сэкономив на покупке перегноя или навоза.

Виды компоста

Торфонавозный компост изготавливают из торфа и навоза, взятых поровну. Навоз можно брать любой: лошадиный, овечий, КРС, куриный и кроличий помет. Кроме свиного – из-за особенностей питания в их навозе запредельное количество азота — это испортит любую почву.

Компост из опилок и навозной жижи – удобрение моментального приготовления. Его можно использовать для подкормок растений через месяц-полтора после закладки кучи. Навозную жижу заливают между бортиками из торфа или опилок. На 100 литров жижи уходит 100 килограммов сыпучих материалов. Когда торф или опилки впитают жижу, из массы формируют кучу, где сразу начнутся процессы компостирования. Полезно добавить в смесь фосфор из расчета 2 кг суперфосфата на центнер органики.

Торфо-фекальный компост делается как и предыдущий, но вместо навозной жижи используют содержимое дачных туалетов. Заменить торф опилками не получится, так как опилки не столь хорошо впитывают запахи. Его не используют на овощах, а вот для сада и многолетних насаждений, включая декоративные культуры, он подойдет.

Не нужно опасаться гельминтоза. В куче смесь разогревается до 80 градусов. При такой температуре человеческие гельминты погибают вместе с яйцами и личинками.

Садовый многокомпонентный компост — универсальное удобрение для садов и огородов. Закладывают отходы сада: сорняки, вырезанные побеги, опавшие листья и ботву. В результате получается черная смесь без запаха, мелкозернистой структуры, масляная на ощупь. Как говорят некоторые садоводы, глядя на такую массу, — «сам бы ел».

Чтобы получился хороший компост, кучу минимум 2 раза за сезон нужно перелопатить, переместив на другое место. Удобрение будет готово через год.

Навозно-земляной компост — вместо торфа берут обычную землю. На 70 частей навоза должно приходиться 30 частей почвы. Компоненты укладывают слоями. Почва будет впитывать раствор, выделяющийся из навоза, и не позволит азоту «ускользнуть» из навозной кучи в виде газа – аммиака.

В навозно-земляном компосте содержится в 3 раза больше азота, чем в перегное, полученном при перегревании навоза в кучах. Заложив весной навозно-земляную кучу, осенью можно получить качественный и высокопитательный продукт.

Для приготовления компоста в квартире не придется использовать торф или почву. Одно из достоинств технологии в том, что массу можно приготовить из кухонных отходов. Удобрение готовится само. Для приготовления не нужно ничего покупать, кроме пластикового ведра, поэтому его иногда называют «пластиковый компост ».

Компост своими руками

Рассмотрим подробнее, как приготовить компост в квартире. Удобрение созревает в приспособленной ёмкости под действием закваски из специальных микроорганизмов. На дно ведра нужно положить решётку. Сверху ёмкость должна плотно закрываться крышкой. Специалисты называют полученное таким образом удобрение «ургаса».

Для приготовления пригодны любые пищевые отходы: очистки овощей, засохший хлеб, банановая кожура, яичная скорлупа и дынные корки. Чем больше будет компонентов в смеси, тем выше питательная ценность.

Для производства в пластиковых ведрах непригодны белковые продукты и жиры: мясо, рыба, включая кости, семена, косточки, семечки, ядра орехов и молочная продукция.

Приготовление:

1. В пластиковое ведро уложите решетку.
2. В мусорном пакете шилом проделайте 5 отверстий — через них будет стекать образовавшаяся в результате ферментации жидкость.
3. Мешок вставьте в ведро так, чтобы его дно оказалось на решетке.
4. В мешок заложите пищевые отходы, измельчив их так, чтобы размер каждого кусочка был не более 3 сантиметров.
5. Отходы уложите слоями, каждый слой увлажните из пульверизатора раствором ЭМ препарата.
6. Из мешка отожмите воздух и положите сверху груз.
7. Наполняйте пакет отходами по мере скопления на кухне.

ЭМ жидкость — препарат, содержащий штаммы микроорганизмов, быстро разлагающих органические отходы. Известные ЭМ жидкости:

• Байкал,
• Ургаса,
• Гумисол,
• Тамир.

Заполнив мешок доверху – это можно делать постепенно, по мере скопления кухонных отходов, держите его неделю при комнатной температуре, а затем перенесите на балкон.

На дне ведра к этому времени скопится жидкость — это не отход производства, а вещество, обогащенное бактериями, способными принести пользу в домашнем хозяйстве. После обработки жидкостью унитаза или кошачьего туалета, исчезает неприятный запах. С этой же целью жидкость можно заливать в канализационные трубы. Кроме того, она пригодна для полива комнатных растений.

Компост, полученный с помощью препаратов в домашних условиях, весной вывозят на дачу. К этому времени на балконах скапливается много пластиковых пакетов с ургазой. На грядки ее вносят в тех же количествах, что и обычный компост.

Особенности приготовления

Удобрение на даче можно готовить в самодельном компостере, сделанном в виде ящика, или в переоборудованной старой 200-литровой металлической бочке. В магазинах продают садовые или ландшафтные компостеры. Это аккуратные ёмкости с крышкой, вписывающиеся в окружающий ландшафт.

Компостеры можно использовать только в теплое время года. При наступлении заморозков ёмкость освобождают от содержимого.

Иначе устроен термокомпостер — в нем перерабатывать растительность в удобрение можно 365 дней в году. Термокомпостеры работают даже в мороз. Они представляют собой большой термос, где аккумулируется выделяемое при разложении органики тепло.

Вермикомпостер — еще одно приспособление для изготовления удобрения, которое предлагают в магазинах. В нём над изготовлением будут трудиться не микроорганизмы, а почвенные черви, преобразуя растительность и кухонные отходы в гумус. Вермикомпостер можно поставить дома, так как от него не исходит неприятный запах. Для разложения отходов используются дождевые и калифорнийские черви.

Компостирование складывается из нескольких этапов.

1. На первом этапе — мезофильном — сырье нуждается в увлажнении. Колонии микроорганизмов могут развиваться только во влажной среде. Чем больше измельчено сырье, тем больше воды потребуется на увлажнение, но и компост созреет на несколько месяцев быстрее. О том, что мезофильный этап завершён, будет свидетельствовать проседание кучи.
2. Второй этап — термофильный . В куче поднимается температура. Она может нагреться до 75 градусов, при этом вредные бактерии и семена сорных растений погибают, а куча уменьшается в размерах. Термофильная фаза длится 1-3 месяцев. На термофильном этапе кучу нужно хотя бы раз перетряхнуть после снижения температуры. После перемещения массы на новое место температура снова поднимется, так как бактерии получат кислород и усилят активность. Это нормальный процесс.
3. Третий этап — охлаждение , длится 5-6 месяцев. Остывшее сырьё перепревает и превращается в удобрение.

Компостирование — полезное занятие, поскольку оно позволяет использовать продукты и органический мусор, который был бы выброшен, для создания удобрения с большим количеством питательных элементов. Чтобы сделать компост, вам потребуется место для компостирования и самые разные разлагаемые отходы, желательно как с кухни, так и с улицы. С помощью рекомендаций, приведенных в этой статье, вы сможете производить качественный компост для своего сада и огорода. Если компост будет изготовлен правильно, вы сможете дать своим растениям все нужные им питательные вещества и сделать почву более плодородной, используя при этом отходы.

Шаги

Как сделать компостную кучу в саду

Выберите место для компостной кучи. Куча должна располагаться не слишком близко к дому, чтобы вам не мешали запахи и чтобы вредители, которые будут приходить на запах, не забирались к вам в дом. Куча может располагаться как в тени, так и на солнце, но следует понимать, что на солнце отходы будут разлагаться быстрее, однако им нужно будет больше воды. Расположите кучу так, чтобы вам хватало места переворачивать отходы.

• Лучше всего расположить кучу на земле на расстоянии нескольких метров от растений, а не на плитке или деревянном полу. Так переворачивать компост будет проще.

Кэтрин Келлогг — основательница goingzerowaste.com, сайта, посвященного экологичному образу жизни и тому, как с позитивным подходом и любовью превратить его в простой пошаговый процесс. Является автором книги “101 Ways to Go Zero Waste” («101 способ свести мусор к нулю») и выступает в National Geographic за жизнь без пластика.

Решите, куда вы будете отдавать компост, если вам не нужны большие количества. Кэтрин Келогг, автор книги 101 способ производить 0 отходов , советует: «Компостирование гораздо проще, чем кажется. Существуют компании, которые предоставляют свои емкости для компостирования и забирают весь компост, когда тот готов. Клиент же за это получает бесплатный компост в таких количествах, какие ему нужны. Это особенно удобно, если вы живете в квартире».

Купите готовую емкость для компостирования. Если вы не хотите тратить время на подготовку места, купите готовую емкость в магазине товаров для сада и огорода. Как правило, емкости имеют цилиндрическую форму и делаются из пластика. Сверху у них есть крышка, а снизу нет дна. Это дешевые приспособления, которые не требуют подготовки.

• Пластиковые емкости защищают компост от вредителей и других животных, которые могут забраться в ваш сад. Если у емкости нет крышки или короткие края, компост будет привлекать животных.

Используйте только отдельные животные продукты. Если в вашем городе есть баки для пищевых отходов, туда можно выбрасывать все животные продукты, однако дома так делать нельзя. Лучше всего добавлять к компосту яичную скорлупу, поскольку она содержит кальций, необходимый для роста растений.

Знайте, какие продукты собирать нельзя. Есть ряд биоразлагаемых продуктов, которые не стоит компостировать в домашних условиях по причинам, связанным со здоровьем, гигиеной и медленным разложением. К ним относятся:

• мясо и обрезки мясных продуктов;
• кости;
• рыба и рыбные кости;
• масло и жир;
• экскременты людей или животных (не считая экскременты траводяных — например, кроликов и лошадей).

Как наполнять емкость

1. Застелите дно легким коричневым материалом, если это возможно. Сначала положите на землю или на дно листья и другой сухой растительный мусор. Чтобы у кучи появилось надежное основание, толщина первого слоя должна быть не менее 5–10 сантиметров.

   • Если у вас нет коричневого материала, можно обойтись и без него. Можно использовать небольшое количество садовой почвы либо свежего компоста — благодаря этому в компостной куче появятся необходимые бактерии.

2. Соберите зеленые отходы. В зеленых органических отходах много азота, который запустит процесс нагревания в компостной куче. Для запуска процесса подойдут молодые сорняки (их важно сорвать до того, как у них появятся семена), листья окопника, тысячелистник, срезанная трава. Можно также положить в кучу зеленые фрукты и овощи, очистки от фруктов и овощей, кофейный жмых, чайные листья (в том числе содержимое чайных пакетиков), а также навоз кур, индеек, коров или лошадей.

   • Не прессуйте большие количества зеленых отходов вместе, поскольку они могут стать анаэробными. Это значит, что из-за них в куче будет недостаточно кислорода для того, чтобы полезные микробы начали размножаться и способствовать разложению отходов.

3. Используйте много коричневых отходов. В коричневых отходах содержится большое количество углерода, который формирует волокна. К коричневым отходам относятся листья (осенние), отмершие растения и сорняки, древесные опилки, солома, засохшие растения (в том числе композиции из сухоцветов без упаковки), сено.

   Добавьте в кучу и другие отходы. Можно также компостировать следующий мусор: бумажные полотенца, бумажные пакеты, хлопковую одежду (разрезанную на куски), яичную скорлупу, волосы и шерсть животных. Однако добавлять эти отходы можно только в небольших количествах.

   Сложите все отходы в несколько слоев. Идеальная пропорция — это три части коричневых отходов и одна часть зеленых либо равные доли коричневых и зеленых отходов. Эти отходы должны соприкасаться друг с другом, и укладывать их нужно слоями в несколько сантиметров.

   Накройте емкость крышкой либо спрячьте пищевые отходы под слоем растительных отходов. Если вы хотите использовать пищевые отходы, знайте, что этот мусор может привлекать животных и насекомых, а также издавать неприятный запах. Чтобы этого не произошло, накрывайте всю емкость крышкой либо прячьте пищевые отходы под слоем растительного мусора.

   • Если у вас нет листьев и веток, просто подсуньте пищевые отходы под верхний слой.

Как следить за компостом

1. Следите за тем, чтобы компост был влажным. Чтобы органические вещества разлагались быстрее, им нужно контактировать с влагой. Проще всего будет опрыснуть каждый слой отходов небольшим количеством воды при сооружении кучи. Добавьте воды или влажных зеленых отходов, если куча кажется сухой. Если куча получилась слишком влажной, добавьте сухих коричневых отходов.

   • В сухую погоду наливайте в ведро с отходами воду перед тем, как переложить отходы в кучу. Благодаря этому куча будет увлажненной.
   • Куча должна быть влажной как губка, из которой отжали воду.

2. Чтобы ускорить процесс разложения, измельчайте отходы. Измельчайте листья и другой растительный мусор, а также яичную скорлупу. Поскольку крупные куски разлагаются дольше, измельчение позволит ускорить процесс производства компоста.

   Ускорьте процесс нагревания. Компостная куча должна быть теплой, чтобы микробы могли там размножаться и запускать процесс разложения органических отходов. Если накрывать компостную кучу черной садовой пленкой или любым другим темным материалом в холодное время, температура внутри повысится.

   • Температура компостной кучи крайне важна, поскольку она является показателем активности микробов и процесса разложения. Проще всего оценивать температуру на ощупь. Если куча теплая или горячая, процесс идет по плану. Если температура кучи такая же, как температура окружающего воздуха, это значит, что активность микробов замедлилась и что вам нужно добавить больше отходов с большим содержанием азота (зеленых).
   • Если накрыть контейнер, компостная куча будет смотреться аккуратнее.

3. Перемешайте компост. Переместите внутренние слои наружу, а нижние наверх. Разбейте комочки и слипшиеся части. Если вы еще будете добавлять отходы к куче, сделайте это во время переворачивания, чтобы все хорошо перемешалось.

   • Можно переворачивать кучу вилами в другом месте. Перемешайте компост отдельно и верните в контейнер. Благодаря такому переворачиванию в кучу попадет воздух, который ускоряет разложение.
   • Можно также купить специальное приспособление для переворачивания. Существует специальный миксер: это длинный шест с рукояткой на одном конце и лопастями на другом. Опустите шест в кучу и проверните ручку, чтобы все перемешать.

4. Переворачивайте кучу раз в 1–2 недели. Важно регулярно перемешивать компост, особенно если вы добавляете новые пищевые отходы, которые могут начать пахнуть, если их не смешать с другим мусором. Благодаря переворачиванию в куче начинают расти нужные бактерии и появляется сладкий запах, а процесс разложения ускоряется.

5. Научитесь определять, когда компост готов. В какой-то момент вам придется перестать добавлять в компост свежий мусор, чтобы процесс компостирования мог завершиться. Вы поймете, что компост готов, когда он перестанет нагреваться и станет равномерно коричневым.

   • Обычно процесс занимает 2–3 месяца. Все зависит от погодных условий и содержимого кучи.
   • В совсем свежем компосте могут расти растения, однако если процесс разложения продолжится, компост может начать вытягивать из земли азот. Если вы считаете, что компост готов, либо оставьте его в емкости еще ненадолго, либо разложите по почве в саду, оставьте на несколько недель и сажайте растения только после этого.

6. Используйте компост . Если все пройдет хорошо, в итоге вы обнаружите на дне емкости слой хорошего компоста. Достаньте его и распределите по земле или закопайте в клумбы либо грядки.

   • Попробуйте пропустить компост через сетку или выбрать руками крупные комки, которые еще не разложились.
   • Процесс компостирования происходит просто и быстро. Если собрать кубический метр отходов, поддерживать в них нужный уровень влаги и переворачивать еженедельно, можно обеспечить себя несколькими партиями хорошего компоста в год.

чем пролить компост в черных мешках для мусора? Как сделать быстрый компост своими руками?

Чтобы повысить плодородие почвы, ей необходимы подкормки и комплексные минеральные препараты. Абсолютным лидером среди органических удобрений считается компост, а самой распространенной его разновидностью стал компост в полиэтиленовых мешках. Это удобрение имеет немало преимуществ, а приготовить его совсем несложно. В нашей статье мы рассмотрим все о компосте в мешках.

Особенности

Компост представляет собой эффективное удобрение, получаемое из остатков растительной массы и пищевых отходов с добавлением птичьего помета, опилок, мела, золы и некоторых других органических компонентов. Несомненным преимуществом подобной подкормки стал тот факт, что этот метод переработки отходов избавляет собственников дачного участка от необходимости вывозить всего растительного мусора с участка.

Особой популярностью пользуется изготовление компоста в мешках для мусора – оно не требует практически никаких финансовых затрат и физических усилий, при этом польза от полученной питательной смеси для будущих растений велика.

Это довольно прогрессивный метод компостирования, который имеет одни только достоинства, а именно:

• экономия времени собственника – быстрое удобрение можно сделать всего за пару-тройку месяцев, в то время как приготовленный традиционным методом компост должен созревать как минимум год;
• экономия места на приусадебном участке – чтобы разместить ящики и мешки не нужно выделять большую отдельную площадку; при традиционном способе компостирования придется формировать компостную яму, как правило, она занимает значительную часть огорода;
• мобильность компоста – при необходимости мешки с их содержимым можно в любой момент перенести с одного места на другое и освободить участок для создания новых клумб и грядок;
• экономия трудозатрат – вам не придется постоянно перелопачивать компостную массу в ходе ее вызревания; все, что потребуется от владельца участка – просто пару-тройку раз перевернуть пакеты с одного бока на другой, впрочем, некоторые дачники не делают и этого;
• созревающий в мешках компост не вымывается дождями;
• растительная масса, выпревающая в мешках, остается чистой, поскольку емкость герметично запечатана; соответственно, внутри не заводятся новые, привнесенные извне насекомые-вредители, не появляются новые корешки сорняков и не заносятся ветром семена трав.

Что касается минусов быстрого компоста в пакетах, то, пожалуй, единственным недостатком можно указать необходимость всякий раз покупать новые мешки – старые ветшают и рвутся. Кроме того, не всех устраивает тот факт, что все составляющие компоста придется закладывать единовременно, иначе он не сможет перегнить равномерно. Впрочем, как свидетельствует практика, для большинства огородников такие проблемы не являются существенными.

Выбор мешка

Для приготовления компоста необходимо правильно выбирать мешки. Предпочтение лучше отдать моделям из черного материала, поскольку темная материя имеет свойство притягивать солнечный свет лучше, чем светлая, а для изготовления компоста растительным и пищевым остаткам требуется много тепла.

Мешки должны быть объемными, в противном случае растительные остатки в них будут попросту высыхать, а температура внутри преющей массы не достигнет необходимых высоких значений. Опытные огородники используют пакеты на 120 и 150 литров.

Крайне важно, чтобы материал, из которого изготавливается мешок, был довольно прочным и плотным, он не должен растягиваться – так он прослужит дольше и сможет выдержать колебания температур, осенние ливни и зимние холода. Некоторые владельцы приусадебных участков предпочитают покупать дорогие, но при этом надежные пакеты.

Оптимальным решением станут полиэтиленовые мешки для сбора бытовых отходов, строительного сора и опавшей листвы.

Компоненты

В качестве компонентов для компоста можно использовать любую сорную траву, которая на всяком приусадебном участке имеется в изобилии – она станет хорошей основой для создания удобрений. Самое основное правило, которого следует придерживаться при сборе компостного материала – остатки непременно должны быть молодыми.

Нельзя использовать цветущие и находящиеся на этапе формирования семян растения, иначе такое сырье станет благоприятной средой для еще большего роста сорняков. Многие огородники даже целенамеренно засаживают междурядья полезными травами. Появления их всходов скашивают газонокосилкой и используют в качестве сырья для будущего компота. Условно все виды сырья делят на азотные и углеродистые.

Азотные

Источником азотных компонентов для будущего удобрения могут быть абсолютно любые листовые остатки и скошенные растения, припорошенные садовым грунтом. Например, выполотые травы, остатки фруктов, а также овощная ботва. Что касается компонентов животного происхождения, то в компостную кучу можно добавлять только птичий помет либо навоз, обязательно перепревший. Содержание этих компонентов должно быть минимальным. Чтобы компост быстро созревал, в каждый мешок можно добавить немного аммиачной селитры.

Обращаем внимание на то, что одна только зеленая растительная масса, особенно богатая на азот (например, бобовые), без добавления дерна не даст хорошего перегноя. Кроме того, она будет иметь резко выраженный запах аммиака.

Оптимально, чтобы азотсодержащие компоненты относились ко всем остальным в пропорции 1 к 30.

Углеродные

В качестве углеродных компонентов в компостную кучу следует добавлять следующее:

• измельченная древесина, в том числе кора деревьев;
• опилки и древесная стружка;
• обрезки толстых веток и тонкие стебли;
• сухие листья и солома;
• бумажные и картонные остатки.

Такие элементы содержат большое количество клетчатки, поэтому становятся хорошей кормовой базой для полезных бактерий. Те, в свою очередь, рыхлят, перерабатывают и обогащают компостные смеси всеми необходимыми для растений микроэлементами. Безусловно, всякому огороднику хочется избавиться от своих сорняков после прополки грядок и от ботвы, которая в массовом порядке появляется на любом дачном участке во второй половине лета.

Однако далеко не все растительные остатки могут использоваться для создания компоста – существуют определенные ограничения, каждое из них имеет свое разумное объяснение. Так, для составления компоста не рекомендуется использовать следующее:

• крупные фрагменты древесины, опавшие в сезон листья, а также обрезку вечнозеленых кустарников – их перегнивание растягивается на длительное время, затормаживая весь цикл созревания компоста;
• любые зараженные фрагменты растений – дело в том, что болезнетворные микроорганизмы, а также вредители и их личинки с легкостью приспосабливаются к любым изменяющимся условиям; компостная среда создает идеальные условия для их размножения;
• остатки ландыша, клещевины и наперстянки, не рекомендуется также класть в компост ботву томатов, картофеля и других пасленовых – они содержат ядовитые вещества и отравляющие микроорганизмы; они тормозят процесс компостирования и ухудшают качество готового удобрения;
• кожура мандаринов, апельсинов и других цитрусовых – она очень долго гниет; кроме того, она отпугивает дождевых червей и полезных микроорганизмов;
• фекалии плотоядных зверей, а также отходы неживотного происхождения – все это разлагается в компостной куче крайне неохотно, при этом запахи издает самые неприятные;
• неразлагаемые бытовые отходы из пластмассы, стекла и металла; а также не допускается добавление синтетических тканей, крупных костей и ламинированной бумаги.

Как и когда закладывать?

Чтобы сделать удобрение в мешках своими руками, закладку компостной массы можно производить в любое время года. Чаще всего это делают осенью – именно в это время на участке накапливается очень много растительных отходов, при этом времени на их переработку практически не остается. На выходе максимум через 2–3 месяца в мешках получается рыхлая перепревшая масса с характерным ароматом земли. Основные компоненты перед закладкой измельчают, помочь в этом может специальный садовый автоматический измельчитель.

После этого на дно пакета выкладывают дренаж – это может быть слой веток либо опилок. После этого аккуратно укладывают подготовленное сырье так, чтобы чередовать слои дерна со слоями растительного сырья. Все содержимое пакета хорошенько утрамбовывают, а сухой материал слегка орошают водой. После этого мешки необходимо прочно завязать либо герметично замотать скотчем – это крайне важно. Никаких отверстий для аэрации делать не нужно.

На этом все работы по приготовлению быстрого компоста практически завершены. Вам останется лишь поместить их в таком месте на своем участке, где они не смогут помешать вашему свободному передвижению. Желательно, чтобы этот участок был солнечным, и оставить их в покое на 2–3 месяца. По прошествии некоторого времени вы получаете рыхлый чистый, хорошо перепревший компост. Его можно будет использовать для следующих целей:

• эффективное мульчирование грядок и приствольных кругов деревьев;
• весеннее выращивание рассады;
• удобрение садово-огородных растений и домашних культур.

Чем пролить для ускорения созревания?

Добиться существенного улучшения качества компостного удобрения, а также ускорить процесс его созревания можно, добавив в подготовленные мешки специальные растворы-катализаторы, а именно:

• смесь из сухих дрожжей и сахара – для ее составления один пакетик сухих дрожжей растворяют в литре воды и добавляют 1 ст. сахара; раствор следует хорошенько развести и добавить к содержимому мешка через отверстие;
• настой двудомной крапивы – 5 частей травы разводят в 20 частях подогретой воды и добавляют 2 части птичьего помета.

При желании можно использовать готовые биостимуляторы. Высокой эффективностью обладают составы типа «Байкал» – они содержатся огромное количество полезных микробов и всех необходимых питательных веществ. Препарат растворяют в воде в соответствии с инструкцией изготовителя и увлажняют каждый слой компостного сырья еще на этапе закладки материала.

Применение

Широкая сфера использования компоста обусловлена его исключительной полезностью. Это средство содержит огромное количество микроэлементов, важных для полноценного роста и развития растений. В зависимости от особенностей закладываемого сырья в структуру компоста могут входить азот, железо, калий, а также фосфор, кальций, магний и некоторые другие элементы.

Грунт, удобренный компостом, становится более рыхлым. Соответственно, он хорошо пропускает воздух, следовательно, он приводит к активному насыщению корневой системы посадок кислородом.

Любой компост содержит полезные бактерии, которые берут на себя разложения органики. Подкормка оказывает самое благотворное воздействие на микрофлору субстрата. В такой земле гораздо охотнее разводятся дождевые черви, которые признаны природными помощниками каждого огородника.

О том, как приготовить быстрый компост в мешках, смотрите в следующем видео.

Компост в мешках и мой новый способ борьбы с сорняками. Видео — Алёнин сад

Как я уже писала ранее в статьях про «Алёнин сад» Часть 1. , Часть 2. и Часть 3., мой садовый участок я начала обрабатывать в 2014 году.

Самой главной задачей, которая стояла передо мной, была необходимость расчитки огорода от сорняков! Думаю, что это самая большая проблема на любом участке, который был заброшен в течение 4-х лет…

На моем огороде сорняков много разных. Главные «вредители» — полевой вьюнок и сныть. Вдоль соседского забора разросся вьюнок, а на основной «огородной» части — сныть.

Весной мой огород выглядел вот так:

Сначала я стала копать вилами, перетряхивая почву и выбирая все корешки до последнего. Начала вдоль забора, т. к. мне нужно было пересадить туда мои многолетники с другого участка до наступления лета. Работа продвигалась очень медленно, потому что количество корней было огромное, а времени мало, весна наступает быстро!

Вот такие кучки у меня сформировались из корней сныти и вьюнка. Одна кучка с квадратного метра…

Перекопанную почву и целину я разделяла и разделяю пластиковыми лентами (продаются в магазинах). Через эти барьеры корни сорняков не проползают, кроме пырея ползучего!!! На фото виден кусочек ленты:

Но дальше встал вопрос: куда эти кучи девать??? Они не украшали мой участок и места для них у меня не было! К тому же, такой способ перекопки почвы оказался очень время- и энергозатратным! А сныть наступала под теплыми лучами апрельского солнышка!

Я поискала в интернете и нашла новый способ компостирования в черных пластиковых мешках, которым незамедлительно воспользовалась!

Для приготовления компоста я нарезала дерн с сорняками кусками и укладывала его в черные пластиковые мешки. Туда же я перетаскала постепенно все кучки корней сорняков, которые уже начали наращивать зеленую биомассу. Как я это делала можно посмотреть в моем коротком видео-рассказе:

Во втором видео я показываю свои мешки через год после закладки, рассказываю какие мешки лучше использовать, показываю, что получается на дне мешка и рассказываю, где я использую этот компост:

Мешки я заклеила сверху скотчем.

В мешки зеленого цвета для приготовления компоста я сложила не дерн, а остатки прошлогодней травы, корни, листья, свежую траву. Материал был сухой, и я пролила эти мешки раствором бактерий. Никаких дырок в мешках я не делала и в течение лета не открывала их!

И в результате проделанной работы через три месяца в мешках была чистая и очень рыхлая, без корней многолетних сорняков почва! Эту почву я планирую использовать весной, когда растает снег, для высоких грядок.

Участок, очищенный этим способом от сорняков я прекрасно использовала уже в первый сезон под посадку овощей и цветов:

Еденичные проростки сныти и вьюнка я удаляла в течение лета с помощью корнедёра.

Хочу отметить положительные моменты компостирования в мешках и такого способа борьбы с сорняками (из отрицательных можно назвать только, что мешки занимают место на участке)…

Плюсы данного способа компостирования и метода борьбы с сорняками:

1. Сохраняем плодородный слой почвы;
2. Получаем компост быстро, за 3 месяца, без трудозатрат в течение сезона;
3. Можем использовать участок под любые посадки уже в первый летний сезон;
4. Можем использовать дерн для компостирования с места будущих построек, дорожек и т. д.
5. Не нужно постоянное место под компостную кучу (мешки можно поставить куда угодно на солнце;
6. Избавляемся от многолетних сорняков и части однолетних раз и навсегда!

Если вы не знаете как сделать компост для своего огорода или сада, или куда девать куски дерна с сорняками, то вы можете попробовать приготовить компост в мешках. Для него подойдет дерн, трава свежая и сухая, сено и солома!

Желаю удачи и богатого урожая!!!

Как сделать компост из листьев

Хороший хозяин загородного участка заблаговременно заботится о подкормке почвы для поддержания ее питательности. Используются для этого не только химические удобрения, но и подручные материалы. Можно приготовить компост из листьев, затратив минимум труда и средств. Получится экологически чистая подкормка.

Существует мнение, что на опавших листьях долго сохраняются возбудители болезней. Отчасти оно правильное. Но за время перегнивания вредные микроорганизмы погибают. И, к тому же, овощные культуры и цветы, для подкормки которых готовится компост из листьев, подвержены совершенно другим болезням.

По содержанию основных элементов питания культурных растений подкормка близка к коровьему навозу и представляет собой ценное органическое удобрение.

Листья богаты минеральными микро- и макроэлементами, их состав разнится в зависимости от породы дерева или кустарника. Поэтому надо смешивать разные виды с участка. В идеале хорошо бы прогуляться по лесу и вернуться с мешком опавшей листвы. Очень полезны иглы хвойных пород.

Способы приготовления

Листья перенасыщены углеродом. И для разложения органических материалов, превращения их в углекислый газ и улетучивания необходимо время. Процесс занимает от двух до трех лет (другие растительные организмы можно использовать уже через год после заготовления), поэтому для листьев надо делать отдельную компостную яму или кучу. Чтобы обеспечить ежегодную подкормку, можно предусмотреть несколько мест сбора.

Собранный материал обильно увлажняется и хорошо утрамбовывается. Для нейтрализации кислотности следует добавить немного извести или, еще лучше, плодородной почвы. Потом содержимое накрывают полиэтиленом или соломой для предотвращения высыхания.

При этом надо помнить, что компост не должен портить ландшафтный дизайн, а также не доставлять дискомфорт соседям. Стоит предусмотреть живую изгородь или соорудить невысокий декоративный забор.

Вышеописанный способ называется «холодным». Кроме того, приготовить компост из листьев можно значительно быстрее. Для этого надо сделать деревянный ящик или купить большую пластиковую емкость. На дно укладывается слой соломы или сена толщиной 10 см. Он обеспечит необходимый доступ воздуха.

Важно!

Укладывается слоями, чередуя твердые и мягкие материалы. Подойдет бумага, трава, овощные и фруктовые отходы, навоз. Уплотнять его нельзя.

Затем емкость накрывается крышкой для поддержания влажности и тепла. Содержимое регулярно надо переворачивать, обеспечивая приток воздуха.

Через 4-5 месяцев компост станет коричневого цвета, от него будет исходить свежий аромат земли.

Интересно знать!

• Если ощутим неприятный запах аммиака, надо добавить бумагу; тухлых яиц – солому или сено.

• Выбирать для подкормки следует нижние слои средства, а сверху добавлять свежие.

Если для посева используется половина площади участка, тогда можно вырыть траншеи глубиной 30 см и укладывать в них листья. В сухую погоду содержимое нуждается в поливе.

Область применения

Особую ценность он представляет для песчаных и глинистых почв. В первом случае способствует удерживанию воды, во втором – улучшает водопроницаемость за счет создания комковатой среды. Удобрение вносят осенью.

• Используется как для садовых, так и домашних растений. Его можно добавлять в ямы при посадке молодых деревьев или удобрять верхний слой почвы.

• Средство очень эффективно для подкормки шампиньонов. Эта культура усваивает большинство питательных веществ компоста, обеспечивая высокий урожай.

• Опавшие листья можно использовать для защиты зимующих культур и почвы от промерзания. С приходом весны их следует убрать, потому что образуется своеобразный панцирь, препятствующий проникновению тепла и воздуха в почву.

Зрелый правильный компост долго сохраняет свои полезные качества. Его использование возможно в течение нескольких лет.

Необходимые составляющие правильного компоста

Непригодные компоненты

Компост из яблок

 

Компост. Приготовление компоста. Производство компоста.

Компост — это органическое удобрение, которое образуется в результате перепревания растительных остатков. Это эффективное средство часто используют дачники для подкормки растений. Хороший компост получается обычно после 2-3 летней выдержки.

Однако есть гораздо быстрый способ приготовления компоста, и это не покупка готового удобрения в магазине. Это жидкий компост — водяная вытяжка из растений, водная настойка.

Такое производство компоста довольно просто и быстро. Для приготовления компоста понадобится любая бочка из пластмассы или металла. Если бочка металлическая, под ее дно можно положить деревянную подкладку, так как металл при контакте с влажной землей подвержен коррозии.

Бочка для пригтовления компоста заполняется на половину или чуть больше сорняками, травой с семенами и корнями и практически доверху заполняется водой. Сверху бочку закрывают пленкой, а по краям закрепляют веревкой. В пленке делают несколько отверстий для газообмена.

Через несколько дней в такой бочке начинается брожение. Приблизительно те же процессы, что при производстве компоста, проходят в желудке у животных, навоз которых считается одним из лучших органических удобрений.

Постепенно жидкость в бочке приобретает мутный желто-зеленый оттенок, ощущается неприятный запах. Через 1,5-2 недели после начала процесса брожения приготовление компоста завершено и удобрение готово к употреблению. Его разбавляют водой 1:10 и используют по назначению. Разбавлять водой нужно обязательно, в чистом виде удобрение может сжечь растения.

Обычно процесс подкормки совмещают с поливом. Это удобно делать, если полив осуществляется лейкой. А при поливе из шланга с помощью насоса такую подкормку осуществлять проблематично. В таком случае можно сделать небольшую насадку на шланг с системой подсоса ( Pис.1).

Такую насадку можно сделать из металлической или пластмассовой трубы, равной диаметру поливочного шланга. В этой трубе перпендикулярно ей установлена трубка значительно меньшего диаметра. С внутренней стороны трубка сделана со скосом в 30-45̊ , который направлен к выходу (Рис. 2).

Когда по такой насадке под давлением идет вода, в маленькой трубочке образуется разряжение, которое начинает подсасывать жидкость из бочки с жидким компостом, происходит перемешивание воды из шланга и жидкого компоста.

Когда в бочке закончится жидкий компост, остатки травы можно вновь залить водой и использовать ее для следующей подкормки через 2 дня. Потом траву отправляют на компостную кучу, а в бочку закладывают новую траву и весь цикл повторяется.

Садовый компост — это просто: как сделать органическое удобрение из дачных отходов, способы компостирования

Компост – одно из лучших органических удобрений. Добавление компоста в садовый грунт, мульчирование, подкормка – один из лучших способов улучшения плодородия, качества садовой земли. И вы можете сами сделать прекрасный компост на своем участке. А заодно и решить пару садовых проблем – куда девать массу растительных остатков и регулярное приобретение органических удобрений и мульчи.

Каждый год с весны до осени в саду накапливается масса растительных остатков. Куда их девать? Иногда, начинающие садоводы, не знают или по каким-то причинам избегают процесса компостирования в саду. И им приходится постоянно убирать с участка скошенную траву, вырванные сорняки, опавшие листья, обрезанные побеги травянистых растений, мелкие ветки и пр. – вывозить с участка и оплачивать вывоз мусора.

Важно! Помните сжигать палую листву, сухую траву и прочие растительные отходы запрещено, согласно законодательству Украины. Это загрязняет окружающую среду вредными веществами, и наносит сильный вред вашему здоровью. Будьте ответственными утилизируйте дачные отходы правильно!

Если вы освоите приготовление компоста, то превратите расходы – в доходы, а массу растительных отходов – в прекрасное удобрение, сэкономите и на вывозе мусора, и на покупке дорогостоящих подкормок.

Компостирование – это способ переработки зеленой массы и других компонентов, естественным образом, с помощью живых микроорганизмов, которые разлагают их. Готовый компост – выглядит как рыхлая земля, структурированная, черная и которая приятно пахнет лесной подстилкой.

Чем компост отличается от перегноя? Этот вопрос аматоры задают чаще других при решении проблемы утилизации органических отходов. Разница в том, что компост делают в основном из растительных остатков, а перегной – из помета животных, экскрементов, навоза. А общего у компоста и перегноя то, что это полностью перегнившие, перепревшие органические остатки. Они выглядят как хорошо структурированный, рассыпчатый, однородный субстрат, который приятно пахнет свежей влажной землей.

 Садовый компост на даче: как сделать своими руками

В профильной литературе описано много способов приготовления правильного компоста. Конечно, промышленное производство максимально обеспечивает все необходимые условия. Но, и в своем саду вы тоже получите хороший результат и ценное органическое удобрение.

Компостирование – это аэробный процесс разложения растительных отходов микроорганизмами. Для этого необходимы:

• Доступ к складированной зеленой массе – воздуха (кислорода).
• Возможность поддерживать довольно высокий уровень влажности.
• Поддержание внутреннего биологического тепла.
• Микроорганизмы, которые разлагают органику до состояния полностью созревшего компоста.

От всех вышеперечисленных факторов зависит скорость процесса разложение органики, работы микроорганизмов. Но даже, если у вас в саду будут не самые идеальные условия – у вас точно получится хороший компост. Обычно его можно получать за 2-3 сезона. Дальше мы расскажем, как ускорить созревание и даже сделать быстрый компост.

Процесс активного перепревания идет при +50°С и выше, влажная зеленая масса уплотняется и разогревается естественным путем. В этот период бактерии и микроорганизмы работают особенно активно. В процессе перепревания происходит разложение целлюлозы, семян сорняков, обеззараживание возбудителей болезней, вредителей и пр.

Емкость для компоста и место для компостирования в саду

Чтобы приготовить хороший компост своими руками вам нужно выделить для этого место в саду. Вам понадобится участок размером от 1,5 м в ширину и до 2-3 в длину, может быть больше или меньше. Это зависит от способа компостирования, который вы выберете. Место должно быть теплое, укромное, в хозяйственной части сада в мягкой кружевной тени.

Самый простой способ организовать место для компостирования – неглубокая компостная яма или просто бурт, т.е. правильно сформированная куча. Чаще можно встретить ящик для компоста, сделанный своими руками. Наиболее современный и удобный контейнер для компостирования – пластиковый компостер. Это большой пластиковый ящик с крышкой, прямоугольны, округлый или пирамидальный, со специальными щелями для проветривания и доступа воздуха в преющей массе. Так место компостирования выглядит эстетично. Обычно, передняя стенка пластиковой емкости компостера легко разбирается, чтобы проще было выбрать готовый компост.

Что можно класть в компост?

У каждого опытного садовода свой рецепт правильного домашнего компоста. Растительные остатки закладываются в компостер по мере накопления слоями. Его дополнительно поливают, чтобы не пересыхал. Свежая трава довольно быстро оседает и уменьшается в объеме примерно на 60% высоты. Поэтому, если свежая трава уже вываливается из компостера – не волнуйтесь, через пару дней она уменьшится в объеме. И освободит место для следующей порции растительных остатков.

Что можно класть в компост? В первую очередь в ход идут – бурьяны, сено, скошенная трава, опавшие листья, ботва овощных растений, стебли цветов и декоративных травянистых многолетников, падалица, яблоки и другие фруктовые остатки, выполотые сорняки, солома, мелкая щепа, измельченные мелкие ветки, опилки, пищевые отходы, очистки и обрезки овощей и пр. В умеренном количестве можно добавлять яичную скорлупу, навоз, экскременты, рекомендуем слегка пересыпать их землей, а затем накрывать новым слоем растительных отходов. Если есть водоросли и ил после очистки водоемов – можно тоже добавлять их в компост.

Скорость и качество разрушения патогенов и семян растений зависит от температуры и других условий прения. В аматорских условиях процесс полного разложения может занять до 3 лет.

Важно! Считается, что сорняки с семенами не стоит бросать в компост, если вы планирует использовать его полуперепревшим для мульчирования, например. Картофельную ботву, листья помидоров, пораженные болезнями огурцы, в таком случае – тоже лучше в компост не бросать. Явно больные растения, желательно не использовать.

Что нельзя класть в компост? Избегайте класть в компост остатки мясных и молочных продуктов, жиров, кости и пр. И конечно, в компосте нет места любому неорганическому мусору.

Способы приготовления компоста

Как сделать компост? Здесь мы расскажем об основных способах правильного компостирования растительных остатков в самых доступных условиях. Идеально, если «зеленые» отходы в компостере чередуются слоями с «коричневыми» – измельченными древесными остатками, корой, опилками, мелкими ветками, хвоей, небольшим количеством земли, навоза, торфа и пр. Важно поддерживать умеренно влажную среду для активного прения. Поливайте содержимое компостера по мере надобности. Осенью и зимой компост перепревает слабо, активный процесс идет при плюсовых температурах.

Можно сделать компост из листьев прямо на грядке или из травы в мешках. Буквально за сезон получается легкий мягкий компост, который многие любят добавлять в субстрат для рассады. Расстелите пленку, сложите траву или листья плотной кучей или буртом, присыпьте землей, и накройте сверху пленкой, бока – открыты для доступа воздуха.

Для полноценного процесса компостирования удобно иметь три компостера или ящика. Для чего? Не волнуйтесь. Начать вы можете с одной емкости. В нее собирают зеленые отходы в течение одного сезона. Весной следующего года в нижней части кучи будет готово определенное количество компоста из растений, которые вы заложили первыми. Чтобы его достать и использовать, нужно перекидать верхнюю часть в сторону и достать компост. Вот для этого вам понадобится второй ящик – в нем полуперепревшие остатки станут хорошим компостом уже осенью. А третий ящик – вы будете набивать новой порцией сорняков и травы. Итак, в одном ящике – готовый компост. во втором – полу-готовый, в третьем – свежая зелень. Но многие садоводы, успешно размещают все три фазы созревания компоста в одной удлиненной компостной куче.

Быстрый компост: препараты-ускорители процесса компостирования

Как быстро сделать компост? Помогут биопрепараты – био-деструкторы. С их помощью созревание компоста можно ускорить в несколько раз. Препараты для компоста содержат полезные бактерии, энзимы, ферменты. Можно использовать популярные средства – так называемые Эм-препараты, Байкал для компоста, делать верми-компост с использованием специальных червей. В каталоге – широкий выбор «ускорителей» созревания компоста.

Основное назначение всех видов биодеструкторов – разлагать разные виды органики. Одна группа препаратов ориентирована на переработку навоза и фекалий. Другая – для ускорения приготовления компоста из растительных остатков.

Насколько био-препараты ускоряют процесс компостирования? При обычном процессе разложения хороший компост получается за 2-3 сезона. С помощью препаратов БиоМастер и Калиус для компостирования – можно получить отличный компост идеальный компост за 1 сезон. Большой степени разложения можно достичь уже на 3-4 месяца. В составе препаратов – ферменты, бактерии и пр. Форма препаратов-ускорителей – в порошке, концентратах, гранулах, таблетированной форме и др.

Если при закладке компоста вы внесли значительную долю навоза и фекалий – чередуйте средства для компостирования с препаратами для выгребных ям – БиоМастер или Калиус для Частного сектора.

Как работают ускорители компостирования, био-деструкторы:

• Рабочая температура препаратов для компостирования +3°С до +30°С.
• Объем массы для компостирования значительно и быстро уменьшается под действием препаратов.
• Средства для компостирования нейтрализуют неприятные запахи.
• Препараты очень эффективные и экономные – одна упаковка поможет быстро сделать компост из 2-3 м³ органических остатков.
• Всего один пакетик способен справиться с сотнями килограммов «зелени».
• Остатки раствора – хорошее удобрения для садовой почвы.

Компост прекрасное садовое удобрение. Добавляйте готовый компост в лунки для посадки томатов, огурцов, перцев, при подготовке места посадки клубники и декоративных многолетников. В отличии от навоза и перегноя, луковичные растения хорошо реагируют на внесение компоста. Полуперепревший компост используют для мульчирования сада, приствольных кругов плодовых деревьев и ягодных кустарников и др.

Грамотная утилизация дачных отходов, превращает их настоящие «доходы» в виде органического удобрения, без ущерба окружающей среде и здоровью.

14-дневный метод компостирования | Home Guides

Традиционные методы компостирования не требуют особого вмешательства садовника, но для производства пригодного для использования компоста может потребоваться до года. 14-дневный метод производит компост быстро, но требует от садовода интенсивного ухода за компостом. 14-дневный метод также уничтожает многих насекомых и сорняков, которые могут выжить при более длительном и прохладном способе компостирования. При 14-дневном методе требуется критическая масса компостируемых материалов. Размер компостной кучи важен, так как небольшая компостная куча не достигает тепла, необходимого для быстрого компоста.(См. Ссылки 1.)

Установите свой компостный контейнер в тенистом месте рядом с источником воды. Контейнер для компоста должен быть не менее 36 дюймов в ширину, 36 дюймов в длину и 36 дюймов в высоту или 3 кубических фута в объеме. (См. Ссылки 1.)

Разбейте компостируемые материалы на куски от 1/2 дюйма до 1 1/2 дюйма. Более мелкие материалы компостируются быстрее, чем большие. Мягкие материалы, такие как кожура фруктов или сочные стебли, измельчать не нужно. (См. Ссылки 2.)

Сложите на дно контейнера материалы, богатые углеродом, например сухие листья, измельченные ветки и измельченную бумагу.Покройте эти материалы слоем зеленых материалов, богатых азотом, таких как скошенная трава и кухонные отходы. Не забудьте разбить все материалы, которые могут склеиваться, например, скошенную траву или измельченную бумагу. Чередуйте коричневые материалы, богатые углеродом, с зелеными материалами, богатыми азотом, пока мусорное ведро не заполнится или у вас не закончатся компостируемые материалы.

Смочите компостируемые материалы. Стремитесь к содержанию влаги около 50 процентов. Материалы должны быть равномерно влажными, но не пропитанными.(См. Ссылки 2.)

Ежедневно переворачивайте компостную кучу лопатой, перемещая материалы от краев мусорного ведра к центру. После того, как вы перевернете ворс, проверьте уровень влажности и при необходимости сбрызните его водой.

Поддерживайте компост при внутренней температуре 160 градусов по Фаренгейту, которую он должен достичь в течение 24-48 часов. Вы можете измерять температуру в центре кучи каждый день с помощью зонда-термометра. (См. Ссылки 1.)

Ссылки

Советы

• Идеальное соотношение материалов, богатых углеродом и азотом, составляет 30: 1.Самый простой способ обеспечить это соотношение — использовать равные по объему количества материалов, богатых углеродом и азотом.

Предупреждения

• Не добавляйте материалы в контейнер для компоста после начала процесса разложения. Это увеличивает время разложения всей кучи.

Writer Bio

Триша Баллада — писатель, автор и компьютерный фанат. Она написала несколько книг, в том числе два романа, ведет уроки по постановке целей и планированию проектов для писателей, а в свободное время любит готовить.Она является живым доказательством того, что можно зарабатывать на жизнь, получив диплом писателя.

Как сделать супер быстрый компост для вашего сада

С помощью этих уловок вы можете ускорить процесс компостирования и быстро приготовить компост.
Компостирование — это лучшая алхимия.

Вы берете обрезки, которые в противном случае бы выбросили, и превращаете их в садовое золото, которое питает ваш сад и выращивает удивительные овощи и муку.

И, как и все хорошее, это касается тех, кто ждет, верно?

Компосту нужно время, чтобы он распался и превратился в вкусную растительную пищу.

Но есть способ ускорить процесс.

Это требует небольшой работы (это расплата между работой или временем), но в результате получается компост всего за несколько недель.

Если вы в спешке хотите бесплатного добра для сада, читайте дальше и узнайте, как это сделать.

Как сделать быстрый компост

Начать нужно с мусорного ведра для компоста. Я использую этот небольшой контейнер для компоста своими руками, он идеально подходит для быстрого приготовления компоста, он либо бесплатный, либо очень дешевый, что даже лучше. Садоводство не обязательно должно стоить целое состояние.

Компостирование — это, по сути, разложение растений. Дружественные бактерии разрушают структуру растения. Чтобы ускорить процесс, мы собираемся помочь этим дружелюбным бактериям выполнять свою работу, запустив для них процесс разложения.

Чтобы измельчить пищевые отходы, мелко нарежьте их, пока готовите еду, или бросьте их в кухонный комбайн, чтобы получилась прекрасная смесь пищевых отходов.

Запах этой смеси на удивление хорош: луковый, чесночный, яблочный, сладкий.Сезон маракуйи и ананасов был сладко ароматным временем для мусорного ведра для компоста.

(Не хотите, чтобы вас беспокоили мелко нарезанные отходы? Бункер Bokashi может помочь ускорить процесс компостирования без особых усилий.)

После того, как пищевые отходы будут обработаны, положите их в мусорное ведро для компоста вместе с мелко нарезанным сухим веществом — я компостирую наши старые измельченные налоговые декларации и банковские выписки. Это делает компостирование особенно приятным.

Для получения хорошего компоста вам необходимо поддерживать правильное соотношение между влажными «азотными» ингредиентами и сухими «углеродными» ингредиентами.Но это не ракетостроение.

Если ваш компост влажный, но не мокрый, если он пахнет сладко и свежо, как влажная земля на полу тропического леса, смешанный с естественным запахом кухонных отходов (кожура банана особенно отчетлива), тогда у вас есть пятно соотношения на.

Если компост воняет, значит, он слишком влажный. Добавьте сухое вещество и перемешайте, чтобы исправить это. Бумага, сухие листья и все такое.

Если ваш компост слишком сухой, вы его почувствуете. И ничего ломаться не будет.Добавьте больше кухонных отходов, скошенной травы, навоза или воды.

Когда ваш компост похож на кашу медвежонка — в самый раз — он начнет нагреваться и разрушаться. Еще одним важным фактором компоста является тепло: микроорганизмы любят теплую влажную среду.

Большие компостные кучи генерируют собственное внутреннее тепло в процессе разложения. Для небольших контейнеров вы можете помочь процессу, поставив контейнер на солнце и сохраняя смесь влажной.

Последний шаг — регулярно аэрировать компост.Либо хорошенько перемешайте его, когда добавляете свои кухонные отходы — длинная палка отлично подойдет — либо переверните мусорное ведро и подбросьте его во двор и обратно, чтобы он хорошо перекатился и перевернулся. Дети любят это делать!

Добавьте этот ключевой ингредиент для еще более быстрого компоста

Вы готовите квашеную капусту? Или есть йогурт?

Ферментированные продукты — суперпродукты, полные полезных бактерий — прошли самый первый этап компостирования. Хорошие бактерии предварительно переваривают эту пищу за нас.Когда я так говорю, это звучит грубо, но когда мой учитель ферментации сказал нам, это имело смысл.

Так что не тратьте впустую рассол или кислую сыворотку из ферментированных продуктов — они полны полезных бактерий, которые могут помочь инокулировать ваш компост и быстрее его расщепить.

Это, конечно, не важно, вокруг много микроорганизмов, готовых и желающих компостировать ваши отходы, но большее количество рук облегчает работу, а добавление нескольких дополнительных ускорит процесс компостирования.

Вы можете купить коммерческие ускорители компоста, подобные этому, если хотите, но бесплатная альтернатива — немного кислой сыворотки из хорошего качества или домашнего кисломолочного йогурта или сока из квашеной капусты (не из супермаркета).

Немногое имеет большое значение (сыворотка?), Так что просто посыпьте его, чтобы усилить компост. Вам нужна деревня дружественных бактерий, а не город, полный преступных банд, создающих проблемы в вашем компостном баке. Если вы добавили слишком много и ваш компост стал слишком влажным, добавьте еще несколько сухих ингредиентов.

Компостировать легко. Все, что вам нужно, это время, а остальное сделает мать-природа. Но если вы хотите ускорить процесс и быстро избавиться от всех кухонных отходов, то добавление компоста вместе с этими советами будет означать, что у вас будет вкусный компост для своего сада за несколько недель.

Как сделать компост дома

Инструкции по проволочному контейнеру для компоста

Наконечники для компостирования

• Размещайте бункеры и кучи компоста подальше от деревьев, чтобы уменьшить вероятность прорастания корней в компост.
• Тщательно перемешать материалы; Слой материалов обычно не помогает.
• Для ускорения процесса вы можете добавлять дополнительный источник азота (например, хлопковая мука, кровяная мука) при каждом повороте.
• Держите компостную кучу влажной (как отжатая губка), но не сырой для эффективного разложения. Избыточная влажность вызывает анаэробное разложение и неприятный запах. В сухую погоду может потребоваться доливать воду с интервалом в неделю.
• Не добавляйте ветки и другие древесные материалы, если они не расколоты на мелкие кусочки.
• В сухую погоду накройте ворс, чтобы предотвратить потерю лишней влаги и способствовать разложению. Брезент или другое покрытие также защищает сваю от слишком намокания в периоды сильных дождей и помогает предотвратить вымывание питательных веществ.
• Регулярно переворачивайте или перемешивайте ворс. Если основную часть кучи составляют собранные осенью листья, переверните кучу в середине ноября, прежде чем произойдет замерзание. Не переворачивайте штабель зимой, потому что это позволит уйти слишком большому количеству тепла и замедлит разложение.
• Когда кухонные отходы собираются или компостируются, может быть полезно смешать сухой, высокоуглеродистый материал, такой как листья, опилки или измельченная бумага, чтобы уменьшить запахи и облегчить разложение.
• Закрытые стаканы для компоста могут быстро стать мокрыми и анаэробными, если вы добавите слишком много кухонных отходов, гнилых фруктов и овощей и недостаточно коричневых материалов.

Сравнение методов компостирования

Тип	Преимущества	Недостатки
Горячий	Более быстрый сбор урожая. Убивает множество семян сорняков и болезней. Меньше вероятность привлечения нежелательных животных.	Требует внимательного и частого труда.Перед использованием требует хранения некоторых материалов. (Большинство источников углерода можно легко хранить в течение многих месяцев.)
Холодный	Материалы добавлены как сгенерированные. Меньше труда. Компост богат полезными организмами.	Требуется год или больше. Некоторые питательные вещества теряются в результате вымывания. Может привлекать животных и мух.
Корзина	Аккуратный и ухоженный внешний вид. Может использоваться как для горячего, так и для холодного метода.	Необходимо приобрести или изготовить.Сдать материалы может быть сложно. Обычно требует больше труда, чем другие методы.
Стакан	Аккуратно и аккуратно. Хорошо подходит для поддержания аэрации. Хорошо подходит для холодного компостирования. Подходит для небольших помещений.	Дорогой. Объем обычно недостаточен для горячего компостирования. Заполнение и / или сбор урожая могут быть неудобными. Требует пристального внимания.
Компостирование червя (Вермикомпостирование)	Легко. Незначительный запах или его отсутствие. Можно делать в помещении или на улице.Богатый продукт. Отличный способ компостировать пищевые отходы.	Требует особого внимания к добавляемым пищевым материалам. Необходимо обеспечить подходящее место и температуру для глистов; может привлечь плодовых мушек.
Листовой компост	Токарная обработка не требуется. Увеличивает популяцию дождевых червей.	Требуется время и терпение. Требует некоторого первоначального труда. При ожидании может быть не готов к посадке.
Компостирование траншей	Легко.Увеличивает количество дождевых червей. Не привлекает мух.	Требует планирования, настойчивости и регулярных походов в сад.

Когда компост будет готов к использованию и как я могу использовать его в своем дворе?

• Когда материал ровный по цвету и текстуре, имеет землистый запах без посторонних запахов.
• Когда температура сваи равна температуре наружного воздуха.
• Когда небольшое количество вещества помещено в пластиковый пакет и запечатано, не происходит конденсации влаги внутри пакета.
• Внесите его в почву как почву для улучшения почвы. Добавляйте к уже установленным грядкам или при создании грядок.
• Используйте два дюйма компоста в качестве мульчи вокруг ландшафтных растений, чтобы почва оставалась прохладной, удерживала влагу и добавляла питательные вещества растениям в течение вегетационного периода.
• Выращивание овощных и цветочных растений, а также контейнерных растений в просеянном компосте. Попробуйте смесь из 50% компоста и 50% коммерческой беспочвенной среды для выращивания.
• Используйте его для приготовления компостного чая, который имеет множество преимуществ для растений и почвы.Внесение его в почву вокруг растений или опрыскивание листвой позволяет использовать полезные микробы, которые могут подавить колонизацию болезнетворных грибов. Компостный чай также содержит небольшое количество органических питательных веществ, необходимых для здоровья растений. Он стимулирует активность дождевых червей и увеличивает популяцию почвенных микробов.

Как приготовить компостный чай

Компостный чай получают путем «замачивания» компоста в ведре с водой (5 частей воды на 1 часть компоста по объему) в течение 1-3 дней, затем процеживания и нанесения жидкости на растения.Приготовьте компостный чай, используя компостированные дворовые отходы (листья, обрезки травы и т. Д.) Или биогумус (компост из червей). Не используйте компост из навоза сельскохозяйственных животных. В нем мало различных питательных веществ, и он подходит для удобрения рассады и пересадок.

На основе HG 35 Backyard Composting, автор, бывший консультант HGIC Лью Шелл. Рецензировано Джоном Траунфельдом, директором HGIC, специалистом по расширению ассортимента фруктов и овощей .
Ред. 9/2020

Рецепт компоста для демистификации компостирования

Компостирование — это экологически чистый способ улучшить почву в саду и уменьшить количество отходов.Дворовые отходы и остатки стола могут составлять значительную часть домашнего мусора, который можно превратить в богатые питательными веществами добавки для вашего сада с правильным рецептом компоста. Даже если у вас небольшой сад, компостирование — одно из наиболее важных действий, которые вы можете сделать, чтобы сэкономить деньги и предотвратить ненужное попадание отходов на свалку.

Некоторые люди ошибочно полагают, что компостируемые материалы, выбрасываемые в мусор, разлагаются и подпитывают почву на свалке. Но выбрасывание овощных и садовых отходов в мусор означает, что он будет окружен мусором и не будет иметь надлежащего рецепта компоста.Вместо этого он выбрасывает в окружающую среду вредный газообразный метан.

Компостировать несложно, но это не так просто, как просто выбросить в кучу кухонные отходы и садовые черенки и проверить ее год спустя. В конце концов, эти предметы разрушатся и создадут компост, но это намного быстрее, чище и эффективнее, зная правильный рецепт компоста.

Давайте сделаем компост, ладно?

Рецепт Компоста Ингредиенты

Здоровый компост получается из комбинации четырех ингредиентов: зелени, коричневого цвета, воздуха и влаги.

1. Зеленые (энергетические материалы) — 1 часть

Зеленые ингредиенты компоста — это ингредиенты с более высоким содержанием азота, такие как скошенная трава, кухонные отходы и садовая обрезка. Эти материалы быстро разлагаются и содержат много соединений, необходимых для быстрого роста микробов. Обычно они довольно влажные и тяжелые и могут быстро стать вонючими, если вы не уравновесите их достаточным количеством коричневого материала.

2. Брауны (наполнители) 2-3 части

Коричневые ингредиенты компоста — это ингредиенты с более высоким содержанием углерода, такие как бумага, измельченный древесный материал и солома.Коричневые цвета сухие и объемные, что создает пространство для доступа воздуха к зелени. Без зелени они не разлагаются быстро, потому что не удерживают достаточно влаги.

Опавшие листья — коричневые?

Цвет сам по себе не является хорошим показателем того, что считается коричневым материалом. Опавшие и коричневые листья опавших листьев, а также срубленные деревья и обрезки кустарников имеют более высокий баланс азота, чем настоящие «коричневые». Листья и измельченные скошенные травы отлично подходят для компоста и могут легко разлагаться самостоятельно, без необходимости в дополнительной зелени или коричневых тонах.Вы можете компостировать эти материалы из сада самостоятельно или смешать с 1 частью зеленой / 2-3 части коричневой смеси. Только не заменяйте коричневые опавшие листья, иначе ваш компост будет слишком влажным и вонючим.

3. Воздух

Если вы упаковываете слои зеленого и коричневого материала в мусорное ведро для компоста, то из одного компоста не получится. Воздух нужно вводить путем переворачивания компоста вилкой, инструментом для аэрации или катком компостера. Поскольку микробы расщепляют материалы, компостная куча нагревается.Температура в середине кучи может достигать 150 градусов по Фаренгейту. Переворачивать компост один раз в неделю должно быть достаточно, но чтобы ускорить процесс, перемешивайте компост каждые несколько дней, чтобы подавать больше воздуха и перемещать материалы с краев в сторону. середина.

4. Влажность

Влага также необходима для создания микробов наилучших условий для разрушения материала. После добавления материалов полейте компостную кучу и хорошо перемешайте. Он должен быть влажным, но не мокрым.В засушливые месяцы вам, возможно, придется добавить воды, а во влажные месяцы вам, возможно, придется защитить компост от дождя.

Добавьте эти материалы для ускорения компостирования

Некоторые материалы содержат микробы, бактерии, грибки, почвенные насекомые, клещи и черви, которые ускоряют процесс разложения. Добавьте лишь небольшую часть одной из этих поправок к компосту, чтобы действительно начать вечеринку.

• Грибной навоз
• Хорошо перепревший навоз (не отходы домашних животных)
• Здоровая садовая почва
• Ускоритель компоста

Не допускайте попадания этих материалов в компост

Не все можно поместить в ваш домашний компостный контейнер, хотя некоторые из них могут быть отправлены в большие промышленные компостные контейнеры в городе или округе, где температура постоянно достаточно высока, чтобы убить болезнетворные микроорганизмы и семена.Перед тем, как компостировать эти предметы, обязательно ознакомьтесь с местными правилами компостирования.

• Пестициды и гербициды — Поддерживайте здоровье своего сада, не добавляя пестициды и гербициды в мусорное ведро для компоста.
• Компостируемые пакеты для продуктов — Несмотря на название, они не должны попадать в домашнюю урну для компоста. Вместо этого используйте коричневые бумажные пакеты.
• Обрезки вечнозеленых растений — Некоторым вечнозеленым растениям требуется много времени для компостирования в домашних условиях, а некоторые смолы могут замедлять и / или препятствовать процессу компостирования.
• Мясо, кости, молочные продукты или пищевые отходы продуктов животного происхождения — Домашний компост недостаточно нагревается для их эффективного разложения, и он привлекает в компостную кучу вредителей, например крыс.
• Отходы домашних животных — В фекалиях собак и кошек могут быть болезнетворные микроорганизмы, которые могут передаваться в почву.
• Больной растительный материал — Больные или зараженные растения могут способствовать увеличению числа болезней и вредителей в будущем.
• Сорняки, посеявшие семена — Компост может недостаточно нагреться для стерилизации семян сорняков.
• Большие бревна, колючие ветви — Большие деревянные предметы будут слишком большими, чтобы их сломать. Вместо этого сколите или измельчите все крупные древесные материалы.
• Ядовитый плющ, инвазивные сорняки и другие ядовитые растения — Не рискуйте распространять эти растения путем компостирования.

Компостирование не должно быть полным

Если вы думаете, что компостировать неприятно или грязно, вы делаете это неправильно! Компост должен пахнуть свежим, сладким и землистым. Слишком вонючий компост плохо сбалансирован, но это легко исправить.

Если в компосте слишком много зелени, он станет мокрым и станет плохо пахнуть. Компост также может начать вонять, если он слишком влажный. В обоих случаях добавление большего количества коричневых материалов и переворачивание компоста для поступления воздуха помогут решить проблему.

Плодовые мушки, личинки и крысы, до свидания!

Хотя цель компостирования — привлечь насекомых и грибок в ваш компостный контейнер, вам не нужно бороться с армией тварей, чтобы попасть в компост. Лучшая защита от чрезмерно активного бункера для компоста — это опять же баланс.Если вы следуете этому рецепту компоста и держите слой коричневого на верхней части компоста, вы привлечете только тех животных, которые будут работать на вас, чтобы сделать здоровый и питательный компост.

Ознакомьтесь с другими статьями об умном компостировании

Прикрепите!

Как сделать компост | MOTHER EARTH NEWS

Компост — важнейший ингредиент для создания плодородной почвы. Если бы каждый компостировал свои кухонные и садовые отходы, мир стал бы чище, и мы все наслаждались бы более продуктивными органическими садами.Некоторых пугает этот незнакомый и, казалось бы, загадочный процесс, но не бойтесь! Компостирование — это не что иное, как управление естественным процессом разложения органических отходов. Вы просто не можете сделать это неправильно. Единственная проблема — найти достаточно органических материалов, чтобы получить достаточно черного золота для поддержания вашего сада.

Компостирование — это , так что стоит затраченных усилий. Добавление компоста в ваш сад питает почвенную пищевую сеть и обеспечивает медленное выделение питательных веществ вашим культурам.

Компост также значительно улучшает структуру почвы, позволяет почве лучше удерживать влагу и улучшает рыхлость (удобоукладываемость).

Многие домашние хозяйства компостируют различные методы, и описанные здесь методы являются обобщением стратегий, используемых читателями MOTHER EARTH NEWS. Независимо от того, есть ли у вас куры, козы или другие животные, которые едят овощи и навоз, также имеют огромное значение, потому что животные могут занимать важное место в контуре компостирования. Приготовление компоста с помощью тварей придет, но сначала давайте рассмотрим некоторые из наиболее часто используемых систем производства компоста.

Большинство садоводов делают компост, складывая свои кухонные и садовые отходы в уличную компостную кучу и ожидая, пока они сгниют. Нет необходимости покупать специальные активаторы или инокулянты, потому что каждое мертвое растение и ведро с пищевыми отходами, добавленные в компост, активируют различные штаммы естественных микробов, которые способствуют разложению.

Искореженные кофейные фильтры и подобные им могут быть неприглядными, а старые остатки иногда привлекают нежелательных животных и насекомых в поисках пищи.По этим причинам многие компостеры направляют свои кухонные отходы в закрытый компост или на птичий двор, прежде чем объединить их с более крупными вырванными сорняками, отработанным урожаем и другими дворовыми и садовыми отходами в медленной компостной куче.

«Чтобы не кормить животных, наши кухонные отходы сначала помещаются в три черных контейнера для компоста до неузнаваемости. Затем мы добавляем его в наш большой огороженный контейнер для дворовых отходов. Таким образом мы делаем фунты и фунты компоста, — говорит читательница Мэри Конли из Омахи, Небраска.

Я использую ту же систему у себя дома, собирая неприятные вещи в компостер, а затем два или три раза в год подмешиваю кухонные отходы переходной стадии в свои садовые компостные кучи. Мне так нравится выгода закрытого компостера «вне поля зрения, из виду», что у меня есть два — черная пластиковая модель, которая стоит в саду, и мусорный бак, приправленный воздушными отверстиями, который находится в углу моей палубы в зима, которая избавляет меня от многих шагов по льду, снегу и грязи (см. иллюстрацию бесплатного мусорного бака для компоста).

Другие варианты: На побережье Мексиканского залива у Джона Барриса есть специальная бочка для компостирования кухонных отходов, но он использует большую открытую кучу, чтобы сделать компост из своих дворовых, садовых и пастбищных отходов. В Калифорнии Нелл Уэйд складывает свои кухонные отходы и измельченную почту в мусорное ведро для червей, а из садовых отходов она делает медленный компост в двойных корзинах, построенных из транспортных поддонов (см. Деревянные поддоны для транспортировки компоста).

Установка двухфазной системы не требует больших затрат.Я с удовольствием занимаюсь компостированием червей в модифицированном пластиковом контейнере для хранения, и мусорный бак с проржавевшими отверстиями на дне быстро превратился бы в компост в моем доме. С другой стороны, затраты на строительство или покупку стакана для компоста — лучшего из закрытых компостеров — оправданы в некоторых ситуациях, которые включают сильное давление огненных муравьев или периодическое присутствие нежелательных животных, таких как еноты, крысы или змеи. Если неприятные животные обосновались в среде обитания рядом с вашим участком, лучший способ избежать проблем — поднять компост над землей в надежном контейнере.

«У меня есть термоизолированный барабан для компоста, который обеспечивает гораздо более высокий нагрев, поэтому я могу даже приготовить компост из мясных и рыбных отходов. У него двойной контейнер, так что я всегда компостирую. Мы находимся в дальнем пригороде, и он отпугивает грызунов, потому что стоит на подставке, — говорит Ян Такер из Калифорнии. Будь то покупные или самодельные, наземным барабанным компостерам (также называемым тумблерами для компоста) требуется несколько месяцев, чтобы набрать биологическую скорость. После того, как стены и щели будут хорошо заселены микробами, стакан для компоста станет вполне эффективным.

На другом конце спектра находятся садовники, которые делают компост супер-простым: они позволяют почве делать это. «Я держу банку с кофе в морозильной камере и наполняю ее всем, что нужно компостировать. Когда он наполняется, я достаю его, выкапываю яму в саду, бросаю туда весь беспорядок и снова засыпаю землей. Я называю это «прямым компостированием», и мне это помогает. У меня черви размером с мои пальцы, — говорит Роберта Лотт из Сент-Луиса.

Я тоже участвую в прямом компостировании (иногда называемом «траншейным компостированием») осенью, когда у меня есть ведра с фруктовыми отходами, которые в противном случае привлекли бы желтых жилетов.Захороненные в моих постоянных грядках в сентябре, фруктовые обрезки уже исчезают к тому времени, когда почва нагревается весной.

MOTHER EARTH NEWS Главный редактор Шерил Лонг предпочитает «листовое компостирование». «У меня есть местный фермер, который приносит мне бесплатные тюки старого сена, плюс мои сослуживцы приносят мне свои скошенные травы в мешках», — говорит она. «Я использую их, чтобы мульчировать дорожки по всему саду. Следующей весной сено и трава разложились. Я зачерпываю верхний слой обогащенной почвы с дорожек в грядки и кладу еще один слой мульчи для сена.”

Что касается ящиков на открытом воздухе, вашему компосту все равно, будут ли контейнеры изготовлены вручную из чудо-контейнеров, ограждения из использованных транспортных поддонов или просто проволочный забор. Если у вас будет достаточно времени и влаги, все, что вы положите в мусорное ведро, сгниет. Однако создание компостной кучи хотя бы одной стенкой имеет большое значение для сохранения влаги. Стены могут быть деревянными, бетонными блоками или насыпной землей. Одна из причин, по которой бункеры для поддонов так популярны, заключается в том, что они лучше удерживают влагу, чем открытые сваи, при этом в зоне компостирования не остается мусора.

Многие садоводы используют пассивное улучшение почвы под компостными кучами для подготовки будущего садового пространства. «Я компостирую мусор со своего двора в том месте, где мне нужна новая приподнятая грядка. Я просто складываю его в кучу, а он просто компостируется », — говорит Роберта Лотт. В районе Чесапикского залива в Вирджинии Джули Патрик Кларк говорит, что наконец-то стала умной после 27 лет изготовления компоста. «Я начал строить компостные кучи возле каждой из девяти моих грядок. Больше не нужно таскать компост повсюду.”

Большинство садоводов хотели бы производить больше компоста, не прибегая к опасным материалам («Защитите свой сад от убийственного компоста» — это пестициды, которые остаются в компосте). Один из способов увеличить объем компостной кучи — это выращивать больше покровных культур прямо в саду. В саду, за которым ухаживают вручную, большинство покровных культур вытаскивают, а не переворачивают, а охапка вики, злаков или гречихи превратит кучу спящего в медленного курильщика. Также проверьте, доступны ли перезрелые продукты на местных рынках или в экологически чистых ресторанах.Дополнительный компостируемый материал — это ресурс, который может стать еще более ценным, когда на экране появятся животные.

Компостирование с животными

Большинство домашних животных играют ключевую роль в управлении домашними отходами. Куры находят удовольствие в неаккуратных ведрах с кухонными отходами, которые они клевывают и измельчают до тех пор, пока не останется совсем немного. Многие садоводы придумали, как делать компост, позволяя курице работать одновременно с площадкой для компостирования, как люди на городской ферме Salt of the Earth в Портленде, штат Орегон.: «Наш основной контейнер для компоста находится в птичнике, где куры перекусывают, чешут и переворачивают кучу — и добавляют в смесь навоз». Другие, например Хелен Кано из Ферндейла, штат Нью-Йорк, сдают своим девочкам кухонные отходы прямо в курятнике. «То, что они не едят, они смешивают с соломой на полу курятника. К тому времени, когда он выходит из курятника, это уже хорошо перемешанный, почти полный компост. Оттуда он либо попадает в сад, либо в компостную кучу для использования в будущем », — говорит она.

Другая идея, которая требует меньшего количества уборки, — сохранить зону компоста огороженной зоной дневной активности для ваших цыплят.«Я просто складываю вещи, добавляю немного воды и отпускаю цыплят на компостный двор каждые пару недель, чтобы перевернуть кучи. В мгновение ока у меня есть прекрасное черное золото », — говорит Кевин Кидд из Вэлли-Спрингс, Калифорния.

Майк Уоррен обнаружил, что посылать цыплят к его хорошо управляемой куче компоста лучше, чем кормить их кухонными отходами во время бега, что привлекало нежелательных варминтов. «Они все еще туда попадают, переворачивая его в поисках жучков и насекомых», — говорит он.

Мои исследования по приготовлению компоста с домашними цыплятами привели меня к переполненным страхом темам на досках объявлений о цыплятах, собирающих паразитов от поедания дождевых червей и других движущихся вещей, поэтому я позвонил своему брату.«За 34 года ветеринарной практики я ни разу не сталкивался с паразитами в домашнем стаде, — говорит Эндрю Дюк, DVM из г. Мобил, штат Алабама. — Вероятно, это потому, что домашние стада намного чище, чем коммерческие цыплята».

Куры отлично подходят для приготовления компоста, как и другие животные, производящие навоз, такие как кролики, козы и даже лошади. В Вирджинии фермер Деннис Дав держит на пастбище лошадь, которая делает хороший компост еще лучше. Слои конского навоза на овощной компост на ферме заставляют навоз продвигаться намного дальше, чем если бы он использовался в качестве однокомпонентной добавки для почвы.

В том же регионе читательница Лиз Уоллес разработала план по максимально эффективному использованию навоза ее кур и коз. «У меня несколько стопок и один большой контейнер. В контейнер помещаются отходы со стола, которые не едят цыплята, и опавшие листья, в одну кучу попадают козьи и куриные фекалии и подстилка, а в другую — все остальное (дворовые отходы, кроме листьев, небольшие древесные отходы и т. Д.). Я делаю это так, потому что козий и куриный фекалии разлагаются и их можно использовать довольно быстро, поэтому я не хочу смешивать их с вещами, которые требуют больше времени », — говорит она.«Обрезки стола достаточно влажные, чтобы смешать с ними сухой материал для аэробного разложения, а третью кучу я оставляю в покое, чтобы она разложилась медленно, примерно через год».

Идеальная система компостирования у вас дома может включать в себя закрытый компостер, полупостоянные контейнеры, которые можно переместить туда, где вы планируете новые грядки, временные загоны для листьев или других сезонных материалов, или, возможно, все вышеперечисленное плюс червяк. мусорное ведро тоже. Каждое усовершенствование, которое вы вносите в свою систему компостирования, должно лучше соответствовать потребностям вашего дома по удалению отходов и давать хорошую отдачу для вашей почвы.Со временем вы узнаете, как делать компост способами, идеально подходящими для вас, вашего дома и вашего сада.

---

Калибровка компостеров

Использование закрытого компостера — один из самых простых способов сделать компост из кухонных отходов, и вы можете выбрать модель, которая соответствует вашим потребностям и вашему бюджету. Если вам нужно что-то маленькое, что можно хранить в помещении, непременно подумайте о корзине для червяков. Доступный в трех цветах, Worm Factory с несколькими лотками стоит около 100 долларов и проще в обслуживании по сравнению с самодельным контейнером для червяков.Для работы на открытом воздухе я смог купить базовую Земную Машину через мою местную образовательную программу по компосту за 35 долларов — примерно столько же, сколько стоит хороший катящийся мусорный бак. Поскольку основная цель закрытого компостера — улавливание кухонных отходов, он не обязательно должен быть большим. За пять лет я так и не наполнил полностью свой 80-галлонный компостер, а мусорный бак, который я использую для сбора кухонных отходов зимой, прекрасно работает, несмотря на то, что в нем содержится всего 30 галлонов.

Многие компостеры не имеют хорошего внешнего вида, но вы легко можете это изменить.Подруга завернула свой компостер для мусора в бамбуковую шторку, и это выглядело так хорошо, что она переместила консервную банку в свой внутренний двор. Устав смотреть на пластиковый брезент, другая подруга использовала парчовые драпировки из комиссионного магазина, чтобы искусно замаскировать свой уличный мусорный бак. Во время поездки в Пенсильванию я однажды увидел красивую урну, сделанную из ивы ручной работы. Если вам не нравится, как выглядит ваш компост, поменяйте его!

---

Советы по приготовлению компоста

• Любой растительный материал, который сейчас мертв (или должен быть), может быть переработан в компост.Не рекомендуется добавлять мясо и жирные пищевые продукты, так как они разлагаются дольше.
• Листья, старые растения, обрезки фруктов и овощей, выветрившаяся мульча и вырванные сорняки создают объем в компостной куче, которая должна быть большой — не менее 3 квадратных футов — для хорошего поддержания влажности.
• Овощные отходы от природы влажные, поэтому компостные кучи, содержащие много кухонных отходов, необходимо наслоить или смешать с более объемными вещами, чтобы они не стали слизистыми.
• Переворачивание компостной кучи смешивает и разрушает материалы, что ускоряет разложение.Когда дело доходит до поворота, вы можете делать столько, сколько хотите, в зависимости от желаемого времени выполнения обработки.
• Покрытие новых кухонных отходов 4-дюймовым растительным материалом хорошо работает с небольшим переворачиванием или без него.
• Держите компостные кучи влажными, но не сырыми.
• Время от времени добавляйте в кучу несколько полных лопат земли.

---

Барбара Плезант (Barbara Pleasant) — ведущий эксперт по органическому садоводству и автор книги « Полное руководство по садоводству из компоста» .

---

Первоначально опубликовано: октябрь / ноябрь 2012 г.

Как сделать кучу горячего компоста

Этот месяц — идеальное время, чтобы положить в землю все весенние и летние фрукты и овощи — помидоры, перец, баклажаны, кабачки и дыни. Но также пора запустить систему компостирования на заднем дворе. Создание компостной кучи не только для создания богатого питательными веществами компоста для ваших растущих растений, но и для предотвращения попадания на свалку отходов фруктов и овощей.

Компостные кучи требуют 4 компонентов: углерода, азота, воды и кислорода. То, что мы считаем углеродом, мы также называем коричневым. К коричневым относятся такие вещи, как древесные части растений, сухие листья, стебли или даже картон. Материалы с высоким содержанием азота называются зеленью. К ним относятся фруктовые и овощные обрезки, яичная скорлупа и кофейная гуща. Обычно мы стремимся к соотношению коричневого и зеленого цветов 30: 1. Вода важна для того, чтобы ворс оставался влажным, но таким же влажным, как отжатая губка.Кислород необходим для того, чтобы микроорганизмы в компостной куче дышали и дышали, а также превращали коричневые и зеленые овощи в компост.

Горячий компост — это всего лишь один способ быстро и с минимальными усилиями создать компост. В пространстве шириной 3 фута, глубиной 3 фута и высотой 3 фута начните создавать слои чередующихся коричневых и зеленых оттенков. Начните с большого слоя коричневых тонов и тщательно смочите из шланга. Добавьте меньший слой зелени, соблюдая соотношение коричневых и зеленых цветов 30: 1, и добавьте больше воды.Продолжайте создавать слои коричневого и зеленого, пока не дойдете до верхней части 3-дюймовой области. Убедитесь, что ворс имеет консистенцию отжатой губки.

Поворачивайте сваю один раз в пару дней или не реже одного раза в неделю, чтобы она оставалась вентилируемой. Куча начнет нагреваться, поскольку микроорганизмы превратят материалы в компост, и по завершении нагреется до температуры 140-160 градусов. Слишком горячий компост убьет основные микробы, используемые для изготовления компоста, но слишком холодный компост быстро разложится.Горячий компост теоретически может создать компост из исходного материала всего за три месяца.

Чтобы узнать о других способах создания компоста, попрактиковаться в приготовлении компоста и получить много других ценных навыков садоводства, присоединяйтесь к нам на один из наших классов, охватывающих множество тем, которые проводятся в течение года. Ознакомьтесь с нашими предложениями по классам здесь.

Компостирование действительно может быть простым. Вот как начать

Теоретически это кажется таким простым. Вы кладете в компост пищевые отходы, получаете отличный почвоулучшитель, а ваши отходы выводятся на свалку.

Выиграть, выиграть, выиграть.

Но потом вы видите головокружительное множество систем компостирования, слышите несколько ужасных историй, и вас засыпают противоречивыми советами о том, что вы можете, а что не можете включать… и вдруг все это кажется слишком сложным.

Могут ли компостируемые столовые приборы даже попадать в компост? Мясо и молочные продукты — да или нет? Початки кукурузы и семена авокадо? Яичная скорлупа и лук? Что такое горячие аэробные штучки?

Мы разговариваем с некоторыми экспертами, чтобы попытаться найти прямые ответы.

Что такое компост?

Простой ответ: все органическое — то есть все, что когда-то было живым — разложится и превратится в компост, который в своем конечном состоянии будет выглядеть как здоровая почва.

Конечно, ствол дерева, очевидно, будет ломаться дольше, чем обрезки газона или банановая кожура, поэтому время, необходимое для полного компостирования ваших отходов, сильно зависит от того, что входит в смесь, типа вашего мусорного ведра и свой подход к процессу.

Любите идею овощного сада, но не можете заставить ее работать? Воспользуйтесь этим удобным планом.

Садоводство Джейн Канэуэй из Австралии расскажет обо всем, что вам нужно, чтобы создать собственный съедобный сад, независимо от того, сколько места у вас есть.

Подробнее

Саманта Гровер, преподаватель экологических наук в RMIT и автор детской книги «Исследование почв», описывает компост как «лучший и дешевый способ улучшения почвы».

«Все почвы могут выиграть от большего количества компоста, независимо от того, страдают ли они от переувлажнения или недостатка воды», — говорит она.

«Компост является универсальным улучшителем почвы и, в отличие от почвенных добавок, улучшает как структурный, так и питательный состав».

Какую бы систему вы ни использовали для приготовления компоста, она будет богата питательными веществами, а также вдохнет жизнь в вашу почву в виде микробов и микроорганизмов.

Многие крупные предприятия осознают ценность компоста как почвоулучшителя и перерабатывают его в промышленных масштабах, продавая конечный продукт фермерам. Если в этом есть деньги, вы знаете, что они на правильном пути.

Итак, почему вы хотите компостировать?

Мы все слышали ужасающие статистические данные о пищевых отходах и их влиянии на окружающую среду.

Избежать отходов и вывозить пищевые отходы со свалки — это несложная задача. Но Белинда Кристи, дополнительный научный сотрудник Университета Суинберна, говорит, что размышления о вашей мотивации к компосту помогут решить, какая система лучше всего подходит для вас.

Секреты поддержания жизни комнатных растений

Растения чувствуют себя комфортнее в определенных частях дома.

Подробнее

Она также советует оценить ваши ресурсы не только с точки зрения времени, пространства и сада, но также с точки зрения поддержки сообщества и услуг местного совета.

• Если вы, , просто хотите сократить количество пищевых отходов , то, возможно, подходящим вариантом может стать сбор на обочине или общественная схема, такая как ShareWaste, которая сопоставляет компостеры с донорами пищевых отходов.
• Если вы надеетесь встретить своих соседей , то загляните в местные общественные сады, чтобы найти общие мусорные ведра.
• Если цель вовлечь детей , то червячная ферма может быть забавным занятием, особенно если в вашем саду мало места. Вы можете купить коммерческие или приготовить дома из переработанного лома.

Обычные растения, ядовитые для домашних животных

Плохие новости: ваши любимые комнатные растения и цветы, вероятно, токсичны для ваших собак и кошек.

Подробнее

Вам действительно нужно обзавестись специальными червями для своей червячной фермы — не используйте садовых дождевых червей — но запах очень слабый, компост не нужно переворачивать, и он может находиться в помещении или на открытом воздухе (пока черви имеют тень). Вы также получаете «червячный чай» и отливки, которые можно использовать для своих растений или обменять с соседями-садоводами.

• Тем, у кого небольшие или общие сады , пригодится аккуратный настольный контейнер для ферментации компоста. Вы можете положить в один из этих бункеров что угодно, в том числе мясо и молочные продукты, но вам нужно продолжать покупать микробную смесь (которая выглядит как мешок с древесной стружкой и доступна в большинстве детских), чтобы процесс пошел. .Вам также понадобится место в саду, чтобы похоронить конечный результат — или друг, который позволит вам использовать свой двор.
• Но если ваш сад достаточно большой, чтобы выращивать овощи и вы хотите подкормить почву, то лучше всего использовать традиционный контейнер. Хотя у вас все еще есть выбор из пластика с открытым дном, отдельно стоящего стакана или набора самодельных деревянных отсеков.
• Другой вариант — вырыть траншею глубиной около 30 см и постепенно складывать пищевые отходы по частям, закапывая их по ходу движения.Это займет больше времени — и вам следует избегать включения мяса, которое могут выкопать лисы, — но это простое решение для тех, кто арендует дом с большим садом и не хочет иметь долгосрочную инфраструктуру.

Что можно сделать компостом?

Работа по достижению правильного соотношения материала в вашем компосте в конечном итоге окупается. (Pixabay: Ben Kerckx)

Что касается того, что нужно добавлять в компост , а не , то в первую очередь следует избегать растительного материала, который явно поражен болезнями или несет вредителей, а также многолетние сорняки, такие как побеги травы и луковицы.Они переживут самый горячий компост и вернутся, чтобы преследовать ваши грядки.

Если у вас есть одна большая куча, в которую вы постоянно добавляете еду и садовые отходы, называемую холодным компостом, она со временем будет медленно разлагаться (что может составлять до 12 месяцев), но никогда не станет достаточно горячей, чтобы убить любые семена сорняков. или грибковые споры на листьях, поэтому вам нужно исключить такие вещи, которые вы не хотите возвращать в свой сад.

Горячий компост убьет их, но требует гораздо большего планирования и работы.

«Апсайклинг» может сэкономить вам деньги и мусор

Возможно, идея повторного использования вещей имеет проблемы с изображением. Если это так, апсайклинг здесь, чтобы помочь.

Подробнее

Многие люди не кладут мясо и хлеб в компост, потому что они могут привлечь крыс и мышей, но если ваша система мусорных баков хорошо запечатана, обязательно добавляйте все. Если ваш местный совет направляет свои зеленые отходы в промышленный компостер, возможно, вы можете положить рыбу и мясные кости в свой зеленый ящик на обочине дороги; просто проверьте руководящие принципы вашего совета.

«Я кладу все — включая цитрусовые и лук, хлеб и молочные продукты — я просто избегаю мясных отходов», — говорит д-р Гровер.

«Но это с мусорным ведром, подключенным к земле. Вы бы не сделали этого с червячной фермой, которая является более конкретной».

С чего начать, беря под свой первый задний двор

Если у вас никогда раньше не было заднего двора, обслуживание может быть непростым. Вот удобное руководство по сохранению травы, началу работы в саду и уходу за деревьями и кустарниками.

Подробнее

Если вы выберете червячную ферму, есть довольно длинный список продуктов, которые не нравятся маленьким вригглерам, включая цитрусовые, лук, мясо, молочные продукты, острую пищу и все, что жирно. Также важно не перекармливать червей, иначе на ферме начнется запах.

Еще одно запрещение — собачьи и кошачьи пометы. В то время как навоз коров, овец и кур можно использовать в саду, фекалии домашних животных с большей вероятностью содержат паразитов, которых компостирование не убьет и которые могут передаваться людям. Итак, хотя фекалии в конечном итоге разрушатся, вы не хотите, чтобы они находились рядом с вегетарианским участком.

Но если у вас есть домашние животные и вы хотите добавить их отходы, вы можете купить (или сделать) компостер, который можно наполовину закопать в дальнем углу вашего сада.

Узнайте больше о компостировании:

Я просто забью его?

Измельчение садовых отходов (что можно сделать, перебегая по ним газонокосилкой) ускоряет процесс компостирования, поскольку создает большую площадь поверхности, на которой микробы могут питаться.

Нарезка отходов для червячной фермы также является хорошей идеей, так как они будут съедены быстрее, поэтому вероятность срабатывания меньше.

«Это зависит от того, сколько времени и энергии у вас есть на управление системой», — говорит д-р Гровер.

«Некоторые люди кладут обрезки в блендер и добавляют их на свою червячную ферму или в компост, что действительно ускоряет процесс, но у меня нет времени [и вы не должны чувствовать в этом необходимости].

» Если есть более крупные предметы, которые я все еще могу распознать [когда я хочу использовать компост в саду], я просто кладу их обратно, чтобы они разложились подольше ».

10 ошибок, которые делают новые садовники

Садоводство Австралийский Тино Карневале говорит нам через распространенные ошибки, которые совершают новые садоводы.

Подробнее

Что более важно, так это правильное соотношение зеленого и коричневого, говорит доктор Гровер, и доктор Кристи соглашается.

«Речь идет о соотношении углерода и азота, которое лучше всего видно в коричневом и зеленом», — говорит она. Hea

Некоторые люди описывают зеленые и коричневые материалы как «быстрые» и «медленные» гнильцы:

• Зеленый , продукты, богатые азотом, такие как чайные пакетики, кофейная гуща, обрезки газонов, кожуры овощей и кухонные отходы, быстро гниют, но могут уплотняться, становиться влажными и вязкими.
• Коричневый , богатые углеродом материалы, такие как картонные коробки для яиц, веточки, мертвые листья, солома / сено, навоз, разорванные коробки для пиццы и газеты, медленно гниют и, как правило, остаются сухими с воздушными карманами между ними.

Комбинируя их, вы получите идеальную смесь, в которой есть воздух, которая остается влажной, а не мокрой, и поэтому довольно быстро разрушается. Однако найти это идеальное сочетание — это уже искусство, и совет относительно лучшего соотношения варьируется от 50:50 до 30: 1.

Если вы ищете «безопасную сторону», чтобы ошибиться, выберите больше коричневых — вы всегда можете добавить больше воды и / или кухонных отходов, и запах будет меньше.

Сладкий запах успеха компостирования

Важно помнить, что каждый раз, когда вы делаете компост, вы будете использовать разные материалы в разных погодных условиях. (Pixabay: Joke vander Leij)

Две самые распространенные проблемы, с которыми может столкнуться компостер, — это слишком сухая куча или куча влажная и вонючая.

К счастью, решения предельно просты:

• Слишком сухо — Добавьте больше зеленого материала и / или воды
• Слишком влажно — Добавьте больше коричневого материала и увеличьте количество воздуха в кучу, смешав его

Вонючий компост подчеркивает разницу между аэробным и анаэробным компостированием; аэробные средства означают «с воздухом», и кислород помогает материалам быстро разлагаться без запаха.

Если ваша куча начнет разлагаться анаэробно — без воздуха — она ​​будет производить аммиак и метан с неприятным запахом, которые еще хуже, чем углекислый газ, поскольку они способствуют глобальному потеплению.

Выращивание овощей без огорода

Независимо от того, есть ли у вас только внутренний двор, балкон или даже просто подоконник, многие овощи и травы можно выращивать в условиях ограниченного пространства и почвы.

Подробнее

Стаканы для компоста сконструированы таким образом, чтобы легко переворачивать отходы и поддерживать их аэрацию, но они могут стать тяжелыми.Если у вас есть система деревянных баков, вы можете повернуть сваю с помощью садовой вилки или с помощью специально разработанного инструмента типа штопор, который вы вкручиваете в сваю, а затем вытаскиваете, чтобы создать воздушное пространство.

Некоторые люди используют систему с двумя контейнерами — с двумя отсеками, построенными бок о бок, — чтобы они могли переносить компост между ними и поддерживать смешивание и аэрацию ингредиентов.

Важно помнить, что каждый раз, когда вы делаете компост, вы будете использовать разные материалы в разных погодных условиях.Просто будьте готовы следить за ним — достаточно одного раза в неделю — и при необходимости корректируйте.

ABC Everyday в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю

Готовы ли вы принять вызов?

«Это может сделать каждый, и это весело», — говорит д-р Гровер.

«Вся система производства / транспортировки продуктов питания / отходов отвечает за 40% выбросов парниковых газов, поэтому любое компостирование, которое люди могут сделать, или сокращение пищевых отходов, поможет.Это личное дело, но имеет гораздо более широкое глобальное влияние.

«А если вы живете в квартире, то пожертвуйте свои компостные отходы; это прекрасный подарок тому, у кого есть сад».

Доктор Кристи рекомендует обращаться за поддержкой в ​​начале работы, поскольку это поможет сгладить проблемы и поможет сохранить мотивацию.