выращивание и полезные свойства – Cельхозпортал
Рябина черноплодная, она же арония, относится к кустарникам из семьи розоцветных. Кустистое деревце, плоды которого представлены – ягодами костянками, ценятся своими полезными свойствами. Родиной рябины можно назвать Европу и Центральную часть России.
Поначалу черноплодку возделывали, в качестве декоративного кустарника. Но после селективных работ Мичурина, за неприхотливость и полезность черноплодная рябина была признана плодовым кустарником и стала возделываться в столовых и медицинских целях.
Содержание статьи:
Выращивание черноплодной рябины
Предпочтительнее черноплодную рябину высаживать осенью, как и прочие садовые саженцы, но не возбраняется и ранняя весенняя посадка. Арония неприхотлива, и идет в рост на любых почвах. Чтобы дерево сносно плодоносило, следует выдерживать при посадке некоторые правила.
Отдавайте предпочтение грунтам слабокислым, влажным, отлично подойдут черноземы и суглинки. Участок под посадку рябины выбирайте освещенный, с переменчивой солнечной активностью. Не стоит бояться залегания грунтовых вод в месте под посадку, это не нанесет растению вреда (корни рябины не залегают глубоко), а послужит дополнительным источником живительной влаги.
Арония прекрасно смотрится на участке в составе живой изгороди и используется в декоративном оформлении.
Чтобы черноплодная рябина прижилась на участке без проблем, уделяйте внимание посадочному материалу. Выбирая при покупке саженцы рябины, внимательно осмотрите корни куста, разветвлений, должно быть не менее 3 штук, в длину около 27-35 см.
Корни должны быть гибкими, не сухими, без целостных нарушений, иначе саженец попросту пропадет после посадки или будет болеть.
Если корневая система саженца рябины потеряла упругость, ее можно вернуть с помощью замачивания в воде на двое – трое суток перед посадкой.
Однако, если кора саженца поменяла цвет с темно-зеленого на бурый, то такой саженец не приживется.
Высадка черноплодной рябины осуществляется в вечерние часы.
Расположение аронии на вашем участке будет зависеть от ваших предпочтений, если растение будет расти в единичном экземпляре, то лучше посадить подальше от остальных деревьев, чтобы не отнимать у молодого саженца жизненно важный солнечный свет.
Если вы задумали посадить рябину «живой изгородью», располагайте кусты на расстоянии метра друг от друга. Перед высадкой в открытый грунт, молодое деревце нужно осмотреть, обрезать сухие части растения, а корни обработать крепким раствором марганца и обмакнуть в глиняную болтушку.
Посадочную яму готовьте заранее, глубина может быть от 45 до 55 см., в зависимости от размера рябины. В яму перед посадкой добавляют перепревший навоз, смешивая с землей, обильно поливают, саженец ставят вертикально, корни расправляют, присыпают древесной золой, и засыпают землей, равномерно разравнивая и слегка утрамбовывая грунт.
В засыпанную наполовину яму с саженцем, добавляют минеральные удобрения, 100 гр. нитроаммофоски, снова поливают и засыпают оставшимся грунтом, до корневой шейки, она должна возвышаться над землей где-то на сантиметр, полтора.
После посадки деревце обрезают, на 16-22 см., и оставляют не менее пяти почек на веточках.
Уход за черноплодной рябиной
Неприхотливость в уходе, делает аронию некапризной растительностью, выращивание которой не составит труда.
Черноплодной рябине нужны: поливы, обрезка, подкормки, защитная обработка и укрытие в сильные морозы. С момента посадки, саженец требует поливы раз в неделю, обрезку и укрытие на зиму.
Арония морозоустойчивое растение, но в суровую зиму нуждается в дополнительном укрытии, почву вокруг мульчируют, а ствол укрывают лутрастилом или любыми другими подручными средствами.
В период покоя, который начинается с сентября и длится до марта, деревце следует обрезать и обработать бордосской жидкостью.
Помимо этого средства, можно использовать раствор мочевины. На зиму, под куст вносят слой древесной золы.
Поливы в процессе вегетации очень важны, корни рябины залегают неглубоко и любые перебои с увлажнением растение переносит болезненно.
Самым важным периодом для черноплодной, является период образования ягод, в это время важно наладить увлажнение два-три раза в неделю около 10-15 литров, под каждый саженец.
Подача воды осуществляется прямо в куст, или в специальные борозды расположенные около куста шагом в 35 см.
Рыхления помогут наладить аэрацию корней, и лучшую усвояемость влаги. Их достаточно проводить раз в неделю, на глубину не более 7 см. А мульчирование навозом насытит растение необходимыми веществами и сохранит влажность в почве подольше.
Если вы выращиваете черноплодную рябину с целью получения ягод, то без подкормок не обойтись. Хороший урожай растение даст при соблюдении графика подкормок.
Весной под кусты вносят аммиачную селитру, раскидывают в радиусе 20 см. от растения навоз. В процессе активной вегетации уместным будет внести жидкие или гранулированные минеральные удобрения, около 100 гр. под каждый куст, если вы предпочли воспользоваться гранулами, то лучше их заделать в почву в процессе окучивания, так их не унесет ветром.
Рябина хорошо отзывается на компост и суперфосфат, компост (полведра) можно внести ранней весной, в процессе закладки почек, а суперфосфат (150 гр.) на две недели позже.
Регулируйте количество и длину разросшихся ветвей черноплодной рябины, иначе вегетация, пущенная на самотек, чревата бесплодными кустистыми дебрями.
Обрезку рябины принято проводить осенью, когда растение вошло в фазу покоя или ранней весной, когда растение еще не проснулось.
Длинные побеги следует уровнять на одну длину, оставляя не менее 3-х почек на каждом. Густую, бесплодную поросль обрезают у корня.
Золотой серединой в обрезке аронии считается 10 сформированных здоровых, плодоносящих побегов.
Допускать загущение куста не следует, для формирования плодоносящих веток, необходим солнечный свет. Самыми урожайными ветвями рябины черноплодной считаются взрослые, 5-7 летние ветки. Замену старых ветвей на новые побеги проводят по мере необходимости, путем срезания старой части, ветки, до начала роста нового побега.
Когда собирать черноплодную рябину
Созревание ягод черноплодной рябины начинается с августа и заканчивается с первыми морозами, когда ягоды окончательно потеряют терпкий привкус и станут сладкими. Когда ягоды рябины черноплодной используют, как вспомогательный продукт в заготовках, для придания цвета к примеру или душистого аромата, то сбор можно начинать уже недозрелыми в сентябре. Но если плоды аронии вы планируете использовать как однокомпонентный продукт, тогда собирать урожай следует в конце ноября.
Сбор ягод, несмотря на их мелкие размеры, не составляет труда, так как они растут соединенными в кисточки, и срез производят целыми кистями. Этот способ сбора урожая помогает, деревцу быстрее восстановится и избавить ветки от источника инфекции – пропущенных при единичном сборе гнилых ягод.
Черноплодную рябину на варенье или вино, отделяют от плодоножки, перебирают, сортируют, ополаскивают и пускают в переработку как можно быстрее, дабы сохранить всю полезность.
Перед сбором попробуйте несколько ягод с разных сторон куста, если ягоды сочные, сладкие и в меру терпкие, то можно срезать плодоносные кисти, если же вкус горький – оставьте ягоды на ветках до первых заморозков.
Полезные свойства черноплодной рябины
Терпкий вкус с горчинкой нравится не всем, однако он вовсе улетучивается как только ягоды аронии подвергнутся первым заморозкам. Вкус спелых плодов сладкий, в меру с кислинкой, с терпкостью и душистым ароматом.
С 1960 годов ягоды рябины были внесены в список растительных лекарственных средств России. И не зря, благодаря своим полезным свойствам рябина зарекомендовала себя помощником от многих недугов. Содержание огромного количества витаминов и кислот в ягодах рябины делает их первыми, в растительном арсенале по борьбе с простудой и вирусными инфекциями.
Листья черноплодной рябины содержат дубильные вещества и эфирные масла, помогающие в восстановлении баланса кожного покрова и обладающие регенерирующими свойствами. Настой из листьев черноплодной рябины избавит от неотягощенных кожных заболеваний, покраснений, раздражений, дерматитов.
Плоды содержат внушительное количество витамина «С» и органические кислоты: сорбиновую, фолиевую, янтарную, винную и яблочную. Помимо распространенных витаминов «А», «В», «Е», «К», «В6», «В2» арония содержит флавоноиды, способные замедлять процессы старения организма.
Польза черноплодной рябины заключается в ее исключительной особенности поднимать иммунитет и стимулировать кроветворную функцию организма.
Ягоды черноплодной рябины при ежедневном употреблении:
-снижают холестерин
-сводят на нет «скачки» давления
-стабилизируют работу ЖКТ
-обладают слабым диуретическим действом, чистят почки
-борются с воспалениями мочеполовой сферы, особенно у женщин
-укрепляют стенки сосудов
-улучшают кровоснабжение, нормализуют насыщение кислородам тканей
-высоким содержанием калия, укрепляют сердечную функцию
-служат вспомогательным средством при диабете
-обладают противоотечным действием
-используются как вспомогательное средство для устранения симптомов лучевой болезни
-помогают при нарушениях, связанных со свертываемостью крови
-пектины, в составе черной рябины помогают избавить организм от токсинов и радиоактивных веществ
-ягоды используют как вспомогательное желчегонное средство
-чай и настои ягод черной рябины, устраняют стрессы и нервные расстройства.
Противопоказания черноплодной рябины
Несмотря на обширный список полезных свойств рябины, растение все-таки имеет противопоказания:
-индивидуальная непереносимость продукта
-аллергические реакции, а так как черные плоды рябины богаты неисчерпаемыми запасами витаминов, аллергикам следует с осторожностью употреблять продукт, дабы избежать высыпаний и других проявлений аллергических реакций
-лицам с предрасположенностью к тромбофилии, также не следует злоупотреблять ягодами черноплодной рябины
-заболевания ЖКТ, в фазе обострения, исключают употребление ягод, ввиду наличия в них огромного запаса кислот, которые могут обострить течение заболевания
-гипотоникам следует употреблять не более стакана в неделю, разделенного равными порциями по дням.
Черноплодная рябина на зиму, заготовка и рецепты
Заготовка черноплодной рябины на зиму процесс не сложный. Одним из самых простых способов заготовить ягоду на зиму, это прямое замораживание в морозилке. Такие ягоды годны, как для употребления в свежем виде, так и сгодятся в приготовлении компотов, морсов и джемов. Целостность витаминов конечно при таком способе будет нарушена, но пользу ягоды все равно принесут.
Помимо заморозки плоды черноплодки можно засушить. Гроздья рябины связывают в пучки или нанизывают на проволоку, затем развешивают на чердаке или веранде, и по надобности используют.
Ягоды, заготовленные таким способом не теряют ни «грамма» витаминов и, несомненно, принесут пользу организму.
Вяленую ягоду черноплодной рябины, как и сушеную можно продолжительно хранить. Для этого ягоды рябины выкладывают одним, равномерным слоем на противень и вялят в открытой духовке около часа, при температуре около 100 градусов. Не высушивают, ягода будет готова, когда при сжимании престанет выделять сок и сморщится.
Вино из черноплодной рябины
Многие считают ягоду «брослой», и не догадываются, что из нее можно приготовить вкусное домашнее вино. Вино из черноплодной рябины получается не только вкусным, но и полезным. Оно понижает повышенное давление и повышает гемоглобин, снижает риск кровотечений. В умеренном количестве не нанесет вреда, укрепит сосуды, снимет нервное напряжение. С тонкостями приготовления домашнего вина можно ознакомиться, посмотрев предложенное видео.
Компот из черноплодной рябины
Витаминизированный компот из черноплодной рябины можно приготовить легко и просто. Для этого понадобится полкило ягод, полкило сахара, воды 2,5 литра, лимон.
Самым простым рецептом приготовления компота из черноплодной рябины, является заливка сиропом ягод.
Банки под закрутку стерилизуют, ягоды перебирают, моют и засыпают в банки, добавляют лимон на ваш вкус, обычно на банку хватает пары ломтиков. В кипящую воду добавляют сахар, дожидаются, пока он не растворится полностью и этим сиропом заливают ягоды, объемом по горлышко банки, баллоны закатывают стерилизованными крышками, переворачивают вверх дном и укутывают одеялом. Через 12 часов остывшие баллоны отправляют на хранение в погреб или подвал.
Варенье из черноплодной рябины
Килограмм вымытых, отсортированных ягод черноплодной рябины засыпаются сахаром в количестве равном ягодам. Кастрюля ставится на медленный огонь, чтобы ягоды не пригорели, добавьте 150 мл. воды и варите в течение получаса, доведите до кипения, помешивая. Когда ягоды закипели, снимите с плиты и дайте настояться около 5-7 часов (можно оставить на ночь), затем снова отправьте кастрюлю на огонь, медленно доводя до кипения, постоянно, помешивая.
После, снимайте варенье с плиты, разливайте по стерилизованным банкам и закручивайте на зиму, стерилизованными крышками. Ягоды рябины можно использовать как однокомпонентно, так и в составе с другими сладкими плодами. Прекрасно подойдут: малина, ежевика, черника, груша, яблоки, абрикосы, клубника и персики.
Продукты из черноплодной рябины полученные таким способом хранятся долго, не теряя своей полезности. Не ленитесь, собирайте урожай черноплодной рябины и оздоравливайте свой организм вкусными и полезными, а главное натуральными продуктами.
Похожие записи
Черноплодная рябина выращивание и уход на даче
В этой статье мы рассмотрим такое растение как черноплодная рябина выращивание и уход за ней да дачном участке. Родиной аронии (черноплодной рябины), является Северная Америка. Наши кустарники «черноплодки» совершенно на нее не похожи, они являются искусственным видом, выращенным И. В. Мичуриным.
Черноплодная рябина выращивание и уход
В естественных условиях арония произрастает на болотистых почвах, побережьях водоемов, скалах, дюнах и песчаных равнинах. Вырастает до 3 м в высоту. Кустарник сильно ветвится и на вид является мало декоративным. Листья простые, имеют цельную листовую пластину, небольшие имеют округлую форму, а крупные – с заостренными концами. Цветки белые или розоватого оттенка. Ягоды черноплодной рябины мелкие, малосъедобные.
Культивируемая в России черноплодная рябина имеет листья округлой формы и овальную верхушку. Цветки большего размера, чем у дикого кустарника. Ягоды достаточно крупные, черного цвета, на вкус кисло-сладкие. Снаружи имеют сизоватый налет. Культурная арония, в отличие от американской, более стойкая к холоду, может выдерживать температуру до -40 °С. Западная Европа познакомилась с черноплодным кустарником намного раньше, чем Россия. К нам в страну он попал лишь с 1823–1825 годах.
Путем разнообразных опытов И. В. Мичурину удалось вывести черноплодную рябину, имеющую съедобные плоды, по размеру крупнее, чем у дикого вида. С 1960 по 1970 год этот кустарник был распространен по разным регионам России.
«Черноплодка» имеет полезные свойства. Зацветает только к июню, спустя недели две после того, как распустятся листья, благодаря чему остается неповрежденной при заморозках в весеннее время. Плоды дает ежегодно, ягоды остаются на ветвях до наступления холодов. В осеннее время листья имеют пурпурно-красный цвет. Свежие ягоды при 0 °С могут сохраняться до наступления весны.
Черноплодная рябина польза и вред
В плодах присутствует витамин P. Он оказывает профилактическое и лечебное действие при заболеваниях сердца и сосудов. Также в состав ягод входят антоциановые пигменты. После смешивания сок аронии способствует устойчивой окраске светлых соков. Также в составе «черноплодки» есть витамин A, C, PP, E и витамины группы B, в большом количестве – микроэлементы, особенно йод. Сахара составляют около 10%, также присутствует в составе сорбит, имеющий сладкий вкус, он является заменителем сахара у людей, страдающих диабетом. Ягоды терпкие, сладкого вкуса.
Сочетание витаминов P и C способствует расширению сосудов. Это используется при гипертонической болезни и атеросклерозе. Соединение витамина E и выделенного из ягод гликозида амигдалина укрепляет нервную систему, положительно влияет на сердце и сосуды. Плоды обладают желчегонным действием, улучшают выработку сока в желудке и активируют пищеварительные ферменты. При употреблении в пищу плодов аронии укрепляется иммунная система, из организма удаляются соединения радиоактивной природы, понижается холестерин в крови. Эти плоды очень полезны для людей, имеющих сахарный диабет, различные аллергические проявления и заболевания кожи. Ягоды аронии ускоряют свертываемость крови при кровотечении. Их применяют как поливитаминное средство.
Употреблять плоды можно не только свежими, но и в виде варенья, джема, компота и др.
Черноплодная рябина посадка уход
Для выращивания черноплодной рябины в саду необходимо знать некоторые особенности. Для размножения используются корневые отпрыски. Они образуются в весеннее время недалеко от куста, ближе к наступлению осени в высоту достигают около 40 см, имеют хорошо развитые корни. Высаживать растение лучше всего в сентябре, при этом отделив и поместив в место, которое хорошо освещается.
Кустарник черноплодной рябины может выращиваться на почве с расположением грунтовых вод на высоком уровне. Самыми подходящими для ее роста являются легкие суглинки, они способствуют большему урожаю, а не интенсивному разрастанию побегов. Молодые кустики необходимо размещать в 2 м друг от друга. Яма должна быть по глубине около 40 см, а ее размер должен составлять 60х60 см. Почву необходимо смешать с перегноем (одно ведро), туда же добавить компост (или торф), суперфосфат – около 150 г, и калий сернокислый – 70 г. Заглубляют корневую шейку не более чем на 1 см.
В течение двух лет для подкормки молодого кустарника подойдет аммиачная селитра. Лучше всего этот процесс проводить сразу же по сходу снега. С четырех лет в осенний период в приствольный круг помещают около двух ведер перегноя или компост, 50 г суперфосфата и сернокислый калий – 30 г. В период ранней весны для подкормки нужно использовать удобрения азотной природы.
Для «черноплодки» важны периодические поливы. Плоды при этом ягоды вырастают крупные, с одного куста можно получить до 10 кг. С течением времени кустарники становятся очень густыми, и необходимо проведение систематического прореживания.
Многие садоводы любят выращивать черноплодную рябину в виде красивого дерева, имеющего крону округлой формы. Это достигается путем прививания ее на боярышник или рябину. Также этот кустарник используется как подвой для груши, чтобы была возможность выращивать ее там, где она не может произрастать, например, на почве с присутствием высоко расположенных грунтовых вод. Это очень ценно в сфере садоводства.
Надеемся статья «Черноплодная рябина выращивание и уход» вам понравилась!
Черноплодная рябина посадка и уход в открытом грунте
Сегодня познакомимся с представительницей, произрастающей во многих странах, выступающей как декоративной, так и плодородной культурой наших садов – черноплодной рябиной.
Это размашистый кустарник, способный отрасти до 3 м, имеющий диаметр кроны 2 м. с очень разветвлённой системой корней, заползающих на глубину 40-50 см.
Цветочки культуры самоопыляемые, имеющие поздний срок цветения – конец мая – начало июня. И это даже хорошо – ей нестрашны весенние заморозки. Сами ягодки чёрненькие, с восковым налётом.
Выбираем местечко
Обожает свет и чувствительна к нехватке воды. Но, не смотря на это её можно отнести к достаточно неприхотливой культуре. В отличие от яблонь и груш её не пугают участки с близким подходом к поверхности грунтовых вод. Она способна ужиться практически на любой почве, но предпочтение отдаёт супесчаным, суглинистым с умеренной влажностью.
Достаточно морозостойка, не выдвигает особых требований к теплу.
Сроки посадки
Поселить у себя её можно весной – это где-то последние числа апреля, либо осенью – середина октября.
Подготовка места
Ямку выкапываем на полметра с таким же или еще чуть большим диаметром. Перед её засыпанием подготавливаем следующий состав. Помимо грунта, откопанного из ямы (его верхний слой), нам понадобится ведро перегноя (растительного/навозного), торфа, 3 столовые ложки нитрофоски, 2 столовые ложки суперфосфата плюс столовая ложка сернокислого калия. Всё естественно, смешиваем, далее отправляем в яму, проливаем. Спустя неделю можно приступать к посадке.
- При посадке нескольких штук придерживаемся расстояния между ними не менее 2 м.
- Непосредственно перед высадкой укорачиваем корешки саженца примерно на 20-25 см.
- Не забываем при посадке особое внимание уделить корневой шейке. Она после высадки должна быть заглублена (не более 1,5 см ниже поверхности грунта).
Посадив кустик, хорошо его проливаем. После окончательной усадки грунта мульчируем слоем 3-5 см. Далее осуществляем обрезку, оставляя пеньки не более 20 см от поверхности грунта. Главное – оставленное количество почек должно быть не менее 4-5 штук.
Ухаживаем
Уход за кустарником совсем несложен. Включает в себя стандартные мероприятия. Это полив, подкормки (особо важен в момент созревания ягод), рыхление, обрезка, борьба с незваными гостями, чистка от сорной травы.
Полив
- Если ранней весной объём растаявшего снега был небольшим, а погода стоит без осадков, то обязательно организуем полив кустика.
- Второй раз полив можно повторить летом на момент налива плодов, опять же при сухой погоде.
- Проливаем достаточным объёмом — затрачивая 30-40 л на взрослый кустарник.
Рыхление
Осуществляем регулярное рыхление приствольного круга с последующим мульчированием, используя для этого перегной, компост, торф, питательную смесь.
Подкормки
Культура будет очень признательна, если каждый год будете подпитывать её органическими удобрениями.
На протяжении цикла вегетации нам понадобится 3 раза подкормить культуру.
- Первая – весна, начинают раскрываться листочки. 10 л жидкости — по столовой ложке удобрения мочевины с нитрофоской. Молодняк готов принять 5-6 л, а вот кусты, дающие ягодки – до 20 л.
- Вторая подкормка – начальная стадия цветения. 10 л — по столовой ложке сульфата калия с «Агрикола для ягодных культур». Проливаем молодой куст – 10 л, ягодный – 20-25 л.
- Третья – осень, завершена сборка урожая. По 2 столовой ложки суперфосфата плюс сульфат калия – 10 л. Тратим на молодняк -12 л состава, на одаривающие плодами –25 л.
Не забываем также за сезон провести два внекорневых питания. 10 л – 2 капсулы стимулятора роста «Энерген». Осуществляем опрыскивательные работы оба раза по окончании цветения. Промежуток между ними -12 суток.
Формировка и обрезка кустарника
Черноплодная рябина — это классический кустарник, который наделён большими темпами роста и отрастания корневой поросли, особенно в первые годы после высадки. Отсюда получаем в его основании мощное расширение.
Ветки активно устремляются в высоту, дополняя друг друга, что приводит к созданию недостатка света внутри кроны, в результате чего появление плодов сдвигается на крайние (периферию) части кроны. Во избежание этого возникает необходимость в регулировании числа веток в кроне при помощи её формирования, а также своевременной обрезке.
С приходом весны будущего года из поросли, выросшей из корня, выбираем 5 мощных здоровых, выгодно растущих веток. Нужно будет их укоротить, то есть сравнять по силе роста таким образом, чтобы верхушки ветвей были одного уровня. Отобранные нами ветви будут скелетом нашей будущей кроны, а оставшиеся не у дел ветки режем у основания вровень с грунтом.
На следующий год таким же образом добавляем ещё 3-5 веточек, а через ещё один год – 5-7 ветвей. Объём ветвей сформированной черноплодки, не должен быть более 20-25 ветвей.
Из года в год не забываем отводить время на обрезку куста. Избавляемся от ненужных прикорневых ветвей, а также не к месту выросших затеняющих середину кроны, тем самым оберегая куст от загущённост и затенения.
У более старших кустов избавляемся от состарившихся (8-10 летних), потерявших способность к формированию цветочных почек, а также плодоношению ветвей, постепенно заменяя их молодыми побегами.
Осуществляем санитарную чистку, освобождая от нездоровых, высохших, переломанных, хилых и слабых веточек. Проводим обрезку как можно ближе к поверхности, чтобы после этой процедуры оставались только короткие пеньки.
Лучшее время обрезки – ранняя весна.
Вредители
Наведываются в гости тля, вишнёвый слизистый пилильщик, листовертки. Боремся с ними, прибегая к помощи 10 г «Карбофос» или таблетки «Искра» — 10 л жидкости. Обрабатываем перед цветением.
При обильном засилье личинок, обосновавшихся на листочках, организуем мероприятия по обработке, используя таблетку «Искра ДЭ» — 10 л. Только опрыскиваем уже после сбора урожая.
Как размножаем
Могут размножаться делением куста, отпрысками (корни, стебель), отводками, черенками. Некоторые сорта можно увеличить при помощи сева семян.
Но больше всего пополняют количество культуры корневыми отпрысками, которые к осени уже имеют высоту 30-40 см, а также владеют уже достаточно мощной системой корней.
Культуру можно скрещивать с другими плодовыми породами.
Сбор урожая
Растение отличается синхронным созреванием ягодок. Поэтому их сбор можно провести одним разом, но до первых заморозков, чтобы уберечь в них все витамины.
Вооружившись ножницами, секатором осуществляем уборку, обрезая целыми гроздьями. В таком состоянии они могут довольно длительное время находиться на сохранении в прохладном месте.
Полезные свойства
Напоследок уделим немного времени полезностям культуры. Обладательница большого числа витаминов и микроэлементов, являющаяся лекарственной культурой, используемой при лечении многих заболеваниях.
Помимо полезности, она отлично проявила себя и в кулинарии. Что только из неё не делают: варенье, компот, сок и т.п. Причём при этом лечебные качества её не теряются. Также ещё её можно посушить.
Единственное, на что следует обратить внимание — на ограничение поедания её теми, кто страдает хроническим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки (повышенная кислотность).
Как можно приметить никаких сложных моментов при выращивании черноплодной рябины не наблюдается. Поэтом смело сажайте её на участке, где она будет служить не только украшением, но и приносить пользу.
Видео: Черноплодная рябина — полезная ягода.
Полезная информация:
Ирга посадка и уход в открытом грунте >>>
Жасмин посадка и уход в открытом грунте >>>
Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.
Рябина черноплодная посадка уход в открытом грунте размножение
Рябина – это дерево, реже кустарник, семейства Розоцветные, хорошо известно всем. С древних времен это растение символизирует силу воли, счастье и благополучие в семье и считается оберегом. Недаром, в каждой деревне, у каждой семьи, обязательно возле дома красовалась рябина, со своими коралловыми ягодами. С тех пор многое изменилось, например, появились новые сорта.
Существует огромное количество видов и гибридных форм этого дерева. Многие до сих пор думая о рябине, представляют себе огромные кисти с оранжево-красными ягодами, имеющими горький вкус. Некоторые представители вида и в самом деле таковы, но после многолетних селекционных экспериментов, было получено огромное количество гибридов, имеющих сладкие плоды и различный окрас: белые, желтые, розовые, кремовые, оранжевые, красные, бордовые и даже черные.
Благодаря огромной работе проведенной селекционерами, по скрещиванию различных плодов с рябиной, на свет появились различного рода сорта с многообразием вкусовых и прочих характеристик. Так, например рябину скрестили с грушей, мушмулой, яблоней и аронией.
Виды и сорта рябины
Рябина Обыкновенная – считается декоративным видом, так как ее красноватые листья и плоды радуют глаз на протяжении всего года. Этот сорт распространен практически на всей территории России. Это дерево зачастую используют в качестве декорирования аллей, парков и прочего.
Рябина Невежинская – самый известный сорт. Представляет собой дерево со сладкими плодами на нем. Свое название получило от изначального месторождения (было впервые обнаружено вблизи с. Невежино). К представителям этого вида можно отнести:
- «Красная» — имеет сладкие ягоды,
- «Желтая» — пресные ягоды,
- «Кубовая» — кисло-сладкие плоды.
Рябина Титан – сорт выведен в результате совмещения краснолистной яблони и груши. Как результат, имеем крепкое дерево с густой листвой. Ягоды кисло-сладкие на вкус, очень сочные с желтой мякотью, а кожица розоватая. Плоды употребляют как в свежем виде, так и подвергают переработке.
Рябина Ликерная – гибрид получен из аронии и рябины. Редко встречающийся сорт. Плоды темного цвета, сладкие и крупные.
Рябина Гранатная – гибрид рябины с кроваво-красным боярышником. Ягоды крупные, темно-красные. Подходит для переработки. Так с одного дерева можно собрать до 60 кг ягод.
Рябина Десертная – представляет собой дерево высотой два метра с плодами пятигранной формы. Имеет недостаток – не допустимо длительное хранение плодов на дереве, сразу после созревания, урожай незамедлительно собирается, так как ягоды быстро теряют товарный вид. Плоды немного терпкие, кисло-сладкие. Используют для приготовления компотов.
Рябина Бурка – сорт получен скрещиванием рябины и аронии (альпийской). Представляет собой компактное, низкорослое дерево. Урожай подходит для различных видов переработки.
Рябина Алая крупная – рябина (моравская) скрещенная с грушей. Плоды богаты на витамин С. Характеризуется богатым урожаем.
Рябина Финская – этот сорт имеет некоторые сходства с обычной рябиной, но плоды имеют малиновый окрас, а по мере созревания, ягоды становятся прозрачными. Кроме того, отсутствует терпкость и горечь.
Рябина Черноплодная
Представляет собой листопадный кустарник высотой до трех метров, с широкой кроной. Этот сорт имеет второе название – арония черноплодная. Как понятно из названия, имеет темные, черные ягоды. В уходе довольно неприхотлива и обладает огромным количеством полезных свойств. Плоды аронии черноплодной хорошо сохраняются при температуре в районе нуля градусов в течение всей зимы.
Черноплодная рябина посадка и уход
Самое оптимальное время для посадки считается осень. Что касается места расположения, то не подходят слишком пересушенные склоны, заболоченная местность и участки с близким расположением грунтовых вод.
Не рекомендуется высаживать рябина на плохо освещенных участках (в тени зданий или других деревьев), так как снижается количество закладки цветочных почек.
При использовании покупных саженцев, то отдавать предпочтение следует двухлетним экземплярам, которые находятся в специальных контейнерах. При транспортировке таких саженцев, необходимо беречь корни от обморожения или подсушивания. Для этого, посадочный материал в котором находятся корни, оборачиваются тканью. Кусты рябины можно высаживать рядами, группками или в одиночку.
Что касается посадочных ям, то в случае если почва на участке плодородная, то вполне достаточно выкопать ямки размером с земляной ком на саженце. На бедных почвах поступают иначе: выкопать яму глубиной 40 см, в диаметре 50 см, и заполнить ее вначале смесью из перегноя, компоста и плодородной почвы, с добавлением калийной соли и суперфосфатов.
В посадке черноплодной рябины, есть одна отличительная особенность, от других садовых культур. Дело в том, что саженцы необходимо заглублять на несколько сантиметров глубже (3-8 см) нежели они росли в питомнике. После посадки кусты обильно поливают и мульчируют органикой.
В первые несколько лет после посадки необходимо следить за состоянием почвы вокруг молодой рябины. Это подразумевает регулярное удаление сорняков и рыхление грунта. Только вот глубина прополки должна быть не более 10-15 см. Связано это с тем, что корневая система залегает близко к поверхности. Поэтому необходимо действовать с особой осторожностью. Что касается количества таких прополок, то в идеале – три, четыре за все лето.
Читайте также смородина посадка и уход в открытом грунте, полезные свойства и рецепты приготовления. Рекомендации по уходу и содержанию, а также многое другое Вы найдёте в этой статье.
Полив рябины
Как и многие деревья и кустарники других видов и сортов, рябина черноплодная любит влагу. Поэтому в особо жаркие и засушливые дни, как никогда нуждается в обильном поливе. В противном случае: падает урожайность, а сами плоды приобретают горьковатый привкус.
Подкормка рябины
Удобрения – это, пожалуй, важнейшая составляющая, гарантирующая ежегодный большой урожай, что возможно только при условии прироста молодых побегов в размере не менее 20-30 см, с плодовой древесиной. Для этого рябина должна получать из почвы все необходимые вещества.
Пока молодое дерево набирается сил (еще не плодоносит – возраст до трех лет), его полезно подкормить аммиачной селитрой (15-20 г на 1 м2 вокруг дерева/куста).
Когда дерево достаточно окрепнет и начнет плодоносить, то необходимо поступить следующим образом: осенью внести фосфорные и калийные удобрения в том же количестве, что и предыдущие. Они способствуют повышению морозостойкости, а также закладке будущих плодовых почек, для урожая следующего года.
Перед началом цветения вносятся азотные удобрения (20-30 г на один куст/дерево), во время появления завязей – перегной (1-1,5 кг под каждый куст/дерево).
Обрезка рябины
Если целью посадки рябины на участке было получение большого урожая, то забывать о своевременно обрезке может быть чревато падением урожайности. Дело в том, что рябина – светолюбива, поэтому загущенные кроны, приводят к не вызреванию плодов.
Сущность формовки довольно проста, и заключается она в следующем: ежегодно обрезать верхушки молодых побегов, а также сухие и поврежденные ветки. Так, например, из 35-40 (в среднем) веток, после обрезки должно остаться 4-5 прикорневых. Только таким образом, чтобы оставался небольшой участок молодого побега.
В итоге получается, что на каждой ветке будет наращиваться древесина разного возраста. Кроме того молодые побеги хорошо реагируют на прищипывание, которое способствует активному образованию побегов. Самой простой причиной обрезки является обычное удаление старых и усохших веток, а также поврежденных механически или в результате подмерзания.
Стоит отметить, что рябина черноплодная обладает одной незаменимой особенностью – способность к полному восстановлению (через 2-3 года) после сильного обморожения и обрезки большей части побегов.
Размножение черноплодной рябины
Размножается рабина черенками, семенами и отводками. Выбрать можно абсолютно любой способ, но самый простой – либо купить уже выращенный здоровый саженец, либо выкопать у основания материнского куста однолетний побег с собственным корнем.
Перед посадкой землю необходимо перекопать, выкопать яму (50х40 см), смешать эту землю с ведром перегноя, 40 г суперфосфата и 25 г суперкислого калия.
Половину этой смеси засыпать обратно в землю, поместить саженец и засыпать оставшейся землей. Лучше всего приживаются экземпляры посаженные осенью. Возможна и весенняя посадка, в регионах с очень холодными зимами.
После посадки обеспечить обильный полив. Стоит отметить, что черенок должен быть подрезан, так чтобы осталось только 5-6 почек от поверхности. Не стоит забывать о ежегодной подкормке, особенно молодых кустов. Плодоношение наступает только на третий год.
Рябина болезни и вредители
Основной вредитель рябины – это огневка (рябиновая). Меры борьбы: опрыскивание раствором актеллика (за неделю до начала цветения).
Самые распространенные болезни, которым подвержена черноплодная рябина – это филлостиктоз и вертициллез.
Характерными проявлениями филлостиктоза являются появление серых не четких (размытых) пятен на листьях. Развитию грибка способствует теплая летняя дождливая погода. Источником инфекции могут быть пикниды (перезимовавшие в опавших листьях). В качестве мер борьбы используется опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. И конечно же убирать с участка опавшие листья.
Вертициллез – грибок, проникающий в корневую систему растения и распространяющийся по сосудистой системе куста (дерева). К сожалению в первый год заболевание невозможно заметить. В последующие годы, можно заметить в поперечном сечении ветвей то, что «сосуды» немного потемнели. Следующей симптомом станет пожелтевшие и начавшие опадать еще в середине лета листья. А еще через год прекращается цветение, либо цветет, но плоды не завязываются. Куст погибает.
Профилактика заболевания: весной в почву вносятся азотнокислый аммоний. Помимо этого, не забываем вносить осенью калийно-фосфорные удобрения, а весной, до начала цветения, произвести опрыскивание 0,5%-ной смесью хлорокиси меди. Не стоит использовать азотнокислый натрий, так как он стимулирует развитие грибка.
Черная рябина полезные свойства и противопоказания
Как в свежем, так и в переработанном виде, плоды черноплодной рябины обладают полезными свойствами. Сок из плодов способен снизить кровяное давление. Применяется в профилактике и лечении атеросклероза и гипертонических болезней. С другой стороны при употреблении большого количества плодов, может повыситься свертываемость крови, что опасно для определенного круга людей.
В целом рямина обладает огромным запасом полезных витаминов, минералов и кислот. Все и не перечислить. Но одно из самых полезных качеств – это способность выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклидов и другие продукты распада. Из-за большого содержания йода, эти плоды рекомендуют употреблять людям страдающим заболеванием щитовидной железы. Кроме того, замечено благоприятное влияние на организм, людям, страдающим на сахарный диабет, аллергии и кровотечения.
Сок рябины не стоит пить в чистом виде, лучше всего разбавлять его водой.
Рябина противопоказания
Не рекомендуется употреблять: при гастрите, с повышенной кислотностью (так как ягоды повышают кислотность), при язвах двенадцатиперстной кишки или желудки, при пониженном артериальном давлении (понижает давление).
Настойка из черноплодной рябины
Использовать при гастрите (с пониженной секрецией). Берем 3-4 ст. л. сухих ягод и засыпаем в термос и заливаем двумя стаканами кипятка. Дать настояться 8-12 часов. Готовый настой, по половине стакана, выпивать за полчаса до еды (один-два раза в день).
При сахарном диабете рекомендуют использовать следующий настой: 1 ст. л. измельченных ягод залить литром кипятка. Через час настой готов. Пить по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день.
Варенье из черноплодной рябины
Ингридиенты:
- 1 кг черноплодной рябины;
- 200 мл воды;
- 1,2 кг сахара.
Для начала приготовим сахарный сироп. В миску наливаем воду и засыпаем сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. Тем временем ягоды должны быть вымыты и бланшированы (обдать кипятком в течение 5-7 минут). Как только сироп закипел можно добавлять ягоды. Уменьшаем огонь на самый минимум и варим 10-15 минут.
После чего оставить остужаться на несколько часов, не менее 3-4, лучше на ночь, если делаете с вечера, тогда с утра снова ставим на огонь и провариваем еще 10-15 минут. Готовое, горячее варенье перекладываем в простерилизованные банки и закручиваем крышками. Хранить в холодильнике.
Такое варенье способствует укреплению иммунитета и улучшает общее состояние организма.
Черноплодная рябина: посадка, уход, выращивание
КАК ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ЧЕРНОПЛОДНУЮ РЯБИНУ
Среди садовых культур встречается немало таких, которые кажутся настолько привычными, что не привлекают к себе особого внимания. Даже ежегодный богатый урожай уже никого не удивляет. Одно из таких растений-«золушек» – черноплодная рябина, точнее, арония черноплодная.
Эта сравнительно неприхотливая, обладающая огромным количеством полезных свойств культура, на самом деле к роду Рябина не относится. Ее появление связано с именем И.В. Мичурина. Ему удалось получить от дикой, ничем не примечательной «американки» потомство с более крупными и сладкими плодами.
Свое второе, «неофициальное» название арония получила за некоторое внешнее сходство с настоящей рябиной.
На фото: Черноплодная рябина (Арония черноплодная, Aronia mitschurinii), плоды и листья
ОПИСАНИЕ
Это сравнительно невысокий листопадный кустарник, поэтому посадка черноплодной рябины возможна даже на очень маленьких участках. Крона молодых растений компактная. Но со временем ветви под тяжестью плодов отклоняются в стороны, от основания отрастают многочисленные побеги, и куст становится раскидистым.
Листья аронии, в отличие от рябины обыкновенной, простые, цельные; эллиптической или обратнояйцевидной формы, с острой вершинкой. Верхняя сторона листовой пластинки темно-зеленая, кожистая и блестящая; нижняя – более светлая и слабоопушенная. К осени окраска меняется на багряно-красную.
Соцветие – сложный щиток, который состоит из 12-30 белых цветков, живущих 8-10 дней. Цветки небольшие, около 12 мм в диаметре, обоеполые, с многочисленными тычинками и пыльниками пурпуровой окраски.
Время начала цветения зависит от климатических условий. В средней полосе черноплодная рябина зацветает в конце мая – начале июня, что позволяет ей уйти от поздних весенних заморозков. Поскольку соцветия формируются не одновременно, цветение тоже растягивается на 1,5-2 недели.
Арония относится к самоопыляющимся растениям, но при этом цветки опыляются пыльцой других цветков со своего или растущего рядом куста, а не собственной.
Выращивать черноплодную рябину можно и как декоративное, и как плодовое растение. Плод аронии яблоковидный, округлый или продолговатый, иногда может быть грушевидным. Незрелые плоды – зеленые, слабоопушенные. При полном созревании чернеют, становятся блестящими, покрываются сизым восковым налетом. Диаметр плодов 6-13,5 мм, а вес от 1 до 1,5 г. Созревая в конце августа, они долго остаются на ветвях. Благодаря плотной кожице долго хранятся в свежем виде и после снятия.
Плодоношение начинается с трех- четырехлетнего возраста. Урожайность зависит от возраста и от ухода, уход за черноплодной рябиной достаточно простой.
Плоды обладают целебными свойствами и широко используются в народной и традиционной медицине.
Из них готовят варенье и компоты, соки и вина; перетирают с сахаром, сушат и замораживают. Сок используют в качестве натурального красителя.
ПОСАДКА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Для черноплодной рябины не подходят слишком сухие склоны, особенно южные, заболоченные низины и участки с близко расположенными грунтовыми водами. На сухих песчаных почвах плоды становятся мелкими и не сочными, поэтому земля должна быть влажной, но не сырой.
Высоких урожаев можно ждать от растений, высаженных на богатых супесчаных почвах и легких суглинках.
Нельзя высаживать аронию на плохо освещенных участках: в тени построек, под пологом высокорослых пород. В таких условиях значительно снижается количество цветочных почек.
Для посадки лучше приобретать двухлетние саженцы в контейнерах. Посадочный материал с открытыми корнями чувствителен к влаге и температуре воздуха. Заморозки в 1,5-2,5 °C губительны для корней, поэтому во время транспортировки черноплодную рябину тщательно оберегают от подсушивания и подмораживания.
Осень – самое подходящее время для посадки черноплодной рябины. Растения, предназначенные для весенней посадки, прикапывают и поливают. Весной их нужно высадить как можно раньше, поэтому место для посадки готовят с осени.
В частных садах кусты рябины высаживают рядами, небольшими группами или одиночно.
Если почва на участке плодородная, достаточно выкопать посадочные ямы по размеру корневой системы саженцев.
На фото: Черноплодная рябина (Арония черноплодная, Aronia mitschurinii), цветы и соцветия
На бедных почвах подготовка должна быть более тщательной. Здесь копают посадочные ямы глубиной 40 и диаметром 50 см. Заполняют их смесью перегноя, компоста и плодородной земли. Добавляют суперфосфат и калийную соль.
В отличие от большинства садовых культур аронию при посадке слегка заглубляют: на легких почвах на 6-8, а на тяжелых – на 2-3 см глубже, чем саженцы росли в питомнике. Это создает благоприятные условия для быстрого роста побегов у основания молодого куста.
Корни черноплодной рябины хорошо восстанавливается, поэтому даже кусты в возрасте 5-6 лет легко приживаются, если пересаживать их с комом земли.
В случае, когда корневая система саженца при выкопке сильно пострадала, надземную часть также укорачивают, оставляя побеги длиной 15-20 см.
Посадки черноплодной рябины обильно поливают, а после того, как вода впитается, приствольные круги мульчируют любым органическим материалом.
УХОД ЗА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ
В районах с суровыми зимами перед наступлением холодов побеги пригибают к земле и укрывают. При морозах ниже минус 35-40°C кусты рекомендуется засыпать снегом.
Выращивание черноплодной рябины в европейской части России возможно без укрытия на зиму. Хотя и здесь, в отдельные годы подмерзают цветочные почки и ветви, расположенные выше линии снега. Но благодаря своей способности быстро восстанавливаться, уже через год рябина вновь начинает плодоносить.
► РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ ► ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА, РЕЦЕПТЫ В ЗИМУ И ДЕСЕРТЫ
Полив
Черноплодная рябина влаголюбива и в жаркое, засушливое лето нуждается в обильных поливах, особенно когда происходит формирование и созревание плодов. В этот период почва должна быть влажной на глубине не менее полуметра.
При недостаточной влажности почвы и воздуха снижается урожайность, а плоды становятся горьковатыми.
Подкормки
О качестве ухода за черноплодной рябиной можно судить по длине годичного прироста. Если в почве достаточно питательных элементов и влаги, побеги вырастают длиной 20 см и более. Если они меньше – растения нуждаются в подкормках. Как правило, раз в три-четыре года кусты обкапывают и вносят по ведру компоста или перегноя и по полкилограмма комплексного минерального удобрения.
► КРЫЖОВНИК: СОРТА, ПОСАДКА, УХОД ► ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕМЛЯНИКИ
Обрезка
На здоровых, крепких кустах аронии ежегодно развивается много побегов замещения. Со временем куст сильно загущается, ухудшается освещенность центральной части. Это приводит к резкому снижению урожайности, так как цветочные почки закладываются только по периферии кроны. Поэтому уход за черноплодной рябиной включает в себя регулярное удаление лишних ветвей.
Количество побегов, которое можно оставить на одном растении, зависит от условий освещенности. Чем они хуже, и чем меньше солнечных дней – тем меньше должно быть побегов. В среднем, на одни куст оставляют 10-12 разновозрастных ветвей.
Обрезку проводят в марте-апреле, до распускания почек. При этом полностью удаляют побеги старше 6-8 лет, вырезают слабые, поврежденные и загущающие. Однолетние приросты, как правило, не укорачивают.
Подмерзшие кусты обрезают после распускания почек, когда повреждения становятся хорошо заметными.
Старые запущенные насаждения нуждаются в радикальной омолаживающей обрезке. В этом случае кусты полностью срезают близко к поверхности почвы. Из вновь отрастающих побегов выбирают 10-12 самых здоровых и сильных и формируют новые кроны.
Лучшие результаты дает равномерное омоложение, когда на кустах старше 10 лет часть побегов срезают на высоте 1 м. На следующий год основная масса плодов формируется на сильном приросте. Операцию повторяют спустя 4-5 лет.
► АЛЫЧА: ВЫРАЩИВАНИЕ И СОРТА
Вредители и болезни
Сразу после введения аронии в культуру, она практически не страдала от вредителей и болезней, привычных для других садовых культур. Со временем уход за черноплодной рябиной усложнился, так как некоторые виды насекомых стали представлять для нее опасность. Среди них: малиновый жук, который подгрызает бутоны, повреждает генеративные органы цветков; тля и паутинный клещ, вишневый слизистый пилильщик, рябиновая плодожорка и другие.
На видео: Посадка и уход за черноплодной аронией
«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru Вернуться в раздел
Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети:
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Черноплодная рябина — сорта, посадка, выращивание, уход и размножение (Арония)
Черноплодная рябина, или арония (Aronia melanocarpa) — привычная и многим хорошо знакомая декоративная и ягодная культура. Неприхотливая и выносливая, весной она радует глаз обильным цветением, а по осени ее ветви клонятся к земле под тяжестью…
Арония, черноплодная рябина, а в народе просто черноплодка – одна из самых полезных плодовых культур, выращиваемых в наших садах. Заготовки из нее не только вкусны, но и чрезвычайно полезны, главное – приготовить их правильно. Черноплодная…
Черноплодная рябина растет у многих из нас, но не все знают, что наша «черноплодка» создана путем долгой селекции И.В. Мичуриным из сеянцев малодекоративной аронии черноплодной, что растет по большей части как сорняк в Северной Америке по берегам…
«Черноплодная рябина с мёдом — это взрывной тандем двух чемпионов по содержанию витаминов». Мне запомнилась эта фраза, такая правильная и даже рекламная, способная заставить задуматься. Что же в этой ягоде такого особенного? Ведь именно она…
Здравствуйте. Я поставила ветку черноплодной рябины в банку с водой, через некоторое время очень медленно начали появляться листики, а корешков нет.Подскажите пожалуйста, как получить полноценный саженец?
Мы с внуками часто посещаем наш сад. Он хорош в любое время года, но самое красивое время — после теплой ночи в конце августа. И самые красивые росы именно в августе, когда множество паучков оплетают травы паутиной, и вы из тысячи паутинок не…
Можно ли вырастить черноплодную рябину из ягод? Есть у меня одна такая рябина, но там ей не нравится, её, видимо, угнетает растущая на участке береза, но березу я убирать не хочу, потому что под ней каждый год растет много подберезовиков (и я их…
Здравствуйте! У меня вопрос. У меня растёт 3 больших куста аронии, хочу размножить черенкованием. Но знакомый мой, который занимается озеленением, сказал, что он пробовал и не чего у него не получилось, т.е. это почти невозможно таким способом…
Всем добрый день! У меня вопрос о черноплодной рябине. Всегда думала, что это неприхотливое растение и вырастить его не составит труда. Оказалось, все не так просто. Три года назад посадила саженец, под зиму. Перезимовал хорошо. Вот уже три…
Добрый день! Сегодня собрала ягоды черноплодки с кустика, который растет через три дачи, на заброшенном участке. И задумалась, может его пересадить на территорию моей дачи. Не поздно ли сейчас, она только отплодоносила? И подобный вопрос по…
Как избавиться от куста черноплодки?
Подскажите, есть ли секретики при формировании кустов черноплодной рябины? Выросли огромные заросли… нужно прореживать, вырезать, а как? Есть ли особенности?
Моей черноплодной рябине (аронии) уже более 20 лет. Она считается одной из самых неприхотливых культур. Не страшны ей морозы, засуха, болезни и даже садовые вредители. Плоды черноплодной рябины Первые три года я бережно ухаживала за…
Не растет черноплодная рябина, пробовал разные места на участке 16 соток, в течении 20 лет. Почему такое может быть?
На моей даче растут 2 огромных куста черноплодной рябины. Очень хотелось бы размножить их, что бы было еще кустов 5-6. Подскажите пожалуйста, как это правильно сделать?
Вопрос от нашей подписчицы Галины: У меня одна из проблем — это черноплодная рябина. Когда саженцу было 2-3 года мы его пересадили на другое место, и его рост прекратился. Куст совершенно не растет. Что мне с ним делать ? Удалить или все…
Вот такое чудо- чудное растет у меня в саду. И хоть это еще не урожай, а только предпосылки к нему, хочу поделиться с Вами. Уверена, что у многих на участках растет черноплодная рябина. И почти все знают о ее полезных свойствах….
На стволах старого куста черноплодной рябины белые пятна. Заметили поздно, при сборе урожая, когда листья почти все опали. Урожай был нормальный. Куст очень старый, стволы толстые, диаметром 4-5 см. Старалась прореживать, но молодой поросли…
В разгар сезона, когда на даче царствуют малина, вишня, смородина и другие яркие сладкие ягоды, на черноплодку не обращаешь внимания. Стоит в сторонке высокий раскидистый куст, никакого ухода не требует, плоды потихоньку созревают… Но ближе к…
Можно ли для перекрестного опыления использовать черноплодку и обычную рябину?
Здравствуйте. Молодые листочки черной рябины краснеют весной. Правильно ли мыслю: — не хватает минералов — почва слишком карбонатная (не усваиваются минералы) Рядом растет такая же — все нормально… Вот так выглядит Вот так растет за…
Выращивание аронии
Рябина черноплодная, именуемая также аронией, является очень распространенной культурой. Широко известны ее пищевые и лечебные свойства, высокоурожайность и скороспелость. Ягоды едят свежими, делают из них сок, варят компоты, джем и варенье, растирают с сахаром, даже готовят вино. Арония пользуется популярностью и как декоративное растение, она станет украшением на любом участке в период цветения, летом и особенно осенью. Листва рябины полыхает багряно-красной окраской, на фоне которой удачно контрастируют глянцевые бусинки плодов.
Черноплодка весьма приспособлена к самым неблагоприятным погодно-климатическим условиям. Кусты выдерживают понижения температуры до -35°C, а вот корни менее морозостойки. Они повреждаются при температуре почвы от -12 до -15°C и поэтому нуждаются в укрытии, если зима выдалась бесснежной. Надземная часть восстанавливается почти при любых повреждениях от мороза, и обычно через год растение снова начинает давать плоды. Ягодки поспевают одновременно в сентябре. Созревшие плоды не осыпаются, но становятся лакомой добычей для крупных птиц, поэтому не забудьте защитить свой урожай.
Посадка черноплодной рябины
Для того чтобы черноплодная рябина хорошо прижилась на участке и долго радовала вас и своим внешним видом, и богатым урожаем, нужно правильно подготовить место для ее посадки. К почвам арония неприхотлива, ей подойдут дерново-подзолистые, буроподзолистые и бурые лесные земли (кроме песчаных).
Также при посадке учитывайте особенности корневой системы растения – она мочковатая, хорошо разветвленная. Скелетные корни уходят на 1-1,5 м, а большинство мочковатых горизонтальных корней находятся на глубине 40-50 см. Поэтому смотрите, чтобы грунтовые воды не подходили ближе 1,5 м к поверхности почвы. И не сажайте рябину в понижениях – корни там будут страдать от переувлажнения, а сам кустик может очень сильно подмерзнуть зимой.
Выбирайте для аронии хорошо освещенные места с обильным залеганием снега с самого начала зимы. Эта светолюбивая порода в тени быстро начнет болеть и перестанет плодоносить. Черноплодная рябина – культура самоопыляемая, поэтому достаточно на своем участке посадить одно растение. Если вы планируете высаживать несколько кустов, то рекомендую придерживаться такой схемы посадки: 2,0 на 2,0 м или 1,5 на 2,0 м.
Для посадки подойдут 2-3 летние сеянцы, саженцы, корневые отпрыски или горизонтальные отводки. В любом случае важно, чтобы у посадочного материала были хорошо равзиты корни и побеги. Часто пересаживать аронию не придется, она может расти на одном месте десятки лет.
Посадочная яма для аронии должна быть размером 40 на 50 см. Если почвы у вас бедные, необходимо внести питательные удобрения при посадке. Добавьте в ямку не менее 10 кг перегноя, полуперепревшего навоза или хорошо разложившегося компоста, 60-80 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли, тщательно перемешивая с почвой перегнойного горизонта. И ни в коем случае не заглубляйте растение при посадке.
Подкормка черноплодной рябины
При последующих подкормках аронии используйте органические удобрения, а еще лучше – органо-минеральные компосты. Для увеличения плодоношения применяйте внекорневые подкормки комбинированным раствором: разведите в 1 л воды 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 10 г калийной соли, по 0,15 г марганцовокислого калия и борной кислоты. Можно использовать и готовые смеси микроудобрений.
Обрезка черноплодной рябины
Обрезку черноплодной рябины нужно проводить обязательно, иначе ее урожайность сильно снижается. При сильном загущении куста плодоносить начинает верхняя часть кроны, а нижние ветви сильно оголяются и от этого быстро стареют. Поэтому не забывайте регулярно обрезать и формировать куст.
Ежегодно у черноплодной рябины отрастают новые побеги – так постепенно куст насыщается разновозрастными ветвями, которые отходят непосредственно от корней.
Обычно взрослая крона состоит из 30-60 ветвей. Каждый побег приносит урожай в течение 13-15 лет, но наиболее плодоносящими являются 4-8-летние ветви. Более старые ветви дают ягоды нерегулярно, а после 8-10 лет плодоносят раз в 3-4 года и урожайность резко снижается. Поэтому при формировании аронии оставляйте до 35-40 разновозрастных ветвей.
Для того чтобы быстро получить хорошо плодоносящий куст, на второй год после посадки нужно сохранить практически все появившиеся нулевые побеги. В последующие годы оставьте 6-9 лучших ветвей на плодоношение. При этом не забывайте удалять лишние побеги одновременно с поломанными, слабыми и поврежденными старыми ветвями. Повторяйте эту операцию ежегодно в течение 5-6 лет.
Начиная 10-11-летнего возраста удалите летом всю поросль, чтобы она не создавала затенения. Вырезайте побеги у самой поверхности почвы, это поможет уменьшить образование прикорневой поросли. В возрасте 10-12 лет рябину необходимо омолодить. Оставьте для этого на кустах только сильный однолетний прирост прикорневых побегов. Потом омолаживающую обрезку повторяйте каждые 5-6 лет.
Иногда на кустах аронии после вырезки ветвей образуется большое количество прикорневых побегов. Такое обычно случается при заглубленной посадке растений. Поэтому, чтобы предотвратить сильное загущение куста, ветви нужно обрезать на 3-5-ю нормально развитую почку, хорошенько полить, почву замульчировать.
Размножение черноплодной рябины
Размножается черноплодка легко, а наиболее эффективными способами считаются следующие: деление куста, размножение корневищными отпрысками, отводками и черенками. Одревесневшие черенки для размножения используют редко, так как их приживаемость очень низкая.
Корневищные отпрыски у аронии появляются в мае. В течение лета их следует два раза подокучить плодородной рыхлой почвой, при необходимости полить и подкормить. К осени отпрыски вырастают до 30-45 см и имеют уже развитую корневую систему. Если корневая система хорошая (15-20 см с мочковатыми корнями), то саженцы можно высаживать прямо на участке, если слабая – пересаживают на подкоренение в перешколку.
Саженцы первого сорта в возрасте 2-х лет должны иметь не менее 3-5 основных корней длиной 20 см и 3-4 побега высотой 35-40 см.
Рябина черноплодная в Приморье
В условиях Приморского края аронию лучше выращивать на хорошо увлажненных суглинистых и супесчаных почвах, однако в засушливые годы на супесях ягоды мельчают и заметно теряют во вкусе, становятся менее сочными. К тому же в Приморье эта культура может успешно расти и плодоносить только при условии утепления корневой системы – используйте укрытие из перегноя или компоста слоем до 5-10 см.
Юрий Оксенюк, кандидат сельскохозяйственных наук