Как приготовить куриные ножки в панировке: Куриные ножки в хрустящей панировке

Куриные ножки в панировке духовке

Мы уже делились с вами замечательным рецептом куриных крылышек, а сегодня хотим рассказать, как приготовить куриные ножки в хрустящей панировке в духовке! По вкусу – ничем не хуже чем в КФС! Попробуйте!

Куриные ножки в панировке могут стать идеальным блюдом для праздничного стола, особенно если вы ожидаете большое число гостей. Но и для повседневного блюда, ножки в панировке также отлично подходят!

Мы предлагаем ознакомиться с нашим рецептом приготовления куриных ножек в панировке в духовке, для которых мы подготовим специальный соус-маринад, в котором и будем запекать блюдо. Поверьте, непревзойденный вкус и сочное куриное мясо вам гарантированы!

Калории: 174 ккал

Белки: 15.9 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 0.6 г

• Перед началом приготовления куриных ножки в панировке, разогрейте духовку до 180-190 градусов Цельсия, а сами в это время промойте куриные ножки и натрите их смесью молотого черного перца и солью.

• Пока курица обсыхает и впитывает в себя соль и молотый перец, мы займемся подготовкой соуса. Для этого смешайте при помощи блендера 1/2 стакана горчицы, 1/2 стакана майонеза и 4 зубчика чеснока.

• Панировочные сухари пересыпьте в удобную емкость и расположите их рядом с соусом, который мы только что приготовили. Это будет наше основное рабочее место, где нам предстоит подготовить куриные ножки в панировке, перед их непосредственным выпеканием в духовке.

• Остается только обмакнуть каждый кусок курицы в соус и хорошенько обвалять его в панировочных сухарях. После чего выкладываем каждый кусочек курицы на противень, заранее покрытый фольгой или бумагой для выпечки.

• Отправляем почти готовые куриные ножки в панировке в духовку, приблизительно на 40-50 минут. Если вы хотите получить хрустящую корочку, то курицу следует подержать в духовке немного дольше, но не стоит увлекаться, если вы не хотите получить сухое мясо.

• Как вы могли заметить, для того, чтобы приготовить куриные ножки в панировке не обязательно иметь в запасе большое количество времени, так как основной процесс приготовления будет происходить без вашего участия. А пока ножки запекаются, вы можете отдохнуть или приготовить вкусные салаты, рецепты которых найдете на нашем сайте!
• Не забывайте, что на нашем сайте вы можете найти и другие вкусные рецепты приготовления куриных крылышек в духовке, а можете ознакомиться с рецептом курицы в духовке.

Куриные ножки в панировке на сковороде: рецепт с фото

Куриные голени в пикантно-острой панировке получаются непередаваемо вкусными. Сочные, остренькие, да с хрустящей корочкой, как тут можно пройти мимо. Конечно же, возможен более диетический вариант с куриной грудкой в кукурузной панировке, но от таких аппетитных ножек трудно отказаться. К тому же рецепт очень простой и много времени на свою реализацию не требует, поэтому покупаем куриные ножки и смело готовим.

Ингредиенты:

• 1 кг куриных ножек;
• 1 ст. кукурузных несладких хлопьев;
• 1 ст. панировочных сухарей;
• яйцо;
• рафинированное масло;
• 20 г соуса чили;
• 1 ч. л. сухого чеснока;
• 1 ч. л. острого красного перца;
• по вкусу соль и перец черный;

Как пожарить куриные ножки на сковороде с хрустящей корочкой

1. В небольшую чашку разбиваем яйцо, добавляем соус чили, рафинированное масло, сухой чеснок, красный острый перец и соль с молотым черным перцем по вкусу.

2. Взбалтываем все это до однородности. Получаем массу красноватого цвета, которая, собственно, и будет отвечать за пикантную остроту будущих ножек в панировке.

3. Голени моем, удаляя (если есть) остатки перьев и грубой кожи и укладываем в подходящую посуду.

4. Выливаем к ножкам острый маринад и, хорошенько перемешав голени руками, оставляем мариноваться порядка часа. Можно замариновать на ночь, тогда вкус ножек получится более ярким по остроте.

5. Несладкие кукурузные хлопья измельчаем и соединяем с панировочными сухарями.

6. Затем берем промариновавшуюся ножку и буквально вдавливаем ее в сухарную смесь. Панировка должна лечь плотно и равномерно. Запанировав все голени, даем им немного просто полежать, например, на разделочной доске, чтобы панировочный слой подсох и сильнее закрепился на поверхности.

7. Жарим запанированные голени в достаточном количестве масла до румяности. Идеальным вариантом будет жарка во фритюре. Аппетитно румяные, с хрустящей корочкой ножки выкладываем сначала на салфетки, чтобы избавиться от излишка масла. Если голени использовались крупные, то лучше подстраховаться и поместить обжаренные ножки на 20 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.

8. Подаем голени в острой панировке с соусом. Чесночный, томатный, ореховый, табаско или сырный. Выбираем любой и наслаждаемся хрустящими куриными ножками.

Приятного аппетита!

Куриные ножки в панировке из кукурузных чипсов с сыром рецепт

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Джонни Миллер

Куриные ножки в панировке из кукурузных чипсов с сыром — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. пшеничной муки
• 1 пакет (250 гр. ) кукурузных чипсов (приблизительно 7 ст.), мелко измельчить
• 4 крупных яйца
• 12 куриных голеней среднего размера (приблизительно 1,5 кг.)
• Растительное масло, для жарки
• Крупная соль
• 1,5 ст. крупно натертого сыра чеддер, голландского или мюнстерского сыра
• Свежий соус сальса, гуакамоле и нарезанный ломтиками маринованный перец халапеньо, для посыпки

Приготовление блюда по рецепту:

1. Насыпать муку в большую чашу. Насыпать толченые чипсы в другую большую чашу, и взбить яйца в третьей миске. Обвалять куриные ножки в муке. Погрузить по одной ножке в битые яйца, затем тщательно обвалять в чипсах. Выложить на противень до начала приготовления.
2. Разогреть духовой шкаф до 220°С. Заполнить большую кастрюлю на 7,5 см. растительным маслом и нагреть при умеренно-высокой температуре до 180°С, проверив температуру с помощью термометра. Жарить куриные ножки, погружая в горячее масло небольшими партиями, до золотистого цвета, приблизительно 15 мин. Обсушить на бумажных полотенцах и посыпать солью. (Перед закладкой каждой партии нагревать масло до 180°С.)


3. Выложить куриные ножки на большое жаростойкое блюдо и посыпать сыром. Запекать до тех пор, пока сыр не растает, приблизительно 4 мин.

   Выложить сверху соус сальса, гуакамоле и маринованные перцы халапеньо.
   Рецепт свежей сальсы.
   Рецепт соуса гуакамоле.

Категории:

Куриные бёдра в панировке из чипсов

Предлагаю приготовить запеченные в духовке куриные бедра в панировке из чипсов. Покупая чипсы для рецепта, обратите внимание на те, в состав которых входит паприка.

При приготовлении курицы обычно используют более знакомые виды панировки, но можно попробовать обвалять кусочки мяса в измельчённых картофельных чипсах, предварительно обмакнув их во взбитые яйца. Запекать нужно без промедления, чтобы панировка не отмокла. Готовые бедрышки покрываются хрустящей румяной корочкой! Очень вкусно!

Ингредиенты

---

• Бедра куриные — 1 кг
• Чипсы с паприкой — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Лимоны крупные — 1 шт.
• Паприка молотая — 1,5 ч.л.
• Соль — 1,5 ч.л.

---

Рецепт куриных бедер в панировке из чипсов

1. Бедрышки вымыть, обсушить салфеткой, выложить в миску, полить соком лимона и оставить на 30–40 минут, чтобы мясо хорошо промариновалось. За этот период бёдра нужно пару раз перевернуть.

2. Чипсы положить в полиэтиленовый пакет и измельчить при помощи скалки. Чем мельче, тем будет вкуснее.

3. В миску вбить яйца, добавить соль по вкусу и молотую паприку. Те, кто не любит паприку, могут посыпать чёрным молотым перцем.

4. Смесь слегка взбить.

5. Бедра обсушить, посыпать паприкой и солью.

6. Втереть соль и перец в бедра.

7. Бедра обмакнуть в яйца, а затем запанировать в чипсах и выложить в форму, смазанную маслом.

8. Поставить форму в духовку, разогретую до температуры 180°C, и запекать бедра около 45 минут.

9. Блюдо готово! К запечённым бедрам подходит любой овощной гарнир

Приятного аппетита!

Рецепт: Куриные ножки в панировке

Ингредиенты:
куриные голени охлажденные — 1 уп;
куриные яйца — 2 шт;
приправа для курицы — по вкусу;
масло растительное для фритюра — 1 л;
кукурузные хлопья без сахара — 100 гр;
мука — 2 ст л

Приветствую всех заглянувших на мою страничку!

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления куриных ножек с хрустящей корочкой, почти как в кафе быстрого питания.

Только готовить их мы будем дома самостоятельно.

Конечно, жареные во фритюре блюда вредные, но очень вкусные, поэтому иногда можно себе их позволить.

В данном рецепте нам пригодятся:
— куриные ножки охлажденные
— масло растительное без запаха
— соль и приправа для курицы
— мука
— 2 куриных яйца
— кукурузные хлопья без сахара

Куриные ножки помещаем в глубокую тарелку. Высыпаем туду же приправу для курицы и соль. Количество специй нужно добавить исходя из того что вы любите.
Во- первых, можно взять дополнительно любые подходящие для данного случая приправы. Например, смесь перцев или горчицу, добавив их в тарелку с продуктами.
Во-вторых, количество может отличаться в зависимости от предпочтений: любите острое — добавьте больше перца, не любите — ограничьтесь минимальным количеством.

Все компоненты перемешиваем, добиваясь равномерного распределения приправ.

В таком виде оставляем куриные голени мариноваться приблизительно на 1 час.

После того, как продукты замаринуются, можно начать готовить кляр для обжарки.

Кукурузные хлопья без сахара измельчаем до средних размеров. Я сделала это руками, но можно и толкушкой воспользоваться или кухонным комбайном. Только лучше не превращать хлопья в муку, пусть останутся кусочки хлопьев, так будет гораздо вкуснее.
Примерно вот так получается:

Количество хлопьев, которое необходимо, может незначительно отличаться, поэтому я указала их примерный вес.

Теперь взбиваем 2 куриных яйца.

Добавим еще немного приправы и примерно 2 столовые ложки муки. Все перемешиваем, чтобы не было комочков. Масса должна получиться по консистенции как сметана средней густоты.

Выливаем заготовку для кляра в тарелку с куриными ножками.

Еще раз перемешаем продукты.

В посуду с высокими бортиками выливаем растительное масло без запаха. Его понадобится много, потому что необходимо чтобы куриные голени скрывало полностью. У меня ушло около 1 литра.

Можно взять кастрюлю, можно глубокую сковороду. У каждой хозяйки, наверняка есть специально приспособленная для жарки во фритюре емкость. Я взяла небольшую кастрюлю.
Масло нужно очень хорошо нагреть.

Куриные ножки обваливаем в измельченных кукурузных хлопьях с двух сторон.

И осторожно опускаем в кипящее масло, чтобы не обжечься.

Огонь уменьшаем, оставляя его чуть больше минимального и обжариваем до готовности. Примерное время обжаривания во фритюре 12-14 минут.
Не забываем переворачивать время от времени на другую сторону для равномерного прожаривания куриных голеней.

Когда мясо прожарится достаем куриные ножки на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее количество масла.

Затем подаем вкуснющие куриные ножки с хрустящей корочкой к столу.
Пробуем блюдо и наслаждаемся его вкусом. Получается очень вкусно!
Рекомендую попробовать.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Время приготовления: PT01H50M1 ч. 50 мин.

Это хороший рецепт?

Куриные ножки в кляре на сковороде, рецепт на сковороде

Куриные ножки, или как их ещё называют, голени, давно стали привычным блюдом в рационе каждого человека. Эта часть курицы нежная, мягкая, и достаточно сочная, особенно в сравнении с грудкой. Вашему вниманию предлагается рецепт жареных куриных ножек в кляре на сковороде. Блюдо отлично подойдёт в качестве ужина для всей семьи – готовится оно очень быстро и прекрасно сочетается с любым гарниром. Куриные ножки, приготовленные таким способом, станут отличной закуской к пиву, особенно с соусом на основе майонеза.

Яичный кляр позволяет сохранить сочность мяса, т.к. именно благодаря ему весь сок остаётся внутри, в отличие от обычной жарки, когда его часть вытекает на сковороду. Процесс приготовления очень простой и займёт у вас не более 40 минут. Результат ваших трудов не заставит себя долго ждать: хрустящие, сочные и нежные куриные ножки разлетятся вмиг, а сытые домочадцы поблагодарят вас от всей души.

Ингредиенты

• Ножки куриные – 8 шт.;
• Куриные яйца – 2 шт.;
• Мука – 3 ст.л.;
• Майонез или сметана – 2 ст.л.;
• Растительное масло – 2 ч.л.;
• Соль, молотый чёрный перец и любимые специи – по вкусу;
• Масло подсолнечное рафинированное для жарки.

Информация о рецепте

Порций: 8 | Сложность Легкий

Общее время 40 мин.

Подготовка 10 мин. | Приготовление 30 мин.

Дата размещения 29-01-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 171 ккал

Белки 15,9 г | Жиры 10,9 г | Углеводы 2,6 г

Для начала необходимо подготовить куриные ножки. Тщательно вымойте их под проточной водой и, если необходимо, удалите остатки перьев. Обсушите голени с помощью бумажных полотенец и отправьте в глубокую миску.

К куриным голеням добавьте соль, перец и любимые специи. Отлично подойдёт приправа для курицы или карри. Любители острых блюд могут использовать красный молотый перец и измельчённый чеснок. Если вы хотите получить ароматную нотку зелени, добавьте несколько щепоток сухих трав на своё усмотрение. Тщательно перемешайте ножки со специями, так, чтобы они равномерно распределились по всему мясу. При желании можно натереть каждую голень приправами по отдельности, но такой процесс займёт больше времени. Для этого соедините все специи в отдельной посуде и перемешайте. Каждую голень хорошенечко натрите полученной ароматной массой.

Теперь необходимо подготовить кляр для куриных ножек. Возьмите ещё одну глубокую миску и отправьте в неё всю муку.

К муке влейте 1 ч. л. растительного масла и добавьте весь майонез. Желательно использовать соус с наибольшим процентом жирности или сметану, тогда кляр получится гуще.

Вбейте куриные яйца.

Тщательно перемешайте все ингредиенты для кляра. Это можно делать вилкой, венчиком или миксером. Важно добиться однородности теста, чтобы в нём не присутствовало неприятных комочков. Получившийся кляр оставьте на 15 минут.

В глубокую сковороду налейте достаточное количество растительного масла. Ножки должны жариться во фритюре, тогда они получаются более хрустящими. Если у вас нет такого количества масла, не беда, можно приготовить голени и в меньшем объёме жира. Блюдо получится таким же вкусным, но не будет столь хрустящим. Если у вас имеется такой полезный агрегат, как фритюрница, можно приготовить ножки в ней.

Каждую голень обмакните в кляр со всех сторон.

Если вы готовите голени во фритюре, выкладывайте их в кипящее масло. Если же просто жарите, достаточно будет хорошо разогретого жира. Готовьте мясо на среднем огне до появления красивой, румяной корочки. Если голени делаются во фритюре, переворачивать их не следует. Если же куриные ножки просто жарятся, то по мере необходимости их нужно будет повернуть на другую сторону.

Готовые куриные ножки в кляре выложите на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки жира.

Подавайте к столу в горячем виде с любыми гарнирами, свежими или маринованными овощами, зеленью и любимыми соусами. Приятного аппетита!

Советуем также приготовить сочные куриные ножки с корочкой в духовке.

Куриные ножки в панировке рецепт с фото пошагово

1 кг курицы (у меня ножки)

Для маринада:
300 мл кефира;
1 ст.л. горчицы;
соль, перец

Для панировки:
120 гр муки;
50 гр панировочных сухарей;
соль
0,5-1 ч.

л. чили;
1 ст.л. сухого чеснока;
1 ст.л. паприки;

1. Курицу я хорошо помыла, очистила от лишних перышек и теперь в кефир я добавляю горчицу, хорошо размешиваем и заливаю курочку. Вы можете купить целую курицу, разделать ее на порционные куски. Можете брать любую часть, у меня сегодня лапы. Добавляю соль и смесь перцев, все хорошо размешаю и отправляю в холодильник мариноваться минимум на 4 часа, можно замариновать курицу вечером, а на следующий день уже готовить. Итак, когда курица в промариновалось, я готовлю панировку. 2. Для этого высыпаю муку, панировочные сухари, добавляю сухой чеснок, паприку, красный острый перец, и я добавлю немного хмели- сунели. Хмели-сунели добавляйте по вашему желанию, но очень советую добавить паприку и сухой чеснок. Также хорошо это все подсолю и тщательно размешиваем. Панировка готова! Приступаем к самой жарки. И так сотейник я хорошо разогрела и наливаю большое количество растительного масла, примерно около трех-четырех сантиметров и начинаем жарить. Переворачиваем. 3. Все это я делаю на среднем огне, когда на них образовалась корочка, выкладываю лапы на бумажное полотенце и затем отправляю их на противень застеленный пергаментной бумагой, чтобы запечь в духовке еще минут 10-15, температура примерно 180-200 градусов. Курица запекалась около 15 минут и теперь она полностью готова. Сразу же ее подаём!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Рецепт жареных куриных голеней с хрустящей корочкой

Пищевая ценность (на порцию)
654	калорий
36 г	Жир
27 г	Углеводы
51 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6 на 8
Сумма на порцию
калорий	654
% Дневная стоимость *
36 г	47%
Насыщенные жиры 6 г	32%
247 мг	82%
877 мг	38%
27 г	10%
Пищевые волокна 1 г	5%
Всего сахаров 2 г
51 г
Витамин С 3 мг	13%
Кальций 89 мг	7%
Железо 4 мг	21%
Калий 642 мг	14%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

У голеней жирный вкус и вкусное твердое темное мясо, которое отлично подходит для жарки. Этот базовый рецепт жареной курицы замачивает голени в пахте, а затем обваливает их в приправленной муке. Они идеально обжариваются на сковороде партиями, в результате чего курица становится влажной внутри и невероятно хрустящей снаружи.

Есть много секретов приготовления отличной жареной курицы в домашних условиях. Вам может потребоваться некоторое время, чтобы по-настоящему освоиться, но ваши усилия того стоят, когда вы освоите это классическое блюдо. Для достижения наилучших результатов следуйте всем советам в рецепте, включая маринад для пахты, правильную температуру масла и теплый духовой шкаф, пока вы работаете порциями.

Дети любят голени, и это идеальный выбор для семейных обедов. Они недорогие, и их можно вырезать из недорогих целых жареных цыплят (оставьте грудку и мясо бедра для запеканок и подобных блюд).Рецепт подходит для целых куриных окорочков, и вы можете добавить крылышки, если они у вас есть; отрегулируйте время приготовления для меньших кусочков курицы.

Подавайте курицу в качестве основного блюда вместе с салатом из капусты, картофельным салатом и запеченной фасолью. Для особых случаев из голеней можно отлично подавать закуски, если их использовать с соусами для макания, такими как медово-горчичный или голубой сыр.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе

Панко Жареные куриные голени в духовке

Никки Ли Опубликовано: 3 апреля 2018 г. | Обновлено: 30 марта 2020 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

]]>

Куриные ножки, обжаренные в духовке, обмакнутые в яичный раствор и обмакнутые в приправленной специями смеси панировочных сухарей панко, чтобы получить самые вкусные жареные куриные голени, запеченные в духовке, в панко, которые вы когда-либо ели.

Мой муж называет это Цыпленок из-под контроля ! Да, он думает, что это так хорошо! Обожаю, когда что-то такое простое делает его счастливым! Этот рецепт прост, быстр и не оставит дыры в вашем кошельке!

Эта курица действительно УДИВИТЕЛЬНАЯ, и она действительно так быстро готовится! Использование голеней дает столько аромата , а мясо нежное! Кто бы мог подумать, что простые старые голени могут быть такими вкусными!

Почему вам понравится этот рецепт

• Потрясающе вкусно: Этот рецепт всегда получает восторженные отзывы, будь то семейный ужин или я подаю его компании!
• Универсальность: Я часто готовлю жареную в духовке курицу с голеньями, но бедра или грудки тоже подойдут.Что бы вы ни использовали, вы получите самый ароматный жареный цыпленок панко.
• Экономичный: Голени — отличный способ накормить семью с меньшими затратами и при этом не скупиться на вкус!

Теперь, когда моя дочь переехала, вы гораздо чаще будете встречать это лакомство в моем доме. Она из тех, кто любит мясо без костей. Ее развлекала мысль об отказе от мяса сразу! Я почти чувствовала себя неудачницей как мать, лол! Просто шучу. Но в любом случае, когда мы ели что-то настолько дикое, мне всегда приходилось готовить ей простую куриную грудку (это тоже действительно вкусно)!

Состав

• Куриные голени (ножки)
• Панировочные сухари панко
• Яйцо
• Вода
• Тертый сыр пармезан
• Специи (соль, перец, орегано, паприка, луковый порошок, чесночный порошок)

• Как приготовить лучшие куриные окорочка в духовке

  Теперь вы готовы ко всем сложным шагам в этом рецепте (WINK WINK).На самом деле это не так просто, вам будет интересно, почему вы не делали это всю свою жизнь!

  ✱ Обязательно просмотрите карту рецептов ниже, чтобы узнать о точных ингредиентах и ​​инструкциях!

  ШАГ 1 | Приготовьте сковороду или форму для запекания

  Разогрейте духовку до 425 °.

  Положите сливочное масло в чугунную или безопасную сковороду (при желании можно использовать форму для запекания).

  Возьмите сковороду или блюдо и поместите их в духовку, чтобы масло растопилось, пока вы покрываете курицу.Вы также можете сделать это на плите. Вот так я и начал свой кукурузный хлеб на сковороде !

  ШАГ 2 | Окунуться в мытье для яиц

  Достаньте две неглубокие тарелки. Подойдет тарелка для пирога или форма для запекания. Сегодня я просто использовал две формы для выпечки 9 х 9. Вы знаете, что я вытащил первым из шкафа!

  Взбейте яйцо и воду.

  Покройте все куриные ножки в этой ванне. Это готовит их к тому, что они схватятся за все эти панировочные сухари и будут держаться.

  ШАГ 3 | Земснаряд в смеси специй панко пармезан

  В другом блюде смешайте панировочные сухари с сыром пармезан и всеми этими восхитительными специями. Кошерная соль, черный перец, перец, чесночный порошок, луковый порошок и подождите — орегано, вы готовы к этому лакомству?

  Я знаю, что плохо умею шутить !! Но я шучу, насколько это хорошо.

  ШАГ 4 | Выпекать и наслаждаться

  Достаньте нагретую сковороду с растопленным маслом из духовки.

  Положите курицу (не касаясь)! Им это не нравится. Благодаря этому все будет красиво, открыто и готово стать хрустящим.

  Полейте сверху оливковым маслом. Я не измеряю, просто моросящий дождь, чтобы они шипели! Готовьте 25 минут, затем переверните и готовьте 20 минут!

  Я люблю посыпать свои, когда они выходят, немного петрушки для цвета! Perfect Жареный цыпленок в духовке

  Часто задаваемые вопросы

  Что такое панко крошка?

  Панко хлеб крошки — это панировочные сухари в японском стиле, изготовленные из белого хлеба и перерабатываемые в более крупные хлопья, а не в мелкие крошки, а затем сушеные.В результате получается более легкий и воздушный мякиш хлеба , который впитывает меньше жира и остается хрустящим и хрустящим. Идеально подходит для курицы в панко!

  Что можно использовать вместо куриных голеней?

  Вы можете заменить куриные грудки или бедра — без костей или с костями. Для этого также подойдут куриные крылышки.

  Какое время готовки для других вариантов курицы?

  Куриные грудки без кожицы и костей : Готовьте 20 минут, переверните и готовьте еще 20 минут.
  Куриные грудки с кожей на костях: Готовьте 30 минут, переверните и готовьте еще 20 минут.
  Куриные крылышки: Готовьте 15 минут, переверните и готовьте еще 15 минут.
  Просто имейте в виду, что время приготовления зависит от размера курицы. Это хорошее практическое правило. Вы всегда можете проверить степень готовности курицы с помощью мгновенного термометра с внутренней температурой 165 °. Кроме того, сок станет прозрачным, когда курица будет готова.

  Могу я поменять масло?

  Мне очень нравится сливочное масло в качестве основы при приготовлении этих жареных в духовке куриных ножек. Я пробовал растительное масло, и оно подойдет, в то время как сливочное масло действительно дает лучший результат для аромата. Я сбрызгиваю сверху оливковым маслом. Однако для этого шага также можно использовать топленое масло.

  Варианты вкуса

  Хотя я считаю, что это идеальное сочетание вкусов, если вы хотите попробовать другие сочетания специй, вот несколько советов:

  • Пикантная запеченная курица — Добавьте в смесь немного порошка чили или хлопьев красного перца.
  • Цыпленок, запеченный с лимоном и чесноком : Лимонный перец, чесночный порошок и перец.
  • BBQ Fried Chicken: BBQ rub, кошерная соль и перец. Вы даже можете добавить немного жидкого дыма в жидкость для мытья яиц, чтобы сделать ее более дымной.
  • Использование цыпленка на костях помогает сохранить цыпленка влажным. Однако вы можете использовать курицу без костей с хорошими результатами.
  • Убедитесь, что покрыл куриное углубление смесью крошек.Переворачивайте во время покрытия и накрывайте со всех сторон.
  • Используйте чугунную сковороду , если она у вас есть. Он готовится более равномерно, а также помогает получить желаемую хрустящую курицу, запеченную в духовке.
  • Оставьте пространство вокруг цыпленка , чтобы огонь запекся со всех сторон. Это даст вам более хрустящую курицу.
  • Осторожно переверните курицу при переворачивании. Это удерживает корочку в липкости. Вы не хотите терять хруст!

  Советы

  Еще рецепты с курицей

  Полезных предметов на кухне для этого рецепта:

  РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ ~ Если покупка совершается с использованием одной из партнерских ссылок на этом веб-сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.Спасибо! Это помогает создавать для вас новые бесплатные рецепты!

  Выход: 8 голеней.

  Жареные куриные голени панко в духовке

  Куриные окорочка, смоченные в яичной воде и обвалившиеся в смеси панировочных сухарей панко, приправленной специями, чтобы получились вкусные, жареные в духовке ПАНКО КУРИНЫЕ БАРАБАНЫ.

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 45 минут

  Общее время 55 минут

  Состав

  • 8 куриных голеней
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 большое яйцо
  • 1 чашка панировочных сухарей панко
  • 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • ¼ ч.л. черного перца
  • ½ ч.л. паприки
  • ¼ ч.л. чесночного порошка
  • ¼ ч.л. лукового порошка
  • ¼ ч.л. орегано, сушеного
  • оливковое масло, чтобы сбрызнуть курицу

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов. Положите масло в чугун или на безопасную для духовки сковороду и поставьте в духовку, чтобы оно расплавилось. (Это можно сделать и на плите)
  2. В мелкой посуде взбейте одно яйцо и воду.
  3. В другом мелком блюде смешайте крошки панко, пармезан, соль, перец, перец, чесночный порошок, луковый порошок и орегано.
  4. Обмакните голени сначала в яичной смеси, а затем в панко, прижимая к смеси голени, чтобы покрыть их со всех сторон.
  5. Положите голени в сотейник с топленым маслом.Сбрызните голени оливковым маслом.
  6. Поместите в духовку и запекайте 25 минут, переверните курицу и запекайте 20 минут.

  Информация о питании:

  Доходность:

  8

  Размер порции:

  1
  Количество на приём: Калории: 325 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 7 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 165 мг Натрий: 418 мг Углеводы: 10 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 27 г

  Приведенные здесь данные о питании являются приблизительными.

  Вы приготовили этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь на Pinterest.

  Жареный цыпленок в духовке III Рецепт

  YUMMO !! (Как сказала бы Рэйчел !!) Единственное, что я изменила, это майонез до смеси хлеба … майонез мне не понравился (казался слишком густым и густым), поэтому я приготовила смесь из половины майонеза и половина молока взбить. Сначала я окунул курицу в это, а затем в панировочные сухари.Мой муж сказал, что это было лучше, чем жареное, и что он ПИРИТЕЛЬ насчет своей курицы. Курица была очень влажной, и я был приятно удивлен. Моим детям это понравилось, и я обязательно сделаю это снова !!

  Действительно хорошо. Я использовал то, что было под рукой. Я измельчил крекеры Ritz для крошек. Я использовал специи в рецепте и добавил немного каяны для легкого удовольствия. Я также немного разбавил майонез, как и другие, я использовал немного заправки Hidden Valley Light Ranch (я использовал облегченный майонез). Я сделал это из огромной упаковки бедер, с которой я содрал кожу, и осталось только три.Я подал его с печеньем и деревенским соусом. Ням! Изменить: я забыл указать, что я готовил курицу на большой решетке для охлаждения печенья, которая была помещена на противень. Это позволит горячему воздуху добраться до дна курицы, и вы не получите мокрое дно.

  Это восхитительный рецепт, но во второй раз я внес несколько изменений, которые улучшили его. Вместо панировочных сухарей я использовал панировку Панко, которую довольно легко можно найти на азиатских продуктовых рынках. Панко обычно используется для покрытия темпуры и придает курице лучший вкус и хрустящую корочку.Чабрец тоже был слишком крепким, поэтому я использовал приправу для птицы и приправу Old Bay, чтобы добавить немного специй. Кроме того, температура приготовления. было лучше при 375 градусах, что позволяет быстрее приготовить курицу и сделать ее более влажной. Я обычно люблю кожу на коже, но с майонезным покрытием, оставляя кожу на ней, получилось слишком жирной, поэтому во второй раз я снял всю кожу, и вкус был отличным. Не переусердствуйте с покрытием из майонеза, иначе оно может стать жирным или в некоторых местах оно может стать мокрым. Моему малышу и мужу это понравилось.Это хранитель.

  Это был отличный рецепт. Однако я внес изменения. Вместо этого я использовала куриную грудку, а вслед за другими рецензентами стала использовать меньше майонеза и добавлять молоко, также предварительно посыпанное мукой. Когда я собирался поставить это в духовку, я увидел на обратной стороне упаковки с хлебными крошками рецепт, похожий на этот, и в нем говорилось, что готовить при 425 градусах в течение 40 минут, поэтому я приготовил курицу при 400 градусах в течение 20 минут. с каждой стороны, и он был очень хрустящим, а курица была такой влажной и нежной, что почти разваливалась.Сделаю еще раз.

  О БОГ МОЙ !!! Я прочитал майонез и подумал: «Это безумие», затем я прочитал несколько положительных отзывов о майонезе и подумал, что эти люди тоже сумасшедшие, но эй, я сумасшедший !!! Какой замечательный рецепт. Единственными моими заменами из-за того, что их не было поблизости, были измельченные крекеры с содовой вместо панировочных сухарей и чудо-взбивка вместо майонеза. Определенно достаточно 1/2 чашки майонеза. Сочная, нежная курица (даже белое мясо!) С прекрасным вкусом. Мне очень понравился этот рецепт.У нас были гости на ужин, и все, что я слышала от него и моего мужа, было: «Мммм, это действительно хорошо». Слов недостаточно, до свидания, shake’n bake, привет жареный цыпленок … это определенно станет постоянным в моем доме !!!

  Отличный рецепт, если вы ищете «жареную» курицу без всякого жира! Для этого рецепта я использовала полкилограмма куриных грудок без костей, и это оказалось действительно хорошо. Я добавил немного кукурузной муки в смесь для панировочных сухарей, а также немного лукового порошка.Независимо от того, какую смесь специй вы используете, все зависит от личного вкуса. Когда я готовлю обычную жареную курицу, я всегда использую пахту, поэтому, чтобы покрыть курицу, я использовал 1/2 стакана майонеза Хеллмана и разбавил его пахтой. Я окунул это, а затем курицу в смесь хлебных крошек, а не встряхивал ее в пакете. Я оставил его до тех пор, пока покрытие не стало немного «пастообразным». Я обработал дно формы для запекания Пэм, чтобы ничего не прилипало. Я выпекала его 25 минут, затем переворачивала и запекала все остальное время.Я бы посоветовал не поворачивать его больше, иначе покрытие оторвется. Получилось очень сочно и сочно!

  Это было так вкусно! Мой муж НЕНАВИЖИТ жареную курицу, но он обожал этот простой рецепт. Я приготовил 6 голеней (с кожей, конечно!), И мне нужно было отрегулировать время и температуру приготовления следующим образом: 350 в течение 45 минут, затем увеличить до 375 в течение 15 минут. Я считаю, что именно поэтому они тоже получаются хрустящими. Такой влажный, как они и сказали!

  Много лет назад я попробовал жареного в духовке цыпленка с покрытием из майонеза — и с тех пор искал этот рецепт! И вот оно! Я приготовил его из куриных тендеров, измельченных чесночных гренок для крошек — и запекал их при 425 градусах, переворачивая тендеры через 15 минут и запекая их еще 10 минут. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО — и огромное спасибо за рецепт!

  Очень просто и вкусно. Однако в 1С было слишком много майонеза — в следующий раз начну с 1 / 2С.

  Я подумал, что этот цыпленок очень нежный, а покрытие было отличным. У него был необычный аромат, который не нравился моей семье. В следующий раз, когда я сделаю это, я оставлю тимьян и добавлю специи, которые нам нравятся.

  Хрустящие куриные голени | Кухня шеф-повара Лолы

  Этот деликатес практически не нуждается в представлении, поскольку большинство из нас действительно знакомы с ним, но этот рецепт, вероятно, будет самым простым и лучшим рецептом хрустящих жареных куриных ножек за всю историю , потому что он менее устрашающий по сравнению с большинством рецептов жареной курицы, он использует несколько простых ингредиентов , и в результате получается очень хрустящая и хрустящая кожа , с мясом, влажным и нежным .

  Рецепт жареной курицы с хрустящей корочкой

  Куриные голени всегда здесь фавориты. Вам понравится восхитительный вкус этих жареных голеней, приправленных перцем, луковым порошком, чесночным порошком и черным перцем с добавлением порошка чили для придания аромата.

  Эти жареные куриные голени — отличное дополнение к любому пикнику, семейному собранию или особому угощению на ужин. Вы можете подавать этот рецепт жареной курицы как отдельное угощение или с любимыми гарнирами на ужин, например, картофельным салатом.

  Как приготовить ароматные жареные куриные ножки с хрустящей корочкой?

  В этом рецепте в качестве влажных ингредиентов используются цельное молоко и яйца. Однако вы можете использовать пахту вместо цельного молока, если вам это нравится.

  Сухие ингредиенты — это мука и специи, курицу не нужно мариновать , если вы приправляете молочную смесь солью и черным перцем . Если вы не приправите его, вы потеряете вкус. Поверьте мне в этом!

  Если вы выполните эти простые шаги, ваша жареная курица превратится во внешнюю оболочку, которую вы любите кусать, с влажной и нежной внутренней частью, поэтому не пропустите ни одного шага.

  • Сначала приготовьте смесь из молока, яиц, соли и черного перца. Отложите в сторону.
  • Затем смешайте муку со специями. Хорошо перемешать.
  • Поместите ножки в смесь сухих ингредиентов и хорошо покройте. Затем переложите его в молочную смесь. Хорошо шерсть.
  • Наконец, переложите ножки обратно в миску с сухими ингредиентами и хорошо покройте, пока ножки не станут толстыми. На этом этапе курица готова к жарке.
  • Если вы хотите, чтобы кусочки были более хрустящими, снова добавьте яично-молочную смесь и приправленную мукой.
  • Обжарьте эти куриные окорочка в кляре на предварительно нагретом масле. Масло в сковороде должно достигать 350 градусов для оптимальной хрустящей корочки жареного куриного теста. Вы переворачиваете курицу на полпути в процессе жарки, пока вся голень не станет хрустящей и подрумяненной — примерно 12–15 минут.
  • Обязательно положите жареную курицу на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнее масло, и дайте жареной курице отдохнуть 1-2 минуты перед подачей на стол.

  Сколько времени нужно, чтобы жарить куриные ножки?

  В среднем куриная ножка при жарке во фритюре занимает от 12 до 15 минут, но также рекомендуется проверять внутреннюю температуру курицы, чтобы убедиться, что мясо приготовлено до 165 градусов по Фаренгейту.

  Почему моя жареная курица не хрустящая?

  Нет ничего хуже, чем иметь план отведать жареной курицы и обнаружить, что она совсем не хрустящая. Если это произошло, значит, у вас слишком холодное масло.

  Важно поддерживать надлежащую температуру масла в 350 градусов, чтобы ваши хрустящие жареные куриные голени приобрели правильную хрустящую текстуру.

  Если температура слишком низкая, курица будет готовиться дольше и, в свою очередь, у вас останется жирная, слишком плотная курица, которая не порадует ваши вкусовые рецепторы.

  Жареный цыпленок

  ПРИМЕЧАНИЯ:

  • Я использовал арахисовое масло из-за его высокой температуры дымления и… ну… вкуса, и я посоветую вам сделать то же самое или лучше использовать масла, такие как виноградные косточек, канола, кукуруза, оливковое, кунжутное или подсолнечное.
  • Я знаю, что есть две команды, которые решают, как мыть или не мыть курицу перед приготовлением — это полностью зависит от вас.
  • Не стесняйтесь использовать любую часть курицы по вашему выбору, если она нарезана небольшими порциями — если кусок курицы слишком большой, приготовление займет больше времени, и внешняя часть может стать слишком подрумяненной, прежде чем она станет полностью приготовленной. изнутри.

  Этот пост впервые появился на cheflolaskitctchen.com 12 мая 2016 г.

  Другие любимые рецепты с курицей

  • 2 фунта куриных ножек
  • 1 чашка муки
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1/2 чайной ложки порошка чили или по вкусу
  • 1 ½ или 2 Чайная ложка соли или по вкусу
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана молока
  • Достаточно масла для жарки во фритюре

  • Смешайте муку, луковый порошок, чесночный порошок, паприку, черный перец, порошок чили и соль в большой миске и отложите в сторону.

  • Взбейте венчиком молоко, яйца, соль и перец в отдельной миске и тоже отложите.

  • Сначала окуните курицу в приправленную муку, затем переложите ее в смесь молока и яиц и, наконец, снова в муку.

  • Разогрейте масло до 350 ° F и осторожно поместите покрытые глазурью куриные голени в масло и обжарьте до полной готовности внутри и до золотисто-коричневой и хрустящей корочки снаружи, переворачивая между процессами жарки.

  • Снимите с огня и высушите на бумажном полотенце, чтобы удалить излишки масла. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

  калорий: 263 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 17 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 106 мг | Натрий: 547 мг | Калий: 246 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 280 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1,4 мг

  Спасибо, что заглянули, давайте будем друзьями на Facebook, Pinterest и Instagram . Я люблю поддерживать связь со всеми вами!

  Если вы сделаете этот рецепт , Я бы хотел увидеть фотографии ваших творений в Instagram или Facebook. #cheflolaskitchen

  Лучший способ приготовить куриные голени в панировке

  olgna / iStock / Getty Images

  Куриные голени в панировке легко и быстро приготовить в домашних условиях, они имеют соблазнительную хрустящую кожицу и пикантную внешнюю корочку. Сделайте панированные голени, которые будут относительно полезными при правильном способе приготовления.Метод приготовления с низким содержанием жира — тот, который использует минимальное количество добавленного жира — может дать вам хрустящую внешнюю оболочку, которую вы так любите, но с меньшим количеством жира. Чтобы усилить вкус, добавьте травы в панировочные сухари и замариновайте курицу в сухом растирании или в пахте перед приготовлением.

  Feeling Hot, Hot, Hot

  Голени в панировке могут быть такими же хрустящими, как и жареные, — без лишнего беспорядка, жира, жира и калорий. Главное — запечь их в очень горячей духовке, при температуре около 425 градусов по Фаренгейту, согласно «Joy of Cooking».«Разогрейте духовку, а затем нанесите на противень только тонкий слой растительного масла, чтобы курица не прилипла. Для наилучшего результата положите голени на противень, а на противень посередине разогретой духовки.

  Попроб. -Frying

  При жарке панированных голеней на сковороде используется меньше жира, чем во фритюре, но больше жира, чем в выпечке. Жарение на сковороде, как правило, легче выполнять домашним поварам, особенно если у вас нет дома фритюрницы. кастрюля с толстым дном и возвышающимися сторонами минимум на 2 дюйма.Как и во фритюре, слейте воду из курицы после того, как она будет приготовлена, чтобы впитать лишний жир, и не переполняйте сковороду. Слишком большое количество кусочков курицы за один раз значительно снизит температуру приготовления масла, в результате чего курица поглотит больше масла, чем необходимо, поскольку на приготовление кусочков уходит больше времени.

  Избегайте жарки во фритюре

  Хотя панированные во фритюре голени сохраняют сок и образуют хрустящую внешнюю оболочку, это метод приготовления с высоким содержанием жира. Домашним поварам это также может быть сложно выполнить, потому что это требует много времени и беспорядка.Если вам необходимо жарить курицу во фритюре, не переполняйте фритюрницу и используйте масло при температуре от 325 до 375 F. Правильная техника жарки во фритюре поможет предотвратить впитывание голеньями и панировкой большего количества масла, чем необходимо.

  Усиление вкуса с меньшим количеством жира

  Чтобы голени в панировке оставались здоровыми, используйте голени без кожи, а не на голени с кожей. Или выберите голени только для мяса, с которых удалены кости и кожица, для более быстрого приготовления. Голень с кожицей содержит на 5 калорий больше на голень, чем голень без кожи; голень с кожицей содержит 214 калорий, а голень без кожи — 209 калорий.Для аромата добавьте в панировочную смесь сушеные или свежие специи и травы, такие как перец, тимьян, орегано и перец.

  Рецепт куриных ножек панко в корочке | Тайлер Флоренс

  Убрать выделение со всего

  12 куриных ножек

  1/4 стакана саке

  1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия плюс 1 чайная ложка

  1/4 стакана арахисового масла, плюс еще для смазки противня

  1 (2,5 см) кусочек свежего измельченного имбиря

  4 зубчика чеснока, измельченного

  4 луковицы, нарезанные тонкими ломтиками

  2 стакана панировочных сухарей панко

  Кошерная соль и свежемолотый черный перец

  1/4 стакана соуса хойсин

  1 столовая ложка красного соуса чили, такого как Srirachi Hot Chili Sauce

  1 столовая ложка рисового уксуса

  1/4 стакана жареного арахиса, измельченного

  Жареные куриные голени во фритюрнице

  Поделиться — это забота!

  Сочные и хрустящие Куриные голени во фритюрнице — более здоровая альтернатива жареным куриным голеньям. У тебя такой же хрустящий потертый налет, от которого у тебя слабые колени. Прямо из фритюрницы и источает удивительный аромат в каждом кусочке.

  Я люблю жареную курицу, но ненавижу жир и масло. Я хотел создать домашний рецепт жареного цыпленка во фритюрнице, в котором не было бы масла в рецепте. В этом рецепте для жарки не используется масло, а только горячий воздух, циркулирующий вокруг курицы во фритюрнице, чтобы придать вам хрустящую и хрустящую текстуру, как у жареной курицы.

  Жареные куриные голени во фритюрнице

  Мне также нравится, как во фритюрнице разогревается намного быстрее, поэтому я могу гораздо быстрее пообедать на столе. Кроме того, если у вас есть Ninja Foodi, вы также можете использовать ее в настройках фритюрницы. Обе машины отлично подойдут для жарки курицы на воздухе именно так, как вы хотите.

  Что такое фритюрница

  Фритюрница — это кухонный прибор, который действительно собирает пар. Это позволяет получить текстуру во фритюре без использования масла, как раньше. У него есть способ измельчения пищи за счет циркуляции горячего воздуха по всей корзине для приготовления пищи, готовя каждую часть продуктов в корзине. Во фритюрнице можно приготовить картофель фри, орео с начинкой, закуски и многое другое.

  Могу ли я использовать другие кусочки курицы для этого рецепта жареной курицы

  Да. Не стесняйтесь использовать крылья, бедра, грудь или что угодно. Просто не забудьте отрегулировать время приготовления в соответствии с размером курицы. Я рекомендую использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что ваша курица достигает соответствующей внутренней температуры.

  Что подавать с жареной курицей на воздухе

  Подавайте любые ваши любимые жареные куриные гарниры. Нам нравятся несколько рецептов, и я поделюсь ими ниже, чтобы вы их рассмотрели!

  Как видите, вы можете найти любую сторону, которая соответствует вашему воображению. В зависимости от того, что у меня есть под рукой, будет зависеть от того, что подадут.

  Могу ли я складывать курицу во фритюрницу?

  Нет. Вы должны убедиться, что оставляете место между каждым кусочком курицы.Причина в том, что фритюрница нагревается и циркулирует горячий воздух, чтобы приготовить и поджарить курицу. Если вы прикоснетесь к кусочкам курицы, она останется липкой и сырой. Поэтому следите за тем, чтобы кусочки курицы никогда не касались друг друга. При необходимости готовьте партиями.

  Как хранить оставшуюся жареную курицу на воздухе

  Храните остатки еды в холодильнике до трех дней. Лучше всего в свежем виде, но все же имеет приятный вкус, когда есть холодным или разогретым.Он потеряет часть критического фактора, но этого следовало ожидать.

  Лучший способ разогреть жареную курицу на воздухе

  Мне нравится ставить его на противень и ставить в духовку на 350 градусов. Затем нагреваю, пока он не прогреется полностью. Это помогает сохранить хрустящую текстуру снаружи. Или, если хотите быстро, бросьте в микроволновую печь. Он немного смягчит внешний вид, но все же имеет восхитительный вкус.

  Вы когда-нибудь пробовали жареную курицу во фритюрнице?

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 25 минут

  Дополнительное время: 2 минуты

  Общее время: 32 мин.

  Сочные и хрустящие куриные голени во фритюрнице. Жареные куриные голени — более здоровая альтернатива жареным куриным голеньям.У тебя такой же хрустящий потертый налет, от которого у тебя слабые колени. Прямо из фритюрницы и источает удивительный аромат в каждом кусочке.

  Состав

  • 6-8 Куриные окорочка
  • ½ чайной ложки. кайенский перец
  • 1 ст. Приправа каджун
  • 1 чайная ложка соли
  • ¾ ч. черный перец
  • 2 чашки панировочных сухарей
  • 4 яйца взбитые

  Инструкции

  1. Смешайте панко, кайенский перец, приправу каджун, соль и перец,
  2. В отдельной небольшой миске взбейте яйца до полного смешивания.