HomeРазноеКак мак растет: Что грозит за растущий на участке мак? | Помощь юриста | Дача

Как мак растет: Что грозит за растущий на участке мак? | Помощь юриста | Дача

Содержание

Степных маков все меньше

Последней значимой волной цветения степных растений в Астраханской области традиционно были маки. Они цвели на майские праздники, совсем недалеко от города, очень красиво и густо – на неделю степь становилась сплошного кроваво-красного цвета. К сожалению, так было еще пять лет назад, но с тех пор цветение маков становится все более и более скудным.

Дикий мак-самосейка, который расцветает каждый год в астраханской полупустыни – это невысокое однолетнее растение с очень небольшим жизненным циклом. Появившись в последних числах апреля, оно выстреливает длинные стебли с бутонами, примерно неделю цветы по очереди раскрываются, чтобы их пыльцу ветром перенесло на другие растения, и затем от него остаются только засыхающие цветоножки с коробочками семян, из которых на следующий год вырастут новые маки.

Мак-самосейка традиционно используется в народной медицине в качестве слабого обезболивающего или снотворного. В отличие от опийного мака, который растет в Средней Азии, из него не изготавливают наркотические вещества.

Для скота стебли и листья мака слишком горькие, и ни овцы, ни коровы к ним не притрагиваются. Впрочем, во время цветения мака в полупустыне достаточно другой растительности, более подходящей для скота. Весна вообще самое благодатное время в обычно засушливых местах.

Увидеть цветущие маки можно увидеть практически повсеместно по Астраханской области, весенние ветра раскидывают семена по самым неожиданным местам. Чаще всего маки встречаются на кладбищах, потому что там их не выдергивают, как сорняк. Также часто маки растут по обочинам дорог.

Такое цветение маков можно было наблюдать в 2015 году
В полупустыне маки образуют довольно густые поляны и целые поля, порой их так много, что на время их цветения почву не видно за сплошной пеленой из ярко-красных лепестков. Еще несколько лет назад популярным местом фотографирования маковых полей был участок трассы на Николаевку, и дальше вплоть до Янго-Аскера. Свадебные фотографы вывозили сюда новобрачных – белые платья невест на фоне сплошного красного фона смотрелись очень эффектно.

А это – нынешний год, лучшие цветущие поляны, которые удалось найти
Но последний раз относительно богатое цветение маков было в 2016 году, с тех пор цветов все меньше, и растут они уже не так густо. Около Янго-Аскера маков стало совсем мало, и сейчас лучшие поляны цветов – по обеим сторонам автотрассы до поворота на Николаевку. Но и там они уже не выглядят так впечатляюще, как раньше.

Когда-то одно из самых красивых мест цветения маков было недалеко от ильменя Горчичного – красные цветы на фоне белого песка и синей воды ильменя смотрелись эффектно. Но с тех пор ильмень постепенно мелел, становился все меньше, пока не пересох полностью. Маки теперь здесь не цветут – да и кусты тамариска засыхают.

То же самое место, что и на предыдущем фото, спустя 4 года
И это далеко не единственный ильмень в этом районе, который деградировал до небольшой грязной лужицы или пересох полностью. Даже весной вместо буйной растительности тут теперь хватает воды только полыни, высохший песок и соль под порывами ветра перелетают с места на место, кое-где образуя небольшие барханы.

А ведь когда-то тут была работающая система ирригации, ильмени были связаны между собой, от них уходили водогоны, питающие поля томатов. Когда я учился в школе, нас регулярно вывозили сюда, и мы собирали урожай в закрома Родины, любуясь пролетающими военными самолетами с расположенного недалеко аэродрома.

Теперь эти земли постепенно засыхают, превращаются в полупустыню, вместо ильменей остаются только солончаки. Многочисленные отары овец бродят в поисках чахлой растительности, оставляя после себя открытые выходы песка. А цветущие поля маков можно увидеть только на фотографиях прошлых лет.


При подготовке статьи были использованы материалы: Степных маков все меньше

Лесной мак. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Маковые

Декоративные и хозяйственные качества

декоративноцветущий

Почва

средней плодородности, универсальный грунт

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

полутень, рассеяные солнечные лучи, тень

Размножение

делением, семенами

Раздел

сад, цветник

Время посадки

лето

Виды лесного мака

Лесной мак, или чистотел весенний (Hylomecon vernalis, Hylomecon japonicum) – единственный вид в своем роде. Он растет в лесах Дальнего Востока и в высоту достигает всего 30 см. Благодаря ветвящемуся корневищу, ежегодно прирастающему на 2 см, растение образует плотный покров, который продолжает активно разрастаться.

Цветет в мае, цветение длительное, около месяца. Цветки ярко-желтые, довольно крупные — до 3 см в диаметре. В июне созревают семена. К середине июля листья отмирают.

Выращивание лесного мака

Культура предпочитает тенистые места с рыхлыми лесными почвами. Требует умеренного увлажнения, отличается зимостойкостью. Лесной мак особенно хорошо произрастает в условиях, приближенных к натуральным.

Размножение лесного мака

Лесной мак размножают отрезками корневищ (обычно в конце лета) и семенами. Пересаживают культуру в июле-августе. Свежесобранные семена, как правило, высевают в июне-июле в грядки; сеянцы цветут на 2-3 год после посева.

Лесной мак в дизайне сада

С помощью лесных маков можно создать в тенистом саду яркие весенние декоративные пятна.

Рядом лучше сажать растения, листья которых летом разрастутся и прикроют отмершую листву лесных маков.

Лесной мак очень хорош для оформления цветников в стиле naturgarden.

Лесной мак — лучшее украшение теневых рокариев на фоне низких вечнозеленых почвопокровных растений, таких как копытни, очиток, пупочник (омфалодес), тоже растущих в тени.

Также культуру используют для образования невысоких декоративных зарослей.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Лесной мак нетребователен в уходе. Любит затенение, развивается под кронами листопадных деревьев на рыхлых, плодородных почвах. В период роста и цветения требуется достаточное увлажнение и укрытие на зиму листьями.

Специя мак

Эта специя в представлении не нуждается, она, пожалуй, — самая скандальная.

Мак

(лат. Papaver) — род травянистых растений из семейства маковых (лат.  Papaveraceae).
Род объединяет свыше 100 видов трав, как многолетних, так и однолетних.
В России с 2004 года запрещено возделывать Опийный мак (растение вида Papaver somniferum) и другие виды мака рода Papaver, содержащие наркотические вещества.

Использование в кулинарии специи мак
В кондитерском деле, в домашней кулинарии используют семена мака, которыми посыпают выпечку, готовят из них начинки. Слегка обжаренные семена мака напоминают по вкусу орехи. Они калорийны — содержат сахара, белки и жир.

В молотом виде специя мак входит в смеси острых пряностей (например, в шичими), являясь вкусовой добавкой и наполнителем, что тоже иногда бывает очень важно, — улучшается консистенция, увеличивается вес.

Из семян мака в пищевой промышленности получают жирное масло, имеющее светло-желтый цвет, приятный вкус, долго не горкнущее. Маковое масло используют в кулинарных целях, для консервирования, а также в фармацевтической промышленности, для разведения живописных красок (олифа), в мыловаренной промышленности и парфюмерии.
Масло имеет хороший вкус, считается одним из лучших растительных масел.
Маковый жмых — ценный корм для скота.
Первые посевы мака в Древней Руси начали делать в XI веке, он очень полюбился людям благодаря своему необычному вкусу — выпечка с маком стала неотъемлемой частью чайного русского стола! С добавлением мака Вы можете приготовить: булочки, пряники, торты, рулеты, пироги, пирожные; маком можно посыпать кондитерские изделия, а можно добавить непосредственно в тесто, или использовать в качестве начинки для рулетов, пирожков и многих других блюд. Также мак используется при приготовления восточных сладостей, например, халвы.
Перед употреблением мак необходимо промыть водой! Для придания маку мягкости можно запарить его кипятком, оставить в тёплом месте на 1,5 — 2 часа, а затем, по желанию, растолочь.
Маковое семя кремового цвета более распространено в Индии, где его выращивают и используют в качестве загустителя в карри и соусах. Кроме того, мак добавляют в некоторые виды индийского хлеба. Темные семена также популярны на Западе — ими посыпают хлеб, добавляют в сладкое и соленое печенье.
Темные семена широко применяют в качестве начинки или добавки в хлеб, кексы, печенье и пирожки в Германии и Восточной Европе. Восхитительные пирожки и рогалики из дрожжевого теста с маком — типичные сладости, которые готовят к Рождеству и другим праздникам.

Маком обильно посыпают лапшу (можно предварительно обжарить его в сливочном масле), его смешивают с медом, йогуртом для приготовления десерта или соуса.

Подсушенные семена — оригинальная добавка к салатам, приправам для салатов, например, для картофельного, томатного, яичного или капустного. И белый, и черный мак можно прорастить и добавлять к салатам, сандвичам или блюдам из овощей.
Мак можно использовать для панировки при жарке во фритюре (например, картофеля).

Использование в медицине специи мак
Лепестки растения содержат алкалоиды реадин, бер-берин, мекамбрин и другие.
В них также имеются гликозиды, органические кислоты, флавоноиды, жирное масло (44%), антоцианы, витамин С. Семена содержат большее количество жира (55—60%), белки, сахара.
Все части мака с древних времен в народной медицине использовали в качестве лекарственного средства. По мнению Авиценны, отвар корней мака излечивал воспаление седалищного нерва, снимал головные боли. Отвары семян мака улучшали пищеварение, сок мака использовали как болеутоляющее средство. Из маковых зерен готовили воду снотворную, которая снимала усталость, «маковое молоко» давали детям, чтобы тяжелые воспалительные заболевания протекали во сне. Известно употребление его как противоглистного средства.
В современных условиях изучены подробным образом все свойства мака снотворного (на незрелых коробочках, до развития семян, делают надрезы, из которых вытекает и застывает на воздухе млечный сок – опий). Современная медицина использует: морфин, кодеин, наркотин, нарцеин и папаверин. Из млечного сока вырабатывают сильнодействующие лекарства, употребляемые в качестве обезболивающих, снотворных, противокашлевых, спазмолитических средств. Коробочки мака также перерабатываются для получения лекарственных средств.

>Листья мака дикого в Индии применяют как тонизирующее противолихорадочное средство. Во всех странах — как успокаивающее средство при бронхите. Снижают потливость, применяются при дизентерии, диарее, воспалении мочевого пузыря. Листьями макового растения натирают бородавки. Плоды и препараты из мака используют при онкологических заболеваниях.
Синие семена применяют как обезболивающее и отхаркивающее средство, их добавляют в микстуры и сиропы от кашля. Отвар семян мака смягчает зубную боль и боль в ушах.
Листьями макового растения натирают бородавки.
Любое лечение проводят под наблюдением врачей, так как растение может вызвать поражение центральной нервной системы.

Описание специи мак
Род Papaver из семейства маковых, насчитывает более 100 видов. Однолетние, двулетние и многолетние корневищные, травянистые растения. Стебли прямые, прочные, опушенные или голые. Листья расположены в очередном порядке, реже — супротивно, перисто-рассеченные, иногда цельные, чаще с волосисто-щетинистым опушением. Цветки правильные, одиночные, верхушечные, на длинных, прочных цветоносах, у некоторых видов в метельчатом соцветии. Лепестки крупные, цельные, красные, оранжевые, розовые, белые, желтые. Тычинки многочисленные. Растения опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление. В вегетативных органах некоторых видов содержится млечный сок. Плод — коробочка, сверху прикрытая выпуклым или плоским диском. В 1 г до 9000 семян.  Семена округлые или почковидные, мелкие, самой разнообразной окраски, в зависимости от сорта, — белые, серые, голубоватые, почти черные.
Мак встречается в умеренной, субтропической и реже в холодной зонах. В России и ближнем зарубежье насчитывается около 75 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии. Наиболее распространённые виды — Мак самосейка (Papaver rhoeas), растущий как сорняк на полях и при дорогах, и Мак восточный (Papaver orientale), в лесном и субальпийских поясах гор Южного Закавказья.
Некоторые виды мака выращивают как декоративные растения, например многолетний мак восточный (Papaver orientale), однолетние маки — голостебельный (Papaver hudicaule), мак Ширли…
Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Мак снотворный, или опийный (Papaver somniferum). Из его незрелых коробочек получают опиум — загустевший млечный сок, служащий для изготовления медицинских препаратов (папаверин и др.) и наркотиков. Из семян этого растения изготовляют техническое масло. Мак снотворный возделывают главным образом в Китае, Индии, Малой Азии, Средней Азии, Афганистане.
В Азии мак культивируют прежде всего для получения опиума, семена мака и маковое масло являются вторичным продуктом.
В Европе распространена главным образом маслично-семенная культура мака, имеющая промышленное значение в Чехии, Словакии, Венгрии, Австрии, Польше, Германии, Нидерландах, Франции. А также декоративные сорта. Только на Балканах вместе с масличным маком выращивают и опийную культуру мака.
В бывшем СССР мак на масло сеяли в лесостепных районах устойчивого увлажнения почв.
Опийный мак возделывают для медицинских целей на севере Киргизии, в южном Казахстане, особенно в районах Алма-Аты, Каракола и Копала. Некоторое количество опийного мака культивируют также в Уссурийском районе Дальнего Востока.
Главные производители семян мака — Чехия и Турция.

История специи мак
Мак снотворный (Papaver somniferum) — однолетнее растение из семейства маковых, имеющее очень древнее происхождение. Возможно, это самое древнее культурное растение мира, возделываемое в Европе и Средней Азии с эпохи неолита. Его семена — одна из старейших приправ, например, их оболочки нашли при раскопках доисторических свайных построек в Швейцарии. Родовое название произошло от латинского «papaver» или греческого «pavos» — молоко (по содержанию млечного сока белого цвета), видовое название «somniferum» — в переводе с латинского «несущий сон».
Многие народы образ мака традиционно связывают с понятием «снотворный».
На Руси название «мак» возникло от слова «тереть, измельчать» («magh»).
В настоящее время мак растет во многих странах в диком виде. Нигде, однако, не встречается «снотворный» его вид. Скорее всего, он был выведен человеком.
Из-за семян, которые использовали в пищу, его выращивали еще в IV—III веках до н. э. древние шумеры, ассирийцы. Древние египтяне использовали его уже в качестве снотворного средства. Древние греки и римляне также знали и применяли его усыпляющие свойства.
С маком связаны различные культы, традиции, обряды. По мифологии у римлян бог Морфей, у греков — Гипнос летали над землей и могли прикосновением цветка мака погрузить в вечный сон любого.
Древнегреческой богине Гере — ведавшей браком и супружеской любовью — приносили в жертву коробочки мака. В VIII в. до н.э. на побережье Пелопоннеса существовал город, носивший название «Меконе», что в переводе с древнегреческого языка означало «город мака».
В Чехии многие девушки перед новым годом высыпают себе под рубашку горсть семян мака, число оставшихся подскажет, сколько будет юношей ухаживать за ними в новом году. В Германии до сих пор новобрачным зерна мака на счастье насыпают в обувь. В Англии почитают это растение — красными маками украшают подъезды домов в праздничные дни, возлагают на могилы погибших.
Впервые о лекарственных свойствах млечного сока, получаемого из надрезов недозрелых коробочек мака, написал Теофраст, греческий ученый. Млечный сок — по гречески «опион» — стали в других станах называть «опий» или «опиум». В качестве лекарственного средства млечный сок мака использовал Гиппократ. Как болеутоляющее средство арабы распространили мак в Европе, где употребляли его очень редко.
В средние века мак использовали также в различных гаданиях, колдовстве, магии.

В IX веке мак попал на Восток — в Иран, Индию, Китай. В IX в. до н. э. культура мака была там настолько известна и достигла такого развития, что турки даже включили изображение цветка мака в свой государственный герб. И если до этого времени его знали лишь как пищевое растение, то с X века в Китае стали выращивать с целью получения опиума.
Пагубное пристрастие к этому растению началось с курения. В XIII веке вредную привычку переняли в Индии. В XVIII веке в Китае увлечение маком достигло колоссальных размеров и правительство вынуждено было прибегнуть к запрету выращивания и ввоза опиума. Пряности всегда приносили кому-то доходы. В данном случае «наркотическое зелье» приносило доходы Англии, известная «Опиумная война» Китая и Англии привела к победе последней. В результате Китай не только потерял Гонконг и Коулун, но и вынужден был согласиться с неограниченным импортом опиума. С 1842 года Англия расширила свой рынок сбыта и стала ввозить опий беспрепятственно в Китай, как и в Индию.

В России в XIX веке мак знали больше как растение, дающее семена приятного вкуса, которыми посыпали разные лакомства: калачи, коржи, пироги, булочки. Его подмешивали в каши, чтобы дети лучше спали. Растирали, приготавливая из него начинки. Знали также, что его семена содержат жирные масла.
У нас мак возделывают со времен Древней Руси. Первые сведения о культуре этого растения на древнерусских землях встречаются у Аристова: «В XI в. мак сеяли в Киеве». В XV в. мак был уже обычным растением на Руси, а в XVIII в. он возделывался в различных районах России. На первых порах его сеяли исключительно ради семян, употреблявшихся в пищу (семена приятного вкуса, которыми посыпали разные лакомства: калачи, коржи, пироги, булочки; его подмешивали в каши, чтобы дети лучше спали.), но в дальнейшем мак получил распространение в России и как масличное, а также декоративное растение. Семена и коробочки его, кроме того, применялись в медицине. В XVIII в. татары и кавказцы стали понемногу разводить мак и для получения опия; местом первоначального наибольшего распространения культуры опийного мака в России были окрестности Баку.
В полевую культуру мак начали вводить в нашей стране в начале второй половины XIX в., но промышленное значение масличный мак получил у нас лишь в послереволюционное время. Тогда же начала развиваться и опийная культура мака, центр которой из Азербайджана переместился в район Семиречья, где местные дунгане еще до революции высевали мак для получения низкоморфийного курительного опиума.
В конце XIX века немецкие фармацевты выделили из опиума морфий и сгоряча стали рекламировать его как лекарство от алкоголизма. В 1898 году глава фармацевтической фирмы «Байер и компания» Генрих Дрезер создал препарат диацетилморфин (соединение морфина с уксусным ангидридом) — еще более «эффективный и безопасный», чем морфий. Его объявили прекрасным и безвредным лекарством от бронхиальных и легочных заболеваний, присвоив торговой марке за столь «героическую» роль звучное название «героин». Прошло несколько лет, прежде чем выяснилось, что средство, творившее чудеса обезболивания, приводит к неслыханной зависимости, вызывая устойчивое привыкание у 90 процентов пациентов всего за три недели. Только с начала XX века люди спохватились, и многие страны стали законодательно запрещать ввоз героина.

Блюда со специей мак

Кулич пасхальный со специями ваниль и мак

Рыба в маке и с другими специями

Истории специи мак

Фонарный и часовая стрелка

Культивация мака в России и СССР. Справка

В полевую культуру мак начали вводить в нашей стране в начале второй половины XIX века, но промышленное значение масличный мак получил в России лишь в послереволюционное время. Тогда же начала развиваться и опийная культура мака, центр которой находился в районе Семиречья, где местные дунгане еще до революции высевали мак для получения низкоморфийного курительного опиума.

В СССР в силу сложившейся практики под термином «опийный мак» подразумевались южные подвиды (сорта) снотворного мака (тяньшаньский, китайский, джунгарский, тарбачатайский, южноазиатский и малоазиатский), которые содержали значительное количество алкалоидов опия (в первую очередь наркотически активных: морфин, кодеин, тебаин) и поэтому использовались для получения опия. Те же сорта (евразийский подвид) снотворного мака, которые использовались для получения семян и масла, получили название «масличный мак».

В СССР мак опийный культивировался в основном в районах Киргизской и Казахской ССР с их сухим и жарким климатом.

Мак масличный, меньше требовательный к почвенно-климатическим условиям, занимал большие площади главным образом на Украине, в Воронежской, Куйбышевской областях, Башкирской, Татарской АССР и Западной Сибири.

Средние урожаи семян составляли 6-8 центнеров с 1 га, в передовых хозяйствах — до 20 центнеров с 1 га. Выращивались районированные сорта: масличного мака — Новинка 198, Старт и другие, опийного мака — Б-227, Юбилейный и другие.

В 1987 году решением Совета Министров СССР культивирование мака на территории страны было запрещено.

12 июня 1987 года было принято постановление Совета Министров СССР № 695 «О запрещении посева и выращивания гражданами масличного мака», которым не допускались помимо указанного в названии постановления наркотикосодержащего растения также посев и выращивание конопли «на приусадебных участках колхозников, рабочих, служащих и на других земельных участках, находящихся в личном пользовании».

После этого Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 июня 1987 года были введены новые составы преступлений в Уголовный Кодекс РСФСР, в частности статья 225 «Незаконные посев или выращивание масличного мака и конопли», а Кодекс об административных правонарушениях РСФСР пополнился статьей 99 «Незаконные посев или выращивание масличного мака или конопли».

Соответствующая статья содержится и в УК РФ – статья 231 «Незаконное культивирование растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры».

При этом запрет на импорт мака наложен не был. Это породило массированные (высокорентабельные) каналы поставки продукции зарубежного производства, которые освоили контрабандисты маковой соломы. Засоренные наркотиками маковые семена покупаются и используются наркоманами для кустарного изготовления наркотиков опийной группы.

По данным директора Федеральной службы по контролю за оборотом наркотиков Виктора Иванова, рынок кондитерского мака в России сегодня составляет 20 тысяч тонн ежегодно.

68% мака в Россию поставляет Чехия, кроме того, поставки мака в РФ осуществляют Испания, Франция, Нидерланды и другие страны, которые фактически за счет России увеличили у себя количество посевных площадей и рабочих мест.

В Госнаркоконтроле считают, что в Российской Федерации назрел вопрос о производстве кондитерского мака для нужд собственной пищевой промышленности, что поставит надежный заслон ухищрениям наркоконтрабандистов.

По мнению главы ФСКН России Виктора Иванова, возрождение культивации кондитерского мака приведет к снижению числа наркозависимых, употребляющих наркотики на основе маковой соломы.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Мак — это… Что такое Мак?

Мак (лат. Papáver) — род травянистых растений семейства Маковые (Papaveraceae)[3].

Млечный сок маков называется «опиум», что в переводе с греческого означает «маковый сок».

Ботаническое описание

Диаграмма цветка

Однолетние, двухлетние и многолетние травы, обычно с развитым стеблем, реже бесстебельные. Растения выделяют млечный сок, белый, жёлтый или оранжевый.

Листья обычно единожды- или дважды-трижды-перисто-рассечённые, голые или чаще волосисто-щетинистые.

Цветки крупные, одиночные, как правило, красного цвета (реже встречаются белые или жёлтые), на длинных цветоносах, или (у бесстебельных видов) цветоножках, без прицветников, у некоторых видов — в метельчатом соцветии. Тычинки обычно многочисленные, с тонкими или вверху булавовидно расширенными нитями; пыльники от округлых до линейных, изредка с головчатым придатком на связнике. Завязь из 3—22 плодолистиков, чаще всего 4—10. Цветки опыляются насекомыми, у некоторых видов возможно самоопыление.

Плод — коробочка, коротко-цилиндрическая, булавовидная, продолговатая, обратно-яйцевидная или шаровидная, сидячая или внезапно суженная в короткую ножку, одногнёздная; плаценты вдаются внутрь в виде тонких пластинок; сверху прикрытая пирамидальным, выпуклым или плоским диском, противуплацентные лучи которого соединены обычно плёнчатой или кожистой мембраной в монолитный диск. Открывание коробочки происходит порами, непосредственно под диском. Семена мелкие, ячеисто-сетчатые, без придатка. Созревшие семена выбрасываются на большое расстояние в результате резкого лопанья коробочки. Также они могут высыпаться на ветру из отверстий коробочки, как соль из солонки.

Распространение и экология

Мак встречается в умеренной, субтропической и реже в холодных зонах.

Большинство маков растёт в засушливых местах — степях, полупустынях, пустынях, сухих каменистых склонах гор.

В России и ближнем зарубежье насчитывается около 75 видов, преимущественно на Кавказе и в Средней Азии.

Наиболее распространённые виды — Мак самосейка (Papaver rhoeas L.), растущий как сорняк на полях и при дорогах, Мак восточный (Papaver orientale L.) — в лесном и субальпийских поясах гор южной части Закавказья, Мак голостебельный (Papaver nudicaule L.) — в степях Алтая, Восточной Сибири и Средней Азии.

Значение и применение

Во многих странах на протяжении тысячелетий культивируют Мак снотворный, или опийный (Papaver somniferum L. ). Из его незрелых коробочек получают опиум — загустевший млечный сок, из которого выделяют морфин и кодеин[4], служащие для изготовления медицинских болеутоляющих и снотворных препаратов (папаверин и др.) и наркотиков. Опиум можно получить только вручную, чем и объясняется его высокая стоимость[5]. Привычка курить опиум распространилась в Средние века в мусульманских странах Малой Азии. Появление такой традиции связано с тем, что мусульманская религия запрещает употреблять алкоголь, и курение опиума в какой-то мере заменяло верующим вино[5]. Из Малой Азии опиум проник дальше на Восток. Главным потребителем опиума стал Китай. В 1820 г. Китайское правительство запретило ввоз опиума. Но Англия, ввозившая опиум в восточные страны и получавшая от этого большую прибыль, развязала войну, получившую название «опиумной». Проигравший в этой войне Китай вынужден был снова разрешить ввоз опиума. В результате в Китае курение опиума носило массовый характер.

Из семян этого растения изготовляют также техническое масло, пригодное для производства маргарина[5]. Мак снотворный возделывают главным образом в Китае, Индии, Малой Азии, Средней Азии, Афганистане. Для получения масла мак опийный выращивается в более северных районах. Алкалоиды опия содержатся, по-видимому, и в других видах мака[4].

Также семена мака используются в кондитерских изделиях.

Производство семян мака в тоннах. Данные за 2004—2005 год
Данные FAOSTAT (FAO) База данных FAO, 14 ноября 2006 г.

Чехия 54 821,00 62 % 36 418,00 53 %
Турция 16 000,00 18 % 16 000,00 23 %
Франция 5 500,00 6 % 5 500,00 8 %
Германия 2 700,00 3 % 2 700,00 4 %
Венгрия 1 700,00 2 % 1 700,00 2 %
Австрия 1 395,00 2 % 1 400,00 2 %
Румыния 1 400,00 2 % 1 400,00 2 %
Нидерланды 1 500,00 2 % 1 300,00 2 %
Палестинская автономия 2 400,00 3 % 1 000,00 1 %
Сербия и Черногория 650 1 % 650 1 %
Другие страны 485 1 % 485 1 %
Всего 88 551,00 100 % 68 553,00 100 %

Некоторые виды рода Мак являются излюбленными декоративными растениями. Выведены разнообразные садовые формы.

Запрет выращивания

В России с 2004 года запрещено возделывать «Опийный мак (растение вида Papaver somniferum L.) и другие виды мака рода Papaver, содержащие наркотические вещества»[6].

Виды

Согласно современным представлениям, в роду Мак насчитывается около 50 видов[7]:

Ряд опубликованных названий видов рода Мак имеют неопределённый статус:

  • Papaver chakassicum — Мак хакасский
  • Papaver humile Fedde
  • Papaver macounii Greene
  • Papaver macrostomum Boiss. & A.Huet — Мак крупнокоробочный
  • Papaver monanthum Trautv. — Мак одноцветковый
  • Papaver oreophilum Rupr. — Мак горный
  • Papaver persicum Lindl. — Мак персидский
  • Papaver pilosum Sm.
  • Papaver schinzianum Fedde
  • Papaver spicatum Boiss. & Balansa
  • Papaver umbonatum Boiss.

В культуре

Мак занимает особое место в балканской и славянской мифо-ритуальных традициях[9]. У большинства народов этот цветок связывался с символикой сна и смерти; в мифологии греков мак — атрибут Гипноса, бога сна, и Нюкты, персонифицированной Ночи[10]. Он же был одним из символов Деметры, богини земледелия, одно из прозвищ которой звучит как Мекона — «маковая» (Мекон, буквально: «мак» — имя её мифического возлюбленного[11]): благодаря своей чрезвычайной плодовитости этот цветок в фольклорных преданиях и ритуалах нередко ассоциировался с плодородием[10]. В то же время этот атрибут намекает на связь богини с миром мёртвых: она — олицетворение Матери-Земли, порождающей всё живое и принимающей в себя умерших, мать Персефоны, владычицы подземного мира. У римлян считалось, что мак посвящён Церере (аналог Деметры), поскольку он растёт среди злаков[12]. В более поздних легендах мак нередко ассоциируется с невинно пролитой кровью: распространяется поверье, что первые маки выросли из капель крови распятого Христа[12].

В музыке

Красные маки как символ памяти о павших на войне

В 1915 году, во время Первой мировой войны, канадский военный врач Джон Маккрей (англ.  John McCrae) написал ставшее широко известным стихотворение «В полях Фландрии» (англ. «In Flanders Fields»), начинавшееся такими строками:

Оригинальный текст  (англ.)  

In Flanders fields the poppies blow
Between the crosses, row on row,
That mark our place…
Всюду маки свечами печали горят
На войной опалённых фландрийских полях,
Между мрачных крестов, что рядами стоят,
В тех местах, где недавно закопан наш прах 

— перевод А. Яро

В 1915 году, вдохновлённая этими стихами, американский профессор Мойна Михаель ответила своим собственным стихотворением:

Мы вспоминаем красные маки,
В полях что растут — доблести знаки,
Будто кричат небесам о крови
Героев, что вечно будут живы.

Потом ей в голову пришла идея носить красные маки на День поминовения в честь тех, кто погиб во время войны. Она была первой, кто носил их, она продавала маки сотрудникам и друзьям, а деньги шли на благотворительность. Позже мадам Гуерин из Франции, побывав в США, начала делать искусственные маки и продавать их в пользу детей-сирот и овдовевших женщин. В 1921 году Франко-Американская лига детей продавала маки в помощь осиротевшим в войне во Франции и Бельгии. Эта традиция распространилась и на другие страны, в частности, Великобританию[13].

Сейчас в некоторых странах в День перемирия существует традиция ношения бутоньерок в виде красных маков на лацкане пиджака, в петлице или на другой верхней одежде. Это знак уважения к павшим в Первой и Второй мировых войнах. Деньги, вырученные от продажи этих цветков, идут на поддержание ветеранов различных войн и членов их семей.

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. Маками называют также ряд растений, относящихся к семейству Маковые, но не относящихся к роду Мак, например, калифорнийский мак и голубой мак
  4. 1 2 Попов М. Г. Род 556. Мак — Papaver // Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Б. К. Шишкин. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1937. — Т. VII. — С. 598—599. — 792 + XXVI с. — 5200 экз.
  5. 1 2 3 Ю.К. Школьник Растения. Полная энциклопедия растений. — М.: ЭКСМО, 2009. — С. 58—59. — 256 с. — ISBN 978-5-699-10969-2
  6. Запрещенные к возделыванию растения приложение к Постановлению Правительства Российской Федерации от 3 сентября 2004 г. N 454 г.
  7. The Plant List: Papaver
  8. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Papaver L.  (англ.)  (Проверено 1 сентября 2009)
  9. Судник Т. М., Цивьян Т. В. Мак в растительном коде основного мифа (Balto-Balcanica).
  10. 1 2 Символы, знаки, эмблемы: Мак.
  11. Н. Ф. Золотницкий. Цветы в легендах и преданиях — М., 1913.
  12. 1 2 Мифы народов мира: Мак.
  13. День поминовения

Литература

Ссылки

полезные свойства, состав и противопоказания (+8 Фото)

Содержание статьи

Заготовка мака для медицины сегодня производится в промышленных масштабах. Учёные работают над выделением особенностей терапевтического эффекта различных видов растения и поисками новых способов его применения. Маковые алкалоиды, морфин, кодеин, папаверин входят в состав спазмолитиков, анальгетиков, успокоительных препаратов. Но ещё более широко представлен мак в народной медицине.

Полезные свойства мака

Состав и полезные вещества

Сырые семена мака содержат (в 100 г):

Калории 525 ККал

Что именно используют и в каком виде

С лекарственной целью используются лепестки и коробочки мака-самосейки. Из лепестков готовят настои, отвары на воде, меду и молоке, сироп. Из семян мака получают растительное масло. Маковое масло применяется в фармацевтической, пищевой, мыловарочной, косметической промышленности. Плоды-коробочки другого вида – мака снотворного – используются в медицинской индустрии в качестве источника алкалоидов (морфина, кодеина и папаверина).

Лечебные свойства

Цветки мака-самосейки содержат в среднем 0,05 % алкалоидов (коптизин, реадин, реагинен, хлорид метилстилопина, глауцин), витамин С, антоцианы, слизи, пектин, смолистые вещества, а также соли железа и магния. В маковых головках содержатся алкалоиды (коптизин, реадин, сангвинарин, папаверрубины), витамин Е, жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, линолевая).

Лепестки содержат камеди, красящие вещества, органические кислоты.

Дикий мак (самосейка) воздействует на центральную нервную систему успокаивающе, обладает не ярко выраженными снотворными и болеутоляющими свойствами, способствует отхождению мокроты, действует обволакивающе, смягчающе, имеет кровоостанавливающий и потогонный эффект. Настой лепестков мака-самосейки употребляют при кашле, бронхите, трахеитах, в терапии нарушений сна, при тахикардии, для устранения симптомов дизентерии и диареи, при непроизвольном недержании мочи. Наружное лечение включает использование маковых лепестков в порошкообразном состоянии (чтобы остановить кровотечение) или в виде лосьона. Отваром маковых головок лечат острый кашель, учащенное сердцебиение, нерегулярные и скудные менструации. Важное значение для современной медицины имеют противоопухолевые свойства мака-самосейки. Японскими исследователями было установлено, что экстракт из семян мака активен в борьбе с опухолями. Кроме Японии, мак используется в лечении онкологических заболеваний еще в ряде стран: Чили, Египет, Марокко. Мак применяется специалистами этих стран при раке органов брюшной полости, при саркоме, кондиломе и наружных, внешних формах раковых заболеваний.[4]

Мак снотворный (опийный) содержит 26 алкалоидов изохинолиновой структуры, количество которых в сухих маковых головках составляет 1-2,5%. Практическое применение имеют алкалоиды морфин, кодеин и папаверин. Также в составе мака снотворного тритерпеновый спирт циклолауденол, меконин, бета-ситостерин и органические кислоты (хелидоновоя, оксицинхониновая, кофейная, ванилиновая, меконовая и др. ).

  • Алкалоиды, содержащиеся в маке снотворном, определяют цели применения растения в медицине. Морфин представляет группу наркотических анальгетиков. Он ответственен за блокировку болевых импульсов, направленных в кору головного мозга, подавляет функционирование кашлевого, рвотного и дыхательного центров, замедляет двигательные функции и выделительную активность всей пищеварительной системы, усиливает эффект от снотворных и наркотических препаратов, анестетиков местного действия, вызывает состояние эйфории.
  • Морфин применяется как анальгетик при травмах, при предоперационном и постоперационном обезболивании, при болях, вызванных патологиями внутренних органов (злокачественные новообразования, инфаркт миокарда, воспалительные процессы различной этимологии, колики в почках), при бессоннице на фоне постоянного болевого синдрома. Более редкие случаи использования морфина – при отдышке, связанной с острой сердечной недостаточностью, при изнурительном кашле. Применятся морфин во время рентгенологической диагностики: при осмотре желчного пузыря, двенадцатипалой кишки, желудка. Длительный и многократный прием морфина вызывает зависимость (морфинизм), которая влечет за собой необратимые повреждения психики и различные внутренние заболевания. Побочные следствия лечения морфином – тошнота, рвота, запоры, нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта и сбои в сердечном ритме – устраняются назначением холинолитических препаратов (разовый прием атропина, метацина).
  • Кодеин также относится к наркотическим анальгетикам, но его свойства к устранению болевых ощущений выражены слабее. В терапевтической дозировке он не сказывается подавляюще на сердечной деятельности, работе желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы. Наряду с этим, у кодеина гораздо ярче, по сравнению с морфином, выражено свойство подавлять возбуждаемость кашлевого центра, что определяет значение кодеина в лечении кашля. В сочетании с обезболивающими ненаркотической группы (анальгин, амидопирин), кофеином и фенобарбитолом, кодеин применяется при головной боли, невралгии.
  • Папаверин входит в группу миотропных спазмолитиков. Он снижает тонус и расслабляет мышцы, действует успокоительно на нервную систему. Этим объясняется назначение папаверина при гипертензии, стенокардии, мигрени, пилороспазме, холецистите, колите, спазматическом состоянии мочевыводящих путей и бронхов.[4]
В официальной медицине

Кодеин входит в состав препаратов «Кодтерпин» и «Таблетки от кашля», которые подавляют кашель и способствуют лучшему отхождению мокроты. Также кодеин является составляющей микстуры Бехтерева, оказывающей успокоительное воздействие.

Папаверин входит в состав таблеток «Андипал», «Бепасал», «Дипасалин», «Келатрин», «Келиверин», «Люпаверин», «Никоверин», «Палюфин», «Папазол», «Пафилин», «Теоверин», «Тепафиллин».

В официальном применении функционируют морфина гидрохлорид, «Омнопон», кодеина фосфат, папаверина гидрохлорид.[4]

В народной медицине
  • При кашле рекомендуют настой или отвар из лепестков мака-самосейки. Настой готовят так: столовую ложку нарезанных маковых лепестков запаривают в 200 мл горячей воды. Пить по 0,25 стакана трижды в сутки. Маковый отвар прост в приготовлении: 1,5 столовых ложки лепестков мака-самосейки варят 2 минуты в 200 мл воды. Принимают по одной или две ложки от 2 до 5 раз в сутки.
  • Чтобы снять приступы кашля, рекомендуют также сбор: 5 г лепестков дикого мака (мака-самосейки) и 10 г корня бедренца камнеломкового. Смесь запарить в 400 мл кипятка, настаивать в течение ночи и начинать принимать утром, пьют на протяжении дня, по глотку каждый час.
  • Для облегчения отхождения мокроты при кашле полезен следующий состав: лепестки дикого мака, цветки коровяка и мальвы, травы медуницы (всего по 3 столовых ложки) смешать с цветками липы и бузины черной, листьями мать-и-мачехи, цветками гречки (взять всего по 2 ложки). 4 столовых ложки такого сбора нужно настаивать на протяжении ночи в литре кипятка. Днем принимать каждый час небольшое количество. При употреблении такого сбора предписан постельный режим, поскольку травы из списка действуют потогонно.
  • Подобным отхаркивающим эффектом характеризуется и такая травяная смесь: лепестков дикого мака и цветков мальвы лесной взять 3 столовых ложки, травы вероники лекарственной и подбела – по две столовых ложки. 4 ложки получившегося сбора запаривают в литре кипятка, оставляют на ночь, в дневное время суток принимают по столовой ложке каждый час или по 0,5 стакана четырежды в сутки.
  • Как болеутоляющее средство употребляют измельченные сушеные маковые головки. Две столовых ложки толченых сухих головок мака-самосейки варят в 200 мл воды не менее 2 минут. Затем дают настояться и принимают по столовой ложке до трех раз в сутки.[6]
  • При бессоннице 10 г растертых в порошок лепестков мака-самосейки варят в 200 мл воды или молока. Принимать по столовой ложке за 30 минут до сна. Готовят и маковый отвар на меду: на 200 мл воды взять 2 чайных ложки меда, всыпать 2 чайных ложки порошка из маковых лепестков, проварить 5 минут. Принимать по чайной ложке трижды в сутки.[7]
  • При кашле у детей полезен маковый сироп: 50 г маковых лепестков (самосейка) залить 400 мл кипятка. Добавить 1 г лимонной (можно виннокаменной) кислоты. Дать настояться 4 часа. Потом процедить, в процеженном настое растворить 650 г сахара и далее варить как сироп. Принимать детям по чайной ложке 5 раз в сутки.[4]

Наружно:

При подагре листья мака снотворного растереть с солью, приложить к воспаленному месту, укутать теплой тканью. Метод помогает снять болевой синдром.[8]

Растертыми в порошок лепестками мака-самосейки присыпают кровоточащие раны.

В восточной медицине

В энциклопедической работе «Канон медицины» мак был описан Авиценной под названием Afion. Авиценна упоминает как полезные свойства растения, так и возможный негативный эффект от его влияния на организм человека. Опиуму, добываемому из мака снотворного, приписываются обезболивающее, желудочно-кишечное воздействие. Знаменитейший лекарь древности рекомендовал мак при кашле, нарушениях дыхания, нервно-мышечных расстройствах и даже сексуальной дисфункции. Также в «Каноне» подчеркивается статус растения как ядовитого. [9]

В научных исследованиях

В древности Гален утверждал, что опиум является «сильнейшим из наркотических средств, способных подавлять сознание и вызывать беспробудный сон; воздействие возрастает, если его залить кипятком и использовать, пропитав суппозиторий из небольшого клочка шерсти, или растирать лоб и вдыхать через ноздри». Плиний Старший упоминал, что пилюли из семян мака, принятые с молоком, оказывают снотворное действие.[10]

В современной науке мак и его свойства вызывают не меньший интерес со стороны исследователей.

Анатомические и морфологические особенности двух видов мака: опиумного и полевого проанализированы в статье Семеновой Е. Ф., Чебураевой А. Н., Вилковой И. А. и др.[11]

Свойство мака голостебельного накапливать в корнях и листьях мышьяк вследствие впитывания из почвы освещено в научной работе Солодухиной М. А.[12]

Использование мака в медицине – предмет исследования в научном труде Дж. А. Дьюка.[13]

Изучение белков в составе семян мака снотворного – тема научных изысканий Х. Шринивас и М.С. Нарасинга Рао.[14]

Терапевтический эффект от применения опиумного мака в аюрведической медицине изучал Дайянандан Мани.[15]

А. Маркулеску и Д. Бобит исследовали морфин как составляющее вещество мака снотворного.[16]

В кулинарии

Мед с маком и лимоном

Чтобы получить такой оригинальный по вкусу мед, потребуется: столовая ложка кондитерского мака, 2/3 чашки жидкого меда, 1/3 свежевыжатого лимонного сока и цедра одного лимона, чайная ложка экстракта ванили, щепотка соли. Прогреть семена мака на сковороде, пока не начнут потрескивать. Добавить мед, сок и цедру лимона, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать в медовую массу ванильный экстракт и соль. [17]

Тандай

Это традиционный индийский напиток, который чаще готовят во время знаменитого праздника красок, Холи. Тандай – невероятный по вкусу молочный коктейль, в который добавляют специи, орешки и семена мака. Необходимые ингредиенты для приготовления пряного молока: треть чашки сырого миндаля, 3 столовых ложки семян дыни, 2 столовых ложки семян мака, 2 столовых ложки половинок сырых орехов кешью, 1,5 столовых ложки фисташек, 4 чашки молока, 1,5 чашки сахара, чайная ложка фенхеля, 10 горошин черного перца, 10 зеленых стручков (коробочек) кардамона, одна палочка корицы (измельченная), несколько нитей шафрана, 20 розовых лепестков и еще лепестки для сервировки, четверть чайной ложки тертого мускатного ореха, при желании – 220 г джина (или аналогичного ему по крепости и составу алкогольного напитка).

Смешать орехи (миндаль, кешью, фисташки) и семена, и залить 2 чашками воды на час. Затем очистить орешки от шелухи, слить образовавшуюся жидкость и отжать.

Молоко разогреть, всыпать сахар и шафран. Держать на огне, пока сахар полностью не растворится. Разогревать на сковороде фенхель, черный перец, кардамон и корицу до появления интенсивного аромата, затем слегка охладить. В блендере приготовить пастообразную массу из прогретых специй, орехов, розовых лепестков и столовой ложки подготовленного молока с шафраном. Соединить получившееся пюре с молоком, перемешать, взбить, а затем процедить через мелкое сито, тщательно растирая наименьшие твердые комочки. Охладить молочный напиток, добавить джин и разлить в стаканы, украсив тертым мускатным орехом и розовыми лепестками.[18]

Медовое печенье с маком

Понадобится: 3 чашки муки, четверть чашки кондитерского мака, 2 чайных ложки разрыхлителя, чайная ложка соли, ¾ чашки сахара, 8 столовых ложек размягченного сливочного масла, 2 яйца, чайная ложка экстракта ванили, чашка меда. Смешать муку, разрыхлитель, семена мака и соль. Взбить сахар, масло и ванильный экстракт. Продолжая взбивать, вбить яйца по одному. Всыпать смесь с мукой. Сформировать тесто. Раскатать, вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать при температуре 175 градусов, до золотистого цвета, около 12-15 минут. Разогреть мед с небольшим количеством воды и полить печенье медом. После допекать еще 10 минут.[19]

В косметологии

На базе или с добавлением компонента-экстракта из семян, лепестков, листьев мака создается ряд косметических средств: маски, лосьоны, кремы. Благодаря наличию в маке ценных и незаменимых кислот, растение оказывает на кожу успокаивающее, антиоксидантное, смягчающее, расслабляющее воздействие. В домашних условиях также можно приготовить эффективный скраб для тела с семенами мака. Для приготовления скраба нужно смешать мак, морскую соль и растительное масло (5:2:3). Добавить к смеси несколько капель эфирного масла апельсина, и аккуратно растерев кожу готовым скрабом, тщательно смыть теплой водой.

Лосьон на маковых лепестках: 2 столовых ложки лепестков мака-самосейки настаивают 60 минут в стакане кипятка. Охлажденный настой процедить и использовать как лосьон для протираний при сухой коже лица и при морщинах.[4]

Другие виды использования

Маковое масло ценится как качественный вспомогательный материал в живописи. Художники используют его для разбавления масляных красок. Масло характеризуется средней степенью подсушки нанесенного рисунка. Маковый масляный экстракт удобен для работы с светлой палитрой, белыми оттенками, поскольку со временем он не желтеет на полотне. Маковое масло устойчиво к воздействию солнечного света и помогает сохранить чистоту и прозрачность основных тонов.

Пигмент, добываемый из высушенных лепестков дикого мака используется в качестве красителя в виноделии.

Интересные факты

В античной традиции мак относился к растительной атрибутике бога сна Гипноса (Морфея). В восприятии современных европейцев мак – символ памяти о воинах, погибших в годы мировых войн.

Цветок, неоднократно сравниваемый поэтами с бабочкой (лепестки мака настолько хрупкие и нежные, что подобны крыльям этого насекомого), прочно закрепился в мировом культурном коде.

В Германии существовала традиция насыпать в туфельки невесты семена мака, которые символизировали будущее здоровое и многочисленное потомство молодоженов.

Маки невероятно популярны в живописи: их изображение можно встретить на натюрмортах, пейзажах, на портретных композициях. Неподражаемый Клод Моне неоднократно обращался к маковой тематике на протяжении каждого периода своего творчества. Его «Поле маков» (1873), «Поле маков, Аржантей» (1875), «Поле маков возле Ветейя» (1879), «Белый мак» (1883), «Поле маков в Живерни» (1885), «Поле маков в ложбине у Живерни» (1885), «Маки в Живерни» (1887) – настоящая ода природной красоте «пламенных» цветов.

Многогранная символика мака была талантливо обыграна художниками-постановщиками на сцене во время работы над балетом Р. Глиэра «Красный мак» (премьера которого состоялась в 20-е годы прошлого века). Балет «Красный мак» и по сей день остается оригинальным произведением балетного искусства.

Интересна роль маков в литературе. Именно исторические события, связанные с судьбоносным значением мака, послужили основой для создания романа «Маковое море», автором которого является индийский писатель Амитав Гош. В книге отображены так называемые «опиумные войны»: борьба Китая эпохи императоров с англо-французской коалицией, когда бесконтрольная контрабанда опиума, завезенного из британских индийских колоний, разрушала экономические и человеческие ресурсы Поднебесной.

Из истории опиума

Средство, добываемое из снотворного мака, было известно еще древним шумерам. Но официально первое письменное упоминание опиума встречается в работах Теофраста (в 3-м веке до н. э.). Слово «опиум» произошло от греческого «сок» (подразумевался молочный маковый сок). Считается, что популяризацией средства Европа обязана Парацельсу. Уже к середине 16-го века использование опиума среди европейских врачевателей практиковалось очень широко. В 1680 г. выдающийся английский врач Томас Сиденхем писал: «Среди средств, которые послал человеку для облегчения его страданий Всемогущий Господь, ни одно не является таким универсальным и действенным, как опиум». В 1804 г. немецкий фармацевт Ф. Сертюрнер открыл морфин, отдельный алкалоид, являющийся составной частью опиума. Открытие морфина также приписывают французскому химику Ж.-Ф. Деросне. Вслед за этим последовало открытие кодеина (французский химик Ж. Робике, 1832 г.) и папаверина (Г. Мерк, 1848 г.). В 19-м веке использование опиумных алкалоидов по отдельности стало привычным в практической медицине. [20]

Опасные свойства мака и противопоказания

Важно помнить, что дикий мак (полевой или мак-самосейка) относится к ядовитым растениям. Передозировка средствами на основе этого растения опасна для жизни.

Что касается мака снотворного и алкалоидов, содержащихся в нем, то следует знать, что наркотические анальгетики (морфин в частности) противопоказаны при общем истощении организма, недостаточной дыхательной деятельности, нарушениях сердечного ритма, при пораженной печени, а также пожилым людям и детям до 2 лет.[4]

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде мака в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Ботаническое описание

Это травянистое растение, представитель семейства Маковые.

Происхождение названия

Народная традиция окрестила его мачком, мачиной, огненным цветком. Название мака в латыни – Papaver – имеет неясное происхождение. Согласно одной из версий латинское наименование растения первоначально было связано со словом, имитирующим звук лопанья коробочки с созревшими семенами (“pap”).

Виды

В ботанике описано более чем 50 видов мака, среди которых:

  1. 1 Мак-самосейка – ареал распространения этого вида чрезвычайно широк. Дикий (полевой) мак растет на Севере Африки, Кавказе, в европейском регионе, в западной части Азии, Пакистане. Имеет лекарственное и декоративное значение, относится к ядовитым растениям;
  2. 2 Мак снотворный (опийный) – данный вид культивируют во многих странах мира. В диком виде встречается на юге Европы, в Северной Африке, на островах Кипр, Мадейра. Используется в медицине, является источником наркотического средства и относится к ядовитым представителям флоры. Хороший медонос. В системе этого вида выделяют несколько подвидов;
  3. 3 Мак восточный – встречается в Турции, Иране, на Кавказе, в западной части Азии. Садоводами выведено значительное количество сортов этого декоративного растения;
  4. 4 Мак полярный – растет в арктической зоне, в Исландии, Норвегии, Швеции, на архипелаге Новая Земля, на Фарерских островах, в полярных областях Урала, Якутии, на Аляске, в арктической части Канады, на Таймырском полуострове. В пределах вида выделяют три подвида. Полярный мак относится к растениям, находящимся под угрозой исчезновения. Занесен Международным союзом охраны природы в Красный список;
  5. 5 Мак голостебельный – распространен в Монголии, Китае, на Алтае, востоке Сибири, в арктической части Северной Америки. Вид подразделяется на два подвида, существуют также многочисленные разновидности. В садоводстве выведены несколько сортов данного вида;
  6. 6 Мак лапландский – растет в центральной части Кольского полуострова, на севере Норвегии. Встречается, согласно некоторым источникам, в Канаде, на Аляске, в северных регионах России. Редкий вид, занесен в Красную книгу России;
  7. 7 Мак атлантический – эндемик Италии и юга Франции. Культивируется с декоративной целью;
  8. 8 Мак альпийский – произрастает в Альпах и Пиренеях. Выращивают как декоративное растение. Хорошо приживается и в комнатных условиях, растет в горшке.[1]

Мак-самосейка (дикий мак) – однолетнее (изредка двухлетнее) растение, высотой от 0,2 до 0,9 м. Корневая система стержневая, корень удлиненный, залегает на значительную глубину. Стебель одиночный, прямой, цилиндрический, ближе к верху разветвленный. Все части растения покрыты многочисленными ворсинками. Листорасположение поочередное, листья рассеченные на острозубчатые доли. Цветки с крупными лепестками алого цвета, окрашенными в черный цвет у самого основания. Плод – коробочка. Период цветения маков с мая по июнь. Семена созревают в летний период.

Дикий мак растет в полях, вдоль обочин, в сорных местах, часто встречается среди посевов озимых культур, на окраинах лесополос.[2]

Условия выращивания

Декоративные, садовые маки сеют весной, когда грунт размягчится и потеплеет. Растение неприхотливо к типу почвы, приживается в любом грунте. Засевы хорошо выдерживают неблагоприятный температурный режим. Даже высаженные в мороз семена мака могут выжить и потом дать ростки при сниженных температурах. Уход за маками довольно прост. Если летом нет изнуряющей жары, то маку не требуется дополнительный полив. Поливать маки нужно не чаще одного раза в неделю, но при этом очень обильно (т.е. разовый полив редкий, но обильный). Излишнее, чрезмерно частое увлажнение вредно для маков: появляются грибковые заболевания, начинают загнивать корни. Основные рекомендации по уходу: подкормка почвы удобрениями, разрыхление грунта, прореживание всходов, обрезка старых, высохших стеблей. Маки размножают семенами, хотя возможен и вегетативный способ размножения: черенкованием и делением корневища.[3]

В лекарственной индустрии заготавливают лепестки и головки мака-самосейки. Лепестки собирают во время цветения, сушат сразу же, без промедления, не допуская попадания прямых солнечных лучей, поскольку это приводит к обесцвечиванию сырья. Лепестки обрывают в солнечную сухую погоду с полностью раскрытого цветка, сушат в тени, разложив очень тонким слоем. Маковые головки заготавливают на этапе неполного созревания, в июле, когда они приобретают соломенно-желтый оттенок. Сушка происходит в тени или в помещении с хорошей вентиляцией. Возможно и искусственное высушивание мака: оптимальная температура сушки лепестков – до 35 градусов, маковых головок – до 70. Хранят сырье в достаточно проветриваемом сухом помещении.

Для изготовления лекарств используют коробочки масляных сортов мака снотворного, сохраняя при этом при сборе остатки верхней части стебля (длиной до 10 см). Маковые коробочки снотворного мака заготавливают на этапе завершенного созревания, когда они приобретают желто-бурый цвет, при сжатии в руке легко разламываются, а при встряхивании слышен звук пересыпающихся маковых семян. Обмолоченные коробочки сушат на открытом воздухе, рассыпав тонким слоем на брезенте. Хранят в отдельном помещении как ядовитое вещество, в группе сильнодействующих веществ. Срок хранения до 3 лет.[2,4]

Цепь питания

Известны случаи отравления крупного рогатого скота, лошадей, овец маком, который случайно попадал в кормовые заготовки.

Видео

Как правильно посеять и вырастить очень крупные, красивые маки.

Сам себе художник: рисуя гуашью, с помощью данного видео можно создать красивую картину «Маки» за четверть часа.

Источники информации

  1. Википедия, источник
  2. Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.
  3. Poppy flower, источник
  4. Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
  5. Spices, poppy seed, источник
  6. Носаль И. М. От растения – к человеку. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  7. Кархут В. В. Лекарства вокруг нас. – К.: Здоровье, 1993. – 232 с.
  8. Даников Н. Целебные травы подагры, целебные травы от подагры. Эксмо, 2013 г. – 580 с.
  9. Medicinal aspects of opium as described in Avicenna’s Canon of Medicine, источник
  10. Studies on the Morphine Content of Papaver somniferum, источник — Roum. Biotechnol. Lett., Vol. 6, No. 5, 2001, pp. 403-409
  11. АНАТОМО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦВЕТОНОСОВ МАКА СНОТВОРНОГО PAPAVER SOMNIFERUMX. И МАКА-САМОСЕЙКИ P. RHOEASY, источник
  12. БИОГЕОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ МЫШЬЯКА В СИСТЕМЕ ПОЧВА-МАК ГОЛОСТЕБЕЛЬНЫЙ ( PAPAVER NUDICAULE L. ) В АНТРОПОГЕННЫХ ЛАНДШАФТАХ ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ, источник
  13. Utilization of Papaver, источник
  14. Studies on the proteins of poppy seed, источник
  15. Scientific basis of therapeutic uses of opium poppy (Papaver somniferum) in Ayurvedа, источник
  16. Studies on the Morphine Content of Papaver somniferum, источник
  17. Lemon Poppy Seed Honey, источник
  18. Thandai, источник
  19. Poppy seed honey cookies, источник
  20. Pharmacodynamic Basis of Herbal Medicine, Second Edition. Manuchair Ebadi. — CRC Press, 2006 г. – 699 р.

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

9.1/10

Голосов: 5

Полезные и опасные свойства других трав:

Растение Мак

Латинское название: Papaver.

Семейство: Маковые.

Другие названия: в Туркменистане Мак называют Хохочущий цветок.

Мак относится к роду травянистых растений. Видов мака очень много, цветы можно условно разделить на декоративные и съедобные. У последних в пищу используют созревшие семена, наиболее известное их применение в кондитерских изделиях. Также виды Мака отличаются по величине самого растения, по величине цветков, структуре листьев и по цвету.

Наибольшее распространение получили красные Маки, иногда встречаются желтые, синеватые или белые. В культуре выведен Мак махровый, дикие виды обладают одним рядом лепестков.

— Мак-самосейка (Papaver rhoeas L.). Это однолетнее растение травянистого типа. Листья серо-зеленые, ярко выделяющиеся среди остальных трав. Цветы с четырьмя лепестками ярко-красного окраса, с черными пятнами в основании лепестков. Высота — около 30-60 см. Содержит красное красящее вещество.

— Мак снотворный (Мак опийный) (Papaver somniferum L.). Это однолетнее растение с серовато-зелеными листьями. Цветы с четырьмя лепестками белой, розовой и светло-фиолетовой окраски, с темными пятнами в основании лепестков. Высота — 60-120 см.

Мак считается дикорастущим растением, обитающим в полях, однако он получил широкое распространение на садовых участках и городских клумбах. Дикорастущий мак наиболее часто встречается в умеренной, субтропической, иногда в холодных зонах. Очень распространены некоторые виды Мака на Кавказе, Закавказье и Средней Азии.

Несмотря на то, что мак активно выращивается на приусадебных участках, в уходе он практически не нуждается. Даже если забыть о нем лет на пять, то и по окончании этого периода он прекрасно будет расти и радовать своими яркими цветами. Разводится Мак наиболее часто семенами, причем их всхожесть не теряется около ста лет. Особенно сложно в таких условиях избавиться от Мака снотворного, который с упорством сорняка будет всходить каждый год.

Применение в лекарственных целях: Ранее из Мака снотворного изготавливали опиум, который применялся в медицине. В Древнем Египте из Мака изготавливали различные лекарства от бессонницы. В настоящее время из его незрелых коробочек также извлекают млечный сок и изготавливают ряд медицинских препаратов.

Сок незрелых коробочек содержит около 26 сильно ядовитых алкалоидов, каждый из которых использовался в своих целях. Так, морфин применяли как снотворное и сильное болеутоляющее средство; кодеин использовался при кашле; папаверин назначался при мигрени, стенокардии и гипертонии, а также при бронхиальной астме.

Морфин и другие препараты опия вызывают наркотическую зависимость, которая сопровождается сильным поражением всех внутренних органов, а также психическими нарушениями.

Лепестки Мака-самосейки содержат реадиновую и маковую кислоты, камедь и жирные вещества. Водный настой лепестков применялся ранее при кашле.

Запрет на выращивание: Действует в России с 2004 года, охватывает все виды Мака, содержащие наркотические вещества. Единственный вид, который не содержит наркотических веществ, это Мак Альпийский.

Осторожно: Мак снотворный относится к ядовитым растениям.

Примечание: На первой фотографии представлен Мак Альпийский, который не содержит наркотических веществ и не запрещен к выращиванию. На второй фотографии представлен Мак декоративный, содержащий наркотические вещества. На третьей — Мак снотворный (мак опийный), также запрещенный к выращиванию.

растущих однолетних маков, с Мэрилин Барлоу

Я НЕ ПОНИМАЮ, откуда вообще взялись однолетние маки, которые десятилетиями то тут, то там сажали в моем саду, но я рад, что они прижились дома.

Я всегда рада видеть любой мак, где угодно, во всех его развевающихся формах, как старомодные вечерние платья, в цветовой гамме от восхитительно, шокирующе ярких оранжевых и красных до самых бледных пастелей в викторианском стиле и даже белого.

Я думал о том, чтобы вырастить больше мака, поэтому я позвонил Мэрилин Барлоу из Select Seeds, которая пробовала свои силы больше, чем кто-либо другой, кого я знаю.

Я понял, что мы с Мэрилин как бы празднуем нашу серебряную годовщину знакомства друг с другом — с тех пор, как мы записали это интервью (в январе 2016 года), прошло 25 лет с тех пор, как она впервые провела меня через свой Коннектикутский сад старых цветов, большинство из них незнакомое мне — старое, может быть, с исторической точки зрения, но совершенно новое для моих глаз.Тогда (это было в 1991 году) «питомник», который сейчас называется Select Seeds, был двором Мэрилин, а «офис» — ее кухонным столом.

Семена

Select Seeds уже выросли, и в текущем каталоге есть множество маков и других вкусностей. Она присоединилась ко мне в моем общественном радио-шоу и подкасте, чтобы рассказать о всевозможных однолетних маках и научиться выращивать мак из семян.

Читайте во время прослушивания выпуска моей радиопередачи и подкаста от 1 февраля 2016 года с помощью проигрывателя ниже.Вы можете подписаться на все будущие выпуски в Apple Podcasts (iTunes), Spotify или Stitcher (и просмотреть мой архив подкастов здесь).

мои ежегодные вопросы и ответы по маку с Мэрилин Барлоу

 

https://robinhoodradioondemand.com/podcast-player/389/a-way-to-garden-with-margaret-reach-february-1-2016-marilyn-barlow-on-poppies.mp3

 

 

В. Я упомянул, что бизнес Select Seeds вырос, Мэрилин, и я должен был сказать, что ваша дочь Эллисон, которая работает с вами в этом бизнесе, тоже.

A. Давным-давно — кажется, в 1995 году — журнал Country Living поместил ее на обложку. Думаю, ей тогда было 5 лет, и в саду, конечно. Так что теперь она за столом, за компьютером.

В. И я думаю, что мы должны поблагодарить ее за управление проектом, который принес вам замечательный новый веб-сайт в 2016 году.

A. Незавершенное производство; мы собираемся многое добавить к этому, но это большая разница.

В.Прежде чем мы перейдем к макам: я просматривал физический каталог 2016 года, и там так много веселых, ярких вещей, в том числе новый Cosmos, более мягкий желтый и более низкий рост. Расскажи мне об этом.

A. Это от голландского заводчика Роба Ван дер Воорта. Он делал много очень интересных вещей. Вместе с Космосом он вывел несколько новых сортов, потому что это год Космоса, особенно в Европе, поэтому он вывел несколько новых сортов.

Помните «Желтый сад»? Он был супервысокий и очень поздний, а здесь начал цвести в сентябре или октябре.

В. Итак, картинка выглядела прекрасно, если вам удалось сделать снимок, но как садовое растение это было слишком поздно и слишком долговязо.

А. Да; очень долговязый, на что я обычно не особо возражаю, но было очень поздно. Этот новый более компактный и намного раньше. Многие сады меньше, и кажется, что они более компактны, так как некоторые люди собираются разместить больше растений на своих небольших участках. Так короче…

В. …как это 2 или 2½ фута?

А. В нем все еще есть приятная полнота, и цвет действительно красивый с кремово-белым и мягким желтым.

В. Я забыл его имя; Я не записал.

А. «Ксантос».

В. Верно, для желтого цвета.

А . Думаю, за это он получил золотую медаль Fleuroselect; это настоящее новое введение в области Космоса.

Q. Теперь маки: Вы помните, каким был ваш первый мак – в вашем саду или в каталоге, Мэрилин?

А. Должен сказать, что это был мак «Семейная реликвия» [фото вверху и внизу]. Садовник прислал мне коллекцию семян, и именно так я получаю много своих семян, по крайней мере, так оно и было. Люди торговали со мной и говорили: «Возможно, вас это заинтересует». Так что я взял несколько семян и начал выращивать их, и мы сделали это ежегодным растением.

Это сочетание множества различных форм с бахромой и тюльпанов. Мак «Императорский розовый» был избранным из них.

Q. Итак, к какому роду и виду мы относимся сейчас, потому что, когда мы говорим мак, мы подразумеваем основу родственных родов в семействе маков, или также ряд видов и групп внутри рода мака.

A. У нас есть 30 различных маков, но это включает в себя калифорнийский мак, опийный мак — somniferums — и снотворные, которые мы обозначаем как бахромчатый мак и пионовидный мак, laciniatum и paeoniflorum соответственно.

Ну и конечно кукуруза и маки Ширли.

В. Эта «Семейная реликвия», которую вы затем выбрали из одного сорта…

A. Это снотворное [Papaver somniferum] .

В. Это всегда всех волнует, потому что они опийный мак (или хлебный мак). Я думаю, что они замечательные, и особенно мне нравятся стручки. Даже если у них не было красивого цветка, я люблю сушеный стручок. Это так нелепо, что природа создала этот стручок. [Смех.]

А. У них два чашелистика, и когда они впервые поднимают свои головки — весь бутон сначала направлен вниз [вверху], а затем поднимается вверх, и два чашелистика опадают и освобождают этот прекрасный цветок.

В. Итак, он выпускает цветок, и мы получаем цветение и…

A. С тычинками внутри — их так много, и пчелы просто собираются вокруг них, как только цветок раскрывается, а иногда даже перед тем, как собрать всю эту пыльцу.

Центр превращается в ту капсулу, в то оплавленное клеймо. Они говорят о короне над этой коробочкой мака, потому что она похожа на маленькую корону. Это действительно декоративно.

В.И затем, когда он готовится к развитию семян внутри, а затем высыхает, он как бы открывает эти маленькие окошки прямо под этой крышкой, и это похоже на шейкер. Семена высыпались из этих маленьких отверстий. Это действительно невероятное изобретение. [Смех.]

A. И когда семена созреют внутри, они трясутся; вы можете услышать, как они гремят, если постучать по растению.

В. Итак, опиумный или хлебный мак — это один из них, и я не знаю, являются ли они технически подвидами или штаммами, но это большие пуховые шарики и безумно выглядящие, более пушистые штуки.Например, у вас есть «Черный лебедь», который, я думаю, относится к группе лакиниатума.

A. Обычно мы называем очень раздвоенные, очень бахромчатые laciniatum. Paeoniflorums — это те, которые вы можете увидеть в натюрмортах 16-го и 17-го веков. Это тот большой классический пышный цветок, который представлен в такого рода произведениях искусства.

В. Вы продаете их как семена, а в некоторых случаях продаете растения. У меня всегда получалось лучше всего, когда растения всходили сами. Итак, давайте поговорим о посеве однолетних маков в целом, а затем мы можем вернуться назад и поговорить о некоторых других видах, таких как кукурузный мак, мак Ширли… Что касается некоторых маков на вашем веб-сайте, там говорится, что в одном лотке около 1000 семян. пакет, что означает: «Боже мой, они действительно маленькие!» [Смех.]

А . Вообще говоря, и если вы занимаетесь прямым посевом, вам как бы нужно [достаточное количество семян в пакете], чтобы было с чем работать. Вам может не понадобиться 1000 растений — никому из нас это не нужно. Но у вас должно быть что-то, с чем можно работать, что имеет некоторый вес, и вы не чихнете вдруг, а потом спросите: «Куда они подевались?» [Смех.]

В. Когда вы говорите «с чем работать», вы имеете в виду добавить что-то к семени, например, песок?

А. Нет.

В. Я видел рисунки в книгах и т. д., где люди добавляют песок к семенам, а затем вытряхивают их из сита, но я никогда этого не делал.

A. Нет, потому что мы обычно высеваем большее количество. Это просто помогает, так что вы не сваливаете их все в одну кучу, просто разбрасываете семена, чтобы им не было слишком тесно, потому что они не очень хорошо пересаживаются.

Если вы сделаете их слишком тесными, вы будете прореживать слишком много маленьких саженцев.

В. И выбрасывать их, как только они будут вырваны с корнем.

Итак, с семенами хлебного или опийного мака — somniferums — вы делали это в течение многих лет. Когда вы любите их начинать? Я знаю, что некоторые из старших в вашем саду и в других местах делают это сами. Каковы ваши сроки и метод?

A. Мы высеваем их на грядке, специально предназначенной для цветов, а не припрятанной среди других растений, как это могли бы сделать другие люди.Мы засеиваем наши грядки, так что в этом случае они не готовы к работе, пока земля не высохнет достаточно, чтобы повернуться под покровную культуру и разгрести грядки, что может быть в начале апреля или в начале мая. Но обычно мы стараемся начать их в апреле.

Если у вас есть голый участок, вы можете посеять его, как только сможете поцарапать землю граблями.

В. Вы имеете в виду всю зиму этой зимой на северо-востоке? [Смех.]

А. Это было немного необычно. Но если у вас уже есть голая земля, и вы можете ее поцарапать, вы можете положить семена, а затем уплотнить их, чтобы они имели хороший контакт с почвой. Это может быть март или апрель, в нашем районе.

В. Укреплять не значит засовывать их, как сажают съедобный горох или тыквенное семя, — это не значит закапывать их в яму. Это просто значит вдавить его в поверхность почвы?

A. Как тыльной стороной мотыги, постукивая по ней, чтобы, если пойдет дождь, он не смыл их, потому что они плотно соприкасаются с почвой.

В. Итак, если у нас есть открытая площадка и мы можем поцарапать почву, мы, вероятно, сделаем это в апреле (а мы с вами находимся на северо-востоке) — или как только почва сможет быть обработана. И тогда мы будем следить за этой областью?

A. Это довольно легко сказать, потому что у многих этих маков голубовато-зеленые листья, поэтому это становится очевидным, как только они прорастают, появляются над землей и имеют настоящие листья. Их легко отличить от сорняков.

В.Они плохо пересаживаются, поэтому мы в основном оставляем их на месте. Можем ли мы и посеять их внутрь, если будем иметь предельное терпение и твердую руку? Опять же, вы продаете некоторые растения по почте, так как же вы это делаете?

А. Удивительно, но мы их даже по теплу заводим; мы не обнаружили, что им абсолютно необходим холод для прорастания. Они быстро всплывут даже в жару. И мы действительно пересаживаем их, один раз из крошечной штепсельной ячейки в ее последний горшок [для отправки клиентам].А потом мы их выращиваем, гораздо круче.

Нам с этим везет, пока вы не пытаетесь их разорвать, если в горшке должно быть два растения [когда вы его получаете от нас], когда вы их пересаживаете — пока вы пересаживаете весь тот корневой ком, который мы отправили, они должны хорошо прижиться. Это то, что мы делаем даже для семенных культур здесь, или, если у меня недостаточно растущих культур, и я хочу убедиться, что мое расстояние правильное, я могу просто посадить горшки.

В. Когда вы запускаете их в помещении, это все еще будет в начале апреля или даже раньше? Мне интересно, потому что я, возможно, захочу попробовать оба способа.Как вы заметили, в саду не только открытая почва — возможно, я захочу посадить некоторые растения в помещении, чтобы пересадить их в отдельные места.

А. Я думаю о шести неделях в помещении.

В. Вы кладете их на нагревательный коврик, они быстро всплывают, а затем вы выращиваете их в прохладном месте. [Вверху сорт опийного мака «Флаг Дании».]

A. Они довольно быстро всплывают при нагревании, но я не думаю, что это необходимо. Комнатная температура в порядке. А потом вы пересадите их [в апреле на северо-востоке] — вы не хотите держать их слишком долго в этом горшке, потому что они действительно не могут иметь никаких препятствий для их роста.

В. Если корень обнаружит препятствие, вы не хотите его беспокоить?

A. Вы же не хотите, чтобы в конечном итоге он попытался зацвести. Если вы держите его слишком долго в горшке, многие из них могут захотеть начать цвести, даже если они всего 6 дюймов в высоту или около того. Вы хотите, чтобы свет был действительно ярким, удобрение было половинным на регулярной основе, а температура была прохладной, как только они взойдут, и до того, как вы их пересадите, чтобы они действительно были готовы к работе после посадки. земля.

В. Если я делаю это внутри, пытаюсь ли я положить пару крошечных семян в каждую ячейку?

А. [Смех.] Попробуйте.

В. Это так тяжело, Мэрилин.

A. Ваш успех зависит от уровня вашего терпения. Обычно я склонен просеивать, хотя стараюсь этого не делать. Мы помещали около трех семян в ячейку, а затем выбирали самое сильное.

В. Не могли бы вы отрезать два других?

А. Да, или пинцеты — как только они выйдут, сразу видно, какой из них встает, шевелится и хорошо растет.

Q. Некоторые другие однолетние маки, помимо Papaver somniferum , например, виды rhoeas . У нас есть кукурузный мак и ширли мак. Чем они отличаются? Они имеют некоторые яркие цвета, это одно.

A. У них ярко-красный цвет, а кукурузный мак под названием «Американский легион» — алый с белыми пятнами в центре, образующими крест [вверху]. Мне нравится этот яркий весенний цвет — хорошо смотрится с живокостью, этот контраст темно-синего и красного мака.

В. Красиво.

А. Я думаю, что выращивание их очень похоже. Листья не такие сине-зеленые; они больше зеленого цвета.

В. Итак, если мы будем сеять их напрямую, мы будем немного более наблюдательны, потому что их можно спутать с сорняками. Не то чтобы у меня когда-либо были сорняки в моем саду… [смех]. У вас нет сорняков, не так ли?

А. Нет, нулевой допуск.

В. Ну, у меня нет терпимости, но это не значит, что сорняки понимают мою точку зрения. На самом деле прямо сейчас я был бы счастлив пойти прополоть сорняки; в середине зимы это звучит как забава, чтобы иметь возможность выйти и сделать что-нибудь.

В этом виде Papaver rhoeas у нас также есть маки Ширли, которые не всегда ярко окрашены, верно?

A. Да, они включают в себя более мягкие пастельные тона, где вы получаете некоторые из этих лавандовых, почти серых и бледно-розовых, а также комбинации этих цветов.

В. Мой друг называл эти цвета, которые также присутствуют в старинных ирисах, цветами викторианского женского белья. Некоторые почти сероватые. [Выше смесь o f P. rhoeas. ‘]

A. Тогда этот цвет называли гелиотропом.

В. Одинаковая ли высота и время цветения?

A. Я обычно думаю о начале лета, то есть с июня по июль. И они около 2 футов в высоту.Опийный мак, в зависимости от вашей почвы, которая должна быть плодородной и хорошо дренированной, может быть около 3 футов или около того. Эти немного короче.

Один из моих фаворитов — мак «Божья коровка».

В. Это commutatum — опять же, другой вид. Это тот, который Королевское садоводческое общество дало приз?

A. Да, я думаю, что он получил награду за заслуги перед садом от RHS. Это хорошо, потому что некоторые из действительно тяжелоголовых, такие как наш гвоздичный мак [ниже] , а иногда и пионовидные маки — как и обычные пионы, им может потребоваться небольшая поддержка, если они растут на плодородной почве, особенно во время дождя.Если их не поддерживать или не подпирать, они могут упасть. Но более мелкие, и в частности мак «божья коровка»: он короткий, компактный, очень хорошо стоит и имеет эти великолепные, блестящие цветы с темным пятном. Эта привычка действительно хороша, и я думаю, что она подходит ко многим типам садов.

В. Что насчет калифорнийских маков, которые еще меньше ростом. Когда вы их начинаете? [Ниже Eschscholzia californica ‘Appleblossom Chiffon’, калифорнийский мак.]

A. Те, которые вы начинаете снова ранней весной, и вам нужна довольно хорошо дренированная почва. Почти лучший способ получить эти маки — это дать им возможность самосева, потому что они найдут идеальное место в саду, которое им очень подходит, и будут всходить из года в год.

В. Итак, попробуйте их в нескольких местах и ​​посмотрите, где они будут счастливы, а затем позвольте им делать свое дело?

A. Да, они особенно любят хорошо дренированные, а у нас богатая органикой почва, поэтому они как бы идут по краям, возле гравийной дорожки.Они найдут нужное место.

В. Забавно, как они точно знают, где хотят быть. Как я сказал в начале, мои хлебные маки знают, где они хотят быть, и они не хотят, чтобы я им говорил. [Смех.]

А у вас есть один многолетний мак, семена которого вы продаете, — восточный мак [ниже «Принцесса Луиза»]?

А. Да, и они мне очень нравятся, но у меня их мало, чтобы почти не упоминать. Но мне они нравятся, потому что потом исчезают, а я люблю однолетники.Так что я могу положить однолетник, который я начал, в горшок прямо на это пустое место или прямо рядом с ним, и у меня будет продолжаться шоу в течение всего лета, потому что восточный мак как бы угас в июле.

В. Итак, мак на мак, это твоя тактика наслоения, Мэрилин? [Смех.]

А. Звучит хорошо.

Еще

с Мэрилин Барлоу

предпочитает подкаст-версию шоу?

МОЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ общественная радиопередача, которая входит в пятерку лучших садовых подкастов газеты The Guardian в Великобритании, начала свой 11-й год в марте 2020 года.В 2016 году шоу получило три серебряные медали за выдающиеся достижения от Ассоциации садовых писателей. Он производится на Robin Hood Radio, самой маленькой радиостанции NPR в стране. Слушайте локально в Гудзон-Вэлли (Нью-Йорк) — Беркшире (Массачусетс) — Личфилд-Хиллз (Коннектикут) по понедельникам в 8:30 по восточному времени, повтор в 8:30 по субботам. Или воспроизведите шоу от 1 февраля 2016 г., используя проигрыватель в верхней части этой стенограммы. Вы можете подписаться на все будущие выпуски в iTunes/Apple Podcasts, Spotify или Stitcher (и просмотреть мой архив подкастов здесь).

( Фотографии любезно предоставлены Select Seeds. Раскрытие информации: Select Seeds время от времени рекламирует A Way to Garden и является давним другом .)

As Ye Sow: Спасение и посадка семян мака

До того, как я переехал в горы на западе Северной Каролины, я тридцать пять лет занимался садоводством в своем доме в Монтгомери, штат Алабама. Там в октябре я посажу семена выносливых однолетних растений: василька, живокости и мака, старомодных любимцев, которые весной придают такое очарование южному саду.Очень весело сажать семена, рассыпать крошечные крупинки в почву и предвкушать появление цветов. Каждый день я поливал семена нежным душем из шланга и наблюдал, как капли падают на землю и мгновенно исчезают, что свидетельствует о том, что грядка хорошо подготовлена ​​с компостом.

Для живокости, мака и васильков посадка семенами является лучшим способом выращивания этих цветов. В этом есть большое преимущество, очевидное для тех, кто купил двадцатифутовые деревья магнолии и грузовики кустарников: посадка семян обходится дешево.Когда я спускался в магазин семян, чтобы купить семена живокости, и продавец начинал отвешивать стандартное количество, 1/8 унции за шестьдесят пять центов, я величественно махал рукой и говорил: «Нет, я бы на два доллара, пожалуйста.

Как и со всем остальным в саду, с семенами особых цветов могут быть приятные воспоминания, где вы впервые увидели цветы, как вы впервые получили семена. Изюминкой моего весеннего бордюра в Монтгомери были розовые маки.Эти маки были из сада в моем районе, которым я восхищалась много лет. Хотя я никогда не знал людей, которые жили в доме, я знал все растения, которые жили в их палисаднике. Среди множества красивых цветов каждую весну выделялся бледно-розовый опиумный мак. Однажды я заметил, что сад зарос сорняками. Потом появилась табличка «Продается». От одного из моих соседей я узнал, что мужчина, который там жил, умер, а его единственный ребенок, живший за городом, продает дом.

Это натолкнуло меня на мысль: я решил собрать семена мака. Я чувствовал, что живший там садовник захочет поделиться своими сокровищами. И с садом в таком опасном состоянии — кто знал, кто купит дом и что станет с цветами — моя решимость возросла. Наконец, когда маки отцвели и дали семена, я вооружился ножницами и бумажным пакетом и поехал к дому. Это было на углу оживленной улицы, и когда моя машина остановилась на красный свет, я выпрыгнул из нее и — чих, чик, чик — совершил кражу.

Как назло, как раз в этот момент подъехал сосед и спросил, что я делаю. — Видите, — сказал я, показывая ему круглый стручок мака с кругом дырочек наверху, — все, что вам нужно сделать, это держать его в прохладном, сухом месте этим летом, а осенью вытряхивать эти семена на земля в солнечной клумбе. Это как вытряхивать перец из шейкера. Это так просто.» Он сказал, что идет домой за ножницами.

В октябре следующего года я посеял эти семена в своем саду.Появились сотни крошечных ростков. Я их проредил. За зиму они подросли. Весной они были от трех до четырех футов высотой, крепкие серо-зеленые растения с волнистой листвой на извилистых стеблях. Овальные бутоны появились на стеблях, которые свисали под тяжестью бутона. И вдруг, в один из дней поздней весны, маки подняли свои почки к небу и зацвели. Скомканные розовые, как папиросная бумага, лепестки широко раскрылись, обнажая бледно-голубую серединку и корону из золотых пыльников. Цветы, казалось, светились духовной силой.Эти маки были пяти футов высотой, лес элегантной листвы, извилистых стеблей, изящных бутонов и цветов. Рассматривать их каждое утро, когда сквозь их лепестки сияет свет, было почти мистическим опытом.

Как выращивать мак | Лучшие дома и сады

Ищите традиционный фаворит, красный фламандский, или, чтобы получить больше цветового разнообразия, попробуйте исландский мак, который бывает желтым, золотым, розовым, лососевым, оранжевым и белым. Их легко вырастить из семян, и если вы посеете их сейчас, весной вы можете ожидать красивого шоу в своем саду.

СМОТРЕТЬ: Как создать красочный сад весной

Когда сажать мак в Австралии?

Маки хорошо растут в большинстве климатических условий. В умеренном климате вы можете сеять семена прямо в осенние месяцы. В прохладном и холодном климате сейте семена с лета до ранней осени, а в теплом тропическом и субтропическом климате сейте с ранней осени до зимы.

Как выращивать мак

Аспект

Выберите теплое солнечное место с защитой от сильного ветра.

Почва

Эти цветы лучше всего растут в рыхлой, хорошо дренированной почве. Для достижения наилучших результатов хорошо подготовьте грядку за несколько недель до посадки, удобрив ее большим количеством хорошо перегнившего навоза или компоста и хорошо разрыхлив.

Гетти

Посадка

Семена мака можно сеять прямо на грядку или выращивать в горшках или корзинках. Посейте семена тонким слоем и слегка посыпьте смесью для проращивания семян. Поливайте мелкодисперсным распылителем и держите поверхность влажной, пока через 10-14 дней не появятся всходы. Пересаживайте, когда сеянцы вырастут на несколько сантиметров, располагая растения на расстоянии примерно 20–30 см друг от друга.Регулярно поливайте и слегка мульчируйте вокруг них компостом, удерживая его подальше от стеблей.

Вода

В ожидании появления всходов следите за тем, чтобы почва не пересыхала, но и не была влажной — просто слегка увлажняйте ее водой. Продолжайте поливать, осторожно распыляя, пока растения не приживутся.

Удобрение

Когда начнут появляться бутоны, подкормите растворимым удобрением, таким как Yates Thrive Soluble Flower & Fruit.Продолжайте регулярно кормить с двухнедельными интервалами.

Гетти

Техническое обслуживание

Для достижения наилучших результатов попробуйте прищипывать ранние бутоны, пока растения не сформируют хорошие группы. Регулярно собирайте цветы для украшения интерьера, так как это также помогает продлить цветение — какой бонус!

Вам также может понравиться 

10 лучших весенних цветов

Как выращивать плетень

Как вырастить ранункулюс

Подумайте дважды, прежде чем разбрасывать семена калифорнийского мака

Приближается столетие цветка штата Калифорния (хотя Калифорнийское общество флористов впервые предложило его в 1890 году), что означает повышенное внимание к Eschscholzia californica .Это хорошо. Это также означает, что многие люди с благими намерениями будут сажать калифорнийский мак. Это не обязательно хорошо, если эти маки посажены в районе, где уже растет калифорнийский мак.

Растения, живущие в окружающей среде на протяжении многих поколений, адаптируются к конкретной среде — те растения, у которых есть особенности, подходящие для их среды обитания, имеют больше шансов выжить, чем те, которые этого не делают, и эти растения являются родителями последующих поколений. Там, где калифорнийский мак растет естественным образом, он «точно приспособлен» к окружающей среде.

Когда мы сажаем калифорнийский мак в этих районах, он обычно размножается с маком, который там уже растет. Культурные сорта калифорнийского мака не так приспособлены к местной среде, как уже адаптированы местные растения — фактически, некоторые из них лучше всего подходят для садов в Англии, где многие культурные формы были впервые выведены. (У культивируемых маков также отсутствует период покоя семян, и они прорастают даже тогда, когда дождя недостаточно, чтобы довести их до цветения.) Если мы добавим всего несколько маков, они могут погибнуть до того, как размножатся, или их потомство может оказаться менее приспособленным, так что через некоторое время их генетический вклад исчезнет. Однако, если мы добавим много по сравнению с количеством уже произрастающих там маков, вновь прибывшие могут «генетически затопить» местные растения: большая часть нового поколения будет пришлым × пришлым или пришлым × местным, с очень немногими местными × местными растениями. потомство. Если недавно посаженные маки не подходят для окружающей среды, это может привести к потере всей популяции на этом участке.Это особенно проблематично, когда интродуцированные маки распространяются в «хорошие» годы, но затем наступает «плохой» год, и не остается хорошо приспособленных растений для выживания.

Таким образом, посадка мака в неправильном месте на самом деле может сократить, а не увеличить площадь нашего Государственного цветка.

Где вы должны сажать мак-то? Сады, пустыри и даже лужайки в городских и пригородных районах являются хорошими местами — местные маки почти никогда не приживаются в этих местах обитания, и большая часть местных популяций мака уничтожается урбанизацией.Окраины автострад в городских районах также являются хорошими местами. Сильно пострадавшие сельскохозяйственные районы, такие как долины Сан-Хоакин и Империал, также обеспечивают среду обитания вдоль обочин дорог и на пустырях. Учитывая, что большая часть Калифорнии урбанизирована или занята интенсивным сельским хозяйством, это дает много площадей для посадок мака.

Но когда речь идет о пастбищах, природных зонах, предгорьях, горах и береговых линиях, либо сажайте семена, собранные на месте, либо не сажайте вообще. Не любите наш Государственный Цветок до смерти.

Как выращивать мак | Lawn.com.au

Цветок мака — знаковое и потрясающее зрелище. Мак ( papaver rhoeas ) — популярный садовый цветок и идеальное растение для украшения вашего сада после зимы. Год за годом вы будете получать эти всплески цвета, когда красные цветы раскрываются , чтобы приветствовать солнце. А если у вас их еще нет, то вот как посадить маки в саду!

Цветы мака очень легко выращивать. Поскольку семенам мака для прорастания нужен свет, вы можете просто посыпать ими землю в том месте, где вам нужен этот характерный яркий цвет.Некоторые маки даже самосеменные, так что вам придется остерегаться, если вы не хотите, чтобы они были повсюду! Затем просто слегка полейте, чтобы они не переувлажнялись.

Вы можете вырастить эти цветы из семян мака, и вы можете держать их в горшках или в своем саду. Как бы вы ни захотели посадить маки, они будут бросаться в глаза среди зеленой листвы, готовые привлечь внимание любого, кто пройдет мимо.

 

 

О маках

Красные цветы мака ( papaver rhoeas ) известны во всем мире.Они хорошо известны как символ героев Первой мировой войны, так как росли на полях сражений. Теперь сорт Flanders является международным символом празднования Дня памяти.

Маки произрастают в Европе, а также в горах Азии и Северной Америки. Как правило, они предпочитают более прохладный климат, но есть сорта, которые могут переносить более теплую погоду.

В зависимости от того, когда вы их посадите, маки будут цвести весной или летом. Сейте осенью, чтобы после зимы расцвели красные цветы, или весной, чтобы добавить летнего тепла.Они также привлекут пчел и бабочек для красочного шоу!

 

 

Виды мака

Фландрский мак, вероятно, является наиболее узнаваемым, а исландский мак – наиболее популярным для выращивания. Но есть несколько разновидностей цветов мака, которые вы можете выращивать в зависимости от вашей климатической зоны и эстетики.

 

Исландский мак — один из самых популярных цветов мака, так как он хорошо растет в большинстве климатических условий.Помимо культового алого, он также представлен в оттенках желтого, лососевого и белого! Исландский мак имеет длинные стебли и хороший срок хранения, поэтому он отлично подходит для демонстрации.

 

Фландрский мак является символом памяти, с характерными кроваво-красными лепестками вокруг черного центра. Они будут лучше расти в климате с более прохладными зимами и ежегодно цвести.

 

Калифорнийский мак дает садоводам самые крупные цветки из всех сортов мака.Его цвет скорее оранжевый, чем красный, хотя он также бывает ярко-желтым или бледно-желтым. Однако этот сорт легко самосевается, поэтому подумайте дважды, если будете сажать его в зарослях кустарников!

 

Опийный мак — отличный выбор для кулинарии. Его семена съедобны и обеспечивают отличный хруст при использовании в выпечке и хлебе. Только не ешьте никакие другие части мака — они ядовиты!

 

Если вы хотите, чтобы маки были в тени, посадите Уэльский мак ! Этот сорт легко выращивать в более прохладном климате, но он может выдерживать некоторое тепло и сухость.Уэльский мак имеет золотистый оттенок, а редкие сорта имеют красный и оранжевый цвета. Просто обратите внимание, что их семенам требуется время, чтобы прорасти, и они будут процветать в слегка кислой почве.

 

 

Посадка мака

Когда сажать мак в Австралии

Хотя маки хорошо растут в большинстве климатических условий, время их посадки различается. В более умеренном климате сейте семена мака до осени. В прохладном климате сажайте мак с лета до ранней осени.В тропическом и субтропическом климате лучше всего сеять семена с ранней осени до зимы.

 

 

Почва

Как и большинство растений, цветок мака лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренированной почве со слабокислой реакцией. Заранее подготовьте почвенное ложе или почвенную смесь, обогатив ее органическим материалом и хорошо разрыхлив. Вы можете нанять профессионального садовника, который поможет подготовить почву и ухаживать за растениями после!

 

 

Местоположение

Большинство цветов мака любят яркое солнце, поэтому выбирайте теплое, но защищенное от сильного ветра место.Однако, как уже упоминалось, валлийский мак может расти как в полутени, так и в полной тени — они могут выступать в качестве компаньонов для более высоких и широких растений.

 

 

Как выращивать мак

В то время как некоторые сорта (например, восточные) можно размножать из взрослых растений, мак очень легко посеять из семян! Вот как можно посадить цветы мака прямо в саду.

 

 

Как вырастить мак из семян

Семена мака нужно сеять слегка. Выберите солнечное место в своем саду и прополощите его. Разрыхлите почву до мелкой крошки.

Посыпьте землю семенами мака тонким слоем.

Макам потребуется 7–30 дней (или 1–4 недели), чтобы прорасти , так что наберитесь терпения! Прорастание зависит от сорта мака, состояния почвы и климата.

Держите почву влажной, но не замачивайте во время прорастания. Используйте мелкодисперсный опрыскиватель, чтобы рассада мака не заболачивалась.

Когда сеянцы достигнут высоты в несколько сантиметров, пересадите их или проредите так, чтобы расстояние между ними составляло 20–30 см.

Продолжайте опрыскивать осторожно и регулярно, пока ваши растения не приживутся. Вы можете слегка мульчировать органикой, но держите ее подальше от стеблей!

 

 

Как выращивать мак в горшках

Выращивать мак в горшках несложно — просто используйте контейнер среднего размера с дренажными отверстиями, чтобы почвенная смесь хорошо стекала.Их также нужно разместить в месте, где они получают 6–8 часов солнечного света в день.

Смешайте горшечную почву с небольшим количеством компоста, чтобы создать богатую гумусом суглинистую почву, идеальную среду для выращивания мака. Заполните горшок примерно на 4 см от верха.

Посев семян мака прямо в почву — не нужно накрывать, так как для прорастания им нужен солнечный свет. Аккуратно полейте почвенную смесь, чтобы она была влажной, но не заболоченной.

Когда семена прорастут и достигнут размера 10–13 см, проредите их так, чтобы расстояние между ними составляло 10–15 см.Продолжайте распылять слегка, пока не установится.

 

 

Уход за цветами мака

 

Разделительный

Кусты мака рекомендуется делить с конца лета до осени, чтобы стержневые корни могли отрасти. Но не делайте этого слишком рано — вы можете повредить основной корень и потерять сезон цветения!

 

 

Полив

После посадки мак нуждается в ограниченном поливе.Прежде чем осторожно опрыскивать, проверьте, высохли ли верхние несколько сантиметров почвы. Слишком много воды может привести к длинноногим и непривлекательным цветам!

 

 

Вырубка и сбор семян

Укоротите ранние бутоны вашего мака, чтобы стимулировать хороший рост цветов. Это включает в себя удаление любых увядших или увядших цветов после цветения. (Это также поможет предотвратить нежелательный самосев!)

Чтобы собрать стручки с семенами после цветения, соберите стручки, когда они станут светло-коричневыми.Высушите их в течение 1–2 недель, прежде чем вскрывать.

 

 

Внесение удобрений

Если вы добавили компост перед посадкой, то ваши маки не будут нуждаться в дополнительной подкормке. Вы можете добавить немного экологически чистых удобрений в течение вегетационного периода, чтобы стимулировать более крупные цветы. И чем крупнее и ярче цветы, тем лучше они будут выглядеть, когда вы соберете их для демонстрации — лучшая награда за выращивание мака прямо у себя дома.

 

маков * — Мастера-садовники Торонто

(Вопрос)

После того, как цветы отмирают поздней весной и засыхают головки мака с семенами в них, появляются ли цветы следующего года из этих семян, упавших на землю? Или цветы следующего года произрастают из маленьких растений, уже растущих в саду прямо сейчас? Трудно представить, что эти маленькие зеленые растения переживут зиму.Если из семян, то когда их сажать?

(Ответить)

Если ваш мак – многолетнее растение, в следующем году цветы могут появиться на «родительском» растении, которое ушло в спячку в начале лета, и/или на семенах, упавших на землю. Однолетние маки растут из семян. Маленькие растения, которые вы упомянули, которые сейчас растут в саду (начало сентября), скорее всего, выросли из семян и дадут прекрасные цветы следующим летом.

Мак (род Мак ) может быть однолетним, двулетним или многолетним растением.Многолетники могут жить только 2 или 3 года, а некоторые разновидности [например, альпийский мак ( P. alpinum )] настолько недолговечны, что могут вести себя как однолетние или двухлетние растения.

Несмотря на то, что многолетник  [например, восточный мак ( P. Восточная группа)] легко вырастить из семян, обычно его размножают корневыми черенками (взятыми по окончании вегетационного периода). Как только растение отцвело, сильно обрежьте его до высоты 7 см (3 дюйма). Дайте ему порцию растительной пищи и замульчируйте, чтобы сохранить влагу.Эта стратегия может стимулировать второе цветение позже в вегетационный период. С другой стороны, если не обрезать растение, на цветущем стебле сформируется семенная коробочка, позволяющая растению самосевиться, что может помочь ему сохраниться в течение более чем нескольких лет. Этот многолетний мак имеет глубокие корни, которые хорошо разрастаются, и может нуждаться в делении каждые 5 лет или около того.

Однолетние маки (например, мак фламандский ( P. rhoeas ) и опийный мак ( P. somniferum ) очень хорошо растут из семян и самосемян.

Если вы предпочитаете сеять семена самостоятельно, а не оставлять растения на самосев, собирайте семена в сухую погоду (семена должны быть сухими и гремят внутри стручков). В климате Онтарио рекомендуется сеять семена очень ранней весной [для прорастания им нужны условия заморозки/оттепели] и покрыть тонким слоем почвы (для прорастания им нужен солнечный свет). Держите семенное ложе во влажном состоянии до тех пор, пока не появятся крошечные растения (обычно от 7 до 28 дней — это зависит от температуры почвы) — обратите внимание, что растения хорошо переносят заморозки.Растения должны зацвести в конце весны или в начале лета, а семенные коробочки созреют примерно через 80-90 дней после посадки и будут готовы к следующему урожаю.

Для получения дополнительной информации см.

Совместное расширение Университета штата Юта. Семенной мак в саду.

 

 

 

 

Выращивание восточных цветов мака | Садовый дизайн

Вдохновляющее поэзией поле восточных маков, форма лососевого цвета выделяется среди больших насаждений светящихся оранжево-красных сортов.Пухлые семенные коробочки сзади служат красноречивым напоминанием об их интригующей, хотя и мимолетной природе. Фото: Роджер Фоли.

Цветы восточных маков вызывают у писателей красноречие — «роскошные», «яркие», «мерцающие», «шелковые». Начав с обжигающего сетчатку красно-оранжевого вида ( Papaver orientale ), гибридизаторы создали вызывающие учащение пульса ярко-красные и оранжевые, сочные розовые и первозданно белые. Посмотрите в центр, чтобы найти характерные (иногда отсутствующие) черные пятна и массу тычинок, окружающих характерную центральную завязь, которая созревает до заполненной семенами капсулы «перечницы».Восточные маки несут свои одиночные или полумахровые цветки размером от 3 до 8 дюймов, напоминающие гофрированную бумагу, на стеблях высотой от 2 до 4 футов над плотными скоплениями опушенных листьев, причем скопления (и цветочное шоу) увеличиваются в размерах из года в год. год.

Привлекательность: Роскошные и сладострастные нижние юбки восточных маков Фоли-Бержер танцуют над их обильными скоплениями неприлично грубых, волосатых листьев. Несмотря на то, что сезон их цветения короток, а листва исчезает летом, они производят яркое запоминающееся впечатление и могут использоваться с другими растениями, чтобы приспособиться к их эксцентричности.

Зоны: Хотя восточные маки соблазняют садоводов большей части Северной Америки и остального мира с умеренным климатом, лучше всего растут восточные маки в зонах 5-7, где лето относительно прохладное. Они чахнут, а затем гибнут в жаре и влажности Зоны 8 и выше.

Фото: Роджер Фоли.

«ОРАНЖЕВОЕ СВЕЧЕНИЕ»

Тонкое сочетание обжигающих оранжевых и желтых тонов исходит от больших волнистых цветов, сидящих на жестких стеблях высотой 3 фута.

Фото: Роджер Фоли.

‘ХЕЛЕН ЭЛИЗАБЕТ’

Давний любимый сорт с морщинистыми лепестками мягкого лососево-розового цвета, развевающимися на 24-30-дюймовых стеблях.

Фото: Роджер Фоли.

‘ГРАУ ВИТВЕ’

Эффектный ледяной белый оттенок с бледно-лавандовым оттенком, резко контрастирующий с черными базальными пятнами и скоплением лилово-черных тычинок. Стебли достигают 28 дюймов в высоту.

Фото: Роджер Фоли.

«МАЛИНОВАЯ КОРОЛЕВА»

Трехметровые стебли с гордостью несут огромные, сочные, яркие малиново-розовые цветы с лепестками из гофрированной бумаги и черными пятнами.

Фото: Роджер Фоли.

‘Девичий румянец’

Крупные гофрированные белые и бледно-розовые цветки, раскрытые до 6 дюймов в диаметре на стеблях длиной от 24 до 30 дюймов. Цветет с середины до конца макового сезона.

Фото: Роджер Фоли.

‘ТУРКЕН ЛУИ’

Блестящие огненно-красные цветы с бахромчатыми краями и черным центром над стеблями высотой 30-36 дюймов соблазняют поклонников присмотреться.

Фото: Роджер Фоли.

‘ДЖУЛИАНА’

Безупречное (без пятен) кондитерское изделие среднего размера розового цвета, разработанное в Германии. Стебли от 24 до 30 дюймов в высоту.

Фото: Роджер Фоли.

‘КИТАЙСКИЙ МАЛЬЧИК’

Крупные гофрированные оранжевые цветы с кремово-белыми перьями в центре привлекают внимание к себе на 3-футовых стеблях.

Фото: Роджер Фоли.

‘ДЕГА’

Позднецветущий, ярко-оранжевый, с темными внутренними пятнами на 28-дюймовых стеблях.

Фото: Роджер Фоли.

«СЕДАР ХИЛЛ»

Маленькие, изящные, одиночные, бледно-розовые цветы развеваются на 3-футовых стеблях, открывая сезон восточных маков. Гибридизирован в 1924 году Мартином Виеттом, который основал ферму и питомник Viette в Фишерсвилле, штат Вирджиния, которые теперь принадлежат его сыну Андре и внуку Марку, где были сфотографированы все маки на этой странице.

Воздействие: Полное солнце лучше всего подходит для обильных цветов и здоровой листвы, но они могут переносить час или два тени, если соблюдены другие условия их выращивания.Высокая тень от деревьев может помочь им переносить жару Зоны 8. Тем не менее, слишком много тени в любом месте приведет к тому, что цветочные стебли будут шататься, а растения будут плохо расти.

Почва: Хорошо дренированная, глубокая, умеренно плодородная почва, содержащая органические вещества (святой Грааль садовода, называемый «суглинок»), дает отличные результаты, но почвы только на глинистой или песчаной стороне также им подходят. Убедитесь, что вода не застаивается зимой или летом, что приведет к корневой гнили и, в конечном итоге, к гибели растения.

Уход: Восточные маки могут быть крепкими как гвозди и сохраняться годами или быть привередливыми и трудными для хорошего роста. Сажайте их в середине или конце лета, когда они находятся в состоянии покоя или осенью, когда только начинают формировать листья, но делайте это осторожно — их хрупкие корни не любят беспокойства. Если возможно, пересадите их из контейнеров, пока они еще цветут, чтобы убедиться, что вы довольны цветом. Чтобы справиться с привычкой мака увядать летом, садовники придумали несколько креативных комбинаций посадки, при этом гипсофилу часто рекомендуют в качестве компаньона для маскировки отмирающей листвы и покрытия оголенных участков.Тем не менее, многие другие многолетники, а также полудеревянистые кустарники и однолетники заполнят счет. Банальный вариант покрытия голых участков мульчей действительно отмечает и затеняет их места отдыха.

Дизайн с маками

  • Используйте их смелый, но мимолетный характер, используя их в качестве акцентов на большой многолетней клумбе или в смешанной посадке.
  • Если вы находитесь в их рабстве и можете позволить себе место, разместите маки в массе одного сорта или комбинации двух или более, в идеале у забора или живой изгороди, чтобы показать цветы.
  • Отметьте любимый сорт, используя его в качестве образца растения вдоль дорожки или края грядки.
  • Многие многолетники, цветущие осенью (астра, болтония), полукустарники, цветущие летом и осенью (перовския, кариоптерис) и однолетники ( Ipomoea batatas, кохия) могут маскировать отмирающую листву и потенциальные голые пятна. Но дайте всему адекватное пространство для роста.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.