Грядку под чеснок: Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Подготовка грядки под озимый чеснок

Приветствую вас, уважаемые любители огорода и сада!

Многие дачники отводят на огороде грядку под озимый чеснок. Посаженные осенью семена чеснока (зубки, однозубки или воздушные луковицы) зимуют в почве, чтобы ранней весной начать вегетативный сезон. Вызревает озимый чеснок к середине лета, одаривая овощеводов сочными крупными головками с большими зубками.

От правильной предпосевной обработки почвы зависит будущий урожай культуры. Исходя из этого и тема сегодняшней моей статьи — подготовка грядки под озимый чеснок. Чеснок достаточно требователен к плодородию грунта и его физическим свойствам – влаго- и водопроницаемости. Вырастить достойный урожай луковиц в тяжелой, глинистой, каменистой, бедной гумусом и минералами, малоокультуренной почве практически невозможно.

Поскольку чеснок плохо растет и в земле с повышенной кислотностью, то следует провести работы по ее ощелачиванию, причем внесение доломитовой муки или извести пушенки желательно выполнить за год до посадки. При неглубоком залегании грунтовых вод на участке и в низинах чеснок выращивают только на высоких грядах. Место под культуру должно быть солнечным, желательно защищенным от сквозняков.

Лучшими предшественниками чеснока считаются тыквенные, пасленовые, крестоцветные, бобовые культуры, листовая зелень и сидераты. Не высаживают чеснок после всех луковичных культур из-за опасности накопления в грунте грибков, гнилей, бактерий, вирусов и прочих болезнетворных микроорганизмов и личинок вредителей-паразитов, которые у них общие. По этой же причине на прежнее место чеснок можно возвращать только по прошествии 3-4 лет.

Грядку под овощ готовят за месяц до посадки. Сроки посадки зависят от климатических условий и погоды текущей осени. В средней полосе культуру сажают, начиная с конца сентября (в холодную осень) и до конца октября (при теплой погоде).

Мероприятия по подготовке грядки под озимый чеснок

Первым делом, проводят перекопку почвы на глубину штык лопаты с одновременным внесением минеральных и органических удобрений. Свежий навоз и помет птиц под чеснок не запахивают из-за высокого содержания в этих видах удобрений азотных веществ.

Из органики под культуру применяют вызревший компост или перегной из расчета 1-4 ведра на каждый погонный метр. Количество органики регулируют в зависимости от исходных показателей плодородия грунта на участке.

Из минеральных составов для озимых посадок применяют фосфорные и калийные продукты. Удобрения с азотом перед подзимним севом не используют, так как азот стимулирует интенсивный рост надземной части, а это может привести к вымерзанию растений. На каждый квадратный метр берется по 30-40 г двойного суперфосфата и 10-20 г сульфата калия.

Фосфорно-калийные удобрения можно полноценно заменить растительной золой, которая содержит целый комплекс макро- и микроэлементов. Пепел запахивают из расчета 1-2 стакана на каждый метр грядки.

Далее землю на плантации боронуют и рыхлят с помощью грабель, а затем нарезают бороздки на расстоянии 25-30 см друг от друга. За день до посадки землю на грядке увлажняют (при наличии осадков полив не требуется).

Посадка чеснока и мульчирование грядок

Высаживают зубки на расстоянии 10-15 см друг от друга. Дистанцию между бульбочками оставляют по 2-3 см. Заглубление посадочного материала зависит от типа почвы и погодных условий зимы вашего региона. В среднем зубки и крупные однозубки погружают в грунт на 4-8 см, а бульбочки – на 2-4 см.

После посева бороздки засыпают рыхлой плодородной землей и мульчируют посадки органикой, например, 3-4-сантиметровым слоем компоста, перегноя, прелой соломы. Дополнительно можно утеплить грядки еловым или сосновым лапником, который способствует задержке снега, создающего своеобразное «одеяло» и обогащающего посадки ценной влагой после весеннего таяния. Ранней весной после схода снега крупную мульчу удаляют.

Посмотрите видео о посадке чеснока осенью. Канал «Дела огородные ТВ»

Хороших вам урожаев в саду и на огороде!

Пришла пора сажать чеснок

С грядок овощных почти все убрано, разве что остались морковь, свекла, редька летнего посева и другие корнеплоды, а также поздняя капуста, и писать о них нет смысла. И подумалось, что самой актуальной темой в эти дни является посадка чеснока. Но ведь каждый огородник, даже самый опытный, перед тем как проводить какую-то работу, просматривает книги, газеты, свои записи. Он как бы группирует свое внимание, чтобы не допустить ошибок и правильно выполнить все работы. Ведь правильная посадка — это, считай, уже на треть высокий и качественный урожай. И решил все-таки подготовить материал о посадке озимого чеснока. Ниже я хочу привести примеры, исходящие из писем наших читателей. Одной рукой убирай, другой сажайДа, именно так действует огородник в сентябре. И первым на осеннюю грядку из овощных культур сажают озимый чеснок. Делать это лучше в третьей декаде сентября до второй декады октября. А если осень выдастся сухой и теплой, то и еще позднее. Здесь важно, чтобы до наступления настоящих холодов чеснок успел хорошо укорениться, но ни в коем случае не появился бы на поверхности грядки, не пророс. Проросший чеснок, как правило, зимой погибает. Советую посадить чеснок на грядку, где у вас росли огурцы. Она наверняка была хорошо удобрена, а это чеснок очень любит. Но помните, свежий навоз под него вносить нельзя! Если есть необходимость использовать под чеснок органические удобрения, это могут быть только перегной или компост — 5-6 кг на 1 м2. Чеснок можно возвращать на свою грядку через 4-5 лет. Столько же времени нельзя сажать его и после лука на репку. Грядку под чеснок копают за две недели до посадки, чтобы почва осела. Неплохо внести минеральные удобрения: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 30 г калийной соли на 1 м2. Хорошо прорыхлив и разровняв почву, намечают грядки через 20 см друг от друга, глубина борозд — 6-8 см. Для посадки берите крупные луковицы чеснока, мелкие зубки не используйте, из них хороших луковиц не вырастет. На зубки луковицы разбирайте непосредственно перед посадкой, чтобы не подсушить донце, из которых пойдут корни. В рядках зубки помещайте на расстоянии 5-8 см друг от друга: крупные — подальше, мелкие — поближе. Зубки кладите в бороздки осторожно, донцем вниз, не ввинчивая их с силой в почву. Если при уборке у вас набралось несколько десятков совсем маленьких луковичек (севок диаметром меньше одного сантиметра), сделайте еще одну небольшую грядку и посадите этот мелкий севок под зиму. Сохранить его до весны от высыхания очень трудно, а в земле он отлично перезимует. Весной быстро тронется в рост, даст раннюю зелень или же сформирует хорошие луковицы. Озимый чеснок урожайнее ярового. Требования чеснока к условиям произрастания такие же, как у репчатого лука, но он более морозостоек. Зубки прорастают при температуре + 3-5 градусов. Растение предъявляет повышенные требования к влаге, особенно первые две недели после посадки, при активном росте и образовании листьев и при образовании зубков и стрелок. Корневая система чеснока слабая, поэтому он требователен к плодородию почвы. Для посадки надо выбрать крупные и средние по размеру луковицы, а после разделения- крупные зубки. Посадочный материал должен быть здоровым, поэтому будьте внимательны. От больных луковиц не следует брать даже здоровые на вид зубки. Следите, чтобы на них не остались частицы материнской луковицы, которые не пропускают влагу к основанию зубка и препятствуют ее укоренению. Перед посадкой зубки протравите в растворе марганцовокислого калия в течение одного часа (один грамм марганцовки на один литр воды), сажайте их, не подсушивая, в заранее подготовленную почву. Чеснок — очень светолюбивая культура, хорошие урожаи он дает на легких супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной реакцией среды. Хорошие предшественники для чеснока — огурцы, кабачки, ранняя и цветная капуста, бобовые. Картофель в качестве предшественника должен быть исключен из-за возможности поражения чеснока фузариозом: на луковице появляется белый налет, она загнивает и рассыпается на зубки. Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15-20 см и шириной 1 м. Среднесуточная температура на грядах чуть выше, чем на ровной поверхности. Гряды и рядки следует располагать с севера на юг. Глубина посадки 2-3 см от поверхности почвы до вершины зубка, при более глубокой посадке он позднее созревает, а на тяжелых почвах луковицы деформируются. Подготовка почвыМесто под чеснок готовят заблаговременно. Это должен быть участок, на котором 3-4 года не росли лук или чеснок, защищенный от холодных северных и северо-восточных ветров, не затопляемый талыми водами. Размещают чеснок на высоко плодородных, хорошо заправленных органическим веществом, супесчаных или среднелегких суглинистых почвах, на повышенных участках рельефа, по пару, по многолетним травам, сидератам, после бобовых, тыквенных, ранней или цветной капусты, зеленых овощных культур. Чтобы получить 5-6 кг этой культуры, достаточно грядки в 4-5 м2. Участок желательно отводить такой, где под предшествующую культуру вносилось органическое удобрение (6-10 кг/м2). Непосредственно под чеснок свежий навоз использовать не рекомендуется!Основная и предпосевная подготовка почвы: осенью проводят перекопку или пахоту на глубину 25-27 см. При основной осенней обработке почвы вносят органические удобрения -40-60 кг на 10 м2 перегноя или компоста, или же под предшествующую культуру 50-80 кг на 10 м2 свежего навоза. 1/2 дозы минеральных удобрений вносят при основной осенней обработке почвы, остальную часть — в виде подкормок озимого чеснока рано весной, ярового — по всходам и через 2-3 недели после них. ПосадкаДля посадки чеснока используют луковицы диаметром не менее 25 мм, однозубки (севок) диаметром более 10 мм, а для получения севка — воздушные луковицы (бульбочки) диаметром не менее 4 мм. Для посадки отбирают лучшие луковицы с неповрежденной оболочкой: из более крупных зубков вырастают и более крупные луковицы (головки). За 2-3 дня до посадки луковицы разделяют на зубки и калибруют их по размеру. Калибровка особенно необходима для яровых нестрелкующихся сортов, у которых зубки бывают различного размера. Перед посадкой полезно провести профилактические мероприятия против заболеваний чеснока: выдержать посадочные зубки 25-30 минут в 1 %-ном растворе медного купороса. Зубки высаживают на глубину около 5 см (от верхушки зубка до поверхности почвы) с расстоянием между рядами 25-35 см, между растениями в ряду — 8-12 см. Воздушные бульбочки высаживают более мелко, чем зубки — на 2-3 см. Норма посева чеснока зависит от величины посадочного материала, схемы и способа посева и плодородия почвы. В среднем, она равна 1-2,5 кг на 10 м2. При высоком плодородии почвы и хорошей агротехнике оптимальная площадь питания для растений чеснока — 150-360 см2, с размещением 50-80 растений на 1 м2. Выращивают чеснок по ровной поверхности и на грядах. Некоторые огородники делают лунки для зубков тупым колышком. Это ни к чему, поскольку такая процедура сильно уплотняет как раз ту часть почвы, на которую ложится донце зубка, из которого потом прорастают корни. Для посадки лучше сделать канавки, разложить в них на должном расстоянии и глубине зубки, добавить в эти канавки перегной и аккуратно засыпать. После посева поверхность гряд или рядки высеянных зубков мульчируют торфом или перегноем. Если в течение 10-15 дней после посадки не будет дождей, чеснок поливают. ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК ВЫСАЖИВАЮТ ОСЕНЬЮ обычно с таким расчетом, чтобы до наступления зимы зубки успели образовать корни длиной 10-15 см, но не появлялись всходы, для чего, в зависимости от района выращивания, требуется 35-50 дней. В Кыргызской Республике к посадке озимого чеснока приступают с 20 сентября, и процесс этот может длиться до 15-25 октября. Случается, что огородник не успевает осенью высадить озимый чеснок. Зубки выдерживают морозы до -15°С. Желательно, особенно в тех местностях, где выпадение снега осенью задерживается, посадки чеснока прикрыть 2-3 см слоем торфа, перегноя или хорошо перепревшего компоста. Мульчирующий слой необходимо рано весной аккуратно снять, чтобы избежать подпревания растений. При длительном потеплении зимой и сходе снега укрывной слой лучше снять. Посадочный материал (зубки, однозубки и бульбочки) необходимо рассортировать по величине. Более крупные следует располагать просторнее, мелкие — плотнее. Высаживают чеснок пяткой вниз с расстоянием между рядами 20-25 см, между растениями в ряду для стрелкующихся форм 6-10 см, для нестрелкующихся — несколько меньше, на глубину 2-3 см от поверхности почвы до верхней части зубка. Глубже заделывать нецелесообразно, иначе чеснок позднее созревает. При длительном размножении только зубками в растениях чеснока накапливается все больше болезней, чеснок вырождается. Поэтому желательно раз в 3-4 года обновлять весь посадочный материал. Делают это ежегодно, частично обновляя посадки. Для этого каждый раз высаживают немного бульбочек для получения однозубок, затем из однозубок получают полноценные головки. Такой конвейер может действовать постоянно. Некоторые огородники при этом ведут и селекционную работу.Время чесноку ложиться в землю. Вы только начали заниматься огородом, у вас нет своего посадочного материала, и вы пришли на рынок, чтобы приобрести озимый чеснок для посадки. У озимого чеснока крупные луковицы, у которых всего 2-12 зубков, расположенных в один ряд по кругу. Посредине круга зубков расположен стерженек — остаток стрелки. По этому стерженьку вы и отберете озимый чеснок для посадки. Смотрите, чтобы донце (где сходятся корешки) было ровным и с крепкой кроющей чешуей. Если чеснок в этом месте шелушится и оголяется, то такие луковицы не годятся для посадки — они заражены болезнями и вредителями (в основном нематодой). Разделять головку на зубки нужно лишь за день-два до посадки. Если это сделать раньше — они могут заболеть, и с них может сойти чешуя. Где сажать и как готовить почву? Грядка должна хорошо освещаться, на ней недопустимо застаивание воды. Чеснок можно размещать после любой огородной культуры, кроме лука, у которого с чесноком есть общие болезни и вредители. После уборки остатков предшествующей культуры внесите на 1 кв. м по 7-10 кг хорошего перегноя или компоста (навоз не годится!). Когда сажать и как раскладывать зубки? Лучший срок посадки зубков — с 25 сентября по 15 октября. Зубки при этом хорошо укоренятся и не вымерзнут. Если опоздать с посадкой, корешки плохо углубятся в холодную почву, после морозов их выпирает на поверхность, и они могут вымерзнуть. Хотя были случаи посадки озимого чеснока при оттепелях в декабре и даже январе. Глубина посадки зависит от размера зубков: крупные высаживать на глубину 6-9, мелкие — 5-6 см. При слишком глубокой посадке всходы могут не выйти на поверхность, при мелкой — после морозов выдавливаются на поверхность и погибают. Размещать грядки чеснока с междурядьями 35-45 см, лентами 20+50 см (два рядка через 20 см и между ними 50 см) или 20+20+20+50 см (четыре рядка через 20 см и между ними 50 см). Я признал лучшей схемой посадки чеснока пятистрочную 30+30+30+30+60 см (пять рядков через 30 см, а затем дать широкое междурядье через 60 см). При наступлении морозов, где-то в конце ноября — начале декабря на поверхность грядок внести перегной слоем 4-7 см. Если его нет, можно положить солому, ботву картофеля или другой материал. Такое «одеяло» защитит чеснок от вымерзания. Это покрытие особенно важно в бесснежных краях.Сейчас очень много изданий, адресованных овощеводам и садоводам-любителям. Готовят их в основном журналисты, далекие от тонкостей биологии и агротехники различных культур. И зачастую неквалифицированные советы приносят больше вреда, чем пользы. Один из таких советов — высаживать чеснок вместе с земляникой. Приводим мнение специалиста по этому поводу, опубликованное в одном из номеров российского журнала «Приусадебное хозяйство». На нескольких делянках в течение ряда лет выращивал землянику среднераннего сорта «Фестивальная», одного из наиболее урожайных, вкусных и районированных. И пришел к выводу: в сочетании с посадками озимого чеснока земляника лишь в первый год сохраняет такую же высокую урожайность, как и в чистой посадке, без него. На 2-3-й год почти на четверть снижается количество цветоносов, а в цветоносах на треть меньшее количество цветков. Кроме того, на 10 проц. увеличивается число цветков, не завязавших ягоды, а завязавшиеся ягоды намного уменьшают средний вес. Результаты были настолько неожиданными, что сначала даже не верилось. Но девять лет дальнейших наблюдений с лишь небольшими отступлениями по годам неизменно повторялось то же самое. Значит, это закономерность? Если прекратить сажать чеснок среди земляники, эти изменения «приостанавливаются», но растения так и остаются на все последующие годы выращивания слабее по урожайности. А если продолжать ежегодно сажать чеснок, через три-четыре года появляется много растений, которые или вообще не дают цветоносов, или дают всего 1-2 цветоноса, а на цветущих кустах ягоды малочисленные и мелкие. Отсутствие или уменьшение урожаев компенсируется у этих растений увеличением числа усов, причем, чем меньше цветоносов на маточном растении, тем больше у него усов первого порядка. Но эти усы, когда служат рассадой, дают менее урожайные растения. Вывод однозначен: озимый чеснок и земляника в посадках несовместимы, причем не только из-за падения урожайности ягод, но и из-за ухудшения качества посадочного материала. Только высадка ранних усов первого порядка, взятых от растений с 4 и более цветоносами, при хорошем уходе и без совместного выращивания их с чесноком гарантирует получение высокого и стабильного по годам урожая крупных и вкусных ягод.«Новый фермер».

Подготовка грядки под чеснок

Выбирая место для грядки, следует помнить о том, что не рекомендуется сажать это растение после таких культур как лук, томаты, картофель.

Также не рекомендуется высаживать чеснок на одной и той же грядке два года подряд.

Обустраиваем грядки для чеснока

подготовка грядки по технологии Митлайдера

Занимаясь обустройством грядки лучше всего окантовать ее шифером или досками.

При этом высота грядки должна быть не более 20 сантиметров.

Это ускорит ее прогрев весенним солнцем, и не позволит дождю размывать почву. Считается, что самые лучшие грядки выполняются по технологии Митлайдера.

Чеснок является солнцелюбивой культурой, поэтому лучше всего располагать его на южной стороне.

Существует множество распространенных вариантов подготовки грядок под чеснок. Выбор той или иной технологии напрямую зависит от того, после каких культур производится посадка чеснока и какие почвы превалируют на участке.

Если же посадка осуществляется в торфяные почвы, в них нужно добавить песок и суглинистые почвы.

компост

Вне зависимости от типа почвы вносят на квадратный метр грядки ведро компоста. Рекомендуется дополнительно вносить различные минеральные удобрения.

Можно использовать как уже готовые составы,так и самостоятельно вносить на квадратный метр грядки две ложки сульфата калия и ложку двойного суперфосфата. Также отличные результаты показывает внесение в почву доломитовой муки и древесной золы.

Внимание! Свежий навоз вносить в грядки строго запрещается. Это верный путь погубить будущий урожай. Допускается внесение в минимальных дозах старого перегноя.

Минеральные удобрения и органику равномерно распределяют по площади грядки. Землю рекомендуется вскапывать на полный штык лопаты, после чего формируют грядки. Рекомендованные размеры грядок под чеснок – высота не более 20 сантиметров, ширина один метр. Проведя удобрение земли и, сформировав грядку, ее необходимо оставить в покое на две недели, что позволит почве осесть и утрамбоваться.

Если же сажать зубчики сразу же после перекопки почвы, велик риск что вместе с оседающей землей они уйдут слишком глубоко и сгниют в земле.

После каких культур можно высаживать чеснок?

медный купорос

В том случае, если грядка под чеснок делается после таких культур как огурцы, томаты и бобы, почву рекомендуется дополнительно простерилизовать, для чего используется раствор медного купороса. Чтобы приготовить такой раствор вам необходимо одну столовую ложку купороса развести в двух литрах горячей воды. Поливать землю необходимо из расчета десять литров раствора на два квадратных метра земли. Это позволит вам избежать появления грибковых заболеваний и повысит урожайность.

Подготовка грядок с использованием дополнительных культур

Отдельные садоводы готовят землю под чеснок по специальной технологии с использованием смеси белой горчицы, овса и гороха. Следует помнить о том, что данный метод обработки не подразумевает использование медного купороса.

Подготовку земли можно начинать в конце августа — сентябре.

мочевина

В землю вносят необходимые минеральные удобрения и различную органику. После чего грядку тщательно перекапывают и проливают ее водой, что ускорит оседание почвы.

Вам необходимо параллельно будущим рядам чеснока высадить смесь белой горчицы, овса и гороха. Междурядье будет составлять около 40 сантиметров. В начале октября высаженная смесь будет иметь высоту порядка 30 сантиметров. Между рядами всходов следует высадить чеснок. Такая зелень, которую вскоре накроет снег, поможет выдержать холода, а в начале весны станет поставщиком органики для набирающих силу растений.

Рекомендуется, вне зависимости от способа подготовки почвы, за несколько дней до посадки зубчиков разбросать по поверхности земли мочевину. Удобрение можно вносить из расчета на квадратный метр земли половина столовой ложки мочевины. После внесения удобрения землю следует тщательно пролить из дождика.

Как правильно сажать чеснок?

Сажать чеснок рекомендуется за 30-40 дней до начала холодов. Это позволит культуре укорениться и окрепнуть к холодам.

При этом не допускается наличие всходов, которые неизменно погибнут при первом же похолодании.

Оптимальное время посадки – конец октября, первая половина ноября.
Рекомендуется дополнительно застилать землю на зиму любым укрывочным материалом, что позволит повысить урожайность чеснока.

посадка чеснока

Непосредственно посадка не представляет сложности. На большей стороне грядки прокапывают борозду с глубиной до 8 сантиметров. Расстояние между бороздами составляет 25 сантиметров. В борозды закапывают зубчики на глубину в 5 сантиметров.

При этом сами зубчики необходимо сажать вертикально донцем вниз. Спустя несколько недель после высадки землю накрывают полиэтиленом или слоем перегноя для теплоизоляции.

Подготовка грядок для ярового чеснока

яровой чеснок

Существует несколько технологий высадки. Можно сажать в октябре, так и непосредственно весной в апреле — мае.

Технология подготовки почвы для посадки ярового весеннего чеснока схожа с осенней работой с грядками, но при этом имеются определенные отличия.

Весенняя подготовка почвы заключается в прорыхливании земли и внесении мочевины. Более каких-либо иных дополнительных работ проводить не требуется.

Готовить почву рекомендуется как минимум за неделю до посадки.

Посадка чеснока весной возможна во второй половине марта и начале апреля. Это растение не боится холода, поэтому может переносить даже легкие заморозки. Если сажать чеснок весной, урожай можно снять в сентябре — октябре. Тогда как яровой чеснок позволяет проводить сбор урожая в середине лета. При этом вкусовые показатели овоща не зависят от его разновидности. Но при этом имеются сорта для маринадов и употребления в сухом виде.

прорыхление земли

Заключение

Правильная подготовка почвы к посадке чеснока является залогом отличной урожайности. Технология подготовки земли не представляет сложности. Необходимо лишь внести соответствующие удобрения и защитить почву от холода при посадке семенного материала с осени.

Следует помнить о том, что работа с грядками и вносимые удобрения при посадке осенью и весной различаются. Сажать чеснок вы можете осенью или весной, но при этом технология подготовки почвы различается.

Следует учитывать различные сельскохозяйственные культуры, после которых выращивать чеснок не рекомендуется.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью и когда сажать?

Подготовительные работы, удобрения с навозом перед посадкой овощей помогут получить в будущем высокие, качественные урожаи. И начинать думать о посадке стоит заранее. Некоторые огородные культуры высаживают в зиму. Поэтому важно знать, как подготовить для посадки осенью грядку под чеснок. Ведь определиться с местом посадки надо за месяц-полтора до нее. Срок высаживания растения зависит от погодных и климатических условий региона. Здесь главное, не опоздать, иначе растение замерзнет не укоренившись. Но и рано проведенная посадка приведет к тому, что ростки проклюнутся и погибнут от резкого похолодания.

Выбор места

Перед посадкой выбирают место под овощную культуру. Нельзя выращивать чеснок на одном и том же месте. Каждый год меняют участок под культуру. Где рос чеснок, можно посадить его спустя три года.

Для хорошего урожая овоща перед посадкой вносят удобрения в грунт заранее. Опытные огородники советуют, чем удобрить землю перед посадкой чеснока на участке осенью. Лучше использовать как минеральные, так и органические. Но свежим навозом лучше не подкармливать грунт. Органика приведет к повреждению посаженых зубчиков, их гниению.

Подготовку места для посадки чеснока начинают с определения кислотности почвы. Для овоща подходит нейтральный грунт, относящийся к легким суглинкам.

Выбор места определяют по тому, как хорошо прогревается почва и как далеко залегают грунтовые воды. Нельзя планировать грядку под озимый чеснок в тех местах, где после дождей застаивается вода.

Определение кислотности грунта

Посадка озимого чеснока осенью начинается с планирования:

• количества удобрений;
• на какую глубину сажать озимый вид растения;
• подбор предшественников;
• внесение компоста для предварительной обработки гряд.

Но без определения кислотности грунта нельзя проводить посадочные работы. Для чеснока нормой является показатель нейтральный от 5,5 до 7,0.

Кислые почвы с показателем pH от 4,0 до 5,0 имеют ржавый оттенок, а вода, скопившаяся в низинах, покрыта сверху переливающейся пленкой. На участках с кислым грунтом прекрасно растет подорожник, полевой хвощ, мята.

На слабокислых — ромашка, мать-и-мачеха, мокрица. Предпочитает нейтральный грунт крапива. И для чеснока он наиболее приемлем.

Кислотность снижают внесением в землю доломитовой муки или гашеной извести. Повысить уровень можно древесной золой.

Подбор предшественников

Думать о том, как подготовить почву осенью для посадки чеснока, надо заранее. Не последнюю роль играет то, какие соседи должны быть у чесночной грядки. Из предшественников лучшими будут огурцы, кабачки. А вот овощи — чеснок и лук плохо сочетаются друг с другом. Хотя овощ своим запахом отпугивает вредителей садовых и огородных культур, но ягоды малины, виноград не переносят такое соседство. Овощная культура угнетает развитие корневой системы ягодных растений.

Томаты, огурцы выдерживают соседство с ароматным растением. Овощи наравне с кабачками, фасолью снабдят грунт питательными веществами. А вот для моркови резкий запах растения отпугнет вредителя — луковую муху, но культура будет плохо расти рядом с морковными грядками.

Грядка для чеснока под зиму должна планироваться заранее, и о предшественниках заботятся как можно раньше.

Сделать почву питательной помогут посадки сидератов — овса, гороха, белой горчицы. Эти растения высаживают весной на участок, где осенью планируют посадить растение.

В середине августа убирают посаженые культуры. Грунт после сидератов будет наполнен необходимыми для роста растения элементами.

Вдоль грядки высаживают смесь из овса, гороха и горчицы осенью. К октябрю всходы подрастут, и стебли их укроют посадки овоща. В течение зимы сидераты задержат снег на грядке, защитят всходы от морозов.

Весной сгнившие части растений станут прекрасным органическим удобрением.

Обработка почвы

Перед тем как сажать озимый чеснок осенью, надо начать с обустройства грядок. Участок перекапывают, улучшая структуру почвы:

1. В глинистую — вносят по ведру песка и торфа на квадратный метр.
2. Тяжелые, плотные почвы разрыхляют песком.
3. Земли с песком структурируют ведром торфа и двумя ведрами глины.

Если грядки делают на целине, то вносят на один квадратный метр смесь из стакана мела или доломитовой муки, двух стаканов сульфата калия и древесной золы.

Качество грунта улучшится, если разбросать по грядке перегной с последующей перекопкой.

Посев сидератов сделает землю питательной, наполненной полезными элементами.

Посыпают грядку осенью мочевиной, взяв одну столовую ложку на полтора-два квадратных метра участка.

Подготовка земли для посадки чеснока осенью является важным шагом в получении урожаев овоща.

Обеззараживание

Как приготовить грядку для озимой культуры осенью, чтобы растение не подверглось заражению патогенными микроорганизмами? Грибки скапливаются осенью в земле, и чеснок может погибнуть, так и не начав расти.

Стерилизуют землю обработкой раствором медного купороса. В десяти литрах воды разводят столовую ложку вещества и проливают грунт. Чтобы улучшить процесс дезинфекции грядку прикрывают пленкой на день-два.

Требуют дезинфекции и зубчики, приготовленные к посадке. Их замачивают в слабом растворе перманганата калия, продержав минут двадцать-тридцать.

Удобрения

Перекопку грядки осуществляют на глубину заделки чеснока. Оптимальными размерами будет один метр в ширину, высотой в двадцать сантиметров. После уборки с грядки корней сорных трав, землю рыхлят. Спустя две недели, проливают дезинфицирующим раствором медного купороса. Прикрытая пленкой земля усядется. В нее вносят недостающие элементы. Чем удобрить землю осенью под чеснок? Из подкормок грунт нуждается в суперфосфате. Его смешивают с перегноем и вносят вместе с перекопкой или рыхлением участка.

Полезно в качестве подкормки использовать борную кислоту (10 грамм), марганцовокислый калий (3 грамма), железный купорос (2 грамма), растворив вещества в ведре воды.

Вносят удобрения осенью под чеснок, чтобы овощ встретил весну с оптимальным набором питания. Тогда и всходы после зимы выйдут рано и будут крепкими.

Подготовка грядок

Если грядка подготовлена, то правильная посадка чеснока осенью проходит так:

1. На расстоянии в десяти сантиметрах друг от друга делают лунки глубиной от трех до десяти сантиметров. На небольшую глубину высаживают зубки за две-три недели до заморозков во второй декаде сентября или первых числах октября. Глубже помещают зубчики в районах с суровой зимой. Такой способ посадки позволит растению лучше укорениться.
2. Сажать осенью надо только озимые сорта чеснока, головки которого покрыты сиреневой шкуркой, имеют стержень.
3. Расстояние между рядками в двадцать — тридцать сантиметров.
4. Луковицы раскладывают в приготовленные лунки, не заглубляя.
5. Сверху прикрывают лунки компостным слоем.
6. Мульчирование грядок производят слоем опавшей листвы, хвои, торфа.

В посадке овоща важно знать, как готовить грядку под чеснок осенью. Если работы проведены без учета правил и советов овощеводов, то и всходы, появившиеся весной, будут слабы, редки. Урожая крупных головок овоща тогда не дождаться.

Выращивание чеснока в грядках и контейнерах

Чеснок выращивали тысячи лет во многих частях света. Египетских рабочих на пирамидах ежедневно кормили чесноком, чтобы держите их здоровыми.

Чеснок лучше и надежнее растет в контейнерах и на грядках по сравнению с в открытый грунт. Условия идеальны для этого разностороннего растения. Если они выращиваются в контейнерах, как показано выше, компост можно использовать в саду или на куче компоста, когда они собраны.Это позволяет избежать необходимости севооборот, который может быть проблема в больших приподнятых грядках.

ВИДЫ И СОРТА ЧЕСНОКА ДЛЯ ПЛИТКИ И КОНТЕЙНЕРОВ

Следующим по распространенности типом являются hardneck разновидностей. Они обладают более сильным вкусом и идеально подходят для запекания целиком и для общего пользования. Их главный недостаток в том, что они хорошо хранятся всего месяц или около того.Этот вид чеснока обычно лучше растет в более прохладном северном климате, но их все еще можно успешно выращивать в к югу от Великобритании.

Последний сорт чеснока — сорт слон . Эти дают гораздо более крупные отдельные зубчики чеснока, а вкус очень мягкий, сладко даже после приготовления. Это наименее выносливые виды чеснока, и они не хранят хорошо. По правде говоря, многие люди считают слоновий чеснок разновидностью лука-порея, а об этом пусть спорят знатоки!

Что касается лучших сортов чеснока, то это дело вкуса и личных предпочтений. мнение.Мы предпочитаем мягкую шею Solent Wight . Она имеет был награжден годовым собранием акционеров RHS. Созревает поздно и хорошо хранится, четыре месяцев легко, если условия правильные. Урожайность хорошая, и они выглядят превосходно. Достаточно сильный вкус, но не чрезмерный. Еще один отличный сорт, который никогда не перестает давать гвоздики хорошего размера, для нас — Germidour , широко доступны в садовых центрах и в Интернете.

Если вы хотите попробовать твердый сорт, наша награда — Purple. Итальянский .Созревает рано, с конца июня до середины июля. Идеально для запекания, их следует использовать как можно более свежими, потому что они срок хранения.

Мы бы не рекомендовали выращивать слоновий чеснок в Великобритании, кроме как в качестве экспериментируйте, но если вы хотите попробовать, продолжайте, все основные продавцы семян и садовые центры продают их.

Часто задаваемый вопрос: можно ли сажать зубчики чеснока, купленные в супермаркет? Мы говорим «нет» по нескольким причинам.Во-первых, сорт неизвестно, и часто чеснок, продаваемый в супермаркетах для использования на кухне, выращен в Китай или аналогичные регионы и не подходят для климата Великобритании. Вторая причина не использовать чеснок из супермаркета, так как некоторые производители опрыскивают химикатами, чтобы остановить их прорастание.

НАШЕ ВИДЕО, ПОКАЗЫВАЮЩЕЕ, КАК ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК В КОНТЕЙНЕР ИЛИ НА ПОДЪЕМНУЮ КРОВАТЬ

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

Перед посадкой посмотрите на картинку слева: луковица чеснока и зубчик чеснока. Когда вы купите чеснок в садовом центре, он будет выглядеть как луковица чеснока.

Луковица содержит 10 или более зубчиков, см. Нижнюю часть картина. Когда вы отделяете зубчики, как описано ниже, используйте только большие гвоздики для посадки, меньшие гвоздики выбросьте.

Первое, что нужно сделать, это отделить отдельные зубчики от чеснока. лампочка.Для этого снимите внешнюю оболочку с луковицы, и вы скоро будете способен чувствовать форму отдельных зубчиков. Используйте ноготь или тупым ножом, чтобы сломать кожицу, удерживающую отдельные зубчики, и осторожно поодиночке извлеките гвоздики. Как только первый зубчик отделен, другие будет легко извлечь.

Не нужно снимать кожицу с гвоздик, просто оставьте их как есть.

Теперь используйте картинку, чтобы определить верхнюю и нижнюю часть зубчиков.В верхний конец — заостренный, а нижний — более плоский. При посадке каждого нижний конец зубчика уходит в почву верхним концом вверх.

Лучшее время для посадки зубчиков чеснока на грядках и контейнерах — Октябрь / ноябрь. Причина в том, что чеснок лучше растет, когда идет через холодный период (наша зима прекрасна), прежде чем он полностью начнется рост.

Специалисты называют этот процесс «яровизацией», но это просто означает месяц-два на морозе.Если вы пропустите ноябрь, в любое время до Рождество также подойдет как второй лучший. Чеснок также можно сажать в ранняя весна.

Перед посадкой зубчиков чеснока слегка присыпьте удобрение длительного действия. такие как «кровяная рыба и кость» или «костная мука» на поверхности контейнера или приподнятый грунт и аккуратно обработайте его. Это обеспечит медленную подачу питательные вещества в течение следующих нескольких месяцев.

Гвоздики следует сажать на расстоянии 10 см друг от друга.Используйте маркер для растений или палец, чтобы выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в нее поместился зубчик с кончиками зубчика 2 см / 1 дюйм или около того под поверхностью почвы. Покройте окружающей почвой и аккуратно укрепите ее. в. Если почва сухая, слегка полейте ее. Отметьте положение зубчиков, потому что им потребуется несколько недель, чтобы прорасти, и легко забыть, где вы посадили их.

УХОД ЗА ЧЕСНОКОМ по мере его роста

Наша нормальная забота При работе с грядками и контейнерами следует заботиться о чесноке. Это также Стоит прочитать параграф о конкретных потребностях в кормлении и водопое чеснок (см. здесь).

УРОЖАЙ ЧЕСНОКА

Чеснок можно есть, как только он созреет, и он станет мягче. вкус. Однако большинство луковиц следует осторожно выкапывать из почвы и удаляют рыхлую почву.Собирайте урожай в теплый день, потому что следующий шаг — позволить чеснок (вместе со стеблями и листьями) подсыхает на солнце. В идеале они должны быть помещенный на сетку или садовый флис, опираясь на землю так, чтобы воздух может циркулировать вокруг луковиц.

Чем дольше вы их сушите, тем дольше они будут храниться, до неделя в порядке. Но на практике день или два на солнышке сделают свое дело. достаточно. Если дождь кажется вероятным, уберите зубчики чеснока в сухое и проветриваемое помещение. положение и переместите их обратно на солнце позже.

Когда луковицы высохнут, срежьте стебли так, чтобы остатки и хранить в прохладном, темном и проветриваемом месте. Многие люди хранят чеснок на кухне, но из-за яркости и тепла они прорастут — темные, лучше всего подходят прохладные и воздушные условия.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЧЕСНОКА

Что касается болезней, многие грибы могут иногда поражать чеснок. Если такое случается, мало что можно сделать, кроме как вытащить пораженный растения и сжечь их до того, как инфекция распространится. Внимательно следите за ржавчина, которая очень легко распространяется. Он начинается с нескольких коричневых выступающих пятен на листья. Немедленно срезать пораженные листья и сжечь. Вымойте руки перед касаясь любых других растений.

Профилактика этих болезней заключается в поливе растений чеснока. но немного на сухой стороне.Убедитесь, что воздух может циркулировать вокруг растений.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕСНОКА

Существует так много рецептов, в которых используется чеснок, что сколько бы вы ни производили им всегда будет применение. Один из наших любимых рецептов чеснока это жареный чесночный суп, который можно найти здесь. Ключ к этому супу — обжарить целую луковицу чеснока для полтора часа, которые восхитительно подслащивают его.

Жареный чесночный суп

Проверенный и проверенный любимый рецепт — чесночные креветки, готовые с самого начала. закончить через полчаса.На нашем партнерском сайте есть восхитительная версия этот рецепт здесь. Картофель дофинуаз звучит очень шикарно и сложно, но на самом деле это только картофель, сливки, сыр, чеснок и немного зелени. Хороший рецепт можно найти здесь.

НЕ ОСТАЛОСЬ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ВОПРОСОВ, БУДЬТЕ ПЕРВЫМ

Как вырастить большой чеснок: руководство для начинающих

Чеснок делает все в жизни лучше. А поскольку вы можете довольно легко вырастить свой собственный, мы подумали, что пора написать руководство для начинающих о том, как вырастить отличный чеснок.Независимо от того, есть ли у вас сейчас только подоконник или целая грядка, добавьте чеснока!

Чеснок — очень компактная культура, и урожайность, если вы приложите усилия с самого начала, может быть огромной. Годовой запас органического чеснока домашнего выращивания для вашей семьи всего с нескольких квадратных метров. Кто этого не хочет?

На фото выше наш улов чеснока из прошлого сезона, выращенный у нас на заднем дворе, всего на четырех квадратных метрах. Это вкусно, очень лекарственно, и намного дешевле вырастить его самостоятельно.Вот как это сделать.

Выбор семян

Во-первых, поищите хороший источник органического австралийского чеснока — желательно местного, если вы можете с ним справиться. Зарубежный чеснок часто облучают или опрыскивают бромистым метилом при въезде в Австралию, и, как правило, он не подходит для выращивания (мы также не должны есть его).

Итак, есть два основных вида чеснока — твердый и мягкий. Чеснок Hardneck развивает твердый центральный стебель — это чеснок, который поднимает стебли (см. Ниже).Hardneck лучше подходит для выращивания в более холодном климате, и, как правило, считается, что он хранится дольше. Головки чеснока с твердой шейкой можно определить по центральному стеблю в середине зубчиков — на мягких шейках этого не будет. Сорта чеснока Softneck хорошо растут в более мягком климате и дают больше зубчиков, потому что их центральное пространство не занято стеблем. У них обычно не растет черешок, и они хранятся не так долго, как твердый чеснок.

Хотя вы можете получить «семена чеснока» от поставщиков семян (и это нормально для использования), вы также можете просто использовать любой чеснок хорошего качества, потому что весь чеснок — это семенной чеснок.На протяжении многих лет мы закупали чеснок для посадки у множества различных фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, так что отправляйтесь на местный фермерский рынок и купите связку или зайдите в Интернет и узнайте, что есть в наличии. Имейте в виду, что с наступлением осени чеснок станет дороже, так что лучше с этим разобраться. В конце поста есть несколько источников.

Если вы выращивали чеснок в прошлом году, конечно, вы можете сохранить свои семена — и это ОТЛИЧНЫЙ способ со временем получить местный сорт, который лучше всего подходит для ваших местных условий.

Когда у вас есть головки чеснока, выберите самые крупные для использования в качестве семян — чем крупнее семена, тем крупнее потенциальный урожай. Затем измельчите головки чеснока на зубчики, не снимая кожуру. Отложите все шаткие или маленькие гвоздики, чтобы их съесть, поместите свои драгоценные дольки чеснока в бумажный пакет или картонную коробку и храните в прохладном, но сухом месте до дня посадки.

Когда сажать

Чеснок — озимая культура, которая лучше всего растет в более прохладные месяцы. В зависимости от того, где вы живете, и от того, что еще нужно собрать в саду, прежде чем вы сможете подготовить грядку с чесноком, есть немало времени.

Некоторые знакомые нам садоводы клянутся посадкой на Пасху (которая может быть где угодно с середины марта до начала апреля), некоторые сажают растения после Дня Анзака (25 апреля), а некоторые просто сажают их, когда могут, во время зимнего равноденствия (21 июня). дата окончания посадки.

Мы больше в команде «всякий раз, когда сможем», хотя стараемся полностью выкладывать чеснок к концу апреля.

Подготовка чесночной грядки

Во-первых, выберите солнечное место — чесноку нужно много солнца, и, поскольку он растет в течение зимы, поиск дополнительного солнечного участка для роста может иметь решающее значение.

Помимо большого количества солнечного света, чесноку для хорошего роста необходима хорошо дренированная почва и большое количество компоста. Если вы придумаете, как дать урожаю все эти вещи, вы добьетесь успеха.

Чеснок имеет довольно ограниченную корневую зону, поэтому хорошая подготовка грядки будет иметь большое значение для вашего урожая — маленькие корни чеснока должны иметь возможность легко перемещаться через пищевую сеть почвы, чтобы получить доступ ко всем необходимым питательным веществам. Если вы потратите дополнительное время на хорошую подготовку грядки с чесноком, это будет означать как легкую прополку, так и лучший урожай.

Есть много (очень много) способов подготовить грядку для чеснока — от копания без копания до двойного перекопания. Наш предпочтительный метод — это биоинтенсивная подготовка постели, потому что это очень компактно. После того, как биоинтенсивная грядка будет хорошо подготовлена ​​с первого раза (здесь есть инструкции), для каждой новой культуры просто необходимо легкое раздвоение и немного больше посыпать компостом, чтобы поддерживать хорошо осушенную грядку с большим доступом к питательным веществам почвы.

Чеснок также вырастет довольно долго — около 6 месяцев. По этой причине мы часто сажаем его в блоке, чтобы он не мешал другим севооборотам в нашей приусадебной системе. можно пересадить с другими быстрорастущими вещами, такими как редис и т. Д., Которые будут собраны задолго до того, как чеснок начнет расти, и таким образом обеспечит некоторый почвенный покров и дополнительный урожай, но поскольку чеснок ненавидит потревожить его корни … мы этого не делаем.

• Чеснок готов к посадке

• Ханна сажает чесночную грядку в этом году

• Ник сажает «проскальзывания» — дольки чеснока, которые прорастают самостоятельно

• Доска — друг для саженцев чеснока

Готово, готово, завод!

Хорошо, пошли.Если вы сажаете глыбу чеснока, у вас есть два основных варианта: смещение или рядки. В прошлом году мы сажали в смещенную сетку (то есть ромбовидный узор) 15 см на всей грядке площадью 4 кв. Метра, и это сработало отлично — хотя прополка была не такой простой, как использование рядков, и при этом не было мульчирования.

Наша подруга Ханна на днях упомянула, что в прошлом году она посадила чеснок рядами на очень близком расстоянии (10 см) на своей ферме в Хобарте, что упростило прополку + мульчирование + уход. В этом году мы делаем по одной грядке, чтобы сравнить урожай.

Какой бы узор вы ни выбрали, если вы имеете дело с широкой грядкой, посадочная доска — отличная идея. Стоя на широкой доске, вы можете минимально уплотнить грядку при движении по ней, посадке, посадке и посадке.

Посадите зубчики чеснока на глубину до одного пальца. Да, большой палец целиком. Не половину большого пальца или детский большой палец, а целый большой палец. Это гарантирует, что формирующаяся головка чеснока находится под землей и сможет получить доступ ко всем необходимым ей питательным веществам.

Мы рекомендуем, чтобы после посадки вы не мульчировали грядку на этом этапе.Поскольку чеснок растет так долго, несколько первых прополок очень помогут, и вы не сможете эффективно пропалывать мелкие листья, если они все замульчированы. Подождите несколько недель. Голая почва также позволит ей немного нагреться, что поможет чесноку прорасти.

Тем не менее, мы рекомендуем вам накрыть кровать тканью на 70%, пока чеснок не начнет поднимать первые зеленые листочки — осень — время голодных птиц, и, хотя они не будут есть ваш чеснок, они могут испортить его. ваша хорошо подготовленная постель, ищущая червей и еды.Ткань также помогает удерживать влагу в грядке, подавляет рост сорняков и повышает температуру почвы, чтобы чеснок прорастал.

Полив

Если вы живете где-нибудь с мягкой влажной зимой, как у нас, чесноку зимой понадобится очень мало воды. Если всю неделю не было дождя, полейте пластырь, в противном случае оставьте его. После повышения весенней температуры поливайте два раза в неделю, если не было дождя.

Прополка + мульчирование

Мы рекомендуем дважды прополоть, прежде чем класть мульчу на грядки с чесноком.Прополкайте в первый раз, когда появляются первые маленькие листочки сорняков — это проще всего сделать с помощью мотыги или подобного инструмента, так как вы можете срезать сорняки на их ранних стадиях, маневрируя вокруг урожая чеснока, и это упрощает задачу.

Мы проделываем этот процесс прополки один раз, ждем, пока прорастут следующие семена сорняков, пропалываем еще раз, когда они достигают стадии двух листьев, а затем густо мульчируем. Мульчирование также помогает удерживать влагу в почве, и к этому моменту чеснок уже хорошо взошел, поэтому он не задохнется.

Обслуживание

Помимо того, что чеснок хорошо поливается, вы можете дать ему немного больше любви в течение долгого вегетационного периода.

Мы даем чесноку ряд дополнительных питательных веществ, от разбавленного чая с удобрениями из морских водорослей (как сделать здесь) до сока червя, примерно раз в месяц. Больше минералов, больше полезного чеснока, больше удовольствия.

Первый урожай — стебли

[Эта насадка для чеснока применяется только при выращивании чеснока с твердой шейкой, чеснок с мягкой ножкой обычно не поднимается вверх.Извините, softneckers …]

Хорошо, приближайтесь к весне — ранней или поздней весной, в зависимости от того, когда вы посадили. Ваш чеснок высокий (ну, высокий по-чесночному — может быть, 40 см в высоту?), И от каждого растения появляется этот твердый зеленый стебель, который вырастает, а затем иногда сворачивается обратно. Это чесночный стебель, и он чертовски прекрасен.

Стебли чеснока — это стебель цветка чеснока, который, оставив его для роста, сформирует головку цветка, а со временем — семена. Хотя эти цветы красивы и съедобны, они забирают у луковицы значительную часть энергии, поэтому… мы едим их как побеги.

Стебли можно собирать на любом этапе, хотя по мере взросления они становятся более древесными. Обрежьте их как можно глубже, не повредив листья чеснока.

Чесночные стебли очень вкусные, измельченные и используемые вместо чеснока или лука разными способами. Иногда мы маринаем их целиком, что невероятно вкусно, но в большинстве случаев они оказываются свеже нарезанными и превращаются в яйца на завтрак, потому что к весне мы теряем чеснок и хотим съесть их как можно быстрее.

Второй урожай — чеснок зеленый

Зеленый чеснок — обманщик, это правда.Но это НАСТОЛЬКО ХОРОШО, что мне совсем не жаль. Зеленый чеснок — это чеснок, который собирают до образования зубчиков, поэтому вы поднимаете растение и получаете один большой узловатый зубчик. Зеленый чеснок можно использовать во всем, как чеснок, но его аромат и вкус очень острый, хотя и более тонкий. Определенно стоит попробовать, если у вас достаточно свободного места.

Когда именно наступит этот этап, зависит от того, когда вы посадили, но, как правило, зеленый чеснок можно собирать в любое время после того, как чеснок вырастет, до месяца до сбора урожая — помните, что чем позже вы его соберете, тем больше будут выступы зеленого чеснока быть.Если вы страстно любите зеленый чеснок, вы также можете посадить грядку специально для зеленого чеснока, на расстоянии в два раза меньше, чем ваш обычный чеснок.

Третий урожай — Чеснок с большой буквы G

Ура, пора собирать урожай чеснока! Собирайте чеснок, когда зеленые ботвы начнут потемнеть.

Во-первых — и это важно — в день сбора урожая чеснока приготовьте большое восхитительное блюдо из макарон с тоннами свежего чеснока и зелени. Теперь у вас будет мотивация для следующего этапа.

Вытащите весь чеснок, оставьте его целым с листьями, выбейте из них комья земли и переходите к этапу лечения, когда вы украли достаточно, чтобы пережить первую или две недели.

Отверждение + хранение

Обработка чеснока после сбора урожая очень важна. Это процесс, позволяющий чесночным головкам высохнуть, не допуская появления насекомых или плесени.

Мы рекомендуем на начальной стадии лечения оставить чеснок как есть — листья, легкий слой грязи и все такое.Оставление листьев на этом первом этапе позволяет чесноку черпать энергию из листьев и предотвращает попадание плесени и т. Д. Через срезанный стык стебля.

Найдите сухое место с хорошей циркуляцией воздуха — тенистая сторона веранды или что-то подобное — и разложите чеснок на любых стеллажах. Раньше мы использовали противни для хлеба, высокие стеллажи или различные системы стеллажей. Подойдет и стол, и их привязка к стропилам небольшими пучками.

После того, как чеснок станет сухим и станет сухим (несколько недель), вы можете очистить головки — отрезать листья, оставив несколько дюймов стебля, и снять грязные внешние слои головки чеснока — будьте осторожны, чтобы проткнуть внутренние слои, защищающие зубчики, так как чесноку еще нужно лечить.

Если вы хотите заплести чеснок, просто удалите грязные кусочки и оставьте несколько крепких листочков для плетения. А затем приступайте к плетению косичек, а затем храните чеснок в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

После этого этапа, если ваш чеснок не заплетен (что я хотел бы сказать, что мы делаем, но мы серьезно никогда не находим время для этой задачи осенью), продолжайте лечить чеснок еще на месяц, если можно, и погода не слишком влажная. Это продлит срок его хранения.

После того, как чеснок засохнет, храните его в пакетах или коробках с хорошей циркуляцией воздуха и низкой влажностью. Мы храним наши в повторно использованных оранжевых сетчатых мешках, которые развешивают в нашем складском помещении для защиты от вредителей. Хранение чеснока в сухом и прохладном состоянии — ключ к его долгосрочному использованию.

Использование чеснока

Мы собираемся предположить, что вы выращиваете чеснок, потому что вам это нравится, из чего следует, что у вас есть некоторые идеи, что здесь делать … но пробовали ли вы эти удивительные методы для употребления вкусных пробиотиков и лекарственного чеснока?

• Целые зубчики чеснока, ферментированные в меду .Это вкусно, а также отличное профилактическое средство + лечение зимних простуд + грипп. Попробуй. Есть еще один рецепт этого в прекрасной книге Шэрон Флинн «Фермент для хорошего» (которую мы настоятельно рекомендуем).
• Целые зубчики чеснока, сброженные в яблочном уксусе. И теперь, когда я это сказал, это кажется довольно очевидным, не так ли? Их даже не нужно чистить, просто забросьте всю голову, полейте уксусом, храните и наслаждайтесь годами.
• Паста из ферментированного чеснока .Это измельченный чеснок, соль и время. Вот и все. Делиш не стал это описывать.
• Домашний огненный сидр. Он нужен каждому дому, и в домашнем пиве нужно много чеснока. Не сдержать.

Удачи, чесночники! Как видите, это совсем не сложно. Сообщите нам, как у вас дела, и мы желаем вам в будущем много домашних блюд с чесночным вкусом.

Ресурсы чеснока

Как подготовить почву для выращивания чеснока

Вы готовите грядки для чеснока к посадке? Как лучше всего обеспечить рост чеснока в полной мере следующим летом?

Чеснок так легко выращивать, и это определенно самая неприхотливая культура.Как только вы изучите основы выращивания чеснока и увидите, насколько это легко, чеснок станет основным продуктом в ваших планах осеннего сада.

Я выращиваю чеснок последние шесть или семь лет; однако мой урожай 2020 года был лучшим, что я когда-либо ел!

* ссылки ниже могут содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, этот блог будет получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Хотел бы я сказать вам, что у меня есть точная формула того, что привело к такому щедрому урожаю в этом сезоне, но, как известно большинству опытных садоводов, в садоводстве нет никаких обещаний.Иногда трудно сказать, является ли большой урожай результатом удачи, милости матери-природы или чего-то конкретного, что вы сделали. Но в этом случае я должен поверить, что то, как я по-другому подготовил почву, определенно повлияло на результаты.

Когда сажать осенний чеснок

Самым важным первым шагом в подготовке к невероятному урожаю чеснока является своевременная посадка чеснока.

Я сажаю чеснок в день первых осенних заморозков. Обычно примерно в это время у меня вырастает нежный к морозу урожай, и идеально подходит для замены этих культур чесноком.Для меня это перец, кабачки, огурцы или помидоры.

Некоторые садоводы сажают чеснок до средней даты первых заморозков, а некоторые сажают после. Хорошая новость заключается в том, что чеснок довольно снисходителен, когда дело доходит до выбора времени. Цель состоит в том, чтобы положить его в землю, пока земля еще достаточно теплая, чтобы его корни могли укорениться до наступления холода.

Узнайте больше о том, когда сажать чеснок.

Подготовка почвы для чеснока

При посадке чеснока наиболее важными факторами для почвы являются ее структура и плодородие.Что касается структуры почвы, вы должны убедиться, что она не слишком тяжелая (глина) или слишком легкая (песок). Сохранение воды и питательных веществ без заболачивания почвы очень важно. Имея это в виду, я предпринял следующие шаги, чтобы подготовить почву перед посадкой осенью:

Включите органическое вещество

Первое, что я сделал летом перед посадкой для подготовки почвы, было немного случайно. Там, где я посадил чеснок, росли в основном корнеплоды (морковь, редис и руккола).Я выращивал рукколу ранней весной, а затем она зацвела.

После того, как эта руккола зацвела, я «нарезал и бросил» ее в почву. Рубить и бросать означает срезать эти растения на уровне почвы, взять садовую мотыгу и буквально врубить эти растения в почву. Это органическое вещество возвращается в почву, пополняя ее питательными веществами и структурой почвы.

Как уже упоминалось, этот шаг был скорее случайностью, поэтому вы не сможете сделать это при посадке (если у вас нет готового урожая).

Но я упоминаю об этом, потому что в любое время, когда вы можете позволить компосту израсходованных (незараженных) растений в почву, в которой они росли, это способствует общему здоровью почвы. И я считаю, что это сыграло роль в подготовке моей почвы для посадки чеснока.

Добавить компост

Я замульчировал эту область летом большим количеством (без сорняков) компоста от моей местной ландшафтной компании. Обычно я мульчирую древесной щепой, но я выбрал компост, потому что его легче было добавить вокруг небольших растений, которые у меня были на этой грядке.Этот компост так хорошо разложился, что я был шокирован, когда почувствовал разницу в текстуре моей почвы, когда пошел готовить почву для посадки чеснока.

Если вы не добавляли компост в какой-либо форме, обязательно добавьте его во время посадки чеснока. Компост добавляет питательные вещества, улучшает структуру почвы, сохраняет влагу и способствует долгосрочному плодородию почвы.

Добавьте органический азот

Азот в почве важен для образования стеблей у таких растений, как чеснок и лук.По мере того как растения растут и становятся большими и покрытыми листьями, эти стебли питают вашу луковицу.

Отличным органическим источником азота для вашей садовой почвы является куриный помет, а поскольку у нас есть цыплята, у меня никогда не бывает дефицита. Еще один органический источник азота — кровяная мука.

На фото показаны несколько моих кур, которые обеспечивают органический азот (через свой навоз), питаются садовыми вредителями и насекомыми и производят яйца для нашей семьи.

Добавьте органические удобрения (возможно)

В этом году я решил добавить органические удобрения в дополнение к компосту.Варианты включают удобрения со специфическими питательными веществами или универсальные органические удобрения.

В дополнение к азоту, упомянутому выше, одним из вариантов, связанных с питательными веществами, является источник органического фосфора, такой как каменный фосфат. Чеснок и корнеплоды процветают с достаточным количеством фосфора.

Однако большая часть садовой почвы не испытывает недостатка в фосфоре, и все недавние тесты почвы, которые я когда-либо проводил, также подтверждали это. Нам не нужно слишком много фосфора в избытке, поскольку он теряет, и это вредно для нашего водоснабжения и окружающей среды в долгосрочной перспективе.

действительно рекомендуют пройти тест почвы перед добавлением фосфора в вашу почву. Вы можете обратиться в местное кооперативное агентство или воспользоваться быстрой и простой услугой, например,

. Другой вариант — удобрения на основе калия. Я использовал древесную золу из своего камина. Однако будьте осторожны, потому что древесная зола может повысить pH вашей почвы. Я знал, что моя почва слегка кислая, поэтому добавил ее. Если вы не уверены, другой вариант — зеленый песок. Опять же, я рекомендую провести тест почвы, чтобы убедиться, что вашей почве нужен калий, и узнать соответствующую норму внесения.

Если вы не проводили испытания почвы или просто хотите сосредоточиться на общем плодородии, добавление универсального гранулированного органического удобрения — отличный вариант. Его способность к медленному высвобождению позволит ему продолжать кормить чеснок в течение многих месяцев, когда он будет находиться в земле.

Расстановка и посадка зубчиков чеснока

Еще одна вещь, которую я изменил в этом году, — это расстояние между зубчиками чеснока (это то, что вы сажаете, когда выращиваете чеснок).

Раньше я сажал чеснок ближе друг к другу, примерно в 4 дюймах друг от друга.В этом году я посадил свои зубчики чеснока на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.

Перед посадкой вырыть траншею для каждого ряда чеснока глубиной в несколько дюймов, а затем посадить зубчики чеснока заостренной стороной вверх. Затем снова покройте зубчики грязью.

Чеснок с мягкой или твердой шейкой?

Чеснок с мягкой шейкой — это то, что сажают большинство южных садоводов, так как они лучше растут там, где не слишком холодно. Чеснок с твердой шейкой намного лучше переносит холодные зимы.Если зимой у вас довольно холодная погода (я бы оценил зону 5 и ниже), вы, вероятно, захотите посадить чеснок с твердой шейкой.

У меня зона 7b, и раньше я сажал только чеснок с мягкой шейкой. Однако в этом году я посадил оба сорта в качестве эксперимента.

Результат? Чеснок с мягкой шейкой, из которого я посадил итальянские сорта Incheliem Red и Lorz, определенно дал лучший урожай, чем чеснок с твердой шейкой. Тем не менее, урожай с твердым горлышком имеет более сильный аромат и более крупные гвоздики, что упрощает работу на кухне.Кроме того, из чеснока с твердой шейкой получаются восхитительные чесночные стебли! (Прекрасно сочетается с жареной спаржей.)

Поскольку мне нравится качество хранения мягкой шейки, а также вкус и простота использования твердой шейки, оба вида чеснока заняли постоянное место в моем саду.

Насколько глубоко мульчировать чеснок?

Степень мульчирования чеснока зависит от зимнего климата. В прошлом я всегда мульчировал тонким слоем, чтобы защитить свои растения, но в этом году я изменился.

Так как в моем климате зоны 7b зимой не бывает очень холодно и земля не замерзает, я решил протестировать отсутствие мульчирования зимой.Чеснок нуждается в холодном периоде, чтобы давать свои лучшие плоды весной.

Если вы живете в более прохладном климате, вам следует замульчировать грядки с чесноком для подготовки к зиме. Чем холоднее вы, тем больше дюймов вам нужно добавить, но в большинстве мест следует мульчировать лишь несколько. Чеснок (особенно твердая шейка) морозостойкий.

Хотя я не мульчировал чеснок при посадке, я добавил мульчу весной, чтобы сократить сорняки. Чеснок плохо борется с сорняками, поэтому, когда я увидел, что озимые сорняки прорастают в начале февраля, я добавил мульчу.

Лучший способ подготовить почву для посадки чеснока

Хотя я получил лучший урожай чеснока, выполнив описанные выше действия, я не могу сказать вам, какой из них (вообще или вообще какой) был золотым билетом. В будущем я продолжу испытания, но я верю, что есть один принцип, который хорошо послужит вам при выращивании чеснока: органические вещества.

Чем больше компоста и органических веществ вы внесете в почву, тем лучше.

Дополнительные ресурсы для выращивания чеснока

В дополнение к рекордному урожаю, о котором я говорил выше, в прошлом году я также посадил вторую грядку, которая не дала таких хороших результатов.Я больше говорю о принципах, приведенных выше, и о том, что могло вызвать различия между грядками в полной серии подкаста ниже:

И не пропустите серию подкаста вопросов и ответов: «Могу ли я посадить чеснок из продуктового магазина?» Дополнительные советы по выращиванию и сбору чеснока можно найти в статьях Как собирать, лечить и хранить чеснок и следует ли выращивать чеснок?

Готовы выращивать чеснок самостоятельно? Загрузите шпаргалку по посадке чеснока ниже!

Шпаргалка по посадке чеснока

Чеснок — самое простое и полезное растение, которое вы можете вырастить! Все, что вам нужно знать, это некоторые основы:

• КОГДА сажать
• КАК Сажать
• ГДЕ покупать
• ГДЕ НЕ покупать
• Самый простой СПОСОБ сажать, есть ли у вас грядка, участок земли. земля, или контейнер.Этот шаг СУПЕР ПРОСТО!

Введите свой адрес электронной почты, и я немедленно пришлю вам шпаргалку!

Плюс, по пятницам я буду отправлять вам свое электронное письмо «In the Garden E-mail», периодические обновления о ресурсах сада, имеющих отношение к вам, и получаю доступ ко всему моему банку бесплатных загрузок для сада!


Вы также соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.


Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить шпаргалку!

Связанные

Почему каждый производитель чеснока должен их использовать — John Boy Farms

Использование грядок для выращивания овощей существует уже тысячи лет.Люди рано узнали, что, создавая из почвы насыпи или грядки, они могут улучшить рост своих культур.

Сегодня эту традицию выращивания чеснока на грядках продолжают фермеры и садоводы во всем мире. Его также «заново учат» многие производители, утратившие знания о преимуществах грядки или садоводства.

Преимущества

Несколько лет назад, когда я впервые начал выращивать овощи в больших масштабах, мой хороший друг посоветовал мне начать выращивать все свои культуры на приподнятых грядках.

Он умный парень, и его объяснение казалось логичным. Он сказал, что это согреет почву в начале весны, поможет с проблемами дренажа, улучшит структуру почвы и позволит мне вносить меньше навоза или компоста на мои поля.

Итак, я последовал его совету и начал выращивать чеснок и другие овощи на грядках. На самом деле разница была поразительной, и я заметил следующие вещи:

(1) Мои посевы весной росли быстрее
(2) Когда шел сильный дождь, я не беспокоился о том, что растения утонут
(3) Прополка была легче, потому что почва была более рыхлой
(4) Растения выглядели очень мощными и здоровый.

Я также заметил, что самая большая разница наблюдается в моих корнеплодах, таких как чеснок, лук и морковь. В конечном итоге это позволило мне сосредоточиться на выращивании в основном чеснока, что было бы невозможно без перехода на приподнятые грядки.

Куда это делось?

Все это было здорово, и я был счастлив, что перешел на грядку, но мне было интересно, почему меня никогда не учили этому ценному методу выращивания. Я позвонил своему 80-летнему деду и спросил его, видел ли он когда-нибудь кого-нибудь, кто использовал бы грядки или насыпи для выращивания овощей.

Удивительно, но он сказал да, конечно. Его родители, бабушка и дедушка выращивали все свои огородные овощи на длинных грядках, когда он рос, и все овощи росли чудесно.





Естественно, я спросил его, какого черта все перестали использовать эту технику для выращивания растений (особенно из-за наших глинистых почв). Он сказал, что как только начали делать газовые роторные машины, приподнятые грядки как бы исчезли. Было легче сажать овощи длинными отдельными рядами с широким интервалом, чтобы можно было ротационировать между рядами.Это означало, что вам нужны широкие плоские садовые участки, где приподнятые грядки не подходят.

Очевидно, что использование культиватора значительно упростило прополку, но избавление от приподнятых грядок в конечном итоге нанесло вред здоровью сада в долгосрочной перспективе.

Мой дед сказал, что все эти тяжелые роторные культивирования (более 50 лет) в конечном итоге повредили почву, со временем сделав ее все хуже и хуже. Чем больше вы обрабатываете, тем тверже становится почва, а это означало, что вам приходилось обрабатывать больше, чтобы снова разрыхлить почву (плохой цикл).

Это означало, что обработка почвы с каждым годом становилась все труднее, а овощи, казалось, постоянно ослабевали — до такой степени, что уход за садом становился слишком сложным.

Сегодня

Сегодня большинство людей знает, что чрезмерная обработка почвы вредит почве, и трудно найти кого-нибудь, кто не слышал об использовании гребней для выращивания чеснока. Многие производители используют их уже много лет и с радостью подтвердят их ценность.

Есть также много книг, которые написаны исключительно на тему озеленения приподнятых грядок, и почти невозможно найти общую книгу по садоводству, в которой не было бы главы, посвященной этой технике.

По иронии судьбы, что-то «новое» — это часто просто что-то «старое», открытое заново. Я благодарен, что мне не потребовалось много времени, чтобы «открыть» для себя этот замечательно полезный метод, позволяющий так хорошо выращивать чеснок.

Об авторе: Джон C ôté владеет и управляет фермой John Boy со своей семьей, которая имеет и обрабатывает одну и ту же землю более 140 лет. Как агроном и опытный фермер, он помогает другим производителям научиться успешно выращивать чеснок.Он написал много статей и является автором «Руководства по выращиванию большого чеснока».

Простой способ выращивания чеснока в приподнятых грядках — Грядочное садоводство

G arlic — это супер волшебное растение, которое вы можете легко выращивать на грядке. Это многолетнее растение, и самое лучшее в чесноке — то, что он может легко расти в ограниченном пространстве.

Когда мы говорим о том, как выращивать чеснок, вы можете использовать только зубчик его луковицы и сеять в землю, и он легко превратится в выросшее растение.Опасность вредителей и болезней у чесночных растений очень редка.

Есть много разных способов выращивания чеснока, будь то выращивание в помещении, выращивание в воде или на открытом воздухе, всегда будут проблемы и путаница. Все способы, которыми вы должны усердно трудиться, чтобы получить свежие овощи для еды.

---

У чеснока много преимуществ, он использовался во всем мире на протяжении тысячелетий. Чеснок используется для поддержания кровеносной системы. он может управлять уровнем холестерина в организме, что снижает риск сердечного приступа.

Может использоваться для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки. Кроме того, на протяжении всей истории на Ближнем Востоке, в Восточной Азии и Непале чеснок использовался для лечения бронхита, гипертонии, высокого кровяного давления, туберкулеза, заболевания печени, диабета и лихорадки.

Чеснок усиливает вкус блюд. В большинстве стран это основной ингредиент каждого рецепта. Используется в разных лечебных средствах.Если вы хотите снизить вес, вам может помочь чеснок. Выращивая его дома, вы можете получить свежий и полезный чеснок.

---

По сути, есть три типа садов, которые вы можете выращивать в контейнерах или на грядках. Выберите вид чеснока в соответствии с вашим состоянием, потребностями и потребностями.

Softneck

Сорт чеснока, любимый средним садовником, — это мягкость. Это самый продаваемый сорт на рынке. Его вкус мягкий, и вы можете легко хранить его долгое время.

Этот сорт чеснока лучше всего подходит для теплого климата. Он поздно созревает и очень хорошо хранится, вы можете легко хранить его почти четыре месяца, если для этого есть благоприятные условия. Его продукция очень хорошая и превосходная.

Hardneck

Hardneck имеет более сильный аромат по сравнению с мягкой шейкой. Идеально подходит для жарки и общего пользования. Его нельзя хранить долго и это единственный его недостаток. Для этого подходит холодный климат.

Легко переносит суровые погодные условия.Срок созревания очень короткий — с конца июня до середины июля. Его следует использовать в свежем виде, потому что долго хранить его нельзя.

Слон

Даже после приготовления его вкус остается мягким и сладким. Из этого сорта можно получить большое количество зубчиков чеснока. Большинство людей думают, что слоновий чеснок — это разновидность протечки. Оставьте это обсуждение экспертам. Не рекомендуется выращивать слоновий чеснок на грядках, но если вы хотите это делать, решать вам.Этот сорт чеснока очень популярен в детских садах из-за его большого размера и нетоксичности.

---

Когда сажать чеснок ?

Лучшее время для посадки чеснока — осень, но вы также можете сажать его ранней весной, потому что для этого нужна свежая почва. Большинство людей сажают его весной, когда готовят грядки для своего сада. Вегетационный период чеснока составляет от шести до восьми месяцев.

Приятно знать, что это недорого, так как на то, чтобы вырасти до зрелости, нужно так много времени.Луковицы, высаженные весной, часто меньше, чем луковицы, высаженные осенью, но при этом должны быть нежными и вкусными.

Где выращивать чеснок?

Чесноку необходимо полное солнце, для него необходимо поддерживать доступность солнечного света, если вы хотите получить хороший урожай полноразмерных луковиц чеснока. Выбирайте место, не подверженное переувлажнению, чтобы луковицы не гнили зимой. Рекомендуется выращивать чеснок в приподнятых грядках, потому что зимой приподнятые грядки хороши для его производства и защищают от переувлажнения.

---

Подробнее: Как построить высокие приподнятые грядки?

---

Температура прорастания чеснока ниже 10 °. По этой причине мы можем сажать его только осенью или очень ранней весной. Если вы не последуете этому совету, чеснок не расколется на зубчики, и вы не сможете получить полноразмерные луковицы с большим количеством зубчиков.

Есть много факторов, которые очень важны для роста чеснока на ваших грядках.Этими факторами являются температура, вода, местоположение, тип почвы и удобрения.

Выбор правильных зубчиков чеснока

Лучшие луковицы чеснока дают хороший урожай, поэтому ваш выбор луковицы очень важен.

• Если вы покупаете луковицы на рынке, существует вероятность заражения вирусом или угрем, которые могут занести болезнь в ваш сад.
• Для посадки годится только жирная гвоздика вне гвоздики. Не используйте более тонкую по направлению к центру лампочки.Гвоздика снаружи здорова, на ней нет плесени или темных пятен.
• Когда вы будете готовы посадить гвоздику, отделите ее от луковицы. Если сначала отделить его, он станет мягким и подвержен болезням.
• Почти в каждой клубной луковице есть двадцать гвоздик, все эти гвоздики можно сажать отдельно, и из них может получиться 20 луковиц.
• Вы можете использовать нож или ноготь, чтобы сломать кожу, на которой держится отдельная булава, и осторожно вытащить класс один за другим.
• Не нужно снимать кожу с булавы, оставьте ее как есть.
• Верхняя сторона зубчика — это его верх, а нижняя сторона — его низ. Сажая гвоздику на грядку, вы должны быть осторожны, потому что нижний конец входит в почву верхним и верхним краями.
Подготовка почвы

pH почвы очень важен для развития вашего растения, pH нейтральной почвы делает возможным, что водяная гниль или грибковые заболевания не развиваются в почве. Если в прошлом сезоне вы посадили лук, лук-порей или чеснок, не сажайте чеснок снова на тех же грядках.

Это показывает, что если вы заботитесь о здоровье почвы, то снижается риск передачи какой-либо болезни новому урожаю. В приподнятой грядке очень легко поддерживать плодородие почвы. Чеснок похож на суглинистую почву, хорошо дренированную и богатую органическими веществами.

Вы можете повысить плодородие почвы, добавив навоз. Имейте в виду, что нельзя вносить навоз слишком близко ко времени сбора урожая. Сделайте это возможным, переверните жидкий навоз после опрыскивания, чтобы питательные вещества не испарялись.

Вам нужно от полутора до одного фунта удобрений и почти 2 дюйма компоста, теперь разложите его над приподнятой грядкой. Смешайте его с шестидюймовым слоем высококачественной почвы с помощью лопаты или мотыги. Лучшая смесь почвы — это одна треть высококачественной почвы, одна треть компоста и одна треть торфяного мха.

Подробнее: Как улучшить почву в моих грядках?

Посадка

Теперь возьмите все гвоздики с луковиц для посадки.Вдавите каждый зубчик в почву как минимум на 1-2 дюйма острым концом вверх. Нет необходимости в широком междурядьях на приподнятой грядке, но расстояние от 20 до 25 см между растениями и 25 см между рядами очень хорошо для растения.

Если вы используете мульчу из листьев или соломы для защиты от сильных морозов. Он также защищает растение от сорняков и удерживает влагу. Для этого требуется 2 дюйма мульчи.

Полив

Чеснок можно поливать глубоко раз в неделю.1 дюйм воды достаточно, чтобы увлажнить почву на грядках. Поливать чеснок необязательно, если нет засухи, и в этом случае поливайте умеренно, так как чеснок ненавидит влажную почву.

Погода очень засушливая и нет осадков, продолжайте поливать, если температура не ниже точки замерзания. Постепенно уменьшайте полив по мере того, как сезон теплеет. Для созревания луковиц чеснока необходима жаркая и сухая погода.

Солнечный свет

Примите решение о местонахождении растения чеснока на вашей грядке.Чесноку необходимо много солнечного света, поэтому постройте грядку таким образом, чтобы на нее попадал солнечный свет.

---

Подробнее: 5 лучших деревянных грядок для овощей

---

Очень интересно, что чеснок не требует особого внимания.

• Вам нужно заботиться о них только в течение 6 недель, потому что по мере появления зеленых кончиков птицы вполне могут попытаться собрать их, а некоторые птицы очень хорошо это делают.
• Иногда в мульче гнездятся мыши и другие мелкие животные.Вы можете использовать пластиковую мульчу или ландшафтную ткань, чтобы избежать этой проблемы.
• Тля (тля — это маленькие насекомые, сосущие сок), например листья чеснока, просто потрите их пальцами и раздавите или примените пестициды, чтобы избавиться от них. Использование пестицидов — отличный вариант для этого.
• Многие грибы могут иногда поражать чеснок и становиться источником распространения болезней среди растений чеснока. На этом этапе вы должны удалить пораженные растения, чтобы остановить распространение болезни на другие растения чеснока.
• Если на листьях появились коричневые пятна, немедленно срежьте эти пораженные листья. Еще одна вещь: мойте руки, прежде чем прикасаться к другому растению, потому что оно может распространить ржавчину на другие растения.

Вырастить чеснок в домашних условиях очень просто. Вы можете выращивать его на своих приподнятых грядках. Поднятые грядки очень просты в уходе по сравнению с грядками в земле. Есть много преимуществ приподнятых кроватей, вы можете не сгибаться и не вставать на колени.

Если у вас болит спина или вы живете в арендованном доме, то это лучший вариант для вас.Свежий чеснок обладает прекрасными вкусовыми качествами. Результатом вашего небольшого упорного труда является то, что вы можете готовить из собственных овощей.

---

Когда листва становится желто-коричневой, это лучшее время для сбора урожая чеснока, на этот раз, возможно, в середине августа. Сбор урожая в конце лета. В большинстве мест сбор урожая может продолжаться и до осени. Вы должны принять меры и достать его из земли, чтобы он не сгнил.

Следует проявлять особую осторожность перед удалением чеснока с земли, если уборка урожая слишком ранняя и луковицы будут маленькими, урожай будет слишком поздно и луковица расколется, что затруднит сбор урожая и приведет к низкому качеству зубчиков.

Когда вы начинаете уборку чеснока, очень осторожно вытаскивайте луковицы из земли с помощью шпателя. Не удаляйте листву, а удалите излишки почвы, которые есть у луковиц. Вы можете легко высушить луковицы чеснока на воздухе, повесив их, или просто высушить на солнце.

---

После того, как луковицы были правильно подрезаны, осталось только 3 см или 1 дюйм, теперь храните их в прохладном сухом месте в сетчатых мешках. Вы будете хранить их дольше, если будете хранить их в темноте.

Многие хранят чеснок на кухне, но для длительного хранения требуется темнота. Если вы хотите хранить чеснок в течение длительного времени, не храните его в герметичном контейнере, потому что чесноку нужен воздух.

Из луковиц чеснока легко сделать косу, выбрав хотя бы три самых крупных чеснока. Возьмите стебли слева и справа и скрестите их по центру. Возьмите стебель снизу и согните его по стеблю посередине. Добавьте еще одну луковицу чеснока и повторите процесс.

Вы также можете хранить чеснок в масле или уксусе. Это продлит срок хранения, но следует соблюдать осторожность, потому что нельзя хранить чеснок в масле при комнатной температуре. Храните его в холодильнике и быстро употребляйте.

Советы по выращиванию органического чеснока от Grey Duck Garlic

Чеснок Gourmet легко выращивать! Вот руководство по посадке, выращиванию, сбору, лечению и хранению чеснока в течение года.

СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЧЕСНОКА ДЛЯ КАЖДОГО СЕЗОНА: ОСЕНЬ, ВЕСНА И ЛЕТО

ОСЕНЬ

Посадить чеснок осенью:

Для достижения наилучших результатов сажайте чеснок осенью (с сентября по декабрь).Мы сажаем гвоздику в октябре и ноябре в штате Вашингтон. Вы должны попытаться сажать до того, как земля зимой окончательно промерзнет. Посмотрите нашу таблицу посадки чеснока, чтобы узнать лучшее время для вашего региона.

Изображение: Пикантные луковицы чеснока «Богатырь» в руке, предназначенные для жарки.

Выберите солнечный участок в саду:

Чеснок любит полное или частичное солнце. Большинство производителей чеснока рекомендуют открытое солнце; однако наш чеснок получает частичное солнце и прекрасно себя чувствует.В очень жарком климате чеснок лучше подходит для полуденной тени, чтобы защитить чеснок от дневной жары. Мы получаем полное утреннее солнце на нашем поле, которое начинает затеняться примерно в полдень (14:00 или позже, в зависимости от времени года). Интересно, что чеснок лучше растет на полях, где меньше солнца, но лучше почва!


Подготовьте почву перед посадкой чеснока:

Для самых больших луковиц хорошо подготовьте грядку с чесноком. Чеснок любит богатые плодородные суглинки или илистые суглинки.Наш чеснок растет на красивой илистой суглинке. ВНИМАНИЕ: Не сажайте чеснок в плохо дренируемую почву; зубчики чеснока могут загнить, если они будут сидеть в воде или грязи часть зимы.

Добавьте органическое вещество: Что делать, если у вас нет идеальной почвы? Если у вас песчаная или глинистая почва, добавьте в нее компост, перегной, навоз или другие органические вещества и тщательно обработайте или закопайте. Вы можете использовать любые органические вещества, даже сено или обрезки сушеной травы (убедитесь, что они не обработаны гербицидами).Один хороший вариант — закапывать сорняки в качестве сидерата, если у сорняков нет семян (вы же не хотите случайно засаживать грядку с сорняками).

Используйте зеленые покровные культуры: Вы также можете использовать зеленые покровные культуры (также называемые сидератами), которые вносят в почву осенью. Есть много вариантов для покровных культур, таких как горох, овес, гречка, сорго, клевер и другие. Главное — выбрать тот, который подходит для вашего климата и того, когда ему нужно расти. Есть варианты весенней, летней и осенней посадки.Если вы решили использовать покровную культуру, вы должны убить покровную культуру до того, как она даст семена; в противном случае у вас будет проблема с сорняками. Вы можете косить, срезать или обрабатывать покровные культуры, чтобы предотвратить образование семян.

При необходимости добавьте азот: Если вы используете сено, солому, щепу или аналогичные материалы, вам может потребоваться добавить немного азота в почву. Органические вещества могут временно связывать азот, поскольку они разлагаются, что может оставить меньше азота для чеснока. После того, как органическое вещество разлагается, оно высвобождает азот обратно в почву (так что вы получите его позже).После разложения органического вещества оно называется гумусом. Гумус помогает почве поддерживать структуру, улучшает усвоение и удержание питательных веществ, питает азотфиксирующие бактерии, увеличивает аэрацию почвы, улучшает водоудерживающую способность и помогает предотвратить эрозию.

Как работает органическое вещество: Органическое вещество улучшит любой тип почвы. Органическое вещество разрушает глинистые почвы и способствует лучшему проникновению воды. Он увеличивает агрегативную стабильность почвы, которая удерживает частицы почвы вместе и помогает почве сохранять свою структуру.Органические вещества помогают песчаным почвам удерживать влагу за счет увеличения концентрации гумуса и удерживать питательные вещества за счет улучшения катионообменной способности. Это также увеличивает минерализацию, то есть количество азота, калия, серы, фосфора и других питательных веществ, выделяемых почвенными бактериями. Органические вещества делают уплотненную почву «более рыхлой» и добавляют питательные вещества в бедную почву.

Кроме того, чеснок — тяжелый корм, а это значит, что он любит много питательных веществ, таких как азот, фосфор и калий.Добавление органических веществ для вашего урожая даст вам самый крупный и вкусный чеснок. Он также обеспечит вас большинством питательных веществ, необходимых для выращивания прекрасного чеснока.

Пушистая почва: Не забудьте взбить почву! Чеснок — это корнеплод, поэтому почва должна быть мягкой и пушистой на верхушках на 12-18 дюймов. Вы должны уметь легко опускать руку в почву. Чрезвычайно важно иметь хорошо дренированную почву. Зубчики чеснока могут загнить в земле, если их посадить в плохо дренируемом месте.

Одно исследование показало, что у чеснока без обработки почвы потеря луковиц составляет 32-44% (Bratsch et al. 2005). Традиционно посаженный чеснок очень успешен. Мы ожидаем, что потеря луковиц наших рыночных сортов будет намного меньше 5% (мы называем их нашими производственными сортами).

Подумайте о том, чтобы проверить почву на своем участке с чесноком:

После внесения изменений и подготовки почвы найдите время, чтобы пройти тест почвы. Почвенные тесты позволят определить, какие питательные вещества уже присутствуют в вашей почве, когда вы сажаете ее.Таким образом, вы можете добавить удобрения весной, если вам нужно вырастить здоровые луковицы.

Подготовить луковицы чеснока к посадке:

Осторожно разделите каждую луковицу чеснока на отдельные зубчики. На каждом зубчике вырастет новая луковица чеснока. Будьте осторожны, не повредите чеснок грубым обращением. Порезы и синяки могут стать отправной точкой для гниения зимой.

Зубчик чеснока:

Посадите зубчик чеснока на глубину 4-6 дюймов.В районах с более холодными зимами вы должны сажать чеснок на глубину не менее 5-6 дюймов и на расстоянии 4-8 дюймов друг от друга. Мы размещаем чеснок на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами, а ряды — на расстоянии 8 дюймов. Вы можете проделать отдельные отверстия с помощью тупой ручки (например, на конце грабли или лопаты) или луковичной сеялки. Вы также можете выкопать траншею глубиной 4-6 дюймов; выложить зубчики чеснока и накрыть крышкой.

ОЧЕНЬ ВАЖНО Совет по посадке чеснока: убедитесь, что вы сажаете чеснок правильной стороной вверх. Заостренный конец — это верхняя сторона.Это нужно посадить. Неправильно посаженный чеснок не вырастет до размеров крупной или красивой луковицы. Вот почему весь чеснок в Grey Duck Garlic выращивают вручную. Для получения дополнительных фотографий, на которых изображен кончик зубчика, см. Наше Руководство для начинающего выращивания чеснока.

Слева: как правильно посадить зубчик чеснока. Наконечник должен быть обращен вверх. Чеснок помещают в посадочную яму диаметром 3-6 дюймов. Правильно: неправильный способ сажать чеснок; не сажайте кончиком вниз, иначе луковица получится перекрученной.Чеснок Hardneck гораздо разборчивее в этом отношении, чем чеснок softneck.

Осенью мульчируйте чесночную грядку:

Мульчируйте чесночную грядку компостом, щепой или сеном. Мульчирование улучшает качество почвы и доступность питательных веществ для сельскохозяйственных культур (Sinkevičienė et al. 2009). Мульча из соломы увеличивает урожайность и товарность чеснока при нулевой обработке почвы (Bretsch et al. 2005). Примечание: мы не рекомендуем использовать нулевую обработку почвы с чесноком. Убедитесь, что сено красивое, пушистое или мелко нарезанное, чтобы через него проходил воздух.Вы не хотите, чтобы ваша чесночная грядка слишком намокла, иначе чеснок может загнить.

Будьте осторожны с мульчей из соломы или сена во влажном климате или в влажные годы. Тяжелая мульча может способствовать гниению стеблей. Кроме того, солома зерновых культур, таких как пшеница, может содержать стеблевые гнили, которые могут перейти на чеснок. Если вы заметили признаки гнили стебля (потемнение или слизистость вокруг основания растения), сгребите мульчу от стебля чеснока. Мы не заметили этой проблемы с мульчей на основе компоста.

Изображение: Грядки чеснока, замульчированные компостом.Теперь мы перешли на компост на наших полях, который вносим осенью после посадки. Солома хорошо работала в засушливые годы, но во влажные годы нам приходилось сгребать ее с чеснока.

Последние несколько лет мы пробовали мульчирование, а не мульчирование. Мульчирование значительно предотвращает выпадение зубчиков чеснока из земли во время зимнего цикла замораживания и оттаивания (у нас здесь много переменчивой погоды). Это также способствует увеличению размеров луковиц чеснока. Самое главное, мульчирование значительно снизит плотность засорения различных культур (Sinkevičienė et al.2009 г.).

ПРУЖИНА
Остерегайтесь сорняков:

Поздней зимой или ранней весной вы увидите ростки чеснока. Держите участок хорошо пропаленным; чесноку сложно конкурировать с сорняками. Сорняки могут снизить урожай чеснока на 1/3 — 1/2. Чеснок, которому приходится сильно конкурировать с сорняками, имеет аномально маленькие луковицы с крошечными зубчиками. Одно исследование показало, что луковицы чеснока на участках, свободных от сорняков, были на 70% тяжелее, чем на участках с сорняками (Rahman et al.2012).

Также бывает трудно собрать чеснок, скрытый сорняками. Если сорняки появятся, я бы посоветовал попытаться найти чеснок. вы все еще можете есть маленькие луковицы, и это может вас удивить!

Изображение: Пирожок сорняков крупных жестких растений чеснока. Нам нравится использовать детские горшки при прополке, чтобы мы могли кормить коров Джейн коровами сорняков. Обратите внимание на соломенную шляпу для защиты от солнца.

Удобряйте чеснок во время роста:

Обычно мы добавляем азот в чеснок дважды в год.Мы добавляем кровяную муку сразу после посадки и добавляем кровяную муку один или два раза после того, как весной появится чеснок. Не добавляйте азот после того, как чеснок начал формировать ростки или побеги. Если в это время будет слишком много азота, вместо луковицы вырастут листья! Других удобрений добавлять не нужно. Наша почва очень богата другими питательными веществами из-за всего навоза, который мы добавляем в качестве поправки.

Может потребоваться внесение полного удобрения. Одним из важных питательных веществ является калий, который помогает выращивать большие луковицы чеснока.Добавьте калий в почву, если это необходимо для выращивания больших головок чеснока.

Слово о поливе:

Чеснок Hardneck идеально подходит для сухого климата; большинство чеснока прекрасно подойдут при 12-14 дюймах дождя в течение вегетационного периода. Grey Duck Garlic выращивает чеснок засушливых земель, а это значит, что мы не поливаем чеснок. Однако вы можете поливать весной или в начале лета, если оно действительно засушливое. Не держите почву постоянно влажной, иначе вы рискуете загнить чеснок.

ЛЕТО

Ложки чеснока:

Чеснок Hardneck формирует стебли или «семенные головки» в начале лета.Черешки состоят из маленьких луковиц, на которых можно вырасти больше чеснока. Стебли можно собирать в пищу, оставлять на растении для созревания или удалять. Некоторые люди считают, что удаление черешков приводит к увеличению размеров луковиц. Исследования показывают, что если чеснок находится в состоянии стресса, удаление черешков приведет к увеличению размеров луковиц чеснока.

Изображение: стебли чеснока тянутся к небу.

Урожай чеснока:

В идеале чеснок должен начать сохнуть в начале лета.Нижние листья начнут сохнуть и станут коричневыми. Чеснок готов к сбору урожая, когда остались только 4-5 верхних зеленых листьев. Не стоит оставлять его в почве слишком долго, иначе качество луковиц начнет ухудшаться. Выкопайте или осторожно потяните чеснок (если почва мягкая, выдернуть луковицы будет легче). Стебли пока не удаляйте.

Сорта чеснока обычно созревают в следующем порядке (список — от самого раннего до последнего созревания): тубан, азиатский, артишок, рокамболе, креольский, глазированный пурпурный полоск, пурпурный полоск, мраморный пурпурный полоск, фарфор и серебристая кожа.Однако более мелкие растения обычно созревают раньше, чем более крупные. Если вы выращиваете разные сорта, разница между самыми ранними и поздними сортами может составлять 3-4 недели и более.

Изображение: Пэтти собирает урожай немецкого красного чеснока, выкапывая луковицы. Будьте осторожны, чтобы не ударить по луковице лопатой (тем более, что режутся всегда большие).

Если почва мягкая, чеснок можно вытащить рукой. Предупреждение: когда почва тверже, требуется перекопка, иначе чеснок может отломиться от почвы.Выкопайте достаточно далеко от растения, чтобы не порезать луковицы чеснока. Мы знаем из печального опыта, что лопата всегда режет самые большие луковицы (и никто не хочет видеть, как выращенный чеснок плачет)!

Посолка луковиц чеснока:

Чеснок Hardneck нельзя плести для хранения; стебли жесткие. Вылечите луковицы чеснока, храня их в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха в течение 4-6 недель. Кто-то вешает чеснок, сушим на стеллажах.Луковицы можно есть «сырыми», но они будут иметь более мягкий вкус и дольше храниться после отверждения (луковицы, которые вы получаете от Grey Duck Garlic, уже вылечили). Когда стебли высохнут, вы можете отрезать луковицу и хранить в сухом, проветриваемом месте. Нам нравится использовать в кулинарии как сырые, так и сушеные луковицы.

Изображение: тележка, полная луковиц чеснока с твердой шейкой, готовых к отправке в сарай после сбора урожая.

Хранение луковиц чеснока:

Срок хранения чеснока зависит от ваших условий хранения.Для наиболее длительного хранения поместите чеснок в прохладное (50-65ºF) сухое место, например, в неотапливаемую комнату. Не храните чеснок в пластиковых или герметичных контейнерах, иначе чеснок заплесневеет, сгниет или начнет расти. Чеснок прорастет, если подвергать его длительному воздействию температуры ниже 45 ° F.

Зубчики чеснока также можно нарезать и заморозить для дальнейшего использования. См. Советы по приготовлению чеснока.

Артикул:

Bratsch T, Morse R, Shen Z, Benson B, Dept.садоводства, Технологический институт Вирджинии. Органическая культура чеснока с нулевой обработкой почвы с использованием различных остатков покровных культур и соломенной мульчи для защиты от перезимовки при двух сезонных уровнях содержания органического азота. Овощи, мелкие фрукты и специальные культуры Вирджинии — ноябрь-декабрь 2005 г. Полный текст.

Рахман Х., Хаттак А., Садик М., Уллах К., Джавария С. Влияние различных методов борьбы с сорняками на урожайность чеснока. Sarhad J. Agric. 2012; 28: 213-218. Полный текст.

Синкявичене А., Йодаугене Д., Пупалене Р. и Урбонене М.Влияние органической мульчи на свойства почвы и урожайность. Агрономические исследования 2009: 7: 485–491. Полный текст.

Шесть ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока

Чеснок — одна из самых простых и полезных культур для выращивания, хотя это не легкая прогулка. Я выращиваю чеснок здесь, в озерах Фингер, уже более трех десятилетий, и вот ключи к тому, чтобы окружить себя изобилием.

С годами мы полюбили и лук-шалот, который выращивают точно так же.

Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадки

Как мы все знаем (и в основном узнали на собственном горьком опыте), то, что вы пожинаете, — это то, что вы сеете. Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на прополку и подкормку, посев наилучшего возможного поголовья стоит дополнительных долларов. Вы пожнете гораздо больше, когда будете собирать урожай.

Самая большая ошибка: Посадить что-нибудь, кроме самого большого и здорового органического чеснока и луковиц шалота, какие только можно найти.

Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздики, которую вы сажаете, размером луковиц и гвоздики, которые вы собираете. Это не всегда так, но в случае «семенного материала» чеснока и лука-шалота чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы, особенно если они органические.

Простое решение: Не экономьте! Спросите у местных производителей, выращивающих экологически чистые продукты, есть ли у них посевной материал, который они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических семенных луковиц как чеснока, так и лука-шалота многих различных сортов, и все они хорошо адаптированы к нашим коротким сезонам.Вы найдете их на www.fruitionseeds.com.

Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущие луковицы. Сажайте между Хеллоуином и Днем благодарения для наиболее здорового роста чеснока. Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, при этом вырастив как можно меньше побегов.

Самая большая ошибка: Слишком ранняя посадка.

Почему? Чеснок укрепляет свою корневую систему перед тем, как пустить зеленые побеги. Если посадить слишком рано, зеленые побеги могут подняться на несколько дюймов, выступая зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно обезвоживая гвоздику и потенциально убивая ее.

Простое решение: Завод между Хэллоуином и Днем благодарения.

Лучше ошибиться в том, чтобы посадить поздно, а не слишком рано.

Мы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто на прохладных влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органическое удобрение Fruition для чеснока и лука-шалота для полноценного медленного питания почвы и сельскохозяйственных культур.Мэтью на протяжении многих лет совершенствовал наши поправки для чеснока и лука-шалота. В 2019 году более 95% из 10 000+ луковиц, которые мы выращивали, были качественными семенами; есть много переменных, но мы уверены, что наша смесь поможет сбалансировать баланс.

Самая большая ошибка: Недостаточно плодородия или добавлено слишком много азота.

Почему? Чеснок — «тяжелая кормушка», поэтому при недостатке питательных веществ он не вырастет большими. Однако, если его плодородие слишком богато азотом, чеснок сосредоточится на вегетативном росте, в результате чего большие листья будут расти над маленькими луковицами.Избыток азота также сокращает срок хранения.

Простое решение: Добавьте богатый, хорошо сбалансированный компост по мере подготовки почвы, а также наше органическое удобрение с медленным высвобождением для прочной почвы и здоровья растений, а также изобилия для сбора урожая.

Распределите и внесите поправки в почву перед посадкой. Мы добавляем компост, а также органические гранулированные удобрения с медленным высвобождением для питания почвы и чеснока в предстоящие сезоны.

Перво-наперво! Разбейте каждую луковицу на отдельные зубчики и посадите каждый зубчик верхушкой вверх, а корневую пластину — вниз.

Распространенная ошибка: Посадка гвоздики вверх ногами.

Почему? У чеснока корни и побеги появляются только в определенных местах зубчика. При перевернутом посадке побеги опускаются вниз и, несмотря на это, устремляются в небо, давая чесноку больше работы для роста. Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.

Простое решение: посмотрите наш учебник и получите подсказку по установке!

Сейте чеснок и лук-шалот с корнем вниз, верхушкой вверх.

Чеснок лучше всего сажать с промежутком в шесть дюймов между зубчиками как в рядах, так и между рядами. Мы даем немного больше места, сев с восьмидюймовыми центрами, потому что мы хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.

Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.

Почему? Слишком близко, растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же конечные питательные вещества. Листья перекрывают друг друга, конкурируя за солнечный свет.

Простое решение: Принесите в сад мерку или другой измерительный инструмент, который поможет вам быть в курсе событий, но не слишком близко или слишком далеко 🙂

Посадите чеснок так, чтобы расстояние между зубчиками было не менее шести дюймов. Сажаем по шахматной сетке, по три ряда на грядку.

Глубина посадки имеет решающее значение. Как минимум, засевайте каждую гвоздику на три дюйма глубиной, а затем обязательно разложите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, засевайте не менее пяти дюймов на глубину.

Распространенная ошибка: Недостаточная глубина посадки.

Почему? Посаженный осенью и не быстрорастущий до весны, чеснок испытывает самые сильные морозно-оттаивания в сезоне, поднимая каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубок. Чеснок хорошо переносит очень низкие температуры, но быстро поддается иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.

Простое решение: Хорошо обработайте почву, поэтому ее легко засеять на столько, сколько вам нужно.

Если ваша почва только что обработанная и не слишком влажная, посадить ее на глубину от трех до пяти дюймов легко руками. Мастерок идеален, чтобы получить несколько дополнительных дюймов легкой глубины на более плотных почвах.

До недавнего времени я всегда сажал чеснок и сразу же насыпал шесть дюймов (часто больше!) Соломы или измельченной листовой мульчи, чтобы покрыть его. Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых есть много достоинств. Мои любимые мульчи — это солома, обрезки травы, лиственные листья, отправленные через измельчитель / измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.

Распространенная ошибка: Не мульчировать, если вы не всегда тщательно или вовремя пропалываете. Слишком мало мульчирования при мульче, в результате чего больше работы и больше сорняков.

Почему? Чеснок — легкая культура, только если вы с ним более или менее правильно выращиваете. Независимо от того, мульчируете вы или нет, он легко может стать сорняком. Уловка с мульчей: Убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного вручную пропалывать и добавлять на несколько дюймов больше мульчи один, а иногда и два раза весной.

Простое решение: Распределите шесть дюймов мульчи или более сразу после посева, при необходимости распределяя больше весной.

Распределите шесть дюймов мульчи или более как quick , насколько сможете после посадки. Имейте под рукой много мульчи, чтобы добавить ее весной.

Друзья, я очень рад, что вы сажаете чеснок в этом сезоне!

Посадка чеснока — это один из последних моментов в саду, которым мы наслаждаемся каждый сезон, радикальный акт веры, что даже когда заканчивается один сезон, начинается другой.Чеснок — это живая связь между сезонами, поколениями. Как и ты.

Счастливой посадки!

Сеять семена и петь песни,

Оставайтесь на связи с новостями и обновлениями!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние новости и обновления от Fruition Seeds.
Не волнуйтесь, ваша информация не будет передана.

Подписаться .