Гибриды семена что это такое – Гибриды помидор F1 — что это, чем отличаются от чистых сортов, достоинства недостатки

Что лучше выбрать – сорт или гибрид F1?

Автор: В.Г. Шафранский

 

Семена овощных культур могут быть сортовыми или гибридными. Что же такое сорт? Это растения, у которых все гены одинаковые. У этих растений «дети» всегда в точности похожи на родителей.

 

Сорта получают методом отбора и поддерживают с помощью сортовых прочисток, оставляя для получения семян типичные для данного сорта растения.

 

Из сортовых семян всегда вырастет такое же растение, каким были и его родители. Поэтому с сортами очень удобно работать – все растения одинаковы, стандартны и требуют одинаковой, четкой агротехники.

 

Конечно, в огороде насекомые постепенно нанесут на цветки пыльцу и от «чужих» растений, и тогда чистота сорта за 6–7 лет может сойти на нет. Но такое вырождение сорта можно значительно замедлить, если отбирать на семена только самые что ни на есть типично сортовые растения.

 

А гибрид, в отличие от сорта, – результат конкретного, разового скрещивания специально подобранных сортов. Получают гибриды, опыляя изолированные от внешней среды растения искусственно. Для этого нужно в изолированной теплице выращивать два сорта, оба – высшей чистоты сортности (суперэлита), и опыление проводить вручную.

 

Производство сортовых, а тем более, гибридных семян – очень точная технология, требующая соблюдения многих строгостей. Поэтому гибридные семена и стоят очень дорого.

 

Собрать семена для посева с гибрида можно, но вырастут из них (в лучшем случае) его родители и бабушки с дедушками. К тому же далеко не все производители семян, у которых часто и закупают их наши известные агрофирмы, в состоянии получить действительно сортовые семена.

 

Поэтому что же все-таки лучше выбрать для рядового садовода-любителя – сорт или гетерозисный гибрид? И те, и другие имеют определенные преимущества и недостатки.

 

Преимущества сортов

• семена этих растений в магазинах стоят значительно дешевле, чем семена гетерозисных гибридов;
• в дальнейшем вы сами без особых трудностей сможете заготовлять семена понравившегося вам сорта в течение многих лет;
• растения, выращенные из сортовых семян, как правило, почти всегда менее требовательны к условиям выращивания.

 

 

Преимущества гетерозисных гибридов F1

• урожайность растений, выращенных из семян гетерозисных гибридов, как минимум, на 50% выше, чем у материнских и отцовских сортов, особенно на высоком агрофоне (при высокой обеспеченностью макро- и микроэлементами), т. е. они значительно лучше подходят для интенсивного земледелия;
• растения, выращенные из таких гибридных семян, способны успешно плодоносить в самых неблагоприятных условиях;
• на гибридных растениях происходит значительно более быстрое развитие плодов при наличии сбалансированного питания;
• гибридные растения имеют значительно большую, по сравнению с сортами, устойчивость к болезням;
• плоды на растении от нижней кисти и до самой макушки ровные, одинакового размера;
• для большинства гетерозисных гибридов характерно очень дружное созревание плодов на корню.

Внимание! В неблагоприятные годы сорта, приспособленные к определенным местным условиям, могут оказаться более надежными и продуктивными, чем гибриды.

 

Но важнейшее преимущество гетерозисных гибридов – их значительная, по сравнению с сортами, устойчивость к болезням и вредителям. А это особенно важно при выращивании овощей в пленочных теплицах.

 

Поэтому если есть возможность, то необходимо приобретать и использовать семена (особенно помидоров, огурцов, капусты, моркови, свеклы) гетерозисных гибридов «F1», несмотря на значительную разницу в цене семян.

 

Но делать это надо только после совета с грамотным специалистом. Дело в том, что большинство европейских гетерозисных гибридов, полученных в элитных лабораторных условиях западных фирм, не смогут проявить все свои лучшие качества в нашем суровом климате и низком агрофоне на участках любителей (будем искренними), который на порядок хуже, чем в этих лабораториях.

 

Поэтому предпочтительнее выбирать только отечественные гибриды, которые значительно лучше приспособлены к нашему прохладному и часто дождливому лету.

 

Читайте также статью Все начинается с семян

 

«Уральский садовод», №48, 2019 г.

Популярно о том, что означает F1 на семенах (с примерами и фото)

Если просмотреть все пакетики с семенами, развешенные или разложенные на прилавке, то нередко можно увидеть обозначение «F1», указанное где-нибудь в уголке. Эта маркировка встречается достаточно часто, и увидеть её можно на всех типах овощных культур. Так что означает F1 на семенах? Какие особенности и характеристики вложено в это обозначение? Попробуем разобраться с этой аббревиатурой.

Немного о селекции или что означает F1 на семенах

С началом садово-огородного периода, или проще сказать, с наступлением весны, все дачники задумываются над вопросом посадки культур – над тем, что будет посажено, где это посадить и в какой последовательности. Но в любом случае, огород начинается с семян – будь то семена, самостоятельно собранные с выращенных культур, или же приобретенные в магазине, на рынке.

Покупка семян – дело непростое, ведь нужно не только выбрать из представленного многообразия тот самый сорт, но и обратить внимание на характеристики культуры. А семена с маркировкой F1 еще и стоят, как правило, дорого. А каково их качество? И можно ли с них затем набрать собственные семена?

Что такое сорта F1 и чем они отличаются от обычных семян

Вообще, формулой F1 обозначают гибридные семена. Происходит оно от итальянского filli, что в переводе значит «дети», а единичка появляется как символ первого поколения. То есть гибриды – это сорта, полученные от скрещивания двух других обычных сортов какой-либо культуры, которые для сорта с обозначением F1 являются родителями.

Обычные сортовые семена получаются в ходе длительного процесса селекции, и несут в себе неизменные признаки, такие как урожайность, цвет и размер плода, вкусовые качества овоща, стойкость к болезням, вредителям, погодным условиям и т.д. С течением времени эти характеристики у данных сортов не меняются. То есть, семена от культур, выращенных из обычного сортового семени, дадут точно такие же плоды, как и их родители.

С гибридными семенами все обстоит по-другому. Они наследуют самые лучшие качества от родителей, отдают себя полностью – быстро растут и дают 100% обильный и красивый урожай (при правильной агротехнике). Но, к сожалению, их признаки не передаются, так сказать, «по наследству». Из семян от овощей, выращенных из посевного материала F1, нельзя получить точно такие же культуры, с такими же великолепными признаками.

Какие положительные характеристики несут в себе гибридные семена?

Выведение гибридных семян не случайно. При скрещивании они берут себе самые лучшие характеристики родителей, которыми последние обладают. То есть гибридные семена забирают себе доминантные, ярко выраженные, признаки родителей, и именно на это ориентируются селекционеры при выведении гибрида.

Поэтому, как правило, семена F1 обладают повышенной урожайностью, устойчивостью к негативным погодным условиям, успешно противостоят болезням и вредителям, плоды имеют крупные и ровные, отличаются ускоренным ростом. Вследствие этого они обладают той выносливостью, которой не обладают обычные сортовые семена. Именно поэтому гибридные семена (конечно, при условии, что это настоящие гибридные семена), прорастают даже тогда, когда этого не делают другие, и дают неплохой урожай в те года, которые считаются пониженно-урожайными. К тому же, гибриды являются чаще всего самоопыляемыми, а это несомненный плюс.

Конечно, учитывая эти показатели, естественен тот факт, что стоимость семян с обозначением F1 отличается от обычных сортов — они стоят дороже. Да и на их получение затрачивается гораздо больше сил и времени. Приобретая настоящий гибрид, можно быть уверенным в том, что он даст хороший урожай (иногда даже в плохих погодных условиях) точно в срок, а может и раньше, и плоды у него будут крупные, гладкие и мясистые.

Как получают гибриды F1

Гибридные семена получают в итоге скрещивания сортовых семян. Процесс этот долгий, к тому же производится вручную, что отчасти объясняет и повышенную стоимость итогового посадочного материала.

Поскольку семена F1, полученные при скрещивании, берут от родителей их доминантные признаки, то к отбору скрещиваемых сортов относятся внимательно. Например, берут один сорт с повышенными характеристиками устойчивости к болезням, а второй сорт – обильно урожайный. В итоге производитель получает гибрид, который даст хороший и здоровый мега-урожай, и ни один куст овоща не загнется от огородных болезней.

Или же, например, первый сорт будет иметь основным признаком скороспелость, а второй – крупный размер плодов, в итоге крупный урожай будет получен быстро, еще до срока вызревания обычных сортов. Или один родитель даст устойчивость к непогоде, а второй – скороспелость. И таких признаков для каждого конкретного вида – море, и передаются они семенам F1 почти в стопроцентном выражении. Хотя в некоторых случаях, «дети» превосходят «родителей», процентов на 20. Получение уникального гибрида держатся производителями в тайне – из каких сортов он был выведен.

Но получение таких семян – дело хлопотное. Во-первых, в защищенном грунте выращиваются те сорта, из которых предпочитают получить гибрид. Но родители должны иметь не только ярко-выраженные доминантные признаки, они должны быть одного вида, а также быть самоопыляющимися. На одном из растений в тот момент, как он начинает цвести, принудительно удаляют тычинки. А с растения другого сорта собирают пыльцу, что, конечно, происходит с помощью специального оборудования. Полученной пыльцой обрабатывают первое растение. Этот процесс длится несколько месяцев, ежедневно, в результате чего и получаются гибридные семена.

Недостатки семян F1

Про отличные качества и положительные стороны использования при выращивании урожая семян F1, выяснили. Но за все удовольствия в жизни приходится платить. Так что негативного нас ждет при использовании этих семян?

• Во-первых, как мы говорили, стоимость. Цена за гибридные семена превосходят (и иногда в несколько раз) расценки обычных сортовых.
• Во-вторых, из семян F1 невозможно вырастить урожай на следующий год. Как уже было сказано выше, второе поколение гибридных семян не наследует признаки родителей – ни урожайность, ни скороспелость, ни размерные качества плодов, ни устойчивость к болезням и погоде. Иначе говоря, заготавливать семена от овощей, полученных из посадочного материала F1, не стоит — это из разряда «мартышкин труд». Эти заготовленные семена второго поколения могут дать совсем не то, что ожидаешь, и из них вырастет непонятное многообразие неплодоносящих культур. Или плодоносящих, но не с ожидаемым качеством.
• В-третьих, если обратиться к биохимическому составу сортовых растений и растений, выращенных из семян F1, то он различен. Приверженцы всего натурального предполагают, что первая группа ближе к диким растениям, а значит, именно обычные селекционные сорта дают овощи, богатые микроэлементами и витаминами, тогда как гибриды таким их количеством совсем не обладают. Бред, конечно – состав аминокислот у них обычный, а вот накопило ли растение достаточное количество сахаров, зависит от условий выращивания. Вряд ли овощ, предназначенный для выращивания в закрытом грунте, наберет «причитающуюся» глюкозу на грядке. Поэтому выделим этот пункт отдельно.
• В-четвертых, агротехника. Все-таки, какими бы супер-свойствами не обладал гибрид, все свои превосходные характеристики он раскрывает только при должном уходе. В противном случае он проявляет их не всегда.
• Ну, и в-пятых, вкусовые качества. К сожалению, гибридам не достается все многообразие и нюансы вкуса от их родителей. Иногда они существенно проигрывают сортовым культурам по вкусовым качествам, но так происходит не всегда. Почему считается, что гибридные культуры имеют скорее дубовый вкус? Возможно, это впечатление закрепилось от покупки зимних тепличных овощей. Но ведь оно и понятно – при нехватке света фотосинтез менее выражен, и меньше вырабатывается глюкозы.

В пример можно взять землянику – понятно же, что лесная земляника вкуснее и ароматнее, чем она же с огорода, и уж ни в какое сравнение с ними не идет крупная магазинная клубника (особенно зимой), которая обладает лишь малой долей настоящего вкуса.

Но мы, к примеру, знаем отличнейшие сладкие томаты из серии F1 – «Красный финик», «Желтый финик» и «Оранжевый финик». Их прямо с грядки любят есть наши внуки. Но в прошлое дождливое лето они не набрали сладости — вкус был почти нейтральный.

Другое дело, что при выборе определенных качеств в гибридизации может действительно получится неудачное сочетание. Например, гены, отвечающие за идеальную круглую форму, и гены, передающие красный цвет, в сочетании могут дать абсолютно красивые плоды без вкуса. Или в погоне за гибридом, устойчивым к фитофторозу, получим кислючий гибрид.

Именно поэтому мы предпочитаем выбирать кривые-косые-желтые-зеленые-оранжевые-черные-пестрые помидоры. Во-первых, на грядках должно быть разнообразие. Во-вторых, если погода подведет, то вкусовые качества любимого сорта может заменить дублер. Да и новеньких иногда хочется попробовать. Но со временем список предпочтений устаканился, всегда есть джентльменский набор «любимчиков» для посадки.

Нюансы выращивания пучковых огурцов

Хочется добавить про то, что вкус гибридов может не оправдать ожидания не только из-за скрещивания, но и из-за огрехов агротехники. Особенно ярко это видно по гибридам огурцов, дающим пучковую завязь (в пазухах формируется по 10-15 зеленцов). Почти все наши знакомые покупали такие сорта F1 и разочаровались – ни у кого из них картинка с обложки не реализовалась. Скорее всего, просто не учтена схема формировки растений. А на пакетике с семенами наверняка есть рисунок. Коротко смысл формировки такой:

• нужно сохранить центральную плеть, а не переводить ее на боковые побеги как было принято при выращивании старых сортов;
• нижние 5-10 (в зависимости от сорта) узла ослепить – оставить только листья, а боковые ответвления и зародыши зеленцов убрать совсем.

То есть методика такая же, что и у перцев, когда мы убираем первую завязь – «экономим» силы и питательные вещества для будущего обильного плодоношения. Растение должно развить хорошую корневую систему и набрать что называется соответствующую зеленую массу, тогда урожай будет впечатляющим.

А если не ослеплять, то растение плодит как обычно – в каждом узле формируется один, ну от силы два огурчика. Зато они ранние, скажите вы. Но ведь для ранних можно и более дешевый посадочный материал посадить, так ведь? Зачем гробить элитную растюху?

Надеемся, вы разобрались, что означает аббревиатура F1 на семенах, и сможете спокойно подбирать сорта для открытого и закрытого грунта. Не останавливайтесь на одном сорте, выращивайте широкий ассортимент даже одной культуры – это убережет вас от разочарований в неудачный год и будет что сравнивать!

Что означает маркировка F1 на семенах – гибриды и их недостатки

Автор: Наталья 23 февраля 2019Категория: Огородные растения

На дворе еще белым-бело, трещат морозы и завывают вьюги, а многие садоводы-огородники уже задумываются о весенних работах и строят планы: что посадить, где посадить, и какую культуру посеять по соседству. Останавливаясь у прилавков с семенами, вы наверняка часто видели на пакетиках с посевным материалом маркировку F1, но знаете ли вы, что это значит и почему семена в этих упаковках такие дорогие? И можно ли из плодов, выращенных из семян F1, собрать семена для дальнейшего посева? В нашей статье вы найдете ответы на все эти вопросы.

Что означает маркировка F1 на семенах

F1 – это гибридные семена первого поколения, полученные от родителей с доминантными признаками. Что это значит? Буква F – от итальянского filli, что переводится, как «дети». Цифра 1 означает «первые дети первого поколения». В генетике доминантными признаками называют те, что преобладают над остальными. Когда в скрещивании участвуют родители с разными доминирующими характеристиками, может получиться потомство с еще более выраженными признаками, превосходящими доминантные родительские характеристики. Это явление в генетике называют гетерозисом, а гибриды, полученные в результате такого скрещивания гетерозисными.

На фото: Гибриды огурцов

Как получают гибриды F1

Например, исследователи хотят получить устойчивый к фитофторозу гибрид томатов с плотными плодами. Они выбирают для скрещивания два сорта растения: один – сорт томатов с плотными плодами, другой – сорт, устойчивый к фитофторозу. На цветке одного растения удаляют все тычинки, а на цветок второго специальным приспособлением переносят пыльцу и ждут результата. Плоды от такого скрещивания как раз и дадут семена поколения F1. Процесс выведения гибридов F1 очень длительный и трудоемкий, но в результате потомство приобретает самые сильные, самые ярко выраженные и самые лучшие признаки своих предков.

Растения F1 отличаются высокой урожайностью, крупными размерами, устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам.

Стоит ли удивляться, что семена этих гибридов стоят намного дороже посевного материала обычных сортовых растений.

На фото: Лукошко с томатами

Недостатки гибридных сортов

При всех своих великолепных достоинствах гибридные растения обладают рядом недостатков:

• их семена дорого стоят;
• гибридные растения не дают семена, а их потомство утрачивает характеристики родителей;
• биохимический состав плодов этих гибридов будет отличаться от состава простых сортовых растений, поскольку последние ближе к натуральным, естественным сортам;
• гибридные сорта очень требовательны к агротехнике, и если ее не соблюдать, то и хороших результатов можно не получить;
• к большому сожалению, гибридные сорта не всегда наследуют лучшие вкусовые качества своих родителей.

Сорта огурцов для теплиц и грунта – выбираем лучшие

Часто мы приходим на рынок или в магазин и видим красивые, крупные овощи, но их вкус сильно отличается от вкуса привычных для нас овощей. Это потому, что селекционеры выводят товарные сорта, хорошо переносящие транспортировку, но этого они добиваются в том числе и за счет вкусовых качеств плодов: внутри они словно деревянные, и их не хочется есть.

На фото: Помидор в разрезе

Различия гибридных и сортовых семян

Чем отличаются обычные сортовые растения от гибридных? Обычные сортовые семена получают в процессе длительной селекции, отбора лучших растений с теми или иными качествами, передаваемыми по наследству и усиливающимися из поколения в поколение. А гибридные семена получают путем искусственного скрещивания.

Надеемся, что эта информация поможет вам выбрать для своего огорода семена нужного качества.

Разделы: Огородные растения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Гибридные семена — это… Что такое Гибридные семена?



Гибридные семена

        семена, образующиеся в результате скрещивания растений, относящихся к разным формам, сортам, линиям, видам и родам. Г. с. часто дают более высокие урожаи, чем негибридные, что связано с явлением Гетерозиса. В с.-х. производстве СССР широко используются Г. с. кукурузы, сахарной свёклы, сорго, овощных культур и некоторых кормовых трав. Изучаются возможности использования Г. с. пшеницы, масличных и др. культур. Высевают, как правило, Г. с. первого поколения; во втором и последующих поколениях урожайность их резко падает. Для выращивания Г. с. кукурузы организована специализированная сеть семеноводческих хозяйств и создана техническая база для их обработки. Благодаря применению цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС) Г. с. кукурузы выращивают без затрат ручного труда на удаление метёлок. Г. с. сахарной свёклы получают в результате искусственного скрещивания или свободного ветроопыления. Для получения Г. с. триплоидных сортов соотношение рядов устанавливают из расчёта: на 1 ряд тетраплоидных сортов 3 или 4 ряда диплоидных; ряды многосемянных и односемянных сортов размещают в соотношении 1: 5 или 1: 4. При выращивании Г. с. однолетних самоопыляющихся овощных культур необходимость в кастрации отпадает благодаря применению стерильных форм (например, у томатов). У огурцов с этой целью используют в качестве материнских форм растения двудомных сортов.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. 1969—1978.

• Гибридные горные породы
• Гибридные языки

Смотреть что такое «Гибридные семена» в других словарях:

• Семена — получить на Академике рабочий купон на скидку Утконос или выгодно семена купить с бесплатной доставкой на распродаже в Утконос

• гибридные семена — Семена, получаемые в результате гибридизации растений. [ГОСТ 20081 74] Тематики семеноводство Обобщающие термины размножение семян EN hybrid seeds DE Hybridsaatgut FR semences hybrides …   Справочник технического переводчика

• ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА — образуются в результате скрещивания разных сортов, линий, видов и родов растений. Растения из гибридных семян 1 го поколения более приспособлены к условиям произрастания и более урожайны (см. Гетерозис), чем из семян исходных родительских форм.… …   Большой Энциклопедический словарь

• гибридные семена — образуются в результате скрещивания разных сортов, линий, видов и родов растений. Растения из гибридных семян 1 го поколения более приспособлены к условиям произрастания и более урожайны (см Гетерозис), чем из семян исходных родительских форм.… …   Энциклопедический словарь

• гибридные семена — hibridinės sėklos statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Sėklos, gautos kryžminimo būdu. atitikmenys: angl. hybrid seeds rus. гибридные семена …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

• ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА — образуются в результате скрещивания разных сортов, линий, видов и родов р ний. Р ния из Г. с. 1 го поколения более приспособлены к условиям произрастания и более урожайны (см. Гетерозис), чем из семян исходных родительских форм. Используют при… …   Естествознание. Энциклопедический словарь

• ГИБРИДНЫЕ СЕМЕНА — образуются в результате скрещивания р ний, относящихся к разным формам, сортам, линиям, видам и родам. Г. с. часто дают более высокую урожайность, чем негибридные, что связано с явлением гетерозиса. В с. х. произ ве СССР широко используются Г. с …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Гетерозисные семена —         семена, образующиеся в результате скрещивания культурных растений, относящихся к разным формам, сортам и линиям. Обладают повышенной урожайностью, проявляющейся у гибридов первого поколения (см. Гетерозис, Гибридные семена) …   Большая советская энциклопедия

• Репродукционные семена — Репродукционными семенами являются семена сельскохозяйственных растений последующих после элитных семян (семян элиты) поколений. Число поколений репродукционных семян определяют территориальные органы специально уполномоченного федерального… …   Официальная терминология

• ГЕТЕРОЗИСНЫЕ СЕМЕНА — то же, что гибридные семена …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Генетика — I Генетика (от греч. génesis происхождение)         наука о законах наследственности и изменчивости организмов. Важнейшая задача Г. разработка методов управления Наследственностью и наследственной Изменчивостью для получения нужных человеку форм… …   Большая советская энциклопедия

Гибрид или сорт — чему отдать предпочтение

Не знаю как у других, а у нас каждый раз перед началом посадочного сезона возникает бурное обсуждение — что сажать, когда сажать, а главное, какие семена покупать. И тут у каждого свое мнение. Мама и свекровь предпочитают свои семена. Свекровь даже морковку и свеклу своими семенами сажает. Муж признает исключительно семена в белых обычных пакетиках — самые простые и недорогие. А я вот любитель ярких, красивых пакетиков и семенных новинок. Если честно никогда даже и не смотрела, что покупаю (сортовые или гибридные семена). Просто если нравится описание и внешний вид беру)) А вот муж тщательно читает и запрещает мне покупать гибриды. Раньше как то мы обходили этот вопрос, а в этом году отказывается напрочь сеять мои новенькие семена. Отправил второй раз в магазин за обычными.

И мне теперь очень интересно насколько существенна эта разница между гибридными и сортовыми семенами. Стала читать статьи и вот какая картина сложилась у меня

Сначала про гибриды:
1. Гибриды более устойчивы к болезням, перепадам температуры
2. Чаще всего гибриды самоопыляемы, что несомненно плюс в дождливое лето
3. За гибридами не нужен такой тщательный уход как за сортовыми культурами
4. Но гибриды часто стоят значительно дороже, да и семян там раз два да обчелся
5. Гибрид — это не генномодифицированный продукт, а результат скрещивания 2 сортов

А вот то немногое, что я знаю про привычные нам сортовые семена:
1. Из обычных сортовых огурцов, помидоров можно собрать семена и после уже точно знать, что сажаешь. С гибридами не выйдет, они не сохраняют своих свойств в след поколении
2. Сортовые семена не так дороги и в пачке зерен намного больше
3. К обычным семенам мы привыкли и сажаем их давно 
4. Урожай сортовых семян у нас храниться хорошо, не знаю как у гибридов 

Почему у нас в семье все против гибридов я пока так и не выяснила. Выходит одна я к ним благосклонна. Может, более опытные дачники-огородники меня просветят, вдруг я не права. Расскажите, что сажаете вы

разница в выращивании и технологии возделывания

Любой огородник слышал о том, что существуют селекционные и гибридные сорта овощных культур. Но не всем известно, чем отличаются семена гибридов от обычных и как определить их принадлежность к тем или другим. Информация об этом и о различии в агротехнике сортовых и гибридных растений пригодится многим начинающим овощеводам.

Различия между сортом и гибридом

Начать нужно, прежде всего, с определения сорта и гибрида. Сортом называют группу культурных растений, полученную селекционным путем и обладающую определенным полезным признаком или признаками, которые отличают их от всех остальных представителей этого же вида.

Новые сорта выводят из других сортов в результате целенаправленного отбора лучших экземпляров. Обычно для этого требуется не одно поколение растений, работа занимает несколько лет, а то и десятилетий. Близкородственные сорта, которые имеют сходные признаки, объединяют в сортотипы.

Все сортовые растения имеют одинаковый внешний вид, хозяйственные и морфологические признаки и неизменно передают их потомству. Поэтому можно надеяться, что из семян, собранных с плодов таких растений, выращенных на собственных грядках, вырастут овощи, ничем не отличающиеся от предыдущих.

Сортовые растения можно легко размножать и выращивать на своем участке несколько лет подряд, не покупая для этого семена у производителей.

Гибриды – растения, которые получают в результате контролируемого скрещивания 2 или нескольких родительских форм (сортов или линий), отличающихся между собой по генотипу. Первое поколение гибридов обозначают маркировкой «F1», второе – «F2» и т. д. Цель их получения для селекционеров заключается в использовании явления гетерозиса, или усиления жизненной силы, проявляющегося при сочетании «родителей» с разными генами.

На практике это выражается в следующих преимуществах:

• ускорение роста и развития, адаптации к неблагоприятным условиям;
• резкое повышение жизнеспособности, скороспелости или урожайности;
• усиление устойчивости к заболеваниям, вредителям;
• одновременное плодоношение;
• увеличение транспортабельности и лежкости плодов.

Сельскохозяйственные предприятия обычно предпочитают выращивать именно всевозможные гибриды, а не сорта. Однако гибриды, как правило, проигрывают сортовым овощам по насыщенности вкуса и питательной ценности.

А теперь о главном отличии одних от других. Фундаментальное различие между ними как раз и состоит в стабильности передачи поколениям потомков характерных признаков. У гибридов признаки, ради которых их и получают, крайне неустойчивы и распадаются на исходные, начиная уже со второго поколения.

Растения, полученные из семян, взятых с плодов гибридов F1, по многим показателям отстают от них, не так быстро растут. Они менее урожайны, а это одна из главных характеристик, выгодно отличающих гибридные растения от сортовых. Вот почему собирать семена с гибридных плодов не стоит. Единственно правильное решение в этом случае – покупать семена понравившегося гибрида в овощеводческих магазинах каждый сезон заново. Причем нужно выбирать производителя, имеющего хорошую репутацию, а не брать что придется у случайных продавцов.

Как определить сортовые и гибридные семена

Визуально, по внешним признакам, это сделать невозможно. В этом отношении сорт от гибрида ничем не отличается: все семена растений одного вида похожи друг на друга по размеру, форме и окраске.

Некоторые овощеводы заметили, что семена гибридов более мелкие и выровненные по величине. Чаще всего это именно так, но не всегда нужно рассчитывать только на это. Выравненность семян объясняется тем, что они проходят калибровку на специальных установках.

Получать гибриды сложнее, поэтому их семена дороже, особенно самых новых разновидностей. Также чаще всего они обработаны защитными веществами ярких цветов – во всяком случае, зарубежные фирмы всегда проводят такую обработку своей продукции. Это косвенные признаки, по которым гибриды можно отличить от сортов.

На самом же деле, единственно, можно определить гибридные семена по маркировке «F1» или «F2» после названия, указывающей на гибрид 1-го или 2-го поколения. Такая информация всегда размещена на упаковке с семенами на обеих сторонах, не заметить ее трудно.

Особенности агротехники

Нельзя просто выбрать ту или иную разновидность овощей, купить семена и рассчитывать на высокий урожай. Чтобы они показали весь свой потенциал, растениям нужно обеспечить определенные условия выращивания и постоянный уход.

Технология возделывания сортов и гибридов предполагает своевременный полив и внесение удобрений, ведь без питательных веществ, поступающих из почвы, хороший урожай получить не удастся. Особенно это касается гибридов, так как они более урожайны, а поэтому нуждаются в более интенсивном питании.

Растения нужно защищать от сорняков, регулярно удаляя их с грядок, чтобы они не вытягивали питательные вещества из почвы; защищать от вредителей и заболеваний, то есть в течение вегетации проводить опрыскивания – профилактические или лечебные в случае выявления болезней. Если же не ухаживать за растениями, ни один, даже самый хороший, сорт не сможет дать весь объем урожая, заявленный селекционерами.

Итак, определить, сортовые семена или нет, очень просто. При их покупке нужно обращать внимание на то, что написано на упаковках, и сохранять их, чтобы всегда можно было уточнить информацию.

Что такое гибриды F1? | Инспектор Семкин

Часто на упаковках семян в названии сорта значится загадочная надпись F1. Кто знает тайный смысл этих символов, зачастую предпочитаю брать их, а не обычные сорта. Что же в них замечательного и вообще что это такое — гибриды F1?

Во-первых, что такое вообще гибрид?

Гибрид (лат. hybrida — помесь) — организм (клетка), полученный вследствие скрещивания генетически различающихся форм. Гибриды могут быть внутривидовыми или, если получены от скрещивания разных видов, отдалёнными. Гидбриды F1 получают путем искусственного опыления цветков разных сортов одного вида.

Гибриды F1 — это результат труда селекционеров. Сначала проводится тщательный отбор родительских растений. Это обязательно должны быть сорта одного вида с максимально противоположными характеристиками. Например, один сорт очень холодостойкий, но плохо переносящий засуху, а другой наоборот засохоустойчивый, но совершенно не выносит холода. В результате скрещивания таких вот противоположных сортов появляется генетически сильное и приспособленное потомство.

Именно в этом и таится загадка названия F1; это сокращение от filli 1. В переводе с латинского filli — это дитя. Вот и получается, что F1 — это дитя первого поколения. Соответственно F2, F3, F4 и т.д. — это следующие поколения данного гибрида.

Но наиболее ценными являются именно F1. В результате скрещивания первое потомство получает все лучшее от родителей. Если один родитель был плодовит, а другой устойчив к болезням, то первое потомство будет «уметь» и то и другое. Однако, в последующих поколениях могут начать проступать наиболее слабые стороны родительских растений. Уже во втором поколении гибрид может растерять все свои ценные качества. А в некоторых случаях даже может проявиться мутация. Поэтому не рекомендуется собирать семена с растений выращенных из гибридов F1.

Иногда гибриды F1 даже превосходят своих родителей по ряду положительных признаков. Такое чудо называется гетерозис, а гибриды, соответственно, гетерозисными. Это обязательно указывается на упаковках.

Конечно, семена F1 стоят в 2-3 раза дороже обычных сортовых. Связано это как с огромными затратами селекционеров на подбор родительских растений, так и с тем, что гибриды дают сравнительно меньше семян, чем обычные сорта. Но чаще всего дороговизна оправдана. Большинство гибридов F1 серьезно превосходят своих «негибридных» собратьев. Они более устойчивы к неблагоприятным условиям окружающей среды, болезням и вредителям, дают мощные урожаи и в целом развиваются лучше.

Как правило, все гибриды F1 запатентованы, а родительские растения держатся авторами в строжайшей тайне. Так что каждый гибрид по своему уникален, и приносит неплохую прибыль автору. Но как не все то золото, что блестит, так и не каждый пакетик с надписью F1 содержит качественные семена. Гибрид может оказаться попросту неудачным, или дать очень туговсхожие семена. Иногда недобросовестные продавцы семян подсовывают вместо F1 семена F2, F3 и т.д.

Лично мне очень нравятся огурцы F1. Они растут практически, как сорняки. Ничем не болеют, плодоносят обильно, растут быстро. Но и другие овощи и цветы F1 удивляют не меньше.

---

Комментарии пользователей