HomeРазноеЕжевика как цветет: Когда цветет ежевика садовая? Как цветет ежевика садовая (фото)?

Ежевика как цветет: Когда цветет ежевика садовая? Как цветет ежевика садовая (фото)?

Содержание

Ежевика. Морфологические и биологические особенности культуры

Ежевика — вегетативно подвижный корнеотпрысковый сочноплодный кустарник высотой 0,5—3 м, с многолетней подземной частью, состоящей из корневища и боковых придаточных корней, и надземной, представленной однолетними и двухлетними побегами.

Ежевика родственна малине, относится к семейству розоцветные и насчитывает свыше 200 видов, распространенных в Северной Америке и Евразии. Многие дикорастущие виды перспективны для культуры, так как дают крупные вкусные плоды, не уступающие по биохимическим показателям культурным сортам.

Между ежевикой и малиной существуют генетические различия: у них разное число хромосом в ядрах клеток. Малина — диплоид (2n=14), а ежевика — полиплоид, достигающий додекаплоидного уровня плоидности. Большинство европейских культурных форм ежевики является тетраплоидами, поэтому ежевика более мощна и урожайна, чем малина.

Морфологически, ежевика отличается от малины тройчатыми или пальчатыми листьями (у малины — листья перистые, редко пальчатые), сложным соцветием (у малины — полузонтичное), утонченными нитями тычинок (у малины— шиловидные), черными, иногда темно-красными или глянцевито-синими плодами — многокостянками (у малины — красные или желтые), которые срастаются с цветоложем (у малины при созревании плоды легко отделяются от цветоложа).

Существенные недостатки ежевики: развалистый тип куста и шипы. Если первоначально куст ежевики прямостоячий, то в дальнейшем он образует дугообразно склоненные ветви, укореняющиеся у верхушек. Побеги покрыты восковым налетом, усажены многочисленными шипами различного строения или щетинками, редко голые.

Главное отличие ежевики от других кустарниковых ягодников состоит в том, что надземные побеги ее никогда не бывают старше двухлетнего возраста. В год возникновения побег растет в длину и толщину.

У ежевики (прямостоячей) однолетний побег к осени не имеет разветвлений. Однако если побег прищипнуть или обрезать во время его роста, то можно вызвать появление боковых побегов, что иногда делают для формирования устойчивого куста. После плодоношения верхушка побегов с боковыми ответвлениями отмирает.

На второй год перезимовавшие побеги ежевики уже не растут ни в длину, ни в толщину. Из пазушных почек побега образуются ветки различной длины и ценности в зависимости от местоположения почек. Прорастают, как правило, только основные почки и лишь в случае их гибели — запасные. Наиболее урожайные плодовые веточки располагаются в средней части стебля. Верхушечные почки дают очень короткие плодовые веточки с небольшим количеством цветков. Почки в нижней части побегов дают сильные плодовые веточки, но вследствие затенения продуктивность последних невысокая.

После плодоношения двухлетние побеги ежевики обычно начинают засыхать и осенью отмирают. Взамен них в год плодоношения у каждого растения вырастает по нескольку побегов замещения и корневых отпрысков. Таким образом обеспечивается дальнейшее существование плантации ежевики.

Одновременно с ростом побегов в длину появляются листья. Рост листьев продолжается в среднем 30—32 дня. Листья ежевики сложные, похожие на листья малины, с тремя, пятью или семью листочками (дольками), с шипами на черешках. Боковые листочки сидячие, верхушечный — с черешком. Нижняя сторона листьев зеленая; имеются также пальчатые листочки, поросшие волосками.

В пазухах листьев закладываются две ясно различимые почки, расположенные одна под другой, — основная и запасная. Под кроющими чешуями верхней почки располагаются еще две боковые почки. Из верхней, более развитой, почки на следующий год развиваются плодовые веточки, а из нижней (иногда и боковых) — розетка листьев или слабые плодовые веточки. Лишь у некоторых форм вместо одной центральной развиваются по две полноценные плодовые веточки. Наиболее сильно развитые потки располагаются в средней части побега.

Ежевика цветет летом (июнь — июль). Первые цветки появляются в верхней части побега, позже — в средней и еще позже — в нижней части. В соцветии первыми начинают распускаться верхушечные цветки. В среднем через месяц после цветения в таком же порядке происходит и созревание ягод. Плодоношение у ежевики растянутое, продолжается около месяца (в июле—августе). Обильное плодоношение наблюдается через 3—4 года.

Цветки ежевики обычно белые, реже розовые, обоеполые, самоопыляющиеся, правильные, с двойным околоцветником. Венчик из пяти продолговатых с выемкой лепестков. Чашечка пятираздельная, с серым войлоком. Тычинок и пестиков много. Завязь верхняя. Существуют формы с однополыми (мужскими или женскими) цветками. Чашелистики при плодах или отстоят горизонтально, или отогнуты вниз. Цветоложе коническое, выпуклое, на нем расположены многочисленные пестики, каждый из которых при созревании превращается в маленькую костянку, то есть плод формируется несколькими пестиками одного цветка. Многие плоды недоразвиваются.

Цветки собраны в разной степени редуцированные и уплотненные соцветия переходного типа — кисти (длинные, короткие, редкие, с шипиками). Цветоносные побеги длинные, оттопыренные.

Плод ежевики, как и у малины, — сборная сложная сочная костянка наперстковидной формы, с восковым налетом. Может состоять из нескольких (до 76) костянок, их часто называют еще плодиками. Костянки соединены между собой и прикреплены к разросшемуся мягкому белому плодоложу.

У ежевики костянки настолько сильно прикреплены к плодоложу (пеньку), что при съеме плодов отделяются вместе с ним. Прочность прикрепления костянок к плодоложу является основным отличительным признаком ежевики от малины. По традиции, хотя это неправильно с точки зрения ботаники, плоды ежевики называют ягодами.

Окраска ягод у ежевики бывает темно-фиолетовая, черная, пурпуровая, красная, желтая и даже белая. Они различаются также по форме, величине и вкусу. Ежевика со стелющимися побегами дает плоды крупнее и сочнее, чем прямостоячая. Ягоды съедобны даже у дикорастущих форм (иногда они безвкусные), у культурных (особенно предназначенных для переработки) достигают высокого качества. В южных районах ягоды ежевики слаще (так как содержат больше сахара), чем в более северных (много органических кислот).

Корневая система ежевики, исключая сеянцы, состоит из корневища (подземный стебель) и придаточных корней. Она более глубинная, мощная, менее разветвленная, чем у малины. Придаточные корни отходят от корневища и растут в поверхностном слое почвы, распространяясь на значительное расстояние от куста.

На корневище и корнях в середине лета начинают закладываться придаточные почки и развиваться зачатки побегов. Особенностью таких побегов является их замедленный рост, в результате чего к осени они не достигают поверхности почвы и остаются в земле в виде этиолированных 4—8-сантиметровых проростков с небольшими чешуйчатыми листочками. В зависимости от местоположения на корнях и развития побеги ежевики появляются весной следующего года не одновременно, а в течение всего лета. Побеги, выросшие ранней весной, как наиболее ценные, оставляют для формирования куста или полосного насаждения; побеги, появляющиеся во второй половине лета, обычно уничтожают при рыхлении междурядий.

Побеги у основания двухлетней плодоносящей ветви, развивающиеся из почек молодого корневища, называют побегами замещения, а побеги, возникающие из придаточных почек на корнях, — корневыми отпрысками (корневой порослью).

Основная масса корней ежевики (прямостоячей) располагается в слое почвы от 10 до 40 см. Отдельные корни по ходам дождевых червей проникают на глубину 125—135 см. Наибольшая плотность корней, отходящих в горизонтальном направлении, наблюдается в радиусе 50 см от центра основания куста, максимальное их удаление — до 2—3 м.

Продолжительность жизни плантации ежевики зависит не только от количества побегов замещения и обилия корневой поросли, но и от почвенно-климатических условий, способов ее культуры и тщательности выполнения мер борьбы с вредителями и болезнями.

Растения ежевики предъявляют специфические требования к факторам внешней среды. Так, при недостатке света молодые побеги ежевики сильно вытягиваются, затеняя плодоносящие. Рост побегов замедляется, и они не успевают подготовиться к зиме. Боковые плодовые веточки тоже растут медленно, отодвигается начало созревания ягод. В результате плохой освещенности нарушаются процессы жизнедеятельности и растения становятся менее устойчивыми к вредителям и болезням, качество ягод резко снижается.

Считается, что ежевика более устойчива к засухе, чем малина. Обусловлено это тем, что корни ее получают влагу из более глубоких слоев почвы. Наибольшая потребность в воде у растений — в начале созревания ягод.

Идеально подходят для ежевики по механическому составу хорошо дренированные средние суглинки. Глубина залегания галечника и непроницаемых пород, уровень грунтовых вод должны быть не менее 1,5 м.

Для ежевики важна влажность не только почвы, но и воздуха, причем не только летом, но и зимой. В зимний период при сильных ветрах побеги страдают из-за высушивания. При оптимальном температурном режиме равномерное в течение года выпадение осадков на уровне 700— 750 мм считается достаточным.

Для произрастания ежевики необходима большая, чем для малины (1300…1600°С), сумма активных (выше +10°С) температур и, как следствие, — у нее более длительный (примерно на 30 дней) вегетационный период, который у малины составляет 130—160 дней.

Раноцветущим (вторая декада июня) сортам ежевики для созревания ягод требуется: Авроре, Перрсон Блэк, Марион — до 1,5 месяца; Лох Несс, Чехалем, Блэк Сатин — 2 и Дирксен торнлесс, Дарроу — более 2 месяцев. Сорта Аштон кросс и Гималайя Джант созревают за 1,5 месяца, но цветение у них начинается лишь в первой декаде июля, а сорт Торнфри, зацветающий в это же время, созревает в начале сентября.

Большинство известных сортов ежевики малозимостойки.

При защите от ветров лишь немногие из них (Торнлесс, Эвергрин, Дирксен торнлесс, Торнлесс Логан, Хедрик) могут выдерживать снижение температуры до —29°С, другие (Чейнни, Лаутон, Чероки, Эри, Изобильная, Шауни, Эльдорадо) — до —23°С, еще менее зимостойки сорта — Даллас, Джерси блэк, Халл торнлесс, Ренджер, Рейвен, Торнфри, Команч, Блэк Сатин, Честер торнлесс, Смутстем, Эрли Харвест, Техас, имеются сообщения, что сорт Дарроу выдерживал —34°С. Прямостоячая ежевика более зимостойка, чем стелющаяся.

Сумма температур выше +10°С — основной показатель, обусловливающий целесообразность возделывания данной культуры в конкретной местности. Но это не означает, что ежевику нельзя выращивать, если эта сумма меньше оптимальной. Нужно помнить, что на хорошо защищенных участках сумма температур может быть выше оптимальной, положительную роль может играть и экспозиция склона, на котором расположен участок, и т. д. Другой путь — подобрать сорта с ранним сроком созревания, для которых достаточно меньшей суммы температур. Оптимальная сумма температур требуется для созревания всего потенциального урожая, но можно довольствоваться и какой-то его частью (например, 0,5 кг ягод с куста — урожайность тоже не маленькая). Да и погодные условия в разные годы неодинаковые, и нередко складываются так, что могут вызреть все ягоды.

Устойчивость растений ежевики к неблагоприятным зимним условиям в первую очередь обусловлена сортовой принадлежностью, но может изменяться под влиянием условий произрастания. Растения могут быть ослаблены в результате излишнего азотного питания или нарушения общего баланса питания, повреждения вредителями, поражения болезнями, избыточного увлажнения или плохой аэрации почвы, близости холодных грунтовых вод, чрезмерного затенения и т. д. и, как следствие, могут не закончить вегетацию. В этих случаях они медленнее приобретают закалку и подмерзают. Отрицательно влияет на ход подготовки растений к зиме преждевременное, неестественное опадение листьев (при повреждении паутинным клещом). Продолжительная теплая дождливая погода осенью вызывает у растений вторичный рост, и они оказываются не подготовленными к зиме.

Морозостойкость меняется и в течение зимнего периода под влиянием колебаний температуры — смены морозной погоды оттепелью и наоборот.

Набор сортов ежевики с высокой наследственной морозостойкостью невелик. Однако ее с постоянным или переменным успехом возделывают в регионах и с очень суровыми зимами. Большую роль в этом играет рано формирующийся и устойчивый снежный покров. Очень важно, чтобы стебли оказались под снегом уже в ноябре, так как в это время устойчивость коры стеблей недостаточная. Снег также защищает растения от иссушения и от воздействия солнечных лучей в январе — марте. В снегу для стеблей создается благоприятный температурный режим с умеренной и равномерной влажностью.

Влияние многих факторов (накопление снега и влаги в почве, ветры, перепады температур, близость грунтовых вод, скорость снеготаяния и т. д.) в значительной степени обусловлено макро- и микрорельефом. На открытых вершинах или крутых склонах снег зимой сдувается, в результате чего почва промерзает глубже и сильнее, в ней подмерзают молодые отпрыски и корни ежевики, а сами растения страдают из-за недостатка влаги и зимой, и летом. Меньше снега накапливается на склонах, обращенных к господствующим ветрам, и больше — на подветренных. На северных склонах снег сохраняется лучше и дольше, защищая растения и почву (как следствие, выше влажность воздуха), на южных — снег сильнее нагревается и тает в солнечные дни января — марта, в результате чего растения оголяются и повреждаются при чередовании оттепелей и морозов. На южных склонах снег сходит раньше, темп вегетации растений выше, но больше вероятность повреждения заморозками, интенсивнее испарение, т. е. непродуктивный расход влаги. В низинах, на участках с западинами снега накапливается много, тает он медленно. Здесь длительное время застаиваются холодные талые воды, задерживаются массы холодного воздуха.

Особенно важна роль рельефа в регионах, где условия возделывания ежевики близки к критическим: где летом мало осадков, весной и летом часто наблюдаются сильные суховейные ветры, снежный покров невысокий и образуется медленно.

Отрицательное действие перечисленных неблагоприятных факторов можно уменьшить, правильно выбрав место под ежевику и применив необходимый комплекс приемов возделывания. 

  • < Назад
  • Вперёд >

Ежевика радует не только ягодами, но и цветами | Урожай ягод

Цветение ежевики сорта «Блек Меджик»

Цветение ежевики сорта «Блек Меджик»

Многие знают, что кусты ежевики дают хорошие урожаи ягод, но как-то в стороне остается эстетическое значение этого растения, и те, кто выращивает ежевику, понимают, о чем я говорю.

Цветение куста ремонтантной ежевики

Цветение куста ремонтантной ежевики

Весной ветки ежевики полностью покрываются каскадом цветов, и, в зависимости от сорта, они могут быть как чисто белыми, так и с розовыми прожилками, а некоторые и полностью розовыми. Сравнить это зрелище можно разве что с цветением сакуры. Некоторые сорта ежевики выгоняют ветки по 3 и более метров, и, если ими оплетают беседку, то весной создается впечатление, что беседка цветет. Например, у меня во дворе росло несколько кустов жасмина, и часть из этих кустов мы заменили кустами ремонтантной ежевики Блек Меджик, у которой так же крупные белые цветки, только она цветет весь сезон.

Цветение куста ежевики сорта «Честер»

Цветение куста ежевики сорта «Честер»

Подобрав на своем участке ежевику разного срока плодоношения, можно создать впечатление постоянной весны.

Розовые цветы ежевики

Розовые цветы ежевики

Особенно интересны в этом плане ремонтантные сорта ежевики, такие, как Блек Меджик, Прайм арк Фридом, или же Блек Джем. Эти сорта цветут практически без остановки. Сначала они выбрасывают цветы на прошлогодних пагонах, а, когда на этих пагонах уже завяжется ягода, ремонтантные сорта ежевики продолжают цвести на молодых пагонах, которые куст выгнал в этом году. Такое цветение на ремонтантных сортах ежевики продолжается до самых морозов, и не многие декоративные цветущие кустарники способны на такое.

Весеннее цветение ежевики сорта «Блек Меджик» на прошлогодних побегах

Весеннее цветение ежевики сорта «Блек Меджик» на прошлогодних побегах

Думаю, что моя статья была полезной, и у кого-то появится желание выращивать ежевику не только для ягоды, но и для красоты.

Вопрос: Когда цветет ежевика садовая Как цветет ежевика садовая (фото)? — Фрукты и ягоды

Содержание статьи:

 

ЕЖЕВИКА (бесшипная) цветение

Видео взято с канала: Ягодное Подворье


 

НЕ ОБРЕЗАЙТЕ ЕЖЕВИКУ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО!!! Как ускорить её созревание!

Видео взято с канала: САД НА ВСЕХ ШИРОТАХ


 

Цветение ежевики Джамбо Натчез

Видео взято с канала: Жека Глебов


 

Ежевика садовая огромный урожай

Видео взято с канала: Заметки Ленивой Дачницы


 

Ежевика что с ней делать как ухаживать, обрезать. Ежевика садовая

Видео взято с канала: УМНОЕ ХОЗЯЙСТВО


 

ЕЖЕВИКА. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА, УХОД И ОБРЕЗКА. ШПАЛЕРА ДЛЯ ЕЖЕВИКИ И ЕЁ ПОДВЯЗКА.

Видео взято с канала: Татусина Дача


 

Цветение и сроки созревания ежевики. Сорта Прайм Арк Фридом, Каракаблек и Небеса.

Видео взято с канала: Сергей Зубцов


Ежевика садовая по срокам созревания делится на раннюю, она цветет уже в мае, среднюю, ее цветение в июне, и позднюю, цветет в июле, до конца месяца, а плодоносит поздняя в конце августаи дальше, всю осень. Ежевика садовая – описание. Посадка и уход за ежевикой весной, летом и осенью: полив, подкормка и размножение. Обрезка ежевики: когда и как обрезать, зимовка. Вредители и болезни ежевики.

Красивое, грациозное растение незаслуженно обделено вниманием. Это ежевика садовая. Она не пользуется популярностью у садоводов России.

Ее считают довольно капризной культурой, требующей специальных навыков в уходе. 5 золотых правил посадки и ухода за садовой ежевикой. Когда правильно сажать. Ежевика на Урале, в Сибири и Подмосковье.

Как растёт ежевика. Агротехника. Выращивание садовой ежевики Посмотрите на фото, как выглядит ежевика Этот один из самых лучших сортов ежевики цветет нарядными. Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и.

Ежевика садовая популярные сорта, посадка и уход в саду с фото Ежевика посадка и уход Мы привыкли думать о ежевике, как о диком растении, которое чрезвычайно быстро и безудержно разрастается и имеет. 7 Фото садовой ежевики Ежевика редко встречается в огородах дачников. Большинство садовников считают ее капризным растением, которое требует тщательного ухода и плохо переносит заморозки.

Садовая ежевика представляет собой кустарник либо кустарниковую лиану. У этого растения имеется очень гибкий стеблевой побег, на поверхности которого находится множество острых шипов и многолетнее корневище. Ежевика Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные).Более того, многие сорта ежевики на самом деле — это гибриды малины и.

Когда цветет садовая ежевика? Цветение и плодоношение у садовой ежевики начинается быстро, уже на второй год после посадки саженца. Где и как растет ежевика садовая? Технология посадки и правила ухода.

Размножение семенами, черенками, отводками. Болезни ежевики и ошибки при выращивании.

Ежевика. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

кустарник листопадный

Семейство

Розоцветные (Rosaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный

Почва

средней плодородности, дренированная, нейтральная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, отпрысками, семенами, отводками

Раздел

сад, огород

Время посадки

весна

Ежевика – близкая родственница малины. В России часто встречается в диком виде. Самая распространенная — ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина. Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м.

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают.

Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом. 

Садовая ежевика делится на две группы:

  1. собственно ежевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями;
  2. росяника – со стелющимися побегами.

Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся.

У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена.

Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России. Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлива — растет на самых различных почвах.  Не переносит переувлажнения. Отзывчива на подкормки.

Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках.

Незимостойкие сорта требуют укрытия на зиму.

посадка и уход. Статьи компании «»ФРУКТОВИЙ САД АТ» РОЗСАДНИК»

Происхождение:


Родиной ежевики считается Америка, где она растет почти на всей территории.  Ежевика, так же как и малина, давно использовалась человеком.  Ее многочисленные виды широко распространены как в Северной Америке, так и в Европе и Азии.Ежевика менее зимостойкое и более засухоустойчивые растения по сравнению с малиной.
В Америке, где промышленная культура ежевики стоит на высоком уровне, первые сорта появились лишь в первой четверти XIX века. Ежевика знакомая нам, прежде всего, как лесная дикая ягода.  Ее садовые и культурные формы появились в наших садах относительно недавно, стремительно завоевывая популярность у садоводов и дачников.  Ежевика насыщенная минеральными веществами, в ней есть медь, марганец, магний, калий, кальций.  Регулярное употребление ягод ежевики положительно влияет на иммунитет.  В противоположность еще одному виду ягод — малине, в ежевике витаминов группы Р содержится значительно больше.  Она богата не только очень важными для организма человека пектиновые вещества и биофлавоноидамы (растительными соединениями), но и органическими кислотами — лимонной, винной, салициловой, яблочной.  Сорта можно разделить по периоду созревания урожая: раннего (с июля по август), среднего и позднего срока плодоношения (с августа по октябрь).  Для некоторых современных сортов характерен растянутый период созревания и время сбора ягод — до 2-3 недель.  Ремонтантные сорта ежевики — это одно из последних достижений в ее селекции.  Они плодоносят дважды за сезон.  Первый раз на 2-х летних побегах, а второй раз на 1-летних — в сентябре.  Если такая ежевика выращивается в холодном климате, большая часть ветвей после плодоношения удаляется, и защищать от холода нужно только корневую систему в совокупности с маленькими побегами.  Пока наибольшая урожайность свойственна сортам с относительно небольшими ягодами до 3-4 гр.  Однако есть и гиганты с ягодами по 8-10 грамм, а также 20-граммовые рекордсмены.  Показатели урожайности меньше, но чрезвычайно привлекательны на вид плоды просто поражают.  У каждого сорта есть свои дегустационные характеристики.  Одни ценны тем, что улучшенные ягоды сохраняют вкусовой букет дикой ежевики, а другие — десертные, почти лишены кислоты.  Содержание сахара в них доходит до 12%.  Косточки в садовой ежевики становятся все мельче.  Выведено уже и вовсе бескосточковые.  Значительно выросла и морозостойкость садовой ежевики.  Лучшие сорта выдерживают морозы от -25 до -35 С. Среди кустистых форм обращают на себя внимание компактные культуры, не дают обильной корневой поросли.  Все эти селекционные достижения значительно упрощают выращивания современных сортов ежевики, а отсутствие колючек — сбор урожая.  Посадка как и у малины, в ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почку, на второй плодоносят и отмирают.  Цветет ежевика поздно — в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.  Неприхотливо  растет на самых разных почвах.  Не любит только карбонатные (на них поражается хлорозом) .  Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках.  Не любит переувлажнения.  Сажать ежевику разумнее весной.  Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в ​​нее вносят 5-6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой.  Корни лучше засыпать естественной почвой (во избежание ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху.  Саженцы пряморослый ежевики размещают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга;  расстояние между рядами — 1,8-2 м. Опоры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбора урожая.  Самый простой способ раздельного размещения — направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые — в другую.  На зиму кусты не зимостойкой ежевики укладывают на землю.  Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе с обоями — аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку.  Кусты сверху засыпают торфом и листьями, позже — забрасывают снегом.  Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку.  То есть — укоротить слишком длинные побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега).
Уход: уход за садовым ежевикой заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, прополке сорняков (если по какой-либо причине вы не замульчировали участок), подкормке, а также в проведении профилактических или, при необходимости, лечебных мероприятий по борьбе с болезнями и  вредителями и, кроме всего перечисленного, в обрезке и формировании кустов.  Как видите, посадка ежевики и уход за ней трудоемкий и требуют специальных знаний, поэтому отнеситесь к нашим советам со всей серьезностью.  В первую очередь ежевика требует установки обоев, к которым позднее вы будете подвязывать шпагатом плодоносящие побеги растения.  Крепкие столбы высотой до двух метров вкапывают в начале и в конце ряда по обе стороны кустов, а также между первым и последним через каждые 10 метров, между столбами натягивают три ряда оцинкованной проволоки: первый ряд — на высоте 50-75 см от почвы, второй  — на высоте 125 см, третий — на высоте 180 см. к самой проволоки подвязывают стебли второго года, которые будут плодоносить в текущем году, молодые побеги подвязывать к проволоке не нужно, стоит лишь направить их, а они сами ухватятся за  провод.  Направлять побеги нужно постоянно, они не должны расти хаотично.  Посаженные в текущем году саженцы ежевики поливают регулярно в течение первых полутора месяцев, а также в засушливое время.  Плодоносящие кусты нуждаются в поливе в период интенсивного роста и созревания ягод.  Еще одной особенностью ежевики необходимость притенения участка от солнца в период созревания плодов, поскольку солнечные лучи могут «прижечь» черные ягоды ежевики, лишить их товарного вида и снизить их качество.  Чтобы свести к минимуму вредное эффект солнечных лучей, нужно натянуть вдоль рядов притеняя сетку.  Сроки внесения удобрений для ежевики такие же, как и для малины.  Азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину из расчета 20 г на м ²) и органику с высоким содержанием азота (по 4 кг на м²) нужно вносить только в начале вегетации.  Калийные удобрения, например, сернокислый калий из расчета 40 г на м², необходимые ежевике ежегодно, но только не те, которые содержат хлор.  Уход за ежевикой осенью заключается в подготовке кустов к зимовке.  Прежде всего нужно будет провести обрезку ежевики.  После обрезки замульчируйте землю вокруг корней сухими опилками или торфом.  Проведите профилактическое опрыскивание кустов ежевики и почвы под ними от болезней медным купоросом, а от вредителей — актелликом.  Весной в ежевики еще до пробуждения почек обрезают сухие и сломанные после зимовки стебли, а также подмороженные верхушки побегов до первой здоровой почки.  Кусты первого года роста подвергают двойной обрезке: для стимуляции роста боковых побегов в мае на 5-7 см укорачивают верхушки ветвей, а в июле обрезают на 7-10 см верхушки тех боковых побегов, достигших полуметровой длины, кроме того, из них оставляют только  6-8 крепких, а остальные подлежат удалению.  В зрелых кустов кроме подмерзшими и сломанных веток весной удаляют все слабые побеги, оставив на кусте только 4-10 крепких ветвей, боковые ответвления укорачивают до 20-40 см таким образом, чтобы на них оставалось по 8-12 почек.  В течение вегетационного периода удаляйте появляются летом корневые побеги, оставляя только те, что выросли с весны — именно они в следующем году станут плодоносить.

Ожина Липень Серпень Вересень
Сорт 1/10 10/20 20/30 1/10 10/20 20/30 1/10 10/20 20/30
Честер          
Натчез          
Лох Несс        
Лох Мері          
Арапахо          
Оаучіта    
Полар      
Вождь Джозеф        
Прайм Арк Фрідом      

 

Чем подкормить ежевику во время цветения и плодоношения для большого урожая: весной, летом и осенью

Содержание:

  1. Зачем нужна подкормка
  2. Какие элементы необходимы ежевике
  3. Разновидности удобрений для ежевики
  4. Дозировки удобрений
  5. Уход в разное время года
  6. Способы подкормки
  7. Борьба с вредителями

Ежевика напоминает по виду малину. Ягоды содержат ценные элементы, полезные для здоровья человека. Известно несколько разновидностей этой культуры, и каждой для хорошего урожая нужен правильный уход и соответствующие сезону удобрения. Когда и чем удобрять ежевику — читайте в статье.

Зачем нужна подкормка

Садовую ежевику подкармливают с той же целью, что и другие растения. Удобрения насыщают грунт полезными веществами, которые нужны кустарнику для роста и развития, укрепления иммунитета и улучшения качества ягод.

Какие элементы необходимы ежевике

Как и другим ягодным культурам, ежевике во время созревания ягод и на других этапах вегетации нужны: азот, фосфор, калий,  цинк, бор, медь, кальций и магний. Некоторые из перечисленных веществ растение может получить из мульчи или минерального удобрения для ежевики, другие поступают в грунт с компостом, торфом и перегноем.

Разновидности удобрений для ежевики

Выбор, чем подкормить ежевику, начинается с предпочтений (минералы или органика). Минералы бывают односоставными и комплексными. Одновременно допускается вносить органическое и минеральное удобрение для ежевики, но при этом важно не перекармливать растение.

Минеральные препараты

Минеральное удобрение с преобладанием азота в составе требуется весной, а когда куст цветет и готовится к наливу ягод, ему нужны фосфор и калий. До заморозков, когда урожай собран, кусты снова подкармливают калием.

Выбирая, чем подкормить ежевику во время цветения и на других стадиях вегетации, можно остановиться на одном из популярных вариантов.

  1. «Мастер» — смесь хелатных микроэлементов. Универсальный вариант для развития культуры на любой стадии. Вносят путем капельного полива или дождеванием. Преимущества состава — хорошо растворяется в воде, прост в применении, доступен по цене.
  2. «Плантафол» — листовая подкормка с комплексом NPK и микроэлементами. Подходит для любой стадии развития молодой культуры и взрослых кустов. Применяется в смесях с пестицидами. Преимущества — не оставляет налета на листьях. Недостаток — неудобно хранить и дозировать и хранить (нужно переливать в стеклянную тару).
  3. «Кемира» — комплексная подкормка ежевики без хлора. Оптимально сбалансирована. Если растение плохо растет, стоит попробовать этот вариант. Преимущества — водорастворимость. Недостаток — высокая цена.
  4. «Солюпотас» — азотное удобрение без хлора. Повышает стойкость к засухе, грибкам, морозам. Хорошо влияет на плодоношение. Достоинства — доступная цена, простота применения. Недостаток — неудобная тара.
  5. «Агрифлекс» — антистрессовый адаптоген. Стимулирует рост культуры, защищает от морозов, косвенно влияет на повышение урожайности.

Органические подкормки

Выбирая, чем подкормить ежевику, из органических удобрений, можно остановиться на следующих вариантах:

  • навоз;
  • помет;
  • компост;
  • опилки;
  • зола.

Можно купить готовые биологические подкормки для разных стадий вегетации. Вот некоторые из них:

  • «Фертимикс Биогумус» — стимулирует развитие корней и листьев, повышает иммунитет;
  • «Новоферт Ягода» — применяется через каждые 2 недели на этапе цветения. Когда урожай созреет, подкормки больше не требуются;
  • «Риверм» — жидкое удобрение для роста культуры и защиты от грибков;
  • «Биотеррам. В составе — 4 разновидности навоза и отходы сельскохозяйственной деятельности. Повышает плодородность грунта.

Органоминеральные комплексы

Для ежевики подкормка может быть не только органической или минеральной, но и смешанной (органоминеральной). Такие удобрения иначе еще называют гуминовыми. Изготавливаются они из ила, торфа, навоза, отходов пищепрома и угледобычи, помета и компоста. Перечисленные вещества обрабатывают фосфорной кислотой, аммиачными растворами, калийными солями.

Гуминовые препараты продаются в сухой и жидкой форме. Применяют их не больше 2 раз за сезон, интервал между подкормками — 10 дней. Они способствуют удержанию влаги в песчаных грунтах, обеспечивают водо- и воздухопроницаемость суглинков, снижают концентрацию солей в засоленных почвах и выводят вредные вещества из земель, перенасыщенных пестицидами, нитратами и другими химикатами.

Народные средства

Для ухода за ежевикой используют не только покупные, но и самостоятельно приготовленные растворы. Один из вариантов — травяной настой. Для его приготовления собирают и мелко нарезают сорняки, помещают их в емкость и заливают водой. Добавив дрожжи, оставляют настаиваться 7 дней. Готовым настоем поливают ягодные кустарники дважды в неделю на протяжении месяца.

Другой популярный рецепт: яичную скорлупу измельчают в ступке или кофемолке, заливают водой и оставляют на 24 часа. Раствор используют для полива растений.

Дозировки удобрений

Магазинные подкормки разводят по инструкции. Домашние удобрения изготавливают в виде концентратов, которая перед применением разбавляют водой. На ведро воды берут 500 мл коровяка, или 1 л кроличьего или конского навоза, или 250 мл птичьего помета, или 1 ст. золы.

Растворы настаивают 2–4 дня, процеживают и разбавляют водой 1:10. Чтобы предотвратить испарение полезного настоя с грядки, поверхность грунта укрывают мульчей слоем 5 см.

Уход в разное время года

В зависимости от сезона различаются выбор и нюансы использования подкормок, поскольку на различных стадиях вегетации растению нужны разные полезные вещества.

Весной

Как только растает снег, можно удобрить участок калийной селитрой. Гранулы препарата разбрасывают по грядкам и поливают. Из минеральных подкормок используют также сульфат калия, мочевину, суперфосфат, борофоску. После прогрева почвы уложить слой мульчи высотой 10 см из смеси торфа и перегноя.

Летом

Время для использования комплексных составов. В июне и в июле лучше опрыскивать растения растворами фосфора, калия и азота. Корневые подкормки используют после обильного полива грунта. Август пропускают, чтобы растение отдохнуло перед подготовкой к зиме.

Осенью

Если летом удобрения применяют для активизации роста культуры и получения обильного урожая, то ближе к осени цель —  подготовить ягодный куст к зимовке. Осенью лучше использовать корневые подкормки. После обрезки куста землю вокруг перекапывают вместе с органикой, сульфатом калия и суперфосфатом.

Способы подкормки

Различают подкормки корневые (полив) и внекорневые (орошение, опрыскивание).

Корневая

Преимущество — попадание питания непосредственно к корням. Органику разводят водой или смешивают с землей. Минералы растворяют в воде или разбрасывают на поверхности почвы с последующим поливом.

Внекорневая

Для опрыскивания используют только минеральные вещества. Препарат разводят водой по инструкции, выбирают подходящую погоду (сухо и прохладно) и время суток. Желательно посмотреть прогноз и убедиться, что дождя в ближайшие пару дней не будет.

Борьба с вредителями

Как и другие культуры, ежевика подвержена болезням и имеет вредителей. Вероятные опасности: малинные жуки, корневая гниль, грибковые инфекции. Для каждого случая есть препараты и агротехнические приемы, помогающие устранить проблему. Узнать о таких приемах можно из других статей на сайте.

описание, внешний вид растения, цветение и ягоды, виды, фото

Добавить в избранное

Летом в ягодный сезон на рынках страны начинают продавать кисловатые на вкус чёрные ягоды ежевики. Её можно встретить практически в каждом лесу, а некоторые культивируют это растение на своих приусадебных участках. Что собой представляет ежевика и как её правильно выращивать — об этом поговорим сегодня.

ПоказатьСкрыть

Особенности ежевики

Хотя промышленное производство ежевики больше распространено в Америке, у нас её культивирование постепенно становится всё более популярным.

К какому семейству принадлежит

Ежевика — это больше десятка видов растений, объединённых в род Рубус (Rubus) и относящихся к семейству Розовые (Rosáceae). Она выращивается в США, Мексике, распространена в дикой природе Европы, на Ближнем Востоке. В Украине её называют «ожина», на Кавказе — «ажина»; некоторые виды известны под названием «росяника» и «куманика».

Знаете ли вы? Ежевика — родственница розы, миндаля, рябины, черёмухи, некоторых фруктовых деревьев: их относят к одному семейству Розоцветных.

Основные ботанические характеристики растения: размер, цветение, плодоношение, саженцы и молодая поросль

Растение можно описать так:

  1. Жизненная форма — полукустарник, может достигать 2 м в высоту, 5 м в длину.
  2. Цикл развития кустов — двухлетний. В первый год проходит рост побегов и закладка плодовых почек, во второй — плодоношение. Особенностью ремонтантных сортов является плодоношение на молодой поросли.
  3. Стебель зелёный, может быть с фиолетовым оттенком, жёсткость отсутствует, чаще всего покрыт шипами.
  4. Побеги стелющиеся или прямостоячие, сильно разрастаются, в дикой природе могут стать непроходимыми. Молодая поросль окрашена светлее.
  5. Листья зелёные, состоят из 3, 5 или 7 листиков.
  6. Цветёт в июне крупными цветками, состоящими из нескольких лепестков белого или бледно-розового цвета и окружёнными зелёными чашелистиками.
  7. Плоды являются многокостянками — маленькими костянками, которые срослись вместе. В просторечии они носят название ягоды. Окрашены в чёрный цвет, возможно, с фиолетовым оттенком, есть сорта белого, тёмно-жёлтого, красного цвета. В процессе созревания проходят такие стадии цвета: зелёный, розовый с бурым оттенком, бурый, ярко-красный, чёрный. Также выведены сорта с белыми и тёмно-жёлтыми плодами. Могут быть покрыты серо-голубым налётом.
  8. Мякоть плодов сочная, винного цвета, вкус кисло-сладкий.
  9. Посадку осуществляют с применением однолетних саженцев с 2 стеблями толщиной 5 мм и сформированной корневой почкой.
  10. Размножается через семена, черенки, корневые отростки.

Характеристики ягод ежевики

Показатели пищевой ценности 100 г ежевики выглядят так:

  • калорийность — 43 ккал;
  • белки — 1,4 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 4,3 г.

Характеристика химического состава ягод ежевики (100 г) приведена в таблице:

Витамины: Макро- и микроэлементы:
С, 21 мг Калий, 162 мг
К, 19,8 мкг Магний, 20 мг
Е, 1,17 мг Кальций, 29 мг
РР, 646 мкг Марганец, 646 мкг
В5, 276 мкг Медь, 165 мкг

Описываемая ягода является важным источником витаминов С и К, а также марганца и меди. Ещё продукт содержит витамины В6, В2, В9, В1, В4, А, макроэлементы натрий и фосфор, микроэлементы цинк, железо, селен. Благодаря этому ежевика обладает множеством полезных свойств.

Виды ежевики садовой

Садовую ежевику можно поделить на несколько групп:

  • прямостоячая;
  • вьющаяся;
  • штамбовая;
  • ремонтантная;
  • красноплодная;
  • голубая (сизая).

Знаете ли вы? Ежевичный сок используют для окрашивания тканей в фиолетовый цвет — такая краска устойчива к внешним воздействиям.

Простая прямостоячая (куманика)

Куманикой называют вид Ежевика несская, распространённый в лесной зоне Англии, Скандинавии, России. Некоторые сорта культивируют — сюда относят сорта Агавам, Апачи, Блэк сатин, Газда, Дарроу, Китанини, Ларро, Лаутон, Лох-Несс, Уфимская местная, Уилсонс Эрли, Фантазия, Черноплодная, Эльдорадо, Эри.

Кустарник сорта Агавам включён в Госреестр России, его можно описать так:

  1. Рост средний, стебель прямостоячий, побеги толстые, верхушки поникшие.
  2. Относится к десертным сортам, срок созревания — ранний.
  3. Молодая поросль бурого цвета, двухгодичная — коричневого.
  4. Покрыт коричневыми твёрдыми шипами с загнутыми кончиками.
  5. Листья морщинистые, слегка скрученные, состоят из нечётного количества листочков, ворсистые, зелёного цвета, по краям имеют зубчики.
  6. Плодоносит многокостянками овальной формы массой около 5 г, чёрного цвета, ароматными, кисло-сладкого вкуса. Они растут на коротких плодоножках с маленькими шипами. С 1 га можно собрать 99,8 ц урожая.
  7. Морозоустойчивость — до –30°С на протяжении короткого периода времени. Жару переносит плохо, засуху переносит средне.
  8. Подвержен дидимелле, серой гнили, страдает от долгоносиков.

Вьющаяся (плетистая)

Стелющуюся ежевику называют росяникой. К сортам садовой ягоды с вьющимися стеблями относят: Лукреция, Техас, Орегон Торнлесс, Торнлесс Логан, Торнлесс Эвергрин, Изобильная, Коламбия Стар.

Рассмотрим описание на примере нового сорта Коламбия Стар:

  1. Побеги крепкие, в длину до 5 м, сильно разрастаются, требуют прищипывания, шипы отсутствуют.
  2. Плодоносит вкусными плодами массой около 15 г.
  3. Урожайность составляет 16750 кг с 1 ц, срок созревания — ранний.
  4. Морозоустойчивость — до –14°С, засухоустойчивость хорошая.

Штамбовая (ежевичное дерево)

Штамбовые сорта напоминают дерево, но таковым не являются. Это прямостоячие сорта, при обрезке которых удаляют двухгодичные побеги, а одногодичные укорачивают — к примеру, Полар, Натчез, Осейдж и другие.

Важно! Чтобы не сломать куст сорта Полар во время укрытия, это нужно делать заранее, до появления жёсткости побегов.

Сорт Полар родом из Польши характеризуется так:

  1. Куст прямостоячий, высокий — до 2,5 м.
  2. Побеги хрупкие, без шипов.
  3. Плодоносит многокостянками массой около 12 г, сладкими.
  4. С 1 куста можно собрать до 6 кг урожая.
  5. Срок начала созревания — июль.
  6. Морозоустойчивость — до –30°С, возможна зимовка без укрытия, однако утепление может способствовать повышенной урожайности.

Ремонтантные сорта

У ремонтантных сортов плоды созревают как на молодой поросли, так и на побегах второго года жизни. В отличие от них, остальные сорта в 1 год не плодоносят. К этому виду относят: Прайм-арк Фридом, Прайм-арк 45, Прайм-арк Тревеллер, Блэк Мэджик, Рубен.

Прайм-арк Фридом — новый сорт, который описывают так:

  1. Прямостоячий куст среднего роста высотой до 2 м.
  2. Шипы на стеблях отсутствуют.
  3. Плодоносит сладкими крупными плодами массой до 20 г.
  4. Первый урожай готов в 20-х числах июня, второй — в конце августа.
  5. Морозоустойчивость слабая, подходит для выращивания в регионах с тёплым климатом.

Красноплодные сорта

Некоторые сорта ежевики дают ягоды тёмно-красного цвета (Бойзен, Техас, Логанова ягода). Красный оттенок был получен благодаря скрещиванию с малиной.

Сорт Бойзен можно описать так:

  1. Побеги длиной до 2,5 м, сильно разрастаются, усыпаны шипами.
  2. Морозоустойчивость слабая.
  3. Не подвержен ржавчине.
  4. Плодоносит в середине июля, масса плодов — 8 г, они вкусные, тёмно-красного или красного цвета, глянцевые, имеется белёсый ворс.

Голубая (сизая) ежевика

Рассмотрим описание ежевики голубой, или сизой:

  1. Жизненная форма — кустарник, высота — 0,5–1,5 м.
  2. Молодые ростки имеют форму цилиндра, окрашены в зелёный цвет с жёлтым оттенком, покрыты ворсом и шипами.
  3. Листья крепятся к побегам длинными (4–7 см) черешками, усыпанными шипами, — они состоят из 3 листиков, их края зубчатые, пластинки ворсистые, цвет светло-зелёный.
  4. Цветёт крупными цветками белого цвета — лепестки широкие, в форме эллипса, вокруг цветков зелёные ворсистые чашелистики. Цветки формируют соцветия.
  5. Плодоносит сочными многокостянками чёрного цвета с серо-голубым налётом — они кислые, их косточки крупные, сплюснутые.

Из культурных сортов к этому виду принадлежит Дарроу.

Бесшипная

Ежевику без шипов давно с успехом выращивают в Америке — это сорта Лох-Несс, Натчез, Оуачита, Честер, Лох Тэй, Блэк сатин, Коламбия Стар, Чачанска Бестрна, Агатовая и другие.

Сорт Агатовая включён в Госсортреестр и описывается так:

  1. Способность к побегопроизводительности средняя. Куст полустелющийся.
  2. Молодые побеги красно-фиолетового цвета, двухлетние — коричневые с фиолетовым оттенком, шипов нет.
  3. Листья большие, гофрированные, слегка ворсистые, тёмно-зелёного цвета, их края зубчатые.
  4. Плоды массой 4,8–6,3 г в форме конуса, вкусные, кисло-сладкие, их цвет чёрный.
  5. Засухоустойчивость высокая, морозоустойчивость до –24°С.
  6. С 1 га можно собрать 20,9 ц плодов.
  7. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Основные принципы ухода за ежевикой

Растение высаживают в солнечном месте — так, чтобы впоследствии иметь доступ к нему со всех сторон. Высадку лучше проводить весной. Хороший уход является обязательным условием получения большого урожая.

Грунт

Для выращивания ежевики нужен богатый по составу грунт, рыхлый, лёгкий — суглинок или супесчаный. Грунтовые воды должны проходить на таком уровне — не ближе чем 1,5 м к поверхности. Подготовку грунта к посадке проводят осенью — выкапывают яму, обрабатывают от вредителей.

Важно! Нельзя сажать ежевику в известковый (карбонатный) или засоленный грунт.

Уход: полив и подкормка

Сразу после высадки под каждый куст нужно вылить 1–1,5 л воды и присыпать мульчей. Дальше молодые кусты поливают 1 раз в неделю на протяжении 2 месяцев. Если летом не будет дождей, поливать нужно и взрослые растения. Для полива используют отстоянную дождевую воду. В первый весенний полив после снятия укрытия и в последний осенний полив перед укрытием под каждый куст выливают 4–5 вёдер.

Для подкормки перед посадкой выкопанный из ямы грунт смешивают с компостом или перегноем в количестве 10 кг на 1 м², суперфосфатом и хлористым калием в количестве 10–30 г на 1 м². В дальнейшем каждую весну вносят 40 г калия, 20 г азота, 4 кг компоста или навоза на 1 м². Один раз в 3 года вносят 50 г суперфосфата.

Подвязка и обрезка ежевики

Чтобы растение получало доступ к свежему воздуху и не страдало от сильного ветра, его нужно подвязывать, для чего обустраивают такие виды шпалер:

  1. Натянутая между столбами проволока.
  2. Проволочные арки.
  3. Сетка вдоль дома или забора.
  4. Беседка или терраса.

Подвязывают двухгодичные побеги, а молодые просто направляют вдоль проволоки. Для прямостоячих сортов устанавливают колышки. Прямостоячая ежевика нуждается в формировочной обрезке. Для этого, когда высота побегов достигнет 1 м, срезают 10 см, затем ежегодно растение обрезают до высоты 2 м. У стелющихся сортов оставляют длину 3 м. На каждый куст оставляют по 8 побегов с расстоянием по 10 см между ними.

Весной необходимо провести санитарную обрезку — удалить засохшие, подмёрзшие и загущающие ветки. Осенью следует обрезать двухлетние побеги, немного укоротить однолетние, срезать повреждённые или поражённые. Для повышения урожайности на побегах прищипывают верхушки.

Разрастание ежевики на участке

Чтобы кустарник не разрастался по всему участку, рекомендуется по периметру грядки вкопать на глубину 50 см шифер или металлические пластины. Так корневище не будет расползаться и занимать обширную территорию.

Лесная ежевика

В дикой природе ежевику можно встретить практически в каждом лесу в разных регионах. Это колючие стелющиеся кустарники с кисло-сладкими, изредка кислыми мелкими ягодами чаще шарообразной формы. Лесную ягоду считают более полезной, так как она растёт на естественно обогащённых лесных почвах. Что касается химического состава, то особенной разницы между ней и садовой нет.

Некоторые садоводы выкапывают из леса кустарник и сажают дома, однако уход за такой посадкой будет осложнён наличием у неё шипов.

Таким образом, ежевика — это очень полезная ягода, которую можно встретить не только в лесу, но и в некоторых садах. Разнообразие её сортов действительно поражает: можно встретить классическую стелющуюся, прямостоячую, бесшипную, с плодами красного, белого или жёлтого цвета, сладкую или кислую, морозостойкую и не очень, плодоносящую на побегах второго года жизни или ежегодно. Если вы решитесь выращивать её на своём участке, не забудьте принять меры от разрастания, так как это растение любит захватывать большие территории.

Когда цветет ежевика? »Лучшие советы по выбору времени

Как цветут ежевики

У тростников ежевики зарождаются бутоны осенью за год до того, как распустятся цветы. Почки выживают в покоящихся тростниках в течение зимы. Только после того, как они испытают достаточное количество холода — часы при температуре от 33 ° до 45 ° F (от 0,55 ° до 7,2 ° C), — бутоны распустятся.

Время цветения и зоны устойчивости USDA

Где ваша ежевика растет в зонах устойчивости USDA с 4 по 9 определяет, когда они зацветут.В зонах зимостойкости 7, 8 и 9, где зимние минимумы обычно колеблются от 0 ° до 30 ° F (от -17,8 ° до -1,1 ° C), ожидайте цветение где-то между серединой марта и началом мая.

Сорта, подходящие для этих зон, включают:

  • «Kiowa», 200 холодильных установок.
  • Ouachita, ’300 холодильных установок.
  • «Арапахо», 500 холодильных установок.

В зонах с 4 по 6 USDA зимние минимумы падают между -30 ° и -1 ° F (-34,4 ° и -18,3 ° C). Цветение ежевики обычно дожидается середины-конца мая.Вот некоторые кусты, способные выдерживать такие температуры:

  • «Triple Crown», 700–900 охлаждающих устройств.
  • «Честер» 900 холодильных установок.
  • «Прайм-Джим» 800 холодильных установок.

Совет опытного садовода: Ежевика, посаженная осенью, может зацвести следующей весной. Если ваш, то им будет полезно обрезать свои цветы, чтобы они не могли завязать плоды. Принесение этого первого урожая в жертву позволит кустам сформировать сильную корневую систему, которая в будущем будет способствовать получению больших урожаев более крупных ягод.

Тростники и цветы ежевики

Почти у всех ежевика пятилепестковые или бледно-розовые цветы распускаются на концах ветвей, прорастающих от двухлетних флориканов. Их ягоды созревают через 45-60 дней после опыления цветов.

Primocanes

Зеленовато-желтые побеги, вырастающие из-под почвы, смешанные с флориканами. Эти однолетние примоканы обычно отращивают листья и боковые ветви весной и летом и образуют цветочные почки, а осенью переходят в состояние покоя.

Но в некоторых случаях они цветут вместе с флориканами весной и плодоносят после них в конце лета или в начале осени. Следующей весной они повторяются как флориканы.

Если вам нравится собирать двойной урожай ежевики каждый год, рассмотрите возможность посадки «Prime-Ark 45» (300 единиц охлаждения) или «Prime-Ark Freedom» (150 единиц охлаждения). Оба они морозостойки в зонах с 5 по 8 USDA.

Совет опытного садовода: Блоки охлаждения, которые эти две ежевики получают каждую зиму, вызывают цветение и плодоношение всех их тростников.

стадий роста растения ежевики |

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 9 октября 2020 г.

Если вы живете с ежевикой на своем дворе и пытаетесь искоренить ее, вы можете представить, что лозы никогда не перестают расти и что их корни достигают 10 футов в глубину. Хотя ежевика легко адаптируется к разному климату, ее рост предсказуем. Выращивайте их на полном солнце с регулярным или умеренным количеством воды, хорошо дренированной почвой и внесением удобрений, поскольку шишки начинают набухать непосредственно перед началом нового роста.По данным Oklahoma Cooperative Extension Service, укоренившиеся, ухоженные и орошаемые растения ежевики могут приносить плоды более 15 лет.

Жизненный цикл ежевики

Корни ежевики многолетние, но сами тростники — двухлетние. Тростники начинают расти в один сезон, когда их называют «примоканами», во второй сезон дают плоды на тростниках, называемых «флориканы», а затем умирают. В любой момент времени у ежевики могут быть стебли на разных стадиях роста.

По данным Кооперативного расширения Калифорнийского университета, ягоды растут на более коротких побегах флориканов. Чтобы уменьшить мучнистую росу ежевики, срезайте двухлетние стебли до земли после того, как они заканчивают плодоносить каждый сезон.

Ежевика бывает прямостоячая, полуверстая или висячая; Рекомендуются прямостоячие сорта, потому что они не требуют шпалер, как другие привычки роста. Все формы ежевики также варьируются от очень колючих до полностью без колючек.Независимо от привычки роста и от того, является ли растение колючим или без шипов, вся ежевика требует регулярного полива для достижения оптимального плодоношения.

Стадии роста разных сортов

Вы найдете ежевику ранними, среднесезонными и поздними сортами, при этом плоды созревают в разное время в зависимости от сорта и вашего климата. Такие, как Brazos, которые процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8a по 10b, созревают рано и особенно подходят для жаркого лета.Другие, такие как гималайская ежевика (Rubus armeniacus), созревают в середине сезона и растут в зонах с 5b по 10b USDA. Стратегически высаживая один или два из нескольких разных сортов с чередованием периодов плодоношения, домашний садовник может собирать свежую ежевику в течение всего сезона.

Рост плодов ежевики

Плодование начинается, когда бутоны на кусте ежевики начинают набухать и превращаться в цветы, которые затем каждое лето созревают в ягоды. «Когда ежевика зеленая, она красная» — это заявление, которое очень заинтриговало маленькое дерево в романе Форреста Картера «Воспитание маленького дерева».Некоторые сорта, такие как Prime Jan и Prime Jim, которые лучше всего растут в зонах с 7a по 10a Министерства сельского хозяйства США, дают два урожая каждый год: один осенью на верхушках примоканов, а другой на флориканы следующим летом. .

Дополнительные стадии роста

Если вы взбудораживаете землю вокруг растения ежевики, вспахивая или выдергивая старые побеги, вы можете стимулировать новый рост отростков, которые естественным образом растут вокруг основания существующего растения. Эти присоски укореняются и растут там, где они есть, или вы можете выкопать их и пересадить в другое место.Если вы сделаете это ранней весной, корни будут продолжать расти в течение года и начнут давать плоды следующей весной.

Цветение ежевики — The Washington Post

21 мая 2013 г.

Сексуальность ежевики: все сложно


В мае ледяно-белые цветы ежевики появляются на солнечных и частично тенистых открытых местах. Если их прибытие совпадает с похолоданием, Вашингтон переживает «ежевичную зиму», когда цветы напоминают снег на концах ежевичных тростников, что является напоминанием о том, что весна всегда может вернуться в сезон курток на молнии и приподнятых термостатов.

Цветки раскрываются на концах ветвей, прорастающих из дугообразных, однолетних стеблей ежевики или цветков .

Сквозь флориканы выглядывают каучуковые желто-зеленые побеги или primocanes , выходящие из подземного стебля ежевики. У них будут листья и стебли, но не цветы и плоды до следующего года. Перед зимой у примоканов образуются бутоны и опадают листья, стебли готовы стать цветочными флориканами в следующем году.

В этом году флориканы умрут к зиме, но не раньше, чем принесут сочные черные плоды, которыми летом наслаждаются птицы, лисы и люди.

Плоды — результат разносторонних репродуктивных стратегий ежевики. Как и многие цветковые растения, цветки ежевики — гермафродиты: один цветок содержит

мужских и женских частей. Насекомые, питающиеся нектаром цветка, могут переносить пыльцу с одного цветка на другой. Пыльца содержит сперматозоиды, которые могут попасть в многочисленные яичники цветка ежевики для завершения оплодотворения, что приводит к образованию зародышей, содержащихся в семенах.

Но ежевика также обладает апомиксисом , способностью обходить оплодотворение за счет бесполого развития семян в яичниках без какой-либо помощи пыльцы. Ежевика, скользящая по краю мороженого, может содержать

семян как полового, так и бесполого происхождения.

Иногда апомиксис используется только как резервный. Один вид ежевики является исключительно половым в своем домашнем ареале в Юго-Восточной Азии, но в основном он полагается на апомиксис на Мадагаскаре, где растет как инвазивное растение.

Апомиксис имеет эволюционные преимущества: бесполые семена по существу дают безупречные клоны родителя, передавая полезные черты родителя без перерыва. В течение длительного периода это может привести к появлению

микровидов ежевики , около 400 из которых, как известно, произрастают в восточной части Северной Америки.

Однако одна проблема с апомиксисом заключается в том, что растения, выращенные из бесполых семян, имеют пониженную плодовитость. Но если двум генетически различным апомиктичным ягодам ежевики удастся воспроизводиться половым путем, их гибридное потомство будет гораздо более плодовитым и с большей вероятностью будет участвовать в половом размножении.

Источники: Клетка растений, Американский журнал ботаники, систематики и эволюции растений, Гербарий Мичиганского университета

Указания по посадке ежевики — узнайте, как выращивать ежевику

Многие из нас любят собирать спелую ежевику с диких, хаотичные кусты, которые мы видим по обочинам дорог и по лесным опушкам. Хотите знать, как выращивать ежевику в своем саду? Продолжайте читать для получения дополнительной информации, чтобы вы могли производите собственные вкусные ягоды.

О посадке ежевики

Ежевика — обычное дело во многих регионах Соединенные Штаты, едят в свежем виде, используют в выпечке или консерве.Те, кто выбирают дикие блуждающие ягоды делают это, зная, что колючие виноградная лоза может нанести некоторый ущерб при срыве нежных плодов. В Хорошая новость в том, что выращивание кустов ежевики в домашнем саду не обязательно быть упражнением в боли; появились новые сорта без шипов.

Ежевика прекрасно растет в климате с теплыми и прохладными днями. ночи. По привычке они могут быть прямостоячими, полустоячими или висящими. Прямой тип У ягоды колючие стебли, они растут вертикально и не нуждаются в опоре.Они производят крупные, сладкие ягоды, более зимостойкие, чем их собратья.

Ежевика полуверстая бывает как с шипами, так и без шипов. сорта, которые производят больше, чем прямостоячие сорта. Их плоды также довольно большой и может различаться по вкусу от терпкого до сладкого. Эти ягоды нужна поддержка.

Отстающие сорта ежевики также могут быть колючими или колючими. без шипов. Большие сладкие ягоды действительно нуждаются в опоре, и они наименее зимостойкий из сортов.

Каждый сорт самоплодородный, то есть только одно растение необходимо для завязывания плодов. Теперь, когда вы сделали свой выбор, пора узнать как вырастить ежевику.

Как выращивать ежевику

После того, как вы определились с сортом ежевики, расти, время посадки ежевики. При выращивании кустов ежевики это хороший Идея подумать наперед и подготовить место для посадки за год до посадки.

Не сажайте ежевику нигде, перец, помидоры, баклажаны, картофель или клубника растут или выросли за последние три года.Эти растения склонны к такие же проблемы, как при выращивании ежевики, поэтому держитесь подальше от этих мест.

Выберите место, которое залито солнечным светом и где много места для бродяги расти. Если вы поместите их в слишком много тени, они не будут приносят много фруктов.

Почва должна представлять собой хорошо дренированный супесчаный суглинок с pH 5.5-6.5. Если вам не хватает участка с достаточным дренажем, планируйте выращивание кусты ежевики на возвышении. После того, как вы выбрали свой сайт, прополите площади и внесите в почву органические независимо от того, летом или осенью до посадки ежевики.

Купите сертифицированный, здоровый от болезней сорт ежевики, рекомендуется для вашего региона. Посадите, как только почву можно будет обработать в весна. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы вместить корневую систему. Постройте решетку или система тренировочных проводов во время посадки.

Для нескольких растений, космических висячих сортов 4-6 футов (1-2 м.) друг от друга рядами, прямостоячие сорта на 2-3 фута (0,5-1 м) друг от друга и полустоячие на 5-6 м. футов (1,5-2 м) друг от друга.

Уход за растениями ежевики

После того, как кусты посажены, остается очень мало Уход за растением ежевики необходим.Регулярно поливайте; обеспечьте дюйм (2,5 см) вода в неделю в зависимости от погодных условий. Разрешить 3-4 новых стебля на растение дорасти до вершины тренировочной проволоки или решетки. Держите область вокруг растения без сорняков.

В первый год выращивания кустов ежевики следует ожидать иметь небольшую партию фруктов и полный урожай на второй год. После тебя увидеть созревшие фрукты, попробовать собрать ежевики каждые три-шесть дней. Это предотвращает попадание птиц ягоды перед тем, как это сделать.Как только плод будет собран, подрежьте из плодовых стеблей, которые больше не будут плодоносить.

Удобряйте новые растения при появлении новых побегов с помощью полного удобрения типа 10-10-10 в первый год. Установленные заводы должны удобрять до появления новых весенних побегов.

Сбор урожая ежевики — узнайте, когда и как собирать ежевику

Ежевика — отличное растение. Поскольку ежевика не созревает после того, как ее собрали, ее нужно собирать еще до того, как она созрела.В результате ягоды, которые вы покупаете в магазине, как правило, разводятся больше для прочности при транспортировке, чем для вкуса. Однако, если вы выращиваете свои собственные ягоды, самое большое расстояние, которое им придется пройти, — это от вашего сада до кухни (или даже просто от сада до вашего рта). Таким образом, вы можете получить идеально спелые ягоды, чтобы получить лучший вкус, за небольшую часть стоимости. Однако вы должны знать, что делаете, когда собираете ежевику. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, когда и как собирать ежевику.

Сбор ежевики

Когда собирать ежевику, очень сильно зависит от того, в каком климате она растет. Ежевика очень устойчива к жаре и морозам, поэтому ее можно выращивать практически повсюду.

Время созревания зависит от местонахождения.

  • На юге США сбор урожая ежевики обычно приходится на весну или начало лета.
  • На Тихоокеанском северо-западе сейчас конец лета и первые осенние заморозки.
  • Однако на большей части остальной территории Соединенных Штатов основной сезон ежевики приходится на июль и август.

Некоторые разновидности ежевики также известны как вечноплодные, и они дают один урожай на старых побегах летом и второй урожай на новых побегах осенью.

Сбор урожая ежевики

Сбор ежевики необходимо производить вручную. Ягоды нужно собирать, когда они созрели (когда цвет изменился с красного на черный).Фрукт прослужит около суток после сбора, поэтому либо поставьте его в холодильник, либо съешьте как можно скорее.

Никогда не срывайте влажную ежевику, так как это может вызвать плесень или сплющивание. Сезон сбора растений ежевики обычно длится около трех недель, в течение которых их нужно собирать 2–3 раза в неделю.

В зависимости от сорта одно растение может дать от 4 до 55 фунтов (от 2 до 25 кг) плодов.

Как сажать и выращивать ежевику

Если бы я только в детстве мог знать, как легко выращивать вкусную ежевику прямо у себя на заднем дворе.

Я до сих пор помню, как был подростком, одетым в рубашку с длинным рукавом, джинсами, перчатками и ботинками, чтобы отправиться собирать дикую ежевику. Прямо в самый разгар палящего летнего зноя.

Самое смешное, что родители совсем не принуждали меня выполнить задание. Я хотел! Это потому, что наградой всегда был свежеиспеченный пирог с ежевикой или сапожник, с любовью приготовленный моей мамой. О, как это воспоминание все еще свежо в моей памяти, как вкус этих невероятных десертов.

Выбрать их было непросто. Конечно же, была обычная пылающая жара жаркого летнего дня. И шипы, которые всегда, казалось, пробивались сквозь все это защитное снаряжение.

Но все накладки на руки и ноги были совершенно необходимостью. Нам с братом пришлось пройти через заросли ядовитого плюща, чтобы найти вкусные ягоды. И все это без знания того, на какое существо вы можете случайно наступить в процессе.

Трудно превзойти вкус свежесобранной ежевики! Наслаждаясь ими в свежем виде, в пироге или в кобблере или в качестве добавки к мороженому, они представляют собой взрыв аромата, который кричит о лета.
Выращивание ежевики сегодня

Мы знали, куда идти за лучшими ягодами. И почему-то всегда казалось, что самые большие и сочные ягоды труднее достать посреди густых зарослей. Но в конце концов оно того стоило.

Особенно, когда наши ведра будут переполнены нежной сладкой ежевикой. Четверть из которых, кстати, даже не вернулись в дом, потому что мы ели их, собирая.

Я смеюсь, вспоминая сегодня, когда мы идем на задний двор собирать летний урожай ежевики без шипов.О, если бы я только знал, что вы могли бы вырастить их намного легче, чем тогда собирать их в дикой природе!

По правде говоря, я бы ни за что не отказался от этих воспоминаний. И я все еще буду утверждать, что дикая ежевика, на мой взгляд, все еще немного более насыщена ароматом.

Участок дикой ежевики, растущий вдоль линии забора. Некоторые будут утверждать, что дикая ежевика, как правило, имеет более ароматный вкус, чем сорта, выращенные на заднем дворе, но наверняка трудно превзойти более легкий сбор урожая!

Но это не значит, что вы не можете выращивать невероятно вкусную и питательную ежевику на своем заднем дворе.И с гораздо меньшим трудом и гораздо большим урожаем! Имея это в виду, вот взгляд на то, как сажать, выращивать и поддерживать отличный многолетний урожай ежевики на заднем дворе на долгие годы.

Как сажать, выращивать и поддерживать ежевику

Выращивание ежевики

Ежевика — это довольно простая в выращивании и уходе многолетняя культура. Все, что вам действительно нужно, — это немного места и немного поддержки. И что делает их еще более привлекательными, одна посадка может приносить жизнеспособный урожай в течение 20 и более лет.Неплохая окупаемость за небольшую посадку! (Смотрите также нашу статью: Как вырастить малину)

Ежевика принадлежит к семейству ежевичных. Хотя ежевики хорошо подходят для многих типов почв, они все же предпочитают слегка кислую почву. Фактически, это одна из причин, по которой вы часто видите, как ежевика так хорошо растет в дикой природе вдоль линий заборов и на опушках леса.

Почва в этих местах, как правило, немного богата, с более низким PH. Но с учетом сказанного, большинство почв приусадебных участков все еще могут достаточно эффективно выращивать без проблем.

Есть два основных типа растений ежевики: висячие и прямостоячие. Висячие разновидности отлично подходят, если у вас есть линия ограды или решетчатая система для поддержки. Висячие разновидности могут вырастать от 20 до 30 футов в длину, и их довольно легко дрессировать.

Висячие или вьющиеся сорта ежевики идеально подходят для выращивания вдоль изгороди. Заборы служат естественной опорой, позволяя лозам легко расти.

С другой стороны, прямостоячие сорта выращивают плоды на трости высотой от 3 до 4 футов.Они прекрасно подходят для небольших пространств, для посадки у линии забора или вдоль заднего ряда грядок. На самом деле у нас есть несколько таких растений, и оба дают восхитительный урожай.

Посадка и поддержка — Выращивание ежевики

При посадке любого сорта ежевику лучше всего высаживать в небольшой холмик, примерно на 2 дюйма выше линии почвы. Замыкающие разновидности должны располагаться на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Прямые типы должны располагаться на расстоянии 1 фута друг от друга. Слегка приподнятый холмик помогает избежать намокания кроны и снижает вероятность возникновения гнили.

При посадке засыпайте одну или две лопаты компоста в каждую ямку по мере того, как вы закладываете растения. Тонкий слой компоста толщиной от 1 до 2 дюймов в качестве мульчи вокруг каждой недавно посаженной ежевики поможет сохранить влагу и также обеспечит небольшое раннее питание растениям.

Не вносите в почву дополнительные питательные вещества помимо компоста. Как упоминалось ранее, они на самом деле лучше растут при меньшем количестве питательных веществ.

Ежевика обычно не плодоносит в течение первого года выращивания.На самом деле ежевики выращивают на двухлетних тростниках. Один тростник растет в первый год, затем плоды вырастают в следующий. Только в первый год у вас не будет плодов.

При посадке выкопайте ямы в два раза больше пересадки, чтобы разрыхлить почву. Внесите в почву немного компоста и оставьте крону немного выше линии почвы примерно на 2 дюйма.

Каждый год после первого будут выращиваться плодовые тростники для следующего вегетационного периода. Если вы сажаете виноградный сорт, вы можете направить лозы вверх, связав их фруктовыми или садовыми стяжками.Небольшой кусок ткани также подойдет.

Что выращивать

Мы выращиваем виноградную разновидность, известную как Натчез Торнлесс, и прямостоячую разновидность, известную как Апач Эрект. Обратитесь в местные питомники и теплицы, чтобы узнать, что лучше всего растет в вашем районе.

Намного лучше покупать местные сорта, которые привыкли расти в почве вашего района. Со временем растения приспосабливаются к типу почвы, и выбор проверенного победителя в вашем районе — всегда лучший выход.

Мы использовали решетку для виноградных лоз и систему столбов для дрессировки наших сортов винограда, но беседка или забор подойдут также. Мы обнаружили, что при посадке прямостоячего сорта все же неплохо иметь небольшую опору, чтобы побеги не перегибались вместе с плодами.

В качестве альтернативы также подойдет простой деревянный столб с двумя опорами из проволоки или каната на высоте 2 и 4 футов от земли. Просто тренируйте лозы по мере их роста, связывая их свободной веревкой или веревкой.

Ежегодное обслуживание — Выращивание ежевики

Ваши посевы первого года жизни не нужно будет вообще обрезать.Но поскольку ежевика растет со 2-го года, просто удаляйте старые отмершие побеги каждую осень. Это будут побеги, которые дали плоды за год.

Ознакомьтесь с нашим последним подкастом о садах:

Это позволяет дать новые всходы следующей весной для получения еще одного отличного урожая. В общем, ежевике не нужно много удобрений, чтобы продолжать работать. Простой подкормки компостом вокруг каждого растения каждую весну более чем достаточно, чтобы обеспечить их всеми необходимыми питательными веществами.

Если вы живете в районе с очень холодными зимами, вы можете положить несколько дюймов соломы на кроны, чтобы изолировать и защитить их от замораживания и быстрого оттаивания.

Посадите и вырастите свой собственный восхитительный урожай ежевики в этом году и наслаждайтесь плодами своего труда на долгие годы! Счастливое садоводство — Джим и Мэри.

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи.Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Сажайте ежевику, не требующую особого ухода — Новости Матери-Земли

1/3

Ежевика созревает, когда ее цвет от глянцевого до матово-черного — обычно на это уходит два-три дня.

Фото Istockphoto / NickFree

2/3

Ежевика самооплодотворяется, поэтому для начала вам понадобится всего несколько растений.

Фото Istockphoto / Роджер Уайтуэй

3/3

Ежевика плодовита — одно растение может быстро принести 20 фунтов фруктов или более на некоторых сортах.

Фото Дэвида Каваньяро

❮ ❯

Ежевика — это фрукт, не требующий особого ухода, легко выращиваемый и обладающий множеством преимуществ для здоровья. Теперь доступны новые сорта без шипов, облегчающие сбор, а морозостойкие сорта появляются в более прохладном климате, где ранняя зимняя погода делала ежевику невозможной до сих пор.

Сажайте ежевику, не требующую особого ухода

Ежевика — один из лучших и худших фруктов, которые вы можете выращивать в своем дворе. Во многих областях они растут сами — часто даже слишком хорошо. Колючие лозы охотно захватывают доступное пространство, и когда вы вынуждены встать на ноги, это может быть колючая и кровавая битва.

Если у вас на земле растет дикая ежевика, вы можете предпринять несколько простых шагов, чтобы помочь растениям производить более качественные ягоды, которые было бы легче собирать.А еще лучше разнообразьте свой домашний сад — или недостаточно используемое пространство вдоль забора — чтобы вырастить культурные сорта, известные своим резким сладким вкусом, крупными фруктами и феноменальной урожайностью.

сортов без шипов теперь доступны для более легкого сбора, а с помощью новейшей технологии ежевики вы можете выращивать поздние сорта ежевики, которые облегчают выращивание ежевики в более прохладном климате, где культурные растения часто теряют свои почки из-за зимней погоды (продолжайте читать, чтобы больше на молодой холодостойкой ежевике).

Базовое поведение Blackberry

Как и большинство других плодов ежевики, ежевика лучше всего растет на однолетних и двухлетних стеблях или древесных стеблях. Многие разновидности бывают прямостоячими или висячими растениями. У прямостоячих сортов, если вы защипнете или отрежете кончики новых тростников в середине лета (июль — хорошее время), растения отреагируют вырастанием обильно цветущих боковых ветвей, которые выходят из основных тростников под прямым углом. «Откидывание» тростей на высоту от 5 до 6 футов улучшает урожайность прямостоячей ежевики (включая дикую) и сохраняет лучшие ягоды на идеальной высоте для сбора.Опрокидывать назад не обязательно с висячими разновидностями, но будьте готовы: их трость быстро может вырасти до 12 футов в длину! Прореживание этих стеблей до шести-двенадцати на одно растение и их опускание на решетку, чтобы удерживать их от земли, позволит выявить лучшие качества диких или культурных сортов.

Большинство людей могут вспомнить, как они положили в рот несколько ягод ежевики, откусили и потом пожалели, что не делали этого, потому что ягоды могут быть слишком терпкими, чтобы их можно было есть сразу, пока они полностью не созреют (ежевика созревает, когда цвет становится глянцевым или цветным. тупой, переход, который обычно занимает два-три дня).Полностью спелая ежевика тает во рту. Помимо кислого вкуса, преждевременно собранная ежевика содержит менее половины повышающих иммунитет антоцианов, содержащихся в спелых ягодах (см. «Ежевика на первом месте» ниже).

Укрощение дикой ежевики

Если у вас есть приличный участок дикой ежевики на вашей земле, несколько простых приемов управления позволят максимально улучшить ее характеристики. Вы можете уменьшить раздражение от чиггеров и змей с приходом лета, если навести порядок сейчас.

Выберите лучший сайт . Ищите здоровые заросли или новые заросли, которые легко доступны и не находятся рядом с оживленной дорогой. Сбор на дороге опасен, ягоды подвергаются воздействию загрязняющих веществ и пыли.

Одевайтесь для работы : надевайте толстые брюки и куртку, которую вряд ли разорвет острые шипы, а также толстые перчатки.

Используйте сучкорез , чтобы обрезать кончики молодых живых тростников (у прямостоячих дикорастущих растений) до 6–8 футов, если летом их не опрокидывали.Молодые побеги плодоносящего возраста могут быть зелеными или красновато-коричневыми, тогда как более старые побеги от темно-коричневого до черного.

Повысьте продуктивность на частично затененных участках , удалив низкие ветви с близлежащих деревьев.

Рассыпьте сбалансированное органическое удобрение над корневыми зонами растений, а затем покройте землю мульчей из листьев, соломы или другого органического материала глубиной 6 дюймов. Также мульчируйте дорожку по периметру, которую вы будете использовать при сборе урожая.

Весной контролируйте распространение вашего патча , срезая побеги, выходящие за пределы поля.Одно движение поворотным лезвием устранит такие трости, а также сорняки.

Практикуйте надлежащее техобслуживание после комплектования . После того, как ягоды созреют, отщипните кончики самых длинных новых стеблей прямостоячих сортов. Снова внесите удобрения и мульчируйте участок.

Трости обычно умирают через два года или около того, и в дикой природе эти мертвые трости являются прекрасной средой обитания для птиц и других мелких животных. Однако рекомендуется обрезать мертвые тростники, которые находятся в пределах легкой досягаемости, чтобы свести к минимуму вероятность заболевания и упростить сбор.Обрежьте их на уровне земли, разрежьте тростники на куски длиной 2 фута и компостируйте их.

Немного усилий потребует больших и качественных ягод, которые легче собирать, но просто создать доступ — это все, что действительно нужно сделать, чтобы эффективно использовать грядку дикой ежевики. Дикие заросли могут стать продуктивными ягодными садами, не требующими особого ухода, если все, что вы делаете, — это подстригайте их периметр.

Breeding Better Blackberries

Селекция лучше ежевики

Есть дикая ежевика и черника (обычное название отстойной, раннеспелой дикой ежевики), произрастающих в климате от Аляски до Аризоны, но лишь некоторые из них являются хорошими производителями ароматных ягод.Работа по селекции ежевики на университетском уровне началась в 1909 году, но за 300 лет до этого североамериканские садовники отбирали и пересаживали лучшие местные сорта, многие из которых были скрещены с ежевикой, привезенной из Европы. Дикая ежевика вдоль вашего изгороди вряд ли будет чистым уроженцем, но в этом случае кого это волнует? Многие из лучших сортов, в том числе многоплодный сорт Doyle без шипов, возникли как случайные саженцы от случайных скрещиваний.

Лучшая причина работать с культурными сортами — это то, что вам нужна ежевика большего размера и лучшего вкуса, чем дикорастущая в вашем районе, без образования шипов.Многие новые культивируемые сорта устойчивы к распространенным заболеваниям, но, поскольку дикая ежевика может содержать вирусы (хотя они не проявляют никаких симптомов), целесообразно разделить культивируемую ежевику от дикой ежевики. Ежевика самооплодотворяется, поэтому вам понадобится всего несколько растений (для начала достаточно трех). Характеристики новейших и лучших сортов ежевики обобщены в разделе «Что нового в ежевике» ниже.

Ежевика холодостойкая новая

В 1949 году садовник в Ашленде, штат Вирджиния., заметил что-то странное в зарослях дикой ежевики — ягоды, созревающие в конце лета на новых побегах. L.G. Хиллквист отправил образец на селекционную станцию ​​в Женеве, штат Нью-Йорк, и в 1960-х селекционеры начали использовать «Хиллквист» в поисках более новой и лучшей ежевики. В 1994 году Хосе Лопес-Медина из Университета Арканзаса завершил новую серию скрещиваний, и в течение трех лет новые «Prime Jan» и «Prime Jim» доказали, что способны производить надежный урожай как на новых, так и на старых тростниках.В то время как большая часть ежевики заканчивается плодоношением в конце августа, эти новые сорта примокана (однолетние) начинают цвести в середине-конце лета, а плодоношение продолжается и до осени. Эти новые сорта могут добавить два месяца к сезону ежевики в зонах с 6 по 9, или они могут сделать ежевику возможной в климате, где сорта, выращивающие на старых стеблях, часто повреждаются холодной зимней погодой.

Запуск мирного патча Blackberry

Если вы знаете, как работать со своими естественными привычками роста, ежевика может стать хорошо воспитанным жителем ландшафта.

Инвазивные наклонности можно предотвратить, удалив нежелательные новообразования или обрезав кончики очень длинных тростников. Периодическая обрезка мертвых тростников будет сдерживать болезнь, позволяя воздушному потоку выводить лишнюю влагу.

В домашнем саду легко и полезно выращивать прямостоячие на столбе или беседке, например плетистую розу. Сильный сорт, такой как «Triple Crown» без шипов, может дать 20 фунтов ягод на третий год, а в последующие сезоны даже больше.

Висячие сорта без шипов, такие как «Дойл», также обладают большим потенциалом для озеленения, особенно если вы хотите создать плотную засадку для защиты от двуногих и четвероногих злоумышленников. Либо можно выращивать на заборе, либо использовать решетку из проволоки, прикрепленную к столбам.

Конечно, тысячи грядок ежевики на заднем дворе никогда не видят решеток, но год за годом дают хороший урожай. Если вы просто расчищаете хорошие места для сбора урожая вокруг диких зарослей или высаживаете высокоурожайные сорта в ухоженные ряды, ежевику трудно превзойти в обеспечении надежного производства фруктов из года в год.


Что нового в Blackberry

Заводы, сертифицированные как свободные от вирусов, вполне доступны по цене от 5 до 15 долларов за штуку. Вот краткое изложение лучших из лучших новых возделываемых ягод ежевики. Цифры в скобках обозначают перечисленные ниже источники для питомников.

«Triple Crown»
Широко адаптирован в зонах с 5 по 9; выпущен в 1996 году Лабораторией исследования фруктов Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд. Улучшенная версия «Chester»; прямостоячие без колючек сильно плодоносят в конце лета.Обрезать до 6 футов. Лучшие вкусовые качества при полевых испытаниях. (1, 3, 4, 5, 6)

«Навахо»
Широко адаптирован в зонах с 6 по 9; выпущен Университетом Арканзаса в 1989 году. Выведен из «Торнфри» и шести других сортов; прямостоячие трости без шипов несут в середине лета. Обрезать до 6 футов. Высокие оценки вкуса и урожайности в ходе многочисленных полевых испытаний. (1, 6)

«Дойл»
Широко адаптирован от Зоны 4 (с мульчей) до 9; выбран и запатентован в Индиане Томасом Дойлом; для продольных тростей без шипов нужна решетка; регулярное кормление увеличивает урожайность.Терпкие ягоды хороши для желе и виноделия. (2)

«Prime Jan» и «Prime Jim»
Корни устойчивы к зоне 4 с защитой, тростники устойчивы к зоне 7; выпущен в 2005 году Университетом Арканзаса в результате скрещивания, сделанного в 1994 году. Родословная включает «арапахо» и дикий сорт из Вирджинии; колючие прямостоячие сорта можно скашивать и мульчировать зимой, а затем выращивать на конец лета
для осеннего урожая. (3, 4)

«Росборо»
Зоны с 7 по 10; выпущен Техасским университетом A&M в 1977 году.Производит в начале лета; хорошо адаптирован в Техасе и многих других жарких и сухих климатах. Очень колючий, но ягоды сладкие и твердые. (1, 6)

Покупка ежевики

Питомник Боба Уэллса, Линдейл, Техас; (903) 882-3550.

FruitsAndBerries.com, Вашингтон, Индиана; (812) 254-2654.

Старк Бразерс, Луизиана, Миссури; (800) 325-4180.

Питомник Рейнтри, Мортон, Вашингтон; (360) 496-6400.

Nourse Farms, Inc., Уэйтли, штат Массачусетс; (413) 665-2658.

Бостонский горный питомник, Маунтинбург, Арк.; (479) 369-2007.


Коротко о ежевике

Ежевика (

видов Rubus )

Во всем мире насчитывается 237 видов, в том числе десятки коренных жителей Северной Америки.

• Когда сажать: весной или осенью; предпочтительна весенняя посадка.

• Время от посадки до хорошего урожая: два года для большинства сортов.

• Выносливость: зоны с 5 по 10. Сорта различаются переносимостью холода и жары.

• Долговечность: На неопределенный срок при правильном уходе как за многолетним растением.

• Вредители: хотя насекомые-вредители редки, птицы любят спелые ягоды.

• Особые советы: не стесняйтесь использовать сучкорез, чтобы воспитывать сильные тростники.


Ежевика возглавляет список

Темно-синие, красные и пурпурные плоды получают свой цвет за счет пигментов, называемых антоцианами, антиоксидантных соединений, которые, как считается, предотвращают рак, язву желудка, ишемическую болезнь сердца и многое другое. Недавнее исследование Бальца Фрея, профессора биохимии и биофизики в Университете штата Орегон и директора школьного института Линуса Полинга, предполагает, что, когда мы потребляем антоцианы, наша иммунная система быстро готовится к их устранению.Этот процесс вымывает вредные агенты, такие как канцерогены.

Этот цикл очищения продолжается на здоровом уровне, если вы употребляете темные фрукты в рамках своего повседневного рациона. Однако, по мнению Института, прием антоциановых добавок может оказаться слишком хорошим делом, перегрузив эту элегантную систему.

Антоцианы
Пища (мг на 100 г)

Ежевика 89-211

Черника 67-183

Виноград красный 25-92

Малина красная 10-84

Клубника 15-75

Красное вино 1-35

Источник: Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона


Ответственный редактор Барбара Плезант укрощает дикую ежевику в своем доме на юго-западе Вирджинии.Прошлым летом она превратила свой урожай в шесть коблеров ежевики и три партии желе с низким содержанием сахара. Барбара Приятные сады на юго-западе Вирджинии, где она выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько счастливых кур. Свяжитесь с Барбарой, посетив ее веб-сайт или найдя ее в Google+.

Опубликовано 1 декабря 2007 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Когда вам исполнится 9 лет, игровой домик из переработанных бревен может стать замком, крепостью или чем угодно, что вы только можете себе представить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *