Empetrum водяника zitronella: Водяника — Википедия (с комментариями) — Агроновости

Содержание

Водяника — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

У этого термина существуют и другие значения, см. Шикша.

Водяника

Научная классификация

промежуточные ранги

Род:	Водяника

Международное научное название

Empetrum L.

Виды

См. текст

Систематика
на Викивидах

Поиск изображений
на Викискладе

</tr>

GRIN

[npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=4230 g:4230]

IPNI

[www.

ipni.org/ipni/advPlantNameSearch.do?find_family=&find_genus=Empetrum&find_species=&find_infrafamily=&find_infragenus=&find_infraspecies=&find_authorAbbrev=&find_includePublicationAuthors=on&find_includePublicationAuthors=off&find_includeBasionymAuthors=on&find_includeBasionymAuthors=off&find_publicationTitle=&find_isAPNIRecord=on&find_isAPNIRecord=false&find_isGCIRecord=on&find_isGCIRecord=false&find_isIKRecord=on&find_isIKRecord=false&find_rankToReturn=gen&output_format=normal&find_sortByFamily=on&find_sortByFamily=off&query_type=by_query&back_page=plantsearch ???]

К:Википедия:Статьи без изображений (тип: не указан)

Водяни́ка (лат. Émpetrum) — род вечнозелёных низкорослых стелющихся кустарничков семейства Вересковые с листьями, похожими на хвоинки, и невзрачными цветками; широко распространены в Северном полушарии, также встречаются в Южной Америке.

Используются как декоративные растения.

Название

Название рода происходит от греческих слов en «на» и petros «камень» — и связано с местообитанием растения^[2].

Согласно энциклопедическому словарю Брокгауза и Ефрона в конце XIX века также использовались названия обыкновенный ерник, черный ерник, ягодный ерник, водяника, вороница, верис, голубинец, лыха, шикша^[3].

Название водяника дано растению, скорее всего, по причине малого количества мякоти и большого количества пресного сока. Другие русские названия растения — багновка, вороника (по цвету ягоды), дорогая трава, медвежья ягода, психа,

псих-ягода, пьянка, сикса, синявишна трава, ссыха (из-за мочегонного действия ягод), чёрная трава, шикша^[4].

Названия на других языках — англ. Crowberry, нем. Krähenbeeren, фин. Variksenmarja, фр. Camarine — могут быть дословно переведены как воронья ягода. Ещё одно финское название растения — sianmustikka (в дословном переводе — «свиная черника»)^[5].

Распространение

Водяника распространена по всему Северному полушарию — от зоны с умеренным климатом до субарктической зоны (Россия, континентальная Западная Европа от Финляндии до Испании, Великобритания, Исландия, Гренландия, США, Канада, Япония, Корея, северный Китай, Монголия). Встречается водяника также и в Южном полушарии — в Чилийских Андах, на Огненной Земле, на Фолклендских (Мальвинских) островах, а также на островах Тристан-да-Кунья. В России растение широко распространено в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе на Сахалине, Камчатке и Курильских островах; встречается и в нечернозёмной полосе. Родина водяники — Северное полушарие. Её нынешнее биполярное распространение связано с проникновением растения на юг во время ледниковой эпохи.

Типичные места обитания растения — сфагновые болота, мохово-лишайниковые и каменистые тундры, хвойные (обычно сосновые) леса, где часто образует сплошной покров. Водяника встречается также на открытых песках (косах, дюнах), на гранитных обнажениях; в горах растёт в субальпийском и альпийском поясе.

Биологическое описание

Водяника — стелющийся кустарничек, высота которого редко превышает 20 см, а длина побегов может достигать 100 см.

Растёт пятнами — куртинами, каждая из которых представляет собой единую особь. Стебель тёмно-бурого цвета, плотно покрыт листьями, в молодом возрасте покрыт коричневатыми волосками; сильно ветвится, при этом ветви образуют придаточные корни. Куртина постепенно занимает всё больше и больше пространства, в то время как в её центре ветви постепенно отмирают. Изредка встречаются обширные заросли водяники — так называемые

вороничники, или шикшёвники.

Подобно некоторым другим представителям семейства вересковых, водяника не может обходиться без симбиоза с грибами: от них она получает некоторые минеральные вещества, взамен снабжая их продуктами фотосинтеза.

Веточки, длиной до 1 м, большей частью скрыты в моховой подушке, покрыты точечными желёзками белого или янтарного цвета.

Листья очерёдные, мелкие, с очень короткими черешками, узкоэллиптические, длиной 3—10 мм. Края листа загнуты вниз и почти сомкнуты, из-за этого листья похожи на хвоинки, а само растение — на карликовую ёлочку. Каждый лист держится на ветви до пяти лет.


Ягоды водяники чёрной. Татры.

Растения однодомные или двудомные. Цветки пазушные, невзрачные; с двойным актиноморфным околоцветником, с тремя розовыми, красными или пурпурными лепестками и тремя чашелистиками; одиночные или в группе из двух-трёх штук. В тычиночных цветках три тычинки. Рыльце лучистое, завязь верхняя, в ней от 6 до 12 гнёзд. В условиях Европейской части России водяника цветёт в апреле — мае, в Сибири — в мае — июне. Опыление — с помощью насекомых: цветки водяники посещаются бабочками, мухами и пчёлами.

Плод — чёрная (с сизым налётом) или красная ягода диаметром до 5 мм с жёсткой кожицей и твёрдыми семенами, внешне похожая на ягоду черники. Созревает в августе. Сок имеет пурпурный цвет. Ягоды остаются на побегах до весны.

Химический состав

Водяника содержит тритерпеновые сапонины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, рутин), дубильные вещества (до 4,5 %), эфирные масла, смолы, кумарины, бензойную и уксусную кислоты, антоцианы, витамин С, каротин, различные микроэлементы, в том числе марганец, сахара, эфирные масла.

Использование

Мягкая часть ягод съедобна, неплохо утоляют жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает их на вкус довольно пресными.

Традиционное использование

Водяника входит в традиционный рацион некоторых коренных народов — например, саамов и инуитов. Некоторые племена американских индейцев заготавливали ягоды на зиму и ели их с жиром или маслом; кроме того, из листьев и побегов они готовили отвары или настои, которые применяли для лечения диареи и других желудочных заболеваний, соком из ягод лечили болезни почек (ягоды обладают мочегонным действием), а отваром из корней лечили глазные болезни.

В русской народной медицине отвар и водочная настойка из листьев и стеблей водяники применяется для лечения эпилепсии, параличей, нарушений обмена веществ, а также при головной боли, переутомлении и как противоцинготное средство. Отвар из листьев считается хорошим средством для укрепления волос.

В тибетской медицине водянику используют при головной боли, для лечения заболеваний печени и почек.

В пищу ягоды употребляют также с молоком и с кисломолочными продуктами. Из них готовят варенье, повидло, мармелад, начинку для пирогов; делают вино. Используют как приправу к рыбе и мясу. В [vidahl.agava.ru/ «Толковом словаре живого великорусского языка» В. И. Даля] упоминается кирилка — сибирское кушанье из водяники с рыбой и ворванью (тюленьим жиром). Впрок водянику заготавливают в мороженом или мочёном виде. Поскольку в ягодах содержится бензойная кислота, они не подвергаются процессам брожения и их можно хранить без дополнительной обработки в герметически укупоренной стеклянной таре.

Поскольку ягоды водяники содержат в высокой концентрации пигмент антоциан, их использовали в качестве естественного красителя. В частности, из водяники изготавливали вишнёвую краску для окраски шерсти.

Культивирование

Жёлтолистный сорт ‘Lucia’

Водяника используется для оформления альпийских горок и композиций с камнями, а также как эффективное почвопокровное растение (поскольку стелющиеся побеги образуют густую тень, практически все сорняки ею подавляются), но встретить её в культуре можно нечасто.

Агротехника

Водянике, как и другим вересковым, нужна кислая почва, поэтому при посадке вносят торф, а в дальнейшем проводят регулярные мероприятия по недопущению ослабления кислотности почвы. Оптимальный уровень кислотности — 3,5—4,5 рН. Почва также должна быть рыхлой и водопроницаемой.

Сорта

Выведено несколько декоративных сортов:

‘Bernstein’ — с желтоватой листвой;
‘Irland’ — с густой зелёной листвой и стелющимися ветвями;
‘Lucia’ — с жёлтой листвой;
‘Smaragd’ — с густой тёмно-зелёной блестящей листвой и стелющимися ветвями.
‘Zitronella’ — с густой лимонно-жёлтой блестящей листвой и стелющимися ветвями.

Классификация

Таксономическое положение

Ранее три рода — Водяника, Корема (Corema) и Цератиола (Ceratiola) — выделялись в отдельное семейство Водяниковые (Empetraceae), но по результатам генетических исследований, проводимых APG, этот таксон был понижен в ранге до трибы Водяниковые (

Empetreae) в составе подсемейства Эриковые (Ericoideae) семейства Вересковые.

Таксономическая схема:

отдел Цветковые, или Покрытосеменные (классификация согласно Системе APG II)

порядок Верескоцветные

ещё 44 порядка цветковых растений, из которых к верескоцветным наиболее близки Гераниецветные, Кроссосомоцветные, Миртоцветные и Кизилоцветные

семейство Вересковые

ещё 25 семейств, в том числе Актинидиевые, Бальзаминовые, Первоцветные, Сапотовые, Чайные и Эбеновые

подсемейство Эриковые

ещё семь подсемейств, в том числе Вакциниевые (Вакциниум, Гаультерия, Зеновия, Пиерис, Подбел, Хамедафне и др.

), Кассиопеевые (Кассиопея), Подъельниковые (Зимолюбка, Одноцветка, Ортилия), Стифелиевые (Змеелистник, Прионотес и др.)

триба Водяниковые

ещё четыре трибы, в том числе Эриковые (Вереск, Эрика и др.) и Рододендроновые (Рододендрон и др.)

род Водяника

роды Корема и Цератиола

одни авторы считают род Водяника монотипным, другие выделяют от двух до двадцати видов

Виды

К классификации рода нет единого подхода.

Согласно одним данным, род монотипен; единственный вид — Водяника чёрная, или Водяника черноплодная (Empetrum nigrum L.). Вид имеет две разновидности:

Empetrum nigrum var. asiaticum Nakai
Empetrum nigrum var. japonicum K.Koch

По другим данным, род включает в себя несколько видов:

Синоним: Empetrum nigrum subsp. hermaphroditum

Empetrum nigrum L. — Водяника чёрная. Двудомное растение с жёлто-зелёными листьями и чёрными ягодами.
Empetrum rubrum Vahl — Водяника красная. Южноамериканский вид с красными ягодами. На кустах изредка попадаются и чёрные ягоды, показывающие родство с исходным видом, водяникой чёрной.

Синонимы: Empetrum atropurpureum Fernald & Wiegand — Водяника красноплодная; Empetrum erythrocarpum; Empetrum eamesii subsp. atropurpureum.

По информации базы данных The Plant List (2010) род состоит из 3 видов, при этом внутри вида Empetrum nigrum выделено 8 подвидов^[6]:

Напишите отзыв о статье «Водяника»

Примечания

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ [books.google.ru/books?id=ahNMkgoNJ7IC Smith A. W. A Gardener’s Handbook of Plant Names: Their Meanings and Origins. — Courier Dover Publications, 1997.] — ISBN 0-486-29715-2, ISBN 978-0-486-29715-6. (англ.) Доступен онлайн-поиск по научным названиям родов.
↑ Ерник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
↑ [www.pechora-portal.ru/portal/pechora_flora/ex.html?/portal/pechora_flora/pechora_flora_flowers_empetrum_nigrum.htm Список видов травянистых растений Печорского района: Вороника чёрная (Empetrum nigrum)] (2010). Проверено 12 августа 2015. [archive.is/PXVV Архивировано из первоисточника 19 сентября 2012].^{[неавторитетный источник?]}
↑ Вахрос И., Щербаков А. Большой финско-русский словарь / Под ред. В. Оллыкайнен и И. Сало. — 6-е изд., стер. — М.: Живой язык, 2006. — 816 с. — 1550 экз. — ISBN 5-8033-0372-0. — УДК (038)=511.111=161.1
↑ [www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Ericaceae/Empetrum/ Empetrum] (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 9 августа 2016.

Литература

Губанов, И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А. Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М.: Просвещение, 1981. — С. 167.
Губанов, И. А. и др. 880. Empetrum nigrum L. — Водяника (Вороника) чёрная, или Шикша // [herba.msu.ru/shipunov/school/books/gubanov2003_illustr_opred_rast_sred_rossii_2.djvu Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т]. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 535. — ISBN 9-87317-128-9.
Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / Под ред. А. Л. Буданцева и Г. П. Яковлева. — М.: Т-во науч. изд. КМК, 2006. — С. 181, 182. — ISBN 5-87317-260-9.
Кожевников, Ю. П. Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6 т / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 88—95. — 300 000 экз.
Мазуренко, М. Т. Вороника // [herba.msu.ru/shipunov/school/books/mazurenko1982_veresk_kust_dv.djvu Вересковые кустарнички Дальнего Востока (структура и морфогенез)] / Отв. ред. А. П. Хохряков. — М.: Наука, 1982. — С. 154—163. — 184 с. — 1200 экз. — УДК 582.912.42
Смирнов, И. Такая незаметная шикша // АиФ На даче : газета. — 15 декабря 2005 г. — № 24 (211).
Васильев, В. Н. [ashipunov.info/shipunov/school/books/vasiljev1961_rod_empetrum.djvu Род Empetrum] / Отв. ред. А. И. Толмачёв; Ботан. ин-т им. В. Л. Комарова. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1961.

Ссылки

Отрывок, характеризующий Водяника

Но государь с Балашевым прошли, не замечая Аракчеева, через выходную дверь в освещенный сад.

Аракчеев, придерживая шпагу и злобно оглядываясь вокруг себя, прошел шагах в двадцати за ними.
Пока Борис продолжал делать фигуры мазурки, его не переставала мучить мысль о том, какую новость привез Балашев и каким бы образом узнать ее прежде других.
В фигуре, где ему надо было выбирать дам, шепнув Элен, что он хочет взять графиню Потоцкую, которая, кажется, вышла на балкон, он, скользя ногами по паркету, выбежал в выходную дверь в сад и, заметив входящего с Балашевым на террасу государя, приостановился. Государь с Балашевым направлялись к двери. Борис, заторопившись, как будто не успев отодвинуться, почтительно прижался к притолоке и нагнул голову.
Государь с волнением лично оскорбленного человека договаривал следующие слова:
– Без объявления войны вступить в Россию. Я помирюсь только тогда, когда ни одного вооруженного неприятеля не останется на моей земле, – сказал он. Как показалось Борису, государю приятно было высказать эти слова: он был доволен формой выражения своей мысли, но был недоволен тем, что Борис услыхал их.

– Чтоб никто ничего не знал! – прибавил государь, нахмурившись. Борис понял, что это относилось к нему, и, закрыв глаза, слегка наклонил голову. Государь опять вошел в залу и еще около получаса пробыл на бале.
Борис первый узнал известие о переходе французскими войсками Немана и благодаря этому имел случай показать некоторым важным лицам, что многое, скрытое от других, бывает ему известно, и через то имел случай подняться выше во мнении этих особ.

Неожиданное известие о переходе французами Немана было особенно неожиданно после месяца несбывавшегося ожидания, и на бале! Государь, в первую минуту получения известия, под влиянием возмущения и оскорбления, нашел то, сделавшееся потом знаменитым, изречение, которое самому понравилось ему и выражало вполне его чувства. Возвратившись домой с бала, государь в два часа ночи послал за секретарем Шишковым и велел написать приказ войскам и рескрипт к фельдмаршалу князю Салтыкову, в котором он непременно требовал, чтобы были помещены слова о том, что он не помирится до тех пор, пока хотя один вооруженный француз останется на русской земле.
На другой день было написано следующее письмо к Наполеону.
«Monsieur mon frere. J’ai appris hier que malgre la loyaute avec laquelle j’ai maintenu mes engagements envers Votre Majeste, ses troupes ont franchis les frontieres de la Russie, et je recois a l’instant de Petersbourg une note par laquelle le comte Lauriston, pour cause de cette agression, annonce que Votre Majeste s’est consideree comme en etat de guerre avec moi des le moment ou le prince Kourakine a fait la demande de ses passeports. Les motifs sur lesquels le duc de Bassano fondait son refus de les lui delivrer, n’auraient jamais pu me faire supposer que cette demarche servirait jamais de pretexte a l’agression. En effet cet ambassadeur n’y a jamais ete autorise comme il l’a declare lui meme, et aussitot que j’en fus informe, je lui ai fait connaitre combien je le desapprouvais en lui donnant l’ordre de rester a son poste. Si Votre Majeste n’est pas intentionnee de verser le sang de nos peuples pour un malentendu de ce genre et qu’elle consente a retirer ses troupes du territoire russe, je regarderai ce qui s’est passe comme non avenu, et un accommodement entre nous sera possible. Dans le cas contraire, Votre Majeste, je me verrai force de repousser une attaque que rien n’a provoquee de ma part. Il depend encore de Votre Majeste d’eviter a l’humanite les calamites d’une nouvelle guerre.
Je suis, etc.
(signe) Alexandre».
[«Государь брат мой! Вчера дошло до меня, что, несмотря на прямодушие, с которым соблюдал я мои обязательства в отношении к Вашему Императорскому Величеству, войска Ваши перешли русские границы, и только лишь теперь получил из Петербурга ноту, которою граф Лористон извещает меня, по поводу сего вторжения, что Ваше Величество считаете себя в неприязненных отношениях со мною, с того времени как князь Куракин потребовал свои паспорта. Причины, на которых герцог Бассано основывал свой отказ выдать сии паспорты, никогда не могли бы заставить меня предполагать, чтобы поступок моего посла послужил поводом к нападению. И в действительности он не имел на то от меня повеления, как было объявлено им самим; и как только я узнал о сем, то немедленно выразил мое неудовольствие князю Куракину, повелев ему исполнять по прежнему порученные ему обязанности. Ежели Ваше Величество не расположены проливать кровь наших подданных из за подобного недоразумения и ежели Вы согласны вывести свои войска из русских владений, то я оставлю без внимания все происшедшее, и соглашение между нами будет возможно. В противном случае я буду принужден отражать нападение, которое ничем не было возбуждено с моей стороны. Ваше Величество, еще имеете возможность избавить человечество от бедствий новой войны.
(подписал) Александр». ]

13 го июня, в два часа ночи, государь, призвав к себе Балашева и прочтя ему свое письмо к Наполеону, приказал ему отвезти это письмо и лично передать французскому императору. Отправляя Балашева, государь вновь повторил ему слова о том, что он не помирится до тех пор, пока останется хотя один вооруженный неприятель на русской земле, и приказал непременно передать эти слова Наполеону. Государь не написал этих слов в письме, потому что он чувствовал с своим тактом, что слова эти неудобны для передачи в ту минуту, когда делается последняя попытка примирения; но он непременно приказал Балашеву передать их лично Наполеону.
Выехав в ночь с 13 го на 14 е июня, Балашев, сопутствуемый трубачом и двумя казаками, к рассвету приехал в деревню Рыконты, на французские аванпосты по сю сторону Немана. Он был остановлен французскими кавалерийскими часовыми.
Французский гусарский унтер офицер, в малиновом мундире и мохнатой шапке, крикнул на подъезжавшего Балашева, приказывая ему остановиться. Балашев не тотчас остановился, а продолжал шагом подвигаться по дороге.
Унтер офицер, нахмурившись и проворчав какое то ругательство, надвинулся грудью лошади на Балашева, взялся за саблю и грубо крикнул на русского генерала, спрашивая его: глух ли он, что не слышит того, что ему говорят. Балашев назвал себя. Унтер офицер послал солдата к офицеру.
Не обращая на Балашева внимания, унтер офицер стал говорить с товарищами о своем полковом деле и не глядел на русского генерала.
Необычайно странно было Балашеву, после близости к высшей власти и могуществу, после разговора три часа тому назад с государем и вообще привыкшему по своей службе к почестям, видеть тут, на русской земле, это враждебное и главное – непочтительное отношение к себе грубой силы.
Солнце только начинало подниматься из за туч; в воздухе было свежо и росисто. По дороге из деревни выгоняли стадо. В полях один за одним, как пузырьки в воде, вспырскивали с чувыканьем жаворонки.
Балашев оглядывался вокруг себя, ожидая приезда офицера из деревни. Русские казаки, и трубач, и французские гусары молча изредка глядели друг на друга.
Французский гусарский полковник, видимо, только что с постели, выехал из деревни на красивой сытой серой лошади, сопутствуемый двумя гусарами. На офицере, на солдатах и на их лошадях был вид довольства и щегольства.
Это было то первое время кампании, когда войска еще находились в исправности, почти равной смотровой, мирной деятельности, только с оттенком нарядной воинственности в одежде и с нравственным оттенком того веселья и предприимчивости, которые всегда сопутствуют началам кампаний.
Французский полковник с трудом удерживал зевоту, но был учтив и, видимо, понимал все значение Балашева. Он провел его мимо своих солдат за цепь и сообщил, что желание его быть представленну императору будет, вероятно, тотчас же исполнено, так как императорская квартира, сколько он знает, находится недалеко.
Они проехали деревню Рыконты, мимо французских гусарских коновязей, часовых и солдат, отдававших честь своему полковнику и с любопытством осматривавших русский мундир, и выехали на другую сторону села. По словам полковника, в двух километрах был начальник дивизии, который примет Балашева и проводит его по назначению.
Солнце уже поднялось и весело блестело на яркой зелени.
Только что они выехали за корчму на гору, как навстречу им из под горы показалась кучка всадников, впереди которой на вороной лошади с блестящею на солнце сбруей ехал высокий ростом человек в шляпе с перьями и черными, завитыми по плечи волосами, в красной мантии и с длинными ногами, выпяченными вперед, как ездят французы. Человек этот поехал галопом навстречу Балашеву, блестя и развеваясь на ярком июньском солнце своими перьями, каменьями и золотыми галунами.
Балашев уже был на расстоянии двух лошадей от скачущего ему навстречу с торжественно театральным лицом всадника в браслетах, перьях, ожерельях и золоте, когда Юльнер, французский полковник, почтительно прошептал: «Le roi de Naples». [Король Неаполитанский.] Действительно, это был Мюрат, называемый теперь неаполитанским королем. Хотя и было совершенно непонятно, почему он был неаполитанский король, но его называли так, и он сам был убежден в этом и потому имел более торжественный и важный вид, чем прежде. Он так был уверен в том, что он действительно неаполитанский король, что, когда накануне отъезда из Неаполя, во время его прогулки с женою по улицам Неаполя, несколько итальянцев прокричали ему: «Viva il re!», [Да здравствует король! (итал.) ] он с грустной улыбкой повернулся к супруге и сказал: «Les malheureux, ils ne savent pas que je les quitte demain! [Несчастные, они не знают, что я их завтра покидаю!]
Но несмотря на то, что он твердо верил в то, что он был неаполитанский король, и что он сожалел о горести своих покидаемых им подданных, в последнее время, после того как ему ведено было опять поступить на службу, и особенно после свидания с Наполеоном в Данциге, когда августейший шурин сказал ему: «Je vous ai fait Roi pour regner a maniere, mais pas a la votre», [Я вас сделал королем для того, чтобы царствовать не по своему, а по моему. ] – он весело принялся за знакомое ему дело и, как разъевшийся, но не зажиревший, годный на службу конь, почуяв себя в упряжке, заиграл в оглоблях и, разрядившись как можно пестрее и дороже, веселый и довольный, скакал, сам не зная куда и зачем, по дорогам Польши.
Увидав русского генерала, он по королевски, торжественно, откинул назад голову с завитыми по плечи волосами и вопросительно поглядел на французского полковника. Полковник почтительно передал его величеству значение Балашева, фамилию которого он не мог выговорить.
– De Bal macheve! – сказал король (своей решительностью превозмогая трудность, представлявшуюся полковнику), – charme de faire votre connaissance, general, [очень приятно познакомиться с вами, генерал] – прибавил он с королевски милостивым жестом. Как только король начал говорить громко и быстро, все королевское достоинство мгновенно оставило его, и он, сам не замечая, перешел в свойственный ему тон добродушной фамильярности. Он положил свою руку на холку лошади Балашева.
– Eh, bien, general, tout est a la guerre, a ce qu’il parait, [Ну что ж, генерал, дело, кажется, идет к войне,] – сказал он, как будто сожалея об обстоятельстве, о котором он не мог судить.
– Sire, – отвечал Балашев. – l’Empereur mon maitre ne desire point la guerre, et comme Votre Majeste le voit, – говорил Балашев, во всех падежах употребляя Votre Majeste, [Государь император русский не желает ее, как ваше величество изволите видеть… ваше величество.] с неизбежной аффектацией учащения титула, обращаясь к лицу, для которого титул этот еще новость.
Лицо Мюрата сияло глупым довольством в то время, как он слушал monsieur de Balachoff. Но royaute oblige: [королевское звание имеет свои обязанности:] он чувствовал необходимость переговорить с посланником Александра о государственных делах, как король и союзник. Он слез с лошади и, взяв под руку Балашева и отойдя на несколько шагов от почтительно дожидавшейся свиты, стал ходить с ним взад и вперед, стараясь говорить значительно. Он упомянул о том, что император Наполеон оскорблен требованиями вывода войск из Пруссии, в особенности теперь, когда это требование сделалось всем известно и когда этим оскорблено достоинство Франции. Балашев сказал, что в требовании этом нет ничего оскорбительного, потому что… Мюрат перебил его:
– Так вы считаете зачинщиком не императора Александра? – сказал он неожиданно с добродушно глупой улыбкой.
Балашев сказал, почему он действительно полагал, что начинателем войны был Наполеон.
– Eh, mon cher general, – опять перебил его Мюрат, – je desire de tout mon c?ur que les Empereurs s’arrangent entre eux, et que la guerre commencee malgre moi se termine le plutot possible, [Ах, любезный генерал, я желаю от всей души, чтобы императоры покончили дело между собою и чтобы война, начатая против моей воли, окончилась как можно скорее.] – сказал он тоном разговора слуг, которые желают остаться добрыми приятелями, несмотря на ссору между господами. И он перешел к расспросам о великом князе, о его здоровье и о воспоминаниях весело и забавно проведенного с ним времени в Неаполе. Потом, как будто вдруг вспомнив о своем королевском достоинстве, Мюрат торжественно выпрямился, стал в ту же позу, в которой он стоял на коронации, и, помахивая правой рукой, сказал: – Je ne vous retiens plus, general; je souhaite le succes de vorte mission, [Я вас не задерживаю более, генерал; желаю успеха вашему посольству,] – и, развеваясь красной шитой мантией и перьями и блестя драгоценностями, он пошел к свите, почтительно ожидавшей его.
Балашев поехал дальше, по словам Мюрата предполагая весьма скоро быть представленным самому Наполеону. Но вместо скорой встречи с Наполеоном, часовые пехотного корпуса Даву опять так же задержали его у следующего селения, как и в передовой цепи, и вызванный адъютант командира корпуса проводил его в деревню к маршалу Даву.

Полезные растения в зимнем лесу. Часть1. Водяника или шикша | Цветовод из Ленинграда.

Водяника под снегом. Фото из свободного доступа интернет

Поздней осенью и в начале зимы под тонким покровом снега кустики водяники выглядят очень декоративно. Латинское название низкорослого кустарничка Empetrum. Принадлежит к семейству вересковые (Ericaceae). Растение известно так же под названием вороника, шикша, голубинец, ерник, псих-ягода, ссыха (из-за очень сильного мочегонного свойства). Водяника широко распространена не только по всему Северному полушарию. Встречается в Чилийских Андах, в Аргентине, на мысе Горн, фолклендских островах и отличается ягодами красного цвета.

Водяника (Empetrum) сорта Цитронелла. фото из открытых источников интернет

В России водяника ещё пока редко встречается в культуре. В Европе используется в качестве почвопокровного растения, которое эффективно подавляет сорняки. Высаживают так же в композициях с камнями и на альпийских горках. Требовательна к кислотности почвы, при посадке добавляют торф.

Водяника черная сорт Берштайн. Фото из открытого доступа

На данный момент известно пять культурных сортов водяники для озеленения : Smaragd — с темно-зеленой листвой, Bernstein — с желтоватым оттенком листвы и красными ягодами, Irland -зеленый, Lucia — со светлой листвой, Zitronella- осенью листва приобретает ярко-желтый цвет.

Водяника сорт Lucia. фото из открытого доступа.

Ягоды водяники содержат бензойную кислоту и поэтому не подвержены гниению, остаются на побегах до весны. Раньше их использовали для окраски шерсти в вишневый цвет. Ягоды водянисты и почти безвкусны, но во времена СССР были получены данные об их способности выводить радионуклиды из организма человека. На Руси шикшу заготавливали впрок — замачивали или варили варенье.

Ягоды водяники (шикши). Фото из открытых источников

В русской народной медицине использовали не только ягоды, но так же листья и стебли водяники. Отваром либо водочной настойкой лечили даже такие заболевания, как эпилепсия и паралич. Для этого, конечно, нужны были специальные знания и точная дозировка при изготовлении — самолечение в таких случаях опасно. У водяники богатых химический состав — группа микроэлементов, витамин С, каротин, антоциан, кумарины, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, сапонины, кверцетин, кемпферол, рутин, бензойную и уксусную кислоты. В тибетской медицине водянике используют при лечении заболеваний печени и почек, нервно-психических болезней, головных болей. Известна шикша так же как противосудорожное средство, применяемое при эпилепсии.

Современные специалисты народной медицины рекомендуют наземную часть водяники для лечения бессонницы, нервных расстройств, нервного истощения, при нарушениях обмена веществ и при отеках. Отвар используют как эффективное средство для укрепления и улучшения внешнего вида волос.

Существуют разные способы приготовления отваров из водяники, в зависимости от цели применения. Для поддержания функций почек 3 столовых ложки измельченный веточек с листвой заливают литром воды, доводят до кипения на медленном огне, дают остыть, процеживают и пьют по стакану в первой половине дня. При переутомлении, бессоннице, параличе и судорогах, посоветовавшись с врачом, столовую ложку измельченного сырья заливают половиной литра кипятка, держат на водяной бане около восьми минут. Полученный отвар принимают на протяжении дня по два глотка. Максимально — шесть раз в день. По прошествии двух дней то, что осталось, вновь заливают кипятком, опять держат на водяной бане.

При наружном применении отвар хорошо помогает для лечения угревой сыпи и дефектов кожи.

Из своего опыта хочу добавить, что наибольшей эффективностью обладают свежие веточки. При высушивании листочки-иголочки осыпаются и получается — «ветки и иголки». Я для себя по мере необходимости стараюсь собрать свежую порцию, храню некоторое время во фруктовом отделе холодильника. Так же поступаю и с брусничным листом. Возможно, это не самый правильный и полезный способ.Решение так поступать пришло интуитивно. Но может кому-то ещё понравится такой вариант.

Буду признательна за Ваше маленькое спасибо в виде лайков, комментариев и репостов)). Здоровья Вам и продуктивной зимы)

Empetrum rubrum. Водяника красная — растет в Патагонии(Чили).

Строительство на даче своими руками

Ландшафтный дизайн своими руками

Воистину цветоводство — это «неизлечимый недуг», но именно он способен отодвинуть на второй план все ваши душевные переживания и житейские проблемы. Каждый без исключения дачник любит землю, работать на ней и радоваться ее дарам. Когда цветоводы собирают семена растений, каждый раз поражаются щедрости природы — как один цветок способен дать жизнь сотням своих собратьев. Читать далее …

Мостики

Декоративный водопад

Розарий

Каменистый сад

Газон

Золотой туалет — это оригинально!

Красивые клумбы из пней фото

Оригинальные клумбы из старых сапог, калош, ботинок и туфель

Патио

Лестницы на участке

Альпинарий фото

Бордюры из камня фото

Красивые клумбы

Красивая дача своими руками

Сухие ручьи из камня

Миксбордер

Альпинарий

Рокарий

Рутарий

Клумбы из камней своими руками

Камни в ландшафтном дизайне сада

Красивый правильный цветник создание, фото

Клумбы из хвойных

Садовые дорожки своими руками

Садовые дорожки

Цветочные ручьи

Ручьи из цветов

Пруд на даче своими руками

Пруд

Открытый цветник

Мельница

Арки из деревьев

Зеленые изгороди

Парнички-пирамидки на даче

Парнички-пирамидки

Сад на маленьком участке

Обсуждение Hachmann — Страница 3
Открыт новый заказ на весну 2015г.Вкусняшки)))
Декоративно-лиственные
Водяника Empetrum Bernstein
Водяника Empetrum Irland
Водяника Empetrum Zitronella
Дерен Cornus sang. Compressa
Калина Viburnum plicatum Cascade
Калина Viburnum plicata Pink Beauty
Кассиопея Cassiope Edinburgh
Каштан Aesculus hippocastanum Monstrosa

Комптония Comptonia peregrina
Крушина Rhamnus frangula Asplenifolia
Лапчатка Potentilla tridentata Nuuk
Хвойные
Ель Picea glauca Arnesons Blue Variegated
Ель Picea omorika Pimpf
Ель Picea pungens Glauca Pendula
Ель Picea pungens Hermann Naue
Ель Picea pungens Iseli Fastigiata
Ель Picea pungens Maigold
Ель Picea pungens Nimetz
Ель Picea sitchensis Silberzwerg
Калоцедрус Calocedrus decurrens Aureovariegata
Кипарисовик Chamaecyparis laws. Diks Weeping
Кипарисовик Chamaecyparis nootk. Klippert
Кипарисовик Chamaecyparis obtusa Fernspray Gold
Кипарисовик Chamaecyparis pis. Baby Blue
Кипарисовик Chamaecyparis pis. Little Kean
Лиственница Larix kaempferi Blue Dwarf
Лиственница Larix kaempferi Little Boggle
Лиственница Larix kaempferi Wolterdingen
Можжевельник Juniperus com. Corielagan
Можжевельник Juniperus com. Horstmann
Пихта Abies koreana Blauer Eskimo
Пихта Abies koreana Blue Magic
Пихта Abies koreana Dark Hill
Пихта Abies koreana Kohouts Icebreaker
Пихта Abies koreana Oberon
Пихта Abies nordmanniana Golden Spreader
Сосна Pinus banksina Zwerg Schneverdinger
Сосна Pinus jeffreyi Joppi
Сосна Pinus leucodermis Smidtii
Сосна Pinus mugo Varella
Сосна Pinus nigra Spielberg
Сосна Pinus pumila Glauca
Тсуга Tsuga canadensis Gentsch White
Тсуга Tsuga canadensis Minuta
Тсуга Tsuga canadensis Pendula
Тсуга Tsuga canadensis Wintergold
Туя Thuja occid. Golden Tuffet
Туя Thuja occid. Herzberg

Шикша (водяника) — Conright.ru

Шикша (водяника)

Шикша (водяника)
Водяника (Empetrum), еще именуемая шикшей, либо вороникой ― этот род представлен стелющимися низкорослыми кустарниками, являющимися вечнозелеными, он относится к семейству Вересковые. У такого кустарничка листовые пластины внешне имеют сходство с хвоинками, цветки не представляют никакой декоративной ценности. В Северном полушарии такие растения в природных условиях широко распространены, намного реже они встречаются в Южной Америке. Также данный кустарник именуют еще обыкновенным, ягодным или черным ерником, вороницей, лыхой, верисом, психой, псих-ягодой, сиксой, пьянкой, медвежьей ягодой, багновкой, черной травой и голубинцем. В диких условиях он предпочитает расти в сосновых лесах, на сфагновых болотах, в тундре, на открытых песках и гранитных отложениях в горах субальпийского и альпийского пояса.

Особенности водяники

Водяника представляет собой стелющийся небольшой кустарничек, который в высоту достигает всего 20 сантиметров. Длина стеблей может достигать 1 метра. Такое растение по своим характеристикам схоже с брусникой. Этот кустарник растет куртинами, при этом у его веток могут вырастать придаточные корни, благодаря чему куртина постоянно разрастается, при этом наблюдается постепенное отмирание ветвей, находящихся в серединке кустика. Сильноветвящиеся побеги окрашены в темно-бурый цвет. Очереднорасположенные кожистые листовые пластины внешне схожи с хвоей ели, они густо покрывают побеги. Каждая из листовых пластин не опадает с кустика на протяжении 5 лет. Пазушные цветки имеют 3 лепестка, которые могут быть окрашены в красный, пурпурный либо розовый цвет. Данные цветки невзрачны. В средних широтах шикша зацветает в апреле либо мае, при этом на территории Сибири ― в мае либо июне. Для опыления таким кустарникам необходимы насекомые-опылители, например: пчелы, бабочки и мухи. Внешне ягоды шикши похожи на чернику. Они представляют собой сочные кисловатые плоды шаровидной формы и черного окраса, которые в диаметре могут достигать 5,5 см, внутри у них находится 4 косточки, а на поверхности ― сизоватый налет. Начало их созревания приходится на август, при этом они не опадают с кустиков на протяжении всей зимы. Сок, полученный из таких плодов, обладает пурпурным окрасом. Заросли водяники именуют шикшевниками либо вороничниками.

Также данное растение отличает еще одна особенность, оно растет в симбиозе с особенным грибком. Он поселяется в корневой системе кустарника и снабжает его продуктами фотосинтеза.

Посадка и уход за шикшей

Посадка шикши в саду
В диких условиях шикша, как правило, предпочитает расти на солнечных участках, при этом грунт ей нужен кислый песчаный либо торфяной. Следует помнить, что водяника крайне негативно реагирует на застой жидкости в почве. Для ее посадки не подходит чрезмерно плотная почва. Поэтому если на участке глинистый грунт, то в него необходимо внести песок, торф и дерновую землю. Для этого нужно убрать верхний слой грунта в сторону и вместо него насыпать слой песка, перемешанного со щебнем десятисантиметровой толщины. После этого убранный в сторону верхний слой грунта необходимо смешать с нужными добавками и уложить на прежнее место.

Шикшу следует высаживать на глубину около 0,4 м. Если высаживается несколько кустиков, то меж ними в ряду надо соблюдать дистанцию в 0,3–0,5 м. Куртины следует посадить так, чтобы корневая шейка оказалась заглубленной на 20 мм. Высаженные растения нуждаются в хорошем поливе.

Как ухаживать за шикшей

Водянику необходимо систематически пропалывать, но только в первые годы жизни. После того как кустарничек разрастется, он сможет подавить рост сорняков. Если поверхность участка засыпать слоем мульчи (торфом), толщина которого должна быть 50 мм, то это поможет значительно сократить количество поливов и прополок. Полив должен быть не очень частым, потому что такое растение негативно реагирует на застой жидкости в почве. Как правило, шикшу поливают только в засушливый период.

Кустарнику на протяжении всего сезона потребуется лишь 1 подкормка Нитроаммофоской (на 1 квадратный метр участка 50 грамм). В весеннее время ему необходима санитарная обрезка, для этого нужно вырезать все поврежденные морозом и засохшие стебли. Обрезая такое растение, нужно помнить, что оно является медленнорастущим, поэтому данную процедуру следует проводить очень аккуратно. Укрытие такому кустарничку на зимовку не требуется, потому что он является достаточно морозоустойчивым. Он хорошо переносит зимние месяцы под снежным укрытием.

Сбор шикши и хранение

Плоды и ветви с листвой водяники обладают целебными свойствами. Заготовку травы производят в период цветения, а плодов ― как только они поспеют. Обрезайте траву аккуратно, потому что нельзя травмировать корневую систему растения. Разложите траву тоненьким слоем, выбрав для этого затененное место, которое должно быть надежно защищенно от дождя и от прямых лучей солнца. Высушить сырье можно и в темном, хорошо вентилируемом помещении. Траву во время сушки необходимо систематически ворошить, в этом случае ей будет обеспечено равномерное просыхание. После того как трава высохнет ее необходимо поместить в мешочки из ткани, которые убирают на хранение в темное и сухое место. Такое сырье может храниться на протяжении двух лет.

Виды и сорта шикши
У данного рода имеются разные классификации. Так, по мнению одних ученых такой род является монотипным, при этом шикша черноплодная, либо черная ― это единственный вид. Другие ученые считают, что данный род объединяет не один, а несколько видов: водянику обоеполую, черную, красную, почти-голарктическую. А в базе данных The Plant List содержится следующая информация, что род водяника объединяет лишь 3 вида и 8 подвидов. Садоводами же культивируется всего 1 вид.

Водяника черная
Водяника черная (Empetrum nigrum), либо черноплодная, либо шикша сибирская ― это сильноветвистый кустарник, являющийся вечнозеленым, в высоту он достигает 0,25–0,5 м. Форма кроны подушковидная. В диких условиях эта культура предпочитает расти на торфяных болотах, при этом им совсем не требуется повышенная влажность. Линейные листовые пластины в длину достигают 10 мм, их края завернуты вниз. Окрас лицевой поверхности темно-зеленый, при этом изнаночная ― имеет густое опушение, представленное ворсом рыжего окраса. Окрас цветков розовый, красный либо темно-красный, у них имеется всего 3 лепестка. На поверхности черных плодов шаровидной формы имеется налет сизого цвета. Их созревание приходится на август-сентябрь. Эти ягоды водянистые и не имеют вкуса. У такого растения имеется 2 разновидности: японская и азиатская. Также у него есть несколько декоративных сортов:

Цитронелла. Кустик обладает глянцевой пышной листвой лимонно-желтого цвета.
Смарагд. Стелющийся куст имеет листовые пластины, окрашенные в темно-зеленый цвет.
Бернштейн. Окрас листовых пластин бледно-желтый.
Лючия. Окрас листвы желтый.
Ирландия. Стелющиеся ветки покрыты густыми глянцевыми листьями зеленого окраса.
Свойства шикши: вред и польза
Свойства шикши: вред и польза

Лечебные свойства шикши
Шикша включает в свой состав сапонины, флавоноиды, дубильные вещества, алкалоиды, жирные и эфирные масла, смолы, кумарины, бензойная и уксусная кислоты, фруктоза, антоцианы, каротин, аскорбиновая кислота, андромедотоксин, сахара и микроэлементы.

В нетрадиционной медицине из такого растения готовят отвары и настои, они используются при цинге, эпилепсии, бессоннице, шизофрении, колите, судорогах, затрудненном мочеиспускании, хроническом гастрите, заболеваниях печени и почек, болях в голове, гипертонии, нарушении метаболизма, депрессии, водянке, диарее, параличе, отеках и сибирской язве. Также их применяют и наружно для лечения ран, язв, сыпи и угрей. Отвар листвы прекрасно укрепляет волосы.

Настой водяники поможет тем, у кого слезятся и сохнут глаза. Для его приготовления надо соединить 1 литр только что вскипевшей воды и 2 большие ложки травы, надо дождаться пока она распарится. Остывший настой нужно процедить сквозь марлю, свернутую в 3 либо 4 слоя. Настой нужно закапывать в глаза каждые 2–3 ч.

При повышенной нервозности тоже поможет средство, изготовленное из шикши. Для его приготовления нужно пол литра вскипевшей воды соединить с парой больших ложек травы. Смесь ставят на слабый огонь на 5–7 мин. Уберите средство с огня, укутайте его и дождитесь полного остывания. Процеженный напиток следует пить 4 либо 5 раз в сутки по 3 большие ложки.

Вред
Есть плоды шикши, а также употреблять препараты из данного растения запрещено при индивидуальной непереносимости, а также беременным и кормящим грудью женщинам.

Arktiset Aromit ry

Empetrum nigrum

Признаки:
Водяника — это вечнозеленый кустарник высотой 10-30 см, длина его бесчерешковых листьев составляет 3-7 мм, листья игольчатые и полые, с нижней стороны листьев имеется разделительная полость. Красные цветы распускаются в местах роста листьев. Водяника цвете в апреле-июне. Сочная ягода блестящего чёрного цвета с косточкой внутри.

В Финляндии растет водяника двух сортов. Водяника гермафродитная (E. nigrum ssp. hermaphroditum) — однодомное растение, у корня которого часто видны засохшие тычинки. Ягоды водяники крупные и появляются в большом количестве. Листья гермафродитной водяники темно-зелёного цвета, а на нижней стороне их в явном углублении видна светлая прожилка. Водяника чёрная (E. nigrum ssp. nigrum) — двудомное стелющееся растение, у корня которого не видно остатков тычинок. Ягоды некрупные и урожай их необилен. Листья желтовато-зеленые, полоска на нижней стороне листа не в углублении.

Места произрастания:
Водяника растет в основном на сухих, умеренно сухих и умеренно влажных почвах, а также на кочках болот аапа.

Сезон созревания:
Сезон созревания у водяники продолжительный. Водянику можно собирать с конца июля до выпадения снега. Лучшее время для сбора водяники приходится на начало августа. Перезимовавшие ягоды можно собирать и весной. Самые большие урожаи водяники бывают в Северной Финляндии, в регионе Похъянмаа и в Северной Карелии. Водяника цветет и приносит много плодов хорошо особенно на светлых, редколесных или открытых суровых и сухих почвах.

Питательная ценность:
Водяника является замечательным источником питательной клетчатки. 100 граммов водяники содержит столько же клетчатки, сколько содержится в 50 граммах изюма. Исключительные качества этой темной ягоды проявляются в содержащихся в ней соединениях антоцианов. В водянике их почти столько же, сколько их содержится в дикой чернике. Доказано, что водяника содержит проантоцианидины, особенно большое количество которых также имеется в бруснике.

Food component (in English):
Finnish institute for health and welfare
Based on the Fineli Food Composition Database Release 20 (June 27, 2019)

Применение:
Из водяники можно изготавливать вкусный сок как отдельно, так и в смеси с соками черники, толокнянки, голубики и черной смородины. Мягкий вкус и сине-фиолетовый цвет водяники делает ее прекрасным ингредиентом для кондитерских изделий, киселей, каш и молочных коктейлей как в чистом виде, так и в сочетании с другими ягодами. Из водяники можно готовить варенье, желе или мармелад.

Шикша (водяника)

Водяника (Empetrum), още наричана шикшей, или вороникой ― този род представен пълзящи маломерни и храсти са вечнозелени, той се отнася към семейството на Ерика. При такова кустарничка листни плоча очевидно имат прилика с хвоинками, цветята не представлява никаква декоративна стойност. В Северното полукълбо на такива растения в естествени условия са широко разпространени, много по-рядко срещани са в Южна Америка. Също така този храст наричат още обикновени, горски плодове или черен ерником, вороницей, лыхой, верисом, психой, психо-плодове, сиксой, пьянкой, мечи плодове, багновкой, черна трева и голубинцем. В диви условия, той предпочита да расте в борови гори, на сфагновых блата, в тундрата, в открити пясъци и гранитен пласт в планините субальпийского и алпийския пояс.

Характеристики на водяники

Водяника представлява пълзящи малък кустарничек, който достига височина от само 20 сантиметра. Дължината на стъблото може да достигне до 1 метър. Това растение в зависимост от техните характеристики подобно на боровинки. Този храст расте бучки, с неговите клонове могат да растат външни корени, благодарение на което завеса постоянно расте, при това се наблюдава постепенно изчезване на клонове, намиращи се в серединке на буш. Silnovetvyaschiesya издънки оцветени в тъмно-кафяв цвят. Очереднорасположенные жилав листни плоча, външно сходни с игли яли, те са гъсто покрити издънки. Всяка от листни плочи не навес с буш в продължение на 5 години. Аксиларни цветята имат 3 листенце, които могат да бъдат боядисани в червено, лилаво или розово. Данни цветя невзрачны. В средните географски ширини шикша цъфти през април или май, при това на територията на Сибир ― през май или юни. За опрашване по храсти са необходими насекоми-опрашители, като пчели, пеперуди и мухи. Външно плодове шикши подобни на боровинки. Те представляват кисели сочни плодове сферична форма и черен цвят на козината, които в диаметър може да достигне 5,5 см, вътре в тях е 4 семките, а на повърхността ― сизоватый плака. Началото на тяхното узряване се пада на август, при това те не попадат с храсти в продължение на цялата зима. Сок, получен от тези плодове, притежава в лилаво цвят. Гъсталаци водяники наричат шикшевниками или вороничниками.

Също така това растение се отличава с още една особеност, тя расте в симбиоза с специални гъбички. Той се установява в кореновата система на градинка и снабдява го продуктите на фотосинтезата.

Засаждане и грижи за шикшей

Кацане шикши в градината

В диви условия шикша, обикновено предпочита да расте на слънчеви места, при това на земята, тя се нуждае от кисело пясък или торф. Трябва да се помни, че водяника изключително негативно реагира на застой на течности в почвата. За нея засаждане не са подходящи прекалено плътна почва. Така че ако площта глинистый земята, а след това в него трябва да се направят пясък, торф и тревиста земя. За това, трябва да премахнете най-горния слой на почвата се отмени и вместо него се налива слой пясък, перемешанного с чакъл десятисантиметровой дебелина. След това закътано в посока на най-горния слой на почвата трябва да се смесва с правилните добавки и да се постави на негово място.

Шикшу трябва да се засаждат на дълбочина от около 0,4 м. Ако засадени няколко храстите, а след това между тях в един ред трябва да се съобразят с разстоянието от 0,3–0,5 м. Завесата трябва да се засаждат така, че кореновата шийка се оказа укрепена в 20 мм. Засадени растения се нуждаят от добро поливане.

Как да се грижим за шикшей

Водянику е необходимо систематично почистени, но само в първите години от живота. След като кустарничек расте, той ще бъде в състояние да потискат растежа на плевелите. Ако повърхността на парцела попълнят слой мулч (торф), чиято дебелина трябва да бъде 50 мм, това ще помогне значително намаляване на броя на напояване и прополок. Поливането трябва да бъде не много често, защото това растение негативно реагира на застой на течности в почвата. Обикновено шикшу се полива само в сух период.
Кустарнику през целия сезон ще изисква само 1 торене с Npk (на 1 квадратен метър от парцела 50 грама). През пролетта те се нуждаят от санитарна резитба, за това трябва да изрежете всички повредени от замръзване и сушени стъбла. Изрязване на такова растение трябва да се помни, че той е медленнорастущим, така че тази процедура трябва да се извършва много внимателно. Подслон такъв кустарничку за зимата не е необходимо, защото той е достатъчно пясъкоуловител и. Той добре понася зимните месеци под снежна покривка.

Събиране на шикши и съхранение

Плодовете и клони с листа водяники притежават лечебни свойства. Отглеждането на билки произвеждат в периода на цъфтеж, а плодовете ― като само те узряват. Нарежете трева внимателно, защото не може да се нарани кореновата система на растенията. Лежеше на трева на тънък слой, като изберете за това сенчесто място, което трябва да бъде надеждно защищенно от дъжд и от преките лъчи на слънцето. Да изсъхне на суровините може и на тъмно, добре проветриво помещение. Трева по време на сушене е необходимо систематично се ровя в този случай тя ще бъде осигурено равномерно просыхание. След като тревата е суха, тя трябва да се поставят в торбички от плат, които се берат на съхранение в тъмно и сухо място. Този материал може да се съхранява в продължение на две години.

Видове и сортове шикши

При този вид има различни класификации. Така, според някои учени този род е монотипным, при това шикша черноплодная, или черен цвят ― това е единственият вид. Други учени смятат, че този род обединява не един, а няколко вида: водянику обоеполую, черна, червена, почти-голарктическую. А в базата данни на The Plant List съдържа следната информация е, че род водяника комбинира само 3 вида и 8 подвида. Земеделци също се отглежда само 1 вид.

Водяника черна
Водяника черна (Empetrum nigrum), или черноплодная, или шикша сибирската ― това е сильноветвистый храст, който е вечнозелено, височина той достига 0,25–0,5 м. Форма на короната на една игла възглавница. В диви условия тази култура предпочита да расте на торфените блата, като при това изобщо не им е необходима висока влажност. Линейни листни табела, на дължина достигат до 10 мм, им край вързал надолу. Цвят на предната повърхност на тъмно-зелени, при това изнаночная ― има дебел мъх, представено от дрямка червени окраска. Цвят на цветя розов, червен или тъмно-червен, у тях има само 3). На повърхността На черни плодове сферичен има плака сизого цвят. Тяхното съзряване пада на август-септември. Тези плодове са воднисти и нямат вкус. При растението има 2 разновидности: японската и азиатската. Също така той има няколко декоративни сортове:

Цитронелла. Буш има лъскава буйна зеленина лимон-жълт цвят.

Смарагд. Пълзящи храсти има листни плочи, боядисани в тъмно-зелен цвят.

Бърнстейн. Цвят на листни плочи бледо жълто.

Лучия. Цвят на листа е жълто.

Ирландия. Пълзящи клонки, покрити с гъсти лъскави листа на зелен цвят на козината.

Свойства шикши: вреди и ползи

Лечебните свойства на шикши

Шикша включва в състава си сапонини, флавоноиди, дъбилни вещества, алкалоиди, мастни и етерични масла, смоли, кумарин, бензоена и оцетна киселина, фруктоза, антоциани, каротин, аскорбинова киселина, андромедотоксин, захар и микроелементи.

В алтернативната медицина, получен от растението се приготвят билкови чайове и настойки, те се използват при скорбут, епилепсия, безсъние, шизофрения, колит, гърчове, затруднено уриниране, хроничен гастрит, заболявания на черния дроб и бъбреците, болки в главата, високо кръвно налягане, нарушение на обмяната на веществата, депресия, отоци, диария, парализа, отоци и сибирската язва. Също така се използва и външно за лечение на рани, язви, акне и черни точки. Отвара от листа прекрасно укрепва косата.

Инфузия водяники ще помогне на тези, които сълзене и сухи очи. За приготвянето му трябва да се съберат на 1 литър само че вскипевшей вода и 2 големи лъжици от билката, е необходимо да се изчака докато тя распарится. Охладен, инфузията трябва да се прецежда през марля, свернутую в 3 или 4 слоя. Инфузията трябва да копаят в очите на всеки 2-3 часа

При повишена нервност може да помогне, също лекарство, произведено от шикши. За приготвянето му трябва половин литър вскипевшей вода комбинирайте с чифт големи лъжици билки. Смес сложете на слаб огън в продължение на 5-7 мин. Махнете средство с пожар, обвива го и изчакайте, докато изстине. Напрегнатото напитка трябва да се пият 4 или 5 пъти на ден по 3 големи лъжици.

Вреда

Има плодове шикши, а също така да се консумират лекарства от този растения са забранени при индивидуална непоносимост, както и за бременни и кърмещи жени.

Как выглядит ревайлдинг?

Представьте, что жизнь возвращается на нашу землю и в моря, где количество диких животных растет, а не сокращается, и мы работаем с природой как частью природы, а не эксплуатируем ее. Природа может восстановиться, если ей дать шанс. Мы должны дать ему такой шанс.

Посмотрите видео выше, чтобы увидеть трансформацию экологически деградировавшей части британского нагорья…

Когда-то здесь обитали естественные леса, болота и луга, многие из наших горных районов за столетия потеряли огромные участки своей родной дикой природы.Мы можем многое выиграть, вернув деградировавшие земли в дикую природу — увеличение накопления углерода, смягчение последствий наводнений, более богатые почвы, процветание дикой природы и более здоровые и красивые места для жизни, работы и отдыха людей.

Что за история?

1. Наши дни: природа в беде
Типичная горная сцена в некоторых частях Англии и Шотландии.
Что ты видишь?

Или, может быть, следует прочитать, что не может увидеть? Местные деревья и растения Великобритании в основном отсутствуют на этой картине, что типично для многих горных районов.В целом очень мало дикой природы, и не так много людей.

Человеческая деятельность в значительной степени ограничена овцеводством, охотой на куропаток и коммерческим лесным хозяйством . Люди могут приехать, чтобы остаться и погулять здесь на свежем воздухе, но они не увидят много дикой природы. Возможности для молодых людей зарабатывать на жизнь, вероятно, будут ограничены.

Вдалеке на железнодорожной линии есть город. Он процветает или борется…?

Вереск и эрозионный торф преобладают на склонах слева. Торфяные ведьмы — разрушенные историческими кислотными дождями, выпасом овец и неоднократными сжиганиями — на переднем плане снимка. Горящая вересковая пустошь продолжается вдалеке.

Деревья в основном приурочены к упорядоченным блокам неместных хвойных деревьев , практически не связанных с окружающей средой. Крошечные фрагментов широколиственных деревьев сумели удержаться, включая молодую березку на переднем плане картины и тонкую ленту, тянущуюся по дну ручья, стекающего на дно долины.

Овцы чрезмерно выпасают холмы на большей части этого ландшафта. Земля уплотнена веками вытаптывания. Это вызывает сильную эрозию и оползни , а также способствует риску наводнения , который уже усугубляется отсутствием растительности.

Помогите создать дикое будущее

Попросите правительство обеспечить, чтобы наши национальные парки кишели жизнью и поддерживали местную экономику

Измененные реки и риск наводнения

Река неестественно прямая.Как и многие реки в Британии, она была выпрямлена, расширена и углублена . В некоторых местах он отделен от поймы насыпями. В полях, в пойме реки можно увидеть слабые очертания ее первоначального извилистого русла. Часть воды там оседает.

Во время проливных дождей большая часть дождя, выпадающего в этом водосборе, будет стекать с этих холмов с бильярдными столами и стекать по этому каналу, увеличивая риск наводнения ниже по течению .

Рядом с этой рекой больше нет деревьев или растений, и это позор, потому что падающая древесина может помочь замедлить течение воды. Эта потеря прибрежной экосистемы уменьшает биоразнообразие (например, опавшие листья в реках обеспечивают питательными веществами жизнь амфибий).

Нам всем нравится передвигаться с легкостью, но современные дороги разделили и фрагментировали места обитания диких животных, способствовали загрязнению и затруднили передвижение диких животных.Дорога здесь идет по течению реки. В прошлом старая дорога или шоссе были построены сбоку от первоначального меандра.

Лесоводство товарных культур

Эти темные угловатые участки деревьев представляют собой густых блоков хвойных деревьев, выращенных на древесину . Хотя лесное хозяйство постепенно меняется, оно по-прежнему часто состоит из ситхинской ели — быстрорастущего дерева, произрастающего на Аляске. Хвойные деревья обычно сажают близко друг к другу рядами.Они не отражают того, как наши просторные смешанные леса росли и развивались после ледникового периода.

Лесоводство для производства древесины является важным видом землепользования в Великобритании. В настоящее время мы импортируем огромное количество древесины, оказывая давление на девственные леса по всему миру и помогая подпитывать незаконные рубки.

В Шотландии коммерческие плантации хвойных пород составляют 75% древесного покрова страны (около 18% территории Шотландии). В Англии они составляют 25% древесного покрова страны (в настоящее время 10% суши). Остальные деревья широколиственные — дуб, рябина, ясень и т. д. — преобладающие местные деревья в Великобритании.

Нам нужно найти способы сократить наши потребности в древесине и вырастить больше древесины для вырубки, в то же время расширяя наши естественные, биоразнообразные, богатые углеродом тропические леса и редколесья.

Руководство по спортивной стрельбе

Тетеревиный болотник создан слева на картинке, вероятно, где-то в середине ^-го-го века.Если прищуриться, то можно увидеть пару каменных тетеревиных окурков, где стрелки стоят, чтобы прицелиться в тетерева, испуганного бегством людей, бьющих вереск (тетеревиные загонщики).

Болото горит. Сжигание вереска на тетеревиных болотах — стандартная практика . Это способствует росту новых молодых побегов вереска, которые любят тетерева. Но этот палящий устраняет рост другой растительности и диких животных , включая деревья и беспозвоночных, которые не могут вовремя спастись от огня.

Тетеревиные болота хороши для тетерева (красный тетерев на переднем плане изображения) и видов беспозвоночных, характерных для вереска. Они также привлекательны для некоторых других птиц, гнездящихся на земле. Но это интенсивно управляемые ландшафты, подавляющие более широкое и богатое сочетание видов растений и животных .

По иронии судьбы, один из видов, которых угнетают тетеревиные болота, — это… тетерева. Тетерев — самый быстро исчезающий вид птиц в Великобритании (по данным RSPB).Он любит смешивать мозаику мест обитания , на краю леса и лесистой местности — иногда на деревьях, иногда вне деревьев.

Рябчик, напротив, счастлив в открытых ландшафтах с преобладанием вереска. Красивый тетерев, такой забавный и эффектный, когда он лечится, может следовать за глухарем к вымиранию.

Овца — форматор культуры и земли

3% БРИТАНИИ СОДЕРЖИТ РОДНЫЕ ЛЕСНЫЕ УЧАСТКИ

Овцы являются доминирующим животным в этой сцене. В Англии более 15 миллионов овец, более 10 миллионов в Уэльсе и почти 7 миллионов в Шотландии . По данным Национальной овечьей ассоциации, в этом секторе занято 34 000 человек на фермах и еще 111 405 рабочих мест в смежных отраслях. Овцеводство субсидируется в последние несколько десятилетий Общей сельскохозяйственной политикой ЕС.

Считается, что овцы впервые попали в Великобританию около 4000 г. до н.э. , а затем в большем количестве в бронзовом веке по мере сокращения лесных массивов.Считается, что существовал только один тип овец, соай или похожий, пока римляне не ввели другие породы.

С точки зрения экологии, крупномасштабный интенсивный выпас миллионов ртов на протяжении столетий сформировал многие наши возвышенности и низменности, подавляя рост деревьев и другой растительности. Это резко сократило биоразнообразие .

Монокультурный, бильярдный характер районов интенсивного выпаса овец привлекает универсальные виды , которые легко адаптируются и даже процветают в этих условиях.На картинке показана типичная смесь этих видов: рыжая лисица (часто не любимая и преследуемая фермерами за то, что она убивает молодых ягнят), черная ворона и сорока.

Потенциал регенерации

Плантации хвойных деревьев показывают, что деревья и растительность могут укорениться и расти на этих бедных нагорьях. Но любые попытки восстановления лесов скорее всего будут зависеть от посадки деревьев, потому что существует очень мало источников семян , а имеющиеся источники семян, вероятно, будут ограничены очень немногими видами.

Кроме того, доминирующие густые травяные дернины затрудняют получение семенами света, необходимого для начала роста. Восстановление возвышенностей должно решать экологические проблемы , а также культурные и социальные проблемы .

Каких диких животных вы можете заметить?

Млекопитающие

Красная лисица ( vulpes vulpes ), овца ( ovis aries )

Птицы

Красный тетерев ( Lagopus lagopus scotica ), черная ворона ( corvus corone )

Деревья и растительность

Береза ( betula) , вереск ( Calluna vulgaris )

2.В будущее: природа начинает лечить

Пейзажи могут меняться, когда люди позволяют им
Что ты видишь?

Природа восстанавливается! Благодаря значительно сниженному пастбищному давлению , всходы могут расти, а почва меньше уплотняется. Меньше химикатов, удобрений и лекарств для животных попадает в почву и воду. Сокращение поголовья не только полезно для дикой природы, но и может помочь фермерам получить прибыль — посмотрите, как фермер Крис Кларк понял это на своей ферме в Йоркшир-Дейлс.

Несколько голов крупного рогатого скота местной породы пасутся на склонах слева. Потомки древних туров, они могут играть важную роль в создании пространства в ландшафте для выращивания семян за счет вытаптывания растительности и выпаса скота.

Пастбищные животные играют важную роль в функционирующих экосистемах . Их поедание деревьев и кустарников, обламывание ветвей и сучьев способствует появлению новых побегов. Их рога окорывают деревья, а их навоз удобряет землю и обеспечивает среду обитания для многих видов навозных жуков и других беспозвоночных (см. Роль травоядных и бродяг)

Возвращение широких листьев

Узнайте о роли выпаса скота в восстановлении дикой природы, о том, как восстанавливать лесные и водно-болотные угодья, и о том, что такое реинтродукция

Лесничество вырублено и засажено местными лиственными деревьями .Новые деревья, скорее всего, будут нуждаться в защите от оленей с помощью ограждений или заборов, но в течение пяти-десяти лет их можно убрать. Когда деревья начнут приживаться, они предоставят источник семян для естественной регенерации в будущем.

В оврагах растет более толстая лента деревьев благодаря старым деревьям, висящим на крутых склонах, менее доступных для выпаса овец. Они обеспечивают первоначальный источник семян для естественного возобновления.

Деревья поглощают большое количество осадков через свою корневую систему, а их лиственные кроны замедляют выпадение дождя. Без деревьев вода будет быстро стекать с этих холмов и усугублять наводнения .

Восстановление покровного болота (торф)

Торфяники начинают процветать после программы восстановления. Голый торф вновь зарос , и вы можете увидеть вереск, вереск крестолистный, багульник болотный, терментил и ракитник обыкновенный. Сможете ли вы найти козодоя-затворника среди всего этого?

Эта растительность поддерживает фантастическое разнообразие насекомых, включая мотыльков и бабочек , а также птиц — всю хорошую пищу для хищников , таких как болотная сова и кречет на картинке.

Более медленный поток воды с холмов позволяет районам торфяных болот стать более пышными и влажными, с папоротниками и мхами, особенно сфагновыми, которые теперь процветают . Риск возгорания вдали от мест для пикников и обочин дорог теперь действительно низок. Сжигание тетеревиных болот полностью прекращено.

Вдалеке видно, что овец в основном пасутся на дне долины .

Дикая река и холмы

Новые деревья, растущие на холмах , помогают лечить эрозию .Оползни восстановили растительность, и дорога вдоль реки была реконструирована, чтобы следовать по ее первоначальному маршруту .

Замедление течения — вот как уменьшить риск наводнения. Извилистая река замедляет течение воды . Здесь насыпи были сняты, чтобы позволить реке вернуться в прежнее русло и воссоединиться с поймой.

Деревья и растения растут на этой более влажной земле, максимально используя питательные вещества, смываемые в почву , когда река питает землю.Упавшие деревья и ветки, а также камни и валуны также замедляют течение воды в естественных диких реках.

Каких диких животных вы можете заметить?

Птицы

Тетерев ( Tetrao tetrix ), щегол ( Carduelis carduelis ), зеленушка (Chloris chloris), коноплянка ( Linaria cannabina ), конек луговой ( Anthus pratensis ), кречет ночной ( Falcolumbar16 Falcolumbar17) ( Caprimulgus europaeus ), ушастая сова ( Asio flammeus ), длиннохвостый чекан ( Saxicola rubetra )

Насекомые

Гусеница императорской моли ( Saturnia pavonia ), лисица ( hecla betulae ), зеленая полоска волос ( Callophrys rubi )

Деревья и растительность

Береза ( betula) , рябина ( Sorbus aucuparia ), сосна обыкновенная ( Pinus sylvestris ), вереск ( Calluna vulgaris ), вереск крестолистный ( Erica 90 tetralix ), ), терментил ( Potentilla erecta ), ракитник обыкновенный ( Cytisus scoparius )

3.Видение завтрашнего дня: воссозданный ландшафт

Расцвет жизни может произойти из небольших изменений

Что мы увидим через 50 лет? В этой сцене будущего так много всего происходит. Это пейзаж, полный жизни (включая людей), красочный, яркий и наполненный пением птиц.

Сложность и разнообразие жизненно важны для сильных, устойчивых и здоровых экосистем. Здесь у нас есть люди, птицы, насекомые, рыбы, домашние животные, дикие травоядные и хищники, интегрированные и взаимодействующие между лесами, болотами и лугами.

Это истинное видение восстановления дикой природы. Расцвет живого мира со всеми бесконечными связями и отношениями, которые сплетают непостижимо сложную и волшебную паутину жизни .

Это паутина жизни, частью которой мы являемся и в которой мы можем процветать.

50% больше рабочих мест может быть создано за счет рекультивации деградировавших земель

Регенеративное землепользование поддерживает землю , наше здоровье и предоставляет возможности для получения различных средств к существованию.

Мы можем видеть людей, гуляющих, выслеживающих, собирающих пищу, ездящих на велосипеде, отдыхающих в палатках, наблюдающих за дикой природой (см. шкуру рядом с прудом с бобрами), выращивающих пищу. Они все еще ездят, держат овец, едут в далекий город. Возможно, среди деревьев или на холмах есть художники, фотографы, медитаторы, всадники. Возможно, каноисты и дикие пловцы, исследующие дикую реку и болота.

По нашим оценкам, может быть до На 50% больше прямых рабочих мест за счет повторного использования деградировавших земель — например, в области мониторинга дикой природы, лесоводства с низким уровнем воздействия, ремесленных работ, природного туризма, местных продуктов питания и напитков и высококачественных продуктов животноводства. (читайте наш недавний отчет об этом).

Наши пять принципов ревайлдинга объединяют важность людей, масштаба и долгосрочного мышления для успеха ревайлдинга.

Привлекать людей и сообщества для обеспечения максимальной выгоды для многих
Позволить природе возглавить и свести вмешательство к минимуму
Стремиться создать возможности для устойчивых новых экономик, основанных на природе природа связана (чтобы виды могли перемещаться и адаптироваться) и обеспечивает максимальный потенциал для связывания углерода.
Убедитесь, что ваш проект восстановления дикой природы рассчитан на долгосрочную перспективу, на благо будущих поколений.

Устойчивое выращивание продуктов питания

Выращивание еды и ревайлдинг не являются несовместимыми

Мы все еще можем выращивать еду и иметь дикие места! Устойчивое сельское хозяйство взаимодействует с природой и может включать животноводство, сбор натуральных продуктов, выращивание культур с низким уровнем воздействия, рыбалку и охоту. Это означает выращивание пищи в пределах возможностей земли и ограничение добычи из наших рек и морей.Это означает действовать с заботой о здоровье и благополучии будущих поколений.

Здесь мы видим использование многотоннелей рядом с местом для глэмпинга и кемпинга, чтобы выращивать местную еду , которую можно продавать в одном из близлежащих зданий.

Справа также есть небольшой фруктовый сад , в котором, возможно, растут некоторые традиционные сорта яблок и груш.

В магазине могут быть представлены яйца, оленина, баранина и ограниченное количество пастбищной говядины , а также сезонные ягоды, яблоки и груши.Мы не удивимся, обнаружив несколько банок местного меда, брусничного джема (известного как брусничное желе, когда оно производится в Швеции), бутылку джина местного производства, приправленного местными фруктами и травами, и, возможно, немного домашнего яблока. сок или сидр.

Корма для кормления и удобрения

Пышный подлесок из брусники , звездчатки грушанки, черники и водяники теперь заменил деградировавший торф. Ягоды служат сладким лакомством для людей, птиц, крупных травоядных, таких как олени и крупный рогатый скот, и мелких грызунов, таких как полевки. Возможно, поэтому благородный олень и косуля вдалеке движутся в этом направлении.

Это хорь слева от дерева, а выдра справа на расстоянии . Вероятно, они добывают пищу для мелких птиц, лягушек и птичьих яиц. Рыжие белки вернулись в район после программы переселения, которая вернула их из Пертшира в Шотландии обратно в их естественный ареал через Англию.Это стало возможным благодаря восстановлению исконных лесных массивов и возвращению лесных куниц , которые предшествовали серым белкам.

Осторожно! Это навоз крупного рогатого скота на переднем плане картины. Навоз удобряет землю и служит домом и пищей для жуков , таких как необычный Emus hirtus жук-бродяга здесь, на картинке. Emus hirtus в настоящее время встречается в континентальной Европе и на юго-востоке Англии.

По мере того, как изменение климата приводит к повышению температуры, ареал жуков, насекомых и многих других животных, вероятно, сместится на север. Это уже происходит со многими видами.

Рысь возвращается

Рысь родом из Британии и может быть дома там, где есть подходящая среда обитания.

Рысь вернулась! После подробных консультаций с общественностью и местными заинтересованными сторонами, а также благодаря продолжающемуся восстановлению их среды обитания, рысь была повторно интродуцирована .

Это пугливые, одинокие существа , которым больше всего нравится охотиться из засады и оставаться вне поля зрения любопытных человеческих глаз.Это не означает, что более уверенный в себе представитель семейства кошачьих не может лениво осматривать сцену перед собой с высокой точки обзора на ветке взрослого дерева. Несмотря на их неуловимость, их присутствие привлекает в эту область посетителей.

Любимая добыча рыси — косуля , и на возвышенностях есть много, чтобы сделать ее счастливой. Они также будут охотиться на лис и других вкусных млекопитающих, таких как зайцы, белки, тетерева, кабаны и благородные олени.

Баланс плотоядных и травоядных

В дополнение к рыси, дикая кошка восстанавливается после пропасти в этом воображаемом будущем и возвращается в свой родной ареал через Британию.

Присутствие рыси и дикой кошки позволяет некоторой динамике хищник/добыча формировать ландшафт. Естественные процессы, подобные этим, обеспечивают функционирование пищевых сетей, которые поддерживают большое разнообразие и изобилие видов.

Смешанный выпас крупного рогатого скота, пони, косули и благородного оленя, кабана и бобра помогает создавать различные типы открытого пространства в этом ландшафте по мере того, как лес расширяется и восстанавливается.

Свобода передвижения

Дикая природа перемещается, не становясь жертвой дорожно-транспортных происшествий, благодаря недавно построенному мосту дикой природы .Эти мосты соединяют важную среду обитания и позволяют животным свободно и безопасно передвигаться по дороге.

Беркут на картинке ниже наслаждается увеличением доступности добычи , такой как дикий кабан. Возможно, в ближайшем будущем беркуты и другие хищники по всей Британии будут наслаждаться жизнью, свободной от отстрелов, отравлений и других форм преследования. Преследование хищников сегодня незаконно, но все еще сохраняется в нашей сельской местности .

Восстановление водно-болотных угодий

Вы можете видеть повторно натурализованную реку, которая превратилась в процветающее заболоченное место вместе с семьей бобров и потрясающей плотиной, которую они построили.

Богатая прибрежная экосистема , которая развивается вдоль дна долины, включает в себя заросли мертвых деревьев и смешанную растительность, которая поддерживает широкий спектр водных организмов , включая лосося и выдр.В правом нижнем углу изображения семья диких кабанов копается и кормится у воды , а семья людей пробирается к укрытию диких животных у кромки воды.

Каких диких животных вы можете заметить?

Млекопитающие

Бобр (C astor fiber ), евразийская рысь ( Lynx lynx ), хайленд корова ( Bos taurus taurus ), выдра ( Lutra lutra ), хорь ( Mustela putorius ), redox16 Vulpes vulpes ), рыжая белка ( Sciurus vulgaris ), благородный олень ( Cervus elaphus ), косуля ( Capreolus capreolus ), овца ( Ovis aries ), кабан (Sus scrofa), дикая кошка ( Felis silvestris ), дикая лошадь ( E quus ferus )

Насекомые

Комнатная муха ( Polietes Lardarius ), стафилин ( Emus hirtus ), мраморная белая бабочка ( Melanargia galathea )

Деревья и растительность

Береза ( Betula ), трутовик березовый ( Fomitopsis betulina ), рябина ( Sorbus aucuparia ), брусника ( Vaccinium vitis-idaea ), черника зеленая ( Vaccinium myrt01 ) Trientalis europaea ), водяника ( Empetrum nigrum )

Птицы

Черный Груз ( Lyrurus Tetrix ), Curnew ( Nomenius Arquata ), Golden Plover ( Pluvialis Adricaria ), Золотой орел ( Aquila Chrysaetos ), Курица Harrier ( CIRKUS CYANEUS ), MAGPIE ( PICA PICA ). Motacilla flava ), желтый молот ( Emberiza citronella )

Люди

Наблюдение за дикой природой, сбор ягод, поиск пищи, кемпинг и глэмпинг, езда на велосипеде, выращивание фруктов, регенеративное земледелие, преследование, прогулки

Эти красивые иллюстрации были созданы Jeroen Helmer.

Подпишите нашу петицию — требуйте диких национальных парков

Обеспечение готовности наших национальных парков к природным и климатическим кризисам 21 ^го века

Вас также может заинтересовать….

Наше отчуждение от природы нанесло ущерб планете и нам самим.Ревайлдинг может помочь восстановить наше место

Мы хотим, чтобы наши национальные парки изобиловали дикой природой, где здоровые экосистемы помогают поглощать углерод и контролировать наводнения, а местные жители процветали.

Далее в Что такое ревайлдинг?

Место человека в природе

Фрукты и овощи | Mama Bill’s Kitchen

Плод обычно относится к содержащей семена части растения, которую можно есть сырой. Они могут быть сладкими, например, яблоки, или кислыми, например, лимонами.

Асаи (Euterpe oleracea)

Ягоды пальмы Euterpe oeracea, произрастающей в бассейне реки Амазонки. Плод по внешнему виду похож на черный или фиолетовый виноград и содержит семя, которое составляет от 60 до 80% объема.Многочисленные маркетинговые аферы имели место в начале 2000-х, включая преувеличенные заявления о пользе асаи для здоровья.

Ацерола (Malpighia emarginata)

Это плод вечнозеленого кустарника с другими названиями, включая ацеролу, барбадосскую вишню, западно-индийскую вишню и дикий креп-мирт. Он произрастает в Южной Америке, на юге Мексики, Пуэрто-Рико, Доминиканской Республике, Гаити, Бразилии и Центральной Америке, а в настоящее время также выращивается в Техас и субтропические районы Азии.Это богатый источник витамина С и других питательных веществ, его едят как фрукт, а также употребляют в виде сока ацеролы.

Аки (Blighia sapida)

Аки, также известный как анки, ачи, аки, аки яблоко или айи, является плодом семейства мыльных ягод Sapindaceae (см. также личи и лонган). Аки родом из тропической Западной Африки. Плоды известны как вкусные, когда они созрели и правильно приготовлены, и являются отличительной чертой различных карибских кухонь.Аки является национальным фруктом Ямайки и считается деликатесом. Недозревшие и несъедобные порции токсичны из-за содержания гипоглицина А и В.

Яблоко аллигатора (Annona glabra)

Аннона голая — тропическое фруктовое дерево семейства Анноновых, принадлежащее к тому же роду, что и сметанное яблоко и черимойя. Он также известен как прудовое яблоко, аллигаторовое яблоко (потому что американские аллигаторы едят его), болотное яблоко, пробковое дерево, бобовое дерево и обезьянье яблоко.Дерево встречается во Флориде в США, Карибском бассейне, Центральной и Южной Америке и Западной Африке. Его спелая мякоть имеет цвет от желтого до оранжевого, а вкус — медовая дыня, их можно использовать для приготовления варенья и морсов.

Яблоня (Malus domestica)

Яблоко — это съедобный плод яблони (Malus domestica), происходящей в Центральной Азии от дикорастущего Malus sieversii.Во всем мире выращивают более 7500 сортов. что приводит к ряду характеристик, желательных для употребления в пищу в сыром виде, приготовления пищи и производства сидра.

Абрикос (Prunus armeniaca)

Желто-оранжевый фрукт, напоминающий небольшой персик. Prunus armeniaca — это «обыкновенный априот» со слегка сладким, но очень терпким вкусом. Их едят сырыми, сушеными и в варенье.Твердое семя ядовито.

Авокадо (Persea Americana)

Авокадо, также известный как груша авокадо или груша аллигатора, является плодом дерева Persea americana, которое, как полагают, возникло в южно-центральной части Мексики. Авокадо с высоким содержанием мононенасыщенных жиров (67% из которых олеиновая кислота) и не сладкие, как другие фрукты, используются в соусах (гуакамоле), салатах, вместо мяса. в бутерброды, как суп, и в сладкие или соленые блюда.Спелый авокадо поддается мягкому давлению, когда его держат в ладони и сжимают. Мякоть склонна к ферментативному потемнению после воздействия воздуха, но этого можно избежать, добавив лайм или лимон. сок после пилинга. Существует ряд сортов, наиболее распространенным из которых является Хасс. У некоторых людей аллергия на авокадо, а листья, кожура, кора и косточка токсичны для животных. Листья авокадо используются в мексиканской кухне, особенно в блюдах из фасоли, и придают вкус, похожий на анис.

Бананы (виды и гибриды Musa)

Банан — это продолговатый съедобный плод, образуемый несколькими видами крупных травянистых цветковых растений рода Musa. В некоторых странах бананы, используемые для приготовления пищи, могут называться «плантанами», что отличает их от десертных бананов. Они различаются по размеру, цвету и плотности, но обычно имеют удлиненную и изогнутую форму, мягкую, богатую крахмалом мякоть. покрыты кожурой, которая при созревании становится зеленой, желтой, коричневой, пурпурной или красной.Бананы едят сырыми, жарят во фритюре, запекают в кожуре, в качестве закуски из сушеных чипсов, в виде банановой муки и других вариантов, особенно в Азии. Наиболее распространенным сортом является банан Кавендиш.

Бел Фрут (Aegle marmelos)

Это известно по-разному как Бел, Баел, Бел, Били, Бенгальская Айва, Золотое Яблоко, Японский Горький Апельсин, Каменное Яблоко и Деревянное Яблоко, и является родным для Индийского субконтинента и Юго-Восточной Азии.Плоды можно есть свежими, сушеными, из них делают конфеты, ириски, порошок мякоти или нектар. Свежий сок подслащивают и превращают в напиток, похожий на лимонад.

Бергамот Апельсин (Citrus aurantium)

Бергамот Апельсин — ароматный цитрусовый фрукт, произрастающий в южной Италии. Размером с апельсин, желтого или лимонно-зеленого цвета в зависимости от степени зрелости.Сок менее кислый, чем лимонный сок, но более горький, чем грейпфрутовый сок. Производится на сок. Экстракт кожуры используется для ароматизации чая Эрл Грей. Чай Lady Grey и кондитерские изделия Turkey Delight (Lokum). Масло является распространенным ингредиентом в парфюмерии.

Черника (Vaccinium myrtillus)

Черника также известна как European Blueberry, Blaeberry, Whortleberry, Whimberry и Whinberry.Это тот же род, что и Черника, используемая в аналогичных кулинарных целях.

Бузина черная (Sambucus nigra)

Общие названия включают Elder, Elderberry, Black Elder, European Elder, European Elderberry и European Black Elderberry, и является родным для большей части Европы и Северной Америки. Из вареных ягод делают желе, варенье, вино и коньяк.Из цветов бузины делают наливку и ликер из бузины. Темно-синие или фиолетовые ягоды слегка ядовиты в сыром виде.

Черная шелковица (Morus nigra)

Черная шелковица или ежевика (не путать с ежевикой различные виды Rubus) — вид цветкового растения семейства Moraceae. это Родом из Юго-Западной Азии и Пиренейского полуострова.Черная шелковица имеет богатый вкус, похожий на красную шелковицу.

Ежевика (различные виды Rubus)

Ежевика — съедобный плод, производимый многими видами рода Rubus семейства розоцветных. Что отличает ежевику от ее родственников малины, так это то, остается ли стебель (торус) с плодом при сборе. При сборе плодов ежевики тор остается с плодом, а у малины тор остается на растении, оставляя полую сердцевину. в Малине.

Бойзеновая ягода (Rubus ursinus)

Boysenberry является результатом скрещивания европейской малины (Rubus idaeus), европейской ежевики (Rubus fruticosus), Американская роса (Rubus aboriginum) и Логанберри (Rubus × loganobaccus). Это большой 8,0-граммовый (0,28 унции) плод с крупными семенами и темно-бордовым цветом. Большинство коммерчески выращиваемых ягод Boysenberries происходит из Орегона и перерабатывается в другие продукты, такие как джем, пироги, соки, сиропы и мороженое.

Черника (различные виды Vaccinium)

Голубика — многолетнее цветковое растение с голубыми или лиловыми ягодами в секции Cyanococcus рода Vaccinium. Vaccinium также включает клюкву, чернику, чернику и чернику с мадеры. Как дикие («низкорослые»), так и культурные («высокорослые») разновидности произрастают в Северной Америке. Черника продается в виде свежих или замороженных фруктов, пюре, сока, сушеных или настоянных ягод.Затем их можно использовать в различных продуктах, таких как желе, джемы, пироги, кексы, закуски и в качестве добавки. добавка к хлопьям для завтрака. Мякоть и кожица используются для изготовления черничного вина. Другие дикие кустарники производят похожие на вид съедобные ягоды, такие как черника и черника (Северная Америка). и черника (Европа).

Плоды хлебного дерева (Artocarpus altilis)

Хлебное дерево — вид цветущего дерева семейства тутовых и джекфрутовых (Moraceae).Плоды хлебного дерева являются основным продуктом питания во многих тропических регионах, и большинство сортов плодов хлебного дерева дают плоды в течение всего года. Плоды жарят, запекают, жарят или варят перед употреблением, и они имеют вкус, напоминающий картофель или свежеиспеченный хлеб.

Хлебный орех (Brosimum alicastrum)

Вид среднего размера дерева семейства Моровые. Это дикий предок хлебного дерева. а также иногда его называют плодом хлебного дерева с семенами, чтобы отличить его от его бессемянных потомков.Плоды хлебного ореха съедобны в приготовленном виде. Крупные семена также можно поджарить и съесть.

Ягода буйвола (Shepherdia argentea)

Также известный как Bullberry, это род небольших кустарников семейства Elaegnaceae, произрастающих в северной и западной части Северной Америки. Ягоды имеют темно-красный оттенок с небольшими белыми точками на них. Ягоды буйвола кислые, из них можно приготовить джем, пирог, желе, сироп, супы или приготовить как клюквенный соус с добавлением сахара.

Канистел (Pouteria campechiana)

Также известное как кексовый фрукт или яичный плод, это вечнозеленое дерево произрастает в южной Мексике, Белизе, Гватемале и Сальвадоре. Мякоть канистела сладкая, ее текстуру часто сравнивают с яичным желтком, сваренным вкрутую, отсюда и его разговорное название «яичный фрукт».

Черимойя (Аннона черимола)

Cherimoya, также пишется Chirimoya, является видом съедобного плодоносящего растения рода Annona из семейства Annonaceae, который включает в себя близкородственные сладости и сметанное яблоко.Считается, что растение родом из Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии и Чили. и в настоящее время выращивается в тропических и субтропических регионах по всему миру. Кремовая текстура мякоти дает плоду второе название. заварное яблоко. Вкус мякоти варьируется от нежно-сладкого до острого или кисло-сладкого, с разнообразными оттенками ананаса, банана, груши, папайя, клубника или другая ягода и яблоко, в зависимости от сорта.Семена черимойи ядовиты.

Вишня (различные виды Prunus)

Вишни получают из культурных сортов нескольких видов, таких как Prunus avium (также известная как «Черешня») и Prunus cerasus. (она же «Вишня»). Черешня крупная и сердцевидная, цвет варьируется от золотисто-красного до темно-фиолетового в зависимости от сорта. и в основном едят как фрукты.Кислые вишни меньше и круглее, их цвет варьируется от ярко-красного до темно-красного. используются в кулинарии. Вишня имеет более высокую пищевую ценность. Семена вишни и других косточковых плодов содержат ядовитый цианистый водород, хотя вам придется потреблять довольно большое количество, чтобы заболеть.

Арония арония (Prunus virginiana)

Арония , также известная как горькая ягода , черемуха Вирджиния , западная черемуха и черноплодная черемуха , является разновидностью черемухи ( Prunus subgenus Padus ). родом из Северной Америки.Плоды аронии можно есть полностью созревшими, но в остальном они содержат токсин. Плоды можно использовать для приготовления варенья или сиропа, но горький характер фруктов требует сахара, чтобы подсластить варенье. Семена аронии содержат токсин, называемый гликозидом, и производят соединение, похожее на цианид, называемое пруназином. Избегайте случайного откусывания или проглатывания семян.

Цитрон (Citrus medica)

Цитрон — крупный ароматный цитрусовый фрукт с толстой кожурой.Это один из первых цитрусовых, из которого развились все остальные виды цитрусовых. Содержащий мало сока, как лимоны или лаймы, кожура цитрона нарезается и варится в сахарном сиропе. для приготовления подсластителя для тортов и безалкогольных напитков. Разновидность цитрона, используемая в Японии, юдзу, выжимается из сока, и этот сок регулярно используется в соусах для окунания. заправки и маринады. Сок широко доступен в бутылках, как лимонный сок. Натертую или измельченную кожуру юдзу также добавляют в маринады и десерты.

Морошка (Rubus chamaemorus)

Морошка — вид цветкового растения семейства розоцветных, произрастающего в регионах с прохладным умеренным климатом, альпийской и арктической тундре и бореальных лесах. Другие распространенные названия Nordic Berry, Bakeapple, Knotberry and Knoutberry, Aqpik или Low-bush Salmonberry (на Аляске — не путать с лососемой, Rubus spectabilis), и Аверин или Эврон.Созревшие плоды морошки золотисто-желтые, мягкие и сочные, богаты витамином С. В свежем виде морошка имеет характерный терпкий вкус, а в перезрелом виде она имеет кремообразную текстуру, похожую на йогурт, и сладкий вкус. Они используются по-разному во всем мире для приготовления джемов, соков, пирогов, начинки для десертов, блинов и вафель, ликеров и яблочного пирога.

Кокос (Cocos nucifera)

Это может относиться к кокосовой пальме или к плоду дерева (которое с ботанической точки зрения является костянкой, а не орехом).Почти весь дерево может использоваться для различных целей, а также в кулинарии для приготовления кокосового масла, кокосового масла, кокосового мяса, кокосового молока, Кокосовый уксус и другие предметы.

Крабовое яблоко (виды Malus)

The Crab Apple включает виды, широко известные как Crabapples, Crab Apples, Crabtrees и Wild Apples. Плоды яблони не являются важной культурой в большинстве районов, поскольку они очень кислые из-за яблочной кислоты.Однако они используются как опылители в яблоневых садах, как подвои для придания новым сортам полезных свойств, и они являются важным источником пектина.

Клюква (различные виды Vaccinium)

Клюква представляет собой группу вечнозеленых карликовых кустарников или стелющихся лиан подрода Oxycoccus рода Vaccinium. Клюква продается в свежем виде и перерабатывается в продукты, включая сок, клюквенный соус, джем и подслащенную сушеную клюкву.Большая часть клюквы производится в США, Канаде и Чили.

Водяника (виды Empetrum)

Водяника, черная водяника или ежевика на западе Аляски — вид цветущего растения семейства вересковых вересковых. Empetrum nigrum можно выращивать ради съедобных плодов, но он имеет кислый вкус и может вызывать головные боли. Плоды богаты антоциановым пигментом, и их можно использовать для изготовления натурального пищевого красителя.В субарктических районах Empetrum nigrum был жизненно важным дополнением к рациону инуитов и саамов.

Смородина (различные виды Ribes)

Ribes — это род около 200 известных видов цветковых растений, произрастающих во всех регионах с умеренным климатом Северного полушария. Различные виды известны как смородина или крыжовник. Некоторые выращиваются ради съедобных плодов или в качестве декоративных растений.Съедобные виды включают черную смородину, красную смородину и белую смородину, а также европейский крыжовник. Их не следует путать с сушеная смородина, используемая в пирогах и пудингах, полученная из смородины Занте, которая на самом деле является разновидностью винограда (Vitis vinifera).

Заварное яблоко (Annona reticulata)

См. Черимойя.

Дата (Phoenix dactylifera)

Финиковая или финиковая пальма — вид цветущего растения семейства пальмовых Arecaceae.Их выращивают в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Южной Азии из-за съедобных сладких плодов. Сухие или мягкие финики едят как есть, или их можно очистить от косточек и начинить такими начинками, как миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, засахаренные апельсиновые и лимонные корки, тахини, марципан или сливочный сыр. Финики также нарезают и используют в различных сладких и соленых блюдах. Хлеб с финиками (на самом деле пирог) populr в США, особенно в праздничные дни.

Лайм пустынный (Citrus glauca)

Лайм пустынный — это колючий кустарник или небольшое дерево, произрастающее в Квинсленде, Новом Южном Уэльсе и Южной Австралии. Плоды пустынного лайма — это высоко ценимый корм для кустарников, который традиционно собирают в дикой природе в сохранившихся районах кустарников, где он относительно распространен. Плоды используются в мармеладах, напитках и сахарном сиропе.

Ежевика (различные виды)

Росинка (также известная как «земляные ягоды») представляет собой группу видов рода Rubus, секции Rubus, тесно связанных с ежевикой, и обычно от фиолетового до черного и по форме напоминают малину. Росинка распространена на большей части Северного полушария. Их можно есть сырыми или использовать для приготовления коблера, джема или пирога. Листья можно использовать для приготовления травяного чая.

Дуриан (Durio zibethinus)

Дуриан — съедобный плод нескольких видов деревьев, принадлежащих к роду Дурио. Существует 30 признанных видов Дурио, по крайней мере девять из которых дают съедобные плоды. Названный в некоторых регионах «королем фруктов», дуриан отличается большим размером, сильным запахом и покрытой шипами кожурой. Некоторые люди считают, что дуриан имеет приятный сладкий аромат, в то время как другие находят его подавляющим и неприятным.Запах вызывает реакцию от глубокого восхищения до сильного отвращения, и его сравнивают с запахом различных гнилых вещей.

Английский крыжовник (Ribes uva-crispa)

См. Смородина.

Фейхоа (Acca Sellowiana)

Feijoa Sellowiana — вид цветкового растения семейства Myrtaceae миртовых, произрастающий в горных районах южной Бразилии. восточный Парагвай, Уругвай, север Аргентины и Колумбии.Широко культивируется как декоративное дерево и ради плодов. Общие названия включают фейхоа или ананасовую гуаву и гуавастин, хотя это не настоящая гуава. Мякоть имеет сладкий ароматный вкус, напоминающий гуаву, ананас, клубнику и мяту.

Инжир (Ficus carica)

Ficus carica, известный как инжир обыкновенный, является азиатским видом цветкового растения семейства тутовых.Его выращивают из-за его съедобных плодов, также называемых инжиром, во всем мире с умеренным климатом и как декоративное растение. Инжир можно есть свежим или сушеным, его часто используют для приготовления варенья. Большая часть коммерческого производства находится в сушеных или иным образом обработанных формах. так как спелые плоды плохо транспортируются и плохо хранятся после сбора.

Фингер-лайм (Citrus australasica)

Австралийская пальчиковая известь или икорная известь представляет собой колючий подлесок или небольшое дерево низинных субтропических тропических лесов и тропических лесов от прибрежной границы. регион Квинсленда и Нового Южного Уэльса, Австралия.У него есть съедобные плоды, которые разрабатываются как товарная культура.

Айва цветущая (виды хеномелес)

Chaenomeles — это род трех видов лиственных колючих кустарников семейства розоцветных, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Плоды твердые и неприятные для употребления в сыром виде, на вкус как незрелое яблоко с кислинкой лимона. Плоды пригодны для приготовления наливок, а также мармелада и варенья, так как содержат больше пектина, чем яблоки и настоящая айва.

Крыжовник (различные виды Ribes)

См. Смородина.

Виноград (различные виды Vitis)

Виноград — это плод, ботанически ягода лиственной древесной лозы цветкового растения рода Vitis. Виноград можно есть свежим в качестве столового винограда или использовать для приготовления вина, варенья, виноградного сока, желе, экстракта виноградных косточек, изюма, уксуса и масла из виноградных косточек.

Грейпфрут (Citrus x paradisi)

Грейпфрут — это субтропическое цитрусовое дерево, известное своими относительно крупными плодами от кислых до полусладких и несколько горьковатыми. Сегментированная внутренняя мякоть имеет цвет от бледно-желтого до темно-розового. Грейпфрут — гибрид цитрусовых, выведенный на Барбадосе в результате случайного скрещивания сладкого апельсина (Citrus sinensis) и помело или шеддок (Citrus maxima), оба из которых были завезены из Азии в 17 веке.Первоначально он назывался запретный плод , и был упомянут как Помело. Однако этот термин теперь является общим названием Citrus maxima.

Гуава (Psidium guajava)

Гуава — распространенный тропический фрукт, ботанически ягода, выращиваемая во многих тропических и субтропических регионах. Psidium guajava (общая гуава, лимонная гуава) — небольшое дерево из семейства миртовых миртовых, произрастающее в Мексике, Центральной Америке, Карибского бассейна и северной части Южной Америки.В странах Латинской Америки популярный напиток agua fresca часто готовят из гуавы. Целый фрукт является ключевым ингредиентом пунша, а сок часто используется в кулинарных соусах (горячих или холодных), элях, конфетах, сухих закусках, фруктовые батончики и десерты, или смоченные в заме. Во многих странах гуаву едят сырой, обычно нарезают на четвертинки или едят как яблоко. Его также едят с щепоткой соли и перца, кайенским порошком или смесью специй (масала).

Борова слива (Spondias mombin)

Борова слива, или желтая момбина, представляет собой вид дерева и цветкового растения семейства Anacardiaceae. Он произрастает в тропической Америке, включая Вест-Индию. Мякоть фруктов либо едят в свежем виде, либо делают из них сок, концентрат, желе и щербеты.

Гекльберри (вид Gaylussacia)

Huckleberry — это название, используемое в Северной Америке для нескольких растений семейства Ericaceae, в двух близкородственных родах Vaccinium и Gaylussacia.Название «Гекльберри» является североамериканским вариантом английского названия, которое по-разному называют «Hurtleberry» или «Whortleberry» для черники. В Северной Америке это название применялось к многочисленным вариациям растений, все из которых имели маленькие ягоды красного, синего или черного цвета. Это общее название для различных видов Gaylussacia и некоторых видов Vaccinium, таких как Red Huckleberry (Vaccinium parvifolium), а также применяется к другим видам Vaccinium, которые также могут называться Blueberries.

Жаботикаба (Plinia cauliflora)

Жаботикаба (также известная как Жабутикаба и Бразильское виноградное дерево) — дерево семейства миртовых, произрастающее в штатах Минас-Жерайс, Гояс и Сан-Паулу в Бразилии. Жабутикабу в основном едят в свежем виде, но, поскольку после сбора урожая она быстро ферментируется, ее часто используют для приготовления джемов, пирогов и т. крепкие вина и ликеры.Из-за короткого срока годности свежие плоды жабутикабы редко продаются на рынках за пределами районов выращивания. Этот фрукт сравнивают с мускатным виноградом или японским виноградом киохо.

Джекфрут (Artocarpus heterophyllus)

Джекфрут, или Джек-дерево, — вид дерева из семейства фиговых, тутовых и хлебных плодов Moraceae. Его происхождение находится в регионе между Западными Гатами на юге Индии, всей Шри-Ланкой и тропическими лесами Малайзии.Он приносит самые большие плоды из всех деревьев, достигая 55 кг (120 фунтов). Джекфрут имеет характерный сладкий и фруктовый аромат. Известно, что полностью созревший и нераскрытый джекфрут источает сильный, возможно, неприятный аромат. в то время как внутренняя часть плода описана как пахнущая ананасом и бананом. Жареные семена можно использовать в качестве коммерческой альтернативы шоколадному аромату. Вкус спелых фруктов сравним с комбинацией яблока, банана, манго и ананаса.Джекфрут едят сам по себе, в салатах или как овощ в острых карри, как гарнир и как начинку для котлет и отбивных. Зеленый незрелый джекфрут имеет мягкий вкус и мясную текстуру, готовится как овощ и иногда называется «овощным мясом».

[Обыкновенный] Зизифус (Ziziphus jujuba)

Мармелад, также известный как Мармелад обыкновенный, Красный финик, Китайский финик или Китайский мармелад, представляет собой вид рода Ziziphus семейства крушиновидных Rhamnaceae.Свежесобранные или засахаренные сухофрукты часто едят в качестве закуски. Копченый мармелад потребляют во Вьетнаме и называют черным мармеладом. И Китай, и Корея производят подслащенный чайный сироп, содержащий плоды мармелада в стеклянных банках, и чай мармелад (в банках или в виде чайных пакетиков).

[Индийский] Мармелад (Ziziphus mauritiana)

Индийский мармелад, индийская слива, китайский финик (отличается от обыкновенного мармелада), китайское яблоко, или Dunks) — вид тропического фруктового дерева, принадлежащий к семейству Rhamnaceae.Плоды едят сырыми, маринуют или добавляют в напитки. Он довольно питателен и богат витамином С, уступая только гуаве и намного превосходя цитрусовые или яблоки. В Индии спелые плоды в основном употребляют в сыром виде, но иногда их тушат. Слегка недозревшие плоды засахаривают. Спелые плоды консервируют сушкой на солнце и порошком. подготовлен для использования в межсезонье.

Кафрский лайм (Citrus hystrix)

Кафрский лайм, также известный как Макрут Лайм, Тайский Лайм и Маврикий Папеда, представляет собой цитрусовый фрукт, произрастающий в тропической Юго-Восточной Азии и на юге Китая.Плоды и листья используются в кухне Юго-Восточной Азии, а эфирное масло используется в парфюмерии. Кожура и измельченные листья источают интенсивный цитрусовый аромат.

Ключевой лайм (Citrus x aurantifolia)

Key Lime также известен как Вест-Индийский лайм, Барменский лайм, Оманский лайм и Мексиканский лайм. Ки-лайм меньше по размеру, более костный, имеет более высокую кислотность, более сильный аромат и более тонкую кожуру, чем персидский лайм. и ценится за характерный вкус.Его название связано с Флорида-Кис, где он наиболее известен как ароматизатор пирога с лаймом.

Киви (Actinidia deliciosa)

Киви (он же киви или китайский крыжовник) — съедобная ягода нескольких видов деревянистых лиан рода актинидии. Наиболее распространенная группа сортов — Actinidia deliciosa или «Hayward». Плоды имеют мягкую текстуру со сладким и уникальным вкусом.В 2018 году мировое производство киви составило 4 миллиона тонн, во главе с Китаем, на долю которого приходится чуть более половины мирового производства. Италия, Новая Зеландия, Иран, Греция и Чили также являются крупными производителями. Ягоды киви — это съедобные плоды размером с крупную виноградину, похожие на киви по вкусу и внешнему виду. Однако тонкая, гладкая зеленая кожа и недостаток пуха делает поедание всего фрукта более приятным.Их также называют детским киви, десертным киви, виноградным киви или коктейльным киви.

Кумкват (вид Fortunella)

Кумкваты (или кумкваты на австралийском английском) — это группа небольших плодовых деревьев семейства рутовых, произрастающих в Китае, но сейчас выращивают по всему миру. Исторически они относились к роду Fortunella, но в последнее время к Citrus. Съедобный плод напоминает маленький апельсин, размером примерно с большую оливку.Кумкват — довольно морозостойкий цитрус, существует множество видов и гибридов. В зависимости от разновидности используются как декоративные растения, употребляемые в пищу целиком или используемые для приготовления мармелада и желе.

Лимон (Citrus limon)

Лимон — это разновидность небольшого вечнозеленого дерева семейства цветковых растений семейства рутовых, произрастающего в Южной Азии, прежде всего в Северо-Восточной Индии.Лимонный сок, цедра и цедра используются в самых разных продуктах и напитках. Целый лимон используется для приготовления мармелада, лимонного творога и лимонного ликера. Дольки лимона и кожуру лимона используют в качестве гарнира к еде и напиткам. Лимонная цедра, натертая внешняя кожура фруктов, используется для придания аромата выпечке, пудингам, рис и другие блюда. Лимонный сок содержит от 5% до 6% лимонной кислоты с рН около 2.2, что придает ему кислый вкус. Крупнейшими мировыми производителями были Индия, Мексика, Китай, Аргентина, Бразилия и Турция, на долю которых в 2018 году приходилось 65% мирового производства.

Брусника (Vaccinium vitis-idaea)

Брусника, также известная как куропатка, горная клюква, брусника и многие другие названия, представляет собой небольшой вечнозеленый кустарник в Семейство вересковых вересковых, приносящее съедобные плоды.Он произрастает в бореальных лесах и арктической тундре по всему Северному полушарию, от Европы и Азии до Северной Америки. Терпкие ягоды часто готовят и подслащивают перед едой в виде брусничного варенья, компота, сока, смузи или сиропа.

Лайм (различные виды и гибриды цитрусовых)

Лайм — это цитрусовый фрукт с разнообразным генетическим происхождением.Обычно он круглый, зеленого цвета и содержит кислый сок. Есть несколько видов цитрусовых деревьев, плоды которых называются лаймами, в том числе Ки Лайм, персидский лайм, Кафр Лайм, и пустынный лайм. Лаймы являются богатым источником витамина С, они кислые и часто используются для подчеркивания вкуса продуктов и напитков. Их выращивают круглый год.

Логанберри (Rubus x loganobaccus)

Логанберри — это гибрид североамериканской ежевики (Rubus ursinus) и европейской малины (Rubus idaeus). Растение и плод больше напоминают ежевику, чем малину. но цвет плода темно-красный, а не черный, как у ежевики. Ягоды логана употребляют в свежем виде или используют для сока, джемов, пирогов, крошек, фруктовых сиропов и вин.Растения логанберри крепкие и более устойчивые к болезням и морозам, чем многие другие ягоды. Однако они не пользуются популярностью у коммерческих производителей из-за ряда проблем, которые увеличивают трудозатраты, поскольку растения имеют тенденцию быть колючими, а ягоды часто скрыты листьями. Кроме того, на одном растении могут расти ягоды разной зрелости, что затрудняет полный сбор урожая с каждого растения.Поэтому Loganberries в основном выращивают в приусадебных участках.

Лонган (Dimocarpus longan)

Лонган — вид тропического дерева, производящего съедобные плоды, и является одним из наиболее известных тропических представителей семейства мыльных ягод Sapindaceae. родом из тропической Азии и Китая. Плод похож на личи, но менее ароматный на вкус.

Мушмула японская (Eriobotrya japonica)

Мушмула — большой вечнозеленый кустарник или дерево, выращиваемое в коммерческих целях из-за оранжевых плодов и листьев. Он также известен как японская слива, китайская слива и в Японии как бива. Мушмула имеет высокое содержание сахара, кислоты и пектина. Его едят в свежем виде и хорошо сочетают с другими фруктами в салатах из свежих фруктов или фруктовых чашках.Плоды также используются для приготовления варенья, желе и чатни, и их часто подают сваренными в легком сиропе. Листья используются для приготовления чая «Бивача». Япония является ведущим производителем.

Личи (Litchi chinensis)

Личи является единственным представителем рода Личи в семействе мыльных ягод Sapindaceae. Это тропическое дерево произрастает в провинциях Гуандун и Фуцзянь на юго-востоке Китая.Личи плодоносит мелкими мясистыми плодами. Внешняя сторона плода розово-красная, грубой текстуры, несъедобная. покрывая сладкую мякоть, которую едят во многих различных десертных блюдах.

Яблоко Мэйми (Mammea americana)

Яблоко Мэйми, также известное как Яблоко Мэми, Мэми, Мамми, Абрикос Санто-Доминго, Тропический абрикос и Южноамериканский абрикос, вечнозеленое дерево семейства Calophyllaceae со съедобными плодами.Несмотря на то, что этот фрукт съедобен, во всем мире этому фрукту уделяется мало внимания. Сырую мякоть можно подавать во фруктовых салатах или с вином, сахаром или сливками. На Багамах из него делают варенье. Во Французской Вест-Индии цветы перегоняют для приготовления ароматного ликера, креольской воды или креольского крема.

Мандариновый лайм (Citrus x limonia)

Мандариновый лайм, также известный как Рангпур или Лемандарин, представляет собой гибрид мандаринового апельсина и цитрона.Плод очень кислый и может использоваться вместо лайма. Однако название Лайм в связи с этим фруктом вводит в заблуждение. потому что между Рангпуром и другими фруктами, называемыми лаймами, очень мало общего.

Мандарин (Citrus reticulata)

Мандариновый апельсин, также известный как мандарин или мандарин, представляет собой небольшой плод цитрусового дерева и рассматривается как отдельный вид апельсина.Его обычно едят в чистом виде или в составе фруктовых салатов.

Манго (Mangifera indica)

Манго — это съедобный косточковый фрукт, произрастающий на тропическом дереве Mangifera indica, которое, как полагают, происходит из региона между северо-западной Мьянмой и Бангладеш и северо-восток Индии. Существует несколько сотен сортов, которые выращивают по всему миру в тропическом и субтропическом климате.Манго, как правило, сладкие, хотя вкус и текстура мякоти различаются в зависимости от сорта. Некоторые, такие как Альфонсо, имеют мягкую, мясистую, сочную консистенция похожа на перезрелую сливу. Другие, такие как Томми Аткинс, более твердые, как мускусная дыня или авокадо, с волокнистой текстурой. Манго едят как фрукт, используют для приготовления соков, смузи, мороженого, фруктовых батончиков, чатни, распадо, агуас фреска, пирогов и сладкого соуса чили или смешивают с замой, сладкая и острая паста чили.

Мангустин (Garcinia mangostana)

Мангостин, также известный как пурпурный мангостин, представляет собой вечнозеленое тропическое дерево со съедобными плодами, произрастающее в тропических землях, окружающих Индийский океан. Плод мангостина сладкий и острый, сочный, несколько волокнистый. Несъедобная кожура при созревании имеет глубокий красновато-фиолетовый цвет. Мангустины доступны в свежем, консервированном и замороженном виде в западных странах.Плоды можно подавать в качестве десерта или делать из них джемы. Во Вьетнаме спелые плоды также используются в качестве ингредиента для салатов.

Мушмула (виды Mespilus)

Мушмула или мушмула обыкновенная представляет собой большой кустарник или небольшое дерево из семейства розоцветных, плоды которого также называют мушмулом. он произрастает в Иране, Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе, особенно на черноморском побережье Болгарии и Турции.Возможно, его выращивали на протяжении 3000 лет. Мушмула — съедобный фрукт, используемый только для еды. Плоды твердые и кислые даже в спелом виде, но становятся съедобными после размягчения на морозе или при хранении. Когда начинается размягчение, кожица приобретает морщинистую текстуру и становится темно-коричневой, а внутри уменьшается до консистенции и вкус напоминает яблочный соус.

Дыня (Cucumis melo)

Дыни рода Cucumis являются кулинарными фруктами. К этому виду относится большинство кулинарных дынь. С ботанической точки зрения дыня — это ягода, принадлежащая к семейству тыквенных. Мякоть либо сладкая, либо мягкая, с мускусным ароматом или без него. Кожура может быть гладкой (например, у медовой росы), ребристой (например, у мускусной дыни), морщинистой (например, у дыни Касаба), или в сетке (например, Muskmelon).«Мускусная дыня» относится к двум разновидностям мускусной дыни: североамериканской дыне (сорт Cucumis melo reticulatus) и европейская дыня (сорт Cucumis melo cantalupensis). Североамериканская мускусная мускусная дыня имеет сетчатую кожуру и более тонкий, менее отчетливый вкус. в то время как европейская мускусная дыня имеет светло-зеленую кожуру и более сладкую мякоть. Хотя все мускусные дыни — это мускусные дыни, не все мускусные дыни являются мускусными дынями.

Чудо-плод (Synsepalum dulcificum)

Чудо-плод, также известный как Чудо-ягода, Чудесная ягода и Сладкая ягода, — это ягода растения семейства Сапотовые. Употребление в пищу этой ягоды вызывает кислый привкус таких продуктов, как лимоны и лаймы, которые впоследствии становятся сладкими на вкус. эффекту модифицирующего вкус соединения миракулина . Миракулин сам по себе не сладкий.

Шелковица (различные виды Morus)

Шелковица — это ягоды из рода цветковых растений рода Morus семейства Moraceae. Он состоит из разнообразных видов лиственных деревьев, широко известных как шелковица, растет в диком виде и выращивается во многих регионах мира с умеренным климатом. Три основных вида: Шелковица белая, Красная шелковица и черная шелковица.

Мускусный огурец (Sicana odorifera)

Мускусный огурец, также известный как Cassabanana, Casbanan, Sikana и Puttigel, является плодом большой травянистой многолетней лианы, произрастающей в тропиках Южной Америки. Плоды крупные, до 60 см длиной, с кожицей изменчивой окраски. Плоды имеют приятный вкус, похожий на дыню, когда они созреют. Мякоть зрелых плодов от желтого до оранжевого цвета едят сырой или делают из нее варенье.Незрелый плод можно приготовить как овощ.

Мускус Клубника (Fragaria moschata)

Клубника мускусная, или клубника Hautbois, является разновидностью клубники, произрастающей в Европе. Их выращивают в коммерческих целях в небольших масштабах, особенно в Италии. Плоды маленькие и круглые, и они используются в сообществе гурманов из-за их интенсивного аромата и вкуса, которые сравнивают со смесью обычных клубника, малина и ананас.

Нектарин (разновидность Prunus persica nucipersica или разновидность nectarina)

Нектарин — разновидность персика, иногда называемая «бритым персиком» или «гладким персиком». Хотя персики и нектарины коммерчески считаются разными фруктами, Отсутствие пуха на кожуре может сделать кожуру нектарина более красноватой, чем у персиков, что придает фрукту сливовый вид.

Апельсин (различные виды и гибриды цитрусовых)

Апельсин — это плод различных видов цитрусовых семейства рутовых. В первую очередь это относится к Citrus × sinensis, также называемому сладким апельсином. чтобы отличить его от родственного Citrus × aurantium, известного как горький апельсин или кислый апельсин.) Существуют десятки разновидностей сладких апельсинов и их гибридов.Сам апельсин представляет собой нечто среднее между помело (Citrus maxima) и мандарином, которое произошло в регионе, охватывающем Южный Китай, Северо-Восточную Индию и Мьянму. Сейчас это самый культивируемых фруктовых деревьев в мире. В 2019 году Бразилия произвела 22% мирового урожая апельсинов, за ней следуют Китай и Индия.

Орегонский виноград (виды магонии)

Орегонский виноград или остролистная бербарис — вид цветкового растения семейства барберовых, произрастающего в западной части Северной Америки.Маленькие пурпурно-черные плоды довольно терпкие, их можно есть отдельно. Их также можно превратить в желе, иногда смешивая с салалом. или другие более сладкие фрукты. Сок также можно превратить в вино.

Папайя (Carica papaya)

Папайя, также известная как папайя и папайя, является одним из 22 признанных видов рода Carica семейства Caricaceae. Они возникли в тропиках Америки, и в настоящее время выращиваются в тропическом климате по всему миру.Обычно выращивают два вида папайи: один со сладкой, красной или оранжевой мякотью, а другой с желтой мякотью». Незрелые зеленые плоды можно есть приготовленными, но не сырыми из-за содержания в них ядовитого латекса. Спелые плоды папайи обычно едят сырыми, без кожицы и семян. Съедобные черные семена папайи имеют острый, пряный вкус. В 2018 году Индия произвела 45% мировой папайи.

Маракуйя (виды Passiflora)

Маракуйя (или Маракуйя) — это виноградный сорт маракуйи, произрастающий в южной части Бразилии через Парагвай и северную Аргентину.Его выращивают в коммерческих целях во всем мире в тропических и субтропических районах из-за его сладких плодов с косточками. Его и едят, и выжимают сок, сок часто добавляют к другим фруктовым сокам для усиления аромата. Ярко-желтый сорт flavicarpa , также известный как Желтая или Золотая маракуйя, может вырасти до размера грейпфрута. У него гладкая, глянцевая, светлая и воздушная кожура, и он использовался в качестве подвоя для пурпурной маракуйи в Австралии.Темно-фиолетовый сорт edulis меньше, чем лемо, менее кислый, чем желтая маракуйя, и имеет более насыщенный аромат и вкус.

Азимина трехлопастная (Asimina triloba)

Pawpaw, American Pawpaw, Paw Paw или Paw-Paw (среди многих региональных названий), представляет собой небольшое лиственное дерево, произрастающее на востоке США и в Канаде. в семействе анноновых. Он дает большие плоды от желтовато-зеленого до коричневого цвета.Плоды папайи внешне напоминают желтое манго и имеют сладкий вкус, похожий на заварной крем, чем-то напоминающий банан, манго и ананас. Его обычно едят сырым, а также используют для приготовления мороженого и выпечки.

Персик (Prunus persica)

Персик — лиственное дерево, произрастающее в регионе Северо-Западного Китая. Он приносит съедобные сочные плоды с различными характеристиками, большинство из них называются персиками, в то время как разновидности с глянцевой кожей называются нектаринами.Существуют сотни известных сортов персика и нектарина. Они подразделяются на две категории: свободные камни и прилипающие камни. Freestones — это те, чья плоть легко отделяется от ямы, а clingstones — это те, чья плоть крепко цепляется за яму. Персики и нектарины также могут иметь белую или желтую мякоть. Нектарины, как правило, немного меньше и слаще персиков, но с большим перекрытием. В 2018 году мировое производство персиков лидировал Китай с 62% мирового производства.Американский штат Джорджия, известный как «Персиковый штат», был третьим по производству персиков в США после Калифорнии и Южной Каролины. Семена персиков и других косточковых плодов содержат ядовитый цианистый водород, хотя вам придется потреблять довольно большое количество, чтобы заболеть.

Персидский лайм (Citrus x latifolia)

Персидский лайм

, также известный как лайм без косточек, лайм Bearss и лайм Таити, представляет собой гибрид лайма.Это предпочтительный коммерческий вид для выращивания из-за его большого размера, отсутствия семян, морозостойкости, отсутствие шипов на кустах и более длительный срок хранения плодов. Персидские лаймы менее кислые, чем кей-лаймы, и не имеют горечи, придающей уникальный вкус кей-лайму. Мексика является ведущим производителем.

Подорожник (виды и гибриды Musa)

Бананы, также известные как «кулинарные» или «зеленые» бананы, представляют собой сорт бананов, который более крахмалистый и менее сладкий, чем «десертные бананы».Бананы для приготовления пищи являются основным продуктом питания в Западной и Центральной Африке, на Карибских островах, в Центральной Америке, на севере Южной Америки, Индия, Индонезия и Филиппины. Ботанических различий между бананами и подорожниками нет. и приготовление пищи — дело обычая в большинстве разновидностей.

Груша (Pyrus communis)

Грушевое дерево и кустарник относятся к семейству розоцветных и приносят одноименные семечковые плоды.Некоторые виды груш ценятся за их съедобные плоды и соки, в то время как другие выращиваются как деревья. Pyrus communis, известная как европейская груша или груша обыкновенная, представляет собой разновидность груши, произрастающую в Центральной и Восточной Европе и Юго-Западной Азии. Примерно от 20 до 25 европейских сортов и от 10 до 20 азиатских сортов составляют большую часть коммерческого производства. Это один из самых важных фруктов в регионах с умеренным климатом, из которого выращивают большинство сортов садовой груши в Европе, Северной Америке и Австралии. были разработаны.Два других вида груши, груша Наши (Pyrus pyrifolia) и гибрид китайской белой или груши Я (Pyrus × bretschneideri). более широко выращиваются в Азии.

Хурма (вид Diospyros)

Хурма — съедобный плод ряда видов деревьев семейства Эбеновые. Ботанически плод представляет собой ягоду. Наиболее широко культивируемой из них является восточная хурма (Diospyros kaki), также известная как китайская хурма или японская хурма.Этот вид произрастает в Китае, Северо-Восточной Индии и северном Индокитае. В плодах высокое содержание дубильных веществ, что делает незрелые плоды вяжущими и горькими. Уровень танина снижается по мере созревания плода. При созревании этот фрукт представляет собой густое желе с мякотью, заключенное в восковую кожуру с тонкой кожицей. Американская хурма (Diospyros virginiana) произрастает в восточной части Соединенных Штатов. Его собирают осенью или после первых заморозков.Плоды едят свежими, в выпечке или в приготовленных на пару пудингах.

Ананас (Ananas comosus)

Ананас — это тропическое растение со съедобными плодами, наиболее экономически значимое растение семейства бромелиевых. Он родом из Южной Америки. Мякоть и сок ананаса используются в кухнях всего мира.Продается целиком или половинками со вставленной палочкой. Целые ломтики без сердцевины с вишней посередине — обычное украшение ветчины на Западе. Кусочки ананаса используются в десертах, а также в некоторых пикантных блюдах. Измельченный ананас используется в йогурте, джеме, сладостях и мороженом. Сок подается в качестве напитка, а также является основным ингредиентом в коктейли, такие как пина колада и в напитке тепаче .По состоянию на 2016 год на Коста-Рику, Бразилию и Филиппины приходилось почти треть мирового производства ананасов.

Слива (различные виды Prunus)

Слива — плод некоторых видов подрода Prunus. Сушеную сливу называют черносливом. Японские или китайские сливы (Prunus salicina) крупные и сочные, с длительным сроком хранения, поэтому доминируют на рынке свежих фруктов в Северной Америке и Восточной Азии.В Европе европейская слива ( Prunus domestica ) также распространена на рынках свежих фруктов и имеет как десертные (съедобные), так и кулинарные (кулинарные) сорта. Мировое производство слив по состоянию на 2019 год возглавлял Китай с 56% мирового производства.

Гранат (Punica granatum)

Гранат — плодоносящий листопадный кустарник из семейства Lythraceae, подсемейства Punicoideae.С ботанической точки зрения съедобный плод представляет собой ягоду с семенами и мякотью, полученной из завязи одного цветка. Они широко культивируются на Ближнем Востоке и Кавказе, в Северной и тропической Африке, на Индийском субконтиненте, в Центральной Азии, более засушливые части Юго-Восточной Азии и Средиземноморского бассейна. После вскрытия граната семена отделяются от кожуры и от несъедобных внутренних оболочек мякоти.Отделить семена легче в миске с водой, потому что семена тонут. Замораживание всего фрукта также облегчает отделение семян. Гранатовый сок может быть сладким или кислым, но вкус большинства фруктов умеренный; сгущенный и подслащенный сок известен как сироп Гренадин. Семена также используются для приготовления различных соусов и специй.

Помело (Citrus maxima или Citrus grandis)

Помело — крупнейший цитрусовый фрукт семейства рутовых и главный предок грейпфрута.Это натуральный (то есть негибридный) цитрусовый фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, по вкусу похожий на сладкий грейпфрут. Мякоть на вкус напоминает мягкий грейпфрут, но менее горький. Есть две разновидности: сладкая с белой мякотью и кислая с розоватой мякотью, последняя скорее используется в церемониях, чем в пищу. Сок считается вкусным, а кожура используется для приготовления варенья или может быть засахарена.

Опунция (различные виды Opuntia)

Колючая груша — это кактус, который долгое время был одомашненным культурным растением, выращиваемым в сельскохозяйственных странах в засушливых и полузасушливых частях мира. Кулинарные ссылки на опунцию относятся к плоду Opuntia fic, также известному как берберийский инжир, индийский инжир, кактусовая груша и бесхребетный кактус. Плоды едят сырыми и имеют одну из самых высоких концентраций витамина С среди всех фруктов.«Листья» (технически стебли) готовят и едят как овощ, имеющий текстуру и вкус, как стручковая фасоль. Плоды или листья можно варить, использовать в сыром виде или смешивать с фруктовым соком, готовить и использовать в качестве гарнира к курице или добавлять в тако. Плоды, по цвету и вкусу напоминающие клубнику и инжир, также используются для приготовления джемов и желе.

Орех Quandong (Santalum acuminatum)

Квандонг, также известный как пустынный персик или пустынный квандонг, представляет собой растение семейства сандаловых деревьев Santalaceae, произрастающее в Австралии.Фрукты и орехи были важными продуктами питания для народов засушливой и полузасушливой центральной Австралии, особенно из-за высокого содержания витамина С. Красная мясистая мякоть терпкая и напоминает персик, абрикос или ревень и используется в пирогах, джемах и пикантных блюдах. Орехи обычно жарят.

Айва (Cydonia oblonga)

Айва является единственным представителем рода Cydonia в семействе розоцветных (которое, помимо других фруктов, также содержит яблоки и груши).Это плод дерева, который приносит листопадные семечковые плоды, внешне похожие на грушу, и выращивается на всех континентах в умеренно-теплый и умеренный климат. Плоды имеют яркий золотисто-желтый цвет при созревании и ценятся за их интенсивный аромат, вкус и терпкость. Однако большинство сортов айвы слишком твердые и терпкие, чтобы их можно было есть сырыми; даже спелые плоды должны быть подвергнуты блетингу, чтобы их можно было употреблять в пищу.Однако их можно варить или жарить и использовать для приготовления джемов, мармелада, желе или пудинга.

Изюмное дерево (Hovenia dulcis)

Изюмное дерево, японское изюмное дерево или восточное изюмное дерево — выносливое дерево, произрастающее в Азии, от Восточного Китая и Кореи до Гималаев. Мясистые плоды сладкие, ароматные и съедобны в сыром или приготовленном виде. В сушеном виде они выглядят и на вкус напоминают изюм.Экстракт семян, веток и молодых листьев можно использовать вместо меда, а также для изготовления конфет и вина.

Рамбутан (Nephelium lappaceum)

Рамбутан — тропическое дерево среднего размера из семейства сапиндовых. Название также относится к съедобным плодам этого дерева. Родиной рамбутана является Юго-Восточная Азия, и он тесно связан с несколькими другими съедобными тропическими фруктами, включая личи, Лонган, Пуласан и Мамончилло.Мякоть плода, кожура, полупрозрачная, беловатая или очень бледно-розовая, со сладким, слегка кисловатым вкусом, напоминающим виноград. Мягкие и содержащие равные доли насыщенных и ненасыщенных жиров семена можно готовить и есть. Очищенные плоды можно есть сырыми или приготовленными и съеденными: сначала виноградоподобная мясистая кожура, затем ореховое семя, без отходов.

Малина (различные виды Rubus)

Малина — это съедобный плод множества видов растений рода Rubus семейства розовых, большинство из которых относится к подроду Idaeobatus.Название относится и к самим этим растениям. Различие между родственниками малины и ежевики заключается в том, является ли тор (сосуд или стебель) или нет. остается с плодами при сборе. У ежевики тор остается на плоде, а у малины тор остается на растении. оставляя полое ядро в плодах малины.

Шелковица красная (Morus rubra)

Шелковица красная — разновидность шелковицы, произрастающая в восточной и центральной части Северной Америки.Он занесен в список исчезающих видов в Канаде и подвержен гибридизации с инвазивным видом. Шелковица белая завезена из Азии. Ягоды съедобны и очень сладки, их едят сырыми, используют в начинках для выпечки и ферментируют в вино.

Облепиха (Hippophae rhamnoides)

Облепиха, также известная как облепиха, желтуха или облепиха, представляет собой листопадный кустарник семейства лоховых. который производит оранжево-желтые ягоды.Это неродственная крушина (Rhamnus, семейство Rhamnaceae). Облепиха обыкновенная является наиболее распространенным видом, ареалы восьми ее подвидов простираются от Атлантическое побережье Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая. В Западной Европе он в основном приурочен к морскому побережью. Плоды можно использовать для приготовления соков, пирогов, джемов, лосьонов, чаев, фруктовых вин и ликеров.

Сервисная ягода (виды Amelanchier)

Сервисберри, также известная как Shadbush, Shadwood или Shadblow, Sarvisberry (или просто Sarvis), Junberry, Saskatoon, Sugarplum, Wild-plum, или груша Чакли, представляет собой род около 20 видов листопадных кустарников и небольших деревьев семейства розоцветных.Плоды некоторых видов превосходны для употребления в сыром виде или в составе пирогов и джемов, а по вкусу напоминают чернику с сильным миндальным привкусом семян. Саскатун собирают в коммерческих целях.

Крыжовник гладкий (Ribes hirtellum)

См. Смородина.

Клубника (виды и гибриды Fragaria)

Клубника, или садовая земляника, представляет собой широко выращиваемый гибридный вид рода Fragaria, известного под общим названием Земляника.Они выращиваются во всем мире и широко ценятся за их аромат, ярко-красный цвет, сочную текстуру и сладость. Их употребляют в больших количествах, как в свежем виде, так и в готовых продуктах, таких как варенье, сок, пироги, мороженое, молочные коктейли и шоколад. С ботанической точки зрения клубника представляет собой совокупный добавочный фрукт, а не ягоду.

Сладкий лайм (Citrus x limetta)

Sweet Lime и Sweet Lemon относятся к разным группам гибридов цитрусовых, которые содержат мякоть и сок с низким содержанием кислоты.Это гибриды, часто похожие на несладкие лимоны или лаймы, но с меньшим содержанием цитрусовых. Сладкие лаймы и лимоны не разделены резко.

Тамаринд (Tamarindus indica)

Тамаринд — бобовое дерево семейства Fabaceae, произрастающее в тропической Африке. Дерево производит коричневые, похожие на стручки плоды, которые содержат сладкую, острую мякоть, используемую в кухнях всего мира.Твердую зеленую мякоть молодого плода многие считают слишком кислой, но ее часто используют в качестве компонента пикантных блюд. или в качестве травильного агента. По мере созревания плод становится слаще и менее кислым (кислым), а созревший плод становится менее кислым. считается более вкусным. Тамариндовая паста имеет множество кулинарных применений, включая ароматизатор для чатни, карри и напиток из сиропа шарбат.

Мандарин (Citrus reticulata)

Мандарин — это разновидность апельсина, которая меньше и менее круглая, чем обычный апельсин.Вкус считается менее кислым, а также более сладким и крепким, чем у апельсина. Мандарины чаще всего чистят и едят руками. Свежие плоды также используются в салатах, десертах и основных блюдах. Кожуру используют в свежем или сушеном виде как приправу или цедру для выпечки и напитков. Свежий мандариновый сок и замороженный концентрат сока обычно доступны в США.

Саподилла (манилкара запота)

Саподилла, также известная как Сапота, Чикоо, Чико, Назберри и Нисперо, вечнозеленое дерево, произрастающее в южной Мексике, Центральной Америке и Карибском бассейне.Его выращивают в больших количествах в Индии, Пакистане, Таиланде, Малайзии, Камбодже, Индонезии, Вьетнаме, Бангладеш и Мексике. Плод представляет собой крупную ягоду, а его мякоть варьируется от бледно-желтого до землисто-коричневого цвета с зернистой текстурой, похожей на текстуру хорошо созревшей груши. Плоды имеют исключительно сладкий, солодовый вкус.

Сапоте (Pouteria sapota)

Sapote, или Mamey Sapote, представляет собой вид дерева, произрастающего в Мексике и Центральной Америке, а также культивируемого в Карибском бассейне.Из фруктов делают такие продукты, как молочные коктейли и мороженое.

Сметанное яблоко (Annona muricata)

сопка, также известная как Graviola, Guyabano и Guanábana, является плодом широколиственного цветущего вечнозеленого дерева семейства Annonaceae. родом из тропических регионов Америки и Карибского бассейна. Он принадлежит к тому же роду, что и черимойя. Аромат похож на ананасовый, а вкус описывается как сочетание клубники и яблока с кислыми цитрусовыми нотками.Базовая густая кремовая текстура напоминает банан. Мякоть состоит из съедобной белой мякоти, небольшого количества клетчатки и сердцевины из неперевариваемых черных семян. Мякоть также используется для приготовления фруктового нектара. смузи, напитки из фруктовых соков, а также конфеты, сорбеты и ароматизаторы для мороженого.

Звездчатое яблоко (Chrysophyllum cainito)

Звездное яблоко, также известное как Abiaba, Aguay, Caimito, Cainito, Estrella, Golden Leaf Tree, Milk Fruit, Pomme de lait, Purple Star Apple и Tar Apple, тропическое вечнозеленое дерево семейства сапотовых.Он произрастает на Больших Антильских островах и в Вест-Индии, а в настоящее время выращивается во всех тропиках. Сладкие фрукты используются в качестве свежих десертных фруктов и часто подаются охлажденными.

Сладости (Annona squamosa)

Sweetsop, или Sugar-Apple, является плодом Annona squamosa, наиболее широко выращиваемого вида Annona и произрастающего в тропическом климате в Америки и Вест-Индии.Цвет обычно от бледно-зеленого до сине-зеленого, с темно-розовым румянцем у некоторых разновидностей. Мякоть ароматная и сладкая, от кремово-белого до светло-желтого цвета, по вкусу напоминает заварной крем.

Арбуз (Citrullus lanatus)

Арбуз — вид цветкового растения семейства тыквенных. Арбуз выращивают в благоприятных климатических условиях от тропических до умеренных регионов по всему миру из-за его крупных съедобных плодов.

Шелковица белая (Morus alba)

Шелковица белая, шелковица обыкновенная или шелковица тутового шелкопряда — это быстрорастущее маленькое и среднее тутовое дерево. родом из центрального Китая. Белая шелковица широко культивируется для кормления тутовых шелкопрядов, используемых в коммерческом производстве шелка. Ягоды съедобны, когда созреют, но не такие ароматные, как черная шелковица или красная шелковица.

Дикое манго (виды Irvingia)

Дикое манго, также известное как андок, африканское манго, кустовое манго, дика, модика, огбоно, одика и ро, представляет собой разновидность африканских деревьев рода Irvingia. Они приносят съедобные плоды, похожие на манго, и особенно ценятся за богатые жирами и белками орехи. Помимо свежих фруктов, из них делают желе, варенье, сок и иногда вино.Молотые орехи придают копченый аромат блюдам, в том числе блюдам из мяса и птицы.

Земляника дикая (Fragraria vesca)

Дикая земляника, также известная как альпийская клубника, карпатская клубника, европейская клубника, лесная клубника или fraisier des bois , многолетнее травянистое растение семейства розовых, произрастающее в природе на большей части Северного полушария и дающее съедобные плоды.См. Стауберри.

Состав, морфология, биосинтез и действие факторов окружающей среды Экстракция в сверхкритической жидкости

Кутикулярный воск ягод: состав, морфология,

биосинтез и влияние факторов окружающей среды

Приянка Триведи1, Катя Карппинен1, Нга Нгуен1, Петри Сундквист2, Юха Вяэнен2 Remes2, Esa Heinonen2

Maris Klavins3, Laura Jaakola4,5, Hely Häggman1

1Кафедра экологии и генетики, Университет Оулу, Финляндия

2Центр микроскопии и нанотехнологий, Университет Оулу, Финляндия

3Кафедра наук об окружающей среде, Латвия, Латвия

4Норвежский институт биоэкономических исследований, NIBIO, Ås,Norway, 5Климатическая лаборатория Holt, Департамент Арктики

и морской биологии, UiT Арктический университет Норвегии, Тромсё, Норвегия

[email protected]

Экстракция в сверхкритической жидкости

Выход воска плодов брусники составил 1,02% (10,2 мг воска/г сухого веса). Было обнаружено, что для плодов черники выход

составляет 0,45% (4,51 мг воска/г сухого веса).

Экстрагированный воск плодов брусники Экстрагированный воск плодов черники

Анализ состава воска

Воск плодов брусники и черники состоит из тритерпеноидов, алканов, жирных кислот,

спиртов и альдегидов. Полезные для здоровья соединения, такие как α-токоферол, фитостеролы (β-

ситостерол, ланостерол, тараксастерол) и тритерпениоды (β-амирин, α-амирин, лупеол) также были идентифицированы

Морфология поверхности воска

Различная морфология поверхности воска была обнаружена у растений (Barthlott et al.1998). Мы наблюдали

различных кристаллоидных форм воска, таких как пленчатые пластинки, гранулы, целые пластинки и розетки в

плодах водяники, листьях брусники, плодах брусники и плодах черники соответственно.

Плоды черники Плоды брусники

Лист брусники Плоды водяники

Введение Результаты

Натуральный кутикулярный воск ягод либо встроен

(внутрикотикулярный воск), либо отложен на поверхности

(эпикутикулярный воск) в качестве защитного слоя, называемого кутикулярным воском. .

Кутикула действует как интерфейс между растением и

окружающей средой. Воскообразный слой, расположенный снаружи, предотвращает

неустьичную потерю воды и опосредует

взаимодействие с различными биотическими и абиотическими факторами.

Благодаря специфическому химическому составу и морфологии

ягодного воска он также имеет потенциальное промышленное применение

, например, в области косметики и медицины. Воски ягод

получают из жирных кислот, модифицированных с образованием

углеводородов с очень длинной цепью, спиртов, альдегидов,

кетонов и восковых эфиров жирных кислот и спиртов.Эпикутикулярные воски

образуют сложные трехмерные

структуры, приводящие к различной морфологии.

Целью данной работы является изучение воска в

финских дикорастущих ягодах, таких как черника (Vaccinium myrtillus L.),

брусника (Vaccinium vitis-idaea L.) и водяника

(Empetrum nigrum L.).

Биосинтез воска

Растительное сырье

Воск добывали из жмыхов черники и брусники, полученных из остатков сокопроизводства

промышленности.Кексы сушили в печи при 60°С и измельчали до порошка размером менее 1 мм.

SFE

(Сверхкритическая жидкостная экстракция)

Жмых брусничный замороженный Высушенный и измельченный жмых брусничный

загруженный в сосуд для сверхкритической экстракции CO2

Сверхкритическая жидкостная экстракция

Сверхкритическая жидкостная экстракция 60°C со скоростью потока CO2

от 0,4 до 0,5 литра в минуту. Для черники и брусники делали экстракции по 10 литров.

Анализ состава

Анализ состава экстрагированного парафина был выполнен с помощью ГХ-МС. Жирнокислотный состав воска был

определен с помощью газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот (МЭЖК), как описано Dobson et al., 2012. двухлучевой сканирующий микроскоп

Методы Будущая работа

Влияние факторов окружающей среды на воск

биосинтез

Растения подвергаются различным видам абиотических стрессов.

Восковой слой защищает растения от вредного воздействия

света, температуры, осмотического стресса и физических повреждений.

Изучим влияние температуры и света на биосинтез воска

, состав и морфологию. У черники

мы также изучим изменения экспрессии генов, связанные с биосинтезом воска

во время развития ягод. Данные транскриптома черники

недавно были созданы нашей исследовательской группой

, и они будут использоваться для поиска генов

, связанных с биосинтезом воска

номер соглашения 713606 мы высоко ценим финансирование докторской позиции

(PT)

Мы также высоко ценим финансирование, полученное от Interreg Nord для создания

международного и междисциплинарного проекта WAX.Проект возглавляет Янне Ремес из Центра микроскопии и нанотехнологий

Университета Оулу.

Ссылки

1. Dobson G, Shrestha M, Hilz H, Karjalainen R, McDougall G, Stewart D, Липофильные компоненты черного

экстракты семян смородины и жмыха, Eur. J. Науки о липидах. Технол. 2012, 114, 575–582.

2. Barthlott W, Ditsch CF, Meusel I и Wilhelmi H, Классификация и терминология растительных эпикутикулярных восков,

Bot. Дж. Линн.соц. 1998, 126, 237-260

3. Kunst L, Samuels AL, Биосинтез и секреция растительного кутикулярного воска, Prog. Липид Рез. 2003, 42, 51–80

4. Bernard A, Joubès J, Воски кутикулы Arabidopsis: достижения в синтезе, экспорте и регулировании, Prog. Липид

Рез. 2013, 52, 110–129

Рис. 1: Путь биосинтеза воска (Samuels et al., 2003; Joubès et al., 2013)

Растения-хозяева и их болезни

‘) переменная голова = документ.getElementsByTagName(«голова»)[0] var script = document.createElement(«сценарий») script.type = «текст/javascript» script.src = «https://buy.springer.com/assets/js/buybox-bundle-52d08dec1e.js» script.id = «ecommerce-scripts-» + метка времени head.appendChild (скрипт) var buybox = document.querySelector(«[data-id=id_»+ метка времени +»]»).parentNode ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.вариант-покупки»)).forEach(initCollapsibles) функция initCollapsibles(подписка, индекс) { var toggle = подписка.querySelector(«.цена-варианта-покупки») подписка.classList.remove(«расширенный») var form = подписка.querySelector(«.форма-варианта-покупки») если (форма) { вар formAction = form.getAttribute(«действие») документ.querySelector(«#ecommerce-scripts-» + timestamp).addEventListener(«load», bindModal(form, formAction, timestamp, index), false) } var priceInfo = подписка.querySelector(«.Информация о цене») var PurchaseOption = toggle.parentElement если (переключить && форма && priceInfo) { toggle.setAttribute(«роль», «кнопка») toggle.setAttribute(«tabindex», «0») переключать.addEventListener(«щелчок», функция (событие) { var expand = toggle.getAttribute(«aria-expanded») === «true» || ложный toggle.setAttribute(«aria-expanded», !expanded) form.hidden = расширенный если (! расширено) { покупкаOption.classList.add(«расширенный») } еще { покупкаOption.classList.удалить («расширить») } priceInfo.hidden = расширенный }, ложный) } } функция bindModal (форма, formAction, метка времени, индекс) { var weHasBrowserSupport = window.fetch && Array.from функция возврата () { var Buybox = EcommScripts ? EcommScripts.Buybox : ноль var Modal = EcommScripts ? EcommScripts.Модальный: ноль if (weHasBrowserSupport && Buybox && Modal) { var modalID = «ecomm-modal_» + метка времени + «_» + индекс var modal = новый модальный (modalID) modal.domEl.addEventListener («закрыть», закрыть) функция закрыть () { form.querySelector(«кнопка[тип=отправить]»).фокус() } вар корзинаURL = «/корзина» var cartModalURL = «/cart?messageOnly=1» форма.установить атрибут ( «действие», formAction.replace(cartURL, cartModalURL) ) var formSubmit = Buybox.interceptFormSubmit( Buybox.fetchFormAction(окно.fetch), Buybox.triggerModalAfterAddToCartSuccess(модальный), функция () { форма.removeEventListener («отправить», formSubmit, false) форма.setAttribute( «действие», formAction.replace(cartModalURL, cartURL) ) форма.отправить() } ) form.addEventListener («отправить», formSubmit, ложь) документ.body.appendChild(modal.domEl) } } } функция initKeyControls() { document.addEventListener («нажатие клавиши», функция (событие) { if (document.activeElement.classList.contains(«цена-варианта-покупки») && (event.code === «Пробел» || event.code === «Enter»)) { если (document.activeElement) { мероприятие.предотвратить по умолчанию () документ.activeElement.click() } } }, ложный) } функция InitialStateOpen() { вар buyboxWidth = buybox.offsetWidth ;[].slice.call(buybox.querySelectorAll(«.опция покупки»)).forEach(функция (опция, индекс) { var toggle = option.querySelector(«.цена-варианта-покупки») вар форма = вариант.querySelector(«.форма-варианта-покупки») var priceInfo = option.querySelector(«.Информация о цене») если (buyboxWidth > 480) { переключить.щелчок() } еще { если (индекс === 0) { переключить.щелчок() } еще { toggle.setAttribute («ария-расширенная», «ложь») форма.скрытый = «скрытый» priceInfo.hidden = «скрытый» } } }) } начальное состояниеОткрыть() если (window.buyboxInitialized) вернуть window.buyboxInitialized = истина initKeyControls() })()

Водяника — zanimljiva biljka вереск.Узгой брусница у врту

Водяника — выращивание вереска

Водяника является непризнанным растением вереска, кожурой, медьютом, заслуживающим внимания. Crowberry je izvrstan za zdravlje i kamenjare. Zahvaljujući puzalim navikama, krunica je savršena za stvaranje zasađenih tepiha.

Због великих украсних и число коричневых свойств, бильке вереск су трайно нашеле свое мьесто у нашим вртовима. U uzgoju их Углавном представить такве vrste као što су рододендрон, вереск, шиповник, пиерис, гольтерия, brusnica или borovnica, али ponekad u vrtovima может pronaći и многие популярные представители ого рода.Уключаю, изменил ostalog, krunicu koja se uzgaja uglavnom u obliku sorti dobivenih iz crne krunice (латинский: Empetrum nigrum ).

Водяника — описание

Krunica je mali grm koji naraste do 20-30 cm uvisinu, podsjećajući na Popularne Hete. Djelomično preklapajući se i dijelom uspravni, tanki, ukočeni, drvenasti izdanci s godinama gusto su prekriveni sitnim, iglicastim, sjajnim zimzelenim listovima, koji su glavni ukras biljke.Cvjetovi koji se pojavljuju u proljeće (u svibnju i lipnju) na izbojcima, ne predstavljaju nikakvu ukrasnu vrijednost, jer su vrlo sitni, neprimjetni i gotovo nevidljivi (skriveni u osovinama listova). U типичных vrsta cvjetovi су dvolični, zbog čega se muski pojavljuju na nekim primjercima, a ženski na otherima. Izuzetak je podvrsta Empetrum nigrum subsp.hermaphroditum, u kojoj su cvjetovi jednopolni. Kada se dogodi oprašivanje, na jesen se na mladicama pojavljuje vrlo dekorativno, okruglo, gotovo crno voće.Njihova pogodnost za konzumaciju je, međutim, upitna i, ovisno o izvoru, smatraju se jestivim, ali neukusnim или potpuno nejestivim.

Водяника — ягоды за узгой

Крошня je типичная билька вереск са личним потребама узгой као и друге врсте кое припадаю истой скупини. Očekuje humusno, plodno, dobro drenirano, lagano, vlažno i kiselo tlo i Preferira sunčan или blago zasjenjen položaj.

Водяника — upotreba brusnice u vrtu

U vrtu krunica najbolje izgleda na morama, gdje stvara lijepe, guste tepihe.Može se uzgajati i u rock vrtovima ili saditi u kompozicijama s otherim biljkama вереск.
Međutim, krunica nije samo usjev, jer se u divljom stanju može naći u prirodnim položajima u raznim regijama Poljske. Zbog prijetnje izumiranja zaštićena je vrstama, zbog čega biljke za uzgoj treba dobiti u rasadnicima или od provjerenog uzgajivača.

sorte krošnje za uzgoj u vrtu

ujčešće ukasne ljetnom krunice su ‘bernstein’s ljetnom utom, Smeđe-žutom u uutom I Zimi, i’ Zitronella ‘, S Limono žutom Ljeti I Narančasto-Smeom u u ueen i Zimi.

свойства лекарственных и противопоказанных, подошвенных и ингрийирских

Crowderry (Латинская эмполь), SAU CORB, SAU SHIKSHA ESTE UN Shiksha Este Un Gen de Arbuşti Veşny Verzi, CU Creştere Redusă, Din Familia Heather, Cu Flori Nedescriptibile i Frunze Asemănăoare Acelor, Care Sunt Răspândite n Emisfera Nordică şi SE găsesc uneori в Южной Америке. В противоположность этому, această plantă se numeţte mesteacăn obișnuit, boabe sau pitic negru, corb, lykha, veris, psiho, boabe psiho, șase, bautură, boabe de urs, mesteacăn, iarbă neagră și porumbel.
В природе, водяника crește в mlaștini de sfagne, в păduri de pini, в tundră, pe nisipuri deschise и depozite de granit в munții din centura alpină и subalpină.

Plantarea și îngrijirea shiksha

Inflorire: апрель-май.
Plantare: la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii severi.
Iluminare: lumina puternică and soarelui.
Solul: umed, slăbit, turbos sau nisipos, acid.
Ударе: Редко: в нормальном сезоне, растения являются достаточными естественными осадками, а также numai într-o secetă prelungită trebuie udată abundent.
Pansament de top: или данные о сезоне, primăvara, cu или растворе Nitroammofoski.
Tunderea: sanitară primăvara, inainte de umflarea mugurilor.
Воспроизведение: prin semințe și stratificare.
Dăunători și boli: practic nu sunt afectați.
Собственность: это или лекарственное растение.

Citiți mai multe despreculivarea shiksha mai jos.

Boabe Shiksha — описание

Fructul de Crowberry является арбустным tyrâtor из нескольких 20 см в длину, а также в длину 100 см в длину. N Caracterialile Sales, Sewănă Cu On Lingonberry: Creşte, De Asemenea, n Aglomerări, IAR Ramuvile Plantei Formează Rădăcini, Datatorită CERORA Aglomerarea Creşte DIN CE în CE MAI MULT, n TIMP CE în Mijlocul Tufişului, Ramurile Se ж же жгут. Tulpinile maroniu închis, путернический разветвленный эль водяники-улуи сант денс акоперит у.е. фрунзе альтернативный piele, asemănătoare acelor de molid.Fiecare frunză rămâne pe ramură timp de aproximativ 5 ani. Florile plantei sunt axilare, nedescriptibile, cu trei petale violete, roșii sau roz. Pe banda de mijloc, înflorirea Įncepe в апреле-мае, iar в Сибири — в мае-июне. Planta este polenizată де насекомые — fluturi, albine și muște. Fructele asemănătoare afinei de afine sunt fructe de padure suculente sferice negre cu diametrul de până la 55 mm, cu un gust acru,cu o floare albăstruie și patru oase în interior — încep să se coacă în august și răSucul fructelor де pădure Эсте пурпуриу. Desișurile plantei sunt numite corbi sau shikshevniks.

Шикша имеет следующие характеристики: существует в simbioză cu или ciupercă уход се așează в rădacinile продажи и предлагает plantei produse fotosintetice.

Plantarea și îngrijirea shiksha

Plantarea shiksha в градине

Натура, zmeura creste cel mai adesea locuri bine iluminate, în turbă umedă acid sau sol nisipos. Planta nu tolerează apa stagnantă și solurile prea плотный, prin urmare, solul argilos trebuie adăugat sol de turbă, nisip și gazon.O fac aşa: stratul superior de sol este undepărtat, un strat de piatră zdrobită cu nisip de 10 cm grosime este așezat pe locul liber, iar apoi stratul superior de sol, amestecat cu aditivii necesari, este pus în loc.

Adâncimea de plantare a zmeurii este de 40 см. La Rând, răsadurile sunt așezate la o distanță de 30-50 cm una de cealaltă. Perdelele sunt plantate în aşa fel încât gulerul rădăcinii să fie adâncit cu 2 см. După plantare, patul cu zmeură este udat.

Cum să ai grijă de un shiksha

În primii ani de viață, shiksha are nevoie de plivire regulată, dar de îndată ce va creste, va putea să suprime ea insăsi orice buruiană.Pentru уменьшить комплексные действия acestei и превени evaporarea быстро и umezelii din sol, mulcirea sitului cu un strat de turbă de cinci сантиметры vă va ajuta. Deoarece planta nu tolerează excesul de umiditate, arborele este rar udat, numai pe timp uscat.

Odată în timpul sezonului, zmeura este hrănită cu Nitroammophos cu or rată de 50 g îngrăământ pe 1 m² de gradină. Primăvara, tăierea шикша себе efectuează, îndepărtând numai lăstarii uscati și inghetați. Rețineți că zmeura crește foarte încet, așa că tăierea trebuie făcută cu atenție.Pentru iarnă, corbul nu este acoperit, deoarece este suficient de rezistent la iarnă și tolerează perfect inghețurile sub un strat de zăpadă. Într-о iarnă fără zăpadă, este mai bin să acoperiți locul cu ramuri де молид.

Colectare și depozitare Shiksha

Лекарственный набор, se folosește partea de la sol a shiksha — ramuri cu frunze și fructe de pădure. Iarba este recoltată în timpul înfloririi, iar boabele sunt recoltate după maturare. Tăiați iarba cu atenție pentru nu deranja rădăcinile.Materiile премьер сант aşezate într-un strat subțire într-un loc umbrit pentru uscare: nu ar trebui să cadă niciun strop de ploaie sau lumina soarelui. Puteți usca shiksha într-o camera întunecată bine ventilată. Din când în când, iarba ar trebui să fie agitată, astfel încât să se usuce uniform. Materiile премьер uscate sunt așezate în pungi де stofă și depozitate într-un loc uscat și întunecat pentru чел mult doi ani.

Tipuri și soiuri de shiksha

Ну, существующий или граничащий с одной классификацией родов: единство нескольких сортов считается родом, который может быть монотипным, а arborele negru sau arborele negru este singura specie a genului.Alți botanici susțin că genul включает в себя множество видов: шикша двуполый, негру, рошу, апроапейно-голарктический. Baza de date cu Lista de plante содержит информацию, которая существует до трех видов и 8 подвидов в gen. Oricum ар фи, дар о singură вид Эсте культивировать в культуре.

Гронология Негра natură în turbării și deloc pentru că являются nevoie de umiditate ridicată.Frunzele shiksha negre sunt liniare, de până la 1 cm lungime, cu marginile întoarse în jos, verde închis deasupra și pubescente dedesubt cu grămadă roșie groasă. Florile cu trei лепесток горшок fi roșii, roz sau roșu intens. Boabele negre sferice cu o floare albăstruie se coc в августе-сентябре. Fructele де zmeură neagră солнце apoase și fără порыв. Specia are două soiuri — asiatice și japoneze — și mai multe soiuri декоративные:

Citronella este o plantă cu frunziș galben-lămâie dens, strălucitor;
Смарагд este o plantă târatoare cu frunze verzi închise;
Bernstein este un soi cu frunze gălbui;
Люсия эсте о шикша ку фрунзе галбене;
Ирландия este o plantă cu frunziș verde dens și lucios pe ramuri târâtoare.

Proprietăţi Шикша — Rău şi Beneficii

Proprietăţile vindecătoare эля шикша

Водяника Contine сапонина, flavonoide, taninuri, alcaloizi, uleiuri Grase şi esenţiale, răşini, кумаринового, acizi benzoici şi acetici, fructoză, antocianine, каротин, кислоту аскорбиновую, andromedotoxină, zaharuri și oligoelemente.

îN MEDICINA PUROUPLEă, ГРУЗА, ГРУДА, ГИСУРСА, ГИПЭТРУИ, EPILEPSIE, Anmize, Scizrenie, Epilepsie, Direne, Scizrenie, Hidrocizie, Direne, Schizrenie, Hidrocizie, Direeulsi, Schizrenie, Hidrocizie, Direeultţţ мочеиспускание, отек, хронический гастрит, сибирская язва, боли в мочевом пузыре и фикат.Используйте наружные кожные высыпания, раны, угри и язвы. Un decoct де Фрунзе де шикша Эсте ип Remediu превосходный pentru întăirea părului.

Pentru cei care au ochii uscați și apoși, medicamentul va fi o infuzie de shiksha: 2 linguri de ierburi sunt aburite в 1 литру абрикосовой кислоты, racite, filtrate prin 3-4 straturi de tifon Ȯi picuratechi 3 руд.

PENTRU PENOANEELE CU NERVOZITAL CRECCUTă, ACEST REMEDIU Vă VA AJUTA: 2 Linguri de Iairbă Aburite 500 мл APă CLOCOTITă, ncălzite La FOC MIC TIMP DE 5-7 минут, Scoase de Pe CăLEDURă, învelite şi Lăsate Se Se Răcească.După strecurare, luați 3 linguri де 4-5 ори пе зи.

Шикша — противопоказание

Nu este recomandat să mâncati fructe de pădure și să utilizați preparate vegetale pentru femeile gravide și care alăptează, precum pentru cei produăo care au.

Питомник трав Poyntzfield — Ботанический индекс

Ботаническое название	Общее имя
Тысячелистник агератум	МАСЕ, АНГЛИЙСКИЙ
Тысячелистник тысячелистный	ТЫСЯЧЕЛИСНИКИ
Aconitum lycoctonum ssp.вульпария	волчий яд
Аконит клобучковый	МОНСТРОД
Аир аировый	КАЛАМУС
Актея белая	COHOSH, БЕЛЫЙ
Actaea erythrocarpa	БАНБЕРРИ, КРАСНЫЙ
Actaea spicata	БАНЕБЕРРИ, ЧЕРНЫЙ
Адонис весенний	АДОНИС, ВЕСНА
Agastache foeniculum	АНИСОВЫЙ ИСОП
Агасташ морщинистый	МЯТНЫЙ, КОРЕЙСКИЙ
Агримония евпатория	ГРИМОНИЙ
Агилегия обыкновенная	КОЛУМБАЙНА
Ajuga reptans	ЖУК
Alchemilla xanthochlora/vulgaris	ЖЕНСКАЯ МУФТА
Аллиария черешковая	ЧЕСНОК, ГОРЧИЦА
Allium cepa perutile	ЛУК ВЕЧНЫЙ
Allium cepa proliferum	ЛУК ДЕРЕВО
Allium fistulosum	ЛУК ВАЛЛИЙСКИЙ
Лук гигантский	ЧЕСНОК, СЛОНОВЫЙ
Молибденовый лук	ЧЕСНОК ЗОЛОТОЙ
Allium sativum var.офиоскордон	ЧЕСНОК, РОКАМБОЛЬ
Allium schoenoprasum	ЛУКА
Allium schoenoprasum	ЧАЙВ, ЧЕРНЫЙ ОСТРОВ РУМЯННЫЙ
Allium schoenoprasum roseum	ЛУКА, РОЗОВОЕ СОВЕРШЕНСТВО
Allium schoenoprasum sibiricum	ШУТ ЛУКА ГИГАНТСКИЙ
Allium tuberosum	ЛУКА, ЧЕСНОК
Allium ursinum	ЧЕСНОК ДИКИЙ/ДРЕВЕСНЫЙ
Allum babingtonii	Лук-порей, БАБИНГТОН
Алоэ вера	АЛОЭ ВЕРА
Алоизия трехлистная	ВЕРБЕНА ЛИМОННАЯ
Алтей лекарственный	АЛТЕЙ
Амми виснага	ВИСНАГА
Анацилкус пиретрум	ПЕЛЛИТОРИЙ
Анетеум гравеоленс	УКРОП
Анжелика архангелика	АНЖЕЛИКА
Анжелика китайская	АНЖЕЛИКА, КИТАЙСКАЯ Донг Ки
Антеннария двудомная	ЖИЗНЬ ВЕЧНАЯ
Anthemis tinctoria	РОМАШКА, КРАСИЛЬНИКИ
Антоксантус душистый	СЛАДКАЯ ВЕШНЯЯ ТРАВА
Anthriscus cerefolium	КЕРВИЛЬ
Apium graveolens	ТРАВА СЕЛЬДЕРЕЯ
Apocynum cannabinum	КОНОПЛЯ, ЧЕРНАЯ ИНДИЙСКАЯ
Аралия калифорнийская	СПИКЕНАРД, КАЛИФОРНИЯ
Аралия кистевидная	СПИКЕНАРД, АМЕРИКАНСКИЙ
Аркостафил ува-урси	ТОЛОКАЧКА
Арктиум Лаппа	ЛОПЕЙ
Аристолохический клематит	НАРОДНИК
Armoracea rusticana	ХРЕН
Арника горная	АРНИКА
Полынь полынная	ПОЛЫНЬ ОБЫЧНАЯ
Artemisia arbrotanum	ЮЖНЫЙ ВУД / ЛЮБОВЬ МУЖЧИН
Полынь камфорная/белая	ВТУЛКА КАМФОРА
Полынь дракункулезная	ТРАГОН ФРАНЦУЗСКИЙ
Полынь понтийская	ПОЛЫНИ, РИМСКИЙ
Полынь обыкновенная	ПОЛЫНЬ
Арум пятнистый	КУКУШКА ПИНТА
Arum maculatum variegatum	КУКУШКА ПИНТА, ПЕГРАЯ
Asarum canadense.	ИМБИРЬ ДИКИЙ
Крыжовник европейский	АСАРАБАККА
Асклепия бугорчатая	КОРЕНЬ ПЛЕВРИТА
Asperula odorata/Galium odorata	ВУДРФ, СЛАДКИЙ
Асперула красильная	ВУДРАФФ, КРАСИЛЬНИКИ
Асплениум сколопендриум	ЯЗЫК ХАРТСА
Атропа красавка	СМЕРТЕЛЬНЫЙ ПАЛЕН
Азадирахта индика	ДЕРЕВО НИМ
Барбара Верна	КРЕСС АМЕРИКАНСКИЙ или НАЗЕМНЫЙ
Белемканда китайская	ЦВЕТОК ЛЕОПАРДА / ЕЖЕВИЧНАЯ ЛИЛИЯ
Барбарис обыкновенный	БАРБАРРИ
Бораго лекарственный	ОГУРЕЧНИК
Bryonia cretica ssp.двудомная	МАНДРЕЙК, АНГЛИЙСКИЙ
Busus sempervirens suffruticosa	ЯЩИК, КАРЛИК
Буксус ‘Элегантиссима’	КОРОБКА, РАЗНОЦВЕТНАЯ
Самшит вечнозеленый	КОРОБКА
Каламинта крупноцветковая	КАЛАМИНТ, САД
Календула лекарственная	МАРИГОЛД, ГОРШОК
Калта болотная	МАРШ МАРИГОЛД
Камассия эскулента	КАМАС
Carlina acaulis ssp.акаулис	КАРЛАЙН ТИСТЛ (Гном)
Carum carvi	ТМИН
Caulophyllum thalictroides	COHOSH, СИНИЙ
Cedronella canariensis	БАЛЬЗАМ ГИЛЕАДСКИЙ
Centaurium erythraea	ВЕКА
Центрант красный	ВАЛЕРИАНА, КРАСНАЯ
Chamaemelum nobile	РОМАШКА РИМСКАЯ или ОБЫКНОВАЯ
Chamaemelum nobilis ‘Trenague’	РОМАШКА, ГАЗОН или ТРЕНАГ
Chamaemelum noblis ‘Flore Pleno’	РОМАШКА, ДВОЙНОЙ КРЕМ
Chelidonium majus	ЧИСТОЛИСТ, БОЛЬШОЙ
Челоне голая	БАЛМОНИ
Хеноподиум бонус-хенрикус	ДОБРЫЙ КОРОЛЬ ГЕНРИ
Cimicifuga foetida	КОХОШ СИБИРСКИЙ
Cimicifuga racemosa	COHOSH, ЧЕРНЫЙ
Claytonia perfoliata.	ШАХТЕРСКИЙ САЛАТ/КЛЕЙТОНИЯ
Кникус бенедиктус	БЛАГОСЛОВЕННЫЙ ЧЕРТОП
Кодонопсис волосистый	КОДОНОПСИС ‘Данг Шен’
Безвременник осенний	ШАФРАН ЛУГОВЫЙ
Convallaria majalis	ЛАНДЫШ
Кориандр посевной	КОРИАНДР
Крамбе приморский	СЕКАЛЕ
Критмум приморский	СКАЛЬНЫЙ САМФИР
Крокус посевной	ШАФРАН
Curcuma longa/domestica	КУРКУРА ДОМАШНЯЯ
Куркума зедоария	ЗЕДОАРИ
Цикламен древолистный	ЦИКЛАМЕН ФИОЛЕТОВЫЙ
Cyclamen hederifolium album	ЦИКЛАМЕН, БЕЛЫЙ
Cymbopogon citratus	ЛИМОННАЯ ГРАССА
Cymbopogon martinii	ПАЛЬМАРОЗА
Cymbopogon nardus	ЦИТРОНЕЛЛА
Cynara cardunculus/scolymus	АРТИШОК, ГЛОБ
Dactylorhiza mascula	ОРХИДЕЯ, РАННЯЯ ПУРПУРНАЯ
Дафна Лауреола	МОЛОТОЙ ЛАВР
Дафна мезереон	ДАФНА МЕЗЕРЕОН
Пурпурный диктамн	ГОРЯЩАЯ КУСТА
Наперстянка пурпурная	НАПЕРЧАТКА
Эхинацея узколистная	ЭХИНАЦЕЯ АНГУСТИФОЛИСТНАЯ
Эхинацея бледная	ЭХИНАЦЕЯ БЕЛЛИДНАЯ
Эхинацея пурпурная	ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРЕЯ
Элеттария кардамоновая	КАРДАМОН
Элеутерококк колючий	ЖЕНЬШЕНЬ СИБИРСКИЙ
Elsholtzia stauntonii	КИТАЙСКИЙ Пряный куст
Empetrum nigrum	ВОДЯНИКА
Ephedra distachya	ЭФЕДРА ДИСТАХИЯ
Эфедра неваденсис	ЭФЕДРА НЕВАДЕНСКАЯ
Eruca versicaria sativa	РУКОЛА (САЛАТ)
Синеголовник приморский	МОРСКОЙ падуб
Эритрониум американский	ЯЗЫК ГАДЬИ
Eupatorium cannabinum	КОНОПЛЯ, РЕПЬЯНИК
Eupatorium perfoliatum	БОНСЕТ
Eupatorium purpureum	СЛАДКИЙ ДЖО ПАЙ
Filipendula ulmaria	ЛАГОВИЦА
Foeniculum vulgare	ФЕНХЕЛЬ ДИКИЙ
Foeniculum vulgare	ФЕНХЕЛЬ ЗЕЛЕНЫЙ или САДОВЫЙ
Foeniculum vulgare purpureum	ФЕНХЕЛЬ, БРОНЗА
Fragaria nubicola	КЛУБНИКА, ГИМАЛАЙСКАЯ
Мука веска	КЛУБНИКА ДИКАЯ
Галега лекарственная	ГОАТС РЮТ
Galium verum	ЖЕНСКАЯ СОЛОМКА
Гаультерия лежачая	ВИНТЕРГРИН
Genista tinctoria	КРАСИЛЬНИКИ ГРИНВИД
Gentiana lutea	ГОРЕЧКА ЖЕЛТАЯ
Gentiana tibetica	ГОРЕЧКА, ТИБЕТСКАЯ
Герань пятнистая	КРЕЙНСБИЛЛ, АМЕРИКАНСКИЙ
Gillenia trifoliata	ИНДИЙСКАЯ ФИЗИКА
Гинкго двулопастный	ГИНКГО БИЛОБА (Адиантовое дерево)
Glechoma hederacea	ЗЕМЛЯ ПЛЮЩ
Glyccyrhiza uralensis	ЛАКРИЦА, КИТАЙСКАЯ
Солодка голая	ЛАКРИЦА, ПОЗНАНЬ
Гаммамелис виргинский	ВИТЧ ХЕЙЗЕЛ, АМЕРИКАНСКИЙ
Hedychium spicatum	ИМБИРНАЯ ЛИЛИЯ
Heichrysum italicum	ЗАВОД КАРРИ
Helianthemum nummularium	ГОРНАЯ РОЗА
Helianthus tuberosus	АРТИШОК, ИЕРУСАЛИМ
Helichrysum italicum serotinum	РАСТЕНИЕ КАРРИ, КАРЛИКОВОЕ
Морозник ядовитый	Морозник вонючий
Морозник черный	Морозник, черный/рождественская роза
Грыжа голая	РАЗНОСЛИВ
Hierlohoe odorata	СВЯТАЯ ТРАВА (ванильная трава)
Облепиха рамновидная	ОБЛЕПИХА
Humulus lupulus	ХОП ‘ФУГГЛ’
Humulus lupulus	ХОП, ДИКИЙ
Humulus lupulus	ХОП, ‘ЧЕЛЛЕНДЖЕР С ЗВЕЗДОЙ’
Humulus lupulus aureum	ХЕМЕЛЬ, ЗОЛОТОЙ
Humulus lupulus compactum	ХОП, Гном
Гидрастис канадский	ЗОЛОТАЯ ПЕЧАТЬ
Hyoscyamus niger	БЕЛЕНА
Зверобой продырявленный	ЗВЕРОБОР СВОБОДНЫЙ
Иссоп лекарственный	ИССОП СИНИЙ
Hyssopus officinalis albus	ИССОП, БЕЛЫЙ
Hyssopus officinalis aristatus	ИССОП, КАРЛИК
Hyssopus officinalis roseus	ИССОП, РОЗОВЫЙ
Девясил гелениум	Девясил
Ирис флорентина	ОРРИС
Ирис фетидиссима	ГЛЭДВИН
Ирис псевдокорус	ЖЕЛТЫЙ ФЛАГ
Исатис красильный	ВОАД
Можжевельник обыкновенный	МОЖЖЕВЕЛЬНИК
Juniperus communis depressa.	МОЖЖЕВЕЛЬНИК ПРОСТРАННЫЙ
Лавр благородный	БЕЙ, СЛАДКИЙ
Лаванда узколистная	ЛАВАНДОВЫЙ, РОЗОВЫЙ ЛОДДОН
Лаванда узколистная Hidcote	ЛАВАНДОВЫЙ, СИНИЙ HIDCOTE
Лаванда узколистная	ЛАВАНДОВЫЙ, СТАРЫЙ АНГЛИЙСКИЙ
Лаванда узколистная белая	ЛАВАНДОВЫЙ, БЕЛЫЙ
Лаванда ланата	ЛАВАНДОВЫЙ, ШЕРСТЯНОЙ
Лаванда нана белая	ЛАВАНДОВЫЙ, БЕЛЫЙ КАРЛИК
Лаванда стехас	ЛАВАНДОВЫЙ, ФРАНЦУЗСКИЙ
Багульник болотный	ЧАЙ ЛАБРАДОР
Пустырник сердечный	Пустырник
Левистикум лекарственный	ЛЮБИКОВКА
Liatris spicata	ГЕЙПЕРО
Лигустикум шотландский	ЛЮБИКОВЫЙ, ШОТЛАНДСКИЙ
Lithospermum officinalis	ГРОМВЕЛЛ
Лобелия инфлата	LOBELIA INFLATA (индийский табак)
Lonicera periclymenum	ЖИМОЛОСЬ, ДИКАЯ
Lycopodium clavatum	ОЛЕНЬИЙ РОГ КЛУБМОХ
Lycopus американский	БАГЛЬУИД (американский)
Ликоп европейский	Цыганка
Lysimachia nummularia	ПОЛЗУЩАЯ ДЖЕННИ
Мальва мошата белая	МУСКОВАЯ МАЛЬВА, БЕЛАЯ
Мандрагора лекарственная	МАНДРЕЙК, ЕВРОПЕЙСКИЙ
Маррубиум обыкновенный	HOREHOUND, БЕЛЫЙ
Matricaria recutica/ромашка	РОМАШКА ДИКАЯ или НЕМЕЦКАЯ
Мелалеука альтернифолия	ЧАЙНОЕ ДЕРЕВО
Донник лекарственный	МЕЛИЛОТ
Мелисса лекарственная	БАЛЬЗАМ ЛИМОННЫЙ
Мелисса лекарственная золотистая	БАЛЬЗАМ, ЗОЛОТОЙ
Мелисса лекарственная компактная	БАЛЬЗАМ, КАРЛИКОВЫЙ ЛИМОН
Menispermum canadense	ЛУННОЕ СЕМЯ/ЖЕЛТАЯ ПАРИЛЛА
Mentha pulegium	мята болотная, ползучая
Мята водная	ВОДЯНАЯ МЯТА
Mentha pulegium	PENNYROYAL, ВЕРТИКАЛЬНЫЙ
Mentha requienii	МЯТА, КОРСИКАНСКИЙ
Mentha spicata	МЯТА
Mentha spicata	МЯТА, МАРОККАНСКИЙ
Mentha suaveolens	ЯБЛОКО
Mentha x gracilis	МЯТА, ЛАВАНДА
Мята х перечная	МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
Мята х перечная разная	МЯТА, одеколон
Мята х перечная разная	ИМБИРЬ МЯТА
Mentha x smithiana	МЯТА, КРАСНАЯ РАРИПИЛА
Mentha x villosa alopecuroides	МЯТА, ЧАШИ
Menyanthes trifolita	БОГБАН
Mercurialis perennis	СОБАКА МЕРКУРИЙ
Мертенсия приморская	ЗАВОД УСТРИЦ
Meum athamanticum	БАЛДМОНИ/ШПИНЕЛЬ
Микромерия тимифолия	МЯТА ЧАБРЕЦ
Монарда дидима	БЕРГАМОТ, КЕМБРИДЖСКИЙ АЛЫЙ
Монарда дидима	БЕРГАМОТ, РОЗОВЫЙ ПОЙНЦФИЛД
Монарда дидима	БЕРГАМОТ, ЛИМОН
Монарда свищевая	БЕРГАМОТ ДИКИЙ
Морина многолистная	МОРИНА ПОЛИФИЛЛА
Муррайя Кенигии	ЛИСТЬЯ КАРРИ
Мирика Гейл	МИРТ БОЛОТНЫЙ
Миррис душистый	СЛАДКАЯ СИСИЛИ
Мирт обыкновенный	МИРТЛ
Nardostachys grandiflora/jatamansi	СПИКЕНАРД, ГИМАЛАЙСКИЙ
Непета кошачья	КОШАКОВАЯ МЯТА, ДИКАЯ или КОШАКОВАЯ
Nepeta cataria citriodara	КОШКА, ЛИМОН
Непета Муссини	КОШКА, САД
Ocimum killmanscharicum X O базилик пурпурный	БАЗИЛИК СИНИЙ АФРИКАНСКИЙ
Ocymum basilicum	БАЗИЛИК СЛАДКИЙ
Оцимум минимум	ВАСИЛИЙ ГРЕЧЕСКИЙ
Оцимум святилище/тенуифлорум	ВАСИЛИЯ СВЯТОГО
Oenothera biennis	ПРИМУЛА ВЕЧЕРНЯЯ
Душица обыкновенная	МАЙОРАМ, С ЗОЛОТЫМ НАКОНЕЧНИКОМ
Origanum crispum aureum	МАЙОРАМ, ЗОЛОТОЙ
Душица диктамнус	ДИТТАНИ КРИТ
Origanum onites	МАЙОРАМ, ГОРШОК
Душица обыкновенная	МАЙОРАМ, ДИКИЙ ИЛИ ШОТЛАНДСКИЙ ОРЕГАНО
Душица обыкновенная золотистая	МАЙОРАМ, ЗОЛОТО
Origanum vulgare compactum	майоран, карлик
Origanum vulgare ssp.хиртум	ОРЕГАНО, ГРЕЦИЯ
Ornithogalum umbellatum	ВИФЛЕЕМСКАЯ ЗВЕЗДА
Кислица клубненосная	ОСА
пион лекарственный	ПИОН
Женьшень обыкновенный	ЖЕНЬШЕНЬ АЗИАТСКИЙ
Панакс японский	ЖЕНЬШЕНЬ ЯПОНСКИЙ
Panax quinquefolius	ЖЕНЬШЕНЬ АМЕРИКАНСКИЙ
Мак реас	МАК, КРАСНЫЙ
Мак снотворный	МАК, ОПИУМ
Parietaria officinalis / judaica	ПЕЛЛИТОРИЯ ОТ СТЕНЫ
Париж четырехлистный	ТРАВЫ ПАРИЖ
Parthenium integrifolium	ХИНИН, ДИКИЙ
Пеларгония лимонная	ПЕЛАРГОНИЯ, Prince of Orange
Пеларгония хрустящая	ПЕЛАРГОНИЯ, аромат лимона.
Pelargonium crispum variegatum	ПЕЛАРГОНИЯ лимонно-пестрая
Пеларгония душистая	ПЕЛАРГОНИЯ, Пряный аромат
Пеларгония крупноцветковая	ПЕЛАРГОНИЯ, розовое масло
Пеларгония душистая	ПЕЛАРГОНИЯ, аромат яблока.
Pelargonium quercifolium	ПЕЛАРГОНИЯ, аромат бальзама
Пеларгония войлочная	ПЕЛАРГОНИЯ, аромат мяты перечной
Перовския мелколистная	ШАЛФЕЙ, РУССКИЙ
Persicaria bistorta	БИСТОР
Петациты белые	белокопытник
Petroselinum crispum	ПЕТРУШКА ФРАНЦУЗСКАЯ
Petroselinum crispum	ПЕТРУШКА СВЕРНУТАЯ
Peucadanum ostruthium	МАСТЕРВОРТ
Phytolacca decandra/Americana	ПОКРУТ
Picrorhiza kurroa/scrophularifolia	КУТКИ
Podophyllum hexandrum / emodii	МАНДРАКЕ, ГИМАЛАЙСКИЙ
Podophyllum peltatum	МАНДРЕЙК АМЕРИКАНСКИЙ
Погостемон пачули / каблин	ПАЧУЛИ
Polemonium caeruleum	ЛЕСТНИЦА ЯКОБА
Polemonium reptans	АБСЦЕСС КОРНЯ
Polygonatum x hydridum	ПЕЧАТЬ СОЛОМОНА
Многоножка обыкновенная	МНОГОПОДИЯ
Potentilla erecta/tormentilla	ТОРМЕНТИЛЬ
Primula veris/officinalis	ЧЕЛОВЕЧНИК
Чернослив обыкновенный	САМОЛЕЧЕНИЕ
Пульмонария лекарственная	МЕДУНИЦА
Прострел луговой	ЦВЕТОК ПАСК (Малый)
Прострел обыкновенный	ПАСК ЦВЕТОК
Пикнантемум волосистый	МЯТНЫЙ, ГОРНЫЙ
Резеда лютеола	СВАРКА
Рододендрум хризантемный	СНЕЖНАЯ РОЗА
Rhus radicans	РУС ТОКСИКОДЕНДРУМ
Rosa eglanteria/rubiginosa	СЛАДКИЙ ВЕРЕШНИК
Rosa gallica officinalis	РОЗА, АПТЕКАРЫ
Розмарин лекарственный	РОЗМАРИН, КОРСИКАНСКИЙ СИНИЙ
Rosemarinus officinalis albiflorus	РОЗМАРИН БЕЛЫЙ
Rosemarinus fastigiatus	РОЗМАРИН, ВЕРТИКАЛЬ МИСС ДЖЕССОПП
Розмарин лекарственный	РОЗМАРИН, СЕВЕРНЫЕ МОРЯ
Розмарин лекарственный	РОЗМАРИН
Розмарин лекарственный	РОЗМАРИН, ‘СИНЯЯ ЛИЛИЯ’
Розмарин лекарственный	РОЗМАРИН, БЕНЕНДЕН СИНИЙ
Розмарин лекарственный розовый	РОЗМАРИН, РОЗОВЫЙ
Рубиа красильная	МАДДЕР
Малина арктическая	ЕЖЕВИКА, АРКТИЧЕСКАЯ
Рубус хамаморус	морошка
Rumex rugosa/acetosa	Щавель широколистный
Rumex scutatus	ЩАВЕЛЬ ЛИСТЬЕВЫЙ
Иглица колючая	МЕТЛА МЯСНИКА
Рута гравеленс	РЮ, СИНИЙ ДЖЕКМАНА
Рута гравеленс	РУП, ОБЩИЙ
Шалфей дивинорум	САЛЬВИЯ ДИВИНОРУМ
Шалфей элегантный	ШАЛФЕЙ, АЛЫЙ АНАНАС
Шалфей желтушный	ШАЛФЕЙ, ЗОЛОТОЙ
Шалфей нубикола	ШАЛЬВИЯ НУБИКОЛА
Шалфей лекарственный	ШАЛФЕЙ ШИРОКОЛИСТВЕННЫЙ
Шалфей лекарственный	Шалфей узколистный
Шалфей лекарственный пурпурный	ШАЛФЕЙ, ФИОЛЕТОВЫЙ/КРАСНЫЙ
Salvia sclarea	МУСТЕРНЫЙ ШАЛФЕЙ
Бузина черная	СТАРЕЙШИНА
Сангинария канадская	КРОВЬ
Sanguisorba canadensis	САНГУИСОРБА КАНАДЕНСКАЯ
Сангуисорба малая	САЛАТНАЯ СЕРЕБКА
Саникула европейская	САНИКЛЕ
Сантолина chaemaecyparissus	ХЛОПОК ЛАВАНДОВЫЙ
Мыльнянка лекарственная	МЫЛЬНИЦА
Сатурея гортензия	ЧЕРНЫЙ, ЛЕТНИЙ
Сатуреха Монтана	ЧАСОВЫЙ, ‘ПУРПУРНАЯ ГОРА’
Сатуреха Монтана	ЧАСНЫЙ, ЗИМОЙ
Сатуреха монтана цитриодара	ЧАСОВЫЙ, ЛИМОННЫЙ
Скополиа карниолика	СКОПОЛИЯ
Scutellaria baicalensis	ТЮПЕТНИК, БАЙКАЛ
Scutellaria galericulata	ТУБЕЛКА ОБЫЧНАЯ
Scutellaria Lateriflora	ТУБЕЛКА, ВИРГИНСКАЯ
Очиток акр	ОБОЛОЧКА
Selinum tenuiflorum	СЕЛИНУМ ТЕНУИФЛОРУМ
Sempervivum tectorum	ДОМАШНИЙ
Серифидиум приморский	ПОЛЫНИ МОРСКИЕ
Silphium perfoliatum	ИНДИЙСКАЯ ЧАШКА-ЗАВОД
расторопша пятнистая	Расторопша пятнистая
Sium sisarum	ЮБКА
Solanum dulcamara	ГОРЬКО-СЛАДКИЙ / ДРЕВЕСНЫЙ ПАЛЕНДЕН
Solidago virgaurea	ЗОЛОТОЙ СТЕРЖЕНЬ
Stachys affinis	АРТИШОК, КИТАЙСКИЙ
Stachys officinalis	БЕТОНИЯ ДРЕВЕСИНА
Стевия ребаудиана	СТЕВИЯ (Сахарный завод)
Симфитум кавказский	ОКОПНИК, СИНИЙ
Симфитум крупноцветковый	ОПОПОПНИК БЕЛЫЙ
Симфитум иберикум	ОПОПОПНИК, КАРЛИК
Симфитум лекарственный	ОПОПОПНИК ОБЫЧНЫЙ
Симфитум клубненосный	ОПОПОПНИК КЛУБНЕВЫЙ
Symphytum uplandicum variegatum	Окопник пестрый
Tanacetum balsametoides	АЛЕКОСТ или КОСМЭРИ
Tanacetum balsamita	ЗАВОД КАМФОРЫ
Танацетум цинерарифолиум	ПИРЕТРУМ, БЕЛЫЙ
Tanacetum coccineum	ПИРЕТРУМ, ПЕРСИДСКИЙ
Танацетум партениум	пиретрум
Танацетум партениум	пиретрум, махровый цветок
Tanacetum parthenium aureum	пиретрум, ЗОЛОТОЙ
Танацетум обыкновенный крипсум	ПИЖЖА, ДИКАЯ
Танацетум обыкновенный хрустящий	ПИЖЖА, САД
Teucrium lucidrys	СТЕНА ГЕРМАНДЕР
Teucrium scorodonia	ДЕРЕВЯННЫЙ ШАЛФЕЙ
Тимус серфиллум белый	ТИМЬЯН БЕЛЫЙ
Тимус серпиллум	ТИМЬЯН, ГОРНЫЙ КРЕМ/ХАРТИНГТОН СЕРЕБРО.
Тимус * citriodorus	ТИМЬЯН, ЗОЛОТОЙ ЛИМОН
Thymus caespititius	ТИМЬЯН, АЗОРИКУС
Тимус кокцинеус	ТИМЬЯН, КОЦИНЕУС
Тимьян душистый	ТИМЬЯН АРОМАТНЫЙ/АПЕЛЬСИН
Тимьян herba-barona	ЧАБРЕЦ, ТМИН
Thymus herba-barona citrodara	ТИМЬЯН, ЛИМОН ТМИН
Тимус политрихус	ТИМЬЯН, СВИНКА
Тимус политрих британский	ТИМЬЯН, ДИКИЙ/ГОРНЫЙ
Тимус мозолистый	ТИМЬЯН ШИРОКОЛИСТВЕННЫЙ
Тимус серфиллум	ТИМЬЯН, РОЗОВЫЙ СИТЦ
Тимус обыкновенный	ТИМЬЯН САДОВЫЙ
Тимус обыкновенный	ТИМЬЯН, СЕРЕБРЯНЫЙ КОЗЫРЕК
Тимус обыкновенный	ТИМЬЯН СОСНОВЫЙ
Тимус x citriodorus	ТИМЬЯН, ЛИМОН
Тиарелла сердцелистная	ЦВЕТОК ИЗ ПЕНЫ
Trillium erectum	ОБРАЖЕНИЕ
Tropaeolum tuberosum	МАШУА/НАСТУРЦИЯ КЛУБНИЧНАЯ
Туссилаго фарфара	МАТЬ-МЯЧА
Urginea maritima	ЧЕРПАН
Vaccinium myrtillus	ЧЕРНИКА / ЧЕРНИКА
Vaccinium vitis-idaea	БРУЖИНА
Валериана хардвикийская	ВАЛЕРИАНА, ИНДИЙСКАЯ
Валериана джатаманси	ВАЛЕРИАНА, ГИМАЛАЙСКАЯ
Валериана лекарственная	ВАЛЕРИАНА ОБЫЧНАЯ
Валерианелла локуста	САЛАТ ИЗ БАРАНИНЫ ИЛИ КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ
Verbascum тапсус	КОРОВЯК
Вербена лекарственная	ВЕРБЕНА
Вероника Беккабунга	БРУКЛАЙМ
Калина обыкновенная	КАЛИНА
Большая барвинка	БАРВИНОК БОЛЬШОЙ
Малая барвинка	БАРВИНОК МАЛЫЙ
Барвинок малый золотистый	БАРВИНОК МАЛЫЙ ПЕСТРЫЙ
Барвинок малый пестрый	БАРВИНОК БОЛЬШОЙ Пёстрый
Vincetoxicum officinalis/hirundinaria	VINCETOXICUM OFFICINALIS/HIRUNDINARIA
Виола душистая	СЛАДКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ
Виола трехцветная вариа	ВИОЛА, СЕРДЦА
Vitex agnus castus	ЦЕЛОДУШНОЕ ДЕРЕВО
Васабия японская ‘Мацум’	ХРЕН ЯПОНСКИЙ
Витания снотворная	АШВАГАНДА
Зингибер миога	ИМБИРЬ, ЯПОНСКАЯ МИОГА
имбирь лекарственный	ИМБИРЬ, ОБЫЧНЫЙ
Зингибер зерумбет	ИМБИРЬ, ДИКИЙ АЗИАТСКИЙ

Водяника — Википедия (с комментариями)

Название

Распространение

Биологическое описание

Химический состав

Использование

Традиционное использование

Культивирование

Классификация

Таксономическое положение

Виды

Напишите отзыв о статье «Водяника»

Примечания

Литература

Ссылки

Отрывок, характеризующий Водяника

Полезные растения в зимнем лесу. Часть1. Водяника или шикша | Цветовод из Ленинграда.

Строительство на даче своими руками

Ландшафтный дизайн своими руками

Садовые дорожки своими руками

Цветочные ручьи

Пруд на даче своими руками

Парнички-пирамидки на даче

Обсуждение Hachmann — Страница 3

Шикша (водяника) — Conright.ru

Шикша (водяника)

Arktiset Aromit ry

Шикша (водяника)

Характеристики на водяники

Засаждане и грижи за шикшей

Кацане шикши в градината

Как да се грижим за шикшей

Събиране на шикши и съхранение

Видове и сортове шикши

Свойства шикши: вреди и ползи

Лечебните свойства на шикши

Вреда

Как выглядит ревайлдинг?

1. Наши дни: природа в беде

Что ты видишь?

Помогите создать дикое будущее

Измененные реки и риск наводнения

Лесоводство товарных культур

Руководство по спортивной стрельбе

Овца — форматор культуры и земли

3% БРИТАНИИ СОДЕРЖИТ РОДНЫЕ ЛЕСНЫЕ УЧАСТКИ

Потенциал регенерации

Каких диких животных вы можете заметить?

2.В будущее: природа начинает лечить

Что ты видишь?

Возвращение широких листьев

Восстановление покровного болота (торф)

Дикая река и холмы

Каких диких животных вы можете заметить?

3.Видение завтрашнего дня: воссозданный ландшафт

50% больше рабочих мест может быть создано за счет рекультивации деградировавших земель

Устойчивое выращивание продуктов питания

Корма для кормления и удобрения

Рысь возвращается

Баланс плотоядных и травоядных

Свобода передвижения

Восстановление водно-болотных угодий

Каких диких животных вы можете заметить?

Подпишите нашу петицию — требуйте диких национальных парков

Вас также может заинтересовать….

Далее в Что такое ревайлдинг?

Место человека в природе

Фрукты и овощи | Mama Bill’s Kitchen

Состав, морфология, биосинтез и действие факторов окружающей среды Экстракция в сверхкритической жидкости

Растения-хозяева и их болезни

Действия

Водяника — zanimljiva biljka вереск.Узгой брусница у врту

Водяника — описание

Водяника — ягоды за узгой

Водяника — upotreba brusnice u vrtu

sorte krošnje za uzgoj u vrtu

свойства лекарственных и противопоказанных, подошвенных и ингрийирских

Plantarea și îngrijirea shiksha

Boabe Shiksha — описание

Plantarea și îngrijirea shiksha