HomeРазноеЭкзотические сорта томатов с фото: АНТОЦИАНОВЫЕ Экзотические сорта томатов

Экзотические сорта томатов с фото: АНТОЦИАНОВЫЕ Экзотические сорта томатов

Содержание

Необычные сорта томатов

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Что это за овощ и откуда он к нам пришел?

Это группа сортов, имеющих окраску близкую к черному цвету, и известны достаточно давно. Первые из них создали еще советские ученые в середине прошлого века. Это обычные, созданные классической селекцией сорта, путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов, затем отбором в течение нескольких лет.

Часто в источниках из Интернета указывается на то, что черноплодные сорта томатов геномодифицированны, но это является не совсем верным утверждением. В настоящее время в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано большое их количество, полученных обычной селекцией.

Почему эти сорта имеют черную окраску? Если быть точнее, то окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, которая получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов. Красный цвет помидорам дает содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а фиолетовый цвет получается благодаря наличию антоцианов, в результате их смешения получается гамма цветов.

Антоцианы – это пигменты достаточно распространенные среди овощей. Их можно обнаружить в фиолетовых баклажанах, свекле, краснокочанной капусте и многих других плодах.

Черные томаты — это обычные сорта, отличающихся только темной окраской. Форма куста, листьев, цвет незрелых плодов полностью соответствует обычным растениям помидоров.

Полезные свойства

Единственное отличие большинства черноплодных сортов от обычных – это вкус. Попробовав один раз эти необыкновенные плоды, обычные красноплодные покажутся безвкусными. Черноплодные томаты содержат повышенное количество сахаров и очень гармоничный сахаро-кислотный индекс. Только особенное соотношение (2,5:1) сахара и органической кислоты дает приятный вкус.

Антоцианы, содержащиеся в этих удивительных плодах, обладают очень высокой антиоксидантной активностью, т.е. они обладают очень хорошим антираковым действием. К тому же, антоцианы повышают защитные свойства иммунной системы, помогают укреплять стенки сосудов и снимают отеки.

Они содержат высокое количество ликопина (витамин I), который позволяет эффективно лечить аденому предстательной железы. Содержащиеся в них каротиноиды, особенно провитамин А, позволяют улучшить зрение.Такое особенное сочетание полезных веществ дает свойство афродизиаков, т.е. продуктов, которые позволяют улучшить половую функцию.

Благодаря такому комплексу полезных свойств, этот продукт рекомендуется употреблять людям, заботящимся о своем здоровье.

Самые урожайные

Для тех, кто хочет вдоволь насладить великолепной мякотью и получить максимальный урожай со своего участка, представляем сорта с повышенной урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям томатов.

Томат Черный мавр – один из наиболее урожайных сортов. Имеет небольшие каплевидные помидоры массой 40-50. Отличается необыкновенно длинной кистью, в которой завязывается до 18 вишнево-коричневых плодов с толстой кожицей. Куст может завязать 9-10 таких кистей и при этом не требует формировки.

Глядя на куст, можно сказать, что он усыпан помидорами. Растение очень мощное и дает урожай до 4-6 кг с куста.

Черномор отличается высокой устойчивостью к болезням, которые вызывают пятнистость листьев. Мощное высокорослое растение выращивается на опоре и требует формировки в 1 стебель. Помидоры очень красивые коричнево-красной окраски, среднего размера около 100 граммов высоких вкусовых качеств. В кисти завязывается 5-6 плодов. Урожайность высокая до 3-3,5 кг с куста, но он начинает созревать через 120 дней от всходов семян.

Де Барао черный является классикой черноплодных томатов. Это высокоурожайный сорт с очень вкусными красивыми фиолетово-коричневой окраски помидорами. Высокорослый куст, требующий опоры, имеет сильный мощный рост, и требует формировки. В каждой кисти формируется 8-10 сливовидных плодов с плотной кожицей, поэтому они могут долго храниться и выдерживают длительную транспортировку. Несмотря на довольно продолжительное созревание урожая (120-125 дней), растение имеет высокую устойчивость к болезням.

Негритенок имеет помидоры похожие на темный шоколад с глянцевой поверхностью. Они созревают довольно рано на 110-115 день и отличаются прекрасным вкусом и плотной мясистой мякотью. Мощное высокое растение необходимо подвязывать и формировать в 1 стебель, тогда урожайность доходит до 3,5-4 кг с куста. Масса плода достигает 100-150 граммов. В салате они выглядят очень аппетитно и привлекательно.

Сахар Коричневый. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, особенно к фитофторозу. Имеет красивые плоско-округлые коричневые помидоры. Несмотря на среднепоздний срок созревания (115-120 дней), имеет продолжительное плодоношение. Куст высокорослый и требует подвязки. Формирует плоды массой 120-150 грамм с мясистой мякотью и сладким вкусом. С одного куста можно получить до 4 кг урожая.

Наиболее вкусные

Для гурманов и любителей изысканного вкуса представляем сорта, которые удивят даже бывалого огородника. Эти томаты придадут не только оригинальную сервировку вашему столу, но порадуют необычайными вкусовыми качествами.

Черные томаты сорта Арбузный созревают очень рано. Первые урожай можно собирать на 105-110 день от всходов. Его можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования в 1 стебель. Плоды небольшие около 100 г красно-коричневой окраски, но имеют необычайный арбузный аромат и сладкий вкус.

Помидоры Черный Принц наиболее известны среди огородников и являются эталоном вкуса этой категории. Растение высокорослое и требует дополнительной опоры. Плоды очень крупные и достигают размера 450-500 грамм. С одного растения можно собрать урожай до 2-2,5 кг, для этого необходимо соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метра. Плоды имеют плоско-округлую форму и очень нежную кожицу, поэтому их используют для недолго хранения и имеют салатное назначение. А какой необыкновенный из плодов сорта Черный принц томат? Несмотря на бурый цвет сока, он отличается отменным вкусом. Хотя Черный принц среднепоздний, но основной урожай он отдает до начала развития фитофтороза, и относительно устойчив к этому заболеванию.

Томаты Кумато. Довольно часто можно встретить информацию, что существуют плоды растения кумато, которые очень похожи на черноплодные помидоры. Однако известно, что кумато — это торговая марка одной иностранной компании одноименного черноплодного сорта томата. Семена его распространяются только для профессиональных овощеводческих хозяйств, поэтому в розничной торговой сети их встретить достаточно сложно. Плоды этого сорта отличаются рекордным содержанием сахаров и арбузным ароматом, поэтому имеют необычайно сладкий вкус, непохожий на обычные помидоры. Растения высокорослые, устойчивые неблагоприятным условиям, образуют завязи даже в очень жарких условиях. Размер плодов небольшой 90-120 г, мякоть сочная плотная. Упругая кожица позволяет довольно их долго хранить и транспортировать на большие расстояния.

Черный слон отличается низкорослым кустом и имеет необыкновенные картофельные листья. Несмотря на крупные плоды до 200 грамм, первый урожай созревает уже на 110-115 день.

Растение не нужно формировать, при этом урожайность сладких темно-коричневых плодов достигает 3 кг с куста. Они очень вкусные, имеют нежную кожицу и мясистую мякоть. Лучший сорт для открытого грунта, хотя может выращиваться и в пленочных теплицах.

Черноплодные сорта томаов имеют различные сроки созревания, урожайность и качество плодов. Наиболее подходящие сорта для выращивания на садово-огородном участке можно выбрать из представленных в этой статье. Желаем высоких урожаев.

grounde.ru

Необычные томаты для Вашей усадьбы (18 фото)

Томат — одна из самых популярных и любимых культур, встретить которую можно практически в каждом огороде. Несмотря на это, о ее необычных сортах мы знаем не так уж много. Настало время ближе познакомиться с некоторыми из них. Сегодня мы обсудим зеленые, оранжевые и желтые томаты. Пришло время обсудить, может быть, не такие экзотичные, но не менее интересные сорта.

сортГолубая красота 

Зеленоплодные сорта, конечно, не столь удивительны, как перечисленные выше. Однако они также заслуживают внимания.  

Изумрудное яблоко

Среднеспелый сорт (срок созревания плодов составляет 110-120 дней). Ценится за экзотический вид, крупноплодность и высокую урожайность.Растения среднерослые (в высоту достигают 1,2-1,5 м), мощные, раскидистые и хорошо облиственные. Дают слегка ребристые, плоскоокруглые плоды весом до 250-350 гр, которые при созревании приобретают ярко-изумрудный цвет с лимонным оттенком. Впрочем, помидоры этого сорта неординарны не только на вид: их сочная и сладкая мякоть изумрудно-лимонного цвета по вкусу очень напоминает зрелый киви. 

Болото

Индетерминантныйсорт (предназначен для выращивания под пленочными укрытиями). Созревание плодов наступает примерно

на 95 день после появления всходов.Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, до созревания— зеленые с небольшим темным пятном у основания. Зрелые — ярко-зеленые со светло-желтыми и даже розовыми вкраплениями, массой около 150-250 гр.  

Зеленый Чероки

Среднерослый сорт (до 1,5 м). Плоды зелено-бурой окраски с желтовато-оранжевым оттенком, очень сладкие на вкус, а их вес может достигать и 400 гр. Зеленый Чероки отличается высокой выносливостью к болезням.  

Оранжевые томаты

У оранжевых томатов не только яркая «внешность», но и отличный вкус. Все дело в том, что они содержат значительно большесахара, чем их красные собратья, что придает им насыщенный и нежный вкус. Кроме того, в оранжевых плодах содержится большее количество ликопина и бета-каротина, поэтому они считаются лечебными. 

Оранжевый слон

Среднеранний (110-120 дней от появления всходов до начала плодоношения) 

детерминантный сорт для выращивания в необогреваемых пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений достигает 70-100 см.  Зрелые ярко-оранжевые плоды округлой формы весят около 250-300 гр. Мякоть содержит много каротина, очень нежная, отличается приятным сладковатым вкусом.  

Хурма

Полюбившийся уже многим из нас среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания)детерминантный сорт для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений — 70-100 см.  Крупноплодные (до 300 гр) помидоры этого сорта отличаются ярко-оранжевым — таким же, как у спелой хурмы — цветом. За что, собственно, и получили свое название. 

Желтые томаты

Содержащие массу витаминов, каротиноиды и даже ликопин, очищающий организм и восстанавливающий состав крови, желтые томаты можно смело назвать уникальными. Их нежный и в то же время насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным.Наиболее популярными сортами желтых томатов являются: 

Золотые купола

Детерминантный сорт, предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения среднерослые, поэтому требуют подвязки. Плоскоокруглые, слаборебристые плоды, достигнув спелости, приобретают ярко-желтый с оранжевым оттенком окрас. Мякоть плодов очень сочная и мясистая, а их вес достигает 200-400 гр. 

Медовый спас

Предназначенный для выращивания в открытом грунте, а также под пленочными укрытиямисреднеспелый, высокорослый индетерминантный сорт. Растения нуждаются в подвязке и формировании. Плоды округлые и очень гладкие, массой до 150-250 гр. Иногда эти медово-желтые плоды могут весить 500 и даже 600 гр. Сорт очень жаростойкий и крайне вынослив к неблагоприятным условиям выращивания. 

Медовая капля

Среднеранний сортдля выращивания в теплицах и открытом грунте. В теплице кусты могут достигать в высоту 180-200 см, а в открытом грунте — 150-170 см. Небольшие ярко-желтые плоды весят около 30 грамм. Очень сладкие. Но их особенность не только в удивительном вкусе: они абсолютно не подвержены таким заболеваниям, как черная ножка и фитофтора, что делает их еще более ценными.  

Луч

Сорт является раннеспелым, от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Детерминантный. Растения достигают 55-70 см. Среднеплотные удлиненно-овальные плоды ярко-желтого с легким оранжевым оттенком цвета весят до 50-80 гр.Плоды отличаются не только ярко выраженным сладковатым вкусом, но и, не побоюсь этого слова,рекордным содержанием каротина: в 5 раз больше, чем в обыкновенных красноплодных томатах. Сорт среднеустойчив к основным болезням. 

Чудо света

Среднеспелый сорт. От всходов до начала созревания проходит 110-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растения могут достигать 50-100 смв высоту и нуждаются в подвязывании. Дают сладковатые сердцевидные ярко-желтые плоды.Сам сорт очень урожаени сверхустойчив к неблагоприятным условиям выращивания.  

Золотая рыбка

Предназначенный для выращивания в необогреваемых теплицах и открытом грунте сорт Золотая рыбка является раннеспелым: от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Сорт индетерминантный, растения нуждаются в подвязывании, т.к.в высоту могут достигать 150-200 см.Цилиндрические, очень гладкие плоды, достигая технической спелости, приобретают желто-оранжевый окрас. Их масса доходит до 90 гр. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов и слабовосприимчив к фитофторозу.

Черный томат, сорт  Indigo Rose black 

 Еще один необычный сорт  — мексиканская реликвия

avivas.ru

Необычные сорта томатов

Иногда можно услышать от собеседника «огурец», а в руках у него будет помидор. Дело в том, что это просто название сорта. Необычные сорта встречаются в наше время нередко, а их названия введут в ступор многих неопытных садоводов. Только посудите сами: огурец, тыква, ананас, картошка, перец, лимон, банан, инжир, хурма. Это всё не выдуманные сорта помидор.

Помидор — апельсин

Чаще всего новые редкие сорта выводят селекционеры, однако иногда возникают и различные природные гибриды. Сегодня очень популярно, особенно среди частных фирм, выводить томаты, скрещенные с иной культурой. Благодаря этому, почти всегда, получаются новые вкусовые оттенки. В любом случае, иметь у себя на дачном участке помидор-апельсин, по меньшей мере, престижно.

Сам по себе, помидор-апельсин по комплекции не отличается от иных своих видовых собратьев, однако его плоды большие и имеют насыщенно оранжевый цвет, благодаря чему он и получил такое название. На вкус он очень приятный и сладкий. Семян внутри плода очень мало. Единственным необходимым условием для содержания у себя этого красавца, как и для других томатов, является тёплый парник. Если вы высадите растение в холодной зоне, то, скорее всего, листья почернеют и он зачахнет.

Белоснежные

Очень любопытный сорт, поскольку плоды у него сочно-белого цвета. Если хотите удивить ваших гостей – это идеальный выбор. Плоды созревают гроздями сразу по 4-6 штук. Чем более комфортные условия у растения – тем больший оно даёт урожай. Единственным недостатком этого сорта является длительность созревания плодов – почти 5 месяцев.

Золотой петушок

Благодаря высокой урожайности сорт набирает популярность, но его ещё можно отнести к категории «редких». Он имеет большой высокий куст, на котором одновременно созревает очень много плодов. Плоды красивые, вытянутые, жёлтого цвета. Выглядит это просто потрясающе. В остальном растение не отличается от других нормальных сортов томата, к тому же обладает приятным вкусом и, при необходимости, легко дозревает на подоконнике. В открытом грунте, вне теплиц, растение чувствует себя некомфортно, поэтому рекомендуем его выращивать только в парниковых условиях.

Помидор-банан

Верите ли вы, что плоды помидора могут полностью совпадать по внешнему виду с бананом? Нет – попробуйте этот сорт. Только лишь цвет останется прежним – красным. На вкус вы ощутите обычный помидор, однако, учитывая то, что косточек в нём почти нет, а плод очень мясистый, вам, определённо, покажется, что вы едите банан. Очень интересно такие помидоры закатывать на зиму, а потом, в холодную пору, доставать из закромов баночку «бананов».

Если вы хотите поставить эксперимент, учтите, что многие необычные сорта томатов могут оказаться декоративными, и даже полностью несъедобными.

semena-zakaz.ru

Сорта Помидоров | ХитАгро.RU

Сорта помидоров фото

Вот уж чем порадовали нашего брата-огородника селекционеры, так это количеством и качеством сортов и гибридов помидоров (по-научному, их принято называть томатами). Их не сто, не двести и даже не тысяча – несколько десятков тысяч! И это только те, что учеными выводились и прошли все полевые испытания. А как пройдешь по любому поселку, окажется, что сортов помидоров и того больше. Любители-селекционеры от профессионалов тоже не отстают и выводят все новых и новых красавцев, на разный вкус и на любой цвет. Ни одного огорода не хватит, чтобы успеть их все перепробовать, даже если выращивать всего по одному кустику каждого сорта. А как начнешь делать выбор – глаза разбегаются. И тот сорт диво как хорош, и этот не хуже, а вон тот – и вовсе слов нет. Попробуй-ка разберись, какой из них самый-самый лучший! Но хоть и нелегкая это задача, а справиться с ней все-таки можно.

Как вы уже поняли все сорта и гибриды помидоров в одной статье мы описать не сможем, но небольшой каталог сортов помидоров я предлагаю вашему вниманию, к каждому сорту помидоров прилагается фото этого сорта и детальное описание к нему.

 Сорт помидоров Санька

Помидор «Санька»- низкорослый суперскороспелый сорт. Созревает на 90-95 день после появления всходов. Растение детерминантное, высотой до 60см. Плоды сочно-красного цвета, крупные, плотные, массой до 150г. Вкусовые качества отличные. Сорт характеризуется дружным и ранним плодоношением, устойчивостью к болезням. Предназначен для потребления в свежем виде и для консервирования. Отзывы о этом сорте- положительные. Кроме того, что он скороспелый, не требует пасынкования ( я правда обрываю у него нижние листья), он еще и обладает устойчивостью к болезням и очень урожайный. Если вы уезжаете с дачи, а помидор на кусте бурого цвета и есть опасение, что до следующего приезда он не «доживет», не бойтесь: смело срывайте его с куста. За пару дней он покраснеет, а вкус не будет уступать вкусу помидора , созревшего на кусте.

Сорт помидоровЧерный принц

�­тот удивительный сорт помидор отличается яркой темно-красной окраской и неповторимым вкусом. Их добавляют как в салат, так и употребляют просто, в качестве лакомства.

Помидоры Черный принц достигают веса до 400 грамм, а сам куст может быть длиной до 2,5 метра, поэтому их обязательно нужно подвязывать. Высота подвязанного куста должна быть такая, чтобы вы смогли самостоятельно до его доставать.  Семена этого сорта не так распространены в сельскохозяйственных магазинах, но в интернете их купить можно.  Желательно приобрести готовую рассаду помидор у дачников, которые сами выращивают этот сорт: так вы сможете быть уверенными, что у растения будет сильный иммунитет, который поможет ему бороться с вредно микрофлорой, обитающей на слабых растениях. Высаживать этот сорт помидор нужно на расстоянии не менее 1,5 метра от других сортов, обеспечивая ему рост и развитие в �монокультуре�, не допуская переопыления сортов.Всходит Черный принц гораздо дольше и реже, чем другие, более распространенные сорта. Кусты со сформировавшейся кроной высаживают в начале лета, продержав их до этого неделю-две на улице. Почва для этого сорта должна состоять из земли, песка и перегноя, с добавлением древесной золы. Черный принц � выведен достаточно давно, поэтому любителям здоровой пищи не стоит опасаться того, что этот сорт генно-модифицированный. Черный мавр, а также некоторые новые сорта также имеют темно-красный цвет, однако эти сорта не следует путать с Черным принцем, так как они выведены в Китае и являются чудом генной инженерии.

Сорт помидоровбычье сердце

Растение сильнорослое (150-170 см), с раскидистым кустом. Урожайность � 3,5-5 кг/раст. в открытом грунте и 8-12 кг/раст. в защищенном грунте. Особенности агротехники: в средней полосе рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, на юге � в открытом грунте. Высаживать 2,5-3 растения на 1 кв.м, формировать в один стебель с подвязкой растения к вертикальной опоре, регулярно пасынковать. Сроки созревания: среднеспелый: созревает через 125-132 дня после появления всходов. Плод: особенность сорта � наличие на одном растении плодов разной формы и разной массы. На нижних соцветиях, 2-3 крупных плода плоско-округлой формы массой около 400 г, на последующих соцветиях мелкие плоды овальной формы массой 50-100 г. Плоды темно-малиновые, мясистые. Вкусовые качества � отличные. Устойчивость: среднеустойчив к болезням. Использование: крупные плоды для употребления в свежем виде, мелкие можно консервировать. Сорт Бычье сердце завоевал особую популярность среди огородников благодаря вкусным, крупным плодам. Свежие плоды отличаются превосходным вкусом. Они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд � ведь отличные вкусовые качества плодов сохраняются и в переработке. Бычье сердце � это испытанный временем надежный сорт. Если Вы особенно заинтересованы в гарантированном получении урожая, то сорт Бычье сердце � это именно то, что Вам нужно.

Сорт помидоров розовый мед

Сорт из коллекции «Сибирского сада», плоды очень крупные, розовоплодные, сладкие и мясистые, предназначен для потребления в свежем виде и переработки на соки, пюре, пасты, салаты.. Форма плодов — округло-сердцевидная. Масса плодов на первых кистях может достигать 1500 грамм, но поскольку на кисти обычно завязывается два и более плода, вес их меньше

Крупноплодный, среднеранний сорт для теплиц и открытого грунта . Куст высотой 1.2-1,5м. Выделяется  почковидными плодами розового цвета, массой до 600гр.  ’якоть томатов очень приятная, сладкая, почти без кислот. Урожайность составляет 4-5кг с куста. Сорт устойчив к растрескиванию и целому комплексу болезней.

Сорт помидоров новичек

Легендарный и мой самый любимый помидор �Новичок� на протяжении многих лет удерживает первое место по популярности в наших краях. Плоды овальной формы, гладкие, красно-оранжевые, с хорошим отрывом от плодоножки, транспортабельные, устойчивые к механическим повреждениям. Масса плода 90-110 граммов.. Мякоть сладкая, сахарная. Сорт среднего срока созревания. Очень любит полив. Хотя, в нашу поволжскую жару полив любят все растения. Кусты у �Новичка� раскидистые, широкими листьями он закрывает помидоры, чтобы не сгорели на солнце. Очень урожайный сорт, бывали года, когда с одного куста собирали по несколько вёдер помидор.

Сорт томатовбуденовка

Томат Буденовка относится к крупноплодным среднеранним (период его созревания составляет в среднем 107-110 дней) сортам. Буденовка завоевала немалую популярность среди огородников и прочно обосновалась на многих приусадебных участках, прежде всего, благодаря крайней неприхотливости в выращивании и уходе, относительно высокой устойчивости к фитофторозу и другим болезням, а также растрескиванию, крайне высокой урожайности и превосходным вкусовым качествам.

Вес одного плода данного сорта, как правило, составляет около трехсот, а нередко может достигать и семисот грамм. Урожайность одного куста в среднем составляет около четырех-пяти килограммов, а при должном уходе за сезон с куста можно собрать до семи килограммов помидоров. При этом томат Буденовка имеет практически одинаковые по размеру плоды с мясистой, сладкой мякотью и очень маленькой семенной коробкой. Характерной особенностью этого сорта является своеобразное созревание: проходит оно с конца июля до ранней осени, при этом плоды зреют изнутри. То есть, когда внешне помидоры выглядят зеленоватыми, внутри они уже полностью созревшие.

Выращивание этого сорта помидоров не требует чрезмерных усилий (пожалуй, единственным трудоемким процессом можно назвать формирование и подвязывание кустов, которое особенно необходимо тепличным растениям). Также стоит отметить, что для нормального развития Буденовка нуждается в подкормке такими элементами, как фосфор и калий: в качестве удобрений для этого сорта можно использовать, к примеру, раствор измельченного суперфосфата и настой молотой яичной скорлупы.

Сорт томатов батяня

Очень удачный сорт сибирских селекционеров, сочетающий такие нужные качества, как скороспелость, крупноплодность, высокую урожайность и отличные вкусовые качества. От всходов до начала созревания – 90 дней. Растение высотой 1,7-2,0 м, выращивается в стеклянных и пленочных теплицах либо в открытом грунте. Плоды сердцевидной формы с носиком, очень гладкие, блестящие, малинового цвета, массой до 500 гр., сахаристые, сладкие. Период плодоношения длительный, общая урожайность до 17 кг с 1 кв. м.

hitagro.ru

Необычные сорта томатов — с узорчатыми и бархатными плодами

Томаты с плодами узорчатого окраса и бархатные (опушенные) помидоры — вы можете себе такое представить? Возможно, не все огородники-любители даже знают о их существованиии. Тем не менее, пока некоторые из нас и вообразить не могут подобное чудо, многие уже с успехом культивируют такие диковинки. О которых мы с вами сейчас и поговорим, продолжая цикл статей о необычных сортах томатов.

Томаты с узорчатой окраской плодов не менее интересны чем, например, белоплодные и черноплодные, но почему-то они не так широко известны среди огородников. До сегодняшнего дня я встречала только 3 таких сорта, именно о них я вам сейчас и расскажу.

Томаты с узорчатой окраской плодов
Знаю по собственному опыту, как трудно удержаться от искушения купить и вырастить у себя сразу все необычные помидоры. Не спешите: сначала ознакомьтесь с их характеристиками и выберите лишь подходящие для вас сорта.

Томат сорта «Яблочный окрас»

Плоды этого сорта сплошь покрыты неровными полосами желто-зеленоватого оттенка, которые постепенно (по мере созревания) становятся желто-оранжевыми. Именно эти необычные прерывистые полоски и делают томаты «Яблочный окрас» похожими на яблоки. Размер плодов около 200 гр. Сорт полудетерминантный (в высоту растения достигают около 170-190 см), устойчив к неблагоприятным погодным условиям и основным болезням томатов.

Томат сорта «Де Барао Тигровый»

Помидоры этого сорта (селекция агрофирмы «Гисок”) тоже очень напоминают яблоки своей узорчато-полосатой окраской. Растения высокорослые (достигают 2 м), индетерминантные. Соцветия компактные, на одной кисти образуется 4-7 завязей. Плоды массой 60-70 гр овально-яйцевидной формы, плотные, с яркими взаимопроникающими оранжево-желтыми полосами. Сорт обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу.

Томат сорта «Фейерверк»

Помидорчики «Фейерверк» (селекция агрофирмы „Гисок”) удивляют необыкновенным окрасом своих плодов. Сорт предназначен для культивирования в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Раннеспелый, плоды начинают созревать уже на 105 день после появления всходов. Растения сорта индетерминантные, высокорослые (достигают 1,5-1,8 м), очень мощные. Ребристые плоды округло-приплюснутой формы отличаются ярко-красным окрасом, с россыпью мелких желтых полосочек, которые очень напоминают фейерверк, за что, собственно говоря, сорт и получил сове название. Масса плодов достигает 300-500 гр.

Томаты бархатных сортов
Говоря о необычных помидорах, было бы несправедливо не упомянуть о бархатных сортах, плоды которых весьма и весьма оригинальны как на вид, так и на вкус.

Томат сорта «Бархатный пижон»

Сорт среднего срока созревания. Растения среднерослые, в высоту достигают 1 м. Опушенные, округло-плоские плоды весом до 200 гр внешне очень похожи на персики, именно поэтому иногда сорт называют персиковидным.

Томат сорта «Мохнатый шмель»

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Среднеранний, растения штамбовые, детерминантные. Плоды цилиндрической формы, плотные, гладкие, с опушением; в незрелом виде — зеленые (у основания окрас интенсивнее), в зрелом — ярко-красные. Масса плодов около 135 гр.

Томат сорта «Голубая ель»

Томаты сорта «Голубая ель» можно назвать настоящим чудом селекции, и вот почему. Красно-бордовая поверхность плодов (внешне очень похожих на маленькие шарики), сплошь покрыта мелкими, еле заметными ворсинками — именно они и придают помидорчикам декоративную бархатистость. Нежное опушение имеют не только плоды (их масса около 180-200 гр), но и стебель растения, и даже его листья. Сорт относится к позднеспелым (120-140 дней). Растения высокорослые (достигают 2 м), индетерминантные; листья картофельного типа, достаточно крупные, зелено-голубого цвета.

А у вас уже растут томаты бархатных сортов или томаты с узорчатой окраской? Расскажите — чем они хороши?

7dach.ru

Читайте также:

Вопрос: Какие экзотические сорта томатов вы выращивали с положительным опытом? — Разное

Содержание статьи:

 

Редкие и экзотические томаты: коллекция – 2020

Видео взято с канала: Магазин ДАЧНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ


 

Экзотические сорта томатов. Начало.

Видео взято с канала: Семья Нехаевых


 

Мои «экзоты».

Обзор и дегустация томатов.

Видео взято с канала: Делимся опытом взаимно


 

Экзотические сорта томатов. Урожайность и особенности

Показать описание

Yellow Staffer, Шоколадный, Кумато, Виагра, Casady’s Folly, Reisetomatо, Лотарингская красавица жёлтая, Golden Pearl F1 (NUNHEMS, ГОЛЛАНДИЯ), Калинка, Золотой рай F1, Оранжевый коктейль

Видео взято с канала: Татьяна Чалкина


 

Экзотические сорта томатов в открытом грунте.

Видео взято с канала: Сад и огород


 

Экзотические сорта томатов. Предварительные итоги

Видео взято с канала: Садово-Огородные Будни


 

Экзотические сорта томатов

Видео взято с канала: Сад и огород


Каталог томатов. В нашем каталоге размещены сорта помидоров с фото и описанием. Среди них сорта и гибриды томатов как российской, так и зарубежной селекции, а также редкие, авторские сорта.

Какие сорта помидоров лучше выращивать в теплице? Какие семена помидор лучше сажать в теплице — 10 лучших сортов А вы знали, что с точки зрения ботаники. Лучшие сорта томатов 2020 года требуют к себе детального изучения перед посадкой. Следует учитывать климат региона, выбор в пользу открытого или закрытого грунта.

Все представленные томаты100% сорта (не гибриды), а значит вы можете брать с них семена и выращивать дальше. Естественно никакого ГМО и химиитолько органика. Помидоры черри: фото, видео, лучшие сорта, описание, личный опыт выращивания | Сорта и гибриды красноплодных томатов черри | Лучшие сорта помидор черри с фото и описанием | Сорта и гибриды томатов черри желтой окраски.

Александр, может, Вы подразумеваете разные сорта помидоров, но мы-то с Людмилой имеем в виду 1 сорт — ‘Жираф’ и от этого сорта пытаемся отбирать ежегодно более-менее вкусные и превратить сорт с посредственным вкусом в. Выращивать помидоры можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Многие дачники предпочитают для выращивания крупные сорта. Но как правильно выбрать сорт томатов знает не.

Семена редких, экзотических, лучших сортов томатов можно приобрести у частных коллекционеров. Это авторские семена. Купить их можно только у частников. 2021 год. Заказать семена помидоров у коллекционеров можно в.

Каждый год селекционеры получают новые сорта томатов, которые различаются по цвету, форме, вкусу и урожайности. Мы расскажем о последних новинках мира томатов, которые со временем появятся в наших магазинах. Экзотические сорта томатов и перцев: какие они?

Красные, оранжевые, желтые, да же черными томатами уже ни кого не удивишь. Подборка лучших урожайных сортов для выращивания в теплицах и открытом грунте. Рекомендации по правильному подбору сортов помидор для дачного участка. Популярные сотра помидор для консервации, засолки и салатов.

Какие сорта томатов надо выращивать Раздел: Работаем в саду и на огороде От того, какие сорта томатов вы выращиваете, во многом зависит, будете вы с урожаем или нет.

Селекционер рекомендует: новые необычные сорта томатов, которые стоит вырастить этим летом

Пока еще не настало время посадки помидоров, самое время определиться, какие сорта выбрать в этом году. Почему бы, например, не поэкспериментировать со вкусами и цветами и не попробовать пару новых сортов, которые идеально дополнили бы ассортимент уже известных вам видов помидоров?

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Необычным сорт томатов делает тон плодов – чем необычнее его цвет, тем он эксклюзивнее. Томат – однолетнее растение, поэтому, если выбранный сорт вам не понравился, то в следующем году можно вернуться к уже опробованным и полюбившимся или продолжить экспериментировать дальше. Эльга Бражуне, владелица хозяйства Neslinko, и Рута Бейроте из хозяйства Zutiņi рекомендуют новые необычные сорта, которые стоит попробовать в этом году.

В этом году в Латвии появился новый сорт Sandras smaids (на фото). Это среднеранний сорт томатов зеленого цвета с оранжевыми или красными штрихами. Плод на разрезе бронзового окраса. Плоды бывают крупные и средние, мясистые, пригодны для нарезки и салатов. Вкусовые характеристики этого сорта отличаются от классически известных красных или желтых сортов. Сорт подходит для выращивания в теплицах или под навесами.

Foto: Elga Bražune

Сорт Mīlas reibonis также хорошо подходит для нарезки и салатов, так как в нем мало семян и жидкости – он мясистый и приятный на вкус. Его плоды сердцевидной формы желто-розового цвета с кисло-сладким ароматом. Плод имеет темно-красную окраску по краям или в середине плода. Рекомендуется выращивать в теплицах.

Sgt. Peppers – среднеранний и урожайный сорт томатов, который относительно недавно появился на рынке, но уже успел завоевать популярность и признание у цветоводов не только в Латвии, но и во всем мире. Цвет плода у плодоножки темно-фиолетовый или сине-фиолетовый, переходящий в темно-красный. В разрезе мякоть бордовая, в плоде мало косточек, он мясистый, с небольшим количеством жидкости.

Rosamunda F1, как и Sgt. Peppers, занимает ведущие позиции в списке интересных и необычных сортов помидоров. Он обладает сладким мучным, ярко выраженным вкусом. Это слегка гофрированный плод грушевидной формы равномерного розового цвета. Похожим сортом является Borsalina F1.

Foto: Elga Bražune

Плоды сорта Brūnais akordions (на фото выше) имеет интересную форму – приплюснутую, пеструю пурпурно-коричневую с темным зелено-фиолетовым налетом у плодоножки. Красно-фиолетовый окрас имеет сорт помидоров Brūnās lāsītes. Плоды мелкие, имеют кисло-сладкий аромат и приятное послевкусие. Очень урожайный сорт, который хорошо использовать в салатах. Оба этих сорта подходят для выращивания в закрытых помещениях.

Еще один сорт помидоров с фиолетовым окрасом – Elmas zilie. Плод темно-синего цвета, бархатистый, с желтыми чешуйками, некрупный. Растения с бархатистыми листьями, компактные. Сорт подходит для выращивания в теплицах, под навесами, хорошо приживается в больших горшках.

Foto: Elga Bražune

Плоды сорта помидоров Bronzas zēns – тонкие и продолговатые. И, как понятно из названия, бронзового цвета. Сорт подходит для крытых помещений.

Lacitrine F1 – шикарная новинка сезона. Ароматные плоды этого сорта томатов выглядят как крупные, чуть приплюснутые, ребристые плоды ярко-желтого цвета. Очень урожайный и устойчивый к болезням сорт. Подходит для выращивания в весеннем и осеннем циклах, в теплицах и пленочных тоннелях. Сорт помидоров Kakao F1 характеризуется небольшими плодами коричнево-шоколадного цвета, с темно-красной мякотью, очень вкусный. Сорт подходит для выращивания в теплицах и пленочных домах. Хорошо хранится.

В последние годы в Латвии все более популярными становятся мелкоплодные или сливовидные томаты, потому что их удобнее хранить и выращивать на балконе, а также сушить на солнце. Одним из необычных сортов маленьких томатов является Chocostar GSPP F1 – эдакие растущие гроздьями «мини-сливы» красно-коричневого цвета. Плоды устойчивы к болезням и растрескиванию, что важно при выращивании вне теплиц. Если красно-коричневый цвет этих мини-томатов вам не нравится, то есть очень похожий на него сорт, но с плодами желтого цвета – Chick F1. Это очень ранний сорт, устойчивый к болезням и растрескиванию.

Еще один сорт, который можно выращивать в теплицах – Galilea F1. Сорт отличается устойчивостью к болезням, а также высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Плоды овальные, крупные, твердые, однородные и очень вкусные.

Среди новых сортов для посадки в открытом грунте появился сорт помидоров Hapynet F1 с ярко-розовым плодами. Хорошо растет и опыляется даже в жаркую погоду. Устойчив к верхушечной гнили. Плоды твердые, первые помидоры могут достигать веса в 300 граммов, не растрескиваются. Ярко-розовая кожица и мякоть с ярко выраженным малиново-томатным ароматом. Высокий потенциал урожайности на различных почвах и в сложных погодных условиях.

Редкие сорта томатов для вашего сада: фото, отзывы, описание, характеристики.

Вы всегда высаживаете в своем саду только лишь проверенные временем сорта томатов? Пришло время экспериментировать и пробовать другие вкусы и ароматы!

Из года в год большинство людей предпочитают выращивать одни и те же сорта томатов в своем саду. Это те сорта, которые им издавна знакомы и опробованы в течение многих лет. Но, почему бы не попробовать изменить своим привычкам? Как вариант, можно посадить некоторые редкие сорта, которые лишь недавно обрели популярность. Томаты необычных расцветок и форм — настоящее украшение теплиц и грядок. Ниже приведено несколько интересных сортов для посадки в вашем саду на следующий год.

Chocolate Cherry (Шоколадная вишня)

Этот сорт томата черри имеет цвет портвейна и шоколадный привкус. Для столь маленького овоща, эти помидоры имеют очень насыщенный и богатый вкус. Их лучше всего подавать свежими, они идеально подходят для салатов и консервирования: маринования, соления, приготовления овощных ассорти.

Yellow Pear (Желтая груша)

Эти солнечные помидоры каплевидной формы похожи на небольшие желтые груши. Эти забавные овощи обладают мягким вкусом и благодаря небольшому размеру отлично подходят для того, чтобы закинуть их в рот во время сбора урожая. Также они прекрасно подходят для консервирования.

Sun Gold (Золотое солнце)

Еще один из представителей оригинальных сортов — томат Золотое солнце. Ярко-оранжевые черри-томаты отличаются приятным вкусом и могут хорошо расти до конца вегетационного периода. Они прекрасно подойдут для употребления прямо с томатного куста или для придания изысканного оттенка вашим салатам.

Candy’s Old Yellow (Старый желтый леденец)

Эти редкие помидоры большие, плоские и со сладким вкусом. Неправильная форма плодов делает их очень интересными для выращивания. Попробуйте добавить их в соус или в сладкую сальсу.

Green Zebra (Зеленая зебра)

Томат Зеленая зебра обладает зелеными полосатыми плодами, с желтым или оранжево-красным оттенком. Средний вес плода — всего 170 грамм. Некоторые обеспокоены тем, что не смогут определить, когда плоды созреют. Но понять это довольно просто — нужно дождаться, когда полосы обретут более глубокий оттенок желтого. Эти помидоры имеют терпкий привкус. Их можно употреблять свежими тем, кто не любит сладкие сорта томатов. Также они отлично подойдут для консервирования, благодаря небольшой кислотности плодов.

Pineapple Heirloom (Ананасовая реликвия)

Один из гигантских сортов томата. Ананасовая реликвия окрашена в два цвета — желтый и красный. Этот сорт обладает мягким, тропически-сладким вкусом. Он может вырасти до огромных размеров прямо на томатной лозе. Прекрасно подходит для нарезки, благодаря своей мясистости, а также хорош для консервирования.

Striped German (Полосатый немец)

Эти большие, великолепного вида помидоры, известны своими красно-желтыми плодами. Внутри они мраморные. Striped German приятны на вкус и отлично подойдут для нарезки в свежем виде. К сожалению, этот сорт настолько хорош, что просто не доживает до использования в кулинарных блюдах.

Mr. Stripey (Мистер Стрипи)

Как и Striped German, Мистер Стрипи является двухцветным помидором. Единственная разница в том, что этот красно-желто-полосатый овощ по форме похож на бифштекс. Этот сорт обладает повышенным содержанием сахара, что придает ему приятный аромат. Он прекрасно раскрывает свои вкусовые качества в салатах и сэндвичах, а также в соусе сальса.

Cherokee Purple (Фиолетовый чероки)

Cherokee Purple является еще одной редкой разновидностью — при созревании плод меняет окрас с оттенка красного дерева до бордово-черного цвета. Плоды этих томатов очень большие и мясистые. Если вы находитесь в поисках идеального томата для нарезки, то этот сорт для вас. Его можно употреблять свежим, добавлять в соусы или консервировать.

Black Krim (Черный Крым)

Черный Крым — один из представителей российских сортов, при созревании имеет темно-бордовый окрас плода. Томаты среднего размера, с насыщенным незабываемым ароматом. Некоторые замечают во вкусе этого помидора солоноватый привкус, так что это отличный выбор для тех, кто не любит солить салаты.

Brandywine Pink (Розовый бренди)

Томаты Brandywine Pink — большие, с восхитительным розовато-красным окрасом. Они хороши для нарезки и прекрасны на вкус, имеют приятный аромат и подойдут для бутербродов и бургеров.

Costoluto Genovese (Костолуто Дженовезе)

Томаты красного цвета, c рифленой формой на срезе. На протяжении долгого времени были итальянской семейной реликвией. Глубокие ребра придают им уникальную форму. Costoluto Genovese имеют насыщенный аромат и могут быть употреблены свежими или добавлены в ваши любимые блюда.

Если вы не сможете найти эти редкие сорта в местном магазине или питомнике, их всегда можно заказать через интернет-магазин. Многим из вас будет интересно попробовать вырастить необычные сорта и открыть для себя удивительные новые ароматы. Для начала вы можете посадить всего парочку новых сортов, и если они удивят вас, на следующий год продолжить экспериментировать. Пришло время пробовать редкие и экстравагантные томаты!

характеристика и описание сорта, отзывы о семенах Аэлита Агро, фото

Томат Экзотика дает хороший урожай небольших ярко-оранжевых помидоров, отличающихся сладостью и сочностью. Они привлекательно выглядят в банках и придают прекрасный вкус блюдам.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Низкорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Оранжевые Средний Сорт Сливовидные или овальные

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Томат Экзотика от «Аэлита Агро» имеет детерминантные кусты, склонные стелиться по земле. Листья у них средних размеров. Плоды достигают зрелости на 84-98-е сутки после всходов. Они средние, ближе к мелким, по 50-80 г, овальной удлиненной формы и ярко-оранжевого цвета. Внутри 2-3 семенных камеры. Мякоть средняя по плотности, очень вкусная.

В оранжевых помидорах намного больше бета-каротина, чем в красных, поэтому они помогают в профилактике офтальмологических заболеваний, продлевают молодость и подходят даже для детского питания.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
  • отличный вкус;
  • хороший товарный вид;
  • содержание полезных веществ
  • хорошая лежкость;
  • сопротивляемость основным болезням.
Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м можно снять 7,3 кг помидоров.

Особенности выращивания и хранения

По данным Госреестра, сорт может выращиваться в открытом грунте или в пленочных укрытиях. Чем холоднее климат, тем тщательнее утепляют парник.

Кусты можно не пасынковать, но для ускорения созревания допустимо умеренное пасынкование. Рекомендуется подвязка, чтобы томаты не ложились на землю.

Посадка и уход

Семена высаживают в конце марта в удобренный разрыхленный субстрат. В его состав нужно включать торф и песок. Для прорастания требуется тепло +22-24 градуса. С появлением 1-2 настоящих листьев пикируют сеянцы.

За 7-10 суток до переноса на огород начинают закаливать кусты, выставляя их на улицу на все более продолжительное время.

В возрасте 50 дней помещают на постоянное место. Закапывать кустики нужно поглубже и под углом. В дальнейшем их поливают утром или вечером отстоянной водой, подкармливают до трех раз за сезон, регулярно рыхлят землю и уничтожают сорняки.

Во избежание грибковых заболеваний берегут растения от излишней сырости и опрыскивают раствором медного купороса.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Экзотика сразу притягивает взгляд своей яркой окраской и оригинальной формой. С его помощью можно запастись на зиму витаминами, а летом поесть вкусных свежих салатов.

Общая оценка сорта5

Отзывы тех, кто выращивал

Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Светлана 20.11.2018, 11:43

Проверенный

Город: Воронеж Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Аэлита-агро, Россия

Общая оценка сорта

Показать больше

The Dibble: Tomato Types

ОТЧЕТ О КАПСУЛЕ: Это страница 7 15-страничного глоссария глоссария экзотических и семейных овощей. Нажмите на черные ссылки ниже, чтобы увидеть другие страницы.

Существуют сотни и сотни сортов помидоров семейной реликвии, каждый из которых настолько прекрасен, что мы бы хотели, чтобы в каждом городе был магазин помидоров семейной реликвии, чтобы все американцы могли оценить их красоту и вкус. Здесь мы покажем только несколько разновидностей, но продолжим пополнять этот глоссарий.

Помидоры Познакомьтесь со мной

Помидоры Amana Orange

Огромный оранжевый помидор для бифштекса, который может вырасти до двух фунтов. Вкус мягкий и приятный. Этот сорт семейной реликвии назван в честь Амана, штат Айова.

Доступен круглый год.

Азойчка Русский Помидор

Небольшой сорт бифштекса из России, темно-желтого цвета.Вкус необычный и непохожий ни на один американский томат. Он приятно сладкий с цитрусовым вкусом. Помидор Азойчка созревает рано и будет одним из первых сортов, которые созреют в вашем саду

Доступен круглый год.

Семена этих томатов можно приобрести на сайте VancouverSeedBank. ca.

Помидор с банановыми ножками

Мясистый помидор с небольшим количеством семян и хорошим вкусом.Большинство из них сплошного желтого цвета, но некоторые имеют светло-зеленые полосы. Помидор банановые ножки имеет низкое содержание кислоты и отлично подходит для нарезки в салаты.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на сайте VirtualSeeds.com.

Большой радужный помидор

Большой томат для бифштекса с легкой ребристостью. Он имеет линяющую оранжево-красную внешность с ярко-красным и золотым мясом.Слабокислотный, твердый, мясистый и сочный сорт.

Доступен круглый год.

Черный помидор с брендивином

Это черный (темно-красный) помидор овальной формы, размером от маленького до очень большого. У него листья, похожие на картофель, и настоящий томатный вкус.

Доступен круглый год.

Помидор Блэк Симан

Это томат среднего или довольно крупного размера, слегка приплюснутый.Он возник на Украине. Помидор красного дерева с оливковыми плечами и внутренней окраской красного дерева. Он имеет плотный центр, что делает его идеальным для нарезки и наслаждения бутербродами.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на сайте GHOrganics.com.

Немецкий розовый томат Джонсон

Семейная реликвия из Северной Каролины. Розовый помидор «Герман Джонсон» — это огромный томат бифштекса с очень небольшим количеством семян.Он может весить до 1,5 фунтов. Их используют для нарезки или консервирования.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на сайте ReimerSeeds.com.

Красный клубничный томат по-немецки

Сорт семейной реликвии из Германии. Клубничный помидор имеет форму клубники, но может вырасти до одного фунта. Ароматный и мясистый с небольшим количеством семян, он используется в салатах и ​​бутербродах.

Доступен круглый год.

Помидор с золотой медалью

Этот ярко-желтый томат вырастает очень большим; внутри есть красные полосы. Он сладкий на вкус и с низкой кислотностью; очень привлекательный и идеально подходит для нарезки.

Доступен круглый год.

Зеленый виноградный помидор

Помидор «зеленый виноград» назван в честь его сходства по внешнему виду с гроздьями винограда Мускат. Его сладкий вкус и яркая кислинка делают его хорошим дополнением к салатам и закускам — например, нарезанным пополам и посыпанным сливочным козьим сыром и черным перцем.

Доступен круглый год.

Доступен на сайте TradewindsFruit.com.

Фиолетовый русский помидор

Этот томат семейной реликвии был завезен в США из Украины в 1980 году.Он пурпурно-красного цвета с яйцевидной формой. Восхитительный вкус делает его подходящим для употребления в свежем виде с небольшим количеством соли, в салатах или приготовленным с сальсой и соусами.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на сайте ReimerSeeds.com.

Гибридный томат «Красная молния»

Ярко-оранжевый томат с темно-красными прожилками, томат «Красная молния» был получен из помидора «Красная зебра». Он имеет насыщенный томатный вкус и прекрасен в нарезке или в салате.

Доступен круглый год.

Сибирь Помидор

Ярко-красный сибирский томат лучше всего известен тем, что быстро созревает и растет в условиях холода до 38°F. Контрабандой вывезенный из России в 1975 году, он имеет мягкий томатный вкус и подходит для различных блюд.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на веб-сайте VictorySeeds.com.

Снежный помидор

Помидор черри с кремово-желтым цветом снаружи и белой мякотью. Это уникальный сорт. Он очень сладкий и ароматный. Отлично подходит в качестве закуски, в салатах и ​​закусках или в качестве гарнира к блюдам.

Доступен круглый год.

Семена для этих томатов можно приобрести в DollarSeedStore. ком.

Мандарин Помидор

Помидор мандарин недавно стал популярным, так как научные исследования, опубликованные в 2007 году, установили, что в нем больше цис-изомера ликопина, антиоксиданта, чем в красных помидорах. Он также имеет прекрасный цвет и сладкий вкус.

Доступен круглый год.


Семена для этих томатов можно приобрести в компании W. Atlee Burpee & Co.

Помидор Толстой Гибрид

Томат сорта Толстой был выведен селекционерами в Индии. Он выращивается гигантскими гроздьями и имеет большой, сочный вкус. Им наслаждаются в салатах, где его прекрасно дополняет бальзамический уксус.

Доступен круглый год.

Семена этих томатов можно приобрести на сайте DollarSeedStore.com.

Белый картофельный лист помидор

Белый картофельный листовой помидор представляет собой небольшой желто-белый (цвет слоновой кости) томат бифштекс. Он имеет кремовую текстуру и мягкую сладость со слегка терпким вкусом. Он назван в честь своих листьев, похожих на листья картофеля.

Доступен круглый год.


Семена этих томатов можно приобрести на сайте ReimerSeeds.com.

Помидор «Зеленая зебра»

Зеленая зебра — помидор среднего размера, созревающий до зеленого цвета с кремовыми или желтыми полосами.Он имеет прекрасный томатный вкус со сладким и пряным вкусом.

Доступен круглый год.


Доступен на сайте TerraFirmaFarm.com.

14 лучших сортов томатов для выращивания

Лето — одно из самых загруженных времен года для садовода, который любит выращивать продукты в собственном саду. Консервирование и консервация, которые происходят вместе с выращиванием продуктов, на какое-то время займут даже самого домашнего садовника.Многих людей волнует мысль о том, чтобы вырастить что-то новое в своем саду, например помидоры.

Знаете ли вы, что существует 14 лучших сортов томатов для выращивания?

Да, вы не ослышались!

Помидоры — очень распространенный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах. Но как узнать, какие помидоры лучше всего подходят для ваших нужд?

Есть ли какой-нибудь другой сорт томатов, который лучше подходит для вас?

К счастью, в настоящее время по всему миру выращивают 700 видов помидоров, так что вы можете быть уверены, что найдется именно тот сорт, который вам подойдет.

Благодаря разнообразному использованию для придания аромата многим блюдам, они считаются популярным выбором для домашних блюд. Эта статья поможет вам сделать осознанный выбор сорта томатов, основываясь на множестве факторов, начиная от внешнего вида и заканчивая привычками роста.

Факторы, влияющие на получение сортов помидоров:

Прежде чем мы начнем, я хотел бы дать вам общее изложение факторов, которые способствуют получению сортов в этом списке. Во-первых, это устойчивость к болезням того или иного вида. Прежде чем вы сможете насладиться своими помидорами, вы должны сначала убедиться, что они правильно выращены, а естественная устойчивость помидора играет большую роль в его здоровье.

В разных средах переносятся разные болезни, и разные сорта могут быть более восприимчивы к определенным заболеваниям, поэтому при посадке помидоров определенного сорта необходимо помнить о своем районе.

Затем у нас есть срок жизни помидоров:

Это включает время, необходимое для полного созревания, а также срок годности.Перед тем, как сажать помидоры, убедитесь, что у вас достаточно места для выращивания помидоров, так как даже самые короткие томатные растения требуют не менее 2–3 футов в высоту.

Знаменитые помидоры


Знаменитые помидоры выглядят точно так же, как вы представляете, когда думаете о помидорах. Они красивые и круглой формы с темно-красным цветом, что делает их очень вкусными. Помидоры

Celebrity очень легко выращивать, так как они требуют минимального ухода и, как правило, достигают высоты около 5 футов, в зависимости от глубины и состояния вашей почвы. Из-за такой высоты им требуется какая-то поддержка, чтобы оставаться в вертикальном положении и не волочиться по земле.

Примечание:

Знаменитому растению помидора требуется приблизительно 70 дней, чтобы вырастить полностью созревший помидор. Обычно они дают наилучшие результаты при выращивании на богатых питательными веществами почвах.

Если вы ищете высокие урожаи вкусных помидоров, обратите внимание на семена томатов Burpee Celebrity. Вы будете очень довольны!

В продаже гибрид Burpee Celebrity | Нарезка красных помидоров |…
  • ВКУС СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ: вырастите лучших из лучших!…
  • ЛЕГКОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ: Томаты сорта ‘Celebrity’ имеют…
  • СОВЕТ ДЛЯ НАЧАЛА: Посейте семена томатов в помещении 6-8…
  • СЕМЕНА НЕ ГМО: Burpee предлагает высочайшее качество,… 100% ГАРАНТИЯ: Burpee стремится…

Помидор черри


Помидор черри, как следует из названия, представляет собой помидор черри черного цвета, внешне очень похожий на вишню. . Они небольшие по размеру, но завод дает большое количество этих томатов.Нажмите, чтобы твитнуть

Что нужно помнить:

Черным помидорам черри требуется около 65 дней, чтобы дать плоды. Многие называют эти помидоры сладкими и обычно хорошо сочетаются с салатами, но их также можно есть, как и любые другие фрукты. Само растение достигает высоты от 6 до 8 футов, поэтому рекомендуется сажать его в клетки или строить решетку для поддержки.

Если вы ищете простые в использовании шипы для удобрений; без расточительного стока, без беспорядка, опасностей или запахов, ознакомьтесь с шипами для томатных удобрений Jobe.Настоятельно рекомендуется!

Томатные колосья Jobe’s, 18 колосьев
  • Предварительно отмеренные колосья для удобрения…
  • Простые в использовании колосья для удобрений; Нет расточительного стока,…
  • Непрерывное снабжение питательными веществами под поверхностью,…
  • Корм ​​для шипов Джоба в течение 8 недель; Непрерывный. ..
  • Гарантированный анализ удобрений: (6-18-6) 18 шипов…

Помидоры Brandywine


Помидоры Brandywine считаются одними из лучших томатов в мире из-за их большого размера и отличный вкус.Они довольно большие, круглой формы и имеют глубокий и здоровый оттенок красного цвета. Для производства полностью созревших плодов растению Brandywine требуется от 90 до 100 дней.

На что следует обратить внимание:

Наилучшие результаты можно получить, если поддерживать плодородие почвы и хорошо дренировать ее. Штаны могут достигать высоты 9 футов, поэтому рекомендуется сажать помидор Brandywine за пределами дома.

Этот сорт томатов предпочитает слабокислую почву. Вам также следует обратить внимание на то, как правильно использовать удобрения на основе азота, поскольку знание того, когда их использовать, а когда нет, может способствовать увеличению плодоношения.

Чтобы получить вкусные, крепкие и сочные большие помидоры, ознакомьтесь с семенами томатов Organic Pink Brandywine от Marde Ross & Company.

Шоколадные полоски


Томат семейной реликвии получил название «шоколадные полоски» из-за уникального цветового рисунка самого плода. Он красный, но местами по нему проходят коричневые полосы. Этот уникальный внешний вид делает его похожим на экзотический фрукт и добавляет определенную привлекательность вашему саду.

Известно, что этот большой фрукт довольно сладкий, поэтому люди обычно едят его с салатами или едят без него.Известно, что из-за своего большого размера он весит в среднем около 1 фунта. Растение заканчивает плодоносить примерно через 70-80 дней и достигает высоты 6 футов.

Примечание:

Помидор шоколадные полоски требует очень тщательного ухода, поэтому вы должны знать, что, когда лозы начинают расти, вы должны прекратить использовать удобрения на основе азота, потому что они подавляют рост томатов. О вредителях, попавших на томат, следует немедленно позаботиться, а верхний слой почвы не должен пересыхать.

Очень популярный сорт вкусных, твердых и сочных крупных томатов – органические семена томатов с шоколадными полосками от Marde Ross & Company. Проверьте это!

Бифштекс


Помидор бифштекс, вероятно, является одним из самых распространенных видов помидоров и любим всеми благодаря своему большому размеру, темно-красному оттенку и удивительному вкусу. Помидорам для бифштекса требуется не менее 85 дней, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.

Примечание:

Сорт помидоров Бифштекс сам по себе имеет несколько различных сортов.Некоторые из них больше подходят для разных климатических условий, некоторые дают плоды, которые в два раза больше, чем обычные помидоры для бифштекса, а некоторые дают очень большое количество помидоров. Растение томата бифштекс может достигать высоты от 6 до 8 футов.

Если вы ищете органический продукт, без использования химикатов и лучше, чем все, что можно купить в магазине, обратите внимание на Beefsteak Tomato 25 Seeds от Jacobs Ladder Ent.

Blondkopfchen


Да, так оно и называется. Но этот труднопроизносимый помидор был описан как восхитительно сладкий с легким цитрусовым вкусом. Этот желтый помидор не так уж распространен, поэтому он станет уникальным дополнением к вашему саду.

Примечание:

Он дает плоды примерно через 75-80 дней, и обычно их число составляет от 20 до 25. Самое лучшее в этом томате то, что в связи с климатом его очень трудно снять, так как он может выдерживать очень теплолюбива и засухоустойчива. Он может достигать высоты от 6 до 7 футов, поэтому лучше всего обеспечить ему некоторую поддержку.

Если вы ищете очень сладкий и устойчивый к растрескиванию сорт Blondkopfchen, обратите внимание на Blondkopfchen Yellow Cherry Tomato от Duncan Seed: помидоры

Black Krim


Помидор Black Krim — один из самых популярных сортов томатов семейной реликвии.Причина их популярности в том, что на них не влияет климат их дома. Он дает плоды среднего размера и, как известно, имеет довольно энергичный рост, что означает, что плоды растут довольно быстро, но все же требуется 90 дней, чтобы получить полностью созревшие плоды.

8 часов солнечного света идеально подходит для растения, но убедитесь, что оно получает как минимум 6 часов солнечного света, а что касается ухода, уход за растением черных крим требует очень мало усилий.

Примечание:

Высота этого растения не менее 4 футов.Самое уникальное в томате «Черный Крим» — это его цвет. Он темно-фиолетового цвета, а сам плод среднего размера, но все же очень вкусный.

Если вы ищете высокоурожайные, индетерминантные, органически выращенные семена, обратите внимание на David’s Garden Seeds Tomato Beefsteak Black Krim!

В вашем саду мало места для томатов? Без проблем! Прочтите нашу информативную и полезную статью о хитроумном огородничестве в контейнерах, идеях и советах.

Азойчка


Помидор Азойчка с первого взгляда можно принять за лимон из-за великолепного желтого цвета.Помидор Азойчка довольно популярен благодаря своему цитрусовому и фруктовому вкусу. Он имеет тенденцию производить около 50 плодов на одно растение, поэтому вы можете подумать о сохранении, прежде чем сажать эти дети.

Несмотря на то, что средняя высота этих растений составляет 6 футов, известно, что они иногда достигают высоты 12 футов, поэтому вы определенно не хотите рисковать выращиванием этого растения в квартире, убедитесь, что вы выращиваете его в саду.

Следует помнить:

Из-за очень большой высоты растению требуется серьезная поддержка, чтобы оставаться в вертикальном положении и не прогибаться под собственным весом.Это растение может выжить в жарком, теплом и прохладном климате, но в среднем требуется от 70 до 80 дней, чтобы достичь полной зрелости.

Органические желтые семена томатов Азойчка от Marde Ross & Company — популярная, вкусная и сочная крупная азойчка. Обязательно попробуйте!

Желтые семена томатов Азойчка — реликвия большая…
  • 200 Желтые семена томатов Азойшка семейная реликвия -…
  • Семена растений 1/4″ в помещении и 1/2″ на открытом воздухе, когда…
  • Поддерживайте влажность во время прорастания и храните Влажный.. .
  • Очень популярный сорт
  • Marde Ross & Company имеет лицензию…

Amana Orange


Название этого помидора может подсказать вам, как он выглядит. Да, он оранжевый. Это томат семейной реликвии, при полной зрелости он весит 2 фунта и имеет очень большой размер по сравнению с другими помидорами. Amana Orange имеет очень сладкий и фруктовый вкус и, безусловно, будет очень приятным зрелищем для любого, кто увидит ваш сад.

Примечание:

Для достижения полной зрелости требуется от 80 до 90 дней, и когда растение полностью вырастет, оно может достигать высоты примерно 7 футов.Ему требуется минимум 6 часов солнечного света в день.

Если вы ищете 100% сертифицированные органические, ароматные помидоры с низкой кислотностью и мясистой мякотью, попробуйте сертифицированные органические помидоры Seeds of Change Amana Orange. Настоятельно рекомендуется!

Seeds of Change 5100 Amana Orange Tomato
  • СЕЯЙТЕ И ВЫРАЩИВАЙТЕ свой собственный домашний сад с помощью этих органических. ..
  • ОГОРОД: отточите свой зеленый палец с этими…
  • СЕМЕНА ДЛЯ ПОСАДКИ: Эти сертифицированные органические семена…
  • SEED TO PLATE: То, что началось с любопытства к городскому миру…
  • ОРГАНИЧЕСКОЕ САДОВОДСТВО: Семена перемен были построены на…

Вкусно


Нет, это не так вкусно, как в хорошем вкусе. Это вкусный помидор, имя помидора. Это те помидоры, которые вы видите в магазинах и, вероятно, используете каждый раз, когда готовите.

На что следует обратить внимание:

Это растение может достигать высоты от 6 до 8 футов, поэтому убедитесь, что вы предоставили ему достаточно места для роста и обеспечьте некоторую поддержку, чтобы растение не провисало.Как и все другие растения томатов, этот вкусный сорт также требует минимум 6 часов солнечного света в день. В среднем вкусному растению помидоров требуется 81 день, чтобы вырастить полностью созревшие помидоры.

50 Giant 7 lb «Вкусные» семена помидоров от RDR Seeds производят большие красные мясистые помидоры. Незаменимая вещь для вашего сада!

Знаете ли вы, что не все насекомые вредны для вашего сада? Вы будете поражены, узнав, что есть насекомые, которые действительно могут помочь вашим растениям! Ознакомьтесь с нашей статьей Полезные насекомые для сада.

Dixie Golden Giant


Как следует из названия, эти помидоры золотистого цвета, и, поскольку они относятся к разновидности бифштексов, они имеют тенденцию сильно расти в отделе размера, обычно весом в фунт или больше. Этим помидорам требуется от 85 до 100 дней, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.

На что следует обратить внимание:

При посадке золотого гиганта Дикси убедитесь, что ваша почва плодородна и хорошо дренирована. Его вкус был описан как очень сладкий с фруктовым оттенком и мясистой текстурой.Растение может достигать высоты 6 футов, поэтому вам нужна какая-то поддержка. Металлические клетки и решетки являются одними из самых популярных вариантов поддержки.

TomatoFest Семена томатов Dixie Golden Giant Organic Heirloom Seeds — фаворит среди американцев. Большие, желтые помидоры, невероятно сладкие. Проверьте это!

Cherokee Purple


Cherokee Purple – помидоры среднего размера и фиолетового цвета. Этот экзотический цвет обязательно привнесет что-то новое в ваш сад. Пурпурному растению чероки требуется от 80 до 90 дней, прежде чем его помидоры будут готовы к сбору урожая.

Это растение имеет среднюю высоту около 5 футов, поэтому вы, вероятно, можете выращивать его в помещении, если хотите, но растению все равно потребуется какая-то поддержка, чтобы оставаться в вертикальном положении.

Следует помнить:

Почва должна быть постоянно влажной, хорошо дренированной и богатой питательными веществами. Убедитесь, что рН почвы слегка кислый, около 6,5. Этот томат является культурой для теплой погоды, поэтому убедитесь, что вы находитесь вдали от холодного климата, так как мороз имеет тенденцию убивать это растение.

100 Семена томатов Cherokee Purple Heirloom от RDR Seeds не только невероятно сладкие и идеально подходят для нарезки, но и придают красивый фиолетовый оттенок вашей еде и вашему саду!

300+ Семена томатов Cherokee Purple Heirloom -. ..
  • Эти помидоры не только удивительно сладкие и…
  • Этот индетерминантный помидор вырастает до 46-90 дюймов в высоту (с…
  • Растение чуть ниже поверхности почвы на полном солнце, когда…
  • Помидоры отличный кандидат для начала…

Better Boy


Помидор Better Boy выглядит так, как вы ожидаете от помидора.Это круглый красный плод среднего размера, который вы можете увидеть в магазинах. , Этот вид томатов достигает зрелости быстрее, чем другие помидоры, требуется всего 70-75 дней, чтобы быть готовым к сбору урожая.

На что следует обратить внимание:

Лучше всего посадить это растение на открытом воздухе и обеспечить вертикальную опору, так как само растение может вырасти где угодно от 5 до 8 футов. Как и для всех других помидоров, вам нужно убедиться, что почва всегда влажная, хорошо дренированная и богатая питательными веществами. Вам нужно остерегаться нескольких различных вредителей с этим растением, и заболевание вершинной гнилью также может быть огромной проблемой.

Растение томатов Better Boy от Clovers Garden — отличный производитель с большими урожаями сочных, сочных, но мясистых помидоров гибридного качества.Настоятельно рекомендуется!

Растение томата Better Boy– Два (2) живых растения –…
  • Два очень красивых растения хорошего размера, каждое 5-7 дюймов в высоту… . Чтобы узнать несколько советов и рекомендаций о том, как вырастить самые лучшие помидоры для своего сада, ознакомьтесь с нашим полезным блогом «Сделайте эти 9 шагов, чтобы вырастить самые лучшие помидоры».

    Последнее обновление от 08.03.2022 / Партнерские ссылки / Изображения продуктов из Amazon Product Advertising API

    Синие помидоры, или помидоры Antho, экзотические и очень полезные. Общая характеристика, сорта, фото

    Сегодня все чаще на наших грядках можно встретить томаты разных цветов. Теперь никого не удивишь ни желтыми, ни зелеными плодами. Однако синие томаты в нашей стране все же большая редкость. Отчасти из-за того, что появились они совсем недавно. А, может быть, еще и потому, что нехарактерный для культуры цвет подсознательно настораживает. Антотоматы – так в Америке называют сорта с повышенным количеством антоцианов, которые имеют синюю или лиловую окраску кожуры. О сортах синих и фиолетовых томатов, и действительно ли они полезнее традиционных, я расскажу в своей статье.

    Голубые помидоры, или томаты анто – экзотические и очень полезные

    Содержимое:

    • Что такое антоцианы?
    • Общая характеристика сортов голубых томатов
    • Синие сорта томатов
    • Разведение или генная инженерия?

    Что такое антоцианы?

    Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и практически полностью изучены на сегодняшний день.Это вещества, придающие тканям растений фиолетовые, алые, красные, розовые, оранжевые, синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.

    Польза антоцианов велика, если добавить их в рацион:

    • снижает вероятность развития некоторых видов рака;
    • активизирует обмен веществ;
    • обеспечивает профилактику желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
    • укрепляет сетчатку глаза;
    • отодвигает болезни старческого возраста, в том числе старческое слабоумие;
    • уменьшает отечность;
    • обладает антибактериальным эффектом;
    • улучшает состояние соединительных тканей;
    • снижает давление;
    • повышает иммунитет.

    Вообще говоря, антоцианы являются мощными антиоксидантами, которые защищают клетки человеческого организма от дегенерации и старения. Однако они не синтезируются в организме человека. Для поддержания здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в день, а в состоянии болезни вдвое больше.

    Лидерами по количеству антоцианов являются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. Среди них помидоры, особенно синих и лиловых цветов.

    Сорта с синей кожицей, но красной внутри, получены путем скрещивания двух сортов

    Общая характеристика сортов голубых томатов

    Самые первые сорта синеплодных томатов были выведены в Болгарии. Но так как особым вкусом они не отличались, проект был остановлен. Позже за дело взялись американские ученые. Их задачей было не просто вывести необычную ветку томатов, а более насыщенную антоцианами, так как о пользе последних с каждым годом известно все больше.

    На сегодняшний день существует не один и не два сорта с синими и фиолетовыми плодами, а множество. И все они удивляют. Однако найти свою не так-то просто. А все потому, что, как и в вопросе с обычными помидорами, каждый ищет в «своих» помидорах что-то особенное: кто-то размер, кто-то вкус, а кто-то лежкость. И в этой категории есть из чего выбрать.

    Семена синих помидоров можно купить не только у коллекционеров, но и в свободной продаже.Многие из них уже опробованы огородниками и имеют свою оценку. Однако, как и у любого другого культурного растения, здесь существует незыблемое правило – в разных условиях сорт раскрывается по-разному. Поэтому, если вы хотите найти лучший для вас сорт синих помидоров, вам придется прибегнуть к собственному сортоиспытанию, а не просто верить нам на слово.

    Но общие рекомендации все же стоит учитывать. Во-первых, плоды томатов становятся почти черными только в зрелом состоянии, при этом окраска интенсивнее проявляется с той стороны, которая открыта солнцу.Обратная сторона остается темно-красной. Если растение не получало достаточного количества солнца, желаемый цвет вряд ли появится. Вывод – синие помидоры необходимо сажать на самых освещенных участках.

    Во-вторых, все синие сорта средне- и позднеспелые. Поэтому в регионах с коротким летом их лучше выращивать только в теплицах.

    В-третьих, у подавляющего большинства синих томатов плоды некрупные, массой до 100 г.

    В-четвертых, отличаясь интересной окраской, эта группа не имеет интересного вкуса, поэтому их не рекомендуется сажать в больших количествах. Однако синие томаты имеют свой специфический аромат, который можно понять только на вкус.

    Томат «Индиго Роуз» (Indigo Rose)

    Синие сорта томатов

    » Индиго Роуз » (Индиго Роуз) — томат позднего срока созревания. Определитель. В теплице вырастает до 1,5 м, в открытом грунте до 1 м. Помидоры иссиня-черной округлой формы, массой до 70 г, универсального применения. Мякоть розово-красная. На вкус сладкий. Устойчив к фитофторозу.

    «Аметистовая жемчужина» или « Аметистовая жемчужина» — томат среднего срока созревания.Неопределенный. Вырастает до 1,2 м в открытом грунте и до 1,5 м в теплице. Сине-розовые плоды имеют форму стейка массой до 200 г. Мякоть розовая, со сладостью.

    «Блю Бьюти» — антотомат среднеспелый. Неопределенный. Вырастает до 1,5 м. Плоды стейкообразные, массой около 150 г, со сладостью. Мякоть красная. Устойчив к основным заболеваниям.

    «Танцы со смурфиками», или «Танцы со смурфиками» (Танцы со смурфиками) — антотомат среднего срока созревания. Неопределенный. В теплице вырастает до 1,8 м, в открытом грунте — до 1,5 м. Плоды округлые, мелкие, массой до 30 г. Мякоть красная, очень сладкая. Устойчив к фитофторозу.

    Томат «Аметистовая жемчужина» или «Аметистовая жемчужина» Томат «Голубая красавица» Томат «Танцы со смурфами», или «Танцы со смурфами» (Dancing with Smurfs)

    «Голубая груша» — томат среднего срока созревания. Неопределенный. Вырастает до 1,5 м в открытом грунте и чуть выше в теплице. Плоды грушевидные, массой до 150 г.Красная мякоть.

    ‘P+20 Beauty King’ — томат среднеспелый. Неопределенный. Вырастает до 1,7 м. Плоды слегка приплюснутые, массой до 200 г. Они имеют золотисто-оранжевый цвет с ярко выраженным лиловым «загаром». На разрезе — желтый.

    «Виноград черный F1» — среднеспелый, индетерминантный. Вырастает до 1,8 м. Плоды округлые, массой до 70 г. На разрезе — розовый. По вкусу напоминает сладкую сливу.

    Томат «Голубая груша» Томат «П+20 Бьюти Кинг» Томат «Блэк Банч F1»

    «Голубой ручей», или « Блу Байу» — среднеспелый, индетерминантный. Вырастает до 1,7 м. Плоды округлые, массой до 150 г. На разрезе — розово-красный. Стебель и листья голубые.

    « Шерстистая Кейт» желто-красные — среднепоздние томаты. Определитель. Кустарник высотой около 0,7 м. Плоды опушенные, массой около 80 г. Желтый или красный на срезе, в зависимости от сорта. Вкус томатный. Стебли и листья имеют голубоватый оттенок.

    «Темная галактика» (Dark Galaxy) — среднерослый, индетерминантный томат-анто. Вырастает до 2 м. Плоды округлые, с лиловыми штрихами и серыми крапинками на красном фоне, массой до 150 г.Красный на срезе. Нормальный томатный вкус. Устойчив к болезням.

    Томат «Голубой ручей», или «Синяя старица» (Blue Bayou)Томат «Шэгги Кейт» (Wooly Kate)Томат «Темная галактика»

    «Красный уголь» — индетерминантный томат вырастает до 1,5 м. Округлые плоды массой до 200 г. Красный на срезе. Вкус обычный, томатный.

    «Черниченская вишня» — томат среднепоздний, индетерминантный. Вырастает до 1,5 м. Плоды массой около 50 г на разрезе красно-черные.

    «Черника» — среднеспелый индетерминантный томат.Вырастает около 1,5 м. Плоды массой около 50 г на разрезе красные. Мякоть сладкая с легкой кислинкой. Листья пурпурного цвета. Устойчив к болезням.

    Томат Красный УгольТомат «Черниченская вишня»Томат «Черника»

    Разведение или генная инженерия?

    Новые сорта томатов чаще всего получают путем скрещивания двух сортов. Сюда входят все разновидности с синей кожицей, но красной внутри . Однако в последнее время все чаще можно услышать о сортах – ГМО, которых мы все так боимся.В синей строке он по-прежнему один — Del/Ros 1 . Его плоды имеют интенсивный пурпурный цвет как снаружи, так и в разрезе. Однако семян этого томата в продаже не найти.

    В последнем случае повышенное содержание антоцианов было достигнуто с помощью генной инженерии. Ученые ввели в растения генетическую конструкцию, содержащую регуляторные гены биосинтеза антоцианов львиного зева Ros1 и Del под контролем промотора Е8, активного в плодах томатов. В результате получаются растения с высоким содержанием антоцианов.

    Помимо цвета, это решение также привело к повышению лежкости плодов. Это объясняется тем, что антоцианы не дают томатам размягчиться, но за одно (благодаря тому же качеству) противостоят развитию в их мякоти инфекции серой гнили.

    Уважаемые читатели! Возможно, вы уже выращиваете помидоры анто. Делитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях к статье.

    Томатомания возвращается с сотнями вариантов помидоров

    Прошел почти год с тех пор, как наши миры перевернулись с ног на голову, когда все, что мы считали само собой разумеющимся — наша работа, наши любимые места встреч, наши друзья, даже наши семьи — было внезапно унесено.

    Наконец-то на горизонте появилась надежда на нормальную жизнь, и не только благодаря прививкам: Томомания!, предвестник весеннего садоводства в Южной Калифорнии на протяжении 30 лет, возвращается!

    У Tomatomania был жестокий сезон в 2020 году, когда большинство его заведений были закрыты из-за COVID 19, но он снова готовится, с некоторыми изменениями, готовыми начать свое передвижное шоу рассады 1 февраля. 26 с более чем 200 сортами помидоров и 50 сортами перца.

    Ожидайте такой же ассортимент разнообразных размеров, вкусов и цветов — от Cherokee Purple, деформированных плодов монстра красного дерева с изысканным дымным вкусом, до темно-оранжевых сортов или зеленых с полосками, солнечно-желтых и, конечно же, различных оттенков красного от традиционных рома. приклейте помидоры к сладким ломтикам вишни.

    Lava Flow, томат года Tomatomania, получает высокие оценки за насыщенный томатный вкус, высокую производительность и общий приятный внешний вид.

    (Скотт Дайгре/Томатомания)

    В этом году в рамках проекта Dwarf Tomato Project представлен целый ряд реликвий, разработанных специально для выращивания в небольших помещениях, таких как балконный контейнер.

    Еще одна хорошая новость: у садоводов будет больше времени для просмотра предложений на каждой всплывающей остановке. Не очень хорошая новость: в этом году мест для посещения будет гораздо меньше, сказал владелец Скотт Дайгре.

    В прошлые сезоны Tomatomania перенесла свои трех- или 10-дневные распродажи примерно в дюжину мест от Вентуры до округов Сан-Диего, предлагая демонстрации, семинары, рецепты и дух товарищества для садоводов, которым не хватает наших любимых летние фрукты.

    Продолжающаяся пандемия отменила в этом году эти личные дополнительные мероприятия, чтобы люди не собирались вместе, но Дайгре сказал, что ожидает, что некоторые места будут предлагать мини-семинары онлайн (и много информации, рецептов и советов предлагается на веб-сайте Tomatomania! ).

    В этом году ожидается всего полдюжины заведений Tomatomania с онлайн-заказом и/или большим пространством между столиками, чтобы покупатели могли соблюдать дистанцию ​​и не задерживаться в поисках нужных растений.

    Дайгре сказал, что мероприятия продлятся в течение месяца в большинстве мест, начиная с садов Роджера в Корона-дель-Мар в феврале.26, и будет регулярно пополнять свои предложения, чтобы покупатели не чувствовали необходимости толпиться на распродажах в первый день, чтобы получить свои любимые сорта, прежде чем они будут распроданы.

    Помимо этого, формат Tomatomania набирает обороты: Дайгре объявляет о своем ежегодном выборе томата года (оранжево-красный гавайский гибрид под названием Lava Flow), и, в знак признания прошлогоднего огромного интереса к контейнерному озеленению, больше чем 20 или около того видов карликовых помидоров — гибридов семейной реликвии, выведенных для легкого и обильного роста в небольших помещениях и горшках.

    Дайгре сказал, что помидоры карликовой серии — это то, что нужно садоводам, которые хотят выращивать более экзотические сорта семейной реликвии, но не имеют места для выращивания в открытом грунте.

    Помидоры кустового типа не новы, сказал Дайгре, но эти карликовые серии представляют собой индетерминантные семейные реликвии, а не более распространенные детерминантные гибриды, такие как Better Bush.

    Большинство реликтовых помидоров являются индетерминантными, они производят помидоры в течение многих недель, в отличие от детерминантных сортов, которые выращиваются для получения урожая сразу.

    Проблема в том, что индетерминантные сорта, как правило, представляют собой огромные, рослые растения, которые требуют большого количества подпорок и могут занимать балкон, небольшой внутренний дворик или даже грядку в саду, сказал Дайгре.

    В этом вся прелесть серии гномов, сказал он. Они производят помидоры семейной реликвии, но на коренастых и компактных растениях, которые практически не требуют опоры. По его словам, одним из фаворитов Дагре является Saucy Mary, крошечное «микрокарликовое» растение, которое можно сажать в горшок с несколькими другими растениями и при этом получать десятки вкусных плодов с зелено-оранжевыми полосками в форме помидоров Roma.

    Дерзкая Мэри, семейная реликвия из серии гномов в форме рома, прекрасно помещается в вашей ладони.

    (Скотт Дайгре/Томатомания)

    На самом деле, сказал Дайгре, если у вас есть большой горшок, в который вы обычно сажаете одно растение помидора обычного размера, вы можете успешно посадить два или три карликовых ряда и утроить свой сорт и производство.

    «В прошлом году мы попробовали несколько из них, и я чувствую, что нашел ключ для людей, которые могут делать только два или три контейнера на заднем крыльце», — сказал Дайгре.

    «Это не помидоры черри; у вас есть целое царство томатных предложений в серии гномов. У меня был один томат Cyril’s Choice, который рано начал выращивать, поздно заканчивал и давал десятки плодов размером вдвое больше помидора черри с одного небольшого растения. Если бы объем производства, который я получил в прошлом году, был умножен на то, что люди обычно выращивают на своих задних дворах, вы могли бы почувствовать себя настоящим фермером, и вам не нужны были бы большие строительные леса, чтобы это произошло».

    Но в этом прелесть томатомании; есть так много возможностей для экспериментов.

    В этом году есть бонус: вы можете ознакомиться с большинством предложений Дайгре онлайн. Он постарается предложить все 200 с лишним сортов в каждом месте, но некоторые растения закончатся, а другие могут расти не так, как ожидалось, сказал он, поэтому будьте гибкими в своем выборе.

    Cyril’s Choice, вкусная красная семейная реликвия, является одним из карликовых томатов, которые хорошо растут в горшках.

    (Scott Daigre/Tomatomania)

    Daigre все еще ведет переговоры с несколькими площадками о датах позже весной, и детали того, как будут организованы продажи, все еще дорабатываются, но большая часть графика определена.Обратите внимание, что предложения Tomatomania будут перечислены в Интернете на сайтах Roger’s Gardens, Fig Earth Supply и Otto & Sons Nursery, если вы хотите просмотреть их заранее. И поскольку сейчас мы живем в сумасшедшие неопределенные времена, проверьте обновления на сайтах Tomatomania и мест проведения, прежде чем идти.

    Сады Роджера по адресу 2301 San Joaquin Road в Корона-дель-Мар, четырехнедельное пребывание, начиная с 26 февраля. Все предложения Tomatomania по помидорам и перцу будут перечислены в Интернете.

    Рис. Заземление на 3577 Н.Фигероа-стрит в Маунт-Вашингтон, 5-7 марта. Садоводы могут покупать помидоры в Интернете и забирать их на обочине или назначать встречи для просмотра.

    Детский сад Otto & Sons по адресу 1835 E. Guiberson Road в Филлморе, с 12 марта на один месяц. Предложения доступны для онлайн-просмотра и покупки, с самовывозом на обочине, а также с выездом на место.

    Питомник Mission Hills по адресу 1525 Fort Stockton Drive в Сан-Диего, открытие 13 марта на месяц.

    Ферма Tapia Bros. по адресу 5251 Hayvenhurst Ave.в Энсино. Только посещение на месте, с 19 марта по 25 апреля.

    Семейные фермы Underwood по адресу 5696 Los Angeles Ave. в Somis и 3370 Sunset Valley Road в Moorpark, доступны с 27 марта до начала лета.

    Descanso Gardens, 1418 Descanso Drive, La Cañada Flintridge, 9–11 апреля. Больше подробностей впереди.

    Помидоры семейной реликвии – сорта на любой вкус, но с чего начать?

    Делиться — значит заботиться!

    Отказ от ответственности: это спонсируемый пост, написанный Джоном Фендли из Sustainable Seed Company.Я рекомендую только продукты и компании, которые мне лично нравятся.

    Существуют сотни разновидностей органических томатов семейной реликвии.

    Каждый сорт помидоров так же уникален по своему вкусу, как и люди, которые годами спасали от них семена.

    Ассортимент варьируется от черных томатов со сладким и дымным вкусом и помидоров черри с терпким привкусом до гигантских томатов-бифштексов, из которых сочится сок, когда вы откусываете летний BLT.

     

    Уже соскучились по лету?

    Я знаю, что да, и это усугубляется просмотром в Интернете всех семян томатов семейной реликвии!

    Каждое семечко обещает взрыв вкуса во рту, когда я прогуливаюсь по саду с мыслью о том, чтобы попробовать все эти летние томатные угощения.

    • Но с чего начать? Поскольку это съедобные продукты, вкус кажется хорошим местом для начала.
    • Но вы также должны учитывать требования к пространству.
    • Сколько у вас места?
    • Хотите ли вы посадить детерминантные (короткие, нераскидистые) сорта, потому что у вас есть место только для горшков?
    • Или у вас есть достаточно места для посадки гигантских томатов бифштекса, которые тянутся на многие мили?
    • Теперь подумайте, как вы планируете использовать помидоры и наслаждаться ими?
    • Сможете ли вы их?

    Помидоры для консервирования

    Если хотите, можете использовать сорта с сухой мякотью, которые облегчают приготовление, как Chico III.

    Чико плодовит, производит тонны фруктов одновременно.

    Из него получается отличный универсальный соус, но если вы ищете немного больше вкуса из консервной банки, попробуйте черную сливу.

    Из него получается сладкий дымный соус, который обязательно вызовет восторг у ваших гостей на ужине!

    Помидоры с великолепным свежим вкусом

    Может быть, вы не занимаетесь консервированием и хотите есть свежие помидоры, являющиеся семейной реликвией.

    Попробуйте разные сорта помидоров черри для салатов.

    Идеально подходит для тех из нас, кто не любит нарезать продукты, просто добавляя их в салаты.

    Койот идеально подходит для этого, и вам понравится его вкус.

    Это если у тебя хоть что-то осталось от похода на кухню.

    Да, они хороши!

    А как насчет бифштексов, о которых мы говорили?

    Это большие жирные помидоры, настолько вкусные, что сок буквально стекает по лицу, когда вы откусываете от них кусочек.

    Все любят их, но им нужно много места для роста и много подпорок, чтобы их тяжелые, усыпанные плодами лозы не падали.

    Разноцветные помидоры

    Тогда есть цвета!

    Помидоры семейной реликвии бывают буквально всех цветов радуги, и именно поэтому великие повара во всем мире так любят их.

    Это как рисовать палитрой цветов радуги.

    Есть, конечно, красные, но также фиолетовые, желтые, оранжевые, черные, зеленые, красные/желтые полосатые и даже белые помидоры.

    Начните выращивать свою собственную вкусную радугу помидоров семейной реликвии сегодня от Sustainable Seed Co.

    У нас есть 300 сортов восхитительных помидоров семейной реликвии, которые обязательно придутся по вкусу каждому.

    Обязательно ознакомьтесь с устойчивыми семенами на Pinterest.

    Узнайте, как выращивать помидоры и как сажать помидоры в саду. Вырастить отличные помидоры легко, если следовать нескольким простым шагам.

    Продолжить чтение

    Узнайте реальный ответ на вопрос, сколько времени нужно, чтобы вырастить помидоры из семян. Плюс узнайте, какие факторы могут повлиять на процесс прорастания.

    Продолжить чтение

    Эти советы по выращиванию семян помидоров помогут вам успешно вырастить помидоры из семян.Выращивание из семян позволяет выращивать уникальные, семейные сорта.

    Продолжить чтение

    Помидоры без ГМО, выращенные из семян в домашних условиях, являются выбором многих садоводов. Изучите советы по выращиванию великолепных помидоров в собственном саду.

    Продолжить чтение

    Узнайте, как выращивать экологически чистые помидоры с помощью этих 8 советов. Тогда выращивайте больше здоровых и вкусных томатов прямо у себя во дворе!

    Продолжить чтение

    Вы когда-нибудь задумывались, как выращивать помидоры в горшках на открытом воздухе? Начните с этих простых в выращивании помидоров, которые хорошо растут в контейнерах в помещении или на открытом воздухе!

    Продолжить чтение

    Эти органические советы по борьбе с вредителями на растениях помидоров помогут вам определить, контролировать и избавиться от проблемы без использования органических пестицидов в большинстве случаев.

    Продолжить чтение

    Испытание на пробу томатов делится моими мыслями о том, какие на вкус три помидора и как быстро они созревают, а также моими мыслями о четвертом.

    Продолжить чтение

     

     

     

    Делиться — значит заботиться!

    Действительно ли старомодные помидоры семейной реликвии лучше?

    К Вера Страдер , Мастер-садовник UCCE

    Пробовали ли вы выращивать помидоры семейной реликвии? Их заманчивые названия и экзотический внешний вид привлекают предприимчивых садоводов, и некоторые клянутся, что семейные реликвии вкуснее.Но это помогает понять некоторые тонкости семейной реликвии, прежде чем приступать к выращиванию этого «нового» овоща.

    Не существует четкого определения помидора семейной реликвии, хотя общепризнано, что это сорт, которому не менее 50 лет. Некоторые восходят к разновидностям, привезенным первыми поселенцами из своих домов в старой стране. В отличие от сегодняшних гибридов, почти все помидоры семейной реликвии являются свободно опыляемыми. Эти растения, если их не опылить другим сортом помидоров, будут давать семена, из которых получаются томаты, такие же, как у родительского растения.

    ПРОБЛЕМЫ ДЛЯ РЕЛИКТИВНОСТИ. Томаты семейной реликвии, как правило, созревают медленнее, поэтому, если вы живете на возвышенности, выбирайте сорта с более коротким вегетационным периодом. Многие семейные реликвии также плодоносят меньше, чем современные гибриды, хотя некоторые разновидности являются исключением. И большинству томатов семейной реликвии нужна хорошая опора, так как это большие индетерминантные растения, которые продолжают расти до заморозков.

    Самая большая проблема, связанная с семейной реликвией, — повышенная восприимчивость к болезням. Их современные родственники-гибриды F1 более предсказуемы, поскольку они выведены для получения желаемых характеристик, таких как вкус, размер и устойчивость к болезням.Это достигается путем скрещивания двух или более сортов с желательными признаками, но маловероятно, что семена гибрида F1 дадут растения, подобные его родителям. Гибридные семена F1 дороже из-за дополнительных затрат на контроль перекрестного опыления. Такие гибриды иногда являются товарными знаками или запатентованы, и розничный торговец должен платить роялти за продажу или выращивание семян.

    Гибридные томаты часто маркируются в зависимости от их устойчивости к болезням. Например, исключительно популярный гибрид F1 «Ранняя девочка» устойчив к F, фузариозному увяданию и V, вертициллезному увяданию.Другие помидоры могут иметь маркировку «N» для устойчивости к нематодам или «T» (или иногда «TMV») для обозначения устойчивости к вирусу табачной мозаики.

    ЧТО ДЕЛАТЬ. Основные правила посадки одинаковы как для гибридных, так и для семейных помидоров. Солнечное место необходимо вместе с хорошо дренированной почвой. Чтобы уменьшить заболеваемость, не сажайте на то же место, где вы недавно выращивали помидоры или их родственники — картофель, перец и баклажаны. Глубоко посадите томаты с землей до самых нижних листьев; это способствует росту дополнительных корней вдоль стеблей.Поливайте осторожно, чтобы предотвратить попадание почвы на листья, или, что еще лучше, поливайте растения капельным способом.

    Если все еще беспокоят болезни, попробуйте посадить в большие горшки или бочки с чистой, упакованной в мешки землей из садового центра. Еще одна недавняя разработка — привитые растения. Эти томатные растения, доступные по почте или иногда в питомниках, создаются путем прикрепления верхней части одного растения к другому, более сильному, устойчивому к болезням подвою.

    Как только вы найдете томат семейной реликвии, который вам нравится, вы можете захотеть вырастить больше похожих на него.Вы можете собрать семена семейной реликвии из помидоров, выращенных в домашних условиях или на фермерском рынке. Выбирайте полностью созревшие плоды с растений, растущих на некотором расстоянии от других сортов; это предотвратит случайное перекрестное опыление. Выскоблите семена из нескольких здоровых фруктов, промойте и разложите на чистом полотенце, пока они полностью не высохнут. Храните семена в герметичном контейнере и в прохладном темном месте.

    Самая трудная часть выращивания семейных реликвий — решить, какие сорта попробовать — сплошные или полосатые; черри, среднего размера или размером с бифштекс; красный, желтый, зеленый или «черный»? Выбор за вами.

    Вера Страдер в настоящее время выращивает семейную реликвию ‘Japanese Trifele’ (несмотря на свое название, как говорят, происходит из России) и помидоры ‘Chocolate Cherry’ в своем саду в Соноре. Она является мастером-садовником кооперативного расширения Калифорнийского университета в округе Туолумн.

    Для получения более полезных статей о мастере-садовнике просмотрите наш архив здесь , расположенный в разделе недвижимости, с другими статьями об улучшении дома, домашнем финансировании и другими информативными статьями о недвижимости , обновляемыми еженедельно здесь.

    Все цвета, все размеры, весь Техас – техасский садовник

    Пэтти Г. Леандер
    Ответственный редактор

    Американцы любят свои помидоры, особенно когда их нарезают ломтиками для гамбургеров, нарезают в салате, намазывают на пиццу или превращают в кетчуп, сок или соус для пасты.Но для огородника плоды Solanum lycopersicum (ранее классифицированного как Lycopersicum esculentum ) значат гораздо больше, чем конечный продукт. Будь то выращивание, чтобы насладиться, поделиться, сохранить или похвастаться, выращивание растения помидора со стадии рассады, забота о его потребностях, защита его от эпидемий, наблюдение за его формами и цветами, а также ожидание первого теплого, ароматного укуса — это ежегодный ритуал. Это особое пристрастие к помидорам трудно объяснить непосвященным, но это причина того, что помидоры остаются садовой культурой номер один по всей стране.Это было нелегкое восхождение; тот привилегированный статус, которым помидор пользуется сегодня, начался несколько тысяч лет назад.

    Считается, что дикая форма помидора, которая не была известна ни по вкусу, ни по размеру, возникла в горных районах Перу, мигрировала через Центральную Америку и Мексику через птиц и людей, пуская корни по пути, пока фермеры сажали и собирали урожай. и отобранные семена для пересадки. Только в 1500-х годах испанские исследователи познакомились с помидором, или tomatl , как его называли ацтеки, и привезли семена этого экзотического фрукта в Испанию, где испанцы, французы и итальянцы были первыми последователями, включая помидоры в свои региональные блюда.В других странах Европы к помидорам относились с большим подозрением из-за их родственных связей и сходства с ядовитыми пасленами — красивыми, как декоративные растения, смертельными при употреблении в пищу. Окольным путем помидоры вернулись в Америку вместе с европейскими иммигрантами. Там фрукты начали появляться в огородах и кулинарных книгах, постепенно становясь важным компонентом американской кухни.

    Ранние селекционные усилия были сосредоточены на внешнем виде, производстве и однородности для коммерческого производства, что привело к появлению знакомых скучных красных помидоров, которые можно найти в супермаркетах по всей стране.Движение за семейные реликвии, начавшееся в 1980-х годах, помогло привлечь внимание к ароматным помидорам прошлых поколений, вдохновив садоводов выйти за рамки красных и круглых. К счастью, сегодня есть помидоры всех цветов радуги на любой вкус. Мы можем выбирать из тысяч семейных реликвий и гибридов, ориентируясь на любые важные черты, будь то вкус, ранняя продуктивность, устойчивость к болезням, уникальная форма, цвет или компактный размер.

    Выбор сортов
    При таком большом количестве сортов, доступных для домашних садоводов, сделать правильный выбор может оказаться непростой задачей.Следующие термины полезны при выборе сортов томатов.

    Детерминантный: кустарниковый сорт, генетически предрасположенный к достижению определенного размера (от 3 до 5 футов) и одновременному производству большей части плодов. Как только плоды завязываются и начинают увеличиваться, растение направляет свою энергию на созревание плодов, а не на вегетативный рост.

    Неопределенный: вьющийся сорт, который продолжает расти и давать листву, цветы и плоды до тех пор, пока болезнь или мороз не убьют растение.Индетерминантные помидоры могут вырасти на несколько футов в высоту и плодоносить в течение более длительного периода времени. Эти крупные растения, как правило, имеют более высокое соотношение листьев и плодов, и вся эта листва помогает защитить развивающиеся помидоры от солнечных ожогов.

    Гибрид: скрещивание двух различных родительских сортов, выведенных профессиональными селекционерами для сочетания таких желательных признаков, как устойчивость к болезням, раннее созревание или завязывание плодов при высоких температурах. Гибриды производятся в контролируемых условиях, чтобы гарантировать, что семена сохраняют желательные черты исходного скрещивания.Полученные гибриды F1 (первое поколение) имеют энергичный, равномерный рост и надежную продуктивность год за годом. Производство гибридных семян является трудоемким процессом, и связанные с этим дополнительные расходы часто повышают стоимость. Сохранение семян от гибридов обычно не рекомендуется, потому что полученные семена могут вернуться к одной из линий любой из родительских форм, и вы можете получить томат, который отличается или не имеет характеристик, которые делают гибрид желательным в первую очередь. Гибридные помидоры, обладающие определенными признаками, особенно устойчивостью к болезням, часто кодируются семеноводческими компаниями.Например, сорт с буквой F после названия указывает на устойчивость к фузариозному увяданию , буква V указывает на устойчивость к вертициллезному увяданию , а буква N указывает на устойчивость к нематодам. «Celebrity» VFN — это томат, который обеспечивает устойчивость ко всем трем видам, что делает его таким популярным и надежным томатом в Техасе. Следует отметить, что термин «Celebrity» был представлен в 1984 году одним из техасских знаменитостей и экспертов по помидорам, доктором Джерри Парсонсом, бывшим агентом по развитию округа Бексар и специалистом по овощам в Texas A&M.

    Открытое опыление: сорт с фиксированными генетическими признаками, который опыляется ветром или насекомыми. Поскольку его генетика стабильна, он вырастает в соответствии с типом из сохраненных семян.

    Семейная реликвия: не существует сертифицированного или официального определения того, что представляет собой наследственная реликвия, но среди любителей и экспертов существует общее мнение, что это должен быть сорт с открытым опылением, история выращивания которого составляет не менее 50 лет. в частности, разновидность, которая выращивалась и передавалась из поколения в поколение в определенном регионе, сообществе или семье.Для многих энтузиастов история происхождения фамильной реликвии делает их выращивание более увлекательным занятием, не говоря уже о генетическом разнообразии и старомодном аромате, который они привносят в сад и на кухню.

    В рамках этих категорий по типу семян и характеру роста помидоры можно разделить по форме и размеру. Разновидности, включенные в следующие категории, представляют помидоры, выращиваемые по всему штату. Помните, что гибриды, как правило, дают более надежный урожай из года в год, но когда дело доходит до выращивания семейных реликвий, метод проб и ошибок и рекомендации других садоводов — хороший путь.

    Бифштекс: Джамбо, сочный фрукт, вес которого может достигать 1–2 фунтов. Однако на выращивание одного фунта может уйти 80–90 дней, а это много времени, чтобы растения и плоды подвергались воздействию тепла, вредителей и болезней. Успех выращивания бифштексов во многом зависит от погоды, а Техас не славится тем, что садовники предлагают идеальные условия для выращивания томатов. Достижение, достойное Instagram, если вы добились успеха, но не забудьте посадить несколько альтернативных сортов на случай, если Мать-природа откажется сотрудничать.Примеры включают «Брендивайн» и «Бабушка Кантрелл».

    Слайсер: помидоров преимущественно круглой формы, размером не больше бейсбольного мяча, весом 4–8 унций. Эти шаровидные плоды меньшего размера, как правило, более продуктивны и менее склонны к растрескиванию, чем бифштексы, особенно в условиях выращивания в Техасе. Многие из них представляют собой ранне-среднеспелые, устойчивые к болезням гибриды, созревающие за 65–75 дней. Примеры включают «Знаменитость» и «Ступайс».

    Паста: , также известные как сливовые, итальянские или римские помидоры, эти твердые ароматные помидоры имеют меньше семян и менее сочные, что делает их лучшим выбором для консервирования, замораживания, обжаривания, сушки и приготовления соусов.Большинство из них являются детерминантными кустовыми сортами, что означает, что большая часть плодов созревает одновременно, что является явным преимуществом при сборе помидоров для переработки. Примеры включают «пасту амишей» и «рома».

    Вишня: категория, включающая круглые, овальные, виноградные и грушевые сорта небольшого размера в красных, розовых, желтых, зеленых, фиолетовых, темно-синих и двухцветных сочетаниях. Сильнорослые и продуктивные сорта вишни более способны противостоять стрессу, вызванному колебаниями температуры и влажности, что делает их хорошим выбором для садов по всему штату Одинокая звезда.Круглые вишни, как правило, имеют более тонкую кожицу, которая склонна к растрескиванию, особенно если они созревают в сырую погоду. Сорта винограда, с другой стороны, имеют более густую текстуру, описываемую как легкий хруст, и более устойчивы к расщеплению. Примеры включают «Matt’s Wild» и «Valentine», виноградный томат All-America Selections 2018 года, выведенный для устойчивости к болезням и высокого уровня ликопина.

    Смородина: совершенно другой вид, помидоры смородины ( Solanum pimpinellifolium ) более тесно связаны с дикой формой помидора, которая возникла в Андах.Эти раскидистые лозы производят крошечные плоды с ярко выраженной сладостью. Хотя выращивать и перекусывать в саду весело, я должен предупредить вас, что это плодовитые семена. Примеры включают «Красная смородина» и «Сладкий горошек».

    Посадка и уход
    Помидоры, как и их родственники пасленовые, должны быть пересажены в сад, чтобы у растений было достаточно времени для роста, цветения и завязывания плодов до того, как наступит летняя жара. Выращивание собственной рассады — процесс, приносящий удовлетворение, но если у вас нет времени или места, будьте уверены, что коммерческие производители сделают всю работу за вас, а пересаженные томаты весной начнут появляться в садовых центрах.Выбор, конечно, ограничен, но большинство питомников предлагают несколько сортов, и в конечном итоге любой помидор, который вы выращиваете, будет лучше, чем любой помидор, который вы покупаете в продуктовом магазине. Тем не менее, имея на выбор тысячи сортов, лучше всего просматривать каталоги семян, заказывать семена, которые вам нравятся, и выращивать собственные рассады. Еще лучше сохранить семена ваших любимых сортов с открытым опылением, чтобы посадить их на следующий год. Покупка семян и сохранение семян позволяют вам контролировать выбор сортов, а выращивание собственных рассады позволяет вам иметь готовые рассады в нужное время для посадки там, где вы живете.Не знаете, когда сажать? Проконсультируйтесь с вашим местным офисом AgriLife Extension или организацией Master Gardener, спросите у опытных огородников в вашем районе или ознакомьтесь с региональными руководствами по посадке в Интернете.

    Как и всем плодовым культурам, томатам необходимо много солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Начните с рыхлой, хорошо дренированной почвы, дополненной компостом и удобрениями, и сажайте помидоры на расстоянии около 3 футов друг от друга. Это расстояние может показаться слишком большим для небольших пересадок, но по мере роста растений циркуляция воздуха, обеспечиваемая таким большим расстоянием, поможет предотвратить болезни и облегчит осмотр растений и сбор урожая.Уменьшите шок от пересадки, посадив растение на открытом воздухе в пасмурный день или ближе к вечеру. Влажность чрезвычайно важна при посадке растений в саду; замочите их в контейнерах перед посадкой, а затем полейте жидким удобрением половинной концентрации в лунке, прежде чем засыпать почвой. Длинноногие саженцы можно сажать боком: удалите несколько нижних листьев, выкопайте неглубокую траншею, положите растение на бок и засыпьте стебель землей. Помидоры имеют способность пускать корни вдоль заглубленной части стебля.

    Установите клетки для томатов во время посадки, обернув их волокнистым покрытием, мешками для мусора или листами, чтобы защитить растения от холода и разрушительных ветров. Также положите 2–3-дюймовый слой мульчи, чтобы сдерживать сорняки, сохранять влагу и защищать почву. Старайтесь соответствовать воде при отсутствии осадков. Потребность в воде будет увеличиваться по мере того, как погода становится жарче и суше, а растения растут больше.

    Вредители и болезни
    Если для выращивания томатов важна не только погода, растения также являются магнитом для клопов-вонючек, белокрылок, паутинных клещей и роговых червей, не говоря уже о мародерствующих белках и птицах.Часто осматривайте свои растения и следите за признаками проблем.

    Выявление вредителя или болезни на ранних стадиях означает, что с ними будет легче бороться (меньше времени, меньше пестицидов, меньше усилий), независимо от того, какой метод вы используете. Томатные черви обычно появляются в небольшом количестве, и их достаточно легко собрать вручную. Если вам необходимо прибегнуть к спреям от других вредителей, обратитесь к безопасным для земли средствам, таким как ним для борьбы с клопами-вонючками и инсектицидным мылом для тли, паутинных клещей и белокрылки.Следуйте указаниям на этикетке и обратите внимание, что для борьбы со многими вредителями требуется повторное применение.

    В качестве альтернативы можно защитить помидоры небольшими мешочками из органзы, которые можно приобрести в магазинах для рукоделия или в Интернете. Хотя это непрактично для сотен томатов, они могут помочь предотвратить повреждение птицами или насекомыми некоторых ценных томатов, особенно если от этого зависит ваше право хвастаться. После того, как растение помидора было уничтожено болезнью или вредителями, вытяните его . Он не выздоровеет, и не стоит кормить 100 клопов-вонючек только одним-двумя маргинальными помидорами.

    Урожай
    Погода, солнечный свет и влага влияют на вкус помидоров, но наиболее важным фактором для развития выдающегося вкуса является полное созревание плодов на лозе. Легче сказать, чем сделать, особенно здесь, в Техасе, где мы боремся с жарой, вредителями и болезнями, когда помидоры почти созрели, не говоря уже о пересмешниках, которые любят пробовать каждый помидор на каждом растении. Помидор, собранный, когда он только начинает краснеть, что называется «стадией разрушения», в конечном итоге созреет в помещении, но он не будет соответствовать полному вкусу, который развивается по мере естественного накопления в растении сахаров, кислот и ароматических соединений.Чтобы получить максимальное удовольствие от томатов, позвольте помидорам оставаться на лозе как можно дольше, даже если вам придется отгонять пересмешников.

    И да начнется хвастовство.

    Вкус и цвет

    Как заявляет Джерри Парсонс, «вкус — во рту смотрящего, и любой помидор, который вам нравится, — хороший помидор!»

    Цвет влияет на то, как мы воспринимаем вкус помидоров. Когда мы впервые смотрим на соблазнительный помидор — будь то фотография, витрина на фермерском рынке или образец, который мы собираем в собственном саду, — мы сначала пробуем его глазами, а иногда, но не всегда, нашим восприятием и фактическим вкусом. собраться вместе, чтобы получить незабываемые вкусовые впечатления.Генетика помидора определяет цвет и влияет на развитие ароматических и вкусовых соединений, но условия выращивания — солнечный свет, влажность, плодородие — способствуют его окончательному вкусу. Оценка помидоров по цвету будет иметь некоторые исключения, но следующий обзор может помочь вам определить, какие сорта могут соответствовать вашим ожиданиям от хорошего помидора.

    Красный — знакомый цвет помидоров в супермаркетах и ​​типичный цвет помидоров, используемых в коммерческих целях для таких продуктов, как соус для спагетти, томатный сок и кетчуп.Это то, что мы ожидаем от помидора, и вкус представляет собой хороший баланс кислоты и сладости. Большинство красных помидоров имеют желтую кожуру, поэтому интенсивность цвета мякоти способствует внешнему цвету плода. Ликопин, фитонутриент, который способствует здоровью сердца и снижает риск развития рака, придает красную пигментацию томатам по мере их созревания. Эта большая цветовая категория включает в себя «Celebrity» и «Plum Regal».

    Розовые помидоры сорта являются результатом прозрачной кожуры поверх красной мякоти. Их вкус часто считается более мягким и немного слаще, чем у красных, с классическим старомодным вкусом.«Brandywine» и «Porter», настоящая семейная реликвия Техаса, выведенная в 1940-х годах семеноводом В. О. Портером, являются примерами розовых сортов.

    Апельсин сорта обладают сладким вкусом и ярко выраженной фруктовостью, иногда описываемой как тропическая. Фаворитами среди садоводов являются «Жаун Фламме» и «Солнечное золото», широко считающиеся конфетами томатного мира.

    Зеленые помидоры , большие или маленькие, имеют пикантный или острый вкус, который также является освежающим и ярким. Зеленый цвет является результатом двух генетических особенностей, одна из которых предотвращает потерю хлорофилла фруктами по мере созревания, а другая ограничивает выработку ликопина и, следовательно, развитие красной пигментации.Популярные сорта в этой группе включают «Зеленую зебру» и «Зеленый гигант».

    Черные сорта , как правило, сохраняют свой хлорофилл и в то же время производят ликопин. Смешение двух цветов (зеленого от хлорофилла и красного от ликопина) вместе с желтой или полупрозрачной кожей создает различные оттенки фиолетового, темно-бордового, красновато-коричневого и красного дерева. Их цвета поразительны, а вкус считается крепким, богатым и сложным. Сорта этой категории часто получают высокие оценки на вкусовых испытаниях.Восхитительные примеры включают «Cherokee Purple», «JD’s Special C-Tex» (разработанный J. D. Brann в Конро, штат Техас, более 30 лет назад) и «Black Cherry»

    .

    Помидор Blue — это относительно новая интродукция, результат работы селекционеров Орегонского государственного университета. Темно-синий пигмент происходит от фитохимического вещества, называемого антоцианином (то же самое полезное для здоровья соединение, которое содержится в чернике), которое было обнаружено в видах диких томатов, растущих в Чили и на Галапагосских островах.Эти помидоры начинаются зелеными и приобретают синий пигмент, который становится темнее на участках, подвергающихся воздействию прямых солнечных лучей. Вкус не такой впечатляющий, как можно было бы ожидать, но селекционеры постоянно работают над улучшением сортов. «Indigo Rose» была первоначальной интродукцией, а «Indigo Cherry Drops» предлагает улучшение урожайности и вкуса.

    Белые и желтые помидоры в основном имеют низкую кислотность, сладкий и освежающий вкус. Хотя некоторые желтые сорта имеют тонкий оттенок цитрусовых, белые помидоры считаются мягкими и иногда описываются как пресные или одномерные.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.