HomeРазноеДушица фото растения: фото и виды, выращивание и уход за растением

Душица фото растения: фото и виды, выращивание и уход за растением

Содержание

фото и виды, выращивание и уход за растением

Душица – многолетнее растение из семейства Яснотковые. Оно славится обильным цветением и приятным ароматом. Собственно, русское название это и отражает. Официальное название душицы – origanum. Слово происходит от древнегреческого «блеск», «гора». Что можно трактовать, как украшение гор. Родина растения – Средиземноморье и Средняя Азия. Некоторые виды распространены на Кавказе, в Тайвани и Южной Сибири. Душица может стать нежным украшением сада, застелив землю сплошным зеленовато-розовым ковром. Её же используют, как пряную приправу орегано, а также применяют в лечебных целях. Посадить кустики можно не только в саду, но и в горшке на балконе.

Ботанические характеристики

Душица – растение с травянистыми, разветвленными побегами, которые часто образуют полукустарник 30-75 см в высоту. Корни у неё голые, горизонтальные, поэтому растение способно расползаться и захватывать новые территории. На прямостоящем четырехгранном стебле у основания присутствует редкий ворс.

По всей длине густо растут супротивные яйцевидные или овальные листочки. Они имеют цельные края и заостренный конец. Плотная тёмно-зелёная поверхность испещрена сеточкой жилок. Оборотная сторона отличается сероватым оттенком. Длина листовой пластины составляет всего 1-4 см.

Верхушка побега с июля по август украшена плотным соцветием-метелкой. В нём располагаются мелкие трубчатые цветы серо-розового или фиолетово-розового цвета. Каждый венчик окружён темным красно-фиолетовым прицветником. Цветок имеет двугубое строение со слаборазвитой нижней губой. Из центра выступают тычинки.

После опыления созревают цилиндрические семенные коробочки с красноватой коронкой сверху и ребристыми боками. Внутри находятся мелкие почковидные семена с темно-коричневой кожицей. В 1 г семенного материала насчитывается около 10 000 единиц.

Виды и сорта

Хотя в роду душицы больше 50 видов, чаще всего используют различные сорта. Создавая их, селекционеры закладывают устойчивость к природным условиям или определённые вкусовые и ароматические качества.

Душица обыкновенная. Травянистое многолетнее растение вырастает на 50-70 см в высоту. Оно имеет ветвистые ползучие корни и прямостоячие стебли. Побеги внизу покрыты мягким ворсом, а сверху сильно ветвятся. На них растут супротивные черешковые листочки овальной или яйцевидной формы. Длина тёмно-зелёного листа составляет 1-4 см. В июне-июле на верхушке стеблей и в пазухах верхних листьев распускаются плотные щитковые соцветия. Цветы с темно-фиолетовой чашечкой и светло-розовыми лепестками источают приятный аромат. Сорта:

  • белая душица – обильно покрывается густыми белыми соцветиями;
  • карамелька – отличается приятным вкусом и сильным ароматом;
  • душистый пучок – растение высотой до 30 см источает интенсивный аромат и цветёт бледно-пурпурными соцветиями;
  • радуга – кустарник до 60-70 см в высоту отличается ярко-фиолетовыми листьями и содержит большое количество полезных антоцианов;
  • gold tip – карликовые кустики (10-15 см в высоту) покрыты мелкими зелеными листочками с желтыми кончиками. Они зацветают светло-розовыми соцветиями;
  • ауреум – на кусте до 25 см в высоту распускаются золотистые листья и желтые цветы.

Душица обыкновенная

Душица критская (dictamnus). Средняя высота этого многолетника составляет 20-30 см, хотя иногда он вырастает до 1 м. Плотные побеги покрыты овальными, почти круглыми листочками с серебристым опушением. Соцветия с мелкими светло-розовыми цветами скрыты под более крупными прицветниками зеленовато-розового оттенка. Они растут на гибком цветоносе и очень напоминают шишечки хмеля. Сок этой разновидности содержит активные вещества с противомикробным действием. Еще во времена Гиппократа его принимали при желудочных болях.

Душица критская

Выращивание душицы

Чаще всего душицу выращивают из семян. Сначала можно вырастить рассаду или сразу сеять их в открытый грунт. Рассадный метод позволяет раньше получить полноценное цветущее растение и собрать урожай. Для этого уже в начале марта подготавливают кассеты или ящики, заполненные рыхлой, питательной почвой с добавлением песка и торфа. Семена распределяют на поверхности максимально равномерно и слегка притрушивают землей. Затем ёмкости накрывают пленкой для парникового эффекта и ставят светлое место с температурой +18…+20°C.

Ежедневно следует удалять конденсат и опрыскивать почву из пульверизатора. В течение 1-1,5 недель появятся входы. Их проветривают чаще, но полностью укрытия снимать не спешат. В возрасте 1 месяца пленку убирают и пикируют сеянцы по отдельным торфяным горшочкам. В середине мая при стабильно тёплой погоде рассаду перемещают в открытый грунт. Для неё подбирают открытое, солнечное место на возвышенности. Посадочные ямки на расстоянии 15-20 см друг от друга делают неглубокими. Цветение ожидается уже в первый год жизни.

Сразу в открытый грунт посевы производят в середине апреля. Предварительно участок перекапывают и разбивают крупные комья земли. Так как семена очень мелкие, их понадобится немного. Заранее посадочный материал смешивают с песком или опилками. Посевы выполняют в лунки глубиной 1-1,5 см. Сверху их лишь слегка присыпают торфом. В зависимости от погодных условий прорастание занимает около 2 недель. Развиваются растения хорошо. Достаточно время от времени рыхлить почву и удалять сорняки. Цветение при этом способе посадки наступает со второго года.

Кроме семенного метода, душицу размножают вегетативными способами. Делать это лучше весной, чтобы молодые растения успели адаптироваться и подготовиться к зимовке. Виды размножения:

  • Деление куста. Крупные растения выкапывают, освобождают от земли и разделяют на 2-3 части. Соблюдают осторожность, чтобы не повредить корни и побеги. Посадку производят сразу, чтобы не пересушить корневище.
  • Укоренение отводок. В начале периода вегетации куст придавливают к земле и присыпают почвой отдельные ветки. Важно регулярно поливать все заглубленные ростки. Они пустят корни уже в текущем году, однако разделение и пересадку проводят следующей весной.

Уход в открытом грунте

Хотя душица относительно неприхотлива, в первый год ей понадобится намного больше внимания, чем в дальнейшем. Посадку производят на открытом, хорошо освещенном участке с проницаемой плодородной почвой. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо.

Душица может страдать от засухи, поэтому поливы проводят регулярно. Почва должна просыхать только в верхних слоях. Если же погода слишком дождливая, то кусты страдают от переувлажнения. Для профилактики вокруг грядок выкапывают канавки для стока воды.

Дважды или трижды в году, начиная с ранней весны, проводят подкормки. Если почва при посадке была достаточно плодородной, внесение удобрений начинают со второго года. Для этого возле корней рассыпают селитру или поливают растения раствором коровяка. Летнюю подкормку проводят после сбора урожая. Декоративные сорта не удобряют вовсе или делают это весьма скудно, иначе побеги слишком разрастутся и потеряют красоту.

Не следует забывать о прополках и рыхлении почвы. Маленькие растения быстро забивают сорняки, а плотная корка на земле препятствует доступу воздуха к корням. Сделать прополки реже помогает мульчирование почвы измельченной соломой.

В первый год растения обычно наращивают зеленую массу и почти не цветут. Если же соцветия сформировались, их рекомендуется срезать. Обрезку кустов проводят весной, удаляя старую поросль почти полностью. Это стимулирует образование молодых веточек. Расти на одном месте душица может не больше 3 лет, после этого необходимо проводить пересадку вместе с делением.

Современные сорта душицы неплохо переносят зимовку в открытом грунте. Даже в морозную зиму растения сохраняются под снегом вместе с зелеными листьями. Дополнительное укрытие не нужно. Если наземная часть замёрзнет, ранней весной от корня пустятся новые побеги.

Состав, заготовка сырья

Трава душицы содержит:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • аскорбиновую кислоту;
  • флавоноиды;
  • фенольные кислоты.

Сбор сырья проводят со второго года жизни на пике цветения. Для этого обрезают верхушки побегов с высоты 15-20 см от земли. Наиболее ценятся листья и соцветия, но не стебли. Сначала веточки связывают небольшими пучками. Их подвешивают или раскладывают под навесом и сушат. После высыхания листья и цветы обрывают, а стебли уничтожают.

Для заготовки семян летнюю обрезку не проводят. В сентябре обрезают коробочки и сушат. Затем их протирают через сито.

Чем полезна душица

Из душицы готовят отвары, водные и спиртовые настои, а также используют эфирное масло. Препараты обладают бактерицидным, седативным, отхаркивающим, потогонным, спазмолитическим и болеутоляющим свойствами.

Для приготовления отвара на 250 г кипятка используют 2 ст.л. травы. Сначала сырье 15 минут держат на водяной бане, а затем настаивают еще 45 минут. Процеженный отвар слегка остужают и принимают до трети стакана дважды в день перед едой.

Прием такого отвара позволяет справиться с гастритом при пониженной кислотности желудка, воспалительными процессами в ЖКТ, циститом, кашлем, ОРЗ, ангиной, пародонтозом, бессонницей, экземой.

Важно помнить, что приём душицы повышает тонус гладкой мускулатуры матки и вызывает её сокращение. Поэтому при беременности принимать лекарство категорически запрещено. Также лечение противопоказано людям, страдающим язвой желудка, гипертонией, обильными кровотечениями различной природы. Так как душица содержит много женских фитогормонов, принимать её кормящим женщинам и маленьким детям не стоит.

Отвары и настои используют не только в медицине, но и в косметологии. Для жирных волос душица – идеальное средство. Она дольше сохраняет свежесть шевелюры. Регулярное ополаскивание волос избавляет от перхоти и себореи. Протирая лосьоном лицо, можно очистить поры, придать коже эластичность, гладкость и здоровый цвет. Не только народные средства популярны. У многих производителей косметики по уходу за телом есть линии с компонентами душицы.

Использование в кулинарии

Используя в кулинарии душицу, некоторые путают ее с чабрецом. Действительно растения внешне очень похожи и пахнут почти одинаково. Однако чабрец относится к роду Тимьян того же семейства и обладает несколько другими свойствами.

На кухне ароматные листочки используют в качестве пряной приправы. Их добавляют во вторые блюда. Душица одинаково хорошо сочетается с мясом и рыбой. Она поможет эффектно оттенить салат, подливу, блюда с яйцом и морепродуктами. Также орегано добавляют в консервацию, а на Руси несколько листочков клали в квас. Из душицы заваривают чай. Его деликатный аромат разнообразит меню, укрепит организм и снимет нервное напряжение.

царица лесных опушек. Описание, свойства, применение Душицы

Кто ещё не пробовал этот пряный аромат, душистее любого парфюма?Душица — красавица российских лугов, полян и опушек — женская трава.

Душицу прославляли ещё наши далёкие предки, зная её доброту к человеку. Она иизлечит и успокоит и сил придаст. Да и просто наполнит жилище благоуханием.

Душица широко распространена в природе. Она неприхотлива, растет при самых разных климатических условиях, поэтому занимает большую часть Евразии, включая Россию. У душицы много названий; в частности, любителям кулинарии она хорошо известна под названием «орегано». Это пряное растение придает блюдам изысканный, пикантный вкус. Однако гораздо больше известны целебные свойства душицы, благодаря которым ее широко применяют в медицине.

Названия Душицы

Душицу в народе называют: костоломная трава, лесная мята, материнка, ладанка, орегано, пчелолюб, мацердушка, духовой цвет, блошник, звираж, клоповник, зеновка и т.д. Латинское название — origanum vulgare.

Где растёт Душица

Душица — растение неприхотливое, растёт практически по всей России. Ее можно увидеть в разных местах: среди кустарников, на лесных опушках, на склоне балок и долин, обочинах дорог, возле огородов, в садах и т.д.

Как выглядит Душица

Душица — это многолетнее, неприхотливое травянистое растение с приятным, специфическим запахом. Размером Душица обычно не более 80 см. Цветки у растения фиолетово-розовые, собраны на верхушке стебля в щитковидные метелки. Корни Душицы ползучие, дающие поросль.Стебли Душицы четырехгранные прямые, ветвистые, покрытые мягкими волосками, часто красноватые.

Время цветения Душицы

Цветет душица с начала июля по август. Иногда до сентября, что позволяет собирать её свежей длительное время.

Сбор и заготовка Душицы

Собирают верхнюю часть побегов Душицы с цветками и листьями (20см), которую надо срезать (но ни в коем случае не обрывать, иначе это может привести к гибели растения).

Заготовливать траву Душицы следует в фазе цветения (июль- август) в сухую солнечную погоду, желательно утром. Не срывайте все цветы Душицы. Если случайно вырвали растение с корнем — не выбрасывайте, а посадите в саду или у дома. Она подарит вам счастье.

Сушить Душицу надо в проветриваемом месте, не на солнце, разложив на ткани рыхлым слоем и несколько раз в день перемешивая, или можно подвесить пучки Душицы в защищенном от прямых солнечных лучей и сквозняков месте.

Лечебные свойства Душицы

Душица имеет противовоспалительное, успокаивающее, бактерицидное, кровоостанавливающее, потогонное, спазмолитическое, мягчительное свойства. В древние времена считали, что душица — это зелье, которое отгоняет злых духов, его использовали против колдовства, наговоров и чар. В народной медицине растение применяли и применяют при многих заболеваниях.

Душица повышает аппетит

Настой Душицы пьют для улучшения аппетита, так как он способствует выделению желудочного сока, улучшению пищеварения.

Душица лечит желудок и пищеварительный тракт

Прием отвара Душицы внутрь устраняет дурной запах изо рта, действует противовоспалительно при гастритах, хронических гастритах с пониженной кислотностью, воспалении пищевода, усиливает перистальтику кишечника. Растение применяют при хронических запорах, спазмах в желудке и кишечнике, метеоризме, как болеутоляющее и ветрогонное средство при рвоте, как желчегонное при заболеваниях печени, желчного пузыря, желтухе, при глистах и геморрое.

Душица лечит дыхательные органы

Душица благоприятно влияет на органы дыхания. Ее принимают при бронхитах, пневмонии, простуде, бронхиальной астме, удушье, туберкулезе легких. При охриплости, кашле хорошо принимать настой душицы на кипяченом молоке, особенно на ночь.

Душица успокаивает нервы

Настой растения применяют прирасстройстве центральной нервной системы, неврозах, истерии, судорогах, эпилепсии, повышенной половой возбудимости, бессоннице, подавленности, параличах. В этих случаях его не только принимают внутрь, но и делают обтирания отваром.

Отвары и настои Душицы действуют какмочегонное средство при заболеваниях почек, ревматических поражениях сосудов, подагре.

Душица для женщин

С давних времен душица нашла применение при женских болезнях. Прием отвара внутрьвызывает месячные, его пьют при болезненных менструациях, он действует успокаивающе при истерических состояниях в климактерический период.

Наружное применение Душицы

Наружно отвар Душицы в виде примочек, компрессов применяется при воспалении лимфатических узлов, аллергии, нарывах, фурункулах, ранах, опрелостях.

При диатезах, сыпях, золотухе, рахите делают ванны и примочки.

Душица укрепляет волосы

Отваром Душицы моют голову, он укрепляет волосы. Душицу используют для лечения как самостоятельно, так и в сборах.

Противопоказания

В первую очередь и категорически запрещено внутрьупотреблять Душицу беременным женщинам. Душица вызывает сокращение матки, что может спровоцировать . Именно это свойство душицы использовали в народе для лечения задержки менструации и даже для прерывания беременности на ранних сроках.

Душица — женская трава, по тому нежелательно долгое времяупотреблять Душицу мужчинамможет ослаблять потенцию.


Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка, то не пейте отваров и настоев из душицы. То же самое касается и больных язвой желудка и кишечника.

Применение Душицы

Душица издавна известна на Руси как одна из самых благородных трав. Горячий чай с душицей согревает зимой, лечит болезни, Душицу добавляют как приправу в пищу и квас.

Чай из Душицы

Самое популярное применениеДушицы — чай из Душицы. Душицу, подсушенную или только собранную, нарезать на небольшие стебельки и положить в чайник, залить кипятком и поставить настаиваться минут на 15. Так же можно заваривать Душицу с чаем и разными травами, например Липой (при простуде), Клевером, Чабрецом, листьями Чёрной смородины, и.т.д.

Чай из Душицы будет ещё полезнее, если положить в него ягоды, например Клюкву, Чернику, чёрную или красную Смородину.

Чаем из Душицы (с Душицей) лечат множество болезней, что мы описали выше.

Масло душицы

Масло душицы мощный антиоксидант, хорошо стимулирует кровообращение и обладает противомикробным действием. Для приготовления масла горсть сухой травы Душицы нужно залить стаканом подсолнечного или оливкового масла, в теплом месте настоять неделю и процедить через марлевую салфетку.

Рецепты с Душицей

Повсеместно в мире, где растет Душица, она используется прежде всего как пряно-ароматическое растение.

Листья душицы как пряность добавляются к овощным и картофельным блюдам, бобам, гороху, мясным блюдам.

Не только вкусовые, но иполезные свойства Душицы позволяют ей быть отличным добавлением к грибным блюдам, супам.

Листья Душицы служат хорошей добавкой к различным салатам.

Душица хороша при приготовлении (ароматизации) чайных напитков, придает им тонкий, приятный аромат и вкус. Так же Душицу добавляют в квас.

Душица широко используется в домашней выпечке: в булочках, лепешках, а пряники с Душицей — это бесподобное кушанье. Душица используется при приготовлении мармеладов, сиропов, желе, варений, в мариновании и в солениях: огурцов, капусты, грибов. При этом соления приобретают приятный запах, вкус и дольше сохраняются.

Следует помнить, чтоДушица — женская трава.

Интересные факты

Душица — одно из лучших средств сохранения одежды от моли. Веточки с соцветиями зашиваются в марлевый мешочек и подвешиваются между шубами и шерстяными изделиями. Душица не только спасёт вещи от повреждения, но и придаст им приятный оригинальный аромат.

Сушеной душицей окуривают горшки для молока.

Душица / Съедобные грибы, ягоды, травы

Мало кому известно, но душица обыкновенная растущая на лесных российских опушках — это трава оригано, широко использующаяся в странах европейской и средиземноморской кухни. Можно эту травку купить и в наших супермаркетах. Но, как правило, в недорогом пакетике с приправой орегано вы встретите лишь грубые части растения, а высококачественные сборы душицы (орегано) очень дорого стоят и купить их можно не во всех магазинах. Так зачем же вообще платить большие деньги, если можно душицу собрать самому на лесных полянках или купить пучок орегано у старушки на рынке. Брикеты с душицей в продаже можно встретить и в аптеках.

Душицу также можно с успехом выращивать самому в огороде или садовом участке. Найти душицу в лесу впринципе несложно. Её розово-сиреневатые соцветия, особенно во время цветения в июле, видно издалека. Наиболее ценится в растении соцветия и продолговатые листья в верхней части растения.

Как известно с давних времён душицу (или орегано) использовали только в качестве приправы. Но вместе с тем, в современных рецептах душица очень часто встречается в качестве основных ингредиентов блюд. Особенно хороша душица при использовании в мясных и грибных блюдах, с картофелем и горошком, салатах и закусках. Неплохо получаются рыбные блюда и блюда с томатами. На основе душицы делают напитки и маринуют различные овощи.

Душица применяется и в лекарственных целях. Настои и чаи с душицей помогают при борьбе с женскими заболеваниями, при острых респираторных заболеваниях, болевых ощущениях в кишечнике, при зубных болях, может использоваться как потогонное и витаминизированное средство, снимает головные боли. Душица очень хорошо помогает при различных проблемах с кожей, таких как сыпь, гнойники, фурункулёз. Оказывает общеукрепляющее воздействие на весь организм в целом. Хорошо принимать ванну с отваром душицы.

Фотографии душицы (дикого орегано) в природе

Описание душицы в картинках

Видео про душицу обыкновенную или орегано

Елена Малышева в своей передаче обсуждает траву душицу, её полезные свойства, как правильно и при каких болезнях применять, особенности орегано в кулинарии.

Второе видео также полностью посвящено душице обыкновенной (по другому материнка, ладонка, зиновка, клоповник), сколько пользы нашему организму она сможет принести. С каждым годом душицы становится всё меньше и меньше, найти её в Средней полосе крайне сложно. Как правильно заготавливать душицу, где использовать душицу, какие хвори и болячки можно излечить и почему мужчинам необходимо воздерживаться от принятия  чая с душицей, какие противопоказания есть у душицы — всё это можно узнать в видео, посвящённого этому растению из передачи Травовед.

Рецепты приготовления блюд с душицей


— огурцы солёные с душицей и листьями вишни;

— чай со зверобоем, душицей и листьями смородины;

— раки варёные с лесными травами;

малосольные огурцы с лесными травами;

— острый маринованный лук с душицей;

— маринад для куриного шашлыка с лесными травами;

— вяленые помидоры с душицей;

— домашнее лечо с болгарским перцем;

Смотрите также:

Тимьян ползучий;

Лекарственные и съедобные растения России;

Закуски и салаты с грибами;

Душица обыкновенная: лечебные свойства, применение

Фото: UGC

Душица обыкновенная многим известна как орегано. Это растение славится своими лечебными свойствами. В течение

многих тысяч лет душица применялась в кулинарии, придавая блюдам особый аромат. Рассмотрим подробнее полезные и вредные свойства душицы. Узнайте, как правильно ее применять для лечения организма.

Душица обыкновенная: полезные свойства, противопоказания

Это травянистое растение известно давно. Еще греки и римляне прославляли полезные свойства орегано, название которого с греческого oros и ganos переводится как — ‘гора’ и — ‘радость’.

Душица обыкновенная, описание которой можно отыскать в любой энциклопедии, также известна как испанский тимьян и дикий майоран. Многолетняя трава имеет прямостоячий стебель, а ее мелкие цветки собраны в соцветия.

Душица может использоваться как пряная добавка к блюдам, так и в качестве масла. В Средиземноморском регионе растение веками применялось для фитотерапии. Так ли универсальна душица? Полезные свойства травы не вызывают сомнений:

Трава душица: польза для организма

Только представьте, что в одной чайной ложке сушеного орегано содержится 8% суточной дозы витамина К. Уникальные качества растения подробно описаны в статье авторитетного ресурса NCBI.

Душица — трава, которая богата антиоксидантами. Они помогают устранить токсические вещества в организме. Вот какие еще полезные свойства душицы известны:

  • Антибактериальные. Такие свойства душице обеспечивают карвакрол и тимол, которые содержатся в эфирном масле. Простыми словами эти компоненты эффективно предотвращают развитие бактерий в мясных и молочных продуктах.
  • Противовоспалительные. Душица лекарственная содержит тимол и розмариновую кислоту. Исследования доказали, что эти компоненты предотвращают воспаления при артрите и астме.
  • Противогрибковые. Капсулы на основе растения используются для лечения хронического кандидоза.
  • Защита от рака. Трава душицы включает компоненты, предотвращающие повреждение ДНК в клетках. Также они позволяют блокировать развитие меланомы и рака кожи. При этом одно лишь употребление орегано вряд ли предотвратит заболевание, а вот разнообразная растительная диета поможет предупредить клеточные изменения.
  • Управление диабетом. Исследования моих коллег доказывают, что регулярное употребление листьев и масла орегано способствуют поддержке нормального уровня сахара в крови.
  • Помощь для пищеварительного тракта. Трава душица используется при расстройстве желудка, изжоге. Помогает уменьшить газы и успокоить вздутие живота.

Читайте также: Пшенная каша: польза и калорийность

Душица: возможный вред

Итак, душица, лечебные свойства которой описаны выше, может использоваться практически любым человеком. Но я рекомендую прежде всего проконсультироваться с врачом. Вот какие пункты должны вызвать сомнения перед применением:

  1. Предстоящая операция. Продукты душицы могут увеличить риск кровотечения.
  2. Нарушение свертываемости крови.
  3. Аллергия на растения семейства Lamiaceae.
  4. Расстройство желудка. Употребление может усилить эффект.

Также противопоказана душица обыкновенная при беременности и кормлении грудью. Если количество орегано превышает количество пищи, это может привести к выкидышу. Воздействие на детей при кормлении до конца не изучено. Эти факты подтверждают мои коллеги в статье для WebMD.

Свойства душицы пригодились и в косметологии, но перед использованием рекомендую разбавить масло другими маслами, например оливковым. Также можно развести водой на паровой бане. В общем, концентрация масла душицы не должна превышать 1%.

Душица обыкновенная: применение и эффективность

Рассмотрим, в каких целях может использоваться душица. Свойства растения позволяют применять его для оздоровления организма и кожи:

Душица: применение

Согласно данным Национальной медицинской библиотеки США, чаще всего люди используют траву для лечения:

  • кашля;
  • астмы;
  • бронхита;
  • симптомов менструальных спазмов;
  • головных болей;
  • высокого уровня холестерина.

В косметологии трава применяется для лечения:

  • акне;
  • перхоти;
  • угрей;
  • бородавок.

Также лечебные свойства душицы помогают при варикозе, лишае, псориазе, боли в мышцах.

Как правильно применять душицу? Самый распространенный способ — кулинария. Чаще всего листья растения добавляют в пасту и пиццу, а также для приготовления:

  • соуса, маринада к мясу;
  • теста для хлеба и другой выпечки;
  • салата;
  • посыпки для сыра, помидоров.

Вот в таких целях может применяться душица обыкновенная. Лечение и укрепление организма в таком случае является побочным эффектом. Кроме того, практика показывает, что орегано в сухом и свежем виде отлично сочетается с бобами, овощами, рыбой.

Также народная медицина советует заваривать чай из растения. Для этого:

  1. Возьмите 1 ч. л. сухого или 1 ст. л. свежего орегано.
  2. Залейте горячей водой на 10 минут.
  3. Пейте не более 3-х раз в день.

Лекарственное растение добавляется в таблетки и капсулы. Но об их применении лучше говорить с врачом. О рисках, преимуществах и способах употребления орегано с медицинской точки зрения описано в статье Натали Батлер для MedicalNewsToday.

Душица лекарственная: отзывы

Практика доказывает, насколько полезна душица. Отзывы о растении подтверждают это утверждение. Я говорю не только о своих пациентах, но и пользователях Сети, которые оставили свои комментарии. Так, Yunna.ekb отметила множество полезных свойств орегано и написала об использовании травы в своем отзыве:

Фото: irecommend.ru/Yunna.ekb: UGC

А вот alena_nik рассказала, как правильно собирать растение.

Душица включена в травяные чаи, что делает их ароматными и полезными. Вот как она использует орегано:

Фото: irecommend.ru/alena_nik: UGC

Пользовательница Уфимочка делится секретами использования душицы для лечения кашля:

Фото: irecommend.ru/Уфимочка: UGC

Вот такая полезная трава душица. Лечебные свойства растения полностью не изучены, зато неоднократно доказаны пользователями.

Все же рекомендую не заниматься самолечением, а добавлять орегано только в качестве приправы к блюдам. В остальных случаях лучше проконсультироваться с врачом, поскольку неизвестно, как компоненты душицы будут воздействовать на ваш организм.

Читайте также: Ромашковый чай: польза и противопоказания

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Natalie Butler. What are the health benefits of oregano? // MedicalNewsToday. — 2020. — January 17. — Режим доступа: https://www.medicalnewstoday.com/articles/266259
  2. Nayely Leyva-López, Erick P. Gutiérrez-Grijalva, Gabriela Vazquez-Olivo, and J. Basilio Heredia. Essential Oils of Oregano: Biological Activity beyond Their Antimicrobial Properties// NCBI. — 2017. — Jun 14. — Режим доступа: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152729/
  3. Oregano. Overview Information// WebMD. — Режим доступа: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-644/oregano
  4. Oregano. Review // MedlinePlus.— Режим доступа: https://medlineplus.gov/druginfo/natural/644.html

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова Рецензент:

кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www. nur.kz/health/healthy-lifestyle/1852025-dusica-obyknovennaa-lecebnye-svojstva-primenenie/

где растет и как выглядит

Путешествия в удивительный мир природы всегда такие увлекательные. Давайте поговорим с вами об ароматном лекаре, полезной траве душице. Где растёт и как выглядит растение, попробуем дать полный ответ. Эту траву полюбили не только люди, но и пчёлы, ведь невозможно не наслаждаться её великолепным вкусом и ароматом. Солнечными тёплыми деньками приятно наблюдать, как над цветками порхают бабочки.

Относится душица к семейству мяты и по-другому именуется орегано. Она отлично влияет на здоровье, служит источником молодости и красоты. Если вникнуть в значение слова «душица», то получим траву, заставляющую сиять поры. Фото душицы, где растёт, вы сможете рассмотреть дальше в статье.

Немного фольклора

Душица, орегано, материнка,

По-разному народ её зовёт.

Считают, что волшебная травинка

От духов злых надёжно сбережёт.

В народном словаре встречаются разные названия орегано — духовный цвет, костоломная трава, лесная мята, материнка, блошник. Отсюда напрашивается вывод, что её очень широко применяют.

Россияне душицу связывают с эпохой правления Петра I. Однажды царь под видом путника попросился переночевать у одной хозяйке. Только в чужом доме ему никак не спалось. Хозяюшка напоила неизвестного странника чудодейственным отваром, который помог расслабиться и проспать до утра. Утром царь, полный сил, поинтересовался именем девушки и каким снадобьем она его напоила. Все близкие кликали её Душицей, а травка называлась спокойником душистым.

Девушка и ведать не ведала, что имеет дело с самим императором. Он же велел траву называть в честь её имени — душица. Царь уехал, а растение так и стали величать на Руси. Это, конечно, легенда, но со смыслом.

С названием «материнка» также связаны красивые поверья. Считалось, что если спать на подушке из сухой душицы, то будет отличная память, позволяющая помнить маму, родные места, детство.

Особенно распространена душица в Украине. Там же существует легенда об умершей матери и её несчастных детях, которые безгранично плакали на её могиле. От их слёз на могиле расцвёл прекрасный душистый цветок. Дети видели в нём свою мать, поэтому нарекли материнкой.

Вот и сегодня среди раздолья буйных трав в лесных дубравах красуется и пахнет красавица-материнка. Это многолетнее растение знает всё сельское население, да и многие городские жители. Существует много диалектных названий цветка: ладанка, мацердушка, зеновка, матрешка.

Описание растения

Душица много лет может жить на одном месте, она неприхотлива. Это приземистое травянистое растение, имеющее специфический запах, от которого просто пьянит. В высоту взрослые кустики достигают до 90 см. Особенно славится растение цветом своих метёлок во время цветения, они имеют фиолетово-розовый или тёмно-лиловый окрас. Очень нежное зрелище! Сами цветочки очень мелкие, но собраны на верхушке стебля в пушистые метёлки.

Весной, когда ещё нет цветков, растение напоминает мяту по форме лепестков, только слегка фиолетового оттенка. Стебли имеют четырёхгранную форму, хорошо ветвятся, покрываются волосками. Почти везде на фото изображена цветущая душица, потому что именно в этот период она обладает наилучшими свойствами и готова к сбору урожая.

Где растет душица обыкновенная?

Найдёшь душицу на опушке,

Среди кустарников густых.

Увидишь на её макушке

Цветов метёлочку густых.

Наши бабушки и прабабушки, жившие в глухих деревеньках, не имели возможности скупиться в аптеке, поэтому заготавливали лекарственные травы сами. От них эта традиция передалась и нашему поколению. Многие стараются выращивать целебные растения на своих дачах. Ароматные кустики под названием душица обыкновенная также прекрасно приживаются на земельных участках. Фото растения, где растет душица предлагаем вам ознакомиться дальше.

В некоторых источниках материнку называют царицей лесных опушек. Она любит солнечные склоны, луговые поляны. Своим ароматом она привлекает много пчёл и бабочек, иногда за это её называют пчелолюбом. Иногда растение напоминает чабрец. Излюбленной средой обитания является лесостепная зона. Родными местами материнки считается Средиземноморье. Сейчас она встречается во многих западных и восточных странах Европы. Перекочевала душица и на Кавказ, в Казахстан, Южную Сибирь.

Где растёт душица, трава любимая не только в России? Произрастает она почти во всех районах, кроме Крайнего Севера. Особенно она распространена в Приморье, Приамурье, на Дальнем Востоке. Растение прекрасно прижилось на всей территории Украины и Беларуси.

Американцы и французы научились культивировать душицу. Излюбленными местами материнки стали лесные поляны и опушки, долины рек, просеки, открытые травянистые места, холмистые склоны. Орегано любит много света и предпочитает засушливые места.

Способ размножения

Если вы решили посадить на своём участке душистую материнку, то вам пригодятся некоторые хитрости её размножения. Вырастить её можно делением кустов или семенами. Посев семян производят ранней весной или осенью. Можно сеять в парники или сразу в грядки. Семена заделывают на глубину 1,5 см. Почва для посадки должна быть чистой от сорняков. Перед вспашкой обязательно вносят навоз, позже — минеральные удобрения.

Когда и как собирают урожай

Июль-август — это время цветения душицы, именно в этот период собирают урожай. Заготавливают только верхнюю часть стеблей, сами побеги не дёргают, чтобы не привести растение к гибели. Для заготовления материнки используют специальные ножницы, секатор или нож. Верхушки стеблей с цветками и листьями срезают на высоте 15-25 см в сухую погоду.

Срезанные стебли собирают в пучки, завязывают и подвешивают в теплом и тёмном месте, где есть доступ воздуха. Можно разложить стебли на бумагу или водоотталкивающую ткань. Качественно высушенным сырьём считаются заготовки, которые не поменяли свой окрас, сохранили аромат и пряный вкус. Высохшую материнку обмолачивают, отбирают грубые стебли, складывают в стеклянные банки, плотно закрытые крышкой.

Целебные свойства

Где растёт трава душица, фото растения вы уже просмотрели, теперь пора узнать о её лечебных свойствах:

  • Состоит из полезных эфирных масел, которые издают душистый аромат. Эти масла широко используются в медицине.
  • Большое содержание витамина С, дубильных веществ, биофлавонидов, позволяющих делать настои и отвары.
  • Высокое содержание клетчатки способствует выделению желудочного сока, что ведёт к улучшению аппетита. Широко используется в лечении желудка и пищеварительного тракта, имея противовоспалительные свойства.
  • Хороший помощник при бронхитах, простуде, пневмонии. Дыхательные органы лечат настоем материнки на кипячёном молоке.
  • Прекрасно помогает душица при бессоннице, потому что успокаивает нервную систему. Ею лечат и другие психические расстройства: неврозы, эпилепсию, истерию, подавленность, паралич.
  • Многие считают душицу женским растением, потому что оно устраняет женские болезни. При болезненных месячных материнкой успокаивают боль, с приходом климакса ею пользуются в качестве успокоительного средства. Мужчинам лучше не применять душицу, она ослабляет потенцию.
  • Душица — прекрасное средство для укрепления волос.
  • Растение имеет свойство снимать воспаления, поэтому лечит кожные заболевания, используется для полоскания и ингаляций при воспалении дёсен и стоматитах.

Способы применения

Душица годится для применения в свежем, замороженном и сухом виде. Больше всего полезных веществ в свежем растении. Если у вас нет возможности насобирать стеблей материнки, то купите в аптеке упаковку сухой травы. Чаще всего используют следующий отвар:

  • столовая ложка сухой измельчённой душицы;
  • стакан кипятка;
  • настаивается 15-20 минут, принимается три раза в сутки.

Сухую душицу используют в качестве ванн для успокоения. Для этого 150 г сухой травы, заливают 2 л кипятка. Когда трава настоится, выливают в ванну с водой.

Использование в кулинарии

Сухая душица — прекрасная пряность. Она придаёт приятный вкус мясным блюдам, наравне с базиликом, майораном и розмарином. Ароматные соусы и подливки с орегано подают к печёному и тушёному мясу. Итальянцы применяют её для ароматизации пиццы. Белорусы научились с душицей солить грибы и огурцы. Самое широкое применение душицы — это ароматный и вкусный чай!

Душица

Состав

Трава содержит эфирное масло, дубильные и флавоновые вещества, жирное масло, аскорбиновую кислоту, горечи, фитонциды.

Свойства

Препараты душицы обыкновенной оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливают секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, тонизируют гладкую мускулатуру матки, усиливают лактацию, повышают аппетит. Основным действующим началом растения являются эфирное масло и его важнейший компонент тимол, который оказывает местное противовоспалительное, болеутоляющее и антисептическое действие.

Применение

Одним из наиболее активно используемых свойств душицы является ее тонизирующее и стимулирующее влияние на гладкую мускулатуру матки. Настой душицы способствует восстановлению нарушенного менструального цикла, помогает при задержках месячных, облегчает менструальные боли. Это растение хорошо помогает при депрессивных состояниях и расстройствах настроения, предшествующих менструации или сопровождающих ее. Успокоительное действие душицы хорошо использовать и для облегчения климакса, в том числе сопровождающегося приливами и угнетенным состоянием психики. Более того, иногда с помощью душицы удается притормозить ранний климакс и продлить активную деятельность яичников. А у кормящих матерей она увеличивает лактацию.

Трава душицы оказывает успокаивающее действие при расстройствах сна и нервной системы.

Душицу используют в народе как успокаивающее и легкое снотворное средство, применяют также при головной боли, плохом настроении, бессоннице, общей слабости, после обморока, для поднятия общего тонуса организма и даже при нарушении психической деятельности.

Используют душицу и как потогонное, отхаркивающее и успокаивающее кашель средство при острых респираторных заболеваниях, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки.

Препараты из растения назначают в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических бронхитах. Трава душицы входит в состав грудного и потогонного чая и в сбор для полоскания горла при лечении ангины, хронических тонзиллитов, гингивитов.

как выглядит и когда цветет, где растет? Посадка и уход в открытом грунте, описание видов

Многие огородники, помимо овощей и корнеплодов, на своем участке выращивают и различные пряные травы. Одно из растений, на которое стоит обратить внимание начинающим, – душица. Эта трава будет прекрасно чувствовать себя как на небольшой клумбе, так и на огородной грядке.

Ботаническое описание

Душица обыкновенная на латинском называется Origanum Vulgare. По-научному травянистое растение также называют орегано, а в простонародье – материнкой, матрешкой и ладанкой.

Выглядит это растение привлекательно. В высоту оно вырастает до 60-70 сантиметров. Стебель у него прямостоячий, покрытый вытянутыми в длину и слегка заостренными листами. Цветет душица летом. В это время травянистое растение из семейства Яснотковых выглядит особенно красиво. Корневая система у культуры мощная. Поэтому распространяется по территории она достаточно быстро.

Где растет в природе?

Душица – это растение, которое часто встречается в дикой природе. Оно распространено в Средиземноморье и Европе. В России траву чаще всего можно увидеть в средней полосе. Найти растение можно на лугах, полянах и склонах холмов. Растет душица и в мелколиственных лесах. Узкие листочки березы, осины и ольхи не закрывают траву от солнечного света. Поэтому она очень быстро разрастается, захватывая большие площади. В холодных регионах душица практически не встречается. Это связано с ее низкой морозоустойчивостью. А вот в крымских и краснодарских садах выращивать ее очень просто.

Виды и сорта

В природе существует большое количество разновидностей душицы.

Обыкновенная

Чаще всего у себя на участках садоводы выращивают именно такую материнку. Популярностью пользуются следующие сорта этой разновидности душицы.

  • «Ауреум». Это растение в высоту вырастает до 30 сантиметров. Стебли у него крепкие и прямые. Их поверхность покрывает мелкий пух. Цветы растения могут быть лавандовыми, желтыми или розовыми. Зацветает такая душица обычно во второй половине лета. Отдельно выделяется такая разновидность орегано, как «Ауреум Криспум». Ее можно узнать по компактному размеру куста и морщинистой листве. Пахнет она очень слабо.
  • «Душистый пучок». Этот сорт получил такое название из-за своего резкого аромата. Цветы на стеблях появляются обычно в середине лета.
  • «Карамелька». Это еще одно растение с очень приятным запахом. Его можно высаживать как на участке, так и в больших вазонах или горшках.
  • «Радуга». Данный сорт вырастает в высоту до 70 сантиметров. Листва у него зеленая, с лиловым оттенком.
  • «Вариегата». Низкорослая лесная душица отличается небольшим размером. В высоту она вырастает до 25-35 сантиметров. Листва у нее ярко-зеленая, а цветочки – сиренево-розовые. Корневая система у таких кустиков очень сильная. Поэтому выращивание этой разновидности орегано по силам даже начинающим садоводам. Один из самых популярных подвидов такой душицы – «Панта».
  • «Голд Наггет». Это еще один низкорослый сорт материнки. Средняя высота кустиков – 25 сантиметров. Тонкие ветви растения украшают листочки овальной формы. Окрас у них золотистый. Листва таких растений пахнет очень приятно.
  • «Маргарита». Высота этого травянистого многолетнего растения находится в пределах 100 сантиметров. Его бело-фиолетовые цветы распускаются в июне и цветут вплоть до самого августа.
  • «Диабло». Стелющаяся душица такого типа отлично подходит для украшения участков. Ее выращивают и в садах, и в кашпо.
  • «Хитрум». Это простое растение обычно выращивают в небольших горшках. Листва у него темно-зеленая. Располагается она на тонких вытянутых стеблях. Выглядит эта разновидность орегано красиво в любое время года.

Все эти сорта душицы обыкновенной можно легко найти в продаже.

Аманская

Данная разновидность растения понравится любителям низкорослых кустов. Аманская душица обычно используется только для украшения участков. Выглядит она оригинально и привлекательно.

Мелкоцветковая

Это красивый многолетник, который отлично приживается как в открытом грунте, так и в горшках. Соцветия у него мелкие и очень красивые, листва тоже небольшая и вытянутая в длину. Края у нее заостренные.

Круглолистная

Такая полевая трава достаточно распространена во многих регионах с теплым климатом. Ее можно узнать по сизо-зеленым округлым листам с легким ароматом. Наиболее популярные сорта круглолистной душицы – «Кент Бьюти» и «Аметист Фоллс».

Декоративная

Этот вид душицы был специально выведен селекционерами. Его планировали применять исключительно для украшения садовых участков.

В пищу такую душицу использовать нельзя.

Садоводов растение радует не только своим красивым внешним видом, но и устойчивостью к жаре.

Сирийская

Стебель каждого такого растения покрывает зеленая овальная листва. Цветы у орегано бледно-розовые, с насыщенным медовым ароматом.

Именно такую душицу чаще всего используют для приготовления пряных смесей.

Критская

Это растение в дикой природе встречается только на острове Крит. Своим внешним видом оно отличается от других разновидностей душицы. Стебли у этого травянистого растения жесткие, а листва покрыта коротким серебристым пушком. Цветы у критской душицы мелкие и бледно-розовые. Прикрывают их крупные розово-зеленые прицветники.

Другие

Помимо описанных ранее разновидностей душицы, существуют и другие.

  • Турецкая. Это самая теплолюбивая разновидность орегано. Поэтому выращивать ее можно только в теплых регионах. Растение выглядит красиво. Цветы у него маленькие, отличающиеся приятным молочным оттенком.
  • Греческая. Это еще один теплолюбивый вид орегано. В природе растение встречается в Греции и на Балканах. Стебель каждого такого экземпляра покрыт многочисленными волосками и мелкой зеленой листвой. Цветы у сорта белые, не очень крупные.
  • Нана. Такую душицу обычно выращивают в открытом грунте или горшочках люди, увлекающиеся кулинарией. Она обладает сильным пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Поэтому ее выгодно использовать для приготовления острых приправ.
  • Желтолистная. Такую душицу можно узнать по ярко-желтому окрасу мелкой листвы. Запах у нее легкий, а вкус нежный. Из-за этого данную разновидность орегано часто используют в кулинарии или для приготовления чая.

Высаживать на одном участке можно сразу несколько разных видов душицы. Они отлично уживаются.

Посадка

Перед тем как приступать к посадке душицы, очень важно подобрать для нее подходящее место. Особое внимание при этом надо уделять составу земли. Лучше всего расти и развиваться орегано будет на плодородной почве. Высаживать душицу стоит на хорошо освещенной территории. В тени она растет намного медленнее. Кроме того, ее листва в таких условиях не обладает характерным ароматом. Стоит также отметить, что душица привлекает пчел. Поэтому ее рекомендуется высаживать рядом с фруктовыми деревьями или грядками. Это точно пойдет им на пользу.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду предварительно подращивают в ящиках. Они могут быть как пластиковыми, так и деревянными. На дно емкости обязательно насыпают дренажный слой. Землю для высадки орегано можно покупать в специализированных магазинах или готовить самостоятельно, смешивая в равных пропорциях качественный грунт, торф и небольшое количество чистого песка.

Высеивать душицу в ящики с землей рекомендуется в марте. Углублять ее в грунт нет необходимости. Но можно слегка присыпать семена тонким слоем земли. После посева ящики накрывают прозрачной пленкой. В таких условиях рассада растет быстрее. Держать будущие сеянцы необходимо в светлом помещении при комнатной температуре. После появления первых ростков пленку убирают.

В дальнейшем грунт регулярно опрыскивают из пульверизатора. После появления нескольких полноценных листиков каждый сеянец пересаживают в отдельную тару. Чтобы закалить растения перед высадкой в открытый грунт, их выносят на балкон или на улицу. Делают это ежедневно, постоянно увеличивая время пребывания зелени на открытом воздухе.

Высаживать растения в открытый грунт можно будет в первой половине мая. Подращенная трава зацветает уже в первый год после высадки.

Если огородник посеет семена сразу в открытый грунт, цветения придется ждать до следующего лета. После посадки душицу хорошо поливают.

Уход

Ухаживать за растущей в домашних условиях душицей достаточно просто. Уделять внимание нужно следующим моментам.

  • Полив. Чтобы листва растения имела приятный аромат, его необходимо регулярно поливать. В этом случае в зелени будут накапливаться эфирные масла. Сухость почвы приводит к значительному снижению их концентрации. Кроме того, скорость роста и развития душицы замедляется. Поливать растения стоит, используя лейку с мелким распылителем. Это делается для того, чтобы не повредить цветы.
  • Рыхление. Рыхлить почву рядом с орегано важно только в то время, когда растения еще совсем молодые. В процессе также необходимо удалять все сорняки.
  • Подкормка. Если душица выращивается исключительно как декоративное растение, подкармливать ее нет никакой необходимости. Но если ароматная листва душицы используется в кулинарии, подкармливать растущие на огороде или в горшке растения все же стоит. Обычно в почву вносят органические удобрения. Чаще всего для подкормки душицы используются коровяк или птичий помет. Их предварительно разводят в теплой воде. Органику также можно заменить комплексными минеральными удобрениями, которые продаются во многих магазинах для цветоводов.
  • Обрезка. Чтобы сформировать пышный кустик, который будет радовать цветовода своим внешним видом несколько лет подряд, в первый год после высадки ему нельзя давать возможность зацвести. Для этого все соцветия сразу же обрезают.

Защищать душицу от вредителей обычно нет необходимости. Дело в том, что в растении содержится большое количество эфирных масел, которые их отпугивают.

Размножение

Орегано отличается отличной приживаемостью. Поэтому проблем с размножением обычно не возникает. Чаще всего огородники выращивают душицу с нуля. Размножать орегано семенами могут даже начинающие. Их можно высеивать в отдельные горшочки и предварительно подращивать или сеять сразу в открытый грунт. Всходы появятся в любом случае.

При этом существуют и другие способы размножения культуры.

  • Деление куста. Размножать таким способом можно только взрослые и здоровые растения. Куст необходимо аккуратно извлечь из земли. В процессе нужно действовать осторожно, чтобы не повредить корни. Затем куст разрезают лопатой или ножом на несколько частей. На каждой из них должно быть несколько сильных почек. Далее разделенные части растения высаживают в лунки подходящего размера. Сразу после посадки кусты обильно поливают.
  • Черенкование. Это еще один популярный метод размножения душицы. От взрослых растений отрезают здоровые черенки. На каждом из них должно быть около 4 междоузлий. Срезанные черенки прикрывают пленкой. В такой мини-тепличке их содержат до появления первых корешков. Сразу после этого их высаживают в открытый грунт.
  • Размножение отводками. Данный способ размножения травянистых растений используется реже других. В процессе стебель аккуратно пригибается к земле и фиксируется при помощи металлической скобы. Выбранный участок присыпают землей, а потом поливают. Укореняется такой отводок в течение года. После этого кустик аккуратно отделяют от материнского растения и пересаживают на новое место.

Размножать орегано такими способами лучше всего ранней осенью или весной.

Зимовка

Как правило, душицу выращивают как многолетник. Поэтому, высаживая ее на своем участке, надо понять, как это растение будет зимовать.

Обычно душицу после первого снегопада просто прикидывают слоем снега. Если зимы в регионе не слишком холодные, траве будет этого достаточно. В районах с более суровыми зимами кусты дополнительно закидывают слоем сухой листвы или торфа. Сверху их также укрывают снежным «одеялом».

Применение в ландшафтном дизайне

В теплое время года душица обильно цветет и выглядит очень красиво. Поэтому декоративные разновидности этого растения часто используют для украшения своих участков. Низкорослые кустики высаживают рядом с бордюрами или используют в процессе оформления альпийских горок. Некоторые садоводы для украшения своего участка используют сразу несколько видов растений с листвой разного цвета. Стелющиеся разновидности орегано выращивают в саду. Там они служат красивым фоном для других цветов.

Зная все особенности травянистого растения, выращивать неприхотливую душицу у себя на участке может любой желающий.

Как выращивать и ухаживать за кубинским орегано

Coleus amboinicus

В то время как его основное общее название звучит так, как будто это растение родом с Карибского острова, кубинский орегано также известен под многими другими названиями, включая мексиканскую мяту, испанский (или французский) тимьян и индийский огуречник.

Вот забавная вещь: кубинский орегано — это не настоящий орегано. Это также не мята ( Mentha ), огуречник ( Borago ) или тимьян ( Thymus ).Вместо этого это Coleus amboinicus , вид растения колеус.

Существует некоторое пересечение с точки зрения таксономии. Колеусы представляют собой полусуккулентные многолетники или однолетники семейства мятных , Lamiaceae , частью которых также являются базилик и тимьян.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

C. amboinicus носит прозвище «кубинский орегано» благодаря своему аромату, напоминающему аромат настоящего орегано ( Origanum vulgare ).Вкус кубинского орегано также похож на вкус O. vulgare , но с добавлением острого оттенка мяты.

В отличие от душицы обыкновенной, C. amboinicus вырастает из короткого толстого стебля и имеет слегка мясистые зазубренные листья. Это полусуккулент, то есть листья удерживают немного воды, но не так много, как типичный суккулент.

Устойчив только к зонам 9-11, кубинский орегано часто выращивают в качестве растения на кухонном подоконнике в местах, где его нельзя выращивать на открытом воздухе круглый год.

В этом руководстве вы узнаете все о том, как выращивать C. amboinicus в открытом грунте.

Хотя кубинский орегано безопасен для человека, важно знать, что кубинский орегано, как и все другие растения колеуса, токсичен для кошек, собак и лошадей. Благодаря своему резкому запаху он может привлечь ваших любимых питомцев, поэтому подумайте о том, чтобы выращивать его на огороженной территории.

Вот что мы рассмотрим:

Что такое кубинский орегано?

Душица кубинская хорошо растет на каменистых, суглинистых и песчаных участках, особенно на низких высотах. Он растет от одного до трех футов в высоту и распространяется примерно на два-три фута.

Листья от двух до двух с половиной дюймов в длину и от полутора до двух с половиной дюймов в ширину.

С конца зимы до середины весны растение цветет розовыми, фиолетовыми или белыми цветами, привлекающими пчел и бабочек.

Вы можете выращивать его как однолетник на открытом воздухе в зонах 6-8 или везде, где летние температуры надежно держатся выше 60-70°F. Если вы не находитесь в зонах 9-11, растению может быть слишком холодно, чтобы оно достаточно развилось, чтобы зацвести и дать семена.

Засухоустойчивый после посадки, кубинский орегано хорошо растет в контейнерах или в быстро дренируемой почве в саду или во дворе.

C. amboinicus предпочитает почву с pH от 6,0 до 7,5, лучше всего растет в полутени и может выдерживать полное затенение в более жарких зонах выращивания.

Запланируйте ежедневное освещение от четырех до шести часов солнечного света, предпочтительно утром, чтобы листья не обгорали на солнце во время яркого полуденного солнца.

До недавнего времени C.amboinicus был известен как Plectranthus amboinicus .

Coleus , Plectranthus и Solenostemon — это три рода семейства губоцветных, и их легко спутать.

До 2019 года Coleus и Solenostemon относились к роду Plectranthus . Однако в августе того же года группа ботанических исследователей из Великобритании, Индии, Австралии, Малави, Таиланда и Франции опубликовала статью в ботаническом журнале PhytoKeys, утверждая, что Coleus и Solenostemon являются их собственными растениями. отдельные роды.

P. amboinicus в настоящее время считается синонимом C. amboinicus . Другим распространенным синонимом, который вы можете встретить, является C.atomicus , первоначально описанный английским ботаником Джорджем Бентамом.

Колеус — род однолетних и многолетних кустарников и трав, некоторые из которых являются суккулентными или полусуккулентными, например C. amboinicus . Многие виды броские и забавные, с листьями ярких розовых и красных оттенков с диким узором.

Из всех растений колеуса скромный C. amboinicus несколько тусклый.

Декоративные растения колеус.

Их часто выращивают как декоративные и комнатные растения, и вы можете узнать о них больше в нашем руководстве по выращиванию колеусов .

Кубинское орегано иногда путают с похожим на вид растением, часто называемым «растением Викс», из-за его запаха, который очень напоминает запах Vicks® VapoRub, липкого средства от кашля на основе камфоры и ментола с запахом.

Но растение Викса — это другой вид с ботаническим названием Plectranthus hadiensis var. tomentosus , или просто P. hadiensis . В отличие от кубинского орегано, после реклассификации в 2019 году он остался в роде Plecanthrus .

Также иногда его называют сочным колеусом, изображения, легко доступные в Интернете, часто путают эти два растения.

Но есть ключевое отличие: C. amboinicus имеет заостренные листья, похожие на мяту. P. hadiensis имеет более мелкие, округлые, явно пушистые листья, которые на самом деле больше похожи на листья O. vulgare .

Завод Викс, Plectranthus hadiensis

Вы также можете отличить их, раздавив листья и понюхав их. C. amboinicus пахнет орегано, тогда как P. hadiensis может напомнить вам о простуде (или, во всяком случае, о намазывании груди Vicks® VapoRub).

Выращивание и история

Точная история этого растения неясна, но некоторые источники относят его происхождение к Молуккским островам в Индонезии, откуда также растут гвоздика ( Syzygium ароматический ) и мускатный орех ( Myristica fragrans ).

Многие утверждают, что он возник в Индии. Третьи полагают, что первоначальным источником растения могут быть страны на юге и востоке Африки.

Независимо от того, где оно появилось, растение прижилось в тропическом и субтропическом климате по всему миру.

Он придает пикантный вкус блюдам, которыми наслаждаются во всем мире. Я даже заменял его в рецептах, где требуется настоящий орегано, чтобы придать сильный, свежий вкус знакомому блюду.

На Кубе это основной ингредиент супа из черной фасоли.Вьетнамские повара используют его как приправу для кисло-сладкого супа. В Пуэрто-Рико он широко известен как «орегано брухо» (ведьмин орегано) и используется в софрито.

На Индийском субконтиненте листья используются в качестве основного ингредиента чатни и употребляются в сыром виде на хлебе с маслом. Листья также популярны в качестве приправы к вину или пиву, их даже едят жареными для ароматной хрустящей закуски.

Честно говоря, жареный кубинский орегано звучит довольно аппетитно. И это также питательно, богато витаминами А и С, а также омега-6 жирными кислотами.

Вы можете нарезать свежие листья и использовать их в любом блюде, которое вы готовите с орегано. Но обратите внимание, что кубинский орегано намного сильнее по вкусу, чем O. vulgare . Используйте примерно половину того, что вы использовали бы, если бы добавляли настоящий орегано в свои блюда.

В дополнение к его кулинарным применениям люди в Индии, Кубе и других странах уже давно используют листья C. amboinicus для облегчения лихорадки, кашля и симптомов астмы.

Эфирные масла, полученные из растения, также могут помочь успокоить укусы насекомых.Просто откройте лист и втирайте сок в кожу, чтобы успокоить раздражающий зуд.

Если вы выращиваете его на открытом воздухе среди других растений, они могут извлечь выгоду из его свойств защиты от вредителей и грибков. Одно исследование показало, что масло в листьях является эффективным инсектицидом при использовании против белых термитов.

В другом исследовании было обнаружено, что масло ограничивает рост нескольких типов грибков, в том числе видов родов Fusarium , Penicillium и Aspergillus .

Распространение

Самый быстрый способ начать выращивать собственный кубинский орегано — это купить молодое растение в питомнике.

Но если у вашего друга есть запас C. amboinicus , вы легко сможете укоренить черенок. Это самый распространенный способ размножения.

Имейте в виду, что вам, возможно, повезет, если вы поэкспериментируете с сохранением и посадкой семян самостоятельно, но семена обычно не продаются и часто ошибочно идентифицируются.

В некоторых источниках указывается, что их необходимо сажать, как только они собраны, и они не сохранят жизнеспособность, если их высушить и сохранить.

Как и в случае с базиликом , все, что вам нужно для размножения черенков, — это прозрачная пластиковая чашка или стакан, наполненный пресной водой, и острые ножницы. Чашка или стакан не обязательно должны быть прозрачными, но в этом случае будет легче увидеть, как растут корни.

Возьмите ножницы и отрежьте от существующего растения C. amboinicus участок нового роста длиной от 4 до 6 дюймов. Обрежьте листья снизу на два-три дюйма и поместите черенок в воду.

Поставьте чашку на солнечный подоконник в помещении или в защищенное от солнечных лучей место на улице.Меняйте воду каждые два дня.

В течение двух-четырех недель вы должны увидеть новый рост корней в нижней части черенка.

Когда вы увидите рост корней примерно на дюйм, заполните горшок глубиной шесть дюймов почвенной смесью, сделайте отверстие в центре и аккуратно поместите укоренившийся черенок внутрь.

Закопайте все новые корни, а также нижние два-три дюйма стебля, где вы изначально удалили все листья.

Утрамбуйте почвенную смесь вокруг корневой системы и основания стебля.

Тщательно полейте и держите в помещении на солнечном подоконнике или на открытом воздухе в теплице или другом защищенном месте в течение месяца или двух, или пока растение не покажет признаки нового роста.

Вы также можете выкопать и разделить большие взрослые растения и пересадить их.

Пересадка

Как только ваше растение начнет выпускать новые листья, оно быстро перерастет свой контейнер.

Вы можете либо пересадить его в контейнер для выращивания на открытом воздухе, либо посадить прямо в землю.Инструкции для обоих вариантов приведены ниже.

Перед пересадкой C. amboinicus на открытом воздухе важно подождать, пока температура не будет постоянно оставаться на уровне 60°F или выше.

После того, как он будет установлен, он сможет легче переносить похолодание, но вам все равно нужно будет обеспечить ему некоторую защиту на зиму, особенно если вы живете в Зоне 9. Мы расскажем об этом чуть позже.

Пересадка в контейнер

Выберите контейнер глубиной и шириной не менее 12 дюймов.Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия и тарелка для сбора лишней воды, если вы выращиваете растения на крыльце или патио.

Смесь для выращивания кактусов и суккулентов Miracle-Gro

Наполните контейнер свежей почвенной смесью. Вы можете использовать стандартную смесь для горшков или смесь кактусов и суккулентов, подобную этой, от Miracle-Gro, , доступную в Home Depot .

Самое важное, что следует отметить, это то, что кубинскому орегано нужна рыхлая, хорошо дренируемая почва, чтобы хорошо расти.

Сделайте в почвенной смеси углубление такой же глубины и ширины, как корневой ком, который вы будете пересаживать. Аккуратно достаньте молодое растение из контейнера и поставьте его в лунку. Обратная засыпка грунтом.

Поливайте медленно, чтобы увлажнить почву, и прекратите, как только вода начнет выходить из дренажных отверстий.

Поместите контейнер в место, куда попадает солнечный свет от четырех до шести часов, предпочтительно утром, когда свет недостаточно силен, чтобы сжечь листья.

Пересадка снаружи

Найдите место во дворе или саду, которое получает от четырех до шести часов утреннего солнца и имеет рыхлую, хорошо дренированную почву с pH от 6.0 и 7,5. Вы можете провести тест почвы перед началом работы.

Также не забудьте оставить не менее трех футов пространства между вашим растением и любыми другими растениями или строениями поблизости.

Выкопайте яму глубиной и в два раза шире корневого кома растения. Внесите в почву внутри и вокруг лунки примерно стакан хорошо перепревшего компоста или навоза.

Осторожно достаньте растение из контейнера и поместите его в лунку. Засыпьте землей, а затем аккуратно полейте.

Вот и все!

Как вырастить

Легко сделать ваш кубинский орегано счастливым. Планируйте обеспечивать один дюйм воды примерно раз в неделю или всякий раз, когда верхний дюйм почвы высыхает. Поливайте у основания растений и по возможности не допускайте попадания воды на листья.

Чтобы избежать чрезмерного полива в случае дождя, рассмотрите установку датчика дождя , чтобы отслеживать, сколько воды дает Мать-Земля.

Весной и летом, когда растение наиболее активно растет, удобряйте гранулированным удобрением медленного высвобождения 5-5-5 (NPK) каждые три-четыре недели в соответствии с инструкциями на упаковке.

При необходимости обрежьте сломанные или сухие листья. И, конечно же, регулярно берите черенки, чтобы использовать их в пищу!

Снятие черенков также может помочь растению стать более полным, а не выше, и со временем может даже помочь ему разрастись и развить привычку, похожую на лиану, которая будет хорошо смотреться, переливаясь через стенку подвесной корзины.

Если вы не смогли найти место, которое получает только четыре-шесть часов утреннего солнца, подумайте о том, чтобы установить затеняющую ткань, которая укроет листья в полдень (примерно между 11:00 им. и 15:00), но все же позволяет приятному утреннему солнцу достигать ваших растений.

В то время как C. amboinicus не погибнет мгновенно, если будет слишком много солнца, он может получить солнечный ожог, что отрицательно скажется на общем состоянии растения.

Солнечный ожог — это, по сути, солнечный ожог растений, и пораженные листья теряют часть своего ярко-зеленого цвета.

Некоторые листья могут даже стать коричневатыми или желтыми, сигнализируя об отмирании растительной ткани — явный признак того, что пришло время установить затеняющую ткань или переместить растение, выращенное в контейнере, в более защищенное место.

Зимой мульчируйте растение трех-шестидюймовым слоем стружки коры или соломы, чтобы предотвратить повреждение от похолодания. Это особенно важно, если вы живете в Зоне 9, где зимние температуры могут опускаться в среднем до 20°F, а иногда и ниже.

Советы по выращиванию

  • Растение в месте, где солнце светит от четырех до шести часов, предпочтительно утром
  • Обеспечьте один дюйм воды в неделю и дайте верхнему дюйму почвы высохнуть между поливами
  • Удобряйте один раз каждые три-четыре недели весной и летом
  • Мульчирование зимой для защиты от холода

Сорта и сорта на выбор

Кубинский орегано может быть неуловимым.Но о, награды, когда вы получаете в свои руки один!

Возможно, вы сможете получить вырезку у друга. Или вы можете позвонить в местный питомник и узнать, есть ли у них в наличии. А если нет, возможно, они захотят заказать для вас одно или два растения.

Кубинский орегано

Готовые к посадке укорененные черенки также доступны через Amazon .

Также доступен пестрый сорт, также известный как Variegatus. У него зеленые листья с белыми краями.

Хотя настоящее видовое растение наиболее распространено, вы также можете отследить некоторые другие сорта.

К ним относятся «Wedgewood», «Ochre Flame» и «Well Sweep Wedgewood», бледно-зеленый сорт с более темными краями.

Борьба с вредителями и болезнями

Благодаря сильному запаху, противогрибковым свойствам и маслам, отпугивающим насекомых, кубинский орегано редко поражается вредителями или болезнями.

Но следите за паутинными клещами ( Tetranychidae spp.). Эти крошечные, почти микроскопические клещи плетут паутину по всему листу, что является очевидным сигналом их присутствия.

Хотя паутинные клещи не особенно вредны для растения, они питаются листьями и, подобно солнечному ожогу, могут повлиять на здоровье растения, если их не остановить.

Если вы видите паутинку паутинного клеща, удаляйте ее и распыляйте масло нима на все растение каждый день или два, чтобы предотвратить повторное заражение.

Вы также должны остерегаться мучнистых червецов ( Pseudococcidae spp.) , которые представляют собой серые или белые жуки овальной формы размером от 1/20 до 1/5 дюйма.

Мучнистые червецы высасывают соки из растения и могут вызвать опадение листьев и даже преждевременную смерть, но этого можно избежать, если остановить заражение до того, как оно станет слишком большим.

Удаляйте видимых жуков сильным спреем из шланга и каждые несколько дней наносите инсектицидное мыло или масло нима на все растение.

Что касается болезней, большинство патогенов, как правило, оставят ваше растение в покое, если вы держите листья сухими при поливе и не позволяете растению сидеть в заболоченных условиях.В противном случае растение может заболеть мучнистой росой или корневой гнилью.

Сбор и сохранение

Чтобы собрать кубинский орегано, просто возьмите острые ножницы и отрежьте двухдюймовую или более длинную часть основного стебля. Вы можете удалить около половины стебля сразу.

Обрежьте его чуть выше пары листовых узлов, чтобы стимулировать густой рост, а не длинноногие.

Если вы отрываете листья тут и там, особенно с нижней части растения, основной стебель вырастет, чтобы компенсировать потерянные листья, в результате чего растение станет неустойчивым и слишком высоким.

Обрежьте ножницами листья со срезанного стебля или просто сорвите их и наслаждайтесь приготовлением пищи!

Вы также можете высушить их, чтобы использовать позже. Чтобы сделать это быстро, вымойте и высушите листья, затем нарежьте их до желаемого размера. Разогрейте духовку всего до 200-250 ° F или любого другого минимального значения.

Разложите листья в один слой на противне и поместите их в духовку. Установите таймер на 10 минут. Если они все еще не высохли, проверяйте их каждые пять минут, пока они полностью не обезвоживаются.

Дайте листьям полностью остыть, а затем храните их в запечатанных пакетах или герметичных банках до одного года.

Рецепты и кулинарные идеи

Замените настоящий орегано в любом рецепте на C. amboinicus для усиления аромата. Но не забудьте использовать примерно половину того количества, которое требует рецепт, чтобы трава не подавляла блюдо.

Фото Фанни Слейтер.

Когда моя семья спешит, я предпочитаю использовать кубинский орегано вместо O. vulgare в этой легкой за 30 минут курице со сливочно-горчичным соусом с нашего дочернего сайта, Foodal .

Еще одно любимое блюдо на будние дни — это легкая запеченная зити с сыром, , также от Foodal .

Фото Меган Ягер.

Добавьте в соус одну-две чайные ложки свежего или сушеного кубинского орегано и наблюдайте, как глаза вашей семьи загораются от удивительного вкуса!

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Полусуккулентное многолетнее растение Скорость роста: Быстрорастущий
Родной для: Южная Азия или Юго-Восточная Африка Обслуживание: Низкий
Зимостойкость (зона USDA): 9-11 Допуск: Полная тень
Воздействие: Полное солнце Тип почвы: Рыхлая, богатая органикой
Расстояние: 3 фута pH почвы: 6. 0-7,5
Глубина посадки: Та же глубина, что и корневой ком (трансплантаты) Дренаж почвы: Дренаж
Высота: 1-3 фута Сопутствующая посадка: Кинза, чеснок, лемонграсс
Распространение: 2-3 фута Семейство: Губоцветные
Потребность в воде: Умеренная Род: Колеус
Общие вредители и болезни: Мучнистые червецы, паутинные клещи; мучнистая роса, корневая гниль Виды: Amboinicus

Пикантный полусуккулент для ваших вкусовых рецепторов

Что может быть лучше, чем простой в выращивании полусуккулент, который можно использовать и как траву? С кубинским орегано вы получаете лучшее из обоих миров: растение, на которое приятно смотреть и которое вкусно есть.

Если вы никогда раньше не пробовали выращивать это необычное растение, самое время начать. Расскажите, вы его когда-нибудь выращивали? Мы будем рады услышать ваши советы, рекомендации и вопросы в комментариях ниже.

Дополнительные инструкции по выращиванию собственных трав дома см. в следующих статьях:

Фотографии Фанни Слейтер и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фото продукта через Eunivus и Home Depot. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock.С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Орегано в цветке- фотографии растений орегано

Орегано, приправа для пиццы, сейчас в цвету.
Oregano-Origanum vulgare, также известный как дикий майоран, является выносливым многолетним растением семейства мятных, произрастающим в умеренной западной и юго-западной Европе и в Средиземноморском регионе.

Цветы растения душицы красивого розового цвета появляются в прямостоячих кистях в июле.
Эти цветы я нашла вчера на клумбе перед магазином, они дико росли среди других беззаботных почвопокровных растений.
В поисках информации о них в Интернете я был удивлен, прочитав, насколько чудесным является это растение. Здесь я делюсь с вами своими выводами:

На протяжении веков свежие и сушеные листья орегано широко использовались в кулинарии для придания аромата соусам и различным блюдам во многих частях мира, таких как Италия, Мексика, Испания, Турция и Греческие блюда. Он имеет теплый и слегка горьковатый вкус и является обязательным ингредиентом итальянского соуса для пиццы.

Существует несколько видов растений орегано, но климат и состав почвы оказывают наиболее важное влияние на аромат ароматического масла, содержащегося в листьях растений.Высушенные листья вкуснее зеленых.

Листья душицы и цветущий стебель использовались в качестве лекарственных растений тысячи лет назад. Вы можете выращивать орегано в контейнере или цветочном горшке или купить масло орегано в местном магазине здоровой пищи.
Масло орегано — важное летучее масло, получаемое из листьев растения, содержит ценные химические компоненты, такие как карвакрол, тимол, лимонен, пинен, оцимен, кальций, магний, железо, медь, ниацин, рибофлавин, а также богато витаминами. Растение является мощным противомикробным, противопаразитарным, природным антибиотиком и антиоксидантом, стимулирующим и мягким тонизирующим средством.

Применение орегано в лечебных целях
  • Благодаря своим противогрибковым свойствам орегано используется при наружных и внутренних грибковых инфекциях, таких как Candida, укусах насекомых и проблемах с кожей.
  • Флавоноиды, содержащиеся в растении, обладают мощными противомикробными и природными антисептическими свойствами.
  • Травяной чай душицы используется при проблемах с мочеиспусканием, проблемах с легкими, диарее, тошноте, как пищеварительное средство.
  • Орегано также является эффективным болеутоляющим средством, используемым при головной и зубной боли. Зубная инфекция лечится путем нанесения масла орегано непосредственно на инфицированный зуб.
  • Растение содержит больше антиоксидантов, чем овощи. Столовую ложку свежих листьев из вашего сада можно добавить в ежедневный рацион
Побочные эффекты орегано
  • Это лекарственное растение не имеет серьезных побочных эффектов. Однако у людей с аллергией на травяные добавки он может вызвать кожную сыпь, зуд и дискомфорт в груди, если его вводить в больших дозах.
  • Орегано не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям.
  • Людям с высоким кровяным давлением или проблемами с сердцем следует проконсультироваться с квалифицированным врачом перед использованием орегано.
  • Масло орегано, продаваемое как эфирное масло, очень концентрированное, перед использованием его необходимо разбавить оливковым или кокосовым маслом.
  • Начните с наименьшей рекомендуемой дозы, постепенно увеличивая дозу.
  • Простой здравый смысл необходим, чтобы воспользоваться целебными свойствами орегано без каких-либо побочных эффектов.
Как и базилик, орегано содержит большое количество (E)-бета-кариофиллена, который помогает при лечении артрита и воспалительных состояний толстой и тонкой кишки.

Орегано на продажу — Руководство по покупке и выращиванию

Персонал Trees. com — последнее обновление на

Это многолетнее растение выращивают как в кулинарии, так и в декоративных целях. Он хорошо растет в жарком климате и хорошо переносит засуху, что делает его неприхотливым в уходе и простым в уходе.

В более теплом климате он может быть вечнозеленым круглый год, а в более прохладных регионах его можно выращивать как однолетнее растение. Читайте дальше, чтобы открыть для себя множество различных видов этого ароматного растения.

Сорта орегано

1. Душица обыкновенная

Научное название: Origanum vulgare

Взрослый размер:  до 3 футов в высоту

Зона устойчивости USDA:  4-8

Освещение:  Полное солнце

Вода:  Требуется низкая влажность

Почва: Хорошо дренирующая, песчаная

Цвет цветка:  Розовый, фиолетовый, белый

Сорта и разновидности:  Origanum vulgare ‘Country Cream’, Origanum vulgare ‘Compactum’, Origanum vulgare ‘Variegata’

Это древесные многолетники, произрастающие в Европе и Африке. У них квадратные стебли, украшенные сильно ароматными яйцевидными листьями. Средне-зеленая листва испускает еще более острый аромат, когда ее повреждают или раздавливают между пальцами. Растение цветет с середины лета до осени метелками красивых цветов, которые могут быть фиолетовыми, розовыми или белыми. Это популярная трава, используемая в кулинарии, особенно в средиземноморской кухне. Его можно собирать и использовать в свежем виде в любое время года, если растение выше шести дюймов в высоту.

Для лучшего вкуса соберите это растение в начале лета до появления цветов. Затем листья растения можно высушить и хранить для приготовления пищи в течение оставшейся части года. Вкус орегано будет различаться в зависимости от сорта, но известно, что орегано, выращенный в самом жарком и сухом климате, дает самые ароматные травы. Убедитесь, что ваш орегано выращивается на полном солнце, и как только он приживется, поливайте его только изредка. Во многих случаях одной дождевой воды будет достаточно для хорошего роста орегано. Эти условия выращивания обеспечат процветание вашего растения орегано, и вы будете вознаграждены лучшим вкусом.

2. Душица сирийская

Научное название: Origanum syriacum

Взрослый размер:  до 4 футов в высоту

Зона устойчивости USDA:  9-10

Освещение:  Полное солнце

Вода:  Потребность в влажности от низкой до средней

Почва: Хорошо дренированная, щелочная, песчаная

Цвет цветка: Белый

Сорта и разновидности: Origanum syriacum ‘Cleopatra’

Этот нежный многолетник производит мягкие, опушенные прямостоячие стебли, густо покрытые овальными листьями серо-зеленого цвета.Он имеет немного другой вкус, чем обычные сорта орегано, и вместо этого имеет вкус, похожий на мяту с тонким пряным оттенком. Он обычно используется в ближневосточной кухне, для овощных и мясных рецептов, но его также можно использовать в любом рецепте, который требует обычного орегано. Это растение хорошо растет в жарком климате среди сухой почвы. Он не переносит переувлажнения, а также не переносит влажности.

Это растение известно своим энергичным ростом и быстро растет, образуя плотные заросли орегано, что делает его отличным источником обильных урожаев травы.Вы можете собирать сирийский орегано в любое время года, чтобы использовать его в свежем виде, или вы можете высушить листья и сохранить их для использования в течение года. Это растение также иногда называют ливанским орегано. Он процветает в жарком климате как многолетник, но его можно выращивать как однолетник в более прохладном климате. Вы также можете выращивать растение в контейнере на улице, а затем переносить его внутрь на зиму, когда температура падает. Однако это растение не всегда хорошо себя чувствует при содержании в помещении. Его легко выращивать из семян, он любит много света и сухую почву.

3. Греческий орегано

Научное название: Origanum vulgare subsp. hirtum ‘греческий’

Взрослый размер:  до 2 футов высотой

Зона устойчивости USDA:  5-11

Освещение:  Полное солнце

Вода:  Недостаток воды

Почва: Хорошо дренирующая

Цвет цветка: Белый

Это разновидность душицы обыкновенной, которую также иногда называют европейским орегано или турецким орегано.Считается, что это «настоящий» тип орегано, с которым сравнивают все остальные, и именно этот тип орегано вы, скорее всего, найдете на полках со специями и травами в продуктовом магазине. Греческий орегано имеет сильный аромат и широко используется в итальянской, испанской и греческой кухне. Это распространенный ингредиент, обычно встречающийся в пицце, соусах для пасты, супах и запеканках. Визуально греческое растение орегано не сильно отличается от других видов обычного орегано, и на самом деле только его вкус отличает его от других растений орегано.

Это растение имеет небольшую темно-зеленую листву, которая служит фоном для крошечных белых цветов, которые оно производит в середине лета. Его можно вырастить из семян или размножить черенками, и если вы выращиваете это растение специально для кулинарных целей, вам нужно будет вырастить его из черенков. Причина этого в том, что греческие растения орегано не вырастают в соответствии с семенами, и вы, вероятно, получите другое растение орегано, которое не будет иметь того вкуса, который вы ищете.Единственный способ убедиться, что вы получите настоящий греческий сорт орегано, — это вырастить его из черенка, взятого из зрелого растения греческого орегано. После того, как вы успешно вырастите это выносливое и сильное растение, вы можете собирать его в любое время года, чтобы использовать в качестве свежей пряности в кулинарии или сушить для последующего использования.

Чтобы получить наилучший вкус греческого орегано, собирайте его в начале лета, непосредственно перед тем, как растение зацветет. Это растение хорошо растет на сухих почвах и в жарких условиях, поэтому оставляйте его на полном солнце и следите за тем, чтобы не перелить его.

4. Золотой орегано

Научное название: Origanum vulgare ‘Aureum’

Взрослый размер:  до 2 футов высотой

Зона устойчивости USDA:  4-9

Освещение:  От полного солнца до полутени

Вода:  Средняя потребность в воде

Почва: Хорошо дренируемый,

Цвет цветка: Фиолетовый и розовый

Это разновидность душицы обыкновенной, получившая свое название из-за золотисто-желтых листьев.Это деревянистое, образующее комки многолетнее растение с маленькими овальными листьями, покрывающими проволочные стебли. Листва более интенсивно желтая, когда растение находится на солнце, а в летние месяцы оно дает бледно-розовые или пурпурные цветы. Это растение, как правило, остается довольно маленьким, растет в ширину, а не в высоту, что может сделать его полезным для покрытия земли в пустых местах в саду. Он остается вечнозеленым в теплом климате и вынослив до зоны 4.

Это растение чаще всего выращивают из-за его внешней привлекательности, а не для использования в кулинарии, так как его вкус, как правило, намного мягче, чем у более популярных видов орегано, используемых в кулинарии.Тем не менее, некоторые люди используют золотой орегано в кулинарии, особенно если они предпочитают более тонкий аромат орегано. Листва также очень ароматная, что делает ее прекрасным растением для выращивания вдоль дорожек или в контейнерах вокруг зоны отдыха, где можно насладиться ароматом.

Это растение устойчиво к жаре, хотя в жарком климате ему было бы полезно немного полуденной тени. Он устойчив к влажности и засухе, хотя лучше всего себя чувствует при содержании в умеренно влажной почве.Ему нужно много солнечного света и хорошо дренируемая почва. Это растение получило награду Garden Merit от Королевского садоводческого общества за свои выдающиеся качества.

5. Декоративный орегано

Научное название: Origanum sp.

Взрослый Размер:  Рост до 2 футов

Зона устойчивости USDA:  6-11

Освещение:  От полного солнца до полутени

Вода:  Потребность в влажности от низкой до средней

Почва: Хорошо дренирующая

Цвет цветка:  Розовый, фиолетовый, белый

Сорта и разновидности:  Kent Beauty, Dittany of Crete, Buckland, Rosenkuppel, Kirigami

Декоративный орегано выращивают из-за его внешнего вида и соблазнительного аромата, но, несмотря на ароматные листья, он не подходит для использования в кулинарии.Листья съедобны, но им не хватает вкуса других видов орегано, и они не принесут никакой пользы в рецептах. Существует несколько различных видов декоративного орегано, и они различаются как по внешнему виду, так и по пригодности для климата. Например, «Розенкуппель» лучше всего выращивать в зонах устойчивости USDA 5-9, а «Бакленд» рекомендуется выращивать только в зонах 8-10.

Все эти растения являются многолетниками при выращивании в более теплых климатических зонах, но их также можно выращивать как однолетники за пределами этих регионов.«Киригами» — это особенно декоративный сорт со свисающими стеблями, которые прекрасно смотрятся, свисая с приподнятой клумбы или в подвесной корзине. Этот сорт производит тонкие розовые румяные цветы, которые выглядывают из густой листвы.

Декоративный орегано хорошо подходит для выращивания в контейнерах или вдоль дорожек, где можно оценить прекрасный аромат. Он будет расти как на полном солнце, так и в полутени, при этом тень лучше всего предлагать во второй половине дня, когда солнце наиболее интенсивно. Эти растения хорошо переносят засуху и растут на сухих почвах, но также могут хорошо расти на умеренно влажных почвах.Они не выживут во влажных условиях и поэтому нуждаются в хорошо дренируемой почве, которая не будет удерживать влагу на своих корнях.

6. Итальянский орегано

Научное название: Origanum x majoricum

Взрослый размер:  до 2 футов высотой

Зона устойчивости USDA:  8-11

Освещение:  Полное солнце

Вода:  Потребность в влажности от низкой до средней

Почва: Хорошо дренирующая

Цвет цветка: розовый

Этот вид орегано имеет более мягкий вкус для приготовления пищи, так как представляет собой гибрид обычного орегано и майорана. Это универсальная трава, которую можно использовать в различных рецептах, включая супы, томатные соусы и виды пасты. Растение вырастает до двух футов в высоту, с таким же разбросом, что делает его идеальным для заполнения промежутков между более крупными кустами. Листья этого растения немного крупнее, чем у обычного орегано, ярко-зеленого цвета, а летом на нем появляются красивые маленькие розовые цветы.

Это очень ароматное растение, которое можно выращивать в контейнерах или на грядках и бордюрах.Листья можно собирать в любое время года, но аромат будет наиболее интенсивным, если их собирать утром, ранней весной, до того, как распустятся цветы. Затем их можно использовать сразу или высушить для использования в конце года. Растение хорошо растет в жарких и сухих условиях и растет как многолетнее растение в теплом климате, но также может выращиваться как однолетнее в более прохладных регионах. Держите это растение в песчаной и хорошо дренированной почве, на полном солнце. Итальянский орегано устойчив к засухе после посадки, но также хорошо себя чувствует в почве, которая поддерживается влажной.

7. Душистый майоран

Научное название: Origanum majorana

Взрослый размер:  до 2 футов высотой

Зона устойчивости USDA:  9-10

Освещение:  Полное солнце

Вода:  Требуется низкая влажность

Почва: Хорошо дренирующая

Цвет цветка: розовый

Сорта и разновидности: Майоран горшечный (Origanum onites), майоран дикий

Когда дело доходит до приготовления пищи, майоран известен как отдельная трава от душицы; однако все виды майорана на самом деле являются вариациями орегано, и все они относятся к семейству растений орегано.Этот небольшой кустарник произрастает в Турции и имеет насыпную привычку. Он производит серо-зеленые овальные листья, которые покрывают густой стебель растения. Летом это растение особенно привлекательно, оно цветет гроздьями мелких бело-розовых цветков. Листва растения источает восхитительно сладкий аромат, и ее лучше всего сажать в местах, близких к местам, где люди проводят время в саду, чтобы можно было в полной мере насладиться ее ароматом.

Как приправа, сладкий майоран имеет более нежный вкус, чем обыкновенный орегано, но все же его можно узнать как приправу из семейства орегано.Его вкус может подавляться при нагревании, и поэтому он лучше всего работает, если его добавлять в блюда в конце, чтобы он не переварился и не использовался сырым в салатах. Это нежное многолетнее растение, которое будет вечнозеленым в течение всего года в жарком климате, но в остальных случаях его необходимо выращивать как однолетник в более прохладных регионах. Он устойчив к засухе и, как только приживется, сможет выжить только за счет дождевой воды. Он растет на полном солнце и устойчив к жаре.

Сравнить похожие продукты

  • Кванзанские вишневые деревья
    • Рейтинг

      8 отзывов
    • Рост зрелой

      30-40 футов.

    • Ширина зрелой

      30-40 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Клементиновые деревья
    • Рейтинг

      6 отзывов
    • Рост зрелой

      8 футов обрезанный

    • Ширина зрелой

      4-6 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Бестселлер

    Оливковые деревья Арбекина
    • Рейтинг

      16 отзывов
    • Рост зрелой

      20 футов.

    • Ширина зрелой

      12 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Бестселлер

    Хасс Авокадо Деревья
    • Рейтинг

      8 отзывов
    • Рост зрелой

      15-20 футов

    • Ширина зрелой

      5-8 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Продано

    Сладкие гранатовые деревья
    • Рост зрелой

      8-10 футов.

    • Ширина зрелой

      4-8 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Гленн Манго Деревья
    • Рост зрелой

      15-20 футов

    • Ширина зрелой

      8-10 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Дерево гуавы ‘Ruby Supreme’
    • Рейтинг

      1 отзыв
    • Рост зрелой

      10 футов.

    • Ширина зрелой

      15 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Деревья гинкго
    • Рейтинг

      2 отзыва
    • Рост зрелой

      40-70 футов

    • Ширина зрелой

      30-40 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Деревья черного ореха
    • Рейтинг

      3 отзыва
    • Рост зрелой

      70-150 футов.

    • Ширина зрелой

      30-40

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Пекан Пауни
    • Рост зрелой

      20-30 футов

    • Ширина зрелой

      15-25 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Кентукки Кофетриз
    • Рост зрелой

      60-75 футов.

    • Ширина зрелой

      40-50 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Вишневое дерево Ёсино
    • Рейтинг

      8 отзывов
    • Рост зрелой

      40-50 футов

    • Ширина зрелой

      25-40 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Северные красные дубы
    • Рост зрелой

      60-75 футов.

    • Ширина зрелой

      45-50 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Продано

    Шоколадные растения какао
    • Рост зрелой

      8 футов. — В горшке

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Медленный

  • Продано

    Ванильные бобовые растения
    • Рост зрелой

      6 футов.

    • Ширина зрелой

      3 фута

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Продано

    Папайя Дерево
    • Рост зрелой

      20 футов

    • Ширина зрелой

      4-6 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Продано

    Кактусы драконьего фрукта
    • Рост зрелой

      5-10 футов.

    • Ширина зрелой

      10 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Бестселлер

    Яблони Ханикрисп
    • Рост зрелой

      8-10 футов

    • Ширина зрелой

      8-10 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Продано

    Нагами Кумкват
    • Рост зрелой

      8 футов.обрезано

    • Ширина зрелой

      6 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Медленный

  • Продано

    Июньские сливовые деревья
    • Рост зрелой

      6-8 футов

    • Ширина зрелой

      6-8 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Вишневый скип лавровые кустарники
    • Рост зрелой

      10-18 футов.

    • Ширина зрелой

      5-7 футов

    • Требование к солнечному свету

      От тени до полного солнца

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Продано

    Орех Макадамия
    • Рост зрелой

      10-40 футов

    • Ширина зрелой

      10-30 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Умеренный

  • Виноградные лозы маракуйи
    • Рост зрелой

      Н/Д

    • Ширина зрелой

      Н/Д

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Продано

    Сладкая палочка
    • Рост зрелой

      8-20 футов.

    • Ширина зрелой

      3-4 фута

    • Требование к солнечному свету

      Полное солнце

    • Скорость роста

      Быстро

  • Продано

    Дерево хурмы Фую
    • Рост зрелой

      12-15 футов

    • Ширина зрелой

      10-12 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Медленный

  • Продано

    Элитный золотой ананас
    • Рост зрелой

      2. 5–3 фута

    • Ширина зрелой

      3-4 фута

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Нечеткие растения киви
    • Рост зрелой

      20-30 футов

    • Ширина зрелой

      20-30 футов

    • Требование к солнечному свету

      Полный-частичный

    • Скорость роста

      Быстро

  • Кусты индийского боярышника
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Липы
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Тутовые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Пахсандра
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Грушевые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Деревья пекан
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Фиолетовые бархатные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Селагинелла
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Клубничные кусты
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Универсальные миндальные деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Холодостойкие чайные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • лавандовые растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Персиковые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Базилик растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Чесночные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Арбузы
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Свекольные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Огурцы
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Кабачки Растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Подсолнухи
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Помидоры
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Тыквенные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Брокколи растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Мятные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Карликовые кустарники
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • плющ
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Анисовый иссоп
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Абрикосовые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Кнопки бакалавра
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Бугенвиль
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Целозия
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Колеус Растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Яблоневые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Ползучий инжир
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Ползучий тимьян
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Апельсиновые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Гейхера
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Индуистские веревочные растения
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Факельные лилии
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

  • Банановые деревья
    • Рост зрелой

      Зависит от разновидности

    • Ширина зрелой

      Зависит от разновидности

    • Требование к солнечному свету

      Зависит от разновидности

    • Скорость роста

      Зависит от разновидности

Завод орегано стоковых изображений | Наши лучшие 1000+ фотографий растений орегано

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

орегано

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

травы

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

орегано

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

орегано

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

орегано

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

Орегано

Улучшенный поиск
RF Лицензионные платежи

Душица

Fotosearch Enhanced
RF Royalty Free

Советы и рекомендации по выращиванию душицы

Травы — одно из самых простых и полезных растений, которые я когда-либо выращивал. Они красивые, текстурные и ароматные. Многие травы (например, орегано) довольно опасны. Сейчас самый конец января, а мой орегано все еще крепнет. Поскольку я живу в Северной Калифорнии, я признаю, что немного обманываю. Но в целом я считаю его десантником.

Орегано ( Origanum vulgare ) — это многолетнее растение, также известное как «дикий майоран», которое хорошо растет во многих зонах. Это уроженец Европы и Азии с темно-зелеными листьями овальной формы, которые можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.Летом или ранней осенью орегано цветет маленькими пурпурно-розовыми или белыми цветками. Стандартные сорта вырастают от 1 до 2,5 футов в высоту и могут достигать 3 футов в ширину, но есть и карликовые сорта.

Цветы душицы привлекают полезных насекомых. Фото: Брок Вики в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 2.0

Настоящий дикий орегано практически не имеет запаха, но если его купить в питомнике или садовом центре, можно быть уверенным, что он выращивается для кулинарных целей. Просто чтобы быть уверенным, я стараюсь потереть лист или два и понюхать их, прежде чем принести домой.

Если вам нравятся итальянские блюда, такие как пицца или соус для пасты, вам следует посадить греческий или итальянский сорт ( Origanum vulgare hirtum ). Листья этого орегано серо-зеленые, пушистые и более широкие, чем у его кузена, с более острым вкусом. Существует несколько разновидностей этой кулинарной травы, а также те, у которых пестрые или золотистые листья придают саду интерес.

Популярные сорта орегано

  • ‘Aureum’ (золотистый майоран) – этот сорт орегано имеет ярко-золотые листья весной, которые темнеют по мере старения и становятся светло-зелеными к концу лета или осенью.
  •  ‘Compact Pink Flowered’ — этот сорт имеет острые темно-зеленые листья и темно-розовые цветки.
  • ‘Aureum Crispum’ — это в основном оригинальный ауреум, но с интересными морщинистыми листьями.
  • ‘Compactum’ — это интересный орегано, который не даст вам много цветов (если вообще даст), но его листья зимой становятся пурпурными.
  • ‘White Anniversary’ – его белые цветки едва заметны, но этот сорт имеет привлекательную ярко-зеленую листву с белыми краями.Это отличный выбор для садоводов, которые ищут почвопокровное или бордюрное растение. Для контейнеров тоже неплохо.
  • «Греческий орегано» или «Итальянский орегано» — самый популярный среди тех, кто заинтересован в выращивании орегано преимущественно для кухни.
Этой траве легко угодить. Фото: Joi в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 2.0

Советы по выращиванию орегано

Как и многие другие травы, орегано любит солнце и любит, когда его сажают в местах, где солнце светит от 6 до 8 часов (хотя, может быть, и меньше).Кажется, он не возражает против каменистых мест, но процветает при посадке в хорошо дренированную почву с хорошим органическим веществом. Хорошая суглинистая садовая почва способствует быстрому росту и распространению орегано. Орегано требует лишь умеренного полива, но предпочитает равномерный полив, пока он укореняется.

При выращивании орегано для кулинарных блюд вашей главной целью является стимулирование образования листьев. Держите его подстриженным, чтобы предотвратить появление цветков, потому что цветение является сигналом для растения, что его жизненный цикл закончен, и оно замедлит или вообще перестанет выпускать листья.Листья можно собирать (со стеблями), когда стебли достигают 4-5 дюймов в высоту.

Орегано требует очень мало внимания и с радостью дает много острых, ароматных листьев при самом простом уходе. Горшки или контейнеры — идеальный дом для орегано, что делает его удобным для задних веранд или тех, у кого мало места в саду.

Советы по выращиванию орегано

Разделите орегано осенью и занесите в помещение на зиму. Фото: ccharmon под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0

Вы можете вырастить орегано из семян или черенков стебля (до того, как стебель зацветет). Но самый простой способ размножить это растение — делением взрослого растения весной или осенью. Просто выкопайте все растение, и в зависимости от того, насколько оно велико, вам нужно будет использовать либо две вилы, либо ручные лопаты, чтобы разделить его.

Вставьте две ручные лопаты (или вилы) рядом друг с другом в центр растения, а затем потяните каждый инструмент в сторону от другого, чтобы разделить растение на две части.Разделенные растения орегано следует немедленно посадить в новые грядки или контейнеры. Многие садоводы делят их осенью, чтобы высадить в горшки и занести в помещение на зиму.

Универсальный характер душицы не ограничивается огородом. Это отличное растение для клумб для многолетних садовых клумб или фундаментных ландшафтных зон, а также красивое, не требующее особого ухода, ароматное почвопокровное растение. Не забывайте, что если вы заинтересованы в привлечении насекомых-опылителей в свой сад, орегано тоже поможет.

Душица декоративная — восхитительное многолетнее растение

Если вы ищете необычный красивый многолетник, который легко выращивать, попробуйте один-два декоративных орегано.

Впервые заметив один много лет назад в благоприятном для опылителей саду Тима и Лоры Спир Форест-Эдж-Гарденс к северу от Колорадо-Спрингс, теперь у меня в саду пять разных сортов. Они никогда не перестают привлекать внимание посетителей.

Декоративная красота

У некоторых декоративных орегано цветы похожи на кулинарные сорта, но у моих фаворитов крошечные розовые или пурпурные цветочки выглядывают из видных бумажных прицветников, которые каскадом спускаются по камням в саду и покачиваются, как люстры на разветвленных стеблях в вазе.

Origanum libanoticum, душица ливанская или хмельник [см. второе фото вверху; нажмите на стрелку в правом основании первой фотографии] , имеет узкие, зеленовато-желтые, креветковидные прицветники с маленькими выступающими бледно-лиловыми цветками.

Всегда на шаг впереди, Панайоти Келаидис (старший куратор и директор по связям с общественностью Денверского ботанического сада) посадил его более 30 лет назад у входа в Альпийский сад скал, где до сих пор процветает оригинальный образец.

Глубокий розово-красный ‘Пилигрим’ имеет прямостоячий рост, контрастирующий с моим звездчатым, серебристо-голубым синеголовником. [См. первое фото слева.] Большая часть моей растянулась, может быть, потому, что она получает только пять часов полного солнца.

Лаймово-зеленый Origanum acutidens особенно красиво кувыркается над валунами из красного песчаника, а гибрид ‘Amethyst Falls’ – еще один каскадный сорт с множеством ярко-розовых цветков, торчащих из зеленовато-желтых прицветников. Лавандово-розовые прицветники Origanum X suendermannii также очень эффектны.

«Красавица Кент» была первой, поступившей в продажу. У него густые бледно-зеленые и розовато-лиловые прицветники, которые долго сохраняются в саду и в срезке. [См. первое фото Kent Beauty в саду выше и второе фото слева, где он изображен в виде срезанного цветка.] На самом деле, в вазе легче увидеть красивую мутовчатую форму и серебряные прожилки на листьях.

Большинство декоративных орегано с цветочными прицветниками имеют сине-зеленую листву, а некоторые ароматные.

Они напоминают более темно-розовый полевой цветок с пушистыми листьями (ныне редкий) Dittany of Crete ( Origanum dictanunus ), известный своими целебными, афродизиакальными и магическими свойствами. Горе любому растению, известному как стимулятор сексуальной активности, но, к счастью, это находящееся под угрозой исчезновения и охраняемое растение, когда-то известное как «дар богов», теперь культивируется в основном в Греции, единственном месте, где оно растет в диком виде — на твердом грунте. труднодоступные, скалистые утесы.

В других местах, в том числе в Соединенных Штатах, выращивание ограничено.Dittany of Crete устойчива только к зоне 7, в то время как все остальные, упомянутые здесь, устойчивы к зонам 4 или 5.

Как выращивать

Эти орегано любят яркое солнце и не требовательны к почве, если она не слишком богатый и хорошо дренирует. Они предпочитают сухую зиму, как это обычно бывает у нас на Западе, и любят просыхать между поливами. После укоренения становятся засухоустойчивыми. Мои не поливаются, и я не поливаю их, если только условия не очень сухие.

В то время как олени и кролики избегают их, пчелы любят все душицы, а те, у которых есть цветочные прицветники, предпочитают шмели.Другие сорта с цветками, похожими на итальянские и греческие орегано (лучшие кулинарные сорта с белыми цветками), являются магнитами для пчел и бабочек, в том числе «Herrenhausen», выносливые до -30 ° F, и более розовые, более обильно цветущие и компактные. Rotkugel.» Они также могут выдерживать больше воды и более влажные зимы.

Душица обыкновенная с пурпурными цветками, Origanum vulgare, , завезенная в Северную Америку европейскими иммигрантами, считается высокоцелебным растением. Он также является инвазивным и натурализовался в некоторых частях США и Мексики.Более красивые декоративные растения гораздо лучше себя ведут и будут радовать сад долгие годы.

——

Джейн Шелленбергер живет на пяти акрах земли на высоте 5000 футов на равнинах в Хайджине, штат Колорадо, между Боулдером и Лонгмонтом. Она является издателем и редактором Colorado Gardener , ​​«помощника думающего садовника». Ее книга «Компаньон органического садовода: выращивание овощей на Западе» будет доступна весной 2012 года. Чтобы узнать больше от Джейн здесь, в Diggin’ It, нажмите здесь.

Как выращивать и ухаживать за кубинским орегано (Plectranthus amboinicus)

Растение с множеством названий, Plectranthus amboinicus, обычно называют кубинским орегано, а также носит названия Мексиканская мята, индийский огуречник и карибский орегано. Этот вечнозеленый многолетник хорошо работает в смешанных и групповых посадках, а также в качестве почвопокровного растения. Его съедобные, ароматные, округлые листья имеют конечную точку, зазубренные края и мягкое опушение. Кубинский орегано дает цветки воронковидной формы, бледно-лилового, розового или белого цвета.Выносливое в зонах устойчивости растений USDA с 9 по 11, это растение хорошо растет при полном или частичном солнечном свете и быстро дренирующей, богатой питательными веществами почве с нейтральным уровнем pH. Регулярный уход обеспечивает здоровье кубинского орегано и успех в саду.

1. Поливайте кубинский орегано, когда верхний слой почвы толщиной от 1 до 2 дюймов (от 2,5 до 5 см) становится сухим. Налейте 1 дюйм (2,5 см) воды из садового шланга прямо на окружающую землю. Поливайте растение в середине утренних часов, чтобы влажная листва успела высохнуть до наступления темноты.Никогда не поливайте так часто, чтобы почва стала сырой или образовалась стоячая вода.

2. Внесите 1 столовую ложку гранулированного удобрения медленного высвобождения 10-10-10 на 1 квадратный фут (929 квадратных сантиметров) почвы кубинского орегано весной, как только на растении начнется новый рост. Рассыпьте удобрение полосой вокруг кубинского орегано на расстоянии 15 см от стеблей растения, чтобы удобрение не сгорело. Смешайте гранулы удобрения с верхним слоем почвы толщиной 3 дюйма (7,5 см) с помощью граблей или садовых вил.Немедленно полейте участок, чтобы активировать удобрение. Повторно вносите удобрение каждые три месяца в течение всего активного вегетационного периода растения.

Фото с сайта ethnoheritage.com

3. Обрезайте слишком длинные, сильно растущие или тонкие стебли растения по мере их появления в течение вегетационного периода. Сделайте каждый срез на 0,25 дюйма (0,6 см) выше обращенного наружу стебля листа, почки или боковой ветви. Обрежьте все сломанные и иным образом поврежденные ветки сразу после их обнаружения.

4.Проверяйте обе поверхности листьев кубинского орегано каждый раз, когда поливаете растение. Ищите перепонки или коричневые точки, вызванные паутинными клещами и круглыми восковыми мучнистыми червецами от белого до серого цвета. Если вы обнаружите признаки паутинного клеща или мучнистого червеца, нанесите на растение водно-масляный раствор нима. Носите рубашку с длинными рукавами, длинные брюки, перчатки, защитные очки и пылезащитную маску при работе, смешивании и распылении масла нима, чтобы предотвратить прямой контакт с раствором. Смешайте 2 столовые ложки масла нима с 1 галлоном (3,8 л) воды в баке-распылителе, чтобы получить раствор масла нима в воде.Накачайте ручку резервуара, чтобы создать давление в растворе. Распылите раствор на зараженные вредителями листья растения, полностью покрыв их. Повторно опрыскивайте листья каждые 7-14 дней, пока насекомые не погибнут.

5. Делите кубинский орегано весной, непосредственно перед тем, как он даст новые побеги, если он зарастает или становится тесным в своем местоположении. Выкопайте 6 дюймов (15 см) от внешних стеблей растения, чтобы создать круг глубиной 10 дюймов (25 см) вокруг растения с помощью мастерка. Вставьте шпатель горизонтально под корневой ком кубинского орегано, чтобы отделить корневой ком от земли.Поднимите растение с земли и стряхните излишки земли с его корней. С помощью ножа разрежьте растение на две-четыре части. Пересаживайте столько секций, сколько хотите, располагая их на расстоянии от 3 до 6 футов (0,9–1,8 м) друг от друга. Посадите секции на той же глубине почвы, на которой они росли ранее.

Наконечник

Стерилизуйте секаторы и другие режущие инструменты в течение 5 минут в растворе, состоящем из одной части медицинского спирта и одной части воды, до и после использования, чтобы предотвратить распространение болезни.

Предупреждения

Никогда не распыляйте масло нима в ветреный день или когда температура достигает 80 ° F (27 ° C) или выше. В противном случае масло нима может дрейфовать или испаряться.

Смените одежду сразу после распыления масла нима и постирайте ее, чтобы удалить все следы раствора. Храните масло нима в оригинальной упаковке, не допускайте к нему детей, домашних животных и продукты питания.

Источник: sfgate.com

Ссылки

Подпишитесь сейчас и будьте в курсе наших последних новостей и обновлений.




Помогло ли это вам? Поделись с другими любителями суккулентов!

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.