польза, инструкция по применению, хранение
Чтобы обеспечить цыплятам и курам полноценный рацион питания, а также улучшить их продуктивность, кроме обычного комбикорма, им стоит давать специальные добавки. Лидерами по содержанию полезных элементов являются добавки наподобие мясо-костной и костной муки, которые производятся из туш павших животных, непригодных для употребления в пищу. В чём же польза подобных добавок, как их давать курам и хранить, выясним далее.
Что это за мука?
Мясо-костная мука – белковая пищевая добавка, которую дают сельскохозяйственным и домашним птицам и животным. Визуально она выглядит как однородный порошок сыпучей консистенции, который состоит из комков диаметром около 12,7 мм. При этом выделяют три параметра, которые помогут определить муку высокого качества:
- Цвет. Добавка должна иметь коричневый цвет тёмного или более светлого оттенка. Порошок ни в коем случае не должен быть жёлтым, поскольку это свидетельствует об использовании в производстве продукта куриных перьев. Такая мука крайне опасна для птиц – после её употребления они могут болеть и нести меньше яиц. К тому же порошок не должен быть зеленоватого цвета, поскольку это свидетельствует о наличии в его составе сои.
- Запах. Смесь имеет специфический запах, но он не должен быть затхлым или гнилостным. Если от муки несёт запахом испорченного мяса, то он непригоден для кормления кур.
- Структура. По структуре порошок рассыпчатый и состоит из отдельных гранул размером до 12,7 мм. Крупных частиц в качественной смеси быть не должно. К тому же частички добавки не должны разрушаться при надавливании.
Костная мука также является ценной подкормкой, которую полезно давать несушкам и бройлерам. Своими характеристиками она похожа на мясо-костную муку, поскольку также делается из отходов падших животных, которые непригодны для употребления в пищу человека. Отличие заключается в том, что она содержит меньше белков, поскольку при её производстве преимущественно используются кости, а не мясные отходы.
В чём польза добавки?
Заводчики добавляют мясо-костную и костную муку при кормлении несушек, а также бройлеров. Каждому она приносит свою пользу.
Для несушек
Нынешние породы кур-несушек довольно производительны – могут нести по яйцу почти каждый день. Однако для этого они должны получать большое количество разных микроэлементов и животного белка.
Конечно, кормить птицу карасями или свининой нецелесообразно, но вот ввести в их рацион мясо-костную или костную муку вполне реально. Она обладает следующими свойствами:
- повышает яйценоскость и качество (крепость) яичной скорлупы;
- принимает участие в регулировании процессов обмена веществ;
- поддерживает общий тонус и здоровье птицы в целом;
- сокращает различные нервные проявления и повышает стрессоустойчивость;
- предупреждает заболевания респираторной системы и желудочно-кишечного тракта.
Если решили разводить кур для получения яиц, то помимо правильного кормления несушек, прежде всего, нужно выбрать ту породу кур, которая способна давать много яиц. Подробнее о самых яйценоских породах кур можете прочесть тут.
Для бройлеров
Белковые добавки бройлерам нужно давать для укрепления опорного-двигательного аппарата и костной системы. В противном случае их лапы могут не выдержать постоянно растущей массы тела. Если же птица упадёт «на ноги», то может случиться её выбраковка. Конечно, этого нельзя допускать, ведь птица должна расти и развиваться до определённого возраста (как правило, до 2-месяцев), чтобы после забить её на мясо.
К тому же регулярное употребление данных добавок позволяет предупредить ряд патологических состояний, которые наступают при хроническом недостатке кальция. К ним относится:
- рахит у молодняка;
- остеопороз;
- остеомаляция.
Мука способствует работе сердечно-сосудистой системы птицы, а также слаженному действию её кровеносных сосудов (венозных и артериальных).
Как изготавливается мясо-костная мука?
В производстве муки используются кости и мясо крупного рогатого скота, павшего от старости или от неинфекционных болезней. Для потребления в пищу человека такое мясо непригодно, поэтому и используется для добавки в корм животных. Повсеместно же в производстве муки используются отходы от мясоперерабатывающего производства. В качестве ингредиентов могут также использоваться субпродукты – железы, желудки, мозги, лёгкие и т. п. Точный состав указывается на упаковке готового продукта.
Процесс изготовления порошка выглядит следующим образом:
- Отходы мясного производства отварить и охладить до 25 градусов.
- Готовый продукт тщательно измельчить. На промышленных объектах для этого используются специальные агрегаты.
- Полученный порошок просеять через мелкое сито, чтобы удалить оставшиеся частички крупных размеров.
- Просеянную муку пропустить через магнитные сепараторы для удаления малейших металлических примесей.
- Обработать муку специальными антиокислителями, чтобы она в дальнейшем не испортилась. Дело в том, что в состав продукта входит жир, который и приведёт к быстрой порче добавки, если проигнорировать её обработкой антиокислителями.
- Готовый порошок расфасовать и упаковать в тару.
В процессе производства муки используемое сырьё подвергается температурной обработке, поэтому готовый продукт безопасен для кур и является для них ценным источником белка, фосфора и кальция.
Состав муки
Содержание добавки устанавливается государственным стандартом, поэтому на упаковке качественного продукта обязательно должен быть указан номер ГОСТ. Состав мясо-костной и костной муки регламентирован и определяется ГОСТ 17536-82. Что же содержит каждая добавка, выясним ниже.
Мясо-костная
В состав муки должны входить:
- Белки (протеин). От качества белка будет зависеть класс готового продукта, коих всего бывает три. Наибольшим содержанием белка отличается продукт первого класса. В муке второго и третьего классов содержится больше костей, поэтому протеина в них меньше.
Белок необходим живым организмам для построения скелета, мышц и внутренних органов. По этой причине в суточном рационе кур-несушек, петухов и бройлеров обязательно должно присутствовать умеренное количество белковой добавки.
- Жиры. Их наименьшая концентрация содержится в мясо-костном порошке первого класса.
- Целлюлоза. Вне зависимости от класса продукта, содержание целлюлозы остаётся одинаковым.
- Зола. Её наименьшая концентрация содержится в порошке первого класса.
Из полезных биологических веществ мука также содержит:
- кальций;
- фосфор;
- натрий
- холин;
- глутаминовая, аденозинтрифосфорная (АТФ), никотиновая и желчная кислоты;
- витамины группы B;
- тироксин;
- карнитин;
- рибофлавин.
При покупке муки нужно внимательно читать состав на упаковке. Если в нём указана соя, то это продукт низкого качества. Такая добавка не только не улучшит рацион кур, но и вызовет дефицит белка, из-за чего птица может заболеть, прибегнуть к каннибализму и расклёву яиц.
Следует учитывать, что показатель питательности муки – величина непостоянная и зависит от концентрации белков. Если в сырье, из которого она производилась, было много костей, то и количество протеина в готовом продукте сокращается. Учитывая то, что такая добавка ценится преимущественно за высокое содержание белков, выбирать стоит продукт первого класса.
Наглядно увидеть, чем отличается мясо-костная мука первого, второго и третьего классов можно в таблице:
Наименование компонента | Мясо-костная мука | ||
Класса I | Класса II | Класса III | |
Содержание компонента, % | |||
Белок | 50 | 42 | 30 |
Жир | 13 | 18 | 20 |
Зола | 26 | 28 | 38 |
Влага | 9 | 10 | 10 |
Клетчатка | 2 | 2 | 2 |
Таким образом, в муке содержится 30-50% белков, 13-20% жиров, 26-38% золы и 9-10% воды, а также до 20% костных и мышечных фрагментов.
Чтобы точно отличить муку разных классов, следует также учесть следующее:
- в муке первого класса больше белка и меньше жира и золы;
- в муке второго класса несколько меньше белков, но несколько больше жира и золы;
- в муке третьего класса небольшое количество белков, но больше жиров и золы.
Лучше всего выбирать добавку первого класса, так как в ней меньше жира. Если же давать курам порошок меньшего класса, у них может снизиться яйценоскость. К тому же у таких птиц может развиться каннибализм.
Подробнее с составом мясо-костной муки 40-50% можно ознакомиться ниже:
Наименование компоненты | Содержание на 1 кг порошка |
Энергетическая питательность | |
Кормовые единицы | 1,04 |
Сухое вещество | 900 г |
Сырой жир | 112 г |
Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) | 46 г |
Протеиновая питательность | |
Сырой протеин | 401 г |
Лизин | 21,7 г |
Метионин и цистин | 8,8 г |
Минералы | |
Кальций | 143 г |
Фосфор | 74 г |
Магний | 1,8 г |
Калий | 14 г |
Сера | 2,5 г |
Железо | 50 мг |
Медь | 1,5 мг |
Цинк | 85 мг |
Марганец | 12,3 мг |
Кобальт | 0,18 мг |
Йод | 1,31 мг |
Витамины | |
E | 1 мг |
B1 | 1,1 мг |
B2 | 4,2 мг |
B3 | 3,6 мг |
B4 | 2000 мг |
B5 | 46,4 мг |
B12 | 12,3 мг |
Костная
Этот продукт содержит меньше белков по сравнению с мясо-костной добавкой, поскольку производится только из костей животных, однако также позволяет сбалансировать рацион кур, поскольку богат кальцием и фосфором. К тому же такой продукт содержит другие питательные микроэлементы, в том числе железо, магний, цинк, йод, медь и кобальт.
Основные свойства костной добавки представлены в таблице:
Наименование компонента | Содержание компонента, % |
Белок | 20 |
Жир | 10 |
Зола | 61 |
Влага | 9 |
Клетчатка | — |
В костной добавке целлюлоза отсутствует вовсе, но содержание золы наибольшее по сравнению с мясо-костной мукой любого класса.
Правила использования муки и дозировки
Чтобы разнообразить рацион кур, муку требуется добавлять к готовому комбикорму или самостоятельно изготовленной мешанке.
Дозы для кур-несушек
Оптимальные дозировки определяются в зависимости от типа муки:
- Мясо-костная. На такую добавку должно приходить до 6-7% от общего объёма питания. Таким образом, взрослая несушка должна получать от 7 до 11 г порошка в день. Оптимальное количество такой муки на 5 кг корма – 250 г, а на 10 кг корма – 500 г. Это норма, которая позволит обеспечить кур всеми нужными полезными элементами.
- Костная. По сравнению с мясо-костной мукой такая добавка вводится в меньших объёмах – на неё должно приходиться до 0,6-0,7% от общего объёма питания. Так, оптимальное количество костной муки на 5 кг корма – 35 г, а на 10 кг корма – 70 г. Дозировки костной муки стоит корректировать в зависимости от остальных составляющих корма. Например, если в кормовую смесь добавлен мел или ракушняк, то её пропорции нужно сократить и, соответственно, наоборот.
Вот пример рецепта комбикорма с добавлением мясо-костной муки:
- измельчённая кукуруза – 500 г;
- пшеничная крупа – 150 г;
- ячневая крупа – 50 г;
- шрот подсолнечника или жмых сахарной свеклы – 100 г;
- мясо-костная мука – 50 г;
- дрожжи – 50 г;
- измельчённое сено или травяной порошок – 50 г;
- колотый горох – 30 г;
- соль – 0,5 ч. л.;
- витаминный премикс с содержанием витаминов A, E и D.
Опытные заводчики рекомендуют давать курам запаренный полувлажный корм, поскольку он легко переваривается. А несушкам добавлять именно покупные витамины для повышения яйценоскости.
Летом куры гуляют, клюют червей и насекомых, получая некоторое количество белка от живой пищи. В связи с этим некоторые заводчики снижают дозировки муки, однако делать этого не нужно, поскольку в летнее время года несушки нуждаются в большем количестве протеина и кальция.
Дозы для цыплят-бройлеров
Как было сказано выше, мясо-костная или костная мука также добавляются в рацион бройлеров, однако в этом случае во внимание стоит принять специальную инструкцию по её использованию. Дело в том, что дозировки добавки в меню молодняка нужно повышать постепенно, чтобы способствовать их здоровому росту и набору массы тела.
Схема подкормки цыплят-бройлеров выглядит следующим образом:
- С 1 по 5 день – добавки пока не вводятся в рацион цыплят.
- С 6 по 10 день – каждому цыплёнку в день даётся по 0,5-1 г муки.
- С 11 по 20 день – норма муки на голову повышается до 1,5-2 г в день.
- С 21 по 30 день – каждый бройлер получает не более 2,5-3 г порошка.
- С 31 до 63 день – норма муки доводится до максимума и составляет 4-5 г на голову.
Вне зависимости от того, даётся ли добавка несушке или бройлеру, необходимо строго соблюдать её оптимальные дозировки, иначе птица может заболеть подагрой или амилоидозом (нарушением белкового обмена).
Хранение продукта
Мука богата белковыми компонентами и жирами, поэтому может быстро испортиться и лишиться своих полезных свойств, если пренебрегать следующими правилами хранения:
- держать в прохладном, но сухом помещении, которое хорошо вентилируется или регулярно проветривается;
- не допускать повышения уровня влажности в помещении и попадания на добавку прямых солнечных лучей;
- поддерживать в помещении температуру до 28°C (это максимально допустимая температура, поскольку если в помещении будет теплее, жиры в муке начнут распадаться с выделением опасных токсических веществ).
Хранить добавку в приемлемых условиях можно не дольше 12 месяцев со дня производства. Дата изготовления обязательно должна быть указана на упаковке.
Как приготовить муку своими руками?
Приготовить качественный заменитель покупной добавки можно и в домашних условиях, но следует помнить, что данный процесс сопровождается сильным специфическим запахом, поэтому лучше сделать это подальше от жилых помещений. Приготовить муку можно в такой последовательности:
- Кости и мясо крупного рогатого скота тщательно очистить и вымыть.
- Исходное сырьё раздробить на небольшие части, бросить в толстостенную ёмкость, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
- Варить сырьё до того момента, пока оно не станет мягким и тёмным. Как правило, но это требуется около 3 часов.
- Варёное сырьё снять с огня и охладить, а после измельчить любым доступным способом – с помощью молотка, в ступке или мельнице. Так, нужно получить сыпучий порошок коричневого цвета.
Домашнюю муку нужно хранить в прохладном помещении, предварительно высыпав в полотняный или бумажный мешок. Добавлять её нужно во влажную мешанку небольшими дозами.
Как своими руками быстро приготовить мясо-костную добавку для кур, рассказывает опытный заводчик:
Мясо-костная и костная мука – это отличное дополнение к рациону молодых и взрослых кур, поскольку даёт птицам все необходимые микроэлементы и витамины для равномерного развития. При этом важно соблюдать их дозировки и придерживаться ряда рекомендаций по их хранению.
Автор публикации
не в сети 7 месяцев
Маша Попова
Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0что это такое, состав и особенности продукта, правила прикорма
Мясокостная мука для собак – это некая «мистическая» пищевая добавка, которую нужно ввести в рацион, но мало кто знает, как и сколько давать. Немаловажно и правильное хранение, почему, разберемся ниже.
Мясокостная мука: что это такое, состав и особенности продукта
Мясокостная мука является продукцией индустрии пищевых добавок. По стандарту, состав мясокостной муки колеблется в следующих рамках:
- 45–50% протеина.
- 30–35% золы.
- 8–15% жира.
- 4–8% воды.
Основное предназначение и использование мясокостной муки – это производство кормов для животных. Пищевая добавка позволяет поднять аминокислотный индекс корма, что положительно сказываются на здоровье домашних питомцев.
Не так давно мясокостную муку добавляли в пищу промысловых животных. Однако проведенные исследования показали, что полезная пищевая добавка может стать источником заражения бешенством коров и другого крупного скота.
Отметим, что страны, которые отказались от мясокостной муки в качестве пищевой добавки для скота, успешно используют продукт для приготовления дешевых кормов для мелких домашних животных.
Мировым рекордсменом по использованию мясокостной муки, для производства собачьих и кошачьих кормов, является США. В некоторых странах Европы мясокостная мука запрещена и ее заменяют другими, синтетическими наполнителями. Европейские страны, отказавшиеся от мясокостной муки в качестве пищевой добавки, продолжают использовать её как сырье для получения энергии и удобрение.
Мясокостная мука выпускается в виде порошка, который получают путем варки, обезжиривания, обеззараживания, измельчения и просеивания отходов от туш животных. В некоторых странах, в том числе и в США, для производства мясокостной муки используются трупы животных, погибших собственной смертью, от вирусных болезней или под колесами автомобилей.
Мясокостная мука используется, как пищевая добавка для собак, но что это такое и как это готовят?
- Костная мука – минерализированный порошок с большим содержанием золы.
- Мясная мука – протеин в порошке после термической обработки.
Для производства костной муки практически не используются парные (свежие) кости. Чаще всего, на муку перерабатываются кости, из которых уже был получен желатин или другие вещества. При использовании костной муки также используется кожа, рога, копыта и шерсть.
Мясная мука также редко производится в чистом виде. Чаще всего обработке подаются целые туши умерших животных. В этом случае крупные фракции, в том числе фрагменты костей, которая не растворились при варки под высоким давлением, устраняются из муки на этапе просеивания. В состав мясокостной муки может входить так называемая кровавая мука. Для ее производства на бойнях собирают кровь, которую выпаривают и просеивают.
Это интересно! Кровяная мука является основой для производства популярного детского лакомства с одноимённым названием «Гематоген».
В последнее время всё большим спросом пользуется «костная мука», изготовленная из перьев. Это дешёвый продукт сомнительной полезности. Проблема в том, что птица на бойнях очищается от пера с помощью химических растворов. После, перья собираются, высушиваются, измельчаются и просеиваются.
После исследований, показавших, что мясокостная мука может стать источником распространения вирусных заболеваний, были ужесточены правила производства и тестирования пищевых добавок животного происхождения. В общих рамках пищевые добавки животного происхождения разделяют на две категории:
- С высоким уровнем риска.
- С низким уровнем риска.
Эти категории касаются костной муки, при производстве которой используется туши промысловых животных. Мясокостная мука, в процессе производства которой использовались туши животных не промыслового происхождения, забитые в следствии эпидемий, санкций или других внешних факторов, разделяются на три категории:
- Категория 1 – продукт представляет непосредственную опасность для животных и людей. По фактам, такой продукт произведен из туш животных, которые погибли от болезни или содержались с применением гормонов. К этой же категории относятся пищевые добавки животного происхождения, изготовленные из туш животных, проживавших на неблагоприятных территориях (радиация, выбросы, эпидемии).
- Категория 2 – продукт может нести риск для здоровья животных. Мясокостная мука второй категории производится из туш животных, которые были изъяты из пищевой промышленности по соображениям санитарии, профилактики эпидемий, умерщвления с применением ядов и газов, токсичных ветпрепаратов и т.д. Мясокостная мука второй категории может производиться из трупов животных, которые были подобраны коммунальными службами городов.
- Категория 3 – продукт не несёт риска для здоровья животных или людей. Мясокостная мука третей категории производится из туш, которые были признаны пригодными для употребления в пищу людьми. Перед производством туши проходят обязательное ветеринарное освидетельствование и только после, поступают на производство.
Обратите внимание! По законам Европейского Союза для производства кормов для животных может использоваться мясокостная мука только третей категории, по факту, это правило слишком часто нарушается.
Польза и вред мясокостной муки для собак
Любой продукт или пищевая добавка может нести пользу и вред. Мясокостная мука относится к пищевым добавкам спорной полезности хотя бы потому, что способы её производства практически невозможно отследить. Несмотря на риски, большая часть владельцев, содержащих собак на натуральной диете, используют мясокостную муку в качестве источника минералов. Зная, что собака может травмироваться или даже умереть, если ее кормить костями, многие владельцы предпочитают перестраховаться.
Косная или мясокостная мука – это порошок, полученный из измельченных костей и плоти животных. Как ни странно, в большинстве европейских стран мясокостная мука продается в отделах садоводства, поскольку используется только в качестве удобрений.
Мясокостная мука, продающаяся в качестве пищевой добавки, проходит дополнительное тестирование в ветеринарной лаборатории. В странах, где ветеринарные законы выполняются «через раз», в качестве пищевой добавки может продаваться мука первого и второго классов. Разобравшись в вопросе подробнее, многие владельцы напрягаются и отказываются от использования продукта в качестве пищевой добавки.
Важно! Исключив из рациона собаки мясокостную муку, источник кальция, фосфора, жиров и протеинов, её необходимо чем-то заменить.
Большинство продавцов не скрывают правду, однако покупатели редко читают состав или интересуется вопросом на должном уровне. Рекомендации международной ветеринарной ассоциация однозначны – в пищу собакам рекомендуется добавлять мясокостную муку только третьего класса, то есть, которая была произведена с соблюдением всех санитарных и эпидемиологических норм.
Мясокостная мука первого и второго класса производится в несколько этапов. Один из этапов – это интенсивная термическая обработка под высоким давлением. После такой обработки, пищеварительная система собаки практически не переваривает добавку, что значительно снижает процент получаемого кальция и фосфора.
Если мясокостная мука была произведена на территории с высоким эпидемиологическим риском, на упаковки должно быть предупреждение.
Обратите внимание! В зависимости от категории и конкретных линий производства, соотношение кальция и фосфора в мясокостной муке далеко не всегда идеально для усвоения организмом собаки.
Мясокостная мука в рационе собаки – как и сколько давать
Если у вас есть возможность приобрести мясокостную муку третей категории, её можно добавлять в еду собаки без опаски. Как и сколько давать мясокостной муки, чтобы не навредить питомцу? Хорошая новость в том, что передозировка мясокостной мукой практически невозможна. Обычно, муку добавляют на глаз. Крупной собаке, с весом 30–40 кг можно давать 1–2 чайных ложки мясокостной муки в день. Добавка вводится в пищу непосредственно перед подачей.
Обратите внимание! Если вы введете мясокостную муку в кашу в процессе приготовления, ее полезные свойства значительно снизится вследствие термообработки.
Альтернативы мясокостной муке
Самая качественная альтернатива мясокостной муки – это сырые кости с мясом. Глодая кости, собака даёт достаточную нагрузку для десен, а это профилактика болезней ротовой полости. Обгрызая оболочки суставов, питомец получает достаточное количество микроэлементов. Однако, в качестве источника микроэлементов и белков подходят далеко не все кости.
Важно! Никогда не оставляйте без присмотра собаку, которая грызет кость. При глодании мослака, собака может вывихнуть челюсть, особенно это касается щенков, которые сильно увлекаются процессом. Когда собака снимет все мясо, у нее лучше забрать кость, при необходимости, поменять на другую.
Собакам категорически запрещены трубчатые кости и все кости, которые раскалываются на острые осколки. В качестве игрушки, питомцу можно давать крупные мослаки и губчатые кости. Многие владельцы крупных собак дают питомца молодую утку или перепела целиком.
Говяжий рубец и куриные желудки – отличная альтернатива мясокостной муке. Единственный нюанс – это запах. В супермаркетах продается мытый говяжий рубец, он практически не пахнет, но и полезных свойств имеет немного. Для собаки более полезен говяжий рубец, купленный на рынке, имеющий зеленую или желтую ворсу со внутренней стороны.
Обратите внимание! Куриные желудки можно давать собаке в сыром, измельченном виде.
Важно знать – правильное хранение мясокостной муки
Выше приведен состав мясокостной муки. Основные ингредиенты, которые могут испортиться – это протеины и жиры. Чтобы мясокостная мука сохраняла свои качества, важно соблюдать правила хранения.
Основные факторы, влияющие на хранение мясокостной муки это: влажность, температура и степень аэрации. Мясопустную муку категорически нельзя хранить в пакетах и герметичных емкостях, поскольку она портится без проветривания. По стандарту, мясокостная мука хранится в пропиленовых мешках экологического производства.
На складах, мясокостная мука хранится в зашитых пропиленовых мешках при температуре не выше 25 градусов. При хранении категорически неприемлемо попадание в склад прямых солнечных лучей или влаги. Склад должен хорошо проветриваться и обрабатываться от плесени каждый сезон.
Обратите внимание! В промышленных масштабах для сохранения мясокостной муки на более продолжительный срок, в порошок добавляют специальный антиоксидант, препятствующий размножению бактерий, плесени, грибков и других микроорганизмов.
В домашних условиях мясокостную муку хранят в пластиковых емкостях или стеклянных банках, закрытых тканью. Ёмкость с мясокостной мукой помещают в темное место, которое проветривается.
В летнее время важно следить, чтобы в месте хранения температура воздуха не превышала 25 градусов, поскольку при перегревании мясокостная мука начинает разлагаться. При разложении мясокостной муки выделяются токсичные вещества, которые не имеют вкуса и запаха.
При повышенной влажности мясокостная мука становится отличной средой для развития бактерий, плесени и грибков. Если порошок полежит в сырости у него появляется неприятный, затхлый запах. В мясокостной муке может появиться запах плесени, даже если она не видна визуально.
Мясокостная мука — инструкция по применению для животных и птиц
Мясокостная смесь – добавка, которой дополняют корм для КРС, МРС, птиц, домашних животных. Этот белково-минеральный порошок применяют на птицефабриках, в частном и промышленном хозяйстве. Введение продукта в рацион позволяет активизировать рост молодняка. Давайте рассмотрим характеристики продукта более подробно.
Мясокостная мукаИзвините, в настоящее время нет доступных опросов.
Состав субпродукта и особенности изготовления
Мясокостная (кормовая) мука представляет собой добавку в порошковом виде, которую получают путем переработки мясных и рыбных отходов. Цвет такой муки серо-бурый или коричневый. Для продукта характерен специфичный аромат.
Сырьем для изготовления кормовой муки выступают отходы, поставляемые с боен, мясо- и рыбокомбинатов. В процессе изготовления их отваривают, остужают, после чего преобразуют в порошок. Далее продукт подвергается очистке от посторонних добавок и обработке антиокислителем. После всех этих манипуляций готовый корм фасуют в упаковки. В продаже можно встретить добавку в чистом виде либо комбикорма на ее основе.
По содержанию белка, мясокостную муку классифицируют на 3 категории:
- 1 класс. В корме присутствует 50% животного белка. Среди составляющих компонентов имеется вода, зола, клетчатка.
- 2 класс. Характеризуется меньшим содержанием протеина (42%). Жира в такой добавке немного больше – 18%, клетчатки, золы и воды – на 2%.
- 3 класс. Субпродукт содержит 30% белка, 20% жира и золы.
Важно! Помимо белков, жиров и углеводов, добавка считается источником кальция, фосфора и прочие микроэлементы.
Свойства костной муки:
- способствует быстро росту и активному развитию животных и птиц;
- укрепляет сердечно-сосудистую и нервную системы;
- восполняет нехватку микро- и макроэлементов;
- улучшает метаболизм.
Особенности применения добавки
Полноценный рацион животных предполагает наличие мясных субпродуктов (объем до 7%). Если дополнить основной корм мясокостной смесью, можно укрепить иммунную систему, повысить продуктивность.
Полноценный рацион животных предполагает наличие мясных субпродуктовИзвините, в настоящее время нет доступных опросов.
Инструкция по использованию добавки:
- Курам, гусям, уткам, цесаркам и индюкам субпродукт дают с целью улучшения яйценоскости и предотвращения развития патологий. В этом случае муку смешивают с травяными и зерновыми кормами, комбикормом (0,8% от общего объема). Если превысить дозировку, это станет причиной подагры, проблем белкового обмена. Дефицит, наоборот, приводит к тому, что яичная скорлупа получается хрупкой, а также к частым случаям каннибализма среди особей.
- Введение добавки в рацион свиней позволяет обогатить их рацион. Животные быстрее набирают вес, улучшается качество мясной продукции. Дозировка зависит от возраста животного и его веса. Взрослым свиньям показано 5-15% от общего объема корма, поросятам – 2%. Запрещено давать добавку поросятам, которым не выполнилось 2-3 месяца возраста.
- Введение кормовой муки в рацион крупного рогатого скота позволяет повысить жирность молока. Добавка также положительно сказывается на качестве мяса и плодовитости. В рацион вводят кормовые порошки на основе куриных и мясных отходов. Добавку подмешивают к основному корму. Показано постепенное увеличение дозы (до 100 г/сутки).
- Для мелкого рогатого скота и кроликов с целью ускорения роста и увеличения массы, улучшения качества молочных продуктов и мяса.
Важно! Если подвергнуть корм термообработке, это может привести к утрате полезных веществ, которыми он богат.
Как выбрать
Чтобы мясокостная мука проявила себя с положительной стороны во время покупки придется учитывать ее внешние показатели (цвет, структуру, крупность помола) и запах. Смесь, имеющая желтый оттенок должна быть под запретом, так как это может быть признак того, что в муке присутствует измельченные куриные перья. Если проигнорировать рекомендацию, это отрицательно скажется на продуктивности скота и птицы. Запрещается вводить в рацион кур костную муку на основе сои.
Чтобы мясокостная мука проявила себя с положительной стороны во время покупки придется учитывать ее внешние показателиВажно! О том, что добавка соответствует всем стандартам качества будет свидетельствовать коричневый цвет и однородная консистенция.
Кормовая мука надлежащего качества должна быть лишена посторонних запахов. На таре обязательно указывается информация об изготовителе, подтверждении соответствии ГОСТу 17536–82, сортовой принадлежности, дате производства. На упаковке также должна быть инструкция по применению.
Добавка имеет доступную стоимость, но при этом с ее помощью можно улучшить продуктивность домашнего скота и птицы. Положительный эффект наблюдается при условии соблюдения правил хранения и дозировок, о которых упомянуто в инструкции.
производство, состав, технология изготовления, ГОСТ и технические условия, сферы применения, заводы производители, оборудование
Мясокостная мука – один из важнейших биологически активных продуктов, применяемых для подкормки животных, птиц, рыб и растений.
Продукт востребован благодаря пищевой ценности, натуральному происхождению и простоте в использовании.
Мука представляет собой порошок от серого до коричневого цвета, сухой, рассыпчатый, с достаточно приятным ароматом.
Для чего же используют этот продукт, полученный из отходов мясной промышленности? Сфера применения муки практически не ограничена: от топлива и удобрений до синтеза отдельных составляющих продукта. Основное направление использования — в качестве главного ингредиента комбинированных кормов для всех видов животных, птиц и рыб.
Преимущества наращивания производства мясокостной муки
Общий годовой объём отходов животного происхождения в нашей стране по данным Росстата близок к 5 млн. тонн. В то же время дефицит пищевого белка составляет более 1 млн. т, кормового белка – 770 тыс. тонн.
Масштабные проблемы в сфере переработки отходов животного происхождения, на решение которых в ближайшем будущем будут направлены ресурсы и усилия переработчиков:
- Нерациональное использование ресурсов: кремация, захоронение и производство низкокачественной мясокостной муки из мясных отходов.
- Огромные технологические потери переработки сырья на мясокомбинатах: от 0,5 кг и более на 1 кг мяса.
- Дефицит кормового животного белка в сельском хозяйстве.
- Утилизация падежа при возникновении эпидемий чумы свиней, бешенства коров и т.п.
Решение проблем — в наращивании, модернизации и открытии новых производственных мощностей по изготовлению мясокостной муки из отходов мясоперерабатывающей промышленности.
Технология изготовления и состав
Сырьём для производства мясокостной муки служат отходы боя и падежа сельскохозяйственных животных и птицы, непригодные для производства пищевой продукции для человека.
Технологии производства мясокостной муки направлены на максимальное сохранение в составе белков, ведь чем выше содержание белка, тем выше ценность и стоимость продукта.
Процесс переработки, как правило, представляет собой три основных этапа, для каждого из которых разработана собственная секция оборудования:
- Приёмка и измельчение: отходы мясного производства или падежа собираются в бункере приёмки. Далее они поступают на дробильные установки, где сырьё измельчается до необходимой фракции. Затем по транспортёрам или насосам измельчённая масса подаётся в варочные емкости.
- Термическая обработка: в варочном котле происходит разваривание и стерилизация сырья. В процессе варки образуются насыщенные пары, которые утилизируются в спецоборудовании.
- Разделение муки и жира. Основное условие качества муки – освобождение её от жира. Процесс осуществляется прессованием. Далее мука охлаждается, измельчается, просеивается и тарируется. Жир после прессования подаётся в оборудование для очистки.
Оборудование для изготовления
Самыми распространёнными технологическими линиями, используемыми в России и за рубежом, считаются:
- отечественные линии К7-ФКЕ и В2-ФЖЛ;
- шведское оборудование Centrimille компании Alfa-Laval;
- голландские линии StorkDuk.
Стоимость технологических линий полного цикла довольно высокая, а цена импортного оборудования из Европы превышает российские аналоги в разы.
Азиатские производители предлагают более приемлемую стоимость, но всё же комплексные линии по цене неподъёмны для отечественных малых и средних производителей муки.
Поэтому часто на наших заводах самостоятельно комплектуют линии разной производительности из совместимых станков и приспособлений российского и импортного производства
Ведущие производители отрасли
Чёткие критерии отбора лучших предприятий по производству мясокостной муки не выработаны.
На одном уровне по востребованности продукции могут находиться специализированные заводы, сырьё на которые свозится за сотни километров, и относительно небольшие мясокомбинаты по переработке собственного сырья.
У первых – большие объёмы, у вторых – высокое содержание протеина в продукте и идеальная организация производственного процесса. Но оба типа предприятий востребованы.
Есть и ещё ряд показателей. Все производители выпускают муку по ГОСТ 17536-82 «Мука кормовая животного происхождения. Технические условия».
Исходя из этого, резонно перечислить наиболее значимые заводы по территориальному признаку, обозначив предприятия по округам.
Центральный ФО:
- Вентсанутильзавод Орловский (Орловская область).
- Компания «Протеин» (Московская обл.).
Приволжский ФО:
- Дубово-Уметский вентсанутильзавод (Самарская обл.).
- Советский ветсанутильзавод (Республика Марий Эл).
- «Сария Биоиндастриз Волга» (Республика Татарстан).
Северо-Западный ФО:
Компания «Абиогрупп» (Вологодская обл.).
Сибирский ФО:
- Ветсанутильзавод Кормиловский (Омская обл.).
- Компания «Риалсиб» (Новосибирская обл).
Южный ФО:
- Компания «Премикс».
- Кубанская экологическая компания (обе – Краснодарский край).
Концентрация сильных производств по регионам неравномерна, но отражает общий технический уровень и наличие сырьевой базы. Наиболее модернизированные, работающие с большими объёмами сырья и выпускающие мясокостную муку с большим содержанием протеина, расположены в Центральном и Приволжском федеральных округах.
Российский рынок: ожидания и прогнозы
Рынок потребления мясокостной муки в России, как и во всём мире, зависит от объемов потребления мяса.
Чем выше покупательская способность населения, тем больше человек потребляет мяса.
Для повышения поголовья скота необходима кормовая база. Современная мясная индустрия немыслима без применения в кормах для животных мясокостной муки.
Наши отечественные производители пока не могут обеспечить потребности в муке для кормов. До последнего времени наблюдался рост производства в отрасли, но темпы его невысоки, поэтому часть муки закупалась за рубежом.
Животноводство в России устойчиво растёт с 2013 года, соответственно, возрастает потребность и в кормах как источниках белка, аминокислот и других ингредиентов.
Также и производство мясокостной муки обязано возрастать с ростом поголовья – это прямая взаимозависимость.
В последние годы россияне больше стали употреблять в пищу свинины и мяса птицы — это более дешёвый продукт, чем говядина. Соответственно, мука отечественных производителей чаще всего изготовлена из отходов свинины и птицы.
Продукция российского производства представлена на внутреннем рынке в размере 69,4 % от его объёма, в основном это куриная и мясная мука. Импорт составляет 30,6 % с преобладанием муки из КРС.
На рынке мясокостной муки прогнозируется стабильный рост спроса на 2-3 % из-за стабильного развития животноводства.
Санкции и их последствия
В ряде отраслей российские производители просят продлить продовольственное эмбарго.
Доля отечественной мясной продукция на внутреннем рынке составила 90,4 %.
Рост произошёл за последние годы санкций. В результате пороговое значение продовольственной безопасности по мясу и мясопродуктам, обозначенное в доктрине показателем в 85 %, превышено на 5,4 %.
Поэтому глава исполкома Национальной мясной ассоциации С. Юшин полагает, что Россия вполне может самостоятельно производить необходимое количество мясокостной муки. В России имеется достаточно сырья, а потому десятки тысяч тонн муки из Евросоюза нам не нужны.
Аналитики SoyaNews привели интересные цифры по производству мясокостной муки в России:
- в июле 2019 г. достигнут рекордный показатель производства муки — 43,6 %;
- показатель июля 2019 года выше, чем в июле 2018 года в 1,31 раза;
- рост объёмов за 7 месяцев 2019 года в сравнении с подобным периодом 2018 г. составил 18,9 %.
Данные SoyaNews не всегда совпадают с данными Росстата, но достоверность сомнений не вызывает.
Заводы разные нужны
Важный аргумент в пользу создания новых производств можно привести, рассматривая последствия то и дело возникающих эпидемий африканской чумы свиней.
В июле 2017 года инфекция АЧС распространилась в 13 районах Омской области. Тогда остро встала проблема устранения источника инфекции – то есть сжигания свиней. Десятки тысяч голов сжигали – и это очень не просто было осуществить.
Костры создавались из автопокрышек и брёвен, длина костров была до 40 метров и не менее 3 м в высоту.
Проделана колоссальная работа и понесены огромные затраты. Лишь компания «Русском-Агро» вывезла свиней на вентсанутильзавод Кормиловский, где и проводилась глубокая термообработка.
Завод получил хороший продукт – качественную мясокостную муку и плату за услугу утилизации заражённого поголовья.
При температуре выше 70 градусов вирус погибает, поэтому мука получилась безопасная.
Вывод о необходимости перерабатывающих предприятий не обсуждается. Подобные производства необходимы в любых масштабах.
Оптимальный вариант, когда мини-заводы по переработке животных отходов располагаются в каждом сельском поселении. В этом вопросе много организационных сложностей, но с участием и заинтересованностью государства он вполне решаем.
Отечественный продукт или импорт?
Минсельхоз РФ постоянно обсуждает возможность ограничения поставок мясокостной муки из Европы, в первую очередь из стран, поддержавших санкции против России.
Ограничения возможны, коснутся они в первую очередь производителей кормов для домашних животных — кошек и собак.
Компании Pedigree, Purina, Whiskas и ещё ряд известных брендов закупают более 50 % мясокостной муки, импортируемой из Европы.
И они категорически возражают против ограничения импорта. Аргумент – российские производители пока не достигли должного уровня ее качества.
Что касается качества – это особая тема для наших:
- Мясные холдинги рассматривают муку всего лишь как продукт утилизации ненужных им отходов. Поэтому переборкой сырья не занимаются, качество для них – вторично.
- Небольших компаний, ориентированных на качество, мало и они слабы в финансовом плане.
- В РФ отсутствуют чёткие стандарты и определения качества мясокостной муки, а каждый производитель сам подбирает состав сырья на своё усмотрение или исходя из своих представлений о качестве.
- Отечественное оборудование рассчитано в первую очередь на переработку кости, а основой качественной муки считается именно мясной остаток на кости.
- Зарубежные производители муки ориентируются на отлаженные стандарты качества, которые в России отсутствуют.
- Несмотря на серьёзные сложности, прорыв в качестве российской муки намечается. Уже работают инновационные технологии производства, разрабатываются нормативы продукции, совершенствуется отечественное оборудование.
Мука в кормах для домашних питомцев составляет не более 8 %, но без неё полноценный корм не получится, поскольку в ней содержатся протеины.
Оптимистический сценарий: переориентация компаний, которые используют импортную муку, на поставки из Белоруссии либо из стран Азии и Латинской Америки.
Кстати, доля Белоруссии составляет около 30 % от всего импорта муки. Большую часть импорта составляет мука китайского производства.
Видео по теме
В видео ролике рассказывается о том, как делать мясокостную муку своими руками и о ее применении в сельском хозяйстве, в частности, для кормления птицы.
Заключение
Важность отрасли неоспорима. Особенно актуальны вопросы возвращения в оборот вторичных ресурсов сегодня, на фоне мусорной реформы и новых экологических стандартов. Есть основания полагать, что Россия успешно решит проблемы с переработкой мясных отходов и производством важного продукта – мясокостной муки.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Мясокостная мука для собак: польза или вред
Одной из распространённых пищевых добавок, включаемых собаководами в рацион питания лохматых питомцев, является мясокостная мука. Желая снабдить ценными микроэлементами организм собакевичей, их владельцы иногда проявляют излишнее усердие. Из лучших побуждений кто-то буквально пичкает своего хвостатого друга различными витаминами и добавками. Но, к сожалению, часто эффект получается прямо противоположный.
Что же это за «волшебная» добавка? Из чего она производится? Так ли она необходима для организма четвероногого? Каким образом нужно вводить добавку в рацион, чтобы не навредить питомцу? Давайте вместе в этом разберемся.
Что такое мясокостная мука и её состав
Мясокостная мука для собак — это так называемая белково-минеральная добавка, рекомендованная к основному рациону животного. Выпускается она в виде порошка, получаемого после переработки остатков (отходов) продуктов животноводства. Для производства редко в ход идут парные (то есть свежие) продукты.
Согласно ГОСТ 17536-82 «Мука кормовая животного происхождения», для изготовления такой муки используется сырьё, непригодное к употреблению в пищу человеком или зверушками. Это могут быть туши умерших или погибших животных и кости, из которых производственным путем уже извлечён желатин и другие минеральные вещества. Также в ход идут такие «непригодные» части туш как рога, копыта и шерсть.
Производители заявляют, что продукция проходит строгий ветеринарный контроль, и туши животных, погибших от инфекционных заболеваний, в производстве муки (как правило!) не используются.
Цвет продукта колеблется от светлого до тёмно-коричневого оттенка. Всё зависит от того, какие части туши были использованы при производстве партии муки.
Опасайтесь костной муки, имеющей слишком светлый оттенок. Это может говорить о том, что для обработки был использован хлор или формалин. Эти вещества обладают сильнейшим бактерицидным действием, но, в то же время, они убивают все полезные вещества и губительно сказываются на здоровье животного.
Сам по себе, запах у муки специфический. Но он не должен быть гнилостным или плесневелым!
Мировым рекордсменом производства этой пищевой добавки для животных являются США.
А вот в странах Евросоюза, как пищевая добавка для животных и производства кормов, мясокостная мука запрещена. Это связано с тем, что мясокостная мука является опасным продуктом, если при её производстве не соблюдены все технологические процессы и не налажен строгий контроль используемой продукции. ЕС считает, что осуществлять такой контроль очень сложно. Поэтому в странах Европы мука применяется только в качестве удобрения для растений.
Существует ещё несколько разновидностей муки, полученной из частей туш животных:
- «Кровяная мука», являющаяся основным компонентом для изготовления такого лакомства как «Гематоген».
- «Костная мука», получаемая из костей, рыбных отходов и перьев птиц. Например на птицефабриках перья удаляются при помощи химических растворов. Далее их сушат и измельчают. Все понимают, что на крупных птицефабриках никто не станет ощипывать каждую курицу, каждого цыпленка. Примерно таким образом и получается так называемая «костная мука».
Что касается состава мясокостной муки, то он практически одинаков у всех производителей.
В зависимости от качества и состава, подкормку подразделяют на три сорта: первый, второй и третий.
Львиная доля продукта используется в промышленном животноводстве в качестве белково-протеинового комбикорма. Муку включают в рацион молодняка сельскохозяйственных животных для быстрого роста и набора мышечной массы тела. Также мясокостная мука используется как самостоятельная пищевая добавка, а так же, как основной продукт при производстве кормов для домашних животных (кошек и собак).
Технология производства
Технологически процесс производства кормовой муки выглядит следующим образом:
- Первым делом, сырьё помещают в огромные автоклавы, где под мощным давлением, при помощи пара, обеззараживают его, уничтожая различные бактерии и паразиты.
- Далее, под высоким давлением части туш сушатся в специальных сушильных камерах. Под воздействием давления происходит дополнительное обеззараживание костного сырья.
- Ну а следующим этапом, конечно же, запускается дробильное устройство.
- Затем, всю смесь пропускают через сито. Одним из основных требований к консистенции получаемого на выходе продукта является отсутствие фракций более 12мм диаметром. Если после первого этапа дробления остаются части крупней 12мм, их вновь отправляют в дробильный аппарат.
- Следующий этап — удаление металлических примесей при помощи магнитных сепараторов.
- Лишь после получения нужного по консистенции сырья, для торможения окислительных процессов жира, содержащегося в продукте, его обрабатывают антиокислителями и антиоксидантами.
- Только после этого кормовую муку животного происхождения упаковывают в трёх-четырёхслойные бумажные или б/у продезинфицированные тканевые мешки.
Польза, вред и риски употребления мясокостной муки
Как и любой продукт, мясокостная мука для собак обладает как полезными, так и вредными свойствами. Давайте рассмотрим оба варианта. Начнем, пожалуй, с полезных.
Полезные качества продукта
О полезных качествах добавки мы с Джеком можем судить только лишь по надписям на этикетках этого товара. Как заявляет производитель, ежедневное добавление в корм мясокостной муки способствует:
- Увеличению роста и продуктивности.
- Увеличивает питательную ценность и обогащает корм протеинами, витаминами и минералами.
- Способствует повышению привесов.
- Сокращает затраты на кормление.
Вред и риски
Риски употребления добавки заключаются в следующем:
- К сожалению, технологию производства продукта отследить невозможно. Поэтому, приходится слепо доверять тому, что заявляет о добавке производитель.
- Под воздействием интенсивной термической обработки сырья под высоким давлением, уничтожаются не только вредные бактерии и паразиты, но и все полезные витамины и минералы. Поэтому польза от такого продукта весьма сомнительна.
- Кроме того, для обеспечения более длительной сохранности продукта, уже на производстве, в его состав добавляют специальные антиоксиданты и консерванты, препятствующие размножению различных микроорганизмов. Любые консерванты и эмульгаторы — это дополнительная нагрузка на печень и все внутренние органы.
- Часто, в продаже встречается мясокостная мука с высоким содержанием жира. Если не соблюдать все правила хранения, такой продукт очень быстро прогоркает и портится. Кроме того, кормление мукой с высоким содержанием жира даёт огромную нагрузку на печень и поджелудочную железу.
- В кормовой муке полностью отсутствуют такие необходимые для нормального пищеварения компоненты как пищевые волокна. Поэтому чрезмерное употребление добавки может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, запорам, закупорке параанальных желез у собаки.
Моё субъективное мнение по поводу пользы кормовой муки.
Лично меня никак не впечатляет «реклама» пользы продукта, указанная на этикетках. Я не совсем понимаю, для чего собаке, питающейся полноценной натуральной едой, добавлять в пищу продукт, изготовленный из биологических отходов. Ведь многие заводы по производству мясокостной муки так и называются — ветеринарно-санитарные утилизационные заводы!
Основной компонент биологической добавки — это протеин, необходимый для повышения привеса и увеличению роста. Но у меня же собака, а не свинка. И мне важно не выращивание «кабанчика» в кратчайшие сроки. Главное, чтобы моя собака была здорова, стройна и энергична.
Если же ваша собака питается сухим кормом, то в нём и так предостаточно этой смеси.
Если вы переживаете, что ваш питомец в полной мере не получает такие ценные микроэлементы как кальций, фосфор, йод, железо и другие, совсем не обязательно ставить эксперименты над организмом животного, пробуя различные добавки.
Правильней было бы сбалансировать именно питательный рацион животного, чем сыпать в еду продукт весьма сомнительной полезности.
Чем заменить мясокостную муку
Отличной альтернативой мясокостной муке станут сырые мясные кости. Однако, не следует забывать.
Далеко не все кости можно скармливать четвероногому. Трубчатые, варёные, рубленые кости, которые могут раскалываться на осколки, категорически противопоказаны собакам.
Хрящевые говяжьи субпродукты, такие как: трахеи, хрящи, калтык — отличный источник кальция и коллагена, полезных для костей и суставов.
Куриные костесодержащие субпродукты: головы, шеи, лапы не только разнообразят рацион, но и обогатят организм кальцием, магнием и фосфором. Многие владельцы собак дают своим питомцам целых перепелочков. Почитайте, пожалуйста, обо всех особенностях кормления собаки курятиной.
Говяжий или бараний неочищенный рубец насытят организм четвероногого ценными ферментами и полезными бактериями.
И вообще, любые говяжьи субпродукты (сердце, рубец, печень, лёгкое, вымя, щёки, уши и так далее) содержат огромное количество незаменимых витаминов и микроэлементов. Обо всём этом можно узнать, прочитав, какие субпродукты можно давать собаке.
Прежде чем предлагать собаке костесодержащие части тушки птицы или жвачных, убедитесь, что питомец умеет их пережёвывать, и у него нет аллергии на данный продукт.
Мясокостная мука в рационе собак
Если же вы думаете, что рацион вашего питомца настолько не сбалансирован, и вы всё-таки решили использовать мясокостную муку в качестве добавки к основному рациону, следует знать, как и сколько добавлять продукта в пищу.
Дозировку пищевой добавки следует определять, исходя из массы тела животного. Мы не будем описывать, сколько муки рекомендуется включать в рацион крупному рогатому скоту или птицам. Ведь мы рассматриваем применение мясокостной муки в рационе собак.
Так вот собакам мелких пород нужно давать не более 7% продукта от общего рациона. Крупных пород — до 15-20%. Суточная доза рекомендована как 1 чайная ложка на 10кг массы животного. В любом случае, перед применением внимательно изучите этикетку и дозировку, рекомендованную производителем.
Добавлять муку нужно уже в приготовленный продукт, непосредственно перед кормлением. После ввода муки в корм его уже не рекомендуют подвергать тепловой обработке, ведь от этого теряется большая часть белка и витаминов мясокостной муки.
Как определить качество продукта
При покупке мясокостной муки, первым делом обратите внимание на упаковку. Если мука была произведена на территории с повышенным уровнем эпидемиологического риска, на этикетке должно быть предупреждение.
Следующее, на что нужно смотреть — дата изготовления и срок годности продукта.
Но, если вы берёте добавку на развес, к сожалению, это определить невозможно. В этом случае уже придётся определять качество, исходя из это цвета и запаха:
- Цвет должен быть коричневого оттенка.
- Запах может быть специфический, но ни в коем случае не гнилостный, прогорклый или плесневелый.
На ощупь мука должна ощущаться как молотый кофе. В ней не должно быть крупных фракций и посторонних примесей в виде песка, земли и так далее.
Продукт должен быть сухим. После того, как он побывал в руке, на ладони не должно оставаться ощущения замасливания или влажности.
Ни в коем случае нельзя использовать просроченную или испорченную добавку. Дело в том, что основные составляющие мясокостной муки — это белки и жиры. Продукты распада этих компонентов выделяют токсины, губительно сказывающиеся на здоровье животного.
Как правильно хранить добавку
Мясокостная мука — продукт животного происхождения. Поэтому, чтобы добавка не испортилась и не потеряла своих качеств, условия хранения должны быть строго соблюдены:
- Не допускается хранить муку в полиэтиленовых пакетах или герметично закрывающихся контейнерах. Главное условие хранения — обеспечение должного проветривания. Лучше, если вы будете держать муку, например, в стеклянных ёмкостях, закрытых тканью или пористой бумагой.
- Обязательное условие — нормальная влажность воздуха. При повышенной влажности продукт становится благоприятной средой для размножения плесени и грибка.
- Мука должна находиться в тёмном месте. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.
- Ещё одно важное условие хранения — поддержание температурного режима. Оптимальная температура хранения — 20 градусов. В летнее время особенно важно за этим следить. При перегревании мука начинает разлагаться. Происходит окисление и выделение токсичных веществ, незаметных и не имеющих вкуса и запаха, но, тем не менее, очень вредных для организма.
И, в заключение, хочется сказать, что всего несколько лет назад, мясокостная мука, как пищевая добавка для собак, пользовалась большей популярностью, нежели сейчас. В последнее время отмечается тенденция к тому, что владельцы четвероногих стремятся улучшить питательный рацион своего хвостатого друга. Но достигается это не за счёт сомнительных добавок, а использованием при кормлении только качественных свежих и разнообразных продуктов животного происхождения.
Появившаяся полезная литература о правильном питании собак и обмен опытом, действительно, позволяют на все 100% сделать рацион животных полезным и сбалансированным. Поэтому, необходимость в мясокостной муке, как дополнительной биологической добавке, уходит на второй план.
Основное же её предназначение в наши дни — обогащение комбикорма сельскохозяйственных животных для увеличения роста, привеса и продуктивности.
Удачи вам и берегите своих питомцев!
можно ли давать, как правильно
Питание домашних животных должно быть полезным и сбалансированным. Правильное сочетание витаминов и минералов обеспечивает не только сама пища, но и различные добавки. Данная статья описывает, что собой представляет костная мука для собак и как ее использовать.
Мясокостная мука — это высокобелковая добавка к рациону для собак и кошекЧто такое мясокостная мука и как ее давать собакам
Мясокостная мука — это биодобавка, она имеет вид рассыпчатого порошка и добавляется в еду домашнего питомца. Продукт может быть разного цвета — от молочного до красно-коричневого, также различается величина помола.
Муку продают в зоомагазинах и аптеках в пластиковых контейнерах и мягких упаковках весом 0,5 — 1 кг. Ее можно давать как взрослым собакам, так и щенкам.
Важно! Качественный товар должен пахнуть поджаренным мясом, а консистенция не должна иметь комочков.
Польза и вред
Кроме высокого содержания белка, польза муки в следующем:
- Наличие витаминов А,В, D, Е.
- Присутствие таких веществ, как натрий, кальций, фосфор и железо, марганец, медь, остатки гормонов серотонина и тироксина. Все элементы легко усваиваются.
- Помощь в лечении рахита, дистрофии и авитаминоза.
- Профилактика расстройств нервной системы.
- Возможность коррекции отставания в развитии.
- Формирование и укрепление опорно-двигательного аппарата, улучшение мышечного тонуса.
- Активный рост крепких зубов у щенят.
- Стимуляция собственного иммунитета.
- Обеспечение набора веса и нормализация обменных процессов.
- Улучшение здоровья после родов или болезней.
Какие негативные последствия могут быть при употреблении мясокостной добавки:
- Если бесконтрольно кормить собаку мукой, может нарушиться белковый и протеиновый обмен, что ведет к развитию подагры — отложению солей в суставах, или амилоидоза, то есть накопления белка в мягких тканях организма.
- Добавку нельзя применять при болезнях желудка или кишечника (гастрите или язве).
- Мясокостная мука является жирным продуктом, поэтому в больших количествах становится причиной болезней печени и поджелудочной железы.
- Продукт потенциально может вызвать аллергию в силу индивидуальной непереносимости компонентов. Тогда у пса возникнет зуд, будет выпадать шерсть, начнется постоянная диарея.
Полезно знать! Костная мука для животных содержит 50 % белка и 20 % жиров, поэтому она очень питательная и калорийная.
Мука богата минералами, однако не может заменить весь комплекс витаминовСостав и особенности продукта
Мясокостная мука для собак производится из бракованного сельскохозяйственного скота. Туши сначала стерилизуют для устранения вредных бактерий и паразитов: на них воздействуют высокими температурами, чтобы размягчить костную массу. Затем их высушивают и дробят посредством специального сита.
Полученную муку перед упаковкой обрабатывают окислителем. Для муки может использоваться различного качества мясо, поэтому ее можно разделить на три категории:
- Продукция из крупных животных, проживавших в экологически неблагоприятной местности, зоне с высокой радиацией. Также они могли погибнуть в результате эпидемии. Добавки 1 класса могут содержать следы гормонов или препаратов, вводимых скоту при жизни.
- Из тушек, подобранных коммунальными организациями.
- Из фермерского скота, выращенных специально для употребления в пищу. 3 класс муки означает, что он успешно прошел контрольный отбор вет. службами.
Интересно! Мука бывает не только мясной, есть также рыбный вариант.
Применение для щенков и взрослых собак
Взрослым собакам нужно в сутки употреблять по 5 гр на 10 кг веса. Муку не дают в исходном виде, а смешивают с кормами или другими блюдами, например, творогом или кефиром, просто размешивают в воде до состояния кашицы. Таким большим животным, как овчарки, лайки, водолазы, питбули, обычно регулярно предлагают свиные, говяжьи косточки, поэтому их доза биодобавки должна быть меньше.
Особенно в дополнительных минералах и витаминах нуждается растущий организм щенят. Так как они пока не могут грызть настоящие хрящи и кости, мучная смесь мелкого помола придется кстати.
В соответствии с инструкцией, суточная норма для малышей от 2 месяцев, а также для беременных самок около 10 гр, рассчитанные на 10 кг тела животного. Такая дозировка подходит и мелким собакам (йорки, пекинесы, мопсы, той-терьеры). Щенкам маленьких питомцев стоит разделить порцию на несколько частей и скормить за несколько приемов пищи.
Важно! Мука для малышей и зверей пожилого возраста со слабым здоровьем должна быть только высшей 3 категории. Класс указывается на упаковке товара.
Продукт строго дозируется и не превышает 100 гр в день для любой собакиДобавление муки в рацион питомца
Мясокостная добавка применяется в строго установленных дозировках для щенят, мелких и крупных собак. Толк от добавки будет в том случае, если использовать ее правильно.
Как и сколько можно давать
Небольшим особям, как уже было сказано, порция муки сокращается: допускается более 6-7 % от объема корма в день; средним питомцам добавляют максимум 14-15 % муки к рациону, крупным — до 20 %. Биодобавка кладется в еду сразу перед кормлением собаки. Если предварительно пищу нужно разогреть, это делается без мучного порошка.
Пищевая смесь вводится дробно и постепенно в течение 1-2 недель, пока питомец не привыкнет. Иначе новый ингредиент вызовет нарушение пищеварения.
Несмотря на очевидную пользу такой продукции, заменять ей витаминные добавки нельзя. Также питательность мясокостной муки не считается поводом, чтобы убрать из рациона собаки натуральную мясную еду.
Внимание! В сухих кормах премиум-класса уже дан необходимый комплекс веществ. Поэтому мясокостную муку добавлять не рекомендуется, так как она может принести вред из-за перенасыщения организма минералами.
Самостоятельное изготовление
Данную добавку можно изготовить в домашних условиях:
- Подготовить ингредиенты — мясо и кости птицы, можно добавить рыбу.
- Разрезать на кусочки и положить в большую кастрюлю, полностью залить чистой водой и поставить на плиту.
- Тушить на небольшом огне до размягчения костной массы.
- Готовое блюдо остудить.
- Продукт раздробить на более мелкие части блендером или измельчителем. Для получения порошка, нужно использовать ступку.
- Муку нужно просушить.
- Убрать крупные и острые куски из нее, если остались после всех обработок.
В другом способе создания пищевой добавки можно использовать крупные кости свинины или говядины. Удобнее их готовить на открытом огне — нужно развести костер. Дождаться окончание прогорания первого уровня дров, затем разложить сырье на угли. Сверху кладется еще один слой древесины, разжигается огонь.
Нужно внимательно наблюдать, и когда кости размягчатся, накрыть их тканью. Завершающий этап — измельчение с помощью тяжелых предметов, например, скалки, молотка. Чтобы получить консистенцию муки, стоит взять аппарат по переработке зерен.
Добавку несложно сделать самостоятельно из остатков мяса и костейХранение продукта
Как и для других видов пищи, в отношении собачьей биодобавки нужно соблюдать определенные нормы хранения. В соответствии с обязательными требованиями нужно:
- Проверять срок годности муки: обычно она сохраняется в течение года.
- Температура должна быть +20 — +28 градусов.
- Хранить только в проветриваемом помещении с низкой влажностью.
- Избегать воздействия солнца непосредственно на продукт.
- Заботиться о герметичности упаковки.
- Изолировать от соседства с пищей, имеющей сильный запах, иначе продукт быстро впитает примеси.
Важно! Неверное хранение муки приводит к порче и закислению, и при дальнейшем применении может дать побочное действие — болезненные симптомы разной интенсивности.
Ветеринары советуют прикармливать питомца различными добавками. Многие из них доступны в зоосалонах. Однако необязательно на них тратить большие средства — гораздо дешевле и полезней будет сделать прикорм самостоятельно, используя проверенные, натуральные ингредиенты.
как применять костную муку? Сколько можно давать щенкам?
Кормление собакДля того чтобы собака с раннего возраста нормально росла и развивалась, ей необходимо вводить в рацион пищевые добавки, содержащие не только витамины, но и органические вещества. Такие добавки необходимы и беременным собакам. Употребление их обеспечит не только правильное формирование органов и систем у будущих щенков, но и поможет самке сохранить свое здоровье во время беременности.
Кроме того, любая взрослая собака нуждается на протяжении всей своей жизни в поддержке опорно-двигательного аппарата с целью профилактики возрастных изменений в суставных и костных структурах, а также в сухожилиях. Для решения всех этих важных задач существует специальная биологически активная добавка к пище собак, называемая мясокостной мукой.
Особенности и состав
Мясокостная мука для собак представляет собой порошок, производимый из костных остатков, получаемых при разделке туш крупного скота. На костях остаются фрагменты мяса и сухожилий – они также перерабатываются в процессе приготовления костной муки. В процессе изготовления мясокостное сырье подвергается автоклавированию, где под действием горячего пара и высокого давления погибают болезнетворные бактерии, личинки гельминтов и микроорганизмы. Далее сырье проходит процесс сушки и измельчения.
Готовая костная мука просеивается и соединяется с антиоксидантными компонентами, а затем расфасовывается в бумажные крафт-пакеты или коробки из картона.
Мясокостная мука, применяемая для собак, обладает довольно большой калорийностью – ее питательная ценность составляет 300 килокалорий на 100 граммов продукта.
Химический состав у этого биоактивного продукта следующий:
- белковые компоненты – 46%;
- животные жиры – 15%;
- компоненты золы – 33%;
- вода – 6%.
В состав мясокостной муки входят макроэлементы, основную часть которых составляют кальций в количестве 35000 мг на 100 граммов продукта и фосфор – 16000 мг. Кроме того, в незначительном количестве присутствуют витамин В11 (карнитин), аденозинтрифосфорная и глутаминовая кислоты, а также следы гормонов серотонина и тироксина.
Мясокостная мука богата протеином, кальцием и фосфором. Кальций необходим собаке для роста костей, а ионы этого макроэлемента являются проводником между мышцами и нервной системой, благодаря чему и образуются мышечные сокращения. Недостаточное содержание кальция в организме приводит к остеопорозу костей животного, что впоследствии приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и ограничению подвижности собаки.
Фосфор входит в состав таких жизненно важных компонентов организма, как нуклеотиды и фосфолипиды, благодаря ему в организме осуществляется энергетический обмен и поддерживается на физиологическом уровне кислотно-щелочной баланс. Нуклеиновые кислоты, в состав которых входит фосфор, участвуют в образовании крепких зубов и костей. Недостаток фосфора способствует развитию рахита и анемии у собаки.
Мясокостная мука относится к продуктам, которые подразделяются на две категории риска для здоровья животного – высокой и низкой.
Биоактивный продукт с высокой категорий риска изготавливают из туш животных, которые были выращены с применением гормонов, жили в зоне активной радиации или экологии либо умерли сами или были забиты в результате эпидемий. Забой животных мог производиться неэкологичным способом – с помощью ядовитых веществ или ветеринарных препаратов. Мясокостная мука из такого сырья несет в себе угрозу не только для собаки, но и для человека, ее маркируют как продукт 1 или 2 класса.
Самая качественная мясокостная мука, маркируемая 3 классом, производится из костных скелетов крупного рогатого скота, прошедших контрольный отбор ветеринарными службами. Продукт такого уровня качества безопасен как для домашних четвероногих питомцев, так и для человека. Ветеринары рекомендуют дополнять рацион собак только такой мясокостной мукой.
Класс такой биоактивной добавки всегда обозначен на ее упаковке, поэтому при покупке необходимо уделять этому моменту особое внимание.
Польза и вред
Ветеринары рекомендуют вводить пищевую добавку в виде мясокостной муки собакам с момента смены их молочных зубов на постоянные. Польза для организма животного при употреблении этого продукта состоит в следующем:
- предупреждает развитие у щенков рахита, анемии и дистрофии;
- мясокостная мука является дополнительным источником белка и минералов;
- при добавлении в пищу биодобавка увеличивает ее питательную ценность и калорийность;
- улучшается мышечный тонус и укрепляется костный скелет животного;
- способствует росту крепких и здоровых зубов у щенков;
- укрепляет связочно-сухожильный и суставной аппарат опорно-двигательной системы, что особенно важно для собак крупных пород;
- является профилактическим средством от артрозов и артритов у взрослых собак с большим весом;
- предупреждает развитие нарушений работы центральной нервной системы;
- помогает формированию устойчивого иммунитета;
- помогает ослабленному животному быстро набрать массу тела при истощении и восстановить силы после родов или болезни.
Положительные свойства мясокостной муки оказывают пользу для здорового организма собаки, но есть случаи, когда употребление этого продукта может быть противопоказано для вашего питомца.
- При чрезмерном увлечении этим продуктом в организме собаки может появиться избыточный уровень протеинов. Такая ситуация ведет к развитию амилоидоза, когда в тканях накапливаются компоненты белка. Болезнь опасна тем, что приводит к атрофии тканей и даже органов.
- Избыток белка может спровоцировать у животного развитие или обострение уже имеющейся подагры, которая характеризуется тем, что в суставах откладываются кристаллы минеральных солей, причиняющие боль при движении и сопровождающиеся воспалительным процессом.
- Если у вашего питомца имеется заболевание пищеварительного тракта, например, гастрит или язва слизистой оболочки желудка или кишечника, то мясокостную муку в этом случае давать собаке нельзя, так как она может существенно усугубить течение болезни.
- На белок животного происхождения у собак нередко возникает аллергическая реакция или пищевая непереносимость. Проявиться это может в виде диареи, выпадения шерсти, сильным зудом кожи у животного.
- При избыточном добавлении мясокостной муки в пищу собаке у нее может развиться атония кишечника и запор.
- Мясокостная мука может стать причиной заболеваний печени или поджелудочной железы, если давать собаке продукт, в котором содержится большая концентрация животных жиров.
Несмотря на то что мясокостная мука – это очень полезный продукт, заменять ей витаминно-минеральные добавки нельзя, так как витаминов этот состав практически в себе не содержит.
Питательность мясокостной муки также не является поводом для того, чтобы заменить ею натуральные мясные продукты, необходимые для собаки. Польза от продукта будет ощутимой для организма собаки только в том случае, если использовать эту пищевую добавку правильно.
Как хранить?
Мясокостная мука содержит в своем составе легко окисляемые жиры и белки, и если пренебрегать правилами хранения этой пищевой добавки, то она очень быстро придет в негодность.
Хранить мясокостную муку нужно следующим образом:
- в помещении для хранения должен быть приток свежего воздуха с хорошей циркуляцией и низкая влажность;
- продукт не должен попадать под воздействие прямых ультрафиолетовых лучей солнечного света, поэтому упаковка с мясокостной мукой всегда должна быть плотно закрытой;
- оптимальная температура воздуха для хранения биодобавки должна быть в диапазоне от +20 до +28 градусов Цельсия, при ее превышении начинаются процессы окисления продукта;
- мясокостную муку при хранении необходимо оградить от воздействия посторонних примесей и запахов, так как продукт имеет свойство быстро впитывать их в себя.
Если по каким-либо причинам эти нормы не соблюдались, то мясокостная мука подвергается порче и окислению. В процессе окисления и распада жиры и белки трансформируются в токсичные продукты, которые причинят вред организму питомца. Приобретая биоактивную добавку в зоомагазине, обратите внимание на то, входят ли в ее состав антиоксиданты и если они отсутствуют, это значит, что есть риск купить некачественный товар, который уже подвергся окислительным реакциям. Кроме того, проверьте на упаковке мясокостной муки дату ее выработки – обычно срок хранения готового продукта не превышает 1 год.
Качественная мясокостная мука имеет вид однородного мелкого порошка коричнево-красного цвета, в составе продукта вы можете обнаружить вкрапления беловато-желтого оттенка – так выглядят измельченные костные ткани после термообработки. Запах у этой биодобавки должен быть приятный и не раздражать обоняние, качественный продукт пахнет жареным мясом. Консистенция мясокостной муки хорошего качества всегда будет однородной и рассыпчатой, без слежавшихся комков и наличия очагов плесени.
Затхлого и резкого запаха, посторонних примесей и больших слипшихся комков в правильно хранившемся продукте быть не должно.
Инструкция по применению
Дозировка при употреблении мясокостной муки является очень важным моментом. Для того чтобы правильно применять этот продукт, владельцы собак должны знать о том, что небольшим по размеру особям допускается можно давать не более 6-7% мясокостной муки от общего объема пищи, средним по величине питомцам добавляют до 14-15% муки к рациону, а крупным псам дают до 19-20% этой пищевой добавки относительно общего объема суточной пищи.
Мясокостная мука вводится сразу перед тем, как вы отдаете миску с пищей своей собаке. Подвергать тепловой обработке еду вместе с мукой нельзя, так как в этом случае этот биоактивный продукт утратит почти все свои полезные свойства.
В рацион собаки вводить эту пищевую добавку следует постепенно, весь период приучения организма животного к этому продукту следует растянуть на 2 недели. Только при таком поэтапном и дробном введении в пищу мясокостная мука не вызовет нарушения пищеварения в организме вашего питомца.
При введении в рацион мясокостной муки щенкам ветеринары советуют придерживаться следующей схемы, рассчитанной на 5 килограммов веса малыша:
- для миниатюрных пород – 1/2 чайной ложки муки;
- для пород средней величины – 1 чайная ложка продукта;
- для крупных видов собак – 1/2 столовой ложки мясокостной пищевой добавки.
Для того чтобы поддержать организм беременной собаки, во второй половине ее беременности дозу этого биопродукта увеличивают вдвое.
Необходимо помнить, что максимальная дозировка продукта в сутки, безопасная для здоровья животного, не должна превышать 100 граммов для любой породы собак. Перед тем как начать давать собаке мясокостную муку, проведите обследование животного у ветеринара для выявления противопоказаний и определения оптимальных доз продукта.
Все о мясокостной муке смотрите в следующем видео.
Удобрение из костной муки для растений — как использовать его в саду
Первоначально, услышав название, некоторые люди могут сразу задаться вопросом, что такое костная мука и как она может быть полезным продуктом. Хотя название может вызывать беспокойство, костная мука — это минеральная добавка, которая широко используется в сельскохозяйственном секторе в качестве пищевой добавки для животных и в качестве органического удобрения для растений. Это простой в использовании источник фосфора и кальция, из которого делают костную муку, которую многие считают незаменимым продуктом в животноводстве и питании растений.
История костной муки. Зачем тебе это?
Пока люди выращивали растения для еды, существовало понимание, что в почву можно добавлять натуральные продукты, чтобы способствовать лучшему росту растений. Со временем по мере развития технологий в науке произошел переход к использованию коммерческих удобрений в качестве добавки к почве.
Примерно в 1840 году идея растворения костей животных в серной кислоте для извлечения фосфорных питательных веществ из них была предложена Юстусом фон Либихом, которого часто называют «отцом индустрии удобрений».Либих продвигал идею незаменимых питательных веществ, необходимых для роста всех растений, и закон минимума — как растения полагаются на скудный ресурс питательных веществ, а не на все доступные ресурсы. Он также признал, что растениям может быть выгодно заменить химические удобрения на натуральные продукты, используемые в то время, и ему приписывают разработку первого азотного удобрения.
Теория незаменимых питательных веществ для растений является сегодня фундаментальным аспектом питания растений.Есть набор питательных веществ, которые необходимы для роста растений: азот, фосфор и калий являются основными питательными веществами; кальций, магний и сера — вторичные питательные вещества; Микроэлементы — бор, хлор, медь, железо, марганец, молибден и цинк. Все эти питательные вещества играют в растении определенные, иногда перекрывающиеся, а иногда и разные роли. Если какой-либо из них будет недостаточным, это повлияет на растение.
Со временем уровни основных питательных веществ растений, обнаруживаемые в почвенном профиле, истощаются по разным причинам: поглощение растениями, сток воды, эрозия почвы и многие другие.Поскольку эти уровни снижаются, растения будут демонстрировать симптомы дефицита, если им не хватает необходимых питательных веществ, доступных для усвоения. Вот почему так важно возвращать питательные вещества в истощенные почвы путем добавления удобрений и почвенных добавок, таких как навоз или компост.
Вскоре после того, как Либих предложил использовать кости в качестве основы удобрения, этот процесс был использован в Великобритании, и крупномасштабное производство и международная торговля костной мукой стимулировали развитие сельского хозяйства в Англии XIX века.Костная мука считается древнейшим фосфорным удобрением.
Так что же такое костная мука?
Костная мука — это естественный источник фосфора и кальция в качестве удобрения, который медленно расщепляется и высвобождается с течением времени в форме, доступной для растений. С самого начала он использовался садоводами в качестве основного средства для улучшения почвы и известен тем, что снижает шок при пересадке и способствует развитию сильной и здоровой корневой системы. Это также помогает повысить зимостойкость растений за счет развития сильной корневой системы.
Почему костная мука популярна как удобрение для растений?
Костная мука — еще одно натуральное удобрение, богатое фосфором и кальцием.Костная мука известна как органическое удобрение, богатое фосфором и кальцием.
Добавление фосфора и кальция обратно в почву важно, поскольку оба питательных вещества играют важную роль в росте растений.
Известно, что фосфор стимулирует рост корней и цветение, но он оказывает гораздо большее влияние на растения. Самая важная функция фосфора в растениях заключается в хранении и передаче энергии; почти каждая метаболическая реакция растений использует фосфор в той или иной форме.Энергия получается в результате фотосинтеза и расщепления углеводов, а затем сохраняется в фосфатных соединениях, которые впоследствии используются растением в процессах роста и размножения.
Кальций в меньших количествах необходим для роста растений, но все же играет жизненно важную роль. Он участвует в удлинении и делении клеток, что приводит к образованию здоровых клеток, и имеет решающее значение для транспортировки питательных веществ в растении. Дефицит кальция в почве или в растении приводит к прекращению роста растений.
Еще одним важным фактором является то, что костная мука является естественным удобрением. В меняющемся мире, где ресурсы ограничены, а люди всегда ищут безопасные и здоровые продукты, неудивительно, что костная мука все еще имеет свое место.
Состав костной муки
Костная мука — это именно то, что следует из названия: тонко измельченный порошок, используемый в качестве органического удобрения, который состоит из измельченных костей животных и имеет консистенцию, аналогичную разрыхлителю. Обычно используются говяжьи кости, но они могут содержать кости любого животного, которое обычно забивают.
Удобрения классифицируются на основе содержания в них макроэлементов, поскольку они необходимы в высших количествах. Каждая этикетка будет включать три заметных числа, которые называются соотношением N-P-K и отражают содержание каждого питательного вещества по весу. Пакет удобрений 10-10-10 содержит 10% азота, 10% фосфора и 10% поташа.
Соотношение N-P-K в костной муке может незначительно варьироваться в зависимости от производственного процесса и используемых костей. Большинство коммерческих продуктов, доступных на рынке, имеют соотношение, близкое к 3-15-0, что делает их отличным источником фосфорных удобрений с медленным высвобождением без добавления азота или поташа (т.е. калий).
Как использовать костную муку
Костную муку лучше всего использовать для удобрения корнеплодов и цветущих растенийОдним из преимуществ использования костной муки для добавления фосфора и кальция является то, что ее можно использовать в различных средах выращивания. Он хорошо работает при выращивании растений в почве, а также в системах гидропоники без почвы.
Независимо от среды выращивания костную муку лучше всего использовать для удобрения цветущих растений и корнеплодов, таких как морковь, лук, свекла, редис, репа, поскольку фосфор играет важную роль в цветении и развитии корней.
В почве
Многие органические источники почвенных добавок содержат много азота, но добавляют в почву очень мало фосфора или других питательных веществ; Благодаря низкому уровню азота костная мука используется многими садоводами в качестве дополнения к добавкам, таким как навоз или компост.
Для обеспечения растений достаточным количеством фосфора рекомендуется применять костную муку из расчета примерно 10 фунтов на 100 квадратных футов почвы.
Обычно внесение в почву происходит одним из двух способов:
- При посадке нового образца или при пересадке чего-либо в саду посыпьте примерно ½ стакана костной муки на дно посадочной ямы, слегка вдавив ее в почву. .Затем продолжайте процесс посадки, пока яма не будет полностью заполнена почвой.
- Если вы вносите костную муку в уже обустроенный сад, рассыпьте костную муку по поверхности почвы с рекомендуемой скоростью 10 фунтов на 100 квадратных футов почвы. Внесите его в почву и хорошо полейте. Одно приложение должно длиться весь вегетационный период из-за его медленного высвобождения.
Костная мука в гидропонике
Ключом к успеху систем гидропоники является управление питательными веществами в источнике воды, поскольку вода отвечает за обеспечение всеми питательными веществами, в которых нуждаются растения.Фосфор рекомендуется в количестве 30-50 ppm элементарного P в питательном растворе; кальций необходим в более высоких концентрациях и рекомендуется на уровне 80-240 частей на миллион в питательном растворе.
Костная мука завоевала популярность в гидропонных системах из-за своей органической природы. Исторически многие удобрения или источники питательных веществ, используемые для создания правильного раствора для выращивания, были синтетическими, что делало их непригодными для использования в органической среде. Костная мука тонкого помола соответствует критериям органических удобрений и хорошо растворяется в воде, поэтому фосфор и кальций быстро становятся доступными для растений.
Добавление костной муки в гидропонную систему не так просто, как при использовании в качестве удобрения почвы. Отчасти это связано с тем, что системы гидропоники могут быть весьма темпераментными и сильно варьироваться в зависимости от конкретной системы. Из-за этого нет стандартной рекомендации, такой как 10 фунтов костной муки на 100 квадратных футов, рекомендованных для почвы.
Костную муку необходимо добавлять в гидропонные растворы осторожно, как и любой другой источник питательных веществ. Важно протестировать питательный раствор и измерить доли фосфора и кальция в воде в миллионных долях, при необходимости добавляя питательные вещества и наблюдая за полученными концентрациями.
Меры предосторожности при работе с костной мукой
Как и с любым другим источником питательных веществ, при внесении костной муки в качестве удобрения почвы следует соблюдать некоторые меры предосторожности. Эти меры предосторожности следует соблюдать, чтобы максимизировать его преимущества при минимизации любых возможных негативных побочных эффектов.
1. Перед применением проверьте pH почвы.
Один из самых важных факторов, который следует учитывать, — это pH почвы, с которой вы работаете. PH почвы должен быть ниже 7,0, чтобы питательные вещества костной муки могли усваиваться растениями.Щелочные почвы не получат никакой пользы от его добавления из-за высокого содержания кальция; фосфор и кальций связываются с образованием фосфата кальция, который недоступен растениям.
2. Применение слишком большого количества может препятствовать усвоению корней.
Органические источники удобрений часто зависят от грибов в почве, которые делают питательные вещества биодоступными для усвоения растениями корнями. В случае фосфора микоризные грибы проникают в корни растений и расщепляют органические соединения для облегчения усвоения и использования фосфора.В свою очередь, растение поставляет грибам сахара, полученные в результате фотосинтеза, устанавливая симбиотические отношения.
Избыточное внесение фосфора может привести к проблемам с микоризными грибами и усвоению питательных веществ корнями. Растение ощущает избыток фосфора в почве и препятствует проникновению микоризы в корни; почва быстро адсорбирует фосфор, когда он высвобождается из костной муки, что делает его недоступным для поглощения растениями.
3. Свести к минимуму загрязнение близлежащих источников воды.
Избыток фосфора в почве может также вызвать множество проблем для близлежащих водных путей и подземных источников воды из-за стока. Фосфор может либо прикрепляться к частицам почвы и перемещаться посредством эрозии, либо растворяться непосредственно в сточных водах. Попадая в источники воды, фосфор может вызвать эвтрофикацию — избыток питательных веществ в водоеме, который вызывает плотный рост водорослей и растений и истощает кислород в воде.
4. Хорошо засыпать в почву, чтобы не привлекать животных.
Как упоминалось ранее, костную муку либо вносят, рассыпая по поверхности почвы, либо смешивая с дном лунок при посадке. Когда костная мука используется в качестве подкормки, она может привлекать собак, койотов, енотов и других плотоядных или всеядных животных из-за своего запаха. При употреблении в больших количествах они могут скапливаться в пищеварительной системе животного, закупоривая кишечник. Убедитесь, что хорошо обработали почву, обработав ее или сгребая, а затем тщательно полейте, чтобы растворить любой порошок, оставшийся на поверхности.
Заключение
Костная мука — это натуральный источник органических удобрений, обычно используемый в почве и гидропонных системах для обеспечения растений фосфором и кальцием. Его формула с медленным высвобождением обеспечивает медленное высвобождение биодоступных питательных веществ на срок до четырех месяцев, что делает его отличным дополнением к использованию, если вам нужен источник удобрений с высоким содержанием фосфора и низким содержанием азота. Соблюдение некоторых основных мер предосторожности позволит свести негативные эффекты к минимуму.
Ссылки
16 элементов, необходимых для растений
Управление фосфором для защиты качества воды
Числа, которые нужно вырастить: понимание этикеток на удобрениях
Правда о фосфатах и микоризных грибах
.Завод по производству костной муки для животных, Изготовленная на заказ компания по производству костной муки для животных OEM / ODM
Всего найдено 125 фабрик и компаний по производству костной муки для животных с 375 продуктами. Выбирайте высококачественную костную муку для животных из нашего огромного набора надежных фабрик по производству костной муки для животных. Бриллиантовый членТип бизнеса: | Производитель / Завод |
Основные продукты: | Рыба Блюдо , Кукурузная глютен Блюдо , Рисовый белок Блюдо , Мясо Кость Блюдо , Лизин |
Mgmt.Сертификация: | ISO 20000, GMP |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM |
Расположение: | Биньчжоу, Шаньдун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод |
Основные продукты: | Кормовая добавка, корм для птицы, Корм для животных , кормовой сорт дикальцийфосфата, кормовой сорт с хлоридом холина |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, собственный бренд |
Расположение: | Наньтун, Цзянсу |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Кормовая добавка |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM, собственный бренд |
Расположение: | Наньтун, Цзянсу |
Тип бизнеса: | Торговая компания |
Основные продукты: | Кормовые ингредиенты, Корма для домашних животных, Еда, Косметика |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Объем НИОКР: | OEM |
Расположение: | Циндао, Шаньдун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод |
Основные продукты: | Суперконцентраты, Мастербатчи Blakc, Мастербатчи красок, Мастербатчи осушителя, Мастербатчи технического углерода |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001 |
Собственность завода: | Частный собственник |
Объем НИОКР: | Собственный бренд |
Расположение: | Биньчжоу, Шаньдун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод |
Основные продукты: | Рыба Еда , Кукурузный глютен, рисовый протеин, корм чикцен, Корм для животных |
Собственность завода: | Общество с ограниченной ответственностью |
Расположение: | Биньчжоу, Шаньдун |
Тип бизнеса: | Производитель / Завод , Торговая компания |
Основные продукты: | Удобрения, агрохимикаты, органические удобрения, мочевина, удобрения NPK |
Mgmt.Сертификация: | ISO 9001, ISO 9000 |
Мясо, костная мука для животных
Спецификация мясной и костной муки
Белок | 50% Мин. |
Зола | 35% Макс. % Макс. |
Жир | Макс. 14% и мин. 8% |
Волокно | Макс. 3% |
Шерсть и волосы | 1% Макс. |
Фосфор | 3.5% Мин. |
Кальций | 10% Макс. |
Усвояемость пепсина | 85% Мин. |
E-Coli и сальмонелла | |
Следы перьевой муки | Нет |
Боров | Нет |
000 Характеристики продукта:
000Богатый аромат, сильный аттрактант, лучшие вкусовые качества, высокая усвояемость2. Высокая энергия, высокое содержание белка
3. Богат витаминами и калием, натрием, магнием, железом, медью, марганцем, магнием, цинком и прочими
4. Материал не содержит меланина, патогенных микроорганизмов, таких как кишечная палочка, сальмонелла и клостридий
5. Лучшая цена
Компания GBKAL OVERSEAS была основана с целью размещения группы в мировой торговле активно занимаясь экспортом.Это не только помогло Группе идти в ногу с меняющимися технологиями во всем мире, но и помогло стране зарабатывать ценную иностранную валюту за счет своей экспортной деятельности. На арене глобальной торговли мы экспортируем по всему миру множество разнообразных товаров и услуг.
Наши глубокие связи с Индией и миром помогли нам выйти на территории, о которых не мечтала ни одна другая компания. Это в основном связано с морскими связями Группы по всему миру, которые становятся неотъемлемой частью всей экспортной инфраструктуры.
Наши экспортные товары варьируются от джутовых изделий, кормов для птицы, текстиля и одежды, химикатов, хирургических изделий, инженерных товаров, агропродукции, например рис и пшеница, минералы и металлы, строительные материалы, которые экспортируются в страны Ближнего Востока, Азии, Африки, Латинской Америки, Европы, Малайзии, Индонезии, Китая и многих других стран мира. В основном это достигается за счет нашей сильной сервисной организации, продуманной маркетинговой стратегии, хороших технических знаний и своевременного внимания, уделяемого каждому маленькому или большому заказу из любого уголка мира, когда того требуют наши клиенты.
.
Мясо-костная мука для животных оптом
МЯСО И КОСТЬ
Процесс производства:
Сырье для мясокостной муки в основном состоит из побочных продуктов животных на бойне, основными компонентами которых являются остаточные кости, кожа, жир, субпродукты, мясо после удаления съедобная часть.
Используя современное оборудование, научную обработку, высокотемпературную стерилизацию, чтобы упростить абсорбцию органических веществ за счет разложения длинноцепочечных на короткоцепочечные, значительно улучшив вкусовые качества животных и скорость абсорбции.
Особенности:
1. Цвета: Филмот;
2. Высокая энергия, высокое содержание белка;
3. Богат витаминами и калием, натрием, магнием, железом, медью, марганцем, цинком и другими микроэлементами;
4. Сильный аттрактант для животных: густой аромат, побуждает животных есть;
5. Высокая безопасность: свежее сырье, без искажений и изменений, а также многократная обработка при высокой температуре, которая может эффективно уничтожать вредные бактерии;
6. Высокая степень абсорбции: после поступления в промышленность сырье отделяется от кожи, меха, копыт, рогов, крови и других загрязнений;
7.Снижение стоимости: низкое содержание риса, хороший источник высококачественного белка, может заменить часть рыбной муки и соевого шрота, может снизить затраты на корма и может эффективно улучшить качество продукта.
Область применения: Лиса, норка, барсукообразное животное, домашний скот, домашняя птица, рыба, домашние животные и другие животные.
Упаковка: ПП мешок 25, 50 кг.
Основные показатели:
Сырой протеин мин. 55%,
Влажность не более 10%,
Зола не более 25%,
Жирность не более 10%,
Содержание фосфора мин. 4%,
Кальций мин. 8%.
Происхождение: Таиланд
Использование: водные продукты, домашние животные, птица, домашний скот, лиса, соболь, барсуки и т. Д.
Завод | Держатель акций на заводе — имеет полный контроль над перемещением и доставкой продукты | |||||
Качество | Строгое следуйте утверждению стандарта ISO по обеспечению качества | |||||
Отчет об испытаниях | Отчет об испытаниях может предоставить для вашей справки | |||||
Упаковка | по мере необходимости | |||||
Загрузка | Один 20-футовый контейнер может загружать 21.5 тонн рыбной муки без поддона | |||||
Доставка | 20 дней после подтверждения заказа | |||||
Оплата | T / T или другие условия переговоров | |||||
OEM | Пакет может быть напечатан в соответствии с вашими требованиями, например, пакет OEM |