Дикие огурцы фото: Бешеный огурец — Википедия – Бешеный (дикий) огурец: описание, фото, видео — Агроновости

Содержание

Бешеный огурец — Википедия

Бешеный огурец обыкновенный

Общий вид растения

промежуточные ранги

Подтриба:

Benincasinae C.Jeffrey, 1962

Род:	Бешеный огурец обыкновенный

Ecballium A.Rich., 1824, nom. cons.

Ecballium elaterium (L.) A.Rich., 1824 — Бешеный огурец обыкновенный
≡Monordica elaterium L., 1753

Бе́шеный огуре́ц обыкнове́нный (лат. Ecballium elaterium) — многолетнее или однолетнее травянистое растение, единственный вид монотипного рода Бешеный огурец (Ecballium) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Растение известно благодаря своему свойству выбрасывать семена.

Ботаническое латинское название рода образовано от др.-греч. ἐκβάλλω — выбрасываю, по устройству плода, выбрасывающего семена^[2]. Также Бешеным огурцом в России часто ошибочно называют Эхиноцистис неядовитое растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Распространён на Азорских островах, в Средиземноморье, в Малой Азии, на юге европейской части России, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.

Произрастает по мусорным местам, залежам, у изгородей по обочинам дорог и на огородах, как сорное по берегу моря, реже на сухих глинистых склонах

[3].

Стебель простёртый или восходящий, без усиков, длиной 50—150 см, с короткими, более-менее шероховатыми веточками. Корень утолщённый, стержневой, слабоветвистый, беловатый, мясистый.

Листья очерёдные, сердцевидно-яйцевидные или слегка лопастные, городчато-зубчатые, длиной 5—10 (до 20) см, шириной 4—8 (до 15) см, снизу серо-войлочные, морщинистые, жестко шероховатые, с утолщенными, выдающимися жилками. Черешки листьев мясистые, вальковатые, щетинисто-шероховатые, длиной 5—15 см.

Цветки однополые, однодомные, очень редко двудомные. Тычиночные цветки на длинных цветоносах в пазушных кистевидных соцветиях; цветоложе цветков коротко-колокольчатое; чашелистики в числе пяти, линейно-ланцетные; венчик бледно-жёлтый, широко-колокольчатый или почти колесовидный, глубоко пятираздельный; тычинок пять, из них четыре попарно сросшиеся, одна свободная. Пестичные цветки одиночные, на цветоносах, выходящих обычно из той же листовой пазухи, что и цветоносы тычиночных цветков, с тремя — пятью короткими язычковидными стаминодиями; околоцветник пестичных цветков сходен с таковым у тычиночных; завязь нижняя, продолговатая, щетинистая, с тремя плацентами; столбик короткий, с тремя двураздельными рыльцами. Цветёт в июле — сентябре.

Плоды сизо-зелёные или зелёные, сочные, продолговатые или продолговато-яйцевидные, длиной 4—6 см, шириной 1,5—2,5, колюче-щетинистые, на обоих концах тупые, многосемянные. Семена тёмно-коричневые удлинённые, мелкие, сжатые, гладкие, узко-окаймленные, длиной около 1 см. При созревании семян окружающая их ткань превращается в слизистую массу. При этом в плоде образуется большое давление, в результате чего плод отделяется от плодоножки, а семена вместе со слизью с силой выбрасываются наружу через образовавшееся отверстие. Процесс выбрасывания семян использует реактивное движение. «Выстреливает» свои семена бешеный огурец на расстояние более 6 м. Вес 1000 семян 13—22 г

[3]. Плоды созревают в августе — сентябре.

Заготовка[править | править код]

В качестве лекарственного сырья заготавливают надземную часть и корни растения.

Надземную часть заготавливают во время цветения, стебли разрезают на куски и сушат в солнечную погоду в тени. Сырьё считается готовым, если стебли при сгибании не гнутся, а ломаются. Корни собирают осенью, отряхивают от земли, промывают холодной водой, подвяливают на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией и сушат в сушилке или протопленной печи.

Хранят в закрытой посуде 1 год.

Химический состав[править | править код]

Растение содержит тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, алкалоиды, органические кислоты, азотсодержащие соединения, витамин С, высшие жирные кислоты и другие вещества. В плодах содержатся элатерин, элатерицин^[3].

Целебные свойства[править | править код]

Препараты растения оказывают слабительное, мочегонное, противомалярийное, антигельминтное, антибактериальное и противоопухолевое действие.

Назначают внутрь при отёках, малярии, желтухе новорождённых, воспалительных заболеваниях печени и почек, аменорее, геморрое, злокачественных новообразованиях матки, поносе, подагре, ревматизме, ишиасе, невралгиях, при коликах в кишечнике, наружно при грибковом поражении кожи, трофических язвах, абсцессах, воспалении слизистой оболочки носа и гайморите.

Отвар плодов используют для лечения ревматизма, абсцессов, поносов, воспалительных заболеваний почек, при коликах в кишечнике, геморрое, воспалении слизистой оболочки носа.

В народной медицине и гомеопатии плоды применяют как сильное слабительное средство, при водянке и других застойных явлениях, желтухе новорождённых, перемежающейся лихорадке, ревматизме, ишиасе, невралгиях, подагре, аменорее, а также как противоглистное и мочегонное.

Медицинские противопоказания

Растение ядовито, поэтому лечение проводится только по рекомендации и под наблюдением врача. В больших дозах препараты бешеного огурца вызывают тошноту, рвоту, боль в животе, колики, частый пульс.

Вид Бешеный огурец обыкновенный входит в монотипный род Бешеный огурец (Ecballium) трибы Benincaseae подсемейства Тыквенные (Cucurbitoideae) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae) порядка Тыквоцветные (Cucurbitales).

Представители[править | править код]

В рамках вида выделяют два подвида^[4]:

Ecballium elaterium subsp. dioicum (Batt.) Costich
Ecballium elaterium subsp. elaterium

Синонимы[править | править код]

По данным The Plant List на 2013 год^[5], в синонимику рода и вида входят:

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
↑ ¹ ² ³ Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. —

М.: Медгиз, 1962. — С. 86—87. — 702 с.
↑ По данным сайта NCBI (см. карточку растения).
↑ Ecballium elaterium (L.) A.Rich. (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения 1 февраля 2015.

Бешеный огурец в Энциклопедии декоративных садовых растений (Проверено 20 июня 2010)
[1] Видео: бешеный огурец в действии.

БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ — описание, фото и распространение семян

Бешеный огурец – растение со смешным названием, которое оно получило не просто так. Ведь при созревании оно на самом деле начинает вести себя неспокойно. Оно буквально начинает обстреливать все вокруг своими семенами.

Ботаническое описание

Бешеный огурец представляет собой интересное растение, которое может достигать в высоту до 50 см. Это однолетняя культура со стелющимся стеблем, покрытым небольшими ворсинками. Листочки располагаются поочередно, обладают формой сердца с зубцами по краям. Размер их – не более 20 см.

Краешки листьев имеют зеленый оттенок, а основание выглядит сероватым, потому что усыпано волосками белого цвета. Цветы сложные, однополые, обладают желтой расцветкой. Венчик воронкообразный или колокольчатый, его длина достигает 2 см. В редких случаях растение бывает двудомным.

Корень у огурца стержневой, толстый. В период созревания на кустах появляются плоды. Они представляют собой небольшие коробочки желто-зеленого цвета, покрытые колючками.

Когда плод полностью созревает, он выталкивает семена наружу. Причем это происходит с такой силой, что содержимое отлетает на несколько метров – около 10 м.

Дело в том, что внутри коробочки создается сильнейшее давление. В процессе их роста слизи становится все больше и больше, она начинает бродить, скапливается большое количество газов. Поэтому на пике созревания происходит небольшой взрыв.

Цветёт бешеный огурец в июле-сентябре, а созревание плодов происходит в августе-сентябре

Семена обладают удлиненной формой, небольшим размером – всего 4 мм в длину.

Стоит отметить, что бешеный огурец – это сорняк, который мешает другим растениям полноценно развиваться.

При этом его очень сложно вывести, он способен распространяется на большие территории. Поэтому при появлении еще молодых росточков необходимо сразу начинать борьбу с ним, если не планируется его выращивание.

Химический состав

Растение бешеный огурец содержит в себе следующие компоненты:

тритерпеноиды;
каротиноиды;
стероиды;
алкалоиды;
органические кислоты;
соединения, содержащие азот;
витамин С;
высшие жирные кислоты.

Также в плодах бешеного огурца имеются такие вещества как гликозиды, причем представлены они в нескольких видах.

Фармакологические свойства

Бешеный огурец обыкновенный хоть и является сорняком или специальным украшением для изгородей, но он еще и обладает лечебными свойствами. Известны следующие действия растения:

подавление воспалительных процессов кожи;
устранение раздражения кожного покрова;
обеспечение организма ценными компонентами, особенно витаминами С, В, аминокислотами,
антиоксидантами;
выведение из организма избыточной жидкости, что очень важно при многих заболеваниях.

Благодаря указанным свойствам растение нередко используется в народной медицине для лечения различных патологий.

Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием

Способы посадки огурца

Посадить бешеный огурец можно двумя способами – рассадой или сразу в открытый грунт.

Рассада

Это самый трудоемкий метод посадки огурца, но зато он гарантирует высокий процент всхожести, поэтому часто применяется садоводами. К тому же найти молодые растения в продаже довольно сложно, поэтому легче засеять и вырастить рассаду самим.

При выращивании таким способом нужно знать, как создать оптимальные условия.

Время высаживания

Подготавливать семена к посадке необходимо сразу же после того, как плоды раскрылись. В противном случае они высохнуть на открытом воздухе и не прорастут. Как правило, семенные коробочки открываются в одно время.

Чтобы ускорить процесс, можно сложить их в пакет и потрясти. Так они раскроются быстрее.

Сажать лучше всего в начале мая. Также не стоит бояться засеивать под зиму, потому что семена отлично выдерживают морозы.

Подготовка семян

За месяц до высаживания материал помещают в холодильник туда, где обычно хранятся овощи и фрукты. Спустя 30 дней достают, немного нарушают верхний слой, чтобы зачаток смог без проблем пробиться через него. Ведь поверхность у семян довольно плотная. Главное, не повредить семядоли.

После этого помещают материал для посадки в слабый марганцовый раствор. Важно следить, чтобы температура воды должна поддерживаться на одном уровне, но не меньше 28 градусов выше Цельсия. Поэтому емкость с жидкостью обычно ставят на батареи.

Семена лежат в марганцовом растворе в течение 24 часов. Затем их помещают в древесные опилки, предварительно смоченные водой, и оставляют до тех пор, пока не начинают прорастать белые корешки. Если они появились, значит, семена готовы к посеву.

Посадка

Перед высаживанием подготавливают почву. Лучше всего приобрести землю в магазине в уже готовом виде и смешать ее с песком, перепревшими листьями, торфом и перегноем. Все компоненты брать в одинаковом количестве.

Далее высаживают семена в ящик или специальные торфяные стаканы. Глубина посева – 2 см. После посадки остается только ухаживать за рассадой, поддерживать температуру на уровне 21-24 градусов выше Цельсия, поливать раз в 14 дней, а при появлении первых листочков внести универсальное удобрение.

Посадка в открытый грунт

Семена бешеного огурца можно посадить сразу на постоянное место, не выращивая рассаду. Обычно растение хорошо адаптируется к условиям окружающей среды.

Оптимальное время высаживания – осень или середина весны. Подготовка семян необходима только при весенней посадке. Если сажать осенью, пониженная температура и так повредит верхний слой и поможет корешку прорасти.

Сажают огурец в почву с небольшим уровнем кислотности. Семена располагают на расстоянии друг от друга примерно на 50 см. Глубина посадки — 1,5 см, если земля рыхлая – 2 см. В одно углубление кладут сразу два семени, чтобы потом из проросших побегов выбрать наиболее крепкий. После высаживания грунт хорошо поливают.

Также рекомендуется сразу оборудовать опору для растения, по которой оно будет виться по мере роста.

Как ухаживать за бешеным огурцом

Уход за диким огурцом не представляет особой сложности, за исключением необходимости в своевременном устранении семенных коробочек в целях предотвращения их взрыва и распространения семян.

Растение требуется обильно поливать раз в неделю. Оно очень любит воду, поэтому не стоит допускать засухи в месте его посадки. Если погода дождливая, то можно воздержаться от полива, так как естественной влаги огурцу будет достаточно.

Рассматриваемая культура вполне способна расти и развиваться без дополнительной подкормки. Но чтобы добиться максимально красивого внешнего вида, стоит использовать удобрения. Применяют средства органического и минерального типа.

Первый раз удобряют еще при высаживании в открытый грунт. Дальше подкормки вносят 2 раза в месяц.

Сбор семян

Семена собирают в сентябре. Сначала берут коробочки, оставляют их на пару недель, чтобы они самостоятельно раскрылись. После этого извлекают семечки, подсушивают их в течение месяца. Хранят в пакетиках из бумаги.

Собирать семенные коробки требуется не только для того, чтобы потом выращивать новые, но и в целях предотвращения появления молодых ростков в ненужных местах. Ведь огурцы способны стрелять семенами на несколько метров. Из-за этого растение часто появляется там, где не нужно.

Именно поэтому важно своевременно убрать все коробочки с семенами.

Собирать семенные коробочки нужно в сентябре

Как используют огурец в народной медицине

Благодаря своим фармакологическим свойствам бешеный огурец применяется в народной медицине для лечения разных патологических процессов.

Сок из плодов для борьбы с гайморитом

Для лечения гайморита 2 капельки сока разводят в 8 каплях кипяченой и остуженной воды. Затем капают в нос по 3 капельки в каждую ноздрю.

После закапывания человек начинает активно чихать, а из носовых проходов выходит скопившейся гной. Следующий раз закапывают только спустя 3 дня.

Если после второй процедуры легче не становится, лечение лучше прекратить и обратиться к доктору за более сильными средствами.

Настой

Для приготовления настоя понадобится чайную ложку сухого растения залить столовой ложкой горячей воды. Далее поставить смесь в теплое место на 45 минут для настаивания. Затем процедить жидкость и принимать трижды в день по одной чайной ложке. Прием осуществляют на голодный желудок – за 30 минут до еды.

Приготовленный настой принимают для достижения следующих эффектов:

мочегонного — при отечностях тканей;
слабительного — при запорах;
противоглистного.

Также данное средство можно использовать местно. К примеру, хорошо обрабатывать им кожу при поражении грибком.

Лепешки от трофической язвы

Если язвочка длительное время не заживает, можно изготовить лепешки из столовой ложки настоя, описанного выше, и чайной ложки муки. Полученное изделие прикладывают к пораженному участку кожи на 15-20 минут.

Меры предосторожности

Бешеный огурец обладает полезными свойствами, но он является ядовитым растением. По этой причине применение народных средств на его основе необходимо выполнять с особой осторожностью, следить за собственным состоянием во время лечения.

Женщинам, вынашивающим ребенка или кормящим грудью, категорически запрещается лечиться с помощью данного растения.

При приготовлении средств требуется находиться в перчатках, в противном случае можно получить ожог кожи.

Таким образом, бешеный огурец – ядовитое растение, чаще всего используемое в качестве живой изгороди. Но оно также обладает полезными свойствами и нередко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний.

Бешеный огурец — название и описание как выглядит

Существует масса одновременно полезных и вредоносных растений в садоводстве и в дикой природе. Одним из них является овощ с весьма забавным названием — бешеный огурец. Почему он так называется и как его можно использовать — вы узнаете из этой статьи.

ПоказатьСкрыть

Описание и химический состав растения

Бешеный, или дикий, огурец является представителем семейства Тыквенных.

Знаете ли вы? Свое название данное растение получило из-за уникального процесса выброса семян: зрелый плод, особенно если его сорвать, выстреливает семенами в воздух.

И обыкновенный огурец, и бешеный практически ничем не отличаются по внешнему виду. Дина стебля — 30–85 см, листья покрыты мелкими колючками, по форме треугольные, но чаще всего сердцевидные. Верхняя часть листка — гладкая, зелёного цвета, нижняя — блёклая, сморщенная, с маленькими волосками.

Цветок бледно-жёлтый, однополый, имеет 5 тычинок (4 парно сращены и 1 свободна), пятираздельную чашечку и пятираздельный венчик. Пестичные цветки размером 1,5 см размещены в пазухах листьев на цветоножках. Цветёт в июле и сентябре. Плоды начинают формироваться в августе. Плод ягодоподобный, зелёного цвета, эллиптический, покрыт мелкими колючками, расположен на вертикальной плодоножке. Его длина составляет 3–8 см.

Размножается бешеный огурец своеобразно: в созревших плодах возникает сильное давление, они отрываются от плодоножки, при этом семена выстреливаются из плода и разлетаются по сторонам. Дальность распространения семян этого овоща достигает 12 м вокруг основного куста.

Семена дикого огурца тёмно-бурого цвета, маленькие, гладкие, немного сжатые. Длина семечка составляет 4 мм. В период созревания семена находятся в закрытой слизистой массе.

Химический состав овоща полностью не исследован, известны лишь некоторые составляющие этого растения.

Стебель и корень огурца содержат:

каротиноиды;
тритерпеноиды;
алкалоиды;
стероиды;
витамины группы С и В;
кислоты органические и жирные.

В состав плода входят:

эласерицин А и В;
витамины группы А, В и С;
алкалоиды.

Ареал распространения бешеного огурца — южные территории. Он растёт на Азорских островах, в Средиземноморье и Малой Азии, на юге России, в Крыму, а также на Кавказе и в Средней Азии.

Важно! Бешеный огурец — это ядовитое растение, с его помощью можно даже убить человека.

Полезные свойства

Это растение, несмотря на ядовитые вещества в своем составе, имеет и полезные свойства.

Его плоды имеют такой положительный эффект для человека:
слабительное и мочегонное;
противоопухолевое;
антигельминтное;
антибактериальное.

Вред и противопоказания

Не следует забывать, что растение очень ядовито. Приняв внутрь всего лишь 0,6 г. сока дикого огурца, можно умереть.

К негативному воздействию от бешеного огурца относят возникновение таких недугов:
панкреатит;

болезни, связанные с сердцем;
заболевания желудка;
проблемы со стулом.

Важно! Категорически запрещено употребление бешеных огурцов при беременности.

Применение бешеного огурца

В традиционной медицине этот овощ не используется. Однако в народных способах лечения он снискал немалую популярность на основе знаний предыдущих поколений. В качестве снадобий из бешеного огурца делают сок, масло, отвары и настойки, сушат стебли и листья кустарника.

Для лечения

Данный вид огурца применяют для лечения и профилактики различных заболеваний на протяжении столетий. Его фармакологические свойства включают в себя антисептическое и слабительное действие. Также растение используют для уменьшения отёков и лечения печени.

Кожных заболевания

При псориазе и диатезе используются засушенные стебли растения.

Рецепт отвара при кожных заболеваниях:

Возьмите 1 ст. ложку высушенной травы и залейте 1 л кипятка.
Поставьте на водяную баню на 25 минут.
После того как отвар остынет, процедите его и добавьте ещё воды.
Протирайте отваром поражённые места на лице и теле.

Гайморита

Огуречный сок прекрасно справится с гайморитом и заложенностью носа.

Важно! Для лечения гайморита необходимо применять только свежевыжатый сок плода.

Приготовление сока:

Выдавите из плода сок, используйте для этого защитные перчатки, процедите.
Соедините 2 капли сока и 8 капель воды. Прокипятите и остудите жидкость.
Капайте в каждую ноздрю по 3–4 капли.
Повторите эту процедуру не раньше чем через 3 дня.

Геморроя

Масло из плодов дикого овоща используют для лечения геморроя.

Рецепт приготовления масла:

Возьмите 1 десертную ложку измельчённых недозрелых плодов. Разрешается употреблять как свежие огурцы, так и сушёные.
Смешайте их со 100 мл растительного масла.
Смесь поставьте на небольшой огонь и помешивайте в течение 15 минут.
После остывания смеси процедите её.
Масло наносите на геморроидальные узлы.

От отёков и глистов

Бешеный огурец давно известен своими свойствами убивать паразитов в организме человека. Для лечения глистов применяют смесь из высушенных плодов.

Рецепт для борьбы с глистами:

Залейте 1 ч. ложку сухих листьев растения 200 мл кипятка.
Накройте ёмкость с жидкостью, чтобы не уходило тепло.
Настаивайте смесь 50 минут, после чего процедите.
Принимайте внутрь трижды в день перед едой за 30 минут. Объём лекарства — 5 мл.

Такое средство помогает не только освободить организм от гельминтов, но и уменьшить отёчность в организме.

При невралгии, ишиасе и ревматизме

Чтобы побороть невралгию и ревматизм, настойку из дикого огурца используют в качестве растираний.

Рецепт растирки при невралгии, ишиасе и ревматизме:

Отмерьте нужное количество водки, спирта 70 % или самогона.
Возьмите плоды дикого огурца. Можно использовать как сухие, так и сушёные овощи.
Чтобы соблюсти пропорцию, количество плодов должно составлять 20-ю часть взятого объёма спирта
Залейте их водкой или самогоном.
Оставьте смесь настаиваться 2 недели.
Процедите жидкость.
Растирайте поражённые болезнью участки.

В кулинарии

Плоды бешеного огурца не употребляют в пищу из-за наличия в них ядовитых веществ. Однако его подвид — момордика — может быть элементом многих блюд.

Момордику срывают, пока её плод все еще зелёный, чтобы не было горечи при употреблении продукта. На вкус она похожа на хурму. Также плоды момордики можно посолить или замариновать. Впоследствии кожуру снимают, а мякоть овоща используют в салатах. Листья, корни и молодые побеги добавляют не только в салаты, но и в овощные супы.

Знаете ли вы? Момордика положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, выведения токсинов и повышение иммунитета.

Как выращивать бешеный огурец

Чтобы воспользоваться всеми положительными свойствами бешеного огурца, необходимо знать, как правильно выращивать его на земельном участке.

Подготовка к посадке

Саженец начинают высаживать в грунт весной. Наиболее благоприятный срок — когда отцветает яблоня, поскольку к этому этапу весны уже минует угроза заморозков.

Почва должна быть тёплой, лёгкой и водопроницаемой, чтобы растение прижилось. Температура воздуха должна быть выше нуля, так как при низких температурах куст расти не будет.

Освещение для растения можно создавать любое: огурец неприхотлив и будет расти как в тени, так и на солнце. Лучше сажать его рядом с заборами или стеной, поскольку он имеет свойство виться по вертикальной поверхности.

Процесс посадки бешеного огурца:

Семена непроходимо оставить отмокать в растворе марганцовки на 1 день.
Сделайте лунки на расстоянии 0,5 м друг от друга.
В лунки поместите удобрения.
Подготовленные семена закладывайте в лунку попарно.

Уход за ним во время выращивания

Это растение очень неприхотливо и растёт практически в любых условиях. Однако если вы хотите выращивать плоды бешеного огурца не только для украшения забора на даче, нужно соблюдать несложные правила по уходу за ним.

Температурный режим

Корни огурца не выдерживают сильных холодов, поэтому его посадка должна быть назначена на середину-конец мая. Наилучшая температура для растения — 23–25 °С в полутени. Повышенная влажность приводит к загниванию растения и его гибели.

Полив

Этот овощ не потребует много влаги, однако поливать его необходимо вместе с остальными растениями на участке. Полив растению нужен умеренный. В засушливую погоду грунт около растений увлажняют чаще.

Подкормка

Саженцы требуется подкармливать минерально-органическими удобрениями. Для этого используют смесь перегноя или птичьего помёта. 1 лопаты смеси достаточно для заготовки 1 ведра удобрений. Удобрения используют 1 раз в 2 недели.

Формирование растений и подвязка

Для того чтобы куст рос вверх и не ломался, его необходимо подвязать. Для этого обустраивают вертикальные шпалеры, либо сажают растение рядом с забором. Куст быстро начнёт заплетать его и расти всё выше. Бешеный огурец — это не только интересное растение, которое послужит для украшения ограды на участке, но и возможность вылечить многие недуги. Главное — всегда соблюдать меры предосторожности при использовании необычного овоща.

дикое растение с лианами, описание вьюна и выращивание его цветков из семян

Бешеный огурец: особенности и применение необычного растения

Бешеный огурец, дикий огурец, колючеплодник, ежовый пузырь – так называют распространенный среди любителей вьющихся растений эхиноцистис.

Красота растения привлекла путешествующих по Северной Америке европейских ученых. Покидая материк, исследователи взяли лиану с собой. За короткое время этот редкий экземпляр завоевал большую популярность.

Многие люди, видя эхиноцистис, растущий сам по себе на улицах, в скверах, пустырях, возле дорог, принимают его за сорняк. Любители бешеного огурца никогда не согласятся с этим утверждением: чтобы вырастить лиану на своем участке, создать живую изгородь или украсить садовую беседку, нужно приложить старание и терпение, несмотря на неприхотливость растения.

Описание

Эхиноцистис – травянистое однолетнее растение из семейства тыквенных, единственный представитель данного вида.

В высоту лиана достигает от 1,5 до 6 метров. Вьюн не имеет усиков, но прекрасно цепляется за опору, и оплетает ее с неимоверной скоростью. За 3-4 недели он способен освоить площадь до 6 квадратных метров.

Растение с обильной зеленой массой и облаком нежно – кремовых соцветий, смотрится легко и воздушно. Корень растения крупный, мясистый, стержнеобразный.

Листья лианы резные, треугольные по форме, внешне напоминают листья обычного огурца. Верхняя часть листьев гладкая, зелёная. Нижняя, серовато-зеленого оттенка, напоминает при прикосновении шероховатую поверхность войлока или фетра.

Цветы растения мелкие, белого, кремового или желтовато-молочного цвета. Имеют правильную форму, собраны в отдельные соцветия. Лиана – однодомное растение. Одновременно встречаются мужские, более мелкие цветки и женские парные соцветия. При рассмотрении соцветия напоминают небольшие пушистые метелочки, которые очень приятно пахнут.

Представьте себе грецкий орех размером около 6 см в зелёной кожуре, но с шипами, или плод конского каштана в миниатюре. Так выглядит зрелый бешеный огурец.

Молодые плоды растения похожи на маленькие огурчики, покрытые слоем мягкой щетины. Постепенно, они меняют свою форму и цвет, из овальных зеленых превращается в более круглые с неярко выраженными сероватым полосками и жесткими колючками.

Во время дождей плоды активно впитывают влагу. Внутри семенной коробочки образуется желеобразное вещество, в котором содержатся семена. К моменту созревания семенная жидкость начинает бродить, выделяющийся при этом газ создает большое давление – около 9 атмосфер.

Малейшее прикосновение к плоду, и огурец, отрываясь от плодоножки, с бешеной скоростью устремляется прочь от куста. Наружная оболочка отлетает, извергая фонтан с семенами наружу. За эту необычную способность размножаться в природе эхиноцистис прозвали бешеным огурцом.

Семена лианы вызревают в разное время. Самое большое количество поспевает в сентябре. Если потревожить побеги в это время, можно попасть под реальный «артобстрел». Полет плодов происходит с такой скоростью, что если не успеть укрыться, можно заработать хорошие синяки и шишки.

Опытные садоводы, имеющие колючеплодник на своих участках, советуют собирать семена растения в защитных очках.

Где растет?

В диком виде колючеплодник растет в Восточной Европе, Малой Азии. Встречается в Крыму, на Кавказе. Распространено растение в Центральной и Центрально – Черноземной полосе России. Распространение лианы происходит быстро способом самосева. Растение раскидывает свои семена на очень большие расстояния.

В дикой природе вьюн отлично осваивается на любых почвах: песчаных, каменистых, глинистых, заболоченных.

При выращивании этой культуры на своем участке не стоит создавать для растения спартанских условий. Для этого подойдет обычая не кислая почва. Если внести в землю под посадку органическое удобрение, эхиноцистис сохранит свою декоративность на протяжении всего сезона: с июля до конца сентября.

Растение хорошо растет как на солнечных, так и на затененных участках. Любит умеренный полив. Стойко относиться к перепадам температур, но не выносит сквозняки.

Выращивание и уход

Если вы решили создать тенистую беседку, декоративную арку или живую изгородь для того, чтобы скрыться от любопытных глаз соседей — бешеный огурец очень подходящий вариант. Обзаведитесь семенами и начинайте действовать.

Определитесь с местом посадки растения. Если вы посадите колючеплодник около забора, стены дома или беседки, создание дополнительных опор для него не потребуется. Растение самостоятельно освоит предложенную ему территорию.

При создании декоративных ландшафтных композиций из лианы, можно купить готовые приспособления или сделать самостоятельно. Для вертикального озеленения используются арки, шпалеры, беседки-перголы, состоящие из деревянных стен-решеток.

Установите несущую конструкцию и укрепите так, чтобы она надежно выдержала зеленый массив и не обрушилась.

Высаживать культуру можно при помощи рассады или посевом семян напрямую в грунт весной или осенью.

Посев рассады можно сделать в апреле.

Потрите каждое семечко наждачной бумагой.
Заверните во влажную марлю и оставьте на сутки.
Поместите во влажные опилки на расстоянии 15 см друг от друга или рассадите в ящик, сажая каждую семечку в отдельную торфяную таблетку.
Оставьте емкость с семенами в тепле, но не на палящем солнце.
Подросшие растения высаживают на постоянное место на расстоянии 35 -50 см друг от друга. Перед посадкой увлажните почву и внесите органические удобрения.
Сажать лучше после того, как отцветут фруктовые деревья: яблони, груши.

Посев в открытый грунт осуществляется в прогретую солнцем почву с учетом времени созревания плодов в конце августа – начале сентября. Семена также предварительно обрабатываются наждачной бумагой, замачиваются и высаживаются в почву на глубину не более 2 см на расстоянии 50 см друг от друга.

Посев под зиму проводится в октябре – ноябре, когда температура воздуха не выше 5°С. Используются только сухие семена.

Пошаговая инструкция:

высеваем семена в бороздки;
засыпаем плодородным слоем земли толщиной от 20 см;
хорошо увлажняем;
мульчируем толстым слоем опилок и ельником.

Тщательного наблюдения и ухода культура не требует. Подрезать и прищипывать веточки не нужно. Убирать сорняки рядом с растением необходимо только для сохранения ухоженного вида участка.

Достаточно поливать растение по потребности, не допуская пересыхания корневой системы. Под каждое взрослое растение необходимо влить более трех литров воды. Подкармливать органическими удобрениями достаточно раз в две недели.

Чтобы растение не заполонило всю территорию участка, оборвите заранее незрелые плоды с растения. Оставьте лишь небольшую часть огурцов для созревания, семена которых вы используете на будущий год.

При сборе зрелых плодов воспользуйтесь прозрачным целлофановым пакетом. Оденьте на ветки с плодами пакет и резко потрусите его. При разрыве оболочки огурца, семена целенаправленно попадут в пакет, а не мимо. Это обезопасит вас от самосева растения и превращения его в сорняк, растущий везде.

Как применяется?

Основное предназначение колючеплодника — украшение садовых и дачных участков. Прекрасно смотрятся растения в парках и скверах, ландшафтный дизайн которых выполнен в естественном стиле.

В народной медицине бешеный огурец применяется со времен своего проникновения на европейскую территорию.

Содержит много полезных веществ:

витамины С, В;
аминокислоты;
аллантоин;
азотсодержащие соединения;
жирные и органические кислоты.

Для изготовления отваров, настоек, мазей используют надземную часть растения: стебель, листья, плоды. Употребляют свежевыжатый сок.

Применяют как средство для лечения многих заболеваний:

гельминтоза;
нарушения проходимости кишечника;
диареи;
кишечных колик;
дерматита;
ревматизма;
невралгии;
злокачественных опухолей матки;
трофической язвы;
отеков;
гепатита;
воспаления почек;
воспаления мочевого пузыря;
гайморита.

Противопоказано лечение беременным и кормящим женщинам, больным панкреатитом.

В кулинарии используют листья и совсем молодые плоды, не старше 10 дней. Еще немного — и плоды становятся горькими на вкус. Без предварительной обработки (вымачивания, засолки) их употреблять невозможно.

Бешеный огурец — медонос. Аромат цветов дикого огурца нравится не только людям. Опытные пасечники знают о чудесном свойстве эхиноцистиса привлекать своим сладким запахом пчел и культивируют на пасеках целые заросли растения.

Интересные факты

Зная, сколько недугов и болезней лечит бешеный огурец, можно было бы считать это растение панацеей.

Научная медицина не признает народные снадобья из колючеплодника и считает его ядовитым. В нем содержаться стероиды и алкалоиды, опасные для здоровья человека.

До конца свойства культуры не изучены. Однако зарубежные ученые делают ставку на некоторые уникальные свойства растения, открытые еще в древности китайскими целителями. Ученый – фитотерапевт из Болгарии, Стоянов, провел ряд успешных опытов в 1972 году по лечению вирусного гепатита B с использованием эхиноцистиса. Возможно, растение займет свое место среди признанных лекарственных средств. Удивительно, что сам эхиноцистис никогда не болеет и не поражается вредителями.

Советы

Те, кто уже имел опыт выращивания необычного растения, дают несколько рекомендаций на его счет.

Бешеный огурец подойдет тем, кто хочет быстро и красиво оформить свою дачу или усадьбу, создав живую стену.
Растение замечательно украсит забор или беседку.
Ширма из зелени отлично задекорирует и скроет участки, которые не должны быть на общем обозрении.
Если вы любите перемены и захотите расстаться с бешеным огурцом, достаточно просто вырубить стебли растения и вовремя собрать созревающие плоды.
Посадить душистую лиану для привлечения пчел просто необходимо тем, у кого есть пасека.
Не рискуйте употреблять в пищу бешеные огурцы, не зная последствий. Вы прекрасно проживете и без этого экзотического блюда.
Не давайте плоды детям, не разрешайте играть с ними без присмотра взрослых.
Приняв решение попробовать народные рецепты лечения, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Помните, что главное предназначение эхиноцистиса – радовать своим цветением. Посадите лиану у себя на участке, и ваш сад будет уютным и красивым.

Еще больше информации про бешеный огурец смотрите в следующем видео.

описание, советы по выращиванию и способы применения

Дикий огурец – известное многим растение. Часто его можно увидеть в прибрежных зарослях, на пустырях. Но сейчас его все чаще используют для создания живых изгородей.

Содержание:

Дикий огурец: описание

Дикий огурец, или эхиноцистис лопастный – однолетнее растение. Он относится к семейству тыквенных.

Особенности строения растения:

Это лиана, стебель которой достигает 6 м. С помощью усиков он быстро ползет вверх, используя любую опору.
Листья дикого огурца похожи на листья настоящего. Они светло-зеленые, немного шероховатые, изрезанно-лопастные. Количество лопастей может быть разным: три, пять или семь.
Усики, которыми растение цепляется за опору – это видоизмененные листья. Стебли сочные, опушенные, разветвленные. Лиана, ее усики на вид очень нежные и хрупкие, на самом деле оказываются очень сильными.
В июне лиана дикого огурца покрывается цветами. Они однополые. Женские цветки одиночные или расположенные парами, мужские бело-зеленого цвета, собранные в ароматные соцветия. Каждый имеет по шесть лепестков. Цветки расположены в пазухе листка. Цветение продолжается до сентября.
Плоды (тыквины) тоже сначала похожи на огурец, только более округлые, а их шипы намного больше, чем у знакомого нам огурца. Отсюда еще одно название эхиноцистиса – колючеплодник. Созревать они начинают в августе. Постепенно их цвет меняется от сизо-зеленого к бурому. Кожица из мягкой водянистой стает жесткой. Внутри у каждого плода в двух гнездах расположены по 4 семечки, похожие на тыквенные. Цвет – от коричневого до черного. После созревания плод сам вскрывается, и они выпадают наружу. Если лето было влажным, то внутри плода скопляется много жидкости, которая выстреливает вместе с семенами, унося их на несколько метров.

Растение широко распространено в средних широтах. За свои оригинальные плоды оно получило много народных названий: иглистый огурец (от слова игла), стреляющий плющ (его листья похожи на листья плюща), пузырник.

Родина эхиноцистиса – Северная Америка.

В прошлом веке он попал на территорию Европы с помощью коллекционеров оригинальных растений. Сначала его выращивали в европейских ботанических садах. Затем он обжился в природе, во многих местах даже одичал. Сейчас он распространен практически по всей территории Европы, России. Название эхиноцистис произошло от греческих слов, обозначающих ежа и пузырь. Можно сказать, что это колючий, как еж, пузырь.

Выращивание дикого огурца

Дикий огурец любит хорошо освещенные участки. В затененных растет, но слабо, листьев образует мало, не цветет и не образует плодов. Почва должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и воду. Плохо растет на кислых почвах. Поэтому на таких участках нужно применять известкование. Может расти и на каменистой почве, если она достаточно влажная.

Может расти даже в болотистой местности, но нужно устроить дренаж под корневой системой. Высевают эхиноцистис ранней весной. В почву можно внести удобрения. Семена не боятся мороза. Не страшны возвратные заморозки всходам и молодым побегам. Всходы, которые появились из семян, высеянных в прошлом году, можно прореживать или пересаживать на новое место.

Дикий огурец не любит жары и засухи и хорошо растет в районах с умеренным климатом и влажностью.

Поливая, вносят под одно растение около 5 л воды за раз. Особого ухода растение не требует, потому что оно быстро опережает в росте соседей, которые его могли бы заглушить. Поднявшись выше окружающих его растений, дикий огурец получает достаточное количество солнечных лучей, помогающих ему развиваться. Сорняки вокруг нужно удалять скорее с декоративной целью.

Обрезать растение не нужно, потому что его выращивают для создания густых изгородей. Семена, которые выстреливают со скоростью 11 м/с, разносятся в радиусе 8 м. упали на землю, взойдут следующей весной. Но только там, где почва свободна от сорняков.

Выращивать колючеплодник на одном месте несколько лет не рекомендуется. Обрабатывать химикатами дикий огурец не нужно. Он не поражается никакими болезнями. Нет и вредителей, способных нанести ему ущерб. Это способствует распространению растения.

Применение

Применяют дикий огурец:

Для вертикального озеленения помещений.
Для драпировки заборов.
Для озеленения балконов.
Как медонос.

Для драпировки зданий и заборов дикий огурец применяли еще с середины XIX века. К нам он пришел в 70-х годах прошлого столетия. Широко использовался для озеленения общественных мест. Его преимуществом есть быстрый рост, неприхотливость в выращивании. Он быстро и плотно оплетает любую опору высотой 3 м и больше. К тому же эта опора становится вполне привлекательной и во время цветения, и тогда, когда покрывается плодами-ежиками. Они не теряют округлую форму до осени. Зимой под действием дождя и ветра стебли растения постепенно поникают, а шарики плодов цепляются колючками за другие деревья или кусты и продолжают висеть на них до весны.

Можно выращивать дикий огурец на балконе — за лето он нарастит зеленую массу и создаст оригинальную зеленую гирлянду.

Молодые плоды дикого огурца можно употреблять в пищу. Они похожи на вкус на настоящий огурец. Содержат соли калия, кальция. Есть в составе плодов пектины, полезные для организма ферменты. Семечки дикого огурца можно употреблять так же, как тыквенные. Есть сведения, что эхиноцистис используют в Северной Америке для заваривания горького чая, который снимает головную боль. Но на территории Европы его лекарственные свойства не изучались. Применяли его и как приворотное зелье.

Меры предосторожности при выращивании

В последние годы дикий огурец снова стал довольно популярным растением. Но, высевая его, нужно помнить, что это растение имеет склонность быстро выходить за пределы территории, отведенной ему хозяевами. Семена его распространяются на большие расстояния, хорошо всходят. Если их не заметить вовремя, то может начаться неконтролируемое разрастание. Во многих регионах участки с самовольно разросшимся колючеплодником занимают большую площадь. В некоторых странах Европы эхиноцистис считается сорняком.

Дикий огурец может поселиться у ваших соседей, и нет гарантии, что им понравится такое приобретение. Поэтому лучше высевать его с наружной стороны забора, со стороны улицы. Рядом не должно быть грядок, особенно соседских.

Однако говорить о диком огурце как об опасном сорняке – преувеличение, его всходы легко удаляются в молодом периоде.

Достаточно подрезать стебель растения, чтобы оно засохло. Корни его зимой полностью пропадают. Поэтому выкапывать для удаления их не понадобится. К тому же прорастать семена будут только на влажной рыхлой почве.

Шарики дикого огурца нравятся детям. Летом они сооружают из них различные фигурки. Благодаря большому количеству колючек, в то время еще мягких, соединять их друг с другом быстро и удобно. Но осенью колючки становятся жесткими. Каждое прикосновение к ним нежных детских ручек грозит занозой. Некоторые садоводы предлагают обрывать плоды дикого огурца до того момента, когда они созреют. Но воплотить в жизнь эту идею вряд ли удастся, если у вас в саду растет больше одной лианы.

Больше информации можно узнать из видео:

Особенности сорта Бешеный (дикий) огурец

Бешеный огурец: особенности и применение необычного растения

Описание

Опытные садоводы, имеющие колючеплодник на своих участках, советуют собирать семена растения в защитных очках.

Где растет?

В дикой природе вьюн отлично осваивается на любых почвах: песчаных, каменистых, глинистых, заболоченных.

Растение хорошо растет как на солнечных, так и на затененных участках. Любит умеренный полив. Стойко относиться к перепадам температур, но не выносит сквозняки.

Выращивание и уход

Установите несущую конструкцию и укрепите так, чтобы она надежно выдержала зеленый массив и не обрушилась.

Высаживать культуру можно при помощи рассады или посевом семян напрямую в грунт весной или осенью.

Посев рассады можно сделать в апреле.

Потрите каждое семечко наждачной бумагой.
Заверните во влажную марлю и оставьте на сутки.
Поместите во влажные опилки на расстоянии 15 см друг от друга или рассадите в ящик, сажая каждую семечку в отдельную торфяную таблетку.
Оставьте емкость с семенами в тепле, но не на палящем солнце.
Подросшие растения высаживают на постоянное место на расстоянии 35 -50 см друг от друга. Перед посадкой увлажните почву и внесите органические удобрения.
Сажать лучше после того, как отцветут фруктовые деревья: яблони, груши.

Пошаговая инструкция:

высеваем семена в бороздки;
засыпаем плодородным слоем земли толщиной от 20 см;
хорошо увлажняем;
мульчируем толстым слоем опилок и ельником.

Тщательного наблюдения и ухода культура не требует. Подрезать и прищипывать веточки не нужно. Убирать сорняки рядом с растением необходимо только для сохранения ухоженного вида участка.

Как применяется?

В народной медицине бешеный огурец применяется со времен своего проникновения на европейскую территорию.

Содержит много полезных веществ:

витамины С, В;
аминокислоты;
аллантоин;
азотсодержащие соединения;
жирные и органические кислоты.

Применяют как средство для лечения многих заболеваний:

гельминтоза;
нарушения проходимости кишечника;
диареи;
кишечных колик;
дерматита;
ревматизма;
невралгии;
злокачественных опухолей матки;
трофической язвы;
отеков;
гепатита;
воспаления почек;
воспаления мочевого пузыря;
гайморита.

Противопоказано лечение беременным и кормящим женщинам, больным панкреатитом.

Интересные факты

Зная, сколько недугов и болезней лечит бешеный огурец, можно было бы считать это растение панацеей.

Советы

Те, кто уже имел опыт выращивания необычного растения, дают несколько рекомендаций на его счет.

Бешеный огурец подойдет тем, кто хочет быстро и красиво оформить свою дачу или усадьбу, создав живую стену.
Растение замечательно украсит забор или беседку.
Ширма из зелени отлично задекорирует и скроет участки, которые не должны быть на общем обозрении.
Если вы любите перемены и захотите расстаться с бешеным огурцом, достаточно просто вырубить стебли растения и вовремя собрать созревающие плоды.
Посадить душистую лиану для привлечения пчел просто необходимо тем, у кого есть пасека.
Не рискуйте употреблять в пищу бешеные огурцы, не зная последствий. Вы прекрасно проживете и без этого экзотического блюда.
Не давайте плоды детям, не разрешайте играть с ними без присмотра взрослых.
Приняв решение попробовать народные рецепты лечения, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Помните, что главное предназначение эхиноцистиса – радовать своим цветением. Посадите лиану у себя на участке, и ваш сад будет уютным и красивым.

Еще больше информации про бешеный огурец смотрите в следующем видео.

Стоит ли выращивать на участке «бешеный огурец»?

«Бешеный огурец» — неофициальное название нескольких растений семейства Тыквенные. Наши заборы, деревья, кустарники и живые изгороди часто увивает однолетний эхиноцистис лопастный (Echinocystis lobata). Он неприхотлив и быстро осваивает любые территории, где оказывается семя. Стоит ли бороться с быстрорастущей однолетней травянистой лианой как с сорняком или позволить ей расти на участке? Ведь она действительно декоративна. Насколько безопасно использовать эхиноцистис лопастный в качестве лекарственного растения или считать его ядовитым?

Эхиноцистис лопастный, известный как «бешеный огурец»

Почему «бешеный огурец» получил такое название?

Эхиноцистис лопастный, или дольчатый, шиповатый, принадлежит семейству Тыквенные. В народе это однолетнее растение больше известно как «бешеный огурец». Название растения произошло от греческих слов «ёж» и «пузырь». Кожура «огурца» покрыта мягкими шипами, поэтому эхиноцистис называют ещё «колючеплодником»

Семена эхиноцистиса были завезены в Европу из Северной Америки. Там растение почувствовало себя как дома и распространилось до Дальнего Востока. Его можно встретить в природе не только по берегам рек, вдоль дорог, но и в лесах.

Листья. Светло-зелёные листья колючеплодника слегка шероховатые. Они чаще бывают трёхлопастными или пятилопастными. Стебли длиной до 6 метров цепляются за любую опору цепкими спиральками усиков.

Листья эхиноцистиса лопастного («бешеного огурца», колючеплодника)

Цветки. Душистые цветки мелкие, белые или светло-кремовые. Они собраны в кисти соцветий. Аромат нежный, медовый. Цветение продолжается с июля по август.

Плоды. Несъедобные пузатые шиповатые «огурчики» (длиной до 6 см) появляются с конца лета. Первое время они имеют сизоватый оттенок. Внутри всего две полости с двумя семенами в каждой. Семена выстреливают из созревшего «огурца» под давлением накопившейся влаги и слизи, сильнее в сырое лето. Они разлетаются на несколько метров в разные стороны. Засохший плод напоминает крошечную мочалку.

Плоды «бешеного огурца» на фоне зелёной стены старого сарая

Выращивание и декоративность

Эхиноцистис предпочитает лёгкие почвы. Кислые не любит. Растёт не только на ухоженных участках, но и на пустырях. Часто можно увидеть кустарники, оплетённые колючеплодником. Особенно вдоль рек. «Бешеный огурец» прекрасно себя чувствует на солнечном месте, неплохо в полутени.

Это холодостойкое растение, которое отлично растёт в достаточно тёплое, но не очень жаркое лето. Вредителей «бешеный огурец» не привлекает.

Неприхотливое быстрорастущее растение максимально декоративно во время цветения. Его можно смело использовать при оформлении самых разных вертикальных конструкций. Конкурент хмеля оплетает заборы, перголы и способен укрыть неприглядные места на участке.

Цветки «бешеного огурца», собранные в соцветия, красивые и ароматные

У многих людей аромат цветков вызывает головную боль и слабость. В этом случае, эхиноцистис — не самое лучшее растение для оформления беседок или веранд. Долгое время находиться рядом с ним не рекомендуется.

Детям нравятся зелёные «ёжики», с которыми можно играть и делать из них кукол, зверюшек и т.п.

Размножение

«Бешеный огурец» — растение однодомное. Оно размножается жёсткими продолговато-овальными тёмными семенами, напоминающими арбузные. В каждом «огурце» четыре семени, всхожесть которых весьма высокая.

Колючий плод «бешеного огурца»

Посев лучше проводить осенью в год созревания семян. Хранение семян снижает процент всхожести.

Сеянцы появляются быстро и начинают стремительно взбираться вверх по любой опоре. Внешне они похожи на огуречные или кабачковые. Наш первый «бешеный огурец» был успешно пересажен мною с пустыря на удобренную огородную грядку. С тех пор прошло много лет. Теперь этот вьюн прописался на участке, сорничает и прорастает в тех местах, где его сначала не видно.

Сорняк или нет?

Колючеплодник лопастный активно осваивает новые регионы, часто дичает, оказавшись на заброшенных территориях или в природе.

У нас на участке «бешеный огурец» стал сорняком. Мне не нравится, что эхиноцистис быстро разрастается среди хмеля. Множество длинных побегов, светло-зелёная листва и белёсые соцветия портят общее впечатление от стены хмеля с красивой тёмно-зелёной листвой и охапками золотисто-медовых «шишек». Стоит упустить момент, и плети колючеплодника залезают на ветви деревьев и кустарников. Страдают от «бешеного огурца» даже живые изгороди из тщательно подобранных кустарников.

«Бешеный огурец» на кусте лещины (орешника)

Соседи тоже мучаются с этим растением, которое время от времени прорастает среди девичьего винограда.

Говорят, что молоко коров и коз, которые часто ели «бешеный огурец», может горчить.

Использование «бешеного огурца» в народной медицине

Несъедобные «огурцы» содержат токсические вещества. Народная медицина лишь с большой осторожностью допускает использование некоторых частей растения (после предварительной подготовки сырья) для лечебных настоев и отваров. В колючеплоднике содержатся токсины, способные нанести вред организму человека. Поэтому не стоит рисковать и закапывать в нос сок плодов при насморке, хотя пишут, что некоторым людям этот способ лечения действительно помогает. Травники советуют предварительно разбавлять сок водой.

Я бы не позволила детишкам играть с забавными плодами этого растения, т.к. известны случаи повреждения нежной кожи свежим соком колючеплодника.

Р.Б. Ахмедов, практикующий народный целитель и знаток растений, предупреждает:

«Растение ядовитое, требует осторожного с ним обращения. Бешеный огурец противопоказан при панкреатите, заболеваниях желудка и кишечника со склонностью к жидкому стулу, при беременности, а также людям со слабым сердцем. Сок и настой травы использовать только по рекомендациям фитотерапевтов» (книга «Растения — твои друзья и недруги»).

Автор отмечает, что в последние годы бешеный огурец привлекает внимание травников противоопухолевой активностью, особенно при новообразованиях матки.

Самолечение может быть опасным, т.к. свойства этого интересного растения пока не изучены.

Бешеный огурец – описание и применение

Описание и химический состав растения

Бешеный, или дикий, огурец является представителем семейства Тыквенных.

Химический состав овоща полностью не исследован, известны лишь некоторые составляющие этого растения.

Стебель и корень огурца содержат:

каротиноиды;
тритерпеноиды;
алкалоиды;
стероиды;
витамины группы С и В;
кислоты органические и жирные.

В состав плода входят:

эласерицин А и В;
витамины группы А, В и С;
алкалоиды.

Полезные свойства

Это растение, несмотря на ядовитые вещества в своем составе, имеет и полезные свойства.

Его плоды имеют такой положительный эффект для человека:
слабительное и мочегонное;
противоопухолевое;
антигельминтное;
антибактериальное.

Вред и противопоказания

К негативному воздействию от бешеного огурца относят возникновение таких недугов:
панкреатит;
болезни, связанные с сердцем;
заболевания желудка;
проблемы со стулом.

Применение бешеного огурца

Для лечения

Кожных заболевания

При псориазе и диатезе используются засушенные стебли растения.

Рецепт отвара при кожных заболеваниях:

Возьмите 1 ст. ложку высушенной травы и залейте 1 л кипятка.
Поставьте на водяную баню на 25 минут.
После того как отвар остынет, процедите его и добавьте ещё воды.
Протирайте отваром поражённые места на лице и теле.

Гайморита

Огуречный сок прекрасно справится с гайморитом и заложенностью носа.

Приготовление сока:

Выдавите из плода сок, используйте для этого защитные перчатки, процедите.
Соедините 2 капли сока и 8 капель воды. Прокипятите и остудите жидкость.
Капайте в каждую ноздрю по 3–4 капли.
Повторите эту процедуру не раньше чем через 3 дня.

Геморроя

Масло из плодов дикого овоща используют для лечения геморроя.

Рецепт приготовления масла:

Возьмите 1 десертную ложку измельчённых недозрелых плодов. Разрешается употреблять как свежие огурцы, так и сушёные.
Смешайте их со 100 мл растительного масла.
Смесь поставьте на небольшой огонь и помешивайте в течение 15 минут.
После остывания смеси процедите её.
Масло наносите на геморроидальные узлы.

От отёков и глистов

Рецепт для борьбы с глистами:

Залейте 1 ч. ложку сухих листьев растения 200 мл кипятка.
Накройте ёмкость с жидкостью, чтобы не уходило тепло.
Настаивайте смесь 50 минут, после чего процедите.
Принимайте внутрь трижды в день перед едой за 30 минут. Объём лекарства — 5 мл.

Такое средство помогает не только освободить организм от гельминтов, но и уменьшить отёчность в организме.

При невралгии, ишиасе и ревматизме

Чтобы побороть невралгию и ревматизм, настойку из дикого огурца используют в качестве растираний.

Рецепт растирки при невралгии, ишиасе и ревматизме:

Отмерьте нужное количество водки, спирта 70 % или самогона.
Возьмите плоды дикого огурца. Можно использовать как сухие, так и сушёные овощи.
Чтобы соблюсти пропорцию, количество плодов должно составлять 20-ю часть взятого объёма спирта
Залейте их водкой или самогоном.
Оставьте смесь настаиваться 2 недели.
Процедите жидкость.
Растирайте поражённые болезнью участки.

В кулинарии

Как выращивать бешеный огурец

Подготовка к посадке

Процесс посадки бешеного огурца:

Семена непроходимо оставить отмокать в растворе марганцовки на 1 день.
Сделайте лунки на расстоянии 0,5 м друг от друга.
В лунки поместите удобрения.
Подготовленные семена закладывайте в лунку попарно.

Уход за ним во время выращивания

Температурный режим

Полив

Подкормка

Формирование растений и подвязка

Источники:
http://sadovnikam.ru/428344a-beshenyiy-ogurets-foto-opisanie-i-poleznyie-svoystva
http://megaogorod.com/atricle/2365-dikiy-ogurec-pravila-vyrashchivaniya-i-sposoby-primenenie
http://eda-land.ru/ogurcy/sorta/beshenyj/
http://www.podmoskovje.com/beshenyj-ogurec/
http://fermer.blog/bok/ogorod/614-beshenyy-ogurec.html
http://pomidorchik.com/ogurec/sorta/bettina-f1.html

правила выращивания и способы применение

Эхиноцистис лопастный можно приобрести здесь.Более 550 сортов огурцов Вы можете приобрести по ссылке.

Дикий огурец: описание

Дикий огурец, или эхиноцистис лопастный – однолетнее растение. Он относится к семейству тыквенных.

Особенности строения растения:

• Это лиана, стебель которой достигает 6 м. С помощью усиков он быстро ползет вверх, используя любую опору.

• Листья дикого огурца похожи на листья настоящего. Они светло-зеленые, немного шероховатые, изрезанно-лопастные. Количество лопастей может быть разным: три, пять или семь.

• Усики, которыми растение цепляется за опору – это видоизмененные листья. Стебли сочные, опушенные, разветвленные. Лиана, ее усики на вид очень нежные и хрупкие, на самом деле оказываются очень сильными.

• В июне лиана дикого огурца покрывается цветами. Они однополые. Женские цветки одиночные или расположенные парами, мужские бело-зеленого цвета, собранные в ароматные соцветия. Каждый имеет по шесть лепестков. Цветки расположены в пазухе листка. Цветение продолжается до сентября.

• Плоды (тыквины) тоже сначала похожи на огурец, только более округлые, а их шипы намного больше, чем у знакомого нам огурца. Отсюда еще одно название эхиноцистиса – колючеплодник. Созревать они начинают в августе. Постепенно их цвет меняется от сизо-зеленого к бурому. Кожица из мягкой водянистой стает жесткой. Внутри у каждого плода в двух гнездах расположены по 4 семечки, похожие на тыквенные. Цвет – от коричневого до черного. После созревания плод сам вскрывается, и они выпадают наружу. Если лето было влажным, то внутри плода скопляется много жидкости, которая выстреливает вместе с семенами, унося их на несколько метров.

Родина эхиноцистиса – Северная Америка.

Выращивание дикого огурца

Дикий огурец не любит жары и засухи и хорошо растет в районах с умеренным климатом и влажностью.

Применение

Применяют дикий огурец:

• Для вертикального озеленения помещений.

• Для драпировки заборов.

• Для озеленения балконов.

• Как медонос.

Можно выращивать дикий огурец на балконе — за лето он нарастит зеленую массу и создаст оригинальную зеленую гирлянду.

Меры предосторожности при выращивании

Однако говорить о диком огурце как об опасном сорняке – преувеличение, его всходы легко удаляются в молодом периоде. Достаточно подрезать стебель растения, чтобы оно засохло. Корни его зимой полностью пропадают. Поэтому выкапывать для удаления их не понадобится. К тому же прорастать семена будут только на влажной рыхлой почве.