HomeРазноеЦветок сафлора: Сафлор описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Цветок сафлора: Сафлор описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Содержание

俄语学习

1. Лекарства, способствующие устранению наружного синдрома
(освобождению поверхности тела от патогенной Ци) 
1.1. Острые и теплые лекарства,
способствующие устранению наружного синдрома
(рассеивающие ветер-холод) 
•   Трава эфедры (麻黄)  
•    Ветвь коричника (桂枝)  
•    Трава копытня (细辛)  
•    Лист периллы (紫苏)  
•    Трава схизонепеты (荆芥)  
•    Корень сапожниковии (防风)  
•    Корневище и корень нотоптеригиума (羌活)  
•    Корневище лигустикума китайского (藁本)  
•    Корень дудника даурского (白芷)  
•    Плод дурнишника (苍耳子)  
•    Бутон магнолии (辛夷)  
•    Луковица лука-батуна (葱白)  
•    Свежее корневище имбиря (生姜)  
•    Трава эльсгольции (香薷)  
•    Трава кориандра (胡荽)  
•    Лист тамариска (柽柳)  

1.2. Острые и прохладные лекарства,
способствующие устранению наружного синдрома
(рассеивающие ветер-жар) 
•    Трава мяты (薄荷)  

•    Плод лопуха (牛蒡子)  
•    Оболочка личинки цикады (蝉衣)  
•    Лист шелковицы (桑叶)  
•    Цветок хризантемы (菊花)  
•    Плод прутняка (蔓荆子)  
•    Обработанное семя сои (淡豆豉)  
•    Корень пуерарии (葛根)  
•    Корневище цимицифуги (клопогона) (升麻)  
•    Корень володушки (柴胡)  
•    Трава многокоренника (浮萍)  
•    Трава хвоща (木贼)  
2. Лекарства, охлаждающие жар 

2.1. Лекарства, охлаждающие жар и очищающие от огня 
•    Гипс (石膏)  
•    Корневище анемаррены (知母)  
•    Корневище тростника (芦根)  
•    Корень трихозантеса (天花粉)  
•    Лист листоколосника (бамбука) (竹叶)  
•    Лист лофатерума (淡竹叶)  
•    Плод гардении (栀子)  
•    Трава коммелины (鸭跖草)  
•    Колос черноголовки (夏枯草)  
•    Семя кассии (决明子)  
•    Бутон будлеи (密蒙花)  
•    Семя целозии (青箱子)  

2.2. Лекарства, охлаждающие жар и иссушающие сырость 
•    Корень шлемника (黄芩)  
•    Корневище коптиса (黄连)  
•    Кора бархатного дерева (黄柏)  
•    Корень горечавки шероховатой (龙胆草)  
•    Корень софоры (苦参)  
•    Кора корня ясенца (白藓皮)  
•    Кора ясеня (秦皮)  

2.3. Лекарства, охлаждающие жар и остужающие кровь•    
Корень ремании (生地黄)  
•    Корень норичника (玄参)  
•    Кора корня пиона древовидного (牡丹皮)  
•    Корень пиона красного (赤芍)  
•    Корень воробейника или арнебии (紫草)  

2. 4. Лекарства, охлаждающие жар и изгоняющие токсин•    
Бутон жимолости (金银花)  
•    Плод форсайтии (连翘)  
•    Трава одуванчика (蒲公英)  
•    Трава фиалки (紫花地丁)  
•    Корневище париса (蚤休)  
•    Корневище горца змеиного (拳参)  
•    Лист вайды (大青叶)  
•    Индиго натуральный (青黛)  

•    Трава хауттюйнии (鱼腥草)  
•    Лоза сарджентодоксы (红藤)  
•    Трава патринии (败酱草)  
•    Трава портулака (马齿苋)  
•    Корень прострела (白头翁)  
•    Корневище беламканды (射干)  
•    Спорофор головача (马勃)  
•    Корневище смилакса (土茯苓)  
•    Корневище виноградовника (白蔹)  
•    Корень рапонтикума или мордовника (漏芦)  
•    Трава лобелии (半边莲)  
•    Семя маша (绿豆)  
2.5. Лекарства, охлаждающие жар типа недостатка 
•    Трава полыни однолетней (青蒿)  
•    Корень ластовня черноватого (白薇)  
•    Кора корня дерезы (地骨皮)  
3. Лекарства со слабительным действием

3.1. Лекарства с сильным слабительным действием 
•    Корень и корневище ревеня (大黄)  
•    Мирабилит (глауберова соль) (芒硝)  
•    Высушенный сок алоэ (芦荟)  

3. 2. Лекарства с мягким слабительным действием 

•    Семя конопли (火麻仁)  
•    Семя сливы (郁李仁)  

3.3. Лекарства с сильным слабительным действием, изгоняющие воду 
•    Корень молочая гань-суй (甘遂)  
•    Корень молочая пекинского (大戟)  
•    Цветок волчника (芫花)  
•    Семя фарбитиса (牵牛子)  
•    Корень лаконоса (商陆)  
•    Семя кротона (巴豆)  
4. Лекарства, изгоняющие ветер-сырость 

4.1. Лекарства, изгоняющие ветер-сырость и рассеивающие холод 
•    Корень дудника опушенного (独活)  
•    Корень ломоноса (威灵仙)  
•    Корень аконита (川乌)  
•    Плод хеномелеса (木瓜)  

4.2. Лекарства, изгоняющие ветер-сырость и охлаждающие жар 
•    Корень горечавки крупнолистной (秦艽)  
•    Корень стефании (防己)  
•    Стебель трахелоспермума (络石藤)  
•    Корневище циботиума (狗脊)  

4.3. Лекарства, изгоняющие ветер-сырость и укрепляющие сухожилия и кости•    Кора корня акантопанакса (五加皮)  
•    Ветвь ремнецветника (桑寄生)  

5. Ароматные лекарства, растворяющие сырость 
•    Трава многоколосника (藿香)  
•    Трава посконника (佩兰)  
•    Корневище атрактилодеса ланцетного (苍术)  
•    Кора магнолии (厚朴)  
•    Плод амомума (砂仁)  
•    Плод кардамона (白豆蔻)  
6. Лекарства, изгоняющие воду и сцеживающие сырость 
6.1. Лекарства, изгоняющие воду и устраняющие отеки 
•    Пориа кокосовидная (茯苓)  
•    Трутовик зонтичный (猪苓)  
•    Семя бусенника (薏苡仁)  
•    Корневище частухи (泽泻)  
6.2. Лекарства, изгоняющие мочу и восстанавливающие проходимость при странгурии 
•    Семя подорожника (车前子)  
•    Тальк (滑石)  
•    Стебель кирказона (木通)  
•    Корневище диоскореи сизоватой (萆解)  
•    Спора лигодиума (海金沙)  
•    Трава гвоздики (瞿麦)  
•    Плод кохии (地肤子)  
6.3. Лекарства, изгоняющие сырость и устраняющие желтуху 
•    Трава полыни волосяной (茵陈蒿)  
•    Трава вербейника (金钱草)  
•    Корневище горца остроконечного (虎杖)  
7. Лекарства, прогревающие внутренние органы 
•    Обработанный корень аконита (附子)  
•    Сушеное корневище имбиря (干姜)  
•    Кора коричника (肉桂)  
•    Плод эводии (吴茱萸)  
•    Плод фенхеля (小茴香)  
•    Околоплодник зантоксилума (花椒)  
•    Цветочная почка сизигиума (гвоздика) (丁香)  
•    Корневище альпинии (高良姜)  
•    Плод перца черного (胡椒)  
8. Лекарства, нормализующие циркуляцию Ци 
•    Кожура созревшего мандарина (橘皮)  
•    Кожура незрелого мандарина (青皮)  
•    Незрелый плод померанца (枳实)  
•    Смолистая древесина аквиларии (沉香)  
•    Корневище сыти (香附)  
•    Плод мелии (川楝子)  
•    Луковица лука крупнотычинкового (薤白)  
•    Корень линдеры (乌药)  
•    Чашечка цветка хурмы (柿蒂)  
•    Семя личи (荔枝核)  
•    Бутон шиповника (玫瑰花)  
9. Лекарства, устраняющие скопление пищи 
•    Плод боярышника (山楂)  
•    Лекарственные дрожжи (神曲)  
•    Сушеные ростки ячменя (麦芽)  
•    Сушеные ростки риса (谷芽)  
•    Семя редиса (莱菔子)  
10. Лекарства, изгоняющие паразитов 
•    Плод квисквалиса (使君子)  
•    Кора мелии (苦楝皮)  
•    Семя ареки (槟榔)  
•    Склероций полипоруса (雷丸)  
•    Корневище папоротника (贯众)  
11. Лекарства, останавливающие кровотечения 

11.1. Лекарства, остужающие кровь и останавливающие кровотечения 
•    Трава или корень бодяка (大蓟)  
•    Трава волчеца (小蓟)  
•    Корень кровохлебки (地榆)  
•    Цветок софоры (槐花)  
•    Корневище императы (白茅根)  
•    Облиственная ветвь туи (侧柏叶)  
•    Корень щавеля (羊蹄)  

11.2. Лекарства, растворяющие застой крови и останавливающие кровотечения 
•    Корень марены (茜草)  
•    Пыльца рогоза (蒲黄)  
•    Корень псевдоженьшеня (三七)  
•    Жженый волос человека (血余炭)  

11.3. Лекарства с вяжущими свойствами, останавливающие кровотечения 
•    Корневище блетиллы (白及)  
•    Трава репейничка (仙鹤草)  

11.4. Лекарства, прогревающие каналы и останавливающие кровотечения 
•    Лист полыни (艾叶)  
•    Обожженная глина кухонного очага (灶心土)  
12. Лекарства, оживляющие кровь и растворяющие застой крови 
12.1. Лекарства, оживляющие кровь и останавливающие боль 
•    Корневище лигустикума чуань-цюн (川芎)  
•    Корень куркумы ароматной (郁金)  
•    Корневище куркумы длинной (姜黄)  
•    Смола босвеллии (乳香)  

•    Смола коммифоры мирра (没药)  
•    Помет летяги (五灵脂)  

12.2. Лекарства, оживляющие кровь и нормализующие менструальную функцию 
•    Корень шалфея (丹参)  
•    Цветок сафлора (红花)  
•    Семя персика (桃仁)  
•    Трава пустырника (益母草)  
•    Корень соломоцвета (牛膝)  

12.3. Лекарства, оживляющие кровь и залечивающие раны 
•    Семя стрихноса (马钱子)  
•    Древесина цезальпинии (苏木)  

12.4. Лекарства, изгоняющие застойную кровь и устраняющие затвердения 
•    Корневище ежеголовника (三棱)  
•    Пиявка (水蛭)  
13. Лекарства, растворяющие флегму, прекращающие кашель и успокаивающие одышку 
13.1. Лекарства, растворяющие флегму 
•    Корневище пинеллии (半夏)  
•    Корневище ариземы (天南星)  
•    Корень платикодона (桔梗)  
•    Луковица фритилларии (贝母)  
•    Плод трихозантеса (瓜蒌)  
•    Луб бамбука (竹茹)  
•    Сок бабмука (竹沥)  
•    Плод гледичии (皂荚)  

•    Цветок девясила (旋复花)  
•    Семя горчицы (白芥子)  
•    Слоевище ламинарии или эклонии (昆布)  
•    Трава водоросли саргассум (海藻)  

13. 2. Лекарства, прекращающие кашель и успокаивающие одышку 
•    Плод периллы (苏子)  
•    Корень стемоны (百部)  
•    Корень астры (紫菀)  
•    Бутон мать-и-мачехи (款冬花)  
•    Плод кирказона (马兜铃)  
•    Семя дескурейнии или клоповника (葶苈子)  
•    Кора корня шелковицы (桑白皮)  
•    Семя гинкго (白果)  
•    Семя абрикоса (杏仁)  
•    Лист мушмулы (枇杷叶)  
•    Лист рододендрона (满山红)  
14. Лекарства, способствующие успокоению жизненного духа Шэнь 

14.1. Лекарства со свойствами подавления тяжестью, способствующие успокоению жизненного духа Шэнь•    Киноварь (朱砂)  
•    Магнетит (磁石)  
•    Кости ископаемых млекопитающих (龙骨)  
•    Раковина устрицы (牡蛎)  

•    Янтарь (琥珀)  

14.2. Лекарства со свойствами питания сердца, способствующие успокоению жизненного духа Шэнь 
•    Семя зизифуса колючего (酸枣仁)  
•    Семя туи (柏子仁)  
•    Кора альбиции (合欢皮)  
•    Стебель горца многоцветкового (夜交藤)  
•    Корень истода (远志)  
15. Лекарства, успокаивающие печень и гасящие ветер 

15.1. Лекарства, успокаивающие и подавляющие Ян печени 
•    Раковина морского ушка (石决明)  
•    Перламутровый слой раковины жемчужницы (珍珠母)  
•    Плод якорцов (刺蒺藜)  

15.2. Лекарства, гасящие ветер и прекращающие судороги 
•    Жемчужина (珍珠)  
•    Корневище гастродии (天麻)  
•    Стебель с шипами ункарии (钩藤)  
•    Дождевой червь (地龙)  
•    Скорпион (全蝎)  
16. Лекарства, открывающие «отверстия сердца» 
•    Мускус (麝香)  
•    Борнеол (冰片)  
•    Смола ликвидамбара (苏合香)  
•    Корневище аира (石菖蒲)  

17. Лекарства, восполняющие недостаток 

17.1. Лекарства, восполняющие Ци 
•    Корень женьшеня (人参)  
•    Корень кодонопсиса (党参)  
•    Корень астрагала (黄芪)  
•    Корневище атрактилодеса крупноголового (白术)  
•    Корневище дискореи супротивной (山药)  
•    Корень солодки (甘草)  
•    Плод зизифуса (大枣)  
•    Семя гиацинтового боба (扁豆)  
•    Плод облепихи (沙棘)  
•    Мед пчелиный (蜂蜜)  

17. 2. Лекарства, восполняющие Ян 
•    Панты (鹿茸)  
•    Трава эпимедиума (淫羊藿)  
•    Корень моринды (巴戟天)  
•    Трава цистанхи (肉苁蓉)  
•    Семя ореха грецкого (胡桃仁)  
•    Плод псоралеи (补骨脂)  
•    Семя повилики (菟丝子)  
•    Семя астрагала (沙苑子)  
•    Кора эвкомии (杜仲)  
•    Корень ворсянки (续断)  

17.3. Лекарства, восполняющие кровь 
•    Обработанный корень ремании (熟地黄)  
•    Корень горца многоцветкового (何首乌)  
•    Корень дудника китайского (当归)  
•    Корень пиона белого (白芍)  

17.4. Лекарства, восполняющие Инь 
•    Корень бубенчика (沙参)  
•    Корневище купены душистой (玉竹)  
•    Корневище купены Кинга (黄精)  
•    Стебель дендробиума (石斛)  
•    Корень офиопогона (麦门冬)  
•    Корень спаржи (天门冬)  
•    Луковица лилии (百合)  
•    Плод дерезы (枸杞子)  
•    Плод бирючины (女贞子)  
•    Семя кунжута (黑芝麻)  
•    Плод шелковицы (桑椹)  
18. Лекарства, закрепляющие при помощи вяжущих свойств 
18. 1. Лекарства, укрепляющие поверхность тела и останавливающие пот 
•    Корень эфедры (麻黄根)  

18.2. Лекарства, «связывающие» легкие и кишечник 
•    Плод лимонника (五味子)  
•    Плод муме (乌梅)  
•    Плод терминалии хебула (诃子)  
•    Семя мускатника (肉豆蔻)  
•    Кожура граната (石榴皮)  

18.3. Лекарства, закрепляющие сперму, связывающие мочу и останавливающие бели 
•    Плод кизила (山茱萸)  
•    Защитная капсула яйца богомола (桑螵蛸)  
•    Незрелый плод малины (覆盆子)  

19. Лекарства, вызывающие рвоту•    Цветоножка дыни (瓜蒂)  
•    Корневище чемерицы (藜芦)  
20. Лекарства, устраняющие токсин, уничтожающие паразитов,
иссушающие сырость и прекращающие зуд•    Сера (硫黄)  
•    Плод жгун-корня (蛇床子)  
•    Гнездо ос (蜂房)  
21. Лекарства, изгоняющие токсин, растворяющие загнивание 
и порождающие мышцы 
•    Смитсонит (炉甘石) •    Бура (硼砂)

  

Сафлор: применение целебного растения в медицине и кулинарии

Во многих регионах произрастает сорняк сафлор. Тот, кто не знает о его удивительных целебных свойствах, от него избавляется, но многие выращивают специально, чтобы получить полезные средства, применяемые при различных заболеваниях, в кулинарии и косметологии. В нашей стране сафлор, так же называемый чертополохом или американским шафраном, чаще всего встречается в Харьковской, Полтавской областях и в Крыму. 

Что такое сафлор

Это растение – однолетник, достигающий в высоту порядка полутора метров. На глянцевом стебле расположенные крупные листья с острыми шипами по краям. Окрас цветков, которые появляются в июне и не увядают до сентября, представлен в желтом или оранжевом оттенках, а их диаметр составляет 3,5 сантиметра. В некоторых странах мира сорняк выращивают как культурное растение. С древних времен его также часто называют сафлором красильным, так как наши предки использовали его для окрашивания тканей. Использовали его и в процессе мумифицирования. Лечебные свойства сафлора известны с давних времен и подтверждены учеными.  

В чем польза сафлора

  • В этом сорном растении содержится настоящий кладезь полезных веществ: картамидин, халконовые гликозиды, изокартамин, гликозид лютеолина. По этой причине сафлор причисляют к лекарственным растением, причем, с древности. Его активно используют в народной медицине при лечении множества заболеваний. Чертополох применяют как желчегонное и мочегонное средство, он оказывает благотворное воздействие на нервную систему, поэтому является эффективным успокоительным. В то же время он известен своими тонизирующими свойствами. 
  • Употребляют составы с сафлором и против воспалительных процессов различного рода. Снадобья, приготовленные из растения, выводят плохой холестерин из организма. Они же борются с болезнетворными бактериями. Людям, страдающим повышенным артериальным давлением, также показано это целебное растение.  
  • Для решения всех этих проблем со здоровьем из сафлора готовят чаи, отвары и настойки. Такие напитки позволяют провести профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и крови.  

Чем полезен чай из сафлора

Такой чай народные целители рекомендуют для улучшения работы ЖКТ, лечения гастритов и язв, а не только при проблемах с печенью и почками. Напиток, к тому же, способен разжижать кровь. Приготовить его легко. Четверть чайной ложки лепестков цветка необходимо залить стаканом горячей воды и настаивать на протяжении 30-ти минут. Выпивать лучше по одной чашке перед отходом ко сну, но при желании можно пить напиток и в течение дня. Смешивать сафлоровый чай с другими напитками не стоит, так как он потеряет свои целебные свойства. 

Если при употреблении чая вы испытываете позывы к мочеиспусканию при опорожненном мочевом пузыре, от употребления напитка необходимо отказаться на месяц-другой. 

В магазинах можно найти сафлоровое масло, цена которого не ниже оливкового. Продукт способствует похудению, прекрасно очищает сосуды, улучшает состояние волос и кожи. Заменять им другие масла рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, так как оно выводит из организма избыточный сахар.  

Мед из сафлора

Нектара растение выделяет крайне мало, поэтому не относится к категории популярных медоносов, тем не менее, пчелы умудряются производить из него мед. Купить его – большая проблема, так как в обычных магазинах такой продукт не встречается. Поиск в интернете тоже не всегда оказывается успешным. Легко можно попасть на подделку, а отличить оригинал можно по прозрачной консистенции и едва уловимому желтому оттенку. По своим полезным свойствам сафлоровый мед превосходит многие другие аналоги. Так, в нем содержатся витамины С, РР, группы В, в составе есть железо и кальций. 

Мед вкусен, употреблять его можно всем, но особенно он показан при артритах, проблемах с кожей. Лечить им можно раны и ожоги, заболевания горла, бессонницу. Используется мед, и в косметологии: из него готовят маски для кожи и волос. Чтобы укрепить иммунную систему, выпивайте натощак по стакану воды с двумя чайными ложками такого меда. 

Как применять сафлор

О приготовлении чаев мы уже рассказали. Есть еще один простой способ – принимать концентрат внутрь по одной столовой ложке в день: можно сразу, а можно и частями. Например, против гастрита приготовьте настой из высушенных и измельченных цветков. Залейте в термосе две чайных ложки растительной массы одним стаканом кипятка и настаивайте на протяжении часа. Принимайте по столовой ложке трижды в день после еды. 

От псориаза вас спасет отвар, приготовленный из четырех литров воды и чайной ложки цветков. Жидкость доведите до кипения, после чего положите в нее цветки. Варите на медленном огне минут пять, а после этого дайте настояться. Употребляйте средство в количестве четырех стаканов в сутки. Хранить его лучше в холодильнике. 

Применение в кулинарии

Масло сафлора не имеет свойства дымить, как оливковое или подсолнечное, поэтому его смело можно использовать при жарении во фритюре. Масло идеально подходит к салатам, так как вкус его почти не отличается от вкуса масла подсолнечного. При этом сафлоровый продукт во много раз полезнее. По этой причине ему отдают предпочтение многие хозяйки. 

Если перед вами стоит задача придать своим блюдам необычный оттенок, не используя вредные красители, воспользуйтесь сафлором. Добавьте в конце приготовления немного лепестков. Ваши угощения станут желтыми или оранжевыми, а вкус их улучшится. Из цветков можно готовить всевозможные соусы и заправки. Приправлять этим лекарственным растением можно блюда из мяса, птицы и рыбы: не зря его окрестили заменителем шафрана. К слову, так сафлор чаще всего называют в странах Востока. В нем присутствует протеин – ценнейший продукт для животных. Семенами и жмыхом кормят кур, а силосом – крупный скот. 

Противопоказания к употреблению сафлора

Как и любой другой лекарственный продукт, сафлор имеет противопоказания к употреблению. С медицинскими препаратами он сочетается плохо, поэтому выбирайте что-то одно: традиционное или нетрадиционное лечение. В противном случае вы столкнетесь с такими неприятными явлениями, как головные боли, тошнота и рвота, отсутствие аппетита, неприятные ощущения в животе и груди и одышка.  

Отказаться от применения сафлора стоит и при плохой свертываемости крови, так как растение обладает свойствами разжижать кровь, следовательно, это может спровоцировать кровотечения. Отказаться от препарата необходимо беременным женщинам, так как высок риск выкидыша. Индивидуальная непереносимость препаратов из этого растения выражается в виде аллергических реакций, разумеется, продолжать их употребление в этих случаях нельзя. 

При серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при кишечных расстройствах, употребление также рекомендуется приостановить, чтобы не получить обезвоживание организма.

Перед тем, как начать терапию с использованием сафлора, посоветуйтесь с лечащим доктором.  

Цветок спасет от диабета | Статьи

Впервые удалость «научить» растение сафлор производить аналог человеческого инсулина — гормона, при отсутствии которого человек заболевает сахарным диабетом. Для 200 млн больных диабетом в мире это поистине революционное открытие.

В России состоит на учете около 2 млн человек с диагностированным диабетом второго типа, который лечится всего лишь соблюдением определенной диеты и кое-какими таблетками. Однако каждый год 300 тыс. человек, больных диабетом первого типа, ежедневно требуются инъекции инсулина, без которых они просто погибнут. У этих людей в поджелудочной железе, в так называемых островках Лангерганса, не вырабатывается — или вырабатывается в недостаточном количестве — гормон инсулин, ответственный за переработку сахара (глюкозы). В результате концентрация глюкозы в крови оказывается резко завышенной, что приводит к серьезнейшим эндокринологическим изменениям вплоть до летального исхода.

Еще в 1923 г. Нобелевская премия по медицине была присуждена ученым, которые выделили инсулин из поджелудочной железы коров и успешно лечили им больных диабетом. Со временем выяснилось, что лучше всего в качестве заменителя подходит свиной инсулин, однако и это вещество не на 100% соответствует инсулину человеческому. А для мусульман и иудеев просто исключен.

В последнее время инсулин получают также микробиологическим путем с помощью генетически-модифицированных штаммов бактерий (не при борцах с генной модификацией будь сказано). Такой же метод генетической модификации применили канадские генетики, но использовали не бактерии, а цветочное растение сафлор, из которого получают техническое сафлоровое масло, а также желтый и красный пищевые красители.

Исследователи встроили в наследственный аппарат клеток сафлора гены, которые «вынудили» растение производить предшественник инсулина — проинсулин, из которого химическим путем они получили аналог человеческого инсулина. Уже проведенные испытания на крысах и обезьянах показали отличные результаты, и сейчас сафлоровый инсулин испытывается на добровольцах.

В случае если этот инсулин выдержит испытания, человечество получит дешевый гормон, из-за недостатка и высокой цены которого в мире ежегодно умирает 3 млн человек — по 6 человек в минуту.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Саймон, С. Х., Вессель, Х. У., и Гибсон, Л. Э. Негативное влияние пероральных добавок жирных кислот на хлорид пота при муковисцидозе. Педиатрия 1979;64(1):50-52. Посмотреть реферат.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. С., Карр, Т. П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С. Д., Славин, Дж. Л., Хейс, К. С., и Хассель, С. А. Эффекты модифицированных животных жиров на снижение уровня холестерина у женщин в постменопаузе.J Am Coll Nutr 1997;16(6):570-577. Посмотреть реферат.

Лян, Д. и Ли, Д. Д. [Влияние верапамила при почечной недостаточности при базовом назначении на гемореологические показатели нефротического синдрома II типа]. Чжунго Чжун.Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1993;13(2):86-7, 68. См. реферат.

Lieb, J. Линолевая кислота в лечении интоксикации литием и семейного тремора. Prostaglandins Med 1980;4(4):275-279. Посмотреть реферат.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Джонсон, С. Б., и Холман, Р. Т. Состояние незаменимых жирных кислот при кистозном фиброзе и влияние добавок сафлорового масла.Am.J.Clin.Nutr. 1981;34(1):1-7. Посмотреть реферат.

Андерсон Дж. Т., Гранде Ф. и Киз А. Независимость влияния холестерина и степени насыщения жиров в рационе на уровень холестерина в сыворотке крови человека. Ам Дж. Клин Нутр 1976; 29 (11): 1184–1189. Посмотреть реферат.

Axelrod, L., Camuso, J., Williams, E., Kleinman, K., Briones, E., and Schoenfeld, D. Влияние небольшого количества омега-3 жирных кислот на сердечно-сосудистые факторы риска при NIDDM. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование.Diabetes Care 1994;17(1):37-44. Посмотреть реферат.

Белл, Э. Ф., Вайнштейн, М. Р., и О, В. Влияние внутривенно вводимой эмульсии сафлорового масла на дыхательный газообмен младенцев с низкой массой тела при рождении. J.Педиатр.Гастроэнтерол.Нутр. 1983;2(3):517-520. Посмотреть реферат.

Белури, М. А., Махон, А. , и Банни, С. Изомер конъюгированной линолевой кислоты (CLA), t10c12-CLA, обратно связан с изменениями массы тела и уровня лептина в сыворотке у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.Дж. Нутр 2003; 133(1):257S-260S. Посмотреть реферат.

Bivins, BA, Bryant, PJ, Record, KE, Rapp, RP, Bell, RM, and Griffen, WO, Jr. Влияние 10- и 20-процентной эмульсии сафлорового масла в процентах от тридцати до пятидесяти процентов от общего количества калорий . Хирург.Гинекол.Акушерство. 1983;156(4):433-438. Посмотреть реферат.

Bivins, BA, Rapp, RP, Record, K., Meng, HC, and Griffen, WO, Jr. Эмульсия сафлорового масла для парентерального введения (Liposyn 10%): безопасность и эффективность при лечении или профилактике дефицита незаменимых жирных кислот у хирургических пациентов .Энн.Сур. 1980;191(3):307-315. Посмотреть реферат.

Чаллен А.Д., Бранч В.Дж. и Каммингс Дж.Х. Влияние аспирина и линолевой кислоты на агрегацию тромбоцитов, состав жирных кислот тромбоцитов и гемостаз у человека. Хум Нутр Клин Нутр 1983;37(3):197-208. Посмотреть реферат.

Ciubotaru, I., Lee, Y.S., and Wander, R.C. Диетический рыбий жир снижает соотношение С-реактивного белка, интерлейкина-6 и триацилглицерина к холестерину ЛПВП у женщин в постменопаузе, получающих ЗГТ. Дж. Нутр Биохим.2003;14(9):513-521. Посмотреть реферат.

Connors, R.H., Coran, A.G., and Wesley, J.R. Pediatric TPN: эффективность и токсичность новой жировой эмульсии. JPEN J Parenter.Enteral Nutr 1980;4(4):384-386. Посмотреть реферат.

Cooke, R.J., Buis, M., Zee, P., and Yeh, YY. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания у недоношенных детей. 2. Влияние на уровни триглицеридов и свободных жирных кислот. J.Педиатр.Гастроэнтерол.Нутр. 1985;4(5):804-807. Посмотреть реферат.

Кук Р.J., Zee, P. и Yeh, YY. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания у недоношенных детей. 1. Влияние на статус незаменимых жирных кислот. J.Педиатр.Гастроэнтерол.Нутр. 1985;4(5):799-803. Посмотреть реферат.

Коран, А. Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т. М., и Уэсли, Дж. Р. Сравнение новой 10% и 20% жировой эмульсии сафлорового масла в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J.Parenter.Enteral Nutr. 1981;5(3):236-239. Посмотреть реферат.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т. М., и Уэсли, Дж. Р. Исследования эффективности новой 20%-ной жировой эмульсии в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J Parenter.Enteral Nutr 1982;6(3):222-225. Посмотреть реферат.

Кокс, К., Манн, Дж., Сазерленд, В., Чисхолм, А., и Скифф, М. Влияние кокосового масла, масла и сафлорового масла на липиды и липопротеины у людей с умеренно повышенным уровнем холестерина. Дж. Липид Рез. 1995;36(8):1787-1795. Посмотреть реферат.

Демке Д. М., Петерс Г. Р., Линет О. И., Metzler, C.M., и Klott, K.A. Эффекты концентрата рыбьего жира у пациентов с гиперхолестеринемией. Атеросклероз 1988;70(1-2):73-80. Посмотреть реферат.

el Ashry, A., Heagerty, AM, Ollerenshaw, JD, and Thurston, H. Влияние пищевой линолевой кислоты на артериальное давление и транспорт натрия в эритроцитах. Дж. Гум Гипертенс. 1989;3(1):9-15. Посмотреть реферат.

Эпштейн М., Лифшиц М. и Раппапорт К. Увеличение выработки простагландинов линолевой кислотой у человека.Clin Sci (Лондон) 1982;63(6):565-571. Посмотреть реферат.

Ertel, W., Morrison, M. H., Ayala, A., и Chaudry, I. H. Модуляция фосфолипидов мембран макрофагов n-3 полиненасыщенными жирными кислотами увеличивает высвобождение интерлейкина 1 и предотвращает подавление клеточного иммунитета после геморрагического шока. Arch Surg 1993;128(1):15-20. Посмотреть реферат.

Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т., и Бирман, Э. Л. Влияние диет, обогащенных омега-3 и омега-6 жирными кислотами, на липопротеины и апопротеины плазмы при семейной комбинированной гиперлипидемии.Метаболизм 1988;37(11):1021-1028. Посмотреть реферат.

Фиш Д. и Абель Р. М. Гемодинамические эффекты внутривенных жировых эмульсий у пациентов с сердечными заболеваниями. JPEN J Parenter.Enteral Nutr 1981;5(5):402-405. Посмотреть реферат.

Фрайдей, К. Э., Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т., и Бирман, Э. Л. Влияние диет, обогащенных жирными кислотами n-3 и n-6, на липопротеины и аполипопротеины плазмы при гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии. Артериосклероз. Тромб. 1991;11(1):47-54. Посмотреть реферат.

Fuchs, G.J., Farris, R.P., DeWier, M., Hutchinson, S., Strada, R., and Suskind, R.M. Влияние пищевого жира на сердечно-сосудистые факторы риска в младенчестве. Педиатрия 1994;93(5):756-763. Посмотреть реферат.

Гафурунисса, Видьясагар, Р. и Кришнасвами, К. Фринодерма: болезнь, вызванная дефицитом незаменимых жирных кислот? Eur J Clin Nutr 1988;42(1):29-39. Посмотреть реферат.

Gradek, W. Q., Harris, M. T., Yahia, N., Davis, W. W., Le, N. A., and Brown, W. V. Полиненасыщенные жирные кислоты резко подавляют антитела к липопротеинам, модифицированным малоновым диальдегидом, у пациентов с сосудистыми заболеваниями.Am J Cardiol 4-1-2004;93(7):881-885. Посмотреть реферат.

Ходж, Л., Саломея, К.М., Хьюз, Дж.М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А.Дж. Влияние диетического питания жирных кислот омега-3 и омега-6 на тяжесть бронхиальной астмы у детей. Eur Respir.J 1998;11(2):361-365. Посмотреть реферат.

Jin, Y., Xu, D. и Xu, W. [Влияние инъекции сафлора на гемореологию пациентов с хроническим легочным сердцем во время острого приступа]. Чжунго Чжун.Xi.Yi.Jie.He.Za Zhi. 2000;20(6):430-432. Посмотреть реферат.

Кадзи К., Ёсида С., Нагата Н., Ямасита Т., Мидзукоси Э., Хонда М., Кодзима Ю. и Канеко С. Открытое исследование введения EH0202, пищевая добавка для здоровья, для пациентов с хроническим гепатитом С. J Гастроэнтерол. 2004;39(9):873-878. Посмотреть реферат.

Камински М.В., мл., Абраамян В., Хризомилидес С.А., Наср Н.Дж., Армстронг М.К. и Линч Д.М. Сравнительное исследование клиренса 10% и 20% жировой эмульсии.JPEN J Parenter.Enteral Nutr 1983;7(2):126-130. Посмотреть реферат.

Кавасима С., Хаяси М., Такии Т., Кимура Х., Чжан Х.Л., Нагацу А., Сакакибара Дж., Мурата К., Оомото Ю. и Онодзаки К. Производное серотонина, N-(п-кумароил)серотонин, ингибирует продукцию ФНО-альфа, ИЛ-1альфа, ИЛ-1бета и ИЛ-6 эндотоксин-стимулированными моноцитами крови человека. J Interferon Cytokine Res 1998;18(6):423-428. Посмотреть реферат.

Кнапп, Х. Р. и Фитцджеральд, Г. А. Антигипертензивное действие рыбьего жира.Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при гипертонической болезни. N Engl J Med 4-20-1989;320(16):1037-1043. Посмотреть реферат.

Квон, Дж. С., Снук, Дж. Т., Уордлоу, Г. М., и Хван, Д. Х. Влияние диет с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, масла канолы или сафлорового масла на функцию тромбоцитов, образование тромбоксана B2 и жирнокислотный состав фосфолипидов тромбоцитов. Am.J.Clin.Nutr. 1991;54(2):351-358. Посмотреть реферат.

Эбби, М., Клифтон, П., Кестин, М., Беллинг, Б.и Нестель, П. Влияние рыбьего жира на липопротеины, лецитин:холестеролацилтрансферазу и активность белков-переносчиков липидов у людей. Артериосклероз 1990;10(1):85-94. Посмотреть реферат.

Адамкин Д. Х., Радмахер П. Г. и Клингбейл Р. Л. Использование внутривенных липидов и гипербилирубинемия в первую неделю. J Pediatr Gastroenterol. Nutr 1992;14(2):135-139. Посмотреть реферат.

Олден, П. Б., Свинген, Б. А., Джонсон, С. Б., Константинидес, Ф. Н., Холман, Р. Т., и Серра, Ф.Б. Частичная коррекция экзогенными липидами аномальных паттернов полиненасыщенных жирных кислот в фосфолипидах плазмы у стрессированных и септических хирургических больных. Хирургия 1986;100(4):671-678. Посмотреть реферат.

Lu, Z.W., Liu, F., Hu, J., Bian, D. и Li, F.G. [Подавляющее действие желтого сафлора на иммунные функции]. Чжунго Яо Ли Сюэ.Бао. 1991;12(6):537-542. Посмотреть реферат.

Marchildon, M.B. Безопасность и эффективность парентеральной 20% эмульсии сафлорового масла в качестве источника калорий у новорожденных.JPEN J.Parenter.Enteral Nutr. 1982;6(1):25-29. Посмотреть реферат.

Mascioli, E.A., McLennan, C. E., Schaefer, EJ, Lichtenstein, A.H., Hoy, C.E., Christensen, M.S., and Bistrian, B.R. Липидемические эффекты переэтерифицированной смеси сливочного масла, триацилглицерина со средней длиной цепи и сафлорового масла. Липиды 1999;34(9):889-894. Посмотреть реферат.

Mattson, F.H. and Grundy, S.M. Сравнение эффектов пищевых насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на липиды и липопротеины плазмы у человека.J Lipid Res 1985;26(2):194-202. Посмотреть реферат.

McClead, R.E., Jr., Meng, HC, Gregory, S.A., Budde, C. и Sloan, HR. Сравнение клинического и биохимического эффекта повышенного содержания альфа-линоленовой кислоты в жировой эмульсии сафлорового масла для внутривенного введения. J.Педиатр.Гастроэнтерол.Нутр. 1985;4(2):234-239. Посмотреть реферат.

Миллер, Д.Г., Уильямс, С.К., Паломбо, Дж.Д., Гриффин, Р.Е., Бистриан, Б.Р., и Блэкберн, Г.Л. Нанесение сафлорового масла на кожу для предотвращения дефицита незаменимых жирных кислот у пациентов, находящихся на домашнем парентеральном питании. Am.J.Clin.Nutr. 1987;46(3):419-423. Посмотреть реферат.

Мишлер, Э. Х., Паррелл, С. В., Фаррелл, П. М., Рейнор, В. Дж., и Лемен, Р. Дж. Коррекция дефицита линолевой кислоты при муковисцидозе. Педиатр Рез 1986;20(1):36-41. Посмотреть реферат.

Моралес, Э., Крейг, Л.Д., и Маклин, У.К., младший. Диетическое лечение детей с истощением с помощью нового энтерального питания. J Am Diet Assoc 1991;91(10):1233-1238. Посмотреть реферат.

Морган, С. А., Синклер, А. Дж., и О’Ди, К.Влияние на липиды сыворотки добавления сафлорового масла или оливкового масла к диетам с очень низким содержанием жира, богатым нежирной говядиной. J.Am.Diet.Assoc. 1993;93(6):644-648. Посмотреть реферат.

Nelson, S.E., Frantz, J.A., and Ziegler, E.E. Поглощение жира и кальция младенцами, получающими молочную смесь, содержащую пальмовый олеин. J Am Coll Nutr 1998;17(4):327-332. Посмотреть реферат.

Нестель П.Дж. и Кузенс Э.А. Влияние диеты на состав эфиров холестерина плазмы у человека. J Lipid Res 1966;7(4):487-491.Посмотреть реферат.

Nestel, P.J., Clifton, P.M., Noakes, M., McArthur, R., and Howe, P.R. Повышенная реакция артериального давления на пищевую соль у пожилых женщин, особенно у женщин с тонким соотношением талии и бедер. Дж Гипертензия. 1993;11(12):1387-1394. Посмотреть реферат.

Пек, Л. В. Дефицит незаменимых жирных кислот при почечной недостаточности: могут ли добавки действительно помочь? J Am Diet Assoc 1997; 97 (10 Suppl 2): ​​S150-S153. Посмотреть реферат.

Пек Л.В., Монсен Э.Р. и Ахмад С. Влияние трех источников длинноцепочечных жирных кислот на профиль жирных кислот в плазме, концентрацию простагландина Е2 в плазме и симптомы зуда у пациентов, находящихся на гемодиализе.Ам Дж. Клин Нутр 1996;64(2):210-214. Посмотреть реферат.

Radack, K., Deck, C., and Huster, G. Влияние низких доз добавок жирных кислот n-3 на кровяное давление у гипертоников. Рандомизированное контролируемое исследование. Арх.интерн.мед. 1991;151(6):1173-1180. Посмотреть реферат.

Rahamatalla, A.B., Babiker, E.E., Krishna, A.G., and El Tinay, A.H. Изменения состава жирных кислот во время роста семян и физико-химические характеристики масла, извлеченного из четырех сортов сафлора.Растительные продукты Hum Nutr 2001;56(4):385-395. Посмотреть реферат.

Рао, Р. Х., Рао, У. Б., и Срикантия, С. Г. Влияние растительных масел, богатых полиненасыщенными жирами, на кровяное давление при гипертонической болезни. Клин Эксперт Гипертенс. 1981;3(1):27-38. Посмотреть реферат.

Сакс Ф. М., Роуз И. Л., Штампфер М. Дж., Бишоп Л. М., Ленхерр С. Ф. и Вальтер Р. Дж. Влияние пищевых жиров и углеводов на артериальное давление у пациентов с легкой гипертонией. Гипертензия 1987;10(4):452-460. Посмотреть реферат.

Сакс Ф. М., Штампфер М. Дж., Муньос А., Макманус К., Канесса М. и Касс Э. Х. Влияние линолевой и олеиновой кислот на артериальное давление, вязкость крови и транспорт катионов эритроцитов. J Am Coll Nutr 1987; 6 (2): 179–185. Посмотреть реферат.

Сандерс, К., Джонсон, Л., О’Ди, К., и Синклер, А. Дж. Влияние уровня и качества пищевых жиров на липиды липопротеинов плазмы и жирные кислоты плазмы у субъектов с нормохолестеролемией. Липиды 1994;29(2):129-138. Посмотреть реферат.

Шектман, Г., Каул С. и Киссебах А. Х. Влияние концентрата рыбьего жира на состав липопротеинов при NIDDM. Диабет 1988;37(11):1567-1573. Посмотреть реферат.

Шектман Г., Каул С. и Киссебах А. Х. Неоднородность реакции липопротеинов низкой плотности на добавки рыбьего жира у субъектов с гипертриглицеридемией. Артериосклероз 1989;9(3):345-354. Посмотреть реферат.

Сколник П., Иглштейн В. Х. и Зибох В. А. Дефицит незаменимых жирных кислот у человека: лечение путем местного применения линолевой кислоты.Арка Дерматол. 1977;113(7):939-941. Посмотреть реферат.

Spann, W., Wolfram, G., and Zollner, N. [Влияние равных количеств линолевой кислоты в перорально вводимых полиненасыщенных фосфолипидах или в сафлоровом масле на липопротеины крови]. Клин.Wochenschr. 15.10.1987;65(20):980-984. Посмотреть реферат.

Stacpoole, P.W., Alig, J., Kilgore, L.L., Ayala, C.M., Herbert, P.N., Zech, L.A., and Fisher, W.R. Липодистрофический сахарный диабет. Исследования метаболизма липопротеинов и эффектов приема омега-3 жирных кислот у двух пациентов.Метаболизм 1988;37(10):944-951. Посмотреть реферат.

Sutherland, WH, De Jong, S.A., Walker, RJ, and Williams, S.M. Высвобождение холестерина из клеточных мембран в постпрандиальную плазму у субъектов с легкой гиперхолестеринемией: влияние пищи, богатой оливковым и сафлоровым маслами. Метаболизм 2002;51(10):1306-1312. Посмотреть реферат.

Табретт, Д. Г. и Филлипс, Г. Д. Клиническая оценка эмульсии сафлорового масла при полном парентеральном питании. Anaesth.Intensive Care 1982;10(3):258-264.Посмотреть реферат.

Тернер, Дж. Д., Ле, Н. А., и Браун, В. В. Влияние изменения насыщенности рациона жирами на метаболизм липопротеинов низкой плотности у человека. Am J Physiol 1981; 241(1):E57-E63. Посмотреть реферат.

Вайдья У. В., Хегде В. М., Бхаве С. А. и Пандит А. Н. Корма, обогащенные растительным маслом, в питании детей с очень низкой массой тела при рождении. Индийский педиатр 1992; 29 (12): 1519–1527. Посмотреть реферат.

Wardlaw, G.M., Snook, J.T., Lin, M.C., Puangco, M.A., and Kwon, J.S. Концентрация липидов и аполипопротеинов в сыворотке у здоровых мужчин, получавших диету, обогащенную маслом канолы или сафлоровым маслом. Am.J.Clin.Nutr. 1991;54(1):104-110. Посмотреть реферат.

Wilson, JH, Rietveld, T., Van den Berg, JW, Jansen, H., Swart, G.R., и Lamberts, SW. Влияние очень низкокалорийных диет на состав жирных кислот липидов сыворотки. Инт Дж. Обес. 1989;13 Приложение 2:51-60. Посмотреть реферат.

Уилт, Т.Дж., Лофгрен, Р.П., Николь, К.Л., Шорер, А.Е., Креспин, Л., Downes, D., and Eckfeldt, J. Прием рыбьего жира не снижает уровень холестерина в плазме у мужчин с гиперхолестеринемией. Результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Ann Intern Med 12-1-1989;111(11):900-905. Посмотреть реферат.

Yaqoob, P., Pala, H.S., Cortina-Borja, M., Newsholme, E.A., and Calder, P.C. Инкапсулированный рыбий жир, обогащенный альфа-токоферолом, изменяет состав фосфолипидов плазмы и жирных кислот мононуклеарных клеток, но не функции мононуклеарных клеток. Eur J Clin Invest 2000;30(3):260-274.Посмотреть реферат.

Чжан, К., Пэн, Дж. Х., и Чжан, X. Н. [Клиническое исследование инъекции желтого сафлора при лечении ишемической болезни сердца, стенокардии с синдромом застоя крови Синь]. Chin J Integr.Med 2005;11(3):222-225. Посмотреть реферат.

Zucker, M.L., Bilyeu, D.S., Helmkamp, ​​G.M., Harris, W.S., and Dujovne, C.A. Влияние диетического рыбьего жира на функцию тромбоцитов и липиды плазмы у гиперлипопротеинемических и нормальных субъектов. Атеросклероз 1988;73(1):13-22.Посмотреть реферат.

Авраам Р.Д., Римерсма Р.А., Элтон Р.А. и др. Влияние сафлорового масла и масла примулы вечерней на мужчин с низким уровнем дигомо-гамма-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1990;81:199-208. Посмотреть реферат.

Амато, П. и Кверсия, Р. А. Историческая перспектива и обзор безопасности липидной эмульсии при беременности. Нутр Клин Практ. 1991;6(5):189-192. Посмотреть реферат.

Asp ML, Collene AL, Norris LE, Cole RM, Stout MB, Tang SY, Hsu JC, Belury MA. Зависимые от времени эффекты сафлорового масла на улучшение гликемии, воспаления и липидов в крови у женщин с ожирением и постменопаузальным диабетом 2 типа: рандомизированное перекрестное исследование с двойной маской.Клин Нутр. 2011 авг; 30 (4): 443-9. doi: 10.1016/j.clnu.2011.01.001. Посмотреть реферат.

Bielfeldt S, Blaak J, Staib P, et al. Слепое рандомизированное контролируемое исследование косметической смеси сафлорового, оливкового и других растительных масел для улучшения внешнего вида шрамов и стрий. Int J Cosmet Sci. 2018;40(1):81-6. Посмотреть реферат.

Боркман М., Чизхолм Д.Дж., Фурлер С.М. и др. Влияние добавок рыбьего жира на метаболизм глюкозы и липидов при NIDDM. Diabetes 1989;38:1314-9.. Посмотреть аннотацию.

Кокс С., Сазерленд В., Манн Дж. и др. Влияние диетического кокосового масла, масла и сафлорового масла на липиды плазмы, липопротеины и уровни латостерола. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Посмотреть реферат.

Кокс, К., Сазерленд, В., Манн, Дж., де Йонг, С., Чизхолм, А., и Скиаф, М. Влияние диетического кокосового масла, масла и сафлорового масла на липиды плазмы, липопротеины и латостерин уровни. Eur.J.Clin.Nutr. 1998;52(9):650-654. Посмотреть реферат.

de Ataide EC, Reges Perales S, de Oliveira Peres MA, et al.Острая печеночная недостаточность, вызванная маслом Carthamus tinctorius: отчеты о клинических случаях и обзор литературы. Пересадка Proc. 2018;50(2):476-477. Посмотреть реферат.

Экин З. Возрождение сафлора (Carthamus tinctorius L.) Использование: глобальный взгляд. J Агрономия 2005;4(2):83-87.

Fan S, Lin N, Shan G, Zuo P, Cui L. Желтый сафлор при остром ишемическом инсульте: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Дополнение Ther Med. 2014 апр; 22(2):354-61. doi: 10.1016/j.ctim.2014.01.001. Рассмотрение.Посмотреть реферат.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) завершает рассмотрение квалифицированной петиции о возмещении вреда для здоровья в отношении олеиновой кислоты и риска ишемической болезни сердца. Ноябрь 2018 г. Доступно по адресу: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. По состоянию на 25 января 2019 г.

Higdon JV, Du SH, Lee YS, et al. Прием рыбьего жира у женщин в постменопаузе не увеличивает общее окисление ЛПНП ex vivo по сравнению с пищевыми маслами, богатыми олеатами и линолеатами. J Lipid Res 2001;42:407-18. Посмотреть реферат.

Хигдон Дж.В., Лю Дж., Ду С. и др. Употребление женщинами в постменопаузе рыбьего жира, богатого эйкозапентаеновой кислотой и докозагексаеновой кислотой, не связано с более выраженным перекисным окислением липидов in vivo по сравнению с маслами, богатыми олеатами и линолеатами, по оценке содержания малонового диальдегида и F(2)-изопростанов в плазме. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 714-22. Посмотреть реферат.

Исикава Т., Фудзияма Ю., Игараси О., Морино М., Тада Н., Кагами А., Сакамото Т., Нагано М. и Накамура Х. Влияние гаммалиноленовой кислоты на липопротеины и аполипопротеины плазмы.Атеросклероз 1989;75:95-104. Посмотреть реферат.

Цзян З.М., Чжан С.Ю., Ван С.Р. и др. Сравнение среднецепочечных и длинноцепочечных триглицеридов у хирургических больных. Энн Сург 1993; 217:175-84. Посмотреть реферат.

Jin X, Shi L, Chang F, Lu Y. Эффективность и безопасность сафлорового желтого при ранней диабетической нефропатии: метаанализ. Комплемент на основе Evid Alternat Med. 2019 14 февраля; 2019: 8065376. Посмотреть реферат.

Kong D, Xia W, Zhang Z, Xiao L, Yuan D, Liu Y, Yang G. Инъекция желтого сафлора в сочетании с традиционной терапией при лечении нестабильной стенокардии: метаанализ.J Tradit Chin Med. 2013 окт; 33 (5): 553-61. Посмотреть реферат.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. С., Карр, Т. П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С. Д., Славин, Дж. Л., Хейс, К. С., и Хассель, С. А. Эффекты модифицированных животных жиров на снижение уровня холестерина у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 1997;16(6):570-577. Посмотреть реферат.

Лю Ю., Лю С., Ши Ю. и др. Влияние инъекции сафлора на фармакодинамику и фармакокинетику варфарина у крыс. Ксенобиотика. 2017 окт 25:1-6.[Epub перед печатью] Посмотреть аннотацию.

Louw L. Влияние конъюгированной линолевой кислоты и сафлорового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты на лечение детей с папилломатозом гортани, вызванным ВПЧ: рандомизированное, двойное слепое и перекрестное предварительное исследование. Здоровье липидов Дис. 2012 12 октября; 11:136. doi: 10.1186/1476-511X-11-136. Посмотреть реферат.

Мелансон С.Б., Ванасс М., Жоффруа Г. и др. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: II. Клинические результаты. Can.J Neurol.Sci 1982;9:155-64.Посмотреть реферат.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М. А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией. Бр Дж. Нутр 1998; 80: 163–167. Посмотреть реферат.

Shi M, Chang L, He G. [Стимулирующее действие Carthamus tinctorius L., Angelica sinensis (Oliv.) Diels и Leonurus sibiricus L. на матку]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 1995; 20:173-5, 192. См. аннотацию.

Руководство по сбору урожая сафлора – узнайте, как и когда собирать сафлор

Сафлоры — это больше, чем просто веселые, яркие цветы, которые добавят солнечности в ваш сад.Они также могут быть урожаем, так как семена используются для производства масла. Если вы хотите узнать больше о пользе урожая сафлора, вам поможет эта статья. Мы дадим вам информацию о сборе растений сафлора и советы о том, когда собирать сафлоры.

Информация об урожае сафлора

Сафлоры ( Carthamus tinctorius ) заслуживают места в вашем саду только из-за их красивых цветков, ярких, как бархатцы. Это однолетники, которые превращаются в небольшие кусты с крепкими стеблями до 3 футов (1 м. ) высокий.

Каждый стебель сафлора увенчан крупным соцветием, состоящим из нескольких соцветий оттенков от бледно-желтого до красно-оранжевого. Эти цветы притягивают пчел, но из них получаются отличные цветы для срезки. Они также являются частью потенциального урожая сафлора, поскольку и лепестки, и молодые листья можно использовать в салатах.

Хотя яркие цвета цветков сафлора раньше использовались для красок, основная причина, по которой люди собирают головки сафлора в наши дни, — это семена.Они богаты жирными кислотами, и многие люди находят их вкусными. Вы также можете собрать семена, чтобы вырастить сафлоры на следующий год.

Семена используются в коммерческих целях для производства сафлорового масла. В некоторых районах это большой бизнес, но садоводы также могут начать собирать растения сафлора для этой цели.

Когда и как собирать сафлоры

Способ сбора сафлора зависит от того, для чего вы собираетесь использовать растения. Если вы хотите использовать лепестки в салатах, вы можете начать собирать урожай, когда распустятся цветы. Просто отрежьте их и отнесите на кухню.

Если вы планируете использовать побеги и нежную листву в салатах, просто удалите их садовыми ножницами. С другой стороны, чтобы собрать семена, вам нужно аккуратно удалить созревшие семенные головки.

Если вам интересно, когда собирать сафлоры для семян, вам нужно подождать до осени, чтобы начать собирать растения сафлора. Вы можете начать собирать головки сафлора, когда листва побуреет и увянет. Как только стебель и листья станут ломкими, пора собирать сафлоры.Просто аккуратно отрежьте головы и поместите их в контейнер или банку.

Затем разломите головки и отделите семена от мякины. Храните семена в прохладном, сухом месте. Если вы собираетесь использовать их для посадки, подождите до следующей весны, а затем посейте их в саду после последних заморозков.

Если вы хотите производить сафлоровое масло, вы, вероятно, захотите инвестировать в оборудование для обмолота и веяния.

Цветок сафлора | Encyclopedia.

com

Описание

Сафлор — однолетнее растение, ботаническое название которого Carthamus tinctorius .Это представитель семейства сложноцветных. У него длинные колючие листья и желтые или красноватые цветы на жестком вертикальном стебле. Семена производят пищевое масло. Сафлор вырастает до высоты около 3 футов (1 м) на бедных сухих почвах на ярком солнце. Происхождение этого растения неясно, хотя некоторые травники предполагают бассейн реки Евфрат. Сегодня сафлор растет в диком виде в Иране, на северо-западе Индии и в Северной Африке. Он также распространился на Дальний Восток и в Северную Америку. Сафлор широко культивируется как лекарственное растение, так и как пищевая культура.

Другие названия сафлора включают ложный шафран , шафран красильщика, американский шафран, ублюдочный шафран, мексиканский шафран и заффер. Несмотря на эти названия, сафлор никоим образом не связан с настоящим шафраном, хотя иногда его используют для фальсификации этой специи, потому что настоящий шафран очень дорог, а сафлор относительно дешев. В китайской медицине цветок сафлора называется хун хуа ; в Индии он известен как кусумбха .

Общее применение

Цветок сафлора использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий.Он используется для лечения нарушений менструального цикла. Цветок сафлора является стимулятором менструации, то есть его дают, чтобы вызвать менструации . Сафлор также используется для лечения менструальных болей , для укрепления матки после родов , для облегчения скованности и боли в суставах, а иногда также для лечения травм живота. Согласно традиционному китайскому употреблению, цветок сафлора является регулятором крови; то есть бодрит и гармонизирует кровь и растворяет тромба .Говорят, что сафлор обладает теплой природой и острым вкусом. Китайские практикующие используют сафлоровое масло в массаже tui na .

Цветки сафлора также используются для лечения таких детских проблем, как корь , лихорадка и кожная сыпь . При наружном применении цветок сафлора используется для очищения ран . Интересно, что на другом конце света североамериканцы использовали цветок сафлора в девятнадцатом веке почти так же, как и китайцы, — чтобы вызвать менструацию и вылечить кори .Они также использовали его, чтобы вызвать потоотделение.

Семена сафлора можно прессовать для получения пищевого масла. Неочищенная форма этого масла используется в качестве слабительного или слабительного для очистки кишечника. Обработанное сафлоровое масло не обладает слабительными свойствами. Переработанное масло широко используется в кулинарии, а также для приготовления маргарина и заправок для салатов. Масло также используется в красках и лаках и сжигается для освещения там, где электричество недоступно.

Сафлор имеет и другое немедицинское применение.Его цветы производят краситель, который в прошлом использовался для окрашивания шелка в желтый или красный цвет. Сегодня химические красители в значительной степени заменили сафлоровый краситель. Цветы также сушили и растирали вместе с тонко измельченным тальком для получения косметических румян.

Современные научные исследования показывают, что сафлоровое масло снижает уровень холестерина в сыворотке , что делает его полезным для предотвращения сердечных заболеваний . Также было заявлено, что цветы сафлора предотвращают ишемическую болезнь сердца, потому что они являются горькими для пищеварения и помогают переваривать масла.Настои цветков сафлора используются для снижения накопления молочной кислоты в мышцах во время спортивных соревнований. Кроме того, из сафлора было выделено соединение, которое стимулирует иммунную систему у мышей. Дополнительные исследования продолжаются, чтобы подтвердить этот эффект.

Недавно было установлено, что сафлор является источником нескольких флавоноидов с сильным антиоксидантным действием.

Флавоноиды — это водорастворимые растительные пигменты, которые помогают уменьшить воспаление, а также противодействуют разрушительному воздействию окисления на ткани организма. Кверцетин, который является одним из флавоноидов, содержащихся в сафлоре, является хорошо известным антиоксидантом.

По состоянию на 2002 год несколько групп азиатских исследователей изучают эффективность традиционных растительных лекарственных средств, содержащих экстракт сафлора, при лечении заболеваний костей. Хотя эти исследования все еще находятся на ранних стадиях, предварительные результаты показывают, что экстракт сафлора ингибирует резорбцию костей и, таким образом, может быть полезен при лечении заболеваний, связанных с потерей костной массы.

В отношении сафлора было сделано много других медицинских заявлений, которые менее хорошо задокументированы современными учеными.К ним относятся утверждения о том, что он уменьшает боль; обладает антибактериальным действием; снижает лихорадку ; уменьшает увеличенную грудь; и может использоваться для очистки организма от паразитических червей .

Препараты

Сбор цветов сафлора требует осторожности. Цветы собирают, как только они начинают увядать, и их можно использовать свежими или сушеными. Если их необходимо высушить, их следует беречь от солнечного света во время процесса сушки, иначе они потеряют свой отличительный красновато-желтый цвет.Сухие цветы обычно не хранятся более одного года.

Цветки сафлора можно использовать отдельно или в смесях. Их можно приготовить в виде сухого порошка, настоек или отваров. Используется отдельно, обычная суточная доза составляет 3 г отвара или 1 г порошка. В стандартном настое цветков сафлора используется 4–8 унций сухих цветков. Распространенная китайская формула, в которой используются цветы сафлора, — это формула псевдоженьшеня и крови дракона. Эта формула используется для лечения травматических повреждений, таких как растяжения связок или переломов, которые сопровождаются болью и отеком.Роль цветка сафлора в этой формуле состоит в том, чтобы разгонять свернувшуюся кровь и уменьшать боль.

Меры предосторожности

Поскольку цветок сафлора вызывает менструацию, его нельзя использовать беременным женщинам. Большие дозы могут вызвать самопроизвольный аборт. Кроме того, поскольку сафлор может увеличивать время свертывания крови, его нельзя давать пациентам с язвенной болезнью или геморрагическими заболеваниями.

Побочные эффекты

Необработанное масло семян сафлора может вызывать сильную диарею .

Взаимодействия

Цветок сафлора часто используется в сочетании с другими китайскими травами, о взаимодействии которых не сообщалось. По состоянию на 2002 год не сообщалось о взаимодействии экстракта или масла сафлора со стандартными фармацевтическими препаратами. Однако его использование для растворения тромбов предполагает, что его не следует принимать с аллопатическими препаратами для разжижения крови.

Ресурсы

КНИГИ

Шевалье, Эндрю. Энциклопедия лекарственных растений. Лондон, Великобритания: Издательство Дорлинг Киндерсли, 1996.

Молони, Дэвид. Полное руководство по китайской фитотерапии. Нью-Йорк: Berkeley Books, 1998.

Рейд, Дэниел. Китайская фитотерапия. Boston, MA: Shambhala, 1996.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Hong, H.T., HJ Kim, T.K. Lee, et al. «Ингибирующее влияние корейской традиционной медицины, Honghwain-Jahage (водные экстракты семян Carthamus tinctorius L. и Hominis Placenta) на опосредованную интерлейкином-1 резорбцию костей». Журнал этнофармакологии 79 (февраль 2002 г.): 143-148.

Lee, J.Y., E.J.Chang, H.J.Kim, et al. «Антиоксидантные флавоноиды из листьев Carthamus tinctorius ». Архив фармацевтических исследований 25 (июнь 2002 г.): 313-319.

Yuk, T.H., JH Kang, S.R. Lee, et al. «Ингибирующее действие экстрактов семян Carthamus tinctorius L. на резорбцию костей, опосредованную тирозинкиназой, ЦОГ-2 (циклооксигеназой) и PG (простагландином) E2». Американский журнал китайской медицины 30 (2002): 95-108.

ОРГАНИЗАЦИИ

Американская ассоциация восточной медицины (AAOM). 909 22-я улица, Сакраменто, Калифорния 95816, (916) 451-6950 aaom.org>.

Центр международного этномедицинского образования и исследований (CIEER). .

ДРУГОЕ

Травяной Дейв. http://www.herbaldave.com.

Тиш Дэвидсон

Ребекка Дж. Фрей, доктор философии

Как выращивать цветы и растения сафлора. Чтобы получить лучший цветник, следите за The Gardener’s Network.

Как выращивать растения сафлора

Однолетник, Carthamus Tinctorius

Универсальное растение и цветок сафлора выращивают по разным причинам. Потребление людьми восходит к древним египтянам более 4000 лет назад. Сафлор произрастает в Азии и растет в засушливых регионах. где лето длинное, жаркое и сухое. Он засухоустойчив.

Сафлор – съедобное растение.Это кулинарная трава. Нежные побеги используется в салатах и ​​сырых блюдах. Семена имеют слегка горьковатый вкус и можно есть сырыми или жареными. Семена богаты жирами и маслами. Сафлор семена используются для масла в кулинарии и являются относительно популярным типом семя птицы. Его также выращивают из-за его красивых оранжевых, красных и желтых цветов. Цветы будут цвести с середины лета до осени. Красители извлекаются из его лепестки, и есть лекарственные применения.

Когда вы выращиваете сафлор, вас будут привлекать самые разные птицы. созревающие семена.

Сафлор привлекает:

Высота растения: до 3 футов

Цветы Цветение: С середины лета до осени


Как размножать растения сафлора:

Сафлор выращивают из семян. Семена нужно сажать глубоко, 1 к 1. 1/2 дюйма.Держите почву во влажном состоянии во время прорастания. Разрешить верхнюю часть почва высыхает между поливами. Семена должны прорасти через 10-15 дней. Идеал температура почвы для прорастания 70 градусов.

В районах с более коротким вегетационным периодом посадите семена в помещении за 4–6 недель до начала цветения. последний мороз в вашем районе. Растение имеет глубокую, разветвленную корневую систему, поэтому используйте отдельные горшки.

Сафлор не распространен в каталогах семян. Если вы также являетесь орнитологом, Вы можете вырастить несколько семян из семян сафлора, которые вы покупаете.


Как выращивать растения сафлора:

Сафлоровые растения не любят холода. Им нужен теплый, засушливый климат, и длительный вегетационный период. Сафлоры плохо растут во влажных и влажных условиях. и может стать жертвой болезни растений. Требуется 120 дней между первым и последний мороз.

Выберите место для выращивания сафлора, которое находится на полном солнце. Это растение делает хорошо в среднем на хорошие почвы, то есть хорошо дренирующие.Почва должна быть глубоко, так как стержневой корень может вырасти до 10 футов в глубину в поисках влаги.

Сейте или сажайте семена после последних заморозков в вашем районе.

Космические растения на расстоянии около 12 дюймов друг от друга.

Сорняки вокруг растений, когда они молодые.

После периода прорастания семена сафлора хорошо растут в сухих почвах. Вода то только во время сильной засухи.

Собирают семена осенью, когда листья начинают отмирать.Убедитесь, что семена полностью высохли перед хранением. Храните семена в прохладном, сухом месте, наш солнечный свет.


Вредители и болезни растений:

Во влажных или дождливых районах растения сафлора очень восприимчивы к болезням растений.

Многие насекомые поедают части растений. К ним относятся: кузнечики, тля, проволочники, черви-резаки и подсолнечная моль. При необходимости используйте инсектициды.

Среди орнитологов существуют неоднозначные мнения о том, едят ли белки семена.

Их также могут есть опоссумы и еноты.


Дополнительные ресурсы для садоводства:

Семя птицы Справочная таблица кормления



Сафлор — Carthamus tinctorius | Растения

Введено: Афганистан, Альберта, Алжир, Северо-восток Аргентины, Северо-Запад Аргентины, Южная Аргентина, Аризона, Ассам, Австрия, Прибалтийские государства, Бангладеш, Бельгия, Борнео, Босния и Герцеговина, Британская Колумбия, Болгария, Калифорния, Камбоджа, Канарские острова, Центрально-Европейская Россия, Чили Центральный, Чили Север, Чили Юг, Северо-Центральный Китай, Китай Южно-Центральный, юго-восток Китая, Колумбия, Колорадо, Крым, Хорватия, Куба, Чешская Республика, Восточные Эгейские острова, Восточноевропейская Россия, Восточные Гималаи, Египет, Сальвадор, Эритрея, Эфиопия, Франция, Германия, Великобритания, Греция, государства Персидского залива, Хайнань, Венгрия, Айдахо, Иллинойс, Индия, Внутренняя Монголия, Айова, Ирак, Ирландия, Италия, Япония, Джава, Канзас, Казахстан, Корея, Кувейт, Лаос, Ливан-Сирия, Малые Зондские острова, Ливия, Мадейра, Малайзия, Малуку, Маньчжурия, Массачусетс, Маврикий, Центральная Мексика, Мексиканский залив, Северо-восток Мексики, Северо-Запад Мексики, Юго-восток Мексики, Юго-Запад Мексики, Монтана, Черногория, Марокко, Мозамбик, Мьянма, Небраска, Непал, Нидерланды, Нью-Мексико, Новый Южный Уэльс, Нью-Йорк, Север Новой Зеландии, Южная Новая Зеландия, Северный Кавказ, Северная Дакота, Север Европейской России, Северная Македония, Северная территория, Северо-запад европейской части России, Огайо, Оман, Орегон, Пакистан, Палестина, Парагвай, Филиппины, Польша, Португалия, Цинхай, Квинсленд, Румыния, Саудовская Аравия, Сербия, Сицилия, Словакия, Словения, Южная Австралия, Южная Европейская Россия, Испания, Судан, Сулавеси, Суматра, Швейцария, Таджикистан, Тасмания, Таиланд, Тибет, Закавказье, Тунис, Украина, Уругвай, Юта, Узбекистан, Виктория, Вьетнам, Вашингтон, Западные Гималаи, Западная Австралия, Синьцзян, Йемен, Зимбабве

Трава, которую нужно знать: сафлор – живая Мать-Земля

• Carthamus tinctorius
• (KAR-thuh-muss tink-TOR-ee-uss)
• Family Compositae
• Однолетнее растение

В наши дни немногие садоводы выращивают сафлор, хотя у вас вполне может стоять бутылка масла из его семян на кухонной полке или вы ели конфеты или другие продукты, окрашенные его яркими цветами.Однако в прошлые века сафлор активно выращивали как красящее растение, а также использовали в медицинских целях.

Род Carthamus включает четырнадцать однолетних и несколько многолетних трав, произрастающих в Азии и Средиземноморье. Общее название происходит от арабских и еврейских слов, означающих «рисовать».

C. tinctorius (tinctorius означает «красильщик») считается родным для Центральной Азии. Остатки растений, найденные в египетских гробницах, датируются 3500 г. до н.э. Вид был завезен в Европу из Египта в 1551 году.Его выращивали в Китае, Японии, Индии и Египте для получения красителя, а в настоящее время выращивают в Европе и Калифорнии для получения масла из семян.

Сафлор – остроконечное прямостоячее растение, производящее гладкие разветвленные стебли высотой 3 фута из прикорневой розетки. Растение около 15 см в диаметре. Очередные яйцевидные листья зубчатые с небольшими шипами и заостренные на концах. В июне и июле на каждой ветке появляется более двенадцати цветочных головок диаметром от 1 до 11/2 дюймов. В каждой головке пушистые, колючие прицветники окружают пучок золотисто-оранжевых цветков.Доступны сорта без колючек, а также с белыми или желтыми цветами. Продолговатые семена длиной 1/4 дюйма выглядят как маленькие семечки подсолнуха.

Сафлор был назван незаконнорожденным, ложным или шафраном бедняка, потому что он использовался в качестве заменителя или примеси настоящего шафрана (Crocus sativus), крошечные дорогие рыльца которого придают неподражаемый вкус, а также ярко-желтый краситель. Хотя головки цветков сафлора можно использовать для окрашивания соусов и уксусов, их вкус очень мягкий по сравнению с настоящим.

Использование для сафлора

Сегодня сафлор выращивают в основном для получения масла из семян с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот; Было обнаружено, что диета с высоким содержанием полиненасыщенных кислот снижает общий уровень холестерина в крови. Масло также используется в маргаринах и салатных маслах, а также в производстве красок, лаков и мыла.

Измельченные в порошок сухие цветы смешивали с тальком, чтобы сделать румяна, и они использовались для придания красноватого цвета пище и ликерам. Китайцы красили шелк сафлором, а египтяне изготавливали из этого растения ярко-красную льняную ткань.Считается, что ткани, найденные в гробнице Тутанхамона, были окрашены сафлором.

Из партии цветов можно извлечь два красителя для волокон. Желтая ванночка для окрашивания получается путем замачивания цветов в слабом растворе уксуса на несколько часов или на ночь. Использование квасцов в качестве протравы также дает желтый цвет. Чтобы получить красный цвет, цветы из желтой красильной ванны ополаскивают и снова замачивают на несколько часов в щелочном растворе аммиака или стиральной соды, затем добавляют уксус, чтобы нейтрализовать красильную ванну и сделать ее ярко-красной.Более подробные инструкции можно найти в книге «Сад ткача» Риты Бьюкенен (Interweave Press, 1987).

Бьюкенен отмечает, что красная краска когда-то окрашивала тканевые ленты, используемые для связывания юридических документов: оригинальная «бюрократия». Если в вашей жизни и так достаточно бюрократии, вы можете использовать сафлоровые красители для окрашивания шелковых или хлопчатобумажных тканей в красивые оттенки красного, оранжевого или желтого. К сожалению, краски со временем выцветают.

Листья и молодые побеги можно употреблять в пищу как зелень.Семена обжаривают и превращают в чатни или могут использовать в качестве заменителя сычужного фермента для свертывания молока. Цветы долговечны в свежих композициях или их легко высушить для использования в сушеных композициях или других поделках.

За исключением пользы для здоровья масла из семян, сафлор в наши дни не известен своими лечебными свойствами. В прошлом чай из цветов давали для снижения лихорадки, вызывая потоотделение, особенно при детских заболеваниях, таких как корь. Смесь сока семян и куриного бульона или воды давали для облегчения запоров и проблем с дыханием.Сафлор также используется для лечения уха и менструальных расстройств, а также наружно для успокоения синяков, ран и болезненных или парализованных суставов. Ученые подтверждают его использование для снижения температуры, но сомневаются в его эффективности в качестве слабительного.

Выращивание сафлора

Сафлор легко выращивать. Выберите участок на полном солнце. Сафлор растет практически на любой почве, но может загнить при плохом дренаже. Он достаточно засухоустойчив. Высевайте семена в открытый грунт в начале или середине весны, так как растения плохо пересаживаются.Накройте 1/4 дюйма почвы. Прореживающие сеянцы на расстоянии 8 дюймов друг от друга. Растения быстро растут и зацветут примерно через двенадцать недель после посева.

Собирайте цветы для сушки до того, как они полностью раскроются или, для контраста, до того, как они вообще начнут раскрываться. Поскольку стебли жесткие, при желании их можно сушить в вертикальном положении. Если вы планируете попробовать покрасить цветы, собирайте лепестки ежедневно в течение нескольких недель, раскладывая их для просушки на газетах или бумажных полотенцах, а затем сохраняйте высохшие лепестки до тех пор, пока их не будет достаточно для окрашивания.Вам понадобится количество лепестков, примерно равное весу ткани, которую вы собираетесь красить.

Источники семян

• The Flowery Branch, PO Box 1330, Flowery Branch, GA 30542. Каталог $4. Carthamus tinctorius и ‘Lasting White’ с кремово-белыми цветками.
• Дж. Л. Хадсон, Seedsman, Star Rt. 2, Box 337, La Honda, CA 94020. Каталог $1. С. красильный.
• Park Seed, 1 Parkton Ave., Greenwood, SC 29647-0001. Каталог бесплатно. Раннецветущий сорт с меньшим количеством колючек и оранжевыми, желтыми или белыми цветками.
• Рихтерс, Гудвуд, Онтарио, Канада L0C 1A0. Каталог бесплатно. С. красильный .
• Thompson and Morgan Inc., PO Box 1308, Jackson, NJ 08527-0308. Каталог бесплатно. C. tinctorius и «Оранжево-кремовый», смесь обоих цветов.

Carthamus tinctorius – обзор

Carthamus tinctorius L.

Сафлор ( Carthamus tinctorius ) в основном производит пищевое масло, а также масло для высыхания эмалей, герметиков, замазок и нежелтеющих красок (обзор в E , 2005).Сообщалось о регенерации in vitro и опосредованной Agrobacterium трансформации сафлора (Başalma et al., 2008; Motamedi et al., 2011; Sri Shilpa et al., 2010; Vijaya Kumar et al., 2008).

Прасад и др. (1990, 1991) успешно получили гаплоидные растения из пыльников сафлора. Они оценили пять различных базовых сред N6 (Chu et al., 1975), B5 (Gamborg et al., 1968), Chaleff’s (Chaleff and Stolarz, 1981), LS (Linsmaier and Skoog, 1965) и MS (Murashige and Skoog). , 1962) и определили, что рассеянный склероз лучше всего способствует образованию мозолей (Prasad et al., 1991). Регенерация побегов наблюдалась на МС с добавлением 6-бензиламинопурина (БАП) и α-нафталинуксусной кислоты (НАА), а регенерация корней происходила при переносе побегов на МС половинной концентрации с НУК. Из растений-регенерантов 64% были гаплоидными.

В наших экспериментах с культивированием пыльников мы наблюдали, что каллусы могут быть получены из пяти генотипов с использованием четырех основных сред (D1 (Smykalová et al., 2009), M3 (Gurël et al., 1991a, 1991b), модифицированной R92.25 ( Theiler-Hedtrich and Hunter, 1996), MS + 2 мг/л BA + 0.5 мг/л NAA (Caswell and Ferrie, неопубликовано) и MSG-Cl (Becwar et al., 1990)) при двух температурах культивирования (24°C, 32°C). Множественные побеги были получены из каллусов при пересевах на среду на основе B5 (Gamborg et al., 1968) с 2% сахарозой, дополненной глутамином, серином, BAP и NAA (Caswell and Ferrie, неопубликовано). В некоторых случаях побеги давали цветочные почки in vitro, но в большинстве случаев не давали корней.

Предварительные эксперименты с культурой микроспор были проведены с использованием восьми сортов сафлора (Caswell and Ferrie, неопубликованные данные).Калли развились из трех генотипов. Во всех случаях каллусы развивались в среде, содержащей регуляторы роста, поэтому существует вероятность того, что каллусы развивались из соматических волосков, а не из микроспор. Это явление наблюдалось и у других видов сложноцветных (Coumans, Zhong, 1995; Ferrie, Caswell, 2011b). Соматические волоски иногда могут образовывать каллус в средах для культивирования микроспор, особенно в средах с регуляторами роста, а в некоторых случаях растения могут быть регенерированы.Очень важно получить чистую культуру, свободную от соматической ткани.

Дальнейшие эксперименты с культурой микроспор были проведены с двумя генотипами на среде без регуляторов роста. Всего из этих линий было получено девять эмбрионов/эмбриоподобных структур в среде NLN (Lichter, 1982) с 10 % или 13 % сахарозы и с обработкой тепловым шоком в течение 7–21 дня при 32 °C перед культивированием при 24 °C. °С. Эмбрионы не могли быть получены постоянно, хотя эксперименты повторялись несколько раз. Эти эмбриональные/эмбрионоподобные структуры не были достаточно развиты для анализа плоидности.

В результате культивирования завязей сафлора каллусы были получены на семи типах сред, каждая из которых содержала регуляторы роста (например, D1 (среда тмина, Смыкалова и др., 2009), D1-MS, BR1, M3 (среда подсолнечника , Gurël et al.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.