HomeРазноеЧто такое рокамболь: Рокамболь. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Что такое рокамболь: Рокамболь. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Содержание

Рокамболь. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Лилейные (Liliaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

бедные, плодородная, средней плодородности, дренированная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

двулетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

дочерними луковицами

Раздел

огород

Время посадки

осень

Лук причесночный, или рокамболь (лук-чеснок),  – многолетник семейства лилейных. От чеснока он отличается тем, что в первый год образует на донце не много зубчиков, а крупную единичную детку (однозубку). По вкусу он менее острый, запах у него не такой резкий. Самые крупные луковицы могут достигать диаметра более 10 см и весить  250–300 г.

Посадка рокамболя

Выращивают лук-чеснок примерно как озимый чеснок. Рокамболь предпочитает хорошо освещенные и  прогреваемые места с  плодородной почвой. В  качестве предшествующей культуры хороши бобовые или огурцы, кабачки, капуста, под которые вносили навоз или компост. А вот место после картофеля, лука и  чеснока лучше не использовать. Из деток, высаженных в сентябре  – начале октября, на следующий год вырастает многозубковая луковица, а из деток, высаженных в конце апреля или под зиму, получаются однозубки. Именно из однозубок в следующем году вырастают крупные луковицы, состоящие из 4–6 зубков, уже похожие на чеснок. У зубков и луковиц-однозубок при посадке нельзя оставлять участки старого донца  – оно будет препятствовать их укоренению.

Расстояние между рядками при посадке 25–30 см, а в рядке 15–20 см. Глубина посадки 5–8 см. 

Уход за рокамболем

Если почва хорошо удобренная, то подкормки не требуются. На бедных почвах первую подкормку проводят сразу после всходов – азотными удобрениями, а вторую (в  начале формирования луковиц) – фосфорно-калийными.

Уборка и хранение рокамболя

Убирают рокамболь при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних бережно, стараясь уберечь луковицы от ударов и механических повреждений. Не обрезая ботвы, их связывают в неплотные пучки и  развешивают в сухом, продуваемом месте. Подсохшие луковицы 10–15 дней выдерживают на свету (для увеличения лежкости), хранят при комнатной температуре.

Что такое рокамболь и как его выращивать | Огородные вести

Рокамболь слоновий чеснок

Рокамболь слоновий чеснок

Друзья, а вы пробовали выращивать у себя на участке рокамболь, если нет обязательно сделайте это.

Рокамболь, за его весьма внушительный размер еще называют слоновьим чесноком.

Почему же стоит завести овощ у себя в огороде. Во-первых, он не уступает по своим качествам чесноку, как уже говорилось гораздо крупнее первого. Вкус и аромат немного отличается от обычного чеснока, скажем чуть-чуть мягче. Практически ничем не болеет. Листья и сам стебель, также намного больше чесночных.

Листья рокамболя крупнее чесночных

Листья рокамболя крупнее чесночных

Листья остаются зелеными, почти до конца вегетации, что не скажешь про обыкновенный чеснок. Очень хорошо сохраняется до весны. Посадка и уход схожие с чесноком.

Как не спутать с луком Суворова

Но только, пожалуйста не путайте его с луком Суворова, они немного похожи, но отличаются по ширине листьев. К тому же, такой лук не особо годится для употребления в пищу, хотя в небольших количествах, вполне приемлемо. Он имеет специфических запах, скажем не очень приятный и на вкус сильно горчит. Перед употреблением требует специальной подготовки. Чаще всего его выращивают для декоративных целей.

А вот листья данного лука даже очень полезны. Уже с самой ранней весны, как только сойдет снег, их можно уже есть. Кстати по листьям можно различить растения, у лука Суворова они сизые и широкие, у рокамболя почти такие же, как у озимого чеснока.

Лук суворова не образует деток, у него вырастают две головки.

Это было небольшое отступление, вернемся к рокамболю-чесноку.

Размножать рокамболь можно, как крупными луковицами однозубками, так и детками. Детки образуются на донце основной головки.

Рокамболь детки

Рокамболь детки

Первый год после посадки, детки вырастают в крупную луковицу, которую сажаем на следующий год, чтобы получить из нее белее крупный чеснок. Надеюсь все понятно.

При высаживании деток, имеется одна особенность, их нужно слегка придавить пассатижами, чтобы образовалась небольшая трещинка, так они быстрее прорастут. Но делать это нужно осторожно, без фанатизма. При растрескивании услышите легкий щелчок.

Луковицу слегка придавить пассатижами

Луковицу слегка придавить пассатижами

Место для посадки выбираем солнечное, в целом все то же самое, что и для обыкновенного озимого чеснока.

Расстояние между рядами и луковицами 20см. Глубина задела примерно 6см. Сажать лучше в шахматном порядке, чтобы корни растений не мешали друг другу.

После посадки грядку мульчируем 5см слоем. Самое главное не опоздать с уборкой, иначе могут разрушиться чешуйки, а это чревато тем, что луковицы распадутся в земле. К тому же донце может загнить. Это все скажется на будущем хранении. Примерные сроки уборки это начало августа.

Выкапывать нужно аккуратно, чтобы не потерять деток. Маленькие луковички отделяем от основной головки, очищаем и сушим.

Подготовка к хранению, такая же как у обыкновенного чеснока. У себя на участке мы выращиваем и рокамболь, и основной любимый чесночок.

«Как вырастить чеснок из бульбочек»

Что такое рокамболь, или мой опыт выращивания лука-чеснока | Огородная фея

О рокамболе я узнала 2 года назад, случайно наткнулась в сети. Загорелась выращивать его: для себя, для продажи.

Вот такая головка рокамболя

Вот такая головка рокамболя

Долго искала, где купить, наконец нашла на Авито. Посылка шла из Москвы, ждала с нетерпением, наконец получила. Уже не помню за сколько его покупала, по количеству около 10 шт.(зубки и однозубки). Как его растить, я понятия не имела, искала информацию везде, где возможно. Оказалось, уход не сложный, такой же как у чеснока, просто надо иметь в виду размеры рокамболя, то есть сажать пошире. Этой осенью, выкопала лук-чеснок(так его ещё называют) второй раз. И наконец-то решила его попробовать на вкус, до этого жалко было.

Зубчик рокамболя

Зубчик рокамболя

Отделила 1 зубчик, по размерам крупнее, чем у чеснока, и почти весь сама и съела. Вкус похож на чесночный, немного мягче, не раздражает желудок. Его можно использовать, как лук(во время варки блюд) и как чеснок(в маринадах, к примеру). По размеру, гораздо крупнее чеснока, но растёт дольше. Если посадить зубок, вырастет однозубка, и лишь затем крупная головка с зубцами. При неблагоприятном сезоне, однозубка может расти и 2 года, лишь увеличиваясь в размерах. Чеснок же можно вырастить за сезон из зубка. Такое вот моё мнение, может конечно, он у нас в Башкирии дольше растёт, а на югах быстрее и крупнее.

Причесночный лук, слоновий лук, испанский, лук-чеснок — всё это рокамболь.

Часть урожая 2019 г

Часть урожая 2019 г

Сажать его у себя на участке, считаю нужным. К своим плюсам, как крупные размеры, имеет и лечебные свойства: улучшает кровообращение, снижает холестерин, повышает иммунитет, нормализует работу пищеварения. Есть и противопоказания, например не стоит злоупотреблять при язве желудка.

Размножается лук-чеснок зубчиками и детками.

Последние всходят не все, у них жесткая оболочка, которую надо снимать перед посадкой.

В теплых регионах сажают и под зиму, в более холодных — может вымерзнуть. Поэтому я сажала весной, хочу попробовать в этом году посадить под зиму и посмотреть, что получиться.

Листья у него жестковатые, на вкус мне не понравились. Этим летом мой рокамболь зацвёл, но семена там не образуются, пустоцветы. Рекомендуют их обрывать, что я сделала.

Храниться лук отлично до весны в комнатных условиях, обычный чеснок бывает и высохнет за это время.

Вот такой у меня опыт выращивания этого чуда. Буду дальше его растить и размножать. Поделитесь и вы, своим опытом и секретами выращивания рокамболя.

Слоновий чеснок. Что такое рокамболь и как его вырастить? | Огород | Дача

В Германии, Франции, Дании эта культура имеет самостоятельное название – рокамболь. На плодородных почвах масса головки рокамболя может достигать 400 г, а каждый зубок может весить 50–80 г, поэтому в нашей стране его называют гигантским чесноком, а в США – слоновьим гигантским чесноком (Elephant Giant Garlic).

Подробности

На самом деле рокамболь – вовсе не крупный чеснок, а культурные формы лука причесночного (Allium scorodoprasu). Конечно, различия не ограничиваются размером луковиц. Растения у рокамболя тоже более мощные, зубков в головке мало (2–6), вкус полуострый, а запах не такой резкий и не очень чесночный. Кроме того, на донце луковиц у него образуются многочисленные мелкие луковички-детки, что совсем не свойственно чесноку.

Рокамболь распространен в культуре и встречается в естественной флоре в Южной Европе, в том числе в Крыму и на Северном Кавказе, а также в Центральной и Юго-Восточной Азии. В пищу используют молодые листья и луковицы, в том числе в соленом, маринованном и сушеном виде.

Выращивание

Лук причесночный неприхотлив, быстро размножается и нередко даже засоряет посевы чеснока. Новые растения появляются не только из зубков, но и из образующихся на соцветии воздушных луковичек – бульбочек, а также деток. В первый год жизни из них вырастает небольшая луковица – однозубка, а из нее в следующем сезоне уже крупная делящаяся луковица.

Рокамболь можно возделывать и в яровой, и в озимой культуре, однако в Центральном регионе РФ он часто вымерзает во время суровых зим, причем предотвратить это при помощи укрытия не всегда возможно. Однако следует отметить, что в озимой культуре луковицы получаются крупнее, чем при весенней посадке. Рокамболь неплохо хранится. Вызревшие луковицы практически без потерь лежат до февраля, иногда дольше, потом начинают прорастать.

Технология выращивания та же, что и для культуры чеснока. Растения требовательны к плодородию почвы и влаголюбивы. Богатый урожай крупных луковиц можно получить только на хорошо окультуренных почвах при достаточном увлажнении и обеспечении элементами питания.

Не чеснок!

Торговцы часто предлагают рокамболь вместо обычного чеснока. На первый взгляд идея может показаться интересной – зубки у него крупнее, урожайность выше по сравнению с привычным обитателем наших огородов Allium sativum. Однако по химическому составу, в том числе по содержанию фитонцидов, витаминов, эфирных масел, а также по лекарственным свойствам и вкусовым качествам рокамболь значительно уступает чесноку.

Поэтому его можно рассматривать скорее как дополнение к луку-порею, на который он тоже похож.

В то же время выращивать новые растения всегда интересно. Так что, почему бы и не пополнить рокамболем традиционный ассортимент овощных луков на своем огороде?

Смотрите также:

Что такое рокамболь? — Газета «Вечерний Оренбург»

Рокамболь — многолетнее растение из семейства луковых. Стебель растения достигает 40-60 см. Листья линейные. В европейской части встречается на лугах и травянистых склонах.
У рокамболя все части съедобны. Луковицы и листья используют в пищу идентично чесноку.
Рокамболь почти не известен россиянам, хотя выращивать его можно везде. Мне его привезли из г. Кирова, но впервые я его увидела в Узбекистане. Там его называют горным чесноком. Разные названия можно услышать от овощеводов-любителей: египетский лук, испанский чеснок, мексиканский яровой чеснок или просто луком-чесноком.
Я начала его разводить с двух штук посадочного материала (однозубка крупная и головка с пятью зубочками). Не зная агротехники, посадила в конце апреля в почву. Из однозубки выросла головка с пятью зубками, а остальные сгнили. Рокамболь даёт деток аналогично гладиолусам, которые находятся внизу у основания головки. Размножается детками, которые вырастают крупными однозубками на следующий год, и зубочками от крупных головок (обычно по 5 штук).
На следующий год я применила агротехнику выращивания ярового чеснока. В конце января, разделив на зубки, подержав в розовом растворе марганцовки, засыпала небольшим количеством пропаренных опилок и положила в холодильник в ящик для овощей.
Через месяц появились корешки. В конце апреля высадила в плодородную почву (внесла перегной, золу и Кемиру). Глубина заделки — 5-8 см, а между растениями — 15 см. Мелкие детки сажаются на глубину 2-3 см.
У рокамболя листья широкие, при посадке сажаю аккуратно, заправляя корешки в ямки. Линейные листья шириной более 1 см вдвое короче стебля. Некоторые луковицы выбрасывают соцветия, но они не успевают расцвести и вызреть.
Уход за рокамболем такой же, как за любым видом чеснока. Вкус у него менее острый, чем обычный чеснок. Головки достигают до 200-300 г. Крупные, покрытые белой чешуёй.
К середине сентября у него подсыхают нижние листья и начинают полегать верхние – значит, пришла пора уборки урожая. Высушив в течение двух недель в тени, обрезав шейку и корешки, увожу домой на хранение. Храню чеснок дома — он великолепно сохраняет все свои вкусовые качества до нового урожая. Найдёте рокамболь, посадите. Не пожалеете!

описание, посадка, уход, хранение и полезные свойства

Ежегодно все дачники высаживают на своих участках множество различных плодовых культур. Одним из ключевых продуктов является чеснок, который имеет острый вкус и большое количество полезных веществ в составе. Среди сортов рекомендуется обратить внимание на Рокамболь, который обладает мягким вкусом и хорошо растет в регионах с умеренным температурным режимом.

Содержание:

Общая информация о сорте чеснока

Чеснок Рокамболь – многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству лилейных. Распространен и широко используется в промышленных масштабах в Европе и странах Азии. На территории России достаточно редкий вид, но в последние годы на дачных участках и огородах встречается намного чаще. Чеснок Рокамболь имеет несколько названий: лук-чеснок, лук причесночный, испанский или египетский чеснок.

Внешне, верхняя часть растения напоминает лук порей.

Описание чеснока:

  • Это толстый мясистый ствол, из которого выходят плотные широкие и продолговатые зеленые листья с легким серебристым налетом.
  • Высота чеснока может достигать 80-120 см в зависимости от почвы и места произрастания.
  • В середине лета чеснок выпускает стрелу-цветонос, на котором собраны в шаровидные соцветия небольшого размера колокольчики фиолетового тона. Садоводы рекомендуют сразу удалить стрелу, так как семян она не принесет, а будет тянуть на себя соки растения.
  • Нижняя часть, луковица Рокамболя, представляет собой составляющую из 4-6 зубков, которые находятся в волокнистых чешуйках.

В обычных условиях размер луковицы может быть примерно 6 см и весить около 100 грамм. Но при правильном уходе, выборе места и почвы размеры его становятся значительно больше. Головка может превышать 10 см в диаметре, а вес доходить до 300 грамм. В первый год после посадки формируется однозубковый экземпляр. На следующий год формируются зубки, а под верхним слоем нарастают детки. Их может быть 4-20 штук в зависимости от сорта. Вкус у чеснока немного отличается от привычного. Он менее острый, мякоть его сочная.

Уход

Уход ха чесноком Рокамболь не отличается от его сородичей, поэтому вырастить его не составит труда. Он легко высаживается, имеет хороший процент всхожести и дает богатый урожай.

Выбирая место для посадки чеснока, необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Почва должна быть плодородной, рыхлой, а предшественники – бобовые, огурцы или капуста. Также место должно быть на возвышенности, чтобы не застаивалась вода, хорошо освещенным и теплым.
  2. Рекомендуется заранее подготавливать грунт. Для этого в осенний период перекапывается весь участок вместе с перегноем или компостом. Также рекомендуется внести древесную золу. Грядки желательно расположить с севера на юг. Высаживают во влажную почву в весенний период, можно в ранние месяцы, так как растение не боится заморозков. В южных регионах с теплыми зимами его можно высаживать осенью.

Перед посадкой необходимо перебрать зубки и распределить их по размеру, чтобы во время роста более сильные экземпляры не затеняли маленькие. Между грядками должно быть расстояние не менее 25 см, как и между зубками при высадке.

После того как весь чеснок помещен в грядки, его засыпают землей и мульчируют влажным торфом. Это гарантирует хорошую всхожесть и дает дополнительное питание маленьким росткам. Также в весенний период такой метод позволит сохранить больше тепла и влаги в почве. Участок рекомендуется регулярно поливать, чтобы почва постоянно была влажной.

Это важно для нормального роста растения.

После каждого полива, после появления на поверхности ростков, землю необходимо рыхлить и убирать сорняки.

Эту процедуру проводят не только в межрядье, но и аккуратно, чтобы не повредить, вычищают между каждым ростком. При правильной подготовке почвы в осенний период вносить удобрения не возникнет необходимости. Но если чеснок растет слабым, значит питания недостаточно. Это можно заметить по бледным и тонким листьям. Для восстановления баланса под молодые ростки вносится азотная подкормка, это может быть куриный помет или коровяк.

Размножение

Размножение чеснока Рокамболь происходит посредством зубков, которые нарастают за сезон. Их разделяют, убирают нижнюю чашечку и перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки. Зубки высаживают в грядки вместе с шелухой, а детки необходимо очистить, так как они не смогут пробиться.

Высадку проводят весной или осенью.

Чеснок этого вида хорошо переносит зимовку и заморозку, но длительные холода и понижение температуры до -15 градусов может привести к гибели посевов. Поэтому необходимо самостоятельно определять период посадки в зависимости от региона.

Сбор урожая

В основном чеснок Рокамболь выращивается для использования в осенний, зимний и весенний период, поэтому при сборе и хранении необходимо соблюдать несколько правил, чтобы не испортить продукт. Все процедуры проходят достаточно просто и не требуют специальных навыков или оборудования.

Обычно чеснок Рокамболь собирают в сентябре. У растения должны засохнуть нижние листочки, а верхние пожелтеть и привянуть. Но определить точную дату невозможно, так как период созревания зависит от региона, условий выращивания, почвы, вносимых удобрений и других параметров. Если погода стоит дождливая, то необходимо дождаться, когда земля полностью просохнет. Из почвы головки достают аккуратно, чтобы не повредить и их ни в коем случае нельзя бить о землю или о лопату, чтобы отряхнуть землю. Мякоть чеснока этого сорта достаточно нежная и при повреждении продукт может быть полностью испорчен.

Ботву не срезают, ее оставляют, чтобы вплетать в косички для хранения.

После сбора весь чеснок необходимо просушить. Это можно сделать на участке, разложив овощ на покрывале или положить под навес, для длительной просушки и проветривания. Если нет возможности сделать этот процесс на открытом воздухе, чеснок связывают в пучки и подвешивают в хорошо вентилируемой комнате.

Хранение чеснока Рокамболь

Перед хранением все головки необходимо тщательно пересмотреть на повреждения и дефекты. Хороший продукт складывают на хранение, испорченный рекомендуется в ближайшее время использовать. После просушки корни и большую часть верхней части срезают, но не полностью. Чеснок можно хранить в сетках или деревянных ящиках.

Сорт Рокамболь не требует специального прохладного помещения или любых других дополнительных условий.

Он замечательно хранится в домашних условиях при комнатной температуре. Но садоводы рекомендуют хранить его, так же как и чеснок обычных привычных для нашего региона сортов.
Благодаря своему составу чеснок, как и его другие сородичи, не подвергается нападению вредителей. Поэтому обрабатывать его нет необходимости. Также он устойчив практически ко всем распространенным заболеваниям. Поэтому если растения начинает погибать, это указывает на неправильный уход.

Применение и полезные свойства

Чеснок Рокамболь используется в основном в кулинарии. Его молодые зеленые листья также пригодны для салатов и готовки на огне. Зубки применяются в сыром виде вместе с овощами, как приправа или самостоятельно. Также чеснок добавляют в супы, соусы, к мясным и овощным блюдам. Он придает пикантный вкус и неповторимый запах.

В этом овоще много витаминов и полезных веществ:

  • Его рекомендуется применять во время простудных заболеваний и вирусных эпидемий для профилактики и лечения. А все благодаря высокому содержанию витамина С и Е, железа, фитонцида и эфирных масел.
  • Также полезные составляющие чеснока Рокамболь благотворно влияют на сосудистую систему и сердце. Его вещества расширяют сосуды, что усиливает кровоток организма.
  • Также при его использовании в пищу снижается вредный холестерин.
  • Используется при лечении кожных заболеваний, грибков и пищеварительного тракта.

Этот овощ обладает большим количеством полезных свойств и оказывает положительное влияние практически на весь организм. Но есть и предостережения. Его нельзя принимать в пищу, если есть заболевания желудка, желчного пузыря или почек. И переедание этого продукта может привести к нежелательным последствиям.

Вырастить чеснок Рокамболь на дачном участке не составит труда.

А вот результат понравится каждому. Крупные головки, приятный вкус, простота в уходе. Несмотря на то, что этот сорт недостаточно распространен, в наших регионах он набирает популярность. Поэтому в ближайшее время его, вероятнее всего, можно будет встретить на любом огороде.

Больше информации можно узнать из видео.

фото, описание сортов, выращивание и уход

У отечественных огородников большой интерес вызывают многолетние виды луков, которые в последние десятилетия активно вводятся в овощную культуру. В их числе и причесночный лук (рокамболь), также известный под названиями хлебный или египетский лук; конский, змеиный, испанский, слоновий чеснок; лук-чеснок «Рокамболь». Предлагаем познакомиться с характеристиками этого растения и особенностями его возделывания.

Лук-чеснок рокамболь (на фото) внешне похож и на гигантский чеснок, и на лук Суворова, и на порей, но с луковицами

В естественных условиях лук причесночный издавна произрастает в Средней Азии, Южной Европе, Крыму и на Северном Кавказе, то есть он не получен путем целенаправленного скрещивания, а является природным гибридом лука и чеснока. Культивируют его в Западной Европе, Китае, Корее и Японии. Известно, что в Нидерландах и Беларуси этот «чудо-овощ» является охраняемым видом, был включен в Красную книгу СССР, а сейчас числится в Красной книге России по Пензенской области. Возможно поэтому в нашей стране многие дачники его даже не пробовали.

Широко известный в Китае и Корее рокамболь у нас считается редким, едва ли не экзотическим овощем.

Отличительные особенности

Главное отличие рокамболя от ближайших «родственников» заключается в способности формировать у донца луковицы мелкие, массой до 2 г «бульбочки»-детки, покрытые плотной кожистой оболочкой, окрашенной в желтый цвет. Причесночный лук размножают только вегетативным способом – зубками или детками (при посадке весной их рекомендуют очищать от оболочки), потому что цветки стерильные и семян не дают.

Количество и размеры деток зависят от качества посадочного материала и интенсивности агротехники

Рокамболь также называют «змеиным луком» из-за того, что отрастающая стрелка часто сворачивается спиралью в несколько оборотов, в дальнейшем она распрямляется и достигает более 2 м в высоту.

Описание растения

Лук причесночный (рокамболь) (Allium scorodoprasum L.) – многолетнее травянистое растение семейства луковых. В хозяйственных целях выращивается в одно- или двулетней культуре. Относится к среднеспелым: достигает технической зрелости через 110-120 дней после появления всходов. Его надземная часть очень мощная и рослая. Листья узколинейные с центральной жилкой, зеленые, с восковым налетом, длинные, по краю реснитчатые. Они прямостоячие или немного раскидистые.

Соцветие шаровидной формы, сиреневого цвета

Луковица округлая или плоскоокруглая, диаметром 6-10 см, весом 40-80 граммов. Она может быть однозубковой или делиться на 4-6 зубков. Обычно дольки одинаковые по форме и размерам, но встречаются и более мелкие или сдвоенные. Цвет покровных бумагообразных чешуй луковицы и зубков белый или желтоватый; сочная мякоть – бледно-желтая.

Полезные свойства

Специалисты ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур в полевых условиях Московской области в 2015-2016 годах проводили оценку пищевой значимости вида как источника полезных для организма человека микроэлементов. Анализ полученных результатов показывает высокое содержание калия, аналогичное чесноку озимому. В рокамболе фосфора больше, чем кальция, количество магния опережает уровень натрия и железа, присутствует кремний, йод. Установлено, что данный овощ не является активным накопителем токсичных веществ (мышьяк, ртуть, свинец и др.). В его биохимическом составе много витаминов (С, Е, К, РР и группы В), аминокислот и других биоактивных веществ.

В пищу используют молодые листья и луковицы в свежем, маринованном, соленом и сушеном виде

Лук-чеснок обладает приятным острым вкусом и нежным чесночным запахом. Эфирные масла и фитонциды придают ему особый аромат. В кулинарии зелень и луковицы используют в сыром виде, добавляя в салаты, закуски из сыра и творога. Головки солят и маринуют, делая пикантные заготовки, которые хорошо подавать к супам, мясу и рыбе, запеченным овощам, рагу, плову и другим блюдам.

Сорта рокамболя, включенные в Госреестр РФ

В российском Госреестре официально зарегистрированы только два сорта причесночного лука: «Жемчуг» и «Янычар», охраняемый патентом. Они хорошо адаптированы к различным климатическим условиям и допущены к садово-огородному возделыванию на всей территории страны.

Сорт причесночного лука «Жемчуг» (на фото) имеет светло-зеленые со слабым восковым налетом листья длиной 45-60 см

Рассмотрим наиболее значимые характеристики сортов в таблице:

Параметры «Жемчуг» «Янычар»
Сроки созревания Средние: технической спелости достигает через 90-100 дней с момента появления всходов Средние: технической спелости достигает через 90-100 дней с момента появления всходов
Тип растения Острый Острый
Назначение Универсальный Универсальный
Урожайность 1,9 кг/м2 1,9 кг/м2
Вес луковицы 53-80 г 60-95 г
Количество и масса зубков 4-6 штук, около 12 г 6 штук, около 20 г
Количество и вес «деток» 3-5 (около 1,5 г) 3-5 (около 1,5 г)
Форма луковицы Плоскоокруглая Плоскоокруглая
Цвет чешуй Внешние (сухие и кожистые) белые; внутренние (сочные) – желтоватые Внешние (сухие) желтовато-белые; кожистые – кремовые; внутренние (сочные) – желтоватые
Вкусовые качества Отличные – острый, без горечи, с нежным чесночным ароматом Отличные – острый, без горечи, с нежным чесночным ароматом
Продолжительность хранения 6-7 месяцев 6-7 месяцев
Год включения в Госреестр РФ 2006 2015
Рекомендуемые регионы выращивания Все Все
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (Московская обл.) Петрищев Алексей Васильевич (Тамбовская обл.)

По отзывам огородников, большой популярностью пользуется лук-чеснок «Белый слон», выведенный белорусскими селекционерами. Особенностью растения называют отсутствие цветочных стрелок. Луковицы весом 150-200 г состоят обычно из 6-7 крупных зубков. Цвет мякоти на срезе желтоватый. Сорт отличается устойчивостью к фузариозу и предназначен для возделывания в регионах с холодным климатом.

Урожайность и товарность причесночного лука зависят от сорта, а также погодно-климатических факторов, механического и химического состава грунта, интенсивности применяемой агротехники. В наиболее благоприятных условиях масса головки рокамболя может достигать 350-400 г, а каждого зубка – 50-80 г.

На плодородных почвах при достаточном увлажнении и обеспечении элементами питания растение формирует мощный листовой аппарат и толстый стебель

На показатели урожайности и товарные качества луковиц могут негативно повлиять недостаточная освещенность (длительная пасмурность) и сухость почвы. Даже кратковременный недостаток влаги на глубине корневой системы служит растению сигналом формировать однозубку, а не многозубковую луковицу. Средняя лежкость (сроки хранения около полугода) и отсутствие потребительского спроса на незнакомый продукт делают растение малопригодным для профессиональных овощеводов, занимающихся товарным производством. В основном рокамболь выращивается в небольших фермерских хозяйствах и на личных участках.

Рекомендации по агротехнике

Посадочный материал данной культуры достаточно сложно найти в свободной продаже. В интернете его предлагают различные зарубежные и отечественные производители, а также частные лица. В описаниях растений часто приводится очень противоречивая информация. Из-за путаницы в названиях и непонимания особенностей рокамболя происходят и ошибки в агротехнике. Именно поэтому большинство дачников, которые его выращивают, не могут добиться ожидаемых урожаев.

На фото – посадочный материал от различных производителей

Некоторые торговые фирмы предлагают семена (несуществующие в природе), другие позиционируют рокамболь как озимый чеснок огромных размеров. Такая реклама может показаться заманчивой – зубки у него крупнее, урожайность выше. Однако по химическому составу, в том числе по содержанию фитонцидов, витаминов, эфирных масел, а также по лекарственным свойствам причесночный лук в разы уступает чесноку.

Даже опытные огородники часто путают рокамболь с «анзурами» (луком Суворова) или считают его разновидностью лука-порея. По внешнему виду надземная часть этого растения действительно очень похожа на порей, особенно второго года вегетации. Имеются положительные отзывы о результатах возделывания рокамболя в яровой культуре по технологии выращивания лука-порея.

Однако, отечественные специалисты рекомендуют проводить основные агротехнические мероприятия, в том числе прополку сорняков, поливы, регулярное рыхление почвы и внесение удобрений аналогично стандартным правилам ухода за озимым чесноком.

Посадку зубков и деток в открытый грунт проводят под зиму осенью до наступления заморозков или весной, как только земля прогреется до +10…12 ℃.

При посадке деток вырастают однозубки, из которых на следующий год формируются многозубковые луковицы

Сажать рокамболь советуют строчно, выдерживая расстояние 15-20 см между рядами. Специалисты предлагают в каждой лунке или с чередованием (например, в шахматном порядке) размещать посадочный материал на разных уровнях: один зубок заглублять на 10-15 см, а второй зубок или «бульбочку» – не более 6-7 см. На практике такой двухъярусный способ посадки позволяет более рационально использовать площадь и получать урожай, вдвое больший, по сравнению с традиционным вариантом. Кроме того, гарантированно сохраняется часть урожая при суровой и малоснежной зиме, если речь идет об озимом луке-чесноке.

Эта культура предпочитает солнечные и хорошо прогреваемые места с плодородным грунтом. При появлении всходов почву рыхлят в междурядьях и вокруг шейки растения (с осторожностью). Для получения максимальных результатов требуется организовать регулярный полив и своевременное поступление питательных веществ. Комбинированные подкормки органическими и минеральными удобрениями проводят не менее 3-4 раз за сезон. В первую фазу вегетации вносят азотные подкормки, а в середине лета – в период формирования луковиц – фосфорно-калийные (древесную золу, суперфосфат и др.).

Почву на грядках советуют мульчировать либо постоянно пропалывать и рыхлить

Урожай луковиц убирают при усыхании и полегании листьев, обычно в конце сентября. После просушки корни и стебли обрезают, головки хранят при комнатной температуре.

Отзывы огородников

Савелий, 41 год, Тамбовская область

Выращивая рокамболь, убедился, что он действительно реальный «чудо-овощ». Скороспелый (поспевает к засолке овощей), урожайный (луковицы-однозубки и отдельные зубки крупнее, чем у обычного чеснока), хорошо хранится зимой и пользуется спросом на рынке. Но самое главное – вкус приятный и «ненавязчивый», не такой жгучий и острый, как у обычного чеснока. Кстати, этот овощ не оставляет во рту специфического запаха, из-за которого многие отказываются от чеснока. Рокамболь просто незаменим в тех блюдах, где должен быть только намек на чесночный аромат. Мне нравится в жареной картошке и пицце.

Олег, 43 года, г. Туапсе

В салатах он превосходно сочетается с овощами и даже фруктами, например, яблоками – придает им особый пикантный вкус. Луковицы использую в качестве приправы, запекаю их на гриле или засаливаю. Молодые листья рокамболя всей семьей едим свежими, часто замораживаем. Луковые стебли по вкусу похожи на черемшу. Стрелки иногда тушим и даже маринуем. Любимое блюдо из рокамболя – маринованные бутоны, по вкусу они напоминают каперсы.

Евгения, 55 лет, Подмосковье

Ради эксперимента пробовала вырастить сорт «Жемчуг» детками, хорошо получилось. Но больше нравится сажать каждый год зубками от больших луковиц. Стараюсь соблюдать правило, как с картошкой. Самые большие съедаем за зиму, а на посадку оставляю зубчики поменьше. В отличие от обычного чеснока рокамболь намного сочнее. Если прокрутить через мясорубку и получившуюся массу оставить постоять, то у рокамболя через какое-то время гуща всплывает наверх, а внизу остается чистый сок. Во вкусе и запахе отсутствует чесночная резкость. Мне нравится добавлять его в рыбные блюда. Но для заготовок и закруток все-таки использую озимый чеснок, потому что собираю его в июле, а рокамболь – только в октябре.

Тамара, 45 лет, Липецкая область

Я давно хотела вырастить такой лук-чеснок. Весной соседи по даче дали мне несколько зубчиков и деток «Янычара». Посадила их в грядку с рыхлой плодородной почвой рядом с обычным чесноком. Поливала, рыхлила, подкармливала по стандартам выращивания простого чеснока. Период от посадки до уборки был достаточно растянут. Перо вообще не полегает, убирала еще зеленое, с немного пожелтевшими кончиками, приблизительно в начале октября. «Сырое» перо обрезаю или в течение месяца досушиваю прямо на дачной веранде. Хранится всю зиму прямо в квартире, а потом он просто начинает усыхать. Вкус напоминает чесночный, но более мягкий, а луковый запах очень слабо проявляется.

Видео

Дополнительную информацию о рокамболе, его отличиях и особенностях выращивания вы можете получить из следующих видеосюжетов:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Rockambol — хорошо и плохо

Чеснок рокамбол, польза и вред которого известны давно, очень популярен среди многих. Он прекрасно дополняет многие блюда, делая их очень пряными и насыщенными.

Что содержит рокамбол?

Чеснок с жесткой шейкой, лук, чеснок, лук египетский или рокамбол — вот несколько названий этого сорта. Имеет довольно горчинку, используется в кулинарии, а также в медицине и косметологии.

Включает:

  • белков;
  • жиры;
  • углеводов;
  • витаминов группы PP, B, E, C, K;
  • марганец;
  • селен;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • натрий;
  • железо;
  • медь;
  • калий;
  • цинк.

Благодаря полезным веществам и фитонцидам этот чеснок — невероятно полезный продукт, помогающий избавиться от многих болезней.

Полезные свойства лукового рокбола

Применение рокамбола в лечении сердечно-сосудистых заболеваний достаточно велико. Чеснок хорошо разжижает кровь и расширяет сосуды, что препятствует образованию тромбов. Если вам нужно снизить количество холестерина в организме, лучше всего употреблять каждый день по дольке чеснока после каждого приема пищи.

Давно известно противовирусное и противогрибковое действие рокамбола и положительное влияние на пищеварительную систему. Стоит сказать, что входящие в его состав сульфиды являются мощным противоядием, поэтому чеснок рекомендуется употреблять при отравлениях. Если есть проблемы с деснами, можно использовать запеченный рокамбол, который через время значительно улучшит их состояние.

В косметологии сок лука используется для изготовления масок, укрепляющих волосы. При гнойном воспалении на коже можно смазать их соком рокамбола и через несколько дней они пройдут.

Из-за сильного и активного действия чеснока могут возникать побочные эффекты в виде головных болей, зуда, раздражения, диареи и проблем с желудком. Учитывая пользу и вред чесночного рокамбола, употреблять его следует умеренно, чтобы не навредить организму.

алегар — определение и значение

  • Это была стандартная форма уксуса в пивоваренной Британии, где он первоначально назывался алегар .

    О еде и кулинарии, науке и знаниях о кухне

  • Это была стандартная форма уксуса в пивоваренной Британии, где он первоначально назывался алегар .

    О еде и кулинарии, науке и знаниях о кухне

  • Возьмите немного хорошего alegar , добавьте к нему немного длинного перца и

    Английская домохозяйка

  • Ямайский перец, несколько лавровых листов, немного хрена, горстка или две горчичных зерен, немного соли и немного рокамбола, если у вас есть, если не несколько лука-шалота; отварите их в alegar , положите на грецкие орехи и дайте им постоять три или четыре дня, обжигая их один раз в день, затем перевяжите их для использования.

    Английская домохозяйка

  • Очистите и очистите вашу сельдь, выньте молоки и чалая и нарежьте на них вертел, приправьте немного перцем и солью, положите в глубокую кастрюлю, засыпьте алегаром , положите немного целого ямайского перца , и два-три лавровых листа; испеките их и оставьте для использования.

    Английская домохозяйка

  • Возьмите литр уксуса или алегар , переложите в кувшин, затем возьмите

    .

    Английская домохозяйка

  • Возьмите немного alegar или белого винного уксуса и положите к нему два или три лезвия булавы, с небольшим количеством цельного перца и ямайского перца, несколькими лавровыми листьями и солью, положите на бутоны и ошпарьте их двумя или тремя раз, то они пригодны для использования.

    Английская домохозяйка

  • Возьмите немного alegar (количество должно быть равным количеству ваших огурцов, как и ваша приправа), немного перца, немного ямайки и длинного перца, два или три лука-шалота, немного очищенного хрена или нарезать ломтиками, немного посолить и немного аллюма, отварить все вместе и ошпарить огурцы два или три раза маринадом, так что связать их для использования.

    Английская домохозяйка

  • А насчет твоего рейнского и кларета, и тому подобного, я бы ни гроша не отдал за лот — я бы сразу получил кварту алегар .

    Это могла быть история о пороховом заговоре

  • Она все время держалась за его пятки, и она бил его своим языком, и он выглядел как задница алегар с бочкой горчицы в ней.

    All’s Well Победа Алисы

  • Рокамбол

    Marciano busca señora limpia y sencilla para tirarle un rayo.
    Ссылка: 55834M

    Hola, Me interesa Poseer El Norte de на острове Терранова. Камбио планчо ропа о меморизо рипиос де Антонио Вальбуэна. También necesito dieciocho toneladas de feldespato. Cсылка: 88735R

    Gane 1.000 € mensuales almacenando plutonio en su propia casa. Нет паша нада. Va con papel Albal. Код: 3672G

    Conductor de autobús se ofrece para despeñarse con grupo de ancianos.Caída y explosión. Precio especial a parados.
    Ссылка: 77823H

    Deseo me regalen apartamento Precioso en la playa. Sólo primera línea.
    Ref: 99835J

    Vendo la Barbie astronauta, sin piernas y carbonizada por incendio fortuito. Como nueva.
    Ссылка: 98356K

    No vendo mi cuerpo por nada del mundo. Буэно, штат Вирджиния. 50 евро. Ссылка: 4673A

    Koala se ofrece para cuidado de niños por horas.Tengo más gracia que los canguros y cobro la mitad. Y no voy por ahí dando сальто.
    Ссылка: 9836354K

    Regalo tres machos, санос y vacunados, por no poder atender. Лос-дос-майорес, con la comunión tomada. El pequeño es superlisto. Cсылка: 663549Y

    Вендо Западная Сибирь. Y un Renault 5 con alertón. Налоги на 400 евро.Pero no bajo de 50 евро. Каброн. Por adelantado. Cсылка: 8250F

    «Motivador de Gym» на сайте гандул. Te saco de la cama, o de donde estés, y pongo tu culo en el puto gimnasio. Капулло. 15 € за обслуживание. Trato exquisito. Нет pego. En Principio.
    Ссылка: 378465G

    Doy clases de inglés. Bueno, es francés pero con acento de Бирмингемская порве соя нативо de Murcia.Los libros van en italiano pero se entiende todo porque los alemanes construyen los verbos como los finlandeses, sin diptongos. 725 € после 45 минут. Буэно, нет, 800 €. Y me estoy pillando los dedos.
    Ссылка: 48376H

    Caníbal se ofrece para despedidas de soltero. Espectáculo original. Luego lo limpio todo.
    Ссылка: 87549F

    Vendo anaconda hembra de nueve anños.14 продольных метро 270 кг. Верде. Кариньоса. Le quedan tres asignaturas пункт acabar Derecho. В пользу.
    Ссылка: 96283B

    Vendo siete conguitos derretidos. O cambio por piso en zona céntrica de Alicante. Abstenerse intermediatearios.
    Ссылка: 299843P

    Rata asquerosa busca tío sin escrúpulos. Estoy muy loca. Ссылка: 82398R

    Astronauta busca cohete para lanzarse al espacio экстерьер. No importa distancia. El mes que viene se me acaba el paro. Траектория тампоко тенго. Ni casco. Буэно, каско си. Pero de moto.
    Ссылка: 8A

    Vendo un par de caballetes muy buenos. Y dos perretes. Callejeros pero muy simpáticos. Ссылка: 735629P

    Gane dinero fácil y rápido. Hasta 700.000 евро en una mañana. Hay que llevar pasamontañas. O una careta, o algo.
    Ссылка: 82308L

    Hola, hemos encontrado una gatita de angora, Preciosa, lleva un chalequito escocés y un collar azul de terciopelo. Va un poquito coja y es muy cariñosa. Lo que pasa es que se la ha comido Sparky. Sparky es nuestro perro. Pues nada, que Sparky ha vomitado el воротник, por si lo quieren. Ya le hemos reñido. El chalequito no lo ha expulsado.
    Ссылка: 37665P

    Traspaso tienda de electrodomésticos en pleno centro de Bilbao. Lo hago de carrerilla, con la cabeza. Y aparezco en la tienda de al lado. Ni me hago sangre ni nada. Me mareo un poco. Гостиия. Ссылка: 873476T

    Busco príncipe eslavo para casarme y convertirme yo también en princesa. O un tío que tenga trabajo y no beba. O que tenga trabajo.
    Ссылка: 38729P

    Vendo telescopio roto. Da igual que esté roto porque la Luna también se ve sin telescopio. Y lo demás ya está a tomar por culo y aunque no estuviera roto sólo se ven lucecitas de mierda. Mide dos metros de largo y pesa ocho kilos. Нет lleva trípode. Эс тодо негр у así muy tocho. 790 €. Y yo en tu padre, mamón.
    Ссылка: 49825T

    Necesito que me extiendan un talón al portador por valor de 47.000 €. Es para una cosa importante. Грасиас.
    Ссылка: 88254G

    Vendo figurita de Lladró hecha añicos. Era un arlequín fumando. Ahora ya no fuma. El cabrón. Hay por lo menos doscientos trozos. 14 €.
    Ссылка: 67387L

    Hola, estoy interesado en saber el teléfono de Scarlett Johansson. El móvil y el fijo. Preferiblemente эль мовиль перо си пор лока море no me pueden dar el móvil entonces el fijo.Lo que pasa es que me interesan los dos. Эль-мовиль-и-эль-фихо. Примеро эль móvil y luego el fijo. Pero los dos mejor. Es urgente. Tiene que ser antes del Jueves por la tarde. Грасиас. Включено в продажу Ford Escort. Cсылка: 737650T

    Vendo un abrazo que iba a dar el martes pero que ya no lo quiero porque al final no вот он дадо. Está nuevo. Aprieta un poco pero está muy bien.Dura casi un minuto. 7 евро. Cсылка: 55829A

    Hola, voy a petar la Tierra mañana por la tarde. Necesito plutonio y mecha. Ya está bien, hombre.
    Ссылка: 735276P

    Tengo un BMW 7600 High Dream, doce cilindros Twin Power y — цена: + 0 руб. депортивная упаковка Shadow Line, acabado de estrenar, con sólo 20 км. pero no lo vendo. О море, нет.Para nada.
    Ссылка: 39832B

    Doy clases de informática avanzada. Lo del ratón y todo eso. Y lo del doble click. 57 евро на гора. Cсылка: 734526R

    Vendo un paramorlante de siete esquiciones sencillos con bolodias у fintos empotrados en el birloque. No lleva pirobrás pero se le puede poner un piritione en el frascandil de la estronciadora.Y regalo un obontio de cuatro años. Цена: 87 морглис.
    Ссылка: 44724P

    Vendo la galaxia de Andrómeda. Диафана. Para entrar a conquistar ya. Posibilidad de expansión a Ganímedes y Orión. 879 000 триллионов де квинтильонов евро. Al contado. Estrellas aparte. Ссылка: 58935G

    Vendo siete plantas de maría más altas que mi cuñado. Y tres petas ya liados. Yo no he dicho esto.
    Ссылка: 57982M

    Vendo una piel de oso pardo en perfecto estado. Идеальный пункт alfombra de salón. 150 €. El animal está entre el macizo централь-де-лос-Пикос-де-Эуропа у эль-Валь-де-Бенаске. Es confiado y no corre mucho.
    Ссылка: 88723P

    Hola, hemos encontrado un maletín con 850.000 евро. Estaba en la zona de Gran Vía, en mayo, o junio, de 1997. Gracias, de Verdad.
    Ссылка: 59534M

    Alquilo nómina por horas o días комплектов. Sólo para hacerse fotos о фардар. No se puede chupar ni restregar por sitios raros. 7 евро за гора, 95 евро за день. Abstenerseagencias. Ссылка: 62983N

    Mudanza gratis a toda lugar de España y extranjeros.Тамбиен Эль Азия и Океания. Somos forzudos y listos. T no preocupa de nada. Бесплатно. Cсылка: 77352M

    Chica busca chico vegano, aficionado a la apnea y detractor de los postulados de Dalton. Que haga 8,75 minimo en salto de pértiga y tenga la facultad de sacar dinero de donde no lo hay. Es para casarnos. En Аляска. En un iceberg pequeño.Yo me encuentro bien.
    Ссылка: 49832V

    Compro cuadros de escenas de caza para arrojarles vitriolo.
    Ссылка: 37629C

    Vendo dispositivo antirrobo para bicicletas. Nuevo y eficaz. Продажа по el sillín un chorro de nitrógeno líquido que le echa a perder las piernas al cabrón y le impide pedalear. 2.900 €.
    Ссылка: 88232N

    Nativos dan clase de inglés. Hay que meterse en la selva y andar un poco hasta el río. Es sin libros. Cсылка: 77293N

    Виденсия и Таро. Адивино-эль-Футуро, sin bola ni nada. Китай compra Europa y África. Tú encuentras un trabajo pero lo pierdes veinte minutos más tarde y contraes el baile de San Vito. La adivinación es con excrementos de pelícano.
    Ссылка: 55297V

    Lanzo estrellas ninja por doquier y me deslizo por la sombra sin necesidad alguna.Busco chica normal para relación sui generis.
    Ссылка: 66298N

    Vendo atracción de feria. Распродажа un tío con traje y el pelo engominado y la gente le tira bolas de hierro. Декорадо лет назад включенный.
    Ссылка: 55286F

    Cambio un piso muy bueno en el Centro de Madrid por darle un capón а Хосе Мария Аснар. Abstenerse intermediatearios. Cсылка: 47728A

    Камбио Харлей Дэвидсон 1200 Fat Boy Special, номер для заказа zapato viejo a González Pons. Pocos kilómetros. Негра.
    Ссылка: 88723H

    Cambio cinco grapas y un clip por una tacita de aceite. O recito algo de Baudelaire. Тамбиен тенго una raíz de mandioca y dos folios poco escritos. Cсылка: 88354F

    Hola, quiero aprender a tocar el piano antes del jueves que viene. Es para un recital en el Royal Albert Hall. Грасиас.
    Ссылка: 66354R

    Vendo un casco de moto que se га partido por la mitad como un melón. Es de una hostia que me dí contra el cajero automático de casa de mi novia. Lo he arreglado y no se nota nada, lo que pasa es que en cuanto te lo pones en la cabeza se abre otra vez, por mucho pegamento que le pongas. A mí las mentiras no me gustan. La peña que me conoce te lo puede decir. 95 евро. Es un casco bueno.
    Ссылка: 88352C

    Автобусы промежуточного звена Entre Agricultor y Supermercado Para фрактальных определений. Nos desplazamos a cualquier provincia.
    Ссылка: 88365F

    Zahorí descubre pacharán en cualquier sitio. Lo hago con dos bolis de punta fina.
    Ссылка: 77294Z

    Vendo cotorra. Сабе силбар тодо ло де Вагнер, Оффенбах и Верди. Y se ha inventory el final de El Turandot, la ópera inconclusa de Puccini. También dice hijo puta. O la cambio por un pez, vivo o muerto. Por el amor de Dios.
    Ссылка: 52638W

    Busco inversor con ilusión y coraje . Que tenga visión de Futuro y Crea en las ideas y en los sueños. Es para una pizza cuatro quesos. Yo pondría el coche.
    Ссылка: 77292P

    Vendo una idea que he tenido porque no sé muy bien a que se refiere. Y regalo el Concepto asociado a esa idea. О ля камбио por un automóvil nuevo.
    Ссылка: 49276C

    Encontrada una sabandija mediana на площади Испании. Está desorientada y no sabe volver a la sede de su partido. Tampoco recuerda las siglas. Dice que lleva una P. O dos.La he aplastado pero sigue moviéndose.
    Ссылка: 58393S

    Enseño español a cambio de español. Ya sé que es una chorrada pero es para quedar a tomar algo y luego hacer el amor. Я ламо Фрэн. Un saludo. Cсылка: 47628E

    Digo donde hay setas a cambio de saber lo que piensan las mujeres. Bueno, no, lo digo gratis. Нет lo quiero сабля. Es que no sé como se borra esto. Cсылка: 62788S

    Compro cosas de Tous para destruirlas «на месте». Pago al contado.
    Ссылка: 77992T

    Cohecho, prevaricación y tráfico de influencias. Clases de iniciación y perfeccionamiento. Grupos reducidos.
    Ссылка: 78354A

    Vendo árbol de Navidad antes de que le pegue una patada y lo mande Tomar Por Culo. Эль Белен я вот он tirado por la ventana. 7 €.
    Ссылка: 77253B

    Vendo máquina de hacer invisible газойль. Sólo se ve el píloro y la trompa de Eustaquio pero no pasa nada. Ideal parados de larga duración. Cabe en el cuarto de baño. Роя. Lleva un dibujo de la Virgen del Perpetuo Socorro.
    Ссылка: 52881M

    Digo donde está el bosón de Higgs a cambio de que me arreglen la cisterna del wáter.О пор эль телефоно де Мила Йовович.
    Ссылка: 88356B

    Princesa busca dragón de siete cabezas para que la rapte y le eche fuego donde ella le diga. Tengo castillo.
    Ссылка: 55923P

    Me meto siete orugas peludas en la boca a cambio de que Rajoy no obtenga la mayoría absoluta. Y me clavo un estilete en el muslo. Abstenerse bromistas.
    Ссылка: 77354E

    Vendo media docena departículas subatómicas.Ideales para investigar las cosas.
    Ссылка: 88354P

    Vendo cómoda con dos cojones. 50 евро. Мадера де пино. Ya sé que pone cojones. Es que Эль-Мюбл-Эс-де-Мис Вьехос и si se enteran me los cortan. La pasta es para irme al concierto от DJ Mortimer. No es para drogas.
    Ссылка: 77369J

    Me arrojo estiércol de golondrina a los ojos a cambio de que Rajoy contraiga la disentería el día de su Investidura Como President del Gobierno.Abstenerse gamberros.
    Ссылка: 59265P

    Recito mil frases cómicas de Аснар 25 литров бензина супер. Lo hago sobre un cajón de madera y pongo algo de Wagner. Пататас también necesito.
    Ссылка: 37762R

    Salgo a tomar el Palacio de Invierno mañana por la tarde. Сегирме, Хостия. Hay que llevar una rebeca, por si refresca. Yo sólo no voy a ir, eso ya os lo digo. Cсылка: 52983P

    Tengo una gallina más alta que un camello. Да и все нормально. Los cambio por un romano y el niño Jesús.
    Ссылка: 73865B

    Vendo carril-bici de plástico en Rollos de 100 Metro. Уютный. La policía se queda toda loca.
    Ссылка: 62553B

    Se buscan voluntarios para trabajar en una cosa. Hay que traer 750 евро. Нет паса нада.
    Ссылка: 41983

    Deseo darme el lote con cualquier tía, ya me da igual que esté buena о нет. Que no sea del PP. Буэно, si es del PP que esté buena. О нормалита. Йолин. Франциско.
    Ссылка: 72549D

    Me фрактуро la nariz a cambio de diecisiete clases de oboe. Английский no puedo enseñar porque no sé. Ni francés. Антонио. Cсылка: 88346M

    Deseo aprender la técnica de lucrarse sin ánimo.Sería por las tardes. Пако.
    Ссылка: 73452L

    Estoy interesado en propinarle un bofetón Мариано Рахой. Ya sé que es сложная, pero ahí dejo la idea. Тенго 1,700 евро. Рафа.
    Ссылка: 59274B

    Busco una chica ye-yé que tenga mucho ritmo y que cante en inglés. Una chica ye-yé. Sería para vivir en Raticulín. Альберто.
    Ссылка: 77922R

    Cambio un piso que tengo en San Marcelino por un lanzagranadas.Es para una cosa mía. Маргарита. Cсылка: 72982P

    Arrojo luz al проблема кризиса y el paro. Франциска. Visa, domicilio, гостиница.
    Ссылка: 52863A

    Нет entiendo nada. Gratificaré con 150 евро una buena explicación. Хосе.
    Ссылка: 58236N

    Pincho las ruedas de mi propio coche y reniego de Dios mientras recito la composición del nuevo Gobierno.Es un espectáculo que hago en directo. Оскар. Salgo a provincias.
    Ссылка: 99365P

    Me disparo a las rodillas sin ton ni son. Аурелио. Acepto donativos. O un minijob.
    Ссылка: 27736M

    Guionista de TV Подписаться на митад из цена, a esa mitad le aplico un 70% de descuento, la descompongo en un número primo y le resto la cifra 487.998’555, el resultado lo vuelvo a partir por la mitad у ле Кито 2.700 евро. Si мне продам pagar hago una transferencia después de escribir el guión, nunca antes. Грасиас. Рикардо. Cсылка: 88378G

    Escribo tuits hirientes por encargo. Cuestiono honorabilidad, decencia y valentía. 8 евро la docena. Леонардо.
    Ссылка: 62538T

    Escritor de tres al cuarto se ofrece пара лучара кон бультерьера или аргентинского дог a cambio de Reseña en revista literaria. O por un ramo de violetas recién cortadas.
    Ссылка: 29938E

    Busco chico sencillo, sin trabajo, sin estudios y sin ilusión. Es para hacerle una cosa y darle un poco de perspectiva. Аполония. Soy un hada. 10 евро. Cсылка: 77263B

    Mezzosoprano da clases de canto Палабрас инопланетян для 2012 года. O sexo. Дафна.
    Ссылка: 72285M

    Me disfrazo de Ratoncito Pérez en la noche de Reyes y confundo a los niños.Me llevo todos los regalos y dejo una moneda de cinco песет. Идеальный вариант для падреса бромистов. 25 €. Агустин. Cсылка: 55273R

    «Busco trabajo fijo y bien remunerado». Digo esta frase muchas veces mientras hago muecas graciosas. También recito greguerías де Рамон Гомес де ла Серна. Площадь en directo. Эсекьель.
    Ссылка: 88365B

    Apuesto 25 евро в очереди на проксиму comparecencia ante la prensa se le Escapa la risa a De Guindos .Y 30 A que Cristóbal Montoro se mea encima.
    Ссылка: 77388A

    Hola. Он perdido el Norte. Fue por la zona de Russafa, el martes pasado. Si alguien lo encuentra puede quedárselo porque a hora voy al sureste y me encuentro bien. El billete de veinte евро sí que lo quiero. El DNI también. Грасиас. Элизабет.
    Ссылка: 30035N

    Necesito flotar en el aire cuanto antes. Lo que pasa es que no me quiero meter nada. Es para impresionar a una tía. Пепе.
    Ссылка: 88374N

    Специально разработанное термодинамическое оборудование de fluidos se ofrece para revolcón rápido con ama de casa. Y le arreglo dos grifos. 70 евро. Себастьян.
    Ссылка: 77354F

    Deseo recibir una carta de amor escrita человек, предпочтительный с estilográfica Parker de 1952 или аналогичный.Es urgente. Йо, ламо Бриджит. Камбио апагаре миль iPhone durante siete días. O seis. Cсылка: 22854C

    Recojo ropa usada. Urgente. Algo sencillo y cómodo, nada de estridencias ni colorines. Es para un коктейль. Талла 40. Y algún платок.
    Ссылка: 62755R

    Hijo de perra busca cabronazo para una cosa de import-export en Сомали.
    Ссылка: 77382H

    Hola, estoy apurado económicamente. Si cada español me enviase por correo 1.700 евро se lo agradecería. Грасиас. Valga la redundancia. Феликс.
    Ссылка: 75846H

    Lobotomías a domicilio. Precio especial a parados de larga duración. Доктор Менгеле.
    Ссылка: 88467L

    Pintor especializado en surrealismo y neodadaísmo se ofrece para pintura de фасадов и интерьеров. Аррохо-эль-Кубо de pintura sobre mi propio coche y salgo corriendo sin dirección concreta.Антуан.
    Ссылка: 29388P

    Contratos leoninos, minijobs, trabajo басура, esclavitud, бекариос. Gestoría Dimas. Hijos de puta desde 1973.
    Ref: 73587G

    Topógrafo en paro se ofrece para medir cada centímetro de tu piel, guapa. Виза, domicilio, гостиница. También paseo perros.
    Ссылка: 88452T

    Albañil rapsoda se ofrece para leer cotizaciones de Bolsa en Círculos de Empresarios o Ateneos mercantiles. Río y doy brincos mientras leo. 35 €. Авелино.
    Ссылка: 77364A

    Buscamos políticos honestos y valientes, decididos a tumbar el sistema y arrancarles los huevos a los banqueros, a los curas y a los correptos. 385.000 € anuales más бонус. Para резюмировать в Эль Атолон Пальмира, Тихоокеанский океан. Cсылка: 53887B

    Fakir se envuelve el cuerpo con las páginas políticas de La Gaceta.Sin protecciones. Espectáculo mayores 18 años. Амадео. Cсылка: 66385F

    Entidad bancaria busca clientes para hacerles una cosa muy buena.
    Ссылка: 55836E

    El Arzobispado de Valencia busca voluntarios para comprobar una cosa del cuerpo humano.
    Ссылка: 77365A

    Ofrezco empleo no remunerado. Ya lo sé, pero es lo que hay.
    Ссылка: 88364E

    Hola, estoy interesado en hacer el amor lo antes posible.Грасиас. Агустин. Cсылка: 77367A

    Vendo paraguas con goteras. Идеальный пункт parados con sentido del humor. 4 €.
    Ссылка: 48732P

    Rana se ofrece para ser besada por alguien. No es necesario que sea príncipe, pero que tenga ahorros. O que sea diputado.
    Ссылка: 72644R

    Rana se acuesta con príncipes a cambio de gasolina y convertación. Cсылка: 77822R

    Hombre education y respetable aceptaría 800 евро за стихи на ином языке situación poco recomendable.Тамбиен acepto huevos y cafe. Абелардо.
    Ссылка: 55248H

    Monigote busca ventrílocuo culto y elegante, que prefiera permanecer callado antes que soltar una estupidez. Valoro más un gesto que siete adjetivos conscutivos. Санти. Soy un pato.
    Ссылка: 77365V

    Vendo bidón de cinco litros de gasoil a Precio de la semana pasada. Идеальный пункт regalo de novios, aniversarios и т. Д. Va envuelto en papel de fantasía.
    Ссылка: 58264G

    Perdida una cartera con DNI, 89 евро y un sobre con hojitas secas. Ya sé que no me la vais a devolver, pero ojalá que os explote en toda la tocha. Hijos de perra. Cсылка: 57362C

    Автобусы и фигурки para actar una hora todos los domingos. Parroquia Santa Brígida. Hay que venir confesados.
    Ссылка: 66375B

    Biólogo especializado en lavestigación de la estructura del ADN doble Helicoide de Watson y Crick pasea perros. 10 € ла гора. Бенхамин.
    Ссылка: 84769B

    El Departamento de Biología Experimental de la Universidad de Deusto busca sacerdotes para entregarles un pico y una pala durante dieciocho minutos. El Experimento es remunerado.
    Ссылка: 88452B

    Espadachín se ofrece para entrar en la Bolsa de Madrid y empezar a repartir mandobles a diestro y siniestro, como si no hubiese un mañana.75 евро los diez minutos de masacre. Эжен.
    Ссылка: 55647E

    Автобусы Superhéroe levanta de dos pisos y los deja caer sobre eurodiputados. 25 евро на автобусе, игуаль-лос-дзанганос que pille debajo. Хустино.
    Ссылка: 58744S

    Vidente lee el futuro en los bocadillos de lomo con huevo y bacon. Бесплатно. Sólo hay que traer una ramita de muérdago seco y una cerveza bien fría.Аполлоний.
    Ссылка: 84665V

    Alquiler de Castillos Hinchables de gran tamaño. Ideal para gobiernos tecnócratas. También máquinas de humo. Диверблуф.
    Ссылка: 88835A

    Hola, deseo me regalen un gatito y un automóvil nuevo. Феликс.
    Ссылка: 57465G

    Deseo casarme con algún chico de Murcia mañana por la tarde. Грасиас. О де Кастельон. Мария Ампаро. Cсылка: 88744M

    Empresa líder busca 14 Ingenieros Industriales para despedirlos enseguida.Es para una cosa nuestra de papeleos y rollos legales. 30 евро. Hay que traer el bocadillo. Cсылка: 22176E

    Empresa de Chorizos y Conservas Busca Conservas городского дизайна для королевских автомобилей Mercedes GTX dieciséis cilindros. Апартаменты в Торревьехе. Cсылка: 77465M

    Se buscan valientes para ir a luchar contra el déficit. Hay que llevar una rebeca, por si refresca.Y 290 €. Ministerio de Economía. Cсылка: 55877M

    Mago convierte pan duro en lingotes de oro macizo. Cambio te muerdo el corazón. Sólo tres panes por persona. Эмилио.
    Ссылка: 55756M

    Hola, estaría interesado en salir de la кризис antes del año que viene. Грасиас. Tengo coche.
    Ссылка: 66729H

    Hola, me arranco el esmalte de los dientes a cambio de que se desplome el balcón del Ayuntamiento de Valencia a la hora de la mascletá.Abstenerse gamberros. Пако.
    Ссылка: 88376M

    Vendo caravana Preciosa llena de flechas por todas partes. Lista para salir a conquistar территорий. Es un Seat Marbella, lo que pasa es que le quería dar un poco de algo. 300 €. Борха. Cсылка: 46627F

    Marciana busca marciano para tirarnos райос, у луего я веремос. Dispongo de platillo.
    Ref: 52272M

    Hola, busco una esposa, chalet, dos niños pequeños y trabajo fijo.Соя де Ратикулин pero me desplazaría. Дамиан. La esposa, joven г гапа. Грасиас.
    Ссылка: 88338R

    Empresa Lapona busca españoles cazadores de focas, que sepan hablar en lengua saami y construir Иглу с крайностями. Аккала Интернэшнл. Cсылка: 55735E

    Hola, me ha mordido una cobra áspid en la Gran Vía, y antes de morir quiero decir que tengo un disco de los Beatles que no es mío.Эль-де-Абби-роуд.
    Ссылка: 98345B

    Profesor nativo de lapón da clases de chino a españoles que quieran trabajar en Laponia. Es que el chino es más fácil que el lapón, eso ya os lo digo. Олаф.
    Ссылка: 22542L

    Un niño gratis. También estoy interesado en desprenderme de la abuela. El niño, que haga ciencias. La abuela da igual. Альфредо.
    Ссылка: 57588N

    Intercambio de idiomas en Sevilla.Estudiante chino cambia siete adverbios alemanes por dos complementos circunstanciales rusos y tres sujetos португальцев. Хуэй Инь.
    Ссылка: 58822E

    Hola, estoy en paro y no tengo medios. Necesito и iPad на 64 гигабайта. Грасиас. Y эль iPhone 6, cuando salga. Борха. Cсылка: 77463B

    Vendo un par de alas en perfecto estado. Ideales para salir volando a un lugar mejor.27 евро. Клотильда.
    Ссылка: 48826A

    Próximas oposiciones a monosabio y picador para colegios de secundaria. Academia Manolete.
    Ссылка: 46227T

    Vendo los apuntes de tauromaquia de Primero de Bachiller. 14 €. Y regalo montera. Альфонсо.
    Ссылка: 88467A

    Compro parados al por Mayor. Сено que traerlos duchados y depilados. Ганс.
    Ссылка: 22487P

    Ответственный за персональный сервис для поиска кангуро.O niños, ya me da igual todo. Феликс.
    Ссылка: 52553F

    Hola, quisiera ser tan alta como la Luna, ¡ай, ай! como la Luna. Lo que pasa es que tengo problemas con la estratosfera. Нада, ya está. Sólo quería decirlo. Грасиас. Маргарита.
    Ссылка: 72232H

    Hola, busco trabajo de lo que sea y donde sea, excepto en Laponia y acostarme con el ministro Wert. Буэно, Laponia también.Groenlandia no. 500 € минимо. Эмилио. Con Ana Mato tampoco.
    Ссылка: 63352H

    Busco cuñada de alquiler para poner verde a mi marido, su madre y a un primo de ésta. Urgente. Maricarmen.
    Ссылка: 58873B

    Hola, sé como reducir el déficit enseguida. Es una cosa que hay que tocar en la fotosíntesis. Lo digo a cambio de casarme con Scarlett Johansson. Primero la boda.Альваро. Cсылка: 88735P

    Cambio detritus por moneda de curso legal. Sólo esta semana. También acepto esmeraldas. Мануэль.
    Ссылка: 52577E

    Poeta existencialista con obra publicada se ofrece para ser sumergido en una solución de Kas naranja y oximorones. 35 €. Sin música. Альфредо.
    Ссылка: 72284K

    Opérese de apendicitis en su propio salón comedor o cocina.También vesícula, панкреас и фимоз. Academia de medicina Hipócrates. Regalamos bisturí y sudor al efectuar la matrícula. Últimas plazas.
    Ссылка: 88467A

    Me doy en acceptción. Нет es por la кризис, es que me he cansado de ir a Mercadona. Рикардо. Ссылка: 83982R

    Hago posturas de surf sobre tabla de planchar. Visa, domicilio, гостиница. Пипо.
    Ссылка: 44752P

    Vendo trituradora automática de chatarra. Se pueden meter hasta tres diputados a la vez. Bueno, la regalo, ¡que hostias! Хигинио.
    Ref: 52534H

    Hola, me urge ver las cosas de una manera diferente, como menos realista. Паго 90 евро. Abstenerse psicólogos y camellos. Освальдо.
    Ссылка: 73772H

    Hola, estoy montando una sizesión paralela de clase Alfa para salir de la cris mañana por la tarde. Grupos Максимум 800 человек.45 €. Рафаэль. Cсылка: 27735D

    Abogado sin escrúpulos busca banquero codicioso para tomar un cafe, conocernos, y lo que surja. Альберто. Cсылка: 58834A

    Se necesitan briosos corceles para ponernos cuanto antes a galopar hasta enterrarlos en el mar. A los corceles no, a ellos. Пако. Horario de oficina. Cсылка: 55734B

    Cambio Seat Ibiza Seminuevo Por Veinte литров бензина.Yo ya sé lo que me digo. Фелипе. Cсылка: 57734G

    Fakir se traga tertulias de Intereconomía айва centímetros del televisor. Площадь en directo. Sólo provincia. Амадео. Cсылка: 52983T

    Hola, me interesa descuartizar a alguien con una motosierra canadiense de dos velocidades. Sería para dentro de dos семанас. Por la tarde. Альберто. Cсылка: 55724M

    Виолончель Enseño a cambio de que me depilen las piernas.O me enseñen a matar con los dedos. Минерва. Cсылка: 74566M

    Рокамбол или лук чеснок: технология выращивания. Рокамбол

    Не так давно был выведен луково-чесночный гибрид, сочетающий в себе все качества своих «родителей» и отличающийся крупными размерами.

    Он получил название Рокамбол или луковый чеснок, технологию выращивания которого сразу переняли опытные садоводы. Узнаем, что это за гибрид, какие у него преимущества, и как его выращивают в огороде или на даче.

    В народе этот гигантский лук называют слоновьим чесноком, испанским луком, египетским чесноком, чесночным луком.

    • В отличие от обычного лука Рокамбол выглядит как головка чеснока, состоящая из крупных зубцов.
    • Он действительно имеет внушительные габариты и массу — в результате усилий голова вырастает из трех зубцов, каждый будет около 15 см в длину. Хотя чаще всего в нем 6 долей.
    • Если масса обычного чеснока крупных сортов достигает 150 грамм, а лука — 240 грамм, то масса чеснока может достигать 400, а то и 500 грамм!
    • Вкус и аромат лука Рокамбол представляет собой сочетание вкуса и запаха чеснока и лука.Но вкус у него более тонкий: растение не горькое, как у большинства лука.
    • Лук Рокамбол, выращивание которого под силу любому цветоводу, имеет широкие листья и толстую шейку стебля.
    • Высота лука-чеснока около 50 см, после чего он приобретает мощный цветонос, украшенный округлыми соцветиями мелких цветков.
    • С 1 м² собирают около 1 кг слоновьего чеснока.

    В первый год посадки формируется обычный лук с маленькими луковицами, прикрепленными к основанию.На следующий год образуются большие головки из 4-6 зубчиков.

    Современные садоводы выращивают три сорта лука-чеснока.

    Янычар

    Сорт свежий, выведен в России и появился в садоводстве в 2016 году. Отличается средними кочанами и высокой урожайностью.

    Жемчуг

    Холодостойкий русский сорт лука-чеснока, формирующий головки массой около 50 г, отличается пикантным вкусом. С одного квадратного метра собирают до 2 кг лука этого сорта.

    Белый слоник

    Белорусский сорт, образующий большие белые луковицы массой около 150 г из 6-7 долек. Сорт не дает цветочных стрел, устойчив к холоду и не боится фузариоза.

    Популярные сорта лука Рокамбол

    Узнаем, как выращивают лук Рокамбол в открытом грунте обычным и зимним способом.

    Лук Рокампол: техника выращивания в открытом грунте

    Подзимный посев лука-чеснока

    Лук озимый чеснок даст намного больше урожая, чем посевной весной.При посадке рокамбола в подвим соблюдаем следующие рекомендации:

    • Участок должен быть рыхлым и плодородным, поэтому при перекопке обогащаем его калийно-фосфорными удобрениями.
    • Лучше сажать лук чеснок после тыквы, кабачков, бобовых, крестоцветных или огурцов. Не сажайте в землю после картофеля, чеснока и другого лука.
    • Сроки посадки озимого лука — 21 день до настоящих холода. Он приживется и не успеет прорасти.
    • Посевной материал дезинфицируют в течение 24 часов, помещая его в слабый раствор марганца.
    • Высаживаем дольки глубиной на 8 или 10 см: большие — глубже, средние — выше.

    Если вы живете в северной части страны, укрывайте грядку на зиму, используя солому, сухой лист, лапник или торф. Как только наступит весна, уберите мульчу.

    Уход за озимым луком и чесноком

    Для формирования полноценного лука во время роста зеленой массы и начала образования луковиц регулярно поливаем клумбы.Не забывайте также о рыхлении, прополке и подкормке:

    • Первая подкормка . Его производят ранней весной, когда еще не спал снег. Насыпаем аммиачную селитру гранулами из расчета 20 грамм на квадратный метр.
    • Вторая подача . Производится при наличии у растений 3-4 листьев. Развести в 10 л воды 1 ст. куриный помет или коровяк и смешать с 1 ст. мочевина.
    • Третья повязка . Через 2,5 недели после второй подкормки удобряем почву раствором из 10 л воды и 2 ст.нитрофосфат из расчета 10 литров на квадратный метр.

    Последний раз подкармливаем лук Рокамбол во второй половине июля, когда начинают формироваться луковицы. Сульфат калия и двойной суперфосфат (1 ст. Л.) Разводим в 10 литрах воды и поливаем после дождя или основного полива из расчета 5 литров на квадратный метр.

    Весенний посев чеснока

    При весеннем посеве лука и чеснока грядку удобряют осенью, глубоко выкапывая и обогащая перегноем, компостом и древесной золой.

    При весенней посадке соблюдайте несколько правил:

    • Для адаптации посадочного материала к прохладной погоде за месяц до высадки мы выносим его ненадолго на улицу, постепенно увеличивая продолжительность пребывания на свежем воздухе.
    • За неделю до посадки луковицу и детей ставим на солнышко, чтобы они позеленели. При таком препарате они намного быстрее прорастут.
    • В ночь перед посадкой продезинфицируем посадочный материал, залив слабым раствором марганца.

    Сажаем лук, не дожидаясь летней жары: прорастут даже при + 3-5 ° С. Посадите их в глубокие ямки (15 см), оставив зазоры по 10 сантиметров. После высадки, если грядка недостаточно мокрая, полейте ее.

    Уход за зеленым луком и чесноком

    Уход за луком Рокамбола почти такой же, как у обычного чеснока:

    • Полив . Если мы хотим получить урожай здоровых луковиц или деток, мы регулярно поливаем лук водой до середины августа.Адекватный полив способствует увеличению массы головы и нормальному формированию зубов.

    А чтобы земля не покрылась коркой и быстро теряла влагу, почву лучше застелить мульчей.

    • Ослабить . Как только появятся всходы, после полива, когда почва немного подсохнет, хорошее рыхление между рядами и (аккуратно!) Землю между ростками.
    • Удобряем . После появления всходов подкармливаем лук азотными удобрениями, при появлении 4 листиков — органикой и золой.Последующие подкормки производят, как и в случае с озимым луком.

    И не забывайте про прополку грядок луком Рокамбол, чтобы сорняки не мешали образованию крепких здоровых луковиц.

    * Для получения зубков в землю кладут не образовавшихся в первый год детей, а саму луковицу.
    * Из деток формируется такой же обычный лук — семенной материал.
    * Но, если сажают озимый лук, то в землю сажают не лук, а детей.


    Как правильно чистить и хранить чесночный лук

    Зимний рокамбол собирают в конце июля — начале августа, весной — в середине сентября. Чтобы понять, созрели ли луковицы, посмотрите на листву: если верх пожелтел, а низ высох, пора заняться уборкой.

    Главное не затягивать процесс, иначе с луковиц отлетит шелуха, и они углубятся в землю. Лук без лузги не спасти.

    • Вытаскиваем из земли лук-чеснок, стряхиваем почву и немного подсушиваем.
    • После высыхания в хорошо проветриваемом помещении.
    • Когда он полностью высохнет, срежьте корни и верхушки, или только корни, а верхушки помогут сплести луковые косы.
    • Хранить лук в сухом месте, рассыпать по коробкам или пакетам, при температуре 20-25 градусов.

    Итак, вы узнали, что такое Рокамбол или лук-чеснок, технология выращивания которого возможна при весенних или подзимних посадках.Выращивайте это необычное растение, содержащее все полезное от лука и чеснока, и укрепляйте свое здоровье!

    На приусадебных участках все чаще можно встретить иностранные сорта растений. Эту популярность легко понять: они часто значительно превосходят привычные культуры по вкусовым качествам и урожайности. В их ряды обязательно входит необычный овощ — чеснок рокамбол, но далеко не все из нас знают об этом нашим соотечественникам. Чаще всего встречается на Урале и в Сибири, где широко распространены различные зарубежные овощи и фрукты.

    Родина Рокамбола

    Этот овощ часто называют испанским или кипрским чесноком или египетским луком, так как именно в этих регионах он наиболее широко распространен. И изначально этот гигантский чеснок появился в Средней Азии, где его можно увидеть не только в приусадебных участках, но и в дикой природе. Оттуда лук Rocambol постепенно распространился по Европе и дошел до российских садоводов.

    Описание

    Рокамбол, или слоновий чеснок, — многолетнее растение, сочетающее в себе признаки чеснока и лука.В высоту это растение достигает полутора метров. Листва светло-зеленая, шершавая, с легким восковым налетом. Длина одного листа около 30 см, а ширина около 3 см. Венчает стебель красивое шаровидное соцветие ярко-лилового цвета. Цветок не дает семян, размножается исключительно луковичками, которые образуются на дне луковицы. В первый год выращивания имеет внешнее сходство с луком, а на второй вырастает до 10 см в диаметре и разделяется на отдельные крупные зубцы, становясь похожими на крупный чеснок.Вес одной головы может превышать 250 г. По вкусовым качествам репчатый лук Рокамбол напоминает чеснок, но менее острый и терпкий.

    Полезные свойства

    Огромные преимущества чеснока известны давно, особенно его антибактериальные свойства. Чеснок Рокамбол не исключение, он содержит массу полезных веществ:

    • витаминов;
    • каротин;
    • эфирных масел;
    • фитонцидов;
    • большое количество белка.

    Прежде всего, стоит отметить его полезные противовирусные и противогрибковые свойства.Все с детства знают, что чеснок не только эффективно противостоит инфекциям, но и помогает легче переносить простуду. Входящие в его состав фитонциды оказывают мощное антисептическое действие. Эфирные масла, содержащиеся в кипрском луке, обладают свойством снимать заложенность носа, для этого нужно всего лишь несколько раз в день вдыхать его аромат.

    Кроме того, слоновий чеснок используется как антибиотик. Сульфиды, присутствующие в большом количестве в составе лука Рокамбол, активно борются с различными видами бактерий и грибков.

    Отдельно стоит отметить возможность употребления этого овоща в пищу для восстановления сердечно-сосудистой системы.

    • Бантик для волос содержит специальные вещества, способствующие разжижению крови, расширению сосудов, что значительно снижает риск образования тромбов.
    • Аллицин, известный антиоксидант, вводится в слоновий чеснок, благодаря чему из организма выводится вредный холестерин.
    • Германий, присутствующий в рокамболе, также обладает полезными свойствами.Он отвечает за эластичность всей системы, от стенок микроскопических капилляров до сердечной мышцы.

    Полезные свойства бантика для волос распространяются и на пищеварительную систему.

    • Сульфиды, входящие в состав рокамбола, помимо функций антибиотика, могут также действовать как мощное противоядие, связывая молекулы вредных для организма веществ и препятствуя их усвоению.
    • Этот крупный чеснок стимулирует выработку желчи, что значительно улучшает работу печени.
    • Сорт
    • Рокамбол способствует улучшению аппетита, активизирует секрецию желудочного сока, участвует в работе кишечника.
    • Как и другие сорта чеснока, он способен избавлять организм от глистов, не удаляя при этом полезные бактерии из пищеварительной системы.
    • Если в желудке есть побочные образования, опухоли или раздражение, с ними поможет поесть волосяной лук.

    Сорта посадки Рокамбол

    Этот крупный чеснок можно сажать как весной, так и зимой.В обоих случаях хорошо разрастается и дает богатый урожай. Главное — соблюдать определенные условия, чтобы овощ не потерял своих свойств. Резко реагирует на появление неблагоприятных для него условий, например, при сильном недостатке влаги, плохом освещении или недостатке азота в почве лук-чеснок может не делиться на зубки, а образовывать цельную луковицу.

    Выбор и подготовка площадки

    Начать стоит с особенностей посадки зимой.Место выращивания должно быть максимально открытым и хорошо освещенным, без затенения. Если у этого сорта достаточно света, то лук вполне способен дать обильный урожай даже при большой густоте посадки. Однако не сажайте его слишком часто, чтобы сохранить удобство прополки. Субстрат, который лучше всего подходит для рокамболуса, является идеальной питательной средой для сорняков.

    Перед тем, как засаживать грядки, необходимо тщательно пропахать и обильно удобрять, добавляя в землю навоз или компост, от 20 до 50 кг на квадратный метр.При посадке на зиму эти манипуляции проводят заранее, в августе-сентябре, чтобы дать почве застыть. Если на участке преобладает суглинок, то в субстрат следует добавить песок и торф, учитывая кислотность полученной почвенной смеси.

    Сроки посадки на зиму

    Когда сажать этот сорт чесночного лука зимой — вопрос, на который сложно дать однозначный ответ. Конкретные даты могут зависеть не только от климатических условий региона, но и от погоды в конкретный год.Некоторые садоводы привыкли ориентироваться на лунный календарь, но лучше всего учитывать прогнозы синоптиков. Рокабол часто сажают лук, когда уже начинаются первые заморозки, но почва еще не начала промерзать. Необходимо, чтобы зубы успели прижиться, но не начали прорастать.

    Как сажать

    Посадить гигантский чесночный лук довольно просто. Для этого на грядке делают траншею, глубина которой 30 см, а ширина около 25 см.На дно получившейся бороздки укладывается компост или перегной, слой должен быть достаточно большим, но не более 7 см. см друг от друга и сверху присыпать компостом. Грядку лучше всего мульчировать, используя солому или опавшие листья. Мульча обеспечит необходимый уход посадкам ранней весной, когда снег только начинает таять.

    Особенности весенней посадки

    Весной сажать сорт лука Рокамбол тоже довольно выгодно. Вегетационный период составляет примерно 110-120 дней, поэтому урожай можно получить довольно быстро.Посадочный материал отлично переносит хранение в течение всей зимы, если за ним обеспечить необходимый уход. Влажность в помещении должна быть от 50% до 70%, место хранения затемненное. Рекомендуется держать его при комнатной температуре всю зиму, переместить в более прохладное место примерно за месяц до посадки и поставить на солнце за неделю до посадки зелени на зубах за неделю до высадки.

    Посадка начинается, когда почва на глубине 15 см прогревается до нулевой температуры. В средней полосе России это обычно происходит в конце апреля.Лучше всего удобрять почву с осени навозом или компостом. Поднимите грядки и сделайте в них небольшие ямки глубиной 15 см. Вставить в них зубки, присыпать землей и мульчировать.

    Весенне-летний уход

    Зимние посадки при наступлении оттепелей и появлении первых всходов важно тщательно прорвать, чтобы обеспечить доступ кислорода к луку. Правильный уход также включает своевременный полив, регулярные подкормки и обработку от вредителей. Когда луково-чесночный Рокамбол начинает всходить, его необходимо подкормить азотными удобрениями, а в процессе формирования луковиц использовать калийно-фосфорные смеси.

    Если зелень не соответствует описанию здорового растения, она стала вялой и бледной, а это значит, что сорт не нуждается в уходе, ему необходимы более ценные питательные вещества. В этом случае стоит дополнительно обогатить почву удобрением.

    Время сбора

    Помимо надлежащего ухода, важно вовремя собрать урожай сорта Рокамбол. Его листья сигнализируют о созревании — они начинают опадать и желтеть. Если пропустить дедлайн, можно сильно повредить верхние чешуи, а целые головы не достать.Также задержка сбора может привести к появлению грибка на нижней части головы. Чтобы долгие месяцы ухода не прошли даром, урожай нужно собирать своевременно.

    Интересное и незнакомое растение слоновий чеснок. Чем отличается лук от обычного и чеснок, особенности состав, полезные свойства и вред от употребления. Рецепты с рокамболом, интересные факты о садовой культуре.

    Содержание статьи:

    Рокамбол слоновьего чеснока — многолетнее травянистое растение с корнем и туберкулами из семейства амариллисовых, рода лук, подсемейство лук.Его сеют семенами и в первый год он выглядит как лук, так как не делится на зубки. На второй год луковица уже делится на зубцы. Цветочная игла рокамбола может достигать метра, размер луковицы в диаметре — 10 см, а вес — 250 г. Овощ по вкусу напоминает лук и чеснок, но последний более ощутим. Вкус несколько мягче, чем у обычного чеснока, характерного жжения во рту нет. Рокамболом называют кипрский и испанский чеснок, египетский лук.Сорт разработан для многолетнего выращивания; Однако в пищу употребляются головы и стрелы, как и в обычном чесноке.

    Состав и калорийность рокамболя


    Слоновий чеснок применяют так же, как и обычный. Его добавляют для улучшения вкуса обычных блюд, заготовленных впрок и съеденных в сыром виде.

    Калорийность слоновьего чеснока — 149 ккал на 100 г продукта, из них:

    • Белки — 6,36 г;
    • Жиры — 0,5 г;
    • Углеводы — 30.96 г;
    • Клетчатка диетическая — 2,1 г;
    • Ясень — 1 г;
    • Вода — 59,08 г.
    Витаминов на 100 г:
    • Витамин PP, эквивалент ниацина — 0,7 мг;
    • Витамин В1, тиамин — 0,2 мг;
    • Витамин В2, рибофлавин — 0,11 мг;
    • Витамин В5, пантотеновая кислота — 0,6 мг;
    • Витамин В9, фолиевая кислота — 3 мкг;
    • Витамин С, аскорбиновая кислота — 31,2 мг;
    • Витамин Е, токоферол — 0,08 мг;
    • Витамин К, филлохинон — 1.7 мкг;
    • Витамин В4, холин — 23,2 мг.
    Минералов на 100 г:
    • Кальций — 181 мг;
    • Магний — 25 мг;
    • Натрий — 17 мг;
    • Калий — 401 мг;
    • Железо — 1,7 мг;
    • Цинк — 1,16 мг;
    • Медь — 299 мкг;
    • Марганец — 1,672 мг;
    • Селен — 14,2 мкг.
    Слоновий чеснок содержит большое количество фитонцидов, биологически активных веществ, которые издают резкий аромат и обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами.

    Также в составе большое количество:

    1. Органические соединения сапонинов, которые снимают спазмы мягких тканей и стимулируют секрецию пищеварительных ферментов, тонизируют вкусовые рецепторы и ускоряют обратную передачу импульсов от мозга к периферической нервной системе. .
    2. Кофеиновая кислота, обладающая противовоспалительным действием и нормализующая функциональный иммунитет.
    3. Феруловая кислота, стабилизирующая сердечно-сосудистую систему.
    4. Кверцетин, который подавляет жизнедеятельность вирусов, но при попадании внутрь в больших количествах может вызывать тошноту, рвоту, кишечное расстройство, то есть симптомы интоксикации.
    5. Routine — укрепляет стенки сосудов.
    6. Хлорогеновая кислота — антиоксидантное и противовирусное действие.
    7. Аллицин — высокая антибактериальная активность.
    8. Диаллилсульфид — раздражающее действие.
    Также можно упомянуть биологически активные соединения: аллилцистеин, ситостерин, салицин, гераниол, стигмастерин, германий, линалоол, флороглюцин, кемпферол.

    С помощью слоновьего чеснока можно защититься от вирусных заболеваний в сезон эпидемий, пополнить организм необходимыми питательными веществами и улучшить вкусовые качества блюд.

    Полезные свойства слоновьего чеснока


    Преимущества рокамбола сохраняются при использовании мякоти и стрел овощей.

    Действие на организм:

    • Нормализует кровоток, расширяя сосуды и разжижая кровь, снижает вероятность образования тромбов;
    • Растворяет уже отложившиеся холестериновые бляшки и предотвращает образование новых;
    • Повышает эластичность стенок сосудов и клапанов сердца;
    • Уменьшает возможность прилипания тромбоцитов; №
    • Обладает выраженным антимикробным действием, угнетает жизнедеятельность вирусов, бактерий и некоторых видов грибов;
    • ускоряет реабилитационный период после инфекционных заболеваний и предотвращает развитие осложнений;
    • Нормализует носовое дыхание;
    • Обладает антитоксическим действием, ускоряет очищение печени и кишечника от токсинов;
    • Стимулирует выработку желчи и пищеварительных ферментов;
    • Ускоряет перистальтику кишечника, обладает легким слабительным действием;
    • Повышает аппетит, устраняет авитаминоз;
    • Противоопухолевый эффект доказан научно;
    • Улучшает импульсную и нервную проводимость;
    • Снижает кровяное давление и способствует быстрому засыпанию.
    Обезболивающее действие рокамбола настолько выражено, что при зубной боли достаточно приложить разрезанный зубчик к десне напротив больного места, чтобы заснуть.

    В народной медицине слоновий чеснок активно применяется при заболеваниях селезенки, для лечения паралича лицевого нерва и тремора конечностей, для устранения колитов и энтероколитов.

    Вред и противопоказания к применению рокамбола


    Одним из отрицательных свойств рокамбола является содержание фитиновой кислоты.Нарушает всасывание минеральных веществ — фосфора, магния и цинка, что негативно сказывается на состоянии костной ткани. Злоупотребление слоновьим чесноком может негативно сказаться на качестве зубов.

    Существуют противопоказания к употреблению слоновьего чеснока, ограничивающие его использование:

    1. Желчнокаменная болезнь и болезнь почек. Вы можете спровоцировать движение камней.
    2. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, эрозивный гастрит. Повышенное раздражение слизистых оболочек.
    3. Острые заболевания почек — пиелонефрит, цистит, гломерулонефрит. Состояние усугубляется.
    4. Внутреннее кровотечение, чтобы не спровоцировать прибавку.
    Остерегайтесь слоновьего чеснока:
    • Во время менструации — увеличится продолжительность цикла и кровопотеря;
    • Беременным, чтобы не приводить матку в тонус;
    • Во время лактации, когда поедается молоко, бродяга начинает горчить;
    • Детский до 2-3 лет.
    Детский желудок физиологически не подготовлен к «острым» вкусам. Овощи вводят в рацион постепенно, сначала натирая их корочкой хлеба, а уже потом сырыми.

    Об аллергической реакции и интоксикации свидетельствуют следующие симптомы: болезненные спазмы кишечника, покраснение слизистых губ и рта, изжога. Возможны: головная боль, крапивница, нарушение качества зрения — пелена перед глазами. В тяжелых случаях возникает спазм сердца.

    Рецепты блюд со слоновьим чесноком


    Несмотря на то, что рокамбол принадлежит к семейству Луковых и в сыром виде по вкусу напоминает чеснок, при добавлении в горячее блюдо он придает ореховый привкус.Как будет выглядеть блюдо, описать невозможно, надо попробовать.

    Рецепты со слоновьим чесноком Рокеболл:

    1. Паста . Грубую шелуху удаляют с долек, оставляя внутренние мягкие белые оболочки. Выкладываем зубки на фольгу, присыпанную солью, молотым черным перцем, веточками тимьяна, обильно политыми оливковым маслом. Плотно заверните фольгу и выложите пучки в духовку для запекания. Достаточно нагреть духовку до температуры 160-180 ° С.Когда чеснок станет мягким (на это нужно около часа), фольгу разворачивают, дают остыть, а затем отжимают мякоть из чешуек. Для приготовления макарон в чаше блендера сложите 1 столовую ложку мякоти чеснока, мед, 1,5 столовые ложки рисового уксуса и 4 столовые ложки оливкового масла. Макароны солят и перчат по вкусу. Подается к мясным и рыбным блюдам, смешанным с пастой.
    2. Подготовка рокамбола к зиме . Самый простой способ: очищенные большие зубы с 10 голов разрезают продольно на 2 части.Перец чили, 2 стручка, очищенные от семян и белых перегородок разрезать на 2 части вдоль. Выложите овощи в стерилизованные банки объемом 1,5 л так, чтобы в них было одинаковое количество чеснока и перца. Банки залейте кипятком, накройте крышками, дайте постоять 10 минут. Через 10 минут вода сливается, а банки снова закрываются крышками. Из 1 литра чистой воды кипятят маринад, заливая кипятком столовую ложку соли и сахара, 10 горошин черного перца и 4 горошины душистого перца.Непосредственно перед выключением маринада в него вливают 1 столовую ложку крепкого уксуса, не менее 9%. В каждую банку с чесноком кладут по 1,5 лавровых листика, заливают кипящим маринадом и закатывают крышки.
      Если белый рокамбол «приелся», воспользуйтесь другим рецептом. Количество чеснока и воды одинаковое. Перед тем, как нарезанные зубки выложить на банки, на дно насыпают несколько «соломок» свежей свеклы и перца, душистого горошка, по 2 штуки на каждую банку. Лить кипятком банки не нужно, сразу приступаем к приготовлению маринада.Для этого используют соль и сахар по 50 г. Перед тем, как выключить емкость с маринадом, налейте в кастрюлю 100 мл 6% яблочного уксуса. Банки с розовым чесноком стерилизовать перед скручиванием 10 минут.
    3. . Тушку разделывают на порционные куски. Смешать 600 г измельченного очищенного рокамбола с пучком тимьяна и шалфея (можно свежую зелень или сушеную), посолить и поперчить. Мясо погружается в эту смесь и очищается в закрытой посуде на сутки в холодильнике, чтобы тщательно замариноваться.После маринования каждый кусок обжаривается на подсолнечном масле до золотистого цвета, кладется в кастрюлю, заливается маринадом, добавляется вода, немного кунжутного масла и почти полный стакан портвейна или хереса. Тушим курицу на очень слабом огне, около часа. Для приготовления этого блюда удобно использовать мультиварку.
    4. Рокамбол хлеб . В блендере в одинаковом количестве измельчают несколько сортов сыра: чеддер, моцареллу, пармезан, добавляют 2 столовые ложки топленого сливочного масла, 1 столовую ложку оливкового масла, полстакана домашнего майонеза, приготовленного на оливковом масле.Запеченный чеснок (рецепт описан выше) добавляется в количестве 1-1,5 столовых ложек. Довести смесь до полной однородности, посолить, при необходимости добавить перец. Желательно использовать только молотый зеленый или красный перец, черный портит ореховый привкус. Столовую палочку нарезают тонкими ломтиками, каждый покрывают пастой с обеих сторон и выкладывают в микроволновке или на противне, который затем ставят в духовку. Блюдо считается готовым, когда на хлебе появится румяная корочка. В микроволновой печи ломтики хлеба получаются более хрустящими и аппетитными, но ломтики из духовки можно разогреть.
    5. Салат свежий . Нарежьте 2 помидора, не снимая кожуры, 2 огурца, очищенный от кожуры, 1 желтый болгарский перец, стрелы rocketball, укроп и петрушку. Резка обыкновенная. Все ингредиенты смешиваются. Заправку готовят в отдельной емкости: по 1 столовой ложке дижонской горчицы и тыквенного масла, посолить. Заправляйте салат, и можно сразу же пробовать.
    Интересный вкус приобретают традиционные чесночные салаты: сырный, свекольный, морковный. Чтобы не потерять ореховый привкус, не характерный для обычных корнеплодов, салаты желательно заправлять не обычным майонезом, а легким пикантным йогуртом или сметаной.


    Впервые овощ был выращен в Испании. Местным понравился мягкий вкус, и они стали заменять в составе салатов лук или чеснок, которым славится средиземноморская кухня. Сначала его ели только в сыром виде, а уже потом стали использовать как добавку в горячем виде и для приготовления впрок.

    До сих пор биологам сложно включить овощ, сочетающий в себе вкус чеснока и лука, хотя предпочтение отдается Лукову. Поскольку сорт возделывали еще в средние века, невозможно было точно определить, какие виды растений были взяты за основу.Ведь по внешнему виду рокамбол напоминает чеснок со стрелками, а условия, которые необходимо обеспечить, соответствуют выращиванию лука-порея.

    В страны Средней Азии сорт завезен в XVII веке. Сначала его начали широко культивировать, а затем вернулись к привычным луку и чесноку. И теперь рокамбол нашел больше в дикой природе. На ограниченных площадях культуры выращивают в Китае, Корее и Таиланде.

    В Россию сорт завезли только в конце ХХ века.Садоводы оценили вкус продукта, а биологи дали ему название — бантик для волос. Популярности, как и в странах Средней Азии, рокамбол не приобрел, а выращивать его ограничено.

    Объясняется это необходимостью создания особых условий — слоновий чеснок очень капризен:

    • Для начала образования клубней необходимо срезать соцветия.
    • Как только листья начнут слегка желтеть, клубни нужно сразу выкапывать, иначе кочаны начнут гнить.
    • Слишком влажный сезон — урожай погубит грибок, сухой — клубни не образуются.
    Посмотрите видео про слоновий чеснок:
    Если есть возможность создать соответствующие условия, стоит отказаться от рокамбола. Это вкусное и полезное растение.

    Чеснок — одна из основных садовых культур, которую каждый дачник выращивает на своем участке, но мало кто знает об экзотических и необычных дикорастущих сортах. Один из них — лук со вкусом чеснока, который активно выращивают в Европе и южных странах, но не получили широкого распространения в России.Его еще называют слоновий чеснок или просто рокамбол. Об этом гибриде лука и чеснока и пойдет речь далее.

    Лук со вкусом чеснока — довольно редкое явление, называемое сорт рокамбол, глядя на который не сразу можно определить, к какой культуре он принадлежит. Это что-то среднее между луком-пореем и чесноком.

    По внешнему виду растения можно сказать, что его широкие зеленые листья очень похожи на лук-порей, но головка, разделяющаяся на несколько зубчиков, взята от чеснока.Стоит отметить, что вкус рокбола остается на высшем уровне, он менее острый, чем у обычного чеснока, и нет ярко выраженного запаха. Его применение обширно. Можно есть как приправу.

    Рокомбол лук-чеснок

    Описание гибрида лука и чеснока

    А теперь описание. Чеснок рокамбол принадлежит к семейству лилийных и представляет собой крупное многолетнее растение. В России он известен с 19 века, но наибольшее распространение получил в Европе и странах Азии, и выращивают этот овощ там в промышленных масштабах.

    В настоящее время существует множество названий этого вида, например, чесночный лук, бантик для волос, испанский или египетский лук.

    Зелень растения имеет вид мясистого стебля, от которого отходят плотные листья, шириной до 6 сантиметров. Они окрашены в насыщенный светло-зеленый цвет и покрыты серебряной патиной. В зависимости от условий выращивания высота листьев может достигать 80-120 сантиметров.

    В середине лета рокамбол выпускает цветонос, на котором образуются маленькие пурпурные колокольчики.Они собираются в шаровидные соцветия. Стоит отметить, что эти цветы не образуют плодов, поэтому по сути бесполезны и их рекомендуется сразу же удалить вместе со стрелкой.

    Подземная часть растения представляет собой гигантскую луковицу, состоящую из 4-6 зубчиков, покрытых плотными и волокнистыми чешуйками. В среднем такая луковица достигает 6 сантиметров в диаметре и весит 100 граммов, но при правильном уходе и внесении необходимых питательных веществ эти показатели можно увеличить до 10 сантиметров и 300 граммов.


    Рокомбол чесночный лук на огороде

    В первый год после посадки зубчиков не следует ждать полноценного урожая, обычно сначала образуются одиночные зубцы. При их последующей посадке в землю образуется головка чеснока, под дном которой растут детки. Их количество может варьироваться от 4 до 20 штук.

    Вкус этого гигантского чеснока отдаленно напоминает лук, он менее острый, но в то же время насыщенный. Мякоть сочная, резкого запаха не источает.

    Время посадки дикого гиганта рокамбол

    Сроки точной посадки лука чеснока можно определить исходя из выбранного сорта:

    • весенний рокбол высаживают ранней весной, сразу после прогрева почвы до 4-6 градусов тепла, обычно такие цифры приходятся на начало-середину апреля;
    • Озимые сорта В открытый грунт высаживают под зиму, за 3-4 недели до заморозков. В зависимости от климатических условий региона это время может наступить с конца сентября до середины октября;
    • Стоит отметить, что существуют универсальные сорта рокамбола , которые можно сажать как ранней весной, так и поздней осенью.

    Наилучшим образом рокамбол укореняется при низких температурах, поэтому не стоит затягивать весенний посев.

    В качестве посадочного материала использованы зубки или козлята, которые образуются под низом головы. Также можно углубить зубцы в землю, которые появятся после первого сезона выращивания роамбола

    .


    Плоды лука крупным планом

    Перед посадкой необходимо подготовить посадочный материал. Для начала сортируем по типу и размеру, чтобы посадки были более равномерными, удалялись больные и поврежденные зубы.Затем посадочный материал тщательно очищают от верхней чешуйки и за день до посадки замачивают в слабом растворе марганцовки.

    Посадка полезного растения

    Перед тем, как высаживать рокбол в открытый грунт, необходимо подготовить почву, для этого плотный грунт рыхлит на глубину 25-30 сантиметров, а легких достаточно будет рыхлить на глубину 10-15 сантиметров. При этом почву следует очищать от сорняков, камней и прочего мусора.

    Рокамбол предпочитает легкую почву, поэтому суглинистую почву нужно будет разбавить песком или торфом.

    Почвы с кислотностью в пределах 6,5-7,5 Ph. Лучше всего подходят для такой культуры. В том случае, если показатели не совпадают, почву можно сделать менее кислой с помощью доломитовой муки или золы. Для повышения плодородия почвы на каждый квадратный метр вносят 30 килограммов перегноя или перепревшего навоза.

    При посадке посадочный материал укладывают по бороздам, которые располагаются на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.Расстояние между отдельными растениями будет 12-15 сантиметров. Зубы закапывают строго вертикально на глубину до 10 сантиметров. Почва при посадке должна быть влажной.


    Осенью сразу после посадки землю необходимо мульчировать. Это нужно для того, чтобы чеснок не промерз на зимних морозах. Выложите мульчу слоем 5 см, в качестве материала можно использовать солому, опилки, торф и т. Д.

    Правила ухода при выращивании большого сорта

    Рокамбал адаптирован для выращивания в суровом российском климате очень давно, поэтому для получения богатого урожая садоводу достаточно будет провести все агротехнические работы по возведению культуры в время.

    Лук-чеснок нуждается в регулярном поливе, в период активного роста растения эту процедуру повторяют 1 раз в 3-4 дня, расходуя до 12 литров воды на квадратный метр посадки. После того, как голова сформирована, ракетный шар поливают по мере высыхания почвы.

    Такая культура нуждается в регулярной прополке и рыхлении. Это связано с тем, что сорняк вытягивает из почвы питательные вещества, тем самым ухудшая качество будущего урожая. Рыхление необходимо для увеличения поступления кислорода в корневую систему растения.

    Как и многие другие растения, рокамбол нуждается в своевременной подкормке. Обычно эту процедуру проводят 3 раза за сезон:

    • Перед появлением всходов необходимо внести азотные удобрения, к ним относятся мочевина, аммиачная селитра и др .;
    • при активном росте чесночного лука 1 квадратный метр насаждений поливают 3 литрами раствора, приготовленного из 200 граммов птичьего помета, 20 граммов мочевины и 10 литров воды;
    • Фосфорно-калийные удобрения
    • вносятся при формировании кочанов.

    Рокамбол крупный луковица крупным планом

    При выращивании качалки нельзя забывать о мульче, с помощью которой можно сдержать рост сорняков и надолго сохранить необходимую влажность почвы.

    Сбор и хранение гигантского урожая

    Лук-чеснок убирают после пожелтения нижних листьев растения. Плоды осторожно выкапывают и очищают от земли, после чего начинается подготовка к хранению:

    1. В течение 30 дней чеснок сушат на улице под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.Полученные кочаны боятся открытого солнечного света, могут сморщиться от него и потерять свой необычный вкус;
    2. После высыхания кочанов необходимо обрезать листву, оставив лишь небольшой хвостик;
    3. До весны плоды хранят в сухом помещении с температурой не выше 9 градусов.

    Если пропустить время сбора урожая, то могут произойти необратимые изменения, во время которых шелуха будет разлетаться, а зубья трескаются.

    Рокамбол — необычная садовая культура, смесь лука и чеснока.Полученные плоды имеют приятный вкус. Вырастить такое растение достаточно просто, оно не требовательно к климату и другим погодным условиям.

    Рокамбол — чеснок с твердой шейкой, бантиком для волос, чесночным луком, египетским луком, испанским чесноком. Это все названия одного и того же сорта. Этот подвид чеснока появился на территории России относительно недавно. Однако у рокболлола много поклонников. Сорт имеет менее выраженную горечь, обладает множеством полезных свойств, используется в кулинарии, медицине, косметологии.

    Пособие

    Чеснок как лекарственное растение и пряность известен с незапамятных времен. Более трех тысяч лет назад человек уже знал о целительной силе этого овоща. Луи Пастер (изобретатель пастеризации овощей) использовал антибактериальные свойства чеснока (1858 г.). Во время Первой мировой войны хирурги использовали сок растения как антисептик.

    Выведено много подвидов и сортов чеснока. Поиски все еще продолжаются.Селекционеры адаптируют овощ к определенным условиям, стараясь улучшить вкусовые характеристики. Касаемо рокамболя. Этот подвид встречается в естественных условиях на территории Северной Европы. Масса одной луковицы может достигать полукилограмма. Рокамбол тоже делится на зубы. Плюс формирует малышей. На одной луковице может образоваться до тридцати малышек.

    Преимущества рокамбола огромны. В нем много полезных для человека соединений. Небольшой зубчик скромного растения спасает от многих напастей.

    Преимущества сердечно-сосудистой системы для сердечно-сосудистой системы

    • Вещества, входящие в химический состав овоща, обладают способностью разжижать кровь и расширять сосуды. В результате налаживается стабильный кровоток, снижается риск образования тромбов.
    • Такой элемент, как аллицин, является мощным антиоксидантом. Снижает количество «плохого» холестерина в крови.
    • В живой прическе много германия. Вещество обеспечивает эластичность всей сосудистой системы, от мельчайших капилляров до крупных артерий и вен; клапанный аппарат, сердечная мышца.
    • Египетский лук снижает агрегацию тромбоцитов. Так он борется с тромбозом.

    Противовирусное и противогрибковое действие

    Что советуют кушать в период простуды и гриппа? Что делают мамы для своих малышек, когда в саду много сопливых и кашляющих малышей? Мощный противовирусный эффект зубчиков чеснока защищает от нежелательных инфекций.

    • Фитонциды в составе рокамбола защищают организм от многочисленных вирусов.Бантик для волос помогает быстро вылечиться от болезни, а вовсе не заразиться ею.
    • Это известный природный антибиотик. В рокамболе более ста сульфидов, серосодержащих веществ, эффективно борющихся со стафилококком, дизентерией и брюшным тифом, дрожжевыми грибами и бесчисленными «сюрпризами».
    • Эфирные масла эффективно снимают заложенность носа. Достаточно несколько раз в день вдыхать аромат египетского лука.

    Польза испанского чеснока для пищеварения

    • Эти же сульфиды делают рокамбол мощным противоядием.Они моментально связывают молекулы яда, при этом не причиняют вреда организму. Токсины становятся пассивными и выводятся обычным способом. Поэтому после еды с химическим вкусом съешьте два-три зубчика чеснока.
    • Бантик для волос полезен для печени, так как способствует выработке желчи.
    • Рокамбол повышает аппетит, активизирует секрецию желудочного сока, помогает работе кишечника.
    • Обладает также противоглистным и противомикробным действием. Лечит такие неприятности, как «дизентерия», диарея и колит.Рокамбол эффективно борется с глистами. Он не влияет на состав и жизнеспособность полезных бактерий, которые населяют кишечник и способствуют пищеварению.
    • С помощью испанского чеснока можно снять даже отек и раздражение желудочного тракта.

    Воздействие на кожу

    • Рокамбол обладает антисептическим действием, убивает бактерии. Поэтому его сок может лечить раны.
    • Поскольку лук-чеснок разжижает кровь, его можно использовать для профилактики гематом.Для этого достаточно просто смазать травму.
    • Запеченные овощи полезны для десен.
    • Чесночная каша входит в состав масок для укрепления волос.
    • Сок чеснока обеззараживает гнойнички на коже, воспаленные прыщи.

    Лечебные свойства

    Трудно назвать, при каких заболеваниях рокамбол не используется. Применяется для очищения горла и восстановления голоса, при легочной астме и патологической забывчивости, при подагре и частичном параличе лицевых мышц, при метеоризме и патологиях селезенки.

    В фармакологии используются настойка и спиртовой экстракт.

    Препараты активируют выработку желудочного секрета, повышают двигательную активность кишечника, подавляют в нем процессы гниения и брожения. Применяется при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе.

    Народные рецепты с бродягой:

    • Регулярно употребляйте чеснок в любом виде при цинге. Витамин С активно усваивается и сегодня помогает вылечить это редкое заболевание.
    • Ежедневно смачивать бородавки соком рокамболы.
    • Если болит зуб, разрежьте дольку овоща и внутренней стороной приложите ее к пульсу (у основания ладони) на той стороне, которой ощущается боль. Щелкнуть гвоздикой. Через четверть часа все пройдет.
    • Столовую ложку мякоти чеснока залить половиной стакана кипятка. Дать постоять, процедить. Используйте микроклизмы для изгнания остриц. Процедура проводится на ночь.
    • При ангине помогает настой рокамболы. Две гвоздики измельчить, залить теплой водой. Через час этим составом полоскать горло.
    • При влажном кашле, пневмонии и бронхите это средство помогает. Чайная ложка чесночного сока плюс простокваша. Пейте в теплом виде.
    • Для профилактики простуды и гриппа смочите вату в соке и введите в носовые ходы. Чтобы предотвратить раздражение слизистой оболочки, можно разбавить рокамбол небольшим количеством воды. Хотя этот сорт не очень острый. Поэтому раздражение появляется редко.
    • Свежий лимонный сок, смешанный с мякотью испанского лука. Все это помещают в стеклянную банку, настаивают сутки.Принимать 1 раз в день перед сном по чайной ложке, разведенной в половине стакана воды. Помогает при одышке, бессоннице, омолаживает кровь.
    • Берем фунт меда, пять лимонов и две головки (не зубы) каменного шара. Чеснок натереть на мелкой терке. Лимонный выжатый сок. Смешать с медом и настоять неделю в прохладном месте. Принимаем 1 раз в сутки при ангине с одышкой. Схема такая: чайная ложка — минутный перерыв — снова чайная ложка — минутка — ч. — минут — ч.
    • Больным бронхиальной астмой рекомендуется запивать стаканом молока три вареных гвоздики.Приступ можно контролировать с помощью измельченного рокамбола, смешанного с солодовым уксусом.

    Вред

    Невозможно заменить основное лечение болезни рокамболом. Это может нанести непоправимый вред их здоровью. Овощ достаточно острый, поэтому употребление его без меры провоцирует ряд побочных эффектов:

    • головная боль;
    • затуманенное зрение;
    • диарея;
    • ощущение жжения в области груди;
    • раздражение кожи, зуд.

    В тяжелых случаях — спазм сосудов сердца и головного мозга.

    Калорийность

    В ста граммах — 149 ккал.

    Противопоказания

    Рокамбол противопоказан при некоторых заболеваниях:

    • холелитиаз;
    • язва желудка или кишечника;
    • болезнь почек;
    • внутреннее кровотечение.

    С осторожностью рокамбол можно употреблять беременным. Овощ вводят в рацион малышей после двух-трех лет.А на начальном этапе достаточно натереть батон разрезанной гвоздикой.

    Пищевая ценность

    Витамины и минералы

    Название позиции Кол-во на 100 г % суточной потребности
    Витамины
    PP (эквивалент ниацина) 0,7 мг 3,5
    B1 (тиамин) 0,2 ​​мг 13,3
    B2 (рибофлавин) 0.11 мг 6,1
    B5 (пантотеновая кислота) 0,6 мг 11,9
    B9 (фолиевая кислота) 3 мкг 0,8
    C (аскорбиновая кислота) 31,2 мг 34,7
    E (токоферол) 0,08 мг 0,5
    К (филлохинон) 1,7 мкг 1,4
    Холин 23.2 мг 4,6
    Минералы
    Кальций 181 мг 18,1
    Магний 25 мг 6,3
    Натрий 17 мг 1,3
    Калий 401 мг 16
    Утюг 1,7 мг 9,4
    цинк 1.16 мг 9,7
    Медь 299 мкг 29,9
    Марганец 1,672 мг 83,6
    Селен 14,2 мкг 25,8

    У Рокамбола много поклонников. Некоторые садоводы отказываются от других сортов в пользу подвида. Награды овощами с хорошими качествами.

    Какой вид чеснока с чем лучше всего сочетается? «Food Hacks :: WonderHowTo

    Сходите в сетевой супермаркет и, скорее всего, вы увидите один сорт чеснока — может быть, два или три, если вам повезет.Тем не менее, есть аппетитное количество Allium sativum , намного больше тех бумажно-белых луковиц, с которыми большинство из нас сталкивается в ближайшем Stop ‘n’ Shop.

    Хотя в большинстве рецептов конкретно не указывается, какой сорт чеснока использовать, как только вы узнаете основные сорта, вы можете начать экспериментировать со вкусами и нюансами, которые каждый из разных видов привносит на стол. Читайте дальше, чтобы исследовать чудесный мир чеснока.

    Чеснок Hardneck

    Чеснок Hardneck ( Allium sativum ophioscorodon ), как правило, более ароматный, чем их собратья с мягкой шейкой.Для них характерны твердые древесные центральные стебли и длинный стебель цветка (черешок), который изгибается и изгибается, как правило, дважды. У них обычно от четырех до двенадцати зубчиков в каждой луковице.

    Этот крепкий деревянистый стебель в центре луковицы говорит о том, что это самая жесткая разновидность. Изображение через Away to Garden

    Жесткий чеснок иногда может быть острым или острым. Другие говорят, что они более острые, сложные и в целом более «чесночные». Разновидности фарфора, рокамболе и пурпурной полосы относятся к семейству жестких дисков.

    Чеснок Hardneck лучше всего растет в регионах с очень холодной зимой, так как он требует более длительного времени яровизации (т.е. им нужна долгая холодная зима, чтобы они были в состоянии покоя, чтобы они могли цвести весной).

    (1) Чеснок Softneck. Обратите внимание, сколько у него зубчиков и что у него нет центрального стебля. (2) Жесткий чеснок. Изображения через Новости Матери-Земли

    Если вы на фермерском рынке и замечаете луковицы чеснока, которые имеют розовый / фиолетовый оттенок на мякоти зубчиков и более тонкую кожицу, вы, вероятно, смотрите на чеснок с твердой шейкой.Купите их прямо сейчас. Вы хотите, чтобы они были в вашей жизни и в вашем животике.

    Я использую их для жаркого с нежным мясом, например, утки или оленины, а также для винегретов с другими сытными ингредиентами, такими как горчица или яблочный уксус. Если вы делаете оливковое масло или уксус с добавлением чеснока, используйте твердый чеснок, если он доступен для большего аромата.

    Этот румянец под хрупкой кожей: это не смущение, это твердый чеснок, детка. Изображение предоставлено Brooklyn Supper

    Чеснок Softneck

    Чеснок Softneck ( Allium sativum sativum ), как полагают, произошел от твердого чеснока и включает большую часть чеснока, который вы видите в крупных супермаркетах.Из-за того, что у него отсутствует цветущий стебель твердого чеснока, он дает намного больше зубчиков — иногда всего восемь, а иногда достигая тридцати и более.

    Чеснок Softneck — хороший универсальный чеснок, который подходит практически для любых блюд. Изображение предоставлено Garden of Eaden

    Если вы хотите есть или использовать сырой или слегка приготовленный чеснок, вы, вероятно, выберете разновидность мягкого чеснока. Если вы делаете простую заправку для салатов, в которой особенно важен чеснок, выберите мягкий чеснок. Он имеет более травяной, растительный вкус и не имеет укусов своих собратьев и сестер.

    Большинство обработанных чесночных продуктов, таких как чесночный порошок и приправы, получают из мягкого чеснока. Артишок (сорт, продаваемый в супермаркетах) и Silverskin (тот, который вы чаще всего увидите в плетеном виде) — это две разновидности чеснока с мягкой шеей.

    Креольский чеснок

    Первоначально считавшийся разновидностью мягкого чеснока, креольский чеснок оказался особенным — буквально. Эти луковицы чеснока, как правило, имеют до 12 зубчиков и имеют цвет от красивого светло-розового до почти пурпурного свечения.В отличие от розовых сортов чеснока с твердой шейкой, вся луковица имеет тенденцию быть розовой / красной / пурпурной.

    Сорт креольского чеснока Аджо Морадо. Обратите внимание на насыщенный и красивый цвет. Изображение через Agroterra

    Креольский чеснок довольно редок и лучше растет в более теплом климате. Креольские сорта, как правило, имеют в своем названии ссылку на вино. Некоторые виды — это кубинский пурпурный, Аджо Рохо, Бургундский, Креольский красный и Роза дю Лотрека.

    Этот вид чеснока имеет тенденцию иметь немного тепла во вкусе, а его острота варьируется в зависимости от сорта, который вы покупаете.Обязательно сделайте тест на понюхание перед покупкой — он покажет вам, сколько кусочков содержится в чесноке. Я видел этот чеснок всего несколько раз на различных фермерских рынках и всегда сожалел, что не купил больше.

    Черный чеснок

    Как и у многих супергероев, происхождение черного чеснока неясно и окутано тайной. Скотт Ким утверждает, что его изобрел. Другие говорят, что это восходит к Древнему Египту. Все, что я знаю, это то, что в корейских продуктовых магазинах много черного чеснока (японцы тоже его используют) и что его вкус практически не поддается классификации.

    Это узнаваемо чеснок при первом укусе, но он имеет богатый сливовый оттенок, а также намек на уксус. Он немного вязкий, как хорошие сухофрукты, и хорошо подходит для людей, которые ненавидят обычный чеснок.

    Обычному чесноку может потребоваться до месяца, чтобы достичь этой стадии карамелизации / брожения. Изображение предоставлено Bristol Bites UK

    Шеф-повар Эван Ханзор из Brooklyn’s Parish Hall говорит: «В нем есть нотки темной карамели, шоколада, немного горечи, сладости и умами, а также je ne sais quoi

    Комбинация ферментации, обезвоживания и медленного нагрева используется для того, чтобы сахар в чесноке карамелизировался в течение длительного периода времени и становился черным.

    Черный чеснок, по мнению некоторых поваров, добавляет этот богатый мясной умами вкус блюд, в которых в противном случае он мог бы отсутствовать. Я подавал его как закуску или использовал как гарнир к салатам и мясу. Он также хорошо сочетается с соусами и винегретами, но его слишком дорого использовать в крупномасштабных блюдах. , как маринад. Некоторые люди используют его в десерте, как этот шоколадный торт с черным чесноком и малиновым соусом.

    Мария Сириано, придумавшая этот рецепт, отмечает, что он, скорее всего, предназначен только для любителей приключений. Изображение с помощью просеивания и венчика

    Веточки

    Стебли и гребни чеснока часто путают друг с другом, но это две разные разновидности зелени. Как упоминалось выше, черешок — это цветущий стебель, который растет посреди жестких луковиц чеснока. Он скручивается и закручивается, а на конце часто имеет белую луковицу в форме капли. Обычно его удаляют, чтобы растение не давало больше семян, а вместо этого вырастало более крупную луковицу чеснока.

    Гуру кулинарии Дори Гринспен любит есть сырые стручки или использовать их в качестве основы для песто. Изображение предоставлено Дори Гринспен

    Ложки волшебно восхитительны, особенно когда их обжаривают в масле и масле и приправляют небольшим количеством fleur de sel . Вкус свежий, зеленый и растительный, со вкусом молодого свежего чеснока. Текстура нежная, но хрустящая.

    Они прекрасны в качестве гарнира, готовятся на пару до готовности и подаются в салатах или используются в качестве гарнира к пасте.Я бы не стал использовать их для придания вкуса чему-либо, например, винегрету, потому что у них такой нежный вкус.

    Паста с чесночными дольками и колбасой. Изображение через Prospect the Pantry

    Сезон в лесах бывает весной и иногда в начале лета. Увы, я не нашел много мест на Западном побережье, где их можно было бы продавать, поскольку твердый чеснок хорошо растет в более холодном климате, а когда я это делаю, черешки становятся жестче и волокнистее. Если вы любитель чеснока и вам посчастливилось жить в районе, где растут стебли, купите все, что сможете, когда встретите их.

    Пандусы

    Пандусы ( Allium tricoccum ) обычно имеют пару широких лопатообразных листьев и вырастают от 4 до 12 дюймов в длину с нежными бледно-зелеными стеблями. Их вкус похож на смесь молодого чеснока и зеленого лука: острый, но сладкий. Они тесно связаны с диким чесноком ( Allium wineale ), который многие считают сорняком.

    Луковицы пандусов тоже вкусные, хотя некоторые повара от них отказываются. Изображение через Cantaloupe Alone

    Пандусы, как известно, вызывают безумие, когда появляются на фермерских рынках.Ранняя весна — лучшее время года для них. Как и скейп, они работают практически во всем, будь то слегка обжаренные и поданные вместе с основным блюдом, или используемые для создания экстравагантно вкусной пасты.

    Слон / Чеснок буйвола

    Угадайте, что? Эти гигантские луковицы, которые выглядят как чеснок на стероидах, на самом деле являются частью семейства луковых. Слоновий чеснок (также называемый чесноком буйвола) на самом деле Allium ampeloprasum , а не sativum . Он мягче, чем большинство чеснока, но имеет вкус лука.

    Слоновий чеснок часто взаимозаменяем с мягким чесноком с точки зрения вкуса и работает так же, как и мягкий чеснок в соусах, винегретах и ​​жареном картофеле. Он также великолепен в жареном виде, особенно если к вам приходит много людей, потому что он такой огромный.

    Серьезно, посмотрите на размер этой штуки! Изображение предоставлено Guru Rabbit

    Мне нравится этот сорт чеснока, потому что его гигантские зубчики позволяют легко чистить его. Кроме того, когда мне лень и я не хочу готовить лук и чеснок, я, как правило, по умолчанию использую слоновий чеснок.

    Если вы действительно хотите попробовать разные виды чеснока и все их разновидности, лучше всего пойти на местный фермерский рынок и понюхать (буквально). Как только вы попробуете несколько разных видов чеснока, вам просто захочется еще.

    Теперь, когда вы знаете разницу между всеми видами чеснока, вы должны знать, как легче очистить зубчики чеснока с помощью микроволновой печи и даже как «очистить» целые луковицы чеснока за один раз. А затем перейдите к нашей шпаргалке по луку, чтобы увидеть различия между луком-шалотом, зеленым луком и другими видами Allium cepa .

    Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium от A до Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

    Купить сейчас (скидка 97%)>

    Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:

    Rokambol.com: Rokambol Com Traffic Analysis

  • 9212 .com
  • gorganonline.com
  • com 92kema1net .641.ir 30 18513629 30 185138298 30185298 30 contabo.host 185.2.12.102 185-2-12-102.faraso.org 5 .biz
  • bestgfx.me
  • 45
    1. kermancity.ir
    2. kermancity.kr.ir
    3. tax.kr.ir
    4. kasperskyir.net
    185.2.12.165 yalda.kermanserver.com
    interkharid.com 185-2-12-207.faraso.org
    kachiran.ir 185.2.12.169 185-2-12-169.faraso.org
    ekanon.ir 185.2.12.107 185-2-12-107.faraso.org
    iranganje.ir 185.2.12.201 185-2-12-201.faraso.org
    bridgeoutsourcing.com 185.2.103.164 929 103-2-185.static.contabo.net
    encyclopediakerman.com 185.2.12.198 185-2-198.faraso.org
    1. chwld.ir
    2. itn .ir
    185.2.12.100 bahar.kermanserver.com
    1. crocscity.com
    2. istanacrocs.com
    185.2.100.236 sbyhost.com
    185.2.12.104 185-2-12-104.faraso.org
    arvin-bookstore.com 185.2.12.110 185-2 -12-110.faraso.org
    1. intymna.pl
    2. ohso.pl
    185.2.113.90 185.2.113.90
    1. hibo.ca
    2. lejob.com
    3. joba.ca
    185.2.101.241 m1028.contabo.host
    primera-division.com 185.2.100.63 ip-63-100-2-185. .contabo.net
    Survivaltheforest.net 185.2.100.7 vmd3160.contabo.host
    forkanet.com 185.2.12.203 185-2-12-202645
    1. allfruits.ir
    2. otagh-bazargani.com
    3. casiokarmania.com
    4. mahdiehkerman.com
    185.2.12.167 1 toos.kermanserver.com подарок 185.2.12.24 iran1.rayanegarco.com
    1. homemadescandals.com
    2. hiddencamshots.com
    3. drunkgirlfriends.net
    .261 18513.28.100
    epolska.pl 185.2.103.82 m2382.contabo.host
    51deal.vn 185.2.101.135 vmi19777.contabo.host
    packcenter.info 185.2.12.123 185-2-12-123.faraso.org
    lenkdrachenshop.com 185.2.101.4 90.lenkdrache mailhop61 .lenkdrache61. com
    espacevoiture.com 185.2.100.49 espacevoiture.com
    rankomat.pl 185.2.113.7 185.2.113.7 185.2.101.164 www.hakema.net
    semnan-sport.ir 185.2.12.202 185-2-12-202.faraso.org
    lettez. com 185.2.100.190 vmd3233.contabo.host
    mydrink.ee 185.2.100.145 vmi14920.contabo.host
    185.2.12.171 185-2-12-171.faraso.org
    1. worldspacemeet.com
    2. videowebmeet.com
    185.2.100.80 m contabo.host
    laczynaspilka.pl 185.2.112.202 h302-112.host.cloud.atman.pl
    luna-pearls.de
    1. kalavarishop.com
    2. mahshoper.com
    3. sesooteh.com
    4. parsp.com
    5. pishgaman.co.ir
    .net 185.2.12.35 9013.payco61 сервер 929amco
    1. payannameha.com
    2. mega-tech.ir
    185.2.12.178 185-2-12-178.faraso.org
    1. qomiau.ac.ir
    2. qom-srbiau.ir
    3. qom-iau.ac.ir
    185.2.12.124 185-2-12-124.faraso.org
    fxcash.com 185.2.100.231 vmi15 contabo.host
    1. khanehkheshti.com
    2. rafsang.com
    185.2.12.196 185-2-12-196.faraso.org
    ilikevents.com
    iranpistachio.org 185.2.12.120 mail.parsianportal.com
    e-ville.com 185.2.101.68 contabo26.com
    degarrin.net 185.2.102.69 communications.degarrin.net
    atue.ir 185.2.12.206 185-2-12-206.faraso.org 45
    бедствий.org 185.2.113.173 185.2.113.173
    1. techbiz.ir
    2. aysanparvaz.com
    3. marcopolo-tour.com
    4. nakhodasafar.com
    5. reli.
    6. anreo.com
    7. quiz1.ir
    8. daryanews.com
    9. hamsafaranealborz.com
    10. anreo.info
    11. ihb.ir
    12. khabarhadaf.ir
    13. iran-hologram.com
    14. 2azar.ir
    15. mihanortho.com
    16. khodnews.ir
    185.2.12.131 ns30.tandisweb.com
    Directorylands.com 185.2.116.3 srv4.1g2445
    185.2.102.181 vmi17643.contabo.host
    1. cafejoomla.ir
    2. navidiranian.ir
    2.12.2 185-2-12-2.faraso.org
    amazonite.pt 185.2.102.60 ip-60-102-2-185.static.contabo.net
    tandisweb.com 185.2.12.133 server.tandisweb.com

    Тони Гарсия Перальта

    Тони Гарсия Перальта (Валенсия, Валенсия, 1954), более известный как Тони Гарсиа. Он учился в Международном университете Мендес Пелайо (UIMP), где в 1995 году получил степень магистра в области написания сценариев для кино и телевидения.Позже, в 1996 году, вместе с Мигелем Махальским проводил телевизионный семинар в том же университете. И, наконец, в 2009 году он получил Курс киносценария. [1] Он также изучал год права и кратко изучал фармацию, теорию музыки и изящные искусства. [2]

    Влияния

    Сценарист признает влияние, оказанное каталонской юмористической программой Polònia : «Polònia — это самая прямая ссылка на всех сценаристов, что мы хотели бы смешать юмор с политикой», хотя он объявляет себя приверженцем англосаксонского юмора, как Монти Пайтон.Точно так же он объявляет себя поклонником Чикито и Хилы. Он также восхищается сюрреалистическим и причудливым юмором Хосе Мота, [3] , который можно найти в его проекте Rokambol News . Все эти комики и комедианты сильно повлияют на вашу работу.

    Тони Гарсия говорит о родном юморе, признавая, что в нем нет валенсийского юмора, такого как галисийский, баскский или каталонский, но он признает, что в Валенсии есть стиль, который больше похож на каталонский юмор, из-за хитрости тон и эсхатологический, как он говорит своими словами. [4]

    Совместные проекты

    Его карьера привела к развитию различных профессий и позволила ему посвятить себя различным секторам средств массовой информации, достигнув должности редактора и креативного директора в рекламных агентствах в Валенсии и Барселоне. . [5]

    Он также работал на телевидении в качестве сценариста, в частности, специалиста по эскизам, в продюсерских компаниях Валенсии, Мадрида и Барселоны.Его начало было на Channel 9 (RTVV), когда в 2006 году он принял работу сценариста в программе Autoindefinits , которая выиграла премию Тиранта в 2006 году за лучший игровой сериал. Его работа над этим сериалом длилась пару лет, в течение которых он продолжил работу над другими проектами той же цепочки, будучи сценаристом скетчей для программы Socarrats , которая имела похожий стиль, с летней темой, как это было. трансляция в сезон. лето. Эта серия, как и предыдущая, выиграла премию Tirant в 2009 году в той же категории, что и Autoindefinits .В 2008 году он начал работу над новой серией, известной как Evolución , а позже — над программой регистрации для отелей , также принадлежащей производственной компании Conta Conta Producciones RTVV. [1]

    Для продюсерской компании Sagrera TV он написал сериал Ell @ s . трансляция на Antena 3. [1]

    В 2010 году он написал короткометражный фильм Post-it , который был снят SGAE совместно с группой Complot de Guionistas. [1]

    Однако он не только посвятил себя телевидению, но и в 2010 году в течение двух лет сотрудничал в радиопроектах, как это было в случае с программой Complot en las Ondas de la Cadena Ser, in которой он также отвечал за часть сценария. [1]

    А позже, в 2011 году, он вернулся на телевидение, работая в продюсерской компании Андреу Буэнафуэнте, известной как El Terrat, где он возобновил свою работу в качестве сценариста эскизов, а также работал редактором и сценаристом в серия Palomitas , трансляция на Tele 5. [1]

    С другой стороны, он также сотрудничал с валенсийским фаллом, таким как фолла Арранкапин, позже заявив в интервью об отсутствии критики, которую они испытывают сегодня, по сравнению с тем, что характеризовало их столько десятилетий тому назад. [3]

    Собственные проекты

    Помимо работы в компаниях и агентствах, он также сделал скачок в своих собственных работах и ​​проектах, таких как его сайт творческого письма, известный как Textos García [1]. Эта страница предназначена для предоставления помощи и советов по стилю текста, особенно для компаний и учреждений, связанных с областью рекламы, социальных сетей и аудиовизуальных средств массовой информации, а также показывает серию примеров рекламных текстов и серию эскизов, которые служат руководством заинтересованным компаниям.

    «Часто семь с половиной слов лучше восьмисот сорока пяти изображений» (Т. Гарсия)

    Другой пример его работы, которую некоторые считают его самым большим проектом, — Rokambol News [2], который он ведет с 2011 года. Валенсийский сатирический новостной блог, в котором он работает писателем и редактором, что принесло Тони Гарсиа публичное признание его политическим притязаниям, используя иронию как метод освобождения. и что также дало ему возможность издать книгу. [5]

    Опубликованные книги

    Рокамбол. Новости для чтения на Международной космической станции [3].

    Книга, опубликованная в 2015 году, объединяет сборник лучших заголовков, подготовленных блогом Rokambol News , который был опубликован валенсийским издательством Drassana и включает иллюстрации Карлы Фуэнтес.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *