Что такое лукочеснок: Что такое лукочеснок? Вы пробовали лукочеснок?

чеснок — это… Что такое лук-чеснок?

лук чеснок — valgomasis česnakas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis česnakinių (Alliaceae) šeimos daržo augalas. Skiriami du česnakų porūšiai: auginantys 1–1,5 m žiedstiebius ir jų neauginantys. Abiejų porūšių česnakų yra žieminių ir… …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

Лук-чеснок — (чеснок) – Allium sativum L. Семейство линейные. Многолетнее луковичное растение высотой 20 100 см. Луковица яйцевидная, состоит из 7 30 мелких луковиц (зубков), заключенных в общую беловатую, перепончатую оболочку. Зубки длиной 2,5 4 см, в свою… …   Энциклопедия лекарственных растений

ЛУК, ЧЕСНОК И ДРУГИЕ КУЛЬТУРЫ ИЗ РОДА ALLIUM — англ.Onion, garlic and other crops of g. Allium нем.Zwiebel (Lauch), Knoblauch und andere Arten vom g. Allium франц.Oignon, ail cultivé et autres espèces du g. Allium лат.Allium cepa L., A. sativum L. et spp. cult. div. (Liliaceae) …   Фитопатологический словарь-справочник

ALLIUM (TOURN.) L. — ЛУК, ЧЕСНОК . — 176. Allium (Tourn.) L. Лук, Чеснок [В последнее время выделено сем. Alliaceae, включающее Allium]. см …   Справочник растений

лук — лучок, самострел, порей, слизун, овощ, черемша, шалот, шнитт, татарка, батун, скорода, лук чеснок, лук татарка, лук резанец, лук порей, лук репка, лук батун, лук севок, шниттлук, батун лук; оружие Словарь русских синонимов. лук сущ., кол во… …   Словарь синонимов

чеснок — сущ., кол во синонимов: 8 • каменный лук (2) • лук чеснок (2) • овощ (41) • …   Словарь синонимов

лук — ЛУК, а ( у), мн. (в знач. сорта) луки, ов, муж. Огородное или дикорастущее растение сем. лилейных с острым вкусом луковицы и съедобными трубчатыми листьями. Репчатый л. Зелёный л. (листья). Головка лука. Дикие луки. | уменьш. лучок, чку ( чка),… …   Толковый словарь Ожегова

Чеснок — У этого термина существуют и другие значения, см. Чеснок (значения). Чеснок Луковицы чеснока …   Википедия

Лук (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лук. Лук …   Википедия

чеснок — česnakas statusas T sritis augalininkystė atitikmenys: lot. Allium angl. garlic rus. лук; чеснок …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

что любит лук причесночный, или рокамболь

Лук причесночный — дикорастущее растение. Встречается в Европейской части России, Предкавказье, Западной Европе и Малой Азии. Растет на лугах, по лесным опушкам, на холмах, среди кустарников, иногда — в посевах зерновых культур. Наиболее распространен рокамболь в Южной и Западной Европе, на Северном Кавказе и Крыму, что объясняется его теплолюбивостью. Однако, рокамболь может расти и в средней полосе России, например в Подмосковье. Хотите научиться выращивать такой необычный лук-чеснок и узнать, чем он отличается от обычного лука и чеснока?

Рокамболь известен также под названиями: египетский лук, слоновий лук, лук-чеснок, испанский чеснок, конский чеснок.

Чем вызвана популярность лука-чеснока, или рокамболя?

Рокамболь возделывается издавна в Китае и Корее. В Китае лук-чеснок используют как приправу к рыбным блюдам. В китайской медицине лук причесночный применяется в качестве мочегонного средства. В Корее этот лук с чесночным ароматом используется для специальных блюд и весеннего кимчи. В корейской кухне рокамболь добавляют как приправу, особенно для того, чтобы отбить рыбный запах у блюда.

Этот лук, как и другие луки содержит витамины А и С и железо. Как и чеснок, этот лук содержит аллицин.  Внешне он похож на лук-порей, но в отличие от последнего имеет крупные луковицы, делящиеся на зубки. Вкус же его нежнее и менее острый, чем чеснока, да и запах не столь резкий.

Зубок рокамболя довольно крупный

Описание рокамболя

Луковица округло-плоская, массой до 40-50 г. Наружные чешуи (из 3-4) и кроющие чешуи зубка – белые и желтые, мякоть желтоватая. На луковице, ближе к донцу, образуются детки (4-7 шт.) массой от 0,3 г до 2 г. Развиваются они как на многозубковых луковицах, так и на крупных однозубках, полученных из мелких зубков. Детки покрыты плотной кожистой оболочкой желтого цвета, которую при посадке лучше удалить для лучшего прорастания. Их число на одной луковице и масса зависят от размера посадочного материала и агротехники.  

На одном растении рокамболя образуется 6-9 листьев – плоских, длиной 45-60 см, светло-зеленых, со слабым восковым налетом, сложенных по центральной жилке. Цветоносный стебель высотой до 1,2 м. Соцветие шаровидное, состоит из стерильных светло-сиреневых колокольчатых цветков. Ни семян, ни бульбочек не образует, его лучше сразу же удалять.

Лук причесночный — пищевое и лекарственное растение. В пищу используются листья, воздушные и подземные луковицы с сильным чесночным ароматом. Применяется в качестве острой пряной приправы. Зеленые листья и луковицы едят в свежем виде, луковицы пригодны для засолки.

Сорта рокамболя для средней полосы

Рокамболь почти не известен россиянам, хотя выращивать его можно везде. Этот лук отличается высокой урожайностью, даже с небольшой грядки можно полностью обеспечить себя на всю зиму. Во ВНИИССОКе получен зимостойкий сорт рокамболя Жемчуг. Диаметр луковиц у него 5-6 см, масса 50-55 г; чаще всего в них 4-6 крупных зубков и до 15 деток массой не более 1,5 г.

Во ВНИИО также ведётся работа с данной культурой и получен образец, который уже на протяжении длительного времени культивируется в условиях Раменского района Московской области. Растения имеют высоту  от 85 до 140 см.  На листовой поверхности имеется незначительный восковой налёт. Листовая пластинка довольно крупная, ширина её составляет в среднем 2,15 см. Количество листьев на растении изменялось от 8 до 12 шт.

Данный образец отличается высокой урожайностью и продуктивностью растений.  Средняя масса луковицы изменяется от 52,4 до 78,5 г. Масса  зубка составляла 12,2 – 15,3 грамма. Общее количество зубков в луковице 4-5. По форме луковица – округло плоская.

Как отличить рокамболь от лука и чеснока

К признакам чеснока у рокамболя можно отнести деление его луковицы на зубки, рост цветочной стрелки со спиральными завитками в начальный период и выпрямление стрелки ко времени цветения. Однако есть и отличия. Это наличие деток, как на столонах, так и под покровными чешуями луковицы, цветение и образование нежизнеспособных семян, отсутствие бульбочек.

Как вырастить рокамболь

Агротехника лука-чеснока Рокамболь близка к правилам выращивания чеснока озимого, в основном в южных регионах. В средней полосе подзимние посадки могут вымерзать, поэтому здесь актуально выращивание рокамболя по аналогии с яровым чесноком.

Размножается он быстро, в основном зубками, детками и однозубками, при осенней посадке (конец сентября — начало октября), а также

рано весной во влажную почву. Из бульбочек вначале вырастает однозубка, а уже из неё – луковица, состоящая из зубков, причём масса одного зубка достигает 50-120 г (в зависимости от количества зубков в головке), а сама луковица – 250-350 г. В средней полосе и севернее на это уходит 3-4 года.

Подготовка почвы для посадки рокамболя

Почва под посадку лука причесночного должна готовиться заранее. Рокамболь любит открытые, хорошо освещенные и прогреваемые места с плодородной почвой. Навоз или перегной вносят за год до посадки под огурцы, томаты, капусту, тыкву. Очень хорошо, если на ней в предыдущий год росли бобовые. Эти культуры являются лучшими предшественниками для лука и чеснока. Картофель в качестве предшественника нежелателен, как лук и чеснок.  В год посадки вносят только фосфорно-калийные удобрения по 30 г суперфосфата и сульфата калия на 1 кв.м. Можно заменить эти удобрения золой, внеся 2 стакана на 1 м².

Посадка зубков рокамболя

Овощеводы-любители практикуют следующий приём обеззараживания отобранного посадочного материала. Зубки на ночь замачивают в розовом растворе марганцовки (0,05%), а затем сажают во влажную почву на глубину не менее 10 см. Так как луковицы вырастают очень крупными, то расстояние между зубками оставляют до 20 см, а ширину междурядий делают примерно 30-40 см.

Перед посадкой зубки рокамболя сортируют по размеру — на крупные, средние, мелкие. Разделение на группы по крупности , калибровка, позволяет в дальнейшем получить равномерно  развивающиеся и одновременно созревающие растения.

Когда сажать рокамболь

Посадку лука причесночного рокамболь проводят в те же сроки, что и озимого чеснока — за 1-2 недели до устойчивых морозов, с такими расчетом, чтобы он успел укорениться, но не появились всходы.

Посадка и уход за рокамболем

При осенней посадке грядку обязательно мульчируют, что предохранит луковицы от вымерзания. В качестве мульчи используют опавшие листья, насыпая их слоем до 20 см, и прижимают ветками, а если нет возможности утеплить грядки на зиму, то можно сажать и весной, только в очень ранние сроки.  Расстояние между рядками при посадке 25-30 см, а в рядке 15-20 см. Глубина посадки составляет 5-8 см.

Уход за рокамболем такой же, как за любым видом чеснока. При появлении всходов  почву рыхлят не только между рядками, но и с осторожностью вокруг шейки растений. Если почва хорошо удобренная и растения развиваются нормально, то подкормки не требуется. В противном случае, когда растения выглядят слабыми, зелень имеет светлые листья, следует провести подкормку. Сразу после всходов — азотными удобрениями (настоем коровяка, птичьего помета и т.п.), а в начале формирования луковиц — фосфорно-калийными (древесной золой или др.). В первую половину вегетации, когда появляются всходы, а затем закладываются и формируются луковицы, надо следить, чтобы почва всегда была влажной. Если погода стоит сухая, то обильные поливы необходимы.

Уборка урожая рокамболя

К середине сентября у лука причесночного подсыхают нижние листья и начинают полегать верхние – значит, пришла пора уборки урожая. Рокамболь можно отнести к среднеспелым сортам, период от полных всходов до уборки 110-113 дней, зимостойкий (перезимовка 85%).  Убирают луковицы Рокамболя при усыхании листьев и подсыхании наружных чешуек примерно в конце июля – августе, а при весенней посадке в сентябре. Задерживаться с выкопкой нежелательно, так как покровные чешуи луковиц могут разрушаться и луковицы распадутся на зубки. Кроме того, переспелые детки легко отделяются от луковиц, и найти их потом в почве очень трудно. Возникает и опасность повреждения донца луковиц различными гнилями, особенно в дождливую погоду.

После просушки луковицы хранят до осени в проветриваемом помещении. Лежкость повышается, если выдержать головки 10-15 суток на свету. В пищу используют молодые листья и зубки как в свежем виде, так и после консервирования. С одного квадратного метра можно получить 2-4 кг Рокамболя. Сравнивая вкус рокамболя с чесноком можно определенно сказать, что рокамболь не такой острый. Луковицы рокамболя можно употреблять весь сезон: в сыром виде или консервировать.

Материал подготовлен: д.с.-х.н. Бухаров А.Ф.,  к.с.-х.н. Петрищев А.В. ГНУ ВНИИ овощеводства, д.Верея

[email protected]

На фотографии к статье изображен Лук причесночный, рокамболь сорт Янычар. Рокамболь, Rocambole (Allium scorodoprasum L.) 

Авторы сорта: д.с.-х.н. Бухаров А.Ф., к.с.-х.н. Петрищев А.В. ГНУ ВНИИ овощеводства, д.Верея

По вопросам обращайтесь: [email protected]

Высота растения: в 2009 году — 140,2 см; 2010 г. 85,9

Восковой налёт: слабый

Ширина листа, см: 2009 — 2,3; 20010 — 2,0

Длина листа, см: 50-55

Количество листьев на растении, шт.: 2009 — 10-12; 2010 — 8. Данный образец отличается высокой урожайностью и продуктивностью растений. Средняя масса луковицы изменяется от 52,4 до 78,5 г. Масса зубка составляет 12,2 – 15,3 г. Общее количество зубков в луковице 4-5. По форме луковица – округло-плоская. Содержание сухих веществ в луковице — 31,4 — 32,6.

Заказать Лук — чеснок рокамболь по оптовым ценам на 2020 год

Наши преимущества

Собственное производство

Предлагаем семенной материал, вырощенный самостоятельно.

Органическое земледелие

Используем только органические удобрения для выращевания семян.

Сельскохозяйственный опыт

Успешно занимаемся разведением рокамболя более 5 лет.

Качественная продукция

Для разведения лука используем только самые качественные семена.

Лук-чеснок Рокамболь

Как заказать семена Рокамболя

Заказать семена Рокамболя можно по телефону, через форму заказа на сайте или через е-мейл (смотрите внизу сайта).

Способы доставки заказа

• Самовывоз — бесплатно. По адресу: Москва,м.Октябрьское поле, улица Генерала Глаголева, д. 9 кв 1, пн-пт с 11:00 до 20:00 (заранее предупредить о приезде)
• Почта России — 250₽. Клиенту высылается трек-номер для отслеживания посылки на сайте Почты России (при заказе от 5000₽ все почтовые расходы за наш счёт). Так же вы можете заказать экспресс-доставку почтой, стоимость такой доставки составит — 500₽.
• Курьером в пределах МКАД-300₽ ежедневно с 10:00 до 22:00(при заказе от 5000₽ доставка за наш счёт)

Оплата заказа

• Наличными курьеру или при самовывозе;
• Наложным платежки при получении заказа на почте;
• Перевод на карту Сбербанка:после обработки заказа вам будет выслан счёт и реквизиты карты для оплаты.

Что такое Рокамболь

РОКАМБОЛЬ —   многолетнее растение, относящееся к семейству луковых. Его называют и по-другому – «испанский чеснок», «слоновий чеснок», «луко-чеснок», «кипрский Рокамболь».

Рокамбольочень полезен для человека. В его зубцах содержится множество витаминов, микроэлементов и минералов.

Рокамболь называют и луком, и чесноком. Мы поясняем — на самом деле это один из подвидов лука-порея. Именно поэтому он имеет уникальный аромат и вкус, нерезкий запах.

Для наиболее требовательных людей, которые не употребляют лук и чеснок из-за того, что остается характерный запах, подчеркиваем: от Рокамболя уже через пару часов после употребления нет запаха изо рта. И это не единственный его плюс.

В чем его уникальность

Врачи давно доказали полезное воздействие витаминов, микроэлементов и минералов, входящих в состав РОКАМБОЛЯ, на организм человека. Вот лишь небольшая часть из заключений медиков, при постоянном употреблении Рокамболя:

Сердечно-сосудистая система

Вещества в химическом составе РОКАМБОЛЯ имеют способность разжижать кровь и расширять сосуды. В результате снижается риск образования тромбов.

Аллицин – мощный антиоксидант. Он уменьшает количество «плохого» холестерина в крови.

Германий обеспечивает эластичность всей сосудистой системы.

Снижается агрегация тромбоцитов.

Иммунная система

Фитонциды защищают организм от вирусов.

Более ста сульфидов, серосодержащих веществ, эффективно борются со стафилококками, дизентерийными и тифозными бактериями, дрожжевыми грибками.

Эфирные масла эффективно снимают заложенность носа.

Органы пищеварения

Сульфиды моментально сцепляют молекулы яда, пока те не навредили организму. Токсины становятся пассивными и выводятся в обычном порядке.

РОКАМБОЛЬ помогает выработке желчи.

РОКАМБОЛЬ повышает аппетит, активизирует секрецию желудочного сока, помогает деятельности кишечника.

С помощью РОКАМБОЛЯ могут быть устранены раздражения желудочного тракта.

РОКАМБОЛЬ обладает противоглистным и противомикробным действием. Лечит дизентерию, понос и колит. Эффективно борется с глистами. При этом не влияет на состав и жизнеспособность полезных бактерий, населяющих кишечник и способствующих пищеварению.

Кожа

РОКАМБОЛЬ обладает антисептическим действием, убивает бактерии. Его соком можно обрабатывать раны.

РОКАМБОЛЬ может использоваться для предотвращения гематом. Для этого нужно просто смазать ушиб.

Печеный РОКАМБОЛЬ полезен для здоровья десен.

Измельченный РОКАМБОЛЬ входит в состав масок для укрепления волос

Сок РОКАМБОЛЯ обеззараживает гнойнички на коже, воспаленные прыщи.

Пищевая ценность

Питательные вещества	Содержание в 100 г	% от рекомендуемой дневной нормы
Белки	6,36	13,8
Жиры	0,5	0,9
Углеводы	30,96	12,6
Пищевые волокна	2,1	10,5

Витамины и минералы

Наименование элемента	Количество в 100 г	% от суточной потребности
Витамины
РР	0,7 мг	3,5
В1 (тиамин)	0,2 мг	13,3
В2 (рибофлавин)	0,11 мг	6,1
В5(пантотеновая кислота)	0,6 мг	11,9
В9 (фолиевая кислота)	3 мкг	0,8
С(аскорбиновая кислота)	31,2 мг	34,7
Е (токоферол)	0,08 мг	0,5
К (филлохинон)	1,7 мкг	1,4
Холин	23,2 мг	4,6
Минералы
Кальций	181 мг	18,1
Магний	25 мг	6,3
Натрий	17 мг	1,3
Калий	401 мг	16
Железо	1,7 мг	9,4
Цинк	1,16 мг	9,7
Медь	299 мкг	29,9
Марганец	1,672 мг	83,6
Селен	14,2 мкг	25,8

Можно ли на нем заработать

Разведение (выращивание) Рокамболя — отличный споспоб заработать. Занимаясь Рокамболем, мы с каждым годом все больше и больше в этом убеждаемся. Ведь даже на небольшом участке земли можно собрать хороший урожай. С квадратного метра при должном уходе выходит 3 — 5 кг урожая.

Овощи лука и риск рака

Основные моменты

Несколько наблюдательных исследований показывают, что потребление овощей семейства луковых может помочь снизить риск различных видов рака. И лук, и чеснок, входящие в состав луковых овощей, могут помочь снизить риск рака желудка и колоректального рака. Чеснок также может помочь снизить риск рака груди, простаты, легких, желудка, пищевода и печени, но не рака дистального отдела толстой кишки. Хотя лук также полезен для лечения гипергликемии (высокого уровня глюкозы в крови) и инсулинорезистентности у пациентов с раком груди, он может не оказывать существенного влияния на риск рака простаты, а приготовленный лук может даже повысить риск рака груди.

---

---

Что такое овощи лука?

Овощи семейства луковых были частью почти всех кухонь. На самом деле, трудно представить себе приготовление еды без луковых овощей. Термин «луковичный» может показаться многим из нас чуждым, однако, как только мы познакомимся с овощами, включенными в эту категорию, мы все согласимся с тем, что использовали эти вкусные луковицы в своем ежедневном рационе как для вкуса, так и для для питания.

«Лук» это латинское слово, означающее чеснок. 

Однако, помимо чеснока, к овощам семейства луковых также относятся лук, зеленый лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок. Хотя некоторые луковые овощи заставляют нас плакать во время измельчения, они придают нашим блюдам отличный вкус и аромат, а также богаты полезными соединениями серы, которые обладают огромной пользой для здоровья, включая антиоксидантные, противовирусные и антибактериальные свойства. Также считается, что они обладают противовоспалительными, иммуностимулирующими и антивозрастными свойствами. 

Пищевая ценность луковых овощей

Большинство овощей лука содержат сероорганические соединения, а также различные витамины, минералы и флавоноиды, такие как кверцетин. 

Овощи лука, такие как лук и чеснок, содержат различные витамины, такие как витамин B1, витамин B2, витамин B3, витамин B6, фолиевая кислота, витамин B12, витамин C и минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Они также содержат белки, углеводы и пищевые волокна.

Связь между овощами лука и риском различных видов рака

В последние два десятилетия различные обсервационные исследования были сосредоточены на антиканцерогенном потенциале овощей семейства луковых. Исследователи по всему миру провели исследования, чтобы оценить связь между различными овощами лука и риском различных типов рака. Примеры некоторых из этих исследований подробно описаны ниже.

Связь между овощами лука и риском рака груди

В исследовании, проведенном учеными из Тебризского университета медицинских наук, Иран, оценивалось потребление овощей лука с пищей и риск рака груди среди иранских женщин. В исследовании использовались данные анкеты по частоте приема пищи у 285 женщин с раком груди в Тебризе, северо-запад Ирана, в возрасте от 25 до 65 лет и контрольной больнице, соответствующей возрасту и региону. (Али Пурзанд и др., J. Breast Cancer., 2016)

Исследование показало, что высокое потребление чеснока и лука-порея может снизить риск рака груди. Однако исследование также показало, что высокое потребление сваренного лука может быть связано с повышенным риском рака груди.

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.

Влияние желтого лука на гипергликемию (высокий уровень глюкозы в крови) и резистентность к инсулину у пациентов с раком молочной железы

В другом клиническом исследовании, проведенном исследователями Тебризского университета медицинских наук, Иран, оценивалось влияние употребления свежего желтого лука на показатели, связанные с инсулином, по сравнению с диетой с низким содержанием лука среди пациентов с раком груди, которые проходили лечение доксорубицином. В исследование были включены 56 пациентов с раком груди в возрасте от 30 до 63 лет. После второго цикла химиотерапии пациенты были случайным образом разделены на 2 группы: 28 пациентов получали от 100 до 160 г / день лука, что называется высокой дозой лука. группа лука и еще 28 пациентов, получавших 30-40 г / день небольшого лука, называемую группой с низким содержанием лука, в течение 8 недель. Из них 23 случая были доступны для анализа (Фарназ Джафарпур-Садег и др., Integr Cancer Ther., 2017)

Исследование показало, что у тех, кто ежедневно потребляет много лука, может наблюдаться значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и уровня инсулина по сравнению с теми, кто принимает небольшое количество лука.

У вас диагностирован рак груди? Получите индивидуальное питание от addon.life

Watch this video on YouTube

Овощи лука и риск рака простаты

1. В исследовании, опубликованном учеными из больницы китайско-японской дружбы, Китай, оценивалась связь между потреблением овощей лука (включая чеснок и лук) и риском рака простаты. Данные для исследования были получены путем систематического поиска литературы до мая 2013 г. в базах данных PubMed, EMBASE, Scopus, Web of Science, Кокрановского регистра и Китайской национальной инфраструктуры знаний (CNKI). Всего было включено шесть исследований случай-контроль и три когортных исследования. Исследование показало, что употребление чеснока значительно снижает риск рака простаты, однако значительных ассоциаций с луком не наблюдалось. (Сяо-Фэн Чжоу и др., Asian Pac J Cancer Prev., 2013 г.)

2. В исследовании, опубликованном учеными из Китая и США, оценивалась связь между потреблением луковых овощей, включая чеснок, зеленый лук, лук, чеснок и лук-порей, и риском рака простаты. Данные были получены в результате личных интервью для сбора информации о 122 продуктах питания от 238 пациентов с раком простаты и 471 контрольного мужчины. Исследование показало, что мужчины с самым высоким потреблением луковых овощей (> 10.0 г / день) имели значительно более низкий риск рака простаты по сравнению с теми, кто потреблял меньше всего (<2.2 г / день). Исследование также показало, что снижение риска было значительным в самых высоких категориях потребления чеснока и лука-шалота. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002).

Основываясь на этих исследованиях, кажется, что потребление чеснока может иметь больший потенциал для снижения риска рака простаты по сравнению с луком.

Потребление сырого чеснока и риск рака печени

В популяционном исследовании случай-контроль в Восточном Китае в период с 2003 по 2010 год исследователи оценили связь между потреблением сырого чеснока и раком печени. Данные для исследования были получены из интервью с 2011 случаями рака печени и 7933 случайно выбранными контрольными группами населения (Xing Liu et al, Nutrients., 2019)

Исследование показало, что употребление сырого чеснока два или более раза в неделю может быть связано со снижением риска рака печени. Исследование также показало, что высокое потребление сырого чеснока может снизить риск рака печени у лиц, не имеющих отношения к поверхностному антигену гепатита B (HBsAg), у лиц, часто употребляющих алкоголь, у тех, кто в анамнезе употреблял в пищу продукты, зараженные плесенью, или пил сырую воду, и у тех, кто не имел семьи история рака печени.

Ассоциация семейства Allium овощей с колоректальным раком

1. Больничное исследование, проведенное в период с июня 2009 года по ноябрь 2011 года учеными из больницы Китайского медицинского университета, Китай, оценило связь между потреблением луковых овощей и риском колоректального рака (CRC). В исследование были включены данные о 833 случаях CRC и 833 контроле, частота которых соответствовала возрасту, полу и месту проживания (сельское / городское) с частотой CRC. Исследование показало снижение риска CRC как у мужчин, так и у женщин с высоким риском. потребление всего и нескольких отдельных луковых овощей, включая чеснок, стебли чеснока, лук-порей, лук и зеленый лук. Исследование также показало, что связь употребления чеснока с риском рака не была значительной среди людей с раком дистального отдела толстой кишки. (Синь Ву и др., Asia Pac J Clin Oncol., 2019)

2. Исследователи из Италии провели метаанализ наблюдательных исследований, чтобы оценить связь между потреблением овощей лука и риском колоректального рака и колоректальных полипов. В исследование были включены данные 16 исследований с 13,333 7 случаями, из которых 6 исследований предоставили информацию о чесноке, 4 о луке и 2014 о всех луковых овощах. Исследование показало, что высокое потребление чеснока может помочь снизить риск колоректального рака. Они также обнаружили, что высокое потребление всех овощей лука может быть связано со снижением риска колоректальных аденоматозных полипов. (Федерика Турати и др., Mol Nutr Food Res., XNUMX)

3. Другой метаанализ также показал, что высокое потребление сырого и вареного чеснока может иметь защитный эффект от рака желудка и рака прямой кишки (AT Fleischauer et al, Am J Clin Nutr. 2000).

Употребление лука в овощах и рак желудка

1. В исследовании, опубликованном в 2015 году, исследователи из Италии оценили связь между потреблением овощей лука и риском рака желудка в итальянском исследовании случай-контроль, включающем 230 случаев и 547 контролей. Исследование показало, что потребление большого количества овощей, включая чеснок и лук, может быть связано со снижением риска рака желудка. (Федерика Турати и др., Mol Nutr Food Res., 2015)

2. Мета-анализ, проведенный исследователями из Сычуаньского университета, Китай, оценил связь между потреблением овощей лука и риском рака желудка. В ходе анализа были получены данные путем поиска в MEDLINE статей, опубликованных в период с 1 января 1966 г. по 1 сентября 2010 г. В анализ были включены 19 исследований случай-контроль и 2 когортных исследования с участием 543,220 2011 субъектов. Исследование показало, что высокое потребление луковых овощей, включая лук, чеснок, лук-порей, китайский лук, зеленый лук, стебель чеснока и валлийский лук, но не лист лука, снижает риск рака желудка. (Юн Чжоу и др., Gastroenterology., XNUMX)

Потребление сырого чеснока и рак легких

1. В исследовании, опубликованном в 2016 году, исследователи оценили связь между потреблением сырого чеснока и раком легких в исследовании случай-контроль, проведенном между 2005 и 2007 годами в Тайюане, Китай. Для исследования данные были получены путем личных интервью с 399 случаями рака легких и 466 здоровыми людьми из контрольной группы. Исследование показало, что среди китайского населения, по сравнению с теми, кто не принимал сырого чеснока, люди с высоким потреблением сырого чеснока могут быть связаны со сниженным риском рака легких с зависимостью от дозы. (Ajay A Myneni et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2016)

2. Аналогичное исследование также обнаружило защитную связь между потреблением сырого чеснока и риском рака легких с зависимостью от дозы (Zi-Yi Jin et al, Cancer Prev Res (Phila)., 2013).

Чеснок и риск рака пищевода 

В исследовании, опубликованном в 2019 году, исследователи оценили связь между чесноком и риском рака пищевода в популяционном исследовании с 2969 случаями рака пищевода и 8019 здоровыми людьми из контрольной группы. Данные были получены из анкет по частоте приема пищи. Их результаты показали, что высокое потребление сырого чеснока может помочь снизить риск рака пищевода, а также может влиять на курение табака и употребление алкоголя (Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

Заключение

Различные обсервационные исследования показывают, что потребление овощей семейства луковых может помочь снизить риск различных видов рака. Однако эти защитные ассоциации могут быть специфичными для потребляемых овощей. Овощи лука, такие как чеснок, могут помочь снизить риск рака груди, рака простаты, рака легких, колоректального рака (но не рака дистального отдела толстой кишки), рака желудка, рака пищевода и рака печени. Хотя лук полезен для снижения риска рака желудка и лечения гипергликемии (высокого уровня глюкозы в крови) и резистентности к инсулину у пациентов с раком груди, он может не иметь значительного влияния на риск рака простаты, а приготовленный лук может даже повысить риск рака груди. . 

Следовательно, всегда консультируйтесь со своим диетологом или онкологом, чтобы убедиться, что правильные продукты и добавки включены в ваш рацион для лечения или профилактики рака.

Какую пищу вы едите и какие добавки принимать — это ваше решение. Ваше решение должно включать рассмотрение мутаций гена рака, типа рака, продолжающегося лечения и добавок, любых аллергий, информации об образе жизни, весе, росте и привычках.

Планирование питания при раке из аддона не основано на поиске в Интернете. Он автоматизирует процесс принятия решений на основе молекулярной науки, внедренной нашими учеными и разработчиками программного обеспечения. Независимо от того, хотите ли вы понять лежащие в основе биохимические молекулярные пути или нет — для планирования питания при раке это понимание необходимо.

Начните СЕЙЧАС с планированием питания, ответив на вопросы о названии рака, генетических мутациях, текущих методах лечения и добавках, любых аллергиях, привычках, образе жизни, возрастной группе и поле.

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.

---

Больным раком часто приходится иметь дело с разными побочные эффекты химиотерапии которые влияют на качество их жизни и ищут альтернативные методы лечения рака. правильное питание и добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора) — лучшее естественное средство от рака и побочных эффектов, связанных с лечением.

---

Рокамболь чеснок – крупный экзотический лукочеснок

Чеснок по праву считается популярным растением, что произрастает на каждом огороде, имея свои особенности посадки и ухода. Зачастую существует два варианта чеснока – озимый и ярый, другого население не знает, поэтому, как только появляются какие-то новинки, сразу просыпается интерес к чему-то новому. На слуху появляются интересные названия – «египетский лук», «испанский чеснок», «причесночный лук» или просто «лукочеснок». Что это за названия? Такими интересными названиями приятно именовать представителя рода Лилейных в странах, где он успешно выращивается еще с древних времен. Более классическое название — Рокамболь, ведь именно так его именуют на Родине. В центральной части Европы, а также в таких странах, как Египет, Корея, Китай и Италия можно с легкостью повстречать растущий чеснок интересного вида. Что же это за такой необычный чеснок? Какие его особенности и принципы выращивания? Давайте разбираться.

Знакомьтесь, чеснок Рокамболь: особенности, характеристика и описание растения

Истинный Рокамболь является представителем экзотических овощей, но садоводы-огородники упорно пытаются выращивать овощ на своих приусадебных участках, зачастую получая результат, совершенно далекий от оригинала.

Такое желание вполне объяснимо: плод растения вырастает просто гигантских размеров, что досталось Рокамболю от лука. Вкусовые качества и резкий запах – генетические особенности чеснока. Но здесь следует отметить, что этот вид отличается от чеснока не только размерами головки. Рокамболь обладает не столь острым вкусом, как чеснок, да и запах менее резок. При употреблении в пищу лукочеснок не оставляет неприятного специфического запаха во рту, ведь именно по этой причине от употребления в пищу чеснока многие просто отказываются. Поэтому экзотический овощ вполне пригоден в пищу людям, которым противопоказано употребление острых овощей.

Рокамболь — овощ вкусный и приятный, урожайный и скороспелый, отлично хранится в зимний период и всегда пользуется спросом на рынке благодаря не только специфическому вкусу, противопростудному действию, но и своему внешнему виду.

Внешние данные овоща действительно привлекают, так как ярко-зеленые листья рокамболя очень напоминают лук-порей, а внешний вид делящейся на зубки, головки – чеснок. Толстый мясистый ствол наземной части растения, достигающий в высоту до одного метра, наращивает крупные и плотные, остроконечные, покрытые серебристым налетом листья, шириной до 6 см у основания. В средине вегетационного периода, в июне, растение выпускает цветонос, который покрывается мелкими фиолетовыми цветочками-колокольчиками, собранными в шарообразные соцветия.

Сам по себе цветонос приносит Рокамболю скорее вред, чем пользу. Растение тратит много сил на наращивание цветоноса, образование соцветий из колокольчиков и само цветение. Наличие шапочного цветения украшает растение, но забирает силы и это непременно скажется на урожае, ведь семенных коробочек у многих сортов цветонос не образует. По этой причине, как только рокамболь выкидывает цветонос – его удаляют, хотя бывают и исключения.

Под землей растение наращивает огромную луковицу, которая в конце вегетационного периода достигает массы от 100 до 300 г, и 6-7 см в диаметре. Луковица Рокамболя состоит из 5-6 крупных зубков, покрытых плотной, волокнистой, ярко-желтой чешуей, которую перед посадкой зубков следует снять для лучшего прорастания зародыша.

В первый год высаживания из зубков формируется не большая, однозубчатая луковица. На второй год эта же луковица примет форму чесночной головки, где под донцем образуются «детки», высаживанием которых тоже размножают Рокамболь. Из детки в первый год вырастает однозубок, массой в 50 г, а на второй год – крупная чесночная головка.

Секреты успешного выращивания чеснока Рокамболь

Несмотря на свою экзотичность, многие огородники с удовольствием готовы пойти на эксперименты и начинают самостоятельно выращивать необычный вид чеснока самостоятельно. Что нужно сделать для успешной посадки и выращивания, давайте разбираться.

Идеальные сроки посадки

Всем известно, что чеснок имеет яровые сорта, которые высаживают в начале весны, и озимые. Такие качества присущи и Рокамболю с одним отличием: у лукочеснока есть универсальные сорта, которые можно высаживать как ранней весной, так и поздней осенью.

Посадки ярового рокамболя производят в начале весны, когда температурные показатели установятся на отметке в 4-6 градусов тепла, а почва оттает и слегка прогреется. Такой период в нашей местности приходится на конец марта – начало апреля.

Озимый рокамболь высаживают поздней осенью, перед заморозками, чтобы зубок ни пророс в теплой почве и молодой росток не замерз без снежного покрова. Конец октября – начало ноября огородники считают оптимальным периодом для высаживания озимого чеснока и Рокамболя в том числе.

Универсальные сорта рокамболя высаживают в любое время, и весной и осенью. Производитель обещает не менее крупную головку, чем у сезонных сортов, поэтому необходимо следовать инструкции и посадки универсальных сортов рокамболя производить в указанный на семенном пакете период.

Подготовка посадочного материала

Как уже описывалось выше, в качестве посадочного материала используют отделенные от луковицы зубки, «детки», образованные под донцем луковицы и луковички-бульбочки, выросшие у некоторых сортов на цветоносе.

Какой бы материал не был в наличии – обязательно его сортируют, высаживая отдельно зубки, «детки» и луковички-бульбочки. Поврежденные, слабые, подсохшие и деформированные семена удаляют – растение должно тратить силы на рост и развитие и никак на борьбу за выживание. Далее пригодный и откалиброванный посадочный материал очищают от чешуек и дезинфицируют в слабом растворе марганцевого калия в течение суток.

Технология посадки: состав почвы и как высаживать

Когда бы ни производились посадки рокамболя в открытый грунт – делать это необходимо в перекопанную, хорошо взрыхленную, рассыпчатую почву с нейтральной кислотностью. При перекопке грядки под Рокамболь в почву добавляют прошлогодний перегной, компост или навоз, что повысит плодородность грунта, золу или доломитовую муку для уменьшения кислотности. Суглинки разбавляют речным песком или торфом.

Обычно луковичные растения высаживают на грядке рядами, соблюдая расстояние между растениями в 10-15 см, а междурядья в 25-30 см. На грядке формируют борозду и семена углубляют в почву. Далее, по возможности, посадки увлажняют и засыпают землей.

При посадке озимых сортов грядку мульчируют соломой, опилками или торфом для препятствия вымерзания проросших сеянцев. Грядки с ярым рокамболем особенно в мульче не нуждаются, хотя мульчирующий слой поможет сохранить влажной почву в летний зной и препятствует прорастанию сорняков.

Секреты успешного ухода за чесноком Рокамболем

Чтобы успех посадок радовал желанным урожаем, необходимо четко соблюдать все правила, которые присутствуют в уходе за необычным видом чеснока.

1. Регулярность поливов. Совершенно понятно, что озимые сорта будет насыщать влагой природа в виде талых снегов и дождей. Ярые сорта требуют регулярных поливов, ведь почва в летний период подсыхает достаточно быстро. Возьмите себе за правило не оставлять участок с посадками в сухом состоянии на длительное время.
2. Прополка и рыхление грядки.Грядка с озимой культурой в прополке и уборке сорной травы практически не нуждается. Ранней весной, после схода снега, почву в междурядье не глубоко рыхлят, убирают сорняки. Повторные рыхления проводят в случае необходимости. Тогда, как яровые посадки пропалывают, убирают сорную траву и рыхлят верхний слой земли с регулярной периодичностью. Весной и летом в увлажненной почве очень быстро прорастают «зимующие» семена сорных растений, которые необходимо убирать на протяжении всего периода роста овощной культуры. Рыхлить почву на грядке нужно после каждых поливов. Рыхление препятствует образованию корки и помогает насыщению корней кислородом.
3. Нужно ли удобрять чеснок Рокамболь? Календарь подкормок.Несмотря на то, что главным условием выращивания Рокамболя является высаживание посевного материала в обогащенную питательными элементами почву, дополнительные подкормки на всем этапе вегетационного роста вносить необходимо. Через пару недель после посадки грядки подсыпают азотосодержащими удобрениями, мочевиной или аммиачной селитрой. В период активного роста луковичному овощу нужны мочевина и перепревшая органика. Формировать головки рокамболю помогут внесенные фосфорно-калийные удобрения.

Как собирать урожай лукочеснока?

Вызревшим, готовым к уборке и длительному хранению, Рокамболь, как и его прародитель, чеснок, сигнализирует пожелтением нижних листьев. Главное не опоздать с уборкой. Луковичный овощ, находясь в земле, вызревший и готовый к длительному хранению, может ошибочно воспринять промедление с выкопкой и самостоятельно начать подготовку к новым посадкам. Зубки головки начнут отставать от стержня, и лущится, а после образовывать корешки и зародыш. Другими словами, вовремя не убранный лукочеснок снова начнет расти. Такие уже не головки, а отдельные зубки, не пригодны для длительного хранения, да и выкапывать и отряхивать от земли придется с усилием.

Условия хранения чеснока Рокамболь

Выкопанные плоды Рокамболя выкладывают для просушки на сухой грядке или под навесом, стараясь избегать солнечных мест и сквозняков. В течение месяца урожай просушивают, периодически перекладывая с места на место до полного высыхания ботвы.

В старину и чеснок и лук, а позже и Рокамболь сплетали в косу. Так луковичный овощ хранили всю зиму. В наше время многие хозяйки так же хранят Рокамболь, сплетенным в косу и подвешенным в сухом и темном подвале. При желании, высохшую ботву можно обрезать, оставив у головки небольшой хвостик, длиной 4-5 см. Очищенные от ботвы чесночные головки помещают в деревянные или картонные ящики и хранят продукцию в прохладном помещении.

Чеснок Рокамболь – это действительно не что новое и непривычное для нас, но правила выращивания ничем не отличаются от классического чеснока, поэтому смело можно обзавестись посадочным материалом и заняться выращиванием.

Антибиотики с грядки. Чем полезны лук, чеснок и черемша | Продукты и напитки | Кухня

Чеснок

Главное богатство чеснока – вещество под названием аллиин. Именно оно придаёт чесноку остроту и специфический запах. Сам по себе аллиин не приносит организму особой пользы. Но, как только вы начинаете резать, давить или жевать чеснок, аллиин превращается в аллицин – природный антибиотик. Аллицин способен справиться с воспалениями, подавить размножение болезнетворных бактерий, повысить иммунитет и защитить от вирусов и инфекций. Однако, для того чтобы получить этот эффект, чеснок необходимо тщательно измельчить.

Кроме противовоспалительных свойств, аллицин способен снижать уровень вредного холестерина в крови. Поэтому любители чеснока реже страдают от атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Совет. Освежить дыхание после поедания чеснока помогут тмин, базилик и лимон.

Внимание! Чеснок противопоказан при заболеваниях почек, кроме того, его нельзя сочетать с некоторыми гипотензивными препаратами.

Лук

Любителям лука не страшны простуды и преждевременное старение – большое количест­во аскорбинки убережёт их от этих неприятностей. У тех, кто не брезгует луковым супчиком, как правило, прекрасная фигура – лук содержит вещества, препятствующие отложению жира. Кроме того, лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Цинк необходим для крепкого иммунитета, а потому люди, страдающие от недостатка этого микроэлемента, часто сталкиваются с различными инфекционными заболеваниями.

Совет. Чтобы не плакать при резке лука, почаще ополаскивайте нож под струёй воды. А вот дышать ртом во время чистки лука бессмысленно. Даже если вы не будете чувствовать запах, слизистая оболочка глаз всё равно будет подвержена воздействию едких веществ.

Внимание! Не стоит налегать на лук, если у вас подагра, камни в почках или гастрит.

Черемша

Другое название этой травки – медвежий лук. В старину считали, что именно черемша помогает косолапым восстановить силы после зимней спячки.

Что ж, не исключено, что это действительно так. По содержанию аскорбиновой кислоты листья черемши в 10 раз опережают лимоны! Причём чем выше растёт черемша, тем больше в ней витамина С. Так что самые полезные растения – те, что собраны на пригорке.

Кроме того, в черемше много фитонцидов – своего рода «натуральных антибиотиков», которые предотвращают развитие гнилостных процессов, помогают при различных воспалениях и простуде. Неслучайно, отправляясь в дальнее плавание, моряки непременно брали с собой целую бочку солёной черемши, считая ароматную травку лучшим противоцинготным средством.

Совет. Чтобы заготовить черемшу впрок, её маринуют, солят или квасят. Можно и посушить собранную травку в тёмном, хорошо проветриваемом месте.

Внимание! Черемша противопоказана при гастрите и язве желудка.

Готовим с луком и чесноком

Можно опустить чеснок в холодную воду на несколько минут. Это облегчит чистку.

Чтобы репчатый лук не подгорел при жарке и быстро приобрёл золотистый цвет, посыпьте его сахарным песком.

Зелёный лук храните немытым. Так он дольше не завянет.

Перед тем как добавить репчатый лук в салат, его можно обдать кипятком. Вкус станет нежнее.

Чтобы быстро почистить чеснок, срежьте верхушки с зубчика и надавите на него широкой стороной ножа. Шкурка лопнет и быстро отойдёт.

Измельчайте!

Чем мельче нарезана еда, тем быстрее приходит чувство насыщения. К такому выводу пришли учёные из США.

Участников эксперимента, проведённого в США, разделили на две группы. Первой группе добровольцев давали пончик целиком, остальные получали такой же десерт, разрезанный на 4 части. Через 20 минут после еды испытуемым предлагали отведать что-нибудь из подготовленного заранее меню. Количество съеденного измерялось. Участники, получившие разрезанный пончик, за обедом съедали меньше, чем добровольцы из контрольной группы. Возможное объяснение кроется в визуальном восприятии еды – несмотря на равные показатели калорийности, порция после нарезки кажется больше и поэтому оказывается более сытной.

Пит Джейсон: Лук и особенно чеснок я употребляю в очень ограниченном количестве, так как воспринимаю больше как лекарст­во. Всё-таки когда ешь их в большом количестве, то потом испытываешь не самые приятные вкусовые ощущения.

По чесноку: можно ли укрепить иммунитет конкретным продуктом | Статьи

В Роспотребнадзоре отмечают: расхожее мнение о том, что лук, чеснок или лимон способны резко укрепить иммунитет, — всего лишь миф. Эти продукты, безусловно, стоит включать в рацион, но волшебства не будет — риск заражения инфекциями они не снижают. Существуют ли продукты, способные укрепить иммунитет, и как питаться с пользой для здоровья в нынешней ситуации — выясняли «Известия».

Мягкая помощь

Как отмечает консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова, лимон, чеснок и лук — полезные продукты, их нужно включать в рацион, но они не снижают риск заражения инфекциями и не могут резко укрепить иммунитет. Кроме того, по ее словам, еще один миф — необходимость в сезон простуд аскорбиновой кислоты в виде лимонов, грейпфрутов, апельсинов.

«Как показали исследования, аскорбиновая кислота не влияет на длительность течения респираторной вирусной инфекции и не уменьшает риск инфицирования», — пояснила эксперт Роспотребнадзора.

Фото: Depositphotos

Диетолог, эндокринолог Екатерина Иванникова в беседе с «Известиями» замечает, что всё же от чеснока и лука есть польза.

«При потреблении этих продуктов за счет большого количества фитонцидов оказывается местное антибактериальное действие — такая мягкая помощь для нашей иммунной системы, чтобы она лучше проявляла свои свойства. Но если есть лук и чеснок, особенно в большом количестве и натощак, то у человека увеличивается риск развития патологий слизистой органов желудка и желудочно-кишечного тракта. Если есть хронический гастрит, то увеличивается риск развития острых ситуаций. Здесь вопрос не количества, а качества: можно добавлять лук или несколько зубчиков чеснока в салаты или в супы».

По словам врача аллерголога-иммунолога Владимира Болибока, лук, чеснок, цитрусовые могут поддержать работоспособность иммунной системы на хорошем уровне, но всё зависит от генетики.

«Если генетически запрограммирована хорошая иммунная система, то эти продукты позволяют ее поддерживать. Но если есть серьезные дефекты, то эти продукты не излечат и не вернут иммунную систему к нормальному функционированию, — замечает в беседе с «Известиями» врач. — Из некоторых продуктов питания, лекарственных растений извлекают экстракты, и они уже действуют как лечебное средство, но речь идет не о чистом продукте. Например, есть экстракт из косточек грейпфрута, который обладает иммуномодулирующим действием. Это хороший противоинфекционный препарат, но чтобы добиться такого результата, невозможно съесть столько грейпфрута».

Комплексный подход

По словам Маргариты Провоторовой, какого-то волшебного средства для укрепления иммунитета не существует, поскольку иммунитет складывается из множества факторов. Например, благотворно влияет на иммунитет здоровое разнообразное питание с достаточным количеством белков из мясных и молочных продуктов, витаминов и микроэлементов из свежих овощей, фруктов и зелени.

Какой-то один продукт существенно не поможет — всё работает в комплексе: каких-то элементов для иммунитета нужно больше, каких-то меньше.

«Есть так называемые жирорастворимые витамины. Они хранятся в запасах (в жировых депо, в печени), пополнять которые можно не так часто. Водорастворимые витамины расходуются ежедневно, соответственно каждый день с помощью в том числе и питания нам нужно восполнять этот дефицит. Мы двигаемся, у нас идет расход по белку, наши гормоны синтезируются, в том числе из белковых, жировых продуктов, поэтому нам нужно каждый день питаться максимально сбалансированно», — говорит «Известиям» Екатерина Иванникова.

Фото: Depositphotos

Как отмечает доктор медицинских наук, профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков, иммунная система до конца не изучена и не ясна. Впрочем, по словам эксперта, реально не навредить собственному организму и поднять иммунитет можно, приводя в порядок кишечник.

«Потому что все клетки иммунной системы сосредоточены в основном в кишечнике, — замечает в беседе с «Известиями» Алексей Ковальков. — Должна быть чистка кишечника клетчаткой (отрубями, в частности), но самостоятельно принимать какие-то препараты ни в коем случае нельзя».

Поможет организму в сезон вирусных заболеваний достаточное количество сна, а еще контроль за уровнем железа и витамина D в крови, считает Алексей Ковальков. Как отмечала ранее в одном из интервью заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание», диетолог высшей квалификационной категории «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева, дефицит витамина D приводит к повышенному риску возникновения респираторных инфекционных заболеваний. Где его искать? В печени трески, рыбе, яичном желтке, сливочном масле. По словам Екатерины Бурляевой, примерно 10–15 г печени трески (по сути, один бутерброд) — это суточная норма витамина D и А.

Избавиться от лишнего

В качестве профилактики или предотвращения риска развития вирус-ассоциированных заболеваний или бактериальной инфекции, замечает Екатерина Иванникова, всё достаточно просто: необходимо сбалансированное питание. Специалист ставит в пример средиземноморскую диету и концепцию идеальной тарелки от министерства здравоохранения Канады, советует употреблять достаточное количество белка, следить за сложными углеводами, отдавая предпочтение крупам и кашам, увеличить потребление фруктов, а также свежих и тушеных овощей. Впрочем, внимание следует сконцентрировать не на том, что добавить в рацион, а на том, что убавить.

«Многие находятся на карантине, не выходят из дома или ограничены в передвижениях. Соответственно физическая активность падает, и нужно понимать, что если вы меньше двигаетесь, то следует ограничить свой рацион с точки зрения быстрых углеводов — это соки, морсы, сладости, десерты. Доказано, что те люди, у которых есть ожирение, сопутствующие заболевания (такие как сахарный диабет 2-го типа), находятся в группе риска относительно в том числе и вирусной инфекции, куда относится и COVID-19», — говорит врач, настоятельно рекомендуя также ограничить употребление алкоголя.

Фото: Depositphotos

Кстати, по словам главного внештатного диетолога Минздрава, научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академика РАН Виктора Тутельяна, около 55% жителей России имеют ожирение и избыточную массу тела. При этом у женщин нарушения встречаются чаще из-за ограниченной двигательной активности и избыточного по калорийности рациона. Избыточную массу тела в первые два года жизни имеют 26% детей, у 20% наблюдается ожирение.

Сделать выбор

Алексей Ковальков предупреждает: резко из рациона ничего исключать не стоит — вредно. Но убрать некое количество углеводов, содержание которых в крови повышает проницаемость вируса сквозь стенки сосудов, необходимо. По его словам, сейчас норма углеводов в сутки — примерно 250 г, при этом ВОЗ снижает этот показатель до 60 г. Истина, считает доктор Ковальков, где-то посередине — 120 г углеводов в сутки.

Что же касается профилактики вирусных заболеваний, эксперт упоминает одно историческое блюдо:

«Когда Суворов переводил свою армию через Альпы, то кормил солдат перловкой и салом, и ни один не заболел! Представляете, что такое в шинелях перейти через Альпы? Это благодаря тому, что эти продукты поднимают уровень так называемого сурфактантного комплекса в легких, который выстилает все альвеолы и способствует блокировке проникновения в том числе вируса. Поэтому сейчас перловая каша и 9 г подкожного сала — идеальный вариант. Утром пожарьте яичницу на беконе — вот вам будет сало, а в обед сделайте перловую кашу», — советует собеседник «Известий».

Фото: РИА Новости/Виталий Тимкив

«Мне пациенты задают вопрос: «Я так люблю колбасу! Почему я должен от нее отказываться?» Или, например, от шоколада, — рассказывает Екатерина Иванникова. — Мы должны понимать, что наши вкусовые пристрастия — это самая банальная привычка, которая у нас формируется. Да, сначала сложно, но постепенно к этому нужно идти. Первый этап — 9 недель. Второй — 21 неделя».

По словам специалиста, через 21 неделю можно считать, что привычка сформировалась на всю жизнь.

«Взрослые люди, которые осознанно выбирают для себя будущее, делают вывод: «Что я хочу? Жить долго, качественно и улыбаться или же я оставляю всё на самотек, как будет, так и будет, живем один раз». Вот это «живем один раз» играет иногда очень злую шутку, потому что лечение нынче весьма затратно и по стоимости, и по времени. Нужно понимать, что ты хочешь для себя и своих детей», — резюмирует эксперт.

«Ошибка», «Насекомое» и «Жук»: Руководство по использованию

Слово ошибка свободно используется для обозначения любого крошечного, раздражающего, иногда пугающего, ползущего или летающего существа (и, среди прочего, для любого легкого заболевания или причины незначительной проблемы с компьютером). Но нынешнее использование слова не отражает его историю, которая восходит к среднеанглийскому языку, где bugge относилось либо к чучело, либо к хобгоблину.

Как жук, либо человек из рагги в месте, где гурди ничего не хранит, так и бен ее годди дерева. (Как жук или лохмотья в месте, где растут тыквы, ничего не охраняет, так и их боги дерева.)

Приведенный выше пример — это перевод Джона Уиклифа (в 1382 г.) шестьдесят девятого стиха шестой главы (Апокрифической) Книги Варуха. Когда в 1609 году была опубликована версия Ветхого Завета Дуэ, «жук … в том месте, где gourdis wexen» превратился в «пугало в огурцовом саду».«Жук к тому времени уже не был пугалом. Что он все еще был хобгоблином, хо! Гамлетом Уильяма Шекспира! таких жуков и гоблинов в моей жизни »указывает.

Энтомологические изменения: истинные ошибки

В конце 16 века слово bug стало обозначать насекомых любого вида вредителей. В конце 18 века был создан энтомологический отряд Hemiptera, который дал определение этому существу. Жуки отряда (или его подотряда Heteroptera) имеют ротовой аппарат (или стилеты), приспособленный для прокалывания и высасывания сока растений и животных, и у них есть утолщенные у основания передние крылья.Все настоящие жуки проходят так называемый неполный метаморфоз — технически они гемиметаболические и вылупляются из своих яиц как нимфы. Нимфа — это юная версия взрослой особи, которая созревает после нескольких возрастов, то есть периодов между линькой, и превращается в имаго. Настоящий клоп не проходит стадии куколки или куколки, как жуки. Когда слово bug является частью общего имени члена ордена, это часто является отдельным словом (например, assassin bug , chinch bug , kissing bug или shield bug ).

Жуки — ошибки?

Божья коровка в основном встречается в виде замкнутого комплекса, и фактически названное так существо не является настоящим насекомым, а является жуком отряда жесткокрылых. По определению, жук — это насекомое, у которого есть четыре крыла, из которых внешняя пара видоизменена в жесткие надкрылья, которые защищают внутреннюю летную пару, которые в состоянии покоя загибаются под ними.

Жуки голометаболичны, что означает, что они проходят четыре стадии развития в своей жизни — яйцо, личинка, куколка и взрослое насекомое, что составляет полный метаморфоз.Личинка вылупляется из яйца и проходит несколько линек, прежде чем превратиться в куколку или куколку, из которой выходит имаго. Другой отличительной чертой жука является то, что он жует и грызет (например, мебельный жук питается древесиной и мертвой древесиной). Жуки без фамилии Жук — жук, светлячок и долгоносик.

Определение насекомых

И жуки, и жуки определены как «насекомые», так что же именно означает этот термин? Насекомое относится к любому членистоногому из класса Insecta.Члены класса обычно имеют три четко определенных сегмента (на латыни насекомых — это причастие прошедшего времени от insecare , что означает «разрезать», что указывает на сегментацию): голова, грудная клетка, на которой расположены три пары сочлененных ног. и обычно одна или две пары крыльев и сегментированное брюшко. У них также есть выдвижной хоботок или ротовой аппарат, способный жевать, пара антенн и обычно пара сложных глаз. Пчелы, муравьи, бабочки и кузнечики представляют класс Insecta; однако жуки, жуки и мухи также являются его членами.

Хотя пугающе похожи и иногда называются насекомыми , такие существа, как паук и клещ, технически не являются насекомыми — у них больше шести ног, две основные части тела и нет крыльев. Однако они принадлежат к одному типу — членистоногих, который также состоит из родственных видов беспозвоночных, таких как сороконожка, скорпион, креветка и лобстер, — все они имеют сегментированные тела и сочлененные конечности.

Вообще говоря, жук, насекомое и жук — все членистоногие.Иногда бывает сложно определить, что такое настоящий жук, насекомое или жук — отсюда и случайная синонимическая перестановка их имен. Если вы внимательно посмотрите на крылья или сегменты существа или понаблюдаете за тем, как оно ест, вы можете просто определить, что это такое, если вы не выползете первым.

Информация о жуках для детей: Факты о жуках для студентов

Факты о жуках для детей

• Взрослые жуки имеют два набора крыльев.
• Самки жуков обычно откладывают десятки или сотни яиц.
• Большинство жуков живут всего год.
• Жуки плохо видят, поэтому общаются с помощью феромонов, звуков или вибраций.
• Некоторые жуки не считаются вредителями. «Божьи коровки» — это жуки, которые во многих культурах считаются удачей. «Светлячки» и «жуки-молнии» тоже жуки. Они светятся в темноте, чтобы общаться.
• В США насчитывается 12 000 различных видов жуков и более 300 000 видов в мире.Жуки обитают на суше и в пресной воде и могут адаптироваться практически к любой среде. Жуки обычно просто живут там, где едят.
• Жуки могут не только навредить окружающей среде, но и помочь ей. Некоторые виды жуков уничтожают посевы или собственность, в то время как некоторые виды помогают избавиться от мусора, поедают мертвые деревья или помогают опылять цветы.

Найдите информацию о борьбе с жуками-вредителями на официальном сайте NPMA и продолжайте читать, чтобы найти полезные для детей факты о жуках.

Ковровые жуки

Различные ковровые жуки получили свое название от цвета радуги на их спинах. На то, чтобы превратиться из яйца во взрослую особь, может уйти до трех лет. Взрослые жуки живут всего от 13 до 44 дней!

• Размер: 1/16 «
• Форма: Круглая
• Цвет: Черный центр с белыми, коричневыми и желтыми пятнами.
• Ноги: 6
• Крылья: Есть
• Антенна: есть

• Общее название: Коврово-жук разнообразный
• Королевство: Животные
• Тип: Arthropoda
.
• Класс: Insecta
• Отряд: Coleoptera
.
• Семейство: Dermestidae
• Вид: Anthrenus verbasci

Рацион:

Разнообразные ковровые жуки в основном едят ковер, шерсть, мертвых насекомых, меха, шкуры, перья, рога, волосы, шелк и кости.

Место обитания:

Разнообразные ковровые жуки встречаются на чердаках, шерстяных коврах, гобеленах и ковровых покрытиях от стены до стены.

Воздействие:

Различные ковровые жуки могут испортить одежду, обивку и ковер, поедая их.

Предотвращение:

Так как жуки притягиваются к волокнам, для защиты одежды держите одежду подальше от пола, храните неиспользованную одежду в полиэтиленовых пакетах или контейнерах и сушите одежду перед хранением.

Учителя — найдите дополнительную информацию о разнообразных ковровых жуках для детей в вашем классе на официальном сайте NPMA.

Жуки с пороховыми столбами

Эти маленькие, разрушительные жуки-порохники имеют длинное, узкое и плоское тело. Взрослые жуки летают, их привлекает свет.

• Размер: от 1/8 дюйма до 1/4 дюйма
• Форма: узкая, овальная
• Цвет: от красно-коричневого до черного
• Ноги: 6
• Крылья: Есть
• Антенна: есть

• Общее название: Порошковый жук
• Королевство: Животные
• Тип: Arthropoda
.
• Класс: Insecta
• Отряд: Coleoptera
.
• Семья: Lyctidae
• Вид: Lyctus brunneus

Рацион:

Жуки пороха обычно питаются твердой древесиной.

Среда обитания:

Жуки-кочерыги откладывают яйца в трещинах дерева. Их можно найти в паркетных полах, древесине и ящиках, антиквариате и других предметах из твердой древесины.

Удар:

Жуки пороха роют норы в древесине. Они могут убить или повредить деревья и предметы из дерева, например мебель. Есть даже задокументированные случаи, когда жуки пороха разрушали дома!

Профилактика:

• Осмотрите источники древесины вокруг дома.
• Покрасьте или заклейте любую незащищенную или необработанную древесину в вашем доме.

Найдите дополнительные учебные материалы для использования в классе, в том числе профиль о жуках Powderpost, на официальном сайте NPMA.

Торговые зерновые жуки

У этих жуков очень плоское тело. Эта форма тела позволяет им заползать в упакованные продукты, чтобы есть, жить и размножаться.Им требуется всего около 3-4 недель, чтобы вырасти из детеныша до взрослого, а взрослый жук-торговец может прожить до 3 лет.

Жуки-торговцы зерновыми обитают по всему миру и могут жить в более прохладных климатических условиях. Несмотря на свое название, эти насекомые не колосят! Когда-то его путали с видом жука, который ест зерно, и теперь он был переквалифицирован с научной точки зрения, но название прижилось. Эти жуки получили свое название, потому что их часто можно было найти на торговых судах, прячущихся в органических грузах.

• Размер: от 1/10 до 1/8 дюйма
• Форма: узкая, овальная, плоская
• Цвет: коричневый
• Ноги: 6
• Крылья: Есть
• Антенна: есть

• Общее название: Торговый зерновой жук
• Королевство: Животные
• Тип: Arthropoda
.
• Класс: Insecta
• Отряд: Coleoptera
.
• Семейство: Anobiidae
• Вид: Lyctus

Рацион:

Торговые зерновые жуки на самом деле не едят цельнозерновые продукты.Их привлекают продукты с высоким содержанием жира, такие как хлопья, смеси для тортов, макароны, печенье и шоколад.

Среда обитания:

Торговые зерновые жуки встречаются в кладовых, на участках пищевой промышленности или на складах.

Воздействие:

Торговые зерновые жуки могут попасть в хранящуюся пищу и могут загрязнить пищу, откладывая яйца и оставляя отходы.

Профилактика:

• Выбросить зараженные упаковки.
• Убирать просыпанное зерно и продукты.

Вы школьный учитель и ищете еще интересные факты о жуках для детей? Дополнительную информацию о товарных зерновых жуках можно найти на официальном сайте НПМА.

жуков (жесткокрылые) | Смитсоновский институт

Количество видов.Известно, что жуков (отряд жесткокрылых) включают около 350 000 описанных видов. В Соединенных Штатах известно около 30 000 видов жуков. Эти цифры постоянно растут из-за того, что систематики называют новые виды.

Размер. Жуки варьируются от едва заметных видов (особенно пернекрылые) до крупных тропических видов размером с человеческую руку. Titanus giganteus, длиннорогий жук из Южной Америки, обычно считается самым крупным известным жуком.

Продукты питания. Жуки — такая большая и разнообразная группа, что у них есть представители, которые едят почти все виды пищи. Они питаются всеми частями живых или мертвых наземных растений. Некоторые из них отличные охотники и хищники. Некоторые из них — падальщики, а некоторые — паразиты.

Среда обитания. Места обитания жуков на суше многочисленны. Многие из них находятся на земле или под землей. Различные виды могут быть найдены на растительности, в гниющей древесине или растениях, в падалье, грибах и навозе.Некоторые из них водные, обитают в водоемах, которые варьируются от небольших луж до холодных горных ручьев, а некоторые являются паразитическими. Они обитают в сухих пустынях и при низких температурах горных вершин.

Крупный план колорадских жуков (Chrysomelidae), покрывающих растение.
Из зоопарка насекомых Смитсоновского национального музея естественной истории.
Смитсоновский институт Фотография Чипа Кларка. (c) Смитсоновский институт 1991 года.

Преимущества жуков. Жуки представляют ценность для человека во многих отношениях.Они являются известными деструкторами, особенно в лесах. Как хищники они сокращают популяции проблемных насекомых, особенно гусениц. Жуки-божьи коровки широко известны как важные хищники тлей, и для этой цели их можно приобрести в коммерческих целях.

Ущерб жуков. Можно сказать, что небольшой процент жуков вреден для продуктов питания человека. Некоторые короеды ежегодно убивают тысячи деревьев в западных лесах. Сельское хозяйство в Соединенных Штатах находится под постоянной угрозой серьезных насекомых-вредителей, яркими примерами которых являются хлопковый долгоносик и различные виды корневых червей.Многие хранящиеся продукты испорчены, в том числе мясо, молочные продукты, мука, мука, крупы, хранимое зерно, орехи и фрукты.

Разновидности жуков. Долгоносики (Curculionidae) составляют самое большое семейство жуков и, возможно, самое большое семейство насекомых. Другие крупные семейства жуков — это жуки-темнели (Tenebrionidae), жужелицы (Carabidae), жуки-листоеды (Chrysomelidae), длиннорогие жуки (Cerambycidae), жуки-скарабеи (Scarabaeidae), жуки-щелкуны (Elateridae) и жуки-щелкуны (Roateridae). ).В США около 100 семейств жуков.

Ценится коллекционерами. Красота, размер и разнообразие жуков делают их очень популярными среди коллекционеров вещей с натуры. Коллекционерами особенно ценятся крупные тропические виды жуков-бупрестидов (Buprestidae) и длиннорогих (Cerambycidae) жуков. Жуки-скарабеи (Scarabaeidae) иногда бывают очень красочными с привлекательными узорами.

Формы. Разнообразие форм у видов жуков поразительно. В грибах встречаются большие жуки, тела которых напоминают скрипки. У жуков-улиток длинные «шеи», чтобы проникать в раковины улиток. У водных жуков есть тела (и ноги), предназначенные для плавания.

Избранные ссылки:

Арнетт Р. Х. 1968. Жуки США (Руководство по идентификации). Американский энтомологический институт, Анн-Арбор, Мичиган.

Арнетт, Р.Х., Дауни Н. М. и Жак Х. Э. 1980. Как узнать жуков . Wm. C. Brown Co., Дубьюк, Айова.

Dillon, E. S. & Dillon, L. S. 1961. Справочник по обыкновенным жукам восточной части Северной Америки . Row, Peterson and Co., Эванстон, Иллинойс.

Дауни Р. Х. и Арнетт Р. Х. 1996. Жуки северо-востока Северной Америки , тома 1 и 2. Sandhill Crane Press, Гейнсвилл, Флорида.

Эванс, А.И Беллами, C. 1997. Чрезмерная любовь к жукам . H. Holt & Co., Нью-Йорк.

Уайт, Р. Э. 1983. Полевой справочник по жукам Северной Америки . Хоутон Миффлин, Бостон.

Подготовлено отделом энтомологии, кафедра систематической биологии
Национальный музей естественной истории в сотрудничестве с Службой общественных расследований,
Смитсоновский институт

Информационный лист № 177.1996

Beetle — обзор | Темы ScienceDirect

Жесткокрылые (жуки)

Жуки являются членами отряда жесткокрылых, крупнейшего отряда насекомых, в котором содержится почти 40% известных видов. Есть девять семейств жесткокрылых, которые вызывают повреждение древесины; большинство видов атакуют только живые деревья, бревна на складе или пиломатериалы для выдержки (таблица 2.3), но они важны, потому что дефекты, которые они вызывают, проявляются позже в конечном древесном продукте и могут быть приняты за активное заражение древесины.Большинство повреждений жуками наносят насекомые на личиночной стадии. Атакуемая порода древесины и условия, необходимые для нападения, сильно различаются в зависимости от вида насекомых.

Таблица 2.3. Семейства дереворазрушающих жесткокрылых.

бурильные молотки Твердая древесина 330

Семья	Общее название	Повреждения	Тип продукта
Anobiidae	Жук-вахта	Порошковая проводка			Powder Post	Пиломатериалы лиственных пород
Brentidae	Лесные червяки	Проходка туннелей	Бревна лиственных пород
Buprestidae	Бревна с круглой головкой		Круглые буры	Цельнометаллические буры	Круглые буры	Проходка туннелей	Деревья и продукты
Lyctidae	Жук-опалубка	Порошковая проводка	Твердая древесина
Лаймексилиды		Лаймексилиды	Лаймексилиды	Platypodidae	Плосконогие жуки	Точечные отверстия, пятна	Бревна
Scolytidae	Короед	Точечные выемки, пятна	A		9000 940 940 940 Число жуков семейств Brentidae, Lymexylidae, Scolytidae и Platypodidae атакует стоячие и свежеспиленные деревья.Эти насекомые обычно не вызывают повреждений выдержанной древесины, хотя они могут продолжать повреждать древесину, поскольку это первоначально сезон. Первые два семейства наносят значительный ущерб бревнам лиственных пород, которые своевременно не вывозятся из леса. Scolytidae имеет тенденцию копать между корой и ксилемой, где они перекрывают поток воды и питательных веществ к живому дереву. Смертность обычно возникает, когда большое количество жуков атакует ослабленные деревья. Эти жуки, как правило, переносят грибок заболони в древесину, и рост этих грибов в заболони резко снижает ценность (рис.2.6). Platypodidae также переносит пятнистые грибки в древесину, но взрослые особи этих жуков имеют тенденцию более глубоко проникать в древесину, что приводит к более широкому обесцвечиванию. Своевременное удаление коры и сушка древесины могут ограничить ущерб, причиняемый этими жуками. Там, где быстрая обработка невозможна, использование пруда или непрерывного распыления делает древесину слишком влажной и препятствует развитию насекомых. Рисунок 2.6. Морские бурильщики в некоторых регионах наносят серьезный ущерб древесине при воздействии соленой воды. (A) Поперечный разрез сваи из пихты Дугласа, показывающий многочисленные туннели, вызывающие Toredo sp.(B) Часть рта корабельного червя удалена на дерево. (C) Сваи образуют приливную зону, демонстрируя форму песочных часов, образовавшуюся в результате атаки Limnoria . Эта проблема особенно остро стоит в связи с жуками-амброзиями, которые проникают в свежевырубленные бревна, образуя небольшие туннели, которые могут проникать глубоко в заболонь и позже стать ассоциированными с пятнами сока. Жуки-амброзии заражают стенки туннелей спорами грибов, которые переносятся в специальных структурах, называемых микангиями. Они получают питание от роста грибов, которые оставляют на стене туннеля неглубокие серые пятна.Эти грибы могут быть особенно неприятными, когда свежевырубленные деревья хранятся во влажных условиях, но они также могут поражать свежепиленную древесину, повреждение которой часто ошибочно принимают за нападение жуков-порохов. Влажное состояние древесины явно исключает нападение жуков-пороховников. Жуки-амброзии даже просверливают древесину, обработанную консервантами на водной основе на основе меди, потому что взрослые особи не питаются древесиной и, следовательно, не подвергаются воздействию обработки.Некоторые жуки-амброзии нападают на живые деревья. Колумбийский лесной жук ( Corthylus columbianus ) обычно нападает на живые мягкие клены, дубы и платаны на востоке США. Уникальный рисунок пятен на концах бревен или поверхности досок, которые испытали последовательные нападения жуков, часто путают с ранним гниением. Нападение жука-амброзии можно ограничить за счет пруда, быстрой обработки и опрыскивания бревен инсектицидами (Fisher et al., 1954; Gray and Borden, 1985; Mclean, 1985).Химическая обработка, как правило, не является привлекательным вариантом из-за затрат, а также из-за возможности стекания и загрязнения. Более подробно борьба с нападением короеда обсуждается в более поздней главе, посвященной сапстинам. Жуки после уборки урожая : Обрезанная, измельченная и высушенная древесина все еще подвержена атакам представителей Anobiidae, Bostrichidae, Lyctidae, Cerambycidae и Buprestidae. Первые три группы собирательно называются жуками-порохами из-за мукообразной муки, которую личинки оставляют в своих туннелях (Moore and Koehler, 1980).Сообщается, что жуки-пороха являются наиболее важным продуктом древесины, поражающим жуков. Anobiidae : Жуки-порохники из этого семейства также называются Стражами Смерти или мебельными жуками. Название происходит от звуков, которые взрослые жуки издают головой как сигнал к спариванию. Этот звук лучше всего слышен в стенах тихой комнаты, в которой сидит человек, сидящий с больным, отсюда и происхождение названия. Существует множество видов Anobiidae, но Anobium punctatum (интродуцированный вредитель), обыкновенный мебельный жук ( Xyletinus peltatus ) и ( Hemicoelus carinatus ) вызывают значительные повреждения древесины.Anobiidae распространены в южных сосновых строительных лесах на юго-востоке и в конструкциях из твердой древесины на северо-востоке США. Жуки-пороха нападают в первую очередь на заболонь, хотя сердцевина не полностью защищена от атак. Anobiidae переваривают целлюлозу в клеточной стенке древесины с помощью дрожжевых клеток пищеварительного тракта. В целом жуки этого семейства могут поражать древесину при влажности 15% и выше, хотя оптимальные уровни влажности для развития находятся при влажности более 30% или в гнилой древесине (Moore, 1979).В поврежденной древесине есть множество небольших туннелей, заполненных мукой и небольшими выходными отверстиями на поверхности древесины. Bostrichidae. -Эти жуки называются ложными жуками-порохами и обычно встречаются на отмирающих ветках и ветках многих лиственных пород. Они наносят значительный ущерб пиломатериалам из твердых пород древесины. Эти жуки атакуют заболонь лиственных пород, используя крахмал, содержащийся в лучевых клетках. Древесина, поврежденная этими жуками, имеет множество мелких туннелей, заполненных плотно упакованной мукой. Lyctidae: Lyctidae, настоящие жуки-порохники, считаются наиболее важными разрушителями лиственных пород (Williams, 1985).Взрослые жуки атакуют заболонь лиственных пород, чтобы получить свободный сахар в лучевых клетках. Ликтиды поражают древесину при влажности от 8 до 32% с наибольшей активностью от 10 до 20% (Christian, 1941; Moore, 1979). К сожалению, многие продукты из выдержанной древесины попадают в этот диапазон влажности. Древесина, поврежденная Ликтидами, заполнена небольшими туннелями, неплотно забитыми фугасом. Выходные отверстия для взрослых могут быть очевидны при более старых заражениях, и при сотрясении древесины из этих отверстий будет падать пыль.Заражение ликтидами можно предотвратить путем герметизации поверхности для предотвращения доступа к элементам сосуда или путем применения растворов бора, но герметизация не повлияет на существующие заражения. Существующие заражения обычно контролируются путем нагревания сердцевины древесины до температуры выше 56 ° C в течение не менее 30 минут. Cerambycidae : Круглоголовые мотыльки составляют одно из самых крупных семейств жуков, многие из которых связаны с повреждением деревьев или изделий из древесины. У этих жуков длинные усики, по которым их еще называют длиннорогими жуками. Обычно эти жуки заражают зеленые или частично выдержанные пиломатериалы, когда кора остается прикрепленной. Взрослая самка откладывает яйца на поверхность коры, личинки вылупляются и туннелируют внутрь, где они обычно копают область между корой и ксилемой. По прошествии некоторого времени они обычно копают глубже внутрь, где продолжают атаковать древесину, пока не получат достаточного питания для окукливания и выхода из древесины. Повреждения длиннороговым жуком представляют собой туннели круглой или овальной формы, которые плотно засыпаны мукой по всей древесине.Часто эти галереи обнажаются в пиломатериалах после того, как произошло повреждение. Длиннорогие жуки могут быть обычным явлением в убитых огнем бревнах, которые не обрабатываются быстро после пожара. Например, новый домашний мотыг ( Arhopalus productus ) откладывает яйца на кору только что убитых хвойных пород. Личинки проделали путь внутрь и туннелировали в течение 1-2 лет, прежде чем выйти на свет. Неспособность быстро удалить и обработать погибшие от пожара деревья могут привести к тому, что эти жуки выживут после обработки и продолжат развиваться в готовых пиломатериалах, если древесина не будет высушена в печи.Взрослые особи часто появляются через год-два и могут даже протыкать пол и гипсокартон. Азиатский усачий жук ( Anoplophora glabripennis ) был случайно занесен из Азии на упаковочные материалы из твердой древесины. Он атакует и может убить широкий спектр лиственных пород, включая клен, иву и вяз. Этот вид является прекрасным примером ущерба, который может быть нанесен, когда вид попадает в новую среду обитания, где у него мало естественных врагов и множество восприимчивых хозяев. Хотя большинство длиннохвостых жуков не заражают древесину, некоторые виды, в том числе старый домашний мотылек ( Hylotrupes bajulus ), могут повторно заражать одну и ту же древесину и вызывать серьезные структурные повреждения. Считается, что этот вид является завезенным вредителем, который в первую очередь поражает выдержанную хвойную древесину, но может также вторгаться в незрелую древесину. Старый домовый сверлильный станок — серьезная проблема в зданиях в прибрежных районах. Как правило, личинки быстрее развиваются в древесине при влажности от 15 до 25%, но выживают в течение длительного времени при более низком уровне влажности.Количество повреждений, связанных с личиночной стадией, ограничивается галереями, слабо заполненными мукой в ​​нескольких отдельных досках; однако более серьезные повреждения иногда возникают, когда повторное заражение происходит в районах с проблемами влажности. Нападение длиннорогого бурильщика часто является признаком задержки обработки, которая позволила личинкам жука проникнуть глубоко в древесину перед обработкой. Buprestidae: Buprestidae, также называемые плоскими бурильщиками, также встречаются в древесине и изделиях из дерева, где они туннелируют под корой, в ветках, а также в сердцевине или заболони свежесрубленных бревен.Как и у длиннорогих мотыльков, самки откладывают яйца на поверхность коры, а затем личинки туннелируют в ксилему. Многие бупрестиды прикрепляют живые деревья, и их повреждение становится очевидным на готовом продукте. Одним из примеров является мотыль из красного чеснока ( Trachykele blondeli ), нападающий на сердцевину живых деревьев западного красного цвета. Он не убивает дерево, но повреждение проявляется при распиловке пиломатериалов. Гораздо более опасный бупрестид — изумрудный ясень ( Agrilus planipennis ), инвазивный вид из Юго-Восточной Азии, который атакует и убивает ясеневые деревья.Он распространился на большие территории Среднего Запада США и угрожает продолжающимся присутствием ясеня как лесного дерева. Большинство бупрестидов не атакуют выдержанную древесину, хотя некоторые, такие как золотой бупрестид ( Buprestis aurulenta ), могут долгое время выживать в сухой древесине. Многие бупрестиды имеют металлический цвет, и представителей этой группы также называют металлическими деревянными бурильщиками. Личинки этих видов отличаются уплощенным внешним видом возле устья, а туннели, которые они проложили, плотно забиты долькой.После окукливания взрослые особи прокусывают древесину, оставляя на поверхности характерное D-образное выходное отверстие. Обычно количество повреждений, связанных с атакой бупрестида, минимально; однако сильное заражение золотистым бупрестидом может вызвать значительные структурные повреждения бревенчатых конструкций и опор коммуникаций. Хотя о повторном заражении не сообщается, высокий уровень повреждения изолированных структур позволяет предположить, что повторное заражение действительно происходит время от времени. Как и длиннорогие бурильные молотки, бупрестиды могут выжить при распиловке и продолжать развиваться в готовом продукте, если древесина не сушится в печи. жук — Студенты | Britannica Kids Введение Жуков больше, чем каких-либо других насекомых. Они составляют самый крупный отряд насекомых — жесткокрылых, который включает более трети миллиона признанных видов. Фактически, отряд жуков — самый крупный отряд во всем царстве животных. Около четверти всех известных видов животных в мире — жуки. Эти насекомые характеризуются парой специальных закаленных передних крыльев, которые служат защитным покрытием для второй пары крыльев, используемых для полета. Жуки встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды, во всех, кроме самых экстремальных средах. Хотя большинство видов обитает на суше, многие из них, такие как водоворот, поглотитель воды и настоящие водные жуки, адаптировались к водной среде. Некоторые жуки имеют длину всего около 0,01 дюйма (0,025 сантиметра), тогда как некоторые тропические жуки-носороги и жуки-голиафы могут достигать длины от 4 до почти 8 дюймов (от 10 до 20 сантиметров). Стивен Далтон — NHPA / Encyclopædia Britannica, Inc. Жуки обладают замечательным разнообразием цветов, форм и повадок. Некоторые из них имеют простой черный цвет или имеют коричневатые узоры, которые помогают замаскировать насекомых от определенных видов древесины или почвы. Некоторые жуки имеют ярко-оранжевый, красный или желтый цвет; другие имеют переливающийся зеленый или синий цвет или имеют металлический блеск. Усики некоторых жуков большие и декоративные. У некоторых жуков-оленей увеличенные крючковатые челюсти или нижняя челюсть почти равны длине самого жука. У самцов жуков-носорогов огромные рога выступают над головой.По форме тела жуков варьируются от округлых до удлиненных. Некоторые сплющены; другие имеют куполообразную или цилиндрическую форму. Некоторые жуки имеют большое значение для человека. Среди представителей семейства жуков, известных как долгоносики, или жуки-мордочки, есть печально известные сельскохозяйственные вредители, которые могут уничтожать растущие посевы и хранимое зерно. Некоторые виды жуков питаются растительными материалами, такими как древесина, бумага и ткани. Личинки некоторых жуков-дерместид губительны для одежды, ковров и даже экспонатов растений и животных в музеях. Некоторые жуки ценны, потому что они охотятся на вредных насекомых-вредителей. Божьи коровки или жуки-коровки, например, ежегодно поедают бесчисленное количество тлей и, таким образом, защищают самые разные цветы и овощи. Многие другие жуки играют более тонкие, но не менее важные роли в различных экосистемах. Жуки-навозники, или клопы-клопы, потребляют огромное количество навоза в местах содержания скота. Жуки-падальщики — падальщики, личинки которых питаются мертвыми животными. Многие жуки опыляют цветки. Физические характеристики Подобно другим насекомым, у жуков есть три основных сегмента тела: голова с одной парой антенн и обычно парой сложных глаз; грудная клетка, которая обычно имеет две пары крыльев и три пары ног; и брюшная полость, где расположены репродуктивные и пищеварительные органы.У жуков есть жевательные челюсти, называемые нижними челюстями, и парные ротовые части, известные как верхнечелюстные и губные щупики (единичные, щупальца), которые используются для кормления или обработки пищи. Тела жуков и других насекомых покрыты слоем кутикулы. У большинства жуков это прочный слой, который поддерживает внутренние органы и защищает тело. Кутикула обретает силу, потому что содержит вещество под названием хитин. Каждый твердый пластинчатый участок кутикулы называется склеритом. Британская энциклопедия, Inc. Отличительной чертой жуков является их передняя пара крыльев, которые толстые, твердые и непрозрачные, без жилок, характерных для крыльев большинства других насекомых. Эти передние крылья, называемые надкрыльями (единичные, надкрылья), служат защитными прикрытиями для второй пары функциональных крыльев внизу. Задние крылья перепончатые, полупрозрачные. Обычно они используются для полета, в то время как тяжелые надкрылья не мешают. Когда жук отдыхает, надкрылья загибаются на спину и образуют прямую линию по центру, где они встречаются.У некоторых жуков крылья укорочены, а некоторые виды совсем бескрылые. Жизненный цикл и поведение Как почти все другие насекомые, почти все жуки размножаются половым путем посредством внутреннего оплодотворения. Яичники самки и семенники самца заключены в брюшную полость. У некоторых видов, например у жуков-оленей, самцы сражаются друг с другом за право спариваться с самками. После спаривания самки откладывают оплодотворенные яйца в месте, подходящем для развития личинок. N.A. Callow — NHPA / Encyclopdia Britannica, Inc. Стивен Далтон — NHPA / Encyclopdia Britannica, Inc. Жуки претерпевают полную метаморфозу: из яйца они превращаются в активную личинку, в неактивную куколку и, наконец, во взрослую особь. Личинка, или личинка, по строению не похожа на взрослую особь. Куколочная стадия — хотя и мягкая, бледная и неподвижная — имеет форму тела взрослого человека. Продолжительность жизни жуков колеблется от нескольких месяцев у одних видов до более четырех лет у других. Кормление M.W.F. Твиди — NHPA / Британская энциклопедия, Inc. Большинство жуков питаются живыми или мертвыми растениями, но некоторые из них являются мусорщиками мертвых животных, а некоторые охотятся на других насекомых, пауков или других мелких животных, таких как мелкие рыбы, лягушки и улитки. Некоторые виды питаются грибами. Некоторые из них паразиты. Взрослые особи и личинки некоторых видов жуков питаются различными корнями, стеблями, плодами, семенами и листвой растений. Некоторые жуки питаются только определенными видами растений и частями растений, тогда как другие менее разборчивы в выборе пищи.Взрослые особи и личинки многих жуков питаются гниющей древесиной и помогают разрушать мертвые деревья и другую растительность в лесных средах обитания. Некоторые жуки, например тигровые, являются прожорливыми хищниками. Взрослые тигровые жуки ищут добычу, которую они могут покорить своими мощными челюстями. Личинки малоподвижны; они живут в небольших туннелях, где ждут, чтобы поймать проходящих насекомых и пауков. Жуки-падальщики — хищники в виде личинок, но большинство поедают водоросли и разлагающиеся организмы в зрелом возрасте.Некоторые виды жуков имеют очень избирательные привычки питания: они могут питаться только клещами, личинками муравьев, тлей или зоопланктоном. Защита Хотя большинство жуков защищены тяжелой броней, некоторые виды разработали дополнительные методы защиты. Некоторые выделяют или выбрасывают неприятную жидкость. Жуки-пузыри, например, выделяют маслянистое вещество, вызывающее волдыри, которое отпугивает хищников. При потревожении многие виды долгоносиков падают и притворяются мертвыми. Жуки также могут отпугивать или избегать хищников, издавая поразительный шум ( см. ниже, «Свет и звук»), кусаясь, прячась (используя свою естественную окраску в качестве маскировки) или просто убегая пешком или на крыльях. Производство света и звука Многие жуки способны излучать свет и звук, в первую очередь, для привлечения партнера или для устрашения врагов. Знакомые светлячки или жуки-молнии — это жуки, у которых есть специальные световые органы на нижней стороне брюшка. Эти жуки — обычно самцы — ритмично мигают своими огнями, показывая, что они готовы к спариванию, и самки отвечают на этот сигнал. Этот вид сигнальной системы позволяет самцам и самкам одного вида узнавать и определять местонахождение друг друга.У некоторых тропических жуков-щелкунов есть большие люминесцентные пятна на задней части грудной клетки, которые, предположительно, также используются при ухаживании. Многие виды жуков издают звуки, потирая друг о друга твердые части своего тела — практика, называемая стридуляцией. Вибрация, создаваемая трением этих частей, вызывает пронзительный скрип. Жуки могут раздражаться, потирая два надкрылья друг о друга, теряя заднюю ногу о надкрылья или трясь головой о переднюю часть грудной клетки.У некоторых видов даже неполовозрелые личинки могут издавать звуки. Хотя стридуляция часто используется взрослыми жуками как сигнал к спариванию, ее цели в других случаях — например, молодыми особями — до конца не поняты. г. Гайд — NHPA / Британская энциклопедия, Inc. Древесный жук, известный как сторож смерти, ударяет головой о стенки своей норы как сигнал к спариванию. Название «Караул смерти» произошло от суеверия, что звук был предзнаменованием смерти. Одно из объяснений состоит в том, что тиканье жука-караула, проложившего нору в старой мебели, чаще всего слышно поздно ночью кем-то, сидящим у постели больного. При угрозе со стороны хищника, жуки-бомбардиры брызгают с громким хлопком, неприятно пахнущей кипящей жидкостью из задней части живота. Шум и выброс действуют вместе, чтобы напугать и оттолкнуть хищника и дать жуку время сбежать. Когда жуки-щелкуны падают на спину, они выпрямляются, хватаясь за свои тела таким образом, что их подбрасывают в воздух с громким щелкающим звуком, который может напугать хищника. Виды жуков Encyclopædia Britannica, Inc. Жуки — очень древние насекомые, первые виды которых появились в пермский период (примерно от 300 до 250 миллионов лет назад). На сегодняшний день известно более 350 000 видов жуков, относящихся к более чем 130 семействам. Те, что обсуждаются ниже, представляют собой выборку некоторых из наиболее широко известных, а также некоторых из самых необычных семейств жуков отряда жесткокрылых. Оценки количества видов даны для семейств, насчитывающих 5000 и более видов. Tiger Beetles Encyclopdia Britannica, Inc. Тигровые жуки (семейство Cicindelidae) — свирепые, длинноногие, быстро бегающие, быстро летающие, часто ярко окрашенные жуки, которые захватывают и поедают других насекомых. Виды тигровых жуков встречаются по всему миру, но особенно многочисленны в тропиках. Жужелицы Жужелицы (семейство Carabidae) также широко распространены в большинстве частей мира. Семейство очень большое, насчитывает около 30 000 видов. Наряду с стафилококками и долгоносиками, жужелицы являются наиболее распространенными жуками в Соединенных Штатах.Многие виды черные и блестящие; некоторые переливаются. Как и у тигровых жуков, у жужелиц длинные ноги. У некоторых есть увеличенные щипковые челюсти, которые используются для захвата добычи. Большинство жужелиц считаются полезными, потому что они едят насекомых, вредных для человека. В это семейство входят многие виды, например жуки-бомбардиры, выделяющие дурно пахнущую жидкость, отпугивающую хищников. Многие жужелицы ведут ночной образ жизни. True Water Beetles Jane Burton-Bruce Coleman Ltd. Настоящие водяные жуки (семейство Dytiscidae) — насекомые овальной формы, которые могут плавать, нырять и летать. Их еще называют ныряльщиками или хищными ныряльщиками. Они встречаются в большинстве пресноводных местообитаний по всему миру, но наиболее распространены в северных регионах с умеренным климатом. Задняя пара ног настоящего водяного жука длинные, приплюснутые и покрытые бахромой, чтобы обеспечить большую площадь поверхности, которая помогает насекомому плавать. Жук дышит через дыхальца — отверстия на брюшке прямо под кончиками надкрылий.Перед погружением жук собирает пузырь воздуха под надкрыльями, а затем дышит через пузырь, находясь под водой. Он плотоядный, охотится на насекомых и других водных организмов, в том числе на рыб, которые крупнее его самого. Личинок настоящих водных жуков иногда называют водяными тиграми из-за их ненасытного аппетита. Настоящие водные жуки часто летают из одного водного места обитания в другое, и ночью их можно увидеть вокруг уличных фонарей. Жуки-вихри Жуки-вихриты (семейство Gyrinidae), как и настоящие водные жуки, являются водными хищниками овальной формы, которые могут плавать, нырять и летать.Они известны своей общительностью — обычно их можно увидеть группами, кружащимися и кружащимися на поверхности тихих прудов или озер. У них отличительные разделенные глаза: верхняя пара для наблюдения над поверхностью воды и нижняя пара для наблюдения за поверхностью воды. Жуки-мусорщики Encyclopdia Britannica, Inc. Жуки-падальщики (семейство Hydrophilidae) — это прежде всего тропические водные жуки. Как и настоящие водные жуки, жуки-падальщики должны найти способ снабдить себя кислородом во время кормления под водой.На поверхности воды жуки высовывают свои антенны из воды, чтобы захватить пузырь воздуха. Затем они помещают пузырь под свои тела, чтобы дышать им во время плавания. Из-за этого пузыря жуки-падальщики выглядят так, как будто у них есть серебристая пленка на нижней стороне. Жуки-падальщики и жуки-кладбища Encyclopædia Britannica, Inc. Жуки-падальщики и жуки-кладбища (семейство Silphidae) широко распространены и поедают в основном мертвые животные. Многие жуки-падальщики относительно крупные и ярко окрашены.Жуки-закопатели названы так потому, что они копают под мелкими мертвыми животными, такими как грызуны, птицы и рептилии, до тех пор, пока животное не будет полностью похоронено под землей. Затем самка пробирается к туше и откладывает яйца. После вылупления личинки питаются трупом мертвого животного. Бездельники Бездельники (семейство Staphylinidae) имеют короткие надкрылья, не закрывающие брюшко. Когда их преследуют, они бегают, загибая кончик живота на спину, придавая животу вид жала.Некоторые виды выделяют из кончика брюшка жидкость, которая отпугивает атакующих насекомых. Большинство видов маленькие и стройные. Многие живут в разлагающемся животном и растительном материале, где питаются другими насекомыми. Некоторые виды обитают в муравейниках или гнездах термитов. Семейство стафилококков велико, насчитывает более 20 000 видов и широко распространено по всему миру. Светлячки Британская энциклопедия, Inc. Светлячки (семейство Lampyridae) — жуки с мягким телом, большинство из которых излучают свет в специальных органах, расположенных на нижней стороне их брюшка.Свет образуется в результате химической реакции между кислородом в воздухе и двумя химическими веществами в теле светлячка. Самки большинства видов имеют короткие крылья или бескрылые. Бескрылых самок и большинство личинок светлячков часто называют светлячками. Некоторые виды из семейства светлячков не излучают свет. Жуки-олени Contunico © ZDF Enterprises GmbH, Майнц Жуки-олени (семейство Lucanidae) наиболее известны своими огромными характерными челюстями. Наиболее ярко они выражены у мужчин.Жуки-олени часто встречаются внутри и вокруг гниющих бревен, которыми питаются личинки. Взрослые особи питаются соком. Взрослых часто привлекает уличное освещение. Жуки-скарабеи Цветная фотография Appel Жуки-скарабеи (семейство Scarabaeidae) включают самые разные виды — около 30 000 во всем мире. Среди них носороги, голиафы и навозные жуки, июньские клопы и жуки. Большинство жуков-скарабеев крепкие и крепкие, но их размер сильно варьируется от одного вида к другому. У некоторых мелких видов около 0.08 дюймов (0,2 сантиметра) в длину, тогда как некоторые из тропических видов являются самыми большими жуками в мире — более 6 дюймов (15 сантиметров) в длину. У жуков-скарабеев необычные усики, каждая из которых заканчивается тремя плоскими пластинами, которые соединяются вместе, как дубинка. Многие члены семьи — падальщики: и личинки, и взрослые особи питаются навозом, падалью или разлагающимся растительным веществом. Другие едят растения: личинки поедают корни или древесину, а взрослые — листья и цветы. Многие представители последней группы являются сельскохозяйственными вредителями. Click Beetles Британская энциклопедия, Inc. Щелкунчики (семейство Elateridae) — это жуки малого и среднего размера с удлиненным, уплощенным телом и тупо закругленными концами. Самые крупные виды достигают длины около 5 сантиметров. Личинки жуков-щелкунов, называемые проволочниками, наносят значительный ущерб урожаю в некоторых районах, поскольку питаются подземными корнями, семенами и стеблями. Семейство жуков-щелкунов насчитывает около 7000 видов. Металлические сверлильные жуки по дереву Christian Fischer Металлические жуки-древоточцы (семейство Buprestidae) по форме напоминают жуков-щелкунов, но их можно отличить по яркой металлической окраске.Насчитывается около 15 000 видов, большинство из которых обитает в тропических лесах. Некоторые виды наносят вред садам и лесам. Dermestid Beetles Javier Palaus Soler / Агентство Остман Жуки-дерместиды (семейство Dermestidae) — в основном маленькие жуки-падальщики. В домашнем хозяйстве личинки особенно вредны для хранимых пищевых продуктов, кожи, меха, ковров, обивки, шерстяной одежды и других изделий из шерсти. Червеобразные личинки — единственные покрытые шерстью личинки жуков. Божьи коровки Божьи коровки (семейство Coccinellidae) или жуки-божьи коровки с их округлым ярко окрашенным телом — излюбленные насекомые многих людей.Обычно они красные, оранжевые, желтые или черные с пятнами или другими отметинами. Взрослые особи и личинки часто являются хищниками других беспозвоночных, являющихся сельскохозяйственными вредителями или вредителями садов, и многие садоводы считают божьих коровок одними из самых полезных насекомых. Во всем мире встречается около 5000 видов. Darkling Beetles Британская энциклопедия, Inc. Дарклинг (семейство Tenebrionidae) насчитывает около 15 000 видов по всему миру. Чаще всего они встречаются в теплом сухом климате.Большинство чернотелок имеют сплошной тускло-черный цвет. Мучные черви на самом деле являются личинками чернотелок. Хотя мучные черви являются основными вредителями зерновых продуктов, их также обычно разводят в пищу для насекомоядных животных, таких как ящерицы, лягушки и птицы. Волдыри © Naturefriend / Dreamstime.com Жуки-пузыри (семейство Meloidae) — удлиненные жуки с относительно мягким телом. Взрослые особи большинства видов питаются растениями. Жуки-пузыри выделяют раздражитель, называемый кантаридином.Вещество использовалось для производства лекарства, которое вызывает реакцию образования пузырей на коже — чаще всего в качестве местного раздражителя кожи для удаления бородавок. Длиннорогие жуки-древоточцы E.S. Росс Длиннорогие жуки-древоточцы (семейство Cerambycidae) часто бывают от среднего до большого — от 0,8 до 2,4 дюймов (от 2 до 6,1 см) в длину — с чрезвычайно длинными усиками. Личинки этих жуков обычно являются древоточцами, питаются разными деревьями и могут нанести значительный ущерб.Во всем мире описано около 25 000 видов. Некоторые из них ярко окрашены и имеют металлический вид. Leaf Beetles Энтони Баннистер — NHPA / Encyclopædia Britannica, Inc. Листоеды (семейство Chrysomelidae) многочисленны и широко распространены. Насчитывается около 25 000 видов этих жуков. Они относительно небольшие, многие из них ярко окрашены и напоминают божьих коровок. Взрослые особи и личинки питаются листвой, а также другими частями растений; многие виды являются серьезными сельскохозяйственными вредителями. Короеды Contunico © ZDF Enterprises GmbH, Майнц Короеды (семейство Scolytidae) считаются наиболее разрушительными насекомыми лесов умеренной зоны. И взрослые особи, и личинки живут под корой деревьев. Ущерб, который они наносят дереву, зависит от его породы. Жуки-граверы, например, питаются внутренней частью коры и поверхностью ствола. Другие короеды проникают прямо в ствол и питаются древесиной. Жуки-амброзии проникают в ствол дерева и питаются живущими там грибами.Представители семейства короедов имеют темный цвет. Их усики локтевые и имеют увеличенный булавовидный конец. Долгоносики Гарри Роджерс Долгоносиков (семейство Curculionidae) еще называют рыльцами. Они составляют самое большое семейство жуков, насчитывающее около 40 000 признанных видов. У долгоносиков специализированные удлиненные головы. Их самая характерная особенность — клюв или морда. Он хорошо развит, изгибается вниз, а у некоторых видов может быть вдвое длиннее тела. Морда используется не только для проникновения в растительный материал и кормления, но и для просверливания отверстий для откладывания яиц.Усики у большинства долгоносиков локтевые и булавовидные на конце. У многих долгоносиков нет крыльев; другие — отличные летчики. Большинство из них имеют длину менее 0,25 дюйма (6 миллиметров) и имеют одноцветную окраску и маркировку, однако самые большие из них превышают 3 дюйма (80 миллиметров) в длину и могут быть ярко окрашены. В это семейство входят некоторые чрезвычайно разрушительные вредители, такие как зерновой долгоносик, рисовый долгоносик и долгоносик, который повреждает хлопковые растения. Что такое жук? — Природа и окружающая среда Люди могут думать, что правят миром, но на самом деле им правят жуки.В книге The Book of Beetles редактор Патрис Бушар подробно рассказывает об этих существах, составляющих четверть всех животных мира. Насекомые насчитывают 400 000 известных видов, поэтому они настолько же многочисленны, насколько и интересны. Этот отрывок, в котором обсуждаются определяющие характеристики жуков, взят из раздела «Что такое жук?» Английское слово «жук» происходит от среднеанглийского bityl или betyll и староанглийского bitula , что означает «немного кусачий».Другие часто используемые названия, такие как «долгоносик» и «чейфер», происходящие из древнеанглийского и древневерхненемецкого языков, также относятся к укусу. Coleoptera, впервые введенная Аристотелем в четвертом веке до нашей эры, а затем принятая Карлом Линнеем в 1758 году как отряд насекомых, происходит от греческих слов koleos , означающих «оболочка», и pteron , или «крылатый», и был вдохновлен жесткими надкрыльями жуков. Отличительные признаки жуков Среди других приспособлений жуки отличаются от других насекомых своим жевательным ротовым аппаратом, преобразованием передних крыльев в твердые надкрылья, задними крыльями, складывающимися вдоль и поперек под надкрыльями, и их голометаболическим развитием .Голометаболические насекомые проходят четыре очень разных стадии жизни: яйцо, личинка, куколка и взрослая особь. Личинки и взрослые особи часто различаются по привычкам и среде обитания, функционируя в окружающей среде, как если бы они были двумя отдельными видами. Жуки, как и другие насекомые, ракообразные, паукообразные, многоножки, многоножки и их родственники с сегментированными экзоскелетами и сочлененными придатками (антеннами, ротовыми частями, ногами), относятся к типу Arthropoda. Легкий и прочный, экзоскелет жука невероятно жесткий и жесткий или обычно мягкий и податливый, он обеспечивает защиту и поддержку.Он служит платформой для важных тактильных и хемосенсорных структур снаружи, обеспечивая внутреннюю основу, поддерживающую мышцы и органы. Поверхность экзоскелета гладкая и блестящая, или тусклая из-за восковых выделений или микроскопических сетей трещин ( alutaceous ), напоминающих человеческую кожу. Поверхность по-разному украшена шипами, волосковидными щетинками или уплощенными щетинками, называемыми чешуйками , и образована крошечными бугорками ( бугорков ), ямчатыми точками , гребнями , бороздками ( штрихов ), или ряды проколов. Окрас Жуков Цвета жуков являются производными либо от химических пигментов, полученных из их пищи, либо от структурных свойств внешних слоев экзоскелета. Большинство жуков имеют черный цвет в результате отложения меланина во время склеротизации , процесса химического упрочнения экзоскелета, который происходит после выхода из куколки, или eclosion . Скульптура поверхности под микроскопом также влияет на цвет жуков, как и рисунок щетинок, чешуек или восковых выделений.Черные пустынные чернотелки (Tenebrionidae) иногда частично или полностью покрываются белым, желтым или голубовато-серым восковым налетом, который отражает свет и помогает жуку оставаться в прохладе. Яркие радужные и металлические цвета жуков создаются несколькими отражающими слоями в экзоскелтоне и чешуе или слоем очень сложных фотонных кристаллов, которые отражают свет с разными длинами волн, создавая определенные металлические цвета и мерцающую радужность. Эти структуры детерминированы генетически, но их окончательная форма у отдельных жуков определяется условиями их роста и развития. Строение жуков Как и у других насекомых, тело жука разделено на три отдельные области: голова, грудь и брюшко. Головка Затвердевшая головная капсула прикреплена к грудной клетке гибкой перепончатой ​​шейкой и хорошо видна сверху или частично удалена внутрь грудной клетки. Он имеет жевательный ротовой аппарат, который обычно состоит из верхней губы ( labrum ), двух наборов челюстей ( нижних челюстей , maxillae ) и нижней губы ( labium ).Обычно заметные нижние челюсти приспособлены для разрезания, измельчения или процеживания различных пищевых продуктов. Верхняя челюсть и губа могут иметь тонкие, похожие на пальцы структуры, или щупиков , которые помогают манипулировать пищей. Ротовые органы жуков направлены вперед или прогнатных (например, жуки-закрутки [Gyrinidae], жужелицы [Carabidae]) или вниз ( гипогнатных ), как у листоедов (Chrysomelidae) и долгоносиков. Ротовые органы некоторых жуков, особенно долгоносиков и их родственников (Curculionoidea), располагаются на самом кончике рылообразной ростру , адаптация, часто связанная с привычками кормления цветами или семенами. Хотя усики обычно короче тела, у многих длинорогих (Cerambycidae) и долгоносиков (Brentidae) усики намного длиннее. Оборудованные невероятно чувствительными рецепторами, эти придатки помогают жукам обнаруживать пищу, определять места откладывания яиц, определять вибрации и оценивать температуру и влажность. Самцы иногда бывают довольно сложными и наполнены химическими рецепторами для обнаружения феромонов , запахов сексуального аттракциона, издаваемых самками. Каждый сегмент антенны обозначается как антенномером .Основное количество антенномеров у жуков — 11, но обычно сокращается до семи, а у некоторых видов встречается 12 и более. Модификации антенн описаны как нитевидный (нитевидный), монилиформный (бусинчатый), пильчатый (зубчатый), пектинатный (гребенчатый), чешуйчатый (перьевидный), булавовидный. (постепенно утолщенный на кончике), головчатый (резкий булавчатый на кончике), пластинчатый (концевые антенномеры уплощенные или пластинчатые) или коленчатый (локтевый). Составные глаза целые (округлой или овальной формы), выемчатые (почковидные) или полностью разделенные, как у вихрей (Gyrinidae). Они часто редки у нелетающих видов или вообще отсутствуют у пещерных и подстилочных видов, обитающих в полной темноте. Ocelli , простые глаза, ограниченные обнаружением света и темноты, встречаются только у нескольких стафилококков (Staphylinidae), некоторых лейодид (Leiodidae) и деродонтидов (Derodontidae) и у большинства жуков-шкур (Dermestidae). Головы самцов иногда украшены необычными рогами, похожими на рога или клыки, которые могут сильно различаться по размеру в зависимости от общего размера тела, питания личинок и других экологических и генетических факторов. Рога усиливают репродуктивные способности самцов и используются в битвах с соперничающими самцами, чтобы бодать, блокировать, подгонять или убирать их с дороги. Грудь Грудь жука состоит из трех сегментов, на каждом из которых есть пара ног. Хорошо видна срединная часть жука переднегруди , верхняя или дорсальная поверхность которой покрыта пластиной, переднеспинка .Переднеспинка может иметь рога, которые работают вместе с рогами на голове, или выкапываются, чтобы облегчить роение в почве или гнилой древесине. mesothorax и metathorax несут надкрылья и перепончатые крылья полета соответственно. Они широко связаны друг с другом и скрыты под надкрыльями. Вентральные склеротизированные пластинки этих двух грудных сегментов называются мезо- и метавентритом. Дорсально надкрылья обычно пересекаются по прямой линии вниз по спине, называемой швом надкрылий .Между основаниями надкрылий часто видна небольшая треугольная пластинка среднегруди, называемая щитком . Ноги приспособлены для рытья, плавания, ползания, бега или прыжков и обычно состоят из шести отдельных сегментов. coxa , как правило, короткий и крепкий, он надежно фиксирует ногу в тазиковой полости грудной клетки, но допускает горизонтальные движения ног вперед и назад. Вертел обычно небольшой и свободно перемещается по отношению к тазику, но фиксируется к бедренной кости.Бедренная кость — самый большой и самый мощный сегмент ноги и значительно увеличен у видов, которые прыгают (например, Scirtidae). большеберцовая кость обычно длинная и тонкая, но может быть преобразована в структуру, напоминающую грабли, на передних лапах роющих видов или окаймлена длинными щетинками, чтобы водные жуки могли использовать их в качестве весел. tarsus обычно делится на несколько частей, называемых tarsomeres , и заканчивается сегментом с когтями, называемым pretarsus .Каждая предплюсна состоит из пяти челюстей (включая претарсус), точное количество которых может иметь диагностическое значение и выражается трехзначной формулой тарзальной кости (например, 5-5-5 или 2-2-2 ), что указывает количество челюстей на передних, средних и задних ногах соответственно. Предпоследний членик часто трудно увидеть без осмотра при большом увеличении, факт обозначается выражением «выглядит 4-4-4, но на самом деле 5-5-5». Живот Жуки обычно имеют пять видимых сегментов брюшка, хотя их может быть до восьми.Каждый сегмент состоит из четырех пластинок или склеритов : дорсального тергита или тергита , вентральной грудины и двух латеральных плевры . Спинные terga тонкие и гибкие у жуков с брюшком, полностью покрытым надкрыльями, но более толстые и жесткие у стафилококков (Staphylinidae), жуков-клоунов (Histeridae) и других с короткими надкрыльями. Предпоследняя и последняя терга называются propygidium и pygidium соответственно.Боковые плевры обычно маленькие, более или менее скрыты от глаз и имеют единственную дыхательную пору, или дыхальце . Видимая вентрально брюшная стерна называется вентритами . Вентриты пронумерованы, начиная с основания живота и разделены глубокими или мелкими поперечными отделами, называемыми швами , или узкими мембранами. Внутренние копулятивные органы самцов часто имеют большое значение для определения границ и идентификации видов. Подробнее о жуках: • Эволюция и разнообразие жуков • Жуки в искусстве, мифах и обществе • Усилия по сохранению жуков и редкие виды Этот отрывок был перепечатан с разрешения газеты The Book of Beetles , отредактированной Патрисом Бушаром и опубликованной The University of Chicago Press, 2014. Первоначально опубликовано: февраль 2015 г. Что такое жук? Полное руководство по жукам Факты, изображения и подробная информация о жуках: полное руководство по жукам! Указатель страниц Что такое жук? Жук — насекомое из отряда жесткокрылых.В отличие от большинства других крылатых насекомых, у жуков два, а не четыре крыла; Передние крылья жука превращены в твердые панцири, которые защищают задние крылья и брюшко. Насчитывается около 400 000 видов жуков; четверть всех известных животных — жуки. Жук-олень (семейство Lucanidae) Как и все насекомые, жуки — беспозвоночные животные с закаленными экзоскелетами, суставными ногами и телом, разделенным на три сегмента: голова , грудная клетка и брюшко . К знакомым видам жуков относятся: светлячки, светлячки, божьи коровки, жуки-олени, тигровые жуки, июньские жуки и долгоносики. Жуки составляют отряд Жесткокрылые . Отряд жесткокрылых, насчитывающий около 400 000 видов, на сегодняшний день является самой большой группой насекомых. Удивительная четверть всех видов животных — жуки! Фотографии небольшого количества различных видов жуков Класс Insecta (насекомые) принадлежит к более крупной группе беспозвоночных животных, типу Arthropoda .Другие членистоногие включают ракообразных, паукообразных и многоножек (многоножек и многоножек). (Термины «порядок» и «класс» относятся к группам родственных животных и используются биологами для изучения взаимоотношений между разными животными. Вы можете узнать больше об этом процессе на этой странице: Классификация животных) Beetle Elytra Закаленные надкрылья жука известны как надкрылий . Обладая этой встроенной защитой — и, следовательно, не нужно так сильно беспокоиться о повреждении своих хрупких крыльев — это означает, что жуки могут жить в местах обитания, недоступных для других насекомых. Жук-солдатик Trichodes alvearius с приподнятыми надкрыльями. Фото: Ян Александер, CC BY-SA 3.0, через Wikimedia Commons (обрезано / размер изменен ActiveWild.com) Жуки довольны тем, что живут в подстилке из листьев, под корой деревьев и под камнями. Эта защита имеет свою цену; многие жуки не умеют и не летают быстро. У некоторых жуков полностью отсутствуют крылья. Когда впервые появились жуки? Открытия окаменелостей, сделанные в двадцать первом веке, предполагают, что жуки могли появиться между 318 и 299 миллионами лет назад, в пенсильванскую эпоху года каменноугольного периода . Жуки существовали на миллионы лет до динозавров! Жуки пережили пермско-триасовое массовое вымирание, которое произошло в конце пермского периода. За это время вымерло 90% жизни, в том числе 30% всех известных видов насекомых — самое крупное известное массовое исчезновение насекомых. (Событие пермско-триасового вымирания было даже более разрушительным, чем событие более позднего мелово-палеогенового вымирания, которое привело к гибели динозавров.) В течение средней и поздней юры появилось много новых типов жуков. Долгоносики — самая крупная группа жуков — появилась в средней юре (некоторые биологи считают, что они могли появиться еще раньше). Части тела жука Собачий жук, Chrysochus auratus , член подсемейства листоедов Eumolpinae, обитающих в Северной Америке. Его жесткие крылья закрывают брюшко. Тело жука делится на три основных сегмента: голова , грудная клетка и брюшко . Жуки имеют одну пару сложных глаз и пару усиков , причем обе расположены на голове . Сложные глаза встречаются у насекомых и других членистоногих. Один сложный глаз состоит из многих тысяч линз, каждая из которых смотрит в немного разном направлении. Сложные глаза обеспечивают отличный круговой обзор, но плохую детализацию. У некоторых жуков есть дополнительные простые глаза, известные как « ocelli », расположенные на затылке. На грудной клетке — средней части — расположены шесть ног жука, его две надкрылья (известные как надкрылья) и, у большинства видов жуков, одна пара крыльев.Крылья жука, когда он не используется, прячутся под надкрыльями. У некоторых жуков нет крыльев. брюшко , которое часто скрыто под надкрыльями, содержит пищеварительные и репродуктивные органы жука. Жизненный цикл жука Жизненный цикл жука состоит из четырех основных стадий: Яйцо Личинка (часто известная как личинка) Куколка Имаго (взрослое насекомое) Этот тип насекомых Жизненный цикл насекомых известен как полная метаморфоза . Полная метаморфоза отличается от неполной метаморфозы (наблюдаемой у насекомых, таких как стрекозы, тараканы и уховертки), которая включает стадию нимфы, а не личиночную стадию, и не имеет стадии куколки. Большинство жуков размножаются половым путем, при этом самцы передают сперматозоиды самкам, часто после некоторой формы ритуального брачного поведения. Самка откладывает оплодотворенные яйца, из которых вылупляются личинки. Личинки жуков линяют по мере роста, каждая стадия известна как « возраст ».Личинки некоторых видов жуков (особенно из отряда Scarabaeoidea) известны как « личинок ». Личинки жуков имеют твердые, часто темные головы. После окончательной линьки личинка жука окукливается. Внутри куколки жук претерпевает метаморфоз , в конечном итоге превращаясь во взрослую форму. Сколько существует жуков? Было идентифицировано более 360 000 видов жуков, из которых 326 352 вида в настоящее время внесены в Каталог жизни (глобальная база данных видов). Каждый год выявляется и даются названия все больше видов жуков, и могут быть миллионы видов, которые еще не идентифицированы. Отряд жесткокрылых — безусловно, самая большая группа насекомых. Биолог Дж. Б. С. Холдейн, как известно, пошутил, что Создатель «безмерно любил жуков». Какой жук самый большой? Жук-голиаф — самый крупный жук в мире. Самый большой жук — Жук-голиаф (род Goliathus ).Это огромное африканское насекомое может достигать длины до 11 см во взрослой форме. В личиночной форме он может достигать веса до 3,5 унций. / 100 г. Еще один крупный жук — это жук-скарабей Atlas ( Chalcosoma atlas ), который может вырастать до 12 см в длину, включая впечатляющие рога. Жук-Геркулес — самый длинный жук в мире. Самцы с характерными длинными рогами могут вырастать до 6 в длину.6 дюймов / 16,7 см). Большая часть длины жуков-скарабеев Геркулеса и Атласа обеспечивается рогом или рогами. Один из самых крупных жуков без рогов — Titan beetle Titanus giganteus , вид, обитающий в тропических лесах Южной Америки. Самый крупный зарегистрированный образец имел длину 16,7 см (6,6 дюйма). Какой самый маленький жук? Самый маленький жук — Scydosella musawasensis , перокрылый жук, обитающий в Никарагуа.Почти невидимый невооруженным глазом, этот вид имеет длину около одной сотой дюйма / 0,25 мм. Типы жуков Бродячие жуки Дьявольский конный жук: вид бродячих жуков. Фото: Франк Вассен из Брюсселя, Бельгия, CC BY 2.0, через Wikimedia Commons (обрезано / размер изменен ActiveWild.com) Бродячие жуки составляют семейство Staphylinidae , которое насчитывает около 63000 видов и является одним из крупнейших семейств животных. . Многие жуки-бродяги — хищники других насекомых. Жуки-стайки водятся по всему миру. Примером бродячего жука является Devil’s Coach Horse Beetle , произрастающий в Европе и Северной Африке. Этот длинный черный жук издает дурной запах железами в брюшной полости. Божьи коровки / Божьи коровки Семиточечная божья коровка, сделанная в Англии. Жуки в семействе Coccinellidae известны как божьи коровки (или божьи коровки в Великобритании). Божьи коровки известны своими яркими крыльями, которые обычно украшены пятнами.В этом семействе около 5200 видов. Садоводы часто приветствуют божьих коровок, потому что они питаются тлей и другими садовыми вредителями. Примером божьей коровки является божья коровка с семью точками / божья коровка с семью точками ( Coccinella septempunctata ). С его характерными красными крыльями и семью черными пятнами, это знакомый посетитель садов в Европе, где это местный вид. Он также был завезен в Северную Америку как средство борьбы с тлей. Жуки-скарабеи Священный скарабей ( Scarabaeus sacer ) навозные жуки. Фото: Hectonichus, CC BY-SA 3.0, через Wikimedia Commons (обрезано / размер изменен ActiveWild.com) В настоящее время известно более 30 000 видов жуков-скарабеев. Они от средних до гигантских размеров и часто ярко окрашены. Жук-голиаф , самое большое насекомое в мире, является жуком-скарабеем. Навозные жуки, такие как священный скарабей Scarabaeus sacer — это жуки-скарабеи.Навозные жуки питаются навозом, который они собирают и хранят (часто скатывая его в шарики). Тигровые жуки Тигровые жуки в Северной Америке. Тигровые жуки — хищные жуки, способные очень быстро бегать. Самый быстрый из известных видов, Rivacindela hudsoni , из Австралии, может бегать со скоростью до 9 км / ч / 5,6 миль / ч / 2,5 м / с (примерно в 125 раз больше длины его тела в секунду). Его высокая скорость движения компенсирует потерю полета. Жуки-ныряльщики Жуки-ныряльщики Dytiscus marginalis Жуки-ныряльщики встречаются в пресноводных местообитаниях во многих частях мира.Как в личиночной, так и в взрослой форме они очень хищны. Взрослый жук дышит воздушным пузырем, находящимся под подкрылками. Большой жук-ныряльщик , Dytiscus marginalis — распространенный вид в Европе и некоторых частях Азии. Он может вырасти до 2,4 дюйма / 60 мм и может ловить добычу крупнее, чем он сам, в том числе рыбу. Светлячки Пенсильвания светлячки. Фото: Джейси Люсьер, CC BY-SA 4.0, через Wikimedia Commons (обрезано / размер изменен с помощью ActiveWild.com) В семействе Lampyridae насчитывается более 2000 видов, представители которых известны как «светлячки». Личинки светлячков (и некоторые взрослые особи) излучают свет в результате химических реакций в специальном органе в брюшной полости. Пенсильванский светлячок Photuris pensylvanica (также известный как «жук-молния») — североамериканский вид. Хищник насекомых и других беспозвоночных. Самка будет имитировать световые узоры других светлячков, чтобы привлечь самцов, которых она затем пожрет. Долгоносики Болл долгоносик ( Anthonomus grandis ) Надсемейство: Curculionoidea Долгоносики составляют надсемейство Curculionoidea , которое включает семь семейств. У долгоносиков характерные длинные морды, которые содержат кусающие части рта, используемые как для питания растений, так и для сверления отверстий, в которые долгоносик откладывает яйца. Семейство «настоящих долгоносиков» Curculionidae включает около 83 000 видов, что делает его крупнейшим семейством во всем животном мире по количеству видов. 6-миллиметровый долгоносик Boll Anthonomus grandis был ответственен за уничтожение хлопковой промышленности Северной Америки в двадцатом веке. Первоначально этот вид был родом из Мексики, но мигрировал на север в Соединенные Штаты. Программа по искоренению болл-долгоносика , начатая в 1970-х годах, в значительной степени свела на нет угрозу, исходящую от этого вида. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт