HomeРазноеЧерника фото растения: фото и описание растения, как выглядит ягода и кустарник, её вкус и как цветёт

Черника фото растения: фото и описание растения, как выглядит ягода и кустарник, её вкус и как цветёт

Содержание

фото и описание растения, как выглядит ягода и кустарник, её вкус и как цветёт

Добавить в избранное

Черника обыкновенная славится полезными качествами плодов, которые не только имеют приятный вкус, но и используются в народной медицине. Описание ботанических особенностей растения, а также его значение и применение в различных сферах жизнедеятельности человека — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Происхождение названия

Название «черника» происходит от латинского слова «vacca», что переводится как корова. Такое наименование было дано потому, что листья данного растения пригодны на корм домашнему скоту. Черника относится к виду myrtillys.

Данное название происходит от уменьшительного слова «мирт», которое является названием растения схожего с описываемым по внешним данным. В славянском народе растение стало называться черникой из-за свойств сока ягод окрашивать руки и рот в чёрный оттенок.

Знаете ли вы? Семена черники не перевариваются в организме животных и птиц, благодаря чему растение размножается.

Ботаническое описание

Черника обыкновенная — низкорослый кустарник, который относится к семейству Вересковые. Его самые высокие экземпляры могут достигать всего 50 см, а низкие — 2–5 см. Ветви растут прямо, многолетние побеги имеют коричневый окрас, а однолетние — зелёный.

Листовые пластины практически не имеют черешков. Их форма яйцевидная или овальная с небольшим заострением на конце. Поверхность листа кожистая, по краям они немного загнуты вовнутрь. Корневая система ползучая, с множественным ответвлением в стороны.

Цветы белые с оттенком зелени, расположены по одному. Цветочные завязи растут с наклоном вниз, что позволяет защитить пыльцу от вымывания в период дождя.

Ягоды имеют форму шара. Их цвет чёрный или тёмно-синий, на поверхности содержится матовый налёт.

Плод может содержать до 40 мелких косточек. Отличить дикорастущий куст от культурного можно по внешним признакам. Декоративные растения более высокие и могут достигать до 1,5 м в высоту, их плоды крупнее, чем у дикой культуры.

Где растёт в природе

В природе естественный ареал распространения данного растения — Северная Европа, Азия, зона тайги в России, Кавказ, Северная Америка. В основном оно произрастает в сосновом бору, его можно увидеть как в лесной чаще, так и на его опушках. Также кустарник может расти на болотистой местности. Нередко черничные заросли можно встретить в широколиственных лесах и в горах до 2 тыс. м высотой над уровнем моря.

Когда зацветает

Кустарники черники, которые выращивают путём деления корневища, начинают цвести на 4-й год роста и имеют продолжительность жизни до 18 лет. Растения, проросшие из семян, образуют цветочные завязи только через 15 лет.

Почки цветков у кустов черники закладываются с прошлого года, поэтому цветение может начинаться уже в начале мая. Иногда, если позволяют погодные условия, растение может зацветать даже в конце апреля.

Черника может цвести от 14 до 30 дней в условиях умеренного климата, а в суровых северных краях — до 60.

Вкусовые качества

В отличие от кожицы, черничная мякоть имеет не чёрный, а красный оттенок. Она мягкая, приятной структуры, сочная. Её вкус кисло-сладкий. Если кушать чернику в сыром виде, на языке будет ощутима лёгкая терпкость.

Знаете ли вы? Лётчики из Англии в период Второй мировой войны употребляли в пищу чернику и варенье из неё, для того чтобы улучшить зрение.

Состав и полезные свойства

В химическом составе черничных ягод имеется множество витаминов и макроэлементов, которые в сумме способны укрепить человеческий иммунитет. Также настои из плодов данного растения становятся вспомогательной терапией во многих заболеваниях, таких как анемия, гипертония, снижение остроты зрения и др.

Витаминный состав: Баланс нутриентов:
каротин; тиамин кальций
рибофлавин; холин калий
филлохинон; магний
пантотеновая кислота кремний
аскорбиновая кислота; токоферол фосфор

Данный продукт имеет большое содержание аскорбиновой кислоты, которая способствует быстрому усвоению организмом железа и укрепляет иммунитет. Благодаря наличию в составе филлохинона, препараты из черники способны регулировать процесс свёртываемости крови.

Наличие кальция, калия и магния позволяет применять настойку и чай из черникой для нормализации сна и снятия нервного напряжения. Также макроэлементы способствуют укреплению ногтей, костной ткани и волосяных луковиц. Большое содержание фосфора способствует укреплению зубной эмали и суставов. Также данный макроэлемент необходим для хорошей работы мозга, печени и почек.

Применение в народной медицине

Свежевыжатый сок из ягод черники является прекрасным средством для повышения гемоглобина в крови. Курс лечения длится от 5 до 10 дней по 50 мл морса 3 раза в день.

Против анемии также помогает настой на основе плодов и листьев черники.

Для приготовления потребуется:

  • 200 г сухих или свежих листьев;
  • 100 г плодов.

Приготовление и применение:

  1. Сложить плодово-лиственный сбор в стеклянную ёмкость.
  2. Залить кипятком 1 л.
  3. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 60 минут.
  4. Курс лечения — от 7 до 14 дней. Принимать настой по 100 мл утром и вечером.

При обострении гастрита можно принимать настой из плодов черники.

Для приготовления необходимо:

  • 50 г плодов;
  • 200 мл воды.

Приготовление и применение:

  1. Измельчить ягоды в пюре.
  2. Залить водой, подогретой до +50°С.
  3. Размешать и дать настояться 5–6 часов.
  4. Принимать по 50 мл готового настоя 4 раза в сутки за час до приёма пищи.
  5. Лечение можно проводить от 5 до 20 дней.

Вышеописанный настой также можно применять для полоскания рта при воспалениях дёсен. Курс лечения — 3 дня по 3 полоскания в день.

Настойка из плодов описываемого растения может применяться как вспомогательная терапия при простудных заболеваниях.

Для приготовления необходимо:

  • 500 мл водки;
  • 200 г ягод.

Приготовление и применение:

  1. Перетереть ягоды в пюре и поместить в стеклянную ёмкость.
  2. Залить полученную субстанцию водкой и накрыть крышкой.
  3. Отставить на 2 недели в тёмное место.
  4. По прошествии 2 недель процедить настойку через марлю.
  5. При кашле и болях в горле принимать по 5 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения — 5–7 дней.
  6. Для поддержания иммунитета и профилактики гриппа и простуды употреблять по 10 капель настойки 1 раз в сутки в течение месяца.

В косметологии

Чтобы кожа лица выглядела красивой и подтянутой, можно использовать отвар из листьев черники для ежедневного протирания.

Данный отвар поможет справиться с жирностью кожи, а также будет подсушивать имеющиеся на лице прыщи.

Для его приготовления нужно:

  • 200 г сухих листьев;
  • 1 л воды.

Приготовление и применение:

  1. Вскипятить воду.
  2. Всыпать в кипяток сбор из листьев.
  3. Прокипятить 5 минут.
  4. Остуженным отваром протирать лицо и зону декольте утром и вечером.

Важно! При приготовлении масок для лица нельзя использовать свежие плоды черники, ведь они способны оставить чёрные пятна на коже.

Настойку из ягод черники, которая была описана выше, можно использовать в борьбе с прыщами. Для их устранения необходимо наносить на место покраснения каплю настойки 2 раза в день в течение 3 суток.

Отвар на основе листовых пластин также можно использовать как ополаскиватель для волос, который избавит от жирности и перхоти.

Для того чтобы кожа лица выглядела молодой и упругой, можно использовать маску из свежих листьев черники.

Для её приготовления необходимо:

  • 100 г свежих листьев;
  • 100 г сметаны 20% жирности.

Приготовление и применение:

  1. Перетереть листья в мелкую кашицу.
  2. Смешать со сметаной.
  3. Нанести на чистую кожу лица и шеи на 20 минут.
  4. Смыть тёплой водой.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на всю пользу ягод черники, всё же имеются некоторые противопоказания к приёму снадобий с её использованием.

  • Человеку нельзя употреблять в пищу плоды, если имеются такие заболевания:
  • панкреатит;
  • язвенная болезнь;
  • непереносимость продукта.
Обычно человеческий организм хорошо воспринимает плоды черники.

Но если ягодный сироп или сырые плоды употребить без меры, то могут проявиться такие побочные реакции:

  • тошнота;
  • рвота;
  • запор;
  • изжога.

Важно! Если после приёма в пищу плодов черники появились кожные высыпания, зуд и покраснения, следует принять антигистамин и обратиться к врачу за консультацией.

По ботаническим характеристикам черника обыкновенная — небольшое кустарниковое растение, произрастающее в лесных массивах и болотистых участках. Её плоды широко используются в народной медицине, косметологии и пищевой промышленности.

полезные свойства и противопоказания, описание — как выглядит черника. » Сусеки

kerescan — Июн 8th, 2015 Категории: Ягоды

Ягода черника обыкновенная — низкорослый кустарник семейства Вересковых, высотой не более 60 см с ветвистыми стеблями и кожистыми округло-яйцевидными листьями.

Время цветения: май — июнь. Именно в это время появляются мелкие одиночные цветки с розово-красным кувшинчатым венчиком. В середине июля поспевают первые сочные плоды — темно-синие шаровидные ягоды с легким сизым налетом и мелкими семенами. Ареал распространения — средняя полоса России, а также, ее северные регионы. В частности: Сибирь, украинские Карпаты, северная часть Европы, Америки и Азии. Наиболее часто, заросли черники встречаются в увлажненных местах, на верховых болотах, в нижних ярусах сосновых, еловых и смешанных лесов.

Эта лесная ягода радует нас не только своим насыщенным, сладковато вяжущим вкусом, но и обогащает весь организм целым рядом полезных веществ. Ягоды черники содержат органические кислоты (хинную, янтарную, яблочную, молочную, бензойную, щавелевую, лимонную), калий, натрий, кальций, марганец, витамины группы А, Е, К, В, С, РР, антоцианы, железо, дубильные вещества, фруктозу, глюкозу, сахарозу.

Смотрите как выглядит черника на фото

Полезные свойства черники для организма человека.

Оптимальное соотношение витаминов и минералов в ягоде, обеспечивает противоанемическое, противогнилостное, противовоспалительное, сосудоукрепляющее действие. Кроме того, черника полезна при диабете, кожных заболеваниях, ревматизме, проблемах со зрением или как низкокалорийный диетический продукт (57 ккал). Известно, что ее плоды являются самым эффективным средством при профилактике или лечении многих болезней глаз: конъюнктивитах, отслоении сетчатки.

В народной медицине успешно используются и ягоды растения, и его мелкие листья, отвары из которых успешно применяются при заболеваниях кишечника, желудка, подагре, болезнях горла, стоматите. Кроме того, плоды черники часто используются как общеукрепляющий комплексный препарат при лечении онкологических заболеваний. Употребление черничных морсов рекомендуется для профилактики инфаркта миокарда и тромбозов.

Черника в руках — Image by © Gerhard Egger/Corbis

Противопоказания

Кроме несомненной пользы, черника может нанести и вред организму человека. Так, к противопоказаниям относят склонность к запорам, оксалатурию, заболевания поджелудочной железы, 12-ти перстной кишки и индивидуальную непереносимость.

Использование  и заготовка черники на зиму

В черничный сезон ягоды рекомендуется употреблять исключительно в свежем виде. Только так в организм попадает и усваивается максимальное количество полезных веществ. На зиму плоды черники заготавливают высушивая или с помощью термической обработки. Из них варят компоты, варенье, джем, мармелад. Чернику замораживают или перетирают с сахаром. Кроме того, существуют рецепты получения вкусного черничного сока, морса, вина, настоев и настоек. Сушеные листья черники используют для заварки чая. Листья заготавливают в период цветения кустарника. Для этого срезанные ветки собирают в пучки, развешивают их в хорошо проветриваемом помещении. Сушат листья также в затененных местах на свежем воздухе, куда не проникают прямые солнечные лучи. После высушивания, ветки обмолачивают. Сухие листья хранят в емкостях с плотно закрывающейся крышкой.

Главная задача при заготовке плодов черники на зиму состоит в сохранении всех полезных свойств продукта, обладающего к тому же уникальными вкусовыми качествами.

Фото: Черника и ежевика.

Tweet

Лечебные свойства, описание, польза, показания, применение в медицине

Содержание

Общая информация

Растение является низкорослым кустарником из семейства Вересковых — высота наиболее высоких экземпляров черники редко превышает 50 см. Отличить ее можно по ряду характерных признаков. Побеги черники могут различаться по цвету: многолетние — коричневые, однолетние имеют зеленоватую окраску. Корневая система кустарника ползучая, имеет многочисленные ответвления в стороны. Листья черники обыкновенной очередные, короткочерешковые, яйцевидно-овальной формы, острые. Их поверхность кожистая.  Края листвы — мелкопильчатые. Растение дает одиночные цветки 5-6 мм длиной, скрытые в пазухах листьев. Плод черники — ягода темно-синего или черного цвета, шаровидная, не больше 6-8 мм в диаметре, сочная, часто имеет сизоватый налет на поверхности.

Листья черники внешне тонкие, мелкие (1,5–2,5 см), блестящие. Черешки короткие, малозаметные. Весной и летом листья имеют светло-зеленый цвет, к осени краснеют, затем опадают. Цветет черника в конце весны и начале лета. Предпочитает влажные почвы, хорошо растет на болотах, в смешанных и хвойных лесах.

Особенности сбора

Лекарственным сырьем выступают плоды и побеги кустарника. Ягоды собирают на момент полного созревания. Для заготовки подходят только целые спелые ягоды. Мыть плоды после сбора нельзя.

Листья черники заготавливают вместе с побегами или отдельно от них. Собирать данное сырье можно весь сезон. Оптимальное время заготовки — период, пока цветет кустарник. Плоды и листья растения можно собирать только в экологически чистых районах.

Заготовка сырья

Листья черники собирают в пору цветения, т. е. в мае или июне. Их аккуратно обрывают с побегов и веток, рубить растение не требуется. Расстилают листву тонким слоем в сухом, защищенном от солнца месте или помещении. Готовность сырья определяется по ломкости и легкости листьев. Хранят в темном сухом помещении. Полезные свойства сохраняются на протяжении 2-х лет.

Заготовка листьев проводится вручную в мае-июне. Для сбора выбирают листья средних размеров. Срезать побеги с листьями можно ножницами. После сбора листья выкладывают на тонкую ткань в проветриваемом помещении и сушат в месте, хорошо защищенном от солнца. Перед сушкой необходимо осмотреть собранное сырье и удалить элементы с дефектами. Готовность листьев определяется по их ломкости. Хранить их можно год.

Плоды черники заготавливают после их созревания, избегая переспелых ягод. Собранное сырье очищают от мусора и примесей и отправляют сушиться в духовку или сушилку. Сушат плоды при температуре 35-40℃ в течение часа, затем температуру можно повысить до 50-60℃, чтобы довести ягоды до готовности. Сушить плоды можно также на открытом воздухе — их раскладывают на бумаге равномерным слоем толщиной 2-3 см. Нельзя допускать слипания ягод, поэтому их нужно регулярно перемешивать. Хранить плоды можно в полотняных мешках или в коробках в течение двух лет.

Лечебные свойства

Полезные свойства черники сосредоточены в плодах и листьях. Выявлено фитонцидное действие растения по отношению к стафилококкам, дизентерийной палочке, возбудителям брюшного тифа и дифтерии.

Листья черники оказывают сосудорасширяющее, вяжущее, кроветворное, противовоспалительное, кардиотоническое, мочегонное, желчегонное действие. Черника является противопоносным, кровоостанавливающим, общеукрепляющим средством. Помогает при ночном недержании мочи и запоре, активизирует деятельность кишечника. Улучшает кровоснабжение сетчатки глаз.

В результате экспериментов обнаружено также противоопухолевое свойство листьев черники.

Полезные свойства черники чаще всего используются при диабете. Назначается она в качестве сахаропонижающего средства. При легких формах заболевания черника применяется как одно из основных лекарственных средств благодаря содержанию гликозида неомиртиллина, снижающего уровень сахара в крови. На более тяжелых стадиях используется в комплексном лечении диабета. Входит в состав специальных сборов для больных сахарным диабетом: «Арфазетин» и «Садифит».

Черника показана при желудочно-кишечных заболеваниях, катаре желудка с пониженной кислотностью. Используется при затяжном поносе. Офтальмологи рекомендуют ее употребление для профилактики и улучшения зрения.

В народной медицине отваром листьев черники лечат печень, поджелудочную железу, уретрит, водянку, пиелит, геморрой и подагру, желчнокаменную и мочекаменную болезнь. Проводят курс спринцеваний при маточных кровотечениях. Листья и ягоды черники являются проверенным иммуностимулирующим, витаминным, общеукрепляющим и тонизирующим средством.

Чем полезна черника

В народной медицине листья черники используют в лечении ряда заболеваний печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Применяют настои и отвары растения при мочекаменной болезни и уретрите, подагре, заболеваниях сердца. Также черника считается эффективным средством при геморрое и маточных кровотечениях. В официальной медицине побеги черники входят в состав многочисленных препаратов и сборов для лечения пищеварительных расстройств, заболеваний глаз, сердца, мочевыводящих путей.

Плоды и листья черники имеют кардиотонический эффект. Прием лекарств на их основе способствует укреплению капилляров, а также противодействует образованию кровяных сгустков. За счет этой особенности побеги черники могут стать профилактическим средством против тромбов. Листья растения имеют выраженный гипогликемический эффект благодаря наличию инсулиноподобных веществ в их составе. Данная особенность позволяет включать побеги черники в противодиабетические комплексы и лекарства.

Антибактериальное действие побегов растения приносит пользу в лечении заболеваний полости рта. Их употребляют наружно при стоматитах и гингивитах. Также отвары листьев способствуют быстрому заживлению небольших повреждений кожи. Так как в листьях и плодах кустарника присутствует высокая концентрация витамина C, их применяют в лечении и профилактике гипо- и авитаминозов.

Черника для глаз

Побеги черники и плоды растения помогают улучшить зрение, потому что в их составе присутствуют антоцианы. Компоненты данной группы оказывают комплексный эффект — уменьшают утомляемость глаз, улучшают остроту зрения, укрепляют сосуды и выступают в роли антиоксидантов. Прием препаратов черники положительно влияет на способность видеть в темноте. Их также можно принимать тем, кто вынужден длительное время находиться при искусственном освещении. 

Черника — противопоказания к приему растения

Не рекомендуется употреблять препараты побегов растения детям до 3 лет, беременным и кормящим грудью. Противопоказано растение людям с непереносимостью любых веществ в его составе. Принимать отвары и настои черники не стоит больше двух недель. Растение представляет опасность для людей с хроническими запорами, дискинезией желчевыводящих путей, мочекаменной болезнью в период обострения.

Информация предоставлена с ознакомительной целью и не должна быть использована для самолечения.

Черника: выращивание, лечебные свойства, рецепты

Черника — ягодное растение, которое можно выращивать в саду, создав благоприятные условия: кислая почва, повышенная влажность, много света. Полезные свойства черники от гастрита и сахарного диабета.

Анисимов А.М.   ⏳ 04-04-2018   11-18-2021

Ягоды черники вкусны и полезны для здоровья. Фото: Medical News TodayЯгоды черники вкусны и полезны для здоровья. Фото: Medical News Today

Черника — эффективное лекарство от болезней желудка и кишечника, почек и мочевого пузыря. Также черника полезна при лечении сахарного диабета и проблем со зрением. Чернику можно выращивать в саду подобно смородине и бруснике, если нет возможности собирать ягоды в лесу.

В старину чернику называли «воронья ягода» за своеобразный сизый налет на черных ягодах. В День Панкратия и Кирилла, 22 июля, в народном календаре прописан черничный день — начало сбора черники. Ягода черники считалась чудесной — говорили: черника восстанавливает здравие и увеличивает мировосприятие. Чернику полагалось есть вдосталь всякий день младым и старым. От всех болезней ограждала черника, врачевала печень и язвы желудка, кровь чистила.

Сок черники использовали для приготовления красок для кожи, шерсти, тканей и холстов: кожи окрашивались в коричневый и желтый цвета, а художники смешивали боровую и раменную чернику (растущую в еловом лесу) и получали пурпурную и фиолетовую краску.

Ботаническое описание

Черника — низкорослый кустарник семейства Брусничные. Фото: Espoma

Подобно бруснике, черника низкорослый кустарник, с длинным ползучим корнем, растущий в смешанных и хвойных лесах, в тени и полутени. Особенно много черники в северных регионах, а на Кавказе встречается черника высотой до 3-х метров. Одно точно известно, чем южнее растет черника, тем меньше в ней полезных свойств.

Цветы черники хороший медонос

Черника цветет белыми цветками в мае-июне, а ягоды созревают в июле-августе, в зависимости от региона. Ягоды черники надо собирать в сухую, ясную погоду.

Выращивание черники в саду

Если нет возможности собирать лесную чернику, то можно посадить чернику в саду. Выращивание садовой черники похоже на выращивание смородины и брусники. Уход за черникой заключается в прополках, подкормках и поливе в засушливый период.

Для черники надо выбрать в саду возвышенное, хорошо освещенное солнцем место. Хотя черника может расти и в тени, но ягоды будут крупнее и сочнее только на солнце. Да и урожай черники будет выше если кусты хорошо освещены небесным светилом.

При желании чернику можно выращивать в горшке

Почва для выращивания черники должна быть плодородная, кислая (ph5-4,5), с повышенным содержанием торфа и пониженным содержанием извести. Черника отказывается расти на известкованных почвах. Еще лучше если в почвосмеси есть еловая хвоя, перегной, гравий. Итак, почва должна быть рыхлая, кислая и плодородная, подобно почве для брусники.

Рекомендуется сажать 2-3 летние саженцы черники, чтобы получить гарантированный урожай на 4-5 год жизни растений. Максимальный урожай черники можно получить только от 8-ми летних растений и старше. Длительность жизни черничных кустов, растущих из общего корневища — сотни лет.

Следует знать, что при размножении черники семенами первый урожай ягод следует ожидать через 15-20 лет.

Саженцы черники должны продаваться с земляным комом. Фото: Lizbeth’s Garden

Внимание! Покупая саженцы черники следует обращать внимание на наличие земляного кома на корневище растений. Подобно бруснике и цитрусовым, питание черники осуществляется благодаря микоризе, двум видам почвенных грибов, живущих на корневище растения. При повреждении земляного кома микориза гибнет от сухости. Черника без микоризы долго не проживет.

Перед посадкой под каждый куст черники готовят посадочную яму размером 150×150 см, глубиной 60 см. Почву из ямы смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой, перегнившими дубовыми листьями. На тяжелых почвах добавляют речной песок.

Саженцы черники сажают осенью (октябрь — начало ноября), при невозможности посадить под зиму сажают в марте-апреле. Земляной ком аккуратно разрыхляют, а корни расправляют, затем вертикально опускают саженец в углубление, уплотняют почву ногами и обильно поливают.

Не стоит сильно заглублять саженцы черники — сажать следует на ту же глубину, что и в питомнике.

Уход за черникой заключается в поливах теплой водой в засушливый период, прополках и рыхлении почвы вокруг растений.

Подкармливают чернику минеральными удобрениями, не содержащими известь и хлор. Известь и хлор губительно действуют на микоризу черники.

Рекомендуется поливать почву под черникой подкисленной водой (1 ст. ложка уксуса на 10 л воды).

Размножение черники семенами

Семена черники добывают из свежих ягод, разминая их (можно извлекать семена из мороженной черники, купленной в магазине).

Размятую мякоть семян надо залить водой — пустые семена, мякоть и кожица должны всплыть, а зрелые семена оседают на дно. Если не получилось с первого раза — меняйте воду до очищения.

Семена осевшие на дно емкости можно сразу использовать для посадки, особенно если это семена мороженой черники — они уже прошли стратификацию в морозильнике и будут всходить лучше, чем самые свежие семена.

Сеянцы черники в возрасте 1 месяц. Фото: Cold-hardy.com

Семена черники высевайте в контейнер с торфом и накройте их пленкой до появления всходов, чтобы почва не пересыхала. Всходы появляются через 2-3 недели.

Зимой сеянцы подращивают в светлом, теплом помещении, а по весне, после пикировки, саженцы надо разместить в тенистом месте, защищенном от ветров и палящего солнца. На будущий год саженцы черники готовы для высадки в открытый грунт.

Заготовка лекарственного сырья

Для лекарственных целей заготавливают спелые ягоды черники, очищенные от плодоножек. Листья черники заготавливают во время цветения растения.

Собранные ягоды черники надо высушить при температуре +60°C до тех пор, пока они не сморщатся, перестанут липнуть друг к другу и пачкать руки. Слишком высокая температура портит ягоды, а при низкой температуре ягоды закиснут и заплесневеют.

Ягоды брусники сушат при повышенной температуре. Фото: Blueberry Council

Ягоды высушены правильно, если запах слабый, а вкус кисло-сладкий, слегка вяжущий.

Полезные свойства черники

Ягоды черники содержат до 7% сахаров, до 1,5% органических кислот (лимонной и яблочной), до 0,6% пектиновых и дубильные вещества. Витамины: каротин — до 1,5 мг%, витамин C — до 6 мг%, B1 — до 0,05 мг%, B2 — 0,04 мг%, P-активные соединения (до 400-600 мг%) и никотиновая кислота.

Черника — источник железа и марганца, по содержанию марганца черника занимает первое место среди ягод и фруктов. Листья черники содержат витамин C, дубильные вещества, гликозиды, эфирные масла.

Черничное смузи — источник витаминов и минералов. Фото: Medical News Today

В народной медицине черника применяется как вяжущее средство при расстройствах желудка и кишечника — крепит стул при поносе и слабит при запоре.

Ягоды черники полезны при катаре желудка и кишечника с пониженной кислотностью.

Считается, что черника лечит болезни глаз, но лечит не сама по себе, а благодаря большому количеству витаминов и минералов, которые благотворно влияют на зрение, излечивая астигматизм, дальнозоркость и близорукость, снимают напряжение с глазной мышцы. Следует знать, что при регулярном употреблении свежей черники никаких других лекарственных препаратов и БАДов на ее основе не требуется.

У черники нет противопоказаний, кроме неумеренного употребления. При переедании возможно отравление гидрохиноном, веществом, содержащимся в чернике.

Черника для желудка и кишечника

При расстройстве желудка, для приготовления черничного настоя взять 1 ст. ложку ягод черники залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать настой по 1/3 стакана 4-5 раз в день.

Хронический понос лечат крепким отваром черники: 2 ст. ложки ягод черники залить 200 мл кипятка и варить 20-25 минут на слабом огне. Отвар приготовленный по этому рецепту полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта у детей. Дубильные вещества, содержащиеся в крепком отваре черники, вызывают свертывание белка бактерий, заживляют язвы слизистой оболочки кишечника.

Крепкий отвар черники полезен при изжоге и гнилостном брожении в кишечнике. Отвар черники можно приготовить с плодами черемухи, добавляя к чернике по 1 ст. ложке черемухи на каждый стакан кипятка.

В качестве вяжущего средства полезен отвар из травяного сбора, состоящий из:

  • 2 частей. ягод черники,
  • 1 части цветков бессмертника,
  • 1 ч. плодов тмина,
  • 3 ч. листьев шалфея,
  • 1 ч. корневища лапчатки.

Отвар готовят так: 1 ст. ложку измельченных компонентов сбора залейте 200 мл кипятка, кипятите 10 минут на слабом огне и процедите. Отвар принимают по полстакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется настой из травяного сбора, состоящий из:

  • 3 ч. листьев черники,
  • 4 ч. травы спорыша,
  • 4 ч. травы зверобоя,
  • 2 ч. соцветий тысячелистника,
  • 2 ч. цветков бессмертника,
  • 1 ч. листьев мяты,
  • 1 ч. цветков ромашки аптечной.

Настой от гастрита готовят из расчета 1 ст. ложка травяной смеси на 200 мл воды. Залейте смесь холодной водой, дайте настояться 10 минут, нагрейте до кипения и кипятите на слабом огне 7 минут, настаивайте 20 минут, а затем процедите. Принимать настой 4-5 раз в день по 1 стакану за 30 минут до еды.

Черника от камней в почках

При мочекаменной болезни употребляют ягоды черники и земляники (вместе или по очереди) длительное время.

При камнях в почках рекомендуется настой из травяного сбора, состоящий из:

  • 1 ч. листьев черники,
  • 1 ч. стручков фасоли,
  • 1 ч. цветков терна,
  • 1 ч. травы тысячелистника,
  • 2 ч. травы хвоща полевого,
  • 2 ч. травы зверобоя.

Готовят настой так: 1 ст. ложку заливают 200 мл холодной воды, настаивают 8 часов, доводят до кипения, настаивают 10 минут и процеживают. Принимают настой при почечнокаменной болезни по одному стакану 2 раза в день, пить медленно.

При хронических болезнях почек и мочевыводящих путей рекомендуется отвар, приготовленный из листьев черники, стручков фасоли, травы тысячелистника, травы зверобоя и травы хвоща полевого (в равных долях): 1 ст. ложку сбора настаивают в холодной воде часов, доводят до кипения, кипятят 15 минут на слабом огне, процеживают. Принимать отвар по 1/4 стакана 4 раза в день.

Ягоды черники. Фото: © Vasily Fedosenko / Reuters;

Черника при сахарном диабете

Листья черники — природное лекарство при сахарном диабете. При тяжелой форме сахарного диабета и пониженной кислотности желудочного сока рекомендуется отвар листьев черники: залейте 2 ст. ложки сухих листьев черники 300 мл кипятка, настаивайте в термосе 2 часа, процедите и охладите. Принимайте по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Рецепты препаратов из черники

Чай из листьев черники готовят так: 1 чайную ложку листьев черники заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Готовый чай пьют 3 раза в день по 1 стакану, либо применяют наружно.

Чай из плодов черники готовят заливая 1,5 ст. ложки сухих ягод черники стаканом кипятка, а затем кипятят на огне 10 минут, охлаждают и процеживают. Чай рекомендуется от поноса и для полоскания горла и полости рта.

Мазь из ягод черники готовят, растирая свежие плоды до консистенции мази. Мазь накладывают на ожог, лишай, экзему, ревматизм, подагру и другие повреждения и укутывают марлевой повязкой. Марлевую повязку ежедневно заменяют новой.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) — лекарственное, чайное, съедобное растение. Описание, действие, применение, вещества, полезные свойства и противопоказания. Лекарственный кустарник. Используют Листья, Плод, Побеги. 5 фото

Фармакологическая группа: Антигистаминные, Антисептическое, Антиспастическое, Болеутоляющее, Вяжущее, Гипогликемическое, Иммуностимулирующее, Мочегонное, Противовоспалительное, Спазмолитическое, СтимулирующееПоказать все

Черника обладает противовоспалительным, мочегонным, антисептическим, гипогликемическим, иммуностимулирующим, антиаллергическим, антиспастическим, болеутоляющим, вяжущим свойствами, тонизирует и стимулирует обменные процессы.

Комплекс антоцианов и биофлавоноидов плодов черники улучшают ночное зрение и функцию зрительного аппарата, уменьшает усталость глаз в результате продолжительной работы при искусственном свете, ускоряет обновление сетчатки глаза. Кроме того, антоцианы способствуют регенерации светочувствительного пигмента сетчатой оболочки — родопсина и, таким образом, улучшают чувствительность сетчатки к различным уровням светового излучения и усиливают остроту зрения при низкой освещенности.

Плоды черники в основном используют для лечения нарушений зрения: при миопии средней и высокой степени, приобретенной гемералопии, диабетической ретинопатии, при нарушении механизмов адаптации зрения к темноте, мышечной астенопии, центральной атеросклеротической хориоретинальной дегенерации сетчатки типа Кунт-Юниуса, пигментной дегенерации сетчатки. В связи с этим их рекомендуют принимать как профилактическое средство лицам, работа которых сопряжена со значительным напряжением зрения (шоферам, машинистам, пилотам и др.).

Кроме того, плоды черники эффективны при сосудистых нарушениях: варикозной болезни вен нижних конечностей, лимфатической недостаточности, повышенной проницаемости и хрупкости капилляров, атеросклерозе. Их также применяют при гастритах, энтероколитах, хронических запорах и поносе, дизентерии, диспепсиях, связанных с усиленными бродильными и гнилостными процессами, при подагре, ревматизме, анемии, камнеобразовании, гепатите, желтухе, цистите, уретрите, водянке, недержании мочи, при легких формах сахарного диабета, цинге, гиповитаминозах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперестной кишки.

Плоды и особенно побеги и листья черники способны снижать уровень глюкозы в крови, что обусловлено наличием в них миртиллина. В связи с этим листья и побеги черники включают в состав антидиабетических растительных сборов. В частности, отечественная фармацевтическая промышленность выпускает два комплексных лекарственных препарата — «Арфазетин» и «Мирфазин», основным компонентом которых являются побеги черники. Эти средства назначают при сахарном диабете 2-го типа легкой и средней тяжести.

В народной медицине настой и чай из листьев или побегов черники принимают в качестве противовоспалительного и диуретического средства при пиелите, цистите, уретрите, мочекаменной болезни, а также при коликах в желудке, хронических энтеритах и желчнокаменной болезни.

Плоды популярны в народе и как наружное средство, их настой или отвар используют в виде полосканий при воспалении слизистых оболочек десен и ротовой полости, зева и гортани. Густой отвар применяют в компрессах и примочках при лечении мокнущей экземы, ожогов и некоторых других болезней кожи.

Плоды черники употребляют в пищу как в свежем, так и в переработанном виде (соки, варенье, кисели и т. д). Листья служат суррогатом чая.

Черника: полезные свойства, правила ухода и способы выращивания, отличия черники от голубики

Черника – плодовое растение из рода Вакциниум в семействе Вересковые. О неё очень полезные и вкусные ягоды, а ещё она ценится декоративностью, поэтому кустики черники часто высаживают на альпийских горках. Побеги и листву кустарников также используют на корм скоту, а ранее применяют в качестве красителя для кожи. Научное название рода (vaccinium) происходит от слова «vacca», то есть «корова». Русское наименование объясняется цветом ягод. Обитает черника в тенистых хвойных и смешанных лесах или на болотах. Растение повсеместно распространено от умеренного климата до тундры.

Внешний вид кустарника

Черника – многолетний листопадный кустарник высотой всего 10-50 см. Его питает ползучее, поверхностное корневище, которое уходит всего на 6-8 см вглубь земли. На боковых ответвлениях корней образуется большое количество прироста, поэтому кустарник рекомендуется ограничивать. В центре находится небольшое количество главных стволиков. Боковые ветки на них направлены вверх под острым углом. Стебли покрыты коричневой гладкой корой с продольными ребрами.

Очередные сидячие или короткочерешковые листья располагаются спирально. Они имеют яйцевидную или овальную форму с мелкопильчатыми краями. Кожистая поверхность листа заострена на конце и окрашена в темно-зеленый цвет. На ней отчетливо видна утолщенная и более светлая центральная жилка.

В мае на концах побегов появляются небольшие зеленовато-белые цветы. Они практически лишены цветоножки и растут одиночно. Правильный пятилепестной венчик имеет 5 зубчиков, единственный пестик с нижней завязью и 5 тычинок. Поникающие цветы опыляются насекомыми. Растение является хорошим медоносом.

В июле-сентябре созревают яйцевидные или округлые ягоды диаметром 6-10 мм. Они окрашены в чёрный или тёмно-синий цвет и имеют совсем небольшое количество воскового налета. В нижней части ягоды располагается небольшая круглая коронка. Под тонкой кожицей скрывается пурпурная сочная мякоть с интенсивным ароматом и сладким вкусом. В ней находятся до 40 мелких семян.

Отличие черники и голубики

Оба растения относятся к роду Вакциниум, поэтому их сходство неудивительно. Начинающий садовод редко отличит чернику от голубики по внешнему виду куста. Среди наиболее характерных выделяют следующие отличия:

  • кустик черники всегда невысокий, тогда как голубика может достигать 3 м в высоту;
  • ягоды черники почти лишены светлого воскового налета;
  • сок плодов черники, в отличие от родной сестры, оставляет на руках и одежде яркие стойкие пятна;
  • состав ягод черники богаче, именно в них содержатся микроэлементы, помогающие улучшить зрение;
  • если голубика начинает цвести и плодоносить с возраста от 7 лет, то на кустиках черники первые цветы появляются уже спустя 1-2 года.

Следует помнить, что черника не имеет разновидностей и сортов. Она представлена единственным видом «черника обыкновенная или миртолистная». Если же в магазинах продаётся «садовая черника» или другие сорта, то речь идет именно о голубике.

Способы размножения

Чернику размножают семенами и вегетативно. При семенном способе размножения собирают самые спелые и здоровые ягоды. Их размягчают и извлекают семена, а затем промывают и сушат. Посадку производят в середине осени. Предварительно семена замачивают в стакане с водой и используют лишь те, которые осели на дно. В неглубокие ёмкости со смесью песка и торфа семена заделывают на глубину 3-5 мм. Их увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно необходимо проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются спустя несколько недель, после этого укрытие убирают. Зимой сеянцы содержат в хорошо освещенном помещении с температурой +5…+10°C. Весной, когда установится теплая погода, растения в горшочках выносят на свежий воздух и размещают в полутени. Их регулярно поливают и удобряют. Пересадку в открытый грунт можно производить в возрасте 2-3 лет.

В июне-июле нарезают полуодревесневшие побеги длиной 4-6 см. Нижние листья с черенка удаляют, а верхние листовые пластины укорачивают наполовину. Срез обрабатывают стимулятором роста, а затем высаживают побеги в контейнеры с торфяным или торфо-перегнойным грунтом. Сверху него насыпают слой речного песка толщиной 2-3 см. Ёмкость накрывают пленкой. После укоренения начинают появляться молодые листочки, это значит, что укрытие можно снять. Посадку на постоянное место выполняют после зимовки (весной или осенью).

Благодаря ползучему корневищу черника дает большое количество прикорневой поросли. Со временем куст становится слишком большим и нуждается в делении и пересадке. В первой половине осени его полностью выкапывают и разделяют на части острым ножом. Каждая делёнка должна иметь несколько побегов и не менее пяти здоровых почек. Не давая корневищу пересохнуть, растения сразу же высаживают на постоянное место.

Местоположение и посадка

Чтобы черника прижилась в саду, необходимо создать условия, близкие к естественным. Особое внимание следует уделить освещению и составу почвы. Грунт должен быть достаточно кислым, но умеренно влажным. Для этого в него вносят торфяную крошку, кусочки сосновой коры, опилки, дубовые листья. В слишком плотную и тяжелую землю добавляют речной песок. Кустики нужно размещать в полутени или на открытом солнце.

Посадку можно проводить весной или осенью. Отмечают, что именно посаженная осенью черника лучше приживается. Посадочную яму шириной 60 см и глубиной 80 см выкапывают на расстоянии 1,5 м от строений или других растений. На дно лунки выкладывают дренажный материал. Если корневище пересушено, то его на несколько часов помещают в таз с водой. Корневую шейку размещают вровень с почвой. Землю утрамбовывают и заполняют пустоты плодородным грунтом.

Кустики поливают водой с добавлением лимонной кислоты. Утрамбованную у корней почву мульчируют опилками или торфом. При посадке саженцев возрастом от 3 лет их побеги укорачивают до высоты 20 см от земли. Это компенсирует повреждение корневища и способствует быстрой адаптации на новом месте.

Правила ухода

Черника требует регулярного ухода и внимания со стороны садовода. Её корни располагаются очень близко к поверхности, поэтому необходим частый полив небольшими порциями воды, чтобы жидкость не застаивалась и не развивался грибок.

Для получения обильного урожая следует вносить подкормки. Используют органические и минеральные комплексы. Органику (торфяная крошка, коровяк, компост) распределяют в прикорневом круге весной каждые 3 года. Ежегодно, в конце весны, кусты поливают небольшим количеством минеральных удобрений (сульфат аммония, калимагнезия, суперфосфат). В нежаркие дни вечером раствор удобрения полезно также распрыскивать по кроне.

Обязательной процедурой при выращивании черники является обрезка. С возраста 3-4 лет ее проводят каждую весну. Следует оставить до семи здоровых крепких ветвей. Слишком густые места прореживают и удаляют часть боковых побегов. Старые ветки (от 5 лет) обрезают до высоты 20 см. Когда куст достигнет возраста 15 лет, всю его крону также укорачивают до высоты 20 см.

Черника устойчива к морозам и не нуждается в укрытии на зиму, однако может понадобиться защита от внезапных весенних заморозков. Распустившиеся почки или цветы страдают от резких температурных перепадов. В случае похолодания следует укрыть кусты нетканым материалом.

Обычно черника устойчива к болезням растений. Лишь при регулярном переувлажнении грунта развивается корневая гниль и мучнистая роса. Обработка бордосской жидкостью или другим фунгицидом пойдет на пользу. Из паразитов чаще всего атакуют тля и щитовки. Избавиться от них можно с помощью инсектицидов и акарицидов. Чтобы химикаты не проникали в плоды, рекомендуется проводить профилактические обработки ранней весной.

Сбор урожая, полезные свойства

Собирать чернику начинают в середине лета. Делать это лучше в сухую погоду с утра или вечером. Собирают лишь хорошо вызревшие, почти черные ягоды. Для этого часто используют специальные плодосъемники. Ягоды освобождают от листвы и плодоножек, моют и сушат. Чтобы дольше сохранить плоды, их замораживают, высушивают или готовят варенье и джемы.

Употребление черники не только дарит приятный вкус, но также насыщает организм полезными веществами. Плоды и листья богаты активными элементами:

  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • аскорбиновая кислота;
  • каротин;
  • витамины группы B;
  • сапонины;
  • микро- и макроэлементы;
  • гликозиды;
  • антиоксиданты.

Съедая ежедневно несколько ягод, можно снизить уровень сахара в крови, улучшить обмен веществ и повысить кислотность желудочного сока. Продукт способствует улучшению кровоснабжения сетчатки глаза, борется с диареей, авитаминозом и инфекционными заболеваниями. Сок плодов и отвар из листьев применяют наружно для борьбы с экземой, чешуйчатым лишаем и кожными сыпями.

Противопоказаниями к лечению черникой являются болезни поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, индивидуальная непереносимость, склонность к запорам или оксалатурии.

Черника форте что это за растение, выращивание, фото, отзывы

Про чернику форте, которая не имеет к чернике никакого отношения

Черника форте, канадская черника, садовый паслён, вороняшка — это неофициальные названия растения санберри, что в переводе значит солнечная ягода. Никакого отношения к общеизвестному медицинскому препарату это растение не имеет, да и с обычной черникой его тоже ничего не связует. На Европейской территории культура малоизвестна, но те, кто испробовал её растить, по достоинству расценили оздоровительные и диетические свойства растения.

Описание и характеристика растения черника форте

В 1905 году американец Лютер Бёрбанк скрестил два невкусных и неядовитых паслёна: африканский и европейский мелкоплодный стелющийся. Первый родитель обеспечил новому растению урожайность, декоративность и крупноплодность, а второй — съедобность и качества вкуса. Санберри — травянистый многолетник, однако в условиях климата умеренных широт выращивается как однолетнее растение. Связывают это с тем, что самый богатый урожай черника форте даёт на первом году жизни.

В наших садах и огородах растёт много представителей семейства Паслёновых: картофель, томаты, физалис, перец, баклажаны. Черника форте относится к этому же семейству, однако не напоминает ни одно из названых растений. При описании санберри имеет смысл сделать остановку на следующих особенностях:

  • внешне растение смотрится как маленькое деревце или куст. На толстом травянистом стебле при разрастании образуется много пасынков. В результате оно вырастает до полутора метров в высоту и имеет примерно метра в диаметре;

Санберри — однолетнее, сильнорослое растение с толстым четырёхгранным стеблем и сильными пасынками

Цветёт растение в течение всего лета, начав с июня и до самых морозов, по этому собирать ягоды можно фактически каждодневно

На месте маленьких белых цветков появляются ягоды, которые по мере развития приобретают чёрный насыщенный цвет

Урожайность у черники форте высокая. С 1–2 посаженых растений можно собрать до 5 литров ягод. Цветение и созревание плодов происходит постоянно в течение сезона.

Необходимо обратить свое внимание! Ягоды растения не сыпятся, не становятся хуже на ветке, могут лишь немножко подвять. Для продления периода употребления свежих ягод можно вытащить куст и повесить его в прохладном помещении.

Плюсы и минусы черники форте

К признанным положительным качествам садового паслёна можно отнести такие:

  • нетребовательность в уходе;
  • независимость от капризов погоды, однако без полива жарким летом может дать более очень маленькие плоды;
  • большая устойчивость к морозам и холодам;
  • невосприимчивость к болезням;
  • высокие оздоровительные и диетические свойства ягод и листьев.

Варенье из санберри имеет ни с чем несравнимый вкус и удивительный фиолетовый оттенок

Имеет культура и ряд определенных минусов:

  • все части растения, помимо зрелых плодов, содержат токсичные алкалоиды, просят острожного применения. Спелость ягод устанавливается по оттенку и пружинистости мякоти при нажатии;
  • ягода садового паслёна безвкусная, пресная, но весьма полезная. Её растят первым делом в лекарственных целях. Из спелой ягоды выходит вкусное варенье при условиях добавки компонентов со светлым вкусом — лимона, апельсина, яблока;
  • свежую ягоду не рекомендуется принимать детям и беременным представительницам прекрасного пола.

Видео: солнечная санберри

Обобрала собственный единственный кустик санберри, вышло 3 л ягод, еще не так много осталось дозревать на кусту. Вполне себе урожай. правы те, кто писал, что эта ягода выручит в любой неурожайный год, когда другие не хотят плодить, потому что всегда усыпная, несмотря на условия. На следующий год сажу определенно и намного больше, хорошо теперь и семена собственные есть.

ZaDachkahttps://www.forumhouse.ru/threads/372420/

Если выросли сладостные ягоды — это обыкновенный, дикий паслен. Сорняк. Он съедобный, когда созреет. Я его весьма даже ем. Санберри — безвкусный, а варенье из него вкусное. Он крупнее дикого паслена: и растение, и ягоды. А так — похож.

Надфиhttps://www.forumhouse.ru/threads/372420/page-2

Я ежегодно сажаю санберри, это тот же паслен, но большой. Выращиваю рассаду, отрастают большие кусты. Живьем его есть не вкусно, но пироги и варенье от черешневого не отличишь. Я довольна!

Martahttp://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=929

Характерности выращивания черники форте

Если у вас есть желание растить чернику форте на собственном участке, то семена необходимо покупать исключительно в специальных точках продажи или питомниках, так как взамен ценной культуры у непорядочных менеджеров можно выбрать семена обыкновенного дикого паслёна. В отношении почвы растение неприхотливо. Самый превосходный урожай выходит на отлично унавоженной лёгкой почве. Участок для выращивания подбирают отлично освещённый, без сквозняков и неплохо бы с близким залеганием подземных вод. Не рекомендуется садить санберри на почвах с высокой кислотностью — урожай культуры на них существенно уменьшается.

Хорошими предшественниками для черники форте будут кабачки, огурчики, тыква, бобовые культуры, а ненужными — томаты, перец, капуста. Садовый паслён можно садить на некоторые грядки, а можно организовывать совместные посадки санберри одновременно с остальными овощами.

Важно! Не рекомендуется садить чернику форте рядом с капустой и между посадками растений-родственников: томатов, картофеля, баклажанов.

Растить культуру можно двумя вариантами: через рассаду или посевом семян в открытый грунт. В условиях климата умеренных широт второй способ малоэффективен. У черники форте долгий вегетационный период, по этому при прямом посеве семян в почву культуре может не хватить времени на созревание. Рассада помогает помочь в решении этой проблемы, ведь часть времени она будет расти в комнатных условиях, а это даёт ей внеурочное время для роста и укрепления.

Выращивание рассады санберри и посадка её в открытый грунт

Посев семян на рассаду проводят в феврале-марте. Перед высевом семян рекомендуется провести их предпосевную подготовку:

    Ядро семени садового паслёна заключено в толстую оболочку. Её следует бережно надрезать или проколоть иголкой, стремясь не повредить при этом самого ядрышка.

Без подготовительной подготовки семена черники форте всходят гораздо медленнее

Подготовленные аналогичным образом семена можно сразу посадить в посадочную тару, а можно смочить до наклёвывания. Для этого семена расстилают между влажными ватными дисками или оборачивают во влажную ткань и помещают в контейнер. Ростки проклюнутся через два-три дня и семена можно садить в почву на рассаду.

Всходы из проклюнувшихся семян садового паслёна появятся гораздо быстрее

При высаживании семян на рассаду необходимо обратить собственное внимание на такие моменты:

  1. В ёмкости для высадки нужно сделать слой дренажа.
  2. В состав почвосмеси не следует вносить торф, так как растение не любит кислую почву.
  3. Семена высевают на глубину не больше 0,5 см, при более глубокой посадке может случиться их загнивание.

Слой плодородной смеси сверху дренажного слоя обязан быть приблизительно 10 см

Всходы отлично прорастут при температуре 20 градусов

После того, как растения выбросят 3-ий настоящий листик, их пикируют и устанавливают на отлично освещённое, тёплое место

Видео: выращивание черники форте рассадным способом

Высаживание санберри в открытый грунт

Прекрасное время для высадки санберри в открытый грунт — конец мая-начало июня. К данному времени минует угроза вечерних морозов и установится удобная для растения температура почвы и воздуха. Рассада считается готовой к высадке в почву, если она содержит 5–7 реальных листочков. На участок для высадки рекомендуется внести органические удобрения (0,5 ведра на кв. метр). Высадку делают в неглубокие, отлично пролитые водой лунки. После высадки почву вокруг стволика зажимают.

Хороший совет! Для сохранения влаги и борьбы с сорняками почву вокруг сеянцев рекомендуется замульчировать перегноем или соломой.

Рассаду в открытый грунт рекомендуется садить после того, как установится стабильно жаркая погода

Важно! Сеянцы высаживают на расстоянии не менее 70 см один от одного. Более узкая посадка будет помехой уходу за растениями и сбору урожая.

Уход за ягодой санберри

Санберри можно отнести к экзотическим растениям, но она при этом практически не требует ухода. Приведём определенные свойства типовых процедур при выращивании культуры:

  • полив проводят исключительно в случае, если долго не было дождей, грунт пересох или стоит очень жаркая погода. Переувлажнения почвы культура не любит. После полива рекомендуется подрыхлить, окучить почву у самого основания куста;
  • подкормку проводят в случае скудности почвы. Любит санберри перебродившие настои из зелёной массы и коровяка, комплексные удобрения на минеральной основе;
  • в случае обильного плодоношения растению понадобится подвязывание или установка подпорок-рогатин под наиболее урожайные ветви;
  • в пасынковании санберри нет надобности. Лишь в конце вегетационного периода следует удалять пасынковые побеги, чтобы растение сконцентрировалось на дозревании ягод;
  • садовый паслён, как и прочие культурные растения, любит, чтобы почва вокруг куста была прополота и подрыхлена;
  • санберри — выносливый вид паслёна, по этому он не нуждается в отделке от вредителей и бактериальных болезней.

Необходимо обратить свое внимание! Рано поспевшие зрелые ягоды могут дать качественные семена для посадок.

Видео: как вырастить чернику форте

Хороший совет! Если у вас нет возможности растить чернику форте на огороде, то можно её посадить в большой горшок или ящик на балконе или подоконнике. Куст выйдет не таким раскидистым и высоким, но плодоносить будет отлично.

Плоды санберри универсальны в применении: их можно сушить, замораживать, мариновать, варить из них варенье и джемы, готовить сок, настойки и вина. По мимо этого, цветущие и плодоносящие кусты, сплошь усыпанные чёрными блестящими ягодами, могут стать и декоративным украшением участка. Сажайте и пользуйтесь с радостью!

Как вырастить и ухаживать за черникой малорослой

Vaccinium angustifolium, V. myrtilloides

Одно из моих любимых летних занятий — бродить по лесам недалеко от моего дома в Вермонте в поисках черники низкорослой.

Несколько лет назад я решил принести мне ягоды и посадил в своем саду несколько кустов V. angustifolium .

Черника низкоствольная слаще и выносливее, чем их собратья высокорослые, и их довольно легко выращивать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Эти листопадные кусты, также известные как дикая черника, растут густыми группами, каждая достигает двух футов в высоту и ширину.

У них неглубокие волокнистые корни, простирающиеся от длинных стержневых корней, цветы от белого до розового цвета в форме колокольчика размером в четверть дюйма и, конечно же, маленькие, восхитительно сладкие ягоды, которые можно есть прямо с растения.

Прочтите, чтобы узнать, как вырастить низкорослую голубику в своем саду и ухаживать за ней.

Выращивание и история

V. angustifolium , известный как низкорослая или дикая голубика, встречается в диком виде на северо-востоке США, а также в восточной и центральной Канаде.

V. myrtilloides , часто называемый голубикой «кислой верхушки», является родственным видом V. angustifolium , и эти два вида часто гибридизуются.

Оба вида произрастают в схожем климате, простираясь на юг до Смоки-Маунтинс, на запад до района Великих озер и на север до Лабрадора и Ньюфаундленда.

Они часто встречаются в лесах восточной белой сосны, сахарного клена, красного клена, джек-пайна и северных красных дубовых лесов как видные виды подлеска.

Подходит для выращивания в зонах выносливости USDA 2-8, эти низкорослые, морозостойкие виды могут переносить суровую зимнюю погоду без повреждений и хорошо подходят для очень холодного климата.

Эти низкорослые раскидистые кусты не следует путать с голубикой высокорослой, V. corymbosum , которая может вырастать до восьми футов в высоту и давать более крупные ягоды.

Если вы хотите получить и то, и другое, вы можете выращивать гибридные сорта «полувысокие».

Вы можете узнать больше в нашем руководстве по выращиванию голубики .

Традиционно используемая коренными американцами, а позже и европейскими поселенцами в пищу и медицину, черника низкорослая теперь является важной коммерческой культурой, в основном благодаря развитию индустрии замороженных продуктов в 1940-х годах.

Их часто собирают в коммерческих целях с управляемых диких насаждений, в основном для переработки в продукты с ягодным вкусом, такие как джем, вино и мороженое.

Помимо использования в качестве источника пищи, эти растения также можно использовать для восстановления нарушенных участков и предотвращения эрозии почвы на склонах.

Устойчивый к тяжелым металлам, черника низкорослая, использовалась для повторного заселения незащищенных участков в Западной Вирджинии и рекультивации торфяных рудников на северо-востоке. .

Также полезны из-за своей декоративной ценности, их можно обрезать до низких изгородей или высаживать как медленнорастущий почвенный покров.

Нет лучшего способа прикрыть голую землю, чем поле черники!

Распространение

Типы

Lowbush можно размножать разными способами, в том числе черенками, делением корневища, рассадой из питомников, дерниной и семенами.

Независимо от метода, их следует высаживать ранней весной или осенью.

Из стеблевых черенков

Кусты можно размножать как черенками лиственных, так и хвойных пород.

Выбирайте здоровые стебли из прошлогодних побегов во время позднего зимнего покоя или новые побеги ранней весной. Возьмите 5-6-дюймовые черенки и удалите все листья, кроме пары верхних.

Сажайте черенки на расстоянии двух дюймов друг от друга в контейнер емкостью один галлон, наполненный смесью половин песка и торфа, и храните их в тепле и влажности при температуре около 70 ° F.

Установите контейнеры в защищенном от прямых солнечных лучей месте. Черенки должны укорениться в течение шести недель. Подождите, пока после последних весенних заморозков не пересадите в сад, как описано ниже.

Сегменты корневища

Ранней весной или осенью осторожно выкопайте существующий куст, найдите и срежьте части корневищ длиной от четырех до шести дюймов, убедившись, что на каждой части есть как минимум три почки.

Заполните ровный слой смесью половинной или половинной смеси песка и торфа и уложите корневища горизонтально на поверхность, закопав нижнюю половину.

Хранить в тепле в защищенном месте в полутени при температуре около 70 ° F. Регулярно опрыскивайте, чтобы поддерживать влажность, но не допускайте переувлажнения почвенной среды.

Через несколько недель растение начнет укореняться и давать новые побеги из узлов, и после последних заморозков его можно будет пересадить в сад.

Из трансплантатов

Если вся эта работа и ожидание кажется вам невыносимой, вы также можете приобрести питомник в виде пробок или саженцев.

Для посадки выкопайте яму на несколько дюймов глубже корневой системы и вдвое шире, поместите в яму и засыпьте корни равной смесью почвы и компоста.

Так как растения распространяются ползучими корневищами, вы можете стимулировать распространение, покрыв треть надземных стеблей почвой.

Тщательно полейте и замульчируйте корой или опилками, чтобы сохранить влагу.

из дерна

Некоторые питомники продают дерн черники с низким кустарником, который по сути представляет собой плиты или рулоны почвы с растущими на них растениями.

Это простой вариант, если вы планируете использовать растения в качестве почвопокровного покрова, поскольку результаты сразу же после посадки.

Чтобы посадить дерн, выкопайте яму немного шире плиты и примерно полтора дюйма глубиной. Если вы выкопаете яму немного глубже, вы можете добавить немного компоста на дно, прежде чем класть в яму дерн.

Положите плиту в яму и засыпьте корни почвой с добавлением компоста. Мульчируйте толстым слоем коры или опилок и тщательно полейте.

Из семян

Можно выращивать семена, собранные с растений дикой черники, но это требует невероятного терпения и не является идеальным вариантом для домашних садоводов.

Если вы все же попробуете вырастить из семян, имейте в виду, что семена не всегда жизнеспособны, и вы можете получить неожиданные гибриды.

Для извлечения семян, по словам Уильяма Лорда, специалиста по фруктам в отделении UNH, вы должны собрать дикую чернику и заморозить ее не менее трех месяцев.

Затем ягоды разморозьте, поместите в блендер с водой и измельчите несколько секунд. Оставьте на несколько минут, чтобы всхожие семена осели на дно.

Очистите семена и посейте в плоской смеси половинной или половинной смеси песка и торфа. Если держать в хорошо освещенном помещении с температурой 70 ° F, прорастание произойдет через три-четыре недели. Рассаду можно пересаживать в сад после последних заморозков.

Не рассчитывай, что сможешь собирать ягоды в первый год! Выращивание растения от семени до цветка может занять до четырех лет.

Подробнее о размножении голубики здесь .

Как расти

Найдите место в тени от солнечного света, где можно разместить каждое растение на расстоянии двух-трех футов друг от друга.

В то время как они растут в дикой природе в пятнистой тени, полное солнце обеспечит самый обильный урожай. Рекомендуется посадить не менее двух кустов, желательно разных сортов.

Черника иногда может самоопыляться, но ее урожай будет выше при посадке хотя бы с одним другим сортом.

Возможно, наиболее важным при выращивании черники любого сорта является поддержание правильных почвенных условий. Для них требуется богатая органическими веществами, хорошо дренируемая, кислая почва — предпочтительно супесчаный суглинок — с pH 4,0-4,8.

Прежде чем вносить поправки в почву для корректировки pH, проведет тест почвы через местный офис расширения, чтобы установить базовый уровень.

Есть несколько способов понизить уровень pH вашей почвы с помощью органических веществ, например, подкормка растений использованной кофейной гущей или посыпание поверхности почвы органической серой.

Если вы не хотите беспокоиться о регулировании pH почвы, один из вариантов — выращивать их в контейнерах. Просто посадите в контейнер объемом 5 галлонов с беспочвенной средой для выращивания, такой как половина или половина смеси торфа и измельченной сосновой коры, ухаживая за ними, как за кустами, посаженными в землю.

Вы можете узнать больше о выращивании черники в контейнерах в нашем руководстве .

Держите грядки свободными от сорняков и мульчируйте растения слоем щепы, хвои или сосновой коры, чтобы регулировать влажность.

Низкорослая голубика переносит широкий диапазон температур и влажности, от сухого солнечного климата со средним годовым количеством осадков 20 дюймов до облачного морского климата с количеством осадков от 61 до 70 дюймов в год.

Поливать регулярно. Растениям нужно от одного до двух дюймов воды в неделю, особенно в первые пару лет, когда они приживаются.

Капельное орошение может быть эффективным, так как оно позволяет воде проникать в почву и напрямую попадать в корневую зону.

Эти кустарники любят азот. Добавление кровяной муки, рыбной муки или органических удобрений, разработанных для азалий, будет полезно для поддержания здоровья растений.

Обязательно избегайте использования удобрений, содержащих азот в форме нитратов, поскольку они могут быть токсичными для этих кустарников. Эти растения обычно нуждаются в подкормке только один раз в год весной, прежде чем они распустятся.

Вместо использования синтетических удобрений я люблю сажать чернику с люпином.Люпин — это красивое цветущее бобовое растение, которое фиксирует азот в почве.

Кроме того, он цветет примерно в то же время, что и ягоды, что помогает привлечь опылителей.

Хотя может показаться заманчивым вырастить все ягоды на одном месте, лучше не сажать около малины и ежевики , которые требуют менее кислой почвы, нуждаются в конструкциях для поддержки ежевики и имеют разные требования к расстоянию.

Советы по выращиванию

  • Растение в кислой почве.Проверьте pH почвы и при необходимости внесите в нее кофейную гущу или серу.
  • Мульча с толстым слоем щепы, хвои или сосновой коры.
  • Обеспечивайте от одного до двух дюймов воды в неделю в отсутствие дождя.
  • Подождите год или два, прежде чем собирать ягоды.

Обрезка и обслуживание

Для поддержания продуктивности ягод зрелые растения необходимо обрезать раз в два года. После сбора урожая удалите старые, менее продуктивные ветви и все ветви, на которых видны признаки болезни.

Хотя может возникнуть соблазн собрать ягоды как можно скорее, лучше подождать не менее года после посадки, чтобы у растения развилась сильная корневая система.

Цветки следует полностью удалять в течение как минимум одного года после посадки, чтобы стимулировать энергичный рост растений. На второй год удалите около трети цветков.

Вы можете собирать весь урожай каждый год, начиная с третьего года после посадки.

Сорта на выбор

В.angustifolium — ботанический вид дикой черники низкорослой. Эти низкорослые кусты дают сладкие съедобные ягоды, которые меньше, чем у большинства культурных сортов.

V. myrtilloides , известный под такими названиями, как кислая или канадская голубика, а черника бархатистая является близким родственником V. angustifolium , иногда скрещивающимся в дикой природе.

Как и V. angustifolium , это также низкорослый листопадный куст с белыми цветками, за которыми следуют небольшие съедобные ягоды.Его можно отличить по крошечным волоскам, покрывающим поверхность листьев.

Ботанический вид растений иногда можно найти в вашем местном питомнике или садовом центре. Ищите растения, которые описываются как низкорослые, дикие или черника из штата Мэн.

Иногда можно найти дерн черники в продаже, как правило, в специализированных питомниках. Дерн обеспечивает плотное покрытие с высокими урожаями ягод.

Есть несколько сортов, на которые стоит обратить внимание:

Бломидон

В.angustifolium «Бломидон» был первым названным сортом низкорослого кустарника, выведенным для коммерческого выращивания. Его выращивали в 1970-х годах на Исследовательской станции Сельского хозяйства Канады в Новой Шотландии.

Этот сорт — энергичный производитель с высокими урожаями крупных однородных плодов, созревающих в середине лета. Он вырастает от восьми до 12 дюймов в высоту с раскидистыми стеблями, темно-зеленой листвой и белыми цветами весной.

Брунсвик

V. angustifolium ‘Brunswick’ отличается глянцевой сине-зеленой листвой, которая осенью становится яркой и ярко-красной.

«Брансуик»

Это энергичный производитель, дает обильный урожай мелких, сладких, твердых ягод в середине лета.

В питомнике Nature Hills можно найти растения возрастом от 18 месяцев до четырех лет .

Бордовый

V. angustifolium ‘Burgundy’ имеет красивый бордовый росток, который созревает до серо-зеленого цвета, а осенью становится ярко-оранжевым и красным.

Из этого сорта можно сделать привлекательный почвопокровник или невысокую живую изгородь.

«Бордовый»

Маленькие вкусные ягоды созревают летом после белого цветения. «Бургундия» очень морозоустойчива, морозостойка в зонах 2-8.

Вы можете найти растения «Бургундия» возрастом от двух до четырех лет в питомнике Nature Hills .

Борьба с вредителями и болезнями

Низкорослые сорта, как правило, подвержены тем же проблемам, что и другие виды черники.

Хотя может возникнуть ряд проблем, есть также несколько простых способов их решения.

Травоядные животные

В дикой природе голубикой наслаждаются все виды животных, такие как черные медведи, лоси, , птицы и белохвостые олени.

Если вы не хотите делиться своим урожаем с дикой природой, вы можете окружить кусты клетками или сеткой, чтобы защитить их от птиц и млекопитающих.

Узнайте больше о , как защитить чернику от птиц, в нашем руководстве .

Насекомые

К сожалению, голубику любят не только млекопитающие и птицы.Есть ряд насекомых, которых следует остерегаться, которые могут нанести большой ущерб вашему урожаю, если их не остановить.

К счастью, профилактические меры, такие как мульчирование и прополка, могут во многом помочь растениям оставаться здоровыми и держать вредителей под контролем.

Черничные личинки

Эти маленькие белые личинки ( Rhagoletis mendax ) могут заражать плоды и быстро распространяться по всему урожаю.

Попробуйте внедрить растения, чтобы привлечь паразитических ос, естественных хищников этих личинок. Укроп , тысячелистник и бархатцы — все это отличный выбор.

Можно также опрыскать кусты домашним спреем из кайенского перца, чеснока и жидким мылом для посуды.

Просто смешайте одну луковицу чеснока с литром воды с одной чайной ложкой порошка кайенского перца и несколькими каплями биоразлагаемого мыла и опрыскивайте каждые несколько дней, пока заражение не исчезнет.

Блошиные жуки

Как личинки, так и взрослые жуки (из семейства Chrysomelidae) питаются листвой и в крайних случаях могут полностью удалить листья растений.

Сжигание как метод обрезки может помочь в борьбе с блохами.

Добавление живой мульчи, такой как клевер, также поможет, поскольку это мешает жукам откладывать яйца в почву.

Узнайте больше о том, как бороться с блохами здесь .

Пятнистая крылатая дрозофила

Эта маленькая муха ( Drosophila suzukii ) откладывает яйца в здоровые плоды, что может нанести серьезный ущерб производству фруктов, особенно в конце сезона сбора урожая.

Чтобы узнать больше о борьбе с этим вредителем, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по органическому контролю .

Болезнь

Существует несколько грибковых заболеваний, которые вызывают проблемы с листвой и в конечном итоге могут привести к снижению урожайности плодов.

В любом случае, когда вы заметите обесцвеченные листья, рекомендуется их сорвать и утилизировать. Обязательно часто удаляйте упавший мусор и содержите посадочную зону в чистоте.

Вы также можете опрыскать листву домашним фунгицидом, приготовленным из одной унции садового масла и четырех чайных ложек пищевой соды, смешанных с галлоном воды.

Вы можете снизить риск заражения, полив утром и используя капельный полив, чтобы избежать намокания листвы, обрезку для увеличения циркуляции воздуха и мульчирование.

Вот несколько условий, с которыми вы можете столкнуться. Вы можете использовать указанные выше профилактические и лечебные меры для лечения каждого из этих грибковых заболеваний:

Листовая ржавчина

Вызвано грибком Pucciniastrum Vacinii, на листьях появляются желтые пятна, которые со временем становятся коричневыми и красными.

Болезнь может быстро распространяться по мере прохождения сезона, когда листья со временем опадают, что приводит к снижению урожайности.

Пятнистость листьев септориума

Грибок Septoria lycopersici вызывает развитие спор во влажных условиях и проявляется в виде пузырей на нижней стороне листьев.

Вы можете заметить небольшие коричневые язвы на стеблях и листве с коричневыми или серыми центрами. Эта инфекция часто более серьезна у молодых растений и может повлиять на общую продуктивность.

Пятнистость листьев Valdensinia

Эта грибковая инфекция ( Valdensinia heterodoxa ) приводит к потере листьев целыми стеблями, что приводит к потере цветов и плодов.

Пятна от 1/8 до 1/2 дюйма, круглые и коричневые, часто напоминающие «яблочко». Это заболевание может быстро распространяться на соседние растения, особенно в сырую погоду.

Гриб может перезимовать на пораженных листьях.

Сбор урожая

Через год или два после удаления цветов соберите урожай, собирая маленькие ягоды с кустов в середине-конце лета, когда они созреют.

Подождите, пока ягоды станут темно-синими и станут пухлыми и полными. Их должно быть легко подбирать, не дергать.

Вы можете узнать больше о , как собирать чернику, в нашем руководстве .

Консервирование

Если вам каким-то образом удается не есть их все во время сбора или в течение следующей недели, вы можете сохранить ягоды разными способами.

Их можно сушить, консервировать или делать черничное варенье.Вы даже можете настаивать их в уксусе для получения вкусной заправки или маринада.

Чернику можно сушить в дегидраторе, установленном на низком уровне, в течение примерно 18 часов или запекать в предварительно нагретой духовке, установленной на минимальную температуру, в течение примерно трех часов, пока они полностью не высохнут.

Дать остыть и хранить в герметичном контейнере.

Чтобы приготовить черничный уксус, смешайте одну часть черники с двумя частями уксуса в стеклянной банке. Разбейте ягоды вилкой, закройте пластиковой крышкой и хорошо встряхните банку.

Поставить в прохладное место на несколько дней, ежедневно встряхивая банку. Процедите ягоды и кипятите настоянный уксус около минуты, удаляя любые загрязнения с поверхности. Процедите еще раз и храните в темном прохладном месте.

Лично я обычно люблю замораживать свежую чернику и использовать ее зимой в коктейлях и выпечке.

Ягоды заморозить, вымыть и дать полностью высохнуть. Это особенно важно, если они могли быть обработаны какими-либо пестицидами.

Затем разложите их одним слоем на противне и заморозьте несколько часов.

Когда они полностью заморожены, их можно переложить в пакет для заморозки для длительного хранения. Ягоды должны храниться от одного до двух лет.

Конечно, в домашнем черничном варенье есть что-то особенное. Подробное руководство по приготовлению джема можно найти в этой статье на нашем дочернем сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Есть так много творческих способов использовать чернику в кулинарии, как сладкой, так и соленой.

Блины, сиропы, спреды, заправки для салатов, сальса, компоты, смузи, торты… список можно продолжать и продолжать.

Фото Никки Червоне.

Если вы ищете веселый летний десерт, вам понравится этот аппетитный рецепт черничного пирога с нашего дочернего сайта Foodal .

Или начните день с освежающего эскимо с черникой на завтрак. Этот рецепт, также из Foodal , смешивает замороженный йогурт с овсяными хлопьями и черничным вареньем, создавая сладкое лакомство, которое понравится всей семье.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Многолетняя ягода Допуск: Холод, мороз, сильный снег
Родной для: Северо-восток США, восточная и центральная Канада Техническое обслуживание: Умеренное
Выносливость (зона USDA): 2-8 Тип почвы: Суглинок
Сезон: Лето pH почвы: 4.0-4,8
Воздействие: Полное солнце для частичной тени Дренаж почвы: Дренаж почвы
Срок созревания: 2-3 года Привлекает: Пчелы, птицы, бабочки
Шаг: 2-3 фута Компаньон: Базилик, люпин, рододендрон, клубника, тимьян
Глубина посадки: 1/4 дюйма (семена), такая же глубина, как контейнер (пересадки) Избегайте посадки с: Растения, предпочитающие щелочную почву
Высота: 6-24 дюйма Семья: Ericaceae
Распространение: 2 фута Род: Vaccinium
Потребность в воде: Умеренная Виды: Angustifolium, myrtilloides
Распространенные вредители: Птицы, личинки черники, черничные черви, олени, блошиные жуки, пятнистая крыловая дрозофила, трипсы Распространенные болезни: Ржавчина листьев, мучнистая роса, пятнистость листьев септориоза, пятнистость листьев вальденсинии

Стоит подождать

Я так повеселился, наблюдая, как дикая черника в моем дворе растет и процветает в последние несколько лет.

Всего через пару сезонов терпения вы тоже будете вознаграждены за свои усилия сочными, вкусными фруктами в течение 20 или более лет.

Вы выращиваете голубику низкорослую в своем саду? Поделитесь своим опытом в комментариях ниже.

А для получения дополнительной информации о выращивании голубики в вашем саду ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фото Никки Червоне © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации.Фотографии продуктов предоставлены питомником Nature Hills. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер — сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Oregon Blueberries — краткий обзор



Где выращивать чернику

Когда вы будете готовы посадить чернику, выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной. Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода.Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для участков с неидеальной почвой.

Порядок и посадка черники

В большинстве регионов чернику лучше всего высаживать осенью или весной. Вы можете посадить кусты черники на расстоянии 2 или 2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или расположите их на расстоянии до 6 футов друг от друга, чтобы они росли индивидуально. Если вы сажаете в ряды, оставьте расстояние от 8 до 10 футов между рядами.

Обрезка кустов черники

Лучше дать растениям черники время, чтобы они прижились, прежде чем дать им возможность плодоносить.Удалите все соцветия в первый год выращивания черники, чтобы стимулировать новые выносливые растения. В будущие годы важно ежегодно обрезать растения черники, чтобы они оставались здоровыми.

Следуйте этим советам по выращиванию черники, и вскоре вы будете наслаждаться плодами своего труда. Когда черника созреет, она скатится прямо к вам в миску или в руку. Если вы едите чернику в свежем виде, замораживаете ее или используете в своем любимом рецепте, вы получите все преимущества свежей черники, которую вы вырастили двумя руками.

За дополнительными инструкциями по посадке и уходу за черникой в ​​домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Посадить чернику в подходящих условиях несложно. Прежде чем начать, прочитайте, как сажать чернику, и зайдите в местный садовый центр, чтобы спросить эксперта о лучших сортах черники для вашего региона.

После того, как вы выбрали растения черники, помните эти советы, чтобы добиться успеха при выращивании черники.

Подготовка почвы

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой для клумбы черники. Лучше всего выращивать чернику в местах, где есть доступ к воде, чтобы корни оставались влажными в течение всего вегетационного периода. Поднятые грядки или садовые контейнеры — хорошие варианты для посадки черники на участках с неидеальной почвой.

Подготовка почвы имеет решающее значение для здоровья растений черники. Черника предпочитает кислую почву.Поговорите в местном садовом центре о том, как лучше всего внести коррективы в почву. Если необходимы изменения pH, лучше всего сделать это за год до посадки черники.

Удобрение растений черники

Как только ваши растения черники приживаются, они хорошо реагируют на кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия. Обратитесь в местный садовый центр за рекомендациями по удобрениям и следуйте инструкциям на этикетке. Черника чувствительна к чрезмерному удобрению, поэтому будьте осторожны!

Для достижения наилучших результатов удобряйте растения черники один раз ранней весной и еще раз поздней весной.Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений.

Мульчирование саженцев черники

Для черники лучше всего с 2–4-дюймовым слоем мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества. Хорошо подойдет мульча из коры, кислотный компост, опилки и скошенная трава.

За дополнительными инструкциями по посадке черники в домашнем саду обращайтесь в местное окружное отделение.

Выращивание кустов черники — Советы по уходу за черникой

Черника в последнее время часто упоминается в новостях о здоровье.Богатый антиоксидантами и вкусный, многие садоводы задаются вопросом о выращивании кустов черники в собственном саду. Посадить кусты черники в своем саду можно после небольшой подготовки.

Как выглядит куст черники?

Хотя это популярные фрукты, многие люди не знают, как выглядит куст черники. Выглядит как типичный куст с блестящими зелеными листьями овальной формы. Высота может варьироваться в зависимости от разновидности от нескольких футов до 12 (3.5 м) или более футов высотой. У них, конечно, есть контрольные — синие ягоды.

Советы по посадке кустов черники

Самое важное, что нужно помнить при выращивании черники, — это то, что для хорошего роста им необходим очень низкий pH-баланс. Большинству домашних садоводов потребуется подготовить специальную почву с высоким содержанием кислоты, чтобы обеспечить надлежащий уход за черникой.

Проблема заключается в том, что кислота из почвы может быстро вымываться, оставляя кусты черники без достаточного количества и слишком много вредя близлежащим растениям.Для ухода за кустами черники вы можете рассмотреть возможность выращивания кустов черники в контейнерах или, по крайней мере, в кадках, закопанных в землю. Это обеспечит сдерживание высококислотной почвы, в которой нуждаются растения черники.

Еще один фактор, который следует учитывать при посадке кустов черники, — это время, за которое они вырастут до возраста плодоношения. Сколько времени нужно чернике, чтобы вырасти настолько, чтобы дать плоды? Прежде чем они принесут плоды, может пройти от трех до четырех лет.

Черника также дает лучшие урожаи при перекрестном опылении.Это значит, что выращивание кустов черники разных сортов поможет в их выращивании. Прежде чем выращивать растения голубики, вам нужно выбрать сорт черники для выращивания. Выделяют три основных разновидности:

  • Высокий кустарник северный
  • Rabbiteye
  • Южный высокорослый кустарник

Каждый из них подходит для разных климатических условий, и вам следует изучить, какой из них лучше всего подходит для вашего климата. Как только вы узнаете, какой сорт можно выращивать, у вас появятся десятки разновидностей на выбор.

Многие люди также задаются вопросом, когда сажать кусты черники. Подходящее время для посадки кустов черники — начало-середина весны.

Несколько заключительных замечаний по правильному уходу за кустами черники. Помните, что для хорошего самочувствия им нужно полное солнце. Им также нужен постоянный полив, чтобы плодоносить хорошо. Для хорошего ухода за черникой вы также можете подумать об обрезке кустов по мере необходимости.

Выращивание черники в своем саду может быть полезным. Приложив немного нежности и любви к чернике, вы сможете сразу же приготовить чернику, выращенную в домашних условиях.

Блестящая голубика — Фонд Флориды Уайлдфлауэр

На фото выше: Блестящая голубика ( Vaccinium myrsinites ) Мэри Кейм. Щелкните термины для получения ботанических определений. Просмотр публикации в формате PDF.

Голубика блестящая ( Vaccinium myrsinites ) — невысокий вечнозеленый кустарник, обильно цветущий весной. Он встречается в естественных условиях в сосновых равнинах, песчаных холмах, кустарниковых равнинах, сухих прериях и зарослях кустарников. Цветы привлекают множество опылителей.Плоды употребляют в пищу птицы и другие дикие животные — людям они тоже нравятся!

Цветки от белого до беловато-розового, имеют форму урны и рождаются гроздьями. Чашелистики от зеленых до темно-розовых. Попеременно расположенные листья имеют эллиптическую форму с овальными краями. Сверху они глянцево-зеленого цвета, а с нижней стороны — красные железы, которые требуют увеличения, чтобы увидеть. Плоды — это шаровидные ягоды, которые при созревании становятся пурпурно-черными и сизыми. Плодоношение обычно происходит в конце весны — начале лета.

Фото Мэри Кейм

Семейство: Вересковые (семейство вересковых или вересковых)
Родной ареал: Почти повсюду
Чтобы узнать, где были отмечены естественные популяции блестящей голубики, посетите florida.plantatlas.usf.edu .
Выносливость: Зоны 8A – 10B
Почва: Влажные и очень сухие, хорошо дренированные кислые почвы
Воздействие: Полное солнце до полутени
Тип роста: 1-2 ‘в высоту и в ширину
Размножение : Разделение, наземные отводки, семена (может быть трудно прорастать)
Садовые наконечники: Блестящая черника густо засажена и подходит для невысокой живой изгороди или бордюрных растений.Он хорошо смотрится в натуралистическом ландшафте, а также в качестве контейнера. Согласно A Gardener’s Guide to Florida’s Native Plants , одиночные растения редко образуют плоды; Для максимального плодоношения необходимы два генетически неродственных растения.

Блестящие саженцы черники иногда можно приобрести в питомниках, специализирующихся на выращивании местных растений Флориды. Посетите сайт www.plantrealflorida.org, чтобы найти питомник в вашем районе.

Культурно и экономически важные недревесные лесные продукты Северного Мэна — Поддержание лесов — Северная исследовательская станция

Культурно и экономически важные недревесные лесные товары Северного Мэна

Профиль завода

Blueberry,
Vaccinium spp.

Семейство: Ericaceae

Другие названия: Lowbush ( Vaccinium angustifolium ), highbush ( Vaccinium corymbosum ), bleuet (французский), sahtiyil (Maliseet), pkuman) (

000) «На противоположной стороне реки, где мы жили, было сожжено большое место … Черника была просто потрясающая. Вот они и пришли, это после пожара … Все идут и собирают». -Фэй Хаффорд

Многие люди приравнивают штат Мэн к дикой голубике .Фактически, голубика низкокустовая — это фрукт штата, и каждое лето большое количество ягод собирают в промышленных масштабах недалеко от побережья Дауниста, штат Мэн. Многие коренные американцы, проживающие в водоразделе реки Сент-Джон, ездили в другие части штата, чтобы заработать сезонный доход в качестве сборщиков черники. Черника низкорослая, как и голубика высокорослая, остается любимой дикорастущей пищей местных жителей.

Физическое описание: Голубика как низкорослая, так и высокорослая, имеет кивающиеся колоколообразные цветки от белого до розоватого цвета, которые появляются небольшими гроздьями.За цветками следуют знакомые ягоды от синего до сине-черного цвета с множеством семян. Черника низкорослая — это невысокий раскидистый кустарник, достигающий 2 футов в высоту. Часто растения образуют плотные колонии. Листья глянцевые, узкоэллиптические с небольшими острозубчатыми краями. Голубика высокорослая — кустарник, вырастающий до 15 футов в высоту. Листья простые, яйцевидной формы, сверху гладкие или восковидные, снизу с волосками. Веточки желтовато-зеленого цвета.

Среда обитания: Голубика низкорослая выдерживает различные уровни влажности почвы и может произрастать в лесах, на полянах, на окраинах болот, на старых полях и на недавно сожженных территориях.Растения часто встречаются в песчаных или каменистых почвах. Хотя черника с низким кустарником может сохраняться в лесном подлеске, для плодоношения ей нужно много света. Голубика высокорослая наиболее распространена во влажных или влажных почвах, но ее также можно найти на более сухих возвышенностях. Невыносимая к тени голубика высокорослая часто растет на опушках леса, болотах, болотах и ​​топях. Черника предпочитает почвы с умеренной и сильной кислотностью . Несколько респондентов отметили, что черника более распространена в других частях штата:

«Конечно, черника также собирается там, где она доступна в северном штате Мэн, но гораздо реже можно найти чернику в северной части штата Мэн, чем когда вы продвигаетесь немного дальше на юг в восточный штат Мэн, а также немного ниже. область Катхадин, где вы попадаете на линию деревьев, и области, промежуточную область между линией деревьев и линией деревьев, я знаю много людей, которые пойдут отсюда до области Катадин, чтобы собрать чернику , в сезон черники.» — Тим Скотт

Использование: Чернику в основном едят как вкусный летний фрукт. Черника также считается лекарством для коренных американцев и используется в некоторых церемониях. Хотя он не обладает стойкостью к окраске, синий краситель, созданный из ягод, иногда используется для окрашивания коричневых соломенных солей, используемых в корзинах.

Приготовление: Многие люди любят есть свежую чернику, но ее также часто используют в пирогах и джемах.

Когда собирать урожай: В северной части штата Мэн черника созревает в середине лета, с конца июля по август. Вкус лесных ягод может меняться по интенсивности из года в год в зависимости от условий окружающей среды. Например, в 2008 году дождливым дождливым летом были получены большие, несколько мягкие ягоды.

Советы по устойчивому сбору / управлению: В районах с ограниченным запасом ягод собирайте урожай в умеренных количествах. Рассмотрим птиц и других диких животных, которые также зависят от этого жизненно важного источника пищи.

Фото Скотта Бауэра, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
Ссылки на информацию о видах: 6, 8

Информация об использовании лекарственных растений предназначена только для образовательных целей. Его не следует использовать для самодиагностики или лечения, и он не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 24.05.2010

Профиль специальных культур: черника | VCE Publications

Показатели южного высокорослого куста недостаточно хорошо документированы в штате, и производители должны действовать только на пробной основе.Однако, судя по всему, южный высокорослый куст может быть предпочтительным выбором для многих микроклиматов Пьемонта Вирджинии. Южный высокорослый куст не следует путать с голубикой кроличьей. Как правило, южный высокорослый кустарник занимает промежуточное положение между северным высокорослым кустарником и кроличьим глазом в плане адаптации почвы и климата.

Выбор сорта и поиск надежного питомника — важные предпосадочные задачи, которые следует начинать в течение подготовительного года. Время, потраченное на тщательное изучение характеристик сортов, окупится в будущем.Рост и плодоношение растений, размер плодов, период созревания, вкус и устойчивость к болезням являются важными характеристиками, которые необходимо оценить. Адаптация сорта к конкретным участкам может быть разной. Хорошие примеры проверенных, широко адаптированных типов высокорослого куста, посаженного в районах выращивания голубики в США и по всему миру, включают: Bluecrop, Blueray, Jersey и Duke.

Было выпущено много новых южных сортов высокорослого куста. и потребует оценки по всему штату, прежде чем будут даны рекомендации.Тем не менее, «О’Нил» и «Cape Fear» выращиваются в Центре сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Южного Пьемонта в Блэкстоуне с 1988 года, и наблюдения показывают, что они подходят для этого региона. Кроме того, недавно в рамках программы селекции Университета Северной Каролины было выпущено много культурных сортов кроличьего глаза, и необходимо будет оценить адаптивность в масштабах штата. Три сорта кроличьего глаза (Premier, Tifblue и Powderblue) также успешно выращиваются на заводе Blackstone, что доказало их пригодность для коммерческого производства.

Информация о сортах доступна из ряда источников, и местный агент по расширению может располагать информацией о местных производителях или опыте домашнего огорода. Другие производители и питомники могут поделиться своим мнением. Список рекомендуемых сортов представлен в таблице 1.

9044 9044 9044 Эллиотт 1 Все 9044 9044 9044 9044 9449 9044 NHB — Северный высокорослый кустарник, SHB — Южный высокорослый кустарник, RE — Rabbiteye
2 M — Гора, CP — Прибрежная равнина, SP — Южный Пьемонт , NP — Северный Пьемонт
Таблица 1. Рекомендации по сортам черники для Вирджинии

Сорт

Тип 1

Сезон

Комментарии

Duke NHB M, NP Ранний 9044 9044 NPB 9044 9044 9044
Патриот NHB M, NP Ранний
Blueray NHB M, NP NHB 9044 Синий Mid 9044 Синий NP Mid
Chandler NHB Все Средне-поздние
Дарроу NHB Все Поздние средние
Джерси NHB M, NP V.поздний
O’Neal SHB N / SP, CP Ранний
Reville SHB N / SP, CP Ранний Страх SHB N / SP, CP Ранний
Pamlico SHB N / SP, CP Ранний-средний нужен опылитель Сэм N / SP, CP Ранняя середина
Duplin SHB N / SP, CP Ранняя середина
Blueridge SHB Средний
Ленуар SHB N / SP, CP Средний-поздний нужен опылитель
Legacy SHB x NHB Поздние
Premier RE SP, CP Ранние
Montgomery RE SP, CP RE SP, CP Ранняя-середина

нужен опылитель

Tifblue RE SP, CP Mid 9044 YY044 CP Mid
Onslow RE SP, CP Mid-late
Powderblue RE SP, CP

Источники растений

Саженцы голубики продаются как с голыми корнями, так и в контейнерах, чаще всего двухлетними.Есть много розничных и оптовых источников. Для коммерческого производства производителям рекомендуется закупать растения через питомники, специализирующиеся на выращивании мелких плодовых растений. В зависимости от даты посадки заказы следует бронировать заранее, так как многие питомники имеют ограниченные запасы и могут быстро распродать определенные сорта. Многие производители выбирают более дорогие растения в контейнерах, которые обеспечивают повышенную выживаемость и более раннее выращивание благодаря своей неповрежденной и ненарушенной корневой системе. Однако при правильном уходе голо-корневой подвой также имеет высокую выживаемость.Следующие питомники, как известно, предлагают качественные растения, имеют активную программу оценки сортов и / или специализируются на чернике:

Nourse Farms, Inc.
41 River Road
South Deerfield, MA 01373
Телефон (413) 665- 2658
http://www.noursefarms.com/: NHB

Indiana Berry and Plant Co.
5218 W. 500 S.
Huntington, IN 47542
Телефон (800) 295-222 6
http: // www.inberry.com/: NHB, RE

Finch Blueberry Nursery
P.O. Box 669
Bailey, NC 27808
Телефон (252) 235-4664
http://www.danfinch.com/berrys.htm: NHB, SHB, RE

Fall Creek Farm & Nursery
39318 Jasper- Lowell Rd.
Lowell, OR 97452
Телефон (541) 937-2973
http://www.fallcreeknursery.com/: NHB, SHB, RE

Выбор участка и предпосадочная подготовка

Лучшие места для посадки включают пологие склоны, обеспечивающие хорошее охлаждение -отвод воздуха и поверхностных вод. Хотя цветы черники хорошо переносят легкие заморозки, поздние весенние заморозки могут повредить цветы.Наклонные участки обеспечивают несколько степеней защиты от замерзания по сравнению с более низкими участками, позволяя холодному воздуху уходить от растений, когда они оседают на низких участках. Могут возникнуть карманы холодного воздуха, особенно там, где древесина ограничивает движение воздуха, и их следует избегать при выборе места. Раннецветущие сорта нельзя высаживать на сомнительных участках.

Дренаж поверхностных вод также важен, а склоны позволяют излишкам дождевой воды уходить от насаждений, а не стоять на поле.Это особенно важно, когда внутренний дренаж медленный из-за тяжелых типов почвы (высокий процент глины) и структуры. Большинство хозяйств не имеют достаточных вариаций, чтобы можно было выбрать тип почвы для потенциального участка, но, по возможности, следует избегать участков со значительным содержанием глины. Идеальные почвы по текстуре варьируются от илистых до песчаных. Предпочтительна песчаная почва с низким естественным плодородием и содержанием органических веществ не менее 2–3 процентов. Как вид, черника не переносит переувлажненных почв, и внутренний дренаж имеет решающее значение независимо от типа почвы.Можно использовать тяжелые почвы с хорошим внутренним дренажем, но следует избегать участков, где вода остается в течение длительного времени после дождя. Сомнительный дренаж будет улучшен посадкой на приподнятых грядках или установкой дренажной плитки. Перед посадкой можно посадить покровные культуры, такие как рожь, вика или гречиха, чтобы улучшить почвенную пахоту и улучшить структуру почвы, а также добавить хорошо компостированные органические вещества для улучшения дренажа.

, NRAES
Таблица 2. Приблизительное количество серы (фунты / акр) для снижения pH почвы до 4.5 *

Текущий
pH

Тип почвы

Песок

Суглинок

9044

Суглинок

9044

175

530

800

5,5

350

1,050

1050

0

530

1,540

2,310

6,5

660

2,020

2,020

2,020

Не меньшее значение для типа почвы имеет рН почвы. Как уже отмечалось, для черники требуются кислые почвы с идеальным диапазоном pH от 4,5 до 5,2. Сельскохозяйственная сера может использоваться для снижения pH почвы.Применяемое количество зависит от существующего (естественного) уровня pH, определенного в результате испытания почвы, и типа почвы (Таблица 2). В зависимости от исходного pH почвы и ее буферной способности (устойчивости к изменениям) этот процесс обычно требует времени. Во многих случаях экономически нецелесообразно снижать pH на тяжелых почвах с естественно высоким pH. В этом случае стоимость серы может быть достаточно высокой, чтобы покрыть прибыль от черники, особенно если учитывать это в течение всего срока эксплуатации посадки. Как правило, почвы с начальным pH 6.0 или меньше и без известняковой основы, могут быть успешно исправлены. Внесение серы следует проводить как минимум за год до посадки и требует тщательного внесения в почвенный профиль. Суммы, превышающие 400 фунтов на акр, следует разделить между осенним и весенним внесением. Перед посадкой следует провести второй тест почвы, чтобы определить, был ли достигнут целевой уровень pH. Дополнительную серу можно вносить непосредственно перед закладкой растений. Почвы, в зависимости от естественного pH и буферной емкости, со временем вернутся к своему исходному статусу pH.Таким образом, pH почвы следует контролировать в течение всего срока жизни посадки. Поддержание pH в нужном диапазоне после посадки достигается за счет разумного использования подкисляющих азотных удобрений и своевременной подкормки серой.

На основании теста почвы, фосфор (P) и калий (K) перед посадкой могут быть внесены и внесены по мере внесения поправок на pH почвы. Дополнительные P и K должны быть добавлены, чтобы довести плодородие почвы до «умеренного» уровня, как указано в большинстве форматов тестирования почвы. Даже при оптимальных условиях плодородия почвы следует вносить минимальную стартовую дозу от 50 до 75 фунтов P на акр (как P 2 O 5 ) и от 75 до 125 фунтов K на акр (как K 2 O), с верхним пределом этого диапазона для легких типов почвы.Низкое предпосадочное внесение азота (N) также должно сочетаться с P и K (от 20 до 30 фунтов на акр).

Дополнительные предпосадочные мероприятия включают оценку участка и борьбу с сорняками. Поле должно быть обследовано на предмет наличия многолетних сорняков, которые в будущем станут более проблематичными. Неселективные гербициды более экономичны и проще уничтожать сорняки перед посадкой. В целом, одобренные послепосадочные гербициды для черники имеют низкую активность в отношении укоренившихся многолетних сорняков.Посадка на поле зерновых культур, таких как кукуруза, пшеница или соя, поможет уменьшить в будущем проблемы с почвенными насекомыми и сорняками. Ограничьте использование гербицидов с уносимым потенциалом, таких как атразин (используемый на кукурузе), и ознакомьтесь с ограничениями по повторной пересадке на этикетке. Если посажены покровные культуры, их следует вспахать не менее чем за три-четыре недели до посадки, чтобы обеспечить разложение.

Два последних момента при выборе площадки включают наличие воды и доступ клиентов. Идеальные участки находятся рядом с источником воды для орошения или могут быть использованы для орошения (бурение колодца или рытье пруда).Кроме того, важен легкий доступ для клиентов, выбирающих самостоятельно (PYO). Сайт PYO также должен обеспечивать просторную парковку рядом с полем и иметь соответствующие вывески, чтобы направлять клиентов во время сбора урожая / покупки.

Планировка поля и окончательная подготовка

После культивации участка следует отметить места рядов и, при необходимости, сформировать приподнятые грядки. Поднятые грядки обычно имеют высоту от восьми до 12 дюймов и ширину от четырех до пяти футов. Грядки можно формировать с помощью отвального плуга с чередованием направления или с помощью приспособления для формирования грядки (рис. 3).В идеале ряды должны быть ориентированы на север и юг для максимального перехвата света. На плохо дренированных участках перпендикулярное расположение грядок на склонах может привести к скоплению воды, поэтому ряды должны быть выровнены по склону. Посев передних рядов постоянной травой поможет уменьшить эрозию при такой ориентации. Расстояние между рядами должно составлять от 10 до 14 футов в центре, чтобы разместить оборудование и учесть размер зрелых растений. Ряды не должны превышать 200 футов в длину без ведущего ряда или пешеходного перехода для удобства клиентов PYO.

Bluecrop Blueberry Bush For Продажа

Северный Хайбуш, Среднеспелый

Blue используется в течение всей осени вместе с Bluecrop Blueberry (Vaccinium corymbosum ‘Bluecrop’). Это прекрасное растение, известное во всем мире как один из самых продуктивных и ароматных сортов, дает фантастические пухлые ягоды черники, которые обязательно понравятся вашему вкусу.

Садоводы по всей Северной Америке восхищаются этим устойчивым к болезням сортом не только потому, что его легко выращивать, но и потому, что он неизменно дает высококачественные крупные ягоды для салатов, пирогов и джемов! Фактически, это наиболее широко выращиваемый сорт голубики в Соединенных Штатах.

Морозостойкость порадует производителей в Зоне 4. А засухоустойчивость также ценится западными и южными производителями зон 8 и 9.

Это красивое растение дает белые колокольчатые цветы в мае. Эти крохотные восковые соцветия сообщают, что вскоре за ними появится черника. Эти маленькие свежие ягоды созревают примерно через два-три месяца, но с наступлением августа они должны стать спелыми.

Bluecrop был быстро признан очень продуктивным с очень крупной ягодой.Твердые, слегка ароматные и чудесно сладкие фрукты сразу же стали хитом как у коммерческих, так и у домашних садоводов. Продолжительный период сбора урожая, продолжающийся до 2 недель в середине сезона, также был привлекательным для домашнего садовода.

Берегитесь птиц, когда приходит время собирать эти вкусные ягоды. Птицы любят их почти так же сильно, как и вы.

Этот величественный кустарник растет прямо с открытыми ветвями и ланцетными листьями. Превосходно образует бордюр и своим декоративным чутьем может добавить характера кустарниковому саду. .

Когда наступит зима, Bluecrop Blueberry продолжит добавлять красоту вашему саду с яркой и богатой красной листвой. После того, как ваш Bluecrop был установлен, самое время подумать об обрезке. Мы рекомендуем обрезать Bluecrop в конце третьей зимы.

Посадите свою плодовитую Bluecrop Blueberry в хорошо дренированную, влажную или среднюю влажную почву. Вам нужно часто поливать его, так как его мелкие волокнистые корни нуждаются в большом количестве влаги. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что ваш Bluecrop находится на открытом солнце или в полутени, а почва богата органическими питательными веществами или качественной органической мульчей.

Bluecrop требует pH 5,5 или ниже наряду с регулярным внесением кислотных удобрений для достижения своего истинного потенциала. Выращивайте Bluecrop в земле в зонах с 4 по 7 на полном солнце. В зонах 8 и 9, где Bluecrop подойдет, лучше всего выращивать их в контейнерах, где легче поддерживать pH почвы. В более жарком и засушливом климате Bluecrop можно успешно выращивать с защитой от жаркого полуденного солнца.

Чтобы еще больше улучшить свой вкусный урожай черники, вы можете посадить несколько таких красавцев рядом друг с другом.Они самооплодотворяются, но при перекрестном опылении ягоды получаются лучше и обильнее. .

Итак, вытяните фартук и приготовьтесь приготовить вкуснейшие блюда из черники Bluecrop. Эти сочные ягоды питательны и восхитительны, не говоря уже о высоком содержании биофлавоноидов. Вы захотите собрать свои рецепты черничного пирога, кобблера, желе, джема и сиропа, потому что это растение предоставит вам широкие возможности насладиться его восхитительными ягодами !

.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *