Черевишня дюк описание сорта – описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы — Агроновости

Содержание

Черевишня описание сорта: фото, отзывы

Первые европейские вишни дюки увидели свет в далёком XVII веке и получили гордое название Майский Герцог (Май Дюк). Они появились не усилиями селекционеров, а путём случайного опыления вишни черешней. Название этого гибридного сорта стало именем нарицательным для всех выведенных позже сортов.

И всё же что это такое – черевишня? В какой степени это черешня, и в какой – вишня? Многочисленные отзывы о чудо -ягоде заставляют обратить на неё внимание. Узнать ответы на эти, и многие другие вопросы поможет описание сорта черевишня.

Отечественные вишни дюки прошли почти полуторавековой путь селекции. Первый гибрид вишни с черешней Краса Севера вывел И.Мичурин в конце XIX века. И по сей день этот сорт выращивается в некоторых районах страны. Он отличается прекрасной зимостойкостью, нежной мякотью и приятным вкусом плодов, но не стал особо популярным из-за трудностей транспортировки и розового цвета ягод. При выведении новых сортов учёные-селекционеры успешно решали задачи:

зимостойкости;
устойчивости к грибковым заболеваниям;
качества ягод;
плодоносности.

Описание и характеристики черевишни

Сорт вишни дюк совмещает в себе свойства двух разных видов – сладкой черешни и неприхотливой вишни. Это удивительное дерево похоже на обоих своих родителей. Описание сорта даёт представление о нём как о промежуточной форме. Плотные и блестящие как у вишни, листья по форме и размеру напоминают листья черешни. Крупные ягоды сладкие, почти как черешневые, но дают кисловатое послевкусие. У разных сортов размеры плодов варьируются от 5 до 15 г.

Полезное для выращивания в наших широтах свойство дюков – их зимостойкость. Вишни дюки менее устойчивы к зимним морозам, чем обычные вишни, но гораздо выносливее черешен.

При хорошем уходе и правильной предзимней защите они прекрасно растут и плодоносят в Подмосковье. Учёные добились высокой степени противостояния дюков коккомикозу и монилиозу. Обработка деревьев химикатами от этих заболеваний не проводится.

Лучший сорт для Подмосковья

Гибрид вишни с черешней неизменно интересен для селекционеров. В период от Мичурина до наших дней их стараниями появилось множество новых удачных сортов. В Воронеже выведен сорт Превосходная Веньяминова с зимостойкой древесиной и крупными вкусными ягодами; в Мичуринске – Жуковская с тёмно-вишнёвыми плодами нежного вкуса; в Орле – Тургеневка и Шоколадница; на Россошанской станции садоводства – Кормилица, Ходоса, Спартанка. Спартанка подчёркивает морозостойкость древесины и цветочных почек дерева, нежность и прекрасный вкус плодов. Сорт имеет один, но существенный недостаток – его ягоды малопригодны для транспортировки.

Наиболее универсальная черевишня для Подмосковья – полученный при гибридизации вишни Грийот Остгеймский и черешни Валерий Чкалов сорт Чудо-вишня. Его отличает морозостойкость и засухоустойчивость, урожайность, стойкий иммунитет к заболеваниям. Первый урожай получают на 4–5 году жизни растения. Плоды созревают в середине июля, они крупные, тёмно-красные, приятного вкуса, хорошо хранятся и перевозятся.

Посадка дюков

Самое удачное время для посадки дюков – ранняя весна. Деревья, высаженные в открытый грунт в другое время года, могут не прижиться и погибнуть. Приобретая саженцы гибридов, позаботьтесь купить 2–3 вишни или черешни. Посадите их между дюками, они поспособствуют их опылению.

Черевишня дюк плохо растёт и почти не плодоносит в тенистых низинах, ей противопоказаны сквозняки и холодные ветры. Выберите для посадки деревьев хорошо освещённое место с лёгким супесчаным грунтом. Если на участке тяжёлая глинистая почва, заранее подготовьте смесь плодородной почвы и песка в пропорции 1:1. При повышенной кислотности почвы добавьте в неё 1,5 кг мела.

Ямы диаметром 1 м и глубиной 60 см копают на расстоянии 4–5 м друг от друга. Помещают в них саженцы и засыпают приготовленной смесью. Если почва лёгкая и плодородная, ямы заполняют смесью извлечённой из ямы земли и песка. Не заглубляйте корневую шейку, этим можно погубить саженец в самом начале его роста. Молодые деревья следует поливать не реже раза в неделю, каждому деревцу требуется 20 л воды. Взрослые растения поливают раз в две недели.

Уход за деревьями

Сразу после посадки саженцу требуется обрезание:

при несформированной кроне – до высоты 60–70 см;
если крона сформировалась – полностью обрезают все ветви, кроме центральной и трёх самых сильных. Оставшиеся обрезают примерно наполовину так, чтобы центральный побег был выше боковых на 20–25 см. Обрезка в последующие годы должна обеспечить образование ярусов скелетных ветвей, не допустить загущения кроны. Скелетные ветви формируют, оставляя растущие наиболее полого ответвления.

Нередки отзывы о черевишне, как о растении, которому противопоказаны подкормки удобрениями. Дерево хорошо отзывается на усиленное питание и интенсивно растёт, но древесина его при этом не успевает вызревать. В результате дерево теряет устойчивость к низким температурам и может в лучшем случае потерять способность плодоношения на несколько лет, а в худшем – погибнуть.

Чтобы подготовить дюк к зимовке, перекопайте землю под ним. Делайте это аккуратно, корни дерева находятся неглубоко. Замульчируйте приствольный круг скошенной травой или опавшими листьями. Обязательно укройте дерево плотным полиэтиленом или мешковиной. Этим вы защитите его от морозов и садовых вредителей.

Полезные свойства дюков

Одно из самых удивительных свойств дюков – их полезность для человеческого здоровья. Мякоть ягод имеет антисептические свойства, она губительна для бактерий. Существуют отзывы о благотворном действии плодов для здоровья человека.

Не менее полезен свежеотжатый сок плодов. Он улучшает аппетит, помогает избавиться от малокровия, артрита, кашля, нарушений работы желудочно-кишечного тракта. При регулярном приёме наблюдаются значительные улучшения у больных расстройствами психики.

Оцените статью:

Рейтинг: 4.1/5 — 12 голосов

dachnikinfo.ru

характеристика и описание сорта вишни, посадка и уход

Дюк Ночка – вишнево-черешневый гибрид. Его родиной является Донецк (Украина). У черевишни Ночка множество достоинств, для осуществления которых важно правильно посадить культуру, должным образом ухаживать за ней.

Описание сорта черевишни Ночка

ВЧГ Ночка выведен Тараненко Лилией Ивановной – заслуженным агрономом. Этот сорт появился благодаря американскому скороплодному гибриду вишни Норд Стар и крупноплодной черешне Валерий Чкалов.

От черешни гибрид получил крупные почки, прямые побеги темно-коричневого цвета. Их с ветвями покрывает гладкая кора. Листья вишни Ночки с четко выделенными выпуклыми прожилками на обратной стороне, по виду напоминают вишневые, но превосходят их размерами. Листва темно-зеленая, густая. Лицевая сторона листовых пластин гибрида глянцевая.

Популярность вишни Ночки во многом обусловлена ее универсальностью относительно возможных регионов выращивания. Лучше всего дерево чувствует себя в Средней полосе, южных регионах. Благодаря морозоустойчивости вишню Ночка можно выращивать в местностях с суровой зимой, урожайность при этом не пострадает, но нужно будет правильно подготавливать черевишню к зимовке.

Высота и размеры дерева вишни Ночка

Ночка – невысокое дерево, вырастает примерно на 2,7-3,2 м. От вишни дюку передалась широкая пирамидальная крона.

Описание плодов

Ночка дает крупные ягоды округлой формы, напоминающие сердечки из-за впадинки у плодоножки. Средний вес плодов вишни 7-10 г. Соцветием является кисть, на которой может быть 6-8 ягод.

Плоды черевишни Ночка имеют темно-бордовую кожицу и черный отлив. Внутри крупная косточка, отделяется она легко.

Ягоды Ночки с очень сочной бордово-красной мякотью сочетают в себе вкусовые качества родителей гибрида – вишневый аромат, присущую черешне кислинку. У гибрида высокая дегустационная оценка – 4,6 из возможных 5 баллов.

На плодоножках ягоды держатся крепко, при созревании не осыпаются. На солнце они не запекаются.

Именно темно-красный цвет с темным отливом плодов «дал» название Ночке

Опылители для дюка Ночка

Гибрид вишни является самобесплодным – собственной пыльцой он опыляется максимум на 1,3%, если погодные условия благоприятны. Время цветения зависит от погодных условий. При теплой погоде Ночка цветет в середине мая. Если регион прохладный, то бутонизация вишни приходится на начало июня.

Лучшим опылителем для гибрида Ночки является черешня Нежность – 13% по результатам исследования. Такое сочетание обеспечивает максимальную урожайность гибрида.

Этот сорт рекомендован для Астраханской области и Северокавказского региона

Опылителями для вишни Ночка могут быть некоторые сорта вишни:

Любская;
Вишня подходит для Северо-Западного, Центрального, Центрально-черноземного, Северокавказского, Средне-, Нижневолжского регионов
Метеор;
Вишня рекомендована для Центрально-Черноземного, южных регионов
Молодежная;
Вишня подходит для Подмосковья, Урала
Норд Стар.
Вишня распространена в Украине, Беларуси, российских центральных, южных регионах

Основные характеристики вишни Ночка

Перед посадкой гибрида нужно ознакомиться с его базовыми характеристиками. Это важно для обеспечения должного ухода растению.

Засухоустойчивость, морозостойкость вишни Ночка

Черевишня Ночка засухоустойчива, не боится жары. Вкупе с нетребовательностью к поливам это делает сорт желанным в южных засушливых регионах.

Родиной вишни Ночки является теплый регион, но при этом он морозоустойчив. Дюк хорошо переносит температуру до – 30-35 °C.

Урожайность

Вишня Ночка является скороплодным сортом. После посадки первое плодоношение бывает на третий год.

Созревание черевишни Ночка приходится на конец июля. В прохладных регионах, где цветение начинается позже, сдвигаются и сроки сбора урожая.

Урожайность вишни Ночка достигает 20-25 кг с дерева. Этот показатель зависит от нескольких факторов:

возраст вишни – пиком считается 12 лет, потом урожайность снижается;
соблюдение правил ухода – обрезки, полива, подкормок, подготовки к зиме;
поражение болезнями, вредителями.

Если планируется перевозка или хранение, то плоды гибрида нужно собирать с черешками. Урожай употребляют в свежем виде, используют для приготовления десертов. Сорт подходит для консервирования, сушки, заморозки.

Из черевишни на зиму можно заготовить компот, варенье или джем

Достоинства и недостатки

Ночка полюбилась многим садоводам за свои достоинства:

морозостойкость;
засухоустойчивость;
крупные ягоды;
хороший вкус и аромат;
возможность транспортировки;
универсальность в применении;
высокая стойкость к коккомикозу.

Всем этим плюсам противостоят только 2 недостатка Ночки – самобесплодность сорта, невысокая урожайность вишни.

Правила посадки черевишни Ночка

Посадить гибрид несложно, особенно при наличии подобного опыта с вишней. Одним из важных моментов является выбор саженцев Ночки, которые должны отвечать следующим требованиям:

хорошо развитая, здоровая корневая система;
влажные ярко-коричневые корешки, повреждений быть не должно;
ствол зеленого цвета с чистой и гладкой корой;
высота 0,7-1,3 м
возраст 1-2 года.

Совет! Покупать саженец Ночки лучше осенью, когда выбор богаче, а качество выше. До весны его можно убрать на хранение в подвал, если температура в нем 0-5 °C.

Корни вишни надо обработать болтушкой – смешать поровну коровяк и глину. После обработки обернуть их тряпкой, поместить в пакет.

Выбор места и подготовка грунта

Дерево Ночки будет расти на одном месте 20-25 лет, потому важно внимательно подойти к выбору участка. Оптимальны следующие условия:

небольшая возвышенность с уклоном 10-15 °;
южный или юго-западный склон;
естественная защита от ветра с севера или северо-востока;
слабокислая или нейтральная почва, на закисленной и засоленной земле вишня расти не будет.

Если планируется весенняя посадка черевишни Ночка, то место надо подготовить еще по осени. Для этого нужно выкопать яму, внести питательную смесь:

компост или перегной 2-3 ведра;
зола 2 л;
суперфосфат 0,3 кг.

Важно! Если почва кислая, то нужно внести доломитовую муку.

Как правильно сажать

Алгоритм посадки вишни Ночки:

В подготовленной с осени яме сформировать небольшой холмик.
Тщательно расправить корни саженца, поместить его на холмик.
Слоями засыпать землю, уплотняя каждый из них.
Не заглублять корневую шейку. Место прививки должно возвышаться над поверхностью земли на 2-3 см.
Сформировать приствольный круг и земляной валик по диаметру.
Обильно полить куст, мульчировать его. На куст вишни нужно 2-3 ведра воды.

Совет! Между саженцем Ночки и соседними деревьями и кустами нужно оставлять 3-4 м. При посадке рядом с забором или строением отступать надо 2-3 м.

Если участок не был обработан по осени, то минимум за 2 недели до посадки вишни нужно провести все подготовительные процедуры.

Обязательно внесение органических удобрений – навоза, перегноя, птичьего помета

Особенности ухода

Основной уход за вишней Ночка заключается в поливе, подкормках, обрезке. Каждый этап важно осуществлять правильно, своевременно.

График полива и подкормок

Ночка является засухоустойчивым сортом и к переувлажнению относится отрицательно. Полив вишни нужен в следующие периоды:

перед цветением, если стояла сухая погода;
во время бутонизации, роста завязей, если стоят засушливые дни;
после сбора урожая;
перед холодами – такой полив называется влагозарядным.

Важно! Если в регионе каждые 1-2 недели идет дождь, то поливать растение не нужно.

При выращивании вишни Ночки обязательно внесение подкормок. Это нужно для хорошего роста и развития дюка, богатого, качественного урожая. Действовать следует по графику:

Весенняя подкормка вишни. Вносят аммиачную селитру, мочевину, нитроаммофоску. На 1 м² нужно 20-30 г удобрения. Вносят его под перекопку.
Цветение дюка. На 1 м² вносят по 5-6 кг перегноя или компоста. Эффективно использовать удобрение для мульчирования после полива.
Осень, когда ягоды собраны. В этот период после полива надо внести жидкую подкормку. Нужно добавить на 10-литровое ведро с водой 0,5 л птичьего помета или 1 л коровяка, настаивать 1,5 недели, после развести в 5 частях воды. На 1 м² надо 3-3,5 л удобрения.

Обрезка

Необходимость такой процедуры возникает, когда дереву Ночки исполняется 5-6 лет. К этому времени оно полностью укореняется и укрепляется.

Высота взрослого дерева редко превышает 3 м, потому формирующая обрезка вишне не нужна

Ночке необходима санитарная обрезка, когда вырезают поврежденные, сухие и больные ветки. Такие работы проводят рано весной или поздней осенью, когда сокодвижения нет.

Нужны вишне также омолаживающие обрезки, надо удалять поникшие ветки, которые больше не плодоносят. Такие процедуры проводят, пока растению не исполнится 15 лет.

Важно! Если крона Ночки загущена, то надо удалить часть ветвей, которые растут внутрь. Ягоды на них тоже есть, потому масштабную обрезку вишни проводить не стоит.

Подготовка к зиме

Вишня Ночка – морозоустойчивый гибрид, но все же к зиме ее нужно готовить:

Побелить штамб и скелетные ветви, когда пройдет листопад. Это защитит кору от перепадов температур в конце зимы, преждевременного нагрева древесины во время нее.
Укрыть вишню на зиму. Такую защиту требуют корни Ночки, поскольку по большей части находятся в верхних слоях почвы. В местности с морозной зимой и небольшим снежным покровом нужно мульчировать приствольный круг. Для этого подойдут опилки, солома, листва, перегной. Достаточно слоя мульчи в 15-20 см.

Болезни и вредители

При высокой стойкости к коккомикозу вишня Ночка не защищена от прочих грибковых болезней. Гибрид могут поразить следующие неприятности:

Дырчатая пятнистость, называемая клястероспориозом. Сначала появляются небольшие черные точки, которые за 2 недели разрастаются до красно-бордовых окружностей. Внутри них лист усыхает, появляются дырки. Листва сохнет, опадает. Перед цветением для обработки вишни используют Нитрафен, после него биофунгициды – Квадрис, Хорус.
Дырчатая пятнистость быстро распространяется, а ее признаки трудно не заметить
Монилиальный ожог, называемый монилиозом. Поражаются побеги, листья, плодоножки вишни. Болезнь проявляется почернением, обвисанием пораженных частей, может привести к гибели дерева. Препараты используют как при дырчатой пятнистости.
Пораженные побеги вишни вырезают, захватывая 0,2-0,3 м здоровой древесины

Гибрид может пострадать и от вредителей:

Вишневая муха. Вредитель вишни появляется при наступлении тепла, первым питанием служат сладкие выделения тли. Гусеницы питаются спелыми ягодами.
Бороться с вредителем просто – нужно избавиться от вишневой тли
Долгоносик. Питается молодыми побегами, листочками и цветками вишни. Пока температура не достигла 10 °C, жуков можно ночью или рано утром стряхнуть на ткань или пленку, чтобы уничтожить.
Когда потеплеет, от вредителя спасут только фунгициды типа Дециса, Нитрафена, Фуфанона
Слизистый пильщик. Выглядит как гибрид слизня и гусеницы, размером 4-6 см. Объедает листья вишни, оставляя только прожилки. Для профилактики нужна осенняя перекопка почвы, при обнаружении личинок собрать их вручную или смыть струей воды.
Если поражение вишни массовое, то придется использовать инсектициды
Тля. Для профилактики нужно уничтожить муравейники на участке, для борьбы использовать системные инсектициды типа Искры, Фитофермы.
Главная опасность тли – насекомое-вредитель стремительно размножается

Заключение

Дюк Ночка – вишнево-черешневый гибрид с отличным вкусом и ароматом. Выращивать его можно в разных регионах, растение не боится засух и морозов. Правильный уход и своевременная профилактика болезней обеспечат хороший урожай Ночки.

Отзывы о черевишне Ночка

Ирина Малкова, 38 лет, Казань

Ночка мне понравилась больше вишни. Вкус у них похожий, но гибрид более сладкий. Зреть ягоды начинают к концу июня. Купили участок уже с посадками, лет 7 примерно. Урожай собрали около 15 кг с дерева. Если свежими, замораживали, потом на компоты хорошо идет.

Ольга Михайлова. 45 лет, Воронеж

Вырастила этот гибрид со второго раза. Первый раз некачественный саженец попался, на тот магазин многие жаловались. Первые ягоды увидела на 3 год, сейчас дереву 5 лет. Собираю с черешками, так как везти до дома долго, а иначе часть будет потеряна. Использую в основном на компот, варенье.

Галина Волкова, 51 год

Ночку посадила лет 6 назад. Сначала сильно поливала куст, ягоды гнили. Потом почитала про сорт, обрезала его, от полива почти отказалась. В прошлом году собрала 20 кг ягод. Внуки ели много, часть заморозила на зиму.

fermilon.ru

описание сортов черешеневого дюка, опылители для черевишни, отзывы

Особенности дюка

Гибриды вишни и черешни во многом отличаются от своих «родителей»:

В отличие от родительских пар, дюки самобесплодны. «Одиночество» им противопоказано. Чтобы гибриды плодоносили, поблизости от них высаживают районированные сорта вишен и черешен, так называемые опылители.
Сами дюки в качестве опылителей неэффективны.
В средней полосе и в Центрально-Чернозёмном регионе для опыления дюков обычно используют самоплодные вишни — Любскую, Булатниковскую, Молодёжную.

Самый лучший опылитель дюков – черешня. Рекомендуемые опылители для черевишни – черешня «Дончанка», «Приусадебная», «Аннушка». А идеальным для опыления сортом считается черешня Ипуть.
Прочитать о перечисленных сортах черешни можно в следующей статье.
Покупая саженцы дюка, одновременно приобретают опылитель. Качественный опылитель способен опылить более трети цветков – этого достаточно, чтобы дерево было усыпано плодами.
Дюки, по сравнению с черешнями, более зимостойкие. А вишне, наоборот, в зимостойкости уступают. Из-за этого в северных регионах они растут в виде кустов – их садоводы укрывают на зиму, спасая от экстремально низких температур.
Дюки, не подкармливают в течение жизни. Из-за избытка питательных веществ, начинается усиленное развитие дерева, которое тратя силы на рост, не успевает толком окрепнуть и подготовиться к зиме. Это приводит к отсутствию плодов или к гибели растения.

Второе название черевишни – дюк. В 17 веке в Англии был выведен гибрид вишни с черешней, назван он был «Мэй-Дюк», что дословно означает «майский герцог».

История возникновения гибридов черешни и вишни

Ягоды многих сортов вишни довольно мелкие и имеют кисловатый вкус, а крупноплодные экземпляры — водянистые. Черешня, наоборот, обладает крупными плодами с десертным вкусом, но имеет плохую зимостойкость. Селекционеры поставили перед собой задачу вывести гибрид, обладающий морозоустойчивостью вишни и крупными, ароматными ягодами черешни. Им удалось получить растение, которое было названо дюк.

Впервые гибрид был выведен в Англии и назван May Duke (Майский Герцог). Слово duke (дюк) сейчас обозначает целую серию черевишен, хотя это название преимущественно используется в России.

Ягоды дюка сорта Ночка сладкие, ароматные и очень крупные

Сорт дюка Ночка был выведен селекционером Л. И. Тараненко на Донецкой опытной плодоводческой станции в украинском городе Артёмовск. Родителями черевишни стали черешня сорта Валерий Чкалов и вишня Норд Стар.

Описание и характеристики

Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.

Характеристики черевишни:

Средний вес ягод – 8-10 г.
Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.

Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

Характеристики

Скороплодность у гибрида хорошая, на 3 — 4 год после посадки дерево радует первым урожаем;
костянки созревают в конце июня — начале июля;
урожайность невысокая, по разным сведениям — от 10 до 12 кг с дерева, но при хорошем уходе некоторые источники обещают до 20 кг. Пик плодоношения наступает на 12 год жизни дюка;
морозоустойчивость у Ночки очень хорошая, дерево спокойно выдерживает морозы в -35°С. Эта особенность позволяет выращивать этот сорт даже в условиях Нечерноземья;
иммунитет у вишни довольно крепкий — устойчива к монилиозу, антракнозу, клястероспориозу. Но в неблагополучные годы и при отсутствии профилактической обработки, может пострадать от коккомикоза;
разновидность довольно устойчива к засушливым периодам;
если снимать костянки вместе с плодоножкой, ягоды выдержат транспортировку;

плоды этой разновидности чаще всего используют в натуральном виде или в качестве десерта. Но так же их можно переработать и приготовить отличное варенье, джем, компот. Кроме этого, костянки сушат и замораживают.

Достоинства и недостатки гибрида

Каждое из родительских деревьев – вишня и черешня, хороши по своему, но и у их гибрида хватает достоинств. Плюсы черевишни:

Устойчивость к болезням. Обладают иммунитетом к монилиозу и коккомикозу – заболевания, из-за которых во многих вишнёвых садах годами нет урожая. Есть дюки, которые почти не поражаются вишнёвой мухой.
Высокие вкусовые характеристики. Плоды дюков отличаются замечательным вкусом – неповторимый вишнёвый привкус выгодно сочетается с черешневой сладостью.
Крупноплодность. Максимальный вес плодов достигает 15-20 г.
Морозостойкость. Дерево стойко переносит морозы до 24-26 °С
Нетребовательность к уходу. Практически не нуждается в подкормке. Количество поливов с возрастом становится минимальным.

Минусы черевишни:

Почки недостаточно стойко переносят морозы – склонны к подмерзанию.
Плохая транспортабельность.
Нуждается в регулярной обрезке, так как склонно к разрастанию.

Самые вкусные сорта вишни для Подмосковья

Выбирая, сорт вишни хочется, чтобы ягоды были не только полезные, но и вкусные. Именно поэтому с давних пор принято сажать Владимирскую. Её уникальный тепковатый вкус признан профессионалами отличным, да и садоводы относятся к ней с любовью. Селекционная работа не стояла на месте и появились сорта, которым профессиональные дегустаторы поставили высшие баллы.

Бесспорный лидер среди самых вкусных — это вишенка сорта Застенчивая. Весной это дерево средней высоты украсит участок белыми цветами, собранными в соцветия по трое. Сорт созревает поздно и не отличается выдающимися зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Главное — это крупные плоды этого сорта мало кого оставят равнодушными хотя бы потому, что за почти чёрной кожицей скрывается сочная очень вкусная мякоть тёмно-красного цвета.

При большой массе плода ягода сорта Застенчивая содержит довольно мало кислот, при достаточно высоком содержании сахара

Благодаря своей частичной самоплодности Застенчивая богата на урожай, который можно подавать к столу и пускать в заготовки.

Продолжает парад вкусных вишен сорт Память Еникеева.

Несмотря на то, что Память Еникеева занимает второе место, в действительности это сорт раннего срока созревания. Немаловажно и то, что его тёмно-красные большие сочные ягоды можно будет попробовать уже на 4-й год.

Вишенки сорта Память Еникеева не только чемпионы вкуса, но и самые большие среди самых вкусных

Самоплодное дерево этого сорта обладает средней зимостойкостью и устойчивостью к коккомикозу.

Продолжит среднерослый быстрорастущий куст сорта Ассоль. На 4–5-летних кустиках среднего срока созревания сорта Ассоль появятся нежные сочные плоды с приятной кислинкой.

Свежие записи

Какой дом построить: сравниваем газобетон, керамзитоблок или силикатный блокПосадка винограда осенью как альтернатива весне: в чём выгода?Технология обрезки вишни осенью: схемы и инструкции для начинающих

Куст Ассоль обладает зимостойкостью и самоплодностью.

Четвёртым в пятёрке стоит сорт Волочаевка. Плодам Волочаевки удалось сочетать в себе маленький размер, очень хороший вкус и высокое содержание витамина С. Устойчивый к коккомикозу и зимостойкий сорт Волочаевка наделён урожайностью, превышающей сорта Память Еникеева и Ассоль.

Вишенки сорта Волочаевка могут с успехом порадовать вкусом как в свежем виде, так и в заготовках

Последнее пятое место занимает сорт Шоколадница. Последний в списке, но далеко не последний по уникальности сорт вишни, удивит своими плодами. Ягоды Шоколадницы не обладают большим размером, но содержат в себе сахара и кислот больше, чем Застенчивая, Память Еникеева, Ассоль и Волочаека.

Многие садоводы утверждают, что ягодки сорта Шоколадница сочетает в себе вкус вишни и черешни

Зимостойкая и частично самоплодная Шоколадница будет радовать большим урожаем каждый год.

Топ пять самых вкусных вишен составлен на основе данных Госреестра

Место	Сорт	Масса ягоды	Вкус	Дегустационная оценка	Содержание сухих веществ	Содержание сахара	Содержание кислот
1	Застенчивая	4,5 г	Кисло-сладкий	5	16,2%	11,2%	0,86%
2	Память Еникеева	4,7 г.	Сладкий, с приятной кислотой	4,8	16,3%	10%	1,4%
3	Ассоль	4,2 г	Кисло-сладкий с приятной кислинкой	4,7	15,5%	10,0%	1,3%
4	Волочаевка	2,7 г	Кисло-сладкий	4,7	15,6%	10%	1,4%
5	Шоколадница	3 г	Кисло-сладкий	4,6	18,4%	12,4%	1,6%

Какие бывают сорта черевишни?

Первый сорт черевишни – «Краса Севера», был выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался великолепной зимостойкостью. У него крупные – до 10 г, нежно-алые ягоды с жёлто-кремовой мякотью. Вслед за Мичуриным, другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.

Сегодня на рынке есть десятки сортов дюков, отличающихся сроками созревания, размером ягод и морозостойкостью. Урожайность у них примерно одинаковая – 10-15 кг с дерева, и зависит она преимущественно от условий произрастания.

Рассмотрим характеристики популярных сортов дюков в таблице ниже.

Таблица 1

Сорт	Срок созревания	Вес плодов, г	Вкус	Особенности
Эффектная	средний	6-8	кисло-сладкий, с вишнёвым ароматом	Хорошая транспортабельность.
Превосходная Веньяминова	среднепоздний	6-8	кисло-сладкие, вкус десертный	Недостаточная зимостойкость цветковых почек.
Чудо-вишня	ранний	9-10	сладкий, с кислинкой	Самый популярный сорт. Больше всех похож на черешню. Требователен к теплу. Уступает в зимостойкости другим сортам.
Ночка	средний	9-10	сладкий, с лёгкой кислинкой	Засухоустойчивость, высокий иммунитет к коккомикозу.
Спартанка	средний	5-6	сладкий, с кислинкой	Урожайность выше средней. Высокая зимостойкость.
Фесанна	средний	9-10	сладкий, с кислинкой – отличный	Отличается особым качеством и вкусом плодов – это эталонный дюк. Высокая декоративность дерева.
Кормилица	средний	7-8	сладкий, с кислинкой – считается эталонным	Высокая зимостойкость – не боится морозов как дерево, так и цветочные почки.

Внешний вид указанных сортов черевишен можно оценить на фото ниже:

Дюк «Эффектная»

Дюк «Превосходная Веньяминова»

Дюк «Чудо-вишня»

Дюк “Спартанка”

Дюк «Фесанна»

Дюк “Кормилица”

Черевишня для Подмосковья

Сорта черевишни, подходящие для выращивания в Подмосковье, были выведены в России. Они отличаются высокой урожайностью, хорошо переносят заморозки и зимнее холода.

Дюки для разведения в климатических условиях средней полосы:

Ночка — классическая черевишня со средним сроком созревания. Плодоносить начинает на второй год после посадки, ягоды крупные насыщенного красного или тёмно-красного цвета. Мякоть отличается высокой плотностью, поэтому плоды Ночки отлично подходят для хранения и транспортировки. Относится к высокоурожайным сортам, с одного невысокого деревца можно получить около 20—25 килограмм ягод. Для опыления лучше использовать Любскую черешню и Нежность. Хорошо переносит засуху и морозы, невосприимчива к коккомикозу.
Дюк Спартанка — описание сорта лучше начать с урожайности, она у Спартанки выше средней, а это значит, что с одного дерева можно собрать до 15 килограмм плодов за сезон. Они окрашены в тёмно-красный цвет, имеют сладкую, сочную мякоть и вес до 6 грамм. Дерево среднерослое с раскидистой кроной.
Рубиновка — появилась в результате скрещивания вишни и черешни Рубиновка. Дерево сорта вырастает до 2 метров в высоту, но отличается великолепной урожайностью. Это позволяет уже в июле собирать с одного компактного растения до 15 килограмм крупных ягод. Частичная самоплодность гарантирует получение урожая, даже если рядом с деревом нет опылителей.
Сорт Фесанна — эталонный дюк, результат работы знаменитого ботаника А. Сычова. Отличается качеством и размером плодов. Они обладают невероятно сладким и сочным вкусом, плотной и нежной мякотью. Ягоды сорта покрыты тонкой, но упругой кожурой тёмно-красного цвета и могут достигать веса в 10 грамм.
Кормилица — плоды имеют средний срок созревания, отличаются крупными размерами и массой 7—8 грамм. Форма круглая, окрас тёмно-красный, мякоть нежная и плотная, сок сладкий и красный. Деревья средних размеров, молодые имеют крону пирамидальной формы, но с возрастом она становится округлой.
Гибрид вишни и черешни — дюк «Ходоса». Плоды крупные весом 6,5—7 грамм, округлой формы, приплющенные сверху, окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть нежная и сочная, но упругая, поэтому ягоды отлично переносят транспортировку. Косточка крупная, хорошо отделяется от мякоти.

Помимо этих популярных сортов, существует ещё более 30 отечественных видов черевишни, которые подходят для выращивания на Урале и в Подмосковье. Они давно вытеснили заграничные сорта и подразделяются по срокам созревания: среднеранние, среднеспелые, среднепоздние.

Оптимальные регионы для выращивания

С тех пор как селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их стали выращивать практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотнести его морозостойкость – максимально низкую выдерживаемую температуру, с зимними температурами, характерными для конкретного региона. В зависимости от климатических условий формируется внешний вид растения – в виде дерева или в виде куста.

Первые черевишни не чувствовали себя комфортно даже в средней полосе, а сегодняшние сорта – выносливые и морозостойкие, продвинулись далеко на север. Сегодня дюки растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской области, в Сибири, на Дальнем Востоке.