Черемуха виды и сорта фото – когда цветёт, разновидности и полезные свойства — Агроновости

Содержание

когда цветёт, разновидности и полезные свойства

Еще наши предки сажали черемуху возле дома. И не только потому, что она красиво цветет и источает чудесный аромат. Во время цветения дерево выделяет в воздух фитонциды, которые губительно действуют на болезнетворные бактерии. Считалось, что если постоять в тени дерева, то можно отпугнуть болезнь. Давайте подробнее рассмотрим сорта обыкновенной черемухи и области её применения.

Народные приметы, связанные с цветением черемухи

Зацветает дерево в мае или начале июня. Цветы, собранные в продолговатые соцветья, приятно пахнут и привлекают пчел. Черемуха прекрасный медонос. Это еще одна из причин, почему старались высаживать вблизи домов или на приусадебных участках. Дерево или кустарник широко распространено по всей территории России: от европейской части до Сибири и Дальнего Востока. Именно поэтому наряду с березой можно считать символом Среднерусской равнины.

Черемуха обыкновенная в цвету

Самый распространенный вид Черемуха обыкновенная, ее называют еще кистевая. Она выбрасывает кисти белых соцветий.

Из 20 сортов дерева на нашей территории культивируются 7. Из них выделяются декоративные виды. Их необычно красивые соцветия, от желтовато разноцветных до махровых розовых, используют в ландшафтном дизайне для украшения садово-парковых композиций и приусадебных участков.

Более знакома нам кистевая черемуха, с белыми цветками. В народе существует примета, что во время цветения черемухи можно начинать сеять пшеницу и высаживать картофель. Бытует мнение, что в момент цветения дерева воздух наиболее свеж и чист. Еще связывают цветение с временным похолоданием, «черемуховые холода».

Но у большей части людей ароматное цветение символизирует обновление природы и весеннее оптимистичное настроение.

Какие бывают сорта черемухи

Кроме знакомой всем обыкновенной черемухи, прижился сорт Черемуха виргинской. Это красивое растение перекочевало из Северной Америки.

Виргинская

Черемуха сорт Виргинская

Дерево растет до 15 метров.

В отличие от кистевой черемухи, с черными плодами, у виргинской грозди ягод окрашены в темно-красный цвет. Цветет белыми соцветьями. Особенно эффектно растение выглядит осенью. Листья становятся бордово-красными. Хорошо переносит жаркую погоду и зиму. Любит влажные почвы и свет. Размножается из семян и корневых отростков. Виргинская черемуха имеет несколько разновидностей, по виду плодов (черные, желтые, светло-красные). По форме дерева бывает низкорослым и с опущенными ветвями (плакучая черемуха).

Обыкновенная Колората

Черемуха обыкновенная Колората

Больше напоминает кустарник, так как достигает высоты до 5 метров. Необыкновенные листья, окрашенные весной в оттенки фиолетового и красного цвета, к лету становятся зелеными. Осенью листва вновь приобретает красный цвет. Но особенно красиво растение в период цветения. Пышные соцветия розового цвета с нежным ароматом миндаля. Веточки и кора тоже имеют пурпурный оттенок. Пускает отростки от корня, поэтому легко размножается. Любит влагу, свет, хорошо переносит зиму. Как и большинство видов черемухи восприимчива к весенним заморозкам. Черные плоды созревают к августу.

Поздняя

Черемуха поздняя

Основной ареал произрастания северная Америка, но прижилась в умеренных широтах нашей страны. Мощное дерево с хорошо развитой кроной до 20 метров. Яркая зеленая листва летом, становится желто-красной в осенний период. «Поздней» называется, потому что цветет на 2 недели позже, в конце мая- начале июня. Черные округлые плоды созревают в конце августа. Плоды в два раза крупнее, чем у обычной черемухи, сочнее и нет вяжущего привкуса. Еще ее называют «ромовой вишней», благодаря десертному вкусу. Из нее получаются вкусные настойки. Дерево обладает высокой самоплодностью, хорошо переносит зиму, имеет мощную корневую систему.

Антипка (магалебская)

Черемуха сорт Антипка (магалебская)

Удивительный кустарник с мощными корнями, который может жить до 200 лет

. Не требовательна к почве, может произрастать на каменистых склонах. Родиной считают Ближний Восток и Европу. Ценность этого сорта в том, что он прекрасно подходит для подвоя вишни, сливы. Так как черемуха относится к семейству сливовых. Куст используют для укрепления осыпающихся склонов. В коре кустарника содержится кумарин, ароматное вещество, которое используют в парфюмерии. Небольшие белые соцветия покрывают во время цветение весь куст, издавая приятный аромат. Плоды мелкие, черного цвета.

Плоскокистная

Черемуха плоскокистная

Хорошо прижилась в средних и северных широтах. Отличается обильным цветением. Темные плоды коричневого цвета имеют сладко-кислый и терпкий вкус. Высокая урожайность и ранний срок созревания, зимоустойчивость делают дерево пригодным для выращивания в условиях холодного климата. Дерево высотой до 5 метров дает до 15 кг ягод.

Самоплодная и Сахалинская (сибирские вишни)

Раннеспелые сорта, ягода созревает в июле, выведены сибирскими селекционерами. Отлично переносят морозы.

Дают стабильно хороший урожай до 20-22 кг. Устойчивы к заболеваниям. Легко переносят весенние заморозки. Деревья с мощной кроной до 8 метров, цветут крупными белыми соцветиями. Отличаются сорта вкусовыми качествами ягод.

: Черемуха самоплодная

: Черемуха сахалинская

Мелкопильчатая Аманогова (сакура)

Черемуха мелкопильчатая Аманогава (сакура)

Самым красивым цветением отличается сакура Аманогова. Черемуха относится к роду слив, по видовому признаку к вишне. Поэтому прославленная японская сакура, это тоже черемуха. Мелкопильчатая Амоногова декоративное дерево куполовидной формы. Махровые цветы бело-розового цвета покрывают все дерево. Необыкновенно красивое цветение и нежный аромат прославили сакуру как одно из чудес, созданное природой.

Ссьори (дальневосточная, айнская)

Черемуха Ссьори

Длина соцветия до 15 сантиметров, с красивой колокольчатой формой цветка и нежнейшим ароматом. Крупные ягоды до 12 мм.

Целебные свойства дерева

О целебных свойствах растения, которые содержатся в коре, листьях и ягодах знали еще знахари в давние времена.

Поэтому активно использовали для лечения:

фитонциды, которые содержатся в коре дерева, применяли в виде отваров или делали настойки. Снимали кору тонкими полосками весной. Использовали в качестве противовоспалительного, противолихорадочного и потогонного средства. Хорошо помогают настойки при ревматизме.

В составе коры и листьев присутствует синильная кислота, поэтому нужно быть крайне осторожным в дозировках.

при заболеваниях легких полезен отвар из листьев и цветков. Настоем цветов лечит слизистые оболочки глаз. Кору используют для лечения ревматизма;

Отвар из черемухи

плоды-кладезь витаминов и полезных элементов. Витамины Р, так называемые флавониды, укрепляют стенки сосудов. Амигдалин (В17, больше всего в косточках) применяется как противоопухолевое и противораковое вещество. Сахара, кислоты лимонная, аскорбиновая, яблочная, эфирные и жирные масла (в косточках), минеральные элементы, включая молибден и титан, содержатся в плодах. Поэтому их используются как восстанавливающее средство при многих заболеваниях желудка, простудах. Дубильные и вяжущие вещества плодов используют для борьбы с диареей;

Именно благодаря этим свойствам черемуха нашла применение в медицине и домашней кулинарии.

Использование в кулинарии

Широко используют черемуху в кулинарии. По вкусовым качествам ягоды уступают сородичам — черешне, вишне и сливе из-за немного вяжущего вкуса и кислинке, но они полезны для организма и ароматны.

Сушеные плоды ягод перемалывают на муку. Используют в качестве добавки к хлебобулочным изделиям. Выпечка приобретает тонкий нежный аромат.

Используют:

из черемуховой муки пекут торт;
делают вкусный черемуховый квас;
на ее основе делают настойки, наливки;
свежие ягоды-прекрасная начинка для пирогов;
делают кисели, морсы, сиропы;
молодые листья могут быть использованы для салатов;
заваривают чай;
варят варенье.

Особенно ценна черемуха для северных районов, где не могут вызревать ягоды, которые можно вырастить в умеренных широтах.

Черемуха широко распространена по всей территории нашей страны. Она радует цветением и нежным ароматом. Используется в медицине и кулинарии. Садоводы высаживают сорта новой селекции. В садово-парковом озеленении используют декоративные виды деревьев. С теплотой и любовью писали о черемухе поэты и писатели.

profermu.com

Виды и сорта черемухи | АГРАРИЙ

Садоводы культивируют не только черемуху обыкновенную (описание можно найти в начале статьи), но и еще несколько иных видов.

Черемуха Маака (Padus maackii)

В диких условиях встречается в Амурской области, Корее, Приморском и Хабаровском крае и Северо-Восточном Китае. Данный вид для озеленения используют наиболее часто. Этот вид получил свое название в честь исследователя природы Сибири и Дальнего Востока, а также русского натуралиста Р. К. Маака. В высоту данное дерево может достигать около 17 метров, форма кроны широкопирамидальная. Поверхность ствола покрыта довольно эффектной корой желто-золотистого либо оранжево-красного цвета, которая отслаивается тоненькими пленками. Глянцевая листва имеет эллиптическую либо продолговатую форму, она острозубчатая, верхушка оттянута. В длину листья достигают 13 сантиметров. В весеннее время они окрашены в зеленоватый цвет, в летнее ― в темно-зеленый, в осеннее ― в красно-желтый либо насыщенно-желтый. Прямостоячие кистевидные соцветия продолговатой формы состоят из белых цветков в поперечнике достигающих 0,6 сантиметров, запах у которых полностью отсутствует. Маленькие черные плоды округлой формы обладают горьким вкусом. Их очень любят есть медведи, в связи с чем такое растение еще именуют «медвежьей ягодой». Морозоустойчивость у данного вида очень высока, он может выдержать снижение температуры воздуха до минус 40 градусов. Культивируется с 1870 г.

Черемуха Максимовича (Padus maximowiczii)

Данный вид так же встречается в природе на Дальнем Востоке. Свое название он получил в честь исследователя Дальнего Востока К. И. Максимовича. В отличие от иных видов у данного дерева на кистевидном соцветии имеются прицветники, при этом они сохраняются и на плодах. Соцветия состоят из 3–7 цветков белого окраса, которые в поперечнике достигают примерно 0,6 см. Красные маленькие плоды по мере созревания сменяют свой окрас на черный. Не очень большие листовые пластины немного лопастные, в осеннее время они становятся красными. Данный вид входит в число наиболее декоративных.

Черемуха мелкопильчатая (Padus serrulata)

В природе такой вид встречается в Корее, Северо-Восточном Китае и на Дальнем Востоке. Данный вид сначала относился к роду Слива, а потом к роду Вишня. Черемуха мелкопильчатая наряду с иными видами была использована при создании японской сакуры. Данный вид начали культивировать очень давно. Высота такого развесистого дерева может достигать 25 метров. Форма кроны яйцевидная. Чечевички, располагающиеся на гладкой буро-серой коре, сохраняются на протяжении длительного времени. Эллиптические либо яйцевидные листовые пластины у основания округлые, а к вершине они сильно сужены. В начале весны лицевая поверхность листвы пурпурная либо бронзовая, в летнее время ― зеленоватая и оранжевая, а осенью ― фиолетовая и коричневая. Изнаночная поверхность листовых пластин окрашена в более светлый цвет, при этом жилки покрывает прижатое опушение. Коротенькие щитковидные соцветия состоят из 2–4 розоватых либо белых цветков, в поперечнике достигающих 30 мм. Цветки раскрываются в одно и то же время с листвой. Такое растение во время цветения выглядит очень эффектно. А наибольшей декоративностью обладают такие формы, как розовая махровая и бело-махровая.

Черемуха пенсильванская (Padus pennsylvanica)

Родиной такого вида является Северная Америка. Эта черемуха предпочитает расти на лесных опушках и вдоль рек. Она представляет собой дерево либо большой кустарник, в высоту достигающий 12 метров. Стройный ствол покрывает красно-вишневая кора, глянцевые ветви окрашены в красный цвет. Форма кроны овальная. Глянцевые зеленые листовые пластины имеют продолговато-ланцетную либо яйцевидную форму, а также остропильчатую кромку и острую вершину. В осеннее время листья становятся красными. Кистевидное соцветие состоит из 3–8 цветков белого цвета. Плоды представляют собой маленькие костянки, которые можно употреблять в пищу. Наиболее эффектно такая черемуха выглядит цветущей и в осеннее время. Она обладает устойчивостью к засухе и морозам. Культивируется с 1773 г.

Черемуха сьори (Padus ssiori)

В природе этот вид встречается на Дальнем Востоке, Южном Сахалине и в Северной Японии, а расти он предпочитает в горных лесах. В высоту дерево достигает 7 метров. На поверхности коры темно-серого окраса располагаются большие чечевички белого цвета. С возрастом крона становится раскидистой. Длина листовых пластин с сердцевидным основанием около 14 сантиметров, они неравномерно пильчатые по кромке, заостренные к вершине, имеют обратно-яйцевидную либо эллиптическую форму. Длина многоцветковых кистевидных соцветий около 15 сантиметров, диаметр цветков около 10 мм. Плоды представляют собой большие мясистые костянки шаровидной формы и черного окраса.

Черемуха азиатская (Padus asiatica)

В природе встречается на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири, данный вид предпочитает расти в лесах и поймах рек. В высоту такое дерево достигает 17 метров, оно внешне очень схоже с черемухой обыкновенной. Отличие такого вида состоит в том, что он имеет бледно-рыжее опушение на поверхности молоденьких побегов и очень высокую устойчивость к морозам.

Черемуха антипка (Padus mahaleb), или магаленка

В диких условиях встречается в Малой Азии, в Средней Азии до Памир-Алтая, в южной части Европы и на Кавказе, эта черемуха предпочитает расти на известковом грунте в зарослях кустарника. Латинское название данного растения обладает арабским происхождением, на территории Америки его именуют вишней святой Люси, либо ароматной вишней. Данный вид от иных отличается строением соцветий ― это укороченная и уплощенная кисть, состоящая из 5–14 цветочков, которая внешне сильно схожа со щитком. Данный вид представлен не очень высоким кустарником либо деревом. Кора темно-коричневого цвета имеет специфический запах. Форма кроны шаровидная. В длину глянцевые округлые городчатые по кромке листовые пластины могут достигать 9 сантиметров, их лицевая поверхность бледно-зеленая, а изнаночная ― окрашена в еще более светлый цвет, при этом она покрыта светло-желтым опушением. Длина соцветий около 7 сантиметров, они состоят из маленьких цветков в поперечнике достигающих 15 мм. Сочные созревшие плоды окрашены в черный цвет, их диаметр около 10 мм. Садовые формы:

плакучая ― ветки опущены вниз;
желтоплодная ― по мере созревания плоды не становятся черными;
пестрая ― окрас листвы пятнистый;
белоокаймленная ― кромка листовых пластин имеет белое окаймление;
уродливая ― пышная крона обладает шаровидной формой.

Черемуха Грея (Padus grayana)

Данное дерево родом с Восточной Азии, его высота около 10 метров. Устойчивость к морозам очень высокая. Садоводы выращивают такой вид очень редко.

Черемуха поздняя (Padus serotina)

В природе встречается в Америке на территории от Мексиканского залива до Великих озер. Этот вид был назван так из-за позднего цветения, которое наблюдается в последние дни мая либо в июне, при этом плоды созревают примерно в последние дни августа. Это дерево еще также именуют черной вишней (связано с окрасом коры) либо ромовой вишней (из-за вкуса плодов). Это растение представлено кустарниками с широкой кроной либо высоким деревом (высота около 20 метров). Кора окрашена в очень темный вишневый цвет. Глянцевые голые листовые пластины имеют широколанцетную форму и темно-зеленый окрас, в длину они достигают около 12 сантиметров. Окрас лицевой поверхности пластины темнее, чем изнаночной. В осеннее время окрас листьев сменяется на разнообразные оттенки желтого и красного цвета. Облиственные в основании цилиндрические кистевидные соцветия в длину достигают около 14 сантиметров, они состоят из белых цветков, в поперечнике достигающих 10 мм, которые не имеют запаха. Черные плоды обладают горьким вкусом. Декоративные формы:

пирамидальная ― форма кроны узкопирамидальная;
плакучая ― ветви направленны вниз;
пестрая ― на поверхности зеленых листовых пластин имеются штрихи и пятнышки желтого цвета;
хрящеватая ― глянцевые листовые пластины сравнительно длинные;
иволистная ― узенькие листовые пластины внешне схожи с листвой ивы;
папоротниколистная ― листовые пластины многократно рассечены;
махровая ― цветки махровые.

Культивируется с 1629 г.

Черемуха виргинская (Padus virginiana)

Родом из восточных областей Северной Америки, предпочитает расти вдоль рек. Этот вид очень схож с черемухой обыкновенной, но отличается маленькими, отстоящими от побегов почками. При этом у черемухи кистевидной почки прижаты к стеблям, а их длина равна 1,3 см. Данный вид представлен деревом, высота которого может достигать 15 метров, крона развесистая. Мелкотрещиноватая кора обладает темным окрасом. Плотные глянцевые листовые пластины имеют продолговато-яйцевидную форму, остропильчатые по кромке, в длину они достигают 12 сантиметров. Во время раскрытия листовые пластины зелено-бурые, в летние месяцы ― темно-зеленые, а осенью окрас сменяется на насыщенный красно-желтый. Многоцветковые кистевидные соцветия в длину достигают 15 сантиметров и состоят из цветков белого окраса, в диаметре достигающих около 1,3 см. Шаровидные плоды обладают сочной мякотью. Поначалу они красные, однако при созревании становятся темно-красными. Большой интерес представляет форма данного вида, именуемая Шуберт: в 15 лет данное дерево имеет высоту от 300 до 400 см, молоденькие блестящие листья окрашены в зеленый цвет, который со временем сменяется фиолетово-красным, повисающие кистевидные соцветия состоят из белых цветков, в поперечнике достигающих 10 мм. Культивируется с 1950 г. У данного вида имеются и иные интересные формы:

Атропурпуреа. Представлен большим кустарником либо древом, отличающимся быстрым ростом и достигающим в высоту 15 метров. Окрас коры черный, листвы ― пурпурный. Съедобные темно-красные плоды обладают терпким вкусом.
Рассвет. Низкорослое частично-самоплодное деревце, высота которого не превышает 300 сантиметров. Соцветия сравнительно большие. Вкус плодов терпкий, сладко-кислый, а окрас темно-красный.
Нарым и Тайга. Высота таких самобесплодных деревьев от 350 до 400 см. Крона эффектная, соцветия сравнительно большие. Окрас плодов красный, а сладко-кислой терпкой мякоти ― желтый.

Садоводы культивируют большое количество сортов черемухи обыкновенной, к примеру:

Сахалинская черная. Высота такого самобесплодного дерева от 6 до 7 метров. Пышная крона имеет пирамидальную форму. Листовые пластины большие, соцветия многоцветковые. Плоды созревают рано и имеют сладкую, немного терпкую мякоть зеленого окраса.
Нежность. Высота дерева от 350 до 400 см. Длинные кистевидные соцветия состоят из маленьких душистых цветков. Их окрас в самом начале цветения темно-красный, а затем он сменяется белым.
Плена. Махровые цветки обладают высокой декоративностью.
Чайка. Высота дерева от 4 до 4,5 метров. Крупные кистевидные соцветия состоят из больших цветков белого цвета.
Метео. Цветки белые, кисти очень длинные (около 20 сантиметров).

Имеется большое количество гибридных сортов, которые появились на свет благодаря скрещиванию различных видов:

Пурпурная свеча. Дерево имеет пышную узкопирамидальную крону и в высоту достигает около 5 метров. Зеленый окрас листовых пластин к середине летнего периода сменяется на темно-пурпурный. Длина полупоникающих кистевидных соцветий от 10 до 14 сантиметров, они состоят из цветков белого окраса.
Поздняя радость. Гибрид создан путем скрещивания черемухи кистевой и черемухи виргинской. Высота дерева около 8 метров, форма кроны узкопирамидальная. Шершавая кора имеет светло-серый окрас, листовые пластины ― эллиптическую форму. Плотные кистевидные соцветия имеют длину от 14 до 15 сантиметров, которые состоят из 35–40 цветков белого окраса, в поперечнике достигающих 1,5 см. Округлые плоды обладают темно-коричневым, практически черным окрасом, вкус сочной желто-зеленой мякоти сладко-кислый, терпкий.
Мавра. Форма кроны широкопирамидальная, ветки на концах поникают. Соцветия, цветки и листва схожи с Поздней Радостью, однако окрас плодов более темный.
Черный блеск. Среднеранний ги

agrarii.com

Лучший сорт черемухи — Сад и огород

Лучший сорт черемухи

Плоды этого замечательного растения обладают целебной силой, а кроме того, используются людьми в пищу. Виды и сорта черемухи достаточно разнообразны – многие из них представляют большой интерес для садоводов нашей страны.

Черемуха: виды и сорта

Из двух десятков видов черемухи в России произрастает всего четыре. Интересно, что некоторые ботаники не признают черемуху как отдельный вид и причисляют ее к роду Слива. Как бы там ни было, назвать черемуху второстепенной культурой сложно – растение представляет высокую ценность, как для народной медицины, так и для пищевой промышленности.

Виды черемухи, легшие в основу сортов, выращиваемых в России:

• Черемуха кистевая или обыкновенная (растение неприхотливо и отличается высокой урожайностью).
• Виргинская черемуха – эта разновидность характеризуется поздним цветением и стабильным урожаем ягод.
• Поздняя черемуха – это растение, как и следует из названия, имеет поздние сроки созревания (ягоды достигают технической зрелости примерно на месяц позже, чем у остальных видов).
• Черемуха азиатская – в природных условиях эта разновидность произрастает на Дальнем Востоке и в Восточной части Сибири. Растение отличается высокой зимостойкостью.

На основе этих видов селекционеры вывели продуктивные, устойчивые к заморозкам сорта, дающие крупные, вкусные, почти лишенные терпкости ягоды.

Черемуха по срокам созревания

Плотнокистная черемуха относится к категории раннеспелых растений. Созревают плоды в конце июля или в начале августа. Терпкие, кисло-сладкие, округлые ягоды окрашены в темно-коричневый цвет и имеют небольшой вес (около 0,7 г). Сорт декоративный, зимостойкий и урожайный.

Сорт черемухи Рассвет

Сорт Рассвет также отличается ранними сроками созревания. Растение невысокое (не выше трех метров), зимостойкое, урожайное. Ягоды имеют приятный вкус (сладко-кислый, слегка терпкий).

Сорт черемухи Памяти Саламатова

Среднеранний срок созревания имеет черемуха сорта Памяти Саламатова. Растение характеризуется оптимальной зимостойкостью. Ягоды совершенно лишены терпкости – они имеют приятный вкус. Вес плодов достаточно большой – около одного грамма. Урожайность у сорта высокая (до 45 кг с дерева).

Самоплодную черемуху также можно отнести к категории раннеспелых. Сорт крупноплодный, зимостойкий, урожайный. Почти черные ягоды имеют кисло-сладкий, слегка вяжущий, терпкий вкус. Как и следует из названия, растение не нуждается в сорте-опылителе.

Ближе к августу созревают ягоды сорта Ранняя круглая. Черные приплюснутые плоды имеют средний вес (около 0,75 г). Мякоть зеленая, вкусная, терпкая.

Сорт черемухи Сахалинская устойчивая

Среднеранний срок созревания присущ сорту Сахалинская устойчивая. Черные плоды имеют небольшой вес. Под нежной кожицей находится темно-зеленая сочная мякоть, косточка легко отделяется. Вкус у ягод приятный, кисло-сладкий, с ноткой терпкости. Урожайность высокая, зимостойкость отличная.

Сорт черемухи Поздняя радость

Черемуха Поздняя радость дает урожай в августе. Растение достаточно высокое (около 8 м), морозостойкое и урожайное. Оно чувствительно к дефициту освещения. Плоды сладкие, почти не терпкие, ароматные.

Декоративные сорта черемухи

Декоративные сорта черемухи не только красивы, но и компактны – они не занимают много места и не создают лишней тени. Такие растения образуют крупные эффектные кисти цветов, листья сохраняют привлекательность до осени, а плоды не осыпаются на землю. Большую часть декоративных сортов вывели из обыкновенной и виргинской черемухи. Самые интересные сорта:

• Колората
• Шуберт
• Алберти
• Плотнокистная
• Пурпурная свеча
• Нежность
• Красный шатер
• Чайка
• Сибирская красавица

Вызывают интерес представители черемухи обыкновенной:

• Пестролистная
• Низкорослая
• Плакучая

Описание сорта Красный шатер

Сорт черемухи красный шатер

Срок созревания у этого сорта среднепоздний. Растение быстрорастущее. Крона округлой формы имеет среднюю густоту. Округло-овальные листья меняют цвет с зеленого на пурпурный. Происходит это в середине лета. Цветки белые, ароматные, немахровые. Ягоды небольшие, черные, гладкие, блестящие, достаточно вкусные.

Черемуха: сорта для Подмосковья

Большая часть сортов черемухи отличается высокой неприхотливостью. В Подмосковье можно выращивать, в частности, следующие сорта:

• Нежность
• Пурпурная свеча
• Красный шатер

Описание сорта Нежность

Сорт черемухи Нежность

Растение достаточно высокое (до 8 м), пирамидальное. Цветки окрашены в розовый цвет, они собраны в кисти средней величины. Срок цветения ранний, урожайность средняя.

Сорта черемухи для Урала и Сибири

Черемуха (в основной своей массе) – зимостойкое растение, способное выдержать тяготы сурового климата. Именно плоды черемухи способны заменить недоступные для таких регионов теплолюбивые ягоды. Наилучшими сортами для Сибири и Урала считаются:

• Памяти Саламатова
• Сахалинская
• Сибирская красавица

Описание сорта Сибирская красавица

Растение имеет пирамидальную крону. Оно сильнорослое, зимостойкое, урожайное. Цвет листьев меняется в середине лета – зелень сменяется пурпуром. Цветки окрашены в белый цвет, кисти средние, ягоды черные, кисло-сладкие.

Сорта черемухи с вкусными плодами становятся оптимальным источником витаминов для жителей регионов со сложными климатическими условиями. У этой культуры имеется множество плюсов, поэтому посадить ее на своем приусадебном участке стоит обязательно.

Новые сорта черемухи, посадка и уход

Появление новых сортов черемухи возвращает интерес садоводов к этой интересной плодовой культуре. Посредством селекции были выведены растения с совершенно новыми свойствами и вкусовыми характеристиками. Какие именно сорта сегодня можно приобрести в садовых центрах? Как посадить и ухаживать за ними? Думаю, что данная информация будет интересна для многих дачников.

Что же нового появилось среди традиционных сортов черемухи?

Обычно среди культурных сортов садовой черемухи выделяют три основных вида:

Обыкновенная черемуха — цветет данный вид достаточно пышно и дает обильные урожаи;
Виргинская – имеет более поздние сроки цветения и дает более стабильные урожаи ягод;
Поздняя черемуха – отличается от предыдущих тем, что плоды созревают позднее ровно на месяц.

Но годы работы селекционеров, колдующих над основными видами черемухи и культурными сортами вишни, позволили вывести наиболее популярные сорта. Основными отличительными их чертами стали устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, а также абсолютное отсутствие терпкого и вяжущего вкуса. Кроме того им удалось существенно укрупнить плоды.

Новые популярные сорта черемухи

Плотнокистная черемуха. Этот сорт является раннесозреваемым. Обычно его плоды имеют не большую массу, всего около 0,7г. Форма плодов округло-приплюснутая. Цвет плодов – темно-коричневый. Обладает сорт слегка терпким, сладко-кислым вкусом. Одно взрослое растение способно дать около 15 кг таких вкусных плодов. Помимо этого, данный сорт черемухи считается одним из самых декоративных сортов. Отличается своей высокой зимостойкостью.

Сорт Памяти Саламатова. Это достаточно зимостойкое, среднее раннего срока созревания растение. Плоды обладают самым приятным вкусом, без единого намека на терпкость. Масса плодов данного сорта черемухи достигает 1 грамма. А само взрослое дерево способно дать до 35-45 кг превосходной ягоды.

Самоплодная черемуха. Еще один крупноплодный сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания плодов. Плоды кисло-сладкого вкуса легко вяжущие и слегка терпковатые. Имеют характерную черную окраску. Произрастая в одиночестве, растение способно давать богатые урожаи.

Черемуха Сахалинская. Новый очень зимостойкий сорт. Отличные адаптационные характеристики позволяют выращивать данный вид даже в очень суровых условиях Крайнего Севера. Ягоды имеют сладкий вкус нотками терпкости и вязкости. Созревает достаточно рано. Взрослое растение способно регулярно давать по 17 кг отменного урожая.

Рассвет. Сорт черемухи сибирской селекции, раннего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью. Само по себе взрослое растение небольшое. Обычно вырастает до трех метров, что, несомненно, удобно при сборе урожая. Вкус ягод сладко-кислый, немного терпкий.

Посадка черемухи и уход за черемухой

Собираясь высадить у себя на участке один из новых сортов черемухи, следует учитывать их светолюбивость. Не следует размещать растение в затененных местах. Расти оно там непременно сможет. Вот только все плоды окажутся на верху, так как дерево в таких условиях будут стремиться ввысь. При этом крона его по мере вытягивания будет заметно редеть.

Время высадки любого сорта не является определяющим, так как черемуха отлично приживается. Растение насколько жизнеспособно, что даже частичная потеря корневой системы не может повлиять на адаптацию и приживаемость. По этому высаживайте когда вам угодно: весной или осенью. Самое главное успеть до второй декады апреля или октября.

Особого ухода черемуха не потребует. Ее не нужно пропалывать. Она не требует подготовительных манипуляций перед зимовкой. Полив так же является не определяющим. Он необходим только лишь молодым саженцам. Все действия по уходу за растением сводятся к ограничению роста черемухи. Укоротив центральный проводник можно сформировать компактную и удобную крону, позволяющую с легкостью собирать урожаи ягод.

Лучшие сорта черемухи: описание и руководство по разведению

«Черемуха душистая весною расцвела и ветви золотистые, что кудри завила», – восторгался когда-то растением известный поэт. Приближение весенних дней хочется почувствовать всем, поэтому нарядная черемуха – желанный атрибут на дачном участке.

Особенности

Низкорослые деревья или кустовые черемухи относят к декоративным растениям. Она удивительно неприхотлива, обитает не только в нашей стране, но и в странах Средней Азии, Корее, Японии и даже за Полярным кругом. В дикой природе черемуха растет по берегам лесных рек и озер, а в городской культуре ее высаживают в парки и на приусадебные участки.

Какое это завораживающее зрелище: дерево, усыпанное нежными белыми цветками, источающими несравненный аромат. Сколько стихов сложено о нем, сколько песен. А сколько примет связано с этим небольшим деревцем. Самая известная: зацвела черемуха – жди похолодания. Примета сбывается всегда, за редким исключением. Однако биологи утверждают, что для цветения черемухе нужна прохлада и она сама подстраивается под погодные условия. Даже если во время цветения похолодание не наступило, это произойдет в ближайшие дни.

Обильное цветение предвещает холодное дождливое лето, а если черемуха зацвела рано и цветет долго, лето порадует теплыми солнечными деньками. Черемуха цветет долго – лето будет жарким, а урожай – богатым.

Не обходится без суеверий: долгое время черемуху не высаживали близ жилых домов, считая это неблагоприятным знаком для семейных отношений. Сегодня предрассудки остались в прошлом и садоводы с удовольствием размещают черемуху на своих участках, чтобы весной насладиться тонким ароматом цветов, а осенью собрать терпкие плоды. Давайте же посмотрим на внешний вид этого замечательного растения.

Внешний вид

Высота кустарника или дерева черемухи с пышной удлиненной кроной варьируется от полутора до десяти метров. Молоденькие веточки и стебли «окрашены» в оливковый или вишневый цвет, старые ветки легко узнать по черно-серому окрасу с белыми чечевичками.

Листья – продолговатые или в форме эллипса, с острыми верхушками и остропильчатыми кромками держатся на тонких черешках. Кистевидные поникающие соцветия, состоящие из бледно-розовых или белых цветков, достигают от восьми до двенадцати сантиметров в длину. Каждый цветок состоит из пяти лепестков и чашелистиков, пестика, двадцати тычинок и пыльников желтого цвета. Плод черемухи – черная шаровидная костянка, сладкая и вяжущая на вкус.

Она созревает под лучами июльского и августовского солнышка, достигая от восьми миллиметров до одного сантиметра в поперечнике. Возможно, именно из-за вкусных плодов ботаники не признают черемуху отдельным видом, причисляя ее к роду сливы.

В мире насчитывают более двадцати видов черемухи, но мы перечислим только лучшие из них:

С детства нам всем знакома обыкновенная лесная черемуха с густой широкой кроной, гладкой «смуглой» корой и белыми душистыми цветками, усыпающие узкие свисающие кисти. Осенью они покрываются округлыми черными костянками. Кистевая черемуха достигает 15 метров в высоту, а диаметр кроны составляет до десяти метров.
Североамериканская виргинская черемуха цветет поздно: в южных регионах ее цветение приходится на май, а в северных регионах – на начало июня. Ее цветки красивы, но не дают чарующего аромата, зато ягоды крупнее и вкуснее плодов черемухи обыкновенной, хоть и созревают позже. По цвету плодов, виргинская черемуха бывает черная, желтая или светло-красная. Растение теневыносливо, но активно растет на солнечных участках.

Поздняя черемуха (она же – черная вишня) отличается древесиной розовато-коричневого цвета и листьями эффектной цветовой гаммы. Весной они розовые, летом – темно-зеленые, осенью – красные или буровато-желтые. Поздняя черемуха представляет собой раскидистое дерево или высокий куст с эллипсовидными листьями и со вкусными плодами, напоминающими сочные вишневые ягоды.
Родина азиатской черемухи – Дальний Восток и Восточная Сибирь, поэтому растение отличается высокой морозоустойчивостью. По внешнему виду она схожа с черемухой обыкновенной, отличить можно лишь по бледно-рыжему опушению молоденьких побегов.
Развесистые деревья мелкопильчатой черемухи с чечевичками, сохраняющимися продолжительное время на серо-бурой коре, листьями эллиптической или яйцевидной формы округляющиеся у основания и сужающиеся к вершине, жилки, покрытые прижатым опушением – вот наиболее яркие признаки мелкопильчатой черемухи. Два или четыре белых или розовых цветка в коротеньком щитковидном соцветии, раскрываются одновременно с листвой, что выглядит очень эффектно.
Церападус или гибрид вишни и черемухи, появился благодаря опытам И. В. Мичурина, скрестившего степную вишню с черемухой японской «Маака». От вишни церападус унаследовал крупные черные блестящие плоды с сахаристым вкусом, а от обоих «родителей» – высокую морозоустойчивость и мощную корневую систему, а также сильный иммунитет и обильную урожайность.

Черемуха самоплодная является одним из крупноплодных видов, отличающихся устойчивостью к холодам и ранними сроками созревания плодов. Последние отличаются терпковатым кисло-сладким вкусом. Растение дает богатый урожай только на открытых участках, поэтому ему нужно подготовить место, прежде чем «селить» возле дома.

Все перечисленные виды стали основой для сортовых и декоративных культур, устойчивых к любым погодным условиям и дающих крупные, нетерпкие плоды.

Подробный обзор

Вы выбрали выносливое и жизнестойкое растение, поэтому на вашем участке одинаково хорошо приживутся и семена от «дичка» и сортовые культуры. Важно определиться, что вы хотите получить от каждого сорта: дополнить дизайн участка декоративным растением, наслаждаться нежным ароматом цветов весной или собирать ведрами собирать вкусные плоды.

Например, посмотрим описание «Амбер Бьюти», – одного из сортов черемухи «Маака». Его широкопирамидальной кроне можно придать любую форму. Многоствольное или одноствольное дерево обильно цветет и обильно плодоносит, но цветы не дурманят голову чарующим ароматом, а плоды совершенно несъедобны.

Растение светолюбиво и ветроустойчиво, не переносит пересыхания почвы и требует обильного полива. Нежная весенняя зелень летом становится темно-зеленой, а ближе к осени приобретает ярко-желтый окрас, украшая участок весь дачный сезон. Идеальный вариант для создания аллей или живых изгородей и отличное украшение участка.

«Ватерери» цветет до трех недель, наполняя все вокруг сильным ароматом. Через ее матово-зеленые листья проглядывает матовая или черно-серая кора, а молодые ветки вишнево-красного или оливкового цвета. Плоды «Ватерери» представляют собой черные горьковатые ягоды с яйцевидной косточкой: съедобны, но не слишком приятны на вкус. Похожими свойствами обладает «Пенсильванская» черемуха, белые цветы которой не пахнут, а осенью все дерево усыпано рубиново-красными кислыми или кисло-сладкими невяжущими ягодами.

Однако многим дачникам хочется не только украсить участок, но и вырастить на нем полезное растение. Поэтому восторженные отзывы заслужили сорта, сочетающие лучшие ароматные и плодоносные качества. Например, сорта «Сибирская красавица» и «Памяти Саламатова», отличаются обильным цветением и вкусными сладкими плодами.

«Гранатовая гроздь» особенно красива, когда на ней зреют ягоды. Одна гроздь состоит из 30–35 ярко-красных сладких и немного терпких на вкус ягод. Это четырех или пятиметровое дерево с небольшой кроной отличает высокая морозоустойчивость. А вот черемуха «Колората», с ее бледно-розовыми цветами, источающими запах миндаля, хороша в период цветения, а плоды представляют собой черные ягоды с вязкой мякотью.

Источники:

Сорта черемухи

http://pcarbonat.ru/novye-sorta-cheremuxi-posadka-i-uxod.html

http://eda-land.ru/yagody/luchshie-sorta-cheremuhi/

www.ogoroddoma.ru

Лучшие сорта садовой черемухи: фото и описание

Черемуха в саду всегда уместна: весной она прячется за густым облаком ароматных лепестков, летом манит плодами, осенью наряжается в пурпурно-багряную листву и даже зимой не теряет своей декоративности. Селекционеры нескольких лет усовершенствовали базовые виды растения, колдуя над выведением новых окультуренных сортов. О характеристике и главных отличиях лучших гибридов пойдет далее речь.

ПоказатьСкрыть

Знаете ли вы? Легенды пересказывают историю превращения обиженной девушки, которой изменил жених, в небольшое дерево с терпковатыми ягодами. Его за темно-вишневые ветки и черные плоды стали называть «черемухой».

«Колората»

Главными отличительными чертами сорта черемухи «Колората» (Prunus padus «Colorata») являются ажурная, очень декоративная шаровидная крона с пурпурной листвой, которая со временем меняет окрас до коричнево-зеленых оттенков, и нежно-розовые цветы с приглушенным миндальным благоуханием. Ствол может развиваться в форме дерева либо кустарника. В высоту достигает 6–7 м, в ширину разветвляется до 5 м. Молодые ветки слегка провислые, необычного фиолетово-пурпурного оттенка.

С возрастом они приобретают бронзовый отлив. Ягоды некрупные, черного цвета, крепятся на красных черешках, на вкус сладкие, слегка терпкие. Созревают в начале августа. Корневище плотное, располагается преимущественно в верхних слоях грунта. При срезе ствола образуются корневые отростки, которые вскоре дают густую поросль. Растение стремительно развивается до пятилетнего возраста, а потом приостанавливает рост.

Сорт «Колората» характеризуется теневыносливостью, но все-таки предпочитает солнечные участки, а оказавшись в тени, перестает цвести и лишается пурпурных тонов на листве. Растение любит влагу и плодородные субстраты.

Быстро адаптируется после пересаживания. Обладает высокой морозоустойчивостью. Нуждается в поливах во время засухи и требует регулярной профилактической дезинфекции от вредоносных насекомых. В саду такую черемуху можно посадить в композите либо одиночно. Важно! От мучнистой росы и гнили на соцветиях спасет опрыскивание кустарника бордоской жидкостью (1 %) либо хлорокисью меди (50 %).

«Красный шатер»

Сорт относится к декоративным разновидностям черемухи. Представляет собой невысокое дерево, до 4 м высотой и шириной, с компактной разветвленной кроной в форме широкого овала. Ветки отходят от ствола под прямым углом, концами устремлены в небо. Кора серая с коричневым отливом, слегка шелушится на штамбе. Листочки овальной формы с заостренным верхом зеленого цвета, который ближе к июлю плавно перетекает в пурпурный. Соцветия белые, сильно пахнут.

Ягоды черные с глянцевой гладкой поверхностью, по срокам созревания принадлежат к среднепоздним. Культура хорошо переносит суровые морозы и длительную жару, без влаги долго продержаться не сможет. Облегчает уход за черемухой сорта «Красный шатер» привитый ей ген выносливости при атаках вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

«Нежность»

Авторство этой разновидности черемухи принадлежит крымским селекционерам. Отличается сорт от других собратьев соответствующими названию небольшими цветками насыщенно-красного цвета, которые образуют крупные кисти.

Дерево не растет выше 3,5 м, диаметр кроны около 4 м. Ветки густые, образуют форму пирамиды. Когда цветет «Нежность», вокруг разливается устойчивый аромат. Лепестки под конец цветения плавно теряют пурпурные тона и становятся бело-розовыми. Ягоды средних размеров, сладкие и вяжущие. Культура интенсивно развивается во влажной почве, может приспособиться к тенистым участкам, вынослива к морозам. В ландшафтном дизайне подобные растения часто используют для оформления аллей либо создания цветущих композиций на газонах.

Знаете ли вы? В некоторых азиатских народов существует запрет на букеты из цветущих веток черемухи. Суеверы объясняют этот факт тем, что дерево обращено в молитве к Богу и обязательно укажет Всевышнему на того, кто ломал ему руки и выкручивал пальцы.

«Чайка»

Этот сорт желанный в каждом саду, поскольку ему свойственна повышенная декоративность, которая создается за счет крупных соцветий и листьев черемухи. Длина кистей этого сорта достигает 15 см, в каждой из них около 30 больших белых цветочков. Листики развиваются в форме эллипса, каждый длиной до 12–15 см. Дерево растет средней высоты, имеет раскидистую крону. Обладает сильным ароматом. Хорошо приживается на солнечных участках. Отдает предпочтение влагоудерживающим почвам. Приспособится к умеренным морозам. Это декоративный и очень интересный сорт.

Виргинская

Черемуха виргинская (Padus virginiana) пользуется особой популярностью в Европе. Распространилась она из Северной Америки, где растет на побережьях рек и озер. По описанию вид близок к привычной нам обыкновенной культуре.

Отличительными характеристиками являются торчащие, а не прижатые, короткие почки (длиной около 7 мм). При благоприятных условиях ствол вытягивается вверх до 15 м, его покрывает темно-коричневая кора с мелкими трещинками. Ветви образуют широкую крону. Листья напоминают вытянутое яйцо. Весной они буро-зеленые, а в процессе вегетации приобретают темно-зеленую окраску, которая меняется осенью на яркие цвета. Цветет обильно белыми лепестками. Ягоды вначале красные, а по мере созревания становятся черными, на вкус сладковато-терпкие, сочные.

Фаза плодоношения начинается с 7 лет. Несобранный урожай подсыхает и остается на плодоножках до следующего цветения. В уходе требует регулярного увлажнения в жару, обладает высокими показателями устойчивости к морозам, засухе и вредоносным бактериям, вредителям. Адаптируется к тени, но лучше идет в рост на хорошо освещенной местности. Имеет множество форм, среди которых заслуживают внимания ‘Schubert’, ‘Atropurpurea’, ‘Wilpert’, ‘Leucocarpa’.

Важно! Чтобы тля, черемуховая моль и цветоеды не портили растение, обработайте его инсектицидами («Искра», «Актара», «Би-58 Новый»).

Пенсильванская

Эта разновидность черемухи тоже перекочевала в наши широты из регионов Северной Америки. В дикой природе деревья Padus pennsylvanica можно встретить в лесах и вдоль водоемов.

Культура по мере развития может расти в виде прямоствольного дерева или кустарника, высотой до 12 м. Кора на побегах красно-вишневая. Молодые ростки обладают более насыщенным цветом и блестят. Крона овальная, рыхлая. Тип листа у пенсильванской черемухи продолговато-ланцетный. Весной листва зеленая и глянцевая, а осенью – красная. Соцветия белые, пышные. Дерево вступает в плодоношение с третьего года жизни. Ягоды небольшие, темно-красного цвета.

Вид отличается зимостойкостью и нетребовательностью к грунтам. Корневая система выпускает густую поросль. Учитывая эти особенности культуры, становится понятным ее распространение вплоть до Заполярья. Очень болезненно реагирует на стрижку.

«Сибирская красавица»

Является одной из множества форм обыкновенной черемухи. Представляет собой дерево до 7 м высотой с загущенной кроной в виде узкой пирамиды. В начале вегетации листва зеленая, а начиная с июля наливается темно-красным багрянцем. Соцветия средних размеров, полупоникшие, с небольшими белыми цветками. Плоды черные, с более выраженной терпкостью, чем у других сортов. Дерево очень хорошо зимует, адаптируется к любым влагоустойчивым субстратам. Садоводами используется для создания композиционных пейзажей.

Знаете ли вы? Цветы черемухи используют в качестве натурального инсектицида при необходимости избавиться от комаров и других насекомых в доме. Для этого достаточно на полчаса оставить цветущую ветку в закрытом помещении.

«Бондаревская»

Черемуха «Бондаревская» вытягивается вверх до 6 м, обладает темно-зеленой сквозной кроной. Ежегодно дает щедрые урожаи крупных кисловато-сладких ягод с легкой терпкостью.

Среди других сортов выгодно выделяется устойчивостью к морозам, вредителям и болезням.

Нуждается в профилактической обработке сильнодействующими ядохимикатами от тли, не выносит сухости.

«Плотнокистная»

Сорт представляет собой среднерослое дерево высотой до 4,5 м с серым шероховатым стволом и устремленными вверх тонкими побегами светло-коричневых оттенков. Листья небольшие в форме вытянутого овала зеленого цвета.

Бутоны белые, очень плотно расположены в соцветиях в общем количестве до 40 единиц. Плоды плоскоокруглой формы с черной поверхностью и желтой сочной мякотью. На очень спелых экземплярах внутри видны бордовые жилки. По вкусовым качествам ягоды черемухи оценены на 4,4 балла, обладают сладко-кислым терпким вкусом. Пригодны для потребления в сыром виде, сушки и домашнего консервирования.

Растение характеризуется высокой холодоустойчивостью, выносливостью к атакам тли и стабильным плодоношением. Среди негативных отличий сорта – высокая чувствительность к боярышнице и черемуховым слоникам, а также плохое укоренение черенков.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

48 раз уже
помогла

agronomu.com

Описание популярных сортов черемухи для выращивания в саду (с фото)

9 лучших сортов обыкновенной черемухи

Народные приметы, связанные с цветением черемухи

Черемуха обыкновенная в цвету

Самый распространенный вид Черемуха обыкновенная, ее называют еще кистевая. Она выбрасывает кисти белых соцветий. Из 20 сортов дерева на нашей территории культивируются 7. Из них выделяются декоративные виды. Их необычно красивые соцветия, от желтовато разноцветных до махровых розовых, используют в ландшафтном дизайне для украшения садово-парковых композиций и приусадебных участков.

Какие бывают сорта черемухи

Виргинская

Обыкновенная Колората

Антипка (магалебская)

Плоскокистная

Самоплодная и Сахалинская (сибирские вишни)

Раннеспелые сорта, ягода созревает в июле, выведены сибирскими селекционерами. Отлично переносят морозы. Дают стабильно хороший урожай до 20-22 кг . Устойчивы к заболеваниям. Легко переносят весенние заморозки. Деревья с мощной кроной до 8 метров, цветут крупными белыми соцветиями. Отличаются сорта вкусовыми качествами ягод.

Мелкопильчатая Аманогова (сакура)

Ссьори (дальневосточная, айнская)

Красивое мощное дерево, достигающее от 10 до 20 метровой высоты. Ареал распространения Курильские острова и Сахалин. Когда соцветья распускаются, они окрашены в красно-лиловый цвет, позднее становятся белыми. Длина соцветия до 15 сантиметров , с красивой колокольчатой формой цветка и нежнейшим ароматом. Крупные ягоды до 12 мм.

Целебные свойства дерева

Поэтому активно использовали для лечения:

фитонциды, которые содержатся в коре дерева, применяли в виде отваров или делали настойки. Снимали кору тонкими полосками весной. Использовали в качестве противовоспалительного, противолихорадочного и потогонного средства. Хорошо помогают настойки при ревматизме.

при заболеваниях легких полезен отвар из листьев и цветков. Настоем цветов лечит слизистые оболочки глаз. Кору используют для лечения ревматизма;

Отвар из черемухи

плоды-кладезь витаминов и полезных элементов. Витамины Р, так называемые флавониды, укрепляют стенки сосудов. Амигдалин (В17, больше всего в косточках) применяется как противоопухолевое и противораковое вещество. Сахара, кислоты лимонная, аскорбиновая, яблочная, эфирные и жирные масла (в косточках), минеральные элементы, включая молибден и титан, содержатся в плодах. Поэтому их используются как восстанавливающее средство при многих заболеваниях желудка, простудах. Дубильные и вяжущие вещества плодов используют для борьбы с диареей;

Именно благодаря этим свойствам черемуха нашла применение в медицине и домашней кулинарии.

Использование в кулинарии

Используют:

из черемуховой муки пекут торт;
делают вкусный черемуховый квас;
на ее основе делают настойки, наливки;
свежие ягоды-прекрасная начинка для пирогов;
делают кисели, морсы, сиропы;
молодые листья могут быть использованы для салатов;
заваривают чай;
варят варенье.

Описание популярных сортов черемухи для выращивания в саду (с фото)

«Красный шатер»

Виргинская

Пенсильванская

«Сибирская красавица»

«Бондаревская»

Среди других сортов выгодно выделяется устойчивостью к морозам, вредителям и болезням.

Нуждается в профилактической обработке сильнодействующими ядохимикатами от тли, не выносит сухости.

«Плотнокистная»

Новые сорта черемухи, посадка и уход

Что же нового появилось среди традиционных сортов черемухи?

Обычно среди культурных сортов садовой черемухи выделяют три основных вида:

Обыкновенная черемуха — цветет данный вид достаточно пышно и дает обильные урожаи;
Виргинская – имеет более поздние сроки цветения и дает более стабильные урожаи ягод;
Поздняя черемуха – отличается от предыдущих тем, что плоды созревают позднее ровно на месяц.

Новые популярные сорта черемухи

Посадка черемухи и уход за черемухой

Описание популярных сортов черемухи для выращивания в саду (с фото)

С черемухой каждый знаком с детства и не важно, живете вы в городе и или сельской местности, черемуху знает каждый. Аромат черемухи забыть просто не возможно, вы узнаете это аромат из тысячи других. Она очень проста в посадке и совсем нетребовательна в уходе. Ягоды черемухи вкусные и полезные.

В ходе раскопок археологами было доказано, что ягоды черемухи люди ели еще в каменном веке, косточки ягод были найдены во многих пещерах, где жили древние люди. Когда точно появилась первая черемуха, никто не знает, но это чудное растение-динозавр растет рядом с нами, по сей день. Обычно мы привыкли, что черемуха она одна единственная в своем роде, но это не верно, у черемухи есть как минимум 10 основных сортов. Мы с вами рассмотрим эти сорта и узнаем какой еще может быть черемуха.

Черемуха Маака

Данный сорт черемухи был назван в честь исследователя по фамилии Маак, он исследовал природу Дальнего Востока, где обнаружил этот сорт. Используется эта черемуха в основном как озеленение. Вырастает Маака довольно большой, её высота может достигать 17 метров, что довольно много для черемухи.

В дикой природе вы можете встретить эту черемуху в Хабаровском, а так же Приморском крае, также растет она в Северо-Восточной части Китая и Корее. Листва у этого сорта продолговатая с заостренными зубчиками, листья блестящие, длинна листьев достигает 13 сантиметров. По весне они светло-зеленые, летом темно-зеленые, а по осени становятся ярко-желтые.

Цветет этот сорт такими же белыми цветами, собранными в продолговатые кисти, но что совершенно нам не привычно они не имеют запаха.

Плоды в пищу не употребляются, они очень горькие, но их очень любят медведи и за это этот сорт еще прозвали «медвежьей ягодой». Сами поды круглые и имеют черный цвет при созревании. Еще одной особенностью сорта являются пленки которые отслаиваются от ствола, они имеют необычный окрас красно-оранжевый или золотисто-желтый.

Черемуха Семеновича

Очередной сорт названый в честь исследователя все того же Дальнего Востока, сорт назван по его фамилии Семенович. Листья у сорта небольшие, немного лопастные, летом ярко-зеленые, осенью приобретают ярко-красный цвет. Плоды небольшие, незрелые они красные, а после созревания становятся черными.

На кистях не так много цветов, как на обычной черемухе, на каждой кисти от 3 до 7 цветов, диаметр их до 6 мм, имеют белый окрас. Отличием сорта являются прицветники, они сохраняются даже на плодах. Этот сорт наиболее часто применяется в декоративных целях, эта черемуха считается самой красивой.

Черемуха мелкопильчатая

Это вообще уникальный сорт черемухи, ее долго не знали к какому виду отнести. Эту черемуху то записывали к вишне, то определяли в сливы. В итоге все же ее отнесли к черемухе.

Именно этот вид черемухи Японцы использовали, выводя свою такую знаменитую Сакуру. В дикой природе она встречается в Японии, Северо-Западном Китае и на просторах Дальнего Востока.

Вырастает эта черемуха достаточно большая, она способна вырасти до 25 метров. Крона у неё имеет яйцевидную форму. Кора у этой черемухи серо-бурая и гладкая. Листья так же имеют яйцевидную форму, снизу они более круглые, а к верху заострены. Окрас у листьев так же уникален, в начале они пурпурные или бронзовые, летом же они становятся оранжевыми или свето-зелеными, а осенью они коричневые или фиолетовые.

Цветы у нее более крупные, чем у других представительниц этого рода, они достигают 3 сантиметров в диаметре, цветы имеют белый или розовый окрас, они собраны в соцветия наподобие, как у вишни, распускаются эти чудесные цветы одновременно с листьями. Так же у этого вида часто встречаются махровые цветы. Во время цветения она превращается в настоящий букет.

Черемуха Пенсильванская

Черемуха сьори

Черемуха азиатская

Данный сорт черемухи растет по большей части в дикой природе. Она произрастает в Восточной Сибири и Дальнем Востоке, там она выбирает для роста берега рек и опушки леса. Растет в виде дерева и вырастает до 17 метров в высоту. В целом она копия черемухи обыкновенной, к которой мы и привыкли, отличает ее от родственницы только то, что молодых побегах отсутствует рыжеватое опушение, в остальном они полностью одинаковы.

Черемуха магаленка

Этот вид имеет несколько подвидов:

Плакучая – у нее как у плакучей ивы все ветви опущены вниз к земле.
Желтоплодная – отличием сорта является цвет плодов, в зрелом виде они имеют желтый цвет.
Пестрая – отличается листьями, которые покрыты пятнами.
Белоокаймленная – название говорит само о себе, листья этого сорта имеют белую окаемку.
Уродливая – этот сорт отличается густой шаровидной кроной.

Черемуха грея

Этот вид черемухи произрастает в Восточной Азии. Она не имеет декоративной ценности и ее плоды не употребляются в пищу. Растет в виде дерева, высота данного дерева достигает 10 метров. На приусадебных участках и в парках она не высаживается. В культуре она практически не встречается и не выращивается, встретить данный вид вы можете только в природе.

Черемуха поздняя

Почему данный вид черемухи назван именно поздним непонятно, цветение этого вида как и у большинства проходит в мае, а плоды созревают в августе. Она имеет еще два названия, которые уже более основаны, второе название «черная вишня» это название растению дала кора, она имеет очень темный, почти черный цвет. Третье название «ромовая вишня» это название пошло от вкуса ее плодов, ни имеют интересный своеобразный вкус именно напоминающий чем-то ром и вишню.

Листва темно-зеленая сверху и светлая снизу, длинна листьев достигает 12 сантиметров, в осенний период они окрашиваются во все возможные оттенки красного и желтого. Цветы белого цвета вырастают до диаметра в 1 сантиметр, они собраны в соцветия цилиндрической формы. Эти цветы абсолютно лишены запаха, что для нас совершенно непривычно, длинна каждого соцветия до 14 сантиметров. Плоды в зрелом виде черные, вкус у них довольно горький.

Данный вид имеет несколько подвидов:

Черемуха виргинская

Данный вид имеет несколько интересных подвидов:

Черемуха обыкновенная

С черемухой обыкновенной все знакомы, но она так же имеет несколько подвидов.

Подвиды черемухи обыкновенной:

Если вы решили вырастить черемуху, изучите все приведенные сорта и тогда вы с легкостью решите для себя какой именно сорт вам нужен, исходя из ваших предпочтений. Из приведенных сортов можно легко выбрать как декоративные сорта, так и пригодные для употребления в пищу.

Удачного вам выращивания и пусть ваш сад станет самым красивым!

Источники:

9 лучших сортов обыкновенной черемухи

http://agronomu.com/bok/2926-opisanie-populyarnyh-sortov-cheremuhi-dlya-vyraschivaniya-v-sadu-s-foto.html

http://pcarbonat.ru/novye-sorta-cheremuxi-posadka-i-uxod.html

http://ogorodland.ru/yagodnye-kustarniki/sorta-cheremuxi/

www.spas-agro.ru

Виды и сорта черемухи: выбираем чем украсить сад

Черемуха – это цветущее декоративное дерево, принадлежит семейству розоцветных. Родственниками черемухи являются вишневое, черешневое, сливовое, персиковое, миндалевое и другие косточковые деревья, которые относятся к подсемейству сливовых. Насчитывается около 20 разновидностей черемухи, среди которых есть древовидные и кустарниковые формы. Распространена черемуха в Европе, Северной Америке и Центральной Азии. Все виды объединяют сорта растения, которых выращивают в декоративных целях или для получения плодов.

Черемуха обыкновенная или кистевая

Эту черемуху еще называют птичьей – она в естественной среде встречается в лесах Евразии. Это древовидное растение, редко представлено кустарником, в высоту развивается до 18 метров. Листва черемухи зеленоватого окраса с оттеком голубого, в нижней части – сизоватая. К осени листья становятся желтыми, карминовыми или пурпуровыми. Зацветает дерева каждый год в средине весны. Плоды дерева небольшие, в поперечнике около 0,5 см, темного цвета с блеском, сладковатые.

Наиболее популярным сортов кистевой черемухи является «Колората». Это кустарниковое растение, в высоту развивается до 5 метров. Листья сиреневого или красноватого цвета в весенний период, но к июню приобретают зеленого окраса. Соцветия черемухи крупные, розоватые, ароматно пахнут, как миндаль. Ветви и кора растения пурпурового окраса. Кустарник нуждается в хорошем освещении и высокой влажности, устойчив к низким температурам. Плоды поспевают в конце лета.

Интересные сорта обыкновенной черемухи:

pendula – крона плачущая;
pyramidalis – крона в виде пирамиды;
roseiflora – цветочки розоватого окраса;
plena – цветки с махрой;
leucocarpa – плоды желтоватого окраса;
aucubaefolia – листья усыпаны небольшими желтыми пятнышками.

Черемуха виргинская

В естественной среде представители вида обитают в Северной Америке. В высоту дерево развивается до 15 метров, иногда представлено среднерослым кустарником, высотой около 5 метров. Зацветает растение в конце весны, аромат не ощущается. Плоды дерева красноватого цвета, в поперечнике около 0,5-0,8 см, можно употреблять в пищу. Соцветия белые, листва растения красновато-бордовая. Дерево устойчиво к низким температурам и жаркой сухой погоде, но нуждается в освещении и поливах. Этот вид делится на несколько форм, которые отличаются окрасом плодов (желтоватого, черного и вишневого). Дерево может быть низким или иметь опущенные веточки.

Интересные сорта виргинской черемухи:

nana – низкорослый кустарник;
pendula – растение с плачущей кроной;
rubra – плоды вишневого окраса;
xanthocarpa – плоды желтоватые;
melanocarpa – плоды черные.

Черемуха поздняя

В естественной среде встречается в Северной Америке, прижилась в умеренных условиях нашего региона. Эде крепкое цветущее дерево, в высоту развивается до 30 метров. Листья насыщенного зеленого цвета в летний период, но к осени приобретают желтовато-красного цвета. Зацветает в конце весны или в начале лета. Кора дерева черная, плоды также темного окраса, крупные, в поперечнике не более 1 см. Плоды можно употреблять в пищу, горьковатые, поспевают к осени. Дерево самоплодное с хорошо развитой корневой системой, устойчивое к низким температурам.

Черемуха пенсильванская

Природная среда обитания разновидности – Северная Америка, приспособилась к климатическим условиям наших регионов. Встречается дерево в лесах и возле водоемов. Растение представлено в виде прямостоячего дерево или куста, в высоту развивается до 12 метров. Кора побегов вишневого окраса, на молоденьких ростках – ярче и блестящее. Крона дерева рыхлая, в виде овала. Листья черемухи удлиненно-ланцетные, в весенний период зеленого цвета, а в осенний – красного. Соцветия крупные, белого окраса. Плодоносит растение спустя три года с момента посадки. Ягодки мелкие, красные. Дерево устойчивое к низким температурам и засухам, неприхотливое к составу и состоянию почвы. Корни дают густую поросль. Обрезку черемуха переносит болезненно. Цветение и плодоношение обильные. На протяжении первых 10 лет рост дерева активнее, но позже становится медленнее.При посадке в силу роста корневой системы рекомендуется ограничить корни шифером, пластиком или металлическими листами.

Черемуха Маака

В естественной среде произрастает в южных областях Дальнего Востока, в Китае и Корее. В высоту дерево развивается до 17 метров, иногда растет в виде кустарника, высотой до 4-8 метров. Кора в виде конуса, кора гладенькая красновато-оранжевого цвета, со временем может отслоиться. Листья черемухи насыщенного зеленого окраса, к осени желтеют. Зацветает со средины мая до начала лета. Плоды не обладают пищевыми качествами. Цветки белого окраса, не имеют аромата. Дерево быстрорастущее, устойчивое к низким температурам, нуждается в хорошем освещении в высокой влажности.

Черемуха сьори

Дерево, называемое а народе айнской черемухой, встречается на Сахалине, Курилах, в горах Японии или северных областях Китая. В высоту дерево развивается до 10 метров. В верхней части листья насыщенного зеленого окраса, а в нижней – салатовые. Соцветия и молодые листики черемухи сиренево-красно-лиловой окраски, очень ароматные Плоды относительно крупные, в поперечнике около 10-12 мм, можно употреблять в пищу.

Черемуха Магалебская

Распространено дерево на территории Европы, в южных областях, где ему дали названия «антипака», «магалебка» и «магалепка». В Англии эта черемуха называется вишней Сен-Люси. В высоту развивается до 10 метров при ширине около 8 метров. Листики дерева закруглённые, длиной до 6 см. Цветочки белоснежного окраса, обладают приятным ароматом, собраны в кистях в виде щитка. Зацветает дерево со средины до конца весны. Плоды небольших размеров, черного цвета, горьковатые на вкус. Цветет и приносит плоды черемуха спустя 3-4 года с момента посадки. Растение устойчивое сильной жаре и засухам, к низким температурам, переносит зимы при -25…-27°C. Хорошо будет расти в светлом открытом месте на плодородном грунте. Способ размножения семенной. Дерево долгоживущее, выращивают для создания изгородей. На росте и форме хорошо сказывается обрезка.

Черемуха Антипка

Это кустарниковая форма черемухи с мощной корневой системой, живет до двухсот лет. Растение неприхотливое, приспосабливается к разным почвах, может расти даже на каменистом склоне. Родина вида – Ближний Восток и Европа. Растение очень ценно тем, что его можно использовать, как подвой для вишневого и сливового деревьев. Кустарник чаще всего выращивают, чтоб укрепить склон. Соцветия черемухи антипка небольшие белого окраса, обладают приятным ароматом. Плоды маленькие, черноватого цвета.

Черемуха Поскистная

Дерево хорошо себя чувствует в условиях средних и северных широт. Это небольшое деревце, в высоту развивается всего до 5 метров. Его ствол серого цвета с шероховатостью, а тоненькие побеги пряморастущие коричневатого окраса. Листья небольших размеров, удлиненно-овальной формы, зеленоватого окраса. Бутоны белоснежные, плотно прижаты друг к другу, собраны в соцветиях по 40 штук. Дерево обильноцветущее, плоды плоские и округлые, коричневатого окраса. Мякоть плодов желтая и сочная, на вкус кисловато-сладкая и терпкая. Дерево высокоурожайное, ягоды поспевают рано. Черемуха стабильно плодоносит, устойчивая к низким температурам и повреждениям насекомыми. Ягоды можно употреблять свежими, сушить и консервировать.

Черемуха Самоплодная и Сахалинская

Это раннеспелая черемуха, ее ягоды поспевают еще в средине лета. В высоту дерево развивается до 8 метров, устойчивое к суровым морозам, болезням и засухам. Соцветия черемухи белого окраса, обладают приятным ароматом. Ягоды съедобные и очень вкусные. Черемуха самоплодная высокоурожайная, с одного дерева можно собрать до 20 кг плодов.

Черемуха Мелкопильчатая аманогова

Это наиболее красивоцветущее растение среди всех видов. Черемуха принадлежит к сливовым, но по видовым особенностям относятся и к вишне. Известная японская сакура также является черемухой. Это древовидное растение с кроной в виде купола. Цветки черемухи с махрой, розоватого окраса. Во время цветения черемуха очень приятно и нежно пахнет.

Читайте: Болезни и вредители черемухи

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

ogorodniki.com

Лучшие сорта черемухи для сада — Ольга Собачкина

Весной, когда все вокруг цветет, прекрасны, безусловно, все растения. Но одно из них всё-таки привлекает внимание больше других, мимо него невозможно пройти, потому что аромат, который исходит от этого дерева, невозможно не узнать. Это черемуха, дурманящая красавица. И еще все мы знаем, что когда цветет черемуха, на улице обязательно холодает.

А есть ли черемуха у вас в саду? Это дерево может стать украшением сада не только во время цветения, она достойно займет место в любой композиции или в одиночных посадках.

Раньше черемуха была обязательным растением русского сада, но сейчас ее высаживают в садах редко, вероятно, по причине того, что считают слишком привычной, не диковинной.

Черемуха насчитывает 20 сортов, представляет из себя дерево или кустарник. Любит плодородные увлажненные почвы и солнышко. Её можно сажать в местах, где близко залегают грунтовые воды. В таких услових она хорошо развивается и очень обильно цветет весной. Но, если благоприятных условий обитания для черемухи организовать не получается, она согласится на неплодородную почву, отсутствие полива и полутень.

Уход за черемухой не представляет никакой сложности, она порадуется, если вы порыхлите землю вокруг ствола, удалите сорняки и будете периодически вносить удобрения.

Черемуха очень живописна, имеет искривленный ствол и у некоторых видов слегка опущенные к земле ветки. Кора немного потрескавшаяся, имеет коричневатый оттенок, с бурыми пятнами.

Цветет в основном белыми цветами, но есть сорта с розовым цветом. Плодоносит черемуха, если на период цветения не выпадают весенние заморозки. Плоды с крупной косточкой имеют терпкий вкус, бывают черного или красного цвета. Есть сорта черемухи, отличающиеся особо крупными плодами. Ягоды применяются в кулинарии и в народной медицине. Лечебные свойства черемухи обусловлены содержанием небольшого количества ядов во всех частях растения. Аромат цветов и листьев (особенно молодых) черемухи дезинфицирует воздух, обладает противомикробным и интексицидным действием.

Чтобы получить обильный урожай плодов черемухи, необходимо рядом выращивать несколько разных ее сортов для перекрестного опыления.

Черемуха хорошо переносит заморозки, но повреждается вредителями и грибками. Поэтому требуется регулярная обработка.

У черемухи, как и у других растений рекомендуется проводить санитарную обрезку весной. Если требуется формирование кроны, то её делают весной или осенью, начиная с самого молодого возраста деревца. Стрижку черемуха переносит хорошо.

В ландшафтном дизайне используется в зонах отдыха для создания тени, для маскировки неприглядных мест на участке, идеальна для садов деревенского стиля. Красиво смотрятся сорта черемухи с опущенными ветвями в качестве солитеров. Подходит черемуха и для высоких живых изгородей, в натуральном или сформированном виде.

Так как летом черемуха отбрасывает обильную тень, не рекомендуется вблизи сажать светолюбивые растения. Не рекомендуется заводить в саду черемуху, если дома есть аллергики.