HomeРазноеЧем подкормить капусту в августе для формирования кочана: Чем подкормить капусту в августе — Огород, сад, балкон — 5 августа — 43914193552

Чем подкормить капусту в августе для формирования кочана: Чем подкормить капусту в августе — Огород, сад, балкон — 5 августа — 43914193552

Содержание

Чем подкормить капусту в августе — Огород, сад, балкон — 5 августа — 43914193552

В этот месяц белокочанная капуста заканчивает формировать розетку и начинает сворачиваться в кочан. Именно поэтому нуждно дать капусте подкормку, чтобы кочан сформировался крепким, плотным, тяжелым и крупным. Чем подкармливать капусту сейчас? Об этом сегодня и поговорим.

Но прежде я бы хотела дать несколько общих рекомендаций об уходе за капустой в августе.

1. Едва ли не самое главное для капусты сейчас — это обильный и регулярный полив. Капуста чрезвычайно влаголюбива. И особенно достаток влаги важен сейчас, в период формирования кочанов. Если воды будет не хватать, у капусты могут отмереть всасывающие корешки, ей будет не хватать питания. В результате кочаны будут плохо формироваться, а после обильного полива могут треснуть. Поэтому поливать капусту лучше при возможности раз в 3-4 дня, выливая под каждое растение до 10 л воды.

2. Главный враг капусты сейчас — это слизни, растения от них нужно защитить. Химию сейчас использовать нельзя, народные средства (настои и отвары) не дадут 100% защиты. На мой взгляд, самый эффективный и безопасный метод — это ловушки. Наполните баночки квасом и закопайте их в грунт по горлышко. Слизни приползут полакомиться приманкой, а выбраться не смогут.

А сейчас переходим к главному.

Чем подкормить капусту в августе?

1. Стандартный набор минералов для капусты в августе — калий и фосфор. Благодаря им капуста сформирует крупные и крепкие кочаны, которые будут хорошо храниться до следующего урожая. На 10 л воды берем по 1 ст л нитрофоски, суперфосфата и сульфата калия. Таким составом поливаем капусту не под самый корень, а вокруг розетки.

2. Полезна для капусты сейчас будет зола. Она даст калий, кальций и фосфор. Кроме того, считается, что зола отпугнет от капусты вредителей. Но по опыту могу сказать, что зола на ура справляется лишь с функцией подкормки, а вот борьба с вредителями ей дается не так хорошо. На 1 кв м почвы потребуется 300 гр золы.

3. В период завязывания кочана очень важен достаток бора в почве. Без него кочаны будут рыхлые, а стебли полые, сердцевинка может начать гнить при хранении. Поэтому подкормка бором в августе обязательна не только для формирования хороших кочанов, но и для их лежкости зимой. На 10 л теплой воды потребуется 5 гр кислоты (буквально на кончике ножа). Растворяем и поливаем капусту, можно прямо по листьям.

4. Если говорить о микроэлементах, то кроме бора капусте сейчас нужно обеспечить достаток молибдена. Он повышает плотность кочанов, улучшает морозостойкость растения, ускоряет процесс усвоения питания. Молибденовые удобрения мало у кого есть в запасе, да и с их покупкой могут возникнуть сложности. Поэтому я предпочитаю использовать самодельное полезное удобрение. Оно сейчас придется очень кстати, потому как богато и калием, и молибденом, и другими питательными элементами. Бочку на четверть наполняю крапивой и люпинами (можно взять любые бобовые, они все богаты молибденом), заливаю водой, настаиваю 4-5 дней и поливаю капусту. Полив этой живительной смесью можно заменять стандартный полив капусты раз в пару недель.

5. Чем еще подкормить капусту для улучшения усвоения питания и повышения лежкости? Магнием. Причем лучше прямо по листьям. 15 гр сернокислого магния растворяем в 10 л воды и поливаем капусту прямо по кочанам. Кстати, капуста потребляет довольно-таки много серы и чувствительна к ее нехватке. В то же время недостаток этого микроэлемента негативно влияет на морозостойкость и лежкость плодов. Поэтому такая подкормка — то, что надо для поздней капусты, выращиваемой для длительного хранения.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Дефицит питательных веществ – одна из основных причин, вследствие которой на капусте не образуется тугих, полноценных кочанов. При этом листья культуры могут быть крупными, сочными и достаточно плотными. Каких же подкормок не хватает капусте для завязывания кочанов? Какие препараты стоит использовать для подкормки капусты? Какие народные средства помогают стимулировать формирование кочанов на разных видах капусты?

Особенности подкормки

Капуста относится к тем культурным растениям, которые реагируют на своевременные подкормки с большой благодарностью. Поэтому даже представители самых урожайных сортов не смогут порадовать огородника вкусными и крупными кочанами при отсутствии полноценного и своевременного питания.

Огородники со стажем утверждают, что подкормки для капусты следует вносить практически на всех этапах её развития и роста, за исключением периода созревания кочана. Изначально обладая слаборазвитой корневой системой, капуста нуждается не только в её укреплении, но и в процедурах, способствующих наращиванию надземной (зелёной) массы.

Периодичность внесения подкормок и их состав зависят от этапа развития и вида капусты. Так, на этапе наращивания зелёной массы растения нуждаются в азотосодержащих подкормках, а в период формирования кочанов им необходим ещё и калий.

При этом для формирования тугих и хрустящих кочанов капусте требуются также дополнительные подкормки, содержащие фосфор, кальций, магний, бор и иные важные микро- и макроэлементы.

Обзор готовых препаратов

Для подкормки капусты используют однокомпонентные (простые) и комплексные удобрения. Их вносят в соответствии с графиком подкормок, соблюдая рекомендуемые нормы расхода. Превышать нормы расходования и рекомендуемую частоту подкормок в случае применения готовых удобрений нельзя.

«Мультифлор Аква» – комплексное минеральное удобрение, содержащее большое количество гуминовых кислот, которые требуются растениям в период формирования плодов. Средство подходит для корневых и внекорневых подкормок всех видов капусты ранних, средних и поздних сроков созревания. Применяют данное удобрение на ранних стадиях развития растений, соблюдая рекомендуемые производителем нормы расхода и технологию приготовления рабочего раствора. Применение «Мультифлор Аква» позволяет ускорить рост капусты, стимулировать формирование кочанов, улучшить их вкусовые качества, приумножить урожайность. Не следует применять данное средство более 3 раз за вегетационный период.

«Завязь» – мощный стимулятор плодообразования, ускоряющий процесс формирования кочанов и повышающий урожайность растений. Для приготовления рабочего раствора в 1,4 литра воды разводят 2 г препарата. Используют полученный раствор для опрыскивания белокочанной капусты ранних, средних и поздних сортов два раза: первый в фазе образования 6 настоящих листьев и второй – в период формирования кочанов.

Предусмотренная норма расхода – 3 л готового раствора на 100 кв. м.

Опрыскивать посадки следует утром или вечером в сухую безветренную погоду.

«Агрикола» – ещё одно эффективное готовое средство, содержащее все необходимые для капусты микро- и макроэлементы. Удобрение рекомендовано для подкормок кольраби, брокколи, белокочанной, краснокочанной, савойской, брюссельской и цветной капусты. В первый раз препаратом подкармливают молодые растения через 2 недели после высадки в грунт. Последующие подкормки проводят с интервалом в 2 недели вплоть до середины августа.

«Фертика Люкс» («Кемира Люкс») – очень эффективные комплексные удобрения, которые используются как для корневых, так и для внекорневых подкормок капусты. Для приготовления рабочего раствора необходимо развести в ведре воды 1 столовую ложку препарата и хорошо перемешать. Полученным раствором поливают растения обычным способом по нижеприведённой схеме:

  • первая подкормка – через 2 недели после высадки рассады;
  • вторая – спустя 3-4 недели после первой;
  • третья – через 2 недели после второй.

Сбалансированный комплекс микро- и макроэлементов, представляющий основу этих удобрений, не только стимулирует быстрое формирование крупных тугих капустных кочанов, но и способствует активному развитию растений, укреплению их иммунитета и повышению устойчивости к вредителям и возбудителям различных заболеваний.

Важно отметить, что подкармливать капусту любыми комплексными удобрениями, содержащими азот, допускается только до середины августа. Если продолжать подкармливать капусту азотосодержащими удобрениями и дальше, то это приведёт к тому, что в её кочанах начнут скапливаться небезопасные для человеческого здоровья нитраты.

Народные средства

Чтобы капустные кочаны завязывались быстрее, интенсивно наращивая свои размеры и плотность, огородники используют простые и эффективные народные средства.

Их главные преимущества по сравнению с готовыми комплексными удобрениями заключаются в доступности, экологичности и простоте применения.

Куриный помёт

Это натуральное, экологически чистое удобрение содержит не только большое количество азота, но и ряд крайне ценных микро- и макроэлементов. Важно отметить, что использовать куриный помёт в чистом свежем виде категорически нельзя, поскольку он может сжечь корни растений. Применяют данную подкормку в период, когда капуста начинает формировать вилки.

Для подкормок используют раствор, приготовленный из 0,5 кг помета и 10 л воды. Готовый состав выдерживают на солнце в течение 2-3 дней, регулярно помешивая. Далее по 1 литру раствора вливают под корень каждого растения. Допускается производить подкормку данным удобрением около двух раз за сезон. Большее количество подкормок может стать причиной ухудшения вкусовых качеств плодов из-за накапливания азотистых веществ.

Коровяк

Настой коровяка – одна из лучших подкормок, стимулирующих активное формирование капустных кочанов. Для приготовления питательного раствора в ведре воды разводят перепревший коровий навоз (пропорции воды и навоза составляют соответственно 10: 1) и настаивают полученный раствор 7-10 дней.

Первую подкормку осуществляют в начале или середине июля, вторую – спустя 3-4 недели, третью – в конце лета. Норма расхода на одно растение – 1 литр раствора.

Превышать частоту подкормок не следует, поскольку коровяк так же, как и куриный помёт, содержит большое количество азота.

Настой трав

Правильно приготовленный травяной настой содержит практически весь ряд макро- и микроэлементов, необходимых для формирования капустных кочанов. Готовят такой настой из скошенной люцерны, листьев лопуха, пырея, крапивы, одуванчика (пригодна, в принципе, любая сорная трава, кроме полевого вьюнка, способного накапливать в себе вредные вещества).

Травяную массу плотно укладывают в ёмкость и заливают горячей водой (пропорции: 1 часть травы, 10 л воды), после чего настаивают в течение 7-10 дней. Затем капусту следует опрыскать полученным настоем либо полить её обычным способом. Плюсы данного «зелёного удобрения»: отсутствие химии в составе, экологичность, доступность, простота и безопасность применения.

Дрожжи

Дрожжевая подкормка для капусты содержит полезные грибковые бактерии, способные стимулировать процесс формирования кочанов. Для приготовления такой подкормки необходимо тщательно развести 100 г живых дрожжей в 0,5 л тёплой воды и добавить 3 столовых ложки сахара. Далее раствор оставляют на 2-3 дня, наблюдая за процессом брожения и периодически помешивая. После этого полученную смесь разбавляют ведром воды и используют в качестве концентрата для приготовления подкормки. Её готовят, используя 1 литр раствора, разведённого в 5 литрах чистой воды. Норма расхода для корневой подкормки капусты составляет 1 литр.

Древесная зола

Перегоревшие остатки после сжигания древесных отходов представляют собой прекрасный подручный материал, способный стать отличным стимулятором для капусты. Чтобы растения смогли быстрее завязать тугие кочаны, необходимо обработать их раствором, приготовленным из 1 стакана золы и 10 л тёплой воды. Перед применением раствор желательно выстоять в течение 2-3 часов. Далее растения поливают приготовленным составом, расходуя по 1 литру на 1 квадратный метр. Следует отметить, что это безопасное, экологичное и крайне эффективное удобрение подходит для подкормки капусты всех видов и всех сроков созревания – как ранних и средних, так и поздних. Обработку посадок данным средством допускается проводить 1-2 раза в месяц.

Мел

Меловая подкормка содержит большое количество кальция, необходимого капусте в период формирования кочанов. Внесение меловой подкормки позволяет не только стимулировать этот процесс, но и вместе с тем улучшить вкусовые качества формирующихся плодов.

Для приготовления меловой подкормки необходимо развести 4-5 столовых ложек измельчённого мела в 10 л тёплой воды. Затем меловым раствором обильно поливают капусту под корень. Кроме того, допускается и опрыскивание формирующихся плодов приготовленным раствором. Следующую подкормку осуществляют спустя 10-14 дней.

Гумат калия

Гумат калия – самое известное калийное удобрение, представляющее собой смесь ценных микроэлементов и органических кислот. Средство изготавливается на основе природного сырья – угля и торфа. Подкормки гуматом калия позволяют стимулировать наращивание зелёной и корневой массы, повысить сопротивляемость растений к возбудителям бактериальных и вирусных заболеваний, а также значительно ускорить процесс формирования и созревания кочанов.

За весь вегетационный период гумат калия используют трижды. Первый раз им подкармливают растения спустя 10-15 дней после посадки рассады в открытый грунт. Вторую подкормку вносят через 20-25 дней после первой. В третий раз растения удобряют гуматом калия через 2 недели после второй подкормки.

Для корневых подкормок, стимулирующих образование кочанов, применяют светло-коричневый раствор удобрения, приготовленный в строгом соответствии с инструкцией (расход препарата у одного производителя может составлять 20 мл на 10 литров воды, у другого производителя – 30 мл на 10 л воды). Норма внесения под каждый куст обычно составляет 400-500 мл готового раствора.

Йод

На стадии завязывания кочанов капусту можно подкормить питательным раствором, содержащим йод. Этот компонент не только способствует формированию капустных кочанов, но и улучшает их вкусовые качества, обогащая сахарами и витамином С. Кроме того, йод, являющийся антисептическим препаратом, позволяет защитить капустные посадки от многочисленных бактериальных болезней и насекомых-вредителей.

Для приготовления раствора необходимо развести в ведре воды 30-35 капель йода (5%-ного спиртового раствора). Полученным составом следует полить капусту, расходуя по 1 литру на 1 растение. Для внекорневых подкормок используют раствор, полученный в результате смешивания 0,5 чайной ложки йода и ведра воды. Данным средством рекомендуется опрыскивать молодую капусту на стадии завязывания кочанов.

При опрыскивании молодых растений, находящихся в фазе формирования кочана, не следует направлять струю питательного раствора в центр завязи. Это может привести либо к гниению плода, либо к образованию плохого, разваливающегося кочана. Опрыскивание питательными растворами следует производить поверхностно, стараясь охватить поверхность самых крупных листьев.

Также стоит учитывать, что стремясь получить от капустных посадок максимальный урожай, перекармливать растения не следует. Избыток питательных веществ, полученных как от корневых, так и от внекорневых подкормок, способен ухудшить не только внешний вид, но и вкусовые качества плодов. При избытке питательных веществ вилки капусты могут стать горькими, водянистыми или жёсткими.

Один из способов подкормки смотрите далее.

Чем подкормить капусту в августе, чтобы завязывались кочаны


Капуста – едва ли не самый востребованный овощ после картофеля. Идет на салаты в свежем и маринованном виде, заквашивается на зиму в больших количествах, также хранится в свежем виде до весны. Но чтобы улучшить лежкость, питательные характеристики, овощ нуждается в дополнительных подкормках в период интенсивного формирования кочана. Возникает вопрос: чем подкормить капусту в период завязывания кочана, когда это нужно сделать и какими средствами.

Сроки подкормок зависят от сорта капусты – ранний или поздний. Для ранней капусты желательно готовить почву с осени, так как сроки вегетации у нее короче – проводится всего два внесения удобрений. Овощи готовы к употреблению уже в июле месяце.

Для ранней капусты применяют коровяк или куриный помет в сухом виде – так они будут медленнее разлагаться в грунте и к весне лишний аммиак выветрится, а почва насытится органикой и питательными веществами – азотом и калием. Фосфорные удобрения вносят отдельно, так как фосфора в навозе или помете нет. На квадратный метр грунта вносят 40 г суперфосфата.

Можно заменить навоз золой, если она осталась после сжигания веток или дров. На квадратный метр потребуется 300 г сухого вещества, которое заделывается в грунт для дальнейшего разложения. Весной в почве будут присутствовать все основные питательные элементы кроме азота. Азот придется добавлять отдельно, так как пепел его не содержит.

Поздние сорта растут медленнее, основные подкормки, влияющие на плотность и лежкость, проводятся в конце июля начале августа. Поскольку основная часть дачников выращивает именно поздние сорта, то как за ними ухаживать и чем подкормить капусту в августе – главный вопрос урожайности культуры.

Подкормки и уход в открытом грунте в августе

Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно. Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.

Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:

  • 2,5 кг перегноя.

При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.

Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г. Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.

При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.

В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:

  • Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами. Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием.
  • После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели, когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой. В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы.

В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды.

  • Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.
  • Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.
  • Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.

Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.

  • Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре, чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.

Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов

Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.

Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.

Почему не завязывается кочан у капусты

Причины, по которым образование кочана нарушается:

  • Нарушение сроков посадки может вызвать нарушение ритмов роста и кочан не образуется.
  • Рассада любит солнце – если посадить ее в затемненное место, то урожая можно не дождаться. Придется выкапывать и пересаживать на новое место.
  • Перебор с поливом или недостаток влаги также влияет на завязывание кочанов всех видов капусты.
  • Плохие семена. Если скрестить растения неправильно, то будет расти ботва, но урожая не будет.
  • Перекормив азотом позднюю капусту, можно получить много корма для домашних животных в виде ботвы, поэтому акцент делается на фосфорно-калийную группу удобрений.

  • На кислой почве капуста растет плохо. В таком случае хорошо будет внести золу, в которой много кальция.
  • Если почву давно не удобряли ни органикой, ни минералами, растения будут маленькими и урожая не принесут.

[tip]Интересно! Чтобы капуста не испаряла слишком много воды в жаркое лето, ее нижние листья поднимают и подвязывают наподобие бутона[/tip]

Микроэлементы для капусты

Больше всего микроэлементов капустные виды расходуют, когда завязывают кочаны. Это кальций, бор, молибден, сера. Чем подкормить капусту для роста в открытом грунте, чтобы одновременно содержались все необходимые вещества:

  • зола, в которой есть большинство нужных растениям микроэлементов;
  • специальные составы для овощных культур, содержащие основные питательные вещества и микроэлементы.

В домашних условиях подкормка капусты в открытом грунте золой – самое доступное и дешевое средство.

Народное средство – борная кислота на кончике ножа на 10 литров воды. Опрыскивания проводят вечером, чтобы раствор задержался на листьях и попал в ткани растения. Для восполнения запасов серы можно применить калимагнезию – это природное удобрение, которое делают из природных минералов.

Особое значение в выращивании любых видов капусты имеет молибден. Минерал редкий, но без него почва не будет полноценной. Молибден содержится в бобовых растениях. Для подкормки цветной и белокочанной капусты можно использовать настои сидератов – гороха, вики. Но проще и быстрее купить специальную смесь – борно-молибденовую для овощей. Какая именно марка будет в магазине – не важно.

В августе сентябре, чтобы растение не остановило рост из-за недостатка бора или молибдена, его подкармливают внекорневыми опрыскиваниями или методом полива.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Наиболее часто встречается заболевание кила, при котором на корнях появляются наросты, которые мешают нормальному питанию и прохождению веществ и влаги через корневую систему к тканям. Более вероятно развитие заболевания на кислых почвах при несоблюдении севооборота. Грибок поражает только растения семейства крестоцветных, начиная с этапа рассады.

Из-за повышенной влажности капустные листья поражаются пеноспорозом – на них возникают желтые или белые пятна. Болезнь еще называют ложной мучнистой росой. Полив холодной водой рассады способствует развитию грибкового заболевания.

Фузариоз изменяет форму завязавшегося кочана и не дает ему расти. Листья постепенно увядают, так как споры проникают в ткани и образуют закупорку, не давая питательным веществам продвигаться.

Самое распространенное насекомое, личинки которого питаются капустными корнями – капустная муха. При этом растение легко выдернуть из почвы, нижние листья меняют цвет на серый со свинцовым отливом.

Крестоцветные блошки могут паразитировать на капустной рассаде до самой осени, оставляя изъеденные участки на листьях. Пользоваться можно как народными методами против вредителей, так и химическими. Бывает, что после серии химикатов, вредители перестают на них реагировать, поэтому приходится менять средства.

Выводы

Последняя декада августа и начало сентября – лучшее время, чтобы подготовиться к сбору урожая и подкормить зреющие кочаны. От этого будет зависеть вкус и сохранность овощей зимой.


Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Какие удобрения под капусты необходимо вносить для получения хорошего урожая. Чем подкормить капусту в августе, чтобы завязывались кочаны: виды удобрений, как вносить

Вопрос, чем подкормить капусту после высадки в грунт, волнует всех огородников, ведь этот овощ является неотъемлемым атрибутом славянской кухни. Но для получения весомого урожая из тугих и крупных кочанов не обойтись без регулярных подкормок.

Чем подкормить капусту после высадки?

Любая капуста любит воду, она в ней нуждается в пору роста листвы и завязывания кочанов. С помощью минеральных подкормок можно увеличить урожай овощей, улучшить его качество, ускорить период созревания культуры. Подкормка капусты после высадки в грунт должна быть богата азотом в стадии нарастания зеленой массы, в фазе формировании головки – калием и фосфором. Тогда осенью можно рассчитывать на качественный урожай.

Подкормка цветной капусты после высадки в грунт

Через неделю надо первый раз подкормить цветную капусту после высадки рассады в грунт. Нужно для этого азотное удобрение – пол-литра жижи из коровяка на 10 л воды. В следующий раз (спустя 20 дней) используется комплексная смесь. Третья подпитка такого сорта должна совпасть по времени со стартом формирования головок. Чем подкормить цветную капусту после высадки в грунт – комплексные составы для 2-й и 3-й подпитки:

  1. 20 г суперфосфата + 30 г селитры аммиачной + 40 г калия сернокислого.
  2. 30 г азофоски () и воды 10 л.

Решая, чем подкормить капусту после высадки в грунт, важно знать, что цветная ее разновидность нуждается в боре и молибдене. Они увеличивают плотность ее кочанов, усиливают иммунитет к грибку черной ножке. Подкормить культуру этими элементами можно с помощью внекорневых подпиток:

  1. Замешать раствор – 10 г кислоты борной + 10 г молибдата аммония/10 л воды.
  2. К составу микроэлементов можно прибавить 5 г сульфата марганца + 5 г сульфата меди + 5 г сульфата цинка и 0,1 г калия йодистого.
  3. Первый раз опрыскивают в фазе прорастания 4-5 листа, повторно – при появлении 12-15 листьев.

Подкормка капусты брокколи после высадки

При уходе за брокколи предусмотрены регулярные подкормки:

  1. Первый раз — подождав пару недель после посадки разбавленным (1:10) либо куриным пометом (1:20). В него желательно добавить 1 ч. ложку мочевины.
  2. Второй — подождав пару недель после первого. Для подкормки нужна селитра аммиачная – 1 коробок спичечный на ведро воды.
  3. Для третьей подпитки растворяют в 10 л воды 20 г селитры аммиачной, 40 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. Подкормить капусту надо, когда формируются первые соцветия.
  4. После среза центровой головки вносят удобрения для брокколи, для стимуляции роста боковых отростков. В воду объемом 10 л добавляют 20 г суперфосфата, 10 г селитры аммиачной и 30 г сульфата калия. Доза удобрения – 1л/растение.

Удобрение белокочанной капусты в открытом грунте

Опытные садоводы советуют подкормить капусту после высадки в грунт по следующей схеме. Первая подпитка совершается через 15 суток после высадки, надо подлить под каждый экземпляр по 0,5 л любого азотистого раствора:

  1. 0,5 л коровяка на обычное ведро воды.
  2. 30 г мочевины/10 л воды.
  3. 10 г мочевины и калия хлористого + 20 г суперфосфата/10 л воды.
  4. 20 г селитры аммиачной/10 л воды.

Вторая подкормка белокочанной капусты в открытом грунте совершается через 10-15 суток после первой. Надо залить под каждый куст по литру любой подпитки:

  1. Настой помета птичьего в комбинации 1:15.
  2. 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды.
  3. Пол-литра коровяка жидкого + 30 г азофоски + 15 г комплексного удобрения (Кемира, Растворин, Кристалон) на 10 л воды.

Еще через 10 дней совершают третью подпитку. Норма – 6-8 л/м 2 любой подливки:

  1. Пол-литра жижи из коровяка + 30 г суперфосфата + 15 г микроудобрений/10 л воды.
  2. 2 ст. ложки суперфосфата + 15 г микроудобрений/10 л воды.

Четвертый раз надо подкормить поздние сорта капусты за 20 дней до сбора урожая. Это нужно, чтобы кочаны хранились лучше. Для подпитки разводят:

  1. 40 г калия сернокислого в воде объемом 10 л.
  2. Стакан золы древесной на 1 л настоя.

Удобрения для капусты в открытом грунте

Искушенные дачники усвоили секреты выращивания капусты и стараются не задействовать химические составы для ее удобрения. Подкормить культуру можно различными народными смесями, которые успешно справляются с насыщением овоща микроэлементами и помогут собрать хороший урожай. Для этого пригодятся дрожжи, древесная зола. Даже настой из банановой кожуры (одна шкурка на литр воды), выстоянный 3-4 дня, насытит растения калием.


Подкормка капусты после высадки в грунт дрожжами

Внесение минералов или органики заменит подкормка капусты в открытом грунте. Они содержат полный комплекс базовых питательных веществ, богаты и редкими микроэлементами. Дрожжевые грибы порождают полезную флору и заглушают размножение патогенов. Для капусты более полезными считаются пивные дрожжи, но разводить можно и хлебопекарские. Рецепты подпиток:

  1. 100 г прессованных дрожжей (или 40 г сухих) разжижают в ведре воды, прибавляют пару ложек старого варенья или сахара. После появления характерного запаха браги настой 1 к 10 разводят водой. Растения поливают трижды за сезон через 30-40 дней.
  2. Сгодится и настой из корок хлеба или сухарей, для этого ведро заполняется ими на треть, водой доводится. Раствор настаивают сутки и поливают 1 л под растение.

Подкормка капусты после высадки в грунт мочевиной

Карбамид или мочевина – высокоэффективное азотное удобрение. Она стимулирует рост зеленой биомассы растений, используется в начале поры вегетации. Для первой подкормки рассады капусты после высадки это удобрение идеально подходит. Используют его на 10-12 сутки после задела растений в грунт. Капуста подкармливается раствором 30 г/10 л воды, доза подлива – 1 л/куст. Перед использованием мочевины насаждения нужно обильно увлажнить.

Когда подкормить капусту после высадки золой?

Древесная зола – универсальное удобрение, в нем содержится калий, кальций, фосфор, марганец – все в легкоусвояемой форме. Чтобы подкормить ей капусту надо сделать:

  1. Настой: ведро заполнить на 1/3 золой, залить кипятком и дать простоять 3 дня. Затем жидкость надо процедить и подкормить капусту, для опрыскивания в настой добавляют 50 г мыла.
  2. Раствор: в 10 л воды размешать 1 стакан продукта сгорания дерева и поливать культуру под корень таким составом. Норма полива – 0,5 л/куст.

Капуста с магазинах стоит копейки, а свою поди-ка, вырасти. Тут и за рассадой особенный уход, и сбалансированное питание, регулярные поливы… Трепетно относится капуста и к подкормкам . Читаем в дачной литературе: подкармливать капусту нужно несколько раз за сезон, обращая внимание на то, какой макро- и микроэлемент нужен в тот или иной период. Сегодня попробуем разобраться: чем можно подкормить капусту белокочанную (рассаду и уже после посадки )?

Любо-дорого, или Что любит капуста

  1. Макроэлементы, такие как азот, фосфор, калий. Если их не будет хватать, растение замедлит рост, а листья поменяют цвет. Фосфор больше всего необходим в момент от прорастания семян до возникновения листочков. Азот и калий требуются, когда листочки растут и активно формируется корневая система. На этапе созревания урожая нужны все три макроэлемента сразу.
  2. Кальций. Без этого макроэлемента капуста вырастет мелкая, не разовьется полноценно.
  3. Микроэлемент медь. Без нее рассада погибнет.

Больший эффект дают подкормки в период активного роста листьев и образования кочанов.

Схемы подкормок

Капусте будут полезны и органические и минеральные подкормки, которые рекомендуют чередовать через 10-15 дней.

Первая подкормка – спустя 15 дней после высадки рассады. Можно упустить первую подкормку, если при посадке вносилось достаточно удобрений.

Вторая подкормка – спустя 15 дней после первой.

Органическая подкормка: разбавленный водой настой коровяка (1 к 10), сорняков (1 к 5), птичьего помета (1 к 20), компоста. Воду для настоя можно заменить биопрепаратом (1:1000). Расход – 500 мл на одно растение.

Минеральная подкормка: жидкий раствор мин. Удобрений = 10 л воды + 10 г мочевины + 20 г суперфосфата + 10 г калийного удобрения.

Третья подкормка – через 15 дней после второй, только для капусты среднепоздних и позднеспелых сортов. В настой коровяка добавляют по 30 г суперфосфата на 10 л воды. Расход – 1-1,5 литра под каждое растение.

Можно использовать и сухие удобрения, разбрасывая их осторожно, не попадая на листья.

В первую очередь рекомендуют подкармливать капусту именно органическими удобрениями — старый добрый коровяк. А вот минеральные удобрения лучше оставить на непредвиденный случай, когда обнаружится дефицит какого-либо питательного вещества в рационе капусты. Куриный помет для капусты — хорошее, но очень концентрированное удобрение. Его следует разводить в теплой, отстоянной воде в умеренном количестве. Как правило, пропорция дается 1:20.

Навоз в почву лучше вносить осенью, чтобы он успевал перепреть и не сжег ненароком посадки в летнюю жару. Торф и компост капусте тоже по душе.

В пособии «Огород. Практические советы» дается такая информация, чем можно подкормить рассаду и капусту в открытом грунте:

Подкормка рассады капусты

Способы подкормки в пособии приводятся для ранней капусты. Для капусты среднеспелых и поздних сортов данных нет. Итак, схема подкормки ранней капусты:

Первая подкормка — спустя 10 дней после пикировки (если без пикировки, то на стадии 2-го настоящего листа): по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 15 г калийной селитры на 10-литровое ведро воды.

Вторая подкормка – спустя 12-15 дней после первой: навозная жижа к концентрации 1 к 80 с добавлением 20 г суперфосфата на 10-литровое ведро воды.

Третья подкормка – за 4-5 дней до высадки: органические удобрения (коровяк 1 к 10, птичий помет 1 к 20) с добавлением 20 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 ведро раствора.

Расход: 5 литров на 1 кв.м.

После подкормки растения непременно поливают чистой водой комнатной температуры. При высадке корни рассады опускают в глиняно-навозную болтушку. А в лунки кладут по пригоршне перегноя и 2 спич коробки золы, перемешивая с землей. Затем лунки проливают и сажают растение.

Схема подкормки капусты после посадки

Первая подкормка – спустя 10 дней после высадки: 20 г аммиачной селитры на 10-литровое ведро воды. Расход: 1 ведро на 10 растений.

Вторая подкормка – перед началом образования кочана: птичий помет в пропорции 1 к 15.

Такие способы подкормок были даны в двух источниках нашей дачной литературы. Будем рады, если вы поделитесь опытом, чем подкармливаете капусту, в комментариях 😉

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Особенности развития капусты и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

  1. Ранняя, период зелени.
  2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана . Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

  • Простой . Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
  • Двойной суперфосфат . Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Натуральные удобрения для капусты

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

А вы используете натуральные удобрения для капусты?

Да, конечно! Нет

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Виды применяемых подкормок для капусты

Подкормка

Какие элементы поступают

при использовании

В чём польза для растений

Навоз (коровий и конский), куриный помёт,

крапива (настой)

Азот, кальций, фосфор,

магний, железо, бор

Наращивание зелёной массы (листьев), ускорение

образования и роста кочанов

Пивные и хлебопекарские дрожжи

Белки, минералы,

микроэлементы, аминокислоты
(хорошая замена навозу и

куриному помёту)

Ускоряют образование корней,

способствуют формированию большого и

крепкого кочана

Яичная скорлупа Кальций

Раскисляет почву,

способствует активному развитию рассады

Древесная зола Кальций, калий, фосфор

В сочетании с дрожжами для предотвращения вымывания кальция;

раскисляет почву

Пищевая сода кальций Предохраняет кочан от растрескивания
Перекись водорода Атомарный кислород

Улучшает состояние корневой системы и структуру почвы,

обогащая её кислородом

Борная кислота Бор

Способствует росту наземной части и корневой системы.

Предотвращает растрескивание кочанов

Спиртовый раствор йода йод Ускорение формирования завязи
Нашатырный спирт азот

Стимулирует рост, повышая количество хлорофилла.

Не образует нитратов

Перманганат калия Марганец, калий Стимулирует созревание плодов
Банановая кожура Калий Улучшает состояние корневой системы, способствует формированию кочанов

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

Правильное применение народных средств

Рабочая таблица поможет огороднику выбрать требуемую подкормку, правильно её приготовить и определить сроки и способы проведения.

Наименование подкормки Процесс приготовления Периодичность применения
Навоз (коровий или конский)

1 часть перепревшего навоза на 10 частей воды.

Перемешать, настаивать 5-7 дней.

Первый раз вносится через 2 недели после высадки рассады.
Вторая – в июле, с добавлением 40 г древесной золыТретья – в августе — не ранее, чем через 3 недели после второй.Необходима для поздних сортов.

Крапива (желательно молодая).

Применяется вместо подкормки навозом

Ёмкость наполовину наполняется крапивой,

заполнить тёплой водой; настоять 3-4 дня. Процедить, поливать, разведя

водой в соотношении 1:10.

Несколько раз за сезон(по аналогии с подкормкой навозом)
Куриный помёт

1 часть помёта на 1 часть воды.Тщательно перемешать,

плотно закрыть крышкой, выдержать 3 дня.
Можно использовать эту смесь в течение

всего сезона, разводя водой в пропорции 1:10.

Полить под корень и междурядья несколько раз за сезон
Пивные дрожжи 100 г прессованных дрожжей или 10 сухих на ведро тёплой воды.
Для рассады – 50 г (5 г сухих) на 10 л воды.
Поливать 2 раза за сезон с интервалом в 1 месяц, добавляя древесную золу
Хлебопекарские дрожжи 100 г прессованных дрожжей или 10 г сухих на 10 л воды,добавить 2 ст.л. сахара; настоять до окончания брожения. Не более трёх раз за сезон. Первый раз – когда почва будет хорошо прогрета и температура воздухане ниже +20C.
Яичная скорлупа Измельчить (можно на мясорубке). При высадке рассады добавлять в лунки
Древесная зола 1 ст. на 10 л воды Полить под корень.
В сухом виде используется вместе сдрожжевой подкормкой
Пищевая сода 1 ст.л.на 10 л воды Полить из лейки в конце августа
Перекись водорода 1 литр воды и 2 столовых ложки перекиси Поливать и опрыскивать растения 1 раз 5-7 дней.
Борная кислота

1 ч.л. на 1 ст. кипятка, хорошо размешать и развести в

10 л воды комнатной температуры

Опрыскивать в начале июля.
Йод (спиртовый раствор) Корневая подкормка: 30-35 капель спиртового раствора йода растворить в 8 л воды.
Внекорневая подкормка: 0,5 ч.л. на 10 л воды.
Корневая: в период формирования кочанов 1 л под каждый куст после полива.
Внекорневая — опрыскивание
Нашатырный спирт 6 ст.л. нашатырного спирта растворить в 10 л воды Предварительно полить растения. Применять для средне- и позднеспелых сортов, которые предполагается долго хранить, в объёме 0,5 л под куст не чаще 1 раза в 7-10 дней. Внекорневая подкормка — путём орошения из лейки.
Перманганат калия 3 г вещества и 10 л воды Полить под корень или опрыснуть.
Банановая кожура

Высушенную и измельчённую кожуру залить водой из расчёта:

кожура одного банана на 1 л воды. Настаивать 3-5 дней, затем процедить

Полить 2-3 раза за сезон

Ультраскороспелые сорта капусты подкармливают 2 раза за сезон, раннюю капусту – 3 раза; позднеспелую – 4-5 раз.

После полива питательными растворами капусту следует обязательно окучить. Опрыскивание надо проводить утром или вечером.

Видео-обзор подкормки натуральными удобрениями

Правильная периодичность подкормки

Нельзя удобрять растения тогда, когда вздумается и покажется уместным. Здесь, как и везде в огородном деле, необходима периодичность и правильная последовательность действий. Начинать подкормку, если уж вы планируете довести это дело до конца, необходимо ещё с этапа рассады.

Не начинайте сразу после пикировки рассады. Подождите, пока у каждого ростка будет свой горшочек и пройдёт пара недель — тогда можно начинать первый этап целой последовательности подкормок, нарушать которую строго не рекомендуется. Сделайте раствор из:

  • 10 литров воды;
  • 25 г. селитры аммиачной;
  • 40 г. суперфосфата (достаточно простого).

Смесь эту необходимо использовать для полива рассады ещё две недели, после чего сменить раствор. В новой смеси фосфатов не будет совсем, а количество азотистых удобрений уменьшится, так как началась более спокойная фаза роста. На те же 10 литров добавьте уже 15 г. селитры. Если пользуетесь другим азотистым удобрением, пересчитайте пропорцию на бумаге с помощью процентного соотношения концентрации (указана выше) на литр.

Перед самой высадкой (за 2-3 дня) проверьте, всё ли в порядке с рассадой — растения могут не принять удобрения в
случае ошибки или болезни и увеличьте дозу удобрений в растворе для полива:

  • 10 литров воды;
  • хлористый калий, 20 г.;
  • аммиачная селитра, 20 г.;
  • простой суперфосфат, 60 г.

Этого должно хватить, чтобы обеспечить рассаде полноценный и безопасный выход на открытый грунт. Теперь подкармливать предстоит молодое, а затем взрослое растение — объёмы и частота увеличатся, но и результат вы получите соответствующий.

Подкармливать капусту после высадки нужно три или четыре раза, не больше — в эти несколько приёмов легко можно вместить всё то, что нужно капусте для роста. Первые два раза должны быть исключительно с использованием азотистых удобрений, потому что на ранних этапах капусте больше ничего не нужно, остальное она в полной мере получит из окружающей среды.

Первая подкормка

Обратите внимание, что в ранее не удобренную и не подготовленную компостом, золой и т.д. почву рассаду сажать можно, но начать удобрение следует немедленно, с первым же поливом. Если почва подготовлена, можете снова выждать две недели после посадки перед первыми действиями.

Основной меркой для вас по-прежнему останутся 10 литров воды. В них можно развести 10 г. аммиачной селитры для внешней обработки куста (опрыскивания) или 20 г. для полноценного полива. Внешняя (внекорневая) подкормка используется в тех случаях, когда почва слишком влажная из-за сторонних обстоятельств и полив нежелателен чтобы не «утопить» растения.

Видео-обзор первой подкормки капусты

Вторая подкормка

Выждите ещё две недели с прошлого раза. Концентрацию азота можете оставить прежней, но помните, что искусственные удобрения можно взаимозаменять с натуральными.

Например, настой коровяка (полевое растение) или куриный помёт отлично подойдут для подкормки на всех этапах, где требуется азот. Концентрация для них общая — не более 0.5 литров на 10 литров.

Опытные деревенские жители советуют не пренебрегать золой. Несмотря на простоту способа, он очень действенный. Достаточно 200 г. на 10 литров.

Третья подкормка (этот и следующий этапы по времени подходят только для средних и )

Выжидаем ещё две недели и добавляем к азоту фосфаты. Решайте, натуральным или искусственным удобрениям отдать предпочтение — растению вы не повредите ни в одном из выбранных способов подкормки. На те же 10 литров размешайте 20 г. аммиачной селитры и 30 г. простого суперфосфата. Более натуральный вариант — 0.5 литров куриного помёта или настоя коровяка вместе с 30 г. простого суперфосфата.

Если дополнительный полив не требуется, можно прикормить капусту у корней удобрениями без воды.

Четвёртая подкормка (для поздних сортов)

От последней подкормки (за 20-25 дней до сбора урожая) зависит то, как она будет храниться. Лежкость капусты поднимается удобрениями с калием. Можно снова использовать золу (200 г. на 10 литров) или сернокислый калий в кристаллах (40 г. на 10 литров).

Все указанные здесь способы обобщены и могут не подходить под какой-то конкретный, уникальный случай. Если вы занимаетесь каким-то нетипичным для своего региона сортом капусты или на урожай могут повлиять специфичные обстоятельства, обратитесь за советом опытным огородникам, а лучше к деревенским жителям — им известно гораздо больше, так как опыт ценнее любых теоретических знаний.

Мнение огородников

Отличный урожай капусты

Обыкновенные жители деревень и дачники, которые совсем уже забыли про сложности городской жизни, в один голос советуют новомодными методами для удобрений не злоупотреблять — зачем чинить то, что не сломано? С таким же полунегативом опытные огородники относятся и к стимуляторам роста для капусты. Далеко не каждый любитель сможет совладать с точными пропорциями и строгими рамками введения стимуляторов, только попортив своими благими порывами весь урожай, который мог бы выйти отменным без всякой сторонней химии.

Как можно было ожидать, так же встречаются с их стороны и восторженные возгласы новичков о готовых пакетиках с комплексом удобрений. Говорят, что за удобством прячется слабый, неподходящий или вовсе вредный для растения состав. Зачем использовать смеси, если можно воспользоваться действенными народными средствами, которые не подводили веками?

Главный совет от бывалых огородников — не спешите. Заставить капусту вырасти быстрее и больше, чем в ней заложено, вы не сможете. А если и сможете, отдадите в жертву вкус, чистоту и натуральность продукта. Уверены, что вам это нужно?

Хорошего урожая на своем огороде можно добиться, ухаживая за своими овощами на каждый стадии их развития. Помочь рассаде превратиться в сочные и вкусные кочаны можно с помощью специальных подкормок. И о том, как это сделать мы расскажем ниже.

Удобрение для капусты белокочанной

Капуста — это овощная культура, которая хорошо приспособилась к условиям нашей страны. Из нее можно приготовить множество блюд, и она давно и с успехом выращивается на всей территории России. И если еще несколько десятков лет назад в качестве питательных элементов для этой культуры использовалась в основном органика, то сегодня, с помощью химической промышленности, были разработаны несколько подкормок, которые способны обеспечить богатый урожай даже при выращивании этого овоща даже в условиях крайнего севера.

Отечественные энтузиасты с успехом используют для выращивания больших и сочных кочанов такие органические удобрения как перегной, зола и куриный помет. А в качестве минеральных подкормок для этого растения в нашей стране очень популярны суперфосфат, нитрофоска и аммиачная селитра.

Когда первая подкормка капусты

Первое внесение удобрений должно произойти после высадки рассады этого овощного растения из рассадных ящиков в грунт. В этот период ботва нуждается в наращивании массы и ей необходимы азотосодержащие добавки.

Еще до этой стадии, опытные огородники наполняют лунки для капусты специальными питательными смесями. Особенно важен этот этап выращивания этой культуры если грядки не были должным образом подготовлены с осени.

В таком случае, перед высадкой капусты необходимо приготовить комплексную смесь, состоящую из:

  • Перегноя (500 г) можно заменить компостом
  • Суперфосфата (1 ч. ложка) можно заменить нитрофоской
  • Древесной золы (1-2 ст. ложки)

Такую смесь нужно внести в каждую лунку, куда будет посажена рассада этого растения.

Подкормка рассады капусты после пикировки

Сегодня все больше огородников отказываются от такого процесса как пикировка рассады. Во-первых, не все растения способны ее хорошо перенести. А, во-вторых, это затратный по времени процесс. Без которого, можно обойтись и, при этом, вырастить богатый урожай.

Однако, если вы используете пикировку в своем арсенале, то обязательно должны после его проведения подкормить рассаду. Для этого можно использовать смесь из аммиачной селитры (3 г), хлористого калия (1 г) и суперфосфата (4 г).

Чем подкормить капусту после высадки в грунт?

Если лунки были подготовлены вышеописанным способом, то вносить удобрения можно не ранее, чем через 25-30 дней после ее высадки. Но, если вы этого не сделали, то обязательно подкормите капусту через 10 дней после высадки на грядки.

Первая подкормка должна стать источником азотистых удобрений и быть направлена на ускорение роста растения. Представляем вам несколько видов удобрений, которые можно использовать в качестве первой подкормки:

  • Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров)
  • Аммиачная селитра (1 коробок) разведенная в воде (10 литров) — используется для опрыскивания капусты (внекорневая подкормка)
  • Гумат калия (20 г) разведенный в воде (10 литров)
  • Зола (200 г) и суперфосфат (60 г) разведенные в воде (10 литров)
  • Мочевина (10 г), хлористый калий (10 г) и суперфосфат (20 г) разведенные в воде (10 литров)

Под каждый саженец капусты необходимо вылить по 500 мл одной из перечисленных подкормок.

ВАЖНО: Если почва на ваших капустных грядках кислая, то в нее нужно внести мел, гашеную известь или золу из расчета 2 стакана на 1 квадратный метр. Такая обработка почвы позволит сделать ее пригодной для выращивания овощей и снизит рис развития такого заболевания как кила.

Фосфорные удобрения для капусты

Для полноценного развития капусты ей необходимы фосфорные удобрения. Ведь недостаток этого вещества приводит к губительным последствиям, которые могут прямо сказаться на скудном урожае этой овощной культуры. Первыми признаками нехватки фосфора являются потемневшие листья с ярко-пурпурными краями. Формирования кочана происходит дольше обычного.


Наиболее популярной органической добавкой, для восстановления необходимого уровня фосфора является костная мука. Это переработанные кости крупного рогатого скота, которые богаты не только фосфором, но и многими биологически активными добавками. Костная мука применяется для подкормки всех видов сельскохозяйственных культур и в том числе капусты.

Костная мука не используется для мгновенной подкормки. Но, ее можно внести на грядки за 2-3 недели до высадки на них рассады.

Еще одним популярным фосфорным удобрением является гидрофосфат аммония (диаммофос). Это концентрированное удобрение, которое не только улучшает развитие и формирование крупных кочанов, но и способно повлиять на вкус этого популярного овоща. При этом, такая добавка не содержит нитраты и имеет относительно небольшую стоимость.

Гидрофосфат аммония вносят в грунт перед посадкой капусты из расчета 5 — 10 г на 1 м2.

Наиболее популярным фосфорным удобрением, которым пользуются большое количество отечественных огородников, является суперфосфат. Эта подкормка содержит такие полезные для растений соединения как монокальций фосфат, сера, фосфорная кислота, магний и другие элементы. Суперфосфат используют для укрепления иммунной системы огородных культур и повышение их урожайности.

Чаще всего суперфосфат (50 — 100 г) разводят в воде (10 литров) и поливают им растения под корень.


Некоторые полезные элементы фосфорных удобрений усваиваются растениями довольно трудно. Поэтому, большинство таких подкормок вносится в грунт осенью. Зимой они обогащают верхний слой почвы и подготавливают ее для высадки культурных растений.

Подкормка цветной капусты и обычной в открытом грунте дрожжами

Дрожжи можно применять не только в кулинарии или в составе косметических средств, но и на огороде. В них входит много полезных элементов, витаминов и аминокислот. Дрожжи помогают рассаде справиться со многими болезнями и пережить пересадку в открытый грунт. С помощью дрожжей можно активировать рост корневой системы и улучшить общий состав почвы на грядках.

ВАЖНО: При всех своих преимуществах, дрожжи способны уменьшить количество калия и кальция в почве. Поэтому подкормку ими нужно совместить с внесением в грунт золы или измельченной скорлупы куриных яиц.

Вносить дрожжи необходимо через 20 дней после первой подкормки. Для этого в теплой воде (1 литр) разводят сухие (200 г) дрожжи и сахар (1 ч. ложку) и дают настояться 2 часа. После добавляют еще десять литров и поливают (по 300-400 мл) растения под корень.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

Капуста отзывчива не только к «магазинным» удобрениям, но и к питательным смесям, приготовленным на основе народных средств. Эту овощную культуру можно подкормить борной кислотой. Для этого порошок (1 ч. ложка) разводят в кипятке (1 стакан) и тщательно перемешивают. Концентрат разводят в воде комнатной температуры (10 литров) и опрыскивают им листья этого растения. Лучше всего опрыскивания на основе борной кислоты проводить для стимуляции роста этой культуры в первой части июля.


Также для вышеописанной цели можно использовать пищевую соду. Она предотвратит растрескивания кочанов на грядках и позволит им лучше храниться. Соду (20 г) разводят в ведре воды и поливают таким раствором капусту на грядках.

Очень хорошим источником полезных питательных веществ является молодая крапива. Этим жгучим растением набивают емкость и заливают водой. Через 3-4 дня, полученный настой разводят водой (1:10) и поливают капусту.

Богатым источником азота является нашатырный спирт. В ведро воды добавляют 3 столовых ложек этого вещества, перемешивают и поливают капусту (по 100-150 мл) под самый корень. Нашатырный спирт необходимо использовать для первой подкормки капусты.

При нехватке капустой калия ее можно полить банановым настоем. Для этого в емкость до краев набивают шкурки этого желтого плода и заливают водой. Через 3-4 дня настой процеживают и поливают им капустные грядки.

Если причиной плохого развития капусты является нехватка фосфора, то ее можно минимизировать, приготовив подкормку этого растения из свежей рыбы. Для этого рыбу измельчают и закапывают небольшое количество такой массы между кустами капусты.

При дефиците кальция в грунт под капустой необходимо внести яичную скорлупу. Также улучшить структуру почвы и внести в нее необходимые вещества можно с помощью картофеля. Его нарезают на небольшие кубики и вносят в ямки перед посадкой рассады открытый грунт.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Мочевина, это химическое соединение, которое изначально было выведено из продукта жизнедеятельности человека. Сегодня удобрение мочевину производят из белка млекопитающих и некоторых рыб. Эта подкормка является поставщиком азота для растений и используется огородниками для ускорения набора зеленой массы растениями.

Для подкормки мочевиной разведите это вещество (30 г) на ведро воды и внесите подкормку под каждый кустик по 500 мл.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для формирования большого и сочного вилка используют комплексные составы на основе коровяка. Для это часть свежего навоза смешивают с пятью частями воды. Через два дня в раствор добавляется еще пять частей воды.

Перед поливкой капусты в каждое ведро такой подкормки вносится суперфосфат (30 г). Под каждое растение нужно влить 1,5 литра такой подкормки. Для раннеспелых сортов ее проводят в июле, а для позднеспелых в августе.

ВАЖНО: Если вы хотите, чтобы кочаны не трескались, то старайтесь поливать их под самый корень. Еще лучше, использовать для этой цели капельное орошение. Вода, застаивающаяся в листьях, приводит растрескивания вилка и может стать причиной поражения этого овоща гнилью.

Чем подкормить позднюю капусту в августе?

Позднеспелые сорта в августе можно подкормить нитрофоской. Ее (1 ст. ложка) разводят в воде (10 литров) и поливают по 5-8 литров на каждый квадратный метр грядок. Эта комплексная подкормка, содержащая три основных элемента: азот, калий и фосфор. С ее помощью можно снабдить капусту всеми необходимыми микроэлементами и ускорить формирования ее кочанов.

Капустную рассаду подкармливают два или три раза. Первый раз подкормить через 7-8 дней после пикировки, а точнее, когда растения после пикировки приживутся и тронутся в рост. В этот раз их можно подкормить коровяком, разведенным водой 1: 5 или птичьим пометом, также разведенным водой 1: 15. В раствор желательно добавить суперфосфат из расчета 3 г на 1 л жидкости. Можно дать птичий помет, разведенный водой 1: 20, с добавлением мочевины из расчета 0,25 ст. л. на 1 л жидкости. Можно подкормить капустную рассаду после пикировки раствором карбамида (спичечный коробок на 10 л воды), что способствует выращиванию качественной рассады. Можно также воспользоваться удобрениями: «Кемира Универсал», «Растворин» и другими в соответствующем объеме.

Особенно нуждаются в подкормке растения, у которых появился второй-четвертый настоящий лист. Через 10-15 дней после первой подкормки можно подкормить сеянцы во второй раз одним из следующих составов:

Водный раствор коровяка в пропорции 1: 5 с добавлением суперфосфата по 6 г на 1 л жидкости;

Птичий помет, разведенный водой 1:10;

Смесь из 3-4 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 2 г хлористого калия на 1 л воды.

Можно дать в качестве подкормки комплексные минеральные удобрения. Специализированное комплексное микроудобрение для капусты нужно давать в соответствующей дозе, указанной на упаковке. Хорошо, если в их составе будут присутствовать бор и молибден — микроэлементы, которые активно используют капустные растения.

Еще раз нужно подкормить сеянцы примерно за неделю до высадки в грунт. Третью подкормку следует дать в тех же дозах, что и вторую.

В одной из подкормок желательно использовать микроудобрения. Для этого в 1 л воды развести: 0,10-0,20 г борной кислоты, 0,15-0,20 г медного купороса, по 0,05-0,10 г марганцовокислого калия и сернокислого цинка.

Внося подкормки, нужно следить за тем, чтобы растения не вытягивались.

После высадки рассады в открытый грунт

Первую подкормку нужно провести в то время когда у капусты активно растут листья. Обычно этот срок наступает через две недели после высадки рассады в открытый грунт.

Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Чем подкормить капусту в августе для роста кочанов

Капуста пользуется в нашей стране почти таким же успехом, как и картошка. Ее режут на салаты, квасят, жарят, маринуют, и, естественно, хранят до зимы.

Как же правильно удобрять капусту в августе, чтобы она дала плотные кочаны, и отлично сохранилась на протяжении всей зимы?

Сроки подкормки

Сроки подкормки капусты зависят в первую очередь от сорта капусты — поздний или ранний.

Если капуста ранняя, то почву для нее готовьте, начиная уже с осени, по причине коротких сроков вегетации.

Ранняя капуста нуждается всего в двух внесениях удобрений. Как правило, урожай ранней капусты снимают уже в июле.

Раннюю капусту удобряют коровяком, куриным пометом, фосфорными удобрениями, золой.

Что же касается поздних сортов капусты, то они растут гораздо медленнее. Поэтому опытные дачники осуществляют основную подкормку в августе для того, чтобы повысить плотность кочанов, и увеличить время их лежкости.

Чем подкормить капусту в августе для роста кочанов?

Прежде, чем говорить о подкормке капусты в августе, стоит остановиться на соблюдении режима полива. Важно знать, что капуста в день потребляет около трех литров воды в сухую погоду. Подкормки необходимо осуществлять после дождя или полива, так как грунт должен быть влажным. Ведь сухой грунт гораздо замедлит работу почвенных микроорганизмов и переработку питательных веществ.

Крайне осторожным нужно быть с органическими удобрениями, поскольку из-за большого количества гумуса культура будет плохо развиваться, и увеличится риск грибковых заболеваний. По причине плотности грунта и высокого содержания органики рост кочана затормозится. Поэтому о подготовке почвенной смеси нужно подумать еще в период рассады.

С целью обогащения минеральными веществами добавьте пятьдесят граммов сернокислого калия и семьдесят граммов суперфосфата. Получившимся составом подкормите цветную капусту для формирования кочана.

При этом важно знать, что цветную капусту в открытом грунте подкармливают более тщательно из-за слабой корневой системы растения.

Подкормка в период наливания кочана

Очень низкие или наоборот высокие температуры приводят к тому, что кочаны капусты приостанавливаются в росте. Также на головки негативно влияют затененные места — они становятся рыхлыми и могут болеть.

Когда наливаются капустные кочаны, проводят еще две подкормки. По большому счету, это у вас будет четвертая — пятая подкормки.

В августе для роста кочанов и улучшения вкусовых качеств используют для подкормки капусты калийно-фосфорные удобрения. Также фосфор в их составе благоприятствует тому, что капуста будет более сохранной в зимний период.

В этом месяце капусту подкармливают минеральными или народными средствами: золой, суперфосфатом, сернокислым калием.

Предпоследнюю подкормку капусты осуществляют в конце августа, а последнюю — примерно за двадцать дней до сбора урожая, в сентябре.

Почему кочаны не завязываются?

Причин, по которым не завязываются кочаны у капусты, может быть несколько.

Во-первых, к этому может привести нарушение сроков посадки.

Во-вторых, светолюбивая капуста может оказаться в затененном месте, и тогда урожая ее точно не дождетесь. Выход — выкопать и пересадить растения.

В-третьих, причиной плохого развития капустного кочана может послужить избыток или наоборот недостаток влаги. Поэтому не переусердствуйте с поливами, но и следите, чтобы влаги растению хватало.

В-четвертых, могут быть плохие семена.

В-пятых, при неправильном скрещивании растений они дадут ботву, но не кочаны.

В-шестых, больше ботвы, чем кочанов будет и в случае переусердствования с азотом. Поэтому лучше вооружитесь фосфорно-калийными удобрениями.

В-седьмых, капуста даст плохой урожай в кислой почве. Поэтому удобряйте ее золой, которая богата кальцием.

Наконец, в-восьмых, бедный урожай даст капуста в почве, которую давно не удобряли ни минералами, ни органикой.

Капуста нуждается в микроэлементах

В период роста кочанов капуста как никогда нуждается в микроэлементах: кальции, бое, молибдене и сере.

Лучшей подкормкой будет сейчас зола, а также специальный состав с основными питательными веществами и микроэлементами для овощных культур.

Пожалуй, самым доступным удобрением является зола.

Также можно применить народное средство, разведя в десяти литрах воды борную кислоту на кончике ножа. Таким раствором опрыскивают растения в вечернее время суток.

Чтобы восполнить запасы серы, также применяют калимагнезию.

Цветную и белокочанную капусту необходимо подкармливать и настоями сидератов — вики и гороха. Но проще будет приобрести уже готовую борно-молибденовую смесь для овощей.

В августе и сентябре для того, чтобы капуста не остановилась в росте по причине недостатка молибдена или бора, ее подкармливают методом внекорневого опрыскивания или полива.

Чем подкормить капусту в августе, чтобы кочаны правильно сформировались и дольше хранились

Капуста считается неприхотливой культурой, способной переносить сложные погодные условия. Но чтобы урожай был обильным, необходимо соблюдать режим полива и периодически подкармливать посадки. Уход также влияет на вкус и внешний вид кочанов, которые могут вырасти слишком мелкими или растрескаться.

Что нужно капусте

В июле среднепоздние и поздние сорта капусты начинают активно завиваться. В этот период растениям требуется правильный полив. Обычно грядки орошают с утра или вечером, но в пасмурную погоду можно делать это и днем.

Для увлажнения почвы подходит прохладная вода. Однако желательно не брать ее прямо из скважины, а предварительно наливать в бочку для нагревания.

Капельный полив предпочтительнее, хотя такой способ выращивания нельзя отнести к бюджетным. Опытные огородники иногда ставят рядом с формирующимися кочанами бутыли с отверстиями. Вода нагревается и постепенно увлажняет посадки.

Органическая подкормка

Почва для капусты должна содержать все необходимые макроэлементы. За сезон кочаны несколько раз подкармливают органикой. Хорошее удобрение можно приготовить из перегноя, для этого 0,5 кг разводят в ведре воды и поливают грядки. Эту подкормку можно повторять каждые 10 дней.

Позже капусту удобряют раствором золы. В 1 л чистой воды нужно развести стакан порошка и настоять его в течение нескольких дней. Средство разбавляют ведром воды и процеживают. Осадок можно выплеснуть под плодовые деревья и кусты.

Калий, содержащийся в золе, делает кочаны особенно сахаристыми и вкусными. На каждое растение расходуется 1 л подкормки. Иногда капустные головки опрыскивают тем же составом.

При завязывании кочанов помогает и дрожжевой раствор. Чтобы его приготовить, 200 г сырых дрожжей надо развести в литре подогретой воды. Для ускорения брожения засыпают 1 ст. л. сахара. Смесь настаивают несколько часов и разбавляют 10 л воды. Подкормку заливают под корень или распыляют на листья.

Распространенные ошибки

Обычным недочетом начинающих садоводов считается недостаток полива, из-за которого капуста долго не завязывается. При переизбытке увлажнения головки трескаются и не могут храниться. Такой урожай используют только для переработки.

Кроме того, не стоит пренебрегать подкормками, только так можно получить достойный урожай. Удобрять капусту прекращают за 2 недели до сбора.

Пожалуйста, подпишитесь на Дзен-канал, чтобы вовремя получать полезную информацию по теме садоводства.

Советы по выращиванию капусты на зиму

Капуста – это растение для прохладного сезона, но требуется немного планирования, чтобы заставить его процветать в лютые зимние холода. Есть несколько хитростей, как вырастить озимую капусту. Что такое зимняя капуста? Это позднеспелые сорта капусты, но с небольшой защитой для большинства видов возможно хранение кочанной капусты на зиму. Если вы любите капусту, зимние сорта обеспечат свежий вкус даже в холодное время года.

Что такое озимая капуста?

Сорта капусты, которые лучше хранятся, менее устойчивы к холоду и начинают выращиваться позже в этом сезоне.Озимая капуста имеет меньшие головки и более жесткую. Некоторые типы включают Huron, OS Cross и Danish Ball Head, которые являются сортами с длинным сезоном, которые могут хорошо плодоносить зимой. Знание того, когда сажать озимую капусту для получения позднего урожая, гарантирует, что время созревания наступит в течение сезона. Распределяйте посадки для получения более стабильных урожаев.

Как вырастить озимую капусту

Посев семян прямо на подготовленную грядку в середине лета. Некоторые огородники могут задаться вопросом, когда сажать озимую капусту.Пока вы ждете середины лета, вы можете сеять в любое время до конца лета или даже ранней осени в мягком климате. Семена прорастают при температуре до 40 градусов по Фаренгейту (4 С).

Последовательно сейте каждую неделю, чтобы получить урожай, которого хватит на всю зиму. Выращивание зимней капусты такое же, как и ранней капусты. Необходимо следить за тем, чтобы молодые листья не подвергались воздействию мороза, иначе они завянут и погибнут.

Озимые культуры нуждаются в менее частом поливе, так как большая часть их влаги обеспечивается природой.Будьте осторожны, чтобы участок не был слишком сырым и хорошо дренировался. Капуста, которая находится в болотистой почве, склонна к расщеплению.

Методы выращивания капусты на зиму

Вы можете посеять семена в теплицах в закрытом помещении или посеять прямым посевом в конце июля – начале августа. Молодая капуста может сгореть на ярком солнце, поэтому обеспечьте ряды укрытиями. Это поможет защитить их от капустной мухи и других вредителей. У покрытий рядов есть дополнительное преимущество сохранения тепла во время заморозков. Это защитит растения от холодного ожога.

Подкормка навозом для подкормки созревающих кочанов. Убедитесь, что семенное ложе имеет хороший дренаж, чтобы предотвратить повреждение корней льдом во время холодного выращивания. В умеренном климате головки довольно хорошо «держатся» снаружи, так как рост замедляется в более холодную погоду.

Хранение капусты зимой в некоторых зонах невозможно. Вам нужно будет собирать кочаны в начале зимы, когда температура падает, чтобы предотвратить расщепление. Попробуйте выращивать капусту в контейнерах. Они имеют неглубокие корни и хорошо растут в больших контейнерах.

Хранение озимой капусты

Зимнюю капусту можно хранить в погребе, подвале или холодильнике в течение нескольких месяцев. Удалите все поврежденные листья снаружи и разложите капусту на решетке или в контейнере для овощей в один слой. Температура должна быть близка к нулю, но не совсем.

Хранение капусты на зиму вознаградит вас свежим, пикантным вкусом ранней весной, до того, как будет готов первый урожай сезона.

Как вырастить капусту {От начала до конца}

Несколько дней назад я пересадил капусту на небольшой огород рядом с нашей теплицей.Должна признаться, я не самый большой любитель капусты в мире, но муж ее обожает, поэтому я ее и сажаю. Ну, и еще потому, что в саду он выглядит чертовски круто. 😉

Если вы новичок в садоводстве, капуста — один из самых простых овощей, которые можно начать выращивать из семян, поэтому выберите сорт и попробуйте. Если вы никогда раньше не выращивали капусту, вот все, что вам нужно знать.

Краткое описание:   Капуста — листовой овощ прохладного сезона. Он дополняет любые жареные блюда, роллы и/или салаты.

Где сажать капусту:    Приподнятые грядки, садовые клумбы и контейнеры {делают красивые декоративные съедобные} в месте, которое получает не менее 6 часов солнца в день.

Семена для посадки: Семена для посадки на глубину 1/4″. Прореживайте до 1 через каждые 13-18 дюймов {или по одному на горшок}, когда сеянцы около 3 дюймов в высоту.

Советы по выращиванию:    Капуста — культура для прохладной погоды, хотя она не очень любит длительное воздействие температуры ниже 50 градусов.Лучше всего, когда у него постоянный непрерывный цикл роста, поэтому лучше всего использовать плодородную почву и регулярный полив.

Как собрать:   Соберите урожай, срезав головки у основания растения. Выбросьте внешние листья капусты.

Факт: Капуста очень полезна для здоровья. В одной чашке содержится 91% суточной нормы витамина К, 190% суточной нормы витамина С и 5 граммов клетчатки. По сути, это суперпродукт, поэтому не забывайте ежедневно употреблять капусту.Ха!

Вы готовы начать свой сад, но не знаете, когда следует сажать семена или высаживать рассаду? Зайдите ЗДЕСЬ , и вы попадете на удобную диаграмму, в которой указано, какие овощи следует сажать (или пересаживать) каждый месяц в вашем районе.

Любой может сделать это. Грязь + Семена + Вода = Еда!

~ Мэвис

Книги по садоводству занимают особое место в моем сердце. Я не был бы тем садовником, которым я являюсь сегодня (или, может быть, вообще не был бы садовником), если бы не несколько книг по садоводству, которые я купил несколько лет назад.Я провел почти всю зиму 2008/2009, читая о садоводстве. Я нашел несколько невероятных книг, которые многому меня научили и заставили осознать, как многого я не знал. Поэтому я никогда не переставал читать книги по садоводству.

Вот лишь некоторые из моих любимых, хотя, если быть честными, сузить этот список было практически невозможно. Книги по садоводству не уступают библии {ладно, не совсем, но вы поняли!}.

Мои любимые садовые книги:

Лучшие условия выращивания капусты для новичка

Какие лучшие условия для выращивания капусты – наверное, один из самых часто задаваемых вопросов новичками в выращивании капусты.Это справедливый вопрос. Наверное, это общий вопрос, потому что по тем или иным причинам создается впечатление, что выращивание капусты — дело сложное.

Однако правда в том, что для домашнего выращивания большинства видов капусты несложно. Есть три важных вещи, которые никогда не следует упускать из виду, когда вы пытаетесь вырастить капусту. Это солнечный свет, удобрения и полив. Я укажу вам на лучшие условия для выращивания капусты, ответив на ряд вопросов, с которыми вы, возможно, уже сталкивались.Я постараюсь сделать все возможное, чтобы дать подробное представление, чтобы лучше ответить на этот главный вопрос.

Я уверен, что, следуя приведенным здесь ответам, вы преуспеете в выращивании капусты.

Начнем…

1. Каковы оптимальные условия для выращивания капусты по сезону?

Капуста хорошо растет в прохладную погоду. Таким образом, он считается культурой для прохладной погоды. Идеальная температура для выращивания капусты составляет от 7 до 25 градусов Цельсия (45-77 градусов).Когда температура поднимается выше этих идеальных параметров, вы рискуете получить плохой урожай или полный провал.

Если температура упадет до слишком низких или даже заморозков, капуста может выдержать такие условия, но только на короткое время. Из-за этих условий идеальным временем для начала вашего приключения по выращиванию капусты будет весна, стремясь достичь точки сбора урожая до того, как летом станет слишком жарко.

Кроме того, вы можете начать выращивать его в конце лета, чтобы он созрел в начале зимы, когда погода прохладная, но не слишком холодная.

2. Выращивать капусту в горшках или в земле?

Идеальное место для выращивания капусты для достижения наилучших результатов – это земля. Однако по разным причинам выращивание капусты в горшках или контейнерах может быть единственным вариантом, например, из-за нехватки места.

В этом случае вы можете выращивать капусту в горшках или контейнерах. Имейте в виду, однако, что капуста, выращенная в горшке, имеет тенденцию формировать гораздо меньший кочан, чем капуста, выращенная в земле. Причины этого включают агрессивный характер корнеплодов капусты, которым требуется больше места, чем доступно в контейнере среднего размера.

Размер горшка или контейнера, который может дать вам почти оптимальные результаты, который я рекомендую, должен быть размером 24 см в длину, 24 см в ширину и 40 см в высоту. Вы можете использовать настоящие горшки или тканевые горшки для рассады. Однако факт остается фактом: для достижения наилучших результатов капусту выращивают в земле.

3. Выращивать капусту из семян или рассадой?

Капусту можно вырастить из семян или рассады. Выращивание из семян означает покупку семян и их посадку, а затем их пересадку в виде рассады в землю или горшки.С другой стороны, маршрут рассады означает, что вы покупаете уже выращенную рассаду капусты и сажаете ее в землю или горшки.

Также узнайте, как выращивать другие овощи из обрезков, таких как пекинская капуста, картофель, обычный лук и зеленый лук, также известный как зеленый лук.

Оба пути работают, это точно, за исключением того, что использование семян занимает гораздо больше времени. Вам нужно будет учитывать 3 недели или около того, необходимые для того, чтобы семена проросли и стали достаточно зрелыми, чтобы их можно было посадить в землю.Если у вас нет времени или вы просто хотите избежать дополнительной заботы и вовлечения в процесс выращивания собственной рассады, вы можете просто купить готовую рассаду капусты.

Однако имейте в виду, что покупка рассады обычно означает ограничение свободы выбора сорта капусты. Вы будете привязаны к тому сорту, который предлагает продавец саженцев. Другими словами, вы теряете контроль над разнообразием.

4. Каковы наилучшие условия выращивания капусты в плане почвы?

Как и многие растения, капуста чувствительна к типу используемой среды для выращивания.Для хорошего результата вам понадобится рыхлая почва, которая хорошо дренирует. Среда для выращивания не должна содержать много воды, но должна удерживать ровно столько воды, чтобы капусте было комфортно.

Вам понадобится богатая питательными веществами почва для выращивания. Плохая почва делает капусту восприимчивой к таким болезням, как кила, вызывающая пожелтение листьев среди прочих проблем и, в конечном итоге, потерю урожая. Обычная почва не рекомендуется, так как она имеет тенденцию уплотняться под воздействием летней жары.Я рекомендую выдержанный органический компост.

В качестве альтернативы вы также можете использовать эту формулу при подготовке среды для выращивания: 40% садовой земли, смешанной с 30% песком (для дренажа) и 30% очень зрелого компоста.

Если вы можете себе это позволить или хотите, вы можете провести анализ почвы с помощью таких экспертов, как агрономы. Это может быть даже необходимым шагом, если вы планируете стать большим и коммерческим с выращиванием капусты. Тем не менее, по большей части, для недорогих домашних производителей, таких как я, этих советов по управлению почвой будет достаточно.

Если компостирование недоступно или недостаточно, вы можете рассмотреть коммерческие варианты посадочной смеси. Капуста хорошо растет в почве с рН от 6,5 до 6,8, имейте это в виду. В случае болезни килы вы можете поднять pH до 7,2, чтобы воспрепятствовать заболеванию и остановить его распространение (но пораженные растения не могут быть восстановлены).

Кроме того, азот является важным макроэлементом при выращивании капусты. Что касается макроэлементов N.K.P, общее правило заключается в том, что N должен в два раза превышать значение K и P.Например 2-1-1. Будучи листовой культурой, азот даст пышную капусту с ярко-зелеными листьями. Органические навозы и удобрения можно использовать для добавления азота в почву перед посадкой и во время жизни капусты в земле. Подробнее об этом аспекте мы поговорим ниже.

5. Когда и какое удобрение следует использовать для капусты?

Вопрос об удобрении является важным вопросом при обсуждении наилучших условий для выращивания капусты. Это связано с тем, что капуста является тяжелым едоком.Об этом знает большинство овощеводов. Для выращивания этих больших пышных листьев и голов обязательно требуется правильное количество пищи. Отсюда следует, что капусту нужно хорошо подкармливать.

Хотя вы можете удобрять капусту химическими удобрениями, купленными в магазине, многие выращивающие капусту в домашних условиях успешно используют только органические удобрения, сделанные из кухонных отходов.

Во-первых, я использовал органические удобрения, созданные из кухонных отходов, для различных культур, таких как картофель, помидоры, салат и другие.Это в основном кухонный компост, сделанный из банановой кожуры, яичной скорлупы, обрезков капусты , обрезков лука и многого другого.

Поскольку в этом блоге я делюсь своим опытом домашнего выращивания, я бы рекомендовал использовать домашний компост каждый день. Большинство домашних кухонь производят довольно много отходов, чтобы содержать приличный сад. При необходимости вы можете дополнить свой компост коммерческими удобрениями.

Ваш компост следует вносить в месте посадки капусты в землю.В некоторых случаях этого может хватить до уборки капусты. Однако удобрение также можно вносить с интервалом в 3–4 недели, пока капуста не будет готова к формированию кочанов. Что бы вы ни решили делать, не применяйте удобрения, как только кочаны капусты начнут формироваться. Это приведет к растрескиванию кочанов, так как ваши кочаны будут слишком быстро расти из-за несвоевременного кормления.

Если вы идете по пути рассады, как описано в пункте 3 выше, вы можете использовать компостный чай в качестве удобрения для рассады, как только начнут появляться настоящие листья.Это обеспечивает рассаду питательными веществами раньше. Компостный чай — это вода, которая стекает при компостировании кухонных отходов или других форм компоста.

6. Сколько солнечного света нужно давать капусте?

Наилучшие условия для выращивания капусты с точки зрения солнечного света — не менее 6 часов полного солнечного света для достижения наилучших результатов. Чем больше солнца, тем лучше. Это правило большого пальца.

Тем не менее, некоторым производителям удается обойтись меньшими затратами. Я даже слышал о фермерах, которые утверждали, что им сойдет с рук всего 3-4 часа солнечного света.Пункт, поддерживающий больше солнца, состоит в том, что капуста — все листья. Эти большие листья предназначены для использования фотосинтеза для производства пищи для себя и будущего кочана капусты. Как только появляется голова, она должна продолжать расти до своего полного размера. Солнечный свет является основным компонентом в науке о нем.

Если вы не можете получить такое количество солнечного света, это вопрос экспериментов. Вы, вероятно, получите урожай через 3-4 часа, но с определенным ожиданием неоптимальных результатов, таких как застой роста, рыхлые или маленькие кочаны и даже нарушение формирования кочана, оставив вам только урожай листьев.

7. Сколько воды рекомендуется при выращивании капусты?

Если вы выращиваете капусту из семян, начальный полив при посадке в лоток для рассады теоретически допустим до тех пор, пока семена не прорастут. Однако, в зависимости от вашей атмосферы, если жара высокая, и вы определяете, что почва в лотке высыхает, во что бы то ни стало опрыскайте лоток.

Я рекомендую опрыскивать почву с семенами два раза в день вместо регулярного полива, чтобы не повредить почву и не обнажить семена.В этом случае вы должны стремиться к тому, чтобы почва в лотке оставалась влажной, но не мокрой.

После того, как вы пересадите рассаду в почву, поддерживайте регулярный полив, который не приводит к заболачиванию почвы. Это капуста долго не потерпит и приведет к другим проблемам. Опять же, старайтесь, чтобы почва была влажной, но не мокрой. Во многих случаях достаточный полив сводится к одному или двум раза в неделю.

Регулярный полив способствует здоровой зелени и правильному размеру кочана капусты.Я понимаю, что, возможно, много весил из-за полива. Однако, с другой стороны, если капуста не получает достаточно воды, вы также можете обнаружить, что она не может сформировать кочан.

8. Когда мне ожидать сбора капусты?

При прочих равных условиях и при условии, что вы создали для своей капусты наилучшие условия для роста – питательные вещества, воду и солнечный свет – вы можете рассчитывать на получение полноразмерных кочанов капусты с плотными кочанами примерно через 90 дней. Хороший диапазон составляет от 80 до 180 дней с момента, когда вы поместите рассаду в землю или в контейнер, чтобы вырасти в полноценную капусту.Другими словами, прогнозы, которые я здесь даю, исключают время, в течение которого вы выращиваете рассаду из семян в лотке для семян.

Перед уборкой капусты ощупайте кочан, чтобы он был тугим и твердым, каким он должен быть при созревании. Как упоминалось ранее, кочаны кочанной капусты будут намного больше, чем горшечные. Капуста, выращенная в контейнерах, когда она хорошо прижилась, будет весить от 1,3 до 1,5 кг (2,85–3,30 фунта).

Как я, надеюсь, показал, отвечая на эти вопросы, лучшие условия для выращивания капусты связаны с питательными веществами, поливом и солнечным светом.Наслаждайтесь выращиванием капусты и в процессе станьте гуру зелени!

также см.

Выращивание капусты — это просто

Мы используем партнерские ссылки для работы нашего сайта. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Во-первых, капуста — не самое простое растение для выращивания. Ему нужно много питательных веществ, места и он может привлечь много вредителей.

Но прежде чем вы полностью откажетесь от идеи выращивания капусты в своем саду, позвольте мне сказать вам следующее: если вы правильно спланируете, примете некоторые меры предосторожности и будете хорошо ухаживать за своим растением, вы сможете наслаждаться капустой круглый год.

Эта статья посвящена выращиванию капусты . После того, как вы закончите читать эту статью, вы сможете выращивать капусту у себя дома и наслаждаться бесконечным запасом одного из самых популярных листовых овощей в этом мире.

Как выращивать капусту дома

Как выбрать лучший сорт капусты для своего огорода:

Капуста, как правило, является культурой для прохладной погоды. На рынке доступно довольно много разновидностей, а именно зеленая капуста, красная капуста, савойская капуста, остроконечная капуста и т. Д. Выбирайте сорт капусты с умом и в соответствии с вашими местными условиями.

Например, если вы находитесь в более прохладном климате, вы можете выбрать сорт с более медленным созреванием и получить огромные кочаны, но если вы находитесь в более теплом климате, лучше выбрать быстросозревающий сорт и выращивать его весной.

Идеальная почва для выращивания капусты:

Идеальная среда для выращивания капусты — плодородная, хорошо дренированная, влажная почва с большим количеством органических веществ. У него очень неглубокая корневая система, поэтому не трогайте его близко к растению, вы можете повредить его.

Перед посадкой семян проверьте рН почвы. Идеальный диапазон рН для выращивания капусты составляет от 6,5 до 6,8. Если рН вашей почвы ниже этого значения, то ваше растение склонно к заболеваниям килой. Чтобы повысить рН почвы, попробуйте добавить известь вместе с почвой.

Не копать рядом с капустой. У капусты очень неглубокая корневая система, и при вспашке вы можете навредить растению. Нажмите, чтобы твитнуть

Как сажать семена капусты:

Лучший способ выращивания капусты — это выращивание капусты из семян. Посейте семена на один дюйм вглубь почвы. При посадке капусты большое значение имеет расстояние. Никогда не кладите два семени очень близко друг к другу.

Как правило, расстояние между рядами капусты должно составлять от 24 до 30 дюймов, а между растениями — 18 дюймов.Еще одна хитрость заключается в том, чтобы собирать урожай попеременно, чтобы дать каждому растению достаточно места для роста.

Лучшее время для посадки семян капусты – конец августа и сентябрь, когда лето подходит к концу. Вы также можете пойти на осень, если температура не очень холодная. Теплая почва способствует быстрому прорастанию семян капусты.

Удобрение для выращивания капусты: Регулярно поливайте. Неравномерный полив может привести к растрескиванию кочана капусты. Click To Tweet

Как вы, возможно, уже поняли, капуста требует регулярного кормления и достаточного количества солнечного света.Жарким летом также необходимо обеспечивать растениям временное притенение.

Применение мульчи и смешивание компоста с почвой может обеспечить решение проблемы. Как только новые листья начали появляться, внесите удобрения. Рыбная эмульсия, кровяная мука и т. д. являются одними из лучших удобрений для капусты.

Компост из чая может быть очень полезен для растения. Он обеспечивает столь необходимый растению азот, особенно если листья желтеют.

Как поливать капусту:

Капусте требуется достаточное количество воды в почве.Для хорошего кочана поддерживайте постоянный уровень влажности. Недостаток воды может привести к горькому вкусу капусты.

Регулярно поливать. Неравномерный полив может привести к растрескиванию кочана капусты. Не забудьте прочитать Как поливать растения, прежде чем начать поливать растение.

Компост из чая может быть очень полезен для растения. Click To Tweet

Борьба с болезнями и вредителями капусты:

Растение капусты очень подвержено вредителям и болезням. Некоторые наиболее частые болезни включают килевидные корни, желтые листья, черную гниль и т. д.

Многие насекомые, такие как петельки капусты, слизни, тли, корневые личинки и т. д., любят полакомиться растениями капусты. Одним из ярких признаков поражения вредителями являются отверстия в листьях капусты.
Несмотря на то, что разнообразие проблем и способов их решения сильно различается, одним из распространенных решений является использование сопутствующих посадок.

Если ваши растения уже поражены плесенью или грибковыми заболеваниями, разумнее удалить растение. Кроме того, севооборот предотвращает появление многих вредителей.

Когда собирать капусту:

Когда кочан станет достаточно большим, вы можете начать проверять его плотность рукой.Кочаны капусты готовы к уборке, как только они станут жесткими. Острым ножом срежьте головку капусты со стебля.

Для лучшего вкуса ешьте вскоре после сбора. Собранные кочаны капусты также можно хранить в холодильнике. Не забудьте снять вкладыши перед тем, как убрать их на хранение. Это обеспечит достаточную циркуляцию воздуха.

При правильном подходе кочаны капусты можно очень долго хранить в холодильнике.

Сырая и нарезанная капуста может стать прекрасным дополнением к барбекю и морепродуктам.Есть так много хороших рецептов с участием капусты, присутствующей во многих культурах. Капуста является хорошим источником витамина А, С и железа.

Каков ваш опыт выращивания капусты? У вас есть какие-нибудь хитрости, которыми вы можете поделиться? Поделитесь своим отзывом.

Понравился пост? Не забудьте ввести PIN-код

Amazon и логотип Amazon являются товарными знаками Amazon.com, Inc или ее дочерних компаний.

Капуста | Мой северо-западный сад

Универсальная капуста (Brassica oleracea) обеспечивает высокую питательную ценность на квадратный фут садовой площади и хорошо адаптирована к северо-западу Тихого океана.Это один из самых широко культивируемых овощей в мире. Съедобный кочан капусты на самом деле представляет собой нераспустившийся бутон растения, который будет цвести и давать семена, если оставить его до следующего года.

Хотя родственники дикой капусты встречаются по всему миру, считается, что обычная домашняя капуста была завезена в Америку в 1600-х годах франко-канадским исследователем Жаком Картье.

Как и большинство крестоцветных, капуста является культурой для прохладной погоды, ее лучше всего выращивать весной и осенью на северо-западе, и она способна перезимовать в мягкие годы.

Помимо красных, зеленых и пурпурных кочанов стандартного размера, к необычным сортам относятся огромные круглые кочаны капусты, савойская капуста с морщинистыми листьями, бок-чой (китайская капуста), капуста Напа продолговатой формы и острая капуста сорта Гонсалес с крошечными Головки 4-6 дюймов.

Ранние сорта капусты созревают за 60-75 дней, а поздние сорта могут созревать до 120 дней.

Измельчите универсальное растение для зеленых салатов и салата из капусты (савойские сорта особенно хороши для салата), добавьте в соте и запеканки или заквашивайте для квашеной капусты или кимчи.

 

Капуста и ваше здоровье
  • Капуста богата витамином С и другими антиоксидантами, борющимися с раком и замедляющими старение, а также необходимыми минералами, такими как калий, марганец, железо и марганец.
  • Он также богат витаминами группы В и витамином К, которые необходимы для крепких и здоровых костей.
  • Краснокочанная капуста является хорошим источником противовоспалительных фитонутриентов. Краснокочанная капуста также содержит в шесть-восемь раз больше витамина С, чем зеленая капуста, а чашка содержит почти 70% рекомендуемой дневной нормы.
  • Тушеная капуста обладает большей способностью снижать уровень холестерина, чем сырая капуста.
  • Одна чашка вареной краснокочанной капусты также содержит 79% дневной нормы витамина К и 20% витамина В6.
  • Капуста
  • входит в этот список самых здоровых продуктов в мире.
  • Одно исследование показало впечатляющее снижение риска рака молочной железы у женщин, потребляющих большое количество капусты.

 

.Сезонный гид

 

Ранняя весна:

  • При использовании рассады посадите семена в помещении в 4-дюймовых горшках.

Пружина:

  • Подготовительные кровати
  • Раннеспелые сорта прямого посева в открытом грунте в начале марта в северо-западной части Тихого океана для сбора раннего летнего урожая.
  • Продолжайте посев каждые две недели до начала лета.
  • Закалить трансплантаты и лечь в постель.
  • Мульчируйте междурядья и рассмотрите возможность добавления плавающего покрытия для защиты от насекомых-вредителей.

Лето:

  • Посев позднеспелых сортов с конца мая до начала июля для осеннего сбора урожая и зимнего хранения.
  • Очищайте ряды от сорняков
  • Подкормка жидким удобрением каждые 2-3 недели.

Осень:

  • Урожай позднеспелых сортов.
  • Компост поврежден наружными листьями и стеблями.
  • Весной планирую перейти на новую кровать.
  • Высаживайте перезимовавшие сорта в сентябре для сбора урожая в апреле или мае. Накройте колдфреймом на зиму.

 

Местоположение
Выберите плодородное, солнечное место с большим количеством органических веществ для этих тяжелых кормушек.Избегайте заболоченных или низменных мест, где влажность будет способствовать развитию болезней. Опять же, севооборот важен для всех крестоцветных для борьбы с болезнями.

 

Подготовка почвы
Взрыхлить большое количество готового компоста, чтобы получился богатый суглинок. Сорта с маленькими кочанами оценят добавление небольшого количества чистого песка для облегчения почвы. Тяжелая почва подходит для большинства видов капусты, если она хорошо дренирована на поверхности. Капуста хорошо растет на хорошо известкованной почве, поэтому проверьте уровень pH и добавьте известь по мере необходимости.

 

Посев
Прямой посев весной, как только почва может быть обработана, обычно в начале марта в PNW. Сейте семена на глубину ¼ дюйма, на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 2–3 фута друг от друга. Накройте и слегка полейте, избегая сильного разбрызгивания, которое вызовет образование корки на почве и помешает прорастанию.

Когда сеянцы имеют 4-5 настоящих листьев, прореживайте до одного растения через каждые 18–24 дюйма.

При использовании трансплантатов разбивайте их на окончательном расстоянии 18–24 дюйма.

Как только у растений появится несколько настоящих листьев, они будут вполне устойчивы к легким заморозкам и другим климатическим изменениям.А до тех пор используйте укрытия для рядов или колпаки, чтобы защитить нежные растения, если погода испортится.

Ускорение роста с подкормкой азотными удобрениями при посадке и повторно каждые 2-3 недели. После того, как популяция весенних слизней уменьшится из-за более теплой погоды, мульчируйте ряды соломой, чтобы почва оставалась прохладной и сохраняла влагу.

Осторожно пропалывайте сорняки, так как некоторые корни останутся очень близко к поверхности.

 

Вода
Капуста пускает глубокий стержневой корень, чтобы поднимать влагу и питательные вещества на глубину до трех футов от поверхности почвы, поэтому еженедельное глубокое замачивание предпочтительнее частого дождевания.

Равномерный полив способствует красиво сформированным кочанам, в то время как колебания влажности вызывают расщепление и кривобокие кочаны.

 

Болезни и вредители
Капуста, как и большинство крестоцветных, восприимчива к ряду насекомых-вредителей и болезням. Применение плавающего покрытия для ряда, начиная с маленьких растений, предотвратит проникновение многих насекомых.

Обработайте тлю и блошек (ищите отверстия в листьях) мыльным раствором или пиретином.

Капустная моль откладывает яйца на нижнюю сторону листьев. Гусеницы вылупляются и питаются листьями и корнями, вызывая серьезные повреждения, если их не лечить. Опрыскивание Bt (Bacillus thuringiersis) легкое, нетоксичное и должно проводиться каждые две недели.

Личинка капустного корня часто является самым трудным для борьбы вредителем. Эти 1/4-дюймовые желтовато-белые личинки живут в почве и поедают капустную гниль, вызывающую внезапное увядание. Популяция личинок самая высокая в апреле и мае, поэтому, если не сажать в эти месяцы, можно избежать неприятностей.Плавающие покрытия для рядков очень эффективны, если их размещают сразу после посева семян или пересадки рассады.

Кольцо из опилок глубиной 1 1/2 дюйма и шириной восемь дюймов вокруг каждого растения предотвратит откладывание яиц в почву капустной личинкой. Чтобы быть эффективными, опилки должны покрывать почву и касаться стебля – обновляйте опилки каждые пару недель.

Корневых личинок также можно контролировать с помощью полезных нематод – крошечных червеобразных паразитов, которые охотятся на многих почвенных вредителей. В крайнем случае, с корневыми личинками можно справиться, обработав растение пиретрином.

 

Урожай
Выбирайте ранние сорта, когда они твердые и имеют размер мягкого шарика. Собирайте их рано, чтобы они не лопнули. Поздние сорта можно оставлять в поле дольше. Срежьте стебель прямо под головкой для немедленного использования; оставьте 3 дюйма или около того стебля, если кочаны будут храниться. Удалите поврежденные листья и поместите отдельно на полки в холодное помещение или погреб. Традиционно каждую голову заворачивали в вощеную бумагу или клали в отдельный коричневый бумажный пакет для хранения.

 

Капуста

: поздняя плоская голландская премиум-класса, обзор

Капуста: поздняя плоская премиум-класса голландская, обзор — советы по выращиванию

Легенда

  • Выращивание в помещении
  • Пересадка
  • Выращивание в открытом грунте
  • Уход
  • Сбор урожая
  • Последующее растение
Широкие, плоские кочаны от 10 до 15 фунтов, низкорослые, превосходные листья-обертки

В Вирджинии в начале 1900-х годов садоводы сеяли семена этого сорта и использовали их в качестве источника срезанной зелени во время формирования кочанов.Большие, широкие, плоские головы, весом от 10 до 15 фунтов. и размером 7 х 14 дюймов. Низкорослые головки имеют короткую сердцевину и отличные листья-обертки. Может плохо расти в жаркую погоду, но быстро восстанавливается с наступлением прохладной влажной погоды. Имеет очень хорошую лежкость. Завезен немецкими иммигрантами около 1840 г.

Brassicaceae Brassica oleracea capitata Это пример временной шкалы, которую вы могли бы увидеть в зависимости от условий выращивания.

Капуста: Поздняя/Хранение

Премиум поздний плоский голландский

Есть много видов капусты в зависимости от времени сбора урожая.Поздняя капуста обычно крупнее, выносливее и часто пригодна для хранения.

В районах с мягкими зимами капуста является хорошей озимой культурой, высаживаемой в конце лета или в начале осени. Это созревает поздней осенью, а затем простоит всю зиму в хорошем состоянии. Такие растения могут стать очень большими.

Основы

Простота выращивания
Умеренный
Вырос как
Биеннале
дней до погашения
100 (весна/лето), 100 (осень/зима)
Привычка роста
Устойчивость
Харди

Капуста очень вынослива и может быть морозоустойчивой.

Культуры
Осенняя пересадка, Осень
Вегетационный период
Длинный
Сорт Тип
Условия выращивания
Холодный, Прохладный

Начните в помещении за 8 недель до последних заморозков или на открытом воздухе с марта по июнь. Быстрорастущая или подверженная стрессу капуста склонна к растрескиванию и стрелкованию; разрезание корневой системы замедлит рост и предотвратит расщепление. Обеспечьте трансплантаты защитными ошейниками для совок.

Капуста предпочитает богатую плодородную почву с рН 6.от 0 до 7,5. Поливайте обильно от посадки до образования кочана, затем поливайте умеренно, чтобы предотвратить расщепление. Капуста — неприхотливая культура, лучше всего растет при прохладных весенних и осенних температурах.

Температура выращивания на открытом воздухе
40°F — 75°F
Минимальная температура почвы на открытом воздухе
45°F

Капуста плохо себя чувствует в жаркую погоду, так как вызывает чрезмерное испарение из больших листьев. Это действительно нуждается в прохладной погоде и коротких днях, чтобы возглавить удовлетворительно.

Старт в помещении
Да
Старт на открытом воздухе
Да
Легкий
Вода
Умеренный

Капуста нуждается в регулярном водоснабжении, чтобы хорошо расти, поэтому держите почву равномерно влажной.Кочаны могут расколоться, если сильный дождь следует за длительным засушливым периодом без полива.

Питатель
Тяжелый

Капуста — голодное растение, и для хорошего урожая она должна иметь богатую почву. Они предпочитают тяжелую почву с большим количеством органических веществ, чтобы сохранить влагу и много доступных питательных веществ (особенно калия и фосфора). Однако им не нужно много азота, так как это может привести к сочному росту, который не очень вынослив. Ранние сорта требуют более высокой плодородности почвы, чем среднеспелые или позднеспелые.

Пригодность
Переносит легкие заморозки, Переносит сильные заморозки, Полутень, Требует много места
Маленькие сады?
Контейнеры?
Да

Капуста хорошо себя чувствует в контейнерах, если они достаточно большие. Идеальный контейнер для капусты должен быть не менее 8 дюймов в глубину и 12 дюймов в диаметре. Чтобы предотвратить повреждение корней, убедитесь, что ваш контейнер хорошо дренируется. Это можно сделать, выложив дно контейнера слоем мелких камней или проделав в дне отверстия для стока лишней влаги.Поддерживайте регулярный полив и держите почву влажной, но не мокрой. Когда капуста сформирует кочан, постепенно уменьшайте полив, чтобы кочаны не растрескались.

Привлекает полезных насекомых?
Цвет
Зеленый
Размер фруктов
7,0–14,0″
Высота растения
12,0–18,0″
Диаметр растения
15,0–18,0″
Зона устойчивости
2-11
Устойчивость к болезням
Вкусовой профиль

Сладкий и нежный.Идеально подходит для салатов или квашеной капусты. Также хороша нарезанная зелень.

Группа вращения
Листья: капуста + листовая зелень

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего заморозка. Пример даты первых заморозков 08 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертоносных зимних заморозков. Пример даты первых заморозков 01 ноября.

Текущая неделя.

Выращивайте капусту самостоятельно. Руководство по здоровому питанию

Самое время подумать о подготовке огорода к будущим посадкам – капусте для начала.

Если капуста не сварится в густую кашу, она станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Капуста классифицируется по времени ее сбора: весной, летом или осенью. Предоставление летней капусте форы за счет раннего прорастания семян даст более крупные кочаны, а значит, больше еды!

  • Перед проращиванием семян подготовьте грядку, на которую в конечном итоге будут высажены семена: засыпьте компостом или навозом и засыпьте их. Не добавляйте известь, так как этот овощ предпочитает слегка кислую почву.
  • Капуста любит полное солнце, поэтому покрытие почвы черным полиэтиленом после этой подготовки поможет согреть почву, готовую к пересадке.
  • В отдельные горшочки посадите семена на полсантиметра в семеноводческую смесь.
  • Чтобы поддерживать температуру почвы в тепле, поливайте теплой водой.
  • Рассаду лучше всего выращивать в помещении или в теплице в это время года из-за холодных почв и возможных заморозков.
  • Через две недели семена должны начать прорастать.Продолжайте поливать еще шесть-восемь недель или пока почва на огороде не прогреется. Затем высаживайте на подготовленную грядку, оставляя расстояние 45 см между каждым растением.
  • Компактные кочаны образуются в результате медленного роста, поэтому не подкармливайте капусту после посадки, просто регулярно поливайте.
  • Поскольку весна уступает место лету, вам нужно будет внимательно следить за жуками — они любят капусту больше, чем большинство других овощей. (Для получения информации об управлении ошибками см. раздел «Устранение этих ошибок»).Накройте растения капусты тонкой сеткой от насекомых, чтобы белокочанная бабочка не отложила яйца.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.