HomeРазноеБони м томат: Семена Томат Бони ММ, 0,2г, Гавриш, серия Лидер 1+1

Бони м томат: Семена Томат Бони ММ, 0,2г, Гавриш, серия Лидер 1+1

Содержание

описание и характеристики, достоинства и недостатки

Никто не станет оспаривать мнение, что получение хорошего урожая помидоров на своем участке в определенной степени зависит от правильного выбора семян. Одним из таких примеров является томат сорта Бони ММ, описание и характеристики которого, вы узнаете из статьи.

Описание и характеристика томата Бони ММ

Сорт относится к ранним по срокам созревания. Со дня посадки до первых плодов растению необходимо всего два с половиной месяца. Все сформировавшиеся плоды созревают в течение двух недель. При более прохладном климате этот период длится немного дольше. Но растению холод не страшен, его можно выращивать не только в теплице, но и в незащищенном грунте. Многие огородники уверяют, что добились успеха, выращивая томатное растение на застекленном балконе.

При выращивании сорта в северных районах следует использовать рассадный метод, чтобы получить урожай.

Томатные кусты в высоту не превышают пятидесяти сантиметров, в подвязывании и пасынковании не нуждаются.

Соцветия простые, листва некрупная, зеленая, стебель средней толщины. Плоды отличаются округлыми формами, весят от сорока до ста грамм, один куст приносит до двух килограмм урожая. Кисло-сладкие томаты используют для консервирования, употребляют в свежем виде. Сорт рекомендован для выращивания в коммерческих целях, так как помидоры отлично сохраняются при длительной транспортировке.

Характеристики сорта Бони ММ

Достоинства и недостатки сорта

К числу основных преимуществ томатного растения следует отнести ряд признаков:

  • компактность куста;
  • раннее созревание;
  • быстрая отдача спелых плодов;
  • универсальность использования томатов;
  • отсутствие необходимости подвязывать и пасынковать томатные растения;
  • сохранение товарного вида при транспортировке;
  • наличие иммунитета от фитофтороза;
  • формирование кистей даже в плохую погоду;
  • отличная всхожесть семенного материала.

При этом имеются и свои отрицательные моменты:

  • культура «капризничает» при выращивании в тепличных условиях, требует повышенного внимания;
  • томат способен расти только на правильно подготовленном почвенном составе.
Бони ММ отлично подходит для салатов

Правила посева

Чтобы массовое созревание томатов пришлось на начало летнего сезона, семена следует посеять с наступлением марта. Для северных регионов России это можно выполнить и в середине первого месяца весны, потом пересадить рассаду под пленку. В южных районах растение может культивироваться безрассадным методом – семена высевают сразу в грядки.

Семена высаживают в подготовленную почву, заделывают на глубину один – полтора сантиметра, емкости прикрывают полиэтиленом и ставят в теплое место. При появлении всходов ящики переставляют на подоконник, пленку снимают.

Культура требует проведения пикировки. С помощью этой процедуры можно стимулировать формирование дополнительных корешков, за счет чего усилится питание всего растения. Выполняют пикировку после того, как рассада сформирует по одному настоящему листочку. В этот момент рекомендуется прищипнуть основной корешок, чтобы саженец начал формировать боковые ответвления. Чтобы улучшить приживаемость рассады, ее можно обработать стимулирующим средством.

Распикировав ростки, уделите внимание свету, температурному режиму, влажности. Все эти факторы могут оказать негативное влияние на дальнейший рост культуры.

Пикировка помидор

Уход за сортом после посадки

Окрепшие и сформировавшие листву саженцы можно перемещать на постоянное место. Грядки следует поливать с интервалом в пару дней, один раз в неделю необходимо вносить удобрительные составы. Почвенный состав должен быть умеренной кислотности, плодородным, постоянно взрыхленным.

Рассаду перемещают, как правило, через пару месяцев от появления всходов. Но можно это выполнять и раньше. Главное условие – возраст ростков должен быть не меньше тридцати дней. Высадка ведется по схеме «тридцать на сорок» сантиметров.

Если установилась теплая погода даже в ночное время, то саженцы можно переместить сразу в открытый грунт. Расположенные на нижней части стебля листья рекомендуется срезать, чтобы они не прикасались к поверхности земли. Это может стать причиной нападения вредных паразитов или ряда заболеваний.

Поверхность почвы необходимо постоянно рыхлить, подокучивая томатные кустики и удаляя сорную растительность. При выращивании Бони ММ в теплице, придется поддерживать внутри оптимальный температурный режим, организовывать проветривание.

Уровень влажности должен всегда быть в норме, так как чрезмерное испарение может навредить растениям.

Окучивание томатов

Болезни и профилактика

Помидорные растения могут покрыться пятнами, начать вянуть и сохнуть. Большинство причин этого скрываются в нарушениях ухода, некачественном почвенном составе, избыточной влаге или внесении лишних удобрений.

Даже томат Бони ММ, учитывая его стойкую иммунную систему, способен заболеть. Наиболее вероятной причиной заражения считаются почва и растения, культивируемые на соседних грядках.

Вредные паразиты способны нанести существенный урон растениям и овощам. Чаще всего кусты беспокоят бабочки, слизни, паутинный клещ, медведка, гусеницы. Чтобы предотвратить их попадание на растения, необходимо выполнить профилактическую обработку, опрыскав грудки с томатами специальными препаратами.

Эффект даст и обработка грунта. Лучше всего применить воду с растворенным в ней хозяйственным мылом. Она прогонит клеща и слизня. От жука – одно спасение: специальные препараты, которые приобретаются в магазинах. Справиться с медведкой поможет яичная скорлупа или отрава.

Помидор проеденный слизнями
Паутинный клещ на томатах
Медведка

Способы получения семян

Чтобы на будущий год снова высадить данный сорт, рекомендуется семенной материал приобретать в специализированном магазине.

Производитель гарантирует, что семечки прошли предварительную обработку и полностью готовы к применению.

Грамотно организованный уход за Бони ММ является залогом получения здоровых кустов с отличным плодоношением. Только необходимо помнить, что предшественниками культуры не должны являться другие сорта томатов, картошка, огурцы или перцы.

описание сорта помидоров, характеристики. Особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

На участке можно получить хороший урожай не только с высокорослого куста томатов. Неплохим вариантом для посадки будет низкорослое растение Бони ММ, которое относится к детерминантным сортам.

ООО «Селекционная фирма Гавриш» вела работу по выведению Бони ММ. Использовать томат было разрешено в 2001 году.

Плоды Бони ММ станут украшением стола, они вкусные и полезные. Неплохо они себя зарекомендовали и в консервации.

Выращивать томаты этого сорта можно не только в тепличном помещении, но и в открытом грунте. Кусты компактные, небольшие по размеру, вырастают максимум до 50 см. Ветвистость и облиственность средние, стебель прямостоячий. Листва формируется мелкой, оттенок имеет темно-зеленый.

Это штамбовое растение с простым соцветием, первое можно увидеть над 6-7 листом. Дальнейшие соцветия формируются без разделения листьями. Плодоножка у Бони ММ имеет сочленение. Пасынковать растение нет необходимости, впрочем, как и подвязывать.

Когда томат Бони ММ еще незрелый, он зеленый, имеется потемнение возле плодоножки. В зрелом состоянии плоды красные, обладают небольшой ребристостью и плоскоокруглой формой.

Бони ММ имеет классический томатный вкус с легкой кислинкой.

Данный сорт относится к категории ультраранних. Созревает всего за 83-88 дней. В конце июня уже можно наслаждаться вкусными томатами с собственной грядки.

Что касается урожайности, то с одного куста Бони ММ можно собрать до 2 кг.

В первой половине апреля уже можно смело сеять сорт на рассаду, в мае кусты переносятся в открытый грунт.

Сажают Бони ММ из расчета 30х50 см.

Существуют определенные особенности выращивания томата Бони ММ в разных по типу почвах.

Песчаный грунт очень быстро теряет влагу, поэтому нужно добавить материал, который поможет почве удерживать воду достаточно долго, чтобы растения могли добраться до нее. Органическое вещество в любой форме сделает это, но кокосовое волокно или торфяной мох, собранный с болот, где он действует как гигантская губка, особенно эффективны. Другим очевидным «кандидатом» является старый резервный компост, который содержит сложный набор питательных веществ, а также прекрасно удерживает воду.

Глинистый грунт состоит из очень мелких частиц, которые сначала сопротивляются поглощению воды, а затем удерживают ее. Как и песчаные почвы, тяжелые глинистые, как правило, содержат мало органики, поэтому обязательно нужно добавлять компост, за которым снова следуют кокосовое волокно или торфяной мох. Только так можно вырастить в подобной среде большой урожай Бони ММ. Если почва кислая, кокосовое волокно и тут поможет, так как оно имеет более высокий рН (5,5-6,3, в отличие от 5-5,3 рН торфяного мха).

Для кислых грунтов советуют использовать высокощелочные добавки, такие как известь или древесная зола. На щелочном грунте стоит начинать с компоста. Элементарная сера, которая продается в виде небольших гранул, добавит необходимое растению питательное вещество, в то время как торфяной мох даст органику.

Пасмурные дни лучше всего подходят для пересадки Бони ММ, так как рассада не пересыхает и не страдает от резких перепадов температур. На этом этапе можно уже отщипнуть нижние листья, которые первыми могут принять на себя от земли патогенные микроорганизмы. Перед посадкой Бони ММ советуют погрузить растения в слабый раствор компостного чая. Использование сверхсильного синтетического удобрения может вызвать у томата шок.

Прежде чем сажать помидоры в почву, положите одну чашку муки из ламинарии и столько же костной муки в каждую посадочную лунку. Именно на такой подкормке томат Бони ММ быстро пойдет в рост и укоренится. Ламинария является отличным и универсальным растительным веществом, которое богато микроэлементами, в то время как костная мука содержит фосфор, который способствует цветению и развитию плодов. Эти оба удобрения будут обеспечивать питательными веществами томат в течение долгого времени.

При погружении Бони ММ в посадочную яму большая часть стебля должны уходить в лунку. Только верхние листья будут выступать над землей. Со временем кусты достаточно укоренятся, корни пойдут и от стебля, благодаря чему у Бони ММ появляется доступ к большему количеству питательных веществ, содержащихся в почве.

Можно использовать траншейную посадку вместо традиционного метода. Траншея дает преимущество: не нужно копать глубокую яму, вся длина корневой системы растения распределяется по верхнему слою почвы, который первым прогревается весной и который обычно содержит самые богатые питательные вещества.

При посадке Бони ММ этим методом выкапывают горизонтальную траншею такого размера, чтобы корни и стебель поместились в нее. Удаляют все листья с растения, за исключением верхнего кластера. Кладут рассаду на бок и покрывают грунтом до верхней группы листьев. Слой почвы должен быть толщиной в несколько сантиметров. Желательно смешать с землей молотые водоросли и костную муку и только тогда засыпать траншею.

Сначала рассада Бони ММ будет лежать на земле, но не беспокойтесь, она встанет вертикально уже через несколько дней. Если есть необходимость, можно осторожно подставить под стебель небольшой камень, чтобы он начал двигаться в правильном направлении. Это особенно хорошая идея, если погода предполагает быть пасмурной или дождливой.

Одно из преимуществ описываемого сорта, кроме того, что он высокоурожайный и небольшой по высоте, – устойчивость к фитофторозу.

При желании можно выращивать в любом регионе страны. В северных регионах высадка рассады производится под пленку.

описание сорта, характеристика и выращивание, особенности ухода, фото, отзывы

Добавить в избранное

Скороспелые сорта томатов пользуются большой популярностью у овощеводов. Среди них встречаются ультраскороспелые, которые ещё популярнее. Одним из таких является сорт с «музыкальным» названием «Бони ММ», о котором далее пойдёт речь.

ПоказатьСкрыть

Описание сорта

Над выведением сорта «Бони ММ» достаточно долго работали селекционеры агрофирмы «Гавриш» из России. Он был зарегистрирован в сортовом реестре только в начале этого века. «Бони ММ» является одним из самых скороспелых сортов, который был выведен российскими учёными. Многие считают, что он генномодифицированный из-за его показателей созревания. Но это не соответствует действительности. Второе десятилетие сорт пользуется заслуженной популярностью у овощеводов.

Характерные особенности

Сорт томатов «Бони ММ» имеет множество присущих только ему особенностей.

В целом растение можно охарактеризовать следующим образом:

  • по периоду созревания томат на три недели опережает скороспелые сорта. От момента посадки до плодоношения проходит не более двух с половиной месяцев;
  • куст штамбовый, невысокий, средняя высота колеблется в пределах 40 см.
    Максимум — редко превышает 50 см;
  • растение детерминантное, верхушку обрезать не нужно;
  • стебель и побеги толстые, крепкие;
  • на кусте среднее количество веток и листьев;
  • листья гладкие, тёмно-зелёные;
  • первое соцветие появляется после шестого листа;
  • кисть промежуточная, на ней может быть от трёх до пяти завязей;
  • мощная корневая система;
  • в кисти могут быть томаты разной величины и разной массы;
  • маленькие плоды в среднем весят 40–50 г, большие — 70–85 г. Помидоры массой в 100 г встречаются крайне редко;
  • с одного куста собирают до 2 кг томатов, а с квадратного метра — в среднем около 15 кг;
  • все плоды в кисти созревают одновременно;
  • в семенных камерах, которых в томате две-три, очень маленькое количество семян;
  • шкурка плода гладкая, тонкая, но плотная;
  • по форме плоды круглые, немного приплюснутые, иногда встречаются ребристые;
  • цвет помидора насыщенный красный;
  • вкус выражен не ярко, сладость и кислинка не ощущаются;
  • растение отдаёт весь урожай за полмесяца;
  • устойчиво к изменениям погодных условий;
  • невосприимчиво к большинству распространённых заболеваний.

Знаете ли вы? В год в мире выращивают 60 миллионов тонн помидоров.

Плюсы и минусы сорта

  • Сорт «Бони ММ» имеет следующие достоинства:
  • ультрабыстрый период созревания — даёт первые летние помидоры;
  • куст низкорослый и крепкий, поэтому не требует подвязки и пасынкования;
  • из-за компактного куста экономится место на грядке;
  • плоды можно есть как в свежем виде, так и консервировать;
  • высокий процент всхожести посевного материала;
  • погода не влияет на формирование завязей;
  • практически не подвержен распространённым болезням томатов;
  • из-за быстрой отдачи урожая на их место можно посадить другие сорта;
  • отличная лёжкость и транспортировочные качества.
  • Недостатков у скороспелого «Бони ММ» немного:
  • выращивать растение можно исключительно на открытом грунте. В условиях теплицы оно вянет, показатели урожайности снижаются;
  • сорт требователен к почве, хорошо плодоносит только на плодородных грунтах.

Особенности посадки и выращивания

Томаты «Бони ММ» можно выращивать, сажая семена в открытый грунт, либо рассадным способом. Овощеводы рекомендуют использовать последний, так как урожай получается выше. Да и рассада готова к высадке в сроки, которые вдвое меньше других сортов. Молодые растения «Бони ММ» можно сажать на постоянное место уже через месяц после посадки семян.

Оптимальные условия

Первые всходы томатов можно ожидать уже через пять дней после посева. Для этого семенам нужно создать правильные условия. Ёмкости с ними должны находиться в месте, где температура будет +25…+28 °С. Место на тёплом подоконнике или возле батареи вполне подойдёт. Грунт должен быть очень влажным, а именно на уровне 80–90 %. Освещение должно быть более чем достаточным. Если дневного света не хватает, можно дать растениям необходимое освещение, используя специальные лампы.

Подготовка к посеву

Посадочный материал и грунт перед посевом необходимо обеззаразить, чтобы перестраховаться от наличия в них болезнетворных бактерий. «Бони ММ» требовательны к грунта, поэтому его лучше приготовить самостоятельно или приобрести в специализированном магазине. В первом случае смешиваются: в равных частях огородная земля, перегной, компост, половина части песка и две части торфа.

Обработка почвы проводится такими методами:

  • помещается в духовой шкаф с температурой в +200 °C до пятнадцати минут;
  • помещается в микроволновую печь на мощность 85 Вт на время до пяти минут;
  • готовится раствор из 10 мл 3%-ной перекиси водорода на половину литра воды, и им заливается почва;
  • помещается в горшок с отверстием внизу и проливается кипящей водой;
  • помещается в горшок с отверстием внизу и проливается слабым раствором перманганата калия.

Что касается семян, то нужно отобрать те, которые с большой вероятностью взойдут. Для этого весь посадочный материал опускается в ёмкость с водой на пару часов. Семечки, которые всплывут, к посадке не годятся. Оставшиеся хорошие можно продезинфицировать, опустив в слабый раствор марганцовки на полчаса. Для протравливания можно использовать перекись водорода. Трёхпроцентный её раствор нагревают до +50 °С и помещают в него посадочный материал на пять минут.

Важно! Томаты пикируют после появления первых листьев.

Технология посева

На рынке есть масса предложений ёмкостей для выращивания рассады. Это могут быть ящики, пластиковые контейнеры с отдельными отсеками для каждого растения, торфяные горшочки, таблетки. Каждый выбирает вариант для себя. Следует помнить, что глубина, на которую сажают зёрнышко, должна быть около сантиметра. При посадке в ящики семена опускаются в бороздки, которые находятся на расстоянии 3–4 см друг от друга. Такое же расстояние соблюдается и между зёрнышками.

Рассаду сорта томатов «Бони ММ» советуют пикировать. Это способствует лучшему развитию и укреплению корешков молодого растения.

Высадка рассады на постоянное место

По прошествии месяца после посадки семян рассаду высаживают в открытый грунт. Как правило, это происходит ближе к середине апреля. В северных районах возможна более поздняя посадка. В это время заморозков на почве уже не бывает, и сама она достаточно прогрета. Комфортна и дневная температура воздуха, которая держится на уровне +15 °C.

Молодые растения высаживаются в ряды, расстояние между которыми составляет 30–40 см. Расстояние же между растениями выдерживается в районе полуметра. В итоге на квадратным метра помещается от семи до девяти кустов.

Как ухаживать за томатами

Томаты «Бони ММ» неприхотливы в уходе. Чтобы получить хороший урожай, нужно лишь соблюдать елементарные рекомендации по выращиванию овоща.

Удобрение и полив

Опытные овощеводы рекомендуют обильно поливать молодые растения в первые три-пять дней после высадки. Далее полив осуществляется по мере надобности в зависимости от состояния грунта. Он не должен пересыхать. Обычно помидоры поливают один-два раза в неделю. Делается это вечером.

Важно! Томаты нельзя поливать холодной водой. Они могут погибнуть.

Томаты «Бони ММ» благодарно относятся к подкормке. Первый раз нужно внести комплексные удобрения через пару недель после высадки. После можно внести удобрения ещё раз через пару недель. Вместо промышленных подкормок с успехом используют органику. Можно удобрить растения растворённым в воде навозом или растворить в ней золу.

Формирование куста и пасынкование

Куст томатного сорта «Бони ММ» низкий, но крепкий. На нём немного боковых веток, поэтому пасынкование в большинстве случаев не делают. Его можно провести, если вы хотите, например, уменьшить урожай. Боковые побеги или, другими словами, пасынки, удаляются после того, как появились первые соцветия.

Знаете ли вы? От томатов нельзя поправиться. Овощ содержит всего 22 калории.

Рыхление почвы

Те, кто сажал сорт томатов «Бони ММ», утверждают, что он лучше растёт и плодоносит в почве, за которой ухаживают должным образом, а именно убирают сорняки, рыхлят. Делать это нужно по мере необходимости. Правильно будет рыхлить землю после каждого полива. После этой процедуры растение получает дополнительный кислород. Почву рыхлят между рядами, а сверху укладываю сено или опилки. Это называется мульчированием и способствует сохранение влаги, борется с сорняками. Рыхление можно дополнить окучиванием. Это также способствует получению дополнительного кислорода.

Видео: Рыхление почвы на грядках с томатами

Профилактика болезней

Помидоры «Бони ММ» являются стойким сортом по отношению к распространённым томатным инфекциям. Преимуществом является то, что его практически не поражает фитофтороз. Для профилактики можно обработать молодые растения органическими препаратами от вредителей. Следует лишь помнить, что это нужно делать до появления соцветий. Если всё же заболевание наступило, то для избавления от них показаны только органические препараты. Например, можно обработать растения трёхпроцентным раствором перекиси водорода. Для этого 20 мл раствора можно развести в половине литра воды.

Томатный сорт «Бони ММ», который ещё называют «Бони М», является одним из самых скороспелых. При правильной высадке и уходе первые плоды можно получить уже в начале июня. Сорт отличается урожайностью и неприхотлив в уходе.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Супер-скороспелый, при этом неплохие вкусовые качества, не требует пасынкования, обильно цветет и плодоносит до начала сентября.

НЕДОСТАТКИ: Тонкая кожица, которая иногда растрескивается у плодов еще на кусте

Бони ММ порадовал в первую очередь быстрым созреванием (СУПЕР-РАННИЙ СОРТ!!!) и, при этом, неплохими вкусовыми качествами плодов. Куст детерминантный, невысокий (до 0.4м), не требующий пасынкования, с большим количеством плодов. Плоды красного цвета, классической «помидорной» формы с ребристой поверхностью, некрупные (весом около 100г), покрытые неплотной кожицей (некоторые плоды растрескивались на кусту, видимо, из-за чрезмерного полива), на вкус кисло-сладкие. Семена Бони ММ высаживал на рассаду в середине марта 2014 (по опыту рановато, растения переросли и начали цвести еще на подоконнике), в теплицу высадил 9 мая 2014, первые спелые плоды сорвали УЖЕ в КОНЦЕ ИЮНЯ 2014. Продолжали спеть до начала сентября 2014. Хранятся не долго, ели с удовольствием свежими и использовали для салатов. Не смотря на средние вкусовые качества плодов Бони ММ, этот сорт все же стал одним из любимых в нашей семье, поскольку начали кушать плоды в КОНЦЕ ИЮНЯ, когда у многих огородников только-только огурцы начинают появляться. Вкус первого сорванного в сезоне помидора, выращенного собственными руками, не сравниться ни с какими другими томатами, которые можно купить в это время. Конечно же нравился детям, поскольку других помидор к тому времени еще не было.

vburov

https://otzovik.com/review_1819334.html

Томат «Бони ММ»: отличительные черты и особенности выращивания

Если вы хотите получить ранний урожай томатов и не готовы выращивать большие кусты, требующие много места на участке, обратите внимание на сорт «Бони ММ». Его преимуществами также являются неприхотливость в уходе и высокая урожайность. В Госреестре сорт зарегистрирован как «Бони ММ», хотя в продаже можно найти вариант «Бони М». Данные различия исключительно маркетинговые, это один и тот же сорт.

Описание сорта

Томат «Бони ММ» – это раннеспелый сорт с кустами детерминантного типа. Созревание плодов происходит на 85-88 день после появления сеянцев. Куст формируется небольшой, высотой до 50 см, поэтому он не нуждается в подвязывании. Пасынкования и прищипывания верхушки также не требуется. Предназначен для выращивания в открытом грунте, хотя можно это делать и в тепличных условиях. Сорт демонстрирует высокую урожайность, плоды созревают почти одновременно, поэтому весь урожай снимают в среднем за 2-2,5 недели.

Благодаря созреванию в середине лета томаты «Бони ММ» в меньшей степени подвержены фитофторозу.

Помидоры вырастают округлой формы с небольшой ребристостью, ярко-красного цвета. Масса одного плода составляет 70-100 г. С куста собирается до 2 кг плодов, с 1 кв. м в среднем 6-7 кг. Урожай может употребляться в свежем виде, а также консервироваться. Томаты имеют нежную сочную мякоть без выраженной сладости или кислинки и упругую кожицу. Благодаря этому они могут транспортироваться на дальние расстояния и храниться в течение определенного времен.

Посадка

Сеять данный сорт рекомендуется за 55-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Если полакомиться томатами вы планируете в начале июня, то сеять их нужно в начале марта. Если выращивание предполагается в северных регионах, то лучше высаживать рассаду под пленку. В таком случае садить ее можно в последней трети марта.

Можно посеять семена и в начале мая, но высаживать в грунт, как и посаженные раньше кусты, не позднее начала июня.

Перед посадкой семена рекомендуется подготовить – перебрать, продезинфицировать, обработать активатором роста. Это позволит улучшить показатели всхожести, пробудить растения, повысить их стойкость к инфекциям и неблагоприятным факторам внешней среды. Определить легкие, а значит, пустые семена позволяет простая манипуляция – семена нужно погрузить в воду. Те, что всплывут, непригодны для посадки, использовать следует лишь опустившиеся на дно.

Далее семена обеззараживаются погружением в слабый раствор марганцовки. Его готовят из литра теплой воды, в которой растворяют 1 г марганцовки. Удобнее завернуть семена в марлю, сделав мешочек, и опустить его на 15-20 минут в дезинфицирующий раствор. После этого семена промываются и на 12 часов замачиваются в растворе биостимулятора.

Для выращивания рекомендуется использовать одноразовые горшки для рассады, поскольку при таком методе корневая система меньше страдает при пересадке. Для данного сорта это немаловажно. Использовать следует специальный грунт для томатов. Его можно купить в специализированном отделе или сделать собственноручно, смешав по 2 части перегноя и дерновой земли, добавив 1 часть песка и столовую ложку золы. Почву рекомендуется предварительно прокалить в духовке или обеззаразить раствором марганцовки.

На дно емкости для выращивания кладут дренаж, затем слегка утрамбованную почву. До и после посадки семян почву увлажняют. Семена высеивают по 2-3 на стакан, присыпав землей. Теперь их нужно закрыть пленкой и оставить при температуре 23-25 С до появления первых всходов. Ежедневно нужно открывать пленку на 5-10 минут, а при необходимости увлажнять землю. Пленка снимается, когда взойдет большая часть семян. Спустя неделю после этого их закаливают, помещая в условия с температурой 15-18 С на несколько дней. После появления 2-3 листочков нужно сделать пикировку растения.

Поливают растение раз в 5-7 дней теплой отстоянной водой. От проведения подкормки в этот период можно отказаться. Важно обеспечить растению длительный световой день, при необходимости подсвечивая томаты специальной лампой. За 2-3 недели до высадки в грунт необходимо провести закалку кустов. Для этого их выносят на неостекленный балкон или на улицу сначала на 15-30 минут, затем на 2-3 часа, а потом и на целый день.

Для «прогулок» следует выбирать сухое безветренное место, в первые дни кусты рекомендуется затенять. Минимальная температура при этом должна составлять не менее +12 С. Процедура закаливания позволит кустам в будущем быстрее адаптироваться к условиям выращивания.

Пересадка в грунт должна производиться не позднее 55-65 дня после высадки семян. В теплице это можно сделать раньше. Ориентироваться нужно на погодные условия – ночью не должно быть заморозков ниже +10 С, а почва должна быть прогрета до 15-18 С. Пересаживают томаты в неглубокие лунки, обильно поливая в процессе посадки. Делать это нужно в теплый безветренный вечер. Почву лучше подготовить с осени – перекопать, внести перегной. Непосредственно перед посадкой лунки обеззаразить раствором марганцовки, внести минеральное удобрение. Плотность кустов должна составлять 6-7 на 1 кв. м.

Уход

Поскольку родиной сорта является Южная Америка, он достаточно устойчив к влиянию высоких температур и воздействия прямых солнечных лучей. А вот чрезмерный полив может загубить растение. Рекомендовано осуществлять его раз в 7 дней, выливая под корень куста не менее 1-1,5 литров воды. В жаркую погоду для сохранения влажности и предотвращения перегрева земли рекомендовано мульчирование. Частый полив небольшими порциями необходим лишь в первую неделю после пересадки в грунт. Это позволит растению быстрее адаптироваться и нарастить корни.

Спустя 2 недели после высадки вносят минеральную подкормку. Дальнейшее внесение удобрений можно повторять каждые 10-14 дней. Данный сорт не нуждается в пасынковании, однако нижние листья необходимо обрывать. Они не участвуют в фотосинтезе, но при этом отнимают питательные вещества у куста. Кроме того, контактируя с землей, эти листья могут стать причиной инфицирования растений.

Обрывать листья нужно в первой половине дня, когда стоит сухая и теплая погода. В дождливый день лучше не проводить данные манипуляции – высока вероятность загнивания стебля.

Болезни и вредители

Огородники ценят данный сорт во многом и за то, что он почти не подвержен заболеваниям и атаке вредителей. Связано это с его раннеспелостью – куст успевает отдать урожай до начала нашествия вредителей и появления фитофторы. Единственную опасность представляют слизни, поражающие корни и стебли томатов «Бони ММ». Для борьбы с вредителями следует использовать специализированные составы.

Прогнать тлю и клещей позволит мыльная вода. Она же может использоваться для дезинфекции почвы при поражении слизнями. Следует использовать хозяйственное мыло, растворяя его в воде до тех пор, пока она не станет мутной, а на ее поверхности не образуется непрозрачная мыльная пленка.

В борьбе с колорадскими жуками (иногда их появление совпадает со сроками жизни сорта) уничтожают специальными инсектицидами. Производить обработку кустов следует в вечернее время, когда спадет дневная жара. Важно опрыскивать листья снаружи и изнутри.

Избежать появления грибков позволяет правильный уход – это соблюдение питьевого режима и рыхление почвы. При выращивании в теплице важно обеспечить воздухообмен в пределах данной конструкции и следить за влажностью воздуха.

Советы опытных огородников

Опытные огородники используют следующие хитрости при выращивании томатов данного сорта.

  • При посадке сразу в грунт семена укрываются пленкой. Ее натягивают на дуги из металлических прутьев. Такая защита должна сохраняться до тех пор, пока на сеянцах не появится 2-3 листа. Затем укрывать рассаду нужно только при заморозках.
  • Спустя 4-5 дней после пересадки в грунт куст следует окучить. Это усилит рост новых корешков, что позволит кусту окрепнуть и быстрее привыкнуть к новым условиям выращивания.
  • В период созревания томатов рекомендуется провести мульчирование почвы. Это позволит поддерживать нужный уровень влажности почвы, ведь недостаток и избыток влаги в равной степени негативно сказываются на урожайности. Кроме того, даже если созревший помидор упадет, он не будет соприкасаться с землей и не загниет.
  • Ускорить плодоношение, повысить урожайность позволяет следующий метод. Верхушку куста необходимо расщепить вдоль, используя лезвие или острый нож. В это место следует установить деревянную палочку. Куст не будет иметь возможность срастить стебель и при этом окажется в стрессовой ситуации, что станет причиной увеличения количества плодов.
  • Если обрывать мелкие плоды, расположенные внизу кисти, то томаты, растущие выше, смогут набрать массу.

Отзывы

В большинстве отзывов огородников томат «Бони ММ» получил положительную характеристику. Его рекомендуют в тех случаях, когда необходим ранний урожай. Это делает помидоры оптимальными для выращивания в северных районах и регионах с коротким летом. Огородники отмечают компактность кустов, возможность их более плотной высадки в грунт без ущерба плодоношению.

Однако, несмотря на уверение производителя об отсутствии необходимости подвязки, делать это все же приходится. В противном случае куст ломается под тяжестью плодов.

Положительную оценку эти томаты получают и при выращивании в теплице. В сети можно найти отзывы о том, что первый урожай сняли уже после 20-х чисел мая при посадке рассады в теплицу в начале апреля. Семена в этом случая сеяли до 10 марта. Единственный недостаток при подобном способе разведения – более мелкие плоды массой до 50 г. Впрочем, опытные огородники говорят о том, что причина этого – не выращивание в теплице, а недостаток удобрений.

Что касается вкусовых качеств, то мнения разделились. Одни говорят о том, что томат обладает хорошим, приятным вкусом (при этом иногда делается ремарка «для раннеспелого сорта»), а другие отмечают посредственность вкуса.

Отзывы о томате сорта» Бони ММ» смотрите в следующем видео.

Сорт помидор на м

Низкорослые сорта помидор

Томаты бывают очень разные по высоте, есть высокорослые сорта, низкорослые, есть также промежуточные, которые достигают высоты около полутора метра. Подробнее о типах роста томатов можно посмотреть здесь. Низкорослые сорта помидор сегодня представлены в огромном количестве, в зависимости от климатических условий, можно подобрать наиболее подходящие сорта.

Низкорослые сорта

Самыми удачными, по мнению многих дачников, являются сорта:

  • «Банан красный»;
  • «Ля-ля-фа F1»;
  • «Ляна и Санька»;
  • «Розовый мед».

Сегодня многие производители стали создавать низкорослые сорта помидор, которые предназначены для выращивания в открытом грунте в районах Сибири и Северо-запада. Среди них можно выделить такие сорта, как «Полярный», «Подснежник», «Таймыр», «Зимняя вишня», «Снегирь». Эти сорта созданы с учетом климатических условий данных зон, они сохраняют возможность плодоносить даже после внезапных весенних заморозков и при плохом освещении.

Самые крупные плоды из перечисленных сортов можно получить от сорта «Снегирь», такие помидоры могут весить до 180 грамм, что вполне прилично для северных территорий. Сорт «Зимняя вишня» знаменит своими очень сладкими плодами, а высота куста достигает всего 30 см.

В средней полосе России наиболее популярными являются сорта «Бони-М», «Бетта», «Арктика», «Гаврош». Сорт «Бони-М» и «Бетта» можно вырастить без рассады, а просто посеять семена прямо в грунт. Эти сорта не требует подвязывания, являются неприхотливыми, начинают плодоносить уже через 80 дней.

Особенности выращивания

При выращивании низкорослых сортов помидор нужно соблюдать правила:

  • семена на рассаду сажают в конце апреля;
  • грядка перед высадкой рассады обильно поливается;
  • исключается подкормка удобрениями при вегетации томатов.

Как ни странно, но многие дачники думают, что томаты легко переносят посадку с отрытой корневой системой. Но ведь покупая на базарах хилую, вытянутую рассаду, да еще и с оголенными корнями, рассчитывать на успех не приходится. Таким растениям уж точно не до урожая, лишь бы просто выжить. Намного сильнее будут те саженцы, чьи корни не потревожены.

Вот попробуйте в конце апреля — начале мая семена низкорослых томатов высеять прямо в грунт, и рядом посадите купленные. Гарантировано, что ваши томаты из семян не только догонят их в росте, но и раньше начнут плодоносить на неделю (а может и две).

Семена перед посадкой готовят так. Воду предпочтительно брать дождевую или талую. Ее подогревают примерно до 60-ти градусов. В нее высыпают семена, перемешивают. Все семена, что плавают, надо убрать — они не взойдут. Затем семена оставляют в воде под крышкой до остывания. Потом хорошо (но вовсе не обязательно) в воду на 3 часа добавить стимуляторы — ЭПИН, СИЛК, гуматы.

Семена после этого подсушивают до сыпучести. Высевают в уплотненные ямки или бороздки. Многие присыпают землей на высоту трех семечек, но лучше присыпать песком или компостом. Поливать струей строго запрещено! Вымоется весь ваш труд вместе с семечками. Вначале лучше всего смачивать пульверизатором, а затем только лейкой.

Посевы сверху можно укрыть пленкой. Но это если весна выдалась холодной. Вообще все искусственно созданные условия ужасно трудоемки, поэтому надо стремиться все делать как можно более простым, без лишних усилий. Так вот, если укрыли пленкой — следите за дневными температурами в парнике, лишь бы не сварить ваших питомцев. Днем парник может слишком перегреваться на солнце.

На заметку

Саженцы низкорослых томатов формируют в 4-5 стеблей, кусты нужно поддерживать кольями. Следят за нижними листочками. Их надо обрывать, чтобы не касались грунта. Так меньше на куст переберется всяких паразитарных грибков, улучшается проветривание. По Миттлайдеру вообще каждую неделю снизу убирается по листочку.

О необходимости пасынкования однозначно сказать невозможно. Есть сорта, которые обильно обрастают пасынками, которые рекомендуется так же обильно прищипывать. А бывают сорта, у которых и пасынки дают урожай. Но чаще низкорослые кусты вершкуются, поэтому рост у них ограничен.

По количеству плодов в кисти тоже однозначных рекомендаций нет. Ясно одно — вся сила кисти распределяется на плоды. Поэтому величину плодов также можно регулировать, убирая часть плодов с кончика кисти. Для крупноплодных сортов лучше оставлять четыре плода.

Для равномерного и сильного наливания вторых и далее кистей, бурые томаты с первой кисти лучше снять. Пусть они дожариваются на подоконнике. После снятия урожая с первой кисти кусты необходимо хорошо пролить теплой отстоянной водой.

Внимательно рассмотрев сорта и ознакомившись с особенностями их выращивания, вам будет легко подобрать себе в огород низкорослые помидоры. У них не столь буйный характер, как у индетерминантных (лиановидных) томатов, растут и плодоносят они хорошо. Возможно, вам полезны будут наши небольшие заметки по формировке кустов, пасынкованию и регулировке количества плодов в кисти. Удачи!

OgorodSadovod.com

Сорта томатов для балкона

Для выращивания на балконе лучше подойдут низкорослые карликовые сорта. Высокорослые томаты, предназначенные для выращивания в парниках и теплицах, требуют специальной формировки для получения хорошего урожая. К тому же, у них мощная корневая система, требующая большого объема грунта. В ящиках и кашпо, где обычно выращивают балконные томаты, им не хватает питания для нормального роста. Но если условия позволяют, некоторые высокорослые сорта томата вполне подойдут для балкона. Это, так называемые, мелкоплодные вишневидные (черри) и коктейльные томаты с небольшими, 15 г и 35-40 г, соответственно, плодами.Растения этой группы очень неприхотливы и рано (на 75-90 день) вступают в плодоношение.

Низкорослые сорта

Минибелл, Флорида Петит, Тайни Тим — сорта зарубежной селекции

Очень раннего срока созревания. Период плодоношения короткий — 15-17 дней, но за это время на растении созревают практически все плоды.

Растение карликовое, супердетерминантного типа. Первое соцветие формируется над 5-7-м листом, последующие соцветия расположены через 1-2 листа или непосредственно друг за другом. После образования 2-3-х соцветий рост основного побега самоограничивается, и далее рост продолжает пасынок.

Соцветие компактное, простого типа, с 5-7 плодами. Плод округлой формы, гладкий, массой 15-20 г, с 2-3 семенными камерами. Незрелый плод молочно-белого цвета с тёмным пятном в месте прикрепления плодоножки, которое при полном созревании желтеет у Флориды Петит, и исчезает у Тайни Тима, а плод становится красного цвета.

Флорида Петит
Тайни Тим
Минибелл
Анжелика

Анжелика

Жемчужинка

Один из наиболее скороспелых сортов — от появления всходов до созревания первого плода проходит около 80 дней. Успевает отдать весь урожай до вспышки фитофтороза. Растение низкорослое, супердетерминантного типа. Первое соцветие формируется над 7-8-м листом, последующие соцветия расположены через 1-2 листа. После образования 3-х соцветий рост основного побега само ограничивается, и далее рост продолжает пасынок.

Соцветие компактное, простого типа, с 8-10 плодами округло-яйцевидной формы, с хорошо выраженным носиком, гладкой, реже слаборебристой поверхностью. Масса плода — 40-70 г, в зависимости от способа формирования растения, он имеет 2-3 семенные камеры. Незрелый плод светло-зелёного цвета с тёмно-зелёные пятном в месте прикрепления плодоножки, которое при созревании приобретает жёлто-оранжевый цвет, а плод становится красного цвета.

Жемчужинка

Растение низкорослое, (около 40 см), супердетерминантного типа, междоузлия короткие.

Соцветие промежуточного типа, с 3-7 плодами. Плод округлой, слегка вытянутой формы, гладкий, массой 10-25 г, с 2 семенными камерами. Незрелый плод белого цвета, в начале созревания — жемчужно-розового цвета, при полной зрелости — розово-малиновый. Плоды высоких вкусовых качеств — содержание минеральных солей и сахаров в 2 раза выше, чем в плодах томата других сортов.

Особенности сорта: Сорт для «ленивых». Удивительно неприхотлив — стойко переносит жару и холод, засуху и недостаток питательных веществ в почве.

Коктейльные сорта

Баттерфляй

Среднеранний сорт универсального назначения. Растение высокорослое (высотой до 1,5 м), индетерминантного типа. Оригинальной особенностью сорта являются большие, многократно разветвлённые, соцветия с 20-50-ю торчащими вверх гладкими плодами яйцевидной формы, массой 25-30 г, с 2-3 семенными камерами. Незрелый плод светло-зелёный с тёмным пятном, при созревании пятно исчезает, а плод приобретает равномерную малиново-розовую окраску. Плоды содержат повышенное количество ликопина — антиоксиданта, имеют высокие вкусовые качества.

Балеринка

Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Растение высокорослое (1,6-1,8 м), индетерминантного типа роста. Соцветие простое, с 6-8 плодами грушевидной формы, ребристость отсутствует, массой от 35 до 50 г, с 2-3-мя камерами. Незрелый плод зелёного цвета с размытым тёмным пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании плод приобретают насыщенно розовую окраску.

БаттерфляйF1 Романтик Балеринка

F1 Романтик

Высокоурожайный гибрид раннего срока созревания. Растение высокорослое (1,5 м), междоузлия короткие. Облиственность растений средняя. Соцветие простое и однократно- разветвленное, компактное, с 8-11 красивыми плодами округлой и плоскоокруглой формы, средней массой 55 г, с 2-3-мя камерами. В незрелом состоянии плод зеленого цвета с пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании — зеленовато-желтовато-коричневого цвета.

Вишневидные томаты (Черри)

Вишенка красная

Среднего срока созревания. Растение среднерослое, полудетерминантного типа. Первое соцветие формируется над 9-10-м листом, последующие соцветия расположены через 2-3 листа, ограничения роста обычно не происходит. Характерная особенность сорта — длинное хлыстовидное соцветие очень сложного типа с множеством мелких гладких плодов округлой формы, массой 15-20 г, с 2-мя семенными камерами. Незрелый плод зелёного цвета, зрелый — красного.

Вишенка жёлтая

Среднего срока созревания, рекомендуется для выращивания в не обогреваемых плёночных теплицах и укрытиях, в открытом грунте. Растение среднерослое, детерминантного типа. Первое соцветие формируется над 7-9-м листом, последующие соцветия расположены через 1-2 листа. После образования 4-6-ти соцветий рост основного побега самоограничивается, и далее рост продолжает пасынок. Соцветие простого и промежуточного типа с множеством мелких гладких плодов округлой формы, массой 10-15 г, имеющих 2 семенные камеры. Незрелый плод зелёного цвета, зрелый — жёлтый.

Вишенка краснаяВишенка желтая Вишенка черная

Вишенка черная

Вишенка розовая

Сорт среднего срока созревания, универсального назначения, рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, укрытиях и открытом грунте.

Растение высокорослое (высотой свыше 1,5 м), индетерминантного типа, междоузлия средние. Первое соцветие формируется над 9-м листом, последующие расположены через 3 листа. Соцветие одно- и двукратно разветвленное, рыхлое с 15-25 красивыми плодами округлой формы, средней массой 18 г, с 2-3-мя камерами. В незрелом состоянии плод зеленого цвета с темным размытым пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании фиолетово-коричневого цвета. Пятно при созревании не исчезает, а становится более интенсивного цвета, чем сам плод.

Вишенка розовая

Сорт среднего срока созревания, универсального назначения, рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах, укрытиях и открытом грунте. Растение высокорослое (высотой свыше 1,5 м), индетерминантного типа, междоузлия средние. Первое соцветие формируется над 9-м листом, последующие расположены через 3 листа. Соцветие одно- и двукратно разветвленное, компактное, с 18-23 красивыми плодами округлой или яйцевидной формы, средней массой 23 г, с 2-3-мя камерами. В незрелом состоянии плод светло зеленого цвета, с темным пятном в месте прикрепления плодоножки, при созревании — малиново-розовый.

Об агротехнике — в статье Выращивание томатов на балконе

Фото и описания сортов предоставлены ООО «ССФ «ТомАгроС»

greeninfo.ru

Лучшие сорта томатов для Урала

Уральцы еще со школы знают, что наш регион считается «зоной рискованного земледелия». Однако садоводы, не покладая рук, возделывают свои «рискованные» сотки и получают неплохой урожай даже в непростых климатических условиях, где за снегом в мае может последовать зной и засуха в июле с затяжными дождями в августе. В таких условиях томаты выращивают преимущественно в теплицах, хотя на Южном Урале возможен и открытый грунт. В нашей статье — лучшие сорта томатов для Урала и советы по выбору и посадке семян.

Для начала определимся, что такое «лучший сорт». Самый урожайный? Самый неприхотливый? Самый вкусный? Или пригодный для консервирования? Лучшие сорта томатов для Урала отличаются устойчивостью к возможным даже летом заморозкам, относительной неприхотливостью и, конечно, радующей старательного садовода урожайностью. Традиционно в этой полосе в теплицах выращивается Бычье сердце, крупные плоды и розовая мясистая мякоть которого делают его лучшим компонентом любого овощного салата. При надлежащей обработке этот сорт почти не подвержен болезням. Довольно неприхотлив он и к составу почвы. Еще один хорошо пригодный для салатов гибрид — Урал F1, из названия которого следует его приспособленность к непростым условиям выращивания. А вот для засолки лучшие сорта помидор для Урала — это Интуиция и Ниагара. Последние отличаются толстой кожурой и продолговатой формой, благодаря чему особенно удобно располагаются в банках.

Особую популярность в этой полосе приобрел гибрид Благовест, вызревающий довольно рано. Его урожайность свыше 18 кг на м2 превосходит большинство конкурентов; он подойдет как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Как вы уже заметили, лучшие сорта томатов для Урала необязательно носят говорящие об их месте выведения или выращивания названия. Еще один сорт с экзотическим названием, хорошо адаптированный для данного региона, именуется Японский трюфель. Необычная форма и желтая окраска в сочетании с плотной консистенцией делают его желанным гостем на столе, свежим или законсервированным. Это высокорослый сорт; урожайность его не слишком высока, но масса плодов впечатляет.

Семена

Где приобретать семена томатов для Урала понравившегося вам сорта? Специализированные магазины есть сейчас практически в любом городе. А вот от покупки с лотка лучше отказаться, поскольку велик риск приобретения некачественных, невсхожих семян или семян другого сорта. А наиболее верный способ купить качественные семена — это заказывать их на специализированных сайтах и по каталогам. Перед тем, как сажать семена, проверьте их на всхожесть. Для этого залейте их водой и избавьтесь от всплывших, то есть пустых. Остальные пригодны для посадки.

Даже лучшие сорта томатов для Урала требуют обеззараживания и закалки семян. Обеззараживание традиционно проводят слабым раствором марганцовки, в котором нужно выдержать материал четверть часа, после чего несколько раз промыть. В целях антибактериальной профилактики рекомендуется обработать семена и фитофлавином.

Для закаливания семена можно выдержать неделю в холодильнике, хотя многие садоводы рекомендуют проводить закаливание по-другому, не семян, а уже рассады.

Сажать семена можно в ящики или горшочки, последние предпочтительней. Можно использовать готовую смесь для овощных культур, а можно сделать ее самостоятельно, соединив землю, песок, перегной и удобрения. По возможности для рассады выбирайте хорошо освещенную сторону, но может потребоваться и дополнительное освещение от ламп дневного света.

В дальнейшем подрастающая рассада потребует пикировки, удобрения и высадки в теплицу, а в более южных областях Урала томаты можно выращивать и в открытом грунте.

fb.ru

Мне разрекламировали сорт томата Бони-ММ, кто сажал,какое ваше мнение?

Владимир Бабин

. Бони ММ. Гавриш, супердет (30-40 см) , красный, 100 гр, сколько в кисти не могу вспомнить, но куст весь в помидорках был. Люблю за: самый ранний из всех томатов, что у меня были, созрел раньше тепличных, где-то в начале июля, неплохой вкус, в это время казалось за счастье наконец то съесть свой помидор.

Минина Татьяна

неплохой сорт. Ультраскороспелый. Не высокий, пасынковать и подвязывать не надо. Плоды мелковаты, правда. лучше для консервирования.

Елена Акентьева

Два года назад выращивала практически в ОГ (Подмосковье) — невысокие, но плоды мелковаты, что верно, то верно. А в прошлом году вырос сам из упавших плодов, посадила его в бочку с отходами, получился очень даже ничего, плоды покрупнее, сладкие (возможно, жаркое лето сказалось) . Собрала семена, в этом году попробую ещё раз. Но ничего такого супер-пупер не было, обычный ранний сорт.

valentina

Сорт «Бони М». Сажала в 2009г. Уход минимальный. Рассада крепкая, покраснели уже в июне в открытом грунте. Соседи заглядывались. Эстетичны. Но, к сожалению, вкуса никакого.
Антон Борисов

Томаты Бони ММ действительно очнь хороши вот тут можно посмотреть описание и при желании заказать Томат Бони ММ на Засеем. ру , есть еще экономичная упаковка там семян больше Томат Бони-М серия 1+1/25 шт.

елена орлова

хороший, низкорослый томат, только Гавриш на пакетах писал, можно сеять прямо в грунт, конечно это не правда, если вы не на юге живете, а так обильный и скороспелый

Вера Шелест

Как раз в прошлом году попробовала. При жуткой жаре и нечастом поливе, пожалуй были лучшие из тех, что сажала в открытый грунт. Сорт ранний, обильный. Очень вкусные получились в маринованные в баночках.

Выбираем сорта томатов! Выращивание помидоров на Урале!

Хотелось бы дорогие мои читательницы и друзья поговорить, кто какой сорт томатов высаживает и доволен всеми качествами, т.е какой сорт помидоров понравился больше других.

Покупая пакетики с семенами, мы не особо придираемся к написанному на них, а когда начинаем изучать написанное, то входим в ступор…

И так!
Надписи «долго хранится«, «транспортабелен«, «плоды не растрескиваются» лично меня сильно настораживают. Как правило эти помидоры — невкусные, выведенные для продажи и так называемые профессиональные гибриды — те, что лежат на полках супермаркетов. С белым отвратительным каркасом под красивой красной шкурой.
Однако многие из таких томатов хорошо подойдут для цельноплодного консервирования.
Из детерминантных гибридов для консервирования хорош гибрид томата «Каспар». Очень урожайный гибрид, в августе стоит увешанный зелеными и красными сорделькообразными томатами. Кстати и на вкус они вовсе не так плохи.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям — ни к чему не обязывающая надпись. Конечно , сорт этот наверняка устойчив к свиному гриппу, заячей чахотке и лошадиному поносу. Но вот беда — он может быть неустойчив к кладоспориозу и прочим противным болячкам томатов. Поэтому гораздо больше доверия вызывает надпись с перечислением конкретных заболеваний томатов, к которым данный сорт устойчив.

Вкусовые качества плодов хорошие — невкусный томат. При этом на многих гибридах пишут вкус отличный, но помидор все равно невкусный.

Вкратце опишу некоторые из опробованных сортов и гибридов.

Сорта, которые понравились:

Розовый мед.


Несмотря на среднюю урожайность и среднюю устойчивость к болезням, этот сорт очень вкусный и все-таки более урожайный чем например бычье сердце. растение в теплице было высотой примерно 1 метр, росли у меня они в 2 ветки. первые плоды были крупные и ну очень вкусные. На следующих кистях плоды размером меньше, но все равно вкусные.

Де-барао гигант. Очень урожайные «лианы». Крупные, слегка ребристые, как написано на пачке «кубовидные», плоды. В теплице плодоносил до самых заморозков, при этом размер плодов что на нижних, что на верхних кистях был практически одинаковым. Вкусовые качества этого сорта я бы оценила как «хорошие». Что касается устойчивости к болезням — то в теплице томат этого сорта был одним из самых здоровых.

Львиное сердце. Тоже очень вкусный томат, с красными крупными плодами. Куст небольшой, и плодов не очень много. Буду сажать из-за красивых и вкусных плодов.

Каспар F1. Прекрасный детерминантный гибрид для употребления в маринованном, соленом и т.п. видах. В то же время и в свежем виде нельзя его назвать невкусным. Вкус плодов — удовлетворительный. Устойчивость к болезням и урожайность — хорошая или даже отличная. Ближе к осени томат стоит весь увешанный плодами.

Розмарин F1. Хороший розовоплодный гибрид. И на вкус хорош, и урожайность нормальная.

Цыган. Видимо у меня не настоящий цыган, а какой-то гибрид цыгана с розовым гигантом или типа того. Плоды получаются крупными, многокамерными, а по цвету — коричнево-фиолетовые, в районе плодоножки — зеленые. Один из самых вкусных томатов. Выращиваем из своих семян. А свои семена как-то давно получились из рассады, купленной на рынке… Сажали и цыган из покупных пакетиков, но там он был мельче размером и урожайностью не порадовал. Да и вкус был похуже.

Сажала ранее , но в этом году не буду.

Евпатор F1. Все нахваливают урожайность этого гавришевского гибрида. Но на вкус он мне показался примерно таким же, как и магазинные томаты.

Ля-ля-фа F1. Почти тоже самое. Урожайность плодов и лежкость действительно впечатляющие. И вкус получше, чем у Евпатора. Но вот место под них занимать как-то неохота.

Марманде. Вкус плодов замечательный. Урожайность средняя, скорее даже хорошая. Потом как-нибудь посажу опять.

Сан-пьер. Французский сорт, более ароматных плодов поискать. Вкус отличный. Не буду сажать потому, что растение явно не для нашего климата — только куст успевает разойтись и занять пол-теплицы (листья огромные, стебель толстенный), как уже и осень. Урожайность поэтому плохая, но возможно просто не успевал у нас показать все, на что способен.

Тоже самое примерно можно сказать и про итальянский сорт Сан-Марзан (сан-марзано). Только он ко всему еще и не такой ароматный и не такой вкусный вовсе. Возможно в Италии он бы себя показал лучше.

Хурма. Ее многие нахваливают, мол крупная и вкусная помидора.. У меня может она не получилась, или медведка поела.. Но вышли томаты среднего размера и средних вкусовых качеств. Как-то с оранжевыми томатами у меня не складывается хороших отношений.

Все черри сорта. Вишня красная, золотая капля, илди, идилл, бусинка… Для себя решил — баловство. Другие томаты съедаются, а эта мелочь лежит в ящике и вянет… детям нашим тоже как-то они по-барабану, крупные милее. Кому хочется возиться и закатывать декоративные 200 граммовые баночки — оно конечно пожалуйста.. Но когда можно взять «розовый гигант» и в салат его.. В общем баловство эти ваши черри, только место занимают

Тигрелла — тихий ужас. Заболела самой первой посреди лета, плоды противного вкуса с жестким непоспевающим каркасом. А говорят старинный английский сорт.

Манимейкер (moneymaker) — почти та же тигрелла, только гораздо урожайнее и плоды красные, а не полосатые. Но в целом сорт не по мне.

отсюда

Бычье сердце. Вкусно, красиво. Но не урожайно и болеет один из первых, заражая соседей.

Торнадо F1 — гибрид, куплен в чешской фирме. Почему хочу попробовать — потому что на пачке написано «Почву поддерживать влажной, чтоб плоды не растрескивались». Это по идее должно означать, что нету жесткого невкусного каркаса.

Северная красавица. По описанию — розовоплодный, вкусный, урожайный и вообще сплошные достоинства… и картинка на пачке тоже понравилась

Райское наслаждение — много читал отзывов, и именно таких, что мне должен понравится вкус. Крупные, вкусные томаты… В начале августа, в салате.. почти стихи.

Перцевидный желтый. Ну должен же быть кто-то желтый?

Московский деликатес. Понравилась надпись «Отличаются повышенным содержанием сахаров и великолепным вкусом». Ну-ну, поглядим.

Вот еще такие сорта и мнения, относительно каждого сорта.

Никола,Яблонька России,Алпатьева 905а,Джина(Н/К),Снегирь(Б/Т),Ленинградский скороспелый,Полярный скороспелый,Фонтанка,Медный всадник,Белый налив,Летний сад,Каспар,Гелена,Маргарита,Семко-2000,Роза ветров,Золотая царица,Самсон,Мастер гарден,Машенька,Поль Робсон,Гогошары полосатый,Зимняя вишня,Пето-86,Северная корона и Волгоградский скороспелый. Красотка,Баритон,Никола,Хурма,Оля,Де барао желтый и оранжевый,Ранний-83,Престо,Верлиока

отдаю предпочтение томату Благовест, всегда будешь с урожаем. Много лет его выращиваю на садовом участке. Очень похожи на него сорта Кострома и Верлиока.В теплице высаживаю до 18 сортов томатов (не на продажу-просто мне интересно за ними наблюдать и сравнивать) очень нравится сорт Космонавт Волков, Буденовка, Золотое солнце, Оранжевое совершенство, Кенигсберг — это всё крупноплодные сорта и очень урожайные

Орлиное сердце — индетерминантный, очень урожайный, плоды типа бычьего сердца и по вкусу, и по форме.
Золотая рыбка — детерминант, урожайный, плоды удлиненные, апельсинового цвета, вес 70-80 граммов, не болеют,вкусны и красивы в засоле, только солить немного неспелыми.
Медовый спас — индетерминант, крупные плоды медового цвета, не кислые, урожайные, форма сердцевидная.семена этих сортов покупала в магазине. В этом году посадила несколько челябинских гибридов — Витязь, Персик, Бычье сердце гигантское, которые не оправдали моих ожиданий, хотя уход, подкормки, условия выращивания были для всех томатов одинаковые (теплица) только один гибрид буквально потряс!! Это — Бычье сердце золотое челябинской селекции — оранжевый, крупный, сердцевидный, а вкус…сладкий, ароматный, не оторваться!!Гном и Уральский многоплодный. В нашем Пермском крае нынче покраснели все на корню и были вкусными

Черный мавр, очень вкусные помидоры; Де барао, Сахарный бизон; Царский подарок, не высокий куст, но урожайный; Дикая роза; Медвежья лапа, шикарный сорт, урожайный и вкусный.
Много лет назад мне дали семена под названием Орлиное сердце, очень похож на Бычье сердце. Не очень урожайный, но вкусный, не могу отказаться. В прошлом году попробовала сорт Кенигсберг, ну очень вкусные помидоры, буду снова сажать. Не плохой сорт Банан красный, мясистые и вкусные помидоры, низкорослый.


Не понравились томаты-гибриды низкорослые, вкуса ни какого, но хранились долго, ни кто не ел. Спрут садила 2 раза, не впечатляет, ни вкусом, ни урожаем.Хохлома — очень красивая сливка; Де барао-в закрутку; гибрид Пинк Парадайз — розовый, очень урожайный, крупный; Полфаст; Ягуар, Идальго.«Буденовка», очень нравятся моим мужчинам, мужу и зятю, крупные, розовые, очень вкусные, урожайные, и сорт мне подружка прислала с Кирова «Розовый слон» не поддается фитофторе, очень урожайная, крупно-розовая. В 2009 году помидоры были весом до 900 грамм, в 2010 в эту жару самые крупные были до 500 гр. Выращиванием помидор в теплице занимаюсь больше 30 лет, для себя решила эти сорта не менять, уж больно хороши, сеять буду 5 февраля, высаживать в теплицу (она у нас из поликарбоната) 10-15 апреля, первый урожай 10-15 июня

«Малиновый гигант» помидоров на нем много бальшие ажно грозди от ствола надрываются приходится пластырем ранки подвязывать, а еще очень радует третий год «Чудо земли» действительно чудо огромные краснющие на разломе крупчато сахаристые и сладкиееее за уши не оттянешь. Но самый мой любимый это конечно сорт «Буденовка» или как на пачке пишут в скобочках (Вельможа) он лидер без сомнения с 4 кустов 16 ведер 12 литровых помидор и верхние мелкие я просто оборвала и выкинула. По своему опыту поняла что для того чтобы они выспивали рассада должна быть «старой» то есть посев (как я делаю) 23 февраля, прада намучаешься с ней и пикировка и окон не хватает (у меня нет ни каких лам и прочих новых введений все как у моей бабули было) но результат радует. И ни каких теплиц, ни чем я их не обрабатываю в 2011 году кусты убрала с грунта 21 октября не смотря на то что живем мы в Сибири Алтайский край.

Выращивание помидор на Урале

отсюда

Погодные условия Среднего Урала не очень подходящих для выращивания помидор в открытом грунте. Безморозный период в воздухе длится всего 70-80 дней, а на почве и того меньше 60 — 80 дней. Тем не менее, помидоры здесь — одна из самых популярных овощных культур. При умелом подборе сортов помидор, правильно выращенной и закаленной рассаде, хорошем уходе с каждого квадратного метра теплицы при коротком уральском лете можно получать до 15 кг вкусных плодов.
Зачастую начинающие огородники терпят неудачи только потому, что приобретают и сеют семена помидор неизвестных им сортов или даже тех сортов, которые не созревают в этой местности. Много раз выращивали районированные в Нечерноземье сорта Сибирский скороспелый, Грунтовый грибовский, Белый налив, Перемога, Талалихин и другие. Слов нет, сорта эти хорошие, урожайные, устойчивые к болезням. Но за много лет самым урожайным сортом оказался Молдавский ранний. В не обогреваемой теплице он созревает на 3 — 5 дней раньше Сибирского скороспелого, а по урожайности значительно превосходит его. В отдельные годы урожайность помидоров этого сорта достигала 15 кг с м2 теплицы. Молдавские ранние созревают дружно, более половины урожая собирают до 10 августа, то есть до распространения фитофторы. Кусты высотой 50-60 см, плоды плоско округлые весом 80 -100 г, весьма вкусные. Ряд лет выращивают помидоры сортов Киевские и Гигант. Плоды сорта Киевские лимонного цвета, сладкие, очень крупные, средний вес их 200-250 г, отдельные плоды достигают веса 400 г и более. Кусты мощные, высотой до 1,5 м с толстым стеблем, склонны к загущению, устойчивы к болезням. С куста собираю до 30 плодов. Применяемый мною метод выращивания рассады помидоров, а затем и плодов, прост и надежен. Он доступен каждому огороднику и рассчитан на получение хорошего урожая при минимальных затратах труда.
Мало выбрать наиболее урожайный сорт, нужно обзавестись еще полноценными здоровыми семенами помидор. Недаром говорят: каково семя, таков и плод. От качества семян и их подготовки зависят дружность появления всходов, устойчивость растений к вредителям, болезням и заморозкам, дальнейшее развитие всего растения.
Для посева берут семена из рано созревших и здоровых плодов, выросших на хорошо развитых растениях. Семенные помидоры лежат до тех пор, пока мякоть не станет жидкой. Весной перед посевом отбираю полноценные семена по удельному весу. Для этого семена погружаю в 5%-ный раствор поваренной соли. В растворе более крупные семена оседают на дно, все щуплые, всплывшие на поверхность, выбрасываю.
Известно, что некоторые болезни помидоров, например, стрик, передаются растениям через семена. Чтобы уберечь кусты от заболеваний, семена помидор перед посевом протравливают. Самый простой способ протравливания — обработка семян помидор однопроцентным раствором марганцовокислого калия. Для этого 1 г марганцовки растворяют в 100 г (половина граненого стакана) теплой воды и опускаю туда семена на 10 мин. Затем их тщательно промывают и слегка просушивают.
Перед посевом семена помидор замачивают и держат в воде при комнатной температуре двое суток. После этого семена трое суток выдерживают при температуре минус 2 — 3°: ставят их в морозильную камеру холодильника на чайном блюдечке с водой. Растения, выросшие из семян, прошедших такую закалку, не боятся кратковременных понижений температуры. Закалка повышает активность фотосинтеза, способствует усиленному росту корневой системы.
Надо помнить, что одной пред посевной закалкой семян не обойтись. Чтобы вырастить устойчивые к низким температурам растения, надо их закаливать от момента посева до высадки в грунт. Как поступают в этом случае? Подготовленные семена высевают в ящики, наполненные смесью из 3 частей обычного огородного грунта с грядки и 2 частей свежих опилок с добавлением на ведро смеси одной пол-литровой банки золы и трех спичечных коробков суперфосфата.
Ящики берут глубиной 5 — 6 см. Тонкий слой почвы не закисает, и всхожесть семян помидор бывает очень высокой. Семена сею в бороздки и слегка присыпаю землей. Посевы поливают теплой водой, ставят в теплое место и закрываю стеклом. В дальнейшем до всходов поливаю ежедневно теплой водой.
Всходы появляются на 4-5 день. С их появлением ящики ставят на самое светлое место, температуру на 7 дней надо понизить до 12 — 15° днем, а ночью до 6 — 8°. Этот прием помогает получить крепкие и коренастые сеянцы помидор. В дальнейшем повышают температуру днем до 18-20°, ночью до 10-12°.
Сеянцы пикируют после появления второго настоящего листка. При этом центральный корень обязательно отщипываю на одну треть для образования мощных боковых корней. Почву для пикировки берут того же состава, что и для посева. Заполняю ею стаканчики не до краев, а оставляю сверху 4- 6 см для подсыпок. Такие подсыпки производят дважды через 10 и 20 дней после пикировки.
В суровых климатических условиях рассаду можно выращивать только в горшочках. При высадке в грунт без горшечной рассады на приживания травмированной корневой системы теряется 10-15 дней дорогого времени.
В течение многих лет были испытаны варианты пикировки в торфобрикеты, в ящики, бумажные стаканчики. Но самой удобной все, же оказалась пикировка в обычные стеклянные стаканы. Она удобна во всех отношениях. В стеклянных стаканах хорошо растут сеянцы, при этом очень удобно контролировать рост корневой системы и влажность грунта. Немаловажно и то, что при выращивании рассады в квартире стеклянные стаканы не «мусорят» и не портят внешнего вида подоконников.

Пикируют в стаканы обязательно по два сеянца, через 15 — 20 дней слабый сеянец обрезают у корня, но не вырывают. Распикированную рассаду помидор хорошо поливают и 3 — 4 дня держат в тени при комнатной температуре. Затем рассаду устанавливают между рамами окна, где она находится до высадки в грунт. Для лучшего ее размещения мастерят между рамами полочки из досок на расстоянии 40-50 см друг от друга. На полочки и ставят рассаду помидор. Наружная форточка всегда открыта. В зависимости от погоды температуру воздуха между рамами регулируют с помощью внутренней створки окна. Таким образом, на окне получается домашняя теплица с условиями, близкими к наилучшим для рассады. Правильное соотношение питательных элементов, нормальная освещенность и оптимальный температурный режим позволяют ежегодно получать мощную, хорошо развитую рассаду помидор.
Часто спрашивают, чем удобряют рассаду, как ежегодно получают большой урожай помидоров?
Надо иметь в виду, что молодые сеянцы помидоров очень нуждаются в фосфоре и в то же время плохо усваивают его из грунта с низкой концентрацией этого элемента. Если не внести в достаточном количестве фосфорные удобрения, сеянцы отстанут в росте, их листья приобретут темно-фиолетовую окраску.
Такая рассада развивается медленнее, сроки цветения и созревания плодов сильно задерживаются. Очень осторожно применяют я в фазе сеянцев удобрения, содержащие азот, так как при обильном питании азотом рассада вытягивается, а это приводит к задержке цветения и завязывания плодов.
Подкармливают рассаду через 10 и 20 дней после пикировки перед подсыпкой грунта в стаканы. Подкармливают сухим минеральным удобрением, в каждый стакан кладут по 6-7 зерен суперфосфата, 2-3 зерна нитрофоски, после чего добавляю 1-2 см грунта и затем по потребности поливаю.
Чтобы растения не заболели стриком, за несколько дней до высадки в грунт рассаду поливаю раствором марганцовки (5 г на 10 л воды).
Почву в теплице готовят с осени. В сентябре на каждые 2 м2 теплицы насыпают по одному мешку опавших древесных листьев и почву сразу же перекапывают. В первых числах апреля, как только почва в теплице оттает на глубину лопаты (на улице еще лежит снег), на каждый квадратный метр теплицы вносят по 10 г нитрофоски, затем почву снова перекапывают. Такая обработка в течение нескольких лет позволила получить почву рыхлую, с большой влагоемкостью и достаточно питательную.
В первых числах апреля сразу после перекопки посредине обеих грядок сеют редис, салат, шпинат, китайскую листовую капусту. Многие огородники почему-то забывают, что эти растения свободно переносят заморозки в 3 — 4° и сеют их только накануне первого мая.
В День Победы на столе всегда свои овощи в достаточном количестве. И, как правило, 9-10 мая я начинают сажать в теплице первые помидоры. Причем на случай сильных возвратных заморозков высаживаю помидоры в 3 приема (с недельными интервалами). Обычно рассада сортов Молдавский ранний, Киевский и Гигант выдерживает эти заморозки.
Испытанно много схем посадки томатов и пришли к выводу, что в условиях Урала наибольший эффект дает загущенная посадка. При нашем коротком лете вырастить плоды более чем в 4 яруса в неотапливаемой теплице невозможно. А раз нельзя, то зачем применять разреженную посадку?
Помидоры сорта Молдавский ранний сажают через 40 см в ряду и через 60 см между рядами. Кроме того, посадку загущают вдвое, сажая в каждую лунку по два куста. Таким образом, на 10 м2 площади теплицы сажаю до 100 кустов.
Помидоры сажают так, чтобы после посадки оставалась лунка глубиной не менее 15 см. Это делают для того, чтобы по мере роста куста в лунку можно было еженедельно подсыпать землю на 3 — 5 см. При таком окучивании у помидоров быстро образуются дополнительные корешки, расширяется питательная среда. Почва становится более пористой, лучше дышит корневая система. А вода при поливе проникает к корешкам постепенно, не вымывая питательных веществ, вносимых время от времени в виде удобрений.

Помидоры любят влажную почву и сухой воздух. При влажности воздуха выше 70% цветки помидор осыпаются, поскольку не происходит оплодотворения. Поэтому поливают помидоры дважды в неделю. Поливаю так, чтоб земля была влажной на всю глубину залегания корней. Поливаю подогретой на солнце водой по 2-2,5 ведра на 1 м2. Воду льют под корень, не увлажняя листьев. Для уменьшения влажности в теплице, с окончанием угрозы возвратных заморозков, для проветривания постоянно держат открытым все, что можно открыть.
Для лучшего опыления цветков помидор растения иногда потряхивают дёргая за проволоку, к которой они подвязаны шпагатом. Делают это в полдень, когда в теплице жарко и воздух наиболее сухой.
Большое внимание уделяют подкормке растений. Для подкормок используют только минеральные удобрения.
В связи с тем, что при загущенных посадках вынос минеральных веществ из почвы большой, подкормки растений производят трижды. Первый раз, в период налива плодов на первых кистях,- на 10 л воды ставят по 10 г суперфосфата, 20 г калийной соли, 10 г мочевины, 3 г марганцовки, 2 г медного купороса. Второй раз, в период начала сбора первых зрелых плодов,- на 10 л воды 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия, 20 г мочевины, 10 г извести, 2 г медного купороса. Третий раз, в период массового сбора плодов,- на 10 л поды 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия, 3 марганцовки, 2 г медного купороса.
Для ускорения созревания помидор пасынки и нижние листья удаляют. Это также улучшает доступ света к плодам, улучшает проветривание теплицы, особенно нижних слоев воздуха.
В связи с загущенными посадками в целях профилактики и борьбы с болезнями через каждые 2 недели проводят опрыскивание растений бордоской жидкостью. Бороться с заболеваниями помогает также медный купорос, который я трижды за лето применяют в составе корневых подкормок, так как медь повышает устойчивость помидор к инфекционным заболеваниям. Томаты не переносят холодных ночей, ведь для плодов уже губительна температура в 8° тепла. Поэтому помидоры снимают с кустов только буры ми или зелеными.
Дозаривание помидор производят в ящиках, куда укладываю плоды в два-три слоя. Для ускорения созревания в ящик с зелеными помидорами кладу несколько красных. И наоборот, выбирая из ящика красные помидоры, оттягиваю срок созревания остальных.

Хорошего всем урожая!

Какие сорта помидоров не боятся фитофторы, устойчивы к фитофторе?

Медвед

Устойчивы к заболеванию фитофторой не сорта помидоров (томатов), но их гибриды, а именно: Верлиока, Журавль, Украинец, Карлсон, Тортилла, Русич, Золотой рог, Красная звезда, Корнет, Гамаюн и другие гибриды.

Лорелея

Существуют гибриды, устойчивые к этому заболеванию, но гибридов, устойчивых к фитофторозу, к сожалению, немного. Можно назвать Семко-98, Слот, Сайт, Сервер, Партнер, а также многие из дорогих голландских гибридов.

Также раннеспелые сорта и гибриды, например, Юниор, Щелковский ранний, не слишком устойчивы к фитофторе, но зато успевают отплодоносить до начала массового развития этого опасного заболевания во второй половине лета.

Svetlana 100

Томаты,которые устойчивы к фитофторе,это настоящая находка.Мне очень нравится сорт Де -барао черный,который не требуют пасынкования и действительно,успеваешь весь урожай снять,до появления серьезных болезней куста.Я сажала этот сорт и в теплице,и в открытом грунте.

Самый устойчивый к фитофторе считается сорт Дубок.Это раннеспелый и неприхотливый сорт.Сажала так же сорта Ля-ля-фа,Гном,Жаворонок F1.Никаких мер профилактики против фитофторы не делала,просто поливала,и подкармливала.Чтобы ускорить рост плодов до заморозков,некоторые снимала недозрелые.

В этот раз хочу попробовать еще сорт Черри,тоже устойчив к фитофторе.

Aleso

Много лет высаживаю помидоры разных сортов и очень редко встречались сорта, которые не поражаются фитофторозом.

Особенно мне понравился сорт Дубок около 1 м высотой, рядом с ним росли другие сорта и их поразил фитофтороз, а он такой весь чистенький и целенький стоял до самых морозов и ещё сорт Оранжевое чудо, тоже высота около 1 м и сами помидоры оранжевого цвета, не поражаются фитофторой.

Если садить рядом с помидорами картофель или после картофеля посадить помидоры, тогда фитофтора гарантирована, хотя у меня не каждый год помидоры поражает фитофтороз.

lady v

Фитофтороз болезнь неприятная и редко в какой год ее удается полностью избежать. Как правило, многие садоводы считают лучшей панацеей от фитофторы устойчивые к заболеванию сорта, но хочется сразу сказать, что даже самый устойчивый сорт не дает полной гарантии, а требует такого же заботливого ухода, как и самые обычные сорта. Вот небольшой перечень самых известных сортов томатов, устойчивых к фитофторе:

Лидер рейтинга Дубок

natla

Сталкивалась с таким утверждением, что не бывает таких сортов помидоров, которые не боятся или, говоря по-другому, устойчивы к поражению фитофторой. Наверное, можно говорить и то с оговоркой об условной меньшей восприимчивости. Так что, все заявления на пакетиках с семенами об устойчивости к фитофторе — это рекламный трюк.

Лично я просто заранее готовлюсь к тому, что помидоры могут быть поражены фитофторой, поэтому заранее принимаю меры и провожу профилактику.

Если же говорить об отзывах, то огородники выделяют такие сорта, которые менее восприимчивы к различным заболеваниям и к фитофторе в частности, как «Ягуар», «Черная гроздь», «Медовая капля».

Барамбулечка

В этом году сажала такие сорта томатов: Де-Барао, Атоль, Черри, Микадо. Обрабатывала все сорта при высадке рассады химикатом «Консенто». Из практики скажу, что сорт Микадо оказался неустойчивым к фитофторе. Самые устойчивые к фитофторе оказались Де-Барао и Атоль.

angren

Сортов томатов, которые совсем не подвержены фитофторе не существует. Есть сорта, которые более устойчивы к поражению этим грибковым заболеваниям. Это современные гибридные сорта. Сажу на своем участке сорт томатов Андромеда F, Союз F8, Настя Сластена F. Чтобы растения не успела повредить фитофтора, надо сажать более раннеспелые сорта томатов, хотя на вкус они конечно же хуже. Садите растения пореже, чтобы они хорошо проветривались и освещались солнцем, в конце лета меньше поливайте, обрывайте все лишние пасынки.

Ташенька

Из опыта посадки этого года, хочу отметить сорт помидоров черри. Посадила их так, для разнообразия первый раз несколько кустов. С других помидоров уже пришлось выкидывать плоды, зараженные фитофторой, хоть и от нее обрабатывали пару раз. А эти маленькие висят и радуют глаз, все целенькие, здоровенькие (незараженные). Так что в следующий раз посажу их побольше.

Тем более вычитала, что эти маленькие помидорки даже полезнее крупных.

Алексей Шевченко

Увы! Таких сортов томатов нет. Самые устойчивые, попадая в неблагоприятные условия, заболевают фитофторозом, а самые неустойчивые в хороших условиях прекрасно растут. Главное, чтобы на растении томата не образовывалось капелек воды. Именно в них гриб и развивается. Капельный полив вместо полива из лейки или шланга, прозрачный навес над грядкой с томатами (Это из Курдюмова, сам не пробовал) и будет Вам счастье!

Eoklmn

Мне как-то консультант в OBI в целях ухода от фитофтора советовал брать у них только скороспелые сорта. Свои минусы в скороспелах тоже есть, но в целом, один из выходов из ситуации. «Подснежник», «Таймыр» — что-нибудь из таких покупать.

dodir2018

Самые устойчивые помидоры к фитофторе и болезням это конечно же черри.

bolshoyvopros.ru

Читайте также:

Томат

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ

1 грамм = 300-330 семян
оптимальная температура прорастания : 20–25 °С

Томат относится к семейству пасленовых. Это однолетнее травянистое растение  с мощной корневой системой, проникающей в почву на глубину до 1,5-2,5 м. Томат очень теплолюбив.

Семена у большинства сортов томатов начинают прорастать при температуре +10-+15°С, но оптимальная температура для прорастания +22-+25°С. При снижении температуры до +13-+15°С у растений не раскрываются бутоны и завязь опадает, а при +10оС их рост прекращается. Легкие заморозки (минус 1-2°С) губительны для большинства сортов, а при слабых заморозках (минус 0,5-0,8°С) гибнут только цветки и плоды.

Томат устойчив к воздушной засухе. Это объясняется наличием сильной и хорошо развитой корневой системы. Для нормального роста и развития растений оптимальной влажностью является 70-80%.

По сравнению с другими овощными культурами томат менее требователен к плодородию почв. Наиболее высокие урожаи получают на легких структурных, хорошо прогреваемых и богатых органическим веществами почвах. Лучшими для выращивания томатов являются рыхлые влагоемкие почвы, богатые органическими веществами с нейтральной или слабокислой реакцией рН 6,5. Томат, как светолюбивая культура, хорошо развивается при длительном  интенсивном солнечном освещении.

Выращивание томатов в открытом грунте

При выращивании томатов безрассадным способом посев проводят, когда почва прогреется на глубине 5-6 см до 10-12°С. При рассадном способе выращивания рассаду высаживают, когда минует угроза весенних заморозков. Густота стояния — 4-10 растений на 1 м² в зависимости от силы роста растений и условий выращивания.

Чрезвычайно важным является выращивание высококачественной рассады, посев которой начинают за 60-65 дней до высадки в грунт. Торфоперегнойные или перегнойно-земляные горшочки должны быть размером 10х10 или 8х8 см. Глубина заделки семян 1-2 см. При температуре 20-25°С  всходы, как правило, появляются на 5-6-й день после этого температуру следует снизить до 17-18°С днем и 12-14°С ночью.  Распикированную рассаду притеняют на 2-3 дня (от прямых солнечных лучей) и в первую неделю поддерживают температуру 20-22°С, в пасмурную погоду – 15-16°С. Поливают по мере необходимости, редко и  небольшими порциями.  За 10-12 дней до высадки рассаду закаляют, постепенно понижая температуру днем и ночью.                 

При высадке в грунт корни следует засыпать землей до семядольных листьев. Сильно вытянувшуюся рассаду сажают наклонно, засыпая стебель примерно на 1/3 высоты.      После посадки- обильный полив. Дальше до массового образования плодов полив умеренный.  Через две недели посадки растения томата подкармливают минеральными удобрениями (20-30 г на 10 л воды). В дальнейшем норму удобрений при подкормках увеличивают до 40-50 г. 

Выращивание томатов в теплицах

Высадка рассады

Средняя густота посадки для раннеспелых культур составляет 2,4 растения на м². Стандартное расстояние между двумя рядами растений составляет 70 см, а между пешеходными дорожками – 90 см. Расстояние между растениями в ряду обычно составляет 50-55 см.В процессе роста индетерминантные томаты нуждаются в поддержке и ведение кустов/побегов, для этого используют толстые нити ,которые крепятся на высоте 3м.  к металлической проволоке.

 Температура и вентиляция

Температура оказывает большое влияние на рост растения и развитие плодов на протяжении всего жизненного цикла культуры.     Ниже приводятся значения температуры, которые рекомендуется поддерживать после посадки растений:

                         Ночная температура:                    16-18°С

                         Дневная  температура:                  18-20°С

                         Температура почвы :                     18°С (в зоне корневой системы)

Полив томатов

Регулярный полив растений начинается сразу после посадки. Для поддержания водного режима растения необходимо поливать часто и небольшими количествами воды. Полив культуры производят снизу. Для равномерного распределения воды лучше всего использовать метод капельного орошения. Для полива всегда используйте воду с температурой выше 15-16°С. Оптимальная  относительная влажность лежит в пределах 65-75%. В процессе роста томаты по необходимости нужно подкармливать.

Для повышения урожайности необходимо удалять боковые побеги, а верхушки растений следует обвивать вокруг направляющих нитей раз в неделю.

Сорта томатов

Томат Бригада F1. Лидер мировой селекции. Высокоурожайный лёжкий сорт. Среднеранний. Созревание через 100-110 дней после высадки рассады. Плоды массой 80-110 г. Могут держаться в кисти по целому месяцу, сохраняя при этом свой вкус и товарный вид.

Томат Бычье Сердце. Среднепоздний сорт. Урожайность 8,0-12,0 кг/м². Плоды крупные, используются в свежем виде и для переработки. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Масса плода 300-400 г.

Томат Волгоградский Скороспелый 323. Ранний сорт. От всходов до сбора урожая 98-110 дней. Высота главного стебля 20-35см. Урожайность 4,2-6,9 кг/м². Масса плода 80-95г.

Томат Дубок. Ранний сорт (105-108 дней) Высота главного стебля 40-55см. Форма плода плоско-округлая, красный. Фитофтороустойчивый. Урожайность 5-8кг/м² в зависимости от условий выращивания. Универсального назначения. Масса плода 90-120г.

Томат Новичок.  Среднеспелый сорт (114-127 дней). Высота главного стебля 50-85см. Урожайность 4,2-4,5кг/м². Универсального назначения. Характеризуется дружным созреванием плодов, высокой транспортабельностью. Вес плода 50-60 г.

Томат Каспар F1. Великолепный, высокоурожайный, раннеспелый гибрид. От всходов до начала созревания плодов 85-90 дней. Плоды массой 120-140 г. Предназначены для потребления в свежем виде и консервирования. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний.

Томат Перцевидный. Урожайный, среднеспелый сорт. Растение высотой до 2 м. В кисти 5-7 плодов перцевидной формы, красного цвета, массой 90-150 г. С одного растения при правильном уходе можно получить до 30 кг. плодов. Вкусовые качества отличные. Универсального назначения.

Томат Розовый Гигант. От всходов до созревания  122-127 дней. Среднепоздний сорт. Высота главного стеб­ля 150-200 см. Плоды отличного вкуса, салатного назначения, весом 250-700 г. Средневосприимчив к болезням томата.

Томат Ракета Среднеранний. До созревания плодов проходит 120-129 дней. Высота главного стебля до 30 см. Плоды имеют продолговатую форму, красного цве­та. Масса плода 40-60 г. Урожайность 6,0-8,0 кг/м². Незаменимый сорт для консервирования.

Томат Садик F1. Новинка! Очень ранний салатный гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Созревает через 85-90 дней после посева. Масса плода до 250 г,  отличных вкусовых качеств. Очень высокая устойчивость к болезням и холодостойкость позволяют получать большие урожаи крупноплодных томатов даже в открытом грунте.

Томат Сибирский Скороспелый. Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. От всходов до сбора урожая 97-104 дня. Масса плода 60-100г. Урожайность 2,6-5,4 кг/м². Плоды универсального назначения, не растрескиваются. Среднеустойчив к болезням томата. Не пасынкуется.

Томат Селебрити F1. Среднеранний (созревает через 70-75 дней после высадки рассады) гибрид. Дает крупные плоды плоско- округлой формы массой 260-300 г. По вкусовым качествам не раз становился победителем многочисленных конкурсов среди томатов. Устойчив к заболеваниям томатов.

Томат Хай Пил F1. Cамый крупный из перцевидных томатов, масса его плодов  140-160 г. Cреднеранний (созревает через 68-72 дня после высадки рассады). Плоды универсального назначения.

Томат Челнок. Среднеранний, холодостойкий сорт. Растение высотой 40-45 см. Плоды массой 50-60 г. Отличный вкус в свежем, консервированном и соленом виде. Устойчив к фитофторозу

Томат Чудо-Банан. Великолепный, урожайный сорт. Куст высотой 50-70 см. Не требует пасынкования. Плоды перцевидной формы массой 70-90 г. Лидер в консервировании, плоды вкусны и при употреблении в свежем виде. Сорт устойчив к фитофторозу.

Томат Экспресс F1. Лидер мировой селекции. Ранний кустовой, высокоурожайный гибрид. Период созревания около 80-90 дней от всходов. Плоды округлые, средней массой до 110 — 130 г. не растрескиваются ни в свежем виде, ни после консервирования. Вкусовые качества отличные. Хорошо транспортируется и хранится.

Томат Юкко F1. Сверхранний голландский гибрид. Созревание через 90 дней от высадки рассады. Плоды крупные, массой 160-180 гр. Главный козырь гибрида — транспортабельность, устойчивость к болезням, очень высокая урожайность и дружное созревание плодов. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний.

 

Соус из запеченных помидоров с маслом и луком – сытный аппетит!

Опубликовано 8 января 2020 г.

Вы, наверное, начинаете замечать, что я тяготею к еде, которая звучит красиво, но на самом деле проста и проста ( совсем как я!) .

Готовка по будням не моя любимая. И, конечно же, поскольку Я ЕСМЬ КТО Я ЕСМЬ, я также не наслаждаюсь большинством остатков. Разогретая еда находится в одном ряду с майонезной приправой Сатаны в моем личном черном списке продуктов.Я заказываю доставку только в крайних случаях, потому что мне кажется, что я просто плачу в три раза больше за то, чтобы кто-то принес мне еду, которая выглядит и имеет вкус остатков.

Но потом я взглянул на свои расходы за последние два месяца, в течение которых я был в равной степени сезонно подавлен, пьян на праздничных вечеринках и слишком наелся кофейной ириски, чтобы утруждать себя приготовлением чего-либо, кроме яиц и этих странных пакетов с замороженной зеленью. бобы, которые создают автономную крошечную сауну для приготовления пищи в микроволновой печи.Мои расходы на вынос были смущающими. И все это время я покупал продукты с благими намерениями, растрачивая совершенно хорошие продукты, потому что я не мог вынести мысли о том, чтобы потратить 30 минут на то, чтобы приготовить себе что-нибудь свежее и вкусное.

Это было темное время.

Итак, я отказываюсь от Grubhub и всех других форм еды на вынос в январе, чтобы вернуться к хорошей кулинарной рутине. Я люблю планировать еду, и традиционно воскресенье отведено исключительно для кухонных проектов; на самом деле, если быть честным, это стоунерские воскресенья, когда я накуриваюсь и весь день трахаюсь на кухне, слушая музыку.( ЭЙ, ЭТО ЗАКОННО В ИЛЛИНОЙСЕ, ТАК ЧТО ТЕПЕРЬ Я МОГУ БЫТЬ САМЫМ НАСТОЯЩИМ ЛЮБИТЕЛЕМ КАННАБИСА!)

Томатный соус со сливочным маслом и луком от Марселлы Хазан является для меня абсолютным продуктом питания, и я действительно люблю его в качестве перекуса! Это так просто, имеет невероятный вкус и может использоваться не только для заправки макарон. Я использовал его как часть брускетты ( что, ты не делаешь этого? ), соуса для фрикаделек и соуса для пиццы, когда кормил людей, у которых нет моего отвращения к томатному соусу.

Говоря об этом, вы, вероятно, скажете: «Что за лицемерка! Я думал, ты ненавидишь красный соус?! И технически я знаю, но я обнаружил, что именно орегано и обилие сахара делают более часто используемые томатные соусы дико неприятными для моего вкуса.

Я загадка, завернутая в загадку. И я собираюсь сделать это и положить на каждую тарелку гигантскую кучу бурраты.

Соус из запеченных помидоров с маслом и луком
Время приготовления: 5 минут | Время приготовления: 45 минут

Банка жареных помидоров на 15 унций
Банка целых или нарезанных кубиками помидоров на 15 унций (не используйте измельченные!)
1 луковица, разрезанная на четвертинки
5 столовых ложек несоленого сливочного масла
Соль и перец по вкусу

Разогрейте жаровню на среднем огне.Добавьте все ингредиенты, периодически помешивая, пока масло не растает. Готовьте без крышки, периодически помешивая, в течение 45 минут.

Если хотите, удалите использованный лук (это текстурная штука, но я оставляю его в ) и раздавите более крупные куски помидоров, если вы использовали целые. Приправить по вкусу солью и перцем.

Достаточно для фунта приготовленной пасты. Держите эту крахмалистую воду для макарон! Добавьте осушенные макароны прямо в кастрюлю с соусом, добавив немного воды для пасты и помешивая, пока она не станет очень пикантной и глянцевой.

Не спите, добавляя сливочную, сказочную горку бурраты к каждой тарелке макарон для подачи.

Производители — Flatbökusamsteypan

В Исландии лето, светит солнце, становится тепло, и еда растет.
Пришло время найти ингредиенты для нашей Пиццы и посетить местных производителей!

Рйомабуид Эрпсстадир
Сотрудники Erpsstaðir управляют молочной фермой и производят на месте фантастические продукты.Нам очень понравилось пробовать их сыры, скир, мороженое и особенно их знаменитые конфеты скир из белого шоколада. Самое главное, мы обнаружили, что скир Erpsstaðir (приготовленный по старинке) является отличной и уникальной исландской начинкой для пиццы. Erpsstaðir является обязательной остановкой по пути к Вестфьордам, где можно отведать молочные угощения и совершить экскурсию по ферме.

www.erpsstadir.is

Соль Нордур
Предприятие Norður Salt безмятежно расположено на крошечном острове у побережья Рейхолара в Вестфьордах.Морская вода, богатая питательными веществами, закачивается прямо на их фабрику, где она испаряется с использованием тепла геотермальной родниковой воды, оставляя вкусные хлопья морской соли. Соль, которую мы купили во время нашего визита в Norður Salt, является неотъемлемой частью нашего рецепта пиццы, подчеркивая богатый вкус нашей корочки для пиццы и томатного соуса.

www.nordursalt.com

Томас Понци
Томас Понци — абсолютный мастер выращивания томатов. В своем доме в Бреннхольте на окраине Мосфелльсбайра он в настоящее время работает над выведением сорта томатов для открытого грунта, способного выдержать суровый климат Исландии.Мы собрали партию томатов Boney M, выращенных в неотапливаемой теплице Томаса, которые являются идеальной основой для нашего соуса для пиццы. Помидоры Томаша, выращенные в теплице, сами по себе являются изысканным блюдом, а если положить толстые свежие ломтики этих помидоров поверх кусочка пиццы, это сделает вкус неземным.

Флудасвеппир ehf
Flúðasveppir — это большое предприятие, органически производящее огромное количество грибов. Компост, приготовленный из отходов соседних ферм, служит основой для выращивания белых и коричневых грибов круглый год во Флудасвеппир.Шесть отдельных комнат содержат грибы на разных стадиях роста, поэтому урожай всегда готов к сбору. Таким образом, у исландцев никогда не бывает недостатка в грибах, пока эти люди рядом. Мы очень рады, что они рядом, ведь мы любим грибы в нашей пицце.

www.islenskt.is/fludasveppir

Скафтхольт
Skaftholt — это органическая ферма, где взрослые люди с психическими расстройствами работают и живут за счет продуктов, выращенных на земле. Их теплицы полны богатых и красивых овощей, а куры, овцы и крупный рогатый скот свободно бродят по остальной территории.Мы посетили специально, чтобы взглянуть на сырную комнату, где мастерски производится Skaftholtsostur, и мы не были разочарованы. Мы взяли кусок гауды прямо из их сырной пещеры, это идеальный сыр для начинки пиццы.

www.skaftholt.is

Энги
Органическая овощная ферма в Энги выращивает и продает всего понемногу. Мы собрали травы в горшках — базилик, орегано и тимьян, — которые теперь держим дома и собираем, когда нам нужен какой-то потрясающий аромат.Кроме того, острый перец чили от Engi придает нашему соусу для пиццы захватывающий вкус. На рынке Engi также нет недостатка в свежих продуктах на выбор — идеальные баклажаны и сладкая красная вишня, и это лишь некоторые из них. Посетите Engi по выходным, чтобы купить выдающиеся продукты или заблудиться в их лабиринте живой изгороди!

Искорн
Ískorn — одно из немногих предприятий, которые осмеливаются выращивать пшеницу в Исландии. В Искорне пшеничное поле лежит рядом с его более распространенными родственниками, рожью и ячменем.Обойдя поля, мы взяли по мешку муки, приготовленной из каждого из трех зерен. Мы обнаружили, что даже смесь их цельнозерновой муки и ржаной муки делает потрясающее тесто для пиццы. В настоящее время мы кормим нашу собственную закваску мукой Ískorn, поэтому мы готовы приготовить пиццу в любое время!

www.foldvegur.is

С.Хелгасон стейнсмиджа
Мы получили немного исландского серого камня от S.Helgason, камнеобрабатывающей компании, расположенной в Копавогюре. Камень добывается и обрабатывается на месте, и нам удалось испечь собственную пиццу в прототипе из двух каменных тарелок.Или надеемся, что мы сможем построить машину, которую мы сможем легко собрать и переместить с места на место, чтобы приготовить пиццу рядом с вами!

Heim

Skógræktarfélag Reykjavíkur
Конечно, если мы строим печь из исландского сырья, нам также нужно подумать об источнике энергии. Мы совершили поездку в Heiðmörk и посетили Skógræktarfélag Reykjavíkur, чтобы получить дрова, а также несколько досок из исландского дерева, чтобы построить красивый и длинный обеденный стол.

Heim

Томатный суп и костяной гриссини

Ночи становятся длиннее, а погода становится холоднее, когда осень наконец-то официально вступает в свои права (после всех этих случайных жарких летних дней). Что может быть лучше, чем согреться тарелкой супа? И, конечно, всегда приятно иметь что-нибудь к супу.
Я решил сварить кастрюлю томатного супа, так как Хэллоуин не за горами, и красно-оранжевый суп как раз подходит… вызывая мысли о крови и вампирах. В дополнение к супу я подумал, что было бы забавно приготовить гриссини в форме кости, чтобы еще больше обыграть тему Хэллоуина. Тарелка сливочного томатного супа с ложкой крем-фреш в сопровождении пары перченых хлебных палочек — восхитительный способ насладиться осенью.

Густой и наваристый томатный суп-пюре

Адаптировано из Kittencalskitchen на food.com

3 ст. л. сливочного масла
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
1 1/2 ч. л. сушеного орегано
4 измельченных зубчика чеснока
1 щепотка измельченного красного перца 2 хлопьев 90 2 ст.л. муки
1 стакан молока
3 стакана томатного сока, разделенного
1 (28 унций) банка измельченных помидоров
3-4 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)

Смешать 2 стакана томатного сока с молоком.Нагрейте кастрюлю на среднем огне и растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и орегано и жарьте около 3 минут, пока лук не станет мягким. Затем добавьте чеснок и красный перец и готовьте 2 минуты. Вмешайте муку, помешивая в течение одной минуты, пока она не перестанет быть сырой.

Медленно вмешайте смесь томатного сока и молока, чтобы предотвратить образование комочков. Дайте смеси закипеть, пока она не станет пузырчатой ​​и густой. Затем добавьте сахар и соль. Добавьте последнюю чашку томатного сока, уменьшите огонь до минимума и варите от 45 минут до часа.При необходимости добавьте больше соли. Затем используйте погружной или обычный блендер, чтобы превратить суп в пюре.

На 8 порций.

Перец гриссини

адаптировано из The Sono Baking Company Cookbook Джона Барричелли

1 1/2 стакана воды
1 3/4 ч.л. активных сухих дрожжей
3 3/4 стакана муки
2 1/2 ч.л.
1 чайная ложка сахара
1 1/2 столовой ложки оливкового масла
1 1/2 чайной ложки черного перца

Налейте 1/4 стакана воды в маленькую миску и нагрейте в микроволновой печи, пока она не станет теплой на ощупь.Добавьте сахар, затем дрожжи и перемешайте. Дайте дрожжам подняться до появления пузырьков 5-10 минут. Смешайте муку, перец и соль в большой миске и сделайте углубление в центре. Когда дрожжевая смесь будет готова, вылейте ее в колодец с оставшейся водой и оливковым маслом. Смешайте до образования теста и месите его в течение 5 минут. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться в течение 90 минут или пока оно не увеличится вдвое.

Разогрейте духовку до 350°F. После подъема обомните тесто. Застелите противни пергаментной бумагой или фольгой с антипригарным покрытием.Отделите кусочки теста и сделайте 4-дюймовые длинные кусочки в форме «косточки» с тонкими центрами и узловатыми концами. Разделите выпуклые концы на две части, чтобы хлебные палочки выглядели еще более похожими на кости. Поместите гриссини на противень после того, как они сформируются. Выпекать 25-30 минут или до хрустящей корочки; если они начинают слишком сильно подрумяниваться, накройте их фольгой.

Получается около 35 хлебных палочек.

Бони М | Жизнь в случайном порядке

На этой неделе я получил личное сообщение от пользователя в Instagram, он сказал, какую диско-песню ты сейчас выкладываешь.Это может показаться случайным вопросом для незнакомца, но он, очевидно, подготовил мою мини-биографию в моем аккаунте, в которой говорится: «Англичанин в Абруццо, работающий в итальянской недвижимости, который любит время от времени выпить апероль и классические мелодии диско». Поэтому я ответил, что слушаю How much, How Strong I Love You от Love and Kisses, группы, созданной европейским музыкальным продюсером Алеком Костандиносом, и только после того, как я ответил, я посмотрел на обложку альбома для этот альбом из 3 треков, в котором представлена ​​​​знаменитая обнаженная на лошади.

Еще в 1970-х, на пике диско-движения, обложки альбомов были нарочито сексуальными, а некоторые почти граничили с мягким порно, возьмите первый альбом Love and Kisses с разорванной футболкой и мужскими руками.

Глядя на обложки этих альбомов, я думаю, будет справедливо сказать, что они, скорее всего, были созданы мужчинами. Еще в 1970-х эти каверы считались забавными и дерзкими, но так ли это сегодня? Сомневаюсь, что женские группы будут кричать об эксплуатации и негативных посылах, которые продвигают эти изображения.

Одобряете вы их или нет, но они представляют собой великий памятник социальной истории, но они говорят об этом периоде нашей музыкальной истории гораздо больше, чем слова. Нам говорят, что дискотека шла рука об руку с сексом. Танцы сами по себе первобытны, и все эти удары и скрежет на дискотеке могут легко настроить вас на буги-вуги на горизонтальной простыне.

Сверкание плоти было предназначено не только для самок этого вида, и еще в 1977 году Бобби Фаррелл был счастлив распустить волосы на груди и надеть золотые стринги для обложки второго альбома Boney M.Однако это было сочтено слишком непристойным для рынка США и Канады, и они выбрали альтернативную обложку. Как-то не так повлияло.

Однако диско не было единственной областью хитроумной обложки, еще в 1965 году группа Herb Alpert’s Tijuana Brass выпустила свой альбом Whipped Cream с откровенно чувственной, если не сказать, довольно наивной обложкой.

Диско любили в гей-клубах, поэтому должно было быть множество обложек, содержащих гомоэротические изображения. Мужчины в коже, с волосатой грудью и закрученными усами.Один из лучших был для итальянско-американской группы Macho и обложки их альбома Roll , и я помню, как видел его на полках некоторых музыкальных магазинов в коричневых бумажных пакетах.

Есть примеры обложек с парнями с волосатой грудью, которые заставляют вас просто думать: «Ради бога, мужик, надень рубашку». Не говоря уже о том, «Куда ты собираешься «Толкать, толкать» эту флейту?»

Пришла негативная реакция на диско, и к началу 1980-х она начала угасать, танцевальная музыка стала шаблонной и гомогенизированной, а плоть была заменена ура-ра-юбками и неоновой одеждой.Нагота стала больше искусством, чем сексом.

Но мне очень нравятся старые обложки, и я счастлив видеть, как они появляются на дисплее моего iPod, когда песни перетасовываются. Но я не могу оставить вас, не показав вам одного из ревунов. Кавер, который, по моему мнению, никогда не должен был быть выпущен, но я предполагаю, что никто из группы, особенно парень вверху справа, не видел его до того, как он был напечатан и отправлен.

stewart’s uakulele ukulele Songbook

902 64

0

902 00 F 9 00 Herman Huppled 8 9029 9 9

0 Aqua

9 1 9029 9

0

9029 1 9029 9 9 0200 17

9 Девушка s в нашем городе

0

9029 9 9022

0

Д 1 9 0200 1924 9020 201 9 9 9 0218 9 9029 9 9029 9 902 00 Спутник любви 9029 9 Сержант Lonely Hearts Club Club (Reper) 9029 90 200 петь 9029 9029 9 9029 9 9 1 9029 9 9029 1 9029 9 9029 9 9 9 9029 9 90 200 9 9029 9026 4 0 2001 9029 Вичита Лайн 1 B (Глен Кэмпбелл) 1
по всей Вселенной 1968 C 8 14 9 14 1 1 1
Act YR Age BlueJuice 2011 D 5 9 9 1 1 1 1
в день в жизни Lennon / McCartney 1967 г 15 31 2 2
Africa (Easy) TOTO 1 1981 C 10 C 10 2 20 2 1 2 1
после Goldrush Neil Young 1 C 5 11 1 1
После того, как вы ушли Кример и Лейтон 1918 G 13 9 13 29 5 2 5 2
2
9 Поцелуй построить мечту на Kalmar / Ruby / Hammerstein 1935 C 12 19 1 1 1
Все я хочу на Рождество Mariah Carey and Walter Afanasieff 1994 г 11 22 11 1 1 1
Все Над мир Джефф Линн / ELO 1980 C 11 31 1 1 1 1
1
Все эти вещи Darren Hanlon 2010 C 5 9 1 1
Всю ночь Традиционный валлийский 1784 6 10 0 0 0 0
9 церковь 1982 г 9 22 1 2 2
American TUNE PAUL SIMON 4 1973 C 10 C 10 1 29 1 1 1 1
1
Билли Джоэл 1983 C 11 21 2 2
Что-нибудь идет Cole Porter Cole Porter 1934 1 BB 17 1 29 1 1 29 1 1 1
Как слезы идут на Rolling Stone 1964 G 6 9 1 1
C 9 C 9 C 9 1 9 9 1 1 1 1
1
9 Atomic BLONDIE 1979 EM 8 1 13 1 1
Ребенок Могу ли я держать вас Tracy Chapman 1988 D 8 15 8 15 1 1
1
Baby холодно на улице Frank Loesser 1944 C 14 2 1 2 2 2 2
2
9
Вернуться на цепочку Gang Chrissie Hynde / Претенденты 1982 E 8 17 1 1
Вредные привычки Билли Филд 1 1
Лейк-Улица Озеро Улица 1 2014 C 8 15 1 1 15 1 1
Кровати жгут Полуночное масло 1987 E 10 18 1 1
Быть на благо г-на.Kite Lennon / MCacartney 1967 C 13 C 13 1 29 1 23 1 1 1 1
1
Лучше быть дома (Neil Finn) 1988 C 9 17 1 1 1 1 1
9 Amanda Palmer 1 2014 C 6 C 6 13 1 1 1
Большой Желтый Taxi Joni Mitchell 1970 D 4 6 4 6 2 1 2 1
Black Peda White Falla WarUndi Band 1985 утра 9 3 1
Блю Байу Рой Орбисон (Орбинсон/Мелсон) 1963 90 201 9 C 5 5 6 2 1 1
1
синий, красный и серый Pete Townshend / Кто 1975 D 12 1 18 1 1
Blues My Naughty Sweetie дает мне Carey Morgan, Arthur Swanstone, Чарльз Mccarron C 9 14 9 5 1 3 5 3
Урон мозга / Eclipse Pink Floyd 1973 г 13 г 13 1 1 1 1 1 1
Brian Monty Python 1979 F 10 19 1 1
Свадебный поезд Беспризорники 2004 G# 5 0200 1 1 1
Brown Eyed Girl Ван Моррисон 1967 G 5 1 11 5 1 11 1 1
1
Коричневая девушка на ринге Trade Jamian Boney m 1978 F F 2 2 2 1 1
1
9
Построить Me up Buttercup Mike D’ABO и Тони Маколай (Sung by Foundations) 1968 C 14 9 29 1 1 1
9 Burn для вас INXS 1 1984 г 10 1 1 10 21 1 1
Caravan of Love (версия Housemartins) Эрни Исли, Крис Джаспер, Марвин Исли 1985 G 6 10 3 902 01 1 0 1
небрежный Paul Kelly 1989 г 4 1 4 4 1 4 4 1 4 1 1
1 Carol птиц Джон Уильяр и Уильям Джеймс 1948 C 4 C 4 4 6 2 2
2
2
9
AQUA G 1999 G 8 13 1 1
Изменения David Bowie 1971 C 10 C 10 1 1 1 1 1 1
9
Дешевое вино Дон Уокер, холодный долоту 1980 C 9 19 1 1
Рождество (Северный ветер) Джон Уилер и Уильям Джеймс 90 201 1948 г г 6 6 11 1 0
0 Город звезд J Hurwitz / B Pasek & J Paul 2016 GM 10 19 1 1
Облака Glory Kavisha Mazzella 1 1995 C 7 11 1 11 1 1
Выходите со мной Norah Jones 2003 C 6 C 6 10 1 1 1 1
1 наступает 1 Neil Young 1978 F 7 9 9 1 1
Coming Down Ball Park Music 2012 Bb 5 7 00 1
COOTAMUNDRA WITCLE John Williams 9 1986 F 4 F 4 1 7 1 7 1 1
счет на мне Bruno Mars 2011 C 6 11 1 1 1 9
Record Radio г 1992 G 6 7 1 7 1 1
Записывают меня река Артур Гамильтон, Sung is Julie London 1953 EM 13 EM 13 1 21 1 1
1
Палубные залы Традиционный валлийский, английская песня от Thomas Oliphant 1862 C 5 7 0 0
Посвящается тому, кого я люблю Bass / Pauling (MAMAS и PAPAS) г 10 1 25 2 1 2 1
desperado Орлы 1973 1 г 12 28 28 1 1 1
Отдаленное Sun Разнолючный Дом 1993 C 7 C 7 14 3 1 3 1
Не меняются Inxs 1982 C 992 C 9 5 9 9 2 2 2 2
9
Не переключите мое сердце Elton John / Bernie Taupin 1976 F 11 22 1 1
Не знаю почему Джесси Харрис в исполнении Норы Джонс 9 9 13 2 2 2 1
1
Не спать в метро Тони Хэтч / Джеки Трент (Sung by petula Clark) 1 1967 1 г 33 2 1 1
Не останавливайте Believin ‘ Путешествие 1 1981 C 5 9 2 2
2 не остановитесь Кристина Макви, Fleetwood Mac 1977 D 4 4 6 2 2
2
2
Не думаете, что его время Bob Evans 2006 5 10 1 1 1
Разве вы не хотите, чтобы я Лига человека 1981 утра 9 12 1 1
Разве вы не беспокоитесь «Более того, STEVie Wonder 1973 г 17 1 3 4 3
Вы понимаете ?? Фламенные губы 2002 C 13 C 13 2 2 2 2 2 2
2
2
Dragons Fly Simon Nield 2008 г 5 10 1 1 1
Drive My Car Beatles (Lennon / McArtney) 1965 C 8 16 1 1 16 1 1 1
Доктор Кто тема RON Serraer 1963 EM 5 10 5 2 0 1 0
0
9
Paul Kelly 1989 утра 6 12 1 1
Игл Рок Дэдди Кул 1971 C 4 6 1 0
Eleanor Rigby Beatles (Lennon / McArtney) 1966 утра 2 2 1 1
Вечное пламя Браслеты 1989 г 10 10 24 9 1 1 1
Даже когда я сплю Leonardo Breder 1996 F 10 18 1 1
9
jukebox Ghost 9 1 2018 C 16 C 16 1 39 1 39 1 1
Все хотят править миром слезы для страхов 1985 D 6 14 2 1
Every Breath You T ake полиция 1983 г 9 г 17 9 1 1 1 1
1
Все старое новое новое Peter Allen 1974 C 11 16 3 3 1 1
Ease Tiger Drivivor 1982 утра 5 13 5 13 1 1
Скаители Нью-Йорка POGUUS 1987 D 4 4 7 1 1 1 1
9 Feliz Navidad Jose Faliciano 1 1970 D 4 5 2 2
Отверстие для крепления Lennon / McCartney 1967 C 10 1 1 1 1
Четыре сезона в один день Переполненный Дом (Neil Finn & Tim Finn) 1992 EM 1 8 22 1 1 1
Free Fallin ‘ Tom Setty, Джефф Линн 1989 F 3 4 3 4 1 4 1 1
пятница на мой взгляд EasyBeats 1966 DM 15 29 1 1 1
1
Lennon / McArtney 1967 C 7 14 1 1
Love Right Джон Инглиш 1979 C 4 5 1 1 BOB HUDSON 1976 C 7 C 7 10 2 2 2 2
2
Дайте немного Roger Hodgson (Supertramp) 1977 G 9 16 1 1 16 1 1 1
Бог только знает Beach Boys 1966 D 13 26 1 1 26 1 1 1
Доброе утро , Доброе утро Lennon / McArtney 1967 A 5 7 5 7 1 1 1 1
1
Отличная южная земля IVA Davies (Icehouse) 1982 дм 5 8 2 2
Повесить трубку Блонди 17 8 GM GM 5 10 10 1 1
1
199 Pink Martini 2002 F 19 31 1 1
Happy Pharrell Williams 2013 F 7 10 7 10 7 2 2
2
Счастливые ноги Джек leellen / Milton Ager 1930 17 29 28 1 1 1
Rogers и Hammerstein Rogers и Hammerstein 4 1949 G 12 22 12 22 1 1
Урожай Moon Neil Янг 1992 Д 7 11 1 1
Heavy Heart Вы I 1998 C 8 C 8 15 1 15 1 1
1
Вот большой парад Harry Connick Jr. 1994 1994 C 8 13 1 1 1
1
Вот наступает Sun Beatles (Джордж Харрисон) 1969 г 10 18 2 2
Здоровье компании Ирландский традиционный 1900? DM 4 7 7 7 3 1
1
Bill Scott 1972 C 5 8 2 1 0
История никогда не повторяет Neil Finn / Split ENZ 1 г 11 г 11 21 1 1 1 1 1
ударил дорог Ray Charles 1961 утра утра 4 4 1 1
1
9
Главная Эдвард Шарп и Магнитные Zeros 2010 C 5 12 1 1
Товары для дома Мой друг Шоколадный торт 2007 G 6 12 1 1
Подсел на чувство Марк Джеймс (в исполнении Б.J. THOMAS) 1968 C 12 C 12 17 17 2 1 2 1
Горячие Тамалы (они красные горячие) Robert Johnson 1937 C 8 10 2 2 2 2
Как глубоко вашей любви Bee Gees 1 1977 C 15 26 1 1 1
Как Высокий Луна Nancy Hamilton и Lewis Morgan 1940 г 13 1 19 3 1 3 1
1
Howzat Sherbet 1976 г 14 16 1 1 1
Я не знаю достаточно о вас Peggy Lee и Dave Barbour C 7 1 12 7 3 2
Увидимся в моей мечте Isham Jones / Gus Kahn 1924 F 16 F 16 1 31 1 1 1 1
Imagine John Lennon 1971 C 9 15 9 15 1 1 1
1
Я собираюсь быть (500 миль) Провозглашающие 1988 D 4 1 6 1 0 0
Я не единственный Sam Smith 2014 F 6 1 9 1 1
INANAY Trade, Торрес пролив острова 1995 г 3 г 3 5 2 1 2 1
в летнее время Thirsty Merc 1 2005 7 12 12 1 1
Я помню, когда я был молодой Мэтт Тейлор / цепочка 1973 1 г 5 6 2 2
Разве она не любит STEVie Wonder 1976 г 8 г 8 1 9 9 1 9 1 1 1
Я до сих пор звонить Австралии домой Peter Allen 1980 C 14 23 1 1
Это должен был быть ты Ишам Джонс/Гас Кан G 18 34001 9 34 3 3 3
9
Должен быть Love Labi Siffre 1 1972 AM 10 20 2 1
Это долгий путь к верхней части AC / DC 1975 A 3 9 3 1 5 1 1 1 1 1
Это потому, что я люблю вас Ученики Ученицы 1969 1969 A 4 9 4 6 1 1 1 1
9 У меня был только девятнадцать Джон Шуман (Redgum) 1983 1 A 6 11 2 1
Я буду ждать тебя Мамфорд и сыновья 2013 C 1 0 9 1 9 1
Jambalaya HANK Williams 4 1952 C 2 2 1 2 1 1
джинсов на David Dundas 1976 г 10 18 1 1 1 1
JE T’Appartiens Pierre Delanoe 1955 F 8 13 1 1 1
Gigolo / У меня нет никто Leonello Caucci, Ирвинг Цезарь / Роджер Грэм, Спенсер Уильямс г 16 г 16 28 1 7 1 4
Просто не можете получить Хватит Депеш Мод 1983 С 6 11 1 9 Бен складки пять 1997 F 13 F 13 1 13 1 1 1 1
1 Удерживая мечту Munchener Freihite 1988 F 12 19 3 3 2
(Na na Эй эй) поцелуй его до свидания Steam 1 1969 C 11 1 18 1 3 3 9
3 стук по дереву Eddie Floyd / STEVE Cropmer 1961 D 5 10 2 9 2 2
2
Lazy River Hoagy Carmichael 1930 1 A 6 8 2 1
Отпусти Майкл Розенберг (Пассажир) 2013 EM 5 8 1 1 8 1 1 1
Пусть моя любовь Открыть дверь Pete Townshend 1980 C 6 14 2 1
Жизнь настолько специфичный Burke / Van Heusen г 1 г 11 4 18 11 4 2
2
Life’s Happy Song Bret McKenzie 2011 C 10 18 2 2 2
2
2
WAIFS 2003 утра 9 5 7 1 7 1 1
Linger Клюква 1993 D 6 8 1 1
Маленький Разговоры монстров и мужчин 2013 C 4 C 4 C 4 5 1 5 1 1 1 1
1
живут Андрея «Жареный» Смит, психическое, как ничего, 1985 г 6 9 9 9 1 1
1
Living в 70-х Skyhooks 1974 F # M 5 10 1 1
Выглядеть мою заднюю дверь Crendence Clearwater Revival 1970 C 4 1 7 4 1 7 1 1 1 1
Любовь Cats Cure 1983 Am 5 8 1 1
Любовь — это открытая дверь Роберт Лопес и Кристен Андерсон-Лопес 9020 1 2013 D D D 8 11 1 1 1 1 1
1
Любовь в воздухе Гарри Ванда, Джордж Янг (Джон Пол Молоды) 1978 C 12 25 1 1 9 1
Leavy Rita Lennon / McCartney 1967 C 10 26 9 26 1 1
Любовь меня Beatles (Леннон / Маккартни) 1962 G 3 3 4 1 4 1 1 1
1
Любовь Тот, что вы с Stephen Stills 1970 C 8 14 1 1 1 1
Любовь будет держать нас вместе Neil Sedaka 1973 C 12 20 2 2 2 2
Люси в небе с бриллиантами Lennon / McCartney 1967 A 11 18 1 1 1
Lullabye (спокойной ночи мой ангел) Billy Joel 1993 г 15 г 1 1 35 1 1
9 сделали мой день TIM FINN 1983 г 5 10 1 1 1 1
9
Roland Orzabal (слезы для страхов) 1982 EM 4 5 1 1 1
Маньяна (Мне скоро хватит) Пегги Ли 1947 D 4 5 1 1
MAS Que Nada Jorge Ben FM 9 FM 13 8 2 13 2 2 2 2
мэр Simpleton XTC 1989 C 8 17 17 1 1 1
Счастливого Рождества Все Slade 1973 г 8 17 8 17 1 1
сообщение для моей девушки Neil Finn / Split ENZ 1983 C 983 10 C 10 2 2 2 2 2 2
2
2
Michael Paytor, через пять лет Ben Polds 2012 1 C 14 26 1 1
Грязь Миссисипи Гарри Баррис / Джеймс Кавано 1927 G 12 12 29 3 3 1
9
9 Misty Errol Garner / Johnny Burke C 1 C 14 22 4 1
Moonglow HUDSOW / Mills, DeLange г 1 G 11 G 11 5 17 5 1 1
Луна River Mercer / Mancini 1961 C 14 23 1 1 1 1
Больше слов Extreme G 1990 г 10 19 1 19 1 1
Мотоцикл MAMA Нил Янг 1978 А 4 5 1 1
мистер голубое небо электрический свет оркестр 1978 F 12 F 12 9 12 1 1 1 1 1
1
Mr Sandman PAT Ballard 1954 C 11 16 16 2 2 2 2
Должен быть Санта HAL Moore, Билл Фредерикс (как SENG by Bob Dylan) г 1960 г 5 8 2 2 2
Мой любимый монстр ELEL 1996 A 3 4 3 4 1 1
1
Мой остров Домашний Услуги Band (Neil Murray) 4 1987 G 5 12 1 1
Моя ошибка Split Enz (Тим Финн, Эдди Рейнер) 9 0201 1977 см 9 20 9 1 20 1 1 1 1
1
AK Go 2012 D 9 18 1 1 1
НИКОГДА НИКОГДА Рюмит нас inxs 1987 C 6 C 6 1 10 1 1 1 1
1
Девять миллионов велосипедов Майк Батт (Katie Melua) 2005 C 8 16 9 16 1 1 1 Нет секретов ангелов 1980 EM 6 15 1 1
Ничто не сравнится 2 U Prince 1990 F 7 16 2 1
не достаточно довольно Kasey Chambers 1 2001 C 4 C 4 5 4 5 1 5 1 1
осьминоги Beatles (Ringo Starr) 1969 C 4 4 5 1 1 1
9 Оливера Elvis Costello 1978 г 11 25 2 2
один раз А пока Edwards / Green (версия Eddie Vedder) 1937 F 7 F 7 12 1 1 1 1
Один идеальный день Little Heroes 1982 G 5 7 1 1
На шаг впереди Тим и Нил Финн (Split Enz) 1980 EM 13 2 13 2 1 2 1
1 Наш день придет Garson / Hilliard 1963 C 12 1 15 1 1
на месте Франкенштейна Ричард О’Брайен 1973 C 9 C 9 14 1 14 1 1
Писатель в мягкой обложке Beatles (Леннон / McCartney) 1966 C 3 C 3 C 3 1 4 1 1 1 1
1
Henry Tudor Viii 1513 утра 1 6 12 2 2
Любовь пациента Пассажир 2012 C 4 902 01 9 1 1 1 1 1
Мир на земле Дэвид Боуи и Bing Crosby 1977 C 9 14 9 14 1 1
Выберите Powderfinger 1996 F 4 7 2 2
Pleasant Valley воскресенье Кэрол Кинг и Джерри Goffin 1967 9 16 2 2 2 2
Pokarekare Ana Paraire Tomoana 1917 C 3 5 4 2
Частные глаза Зал и OATE 1981 C 12 27 1 1
Punk’s Not De AD Darren Hanlon 2002 г 7 14 7 14 1 1 1
1
Rainbow Connection Paul Williams и Kenny Ascher 1979 1 г 11 22 2 2 1 1
9 Дождь Dragon C 1 C 7 14 7 14 7 1 14 1 1
Воспоминание Little River Band (Graeham Goble ) 1979 D 13 13 20 1 1
1
Река Dreams Билли Джоэл 1993 г 5 7 1 1
По дороге в Гундагай Джек О’Хаген 1922 G 902 01 9 9 20 4 4 2
9
Runaway 1995 г 1995 G 6 1 15 1 1 1 1
Run в Paradise HOIRBOYS 1987 A 3 5 1 5 1 1 1
1
1
Безопасность Dance мужчин без шляп 1 1982 C 8 14 1 1
Satherland Brothers (также Sung yond Stewart) 1972 G 5 1 10 2 2
Santa Baby Joan Javits и Philip Springer 1953 C 5 8 1 1
Lou Reed 4 1972 г 7 G 7 1 14 7 1 1 1 1
Суббота в парке Chicago 1972 C 16 29 2 2 2 2 2
Сохранить кости для Генри Джонса Дэнни Баркер, Michal Goldsen 1 1947 г 10 1 14 4 1 4
Sergeant Pepper’s Lonely Hearts Club Band Lennon / McCartney 1967 г 9 г 9 1 20 9 1 20 9 1 20 9 1 9 0
0 0
Sergeant Pepper’s Lonely Hearts Club Band (Low) Lennon / McCartney Lennon / McArtney 1967 г 1 г 11 1 11 21 1 1 1 1
1
Sergeant Pepper’s Lonely Hearts Club Band (Reprise, Low) Lennon / mccartney 1967 D 11 11 1 1 1 0
0
9 Она уходит на дом Lennon / McCartney 1967 C 10 19 1 1 1
Shine на You Crazy Diamond Pink Floyd 1975 GM 9 15 9 15 1 1 1 1 1
Willent Night Night Franz Ksiver Gruber / Джозеф Мор 1818 C 7 11 2 0
Joe Raposo 4 1973 C 13 C 13 1 13 1 1 1 1
1
Sing для No-One Kavisha Mazzella 2015 GM 3 4 1 1 1
Frank Loesser Frank Loesser F 11 F 11 19 1 2 1
Sittin «На доке залива Otis Redding 1 1968 G 8 8 14 1 1 1 1
1 Si Tu M’aimes Michel Emer / Raymond Ordner (Sung Жан Саблон) 1936 F 10 F 10 F 10 19 1 1 1
1
шесть месяцев в грандиозной лодке Split Enz 19924 1982 C 9 5 10 1 1 1 1
шесть лент Jon Englance 1978 DM 11 20 1 1
Sky High Dyer / Scott (Jigsaw) 1975 A 9 15 9 15 1 1 1 1 1
1 Сон, Австралия, Спать Paul Kelly 2020 D 6 6 12 2 2 2 2 Spliz Ride Leroy Anderson F 1948 F 20 34 2 1
Медленное судно в Китай (я хотел бы вас доставить) Фрэнк Лессер 1948 G 13 22 902 01 3 3 3
Smile Chaplin / Turner / Parsons 1936 г 9 11 4 1 4 1
Так далеко CCarson Parks 1966 г 11 г 11 11 2 2 2
2 9 John Flanagan 1 2018 A 9 A 16 1 1 1
Где где-то, моя любовь (тема Лары) Paul Francis Webster / Maurice Jarre г 5 г 5 8 3 3
Где-то только Мы знаем KIANE 2004 G 9 1 9 1 9 3 1 3 1 9 1
Sonnet 18 Уильям Шекспир / Пол Келли 1609 DM 4 6 1 1
Space Oddity Дэвид Боуи 1969 C 15 36 1 1 1 1
Vivian Ellis Vivian Ellis 1929 C 16 32 1 1
Squeezebox Тот, кто 1975 г 3 4 1 4 1 1 1 1
1
Шаг внутри любви Paul McCartney (Sung Cilla Black) 1967 г 14 20 9 20 1 1 1
9 до сих пор один Йоханна и Джон Холл 1976 C 8 13 1 13 1 1
Стоп Кавалерия Йона Льюи 1980 А 4 6 1 1
1 1
Застрял в середине с тобой Джерри Раффата / Джо Еган (колесо колеи) 1972 D 5 D 5 7 1 7 1 1 1
Parts и Nonsense Split Enz (Тим Финн) 1979 A 15 9 1 2 2 2 2
2
9
9 Такие отличные Heights Почтовые услуги 2003 F 3 4 4 4 1
Lang KD Lang 2000 9 C 5 11 5 11 1 1
лето в городе The Lovin Spoanful 1966 см 11 18 1 1
солнечный полдень 1 90 inks 1964 1966 DM 12 1 12 1 1 1 1
U2 1998 C 4 1 8 1 1 1
TACOS, Enchiladas и Beans Mel Torme / Robert Wells, Sung Doris Day 1947 G 10 16 1 1 16 1 1 1
Tainted Love Ed Cobb 1964 1964 утра 5 8 2 0
0
Возьмите на меня A-HA 1985 C 7 13 1 1
Подростковая Dirtbag Whatus 2000 C 4 10 2 2
телефонная линия
Джефф Линн (ELO) 1976 г 14 1 25 14 25 1 1 1 1
Te o Torriatte (давайте связываемся) Queen (Брайан Мэй) 1977 D 12 D 12 2 1 2 1 1 1
9
Tequila 1957 г 4 1 6 1 1
Что повезло старое Солнце Haven Gillespie / Beasley Smith 1949 C 11 2 1 4 1 1 4 1
Голые потребности Terry Gilkyson 1967 G 8 15 1 1
Лучшие вещи в жизни бесплатны 9 0201 Ray Henderson / Buick Desylva & Lew Brown 1927 C 9 9 13 5 5 5 5
5
Окончательный отсчет Joey Teampest (Европа) 1986 EM 8 15 1 1 1 15 1 1 1
9
Galaxy Prose Монты Python (Eric Fidle) 1983 г 12 19 1 1
Слава любви Billy Hill 1936 C 8 C 8 15 4 3 4 3
9 Логическая песня Рик Дэвис / Роджер Ходжсон 1979 Am 10 17 1 1
Молочник человеческой доброты Билли Брэгг 902 01 1983 C 983 C 5 11 11 1 1 1 1
1
9 Чем больше я вижу Harry Warren / Mack Gordon 1945 г 15 22 4 0
4 9
Новый австралийский национальный гимн 1 1997 F 10 R 10 24 1 1 1 1
Партия Regina Spektor 2012 C 5 C 5 7 5 1 1 1 1
9
9 Snooker Song Mike Batt 1984 г 9 19 1 1
Песня о плавании Лоуден Уэйнрайт III 1973 G 4 9 0201 6 6 3 3 3
9
Лучшие мысли Ray Noole 1934 G 11 1 17 3 1 3 1
Вода широкая CECIL Sharp, Trad 1906 F 7 F 7 2 7 2 1 2 1 2 1
1
Ed Sheeran and Amy Wadge Ed Sheeran и Amy Wadge 2014 D 6 14 14 1 1
Это завтра Bryan Ferric 1977 C 7 1 13 1 1 1 1
Эта старая любовь Лиор 2005 C 13 28 1 1
Три маленькие птички Bob Marley г 1 G 3 1 3 3 5 1 1
1
9
Mark Seymour 1986 1 D 3 5 3 3
Til Coldplay 2005 C 10 20 10 20 1 1 1 1
вместе в Электрические мечты Giorgio Mooroder и Фил Okey 1984 D 7 7 15 1 1
1
Завтра Strouse / Чарнин 1 1977 г 14 1 21 1 1
Сегодня ты принадлежишь мне Дэвид/Роуз 1926 G 13 9 13 4 2 2 2
Chuck Berry 4 1956 г 3 4 6 1
Нажмите Me Robby Krieger (двери) 1968 C 11 C 11 C 11 18 1 1 1 1 1 1
9 башня Bacharach / Bob Hilliard 1961 C 6 10 4 1 9 1 1
True Colors Cyndi Lauper (Том Келли, Билли Стейнберг) 1 1986 C 7 15 1 1
Истинная вера Новый порядок 1987 Дм 8 18 1 8
True Love Билли поля 1982 D 10 D 10 1 1 10 1 1 1 1 1
1
Поворот на камень Электрический светильник Orchestra 1977 13 18 18 1 1 1
Поворот поворота поворота Pete Weeger 1 1962 C 3 6 2 1
1
Двадцать четыре рамы Джейсон Isbell 2015 г 5 5 9 1 9 1 1
1
1
UE O Muite Arukou (Sukiyaki) Rokusuke Ei / Hachidai Nakamura 1961 9 16 1 1
Затрудняюсь ответить Сид Робин и Чарли Шейверс 1938 г 12 16 16 1 1 1
1
под Млельский Путь Церковь 1988 утра 1 6 12 1 1
Unguarded Moment Стив Килбей, Микела Униакка (церковь) 1981 C 7 C 7 2 14 1 2 2
up На крыше Carole King & Джерри Гоффин, Sung drifters 1962 г 6 10 9 10 4 1 4 1
Видео Убил радио звезда Buggles 1979 C 9 24 1 1
Viva La Vida Колдплей 9020 4 7 1 1 1 9 1 1
Прогулка в воздухе Говард Блейк 1982 DM 11 17 2 2
Прогулка по Луна sting 1979 DM 5 9 7 1 1 1 1
Waltzing Matilda A.B 1 1
Погода с вами Тим и Neil Finn 1992 D 11 21 11 21 1 1
Мы не можем быть друзьями Lorene SCAFARIA 1990 G 5 G 5 1 8 1 8 1 1 1 1
1
9 Мы встретимся снова Ross Parker 1939 C 8 11 3 1
Желаем вам счастливого Рождества Традиционный английский 1600 C 7 12 0 0 100 0
Что насчет Гарри Фрэнсис Лебедь (движущиеся картинки) 1982 г 8 20 2 1 1 2
Что Дурак считает McDonald / Loggins, Sung Doobie Brothers 1978 D 14 1 29 14 1 2 1 1 1
Когда я выращиваю TIM Minchin 2010 G 9 17 9 2 2 2 2 2 2
9 , когда мне пять David Bowie 1984 D 5 12 1 1
Когда мне шестьдесят четыре Lennon / McCartney 1967 C 11 22 2 2
Когда вы улыбаетесь Ralph Macdonald / William Salter (Sung by Shirley Bassey) 1973 г 11 14 11 14 1 1 1
Белый флаг Dido 2003 DM 6 6 16 16 1 1
1
Белое вино на солнце Tim Minchin 2009 F 8 18 1 1
Белая женщина Instagram BO Burnham 2021 F 6 F 6 9 15 1 1 1 1 1
1
Могут быть сейчас Colin Hay (Мужчины на работе) 1981 Г 7 15 1 1
1968 F 12 1 12 1 1 1 1 1 1
1
Francis McPeake Francis McPeake 1957 C 5 6 5 1
Желание вы были здесь Pink Floyd (Waters, Gilmour) 1975 C 6 1 12 1 1 1
1 с небольшим Помощь от моих друзей Lennon / McCartney 1967 G 8 8 1 16 1 1
1
9
В небереки Джордж Харрисон 1967 C 2 2 1 1
С вами или без вас 0 C 4 4 1 1 1
1
OASIS 1995 EM 1995 9 14 7 14 1 1
Woyaya (мы Идя) Osibisa 1971 C 6 C 6 C 6 12 1 1 1 1
Xanadu Джефф Линн, ELO 1980 г 13 25 2 2 2
вчера Lennon / McCartney 1965 F 9 17 9 1 17 1 1
Вы такие красивые Билли Престон / Брюс Фишер (версия Джо Кокера) 1974 G 9 12 2 1
9 Вы не можете взять его с вами Paul Kelly 1999 г 6 14 6 14 1 1
1
Вы знаете мое имя (посмотрите номер) Beatles 1967 D 8 8 8 11 1 1 1 1
1
Вы можете как хорошо улыбаться Green / Megarrity 2013 D 18 32 1 1 1
Вы никогда не можете сказать (C’est La Vie) Chuck Berry 1964 C 2 2 3 2 1 3
1
молодые в сердце Джонни Ричардс / Carolyn Leigh 1953 г 12 1 12 1 23 1 1 1 1
Вы такие квадратные Джерри Лебе R / Mike Stoller 1957 C 4 C 4 6 2 6 2
2
9 Вы правда Eddie Vedder 2011 C 13 17 1 1 1
У вас есть друга Carole King 4 1971 г 17 39 1 1 1 1
У вас есть друга У меня Randy Newman 1995 C 13 C 13 C 13 1 29 1 1 1 1
199 Вы не были влюблены в Me Billy Field 1981 C 4 7 1 1

Мнение | Освободите Табуле

РАМАЛЛА, ЗАПАДНЫЙ БАНК — «Деньги, деньги, деньги», — напевает Насер Абдулхади за прилавком своего фаст-фуда.Он продает билеты на вечерний концерт Boney M. Бизнес идет бойко. Жизнь не так уж грязна в этом центральном элементе будущего палестинского государства.

«Что плохого в том, чтобы жить нормальной жизнью в Рамаллахе», — гласит сентенция в золотой рамке на стене «Zeit and Zaater» («Оливковое масло и тимьян»), маленького ресторанчика Абдулхади на главной улице напротив знаменитого кафе-мороженого Rukab. . Еще один сертификат в рамке гласит: «Книга рекордов Гиннесса: самый большой в мире салат табуле».

Абдулхади, 48 лет, весельчак.Он любит свою еду, любит свою работу, любит вносить свой вклад в международное признание независимой Палестины. Его рецепт: используйте Гиннесс, чтобы поставить палестинскую кухню на мировой стол.

Какое-то блюдо, тот самый победный салат. Обычно табуле — это просто закуска. Не Абдулхади. Его 1081 кг нарезанной петрушки, булгура, лука, помидоров и мяты заполнили 15-футовую тарелку. Больше всего Абдулхади наслаждался «политической победой»: «Мне потребовалось 18 месяцев, чтобы убедить Гиннесса войти в него под «Палестиной» — не «оккупированным Западным берегом», даже не «оккупированной Палестиной», а просто Палестиной.

Продовольственная кампания Абдулхади началась, когда он услышал от друга, прилетевшего из США — он сам много лет жил в Нью-Йорке, — что El Al, израильская национальная авиакомпания, подавала мусахан, курицу и лук на лаваше со специями. с фиолетовым сумахом, как «израильское национальное блюдо».

Абдулхади обнаружил, что это трудно переварить. «Все знают, что Мусахан — палестинец. Они уже пробовали его раньше с хумусом и фалафелем. Я называю это израильской наглостью».

После того, как его табуле была наконец съедена, под его ковшом палестинские повара завоевали еще один титул в супертяжелом весе — «Самый большой в мире мусахан».

«Нам необходимо признание того, чего мы достигаем в обычной жизни, — говорит Абдулхади. «Как и люди во всем мире, мы любим своих детей, мы повара, бизнесмены, плотники, фермеры, промышленники, владельцы магазинов, мы участники мирового общества. Мы не просто движение сопротивления, борющееся с оккупацией».

Величайший табуле, гигантский мусахан — едва ли категории мировых титулов могут произвести впечатление на мир. Но Абдулхади также знает, что дает пищу для размышлений: «Важно, чтобы люди слышали о несправедливости повседневной жизни в условиях оккупации, я это понимаю.Но что действительно впечатляет, так это то, что вы можете идентифицировать себя с нами только потому, что мы похожи на вас. Разве мы тоже не смеемся, не плачем, не любим, хорошо кушаем, не соревнуемся? Соревнуясь на мировой арене, мы показываем, что существуем. Иногда мы также можем быть лучшими».

Если израильтяне иногда ворчат из-за библейского бремени быть названным «богоизбранным народом», Абдулхади, кажется, доволен тем, что его выбрал только современный бестселлер, конкурирующий с Библией, Книга мировых рекордов Гиннесса. По крайней мере, его непочтительность дает ему чувство свободы, которого он не получает от Израиля.

Цель Абдулхади теперь состоит в том, чтобы создать новую категорию, чтобы Палестина получила титул «Самое большое количество титулов Гиннесса». Неудивительно, что он получил прозвище «мистер». Гиннесс в Палестине» (или это должно быть «Мистер Палестина в Гиннессе»).

И Абдулхади не ограничивается словом «самый большой»: «В прошлом году я подал заявку на Палестину как «Самая продолжительная оккупация». Теперь это будет главный титул.

Ему отказали. «Они сказали: «Тибет был длиннее». Я сказал: «Тибет не применялся.Они сказали: «Ты просто провоцируешь». Я сказал: «Хорошо, я претендую на титул «Самая прекрасная оккупация».»

Что, если Израиль будет возражать?

«Отлично, я бы сказал им: «Победите меня в моей собственной игре, покончите со своим самым замечательным занятием, и чем скорее, тем лучше». Я буду рад отказаться от всех наших титулов Гиннесса — лишь бы они были» Конец самого прекрасного занятия».

С.Дж. Бони: покровитель бутербродов | Ист Бэй Экспресс

«Я вырос в сэндвичной семье, — говорит шеф-повар Сент-Джеймс Бони.Часть семейного фольклора Бони восходит к той ночи, когда его родители впервые вместе поужинали. Его отец отрезал кусочки от жаркого, а затем намазал майонезом два ломтика хлеба, чтобы сделать бутерброд. Эта история может объяснить тот факт, что Бони хотел открыть магазин сэндвичей, когда был подростком. В прошлом месяце он осуществил эту мечту, когда открыл одноименную закусочную The Saint Sandwich Shop and Eatery. Прямо через дорогу от The Food Mill магазин Boney’s — еще одно приятное дополнение к ранее заброшенному участку бульвара Макартур.

«Я был во многих магазинах сэндвичей», — говорит Бони. «И вы всегда ищете этот удивительный бутерброд — и его нелегко найти». В его меню есть несколько бутербродов на выбор; они также доступны без хлеба в виде салатов. Я пробовал залив и птицу. The Bay сочетает в себе ростбиф и индейку с сыром чеддер и помидорами на кунжутной булочке. Этот рулет был специально изготовлен для The Saint местной пекарней Acme Bread.

«У них есть обычная булочка, которую я пробовал, — говорит Бони.Но он спросил Акме, можно ли добавить в него семена кунжута. Они согласились начать таким образом вести бизнес Святого.

«Я люблю приправы», — говорит повар. «Мне нравится майонез. Мне нравится немного терпкости. Когда помидоры смешиваются с майонезом, это сочетание создает другой вкус». Бони также ясно говорит о своем архитектурном подходе к нарезке мясных деликатесов тонкими ломтиками и о том, что не работает в бутерброде.

«По какой-то странной причине я получаю много толстых сэндвичей, только что сложенных друг в друга, — говорит он.«Внутри все выглядит плоско. Мне нравится, когда он немного более текстурный и тонкий, почти как тертый бутерброд». С обоими бутербродами я мог визуально различать много слоев, а также пробовать различные ингредиенты. Как большой любитель сэндвичей с индейкой, я придерживаюсь пуританского подхода к их подаче. Поэтому было приятным сюрпризом обнаружить, что ростбиф в заливе действовал как сложный контрапункт, а не как отвлечение, к более мягким ломтикам грудки индейки.

Boney’s из Неаполя, штат Флорида, но интерьер The Saint выкрашен в темный цвет, как магазин во французском квартале Нового Орлеана.Внутри есть три или четыре стола, но большинство клиентов ждут бутерброды на вынос у стойки со стульями или на скамейке снаружи. Я был заинтригован содержимым высокого холодильника рядом с кассой и увидел контейнеры с домашним картофельным салатом — двух видов — и салатом из капусты, а также трещащим по швам десертом тирамису.

Те, кто читал предварительные обзоры «Святого», знают о банановом кремовом пироге Бони с корочкой из печенья «Орео». На данный момент я только слышал об этом.Boney предлагает еженедельные фирменные сэндвичи и меняет меню десертов, но люди уже просят вернуть этот пирог с банановым кремом. Он тоже только начал делать печенье.

«У нас есть только конвекционная печь, так что места действительно мало», — говорит Бони. Он испечет пару дюжин печенья утром, и на сегодня хватит. «Я всегда оглядываюсь и пытаюсь освободить больше места и быть более эффективным». Шеф-повар, которому только что исполнилось 44 года, проработал в ресторанной индустрии всю свою жизнь, хотя его последняя работа в качестве корпоративного консультанта по продажам не позволяла ему работать на кухне в течение шести лет.Что касается управления рестораном, он говорит, что «совершенно по-другому, когда это твой ребенок».

Эта смена карьеры произошла во время пандемии. Бони задал себе существенный, экзистенциальный вопрос: что я хочу делать до конца своей жизни? Ответ подтолкнул его открыть The Saint. «Если это не удастся, по крайней мере, я попытался», — говорит он. «Я говорил об этом со всеми своими друзьями, и мне показалось, что это самое подходящее время».

The Saint, открыт со вторника по субботу с 11:00 до 15:00, 3016 Macarthur Blvd., Окленд. 510.479.3554. www.thesaintsandwichshop.com .
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.